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TRADITION Der Dudelsackbauer aus Binissalem

Zum Airport, por favor! Alles übers Taxifahren Interview Costa Cordalis gibt auch mit 70 keine Ruhe Burg von Capdepera Zurück ins Mittelalter Lecker Schmecker Wo man am besten auf der Insel frühstückt

MÜHLENSTERBEN Der schleichende Tod von Mallorcas Wahrzeichen


Seniorenresidenz Es Castellot Santa Ponça, Mallorca

Die Seniorenresidenz Es Castellot bietet Appartments mit Meeresblick an. Die Appartments sind zwischen 50 und 86 m2 gross, und sind möbliert, für einen kurzen oder auch für einen längeren Aufenthalt. Auf Grund der ruhigen Lage, ist Es Castellot der ideale Platz zum ausruhen und die Freizeit zu geniessen (grosse Gartenanlage, Aussenpools mit Meeresblick, Bibliothek, Café, etc.). Es Castellot ist auch die beste Wahl für Personen, die während ihres Aufenthalts ärztliche Pflege brauchen oder eine Krankheit kontrollieren müssen, da wir über ein komplettes Pflegeprogramm verfügen. Wir arbeiten nach deutschen Pflegestandards und mit deutschem Fachpersonal.

Alle Appartments sind mit einem Notrufsystem ausgestattet, um permanenten Kontakt zu unserer Pflegestation zu haben. Wir bieten eine 24 Stunden Pflegebereitschaft, so dass Sie auch für eine Kurzzeitpflege oder Pflege nach einem Krankenhausaufenthalt zu uns kommen können. Komfort Qualität Pflege Sicherheit Verantwortung Unterhaltung

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Rostige Traditionen

T

radition ist auf Mallorca schon so etwas wie ein kleines Zauberwort. Mit ihm brüsken sich nicht nur ganze Heerscharen von Reisejournalisten, die jedes Jahr über die Insel herfallen, um irgendwo zwischen den wie Pilze aus dem Boden sprießenden Beachclubs und Chillout-Lounges, elitären Luxushotels, sündhaft teuren Sterne-Restaurants oder mondänen Yachthäfen ein kleines Stück ursprüngliches Mallorca auszubuddeln. Mit Traditionen schmücken sich aber auch allzugerne die Politiker der Insel. Vor allem dann, wenn es um die Bewahrung regionaler Bräuche, Sitten und Wahrzeichen geht. In Form von internationaler Öffentlichkeitsarbeit, versteht sich. Ein gutes Beispiel hierfür sind Mallorcas längst ausgediente Windmühlen, die dennoch weiterhin als traditioneller Tourismusmagnet in keinem Reiseprospekt, keiner PR-Broschüre und keinem Messeplakat fehlen dürfen. Beachtenswert dabei ist vor allem, mit welcher Ignoranz die regionalen Werbetrommler bei der Vermarktung der mallorquinischen Mühlen-Tradition vorgehen. Denn kaum eine der einst über 3.000 Wasserförder- und Getreidemühlen steht überhaupt noch auf den Beinen. Bei unserem Streifzug durch das einstige Feuchtgebiet von San Jordi stießen wir vielmehr auf unzählige Mühlen-Gerippe, die nicht zuletzt aufgrund fehlender öffentlicher Gelder dem Untergang geweiht sein dürften. Ein bisschen in die Jahre gekommen ist auch ein alter Bekannter der deutschen Schlagerbarden-Szene. Wahl-Insulaner Costa Cordalis feiert am 1. Mai immerhin seinen 70. Geburtstag. Grund genug, um uns einmal ausführlich mit dem SchwarzwaldGriechen über Vergangenheit und Zukunft zu unterhalten.

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MALLORCA ERLEBEN | Inhalt

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REPORTAGE: Der Friedhof der Riesen

NAUTIK: Wo Grace Kelly zur Prinzessin wurde

Redaktion & Fotos: Andreas John Marc Fischer Jan Prollius Michaela Prollius Manuela Rehagel

Titelfoto: © Xavier Gallego Morel - Fotolia.com Grafik-Design & Gestaltung: Michaela Prollius m.prollius@das-inselmagazin.com

DAS INSELMAGAZIN erscheint monatlich und wird über den eigenen Vertrieb verteilt. Erhältlich im Zeitschriftenhandel an rund 130 Kiosken auf Mallorca, über Amazon und zu abonnieren auf www.das-inselmagazin.com und im iTunes STORE. Anzeigen- und Druckvorlagenschluss ist der 5. des Monats. Die Veröffentlichung von Veranstaltungsterminen erfolgt ohne Gewähr. Dieses Magazin sowie alle in ihr enthaltenen Beiträge und Abbildungen sowie die von DAS INSELMAGAZIN gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Eine Verwertung einschließlich des Nachdrucks von Anzeigen und Redaktion, auch auszugsweise, darf nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers erfolgen. Dies gilt auch für Aufnahmen in elektronischen Datenbanken und Vervielfältigungen auf CD-ROM. Für den Verbleib von unverlangt eingesandten Manuskripten und PR-Material wird keine Haftung übernommen.

15 Ein Evergreen wird 70

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Leuchttürme

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Ausflugstipp


Inhalt

| MALLORCA ERLEBEN

I NH A LT APRIL

3 Editorial

MALLORCA ERLEBEN 6 Darüber spricht Mallorca: Boatshow Palma 7 Pressesplitter, News und Kurzmeldungen 10 REPORTAGE: Der Friedhof der Riesen 15 INTERVIEW: Ein Evergreen wird 70 18 AUSFLUSGTIPP: Märkte, Mauren, Mittelalter

33 Guten Morgen Sonnenschein

MALLORCA GENIESSEN 21 Die bunte Seite: Lila 24 Golf: Perle im Norsosten 26 NAUTIK: Wo Grace Kelly zur Prinzessin wurde 30 Wellness: Mesohair 33 KULINARISCHES: Guten Morgen Sonnenschein Wie und wo man auf Mallorca frühstückt 37 INS GLAS GESCHAUT: Reine Frauensache - Mini Bodega “Celler Es Cabàs” 39 Destillerie Suau: Kuba, Schnaps und Liebe 42 Kultur pur: Otello und Schwanensee 43 Die Welt der Kunst: Frank Krüger - Mallorca meets New York 44 Nightlife - Party Tipps 45 Veranstaltungen: Alles auf einen Blick Fiestas auf Mallorca

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Zum Airport, por favor!

MALLORCA VERSTEHEN 50 WIRTSCHAFT: Zum Airport, por favor! 54 Internet: Die faszinierende Welt der Leuchttürme 56 TRADITIONEN: Das Geheimnis der Sackpfeife 58 FINE LIVING: Mallorcas Natur = Deko pur 63 Mythos oder Wahrheit Schon gehört: Blind vor Charity

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Traditionen DAS INSELMAGAZIN 5


MALLORCA ERLEBEN |Darüber spricht Mallorca

Aufmarsch der Superyachten bei der „Palma Boatshow“ Vom kommenden 30. April bis einschließlich 4. Mai dreht sich in Palmas altem Fischerhafen an der „Moll Vell“ wieder einmal alles um Boote, Yachten und Wassersport. Dann schlägt die „Palma Boatshow“ ihre Messe-Zelte gegenüber der Kathedrale auf und verwandelt die westliche Hafenmole in einen maritimen Catwalk der internationalen Nautikbranche. Rund 250 Aussteller und mehr als 3.000 Marken zeigen an

6 DAS INSELMAGAZIN

Land und auf dem Wasser ihre neuesten Produkte. Motor- und Segelyachten spielen natürlich wie immer die Hauptrolle auf der Nautikmesse in Palma. Highlight ist wie bereits im vergangenen Jahr die in der Bootsmesse integrierte „Superyacht Show“. Insgesamt 70 Segel- und Motoryachten mit einer Länge von mehr als 24 Metern werden an der neu gestalteten „Moll Vell“ präsentiert. Info unter www.boatshowpalma.com


inside

| MALLORCA ERLEBEN

356er Porsche Speedster zum Mieten Rechtzeitig zum Start in die Ostersaison blühen auf Mallorca neue Mietwagen-Angebote. Letzter Schrei: Die Firma „rent 356.com“ bietet seit kurzem die legendären 356er Porsche Speedster als Rent-a-Car für Urlauber, Residenten oder alle die-

jenigen, die sich mal ein ganz besonderes Auto leisten wollen. Ganz billig ist das Angebot natürlich nicht. Pro Tag werden 356 Euro plus Steuern fällig. Weitere Infos unter www.rent356.com

Neueröffnung in Puerto de Andratx Mobile Interaktion und einzigartiges Partnernetzwerk im neuen, elitären »Diamonds Members Club«

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass wir in strategisch optimaler Lage inmitten von Puerto de Andratx unser neues, repräsentatives Show-Office eröffnet haben. Hier stehen wir Ihnen ab sofort nicht nur in gewohnt guter Servicequalität bei allen Fragen zum Immobilienerwerb oder -verkauf zur Verfügung, sondern möchten Ihnen auch unsere neuesten Innovationen im Bereich des intelligenten Immobilienmarketings präsentieren. Unsere neueste Errungenschaft ist eine innovative App für iPhones, Android Phones und moderne Tablet PCs. Mit dieser neu-

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