訂閱計劃 如有需要，試行期間將以郵寄方 式，免費把最新一期《集油》送 到府上，希望油塘街坊支持。 編輯 / 楊雅怡 設計、排版 / 陳穎璇、張禮皓、柯曉楠
【本報訊】受武漢肺炎（新冠病毒）影響，香港人已經沒有外遊多時，本地遊就成了另一 選擇。而鯉魚門石礦場因其地理位置方便、景色獨特，近期就成為了本地遊的熱點。但隨 著遊客增多，不少問題就隨之衍生。早前本報在社交媒體上報導過「石礦場垃圾遍地」以 及「石礦場發生火燭」的情況，本期《集油》將會繼續以「石礦場」為專題，與各位讀者 深入了解不同持份者的看法，以及揭露石礦場一直存在的問題。 文／日比、陳塵止 攝／陳塵止
「荒廢樂土」獲遊客喜愛 部份擔心影響民居及大自然
三大問題難以解決 遊客攀石險象環生
「頹廢探險風」打卡聖地 荒廢石礦場的前世今生 石礦場環境衛生
石礦場是油塘的一片「樂土」，除油塘人會前往外，同樣得到區 外人的喜愛。來自沙田的唐先生和友人就特意到此進行攝影活動， 雖然部分芒草被燒，但他依然覺得「周圍成個景都值得影」，他 認為這樣的風景在香港已經不多；而來自馬鞍山的譚女士一家同 樣滿意行程，他們的關注點是「石礦場」整體的遺址，而非芒草， 直言對於石礦場的風景「都幾 impressive（印象深刻）」，也會 考慮在離開的時候光顧途經的餅家。但也有遊客指出部分潛在的 問題，例如由九龍來到油 塘的馮小姐，指石礦場是 「好好嘅大自然環境」， 但擔心該地經商業化後， 會產生更加嚴重的垃圾問 題；來自青衣的甘小姐則 向 記 者 表 示， 雖 然 吹 著 海 風 感 覺「 好 chill（ 自 在）」，但因為沒有預計 到入石礦場要在多條村中 曲折穿插，擔心日後如果 譚女士一家 石礦場成為旅遊熱點，會相當打擾村民的日常生活。
村民歡迎遊客但望注重環保 商戶樂見年輕人願意消費 居於村內 26 年的陳小姐，直言感受到近期遊客比以往多，村民對 於遊客一直都是保持歡迎的態度，因為「鯉魚門不嬲都係旅遊景 點」，並表示遊客增多可以「振興呢一帶嘅食肆、士多同埋商店。」 但她同時也提到垃圾問題，早前她與朋友在海傍和石礦場都清理 了大量膠樽，所以她呼籲遊客們「希望入嚟玩嘅人，唔好留低垃 圾」。 遊客進入石礦場前，必然經過 一些商店，瑞香園餅家就是其 中一間。店主李女士表示，最 近香港人應該已經抗疫疲勞， 進出石礦場的遊客明顯增多， 營業額確實也得以回升，但仍 不能與以往最佳的時期相比。 她坦言餅店「乜嘢高高低低都 試過啦」，並會以平常心應對 疫情下的營業額。同時她又特 瑞香園餅家店主李女士 別指出，隨著本地遊客增多， 「都多咗唔少後生仔幫襯我哋啲餅」。
本報記者一行人曾三次到石礦場實地考察。遠看石礦場全景，確 有一番特色，但走近細看，石礦場的垃圾仍是遍佈各處。早前本 報曾報導環境衛生情況（詳細內容可掃描 QR code 瀏覽），火災 事件過後記者再次親臨石礦場採訪，相信因為經歷火災的緣故， 原本大量的垃圾已經不顯眼，但若然蹲下觀察被燻黑的土地時， 不難發現，原來不少被火燒焦的垃圾經已溶入泥土，當中包括塑 膠瓶、食物包裝袋等等，相信部分垃圾完全融化入泥土中。另外， 在未被火災波及的芒草裡，也夾雜著形狀大小各異的發泡膠，海 風一吹就四處飄揚，大煞風景。 石礦場的石屋、石山都充滿歷史的滄桑感，理應受到尊重和保護 的遺址卻塗鴉處處。只需繞著石礦場慢行一圈，「琳瑯滿目」塗 鴉盡顯眼前，例如山邊的大石 有 簡 體 字「 阿 弥 陀 佛 」（ 阿 彌陀佛）的字樣，再往前走的 石頭上也被噴上各種圖案和文 字，而石屋頂部也殘留著疑似 「光復香港」的白色字樣，但 這是全場唯一一處曾被其他人 試圖用油漆遮蓋的塗鴉。記者 無法查究這些塗鴉何時出現， 又是何人所為，但這些塗鴉的 大石上「阿弥陀佛」字樣的塗鴉 存在，顯然與石礦場的滄桑格格不入。 一座大石山座落於石礦場的背後，而這座石山也是石礦場的重要 標誌之一。石山目測十分陡峭，本不適合市民攀爬，但記者發現， 在石山靠海的一面，一扎由多條麻繩簡單捆綁而成的繩索被垂掛 於山邊，頂端估計被綁於山頂，尾部估計接近海面，繩索附近並 沒有任何保護裝置，懷疑是由市民自行懸掛的。同時發現有市民 正在使用該條繩索往上攀爬，繩索附近的石頭形狀各異，繩索一 旦斷開，攀石的人必然受傷，甚或意外墮海，可謂相當危險。
懷疑由市民自行懸掛的繩索
在百多年前，不少廣東人流落鯉魚 門，他們以「打石」為生，石材會 銷售至台山順德，甚至歐洲。當年， 鯉 魚 門 與 牛 頭 角、 茜 草 灣、 茶 果 嶺這三條同樣經營打石的村落合稱 「四山」，而鯉魚門石礦場老大更 有「四山頭人」之稱，與滿清政府 關係密切。自八十年代起，打石業 無法續領牌照逐漸式微，礦場相繼 關閉，因而保留了一片石礦場遺址。 鯉魚門石礦場曾與同在油塘的茶果 嶺一樣，都是香港舊時重要的採集 大石之地，隨後因應建築業發展的 需要，又開始發展碎石。直至「六七 暴動」後，港英政府實施火藥管制， 石廠無法再續牌發展，運作百年的 石礦場終於完成它的歷史任務。 如今的遺址，只剩下數幢殘破的石 屋、散落的碎石和搖曳的芒草群， 還有海浪拍打上岸而形成的天空之 鏡，這些景物營造出來「頹廢風」 的特色，吸引不同遊客來親身遊歷 一番，欣賞石礦場曾經的輝煌。
「
2 / 專題 / 03 · 2021 /《集油》/ 第三期
文、攝／樹心、玩具、KK
自將軍澳隧道通車以來，將軍澳人口隨著城市發展大增，但隧道不勝負荷，在繁忙時間 經常出現交通擠塞。2005 年，香港政府開始規劃「將軍澳 - 藍田隧道（下稱將藍隧道）」 以應付將軍澳人口增長及工業發展所帶來的交通問題。預計屆時由將軍澳市中心前往東 區海底隧道只需要 5 分鐘，比現時節省約 10 分鐘，車程由約 7 公里減至約 4.2 公里。 隧道工程竣工在即但依然爭議不斷，有人覺得「啱使好用」；有人直斥「好似港珠澳大 橋咁倒錢落海」；也有人認為工程為附近居民造成不便甚至滋擾。市民對將藍隧道抱有 不同期望和質疑，讓我們一同探討當中的問題。
將藍隧道小檔案 ・擬定為香港 6 號幹綫的一部分，連接茶果嶺與啟德，隧道全長 4.2 公里 ・全綫雙綫雙程行車，連接藍田茶果嶺與將軍澳南 ・西端連接 2 號幹綫東區海底隧道，茶果嶺和同屬 6 號幹綫的 T2 主幹道 ・東端接駁寶順路及將軍澳跨海大橋 ・預計造價 151 億元，受疫情影響，將藍隧道工程預計要延遲至 2022 年年中竣工
油塘居民嫌棄大白象 有如倒錢落海
茶果嶺道簡直是泥頭車的主場
由於油塘沒有直達巴士到九龍塘， 居住在油塘六年的楊先生每天都 會駕車上班。他每天早上 7 點 45 分前就要出門，不刷牙、早餐也 不 吃， 務 求 在 20 分 鐘 內 到 達 公 司。一旦 8 點才出門，他就要花 40 分鐘才能到達，慢了 15 分鐘 出門，行車時間相差一倍。駕車 多年的他爽快地說：「沒辦法， 所以我多數都情願遠少少行茶果 嶺道，少燈位，又唔使同東隧嘅 車爭。雖然塞車，上到觀塘繞道 先塞，總好過喺觀塘道俾石屎壓 楊先生 住，左右兩邊都有車剷過來 cut 線，後面又有車砵，塞死 哂。」
的士司機陳先生在交通繁忙的旺角居住，平日遊走九龍 各區。他指東九龍的塞車龍頭非東隧莫屬。有大量車輛 由將軍澳、觀塘駛往東隧方向入港島，形成車龍長至藍 田，塞個十多分鐘不在話下。他知道有新隧道可以分流， 將來通車會考慮使用。現時工程改道令塞車情況更為嚴 重，「不過大家都習慣喇」他如是說。
行茶果嶺道有好有壞，他說：「最衰就係茶果嶺道泊晒泥 頭車呢啲重型車輛，阻住視線，成日都行唔到。出路口睇 唔到車最危險！我小路出俾人撞都冇得投訴！」聽到將藍 隧道預計明年初通車，他恍了恍神。記者向他解釋什麼是 將藍隧道，他戲言：「多條路揸車實好㗎，可以由油塘直 接去將軍澳海濱，一年都會去一次嘅。」但得知原來要經 過茶果嶺道轉入將藍隧道。他頓了一頓，一改爽快的口吻， 苦口婆心地說：「茶果嶺道已經好迫，咁多條車龍塞住晒， 冇效益，好似嗰條港珠澳大橋咁真係倒錢落海。」
將軍澳居民期望新隧道能省時 駕駛人士林先生居住在寶琳近 10 年，平日上班多數以私 家車往返柴灣及寶琳，經常使用將軍澳隧道。他指現時將 軍澳因隧道塞車問題嚴重，行車不算方便，本來 20 分鐘 的路程在繁忙時間可能要花上 40 分鐘才能從寶琳到達柴 灣。林先生表示其實即使有私家車，有時寧願搭地鐵上班 以避過塞車。問及林先生在將藍隧道建成後會否轉用時， 他的第一反應是只知道有新隧道即將建成，但詳細情況卻 一無所知。向記者了解後，他立即表示會改用新隧道，「返 工路程縮短咗，應該會慳時間。如果新隧道同舊隧道差唔 多塞，咪又係搭地鐵囉！」 除了駕駛人士，居住將軍澳逾 20 年的袁小姐也很期待新 隧道落成。她平日早上 8 點乘搭新巴 694 線到港島上班， 只需 45 分鐘便到達公司。但當塞車情況嚴重，尤其是在 藍田鯉魚門道及東隧口，她曾花足足近 90 分鐘才到達公 司，令她深感困擾。因此她期望將藍隧道能分散由將軍澳 區往港島的車流。問及將藍隧道對往返九龍新界的作用， 袁小姐無奈地慨歎「咪又係要塞觀塘…」反映觀塘依然是 東九龍交通擠塞之癥結所在。
人難以看得到即將駛入的車輛，除非是巴士這麼高大的 車輛會露出少許車頂。而司機無論是私家車還是巴士， 更不會看到正要過馬路的行人。稍有不慎即成意外，輕 則塞住東隧的唯一入口，重則人命傷亡，但這些人為的 盲點、致命意外其實可以避免。
記者問及陳先生對油塘交通的意見，他顯然對茶果嶺道 頗有微言，「嗰度好多泥頭車，一落雨飛啲泥水過嚟， 連自己架車都變泥頭車。重型車剎一剎車或者稍有碰撞 都極度危險。而且有啲司機一 cut 線有時候飆得快，咁 啱喺佢嘅盲點位，分分鐘被夾扁。」 當得悉茶果嶺道正是新隧道出入口時，他流露出對新隧 道的憂慮和質疑的表情。油塘違泊問題嚴重，尤其是茶 果嶺道和油塘道，常常只剩一條行車線，新隧道的油塘 路段很有可能塞上加塞。他形容「茶果嶺道簡直係泥頭 車的主場、泊車勝地。」泥頭車及私家車對城市發展不 可或缺，卻沒有足夠的配套。停車場連車位都供不應求， 泥頭車司機每次都要到新界泊車亦非常不便，他們也是 迫於無奈犯險。他不禁晦氣地說：「違泊問題根深蒂固， 緊係解決唔到啦。」 他淡言：「香港地有乜計，交通情況長期都係沒有最壞 只有更壞，道路網已經用爆幾十倍。」跟據運輸署統計， 2006 至 2016 年間，私家車登記數量增長五成，道路增 長只錄得百分之六。即使沒有發生交通意外，道路亦負 荷過重，塞車無可避免。不斷開路終有一天就能追得上 車流量嗎？
立體交匯處建成過程
油塘交通壓力爆煲 Gary 指現時進入東隧的車輛要經過收費廣場後匯合成 兩條行車線，經過分流及匯合，車輛有較大的緩衝空間， 交通意外及擠塞的機會較低。而政府計劃在 2022 年起 分階段推行不停車繳費，屆時東隧收費廣場或會被拆 卸。7 條行車線直接匯合成兩條，有機會造成樽頸位， 車輛更會倒流至將藍隧道內及油塘一帶。Gary 建議設 立較長的「加速線」，以提供足夠空間，讓來自將藍隧 道的車流切線進入東隧。
人為盲點足以致命 道 路 研 究 社 社 長 Gary 認為將藍隧道改道工程 並不理想，有安全隱患。 市民經油麗邨直走到救 護站，需要過一條無紅 綠燈又無斑馬線的臨時 馬路，而這條馬路正正 是沿鯉魚門道駛入東隧 的入口，因此車量較多、 車流較急。記者在現場 道路研究社社長 Gary 觀察，半小時內已有約 10 名行人過馬路，險象環生。 最危險的是馬路口有告示提醒行人望右看車，車輛從前 後而來，期間沒有燈位同時停下兩方車輛，行人難以顧 及繁忙的路面情況。右後方的告示板更高達一米八，行
茶果嶺道迴旋處將成為連接港九新界的重要交匯處，承 受著不可忽視的交通壓力。主要幹道上車輛普遍偏快， 司機進入迴旋處時容易收掣不及和發生碰撞。茶果嶺村 亦即將重建成高密度住宅，未來茶果嶺道的車流將明顯 增加。建設新的道路固然方便出行，然而一旦於迴旋處 或將藍隧道發生交通事故，龐大的車流無法疏通，車龍 將向迴旋處各個出口伸延，油麗邨對出的油塘道首當其 衝，為油麗邨及茶果嶺一帶的居民帶來困擾。 工程有人叫好，有人反對，目前將藍隧道成效存疑，而 實際情況要待行車線劃線工程落實才能反映。隧道工程 竣工在即，油塘街坊可繼續關注將藍隧道，監察政府有 否正視工程的現有及潛在憂患，保障居民福祉。
「
油 說:
第三期 /《集油》/ 03 · 2021 / 專題 / 3 門前擺設書攤 成效遠勝預期
專訪
舊漁村 裡的
文青
「我當初嘅 idea 係想 service 翻個 local community ︒（我當 初的想法是想服務這個本土社區。）」這是 Jasmin 擺設這個書 攤的主要原因。其實她一直有擺設書攤的想法，奈何太多因素 需要考慮，未能輕鬆實現。直至她得知有親戚居住於鯉魚門的 村屋內，期待感受村屋生活的她於是搬入居住。她所住的村屋 對開，即是鯉魚門對出，恰好有一片宜人海景，她笑言這片海就 是另外一個驅使她決定在此擺設書攤的原因。一些書，一個海， Jasmin 的書攤計劃終於實現。 小書攤計劃雖然得以實現，但在「速食文化」盛行的香港，小書 攤會否受歡迎，Jasmin 最初也有些擔心。欣慰的是，她最終如 願以償。「（擺設書攤）3 個月左右，比我預期中更加開心。」 她認真地回想且略帶興奮地說。「因為你係唔會估到邊個人會行 過，又會同你有啲乜嘢 conversation（對話）」，每天可以遇 到不同的遊人和街坊，或許這就是她在社區擺設書攤的樂趣和價 值所在。
小書攤與 Jasmin
計劃雖好 但能否如期實現？ 從交談中明顯感受到，Jasmin 對於小書攤的未來發展，還有很 多想法。例如希望尋到地方，實現前舖後居的經營模式，將閱讀 文化和咖啡館相結合。自稱是電影迷的她，又想舉辦電影放映 會，或者一些電影截圖的展覽，最終目的都是為了服務和團結社 區居民。目前只可以先繼續在村屋外不定時擺設小書攤，單純外 借圖書予遊人或者村民，空閒時就同有興趣合作的朋友思考下未 來路向，「不過下一步最快都三、四年後的事了。」
女醫生
對於未來，「其實有好多 space（空間）可以去諗。」但講到何 時可以實現，她嘆了口氣，略帶猶豫地說到，一方面擔心時間成 本、經營成本的問題，另一方面，她直言「冇特登諗太遠，尤其 今時今日嘅香港咁樣。」目前只可以先繼續在村屋外不定時擺設 小書攤，空閒時就同有興趣合作的朋友思考下未來路向，「不過 下一步最快都三、四年後的事了。」
@librarybytheseahk 小書攤
文 / 日比 攝 / 陳塵止 無懼挑戰 憑同理心投入兒科工作 無論進入或離開鯉魚門石礦場，只要 經過海傍的路，就有機會看到 Jasmin 的身影。她的門前羅列着十多本中英 文 圖 書， 在 眾 多 平 平 無 奇 的 村 屋 之 中，這一個文藝的小書攤格外顯眼。 由 於 當 日 的 採 訪 來 得 非 常 即 興， 故 Jasmin 沒有什麼打扮，只見她一身 簡單的便服，穿著拖鞋，抱著她的愛 犬「阿福」坐在門前，在和煦陽光下 擺設著書攤，愜意的她又似乎與普通 村民並無分別。
後記
「而家做緊 houseman（實習醫生）喺醫院，應該可以做個正 式嘅醫生。」若非仔細交談，實在無法猜測得到，這個充滿「文 青風」的女生，竟是一個剛剛醫科畢業的大學生，而她在中學時 期更是一個名副其實的理科人。但隨著見識漸廣，她開始對文科 有了新的理解，從最初覺得「讀文科似乎比較軟弱」，直到如今 感覺文科生並非軟弱，反而認為他們特別「emotional （情緒 化）啲，有同理心」。 所以，為了加強自己的同理心，Jasmin 選擇了兒科這條路。除 了因為「小朋友可以帶俾我哋好多 hope（希望）」之外，她更 希望從中了解家長的心態，哪怕是「怪獸家長」。她坦承這些工 作是一種挑戰，但她並沒有過多的擔心，「呢啲係作為兒科醫生 好細嘅一部分啫。」她從容地續說道。
2020 區議會回顧
參考資料 / 觀塘區議會網頁
整個採訪過程暫停了數 次， 皆 因 不 斷 有 遊 客 走 近 書 攤， 並 主 動 地 同 Jasmin 分 享 各 自 的 讀 書 心 得， 記 者 見 到 Jasmin 與遊人自在而歡快的交 談， 那 些 對 話， 那 些 笑 聲，也許足以體現這個身 處鯉魚門的小書攤之意 義，社區的可貴。
圖片由受訪者提供
文 / 向傷心說再見 政府回覆
議員意見
英泥廠運作 公屋設置 自動體外 心臟去顫器 （AED）
張貼海報 準則
◆ 區內的英泥廠對附近的環境造成污染及交通問題，可惜政府未能處理有關問題，故希 望政府和跨部門小組可以出席相關的會議討論有關事宜 ◆ 通過「要求環境局終止向觀塘區內混凝土廠發出作業許可牌照」動議 ◆ 會考慮就有關部門經常不出席會議一事向申訴專員作出投訴
◆ 警方表示有積極進行執法行動 ◆ 觀塘民政事務專員指文件上所指的跨部門工作小組 由發展局統籌，有關文件已上載到網站（惟記者事 後查閱相關網站並未找到相關文件）
◆ 謝淑珍議員表示指公屋人口眾多，油塘邨亦曾有人受傷，惟當時竟沒有急救箱，情況並不理想。 署方應規定各公屋的保安或前線人員須懂得操作 AED
◆ 房署回應指將考慮於現時的商場新合約加入條款，要求物業管理公司提供 AED，但現時未有在公屋加設 AED 的時間表 ◆ 密切關注政府會否引入有關免除施救者法律責任的法例 ◆ 加強培訓前線人員以應付突發事件，為日後加設 AED 作好準備
◆ 王偉麟議員指曾與註冊慈善團體合作，進行糭子義賣， 但因海報上列明價錢，故被房署拒絕張貼 ◆ 但同一時期，議員卻目睹房署批准張貼不同列明價錢的 海報如助養山區兒童及互委會不同活動的海報 ◆ 另外，區議員舉辦中醫義診服務、拍攝證件相等完全非 牟利的活動，亦不被允許張貼海報 ◆ 查詢房署為何規管海報張貼的標準不一
公屋預留張貼海報配額予議員的安排： ◆ 每位當區區議員有不多於三張 A3 或六張 A4 的海報配額 ◆ 房署表示如果同一張海報需張貼較長時間，便無需每次移除海報 ◆ 房署建議委員可與屋邨的負責同事協商，房署代表亦會將委員的意見向署方反映 更新海報機制： ◆ 所有展示的海報均會於每月的 1 日、11 日及 21 日被清除及更換 ◆ 房署回應會反映如同一張海報需張貼較長時間，希望無須每次撕下海報 ◆ 房署希望能在不違反原有政策的原則下，盡量與區議員協調
海報張貼的規管與準則： ◆ 海報內容須屬資訊性，以提供福利或服務及非牟利為原則，不可涉及商業成分 ◆ 為確保處理申請一致，若宣傳品具有爭議性，相關屋邨辦事處會轉交至總部處理 ◆ 房署會向區內同事了解，以考慮可否制定措施或機制，避免處理相同海報的申請時標準不一致
觀塘區未來主要 政府發展項目
◆ 油塘碧雲道地盤甲及地盤乙公營房屋發展計劃 ◆ 油塘欣榮街鯉魚門公營房屋發展計劃第四期 ◆ 前茶果嶺高嶺土礦場的房屋發展：土地平整及土力工程、興建雙線不分隔行車道及行人路連接茜發道與發展用地、基礎建設工程 ◆ 茶果嶺村的長遠發展（研究中）
4 / 生活 / 03 · 2021 /《集油》/ 第三期
集糧秘方
簡易沖焗袪濕茶
專 欄 文、攝 / 食星者
1) 消暑袪濕茶
赤小豆 5 錢
白扁豆 3 錢
蓮葉 3 錢
做法： 1. 將蓮葉剪成細片，把所有材料洗淨，放入杯中茶隔內。 2. 注入 500 毫升熱開水，蓋上杯蓋，焗 30 - 40 分鐘即可飲用。
2) 清熱袪濕茶
油塘與我們的產物
走入鯉魚門三家村的小路上，有鯉魚門燈塔、鯉的 壁畫、寮屋群、天后廟、大炮、還有在疫情中變成 打卡勝地的石礦場，但同時其實也不難發現垃圾的 蹤跡。鯉魚門有 150 年的歷史，隨著時代的變遷， 人的樣貌也變得不一樣，從七八十年代漁業繁榮的 區域，到現在專門做遊客生意的小村，記錄了歷史 的不止是書籍，還有的是一個個破碎的膠樽、被磨 平的玻璃。或許你會以為，哪處有興旺的商業區， 哪處垃圾便多吧，但其實不止這一處地方，在油塘 處處也不難發現垃圾，作為社區一份子的我們，究 竟垃圾與我們生活的社區有什麼的關係？ 現今的人類好像逃不了製造垃圾、並因此而影響自 身的宿命，但從前我們製造的垃圾其實是一個生態 循環，由餐桌的食物變成肥料，提供養分讓植物生 長再供食用。現在的垃圾生產卻是線性發展的，塑 膠有毒、不易分解，在大自然下會慢慢降解成微塑 膠，體積細小，被魚類、貝殼類生物誤食後無法排 出體外，不斷累積，最終會被人類攝取，影響免疫 系統和神經系統、生殖能力，甚至致癌。現在的垃 圾在大自然下已經不能自行循環，不能獨自分解， 造成不可逆轉的情況。近來有科學研究團隊在人類 胎盤中首次發現微塑膠，可見塑膠垃圾不經不覺， 已無聲無色地侵入不只我們可見的環境中，甚至是 我們的身體、更影響著未出生的下一代。 說回大家居住的油塘，看見鯉魚門燈塔的黑色電線 膠、石礦場被焚至變形的膠樽、埋藏在地下的發泡 膠，你會不禁嘆息「小時候所玩樂的地方已被塑膠 所污染了…」嗎？你會害怕，有一天，你趕回家舒舒 服服吃著的住家飯裏，盛載著細小但不能排出體外 的微塑膠嗎？
木棉花 3 錢
茵陳 2 錢
竹茹 4 錢
面對這些問題，你也許會說「政府會幫我們解決 的」、或是「是政府沒有在解決」，沒錯，作為負 責提供和維持垃圾處理系統的政府固然責無旁貸， 不過當政府沒有盡責時，每一天打開門口看到垃圾 的人，每一天吸入受污染的空氣，每一天與垃圾生 活的，只會是你。站在政府的角度，油塘可能只是 連接港島區的轉車站，但在你們的角度，油塘是你 居住的社區，甚至是長大的社區。《一念無明》曾 有一句對白：「在生活裏，不是每件事情你都可以 不去面對，然後『外判』給他人。」面對現在垃圾 滿佈，你還是認為把問題「外判」同時繼續對問題 視而不見嗎？ 早在 60 年代，油塘被香港政府劃作公屋區，還設有 一個工業區，但於 90 年代被陸續清拆重建，加上製 造業息微，許多工業大廈都已空置或變更為其他用 途。現在，油塘沒有觀塘般繁忙，也沒有將軍澳般 私樓林立，形容油塘也許用「平實而低調」最為合 適了。看到這裏，相信你也是一位關心油塘的人， 我們雖然不能完全解決有毒垃圾入侵油塘的問題， 但至少你可以用你的行動去支持這個樸實舒適的社 區、改善你們日常生活的環境。歡迎你、作為油塘 人的你，加入我們一起救救這個平實的海邊社區。
香港綠色希望是一個致力改善香港環 境的組織。
廣 告
社區活動 謝淑珍議員辦事處： 街坊個案跟進 免費法律諮詢 協助長者福利申請 協助申請食物銀行服務 協助預約門診/換領証件
做法： 1. 將竹茹剪成細片，把所有材料洗淨。 2. 先把茵陳、竹茹放入保溫杯中茶隔內，注入 500 毫升熱開水， 蓋上杯蓋。焗 30 - 40 分鐘。 3. 然後放入木棉花，焗 5 分鐘，待聞到花香後即可飲用。
王偉麟議員辦事處： 街坊個案跟進 熱飯訂購服務 免費血糖血壓檢查服務 免費法律諮詢 每週中醫義診 代購營養配方粉 駐辦貓社工 漂書服務
3) 驅寒袪濕茶
生薑 3 片
紫蘇葉 3 錢
龔振祺議員辦事處： 街坊個案跟進 熱飯訂購服務 協助福利申請 義務法律諮詢 中醫半義診服務
蔥白 1 條
做法：
油麗之友會： 開放自修室 長者手機班
1. 把所有材料剪碎。洗淨後，放入保溫杯中的茶隔內。 2. 注入 500 毫升熱開水，蓋上杯蓋，焗 30 - 40 分鐘即可飲用。
冇獎問答遊戲
油塘你幾熟，估下圖中係邊度？
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支持團體 @zaapyau
第三期 /《集油》/ 03 · 2021 / 特刊 / 5 甲部：錯處捉捉捉捉捉
2021- ZY DSE 特刊
為表達 2021 年文憑試考生的慘況，「2021 DSE 苦主大聯盟」主席邱塘 人向教育局局長撰寫了一封書信，奈何信中錯漏百岀。試以格式小先鋒 的身份，圈岀信中錯處並作改正。
1. 模擬 考材
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年
集
油
實
體
報
第
三
親愛的楊局長：
期
DSE 特刊
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5** 模擬考材
祝 長命百歲 「2021 DSE 苦主大聯盟」主席 邱塘人謹覆 2021 年二月十九日
考生須知
楊局長尊鑒：（平輩才用台鑒，否則應用尊鑒 ) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 祝（祝語頂兩格寫：xx 祝） 工作順利（使用貼近語景的祝賀詞）
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「2021 文憑試苦主大聯盟」主席 邱塘人謹啟（致信應用謹啟） （如分兩行需頂右對角） 二零二一年二月十九日 ( 不應使用兩款數字 )
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（一）「5** 模擬考材」乃集油成員集氣製作而成。 （二）為便於理解，「5** 模擬考材」已修改至適合正常人閲讀。
2.
常用公式連連看
(4)
很多人都為了達成其他人的期望而努力地為 DSE 溫書，或者是認為 DSE 一失敗，整個人生就失敗了，但其實我認為最重要是找到自己的路 以及不要太在意成敗。不同的人有不同的路，DSE 失敗了，那便通過副 學士、高級文憑、毅進等等的途徑回去 ，不要太過擔心自己的成績。
（三）考試結束後，請繼續保留「5** 模擬考材」以作覆卷。 （四）根據非正式統計，70% 的考生在完成「5** 模擬試題」後，均獲得 5** 佳績。 （五）以下考試範圍僅作參考，實際考試範圍將根據政府心情而修改。
集油仝人 祝 考 試 順 利
( 答案？咪已經喺度囉 lol)
乙部：放鬆心情，情緒支援
DSE 之我們見 段落 (1)
‘Prepare for the worst and hope for the best’. 有人說考 DSE 就是要 破釜沉舟。但我對於不確定會很焦慮和不安，而這一種壓力會將我吞噬。 所以在 DSE 的前期，我幾乎每天都在憂患中度過，擔心成績不理想的話 該如何是好。故我認為給自己更多選擇十分重要，當時學校的老師也強 烈推薦我們要報名副學士或高級文憑課程以策萬全。為自己準備幾個後 備方案，才可以真正放下憂慮的包袱去奮戰。
法螺話（2019 文憑試考生）
哈姆蜜糖（2020 文憑試考生） (2)
常言道：「生於憂患，死於安樂。」人生在世，少不免遇到擔憂。 於大多數學生而言，DSE 可能是人生路程上，所面對的一道重大難關。 DSE 似乎主宰著你的未來、前程，甚至幸福；似乎整個世界都在告訴你， 沒考好的人就沒將來，注定只能活在社會底層。亦正因如此，你會開始 温習，向同學請教，為度過這場憂患而做準備。而所謂成長，便是不斷 重複以上過程。當遇到困難，人便會不安；為解決不安，人便會思考； 當思考到盡頭，便會獲得屬於自己的解決方法，從而成長。所以，眾多 應試學生們，如果你此刻正感到焦燥不安的話，恭喜你，這正意味着你 將迎來蛻變。請謹記，那些殺不死你的，終將會令你更強大！ 狐狸與玫瑰花（2016 文憑試考生）
(3)
由中六剛開始的時候，我就感受到 DSE 迫近所帶來的壓力。看着三 年的課程內容、周遭同學認真備戰 DSE 的模樣和自己模擬試的成績，令 我感到焦慮，覺得時間不夠用，只剩半年時間好像怎麼追也追不上別人 的成績。那時的我常常因為和其他人比較，令自己承受了很大的壓力， 反而影響了自己的表現。因此我認為在學習上，不要常常和他人比較， 每個人溫習進度都不同，最重要的是找到自己的步伐，跟着自己設立好 的溫習時間表，完成好自己定立的目標就很足夠了。
不用根據《DSE 之我們見》的短文，回答以下問題。 3.
隨着温習壓力增大，莘莘學子容易感到焦慮緊張，情緒低落，亦影響温 習效率，那麼應如何放鬆心情？ 正確 (i)
暫時抽離，嘗試做自己喜歡的事，讓自己 緊繃的神經放鬆一下。
(ii)
朋友是個好東西，當你感到無力軟弱，切 記聯絡朋友。
(iii) 調節自己的心情（例如為自己做飯、看喜 歡的劇集、做運動） (iv) 花十五分鐘冥想，放鬆及整理自己，令自 己心境澄明。
Shuen（2020 文憑試考生）
- 全卷完 祝大家科科 5**
錯誤
無從 判斷
2019.
6 / 特刊 / 03 · 2021 /《集油》/ 第三期
考試範圍
論時， 論地，論壓力 文、攝 / 哈姆蜜糖、狐狸與玫瑰花、Shuen、法螺話 2021 VS 2019 考生大對戰 一年一度的中學文憑試往往都是決定同學們將來的生死 狀，在疫症來勢洶洶的年間，教育局以各式的奇招應對， 力保考試順利舉行。根據去年 2020 年度當屆考生表示， 雖然考試安排出乎預期所料，不過尚算可以接受。但是今 年應屆考生已經經歷了去年一整年的網上授課，接著又要 面臨考試綱要的變動，所𠄘受的壓力遠比以往的考生重上 加重。究竟他們能否出奇制勝，突圍而出。
課堂模式
與應屆的考生對談後，從他們言行之間，完完全全感受得 到他們對考試在即的𣎴安和無助。面對着任何考試模式的 轉變，他們也毅然選擇沉著面對，堅信只有裝備好自己， 才是對自己最好的交代。相比起過去多屆的考生，他們缺 乏了完善的學習配套，減少了與同伴的互相扶持的時刻， 力挫了他們摘星的決心。𣎴過，與之相反的是他們有著堅 毅不屈的靭性，無懼挑戰。也許這便是他們這一代人的象 徵，比起其他人優勝的一段經歷。
應試資源
許同學：自己心中有很多種的擔憂，包括害怕追不上進度、 不夠時間溫習、來不及做完九年來的應屆試題。七月份 即將收到的那張成績表，它代表我這十五年的學習成果， 更是我未來的路向。不想辜負父母的期望和自己投注的心 力。但無奈僅僅是校內測驗考試我都會很慌張和擔心，想 不到這對我人生那麼重要的考試該怎樣面對、克服 ...
陳同學 回想當年，自己很早已知道考試時間及 範圍，考評局亦不會突然作出變動，故 此可以及早準備，例如設立温習時間表 及決定温習內容等。
賴同學 由中四到中六不斷練習說話卷，當得知因疫情而取 消口試後，自己心態受到很大影響。花了不少時間 和心力在說話卷上，結果白費努力了；反而是 SBA （校本評核），本來只佔少量說話卷分數的，現在 竟然取代說話卷，令我大失預算。有同學的英文科 分數因此大打折扣，而入讀不了心儀的學科。由於 疫情影響，今年課程上的內容亦刪減了不少，但可 能被取消的內容是某些同學擅長的範圍，這對他們 不公平。
Ken 在上堂時老師也會給予模擬卷，不懂的 也可以問老師去請教，老師會提供實體 筆記，在學習進度方面還算不錯。
賴同學 網上課堂對學習有不少負面影響，特別是家中無法 營造一個合適的讀書環境，令我難以專注聽書。而 且，中六在課程完成後，便開始不斷做卷，沒有老 師面對面監督的情況下，在網上課堂中計時做卷， 很考驗自己的自律。
陳同學 自己認為實體學習有助學生吸收知識， 温習氣氛很好。而同學或朋友間，亦可 以結伴溫習，互相支持打氣。
Ken 自己會上網尋找歷屆試卷，有時候亦會 自己去圖書館温習，亦試過去自修室温 習。
2021 的他
Reina： 現今社會，能入讀大學，便能享有更多資源，及 擁有更多選擇。故此面對 DSE 時，自己會害怕「考衰咗」， 因為成績好壞決定是否入讀到心儀大學及學科。 賴 同 學： 最 大 的 壓 力 來 源 來 自 對 前 途 憂 慮。「 考 不 好 DSE，就進不到大學」這個觀念潛移默化，所以一直都鞭 策自己要考好 DSE，所以感到很大壓力，害怕自己會失手 影響自己前途。
2021.
陳同學 可以和朋友比較温習進度，互相交換資 訊，有助了解自己學習進度。以往亦有 大型模擬考試，讓自己感受實體氣氛。 我認為實體學習有助吸收知識；網上學 習則要求學生有較強的自制力。
應試狀態
陳同學 自己學習壓力不大，因為可以實體上學 補習，亦可以上自修室温習。而同學或 朋友間，亦可以彼此結伴，互相支持打 氣， 令 到 整 個 備 考 期 間 的 學 習 氣 氛 很 好。
Reina 因 網 上 教 學 影 響， 一 些 較 為 被 動 的 學 生， 遇 到 學 業 問 題 時 缺 乏 途 徑 求 助。 即 使 一 些 老 師 設 有 Whatsapp 查詢，但並非即時回答，也不及實體教 學般容易理解，能趕上進度但沒有時間消化課文內 容。
許同學 自己有網上補習影片及補習筆記，但學校亦沒有特 別安排考生回校溫習。 Reina 今年的應考生十分辛苦，不單止上課日子斷斷續 續，而且學習支援比歷屆應考生來得少，兩者差別 十分大。
Reina 疫情關係，同學們未能見面温習，缺乏温習氣氛。 於是，同學們自發組織了一個網上温習小組，大家 一起開鏡頭温習，互相支持打氣。當自己壓力大時， 亦能和家人和朋友傾訴，籍此排解壓力。而 Zoom 上課能不斷重温內容，故此學習進度未有拖慢。 Manman 有心無力，好像在網上課堂之中什麼也沒有學到， 因為老師只是在趕課堂進度而沒有給我們消化的時 間。
數獨
作品鑒賞
數獨設計師 / 叮噹
由 油麗之友會 主辦的「抗疫互助繽紛樂」填色比賽 已於早前圓滿結束。各個組別的參賽作品都非常出 色，經過油麗之友們嚴格評審和讚好後，各組別的優 勝者順利產生，得獎作品如下：
難度：★★★☆☆ 6
7
8
2 1
8 5
7
4
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1
7 4
3 5
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9 3
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【幼稚園組】第一名
【初小組】第一名
【高小組】第一名