Puntos
Distribución De Autorizados
Entorno Urbano Compartiendo Espacios es una publicación bimestral con un tiraje de 5,000 ejemplares controlada y distribuida por Entorno Urbano Corporación Inmobiliaria, S.A. de C.V. con domicilio en Av. Tecnológico No. 1101 Interior (Local) B9, colonia Bellavista Metepec, Estado de México C.P. 52172 Teléfono (722) 179.3469. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2019052215143100-102; otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor (INDAUTOR). Certificado de Licitud de Titulo y Contenido: 17381, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impreso en Talleres Gráficos Santa Bárbara, S. de R.L. de C.V. con domicilio en calle Pedro Cortez No. 402-1 Colonia Santa Bárbara en la ciudad de Toluca, Estado de México C.P. 50050. “Entorno Urbano Compartiendo Espacios” así como “Entorno Urbano” son marcas registradas con número de registro: 2017511 y 2017512 respectivamente, otorgados por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Los artículos y el contenido editorial son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de la publicación y ni el de la editorial. Todos los derechos están reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes y/o los textos sin autorización previa y por escrito de la titular.
Diseño Gráfico
Emmanuel Alejandro Sánchez Pérez
Fotografía
Cristina Rodarte Emmanuel A. Sánchez Pérez
Colaboración
Especial
Asociación de Pocas Pulgas
Jazmin Martínez Flores Athos
Distribución, publicidad y ventas (722) 402 02 26 Cel: 722 547 1426 coordinacion.revista@entornourbano.com.mx
Carta Editorial
Estamos por concluir el 2022 para darle la bienvenida al 2023, por lo que es momento de revisar en la balanza lo bueno y lo malo que nos dejó este año. Este año fue un año que seguramente a la mayoría nos trajo muchos retos, junto con aprendizaje y crecimiento—y el crecer también duele—. Pero estamos seguros de que el 2023 será un mejor año, lo estamos esperando llenos de expectativas y con la certeza de que nos aguardan mejores cosas a la vuelta de la esquina. Lo importante es poder disfrutar el viaje y la aventura de vivir, cada día es un regalo que nos da la vida y hay que dar gracias por ese regalo, sonreírle al presente y brindar por el futuro.
En la revista Entorno Urbano, estamos muy felices porque celebramos nuestro quinto aniversario; no ha sido fácil llegar hasta este punto, al contrario, pero a pesar de todo seguimos de pie y listos para iniciar una nueva etapa de este proyecto que comenzamos llenos de sueños. Cada día hemos trabajado pensando en cada uno de nuestros lectores. En esta celebración, estamos estrenando una nueva sección llamada "A puertas abiertas, una historia de éxito" en la cuál entrevistaremos a personas de nuestra comunidad para que compartan con todos nosotros sus historias, sus experiencias, pero sobre todo, nos abrirán no solo las puertas de sus hogares, sino también las puertas de sus corazones.
A lo largo de todo este tiempo, hemos estado trabajando para llevarles un producto de calidad a nuestros lectores, con temas de vanguardia y actualidad y esta no podría ser la excepción, nos renovamos para darles un mejor producto, sin embargo, nuestra esencia sigue siendo la misma y aún tenemos el mismo propósito: ¡ayudarte a encontrar la casa de tus sueños! Así como poder acompañarte en cada paso de ese proceso. Queremos darle las gracias a cada uno de nuestros lectores, son la razón de ser y de existir de este proyecto, gracias también a cada uno de los colaboradores de Entorno Urbano, que ha colaborado a lo largo de todo este tiempo con su trabajo y con su experiencia para que todo esto sea posible.
¡No nos resta más que desearles una Feliz Navidad y un exitoso año 2023!
Compartiendo espacios… compartiendo sueños
Director Editorial Cristina RodarteRENOVACIÓN CON AIRE DE ANTAÑO
La plaza de los mártires cuenta con más de 200 árboles, 110,000 plantas y 40 postes de luz
La remodelación de la plaza de los mártires quedó concluida y trae consigo el mismo diseño que tenía en el lejano 1880, lleno de áreas verdes, fuentes y que hasta el año 1957 se le identificó como el jardín de los mártires.
Hoy podemos presumir que le hemos regresado la vida a este espacio con el ya característico estilo moderno afín a la arquitectura neocolonial, el cual hemos podido apreciar en proyectos como el parque de la ciencia fundadores, que al igual que el jardín, forma parte de los proyectos infraestructurales que tienen como objetivo rescatar espacios recreativos y hacerlos sumamente funcionales.
Cabe destacar que este proyecto es inclusivo y cuenta con rampas de acceso para personas discapacitadas, señalización bilingüe y braille.
No te pierdas la oportunidad de conocer este nuevo espacio y disfruta de una tarde agradable en compañía de tu familia y amigos.
COLOR DEL AÑO
Viva Magenta
El color es parte de nuestra vida diaria, vemos color por todas partes, de hecho hay toda una psicología entorno a los colores. Pero, ¿sabías que existen institutos que determinan los colores que serán tendencia cada año a nivel mundial?
Generalmente Pantone lanza el color del año—aunque en el 2020 eligió el amarillo y el gris como colores del año. El color del año 2023 es Viva Magneta coloro: 18-1750, este no es un tono convencional y transmite mucha energía es el perfecto interludio entre el rojo, rosa y morado, según lo señalado por Pantone, "este tono versa sobre fuerza y optimismo, además de animarnos a expresarnos, es dinámico y eléctirco"
Este color compitió este año contra otros cuatro clores. El Vedigris, es indudable que este color nos remonta a la naturaleza, pero una naturaleza vibrante llena de energía y destellos vibrantes; el Tranquil Blue, que tiene una ligereza que nos recuerda elementos como el agua y el cielo y esto representa quietud y tranquilidad, lo que nos ayuda a contrarrestar las emociones abrumadoras. No menos importante, es el Sundial, que es un color que nos remonta a todo lo orgánico y sustentable, es innegable que la sustentabilidad dejó de ser un concepto teórico y lo estamos llevando a la práctica en nuestro día a día, por eso este color se está incorporando a la decoración.
Los líderes en tendencias en color son Pantone y WGSN, que no sólo nos dan la pauta en lo relacionado al color, sino también en todo lo que regirá la moda, muebles, accesorios, entre otras tendencias..
Ahora ya conoces los colores que estarán en tendencia este 2023, atrévete a usarlos en cada uno de tus espacios, ya sea juntos o separados, también puedes elegir el tono que más te guste y que vaya con tu personalidad, ¡echa a volar tu imaginación!
El gasto y el ahorro, son los puntos fuertes de la generación Z y se atribuyen a que han visto a sus padres pasar apuros económicos.
"La generación Z es un grupo etario muy particular, definido por el gran acceso y manejo de la tecnología. Como usuarios y consumidores exigen inmediatez y experiencias innovadoras. Están transformando la forma de ver y gestionar las finanzas personales, el consumo y el acceso a productos de crédito para cumplir todos sus proyectos y sueños. No postergan", define Santiago Pordelanne, presidente y CEO de Equifax Argentina.
¿Qué necesita la generación Z?
La generación Z destaca en muchas áreas diferentes. La clave para ellos es seguir tomando el control de sus finanzas mediante la autoeducación. Sin embargo, la autoeducación no es suficiente. Los miembros de la generación Z que quieran sacar el máximo provecho de sus finanzas también deben adoptar una mentalidad de responsabilidad personal y autodeterminación, esto significa entender cómo vivir dentro de sus posibilidades, evaluar sus hábitos de gasto y ahorro y hacer cualquier cambio para poder situarse dentro de una base financiera segura, incluso si eso significa hacer sacrificios o retrasar algunas compras deseadas.
Por eso, "es importante que las empresas sigan dando pasos en pos de ofrecerles mayor cantidad de productos de crédito y alternativas financieras novedosas a esta generación. Hay una gran oportunidad para la banca y las fintech para acercar productos, soluciones y oportunidades que impulsen la inclusión financiera de este grupo".
Por último, la generación Z es una de las generaciones mejor formadas. Desgraciadamente, también cargan con enormes deudas de préstamos estudiantiles para salir adelante mientras estudian.
Un dato particular es que en relación al cumplimiento de sus pagos, el 78% no muestra ningún tipo de retraso, siendo los más jóvenes del grupo (entre 18 y 21 años) los que mejor comportamiento presentan, dado que el 82% cumple con sus obligaciones en forma normal.
¿ESTÁS PERDIENDO DINERO?
Creo que en estos tiempos ninguno de nosotros puede darse el lujo de perder dinero, menos con una inflación donde cada día el dinero va perdiendo valor debido al paso del tiempo, es decir, cada día, nuestro dinero vale menos, no vale más y esto debido a nuestro poder adquisitivo.
Si tú tienes una cuenta de ahorro y tienes parado tu dinero, te tengo noticias: “eres de los que pierde dinero”. No digo que esté mal tener ahorros, al contrario, pero esa es solo una parte de la ecuación. Si tienes dinero ahorrado y no lo pones a trabajar, entonces pierdes dinero. Recuerda que una cosa es ahorrar y guardar dinero y otra es poner a trabajar ese dinero.
Lo correcto sería poner a trabajar tu dinero para ti, de una forma inteligente, con metas y objetivos claros, esto con el fin de incrementar tu patrimonio y así, tus metas financieras se puedan cumplir en un menor lapso.
Tu cuenta de ahorro te hace perder dinero
Tener una cuenta de ahorro con dinero ocioso y sin trabajar, te está haciendo perder dinero, porque la inflación hace que ese dinero ahorrado valga menos y no compita por las tasas de interés para obtener dinero y así, amortiguar la inflación.
La inflación anual acumulada hasta el mes de noviembre en nuestro país es del 8.14%, muy lejos del objetivo del 4% anual que tenía estimado el Banco de México (Banxico). Existen muchos instrumentos para poner a trabajar tu dinero, esto va desde un pagaré bancario, acciones en la bolsa de valores, cripto monedas y crowdfunding, hasta las inversiones en bienes raíces; no importa en qué instrumento de inversión pongas a trabajar tu dinero, lo importante es que lo pongas a trabajar por ti, para que no sigas perdiendo dinero.
CENTRO COMERCIAL SAN CARLOS
CEMENTO ECOLOGICO
Por:
Y
La necesidad de proteger al medio ambiente ha generado la búsqueda de nuevas alternativas en la producción de materias primas en lo relacionado a materiales de construcción; por ello, científicos e investigadores mexicanos, han unido esfuerzos en la búsqueda de opciones menos contaminantes. En esta ocasión te presentamos el cemento ecológico; sus componentes van desde desechos industriales hasta el reciclaje de vidrio.
En diversas investigaciones se identificó que los residuos industriales denominados escoria de alto horno, que no hayan sido utilizados previamente, son viables y funcionan de la misma manera que las materias primas utilizadas en la producción del cemento portland; previa evaluación de la escoria de alto horno se mezcla con aditivos alcalinos en polvo para obtener un material seco que al ser fusionado con agua, crea la reacción de endurecimiento, formando así un producto 15% mas resistente y de mayor calidad, que puede ser implementado en viviendas, pavimentación o pisos industriales donde se reduce un 80% de emisiones de contaminantes—a diferencia del cemento tradicional.
Por otra parte, existe la opción de cemento a base de reciclaje de vidrio, el cual, por sus propiedades de elaboración es más sencillo y menos costoso. El material debe ser completamente lavado y posteriormente pasará a ser triturado y molido para mezclarse con piedra caliza, adquiriendo como resultado un cemento hidráulico resistente a la humedad y a la corrosión.
Las anteriores son acciones favorecedoras para el medio ambiente debido a sus bajas emisiones de carbono. Cada día estamos más cerca de agotar los recursos naturales de nuestro planeta, por lo que inclinarnos por estas nuevas alternativas contribuiría en gran medida a la preservación de este.
DE POCAS PULGAS
Promueve Asistencia Privada la esterilización y adopción de mascotas
México se encuentra en el primer lugar a nivel Latinoamérica de abandono animal y esta cifra crece un 20% cada año. Cerca de 23 millones de animales se encuentran en situación de calle, esto implica un problema grave de salud pública y de medio ambiente, ya que estos animales en la calle se siguen reproduciendo.
También somos el tercer lugar a nivel mundial en maltrato animal (reflejo de la descomposición social que vivimos día con día), con miles de animales muertos anualmente a causa de este maltrato.
Preocupadas por estos temas, constituimos legalmente la Asociación Pocas Pulgas IAP, una Institución de Asistencia Privada, legalmente constituida y certificada por la JAPEM (Junta de Asistencia Privada del Estado de México) y Donataria Autorizada ante el SAT. Ubicada en el Municipio de Metepec, Estado de México, que tiene como objetivo:
Realizar jornadas de salud y seguridad sanitaria, con el fin de mejorar la calidad de vida de la población, realizar campañas de esterilización, realizar ferias de adopción, ayudar animales en situación de calle, maltrato y/o abandono, promover la esterilización y la adopción de mascotas, así como la denuncia al maltrato, entre otras. Desde hace varios años trabajamos en conjunto con las autoridades correspondientes, con el fin de ayudar eficientemente, como: JAPEM, Petco México, Purina México, TEC de Monterrey Campus Metepec y Toluca, Centro de Control y Bienestar Animal de Toluca, Colegio Cultural Terranova, Universidad UVM, entre otras.
Actualmente albergamos a perros y gatos que han sufrido de maltrato y/o abandono y a pesar de que contamos con el gran apoyo de Purina México para alimentarlos y Petco México para darlos en adopción, tenemos qué cubrir los gastos de todos los protocolos, ya que todos nuestros peludos se entregan esterilizados, desparasitados, con su vacuna de rabia, bordatella y las polivalentes de acuerdo a su edad y el tiempo que lleven en el refugio. Así como para realizar las campañas de esterilización en zonas marginadas.
Por lo que toda ayuda suma y es de gran importancia para nosotros. Todos los donativos, tanto en efectivo como en especie, son deducibles de impuestos.
Benji recién rescatadoA PUERTAS ABIERTAS ...UNA HISTORIA DE ÉXITO
Dra. Marisol Morales
Iniciamos esta nueva sección muy emocionados, con grandes expectativas, sabiendo que esto nos permitirá acercarnos a ustedes nuestros lectores y también a esas personas que han alcanzado el éxito en sus ámbitos profesionales, en las diferentes áreas de nuestro entorno. Damos inicio esta sección con la entrevista a la Dra. Marisol Morales, quién nos recibió a puertas abiertas en su casa y compartió con nosotros y con todos ustedes, una parte de su vida diaria y nos deja ver ese extraordinario ser humano que está detrás de una bata.
En punto de las 5:30 la Dra. Marisol Morales, nos recibe en la puerta de su hogar, guapísima como siempre, portando un pantalón negro y una blusa de seda en tonos blancos y negros. Al cruzar la puerta de su casa, se siente de inmediato esa calidez, se ve el amor que hay en ese hogar porque cada detalle ha sido cuidado meticulosamente. Después de agradecerle la disposición por ser la madrina de nuestra sección, da inicio nuestra entrevista.
¿Cómo es Marisol Morales en su casa, como amiga, como hermana, como mamá y como mujer?
- ‘‘Normalmente estaba en el consultorio la mayor parte del tiempo, pero a raíz de un tema de salud derivado del Covid-19, empecé a tener más tiempo para estar en casa, decidí trabajar medio tiempo, así que ahora disfruto mucho los espacios y soy una persona normal, como todas las demás, con mis hijos y con todas mis actividades.’’
Doctora, pero media jornada laboral para usted, es como una jornada completa para la mayoría de nosotros. Risas - ‘‘Así es, mi media jornada es para la mayoría una jornada laboral completa.’’
¿Cómo fue el camino al éxito para Marisol Morales?
- ‘‘Mi camino al éxito estuvo acompañado del apoyo de mi familia, sobre todo de mis papás, que siempre me motivaron, pero, sobre todo, me enseñaron que la disciplina era el camino al éxito.’’
¿Cuál ha sido el precio más alto más alto que ha pagado Marisol Morales por ser hoy, una mujer de éxito?
- ‘‘El precio más alto que pagué fue el tiempo que les robé a mis hijos, Todo tiene un precio. Hubo muchas cosas que me perdí, pero Carlos Shamed y Marisol lo han capitalizado, aprendiendo que se requiere disciplina y de un esfuerzo para lograr tus sueños y hoy en día lo toman desde ese punto de vista.’’
¿Cuál es el espacio favorito de su casa?
- ‘’Híjole la casa tiene bastantes espacios que me gustan, mi hobby es la lectura, el sillón que está junto a mi cama es uno de mis preferidos, porque ahí entra el sol y es un espacio donde puedo disfrutar de un agradable momento de lectura.Pero tengo otros espacios que también disfruto mucho, la cocina es un lugar donde recibo a mis amigas y platicamos de todo, es el lugar de las confesiones, donde compartimos las comidas informales, cocinamos y con los aromas atraemos a los hijos. Cuando mis hijos detectan el aroma de un waffle bajan de inmediato a la cocina, saben que su mamá ya les tiene listo el desayuno y otros de mis espacios favoritos es justamente donde nos encontramos, la sala, porque aquí recibimos a los amigos, donde compartimos momentos inolvidables. La casa se ilumina y se llena cuando están mis hijos, nuestros amigos y nuestra familia.’’
Hace unos minutos hablábamos de aromas, de sabores, ¿cuál es el platillo de Marisol Morales?
- ‘‘Mis platillos favoritos son la carne y los mariscos en general, aunque me inclino más por los camarones; también disfruto de un buen queso y una buena copa de vino.’’
¿Cuáles son los tres consejos que nos daría para lograr ese éxito profesional?
- ‘‘Lo primero es definir el éxito, porque el éxito es algo muy personal. De hecho, mi definición de éxito no es la misma que hace 10 años. Vamos cambiando y evolucionando, pero todos nuestros esfuerzos tienen que estar dirigidos hacia eso que nosotros definimos como éxito. Es encontrar el equilibrio entre lo que es tu carrera, pero también lo que somos como seres humanos. Otro punto es dar los pasos adecuados y no preocuparte por los errores, saber que en la escalera del éxito, muchos son fracasos. Por último, es que no nos comparemos con nadie, llevar nuestro ritmo y disfrutar del camino, porque no es solo llegar al punto, es disfrutarlo.’’
Muchas de las personas que la conocemos, la vemos la mayoría de las veces en su consultorio, pero ¿qué disfruta hacer Marisol Morales para ella?
- ‘‘Para mí, el ejercicio se ha vuelto parte de mi vida y es una de las cosas que disfruto; hago caminadora, con unas mancuernas, los ejercicios que me pone mi entrenador personal. Hago ejercicio casi todos los días de 40 minutos a una hora.’’
¿Cómo empieza su día Marisol Morales?
- ‘‘Lo primero que hago es dar gracias a Dios por un día más de vida y después tengo un tiempo de meditación, un tiempo de introspección. Pongo el día en manos de Dios. Y digo solo por hoy, solo por hoy estoy viva y solo por hoy quiero que mi vida tenga un propósito.’’
No podemos acabar esta entrevista si no nos da tres tips básicos en el cuidado de la piel.
- ‘‘El primer tip que les puedo dar, es que su cara siempre esté limpia, al igual que el cuerpo, recomiendo usar sustituto de jabón para la cara, pueden acudir a cualquier farmacia dermatológica y preguntar por los sustitutos de jabón de acuerdo con su piel o con su edad. Lavar la cara antes de dormir es muy importante. El segundo tip es usar protector solar, sin importar la edad; será la mejor inversión,
la mejor crema, usar protector solar es lo mejor que podemos hacer para ayudar a nuestra piel, de preferencia factor 50+. El último tip es usar una crema en la noche antes de dormir, de acuerdo con la edad, si es niño, alguna crema hidrante, para los jóvenes y adolescentes, una crema que ayude con el control de la grasa y para los demás, cualquier crema que contenga algún retinol.’’
Y es así como termina nuestra entrevista con la Dra. Marisol Morales, a quien le agradecemos todas las atenciones que nos brindó.
Descubre cual será nuestra próxima historia de éxito.
REMODELACIONES
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BOSQUES DE CIRUELOS
Venta de Casa de Oportunidad Metepec, Estado de México. Precio: $ 5,650,000.00 320 M2 de Construcción 280 M2 de Terreno Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
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ALPINISMO
Venta de Casa
Zinacantepec, Estado de México. Precio: $ 2,500,000.00 152 M2 de Construcción 108 M2 de Terreno Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
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VALLE DE LAS FUENTES
Venta de Casa Calimaya, Estado de México. Precio: $ 4,450,000.00 259 M2 de Construcción 280 M2 de Terreno Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
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Colonia Roma Sur
Ciudad de México, Del. Cuauhtémoc. Renta de Departamento Precio: $ 17,500.00 96 M2 de Construcción Departamento recién remodelado con cochera para un auto. Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
El departamento se encuentra en una excelente ubicación en una de las colonias más emblemáticas de la Ciudad de México. Frente al mercado de Medellín, a tan sólo unas cuadras de Insurgentes y otras importantes vialidades. Cuenta con dos recámaras, un baño completo tipo SPA, cocina equipada con mesada de granito y acabados de lujo, centro de lavado, sala-comedor, sala de televisión, cuarto de servicio y/o bodega.
Bellezzian Metepec
Metepec, Estado de México. Venta de Departamento Precio: $ 4,850,000.00 150 M2 de Construcción Excelente oportunidad para vivir en este departamento de lujo, con cochera techada para dos autos. Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
El departamento se encuentra en una excelente ubicación cerca de vialidades importantes y rápida salida a CDMX. Cuenta con dos recámaras, cada una con baño completo. Baño de visitas, cocina equipada y acabados de lujo. Seguridad las 24 horas. Casa Club. Amenidades: alberca techada, jacuzzi, spa, sauna, vapor, ludoteca, gimnasio, cancha de padel, circuito de jogging y zona infantil y áreas verdes.
San Patricio Grand Living
Metepec, Estado de México Venta de Departamento Precio Desde: $ 4,950,000.00 140 M2 de Construcción Dos exclusivos departamentos a la venta en el 4° y 5° piso Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
Exclusivos departamentos que cuentan con una ubicación privilegiada sobre avenida Tecnológico, Metepec, Estado de México. Cerca de restaurantes, bancos, escuelas, plazas comerciales, supermercados y zonas deportivas. El edificio cuenta con lobby, business center, gimnasio, salón de usos múltiples, seguridad las 24 horas y demás amenidades. Departamentos de dos recámaras.
¿Qué hago si perdí mis escrituras? Y
Por:¿Perdiste las escrituras de tu casa? El extravío de instrumentos notariales es uno de los problemas más comunes que puede suceder, pero no te preocupes, aquí te decimos qué hacer y a dónde acudir.
¿A dónde voy?
Lo primero que debes saber es que tus instrumentos notariales en primera instancia los encontrarás en la notaría donde protocolizaste tus escrituras, lo anterior solo por los primeros 5 años contados a partir de la autorización del siguiente libro de acuerdo con el artículo 51 de la Ley del Notariado del Estado de México; transcurrido este término los libros y apéndices se remiten al Archivo General de Notarias (AGN) para su resguardo definitivo.
Es importante aclarar que cada entidad federativa cuenta con su propio archivo general de notarías, por ello es importante identifiques la residencia del notario con el que firmaste tus escrituras, así sabrás a cuál AGN acudir, pues solo hay uno por entidad federativa; ¡ten cuidado de no confundirte con las Oficinas Registrales, debido a que el Estado de México cuenta con mas más de 17! Con la excepción de que en estas últimas solo te brindarán el servicio si tu inmueble está debidamente registrado.
Si protocolizaste con un notario del Estado de México, te corresponde el Archivo General de Notarías del Estado de México.
¿Quién puede solicitarlo?
La persona interesada deberá acudir al AGN y debe ser el titular de la escritura, estar nombrado dentro de ella o poseer un Poder Notarial Amplio para Actos Administrativos—cabe resaltar que un poder simple o de papelería es insuficiente para realizar este trámite—, ten presente que existe una app que puedes descargar desde tu celular llamada “Citas IFREM”, en ella generarás una previa cita y así evitaras hacer largas filas; esta opción te ahorra el pago a terceros por sencillos tramites que puedes realizar tú mismo. Por otra parte, solicitarlo mediante notario agiliza los tramites y existe la oportunidad de solicitarlos mediante notarios de otras Entidades Federativas; esta última opción es la más rápida pero también es la más costosa
Cabe destacar el mensaje emitido el AGN del Estado de México donde enfatizan "no tener ningún tipo de gestores" por lo tanto, evita ser estafado.
Recuerda lo siguiente:
Antes de acudir al AGN debemos tener en cuenta los siguientes datos que serán de gran utilidad para agilizar la solicitud de tus escrituras
Nombre y número de notario Número de escritura y volumen Fecha y acto protocolizado Copia de identificación Verificar que corresponda a la entidad federativa a la cual acudirá En el caso del AGN del Estado de México deberás descargar el formato que se encuentra en la página de internet ifrem.edomex.gob.mx en el apartado Archivo General de Notarías, tendrás a tu elección los formatos del trámite que desees realizar.
En el supuesto de no contar con los datos anteriores, se puede solicitar previamente una búsqueda la cual se efectuará por nombre y por año. … ¿y obtendré mi escritura original? No, debido a que estas pertenecen al Estado, pero sí podrás obtener copias simples, copias certificadas o testimonios fotocopiados; te recomendamos solicitar testimonios mecanografiados cuando tus escrituras sean ilegibles y complicadas de comprender, de esta manera evitarás futuros errores. Los anteriores tienen la misma validez que los originales, siempre que cuenten con la debida certificación, a excepción de las copias simples.
Finalmente, una vez que hayas acudido al AGN correspondiente, te proporcionarán una línea de pago correspondiente al pago de derechos de los documentos solicitados y te fijarán una fecha para la entrega de documentos.
Hot cakes
Avena, plátano y lavanda
La primera vez que probé estos hot cakes pensé en que eran los más ricos que había probado, además de ser fitness y nutritivos, ya que no llevan harina y son perfectos para el desayuno. Así que quiero compartir esta deliciosa y sana receta con ustedes.
Ingredientes:
• 2 plátanos maduros 2 huevos 50 gramos de avena molida
• cucharada de canela
• cucharada de vainilla 1 cucharada de polvo para hornear 5 g de mantequilla
• 1 cucharada de miel de agave
• 1 cucharada de lavanda comestible
Modo de preparación:
1. Pela y corta los plátanos (de preferencia maduros) en pequeños trozos, colócalos en un bowl y machácalos con un tenedor. En un contenedor aparte, bate los huevos, agrega los plátanos machacados, la avena, la canela, el polvo para hornear, la miel y la lavanda y mezcla todo Nota: para hacer la harina de avena, solo licua un poco de avena.
2. Una vez que tengas una mezcla homogénea, coloca un poco de mantequilla en un sartén y vierte un cucharón de la mezcla; utiliza fuego bajo.
Nota: No hagas los hot cakes muy delgados o se romperán al darles la vuelta. Una vez cocidos, puedes servirlos, acompañarlos de miel de agave, miel maple o un toque de crema chantillí con fresas picadas o la fruta de tu elección.
Gran Quinta Luxury Residencial
VENTA DE RESIDENCIAS
Metepec, Estado de México Precio : $ 6,985,000.00 300 M2 de Construcción y 280 M 2 de terreno Dos exclusivas Residencias de entrega inmediata Informes: 722 169 34 69 Celular 722 168 8326 www.entornourbano.com.mx
Exclusivas residencias completamente ecológicas, con paneles solares, cocina integral con acabados de lujo, parrilla de inducción, hornos electrico. Amplia sala, comedor con muro en 3D y vista al jardín. Tres espaciosas recámaras, la principal con vestidor y baño completo. Sala de televisión, closet de blancos y de visitas, área de lavado y bodega. Cochera techada para 4 autos. Cuneta con acabados de lujo. Alberca, canchas deportivas, gimnasio y áreas verdes.
GLAMPING
Seguramente la mayoría de ustedes ha escuchado la palabra glamping, pero ¿qué es el glamping? Es la combinación de las palabras “glamour y “camping” y se trata de un hospedaje para acampar al aire libre, con todos los lujos de un hotel cinco estrellas. Todas las opciones incluyen una buena cama, baño, agua caliente, aire acondicionado y la privacidad que tanto se busca durante las vacaciones. El objetivo es acercarte a la naturaleza y ofrecerte el mejor sentimiento para un descanso perfecto: la libertad.
Cabe resaltar que el “brunch“ de este lugar es uno de los más famosos de la región y puede venir incluido en tu hospedaje si así lo deseas; solo verifica los días en que esto aplica.
Así que, quisimos vivir esta experiencia y compartirla con nuestros lectores para que se animen a vivir esta fabulosa aventura. Viajamos hasta las entrañas de Valle de Guadalupe en Baja California Norte para vivir el glamping en carne propia. Nuestra visita a “Campera Hotel Burbuja” fue una experiencia inolvidable llena de tranquilidad y paz en un ambiente privado que nos lleva a una relajación total, ideal para disfrutarlo en pareja. Hay diferentes tipos de hoteles en nuestro país que nos ofrecen la experiencia del glamping, pero la particularidad de “Campera Hotel Burbuja”, es que está entre los viñedos, rodeado no solo de la naturaleza, sino de imponentes montañas.
Nuestra aventura en este destino inició con el recibimiento de Kenia, que fue en verdad excepcional, nos acompañó hasta nuestra burbuja y nos dio una explicación pacientemente de cómo funcionaba todo. Cabe resaltar, que cada burbuja es totalmente privada, por lo que puedes sentirte no sólo conectado con la naturaleza—pues te sientes inmerso en ella—, sino también en total libertad para disfrutar al máximo con tu pareja. Al anochecer, puedes observar las estrellas desde la comodidad de tu cama, puedes identificar las constelaciones y ver las estrellas como nunca antes las
habías visto; la sensación de estar al aire libre es innegable, pero la realidad, es que estás cómodamente acostado en una confortable cama y por si fuera poco, puedes disfrutar de un extraordinario jacuzzi al aire libre, por supuesto, con una buena copa de vino y acompañado de esa persona especial para ti. Después de una velada inolvidable, el amanecer no demerita en nada la noche anterior, pues no solo ves las estrellas, sino que puedes observar un increíble amanecer desde tu cama, ves como sale el sol e ilumina el valle para después bajar hasta los viñedos. Es importante resaltar que el material de la burbuja es plástico y en la parte frontal y superior es totalmente transparente, pero te protege del sol debido a un recubrimiento de rayos UV que tiene este material. También tienes la opción de cerrar tu cama si así lo deseas, para protegerte los rayos abrasadores del “astro rey”, ya que es innegable que puede ser algo abrumante en ciertas horas del día, pero nada que te impida disfrutar de esta experiencia al máximo, ya que cada burbuja cuenta con su aire acondicionado que en el día puede protegerte del calor y en la noche de las bajas temperaturas que llegan a sentirse en Valle de Guadalupe.
Este lugar tiene algunos árboles frutales y por supuesto una tienda de souvenirs por si deseas llevarte algún recuerdo de esta maravillosa experiencia; sin mencionar que tienen su propio vino—obviamente hecho con sus propias cosechas de uva obtenidas durante la vendimia—, el cual puedes degustar en cualquier momento del día.
Agradecemos a Julio Jesús por las atenciones que nos brindaron durante nuestra estancia, si quieres vivir una experiencia única, anímate a realizar glamping en tu próxima escapada y qué mejor si te decides a conocer el hotel Campera.
Los regalos de navidad a solo un click
Llega la época navideña y con ella, la compra de los regalos. No niego que es emocionante ir de compras a los centros comerciales, sin embargo, comprar en línea nos ayuda a evitar el tráfico, las largas filas, es decir, existen diversas ventajas al comprar los regalos navideños en línea este año.
Como todos sabemos, el e commerce ha ido en escalada a raíz de la pandemia y cada vez más, las ventas en línea van ganando adeptos. Nota Editorial
Sí aún te dan miedo las compras digitales, aquí te compartimos algunas razones para que te animes a entrar a las tiendas virtuales. Las compras en línea representan una serie de ventajas:
1.Tienes acceso a una mayor cantidad de productos al poder visualizar tiendas que estén más lejos de tu ubicación, e incluso puedes conseguir porductos que vienen de otros países.
2.Comparar precios fácilmente entre varias tiendas digitales.
3.Puedes encontrar mejores precios de un mismo producto en línea, así como acceder a descuentos especiales.
4.En la mayoría de productos cuentas con más información al respecto de ellos, o incluso puedes investigar al momento en internet sobre sus características.
5.Entrega rápida y segura. Esta manera de reazliar tus compras navideñas, te ahorra el tiempo de traslado, y seguro puedes encontrar mejores ofertas, productos e incluso financiamientos.
Considera tu presupuesto al comenzar a hacer tus compras en línea, con la tranquilidad de tener la capacidad de administrar mejor tus finanzas , ya que al no ver que fisicamente sale el dinero de tu cartera, puedes emocionarte y sentir que no estás pagando por lo que compras.
LA INFLUENZA Y SUS VACUNAS
La temporada de influenza comienza en octubre y termina en marzo, que son los meses fríos del año; mucha gente no se vacuna, pero es muy importante. No hay interferencia de vacunas, no tiene nada que ver y la vacuna contra la influenza sirve para proteger a las personas vulnerables de una complicación a raíz de esta enfermedad.
Pero ¿qué es una vacuna?
Cuando hablamos de vacunación, lo que hacemos es presentarle a nuestro sistema inmune un pedacito de virus—esto se llama antígeno—, nuestro cuerpo está sometido a antígenos y a cosas raras todo el tiempo, no a una, sino a cientos de miles; el sistema inmune puede ver muchísimos de estos antígenos.
En la actualidad existen diferentes tipos de virus de la influenza que están en constante cambio. La composición de las vacunas contra la influenza generalmente se revisa todos los años y se actualiza según corresponda. Todas las vacunas contra la influenza para la temporada 2022-2023 serán tetravalentes (con cuatro componentes). Las recomendaciones para la temporada 2022-2023 incluyen dos actualizaciones en comparación con la composición recomendada contra la influenza de la temporada pasada. Se actualizaron los componentes de virus tanto de la vacuna contra la influenza A(H3N2), como de la vacuna contra la influenza B (linaje Victoria).
Es importante vacunar a los niños menores de cinco años, así como a los mayores de 60 años. Es fundamental porque hay muchos contagios en estos grupos de edad. ¡Es mejor estar vacunados antes de que la influenza comience a propagarse en nuestra comunidad!
Las propiedades vacacionales como inversión
Las propiedades vacacionales para rentar han explotado en los últimos años alrededor del mundo. Lo que inició como una alternativa para hacer un dinero extra rentando casas y departamentos para viajeros, se convirtió en un negocio interesante para inversionistas que buscan las mejores oportunidades para incrementar su retorno de inversión (ROI).
Además, ¿qué mejor que tener una propiedad a la que puedes ir a vacacionar siempre que quieras? Esto hace que la demanda de todo tipo de hospedajes, incluidos los departamentos y casas vacacionales, sea altísima, por lo que es una gran oportunidad de negocio.
A continuación, te compartimos las tres principales razones por las que deberías considerar invertir en propiedades vacacionales para rentar:
#1 Alta plusvalía
Los bienes raíces es una de las inversiones más seguras que puedes hacer. Su gran encanto es que tiene una alta plusvalía, es decir, que su valor va aumentando con el paso del tiempo. La ubicación es el factor más importante en el negocio de propiedades vacacionales y de acuerdo con su ubicación, ofrecen un retorno de inversión más alto en unas zonas a comparación de otras.
Ya sea que te quedes para siempre con tu propiedad de inversión o que unos años después quieras venderla, siempre podrás hacer un buen negocio con ella.
#2 Ingresos por renta
Una propiedad vacacional te dejará un ingreso recurrente por renta. La puedes rentar de tiempo completo, es decir, para personas que quieran vivir en ella por contratos largos o, simplemente puedes rentarla por el tiempo que no la uses. Ten en cuenta que las temporadas vacacionales son las más lucrativas, así que siempre te va a convenir rentarla en esos periodos. En destinos de playa, las vacaciones de invierno son las que arrojan mayores números de ocupación de hospedaje, por lo que el precio de renta puede casi duplicarse.
#3 El valor de ser dueño de una propiedad en la playa
Ok, aquí estamos dando por hecho que compras tu propiedad vacacional en algún destino de playa, que, como negocio de inversión, es realmente lo más recomendable.
El ser dueño de una propiedad en la playa a la que puedes ir cuando te apetezca, por el tiempo que quieras (sin preocuparte por el costo de hospedaje) e incluso puede convertirse en tu hogar cuando te retires, lo cual no tiene precio.
Después de leer las razones que te hemos compartido, seguramente tienes muchas ganas de comprar una propiedad vacacional. ¡Pues estás en el lugar correcto, tu propiedad vacacional puede estar en Miami o en Punta Cana, o si lo prefieres podemos encontrar la propiedad ideal para ti, en un destino dentro de nuestro país!
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Nexo Redidences redefine las reglas de la vivienda residencial en North Miami Beach, ubicado a lo largo del corredor de Biscayne, Nexo se define por el lujo sostenible y porque permite el arrendamiento de la propiedad a corto, mediano y largo plazo con total flexibilidad. Cuenta con administradores profesionales in situ que garantizan la llegada y salida de los residentes.
Edificio de 15 pisos y 254 residencias completamente amuebladas, ventanas de piso a techo y balcones expansivos, cocinas europeas totalmente equipadas. Cuenta con acceso inteligene y sin llave, edificio pet friendly, cuenta con distintas amenidades.
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Las Residencias St. Regis, situadas en la bella costa de South Brickell de Miami, reflejan la sensibilidad de los conocedores y de los que respetan la tradición y valoran la individualidad por encima de todas las cosas.
Cuenta con dos torres. La torre este es de 48 pisos con 149 residencias con vista a la ciudad de Miami. Cuenta con lobby y asensor privado. Coinas gourmet equipadas, acabados de lujo Residencias desde dos habitaciones
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Cerca de plazas comerciales y avenidas importantes Okan Tower se encuentra en el corazón de Dowtown Miami.
Cuenta con 163 residencias a partir del piso 53 y 256 condominios de lujo enfrente del mar. Amenidades: recepción 24 hrs, terraza con alberca, gimnasio, bar y spa.
Departamentos de 1 recámara principal, sala, comedor, baño y cocina.
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Departamentos de 3 recámaras, 3 baños y medio.
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Cipriani Residences, ubicado en Brickell, departamentos de una, dos, tres y cuatro recámaras.
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Baccarat Residences, ubicado en Brickell. Majestuosa torre de cristal de 75 pisos, con 316 departamentos y 8 penthouse con vistas panorámicas..
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Torre residencial de 57 pisos, ¡Lista para habitar!. En este proyecto destacan las vistas al océano. Cuenta con impactantes interiores y lo más novedoso en tecnología inteligente.
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Edificio Residencial Boutique de 12 pisos con 198 apartamentos inspirados en el arte. Lobbies elegantes, Terrazas con pérgolas estilo resort y piscina de borde infinito con vistas panorámicas a la bahía.
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Departamentos de 3 recámaras Desde 270.81 m2
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¿CÓMO REPARAR LAS FISURAS EN TU TINACO?
Es normal que, durante el tiempo de vida de un tinaco, surja alguna fisura debido a algún accidente; existe la posibilidad de reparar el daño, mientras que este no sea severo—es decir, fisuras de más de 15 cm—.
Aquí te decimos como reparar una fisura fácilmente:
1.Drena el tanque de agua.
2.Quita las irregularidades de la grieta del tinaco con una lija, hasta que la zona esté completamente limpia y lista para el parche.
3.Prepara un trozo de polietileno (se puede conseguir en ferreterías) que sea similar al contorno del área dañada, considerando un margen de 3 a 5 centímetros del área dañada para cubrir toda la zona firmemente. Es importante que la forma del segmento del parche esté bien preparada para facilitar la unión. En caso de grietas sencillas, un par de tiras de polietileno serán suficientes.
4.Calienta la zona afectada con un secador para cabello para derretir el material y que sea parcialmente maleable. En el caso de segmentos con parche, se busca calentar principalmente los segmentos donde se hará la unión. En el caso de las grietas sencillas, calienta la tira de polietileno para rellenar la grieta, guiando el plástico derretido con la ayuda de una espátula plástica para que te quede uniforme.
5.Una vez que el plástico se enfríe, realiza pruebas de resistencia para asegurarte de que no haya una fuga de líquido.
Cabe resaltar que no todos los daños son reparables. También es importante considerar que una reparación jamás dejará un tinaco igual, por lo que su vida útil será reducida.
Boliche: ¿deporte o diversión?
Aunque a simple vista el boiche pareciera diversión, la realidad es que es un deporte de salón que consiste en derribar un conjunto de piezas de madera (llamados bolos, pinos o palitroques) mediante el lanzamiento de una pesada bola. El boliche fue creado en el antiguo Egipto y el imperio romano, hace 2,000 años A.C.
Las primeras reglas estandarizadas del boliche fueron establecidas en la ciudad de Nueva York el 9 de septiembre de 1894, 50 años después de la llegada a esos lugares. Actualmente, este deporte lo practican 95 millones de personas en más de 90 países alrededor del mundo y ha continuado su crecimiento a través del entretenimiento electrónico, como los videojuegos y las aplicaciones.
¿Cómo se juega?
Una partida típica de bolos consiste en 10 juegos o tiradas, donde cada juego consta de dos lanzamientos, a menos que se realice un pleno (chuza que es, derribar los 10 bolos con un solo tiro de la bola), en cuyo caso no se vuelve a lanzar en ese juego. En algunos tipos del juego se cuenta el pleno con 15 puntos y el semipleno con 13. El último juego es especial, ya que, dependiendo de los resultados de los lanzamientos en el juego anterior, se puede optar a uno o dos lanzamientos extra. Este se producirá en el caso de conseguir lanzar en el décimo juego todos los bolos de dos tiradas (semipleno o spare) o una tirada (pleno o strike), respectivamente.
Para competir se necesita un mínimo de dos jugadores y cada uno de ellos en sus lanzamientos intentará derribar el mayor número de bolos posibles.
¿Cómo lanzar?
1. Avanzar el primer paso con el pie derecho mientras se aleja la bola del cuerpo adelante con las dos manos, siempre mirando hacia el objetivo deseado; puede ser la flecha o el punto específico por donde se desea que esta pase.
2.Sin retirar la mirada del objetivo, balancear hacia abajo la bola, con la mano que la sostiene, en movimiento pendular, a la vez que el pie contrario se mueve adelante en línea recta.
3 Sin quitar los ojos del objetivo, avanzar el pie derecho y, siguiendo el movimiento pendular, balancear la bola hacia atrás hasta su punto más alto.
4.Sin quitar la mirada del objetivo, mantener los hombros paralelos a la línea de falta. Deslizar adelante el pie izquierdo, flexionando la rodilla izquierda.
5.Dejar que la bola siga su balanceo hacia abajo y soltarla cuando llegue a la altura del pie.
6.Continuar el movimiento del brazo adelante en la dirección que se le quiere dar a la bola y finalmente hacia arriba hasta la altura de la cabeza.
El equipo que suele utilizarse para practicar este deporte de salón está compuesto de: zapatos especiales, bolas, guantes y muñequeras; este es el equipamiento mínimo que requieres para practicar este deporte de salón.
EL ARTE DE CATAR VINO
Por: AthosSegún testimonios literarios y materiales arqueológicos, la historia del vino se remonta a 6000 años A.C. Mesopotamia podría haber sido la cuna del vino reservado sólo a los círculos aristocráticos, siendo Egipto donde se encuentran las primeras representaciones en referencia al vino. En gran parte, la historia de la humanidad (mitología, religión, literatura) está entrelazada con el vino.
El vino, al igual que el ser humano, es un organismo vivo en constante evolución: desde que nace de la uva hasta que lo viertes en la copa no deja de transformarse. ¿Alguna vez has escuchado a algún Sommelier cómo describe las características de un vino en una cata? Parece como si estuviera detallando los rasgos de una persona: “Es un vino (o persona) interesante y elegante pero sin complicaciones, abierto, de buen cuerpo, bien estructurado, joven pero con intensidad”. Al igual que la personalidad, un vino es un caleidoscopio de características en constante cambio.
En particular, el arte de catar un vino no es otra cosa más que conocer mejor a ese ser vivo por medio de nuestros sentidos. Por ende, la cata (al ser un arte) se define como tu interpretación subjetiva mediante los sentidos de la vista, el olfato y el gusto de un vino. La descripción que hagas del vino que estés disfrutando es personal y no existen respuestas incorrectas o una sola respuesta correcta. Por ejemplo, un aroma particular del vino te puede llevar a viajar a través del tiempo cuando de niño(a) corrías por el bosque y te llegaban los aromas de ciertas flores o frutos; o quizás el sabor de un cierto tipo de vino te lleva a recordar algún platillo que te cocinaba tu mamá cuando eras pequeño(a). El vino te hace viajar, recordar, añorar y disfrutar del hoy y del ayer.
En general, el arte de catar se divide en tres aspectos:
1.VISTA
La vista constituye el primer contacto con el vino. El aspecto visual de un vino nos ayuda a tener una primera apreciación sobre la calidad (cuerpo) y el estado de consumo del vino (edad). El cuerpo y la edad nos la proporcionarán factores como el color, limpidez, tonalidad entre otros. Al igual que no es bueno juzgar a una persona en la primera impresión, la apariencia de un vino nunca debe llevarte a emitir sentencias arriesgadas ya sean estas aprobatorias o condenatorias. Cada tipo de uva (como Tannat, Cabernet, Malbec o Chardonnay) o cada estilo de vino (blanco, tinto, naranja, espumoso o fortificado) tiene sus propias características que debes apreciar en su individualidad.
TIP: coloca tu copa de vino sobre una superficie blanca (o una servilleta) y con luz neutra para apreciar mejor los colores desde el ribete (parte líquida que queda más alejada del centro y más cercana al borde de la copa) que puede proporcionarnos indicadores de madurez del vino.
2.NARIZ
Existen tres grupos de aromas del vino: Aromas primarios. Son aquellos que provienen de la cepa, los que aporta la uva al vino (fruta, especias y minerales) y dependen mucho de la variedad de la uva. Los aromas primarios se dividen en cuatro series:
Floral tales como: jazmín, rosa, lila, violetas. Vegetal tales como: pimiento, hierbas, eucalipto. Frutal tales como: maracuyá, pera, frambuesa. Mineral tales como: tierra mojada, granito.
Aromas secundarios. Son aquellos que provienen del proceso de fermentación alcohólica o maloláctica (conocida también como segunda fermentación) y suelen variar de acuerdo a las levaduras y temperatura de fermentación. Se pueden identificar tres series:
Fermentación: migajas de pan. Lácticos: yogurt, leche, levadura, queso fresco. Amílicos: plátano, barniz.
Aromas del vino terciarios. Son aquellos típicos que aporta la barrica y los vinos de botella de larga duración. Es una evolución de aromas del vino que desemboca en aromas tipo cuero, pieles de animales, café. Es importante señalar que el tipo de barrica (francesa o americana) y el uso de la misma (nueva o de primer uso versus barricas de segundo o tercer uso), ya que aportarán diferentes intensidades y tipos de aromas terciarios. El aroma terciario es efímero porque desaparece relativamente pronto al abrir la botella y entrar en contacto con el oxígeno. Este bouquet se crea en la botella y por la unión de los aromas primarios y secundarios.
TIP: Existen dos pasos en esta etapa del arte de catar que se conocen como PRIMERA NARIZ y SEGUNDA NARIZ. La primera nariz es cuando colocas tu copa pegada a tu pecho e intentas identificar los primeros impactos del aroma a esa distancia. En lo que se denomina como segunda nariz, acercas tu copa a tu nariz para tener una mejor apreciación de los aromas que te ofrece el vino que estás catando.
3.BOCA. Es importante definir lo que es el sabor del vino, que no es más que una mezcla entre los sabores básicos que percibimos en la boca y los aromas que percibimos a través de la vía retronasal. Es decir, los sentidos del olfato y del gusto son los que nos provocan la sensación de sabores. Diferentes áreas de la lengua identifican diferentes sabores. Específicamente, en el mundo del vino se identifican cuatro gustos básicos que son: Salado. El sabor salado lo detectamos en la parte central de la lengua y perdura más que otros sabores. Se presenta principalmente en vinos cuyas uvas han estado cerca del mar o bajo la influencia de vientos marinos, pero también lo puede aportar el tipo de suelo donde crece la cepa.
Amargo. Se localiza en la parte posterior de la lengua, casi al principio de la garganta. Suele ser aportado por las barricas de los vinos.
Ácido. Es uno de los sabores básicos del vino, ya que la acidez determina la vida del vino y su disfrute al beberlo. Los vinos sin acidez se consideran apagados o aburridos. No confundir con astringencia que es un sello característico del vino tinto y es proporcionada por los taninos que ofrece la uva para este tipo de vinos. Los ácidos suelen proceder de la propia uva. Dulce. Este sabor se localiza en la punta de la lengua y proviene de los azúcares propios de la uva o de taninos maduros que aportan dulzor al vino.
TIP: el primer sorbo que hagas del vino considéralo como una manera de limpiar tu boca ya que quizás hayas terminado de comer o te hayas enjuagado la boca, lo que puede distorsionar el sabor original del vino. Es la segunda toma la que debes hacer con más profundidad haciendo que el vino recorra todas las áreas de tu lengua.
El mundo del vino es muy amplio y, al igual que una persona, nunca terminarás de conocerlo totalmente. Es un mundo que abarca tipos de uva, estilos de vino, regiones, historia, enología, vitivinicultura, proceso de producción, maridajes… es arte y ciencia. La próxima vez que disfrutes una copa de vino, hazlo como si te estuvieran presentando a una persona que te interesa conocer: ¡dedícale tiempo y disfrútalo!