Die inselzeitung mallorca september 2016 by Die Inselzeitung Mallorca online

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AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

INTERVIEW

Pep Pinya über die „Nit de l’Art“

LIFESTYLE

Es geht auch ohne Boote und Yachten

Wir kaufen uns eine Superyacht

-Life

AUSGABE 15 | AUGUST 2014

SENDEN SIE UNS IHREN EVENT AN: VERANSTALTUNGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

Wie Mallorcas Top-Häfen mit Shows und Spektakel um Landratten buhlen

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8 SEITEN VERANSTALTUNGEN

IZ-LIFE

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EDITORIAL

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

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allorcas Yachthäfen sind eine Welt für sich, ein Zoo, hinter dessen unsichtbaren Käfigen sich die Reichen und Schönen tummeln, auf Booten und Yachten, deren Anschaffung und Wartung für den Normal-Bürger in der Regel so unvorstellbar scheinen wie eine Reise zum Mond. Umso überraschender

Depósito Legal | DIE INSELZEITUNG DL PM 411-2013

geschäftsführung Roman Ebmeier VertrIeB Roman Ebmeier Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 871 r.ebmeier@die-inselzeitung.com Alexandra Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 609 641 681 a.rehagel@die-inselzeitung.com

Gassen der Altstadt, um in den bis Mitternacht geöffneten Galerien und Museen etwas Kultur-Luft zu schnuppern. Event-Mitbegründer Pep Pinya erklärt im IZ-Interview die Gründe für das auf der Insel wachsende Interesse an Gegenwartskunst. In unserem Service- und Haus & Grund-Teil finden Sie zudem

OHNE YACHT AN DEN STEG

geschäftsstelle santanyÍ Tel. 971 163 287 santanyi@die-inselzeitung.com

ist, dass sich derzeit die größten und luxuriösesten Privathäfen auf der Insel einem breiten Publikum öffnen. Wir haben diese Entwicklung zum Anlass genommen, uns einmal etwas ausführlicher in der mondänen Yachthafen-Szene von Mallorca umzuschauen, die auch für Nicht-Skipper interessante Angebote bereit hält.

BürO C/. Marina 104 , 1°, local 7 07620 Llucmajor Tel. 971 744 467 | Mob. 634 331 213 info@die-inselzeitung.com kleInanzeIgen kleinanzeigen@die-inselzeitung.com redaktIOn Andreas John, Marc Fischer, Sandra Stehmann redaktion@die-inselzeitung.com fragen@die-inselzeitung.com

Mitte September dreht sich in Palma wieder einmal alles um zeitgenössische Kunst. Die „Nit de l’Art“ lockt bereits seit 20 Jahren Tausende von Menschen in die

grafIk | layOut | satz Filine Bronckhorst grafik@die-inselzeitung.com

Wir wünschen Ihnen wie immer eine unterhaltsame und informative Lektüre! Ihre INSELZEITUNG

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kOluMnIsten Alexander R. Duerr, Jörg Klausmann, Juan Schmidt Coll, Kai Adamowski, Henry Jeschke, Markus Liebscher, Lars Mompour, Daniel Pires, Ellen Neuse

zahlreiche Tipps und Anregungen zum Leben, Bauen und Wohnen auf der Insel. Zum Beispiel wie Sie Ihren mediterranen Garten nach der Sommer-Hitze wieder auf Vordermann bekommen oder wo Sie günstig auf Mallorca Katalanisch lernen können.

MarketIng & WeB Manuela Rehagel Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 869 m.rehagel@die-inselzeitung.com DIE-INSELZEITUNG.COM

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INHALT INSEL-INSIDER

INTERVIEW

GOLF

des Yachtsporthafenverbandes

Arne Ploch..............................18-19

SPORT

INSELbLIck

Leute, Leute! Promi-Tratsch........20

Isabel Teruel, Vizepräsidentin

Luxusyacht-Broker

der Balearen..................................03

ROTER TEPPIcH

Beachvolleyball ...........................33

FOCUS

NIT DE L’ART 2016

Ratgeber und Tipps ...............34-36

Yachthäfen auf Mallorca ........04-12

LIFESTYLE MALLORcA

Neues zum Shoppingcenter

Restaurant-Tipps & Rezepte...25-29

Nicht nur für Skipper: WIRTSCHAFT

“FAN Mallorca”...........................14 Meldungen ..................................15

VERMISCHTES...........................16-17

Pitch&Putt-Platz Son Quint ........32

GESUNDHEIT

Zeitgenössische Kunst...........21-23

IZ-LIFE | ZUM RAUSNEHMEN

GASTRO

LIFESTYLE MALLORcA

NAUTIK

Hunde suchen neue Besitzer.......45

auf Mallorca zum Verkauf .......30-31

Temposünder auf Mallorca ..........46

Luxus-Motoryacht „Achilles“steht

8 Seiten Events......................37-44 TIERE

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SERvIcE

Nützliche Ratschläge ..............47-53

HAUS & gRUND

Tipps zum Bauen & Wohnen ...54-67

INSELZEITUNg REgIONAL

Migjorn...................................68-69

Nord/Ost................................70-71

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ZUM ScHLUSS

Meinungen und Kuriositäten ......79

INSEL-INSIDER

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

INTERVIEW

Welche Interessen vertritt Ihr Verband? Wir vertreten seit 1987 die Interessen der privat verwalteten yachtsporthäfen auf den Balearen gegenüber den öffentlichen Institutionen. derzeit zählen wir 23 Mitglieder, neun davon auf Mallorca.

J&A Photos

Wie beurteilen Sie den bisherigen Saisonverlauf für Ihre Verbandsmitglieder? hervorragend. die auslastung in den häfen liegt bisher weit über dem durchschnitt. es herrscht aber nicht nur eine hohe nachfrage nach liegeplätzen. auch die in unseren häfen untergebrachten charterund service-firmen, tauchund segelschulen, restaurants und andere dienstleistungsunternehmen sind mit dem bisherigen saisonverlauf voll zufrieden.

„Mallorcas Yachtbranche fehlt es an qualifizierten Ausbildungsplätzen“ Isabel Teruel will sich als Vizepräsidentin des balearischen Yachtsporthafenverbandes „Anade“ in Zukunft verstärkt für die Schaffung einer dualen Berufsausbildung für Beschäftigte der hiesigen Nautikbranche einsetzen.

Die Krise der vergangenen Jahre in der Branche ist also überwunden? sagen wir mal so: es geht langsam aber sicher wieder bergauf. der erfolg in diesem sommer ist leider nicht nur hausgemacht. Viele charterurlauber und yachteigner sind aufgrund der unsicheren politischen lage in den konkurrenzdestinationen, allen voran in der türkei, auf die Balearen gekommen. hier ist es eben sicherer. In den letzten Jahren wurden immer wieder die hohen Liegeplatz-Gebühren sowie die schlechten ServiceLeistungen in den Marinas der Balearen bemängelt. Wie sieht es damit heute aus? Ich muss Ihnen da im namen unseres Verbandes widersprechen. die yachtsporthäfen und clubs zählen hinsichtlich der hier angebotenen service-Qualität und den einrichtungen zu den besten in europa. die Balearen gehören zu den beliebtesten yachtsport-destinationen. dabei bestimmen angebot und nachfrage natürlich auch den Preis. das hat zur folge, dass es im hochsommer bei uns nicht immer ganz einfach ist,

einen günstigen transitplatz zu bekommen. Wie sehen die Aussichten für die Zukunft aus? sehr gut. Mallorca und die anderen Balearen-Inseln besitzen alle Voraussetzungen, in den kommenden Jahren zu der top-destination für die europäische yachtsportbranche zu werden. klima, fluganbindungen, serviceeinrichtungen... das alles spricht für uns. es gibt natürlich auch Mängel, die es zu beheben gilt.

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Welche? der hiesigen yachtbranche fehlt es derzeit an qualifizierten ausbildungsplätzen. dieses defizit an geschultem Personal und Profis wird sich aufgrund der zu erwartenden steigenden nachfrage in den kommenden Jahren noch verschlimmern. Warum? ausgebildetes Personal und facharbeiter – seien das nun skipper, Bord-stewardessen, techniker, Bootshandwerker aber auch das service-Personal in den Marinas – sind die grundvoraussetzung dafür, dass Mallorca zu einer qualitativ hochwertigen yachtsport-destination in europa aufsteigt.

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Was könnten mögliche Lösungen sein? es müssen einfach mehr ausbildungsmöglichkeiten für die nautikbranche geschaffen werden. unser Verband will sich in zukunft verstärkt für die schaffung einer dualen Berufsausbildung für hafen-angestellte einsetzen. dafür müssen aber erst einmal richtlinien geschaffen werden. hierbei sind die öffentlichen Institutionen und Berufsverbände gefragt. So wie im Hotel- und Gaststättengewerbe? genau. auf der Insel gibt es sowohl öffentliche als auch private ausbildungsmöglichkeiten für kellner, köche und hotel-Manager. Warum also nicht auch für Matrosen und Berufsskipper? Andreas John

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alle Fotos: J&A Photos

Konzerte, Shows und Spektakel: Mallorcas Marinas machen an Land mobil Vom sommerlichen Pop-Konzert über Zauber-Show, Tanzkurse und Oldtimer-Rallye bis zum Weihnachtsmarkt:

loria gaynor, electric light Orchester, earth, Wind & fire und Omara Portuondo. In Mallorcas nobelhafen Port adriano traten in den ver-

Marathons, mit dem der mondäne yachthafen an Palmas südwestküste bereits seit zwei Jahren für furore auf der Insel sorgt. nach einem kurzfilmfes-

Jahr noch eine Oldtimershow, die „Mallorca classic Week“ (21. bis 25 september“, ein „street food festival“ im Oktober, mehrere drive-In-kino Veranstaltun-

Mallorcas luxus-Marina Puer to Portals kommen landgänger voll auf ihre kosten. noch bis einschließlich 8. september findet dort ein allabendlicher „sunset

gangenen Wochen internationale Musik-stars auf, von denen viele konzertveranstalter auf der Insel nur träumen dürften. und die Open-air konzerte waren nur ein teil des abwechslungsreichen event-

tival, frühmorgendlichen yoga-sessions, einem Motorrad-trail-Wettbewerb und einem gleich viermal pro Woche im hafen auftretenden straßen-zirkus „fun fair“ erwartet die Besucher von Port adriano in diesem

gen im november sowie einen großen Weihnachtsmarkt im dezember.

Markt“ statt , der ähnlich wie bei der „fun fair“ in Port adriano aus kinder-animation, live-Musik und akrobatik-Performances besteht. daneben werden Besuchern von Puerto Portals ein ganzjährig unterhaltsames Ver-

Warum die großen Yachthäfen der Insel jetzt auch um Landratten ganz ohne Boote und Yachten buhlen.

„Sunset Market“ gegen „Fun Fair“

auch ein paar seemeilen weiter die küste hinauf, in

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anstaltungsprogramm aus fashion-shows, laternenumzüge, foto-ausstellungen und – wie sollte es auch anders als in Port adriano sein – einem alljährlichen Weihnachtsmarkt geboten. dass man sich in beiden yachthäfen derzeit so engagiert um landratten bemüht, kommt nicht von ungefähr. es ist teil einer ausgeklügelten Marketing-strategie mit dem ziel, die häfen das ganze Jahr über mit leben zu füllen. „unser hafen ist mehr als nur ein Parkplatz für yachten“, sagt Isabel teruel, geschäftsführerin von Port adriano.

Mehr als nur ein Parkplatz für Yachten

unter dem gleichen Motto

vermarktet auch corinna graf, Managerin von Puerto Portals ihren hafen im Inund ausland. denn um langfristig den aus Monaco, cannes oder Porto cervo verwöhnten maritimen Jetset an Mallorca zu binden, muss in den top-häfen der Insel ständig was los sein. edle Boutiquen und teure restaurants, mit denen beiden yachthäfen hinlänglich bestückt sind, reichen allein nicht mehr aus, um scheichs und Industrie-Magnate aus ihren schwimmenden Palästen an land zu locken. denn die wollen action, viele Menschen und reges treiben. für stille und erholung gibt es das offene Meer oder einsame ankerbuchten.

um ein ganzjähriges unterhaltungsprogramm bieten zu können, haben beide Marina ihre Marketing-abteilungen aufgestockt. allein in Port adriano arbeiten drei Mitarbeiter das ganze Jahr über an der Organisation von konzerten, shows und sozialen events. Platz genug dafür ist allemal. „auf unserem großen Werft-gelände geht es im sommer, wenn die meisten yachten im Wasser sind, eher ruhiger zu. daher können wir dort sehr einfach konzerte und andere Massen-Veranstaltungen organisieren“, sagt Isabel teruel von Port adriano. sie hofft ebenso wie corinna graf, dass ihr konzept aus noblem yacht-stellplatz und ganzjährigem entertainment an land von anderen Marinas der Insel kopiert wird. „umso mehr qualitativ hochwertige Marinas es hier gibt, umso besser wird der ruf der Insel als qualitativ hochwertige yacht-destination“, sagt te-

ruel. Motto: die konkurrenz belebt das geschäft.

Club de Mar plant Shopping-Mall

und tatsächlich. auch in anderen yachthäfen auf Mallorca will man in zukunft verstärkt, um die aufmerksamkeit von landratten buhlen. Palmas „club de Mar“ beispielsweise hat der balearischen hafenbehörde bereits im vergangenen Jahr einen ambitiösen Plan zur kompletten um- und neugestaltung vorgelegt. der sieht unter anderem den Bau einer vom Paseo Marítimo her zugänglichen shopping-Mall mit zahlreichen geschäften, Bars, restaurants und diskotheken vor. und an der Marina „la lonja“ gegenüber Palmas altstadt sollen ebenfalls schon bald neue shops eröffnen. die zeiten, in denen sich yachthäfen hinter meterhohen absperrungen und zäunen versteckten, scheint sich damit wohl ihrem ende entgegen zuneigen. Andreas John

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Puerto Portals

30 Jahre Glamour auf und neben den Stegen 1986 eröffnete der deutsche Unternehmer Klaus Graf Puerto Portals. Und legte damit den Grundstein für den maritimen Jetset auf Mallorca

alle Fotos: Puerto Portals

lischees sind wie schokoladenkleckse auf dem hemd: einmal drauf, lassen sie sich kaum wieder rausbekommen. In Puerto Portals, dem „st. tropez Mallorcas“, dem catwalk des mediterranen Jetsets, dem spielplatz der schönen und reichen, dort also, wo schon top-Model claudia schiffer, Modezar Valentino, spaniens hollywood-Beau antonio Banderas und könig Juan carlos nächtelang feierten, da fühlen sich auch die klischees

so heimisch wie die armada der weißglänzenden Megayachten, die an den stegen perlenkettengleich im sonnenlicht vor sich hin schaukeln.

Auf dem Reißbrett als Nobelhafen konzipiert

seit 1986 liegen in dem hafen an calviás küste, keine vier kilometer südlichwestlich von Palma entfernt, Millionen euro vor anker. dass Puerto Portals selbst dem königlichen yachtclub der hauptstadt in sachen

show und glamour den rang ablaufen würde, hätte anfangs wohl niemand so richtig für möglich gehalten, dennoch war die Marina bereits auf dem reißbrett als luxushafen konzipiert. geistiger und materieller Vater von Portals ist ein deutscher: klaus graf, milliardenschwerer Verwaltungsratsvorsitzender der internationalen unternehmensgruppe teka. seit seinem tod vor zwei Jahren führt tochter corinna graf die geschäfte des privaten yachtclubs.

sie will den hafen in den kommenden Jahren modernisieren. geplant sind unter anderem die Installierung einer aufladestation für elektrische autos, eine Verbesserung der bisherigen recycling-Möglichkeiten sowie der einbau von energie-effizienten einrichtungen und ausstattung in den restaurants und geschäften. und es sollen noch ein paar mehr lokale im hinteren hafenbereich entstehen. Andreas John

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einen perfekten Mix aus exzellenter dienstleistung, Professionalität und diskretion.

INTERVIEW

Puerto Portals

Puerto Portals wird oft als Hafen für die Schönen und Reichen abgestempelt. Soll das so sein? nein, keinesfalls. natürlich gibt es bei uns restaurants und geschäfte im altostanding-Bereich. aber man kann hier auch für kleines geld essen, ausgehen und spaß haben.

Der Hafen, der niemals schläft Puerto-Portals Chefin Corinna Graf über die Bedeutung des Yachttourismus auf Mallorca, lahme Behörden und zukünftige Pläne im Hafen Wie hat sich Ihr Yachthafen in den vergangenen 30 Jahren entwickelt? Puerto Portals entstand in den 80er Jahren als eine art Mikrokosmos innerhalb der yachtsport- und lifestyleszene Mallorcas. Wir haben ihn bis heute zu einer referenz im gesamten Mittelmeer etabliert. Puerto Portals ist aber immer noch ein „Parkplatz“ für rund 650 Boote... nein. unser yachtclub ist weit mehr als ein paar hundert liegeplätze. der hafen

zieht dank seiner ModeBoutiquen, Juwelier-ge schäfte, der spektakulären restaurants und Bars sowie seinem immensen freizeitangebot Menschen aus aller Welt in seinen Bann. Was unterscheidet Puerto Portals von der Mehrzahl anderer Mittelmeer-Yachthäfen? In Puerto Portals herrscht an 365 tagen im Jahr reges treiben. er ist ein zeitgemäßer hafen mit modernsten service-einrichtungen für die yachten. Wir bieten

Welche Rolle spielt der Yacht-Tourismus für Mallorca? er ist, meiner ansicht nach, einer der tragenden säulen der regionalen Wirtschaft. Im sommer kommen mit ihm urlauber auf die Insel, deren durchschnittliche tagesausgaben weit über denen konventioneller hotelgäste liegt. Im Winter trägt er zu einer saisonentzerrung bei und generiert dank der zahlreichen, auf die reparatur und Wartung von yachten spezialisierten firmen tausende von arbeitsplätzen. Mit welchen Problemen haben private Yachtclubs auf Mallorca zu kämpfen? Von Problemen würde ich nicht sprechen. Private yachthäfen sind abhängig von der öffentlichen Verwaltung. das kompliziert viele angelegenheiten und Projekte manchmal. Privatunternehmen arbeiten in der regel schneller und flexibler als die öffentliche hand. Gibt es derzeit konkrete Pläne für den Ausbau oder die Erweiterung von Puerto Portals? es gibt viele Pläne, die wir gerne umsetzen würden. Wir haben bereits ein entsprechendes Projekt zur Modernisierung des hafens bei den entsprechenden Behörden eingereicht. aber bis das nicht abgesegnet ist, möchte ich auch nicht darüber sprechen. Andreas John

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Hafen-Perle im Ibizenko-Stil

ondän und vor allem modern präsentiert sich der

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Yachtclub von Cala d´Or glänzt nach Modernisierung im mondänem Outfit

yachthafen von cala d’Or an Mallorcas Ostküste. der lang gestreckte naturhafen hat

sich in den vergangenen zehn Jahren zu einem echten hotspot der szene gemausert und

erfreut sich insbesondere bei Motoryachtbesitzern großer Beliebtheit.

dass sich sich sowohl freizeitskipper als auch auswärtige gäste im Puerto von cala d’Or

so wohl fühlen, liegt nicht zuletzt auch an dem vor etwa zehn Jahren eröffneten privaten yachtclub am ende der anlegestege. untergebracht sind in dem ibizenkisch gestylten gebäude ein modernes fitnesscenter, eine Bibliothek, die auch als ausstellungsraum genutzt wird, mehrere konferenz- und eventräume, zwei restaurants, eine Pool-lounge, chilloutBar sowie zahlreiche terrassen, von denen man einen traumhafen ausblick auf den hafen hat. rings um den club sind in den vergangenen vier Jahren zudem moderne apartments und ferienhäuser entstanden, im hafen hat sich eine große zahl diverser Modeboutiquen, geschäfte, restaurants und Bars angesiedelt, die cala d’Or in den vergangenen Jahren sowohl als transit- als auch heimathafen aufgewertet haben. Andreas John

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Aufbruch in die Moderne Mallorcas Olympiahafen Calanova soll in den kommenden Monaten einer aufwendigen Verjüngungskur unterzogen werden

ehr als 40 Jahre ist es her, dass ein paar befreundete segelsportler eine öffentliche talentschmiede ins leben riefen – und damit den grundstein für die nationale segelschule und den dazugehörigen yachthafen calanova legten. die kleine Marina in Palmas Vorort Illetas beherbergt seit

Mitte der 1970er Jahre die spanische segel-akademie, in der unter anderem auch zahlreiche Mitglieder des spanischen königshauses den umgang mit schot und Pinne lernten und es heute noch tun. seit 2012 wird calanova von einem neuen konzessionärsunternehmen verwaltet, das den yachthafen in den kom-

menden Monaten einer aufwendigen Verjüngungkur unterziehen will. Bereits im vergangenen Jahr wurde mit der längst überfälligen Modernisierung und erneuerung der steganlagen und Molenköpfe begonnen. Im kommenden Jahr sollen das clubhaus mit den unterkünften für die segelschüler sowie das restaurant umfassend erneuert wer-

den. für einheimische und residenten bietet der yachtclub eine gute Möglichkeit, den segelsport zu erlernen. sowohl die zahl der über das ganze Jahr angebotenen kurse – sowohl für kinder als auch erwachsene – als auch die dozenten und das trainingsmaterial dürften auf der Insel ihresgleichen suchen. Andreas John

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Wenn Marina kocht Wer ausgesuchte Gaumenfreuden gern mit Blick auf Yachten und Segel kombiniert, für den sind Hafenrestaurants eine wunderbare Sache. Wir stellen eine kleine Auswahl der schönsten Lokale in verschiedenen Marinas der Insel vor.

das geräumige restaurant mit seiner terrasse, der Bar und angeschlossenen lounge lädt beispielsweise nach einem shoppingbesuch in Palma zu internationalen, maritimen spezialitäten ein. zubereitet werden viele fleisch- und fischgerichte auf einem Josper-grill, dem herzstück der küche. Mit der kombination aus glut und rauch, erzeugt aus edelhölzern, sorgt die technik für ein besonderes aroma der gerichte. darüber hinaus werden die Produkte sanft, weil indirekt, gegrillt, denn das grillgut liegt nicht direkt auf der hitze sondern wird von

den sonnentag am weißen strand von es trenc verbringen, und abends dann gar nicht weit entfernt lecker essen. das geht am besten, wenn man vorab den neuen shuttlebus von sa rápita aus genutzt hat. der bringt einen nämlich nicht nur zurück zum PkW, sondern auch direkt zum restaurant im club nautico des Ortes. Man fühlt sich auf der terrasse, wie auf einer der vielen yachten, kommt selbigen überaus nah und kann sich, ganz nebenbei, auch leckerste gerichte schmecken lassen. die küche ist mallorquinisch-mediterran mit einem kleinen schuss Moderne. Verwendet werden frische, überwiegend lokale Produkte. das gastronomische angebot des club nautico von sa

coast by east (Port Adriano)

seit dem sommer hat die edel-club-Marke “coast by east” aus hamburg eine filiale auf Mallorca, nicht minder edel im feinen luxushafen von Port adriano. Während man in hamburg das konzept gerändert hat und sich dort künftig auf dinnerpartys konzentriert, kehrt das neue “uppereast” zurück zu seinen alten Wurzeln: club-atmo mit hightech-klängen,

namhafte, internationale live-dJs und feinen leckereien. die zielgruppe richtet sich an gäste ab 30, zu finden sind im “uppereast” vor allem deutsche und Briten. die Promidichte ist vergleichsweise hoch, da passt sich die Mallorcadependance der east-gastbetriebe nahtlos dem hamburger Vorgänger an. getreu dem Motto: sehen und gesehen werden, man muss mal da gewesen sein. über dem club liegt die von der Partyinsel sylt bekannte “sansibar Wine”, die in kooperation mit dem uppereast arbeitet. In sachen einrichtung ist man dem hafendesigner Phlippe starck treu geblieben, zumindest musste man es. der stil wurde vom architekten höchstpersönlich abgesegnet. stylisch ist auch das, was auf die teller kommt. das

lokal selbst beschreibt es als “vielfältigen hochgenuss für den anspruchsvollen gaumen”. um konkreter zu werden: auf den tellern geht es vornehmlich asiatisch zu, mit wenig kohlenhydraten und frischen Produkten, dazu gibt es feines vom robata-grill sowie exzellente und sushi-kreationen, die keine Wünsche unerfüllt lassen. Verantwortlich zeichnet küchenchef gunnar Blischke. erlesen ist übrigens auch die Wein- und champagnerkarte, die vom mallorquinischen Miquel Oliver für 24,50 eur bis hin zur Methusalem-flasche eines dom Pérignon Vintage 1998 für schlappe 11.299 eur alles bietet. Wohl bekomm’s! coast by east - Seafood, Grill & Bar, Port Adriano www.coast-mallorca.es, Tel. 971 576 757

Ritzi Restaurant & Bar (Puerto Portals)

Wer auf die raffinierte kombi restaurant, nightlife und seeluft steht, dem sei dieser hot-spot ans herz gelegt. das lokal liegt in erster Meereslinie und bietet damit einen spektakulären Blick über die Marina mit ihren teils millionenschweren yachten. die Promidichte ist hoch, nicht zuletzt wegen der wunderbaren cocktailkreationen und der großartigen champagnerauswahl. In den sommermonaten speist es sich feudal unter freiem himmel auf der großen terrasse. In der kühleren Jahreszeit wartet ein beheizter Pavillon auf die gäste und schafft eine gemütliche atmosphäre. für die leckereien zeichnet küchenchef sven grabolle verantwotlich, ein spitzenkoch hanseatischer Prägung, der auf umfangreiche erfahrungen in namhaften gourmettempeln zurückblicken kann. er präsentiert kreative gerichte auf den Punkt. neben der regulären Menukarte gibt es eine Wochenkarte mit wechselnden gerichten, abgestimmt auf saisonale oder auch trendgerichte. gestaltet ist das “ritzi” in warmen farben, verwendet wurden sicht- und spürbar

Ritzi

Port Blanc (Yachthafen, Palma)

Restaurante Club Nautico (Sa Rápita)

rápita gliedert sich in mehrere Bereiche. neben dem restaurant gibt es beispielsweise in eine cafeteria, die von 8 uhr morgens bis 1 uhr in der nacht eine große auswahl für den kleinen hunger bietet. nicht nur skipper schwören auf die appetitlichen snacks. dann finden gäste eine Pizzeria, die die spezialität aus original italienischem Mehl, italienischem Mozzarella und italienischen tomaten herstellt. selbstverständlich auf einem hauchdünnen, knusprigen teig. eine ganze Menge “Bella Italia” in “Bella rápita”. Wechselnde tagessgerichte gibt es hingegen in “sa cantina” gegenüber des hafens. anders als im restaurant wird hier für die große nachfrage und eben in typischer kantinenatmosphäre serviert. das tut der Qualität der speisen keinen abbruch. Viele einheimische, Bootseigner aber auch urlauber nutzen das angebot für ein umfangreiches Menu del día. Restaurant Club Nàutic, Sa Ràpita www.restaurantclubnauticsarapita.com Tel. 971 640 413

coast by east

der hochwertig und stets mit diesem französischen touch finesse, für die der Maître als grund nicht nur eigenen Vorlieben sondern, vor allem, seine großmutter nennt. Ihr wolle er speziell mit den gerichten dieses Bistros huldigen, in ewiger dankbarkeit und anerkennung für so manche leckerei der kindheit. und die großmutter kann wirklich stolz auf ihren enkel sein. unterstützt wird der küchenchef durch seine frau catalina cifre und sohn Jaume, die sich mit sympathischem charme um die gäste kümmern. Bistro Bens d'Avall Club de Mar, Palma Muelle de Pelaires s/n www.bensdavall.com, Tel. 971 405 768

ihr unter einer haube sozusagen umweht. das Beef kommt aus australien, fisch und Meeresfrüchte sind fangfrisch, zudem findet man in der karte auch mal kleine, köstliche ausrutscher ins französische oder Italienische, beispielsweise bei den flammkuchen. Beeindruckend ist die Weinkarte, die für jeden gaumen die passende traube bietet. neben lokalen, mallorquinischen Weinen hat der hauseigene sommelier, der übrigens gern beratend zur seite steht, auch an internationale Vorlieben gedacht. Wer aufmerksam liest und zu den eher süßen gourmets gehört, findet sogar einen gewürztraminer. das “Port Blanc” ist in jeder hinsicht großartig. Immerhin verteilen sich die einzelnen räumlichkeiten über 800 Quadratmeter und vier ebenen. Vom oberen Bereich der dachterrasse bietet sich nicht nur ein Blick auf die yachten und sportboote, sondern auch in richtung kathedrale, den gesamten Paseo Marítimo und auf das castell de Bellver. Port Blanc Marina Moll Vell Local N° 2, Palma www.portblancmallorca.com, Tel. 971 255 422

Club Nautico

tripadvisor.de

Benet Viçens Mayol gehört zu den gastronomischen urgesteinen der Insel. Bereits vor vielen Jahren hat er die gehobene, traditionelle küche Mallorcas ein stück weit salonfähig gemacht, verfeinert und durch neue Ideen ergänzt. gäste können sich davon selbst ein geschmackliches Bild machen: sein restaurant “Béns d’avall” an der nordwestküste zwischen deià und sóller gehört seit 1971 zu den top-lokalen auf Mallorca. doch wer für die gaumenfreuden des kochs mit mallorquinisch-französischen Wurzeln nicht ganz so weit fahren möchte und zum Menu gern einen Blick über hafen und schiffe genießt, muss nur den club de Mar in Palma besuchen. hier erfreut Mayol in seinem “Bistro Béns d’avall” seine gäste. das lokal existiert seit nunmehr fast fünf Jahren In der ersten etage des clubhauses mit der herrlichen terrasse lässt sich vorzüglich speisen. nicht min-

Port Blanc

Bistro Bens d’Avall (Club de Mar, Palma)

teure Materialien. der Bartresen erstreckt sich vom Innenraum bis auf die terrasse. hier lässt sich’s aushalten, vom abend bis in den frühen Morgen. Ritzi Restaurant, Puerto Portals www.ritzi-restaurant.com, Tel. 971 684 104 Marc Fischer

INSELBLICK

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

über 40 yacht- und sporthäfen prägen das multikulturelle Bild der Insel. doch nicht nur skipper und Bootsleute aus allen herren länder fühlen sich in Mallorcas Marinas zuhause. dank exquisiten restaurants und gemütlichen Bars sind viele clubs náuticos auch idealer ausgehtreff für urlauber, einheimische und ausländische residenten.

Wo die Königs wohnen

Real Club Náutico Palma

der königliche yachtclub von Palma bricht gleich mehrere rekorde. nicht nur dass er mit über 2.500 Mitgliedern und mehr als 1.000 liegeplätzen die größte, reichste und berühmteste Marina auf den Balearen ist. auch sonst gibt es in spanien keinen anderen yachtclub, in dem der spanische könig felipe. während seines aufenthaltes eine eigene suite zur Verfügung gestellt bekommt. die so genannte „sala Migjorn“ im ersten stock des yachtclubs besteht aus Office, Wohn- und Versammlungsräumen sowie einem Badezimmer. Palma de Mallorca, Plaza de San Pedro, 1 - Koordinaten: 39º 34´N 02º 38,4´E www.rcnp.es - Tel. 971 72 68 48

REAL CLUB NÁUTICO PALMA CLUB DE MAR PORT ADRIANO

Schöne Schiffe – feinstes Essen

Club de Mar

etwas unprätentiöser als der real club náutico auf der anderen seite von Palmas hafen geht es im yachtclub „club de Mar“ schon zu. Besucher und auswärtige gäste können aber auch hier einige der schönsten und größten Privatyachten der Welt auf ihrem zwischenstopp an den stegen bewundern, wie beispielsweise die Mega-yacht „Venus“ des verstorbenen applegründers steve Jobs. Im club-restaurant „Bens d’avall“ kommen feinschmecker voll auf ihre kosten. Palma, Muelle Pelaires s/n Koordinaten: 39º 33´3 N 02º 37´8 E www.clubdemar-mallorca.com Tel. 971 40 36 11

YACHTHÄFEN – Lifestyle an den Stegen CLUB NÁUTICO SA RÁPITA Traumstrand meets Yachtie

Club Náutico Sa Rápita Currywurst vom Feinsten

Port Adriano

seit dem spektakulären relauch des vom französischen Industrie-designer und architekten Phillipe stark redesignten yachthafens unterhalb der apartmentsiedlung el toro im südwesten Mallorcas gilt Port adriano als neuer hotspot der mediterranen superyachtszene. auf der knapp 300 Meter langen shoppingmole laden über zwei dutzend Boutiquen, lokale und Bars zum flanieren und genießen ein. gastronomisches flaggschiff im hafen ist die aus sylt bekannte “sansibar” und deren currywurst de luxe. Calvià, Urbanització El Toro s/n - Koordinaten: 39º 29´N 02º 29´E www.portadriano.com - Tel. 971 23 24 94

nirgendwo sonst treffen strandbesucher so charmant auf yachties wie im yachtclub von sa ràpita. Von der terrasse des clubrestaurants genießt man einen unverbauten Blick auf den traumstrand von es trenc. direkt nebenan können surfbretter und schlauchboote ausgeliehen werden. Sa Rápita, Yachthafen - Koordinaten: 39º 21´N 02º 57´E www.cnrapita.com - Tel. 971 64 00 01

WIRTSCHAFT

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

FAN Mallorca

Ein FAN der Einkaufsfreuden Shopping auf Mallorca bekommt einen neuen Namen. Und neue Dimensionen. FAN Mallorca heißt das neue Einkaufsund Freizeitzentrum, dessen Eröffnung kurz bevorsteht.

er eigentümer carrefour Property spricht von einem „Meilenstein der kommerziellen zukunft“ der Insel. das mag aus wirtschaftlicher sicht stimmen, doch für viele einheimische, urlauber und residenten bedeutet die neue shopping Mall in coll d'en rebassa an der flughafen-autobahn einfach „nur“ ein riesiges einkaufsvergnügen. fan Mallorca, das ist ein komplex der superlative: auf 66.000 Quadratmetern einkaufsfläche finden kunden eine Produktvielfalt, die ihresgleichen sucht. alles unter einem dach, alles in angenehmer atmosphäre. der gesamte Bereich umfasst 170.000 Quadratmeter, die Investitionen lagen bei rund 190 Mio. euro. Insgesamt 60 nationale und internationale unternehmen haben sich für das neue einkaufsparadies auf Mallorca entschieden, einige haben hier flagship stores eingerichtet. der komplex umfasst 120 ladenlokale. das Portfolio liest sich wie das „Who is who“ der Markenwelt: h&M, Media Markt, cortefiel,

springfield, c&a, dock 39, samsung, Pandora, oder PrIMark, um nur einige zu nennen. der irische textil-discounter, ein global Player im Bereich Mode und Bekleidung, war übrigens der erste konzern, der sich seine ladenfläche bei fan Mallorca sicherte und damit als eine art Motor für andere label diente. allein PrIMark wird seinen kunden auf zwei etagen und 7.000 Quadratmetern alles bieten, was das modische herz und der preisbewusste Verstand begehren. doch einkaufen würde nur halb so viel spaß machen, wenn es nicht von einem passenden rahmenprogramm begleitet würde. auch da lässt das angebot von fan Mallorca keine Wünsche offen: In einem kinokomplex der neuesten generation finden cineasten acht säle. für das leibliche Wohl sorgen eine Vielzahl von restaurants und Bars, der beeindruckendste ist ohne zweifel ein Open-air-lokal. eine gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern widmet sich dem freizeitvergnügen. hier können Besu-

cher an einer kletterwand ihr können testen, oder bei bestem Wellengang surfen. dass auch an die kids gedacht wurde, ist fast schon selbstverständlich: sie finden ihr glück bei spiel und spaß in einem ganz auf ihre ansprüche und Vorlieben angepassten, eigenen Bereich. nachhaltigkeit für die umwelt spielte bei Planung und Bau von fan Mallorca eine besondere rolle. die notwendige Versorgung wird aus erneuerbaren energien bereitgestellt, die verbauten Materialien entsprechenden höchsten, umweltverträglichen standards und Qualitäten. die hoffnungen der Betreiber an den erfolg des zentrums sind hoch: erwartet werden bis zu 12 Mio. Besucher jährlich, so die Pressestelle. für sie stehen 2.500 Parkplätze zur Verfügung. die Bauarbeiten am einkaufszentrum fan Mallorca gehen nun allmählich ihrem ende entgegen. der offizielle eröffnungstermin ist der 22. september. Marc Fischer

WIRTSCHAFT

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Tourismus-Boom kurbelt Wirtschaft an

Alexander R. Duerr

Strafzins fürs Geld Parken! Nur ein ganz kleines “Einlage-Entgelt” wird erhoben, so so! Ganz gleich wie die Bankenwelt diese Minuszinsen nennt: 0,4% ist weit mehr, als es sich anhört. Durch Inflation wird das Bargeld ohnehin jeden Tag weniger wert. Rechnen Sie schon mal damit, dass diese Entgelte bald salonfähig werden.

ie europäische zentralbank (ezB) verlangt von geschäftsbanken oder großinvestoren schon seit einiger zeit strafzinsen, wenn geld über nacht “geparkt” wird. der weltgrößte rückversicherer Münchener rück legte sich bereits gold in zweistelliger Millionenhöhe in seinen tresor. und die commerzbank denkt seit kurzem über die Idee nach, geld in Banknoten im eigenen tresor aufzubewahren, statt bei der ezB zu parken. da der 500-euro-schein abgeschafft wird, reden wir bei z.B. einer Milliarde in 200-euro-scheinen über 5 tonnen Papier. Wer hätte nicht gerne solche luxusProbleme? Orakeln wir mal: die Berechnung von strafzinsen werden sich mehren und der grenzbetrag, ab dem die gebühr verlangt wird (derzeit ab 100.000 euro) wird sinken. sollten nun alle sparer Ihr geld vom kreditinstitut abziehen? Warum nicht! In jedem fall rechtzeitig, bevor strafzinsen eingeführt werden. fragen sie sich: Wird mein geparktes geld auf mittlere sicht tatsächlich benötigt? gelder auf dem girokonto und dem tagesgeld sollten auf ein notwendiges Minimum begrenzt werden – für kurzfristige anschaffungen und als liquiditätsreserve. alles Weitere kann in alternativen verteilt werden. differenzieren sie zwischen verschiedenen anlagen, mixen sie risiken und betreiben sie eine weltweite, geopolitische Verteilung. alles andere ist in dieser verrückt gewordenen zeit ein finanzieller selbstmord auf raten. klingt komisch – ist aber so.

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von

spaniens Wirtschaft hat nach einschätzung der dortigen notenbank auch im zweiten Quartal dieses Jahres deutlich zugelegt. die jüngsten daten signalisierten, dass das Bruttoinlandsprodukt zwischen april und Juni spürbar gestiegen sei, teilte die zentralbank in ihrem Mitte august veröffentlichten Monatsbericht mit. Wirtschaftsminister luis de guindos erwartet dieses Jahr eine steigerung des Bruttoinlandsproduktes von 2,9 Prozent. Bisher lag die erwartung 0,2 Punkte darunter. grund für die überraschende steigerungsrate ist vor allem der boomende tourismus. spanien erlebt zur zeit einen nie dagewesenen urlauber-ansturm. die zahl der ausländischen Besucher ist im ersten halbjahr auf die rekordmarke von 32,8 Millionen geklettert. das sind 11,7 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum, wie die statistikbehörde Ine mitteilte. das land profitiert dabei insbesondere von den touristen, die derzeit viele andere beliebte destinationen aus angst vor terror und gewalt meiden. 2016 sollen rund 72 Millionen touristen nach spanien reisen, nach 68 Millionen im Vorjahr. der einnahmerekord des Vorjahres von knapp 51 Milliarden euro wird übertroffen werden. Ministerpräsident Mariano rajoy bezeichnet den tourismus als „Motor“ der sich nach vielen krisenjahren langsam erholenden Wirtschaft. und auch auf den Balearen läuft dieser Motor auf vollen touren. Bereits anfang august vermeldete der regionale hoteliersverband eine auslastung ihrer unterkünfte von über 90 Proezent, ein neuer rekord. Redaktion

Deutsche kaufen die meisten Traumhäuser auf Mallorca umso teurer, umso besser: unter diesem Motto entwickelt sich seit Jahren der Immobilienmarkt auf Mallorca. so wächst nach angaben des spanischen statistikamtes vor allem die nachfrage nach liegenschaften im Wert von über einer Million euro. nobelmakler wie engel&Völkers verzeichneten im ersten halbjahr 2016 einen Verkaufszuwachs im sogenannten highend-segment von rund 80 Prozent. die Mehrheit der traumhäuser wird von deutschen erworben, dahinter folgen die Briten. Mit der wachsenden nachfrage steigen natürlich auch die Preise für luxus-Immobilien auf der Insel. In Palmas nobelviertel son Vida beispielsweise kletterten die durchschnittspreise in den vergangenen zwölf Monaten von 1,9 auf 2,5 Millionen euro, wie mallorquinische zeitungen ende august berichteten. Redaktion

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AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Auf der Suche nach der Sóller-Garnele

das überarbeitete umwelt- und landschaftsentwicklungsgesetz auf den Balearen ist im august in kraft getreten. dieses regelt unter anderem den Betrieb von Party Booten rund um die Inseln. künftig dürfen die schiffe keine naturschutzgebiete mehr befahren und müssen in der nähe von stränden unter anderem die lautstärke der Musik deutlich senken. die Verordnung umfasst rund die hälfte der küstengebiete von Mallorca, vor allem die geschützten Meeresbereiche von sa dragonera und der cala Mondragó. Mallorcas nachbarinsel Ibiza besitzt rund 30 Prozent geschützter Bereiche; damit werden in ses salines sowie den naturparks es Vedrà und es Verdranell keine Partyboote mehr zu sehen sein. ein Verbot von Partybooten besteht ebenso vor sant antoni und santa eulària. auf Menorca sind künftig 60 Prozent der küstenzonen von Partybooten ausgenommen. die küstenbereiche von formentera stehen vollständig unter schutz, nicht zuletzt der naturpark ses salines sowie das gebiet es freus. die Partyboote waren kürzlich auch ziel verschärfter kontrollen der guardia civil. Redaktion

die refugien in der serra de tramuntana auf Mallorca verzeichnen in diesem sommer rekordbelegungen. Wie der Inselrat auf Mallorca bekannt gab, übernachteten im Juni und Juli fast 3.400 ausflügler in den vier hütten son amer und tossals Verds (escorca), can Boi (deià) und Muleta (sóller). das entspricht einem Plus von knapp 31 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. die erwartungen für august und september seien ähnlich gut, sagte die für umwelt zuständige Inselrätin sandra espeja. es sei erfreulich, dass offenbar immer mehr Menschen die landschaft der serra de tramuntana für ihre Wanderungen wählten und die refugien nutzten. die unterkünfte würden den charme der mallorquinischen Bergwelt ausmachen. Redaktion

die fischer in Port de sóller beklagen fangausfälle bei der nach der region bekannten roten garnele, bekannt auch als gamba de sóller. die beiden auf den fang spezialisierten kutter haben seit rund einem Monat keine einzige rote riesengarnele im netz gehabt. die fischer seien bereits verzweifelt, denn die situation habe auswirkungen auf die umsätze, heißt es. In den sommermonaten, der hauptfangzeit für die sóller-garnele, sei man bei den täglichen einnahmen zu mehr als drei Vierteln von der garnele abhängig. Meeresbiologen weisen darauf hin, dass die garnele im allgemeinen in regelmäßigen abständen bekannte gebiete verlässt und in größere tiefen abtaucht. gründe hierfür seien strömungen und Verwirbelungen von schiffsmotoren. Im fall von sóller und der nordwestküste bis hin in den südwesten seien aber keine solchen ereignisse verstärkt zu verzeichnen. die garnele aus sóller gilt als delikatesse und ist entsprechend teuer. sie kommt übrigens keineswegs nur rund um sóller vor. sie ist im Mittelmeer weit verbreitet, kommt aber auch im östlichen atlantik vor. Redaktion

Wikipedia/Pasqual Broch

Immer mehr Wanderer in Refugien der Tramuntana

Getty Images

Keine Partyboote mehr in Meeresschutzgebieten

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AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

CAIB

Marivent-Gärten können ab Februar 2017 besichtigt werden

CAIB

die Marivent-gärten in Palma de Mallorca werden ab februar 2017 öffentlich zugänglich sein. das gab die Balearenregierung bekannt. die gärten rund um die sommerresidenz der spanischen königsfamilie werden täglich geöffnet sein. ausnahmen sind 15 tage rund um Ostern und die semana santa sowie die zeit zwischen dem 15. Juli und dem 15. september. In diesen Wochen hält sich die königsfamilie traditionell im Marivent-Palast auf und verbringt dort ihren sommerurlaub. zwischen dem 1. Mai und dem 30. september können die anlagen zwischen 9 uhr und 20 uhr besucht werden, zwischen dem 1. Oktober und dem 30. april zwischen 9 uhr und 16:30 uhr. die gärten des Marivent-Palastes in Palma umfassen eine gesamtfläche von über 9.000 Quadratmetern und besitzen einen botanischen, kulturellen, historischen und symbolischen Wert. Besucher können unterschiedliche Wege durch die anlagen nutzen. das rathaus von Palma plant, die gärten in den kulturerbekatalog der stadt aufzunehmen. Redaktion

Waldbrände zerstörten in diesem Jahr bereits 150 Hektar Natur auf Mallorca

Ibanat

Bei insgesamt 79 Wald- und flächenbränden auf Mallorca sind seit anfang des Jahres rund 150 hektar natur vernichtet worden. das gab die naturschutzbehörde Ibanat bekannt. zuletzt brannte es gleich zweimal kurz hintereinander im gebiet von sa canova nahe des Ortes son serra de Marina. die landschaft dort gehört zu den geschützten zonen der Insel. die flammen zerstörten rund 23 hektar. der einsatzreichste tag für die feuerwehren war der 19. august. rund 800 gäste des hotels son canarios an der cala antena mussten am späten nachmittag aufgrund eines feuers vorübergehend evakuiert werden. aufgrund der Windverhältnisse drohten die flammen, auf das hotel überzugreifen. auf einem Balkon gerieten durch funkenflug stühle und handtücher in Brand, konnten allerdings rasch gelöscht werden. zeitweise war die Meeresfront des hotels von einer dichten rauchwolke umhüllt. zuvor mussten die löschmannschaften zu einem feuer im gebiet son fuster zwischen Moscari und Inca ausrücken. schließlich stand ein gelände nahe felanitx in flammen. hier unterstützten anwohner mit schläuchen die einsatzkräfte und verhinderten ein ausbreiten der flammen. Redaktion

Landesregierung will Zahl der Urlaubsunterkünfte deckeln die Balearenregierung will bereits im nächsten Jahr die zahl touristischer unterkünfte auf Mallorca und den nachbarinseln deckeln. das kündigte tourismusminister und Vize-Premier Biel Barceló bei der Vorstellung des "tourismuspreises 2016" an. Mit dem Vorhaben wolle man einer übersättigung der Balearen, wie sie in diesem Jahr beispielsweise auf Mallorca subjektiv zu spüren gewesen sei, vorbeugen. allerdings könne und wolle man lediglich die zahl der Betten begrenzen, nicht jedoch einfluss auf die zahl der urlauber nehmen, so Barceló weiter. Pere Muñoz, direktor des balearischen tourismusbüros atB, hatte zuvor für 2017 eine ähnlich gute saison, wie in diesem Jahr prognostiziert. die Balearen seien ein weiterhin gefragtes reiseziel, vor allem vor dem hintergrund der konfliktregionen türkei, tunesien oder ägypten. die Balearenregierung müsse daher Maßnahmen ergreifen, um den tourismus auf den Inseln nachhaltig zu gestalten, ergänzte Barceló. die in diesem sommer neu eingeführte touristensteuer ecotasa sei ein wichtiger schritt gewesen. der Vize-Premier bekräftigte seine hoffnung, dass noch in diesem Jahr die touristische ferienvermietung reguliert werde. auch hier müsse man Obergrenzen festlegen. Barceló denkt an eine bestimmte anzahl an unterkünften, abhängig von der größe eines Ortes. Man dürfe nicht Qualität durch Quantität ersetzen, so der Vize-Premier wörtlich. Bezogen auf die aktuell laufende saison wollte der Minister noch keine Wertung abgeben. für den erfolg sei nicht nur die zahl der urlauber entscheidend, sondern die daraus resultierenden auswirkungen auf den arbeitsmarkt. Redaktion

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INSELBLICK

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

„Mallorcas Häfen müssen umdenken“

INTERVIEW

Luxusyacht-Broker Arne Ploch prophezeit der Insel eine verheißungsvolle Zukunft als Top-Destination für Mega- und Gigayachten. Vorausgesetzt sie finden auf der Insel Platz zum Anlegen.

J&A Photos

Arne Ploch ist Präsident des balearischen Yachtbroker-Verbandes BYBA sowie Sales Manager beim renommierten internationalen Yachtbroker „Camper & Nicholsons“ in Palma

rne Ploch weiß, was superyacht-eigner wünschen. seit vielen Jahren arbeitet der deutsche bereits in der Mallorca-niederlassung des renommierten internationalen luxusyachtBrokerunternehmens „camper & nicholsons“ in Palma als sales Manager. außerdem ist Ploch Präsident des balearischen yachtbroker-Verbandes „ByBa“, einem zusammenschluss von rund einem halben dutzend unternehmen, die sich auf den Verkauf und den charter von millionenteuren Booten spezialisiert haben. Seit Wochen vergeht kaum ein Tag auf Mallorca, an dem in den Zeitungen nicht über eine spektakuläre Privatyacht berichtet wird, die in irgendeiner Bucht oder Hafen der Insel vor Anker liegt. Ist das eigentlich normal? nein. so viele große Privatyachten wie in diesem sommer haben die Balearen und speziell Mallorca noch nie angelaufen. Was sind die Gründe dafür? Mallorca und speziell Palma war immer schon ein beliebtes ziel im Mittelmeer für superyachten. das lag bisher

aber vor allem an der großen und vielfältigen zahl von unternehmen, die sich hier im laufe der vergangenen Jahre auf das refit, die reparatur und Wartung solcher schiffe spezialisiert haben. Mittlerweile wird Mallorca aber nicht allein nur als Versorgungsstandort angelaufen. die Insel hat sich als superyacht-destination etabliert. Was genau bedeutet das? die nachfrage im luxuscharter ist auf der Insel enorm gestiegen. grund dafür ist vor allem die 2014 begonnene lockerung der regionalen steuervorschriften für charteryachten über 15 Meter länge. noch vor ein paar Jahren machten ausländische luxusyacht-eigner einen großen Bogen um die Balearen. denn um ihr schiff auf den Inseln verchartern zu können – und somit einen teil der jährlichen kosten für Wartung und Betrieb wieder hereinzuholen – hätten sie es in spanien zuerst einmal offiziell anmelden und eine dementsprechende steuer in höhe von 12 Prozent auf den kaufwert zahlen müssen. das ist jetzt nicht mehr so. folglich kommen auch mehr superyachten. das hat man auf der vergangenen Boat-

INSELBLICK

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Inwiefern? erstmals wurden dort nicht nur yachten zum Verkauf, sondern auch für den charter angeboten. und noch etwas: 2014 hatte camper & nicholsons in Palma kaum eine ausländische superyacht im charterangebot. dieses Jahr sind es fast 70. Stimmt es also, dass Mallorca Monaco als Superyacht-Hotspot bereits den Rang abgelaufen hat? soweit würde ich nicht gehen. Palma lässt sich am ehesten mit cannes vergleichen, das ja bereits seit Jahrzehnten zu den traditions-destinationen für luxusyachten zählt. Monaco, sprich Monte carlo spielt in dieser Welt noch in einer anderen liga.

Warum? luxusyachten werden von Jahr zu Jahr größer. Wenn ein hafen oder ein reiseziel in der Welt der luxusyachten ganz oben mithalten will, dann muss sie heutzutage von Mega- oder gigayachten angelaufen werden können, also mit Bootslängen ab 50 Meter. Und das geht auf Mallorca nicht? die liegeplatz-kapazitäten für Mega- und gigayachten sind auf Mallorca äußerst begrenzt. häfen und Marinas müssen in dieser sache umdenken. In anderen luxus-Marinas wie beispielsweise Port Vell in Barcelona hat man sich auf gigayachten bereits eingestellt. Mallorca hätte alle Voraussetzungen. es fehlt aber an Platz. Andreas John

Profil eines Superyacht-Eigners: 63 Jahre alt und 100 Mio. US-Dollar schwer

nter dem namen „the state of Wealth, luxury and yachting“ hat das internationale yachtbrokerunternehmen „camper & nicholsons“ vor kurzem eine detaillierte radiografie von superyachten sowie deren eigner-Profilen veröffentlicht. demnach liegt der durchschnittliche Wert einer von insgesamt 4.776 aktuell weltweit registrierten Privatyachten mit einer länge von 30 Metern bei rund 10 Millionen us-dollar. Bei einem drittel aller superyachteigner handelt es sich um Milliardäre, das durchschnittsvermögen aller Besitzer liegt dagegen „nur“ bei rund 100 Millionen euro. hinsichtlich der nationalitäten kommen die meisten superyacht-eigner aus den usa (33 Prozent), großbrittanien (11 Prozent), Italien (5 %), australien (4 %) und russland. Pro Jahr werden 22 Milliarden euro weltweit für den Bau und unterhalt solcher yachten ausgegeben. und: die yachten werden immer größer. so liegt die durchschnittslänge von superyachten mittlerweile bei 44 Metern. Vor zehn Jahren waren es noch knapp über 30 Meter. rückläufig ist in der Welt der superyachten dagegen das durchschnittsalter ihrer eigentümer: das sank von 67 Jahren (2014) auf 63 Jahre. tendenz: sinkend. Andreas John

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show sehr gut gesehen.

ROTER TEPPICH

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

LEUTE, LEUTE! – GESTERN & HEUTE

dpa

Der ehemalige Radsportler Jan Ullrich zieht mit seiner Frau Sara und den vier Kindern nach Mallorca. Das bestätigte sein Singener Anwalt Wolfgang Hoppe. Zudem stehe das Haus auf der Schweizer Seite des Bodensees zum Verkauf, es würden bereits Umzugskisten gepackt, heißt es weiter. Hier hatte Ullrich seit 14 Jahren seine Heimat. In der Schweiz erwartet den Ex-Radprofi nach seinem Alkohol-Unfall mit zwei Verletzten in diesem Jahr noch ein Prozess. Offen ist, ob ihn dafür eine Haft-, Geldoder Bewährungsstrafe erwartet.

Entertainer, “Ballermann”Sänger und Schauspieler Willi Herren geht unter die Autoren und will im nächsten Jahr zudem mit einem eigenen Comedy-Programm durchstarten. Wie der 41-Jährige gegenüber Radio Aleman erklärte, schreibe er ein Buch mit Alltagsgeschichten. Darüber hinaus arbeitet Herren derzeit an einem Comedy-Programm aus einer Mischung von Stand-Up-Einlagen und Musik. Den Arbeitstitel “Ich hab die Nase voll” habe er inzwischen verworfen, den neuen Titel wolle er aber noch nicht verraten. Ab Februar 2017 werde er dann voraussichtlich auf der Bühne stehen. Fans auf Mallorca können allerdings beruhigt sein: Die Auftritte im “Mega-Park” an der Playa de Palma seien für weitere drei Jahre gesichert, so Willi Herren. Luxus-Makler Marcel Remus hatte Anfang August zu seiner traditionellen Sommerparty eingeladen. Diesmal gab es gleich zwei Dinge zu feiern: Sein 10-jähriges Jubiläum auf Mallorca und den bevorstehenden 30. Geburtstag am 3. Oktober. Zur großen “Remus Lifestyle Night” in der direkt am Meer gelegene Event-Location “Varadero Palma” kamen so viele Promis, wie nie, darunter auch “Desperate Housewives”-Star Marcia Cross, die aus Los Angeles angereist war. Sie erklärte, sie sei zum ersten Mal auf Mallorca, kenne Marcel Remus von verschiedenen Events in Deutschland und den USA. Mit dabei waren auch RTL-Moderatorin Frauke Ludowig, Lilly Becker und Schauspielerin Mariella Ahrens. Mutter Caroline, Prinzessin von Hannover und Monaco, hat sicher kräftig die Daumen gedrückt: Der jüngste Sohn der 59-Jährigen, Pierre Casiraghi, feierte bei der 35. Ausgabe der traditionsreichen Königsregatta vor der Küste Mallorcas ein vielbeachtetes Debüt. Bei Fotografen und Schaulustigen sorgte der 28jährige Monegasse am Yachthafen von Palma für große Aufregung, bevor er mit seinem Katamaran “Malizia” in der Startklasse GC32 den Wettbewerb aufnahm. Casiraghi trat gegen neun Konkurrenten aus sieben Ländern an, darunter Olympiasieger Iain Percy aus Großbritannien und Weltmeister Jason Carroll aus den USA. Die Königsregatta, die “Copa del Rey”, findet seit 1982 jährlich mit weit mehr als 100 Teilnehmern aus aller Welt in der Bucht von Palma de Mallorca statt. Der britische Milliardär und Mallorca-Liebhaber Richard Branson hatte einen schweren Fahrradunfall. Gemeinsam mit seinen Kindern Holly und Sam war er auf der Insel Gorda unterwegs, als er offenbar eine Unebenheit übersah und stürzte. Auf seiner Virgin-Homepage schreibt der Unternehmer: “Das Nächste, an das ich mich erinnere, war, dass ich über den Lenker ging und mein Leben vor meinen Augen ablief.” Nach eigenen Angaben bewahrte ihn der Helm vor schlimmeren Kopfverletzungen. Branson wurde in einem Krankenhaus in Miami behandelt. Sein größtes Elend sei jetzt, dass er Tee mit einem Strohhalm trinken müsse und ihn ein Sechsjähriger “Elefantenmann” genannt habe. Branson besitzt das Anwesen Son Bunyola bei Banyalbufar und baut es derzeit zu einem Luxushotel aus.

NIT DE L’ART

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

NACHT DER OFFENEN TÜREN IN PALMAS KUNST-TEMPELN

Am 17. September gehört die Innenstadt erneut Liebhabern zeitgenössischer Kunst. Mehr als 20 Galerien und Museen laden zur „Nit de l´Art“

alle Fotos: J&A Photos

m kommenden 17. September steht Palma erneut im Zeichen der Kunst. Mehr als 20 Galerien und Museen laden von Sonnenuntergang bis spät nach Mitternacht zur 20. Ausgabe der „Nit de L’Art“, einem Event aus zahlreichen Ausstellungen zeitgenössischer Kunst, Straßen-Performance, Tapas und sozialem Come-together in den mittelalterlichen Straßen der Altstadt. Die von der Galeristenvereinigung „Art Palma“ organisierte Veranstaltung ist wie bereits im vergangenen Jahr in zwei Teile geteilt. Am Donnerstag und Freitag finden

Diskussionsrunden und Rundgänge für Fachbesucher, Sammler und Galeristen hinter weitgehend verschlossenen Türen statt. Am Samstagabend werden rund 20.000 Besucher aus allen Teilen der Inseln erwartet, die bei Zwischenstopps in Bars und Restaurants Gelegenheit bekommen, Bilder und Werke Dutzender zeitgenössischer Künstler in den Galerien und Museen anzusehen. Um die Kosten für die „Nit de L’Art“ abzudecken haben die Veranstalter in diesem Jahr erstmals zwei private Sponsoren mit ins Boot geholt: Den örtlichen Vertriebshändler

der deutschen Automobilmarke BMW sowie dem mallorquinischen Immobilienableger des internationalen Kunstauktionshaus „Sotheby’s“. Die „Nit de L’Art“ ist seit ihrer Entstehung 1997 ein echter Publikumsmagnet. Wenn auch vollkommen ungewollt. Der örtliche Galeristenverband wollte damals lediglich ein kleines Kunst-Happening nach Sonnenuntergang organisieren. Als eine Art Startschuss für die Kunst- und Galeriesaison in der Hauptstadt. Doch bereits im zweiten Jahr wuchs die Zahl an Galerien auf über ein Dutzend an. Seitdem zieht es jedes Jahr

Anfang Herbst Tausende von Menschen durch Palmas mittelalterliche Straßen, um in den bis Mitternacht geöffneten Galerien, Museen und Kulturstiftungen ein wenig Luft der großen, weiten Kunstwelt zu schnuppern. Nit de L’Art – Palma 2016 Die Nacht der offenen Galerien und Museen findet am 17. September in Palmas Altstadt statt. Weitere Info sowie das Programm (Englisch) findet man unter www.nitdelart.com Redaktion

NIT DE L’ART

J&A Photos

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Die „Nit de l’Art“ feiert in diesem Jahr ihr 20-jähriges Bestehen. Ein guter Grund zum Feiern? Allerdings. Als wir 1997 die Veranstaltung ins Leben riefen, hätten wir uns nicht im Traum vorstellen können, dass wir damit auf so viel öffentliches Interesse stoßen würden. Dabei war es anfangs wirklich nicht leicht. Dank der kontinuierlichen Arbeit der Galeristenvereinigung haben wir die „Nit de l’Art“ als das herausragendste Kultur-Event Mallorcas und in Spanien etabliert. In Spanien? Ist das nicht vielleicht etwas zu hochgegriffen? Keineswegs. Die „Nit de l’Art“ hat es in dieser Form noch nie gegeben. Weder auf Mallorca noch auf dem Festland. Städte wie Madrid haben erst vor einigen Jahren damit begonnen, unsere Konzept aufzugreifen und in gewisser Weise zu kopieren. Darauf können wir stolz sein. In vielen Dörfern Mallorcas werden doch ähnliche Events inszeniert. Das ist ein Domino-Effekt, den wir aber erst in Gang gesetzt haben. Wir wollen uns damit ja auch gar nicht brüsken. Ich persönlich finde es toll, dass man auch in anderen Orten die Idee einer Kunst-Nacht aufgreift und zelebriert.

Geistiger Vater der „Nit de l ´Art“ und renommierter Galerist der Hauptstadt: Pep Pinya von der Galerie Pelaires.

„DIE MASSIFIZIERUNG DER KUNST IST KEINESFALL NEGATIV“ Interview mit Galerist Pep Pinya über die Bedeutung von Palmas „Nit de l´Art“ für die Kunstszene in Spanien, moderne Kunstliebhaberund nervende Smartphone-Benutzer in Museen.

Kritiker bemängeln, dass die „Nit de l’Art“ in den vergangenen Jahren zu einem plumpen Volksfest verkommen ist, bei dem es hauptsächlich darum geht, bei Wein und Häppchen etwas Small Talk zu halten... Ich sehe das nicht als Kritik. Es ist doch großartig, wenn so viele Menschen im Rahmen einer Kunstveranstaltung zusammenfinden, essen, trinken und Spaß haben. Die Massifizierung der Kunst ist doch nicht negativ. Im Gegenteil. Viele werfen den Besuchern vor, dass sich nur die wenigsten von ihnen überhaupt ernthaft für moderne Kunst interessieren, sich mit ihr beschäftigen oder in irgendeiner Form auseinandersetzen. Das ist meiner Ansicht nach kompletter Unsinn. Warum? Kunst besitzt eine starke unterbewusste Anziehungskraft. Wer sich ein Bild anschaut, will es natürlich nicht gleich kaufen, um es sich ins Wohnzimmer zu hängen. Aber vielleicht bewirkt dieses Bild eine Art Inspiration in ihnen. Die „Nit de l’Art“ ist aber doch auch eine Art Showroom für die Galerien, um ihre Kunst an den Mann/Frau zu bringen, oder nicht? Das ist, glauben Sie mir, für uns vollkommen zweirangig. Wir erwarten von der

„Nit de l’Art“ keine Geschäftsabschlüsse oder neue Kundenkontakte. Wer sich ernsthaft für ein Kunstwerk interessiert, der kommt irgendwann nach der „Nit de l’Art“ zurück in die Galerie, um es sich in aller Ruhe und unter professioneller Beratung anzusehen. Der Galeristenverband „Art Palma“, der die Veranstaltung organisiert, ist vor allem daran interessiert, den Ruf Palmas als europäische Kultur- und Kunststadt zu vertiefen. Viele Kunst- und Kulturprojekte werden von Ausländern auf der Insel initiiert. Sind Mallorquiner nicht eher Kunst-Muffel? Nein, auf keinen Fall! 80 Prozent der „Nit de l’Art“-Besucher sind Einheimische, die aus allen Ecken der Insel herbeiströmen. Die einheimische Kulturszene ist reich an zeitgenössischen Künstlern von internationalem Format. Natürlich lebt und wächst die Szene auch vom kosmpolitischen Ambiente der Insel. Auf der anderen Seite darf man sich den sogenannten Kunstliebhaber oder KunstInteressierten nicht mehr als intellektuellen oder wohlhabenden Freak vorstellen, der in einer Galerie oder einem Museum stundenlang vor einem Kunstwerk meditiert. Als was dann? Die Betrachtungsweise, also die Form, wie man insbesondere Gegenwartskunst heutzutage wahrnimmt oder gar „konsumiert“, hat sich grundlegend geändert. Unsere globalisierende Kommunikationsgesellschaft hat andere Kanäle und Formen gefunden, moderne Kunst als solche zu definieren oder zu begreifen. Das geschieht oftmals ganz unbewusst, ohne dass es dem Betrachter selbst überhaupt auffällt. Es ist in vielen Museen oftmals kaum noch möglich, in Ruhe ein Kunstwerk zu genießen, da stets irgendwelche Besucher unablässig die Sicht mit ihren Smartphone-Kameras verdecken. Auch so eine neue Kunstbetrachtungsmasche? Das stimmt. Einfach nervig. Ich kann daher nur hoffen, dass sich viele Museumsbetreiber in Kürze zu einem Handy-, bzw. Kamera-Verbot entschließen. Das Schlimme daran finde ich, dass die beim Museumsbesuch aufgenommen Fotos oder Videos meist vollkommen nutzlos auf der Speicherkarte verwahrlosen. Niemand schaut sie sich anschließend noch einmal an. Das gilt übrigens nicht nur für Museumbesucher, sondern generell. Andreas John

KUNST IZ

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

DIE FARBENFROHE WELT DES WILLI NEUHAUS Bilder des deutschen Malers werden in der „Casa Creativa“ in Llucmajor ausgestellt

pulente Farben und divergente Motive bestimmen das Werk des auf Mallorca ansässigen deutschen Malers Willi Neuhaus. Der 1946 in Essen geborene Künstler lebte und arbeitete unter anderem auf der Insel Sylt, wo er zu den Begründern der „Morsum Art“ gehörte. Seit 2010 lebt und malt Neuhaus auf Mallorca. Im Kunst- und GalerieShop „Casa Creativa“ in Llucmajor sind die expressionistischen Bilder von Willi Neuhaus ab dem 1. September in noch größerer Zahl als bisher ausgestellt.

Wer jedoch glaubt, dass Neuhaus in Serien malt, irrt gewaltig. „Ich experimentiere am liebsten mit Farben und Formen auf der Leinwand. Oftmals weiß ich vorher gar nicht, was am Ende dabei herauskommt. Doch gerade das macht den Reiz meiner Arbeiten aus“, sagt Neuhaus. Willi Neuhaus ist gelernter Augenoptiker und fand 1999 zur Malerei. In Essen erfolgte eine künstlerische Ausbildung bei Lucia Erb und die Weiterbildung bei anderen Essener Künstlern. Seit 2008 ist Neuhaus bei zahlreichen Gemeinschafts-

und Einzelausstellungen mit seinen Werken präsent, die an seinem Wohnort in Puerto de Andratx entstehen. Die Bilder von Willi Neumann werden seit mehreren Jahren im „Casa Creativa“ ausgestellt und verkauft. Willi Neuhaus Eine permanente Ausstellung seiner Werke findet sich im Kunst- und Galerie-Geschäft „Casa Creativa“ C/. Bisbe Taixaquet, 60 Fußgängerzone Llucmajor Tel. 622 029 558 Redaktion

LIFESTYLE

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Für das leibliche Wohl im „Sa Tafona“ zeichnet Chefkoch José Pellicer verantwortlich. Er serviert neben zahlreichen Reisgerichten eine sich alle 15 Tage änderne Karte aus mediterranen Gerichten mit asiatischem Touch. Zum Einstieg empfiehlt Pellicer einen würzigen, wenn auch etwas klein bemesse-

RESTAURANT-TIPP

EIN HAUCH VON ORIENT IN DER ALTEN ÖLMÜHLE Neues Restaurant „Sa Tafona“ in Alaró bietet anspruchsvolle Gerichte in schickem Ambiente nen Garnelen-Salat (8 Euro), gefolgt von Hähnenkeulen in Bananenblättern gewickelt und mit Erdnuss-Sauce (12 Euro). Das klingt nicht nur recht exotisch, sondern schmeckt auch irgendwie wie ganz weit weg von Mallorca. Als Dessert kommt eine „Schokoladen-Kontroverse“ (8 Euro) auf den Tisch. Die besteht aus einem Brownie ähnlichem Kuchenstück, aus dem beim Hineinstechen heiße Schokolade läuft. Die Weinkarte ist momentan noch im Aufbau und besteht derzeit außer einer kleinen

Auswahl nationaler und mallorquinischer Weine. Allen gemein ist der relativ hohe Preis für eine Flasche, der zwischen 16 und 40 Euro pendelt. Fazit: Wer in Alaró mal abseits des kulinarischen Mainstreams aus Pizzeria und Traditionslokal essen gehen möchte, ist im „Sa Tafona“ sicherlich gut bedient. Die Location erscheint ebenso appetitlich wie die von den livrierten Kellnern aufgetragenen Speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung, auch wenn man

alle Fotos: J&A Photos

ine ehemalige Olivenöl-Presse, Deko im Industrie-RetroDesign sowie zwei ambitionierte örtliche Gastronomen sind die Zutaten für ein neues Gastro-Angebot in Mallorcas pittoreskem Tramuntana-Vorort Alaró. Unter dem Namen „Sa Tafona“ (Die Olivenöl-Mühle) eröffneten Pep Toni Saez und Juana Sampol Anfang August ein auf den ersten Blick recht vielversprechendes Restaurant, nur einen Steinwurf von der DorfPlaza entfernt. Saez und Sampol sind in Alaró natürlich keine Anfänger. Seit vielen Jahren bereits betreiben die beiden die direkt neben dem „Sa Tafona“ liegende Bar „Across“. Jetzt wollen sie nach Bier und Gin Tonics auch kulinarische Köstlichkeiten auftischen. Dass es ihnen damit durchaus ernst ist, beweist die gleichmaßen umfassende wie kostspielige, aber letztendlich durchweg gelungene Renovierung des zuvor jahrzehntelang leerstehenden Mühlen-Gebäudes. Neben dem offenen und hohen Speisessaal wurden zwei weitere Essensbereiche geschaffen: Ein kleiner, nett beleuchteter Patio im hinteren Teil des Gebäudes sowie eine zur Straßenseite oberhalb gelegene Terrasse.

hier keine Fernfahrer-Portionen auf dem Teller erwarten sollte. Motto: weniger ist mehr. Restaurant Sa Tafona Calle Verge del Refugi, 1 07340 Alaró Die Restaurant-Küche ist abends von 19 bis 23 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag. Bei größeren Gruppen empfiehlt sich eine Tischreservierung unter Tel. 671 109 756 www.satafona-alaro.com Andreas John

INSELBLICK

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

DER GESCHMACK MALLORCAS

RESTAURANT-TIPP

Restaurant Fusion in Llombards bietet gehobene Küche

RESTAURANTE

Täglich geöffnet von 12:30 - 16:30 h und 20:15 - 24:00 h Gabriel Alzamora, 18 07009 Palma de Mallorca

Tel. 871 93 15 13

s ist die Liebe zum Detail, der Geschmack für das Außergewöhnliche, was das Restaurant Fusion in Es Llombards auszeichnet. Die kreative Küche mit regionalen Produkten steht für kulinarische Genüsse der besonderen Art – und lädt seine Gäste zu einem Abend des „Wohlfühlens“ ein… Hinter den Steinwänden des renovierten Stadthauses findet sich eine kulinarische Perle der besonderen Art. Die Besitzer Heimke Mansfeld und Joan Santa Cruz Ferrer leben hier ihren Traum der mallorquinischen Küche. Frische Produkte aus der Region verwandeln sich in den Händen des einheimischen Küchenteams unter Leitung von Jonathan Castillo in echte Gaumenfreuden. So

kommt die Lammschulter – unter niedriger Temperatur gegart – mit geschwenktem Gemüse und groben Kartoffelpüree mit Oliven daher

(21,50 Euro); die Käsecreme beim Rinderfilet auf einem geschwenktem Apfelbett in einer Marsalareduktion mit Foie gras stammt aus Llom-

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bards (27 Euro). Und die Gin-Tonics von Servicekraft Linda Lodova sind seit Eröffnung im Herbst 2015 mittlerweile legendär. Es ist die persönliche Note, die das Restaurant auszeichnet. Hier genießt man – ob in den Wintermonaten im romantischen Innenbereich oder im Sommer auf der großzügigen Terrasse direkt an der Plaza – einen Abend mit und unter Freunden. Restaurant Fusion Placa des Pou, 4 07650 Santanyí (Es Lllombards) Öffnungszeiten Dienstag - Sonntag: 18.30 - 23 Uhr Tel. 971 641 634 www.restaurantfusion.com mail@restaurantfusion.com Sandra Stehmann

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EMPFEHLUNG VOM CHEF

ERINNERUNGEN EINES „ROSADO“ Das Team von Ca na Betty setzt auf Frische und Qualität und bietet Ihnen erstklassige mediterrane Küche mit frischen Produkten direkt vom Markt. Tolle Kreationen des Küchenchefs und Menue del día.

Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann

empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler

Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie es sich schmecken!

Ganz ehrlich. Rosé-Weine sind eigentlich nicht mein Ding, ich liebe halt die Roten. Bei 38 Grad im Schatten allerdings ließ ich mich neulich von einem meiner Gäste „verführen“. Und? Richtig gut war er, der „Memories Rosat“. Lachsfarben, Noten von Erdbeeren, Johannisbeeren und roten Früchten. Würzig frisch, ohne pampig zu sein, was ja oft bei den Roseweinen der Fall ist. Rebsorte: 100% Manto Negro. Das Weingut erstreckt sich über fast 34 Hektark, liegt auf einem steinigen Boden und ist ideal für autochtone Rebsorten wie Manto Negro oder Prensal. Sollten Sie also mal Zeit haben: der kleine Ort Binigual mit dem gleichnamigen Wein, seinen 14 Häusern und einer Kapelle ist sicherlich einen Ausflug wert!

Dazu empfehle ich Kotelett mit Couscous und Nektarinen-Sauce

Mirador de Cabrera

Memories de Binigual Rosat

Zutaten für 4 Personen Koteletts: 4 doppelte Spanferkel- oder Jungschweinkoteletts (à ca. 400 g) / 4 Lorbeerblätter / 1 Tl schwarze Pfefferkörner 1 Tl Kreuzkümmelsaat / 4 Knoblauchzehen / 1 Tl rosenscharfes Paprikapulver / 4 El Hierbas (spanischer Kräuterlilör) 5 El Olivenöl / Salz Couscous: 2 Zwiebeln / 500 ml Geflügelfond / 3 El Butter / 7 El Olivenöl / 250 g Couscous / 80 g getrocknete Aprikosen 2 Bunde Petersilie (60 g) / 1 Bund Minze (30 g) / 1 Bund Koriandergrün (30 g) / 1 rote Chilischote / 2 Zitronen / Salz / Pfeffer Salsa: 1 Nektarine / 2 Stiele Oregano / 2 El Sherryessig / 3 El Olivenöl / Salz / Pfeffer / Zucker

Zubereitung Für die Marinade Lorbeerblätter grob zerkleinern, Pfefferkörner und Kreuzkümmel im Mörser grob zerstoßen. Knoblauchzehen andrücken. Alles mit Paprikapulver, Likör und Olivenöl mischen. Die Schwarte der Koteletts in Rauten schneiden und großzügig mit der Marinade einreiben. In einem Gefrierbeutel 6-8 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen. Für den Couscous die Zwiebeln fein würfeln, den Fond aufkochen. Butter und 2 El Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Couscous und Fond dazugeben, vom Herd ziehen und 8-10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Aprikosen fein würfeln, Kräuterblätter abzupfen und grob hacken. Chilischote putzen, fein hacken, 5 El Zitronensaft auspressen. Couscous mit einer Gabel auflockern. Aprikosen, Kräuter, Chili, restliches Olivenöl und Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Koteletts aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und rundherum kräftig salzen. Eine schwere Pfanne erhitzen, das Fleisch darin zuerst 3-4 Minuten auf der Schwartenseite, dann rundherum anbraten. Auf die Schwartenseite stellen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft 140 Grad) auf der mittleren Schiene 30-35 Minuten garen.

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Für die Sauce die Nektarine halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und in eine Schale geben. Oreganoblättchen abzupfen, grob hacken und dazugeben. Sherryessig und Olivenöl dazugeben und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmekken. Ihr Jörg Klausmann Mirador de Cabrera und doppio.tv Gourmet-Koch

Restaurant Ca na Betty Llaut 3, Balneario 8 - 2. Meereslinie - Playa de Palma Tel.: 871 71 41 18 www.canabetty.es/de facebook: Restaurante Ca na Betty

Täglich hausgemachte Gerichte

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AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Marc Fischer

TAG

MENÚ DEL DIA

DI BIS SA

12:30 - 15:30 H

2 Gänge, Brot, Butter, Wasser und ein Glas Wein 19.95€.

NACHT

LIFE UNTERHALTUNG

AUF DIE TRAUBE GEKOMMEN Fincabesitzer auf Mallorca haben jetzt die Möglichkeit, ihr Hobby Wein zur Berufung zu machen. Mit eigenem Anbau und professioneller Begleitung. Und wer hat’s erfunden? Ein Friese.

er aus der Nähe von Wilhelmsh a v e n kommt, wird entweder Krabbenfischer, oder geht zu Airbus. Zumindest dachte ich so. Bis ich Henri Fink kennenlernte. Der gebürtige Norddeutsche hat einen ganz anderen Weg eingeschlagen: Ihn zog es an die Mosel, und er wurde Winzer.

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Seinen Traumberuf verfeinerte er schließlich in Weinsberg und, man höre und staune, Michigan. Für Außergewöhnliches war Fink also schon immer offen. Denn wer würde den Staat im Norden der USA mit Weinbau in Verbindung bringen? „Michigan ist bekannt für seine Rieslingproduktion“, erklärt Fink. Man lernt eben nie aus.

Nun hat Henri Fink, der seit einigen Jahren in der Nähe von Binissalem lebt, den Weinanbau nicht neu erfunden. Und auch, wenn er nicht Wasser in Wein verwandeln kann, kommt seine Idee dem biblischen Wunder schon recht nah, ist aber weitaus greifbarer. Sie heißt „WeinWert“. Dahinter verbirgt sich das Konzept, brachliegende, private Finca-

grundstücke mit blühenden, ertragreichen Reben auszustatten. Henri Fink versetzt also, einfach ausgedrückt, (Wein-)Berge, wenn der Prophet Grundstückseigentümer bislang nicht den richtigen Weg zum Ziel kannte. „Viele Residenten besitzen Land auf Mallorca, das meist mühevoll und finanziell aufwendig gepflegt und unter-

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halten werden muss, jedoch dem Eigentümer keinen wirklichen Nutzen bringt“, erklärt Fink. „Hinzu kommt, dass nicht wenige Menschen nicht nur Wein lieben, sondern auch von eigenen Rebstöcken und einem eigenen Wein träumen.“ Genau hier finden interessierte Kunden und der fleißige Winzer zusammen. Zunächst besucht Henri Fink die Örtlichkeiten, um sich ein Bild von Lage und, nicht zuletzt, Bodenbeschaffenheit zu machen. Der erfahrene Önologe weiß, dass nicht jede Rebe für jedes Land geeignet ist, zudem gibt es sogar auf Mallorca regionale Unterschiede. Gemeinsam mit dem Kunden

wird dann die Rebsorte festgelegt; abhängig von der Größe des Grundstücks können es auch mehrere sein. „Der Weinanbau lohnt sich ab einer Fläche von 1.000 Quadratmetern“, sagt Fink. Hier lassen sich 500 Reben pflanzen, aus denen,

im günstigsten Fall, rund 600 Flaschen Wein werden. „Die erste Lese erfolgt nach drei Jahren“, erklärt Henri Fink. Was mit dem Wein geschieht, bestimmt allein der Hobby-Weinbauer, für den Fink arbeitet. Er kann beispielsweise den Wein vom

Der Wert des Weines

enri Fink und sein Unternehmen „WeinWert“ bieten das Rundum-Sorglos-Paket: Die einmaligen Kosten für die Anpflanzung auf 1.000 m2 liegen bei 9.000 Euro. Dann steht der Weinberg in seiner vollen Pracht. Hinzu kommen die jährlichen Kosten für die Bewirtschaftung. Sie liegen im Falle unserer Beispielgrundstücksgröße bei 2.350 Euro, zzgl. der Kosten für Abfüllung und Etikettierung im Weinkeller von 650 Euro. Der Vertrag wird über fünf Jahre geschlossen. Der Erlös liegt bei ca. 5.000 Euro/Jahr bei 1.000 Quadratmetern Fläche.

eigenen Land im privaten Freundes- und Bekanntenkreis als besonderes Highlight anbieten und verschenken. Oder er geht mit individuellem Namen und Etikett auf den Markt und freut sich über den Verkaufserlös. Auf diese Weise wird der private Weinberg nicht nur zu einem Schmuckstück, sondern auch zu einem interessanten Rendite-Objekt. „Reben verlieren nicht an Wert“, fügt Henri Fink an, „Ein gut gepflegter Weingarten besteht mindestens 30 Jahre.“ Natürlich kommt es auf die Kompetenz des Pflegenden an. Und hier ist Henri Fink ein echter Fachmann. Wenn er durch die eigenen Weinstöcke seiner Marke „Resident Wein“ bei Binissalem geht, spürt man seine Begeisterung und seine Hingabe für die Traube. Er weiß, wovon er spricht, kennt die Ansprüche von Reben und Boden. Fink lebt die Nachhaltigkeit im Weinbau, und er lebt den Wein. Viele Fincabesitzer auf Mallorca könnten mit seiner Hilfe ebenso nachhaltig ihr bisher trockenes Land in eine blühende (Wein-)Oase verwandeln. WeinWert, Henri Fink Tel. 674 338 558 www.weingut-mallorca.com Marc Fischer

Restaurante

Bistro 49

Mediterranean Cuisine

LUNCH-MENÜS 11,80 Mittwoch bis Samstag

4 Vorspeisen zur Auswahl 4 Hauptgerichte zur Auswahl Hausgemachte Nachspeisen

euro

Fleisch - meeresfrüchte - fisch - menüs MO. GESCHLOSSEN | DI. ab 17 h | MI. bis SO. ab 13 h Gran Via, 49 - El Toro - 07180 Calviá RESERVIERUNG: 971 234 168

LIFESTYLE

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Alle Fotos: J&A Photos

SCHWIMMENDER PRIVAT-PALAST MIT MEHR ALS 2.000 PS Die 46 Meter lange Motoryacht „Achilles“ der italienischen Nobelwerft Sanlorenzo steht auf Mallorca zum Verkauf. Inklusive bordeigenem Fitness-Center, Wasch-Salon und Beachclub.

o l l t e n Si e d e m nächst zufällig mit ein paar Millionen Euro durch Puerto Portals laufen, dann hüten Sie sich bloß vor Attila Oeder-Erikson. Der gleichermaßen sympathische wie stets top gestylte Sales Manager des in Andratx ansässigen italienischen Yachtherstellers Sanlorenzo verkauft sowohl unver-

schämt reizvolle als auch ungeheuerlich teure Träume, denen leider kaum jemand widerstehen kann.

Dezente statt pompöse Inneneinrichtung

Oeder-Eriksons neueste Verlockung heißt „Achilles“ und vereint auf 46 Meter Länge und 12 Meter Höhe so ziemlich alles, was man sich unter einem schwim-

menden Luxus-Palast vorstellen kann. Oder sich bisher nicht vorzustellen traute. Die 2012 vom Stapel gelaufene Stahl-Yacht ist in insgesamt vier Decks aufgebaut, die untereinander durch eine im Innern verlaufende, Atriumgleiche Wendeltreppe verbunden sind. Trotz der Material-Orgien aus feinstem Chrom, Gold, Alu

und Leder wirkt die Inneneinrichtung an keiner Stelle pompös oder aufdonnernd. „Modern, dezent und elegant“, beschreibt OederErikson vielmehr das StilKonzept der bei Sanlorenzo zu Verkauf stehenden Luxusyacht.

Fünf Suiten auf dem Hauptdeck

Der zukünftige Eigner kann

auf seinem Traumschiff bis zu 10 Gäste übernachten lassen, die auf ihrer Seereise von neun Besatzungsmitgliedern betreut werden. So viel Mannschaft braucht es auch, um das 500 Tonnen schwere Boot in ein schwimmendes Hotel zu verwandeln. Die beiden mehr als 2.000 PS starken Triebwerke können „Archilles“ auf eine Spitzengeschwindigkeit von

17 Knoten (ca. 35 Km/H) beschleunigen, bei einer Cruisinggeschwindigkeit von 11,5 Knoten liegt die maximale Reichweite der Luxusyacht bei stattlichen 4.500 Seemeilen, wobei sich die Twin-Diesel im Heck trotz der relativ mäßigen Geschwindigkeit immer noch fast 350 Liter pro Stunde durch die EinspritzDüsen jagen.

LIFESTYLE

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Aber wen interessiert an Bord schon der Treibstoffv erbrauch? Die „Achilles“ soll den Pas-

sagieren ja vor allem eines bieten: jede Menge Spaß und Komfort. Und davon haben die vier Decks so ei-

niges zu verbieten. Ganz oben auf der Flybridge sorgen neben einer großzü gigen Sitzlounge, einer Bar-

becue-Ecke sowie einer Champagner-Bar auch noch ein Jacuzzi für pure Entspannung. Auf dem zum

Großteil geschlossenen Oberdeck befindet sich ein riesiger Wohn-Salon, der in einen ovalen Tafelraum übergeht. Dort serviert die Crew auf Wunsch ein täglich neu inszeniertes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Auf dem Hauptdeck liegen die Gäste- und Eignerkabinen, wobei LuxusApartments wohl der treffendere Ausdruck für die insgesamt fünf Suiten aus Doppelschlafzimmer, Wellness-Bad und zum Teil begehbarem Kleiderschrank sein dürfte. Alle diese Unterkünfte sind mit bis zu 55 Zoll großen Fernsehmonitoren, Soundsystem und Internet-Kino ausgestattet.

sucher noch zwei Seabobs – elektrische Tauchglider á la James Bond – Jetskis, Standup-Paddles und anderes Wassersportgerät zur Verfügung. Im unteren Deck ist auch der Crewbereich mit vier Doppelkabinen, der Kapitänskajütte sowie einem Küchen- und Eßbereich untergebracht. Außerdem findet man hier einen „WaschSalon“, von dem die meisten Hausfrauen nur träumen können. Gleich eine ganz Batterie aus chromblitzenden Miele-Waschmaschinen und Trocknern wartet hier bereits sehnsüchtig darauf, in Gang geschmissen zu werden.

Absenkbare Badeplattform für die Ankerbucht

Wie gesagt: Ein Schnäppchen ist dieser schwimmende Privat-Palast natürlich nicht. Attila Oeder-Erikson bietet dies „Achilles“ derzeit für einen Preis von rund 18 Millionen Euro zum Verkauf an. Seien Sie denoch vorsichtig, wenn Sie ihn das nächste Mal in Puerto Portals treffen. Der Mann könnte Sie glatt um ein Vermögen bringen.

Doch einen Film in der eigenen Kabine anzuschauen, scheint trotz der luxuriösen Ausstattung reinste Ver geudung. Im unteren Deck lockt ein Fitnesscenter sowie ein „Beachclub“. Der besteht aus einer riesigen teakholz-getäfelten Terrasse mit Lounge-Möbeln, sowie einer großzügigen Badeplattform, die bei Stillstand – zum Beispiel in einer Ankerbucht – ins Wasser abgesenkt werden kann.

Sanlorenzo Spain Sanlorenzo Yachts Balear C/ Benito Feijoo 2, Local 7 07181 Puerto Portals

Als zusätzliche Spaßmacher stehen für „Beachclub-“Be-

Andreas John

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LIFESTYLE

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1. Der Overlapping- bzw. Vardon-Griff

Der kleine Finger der rechten Hand wird zwischen Zeige und Mittelfinger der linken Hand gelegt. Er wurde dank Harry Vardon populär.

2. Der Interlocking-Griff

Der kleine Finger der rechten Hand wird mit dem Zeigefinger der linken Hand eingehakt.

3. Der Baseball- oder 10-Finger-Griff

von

Alle zehn Finger befinden sich am Griff, der kleine Finger der rechten Hand berührt den Zeigefinger der linken Hand.

Juan Schmidt Coll

Fällt im Golf die Bezeichnung „Griff“, werden zwei Themen damit verbunden: Die Griffhaltung (Position der linken und rechten Hand am Schläger) und der Griff (obere Ende) des Schlägers. Da die Hände die einzige Verbindung zum Schläger sind, ist eine gute, effiziente Griffhaltung notwendige Voraussetzung, um den Ball konstant geradeaus schlagen zu können.

Der meistgebrauchte Griff ist der Vardon-Griff, gefolgt vom Interlocking Griff und zuletzt der Baseballgriff (meist von Kindern und Personen mit kleinen Händen benutzt). Bei einem starken Griff wird die linke bzw, rechte Hand mehr nach rechts gedreht, was oft zu Linkskurven führt, dementsprechend bringt die schwache linke Hand (mehr nach links gedreht) eher Rechtskurven mit sich. Der Schlägergriff sollte mehr in den Fingern, als in der Handfläche liegen und der Griffdruck sollte auf der Skala von 1-5 bei 2-3 sein. Je fester gegriffen wird, desto mehr verkrampfen die Muskeln und lassen keinen relaxten Schwung zu. All diese Faktoren sollten gerade am Anfang mit einem Golflehrer trainiert und später immer wieder einmal überprüft werden, da sich der Golfschwung mit fortlaufender Zeit auch ändert.

Der Griff hat eine direkte Auswirkung auf die Stellung des Schlägerblattes im Treffmoment. Man unterscheidet grob nach drei Griffarten:

Der Autor ist Diplomsportlehrer und Golflehrer. Weitere Informationen unter www.golfschule.com oder www.mallorcagolf.com, Tel. 609 612 487

Auf den Richtigen Griff kommt es an

Immer auf den Kleinen Ortstermin auf Mallorcas Pitch&Putt-Platz Son Quint Executive

ine Runde Golf steht auf dem Programm. Lange darf sie nicht dauern. Bereits in einer knappen Stunde will ich wieder am Schreibtisch sitzen. Ob´s funktioniert? Nur zwölf Euro kostet derzeit das Greenfee für den „Son Quint Executive“ in Palma, Mallorcas einzigen Pitch&Putt-Platz. Also rund zehnmal weniger als auf dem großen 18-Loch-Parcours „Son Quint“ drüben auf der anderer Straßenseite. 2009 wurde sein kleiner Bruder als Spiel- und Übungsanlage für die haus-

J&A Photos

eigene Arabella Golf Academy eingeweiht. Seitdem hat sich der Par-3 Course zum echten Geheimtipp nicht nur unter Hauptstadt-Golfern aller Handicapvorgaben gemausert. Am ersten Tee wird schnell klar warum. Von hier überblickt man sehr gut den nur knapp 700 Meter langen Parcours aus neun Par-3 Löchern, gespickt mit insgesamt elf Bunkern, zahlreichen Olivenbäumen, Steineichen und einem (wenn auch nicht wasserführendem) Wasserhindernis. 64 Meter misst die Distanz zum ersten Green. Wir greifen zum 9er-Eisen, holen aus und ärgern uns nur einen Augenblick später über den viel zu weit geschlagenen Ball. Auf einer Übungsanlage hätten wir jetzt wahrscheinlich einfach einen zweiten Ball aus dem Bag geholt und noch einmal probiert. Doch das Gefühl, auf einem „echten“ Platz zu spielen, lässt uns den Fairway entlang bis zu unserem missglückten Erstlingstreffer laufen. Ein konzentrierter Schlag mit dem Sandwegde bringt uns von dort etwa sechs Meter neben die Fahne. Am Ende marschieren wir dennoch mit einem Bogey auf der Scorecard zum nächsten Abschlag. Trotz der reduzierten Ausmaße der Fairways kommt bereits nach kurzer Zeit echtes Golfplatz-Feeling auf. Und dann ist es geschafft. Nach nur 38 Minuten habe ich die Einmann-Mini-Golfrunde auf „Son Quint Executive“ hinter mir. Doch selbst in einem Vierer-Flight dürfte man nicht länger als eine knappe Stunde für den Platz brauchen. Fazit: Der Pitch&Putt Parcours unterhalb von Palmas Villensiedlung Son Vida verspricht auf reduziertem Raum jede Menge Kurzweil, Spannung und Dramatik. Er eignet sich zum Trainieren präziser Annäherungschläge sehr viel besser als eine Driving Range oder ein Chippinggrün, wie man sie normalerweise in einem Golfclub vorfindet. Weitere Informationen unter www.sonquint.com Andreas John

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BEACHVOLLEYBALL VOM FEINSTEN Deutsches Duo Markus Hamann/Nick Woronow gewinnt die Tour an der Cala Romantica

Markus Hamann

Partner gar nicht für das Turnier zur Verfügung. Und was noch schlimmer: „Ich hatte zuvor noch nicht mit Nick zusammengespielt“. Dennoch ging die Geschichte mit einem Happy End zuende. „Wir sind dem neuen Toursponsor, dem Sporthotel Na Taconera, unendlich dankDas Gewinnerduo Nick Woronow bar, dass wir unter den dort und Markus Hamann herrschenden absolut professionellenTrainingsbedingungen ein Trainingslager vor der Station Cala Romantica durchführen konnten, um unsere teilweise doch recht unterschiedliche Spielweise im Beachvolleyball anzupassen. Auch durch die professionelle Betreuung der beiden Geschäfts-

Nick Woronow

Finale setzten sich Markus Hamann und Nick Woronow nicht nur gegen ihren sportlichen Gegner in einem packenden Finale durch, sondern auch gegen die mehr als 500 spanischen Zuschauer. Markus Hamann erklärte uns nach dem Finale, dass es für ihn eine Erfolgsstory gewesen sei, die Hollywood hätte nicht besser schreiben können. Die Rahmenbedingungen für den Sieg standen alles andere als günstig: So stand Hamanns üblicher

Markus Hamann und Nick Woronow mit den beiden Geschäftsführer Oliver und Marc Elsterich

führer Oliver und Marc Elsterich, auf dem Foto mit den beiden Siegern, was die Ernährungsbedingungen angeht, konnten wir uns perfekt auf die Herausforderung des anstehenden Turniers vorbereiten. Ich glaube, wir haben noch nie so viel trainiert und gegessen”, erklärten uns beide. „Wir haben nun die Möglichkeit beim Masterfinale in Cala Ratjada teilzunehmen und werden uns natürlich auch diesmal wieder im Hotel Na Taconera auf diesen sportlichen Event vorbereiten.“ „Auch dass der neue Tour- und Beachvolleyballsponsor RockBeach uns direkt eingekleidet hat und wir mit unserem Sieg nunmehr auch ein einheimische Label unterstützen können, zeigt, wie für alle Bereiche letztendlich der Beachvolleyballsport eine win-win-Situation darstellen kann, gleiches gilt natürlich für das Sporthotel Na Taconera.

Masterfinale am 3. und 4. September in Cala Ratjada

Als Anmerkung der Redaktion können wir nur an dieser Stelle darauf verweisen, dass uns in diesem Interview immer mehr bewusst wurde, wie sehr das Beachen, wie der Beachvolleyballsport unter den Sportlern genannt wird, nicht nur als allgemeine Strandbeschäftigung und für den Tourismus, sondern auch im Leistungssport seinen festen Platz auf den Inseln finden wird. Von daher wollen wir mit der nachfolgenden Fotodokumentation nochmals Lust auf einen Besuch in Cala Ratjada am 3. und 4. September machen. Redaktion

alle Fotos: Veranstalter

ie Beachvolleyballsaison auf Mallorca neigt sich dem Ende entgegen. Dennoch wollen wir es nicht versäumen, vor dem Abschluss der Tour mit dem Masterfinale in Cala Ratjada am 3. und 4. September unsere Leser auf den aktuellen Stand zu bringen. Höhepunkt aus deutscher Sicht war sicherlich die Veranstaltung an der Cala Romantica in Kooperation mit dem dortigen RIU Hotel vom 5. bis 7. August. Zum ersten Mal überhaupt in der Geschichte der Turnierserie konnte ein deutsches Team den Gesamtsieg verbuchen. Im

von

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Henry Jeschke

Ernährung

Wissenschaft oder ganz einfach?

as dürfen wir essen, dass sollen wir essen, dass können wir essen und das auf gar keinen Fall essen. Was ist nun richtig und was sollte ich nicht essen oder selten? In der heutigen Zeit ist Essen zur Routine geworden. Es ist im Überfluss da und kostet wenig. Also können und essen wir viel und oft auch ungesund. Das Resultat ist Übergewicht und daraus resultierend Kreislaufkrankheiten, Stoffwechselkrankheiten etc. Lebensmittel die wir eigentlich nicht brauchen spielen bei Übergewicht eine ausschlaggebende Rolle. Diese Lebensmittel wie Kartoffelchips haben einen hohen Fettanteil (ca. 30%) und sind sehr salzig und voll von Geschmacksstoffen, was einem immer öfter zum Griff in die Chipstüte verleitet. Das viele Salz auf den Chips erzeugt Durst. Und so wird oft zu Zuckerhaltigen Getränken gegriffen. Manche Getränke beinhalten mehr als 26 Stück Zucker pro Dose. Da muss man täglich Sport treiben damit diese Lebensmittel und Getränke sich nicht in Übergewicht sich bemerkbar machen. Damit wir immer nicht gleich mitbekommen wo Zucker enthalten ist gibt es verschiedene Bezeichnungen. Wie Glukose, Fruktose oder Maltosesirup, Invertzukkersirup, Dextrose um nur einige zu nennen. Diese sind auf den Etiketten der Lebensmittel ausgewiesen. Selbst in Tomatenmarkt ist oft ein hoher Zuckeranteil enthalten. Mischgemüse aus dem

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Glas ebenfalls und in Apfelschorle.Weil oft saure Äpfel ausgepresst werden. Sauer schmeckt nicht, also muss viel Zucker dazu gegeben werden. Denn jedes Kilogramm Übergewicht muss ja auch wieder mit Energie versorgt werden. Also wird noch mehr gegessen und getrunken. Alles für die Lebensmittelindustrie. Selbst „Fitnessriegel“ besitzen oft einen sehr hohen Zuckeranteil,der oft eine Trainingseinheit aus Sicht des Kalorienverbrauch schnell wieder zu nichte macht. Hochkalorische Fitnessriegel, Getränke sind für Leistungssportler, Ausdauer- angebracht. Da diese Sportler einen sehr hohen Energiebedarf haben. Wichtig ist dabei immer der Mineralstoffgehalt, der bei den nur süßen Lebensmittel fast gänzlich fehlt. Ein weiterer Punkt ist das bei süßen Lebensmitteln und Getränken sich oft der Hunger wieder schnell einstellt. Und dieser dann oft als Heißhunger sich bemerkbar macht. Warum? Zucker gelangt schnell in das Blut und wird durch Insulin in unsere Zellen als Energielieferant abgegeben. Fällt der Blutzuckerspiegel wieder,werden über das Gehirn Impulse, Hormone gesendet, das neue Energie benötigt wird. Also essen wir wieder. Das ist doch gut. Sicher ist es das. Nur sollten wir aufpassen was wir essen. Kohlenhydrate von Gemüse wird wesentlich langsamer abgebaut als Zucker und gelangt somit langsamer in das Blut und in die Zellen. Dadurch hält das Sättigungsgefühl viel länger an. Was tun. Schreiben Sie sich auf was sie essen. Jeden Tag. So fangen Sie an über ihr Essverhalten nachzudenken und im Laufe der Zeit verändern sich auch ihre Gefühle für ihre Ernährung. Essen Sie so wenig wie möglich verarbeitete Lebensmittel. Trinken Sie viel Wasser und achten Sie darauf was Sie kaufen. Henry Jeschke Personaltrainer (EMS) / Masseur / Psychologischer Berater www.henryjeschke.com Tel.: 971690549 / Santa Ponsa

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WIE VIEL SCHLAF IST GESUND? Worauf es bei beim Augenschließen wirklich ankommt

chlaf ist eines unserer wichtigsten Grundbedürfnisse, das sogar noch vor Essen und Trinken regelmäßig befriedigt werden muss. Schon eine durchgemachte Nacht zeigt noch eine Weile ihre Nachwirkungen. Leiden wir auf Dauer unter Schlafmangel, sinkt unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, weil sich im Schlaf Körper, Geist und Seele erholen. Der Stoffwechsel wird verlangsamt, die Reparaturmechanismen hingegen sind voll aktiv. Das Immunsystem wird gestärkt, die Haut regeneriert sich, die Wachstums-

hormone bauen Knochendichte und Muskelkraft auf. Außerdem verarbeitet unser Gehirn die Erlebnisse des Tages. Im Laufe des Lebens verändert sich das Schlafbedürfnis eines Menschen. Ein Säugling braucht ungefähr 16 Stunden Schlaf oder sogar mehr, ein Jugendlicher schläft im Durchschnitt neun Stunden und Erwachsene fühlen sich im Schnitt nach sieben bis acht Stunden erholt. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel und so reicht manchen Menschen sechs Stunden Schlaf pro Nacht, während ein Langschläfer unter neun Stunden das

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Bett nicht verlassen will. Mit unter sechs Stunden Schlaf pro Nacht auf Dauer kommen Menschen jedoch nur selten aus. Die Frage nach der richtigen Schlafdauer lässt sich also nicht eindeutig beantworten. Das Schlafbedürfnis variiert von Mensch zu Mensch und das einzige Kriterium ist, ob man sich ausgeruht fühlt und den Tag abgesehen vom typischen Mittagstief erholt meistert. Die Schlafdauer kann sogar bei ein und demselben Menschen aufgrund von wechselnder Belastung unterschiedlich sein. Redaktion

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AUCH MÄNNER SIND GERNE EINMAL EITEL Schönheitspflege für die Herren sind längst nicht mehr tabu

ürs Gesicht eine Feuchtigkeitscreme, für die Augen ein Gel und der Körper darf auch nicht zu kurz kommen: Bei der Wahl der richtigen Pflege kann ein Mann schnell den Überblick verlieren. Manch einer kapituliert vor den Drogerieregalen und beschränkt die Pflege auf das Allernötigste.

trockener Luft aus Klimaanlagen besser zurecht. Auf Pflege sollten Männer deshalb nicht verzichten.

Kein Ausdruck einer femininen Ader

Doch wie viele Tegel und Tuben müssen tatsächlich sein? Reichen Wasser und Seife nicht aus? „Nein“, sagt Elena Helfenbein vom VKE-Kosmetikverband. „Heute ist Pflege Zwar hat die männliche Oberhaut mehr Zellschichten und auch Männersache.“ Ein Waschtisch voller Kosmetika sei die Dermis, die Lederhaut darunter, mehr Kollagen als längst kein Ausdruck einer femininen Ader mehr. DenFrauenhaut, was die Männerhaut etwa 20 Prozent dicker noch sind Männer von der Vielzahl an Produkten schnell macht. Zudem hat sie ein gröberes Hautrelief, ist robuster überfordert oder abgeschreckt. und kommt mit Umweltbelastungen wie Sonne oder Und im Unterschied zu vielen Frauen haben sie auch nicht die Muße, für die Gesichtspflege viel Zeit aufzuwenden. Ganz im Gegenteil: „Männer wolDeutsche Arztpraxis Ambulanta Cala D’Or len Kosmetika mit sofort Seit 2001 medizinische Versorgung auf Mallorca vom Säugling bis zum Erwachsenen sichtbarer Wirkung und Ihr Hotel-Finca Hausarzt im Osten der Insel klar definierten Zielen“, -Hausbesuche Inselweitsagt Birgit Huber vom EIGENES MODERNES NOTFALL-LABOR: Industrieverband für Infarkt - Thrombose - Schlaganfall-Ausschluss, Blutbild, INR, Abstriche & Urinuntersuchungen Körperpflege. KosmetikTÄTIGKEITSSCHWERPUNKTE und Pflegeprodukte Blasen & Niereninfektionen HNO & Atemwegserkrankungen Check-up & Krebsvorsorge Chronische Erkrankungen Magen & Darmerkrankungen Wundbehandlung, kleine Chirurgie wünschen sich Männer Allergien / Alternative Heilmethoden Lungenfunktionstest Sport- & Unfallverletztungen praktisch, schnell wirkOhrspülungen Rücken & Ischiasbeschwerden 12 Kanal EKG & 24-h Blutdruck-EKG Tauch- & Sportcheck-up Herz & Kreislauferkrankungen Ultraschall sam und unkompliziert. Thrombosen & Infarkte Zum Beispiel Duschgele 24-h-Telefon: +34 627 934 717 für Haut und Haare in deutsche-arztpraxis-mallorca.de einem oder ein AfterPraxissprechzeiten: shave, das gleichzeitig Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag 8 bis 19 Uhr Mittwoch, Samstag, Sonn- und Feiertag 8 bis 13 Uhr pflegt. Wichtig ist dabei, Außerhalb der Öffnungszeiten und im Notfall erreichen Sie uns über unser 24 h - Telefon: + 34 627 934 717 dass Shampoos und Wegbeschreibung: Von Calonge kommend über die MA-4013 am 1. Kreisel (großer Eroski Supermarkt rechter Hand) am zentralen Ortseingang von Cala D’Or Körperpflege natürliche immer der Hauptstrasse folgend, über den 2. Kreisel geradeaus weiter. Nach ca. 100 Meter finden Sie unsere Praxis als einzige auf der linken Strassenseite, Aveninda Benvinguts 16 (schräg gegenüber nach der Deutschen Bank Filiale). Inhaltsstoffe enthalten. GPS-Koordinaten: Latitude 39.37614 | Longitude 3.22883 Redaktion

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den Zahn abgeschliffen werden als für eine Krone. Der Zahn wird dadurch optimal geschont. Ästhetisches Plus: Im Gegensatz zur Gold-Teilkrone ist ein Keramik-Inlay zahnfarben. Lassen Sie sich für diese Versorgungsform individuell bei uns beraten!

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Lachen ist die schönste Art Zähne zu zeigen Und Lachen ist gesund. Keramikinlays als Alternative? Was versteht man unter einem Inlay?

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Inlays (engl. für Einlagefüllung) werden verwendet, um Defekte im Seitenzahnbereich zu versorgen. Es handelt

sich dabei um Einlagefüllungen für den Zahn, welche in einem Zahntechnischen Labor hergestellt werden. Vorteil: für ein Inlay muss deutlich weniger vom gesun-

Wo liegt der Unterschied zu einer normalen Füllung?

Inlays können aus Gold oder Keramik gefertigt sein. Dabei weisen Keramik-Inlays eine wesentlich längere Haltbarkeit auf als herkömmliche Füllungen. Die modernen Werkstoffe erlauben es, ohne Zusatz von Zementen und Metallgerüsten die anatomische Zahnstruktur zu rekonstruieren. Keramik ist ähnlich hart wie der natürliche Zahnschmelz und nutzt sich daher im Gegensatz zu anderen Füllungsmaterialien nicht ab. Es verfärbt sich nicht und sieht auch nach Jahren unverändert aus. Wenn Sie besonders hohe Ansprüche stellen, dann sollten Sie sich für Keramikinlays oder Keramikteilkronen entscheiden. Diese Inlays und Teilkronen werden aus einer farblich sehr anspruchsvollen dentalkeramischen Masse vom Zahntechniker angefertigt. Eine hohe Passgenauigkeit sichert den Erhalt des Zahnes über viele Jahre. Man erkennt Keramikinlays oder Teilkro-

nen nach dem Verkleben mit dem Zahn praktisch nicht. Sie passen sich durch Ihren Chamäleon-Effekt hervorragend wie von selbst an die vorhandene Zahnfarbe an. In puncto Biokompatibilität ist Keramik unübertroffen. Spätere Verfärbungen sind nicht zu befürchten. Die Keramik ist sehr gut verträglich und löst keinerlei Allergien aus. Inlays sind wesentlich dauerhafter als die Kompositfüllungen, demzufolge aber auch teurer.

Wie lange dauert die Behandlung?

Für die Versorgung mit einem Inlay sind zwei Behandlungstermine notwendig. In der ersten Behandlung wird nach der notwendigen Entfernung der defekten Füllung und/ oder Karies das entstandene loch in Ihrem Zahn abgeformt. Während der zweiten Behandlung – einige Tage später – kann das im Labor hergestellte Keramik-Inlay in Ihren Zahn eingeklebt werden.

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Tägliche Mundspülungen sollten vermieden werden Die Angst vor schlechtem Atem ist weitverbreitet: Untersuchungen aus den USA zeigten, dass 60 Prozent der Frauen und 50 Prozent der Männer täglich zu Produkten greifen, die ihnen ein frisches Gefühl im Mund verschaffen sollen. Darunter fallen auch Mundspülungen. Das Problem des schlechten Atems durch die scharfen Lösungen zu bekämpfen ist ein logischer Schritt. Dennoch: Mundspülungen sind in Ordnung, wenn man damit akut entzündetes Zahnfleisch behandelt oder aber als therapeutische Möglichkeit eine Paradontitis lindert. Vom ständigen Einsatz ohne medizinische Notwendigkeit raten Experten jedoch ab. Denn Mundspülungen können die wichtige Bakterienkultur im Mund stören und das Problem damit langfristig eher verschärfen. Zahnärzte empfehlen, Mundspülungen nur über einen kürzeren Zeitraum von maximal zwei Wochen regelmäßig einzusetzen – aber nur, wenn sie folgende Stoffe enthalten, die wissenschaftlich erprobt sind: Chlorhexidindigluconat, Zinkchlorid, Cetyl-Pyridin-Chlorid (CPC), Wasserstoffperoxid, Triclosansowie Zinnfluorid. Redaktion J&A Photos

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Allgemeiner Notruf inselweit ........................112 Policia Local ...................................................092 Policia Nacional .............................................091 Guardia Civil ..................................................062 Feuerwehr ............................085 (für Palma 080) Ambulanz.......................................................061 Seenotruf .........................................900 202 202 ADAC Ambulance Service ...........+49 89767676 Krankenwagen Rotes Kreuz ............971 202 222 Strom (GESA) Palma........................971 274 000 Gas (GESA) Palma ...........................971 273 727 Wasser Palma ..................................971 465 353

KRANKENHÄUSER

Clinica Juaneda...............................971 73 16 47 Clinica Femenias.............................971 45 23 23 Deutsche Euroklinik........................971 44 21 21 Clinica Rotger .................................971 44 85 00 Hospital Manacor ...........................971 84 70 00 Son Espases....................................871 20 50 00 Policlinica Miramar .........................971 76 75 00 Hospital Son Llatzer .......................871 20 20 00 Clínica Palmaplanas ........................971 91 80 00

1. SEPTEMBER MUSIK - KULTUR - THEATER Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida BIG YUYU www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

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Tierhilfe Mallorca.............................971 235 477 SOS-Animal .....................................971 606 467 Sonnenhunde e.V.............................678 678 058 Tierschutz Mallorca Ost...................618 890 010 Euro Tierklinik Arenal ......................971 441 213 Kleintierklinik Cala Ratjada..............971 565 076 Deutsche Tierklinik ..........................971 677 606

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Alcúdia.......................971 545 975, 679 442 695 Andratx......................971 235 544, 971 136 398 Arenal/Llucmajor .............................971 440 212 Artá..................................................971 836 202 Cala d'Or (Santanyí).........................971 657 058 Calvia ...............................................971 134 700 Inca ..................................................971 881 020 Llucmajor .........................................971 440 212 Palma ...............................................971 401 414 Pollença ...........................................649 919 332

MUSIK - KULTUR - THEATER Son Fusteret – Festival SolarNit 2016 Mit mehreren Konzerten von L.A., Toy, Fujiya & Miyagi, Joan Miquel Oliver, Chucho , Danallop, The Indian Summer und Teen Bears. Außerdem mehrere Foodtrucks verteilt auf der Fläche von Son Fusteret – www.solarnit.com

MUSIK - KULTUR - THEATER Recinto Feria Molino de Calvia Konzert – 22:00 h Antonio Orozco Konzert

Castillo de Capdepera Konzert – 22:00 h ‘1 Piano & 200 Velas’ de David Gómez Piano-Konzert zwischen 200 Kerzen an einem atemberaubenden Ort

WICHTIGE WEB-ADRESSEN Rathaus Palma...........................www.a-palma.es Deutsches Konsulat .........www.spanien.diplo.de Inselrat .....................www.conselldemallorca.cat Arbeitsamt .....................................www.sepe.es Sozialversicherung ......................www.ibsalut.es Tourismus .............................www.illesbalears.es Tourismusportal deutsch ...www.infomallorca.net Mallorcas Gemeinden.....................www.felib.es

Umweltschutz .................www.gobmallorca.com TÜV.......................................www.serviciositv.es Busse Palma...........................www.emtpalma.es Busse u. Bahnen inselweit .........www.tib.caib.es Strände ...................www.platgesdebalears.com Tierschutz ...................................www.baldea.de Real Mallorca.......................www.rcdmallorca.es Apotheken .....................................www.cofib.es

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MALLORCA DINNERSHOW bis zum 30.09.2016 freitags und samstags von 20.00 bis 23.30 Uhr

Recinto Feria Molino de Calvia Konzert – 22:00 h Antonio Orozco Konzert

7. SEPTEMBER LIFESTYLE Manacor – 19:30 h Tertulia Sprachtisch Spanisch - Deutsch - Katalanisch Restaurante Mig i Mig, Plaza sa Bassa

MALLORCAS WOCHENMÄRKTE

8. SEPTEMBER

Auditorium Palma Konzert – 21:30 h Whole Lottan Band – Led Zeppelin Tribut www.auditoriumpalma.com

MUSIK - KULTUR - THEATER Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida MONSTERS OF PALMA www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

9. SEPTEMBER

PARTY Sala Fónica, Palma– 22:00 h Grand opening party Sala Fónica Guests: Mathias Kaden b2b. Daniel Stefanik Manu Sanchez Dj – Javitoh b2b. Julian Barceló Xavi Fernandez b2b. Criket – Animmik b2b. LorHen SPORT Platja de Formentor (Pollensa) – 9:00 h Wettschwimmen im offenen Meer (XIV Travessa Nedant, Aigües Obertes) www.elitechip.net Marratxi – 18:45 h Leichtathletikrennen – IV Cursa des Siurell de Marratxí – www.elitechip.net

MUSIK - KULTUR - THEATER Auditorium Palma – 21:30 h Ballet Nacional de España

10. SEPTEMBER LIFESTYLE Tertulia – Strandtag – 10:00 h Chiringuito ,,Blue Bar'' Portocolom, Strand s'Arenal www.tertulia-idiomas-manacor.lima-city.de MUSIK - KULTUR - THEATER Auditorium Palma – 21:00 h The Other Side – Pink Floyd Live Experience www.auditoriumpalma.com

SPORT Alcúdia – 9:00 h I SWIMRUN ALCÚDIA – www.elitechip.net

KUNST-AUSSTELLUNGEN MENSING Auf nahezu 700 Quadratmetern bietet die Galerie eine attraktive Auswahl zeitgenössischer Kunst – von der Klassischen Moderne über die gegenständliche Malerei bis zur Pop-Art. Calle Colón, 8 - Palma

Dienstag: Alcúdia, Alqueria Blanca, Artà, Campanet, Llubí, Porreres, Paguera, Santa Margalida, Sóller, Arenal Mittwoch: Sineu, Andratx, Capdepera, Colònia de Sant Jordi (nachmittags), Llucmajor, Petra, Port de Pollenca, Santanyí, Selva, Sencelles, Sa Coma (abends), Cas Concos, Vilafranca de Bonany, Sóller, Sa Cabana Donnerstag: Arenal, Ariany, Campos, Consell, Inca, Pòrtol, Sant Joan, Sant Llorenc, Ses Salines, Sóller, S’illot (abends)

4. SEPTEMBER SPORT Puerto de Palma – 9:00 h Santander Triathlon Series www.santandertriathlonseries.com Triathlon mit 3 verschiedenen Kategorien

Montag: Cala Millor, Caimari, Calvià, Lloret de Vista Alegre, Manacor, Montuiri, Sóller

GALERIA FRANK KRÜGER Mit der Galerie in Palma setzt Frank Krüger auf einen Ort für Künstler, und Kunstliebhaber. Neben seinem berühmten Stier und vielen anderen eigenen Werken, stellen weitere Künstler Ihre Produkte aus. Costa d’en Brossa, 3 - Palma

FUNDACIO PILAR I JOAN MIRO Sonderausstellung mit späten Werken von Joan Miró in der Fundació Pilar i Joan Miró. Die Exponate – 25 Bilder, 14 Bronzeskulpturen und ein Wandteppich – stammen aus den frühen Jahren 1960-1970.

Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem, Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor, Maria de la Salut, Son Servera, Sóller, Son Carrió, Pont d`Inca Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada, Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia, Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos, Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf, Portocolom, Santa Ponsa Sonntag: Alcúdia, Inca, Felanitx, Llucmajor, Muro, Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla, Santa María del Camí, Valldemossa, Binissalem, Consell

IZ-LIFE 15. SEPTEMBER

LIFESTYLE Costa D´en Blanes – Mood Beach – 21:00 h Night of Delight – Die neue Ü30 Party für Mallorca Ctra. Palma-Andratx, Km 11 – Mehr Info: 971 676 456 Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida DISTRICT MOT www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

18. SEPTEMBER SPORT Sa Ràpita – 10:00 h Triathlon Sa Ràpita – www.elitechip.net

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SPORT Binissalem – 19:00 h Leichtathletikrennen (VI CURSA RURAL Sa Vermada)

23. SEPTEMBER MUSIK - KULTUR - THEATER Ses Salines, Hotel Can Bonico – 19:00 h PIANALE-Sieger TIMOFEY DOLYA gibt ein Klavierkonzert auf Mallorca Eintritt 20 € Tickets/Reservierung: RN@rudi-neuland.de Tel. 971 84 23 40, WhatsApp +49 (0)175 20 20 100 info@galeriasailer.com www.canbonicohotelsessalines.com

21. SEPTEMBER LIFESTYLE Manacor – 19:30 h – Tertulia Sprachtisch Spanisch - Deutsch - Katalanisch Restaurante Mig i Mig, Plaza sa Bassa

22. SEPTEMBER MUSIK - KULTUR - THEATER Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida MAYDAY www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25 LIFESTYLE Portocolom – Event-Finca in Portocolom Mallorca Club Event – www.eventfinca-mallorca.com

24. SEPTEMBER LIFESTYLE Port Adriano, Calvià – 11:00 h PIN UP Wettbewerb Bei diesem Wettbewerb wird das schönste PIN UP-Girl gewählt. Mit in der Jury wird Dama Blanka sitzen. Auch für Kinder wird es

einen Wettbewerb geben, bis 14 Jahre www.mallorcaclassicweek.com Capdepera – 10:00 h Tertulia – Sonderveranstaltung Café Orient, Plaza de l'Orient www.tertulia-idiomas-manacor.lima-city.de Llucmajor – ab 15:00 h Ramrath & Partner – 1. Aniversario

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16.-19.9.

25. SEPTEMBER Calonge, Plaça de Sant Miquel – 10:00 h III CURSA POPULAR 2016 CALONGE www.elitechip.net

29. SEPTEMBER MUSIK - KULTUR - THEATER Cala Figuera – 20:00 h Live Music im Pura Vida BLACK CATS www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

30. SEPTEMBER MUSIK - KULTUR - THEATER Palma, TRUI Teatre – 21:30 h Konzert Pitingo – 'Soul, Bulería y Más'

Western Park Magaluf 17:00 h Purabachata Mallorca international 2016 www.goandance.com Mit vielen verschiedenen Künstlern, Workshops, Shows, Kontests, u.v.m

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Auditorium Palma Vorstellungen am: 22.9. 21:00 h 23.-24.9. 18:00 & 22:00 h 25.9. 17:00 & 20:30 h Cabaret El Musical de Broadway www.auditoriumpalma.com

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LIFESTYLE

Mallorca Tierrettung

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

ICH BIN DOCH NUR EIN HUND,… …der einfach nur Pech hatte

eine Augen glänzen in der Sonne… Nur zögerlich nährt sich Lord, so als wüsste er, dass manche Menschen Angst vor Hunden wie ihm haben. Denn egal wie warm vom Wesen her, hat er einen scheinbaren Makel: In seinem Pass steht „Pitbull“. Rund 1.000 Tage ist er nun schon unter der Obhut der Mallorca Tierrettung – und durfte jetzt einen ganz besonderen Urlaub genießen.

Vorab – ja! Pitbulls können aggressiv sein. Entweder gedrängt durch eine auferlegte „Opferrolle“ oder herausgefordert als „Täter“. Doch immer sind es Menschen, die einen Hund zu dem bestimmen, was er ist. Lord hingegen, der siebenjährige Rüde, hat einfach nur Pech gehabt… Er weiß was es bedeutet, ein glückliches Zuhause zu haben. Wusste es zumindest, bis seine Besitzer nach England zurückkehrten und

ihm die Quarantäne ersparen wollte. „Ein Fehler“, sagt Manuela Spengler. Seit rund 1.000 Tagen sorgt sie in ehrenamtlicher Verantwortung für Lord. Seit Jahren im Tierschutz aktiv, ist es nur einer von im Schnitt 60 Hunden, um die sich die Fotografin und ihr Team an 365 Tagen auf der eigens angelegten Anlage innerhalb ihres Privatgrundstückes und auf verschieden weiteren Privatanlagen kümmern. Eine Vermitt-

lung nach Deutschland ist ausgeschlossen: Lord gilt als Kampfhund, als Listenhund und darf nicht eingeführt werden.

Umfeld: „Aufgrund einer Erkrankung der Wirbelsäule darf Lord nicht so herumspielen, wie er es gerne würde.“

Manuela sieht es in seinem Fall hingegen anders: „Er ist einfach nur ein Hund“. Natürlich versehen mit angeborenem Jagd-Instinkt, was eine Vermittlung in eine Familie mit Katzen oder anderen kleinen Tieren ausschließt. Auch andere Hunde sind kein gutes

Auf dem Gelände der Tierrettung Mallorca wartet er auf ein verantwortungsvolles neues „Rudel“. Bis dahin genießt er die fürsorgliche Pflege von Manuela und ihrem Team. Eine Woche Urlaub auf einer Finca brachten nun eine Abwechslung der

Wir suchen ein neues Zuhause „Hallo – ich bin Vinaya“

Mein mallorquinischer Besitzer hat mich abgegeben – und ich bin froh drüber. Denn in Sachen des Tierschutzes ist es besser, wenn ich und meine drei Geschwister mit vier Monaten vermittelt werden. Leider hab ich noch kein neues Rudel gefunden – vielleicht weil ich zu viel Bewegung brauche. Du bist keine Couchpotato? Dann finde ich bei euch die neue Familie?

„Klein und unkompliziert“

Am Zaun angeleint. Im Hochsommer. Ohne Wasser. Zum Sterben hinterlassen. Und zum „Dank“ auch noch eine Futterspende geklaut… Wer auch immer das Paul angetan hat – der Ratero wartet seitdem auch auf eine liebevolle Familie. Ob mit anderen Hunden oder kleinen Kindern – der ca. 3-4 Jahre alte Rüde ist ein Goldschatz im wahrsten Sinne des Wortes.

besonderen Art. Wie Lord den Pool unsicher macht und die Frage des Halsbandes deutlich löst, lesen Sie online unter www.das-inselmagazin. com. Weitere Infos www.mallorcatierrettung.com Find us on Facebook: Mallorca Tierrettung Sandra Stehmann

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MEHR ALS 180 TEMPO-SÜNDER AN EINEM TAG

Zahl der Geschwindigkeitsüberschreitungen auf den Balearen hat sich in einem Jahr verdoppelt

uf den Straßen der Balearen blitzt es mehr als 180 Mal pro Tag. So viele Autofahrer werden im Durchschnitt täglich von den auf den Inseln installierten Radarfallen wegen Geschwindigkeitsüberschreitungen überführt. Insgesamt wurden 2015 mehr

als 66.000 Temposünder auf den Balearen registriert. Das entspricht einer Steigerung von mehr als 100 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Rund 20 “feste” Radarfallen auf Mallorca

Grund dafür ist vor allem die im gleichen Zeitraum gewachsene Anzahl von fest in-

stallierten Radargeräten auf der Insel. Allein auf Mallorca sind derzeit rund 20 solcher Anlagen in Betrieb. Die meisten Temposünder werden auf den Streckenabschnitt zwischen Manacor und Portocristo erwischt. Dort wurden im vergangenen Jahr knapp 11.000 Autofahrer wegen überhöhter Geschwindigkeit

geblitzt. Dahinter folgen die Straßen von Manacor nach Sant Llorenc (ca. 10.000 Geschwindigkeitsübertretungen)( Palma nach Paguera (ca. 8.000) sowie von Palma nach Inca (ca. 7.200).

Bis zu 600 Euro Bußgeld und vier “Punkte”

Je nach Höhe der Übertretung

werden für das Verkehrsdelikte bis zu 600 Euro Strafgeld plus einem Abzug von insgesamt sechs Punkten auf dem spanischen Führerschein-Konto fällig. Zum Vergleich: In Deutschland werden pro Jahr bis zu 700.000 Autofahrer wegen überhöhter Geschwindigkeit geblitzt. Die Bußgelder fallen dort im eu-

ropaweiten Vergleich jedoch sehr gering aus. Die spanische Verkehrsaufsichtsbehörde DGT hat alle Radarfallen im Internet gelistet. Auf der Homepage der Behörde www.dgt.es können auch die Standorte aller fest installierten Geräte auf Mallorca angesehen werden. Redaktion

Änderungen beim Parken an Palmas Flughafen Am Parkhaus von Palmas Flughafen wurden in den vergangenen Wochen zahlreiche Änderungen vorgenommen. Während das Parkticket bisher vor den Eingängen der vier Parkdecks gezogen wurde, müssen Autofahrer seit kurzem bereits am unteren Haupteingang die Zufahrtsschranken passieren. Für Mietwagen hat die Flughafenverwaltung zudem eine eigene „Car-Return“-Spur in Betrieb genommen. Sie lotst die Rent-a-Kunden in Zukunft durch einen extra eingerichteten Hintereingang ins Parkhaus. Installiert wurde ebenfalls ein Fußgänger-Ampel am großen Zebrastreifen zwischen Parkhaus und Terminal. Dort kam es aufgrund des oft nicht abreißenden FußgängerStroms zu Staus. Zu den weiteren Änderungen zählt auch ein SmartphoneApp, mit dem man die Parkgebühren J&A Photos direkt bezahlen kann. Redaktion

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wichtige Erweiterungen, die sich positiv auf die Performance, Stabilität und Sicherheit der Java-Anwendungen auswirken. Mit diesem kostenlosen Update werden alle Java-Anwendungen weiterhin wie gewohnt sicher und effizient ausgeführt.

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Was ist die Java-Technologie und wozu brauche ich sie? ava ist eine Programmiersprache und eine Laufzeitumgebung, die zuerst im Jahre 1995 von Sun Microsystems veröffentlicht wurde. Es gibt eine täglich wachsende Anzahl von Anwendungen und Websites, die nur funktionieren, wenn auf dem Endgerät Java installiert ist. Java ist schnell, sicher und zuverlässig. Angefangen bei Laptops bis hin zu Rechenzentren, Spielekonsolen, wissenschaftlichen Supercomputern, Mobiltelefonen und dem Internet – Java wird überall verwendet. Die neueste Version von Java kann kostenlos unter www.java.com heruntergeladen werden. Wenn Sie ein Embedded- oder ConsumerGerät erstellen und Java einbeziehen möchten, wenden Sie sich an Oracle, damit Sie weitere Informationen über die Einbeziehung von Java in Ihrem Gerät erhalten. Warum muss ich auf die neueste Java-Version upgraden? Die neueste Java-Version beinhaltet

Gibt es einen Unterschied zwischen Java und JavaScript? Im Grunde haben Java und Java Script gar nicht viel miteinander zu tun. Erst durch eine Kooperation von zwei Firmen entstanden die ähnlichen Begriffe. Bei Java handelt es sich um eine Programmiersprache: Mit ihr werden Anwendungen erstellt, die in Browsern und auf Computern laufen. Damit Sie solche Programme starten können, müssen Sie das Java Runtime Environment auf Ihrem Computer installieren. Java lässt sich ein wenig mit dem Flash PlayerAdobe Flash Player vergleichen. Er wird zwingend benötigt, um Flash-Inhalte wie Videos im Browser abzuspielen. Bei dem JavaScript handelt es sich um eine Skriptingsprache: Durch das JavaScript werden hauptsächlich interaktive Inhalte für Webseiten erstellt. Füllen Sie zum Beispiel ein Formular auf einer Webseite aus, muss lediglich das JavaScript arbeiten und das Formular abschicken, ein erneutes Laden der Webseite ist dabei nicht notwendig. Auf vielen Websites erscheint die Meldung, dass Sie das Javascript aktivieren müssen. Javascript aktivieren z.B. bei Firefox: Klicken Sie oben links im Bildschirm auf die Schaltfläche “Firefox”. Auf der rechten Seite sehen Sie die “Einstellungen”, wählen Sie diese aus. Unter der Registerkarte “Inhalt” finden Sie nun den Punkt “Javascript aktivieren”. Setzen Sie den Haken vor dem Punkt und klicken Sie auf den Button “OK”. Viel Spass. Weitere Infos zum Thema Computer und Internet unter www.pcnetmallorca.es

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iPhone soll gegen Diebstahl aufgerüstet werden Das iPhone soll wohl eine Diebstahlssicherung erhalten. Das Unternehmen aus Cupertino hat ein Patent erhalten, das beinahe jeden iPhone-Dieb in kürzester Zeit überführen sollte. So beschreibt das Patent eine Methode, die sowohl die Frontkamera des iPhone als auch den Fingerabdruck-Scanner Touch ID verwendet. Auf diese Weise soll das iPhone dazu in der Lage sein, Fotos und Fingerabdrücke des Diebs zu sammeln. Auch Videos und Audioaufnahmen soll diese Diebstahlssicherung anfertigen können. Auch die weitere Umgebung des gestohlenen iPhone soll aufgezeichnet werden. Diese Informationen sollen in die iCloud hochgeladen werden, um dort von einem anderen Gerät mit derselben Apple ID abgeapple rufen zu werden. Redaktion

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SCHWINDEL MIT MIETWOHNUNGEN Vorkassenbetrug mit „Airbnb“: Auf Immobilienportalen bewerben Betrüger Wohnungen in Palma, die es gar nicht gibt.

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er derzeit eine Wohnung in Palma oder anderswo auf Mallorca sucht, sollte gut aufpassen, um nicht Opfer einer auf der Insel bis dato neuen Online-Betrugsmasche zu werden. Dabei werden die Mietsuchenden auf einschlägigen ImmobilienPortalen mit scheinbaren Schnäppchenpreisen für Wohnungen angelockt. Meldet man sich per Email auf die Anzeige, bekommt man meist die gleiche Geschichte zu hören: Der Inserent und Wohnungseigentümer

befindet sich aus privaten oder beruflichen Gründen im Ausland, bietet aber an, den Besichtigungstermin über einen Agenten der bekannten Online-Mietbörse „Airbnb“ abzuwickeln. Voraussetzung dafür ist jedoch die Überweisung von mindestens zwei Monatsmieten als Kaution. Sollte einem die Wohnung nach der Besichtigung nicht gefallen, bekommt man das Geld natürlich zurück. In Deutschland ist diese Masche unter „Vorkassen-Betrug mit Airbnb“

bekannt. Das Portal selbst rät allen Usern, niemals Besichtigungstermine per Vorkasse abzuwickeln. Der Polizei ist die Betrugsmasche mit den gefälschten Wohnungsanzeigen bekannt – etwas dagegen ausrichten können die Ermittler allerdings kaum. Denn die anonymen Täter bleiben im Ausland fast immer unerreichbar. Gefasst werden konnte bislang niemand, nicht einmal die genaue Zahl der Opfer ist bekannt. Redaktion

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Werben mit nackter Haut oder dem Schuss Romantik?

ie werben in der grössten deutschsprachigen Zeitung auf Mallorca? Aber wird Ihre Anzeige gesehen? Ist sie gut genug für die wenigen Sekunden, in denen Sie das Auge des Betrachters einfangen können? Oder haben Sie kurzerhand Ihre gesamte Produktpalette auf einer ¼ Seite erklärt? Dann wird es problematisch mit Response. Auch sonst ist es schwierig mit der Messbarkeit, der Anzahl der Anrufer, der Internetbesucher oder womöglich den gesteigerten Umsätzen. Eine Anzeige ist Präsenz. Ist Imagebildend. Stärkt Ihre Marke oder macht sie dazu. In meinem ersten beruflichen Leben als Radio-Manager drohte ein Kunde mit Folgeaufträgen, wenn sich Leute auf die Radiowerbung melden. Das ist so eine Sache, mit dem „melden“. Besagtes Unternehmen hatte schon in den 90ern einen üppigen Medien-Mix aus Print, Plakat, Kino und eben auch noch Radio. Letzteres könnte das I-Tüpfelchen des Erfolges sein. Aber was ist, wenn die Zielperson auf dem Weg zum Kunden an einem Plakat vorbeifährt? Die Frage, warum kaufen Sie bei uns ein würde unweigerlich zu einem „ich habe ihr Plakat gesehen“ führen. Schon sind die anderen Medien vergessen. In Anbetracht des potentiellen Neukunden haben wir damals nachgeholfen und unseren Bekanntenkreis als Frequenzturbo aktiviert. Geschadet hat es dem Werbekunden ganz und gar nicht. Wussten Sie, dass 17% der Anzeigen-Motive, die am meisten in Erinnerung bleiben, nackte Menschen abbilden? Von den Motiven, die weniger in Erinnerung bleiben, sind es 2%. „Sex sells“ und ich hatte überlegt, ob diese Statistik für einen Selbstversuch anwende. Es bleibt Ihnen erspart, und ich bevorzuge diese Variante: 22% der sympathischen Anzeigen arbeiten mit einem Blick in die Kamera. Bei den weniger sympathischen Anzeigen sind es nur 8%. Oder würzen Sie Ihre Botschaft mit einer Prise Romantik: 17 % der Motive die optisch am ansprechendsten wahrgenommen werden, arbeiten mit romantischen Motiven. Bei Anzeigen, die weniger als optisch attraktiv bewertet werden, sind es 0 %. Denken Sie bei Ihrer nächsten Anzeigenkampagne nicht gleich an das Klingeln in der Kasse und reduzieren Sie Ihre Botschaft auf das nötigste. Das macht Sie bestimmt sympathisch. Sympathisch sind auch die Unternehmer von Business de Baleares. Kommen Sie vorbei und lernen Sie uns kennen. contact@bdeb.eu Markus Liebscher ist Präsident von Business de Baleares und Partner bei ELEMENTO 4

„GARAGE FREIHALTEN“ KOSTET 70 EURO IM JAHR

Insel-Gemeinden lassen sich private Parkverbote teuer bezahlen er sich auf Mallorca nicht über eine zugeparkte Garage oder einen zugeparkten Hauseingang ärgern will, muss dafür tief in die Tasche greifen. Private Parkverbotsschilder werden gegen eine jährliche Nutzungsgebühr, die je nach Gemeinde zwischen

35 und 79 Euro kostet, von den Rathäusern ausgestellt. Sie heißen „vado permanente“ und sind nach Beantragung für ein volles Jahr gültig. Das gelbe Plastikschild mit dem Parkverbotzeichen sowie der Lizenz-Nummer vom Rathaus muss jedoch extra gekauft werden (ca. 25 Euro).

Neben dem Schild wird das offizielle Parkverbot vor der Haustür oder der Garage zusätzlich von Mitarbeitern der jeweiligen Gemeinde mit einer gelben Linie auf dem Asphalt gekennzeichnet. Übrigens: Das Anbringen von nicht offiziellen Parkschilder – beispielsweise aus einem

China-Laden – ist nicht erlaubt, und kann in einigen Gemeinden einen Bußgeldbescheid nach sich ziehen. Die Beantragung eines „vado permanente“ erfolgt im Rathaus. Mitzubringen ist eine Kopie des Mietvertrages oder Eigentumsurkunde sowie Personalausweis. Redaktion

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ie Preise für Wohnimmobilien auf Mallorca steigen und steigen, aber trotz niedriger Zinsen wird es immer schwerer, Baugeld zu bekommen. Der Grund: die Wohnimmobilienkreditrichtlinie (WKR), die am 4. Februar 2014 von der EU beschlossen wurde und seit 21. März 2016 umgesetzt wird. Mit der Immobilienkreditrichtlinie soll verhindert werden, dass es erneut zu kreditfinanzierten Immobilienblasen kommt, so wie in den USA oder in Spanien. Diese Richtlinie führt dazu, dass spanische Banken deutlich weniger Kredite für Mallorca-Immobilien vergeben als zuvor. Die Banken sind in der Haftung, wenn sie über die Risiken des Immo-

bilienerwerbs nicht ausreichend beraten haben. Kreditwürdig ist nur noch derjenige, der ausreichendes Einkommen über die gesamte Laufzeit hat. Die neue Richtlinie sieht vor, dass die Kreditnehmer die Rückzahlung der Hypothek über die gesamte Laufzeit darstellen können und der Kredit zu Lebzeiten abbezahlbar ist. In Spanien wurde schon immer der Kredit so berechnet, dass mit 75 Jahren alles getilgt ist. Seit Umsetzung der Kreditrichtlinie gehen erste Banken hin und berechnen die Darlehen nun so, dass mit 65 Jahren die Darlehen komplett getilgt werden.

Hohe Tilgung belasten Scoring und Beleihungsauslauf

Die EU-Verordnung steht also für mehr Verbraucherschutz und soll eine Überschuldung der Kreditnehmer vermeiden. Die neuen Standards sehen vor, dass die Beratung nun noch transparenter und bedarfsgerechter sein soll, damit der Verbraucher besser und individueller über die Möglichkeiten und Risiken der Immobilienfinanzierung beraten werden soll. Die Banken müssen diese Prüfung bei einer Kontrolle durch eine höhere Instanz lückenlos nachweisen können. Allerdings wird durch die neue Regelung gerade Familien und über 50- Jährigen der Zugang zu günstigen Baukrediten erschwert. Die momentane und zukünftige wirtschaftliche Situation des Kunden muss genauestens durchleuchtet werden. Das heißt, die Beantragung eines Darlehens wird nun noch mehr Zeit in Anspruch nehmen und es werden nur wenige Kunden als kreditwürdig eingestuft werden.

Gesucht werden junge Gutverdiener

Die Verschärfung der Kreditannahmeregelung wird dazu führen, dass junge Antragsteller mit einem hohem Einkommen die Kredite zu sehr günstigen Konditionen erhalten werden. Hier kann auf Mallorca zwischen 70 und 80 % des Kaufpreises finanziert werden.

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Immobilieneigentümer ab einem Portfolio von 2 Mio. für Banken interessant

Immobilienbesitzer auf Mallorca werden, wenn überhaupt, nur noch Ihre Immobilien beleihen können, wenn das gesamte Portfolio einen Verkehrswert ab 2 Mio. Euro darstellt. Immobilienbesitzer mit geringerem Volumen werden bei Kapitalbedarf über den Verkauf Ihrer Mallorca Immobilie nachdenken müssen.

Gute Beratung wird immer wichtiger

Lassen Sie sich bei Ihrer Immobilienfinanzierung am Besten von einem unabhängigen Finanzierungsspezialisten beraten. Dieser kann Ihnen aufweisen, welche Möglichkeiten bestehen und wo Sie das beste Finanzierungsangebot erhalten.

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Wer mit seiner spanischen Debitkarte an einem fremden Bankautomaten Geld abhebt, wird auf Mallorca zum Teil kräftig zur Kasse gebeten. Auf der Insel liegen die Bankgebühren für „Fremdgänger“ zwischen drei Prozent des abgehobenen Betrages oder einem Minimum von 2,40 Euro bis zu 5,5 Prozent der Abhebe-Summe oder einem Minimum-Betrag von 5,50 Euro. Das bedeutet, auch wer nur 20 Euro abhebt, zahlt 5,50 Euro obendrauf an Gebühren. Dies wird immer von dem Bankinstitut eingezogen, zu der die Karte gehört, mit der abgehoben wird. Noch dreister kassiert derzeit „La Caixa" ab. Die katalanische Sparkasse erhebt seit vergangenem Sommer von jedem Fremdkunden eine Gebühr von zwei Euro pro Auszahlung. Das bedeutet, dass die Kunden in diesem Fall doppelt bezahlen – einmal an „La Caixa" und einmal an ihre eigene Bank. Die Europäische Kommission in Brüssel hat angekündigt, gegen die verbraucherunfreundliche Gebührenpolitik der Banken gesetzlich vorzugehen. Redaktion

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Kurse in den Gemeinden: Alcúdia

Àrea de Normalització Lingüística C/. dels Albellons, 2, 2n pis Tel. 971 89 71 16

Sóller

Centre d'Informació Jove C/. de sa Lluna, 39 Tel. 971 63 84 66

Cala Ratjada

Centre d'Adults C/. del Clavell, 5 Sant Llorenç des Cardassar Tel. 971 56 90 83

Inca

Àrea de Cultura i Educació Claustre de Sant Domingo Avda. de les Germanies, s/n Tel. 871 91 45 00

Llucmajor

„VULL PARLAR CATALÀ“: KATALANISCH-KURSE FÜR AUSLÄNDER Viele Insel-Gemeinden bieten günstige oder gar kostenlose Möglichkeiten, die Muttersprache der Mallorquiner zu lernen. ADVERTORIAL

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er auf Mallorca Katalanisch lernen will, hat in den kommenden Wochen dafür eine gute Gelegenheit. Viele Gemeinden bieten ab September kostenlose oder zumindestens sehr günstige Sprachkurse für Ausländer oder Festlandspanier an. Die 40 bis 80stündigen Kurse finden in der Regeln in den Abendstunden statt, sprich nach Feierabend in öffentlichen Schulen oder anderen Einrichtungen der Gemeinde. Für die Teilnahme ist eine Kopie der Anmeldebescheinung in der jeweiligen Gemeinde vorzulegen. Die An-

Centre d'Informació Jove C/. de Sant Francesc, 29 Tel. 971 66 25 12 meldung selbst erfolgt im Rathaus oder kommunalen Institutionen. In kleineren Gemeinden kann man sich auf eine Anmelde-Liste setzen lassen. Sobald eine ausreichende Zahl anderer „Schüler“ zusammenkommen, wird man über den Unterrichtsbeginn informiert. Für Fortgeschrittenen-Kurse ist die Teilnahme an vorherigen Kursen meist Pflicht. Neben den Gemeinden bietet auch das sogenannte „Konsortium zur Verbreitung der katalanischen Sprache“ in Palma ganzjährig sehr günstige Katalanisch-Kurse. Hier eine hilfreiche Adressen:

Palma

CEPA Son Malferit C/. de Gregorio Marañón, s/n Tel. 971 24 49 76 und Consorci per al Foment de la Llengua Catalana C/. del Capità Salom, 29 Tel. 971 17 63 55

Calvia

Centre d´adults Calvià Ctra. de Sa Porrassa, 6 07181 Magaluf (Calvià) Tel. 971 13 13 50 Redaktion

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J&A Photos

Tipps für Ferienvermieter STIMMIGES EINRICHTUNGSKONZEPT

„Eiche rustikal“ – das war einmal. Heute sind moderne Ausstattungen, helle Räume, harmonische Farben, schöne Bäder und sehr gut ausgestattete Küchen gefragt. Unbedingt sollte man eine Stilrichtung konsequent umsetzen. Breiten Geschmack trifft man, wenn man sich auf Möbel und Materialien in Naturtönen konzentriert.

GUTE QUALITÄT BEI MÖBELN

Billigkauf ist Teuerkauf! Möbel in Ferienwohnungen müssen einiges aushalten können. Die Bodenmaterialien sollten strapazierfähig und pflegeleicht sein. Gleiches gilt für die – unbedingt abziehbaren – Bezugsstoffe von Sitzmöbeln. Besonderes Augenmerk sollte auf gute Matratzen gelegt werden.

KOMPLETTE KÜCHE

Gemeinsames Kochen und Essen – das hat im Urlaub einen höheren Stellenwert als zu Hause. Deshalb ist eine komplett ausgestattete Küche ein Muss. Neben Geschirrspüler, Mikrowelle, ausreichend Geschirr und Besteck sollten besonders die „kleinen“ Küchenutensilien vollständig vorhanden sein.

VIEL ABSTELLFLÄCHE UND STAURAUM

Bei der Möblierung darauf achten: Vor allem in den Schlafzimmern und im Bad genügend Möglichkeiten anbieten, um mitgebrachte Dinge zu verstauen.

FORUM ZUM THEMA FERIENWOHNUNGEN IM SEPTEMBER IN PALMA Expertentagung will über Lösungen über die weiterhin ungeklärte Situation der touristischen Vermietung auf Mallorca diskutieren.

erienvermietung ist auf Mallorca derzeit ein RiesenThema. Grund ist die weiterhin ungeklärte Rechtslage für Immobilienbesitzer, die ihr Haus, Apartment oder ihre Wohnung an Urlauber offiziell vermieten möchten.

Vertreter der Landesregierung sind eingeladen

Ein wenig Licht ins Dunkel will die Fachtagung „Forum de la Vivienda Vacacional“ bringen, die am 23. September im Hotel Barceló Pueblo Park an der Playa de Palma stattfindet. Eingeladen ist jedermann, der sich aus beruflichen oder privaten Gründen für das Thema interessiert.

Zu den Vortragsrednern der eintägigen Fachtagung zählen unter anderem Repräsentanten von auf der Insel ansässigen Ferienhausagenturen sowie von weiteren Unternehmerverbänden und Interessen ge meinschaften im Umfeld der Ferienvermietung. Zu Worte kommen sollen aber auch Vertreter der balearischen Landesregierung.

Auch gut Gelegenheit zum „Networking“

Organisiert wird die Fachtagung vom regionalen Unternehmer-Netzwerk „GE Business Club“, das sich von dem Event auch einen „Neben-Effekt“ für die Teilnehmer verhofft. So

soll die Tagung auch zum Knüpfen neuer Geschäftskontakte genutzt werden. An der Tagung werden Vertreter aller möglichen Branchen wie Mietwagen-Firmen, Inneinrichter, Immobilienhändler oder Reiseveranstalter nehmen. Die Teilnahmegebühr für das von 9.30 bis 18.00 Uhr stattfindende Event beläuft sich auf 39 Euro inkl. Mittagessen. Wer nur an der Tagung teilnehmen möchte, zahlt 23 Euro. Anmeldung und weitere Info unter www.forumvivienda.com oder Tel. 971 60 71 96. Redaktion

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Ein Flachbildschirm ist ebenso Standard wie eine ordentliche Musikanlage, der DVD-Player und WLAN für den Internetzugang. Highlights können zusätzliche Flat-Screens in den Schlafzimmern oder eine Spielekonsole sein.

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alle Fotos: J& A Photos

MALLORCAS GÄRTEN NACH DER SOMMERPAUSE Experten geben Tipps, wie man seinen Garten nach der Hitzewelle pflegt und ihn am besten auf den kommenden Herbst vorbereitet.

ur wenige Tage in den vergangenen Wochen blieben un terhalb der 30-GradMarke, dabei fiel kaum Niederschlag: Auch trotz guter Pflege hat der Sommer in

Mallorcas Gärten seine Spuren hinterlassen. Doch was gilt es jetzt zu tun, um Wiesen, Blumen und Sträucher wieder in Schwung zu bringen – und wie bereitet man sich im Spätsommer auf

den hoffentlich bald einsetzenden Regen effizient vor? „Insbesondere der Rasen braucht spezielle Aufmerksamkeit“, weiß Johannes Dütsch, der als Landschaftsarchitekt ein Fachmann ist

für Gärten ob groß oder klein. Denn gerade jetzt erwacht die „Rosquilla negra“ zum Leben; eine spezielle Raupenform, die innerhalb weniger Tage die einst grüne Fläche in eine braune Wüste

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verwandelt. Wenn auffallend viele VĂśgel oder Wespen Ăźber den Wiesen kreisen, gilt es einen Experten zu rufen. Denn hier hilft nur noch eine chemische Behandlung, die allerdings eine besondere Schulung voraussetzt.

Mit Neubepflanzungen noch warten

Doch auch der Laie kann nun seinen grĂźnen Daumen beweisen und seinen Garten jetzt in Form bringen. Aber auch wenn es â&#x20AC;&#x17E;jucktâ&#x20AC;&#x153; â&#x20AC;&#x201C; von einer Neubepflanzung rĂ¤t DĂźtsch ab; zumindest vor der Regenphase. â&#x20AC;&#x17E;Ver-

trocknete BlĂ¤tter kĂśnnen entfernt und Blumen â&#x20AC;&#x201C; insbesondere Rosen und Lavendel â&#x20AC;&#x201C; mĂźssen zurĂźckgeschnitten werden.â&#x20AC;&#x153; Doch mit einer neuen Farbenpracht sollte man auf den ersten natĂźrlichen Niederschlag warten. â&#x20AC;&#x17E;Denn nur dann ist eine tiefe Verwurzelung ohne Hitzestress mĂśglich.â&#x20AC;&#x153; Bevor der Regen fĂ¤llt, gilt es aber auch die Erde auf den Niederschlag vorzubereiten: â&#x20AC;&#x17E;Der Boden versiegelt sich durch seinen hohen Lehmgehalt hĂ¤ufig Ăźber den Sommer. Dadurch kann das Wasser schlechter aufge-

UQ ;SLRÂžmGLI Â&#x2C6; UQ +VYRHWXÂ&#x201A;GO Â&#x2C6; %VXk 7> &mHIV 4SSP \ Q 7GL}RIV %YWWIRFIVIMGL 7ILV KVSÂ&#x160;I Â&#x201A;FIVHEGLXI 8IVVEWWIR 7EYRE 'EVTSVX +EVEKI Âş Â&#x2C6; 6IJ 2V

nommen werden.â&#x20AC;&#x153; Der Tipp von DĂźtsch, der nach acht Jahren bei Jardins de Tramuntana als Landschaftsarchitekt vor zwei Jahren ein eigenes BĂźro in Palma erĂśffnet hat: â&#x20AC;&#x17E;Man muss schauen, wie es die Landwirte machen. Vor dem Herbst wird der Boden umgepflĂźgt und aufgelockert, denn nur so kann er das Wasser optimal speichern.â&#x20AC;&#x153;

auch jetzt an der Zeit, Blumenzwiebeln fĂźr das FrĂźhjahr zu pflanzen. Ebenso wie neue Blumen und Co. findet sich alles im Gartencenter von Jardins de Tramuntana: Auf einer FlĂ¤che von zwei Hektar kommen hier Gartenfreunde ganz auf ihre Kosten.

Ideen und Material aus dem Gartencenter

Und vorausschauend fĂźr die kommenden Monate sei es

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HAUS & GRUND

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

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Mit der richtigen Pflege bleiben Türen, Fenster und Deckenbalken länger schön. Je nach Typ und Art müssen sie unterschiedlich behandelt werden.

ie beste Holzpflege als Vorsorge vor Aleterung, Flecken und Kratzern ist eine Versiegelung. Bevor Sie versiegeln, sollten Sie prüfen, ob das Holz bereits vorbehandelt wurde. Das klärt man am besten beim Kauf. Beispiel: Hat der Hersteller das Holz mit Öl behandelt, kommt Wachs als Holzpflege nicht in Frage. Im Zweifelsfall gilt: immer den Fachmann fragen. Auf Mallorca zum Beispie bei der Fima Mondex oder Raventanas. Beide Firmen haben sich auf die Herstellung, Einbau und Wartung von Holztüren- und Fenstern spezialisiert.

Wetterfeste Grundierungen für Holztüren

Besonders beanspruchte Außenseiten einer Holztür sollten zunächst mit einer wetterfesten Grundierung versehen. Eine solche Grundierung, die unter anderem schädigenden Pilzen und Organismen den Garaus machen soll, wird in der Regel beim Einbau erstmalig aufgetragen und sollte dann im Fünf- bis Zehnjahresturnus erneuert werden. Lassen Sie sich vom Türhersteller oder dem Schreiner das zum Material passende Pflegemittel empfehlen, denn Holz ist bekanntlich nicht gleich Holz –

es gibt viele Nuancen, Sorten und dementsprechend auch Besonderheiten.

Holzfenster: Nicht streichen, sondern pflegen

“Ich will meine Fenster nicht alle zwei Jahre streichen müssen” – so lautet das häufigste Argument derer, die sich beim Einbau neuer Fenster für das Kunststofffenster entscheiden. Was viele nicht wissen: Auch bei den Holzfenstern hat sich durch Forschung und Technik in den letzten Jahren sehr viel getan. Dank neuer Oberflächenverfahren sind Holzfenster heute ausgesprochen war-

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tungsfreundlich. Hydrohobeln, Versiegelung der Fugen und spezielle Lasuren machen Holzfenster stark gegen Witterungseinflüsse. Ein erneutes Streichen der Fenster ist deshalb erst nach vielen Jahren nötig.

Holz lädt sich nicht elektrostatisch auf

Stattdessen werden die Fensterrahmen am besten beim Putzen gepflegt: Einfach ein- bis zweimal im Jahr etwas Pflegemilch (erhältlich beim Fensterhersteller) nach dem Säubern auftragen – so entsteht ein Schutzfilm auf der Oberfläche, der für intakten Wetterschutz und schöne Optik sorgt. Darauf angesammelter Staub wird vom nächsten Regen wieder weggewaschen: Denn Holzfenster laden sich nicht elektrosta-

tisch auf. Sie halten Dreck nicht magnetisch fest, sondern lassen ihn mit dem Regenwasser wieder los. Die Pflege von Holzfenstern ist also nicht aufwendiger als das Polieren von Möbeln mit Möbelpolitur. Mit dem Einsatz der richtigen Mittel kann das Streichen also hinausgezögert oder sogar vermieden werden. Doch auch ohne entsprechende Pflege muss nicht alle zwei Jahre gestrichen werden.

Deckenbalken brauchen viel Pflege

Freiligende Holzbalken verleihen mallorquinischen Land- und Dorfhäusern bekanntlich ihren ganz besonderen Charme. Allerdings ist ihre Pflege und Wartung recht aufwändig. Deckenbalken müssen mindestens alle zwei Jahre einer

Rundum-Behandlung unterzogen werden. Dazu gehört neben der kompletten Säuberung mit einem feuchten Lappen auch das Anschleifen. Glattgeschliffene saubere Balken können im Anschluss mit speziellen (natürlichen) Holzölen oder einer biologischen Lasur behandelt werden, um sie vor Umwelteinflüssen zu schützen. Diese bringen einerseits die Naturmaserung der Balken besser zur Geltung. Andererseits konservieren bzw. intensivieren sie die Ausgangsfarbe des Holzes. Ein besonders gutes und natürliches Öl zur Holzkonservierung ist Leinöl.

Lack statt Lasur

Anstatt die Balken mit Öl oder einer Lasur zu behandeln, könnt ihr sie auch lackieren. Lack wirkt etwa gleich gut wie eine Lasur. Der Unterschied besteht darin, dass eine Lackschicht das Holz von außen schützt, während eine Lasur in das Holz eindringt und es so von innen her schützt. Wer Wert auf die Holzoptik legt, der sollte seine Balken lasieren, da durch diese Be-

handlungstechnik die Struktur der Holzoberfläche im Vergleich zum Lackieren erhalten bleibt.

Bienenwachs für umweltfreundlichen Schutz

Eine immer beliebtere weitere Behandlungsart wollen wir euch an dieser Stelle nicht vorenthalten: Die Nachbehandlung von geölten Balken mit Bienenwachs. Das Holzwachs als zusätzlicher Oberflächenschutz muss zwar alle paar Jahre neu aufgetragen werden, ist dafür hundert Prozent natürlich und umweltfreundlich.

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Eine Regendusche verwöhnt die Sinne: Wie bei einem Regenschauer rieselt das Wasser über den Körper. Beim Kauf lohnt es sich, den Wasserverbrauch zu vergleichen

anft wie ein Regenschauer prasseln die Wassertropfen herab und sorgen für ein natürliches Duschgefühl. Eine Regendusche gehört in vielen exklusiven Hotels bereits zur Grundausstattung. Aber auch im heimischen Badezimmer muss nicht auf Wellness verzichtet werden. Wer die herkömmliche Handbrause durch eine Kopfbrause ersetzen möchte, kann zwischen verschiedenen Modellen wählen: Von der handli-

chen Variante für das MiniBad bis hin zum Regenhimmel im XXL-Format.

Natürliches Duschgefühl durch beigemischte Luft

Das typisch natürliche Duschgefühl entsteht durch viele kleine Wassertropfen, denen Luft beigemischt wird. Je nach Modell werden diese über zig Hundert beziehungsweise mehr als Tausend Düsen verteilt. Durch die beigemischte Luft fühlt sich das Wasser

auf der Haut besonders weich an. Mit einem solchen Diffusionssystem sind aber vorwiegend hochwertige Duschköpfe ausgestattet. Modelle mit integrierten lichtemittierenden Dioden (LED) sorgen bei der Körperhygiene außerdem für ein stimmungsvolles Ambiente. Duschpaneele, die über seitliche Massagestrahler verfügen, ergänzen den sanften Schauer in der Regendusche ideal.

Größe, Design und Verbrauch

Der Klassiker unter den Regenduschen ist die tellergroße Kopfbrause, die der Fachhandel auch im Re tro-Design bereithält. Ansonsten kann je nach Geschmack zwischen verschiedenen Formen, beispielsweise rund, quadratisch oder rechteckig, gewählt werden. Neben dem Design sollte beim Kauf auch auf die Größe des Brausekopfs geachtet werden. Während

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Regenbrausen mit einem Durchmesser von 15 bis 20 Zentimetern allenfalls Kopf- und Schulterbereich abdecken können, erreicht das Wasser aus einem Duschkopf ab 40 Zentimetern Durchmesser den gesamten Körper. Luxuriös sind Duschköpfe mit einem Durchmesser von mehr als 60 Zentimetern, von Regenhimmeln plätschert das Wasser großzügig von der Decke. Bei den meisten Modellen lassen sich auch die Härte der Wasserstrahlen und der Wasserverbrauch regulieren. Da der Brausekopf einer Regendusche größer ist als der einer herkömmlichen

Handbrause, verbraucht dieser auch mehr Wasser. Die durchschnittliche Wassermenge beim Kauf zu vergleichen, kann sich also lohnen. Moderne Armaturen, bei denen die Temperatur vorab eingestellt werden kann, helfen außerdem, Wasser zu sparen.

Montage und Instandhaltung

Ob die Regendusche als Aufputz- oder Unterputzvariante, an der Decke oder an der Wand angebracht wird, hängt von den baulichen Gegebenheiten im Badezimmer ab. Wird das Badezimmer komplett renoviert, sollte entsprechend des größeren Ra-

dius der Brause auch eine großzügige Duschwanne vorgesehen werden. Um den Duschkopf ordentlich säubern zu können, sollte dieser einfach zu zerlegen sein. Vor allem in die Decke eingebaute Modelle können aber schnell verkalken, die Reinigung ist kompliziert. Modelle, deren Strahldüsen mit flexiblen Noppen ausgestattet sind, lassen sich besonders einfach vom Kalk befreien. Ist das Wasser sehr kalkhaltig, kann eine Enthärtungsanlage sinnvoll sein. Diese schützt außerdem Armaturen und andere Haushaltsgeräte. Redaktion

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Für Schimmelbildung ausschlaggebend ist nicht das Alter des Gebäudes, sondern der Zustand der Bausubstanz, erklärt immowelt.de. Bei baulichen Mängeln droht folglich Schimmelgefahr. Bei einem Neubau muss allerdings nicht zwingend ein Baumangel vorliegen, es reicht schon aus, wenn das Haus zu früh bezogen wird: Durch Beton, Mörtel, Estrich und Putz werden beim Bau eines Einfamilienhauses immerhin bis zu zwanzigtausend Liter Wasser eingebracht. Kann diese Neubaufeuchte nicht abtrocknen und kommt durch die Bewohner noch zusätzliche Feuchtigkeit hinzu, lässt der Schimmel nicht lange auf sich warten.

WENN DIE FEUCHTIGKEIT SICH EINNISTET

Nicht die Raumtemperatur ist entscheidend für die Schimmelbildung, sondern die Luftfeuchtigkeit – vor allem wenn diese über 60 Prozent steigt. Diese Grenze ist schnell erreicht, weiß immowelt.de: Pro Tag werden in einem Vier-Personen-Haushalt rund 12 Liter Feuchtig-

keit durch Duschen oder Kochen an die Luft abgegeben, rund ein Drittel davon allein durch Schweiß und Atemluft der Bewohner selbst.

Irrtum 2: Moderne Wärmedämmung fördert Schimmel

Immer noch gängig ist die Behauptung, dass eine nachträgliche Wärmedämmung die Wände am Atmen hindert

und somit Schimmel verursacht. Eine verputzte Wand ist jedoch stets luft- und wasserdicht, atmet also nie. Entscheidend ist, dass die Dämmung fachgerecht durchgeführt wird, nur dann besteht kein erhöhtes Risiko. Schimmelt es dennoch, hängt das meistens mit einem bereits bestehenden Baumangel oder dem eigenen fehler haften Lüftungsverhalten zu-

sammen. Dieses wird zum Beispiel nach energetischen Sanierungsmaßnahmen, wie dem Einbau neuer, dichter Fenster nicht an die neuen Bedingungen angepasst. Der ungewollte, automatische Luftaustausch entfällt, häufigeres Lüften ist angesagt.

Irrtum 3: Neubauten sind grundsätzlich nicht schimmelgefährdet

Wie oft und wie lange gelüftet werden sollte, hängt von verschiedenen Faktoren ab, insbesondere von der Außentemperatur und der Anzahl der Personen, die im Haushalt leben. Eine entsprechende DIN empfiehlt beispielsweise für die eiskalten Wintermonate mindestens viermal täglich eine Dauer von 5 Minuten, im Hochsommer hingegen 30 Minuten Stoßlüften, berichtet immowelt.de. Regen sollte nicht vom Lüften abhalten. Regenluft ist meist sogar trockener als die verbrauchte Raumluft.

Irrtum 5: Schimmelbefall berechtigt sofort zur Mietminderung

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Schimmelt es in der Mietwohnung, kann eine Mietminderung rechtsgültig sein. Allerdings meist nur, wenn ein Mangel oder Schaden an der Bausubstanz vorliegt und nicht wenn der Schimmel fehlerhaftes Heiz- oder Lüftungsverhalten verursacht wurde. In jedem Fall sollte der Vermieter über den Schimmelbefall der Wohnung informiert werden. So kann die Ursache geklärt und eine weitere Ausbreitung verhindert werden.

Irrtum 1: In warmen Zimmern gibt es keinen Schimmel

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eder sechste Mallor quiner wohnt in einer Schimmelwohnung, wie eine repräsentative Umfrage der balearischen Architektenkammer ergeben hat. Wenig verwunderlich, wissen viele nicht, was Schimmelbefall auslöst und wie er sich verhindern lässt. Die IZ räumt daher mit den fünf größten Irrtümer hinsichtlich des Schimmelbefalls auf.

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Zu kalt, zu feucht, zu gut gedämmt – Es existieren verschiedene Theorien, warum sich Schimmel bildet. Nicht jede davon stimmt.

Irrtum 4: Ein paar Minuten Stoßlüften am Tag reichen

Redaktion

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EIGENER DÜNGER IM GARTEN

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Auf dem eigenen Komposthaufen kann aus Küchen- und Gartenabfällen wertvoller Humus werden.

ie Kompostierung ist das wohl älteste und einfachste Recyclingverfahren der Welt. Garten- und Küchenreste, die kompostiert werden, müssen nicht als Abfall entsorgt werden. Sinnvoll ist die eigene Kompostierung jedoch nur, wenn

der Kompost auch wirklich für die Düngung benötigt wird. Wenn keine ausreichenden Gartenflächen mit Rasen und Beeten vorhanden sind, kann die Kompostdüngung zu einer Überversorgung des Bodens führen. Wichtig für einen guten

Kompost ist zum Beispiel die richtige Platzwahl: Als Kompostplatz eignet sich ein (halb-)schattiger Platz auf offenem Boden. Ein Drahtgitter am Boden kann verhindern, dass Nagetiere eindringen. Um Streit mit den Nachbarn zu vermeiden, sollte der Kompostplatz einen ausreichenden Abstand von der Grundstücksgrenze haben, insbesondere von Terrassen oder Fenstern.

Auf die richtige Platzwahl achten

Die Kunst des Kompostierens besteht darin, den für die Rotte zuständigen Mi-

kroorganismen und Kleinstlebewesen günstige Bedingungen zu schaffen, damit sie die Biomasse in ihre Einzelbestandteile abbauen. Zu diesem Zweck sollten trockene Gartenabfälle wie kleine Äste, Rindenmulch, Holzmehl oder Stroh bereitstehen, die bei Bedarf mit frischen Obst- und Gemüseabfällen oder auch mit Rasenschnitt gemischt werden können. So werden die wichtigen Nährstoffe wie Stickstoff, Kalium und Phosphor zur Verfügung gestellt.

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ANKÜNDIGUNG: MESSE „BAUEN & HANDWERK“ IM OKTOBER Nach zahlreichen Messen in Palma gibt’s erstmalig eine Veranstaltung in Santa Ponsa. Unternehmer im Bau- und Handwerksgewerbe können sich jetzt bereits Ausstellungsflächen sichern.

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Der nächste Regen kommt bestimmt !!!

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ittlerweile sind die Messe-Events von der Unternehmervereinigung Business de Baleares schon eine kleine Institution. Nach drei Veranstaltungen im Pueblo Español und einer Frühjahrsausstellung im Gewerbegebiet Son Castello, wird dieses Jahr ein neues Projekt aus der Taufe gehoben. Eigentlich hatten die Business-deBaleares-Verantwortlichen 2016 keine Messe geplant. Erst Holger Becker von andamius y escenarius S.L., selbst Mitglied in dem Unternehmernetzwerk, hat die entsprechende Überzeugungsarbeit geleistet. Das Joint Venture zwischen dem Gerüstbauer und Vermieter von Eventbedarf sowie Business de Baleares war geboren.

lern aus dem Baugewerbe eine Heimat bieten. Natürlich ohne Weihnachtsdeko.

Rund 50 Aussteller aus dem Bau- und Immobiliengewerbe erwartet

Bereits die Hälfte der Ausstellungsfläche ist gebucht

Und die Vorteile sprechen für sich. Im Oktober 2016 wird die Infrastruktur des Weihnachtsmarktes genutzt. Das gleiche Zeltdorf wird nun ein paar Wochen früher rund 50 Ausstel-

Damit ist auch gesagt, wo der Fokus der Veranstaltung liegt: Alle die, die sich für Bauen, Handwerk und Renovationen interessieren, Immobilienbesitzer sind oder es werden wollen oder einfach neugierig auf die neuestens Inselinnovationen sind, werden hier fündig. Alle Besucher, die aus dem Südwesten kommen, haben kurze Wege. Direkt an der Autobahn, in Richtung Gewerbegebiet Son Bugadelles, findet der Besucher die Ausstellungsfläche. Nicht zu übersehen und mit ausreichend Parkplätzen auch äusserst Besucherfreundlich.

Wer sich als Aussteller für einen Platz in den drei Zelten oder auf der grosszügigen Aussenfläche interessiert, sollte sich sputen. Bereits die Hälfte der Flächen sind für die 2-Tagesveranstaltung am 22. und 23. Oktober gebucht. „Mit Quadratmeter-Preisen ab 25 Euro haben wir wieder versucht, auch kleinen Unternehmen die Teilnahme zu ermöglichen.“ erläutert Business-de-Baleares-Gründer Markus Liebscher das Konzept und den regen Zuspruch. Weitere Informationen über die Veranstaltung „Bauen&Handwerk 2016“ für interessierte Austeller gibt’s unter contact@bdeb.eu Redaktion

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ZU VIEL KRIMSKRAM IM SCHRANK? J&A Photos

lle Jahre wieder lassen wir uns RatgeberBücher wie „Simplify your life“ schenken und hoffen so, wieder etwas mehr Ordnung in unser Leben zu bringen. Dann liest man diese gut gemeinten Experten-Ratschläge und denkt sich, ist doch eigentlich ganz easy. Nur leider sieht die Rea-

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lität meistens ganz anders aus. Denn wir Deutschen sind anscheinend besonders sentimental und können uns nur sehr schwer von lieb gewonnenem Krimskrams trennen. Um genau zu sein: 87 Prozent von uns, wie wir in einer repräsentativen Umfrage herausgefunden haben. Aber an was hängt das

ECO-Eigenschaften:

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87 Prozent der Deutschen horten Dinge, die sie eigentlich gar nicht mehr brauchen. Herz der Deutschen eigentlich am meisten? Auf Platz 1 schaffen es alte Schallplatten und Kassetten – Tonträger, die in Zeiten von iPod und MP3 vollkommen überflüssig geworden sind, aber anscheinend immer noch tolle Erinnerungen bei ihren Besitzern wecken. Auf Platz 2 der Krimskrams Hit-

liste landen die guten alten Reisesouvenirs. Auch an ihre Schulzeit erinnert werden, möchten 37 Prozent der Befragten: Alte Hefteinträge oder Zeugnisse versprühen anscheinend den besonderen Charme. Ähnlich steht es um Spielzeug aus Kindertagen. Redaktion

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ERGONOMISCH KOCHEN IST GESUND

Wenn die Küchenschränke zu hoch montiert sind oder die Arbeitsplatte zu niedrig, wirft selbst der begeistertste Hobbykoch schnell das Handtuch. Deshalb sollte man beim Küchenkauf auf die Ergonomie der Einrichtung achten.

enn es im Rücken zwickt, macht auch das Kochen keinen Spaß mehr. Und das passiert schneller als gedacht: Wer sich zum Beispiel beim

Kartoffelschälen längere Zeit auch nur leicht nach vorne beugt, belastet seine Bandscheiben bereits erheblich und riskiert langfristig Schäden und Muskelverspan-

nungen, erklärt das Immobilienportal immowelt.de. Deshalb ist es bei der Küchenplanung wichtig, auf die richtige Höhe von Schränken, Elektrogeräten, Spüle und Arbeitsplatte zu achten.

Unterschränke in zwei Varianten

Die Arbeitshöhe sollte immer auf die Größe der Person abgestimmt sein, die hauptsächlich in der Küche arbeitet. Die meisten Küchenhersteller bieten Unterschränke in zwei Basishöhen an: 83 bis 91 Zentimeter und 92 bis 110 Zentimeter. Die erste Variante ist nach neuesten ergonomischen Erkenntnissen lediglich für Personen bis zu einer Körpergröße von 160 Zentimetern geeignet. Ab einer Größe von 165 Zentimetern empfehlen Ergonomie-Experten eine Unterschrankhöhe von mindestens 93 Zentimetern. Arbeiten unterschiedlich große Personen in der Küche, machen höhenverstellbare Elemente Sinn. Hängeschränke, Spülen, Kochfelder oder Arbeitsplatten werden dafür auf Hubvorrichtungen montiert und lassen sich so per Knopfdruck bewegen. So viel Flexibilität hat jedoch auch ihren Preis und erhöht den finanziellen Aufwand für eine neue Kücheneinrichtung erheblich.

Ausziehbar statt starr

Ohne Hubvorrichtung sollten Hängeschränke immer so montiert werden, dass man sie ohne große Anstrengung erreichen kann. Aus ergonomischer Sicht verzichtet man besser sowohl in Hänge- als auch in Unterschränken auf starre Einlegeböden. Drehbare und ausziehbare Elemente sowie Körbe und Drahtgitterfächer ermöglichen hingegen optimalen Zugriff auf Töpfe oder Pfannen. Viel Stauraum und eine gute Übersicht bietet beispielsweise auch ein leichtgängiger Apothekerschrank.

Elektrogeräte in Sicht- und Greifhöhe

Auch die Einbauhöhe von Spüle und Elektrogeräten sollte wohl überlegt sein. Küchenexperten empfehlen, Backofen, Mikrowellengerät und Dampfgarer in Sicht- und Greifhöhe anzubringen. Außerdem sollte die Spüle immer rund 15 Zentmeter höher liegen als die normalen Unterschränke. Das Kochfeld liegt in einer ergonomisch optimierten Küche hingegen einige Zentimeter unterhalb der übrigen Arbeitsfläche. Als Faustregel gilt: Die Topfoberkante sollte ungefähr auf Höhe der Arbeitsplatte sein. Auch die Geschirrspülmaschine sollte hochgesetzt werden. So lassen sich Töpfe und Geschirr rücken- und gelenkschonend ein- und ausräumen. Redaktion

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SCHICKE OASEN FÜR DEN GARTEN

Pavillons sind eine elegante Möglichkeit, die hauseigene Grünzone aufzuwerten

er eigene Garten ist für viele Menschen ein Stück Natur, das zum Entspannen einlädt. Nach dem stressigen Alltag kann man im Garten die Seele baumeln und seine Sorgen einen Moment hinter sich lassen. Eine besonders elegante Wahl zur Verschönerung des eigenen Fleckchens Natur stellt ein Pavillon dar. Er dient als praktischer Rückzugsort und ist zugleich stilvolle Aufwertung des gesamten Gartens. Entscheidet man sich für einen Pavillon, so sollte er zum persönlichen Stil und in das Ambiente passen. In Baumärkten auf Mallorca findet man eine große Auswahl verschiedener Modelle. Zu den Materialien zählen Holz, Plastik und Metall. Bei Metall-Pavillons sollte man auf Qualität achten. Hochwertige Pavillons sind dank den verzinkten und pulverbeschichteten

Metall-Elementen pflegeleicht und über viele Jahre haltbar.

Offener oder geschlossener Pavillon?

Offene Pavillons, an deren Rankgittern Blumen wachsen können, fügen sich besonders gut in die Natur des Gartens ein. Rank-Pavillons verleihen dem Garten mit rundem und filigranem Design extravaganten Charme. Terrakotta-Elemente und mediterrane Pflanzen werden durch diese Pavillons perfekt ergänzt. Zubehör wie zum Beispiel Designervorhänge mit wasserabweisender Oberfläche, werten den Pavillon zusätzlich auf. Durch Beschattung und stabile Rankgitter ist es sogar möglich großwachsende Pflanzen gedeihen zu lassen. Bei allen Varianten bieten sich viele Ausbau- und Ausstattungsmöglichkeiten.

Ein geschlossener Pavillon bringt den Vorteil mit sich, dass man unabhängig von den Wetterverhältnissen im Garten entspannen kann. Entscheidet man sich für diese Pavillon-Art, so kann man zwischen verschiedenen Varianten wählen. Besonders ins Auge fallen dabei fein ausgearbeitete Fensterscheiben. Hier ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. So werden zum Beispiel bei einem Jugendstileinzelne Fensterscheiben eingesetzt. Die Auswahl reicht von mit Blumenmustern geprägten, italienischen Scheiben bis hin zu mundgeblasenem Farbglas. Tipp: Wer sich einen Pavillon zulegen möchte, sollte über ausreichend Platz im Garten verfügen. In einem kleinen Garten wirken Pavillons ganz schnell überdimensioniert. Redaktion

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MIT WAS KOCHEN SIE? GASHERD ODER ELEKTRO

in Gasherd ist vor allem dann eine Option, wenn in einem Haus bereits ein Gasanschluss vorhanden ist, etwa weil die Heizung mit Erdgas betrieben wird. Daneben gibt es auch die auf Mallorca weit verbreitete Möglichkeit, tragbare Gasflaschen an den Gasherd anzuschließen. Für viele ambitionierte Hobbyköche dürfte der Gasherd die erste Wahl sein. Daneben gibt es aber eine weitere Alternative, die viele Vorteile beider Systeme auf sich vereint: Der Induktionsherd.

Gasherd: offene Flamme und nostalgischer Charme

Die bläulichen Gasflammen leuchten, drum herum das schwere, gusseiserne Gestell für die Töpfe. Ein Gasherd hat immer einen nostalgischen und industriellen Touch. Unterhalb des Gestells wird Gas unmittelbar an der Oberfläche des Herdes entflammt. Töpfe und Pfannen werden

Kochsysteme im Vergleich: Vom Gasherd über Elektro zur Induktion. der Hitze direkt ausgesetzt und nehmen diese schnell auf, die Temperatur lässt sich stufenlos und unmittelbar regulieren. Das gleiche gilt beim Löschen der Flamme, die Hitze verschwindet sofort, eine Abkühlzeit gibt es nicht. Das bedeutet, dass man Töpfe auf dem Herd stehen lassen kann. Anders sieht es etwa beim elektrischen Cerankochfeld aus. Die Fläche muss abkühlen und so kann man sich auch an einer ausgeschalteten, noch nicht ganz abgekühlten Platte verbrennen. Weil Gas günstiger ist als Strom, kann man mit einem Gasherd etwas preisbewusster kochen. Die direkte Flamme hat aber auch ein paar Nachteile. So ist es kompliziert, Speisen auf niedriger Temperatur gleichmäßig zu erwärmen. Wer Beispielsweise Schokolade langsam schmelzen will, kann dies nicht ohne Aufwand tun. Im Backofen gibt es ein ähnliches Problem: Die Temperatur

ist nicht exakt einstellbar, unter 140 Grad geht bei herkömmlichen Geräten nichts. Dagegen kann die gesamte Küche zum Ofen werden, denn die offene Flamme wirkt wie eine Heizung. Will man ein aufwendiges Menü für viele Gäste vorbereiten, kann das die Temperatur in der Küche durchaus um ein paar Grad erhöhen. Die offene Flamme ist auch ein Sicherheitsrisiko: Verpackungen oder Küchentücher lassen sich schnell in Brand setzen. Durch den fragmentierten Aufbau von Gasherden ist das Putzen deutlich aufwendiger als bei der glatten Fläche eines Ceranfeldes.

Elektroherd: Standardmodell Glaskeramikkochfeld

Elektroherde gibt es mit Massekochfeld, Glaskeramikplatte und Induktion. Die Variante mit dem Massekochfeld ist die günstigste. Sie bietet ansonsten aber keine weiteren Vorteile.

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Die Glaskeramikplatte, auch Ceranplatte genannt, ist in Deutschland sehr weit verbreitet. Auch sie ist recht günstig in der Anschaffung, dafür teurer im Unterhalt als ein Gasherd. Wer Wert auf ökologische Energiequellen setzt, ist mit einem Elektroherd aber besser beraten, zumindest dann, wenn man seinen Strom bei einem Ökoanbieter bezieht. Ein weiterer Vorteil ist, dass ein Elektroherd mit Cerankochfeld in der Regel überall ange-

schlossen werden kann, ein Gasanschluss oder ähnliche Besonderheiten sind nicht notwendig. Die Temperatur ist zwar nicht stufenlos regulierbar, dafür sind auch sehr niedrige Temperaturen möglich. Im Backofen lässt sich anders als beim Gasofen die gewünschte Temperatur exakt einstellen. Die Glasoberfläche der Kochplatten ist leicht zu reinigen. Im Vergleich zum Gasherd reagieren die Kochplatten eines E-Her-

des viel langsamer auf Veränderungen. Sie müssen erst langsam aufheizen und nach dem Kochen abkühlen. Es dauert auch seine Zeit, bis man die Herdplatte auf eine mittlere Temperatur zurückgestellt hat. Mit dem Gasherd lässt sich insofern zielgerichteter kochen, was sich letztendlich auch auf den Geschmack auswirkt: Auf den Punkt zu Garen ist mit einem E-Herd umständlicher. Weil die Kochfelder auskühlen müssen,

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kann man einen Topf nicht ohne weiteres stehenlassen. Und auch eine ausgeschaltete Platte bleibt noch lange heiß und ist somit ein Sicherheitsrisiko vor allem für kleine Kinder.

Induktionsherd: das beste von Allem

Der Induktionsherd funktioniert maßgeblich anders als ein Herd mit Cerankochfeld und vereint damit viele der Vorteile eines Gas-

herdes und eines herkömmlichen Elektroherdes auf sich. Hitze wird durch ein magnetisches Wechselfeld in den Töpfen und Pfannen selbst erzeugt. Die Platte an sich bleibt weitgehend kalt, von Hitzeübertragungen des Topfes zurück auf die Glasfläche einmal abgesehen. Deswegen ist die Aufwärmzeit der Küchengeräte beim Induktionsherd ähnlich kurz wie beim Gasherd. Gleichzeitig lassen sich aber auch niedrige Temperaturen einstellen. Wenn man die Platte ausschaltet, heizt sie nicht nach. Die Sicherheitsrisiken der offenen Flamme und der brüllend heißen Herdplatte fallen weg. Der größte Nachteil sind die Anschaffungskosten. Und die betreffen nicht nur den Herd an sich. Denn ein Induktionsherd setzt Hitze mithilfe eines elektromagnetischen Wechselfeldes frei. Das heißt, er funktioniert nur mit magnetischen Töpfen und Pfannen. Alle anderen Gerätschaften bleiben kalt. Redaktion

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Was in und um Santanyí passiert, erfahren Sie auf unseren IZ-Regionalseiten… Für Sie vor Ort: Sandra Stehmann & Marc Ziehbold C/. Rafalet 10 | Santanyí Tel. 971 163 287 santanyi@die-inselzeitung.com

Immer Ärger mit E den Parkplätzen Gemeinden suchen nach Lösungen

in Tagesordnungspunkt beherrscht aktuell die Plenarsitzungen der Gemeinden Migjorns. Wirklich neu ist er nicht, geht es doch um die vielerorts bestehenden Parkplatzprobleme. Doch die vergangenen Wochen – mit Rekordzahlen an Touristen und Mietwagen – ließ das Thema in den Rathäusern wieder hochkochen.

Santanyí Teil 1

Zur Abwechlung mal nicht über die Situation am Es Trenc wurde in Santanyí debattiert. Hier fordert die Oppositionspartei, die Zufahrten zur Cala s’Almonia und Caló des Moro strenger zu regulieren. Bürgermeister Llorenç Galmés versteht das Problem, dennoch wurde der Antrag abgelehnt. Galmés erklärte, dass dank einer gesteigerten Polizeipräsenz die Situation verhältnismäßig entschärft werden konnte. Über 430 Autofahrer hätten demnach in den letzten Wochen ein Bußgeld erhalten, vor allem wegen Parkens in nicht erlaubten Bereichen. Auch sei man bereits seit vergangenem Jahr mit dem

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Mediterrane Küche anders erleben – Persönlich, mit viel Herz und noch mehr Leidenschaft in der Küche: Saisonal, immer frisch und mit vielen heimischen Kräutern abgeschmeckt erwartet Sie ein Streifzug durch die internationale Küche mit überraschenden Menükreationen.

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Consell im Gespräch, um beispielsweise über den städtischen Erwerb privater Grundstücke zusätzlichen Parkraum zu schaffen. Für Oppositionssprecher Jaume Amengual war das nicht ausreichend. Er fordert eine Offenlegung der Dokumente des Gesprächverlaufs mit dem Consell. Es sind vor allem drei Punkte, die die Parksituation nicht nur zu einem Ärgernis, sondern zu einem echten Problem werden lassen: Den Anwohnern ist es zum Teil unmöglich, mit dem Auto zu ihren Grundstücken zu kommen. Von Touristen abgestellte PKWs sind ein weiterer Dorn im Auge. Doch das Schlimmste: Aufgrund falsch abgestellter Fahrzeuge ist für Rettungswagen und Feuerwehr im Notfall der Weg versperrt.

Santanyí Teil 2

Überraschend einig hingegen wurden sich Regierung und Opposition hinsichtlich einer Neuregelung der Parkplatzsituation an der Placa Murada. Direkt vor einer Bank-Filiale ge-

legen, sind die wenigen Stellplätze häufig durch „Dauerparker“ belegt. Dem wird jetzt ein Riegel vorgeschoben: Ab sofort gilt eine maximale Parkzeit von 30 Minuten von Montag bis Freitag in der Zeit von 8 bis 14 Uhr.

Felanitx

Parken in der Innenstadt – ein Albtraum. Dem will der Stadtrat jetzt entgegenwirken und plant den Kauf eines Gebäudes. Nach Abriss sollen hier zumindest 13 Parkplätze entstehen. Eng geparkt in den kleinen Seitengassen, bescheren die Autos in Felanitx große Probleme. Durch den Kauf und den entsprechenden Neubau soll zumindest in der Calles Julivert und d’en Vica Abhilfe geschaffen werden. Zentral im Stadtkern gelegen, sollen zusätzliche PKW-Stellplätze geschaffen werden. Die Opposition sieht diesen Plan als Schnellschuss und fordert ein generelles ParkplatzKonzept für das Ortszentrum. p~åÇê~=píÉÜã~åå

INSELZEITUNG

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Späte Würdigung für Rolf Schaffner

Gemeinde Santanyí eröffnet Dauerausstellung mit Werken des verstorbenen deutschen Bildhauers

Sandra Stehmann

Nora Braun hat es geschafft: Die Werke von Rolf Schaffner haben ihren Platz gefunden.

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ag sein Name vielleicht nur Kunstfreunden ein Begriff sein, so führt an seinen Werken in der Region rund um Santanyí kein Weg dran vorbei. Wie kein anderer Bildhauer setzte Rolf Schaffner deutliche Zeichen, die auch Jahre nach seinem Tod Bestand haben. Die Gemeinde würdigte nun die Arbeit und Philosophie des Künstlers und schuf im Städtischen Kulturzentrum Raum für eine Dauerausstellung. Fährt man von Santanyí nach Es Llombards, ragen sie auf dem Kreisverkehr schon von Weitem sichtbar in die Höhe: „Rey y Reina“ (König und Königin) – erschaffen aus dem berühmten weißen Stein, sind sie nur zwei von vielen Skulpturen, die Schaffner wortwörtlich in die Welt setze. Im Jahr 1927 im Schwarzwald geboren, fand der Bildhauer in Santanyí seine Wahlheimat. Hier genoss er Ruhe und Inspiration, die ihn letztendlich auch zu seinem bekanntesten Werk führten: Das Kunstprojekt „Equilibrio“. Mit Stelen aus aufeinandergetürmten Steinen schuf er mit den Himmelsrichtungen Süd (Santanyí), Nord (Trondheim), Ost (Wolgograd), West (Cork) und Mitte (Köln) ein Mahnmal für den Frieden. Geprägt durch seine Erfahrungen als Jugend-

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licher während der Kriegsund Nachkriegszeit, war es immer das Streben nach Gleichgewicht (sowohl zwischen den Völkern wie auch zwischen Mensch und Natur), das er in seinen Werken zum Ausdruck bringen wollte. Den „Grundstein“ von Equilibrio, gelegt in Santanyí, findet sich übrigens auf dem kleinen Fußweg nach Es Pontás (Cala Santanyí). Die Ausstellung in den Räumen des Städtischen Kulturzentrums Ses Cases Noves zeigt 15 Skulpturen aus Bronze und Stein und gibt Einblick in Hintergründe und Philosophie des im Jahr 2008 ver-

storbenen Künstlers. Ermöglicht wurde sie in enger Zusammenarbeit zwischen Nora Braun und Ricarda Vicens. Braun, die Schaffners Arbeiten von 1994 an begleitete, fand in der Kulturbeauftragten der Stadt eine engagierte Unterstützerin, die sich begeistert zeigt von der Idee hinter den Werken: Das Streben nach Gleichgewicht. Städtisches Kulturzentrums Ses Cases Noves Carrer de S'Aljub 22, Santanyí Di. bis Sa. 18 - 21 h Mi. und Sa. auch 10.30 - 13 h p~åÇê~=píÉÜã~åå

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INSELZEITUNG

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

Was im Nordosten der Insel passiert, erfahren Sie auf unseren IZ-Regionalseiten… Für Sie vor Ort: Carlos Wolff – Aussendienstmitarbeiter der IZ, telefonisch erreichbar unter 971 851 105 oder 646 489 853

Mehr Schutz für die Nordostküste Artà fordert mehr Engagement der Landesregierung zu Vermeidung von Öko-Katastrophen

J&A Photos

ach zwei Waldbränden in der Nähe des Naturstrandes Son Serra de Marina bei Can Picafort sowie dem Auslaufen von Fäkalienwasser im Feuchtgebiet S’Albufera bei Alcúdia fordern die Gemeinden der Nordostküste mehr Engagement von seiten der balearischen Landesregierung zur

Vermeidung weiterer ÖkoKatastrophen. „Es kann nicht sein, dass sich öffentlicher Umweltschutz und Landschaftspflege auf der Insel hauptsächlich das Tramuntana-Gebirge konzentriert“, wetterte Artás Bürgermeister Baromeu Gili Ende August in mallorquinischen Medien. Er fordert unter anderem die

Ausweitung des Naturparks Llevant für den gesamten Nordosten Mallorcas. Grund: In diesem Fall wäre die öffentliche Hand zur Pflege und Wartung von privaten, bewaldeten Grundstücken verpflichtet. Das Landesumweltministerium hat sich zur Forderung bisher nicht geäußert. ^åÇêÉ~ë=gçÜå

INSELZEITUNG

AUSGABE 40 | SEPTEMBER 2016

„Ironman Mallorca“ am 24. September in Alcúdia laufen. Im vergangenen Jahr standen zwei Deutsche auf dem Siegerpodest ganz oben. Der 40jährige Timo Bracht siegte in 8:14,22 Stunden bei den Männern, die Darmstädterin Daniela Sämmler feierte bei den Damen den ersten Ironman-Sieg ihrer Karriere. Wichtig: Um die Sicherheit der Teilnehmer zu gewährleisten, werd der Großraum Alcúdia abgeriegelt, sprich ist für den Fahrzeugverkehr von 9 bis 15 Uhr vollständig gesperrt. Redaktion

J&A Photos

Am kommenden 24. September findet die dritte Ausgabe des internationalen ThriathlonWettbewerbes „Ironman Mallorca“ statt. Austragungsort ist wie bei den vorangegangenen Ausgaben erneut die Stadt Alcúdia. Rund 2.500 Athleten aus über zwei Dutzend Länder werden für die Sportveranstaltung erwartet, bei der die Teilnehmer erst 3,8 Kilometer Schwimmen müssen, um direkt im Anschluss 180 Kilometer Fahrrad zu fahren und danach noch einmal 42 Kilometer

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Die Physik des Autofahrens

er mallorquinische Autofahrer ist sehr entgegenkommend. Vor allem in Rechtskurven. Da überrascht es umso mehr positiv, dass angesichts des aktuell gemeldeten Rekordverkehrsaufkommens auf der Insel vergleichsweise wenig passiert. Kann sein, dass der einheimische Fahrzeuglenker Gefahrensituationen antizipiert. Kann aber auch sein, dass der ausländische Autofahrer einfach nur zurückhaltender ist. Wir müssen nichts schön reden: Der Mallorquiner fährt einfach anders. Anders, als andere, anders, als die Verkehrsregeln es besagen, anders, als die Polizei erlaubt. Und zwar zu jedem Zeitpunkt seiner Lenkradkarriere. Mit dem Unterschied, dass irgendwann zwischen dem weißen “L” auf grünem Grund in Begleitung und dem tiefergelegten Golf im Alleingang eine Art Umdenken stattfindet: Warum soll man beispielsweise auch künftig mitten in einer Rotonda

anhalten, um seine Ortskenntnisse zu überdenken, wenn man elegant und ohne Rücksicht auf Verluste in den fließenden Verkehr nageln kann? Neben dem Umdenken kommt es beim Inselfahrer auch zu einem Vergessen. Er vergisst einfachste physikalische Gesetze. Beispielsweise den Zusammenhang von Weg, Geschwindigkeit und Zeit. Da bleibt von Letzterer nicht viel übrig, wenn man mit 80 Stundenkilometern auf der Schnellstraße unterwegs ist und 100 Meter vor einem plötzlich der freundliche Bauer aus dem Feldweg einbiegt. Der Mallorquiner sieht das historisch bedingt gelassener. Auf das in Spanien typische Schneiden der Kurven einmal angesprochen, erklärte mir mein Nachbar, das sei keineswegs riskant, sondern nur ein Zeichen für die Sparsamkeit der Menschen. Wer die Kurven innen fahre, lege weniger Kilometer zurück und verbrauche damit weniger Sprit. Das sollte er mal all denjenigen sagen, die in Santanyí wohnen und in Campos arbeiten. fw

HOHN-SPIEGEL

Trunkenheit ist ein Bürgerrecht

ür die Einhaltung der in der Verfassung verankerten Bürgerrechte sind Menschen im Laufe der Vergangenheit schon auf die Barrikaden gestiegen. Oder, wie kürzlich in Palma, auf einen Barhocker. So nahm die Polizei Mitte August eine 29jährige Spanierin fest, die sich in einem Lokal in Cala Major um halb fünf morgens lautstark weigerte, das Etablissement zu verlassen. Um ihrer Forderung nach weiteren Long Drinks Ausdruck zu geben, stieg die angetrunkene Frau auf besagten Barhocker und rezitierte vor den staunenden Ohren und Augen der anderen Lokalgäste ganze Auszüge aus der spanischen Verfassung, so wie es Tage später in verschiedenen Zeitungen des Landes zu lesen war. Wir sagen:

Hut ab vor so viel Bürger-Courage! Und das aus gleich mehreren Gründen. Erst einmal Glückwunsch zu der akrobatischen Leistung bei überdurchschnittlichem Promille-Gehalt und schummrigen Licht auf einen wackligen Hocker zu klettern. Und dann von dort oben noch das Grundgesetz herunterzuleiern. Also wirklich klasse! Dieses Husarenstück ist gerade deshalb so bewunderswert, als das es in einem Land passiert, in dem seine politischen Vertreter seit Monaten nicht in der Lage sind, eine Regie-

rungsmehrheit zu bilden. Ja, wer ist hier eigentlich betrunken, möchte man fast fragen. Und überhaupt: Trunkenheit ist doch zumindest in der feuchtfröhlichen Sommerzeit auf Mallorca (fast) ein Bürgerrecht. So kommt es einem jedenfalls vor, wenn man auf der Insel nachts durch Dörfer und Städte läuft. Warum die Polizei diese Art Jean Valjean der Bar-Kultur (Hauptfigur aus dem Revolutions-Drama „Les Misérables“, Anm. des Autors) festgenommen hat, ist uns bis heute nicht klar.

Neulich mit Air Berlin:

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andung eines Air BerlinFliegers aus Mallorca auf dem Flughafen von Düsseldorf. Gut geflogen, weich gelandet, alles wunderbar. Wir Vielflieger erkannten schon frühzeitig und äußerst erfreut, dass der Pilot einen Finger, in der Fachsprache eine ‚Fluggastbrücke‘ anfuhr, und wir uns somit nicht noch in einen der charmanten Flughafenbusse quetschen mussten. Normalerweise ist besagter Finger schon nach ein paar Minuten mit dem Flugzeug verbunden und die Türe öffnet sich wie von Zauberhand. Dieses Mal allerdings dauerte es und dauerte es und nichts tat sich. Die Fluggastbrücke hat sich bewegt, das hatten wir gesehen. Aber die Türe blieb geschlossen. Der Pilot meldete sich schließlich und verkündete munter, er wisse auch nicht, was da los sei. Kurze Zeit später meldete er sich wieder, und meinte, man würde wohl Treppen besorgen, damit die Fluggäste endlich aussteigen könnten, er wisse aber immer noch nicht, was da los sei. Leichte Unruhe in dem vollbesetzten Ferienflieger, da sich ja umgehend nach der Durchsage ‚Parking Position’ alle Passagiere in den schmalen Gang gedrängt hatten, bestenfalls noch inklusive sämtlichem Handgepäck – da hat man es nicht gerade bequem. Dennoch kuschelig, denn warm ist es in den Sommermonaten sogar am Düsseldorfer Flughafen ab und zu. Schließlich kam die nun euphorische Stimme aus dem Cockpit, man wisse jetzt, was los sei! Der Fahrer des Fingers hätte diesen einfach nicht weit genug ausgefahren, es fehlten 70 Zentimeter bis zur Türe. Tja, das kennen wir ja alle aus dem normalen Lebensalltag: Zu kurz ist eben zu kurz

und nicht lang genug! Aber man fragt sich doch unweigerlich auch, was da los war. War die fluggastbrückenbedienende Person Berufsanfänger und hat noch geübt? Oder ist vom Joystick abgerutscht? Braucht dringend einen Termin beim Augenarzt? Hat er vielleicht sogar mutwillig zu früh gestoppt, aus Spaß, nach dem Motto: „Ihr kommt hier nicht rein.“? In diesem Falle eben auch nicht raus, aus der Kiste. Wer Urlaub machen durfte, muss büßen! Vielleicht hatte dieser arme Mensch schon lange keinen mehr; es ist doch bekannt, dass auf allen Flughäfen Personal eingespart wird und somit viele Überstunden anfallen. Überarbeitet, müde, urlaubsreif – und dann den eingeflogenen Sommerfrischlern, braungebrannt, erholt und fröhlich daherkommend, schnell die Pforte öffnen? Nix da, sollen sie erst einmal ein Stündchen schwitzend und eingeengt im Flugzeug stehen bleiben… Letztendlich hat man laut Durchsage einen anderen Finger-Fahrer gerufen, der noch einmal neu ausgeholt und mit akkurater Treffsicherheit perfekt an den Ausstieg angedockt hat. Aber eines hat der missgünstige Kollege mit der vermuteten Sehschwäche erreicht: Das Lächeln der Urlauber, die endlich die Maschine verlassen konnten, wirkte ein kleines bisschen eingefroren.

Vielfliegerin Ellen Neuse lebt auf Mallorca und schildert monatlich in der IZ augenzwinkernd ihre Flug-Erlebnisse.

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