Die Inselzeitung Juni 2014 by Die Inselzeitung Mallorca online

DIE-INSELZEITUNG.COM

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Palma und Rio rücken zusammen

INTERVIEW

Melanie Müller

FOCUS

Öko-Insel Mallorca

SERVICE

Schutz vor Einbruch

Illustration/Collage: free vectors

-Life

AUSGABE 01 | JUNI 2013

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IZ-LIFE

Events im Überblick

Die Fussball-WM in Brasilien verspricht auch auf Mallorca jede Menge Spaß. Feiern Sie mit! Wir zeigen Ihnen wie und wo!

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EDITORIAL

AUSGABE 13 | JUNI 2014

MEDIENHAUS MALLORCA S.L. | B57806846

Depósito Legal | DIE INSELZEITUNG | DL PM 411-2013

gescHäftsfüHrung | Roman Ebmeier VertrIeB Roman Ebmeier Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 871 r.ebmeier@die-inselzeitung.com

and aufs Herz: Auch Sie achten ein großes Stück weit auf eine gesunde Ernährung, oder? Was einst als Spinnerei von Körnerfressern und blaßgesichtigen Vegetarier belächelt wurde, hat sich für viele Menschen längst zu einem Lebensmotto entwickelt: Bio-Lebensmittel

Fussball. Der feiert vom 12. Juni bis 13. Juli erneut seine Weltmeisterschaft in Brasilien. Das scheint weit weg. Ist es aber nicht. Hunderttausende von Fußballfans auf der Insel warten bereits sehnsüchtig darauf, mit Familie, Freunden oder Fremden Sieg und Niederlage ihrer Mannschaften vor

statt Fast Food. Ökologisch hergestellte Produkte statt Plastik-Massenware aus dem Supermarkt. Wir haben in dieser Ausgabe einmal versucht, die Insel als großen Bioladen zu entdecken. Und uns dabei so einige Fragen gestellt: Wo kann man auf Mallorca Biound Öko-Essen überhaupt kaufen? Was haben die Produzenten zu erzählen? Wie sehen die Reglements hinsichtlich der Vergabe von Öko-Siegeln für Naturprodukte eigentlich aus? Vieles dreht sich auf der Insel in den kommenden Wochen natürlich auch um König

dem Fernseher zu verfolgen. Wir haben aus diesem Grund nicht nur einen herausnehmbaren WM-Turnierkalender mit in diese Ausgabe gepackt, sondern uns auch umgeschaut, wo und wie Sie das globale Fußballspektakel auf der Insel am besten verfolgen können. Dazu gibt es wie immer jede Menge News, Berichte, Einkaufs-, Mode- und Gesundheitstipps. Wir hoffen, dass Sie auf den folgenden 70 Seiten viel Spaß mit Ihrer Insel und Ihrer Zeitung haben werden.

GESUND & MUNTER

Alexandra Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 609 641 681 a.rehagel@die-inselzeitung.com gescHäftsstelle santanyÍ Tel. 971 163 287 | santanyi@die-inselzeitung.com BürO Conchita del Aguila C/. Marina 104 , 1° | local 7 | 07620 Llucmajor Tel. 971 744 467 | Fax 971 001 312 info@die-inselzeitung.com kleInanzeIgen kleinanzeigen@die-inselzeitung.com redaktIOn Andreas John, Marc Fischer redaktion@die-inselzeitung.com fragen@die-inselzeitung.com grafIk | layOut | satz Filine Bronckhorst grafik@die-inselzeitung.com kOluMnIsten Andrea Nonn, Elmar Schreiber, Marichal Navarro & Stefan Track/Rocking Son, Ellen & Lothar Neuse, Christian Osterkamp/Mallorca-Nights

Ihre INSELZEITUNG

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Jens Schmitz/pixelio.de

MarketIng & WeB Manuela Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 869 m.rehagel@die-inselzeitung.com

INHALT

INSEL-INSIDER

LIFESTYLE MALLORcA

Es geht auch langsam.................03

SPORT

FOCUS

zum Ausschneiden ................16-17

Öko-Insel ...............................04-05

Spanisch für Golfer ...............18-19

GASTRO

Bio-Food auf Mallorca ..........06-07

Rettungszentrale Palma........20-21

Restaurants des Monats .......42-43

INTERVIEW

Porsche GTS-Versionen ........22-23

Vollgas im Festival Park..............44

WIRTSCHAFT

Florenz...................................24-25

Tierschutzkolumne .....................45

Bikinisaison ............................26-27

Vegetarische Restaurants...............

Wellness für die Seele...........28-29

MALLORCA-MOMENTE

IZ geht in die Regionen..............70

Auswahl an Hotspots............48-49

Meinungen & Cartoon ...............71

INSELBLIck

WM-Spielplan 2014 ........................

IZ-LIFE︱8 SEITEN

ZUM RAUSNEHMEN ...33-40

So tickt die

GOLF

LIFESTYLE MALLORcA

Einkaufstipps für

NAUTIK

Rezepte.......................................41

VERMISCHTES ......................08-09

MOTOR

FAMILIE & KIND

Melanie Müller ......................10-11

REISEFÜHRER

TIERE

Der Boom der Luxushäuser .......12

MODE

PLACES TO BE

ROTER TEPPIcH Leute, Leute!

Gestern & Heute ........................15

HAUS & gRUND Panikroom & Alarmanlagen ...50-56

SERVIcE Neue Erbrechtsverordnung....57-59

INSELSERVIcE Santanyí & Migjorn ...............60-61

gESUcHT & gEFUNDEN︱

kLEINANZEIgEN ..........63-66

INSELSERVIcE

Nord/Ostzone ............................67

SPASS & SPIEL ................68-69

GESUNDHEIT & BEAUTY

auf der Insel...........................46-47

HAUSMITTEILUNg

BEST AGE

WM 2014: Public Viewing live ........

ZUM ScHLUSS

Unsichtbares Hörgerät...............31

INSEL-INSIDER bensmitteln anzukommen. allein die Herstellung von nahrungsmitteln, deren zutaten aus regionalen und traditionellen anbaumethoden stammen soll, ist bereits ein großes Problem. ein gutes Beispiel hierfür ist die mallorquinische Paprikawurst sobrassada.

INTERVIEW

Es geht auch langsam

Hier geht´s lang: Laura Buades engagiert sich auf Mallorca für die ökologisch nachhaltige Produktion von Lebensmitteln.

Laura Buades gründete vor sechs Jahren den balearischen Ableger der weltumspannenden Slow-Food-Bewegung. Seither hilft sie vielen Menschen auf der Insel dabei, gut, sauber und fair zu essen.

angsam und damit bewusst essen, heißt die devise der weltweiten Vereinigung „slow food“. die gegenbewegung zu der in den 1970er Jahren aus den usa nach europa übergeschwappten fast-food-kultur wurde 1986 in rom geboren, als eine gruppe italienischer Intellektueller unter führung des Publizisten carlo Petrini gegen die eröffnung einer Mac-donalds-filiale gegenüber der spanischen treppe mit einem opulenten spaghetti-essen demonstrierte. seitdem ist das netzwerk Jahr für Jahr gewachsen, mehr als 100.000 anhänger sowie rund 1.200 gruppen, so genannte convivien, zählt slow food derzeit weltweit. auf Mallorca gründete die aktivistin laura Buades vor etwa sechs Jahren die balearische gruppe.

Wie funktioniert dieses System in der Praxis? eigentlich ganz einfach. Wir suchen und unterstützen beispielsweise Bauern, die gemüse, fleisch oder andere nahrungsmittel auf der Insel unseren richtlinien entsprechend anbauen oder produzieren. anschließend informieren wir konsumenten über unsere Homepage, wo sie diese lebensmittel kaufen können.

Worin besteht Eure Aufgabe? Wir verstehen uns in erster linie als Vermittler zwischen Produzenten und konsumenten. Wir sind also eine art lebensmittelbündnis, nach deren richtlinie die lokale Produktion von fleisch, Molkereiprodukten, Obst und gemüse gut, sauber

Klingt tatsächlich sehr einfach. Ist es aber leider nicht. die nachfrage an ökologischen und nachhaltig produzierten lebensmitteln auf den Balearen ist sehr viel größer als das angebot. es ist für die Produzenten sehr schwierig, gegen das bestehende angebot an Massen-le-

und gerecht sein soll. gut, im sinne von frische und geschmack. sauber bezüglich chemiefreier und nachhaltiger Produktionsmethoden. und fair in Hinsicht auf eine würdevolle und gerechte Bezahlung der erzeuger sowie eines angemessenen Preises, den die Verbraucher dafür zahlen.

Wo ist das Problem? Schweine werden doch auf Mallorca gezüchtet. das fleisch der meisten im Handel erhältlichen sobrassadas stammt nicht von der Insel, sondern wird aus Polen oder der ukraine importiert. auch die zweite zutat, das gemahlene Paprika, wurde bis vor wenigen Jahren gar nicht mehr auf Mallorca angebaut. auch hier setzt unsere arbeit an. eine unserer erfolgreichsten kampagnen war beispielsweise die Wiedereinführung der hier früher heimischen Paprikasorte. zusammen mit agronomen und agrarexperten haben wir es geschafft, die samen zum anbau der Paprika wieder auf die Insel zu schaffen. Mithilfe von Workshops haben wir den Bauern anschließend gezeigt, wie sie die Paprika nach dem traditionellen Verfahren mahlen müssen, um es für die Herstellung der sobrassada zu verwenden. Ökologisch und nachhaltig hergestellte Nahrungsmitteln sind in der Regel um ein Vielfaches teuer als die Billig-Konkurrenz aus dem Supermarktregal. Ist die Slow Food Bewegung also nur etwas für Leute, die sich Bio-Kost leisten können? Wer Öko-Produkte im gourmet-shop von corté Inglés einkauft, muss tatsächlich tief in die tasche greifen. das ist aber gewiss nicht unser ziel. das system ist eigentlich ganz simpel: umso mehr zwischenhändler am Verkauf beteiligt sind, umso höher ist der endpreis für den Verbraucher. aus diesem grund haben wir vor einiger zeit eine inselweite konsumenten-kooperative ins leben gerufen. dabei handelt es sich um ein netzwerk von slow-food-anhängern in allen städten und dörfern, die zusammen direkt beim Öko-Bauern oder Produzenten einkaufen. umso mehr sich an solchen sammelkäufen beteiligen, umso billiger ist der Preis, den jeder einzelne zahlen muss. Wo erledigst Du eigentlich Deine Lebensmitteleinkäufe? Ich habe vor kurzer zeit einen OnlineÖkohandel unter dem namen „loveat“ aufgemacht. dort kann jeder lebensmittel aus ökologisch nachhaltigem anbau und fairem Handel bestellen. auf der Webseite gibt es zu jedem Produkt umfassende Informationen über Herkunft und Herstellung. auf Wunsch schicken wir die Bestellung auch nach Hause. Weitere Informationen unter www.loveat.es und illes-balears.slowfood.es Andreas John

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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INSELBLICK

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Alles Bio – oder was?

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Wer auf Mallorca ökologisch nachhaltige Lebensmittel sucht, hat die Qual der Wahl

Menschen setzen daher auf ökologisch produzierte lebensmittel. die so genannte Bio-Ware ist auf Mallorca, im gegensatz zu deutschland, nicht an jeder ecke zu finden. Vor allem, so zeigt sich, ist kontrolle von Öko-Produkten auf der Insel nicht das Maß aller dinge.

Geschützt und zertifiziert ist nicht alles

uf der suche nach frischem Obst und gemüse, führt der Weg fast immer auf einen der zahlreichen Wochenmärkte der Insel. das angebot ist vielfältig, und die Präsentation macht einfach lust auf gesunde lebensmittel. nirgendwo sonst, so scheint es, ist Mensch näher an natürlichen Produkten, wie an den Marktständen von sineu, santa Maria oder alcúdia. grüne salate, knackiges Obst, oder duf-

tende kräuter – die frische ist förmlich greifbar. selbst ausgesucht und, selbstverständlich ohne Plastik, in den mitgebrachten einkaufskorb gepackt, freut sich der gesundheitsbewusste kunde auf Vitamine und Ballaststoffe ohne zusätze. Woher die Produkte stammen und wie sie hergestellt wurden, das gerät angesichts des auf den Wochenmärkten allerorten spürbaren, grünen daumens häufig in Vergessenheit. Immer mehr

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Wer auf gentechnik und chemie verzichten möchte und sich für biologische und ökologische Ware entscheidet, wünscht sich im grunde ganz einfache dinge: Obst und gemüse, das ohne äußere einflüsse wächst und gedeiht, tiere, die frei aufwachsen und sich von grünem gras, unbelasteten körnern und kräutern ernähren, und lebensmittel, die ohne eine unendlich lange liste von Inhaltsstoffen auskommen. es fällt auf, dass hinter der eigentlich guten und sinnvollen Idee einer natürlichen Produktion von lebensmitteln, eine in vielen schritten un-

Was genau ist Bio-Ware? die sache mit Bio und Öko ist gar nicht so einfach. der Begriff „Bio“ ist durch ein eu-recht europaweit geschützt, ebenso die Bezeichnungen „aus kontrolliert biologischem anbau“ und „Öko“. Bio-lebensmittel müssen, laut eu-gesetz, aus ökologisch kontrolliertem landbau stammen. sie dürfen darüber hinaus gentechnisch nicht verändert sein und müssen ohne den einsatz herkömmlicher, chemischer stoffe, wie Pestizide oder kunstdünger, angebaut werden. für tierische Produkte gilt, dass die erzeugertiere mit weniger antibiotika und Hormonen behandelt wurden. Bio-lebensmittel enthalten weniger zusatzstoffe, als herkömmliche Produkte. erstaunlich ist aber, dass sie bis zu 30 Prozent nicht-ökologisch erzeugte zusätze enthalten dürfen. all diese Vorgaben werden von der zuständigen Öko-kontrollstelle überwacht. Vielen umweltorganisationen und auch kunden gingen die eu-Vorgaben nicht weit genug. deshalb entstanden europaweit erzeugerverbände, welche die bestehenden kriterien um teilweise noch höhere standards ergänzten und, nicht zuletzt, einen regionalen Bezug zu den Produkten schufen. auf Mallorca und den nachbarinseln sind diese beispielsweise unter dem offiziellen siegel „agricultura ecològica de les Illes Balears“ zusammengefasst.

übersichtliche kette von regulierungen steht, die letztlich auch wirtschaftlichen zwecken dient. so kompliziert das Verständnis hierfür beim Verbraucher ist, so schwierig ist es für manchen Produzenten, die Vorgaben aus Brüssel zu erfüllen. selbst diejenigen, die der chemie abschwören möchten, werden häufig durch zu komplizierte gesetze ausgebremst. nicht wenige Hersteller wissen, sich zu helfen. Wer als Produzent auf die Begriffe „Bio“ oder „Öko“ verzichtet, kann dennoch sein eigenes, natürliches ding machen. er bezeichnet seine Waren einfach als „biologisch“, „ökologisch“ oder „lokal“. Manche entwickeln auch gleich eine eigenes siegel und schließen sich mit gleichgesinnten Betrieben zusammen. das klingt gut und vertrauenswürdig, hat aber mit eu-Vorgaben nur

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noch wenig zu tun. und doch kann das Prinzip von Vorteil für den ökologisch-orientierten Verbraucher sein. Voraussetzung ist, man weiß genau, woher die Ware kommt und wie sie produziert wird.

Mehr Gesundheit und Geschmack

„Vertrauen ist das a und O“, weiß connie Mildner. „denn es gibt praktisch keine kontrollen der anbieter“, kritisiert sie. gemeinsam mit ihrem Mann Bren betreibt die kana-

dierin den Hofladen son Barrina zwischen Inca und llubí. Hier finden Bio-kunden alles, was das Herz begehrt. die verpackten Produkte werden aus deutschland importiert und stammen von der vergleichsweise günstigen Bio-Marke dennree, Milchprodukte von der firma Berchtesgadener land. regional wachsende früchte und lokal gedeihendes Obst werden in kleinen Mengen saisonal selbst angebaut, der überwiegende teil stammt von einem Bio-Händ-

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INSELBLICK

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Marc Fischer

Connie und Ben bieten auf ihrer „Öko-Finca“ Son Barrina Obst und Gemüse aus nachhaltigem Anbau

ler aus galizien. neben losem getreide und Hülsenfrüchten gibt es auch Mehl – auf Wunsch frisch gemahlen – und rohen, englischen kakao. das biodynamische rindfleisch ist tiefgefroren erhältlich und stammt von einer befreundeten Bäuerin aus der nachbarschaft. als einziger laden auf der Insel bietet connie übrigens ein Pfandsystem für Milch- oder saftflasche an. die leeren glasbehältnisse gehen palettenweise regelmäßig zurück nach deutschland. connie verkauft Ökoprodukte aus überzeugung. als kind erkrankte sie schwer und musste ihre ernährung vollständig auf unbelastete, biologische Produkte umstellen. „es hat mir gesundheitlich geholfen“, sagt sie und fügt an „aus diesem grund sind die ökologischen Produkte, die wir anbieten, vor allem eine Herzensangelegenheit“. so finden kunden nicht nur eine Vielzahl von artikeln, sondern auch eine kompetente Beratung bei allen fragen rund um Herkunft, Haltbarkeit oder erwarteter lieferungen. connie und ihre familie, zu der mittlerweile zwei söhne gehören, kamen vor 16 Jahren auf die Insel und kauften den alten, leerstehenden Orangenhof. „zunächst wollten wir auf unserer finca nur uns selbst ver-

Einkaufen wie anno dazumal: Hofladen auf der Finca Son Barrina

sorgen“, erinnert sie sich. „doch alles konnten wir nicht anbauen oder produzieren.“ die suche nach entsprechenden einkaufsmöglichkeiten gestaltete sich allerdings schwierig. und so entschied sich familie Mildner, die Öko-sache professionell auszubauen und gleichzeitig als anbieter für andere, interessierte kunden da zu sein. Mittlerweile kommen auch immer mehr Mallorquiner in den laden und entdecken die Vorteile von Bio und Öko, entweder aus gesundheitlichen gründen oder wegen des geschmacks.

Die tote Erde Mallorcas

nur wenige kilometer von llubí entfernt, erstreckt sich die ebene von sa Pobla. Hier befindet sich eines der landwirtschaftlichen zentren der Insel. auf riesigen feldern werden kartoffeln, salat und getreide angebaut. auf Märkten und auch in den großen supermärkten finden kunden immer wieder Produkte der gegend. Man könnte meinen, eine solche, lokale Produktion sei garant für frische. „für frische sicherlich“, lächelt connie, „aber ganz sicher nicht für gesundheit“. und sie ergänzt: „der Boden von sa Pobla ist praktisch tot.“ Vor einiger zeit war ein britischer student auf connies Bio-finca zu gast. er

wollte eine studie zum thema fruchtfliege machen und hatte sich als region sa Pobla ausgesucht. nach einigen tagen musste der student ohne ergebnisse enttäuscht und auch entsetzt abreisen. der grund: auf den feldern von sa Pobla gibt es weder fruchtfliegen noch andere Insekten, nicht einmal unkraut ist zu finden. unsere recherchen haben ergeben, dass im landwirtschaftsgebiet von sa Pobla spanienweit die größte Menge an chemie pro Quadratmeter eingesetzt wird. „Wie sonst könnten drei ernten pro Jahr auf immer demselben Boden erfolgen?“ fragt connie.

Das Prinzip „Kilometer 0“

trotz allem sind nicht alle lokalen Produkte ungesund. die Marke „Producto local“ beispielsweise ist eine Initiative der regionalen landwirtschaftsabteilung, die frische lebensmittel aus lokalem anbau vermarktet. es gibt fisch, Obst, gemüse und fleischprodukte. einer der anbieter ist toni, der einen kleinen stand auf dem sonntagsmarkt von santa Maria del camí besitzt. ganz ohne chemie seien die Produkte nicht, gibt er zu. allerdings werde darauf geachtet, dass man nur geringe und gesundheitlich unbedenkliche dosen einsetze. die salate und gemüsesorten unterscheiden sich tatsächlich von den anderen auslagen in ihrer größe und form: der Brokkoli ist klein, aber überaus schmackhaft, lollo rossa und lollo Bionda wirken ursprünglich und nicht überzüchtet. schnell wird klar: Bei „Producto local“ geht es vornehmlich um das Prinzip „kilometer 0“, das heißt, lokale Produkte sollen an lokale

Verbraucher gehen. auch eine ökologische Idee.

Amandas Tomatenmann

einige Meter weiter befindet sich der Öko-Markt von santa Maria. die wenigen anbieter zeigen, dass das Bewusstsein für Bio auf der Insel noch in den kinderschuhen steckt. Hier, am stand von Paco, der Bio-Produkte seines kleinen unternehmens terra nova verkauft, treffen wir amanda. die engländerin lebt mit ihrer familie in der nähe von consell. Ihr einkaufswagen ist gefüllt mit Obst und gemüse, und immer mehr Möhren, zwiebeln oder Bananen kommen hinzu. amanda, so sagt sie, kaufe Öko-Produkte wegen des geschmacks, der längeren Haltbarkeit und der Qualität. zudem seien die lebensmittel hier in santa Maria nicht viel teurer, als andere Waren. „Wichtig ist mir auch das saisonale Bewusstsein“, ergänzt die engländerin. „erdbeeren kommen halt zur erdbeerzeit auf den tisch, spargel zur spargelzeit“. Beim einkauf beschränke sie sich aber nicht allein auf den Öko-Markt, fügt sie an. sie bestätigt das, was connie bereits als grundprinzip nannte: Vertrauen haben und seine Händler kennen. „Ich habe zum Beispiel meinen tomatenmann und meinen käsemann“, lacht amanda. „die kenne ich, dort kaufe ich.“

Son Barrina

Ma- 3440 Inca – llubí, kurz vor kilometer 6 links abbiegen (camí de son frontera, ausgeschildert). di., do. & sa.: 10:00 - 14:30 h, Mi.: 10:00 - 20:30 h, so. & Mo. geschlossen, tel.: 971 50 45 40, www.mallorcaorga nics.com Marc Fischer

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INSELBLICK

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Bio-Läden auf der Insel Wo man ökologisch hergestellte Lebensmittel auf Mallorca kaufen kann

eine auswahl an Bio-lebensmitteln bieten auch die großen supermärkte carrefour oder alcampo in eigenen abteilungen an. zudem findet man verschiedene BioProdukte in den filialen der drogeriekette Müller sowie bei lidl. auch die deutsche landmetzgerei Mesquida der familie Brill in cala Mesquida führt ausschließlich auf naturbasis hergestellte fleischspezialitäten. Infos über das Gütesiegel “Agricultura Ecològica de les Illes Balears” unter www.cbpae.org

Ca’n Sureda

LLUCMAJOR Reservierung: Tel.: 971 669 700 info@sonjulia.com www.sonjulia.com

die finca von Peter Maffay und seiner frau tania hat mittlerweile ihren festen Platz innerhalb der Öko-Betriebe auf der Insel. auf 115 Hektar land im tal von ca'n aixertell zwischen sa Pobla und Pollença, leben Mensch und tier im einklang miteinander und voneinander. die Mitarbeiter www.cansureda.es stammen aus deutschland und Mallorca. sie bestellen das land schonend nach alter, mallorquinischer tradition und neuesten ökologischen Maßstäben, ganz ohne den einsatz von chemie. laufenten sind beispielsweise im einsatz gegen schnecken. die Produkte besitzen eine geprüfte Bio-Qualität. angebaut werden ramallet-tomaten, verschiedene kräuter, zitronen, Orangen, Mandeln, Oliven, Johannisbrot, feigen und getreide, das als tierfutter eingesetzt wird. seit februar 2007 wächst auf ca'n sureda auch Wein, natürlich vornehmlich aus traditionellen rebsorten der Insel. käse wird aus der Milch der fincaeigenen schafe und ziegen produziert, verarbeitet wird die Milch an Ort und stelle. aus der Molke, die bei der käseherstellung anfällt, haben fachleute eine eigene kosmetikserie entwickelt. die tierhaltung auf ca*n sureda erfolgt artgerecht. als nahrung dient Bio-futter, das ohne chemische zusätze auf der finca hergestellt wird. Weitläufige Wiesen und Weiden dienen dem auslauf und sorgen für natürliche abwechslung bei der tierischen ernährung. schweine und geflügel dienen der flesichproduktion. schlachtungen erfolgen in zertifizierten Betrieben unter Bio-richtlinien. Im hofeigenen Bio-laden gibt es auch Marmeladen und Brot aus eigener Herstellung. Wem die fahrt nach Pollença zu weit ist, findet eine reiche Produktauswahl auch im ca‘n sureda shop in Palma oder kann bequem über den Onlineshop (www. sureda.de) bestellen. Fincas Ca’n Sureda, Cami Vell De Campanet, 07460 Pollença, Tel.: 971 53 51 55, www.cansureda.es

INSELBLICK

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Biodespensa

Juan José correoso betreibt seit mittlerweile über elf Jahren den laden Biodespensa in der nähe des ehemaligen krankenhauses son dureta. das angebot umfasst frische Produkte, wie Obst, gemüse und fleisch, Wein, süßigkeiten und kosmetikartikel. kunden finden zudem eine auswahl an reinigungsmitteln auf ökologischer Basis sowie tierfutter. Viele Waren stammen direkt von der Insel, das meiste wird jedoch importiert – natürlich von zuverlässigen Bio-Händlern. Immer mehr Mallorquiner aus der nachbarschaft suchen mittlerweile den Öko-Mann auf und sind begeistert von Qualität und frische. Biodespensa, Carrer Andrea Doria, 50, 07014 Palma, Tel.: 971 45 82 00

Terra Nova

finca ecològica von Paco und seiner frau estela. Mit eigenem stand auch sonntags auf dem Öko-Wochenmarkt von santa Maria del camí. Camino Manacor, Polig. 12, Parc. 354, 07520 Petra, Tel.: 971 59 63 21, 690 36 46 97

Sa Teulera

Bei Juan finden ökologisch bewusste kunden Bio-gemüse und Obst sowie leckere, mallorquinische Brotsorten. darüber hinaus gibt es gemüse, Joghurt, käse, Marmelade und sobrassada. Finca Sa Teulera, C/ d’Ortega i Gasset, 07500 Manacor, Tel.: 971 18 34 74

Son Amengual

agricultura ecològica – Bio-finca von tomeu Perales mit direktverkauf, oder eigenem stand an jedem samstag auf dem Wochenmarkt von esporles. Ctra. Palma - Valldemossa, Km 9,4, 07190 s'Esgleieta, Tel.: 971 61 09 37, 645 68 35 34

Binifela

eine traditionsreiche finca aus dem 16. Jahrhundert zwischen capdepera und cala rajada. Hier gibt es fast alles, was das Öko-Herz begehrt: lokale Obstsorten und gemüse, kräuter, eier, Honig sowie rindfleisch der rasse “Menorcina”. zudem wächst hier der berühmte rote Pfeffer “tap de corti”, der unter anderem zur Herstellung von sobrassada verwendet wird. Finca Binifela, 07590 Cala Rajada, Tel.: 971 81 90 34, 649 03 64 13, www.binifela.com (mit Anfahrtsbeschreibung)

Es Molí de Sant Antoní

eine reiche auswahl an Biogewürzen findet man bei guillem lluc llodrà, jeden sonntag auf dem Öko-Markt von santa Maria del camí.

Bio-Stände im Mercat d’Olivar in Palma:

Bio-Stand im Mercat de Santa Catalina:

ecologic – hier gibt es Obst und gemüse, kräuter und Olivenöl, alles “echt bio”.

can Jaume artesan – Bio-schlachterei & el lloc d'enmig – lebensmittel aus ökologischem anbau.

INSELBLICK

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Ab jetzt gilt Benehmen

Archiv

seit dem 21. Mai greift in Palma die neue “Bürgerverordnung für zivilisiertes zusammenleben”. der endgültige text der geltenden regelungen wurde im gesetzesblatt der Balearen veröffentlicht. Mit insgesamt 113 artikeln handelt es sich um das bislang umfangreichste normenverzeichnis, das die Insel jemals gesehen hat. Mit Bußgeldern zwischen 50 und 600 euro belegt werden ab sofort das tragen von Badekleidung auf offener straße oder in öffentlichen Verkehrsmitteln außerhalb der strände, strandpromenaden und strandnahen straßen sowie alkoholkonsum in gruppen in der Öffentlichkeit, so genannte “saufgelage”. darüber hinaus ist es verboten, glasflaschen oder gläser mit an den strand zu bringen. strafbar machen sich auch kunden von fliegenden Händlern, selbst dann, wenn sie diese vor der Polizei warnen. Verboten sind zudem illegale Massagen, kartenlegen oder Hellsehen – sowohl als anbieter ohne genehmigung als auch als kunde. Wer in der Öffentlichkeit seine notdurft verrichtet, wird ebenso zur kasse gebeten, wie derjenige, der kaugummis ausspuckt oder Hundekot nicht entfernt. zu den künftig mit Bußgeldern belegten Handlungen gehören auch diskriminierendes oder verachtendes Verhalten gegenüber Mitmenschen, auch verbaler natur.

auf den Balearen werden in diesem Jahr insgesamt 85 strände und sporthäfen mit der “Blauen flagge” ausgezeichnet. damit stieg die zahl um 23 gegenüber dem Vorjahr an, der größte zuwachs aller autonomen gemeinschaften spaniens. allein 61 strände auf den Inseln entsprechen den Vorgaben des gütesiegels in Bezug auf außergewöhnliche Wasserqualität, gute Infrastruktur und umweltschutzmaßnahmen. die Balearen haben 16 neue strandabschnitte hinzugewonnen, die das Qualitätszeichen “Blaue flagge” tragen dürfen. neu ausgezeichnet wurden auf Mallorca die strände Oratori, cala Vinyes, ses Penyes rotges, cala Marçal, cala ferrera, cala sa nau und s’arenal in Portocolom sowie die cala Mondragó. auf Menorca sind mit son Bou und der cala en Porter zwei strände hinzugekommen. Ibiza besitzt sechs neue strände, die ab jetzt die “Blaue flagge” hissen dürfen: cala Bassa, Port des torrent, arenal gran de Portinatx, cala Benirràs, cala de sant Vicent und Port de sant Miquel. der strand es canar hat in diesem Jahr hingegen die auszeichnung verloren. Bei den sporthäfen dürfen künftig das gütesiegel tragen: real club naútico Portopetro, Port de cala figuera, Portocolom, Porto cristo, Port de Pollença, Port d’andratx und Port adriano (Mallorca), Port de ciutadella (Menorca), sport de sant antoni de Portmany club nàutic sant antoni de Portmany (Ibiza). zwei sporthäfen haben die “Blaue flagge” verloren (Marina formentera s.a, club Marítimo san antonio, Palma de Mallorca).

Ex-NPD-Vorsitzender eröffnet Lokal an der Playa

April beschert Plus an ausländischen Touristen

der ehemalige Bundesvorsitzende der nPd, Holger apfel, ist jetzt Wirt an der Playa de Palma. gemeinsam mit seiner frau Jasmin hat der ex-Politiker, den sie parteiintern auch “Malle-Holger” nannten, vor kurzem das lokal “Maravillasstube – restaurant bei Jasmin und Holger” eröffnet. der 43 jährige war im dezember 2013 zurückgetreten; seitdem hörte man nichts mehr von ihm. kein Wunder: der Mallorca-fan und wohl bekannteste deutsche rechtsextremist plante seine auswanderung und bietet seinen kunden fortan gut bürgerliche küche und betont, dass auch “linke und Menschen anderer nationaliäten” bei ihm willkommen sind. nach eigenen angaben hat apfel das frühere lokal “zenit” am 15. Mai von einem deutschen gastronom übernommen. seine frau befinde sich derzeit noch in deutschland und erwarte die geburt des vierten kindes. sobald alles überstanden ist, werde sie nachkommen, so apfel. Holger apfel stand 20 Jahre im dienst der rechtsextremen Partei. Von 2004 bis 2013 war er Vorsitzender der nPd-fraktion im sächsischen landtag, landeschef in sachsen und chefredakteur des Parteiblattes “deutsche stimme”. für seinen rücktritt von allem ämtern nennt apfel “Intrigen und menschliche enttäuschungen”. Mit der Politik habe er komplett abgeschlossen. Vor allem solle das lokal kein treffpunkt der rechten szene werden.

die zahl der ausländischen touristen auf den Balearen ist im april um 8,4% im Vergleich zum Vorjahresmonat gestiegen. gleichzeitig kamen aber in den ersten vier Monaten des Jahres, mit insgesamt 1.104.163 Personen, 6,8% weniger internationale touristen, als im selben zeitraum in 2013. diese zahlen hat die tourismusagentur frontur bekanntgegeben. das stärkste Plus gab es bei den urlaubern aus der schweiz: knapp 47% mehr Menschen aus dem alpenraum entschieden sich für einen aufenthalt auf den Balearen, verglichen mit april 2013. rang zwei belegen die Belgier mit 41%, gefolgt von den niederländern (21%) und den deutschen (20%). trotz allem hat deutschland den größten anteil an internationalen urlaubern. Obwohl, bedingt durch mehr Beschäftigung im dienstleistungssektor, mehr Menschen auf den Balearen in die sozialkasse einzahlen, kritisieren gewerkschaften das ungleichgewicht bei den löhnen. ein ausländischer arbeitnehmer erhalte etwa 4.000 euro weniger weniger in der saison als der durchschnitt.

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ambuiberica

die Playa de Palma besitzt ab sofort einen eigenen rettungswagen. das einsatzteam steht von 23 uhr abends bis 6 uhr morgens bereit. das fahrzeug wird vom privaten rettungsdienst “grupo a m b u i b e r i c a” betrieben. Wie tourismusstadtrat Álvaro gijón sagte, solle damit die sicherheit in dem touristenzentrum erhöht werden. die unmittelbare nähe zum notfallort gewährleiste kurze einsatzzeiten. ein ähnlicher notfallservice wurde im vergangenen Jahr in Punta Ballena in der gemeinde calvià eingerichtet.

Mehr “blaue Flaggen” auf den Balearen Archiv

Playa de Palma mit eigenem Rettungswagen

Spiegel online

Gepflegte Atmosphäre Neueste Geräte Kalte Getränke Übertragung von Sportevents Klimatisierte Räume Mehrsprachiges Service-Team

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INSELBLICK

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Man wolle nun das Angebot für Hundebesitzer erweitern, um ein möglichst großes Gebiet von Palma abzudecken. Die Linie 20 verkehrt in den Bereichen Cala Major und Sant Agustí sowie in der Nähe des Schlosses Bellver. Die Linie 2 deckt das Stadtzentrum von Palma bis zum Parc de sa Riera ab, in dem es seit Kurzem einen Freilaufbereich für Hunde gibt. Die EMT reagierte mit der Entscheidung auf Bitten von Anwohnern und Fahrgästen. Während der “Animal Party” im Hipódromo de Son Pardo am 7. und 8. Juni, will die EMT die Hundemitnahme zusätzlich auf den Linien 12 (Son Sardina) und 11 (Sa Indioteria) mit Stopps in Son Pardo erlauben. Seit November vergangenen Jahres waren, laut Stadtrat, 149 Hunde an Bord der Linie 30 unterwegs, meist zum Laufstrand von es Carnatge. Wer seinen Vierbeiner im Bus mitnehmen möchte, muss Leine und Maulkorb mitführen, sowie einen Impfschutz nachweisen. Besonders gefährliche Rassen dürfen die Busse der EMT nicht benutzen.

Isern/Twitter

Air Berlin hat angekündigt, seine Flugverbindungen von Deutschland nach Mallorca außerhalb der Hochsaison zu erhöhen. Zudem will das Tochterunternehmen Air Berlin Holidays die Stadt Palma als Reiseziel stärker fördern und als so genanntes "City-Break" in sein Angebot aufnehmen. Das wurde bei einem Treffen von Bürgermeister Mateo Isern und Air-Berlin-Chef Wolfgang Prock-Schauer vereinbart. In den kommenden Wochen werden Vertreter von Air Berlin nach Palma kommen, um gemeinsam mit der Stadt einen Arbeitsplan festzulegen. Darin eingebunden wird auch die Tourismusstiftung Palma de Mallorca 365, die die Inselhauptstadt als Ganzjahresziel vermarktet.

La Lonja soll kostenpflichtig werden

Die Balearen Regierung hat beschlossen, die Seehandelsbörse La Lonja an einen privaten Betreiber zu übergeben. Damit könnte auch der Eintritt für Besucher künftig kostenpflichtig werden. Der Betreiber soll auch dafür sorgen, die Lonja attraktiver für kulturelle Veranstaltungen, wie Konzerte oder Ausstellungen zu machen. Die Lonja hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Hier wurde seinerzeit das erste Parlament der Balearen gegründet. Anschließend wurde das Gebäude als Museum und Kunsthalle genutzt.

Jesus Municio

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Ab der ersten Juni-Hälfte ist die Mitnahme von Hunden auch auf den städtischen Buslinien 2 und 20 erlaubt. Das kündigte EMT-Präsident Gabriel Vallejo an. Bereits seit vergangenen November dürfen Hundebesitzer ihre Tiere auf der Linie 30 mitnehmen. Wie Vallejo bestätigte, habe die EMT durchweg gute Erfahrungen mit der Regelung für die Linie 30 gemacht.

Air Berlin: Mehr Flüge in Nebensaison

Manacor will Zugang zu Cala Vazques und Cala Magraner ausbauen

Termine für Steuerberatung

Die Gemeinde Manacor will den Zugang zu zwei entlegenen Stränden erleichtern. Dazu sollen die bisherigen Trampelpfade zu den Buchten von Cala Vazques und Cala Magraner ausgebaut und in ausgeschilderte Wege umgebaut werden. Da einige Teile in Privatbesitz sind, erwägt die Stadt Enteignungen. Die Verhandlungen mit den Eigentümern der Gebiete, durch die die Pfade verlaufen, sind bislang nur schleppend vorangekommen. Um pünktlich vor der Urlaubssaison zu einem Ergebnis zu kommen, will die Gemeinde offenbar die Grundstücke enteignen. Die beiden abseits gelegenen Buchten zählen zu den Traumstränden der Insel. Während der Sommermonate hatte es auf den Zufahrtswegen immer wieder Probleme durch parkende Autos gegeben. Im Falle eines Rettungseinsatzes könne so keine schnelle Hilfe gewährleistet werden, so die Gemeinde. Aus diesem Grund sei ein Ausbau dringend erforderlich. Umweltschützer kritisieren das Projekt. Die fast unberührten Strände könnten unter dem massiven Zustrom von Touristen nachhaltig leiden, heißt es.

Wer in Spanien seine Steuererklärung machen muss, steht oft wie der Ochs vom Berg. Die Vertretung des spanischen Finanzamtes (Hacienda) in Palma bietet aus diesem Grund seit vielen Jahren kostenlose Beratungstermine an, bei denen Beamten mit dem Ausfüllen der Formulare behilflich sind. Je nach Gemeinde des Antragstellers können diese Beratungen auch im Rathaus der jeweiligen Kommunalverwaltung stattfinden. Die Terminvereinbarungen kann man per Telefon unter 971 767 676 oder im Internet www.atib.es treffen.

masmar.net

EMT erweitert Angebot zur Hundemitnahme

INSELBLICK

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Geständnis einer Rampensau

INTERVIEW

Stimmung machen und im Wald jagen: Wie Deutschlands Trash TV-Königin Melanie Müller die Playa de Palma aufmischen will

an kennt sie zur Genüge aus Reality-Shows im deutschen Trash-TV: Ex-ErotikModel und „Dschungel Camp“-Königin Melanie Müller (26). An der Playa de Palma heizt sie in diesem Sommer erneut Party-Urlaubern im „Oberbayern“ und „Bierkönig“ ein. DIE INSELZEITUNG sprach mit der schrillen Blondine über ihre Mallorca-Pläne. Melanie, Du absolvierst derzeit einen wahren Interview-Marathon. Dabei werden viele Fragen sicherlich öfters gestellt. Worauf darf ich Dich denn gar nicht mehr ansprechen? Fragen, die sich generell mit dem Thema Dschungel beschäftigen. Zum Beispiel „Was hast Du für Dich an Erfahrungen aus dem Dschungel mitgenommen?“ Aber egal, da muss man halt auch durch.

Marc Fischer

Dann mal etwas ganz anderes. Sollte man Wild grundsätzlich in Milch einlegen, damit es zart wird, oder eher nicht? (lacht) Damit habe ich jetzt nicht gerechnet… Also… ich handhabe das abhängig vom Rezept. Manchmal lege ich Wild auch ganz wild in irgendetwas anderes ein. Aber Wild muss nicht eingelegt werden.

Melanie Müller am Strand der Playa de Palma. Diesen Sommer tritt sie wieder im "Oberbayern" und "Bierkönig" auf.

Die Frage kommt natürlich nicht ohne Grund. Du hast in Deiner noch nicht so bekannten Zeit mal bei der Sendung „Perfektes Dinner“ mitgemacht… Ja, das war das allererste Mal, dass ich vor einer Kamera stand. Übrigens wurden die Folgen hier auf Mallorca gedreht, in Santa Ponça. Dort habe ich mal zweieinhalb Jahre gelebt. Hatte mich einfach aus Spaß beworben, und es hat geklappt.

… und Du hast ein Wildrezept gekocht. Ja, ich glaube Wild mit Trüffeln und Salbei, dazu Gnocchis, auf jeden Fall etwas ganz Verrücktes. Habe aber immerhin den zweiten Platz belegt. Als etwas verrückt oder außergewöhnlich bist Du damals schon aufgefallen. Ja, von allem etwas zu viel, könnte man sagen. Die haben natürlich alle gedacht, die kleine Blonde, die kann ohnehin nicht kochen. Tja, falsch! War das der Moment, bei dem Du gemerkt hast, Fernsehen ist mein Ding? Oder anders gefragt: Bist Du eine Rampensau? Eine Rampensau bin ich tatsächlich. Aber nach dem Dinner war ja erst mal zwei Jahre lang Ruhe in Sachen Fernsehen. Es hatte natürlich Spaß gemacht und es war aufregend. Apropos Sau… Jagen ist für Dich nichts Unbekanntes... Ja, ich bin eine relativ gute, erfahrene Jägerin. Seitdem ich denken kann, hat mich mein Papa in den Wald mitgenommen. Da wächst man natürlich sehr naturverbunden auf. Deshalb habe ich auch im Dschungel mit nichts ein Problem gehabt. Du hättest Dich also in Australien auch durchgeschlagen, wenn Jochen Bendel schlechter gekocht hätte…? Moment! Jochen und ich haben immer gemeinsam gekocht. Ich war allerdings immer im Hintergrund, habe eher geschnippelt und vorbereitet. Ein paar Ideen habe ich auch entwickelt, aber letztlich hat Jochen gekocht. Was ja rückblickend betrachtet auch

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

gut war. Der kann halt richtig gut kochen. Bei all der Naturverbundenheit: Warum singst Du an der Playa de Palma und machst nicht beispielsweise Wanderungen in der Tramuntana? Sind wir ehrlich, ich kann ja nicht wirklich singen. Das hier an der Playa ist doch mehr eine Art Entertainment. Aber genau das macht mir Spaß, damit kann ich mich gut identifizieren. Ich bin halt die schon angesprochene „Rampensau“. Party, Stimmung machen, das gefällt mir ganz gut. Als was siehst Du Dich? Welcher Beruf könnte unter Deinem Namen auf der Visitenkarte stehen? Mädchen für alles. (lacht) Ich habe, ehrlich, keine Ahnung. Neben den

… Vor allem sind es durch das Dschungelcamp mehr Frauen geworden, die Du als Fans hinzugewonnen hast, oder? Auf jeden Fall. Interessant ist, dass die Altersstruktur meiner Fans doch sehr breit gefächert ist. Es gibt eine ganze Menge Teenager. Aber mittlerweile schreiben mir auch viele, gerade Frauen, ab 40 und sagen „Mensch, Du bist genauso verrückt, wie ich“, oder „Du machst das, wozu ich mich damals nicht getraut habe, mach weiter“. Ist im Dschungel auch eine Art Fassade von Dir abgefallen? Naja… vorher trug ich schon eine Art Maske. Durch die Figur konnte ich Dinge sagen und mich gleichzeitig hinter der Schminke verstecken, wenn es nicht gut ankam. Jetzt sage ich etwas, und das kommt halt genau von

Hörst Du auf den Rat Deiner Eltern? Grundsätzlich bin ich ein Papa-Kind. Wenn der was sagt, nehme ich mir das natürlich zu Herzen. Auch, wenn ich das nicht gleich zugebe. Viel Kritik kam vor allem nach der Bachelor-Zeit. Gibt es Situationen, in denen Du nervös wirst? Schwer zu sagen. Ich denke, ich habe mich mittlerweile recht gut unter Kontrolle. Vor einem Auftritt bin ich natürlich immer ziemlich aufgeregt. Jürgen Milski hat mal gesagt „Wenn Du vor einem Auftritt nicht mehr aufgeregt bist, ist es Zeit, die Bühne zu verlassen“. Kommen wir mal zu Deinem neuen Song zur WM (Siehe rechts). Kannst Du besser singen, oder besser Fußballspielen? Eigentlich sage ich von mir selbst, dass ich gar nicht singen kann. Das bedeutet aber keinesfalls, dass ich Fußballexpertin bin. Wenn ich mich selbst höre, bin ich überaus selbstkritisch und teils sogar erschrocken. Aber bevor mich nun als Amateur-Sängerin Fußballfragen erwarten, sage ich lieber, mir liegt wohl eher das Singen. (lacht) Der aktuelle Titel kommt zur richtigen Zeit. Auch, wenn er viel negative Kritik erntet… Ich glaube, jeder macht derzeit irgendeinen Fußballsong. Je einfacher, desto besser. Der Titel muss halt einfach gestrickt sein, um ihn mitsingen zu können. Ob der Künstler nun singen kann, oder nicht, ist bei Stimmungshits doch zweitrangig.

Auftritten hier model ich, habe Fernsehprojekte und komme ursprünglich aus der Gastronomie. Hauptsache, man kennt meinen Namen, der Beruf ist unwichtig. Mit was wirst Du am liebsten in Verbindung gebracht: Mit dem Dschungel, oder eher mit dem Bachelor? Die Bachelor-Zeit ist eindeutig vorbei. Mir ist momentan schon die „Dschungelkönigin“ lieber. Richtig ausblenden kann man den Bachelor natürlich nicht. Aber das stört auch nicht. Du hast Dich letztlich auch gut verkauft. Wenn man den Begriff verwenden darf… Klar, beim Bachelor war es ein Verkaufen. Beim Dschungel ging es mir darum, so zu sein, wie ich wirklich bin. Das hat mir auch ganz gut getan und hat mir einige zusätzliche Fans geschenkt.

mir, Melanie, nicht von der Figur. Ich muss anders zu Dingen stehen. Der Dschungel hat mir insofern gut getan, denn ich habe es nicht mehr nötig, mich hinter einer Fassade zu verstecken. Und die meisten Leute akzeptieren mich so, wie ich bin. Auch, wenn ich mal etwas Falsches sage, man verzeiht mir. Dahingehend habe ich einen riesigen Bonus gegenüber anderen Leuten, die in der Öffentlichkeit stehen. Und das tut gut? Das tut sehr, sehr gut. Offen gesagt, soviel verkehrt machen kann ich gar nicht mehr. Höre ich da eine Art Selbstkritik? Nein, keinesfalls. Auch, wenn das jetzt etwas selbstverliebt klingt: Seit Anfang 2014 habe ich, für mich selbst gefühlt, alles richtig gemacht. Ich kann mich mittlerweile so zeigen, wie ich wirklich bin.

Du fühlst Dich also wohl in diesem Genre? Ja, durchaus. Das ist etwas, wo ich mich auch in fünf oder sechs Jahren noch sehe. Vorausgesetzt, die Leute wollen mich sehen und hören. Was ist wichtig für einen Künstler, wenn er in der „Höhle des Löwen“, hier in Arenal, auftritt? Wer hier auf Malle auftritt, der muss Eier haben. (lacht) Ich denke, es ist die härteste Bühnenerfahrung, die man sammeln kann. Du trittst auf und denkst Dir, hoffentlich gehen die Leute mit. Die Gefahr ist, dass plötzlich 500 Leute „Buh“ schreien, nur weil zwei Mann vorn damit anfangen. Bisher hatte ich wirklich Glück, und die Leute sind bei meinen Aufritten mitgegangen. Klar hast Du immer eine kleine Gruppe, die lästert, die sogenannten Anti-Fans. Aber die begrüße ich immer besonders freundlich. j~êÅ=cáëÅÜÉê

WM-Song von Melanie Müller Auf gehts, Deutschland! Auf gehts, Deutschland! Deutschland schießt ein Tor! Deutschland schießt ein Tor! Auf gehts, Deutschland! Auf gehts, Deutschland! Deutschland schießt ein Tor! Deutschland schießt ein Tor! Lang lebe König Fußball Unser starkes Team Oheho – Oheho Flanke frei, Schuß nach vorn und dann den Hackentrick Und wenn das klappt, dann rufen alle “Tor, Tor, Tor!” Auf gehts Deutschland schießt ein Tor – schießt ein Tor – schießt ein Tooooohooor! Auf gehts Deutschland schießt ein Tor – schießt ein Tor – schießt ein Tor! Fussball, das heißt Freundschaft auf der ganzen Welt Oheho – Oheho Und der der siegt, der ist für uns der allergrößte Held Wir springen auf und rufen laut “Tor, Tor, Tor!” Auf gehts, Deutschland! Auf gehts, Deutschland! Deutschland schießt ein Tor! Deutschland schießt ein Tor! Auf gehts, Deutschland! Auf gehts, Deutschland! Deutschland schießt ein Tor! Deutschland schießt ein Tor! Auf gehts Deutschland schießt ein Tor – schießt ein Tor – schießt ein Tooooohooor! Auf gehts Deutschland schießt ein Tor – schießt ein Tor – schießt ein Tor! etc.

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Luxusimmobilien gefragt wie nie J&A Photos

Marketing-Experte Markus Liebscher Foto: Danyel André Photography

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…und keine Bohrmaschine

reilich, wir sind fachleute. Wir kennen uns aus und der kunde sollte das wissen. schon oft haben wir auf den potentiellen käufer „eingefachsimpelt“. Wurde letztlich erschöpft das Portemonnaie gezogen, weil wir überzeugt haben? Oder weil unser gegenüber glaubte, nach dem redeschwall, auf die lektüre der Bedienungsanleitung verzichten zu können? und was, wenn er nicht gekauft hat? Haben wir ihn überfordert? Oder ihn einfach nicht richtig abgeholt? Vielleicht nicht zugehört? Welchen Bedarf hat der kunde? Welches Problem? Welchen konkreten nutzen steuert unser Produkt zum Wohlbefinden des Verbrauchers bei? unser Handy kann emails abrufen, Videos drehen, Musik abspielen, uns wecken und orten, wo wir uns gerade befinden. und wenn es sein muss, auch noch telefonieren. Hand auf Herz, haben wir jemals alle Möglichkeiten unseres smartphones genutzt? Ich nicht. unnötiges wird schlicht ausgeblendet. Was können sie und Ihr Produkt? garantiert unglaublich viel. aber jeder ist individuell. der Mann will ein loch in der Wand und das macht schmutz. seine frau hasst schmutz. Wenn Ihre Bohrmaschine ein tadelloses loch bohrt und dabei den entstehenden dreck wegsaugt, wird man gerne bei Ihnen kaufen. Philosophieren sie jetzt noch über akkulaufzeit, drehmoment, schlagkraft oder gar die bösen Mitwettbewerber aus china, dann haben sie einfach nicht verstanden. Wenn hingegen der nächste Interessent, die gleiche Maschine kaufen soll, aber abseits jeglicher stromversorgung bohrt, bekommt der akku einen ganz anderen stellenwert und der eingebaute staubsauger ist nur noch nebensache – sofern es diese von mir erdachte feature überhaupt gibt. gewiss, wir lieben das was wir tun und der kunde soll es bitte auch lieben. doch wie erfrischend kann es sein, nicht zu verkaufen, sondern Probleme zu lösen. Wie glücklich können wir Menschen machen, in deren lage wir uns versetzen und denen wir helfen können. Probieren sie es beim nächsten Verkaufsgespräch aus: Wechseln sie die Perspektive und fragen sie, welcher Bedarf wirklich gedeckt werden soll. Unternehmer die Wünsche erkennen, treffen sich bei Business de Baleares zum Austausch. Lust, vorbei zuschauen? Anmeldung unter barbora@business-baleares.com

Der Autor ist Präsident von Business de Baleares und geschäftsführender Gesellschafter der Schweizer PAM Projekt Ambient Media GmbH.

FRAGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

Die Nachfrage an millionenteuren Liegenschaften auf Mallorca reißt nicht ab. Im Gegenteil. Makler prophezeien einen neuen Run auf die Traumhäuser der Insel. Deutsche Investoren bekommen Konkurrenz aus Russland und China

achdem sich die Wirtschaftskrise im euroraum wieder abschwächt und sich eine wirtschaftliche erholung abzeichnet, freuen sich Makler von luxusimmobilien über zuwächse. Vor allem in den mondänen ferienregionen ist die nachfrage nach zweitwohnsitzen in den letzten Monaten deutlich gestiegen. Insbesondere Mallorca profitiert stark von diesem trend. so titelte das renommierte „Wirtschaftsblatt“ ende Juni „käufer reißen sich um Mallorcas luxusimmobilien“. und das Immobilienunternehmen „engel & Völkers“ mit allein 16 Verkaufsbüros auf der Insel vertreten, erklärte nach eigenen angaben im Vorjahr so viele Objekte im Premium-segment verkauft zu haben wie in keinem der 15 Jahre zuvor. nach schätzungen der spanischen notariatskammer wurden 2013 mehr als 15 Milliarden euro von aulsändern investiert. Vor allem neubauten mit luxuriöser ausstattung, die keine Wünsche offen lassen, sind besonders begehrt.

spanien einräumt, wenn sie privat mindestens eine halbe Million euro in Immobilien investieren. Makler rechnen damit, dass sich daher zunehmend Interessenten aus china und russland am Markt umschauen werden. Redaktion

Bis zu 25.000 Euro pro Quadratmeter in Port d’Andratx

auf Mallorca, deren fläche geographisch stark begrenzt ist, führt die steigende nachfrage aufgrund des weniger werdenden angebots zu einer Preissteigerung. die spitzenquadratmeterpreise reichen derzeit von 6.800 euro im süden bis zu 25.000 euro euro in Puerto de andratx. eine Villa in erster Meereslinie mit fünf schlafzimmern und hochwertiger ausstattung lag 2013 inselweit bei durchschnittlich fünf Millionen, so das „Wirtschaftsblatt“. Jede dritte Immobilienkauf entfalle auf deutschsprachigen kunden, gefolgt von skandinaviern und Briten. ein ende des nachfragebooms ist nicht in sicht. 2013 trat ein gesetz in kraft, das ausländischen Immobilienkäufern automatisch das Wohnrecht in

Engel&Völkers

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Ref. 9069 Wunderschöne Finca mit großem Grundstück in Santa Ponsa. 3 Schlafzimmer, 2 Badezimmer, Grundstücksfläche 1400 m², Wohnfläche 185 m². 950.000 Euro

Ref. 10264 Gemütliche Villa mit Privatpool in costa de la calma. 3 Schlafzimmer, 2 Badezimmer, Wohnfläche 150 m². 550.000 Euro

Ref. 10323 Villa mit Charakter in einer ruhigen Gegendin der Nähe vom Hafen in Santa Ponsa. 4 Schlafzimmer, 3 Badezimmer, Grundstücksfläche 1140 m², Wohnfläche 180 m². 550.000 Euro

Ref. 10466 Charmantes Haus mit Pool in costa de la calma. 2 Schlafzimmer, 2 Badezimmer, Wohnfläche 150 m², sowie ein Gästeappartement. 650.000 Euro

YOUR PARTNERS IN MAKING YOUR DREAMS COME TRUE

ROTER TEPPICH

AUSGABE 13 | JUNI 2014

LEUTE, LEUTE! – GESTERN & HEUTE

GALERÍA DE CAS CONCOS

Konsulin Regina Lochner nimmt den Hut. die Vertreterin der Bundesregierung in Palma übernimmt im kommenden Oktober eine neue stelle im auswärtigen amt in Berlin. regina lochner hatte im Juli 2011 die nachfolge von konsul Wolfgang Wiesner übernommen. dass sie vor ihrem geplanten dienstende 2015 bereits in diesem Herbst die Insel verlässt, hat rein berufliche gründe. „so ein angebot bekommt man einfach nicht so leicht wieder“, erklärte die sympathische diplomatin gegenüber einer deutschen zeitung. Ihr offizieller abschied von Mallorca wird anfang september stattdfinden.

dass das britische top-Model Kate Moss (40) seit langem eine Vorliebe für Ibiza hegt, dürfte bekannt sein. neu ist, dass die ehemalige catwalk-königin sich bei ihrer neuen Mode-kollektion von den Balearen inspirierte. unter dem namen „Balearic dressing“ präsentierte Moss vor wenigen Wochen die neue frühjahrs-/sommerkollektion für den Mode-label „topshop“. die umfassende kollektion beinhaltet von den Balearen inspirierte bestickte tops, seidenblusen und weiße kaftans, Pyjama-styles aus feinstem seidensatin, feminine cocktail- und abendkleider im 20erJahre-flair sowie elegante smokings und Hosenanzüge mit opulenten Bordüren, netzstoffen und Perlenstickereien. die kollektion ist auf topshop.com erhältlich.

und noch eine frau sorgte in den vergangenen Wochen für schlagzeilen auf Mallorca. die diesjährige siegerin der rtl-castingshow „deutschland sucht den superstar“, Aneta, drehte nur 36 stunden nach ihrem sieg bei rtl ihr erstes Video auf Mallorca. schauplatz für den dreh zu ihrem song „the One“ war eine luxuriöse Villa im norden der Insel. die 24-Jährige trat damit in die fußstapfen der vorigen dsds-gewinner. auch sie reisten unmittelbar im anschluss an den titelgewinn nach Palma, um auf der Insel das erste Musikvideo ihrer karriere zu drehen. „the One“ von aneta wurde übrigens zeitgleich in deutschland und Polen, der Heimatland der künsterlin, veröffentlicht. Ihr Video kann derzeit auf den OnlinePortalen „youtube“ und „clipfish“ angesehen werden.

SON AMAR DINNER SHOW – im Mai fand die große Premiere der dinner show in son amar statt. und die sollte man gesehen haben – ob als urlauber oder Inselbewohner garantiert das son amar einen unvergeßlichen abend. der name der show “High-energy” ist Programm und stellte sich schnell als eine rasante, unterhaltsame show heraus, die aufgrund der Bandbreite für jeden etwas bietet. angefangen bei einem überblick über die bekanntesten songs aus allen ländern überrascht die show dann mit einer reise durch Musik, tanz, artistik und comedy. Von einer faszinierenden darstellung aus könig der löwen über flamenco, der in einem "riverdance" vs. flamenco-duell endet bis hin zu Michael Jackson, lasershows und vielem mehr. Wirklich eine show für jeden geschmack, egal welchen alters. und wer mag, lässt sich während der show mit einem dinner verwöhnen. unser tipp: das muss man sehen! Showtermine unter www. sonamar.com/de! Son Amar - Ctra. Palma-Soller, km 10,8 - Palmanyola info@sonamar.com - Tel. 971 617 533

ART CONTEMPORANI | MALLORCA

Zeitgenössische Kunst auf dem Lande, in Cas Concos liebevoll DAS KUHDORF DES GUTEN GESCHMACKS genannt Lieben Sie moderne Kunst in altem Gemäuer? Dann sind Sie in unserer Galerie im ältesten Haus im Herzen von Cas Concos richtig. Andere gehen in die Stadt, wir weg von der Hektik aufs Land. Besuchen Sie unsere Galerie in Cas Concos.

Hier, im ältesten Haus von Cas Concos – zuvor 8 Jahre in Palma – präsentiert die GALERÍA DE CAS CONCOS - ART CONTEMPORANI seit März 2010 zeitgenössische abstrakte Malerei. Die alten Strukturen des Gebäudes bilden einen spannenden Rahmen zur modernen Kunst. Auf 200 qm werden Werke nationaler und internationaler Künstler im großzügigen Entrée und 3 weiteren Räumen ausgestellt. Im romantischen Patio ﬁnden Skulpturen für den Außenbereich ihren Platz.

GALERÍA DE CAS CONCOS C/. Metge Obrador 3 07208 Cas Concos Tel: +34 971 842288 Fax: +34 971 839603 www.galeria-mallorca.eu Öﬀnungszeiten: Dienstags, mittwochs, donnerstags und freitags von 10 bis 14 Uhr, nachmittags von 18 bis 20 Uhr, sonntags von 11 bis 14 Uhr

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

WM-SPIELPLAN: BRASILIEN 2014 Ausschneiden und aufhängen – mit der IZ auf dem Laufenden!

Quelle:www.wm2014-termine.de

Vorrunde Gruppe A A1 A2 A3 A4 Nr 1 2 17 18 33 34

Brasilien Kroatien Mexiko Kamerun

C1 C2 C3 C4 Nr

Kolumbien Griechenland Elfenbeinküste Japan

Datum 12.06.2014 22:00 13.06.2014 18:00 17.06.2014 21:00 18.06.2014 20:00 23.06.2014 22:00 23.06.2014 22:00

Spielort São Paulo Natal Fortaleza Manaus Brasília Recife

Team 1 Brasilien Mexiko Brasilien Kamerun Kamerun Kroatien

Gruppe B

Team 2 Kroatien Kamerun Mexiko Kroatien Brasilien Mexiko

Spanien Niederlande Chile Australien

Erg. -

B1 B2 B3 B4 Nr 3 4 19 20 35 36

Uruguay Costa Rica England Italien

Datum 13.06.2014 21:00 13.06.2014 00:00 18.06.2014 21:00 18.06.2014 18:00 23.06.2014 18:00 23.06.2014 18:00

Spielort Salvador Cuiabá Rio De Janeiro Porto Alegre Curitiba São Paulo

Gruppe C

Team 1 Spanien Chile Spanien Australien Australien Niederlande

Team 2 Niederlande Australien Chile Niederlande Spanien Chile

Erg. -

Team 2

Erg.

Gruppe D

Datum

Spielort

Team 1

Team 2

Erg.

D1 D2 D3 D4 Nr

Datum

Spielort

Team 1

14.06.2014 18:00

Belo Horizonte

Kolumbien

Griechenland

14.06.2014 21:00

Fortaleza

Uruguay

Costa Rica

6 21 22 37 38

14.06.2014 03:00 19.06.2014 18:00 19.06.2014 00:00 24.06.2014 22:00 24.06.2014 22:00

Recife Brasília Natal Cuiabá Fortaleza

Elfenbeinküste Kolumbien Japan Japan Griechenland

Japan Elfenbeinküste Griechenland Kolumbien Elfenbeinküste

8 23 24 39 40

15.06.2014 00:00 19.06.2014 21:00 20.06.2014 18:00 24.06.2014 18:00 24.06.2014 18:00

Manaus São Paulo Recife Natal Belo Horizonte

England Uruguay Italien Italien Costa Rica

Italien England Costa Rica Uruguay England

Team 2 Bosnien-Herzigowina Nigeria Iran Bosnien-Herzigowina Argentinien Iran

Erg. -

Team 2 Algerien Südkorea Russland Algerien Belgien Russland

Erg. -

Team 2

Erg. -

Team 2

Erg. -

Team 2

Erg. -

Gruppe E

Gruppe F

E1 Schweiz E2 Ecuador

F1 Argentinien F2 Bosnien-Herzigowina

E3 Honduras E4 Frankreich Nr Datum 9 15.06.2014 18:00 10 15.06.2014 21:00 25 20.06.2014 21:00 26 20.06.2014 00:00 41 25.06.2014 22:00 42 25.06.2014 22:00

Erg. -

F3 Iran F4 Nigeria Nr Datum 11 15.06.2014 00:00 12 16.06.2014 21:00 27 21.06.2014 18:00 28 21.06.2014 00:00 43 25.06.2014 18:00 44 25.06.2014 18:00

Erg. -

H1 H2 H3 H4 Nr 15 16 31 32 47 48

Spielort Brasília Porto Alegre Salvador Curitiba Manaus Rio De Janeiro

Team 1 Schweiz Honduras Schweiz Frankreich Frankreich Ecuador

Team 2 Ecuador Frankreich Honduras Ecuador Schweiz Honduras

Spielort Rio De Janeiro Curitiba Belo Horizonte Cuiabá Porto Alegre Salvador

Gruppe G G1 G2 G3 G4 Nr 13 14 29 30 45 46

Gruppe H

Deutschland Portugal Ghana USA Datum 16.06.2014 18:00 16.06.2014 00:00 21.06.2014 21:00 22.06.2014 00:00 26.06.2014 18:00 26.06.2014 18:00

Spielort Salvador Natal Fortaleza Manaus Recife Brasília

Team 1 Deutschland Ghana Deutschland USA USA Portugal

Team 1 Argentinien Iran Argentinien Nigeria Nigeria Bosnien-Herzigowina

Team 2 Portugal USA Ghana Portugal Deutschland Ghana

Belgien Algerien Russland Südkorea Datum 17.06.2014 18:00 17.06.2014 00:00 22.06.2014 18:00 22.06.2014 21:00 26.06.2014 22:00 26.06.2014 22:00

Spielort Belo Horizonte Cuiabá Rio De Janeiro Porto Alegre São Paulo Curitiba

Team 1 Belgien Russland Belgien Südkorea Südkorea Algerien

Finalrunde Achtelfinale

Viertelfinale

Nr 49 50 51 52 53 54

Datum 28.06.2014 18:00 28.06.2014 22:00 29.06.2014 18:00 29.06.2014 22:00 30.06.2014 18:00 30.06.2014 22:00

Spielort Belo Horizonte Rio De Janeiro Fortaleza Recife Brasília Porto Alegre

Team 1

Team 2

1A 1C 1B 1D 1E 1G

55 56

01.07.2014 18:00 01.07.2014 22:00

São Paulo Salvador

1F 1H

- 2E - 2G

2B 2D 2A 2C 2F 2H

Erg. -

Nr 57 58 59 60

Datum 04.07.2014 22:00 04.07.2014 18:00 05.07.2014 22:00 05.07.2014 18:00

Spielort Fortaleza Rio De Janeiro Salvador Brasília

Nr 61 62

Datum 08.07.2014 22:00 09.07.2014 22:00

Spielort Belo Horizonte São Paulo

Team 1 W49 W53 W51 W55

W50 W54 W52 W56

Halbfinale Team 1 W57 W59

- W58 - W60

Finale Spiel um den dritten Platz Nr 63

Datum 12.07.2014 22:00

Spielort Brasília

Finale

Team 1 L61

Team 2 - L62

Erg. -

Nr 64

Datum 13.07.2014 21:00

Spielort Rio De Janeiro

Team 1 W61

- W62

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Bernd Schuster will zurück in die Bundesliga

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Nach nur einem Jahr hat Trainer Bernd Schuster den FC Malaga zum Saisonende verlassen. „Ich habe Angebote von mehreren Vereinen erhalten, darunter von einem in Deutschland. Aber es ist noch nichts konkret. Ich wollte vorher mit

Wird Spanien in Rio wieder Weltmeister?

„La Seleccion“ gilt bei der WM in Brasilien neben Brasilien und Argentinien erneut als Top-Favorit für den Titelgewinn

m Juni beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft 2014 in Brasilien. Vom 12. Juni bis um 13. Juli spielen die besten Teams der Welt um den wichtigsten Pokal im Fußball. Brasilien ist nicht nur Gastgeber der WM, sondern inzwischen auch wieder eines der stärksten Teams der Welt (Platz 6 in der FIFA-Weltrangliste). Bei den Buchmachern werden die Südamerikaner als Top-Favorit gehandelt, die Quote für einen Turniersieg liegt derzeit bei 4,0. In den Reihen der Seleção befindet sich nicht nur Superstar Neymar, sondern auch weitere herausragende Spieler wie Fernandinho, Hulk, Oscar und Thiago Silva. Beim Blick auf die individuelle Qualität handelt es sich bei Brasilien ohne Frage um eines der besten Teams des Turniers. Offen ist, ob die Mannschaft mit dem enormen Druck, der auf ihr lastet, umgehen kann. In den vergangenen Testspielen hat sich Brasilien gut präsentiert, der Sieg im Confederations Cup gegen Spanien hat für Respekt gesorgt. Ein letzter Härtetest findet am 6. Juni gegen Serbien statt.

Seit 28 Jahren ohne WM-Titel

Neben den Gastgebern ist Argentinien der zweite große Titelfavorit aus Südamerika. Die Albiceleste ist ebenfalls auf dem sechsten Rang in der Weltrangliste, die Quote für einen Turniersieg liegt derzeit bei 5,8. Neben Lionel Messi weisen

die Argentinier unter anderem dank Kun Agüero, Gonzalo Higuain und Angel di Maria geballte Offensivkraft auf. Der letzte WM-Titelgewinn gelang 1986 – von den vier Titelfavoriten hätte Argentinien also am dringendsten ein Erfolgserlebnis nötig. Wie so oft vor großen Turnieren präsentiert sich Argentinien derzeit nicht in Top-Form. Die Mannschaft ist dadurch schwer einzuschätzen. Gegen Rumänien und Ecuador gab es in den Testspielen nur Unentschieden, gegen Uruguay in der WM-Qualifikation sogar eine Niederlage. Bis zum Start des Turniers wird man keine abschließende Aussage über die Form Argentiniens treffen können. Auch die nächsten Testspiele helfen da nicht weiter: Gegener sind Trinidad und Tobago und Slowenien.

Zwei Europäer im Favoritenkreis

Auch bei dieser WM gehört Deutschland wieder zum engeren Favoritenkreis – eine Rolle, an die sich die Nationalelf mittlerweile gewöhnt hat. Die Buchmacher sehen gute Chancen für die deutsche Mannschaft. Mit einer Quote von 6,0 liegt man nur knapp hinter Argentinien. Der Weltranglistenzweite hat mit Mario Götze und Mesut Özil zwei Ausnahmetalente in seinen Reihen – beide sind derzeit allerdings außer Form. Ob es nach den guten Auftritten bei vergangenen Turnieren dieses Jahr für

Deutschland zum Titelgewinn reicht, kann kaum prognostiziert werden. Zu offen ist die Kaderzusammensetzung, zu wechselhaft waren die Auftritte in den Test- und Qualifikationsspielen. Gegen Italien gab es nur ein Remis, die anstehenden Testspiele gegen Polen, Kamerun und Armenien sind auch wenig aussagekräftig.

Verteidigt Spanien den WM-Titel?

Das vierte Team, das in Expertenkreisen hoch gehandelt wird, ist Weltmeister Spanien. Seit fast drei Jahren führt man die Weltrangliste an, dennoch wird Spanien von Buchmachern mit einer Quote von 8,0 hinter den drei bereits vorgestellten Teams geführt. Auch der Kader der Spanier ist stark besetzt, hat aber etwas vom Glanz der letzten Jahre verloren. Andres Iniesta, Cesc Fabregas, David Solva, Sergio Busquets und Sergio Ramos gehören zu den besten Spielern. Nach der Niederlage im Conferations Cup gegen Brasilien sind die Spanier, die in den letzten Jahren den Weltfußball deutlich dominiert haben, auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt worden. Es wurde deutlich, dass auch diese Mannschaft nicht unschlagbar ist. Mit dem 1:0-Sieg im Freundschaftsspiel gegen Italien im März dieses Jahres setzte Spanien allerdings wieder ein Ausrufezeichen. In den verbleibenden Testspiele trifft man auf Bolivien und El Salvador. Redaktion

Malaga reden, und das habe ich schon gemacht. Ich verabschiede mich aus Malaga“, sagte Schuster, der den Job in Andalusien erst im vergangenem Sommer angetreten hatte, dem Radiosender Onda Cero. Damit wäre der Weg frei für ein Engagement Schusters beim Bundesligaverein Eintracht Frankfurt. Der ehemalige Weltklassespieler und Europameister von 1980 hatte bereits Interesse bekundet, bei den Hessen die Nachfolge von Trainer Armin Veh anzutreten. Redaktion

Rafa Nadal zum Ehrenbürger von Madrid ernannt Der spanische Tennisstar Rafael Nadal (27) ist Anfan Mai zum Ehrenbürger von Madrid ernannt worden. Die Bürgermeisterin der spanischen Hauptstadt, Ana Botella, würdigte den Weltranglisten-Ersten als einen „spanischen Weltbürger“ und „guten Menschen“. „Rafa, Du hast die Bewunderung sowie die dauerhafte und aufrichtige Zuneigung unserer ganzen Stadt“, sagte die Bürgermeisterin bei der feierlichen Überreichung der Ehrenbürgerwürde im Madrider Rathaus. Nadal sei ein Vorbild, weil er für Werte eintrete, die nicht nur im Sport, sondern auch im alltäglichen Leben anwendbar seien. Redaktion

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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Elmar Schreiber testet auf Mallorca seit vielen Jahren die Golfplätze auf Mallorca. Seine Ergebnisse gibt es kostenlos unter www.mallorcagolf.info

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olf macht Freude. Das ist das Ergebnis einer empirischen Studie der Firma Advant Planning aus Frankfurt am Main. Bei dieser Studie wurden 100 Golfinteressierte in Deutschland befragt. Die Studie unterscheidet den Golfer in vier unterschiedliche Spielertypen: Demnach sind 33 Prozent Genießer, 32 % Ambitionierte, 25 % Individualisten und nur 10 % Performer oder Turnierspieler. Diese vier dominierenden Stereotype treten in den Golfclubs in unterschiedlicher Häufigkeit auf, so Nikolaus Pelzer, Geschäftsführer der ebenfalls in die Befragung eingebundenen Deutschen Golf Sport GmbH (DGS). Die Studie belegt eindeutig, dass die wenigsten Golfer oder Golferinnen einzig und allein auf das Ergebnis fixiert sind. Die überwiegende Mehrheit genießt es, mit Freunden an der frischen Luft den Ball in die Löcher zu versenken. So sind also 2 von 3 Golfern weit weg von „vergifteten“ Freizeitsportlern, wie man diese aus anderen Sportarten kennt, wie zum Beispiel bei den Radsportlern oder den Läufern. Parallel zum Spielertypus fragte die Studie auch nach dem Image des Golfsports. Wenig überraschend wird der Golfsport als kosten– und zeitintensive Sportart mit einem elitären Image wahrgenommen. Stellt man die Wahrnehmung der Clubs jener der Bevölkerung gegenüber, so zeige sich allerdings, dass nicht der Golfsport per se als elitär wahrgenommen wird, sondern vielmehr einzelne Clubs dieses exklusive und abgehobene Image pflegen, so die Studie.

ERFOLGSERLEBNIS GARANTIERT Ortstermin am Loch Nr. 13 des Golfclub Alcanada: Spektakuläre Aussichten und ein Birdie sind hier (beinahe) vorprogrammiert

omen es omen. Nicht so bei Loch Nr. 13 vom Golfclub Alcanada. Trotz der Unglückszahl verlassen die meisten der Spieler das Green mit einem durchaus hochzufriedenenen Gefühl. Das liegt zuerst einmal an dem Postkarten tauglichen Ausblick vom höher gelegenen Abschlag. Von hier blickt man über die Küste der Halbinsel auf das kleine vorgelagerte Eiland mit dem schwarz-weiß gekringelten Leuchtturm Alcanada, dem Wahrzeichen des Golfclubs. Genau 451 Meter sind es vom HerrenAbschlag bis zur Fahne, für ein Par-5Loch ist das also keinesfalls die Welt. In der relativen Kürze der Bahn liegt auch der Grund dafür, warum ein Birdie

selbst für Otto-Normal-Spieler im durchaus machbaren Bereich liegt. Es kommt an diesem Loch eigentlich nur auf den richtigen Drive an. Mit dem ersten Schlag sollte man den Ball rechts raus spielen, also schön weit weg von dem großen Bunker in der FairwayMitte. Aufpassen muss man dabei allerdings auf den oftmals böigen Wind, der hier vom Meer hinaufzieht. Liegt der Ball aber erst einmal auf dem Fairway, warten keine weiteren große Hindernisse auf den Spieler. Ein RescueSchläger bietet sich auf der durchweg flachen Bahn hervorragend an, um den zweiten Ball bis vors Green zu liegen. Dank des auf der gesamten Anlage stets akkurat geschnittenen Rasens lässt sich die Fahne vom Vorgrün bereits mit dem

Putter angreifen. Spätestens der vierte Schlag sollte dann im Loch landen. Wer’s nicht schafft, hat gute Möglichkeiten, am Ende zumindest mit einem Par auf der Scorecard zum nächsten Abschlag zu gehen – unglücklich braucht man darüber aber auch nicht zu sein. Mit einem Greenfee von 120 Euro zählt der Golfclub Alcanada sicherlich nicht zu den günstigsten Orten der Insel, um Holz und Eisen zu schwingen. Dennoch ist die rundherum top-gepflegte Anlage – übrigens die einzige der Balearen, die über ein Qualitätszertifikat des TÜV Rheinland verfügt – purer Golfgenuß vom ersten bis zum letzten Abschlag. Weitere Infos im Internet unter www.golf-alcanada.com

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

iele deutsche Golfer auf Mallorca kennen das Problem: Da steht man mit dem einheimischen Flightpartner auf dem Platz und weiß nicht so recht, wie man erklären soll, dass der eigene Ball gerade ins Aus gegangen. Die dafür übliche englische Bezeichnung „Out of bounds“ ist den meisten Spaniern nämlich nicht geläufig. „Wir sagen ‚Fuera de límite‘ dazu“, erklärt Ramón Horrach vom mallorquinischen Newsportal www.holeinonemallorca. com.

“Viel Glück” statt “Schönes Spiel!”

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Aber auch sonst kommt man auf spanischen Golfplätzen mit deutschem oder gar internationalen Standardvokabular für Golfer oftmals nicht sehr weit. „Deutsche wünschen Ihrem Flightpartner vor dem ersten Schlag stets ein ‚Schönes Spiel‘. In Spanien ist

SPANISCH FÜR GOLFER Wenn der Fairway plötzlich „Straße“ heißt oder das Divot zum „Kotellet“ wird - Einheimische sprechen auch auf dem Golfplatz oftmals eine eigene Sprache das mehr eine Sache des Glücks, also heißt es bei uns nur ganz einfach „Suerte!“. Gänzlich andere Begriffe benutzen Spanier auch für die gängigen englischen Spielbahnbezeichnungen. Ein Fairway heißt im Spanischen „Calle“, übersetzt etwa „Straße“, und die beim Schlag aus dem Boden gerissenen Rasenstücke, so genannte Divots, werden als „Chuletas“, Kotellets, bezeichnet. Gleiches gilt für die Pitchmarken, die auf Mallorca „piquets“ genannt werden. Immerhin: Viele andere Fachausdrücke sind im Spanischen und Englischen gleich wie zum Beispiel „Par“, „Birdie“, „Bogey“ oder „Bunker“. Doch auch hier kann es zu Verständigungs-

ten Die nächs re Golfturnie

Trophy „Harley Davidson“

8. Juni, Golfplatz Golfpark Puntiró Stableford, öffentlich www.golfparkmallorca.com

problemen kommen. „Spanier sprechen englische Wörter in der Regel etwas eigen aus“. Will heißen: Aus dem Golfcart, dem Buggy, gesprochen „Baggi“ beispielsweise wird im Spanischen ein „Buggi“, aus dem „Handicap“ (gesprochen „Händicäp“) ein „Andikap“. Und dann ist da noch die Sache mit den Schimpfwörtern. „Über einen verpatzten Schlag ärgern können sich Spanier genauso wie Deutsche und Engländer“. Welche Worte sie dafür gebrauche, sei dabei immer eine Sache des Charakters oder der Kinderstube. „Mierda“ für „Sch....“ ist auf mallorquinischen Golfplätzen also keineswegs tabu.

Spanier dutzen und geben keine „Ladies“ nach der Runde aus

Weitere Unterschiede: „Spanier dutzen ihren Spielpartner stets. Die förmliche Anrede ‚Ud.‘ für ‚Sie‘ wird auf dem Platz nicht benutzt.“ Und: Ein verfehlter Abschlag, bei dem der Ball nicht über die rote Tee-Box der Damen hinausgeht, wird von Deutschen und Engländern gerne spöttisch als „Ladies“ bezeichnet. Folge: Der Spieler muss für alle Flightpartner nach der Runde einen im Clubhaus ausgeben. „Das ist in Spanien nicht üblich. Schließlich wird anschließend sowieso immer aufs Spiel angestoßen“, sagt Horrach. Andreas John

9-Loch Turnier

Mannschaftsturnier FBG

Benefizz Turnier

9-Loch Turnier

15. Juni, Golf Son Servera Stableford, öffentlich www.golfsonservera.com 21. März, Golf de Andratx Stableford, öffentlich www.golfdeandratx.com

28. Juni, Pula Golf Für Verbandsmitglieder www.pulagolf.com

29. Juni, Golf Son Servera Stableford, öffentlich www.golfsonservera.com

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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Eine ehemalige Garage dient Joan Rabassa zum Bau seiner Boote

EIN MANN – EINE WERFT In einer Garage in Can Pastilla fertigt Joan Rebassa in Handarbeit Segel- und Motorboote aus Holz

an muss schon zweimal hingucken, um die Bootswerft von Joan Rebassa zu finden. Versteckt in einer kleinen engen Seitenstraße, nur einen Steinwurf von der Playa de Can Pastilla entfernt, befindet sich die in einer ehemaligen Garage untergebrachte „Classics de Mallorca“, eine Schiffszimmerei und Bootsmanufaktur, die auf der Insel sicherlich ihresgleichen sucht. Seit über 20 Jahren schon sägt, leimt, nagelt, schleift und schmirgelt Rebassa in dieser unscheinbaren Schreinerei herum. In der Regel sind es kleinere Ausbesserungs-

und Umbauarbeiten auf Segel- oder Motoryachten, mit denen Bootsbaumeister Rebassa seinen Lebenunterhalt verdient. Doch die Zeiten für ihn und seine Zunft der sogenannten „maestres d’aixa“ sind alles andere als rosig. Grund dafür ist neben der schlechten Wirtschaftslage vor allem die Tatsache, dass das Material Holz auf Booten und Yachten heutzutage eine immer unbedeutendere Rolle spielt. Selbst Besitzer traditioneller mallorquinischer Fischerboote, genannt llaüts, ließen sich ihre Rümpfe immer häufiger mit Plastik versiegeln, um somit die Kosten für die jährlichen

Instandhaltungskosten möglichst niedrig zu halten. Verzweifeln will Rebassa deswegen aber nicht. Im Gegenteil. Bereits während seiner Ausbildung zum Bootsbaumeister fertigte der Mallorquiner die ersten Pläne für den Bau eigener Segel- und Motorboote an.

Schnittiges Motoboot im „Riva“-Look

Sein erstes Meisterstück lief vor rund sieben Jahren vom Stapel. Es handelt sich dabei um ein etwa fünf Meter langes Motorboot im Stil der weltberühmten italienischen Riva-Yachten. Und der Vergleich hinkt dabei keines-

wegs. Die im Retro-Stil entworfene „Classic 25“ von Rebassa besticht neben der schnittigen Linie vor allem dadurch, dass jeder Zentimeter an Bord in mühevoller und liebevoller Handarbeit entstand. „Der Rumpf ist aus mehrfach laminiertem Bootsbausperrholz, für die Deckverkleidungen kamen Edelhölzer wie Mahagoni und Sipelli-Holz zum Einsatz“, erzählt Rebassa und kommt dabei ins Schwärmen. Für den Antrieb besorgte er sich einen 50 PS-Außenborder, der das elegante Motorboot auf eine maximale Geschwindigkeit von etwa 22 Knoten beschleunigt.

Trotz des bisher eher mäßigen Geschäftserfolgs als Bootsbauer startete Rebassa vor knapp einem Jahr mit einem zweiten Werftprojekt, dem Bau einer rund sechs Meter langen Llaüt, ebenfalls komplett aus Holz. Doch im Gegensatz zum traditionellen Bootsbau mit übereinander verlaufenden Spanten wendete Rebassa eine von ihm selbst entwickelte Holzbautechnik an. „Der Rumpf wurde aus sechs Schichten Spanten gefertigt, die jeweils diagonal versetzt übereinander verlaufen“, erklärt der maestre d’aixa. Durch diese Laminattechnik entstehe ein in sich geschlossener Rumpfkörper, der weitgehend wartungsfrei bleibe. „Bei herkömmlichen Spantenbauten beginnt sich das Holz im Laufe der Zeit durch Hitze und Feuchtigkeit zu dehnen, was wiederum zu Spalten und Rissen führen kann. Mit meinem Laminatverfahren bleibt der Rumpf dagegen über sehr viel län-

gere Zeit rundum wasserdicht“, erklärte Rebassa.

Mit Restaurationen über Wasser halten

„Holz ist für die meisten Käufer von Neuyachten immer noch ein Tabu-Thema. Schließlich muss es ja sehr viel kostenintensiver gepflegt werden als moderne GFKBauten. Das ist das Problem“, sagt Rebassa. Er hofft dennoch darauf, eines Tages „Gleichgesinnte“ zu finden, die ein in Handarbeit gefertigtes Holzboot mindestens genauso zu schätzen wissen wie er selbst. „Bis dahin werde ich mich mit Restaurationsarbeiten über Wasser halten“. Und wer weiß: „Vielleicht beginne ich schon bald mit einem neuen Projekt“. Weitere Informationen über Rebassas Einmann-Werft „Classics de Mallorca“ im Internet unter www.llautsdemallorca.com

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

GEFÄHRLICHER SPASS AUF DEM WASSER

uch wenn es oftmals vielleicht nicht so scheint: Das Mittelmeer um Mallorca und die restlichen Balearen-Inseln ist selbst im Sommer keine ungefährliche Spielwiese für Freizeitskipper und Wassersportler. Allein im vergangenen Jahr kamen bei Seeunfällen auf den Balearen Menschen ums Leben, viele andere wurden zum Teil schwer verletzt. „In fast 95 Prozent aller Notfälle handelt es sich um fahrlässiges oder leichtsinniges

Verhalten der Betroffenen“, sagt Miguel Felix, Leiter der regionalen Seenotrettungszentrale in Palmas Paseo Marítimo. „Gerade Charterurlauber vernachlässigen oftmals wichtige Sicherheitsvorkehrungen an Bord. So werden selbst bei ruppiger See keine Rettungswesten angelegt oder das Boot in der Bucht nur unzureichend festgemacht“, weiß Feliz. Zudem seien in der Vergangenheit viele Freizeitskipper in Seenot geraten, weil sie nicht ausreichend Treibstoff an Bord hatten.

„Bevor man einen Törn beginnt, muss eine Checkliste mit allen relevanten Sicherheitsvorkehrungen angefertigt werden. Das vergessen viele oftmals“, so Feliz. Insgesamt 14 Männer und Frauen warten in der Zentrale rund um die Uhr auf eingehende Notrufmeldungen per Funk oder Telefon. 2013 klingelte es dort knapp 600 Mal. Die Mehrzahl der im vergangenen Jahr in Seenot geratenen Menschen, rund 85 Prozent, waren Wassersportler, den Rest machten Besatzungen von Handelschiffen (9 Prozent) und Fischerbooten (6 Prozent) aus. Zwischen Mitte Juni und Mitte September ist in der Zentrale Hochsaison. „Dann müssen wir uns vor allem um abgetriebene Windsurfer, manövrierunfähige Yachten oder im Wasser treibende Gegenstände kümmern“, sagt Felix. Für die Rettungseinsätze auf See verfügt die Zentrale über

insgesamt sechs Motorboote sowie einen in Palma fest stationierten Hubschrauber. Dass ein Notruf die Einsatzzentrale auch mal nicht erreicht, will Felix übrigens nicht ausschließen. „Es kommt aus technischen Gründen immer wieder vor, dass wir einen Notruf nicht erhalten. Solange wir nicht antworten, sollte man daher immer weiter probieren“, sagt er. Dabei sei es wichtig, alle nur denkbaren Möglichkeiten der Kontaktaufnahme auszuschöpfen. „Wenn die Verbindung über Ukw-Funk nicht klappt, dann sollte man es per Handy oder übers Internet versuchen.“

Gefährliche Nordküste

Zu den gefährlichsten Ecken Mallorcas für Skipper zähle nach Meinung von Felix die Nordküste zwischen der Halbinsel von La Vitoria bei Alcúdia und dem Cap Formentor. „Dort bläst meist ein

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Seenotrettungszentrale in Palma warnt Freizeitskipper vor leichtsinnigem Verhalten an Bord

kräftiger Nordwind, den viele Skipper unterschätzen“, so der Leiter. Ansonsten stellten die Gewässer um Mallorca kaum Probleme für Segler und Motorbootfahrer dar. Anders sähe das allerdings auf Ibiza aus. „Insbesondere vor Formentera liegen viele Felsen nur knapp unter der Wasseroberfläche verborgen. Hier wird der Leichtsinn von den sich zu weit an die Küsten und Strände annähernden Skipper meist teuer bezahlt. Für die Rettungsaktion selbst werden aus Seenot geborgene Wassersportler übrigens nicht zur Kasse gebeten. „Fällig werden jedoch Abschleppgebühren, die je nach Länge und Arbeitszeit der Rettunskräfte berechnet werden“, erklärt Felix. Generell liegt der Tarif derzeit bei etwa zehn Euro pro Meter Bootslänge und Stunde. Größere Schiffsunfälle hat es

in den vergangenen Jahren auf Mallorca trotz der relativ hohen Verkehrsdichte auf dem Wasser nicht gegeben. „Insbesondere der von Kreuzfahrtschiffen, Fähren und Containerschiffen hoch frequentierte Hafen von Palma zählt zu den sichersten in ganz Spanien“, meint Felix. Dennoch täten gerade ausländische Freizeitskipper und Charterurlauber gut daran, sich vor dem Auslaufen stets sorgfältig vorzubereiten. „Auf unserer Webseite finden sich neben zahlreichen Infos zur Wettervorhersage, den jeweiligen Notfunksequenzen auf Mittel- und Ultrakurzwelle sowie den regionalen Sicherheitsbestimmungen auch die passenden Handy-Apps zum Download“, sagt Felix. Weitere Infos unter www.salvamentomaritimo.es

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

TUNING FÜR DIE KLEINSTEN Porsche präsentiert auf Mallorca die neue GTS-Version des Porsche Boxter und Porsche Cayman

N Porsche

ach dem Mini Suv-Modell „Macan“ Anfang des Jahres präsentierte Porsche Mitte Mai die neuen Top-Modelle der Mittelmotor-Baureihen „Boxter“ und „Cayman“ auf Mallorca. Schauplatz der internationalen Presse-Präsen-

tation war erneut die Rennstrecke „RennArena“ an der Autobahn von Palma nach Llucmajor. Für die rund 500 eingeladenen Fachjournalisten aus über drei Dutzend Ländern gab es beim ersten Hinsehen nur wenig Neues zu entdecken.

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Bentley bei Hafenmesse in Port Adriano Die englische Nobel-Automarke Bentley wird auf der Nautikmesse „Best of Yachting“, die vom 6. bis 8. Juni in Mallorcas Superyacht-Marina Port Adriano stattfindet, seine neuesten Modelle präsentieren. Zu sehen sein werden unter anderem der Bentley Continental GT (507-625 PS, ab 220.000 Euro) sowie der Bentley Flying Spur (625 PS, 260.000 Euro). Alle Autos können auf Wunsch auch während der drei Messetage Probe gefahren werden. Weitere Info zur Messe unter www.bestofyachtingportadriano .com Redaktion Das optische Tuning von „Boxter“ und „Cayman“ fiel eher dezent aus. Unter der Haube gab es dafür eine ganze Reihe von Neuheiten: Im Gegensatz zu den schwächeren Modellen ist in den neuen GTS-Varianten das PASM-Fahrwerk, das das Stoß-

dämpfersystem je nach Fahrbahnzustand und Fahrweise elektronisch verstellt, bereits serienmäßig an Bord. Damit ist es dem Piloten möglich, zwischen den drei Programmen „Komfort“, „Normal" und „Sport“ zu wählen.

Für die Kraftübertragung der Mittelmotor-Sportwagen verantwortlich zeigen sich entweder ein manuelles Sechsgang-Schaltgetriebe oder das optionale Doppelkupplungsgetriebe PDK. Bereits serienmäßig verfügen der Roadster und das Cou-

pé über das Sport-Chrono-Paket. Die Markteinführung der neuen GTS-Modelle erfolgt in den kommenden Wochen. Für 69.949 Euro zu haben ist der Porsche Boxster GTS, der Cayman GTS kostet 73.757 Euro. Redaktion

Bentley

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Über den Dächern von Florenz Alle Fotos: Ellen Neuse

a gut, eigentlich heißt er ja „Über den Dächern von Nizza“, der berühmte Film von Alfred Hitchcock, der 1954 in Frankreich gedreht wurde. Aber es gibt auch in Florenz einen wunderschönen Platz, von dem aus man einen faszinierenden 360°-Rundblick über die Dächer der toskanischen Hauptstadt hat: Das Turmzimmer im 4*-Hotel ‚Brunelleschi‘. Beim Blick aus einem der vielen Fenster scheint der Florentiner Dom, die viertgrößte Kirche Europas (die größte ist der Petersdom im Vatikan), wirklich zum Greifen nahe. Aber auch in alle anderen Himmelsrichtungen hat man eine spektakuläre Aussicht auf die ganze Stadt. So im Herzen von Florenz untergekommen bieten sich zahlreiche Spaziergänge an, auf denen man die Stadt erobern und bewundern kann. Als erstes geht es natürlich zu den Ufern des Arno, über den ‚Piazza della Signora‘, auf dem neben dem imposanten ‚Neptunbrunnen‘ auch der ‚Palazzo Vecchio‘ mit schönen Innenhöfen und Sälen voller sehenswerter Statuen und Gemälden zu fin-

Ponte Vecchio

Ein Blick auf die wunderschöne Hauptstadt der Toskana

‚Giardino de Boboli‘ hat man aber sowohl den Weitblick über Florenz als auch rückwärtig über die grünen Hügel der Toskana – ein kleiner Ausgleich.

Abseits des Touristenstroms

den ist. Vor dem Palazzo steht eine Kopie der Marmorstatue des David von Michelangelo, die bekannteste Skulptur der Kunstgeschichte. Dann vorbei am ‚Palazzo degli Uffizi‘ (Uffizien), der heute die weltberühmte Kunstsammlung der Medici beherbergt. Und schon ist man am Arno angelangt und kann die ‚Ponte Vecchio‘ zur Rechten sehen. Auf der meistfotografiertesten Brücke der Welt gab es übrigens früher viele Metzger, die ihren gesamten Fleisch-

abfall in den Fluss warfen. Da dies einen ungeheuerlichen Gestank nach sich zog, erließ die Stadt eine Verfügung, wodurch dort nur noch Schmuckgeschäfte erlaubt waren. Das ist auch Gott sei Dank bis heute so geblieben. Von der ‚Ponte Vecchio‘ geradeaus über die ‚Via de Guicciardini‘ gelangt man zum ‚Palazzo Pitti‘, dem Hauptsitz der Medici, und dahinter erstreckt sich weitläufig der ‚BoboliGarten‘. Garten ist hier wirklich stark

untertrieben! Es handelt sich eine wunderschön angelegte, riesige Parkanlage mit einer Skulpturen-Sammlung. Als wir vor vielen Jahren das erste Mal dort waren, gab es noch ein kleines Teehaus mit romantischem Balkon á la Romeo & Julia, von dem aus man einen atemberaubenden Blick über die ganze Stadt hatte. Heute muss man die Aussicht leider ohne Tee genießen, denn das Teehaus ist mittlerweile geschlossen. Sehr schade! Vom obersten Punkt des

Neben den bekannten Sehenswürdigkeiten wartet die Stadt aber noch mit viel mehr Interessantem auf, wenn man von den ReiseführerRouten einmal abbiegt und sich in den kleineren Gassen treiben lässt. Mal steht man vor einem beeindruckenden Gewölbe, in dem meterhohe Statuen verkauft werden; mal vor einem Schuhmacher, der noch per Hand nach Maß fertigt; mal vor einem Laden, der Prosecco in witzigbunten Flaschen verkauft. Auch gastronomisch hat die ‚Wiege der Renaissance‘ unendlich viel zu bieten. Bedauerlicherweise ist davon ein großer Teil auf den immerwährenden Touristenstrom ausgerichtet, so dass authentisches italienisches Flair gepaart mit gutem Essen und nettem Service schwer zu finden ist. Tipps: ‚La Bussola‘ Restaurant – Pizzeria – Weinbar mit gemütlicher Atmosphäre und freundlicher Bedienung inklusive einer hervorragenden

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Vor dem Neptunbrunnen

Eingang in den Boboli-Garten

Foto oben & unten: Turmzimmer mit Aussicht

Weinberatung. Sehr zu empfehlen! Das ‚Fuor d´acqua‘ hingegen ist eines der besten Fischrestaurants in Florenz, aufgrund der wunderschönen Innenausstattung mit großem Wohlfühlambiente. Buon Appetito!

Piazzale degli Uffizi www.uffizi.com Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag 8:15 - 18:50 Uhr

Touristen-Information Florenz: www.aboutflorence.com/florenz/

La Bussola, Ristorante Pizzeria Wine Bar dal 1960 Via Porta Rossa, 58/R Firenze www.labussolafirenze.it Tel: +39 055 293376 Fax: +39 055 2648822

Hotel Brunelleschi Firenze Piazza Santa Elisabetta, 3 50122 Firenze (FI) - Italy Tel: +39 055 27370 info@hotelbrunelleschi.it

Ristorante Fuor d’acqua Via Pisana, 37/r Firenze www.fuordacqua.it Tel: +39 055 222299 Fax: +39 055 2281816

Ellen Neuse

An der Piazza della Signora

NEUE ADRESSE C/. Marbella, 42 Playa de Palma Tel.: 971 265 190 682 696 210 www.all-in-one-mallorca.com

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WAS ZIEH’ ICH AN Was ist an Mallorcas Stränden 2014 Trend?

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Wir haben uns ein bißchen umgesehen und ein paar Bikini-Shoppingstipps für Sie zusammengestellt... Das bleibt: - Bandeau-Bikini-Oberteile - Häkel-Bikinis - Glänzende Stoffe Das kommt: - Bikini-Bustiers mit und ohne Kragen - Hochgeschnittene Bikini-Hösschen im Stil der 50er Jahre - Bikini-Oberteile mit weit fallenden Überschlägen - Batik-Muster - Azteken-Muster - Schmuckelemente zibar Billabong Zan n -Applikatione mit Häkel ro) (um 69,95 Eu

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

WELLNESS FÜR DIE SEELE aêK=cê~åâ=pÅÜjfbabo

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iÉëÉêJcê~ÖÉW=Mein Zahnarzt hat mir gesagt das mein Schneidezahn tot ist, welche Möglichkeiten habe ich noch? Dr. Schmieder: Wichtig ist vor Behandlungsbeginn eine detailierte Diagnostik (z.B. digitales Röntgen) zu betreiben um die Möglichkeit auf Erfolg abzuwägen. Nicht immer kann man einen „toten“ Zahn erhalten. Ist der Zahn erhaltungswürdig so muss er durch eine optimale Wurzelbehandlung versorgt und stabilisiert werden. Je nach Ausgangssituation kann eine Wurzelbehandlung 4 bis 6 Sitzungen in Anspruch nehmen um den gewünschten Erfolg zu bringen. Eine spätere Stiftversorgung mit Hilfe eines Glasfaserstiftes zwecks Stabilisierung ist ebenfalls ratsam. Im sichtbaren Frontzahnbereich sollte unbedingt ein hochwertiger Glasfaserstift verwendet werden, da dieser nicht dunkel wie z.B. ein Titanstift im Zahn durchscheint. Ein weiterer plus Punkt des Glasfaserstiftes ist seine Belastbarkeit. Ist der nun versorgte Zahn ca. 3 Monate beschwerdefrei sollte dieser mit einer Vollkeramikkrone versorgten werden um dann wieder ein optimal ästhetisches Aussehen zu garantieren. Dieser Ablauf einer Versorgung eines „toten“ Zahnes gehört heutzutage zum Standardverfahren eines qualifizierten Zahnarztes. iÉëÉêJcê~ÖÉW=Ich habe sehr empfindliches Zahnfleisch, kann das durch eine Behandlung beim Arzt besser werden. Es ist sehr schnell entzündet und blutet gerade wenn ich Fleisch esse. Dr. Schmieder: Empfindliches Zahnfleisch, oft mit Blutungen verbunden ist ein Warnsignal des Körpers. Es liegt eine Entzündung des Zahnfleisches (Gingivitis) vor, welche sich bei Nichtbehandlung extrem verschlimmert und zu einer Zahnbettentzündung (Parodontitis) führen kann. Nichttherapiert droht der Verlust von Zähnen. Zähneputzen allein genügt nicht. 95 % der krankmachenden Bakterien liegen in Zahnzwischenräumen und werden nicht von einer Zahnbürste bzw. Zahnseide erreicht. Auch diverse andere Erkrankungen wie z.B. Herz- Kreislauf-Beschwerden haben ihren Ursprung durch Bakterien im Mund. Deshalb bieten Zahnärzte/ -innen ihren Patienten ergänzende ProphylaxeMaßnahmen (PZR) an. Besonders wirksam: ist die SOLO Prophylaxe. Mit ihr werden sämtliche harten und weichen Beläge sowie Bakterien beseitigt. Karies, Gingivitis und Zahnbetterkrankungen wird damit effektiv vorgebeugt. Viele Frauen klagen während der Schwangerschaft über empfindliches, leicht blutendes Zahnfleisch. Grund ist der Anstieg des Hormonspiegels – er führt zu einer verstärkten Durchblutung der Mundschleimhaut, die sonst feste Gewebestruktur lockert sich. Bakterien aus Zahnbelägen können deshalb leicht ins Zahnfleisch eindringen und hier eine Entzündung verursachen. Die Parodontitis äußert sich durch folgende Alarmsignale: gerötetes und geschwollenes Zahnfleisch, Zahnfleischbluten, Mundgeruch. Bei diesen Anzeichen sollten werdende Mütter unbedingt den Zahnarzt oder die Zahnärztin aufsuchen – alle anderen Menschen natürlich auch. Clinica dental Schmieder, Avd. Bon Temps 8, Cala Millor,

Tel. 971 587 469 & 646 414 343, info@zahnarztpraxis-mallorca.eu,

www.zahnarztpraxis-mallorca.eu

Ob Sport, Business oder Familie: Transzendentale Meditation hilft beim Stressabbau und fördert die Konzentration

as man früher mit Hippie-Kult und Esoterik-Zauber in Verbindung brachte, hält heutzutage immer mehr Einzug in fast alle gesellschaftlichen Schichten. Die Rede ist von Meditation. Eine der erfolgreichsten Trainingsprogramme für Seele und Geist heißt Transzendentale Meditation, kurz TM. Nach Medienberichten praktizieren mittlerweile bereits über 5 Millionen Menschen weltweit TM täglich. Im Gegensatz zu anderen Entspannungsmethoden ist diese Meditationsart mühelos zu lernen. Man praktiziert sie nach der Einführung durch einen ausgebildeten TM-Lehrer selbst. Zweimal täglich rund 15 bis 20 Minuten reichen aus, um Stresshormone abzubauen, die eigene Konzentrationsfähigkeit zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.

Wie funktioniert TM?

TM-Schüler erhalten als Erstes eine Einführung in die Technik von einem dafür ausgebildeten Meditationslehrer. Mit Hilfe eines speziell auf den Schüler abgestimmten Mantras beginnt der Schüler dann die Meditation. Bei der Ausübung kommt der Geist vollständig zur Ruhe, bleibt aber gleichzeitig hellwach. Diesen Vorgang nennt man „transzendieren“. Andere Meditationsmethoden beruhen auf Konzentration, also geistiger Kontrolle, oder auf Kontemplation oder anderen aktiven Denkprozessen. Auf diese Weise halten sie den Geist an der Oberfläche und verhindern so den Vorgang des Transzendierens. TM ist an keine religiöse Weltanschauung verknüpft und erfordert auch nicht die Umstellung des eigenen Lebenstils.

Wie schnell wirkt TM?

Bereits nach den ersten Meditationen fühlt man sich entspannter und konzentrierter. Im Laufe der Zeit der verstärkt sich dieser Zustand noch wei-

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LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

ti! Todo para Alles für Dich!

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iese Reise ist wohl die intensivste, die wir antreten können mit all’ unseren Gedanken, Ereignissen der Vergangenheit. Getragen durch Erfahrungen mit Mutter/Vater... Geschwistern, Freunden, Bekannten, Ex-Arbeitsplätzen, Geschäftspartnern, Ex-Beziehungen... Unser Rucksack – stecken in ihm Wut, Trauer, Verzweiflung – kurz die ganze “unfriedliche” Vergangenheit.

ter. Für die Meditation braucht man keine spezielle Körperhaltung einzunehmen. Ein bequemer Sessel reicht vollkommen aus. TM kann somit auch beispielsweise problemlos auf einer Bahnfahrt oder in einem Flugzeug ausgeübt werden.

In dieser Ausgabe, möchte ich mit Ihnen über Ihren Rucksack nachdenken. Möchte Ihnen ans Herz legen; nehmen Sie ihre Vergangenheit an. Denn nur, was wir ‘a n n e h m e n’, können wir auch ‘a b g e b e n’. Alles andere beschwert uns – unseren Rucksack. Dazu hörte ich mal einen klugen Satz: “Mensch – ohne deine Vergangenheit bist du frei.” Wir müssen also lernen unsere Vergangenheit zu ‘k l ä r e n’, um unsere Gegenwart ‘k l a r’ zu gestalten.

Welche Vorteile verschafft TM?

TM ist grundsätzlich für jeden geeignet, egal welchen Alters. Die Meditation verhilft bereits nach kurzer Zeit zu mehr Konzentration und Entspannung. Zahlreiche Hobby- und Profisportler (Golf, Tennis, etc.) nutzen TM um besserer Leistungen zu erzielen. Aber auch stressgeplagten Managern und Selbständigen verhilft die Methode zu mehr Gelassenheit und Kreativität. Mehr als 600 wissenschaftliche Studien an über 250 Universitäten weltweit haben bestätigt, dass die Transzendentale Meditation Stresshormone abbaut und zu einer erhöhten Stabilität des vegetativen Nervensystems beiträgt. Forschungen ergaben, dass die Methode auch bei chronischen Krankheiten wie Bluthochdruck, Insulinresistenz, Arteriosklerose, Angstzuständen, Depression, Drogenkonsum, etc. hilfreich ist.

Wie dies gehen kann, möchte ich Ihnen nahebringen. Versuchen Sie die “Fehler” nicht als Fehler zu sehen, sondern als Ereignisse, die Ihnen begegneten um Ihnen etwas zu zeigen. Nichts geschieht “umsonst”. Es ist eine CHANCE zu lernen, es anzunehmen. Vergeben und verzeihen Sie sich selbst und nehmen sich an. “Ich darf das... ich musste so oder so handeln – in dieser Situation, weil es sich in diesem Moment so ergab ...ICH KONNTE NICHT ANDERS.” Genauso können Sie versuchen, die Fehler der Anderen zu sehen, denn auch sie konnten nicht anders. Unsere Eltern beispielsweise, konnten uns nicht anders lieben, weil sie es selbst nicht besser wussten, weil sie selbst nicht “besser” geliebt wurden.

Wo kann ich TM auf Mallorca lernen?

Diese Prozesse sind wichtig, wichtig für Sie. Ich lade Sie daher ein, machen Sie Frieden mit den Menschen, den Ereignissen – und damit letztlich mit sich selbst!

Auf Mallorca werden bereits seit einiger Zeit Seminare zur Erlernung der Meditationstechnik angeboten. Information darüber gibt es auf der Webseite der deutschen TM-Stiftung (siehe unten). Neu im Angebot sind Meditationskurse für Kinder und Sportler von Sabine Franke, die seit vielen Jahren bereits in München TMSeminare durchführt. die für die Arbeit nötig sind.”

Eine (Lebens)-Reise mit leichtem Gepäck wünsche ich Ihnen, herzlichst Ihr, Martin Benjamin Kreiten, Mental Trainer Nehmen Sie mit mir unverbindlichen Kontakt auf unter: 634 334 248 oder (0) 172. 2420074 info@mbk-mental-coaching.com www.mbk-mental-coaching.com fotolia

Adressen und weitere Infos: www.meditation.de www.seminaremitherz.de

mit dem Rucksack unserer Vergangenheit gefüllt.

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(100 m von der Fussgängerzone und dem Strand entfernt, schräg gegenüber der Post / Correos)

Fast je der hat Fußprobleme, sei es ein Hühnerauge, unsere Nägel – vielleicht auch eingewachsen, Hornhaut, u.v.m... Die perfekte Abhilfe ist eine professionelle Pediküre, d.h. eine medizinische Fußpflege. Viele Jahre hindurch lag es in den Händen von Anja Krispin, die mit viel Sorgfalt zu heilen pflegte. Nun steigt Frau Krispin nach vielen Jahren aus. Das Geschäft trägt den Namen “ALLES FÜR DICH!”. Das Mitarbeiterteam, Kunden und Freunde sagen also nun “Alles Gute für SIE!” Ab s ofort steigt Alexandra Bürstlein, "Alex" in das Studio ein und übernimmt ebenfalls fachmännisch den Bereich der medizinischen Fußpflege, Pediküre und Maniküre. Auf jeden Fall ist es wichtig, zeitig einen Termin zu vereinbaren! Kosmetik, sprich Gesichtsbehandlung, steht hier auch auf dem Programm. In diesem Bereich betreut Sie Gabi Albrecht,"Gabi". Zahlreiche Behandlungen stehen auf der Palette, z.B "Sensitive", etwa 60 Minuten, mit Reinigung, Peeling, Augenbrauenkorrektur, Packung, wie viele andere Behandlungen. Gabi ist eine dipl. Kosmetikerin, man ist also in guten Händen. Blitzmassagen: Schulter- u. Rückenprobleme – für viele immer wieder ein Prob lem – können hier behoben werden. Behandlungen für Lymphodem-Probleme, oder Ischias-Probleme oder Tennisarmmassagen werden hier angeboten. All’ das liegt in den kompetenten Händen des med. Masseurs Klaus Linke. Vielseitig können Problerme gelöst werden.

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LIFESTYLE

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

durch die Reduktion der krankmachenden Keime von großer Bedeutung für die Stabilisierung und Besserung der Erkrankung. Nicht zuletzt sei hier auch die Vermeidung von Frühgeburten erwähnt. Eine regelmäßige Reinigung in halbjährlichen Abständen wird empfohlen. Bei ungünstiger Mundhygienesituation, Zahnfleischtaschen und starker Neigung zu harten, mineralisierten Ablagerungen oder unschönen Verfärbungen kann eine häufigere Reinigung sinnvoll sein, um einen wertvollen Beitrag für die Gesundheit zu leisten. Nach der gründlichen Untersuchung der Mundhöhle und der Zähne wird ein Status über Beläge und Blutungen des Zahnfleisches erfasst. Mittels Schallschwingungen, Pulver-WasserSpray und dem Einsatz von Handinstrumenten wird eine schonende Entfernung aller krank machenden oder kosmetisch störenden Beläge erreicht. Überstehende Füllungs- oder Kronenränder werden abgetragen und poliert. Die anschließende Politur aller Zähne schafft eine glänzende, glatte Zahnoberfläche, die die Neubildung von Belägen erheblich erschwert. In der Prophylaxesitzung erhalten Sie wertvolle Tipps zur Verbesserung der Mundhygiene und wie Sie die Zähne dauerhaft gesund und funktionstüchtig erhalten können. Sie haben den Zahnarzt Ihres Vertrauens noch nicht gefunden? Dann fragen Sie doch bei uns im Labor nach, wir unterstützen Sie gern bei Ihrer Suche. Übrigens sollten auch die Prothesen einer professionellen Reinigung unterzogen werden. Dafür haben wir in unserem Dentallabor spezielle Geräte, die schonend Zahnstein und andere Ablagerungen entfernen, aber Ihre Prothese auch von Keimen befreit, was ein Infektionsrisiko senkt. Zahntechnikermeister Kai Adamowsky, Geschäftführer Dentallabor Nobledent, Calle Jaime I, Nr. 47, 07630 Campos Tel.: 971 651 651 info@nobledent.de, www.nobledent.de

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eute können Zähne durch eine gezielte Vorsorge bis ins hohe Alter erhalten bleiben. Selbst wenn sie den ästhetischen Ansprüchen nicht genügen oder (später) als Träger von z.B. Kronen gute Dienste leisten das Vorhandensein eigener Zähne ist jederzeit ein erstrebenswerter Zustand. Allgemeinerkrankungen oder ein hoher Stressfaktor können die Mundgesundheit ungünstig beeinträchtigen. Um den wichtigsten Erkrankungen der Mundhöhle, Karies und Zahnfleischentzündungen, entgegenzuwirken, sind gute häusliche Zahnpflege und ausgewogene Ernährung wichtige Voraussetzungen, als alleinige Maßnahme reichen sie aber nicht aus. Hartnäckige Ablagerungen und bakterielle Beläge an schwer erreichbaren Stellen erfordern eine Zahnreinigung in der Praxis. Gleichzeitig mit der Verbesserung des Aussehens der Zähne wird ein wichtiger Beitrag für die Vorbeugung und unterstützenden Behandlung von allgemeinen Erkrankungen geleistet. Insbesondere bei Erkrankungen wie Diabetes (Zuckerkrankheit), Herz-Kreislauferkrankungen, Lungenerkrankungen und Magen-Darmerkrankungen ist eine unterstützende Behandlung

Klick’ dich schön Die besten Beauty-Apps

b Stadtplan, Kalender oder Wetter – so gut wie alles lässt sich mittlerweile als App auf das eigene Smartphone laden. Warum also nicht auch der eigenen Schönheit mit ein paar Klicks auf die Sprünge helfen?

Make-Up Anleitungen: Styling für den neuen Look!

Für jeden Anlass das passende Make-Up finden? Die App „Make-Up Anleitungen“ hilft dabei: Ob für Büro, das romantische Abendessen zu zweit oder den großen Discoauftritt – hier gibt es jeden Anlass Make-Up-Empfehlungen und eine praktische Schrittfür-Schritt-Anleitung zum Nachmachen.

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Auf dem Weg zu einem wichtigen Termin oder Date noch eben kurz checken, ob der Lippenstift verschmiert ist und die Haare richtig sitzen? Kein Problem: Die Mirror-App verwandelt das Smartphone kurzerhand in einen Spiegel. Als besonderes Highlight lassen sich mit Hilfe der App sogar unterschiedliche Lichtverhältnisse herstellen.

Beauty-Tricks – Tipps für natürliche Schönheit

Hätten Sie es gewußt? Honig hilft bei spröden Lippen. Und geschwollene Augen lassen sich mit einem Beu-

tel Schwarztee im Nu bekämpfen. Diese und viele weitere Beauty-Weisheiten verrät die App „BeautyTricks – Tipps für natürliche Schönheit“. Dabei kommen ausschließlich natürliche Mittel zum Einsatz. Diese Tipps sind nicht nur gesund, sondern schonen auch den Geldbeutel.

Hairstyle: der Frisuren-Check

Langhaar, Kurzhaar, Trendfrisur? Tja, wenn die Haare ab sind, ist es für diese Erkenntnis leider zu spät. Um Frisuren-Desaster zu vermeiden, einfach die Hairstyle-App ausprobieren. Einfach mit Hilfe der App ein Foto von sich hochladen und in aller Ruhe verschiedene Haarfarben, Schnitte und Stylings ausprobieren. Nicht nur spannend und “sicher”, sondern sehr unterhaltsam. Leider gibt es diese App bisher nur für das iPhone.

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LIFESTYLE

‘RESOUND LEX’ Extrem klein und nahezu unsichtbar

n meiner langjährigen Erfahrung als Hörgeräteakustiker habe ich eines festgestellt: Hörgeräteträger – erfahrene und auch unerfahrene – sind sehr anspruchsvoll. Dabei stellen Sie häufig die gleichen Anforderungen an ein neues Hörsystem. Sie wünschen sich durch ein Gerät mit bester Klangqualität wieder ganz normal mit Ihrer Umwelt kommunizieren zu können. Das Hörsystem soll aber von niemanden gesehen werden – am besten ist es unsichtbar.

ReSound LexTM

ReSound Lex ist das erste nahezu unsichtbare und sofort einsetzbare Hörsystem. Es ist anatomisch geformt und passt durch seine minimalen Abmessungen in die meisten Gehörgänge. Es sitzt praktisch unsichtbar im Ohr und kaum jemand wird bemerken, dass ein Hörsystem getragen wird. Sogar der Träger wird während des Tages vergessen, dass er eins

Fotos: Buen Sonido

trägt! Für mich ist ReSound Lex ein Hörsystem, das wie geschaffen ist für Personen, denen es wichtig ist mit anderen Menschen in Kontakt zu stehen – sei dies im Beruf oder im Privatleben. Im speziellen Personen, die bisherigen Hörsystemen immer skeptisch gegenüberstanden. ReSound Lex vereint die besten Eigenschaften von bisherigen Hinter-dem-Ohr Geräten mit der praktischen Unsichtbarkeit von Im- Ohr-Geräten. Und das mit einem hervorragendem Tragekomfort.

Sofort ausprobiert – einfach und unkompliziert

ReSound Lex ist eins der unkompliziertesten Hörsysteme. Die individuelle Anpassung ist äusserst einfach und der Kunde verlässt in den meisten Fällen schon nach dem ersten Anpasstermin zufrieden mein Geschäft. Sollten weitere Einstellungen notwendig sein, lässt sich ReSound Lex beliebig weiter auf diverse Bedürfnisse individualisieren. Wie vor jedem Ausprobieren steht auch bei mir bei ReSound Lex die individuelle Beratung und ein fundierter Hörtest an erster Stelle. Besonders genial finde ich, dass ReSound Lex das erste sofort einsetzbare Hörsystem ist, welches die natürlichen Eigenschaften der Ohrmuschel nutzt und damit die Klangqualität ver-

Das Hörsystem ist so klein, dass es von außen kaum zu bermerken ist

bessert. Beispielsweise ist das Mikrofon so in der Ohrmuschel gelagert, dass lästige Windgeräusche kein Problem mehr sind. Ausserdem hilft die Ohrmuschel bei der Ortung von Geräuschen und Stimmen. Auch dies unterstützt ReSound Lex mit seinem einzigartigen externen Mikrofon. Daneben arbeitet das Gerät vollkommen autonom. Das Gerät erkennt die Hörsituation in der sich der Träger gerade befindet und regelt automatisch Lautstärke und die Störgeräuschunterdrückung. Die Ergebnisse dieser Tests sind für mich als Akustiker sehr wichtig und nützlich. So weiss ich, dass die überwiegende Mehrheit der Testpersonen mit dem Gerät zufrieden ist und ausdrücklich die Klangqualität lobt. ReSound Lex ist dank verschiedenen Ohrpassstücken an viele Ohren anpassbar. Es eignet sich für Menschen mit einem leichten bis moderaten Hörverlust. Testen Sie selbst ReSound Lex! Rufen Sie am besten gleich an und vereinbaren Sie einen Termin. Ich berate Sie gerne. Sven Vavrik, Hörakustikmeister, Pädakustiker und Geschäftsführer von Buen Sonido

Besser hören in Manacor „Buen Sonido“ jetzt mit Niederlassung im Inselosten

as deutsche Hörgerätezentrum „Buen Sonido“, unter der Führung von Geschäftsführer Sven Vavrik, ist seit Anfang Mai auch in Manacor mit einer eigenen Niederlassung präsent. Auf einer Fläche von 85 Quadratmetern stehen modernste Hörgeräte zur Auswahl, die bis zu 14 Tage lang unverbindlich ausprobiert werden dürfen. Zum Service-Angebot gehören außerdem eine kostenlose Sprach- und Höranalyse für jedermann. Zu diesem Zweck wurden in der Filiale Hörkabinen mit neuester Technik installiert.

„Wir wollen mit der Niederlassung unseren Kunden im Inselosten entgegen kommen“, sagt Sven Vavrik. Wem der Weg dennoch zu weit ist, wird bei gesundheitlichen Problemen auch gerne zuhause besucht, um sich über die aktuellen Hörsysteme informieren zu lassen. „Buen Sonido“ ist bereits seit 1999 als einer der führenden Hörgerätezentren auf Mallorca tätig. Buen Sonido Calle San Joan, 58 07500 Manacor Tel. 871 989 086 Öffnungszeiten: Mo-Fr.: 9.30-13.30 Uhr Mo-Do.: 16.00-19.30 Uhr

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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WICHTIGE RUFNUMMERN

5. JUNI

NOTRUFE

Allgemeiner Notruf inselweit ........................112 Policia Local ...................................................092 Policia Nacional .............................................091 Guardia Civil ..................................................062 Feuerwehr ............................085 (für Palma 080) Ambulanz.......................................................061 Seenotruf .........................................900 202 202 ADAC Ambulance Service ...........+49 89767676 Krankenwagen Rotes Kreuz ............971 202 222 Strom (GESA) Palma........................971 274 000 Gas (GESA) Palma ...........................971 273 727 Wasser Palma ..................................971 465 353

KRANKENHÄUSER

Clinica Juaneda...............................971 73 16 47 Clinica Femenias.............................971 45 23 23 Deutsche Euroklinik........................971 44 21 21 Clinica Rotger .................................971 44 85 00 Hospital Manacor ...........................971 84 70 00 Son Espases....................................871 20 50 00

Policlinica Miramar .........................971 76 75 00

Hospital Son Llatzer .......................871 20 20 00

Clínica Palmaplanas ........................971 91 80 00

BANKKARTEN-SPERRE

MUSIK

Deia 20:30 h - Musikfestival Deia "Fiddle Series" Izabela Pacewicz (Polen), Geige,Katarzyna Wieczorek (Polen), Klavier mit Werken von de Falla, Chopin, Brahms, Gershwin und Piazzolla www.dimf.com / Finca Son Marroig

1. JUNI FESTE

Soller – VI DIADA DE LA TARONJA Lloseta – Schuhmesse Algaida – FIRA D’OPORTUNITATS Santanyí – V FIRA D’ART I ARTESANIA

FAMILIE

Palma, Teatre Principal 18:00 h - Kindermusical "The Little Sweep" Der kleine Schornsteinfeger mit dem Jugendchor des Teatre Principal www.teatreprincipal.com

Dt. Karten: Zentrale Rufnummer ....+49 116116

Spanische Karten: 4B .............................................+34 902 114 400 Servired ....................................+34 902 192 100 Euro 6000 .................................+34 902 20 6000 American Express ....................+34 902 375 637 Diners .......................................+34 902 401 112 Master Card .............................+34 900 971 231 Visa ...........................................+34 900 991 124

TIERHILFE

Tierhilfe Mallorca.............................971 235 477 SOS-Animal .....................................971 606 467 Sonnenhunde e.V.............................678 678 058 Tierschutz Mallorca Ost...................618 890 010 Euro Tierklinik Arenal ......................971 441 213 Kleintierklinik Cala Ratjada..............971 565 076 Deutsche Tierklinik ..........................971 677 606

TAXIS

Alcúdia.......................971 545 975, 679 442 695 Andratx......................971 235 544, 971 136 398 Arenal/Llucmajor .............................971 440 212 Artá..................................................971 836 202 Cala d'Or (Santanyí).........................971 657 058 Calvia ...............................................971 134 700 Inca ..................................................971 881 020 Llucmajor .........................................971 440 212 Palma ...............................................971 401 414 Pollença ...........................................649 919 332

6. JUNI LIFESTYLE “Beauty”

Palma 20:00 h - Im “Akoya Nights en Vogue” haben Sie die Gelegenheit, die Produkte von Yogana Mallorca kennenzulernen – Yogana, ein hochwirksames Heilbalsam mit Feingold – bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten... www.yogana-mallorca.com (siehe auch Anzeige S. 30)

KUNST

Llucmajor Casa Creativa Ausstellung vom 06.-14.06. der Künstlerin Barbara Schastok

KONSULATE

Deutschland: Palma ........................971 707 737 Österreich: Palma............................971 274 711 Schweiz: Palma................................971 768 836

Cala Figuera 21:00 h - Live Musik in einem der angesagtesten Beachclubs Mallorcas PURA VIDA Ex-tress mit Rock aus den 79er und 80er Jahren Calle Tomarinar, 25 - www.pura-vida-mallorca.com

SPORT

Cala Millor Triathlon - Irontrimallorca www.irontrimallorca.org

Port Adriano 06.-09.06. tägl. 14:00- 22:00 h Best of Yachting - große Bootsmesse mit umfangreichen Rahmenprogramm

WICHTIGE WEB-ADRESSEN Rathaus Palma...........................www.a-palma.es Deutsches Konsulat .........www.spanien.diplo.de Inselrat .....................www.conselldemallorca.cat Arbeitsamt .....................................www.sepe.es Sozialversicherung ......................www.ibsalut.es Tourismus .............................www.illesbalears.es Tourismusportal deutsch ...www.infomallorca.net Mallorcas Gemeinden.....................www.felib.es

Umweltschutz .................www.gobmallorca.com TÜV.......................................www.serviciositv.es Busse Palma...........................www.emtpalma.es Busse u. Bahnen inselweit .........www.tib.caib.es Strände ...................www.platgesdebalears.com Tierschutz ...................................www.baldea.de Real Mallorca.......................www.rcdmallorca.es Apotheken .....................................www.cofib.es

IZ-LIFE

Alle Fotos: Veranstalter

AUSGABE 13 | JUNI 2014

8. JUNI

7. JUNI FESTE

Sa Pobla – Fira nocturna de sa patata Son Servera – 07. & 08.06. - FIRA DE SANT JOAN Selva – 07. & 08.06. - Kräutermesse

FESTE

Puigpunyent – FIRA ECOLÒGICA, PAGESA I ARTESANA S´Horta – FIRA CINQUAGESMA

KULTUR

Palma, Teatre Principal 19:00 h - Ballet: Romeo und Julia www.teatreprincipal.com

MALLORCAS WOCHENMÄRKTE

SPORT

Ses Salines 09:00 h - II Triatlo de Ses Salines www.elitechip.net

10. JUNI PARTY

Magaluf Mallorca Rocks im Hotel Mallorca Rocks The 1975 (Indie Pop) www.mallorcarocks.com

KULTUR

Palma, Teatre Principal 19:00 h - Ballet: Romeo und Julia www.teatreprincipal.com Palma, Trui Teatre 19:30 h – 3 nits sense dormir www.truiteatre.es

12. JUNI MUSIK

Deia 20:30 h - Musikfestival Deia "The Zemtsov Saga Continues" www.dimf.com / Finca Son Marroig Cala Figuera 21:00 h - Live Musik in einem der angesagtesten Beachclubs Mallorcas PURA VIDA Alma Sonora - Rock & Pop Calle Tomarinar, 25 - www.pura-vida-mallorca.com

SPORT

Palma Rexona Street Run, 10 km www.elitechip.net

Montag: Caimari, Calvià, Lloret de Vista Alegre, Manacor, Montuiri, Sóller, Santanyí Dienstag: Alcúdia, Alqueria Blanca, Artà, Campanet, Llubí, Porreres, Paguera, Santa Margalida, Sóller, Arenal Mittwoch: Sineu, Andratx, Capdepera, Colònia de Sant Jordi (nachmittags), Llucmajor, Petra, Port de Pollenca, Santanyí, Selva, Sencelles, Sa Coma (abends), Cas Concos, Vilafranca de Bonany, Sóller, Sa Cabana Donnerstag: Arenal, Ariany, Campos, Consell, Inca, Pòrtol, Sant Joan, Sant Llorenc, Ses Salines, Sóller, S’illot (abends)

KUNST-AUSSTELLUNGEN MENSING Auf nahezu 700 Quadratmetern bietet die Galerie eine attraktive Auswahl zeitgenössischer Kunst – von der Klassischen Moderne über die gegenständliche Malerei bis zur Pop-Art. Calle Colón, 8 - Palma GALERIA FRANK KRÜGER Mit der neuen Galerie in Palma setzt Frank Krüger auf einen Ort für Künstler,

Kunstliebhaber – aber auch solche, die es werden wollen. Neben seinem berühmten Stier und vielen anderen eigenen Werken, stellen weitere Künstler und Handwerker Ihre Produkte aus. Costa d’en Brossa, 3 - Palma GALERIA HELLA MARIA HÖFER Die Galeria HMH, mitten im Herzen von Puerto Andratx, zeigt Ihnen Werke von Heinrich, Lichtenscheid, Voss,

Eckerle, Kranz u.m. Malerei und Skulpturen. C/. Isaac Peral, 52 - Port D’Andratx GALERÍA DE CAS CONCOS Hier, im ältesten Haus von Cas Concos, präsentiert die GALERÍA DE CAS CONCOS - ART CONTEMPORANI. Auf 200 qm werden Werke nationaler und internationaler Künstler ausgestellt. C/. Metge Obrador, 3 - Cas Concos

Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem, Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor, Maria de la Salut, Son Servera, Sóller, Son Carrió, Pont d`Inca Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada, Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia, Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos, Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf, Portocolom, Santa Ponsa Sonntag: Alcúdia, Inca, Felanitx, Llucmajor, Muro, Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla, Santa María del Camí, Valldemossa, Binissalem, Consell

IZ-LIFE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

17. JUNI PARTY

Magaluf Mallorca Rocks im Hotel Mallorca Rocks John Newmann - www.mallorcarocks.com

18. JUNI

geben, um dadurch von ihnen befreit zu werden.

KULTUR

SPORT

Palma 18. - 21.06. - Superyacht Cup in der Bucht von Palma - www.thesuperyachtcup.com

13. JUNI

Überall am Strand und auf dem Wasser sind brennende Kerzen und tauchen die Nacht in ein Lichtermeer. Ebenfalls Brauch: Dinge, die man NICHT mehr haben möchte, wie Krankheiten, Probleme, etc... auf ein Blatt Papier zu schreiben und diese um Mitternacht dem Meer zu über-

Palma, Trui Teatre 20:30 h – Chamber Film Orchestra www.truiteatre.es

19. JUNI

FESTE

MUSIK

Artà – Aprikosenfest

Cala Figuera 21:00 h - Live Musik im Beachclub PURA VIDA Caribean mit Cubanischer Musik Calle Tomarinar, 25 - www.pura-vida-mallorca.com

14. JUNI KULTUR

Kartause von Valldemossa 20:30 h - Konzert: Der Geiger Francisco Garcái Fullana mit dem Pianist Oscar Caravaca und den Werken von Chausson, Chopin, Isang Yun, Davidovsky und Beethoven

SPORT

Andratx 17:30 h - 16. Triatlon de Andratx www.elitechip.net

20. JUNI KULTUR

Kartause von Valldemossa 20:30 h - Konzert: Tomoaki Yashida spielt Werke von Chopin, Mozart und Mussorgski

SPORT

Andratx 18:00 h - Brutalo de Andratx www.elitechip.net Son Servera 18:30 h - Nordic walking Cursa des sol 2014 www.elitechip.net

21. JUNI FESTE

Porreres – Fira de`l Albercoc

15. JUNI SPORT

Puerto Portals 10:00 h - III Aquatlon www.elitechip.net

Inselweit – 21. & 24.06. – Noche de San Juan Feierlichkeiten zur Johannesnacht: Als “Sommersonnwende” bekannt der längste Tag und die kürzeste Nacht. Auf Mallorca wird die Nacht am 23. zum 24. mit Freudenfeuer an Mallorcas Stränden gefeiert.

DIE GANZE INSEL IN EINEM MAGAZIN - 64 Seiten in Hochglanz TRADITION

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Leser von “DAS INSELMAGAZIN” wissen, was “in” ist. Und sie wissen, was los ist – in der Region und auf Mallorca. Ein exklusives, hochwertiges und stets brandaktuelles Lifestyle- und Veranstaltungsmagazin mit allen Terminen, vielen Fotos und Berichten, den aktuellen Wellness-Angeboten, spannenden Themen und interessanten Rubriken von Nightlife Tipps, Lifestyle- News und Mode-Trends über lesenswerte Infos rund um Kulinarisches und Kulturelles bis hin zum ausführlichen Monats-Spezial – das und noch viel mehr ist “DAS INSELMAGAZIN” für Mallorca.

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DAS INSELMAGAZIN Mallorca gibt es an über 130 Verkaufsstellen inselweit auf Mallorca, Tendenz steigend. Allein in Palma halten über 20 Kioskbetreiber das Hochglanzmagazin für die Leser bereit, darunter zweimal der Flughafen Palma Son Sant Joan. DAS INSELMAGAZIN MALLORCA ist auch als E-Paper und App für IPhone und IPad erhältlich. Alle Informationen auf www.das-inselmagazin.com

Die JUNI-Ausgabe erscheint Mitte JUNI 2014

Alle Fotos: Veranstalter

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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22. JUNI

Genießen Sie im Akoya

24. JUNI

FESTE

Pollensa – Die Prozession der Adler “Processó de les Aguiles”

Nights en Vouge bei tollen Events von Donnerstag - Sonntag

FESTE

KULTUR

Kartause von Valldemossa 20:30 h - Konzert: Es spielen Vicente Cuevas und Lucas Bienzovas (Violine), María de los Angeles Herrero (Viola), Angel García Jermann (Cello) und Danile del Pino (Klavier)

SPORT

Portopetro 10:00 h - Nordic Walking

Sant Llorenc des Cardassar SANT JOAN PELUT Traditioneller Tanz in der Kirche von Sant Llorenc mit anschliessenden Umzug durch die Hauptstrassen des Ortes

PARTY

Magaluf Mallorca Rocks im Hotel Mallorca Rocks Lily Allen - www.mallorcarocks.com

VII Cursa Popular Festes de Sant Joan - www.elitechip.net

FESTE

Erlebe die perfekte Nacht

Ob Chillout, Tanzen oder Events im exklusiven Ambiente: AKOYA Nights en Vogue bietet Partygängern und Veranstaltern die ideale Location. ...Erleben Sie es selbst!

„Akoya“ – Nights en vogue Carrer de Can Singal, s/n - Industriegebiet Son Oms, Palma www.akoya-nights.com - facebook.com/akoyanights

23. JUNI

Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag, Freitag und Samstag von 22-05 Uhr Infos unter Tel.: 971 94 06 90

Sant Joan – Festa del Sol que Baila “Das Fest der tanzenden Sonne” markiert den Sommeranfang Jeden Freitag 22.30 Salsa Kurs (15,- inkl. Drink u. freier Eintritt f. Salsa Partynight im Anschluss) 24.00 Salsa Partynight (8,- inkl. Drink) Jeden Sonntagabend Live-Entertainment und Sonntags Lunch – um Reservierung wird gebeten Jede Sonntagnacht ab 15.06. TITOs Pre-Party im Moods Montag den 16.06. Auswanderer Party mit Live-WM-TV Freitag den 20.06. ab 19.00 Terrassen-Opening Party mit DJ Diablo V, Salsa Jubiläums Party und art-expo

IZ-LIFE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

28. JUNI 25. JUNI KULTUR

Palma, Teatre Principal 20:30 h Oper: "Turandot" von Giacomo Puccini Musikalische Leitung: Santiago Serrate. Solisten: Eugenia Bethencourt, Eduardo Sandoval, Maria Planas, Pablo López www.teatreprincipal.com

Das ist das GRÖSSTE – und eine der aufregendsten Shows, die Sie je gesehen haben. Eine fesselnde Dinner Show voll gepackt mit Musik, Gesang, Comedy, internationalem Tänzem und dem weltbesten Flamenco.

26. JUNI MUSIK

Deia 20:30 h - Musikfestival Deia "Camerata Deia" mit Werken von Beethoven, Puccini, Reger, Sibelius und Bocherinni www.dimf.com / Finca Son Marroig

FESTE

Pollensa FIRA DE LA MAR Alcudia – 28. & 29.06. – Virgen de la Victoria

29. JUNI FESTE

Alaro, Port d'Alcúdia, Buger, Port d'Andratx, Port de Sóller, Colònia de Sant Pere, Escorca, Esporles – "Sant Pere i Sant Paul i San Pedro" Buger & Marratxi – Sant Marçal Pina – Festes d' estiu de Pina

Cala Figuera 21:00 h - Live Musik im Beachclub PURA VIDA Victor Uris mit Blues & Rock Calle Tomarinar, 25 - www.pura-vida-mallorca.com

27. JUNI FESTE

Portocolom – III. Fira Gastronomica de`s Pop

Tanzworkshops in Paguera Salsa Dance Club p.Person 45,- Euro Die schönsten und trendigsten Figuren aus den Clubs Mallorcas – für Anfänger u. Fortgeschrittene. Mi., 11.06. u. Fr., 13.06.2014 2x 120 Min. jew. von 20 - 22 Uhr

KULTUR

Palma, Teatre Principal 20:30 h (auch am 29.06.2014 um 18:00 h) Oper: "Turandot" von Giacomo Puccini Musikalische Leitung: Santiago Serrate. Solisten: Eugenia Bethencourt, Eduardo Sandoval, Maria Planas, Pablo López www.teatreprincipal.com

SPORT

Inca 10:30 h - Laufen, II Curso de sa Galleta www.elitechip.net

Disco-Fox p.Person 45,- Euro Grundschritte u. viele Variationen – für Anfänger u. Fortgeschrittene Mi., 18.06. u. Fr., 20.06.2014 2x 120 Min. jew. von 20 - 22 Uhr Einzelstunden nach Vereinbarung im Zeitraum vom 10. - 20.06.2014 Bitte rechtzeitig buchen!

Mit Tina Ritter, ADTV-Tanzlehrerin aus Leidenschaft Die Tanzworkshops finden im Hotel Villamil statt: Bulevar de Peguera, 66 07160 Peguera Info und Anmeldung bei: Tina Ritter unter salsadancemallorca@gmail.com oder ritter.tanzschule@gmail.com

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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NACHFOLGENDE VERANSTALTUNGEN PRÄSENTIERT VON

01-06-2014︱Magaluf Nikki Beach︱

Amazing Sunday

02-06-2014︱Palma︱Japo Sushi Bar

03-06-2014︱Palma︱Ruta Martiana - Tapas Tour 03-06-2014︱Port Adriano︱

Sansibar Noche de Bodega

05-06-2014︱Palma︱Templo - Miky McPhantom im Templo del Humor

05-06-2014︱Portixol︱Drinks @ Beach im Nassau

05-06-2014︱Magaluf︱White Night im Nikki Beach

07-06-2014︱Puerto Alcudia︱

Menta Opening Party Summer 2014 07-06-2014︱Palma︱Sala Oshum Summer Opening Party

07-06-2014︱Manacor Fires i Festes de Primavera

07-06-2014︱Port Adriano Sansibar Grand Summer Opening

08-06-2014︱Port Adriano︱Best of Yachting

12-06-2014︱WM Start︱

genießt den Auftakt in den besten Locations

der Insel: www.mallorca-nights.com

14-06-2014︱Palma︱Cultura Club Zoo Party

14-06-2014︱Portixol︱Nassau Beach Sundowner 14-06-2014︱Palma︱Agua Charity Sarurday

17-06-2014︱Palma︱Ruta Martiana - Tapas Tour 18-06-2014︱Palma︱Ruta Martiana - Tapas Tour

18-06-2014︱Puerto Portals︱Beach Alm

Sundowner

20-06-2014︱Calvia︱

Melia de Mar Le Pool Beat Passion Dinner 21-06-2014︱Port Adriano︱Crew Bar︱Crew BBQ 21-06-2014︱Calvia︱Melia de Mar Le Pool San Juan Fire Desire 21-06-2014︱Palma︱Nightlife @ TITO’S

26-06-2014︱Palma︱Templo Kalderas im Templo del Humor 28-06-2014︱Thndr Club︱Wild Party 28-06-2014︱Palma︱Puro Urbano and Beach︱ 10th Anniversary 31-06-2014︱Port Adriano Light House︱Nightlife

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Gepflegte Atmosphäre Neueste Geräte Kalte Getränke Übertragung von Sportevents Klimatisierte Räume Mehrsprachiges Service-Team

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LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

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ZUTATEN

1 Stück Schaufelstück ca. 2 - 2,5 kg 1 Karotte 1 Zwiebel 1/2 Sellerie 1 Lauch 1 Löffel Tomaten Mark 2 Liter Rotwein 1 Lorbeerblatt Salz & Pfeffer

SCHAUFELSTÜCK Ein Rezept vom Restaurant 'Es Pati' zum Nachkochen Zubereitung

Das Gemüse in daumengroße Stücke schneiden. Schaufelstück parieren, das heißt die Fett- und Sehnenschicht entfernen (muß nicht so sauber sein, wer es etwas fettiger mag, kann es auch dran lassen). Das Schaufelstück mit Salz und Pfeffer würzen, scharf und bei hoher Hitze von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und das Gemüse anschwitzen, Tomatenmark dazu geben und mit Rotwein ablöschen. Lorbeerblatt dazu und alles in ein Bräter oder großen Topf geben. Mit Wasser auffüllen, so dass das Schaufelstück mit genügend Flüssigkeit

bedeckt bzw. umgeben ist. Deckel drauf und für mindestens 6 Stunden bei 90 Grad in den vorgeheizten Ofen. Ab und zu mal umdrehen. Es ist fertig, wenn man mit einem Küchenmesser ganz leicht durch die fettreiche Seite stechen kann. Ich würde empfehlen es einen Tag vorher zu kochen und erkalten zu lassen. So läßt es sich schön portionieren und man muß es nur kurz in Flüssigkeit erhitzen und es ist schon wieder butterzart.

den passierten Kochfound vom Schaufelstück stark reduzieren und wenn man will, noch mit 125g Zucker abschmecken. Kurz vor dem Servieren 100g kalte Butter einrühren (Vorsicht: die Soße darf jetzt nicht mehr kochen) und fertig. Viel Spaß beim Kochen wünscht Euch Felix Trappe & das Es Pati-Team

Eine schnelle Soße dazu

2 Liter Rotwein, 1 Liter Portwein und

Dreikornbrot

mit Walnüssen ZUTATEN für 2 grosse Brote,

Backzeit: 25-30 Minuten zzgl. Gärzeit

450 g Weizenvollkornmehl

450 g Roggenmehl (Typ 1370)

120 g Weizenmehl (Typ 550) plus etwas mehr zum Bestäuben

2 EL Sesamsaat

2 EL Mohnsamen 120 g gehackte Walnusskerne 2 TL Salz

2 Päckchen Trockenhefe

2 EL Oliven- o. Walnussöl 700 ml warmes Wasser 1 EL zerlassene Butter zum Einfetten

Restaurant Es Pati Calle de Soller 22, Sant Llorenc des Cardassar (zwischen Manacor und Artà) Tel. 971 838 014

Etwas Gesundes für den Frühstückstisch! Alle Mehlsorten, Saaten, Walnusskerne, Salz und Hefe in einer Schüssel vermengen. Dann Öl und Wasser zufügen und alles zu einem weichen Teig verarbeiten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 5-7 Minuten durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. In die Schüssel zurück geben, mit einem sauberen Küchentuch oder mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort 1- 1 ½ Stunden gehen lassen , bis er sein Volumen verdoppelt hat. Den aufgegangenen Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche erneut etwa 1 Minute gut durchkneten, 2 Kastenformen ( 900 g Inhalt) mit Butter einfetten. Den Teig in 2 gleich grosse Stü-

cke teilen. Die Teigstücke auf die Länge und dreimal die Breite der Formen ausrollen. Dann jeweils beide Längsseiten nach innen schlagen und die Brote mit der Nahtstelle nach unten in die Formen legen. Die Teige abgedeckt an einem warmen Ort erneut etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sie über die Formen herausragen. Währenddessen Backofen auf 230 Grad vorheizen. Die Brote auf ein Backblech geben und 25-30 Minuten backen. Die Ofentemperatur auf 220 Grad reduzieren, falls die Brote zu stark bräunen. Als Garprobe gegen den Boden der Brote klopfen: Klingt es hohl, sind sie fertig. Ihre Schokolina – Dagmar Hümer

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

DAS RESTAURANT DES MONATS

BAR - LOUNGE - RESTAURANT

Montag bis Sonntag 10:00 Uhr - mindestens 0:00 Uhr Informationen und Reservierungen unter Tel. 0034 971 064 975

Paseo Colón 10 · 07590 Cala Ratjada · Mallorca www.restaurantesolo.com

FRÜHSTÜCK - KAFFEE - TAPAS - ESSEN COCKTAILS - UND MEHR...

Das Solo ist der angesagte Treffpunkt im Hafen von Cala Ratjada. Es passt zum wunderschönen Hafen- und Partyort wie kein anderer. Von hier hat man eine herrliche Aussicht, genießt frische, modern interpretierte mediterrane Küche und Tapas. Wir verbinden alles, was zu einer schönen Location gehört. Ein mallorquinischer Wein zu Tapas mit Blick auf das Meer, ein köstliches Abendessen im Sonnenuntergang und der Cocktail zu später Stunde mit Musik und Tanz an unserer außergewöhnlichen Bar. Cala Ratjada ist die Mischung aus Sonne, Genuss und Party. Eine Mischung, die stimmig ist. Im Solo stimmt sie auch. Kommen und genießen Sie einzigartige Hafenatmosphäre!

RESTAURANT & GRILL & LOUNGE & BAR MIT TRAUMBLICK

egenüber der Kathedrale direkt am Becken des exklusiven Yachthafens in Palma liegt das neue Restaurant ‚Port Blanc‘, auf deutsch ‚Weißer Hafen‘. Passend maritim die Gestaltung der Einrichtung, von den hellen Möbeln über luftige Stoffe bis hin zu den weiß-blauen Outfits des Servicepersonals. Der Anker ist das Sujet, überall sichtbar. Das Innendesign ist traumhaft schön. Man merkt, dass hier mit ganz viel Liebe zum Detail ausgesucht und zusammengestellt wurde. Ergebnis ist Mallorca- und Sommer-Feeling pur im ‚Port Blanc‘. Sehr großzügig sind die Ausmaße: 800qm auf vier

All das bietet das neue 'Port Blanc' an der Hafenmole in Palma Ebenen verteilt. Restaurantbereich innen, große Terrasse außen, Bar mit Lounge in der

ersten Etage, und last but not least hat man von der Dachterrasse einen einzigartigen

Weitblick über das Meer, den Hafen und Palmas Innenstadt. Alex Brandner, vielen be-

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

und sagt: „Tollste Lage, grandioses Essen, professionelles Management. Das ‚Port Blanc‘ ist wunderschön mit einer zauberhaften Atmosphäre. Ein ganz grosses Kompliment an meine Freundin Ekaterina.“ Ob Frühstück, Lunch, Kuchen am Nachmittag, Din-

alle Fotos: Ellen Neuse

Port Blanc

Unwägbarkeiten beseitigt und die geladenen Gäste konnten den Abend in vollen Zügen genießen. Über 500 Personen kamen, kosteten und kommentierten. Das letztere durchweg positiv. Die Probier-Portionen aus der Küche, von denen reichlich aufgetischt wurden,

Estefania Heidemanns mit Ekaterina Meyer

kannt aus seinen früheren Zeiten im ‚Campino Golf de Andratx‘ oder auch im ‚Tristan‘, ist Geschäftsführer. Mit sympathischer und charmanter Kompetenz und dank seiner Erfahrung hat er während des Soft-Openings die anfänglichen Probleme, die es überall in den ersten Tagen gibt, im ‚Port Blanc‘ sicher umschifft. Mal hat das Kassensystem gestreikt, mal wurden wieder neue Geräte eingebaut, mal hat die Kaffeemaschine nicht funktioniert. Aber trotz alldem hat man als Gast nichts vermisst.

Estefanias neuer Place to be

Zur offiziellen Eröffnung am 17. Mai waren dann aber alle

waren köstlich und machten Lust auf ein komplettes Menü. Das reizende und wirklich nett anzuschauende Serviceteam, trotz des riesigen Andrangs stets mit guter Laune, hat die neugierige Menge bestens versorgt. Dazu gab es Modeschauen vor märchenhafter Hafenkulisse und Live-Musik bis in die späten Abendstunden. Estefania Heidemanns, ehemals Küster, eine gute Freundin der Betreiberin Ekaterina Meyer, ist begeistert von dem neuen Place to be in Palma,

ner, Sundowner in der Bar, Partytime mit DJ, special Events – das ‚Port Blanc‘ bietet wirklich alles, und alles in stylischem aber sehr harmonischem Ambiente.

Ehrliche Küche ohne Schnickschnack

Torsten Muehlberg ist der Küchenchef. Das Highlight in seinem Reich ist ein sogenannter Josper-Ofen, ein Edel-Holzkohleofen, der Fisch, Fleisch und Gemüse bei bis zu 300° schonend gart, und dabei immer den

Geschmack des Ursprungsproduktes wahrt. Muehlberg, auch schon Chef de Cuisine im ‚Campino Golf de Andratx‘, legt großen Wert auf Qualität für die Basis all seiner Gerichte. „Ehrliche Kü che ohne Schnickschnack“, wie er sagt. Die Küche liegt im Keller, was den Kellnern einen Weg über eine lange Treppe beschert, bis sie den Teller dem Gast servieren können. Das hat verständlicherweise ein paar Tage der Übung gebraucht, aber mittlerweile geht es zügig. Unter den Vorspeisen der Abendkarte findet man unter anderem Flammkuchen ‚à la française‘ mit Trüffel-Créme fraîche, Steinpilzen & Sommertrüffeln; Lachssashimi, Lachstartar & Tempuragarnele mit Avocadocreme und Senf-Honigsauce; sowie gegrillten Gelbflossenthunfisch auf gemischtem Salat mit Mango & gerösteten Erdnüssen. Als Hauptspeise kann der Gast unter verschiedenen hochwertigen Fleischgerichten auswählen, aber ebenso werden Tiger Prawns und frischer Fisch angeboten. Eines der köstlichen Desserts, hier besonders zu empfehlen die karamellisierte Ananas (ebenfalls im Josper-Ofen zubereitet) mit hausgemachtem Vanilleeis, rundet das Menü ab. Was uns ausgesprochen gut gefallen hat, ist die innovative Präsentation der einzelnen Gerichte. Wenn sich dann noch die untergehende Sonne zwischen den Yachten im Hafenbecken von Palma spiegelt, hat man einen perfekten Abend in einer ganz besonderen Location auf Mallorca. PORT BLANC Marina Moll Vell Local No 2, Palma Tel.: 971 255 422 info@portblancmallorca.com Öffnungszeiten: 9.00 - 2.00 h Kein Ruhetag Küche: 12.00 - 24.00 h Ellen Neuse

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

s a g l l Vo

Marc Fischer

im Festival Park

Auch für Kids und Jugendliche bietet die Shopping City vor den Toren Palmas jede Menge Spaß und Unterhaltung

er Festival Park in Marratxí ist ein wahres Einkaufs-Eldorado. In dem weitläufigen Zentrum an der Autobahn Palma-Inca finden Shopping-Queens und Modekönige jede Menge namhafter Markenprodukte zu Outletpreisen. Und auch Kinder kommen in Sachen Kleidung voll auf ihre Kosten. Doch der Festival Park bietet weitaus mehr, als Mode und Fashion. Für den großen und kleinen Hunger bieten zahlreiche

Restaurants Leckeres aus nationalen und internationalen Küchen, vom Argentischen Steakhaus über asiatische Köstlichkeiten vom Chinesen bis hin zu würzigen, griechischen

Spezialitäten. Und auch, wer als Familie mit Kind und Kegel unterhaltsame Abwechslung und spannende

Autoscooter oder Schaukeln laden Groß und Klein zu einer unterhaltsamen Pause ein. Stände mit Eis, gebrannten Mandeln oder Bonbons versüßen die Freizeit.

Cinesa Abenteuer sucht, wird hier einen ganzen Tag lang fündig.

Monkey Park

Die Affen sind los! Hier können Kinder nach Herzenlust herumtoben, spielen und entdecken. Professionelle Betreuer kümmern sich um die kleinen und etwas größeren Kids, während die Eltern ganz entspannt einkaufen, oder ins Kino gehen. Neben Freizeitangeboten gibt es auch unterhaltsame Lerngruppen, in denen Kinder auf spielerische Weise die Welt entdecken. Der Monkey Park kann auch als Partylocation für Kindergeburtstage, Themenfeiern, oder Kinder-Pyjama-Partys angemietet werden. Erwachsene finden hier eine Bar/Cafetería, einen Bereich für kostenlosen Internetzugang oder Fernsehräume, beispielsweise für einen ungestörten Fußballabend mit Freunden und Bekannten. Sorgen um die Jüngsten muss sich niemand machen, die werden ununterbrochen bespaßt. www.monkeypark.es

Chiquifestival

Gleich links neben dem Kino finden Eltern mit Kindern eine riesige Auswahl an Fahrgeschäften: Karussells,

Das führende, spanische Filmunternehmen hat im Festival Park einen gigantischen IMAX®-Kinopalast errichtet. Hier erleben Familien aktu-

elle Blockbuster auf Großbildleinwand und natürlich in bestem Sound. www.cinesa.es

New Park Bowling

Die Einrichtung ist mehr als ein Bowling-Paradies. Bunt und vielfältig geht es hier zu. Das Unterhaltungsangebot umfasst Geschicklichkeitsspiele und Automaten für Erwachsene und Kinder. Die modernen Bowling-Bahnen können auch vorab angemietet werden. Für das leibliche Wohl sorgt eine kleine Bar mit einer reichhaltigen Auswahl an Snacks und Getränken. www.newparkbowling.com

Xtrem Kart

Papa überholen, oder den großen

Bruder mal ganz alt aussehen lassen. Das klappt am besten bei Xtrem Kart. Der neueste Freizeitspaß im Festival Park ist besten geeignet für kleine und große Rennfahrer. Auf der Outdoor Kartbahn gehen bis zu 25 umweltfreundliche Elektroautos der neuesten Generation an den Start – einmalig in ganz Spanien. Beschleunigen auf langen Geraden, Meistern waghalsiger S-Kurven oder atemlose Spannung bei Wettkämpfen sind auf der geprüften und sicheren Bahn kein Problem. Die Streckenlänge beträgt 220 Meter, das gesamte Gelände umfasst rund 2.000 Quadratmeter. Als besonders beliebt gelten freie Rennen von jeweils acht Minuten, ein Mini-Grand Prix von acht Minuten Qualifying und einem anschließenden Rennen über zwölf Runden,oder ein großer Grand Prix mit freiem Training, acht Minuten Qualifying und zwölf Rennrunden. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 17:00 - 23:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 11:00 bis 2:00 Uhr. www.xtremkartmallorca.com Festival Park Marratxí Autobahn Palma – Inca, Km 7 www.festivalpark.es

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Ich wollt ich wär ein Huhn… Die Tierschutzkolumne von Rocking Son, geschrieben von Marichal Navarro und Stefan Track – Musiker & Mitinhaber Restaurant GOLI in Santanyí

©Photo by Jan Kohlrusch

...W

Glückliche Hühner auf der Finca von ROCKING SON

er kennt nicht diese Liedzeilen, und den Wunsch eines einfachen und sorgenfreien Lebens ohne viele Anstrengungen. Doch die Realität eines Huhnes sieht oftmals weniger rosig aus. Massentier-

haltung und nicht artgerechte Unterbringung bestimmen leider den tristen Alltag des Federviehs, bis es am Ende eines kurzen Lebens als Billigfleisch in den Supermärkten landet. Niemand wünscht sich sicher so ein Leben, auch kein Huhn!

&DQLPRO $JLO

Vor zirka eineinhalb Jahren erreichte uns ein Anruf einer lieben Bekannten, die uns von einem Nachbarn erzählte, der unzählige Hühner in nicht gerade idealen Bedingungen hält. Davon wollten wir uns selbst überzeugen und arrangierten einen Besuch. Mit etwas Überredungskunst willigte der mallorquinische Nachbar ein und wir durften das Grundstück betreten. Sofort fiel auf, dass die verlassenen Finca, wo die Hühner gehalten werden, auch von unzähligen Ratten bevölkert war, die sich an den Hühnern vergriffen. Immer wieder konnte man einzelne Tierkadaver erkennen. In einer großen Scheune entdeckten wir Betonmischbottiche, in denen Junghühner eingesperrt fristeten. Angesprochen auf diese Situation, erklärte uns unsere Bekannte, dass der mallorquinische Nachbar ein Tiermessi sei und sich immer neue Hühner auf dem Wochenmarkt in Felanitx kauft. Zum Schutz vor den Ratten, müssten diese Junghühner in den Bottichen leben. Hier mussten wir eingreifen! Mit viel Fingerspitzengefühl konnte der Mallorquiner überredet werden, uns die Hühner mit Aussicht auf ein artgerechtes Leben zu überlassen. Ein Großteil des Federviehs kam auf die Rocking Son – Finca, wo hierfür extra ein „Vogelpark“ angelegt wurde. Zusammen mit geretteten Pfauen, Gänsen und weiteren Hühnern können sie nun sich frei bewegen, finden Unterschlupf unter Bäumen und Büschen, können ausgiebig in der Sonne und im Sand baden, scharren und ihre Eier im trockenen Stall legen. Der andere Teil kam zu unserem Freund Hans, Resident und Rentner auf Mallorca, der immer nach einer Aufgabe und Beschäftigung suchte. Er pachtete eine Parzelle, richtete einen Stall ein und schuf so ein Hühnerparadies. Es ist schön anzusehen, mit wieviel Liebe und Zuwendung er seinen Schützlingen einen idealen Lebensraum geschaffen hat. Sie danken es ihm, mit täglich frischen Frühstückseiern. Hier schließt sich der Kreis wieder, denn am Schluss endet alles mit einem Happy End, für uns, für Rentner Hans und für die Hühner, die nun alt und glücklich werden können. Ich wollt ich wär ein Huhn... fÜêÉ=oçÅâáåÖ=pçåÛë

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Hallo Josè, ich habe folgendes Problem mit meinen beiden Rüden. Ein Dobermann, er wurde mit 8 Monaten kastriert und ist jetzt 6 Jahre alt. Dazu kam vor 4 Jahren eine Dobermann Hündin. Sie ist ein Panikhund und geht ungern nach draußen, tyrannisiert allerdings beide Rüden im Haus. Draußen versucht sie in Rekordzeit ihre Runde zu drehen. Dann kam 2011 ein Malinois mit 12 Wochen ins Haus, alles klappte wunderbar. Er entwickelte sich prächtig, ging auch immer seine Runde und alles war super. Und dann kam der Sommer letztes Jahr. Für mich total unvorbereitet, ging der Alte auf den Kleinen los und biss ihn. Worauf es zu einer Beißerei kam, die ich aber noch beenden konnte. Dann ging es tagelang gut, bis es dann auf einmal wieder zu Beißereien kam. Ich habe mit diversen Trainern versucht das Problem der beiden in den Griff zu bekommen aber nichts half. Nun halte ich sie seit über einem Jahr getrennt. Ich werde mich definitiv von keinem der beiden trennen, aber ich möchte sie auch nicht immer getrennt halten müssen. Haben Sie einen guten Tipp für mich? Ganz lieben Gruß, das Hamburger Rude Hallo nach Hamburg, Sie haben ein Rudel von Hunden zu Hause und wenn Sie nicht die Führung und Kontrolle haben, regeln die Hunde ihre Rangordnung untereinander. Der Junge Rüde versucht seine Position zu verbessern, denn in Ihrem Rudel stimmt so vieles nicht. Eine unsichere Hündin, keine Führung und Kontrolle – das Ergebnis ist dann, dass es zu solchen Zwischenfällen kommt. Das Sie die Hunde nun getrennt halten, ist für Sie zurzeit die einfachste Lösung aber für die Hunde eine schlechte Alternative. Sie brauchen jemanden, der mit Ihnen arbeitet und nicht mit den Hunden. Sie müssen lernen die Kontrolle in Ihrem Rudel zu übernehmen – dann wird sich auch das Verhalten Ihrer Hündin ändern und sie kann sich wieder sicher fühlen. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Angst vergessen und sich die richtige Hilfe holen um zu lernen, warum Ihre Hunde sich so verhalten. Erst wenn Sie sich wieder sicher fühlen und Ihre Hunde spüren, dass Sie nicht schwach und ängstlich sind, wird auch bei Ihnen zu Hause die gewünschte Ruhe einkehren. Ihr José Arce gçë¨=^êÅÉ=C=qÉ~ãI=qÉäK=VTN=RO=MS=MP

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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Das "Plaer Natural" in Palma bietet ausschließlich vegetarische Mittagsmenüs an.

schon mal Fleisch“, gibt Monica nach zwei Minuten Smalltalk so gar zu, ohne dabei mit der Wimper zu zucken. Das nennt man Ehrlichkeit. Ansonsten kommen in dem kleinen gemütlichen, an der Plaza Quatera gelegenem Lokal nur fisch- und fleischlose Mahlzeiten auf den Tisch. Die Speisekarte ist begrenzt auf das Mittagsmenü, das von Freitag bis Samstag ausschließlich zwischen 13 und 16 Uhr serviert wird. Und man sollte früh kommen, denn die

rund 30 Gedecke sind in der Regel sehr schnell besetzt. Der Grund dafür wird spätestens bei der Vorspeise klar. Ignasio ist ein echter Zauberkünstler am Herd. Aus unzähligen Zutaten wie Hülsenfrüchten, Gemüse, Reis, Pasta sowie einer schwindelerregenden Zahl von Gewürzen kreiert er die schmackhaftesten Gerichte, die am Ende nicht nur glücklich und pappsatt machen, sondern leider auch süchtig. Das ist in sofern kein Wunder, als dass der gute Ignasio jahre-

lang in einem Sterne-Restaurant in der Küche stand. „Ich hatte irgendwann von dem ganzen Stress die Nase voll“, erzählt der Mallorquiner, der das „Plaer Natural“ (auf Deutsch „Natürliches Vergnügen“) 2008 zusammen mit seiner Frau Monica eröffnete, die ebenfalls viele Jahre lang in der Gastronomie tätig war. „Seitdem leben wir glücklicher“, sagt Monica. Von den Gästen ganz zu schweigen. Bei vielen von ihnen handelt es sich um Geschäftsleute aus der nahe ge-

legenen Einkaufsmeile Vía Sindicato. Sie wählen jeden Mittag zwischen dem „kompletten“ oder dem „preisgünstigen“ Menü. Ersteres besteht aus vier Gängen (Vorspeise, erster und zweiter Gang sowie Dessert) für 13,30 Euro inklusive Wasser oder einem Glas Wein. Für 9,90 Euro wählt man zwischen ersten und zweiten Gang. Vorspeise und Nachttisch sind inklusive. Die Zutaten für die Speisen stammen übrigens zum Teil aus dem eigenen Obst-

sÉÖÉí~êáëÅÜÉ=oÉëí~ìê~åíë=~ìÑ=ÇÉê=fåëÉä PALMA Bon Lloc Calle de Sant Feliu 7 Tel.: 971 718 617 Facebook/bonllocrestaurant Eco Vegetaria C/. Comte de Barcelona, 26 Tel. 971 282 562 Plaer Natural Plaza de la Quatera, 3 Tel. 971 227 780 Temple Natura Calle del Temple, 4 Tel. 971 718 688 Facebook/Plaer-Natural

Ziva to Go Plaza de la Navegación, 11 A Tel. 871 966 967 www.zivatogo.com MANACOR Plaer Vegetaria Calle Creuers, 1 Tel.: 971 555 504 Facebook/plaer vegetariamanacor PORT ANDRATX Natural Cafe Placa Patrons Cristino, 5 Tel. 971 671 605 www.qcute.es

ALARO Ecosenalla Calle Verge del Refugi, 5 Tel.: 971 518 293 www.econsenalla.com INCA Es Ginebro Calle Bisbe Llompart, 120 Tel. 971 500 209 www.es-ginebro.com CALA FERRERA Treff Vegetariano Avenida Felanitx Tel.: 971 657 421

Facebook/treff. vegetariano PORTALS NOUS Club Natura Bendinat Calle Arquitecto Francisco Casas 17-B9 Tel.: 971 401 716 www.club-natura.es PUERTO POLLENSA Bellaverde Calle Monges, 14 Tel.: 675 602 528 Facebook/restaurante bellaverde

TIPP: Weitere Infos zu veganen und vegetarischen Restaurants, Shops, Ausflügen und Wellness-Angeboten auf der Insel unter www.mallorcavegan.com. Die Internetseite ist neben Spanisch auch auf Englisch verfügbar.

und Gemüsegarten des Betreiber-Paares oder ihren Familien. Fazit: Der fleischessende Autor dieser Zeilen ist endlich eines Besseren belehrt worden. Das vegetarische Menü im „Plaer Natural“ ist ein echter Genuss, liebevoll zu-

bereitet und elegant serviert. „Plaer Natural“, Plaza Quartera, 3, Palma. Öffnungszeiten: Montags bis Freitags von 13 Uhr bis 16 Uhr, Samstags und Sonntags Ruhetag. Tischreservierungen sind keine möglich. ^åÇêÉ~ë=gçÜå

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

MALLORCA GOES RIO D

Vom 12. Juni bis 13. Juli ist wieder soweit: Mallorca fällt in die Hand von König Fußball. In zahlreichen Lokalen wird die WM in Brasilien als Public Viewing live übertragen. Hier eine Auswahl der Hotspots zum Zittern, Anfeuern und Feiern

er Countdown läuft. Am 12. Juni fällt in Rio de Janeiro der Startschuss für die Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien. Nach Schätzungen des Weltfußballverbandes Fifa werden knapp 240 Millionen Menschen auf dem Globus die bis zum 12. Juli stattfindenden Spiele um die begehrteste Trophy im Profi-Fussball live verfolgen. Auch auf Mallorca wird sich in dieser Zeit viel, wenn nicht alles, um das runde Leder drehen. Neben den Einheimischen, die darauf bangen, dass sich die spanische Auswahl nach 2010 erneut zum Fußballweltmeister krönt, werden auch Hundertausende von deutschen, englischen, skandi-

navischen und anderen europäischen Urlaubern mit ihren Nationalelfs vor den Fernsehern und Großleinwänden zittern, jubeln und feiern. Ähnlich wie in Deutschland übertragen zahlreiche Lokale und Biergärten auf der Insel die Spiele im Live-TV. Das so genannte Public Viewing findet aber auch auf öffentlichen Plätzen in Städten und Dörfern Mallorcas statt. DIE INSELZEITUNG hat auf den folgenden Seiten eine kleine Auswahl der Hotspots zum Fußball-Gucken auf Mallorca zusammengestellt. Wir wünschen allen Zuschauern ein spannendes, packendes, faires und vor allem friedliches WM-Turnier! oÉÇ~âíáçå

Bierkönig Playa de Palma In der Schinkenstraße im berühmten Bierkönig, steht König Fußball ab dem 12.06. im Focus. Alle Spiele, alle Tore und ein krachendes Rahmenprogramm. Wer nicht alleine gucken will, findet hier allemal gleichgesinnte feierwillige Fußballfreunde zum Mitsingen und hoffentlich Mitjubeln.

Zur Krone - Playa de Palma Bei Beatrice und Christian ist alles auf Fußball eingestellt. Passend zu den WM Spielen bietet die Krone Ihren “Fußball-Gästen” ab 9.00 Uhr Fußball-Total. Für alle Fans gibt es ein “Fußball-Menü” für 5.- € inkl. einem 0,2 Getränk und wenn die Deutsche Mannschaft gewinnt, einen Schnaps für jeden Gast... Ctra. Arenal, 43 - 07610 Playa de Palma

LIFESTYLE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Rolfs Windrose - Cala d’Or Direkt am Wasser im Hafen von Cala d’Or kann man hier bei leckeren Tapas oder guter Hausmanskost die WM ausgiebig genießen. Wer hierher kommt, taucht ab in brasilianische Feierlaune. Mit 4 Großleinwänden und Rahmenprogramm, läßt Rolf seine Gäste auch mal schnell vergessen das sie eigentlich tausende Kilometer weg sind vom Zuckerhut.

Mega Park - Playa de Palma Samba de Brasil an der Playa – der Megapark bietet mit seinen Großleinwänden und entsprechendem Programm für alle Fußballfreunde die im “Hexenkessel” feiern wollen, die richtige Anlaufstelle. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann sich unter info@megapark.tv jetzt schon VIP-Tickets reservieren. www.megapark.tv

Rolfs Windrose - Cala Llonga, 21-23 07660 Cala d’Or, Tel. 971 658 259

Barbecue und alle Fu ßballspiele auf Gros sbild! Mittwochs Live-Musi k und gute sportlich e Atmosphäre!

Restaurant SOLIMAR... der Geheimtipp im Nord-Osten Mallorcas

Bis Ende Oktober finden Sie hier “the best Barbecue from the Island” Unsere neue “a la Card”-Karte – wie auch die Barbecuekarte – wurde von unserem Küchenchef Ludvik Toufar für den Sommer wieder neu kreiert. Außerdem täglich von 12.30-15.00 Uhr unser Menu del día mit 2 Vorspeisen und 2 Hauptspeisen zur Wahl, ein Dessert, inkl. Wein und Wasser. Abends erwartet Sie dann zusätzlich zur Karte unser täglich wechselndes 4- Gang Menü. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Colonia de Sant Pere, Las Margalidas 14, Tel.: 971 589 347

Nassau Beach Club Portixol Der Startschuss für die WM 2014 – und natürlich sind wir auch mit dabei mit unserem grossen Screen – “public viewing deluxe” im Nassau Beach Club. Wir begleitet durch die WM – die Turniere – die Siege und Niederlagen und feiern diese mit unseren Gästen. Natürlich servieren wir dazu unser gewohnt köstliches Essen, feinste Drinks und gute Tropfen... Täglich geöffnet von 9.00 bis 01.00 Uhr Tel. 664 449 053

Red Rubber Duck Paguera Entspannt am Meer feiern wie die Brasilianer – das Red Rubber Duck liegt direkt am tollen Strand von Paguera, bietet Großbildleinwand und Meerblick in einem und lädt natürlich zur WM 2014 ein! Wer Feiern und Strand kombinieren möchte, bekommt hier dazu noch leckere Tex-MexKüche, Cocktails oder Cerveza serviert – und die Rote Ente ist als Glücksbringer mit dabei...

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Am Festplatz Paguera - Tel. 971 687 881 www.redrubberduck-mallorca.com

HAUS & GRUND

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Panic Room Schutzbunker im eigenen Haus Ob Zufluchtsort im Fall von Einbruch oder begehbarer Safe für alle Wertstücke: Ein Panikraum kann in jedem Haus installiert werden

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inen Panikraum dürften die meisten Menschen wohl nur aus dem Kino kennen. In dem Blockbuster „Panic Room“ mit Jodie Foster suchen eine Mutter und deren Tochter in einem solchen Schutzraum Zuflucht vor zwei Einbrechern. Doch das ist keinesfalls nur Fiktion. Neben Schauspielern und Prominenten lassen sich auch immer mehr Normalbürger einen PanikRoom im Haus installieren. „Jede Wohnung oder jedes Eigenheim kann problemlos mit einem Schutzzimmer nachgerüstet werden“, sagt Elena Koyunseven. Ihre Firma „Panic Room Mallorca“ hat sich seit vier Jahren auf den Einbau von gepanzerten Safe-Zimmern auf der Insel spezialisiert. „Kleinere Räume wie Bäder oder das WC sind für die Rekonvertierung am besten geeignet. Selbstverständlich kann man aber auch ganze Säle in einen PanicRoom verwandeln. Dank ausgefeilter Technik sind bei der Ausstattung keine Grenzen gesetzt“, so Koyunseven. In der Regel nutzen ihre Kunden den Mini-Bunker im eigenen Haus als begehbaren Safe. „In ihm können auch größere, sperrige Wertgegen-

stände wie Gemälde, Kunstobjekte oder Möbelstücke kinderleicht aufgehoben werden.“ Weiterer Vorteil: Die von ihrem Unternehmen installierten Panic Rooms garantieren einen 100prozentigen Versicherungsschutz. „Alle unsere Schutzräume entsprechen den strengen Sicherheitsauflagen aus Deutschland und der Schweiz.“

Verkleidung mit Hightech-Paneelen

Sowohl beim Neubau als auch der Rekonvertierung von Wohnräumen in Panikräume werden die Wände von innen mit speziellen HightechPaneelen verkleidet. Die Eingänge können zudem auf Wunsch mit Panzertüren versehen werden und sind bei Bedarf von außen nicht sichtbar. Biometrische Handflächen-Identifizierungssysteme, Video-Überwachungsanlagen, unabhängige Telekomunikationsanlagen sowie luftdichte und feuerbeständige Innenzellen gehören ebenfalls zum Service-Angebot von Koyunseven und ihrer Firma. Weitere Infos unter www.panicroom-mallorca.com

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Dem Einbruch einen Riegel vorschieben

Individuelle Sicherheitskonzepte gewährleisten optimalen Schutz

in Wohnungs- oder Hauseinbruch ist ein traumatisches Erlebnis: Neben dem materiellen Schaden bleiben oftmals ein Gefühl der Ohnmacht und die Angst vor einer erneuten Tat. Die Aufklärungsrate ist gering, gestohlene Gegenstände sind zumeist unwiederbringlich verloren. Mit moderner Sicherheits-

technik kann Einbrüchen vorgebeugt werden, fast die Hälfte aller Einbruchsversuche scheitert, weil Häuser mit Alarmanlagen gesichert sind. Voraussetzung für bestmöglichen Schutz ist ein individuelles Konzept, denn jede Immobilie ist anders. „Bei uns steht die ausführliche Beratung vor Ort und die Berücksichtigung des persönlichen

Sicherheitsbedürfnisses unserer Kunden immer an erster Stelle. Nur so können Anlagen konzipiert werden, die später problemlos erweiter- und modifizierbar sind“, erklärt Ralf Becker, Geschäftsführer der Firma Scharpf Sicherheitstechnik mit Niederlassung in Santa Ponsa. Oftmals besteht bei den Eigentümern die Sorge, dass für

die Installation von Alarmsystemen aufwändige bauliche Arbeiten vorgenommen werden müssen und diese mit viel Schmutz verbunden sind. Diese Bedenken sind jedoch unnötig: „Die heute eingesetzte Sicherheitstechnik erfordert nur ein geringes Maß an Installationsarbeiten, Schmutz fällt kaum an. Moderne Sicherheitsproduk-

te fügen sich unauffällig in die Gestaltung von Haus und Räumen ein, bieten formschönes Design und eine einfache Benutzerführung“, so Sicherheitsexperte Ralf Becker, „Wir empfehlen die Installation einer Funkeinbruchmeldeanlage. Bei der Installation wird keine Verkabelung nötig, dabei bietet sie aber dennoch die Sicherheit eines verkabelten Systems.“ Moderne Sicherheitssysteme bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten: Alarmanlage, Bewegungsmelder, Brand- und Rauchmeldeanlage und ausgeklügelte elektronische Zutrittsüberwachung lassen sich in einer Zentrale bündeln – hoher Bedienkomfort inklusive. Die Ergänzung mit einer Videoüberwachungsanlage ist problemlos möglich. Eine Aufschaltung der Alarmanlage auf eine Notrufzentrale garantiert umgehende Hilfe. Die Alarmierung kann zudem über optische und akustische Signalgeber am und im Haus erfolgen. Sirenen an der Außenfassade schrecken Täter ab. Und per App landet der Alarm auf Wunsch auch auf dem Smartphones der Bewohner – egal in welchem Land sich diese gerade befinden. Scharpf Sicherheitstechnik Santa Ponsa Tel. 971 579 956 www.sicherheit.es

Wie schützt man sich am besten?

Bei der Sicherheitstechnik unterscheidet man zwischen Anwesenheitsschutz, elektronischer sowie mechanischer Einbruchsicherung. Mechanisch lassen sich Haustüren am besten mit Schließzylindern, Schutzbeschlägen und zusätzlichen Schlössern sichern. Fenster und Terrassentüren sollten zum Schutz vor Aushebelung mit Pilzkopfzapfenverriegelungen versehen werden. Eine sinnvolle Ergänzung ist die elektronische Gebäudeabsicherung. Herzstück ist dabei die Alarmanlage, die auch vor anderen häuslichen Gefahren, z.B. Rauch oder Gas, warnen kann. Dabei werden an Türen, Fenstern und in Innenräumen Sensoren angebracht, die den Eindringling aufspüren. Wird die Anlage intern geschaltet, ertönt ein lautes Signal, das den Einbrecher in die Flucht schlägt. Mit einem „stillen Alarm“ wird die Meldung lautlos an eine externe Sicherheitsstelle weitergeleitet. Eine andere wichtige Sicherheitskomponente ist der so genannte „Anwesenheitsschutz“, den Türspion, Sperrbügel oder (Video)-Sprechanlage gewährleisten. Damit kann man schon im Vorfeld entscheiden, wem man ins Haus lässt und wen nicht.

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Sicheres Eigenheim nicht nur in den Ferien Die sonnige Urlaubszeit wird von Einbrechern bevorzugt ausgenutzt. Um unangenehmen Überraschungen vorzubeugen, ist der Einsatz einer hochmodernen Alarmanlage ratsam – und das ganzjährig.

ie Urlaubszeit bedeutet für viele Teilzeitresidenten auf Mallorca Entspannung pur. Viele vergessen dabei, dass ihr Inseldomizil sowohl in den Ferien als auch während des restlichen Jahres der Gefahr von Einbruch und Brand ausgesetzt sind. Aktuelle Erfahrungswerte besagen, dass rund 60% aller Einbrüche in der Dämmerung oder Dunkelheit stattfinden. Der jüngste Trend geht jedoch mittlerweile auch hin zu Einbrüchen am helllichten Tag. Ist man erst einmal von einem Einbruch betroffen, sind neben dem finanziellen Verlust, der in der Regel von Versicherungen gedeckt wird, vor allem psychische Folgen belastend. Die Vorstellung, dass der Täter bereits im eigenen Heim war, zerstört jede Geborgenheit, oft auf Jahre. Grundsätzlich ist das Eigenheim beim Verlassen zu sichern, in dem es abgeschlos-

sen wird. Allerdings sind Einbrecher heutzutage derart professionell, dass gewöhnliche Schließanlagen oft kein Hindernis darstellen. Daher empfehlen Experten dringend die zusätzliche Sicherung mittels einer Alarmanlage. Eine hochmoderne Anlage ist zum Beispiel das Bu-

haut, also alle Fenster und Außentüren. Diese Aufgabe übernimmt ein im Gerät integriertes, hoch empfindliches Sensorsystem. Wird eine Scheibe eingeschlagen bzw. ein Fenster oder eine Tür aufgehebelt, so verändert sich nicht nur impulsartig der Luftdruck im Objekt, sondern

Ein B2-Gerät, versteckt in einer Schublade

blitz-Alarmgerät B2. Das Hightech-Gerät der neuen Generation überwacht zuverlässig und rund um die Uhr die komplette Objektaußen-

gleichzeitig auch die immer vorhandene Schwingung des Luftvolumens, und zwar im unhörbaren Bereich von 1 bis 16 Hertz. Erst wenn das Gerät

beide Veränderungen in einer bestimmten Art und Ausprägung registriert, wird Alarm ausgelöst, obwohl der Täter sich noch außerhalb des Gebäudes befindet.

Schutz vor Brandgefahr

Neben ihrer Funktion als Alarmanlage bietet die B2 die Möglichkeit, in Verbindung mit Bublitz-Rauchmeldern, zusätzlich auch als Rauchmeldeanlage eingesetzt zu werden. Ein angeschlossenes GSM-Telefonwahlgerät alarmiert im Ernstfall eines Brandes bis zu sechs Teilnehmer oder den Wachdienst per Textansage. Die Besonderheit des Alarmgeräts von Bublitz ist, dass es weder auf Gewitter, Vogelanflug, Überschallknall oder ähnliche Umweltereignisse reagiert. Damit ist die Anlage in hohem Maße fehlalarmsicher. Bewohner und Haustiere können sich bei aktivem Alarmgerät frei bewegen. Das aufgrund ihrer einfachen Be-

dienung familientaugliche System funktioniert auch dann, wenn die Eltern aus dem Haus sind, die Kinder sich aber weiterhin in der Wohnung aufhalten. Mit dem Handsender am Schlüsselbund kann die Anlage jederzeit scharf gestellt werden. Außerdem kann ein Alarm im Verdachtsfall über die am Sender befindliche „Paniktaste“ jederzeit sofort ausgelöst werden. Ein weiterer Pluspunkt: Weder Kabel, Bewegungsmelder, Magnetkontakte noch Glasbruchsensoren sind erforderlich, und zusätzlich entfallen Montagearbeiten und Wartungsaufwand. Das Unternehmen Son Calma bietet kostenlose Testvorführungen vor Ort an. Weitere Infos unter: Son Calma S.L., C/. Calma, 2 - Paguera Tel.: 634 334 634 www.mallorca.bublitz -alarm.de

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Wenn die Diebe an der Haustür klingeln Mythos und Wahrheiten über Einbrüche in Spanien

lle zwei Minuten findet in Spanien ein Einbruchversuch statt, wobei es bei über einem Drittel tatsächlich bei Einbruchversuchen bleibt. Der wichtigste Grund dafür: mechanische Sicherheitseinrichtungen. Die Zusatzelemente erhöhen den Ein-

bruchschutz effektiv – Türen und Fenster lassen sich beispielsweise nicht mehr einfach aufhebeln. Der Abschreckungseffekt sorgt dafür, dass der Täter mit hoher Wahrscheinlichkeit zum nächsten Objekt weitergeht. Wer nach kurzer Zeit nicht erfolgreich ist, gibt

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Normen Marks Tel. +34 634 340 236 – marks@bauen-auf-mallorca.com Giovanni Casulli Tel. +34 608 236 069 – casulli@bauen-auf-mallorca.com info@bauen-auf-mallorca.com

in der Regel auf. Bei ungesicherten Fenstern und Türen reicht oft ein herkömmlicher Schraubendreher, um sie zu öffnen. Hauptangriffsziele der Einbrecher sind nach Untersuchungen der Guardia Civil Fenster und Balkontüren bei Einfamilienhäusern, bei Mehrfamilienhäusern kommen die Täter durch die Eingangstür. Der Mythos eingeschlagener Fensterscheiben stammt aus der Zeit, als Einfachverglasung noch der Standard war.

Mehrfamilienhäuser im Visier der Einbrecher

„Einbrecher kommen nachts oder in der Ferienzeit, und überhaupt sind doch nur Eigenheimbesitzer betroffen...“ So denken viele, doch die Realität sieht anders aus! Tatsächlich kommen Einbrecher meistens tagsüber – wenn eben niemand zu

Hause ist. Und auch der Mythos „Urlaubszeit ist Einbruchzeit“ ist längst überholt. Einbrecher sind überwiegend in der dunklen Jahreszeit aktiv. Auch haben es Einbrecher überwiegend nicht auf Einfamilienhäuser abgesehen. Rund dreiviertel aller Wohnungseinbrüche geschehen in Mehrfamilienhäusern. Diese sind in der Regel kaum gesichert, auch die Anwohner sind leichtsinniger: Die Haustür steht offen oder Nachbarn öffnen die Tür bedenkenlos per elektrischem Türöffner. Mühelos gelangen Einbrecher so ins Haus. Besonders gefährdet sind in Mehrfamilienhäusern die Wohnungen im Erdgeschoss. Denn dort erreichen die Täter die Fenster oder die Balkontür meist gut. Quelle: Agenturen

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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ines unserer Leitsprüche und sicherlich eines unserer Hauptaufgabengebiete ist die Kontrolle von erbrachten Bauleistungen. Jedoch beschränkt sich die Kontrolle hierbei nicht nur auf die fachgerechte Ausführung der Arbeiten selbst, sondern im Wesentlichen geht es hier auch um die Kontrolle von abgerechneten Bauleistungen, sprich der gestellten Rechnungen. Aus Erfahrung heraus können wir sagen, dass die meisten der von uns kontrollierten Abrechnungen fehlerhaft waren, und zwar fast immer zum Nachteil der Auftraggeber. Je höher die Rechnung, desto größer die Differenz!

Doch wodurch kommt dieser Unterschied zustande?

Handelt es sich um Betrug oder schlichtweg um Fehler beim „abschließenden Aufmaß“? Sowohl als auch muss wohl die abschließende Antwort hierzu lauten, wobei die betrügerischen Absichten aber sicherlich eher die Ausnahme als die Regel darstellen. Der größte Unterschied kommt meist dadurch zustande, dass die abgerechneten Massen oftmals vom Unternehmer nur „Pi mal Daumen“ geschätzt werden, Stundenzettel eher auf als abgerundet werden, oder das gekaufte Material (wobei auch mal das ein oder andere auf anderen Baustellen verwendet wird) als Abrechnungsgrundlage genommen wird. Handwerker sind halt keine Buchhalter und manchmal sollte man auch „fünf gerade“ sein lassen. Gerade kleinere Handwerksbetriebe legen hier nicht so viel Wert auf die exakte Abrechnung der Massen, oftmals werden kleinere Arbeiten dafür in den Rechnungen wiederum nicht berücksichtigt, also gar nicht berechnet. So hebt sich das unter Umständen zu viel berechnete wieder gegen nicht berechnete Arbeiten und Leistungen auf. Doch es gibt leider auch die Kehrseite der Medaille, und zwar die Firmen und Personen die schnell mal ein paar Quadratmeter hinzu addieren, Arbeiten berechnen die nie gemacht wurden, oder Materialien auflisten und berechnen die nie verwendet wurden. Als Sachverständiger nehme ich das Wort Betru… nicht gerne in den Mund, manchmal scheint es aber mehr als nur angemessen. So wie in einem unserer letzten Fälle. Von insgesamt 15 Rechnungen waren alle fehlerhaft! Teilweise waren die Rechnungen bis zu 40 % überhöht. Ein Gesamtschaden für den Kunden in Höhe eines gehobenen Mittelklassewagens. Und zu allem Überfluss waren die geleisteten Arbeiten wortwörtlich unter aller Sau, oder wie wir Sachverständigen so gerne sagen: „Die durchgeführten Arbeiten entsprechen nicht den allgemein anerkannten Regeln der Technik oder den bekannten Normen“! Wie auch immer man es sagen mag, der leidtragende ist der Kunde, der dem „Handwerker“ voll und ganz vertraute. Wie gesagt, eher die Ausnahme als die Regel. Der Großteil der Handwerksfirmen leistet eine gute Arbeit und ist sicherlich als vertrauenswürdig zu erachten. Ein gewisses Maß ein Misstrauen ist aber sicherlich manchmal angebracht.

Renaissance der Fliesen Frischer Schwung auf Böden und Wänden dank neuer Designs

infache unifarbene oder melierte Fliesen haben konstant Konjunktur - allerdings drängen zunehmend neue Oberflächen und Designs auf den Markt, mit denen sich gezielt ungewöhnliche Raumeffekte erzeugen lassen. Metalloberflächen sind in verschiedenen Farbvarianten von rostbraun bis metallisch glänzend erhältlich. Die Oberflächen sind glatt oder gebürstet zu finden sowie in Rost- oder Stahloptik. Fliesen mit

Textilstruktur sehen echten Textilbelägen oft verblüffend ähnlich. Nachgebildet wird nicht nur die Optik, sondern auch die Oberflächenstruktur von Teppichen und anderen textilen Materialien.

Schloss-Ambiente mit Golddekor

Neobarockfliesen weisen prachtvolle und überbordende Musterungen auf und stehen dem minimalistischen Trend direkt gegen-

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über. Stilisierte Blumendekore, Verschnörkelungen sowie Gold- und Silberakzente im großen Stil zeichnen diesen Fliesentrend ebenso aus und machen jeden Raum zum Schloss.

Trend zu Lichtfliesen

Ein ebenfalls brandneuer Trend geht hin zu Lichtfliesen. Dabei werden in die Fliesen Aussparungen für LED-Einbauleuchten vorgesehen. Die Spots verfügen zum Beispiel über eine Edelstahleinfassung und schließen mit der Fliese bündig ab. Durch die geringe Einbautiefe der Leuchte passt diese komplett in die Fliese, die wie herkömmliche Fliesen auch verlegt werden kann. Lediglich der Trafo samt Anschlussleitungen muss vor der Verlegung entsprechend installiert werden. Eingesetzt werden können die Leuchtfliesen als Wandoder Bodenbelag für Akzente, zur Beleuchtung oder als zonierte Raumabgrenzungen. Quelle: Agenturen

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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A. Homuth: Zunächst ist die Hauptsache: “Ruhe bewahren“! Alles fängt mit einer soliden Analyse der Palme an, um zunächst feststellen zu können wie stark und durch welchen Schädling sie befallen ist. Haben sich z.B. bereits Jungtriebe aus der Mitte nach außen geneigt, kann man im Gegensatz zum üblichen sofortigen Einschneiden der Krone, mit Hilfe einer Spezialkamera eine Endoskopie machen, um den Zustand der Jungtriebe im Zentrum, also in Nähe des Palmenherzens zu prüfen. Hierbei prüft der Fachmann vorab, ob die Schädlinge bereits einen großen Teil der jungen Triebe vernichtet haben, und ob sich auch Kokons von eingesponnenen Larven in der Mitte befinden. Beurteilt der Fachmann den Befall als nicht lebensbedrohend, so sollte dann die sogenannte „Ananas“ (Krone) entfernt werden. Dies ist eine reine Vorsichtsmaßnahme, um zu prüfen, ob sich wie üblich hinter den alten Strünken bereits Eingänge zu sogenannten Galerien befinden. In der Regel sitzen hier die hungrigen Larven des Roten Rüsselkäfers. Die Jungtriebe am oberen Ende der Pflanze haben zwar noch ein gesundes Aussehen, das Palmenherz jedoch wird, für den Laien unsichtbar, nach und nach von innen aufgefressen. Dies hat zur Folge, dass die gesamten Blätter der Palme über Nacht völlig unerwartet wie ein Regenschirm zusammenklappen können. Stellt sich heraus, daß der Stamm frei von Galerien ist, so kann die Behandlung der über der ehemaligen Ananas befindlichen Blätter und Jungtriebe erfolgen. Hierbei sollte besonders darauf geachtet werden, dass keine Vernebelung (Fumigation) mit den Pestiziden erfolgt, da der feine meistens von unten mit einem Druck von bis zu 10 Bar auf die Palme ausgebrachte toxische Nebel sehr umweltschädigend mit dem Wind in einem Umkreis von bis zu 300 Metern verteilt wird. Eine Alternative dazu bieten wir mit unserer Methode der „Invasiven Filtration“, bei der ein feiner Strahl von eins bis zwei Millimeter die Chemie mit sehr geringem Druck (nur ca. 0,5 Bar) von der Pflanzenspitze herab in die Mitte der Palme verteilt. Sie erhält somit genügend Zeit, um das Mittel zu absorbieren und auf natürliche Weise wieder von innen nach außen „zu schwitzen“. Dadurch bleibt die Umgebung, aber auch Mensch und Tier, frei von Belastungen. Alex Homuth, Sanapalm The Palm Doctors®, Tel. 971 74 08 30,

630 34 64 05, www.sanapalm.com, sanapalm@sanapalm.com

FRAGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

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Herr Homuth, unser Gärtner sagt, eine unserer 8-MeterPalmen sei befallen. Was müssen wir tun, um den Grad des Befalls zu ermitteln?

Wasser für die Gartenpracht Regelmäßiges Gießen ist gerade im Sommer das A und O beim Gärtnern. Dabei gibt es aber einige Regeln zu beachten

ür Gartenpflanzen gilt: Besser einmal aus giebig wässern als mehrmals nur wenig. Während der warmen Monate ist der frühe Vormittag die optimale Zeit zum Gießen, denn später heizt sich der Boden zu stark auf und das Wasser verdunstet schnell. Auch in der prallen Mittags-

sonne sollte auf keinen Fall gegossen werden: Die Tropfen wirken dann wie ein Brennglas auf den Blättern und schaden den Pflanzen.

Regenwasser in Fülltank sammeln

Bäume, Sträucher und Blumen vertragen Regenwasser besonders gut, da es kalkfrei

ist. Am besten wird es in einer Regentonne oder einem Regenfass gesammelt, das der Gartenfreund mithilfe eines so genannten Füllautomaten einfach an das Fallrohr der Regenrinne anschließt. Der Füllautomat sorgt dafür, dass das Regenwasser direkt in die Tonne geleitet wird, diese bei starken Regenschauern aber nicht überläuft. Denn ist die Tonne voll, fließt das Regenwasser durch das Rohr des Füllautomaten automatisch in das Fallrohr der Regenrinne zurück. Der Füllautomat ist, genau wie die Regentonne, in gut sortierten Baumärkten erhältlich.

Langer Gartenschlauch wärmt Wasser

Wird dagegen mit Leitungswasser gegossen, sollte ein möglichst langer Garten-

schlauch zum Einsatz kommen. So kann sich das Wasser auf dem Weg vom Hahn zur Schlauchdüse erwärmen. Die empfindlichen Wurzelpflanzen vertragen es am besten, wenn das Wasser in einem sanften Bogen auf die Erde rieselt – also den Sprühkopf nicht auf „hart“ einstellen.

Empfehlung für die Urlaubszeit

Noch ein Tipp für den Urlaub: Vollautomatische Bewässerungssysteme übernehmen für einige Tage das regelmäßige Gießen zu einer vorher festgelegten Uhrzeit und bewahren die Pflanzen vor dem Austrocknen. Welches System für den jeweiligen Garten infrage kommt, erfahren Urlauber in spe in Baumärkten und Gartencentern auf Mallorca. Redaktion

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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entfallen für grenzüberschreitende Zahlungen im Februar 2016. 3. Kartenzahlungen Alle Zahlungskarten werden von Magnetstreifen auf EMV-Chip umgestellt. Gegenwärtig ist kein Termin festgesetzt, an dem diese Umstellung abgeschlossen sein muss.

Zeitrahmen für das SEPA-Verfahren

Das Verfahren wurde 1999 eingeleitet und der Zahlungsverkehr wird jetzt endgültig darauf umgestellt. Februar 2014: Überweisungen und Lastschriften in der EU müssen nach den o.g. SEPAStandards durchgeführt werden. Es wird eine sechsmonatige Übergangsphase eingeführt. Februar 2016: Für Nischenprodukte mit spezifischen Merkmalen wird in einigen Ländern eine längere Übergangsphase festgesetzt. 31. Oktober 2016: EU-Mitgliedstaaten ohne Euro müssen ihre Überweisungen und Lastschriften in Euro bis zu diesem Termin an die o.g. SEPA-Standards angepasst haben.

SEPA Indikatoren: Eckdaten

93,9%* aller EU-Transaktionen sind SEPAÜberweisungen. 80,3%* aller EU-Transaktionen sind SEPALastschriften. 79,6%** aller EU-Transaktionen sind EMVGeschäfte. *Februar 2014 / **Juni 2013 Kontaktieren Sie Línea Directa für weitere Informationen unter Tel.: 902 123 963 oder online unter www.lineadirecta.com

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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Steuergesetze sind von Land zu Land verschieden. Wenn man in Spanien ein Gewerbe betreibt, sollte man richtig informiert sein.

edem Gewerbetreibenden in Deutschland sollte die Gewerbesteuer ein Begriff sein. Neben der Grundsteuer ist die Gewerbesteuer für die Gemeinden in Deutschland die wichtigste Einnahmequelle und daher sogar im Rahmen der Selbstverwaltungsgarantie der Gemeinden grundrechtlich geschützt (Art. 28 Abs. 2 GG). Aber wie verhält es sich mit der Gewerbesteuer in Spanien? Ist man auch in

Spanien als Gewerbetreibender verpflichtet, Gewerbesteuer zu zahlen? Wenn ja, an wen? Und gibt es die Gewerbesteuer in Spanien überhaupt? Letzteres kann vorab eindeutig mit „JA“ beantwortet werden. Die Gewerbesteuer trägt in Spanien die Bezeichnung „Impuestos sobre Actividades Económicas (IAE)“. Geregelt ist die IAE im Königlichen Dekret 1175/1990 vom 28. September, veröf-

Gewerbesteuer in Spanien fentlicht im spanischen Gesetzblatt (BOE) vom 29. September 1990. Auch in Spanien kommt die IAE in erster Linie den Gemeinden zugute und wird daher auch vom Ayuntamiento verwaltet.

Wer genau muss zahlen?

Zur Zahlung der IAE sind grundsätzlich alle natür lichen und juristischen Personen verpflichtet, die ge-

werblich im spanischen Inland tätig werden. Jedoch – und hierin besteht der große Unterschied zu Deutschland – gibt es einige wichtige Ausnahmen, die einen Großteil der eigentlich Steuerpflichtigen von der Zahlung der Steuer befreit: Befreit sind zunächst alle natürlichen Personen, d.h. Selbstständige (Autónomos) müssen keine IAE abführen. Ebenso von der Steuer befreit sind juristische Per-

sonen, deren Nettojahresumsatz unter 1.000.000,Euro liegt. Auch steuerpflichtige NichtResidenten, die in Spanien eine ständige Niederlassung haben, sind von der IAE befreit, soweit ihr Nettojahresumsatz die Summe von 1.000.000,- Euro nicht erreicht. Wer zu der Kategorie gehört, die grundsätzlich IAE zahlen muss, aber unter die eben aufgezählten Befreiungstatbestände fällt, muss nichts weiter unternehmen, sofern die ordnungsgemäße Anmeldung des Gewerbebetriebs beim Finanzamt erfolgt ist (Formular 036 und/ oder 037). Diejenigen, die nicht von der Gewerbesteuer befreit sind, sind verpflichtet, der zuständigen Finanzbehörde ihren Jahresumsatz mitzuteilen (Formular 848). Die Steuererklärung erfolgt dann mittels des Formulars 840 oder bei Nicht-Residenten über das Formular 184. Die sonti-

gen Mitteilungsfristen für z.B. An- und Abmeldung oder Veränderungen be tragen in der Regel einen Monat ab Eintritt bzw. Änderung des jeweiligen Umstands. Abschließend kann man sagen, dass aufgrund der ganzen Ausnahmen die Gewerbesteuer in Spanien keinen bedeutenden Stellenwert hat. Dadurch, dass sämtliche natürliche Personen ausgeschlossen sind und im Grunde nur umsatzstarke juristische Personen Gebwerbesteuer abführen müssen, ist sie auch als Einnahmequelle für die Gemeinden eher zu vernachlässigen. Dominic Porta Rechtsanwalt, Master en Ciencias Jurídicas www.anwaltlateinamerika.de dominic.porta@ anwalt-lateinamerika.de Tel.: 673 378 523

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Leben, Sterben und Vererben

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Ab 2015 tritt eine neue EU-Erbrechtsverordnung in Kraft – über die Folgen sollte man sich jetzt schon Gedanken machen

b dem 17. August 2015 wird die Europäische Erbrechtsverordnung gelten. Sie regelt, welches Erbrecht auf einen internationalen Erbfall anzuwenden ist. Gerichte und andere Organe der Rechtspflege

in den Staaten der EU (außer im Vereinigten Konigreich, Irland und Dänemark) – also auch in Deutschland und in Spanien – werden dann nach der EU-Erbrechtsverordnung beurteilen, welches nationale Recht zur Anwendung

kommt, wenn ein Erbfall einen Auslandsbezug hat. Bisher unterliegt nach deutschem Recht die „Rechtsnachfolge von Todes wegen“ dem Recht des Staates, dem der Erblasser zum Zeitpunkt seines Todes angehörte. War

der Erblasser Deutscher, galt also deutsches Erbrecht. Dies ändert sich durch die EUErbrechtsverordnung. Ab dem 17. August 2015 unterliegt die gesamte Rechtsnachfolge von Todes wegen dem Recht des Staates, in dem der Erblasser zum Zeitpunkt seines Todes seinen letzten gewöhnlichen Aufenthalt hatte. Dies ist zum Beispiel bei einem Deutschen, der seinen gewöhnlichen Aufenthalt auf Mallorca hat, spanisches Erbrecht. Ausländische Regelungen zur gesetzlichen Erbfolge können erheblich von den deutschen abweichen. Zum Beispiel weicht das spanische Erbrecht hinsichtlich des Ehegattenerbrechts – zum Nachteil des Ehegatten – vom deutschen Erbrecht ab.

Rechtzeitig eine Rechtswahl treffen

Wer als Deutscher, der in Spanien lebt, dennoch will, dass auf seinen Erbfall deutsches Erbrecht anwendbar sein soll und nicht spanisches – der muss künftig eine entsprechende Rechtswahl treffen. Diese Rechtswahl muss entweder ausdrücklich in einer Erklärung in Form einer Verfügung von Todes wegen – meist ist das ein Testament – erfolgen oder sich zumindest aus den Bestimmungen einer solchen Verfügung von Todes wegen ergeben. Aus Gründen der Rechtssicherheit ist eine ausdrückliche Wahl zu empfehlen.

Anzuwenden ist die neue EUVerordnung, wenn der Erblasser am 17. August 2015 oder danach verstirbt. Eine vor dem 17. August 2015 getroffene Rechtswahl, die – zum Beispiel – nach dem Recht des Staates getroffen wurde, dessen Staatsangehörigkeit der Erblasser besitzt, bleibt aber auch nach dem 17. August 2015 wirksam.

Wo ist der gewöhnliche Aufenthalt?

Den gewöhnlichen Aufenthalt hat jemand dort, wo er sich unter Umständen aufhält, die erkennen lassen, dass er an diesem Ort oder in diesem Gebiet nicht nur vorübergehend verweilt. Dies wird anhand der tatsächlichen Verhältnisse ermittelt; dabei wird festgestellt, wo der Schwerpunkt der sozialen Kontakte zu suchen ist, insbesondere in familiärer und beruflicher Hinsicht. Als nicht nur vorübergehend gilt stets und von Beginn an ein beabsichtigter zeitlich zusammenhängender Aufenthalt von mehr als sechs Monaten Dauer, kurzfristige Unterbrechungen bleiben dabei unberücksichtigt. Der gewöhnliche Aufenthalt einer Person kann daher bereits mit dem Umzug an einen anderen Ort wechseln. Dies gilt für dauerhaft ins Ausland ziehende Personen, aber auch für solche, die sich nur zeitweise ins Ausland begeben, jedenfalls dann wenn der Aufenthalt dort auf mehr als sechs Monate angelegt ist und

der tatsächliche Daseinsmittelpunkt verlagert wird. Die Ermittlung des gewöhnlichen Aufenthalts kann schwierig sein. Dies gilt etwa, wenn sich jemand nicht dauerhaft an einem Ort aufhalt, sondern beispielsweise im regelmäßigen Wechsel eine Zeitlang in Spanien und dann wieder eine Zeitlang in Deutschland lebt und enge soziale Bindungen an beiden Orten hat.

Überlegungen zum eigenen Nachlass

Auch wenn viele Menschen die gedankliche Auseinandersetzung mit dem eigenen Tod scheuen, ist es sinnvoll, sich schon heute mit der eigenen Nachlassplanung zu beschäftigen. Überlegen Sie zum Beispiel, wo Sie Ihren gewöhnlichen Aufenthalt haben. Überlegen Sie, welche Nachlassverteilung Ihren Wünschen entspricht und ob Sie, damit diese eintritt, eine entsprechende Verfügung von Todes wegen treffen (in der Regel heißt das: ein Testament machen) müssen. Überlegen Sie, ob es in Ihrem Fall nötig ist, die oben beschriebene Rechtswahl zu treffen. Falls Sie schon ein Testament gemacht haben, prüfen Sie dieses. Ergänzen Sie es gegebenenfalls um eine Rechtswahlklausel. Quelle: Deutsches Konsulat, Palma de Mallorca

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Ob privat oder gewerblich, Haus, Auto oder Hotel, jung oder alt, Mann oder Frau, mit Kind, Pferd oder Hund – Seit über 15 Jahren in Spanien findet Andrea Zerbst die richtige Versicherung für Sie, ist ein zuverlässiger Ansprechpartner mit Herz und Seele, Vollprofi in Ihrem Fach, Vermittler, Hilfesteller oder manchmal einfach nur ein geduldiges Ohr.

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

NEUE IZ-SERIE Migjorn – aus dem katalanischen übersetzt, bezeichnet es das südlichste Gebiet Mallorcas. Die Küstenlinie reicht von s’Arenal, das zur Gemeinde Llucmajor gehört, bis nach Portocolom in der Gemeinde Felanitx. Inmitten der Region liegt Santanyí. In der pittoresken Stadt leben rund 14.000 Einwohner, davon etwa 2.000 gemeldete Residenten. Was in und um Santanyí passiert, erfahren Sie ab sofort auf unseren neuen Regionalseiten… Für Sie vor Ort: Sandra Konopka & Marc Ziehbold | C/. Rafalet 10 | Santanyí Tel. 971 163 287 | santanyi@die-inselzeitung.com

Es tut sich was… M Mit allen Sinnen genießen: neue Lokale in Santanyí ADVERTORIAL

Anoa Restaurant Mo. Do. Fr. So. 18 - 23 Uhr Mi. & Sa. 11 - 23 Uhr (Markttage – Mittagsmenü) C/. Aljub, 32 - Santanyí Tel. 971 653 315 www.anoa-santanyi.com

it dem Start in die Saison verändert auch Santanyí sein Gesicht. Viel hat sich in der Winterzeit getan, noch manches befindet sich im Umbruch. Neue Geschäfte und Lokale öffnen jetzt ihre Türen, nachdem über Wo-

das gegrillte galizische Rinderfilet sollte man auf jeden Fall probieren.“ Zur späteren Stunde wird bei Lounge-

kes klarstellen. „Im Anoa Vino wird gepickt, unten wird gegessen“. Unten – das ist ein Stück weiter in der Carrer de

Musik und Cocktails der Abend und die Nacht begrüßt.

s’Aljub im Anoa Restaurant. Erwartet die Gäste hier ein kulinarischer Streifzug durch die saisonale Küche mit frischen Produkten und Zutaten, kommen im Anoa Vino echte Weinliebhaber auf ihren Geschmack. Dreizehn offene Weine stehen auf der Karte, jeden Monat wechselt das Angebot der ausgewählten mallorquinischen und spanischen Sorten. Eine kleine Tapas-Auswahl – frisch serviert zum „Picken“ oder auch zum Mitnehmen – komplettiert das Angebot. Und der liebevoll hergerichtete Patio bietet das passende Umfeld, um die nun kommenden lauen Sommernächte in ruhiger und entspannter Atmosphäre zu verbringen. „In aller Ruhe sitzen, erzählen und einfach nur genießen“, so das Credo. Sandra Konopka

chen und Monate gebaut und renoviert wurde. So feierte Mitte Mai das neue Alchemy seine Eröffnung. „Neben der zentraleren Lage verfügen wir jetzt auch über großzügigere Räumlichkeiten und mehr Sitzplätze“, erläutern Alex Quiroga und Patricia Rey den Umzug des Lokales von der Carrer de s’Aljub auf den Marktplatz. In einer Rekordzeit von weniger als drei Monaten verwandelte sich das ehemalige Büro von „Minkner & Partner“ in ein stilvoll eingerichtetes Restaurant mit Cocktailbar. Mit dem Wechsel einher ging auch eine neu konzeptionierte Speisekarte.

Mit Livemusik soll in den kommenden Monaten noch ein besonderes Highlight ge-

Hier finden sich jetzt neben Fleisch- und Fischgerichten auch Tapas und Pizza. Gefragt nach einer besonderen Empfehlung des Küchenchefs tun sich die Betreiber schwer, es ist einfach alles stimmig und für jeden Geschmack etwas dabei. „Doch

schaffen werden… Die offizielle Eröffnung ist zwar erst für Mitte Juni geplant, doch bereits vor einigen Wochen öffnete auch das Anoa Vino am Plaça Porta Murada seine Türen. „Wir sind kein Restaurant“, möchte Besitzerin Carolin Kemp-

Und die Pläne gehen weiter

Mediterrane Küche anders erleben – Persönlich, mit viel Herz und noch mehr Leidenschaft in der Küche: Saisonal, immer frisch und mit vielen heimischen Kräutern abgeschmeckt erwartet Sie ein Streifzug durch die internationale Küche mit überraschenden Menükreationen. Für Spanier ein Stück Heimat, für Spanienfreunde ein unvergesslicher Urlaubstag – Genießen Sie eine erlesende Auswahl mallorquinischer und spanischer Weine in stimmungsvollem Ambiente und entspannter Atmosphäre. Monatliche wechselnde Weinkarte – besonderer Service: Tapas „to go“.

Bodega - Tapas - Café Mo. bis Sa. 09 - 22 Uhr Plaça Porta Murada, 2 Santanyí Tel. 971 654 163 www.anoa-santanyi.com

INSELSERVICE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

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Sandra Konopka

Es Clos Restaurant tägl. 18 - 23 Uhr C/. Convento, 17 S`Alqueria Blanca Tel. 971 653 404

Geschmack der Heimat und Tradition

Frisch auf den Grill und in den Ofen – entdecken Sie die mallorquinische Küche in romantischer Atmosphäre unter Olivenbäumen auf einem ehemaligen Landgut.

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Von Dunkelbrot und Feuerprasseln ekannt ist Santanyí vor allem durch seinen Wochenmarkt. Jeden Mittwoch und Samstag herrscht in der rund 56 Kilometer von Palma entfernten Stadt ein buntes Treiben auf dem Marktplatz und den angrenzenden Gassen. Doch die Perle des Süd-Ostens, wie Santanyí auch genannt wird, sowie die umliegenden Dörfer und Städte bietet noch manches mehr. Hinter den hellen Hausfassaden, in kleinen Straßen und an scheinbar unscheinbaren Orten lässt sich vieles entdecken…

So in einer der Zufahrtsstraßen unweit des Marktplatzes von Santanyí. Inmitten der gastronomisch vielseitigen Stadt gibt es eine kulinarische Besonderheit, die Touristen wie Residenten gleichermaßen ein Stück Heimat schmecken lässt. In der „Backstube Santanyí“ erkennt man bereits an Form und Farbe der Backwaren – die hier angebotene Ware wird nach original deutschen Rezepten hergestellt. „Vor allem dunkles Brot und unsere Laugen- und Vollkornprodukte sind gefragt“, erklärt Inhaberin Barbara Schneider, die sich seit

Kurz & Aktuell TERMINE IM JUNI Jeden Mittwoch und Samstag Sa Cova, 21:45 Uhr Live Musik Eintritt Frei 06. Juni Stadthotel Santanyí, 19:00 Uhr Dinner and Musik Live-Musik mit Jaakje - Soul, Pop, Jazz, Dance-Classics Reservierung unter 971 64 22 14, info@hotel-santanyi.com 13. Juni Pura Vida 19:00 Uhr Social&Business-Party des Auswanderer Clubs Mallorca

Anmeldung unter 971 163 287, sandra.konopka@auswandererclub.com MElDUNG AUS DER REGION Im Mai öffnete “La Ovecha negro” in Cas Concos wieder seine Türen. Nach der Schließung im November letzten Jahres ist es mit neuem Konzept wieder vor Ort – jetzt in der Calle Metge Orbador. Das Ecklokal wird als klassisches Bistro mit variierender Karte betrieben, doch auch Specials wie Argentinisches Entrecote oder Thunfisch sind hier manchmal zu finden. „Wir arbeiten mit frischer Ware und ohne Geschmacksverstärker“, so Inhaber und Koch Rene Neuber.

der Eröffnung vor drei Jahren bereits über eine große Zahl an Stammkunden freuen kann.

Urtypisches Mallorca probieren

Das Brot- und Konditorhandwerk gehört auf Mallorca zu einer der ältesten Zünfte, die Anfänge reichen bis in das 14. Jahrhundert zurück. Spürbar wird diese Tradition in einer kleinen Bäckerei nahe der Kirche in S’Alqueria Blanca. Als erste Ortschaft nach Santanyí in Richtung Cala d’Or, werden hier die Ensaïmada noch in einem großen Steinofen mit Holzfeuer gebacken. Das Rezept für das gezuckerte Gebäck, welches entweder ungefüllt oder mit cabell d’àngel, „Engelshaar“, (einer Art Kürbiskonfitüre) angeboten wird, wird in der Familie Terrasa bereits seit 3 Generationen weitergegeben. „Durch die Zubereitung im Steinofen schmeckt man das urtypische Mallorca“, erläutert Apolonia Terrasa, während sie die duftende, heiße Leckerei auf dem langen Holzschieber balanciert. Es ist dieses Abwechslungsreiche und Besondere, das Unterhaltsame und Unerwartete, was das Leben in und um Santanyí auszeichnet. In den kommenden Ausgaben nehmen wir Sie mit auf unserem Streifzug quer durch Migjorn... Sandra Konopka

Abwechslungsreich & modern – mit Geschmack Mit einem kleinen Frühstück den Tag beginnen, mittags bei Pizza und Tapas die Lebendigkeit auf dem Marktplatz erleben, abends in stilvollem Ambiente aus der vielseitigen Karte wählen – und zu späterer Stunde bei leckeren Cocktails die Nacht begrüßen: Erleben Sie das „neue“ Alchemy direkt am Marktplatz von Santanyí. Im Herzen der Stadt – mit Herz bei den Gästen. Restaurant Alchemy Placa Montag bis Sonntag 9:00 bis open end C/. Placa Major, 9 - Santanyí - Tel. 971 65 39 57

INSELSERVICE

AUSGABE 13 | JUNI 2014

lung auf der eigenen Finca – wir realisieren die Träume unserer Kunden.“ Und wer noch auf der Suche nach einem besonderen Urlaubsmitbringsel ist, sollte ebenfalls in dem kleinen Ladenlokal vorbeischauen. Als Verkaufsstelle für „El Te Balear“ können Teemischungen erworben werden, die in der Zusammenstellung charakteristische Merkmale der balearischen Inseln widerspiegeln. Inselweite Events, Konzerte und Veranstaltungen werden ebenfalls von Santanyi aus vermarktet. Von David Guetta über David Bisbal bis hin zu Tickets für die Son Amar Show und mehr: „Als Ticketshop haben wir vieles im Programm.“

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Gemeinsam erreichen wir mehr

Neu, anders, vielseitig… Die Agentur X-Life Mallorca bietet ein breites Leistungsspektrum für Touristen, Residenten und Mallorquiner an.

Ihr Ansprechpartner vor Ort u.a. für:

mallorca-ex clusiv

ickets für Konzerte, Shows und Touren einfach und unkompliziert bestellen? Verschiedenste Ausflugsmöglichkeiten auf einen Blick und aus einer Hand? Mit kreativen Marketingideen für neuen Schwung sorgen? Die eigene Immobilie erfolgreicher für die Ferienvermittlung vermarkten? Eine Unternehmensrepräsentanz im Süd-Osten etablieren? Unter dem Motto „Mallorca (mal anders) erleben“ hat im Mai „X-Life Mallorca“ seine Türen in Santanyí geöffnet. In der Carrer Rafalet unweit des Marktplatzes gelegen, versteckt sich hinter dem Namen eine junge Agentur, die vielseitig aufgestellt ist. Zum Angebotsspektrum gehören neben einer fundierten Werbe- und Marketingberatung für Unternehmen und Vermarktungsmöglichkeiten in der Ferienvermietung auch touristische Angebote: „Neben bestimmten Klassikern, die man auf Mallorca einfach erleben muss, bieten wir zusätzlich auch besondere Highlights und exklusive Specials an, die man vielleicht noch nicht in seinem Reiseführer findet“, erklärt Inhaberin Sandra Konopka. Eine Bootstour mit einer Llaut – einem traditionellen mallorquinischen Fischerboot – gehört ebenso dazu wie individuell gestaltbare Inselführungen oder Tauchgänge mit Haien. Auch Kinder kommen auf ihre Kosten: „Im Fussicamp können sie sich austoben, während die Eltern Zeit zu zweit genießen“. Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Partnern werden auch exklusive Wünsche Wirklichkeit: „Von Privat Cooking bis zur Wellnessbehand-

Die Netzwerker streben aber auch andere Ziele an: „Die Region Santanyí und Migjorn, in der wir leben und arbeiten, hat so viel zu bieten und ist ständig in Bewegung. Dies ist inselweit aber noch zu wenig bekannt und wir haben uns gedacht: ‚Da geht doch was‘“. Im ersten Schritt konnten mit der Inselzeitung eigene Regionalseiten ins Leben gerufen werden. „Als Geschäftsstelle berichten wir über aktuelle Entwicklungen und Termine und stellen Schwerpunkte und ‚Perlen‘ der Region vor.“ Doch die Planungen gehen weiter: „Wir möchten auch die Unternehmen vor Ort stärker vernetzen und die Interessen bündeln“. So sollen in Kürze alle Gewerbetreibende zu einem Businesstreffen eingeladen werden, um Ideen und Vorschläge zu sammeln. „Mit langjähriger Berufserfahrung im Bereich PR & Marketing, Events und Ferienvermietung verstehen wir uns als Allrounder, die vieles eigenständig realisieren können“, erklärt Sandra Konopka. „Doch wir wissen auch – nicht jeder kann alles allein. Und gemeinsam kann man mehr bewegen.“ Daher arbeitet die Agentur mit Spezialisten und Kooperationspartnern aus unterschiedlichen Bereichen zusammen. „So erhalten unsere Kunden mit nur einem Ansprechpartner ein umfassendes Full-Service-Angebot“. Das reicht sogar bis zur Information rund um das Thema Versicherungen: „Als Vertretung für Hainzel & Partner-Versicherungen, der Exklusiv-Agentur für die Helvetia, sind wir als persönliche Ansprechpartner vor Ort.“

Warum Geld verschenken?

Und das Beste zum Schluss: X-Life Mallorca steht auch für exklusive Preisvorteile auf Mallorca. Denn für Touristen wie Residenten gleichermaßen interessant ist die „Mallorca Exklusiv Karte”, die in der Agentur erworben werden kann. „Für nur 20 Euro lassen sich bei inselweit über 500 Partnern Rabatte und Sonderkonditionen sichern.“ Informieren Sie sich und sprechen Sie uns an: X-Life Mallorca C/. Rafalet, 10 - Santanyí info@xlife-mallorca.com www.xlife-mallorca.com Tel.: +34 971 163 287 Mov.: +34 664 297 887

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

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AUSGABE 13 | JUNI 2014

Gemeinden Alcúdia und Muro machen gegen Quallenplage an den Stränden mobil

Schönheitskur für Cala Sant Vicenc geplant

Das Besucher- und Informationszentrum im Naturpark von Albufera bei Port Alcúdia bleibt weiterhin geschlossen. Grund ist der desolate Zustand der Gebäude und Einrichtungen. Nach Aussage der zuständigen Naturschutzbehörde Ibanat auf Mallorca müsse das Zentrum umfassend renoviert und modernisiert werden. Die Landesregierung hatte bereits im vergangenen Jahr angekündigt, die dafür nötigen Finanzmittel bereit zu stellen. Das Projekt wurde jedoch aufgrund mangelnden Budgets auf Eis gelegt. Der Naturpark selbst kann weiterhin besucht werden. Ibanat hofft, dass eine Entscheidung über die Zukunft des Besucherzentrums bis zum Sommer gefällt wird.

Quallen zählen an Mallorcas Stränden seit Jahren zu den ungebetenen Gästen. In den Gemeinden Alcúdia und Muro will man gegen die schwimmenden Plagegeister jetzt mit der Errichtung eines Frühwarnsystem vorgehen. Dazu sollen die Rettungsschwimmer in Zukunft Art und Zahl der Quallen an ihren Strandabschnitten erfassen. Mit den so gewonnenen Daten soll es möglich sein, die Ausbreitung der Nesseltiere je nach vorherrschenden Wind- und Wellenverhältnissen an den Küstenabschnitten zu bestimmen. Ein ähnliches System zur Quallenvorsage wird seit Jahren bereits an der katalanischen Küste mit Erfolg angewandt.

Der Badeort Cala Sant Vicenc im Gemeindegebiet von Pollensa soll umfassend verschönert werden. Rund 600.000 Euro will das Rathaus in die Umgestaltung und Modernisierung investieren. Geplant sind unter anderem die Anlegung einer Fußgängerzone im Ortszentrum sowie die Installierung von Bänken und Laternen. Des Weiteren sollen zahlreiche Stromkabel unter die Erde verlegt werden. Außerdem will man einen Parkplatz für Strandbesucher anlegen. Wann mit den Arbeiten begonnen wird, ist aber noch unklar. Grund: Die Gemeinde hofft auf finanzielle Schützenhilfe bei der Imagekur durch die Landesregierung in Palma.

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Infozentrum im Albufera-Park geschlossen

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Gewinner für einen Gutschein im Wert von 30,- Euro im Restaurante May Tai, der Ausgabe 12 Mai: Sarah Ankenbrand aus Palma Richtiges Lösungswort 12: Cala Mesquida

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WIDDER 21.03.-20.04.

Im beruflichen Bereich geht es darum, das in der Vergangenheit gewonnene Terrain zu behaupten. Wenn es jetzt gelingt, sich nicht die Butter vom Brot nehmen zu lassen, wird es auch in den Folgemonaten erfolgreich weitergehen. Bei Auseinandersetzungen gilt es allerdings, sehr sachlich und freundlich zu bleiben. Sicherlich wird es Tage geben, an denen es nicht wie am Schnürchen läuft. Dann wäre es angebracht, sich eine kleine Auszeit zu gönnen! Gesundheitlich ist es jetzt besonders wichtig, die Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu wahren – schaffen Sie sportlichen Ausgleich.

WAAGE 24.09.-23.10.

Mit Charme und Einfühlungsvermögen umschiffen Sie alle Hindernisse, die sich Ihnen in den Weg stellen. Sie haben es auch nicht nötig, alles allzu kritisch zu hinterfragen, was Sie tun. Ihre Qualitäten haben Sie oft genug bewiesen, und deshalb darf es jetzt auch mal etwas langsamer gehen! Und lassen Sie sich nicht widerspruchslos Mehrarbeit aufhalsen, nur weil Kollegen es sich gerne bequem machen! Achten Sie auf Entspannung und viele Pausen! Es geht dabei nicht nur um die körperliche Erholung, sondern auch um das spirituelle Wohlbefinden! Ein paar Tage Urlaub wären jetzt genau das Richtige!

STIER 21.04.-21.05.

Der Stier in Ihnen braucht in diesem Monat keine Herausforderung zu scheuen! Nicht dass die Erfolge einfach so in den Schoss fallen, aber es fällt wesentlich leichter als sonst! Wenn Sie weiterhin zielstrebig bleiben und sich nicht von Marginalien ablenken lassen, wird jetzt die Grundlage für ein weiterhin erfolgreiches Jahr gelegt! Dass der Stier im Moment das Gefühl hat, dass er Bäume ausreißen kann, fühlt sich erst mal gut an. Aber trotzdem müssen Sie sich nicht um alles kümmern! Ihr Akku ist sonst schneller leer, als Sie sich vorstellen können.

SKORPION 24.10.-22.11.

Jetzt ist es an der Zeit, Konflikte am Arbeitsplatz anzusprechen und für ein harmonisches Miteinander zu sorgen. Falscher Stolz steht hierbei nur im Weg und ist nicht angebracht! Auch bei Verhandlungen mit Kunden oder dem eigenen Chef wirkt der Skorpion überzeugend und kann leichter seine Ziele erreichen. Das wirkt sich auch positiv beim Umgang mit Ämtern und Behörden aus! Sie neigen dazu, sich selbst zu sehr zu vernachlässigen! Dabei reicht es schon, etwas mehr an Sport oder gesunde Ernährung zu denken und das auch umzusetzen. Versuchen Sie doch auch einfach mal, eine Zeit lang auf Genussgifte zu verzichten!

ZWILLING 22.05.-21.06.

Dass beruflich nicht alles so läuft, wie man sich das vorstellt, liegt sicher auch daran, dass es im Privatleben nicht richtig funktioniert. Wenn die Zwillinge sich um mehr Harmonie im häuslichen Umfeld bemühen, dann strahlt das auch positiv auf das Erwerbsleben aus und Sie können mit neuem Selbstvertrauen die Ihnen gestellten Aufgaben zur allgemeinen Zufriedenheit meistern! Achten Sie bitte nicht so sehr auf Gerüchte, die Ihnen zu Ohren kommen! Disharmonie ist Ihrer Gesundheit nicht unbedingt zuträglich. Außerdem machen sich die Belastungen der Vergangenheit deutlich bemerkbar.

SCHÜTZE 23.11.-21.12.

Beruflich braucht der Schütze keiner Herausforderung aus dem Weg zu gehen. Mit Merkur an der Seite werden mit Leichtigkeit die richtigen Entscheidungen getroffen und die nötige Energie, um sich durchzusetzen, liefert das Universum dazu. Jetzt ist es nur wichtig, sich nicht von einmal getroffenen Entscheidungen abbringen zu lassen! Übrigens ist auch ein guter Zeitpunkt, um über eine Gehaltserhöhung zu verhandeln! Trotz guter Laune und Stimmung darf man es gerade jetzt nicht übertreiben! Wichtig ist ein vernünftiges Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freizeit. Nur dann wird seelische und körperliche Gesundheit erhalten.

KREBS 22.06.-22.07.

Den Krebsen steht Merkur zur Seite. Das bietet optimale Erfolgsaussichten bei Vertragsverhandlungen. Sie lassen sich gerade in diesem Monat nicht so leicht über den Tisch ziehen. Wenn Sie die Gunst des Monats nutzen und sich dabei auf das Bauchgefühl verlassen, wird alles optimal laufen. Das gilt übrigens auch für Verhandlungen mit Banken und Behörden. Und der Krebs darf auch mal ein Risiko eingehen. Wichtig ist allerdings, dass es nicht zu Alleingängen kommt, denn dadurch erwecken Sie nur den Neid von weniger erfolgreichen Kollegen.

STEINBOCK 22.12.-20.01.

Am Arbeitsplatz sieht es in diesem Monat nicht so gut aus. Wenn der Steinbock das Gefühl hat, dass etwas im Busch ist, dann liegt er nicht falsch. Bestimmte Kollegen sehen im Moment den richtigen Zeitpunkt gekommen, um ihn in ein schlechtes Licht zu setzen. Jetzt darf man sich möglichst keine Fehler leisten und sollte auf Pünktlichkeit achten. Sollte dem Steinbock aber direkt etwas gegen ihn Gerichtetes zu Ohren kommen, dann sollte der Verursacher unter Zeugen zur Rede gestellt werden! Stellen Sie sich selbst in den Mittelpunkt. Bis jetzt haben Sie sich immer bemüht, wenn jemand um Hilfe angefragt hat.

LÖWE 23.07.-23.08.

Wenn Sie von anderen mehr verlangen als Sie selbst leisten oder zu leisten bereit sind, dann brauchen Sie sich nicht zu wundern, wenn die Kritik an Ihnen, zuerst unterschwellig und hinter dem Rücken, zunimmt. Die Stimmung ist nicht gerade gut, und es liegt Streit in der Luft! In dieser Situation ist Zurückhaltung angebracht. Was spricht dagegen, wenn Sie das Bemängeln und Kritisieren einfach mal anderen überlassen? Im Juni sollten sich Arbeit und Freizeit die Waage halten. Auch wenn man es aus übermäßigem Ehrgeiz nicht wahrhaben will, der Stress hat deutliche Spuren hinterlassen!

WASSERMANN 21.01.-19.02.

In Beruflichen befinden Sie sich auf der Überholspur. So können jetzt die Früchte geleisteter Arbeit geerntet werden, und auch an Anerkennung mangelt es nicht. Ob es sich allerdings auch finanziell lohnt, hängt von dem Geschick ab, mit dem der Wassermann verhandelt. Für die Arbeitssuchenden sind die Perspektiven auch sehr gut! Ergreifen Sie die sich bietenden Gelegenheiten! Gesundheitlich dürfen Sie jetzt nicht über die Stränge schlagen, auch wenn Ihnen aus lauter Übermut manchmal danach ist. Sparen Sie sich Kräfte für die kommenden Aufgaben, und seien Sie nicht so gierig, was das Erreichen schneller Erfolge angeht.

JUNGFRAU 24.08.-23.09.

Am klügsten verhält sich die Jungfrau in diesem Monat, wenn sie sich aus dem allgemeinen Gerede heraushält und sich vor allen Dingen nicht vor anderer Leute Karren spannen lässt! Man kann ja die Ohren offen halten, denn es ist nicht schlecht, wenn man weiß, wie der Hase läuft. Vorsichtig sollten die Jungfrauen sein, wenn die Freundlichkeit aus einer anderen Ecke kommt als erwartet. Auf Nummer sicher und aus der Distanz heraus lassen sich die wahren Absichten schneller erkennen! Lassen Sie nicht alles an sich herankommen! Es geht um mehr, als besondere Leistungsfähigkeit nachzuweisen!

FISCHE 20.02.-20.03.

Schwierigkeiten kommen immer mal wieder vor und sind kein Grund, die Flinte ins Korn zu werfen! Wichtig ist nur, die Ruhe nicht zu verlieren und sich mit Schuldzuweisungen zurück zu halten! Mit der nötigen Gelassenheit wird sich alles zur allgemeinen Zufriedenheit entwickeln. Allerdings müssen die Fische etwas mehr für das Selbstwertgefühl tun! Lassen Sie die Seele mal baumeln! Außerdem ist ein guter Zeitraum, um Behandlungen durchführen zu lassen, die bisher immer wieder aufgeschoben worden sind. Das betrifft auch operative Eingriffe. Wenn Sie sich unsicher sind, spricht nichts dagegen, sich noch Rat von anderer Seite zu holen.

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Sandra Konopka

o East!”, heißt die Devise. DIE INSELZEITUNG präsentiert in ihrer aktuellen Ausgabe ein interessantes Novum: Einen eigenen Regionalteil für den Inselosten. Er soll Lesern und Anzeigenkunden in Zukunft als lokale Infostelle und Plattform für Nachrichten, Produkte und Serviceleistungen dienen. Die redaktionelle Betreuung der Regionalseiten „Ost“ unterliegt der Journalistin und PR-Fachfrau Sandra Konopka, die in Deutschland unter anderem für die WAZVerlagsgruppe tätig war. Sie wird vertrieb-

AUSGABE 13 | JUNI 2014

Im Osten viel Neues! Die Inselzeitung geht in die Regionen. Neue Anlaufstelle für Leser und Anzeigenkunden in Santanyí und Umgebung.

Marc Ziehbold

lich unterstützt durch Marc Ziehbold, der über jahrelange Erfahrung im Anzeigenverkauf in Deutschland verfügt. Beide stehen ab sofort für Leserfragen, Anzeigenverkauf und Kleinanzeigen-Annahme für den Großraum Santanyí zur Verfügung. DIE INSELZEITUNG setzt mit dem neuen Regionalteil OST ihr Konzept einer lokalen Leser-Blattbindung fort. Wie bereits mit den durch Außendienstmitarbeiter Carlos Wolff betreuten Nord-Ost-Seiten, wollen wir in Zukunft verstärkt auf die Bedürfnisse von deutschsprachigen Lesern und Anzeigen-

kunden in den jeweiligen Inselregionen eingehen. Für die Zukunft sind weitere Regionalseiten geplant. Der Grund dafür liegt in der vielfältigen geographischen Struktur der auf Mallorca lebenden Residenten und Urlauber. Neben dem Großraum Palma und Südwesten haben sich in den vergangenen Jahrzehnten auch viele Unternehmer und Geschäftsleute in anderen, weit entfernteren Gebieten der Insel angesiedelt. Um sie mit lokalen Nachrichten, sowie Produkt- und Serviceangeboten, “bedienen” zu können, werden

wir in Zukunft unser Medienangebot in den Regionen weiter ausbauen. Wir hoffen dabei auf die Unterstützung aller unserer Leser und Anzeigenkunden! Ihre Ansprechpartner im Inselosten: Sandra Konopka & Marc Ziehbold, C/. Rafalet 10, Santanyí Tel. 971 163 287, santanyi@die-inselzeitung.com Weitere Informationen über DIE INSELZEITUNG gibt es im Internet unter www.die-inselzeitung.com

Eine kostenlose Private Kleinanzeigen einfach aufgeben Verkaufen – Kaufen – Jobsuche...

...was immer Sie inserieren möchten, können Sie unter www.die-inselzeitung.com einfach online stellen. Mit nur wenigen Schritten haben Sie ein Konto angelegt und können so Private Inserat online stellen, sowie auch in der Printausgabe veröffentlichen – so geht es:

1. Hauptmenü – Meine Inselzeitung – Konto anlegen 2. Privat “jetzt registrieren” 3. gewünschten Usernamen, Ihre Mailadresse und ein gewünschtes Passwort eintragen 4. Sie erhalten zur Überprüfung der Emailadresse eine Email mit einem link. Diesen link anklicken und so Ihre Mailadresse bestätigen Über “Meine Inselzeitung”-Login können Sie sich nun mit Ihrem gewählten Usernahmen und Passwort jederzeit einloggen und Kleinanzeigen veröffentlichen – viel Erfolg mit Ihren Anzeigen! Sollten Sie Private Anzeigen nur in der Zeitung veröffentlichen wollen, senden Sie diese bitte zeitgerecht per Email an: kleinanzeigen@die-inselzeitung.com Denken Sie bitte immer an Ihre Kontaktdaten für die Interessenten Ihrer Anzeige.

AUSGABE 13 | JUNI 2014

ABER HALLO!

Pinkeln erlaubt

Family-Viewing

ZUM SCHLUSS

HÄTTEN SIE GEWUSST, DASS

...europaweit nirgendwo sonst so oft fremdgegangen wird wie auf Mallorca?

s liegt in der Natur des Menschen, das ihm manchmal die Blase drückt. Auch MallorcaUrlauber sind davor nicht gefeit. Umso schöner also, wenn es Leute auf der Insel gibt, die sich um das Pipi-Problem von Touristen ernste Gedanken machen. Wie zum Beispiel der Bürgermeister vor Andratx. Erst vor wenigen Wochen ließ er zwei mobile Toiletten am Ortseingang von Port Andratx aufstellen, nachdem sich zahlreiche Anwohner über die täglichen Horden von Zweiradtouristen beschwert hatten, die hinter den Büschen ihre Geschäfte verrichteten. Wünschenswert wäre diese Initiative auch an anderen neuralgischen Feuchtgebieten der Insel, an denen Urlauber (und Einheimische) gerne mal die Blase entleeren. Zum Beispiel am kilometerlangen Strand von Es Trenc. Dort müssen sich Tausende von Badegästen im Sommer tagtäglich weiterhin in die Dünen schlagen, um ihre Notdurft zu verrichten. Schön ist das nicht. IZ

ie Insel ist ein regelrechtes Paradies für Ehebrüchler sozusagen. Das will zumindest das auf außereheliche Sexkontakte spezialisierte Online-Portal „ashleymadison.com“ wissen. Rund 23.000 Kunden nutzen dessen Sex-Börse auf Mallorca aktuell, ein europaweiter Rekord. Allein im vergangenen Jahr lag die Zuwachsrate an „Ashley-Madison“Kunden auf der Insel bei über 40 Prozent. Tendenz: steigend. Als Grund für die wachsende Untreue auf der Insel sieht das Portal die weiterhin schlechte Wirtschaftslage, die bei vielen Ehepaaren zu Spannungen führe. Die häufigsten Nutzer des Portals seien übrigens Selbstständige. Untreue scheint aber generell in ganz Spanien verbreitet. Hier nutzen 1,2 Millionen Männer und Frauen die Dienste von Ashley madison.com. Wie mag das erst in Griechenland aussehen? IZ

HOHN-SPIEGEL

ARRIBA & ABAJO

Ende gut, alles gut, Boris?

kay. Sie ist schon etwas älter diese Meldung aus der „Mallorca Zeitung“. Aber jetzt wird sie erst so richtig brisant. Am 5. Juni kommt die Pleiten-Finca von Deutschlands besten Tennisspieler aller Zeiten angeblich unter der Hammer. Wir haben lange darauf gewartet. Boris natürlich auch. 17 lange Jahre. Der Ärger mit Son Coll, wie die Finca mal hieß, begann bereits am ersten Tag. Becker kaufte das Anwesen 1998, um es gründlich auf Vordermann zu bringen. Zwar gab die Gemeinde Artà dem Antrag auf Erweiterung der Wohnfläche statt, doch bereits im Juli 2000 stoppte Mallorcas Bauaufsichtsbehörde die Arbeiten. Grund: Becker

Mega WM-Party

hatte fast doppelt so viel „erweitert“ wie erlaubt. Im August 2006 war es dennoch so weit: Mit einem Aufgebot an prominenten Gästen – es reiste sogar der damalige Bundesverteidigungszminister Franz Jung an – feierte der WimbledonHeld von einst den Einzug auf seiner Finca. Doch nur einen Tag später standen erneut Inspektoren des Baudezernats der Gemeinde vor der Tür. Sie stellten fest, dass der Deutsche im Vorfeld der

¡S I!

Natürlich. Es soll ja tatsächlich Leute geben, die interessiert Fussball nicht die Bohne. Alle anderen dürfen sich in den kommenden Wochen so richtig freuen. WM-Zeit heißt Party-Zeit. Und dann noch auf Mallorca. Nirgendwo sonst macht das Public Viewing so viel Spaß wie in den lauen Juni-Nächten auf der Insel. Ob mitten im Getümmel am Ballermann oder entspannt auf der Finca-Terrasse. Und noch etwas Gutes hat die Mega-Fußball-Sause: Endlich gibt es wieder ein Thema, über das man mit den Einheimischen auch ohne große Spanisch- oder Mallorquinisch-Kenntnisse so richtig schön plaudern kann. König Fussball eint die Insel. Auch, wenn es nur für vier Wochen im Jahr ist. Party zwei Pergolen überdacht, ein Basketballfeld angelegt und die Auffahrt bepflastert hatte. Alles ohne Genehmigung. Neben empfindlichen Bußgeldstrafen fordert seit Jahren das Bauunternehmen ausstehende Zahlungen ein. Boris Becker dürfte den kommenden 5. Juni also nur herbeisehnen. Und wir auch. Schließlich haben wir über diese Tragikkomödie schon genug Zeilen verloren.

¡N O!

Streik in Hotels

Der anhaltende Tarifstreit zwischen Angestellten und Hoteliers auf Mallorca scheint zu eskalieren. Ausgerechnet zum Start in die Hauptsaison drohen die Gewerkschaften mal wieder mit Streiks. Ein Säbelrasseln, das für die eh schon angeschlagene Urlaubsbranche auf der Insel fatale Folgen haben könnte. Mallorcas Konkurrenz-Destinationen, allen vorran Kroatien und die Türkei, scharren bereits mit den Hufen, um bestreikte Insel-Urlauber in die Arme nehmen zu können.