Die inselzeitung mallorca juni 2015 by Die Inselzeitung Mallorca online

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

INTERVIEW

Klaus Densow: der Herr der Schlager

Gezapftes von der Insel Bier-Brauen kommt auf Mallorca in Mode

PLACES TO BE

Regional und köstlich

Schwimmendes Kulturerbe

SERVICE

Der Bau von “Llaüts” hat auf der Insel Tradition

S.L. oder Autónomo?

-Life

AUSGABE 25 | JUNI 2015

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EDITORIAL

AUSGABE 25 | JUNI 2015

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uf Mallorca steht ein politischer Neubeginn bevor. Landesministerpräsident José Ramón Bauzá ist nach der katastrophalen Niederlage seiner konservativen Volkspartei PP bei den jüngsten Regional- und Kommunalwahlen bereits Geschichte. Es spricht alles dafür, dass in den kommenden vier

Depósito Legal | DIE INSELZEITUNG DL PM 411-2013

geschäftsführung Roman Ebmeier VertrIeB Roman Ebmeier Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 871 r.ebmeier@die-inselzeitung.com Alexandra Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 609 641 681 a.rehagel@die-inselzeitung.com geschäftsstelle sAntAnyÍ Tel. 971 163 287 santanyi@die-inselzeitung.com

auf der Nachbarinsel Menorca umgeschaut. Dort steppt Ende Juni übrigens nicht der Bär, sondern Dutzende von bildschönen Pferden. Außerdem erzählen wir Ihnen von den typischen Fischerbooten der Insel, den sogenannten “Llaüts”, die seit mehr als 150 Jahren auf Mallorca hergestellt werden.

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Jahren ein rot-grüner BündnisPakt auf den Balearen regieren wird. Und an seiner Spitze steht vielleicht die erste Landesministerpräsidentin in der Geschichte. Welche, vor allem wirtschaftlichen Konsequenzen der politische Linksrutsch auf den Insel haben wird, ist nicht abzusehen. Doch keine Angst! In unserer aktuellen Ausgabe geht es gewiss nicht nur um den Ausgang der Parlamentswahlen. Wir haben uns vielmehr mit einem feucht-fröhlichen Thema auseinandergesetzt – den der steigenden Zahl von Hausbrauereien und regionalen Getränkeherstellern auf der Insel, zu denen auch einige Deutsche gehören. Außerdem haben wir uns einmal

Bestimmt hat sich der eine oder andere auf Mallorca lebende Deutsche schon einmal gefragt, welche Unternehmensform für sein Geschäft oder seine Dienstleistung auf der Insel die Richtige ist. Auch hierfür geben wir in diesem Monat eine umfassende Antwort. Dazu gibt es wie immer jede Menge spannende Berichte, Einkaufstipps und Service-Artikel zum Leben und Genießen auf Mallorca. Und vergessen Sie ja nicht, einen Blick in unseren Veranstaltungskalender zu werfen. Es stehen viele Events in diesem Monat auf dem Programm. Wir wünschen Ihnen wie immer eine unterhaltsame Lektüre! IHRE INSELZEITUNG

Promi-Tratsch .........................16-17

IZ-LIFE︱8 SEITEN EVENTS

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MArketIng & WeB Manuela Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 869 m.rehagel@die-inselzeitung.com DIE-INSELZEITUNG.COM Titelbilder: J&A Photos / fotolia

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INHALT INSEL-INSIDER Miguel Gibert Rosselló,

der Herr der Flaschen.....................03

INSELbLIck FOCUS

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LIFESTYLE MALLORcA GASTRO

Rezepte & mehr.....................18-23

Da braut sich was zusammen:

PLACES TO BE

für Brauer, Brenner

Mallorca auf dem Teller..........24-25

Mallorca – das Eldorado

Regionale Köstlichkeiten:

und Kreative...........................04-07

REISEFÜHRER

WAHLERGEBNISSE ....................10

San Joan auf Menorca ...........26-27

INTERVIEW

Mit der Llaüt unterwegs ........28-29

Klaus Densow ...........................14-15

Golfplatz-Architekt Thomas Himmel

VERMISCHTES ..............................8

Eine Reise wert:

WIRTSCHAFT.........................12-13

NAUTIK

Schlagersänger

GOLF

ROTER TEPPIcH Leute, Leute! – Gestern & Heute

im Interview............................30-31 TIERE

Tierschutz & mehr.......................32

ZUM RAUSNEHMEN .....33-40

LIFESTYLE MALLORcA FAMILIE & KIND

Das Erlebnis Katmandu-Park .......41

GESUND & SCHÖN

Ratgeber und Tipps ...............42-43 MOTOR

Der neue Jaguar XF................44-45

SERVIcE︱HAUS & gRUND SERVICE

Welche Unternehmensform

ist die passende? ...................47-48 HAUS & GRUND

Tipps und Ratschläge

zum Bauen & Wohnen

für Drinnen und Draussen .....51-57

INSELZEITUNg REgIONAL Santanyí & Migjorn ................58-59

Cala Figuera ...........................60-61

Nord/Ost................................62-63

gESUcHT & gEFUNDEN︱

kLEINANZEIgEN............64-67 SPASS & SPIEL mit Preisausschreibungen

& tollem Gewinn ....................68-69

ZUM ScHLUSS Meinungen ..................................71

INSEL-INSIDER

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Der Herr der Flaschen

INTERVIEW

Ein echtes Erfrischungsgetränk gehört in eine Glasflasche. Das sagt Miguel Gibert Rosselló. Ihm gehört die letzte Abfüllanlage für Kristallflaschen auf der Insel.

Miguel, was ist das Besondere an „La Paduana“? unsere Anlage ist die letzte auf der Insel, die erfrischungsgetränke in kristallflaschen abfüllt.

Das war vor vielen Jahren anders? nicht nur das. Als „la Paduana“ im Jahre 1945 gegründet wurde, gab es allein auf der Insel 45 firmen, die getränke herstellten. Jede gemeinde hatte eine eigene Marke und einen eigenen sifonér. Plastik war gänzlich unbekannt. da gab es viel zu tun. Was ist für Dich das Besondere an einer Glasflasche? nimm mal eine, und halte sie in der hand. das ist echte handwerkskunst. ein er frischungsgetränk schmeckt aus einer glasflasche halt Marc Fischer

Warum ist das eine solche Seltenheit geworden? die Industrie setzt leider vermehrt auf kunststoff. es muss einfach und leicht sein. Wir leben in einer Wegwerfge-

sellschaft. Auf die Optik achtet leider niemand mehr.

Miguel Gibert Rosselló in seinem Reich der Kristallflaschen.

Marc Fischer

an könnte ihn fast als Pionier bezeichnen, den sympathischen unternehmer aus Petra, den im Ort jeder kennt. In diesem Jahr feiert seine getränke-Abfüllanlage „la Paduana“ ihr 70 jähriges Jubiläum. ganz ohne großen festakt.

Du gehörst mittlerweile zu den Abfüll-Pionieren auf Mallorca? das kann man sagen. Im 70. Jahr unseres Bestehens arbeiten wir allerdings nur noch für drei große unternehmen: Pep lemon bzw. Pep cola, fuster und zumiclub. die großen konzerne, wie coca cola, haben im laufe der Jahre vieles kaputt gemacht. Wobei der Konzern seine Anlage in Palma im vergangenen Jahr schließen musste... das stimmt. Ich wurde seinerzeit von älteren Bekannten im Ort angesprochen. die sagten mir, auf Mallorca würde eine Abfüllanlage geschlossen. sie dachten erst, es gehe um meine. Palma ist weit, und hier in der region ist „la Paduana“ halt bekannter.

Gutes Stichwort: „La Paduana“ arbeitet nur auf der Insel? Ja, wir sind ein lokales unternehmen und arbeiten ausschließlich für mallorquinische getränkehersteller. Wieviele Mitarbeiter gibt es? Außer mir gibt es vier Angestellte. und ich selbst bin eigentümer, chef, Marketingleiter und übernehme, dank dir, jetzt auch noch die Pressebetreuung. Das 50 jährige Firmenunternehmen wurde 1995 mit einer zweitägigen Fiesta und Livemusik gefeiert. Wann steigt das Fest in diesem Jahr? Wir feiern diesmal nicht. kostet nur geld. Wir freuen uns eher still und leise, dass es uns noch gibt und wir zu tun haben. das ist, angesichts vieler großkonzerne, ein echtes glück.

privat

Neben dem Abfüllen hat Miguel Gibert Rosselló mit Pinya auch ein eigenes Getränkeprodukt auf den mallorquinischen Markt gebracht.

Marc Fischer

ganz anders. das ist, wie mit einem guten Wein. den servierst du doch auch nicht im Plastikbecher.

Firmengründer Rafael Bonnin transportierte die in La Paduana abgefüllten Getränkenoch per Pferdewagen zu den Kunden.

Marc Fischer

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

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etwas mehr mit Geschmack zu tun. Es geht vor allem um Bier, aber auch um andere, flüssige

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uillermo tamagni gilt als Vater der selbsthergestellten Biere auf Mallorca. cerveza artesana nennt man hier die herstellung von gerstensaft abseits der industriellen Massenproduktion. Im Jahre 2011 begann der gebürtige Argentinier als privater Braumeister. damals noch als freizeitbeschäftigung – guillermo ist gelernter Installateur für Alarmanlagen – in einem kleinen, mit hellem abgeklebten ladenlokal in selva. doch schon damals plante guil-

derzeit einen wahren Boom.

lermo großes. das konnte man sowohl am namen seines Bieres als auch an den von Anfang an liebevoll gestalteten etiketten erkennen. cerveza tramuntana nannte er seine kreation. Ich erinnere mich noch gut an meinen ersten Besuch bei guillermo: Auf dem Boden standen eimer mit bestem hopfen, Malz und hefe, auf zwei tischen befanden sich ein großer gärtopf, läuterbottich und Maischeeimer. Auf einem ständer trockneten kleine, braune flaschen, die darauf warteten, befüllt zu werden. die zeiten des

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

“Wir halten das, was andere nur versprechen” Marc Fischer

Der Argentinier Guillermo Tamagni gilt als der „Vater des Cerveza artesana“ auf Mallorca. 2011 startete er als erster privater Brauer mit der Marke Cerveza Tramuntana.

Bier muss Persönlichkeit haben

kleinen ladens sind inzwischen vorbei. heute besitzt guillermo, als hauptberuflicher Bierbrauer, eine Produktionshalle im gewerbegebiet son castelló bei Palma. dort arbeitet er gemeinsam mit seinem Bru-

der Pablo und stellt pro Monat zwischen 3.000 und 4.000 liter tramuntana-Bier her. für Privatpersonen, beispielsweise bei Alcampo oder eroski, aber auch ausgesuchte restaurants auf der Insel.

Auf die frage, wie er denn auf die Idee gekommen sei, sein eigenes Bier herzustellen, antwortete guillermo damals überaus diplomatisch: sicher liege es nicht daran, dass ihm andere Biere nicht schmecken würden. nicht nur spanien, auch deutschland, Belgien oder die niederlande hätten gute Biere. Aber es gebe eben einen unterschied zwischen industrieller Massenpro-

duktion und der tatsächlichen handwerkskunst des Brauens. „Bier muss Persön lichkeit ha ben“, fügt guillermo heute stolz hinzu.

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genau dieses Anliegen bringt immer mehr kreative auf Mallorca zum selbsthergestellten Bier. Mittlerweile gibt es neun Privatbrauereien verschiedener größe auf der Insel.

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ADVERTORIAL Der Suchende

Es war einmal ein Suchender. Er suchte nach einer Lösung für sein Problem, konnte sie aber nicht finden. Er suchte immer heftiger, immer verbissener, immer schneller und fand sie doch nirgends. Die Lösung ihrerseits war inzwischen schon ganz außer Atem. Es gelang ihr einfach nicht, den Suchenden einzuholen, bei dem Tempo, mit dem er hin- und herraste, ohne auch nur einmal zu verschnaufen oder sich umzusehen. Eines Tages brach der Suchende mutlos zusammen, setzte sich auf einen Stein, legte den Kopf in die Hände und wollte sich eine Weile ausruhen. Die Lösung, die schon gar nicht mehr daran geglaubt hatte, dass der Suchende einmal anhalten würde, stolperte mit voller Wucht über ihn! Und er fing auf, was da so plötzlich über ihn hereinbrach und entdeckte erstaunt, dass er seine Lösung in Händen hielt. Quelle unbekannt

diese überzeugen nicht nur mit einfachem Pils, sondern üben sich auch mal in besonderen geschmacksrichtungen und der Verwendung von für ein Bier überraschenden zusätzen. cerveza tramuntana, zum Beispiel, bietet eine Auswahl von fünf Bieren: rotja, rossa, Viernes 13, Palma Porter und Mediterranea. Alle unterschieden sich im Alkoholgehalt, also der stärke, sowie im geschmack. konservier- und farbstoffe sucht man vergeblich, entsprechend kurz ist die haltbarkeit des Bieres.

lerdings sei dieses Verfahren recht kompliziert, denn man könne nur sehr schwer die reifung kontrollieren. Mit hilfe eines Investors sowie zahlreicher Präsentationen und einer ganzen Menge herzblut entwickelten die beiden das Produkt cerveza nau weiter. heute besitzt die kleine aber feine Brauerei große gärfässer, eine ebensolche kühlkammer und eine moderne Abüllanlage. Jede freie Minute stecken thomas zapp und sein kompagnon Michelangelo Mazzoccola, die beide

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Hinter der Produktion von Cerveza Nau gibt es einen kleinen Biergarten zum Probieren.

In der Höhle des Löwen

eine private Brauerei im zentrum des Weinanbaus? Auch das gibt es inzwischen auf Mallorca. der deutsche thomas zapp und sein geschäftspartner Michelangelo Mazzoccola haben dieses experiment gewagt. Ihre Produktionstätte für das cerveza nau befindet sich in einer halle mitten in santa Maria del camí. Vor zwei Jahren fingen die beiden an, sich der Braukunst zu widmen. Auf einer kurzen reise nach toledo entdeckten sie die faszination der Bierherstellung. Mit einer kleinen, aber professionellen Maschine arbeiteten sie ein Jahr, probierten, experimentierten und verfeinerten. „Wir fingen mit der flaschengärung an“, erinnert sich thomas zapp. Al-

nen Monat waren sie mit dem Bier auf der Beer Palma vertreten und damit erstmalig in der Öffentlichkeit. „unser Bier wurde vom Publikum sehr gut angenommen“, freut sich Michelangelo. das Bier besitze einen runden hopfengeschmack, sei entsprechend mild und werde nach Pilsener Brauart hergestellt, erklärt er uns. entsprechend gut passe es auch gut zu mallorquinischen gerichten, wie Pan amb Oli, frito mallorquín oder auch sóller-gambas.

Qualität statt Lokalpatriotismus

Wer beim Bier aus Mallorca allerdings ausschließlich lokale Inhalte erwartet, wird in fast allen fällen enttäuscht. das Malz wird beispielsweise häufig aus deutschland importiert. Mallorca sei eben keine Insel, auf der hochwertiges getreide wachse, sagt thomas zapp. Man müsse sich entscheiden, ob man auf Qualität achte, oder eher auf lokalen charakter setzen wolle. Bedenken vor einer überschwemmung des Marktes durch immer mehr und immer neue, private Bierbrauer haben zapp und Mezzaccola nicht. der konsument werde entscheiden, sagen sie. Manche Biere würden sich durchsetzen, andere verschwinden. Wichtig sei, die einmal erreichte Qualität zu erhalten. deshalb lautet auch die devise der beiden: “Alles braucht seine zeit”.

Gin aus Mallorca

in anderen Berufen tätig sind, in die Weiterentwicklung und Produktion ihres gerstensaftes. Im vergange-

Der Pfälzer Winzer Stefan Winterling produziert jetzt Gin, made in Llucmajor.

hochprozentig geht es auch in llucmajor zu. hier stellen eva Maier gómez und der deutsche stefan Winterling ihren dry gin “gin eva” her. Im Jahre 2011 gründeten sie ihre “eva’s di-

stillery”, aus spaß und leidenschaft für das getränk. der gin ist nicht nur “made in Mallorca”, in ihm findet man auch echte Inselprodukte, wie beispielsweise mallorquinischen Wacholder aus den dünen von ses salines oder es trenc, einheimische zitrusfrüchte von einer finca nahe Palma, und kräuter, aber auch koriander, lavendel, kardamon, etwas hopfen und engelwurz. der getreidebrand als alkoholisches Ausgangsprodukt kommt aus Barcelona. der hochwertige gin wird in einer traditionellen Brennblase aus kupfer mazeriert und destilliert. neben gin stellt eva’s distillery auch kleine Mengen des „Vodka felipe“ her. den namen “gin eva” hat stefan Winterling vor allem seiner frau gewidmet. doch ein kleines Wortspiel zur „Mutter des gin“, dem genever, möchte der begeisterte hobbybrenner auch nicht verneinen.

INSELBLICK

Gin Eva

AUSGABE 25 | JUNI 2015

es lag also nah, aus dem reichen Angebot bester früchte etwas neues zu machen. eine gar erfrischende Idee war geboren. Pep lemon ist ein echtes mallorquinisches Produkt aus zutaten der Insel. doch das getränk zeichnet noch etwas anderes aus. christoph und seine frau arbeiten bei der herstellung des konzentrats mit Behindertenwerkstätten zusammen. die limonade und die cola gibt es in glasflaschen. Auch das ist kein zufall. “Wir arbeiten mit

der letzten auf Mallorca existierenden, unabhängigen Ab füllanlage zusammen”, sagt christoph hafner. früher hatte fast jedes dorf eigene limonadenhersteller und -abfüller, die so genannten sifonérs. damals bekannte Marken, wie la revoltosa, Bambam, Puig oder Mired gehören längst der Ver gan gen heit an. Pep lemon entwickelt sich hervor-

seit einem Jahr mischt ein neuer limonadenhersteller die getränkewelt der Insel auf. sein name: Pep lemon. der deutsche christoph hafner gründete das kleine unternehmen, gemeinsam mit seiner frau, einer Mallorquinerin. die beiden stellten fest, dass auf Mallorca eine überproduktion von zitronen herrscht. Viele früchte würden gar nicht mehr geerntet, fielen vom Baum und verfaulten, sagt christoph hafner. hinzu kommt, dass viele supermärkte nur noch optisch einwandfreie zitronen verkaufen würden, in bestimmter größe und ohne die kleinsten fehler. eine genossenschaft auf der Insel entsorgt deshalb pro Jahr 32 tonnen zitronen.

Christoph Hafner und seine Frau Carmen Verdaguer setzen bei Pep Lemon auf erfrischende Früchtchen.

Marc Fischer

Gestatten: Pep. Pep Lemon

ragend. Waren es im vergangenen Jahr 100.000 produzierte flaschen, hofft christoph hafner, die Menge in diesem Jahr zu verdoppeln oder sogar zu verdreifachen. natürlich ist das kleine unternehmen auf die unterstützung der lokale angewiesen.

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rührig ist er jedenfalls, der limohersteller. gemeinsam mit dem einzelhandelsverband Pimem gründete Pep lemon im vergangenen Monat die Initiative “Produim aquí” (“hier produziert”). Insgesamt 34 unternehmen auf den Balearen fordern künftig eine stärkere einbindung und Präsentation lokaler Produkte bei offiziellen Anlässen und in öffentlichen einrichtungen. dazu sollen sie aktiv angeboten werden. Inzwischen haben sich alle Parteien der forderung angeschlossen. zu den bisherigen unterstützern zählen auch die mallorquinischen Produzenten flor de sal, fet a sóller und cervesa forastera. Marc Fischer

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Mallorca gehört zu den zehn beliebtesten regionen für Aktivtourismus in spanien. das geht aus einer untersuchung des reiseportals trivago hervor. Vor allem deutsche urlauber schätzen demnach die vielfältigen Möglichkeiten zum Wandern, radfahren und freizeitsport auf der Insel. Besonders das gebiet der serra de traumuntana biete mit ihren kletterspots, routen und küsten unzählige Möglichkeiten für einen urlaub abseits der norm. hier sei vor allem die kombination aus Bergen, der nähe zum Meer und den malerischen dörfern besonders hervorgehoben worden, heißt es weiter. Mallorca bietet aber auch interessante Bachläufe und höhlen, beispielsweise für canyoning, klettertouren und tauchausflüge. Besonders gelobt wurde von den Besuchern des reiseportals der Inselnorden. Aber auch die im süden gelegene Insel cabrera mit dem umgebenden nationalpark und der seit vergangenem Jahr geöffneten übernachtungsmöglichkeit konnte bei den Aktivtouristen punkten. neben Mallorca landeten auch Asturien, cádiz, die kanaren, kantabrien, cuenca, galizien, huesca und lleida unter den zehn beliebtesten Aktivregionen in spanien. Redaktion

Einsatzreicher Jahresauftakt für Helistaffel die Bergrettungseinheit der guardia civil (greIM) hat in diesem Jahr auf den Balearen bereits rund 50 einsätze geflogen. Bei den unfällen konnten sechs Menschen nur noch tot geborgen werden, 22 weitere wurden verletzt gerettet, 49 Personen überstanden das jeweilige unglück unverletzt. nach Angaben der Polizeibehörde gab es im Monat April die meisten einsätze. Bedingt durch die Osterfeiertage und einen großen Ansturm von Wanderern und Outdoorsportlern musste der hubschrauber zu 22 einsätzen ausrücken. Im Mai traf sich das komitee aus regierungsvertretern, guardia civil und Inselrat zur Absprache über künftige koordinierung der einheit und einen besseren schutz für Wanderer aud Ausflügler, vor allem in den Bergen der Inseln. die rettungseinsätze werden vom Innenministerium übernommen und von der hubschraubereinheit der guardia civil durchgeführt. unterstützt werden sie dabei von der leitstelle 112 sowie bodengebundenen rettungsdiensten. Redaktion

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Mallorca unter Top-10-Zielen für Aktivurlaub

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Mehr Lokalpolizei für Touristen auf der Insel

Schlag gegen Drogenbanden

In dieser hauptsaison werden in 20 gemeinden auf Mallorca insgesamt 44 Beamte der lokalpolizei speziell für touristen im rahmen der einheit sPAt (servicio Policial de Atención al turista) unterwegs sein. das teilte die generaldirektion für Inneres bei einem sicherheitstreffen in Alcúdia mit. Bislang standen die lokalpolizisten in 14 gemeinden der Insel vor allem für touristische Anliegen zur Verfügung und halfen bei Problemen. Aufgrund der positiven erfahrungen werde man die Ordnungshüter künftig auch in estellencs, Inca, Manacor, Muro, Porreres und sa Pobla einsetzen. die tätigkeit der so genannten touristenpolizei beginnt am 1. Juni und endet am 30. sep@ConselleriaAAPP via Twitter tember. Redaktion

der nationalpolizei auf Mallorca ist im Mai gleich zweimal ein erfolgreicher schlag gegen drogenhändler gelungen. In zwei Operationen wurden insgesamt 20 mutmaßliche täter festgenommen. um das kokain und das Marihuana auf die Insel zu bekommen, nutzten die tatverdächtigen entweder Plüschfiguren, geschenkartikel oder kinderbücher. Bei mehreren hausdurchungen wurde umfangreiches Beweismaterial sichergestellt. die festnahmen erfolgten, unter anderem, in Palma, Inca, Búger, san Jordi und Mancor. Redaktion

Balearen mit Urlauberplus in den ersten Monaten 2015 Mallorca und die nachbarinseln erfeuen sich bei urlaubern wachsender Beliebtheit. Von Januar bis April dieses Jahres kamen insgesamt mehr als 1,7 Mio. touristen auf die Balearen. das sind13% mehr, als im selben zeitraum des Vorjahres. laut daten des balearischen statistikamtes Ibestat waren darunter 1,2 Mio. urlauber aus dem Ausland. der beste Monat für den tourismus auf den Balearen war übrigens der April. Im vergangenen Monat besuchten über 880.000 touristen die Inseln, knapp 6% mehr, als im April des Jahres 2014. die meisten urlauber kamen aus deutschland, gefolgt von denjenigen aus dem Inland und touristen aus großbritannien. Bezogen auf Mallorca legten die urlauberzahlen in den ersten vier Monaten dieses Jahres um fast 11% zu, allein im April lag das Plus bei 4,5%, jeweils verglichen mit dem Vorjahreszeitraum bzw. dem Vorjahresmonat. den größten touristischen zuwachs verzeichnete Menorca mit fast 39% mehr urlaubern im April im Vergleich zum April 2014. Auch spanienweit gab es in den ersten vier Monaten dieses Jahres einen Anstieg der urlauberzahlen. das Plus bei Inlandstouristen lag bei 22%, aus dem Ausland legten die Besucherzahlen um 9,5% zu. Redaktion

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Neues Hotel in Cala Millor das unternehmen Iberostar hotels & resorts hat ein neues Premium-hotel in calla Millor auf Mallorca eröffnet. Wie das unternehmen mitteilte, sei das Iberostar cala Millor vor allem für familien und Paare geeignet. gäste finden 171 zimmer verschiedener kategorien, inklusive terrasse oder Balkon, sowie klimaanlage. das neue Iberostar-hotel liegt in erster strandlinie, wenige gehminuten vom naturschutzgebiet Punta de n’Amer entfernt. Redaktion

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Bittere Niederlage für die Konservativen

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olitischer farbwechsel auf den Balearen. nach achtjähriger hegemonie der konservativen in allen Insel-Institutionen ist erneut ein rot-grünes Bündnis am zug. die von landespremier José ramón Bauzá geführte Volkspartei PP musste bei den regional-

und kommunalwahlen am vergangenen 25. Mai eine der wohl bittersten niederlagen in ihrer geschichte hinnehmen. statt der absoluten Mehrheit wie noch vor vier Jahren kam die PP bei den Wahlen für das Balearen-Parlament auf 28,5 Prozent aller stimmen, was gerade einmal 20 statt der früheren 35 Abgeordnetensitze bedeutet. Auf Platz 2 landete erneut die sozialistische PsOe-Partei, die ihr ergebnis von 2011 allerdings nicht verbessern konnte (18,94 Prozent Wählerstimmen – 14 Abgeordnetensitze). die großen gewinner der Wahlen waren stattdessen die beiden linksparteien POdeMOs (14,69 Prozent

Wählerstimmen – 10 Abgeordnetensitze) und Mes (13,8 Prozent – 6 sitze). Als fünftes rad am Wagen schaffte die neu formierte konservative regionalpartei PI (7,96 Prozent – 3 Abgeordnete) den sprung ins Parlament. ähnlich düster sah das ergebnis für die Volkspartei PP auch bei den Wahlen zum Inselrat von Mallorca aus. Auch hier verloren die konservativen erdrutschgleich ihre vorige absolute Mehrheit.

Rot-grüne Koalition an der Macht

es ist damit mehr als wahrscheinlich, dass die Balearen in den kommenden vier Jahren von einer rot-grünen ko-

alitionsregierung (PsOe, POdeMOs und Mes) geführt wird. Mit der PsOespitzenkandidatin francina Armengol könnte zudem erstmals eine frau an der spitze der balearischen landesregierung stehen. für José ramón Bauzá bedeutete der Wahlausgang dagegen mit sicherer Wahrscheinlich das ende seiner politischen karriere. er musste auf druck der nationalen Parteiführung nur wenige tage nach dem Wahldesaster seinen hut als PPgeneralsekretär auf den Balearen nehmen. über seinen nachfolger will man nach den spanischen Parlamentswahlen im kommenden herbst entscheiden. Redaktion

Rückkehr der Ökosteuer wahrscheinlich

PP verliert größte Gemeinden auf Mallorca

sollte das neue linksbündnis ende Juni die regierungsgeschäfte auf den Balearen übernehmen, könnten Mallorca-urlauber auch bald wieder eine Ökosteuer-Abgabe zahlen. die sogenannte „ecotasa“ war 1999 von dem damals regierenden links-Mitte Bündnis „Pacte de Progreso“ schon einmal erhoben worden. touristen mussten für eine übernachtung je nach hotelkategorie bis zu 2 euro zahlen. das geld wurde von der Balearenregierung für umweltschutzprojekte auf den Insel verwendet. unter den hoteliers als auch anderen Vertretern der tourismusbranche stieß die Ökosteuer auf erbitterte kritik. sowohl die PsOe als auch POdeMOs und Mes hatten vor den diesjährigen Parlamentwahlen erklärt, eine touristenabgabe auf den Balearen erneut einführen zu wollen. Redaktion

die jüngste Wahlschlappe der konservativen Volkspartei auf Mallorca spiegelte sich auch in den meisten Insel-gemeinden wider. so büßte die PP in gleich 15 kommunen ihre bis dato absolute Mehrheit ein. neben der Inselhauptstadt Palma könnten in zukunft auch die großen gemeinden wie calvià, Manacor und llucmajor von links-Mitte-Bündnissen regiert werden. lediglich in campos, santanyí und escorca konnten die konservativen ihre absolute Mehrheit verteidigen. In calvià sieht es dagegen danach aus, dass erstmals die sozialdemokraten nach zwölf Jahren wieder ans ruder kommen. Allerdings brauchen sie auch hier wie in den meisten anderen gemeinden die unterstützung der linksund regionalparteien. Redaktion J&A Photos

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Linksrutsch auf den Balearen: Landespremier Bauzá nimmt nach Wahl-Debakel den Hut

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Run auf Immobilien hält weiter an

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Markus Liebscher

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von

“P” wie…

reffen sie geschäftiche entscheidungen mit dem gesunden Menschenverstand? toll. ein Abstecher in lehrbuchweisheiten des Marketings kann trotzdem nicht schaden. kennen sie die vier “P”? P wie Product sagt klar, welche Produkte, sortimente oder dienstleistungen die firma anbietet. das müssen wir nicht weiter erklären, denn sie wissen hoffentlich was sie tun. P wie Price definiert das Preisniveau (hoch-, mittel-, tief), die Preisflexibilität (rabatte usw.) und den Preisrahmen (Abweichungen richtpreis). dazu gehören auch Verhandlunsgsspielräume der Verkäufer. Auf Mallorca kommt es schon mal vor, dass man unwissenden einen saftigen Peisaufschlag verpasst und erst nach nachfrage oder Vorlage von Vergleichsofferten 50% oder mehr „descuento“ gewährt. das ist auch Preispolitik – nur eben keine seriöse. P wie Place, der Vertrieb, ist im leben einer firma selten großen Anpassungen unterworfen. einmal eingeschlagene Wege werden meistens eingehalten.

P wie Promotion legt fest, mit welchen Instrumenten der Marktbearbeitung Image, Bekanntheitsgrad, kauffrequenz, kundenbindung und kundenentwicklung gefördert werden. schlicht gesagt handelt es sich hierbei um Ihre Werbemaßnahmen. Immer öfter tauchen noch drei weitere Ps in der fachwelt auf. P wie Process definiert im MarketingMix die Vorgaben zur Qualität in der Abwicklung, in der fertigung und in der kontrolle des leistungsprozesses (Produktherstellung oder dienstleistung)

Mallorca bleibt auch 2015 eine der beliebtesten reise-destinationen in europa. die zahl der touristen stieg im ersten Quartal dieses Jahres um über sieben Prozent, was einem Plus von 495.000 gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. dieser zuwachs kommt auch der Immobilienbranche zugute. nach Angaben des Immobilienunternehmens engel & Völkers auf Mallorca war dieses Quartal eines der umsatzstärksten in den vergangenen 10 Jahren. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stiegen die Immobilienverkäufe um 20 Prozent mit einer besonders hohen nachfrage nach exklusiven Wohnanlagen, Apartments und grundstücken. nach den vorliegenden Informationen des „Ministerio de fomento“ (spanisches staatsministerium für Inlandsentwicklung) belief sich der Wert der verkauften Immobilien an ausländische kunden auf den Balearen auf 976 Mill. euro. In den vergangenen fünf Jahren hat sich somit das transaktionsvolumen in der region (494 Mill. euro in 2009) mehr als verdoppelt. Redaktion

der firma. die effektivität Ihres Arbeitsablaufes bekommt heutzutage eine immer zentralere Bedeutung. sei es, dass sie schneller agieren können oder dank des optimalen Ablaufes preiswerter anbieten bzw. mehr gewinn abschöpfen können. P wie People:trotz aller technik bleiben die Menschen das wichtigste gut eines unternehmens. die Mitarbeiter und deren Qualität kann sie maßgeblich vom Wettbewerber unterscheiden. Als Pendant dazu stehen die kundenwünsche. Was nützen die besten Produkte und dienstleistungen, wenn sie am kundenbedürfnis vorbeigehen? geschäfte werden zwischen Menschen gemacht. P wie Partner definiert die Philosophie des unternehmens gegenüber firmen, mit denen zusammengearbeitet wird. leistungsfähige Partner in Beschaffung, in edV, kommunikation, etc. sind notwendig. Vertrauen in ein partnerschaftliches Miteinander ist wichtiger, als das hinterherhecheln des kurzfristig günstigsten Preises. Wie mit Ihren Mitarbeitern und kunden, sollten sie auch mit Ihren Partnern einen respektvollen, langfristigen umgang hegen. eine moderne Partner-Philosophie kann sie ebenfalls von Ihren Mitbewerbern abheben. Business de Baleares Unternehmen haben gute Partner und ein besonderes Alleinstellungsmerkmal. Wollen Sie sich mal diesem Kreis vorstellen? Einfach anmelden: contact@business-balares.com Der Autor ist Präsident von Business de Baleares und geschäftsführender Gesellschafter der Schweizer PAM Projekt Ambient Media GmbH.

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Iberia erweitert Flugangebot nach Deutschland

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die spanische fluggesellschaft Iberia baut ihr Angebot an flugverbindungen nach deutschland in den kommenden Wochen und Monaten weiter aus. Bereits seit ende März steuert die Airline erstmals die hansestadt hamburg viermal wöchentlich an. die strecke Berlin-Madrid werde durch Iberia express von elf auf 14 wöchentliche flüge verdichtet, teile das unternehmen mit. düsseldorf erhalte zwei zusätzliche flüge pro Woche, also dann 21, von denen je einen Iberia und Iberia express übernähmen. Alle künftig 21 flüge pro Woche zwischen Madrid und frankfurt führe dagegen Iberia selbst durch. damit bedienen die spanier ab Madrid die ziele Berlin, düsseldorf, frankfurt, hannover, München und stuttgart mit 150 flügen pro Woche. Im Jahr liegt das Angebot somit bei 1,55 Mio. fluggastsitzen, 32 Prozent mehr, als im Vorjahr. die beförderte Passagierzahl hatte im Jahresvergleich um 31,7 Prozent zugelegt. die populärsten ziele für deutsche umsteiger in Madrid waren Verbindungen nach Jerez de la frontera, Buenos Aires, santiago de chile, gran canaria, santiago de compostela, são Paulo, san José de costa rica und teneriffa. Redaktion

Banca March verbucht Rekord-Gewinne

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für das mallorquinische Bankunternehmen “Banca March” laufen die geschäfte derzeit gut. Im vergangenen Jahr registrierte das spanienweit operierende finanzinstitut einen netto-erlös in höhe von knapp 115 Millionen euro, was einer steigerung um mehr als 124 Prozent im Vergleich zu 2013 entspricht. grund für den neuen rekorderlös sind nach unternehmensangaben die Wertsteigerungen, die aus dem Verkauf von 5 % der Acs durch die holding corporación financiera Alba, an der die Banca March 28,9 % der Anteile hält. das Betriebsergebnis, das die Wertsteigerungen aus dem Verkauf der Anteile nicht berücksichtigt, betrug 172,5 Millionen euro. dies entspricht einem zuwachs von 2,3 %. Redaktion

Ermäßigung für neue Freiberufler Aller Anfang ist nicht schwer. unter diesem Motto bietet die spanische sozialversicherungsgesellschaft seit kurzem eine erhebliche Beitragsermäßigung für unternehmensanfänger. Will heißen: Wer sich als “Autónomo” selbstständig macht, braucht in den ersten sechs Monaten seiner geschäftstätigkeit nur 50 euro statt der gesetzlich vorgeschriebenen Mindestsumme von rund 265 euro pro Monat an sozialversicherungsabgaben zu zahlen. einzige Bedingung: der Antragsteller war mindestens fünf Jahre zuvor nicht als “Autónomo” in spanien registriert. für freiberufler unter 30 Jahren gilt die Beitragsreduzierung für den zeitraum von 30 Monaten. Bei älteren selbstständigen gelten die reduzierten sozialversicherungsbeiträge für 18 Monate. Redaktion

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Klaus Densow

INTERVIEW

“Wir brauchen wieder Unterhaltung für’s Publikum” Schlagersänger Klaus Densow steht seit über 30 Jahren auf der Bühne. Neben seiner Tätigkeit als Künstler und Produzent organisiert er seit sieben Jahren die Schlagerreise. Ein Event, dass sich immer größerer Beliebtheit erfreut.

Klaus Densow, früher hätte man gesagt, der Mann ist Schlagersänger. Mittlerweile hast Du Dich aber auch als erfolgreicher Reiseveranstalter etabliert... eigentlich bin ich beides, wenn man so will. Aber grundsätzlich geht es ja alljährlich um ein event. Genauer gesagt, die legendäre Schlagerreise nach Mallorca. Wie lange gibt es die bereits? Wir sind jetzt im siebten Jahr und zum fünften Mal auf Mallorca, an der wunderschönen cala Mondragó. Warum ausgerechnet dort? die spielstätte ist optimal gelegen.

Wir haben keine unmittelbaren nachbarn, die man stören könnte, sind hier völlig autonom. natürlich ist auch die kulisse bestens geeignet für ein solches event. durch diese leichte hügellandschaft sitzt der zuschauer maximal rund 30 Meter von der Bühne weg. Alles komprimiert und gebündelt. Wieviele Fans sind mitgereist? In diesem Jahr sind es fast 1.400 leute aus allen teilen deutschlands. Aber wir haben auch teilnehmer aus Belgien, holland, Italien, Österreich, der schweiz, norwegen und auch dänemark. eigentlich sind wir zu einer Multikulti-Veranstaltung ge-

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

worden, wobei der großteil der leute natürlich aus deutschland kommt. Hättest Du gedacht, dass sich diese Schlagerreise so gut entwickelt? es war mir klar, weil ich seit 30 Jahren ja auch andere Veranstaltungen mache, die Branche und das Publikum kenne. nicht zuletzt, kolleginnen und kollegen. so etwas funktioniert, wenn das Ambiente und der Preis stimmen. sowohl gäste als auch künstler fahren am ende glücklich nach hause und hatten eine superzeit. Vermisst Du es inzwischen, nicht häufiger auf der Bühne zu stehen? Ich hatte nie die Profilneurose, mich in den Mittelpunkt stellen zu müssen. Im gegenteil. Wenn mehrere leute auf der Bühne waren, ist der densow fast immer im hintergrund verschwunden..

Klaus Densow

Die Teilnehmer reisen natürlich nicht nur gern, sie verbindet auch noch etwas: Es sind allesamt Schlagerfans. Absolut. Aber es sind auch Menschen dabei, die mit schlager weniger am hut haben und einfach die hotelanlage schön finden. sie genießen die wahnsinnig gute Atmosphäre innerhalb des

Publikums und auch zwischen Publikum und künstlern. es sind also leute dabei, die hören grundsäzlich andere Musik, als schlager, die kommen aber trotzdem. Bleiben wir mal beim Schlager. Woran liegt es, dass immer weniger Radio- und Fernsehsender diese Musikrichtung spielen, obwohl er doch eine sympathische, unkomplizierte und, vor allem, kaufkräftige Fangemeinde besitzt? Wenn man sieht, wie viele Menschen auf schlager stehen und auch bereit sind, dafür geld auszugeben, beispielsweise bei Veranstaltungen, konzerten oder auch im rahmen von downloads, dann beweist das, es sind ein unwahrscheinliches Interesse und eine große Begeisterung vorhanden. Aber die Werbung verlangt nach einer jungen zielgruppe, dementsprechend zahlen firmen gelder, um entsprechende spots zu platzieren. Also setzen die sender in sachen Musik eher auf jung, anstatt auf eine zielgruppe, die geld hat. Und das öffentlich-rechtliche Programm orientiert sich...? ...An den privaten sendern, ganz klar.

Man möchte dran bleiben, kassiert viel kohle und macht nicht unbedingt Programm für die zielgruppe, aber für ein imaginäres Wunschpublikum. Darunter leidet natürlich automatisch deutsche Musiklandschaft. richtig. Wir haben keine echten Musiksendungen mehr. Wenn es welche gab, dann hat man sie kategorisch abgesetzt oder verändert. Was Volksmusik oder schlager angeht, hat man allerdings, aus meiner sicht, einen weiteren, großen fehler gemacht. Man hat alles in seiner klassischen form präsentiert. Du meinst, die Zeiten der alten Hitparade sind vorbei? Auf jeden fall. eine sendung, wie die hitparade mit dieter-thomas heck in der heutigen Medienlandschaft, das ist einfach nicht zeitgemäß. Man hätte moderner und jugendlicher herangehen müssen. dann hätte das Produkt schlager eine ganz andere Wertigkeit, auch und gerade bei jungen leuten. genau das hat man versäumt, fast schon mit Willkür.

Das Radioprogramm in Deutschland bietet tatsächlich Sänger Klaus Densow organisiert seit vielen Jahren wenig Abwechslung... die Schlagerreise – nicht nur für Fans ein Muss du findest kaum noch einen freien sender, der noch reinen oder überwiegend schlager macht. nur noch einige private stationen, wie B2 oder auch Ihr hier mit radio Aleman auf Mallorca, folgen der schiene. Mich würde es nicht wundern, wenn wir demnächst in deutschland nur noch internationale titel hören. die leute zahlen für den öffentlich-rechtlichen rundfunk monatliche gebühren, aber sie werden nicht bedient. dafür schreien die sender, sie hätten kein geld. und das bei teils vier bis fünf Programmen pro Bundesland. Stars zum Anfassen: Auch diesmal gab es während der Schlagerreise an der Cala Barca viele Motive

Inge Schairer

Du kritisierst die offenbare Fehlplanung... Ja, was die sender machen, kostet eine, mit Verlaub, schweinekohle. dann kauft man ein Medienprodukt ein, wie die champions league, die man auch so empfangen kann, und hat dann kein geld für neue Projekte. tut mir leid, habe ich kein Verständnis für. die leute werden richtiggehend verarscht. Wir brauchen wieder unterhaltung für‘s Publikum und nicht für Marketingleute großer konzerne. Marc Fischer

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

LEUTE, LEUTE! – GESTERN & HEUTE unter dem Motto „foam & diamonds“ („schaum&diamanten“) lässt die us-amerikanische Millionärstochter und Party-göre Paris Hilton wieder die Puppen auf Ibiza tanzen. der berühmte tanztempel „Amnesia“ verpflichtete hilton wie bereits in den vergangenen Jahren für die samstagabendlichen dJsessions vom 18. Juli bis 21. september. nach Berichten der englischen Boulevard-zeitung „the sun“ soll die skandal-Blondine für jeden ihrer Ibiza-Auftritte knapp 250.000 euro Abendgage kassieren.

Mit etwas weniger etat muss dagegen der deutsche filmregisseur und ehemalige Andratx-resident Dieter Wedel auskommen. Wedel leitet als Intendant die Anfang Juni beginnenden Bad hersfelder festspiele. zu den von ihm engagierten stars zählen übrigens zwei weitere Insel-Prominente: die österreichische filmschauspielerin und restaurantbesitzerin Sonja Kirchberger sowie schauspiel-kollege Heinz Hoenig. unter dem titel „herbstblond“ hat deutschlands berühmtester fernsehmoderator Thomas Gottschalk vor kurzem seine Autobiographie veröffentlich. und in der kommt natürlich auch Mallorca vor, wo gottschalk im rahmen der zdfAbendshow „Wetten, dass...?“ mehrere Male vor der kamera stand. Auf der Insel lernte er unter anderem seine spätere co-Moderatorin Michelle Hunziker kennen, die 2009 noch als gast auf seiner star-couch in der stierkampfarena von Palma gesessen hatte. sein Mallorca-fazit: „Ich gebe zu, dass mich dort jedes Mal ein gewisser größenwahn ergriff“.

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das kann fußballnationalspieler Bastian Schweinsteiger nicht behaupten. noch nicht jedenfalls. der 30jährige Bayern-star wurde nach zeitungsberichten Mitte Mai bei einem Mallorca-urlaub zusammen mit seiner freundin und Profi-tennisspielerin Ana Ivanovic gesehen. unter anderem bummelte das Paar durch Puerto Portals und spielte tennis in einer hotelanlage bei Paguera. nach Berichten der zeitschrift „Bunte“ wollen schweinsteiger und seine serbische freundin noch in diesem Jahr heiraten.

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

die wohl berühmteste kubanische Musik-formation der Welt, der „Buena Vista Social Club“ tritt im rahmen ihrer „Adiós“-tour am 23. Juli auf Mallorca auf. es wird wohl der letzte Besuch von sängerin Omara Potuondo und ihren in die Jahre gekommenen Mitstreitern auf der Insel sein. der „Buena Vista social club“ wurde durch den gleichnamigen Wim-Wenders-film in den 90er Jahren weltberühmt. Wer einige der schönsten kuba-klänge also noch einmal live auf der Insel erleben möchte, sollte sich das konzert der rüstigen Oldies nicht entgehen lassen. ticktets unter www.ticketmaster.es.

Wer vielleicht schon einmal davon geträumt hat, unter dem dach von Mallorcas tennis-Idol Rafael Nadal zu übernachten, hat seit kurzem die gelegenheit dazu. so eröffnete Anfang Mai das grundrenovierte 4-sterne-hotel „Iberostar cala Millor“, das nadal im vergangenen Jahr als Investitionsobjekt erwarb. das Aparthotel verfügt über 140 Betten, aber keinen tennisplatz. dafür gibt es einen direkten strandzugang.

Promis sind eben auch nur Menschen. und gehen gut und gerne essen. so geschehen ende Mai im restaurant “La Mia Via” Can Pasta in Port de Andratx. dort ließ es sich der britische filmregisseur Guy Hamilton auf einladung von des klassik-Musikagenten Vicent Russo schmecken. Worüber die beiden gesprochen haben, ist nicht bekannt. Vielleicht über einen der insgesamt vier James-Bond-filme, die hamilton zwischen 1964 und 1974 drehte. und damit unter anderem Sean Connery zum superstar in der internationalen filmbranche machte. übrigens: hamilton bestellte trotz hartnäckiger gerüchte keinen Vodka-Martini, leicht geschüttelt.

nach dem tod ihres Vaters im dezember 2014 gibt es für Jenny Jürgens (48) wieder grund zur freude. die tochter von Udo Jürgens hat ihren langjährigen freund David Carreras Solé (51) Mitte Mai auf Mallorca geheiratet. Auf ihrer facebook-seite schrieb sie: „dankbar und voller sonne im herzen, eure Jenny”. die gebürtige Münchnerin und der spanische regisseur leben seit drei Jahren gemeinsam auf Mallorca. für Jenny Jürgens ist es die zweite hochzeit.

und noch ein international bekannter fußball-crack macht dieser tage auf Mallorca von sich reden. so veranstaltet kein geringer als der holländische ex-Profi Johan Cruyff ein Benefizz-golfturnier zugunsten seiner Jugendhilfe-stiftung auf dem golfplatz Pula golf im nordosten der Insel. zu den geladenen gästen werde zahlreiche ex-spitzensportler erwartet.

miramar deGiuliano

Auf einer der schönsten Terrassen an der Hafenpromenade von Port d’Andratx verwöhnen wir Sie gerne mit fangfrischem Fisch, Meeresfrüchten und anderen Spezialitäten wie australisches Rindfleisch, Fleisch vom heißen Stein, T-Bone Steak, amerikanisches Rib Eye Steak und Château Brian – Köstlichkeiten genießen! Eine Pause einlegen, das lebhafte Treiben an sich vorbeiziehen lassen und den traumhaften Blick auf die schönste Naturbucht im Südwesten der Insel genießen. Dazu bietet das “Miramar de Giuliano” ausgesuchte Weine und den perfekten Service. Das GIWINE ist der Hotspot in Port d’Andratx. Sehen und gesehen werden in der angesagtesten Bar des Hafens, direkt an der Promenade. Egal ob Sie einen Aperitif vor dem Dinner oder den Cocktail danach wünschen, das GIWINE ist immer die richtige Adresse. Am Wochenende mit Live-Musik.

miramar deGiuliano

Giwine deGiuliano

GIWINE - Wine & Cocktail Bar Miramar de Giuliano Av. Mateo Bosch, 18D | 07157 Port d’Andratx | www.miramarpuertoandratx.com | Av. Mateo Bosch 14 | 07157 Port d’Andratx Tel. 971 671 923 Tel. 971 238 564

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

alle Fotos: Livingdreams

NEUERÖFFNUNG

LIVINGDREAMS MALLORCA Tauchen Sie ein in die Welt von Livingdreams

as Livingdreams aus Zürich eröffnet seine Dependance am 5. Juni auf Mallorca. Frisch renoviert wurde das große Stadtpalais an der Hauptstraße in Santa Maria del Camí in den letzten Wochen, um ein neues Lifestyle-StoreConcept zu eröffnen. Auf einer Fläche von 800qm finden Sie Möbel, Accessoires, Design und Kunst aus der ganzen Welt. Die Möbel werden nach eigenen Entwürfen, welche die Individualität der Kunden widerspiegelt, hergestellt.

Das angeschlossene Bistro wird Mitte Juni eröffnen. Küchenchef Johann Lindlbauer (aus dem ehemaligen „Lindi’s“ und früher Koch bei den Himberts in der „Moli d’es Torrent“ in Sta. Maria) verwöhnt Sie dann auf der Terrasse und im lauschigen Garten mit seiner österreichisch angehauchten mediterranen FusionsKüche. Eine Vinothek mit grosser Auswahl erlesener Weine lädt zu Degustationen ein. In der Zigarrenlounge im ersten

Stock mit herrlichem Blick auf den Garten fühlt man sich in das alte Havanna der 50er Jahre zurückversetzt. Dienstag bis Samstag von 10.00 bis 24.00 Uhr & Sonntag von 09.00 bis 24.00 Uhr Plaza Hostal, 19 07320 Santa Maria del Cami Tel. 971 911 101 mallorca@livingdreams.es www.livingdreams.es GPS: 39.651032 Nº 2.772548 Eº

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fotolia

Ru c

a t t a b a i C n e v li ola - O

AUSGABE 25 | JUNI 2015

ZUTATEN Für 4 Brote (à ca. 15 Scheiben): 1 Würfel (42 g) frische Hefe 800 g Mehl 400 g Roggenmehl Salz 6 EL Olivenöl 150 g Rucola 150 g schwarze Oliven (ohne Stein) Mehl zum Formen Backpapier

Zubereitung

Einige Stunden vorher Hefe in einer sehr großen Schüssel in 800 ml lauwarmem Wasser auflösen. 800 g Mehl, 400 g Roggenmehl und 3 gestrichene EL Salz mischen, zur Hefe geben. Öl zufügen. Alles mit dem Handrührgerät zügig zum glatten Teig verkneten. Zugedeckt am warmen Ort bis ca.verdoppelt gehen lassen. Rucola putzen, waschen, trocken tupfen und grob schneiden. Oliven hacken. Beides locker unter den Teig kneten und fertig gehen lassen. Den Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche vierteln (nicht mehr kneten, damit die Luft im Teig bleibt!) und zu 4 ca. 30 cm langen schmalen Broten formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals 10–15 Minuten gehen lassen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 40 Minuten backen. Brote auf einem Rost auskühlen lassen. Dazu schmecken Dip und Pesto. IZ

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

ABCHILLEN ÜBER PUERTO PORTALS

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Design-Hotel der OD-Gruppe eröffnet erste Sky-Bar hoch über Mallorcas Edel-Marina

uf der Dachterrasse eines zehnstöckigen Gebäudes bei hipper Lounge-Musik im Sonnenuntergang einen Cocktail schlürfen. Wer hat nicht schon einmal davon geträumt? Wahr werden lassen will diesen Traum schon bald das Ocean Drive (OD) Hotel in Puerto Portals. Hoch über den Dächern des

mondänen Sporthafens wird am 11. Juni die erste Sky Bar eröffnet, eine mehr als 200 Quadratmeter große Panorama-Terrasse mit Bar, Dj-Pult und zahlreichen LoungeEcken, die auch für auswärtige Gäste zugänglich ist. „Wir wollen die SkyBar zu dem ‘Place to be’ in Portals

machen“, sagt Hotel-Direktorin Mar Soler. Das Konzept aus moderner Chillout-Lounge, Cocktail-Bar und Event-Terrasse stammt aus Ibiza, wo die „Sky Bar“ bereits Teil des exklu-

siven Service-Angebotes der drei OD Hotels ist. „Die Sky Bar soll vor allem eine „PreParty“-Location werden. Nach dem Abendessen gehen viele Leute ja nicht gleich in die Discos, die bekanntlich nicht vor zwei oder drei Uhr morgens frequentiert werden“, so Soler. Geplant seien zudem drei Themenabende mit eingeladenen DJ´s oder Live-Musik Bands. Die Sky Bar wird den ganzen Sommer über täglich von 20 bis Mitternacht geöffnet sein. Wer möchte kann die Panorama-Terrasse auch ganz oder teilweise für private Events oder

Business-Veranstaltungen mieten. Das OD-Hotel Puerto Puertals wurde nach einem langen und kostspieligen Umbau vor rund einem Jahr eröffnet. Wie die anderen Häuser der Kette zeichnet es sich durch einen avantgardistischen Inneneinrichtungsstil aus. Derzeit besitzt das Hotel vier Sterne. In Kürze soll es jedoch einen fünften Stern dazu bekommen. „Sky Bar“ OD Hotel Puerto Portals Avenida Tomàs Blanes Tolosa, 4 Puerto Portals www.od-hotels.com

Tapas Wochen iM La GoURMeda Falafel mit Yoghurtdip | Wantan mit Krabben | saffrancrepe mit dillsauce | Tempuragarnelen | Matjessalat | Feta-Melonenspieße | Roastbeef mit hausgemachter Remoulade | Ravioli mit Bärlauchcreme | dorade auf Tomatenschaum | Mini-schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat (nach orginalrezept vom Borchers, Berlin) | Thai-Fischcurry | Tigerprawns (Wildfang) mit Knoblauch, Walnüssen und petersiliensud hiGhLiGhTs zUM MonaTsende eröffnung des neugebauten Loungebereichs mit sushi- und austernbar | “Musik & Talk” mit Willi Meier & Friends am 29. Juni ab 19:30 Uhr

Täglich ab 13 - 23 Uhr geöﬀnet | Mittwoch Ruhetag

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So schneidet man Tomaten richtig

AUSGABE 25 | JUNI 2015

KOCHEN WIE DIE MALLORQUINER

Wer Tomate und Mozzarella auf einem Teller anrichten möchte, kennt das Problem: Die Samen fallen aus den Tomatenscheiben heraus und landen auf dem Schneidebrettchen. Schön sieht das nicht aus. Aber woran liegt das? Der Fehler liegt darin, dass viele die Tomate mit dem Strunk nach oben schneiden. Doch das führt dazu, dass die Tomatensamen nicht mehr ausreichend Halt haben. Wer hingegen die Tomate so positioniert, dass der Strunk nach links oder rechts zeigt, schneidet die Scheiben so, dass die einzelnen Tomatenkammern bestehen bleiben. Der Samen hat genügend Halt am Tomatenfleisch und fällt nicht heraus. Am besten benutzt man ein gezahntes Messer, dann rutscht man nicht von der glatten Schale ab und auch dünne ScheiJ&A Photos ben gelingen. Redaktion

Kern im Avocado verhindert „Bräunung“ Wer nur eine halbe Avocado braucht, sollte in der anderen Hälfte den Kern drin lassen und diese mit Frischhaltefolie umwickeln. Dieser kleine Trick verhindert, dass die Avocado braun wird. Das liegt daran, dass der Kern mit bestimmten Enzymen beschichtet ist. Wer den Bräunungsvorgang bei Avocadocreme verzögern möchte, kann bis zum Servieren entweder den Kern darauflegen oder ein paar Spritzer Zitronensaft hinzugeben. Der Zitronensafttrick funktioniert übrigens auch bei Obst wie Bananen, Äpfeln oder Birnen. Die Säure verhindert, dass das Fruchtfleisch braun wird. Redaktion J&A Photos

Gefüllte Aubergin

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Köstlichkeiten & Spezialitäten von der Insel ZUTATEN Für 4 Personen: 4 Auberginen / 250 g gemischtes Hackfleisch / „Quely“-Kekse / 100 ml Milch / 40 g Margarine oder Butter / 2 Eier / 6 EL Olivenöl / 2 Knoblauchzehen / 1 Zwiebel / 1 Bund Petersilie / 5 Lorberrblätter / 1 TL Mehl / Pfeffer und Salz Zubereitung

Zuerst die Auberginen waschen, halbieren und das Fruchtfleisch einschneiden. Anschließend die Auberginen drei Minuten kochen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch vorsichtig herausschaben. Die gehackte Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Dann das Mehl darüber streuen. Auf kleiner Flamme die Milch dazugeben und danach das Ganze mit dem Fruchtfleisch der Auberginen vermischen. Petersilie und Lorbeer kleinhacken und dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Eier aufschlagen und unterrühren. Mit dieser Mischung anschließend die Auberginen füllen und alles mit den zuvor zerbröselten Quely-Keksen überstreuen. Die gefüllten Auberginen eine halbe Stunde im vorgeheizten Ofen backen. Währenddessen die Tomaten und den kleingeschnittenen Knoblauch in einer Extra-Pfanne aufköcheln. Ein paar Minuten vor Ende der Backzeit die Tomaten und den Knoblauch über den Auflauf gießen. Bon Profit!

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

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” i lf u K m o m a d r a K e “Kaffe

Diese klassische indische Eiscreme wird oft mit Mango oder Pistazienkernen als Geschmacksgeber zubereitet. Für dieses Rezept verwende ich Kaffee und wärmenden, würzigen Kardamom. Versuchen Sie die charakteristischen indischen Kegelförmchen zu bekommen. Aber auch andere Förmchen erfüllen den gleichen Zweck.

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Ob ein romantisches Date zu zweit, ein Dinner unter Freunden, ein Fest mit der Familie oder ein feucht fröhlicher Herrenabend bei Cerveza und Currywurst – das ´Mara` bietet für jeden das passende Ambiente, um im Herzen Sineus schöne Stunden zu verbringen. Kulinarisch wird eine gelungene Auswahl an sowohl mediterranen Spezialitäten wie auch deutschen und internationalen Gerichten – aus frischen regionalen Zutaten zubereitet – geboten.

ZUTATEN Für 4 Personen: 1,5 l Milch 10 Kardamomsamen 5 EL frisch gebrühter Espresso 2 EL feiner Zucker geröstete Mandelscheiben zum Servieren Eismaschine (wenn vorhanden) 4 Kulfi-Formen oder andere Förmchen

Mehr Infos findet Ihr unter www.marasineu.com und bei Facebook unter Marasineu.

Zubereitung

Die Milch in einem Topf stark erhitzen, aber nicht aufkochen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten schwach köcheln lassen. Die Kardamomsamen im Mörser leicht zerstoßen, zur Milch geben und weitere 1 ½ Stunden köcheln lassen, bis die Milch auf einen knappen ½ Liter eingekocht ist. Durch ein Sieb in einen Krug passieren, Espresso und Zucker unterrühren. Abkühlen lassen, zudecken und kalt stellen. Die Milch-Kaffee-Mischung in der Eismaschine rühren, bis sie dickflüssig wird, mit dem Löffel in die Förmchen füllen, zudecken und im Gefrierfach fest werden lassen. Die Förmchen kurz in kochendes Wasser tauchen, den Inhalt auf die Servierplatte stürzen und vor dem Servieren mit Mandeln bestreuen. Diese sagenhafte Zusammenstellung aus Kaffee und Nachtisch bildet den würdigen Abschluss eines köstlichen Mahls! Obwohl – meine Gäste mögen dieses Rezept auch gerne im Sommer zur Kaffeetafel... Ihre Dagmar Hümer

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

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MALLORCA AUF DEM TELLER Wenn’s kulinarisch mal traditionell sein soll, ist die Küche der Insel genau das Richtige

er auf der Insel lebt oder hier Urlaub macht, der weiß mallorquinische Gaumenfreuden zu schätzen. Viele Lokale arbeiten nur oder fast ausschließlich mit Inselprodukten und präsentieren Mallorca mit Geschmack. Wir haben ein paar Tipps zusammengestellt.

“Es Verger”

In den Bergen, hoch über Alaró, liegen ein paar verschlafene Häuser. Kaum jemand ahnt, dass sich genau hier ein echter Traditionstempel mallorquinischer Gaumenfreuden befindet. „Es Verger“ ist bei vielen längst schon zu einem Begriff für urtümliche Kost und einfache Lebensfreude geworden. Hier stärkt sich der Wanderer auf halbem Weg zum Castell d’Alaró. Hier ist der serpentinen- und abgrundgestresste Autofahrer am Ziel seiner Reise. Das alles mag einfach klingen. Und letztlich ist es auch einfach, was in dem schnörkellosen Lokal, das eher an einen Abstellraum als ein Restaurant erinnert, auf die Teller kommt. Doch es schmeckt – und das ist schließlich die

Lammschulter oder Spanferkel frisch zubereitet aus dem Ofen

verirrten und diesem einen mehr als bodenständigen Charakter verliehen. Auch preislich hat man sich gewandelt. Doch „Es Verger“ behält auch weiterhin seinen Kultstatus. Als Traditionslokal mit Hausmannskost, Dosenbier und einem spektakulären Ausblick.

“Mirador de la Victoria”

Hauptsache. Gleichwohl sollte man er- Wenn wir gerade beim Thema Auswähnen, dass sich „Es Verger“ in den blicke sind, sollte auch ein anderes, tyletzten Jahren stark verändert hat. Die pisch mallorquinisches Restaurant kulinarische Ausflugsstätte mit den nicht unerwähnt bleiben. Sein Name: landwirtschaftlichen Geräten an den „Mirador de la Victoria“. Die Anfahrt ist weiß gekalkten Wänden hat sich herumgesprochen. Und mit dem Ausbau des einst holprigen Pfades, der die Stoßdämpfer der Fahrzeuge, die sich ächzend den Berg hinaufbemühten, auf eine wahrlich harte Probe stellte, kamen auch mehr Gäste. Diese verdrängten nach und nach die Ziegen, die sich früMirador de la Victoria: Der Platz an der Sonne... bis zum Untergang her von Zeit zu Zeit im Lokal

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weitaus angenehmer, als in die Berge von Alaró, dennoch mit einigen Kurven gespickt. Gleichwohl liegt das Lokal rund 200 Meter oberhalb der Küste auf der Halbinsel Victoria mehr als traumhaft. Nicht nur die Aussicht lockt, obwohl diese einer der Hauptgründe ist, warum viele Gäste den Platz auf der großen Terrasse in der ersten Reihe rechtzeitig reservieren. Beim Essen bietet sich ein herrlicher Blick über die Bucht von Pollença und den Sonnenuntergang über den Bergen. Zu späterer Stunde sollte man also der Bitte der Nachbarn aus der zweiten Reihe nach einem kurzen Foto über den Tisch in Richtung Himmelssektakel freundlich nachkommen. Die Küche präsentiert solide und schmackhafte Inselkost aus lokalen Produkten, das Personal ist freundlich und die Paellas sind köstlich. Überhaupt gibt es all das, was das mallorquinische Gastroherz liebt: Lomo con Cól, Gambas aus Sóller, Frito, Seeteufel oder Langostinos. Auf dem großen Parkplatz findet jeder ein Fleckchen. Und der kleine Fußmarsch bis zum Restaurant, vorbei an der alten Kapelle mit dem Landhotel in der ersten Etage, dient nicht nur der Vorfreude und später der angenehmen Verdauung.

Inselimpressionen an den Wänden und eine Geräuschkulisse, die auf echte Lebensfreude hindeutet, das alles macht „Es 4Vents“ aus. Einziges Manko: Die Preise. Man weiß, dass man gut ist und kalkuliert entsprechend großzügig. Aber wenn’s halt schmeckt?

sen. Bei „Can Ripoll“ genießt man mallorquinische Küche unter mehr als 350 Jahre alten Sandsteinbögen. Das Lokal ist seit fast 45 Jahren in Familienbesitz. Die Guals bewirten bereits in der zweiten Generation. Eben ein authentisches Mallorca-Restaurant mit ebensolcher Speisenauswahl.

“Celler Can Amer”

“Ca’n Toni Moreno”

In der nördlichen Inselmitte sollten Sie einen Besuch im „Celler Can Amer“ von Inca planen. Die Lederstadt ist bekannt für ihre zahlreichen Kellerlokale, die man an den vor der Tür stehenden

Natürlich gehört frischer Fisch zu den typischen Mallorcagerichten. Überaus lecker zubereitet wird dieser bei „Ca’n Toni Moreno“, einem kleinen Lokal in dem ebenso kleinen Küstenort Port d’es Canonge an der Nordwestküste. Wer die enge, fünf Kilometer lange Serpentinenstraße hinter sich gebracht hat, wird nicht nur mit einer herrlichen Kulisse sondern auch mit bester Traditionskost belohnt. José Ferragut und sein Sohn José Llorenç sorgen für das leibliche Wohl ihrer meist zahlFeines von Vater und Sohn im Celler Can Amer reichen Gäste. Seit über 30 Weinfässern erkennt. Die Beerenaus- Jahren gibt es das Restaurant. Pep lese reift nicht nur in diesen, sie kommt selbst war vor seiner Kochkarriere Auauch begleitend zum Essen oder als tomechaniker. Mit 50 fragte er dann Schoppen in gemütlicher Runde auf seinen Sohn, wo denn dieser die Zuden Tisch. Die Speisen aus der fachli- kunft sehen würde. Beide entschieden chen Hand von Tomeu Torrens sind ty- sich für „Topf“ statt „Tank“. Der Erfolg pisch mallorquinisch, mit all dem, was gibt ihnen bis heute Recht. Das Lokal “Es 4 Vents” Gute Restaurants mit mallorquinischer die Inselküche zu bieten hat. Selbst- gilt bei vielen als Geheimtipp. Familiär Küche aus lokalen Produkten findet verständlich spielt auch hier der lokale und gleichzeitig professionell geht es Bezug eine wichTreffpunkt der Mallorquiner: Es 4Vents in Algaida tige Rolle. Erfreulich ist, dass auch die typischen Gerichte Mallorcas mit spürbar weniger Fett zubereitet werden, was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut. Die Frischen Fisch im kleinen Hafenort Port d’es Canonge Kellnerriege aus man nicht nur an den Küsten. Im „Es einer kultigen „Alt-Herren-Mann- zu. Der „Fisch des Tages“, gefangen im 4Vents“ in Algaida weht seit vielen Jah- schaft“ bewirtet gleichermaßen char- Meer zwischen Estellncs und Sóller, ren ein angenehmer Wind aus Ge- mant Stammpublikum, Einheimische kommt in bester Manier und Qualität auf die Teller. Doch auch die Lammschmack und Tradition. Viele bezeich- und Touristen. koteletts mit Rosmarin vom Grill sind nen das Restaurant als einen „Mallorein Gedicht. Neben den üppigen Fischquiner zum Weitersagen“. Allerdings “Can Ripoll” bekommt man besonders am Wochen- Einen weiteren Celler von Inca möch- gerichten, wie Paella, Hummer oder ende den Eindruck, als wisse mittler- ten wir ebenfalls nicht unerwähnt las- der saisonale Petersfisch, gibt es auch deftige Fleischspezialitäten. weile jeder Bescheid. Hier sind vor Can Ripoll ist einer der ältesten Celler in Inca Als Dessert empfehlen wir allem Mallorquiner in ihrem kulinariden fluffigen, hausgemachschen Element. Es wird geschlemmt, ten Orangenkuchen. was auf die Teller kommt. Und das ist reichhaltig und exzellent, inseltypisch Mallorca schmeckt in jeder und deftig. Vor allem Abends legt sich Hinsicht. Und Traditionsrund um das Lokal eine wahre Duftlokale mit regionalen Prowolke aus gegrillten Fleisch- und Fischdukten lassen erst recht spezialitäten. Das hat manch ge Inselfeeling aufkommen. planten Durchgangsverkehr schon zu Bon profit! einem spontanen Stopp genötigt. Marc Fischer Dunkle, lackierte Pinie, viele Fotos mit

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WO DIE WILDEN REITER FESTE FEIERN Am 23. Juni findet auf Menorca eines der schönsten Volksfeste Spaniens statt: Die Patronsfeiern zu Ehren des Heiligen Johannes. Ein Grund mehr, Mallorcas Schwesterinsel einen Besuch abzustatten.

nter den Inseln der Balearen ist Menorca ein echtes Mauerblümchen. Schön, ruhig und beschaulich. Das alles ändert sich jedes Jahr schlagartig im Juni. Dann verwandelt sich Menorcas zweite Hauptstadt Ciutadella zur Schaubühne eines der spektakulärsten Volksfeste Spaniens. Am 23. Juni wird hier der Johannistag, auf Katalanisch „San Joan“ in einer sehr besonderen Art und Weise zelebriert. Rund 200 Reiter ziehen von Sonnenaufgang bis spät in der Nacht durch die Stadt, begleitet von Hunderten von Einheimischen und Touristen. Auf den mit Sand bedeckten Straßen drehen Pferd

und Reiter Piruetten, die wegen ihrer Form auch „Caragols“ (Schnecken) genannt werden. Die zahllosen Schaulustigen versuchen, das Pferd durch Klatschen und Zurufe zum Steigen zu bringen. Hebt das Tier seine Vorderhufe in die Luft, so springen mutige Zuschauer herbei und stützen es, damit es die Bewegung möglichst lange hält. Je länger die Tiere sich auf der Hinterhand halten, desto begeisterter reagiert das Publikum. Nach diesem sogenannten “jaleo”, rücken Ross und Reiter aus, um in der Landkapelle Sant Joan de Missa außerhalb der Stadt ihre traditionelle Reitermesse zu zelebrieren.

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Während ein Teil der Zuschauer die Pferde zur Kirche begleitet, vergnügt sich der Rest der Festgesellschaft in der Straße der Contramurada mit dem gegenseitigen Bewerfen von Tonnen von tauben Haselnüssen. Zum Höhepunkt kommt die Fiesta, wenn die Reiter spät abends wieder in die Stadt zurückkehren. Bis zum frühen Morgen ziehen sie durch die dicht gedrängten Gassen, lassen ihre Pferde immer wieder steigen oder reiten bis in ausgewählte Häuser hinein. Unterdessen fließt das menorquinische Nationalgetränk “Pomada”, eine Mischung aus Gin und Limonade, in Strömen. Am nächsten Tag ist die Party noch lange nicht vorbei. Nach einem feierlichen Hochamt in der Kathedrale beginnen die Reiterspiele auf dem Pla de Sant Joan in der Nähe des Hafenbeckens. Auch hier steht die Menge dicht gedrängt und feiert die Reiter, die sich im Ringstechen üben oder sich in gestrecktem Galopp begegnen.

Wer zu den Fiestas von “San Joan” reisen möchte, sollte sich schnellstmöglich nach einer Unterkunft umschauen. Hotels und Pensionen rund um Ciutadella sind oft schon Monate im voraus ausgebucht. Von Palma aus starten bis zu fünf Fieger am Tag auf die Nachbarinsel. Zudem gibt es tägliche Fährverbindungen aus Palma und Alcúdia. Und wenn man schon einmal da ist, dann sollte man sich auch die Zeit nehmen, die schönsten Ecken dieser Insel kennenzulernen. Denn Menorca hat seinen Besuchern allerhand zu bieten. Neben Ciutadella lockt auch die Hauptstadt Mahón mit dem großen Naturhafen und ihren vielen pittoresken Gassen und Plazas zu einem ausgiebigen Bummel. Wer in den Norden kommt, sollte auf jeden Fall einen Abstecher zu dem kleinen romantischen Fischerort Fornells machen. Das an einer Lagune liegende Dorf

ist auch spanienweit berühmt für seine exquisiten Fischrestaurants. Und echte Playa-Fans sollten sich den langgezogenen Sandstrand von Son Bou auf keinen Fall entgehen lassen. Redaktion

Alle Fotos: J&A Photos

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DIE “LLAÜT”: DAS BOOT DER BALEAREN Seit über 130 Jahren baut die Familie Bennsassar in Port Alcúdia die inseltypischen Fischerboote in Handarbeit

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ir sind eine aussterbende Spezies“, seufzt Sebastià Bennasar Piña und blickt dabei verträumt auf ein gerahmtes Bild an der Wand des Firmenbüros im Yachtclub von Port d’Alcúdia. Darauf zu sehen ist sein Vater Pere Bennasar Siquier, wie er

vor einigen Jahren von einem Vertreter der balearischen Handelskammer die Auszeichnung als Ehrenvorsitzender der „maestre d’aixa“ entgegennimmt. Daneben hängen Dutzende Schwarzweißaufnahmen: Sebastià beim Spielen in der großen Halle auf dem Werftgelände am Hafen. Pere vor dem Holz-

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Werft Bennassar

skelett eines Llaüts, dem typischen mallorquinischen Fischerboot, das die Bennasars noch heute in Handarbeit fertigen. Fotos von Männern, die den fertig gestellten Rumpf eines Ausflugsbootes auf Holzrollen über eine Straße ziehen. Fotos von barfüßigen Werftarbeitern am Strand. Alle diese Bilder zeugen von der glanzvollen Zeit der Schiffszimmerermeister Bennasar, die über 130 Jahre lang die Geschichte von Port d’Alcúdia prägten, einem Ort, der sich im Laufe dieser Zeit vom unscheinbaren Fischerhafen in einen mondänen Urlaubsort verwandelte.

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CLUBNEWS

Das Leben kann so schön und einfach sein! Wenn man denn im „Marine Project“Yachtclub Mitglied ist. :) Am vergangenen 8. Mai haben wir beispielsweise unser neues Clubhaus genau gegenüber dem Yachtclub Arenal mit einer Riesen-Party eingeweiht. Tagsüber ging es zur ersten hauseigenen Regatta mit allen vier Club-Schiffen. Ein Riesen-Spaß! Und: Wir haben bereits ein eigenes kleines Regatta-Team gegründet, dass jetzt regelmäßig trainiert, um auch bei den kommenden großen SegelEvents auf Mallorca (u.a. „Copa del Rey“) ganz vorne mitmischen zu können. Damit sich niemand überfordert fühlt, werden Anfänger von erfahrenen Mitgliedern bei regelmäßigen Ausfahrten geschult. Noch Fragen? Ja, dann kommt ganz schnell zu unseren wöchentlichen Stammtischen ins Clubhaus!

100 Peseten für den Bau eines Bootes

Ihren Anfang nahm die Geschichte im Jahre 1882, als Pere Bennasar Socías, der Großvater des verstorbenen Pere Bennasar Siquier, die Firma Empresas Navales Bennasar gründete. Mit einer Schiffswerft, wie man sie sich heutzutage vorstellt, hatte das Unternehmen anfangs jedoch nicht allzuviel gemeinsam. „Es gab weder eine Halle noch ein Werftgelände. Die ersten Llaüts zimmerte mein Vater allein am Strand zusammen“, erzählt Sebastià. 100 Peseten kostete damals ein zwischen fünf und sechs Meter langes Fischerboot, dessen Serienausrüstung aus einer Pinne sowie einem zweiteiligen Mast zum Setzen des lateinischen Segels bestand. „Die Zeiten waren damals hart. An den Küsten war der Fischfang die einzige Einnahmequelle, Geld gab es kaum und ein Llaüt war wertvoller als ein Haus“, sagt Pere. Einen Teil des Lohns bekam sein Großvater oftmals nur in Naturalien ausbezahlt. „Später stotterten die Fischer ihre Boote in einstelligen Pesetenbeträgen ab, je nachdem, wie viel sie selbst gerade mit einem Fang eingenommen hatten.“ Zum Bau der Llaüts wurden verschiedene Arten von Holz verwendet: Eiche

für Gerippe und Spanten, Pinie für Mast und Aufbauten, Kiefer für Pinne und Kiel. „Die Nägel für die Beschläge goss mein Opa eigenhändig aus Kupfer, größere Stifte und Bolzen waren aus Bronze“, erzählt Pere. Auch die Werkzeuge des Schiffszimmerers wie Dechsel, Hobel, Zange oder Winkelmaß wurden nicht etwa wie heute im Baumarkt gekauft, sondern in mühesamer Handarbeit einzeln gefertigt.

Vom Fischerboot zur Freizeityacht

Ende der 70er Jahre richtete sich das Unternehmen wiederum auf einen neuen Kundenkreis aus. „Unsere Llaüts wurden zusehends für Familienausflüge am Wochenende oder Törns von Hobbyanglern benutzt“, sagt Peres Sohn Sebastiá Bennasar. Den Auftraggebern, meist wohlhabende Mallorquiner, kam es dabei vor allem auf einen größeren Komfort an Bord an. Die Boote gewannen also an Länge, wurden mit geräumigen Kajüten und Pantry in Teakholz ausgestattet und im Maschinenraum tackerten nicht selten gleich zwei Dieselmaschinen um die Wette. Das einst Llaüt-typische Lateiner-Segel verkümmerte zum bloßen Sonnenschutz. Heutzutage sind die zwischen fünfeinhalb und zehn Meter langen Boote noch zu durchaus erschwinglichen

Preisen erhältlich. Etwa 27.000 Euro kostet die kleinste Ausführung eines handgerfertigen Llaüts. Die Boote verfügen serienmäßig über zwei Schlafkojen von 2,10 Meter Länge und einen 16 PS starkes Sole-Dieseltriebwerk. Mast und Segel, Reling, Pinne und jede Menge Nostalgie sind ebenfalls inklusive.

EU-Verordnung verurteilt „Llauts“ zum Aussterben

Ebenso wie Bennassar verdienen sich auf Mallorca heute nur noch eine Handvoll Bootszimmerer ihr Geld mit der Erhaltung der einstigen Fischerboote. Doch die Zeiten werden immer schwieriger. Grund ist eine vor wenigen Jahren von der Europäischen Union erlassene Auflage. Die sieht vor, dass ein Fischer nur dann Subventionen für die Anschaffung eines neuen Bootes erhält, wenn er das Alte verschrotten lässt. Auf diese Weise sind in den vergangenen drei Jahren bereits über 100 traditionelle Fischerboote auf den Balearen verschwunden. „Ein echtes Trauerspiel“, schimpft Sebastià.

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DIE NÄCHSTEN CLUBTERMINE

Dienstag, 02. Juni „Vollmond-Segeln“: Wir gehen nachts bei sternklarem Himmel in der Bucht von Palma auf Segeltour. Mittwoch, 03. Juni Hauseigene Fun-Regatta gegen das „Haeusgen“-Team. Freitag, 5. Juni Training für jedermann: Wie ankert man sicher in Mallorcas Buchten? Wie legt man sich an eine Mooring-Tonne (Boje)? Mittwoch, 17. Juni Regatta-Training: Auf dem Programm stehen zahlreiche Wende- und Taktikmanöver in der Bucht von Palma. Freitag, 19. Juni Clubtreffen mit leckeren Tapas, Fingerfood und After-Work Drinks. Sonntag, 21. Juni Full-Day Sailing: Von 10 Uhr bis 18 Uhr wird locker und leicht gesegelt. Mittwoch, 24. Juni Regatta-Training: Auf dem Programm stehen zahlreiche Wende- und Taktikmanöver. Samstag, 27. Juni Crusing in der Bucht von Palma

Andreas John

STAMMTISCH JEDEN FREITAG UM 19 UHR IM

CLUBHAUS - ARENAL (LLUCMAJOR) - CALLE ROSES, 8

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Zur Person Thomas Himmel (50) wurde als Sohn eines deutschen Ingenieurs in Caracas, Venezuela, geboren, studierte Bauingenieurwesen in München und ließ sich anschließend in England am „British Institute of Golf Course Architects“ zum Golfplatzarchitekten ausbilden. 1993 gründete er die Firma „Himmel Golf Design“, die sich unter anderem auf den Neu- und Umbau von Golfplätzen weltweit spezialisiert hat. Rein sportlich blickt Himmel auf eine glanzvolle Karriere zurück: Er war drei Jahre in Folge (1991, 1992 und 1993) deutscher Amateurmeister, gehörte von 1990 bis 1995 der deutschen Nationalmannschaft an und vertrat den Deutschen Golfverband bei Welt- und Europameisterschaften.

Die Greenfees auf Mallorca liegen im Durchschnitt zwischen 80 und 100 Euro. So manchem Urlauber ist das zu teuer. Und das zu Recht. Wenn ich mit Freunden eine Woche Golfurlaub machen wollte, würde ich sicherlich nicht nach Mallorca fliegen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis auf vielen Anlagen stimmt einfach nicht. Es gibt hier höchstens drei Plätze, für die ich bereit wäre, so viel Geld zu bezahlen.

privat

Viele Clubs argumentieren mit den hohen Investionskosten, die zum Bau ihrer Plätze nötig waren. Natürlich müssen viele Materialien, allen voran der Sand für Bunker und zur Unterfütterung der Greens vom Festland auf die Insel transportiert werden. Die Baukosten liegen damit rund 30 Prozent höher als zum Beispiel in Deutschland. Doch mit dem Bau allein ist es ja nicht getan. Die Plätze müssen anschließend gepflegt werden. Gerade auf Mallorca.

“GOLF MUSS POPPIGER WERDEN” Golfplatz-Architekt Thomas Himmel über das Golf-Angebot auf Mallorca, Bösewichte auf dem Green und den aktuellen Trend zu mehr Kurzplätzen

it dem Entwurf von Palmas preisgekröntem Golfclub Son Gual setzte sich Thomas

Himmel auf Mallorca ein Denkmal. Und von den neuen Eigentümern in Golf de Andratx wurde Deutschlandand international renommiertester

Golfplatz-Architekt jüngst mit der Neu-Konzeptionierung der Anlage beauftragt. Himmel ist in Sachen Golf auf Mallorca also ein Experte.

Warum? Das Kardinalproblem ist die Bewässerung. Bei den meisten Kläranlagen handelt es sich um Zweistufen-Anlagen. Dementsprechend mies ist die Qualität des Brauchwassers, mit dem Greens und Fairways bewässert werden. Ohne eine hauseigene Klär- oder Wasseraufbereitungsanlage ist kein Platz auf Mallorca in Topform zu bringen. Was würden Sie vorschlagen? Es ist ja kein großes Geheimnis, dass der Besucherverkehr auf den meisten Insel-Plätzen krisenbedingt seit Jahren rückläufig ist. Es gibt meiner Meinung nach nur zwei Möglichkeiten: entweder die Greenfees erheblich zu senken oder – wie im Beispiel von Golf de Andratx - Geld in die Hand zu nehmen, um sowohl in eine umfassende Restaurierung als auch in ein modernes Pflege-Konzept zu in-

vestieren. Und das würde sich lohnen. Mallorca hat dank guter Fluganbindungen und breit aufgestellter touristischer Infrastruktur das Zeug dazu, die „Golfperle“ Europas zu sein. Plätze wie Poniente und Puntiró verfügen über ein erstklassiges Layout. Nur werden sie unzureichend gepflegt. Golf Son Gual gilt als „State of Art“ im Golfangebot der Insel. Inwieweit hat dieser Platz Ihr eigenes Image als Golfplatzarchitekt geprägt? Son Gual hat sicherlich viel zu meinem Werdegang beigetragen. Ein solches Projekt, bei dem kaum finanzielle Grenzen gesetzt wurden, ist schon etwas ganz Besonderes. Es hat aber auch sehr viel Spaß gemacht, mit der Familie Pamer zusammenzuarbeiten, die konsequent ein Ziel verfolgt hat: eine Top-Anlage zu bauen. Da stört auch nicht der oftmals kritisierte Flugzeuglärm des nahe gelegenen Airports? Man kann eben nicht alles haben. Den perfekten Golfplatz gibt es eh nicht. Ebenso wenig wie es den perfekten Spieler gibt. Das liegt einfach in der Natur des Golfsports. Selbst der legendäre „Old Course“ von St. Andrews, in dem Sie Mitglied sind, macht da keine Ausnahme? Nein, selbst der nicht. Auch wenn dieser Platz wegen seiner Ge schichte weltweit schon etwas ganz Besonderes darstellt. Ich habe übrigens sieben Jahre zur Erfüllung aller Kritieren gebraucht, um dort aufgenommen zu werden. Darauf bin ich echt stolz. Sie haben mittlerweile über zwei Dutzend Golfplätze in Europa gebaut. In jüngster Zeit auch viele 6- und 9-Lochanlagen. Wächst der Trend zu Kurzspiel-Plätzen? Das Freizeit-Verhalten in unserer Gesellschaft befindet sich seit Jah-

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ren im Umbruch. Die Leute wollen in ihrer freien Zeit diverse Aktivitäten unternehmen. Die durchschnittliche Spielzeit für eine 18-Lochrunde dagegen steigt von Jahr zu Jahr und liegt derzeit bei fast fünfeinhalb Stunden. Warum ist das so? Weil viele Spieler nach ihrer Platzreife mit Handicap 54 keine Trainingsstunden mehr nehmen und den Spielbetrieb aufhalten. Gerade Berufstätigen aus der Großstadt, die nach Feierabend vielleicht

Lust hätten „schnell mal“ eine Runde zu spielen, ist das zu zeitintensiv. Der Golfsport muss sich langfristig einem neuen Freizeit-Verhalten anpassen. Und auch ein Image-Wechsel ist längst überfällig. Inwiefern? Golf muss poppiger, zeitgemäßer werden und vor allem ein jüngeres Publikum als bisher ansprechen. Wenn in TV- und Kino-Filmen Golfspieler zu

sehen sind, handelt es sich meist um alte, reiche Manager mit kriminellem Hintergrund. Das ist ein sehr altes, verstaubtes Bild. Mitgliedschaften in Golfclubs sind ebenfalls ein AuslaufModell. Genauso wie man kurz mal zwischendurch ins Fitness-Studio geht, wollen die Leute auch auf den Golfplatz. Kurzplätze sind dafür die ideale Lösung. Andreas John

Virtuelle Flight-Börse als App

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Golfspieler kennen das Problem: Da will man beispielsweise am nächsten Mittwoch eine Runde auf seinem Lieblingsplatz spielen – und findet mal wieder keinen Flightpartner. Abhilfe verspricht eine neue Smartphone-Applikation des Schweizer Golfreiseveranstalters „Golfmotion“. Mithilfe der als Art globale Flightspieler-Börse konzipierten App sollen sich Spielpartner mit einem bloßen Fingerstreich schnell und einfach finden lassen. Die Benutzer müssen bei der Anmeldung Spielstärke, Heimatclub und Email-Adresse angegeben. Anschließend kann man Anfragen für eine gemeinsame Runde auf einem Platz seiner Wahl mit dem gewünschten Datum und der Uhrzeit an die übrigen App-Usergemeinde verschicken. Die kostenlose Applikation soll Anfang Juni zum Download bereitstehen. Weitere Informationen unter www.golfmotion.com. Redaktion

Neuer Manager in Canyamel Golf

In Kooperation mit der INSELZEITUNG bietet der International Golfclub Mallorca jeden Mittwoch Nachmittag günstige 9-Loch-Turniere für jedermann in Palmas Golf Park Puntiró an. Das Startgeld beträgt nur 25 Euro pro Person. Anmeldung bis Dienstagabend unter Tel. 971 797 330. Info unter www. international-golfclubmallorca.com. Redaktion

Erneutes Stühlerücken im Golfclub Canyamel. Nach nur wenigen Monaten im Amt musste Clubmanager Clemens Prader Anfang Mai seinen Posten räumen. Nachfolger ist der ehemalige Head-Pro des Clubs Bruno Felixberger, der im Auftrag von Golfplatz-Eigner Erwin Müller (Drogerie-Kette „Müller) in Zukunft die Geschäfte der Anlage im Nordosten führen soll. Redaktion

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9-Loch-Turniere für 25 Euro pro Person

Die nächsten Golfturniere „Taylor Made“ Turnier

„Harley Davidson“Turnier

Golf-Marathon 63 Löcher

Member&Guests Cup

Trofeo „Diario de Mallorca“

„Johann Cruyff“-Cup

6. Juni, Golf Maioris Stableford, öffentlich www.golfmaioris.com

10. Juni, Golf de Andratx, Singele Stableford www.golfdeandratx.com

13. Juni, Golf Park Puntiro Scramble, öffentlich www.golfparkmallorca.com 20. Juni, Golf Son Vida, Stableford, öffentlich www.sonvidagolf.com

27. Juni, Golf Son Vida Stableford, öffentlich www.sonvidagolf.com 29. Juni, Pula Golf, Stableford, öffentlich www.pulagolf.com

Wir fitten auch Ihre Schläger

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Welches Futter ist das Richtige für meinen Hund – ein wichtiges Thema für uns Hundehalter

Mehr Infos bei Martina Krain, Sweet Home Hundepension & Hundetraining unter Tel.: 971 882 032, Mobil: 661 619 903 und info@hundenpension-mallorca.de www.hundeschule-mallorca.com

Rocking Son

as Fütterungsverhalten hat sich im Laufe der Zeit verändert. Früher gab es für die Hunde die Reste vom Mittagstisch oder Abfälle vom Schlachter. Heute kochen wir für den Hund Huhn mit Reis oder Nudeln oder wir verzweifeln am Überangebot an Trockenfutter- und Nassfuttersorten für kleine, große, junge, alte, sensible und allergische Hunde, Futtergänzungsmitteln und wer im Trend liegt „barft“ (B.A.R.F. – biologisch artgerechte Rohfütterung). Vor kurzem hat mir eine Kundin eine Soße für das Trockenfutter gezeigt. Ich frage mich: muss das sein? Aber fragen wir uns doch lieber, womit haben wir es bei unseren Haushunden zu tun? Der “Haushund“ ist auch heute noch das, was seine Vorfahren waren: ein Jäger und Raubtier, dessen Fressen Überlebensmotivation ist, um seinen Energiebedarf zu decken. Diese Energie holt er sich über Proteine, Fette und Kohlehydrate und wir Hundehalter können für eine ausgewogene Ernährung sorgen. Nicht unbedingt ist das Futter, das es beim Tierarzt zukaufen gibt, auch das Bessere. Aber worauf können wir nun achten? -„Barfen“ wäre schon gut, aber Achtung: Bitte informieren Sie sich gut, denn die Anteile Knochen, Muskelfleisch und Innereien müssen im richtigen Verhältnis stehen. Man braucht dann auch den Händler oder Schlachter seines Vertrauens. - Trocken- oder Nassfutter sollten alle notwendigen Inhaltsstoffe im richtigen Verhältnis beinhalten, ohne Konservierungs-, Farb- und Lockstoffe und ohne Tier-/Knochenmehl, dann brauchen Sie auch keine Nahrungsergänzungsmittel. Es sollte auch klar ersichtlich sein, welches Tierfleisch verarbeitet wurde und Schweinefleisch sollte keinesfalls dabei sein. Das ist natürlich leicht gesagt oder geschrieben, aber wer kennt sich schon aus mit den Inhaltsstoffen wie Rohasche, Rohfett, Rohprotein in Prozentangaben. Die wenigsten Käufer können damit etwas anfangen oder kennen sich aus und nicht umsonst haben mittlerweile viele Hunde ernährungsbedingte Störungen, die sich durch Störungen des Verdauungstraktes und des Hautstoffwechsels bemerkbar machen. Egal für welche Fütterungsvariante Sie sich entscheiden, im Vordergrund steht immer das Wohlergehen Ihres Hundes. Zum Thema Hundeernährung stehe ich Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.

Pfauen – Mythen, Legenden und Gegenwart Die Tierschutzkolumne von Rocking Son, geschrieben von Marichal Navarro und Stefan Track – Musiker & Mitinhaber Restaurant GOLI in Santanyí

ie Morgensonne erhebt sich langsam über der Bucht der Mondragó, leichter Nebel zieht vom Meer ins Land. Die Vögel erwachen und beginnen den Tag mit ihrem Gezwitscher zu erwecken. Bis ein lauter Schrei durch die Schluchten und über die Torrente ertönt und sein Echo wieder und wieder erklingt. Erst schwer einzuordnen, wer oder was diesen Ton von sich gibt, bis sie sich dann im Sonnenaufgang zeigen – Pfauen, von Mythen – und Legenden umwoben, präsentieren sie sich in ihrer Schönheit und Eleganz bei ihren morgendlichen Ritualen. Vor ca. 4.000 Jahren siedelten sich erste Pfauen in Mittelmeerraum an, deren Ursprung sich auf dem indischen Subkontinent erschließt und sich später bevorzugt in

Schloss- und Parkanlagen zuhause fand. Sie sind in vielen Kulturen vertreten und verkörpern das Sinnbild von Stolz, Eleganz, Macht und Schönheit, wird als Göttervogel und Bote der Götter bezeichnet und zahlreiche Könige, Kaiser, Herrscher und Pharaonen zierte der Pfau als Emblem wie auch Gemälde und Geschichtsbücher. Auf der Rocking Son Finca hatten wir vor 2 Jahren begonnen, ein Areal zu schaffen, um vernachlässigten Hühnern und Gänsen ein neues zu Hause zu geben. 5 Pfauen wohnen ebenfalls in diesem ständig wachsendem Park- und Blütengarten. An manchen Tagen steigt ihre Zahl sogar auf 10 an, da sie weitere wildlebende Pfauen aus der Mondragó zu uns rufen. An anderen Tagen, sind alle Pfauen im Naturschutz-

gebiet unterwegs. Sie können zwar nicht besonders hoch und weit fliegen, dennoch ist es sehr beeindruckend, wenn sich dieser großer Vogel für kurze Strecken in die Lüfte begibt. Da sie sehr Orts treu sind, kehren sie kurz vor Beginn der Abenddämmerung zurück zur Finca und übernachten in ihrem Schlafbaum, einem alten, knorrigen Johannisbrotbaum. Gerade jetzt im Frühjahr, zur Balzzeit, beeindruckt das Männchen mit seinem Radaufschlag. Die bis zu 2 Meter langen Hähne, sind dann für vorbeifahrende Touristen ein beliebtes Fotomotiv und runden die üblichen Urlaubsbilder ab. Laut der International Union for Conservation of Nature and Natural Resources („Internationale Union für die Bewahrung der Natur und na-

türlicher Ressourcen“) nahm der Bestand des Blauen Pfaus in der letzten Zeit ab. Allerdings gilt die Art in Teilen ihres Verbreitungsgebietes noch immer als „häufig“, so dass der Blaue Pfau als „nicht gefährdet“ eingestuft wird, noch nicht! Setzen wir uns hier und heute dafür ein, dass dieser mythenvolle Vogel auch für zukünftige Generationen erhalten bleibt und mit seinem stolzen Antlitz unsere Welt bereichert. Ihre Fragen und Anregungen dürfen Sie, wie immer direkt an uns senden. Besuchen Sie auch unsere Tierschutzseite unter: www.rocking-son.com/ tierschutz Bleiben Sie gesund, bis nächsten Monat, Ihre Rocking Son’s

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WICHTIGE RUFNUMMERN NOTRUFE

Allgemeiner Notruf inselweit ........................112 Policia Local ...................................................092 Policia Nacional .............................................091 Guardia Civil ..................................................062 Feuerwehr ............................085 (für Palma 080) Ambulanz.......................................................061 Seenotruf .........................................900 202 202 ADAC Ambulance Service ...........+49 89767676 Krankenwagen Rotes Kreuz ............971 202 222 Strom (GESA) Palma........................971 274 000 Gas (GESA) Palma ...........................971 273 727 Wasser Palma ..................................971 465 353

KRANKENHÄUSER

Clinica Juaneda...............................971 73 16 47 Clinica Femenias.............................971 45 23 23 Deutsche Euroklinik........................971 44 21 21 Clinica Rotger .................................971 44 85 00 Hospital Manacor ...........................971 84 70 00 Son Espases....................................871 20 50 00 Policlinica Miramar .........................971 76 75 00 Hospital Son Llatzer .......................871 20 20 00 Clínica Palmaplanas ........................971 91 80 00

BANKKARTEN-SPERRE

Dt. Karten: Zentrale Rufnummer ....+49 116116 Spanische Karten: 4B .............................................+34 902 114 400 Servired ....................................+34 902 192 100 Euro 6000 .................................+34 902 20 6000 American Express ....................+34 902 375 637 Diners .......................................+34 902 401 112 Master Card .............................+34 900 971 231 Visa ...........................................+34 900 991 124

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2. JUNI

LIFESTYLE

Cala Figuera – 20:00 h Tanzkurse im Pura Vida am 2., 9., 16., 23. & 30.6. www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25 Magaluf – Opening Party im BH Hotel Magaluf Start des Nachfolgers des "Mallorca Rocks Festival" Infos & Programm: www.bhmallorca.com

4. JUNI LIFESTYLE

Magaluf – 19:00 h White Celebration @ Nikki Beach Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida ALMA SONORA www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25 Magaluf – 22:00 h Openair Party – BH Mallorca präsentiert live Steve Angelo

KONZERT

Deia – 20:30 h Im Rahmen der Internationales Musikfestivals Deia "Jazz Sibelius" – mehr unter Tel. 971 639 158

5. JUNI SPORT

Palma – 16:30 h Fira del esport – Palmas Sportfest im Son Hugo und im Sportzentrum Son Moix – begleitet von div. Angeboten rund um den Sport

FAMILIE

Palma, Trui Teatre 16:30 & 19:00 h – Peppa Pig mit "La Busqueda del Tesoro" www.truiteatre.es

KONZERT

Lloret de Vistalegre – 19:00 h “FU:XX" präsentiert im Son Baulo "The Sound of 007.25 exclusiv" – arrangiert werden Songs aus den 50er Jahren von James Bond. Reservierung unter 971 524 206 Campanet, im Kulturhaus – 20:30 h Streichquartett von Nisart im Rahmen der "Primavera Musical a Campanet" Andratx – 21:00 h Serenata Berlin im Kulturzentrum Sa Taronja in Andratx – www.sataronja.net

KONSULATE

Deutschland: Palma ........................971 707 737 Österreich: Palma............................971 274 711 Schweiz: Palma................................971 768 836 Tierhilfe Mallorca.............................971 235 477 SOS-Animal .....................................971 606 467 Sonnenhunde e.V.............................678 678 058 Tierschutz Mallorca Ost...................618 890 010 Euro Tierklinik Arenal ......................971 441 213 Kleintierklinik Cala Ratjada..............971 565 076 Deutsche Tierklinik ..........................971 677 606

TAXIS

Alcúdia.......................971 545 975, 679 442 695 Andratx......................971 235 544, 971 136 398 Arenal/Llucmajor .............................971 440 212 Artá..................................................971 836 202 Cala d'Or (Santanyí).........................971 657 058 Calvia ...............................................971 134 700 Inca ..................................................971 881 020 Llucmajor .........................................971 440 212 Palma ...............................................971 401 414 Pollença ...........................................649 919 332

6. JUNI FIESTA

Lloseta – XIII Fira de Sabata – Schuh Messe Son Servera – Fira de Sant Joan

LIFESTYLE

Magaluf – Pirates Party @ Nikki Beach

Palma, Auditorium 21:00 h – Merche – Quiero Contarte Tour 2015 www.auditoriumpalma.com Manacor – 22:45 h Monica Naranjo live – im Rahmen der Frühlingsmesse Manacor – die Rock-Elekro-Größe tritt auf dem Plaza Ramon Llull auf!

WICHTIGE WEB-ADRESSEN Rathaus Palma...........................www.a-palma.es Deutsches Konsulat .........www.spanien.diplo.de Inselrat .....................www.conselldemallorca.cat Arbeitsamt .....................................www.sepe.es Sozialversicherung ......................www.ibsalut.es Tourismus .............................www.illesbalears.es Tourismusportal deutsch ...www.infomallorca.net Mallorcas Gemeinden.....................www.felib.es

Umweltschutz .................www.gobmallorca.com TÜV.......................................www.serviciositv.es Busse Palma...........................www.emtpalma.es Busse u. Bahnen inselweit .........www.tib.caib.es Strände ...................www.platgesdebalears.com Tierschutz ...................................www.baldea.de Real Mallorca.......................www.rcdmallorca.es Apotheken .....................................www.cofib.es

Alle Fotos: Veranstalter

TIERHILFE

IZ-LIFE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

MALLORCAS WOCHENMÄRKTE

7. JUNI

10. JUNI

FIESTA

Inselweit – Verkaufsoffener Sonntag Sencelles – Fira Biniali

KONZERT

Palma, Auditorium 20:00 h – Pianistin HAO ZI YOH Live www.auditoriumpalma.com

11. JUNI LIFESTYLE

Cala Figuera – 19:00 h Live Music im Pura Vida BIG YUYU www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

KONZERT

Palma, Auditorium – 11.6. & 12.6. 21:30 h – RAPHAEL "De Amor & Desamor" www.auditoriumpalma.com

FAMILIE

Montag: Cala Millor, Caimari, Calvià, Lloret de Vista Alegre, Manacor, Montuiri, Sóller

SPORT

Dienstag: Alcúdia, Alqueria Blanca, Artà, Campanet, Llubí, Porreres, Paguera, Santa Margalida, Sóller, Arenal

Palma, Trui Teatre 19:00 h – Tamao Familiar – www.truiteatre.es Cala Millor 08:00 h IRONTRI in Cala Millor In zwei unterschiedlichen Kategorien: Olimpic Distance und Half Distance, Infos unter: www.irontri mallorca.org

13. JUNI FIESTA

Selva – Kräutermesse

KONZERT

Campanet 20:30 h – Jazzkonzert in den Höhlen von Campanet Palma, Teatre Principal 20:30 h – Oper – Rectial lirico, Cristina GallardoDomas – www.teatreprincipal.com

LIFESTYLE

Magaluf – Yachtparty @ Nikki Beach

KUNST-AUSSTELLUNGEN MENSING Auf nahezu 700 Quadratmetern bietet die Galerie eine attraktive Auswahl zeitgenössischer Kunst – von der Klassischen Moderne über die gegenständliche Malerei bis zur Pop-Art. Calle Colón, 8 - Palma

GALERIA FRANK KRÜGER Mit der Galerie in Palma setzt Frank Krüger auf einen Ort für Künstler, und Kunstliebhaber. Neben seinem berühmten Stier und vielen anderen eigenen Werken, stellen weitere Künstler Ihre Produkte aus. Costa d’en Brossa, 3 - Palma

FUNDACIO PILAR I JOAN MIRO Sonderausstellung mit späten Werken von Joan Miró in der Fundació Pilar i Joan Miró. Die Exponate – 25 Bilder, 14 Bronzeskulpturen und ein Wandteppich – stammen aus den frühen Jahren 1960-1970.

Mittwoch: Sineu, Andratx, Capdepera, Colònia de Sant Jordi (nachmittags), Llucmajor, Petra, Port de Pollenca, Santanyí, Selva, Sencelles, Sa Coma (abends), Cas Concos, Vilafranca de Bonany, Sóller, Sa Cabana Donnerstag: Arenal, Ariany, Campos, Consell, Inca, Pòrtol, Sant Joan, Sant Llorenc, Ses Salines, Sóller, S’illot (abends) Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem, Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor, Maria de la Salut, Son Servera, Sóller, Son Carrió, Pont d`Inca Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada, Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia, Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos, Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf, Portocolom, Santa Ponsa Sonntag: Alcúdia, Inca, Felanitx, Llucmajor, Muro, Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla, Santa María del Camí, Valldemossa, Binissalem, Consell

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tischer Bewässerung und vom ganzen Haus genießt man einen wunderbaren Blick auf die Bucht von Camp de Mar, die Berge und das Meer, was einen unbeschreiblichen Eindruck durch den direkten Kontakt mit der Natur verschafft. Die Immobilie wurde nach höchsten qualitativen Ansprüchen fertiggestellt und ist mit höchstem technologischen Fortschritt ausgestattet. Dazu gehört auch eine Alarmanlage, Doppelverglasung, ein B&O sound system und Erco-LED-Beleuchtung. Außerdem ist eine Doppelgarage verfügbar. Camp de Mar, mit seinem fantastischen 18 Loch Golfplatz mit Blick auf das Meer, ist nur einige Minuten vom exklusiven Hafen Puerto Andratx mit seinem einzigartigen Ambiente, exzellenten Restaurants und Modeboutiquen entfernt.

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IZ-LIFE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

13.06. – SPORT

Palma 18:00 h Ran-Jahrhundertspiel – Deutschland gegen Spanien mit Fußballgrößen wie Matthäus, Metzelder, Ivan Campo uvm. Das Spiel wird Live bei Kabel1 übertragen – Iberostar Estadi Son Moix Palma 20:30 h REXONA Street Run 10 KM www.rexona streetrun.com

17. JUNI KONZERT

Palma, Teatre Principal – 20:00 h – Oper VERDIs Otello – www.teatreprincipal.com

SPORT

Palma – 09:00 h – Start des Superyacht Cup in der Bucht von Palma. Vom 17.-20.06 finden täglich Regatten statt – www.thesuperyachtcup.com

18. JUNI LIFESTYLE

14. JUNI

Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida One Night Stand www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

SPORT

Andratx 09:00 h – Volta a Sa Dragonera Hunderte Kanuten umrunden mit Ihren Booten die Felseninsel Dragonera vor Andratx – Start in Sant Elm

19. JUNI

LIFESTYLE

Palma Erste Ausgabe der Motorshow Palma 19.06. bis 21.06.: EXPO Motor-Show Palma auf dem Gelände Son Fusteret (Platz auf dem auch die Fira del Ram stattfindet) Infos unter www.sonfusteret.com/expo-motor-show

KONZERT

Palma, Teatre Principal 20:00 h – Oper VERDIs Otello – www.teatreprincipal.com

20. JUNI SPORT

Andratx 18:00 h – Brutalo Andratx 2015 Mehr Infos unter www.brutatloandratx.blogspot.com

Puerto Portals 10:00 h – IV Acuatlón Puerto Portals 2015 www.elitechip.net

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IZ-LIFE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Alle Fotos: Veranstalter

Tour "Who I Am" – www.auditoriumpalma.com

24. JUNI FIESTA

Inselweit – Heute steigt die "größte" Strandparty Mallorcas – an vielen Stränden der Insel tummeln sich Einheimische und Urlauber um Sant Juan zu feiern

25. JUNI LIFESTYLE

21. JUNI

Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida BLACK CATS www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

KONZERT

22. JUNI

26. JUNI

Palma, Teatre Principal 18:00 h – Oper VERDIs Otello – www.teatreprincipal.com

SPORT

Portopetro 10:00 h – Lauf VIII Cursa Popular Portopreto 2015

Deia – 20:30 h Im Rahmen der Internationales Musikfestivals Deia "Camerata Deia" – Tel. 971 639 158

Portocolom – Fira Gastronomica Des Pop

23. JUNI FIESTA

Palma – Nit de Foc in Palma – eines der größten Spektakel der Sommersaison steigt am Vorabend zu Sant Joan – Sehenswert! Aber unbedingt auf die Kleidung achten, die Feuerteufel machen ernst...

LIFESTYLE

Magaluf – Sant Juan @ Nikki Beach

KONZERT

Palma, Auditorium 20:00 h – Abraham Mateo live in Concert

27. JUNI Palma, Trui Teatre 21:00 h – The Logical Group Supertramp Tribute Band – www.truiteatre.es

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LIFESTYLE

alle Fotos: Katmandu

AUSGABE 25 | JUNI 2015

NERVENKITZEL IM KATMANDU-PARK Der Yeti wohnt auf Mallorca. Wer den geheimnisvollen Affenmenschen aus dem Himalaya einma aus nächster Nähel kennenlernen möchte, muss nur in den Urlaubsort Magaluf im Südwesten Mallorcas fahren. Dort leben der Yeti und seine Freunde im sogenannten Katmandu-Park, dem wohl schrägsten und aufregendsten Freizeitpark für kleine und große Abenteurer auf der Insel. Insgesamt zehn Attraktionen und Themenbereiche warten hier auf die Yeti-Gäste. Im Sommer lockt der „Splash-Park“, eine Wasserlandschaft mit zahlreichen Rutschen, Planschbecken und Wasserspielgeräten. Nebenan können sich die ganz kleinen Parkbesucher auf einem Abenteuerspielplatz austoben. Für größere Kids wartet der „K3 Climb“ darauf, erstiegen zu werden - eine 16 Meter hohe Kletterwand, an der man mit zahlreichen Sicherheitsleinen angegurtet, hinaufklettern kann. Purer Nervenkitzel. Richtig rund geht es auch im eigentlichen „Katmandu House“. Hier steht alles auf dem Kopf. Im Innern warten zahlreiche Attraktionen wie Irrgärtten, digitale Puzzle, Spiegelkabinett und Roboter-Animationen. Das Katmandu-Haus verfügt zudem über ein 4D-Erlebniskino sowie einen Rundkurs, in dem man mit Laser-Pistolen auf Monster und Bösewichter schießen kann. Ganz mutige Parkbesucher trauen sich ja auch vielleicht in die Grusel-Achterbahn. Dort warten unter anderem jede Menge Zombies darauf, Euch einen Riesen-Schreck einzujagen. Um sich davon zu erholen, kann man draußen noch eine Runde Mini-Golf in einer aufregenden bunten Phantasie-Landschaft spielen. Wie gesagt: der Yeti hält in seinem Katmandu-Park jede Menge Überraschungen bereit. Viel Spaß beim Entdecken! Katmandu-Park, Avenida Pedro Vaquer, 9, Magaluf - Öffnungszeiten: Von Mo-Fr von 12-20 Uhr, Sa/So von 12-22 Uhr. „Splash Park“ bis 18 Uhr Preise: je nach Attraktionen-Packs zwischen 15 und 40 Euro. Alle Infos und ermäßigter Ticket-Vorverkauf unter www.katmandupark.com

LIFESTYLE

von

Kai Adamowsky

Ein filmreifes Lächeln

Schluss mit Zahnlücken, schief stehenden oder verfärbten Zähnen!

ür viele Hollywood-Stars gehört ein makelloses Lächeln zum Beruf. Zahnlücken, schief stehende oder zu dunkle und fleckige Zähne sind schließlich alles andere als filmreif. Aus diesem Grund ließen sich viele Schauspieler in den vergangenen Jahren sogenannte „Veneers“ anfertigen. Dabei handelt es sich um hauchdünne Verblendschalen aus lichtdurch-

AUSGABE 25 | JUNI 2015

lässiger Keramik, die einfach auf die Zähne geklebt werden. Das Resultat: perfekt ästhetische und makellose Zähne. Das Verfahren schont den Zahn und ist vor allem vollkommen schmerzfrei. Im persönlichen Gespräch mit einem Expertenteam, bestehend aus Zahntechnikermeister und Zahnärzten, wird geklärt, welche Erwartungen und Wünsche der Patient hinsichtlich seiner eigenen Dental-Ästhetik hat. Anschließend werden die Zähne im eigenen Photostudio fotografiert und dokumentiert. Die Fotos werden dann mit einer Spezialsoftware digitalisiert. Gemeinsam mit dem Patienten legen wir die Größe, Form und Farbe der Verblendschalen fest. So kann der Patient bereits am Computerbildschirm sehen, wie seine Frontzähne nach Anbringung der Veneers aussehen. Am Ende wird dann noch ein Abdruck der Zähne gemacht, um die Verblendschalen herstellen zu können. Nach der digitalen Planung kann sich noch nicht jeder Patient vorstellen, wie die neuen Zähne in seinem Mund wirken. Genau für dieses Problem haben wir eine Lösung gefunden. Es ist enorm wichtig, dass der Patient mit seinem veränderten Aussehen glücklich wird. Aus diesem Grund werden auf Wunsch erst einmal Kunststoff-Veneers zum Ausprobieren angefertigt. Sie können vom Patienten nach Belieben selbst aufgeklebt werden, um so beispielsweise bei unterschiedlichen Anlässen die

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Reaktionen von Freunden und Familie zu testen. Erst wenn der Patient mit seinen neuen Veneers hundertprozentig zufrieden ist, fertigen wir die richtigen Verblendschalen aus Keramik an. Vor dem Aufkleben der Veneers untersucht unser Zahnarzt vor Ort die Zähne natürlich gründlich nach Karies oder anderen Erkrankungen. Ist alles in Ordnung, werden die Verblendschalen mit einem Spezialklebemittel aufgeklebt. Veneers halten in der Regel bis zu fünfzehn Jahren oder länger und können danach wieder mit neuen Veneers versorgt werden. Wenn Sie mit diesem Zeitungsartikel zu uns in die Zahnarztpraxis kommen, können Sie bis zu 20% sparen. Lassen Sie sich von uns für ein „filmreifes Lächeln“ beraten!

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Tipps für eine richtige Hautpflege in der Sommerzeit

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Die Haut ist das Organ, das uns gegen die Umwelt abschirmt. Damit ist sie allen Witterungseinflüssen wie Hitze, Kälte, Sonne und Meerwasser unmittelbar ausgesetzt. Doch gerade für trockene Haut sind die kommenden Sommermonate auf Mallorca eine besondere Belastung. Die Folge: Die Haut wird noch trockener, rau, rissig und schuppig, sie beginnt zu jucken und teilweise treten sogar Entzündungen auf. Nach dem Sonnenbad ist die richtige Hautpflege besonders wichtig. Eine ausgiebige Dusche kühlt die Haut und reinigt sie von reizenden Salz- und Sandresten. Verwenden Sie keinesfalls Seife. Sie trocknet die starpazierte Haut nur noch zusätzlich aus. Empfehlenswert ist ein Duschgel mit rückfettenden Zusätzen. Anschließend sollten Sie Ihre Haut ausgiebig Feuchtigkeit und Fett verwöhnen. Dazu gibt es in der Apotheke eine Reihe spezieller Pflegeprodukte. Die Ausgabe lohnt sich, denn gepflegte Haut hält nicht nur die Bräune länger, sondern verkraftet auch die Urlaubsstrapazen leichter. Außerdem können Sie damit einer durch die UV-Strahlung beschleunigten Hautalterung entgegen wirken. Redaktion J&A Photos

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Der japanische Hersteller „QD-Laser „von Fujitsu hat eine Datenbrille entwickelt, die das Bild direkt auf die Netzhaut wirft. Ein schwacher Laser im Brillenrand dient dabei als Projektor, der die Projektion auf zwei kleine Spiegel wirft. Diese leiten das Bild auf die Netzhaut des Trägers um. Die Laser-Technologie soll unschädlich für die Augen sein und sogar in erster Linie als Sehhilfe für Menschen mit eingeschränkter Sehkraft vermarktet werden. Diese konnten in Tests mit der Brille erstmals scharf sehen. Dadurch könnte eine weitaus größere Zielgruppe erreicht werden als etwa mit der bekannten Google-Version Google Glass, die aktuell Probleme hat, Käufer zu finden. Wie das Fachmagazin „PCWorld“ berichtet, lässt sich die Datenbrille mit einem Smartphone verbinden. So können Nutzer neben Filmen und Bildern auch Internetseiten lesen. Selbst eine 3D-Projektion sei möglich. Zudem sei eine kleine Kamera eingebaut, deren Bild sich der Nutzer ebenfalls auf die Netzhaut projizieren lassen kann. Allerdings muss das Gerät dazu exakt auf den Träger und dessen Augen eingestellt werden. Die Datenbrille soll im März 2016 für rund 2.000 US-Dollar in Japan, den USA und Europa auf den Markt kommen. Redaktion

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Datenbrille lasert Bild auf Netzhaut

DNA GIBT AUFSCHLUSS ÜBER LEBENSERWARTUNG Forscher entwickeln System zur „Messung“ der Lebenszeit

in internationales Forscherteam hat einen Weg entwickelt, um zu bestimmen, wie viel Zeit zu leben einem Menschen voraussichtlich bleibt. Dafür verglichen sie das echte Alter mit einem ermittelten Wert – dem biologischen Alter. Die Sterblichkeitsrate sei

bei denjenigen stark erhöht, die biologisch gesehen älter sind als ihr tatsächliches Alter. Die Forschungsergebnisse wurden in der Zeitschrift „Genome Biology“ veröffentlicht. Für Menschen, bei denen das biologische Alter im Durchschnitt fünf Jahre höher war als das wirkliche Alter, ergab sich

eine um 21 Prozent erhöhte Sterblichkeit – unabhängig von der jeweiligen Todesursache. Nach einer Anpassung, die unterschiedliche Faktoren wie Alter, Gesundheit, Geschlecht und Lebensstil mit einbezog, ergaben sich immer noch 16 Prozent frühere Tode als bei Menschen, deren Altersdiffe-

renz geringer ist. Bisher wurde nur eine Verbindung zwischen früherem Tod und erhöhtem biologischen Alter festgestellt. Wie man jedoch dieses Wissen nutzen kann, um das biologische Alter zu senken und so die Lebenserwartung in die Höhe zu treiben, ist noch nicht klar. Redaktion

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

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RAUBKATZE FEIERT INSEL-PREMIERE Jaguar stellte neuen XF erstmals auf der Boatshow Palma vor

ine Auto-Premiere auf einer Bootsmesse? Passt das wirklich? Ja, es passt. Schließlich handelte es sich bei dem auf der vergangenen Boatshow in Palma vorgestellten Auto nicht um irgendeinen Kleinwagen, sondern um das brandneue Modell der Jaguar-Sportlimousine XF. Und das passte ganz hervorragend zu all den anderen schnittigen und teuren Exponaten auf der Messe. Die Weltpremiere feierte die zweite Generation des XF erst wenige Wochen zuvor in London. In Palma ist der OberklasseBrite erst ab Herbst dieses Jahres beim offiziellen Vertriebshändler „Minaco S.A“ erhältlich. Je nach Motorisierung und Ausstattungs-Variante kostet die Raubkatze zwischen 41.000 und 75.000 Euro. Nachdem die Engländer mit der kleinen Limousine XE vor

allem dem BMW 3er anvisierten, steht mit dem neuen XF die Kundschaft von 5er, EKlasse und A6 im Fokus. Optisch vermittelt der XF mit stark ausgeprägten Schulterlinien, großen Lufteinlässen an der Front und Doppelendrohren am Heck einen kraftvollen und sportlichen Eindruck. Der schnittige Eindruck des XF spiegelt sich auch in den Daten wieder: Die Karosserie des Neuen besteht zu 75 Prozent aus Aluminium und soll

so bis zu 190 Kilogramm leichter sein als beim Vorgänger. Das Cockpit des 4,95 Meter langen XF zeigt sich im edlen Look. Holz- und Aluminium-Applikationen rahmen den mit Leder bespannten Armaturenträger ein. Für die Motorisierung stehen

Diesel-Aggregate zwischen 163 und 180 PS sowie Benziner zwischen 340 und 380 PS zur Auswahl. Jaguar Händler Minaco S.A. Gran Via Asima, 11 Palma de Mallorca Tel. 971 430 150

Jaguar

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Motorrad-Messe „Custom Days“ Ende Oktober im Mega Park

Weitere Infos unter www.custom-days-mallorca.com

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Vom 29. Oktober bis einschließlich 1. November finden im „Mega Park“ an der Playa de Palma die ersten „Custom Days“ statt. Auf dem Programm stehen zahlreiche Events, Show-Acts und Veranstaltungen, die nicht nur Zweirad-Freaks begeistern dürften. Auf der „Händler-Meile“ vor dem Mega Park stellen Motorrad-Verkäufer und Zubehör-Händler ihre neuesten Produkte und Dienstleistungen zur Schau. Im Innern des berühmten Vergnügungslokals finden diverse Rahmenveranstaltungen wie Burlesque-Show, MissWahlen und Live-Konzerte verschiedener Musik-Bands statt. Wer möchte, kann sich dort auch an mehreren Tattoo- und Piercing-Ständen ein neues Aussehen verpassen lassen. Und in einer extra vorgesehenen „Burn Out Area“ dürfen Motorrad-Fahrer einmal richtig Gas geben. Der genaue Ablauf wird in den kommenden Wochen bekannt gegeben. Auswärtige Festival-Besucher können auf Wunsch eine Unterkunft zum Sonderpreis im neu gestalteten BH-Hotel (www.bhmallorca.com) in Magaluf buchen. Veranstalter der „1. Custom Days“ auf Mallorca ist die Harley-Verleihfirma „All in One“ an der Playa de Palma. Dort können sich auch Unternehmen melden, die daran interessiert sind, ihre Produkte und Dienstleistungen während des Festivals auszustellen.

Gebrauchtwagenmarkt auf den Inseln zieht an Auf den Balearen wechselten in den ersten vier Monaten dieses Jahres rund 16.000 Gebrauchtfahrzeuge ihre Besitzer. Das sind rund doppelt so viel wie im gleichen Vorjahreszeitraum. Das gab der spanische Fahrzeugverkaufsverband „Ganvam“ jetzt bekannt. Auch in andereren Regionen des Landes zieht der Gebrauchtwagenmarkt nach langer Zeit wieder kräftig an. Nach den Balearen wurden in Andalusien (plus 15,5 Prozent) die meisten Gebrauchtwagen verkauft. Redaktion

SERVICE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

ott sei Dank! Du hast Dein Unternehmen auf Mallorca gegründet. Puh, endlich, oder vielleicht auch schon vor einiger Zeit. Und Du bist Dir sehr sicher, dass es gut läuft. Sehr sehr sicher. Es muss einfach gut laufen. Du hast nämlich alles dafür getan. Deine Geschäftsräume sind praktisch und professionell eingerichtet. Du hast gute Mitarbeiter und Du beherrscht Dein Metier, bist ja schließlich Profi Deines Fachs.

Daniel Pires

3 Gründe für die Immobilienfinanzierung in Spanien

as spanische Banken anders arbeiten als deutsche Banken ist hinlänglich bekannt. In den 2000er Jahren suchten die spanischen Banken händeringend mehrsprachiges Personal, um den Nicht-Residenten bedienen zu können. So verließ ich die deutsche Tochter der „Banco Santander“ in Deutschland, um ab Februar 2006 in Sóller die Filiale zu betreuen. Arbeitsweise und Moral unterschieden sich etwas. Ein Beispiel: Arbeitsbeginn um 8 Uhr, wobei die meisten Angestellten etwas später kamen. Um halb neun wurden die Türen geöffnet, damit alle Mitarbeiter bis auf den Kassierer als erstes einen „Cafe con leche“ trinken gingen. Dabei störte wenig, dass bereits die ersten Kunden anstanden. Beim Immobilienkauf ist es dennoch ratsam, mit einer spanischen Bank zusammenzuarbeiten. Selbst wenn nur ein Teil des Kaufpreises finanziert wird, erledigt die Rechtsabteilung hundertprozentig ihr Pflichtenheft. Sie überprüft im Vorfeld die Eigentumsverhältnisse, die aktuellen Lasten, und ob die Immobilie den legalen Vorschriften entspricht. Ist alles in Ordnung, bereitet die Bank mit dem Notar die Kaufurkunde vor. Am Notartermin ist die Bank anwesend, zahlt gegebenenfalls Lasten aus. Und erst wenn alle Beteiligten unterschrieben haben, wird der Kaufpreis gezahlt. Die Bank übernimmt auch das Management des Eigentümerwechsel im Grundbuchamt. So kann man ggf. auf einen Anwalt verzichten, sollten keine großen Nebenabreden vereinbart werden.

Sonderzahlung und Festzinssatz

Anders als in Deutschland sind Sonderzahlungen oder die vorzeitige Kündigung des Darlehens verbraucherfreundlicher. Das Hypotheken-Gesetz sieht bei der Vorfälligkeitsentschädigung niedrige Höchstsätze vor: innerhalb der ersten 5 Jahre maximal 0,5% auf den Ablösebetrag. Ab 5 Jahren fällt dieser Satz auf max. 0,25%. Wenn Sie beispielsweise 100.000 Euro vorzeitig tilgen, kostet dies lediglich 250 Euro oder 500 Euro. Auch kann mit der Bank ein Festzinssatz vereinbart werden. Allerdings ist das Darlehen anders als in Deutschland ein Volltilger, d.h. den Tilgungssatz kann man technisch nicht festlegen. SMART FINANCE – besser als die Bank Font i Monteros 6 - 2° , 07003 Palma de Mallorca Tel. 971 571 044, info@smartfinance.es, www.smartfinance.es

Und Dein Geschäft läuft – leider nicht!

Oder zumindest nicht so, wie Du es Dir wünschst und Du es Dir vorgestellt hast. Aber, kann doch gar nicht sein! Du bist doch Profi! Bist Du ja vielleicht gar nicht. OK, Du bist einer der Besten Deiner Branche, da macht Dir keiner etwas vor. Glaube mir, das reicht längst nicht. Das ist nicht einmal die halbe Miete. Nie! Du hast mit jedem Deiner Kunden einen ersten persönlichen Kontakt. In diesem ersten Kontakt zählen zwei andere Bereiche viel mehr als Dein Fachwissen, beeinflussen zwei andere Faktoren zu über 91% die Kundenentscheidung, Dich abzulehnen oder Dir eine Chance zu geben, Dir zu glauben oder eben auch nicht. Bevor Du mit Fachwissen und Deiner Kompetenz glänzen kannst, bewertet jeder Kunden zunächst meist unbewusst Deine Ausstrahlung und Deine verbale Sprache. Deine Ausstrahlung ist sehr stark beeinflusst durch Deine Körpersprache.

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“DIE DREI SÄULEN DEINES ERFOLGES!” Worauf es beim Business-Erfolg wirklich ankommt Sie macht bei 100% Überzeugungskraft und Glaubwürdigkeit circa 54% aus, also mehr als die Hälfte. Weitere 37% Deiner Glaubwürdigkeit hängen von Deiner verbalen Sprache ab, von Dei-

ner Wortwahl, Deiner Energie in Deiner Stimme, Deinen Konjunktiven, Deinen Füllsel, Weichspülern und einigem mehr. Du bist dann ein echter Profi, wenn Du neben Deiner fachlichen Kompetenz auch mit Deiner Körperhaltung, Körpersprache und Deinem gesprochen Wort trumpfst. Dann kommst Du Deinem Geschäftserfolg schon in riesigen Schritten näher. Und wenn Du erst einmal die Rhetorik der Erfolgreichen verinnerlicht hast, zielorientiert einsetzt, wirst Du eine Freude daran haben, Deine Gesprächspartner, unter anderem Deine Kunden, zu lesen, einen wesentlichen Teil ihrer Gedanken und Gefühle zu erkennen, so zu sehen, wie

sie ticken und ob das von ihnen Gesagte eher der Wahrheit entspricht oder gelogen ist. Glaube mir, das ist eine Riesenfreude und zusätzlich Euer Miteinander, fürs Geschäft und fürs Konto außerordentlich nützlich. Gestatte mir, dass ich noch einen oben drauf packe. Die drei Säulen Deines Erfolgs und ihre Bedeutung haben wir schon herausgearbeitet. 1. Säule: Dein Fachwissen Bedeutung: 9% 2. Säule: Deine verbale Sprache Bedeutung: 37% 3. Säule: Deine Körpersprache Bedeutung: 54%

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Jeder von uns weiß, dass diese Säulen einen starken Untergrund, ein festes Fundament brauchen, damit sie unseren geschäftlichen Erfolg auch lange tragen. Dieses Fundament besteht aus Deiner mentalen Stärke, Deinen inneren bewussten und unbewussten Überzeugungen, Deine überwiegend gedachten Gedanken, dem Einsatz Deiner Gedankenkraft, Deinen Wertvorstellungen, Deinen Zielen und der Art, wie Du sie mental verfolgst und Deinen Glaubenssätzen. Glaube mir, wenn Du diese Bereiche beherrschst, Deine Branche, Deine Körpersprache, die verbale Sprache der Erfolgreichen und mentale Techniken, dann hast Du die Basis für grandiose Geschäftserfolge gelegt. Sei sicher, dann erntest Du als wahrer Profi die süßen Früchte Deines Einsatzes. Diese Faktoren, die perfekt in Dir schlummern und auf ihre Befreiung warten, führen Dich an die Spitze. Sie machen aus Dir den wahren Profi, der seiner Branche seinen Stempel aufdrückt und von dem die anderen bewundernd und anerkennend reden! Jochen Georg Becker ErfolgsTrainer PersonalCoach UnternehmerBerater Avenida Gabriel Roca, 48 E 07150 Port d’Andratx Am Hang 6 24256 Pratjau am Selenter See Tel.: +49 4303 831 Mobil: +49 170 8181854 Jochen.Becker@Pratjau.de www.Jochen-Becker.com siehe auch Anzeige auf Seite 6

Welche Formen von Unternehmen gibt es in Spanien?

Es lässt sich generell unterscheiden in Rechtsformen für natürliche (Privatpersonen) und juristische Personen (Handels- und Kapitalgesellschaften). Natürlichen Personen stehen in Spanien drei Rechtsformen für ihre unternehmerischen Aktivitäten zur Verfügung. Die verbreitetste Rechtsform ist der sog. Autónomo oder auch „empresario individual“ genannt. Dabei handelt es sich um einen einzelnen Selbständigen, ohne weitere beteiligte Gesellschafter. Der Autónomo, vergleichbar mit der Rechtsform des deutschen Einzelunternehmers oder auch Freiberuflers, haftet uneingeschränkt für alle unternehmerischen Aktivitäten, auch mit seinem Privatvermögen. Als zweite Rechtsform gibt es die Gütergemeinschaft (Comunidad de bienes), die aus mindestens 2 Gesellschaftern besteht. Schließlich können mindestens 2 Gesellschafter eine „Sociedad Civil“ gründen, die mit unserer in Deutschland bekannten Gesellschaft bürgerlichen Rechts vergleichbar ist. Für alle drei genannten Rechtsformen natürlicher Personen gilt volle, uneingeschränkte Haftung der Gesellschafter für sämtliche Aktivitäten und Verbindlichkeiten, insbesondere im Konkursfall. Dafür wird kein Mindestkapital zur Gründung vorausgesetzt. Die zweite Kategorie bilden juristische Personen, sogenannte Handels- und Kapitalgesellschaften. Als Handelsgesellschaften stehen die offene Handelsgesellschaft (Sociedad colectiva) und die Kommanditgesellschaft (Sociedad comanditaria simple) zur Verfügung. Bei der Sociedad colectiva haften alle Gesellschafter (mindestens zwei) unbeschränkt. Die Sociedad comanditaria simple besteht ebenfalls aus mindestens 2 Gesellschaftern, wobei der Komplementär (socio colectivo) unbeschränkt haftet und der Kommanditist (socio comanditario) in der Haftung beschränkt ist. Bei beiden

Formen der Handelsgesellschaften wird kein Mindestkapital zur Gründung vorausgesetzt. Als Kapitalgesellschaften (Sociedades de capital) stehen folgende Rechtsformen zur Verfügung. Die verbreitetste Gesellschaftsform ist die Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.L.)), die vergleichbar ist mit der deutschen GmbH. Hier wird mindestens ein Gesellschafter vorausgesetzt, der zugleich auch Geschäftsführer sein kann. Das Mindest-Stammkapital zur Gründung beträgt 3000,Euro. Darüber hinaus können in Spanien Aktiengesellschaften (Sociedad Anónima (S.A.)) und Kommanditgesellschaften auf Aktien (Sociedad Comanditaria por Acciones) gegründet werden, bei denen die Haftung ebenfalls auf das Stammkapital beschränkt ist. Das Mindest-Stammkapital dieser beiden Gesellschaftsformen beträgt 60.000,- Euro.

Wie unterscheiden sie sich zu denen in Deutschland?

Bezüglich der Haftungsbeschränkungen der Gesellschafter sind die Personen-, als auch die Handels- und Kapitalgesellschaften vergleichbar mit den Gesellschaftsformen in Deutschland. Ein sehr großer Unterschied besteht allerdings in den Rechten der Geschäftsführer der Kapitalgesellschaften, insbesondere der S.L. Der Geschäftsführer (administrador) einer spanischen S.L. hat während seiner Amtszeit volle Handlungsbefugnis, die sich auch durch interne Verträge oder die Statuten nur bedingt einschränken lässt. Ausländische Investoren setzen häufig lokale Geschäftsführer für ihre spanischen Gesellschaften ein, ohne sich dessen bewusst zu sein, dass sie damit die gesamte Macht über das Unternehmen in seine Hände legen. Auch die außerordentliche Abwahl eines bestehenden Geschäftsführers ist nicht so einfach wie in Deutschland.

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AUF DEM RICHTIGEN WEG „Autónomo“, „S.L.“ oder „S.A“: Welche Unternehmensform ist auf Mallorca die passende?

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Alle drei Säulen zusammen ergeben 100% Deiner Überzeugungskraft und Deiner Glaubwürdigkeit. Diese Prozentzahlen gelten für die ersten Gespräche und Kontakte, für die Geschäftsanbahnungen. Für die gesamte Geschäftsbeziehung sind diese drei Säulen immer von besonders hoher Bedeutung. Dabei verschieben sich die Prozentzahlen immer mal wieder.

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Durch die Tatsache, dass alleine der Geschäftsführer selbst eine außerordentliche Gesellschafterversammlung einberufen kann, dauert es mitunter Monate, um einen „nicht funktionierenden Geschäftsführer“ wieder los zu werden.

Für welchen Geschäftstyp ist die jeweilige Unternehmensform sinnvoll? (Autónomo, C.B., S.L., S.A., etc.)

Für die Wahl der optimalen Rechtsform sollten mehrere Faktoren geklärt werden. Anzahl der Gesellschafter, Anteilsverkauf, Kapitalgewinnung Sofern mehrere Gesellschafter eine unternehmerische Aktivität planen, empfehlen wir immer die Gründung einer S.L., da bei dieser Unternehmensform viele rechtliche Grundlagen, z.B. bei Uneinigkeiten zwischen den Gesellschaftern, von Gesetzes wegen bestehen. Außerdem lässt sich der Verkauf von Anteilen oder eine Kapitalerhöhung, zum Beispiel um Wachstumskapital für die Gesellschaft zu gewinnen, durch eine einfache notarielle Beurkundung einfacher und rechtssicher gestalten. Geschäftsrisiko Sofern das Geschäftsrisiko überschaubar und nur ein Gesellschafter beteiligt ist, kann die Rechtsform des Autonomo (Einzelunternehmer) sinnvoll sein. Bei Kapitalgesellschaften, wie der S.L., ist das persönliche Haftungsrisiko der Gesellschafter eingeschränkt. Diese Rechtsform macht also immer dann Sinn, wenn mehrere Gesellschafter aktiv sind und z.B. nicht für mögliche Fehler der Mitgesellschafter haften möchten. Steueraspekte Je nach Größe und Geschäftsvolumen bietet die S.L. mehr steuerliche Absetzungsmöglichleiten, als diese einem Autonomo zugesprochen werden. Um eine konkrete Empfehlung zu

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geben, sollten jedoch die persönlichen Verhältnisse der Gesellschafter geprüft werden. Insbesondere bei nicht-residenten Gesellschaftern müssen die individuellen steuerlichen Situationen und Bedingungen in ihren Heimatländern berücksichtigt werden. Es sollte insbesondere immer geprüft werden, wie sich Gewinne oder auch Verluste auswirken oder ob eine aktive Beteiligung im Einzelfall Auswirkungen auf den (steuerlichen) Wohnsitz mit sich bringt.

Wo liegen die Unterschiede zwischen einem Freiberufler in Spanien (Autónomo) und in Deutschland?

Die Rechtsform des Freiberuflers in Deutschland wird immer wieder mit dem Autonomo in Spanien vergleichen. Eigentlich ist dieser Vergleich nicht korrekt, da es die Rechtsform des Freiberuflers in Spanien nicht gibt. Der in Deutschland steuerbegünstigte Satus des Freiberuflers ist auf bestimmte Berufsgruppen, wie z.B. Architekten, Berater oder Künstler beschränkt. Der Autonomo lässt sich eher mit dem Einzelunternehmer in Deutschland vergleichen, der für alle Aktivitäten persönlich haftet. Steuervorteile bestehen hier keine.

Lohnt sich bereits für Klein-Unternehmer der Schritt zur S.L.?

Die Frage der Rechtsform sollte nicht alleine von der Größe oder dem Umfang des Unternehmens abhängig gemacht werden. Vielmehr stehen bei dieser Entscheidung vordergründig Haftungs-, Steuer- und Wachstumsfragen im Vordergrund, die individuell geprüft werden sollten. So kann z.B. für einen Kleinunternehmer mit einer kleinen Bar am Strand auch eine S.L. sinnvoll sein, sofern er mit weiteren Filialen wachsen möchte oder möglicherweise Kapital benötigt, welches er durch die Aufnahme weiterer Gesellschafter erzielen will.

LINEA DIRECTA INFORMIERT

Sicherheitsabstand einhalten!

ie viel Abstand sollten Sie zum Wagen vor Ihnen einhalten? Als Fahrer müssen Sie darauf vorbereitet sein, wenn der Wagen vor Ihnen bremst, langsamer fährt oder manövrieren will. Der Zustand der Fahrbahn und die Geschwindigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. Bei normalen Fahrbedingungen gilt die allgemeine 3-Sekunden-Regel für die Festsetzung des Sicherheitsabstandes. Auf nassen, vereisten und kurvenreichen Fahrbahnen oder bei verminderter Sicht sollten Sie den Sicherheitsabstand erhöhen, damit Sie und der vordere Wagen mehr Platz zum Bremsen haben. Bei einer Geschwindigkeit von ca. 50 km/h braucht ein Fahrzeug ca. 25 m, um sicher zu bremsen. Und bei einer Geschwindigkeit von ca. 100 km/h erhöht sich der Abstand auf 103 m, was der Länge eines Fußballfeldes entspricht.

Sicherheitsabstand auch in geschlossenen Ortschaften

Dr. rer. oec. Luigi Carlo De Micco Vorstandsvorsitzender der De Micco & Friends Group AG De Micco & Friends Anwälte & Steuerberater Av. Joan Miro 188 E (Porto Pi), 07015 Palma Tel.: +34 637 216 267 eMail: luigi@demicco.ch www.lawyers-auditors.com

Auch in geschlossenen Ortschaften ist es gut, auf Abstand zu fahren. Wenn der Wagen vor Ihnen plötzlich stehen bleibt, brauchen Sie genug Platz, um in den Spiegel zu schauen, zu blinken und das Auto sicher zu umfahren. Beim Auffahren des hinteren Wagens auf den Ihren können Sie mit einem größeren Sicherheitsabstand eine Kollision mit dem Wagen vor Ihnen verhindern.

Immer rechts fahren ausser beim Überholen

Auf mehrspurigen Fahrbahnen sollten Sie sich als Fahrer stets rechts halten, es sei denn,

Sie wollen überholen. In geschlossenen Ortschaften mit mehrspurigen Straßen sollten Sie auf derjenigen Spur fahren, die Sie am besten zu Ihrem Ziel bringt. Diese Spur sollten Sie nicht wechseln, es sei denn, Sie müssen überholen, bremsen, abladen oder den Wagen ausschalten. In allen Fällen dürfen Fahrer den normalen Verkehrsfluss von hinten nicht blockieren oder hindern.

Überholen

Das Überholen ist ein gefährliches Manöver und darf niemals auf einer Spur, mit geringer Sicht, bei Fußgängerübergängen, in der Nähe von Straßenkreuzungen oder in Tunneln vorgenommen werden. Beim Überholen eines Radfahrers müssen Sie stets mindestens 1,50 m Abstand zwischen Ihrem Wagen und dem Radfahrer lassen. Das Überholen von rechts ist in Spanien verboten.

Fahren im Kreisverkehr

Wenn Sie sich einem Kreisverkehr nähern, beachten Sie alle verfügbaren Informationen wie Verkehrsschilder, Ampeln und Markierungen auf den Fahrbahnen, mit denen Sie je nach Ausfahrt die richtige Spur wählen können. Als allgemeine Regel gilt, dass es am sichersten ist, auf der rechten Spur zu fahren, bis Sie aus dem Kreisverkehr herausfahren. Blinken Sie, bevor Sie abfahren, und schauen Sie in Ihre Spiegel, um sicherzustellen, dass Sie niemanden hinter Ihnen durch Ihr Abfahren belästigen. Wenn Sie Línea Directa kontaktieren wollen, rufen Sie uns an: 902 123 194. Weitere Auskunft bei Línea Directa online unter www.lineadirecta.com

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FÜR JEDEN FALL VERSICHERT

Über die Besonderheiten im spanischen Versicherungswesen uch wenn das Versicherungswesen als europaweit vereinheitlich gilt: noch immer gibt es in Spanien etliche Besonderheiten. Hier einige Beispiele:

Präsidiumsmitglieder einer Eigentümergemeinschaft

Eigentlich gehört es zu den Naturgesetzen, dass es mindestens immer einen Querulanten innerhalb der Eigentümergemeinschaft gibt. Daraus ergibt sich ein potenzieller Rechtsanspruch der Eigentümer an die Mitglieder des Präsidiums im Falle von fehlerhaften Entscheidungen. Einige wenige Versicherer lösen dieses Problem, indem die Haftung der ehrenamtlich tätigen Präsidiumsmitglieder mitversichert wird.

Erdrutsch/Erdsenkung

Aufgrund der besonders guten Sicht aufs Meer sind nun viele Hanglagen großflächig bebaut. Sofern es sich nicht um Baumängel handelt, können Schäden am Gebäude durch Erdrutsch und auch Erdsenkung mitversichert werden.

Vollkasko für Jetskis

Versicherer haben in der Regel wenig Interesse, den Motorrädern der Meere Versicherungsschutz zu bieten. Es gibt dennoch Versicherer, die bereit sind, sogar das Vollkaskorisiko zu übernehmen.

Krankenversicherungen

Viele „Neubürger“ begeistern sich für die günstigeren spanischen Krankenversicherungen. Die gerin-

geren Prämien begründen sich aber durch deutlich geringere Leistungen. Anders als in Deutschland ist die private Krankenversicherung in Spanien zudem kein Ersatz zur gesetzlichen „Seguridad Social“ – in der Regel handelt es sich nur um eine private Ergänzung. Es gibt jedoch auch in Spanien private Krankenversicherungen, die ähnlich wie in Deutschland absoluten Versicherungsschutz gewähren: ohne Höchstgrenzen, unkündbar durch den Versicherer und inklusive Zahnersatz.

Krankenversicherungen für Tiere

Hund und Katz werden von ihren Besitzern oft mehr geliebt als zu Widerrede neigende Kinder. Das kann beim Tierarzt schnell teuer

werden. Dieser Umstand hat einige Spezialversicherer veranlasst, auch für die kleinen Lieblinge Krankenversicherungen zu entwerfen. Die Liste der Besonderheiten des spanischen Versicherungswesens ist hiermit nicht abgeschlossen. Fach-

kundige Unterstützung schützt auch hier vor Irrtümern und Fehlern. Sassan Mikhtchi & Denise Latocha Iberia Versicherungen Tel. 971 69 90 96 latocha@iberiaversicherungen.com www.iberiaversicherungen.com

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Lars Mompour

WLAN-Repeater! Damit aus “W-lahm” W-Lan wird

as tun, wenn Ihr W-LAN manchmal einfach nur „W-lahm“ ist? Ein WLAN-Repeater schafft Abhilfe und verbessert die Reichweite. Oft reichen schon zwei dicke Wände zwischen Router und Empfänger aus und die Internet-Geschwindigkeit geht massiv in den Keller. Der Kontakt zum Funknetzwerk bricht entweder völlig ab oder die Datenübertragung verläuft nur noch im Schneckentempo. In größeren Wohnungen oder Fincas lohnt sich daher die Installation eines WLAN-Repeaters (auch „Range Extender“, „Wiederholer“), der ein zusätzliches Funknetzwerk aufbaut, das die Reichweite vergrößert. Der Repeater empfängt vom und für den Router auf und sendet sie verstärkt weiter.

Über 20 verschiedene Hersteller bieten Repeater aller Farben und Formen an. Einer der teuersten Repeater ist gleichzeitig der beliebteste: Der AVM FRITZ! WLAN Repeater kostet aktuell circa 80 Euro. Das besondere des AVM FRITZ! WLAN Repeater, er funkt in zwei Frequenzbändern. Bei 5 Gigahertz im schnellen ac-Standard mit bis zu 1.300 Megabit pro Sekunde, sowie bei 2,4 Gigahertz mit bis zu 450 Megabit pro Sekunde (n-Standard) und ist abwärtskompatibel zum a- und b-Standard. Außerdem bietet er Gigabit-LAN und WPA-2. Die meisten Repeater bieten ein spezielles WLAN zum Einrichten an. Verbinden Sie Ihr Notebook oder Tablet damit und rufen Sie per Internet-Browser die Einrichtungsseite des Repeaters auf. Wählen Sie darin das WLAN, mit dem sich der Repeater verbinden soll und geben Sie das zugehörige WLAN-Passwort ein. Sobald die Verbindung steht, schaltet sich das Einrichtungs-WLAN ab. Darüber hinaus sollte der Standort für Ihren Repeater gut gewählt sein – ist er zu weit weg vom Router, empfängt er das WLAN-Signal nicht richtig und verstärkt es dementsprechend auch nicht. Wie gut der Empfang ist, signalisiert die LEDLeiste am Repeater: Je mehr LEDs leuchten, desto besser die Funkverbindung zwischen Router und Repeater. Mindestens zwei Lämpchen sollten leuchten. Ist alles eingerichtet, stellt sich die entscheidende Frage: Wie schnell bin ich denn nun im Netz unterwegs? Antworten liefert Ihnen der COMPUTER BILDSpeedtest unter www.dsl-speedtest.computer bild.de. Weitere Infos zum Thema Computer und Internet unter www.pcnetmallorca.es

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Hainzl & Partner Versicherungen feierten Frühlingsfest Am 29. Mai fand im Club Nautico Arenal das Frühlingsfest der Versicherungsagentur Hainzl & Partner statt. Rund 200 Personen waren der Einladung des Unternehmens gefolgt. Sie erlebten im romantischen Ambiente des bekannten Yachtclubs Arenal ein herrliches Fest bei bestem Wetter und guter Stimmung. Zur Begrüssung gab es eine Weinverköstigung vom deutschen Gut Kallfelz. In einer kurzweiligen Rede des Geschäftsführers Thomas Betker stellte er sein Unternehmen und sein Team auf Mallorca vor. Die deutschsprachige Versicherungsagentur Hainzl & Partner Versicherungen betreut seit 13 Jahren Kunden in ganz Spanien. Insbesondere auf Mallorca will die Versicherungsagentur ihre Aktivitäten weiter kräftig ausbauen. Im Zuge dessen stellte Betker sein Team Mallorca vor. Neben Gebietsdirektor Eduard Krok und Mitarbeiterin Andrea Duschelbauer arbeitet nun auch Marianne Schulz im Innendienst der Agentur, im zentral gelegenen Büro Palma gleich gegenüber dem Rathaus. Dazu kommen weitere Aussendienstmitarbeiter, die sich um die Kunden auf ganz Mallorca persönlich kümmern. Nach dem offiziellen Teil fand die Veranstaltung Ihren Höhepunkt mit dem Auftritt der fünfköpfigen Gruppe “Palma Groove Project” und Sängerin Sheela. Alle Gäste waren von der temperamentvollen Show begeistert. Hainzl & Partner Versicherungen möchte sich an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei allen Gästen, dem Club Nautico Arenal und der tollen Gruppe „Palma Groove Project“ bedanken, die das diesjährige Frühlingsfest allesamt zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht haben. privat

Da der Repeater das gleiche Einwahlpasswort, wie der Router hat, verbindet sich das Handy oder Tablet automatisch mit dem stärksten W-Lan Netz.

Foto: Danyel André Photography

finde-mein-job.com: Die digitale Job-Börse für Mallorca DIE INSELZEITUNG bietet seit kurzem eine Jobbörse für jedermann. Sowohl Anbieter als auch Suchende haben durch umfangreiche Voreinstellungen die Möglichkeit, ihre Anfragen optimal zu konkretisieren und so eine zielorientierte Suche zu starten. Unternehmer können die Jobanforderungen sehr detailliert beschreiben und damit eine „Bewerbungsflut“ unpassender Bewerber vermeiden. Aber auch die Bewerber können ihre Chancen anhand der vorgegebenen Qualifikationen besser einschätzen. Anbietende Unternehmer können ihr Profil so konfigurieren, das Ihnen potentielle Jobanwärter sofort „gemeldet”„werden. Gleiches gilt für Jobsuchende. Profil eingeben und schon werden die passende Jobangebote aufgezeigt. Eine Stelle gefunden, die interessiert? – Dann einfach gleich online die Bewerbungsunterla-

gen mit Lebenslauf direkt über das System verschicken. Und wer möchte kann seine Bewerbung für weitere Jobangebote im eigenen Profil speichern. Bequemer geht es sicherlich nicht mehr. IZ

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OLIVER GIRHARZ

Hausbau auf Mallorca – aber wie?

Auf welche Personen es bei einem Bau-Projekt auf der Insel wirklich ankommt

in Haus zu bauen ist grundsätzlich schon eine schwierige Angelegenheit, egal ob in Deutschland oder Spanien. Üblicherweise beauftragt der Bauherr einen ansässigen Architekten zur Planung des Objektes. Im Regelfall überminnt der Architekt auch die Erstellung der Leistungsverzeichnisse für die verschiedenen Arbeiten (Gewerke), wie z. B. für Maurer- und Betonarbeiten, Sanitär, Elektro, usw. Bei der Umsetzung der Baumaßnahme stehen dem Bauherren dann verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung. In vielen Fällen wird ein sog. Generalunternehmer für die Durchführung sämtlicher Arbeiten beauftragt und ein Festpreis für das „schlüsselfertige Objekt“ vereinbart. Der große Vorteil des Generalunternehmers ist, dass man selbst nur

noch einen einzigen Ansprechpartner hat, der sich um den gesamten Ablauf und die Koordination sämtlicher Arbeiten kümmert. Da der Generalunternehmer aber meist nicht alle Leistungen selbst durchführen kann, beauftragt dieser wiederum diverse Subunternehmer. Das birgt natürlich die Gefahr, dass der Generalunternehmer diese Arbeiten möglichst günstig „einkaufen“ möchte, zur Optimierung seines Gewinns. Leider geht dies dann oftmals zu Lasten der Qualität! Eine weitere Möglichkeit ist die sog. Einzelvergabe der verschiedenen Gewerke. Der Vorteil der Einzelvergabe ist, dass man direkten Einfluss auf die Beauftragung der Firmen nehmen kann. So kann man sicherstellen, dass nur die Firmen beauftragt werden, die für „mein“ Projekt die besten sind. Allerdings bedarf die Einzelvergabe ein hohes Maß an Eigeninitiative, ein hohes Maß ein Fachwissen und natürlich viel Zeit. Die Problematik, und damit auch der größte Nachteil, bei der Einzelvergabe ist die Koordination der einzelnen Firmen auf der Baustelle, und somit Störungen und Verzögerungen in der Baufertigstellung aufgrund mangelhafter Kommunikation zwischen den einzelnen Firmen. Für diejenigen, die sich nicht ausreichend mit der Materie auskennen, lohnt es sich in jedem Fall einen Projektleiter zu beauftragen. Der Projektleiter ist das Bindeglied zwischen dem Auftraggeber und den beauftragten Unternehmen vor Ort. Auch, oder gerade für Bauherren die nur selten vor Ort sind, empfiehlt sich immer die Einschaltung eines Projektleiters. In Deutschland werden die Arbeiten von Architekten und Ingenieuren in der HOAI geregelt, wobei diese in insge-

Wenn Sie neue Türen kaufen möchten, sollten Sie ein paar Qualitätseigenschaften beachten. Der von außen nicht sichtbare Innenbereich von Türen ist entscheidend für deren Qualität: Bei einer schlechten Qualität finden Sie eine Wabeneinlage mit Pappe und Luft vor. Das Resultat ist eine kurze Lebensdauer sowie ein sehr schlechter Schallschutz. Dabei sollen Türen nicht nur zum Rest des Zimmers passen, sondern vor allem auch vor Lärm schützen. Deutlich stärker belastbar sind Türen aus Röhrenspanstreifen. Diese beinhalten Pressspanstege, die für eine höhere Qualität stehen. Wenn Sie den höchstmöglichen Lärmschutz wünschen, dann müssen Sie eine Tür mit Vollspaneinlage kaufen. Damit wird nicht nur der Schallschutz gesteigert wird, sondern die Tür verzieht sich auch kaum. Redaktion

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Worauf es beim Türen kaufen ankommt

samt 9 Leistungsphasen untergliedert sind, wobei die Phasen 8-9 die Bauleitung und Baubetreuung betreffen. Die Leistungen des Projektleiters dagegen sind nicht genau umschrieben und richten sich nach dem jeweiligen Bedarf. Da aber gerade bei der Bauleitung und der Baubetreuung oftmals Fehler in der Bauausführung nicht frühzeitig erkannt werden, es somit zu vermeidbaren Mängeln und Schäden kommt, ist die Beauftragung eines Projektleiters in diesen Phasen als äußerst wichtig zu erachten, sozusagen als zusätzliche Kontrollinstanz. In unserer täglichen Arbeit stellen wir aber immer wieder mit Bedauern fest, dass gerade die Architekten oftmals ihr Fachwissen überschätzen, nicht ausreichend viel Zeit auf der Baustelle verbringen, aber trotzdem gerne den lukrativen Zusatzverdienst des Bau- und Projektleiters übernehmen möchten. So wird es den Unternehmern oft selbst überlassen ihre Arbeiten zu überwachen und zu kontrollieren. Meist ein fataler Fehler! Fazit: Egal ob die Bauarbeiten an einen Generalunternehmer vergeben werden oder einzeln, das Zusammenspiel von allen Baubeteiligten ist enorm wichtig, wie auch die dazugehörige Bau- und Qualitätskontrolle. In jedem Fall empfehle ich Ihnen aus Erfahrung die Hinzunahme eines unabhängigen Bauoder Projektleiters, der nur Ihre Interessen vertritt und so möglichst für einen reibungslosen Bauablauf sorgt. Der Autor ist der Geschäftsführer des Ingenieur- und

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HAUS & GRUND

AUSGABE 25 | JUNI 2015

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NATURSTEIN HINTER DEM SOFA Ob mit echten Steinen, als Tapete oder mit Pulver: eine Steinwand sorgt für Flair

ine Steinwand in der Wohnung verleiht ein wenig Industrieflair. Rote Backsteine erinnern an vergangene Zeiten, Fabriken oder gemauerte Hütten. Die Steine können einen schönen Kontrast zu zarten Farben geben oder Holzmöbel perfekt ergänzen. Es gibt verschienden Möglichkeit eine Steinwand in der Wohnung zu schaffen. Wem die Optik reicht, sollte sich am besten eine Fototapete besorgen. Sie ist leicht angebracht und schnell wieder überstrichen, falls das Muster doch nicht überzeugen kann. Eine zweite Möglichkeit ist Steinpulver. Es wird mit Wasser angerührt und mit einem Spachtel auf der Wand verteilt.

Im letzten Schritt werden Linien gezogen, so dass die Stelle nicht nur wie Stein aussieht, sondern sich auch von der Haptik an die Natur erinnert. Natürlich kann man auch mit richtigen Steinen eine dekorative Wand mauern. Sandsteine in einem warmen Farbton eignen sich beispielsweise dafür. Wer es glatt mag, sollte auf Marmor oder Granit setzten. Der Vorteil bei unbehauenen Natursteinen: kleine Fehler werden leicht verziehen. Für weniger begabte Handwerker gibt es außerdem noch Verblendsteine. Diese lassen sich wie Fliesen einfach auf die gewünschte Wand kleben. Redaktion

Was tun bei Schimmel-Befall?

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Schimmel wächst immer da, wo genügend Feuchtigkeit ist: Typische Stellen im Haus, an denen sich schnell Schimmel bildet, sind Fensterleibungen, Silikonfugen im Bad, die Ecken an Außenwänden, die Wand hinter den Möbeln im Schlafzimmer und im Keller. Ein fehlender Luftaustausch tut ein Übriges. Oft sind es aber auch einfach die Lebensumstände: Eine vierköpfige Familie produziert täglich allein durch Kochen, Waschen und die Atmung zehn bis zwölf Liter Wasser. Da muss entsprechend viel gelüftet werden. Zu wenig Luftaustausch ist oft der Knackpunkt. Fehlendes Lüften, zu wenig Heizen und eine schlechte Wärmedämmung sind häufige Ursachen für Schimmel. Aber auch durch sogenannte Wärmebrücken – undichte Stellen – oder Risse in der Fassade oder im Dach gelangt Feuchtigkeit ins Haus. Eine dritte Ursache sind Havarien, wie ein Rohrbruch oder ein Loch im Dach, durch das Wasser eindringt. Kleine Schimmelschäden können selbst beseitigt werden. Bei großflächigem Befall muss aber der Profi ran. Nimmt der Schimmel eine Fläche von mehr als einem Quadratmeter ein, sollte auf jeden Fall eine Fachfirma mit der Sanierung beauftragt werden. Redaktion

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

Manchmal braucht es wenig und man bekommt ein neues WohngefĂźhl. Wandregale sind ein Zwischending, kein richtiges MĂśbel, mehr eine Art architektonische Erweiterung. Deswegen wirken sie immer sehr professionell und chic. Egal ob sie nun eine ErgĂ¤nzung in einer KĂźche sind oder einer vergessener Ecke mehr Sinn geben. GĂźnstige Wandregale gibt es auf Mallorca in BaumĂ¤rkten. Edle Modelle finden sich in EinrichtungsgeschĂ¤ften. Redaktion

In 3 Schritten zur hauseigenen kleinen Bilder-Galerie Bilder machen Ihr Zuhause persĂśnlich, sie erzĂ¤hlen Geschichten und zeigen, wer und was Ihnen wichtig ist. Sie aufzuhĂ¤ngen bedeutet aber mehr, als bloĂ&#x; ein paar DĂźbel in die Wand zu jagen â&#x20AC;&#x201C; insbesondere, wenn alles in schĂśnster Ordnung prĂ¤sentiert sein soll.

1. Betrachten Sie das Ganze

Passen Ihre Bilder farblich zur Einrichtung, kĂśnnen Sie sie gleich anbringen. Bei einer wilden Mischung an Motiven ist es allerdings ratsam, einheitliche Rahmen zu wĂ¤hlen, deren Farben oder Materialien sich in den MĂśbeln wiederfinden.

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2. Die ideale HĂśhe finden

Von wo mĂśchten Sie Ihre Bilder betrachten? Eher im Sitzen oder Stehen? Das beeinflusst die Platzierung im Raum.Perfekt hĂ¤ngen sie auf BlickhĂśhe.

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Wandregale geben Pfiff

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3. Einfach ausprobieren

Wenn Sie viele Bilder gruppieren mĂśchten, kann es von Nutzen sein, das Arrangement vorher auf dem Boden auszulegen.Ă&#x153;bertragen Sie dann die AbstĂ¤nde und MaĂ&#x;e exakt an die Wand. Wasserwaage, Kreppband und Zollstock helfen dabei! Redaktion

Marsala ist Trendfarbe in diesem Jahr Die Trendscouts des Farbsystemherstellers Pantone haben InteriorDesign und Mode unter die Lupe genommen. Ergebnis: An Marsala-Rot kommen wir dieses Jahr nicht vorbei. Das vielschichtige Dunkelrot kann frisch, mild oder krĂ¤ftig wirken. Seine spritzige Seite zeigt das satte Marsala

im Zusammenspiel mit HellgrĂźn. Deshalb passt das Duo gut in RĂ¤ume, in denen Menschen zusammenkommen, wie im Esszimmer. Dunkle GrĂźntĂśne hingegen kitzeln den tiefgrĂźndigen Charakter des Rottons heraus â&#x20AC;&#x201C; wunderbar fĂźr RĂźckzugsbereiche wie die Leseecke. Redaktion

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EnergĂas Renovables S.L. wurde im Jahr 1999 als Installationsfirma fĂźr Solarenergie und Heizungstechnik gegrĂźndet. Der Name Enertec steht fĂźr moderne, zuverlĂ¤ssige Technik durch den Einsatz hochqualitativer Komponenten.

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SCHATTENSPENDER AUF DER TERRASSE An Sommertagen ist Schatten auf Terrasse und Balkon besonders angenehm. Doch welcher Sonnenschutz ist der Beste?

errasse und Balkon werden im Sommer zum Lieblingsort. Damit die Zeit dort auch an heißen und sonnigen Tagen genossen werden kann, spenden Sonnenschirm, Sonnensegel und Markise Schatten. Doch wie sehen die Vor- und Nachteile der Systeme eigentlich aus? Und welcher Sonnenschutz ist für

welches Haus oder welche Wohnung am geeignetesten?

Günstig und flexibel: Der Sonnenschirm

Der Sonnenschirm hat sich als schattenspendendes System bewährt, weil es sehr flexibel ist. Er kann stets dem Sonnenstand angepasst und bei Bedarf auch umpositioniert werden – so ist man

völlig frei. Allerdings gerät der freistehende Schirm leicht ins Schwanken. Wenn es zu winden anfängt, sollte er besser eingeklappt werden. Weiterer Vorteil ist auch der relativ günstige Anschaffungspreis. Beim Sonnenschirm kaufen sollte allerdings ein Modell gewählt werden, das über einen UVSchutzfaktor verfügt. Stoffe,

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die über den UV-Standard 801 verfügen, sind besonders zu empfehlen, da sie der Haut einen Schutzfaktor von 60 bis 80 bieten. Dieser Wert hängt allerdings auch vom Hauttyp und von der zusätzlichen Verwendung einer Sonnenschutzcreme ab. Es gibt auch Schirme, die UVStrahlen komplett abweisen, ähnlich wie ein Sunblocker.

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Sonnensegel: Schlichtes Konzept, schickes Design

Das Sonnensegel weiß mit modernem Design und einfachem Konzept zu überzeugen. Es ist nicht nur als Schattenspender, sondern zusätzlich als optisches Highlight gefragt. Noch dazu überzeugt das simple Konzept: Kein komplexer Mechanismus, kein störender Standfuß, keine unnötige Technik – ein einfaches, aufgespanntes Tuch spendet Schatten. Wie stabil ein Segel ist, hängt von der Art der Montage ab. Am sichersten ist es, Befestigungshaken ins Mauerwerk des Hauses einzulassen und das Segel dort anzubringen. Auch fest verankerte Zaunpfosten und große Bäume eignen sich problemlos als Installati-

onspunkte. Im Gegensatz zum Sonnenschirm ist hier eine aufwendige Verankerung nötig, um für sicheren Halt zu sorgen – das Segel kann auch nicht kurzfristig umpositioniert werden.

Die Markise: Nummer eins in puncto Komfort

Die Markise wird in der Regel fest an einer Wand angebracht. Wenn also die Zeit draußen an einem anderen Ort genossen werden soll, muss auf die mobile Alternative Sonnenschirm zurückgegriffen werden. ür Komfort sorgt die Handhabung der Markise: Sie lässt sich elektrisch ein- und ausfahren, inzwischen sind selbst Zeitschaltungen realisierbar. Die große Spannweite des Systems sorgt für viel Schatten. Zudem wertet sie das äußere

Erscheinungsbild des Hauses auf und hat eine lange Lebensdauer.

Fazit

Markisen eignen sich aufgrund ihrer festen Montage, komfortablen Handhabung und modernem Erscheinungsbild ideal für die Verschattung von Balkonen oder Terrassen. Im Mietverhältnis ist für die Montage einer Markise die Erlaubnis des Eigentümers nötig. Mieter sollten besser beim Sonnenschirm oder -segel bleiben, raten die Experten von homesolute.com. Wer beim Entspannen im Sommer flexibel bleiben möchte, greift besser auf den klassischen Sonnenschirm zurück. Das Sonnensegel überzeugt mit einfacher Montage und modernem Design. Redaktion

Sauberes Schwimmbadwasser ist Voraussetzung für unbeschwertes Baden im Pool. Möglich wird dies durch die automatische Mess-, Regel- und Steuertechnik. Hauptaufgabe dieser Geräte ist die Messung von pH-Wert und Desinfektionsmittelgehalt im Wasser, der Parameter also, die für eine gute, der Gesundheit zuträgliche Wasserqualität ausschlaggebend sind. So wird beispielsweise beim Absinken des Desinfektionsmittels die fehlende Menge automatisch nachdosiert, ohne dass persönliches Eingreifen notwendig wäre. Aber: So gut diese Systeme auch funktionieren – hin und wieder müssen die wichtigsten Wasserparameter per Hand gemessen werden. Allerdings bieten Fachhändler zunehmend einen „Fernbetreuungs-Service“ an. Das bedeutet, dass die Messwerte von der Regelstation zu Hause direkt an deren Service weitergeleitet werden, von wo aus dann eventuell notwendige Anpassungen ausgeführt werden können. Redaktion J&A Photos

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Ratgeber: Aus kleinen Gärten große Grün-Oasen zaubern Ein neuer Garten will gut geplant sein – besonders, wenn er sehr klein ist. Ein simpler und dennoch einleuchtender Trick ist es, mit Farben zu spielen. Um optisch Tiefe zu erzeugen, sollte man für den hinteren Teil dunklere, kräftige Pflanzen wählen, während im vorderen Bereich helle Blumen Weite vermitteln Ein weiterer Trick ist es demnach, den Garten sinnvoll zu untergliedern. Zum Unterteilen kann man kleine Hecken, bewachsene Flechtzäune oder Rankgitter einsetzen. Auch mit einzelnen Sträuchern oder hohen Gräsern kann man gezielt optische Barrieren setzen. Wichtig ist es auch, die Gartenwege ugeschickt zu planen. Für eine schmale Gartenfläche empfehlen Landschaftsgärtner einen in sanften Bögen angelegten Pfad. Bei breiten, kurzen Gärten ist es ratsam, die Längsachse hervorzuheben und bei quadratischen Flächen empfehlen die Experten diagonal verlaufende Wege. Lässt man diese am Ende des Gartens schmaler werden, unterstützt dies die gewünschte Tiefenwirkung. Redaktion

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POUFS FÜR JEDE EINRICHTUNG

Das orientalische Möbelstück liegt wieder im Trend bischen Ländern ist er häufig mit kunstvollen Stickereien und Kordeln verziert und dient als kleiner Beistelltisch. Das Wort Pouf stammt aus dem Französischen und bedeutet Fuß- oder Sitzkissen. Umgangssprachlich wurden früher gepolsterte Wäschekorbe so genannt, die auch als Sitzgelegenheit dienen konnten. Heute gibt es Poufs in vielen verschiedenen Varianten, aus Stoff oder Leder, bestickt oder gehäkelt. Manche sind aus alten Kaffeesäcken, aus Abfällen der Schuhindustrie oder aus Bommeln zusammengenäht. Dadurch passen sie

zu jedem Einrichtungsstil, ergänzen ihn unauffällig oder werden zum Hingucker im Raum. Ein Pouf passt zu dem Sofa im Wohnzimmer genausogut wie als kleine Ablage neben dem Sessel in der Leseecke oder als Sitzgelegenheit im Eingangsbereich. Je nach Füllung wird der Pouf ein stabiler Tisch oder ein weicher Sitzplatz, auf dem man gemütlich den Tag ausklingen lassen kann oder den Gästen ein bequeme Alternative zu der Couch anbietet. Redaktion

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in Pouf ist ein Multitalent: er kann als kleiner Beistelltisch, Fußstütze oder Sitzgelegenheit dienen. Mit einem Handgriff wandert er von Raum zu Raum, wo er gerade gebraucht wird. Ursprünglich stammt der Pouf aus dem Orient, in der traditionellen Einrichtung wurde er aus Ziegenleder hergestellt und in bunten Farben gefärbt. Er wurde häufig von den Nomaden benutzt, da sie Möbel brauchten, die man leicht mitnehmen konnte. Die Poufs waren mit Sand gefüllt, die man ausschüttete, wenn die Familie weiterzog. In den ara-

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Was in und um Santanyí passiert, erfahren Sie auf unseren IZ-Regionalseiten… Für Sie vor Ort: Sandra Stehmann & Marc Ziehbold C/. Rafalet 10 | Santanyí Tel. 971 163 287 santanyi@die-inselzeitung.com

Schönheitskur für die Playas Zahlreiche Strände werden für die Sommersaison aufgefrischt

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S Erneut ausgezeichnet: Die Bucht von Cala Mondrago

Keine “Blaue Flagge” für Sa Nau

Region Migjorn erhält zwei Umweltsiegel weniger als letztes Jahr

ie spanische Niederlassung der Europäischen Stif- Alljährlich werden Wasserqualität und nachhaltiges Umtung für Umwelterziehung und Verbraucherschutz weltmanagement bewertet. (ADEACFEE) hat die blauen Flaggen für dieses Jahr Weitere Kriterien sind behindertengerechte Zugänge, vergeben. Die Cala Sa Nau konnte sich dabei nicht erneut Strandinformationen, Sauberkeit und Einrichtungen sowie bewähren und hat für 2015 das begehrte Gütesiegel ver- die Präsenz von Rettungsschwimmern. loren. Auch am Sporthafen Porto Colom wird die kommenden zwölf Monate keine blaue Fahne mehr im Wind wehen. p~åÇê~=píÉÜã~åå Innerhalb der Region Migjorn erneut erhalten haben ADVERTORIAL folgende Strände die Umweltauszeichnung: Jetzt auch

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Cala Marçal, Cala Ferrera, Platja S’ Arenal (Porto Colom)

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turm, Schnee und Regen haben sichtbare Spuren an den Stränden Mallorcas hinterlassen. Insbesondere das Wetter der ersten drei Monate des Jahres ließen Zäune und Holzstege „verwehen“, Sand wurde abgetragen und Beschilderungen stürzten um. Zuständig für die Nachhaltigkeit von Küste und Meer, arbeitet das spanische Umweltministerium nun mit Hochdruck daran, noch vor der Hochsaison die Schä-

den zu beheben. Rund 150.000 stehen dafür zur Verfügung. In Migjorn sind es die Strände Sa Rápita, Ses Covetes, Es Trenc, Es Marques, Es Dolc und Es Carbó, die wieder fit gemacht werden für den Sommer. Das Projekt ist in dem mit rund 21 Millionen Euro datierten Küstenplan 2015 mit einer Dringlichkeitsstufe versehen. Am 6. März hatte der Ministerrat die entsprechenden Mittel freigegeben. p~åÇê~=píÉÜã~åå

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Tiefer in die Tasche greifen: Kanalarbeiten teurer als geplant

S. Stehmann

Die Kanalarbeiten in S’Alqueria Blanca schlagen teurer zu Buche als ursprünglich geplant. Um den Ort an das Versorgungsnetz von Cala D’Or anzuschließen, musste die (zwischenzeitlich bereits erhöhte) Investitionssumme auf rund 715.00 Euro angehoben werden. Das Projekt wird finanziert durch die Agència Balear de l’Aigua i la Qulitat Ambiental (ABAQUA); die Kostenplanung wurde noch knapp vor der Wahl bestätigt. Die ursprüngliche Planung sah ein Invest in Höhe von circa 500.000 Euro vor. Zeitnah sollen die Arbeiten beginnen. Sandra Stehmann

Straßenarbeiten rechtswidrig? GOB fordert Baustopp in Ses Salines

Neue Parkregeln in Cala D’Or

Der Umweltschutzverband GOB hat eine schriftliche Beschwerde eingereicht beim Ajuntamente von Santanyí, der Agentur für Städteplanung des Consells von Mallorca und dem Umweltministerium. Hintergrund sind die Straßenbauarbeiten an der Finca de s’Avallet; der Küstenpfad in Ses Salines wird vom Leuchtturm aus Richtung Osten ausgebaut. Laut GOB allerdings handelt es sich dabei um eine „Área de Alto Nivel de Protección (AANP)“; ein durch den Flächenplan Mallorcas definiertes Schutzgebiet. Entsprechende Baumaßnahmen seien daher nicht erlaubt. Gefordert wird die sofortige Einstellungen der Arbeiten. Sandra Stehmann

b dem 5. Juni gelten in den blauen Parkzonen Cala D’Ors neue Regelungen (die IZ berichtete). Geregelt über Parkausweise und –uhren, müssen sich die Bewohner der Küstenstadt jetzt sputen, um sich zu registrieren. Werktags von 9.00 bis 14.00 Uhr können im Verkehrsamt von Cala D’Or entsprechende Anträge gestellt werden. Mitzubringen sind neben der Zulassungsbescheinigung auch der Versicherungsnachweis für 2014 sowie der Personalausweis. Das ursprünglich zur Lenkung der Fluktuation erschaffene Modell der ORA erlaubte bisher eine maximale Verweildauer von zwei Stunden – für Anlieger wie Touristen gleichermaßen. Der Oppositionsantrag zur Abschaffung der „blauen Linien“

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Anwohner müssen Parkausweise schnellstens beantragen wurde vergangenes Jahr abgelehnt. Die nun geltenden Regelungen sehen vor, dass direkte Anwohner der Parkflächen kostenfrei ihr Auto dort abstellen dürfen; es allerdings innerhalb von 36 Stunden bewegen müssen. Für alle anderen Bewohner gilt diese Regelung innerhalb von 90 Minuten. Touristen suchen lieber einen der (knappen) kostenfreien Parkplätze auf. Denn innerhalb der ORA haben sie maximal 30 Minuten Zeit, bevor ihnen eine Strafe droht. Telefonisch kann man sich unter Tel. 971 657 463 über die Antragsstellung informieren.

Santanyí bleibt PP-Hochburg Die konservative Volkspartei PP hat bei den Kommunalwahlen am Pfingstsonntag die absolute Mehrheit behalten und ihre zehn Sitze im Gemeinderat verteidigt – Bürgermeister Llorenç Galmés wurde damit in seiner Regierungsarbeit bestätigt und gibt auch in der kommenden Legislaturperiode die Richtung vor. Die „Alternativa per al Municipe de Santanyí“ kommt auf drei Sitze und findet sich wie die El Pi und den Sozialisten mit jeweils zwei Sitzen im Gemeinderat die nächsten vier Jahre auf der Oppositionsbank wieder.

Die Ergebnisse im Überblick

PP 52,10 Prozent, Alternativa 19,54 Prozent, El Pi 14,98 Prozent, Socialista 12,25 Prozent

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Was in und um Cala Figuera passiert, erfahren Sie auf unseren IZ-Regionalseiten… Bildpixel_pixelio.de

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Zeit für Bewegung

roße Touristenbusse sind Seltenheit geworden. Auch die Zeit des lebendigen Nachtlebens ist längst vorbei. Mit seinem naturbelassenen Hafen ist Cala Figuera in den Reiseführern bildhaft vertreten, doch reicht das langfristig aus? Ein langer, vielleicht steiniger Weg liegt vor Mandy Gabelin. Die Besitzerin der Bistro- und Cocktailbar „el momento“ setzt wie die Bevölkerung auf ein Beleben der „vergessenen Perle“; kämpft um ein Wiedererwachen des kleinen Hafendorfes im Südosten Mallorcas. „Das Potenzial dieses Ortes muss

(wieder) erkannt werden“. Im Gespräch mit Bürgermeister Salvador Ferrer diskutiert sie gemeinsam mit der Inselzeitung noch kurz vor der Wahl über Chancen, Probleme und Zukunftspotenziale von Cala Figuera. „Die jetzt neuen Regionalseiten in der Inselzeitung sind wichtig, um die lokale Wirtschaft vor Ort zu fördern und Cala Figuera wieder in das Bewusstsein zu bringen“, unterstreicht Ferrer direkt zu Beginn des Gespräches. Er engagiert sich für das kleine Hafenstädtchen; bringt Projekte an den Start wie den Bau eines Fahrradweges zwi-

privat

Im Gespräch mit Salvador Ferrer

schen Cala Figuera und Cala Santanyí. Doch auch er stößt an Grenzen. Angesprochen auf die Bauruinen oberhalb des Hafens, zeigt sich seine Ratlosigkeit. Einstig waren es Hotels, Appartementanlagen und Diskotheken – heute werfen die heruntergekommenen Gebäude einen Schatten auf den Ort. „Wir sind in Gesprächen mit einigen der Eigentümer, doch bisher ohne Ergebnis“. Um zumindest das Sicher-

heitsrisiko zu minimieren, sollen statt der provisorischen Absperrungen die Türen zugemauert werden. Die Idee eines „runden Tisches“ sieht er als denkbar: „Es muss etwas bewegt werden“. Unabhängig von dem Wahlergebnis sieht Ferrer viel Arbeit. Neben der Belebung des Tourismus setzt er auf Tagesgäste. „Mit kulturellen wie gastronomischen Veranstaltungen können wir Highlights setzen“. Das zwischen Mai und Oktober ein regelmäßiger Busverkehr zwischen Santanyí und Cala Figuera verkehrt, ist dabei ein Schritt in die richtige Richtung. (wir berichten weiter…) p~åÇê~=píÉÜã~åå

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Das Gold vor Cala Figuera

tägl. geöffnet v. 13.00 - 15.00 h und 19.30 - 22.00 Uhr

Eine Perle und ihre (vergessenen) Schätze

ie schimmern in allen Farben auf dem Eis: Sepia, Makrelen, Langusten und der legendäre Cap Roig sind der heutige Tagesfang von Miguel (44). Seit zwei Jahrzehnten fährt der große, bärtige Mann hinaus aufs Meer. Immer auf der Jagd nach dem „Gold“ vor Cala Figuera! Im schönsten Fischerhafen der Balearen wird der Fang sofort sortiert, gewogen und an den Großhandel verkauft. Direkt vor den Augen der Touristen. Sicher, das Leben für die Fischer ist härter geworden. Aber Miguel liebt seinen Beruf, die Familientradition: „Es ist meine Passion, mein Lebensinhalt…“ Die kleine, hölzerne Llaut (ausgesprochen „Ja Ut“) schwankt auf und ab… Der Wellengang hat deutlich zugenommen, seitdem das schneeweiße Fischerboot mit dem Leuchtturm „Far den Beu“ die Mündung des

Hafens von Cala Figuera verlassen hat. Miguel, den braun gebrannten, schlanken Fischer aus dem Südosten Mallorcas, stört dies nicht. Der Fischer ist eins mit dem Meer. Die schwere Pinne des Bootes liegt ihm scheinbar spielerisch in der Hand, während er unter dem Tuckern des Dieselmotors zu einem der offiziellen Fischreviere steuert. „Früher gab es weniger Vorgaben, wo wir unsere Netze auswerfen dürfen, heute ist alles stärker reguliert“, brummt er in seinen schwarzen Bart. Jedoch ohne Zorn. Der Schutz des Meeres geht schließlich alle an. Doch die gerechte Umsetzung steht auf einem anderen Blatt. Rund 1,5 Kilometer Netz liegen auf dem Boden des Bootes bereit – kaum ein Quadratzentimeter ist nicht mit dem feinmaschigen Gewebe bedeckt. Das gilt es auszubringen. Mit einem gekonnten Wurf geht die erste Boje

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Direkt im malerischen Hafen von Cala Figuera (Santanyí) ǁ ǁ ǁ͘ ǆ Ž ů ͘ Ɖ Ś Ž ƚ Ž

über Bord. Langsam und unter sehr kleiner Fahrt bringt Miguel das ganze Netz aus. Erst am nächsten Morgen, bei Sonnenaufgang, wird er es mitsamt seines Fanges wieder an Bord wuchten. Mit Glück holt er um diese Jahreszeit zehn Kilo Sepia (Tintenfisch) und etwa 20 Kilogramm an anderen Fischsorten aus dem Wasser. Vor fast 20 Jahren, als Miguel in die Fußstapfen seines Vaters trat, war es noch rund doppelt so viel… Über-

fischung und Umweltbelastungen sind der Grund, warum das Gold vor Cala Figuera immer knapper wird… p~åÇê~=píÉÜã~åå=L= läáîÉê=pÅÜçäò

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Was im Nord Osten der Insel passiert, erfahren Sie auf unseren IZ-Regionalseiten… Für Sie vor Ort: Carlos Wolff – Aussendienstmitarbeiter der IZ, telefonisch erreichbar unter 971 851 105 oder 646 489 853

Bunte Kunst statt grauer Mauer

er auf Mallorca beheimatete Künstler Gustavo hat Anfang Mai sein zweites KeramikBild an der Hafenmauer von Cala Ratjada fertiggestellt. Das 16 Meter breite und knapp vier hohe Kunstwerk wurde wie bereits beim ersten, nur wenige Metern entfernten Teilstück aus rund 1.700 handbemalten Keramikkacheln angefertigt. Der seit 1995 auf

der Insel lebende Spanier hatte bereits vor fast genau einem Jahr damit begonnen, die graue Betonmauer an der Hafeneinfahrt bunter zu gestalten. Von den Motiven sollen demnächst Merchandising-Artikel wie T-Shirts, Kappen und Magnete im Cap Vermell-Kulturzentrum von Cala Ratjada sowie in dem Tourismusinformationsbüro von Capde-

pera angeboten werden. Probleme dürfte es allerdings für Touristen beim Aussprechen des etwas lang geratenen Kunstwerktitels geben. So taufte Gustavo sein zweites Keramikbild mit dem Namen „Fischerpaar in schwarzem Boot, das aus Antwerpen kommt und in Cala Ratjada auf den Regenbogen wartet“. Okay. Aber so sind Künstler nun eben mal. oÉÇ~âíáçå

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Gustavo stellt Keramik-Wand im Hafen von Cala Ratjada fertig

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Neuer Teilnehmer-Rekord beim Thomas Cook „Iron Man 70.3“ in Port Alcúdia

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Mit dem stärksten Starterfeld aller Zeiten ging am 9. Mai der fünfte Thomas Cook Iron Man 70.3 über die Bühne. Mit dabei waren 3.800 Triathleten, darunter rund 800 Deutsche. Damit ist das Rennen mit Start und Ziel in Alcúdia auf Mallorca das weltweit größte seiner Art. Zu den deutschen Teilnehmern gehörten auch 80 Mitarbeiter aus der Zentrale von Thomas Cook in Oberursel sowie 20 Reisebüro-Mitarbeiter. Sie wurden im Rahmen des Verkaufswettbewerbs Competence Cup eingeladen. Für Thomas Cook und die Region Alcúdia ist der Wettkampf auch wirtschaftlich ein Erfolg: Mit zahlreichen VorbereitungsCamps und vielen Teilnehmern, die mit ihren Familien anreisen, hilft der Triathlon zunehmend, die Auslastung in der Nebensaison zu steigern. Aufgrund des Erfolgs gibt es Ende September auch einen Thomas Cook Iron Man über die Volldistanz. Er findet in diesem Jahr am 26. September statt. Thomas Cook hat dafür ein viertägiges Paket geschnürt. Es kostet inklusive Übernachtung im Iberostar Ciudad Blanca in Alcúdia, Transfers und Startplatz 1.120 Euro. Redaktion

200 neue Liegebojen in Pollensa Die Kommunalverwaltung von Pollensa will das Wassersport-Angebot in der Gemeinde in den komenden Jahren weiter ausbauen. Zu diesem Zweck sollen bis Frühjahr 2016 mehr als 200 neue Liegebojen für Freizeitskipper und Yachturlauber in der Bucht von Pollensa installiert werden. Einen entsprechenden Antrag hat die Gemeinde vor kurzem bei der zuständigen Küstenschutzbehörde gestellt. Die sogenannten Öko-Bojen sollen dazu beitragen die Seegraswiesen auf dem Meeresgrund zu schüten, die von Schiffsankern in den vergangenen Jahren stark in Mitleidenschaft gezogen wurden. Über die geplanten „Park“ -Gebühren zur Nutzung der Bojen wurde bisher noch nichts bekannt. Redaktion

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ABER HA LLO!

Hick-Hack um Palmas Straßenkünstler

n Palma ist weiterhin Groß-Reinemachen angesagt. Nach betrunkenen und halbnackten Touristen will man in der Stadtverwaltung jetzt auch noch gegen die zahlreichen Straßenkünstler zu Felde ziehen. Für die scheint man sich im Rathaus irgendwie zu schämen. Nur so ist die kürzlich verabschiedete Stadtverordnung zu verstehen, nach der es für Gaukler, Clowns, Musikanten und „lebende Statuen“ jetzt gänzlich verboten ist, an gewissen Ecken von Palma aufzutreten. Insbesondere dort, wo Heerscharen von Kreuzfahrturlaubern durch die Gassen

laufen, soll das bunte Treiben der Straßenkünstler zukünftig untersagt werden. Natürlich ist diese Verordnung keine neue Idee. Bereits im vergangenen Jahr hatte die Stadtverwaltung versucht, Clowns, Jongleure und Karikaturisten aus dem Straßenbild zu verbannen. Doch nur wenige Wochen später machte man im Rathaus einen Rückzieher. Es sei alles nur ein Missverständnis gewesen. Straßenkünstler würden vielmehr zum pittoresken Bild der Hauptstadt beitragen. Bleibt nur abzuwarten, was nach der kommenden politischen Neuordnung im Stadtparlament passieren wird. fw

HOHN-SPIEGEL

Blowjob statt Arbeitsamt

igentlich ist es kinderleicht. Man muss nur mal ordentlich die Sau raus lassen, um anschließend mit Arbeitsangeboten überworfen zu werfen. Sie ahnen schon. Es geht mal wieder um den britischen Insel-Sündenpfuhl Magaluf. Dort wurde vor einem Jahr

eine junge Frau in einer Bar gefilmt, wie sie als Gegenleistung für einen „Holiday“ – später stellte sich heraus, dass es sich dabei um eine billige Sektmarke handelte – mehrere Männer oral vor dem Tresen befrie-

digte. Der sogenannte „BlowjobSkandal“ erregte noch wochenlang später die Gemüter von Bürgern, Politikern und der Presse. Findige Gastronomen aus Magaluf sollen der Britin nun mehrere Jobangebote unterbreitet haben. Als Kellnerin versteht sich. Aber vor allem als lebendes Aushängeschild für das wunderschön verruchte Treiben in der englischen Touristen-Enklave.

Hätten Sie gewusst, dass...

...in den Gewässern um die Balearen mehr als 3.000 Schiffswracks liegen?

abei handelt es sich sowohl um antike Wracks wie phönizische und römische Galeeren als auch Frachter, Passagierdampfer und Kriegsschiffe aus dem 20. und 21. Jahrhundert. Insbesondere um Menorca verunglückten in den vergangenen 100 Jahren viele Schiffe. Grund: Die Nordostküste von Mallorcas Schwesterinsel zählt

bei Sturm zu den gefährlichsten Gewässern im Mittelmeer. Vor vier Jahren hat ein mallorquinisches Forscherteam damit begonnen, eine möglichst große Zahl von Wracks zu katalogisieren. Unter den derzeit 35 auf dem Meeresgrund lokalisierten Überresten gehören auch deutsche Flugzeuge und U-Boote aus dem Zweiten Weltkrieg.

Neulich mit Air Berlin:

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ch fliege oft allein. Ich fliege überhaupt oft, meist aus beruflichen Gründen. Und schätze die Flugzeit als kleine Ruhepause im heutzutage oft so hektischen Dasein. Dank Air Berlin eine kurze Auszeit über den Wolken, mit meist grandiosem Ausblick und guter Lektüre. Ohne Meetings, Telefonate, fern von Emails und Facebook, kein WhatsApp, Twitter oder Instagram – einen vergleichbaren Zustand erleben wir ansonsten nur noch im Schlaf-Stadium IV, dem absoluten Tiefschlaf (der mit den ganz langsamen Hirnwellen!). Diese liebgewonnene Erholung bleibt mir auch vergönnt, wenn das Flugzeug nicht ausgebucht und der Platz neben mir frei bleibt. Leider ist das Flugangebot, gerade in der Wintersaison, oft so begrenzt, dass die Auslastung 100% beträgt. Ergo Nebenplatz besetzt! Gerade hat man es sich in seiner Reihe in Vorbereitung auf die friedvollen Mußestunden so richtig gemütlich gemacht, da nähert sich der Feind, der neue ungewollte Lebenspartner auf Zeit für die nächsten zwei Stunden. Dessen physische Signale sind oftmals nicht gerade dezent, der schlimmstenfalls große und fülligere Körper schmeißt sich bedrohlich hart und rücksichtslos auf den Sitz. Nachdem der neue Nachbar sich so lange hin und her gewälzt hat, bis besagter Körper in der Sitzfläche eingerastet ist, kommt die Ansage der freundlichen Stewardess, man möge sich zum Start doch bitte anschnallen…wo war noch gleich der Anschnallgurt? Ach ja, unter dem gerade erst eingewuchteten Hinterteil. Also halb wieder raus aus dem Sitz und versuchen, freischwebend mit beiden Händen hinterrücks die Gurtenden zu

Hier gibt‘s Angebote wie Sand am Meer!

greifen. Vorsicht: Wenn man sich nicht selber schon angeschnallt hat, wird gerne geklaut – der Nachbargurt ist wohl wesentlich einfacher zu erwischen! Bei diesen olympiareifen gymnastischen Verrenkungen gerät der Nebenmann verständlicherweise dermaßen ins Schwitzen und Schnaufen, dass man den Gedanken an ein leckeres Sansibar-Essen ganz schnell wieder verwirft, aus hygienischen Gründen. Auch die Armlehne wird sehr gerne zur freien Verfügung überlassen, Hauptsache ist nur noch, einen im Flugzeug eigentlich unmöglichen räumlichen Abstand zu erschaffen. Nach einer kurzen Erholungsphase, die bestenfalls bis zum Erreichen der Flughöhe andauert, geht das Spiel von vorne los. Was, bitteschön, ist so schwierig daran, sich vorher zu überlegen, was man während des Fluges am Platz haben möchte, und was in der Tasche in den Gepäckfächern darüber verbleiben kann? Also, Anschnallzeichen gehen aus, Nachbar springt auf, was die gesamte Reihe zum Wackeln bringt. Die Vorderreihe übrigens auch, denn es gab keinerlei sportliche Vorbereitungen auf den Flug, so dass er nicht aus eigener Kraft raufkommt, sondern sich mit aller Gewalt an der Rückenlehne des Vordermannes hochziehen muss. Er wühlt in den Gepäckfächern. Und dann kommt er wieder zurück… (siehe oben)!

Vielfliegerin Ellen Neuse lebt auf Mallorca und schildert monatlich in der IZ augenzwinkernd ihre Flug-Erlebnisse.

Wir sprechen deutsch! Terminvereinbarung unter buergo@mediamarkt.es

Palma de Mallorca (C.C. Ocimax): C/ Bisbe Pere Puigdorfila, 1