Die Inselzeitung Mallorca Mai 2020

AUSGABE 84 | MAI 2020

DIE-INSELZEITUNG.COM

NAUTIK

Totalausfall: Interview mit Boatshow–Chef Chema Sans Seiten 26–27

LEBEN & ARBEITEN

Was Sie schon immer über das Schuhhandwerk wissen wollten Seiten 34–35

Neustart nach dem Ausnahmezustand: So will Mallorca zurück in die Normalität Seiten 3–15 LEBEN & ARBEITEN

Wie wichtig sind professionelle Übersetzungen auf Mallorca?

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Welche Folgen hat Covid–19 für die Insel–Makler?

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EDITORIAL

AUSGABE 84 | MAI 2020

Liebe Leser!

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Mai 2020: Und alles ist irgendwie anders.

Seit dem 28. April wissen wir: Es geht wieder voran. Mallorca kehrt „poc a poc“ zurück zur "neuen Normalität“.

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Was das für uns auf der Insel und für Spanien bedeutet, und wie die Planung aussieht, haben wir in unserem Focus für Sie zusammengestellt. Neben Fakten und Informationen hat unser Team aber auch schöne und kuriose „Blüten“ der Covid–Krise eingefangen.

GESCHÄFTSFÜHRUNG Roman Ebmeier VERTRIEB Roman Ebmeier Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 871 r.ebmeier@die-inselzeitung.com Alexandra Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 609 641 681 a.rehagel@die-inselzeitung.com

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Und wir schauen natürlich auch in die Zukunft.

Wie geht es weiter für Mallorcas Golfplätze?

Wie sieht die Planung für die größte ortsansässige Messe „Boatshow“ aus?

Und in unserem großen Service–Teil finden Sie jede Menge Tipps und Ideen für das Leben auf Mallorca, mit Infos zu Immobilien, Haus und Grund, Inneneinrichtungen und vielem anderem mehr.

REDAKTION Marc Fischer GRAFIK | LAYOUT | SATZ Filine Bronckhorst grafik@die-inselzeitung.com MARKETING | WEB | SOCIAL MEDIA Manuela Rehagel Aina John Punter Mariusz Mikolajek online@mediagroupbalear.com

Wir wünschen Ihnen einen erfolgreichen Weg - poc a poc - durch den Mai!

KLEINANZEIGEN kleinanzeigen@die-inselzeitung.com

Alle Fotos: J&A Photos

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Bleiben Sie gesund und viel Spaß beim Lesen!

Foto: Jean-Paul Assandri

KOLUMNISTEN Jörg Klausmann, Kai Adamowski, Andrea Nonn, Roland Hotop, Lutz Minkner, Achim Gralke, Markus Liebscher, Lars Mompour, Daniel Pires, Oliver Girharz, Thomas Fitzner

Manuela Rehagel und Roman Ebmeier

INSELBLICK

LIFESTYLEMALLORCA

LEBEN & ARBEITEN

KLEINANZEIGEN

FOCUS

GASTRO

Ratgeber und

Gesucht & Gefunden............ 56-59

Aktuelle Nachrichten

Rezepte.............................. 18-20

Service–Themen ................. 30-40

sowie Hintergrundberichte

GESUND & SCHÖN............. 21-24

und Servicenformationen

NAUTIK

BAUEN & WOHNEN

zur Coronavirus-Krise

Interview mit dem Direktor

Alles rund ums Haus........... 44-54

mit tollem Gewinn..............60 & 62

auf Mallorca ...................... 03-15

der Palma–Boatshow........... 26-28 GOLF

INSELZEITUNGREGIONAL

ZUM SCHLUSS

Abschlag trotz Covid–19............ 29

NORD/OST.............................. 55

Meinungen & Kuriositäten.......... 63

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AUSGABE 84 | MAI 2020

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Seit dem 26. April dürfen Kinder unter 14 jahren wieder – wenn auch nur für eine Stunde – raus an die frische Luft. Foto: J&A Photos

Liebe Kunden, wir wissen leider nicht, ob wir im Mai schon wieder für Sie geöffnet haben.

Aber wir sind trotzdem immer für Sie da.

Rufen Sie uns einfach an und wir vereinbaren einen Besichtigungstermin in unserer Halle.

Land im Aufbruch Spanien setzt auf ein Leben mit Corona.

Nach strengen Ausgangssperren öffnet sich das Land vorsichtig.

Die Übergangszeit umfasst vier Phasen voller Regeln und behutsamer Schritte.

D

ie Kleinen kommen ganz groß raus.

Damit sind nicht die Kinder in Spanien gemeint, die am letzten April-Sonntag, nach Wochen der Corona-Ausgangssperre, erstmals wieder nach draußen durften. Wie sehr sie, gemeinsam mit ihren Eltern, diesem Moment entgegenfieberten, kann man nur erahnen. In diesen Tagen spielen andere "Kleine" eine Rolle: Inseln der Kanaren und der Balearen.

Formentera, La Gomera, El Hierro und La Graciosa - für sie ist der 4. Mai ein wichtiges Datum in der nun begonnenen Übergangsphase.

Vor allen anderen Gebieten und Gemeinschaften Spaniens dürfen diese Regionen eine Phase der Lockerung überspringen. Zwar nur um wenige Tage - aber in diesen Zeiten, so scheint es, wirkt jeder Schritt wie ein Aufatmen.

Ende Juni zu „neuer Normalität“ Es geht darum, mit Corona zu leben und gleichzeitig zurück in die Normalität zu finden. In höchster Verantwortung für sich selbst und für andere. Spätestens Ende Juni ist es soweit. Dann, so kündigte es Spaniens Ministerpräsident Pedro Sánchez an, würden vier Phasen des Ausstiegs aus einer bisher nie gekannten Zeit der Einschränkungen und Verbote abgeschlossen sein.

Jede der Phasen, so Sánchez, werde etwa zwei Wochen umfassen. Damit könne der Prozess nach sechs bis maximal acht Wochen abgeschlossen sein. Die neue Normalität im Land bedeute, dass man bis zu einem Impfstoff mit dem Virus leben müsse, die Pandemie jedoch in allen Bereichen des öffentlichen Lebens kontrolliert werden könne. Aus die-

sem Grund wird jede Region vor Eintritt in die nächste Phase auf ihre gesundheitliche Situation überprüft.

Wie viele Intensivbetten sind verfügbar? Wie hat sich die Lage entwickelt? Wie sind die Fallzahlen?

Mobilitätsräume mit Distanz Sánchez warnte, dass der jetzt beginnende Prozess der Lockerungen der "gefährlichste und schwierigste" Moment sei. Das, was bisher als Erfolg im Kampf gegen das Coronavirus erreicht wurde, dürfe auf keinen Fall gefährdet werden.

Laut Sánchez reicht es nicht mehr aus, sich zu Hause einzusperren. Es sei wichtig, Mobilitätsräume mit Distanz herzustellen.

Dabei müsse man aber klug vorgehen, nicht auf Risiko setzen, warnte der Ministerpräsident und appellierte an jeden Einzelnen: Die Ei-

genverantwortung sei der Schlüssel, um die Pandemie zu stoppen und die Normalität wieder herzustellen.

Dann sagte Sánchez einen wichtigen Satz, der ins Herz vieler Spanier trifft: "Eigenverantwortung ist zweifellos der beste Patriotismus." Anders ausgedrückt: Wenn jeder an sich selbst denkt, ist an alle gedacht. Nie war Egoismus ein schönerer Weg aus einer Krise.

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Spaniens phasenweiser Übergangsplan Phase 0 (Vorbereitungsphase) In Phase 0, die ihren Auftakt bereits mit der Erlaubnis von Spaziergängen mit Kindern hatte, sollen zunächst kleine Bars und Restaurants wieder öffnen. Die Gastronomie dürfe aber nur teilweise Terrassen öffnen oder müsse sich auf Speisen zum Mitnehmen konzentrieren, eine Einkehr sei noch nicht erlaubt. Auch der Profi-Sport soll jetzt mit dem Training beginnen. Kleinere Geschäfte, wie Buchhandlungen oder Blumenläden, sollen telefonische oder Online-Bestellungen aufnehmen dürfen, die man anschließend dort abholen kann.

Phase 1 (Anfangsphase) Es folgt Phase 1 mit der Wiedereröffnung kleiner Geschäfte unter strengen Sicherheitsbedingungen und lediglich mit 30 Prozent ihrer Kapazität. Darin eingeschlossen sind auch Hotels und Touristenunterkünfte, allerdings mit Ausnahme der Gemeinschaftsräume und unter Beachtung spezieller Hygienebedingungen. In dieser Phase soll auch ein besonderer Zeit– und Aktionsplan für ältere Menschen festgelegt werden. Kirchen, Moscheen und Synagogen werden mit einem Drittel ihrer verfügbaren Kapazität für Gläubige offenstehen. Märkte dürfen zu einem Viertel ihrer bisherigen Standzahl öffnen, die Entscheidung hierüber obliegt den Gemeinden. In der Öffentlichkeit gilt eine Maskenempfehlung.

Phase 2 (Mittelphase) Im Fokus von Phase 2 stehen die Bildungseinrichtungen. Schulen würden für einen Förderunterricht geöffnet, das Schuljahr mit Präsenzunterricht werde allerdings erst wieder im September beginnen. Im kulturellen Bereich wird die Eröffnung von Theatern mit einem Drittel ihrer Kapazität erlaubt sein. Andere Events sollen als Open-Air-Veranstaltungen mit maximal 400 Personen und Sitzplätzen stattfinden dürfen, in Innenräumen gilt eine Platzbegrenzung von 50. Gotteshäuser werden ihre Kapazität auf 50 Prozent erhöhen. Jagd und Sportfischen sollen wieder erlaubt sein. Die Gastronomie darf ihre Innenbereiche zu 30 Prozent öffnen.

Phase 3 (Übergangsphase) In Phase 3 kommt Spanien allmählich in der "neuen Normalität" an. Aktiv- und Naturtourismus darf wieder stattfinden. Der Handel nimmt seine Tätigkeit auf, allerdings unter Beachtung der Sicherheitsstandards sowie der Hälfte der ihm zur Verfügung stehenden Kapazität. Ab dieser Phase wird auch der Besuch der Strände wieder möglich sein, allerdings unter Beachtung des Sicherheitsabstands. Lokale dürfen in Innenräumen mit der Hälfte ihrer Kapazität arbeiten. Es gelten Distanz– und Schutzregeln.

Beginn der Maßnahmen ist der 1. Mai. Dann sollen alle Autonomen Gemeinschaften in Phase 0 eintreten. Ausnahmen bilden, wie schon erwähnt, Formentera, La Gomera, El Hierro und La Graciosa. Diese Inseln werden bereits am 4. Mai in Phase 1 eintreten, die übrigen Gebiete am 11. Mai. Kleinkinder, deren Eltern arbeiten gehen und niemanden zur Betreuung haben, sollen eine Art Notbetreuung in den Schulen bekommen.

Wie die Regelungen im Einzelnen umgesetzt werden, darüber wird ein offizielles Boletin informieren, welches bei Redaktionsschluss noch nicht veröffentlicht war.

Fortsetzung von Seite 3

Joan 2,5 Mio. Passagiere - im April 2020 zählte man knapp 7.000. Betreiber AENA rechnet damit, dass der Flughafen aufgrund der Corona-Krise in diesem Jahr rund 22 Mio. Passagiere verlieren wird. Waren es im vergangenen Jahr 29,7 Mio. Fluggäste, rechnet man in diesem Jahr mit gerade einmal acht Millionen - wenn es gut läuft. Das ist abhängig vom Tourismus. Wenn nicht bald die ersten Märkte wieder vorsichtig reaktiviert werden sollten, könnte die Zahl weit unter der prognostizierten liegen.

Besserung allenfalls mittelfristig Seit Inkrafttreten des Alarm-

zustands Mitte März ging es mit den Flugbewegungen und Passagieren schlagartig bergab. Fluggesellschaften verzeichneten Stornierungen, die Buchungen blieben aus. Nur wenige Airlines sichern während der Krise einen Basisbetrieb. Luftfahrtexperten sehen wenig Chancen, dass sich die Situation innerhalb der nächsten drei Monate spürbar bessern wird.

Das liegt auch daran, dass die Rückkehr zu einer gewissen Normalität im Flugverkehr nicht von jetzt auf gleich geschehen kann.

Sobald sich die Situation verbessere, würden zunächst höchstens 40 Prozent der Flugverbindungen von und nach Mallorca aufgenommen, berichten Airlines. Entscheidend sind die Vorgaben aus Brüssel zum

innereuropäischen Grenzverkehr.

Die Krise am Flughafen von Palma darf nicht isoliert betrachtet werden. Sie betrifft die Wirtschaft des gesamten Landes. Flughafenbetreiber AENA gab bekannt, dass der Gewinn im ersten Quartal dieses Jahres, verglichen mit 2019, um über 83 Prozent gesunken sei.

Marc Fischer

Aktuelle Infos zu Corona und Regelungen • Eine aktuelle Übersicht für Mallorca und die Balearen gibt es auf www.caib.es in den Bereichen "Adminsitracio" und "Covid 19".

• Verabschiedete Boletins sind unter www.boe.es zu finden.

• Die Polizei informiert aktuell über alles, was erlaubt und verboten ist unter www.policia.es • Die tagesaktuellen Corona-Zahlen des Gesundheitsministeriums: www.covid19.isciii.es

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Mit der Wiedereröffnung von Palmas Flughafen wird nicht vor Mitte Juni gerechnet. Fliegen zwischen Deutschland und Mallorca sind nur aus dringenden familiären oder beruflichen Gründen gestattet. Fotos: J&A Photos

Der Flug ins Ungewisse Seit die Bewegungsfreiheit auf ein Mindestmaß reduziert wurde, ist der Flugverkehr praktisch zum Erliegen gekommen.

Airlines lassen ihre gesamte Flotte am Boden oder halten nur wenige Verbindungen aufrecht.

Ein Pflichtprogramm, das für viele das Aus bedeuten könnte.

E

in paar Krähen genießen an diesem Donnerstag die wärmenden Sonnenstrahlen auf der Runway des Flughafens von Palma. Wo in den vergangenen Jahren zu diesem Zeitpunkt Jets im

Minutentakt starteten und landeten, herrscht im April 2020 gespenstische Ruhe.

Die wenigen Flüge, die auf der Piste ablaufen, können die Fluglosten im Tower an einer Hand abzählen. Deshalb ist auch nur noch eine

Bahn in Betrieb. Ob Start oder Landung - die Lage ist mehr als überschaubar.

Kosten steigen bei fehlenden Umsätzen Längst nicht mehr abzuse-

hen ist hingegen der Kurs, in den die Luftfahrt aufgrund der Corona-Krise steuert.

Es geht um die fehlende Bewegung. Ein Flugzeug am Boden verdient kein Geld. Es wird zu einem Fass ohne Boden. Standzeiten - sie kos-

ten. Wartung - sie ruht nicht und kostet. Verschleiß - er setzt sich fort und kostet.

Es geht den Airlines an die Substanz. Damit ist längst nicht nur die mobile und finanzielle gemeint. Der Faktor Personal, der die Technik Fliegen erst ein Stück weit menschlich macht, durchlebt emotionale Abgründe mit ungewissem Ausgang. Es fehlt der viel beschriebene Crewalltag, das Miteinander von Kolleginnen und Kollegen, der Umgang mit Passagieren. Corona hat auch diese, für einen "echten Flieger" besondere Momente, einfach von Bord geworfen.

Von den Beschäftigungsperspektiven einmal abgesehen.

Die kommen zur Belastung noch hinzu.

Balearen mit besonderer Bedeutung Nun steht der Sommer vor der Tür. Die Saison für den Flugverkehr schlechthin.

Ryanair bleibt bis auf Weiteres am Boden, ebenso Konkurrent Easyjet. Wie es weitergeht, kann man dort derzeit nicht sagen. Man müsse sehr kurzfristig entscheiden, heißt es. Perspektiven, ab wann die ersten dunkelblauen oder orange­ farbenen Flieger wieder star­ten, seien unseriös.

Die anderen Player üben sich derweil - wenn überhaupt - in Parolen: Die Balearen, speziell Mallorca, hätten stets eine besondere Bedeutung, erklärte eine Condor-Sprecherin. Deshalb habe man

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Das sollte man als "Mallorca–Flieger" wissen Wer einen Flug buchen möchte, kann auf das bestehende Basisangebot zugreifen. Vor dem Buchungs­ Fotos: oben J&A Photos/ rechts Pixabay

abschluss muss man bestätigen, dass man symptomfrei ist und keinen Kontakt zu COVID-19-Erkrankten hatte und hat.

auch einen Basis-Flugplan zwischen Frankfurt am Main und Palma aufrechterhalten.

Auch Eurowings setzt in Corona-Zeiten auf den Erhalt der Anbindung von Mallorca nach Deutschland. Für weitere Entscheidungen fehlten aktuell Planungsgrundlagen, sagte Pressesprecher Matthias Burkard auf Anfrage. Auch zur Sommersaison könne man noch nichts sagen. "Das hängt von der Situation bei den jeweiligen nationalen Reisebeschränkungen ab", so Burkard.

In den Startlöchern Konkreter wird Tui. Das Unternehmen erklärt auf Anfrage, die Reisemöglichkeiten hingen zum einen von der Entscheidung der Bundesre-

Fast täglich kann es weiterhin Veränderungen in den Flugzeiten oder sogar Absagen geben. Daher sollten Passagiere ihren Flugstatus regelmäßig eigenständig überprüfen. Die Mitteilung via E-Mail gilt derzeit als weniger verlässlich, denn die Server der Fluggesellschaften sind noch immer ausgelastet.

gierung ab und zum anderen an Freigaben der einzelnen Urlaubsländer. "Wir sind aktuell bereits mit den Regierungen vieler Urlaubsländer im Gespräch, die sich jetzt auf den Urlaub 'nach Corona' so gut wie möglich vorbereiten können." Man rechne bei Tui fest mit einem Sommerprogramm, wenn auch in abgespeckter Form. Genaue Daten könne man noch nicht nennen. Für die Insel gilt: "Sobald Mallorca grünes Licht gibt, sind wir in der Lage, wieder Reisen anzubieten. Auch die Partner, allen voran die Hoteliers, stünden in den Startlöchern.

Fluggesellschaften sichern ihren Kunden derzeit kostenlose Umbuchungsmöglichkeiten zu. So sollen Buchungen risikolos sein und Passagieren größtmögliche Flexibilität bieten.

Flugpreis oder Gutschein?

Wer von seinem abgesagten Flug zurücktreten möchte, hat grundsätzlich das Recht, den Flugpreis erstattet zu bekommen. Die Airlines sind dazu übergegangen, betroffenen Kunden, statt der Rückerstattung, Gutscheine über den Betrag auszustellen. Verbraucherschützer kritisieren dieses Vorgehen. Vor den Gerichten in Palma sind bereits die ersten Klagen eingegangen.

Tatsächlich muss aktuell kein Kunde einen Gutschein akzeptieren. Es gibt für deutsche Reisende zwar einen Beschluss der Bundesregierung, das letzte Wort hat aber die EU. Das heißt, Passagiere können auf die Rückerstattung des Flugpreises bestehen, es gilt für Airlines die Pflicht zur Rückzahlung.

Wie Erstattung beantragen?

Normalerweise haben Airlines Online-Kontaktformulare vorbereitet. Nach Einsendung erfolgt die Bestätigung des Eingangs per E-Mail. Falls nicht reagiert wird: Dranbleiben. Die Rückzahlung sollte schriftlich eingefordert werden. Am besten per Einwurf­ einschreiben und mit 14-Tage-Frist. Danach kann eine Zahlungsklage erfolgen.

Entschädigungszahlung möglich?

Hier haben Kunden eher schlechte Karten. Die EU-Kommission ist der Auffassung, dass eine Annullierung zu Corona-Zeiten auf außergewöhnliche Umstände zurückzuführen ist. Das gelte auch für kurzfristige Absagen, beispielsweise wegen mangelnder Auslastung aufgrund von Corona. Hier könnten allerdings die Gerichte einiges zu tun bekommen. Denn mangelnde Auslastung, unabhängig vom Grund, hat wirtschaftliche Gründe. Und in diesem Fall müsste die Airline zahlen.

Marc Fischer

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Überlebenskampf an allen Fronten Verwaiste Strände und geschlossene Hotels. Das aktuelle Bild auf Mallorca, ist nicht nur traurig, es ist aus wirtschaftlicher Sicht besorgniserregend.

Doch im Hintergrund wird die Zukunft geplant.

fleißig daraufhin gewirkt.

Vertreter der Tourismusstiftung Palma de Mallorca 365 haben Ende April an einer internationalen Videokonferenz zur Zukunft des Tourismus teilgenommen. Mit dabei waren 220 Experten aus aller Welt. Man wolle auf die Zeit nach dem Alarmzustand und den Ausgangsbeschränkungen vorbereitet sein, erklärte anschließend der Vorsitzende der Stiftung, Pedro Homar.

Aus diesem Grund sei es notwendig, entsprechende Strategien zu entwickeln.

Patient Tourismus mit unklarer Perspektive

Eines ist schon mal sicher: Über volle Strände wird man sich in diesem Sommer auf Mallorca nicht ärgern müssen. Foto: J&A Photos

D

ie Gratwanderung zwischen gesundhe i t l i c h e r Ve r antwortung und wirtschaftlicher Hoffnung innerhalb der Balearenregierung ist in diesen Wochen greifbar. Im Tourismusziel, wo einst Milch und Honig floss,

muss etwas geschehen. Ansonsten wird aus dem bestehenden Desaster eine Katastrophe. Falls diese nicht schon längst eingesetzt hat.

Deshalb schraubt die Politik an Möglichkeiten, die Branche nicht nur bei Laune zu halten, sondern ihr auch Per-

spektiven zu bieten. Ein entscheidender Schritt scheint getan: Mit einem besonderen Abkommen versicherte Reiseveranstalter Tui, dass die Balearen das erste Ziel in Spanien werden, mit dem der Konzern seinen Betrieb wieder aufnehmen werde.

Dazu hatten sich Tourismusminister Iago Negueruela, und die Direktorin für Tourismus, Rosana Morillo, eigens zu einer Videokonferenz mit den Verantwortlichen von Tui verabredet. Man habe einen Kalender ausgearbeitet, der Reisemöglichkeiten unter ho-

hen Sicherheitsprotokollen ermögliche, heißt es. Ziel sei es, so schnell wie möglich die Aktivitäten wieder aufzunehmen.

Im Fokus steht Vorbereitung Auch an anderen Stellen wird

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Die Stimmung der Tourismusbranche ist auf einem Tiefpunkt, inzwischen sind die Ängste vor der Zukunft förmlich greifbar. Der Lockdown kostet Hotels, Dienstleister und Gastronomie hohe Summen. Das Problem: Nach dem Ende des Alarmzustands und bereits während der begonnenen, phasenweisen Lockerung benötigt die Branche Zeit zur allmählichen Erholung. Wann der Patient Tourismus genesen ist, steht in den Sternen.

Playa de Palma im Fokus der Briten Mit der Stiftung 365 setzt die Stadt Palma vor allem auf Werbung. 300.000 Euro sollen das vorhandene

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FOCUS | INSELBLICK

AUSGABE 84 | MAI 2020

Budget verdoppeln, kündigte Tourismusdezernentin Elena Navarro an. Sobald die Reisebeschränkungen aufgehoben sind, sollen zunächst natio­ nale Reiseveranstalter an die Playa de Palma gebracht werden, um den TouristenHotspot aus dem auferlegten Dornröschenschlaf zu wecken. Diese erste Phase soll noch vor September beginnen und den nationalen Tourismus stärken.

Eine zweite Phase ist, laut Navarro, für die Saison Herbst-Winter geplant. Dann will man britische Influencer an die Playa de Palma bringen. Die Playa als neues Magaluf? Man kämpft offenbar an allen Fronten.

Lockerung nach Sektoren Entsprechend arbeitet auch die Balearenregierung intensiv an Möglichkeiten, Urlaubssuchenden wenigstens ein Stück weit Möglichkeiten für einen Aufenthalt auf Mallorca und den Nachbarinseln zu bieten. Natürlich stets vor dem Hintergrund gesundheitlichen Schutzes und nachhaltiger Hygienestandards.

Ministerpräsidentin Francina Armengol hatte gegenüber der Zentralregierung in Madrid von Anfang an darauf gedrängt, bei der schrittweisen Rückkehr zur Normalität die Eigenständigkeit der Regionen zu berücksichtigen. Spaniens Ministerpräsident Pedro Sánchez gab schließlich in Teilen nach - und die Verantwortung in vielen Bereichen in die Hand der Autonomen Gemeinschaften.

Diese sieht für die Balearen eine Lockerung nach Sektoren vor, wie die balearische Ministerin für demografischen Wandel, Teresa Ribera, sagte.

Besonderes Augenmerk gelte, natürlich, dem Tourismus.

Hinsichtlich der Flugverbindungen strebe man eine europäische Lösung an, so Ribera. Klar sei: In den kommenden Wochen werde es einen "schrittweisen Prozess der wirtschaftlichen Erholung" geben.

Viele Fragezeichen an der Tafel Das Schuljahr auf Mallorca gilt offiziell als beendet. Alle Schüler werden versetzt. Oder auch nicht. Darüber entscheiden sollen jetzt die Klassenlehrer. Doch die wissen nicht wie. matisch ins nächste Schuljahr versetzt.

Hurra!

Einmütigkeit bei Hoteliers und Gewerkschaften Die Hoteliers haben mit den Gewerkschaften CCOO und UGT unterdessen eine historische Vereinbarung getroffen.

Gemeinsam fordern sie von der Regierung präzise und konkrete Maßnahmen zur Zukunft und, nicht zuletzt, den Erhalt von Arbeitsplätzen.

Im Konkreten sollen, unter anderem, die Zuschüsse (u.a.

ERTE) um sechs Monate verlängert, vertraglich hinzukommende Arbeitnehmer in die Kurzzeitverträge aufgenommen, Vorschusszahlungen geleistet sowie Maßnahmen für Gesundheit von Beschäftigten und Gästen gewährleistet werden. Zu den Unterzeichnern gehören, neben den Gewerkschaften, der spanische Verband der Hotels und Touristenunterkünfte (CEHAT), der balearische Hotelkettenverband (ACH) sowie die mallorquinische Hoteliers­ vereinigung FEHM. Marc Fischer

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Schwammige Verordnung aus Madrid

Schwierige Frage: Wie geht es jetzt weiter in den Klassenzimmern. Foto: J&A Photos

E

igentlich ist es ganz einfach: Aufgrund der seit Mitte März bestehenden Coronavirus-Zwangspause in den Klassenzimmern wird das Schuljahr 2019/2020 offiziell für beendet erklärt. Covid-19 wütet schließlich wenn auch sehr viel schwächer als zu Beginn - immer noch unter der Be-

völkerung, und die Gefahr, sich beim Mathe-Unterricht von seinen gleich nebenan sitzenden Mitschülern anzustecken (oder ihn anzustecken) ist zu groß. In Absprache mit dem spanischen Kultusministerium erklärte der balearische Schulrat Anfang April daher auch die diesjährige Schulsaison für offiziell beendet. Alle Schüler werden auto-

Doch ganz so simpel wie das kleine Einmaleins scheint diese Lösung nicht. Viele Eltern von Kindern in öffentlichen und privaten Schulen wissen immer noch nicht so genau, ob ihr Schützling tatsächlich den Sprung in die nächste Klassenstufe geschafft hat. Grund: Nach der mehr als schwammigen Verordnung aus Madrid zur "Regulierung der Schulsituation in Coronavirus-Zeiten" dürfen eigentlich nur die alumnos versetzt werden, deren Notendurchschnitt aus den ersten beiden Schuljahrsquartalen dafür "ausreichend" waren. Alle anderen müssten "im Sommer" nachsitzen, beziehungsweise Nachprüfungen für ihre Versetzung über sich ergehen lassen. Die Entscheidung darüber wurde vom spanischen Kultusministerium auf die Klassenlehrer (Tutores) übertragen.

Doch die stehen selbst vor Fragezeichen. "Es fehlt noch an detaillierter Info aus dem Kultusministerium", erklärte ein Lehrer aus Llucmajor. Eltern sollten sich bei Zweifeln direkt mit der Schulleitung in Verbindung setzen.

Andreas John

Initiator der

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Herz und Humor in Viruszeiten Ausgangsbeschränkungen und Kontaktsperren machen viele Menschen kreativ. Sie denken nicht nur an sich selbst, sondern an andere. Diejenigen, denen es in diesen besonderen Zeiten noch schlechter geht. Wir möchten drei Initiativen vorstellen, die nachhaltig und überraschend sind. Dass der Corona–Alltag auch besondere Blüten treibt liegt fast schon auf der Hand.

Die Ereignisse, über die wir berichten, sind kurios. Unterhaltung garantiert. Marc Fischer

Beim Einkauf etwas mehr Sven HELPS Mallorca Sven Gonzales von bikeking.es und Silla Voigt von "SAM Der Deutsche Supermarkt auf Mallorca" haben "Sven HELPS Mallorca" ins Leben gerufen. Die Aktion unterstützt bedürftige Familien auf der Insel mit Lebensmitteln, die aus Geldspenden finanziert werden. Sven und Silla freuen sich allerdings auch über haltbare Lebensmittelspenden, wie beispielsweise Nudeln oder Reis.

Alle Infos gibt es unter der Facebookseite "Sven HELPS Mallorca".

Markus Schmitt ruft vor allem Residenten an der Ostküste zu tatkräftiger Mithilfe auf. Schmitt ist Mitglied der Barber Angels Brotherhood, einer Vereinigung von Friseuren, die Obdachlosen und bedürftigen Menschen regelmäßig die Haare schneidet. Unter anderem arbeiten die Stylisten für SOS Mamas in Palma. Während die Organisation normalerweise rund 4.000 Familien und Allein­stehende mit Grundnahrungsmitteln versorgt, ist die Zahl Bedürftiger aufgrund der Corona-Krise auf inzwischen 7.000 gestiegen. Deshalb ruft Markus Schmitt dazu auf, bei jedem Einkauf eine Tüte Nudeln, Reis oder Linsen zusätzlich mitzunehmen und in seinem Salon abzugeben. Cut for Cut, Av. Bon Temps 30,

Cala Millor, direkt ggü. des Hotels "Said". Mehr Infos unter fb: markus.schmitt.9003

Ein Cortado, große Wirkung Über die wertvolle und wichtige Hilfe von SI-Mallorca hatten wir schon öfters berichtet.

Der Verein hat jetzt tatkräftige Unterstützung von Hellmuth Krüger bekommen. Der krea­ tive Unternehmer hatte vor einigen Wochen dazu aufgerufen, den Wert eines Cortado zu spenden. Mit dem Geld sollten bedürftige Familien unterstützt werden. Die Aktion zeigte Erfolg: In einer ersten Runde kamen rund 2.500 Euro zusammen; 32 Familien konnten sich so über Lebensmittel, Hygieneartikel und Babybedarf freuen.

Wer helfen mag, spendet mindestens einen Cortado-Preis ganz einfach via Paypal an info@si-mallorca.org. Weitere Infos unter https://www.facebook.com/SI.Mallorca/

Zum Scheitern verurteilt Das Trash-TV macht auch zu Coronazeiten keine Pause. In Sachen Mallorca liegt das Interesse der Redaktionen seit Jahren auf gescheiterten Existenzen und Peinlichstars. Jetzt sucht eine Produktionsfirma Deutsche auf Mallorca, "die dort hängengeblieben oder extra zum Shutdown hingeflüchtet sind". Ausdrücklich erwünscht seien auch Auswanderer, die sich mit einem Restaurant oder einem Hotel selbständig gemacht haben und mit den Folgen der Corona-Krise zu kämpfen haben. Schade, dass an positiven Geschichten offenbar wenig Interesse besteht.

Das Leben der anderen Ein aufmerksamer Einwohner von Palma hat die Polizei zu einem pikanten Einsatz geführt.

Der Mann hatte zwei Männer hinter einem Fenster beobachtet, die offenbar auf sich einprügelten. Bei der Überprüfung der Beamten stelle sich heraus, dass es sich um einvernehmliche sadomasochistische Sexpraktiken handelte.

So sollte die Ausgangssperre offenbar erträglicher gemacht werden. Über die mitgebrachten Handschellen dürfte sich zumindest einer der beiden weniger gefreut haben: Die Polizei stellte fest, dass gegen ihn ein Haftbefehl vorlag.

Königin der Schnecken Die ersten, schrittweisen Lockerungen der Ausgangssperre haben offenbar das Bewusstsein für die kleinen Dinge des Lebens geschärft. Wie sonst könnte es sein, dass Alberto Alegre und seine Partnerin Fabiana Salvi aus Palma am 26. April auf ihrer Terrasse Tulieta entdeckten. Tulieta ist eine Schnecke. Allerdings nicht irgendeine. Tulieta ist eine sogenannte linksdrehende Schnecke. Ihr Haus windet sich, im Gegensatz zu den Konstruktionen der überwiegenden Mehrzahl anderer Schnecken, links herum. Laut Wissenschaftlern ist das Kriechtier damit eines unter einer Million und eine echte Seltenheit. Das Problem ist die Fortpflanzung. Linksdrehende Schnecken sind auf einen linksdrehenden Partner angewiesen. Dass diese biologische Herausforderung länderübergreifende Folgen haben kann, zeigten vor einigen Jahren die Fälle der Schnecken Tomeu und Jeremy. Beide waren linksdrehend. Der eine lebte in Binissalem auf Mallorca, der andere in England. Nachdem Jeremys Besitzer, der Genetiker Angus Davison 2016 eine Partnersuche startete, kamen Tomeu und Jeremy zusammen. Leider waren die Nachkommen alle rechtsdrehend. In­ zwischen ist Tomeu über die Regenbogenbrücke gegangen. Vielleicht führt die CoronaSituation nun zu einem neuen, internationalen Liebesglück?

STEUERLICHES- UND RECHTLICHES ANZEIGEBLATT IN CORONA-KRISE-ZEITEN VON OMNIA CONSULTING

Das Gesetz der "zweiten Chance" Verträge und Verbindlichkeiten können während der Corona-Pandemie vorübergehend ausgesetzt und gestundet werden

D

as Gesetz 25/2015 vom 28. Juli über die Regelung der sogenannten "zweiten Chance" ist dafür gedacht, allen Menschen, die sich in einer prekären wirtschaftlichen Lage befinden, einen beruflichen und finanziellen Neuanfang zu ermöglichen, ohne in die Schattenwirtschaft fliehen zu müssen, aber auch ohne ihren Gläubigern zu schaden. Für den Schuldenerlass müssen die Schuldner zwei grundlegende Vorgaben erfüllen: Erstens müssen sie in "gutem Glauben" handeln. Und zweitens dürfen sie über kein Privatvermögen mehr verfügen. In der Praxis erhält der Schuldner die Möglichkeit, mit seinen Gläubigern, immer im Rahmen seiner Möglichkeiten, eine Zahlungsvereinbarung zu treffen und mit ihnen über die Form der Rückzahlung der Verbindlichkeiten zu verhandeln. Kommt es zu keiner Einigung mit den Gläubigern können beide Seiten vor Gericht gehen, um die Vereinbarung eines vollständigen Schuldenerlasses zu beantragen. Es gibt drei rechtliche Voraussetzungen für die Einleitung eines solchen Gerichts­ verfahrens. Erstens muss im Rahmen des Verfahrens nachgewiesen werden, dass kein Vermögen mehr vorhanden ist, um die Schulden zu begleichen; Zweitens darf die Gesamtsumme der Schuld 5 Millionen Euro nicht übersteigen; Und drittens muss der Schuldner "in gutem Glauben" handeln.

ALLGEMEINE ZIVILVERTRÄGE IN ZEITEN DES CORONAVIRUS Artikel 1091 des Zivilgesetzbuches sieht vor, dass jegliche Verträge zwischen zwei Parteien stets erfüllt werden müssen.

Das gilt auch für alle daraus resultierenden finanziellen Ver-

UNSERE KANZLEI Wir sind eine mehrsprachige Rechtsanwaltskanzlei mit Spezialisierung im Steuerbereich, Zivil-, Handelsund Tourismusrecht, in der Lage umfassende Dienstleistungen zu bieten für Ausländer und Inländer, Residenten und Nicht-Residenten und verfügen über ein fachmännisches Personal, spezialisiert darauf die Eigenheiten von Familienunternehmen zu behandeln.

Unsere Rechtsanwälte und Steuerberater bieten Ihnen rechtliche und steuerrechtliche Dienstleistungen an zur Unterstützung bei einem Immobilienkauf, Erstellung der Buchhaltung Ihres Unternehmens, Gesellschaftsgründung, Testamentserstellung, Steuerberechnung in Spanien, Erbschafts- und Schenkungs­angelegenheiten, Immobilienübertragung, etc.

Bitte kontaktieren Sie uns jederzeit und wir besprechen Ihr persönliches Anliegen bei einem Termin in unserer Kanzlei:

Omnia Consulting C/ Sant Miquel, 46 º esc. dcha, 2 piso, despacho 10-A y 10-B E-07002 Palma de Mallorca Tel. +34 971 288 442 - Fax +34 971 282 924 info@omnia-consulting.com www.omnia-consulting.com

bindlichkeiten. Im Falle von "unvorhergesehenen Umständen" wie beispielsweise die derzeitige Virus-Pandemie, können sich die Vertragsparteien jedoch auf eine vorübergehende Änderung der Vertragsklauseln einigen. Das spanische Zivilgesetz bietet für diesen Fall zwei Lösungen: Erstens die Anwendung der Bestimmungen des Artikels 1105 des Zivilgesetzbuches, der die höhere Gewalt einschließt. Also jene Ereignisse, die nicht vorhersehbar waren oder die, obwohl vorhersehbar, unvermeidlich waren, wie z.B. die aktuelle Pandemie, die dazu führen, dass der Schuldner zwar nicht von der Erfüllung seiner Verpflichtung entbunden ist, sein Gläubiger aber keinen Anspruch auf Schadenersatz durch die Nichteinhaltung des Vertrages erheben kann; Zweitens die mögliche Anwendung der Klausel "rebus sic stantibus", mit der die Änderung oder Aussetzung des Vertrags - und im äußersten Fall sogar seine Beendigung beantragt werden kann, wobei stets versucht werden muss, keiner der Vertragsparteien zu schaden.

MIETVERTRÄGE IN ZEITEN DES CORONAVIRUS Die gegenwärtige Coronavirus-Pandemie hat die Regierung dazu veranlasst, außerordentliche Maßnahmen bezüglich der Mietverbindlichkeiten zu erlassen, um den besonders betroffenen Haushalten (Einkommensverlust, Arbeitslosigkeit usw.) zu helfen. Diese sind wie folgt: Erstens kann der Mieter eine Stundung der Miete um maximal sechs Monate beantragen. Und zwar für alle Mietverträge, die zwischen dem 2.

April 2020 und zwei Monate nach Ende des Alarmzustands bestehen. Zweitens werden Räumungsverfahren für säumige Mieter, die keine Möglichkeit haben, in eine andere Wohnung zu ziehen, für einen Zeitraum von maximal sechs Monaten ab dem 2. April 2020 ausgesetzt.

Drittens die Stundung oder der Erlass der Miete, wobei unterschieden werden muss, ob der Mieter eine Privatperson oder ein Unternehmen, eine öffentliche Wohnungsbaugesellschaft oder ein Großgrundbesitzer (mehr als 10 städtische Gebäude oder eine bebaute Fläche von mehr als 1.500 m2) ist. In beiden Fällen kann der Mieter eine freiwillige Vereinbarung über die vollständige oder teilweise Stundung oder Annullierung des Mietzinses treffen. Wenn keine Einigung zustande kommt, kann der Mieter bis zum 2. Mai 2020 eine vorübergehende und außerordentliche Stundung der Mietzahlung beantragen. Im zweiten Fall (Unternehmen, öffentliche Wohnungsbaugesellschaften oder Großgrundbesitzer) muss der Vermieter jedoch zwischen diesen beiden Möglichkeiten wählen: Ermäßigung des Mietzinses um 50 Prozent für einen Zeitraum von höchstens vier Monaten oder Anwendung eines Moratoriums für die Mietzahlungen, und zwar für die Dauer des von der Regierung verordneten Alarmzustands, der bis zu maximal vier Monaten verlängert werden kann.

DIE EXPRESS-GLÄUBIGERVERSAMMLUNG Für den wirtschaftlichen Einschnitt, den die Covid–19–Krise vor allem in kleinen und mittleren Unternehmen nach sich zieht, gibt es eine rechtliche Lösung, die in Artikel 176 bis .4 des Konkursgesetzes vorgesehen ist. Unternehmen mit gravierenden Liquiditätsproblemen, die Konkurs anmelden müssen, können eine so genannte Express-Gläubigerversammlung beantragen. Dieses Insolvenzverfahren kann vor dem Handelsgericht beantragt werden und erfordert nicht die Ernennung eines Insolvenzverwalters. Das Unternehmen wird sofort gelöscht.

Alle Unternehmen mit wirtschaftlichen Problemen, die ihre Gläubiger nicht bezahlen können, weil sie nicht über aus­ reichende Mittel verfügen, können dieses Verfahren in Anspruch nehmen. Es ist wichtig, dass der Unternehmer in gutem Glauben handelt, d.h. dass die dem Gericht vorgelegten Unterlagen keine Unregelmäßigkeiten in der Verwaltung des Unternehmens aufzeigen.

Die Hauptvorteile für den Geschäftsmann, der dieses Verfahren anwendet: Ein schnelles Gerichtsverfahren, sowie die Vermeidung, dass der Geschäftsmann für die Insolvenz verantwortlich ist, sowie die Möglichkeit, andere wirtschaftliche Tätigkeiten schnell wieder aufzunehmen.

Autoren des Artikels: Joan Capo, Prozessanwalt bei Omnia Consulting, Untersuchungsrichter und Richter in erster Instanz, Staatsanwalt

Marilyn Perez, Verwaltung Assistentin von Baltasar Covas

Baltasar Covas, Rechtsanwalt und Steuerberater

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Immobilienrecht | Gesellschaftsrecht | Tourismusrecht | Erbrecht | Buchhaltung

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INSELBLICK | FOCUS

AUSGABE 84 | MAI 2020

Lockdown in der Hauptstadt: Als die Zeit in Palma stillstand Menschenleere Straßen, Plätze, Geschäfte, Lokale und Strände: Mallorcas sonst so pulsierende Hauptstadt machte in den Wochen der Ausgangssperre einen bis dato beispiellosen Eindruck von totaler Verlassenheit. Die folgenden Bilder aus dem Zentrum, vom Paseo Marítimo sowie von der Playa de Palma entstanden allesamt am Gründonnerstag (9.3.) zwischen 11 und 13 Uhr. Alle Fotos: A. John. Redaktion

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INSELBLICK | VERMISCHTES

AUSGABE 84 | MAI 2020

Kreuzfahrtbranche in schwerer See Die Reedereien haben ihre Programme aufgrund der Corona-Beschränkungen deutlich reduziert. Nach Angaben der balearischen Hafenbehörde (APB) werden die Ankünfte in diesem Jahr, verglichen mit 2019, allein in Palma de Mallorca um 60 Prozent zurückgehen. Mehr als 350 Kreuzfahrten mit rund einer Million Passagieren werden voraussichtlich nicht auf die Insel kommen. Bis zum 31. August wurden vorerst alle Anlegetermine gestoppt.

Die vom Alarmzustand in Spanien und den gelten Bestimmungen für Häfen am stärksten betroffenen Reedereien sind Costa Cruises, AIDA Cruises, TUI Cruises und MSC. Das Anlegeverbot hat zudem deutliche Auswirkungen auf die Wirtschaft der Stadt Palma sowie der gesamten Insel. Nach Angaben von Reisebüros geben Kreuzfahrttouristen bei Landgängen rund 100 Euro pro Tag aus. Die Handelskammer auf Mallorca teilte mit, dass sich die Wirtschaft den Veränderungen mittelfristig anpassen müsse. Man habe das Jahr 2020 aufgegeben und blicke jetzt auf 2021. Das setze allerdings Sicherheitsprotokolle für Kreuzfahrten voraus.

Die Reedereien warten unterdessen auf klare Vorgaben zur Wiederaufnahme der Kreuzfahrten. Viele gehen davon aus, dass die Zahl der Passagiere auf den Schiffen künftig begrenzt wird. Nach Angaben der europäischen Hafenbehörden müssen stets die Sicherheit und der Schutz von Kreuzfahrturlaubern im Mittelpunkt stehen. Reedereien seien aufgerufen, Konzepte für ein Vorher und Nachher bei allen Hygienemaßnahmen zu entwerfen.

Redaktion Reedereien erwarten für die Zeit nach Corona deutliche Einschränkungen bei den Passagierzahlen. Foto: Pixabay

Handydaten zeigen Bewegungsmuster in Corona–Zeiten Eine interaktive Karte gibt Auskunft über das Mobilitätsverhalten der Menschen in Spanien in Zeiten des Alarmzustands.

Veröffentlicht wurde sie vom spanischen Statistik-Institut (INE) auf Basis der Funknetz-Einbuchung von Handys. Diese Daten erhalten die Statistiker von den Anbietern Movistar, Vodafone und Orange in anonymisierter Form. Erfasst werden Bewegungsprofile von rund 80 Prozent der Bevölkerung im Land - und damit auch auf Mallorca. Die Beobachtungszeit liegt, laut INE, zwischen 10 und 16 Uhr; zudem gelte eine Mindestverweildauer von zwei Stunden. Die angezeigten Mobilitätsdaten umfassen einzelne Gemeinden und zeigen an, wie stark und in welche Richtung die Ströme aus dem und in das jeweilige Gebiet erfolgten. Informationen über das Mobilitätsverhalten der Bürgerinnen und Bürger sollen einerseits Auskunft über die Einhaltung des Alarmzustands geben. Andererseits dienen sie vorbeugend zur Verhinderung einer erneuten, unkontrollierten Ausbreitung des Coronavirus nach Lockerung der Ausgangsbeschränkungen, heißt es. Die interaktive Karte kann über den Link bit.ly/2y5qNG6 eingesehen werden. Redaktion

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Bevölkerungszahl auf den Balearen legt leicht zu

Endesa investiert Millionen in Solarenergie

Zum Stichtag 1. Januar 2020 waren auf Mallorca 18.764 Deutsche gemeldet, 128 weniger als ein Jahr zuvor. Das geht aus Daten des spanischen Statistik-Intituts (IBE) hervor. Österreicher sind mit 1.002 Bürgerinnen und Bürgern gemeldet. Zudem leben offiziell 1.173 Schweizer auf der Insel. Die gesamte Einwohnerzahl auf den Balearen legte im Vergleich zum Vorjahresstichtag zu: Am 1. Januar zählten die Statistiker 1.171.003 Bewohnern auf Mallorca und den Nachbarinseln - ein Plus von 1,9 Prozent. Unter ihnen befanden sich 220.000 Ausländer.

Steuerexperten erklären den Wegzug vieler Deutscher mit der Steuerpolitik des Landes. Aufgrund der 2011 eingeführten Vermögenssteuer für ausländische Residenten hätten viele Reiche Spanien den Rücken gekehrt. Hinzu kam die Pflicht zur Offenlegung größerer Auslandsvermögen. Man kann davon ausgehen, dass viele Deutsche lediglich ihren Residentenstatus abgegeben haben, aber weiterhin ihren Zweitwohnsitz hier haben. Redaktion

Die Balearenregierung hat dem Energieversorger Endesa offenbar grünes Licht für den Bau einer Solaranlage in sa Caseta bei Llucmajor auf Mallorca gegeben. Wie spanische Medien berichten, soll die Anlage aus 56.700 Photovoltaik-Panels bestehen und rund 22 Megawatt liefern. Die Investitionen würden bei 17,7 Mio. Euro liegen.

Gemeinsam mit dem Unternehmen Enel Green Power España will Endesa zudem drei Transformatoren-Zentren und ein privates Umspannwerk errichten. Zudem plant der Energieversorger den Ausbau der Vernetzung mit anderen Solarparks der Insel. Ein neues Umspannwerk soll den neuen Photovoltaikpark bei Llucmajor künftig mit dem Solarpark in Cap Blanc verbinden. Mit einer unterirdischen Leitung will Endesa zudem eine Verknüpfung zum Umspannwerk Cala Blava herstellen. Der Versorger erwarte in Kürze die Baugenehmigungen für sechs weitere Solarparks auf Mallorca, heißt es. Damit setzt der Konzern seine Nachhaltigkeitspläne weiter um. Redaktion

Mitteilung in eigener Sache zur aktuellen Lage Liebe Kunden, Ihre Gesundheit und Sicherheit und die unserer Mitarbeiter hat oberste Priorität.

Derzeit dürfen wir aufgrund des ausgerufenen Alarmzustandes keine persönlichen Kontakte mit unseren Kunden pflegen. Trotzdem sind wir weiterhin von Montag bis Freitag von 10.00 - 19.00 Uhr unter den Geschäftsnummern telefonisch erreichbar. Oder kontaktieren Sie uns per Mail unter info@nolte.es.

Planen Sie vielleicht gerade eine Renovierung Ihrer Immobilie, oder bauen Sie gerade komplett neu, und benötigen in absehbarer Zeit eine neue Küche, eine Möblierung für Ihren Hauswirtschaftsraum, Ihr Schlafzimmer oder Badezimmer, dann sprechen Sie uns gerne jetzt schon an. Wir planen für Sie per 3D-Visualisierung schon jetzt Ihr Projekt, und erstellen ein aussagekräftiges Angebot online. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Ihr Team von NOLTE Cocinas Iberia S.L.

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LIFESTYLE | GASTRO

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EMPFEHLUNG VOM CHEF

KALBS OSSOBUCO Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft.

Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen.

Lassen Sie es sich schmecken!

Zutaten: Kalbsbeinscheiben (geschnitten beim Metzger vorbestellen, 1 pro Person) Salz | Pfeffer | Butter | Puderzucker | Sonnenblumenöl | Olivenöl Blattpetersilie | Rosmarin | Zitrone | Tomatenmark | Knoblauchzehen Weißwein | Zwiebeln | Karotten | Staudensellerie Kalbs– oder Gemüsefond Ossobucoi: Shutterstock

Zubereitung: Die Kalbsbeinscheiben waschen, abtrocknen, salzen, pfeffern und im Mehl wenden.

Danach in einer Pfanne links und rechts kräftig anbraten und dann aus der Pfanne nehmen.

Kleingeschnittener Staudensellerie mit Zwiebeln, Karotten und 2 angedrückten Knoblauchzehen sowie Rosmarin kräftig in Sonnenblumenöl anbraten.

Anschließend etwas mit Puderzucker bestäuben, leicht karamellisieren lassen, 2 Löffel Tomatenmark dazu und mit trockenem Weißwein ablöschen.

Das Ganze in einen Bräter geben und auffüllen mit Kalbs– oder Gemüsefond bis alles bedeckt ist. Abdecken und bei 180 Grad Umluft ca. 2 Stunden garen lassen.

Um dem Ganzen noch seinen Pfiff zu geben, bereiten Sie noch eine Gremolata zu.

Dazu 1 Zitrone abreiben und Blattpetersilie fein hacken.

Mit etwas Olivenöl mischen und die letzten 5 Minuten im Ofen auf die Beinscheiben geben.

Wenn die Scheiben weich sind, aus dem Bräter nehmen und die Sauce passieren.

Abpassierte Sauce mit Butter oder Saucenbinder etwas eindicken lassen.

Sauce mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken. Beinscheiben auf den Teller geben, mit Sauce nappieren und mit einem Zweig Rosmarin dekorieren.

Als Beilage empfehlen ich Kartoffel–Sellerie Püree.

Mit kulinarischen Grüßen, bon profit y salud und bleiben Sie gesund.

Ihr Jörg Klausmann, Restaurante Mirador de Cabrera

Weinempfehlung: 2017 AN/2 von dem Weingut Anima Negra Viticultors Felanitx Der Wein ist ein Cuvee aus autochthonen Rebsorten Callet, Mantonegro, Fogoneu und etwas Syrah. Ein mediterraner fruchtiger Rotwein.

Granatrot mit Düften von Tabak, Schwarzkirsche, leichtem Leder.

Der Wein war 13 Monate in Eichenfässern, heißt 70 Prozent französisches und 30 Prozent amerikanisches Holzfass. Der Wein wird hergestellt in der alten „Possessio“ in Son Burguera in der Nähe von Felanitx.

Das Gebäude stammt aus dem 13 Jahrhundert.

Für die wärmeren Monate bieten wir aus unserem Dry Ager für Sie verschiedene Grillpakete vakuumiert incl. Barbecue Sauce und Barbecue Senf zum selber grillen zur Lieferung an.

So können Sie trotz geschlossener Restaurants ein fabelhaftes Grillvergnügen im eigenen Zuhause genießen.

Bitte beachten Sie Facebook Jörg Klausmann oder weitere Infos über whats app 647 988 970. Es würde mich und meine Angestellten freuen, wenn Sie uns auch in dieser Sache unterstützen würden. Herzlichen Dank, Jörg Klausmann und Mitarbeiter, www.mirador-de-cabrera.com

"Tumbet": Mallorcas universeller Gemüseauflauf für Sommer und Winter Mallorcas Rezeptbücher sind voll von einfachen, aber sehr schmackhaften Gerichten.

Das sogenannte "Tumbet", ein Gemüseauflauf, der im Sommer kalt und im Winter heiß serviert wird. Das Tumbet gilt als kulinarischer "Ground Zero" der mediterranen Inselküche Die Zubereitung ist einfach, obwohl sie etwas Arbeit macht: die Zucchini-, Auberginen-, Paprika- und Kartoffelscheiben werden separat gebraten und dann schichtweise übereinander gelegt. Zuerst die Kartoffel als Grundlage, dann die Zucchini und die Auberginen und als letztes, die Paprika.

Wer möchte, kann auch kurzgebratenes Lamm oder Schweinefleisch dazu geben. Das ganze wird mit Tomatensauce übergossen – und ab in den Ofen, damit sich die Aromen der verschiedenen Zutaten gut miteinander verbinden können. Redaktion

Gesund, mediterran und typisch mallorquin: Das Tumbet. Foto: J&A Photos

GASTRO | LIFESTYLE

AUSGABE 84 | MAI 2020

Das Angebot reicht von Pizza und Burger über Sushi, Crossover und Feinschmecker-Menüs. Foto: J&A Photos

LECKER ESSEN AUF ANRUF Viele Restaurants auf der Insel bieten aufgrund der Ausgangssperre einen Lieferservice an. Die IZ stellt - ohne Anspruch auf Vollständigkeit - einige Angebote in verschiedenen Gegenden Mallorcas vor. Weitere Tipps fürs "Essen á la Haustür" gibt es unter der IZ–facebook–Seite "wer liefert was Mallorca": https://www.facebook.com/groups/256411368713021/ oder unter www.tripadvisor.com und unter www.just-eat.es. Redaktion

Cala Millor

Palma

(Umgebung auf Anfrage) Brutalo Burger - American Food Tel. 871 811 457, 18:00 – 22:00 https://www.facebook.com/ BrutaloBurger/

(Umgebung auf Anfrage) Sakana Palma - SUSHI Mo. – So. 13:00 – 15:00 und 19:30 – 22:00, Tel. 971 736 724 https://www.facebook.com/ SakanaPalmaDeMallorca/

Campos (auf Anfrage bis Portocolom und mehr) Els Casale - wöchentlich wechselnde Menüs und mehr!

Tel./whats app 639 542 479 https://www.facebook.com/ TapaseriaBodegaStoreElCasale/

Der Fischpirat Fischspezialitäten und Mittagstisch Mi. – So., Tel. 659 777 444 https://www.facebook.com/ DER-Fischpirat-Mallorca455909854792419/

Llucmajor

Playa de Palma

(Umgebung auf Anfrage) Mirador de Cabrera Wöchentlich wechselndes 3 Gänge Menü vom Spitzenkoch Jörg Klausmann Do. – So., whats app 647 988 970 https://www.facebook.com/ jorg.klausmann.1

(Umgebung auf Anfrage) Mama Muu Steakhouse Mo. – So., Tel. 971 263 426 https://www.facebook.com/ mamamuusteakhouse/

Llucmajor Bella Italia und Il Gambero Italienische Spezialitäten Mo. – Sa., Tel. 620 188 282 https://www.facebook.com/ BellaItaliaLlucmajor/

Portocolom (Umgebung auf Anfrage) Event Finca Wechselnde Karte, Tel. 685 758 556 https://www.facebook.com/ Eventfinca.Mallorca/

Puerto Portals Lollo Rosso - Italienisch

Di. – So. 13:30 – 19:30 Tel. 971 675 186, 633 677 620 https://www.facebook.com/ lollorossorestaurant/ Restaurante Spoon Mo. – So., 13:00 – 21:00 Cross Over Küche, Sonderwünsche auf Vorbestellung möglich Tel./whats app 609 69 31 29 www.spoon-mallorca.com

Santanyí Es Cantonet - Menü Tel. 690 376 075 https://www.facebook.com/ escantonet.mallorca/

Sineu (Umgebung auf Anfrage) Pa Torrat - Pizzeria Mi. – So. 19:00 – 22:00 Tel. 648 138 784 https://www.facebook.com/ pizzeria.patorrat/

Inselweit Resident - Spezialitäten und mehr Bestellung bis 11:00 / Auslieferung am Folgetag, Tel. 637 475 720 https://lieferservice.candavero.de/

Auch die IZ gibt es im Lieferservice! Wer bei Jörg Klausmann - Restaurant Mirador de Cabrera, beim Feinkosthandel Can Gourmet oder bei der Bodega Rubia bestellt, bekommt eine DIE INSELZEITUNG gleich mitgeliefert!

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CATERING ESSEN FÜR ZUHAUSE Mittagsmenü: 3 Gänge zur Wahl 21.50 € p.P. inkl. IVA Lieferung täglich zwischen 13 - 18 Uhr Gemeinde Llucmajor kostenlos Bestellungen NUR über: Jörg Klausmann

+34 647 988 970

Mittagsmenü - Menú del día

- Menu of

the day LIEFERSERVICE / PARA LL EVAR / TO GO Whatsapp 647 988 970

3 Gänge zur Wahl - 3 platos para

elegir - 3 courses for choice

Lieferung Gemeinde Llucmajor

21.50 € p. P. incl. IVA

kostenlos / Entrega municipal Llucmajor gratuito / Delivery municipality Llucmajor free Lieferung Donnerstag bis Sonnt ag zwischen 12 und 18 Uhr / Entrega jueves hasta domingo entre 12 y 18 hora / Delivery thursday untill Sunday betwe en 12 and 18 p.m.

Vorspeise - Entrante - Starter

Kaltes Spargel-Roastbeef Röllc hen

mit Sce.

Remoulade Rollos de rosbif frío con espárr agos y salsa tártara Cold asparagus roast beef rolls with tartar sauce oder/o/or

Yam Taleh - sauer scharfer Thai salat mit Meeresfrüchten Yam Taleh - sour hot Thai salad with seafood Yam Taleh - ensalada tailandesa picante con mariscos oder/o/

or Büffelmozzarella mit Mangosc heiben und fruchtig pikantem Dressing Mozzarella de búfalo

con rodaja de mango y aderez o picante y afrutado Buffalo mozzarella with mango slice and fruity, spicy dressing

Hauptgang - Principal - Mai

n course Thaicurry mit Zitronengras und Gambas auf Jasmin-Duftreis Curry tailandés con hierba de limón y gambas sobre arroz fragante de jazmín Thai curry with lemongrass and prawns on fragrant jasmine rice oder/o/or

Maispoularde mit lauwarmem Spargel-Gemüse-Kräuter Cous Poulard de maíz con cuscús cous de espárr Corn poulard with lukewarm aspara agos, vegetales y hierbas tibios gus-vegetable and herb cousco us oder/o/or

Kleines Kalbsschnitzel mit Brätl

ingen Chuleta pequeña de ternera blanca con patatas pequeñas Small veal cutlet with small potato es

Nachtisch - Postre - Dessert

Apfelstrudel mit Rhabarbarkom pott Strudel de manzana con compo ta de ruibarbo Apple strudel with rhubarb compo te oder/o/or

Erdbeer Panna Cotta auf Anan ascarpaccio und Pfeffer Panna cotta de fresa sobre carpaccio de piña y pimiento Strawberry panna cotta on pineap ple carpaccio and pepper oder/o/or

Joguhrt-Zitronencréme-Törtch en Tarta de crema de yogur y limón Yogurt-Lemon Cream Tart

Unsere Menü-Karte wird ständig aktualisiert.

Mehr Infos geben wir gerne über whats app und facebook.

Calle de Murillo 8 - 07639 Es Pas de Vallgornera +34 971 123 338 - miradorcabrera@gmail.com

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LIFESTYLE | GASTRO

AUSGABE 84 | MAI 2020

HILFERUF AUS DER BODEGA Weinhandel "la Bodega de la Rubia" in Sineu ruft zur Unterstützung mallorquinischer Klein–Winzer auf mie seit Wochen geschlossen. Insbesondere der Absatz von einheimischen Weinen der kleinen Winzern auf der Insel ist völlig eingebrochen - und die Prognosen für dieses Jahr sind alles andere als hoffnungsvoll.

Der Weinhandel in Sineu. Foto: privat

S

panien und Mallorca sind besonders hart von COVID-19 Pandemie

betroffen. Der Tourismus ist auf der Insel vollständig zum Erliegen gekommen, und die gesamte Gastrono-

Aber was langfristig noch schlimmer ist: Bedingt durch den Absatzeinbruch steht die Existenz von einigen Winzern auf der Kippe. Es fehlt das Kapital für die Finanzierung der Ernte in diesem Jahr, da die Lager noch mit den Jahrgängen 2018 und 2019 gefüllt sind. Oder anders gesagt: Die kleinen Weingüter auf

Mallorca haben schlichtweg keinen Platz für die neuen Weine.

In drei Monaten steht die nächste Ernte an "Können die Winzer die diesjährigen Trauben nicht ernten, sind sie in ihrer Existenz gefährdet. Hier ist also schnelle Hilfe gefragt, damit wir dieses Stück ursprüngliche Mallorca nicht verlieren!", sagt Eva Strunz, Inhaberin des Wein­handels "La Bodega de la Rubia" in Sineu.

Zusammen mit ihrer Partnerin Maya Arlt möchte sie auf die derzeitige prekäre Situation der Winzer

aufmerksam machen. „Mit dem Kauf mallorquinischen Weins können wir die einheimischen Winzer unterstützen. Hier zählt der Kauf jeder Flasche! Und gleichzeitig holen Sie sich in dieser für uns alle schwierigen Zeit noch die schöne Erinnerung an Mallorca nach Hause. So profitieren alle davon.“ Die "la Bodega de la Rubia" in Sineu hat sich seit elf Jahren den Winzern mit Tradition auf Mallorca verpflichtet. Sie arbeitet und fördert ausschließlich kleine, von Mallorquinern betriebene Weingüter, die den Anspruch erheben, einfach guten Wein zu produzieren.

Die "la Bodega de la Rubia" hat zur Unterstützung der kleinen Winzer, mit denen sie eng zusammenarbeitet, ein spezielles Angebot zusammengestellt, das nach Hause geliefert wird. Und

zwar sowohl auf der Insel, als auch nach Deutschland oder europaweit. Das ist ihr Beitrag zur schnellen Hilfe für die Winzer und die Sicherung der Produktionen 2020. Aber auch für alle diejenigen, die zur Zeit nicht auf die Insel kommen können und dennoch nicht ganz auf mallorquinische Tropfen verzichten möchten.

Wer helfen oder weitere Informationen zum Weinangebot möchte, kann sich jederzeit direkt an die la Bodega de la Rubia wenden.

Eva Strunz und Maya Arlt Bodega de la Rubia Sa Placa 8a 07510 Sineu Tel. +34 673 332 383, +49 172 5925384 info@bodega-dela-rubia.com www.Bodega-dela-Rubia.com

CHICKEN CURRY: LIEBESGRÜSSE AUS BOMBAY Zutaten für 2 Personen:

Beliebter Klassiker: Hähnchen-Curry. Foto: Shutterstock

1 Hähnchenbrust | 1/2 Zwiebel | 1 Karotte | 1 kleine rote Paprika | 1 kleine grüne Paprika | 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne oder Kokosmilch | 2 Esslöffel Currypulver | Salz und Pfeffer | Korianderblätter zum Dekorieren Reis für 2 Personen, nach Bedarf

Zubereitung: Die Hähnchenbrust und das Gemüse in Stücke oder Streifen schneiden. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und die Zwiebel klein schneiden. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl braten Sie zuerst das Huhn an, dann das Gemüse mit den Zwiebeln und dem Knoblauch hinzufügen. Danach geben Sie die zwei Löffel Curry mit der Sahne oder der Kokosmilch in die Pfanne. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und rühren Sie, bis sich alles gut vermengt hat. Sobald die Soße fertig ist, können Sie nach Belieben noch einen halben Esslöffel Sojasauce dazugeben. Den Reis kochen. Beim Anrichten mit etwas Korianderblättern dekorieren. Bon Profit, Ihr Team vom Restaurant Strandkorb in Colonia de Sant Jordi

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...in unmittelbarer Nähe des bezaubernden kleinen Hafens von Colonia de Sant Jordi verwöhnen wir Sie, in gemütlicher Atmosphäre mit kulinarischen Köstlichkeiten!

n alles Gute und IZ-Leser en . d un K n re hen zu können n unse Wir wünsche sönlich bekoc er p er d ie w e bald und hoffen, Si

Reservierungen telefonisch und online auf unserer website oder per FB unter www.facebook.com/restaurantstrandkorb/ Strandkorb - Cafe Bar Restaurant - C/. Enginyer Gabriel Roca 95 - 07638 Colonia de Sant Jordi Tel.: 971 655 299 - restaurantstrandkorb@gmail.com - www.strandkorb-mallorca.com

Öffnungszeiten von 11:00-23:00 h - Montag Ruhetag - Wir freuen uns auf euren Besuch

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AUSGABE 84 | MAI 2020

24 STUNDEN-NOTDIENST ALCÚDIA Centre de Salut Es Safrà C/d‘Eivissa, Plaça Safrà – Tel. 971 549 777 ARENAL CS Trencadors (S‘Arenal - Marina de Llucmajor) C/ Terral 37B – Tel. 971 442 754 BINISSALEM CS Binissalem - Es Raiguer C/ Sant Sebastià 1 – Tel. 971 886 244 BUNYOLA Hospital Joan March Carretera Palma Sóller – Tel. 871 202 000 CALA MAYOR Juaneda Cala Mayor (Privatklinik) Avenida Joan Miró, 297 – Tel. 971 401 054 FELANITX Centro de Salud Llevant Felanitx 41 Passeig de la República Argentina Tel. 971 580 254 LLUCMAJOR CS Llucmajor - Migjorn C/ Antoni Maura s/n – Tel. 971 662 549

SYSTEM AUF ABWEHR: IMMUNSCHUTZ SELBST GEMACHT Das Immunsystem erfährt vor allem zu Beginn von Herbst und Winter besondere Beachtung. In diesem Jahr ist das anders: Gerade in Corona–Zeiten ist niemand vor dem Begriff "immun" immun.

Was leistet eine starke Abwehr?

MANACOR Centre de Salut Sa Torre (PAC) C/d‘en Simó Tort, 19 – Tel. 971 555 668 Hospital de Manacor Carretera Manacor Alcúdia, s/n – Tel. 971 847 000 MURO Hospital Juaneda Muro (Privatklinik) C/ Veler, 1 – Playa de Muro – Tel. 971 891 900 PALMA Clínica Juaneda Palma (Privatklinik) C/ de Company, 30 – Tel. 971 731 647 Clínica Mutua Balear C/ del Bisbe Campins, 4 – Tel. 971 213 400 Hospital General de Mallorca Plaça de l‘Hospital, 3 – Tel. 971 212 146 Hospital Juaneda Miramar (Privatklinik) Camí de la Vileta, 30 – Tel. 971 767 000 Hospital Son Espases Carretera de Valldemossa, 79 – Tel. 871 205 000 Hospital Son Llàtzer Carretera Manacor Km 4 – Tel. 871 202 000 / 871 202 214 Hospital Quironsalud Palmaplanas Camí dels Reis, 308 – Tel. 971 918 000 PALMA NOVA Son Matías (Privatklinik) Avda. Son Matías, 1 – Tel. 971 681 518 POLLENÇA Centre de Salut Pollença Carrer del Bisbe Desbach – Tel. 971 533 041 PONT D‘INCA CS Pont d‘Inca - Martì Serra C/ Balanguera s/n – Tel.971 601 989 PORTO CRISTO Hospital de Llevant (Privatklinik) Carrer de l‘Escamarlà, 6 – Tel. 971 82 24 00 SANTA MARIA CS Santa Maria Plaça Nova s/n – Tel. 971 140 314 SANTA PONSA Juaneda Santa Ponsa (Privatklinik) C/ de Ramon de Montcada – Tel. 971 690 047 SÓLLER CS Sóller - Serra Nord Camino des Camp Llarg 18 – Tel. 971 633 011 SON SERVERA PAC Son Servera C/ Pi Gros, 20 – Tel. 971 817 057 SON VERÌ NOU Hospital Clinic Balear (Privatklinik) Passeig l‘Arbreda – Tel. 971 443 030 Alle Gesundheitszentren finden Sie unter www.ibsalut.es/ibsalut/es/municipios/islas-baleares/mallorca

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Eine gesunde, vitaminreiche Ernährung ist wichtig, um die Abwehrkräfte zu stärken. Foto: Pixabay

D

as Immunsystem ist eine komplexe Sache. Die Bezeichnung "System" passt sehr gut, setzt es sich doch aus verschiedenen Organen und Funktionseinheiten zusammen: Haut und Schleimhäuten, Lymphknoten, Mandeln, Knochenmark, Thymus, Milz und, nicht zu vergessen, den weißen Blutkörperchen, auch als Abwehrzellen bekannt. All das bildet mit überaus individuellen Funktionen einen regelrechten Abwehrschirm des Körpers vor krankmachenden Eindringlingen.

Das Immunsystem wird nicht erst bei Grippewellen oder, wie aktuell, Pandemien aktiv. Tagtäglich hat es mit Bakterien, Viren, Pilzen und Parasiten zu kämpfen.

Die gesunden Verteidigungssysteme des Körpers haben ausreichend Schutzmechanismen entwickelt, um mit diesen Herausforderungen klarzukommen.

Doch manchmal ist die "Körperpolizei" geschwächt. Angeborene Immundefekte, bestimmte Krankheiten aber auch Medikamente, können das Immunsystem in seiner regelrechten Funktion einschränken. Stress, falsche oder einseitige Ernährung sowie ein Zuviel an Genussmitteln haben zudem negativen Einfluss.

Die Abwehr stärken Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente - dieser Dreiklang wird immer wieder als Geheimwaffe für ein starkes Immunsystem genannt. Sie sind allerdings nur Teil eines Gesamtkonzeptes für ein intaktes Abwehrsystem. Kurz gesagt: Wer Immunschutz wünscht, muss das System selbst schützen.

Die einfachste Maßnahme sollte jedem spätestens seit Corona bekannt sein: Hygiene. Gründliches Händewaschen hilft dabei, eine Vielzahl von Erregern und Keimen nicht auf Dauer an sich heranzulassen. Wer jetzt noch eine regelmäßige Desinfektion beachtet, ist auf einem guten Weg. Eine wirkungsvolle Desinfektion der Hände dauert übrigens rund 30 Sekunden: Das Infektionsmittel muss solange eingerieben werden, bis die Hände trocken sind.

Flüssigkeitszufuhr "ölt" die Schleimhäute. Das ist wichtig, denn die Schleimhäute sind eine wirkungsvolle Schutzbarriere gegen Viren und Bakterien. Sind sie ausgetrocknet, können die Erreger nicht abtransportiert werden. Deshalb gilt: Über den Tag verteilt viel trinken. Beispielsweise stilles Wasser oder grünen

Tee. Letzterer enthält Antioxidantien, die vorbeugend gegen Krebs wirken.

Die Plastikflasche in der Handtasche, die jederzeit griffbereit ist, muss allerdings längst nicht mehr sein. Was einst "hip" war, kann durch einen gesunden Trinkplan nachhaltig ersetzt werden.

Wer für Bewegung sorgt, bringt nicht nur Kreislauf und Muskeln, sondern auch das Immunsystem in Schwung. Tageslicht regt die Bildung von Vitamin D an. Das entsteht durch Sonnenlicht als Vorstufe in der Haut, gelangt über das Blut in Leber und Nieren und wird dort in das aktive Vitamin umgewandelt. Zudem ist es in Hering und Makrele, sowie in fettreichen Fischsorten, wie Aal und Lachs enthalten. Nahrungsergänzungsprodukte mit Vitamin D sollten nur nach Absprache mit dem Hausarzt eingenommen werden. Überhaupt ist eine gesunde, ausgewogene Ernährung das beste Mittel zur Stärkung des Immunsystems. Darin enthalten sind im besten Fall: - Vitamin A - Vitamin B6 - Vitamin B12 - Vitamin C - Vitamin D - Vitamin E - Zink, Selen, Eisen, Kupfer - sekundäre Pflanzenstoffe Ballaststoffreiche Kost unterstützt den Darm bei der Aufnahme. Die besten Lebensmittel für ein gesundes Immunsystem sind Karotten, Brokkoli und Kohlsorten. Hinzu kommen Tomaten, Knoblauch, Spinat sowie Zitrusfrüchte. Sinnvoll sind auch Beeren, Trauben und Nüsse. Ein Vitamin-C-Mangel ist in der heutigen, modernen Gesellschaft sehr selten. Daher braucht es auch keinerlei Ergänzungspräparate. Wichtig für Veganer: Sie sollten besonders auf die zusätzliche Zufuhr von Vitamin B12 achten.

Superfood ist nur so lange "super", wie es in Maßen - und nicht in Massen - verzehrt wird. Daher gilt: Chiasamen und Co. sind Zusatzprodukte, "Goodies", die allenfalls als seltene Beigabe oder leckere Ergänzung zur regulären, ausgewogenen Ernährung auf dem Plan stehen sollten.

Marc Fischer

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AUSGABE 84 | MAI 2020

Andrea Nonn ist Heilpraktikerin mit Herz und Seele. Durch ihre Verbindung zur geistigen Welt unterstützt sie ihre Klienten bei ihrem Wachstum. Mit ihrer Expertise trifft sie die Sehnsucht der Menschen und den Geist der Zeit. Sie verbindet ganzheitliche Heilmethoden, das Lesen im Bewusstseinsfeld, Energiearbeit und NLP mit umfassendem Fachwissen und praktischem Erfahrungsschatz in Deutschland und auf Mallorca.

Weitere Informationen finden Sie auf ihrer Website unter www.my-numen.de

Shutterstock

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HATSCHIII...

Während für viele Menschen mit Einsetzen des Frühlings die schönste Jahreszeit beginnt, startet für Pollenallergiker die Hochsaison der Beschwerden.

Diese können einer Erkältung ähneln und den Betroffenen wochenlang Probleme bereiten.

D

as Immunsystem unseres Körpers ist ein ausgeklügeltes Abwehr - und Informationssystem. Normalerweise sorgt es dafür, dass unser Körper einen geschützten, selektiven und gesunden Umgang mit den vielen verschiedenen Stoffen in seiner Umwelt besitzt. Allein schon durch die für uns lebensnotwendige Nahrungsaufnahme oder

Atmung ist unser Organismus gezwungen, präzise und sinnvoll zwischen den vielfältigen körperfremden Substanzen, Viren und Bakterien zu unterscheiden und angemessen auf sie zu reagieren.

Manchmal bewertet unser Körper einen harmlosen Stoff aus der Umgebung falsch und leitet eine unangemessen starke Abwehrreaktion ein.

Eine solche Überempfindlichkeitsreaktion nennt man

Allergie. Die häufigste Form der Allergie ist die saisonale allergische Rhinitis, auch Heuschnupfen genannt. Der Körper reagiert dann auf Pollen und zeigt Symptome wie eine laufende Nase (Rhinitis), juckende Augen, gerötete Schleimhäute usw.

Heuschnupfen – nicht einfach nur lästig!

Von einer rein symptomatischen Selbstbehandlung der

Heuschnupfen–Symptome rate ich dringend ab. Eines der Hauptprobleme ist die Gefahr einer Chronifizierung und Verkomplizierung der Pollenallergie durch Symptomunterdrückung und Symptomverschiebung.

Heuschnupfen kann unbehandelt weitreichende gesundheitliche Konsequenzen nach sich ziehen.

Wenn die Allergie von den oberen Atemwegen (Na-

se, Rachen) auf die unteren Atemwege (Bronchien) übergreift, kann der Heuschnupfen sich zu einem allergischen Asthma, einer chronischen Bronchitis oder auch Neurodermitis entwickeln.

Des weiteren können auch Lebensmittel, welche ähnliche Eiweiße enthalten Lebensmittelunverträglichkeiten hervorrufen, da das Abwehrsystem diese nicht unterscheiden kann. Man spricht dann von sogenannten Kreuzallergien. Sie sollten also zeitnah gemeinsam mit Ihrem Therapeuten den „vermeintlichen Feind“ identifizieren und entsprechende Maßnahmen ergreifen.

Verhaltensmaßnahmen, um die Pollenbelastung möglichst gering zu halten Zunächst gilt allgemein bei einer Allergie das Prinzip der Vermeidung der allergieauslösenden Substanz. Menschen die unter Heuschnupfen leiden, sollten deshalb den Kontakt zu allergieauslösenden Pollen so weit wie möglich meiden. Dazu zählen Verhaltensmaßnahmen, wie z.B. das Abstimmen von Outdoor–Aktivitäten auf weniger pollenbelastete Tagesoder Jahreszeiten bzw.

Regionen (Pollenvorhersage, Pollenflugkalender). Damit die Pollen nicht in den Wohnraum dringen, nutzen Sie die in Baumärkten erhältlichen Pollenschutzgitter. Achten Sie bitte darauf, pollenbelastete Kleidung außerhalb des Schlafzimmers abzulegen. Nach einem Aufenthalt im Freien hilft duschen, da sich Pollen leicht an Haare und Kleider heften. Bettwäsche oder Kleidung sollten Sie in der pollenreichen Zeit

nicht draußen trocknen lassen. Verwenden Sie einen Staubsauger mit Mikrofilter und wischen Sie möglichst häufig feucht, um die Pollen noch gründlicher zu entfernen. Woran nur wenige denken: auch beim Autofahren gelangen Pollen in hohen Konzentrationen durch das offene Fenster oder die Lüftung ins Fahrzeuginnere. Für Vielfahrer lohnt sich daher der Einbau eines Pollenfilters.

Die Ernährung spielt in der Behandlung von Allergien eine bedeutende Rolle Ein wesentlicher Aspekt bei der Ernährung in Zeiten allergischer Reaktionen ist die starke bis komplette Reduktion von tierischem Eiweiß.

Ich empfehle eine abwechslungsreiche Kost mit frischem Obst, Gemüse und Sprossen.

Meine Praxiserfahrung lehrt, dass man mit einer bestimmte Auslassdiät die Symptome in der heftigsten Phase um bis zu 50 Prozent lindern kann. Sie sollten konsequent Gluten, Alkohol, Koffein, Schokolade, Erdnüsse, Zucker, Zitrusfrüchte, Krustentiere, konservierte Lebensmittel sowie künstliche Süßstoffe meiden.

Gemeinsam mit einem Therapeuten können Sie die optimale Ernährung in Abhängigkeit von der Blutgruppe i n d i v i d u e l l a b st i m m e n , vorhandene Intoleranzen, Organschwächen mit einbezogen, und die angeborene Gesamtkonstitution berücksichtigen.

Warum sind Mikronährstoffe so wichtig?

Neben der klassischen Behandlung ist es empfehlenswert, die Allergietherapie mit

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hochwertigen Mikronährstoffen zu unterstützen.

Beispielsweise können Probiotika und Schwarzkümmelöl die Symptome bei allergischem Schnupfen bessern. Gleiches gilt für Omega-3-Fettsäuren, die zudem die bronchialen Entzündungsprozesse bei leichtem Asthma bekämpfen.

Der Pflanzenstoff Quercetin, sowie Vitamine C und E hemmen die Freisetzung von Histamin, welche für allergische Reaktionen verantwortlich ist - dadurch können die Symptome gemildert werden. Antioxidantien schützen vor oxidativem Stress, der unter anderem durch Entzündungsreaktionen im Körper verstärkt wird und dann wiederum die Entzündung anheizt.

Wird eine Allergie mit Cortison behandelt, müssen Patienten ihren Mikronährstoffhaushalt im Blick behalten, da Glukokortikoide langfristig den Mineralstoff - und Vitaminhaushalt stören. Calcium, Magnesium, Zink und die Vitamine C, D und K2 sollten dann nicht fehlen.

Welche Rolle spielt der Darm?

Er dient der Nahrungsaufnahme / Verwertung, der Entgiftung und ist einer der wichtigsten Komponenten unseres Immunsystems. Der gesamte Organismus entwickelt sich im Mutterleib nach der Befruchtung aus einem „primären Darmrohr“. Die Darmschleimhaut und die Schleimhaut der Nasennebenhöhlen stehen in ganz engem Zusammenhang.

Bei Ernährungsfehlern oder Stress reagieren sehr viele Menschen zuerst über die Nase. Eine gestörte Darmflora, hervorgerufen durch vermehrte Antibiotikaeinnahmen, falsche Ernährung, Viruserkrankungen, entzündliche Darmerkrankungen, Parasiten, unzureichender Entleerungen, usw. führt zur Schwächung der körper­ eigenen Abwehr. Deshalb kann eine Darmsanierung und unterstützende Ein-

nahme von Präparaten wie Myrrhe, Weihrauch und Probiotika sinnvoll sein, um eine intakte Schleimhautoberfläche und Abwehrbereitschaft der Darmschleimhaut und die Darmflora zu fördern.

Allergie-Konflikt in der Seele Was lässt den Körper, die Seele so überempfindlich reagieren?

In unserem physischen Körper gibt es noch viele weitere Ebenen, z.B. die seelische, geistige, energetische, rhythmische, biochemische Ebene. Solange man nur auf die körperliche Ebene fokussiert ist, wird es weiterhin unverständlich bleiben, warum der Organismus des Allergikers den Pollen übertrieben feindlich begegnet.

Im Inneren passiert nämlich viel mehr.

Heuschnupfen deutet oft auf Unfrieden hin. Der Organismus versucht, eine emotionale Konfliktsituation sichtbar zu machen. Die Polle ist nur eine Art "Platzhalter" und symbolisiert das Konfliktthema. Häufig ist es in Wirklichkeit pure Wut, die nicht geäußert wird, aber auch weitere angestaute Gefühle vor allem Aggressionen, die im Innersten rumoren. Diese sind dem Betroffenen jedoch oft nicht bewusst.

Das Dauerniesen, die roten verquollenen Augen und die laufende Nase sind die indirekte Art, die angestaute Wut oder den Unfrieden herauszulassen. Wenn wir die Symptomsprache entschlüsseln können, werden wir uns über unsere Konflikte klar, erkennen uns selbst und unsere wirklichen Bedürfnisse.

Welche Maßnahmen zur Milderung können Sie ergreifen?

Eines der wichtigsten Mittel zur Soforthilfe ist ein Einlauf. Er entlastet den Darm mit seinen Schleimhäuten und wirkt damit direkt auf die Schleimhäute der Nase und Nasennebenhöhlen.

Die Naturheilmedizin empfiehlt gerne eine Fastenkur,

da diese die Darmschleimhaut unmittelbar entlastet und das Immunsystem stärkt.

Eine Nasenspülung mit Salzwasser dient der mechanischen Reinigung von Pollen. Geben Sie ein Drittel Teelöffel Emser Salz (erhältlich in Portionsbeuteln) auf ein viertel Liter lauwarmes Wasser und spülen damit die Nasengänge. Am besten verwenden Sie hierzu eine Nasendusche.

Da es bei Heuschnupfen durch die Wirkung des Histamins zu erweiterten Gefäßen kommt, ist ein trainiertes, abgehärtetes Gefäßsystem von Vorteil. Regelmäßige Saunabesuche halten die Gefäße elastisch und verbessern die Abwehrbereitschaft des Organismus.

Sorgen Sie auch für ausreichende Bewegung, diese trainiert Ihre Gefäße und verbessert damit die Durchblutung der Schleimhäute.

Das macht Sie resistenter gegenüber Fremdkörpern.

Psychische Belastungen verstärken allergische Reaktionen deutlich. Entspannungstechniken, wie Autogenes Training oder Yoga helfen Ihnen, Stress abzubauen.

Schon ein geordneter Tagesablauf, in dem sich Phasen der An - und Entspannung harmonisch abwechseln, wirkt sich positiv aus.

Weitere ganzheitlichen Therapiemöglichkeiten Bioresonanz Diese Methode findet sehr oft Anwendung mit dem Ziel einer sogenannten „Allergielöschung“. Das heißt, dass die überschießenden Reaktionen des Organismus auf eine oder mehrere Allergene abgeschwächt oder beseitigt werden. Der Organismus reagiert dann auf das ehemalige Allergen nicht mehr unangebracht stark, sondern in einheitlicher Harmonie.

Eigenbluttherapie Die Eigenbluttherapie bietet die Möglichkeit, Regulationsvorgänge und Selbstheilungskräfte des Organismus durch Stimulation der kör-

pereigenen Immunabwehr anzuregen, zu unterstützen und zu beschleunigen. Dem Patienten wird etwas Blut abgenommen, mit Medikamenten (meist Homöopathika, Immunstimulantien) angereichert und wieder in die Muskulatur gespritzt.

Die Eigenbluttherapie sollte ähnlich wie die Akupunktur, frühzeitig, am besten schon vor der Heuschnupfenzeit, begonnen werden.

Akupunktur Symptome wie Fließschnupfen, entzündete Augen und Niesanfälle können durch Akupunktur gebessert werden. Es gibt Akupunktur - Punkte, die unmittelbar juckreizstillend wirken. Idealerweise sollte die Behandlungsserie vor Beginn der Beschwerden angewendet werden, bei einer typischen Frühblüher - Allergie also im Winter.

Die häufigsten Kreuzallergien: Birkenpollen Äpfel, Sellerie bzw.

Steinobst, Nüsse, Erdbeeren Gräserpollen Hülsenfrüchte, Getreideprodukte und Soja Beifußpollen Sellerie, Paprika, Tomaten und Karotten Latex Bananen Hausstaub Krustentiere wie Hummer, Garnelen

Liebe Leserinnen, liebe Leser, eine gute Therapie besteht immer grundlegend in der Beseitigung ursächlicher Störungen bzw. der Reaktivierung aller menschlichen (seelischen – geistigen – sozialen - körperlichen) Möglichkeiten und Notwendigkeiten. Ich wünsche Ihnen, dass Sie den Frühling und Sommer in Anbetracht der Umstände auf allen Ebenen genießen können.

Ihre Andrea Nonn

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Heuschnupfen behandeln wann und wie?

Die verschiedenen Symptome des Heuschnupfens können unter anderem sehr gut mit homöopathischen Komplexmitteln behandelt werden. Für eine effektive Behandlung mit der Naturheilkunde ist es sinnvoll, eine Behandlung mit zwei Behandlungsintervallen pro Jahr durchzuführen.

– In der Allergiezeit, um die Symptome effektiv zu lindern.

– Außerhalb der Allergiezeit, zum Beispiel im Oktober oder November, um das Immunsystem zu stärken.

Welche Therapie die richtige ist, ist individuell verschieden und hängt von den Symptomen und Lebensumständen ab.

Ein individuelles, auf Sie und Ihr Beschwerdebild abgestimmtes Therapiekonzept erstelle ich gerne nach einer ausführlichen Anamnese (Erhebung der Krankengeschichte). Ihre Andrea Nonn

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LIFESTYLE | GESUNDHEIT

AUSGABE 84 | MAI 2020

Die Auswahl an Obst und Gemüse ist gross und vielfältig. Foto: Shutterstock

"Nimm–5–am–Tag" „5 Portionen Obst und Gemüse am Tag“ empfehlen die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und die Deutsche Krebsgesellschaft zur allgemeinen Gesundheitsvorsorge. Zahlreiche Studien bestätigen, dass ein hoher Verzehr von Gemüse und Obst nicht nur den Gesundheitsstatus verbessert, sondern auch das Risiko für verschiedene Erkrankungen (z.B. bestimmte Krebsarten, Herz–Kreislauf–Erkrankungen) reduziert.

Eine Portion kann auch durch 1 Glas Frucht- bzw. Gemüsesaft ersetzt werden.

1 Portion Gemüse könnte sein: 1 Kohlrabi, 1 Paprika, 1 Avocado, 3 Tomaten, Teller Salat, Handvoll Hülsenfrüchte, Spinat, Pilze, Rotkohl, Sauerkraut...

1 Portion Obst könnte sein: 1 Apfel, 1 Banane, 1 Grapefruit, 1 Orange, 1 Hand voll Blaubeeren, Trauben, kleine Schale Kompott, Handvoll Trockenobst, 1/2 Handvoll Nüsse...

Und, schaffen Sie 5 Portionen? Redaktion

VON

KAI ADAMOWSKY

ZÄHNEKNIRSCHEN: WIE WIR UNSERE SORGEN ZERMALMEN WOLLEN

W GESUNDHEITSLUST?!

Wir wissen es nicht erst seit gestern – unsere Gesundheit ist der Motor fürs Leben, aber seit "gestern" ist es uns bewusster denn je, und wir sind bereit für Neue Wege!

Gesundheit bekommt eine ganz neue Wertigkeit. Es entscheidet sich jetzt, wie wir im 21. Jahrhundert weiterleben werden.

Ein Zurück gibt es nicht, eher ein Suchen nach Gegenwärtigem im Gestern.

Denn Fortschritt ist auch das, was schon gelungen ist.

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ann waren Sie zuletzt zerknirscht oder haben auf einem Problem herumgekaut? Unsere Zähne bekommen einiges ab von dem, was wir an Sorgen mit uns herumtragen. Warum wir mit den Zähnen knirschen und was man dagegen tun kann!

Zähneknirschen (medizinischer Fachbegriff: Bruxismus) ist eigentlich keine Krankheit, sondern nur ein Symptom, dem die unterschiedlichsten Erkrankungen zugrunde liegen können. Dabei handelt es sich um ein weitverbreitetes Problem. Meistens wird unbewusst während des Schlafes geknirscht, da das Gehirn hier während der Entspannungsphase den Stress des vergangenen Tages verarbeitet.

In den meisten Fällen fällt das unbewusste Zähneknirschen erst dann auf, wenn die Zähne schon sichtbaren Schaden genommen haben. Der hohe Druck, der beim Zähneknirschen zwischen den Zähnen aufgebaut wird, reibt die Zahnoberfläche ab und beschädigt den Zahnschmelz. Ist dieser einmal zerstört, liegt der empfindliche Zahn frei und ist anfälliger für Erkrankungen. Die schlimmste Folge des Zähneknirschens ist der komplette Zahnverlust, wenn durch zu hohen Druck auf den Zahn dieser der Länge nach durchbricht.

Für Bruxismus können unterschiedliche Ursachen verantwortlich sein. Mehre-

re internationale Studien wiesen nach, dass Menschen, die an Stress leiden, zum Zähne­knirschen neigen. Liegt diese im psychischen Bereich, sollte man darüber nachdenken, einen Therapeuten aufzusuchen, der auf die Behandlung von stressbedingtem Zähneknirschen spezialisiert ist. Sind Fehlstellungen der Zähne oder des Kiefers ursächlich, muss ein Zahnarzt bzw. Kieferorthopäde diese korrigieren.

Knirscherschienen sind Aufbissschienen, die die Zähne bei schwerem Zähneknirschen vor Folgeschäden schützen sollen. Sie sind meistens durchsichtig und werden während der Zeit des Knirschens auf die Zähne des Unterkiefers aufgesetzt. Knirscherschienen bilden so eine Barriere zwischen dem Oberund Unterkiefer und verhindern den kontinuierlichen Abrieb des Zahnschmelzes auf der Zahnoberfläche.

Hat man sich für eine Knirscherschiene entschieden, erstellt der Experte einen Abdruck des Ober- und Unterkiefers. Das geht relativ schnell und ohne Schmerzen. Im zahntechnischen Labor wird von diesem Abdruck ein 3D-Modell des Kiefers angefertigt. Die Knirscherschiene wird nun individuell an das Modell angepasst, damit ein perfekter Sitz garantiert ist.

Die Knirscherschiene ist eine gute Lösung, um die Folgen des Zähneknirschens an Zahn und Zahnhalteapparat zu minimieren. Da sie aber nicht die tatsächlichen Ursachen behandelt, sollte sie nicht als Dauerlösung angesehen werden, sondern nur als vorübergehende Therapiehilfe. Es ist wichtig, die Ursachen des Zähneknirschens zu erforschen und richtig zu behandeln. Häufig ist das ein sehr langwieriger Prozess, der aber durch gesunde Zähne belohnt wird.

Unabhängig davon helfen Entspannungstechniken, denn entspannte Menschen knirschen deutlich weniger mit den Zähnen. Üben Sie sich in Yoga, stretchen Sie Ihren Körper oder gönnen Sie sich Massagen, meditieren Sie oder erlernen Sie Thai Chi oder ChiGong. Im besten Fall schaffen Sie es, negativen Stress aus Ihrem Alltag zu verbannen. In der aktuellen Zeit ist es vermutlich nicht einfach, lassen Sie sich von uns beraten und verlieren Sie nicht Ihr Lächeln!

Zahnarztpraxis & Dentallabor Geschäftsführer Zahntechnikermeister Kai Adamowsky Calle Jaime I, Nr. 47 07630 Campos Tel. 871 859 859 clinicadental@nobledent.de

-Life

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LIFESTYLE | NAUTIK

AUSGABE 84 | MAI 2020

Boatshow-Direktor Chema Sans erwartet eine relativ schnelle Normalisierung der auf Mallorca ansässigen Nautikbranche. Mit Ausnahme der vom Tourismus abhängigen Charterunternehmen. Foto: J&A Photos

"WIR WURDEN VON DER SITUATION KOMPLETT ÜBERRANNT" Interview mit Palma Boatshow Messechef Chema Sans über die wirtschaftlichen Folgen und Chancen der Coronavirus–Krise für die regionale Yacht- und Wassersportbranche.

J

osé Maria "Chema" Sans dürfte unter den Repräsentanten der größten europäischen Boots- und Wassersportmessen als Unikat gelten. Kaum ein anderer seiner Berufskollegen hat mehr Dienstjahre auf dem Buckel wie der Direktor von "Palmas International Boatshow", die seit mehr als 30 Jahren gegenüber der ehemaligen Seehandelsbörse La Llonja ausgerichtet wird, und die als wichti-

ger Gradmesser für den nach dem Tourismus bedeutendsten Industriezweig auf den Balearen gilt. Seit 2013 werden hier im Rahmen der in der Messe integrierten "Palma Superyacht Show" einige der größten und teuersten Segel-Superyachten der Welt für Kauf und Charter ausgestellt. Bis zu 40.000 Besucher registrierte die Messeleitung in den vergangenen Ausgaben.

Dieses Jahr ist alles anders. Auf-

grund der Coronavirus-Krise musste Chema Sanz den für Ende April geplanten Messe-Termin zuerst auf Juni verlegen, um nur wenige Wochen später die Messe aufgrund der ungewissen Lage für dieses Jahr gänzlich abzusagen.

Die Messe vielleicht noch im Herbst stattfinden zu lassen, war keine Alternative?

Das wäre aus verschiedenen Gründen keine Wahl gewesen. Die Palma

Boatshow ist konzeptionell gesehen eine Frühjahrsmesse. Das heißt, sie bietet Werften, Herstellern, Zubehörfirmen und Dienstleistungsunternehmen die Möglichkeit, ihre Angebote direkt vor dem Saison­ start vorzustellen. Die Termine im Jahreskalender südeuropäischer Bootsmessen sind zudem ausgebucht. Im Herbst und Winter gegen ähnliche Events wie in Barcelona, Cannes, Monaco oder Genua anzutreten, macht meiner Ansicht nach

keinen Sinn. Außerdem sieht es eh danach aus, dass die Einschränkungen für publikumsträchtige Veranstaltungen in Spanien auch im Oktober noch nicht aufgehoben sein werden.

Wie haben die Aussteller auf die Absage reagiert?

Sowohl für uns als Veranstalter als auch für die ausstellenden Unternehmen war diese Entscheidung ein herber Schlag. Dennoch stieß

NAUTIK | LIFESTYLE

AUSGABE 84 | MAI 2020

sie bei allen Seiten auf ein ungeteiltes Verständnis. Die Kosten für die gebuchten Ausstellungsflächen werden von uns zurückerstattet, inklusive der Option, die Messestände für die kommende Ausgabe im nächsten Jahr in Anspruch zu nehmen. Hinsichtlich der Palma Boatshow 2021 stehen wir für jegliche Anfragen interessierter Aussteller mit Rat und Tat zur Seite.

Charter, Brokerage, Refit.

Die Nautikbranche zählt nach dem Tourismus zu den wichtigsten Wirtschaftsmotoren der Balearen.

Wie hart ist sie von den Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen?

Unterschiedlich. Die Unternehmen im Bereich Refit, Wartung und Zubehör werden - wenn anfangs auch in einem reduzierteren Maße - weiterarbeiten können. Daran wird sich in diesem Jahr nicht viel ändern. Sobald die Häfen auf den Balearen geöffnet werden, können einheimische und ausländische Yachtbesitzer ja wieder an Bord. Und das Geschäft geht weiter.

Wie sehen die Perspektiven für die Charterbranche aus?

Der Yachtcharter ist ein rein touristisches Angebot, das vor allem von Urlaubern aus Deutschland, England, Italien, Holland und Skandinavien lebt.

Ohne sie wird es für die auf der Insel ansässigen Unternehmen natürlich sehr schwer. Das Gleiche gilt für alle davon abhängigen Komplementäranbieter wie Restaurants, Bars, Hotels oder Mietwagenfirmen. Die Charter­ branche auf Mallorca wird sich in diesem Jahr wohl oder übel auf den

einheimischen, nationalen Markt konzentrieren müssen, um nicht ganz über Bord zu gehen.

Werden nicht einige Firmen auf der Insel die Segel streichen müssen?

Das Risiko, dass Unternehmen aufgrund der Corona-Pandemie und seinen wirtschaftlichen Konsequenzen in den Konkurs gehen, ist derzeit branchenübergreifend groß. Der Nautiksektor macht davon keine Ausnahme. Andererseits ist gerade dieser Wirtschaftszweig daran gewöhnt, sich neuen und schwierigen Gegebenheiten anzupassen.

2012 musste die Palma Boatshow schon einmal pausieren. Sehen Sie Parallelen zur heutigen Situation?

Nein. Die Ausgangslage war damals eine kompett andere. Es war der Höhepunkt der Weltwirtschaftskrise, der Markt war im Umbruch, und das Messe-Konzept überaltert. Wir haben damals einen radikalen Neuanfang eingeleitet. Und das mit Erfolg. Die Palma Boatshow 2020 war bereits lange vor dem Veranstaltungstermin ausgebucht. Mit Warteliste für Ausstelleranfragen. Und das monatelang im voraus.

Nein. Wir liegen mit unserem heutigen Konzept genau richtig.

In welcher Form kann und will die Landesregierung der regionalen Nautikbranche in diesen schwierigen Zeiten unter die Arme greifen?

Die verantwortlichen Ministerien und Behörden arbeiten an einem Maßnahmeplan, um dem Nautiksektor ganz schnell wieder auf die Beine zu helfen.

Zu den primären Zielen zählt natürlich die möglichst rasche Öffnung der öffentlichen und privaten Yachthäfen auf den Inseln. Yacht- und Bootsbesitzer sind ja bekanntlich eine ganz besondere Spezie. Sie lassen sich ihr Hobby auch durch einen Virus nicht so leicht verderben. Sobald einheimische und ausländische Skipper wieder das Ruder in die Hand nehmen dürfen, geht es wieder hinaus aufs Wasser. Oder anders gesagt: Die Nautikbranche wird sich vermutlich relativ schnell von der Coronavirus-Pause erholen. Zumindestens unter den Unternehmen, die nicht in erster Linie von Urlaubern abhängig sind.

Ist die globale Coronavirus-Krise nicht auch eine Chance für einen wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Neuanfang?

Ganz ehrlich: Ein solches Katastrophenszenarium, wie wir es derzeit erleben, war nicht vorauszusehen. Wir alle wurden von heute auf morgen und ohne jegliche Vorwarnung von dem Virus und seinen noch unabsehbaren Folgen für die Menschheit überrascht.

Mir persönlich fällt es immer noch schwer, diese Tatsache einzugestehen. Ich verbringe den Tag jetzt aber mit Dingen, denen ich vorher wenig Aufmerksamkeit geschenkt habe, wie Malen, Lesen oder Musikhören. Ich versuche, meinen Alltag bewusster als bisher zu gestalten und wahrzunehmen. Die Corona-Krise wird sicherlich unser aller Leben verändern. Hoffentlich im positiven Sinne. Denn ganz ehrlich gesagt: Zum Glücklichsein braucht es eigentlich nicht viel.

Andreas John

Auf nächstes Jahr verschoben: Die Palma Boatshow wird erst wieder vom 30. April bis 4. Mai 2021 stattfinden. Foto: J&A Photos

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LIFESTYLE | NAUTIK

AUSGABE 84 | MAI 2020

Paket-Boot zwischen Barcelona und Menorca Hier wurde dem U-Boot und seiner Besatzung dann eine ganz neue Aufgabe zuteil: der Transport von Briefen und Paketen von der katalonischen Hauptstadt nach Menorca, der einzigen, noch republiktreuen Insel der Balearen nach dem Putsch der Franco-Schergen.

Der Untergang der "C4" gilt bis heute als eines der größten Schiffsunglücke in mallorquinischen Gewässern. Foto: Vida Maritima

MIT MANN UND MAUS IM MEER VERSUNKEN Vor rund 75 Jahren kamen 44 Matrosen eines U–Bootes vor Port de Sóller ums Leben. Die Unfallursache ist nach wie vor ungeklärt.

M

issing in Action.

Knapp 75 Jahre nach ihrem Untergang wird die „C4" im offiziellen Bestandsbericht der spanischen Marine immer noch als „im Einsatz vermisst" geführt.

Weder vom über 70 Meter

langen U-Boot noch seiner 44-köpfigen Besatzung, die nur wenige Seemeilen westlich von Port de Sóller bei einem Manöver verunglückten, wurden jemals Überreste gefunden.

Die „C4" erlangte nicht allein wegen ihres tragischen

Endes vor Mallorca nationale Berühmtheit. Im spanischen Bürgerkrieg (1936-1939) hatte sie bereits als erstes Post-Unterseeboot der Welt maritime Geschichte geschrieben.

Die „C4" war 1929 im spanischen U-Boothafen von

Cartagena vom Stapel gelaufen. Zu Beginn des spanischen Bürgerkrieges wurde sie von den Republikanern vor allem zur Überwachung der Meerenge von Gibraltar eingesetzt, im Laufe der weiteren Kriegsjahre dann nach Barcelona verlegt.

Das auf den ersten Blick seltsame Unterfangen, ein Unterseeboot der Kriegsmarine zur zivilen Postbeförderung einzusetzen, hatte natürlich einen tieferen Grund. Denn bevor die „C4" überhaupt zu ihrer ersten Postfahrt nach Menorca auslief, hatte die republikanische Regierung bereits Tausende von Briefmarken mit dem Motiv des ersten "Post-Unterseebootes" der Welt drucken lassen. Mit dem Verkauf der Briefmarken - unter anderem an vermögende Sammler weltweit - sollte der Kauf von Waffen und Ausrüstung finanziert werden.

Nach dem Ende des Spanischen Bürgerkrieges und der Machtübernahme Francos wurde die "C4" außer Dienst genommen.

Erst im Sommer 1946, nach vielen Jahren unregelmäßiger Wartung, lief das U-Boot zu einem Einsatz aus. Dabei handelte es sich um ein Seemanöver vor der Westküste Mallorcas. Die Simulation sah vor, dass mehrere Zerstörer und Fregatten einen U-Boot­ angriff abwehren sollten.

Am späten Vormittag des 27. Juni verließ die „C4" wie vorgesehen den U-Bootstützpunkt in Port de Sóller.

Ihr Manöver-Ziel - ein Zerstörer der spanischen Marine sowie drei weitere Begleitschiffe - befand sich etwa 13 Seemeilen westlich des Hafens. Doch der scheinbar harmlose Einsatz endete in einer der größten maritimen Unglücke in mallorquinischen Gewässern.

Aus nie geklärten Gründen tauchte die „C4" am Treffpunkt direkt vor dem Bug des in diesem Moment mit fast 14 Knoten Geschwindigkeit durch die Wellen schneidenden Zerstörers „Lepanto" auf. Das Schlachtschiff hatte nicht die geringste Chance, der Kollision auszuweichen.

Der Rumpf des fast fünfmal schwereren Zerstörers soll das U-Boot auf Höhe dessen Einstiegsturms in zwei Teile gerissen haben, wie Augenzeugen später berichteten.

Innerhalb von wenigen Sekunden sank die „C4" mit ihrer Besatzung für immer in die Tiefe.

Vor etwa fünf Jahren fand im Hafen von Sóller erstmals eine offizielle Feier der spanischen Marine zum Gedenken an die 44 verstorbenen Besatzungsmitglieder statt. Das Wrack wird nach Sonar-Messungen aus den späten 50er Jahren in einer Tiefe von rund 300 Meter vermutet.

Andreas John

Endlich wieder aufs Wasser: Yachtcharter zu Schnäppchenpreisen

Sunlight Yachts bietet ein umfassendes Charterangebot auf Mallorca. Foto: Silent Yachts

Der Countdown läuft. Schon bald werden Sporthäfen und Marinas auf Mallorca für die Freizeitschiffahrt wieder geöffnet. Das deutsche Broker- und Charterunternehme "Sunlight Yachts" in Palmas Club de Mar bietet aus diesem Grund eine große Auswahl an Boots- und Yachtchartermöglichkeiten für jedermann. Das Portfolio reicht von führerscheinfreien Schlauchbooten für bis zu 6 Personen mit Außenborder (ab 169 Euro pro Tag) bis zu komfortablen und luxuriösen Segel- und Motoryachten unterschiedlicher Längen. Ganz neu im Angebot: Hochmoderne Segelkatamarane mit Solarantrieb. Tagespreis inklusive Skipper und Crew ab 2.000 Euro. Und was noch besser ist: Für Buchungen bis zum 31. Mai gibt es einen 15prozentigen "Reload"-Rabatt. Der gewünschte Chartertermin kann anschließend innerhalb von 18 Monaten reserviert werden. Alle Infos unter www.sunlight-yachts.com. Redaktion

GOLF | LIFESTYLE

AUSGABE 84 | MAI 2020

VON

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MICHAEL HELLWIG

IST DAS GOLFSPIEL EINE DROGE? Wann man auf Mallorca wieder Holz und Eisen schwingen darf, ist noch ungewiss. Wenn es wieder losgeht, müssen Sicherheitsmaßnahmen befolgt werden. F.: J&A Photos

GOLF MIT CORONA: DIE NEUE ETIKETTE Keine Harken am Bunker, kein gemeinsames Bier nach der Runde: Spanischer Golfverband veröffentlicht Verhaltenskodex für die Zeit nach Wiederaufnahme des Spielbetriebes.

N

ichts wird mehr so sein wie vor der Corona-Krise. Das gilt auch für den Golfsport.

So veröffentlichte der Spanische Golfverband Ende April eine Art Verhaltenskodex für die Zeit nach Wiederaufnahme des Spielbetriebes.

Für die praktische Umsetzung dieser Vorgaben sind allein die Clubs verantwortlich.

Vor der Runde Startzeitenreservierung und Bezahlungen sollen möglichst nur noch über Telefon, Mail oder die Homepage des jeweiligen Clubs erfolgen. Für die Anfangsphase der Wiederaufnahme des Spielbetriebes rät der Verband, das Clubhaus sowie alle sozialen Einrichtungen wie Duschen, Umzugskabinen und Proshop geschlossen zu halten.

Die Spieler sollten direkt vom Parkplatz zum Abschlag gehen. Leihbuggys und

Trolleys können nach vorheriger Desinfektion durch das Clubpersonal benutzt werden.

Auf der Runde Das Spiel im Vierer-Flight ist weiterhin erlaubt, allerdings unter permanenter Einhaltung des sozialen Sicherheitsabstandes. Harken oder Rechen für die "Glättung" der Sandoberfläche nach einem Bunkerschlag sollen vorerst nicht mehr bereitgestellt werden. Stattdessen soll der Spieler den Zustand des Bunkers nach einem Schlag "so gut er kann" ohne Hilfsmittel wiederherstellten.

Auch die Lochfahne (Pin) darf von den Spielern nicht mehr angerührt, beziehungsweise aus dem Loch genommen werden. Kurios: Die Lochtiefe soll mit einem speziellen Einsatz auf ein Minimum reduziert werden.

Der Verband schreibt für die Zeit nach

Wiedereröffnung des Spielbetriebes ein zügiges Spiel ("Ready Golf") ohne Pausen und Unterbrechungen vor. Nachfolgende, "schnellere" Flights dürfen nicht mehr durchgelassen werden.

Nach der Runde Händeschütteln, Umarmungen oder gar Wangenküßchen nach dem letzten Loch sind natürlich tabu. Auch das traditionelle Bier am 19. Loch, also im Clubhaus wird vom Verband untersagt. Gleiches gilt übrigens auch für die Reinigung der Schläger und Schuhe. Auf der Driving Range und anderen Übungsarealen muss immer der größtmögliche Abstand gehalten werden.

Weiterführende Infos auf der Homepage des balearischen Golfverbandes www.fbgolf.es Andreas John

U

nter den derzeitigen Bedingungen kann ich diese Frage nur mit einem deutlichen JA beantworten.

In den vergangenen Wochen habe ich immer wieder mit Erstaunen festgestellt, zu welch kreativen Dingen Golfspieler fähig sind, wenn man ihnen ihre Basis, also den Golfplatz, entzieht. In den sozialen Netzwerken finden sich dafür unzählige Beispiele: Von Trainings-Tipps für zuhause, Materialvorstellungen bis hin zu Videos und Fotos von selbstgefertigten Spielbahnen, Chippingzonen und Putting-Greens. Gänzlich überraschend waren für mich aber auch die vielen telefonischen Anfragen, ob unser Golfplatz denn schon wieder aufhabe (trotz Ausgangssperre), oder wann dies denn der Fall sein werde.

Nachdem wir mittlerweile in Spanien seit über sechs Wochen das Haus nur für die notwendigsten Dinge verlassen durften, lichten sich so langsam die Wolken am Golfer-Himmel. In einigen Ländern Nordeuropas haben bereits die ersten Golfplätze wieder geöffnet, und auch auf Mallorca hoffen wir, dass es bald wieder losgehen kann.

Golf ist als Sportart ja nicht nur gesundheitsfördernd. Auch der ausreichende Sicherheitsabstand zur Vermeidung einer Ansteckung liegt in der Natur des Spiels.

Um die "Entzugserscheinungen" nach Wiederaufnahme des Spielbetriebes zu mildern, haben wir im Golf Park Mallorca Puntiró bereits diverse Angebote vorbereitet, sei es bei Greenfees, oder auch bei Training und Unterricht, wobei ich schon vorwegnehmen kann, dass die an die Golfplatzvereinigung Mallorcas angeschlossenen Plätze bereits an besonderen Angeboten für Mitglieder und Tagesgäste arbeiten.

Also, passt auf Euch auf! Schon bald geht es wieder los und der Entzug ist überstanden.

Michael Hellwig ist Direktor von Palmas Golf Park Puntiró und vertritt seit vielen Jahren die regionale Golfbranche auf internationalen Messen und Events.

Informationen unter www.golfparkmallorca.com

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LEBEN & ARBEITEN

Coronakrise: Banken bieten Aussetzung von Kreditrückzahlungen an Wer aufgrund der Coronavirus-Krise in finanzielle Schieflage geraten ist, kann bei seiner spanischen Bank die Aussetzung der monatlichen Rückzahlungen von Privatkrediten und Kreditkarten beantragen. Je nach Bankinstitut sind die Vorgaben zur Beantragung unterschiedlich, in der Regel aber relativ einfach. Bei der "Caixabank" beispielsweise findet man auf der Startseite von www.caixabank.es den Eintrag "Contigo más que nunca". Anschließend klickt man auf "Más información". Es erscheint ein Online-Formular zur Eingabe von Name, NIE, Email, Telefon sowie der Nummer des jeweiligen Kreditvertrages bzw. der Kreditkarte. Die Rückzahlung der Kreditrate für den kommenden Monat ist damit bereits automatisch gestundet. Wer eine Aussetzung der Rückzahlungen für weitere Monate - je nach Bankinstitut sind es zwischen 2 und 6 Monate maximal - beantragen möchte, kann sich ein weiteres Formular herunterladen. Hier müssen detailliertere Angaben zur Person sowie der gegenwärtigen Einkommenssituation gemacht werden. Anschließend muss das Formular per Email an die angegebene Adresse geschickt werden. Nach Überprüfung der Angaben erhält man von seiner Bank die Bestätigung, ob die Kreditzahlungen für weitere Monate gestundet werden.

Redaktion

Kreditrückzahlungen können gestundet werden. Foto: J&A Photos

Andere Regelungen bei internationalen Paketlieferdiensten Um die Ausbreitung des Corona-Erregers mit einzudämmen, verändern auch international tätige Paketdienstleister ihre Prozesse. Bei der Übergabe von Paketen und Übergabeeinschreiben verzichten einige Anbieter aktuell auf die Unterschrift des Empfängers.

Stattdessen unterschreiben die Paketboten erfolgreich ausgelieferte Sendungen selbst in Gegenwart des Empfängers. Andere Dienstleister lassen Empfänger direkt auf dem Paket unterschreiben und fotografieren dies ab. Das Risiko, das Virus über den Handscanner oder den dazugehörigen Stift zu verteilen, soll so reduziert werden.

Eine Möglichkeit, den persönlichen Kontakt mit Paketboten ganz zu umgehen, ist, eine Abstellerlaubnis zu erteilen. Bei einigen Paketlieferdiensten kann man einen gewünschten Ablageort angeben, an dem die Paketboten Ihre Sendung hinterlegen können. Hierzu benötigt der Paketdienstleister jedoch eine schriftliche Genehmigung. Bei einigen Anbietern ist es möglich, diese online zu vergeben. Wenn man große Elektrogeräte oder Möbel bestellt hat, die auch aufgebaut und installiert werden sollen, ist es ratsam, sich vor dem Auslieferungstermin über die aktuellen Lieferbedingungen zu informieren. Redaktion

AUSGABE 84 | MAI 2020

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Warnung vor dem Kauf von angeblichen Arzneimitteln gegen den Virus im Internet Die Europäische Arzneimittelaufsicht EMA warnt vor dem Kauf von angeblich verfügbaren Arzneimitteln gegen das Coronavirus. Es gibt derzeit noch keinen zugelassenen Impfstoff gegen das Coronavirus - auch nicht aus anderen Ländern. Medikamente, die zur Behandlung anderer Krankheiten wie beispielsweise Aids, Hepatitis C oder Rheuma entwickelt wurden, müssen erst noch getestet werden, ob sie auch gegen den neuen Virus wirksam sind.

Daher gelte äußerste Vorsicht vor unregistrierten Internetapotheken oder Online-Versendern, die Medikamente gegen das Coronavirus anbieten. Solche Medikamente gibt es derzeit schlicht noch nicht. Die EMA rät darüberhinaus zur generellen besonderen Vorsicht beim Kauf von Medikamenten im Internet. Käufer sollten stets sicherstellen, dass es sich bei den Anbietern um eine legale Onlineapotheke handelt. Seriöse Internetapotheken erkennt man an dem in Europa einheitlichen Sicherheitslogo, einem weißen Kreuz auf weiß-grünem Hintergrund. Auf den Seiten des Deutschen Instituts für Medizinische Dokumentation und Information findet man ein Register aller deutschen Versandapotheken.

Redaktion Im Internet werden derzeit "falsche" Anti-Virus-Medikamente angeboten. F.: J&A Photos

LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

VON

THOMAS FITZNER

KRISENDIÄT UND BILDSCHIRMSPORT: KEIN GLÜCK MIT IB3

D

as Letzte, was ich heute sein möchte, ist Sportreporter.

Mit der üblichen aufgeregten Stimme müssen sie momentan darüber berichten, was wegen der Klopapierkrise alles NICHT stattfindet, und wie die quarantänisierten Elite-Sportler zu Hause in der Badewanne für das Olympische Schwimmturnier oder auf dem Rund–um–den–Mülleimer–Parcours in der Garageneinfahrt für die Tour de France trainieren.

Darum meide ich aktuelle Sportsendungen und schaue mir nur altes Zeug an, das in etlichen Kanälen wiedergekäut wird.

Dabei entdecke ich Erstaunliches. So scheint die Luftdichte in den letzten Jahrzehnten abgenommen zu haben – wahrscheinlich ein Nebeneffekt der globalen Erwärmung –, denn bei Tennisturnieren flogen die Bälle deutlich langsamer. Beim Sandplatz-Finale zwischen Guillermo Vilas und Mats Wilander 1982 in Barcelona kann man sehen, wie Zuschauer nach dem Aufschlag heiße Würstchen kaufen gingen und rechtzeitig zum Return wieder auf ihren Plätzen waren. Heute blinzelt man im falschen Moment und verpasst einen kompletten Ballwechsel.

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Beim Zapping bleibe ich nur kurz beim regionalen Sender IB3, weil da gerade einer erklärt, wie man Tomaten schneidet. Wegen meiner Krisendiät schalte ich rasch weiter.

Und stoße auf ein Formel-eins-Rennen im Jahr 1960. Da ist es genau umgekehrt: Die Autos scheinen viel schneller als heute. Kann eigentlich nicht sein. Dann habe ich die Erklärung: Es ist eine optische Täuschung, weil sich das Publikum direkt am Rand der Rennstrecke drängt. Die Boliden fahren den Zuschauern buchstäblich über die Zehen. Sieht anders aus als die einsamen Rennmaschinen von heute, umgeben von hektarweise Sicherheitsstreifen und irgendwo in weiter Ferne die Zuschauer. Den Effekt kann man selbst erleben: 120 km/h auf der breiten Autobahn erscheinen langsam, 35 hm/h in der engen Dorf-Durchfahrt rasend schnell.

Zurück zu IB3. Dort werden Teigtaschen in einen Ofen geschoben. Wegen meiner Krisendiät schalte ich rasch weiter.

Stoppe bei einem Film über britischen Frauenfußball während des Ersten Weltkriegs. Teams von Munitionsfabriken traten gegeneinander an, dort arbeiteten damals nur Ladies.

Unerwähnt bleibt, wer die Liga 1914 gewonnen hat: Tottenham Bombshells oder Manchester Ignited?

Mit gedämpftem Optimismus wieder zu IB3. Dort demonstriert ein Typ mit Strohhut, wie man eine Sobrassada richtig öffnet und wieder zumacht. Wegen meiner Krisendiät schalte ich rasch weiter.

Stoße auf eine Doku über den reichsten Sportler der Geschichte. Cristiano Ronaldo (Fußball)? Michael Jordan (Basketball)? Wladimir Putin (Judo)? Mitnichten. Gaius Appuleius Diocles (Wagenrennen, Altes Rom). Der Pferdegespann-Lenker häufte im Lauf seiner Karriere umgerechnet eine Milliarde Dollar an. Ohne Fernsehwerbung. Roll over, Rafa!

Aus purem Lokalpatriotismus kehre ich zu IB3 zurück und juble: Endlich eine historische Sportsendung! Kein Essen!

Geschildert wird der Europacup der Windhunde-Rennen 1956 in Palmas „Canódromo“. Der Sieger bekommt ... einen Napf mit besonders leckerem Futter.

Ich hätte es wissen müssen.

Thomas Fitzner ist Journalist und Romanautor (u.a. „Ibiza-Jacques und der Tote im Kräutergarten“).

Er lebt mit seiner Familie seit vielen Jahren auf der Insel.

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LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

Noch bis Anfang des 20. Jahrhundert war die Schuhherstellung einer der wichtigsten Industriezweige der Insel. Foto: Lottusse

MALLORCA ZU FUSS ARCHITEKTUR | INTERIOR DESIGN BAUUNTERNEHMEN

Während der Tourismus vor ungewissen und schweren Zeiten steht, könnten international tätige Unternehmen auf der Insel mit gleich zwei blauen Augen davonkommen.

Schuhe aus Mallorca geben den Schritt vor.

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inst von Familie, Vo r fa h re n o d e r ausländischen Investoren als kleine Produktionsfirmen gegründet, haben sich viele Schuhhersteller auf Mallorca inzwischen zu stattlichen Unternehmen entwickelt.

Die Nachfrage aus dem In- und Ausland brachte ordentliche Umsätze. Sie ließen die einstigen lokalen Betriebe allerdings mehr und mehr über den Tellerrand hinausblicken. Das Ergebnis zeigt: Wo heute

Mallorca draufsteht, ist nicht unbedingt mehr Mallorca drin. Doch Tradition bleibt auch im globalen Denken eine wichtige Größe.

Beispiele gibt es viele.

"Camper", "Lottusse", "Barrats" oder "Farrutx", allesamt findet man sie mit ihren Hauptverwaltungen und Fabrikverkäufen bis heute in der Lederhochburg Inca.

Produziert wird mittlerweile auch oder ausschließlich im nahen und fernen Ausland.

Aus Kostengründen, wie

man sagt. Und doch trägt man mit diesen Marken am Fuß ein Stück Mallorca in die Welt.

Mit Autoreifen auf das Feld "Camper" hat nichts mit "Camping" zu tun. Tatsächlich wird der Name so ausgesprochen, wie geschrieben. Im Mallorquinischen bedeutet der Begriff "Bauer". Die Geschichte des Labels geht zurück bis ins Jahr 1877. Gründer war Lorenzo Fluxà, ein begnadeter und

findiger Schuster, der für die Landwirte der Insel aus dem Gummi alter Autoreifen stabile Schuhe mit kräftiger Sohle anfertigte. Die Idee hatte Fluxà übrigens aus England mitgebracht - samt einer stabilen Nähmaschine, mit der das feste Material verarbeitet werden konnte. Diese grundlegende Idee lässt sich bis heute kaum verbergen, schaut man auf das Schuhprofil mit seinen überdimensionalen Noppen.

Sein Enkel, der ebenfalls Lorenzo hieß, gründete 1975

Das Schuhhandwerk hat auf Mallorca Tradition. Hersteller wie "Camper," "Lottusse", "Barrats" oder "Farrutx" sind in der Branche international bekannt. Fotos: Lottusse

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LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

INNENAUSBAU UND OBJEKTEINRICHTUNG RÄUME FÜR LEBEN, ARBEITEN UND PRÄSENTATION

John Wayne lässt grüßen: Schuhfabrikant Toni Mora hat sich auf die Herstellung handgefertigter Cowboystiefel spezialisiert.

Fotos: Toni Mora

fortschrittliche Technologie und eine strenge Qualitätskontrolle. die Schuhfabrik. Heute kennt man "Camper"-Schuhe in mehr als 40 Ländern.

tus" - als Idee für die spätere Firmenbezeichnung.

Ab in die Berge Die Nähmaschine als Kreativschmiede Der Name Fluxà ist in Sachen Schuhe auf Mallorca ein Begriff. Schuster Lorenzo Fluxà hatte einen Bruder namens Antonio. Auch er machte sich mit einem kleinen Handwerksbetrieb selbständig. Etwa 40 Jahre später gingen die ersten Schuhe in Serie. Der Eintrag von "Lottusse" ins Markenregister erfolgte 1930. Die beiden Unternehmen waren übrigens von Anfang an eng miteinander verbunden: Antonio nutzte Lorenzos Nähmaschine. Und auf dieser prangte der Name "Lo-

Mit innovativem Design und pfiffigem Marketing wurde Schuhhersteller "Camper" aus Inca weltweit erfolgreich. Fotos: Camper

Nicht weit von Inca entfernt dreht sich ebenfalls alles um Schuhe. Im Jahre 1940 wurde in Lloseta das Familienunternehmen "Bestard" gegründet. Spezialisiert hat man sich hier auf qualitativ hochwertige Wander- und Kletterschuhe. Für die hochwertige, weltweit bekannte und bei Abenteurern beliebte Kollektion sorgen eine

Wild, wild West auf der Insel Wenn man von Qualität spricht, sollte man unbedingt einen weiteren Schuhersteller auf dem Zettel haben: Toni Mora aus Alaró. Mora liefert eine überaus hochwertige und in Teilen sogar überraschende Schuhkollektion. Seit 1918 werden hier beste Lederstiefel und Cowboyboots hergestellt.

Längst produziert man für den internationalen Markt.

Die Kunden wissen, was sie haben: Einzigartige Verarbeitung aus verschiedenen, handverlesenen Lederarten. Die Nähte werden doppelt gesetzt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Eine weiche, anschmiegsame Korkeinlage sorgt für bequemen Sitz und das Gefühl, etwas Maßgeschneidertes zu tragen.

Gerade bei Stiefeln ein überaus wichtiges Detail.

Die Marken sind da. Jetzt geht es darum, ihren Wert weiterhin zu schätzen. Auch abseits der Insel.

Marc Fischer

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RK

LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

IHR INSEL-DOMIZIL IN GUTEN HÄNDEN Ob Ferienhaus oder Zweitwohnsitz: "Mallorca Engel Services" bietet eine zuverlässige und qualifizierte Rundumbetreuung für Immobilien inselweit. gestellte Profis diverser Tätigkeitsbereiche und Gewerke. Im Falle von komplexeren Arbeiten werden handverlesene Vertrauenspartner an die Seite geholt.

Detaillierte Checklisten, "Cleaning Boxes" und Qualitätsabnahme

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gal ob Villa, Finca, Wohnung, Penthouse oder Apartment: Eine über längeren Zeitraum leerstehende, unbewohnte Immobilie braucht regelmäßige Betreuung. "Mindestens einmal pro Woche sollten die Räume gelüftet, Wasserrohre betätigt und die Funktion aller elektrischen Einrichtungen überprüft werden", sagt Thomas Pflaum, Gründer von "Mallorca Engel Services", dem inselweiten größten Provider für professionelle Immobilienbetreuung.

Das Angebot umfasst ein breites Spektrum an Dienstleistungen, angefangen bei der Hausreinigung, Garten- und Poolwartung über diverse Reparatur- und Sanierungsarbeiten bis zum kompletten Finca-Ferienservice.

Und: Alle Angebote werden den besonderen Bedürfnissen des Immobilienbesitzers hinsichtlich Häufigkeit und Umfang der Betreuung angepasst.

Hausbetreuung in Zeiten der Coronakrise "Aufgrund der derzeitigen Reisebeschränkungen in Europa ist es für ausländische Zweithaus- und FerienAnnette und Thomas Pflaum, Mallorca Engel Services. Foto: privat

hausbesitzer kaum möglich, in naheliegender Zeit nach Mallorca zu kommen. Insbesondere ihnen möchten wir jetzt mit Rat und Tat zur Seite stehen“, sagt Thomas Pflaum. Und warnt gleichzeitig vor privaten Hausbetreuern. "Einen auf der Insel lebenden Freund oder die Nachbarin zu fragen, ob sie ab und zu mal nach dem Rechten schaut, ist nicht nur riskant, sondern kann auch strafrechtliche Konsequenzen nach sich ziehen".

Über 30 Mitarbeiter und Vertrauenspartner Zum Einsatz kommen bei "Mallorca Engel Services" ausschließlich festan-

Ganz wichtig: Jeder Kunde wird von „Mallorca Engel Services“ stets über alle durchgeführten Arbeiten in und an der Immobilie informiert. Dank detaillierter Check­listen, auf denen der jeweilige Tätigkeitsablauf, die genaue Uhrzeit und der Ort festgehalten werden, können Kunden auch bei Abwesenheit genauestens nachvollziehen, was und wann in ihren vier Wänden erledigt wurde. Außerdem überprüfen zusätzliche Kontrolleure nach jedem Einsatz, ob alle Arbeiten nach Vorstellungen und Wünschen des Kunden durchgeführt wurden. Eine effizientere Qualitätsabnahme dürfte auf der Insel wohl kaum zu finden sein.

Ein weiteres, gutes Beispiel für die akribische Sorgfalt, mit der „Mallorca Engel Services“ arbeitet, sind auch die für jeden einzelnen Kunden zusammengestellten „Cleaning Boxes“. Darin werden alle Putz- und Reinigungsmittel aufbewahrt, jeweils perfekt abgestimmt auf die Oberflächenmaterialien der jeweiligen Immobilie. So weiß das Reinigungsteam vor Ort stets, welches Mittel und in welcher Form benutzt werden darf.

SPAS & SWIMSPAS

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Mallorca Engel Services Büro Palma: Tel. (+34) 659 400 476 Büro Cala Millor: Tel. (+34) 688 790 219 WhatsApp: (+49) 171 478 5416 www.mallorcaengel.com mallorcaservice@mallorcaengel.es

seit 1998 c. son fosquet 2; son noguera/llucmajor termin unter tel.: 971 74 92 42

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LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

Julia Fischer Bernard arbeitet seit 1997 als Übersetzerin auf Mallorca. F: privat

Eine falsche oder "schlechte" Übersetzung kann fatale Folgen für Image und Kundenakquise haben.

Foto: J&A Photos

WENN "KÄSE MIT FEINEM UNKRAUT" AUF DER SPEISEKARTE STEHT Interview mit Profi–Übersetzerin Julia Fischer Bernard über die Bedeutung ihres Handwerks für Unternehmer auf Mallorca.

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rofessionelle Übersetzer auf Mallorca haben es nicht leicht.

Das klingt auf den ersten Blick paradox, schließlich sollte man ja gerade auf einer multilingualen Insel davon ausgehen, dass Übersetzungen hier in besonderem Maße gefragt sind. Das Problem: Fremdsprachen-Übersetzungen sind - ähnlich wie das Schreiben von guten, aus­ sagekräftigen, stilistisch sauberen, aber vor allem fehlerfreien Texten - ein Handwerk, das es zu beherrschen gilt.

Auf Mallorca sieht man das weitgehend anders. So lassen sich immer noch viele, vor allem einheimische Restaurantbesitzer ihre Speisekarten "kurz mal" von einem

befreundeten Ausländer in Deutsch, Englisch oder eine andere Sprache übersetzen.

Unter international aufgestellten Firmen, Geschäftsleuten oder gar öffentlichen Institutionen auf der Insel ist zudem ein vollkommen bedenkenloser Missbrauch von kostenlosen Online-Übersetzungsprogammen verbreitet, um Broschüren, Prospekte, Anzeigen sowie seitenlange Webinhalte per Mausklick und sekundenschnell mit der gewünschten Fremdsprachenfassung zu bestücken. Die Ergebnisse sind nicht selten haarsträubend.

Wer sich den Hohn und Spott von ausländischen Gästen und Kunden - sowie dem damit einhergehenden Imageschaden - ersparen will, sollte auf die Dienste eines Profi-Übersetzers zurückgreifen. Julia Fischer Bernard, Geschäftsführerin der Übersetzungsagentur "ConeXion Mallorca" erklärt, warum.

Was macht eine gute Übersetzung aus?

Eine gute Übersetzung ist in erster Linie eine sinngemäß korrekte, kontextgetreue und fehlerfreie Übertragung des Originaltextes. Das gilt insbesondere für alle Arten von offiziellen Bescheinigungen, Verträgen oder notariellen Urkunden.

Bei literarischen oder kommerziellen Texten wie Webseiten, Kataloge oder anderen Werbetexten ist eine gute Übersetzung wahrscheinlich die, bei der man das Gefühl hat, es sei ein sehr gut geschriebener Originaltext.

Jemand, der eine andere Sprache versteht und/oder spricht, ist automatisch ein Übersetzer/Dolmetscher?

Ein guter Übersetzer muss

zunächst einmal seine Muttersprache beherrschen. Das heißt, über ein sehr hohes Niveau in Grammatik, Rechtschreibung und Redaktion besitzen. Außerdem sollte er nie Wort für Wort übersetzen, sondern kontextgetreu.

Nicht in jeder Sprache werden Sachverhalte gleich ausgedrückt, selbst wenn das Gleiche gemeint ist. In einer qualitativ hochwertigen Übersetzung wird der Kontext miteinbezogen. Am besten gelingt das, wenn der Übersetzer einen Text in seine Muttersprache überträgt. Nur Muttersprachler (und auch nicht alle) verfügen über die sprachlichen und kulturellen Feinheiten, die eine gute Übersetzung ausmachen.

Google Translator, Deepl und jede Menge Smartphone-Apps: Sind Computerprozessoren und Algorithmen nicht längst die besseren und billigeren Übersetzer?

Maschinelle Übersetzungen sind reine Hilfsmittel. Das heißt, sie unterstützen den Übersetzer bei seiner Arbeit, aber sie ersetzen ihn nicht.

Man stolpert hier zum Beispiel sehr oft über die sogenannten "falschen Freunde". So heißt beispielsweise "aktuell" auf Englisch nicht “actual”, und das spanische „constipado“ auf Französisch nicht „constipé“.

Neulich las ich in einer Übersetzung für eine medizinische Einrichtung “Saal für Priester” (für “sala de curas”).

Gemeint war allerdings: “Behandlungszimmer für die Wundversorgung”. In einer anderen Übersetzung (für ein Restaurant) stand bei der Übersetzung von “queso semicurado”: “halb-geheilter Käse”. Gemeint war mittelalter Käse. Oder für „queso a las finas hierbas“ „Käse mit feinem Unkraut“. Das sind typische Fehler von automatisierten Übersetzungsprogrammen.

Eine andere Schwierigkeit, die ein Übersetzungsprogramm nie bewältigen könnte, ist

LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

aber noch viel interessanter: Nehmen wir die professionell gestaltete Webseite einer Firma. Sie ist nicht nur informativ, sie ist auch repräsentativ.

Sie ist wie eine Visitenkarte der Firma. Ihr Zweck ist es, die ausgewählte Zielgruppe anzusprechen und zu überzeugen. Die Übersetzung einer solchen Webseite bedarf nicht nur einer korrekten Grammatik, Rechtschreibung und Redaktion, sondern auch der Berücksichtigung des adäquaten Sprachregisters. Und das ist selbst für viele professionelle Übersetzer eine sehr große Herausforderung.

Mallorquin, Spanisch, Deutsch, Englisch…. In welcher Sprache kommuniziert man als Unternehmer und Geschäftsfrau am besten mit dem Kunden? Oder anders gefragt: In wie vielen Sprachen sollte ich eine Webseite, eine Menükarte, etc. übersetzen lassen?

Das hängt direkt von der Absicht ab. Die erste Frage ist: Wer soll angesprochen werden? Als Übersetzungsbüro sprechen wir natürlich unsere Kunden in ihrer eigenen Sprache an. Wenn eine Behörde ihre Korrespondenz in katalanischer Sprache verfasst, ist die Absicht eine Andere.

Eine Sprache hat nicht nur mit Kommunikation zu tun.

Sondern auch mit Identität und Positionierung… aber da kommen wir in einen Bereich, der weit über das Thema Übersetzungen hinausgeht.

In wie viele Sprachen eine Webseite übersetzt werden

IMMOBILIEN

sollte, hängt von ihrem Zweck ab.

Grundsätzlich empfehle ich allen unseren Kunden, dass sie eine mehrsprachige Webseite nur online setzen, wenn sie professionell und adäquat übersetzt ist. Eine schlechte Übersetzung kann hier sehr kontraproduktiv wirken. Leider sehen wir das noch viel zu häufig. Das liegt daran, dass eine Firma zu oft die Sprachen selbst nicht beherrscht und daher nicht wissen kann, wie ihr Auftreten durch die Übersetzung wirkt.

Warum und wieso bist Du Übersetzerin?

Seit wann bist Du auf Mallorca als solche tätig?

Ich bin dreisprachig aufgewachsen, habe in meiner gesamten Schulzeit und Ausbildung insgesamt fünf Sprachen gelernt. Ich hatte zum Teil 17 Stunden Sprachunterricht pro Woche. Seit 1997 bin ich auf Mallorca.

Schnell habe ich festgestellt, dass es gar nicht so viele Übersetzer auf der Insel gibt, wie ich aufgrund der vielen Nationalitäten, die sich hier treffen erwartet hatte.

1999 habe ich mich als Übersetzerin selbstständig gemacht und für 5 feste Kunden gearbeitet, bis mich meine eigenen Kunden abgeworben und angestellt haben. Das war damals verlockend, weil es noch nicht die komfortablen Techniken von heute gab.

Da musste man als Übersetzer die Texte noch faxen und

VERSICHERUNGEN

die Kunden im Ausland über Festnetzanschluss erreichen.

2007 habe ich dann endgültig meine Agentur gegründet. Sie bedient seitdem eine große Nachfrage auf und außerhalb der Insel und hat sich solide entwickelt.

Durch die modernen Kommunikationsmittel reicht unser Wirkungskreis inzwischen bis hin zu beispielsweise Übersetzungen von Kooperationsverträgen zwischen einer Schweizer Firma und einem amerikanischen Großunternehmer und Übersetzungen für eine französische Firma, die Etiketten von Rossmann-Artikeln für Kroatien herstellt.

Wie sieht das Angebot von „ConeXion“ Mallorca aus?

Bei Conexion-Mallorca möch­ ten wir unseren Kunden das Leben leicht machen. Sie können uns ihre Texte per Email schicken oder über die Webseite hochladen. Wir melden uns dann mit einem verbindlichen Angebot, inklusive Lieferfrist und Preis.

Der Kunde kann das Angebot annehmen, per Überweisung zahlen und erhält die Übersetzung fristgerecht per Email oder Post.

In der Regel dauert eine normale Übersetzung fünf Werktage. Wir richten uns aber immer nach dem Wunsch des Kunden. Der Eine braucht die Übersetzung dringend, der Andere möchte lieber eine günstige Variante und hat keine Eile. Alle meine Mitarbeiter sind offiziell vereidigte

SERVICE

Info zum Thema Auf Mallorca sind mehrere Übersetzungsagenturen ansässig. Auftragsannahme und Lieferung werden in der Regel über deren Homepage abgewickelt.

• Conexion Mallorca - www.conexion-mallorca.com Tel. 971 69 89 39 / 687 728 662 • Polyglott - www.traducciones-polyglott.com Tel. 971 72 34 76 • Langfeldt - www.langfeldt-translations.com Tel. 971 43 26 43 • Alphatrad - ww.alphatrad.es - Tel. 901 26 42 00 • Tradue - www.tradue.es - Tel. 971 72 09 67 Kostenlose Online-Übersetzer: www.deepl.com und www.translate.google.com Übersetzer. Ich arbeite seit Jahren mit ihnen zusammen.

Wir kennen uns gut und haben schon so manche “Notfälle” zusammen gemeistert. Das ist dann virtuelle Teamarbeit, da keiner meiner Übersetzer auf der Insel ist. Meine langjährigen Kunden schätzen die Garantie der Vertraulichkeit in unserer Arbeit.

Wie sieht Dein Kern-Klientel aus?

Unsere Dauer-Kunden sind hauptsächlich Unternehmen im Immobilienbereich, im Bauwesen und im Gesundheitswesen. Wir übersetzen notarielle Urkunden, Verträge, Gutachten, Arztberichte, Kostenvoranschläge, Webseiten, Korrespondenz, etc.

Dazu kommen einzelne Über­ setzungen wie vereidigte Übersetzungen von verwaltungstechnischen Unterlagen wie beispielsweise Geburts­ urkunden, Heiratsurkunden oder Eheverträgen.

Welche Arten von Übersetzungen gibt es?

Es gibt normale und vereidigte Übersetzungen. Vereidigte Übersetzungen kann nur ein Übersetzer machen, der für die jeweiligen Sprachen vereidigt ist. Er ist registriert und haftet für die Richtigkeit seiner Übersetzung. Bei manchen Amtsgängen wird eine solche Übersetzung verlangt.

Bei vereidigten Übersetzungen muss obligatorisch das gesamte Dokument übersetzt werden. Oft ist bei offiziellen Zertifikaten oder Unterlagen das Kleingedruckte voluminöser als der eigentliche Inhalt des Dokumentes. Diese Übersetzungen sind teurer als normale Übersetzungen.

Normale Übersetzungen sind nicht teuer und richten sich nach Wortzahl, Übersetzungsart (technisch, juristisch, kommerziell,…) und nach Dringlichkeit.

Eine Fachübersetzung ist eine technische Übersetzung - sie kann normal oder vereidigt sein. Eine vereidigte Übersetzung ist eine “garantierte” Übersetzung.

Wie finde ich den passenden Übersetzer auf Mallorca?

Was gibt es zu beachten.

Auch hier hängt es davon ab, was benötigt wird. Wenn Sie für eine Behörde eine vereidigte Übersetzung benötigen, müssen Sie zu einem vereidigten Übersetzer gehen. Die Preise variieren nicht stark von einem Übersetzer zum Anderen. Der Service allerdings schon. Wir betreuen unsere Kunden persönlich und bringen ihnen die Originalunterlagen bei Bedarf auch nach Hause oder ins Büro. Bei nicht vereidigten Übersetzern, empfehlen wir ebenfalls, einen professionellen Übersetzer zu beauftragen.

Wir raten unseren Kunden immer davon ab, ihre Texte, Korrespondenz oder Dokumente vom “Cousin der Kollegin des Nachbarn” übersetzen zu lassen. Das kann ungemein schief gehen. Gerade in Angelegenheiten, bei denen die korrekte Übersetzung auschlaggebend sein kann, wie bei Webseiten oder Verträgen.

Andreas John

ECHTE BERATUNG | PASSENDE LÖSUNGEN UMFASSENDE BETREUUNG | Birgit Rudolph & Jürgen Dreckmann denken mit und voraus!

Perfekte Betreuung ist, wenn aus träumen wunschlos glücklich geworden ist.

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Zudem arbeiten wir für manche Behörden, Anwaltskanzleien und Verwaltungsbüros, die ihre Kunden an uns überweisen, die eine Übersetzung benötigen.

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Via Europa 45-6 07688 Cala Murada Tel. (+34) 971 82 81 24 Fax (+34) 971 82 81 45 office@perfectmallorca.com www.perfectmallorca.com

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LEBEN & ARBEITEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

André Bakker

Buchtipp: "Der Teufel von Mallorca" Neuer Insel–Krimi von Christina Gruber

VON

ACHIM GRALKE

WARUM SCHREIBEN SIE KEIN BUCH? Fünf Ausreden, die ich nicht gelten lasse

N

ormalerweise träumen viele Menschen davon ein Buch zu schreiben. Und tun es doch nicht. Dafür höre ich immer vor allem fünf Ausreden. Aber keine davon muss Sie wirklich vom Schreiben abhalten:

Hochsaison auf Mallorca - die Insel platzt aus allen Nähten. Da verschwinden plötzlich junge Touristinnen aus den Partyhochburgen Magaluf und Ballermann. Der hübsche junge Inspector Héctor Ballester von der Policía Nacional Palma ermittelt und holt sich Hilfe bei Privatdetektivin Johanna Miebach und ihrer schönen, aber komplizierten Enkelin Gemma.

Als die ersten Verschwundenen nur noch tot gefunden werden können, steht bald fest: Ein Serienmörder geht auf der Insel um. Die drei Ermittler setzen sich dem Täter auf die Fersen und geraten selbst in tödliche Gefahr. Und dann gerät noch eine harmlose Demonstration gegen den Massentourismus außer Kontrolle und endet in einem Blutbad.

Der zweite Band der Johanna-Miebach-Reihe ist düsterer als sein Vorgänger und die Geschichte der drei Ermittler entwickelt sich weiter. Welche Geheimnisse hat die 74-Jährige Ermittlerin? Übersteht die Liebesbeziehung zwischen Gemma und Héctor ihre Feuerprobe? Und wer ist der Mörder? Die Leserinnen und Leser werden - natürlich - auf allerhand richtige und falsche Fährten geschickt und können wieder mit ermitteln.

Christina Gruber, „Der Teufel von Mallorca“, erschienen im emons Verlag, Preis: 12 Euro

Der IZ-Buchtipp wird von Diana Müller präsentiert, Buchhändlerin in der deutschen Buchhandlung „Akzent“ in Palma. Derzeit allerdings wie alle anderen Buchhandlungen vorübergehend geschlossen.

Adresse: Calle Carmen, 14. Infos unter www.akzent-palma.com

1. Ich habe kein Talent zum Schreiben.

Ich bin noch niemandem begegnet, der gar nicht schreiben kann. Die meisten stellen sich unter Buchschreiben nur etwas ganz Kompliziertes vor, und dann ist es auch so. Mit dem richtigen Konzept im Hinterkopf und dem Mut, authentisch und persönlich im eigenen Stil zu schreiben, ist es viel einfacher, als Sie denken.

Online–Bibliothek über das Werk und Leben von Erherzog Ludwig Salvator

2. Ich habe keine Zeit zum Schreiben.

Das ist nur eine Frage der Selbstorganisation. Für das, was Sie wirklich wollen und Ihnen Spaß macht, findet sich immer Zeit. Und der Spaß kommt mit der richtigen Buchidee. Außerdem: In Corona-Zeiten haben eh alle mehr Zeit als sonst…

3. Für mein Buch interessiert sich doch eh niemand.

Das stimmt nur, wenn Sie sich nicht frühzeitig und sorgfältig über den Leser Gedanken machen. Aber wenn Sie Ihr Buch vom Leser her konzipieren, dann wird es auch Käufer finden. Viele Menschen suchen nach Büchern, die noch nicht geschrieben sind.

4. Ich glaube nicht, dass ich einen Verlag finde.

Das ist in der Tat nicht einfach. Aber von einer professionellen Präsentation und einem guten Konzept lassen sich Verlage beeindrucken. Und vielleicht brauchen Sie auch gar keinen Verlag, sondern werden Ihr eigener Verleger.

Das war noch nie so einfach wie heute.

5. Ich weiß gar nicht, worüber ich schreiben soll.

Ich bin sicher: Jeder Mensch hat ein Thema, von dem er viel weiß und das auch für andere interessant ist. Sie müssen nur über eine Frage nachdenken: Was von dem, was Sie wissen und wofür Sie brennen, könnte anderen Menschen in ihrem Leben weiterhelfen?

Ein Buch zu schreiben ist einfacher als Sie denken. Also Schluss mit den Ausreden…

Achim Gralke arbeitete 30 Jahre in deutschen Verlagen.

Seit 2018 lebt er in Andratx und coacht für die Agentur Gorus (www.gorus.de) Menschen, die etwas zu schreiben haben, damit sie auch gelesen werden. achim.gralke@gorus.de / 659 084 274.

"Die Balearen. In Wort und Bild geschildert" aus der Feder des österreichischen Erzherzogs Ludwig Salvator (1874-1915) zählt zu den bedeutendsten historischen Enzyklopädien über Mallorca und seinen Nachbarinseln. Der Wiener Rechtsanwalt und Erzherzog-Forscher Wolfgang Löhnert hat jetzt nach jahrzehntelangen Recherchen eine kostenlose Online-Bibliothek über das gesamte naturwissenschaftliche Werk und Leben des österreichischen Aristokraten ins Netz gestellt. Unter der Domain www.ludwigsalvator.com finden sich unter anderem die von Löhnert und seinem Forscherteam eingescannten Seiten (mehr als 8.000) aller Aufzeichnungen und Skizzen, die Ludwig Salvator auf seinen Reisen durchs Mittelmeer niederschrieb. Dazu gibt es zahlreiche Hintergrund-Infos wie beispielsweise technische Details von den Schiffen - "Nixe I und Nixe II" - mit denen Ludwig Salvator auf seine Forschungsreisen ging. Sein naturwissenschaftliches Monumentalwerk in zwei Bänden über die Balearen wurde auf der Pariser Weltausstellung 1878 mit einer Goldmedaille prämiert. Die Bände enthalten Beschreibungen von Tieren, Pflanzen, Meteorologie, Geschichte, Volkskunde, Architektur, Landschaftsbeschreibungen bis hin zur detailreichen Schilderung der Bevölkerung, ihrer Gebräuche, Lieder und Gedichte.

Auf Mallorca ranken sich unzählige Legenden und Anekdoten um den bis heute geschätzten „Archiduque“, den ungekrönten König der Balearen. Ludwig Salvators besonderes Markenzeichen war seine äußerst nachlässige Kleidung. Er bewegte sich lieber in der Gesellschaft einfacher Menschen, „von denen man oft mehr lernen könne, als von so manchem Gelehrten“, und legte auf sein Äußeres keinen besonderen Wert. Er trug abgewetzte Anzüge oder einfachste Gewänder, hatte die Manschetten mit Spagat (österr. für Paketschnur) zusammengebunden und wurde gelegentlich, zu seiner eigenen Belustigung, für einen Schweinehirten, Matrosen, Koch oder Landarbeiter gehalten.

Die Online-Bibliothek ist kostenlos auf der Webseite www.ludwigsalvator.com zugänglich.

Redaktion Forscher und Mallorca-Fan: Erzherzog Ludwig Salvator von Österreich. Foto: J&A Photos

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BAUEN & WOHNEN

VON

LUTZ MINKNER

DER "HÄSSLICHE DEUTSCHE"-PROTESTE VON ZWEITHAUSEIGNERN

I

n den letzten Tagen wurde eine unerfreuliche Debatte und Auseinandersetzung über Mallorcas Medien ausgetragen. Ein deutscher Unternehmer hatte in einem „Brandbrief“ an die Ministerpräsidentin der Balearen, in dem er eine „Sonderbehandlung“ für Eigentümer von Ferienimmobilien fordert, vermeintliche Verfassungsverstöße rügte, sein „Unverständnis“ darüber geäußert, dass „die Regierung daran denke, die Ausgangssperre zu verlängern“ und damit gedroht, „man werde sich das nicht gefallen lassen“ und „wenn Sie jedoch Investoren abschrecken, werden die sobald nicht wiederkommen“.

Gerade in der spanischen Presse ist dieses Schreiben heftig kritisiert worden. Das Wort vom „hässlichen Deutschen“, der Mallorca nur als Spaßveranstaltung ansehe, fiel und riss latent vorhandene Gräben zwischen Deutschen und Mallorquinern auf.

Wir leben und arbeiten seit 27 Jahren auf Mallorca und sind hier Zuhause. Weil wir uns auch sehr stark im sozialen und kulturellen Leben der Insel engagieren, nehmen wir schmerzhaften Anteil an Corona und den Folgen für die Familien der vielen Toten, die Kranken, besonders in den Alten- und Pflegeheimen, die Kinder, die nicht auf den Straßen spielen können, die Arbeitnehmer, die seit sechs Wochen auf ERTE-Zahlungen warten und nicht wissen, wie sie ihre Familien ernähren sollen, die Unternehmer, die vor den Trümmern ihrer Existenz stehen. Wie klein erscheinen dagegen die Nachteile deutscher Zweitwohnungs-Besitzer, für einige Wochen aufs Golfspielen auf Mallorca und die Nutzung ihrer Ferienimmobilie verzichten zu müssen.

Natürlich: Wir sind auch Immobilien-Unternehmer und haben die Interessen unserer Kunden im Auge. Wir führen täglich Gespräche mit Verantwortlichen aus Wirtschaft, Politik und Presse und suchen – nicht lautstark, sondern respektvoll und hinter den Kulissen - nach Lösungen. Sie dürfen sicher sein: Die Balearenregierung kennt die Bedeutung des Tourismus, der Bauwirtschaft und der ausländischen Investitionen für die Insel. Gemeinsam, solidarisch und mit Respekt werden wir schnellstmöglich Konzepte entwickeln, die es Mallorca-Freunden wieder ermöglichen wird, die Insel zu besuchen und ihre Immobilie zu nutzen.

Lutz Minkner blickt auf 45 Jahre Tätigkeit als Rechtsanwalt, Dozent, Fachbuchautor und Unternehmer zurück. Seit 1984 ist er Vorstand des Immobilienunternehmens Minkner & Partner, www.minkner.com

AUSGABE 84 | MAI 2020

WIE STARK HAT COVID-19 DEN IMMOBILIENMARKT INFIZIERT? Über die Folgen für die Branche wird derzeit spekuliert. Ähnlich wie bei der Wirtschaftskrise 2008 prophezeien alteingesessene Makler eine "Flurbereinigung" auf dem hart umkämpften Markt.

Luxusimmobilien werden als "immun" eingeschätzt.

Der Baubranche drohen Auftragseinbrüche im nächsten Jahr.

Mallorca gilt als sicherer Standort für ausländische Immobilen-Investoren in Europa. Doch wie krisenfest zeigt sich die Insel jetzt wirklich? Foto: J&A Photos

N

eu- und Umbau, Einrichtung und Dekoration, Haustechnik und Installation, Garten- und Poolbau, Verkauf und Vermietung, Betreuung und Bewachung.

Die Liste der am Immobilienmarkt hängenden Unternehmen, Handwerkern und Dienstleistungsanbietern ist lang. Insbesondere in dem von ausländischen Zweithausbesitzern dominierten Teil, der sich durch überdurchschnittlich hohe Investitionen und Umsätze auszeichnet. Darüber, welchen Schaden der Covid-19 Virus und seinen damit ver-

bundenen wirtschaftlichen Einbußen, insbesondere im Hinblick auf die bestehenden Reisebeschränkungen in Europa anrichtet, darf man spekulieren.

Krisenfeste Standortvorteile Jürgen Dreckmann, Geschäftsführer des Immobilienserviceunternehmens "Perfekt Mallorca", blickt relativ optimistisch in die Zukunft. "Mallorca ist und bleibt eine sichere Destination, und profitiert gerade in Krisenzeiten wie diesen von seinen hinreichend bekannten Vorteilen im Vergleich

zu anderen südeuropäischen Zweit- oder Ferienhausdestinationen", erklärt Dreckmann. Das ganzjährig angenehme Klima, die hohe Zahl an Flugverbindungen sowie eine auf deutschsprachige Urlauber und Residenten ausgerichtete Infrastruktur seien Garant dafür, dass Mallorca auch in Zeiten von Covid-19 ein weiterhin grefragter Standort für ausländische Immobilieninvestoren bleibe.

Angebot und Preise weitgehend stabil bleiben. "Der Nachfragemarkt des internationalen Mittelstandes: Käufer und Verkäufer sind Ausländer. Die Immobilien sind in der Regel nicht fremdfinanziert. Die Erfahrung zeigt, dass die Eigentümer wirtschaftlich stabil sind und Krisen „aussitzen“ können. Bei einer länger andauernden Krise kann sich diese Situation ändern", so Minkner.

Bleiben die Preise stabil?

Luxusimmobilien bleiben "sichere Bank"

Auch Lutz Minkner von "Minkner & Partner" geht davon aus, dass Nachfrage,

Ziemlich ungeschoren werde seiner Meinung nach auch

BAUEN & WOHNEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

der Luxusimmobilienmarkt auf der Insel davonkommen.

"Es gibt viele Vermögende, die - lassen Sie es mich salopp formulieren - „rezessionsresistent“ sind, sowohl auf der Verkäufer- als auch auf der Käuferseite.

Die einen können ihren Preis durchsetzen, die anderen können und wollen den Preis auch bezahlen, weil ihnen die Immobilie, die dadurch gewonnene Lebensqualität, das wert ist. Und gerade in Zeiten, in denen weltweit die Gelddruckmaschinen angeworfen werden, sucht das Geld sichere Anlagen. Und das sind neben Gold eben Immobillien, und erst recht Mallorca-Immobilien, die sich über Jahrzehnte und mehrere Krisen immer als solide Kapitalanlage erwiesen haben".

Wiederaufnahme der Flugverbindungen wichtig Grundvoraussetzung für eine

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teressenten hinters Licht zu führen", so Dreckmann.

Er rät potentiellen Investoren aus diesem Grund, ausschließlich mit offiziell registrierten Maklern zu arbeiten, um böse Überraschungen zu vermeiden.

Null Umsätze bei laufenden Kosten

Im Hochpreis-Segment dürften die Auswirkungen nach Einschätzung von Experten eher gering ausfallen. Foto: J&A Photos

Normalisierung des Immobilienmarktes ist nach Ansicht von Jürgen Dreckmann und Lutz Minkner allerdings die baldige Aufhebung der Reisebeschränkungen. "Tägliche Flugverbindungen von

Deutschland, Österreich und der Schweiz ermöglichen Zweithausbesitzern auch mal schnell fürs Wochenende auf die Insel zu fliegen. Wichtig ist dabei, dass die Ticketpreise bezahlbar bleiben", sagt

Jürgen Dreckmann. Er geht zudem davon aus, dass sich das Angebot an Maklern auf der Insel in den kommenden Monaten "bereinigen" wird. Und das könnte negative Folgen nach sich ziehen. "Unseriöse

Makler dürften schon bald in Existenznot kommen. Und das wird - ähnlich wie in der Krise 2008 - dazu führen, dass sie mit den auf der Insel hinreichend bekannten Tricks versuchen werden, Kaufin-

Auch Lutz Minkner geht von einer Art "Flurbereinigung" in der Maklerszene aus.

Seit Beginn des Alarmzustandes sind praktisch alle Maklerbüros geschlossen, es finden keine Besichtigungen mehr statt, die Mitarbeiter sind freigestellt oder arbeiten im Home-Office, um mit den Kunden in Kontakt zu bleiben. Es gibt keine Verkäufe mehr, der Umsatz ist null, aber die Kosten laufen weiter. Die großen Mak­ lerUnternehmen haben wahrscheinlich genügend Liquidi-

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BAUEN & WOHNEN

Fortsetzung von Seite 45

tät, um das für einige Monate zu überstehen. Viele kleinere und mittlere Maklerunternehmen werden aber wahrscheinlich nach der Krise gar nicht mehr öffnen. Und das ist eine persönliche Feststellung, keine Klage. Denn dieser Branche geht es nicht anders als den meisten Wirtschaftsunternehmen auf der Insel."

Auch an der hiesigen Baubranche wird Covid-19 wohl nicht unbemerkt vorübergehen. "Nach Aufhebung aller Beschränkungen wird es für die meisten Bauunternehmen und den branchenanhängigen Handwerkern erst einmal so weitergehen wie vor der Virus-Krise", glaubt Oliver Girharz, langjähriger Geschäftsführer des Immo-

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bilienprojektmanagementbüros "Matrol Servicios y Peritajes". "Die bereits vor dem Ausbruch der Pandemie vergebenen Aufträge beziehungsweise begonnenen Bauprojekte müssen schließlich fertiggestellt werden".

Preise für Neuund Umbauten könnten sinken Zu erheblichen wirtschaftlichen Einbußen für die Baubranche könnte es dann aber spätestens im kommenden Jahr kommen. "Sollten die Reisebeschränkungen und Sicherheitsmaßnahmen weiter anhalten, dürften viele Investoren ihre geplanten Bauprojekte auf Mallorca erst einmal zurückstellen", so Gir­harz. Und das werde vor allem zwei Konsequenzen haben: "In der Baubranche tätige Unternehmen werden

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aus Kostengründen personell abspecken müssen. Und: Die Preise für Bauprojekte auf der Insel dürften in absehbarer Zeit sinken, um Einheimischen und Ausländern die Insel als Investionsstandort wieder schmackhaft zu machen", glaubt der Experte.

Lutz Minkner ist der Meinung, dass zumindest die Preise für Gewerbeimmobilien auf Mallorca durch die derzeitge Krise sinken könnten.

Je länger die Krise dauert, desto mehr Unternehmen auf der Insel werden auf

der Strecke bleiben, weil die Kosten weiterlaufen, aber keine Einnahmen vorhanden sind. Die versprochenen staatlichen Hilfen sind noch längst nicht angekommen und in der Bürokratie steckengeblieben. Sie sind zudem völlig unzureichend.

Wir werden nach Aufhebung aller Einschränkungen Ladengeschäfte und Hotels finden, die nie wieder öffnen.

Ein verantwortlicher Politiker frohlockte schon, man könne diese freiwerdenden Flächen dann leicht in Wohnraum umwidmen und so das Wohnungsproblem ein bisschen lindern. An den Verlust von Arbeitsplätzen und Kaufkraft dachte er nicht".

Für Jürgen Dreckmann von "Perfekt Mallorca" hängt die Rückkehr zur Normalität in der Immobilienbranche ausschließlich von einem Faktor ab. "Je schneller der Flughafen in Palma wieder geöffnet wird und die Reisebeschränkungen europaweit aufgehoben oder zumindest gelockert werden, umso schneller kommt der Markt wieder in Gang."

Andreas John

BAUGENEHMIGUNG PER MAUSKLICK Sachverständigenunternehmen bietet Beantragung von Lizenzen in den Rathäusern über ein Online–Portal an.

Sachverständigenbüro PDC in Costa de la Calma wenden.

Das Unternehmen bietet seit vergangenem Jahr die Möglichkeit, Baugenehmigungen online beantragen zu lassen.

Antragsdokumente einscannen und hochladen

Spart Zeit und Nerven: www.baugenehmigung.online. Foto: J&A Photos

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er sich insbesondere in Zeiten der Ausgangsbeschränkungen den Gang zu seiner Gemeindeverwal-

tung ersparen möchte, um eine Baugenehmigung (Obra mayor / Obra menor) zu beantragen, kann sich jetzt an das Bauprojekt-Management-Unternehmen und

Auf der Homepage www. baugenehmigung.online muss man lediglich drei zuvor eingescannte Dokumente hochladen: Personalausweis - Grundsteuerzahlungsbeleg (IBI) sowie das offizielle Angebot einer Baufirma für die geplanten Arbeiten an der Immobilie. Den Rest erledigt das Unternehmen PDC, sprich beantragt die gewünschte Baugenehmigung

bei der jeweiligen Gemeinde.

Sobald diese vorliegt, wird sie per Email an den Immobilieneigentümer geschickt.

Wichtig: Sämtliche für die Baugenehmigung anfallenden Steuern und Gebühren bei der Gemeinde müssen natürlich zuvor vom Hausbesitzer beziehungsweise dem Bauherren bezahlt werden.

Das Unternehmen PDC bietet seinen Online-Baugenehmigungsservice zum Preis von 298 Euro plus Mwst. an.

Weitere Infos zu den Online-Baugenehmigungen und Kontakt unter www. baugenehmigung.online Redaktion

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BAUEN & WOHNEN

AUSGABE 84 | MAI 2020

DER EINFACHSTE WEG ZUR TRAUMKÜCHE AUF MALLORCA Nolte Home Studio bietet seinen Kunden neben einer revolutionären Video-Kundenberatung samt virtueller Produktvoransicht weitere interessante Neuheiten, Trends und Innovationen rund um die Küche.

D Der deutsche Hersteller "Nolte Küchen" wurde bereits dreimal in Folge zu Deutschlands beliebtester Küchenmarke gewählt. Bild oben: Hennarot zählt zu den Trendfarben 2020. Fotos: Nolte Home Studio

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ie Wahl einer neuen Küche für das Mallorca-Domizil ist für viele Ausländer nicht nur in Zeiten von Coronavirus, Ausgangssperre und Reisebeschränkungen ein leichtes Unterfangen.

"Viele unserer Kunden sind während der Neubau- oder Modernisierungsphase ihrer Immobilie oft nur kurzzeitig auf der Insel. Besuche auf der Baustelle, Notar- oder sonstige Termine lassen kaum Zeit, sich in Ruhe über Form, Farbe, Material und Ausstattung der Küche Gedanken zu machen", sagt Ralf Heitkamp, Geschäftsführer des Nolte Home Studios mit zwei Niederlassungen auf der Insel.

Um es ausländischen Bauherren oder Immobilieneigentümern mit Modernisierungsplänen in Zukunft sehr viel einfacher zu machen, bietet Heitkamp seinen Kunden die Möglichkeit, sich ihre Küche in aller Ruhe am Computer oder Tablet zu planen und zu gestalten. Und dabei spielt es keine Rolle, ob sie sich gerade auf der Insel

befinden oder nicht. "Der Kunde wird auf Wunsch von uns zu einer Videokonferenz eingeladen. Hier kann er seine Wünsche vortragen und sich ausführlich über sämtliche Möglichkeiten von unserem Mitarbeiter beraten lassen", erklärt Ralf Heitkamp.

Die unzähligen, individuell anpassbaren Gestaltungsvarianten hinsichtlich Farbe, Materialien und technischer Ausstattung, können während der Videokonferenz am Bildschirm als dreidimensionale hochauflösende Voransicht eingespielt werden.

So weiß der Kunde selbst in einer Entfernung von tausenden von Kilometern, wie seine zukünftige Küche auf Mallorca aussehen wird.

Einfacher geht es wirklich nicht", sagt Heitkamp Das Nolte Home Studio auf Mallorca bietet ein breites Spektrum an innovativen Gestaltungsideen und modernster Küchentechnik.

Dazu zählen beispielsweise die im Kochfeld integrierten Dunstabzugshauben, sogenannte "Muldenlüfter". "Sie sparen Platz und sind ein-

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Dunstabzugshaube war gestern. Moderne Muldenlüfter (oben li. u. re.) "saugen" den Dunst direkt auf dem Kochfeld ab.

Die Tür des "Neff Slide and Hide Backofen" (ob. mi.) verschwindet nach dem Öffnen wie von Geisterhand. Schick und praktisch zugleich sind die Drehböden "Le Mans" (u. li.). Moderne Nolte-Küchen vereinen Komfort und Design. Fotos: Nolte Home Studio

fach zu reinigen", erklärt Ralf Heitkamp, der bei allen Küchengeräten auf erstklassige Marken wie beispielsweise "Bora" oder "Miele" zurückgreift.

Ebenfalls im Angebot von Nolte Home Studio auf Mallorca sind die Drehböden "Le Mans" - aufgrund ihres eleganten Designs nach dem legendären Autorennen benannt - zum Abstellen von Küchenutensilien wie Töpfe

und Pfannen. Sowohl schick als auch praktisch sind ebenfalls die mit Sensoren ausgestatteten Innenleuchten für Schränke und Schubladen in der Küche, die sich immer dann anschalten und für "Durchblick" sorgen, sobald sie aufgemacht oder aufgeschoben werden.

Ebenfalls neu im Angebot von Nolte Home Studio sind die für den Wirtschaftsraum einer Wohnimmobilie abge-

stimmten Spezialmöbel. Mit ihnen lassen sich beispielsweise Waschmaschine und Trockner elegant integrieren sowie Stauraum für Getränkekisten, Schuhe, Wäschekorb oder Reinigungsuten­ silien verstauen.

Redaktion

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Schuhe, Bügelwäsche oder Getränkekisten. Mit dem neuen Nolte Möbelsystem kommt Ordnung ins Haus. Fotos: Nolte Home Studio

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Neher Systeme

KEIN DURCHKOMMEN FÜR MÜCKEN & CO. Stechmücken zählen zu den unbeliebtesten Hausbesuchern. Doch wie hält man sie fern? Die Firma Netec Mosquiteras bietet maßgefertigten Insektenschutz für alle Arten von Türen und Fenstern.

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uf Mallorca lässt es sich nahezu ganzjährig bei offenen Fenstern und Türen leben. Geschmälert wird dieses Openair-Vergnügen von Stechmücken und anderen Insekten, die insbesondere am Abend und in der Nacht so manchen Haus- oder Wohnungsbesitzer um Ruhe und Schlaf bringen. Einen gleichermaßen effizienten wie dauerhaften Schutz vor fliegenden Plagegeistern in den eigenen vier Wänden bieten nur Fliegenund Insektenschutzgitter, mit denen Türen, Fenster und Lichtschächte gegen Ungeziefer "abgeschottet" werden.

Individuelle Lösungen für jede Immobilie Die Firma Netec Mosquiteras mit Sitz im Industriegebiet Son Bugadelles bei Santa Ponsa hat sich auf die Herstellung und den maßgeschneiderten Einbau von hochwertigen Insektenschutzgittern der deutschen Marke "Neher" für Wohn- und Gewerbe­ immobilien auf Mallorca spezialisiert.

Zur Auswahl stehen verschiedene, individuell vor Ort gefertigte Insektenschutzlösungen wie Spannrahmen, Rollos - auch elektrisch - für Fenster oder Pendeltüren, Dreh­ rahmen, Plissees oder Schiebeanlagen für Türen.

Insektenschutzrollo – Der Klassiker Bereits 1997 wurde die Firma "Neher" mit dem Innovationspreis für ihr einzigartiges Insektenschutzrollo ausgezeichnet, das von Netec Mosquiteras mit Lizenz auf Mallorca hergestellt, angepasst und professionell installiert wird. Durch die Einhandbedienung lässt es sich mit nur zwei Fingern spielend leicht öffnen und gleitet ohne weiters Zutun nach oben. Die seit­liche Bürstenführung gewährleistet optimalen Geweberückhalt auch bei Windböen. Unschönes Ausfädeln des Gewebes wird so zuverlässig verhindert.

Das elektrische Rollo für Türen verbindet den gewohnt zuverlässigen Insektenschutz

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Hochwertig, langlebig und auf Maß gefertigt: Insektenschutzgitter für Türen und Fenster von "Neher". Fotos: Neher Systeme

von Neher mit luxuriösem Komfort. Neben der Wandbedienung stehen Funkhand­ sender für die Fernsteuerung zur Auswahl.

In vier Sekunden lässt sich das Insektenschutzrollo über die ganze Höhe einer 2-Meter-Tür einfahren.

Das Plissee – platzsparend und sicher Das Insektenschutz-Plissee von "Neher" erinnert mit seiner außergewöhnlichen Optik an Sonnenschutz-Plissees. Es benötigt keinen Schwenkbereich und ist platzsparend einsetzbar. Das Plissee ist witterungsbeständig, kinderleicht zu bedienen und schwellenfrei. Seinen Namen verdankt es übrigens der Plissierung (Faltung) des Gewebes.

Transpatec – Der fast unsichtbare Insektenschutz Wer Fenster und Türen möglichst unauffällig mit einem Insektenschutzgitter ausstatten will, sollte sich für das paten­tierte "Transpatec-Gewebe" entscheiden.

Im Vergleich zu einem konventionellen Gewebe bietet es neben einer außergewöhnlichen Transparenz und Lichtdurchlässigkeit, eine 140%ige bessere Luftdurchlässigkeit sowie eine hohe Reiß- und Durchstoßfestigkeit. Mit dem bloßen Augen ist somit kaum zu erkennen, ob ein Fenster oder eine Tür mit einem Insektenschutz­ gitter versehen ist.

Neuer Standort in Santa Ponsa Die Firma Netec Mosquiteras ist zertifizierter Produktions- und Fertigungsbetrieb für Neher Insektenschutz für ganz Spanien.

Anfang 2020 ist die Firma Netec innerhalb des Pol. Son Bugadelles in eine größere Produktionshalle umgezogen. Ihr Angebot

richtet sich an Bauunternehmen, Fensterbauern, Raum­ausstattern und andere Fachbetriebe sowie an Immobilieneigentümer.

Redaktion

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TOMATENSAFT AUS DEM EIGENEN GARTEN

IZ-SERIE: EIN JAHR IM GARTEN

Strauchtomaten lassen sich unter Mallorcas Sonne relativ einfach ziehen.

Wichtig ist, den richtigen Standort zu finden.

R Selbstgezogene Tomaten schmecken einfach besser. Zum Beispiel mit Mozzarella, Öl und Basilikum. Fotos: J&A Photos

ot, prall, lecker und g e s u n d : To m a ten zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten bei alt und jung.

Strauchtomaten im eigenen Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon zu ziehen, ist auf Mallorca dank des milden Klimas relativ einfach, wenn man dabei einige Vorkehrungen beachtet.

Vorziehen auf der Fensterbank Am einfachsten ist es natürlich, sich in einem Gartencenter auf der Insel bereits angewachsene Jungpflanzen zu kaufen. "Echte" Tomatenbauern säen natürlich aus. Für das spannendere Vorziehen der Samen auf der Fensterbank reicht eine Aussaatschale. Alternativ kann man die Samenkörner auch einzeln in kleine Töpfe oder sogenannte Multitopfplatten aussäen. Das sogenannte "Pikieren" (Verein-

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zeln) der jungen Keimlinge ist dann später einfacher, beziehungsweise entfällt.

Da die Samen zum Keimen kein Licht brauchen, sollten sie nach der Aussaat etwa fünf Millimeter hoch mit Erde bedeckt werden, gründlich gegossen und gleichmäßig feucht gehalten werden.

Aufbinden der Pflanzen Sind die Pflanzen etwa 30 Zentimeter hoch, können sie ins Freie, sprich ins Beet oder - im Falle von Balkonpflanzen - in einen großen Topf umgepflanzt werden. Damit die Stängel unter der Last der Früchte nicht umknicken, bindet man die Pflanzen an Bambus-, Holz- oder Spiral­stäben aus Aluminium oder Edelstahl auf. Im Laufe des weiteren Wachstums müssen die Tomatensträucher regelmäßig "ausgegeizt" werden. Das heißt, das alle in den Blattachseln entstehenden Seitentriebe entfernt werden. Gleichzeitig sind verschiedene Pflegemaßnahmen notwendig, wie beispielsweise das fortlaufende Aufbinden der Pflanzen sowie das Nachdüngen. Die aromatischsten Früchte gedeihen übrigens nicht im Turbotempo in der prallen Sommersonne, sondern reifen langsam im lichten Laubschatten heran.

Gesundes "Früchtchen" Tomaten enthalten 13 Vita­ mine, 17 Mineralstoffe sowie reichlich sekundäre Pflan-

zenstoffe. Der rote Farbstoff Lycopin aus der Gruppe der Carotinoide gilt als besonders wertvoll und schützt nicht nur vor Sonnenbrand, sondern kann auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und Krebs vorbeugen.

Vorsicht mit grünen Tomaten Unreif geerntete, noch grüne Tomaten enthalten giftiges Solanin und sollten nicht oder nur in geringen Mengen verzehrt werden. Ein bis zwei mittelgroße Früchte enthalten circa 25 Milligramm des Bitterstoffs. Dieser wird auch beim Erhitzen nicht abgebaut. Empfindliche Naturen reagieren darauf mit Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen wie Übelkeit.

Woher stammt die Pflanze?

Die Tomate wird in erster Linie mit europäischen Ländern wie Italien in Verbindung gebracht. Tatsächlich stammt die Tomate aber aus Mittel- und Südamerika.

Dort wurde sie von Völkern wie den Maya zwischen 200 v. Chr. und 700 n. Chr. kultiviert. Seefahrer brachten die Pflanze während der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts nach Europa. In Deutschland wurde die Tomate übrigens erst um 1900 bekannt. In einigen Teilen Österreichs wurde sie sogar erst Mitte des 20. Jahrhunderts eingeführt.

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Zeltlager auf Halbinsel Victòria ohne Gäste

Desinfektion hinterlässt Spuren am Calvarienberg

Das Zeltlager auf der Halbinsel La Victòria im Norden von Mallorca bleibt aufgrund der Corona-Krise bis auf Weiteres leer.

Während Betreiber IB Jove noch im Januar Rekordreservierungen für die Sommersaison 2020 vermeldete, wurden fast alle Übernachtungen zwischen März und Juli abgesagt. Nur ein Kunde habe seine Buchung für 80 Plätze verschoben, so der Generaldirektor von Das beliebte Camp im Norden von Mallorca hätte in dieser IB Jove, Sebastià Lliteres. Dennoch habe man sich entschlossen, die Saison Rekordbuchungen vermelden können. Foto: CAIB bestehenden Arbeitsverträge für den Sommer beizubehalten.

Die Mitarbeiter wurden neu organisiert und kümmern sich jetzt um Logistik- und Renovierungsarbeiten. Die Balearenregierung hatte dem Camp 182.000 Euro an Investitionen versprochen. Man liege im Zeitplan, so Lliteres gegenüber der spanischen Zeitung "Ultima Hora". Ohne die Corona-Pandemie hätte das Zeltlager La Victòria Mitte März geöffnet. Im vergangenen Jahr entschieden sich über 14.000 Urlauber für einen Campaufenthalt. Die bis dato vorhandenen 210 Plätze wurden auf 270 erhöht, mit dem Ziel, diese bei Bedarf auf 336 auszubauen. Die Übernachtungszahlen hätten im Juni und Juli dieses Jahres mit 21.000 einen Rekord erreicht. Eine Verlängerung der Saison über Ende September hinaus ist für IB Jove keine Option. Viele der Mitarbeiter würden danach in anderen Berufen tätig sein, heißt es. Redaktion

Die Desinfektionsmaßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus haben zu Schäden an den historischen Treppen zum Calvarienberg bei Pollença im Norden von Mallorca geführt. Wie Anwohner berichteten, hätten Mitarbeiter im Auftrag der Stadt mit Fahrzeugen die Treppen befahren. Sowohl die Reifen als auch das Gewicht der mit Sprühmittel betankten Wagen hätten deutliche Spuren an den insgesamt 365 Stufen des Kulturerbes hinterlassen. Man müsse diese dringend restaurieren, hieß es in sozialen Medien. Bürgermeister Tomeu Cifre Ochogavía spielte das Ereignis herunter: Es seien lediglich einige Pflastersteine gebrochen, die Gemeinde werde die Schäden reparieren. Wie in anderen Gemeinden der Insel werden die Desinfektionsmaßnahmen durch Landwirte mit ihren Traktoren durchgeführt. Die Maßnahmen sind Teil der Empfehlung der Landesregierung an die Kommunen. Redaktion

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ie besten Ideen sind bekanntlich Schnapsideen: Landluft in Dosen oder Kuscheltiere auf Reisen. Unbekannt ist, ob auch der mallorquinische Arzt Miquel Timoner unter Alkoholgenuß stand, als er Mitte April einen folgeschweren Gesundheitstipp zum Besten gab. Timoner philosophierte in der TV-Sendung "Salut i Força" über malloquinischen Palo. Jenes dunkle Getränk mit dem raffinierten Lakritzgeschmack, das insbesondere vor einem üppigen Mahl die Verdauung anregen soll.

Dass Palo noch mehr kann, weiß man bereits seit 1638. Ärzte behandelten damals eine in Peru an Malaria erkrankte, spanische Gräfin mit einem Extrakt aus Chinarinde, den "Palo Quina". Die gesundete Adelige brachte das Heilmittel anschließend in ihre Heimat. Heute ist der "Palo de Mallorca" ein Traditionslikörchen mit Ursprungsbezeichnung. Der Absatz war bislang, na sagen wir, überschaubar. Bis Doktor Timoner auf der Bildfläche erschien. Er gab zur besten Sendezeit feierlich bekannt, dass Palo - vor allem sein Inhaltsstoff Chinin - eine geradezu vernichtende Wirkung auf das Coronavirus habe. Timoner redete sich in einen regelrechten Alkoholrausch. Ein Arzneimittel gegen SARS-CoV-2 sei zwar noch nicht vorhanden. Bis dahin könne ein Glas Palo aber eine durchaus süffisante Abwehrmaßnahme sein. Weiterer Vorteil: Für einen gesunden AntiCorona-Schluck müsse man nicht einmal in die Apotheke. Ein Griff ins Spirituosenregal reiche vollkommen aus. Tausende begeisterter Mallorquiner ließen daraufhin Toilettenpapier und Binden fallen - und stürmten in Richtung Promillegrenze.

Diese außergewöhnlichen, ärztlich empfohlenen Lockerungsmaßnahmen freuten natürlich auch die Produzenten des Palo.

Von den sechs lizenzierten Herstellern auf der Insel konnte der größte, Túnel, vermelden, der tägliche Absatz sei, Dank der Ausführungen des kompetenten Arztes, von bisher 160 Flaschen auf 3.000 gestiegen. Wohlgemerkt: Pro Tag. Man habe aus diesem Grund sämtliche Lagerbestände der nächsten eineinhalb Monate freigegeben. Noch ist unbekannt, in welcher finanziellen Beziehung Doktor Timoner und die Palo-Fabrikanten stehen. Böse Zungen behaupten, Letztere hätten dem rührigen Mediziner nächtens mit dem palo (span. "Stock") eins übergezogen - und ihn so gefügig gemacht.

Zur medizinischen Wirkung äußererten sich die Schnapshersteller dagegen nicht. Der Likör sei gesund, mehr könne man nicht sagen. Trotz allem glaube ich, dass Miquel Timoner mit seiner Schnapsidee einen wichtigen Beitrag zum allgemeinen Wohl auf der Insel beigetragen hat. "Prost!" heißt auf Spanisch ja nicht umsonst "Salud!". mf

HOHN-SPIEGEL

Bissiger Bürgermeister

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ffenbar hatte er genug: Genug Alkohol, genug von der Ausgangssperre. Wie sonst könnte man sich erklären, dass der Bürgermeister des katalanischen Küstenstädtchens Badalona, Álex Pastor von seinem Amt zurückgetreten ist.

Die Polizei hatte ihn wenige Tage zuvor aufgegriffen, als er mit dem Auto im zehn Kilometer entfernten Barcelona unterwegs war.

Ohne einen Grund. Er rechtfertigte aber nicht nur seinen Ausflug und verweigerte einen Alkoholtest, sondern biss einem Beamten sogar in den Arm. Pastor räumte später ein, dass alle Beschuldigungen wahr seien. Inzwischen meldete sich seine Ex-Frau zu Wort. Álex habe an diesem Abend unter Medikamenteneinfluss im Auftrag des Tierschutzes einen Hund suchen müssen. Vielleicht der Grund, warum er so bissig reagierte. mf

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er krisengeschüttelte FC Barcelona verkauft für mindestens ein Jahr die Namensrechte am Traditionsstadion Camp Nou. Die Erlöse sollen in den Kampf gegen die Corona-Pandemie fließen, hieß es nach einer Präsidiumssitzung. Unter anderem sollen Forschungsprojekte finanziert werden. Das 1954 eröffnete Camp Nou ist das größte Fußballstadion Europas und gilt als einer der wichtigsten Sporttempel der Welt.

SI: 102–Jährige besiegt Corona Die spanische Ordensfrau Maria Trinidad Prado hat mit fast 102 Jahren eine Covid-19-Erkrankung überwunden. Sor Maria Trinidad konnte nach dreiwöchiger Behandlung aus der Universitätsklinik im nordwestspanischen Lugo entlassen werden. Während Ärzte und Pflegekräfte bei der Entlassung applaudierten, gestand sich die Ordensfrau noch etwas Schonung zu. "Ich glaube, heute gehe ich nicht in die Kirche", sagte sie laut Medienberichten zu ihrem Pfarrer.

NO: Parken statt Fliegen Nichts geht mehr auf dem Flughafen von Teruel in Aragonien. Das liegt an den vielen Flugzeugen, die hier aufgrund der Corona-Krise geparkt werden. Teruel besitzt mit einer Fläche von rund 140 Fußballfeldern den größten Flugzeug-Friedhof Europas. Ob die Maschinen jemals wieder starten oder als Ersatzteillager enden, ist ungewiss. Das Abstellen ist kostenlos.

Allerdings müssen Airlines für Landegebühren, Wartungsund Instandhaltungsarbeiten an ihren Flugzeugen tief in die Tasche greifen.

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