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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

NETWORKING

Ohne Netz geht nix

AUSGEHEN

Palma auf die andere Tour

Zurück zum Alltag

MOTOR

Finca für Harley-Fans

Illustration/Collage: free vectors

-Life

AUSGABE 01 | JUNI 2013

SENDEN SIE UNS IHREN EVENT AN: VERANSTALTUNGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

Arbeit, Schule & Business: So tickt die Insel nach der großen Sommerpause

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EDITORIAL

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

RÜCKKEHR ZUR ROUTINE

n den kommenden Wochen heißt es Abschied nehmen. Abschied von den unbeschwerten Tagen am Strand, von heißen Nächten und Parties, von der Leichtigkeit des Seins. Abschied vom Sommer. Der September ist der Monat der Rückkehr. Zum Alltag, zur Routine und zur Arbeit. DIE INSZELZEITUNG möchte sich in dieser Ausgabe vor allem denjenigen widmen, für die Mallorca mehr bedeutet als ein flüchtiges Sommermärchen. Zum Beispiel den über 100.000 auf der Insel lebenden Kindern und Jugendlichen, für die in den kommenden Wochen ein neues Schuljahr beginnt. Oder ihren Eltern, auf die neue berufliche Herausforderungen warten. Immobilienunternehmer Lutz Minkner verrät im IZ-Interview zudem einige wichtige Tipps für eine erfolgreiche Existenzgründung. Des Weiteren berichten wir über ein junges deutsches Paar, das

sich den Traum vom eigenen Restaurant auf Mallorca in nur wenigen Wochen erfüllte. Dazu gibt es wie immer ein unterhaltsames Mix aus Nachrichten, Reportagen, Klatsch& Tratsch, Einkaufs-, Gesundheits- sowie Beautytipps. Unseren großen Event- und Veranstaltungskalender finden Sie wie gewohnt im Mittelteil der Zeitung. Wir möchten an dieser Stelle noch einmal alle Leserinnen und Leser dazu aufrufen, uns Ihre Meinungen, Kritiken, Anregungen oder ganz einfach alles, was Ihnen auf dem Herzen liegt, zu schreiben. Gemeinsam wollen wir mit Ihnen in den kommenden Wochen diesen zuende gehenden Sommer verabschieden und den mallorquinischen Herbst mit seinen milden Temperaturen, seiner Ruhe und Routine willkommen heißen. Adiós verano! Bienvenido otoño! IHRE INSELZEITUNG

Jens Schmitz/pixelio.de

INHALT

ADVERTORIAL Der Gastrokönig .....................03

INSELBLICK Pauken statt Party: Das neue.... Schuljahr beginnt............04-05

Networking auf Mallorca.....06

Die rote Quietsche-Ente .....07

Leute – Gestern & Heute..12-13

Schweinehund ..................23-25

Places to be: Palma ........44-45

LIFESTYLE MALLORCA

Karibik-Insel “St. Lucia”..........26

HAUS & GRUND

GOLF

Das Golfbag auf Reisen ...14-15

SPORTMELDUNGEN

NEU: REISEFÜHRER

IZ-LIFE | 12 SEITEN ZUM

Im Visier: Superyachten ...16-17

LIFESTYLE MALLORCA

Urlaub mit der Harley.....18-19

Tierschutzkolumne ..............39

Big Man Fashion ............20-21

Little Fashionistas ................40

“be a beauty”..........................22

Die Windrose........................41

VERTEILUNG..................62

Mein innerer ............................

Restaurant des Monats .......43

Meinungen & Cartoon ..........63

NAUTIK

Nord/Ostzone .....................54

FAMILIE & KIND

Air Berlin: Schichtwechsel ......10

BEAUTY

AUSGEHEN

ROTER TEPPICH

GESUNDHEIT

Bodegas...............................42

Gesellschaft .........................11

GEScHäfTSfÜHRUNG Roman Ebmeier vERTRIEB

MEDIENHAUS MALLORCA S.L. | B57806846 | DL PM 411-2013

Roman Ebmeier Tel. 971 125 530 Mob. 663 946 871 r.ebmeier@die-inselzeitung.com

SERVICE

Sparbirnen ..............................52

MODE

REPORTAGE

Mallorcas Mandeln ..............50

RAUSNEHMEN ..........27-38

TIERE

„Mercado Loco“ kommt! ....08

O. Gierharz: Immokauf..........48

Radrennen im Oktober .........16

MOTOR

VERMISCHTES

Interview: Lutz Minkner....46-47

GESUCHT & GEFUNDEN ........................................55-59

SPASS & SPIEL .........60-61 ZUM SCHLUSS

BÜRO

REDAKTION

KOLUMNISTEN

WEB

Conchita del Aguila Calle Marbella 42 07610 Playa de Palma Tel. 971 744 467 | Fax 971 001 312 info@die-inselzeitung.com

Andreas John redaktion@die-inselzeitung.com fragen@die-inselzeitung.com

Kai Dost, Andrea Nonn, Christiane Capps (Ole), Elmar Schreiber, Marc Fischer, Marichal Navarro & Stefan Track/Rocking Son, Ellen & Lothar Neuse, Christian Osterkamp/ Mallorca-Nights

Manuela Rehagel Tel. 971 125 530 Mob. 663 946 869 m.rehagel@die-inselzeitung.com

KLEINANZEIGEN

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GRAfIK | LAyOUT | SATZ Filine Bronckhorst grafik@die-inselzeitung.com

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

ADVERTORIAL

Familie Gwechenberger - Firma Gastrokönig

Das renommierte familienunternehmen Gastrokönig mit Sitz in Salzburg besteht seit 18 Jahren und hat sich auf die Herstellung und den vertrieb von exklusiven Kellnergeldtaschen inkl. aller Accessoires, Gürtel, iPhone-Taschen sowie Gürteltaschen im ausgefallenen Design spezialisiert.

Der Gastrokönig gibt sich die Ehre Der Traditionshersteller von Kellner- und Gürteltaschen weitet sein Angebot an Gastro-Accessoires auf Mallorca weiter aus

Europaweit präsent

Ein gutes Beispiel hierfür ist die legendäre Beach Alm in Puerto Portals. Der „Gastrokönig“ ist ein familienunternehmen aus Salzburg und mit seinen einzigartigen Produkten für

– das erste Haus in Puerto Portals auf Mallorca, in dem die praktischen und formschönen Besteckfässer bereits auf dem Tisch stehen

die Gastronomie bereits in Österreich, Deutschland, Schweiz, frankreich, Holland, Belgien, Gran canaria – und jetzt auch auf Mallorca – vertreten. Riesenerfolge verzeichnet die firma zudem auf dem weltbekannten Münchner Oktoberfest. Wenn Sie Lust und Laune, bzw. Bedarf an einem besonderen Produkt der firma Gastrokönig haben, besuchen Sie einfach die Internetseite, bzw. informieren Sie sich telefonisch. Weitere Informationen zum Unternehmen und Produkten unter www.gastrokoenig.at oder Tel. +43 664 301 87 10

Der Gastrokönig / Beach Alm

or gut 3 Jahren hat der „Gastrokönig“ mit seinen außergewöhn lichen und schier unverwüstlichen Kellnergeldtaschen auf der Insel fuß gefasst. Inzwischen hat er auch mit seinen innovativen, arbeitserleichternden und zeit sparenden BESTEcKfäSSERN, sowie diversen LederAccessoires, richtig Wurzeln geschlagen.

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INSELBLICK

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Iris Kimpel Llucmajor “Meine Kinder besuchen eine öffentliche Schule in Llucmajor. Obwohl die Entscheidung darüber, ob sie nun auf eine private oder staatliche Institution gehen sollen, für mich eher zweitrangig ist. Die Erziehung fängt zuhause in den eigenen vier Wänden an. Die verantwortung, wie mein Kind sich schulisch entwickelt, muss meiner Ansicht nach vor allen bei den Eltern liegen, nicht ausschließlich bei den Lehrern. Das vergessen viele. Grundsätzlich bin ich mit dem öffentlichen Schulsystem zufrieden. Meine Kinder fühlen sich hier nicht als Außenseiter. fremdsprachen lernen sie zum Großteil auch zuhause.”

Michaela Prollius, Santa Ponsa “Wir sind mit unserem Sohn in eine öffentliche Schule gewechselt, nachdem die Privat-Institution, auf der er vorher zur Schule ging, letztes Jahr vollkommen unerwartet schließen musste. Anfangs habe ich Bedenken gehabt, ob es die richtige Entscheidung war. Heute bereue ich, diesen Schritt nicht viel früher gemacht zu haben. Der Unterricht erfolgt dreisprachig und unser Kind fühlt sich unter den vielen einheimischen Schülern pudelwohl. Auf Privatschulen kommt doch schnell das Gefühl auf, sich vom Rest der Insel auszugrenzen. Wer länger auf Mallorca lebt, sollte sich immer für eine öffentliche Schule entscheiden.”

Simone Engel Palma

“Eine öffentliche Schule kam für unser Kind nicht in frage. Hauptgrund ist das Sprachenproblem. Auf den meisten colegios públicos wird nur in Katalanisch unterrichtet. Spanisch und Englisch kommen viel zu kurz. Auf der Privatschule, auf die unser Kind jetzt geht, steht der gesamte Bildungsweg, also von der Grundschule bis zum Abitur, offen. Im öffentlichen Schulsystem muss man nach der Grundschule auf ein so genanntes Instituto wechseln. Die Kinder müssen sich erneut zurecht finden. Das finde ich sehr unpraktisch. Das Unterrichtsangebot ist auf der Privatschule zudem größer. Wir sind mit dem Angebot sehr zufrieden.”

Pauken, Pennäler und Politik J&A Photos

Für rund 160.000 Schulkinder auf den Balearen beginnt jetzt wieder der Ernst des Lebens. Mit einigen Überaschungen.

itte September ist es wieder soweit. Nach gut dreimonatiger Sommerpause beginnt für rund 160.000 Schüler auf den Balearen wieder der Unterricht. Bemerkbar wird sich der Beginn des neuen Schuljahres 2013/14 vor allem am frühen vormittag machen, wenn sich vor den rund 400 öffentlichen und privaten Lehrinstituten der Inseln erneut der verkehr staut. Doch auch hinter den Schulmauern dürfte es in den kommenden Wochen

heiß hergehen. Grund sind die vor dem Sommer bereits angekündigten Streiks der regionalen Lehrerschaft.

Dreisprachiges Unterrichtsmodell sorgt für Ärger

verärgert ist der Großteil der etwa 14.000 Dozenten auf den Balearen über das vorhaben von Kultusminister Rafael Bosch, im kommenden Schuljahr erstmals dreisprachigen Unterricht auf Katalanisch, Spanisch und Englisch einzuführen. Weder die Zahl der Dozen-

ten noch deren vorbereitung reiche für die praktische Umsetzung des Schulmodells aus, dass bis zum Schuljahr 2017/18 vollständig eingeführt sein soll. vertreter der Lehrergewerkschaft auf den Balearen werfen der Landesregierung zudem „Ausbeutung“ vor. Neben der Streichung von rund 1.000 Stellen auf den Inseln seit 2009, sowie „massiver Gehaltskürzungen“, wächst der Unmut unter der Lehrerschaft vor allem über die Heraufsetzung der Wochenarbeitszeit von 35 auf 37,5 Stunden.

Private, öffentliche oder halböffentliche Trägerschaft?

An der Mehrzahl ausländischer Eltern geht das politische Hickhack in den mallorquischen Aulen weitgehend vorbei. Sie haben eh genug damit zu tun, das höchst komplexe spanische Schulsystem überhaupt zu verstehen und sich für eines der drei zur Auswahl stehenden Schulträger-Modelle zu entscheiden. Während in Deutschland meist das dreigeteilte System von Grund-, Realschule

INSELBLICK

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Privatschulen auf Mallorca Deutsche Schule Eurocampus Unterricht nach deutschen Lehrplänen Adresse: carrer de la Infanta 15, Palma Telefon: 971 733 730 www.dsmallorca.de Baleares International College (BIC) Unterricht nach britischem Lehrplan Adresse: crta. cala figuera 3a, Magaluf (calvià). Telefon: 971 133 167 www.balearesint.net Bellver International College Spanisches und britisches Abitur möglich Adresse: calle José costa y ferrer 5, Palma Telefon: 971 401 679 www.bellvercollege.com

Fotos: Colegio Francisco Borja Moll

und Gymnasium vorherrscht, unterricht man auf Mallorca wie im übrigen Spanien im Gesamtschulkonzept. Unterschieden wird in öffentlichen, also vom Staat finanzierten (colegios públicos), den halböffentlichen (concertados) Instituten sowie Privatschulen (colegios privados). für die beiden

letzten Trägerschaftsmodelle wird ein monatliches Schulgeld erhoben.

Vom Kindergarten bis zum Abitur unter einem Dach

Eine der ältesten Privatschulen auf Mallorca ist das colegio francisco Borja Moll in Arenal. Das Angebot reicht

vom Kindergarten (guarderia) über die Grundschulzeit (Primaria) und der Mittelstufe (ESO) bis zur Oberstufe (Bachillerato). Rund 350 Schüler sind hier gemeldet. Bei etwa 20 Prozent von ihnen handelt es sich um Kinder ausländischer Eltern. „Im Gegensatz zu den öffentlichen Schulen

halten wir uns aus dem derzeitigen politischen Tauziehen im Bildungwesen heraus“, sagt Schuldirektorin Margalida Thomás, die das colegio Ende der 80er Jahre aus eigenen Mitteln selbständig aufbaute. Zwar werde nach dem spanischen Lehrplan unterrichtet, doch sei die Dreisprachigkeit für sie überhaupt kein Thema. „Spanisch, Katalanisch und Englisch wird bei uns zu gleichen Teilen gesprochen“, so Thomás.

700 Euro im Monat pro Schulplatz an öffentlichen Schulen

viele ausländische Eltern würden sich für ihr colegio zudem wegen des im vergleich zu öffentlichen Schulen umfangreicheren Angebots entscheiden. „Wir unterrichten 30 Stunden pro Woche statt den üblichen 25 der colegios públicos“. Informatik und weitere fremdsprachen wie beispielsweise

Deutsch, zählen bei ihr auch nicht zu den Extra-Aktivitäten sondern zum „normalen“ Unterrichtsprogramm. Das monatliche Schulgeld von bis zu 320 Euro halte sie zudem für angemessen. „Wir häufen mit dem Geld bestimmt keine Reichtümer an, sondern nutzen alle zur verfügung gestellten Mitteln für den Unterricht“, sagt Margalida Thomás. Im Gegensatz zu den öffentlichen Schulen. „Dort wird ein Schulplatz mit rund 700 Euro pro Monat berechnet. Das ist mehr als das Doppelte als wir nehmen“, sagt Thomás. Dennoch mangle es in vielen vom Steuerzahler finanzierten colegios und institutos an Mitteln für Unterrichtsmaterial und Dozentengehälter. Andreas John FRAGEN ZUM THEMA AN FRAGEN@ DIE-INSELZEITUNG.COM

The Academy International School Unterricht nach britischen Lehrplänen Adresse: calle Son Ametler vell, 16, Marratxi Telefon: 971 605 008

www.theacademyschool.com

Queen’s College Mallorca Spanisches und britisches Abitur möglich Adresse: calle Juan de Sarikakis 64, Palma Telefon: 971.401011 www.queenscollege.es College King Richard III Spanisches und britisches Abitur möglich Adresse: calle Oratorio 4, Portals Nous (calvià) Telefon: 971 675 850 www.kingrichardcollege.es Colegio Francisco Borja Moll Unterricht nach spanischen Lehrplänen Adresse: calle Tamarells s/n, Arenal Telefon: 971 491 252 www.colegioborjamoll.net

INSELBLICK

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Networking heißt das Zauberwort Wer auf Mallorca gute Geschäftskontakte sucht, kommt ums Netzwerken nicht herum gen aus, berichten über Erfahrungen oder unterstützen uns bei gemeinsamen Projekten“, sagt Liebscher.

fotolia

ute Kontakte sind für jeden Unternehmer oder freiberufler von entscheidender Bedeutung. Sie sparen nicht nur Zeit und Nerven bei der Kundenakquise, sondern verhelfen in der Regel auch zu langfristigen Aufträgen und Stammklientel. „Auf Mallorca ist Networking einer der Schlüssel zum Erfolg“, sagt Markus Liebscher, der vor rund zweieinhalb Jahren das Unternehmer-Netzwerk „Business de Baleares“ gründete. Die derzeit etwa 30 Mitglieder treffen sich jeden Mittwoch Morgen um 8 Uhr in Palma zum gemeinsamen frühstück. Nicht um über fußball oder Politik zu plauschen, versteht sich. „Wir tauschen Ideen und Empfehlun-

Seriösität ist ein Prinzip

Mit Erfolg, so scheint es. Über 1,7 Millionen Euro zusätzlichen Umsatz sollen beim gemeinsamem vernetzen für die Mitglieder bisher insgesamt herausgesprungen sein, die sich aus Repräsentanten gänzlich unterschiedlicher Branchen zusammensetzen. So findet man hier vom Architekten bis zum Werbefachmann so ziemlich jeden auf der Insel vertretenen Geschäftszweig. Allerdings immer nur einmal. „Wir nehmen von jeder Branche stets nur einen vertreter , um eine mögliche Konkur-

renzsituation in der Gruppe zu vermeiden“, erklärt Liebscher. Doch wie schafft man es eigentlich, in dem club aufgenommen zu werden. „Jeder seriöse Geschäftsmann ist bei uns Willkommen“, sagt Liebscher. Wer möchte, kann einfach mal probeweise vorbeischauen. Gefällt es ihm, darf er auf um die Aufnahme beim clubbeirat bitten. „Auf Mallorca muss man sehr gut aufpassen, stets die Spreu vom Weizen zu trennen. Es gibt

hier einfach zu viele schwarze Schafe und Trittbrettfahrer, die unseriös arbeiten. Qualität und Zuverlässigkeit einer Dienstleistung stehen auf diesem Grund für uns an erster Stelle“, sagt Liebscher. Will heißen: Enttäuscht ein Mitglied einen über den club vermittelten Kunden mehrmals aufgrund mangelnder Leistung, kann er aus dem Netzwerk ausgeschlossen werden. „Bei uns gibt es keine vereinsmacherei oder dergleichen, aber sehr wohl Re-

geln, an denen man sich halten sollte“, so Liebscher. Eine davon ist die Anwesenheitspflicht. „Es nützt weder dem Netzwerk noch dem Mitglied irgendetwas, wenn man nicht zu unseren Treffen kommt. Daher müssen wir darauf bestehen, dass jeder von uns immer dabei ist.“ Maximal 45 Mitglieder will der Business-club zulassen. „Danach wird es ganz einfach unübersichtlich“, sagt Liebscher. Neben der deutschen Gruppe wurde vor kurzer Zeit

auch eine „spanische Abteilung“ ins Leben gerufen, wobei die Mitglieder beider clubs an allen Treffen teilnehmen können. Weitere Infos zum deutschen Unternehmer-Netzwerk „Business de Baleares“ gibt es unter www.businessclub-mallorca.com Andreas John FRAGEN ZUM THEMA AN FRAGEN@ DIE-INSELZEITUNG.COM

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Die rote Turbo-Ente In nur zwei Monaten stellten Sasha und Marina Thielen ein eigenes Restaurant in Paguera auf die Beine. Ein Kraftakt, den die Deutschen trotz vieler Hürden nicht bereuen.

us den Lautsprechern an der Bart tönt coole chillout-Musik, mehrere Gäste haben auf der Terrasse Platz genommen, um ein kühles Bier zu trinken und dabei den phantastischen Ausblick aufs Meer zu genießen. Business as usual, möchten man meinen. Doch kaum einer der Besucher des „Red Rubber Duck“ ahnt an diesem Augustvormittag, dass es das hippe cocktail-café-Restaurant an der ersten Strandlinie von Peguera vor zwei Monaten noch gar nicht gab. Damals existierte es lediglich in den Köpfen von Sasha und Marina Thielen, einem jungen Paar aus Deutschland, das sich seinen Traum von einer neuen Existenz auf Mallorca in nur wenigen Wochen erfüllte. Möglich wurde er durch eine kluge vorbereitung. „Das Konzept des Lokals hatte ich bereits vor zwei Jahren ausgearbeitet“, erzählt Sasha, der bis zu seinem Umzug auf die Insel als verkehrsfachwirt in der Nähe von Trier tätig war. „Die betriebswirtschaftlichen Kenntnisse zur führung eines eigenen Lokals besaß ich ja. Was mir fehlte, war vor allem das nötige Know-How in der Gastronomie“. Bei einem bekannten cocktail-Meister ließ er sich in der Mischung und Präsentation von leckeren Mix-Getränken ausbilden. Nach weiteren vorbereitungen begannen er und seine frau schließlich nach einem geeigneten Lokal auf der Insel Ausschau zu halten. „Wir haben uns über 20 Locations angeschaut, waren aber meist vom Zustand und der Lage enttäuscht. Im frühjahr wurden sie schließlich in Peguera fündig. „Als ich das erste Mal von der Terrasse aufs Meer

INSELBLICK blickte, war mir klar: Das muss es sein“, so Sasha. Doch dann ging das Abenteuer erst los. Um bereits in der angefangenen Urlaubssaison mit dem „Red Rubber Duck“ an den Start zu gehen, mussten die nötigen Umbauund Sanierungsarbeiten im Höchsttempo fertiggestellt werden. „Das Lokal befand sich in einem grauenhaften Zustand, wir mussten alles erneuern“, erinnert sich Sasha. Das Suchen zuverlässiger Handwerker, die Materialbeschaffung und der tägliche Papierkrieg mit Behörden und dem Steuerbüro zerrten schon bald an den Nerven. „Um hier ein Geschäft aufzubauen, muss man ganz schnell umdenken, um nicht verrückt zu werden. Doch wenn man einmal weiß, wie der Hase läuft, funktioniert es auch“. Am Ende gelang dem Paar mit viel Mut, Durchhaltevermögen und der Hilfe von freunden und familie der Kraftakt. Mitte August feierten die beiden die Eröffnung ihres Lokals, in dem sich von 10 Uhr morgens bis 1 Uhr in der frühe wunderbar frühstücken, plauschen, chillen und natürlich aus sehr gut essen lässt. Das kulinarische Angebot besteht aus einer exquisiten Tex-Mex-Küche. Und wer auf leckere cocktails steht, ist bei der roten Quietsche-Ente stets an der richtigen Adresse. „Red Rubber Duck“, Avenida de Peguera s/n. Tel. 671 450 397

SON JULIA RESTAURANT tägl. geöffnet von 19.30 - 22.30 h

dienstags Barbecue donnerstags Music Nights

Tipp: Der deutsche TV-Sender „Vox“ berichtet jeden Dienstag um 21.15 Uhr in seiner Reihe „Goodbye Deutschland“ über deutsche Aussteiger auf Mallorca. Marina und Sasha Thielen sind mit dabei.

LLUCMAJOR Reservierung: Tel.: 971 669 700 info@sonjulia.com www.sonjulia.com

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Schnäppchen, Spaß und Unterhaltung

ochenmärkte auf Mallorca erfreuen sich seit vielen Jahren wachsender Beliebtheit. Insbesondere unter ausländischen Residenten und Urlaubern. Ein völlig neues Konzept für Markt-freaks auf der Insel soll der „Mercado Loco“ bieten, der vom 13. bis 14. September erstmals in der Nähe von Manacor stattfindet. „Wir wollen uns damit ein bisschen von dem bestehenden Angebot der konventionellen Wochenmärkte abheben“, sagt Reinhold Lang (kl. foto), Geschäftsführer

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des Discount-Geschäftes „Nuevo y barato“ in Llucmajor und Initiator des Projektes. Geplant sind neben attraktiven verkaufsständen mit Mode-, Schmuck-, Second-HandArtikeln oder Antiquitäten auch ein Unterhaltungsprogramm aus Show-cooking, LiveMusik und Gastro-Lokalitäten. „Wir wollen gerade denen die Möglichkeiten bieten, ihre Produkte anzubieten, die auf anderen Märkten keinen Platz bekommen“, sagt Lang. Bei entsprechendem Erfolg will er auf dem angemieteten

Gemüse für geschützte Tiere Der spanische Lebensmittelvertrieb „Agroilla“ will geschützte Tiere auf Mallorca in Zukunft mit früchten und Gemüse versorgen, die im Handel nicht mehr zu verkaufen sind. Ein entsprechendes Abkommen wurde Mitte August mit dem Auffanglager für geschützte Tierarten auf Mallorca (cofib) unterzeichnet. Pro Tag will das Unternehmen bis zu zwei container Lebensmittel mit abgelaufenem verfallsdatum zum Auffanglanger bei Palma transportieren.

Gelände jede Woche an bis zu drei Tagen seinen „Mercado Loco“ veranstalten. Interessierte Aussteller können sich jederzeit bei Reinhold Lang melden. Telefon: 667.592637 oder per Email an lang@animotion.es. Der Wochenmarkt „Mercado Loco“ wird vom 13. bis 14. September an der MA-15, am Ortsausgang von Manacor Richtung cala Rajada ausgerichtet. Die Parkplätze sind kostenlos und befinden sich direkt am Marktgelände. Redaktion

Eklat um Vermietung von Ferienapartments Landesregierung will Angebot von Privateignern nicht legalisieren

D J&A Photos

Hängematte

Reinhold Lang / J&A Photos

Vom 13. bis 14. September geht der vielleicht verrückteste Wochenmarkt bei Manacor an den Start. Wer mitmachen will, ist herzlich willkommen!

as eigene Apartment an Urlauber auf Mallorca zu vermieten, bleibt offiziell weiterhin verboten. Mitte August erklärte die balearische Landesregierung, das bestehende Angebot an ferienapartments auf der Insel nicht zu legalisieren. Den damit neu entfachten Eklat zwischen Apartmentbesitzern, unter denen sich auch viele ausländische Residenten befinden, und

Regierung löste das vor kurzem in Kraft getretene neue spanische Mietgesetz aus. Es sieht vor, dass die autonomen Landesregierung selber darüber entscheiden dürfen, wie sie die touristische vermietung in ihrer Region regeln. Auf den Balearen war die Privatvermietung von ferienwohnungen bisher nur unter Auflagen gestattet. Kritiker werfen der Landesregierung vor, nur die Interessen der Hoteliers zu vertreten. Die laufen gegen die vermietung von ferienapartments auf der Insel seit Jahren Sturm. Redaktion

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ls very important person, kurz vIP, behandelt zu werden, ist gar nicht so schwer, wie man sich das vielleicht vorstellt. In Palmas flughafen Son Sant Joan genossen im vergangenen Jahr mehr als 83.000 Menschen diesen Status, also fast ein Prozent aller am Airport abgefertigten Passagiere. Als flughafen-vIPs werden auf Mallorca diejenigen Reisenden gezählt, die in den beiden exklusiven vIP-Lounges bei Gratis-Snacks und kostenlosen Drinks auf ihren flug warten. Um Zutritt zu gelangen, bedarf es keines berühmten Namens, sondern lediglich eines Eintrittsgeldes von 22,58 Euro, das man nach dem gewöhnlichen check-in an einem der grünen Info-Schalter im flughafen zahlt.

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Vip-Lounges als Ersatz für verschwundene Business-Class

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VIPs am Airport Die kostenpflichtigen Warte-Lounges an Palmas Flughafen erfreuen sich steigender Beliebtheit. Schuld daran haben die Airlines

Neue Zwei Hektar Klinik mit Küste pro Tag Meerblick verbaut Die mallorquinische Unternehmensgruppe clinic Balear hat unter gleichem Namen eine neue Privatklinik in der Wohnsiedlung Son veri Nou im Gemeindegebiet von Llucmajor eröffnet. Das Krankenhaus bietet neben ambulanter Behandlung auch 22 Krankenzimmer mit Meerblick. Die Kapazität ist derzeit auf 30 Patienten limitiert. Das Klinikum befindet sich in dem Gebäude einer anderen, vor sieben Jahren geschlossenen Privatklinik und wurde in den vergangenen Monaten nach Angaben der neuen Betreiber aufwendig renoviert und modernisiert.

Und die Zahl derer, die den von der spanischen flughafenbetreibergesellschaft Aena angebotenen Service nutzen, wächst und wächst. „2005 zählten wir noch knapp 3.500 Lounge-Besucher. Seitdem verzeichnen wir jährliche Zuwachsraten von bis zu 50 Prozent“, sagt der für das Angebot zuständige flughafenangestellte Joan Massanet. Grund für den vIP-Boom. Die meisten Airlines haben in den vergangenen Jahren die Business-class aus ihren fliegern verbannt. „Um ihren Premium-Passagieren dennoch einen Hauch von Exklusivität mit auf die Reise zu geben, bekommen sie Zugang zu den vIP-Lounges am flughafen“, erklärt Massanet, der mit den fluggesellschaften die entsprechenden Kooperationsverträge aushandelt. Andreas John

Viel Spaß für wenig Geld

Greenpeace kritisiert Bauwut in Calvià

Umfrage: Urlauber mit Angebot an der Playa de Palma glücklich

ie internationale Umwelschutzorganisation Greenpeace hat die Gemeinde calvià zu einer der größten Zerstörer von Küstenzonen in Spanien erklärt. Allein zwischen 1987 und 2005 seien in der Gemeinde im Südosten Mallorcas nach Angaben der Ökologen bis zu zwei Hektar Küstenland pro Tag verbaut worden. Ein Umweltskandal erster Güte.

rotz aller Unkenrufe von „Bild“& co.: Die Mehrzahl der Touristen ist mit dem Urlaubsangebot an der Playa de Palma mehr als zufrieden. Zu diesem Ergebnis kommt eine jüngste Umfrage des spanischen Meinungsforschungsinstituts Gadeso. Hauptgründe für die Zufriedenheit seien die generell niedrigen Preise für Kost und Logis sowie das umfangreiche vergnügungsangebot auf Mallorcas berühmt-berüchtigter Urlaubsmeile. Nur 15 Prozent aller Befragten äußerten sich negativ über die Zustände in der Touristenhochburg. Bemängelt wurde von einigen unter anderem die Ruhestörung zu später Stunde. Man kann es nicht jedem recht machen.

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

genannt – bespricht Helga Laws den Ablaufplan für den Rest des Tages. Es geht dabei nämlich nicht nur um den nächsten flug. Bis heute abend um zehn werden die acht flugbegleiter die Zeit im Airbus verbringen müssen. von Stuttgart geht es am späten Nachmittag für sie erst einmal wieder zurück nach Palma und anschließend nach Düsseldorf. Bis Dienstende werden Laws und ihre Kollegen über 1.100 Passagiere beim Einsteigen begrüßt, die Sicherheitsvorkehrungen für den Ernstfall erklärt, Sandwichs und Essen serviert, Parfüms und andere Artikel aus dem Bordshop verkauft sowie beim verlassen der Maschine geholfen haben. „Ein Nonstop-Job ohne große Pausen“, erklärt Laws, die bereits seit über 35 Jahren ihren Dienst über den Wolken versieht.

Heute Palma, morgen New York

Schichtwechsel am Gangway

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Ortstermin im Hub Control Center von Air Berlin: Mehr als 100 Flugbegleiter und Piloten beginnen und beenden ihren Tagesdienst auf Palmas Airport

m eines gleich mal klar zu stellen: Auch Stewardessen haben beim fliegen stets einen Koffer dabei. Und der von Helga Laws ist ganz besonders groß. „Da ist mein federbett drin“, entgegnet die deutsche Bordbegleiterin den verwunderten Blicken auf ihren rollbaren Hardcase im XXL-format. Ohne federbett geht sie nie auf Dienstreise. Gerade ist Laws zusammen mit sieben Kollegen, sowie flugkapitän Mathias Berbuir und co-Pilot Gösta Kwasny, aus einem Hotel an Palmas Paseo Marítimo zum flughafen chauffiert worden. In knappp einer Stunde geht es für die crew in einem Airbus A330 nach Stuttgart. Bis zum Abflug steht noch das Briefing auf dem Programm, das in dem erst vor einem Jahr eröffneten Hub control

center der deutschen Airline Air Berlin stattfindet. Laws und ihre Kollegen sind dort nicht allein. Bis zu 100 Bordbegleiter und Piloten bereiten sich täglich in dem zweigeschossigen Gebäude neben dem alten Terminal 1 auf ihren Dienstantritt vor.

Treibstoff nach Wetterlage

für die cockpit-crew liegt auf dem counter im Eingangsbereich ein Umschlag bereit. „Neben den aktuellen technischen Infos zur Maschine, verschaffen wir uns einen Überblick über Passagierzahlen, Bordgewicht und natürlich auch die Wetterlage“, erklärt Kapitän Berbuir. Erst anhand dieser Daten entscheidet er, wieviel Treibstoff getankt werden muss. für den heutigen flug von Palma nach Stuttgart sind es 16 Tonnen. Währenddessen haben die flugbe-

gleiter in ihren dunkelblauen Uniformen an einem der Besprechungstische in der oberen Etage des Hub control centers Platz genommen. Als dienstälteste Stewardess – im fachjargon Senior cabin Attendant

Mehr als 3.300 flugbegleiter sind derzeit für airberlin weltweit im Einsatz, eine eigene crewplanung in Düsseldorf setzt für Deutschlands zweitgrößte fluggesellschaft die monatlich geltenden Dienstpläne fest. Laws und ihre Kollegen werden abwechselnd auf Kurz- und Langstrecken eingesetzt. Motto: heute Palma, morgen New york. von Routine kann dabei nicht die Rede sein. „Kein flug ist wie der andere, auch wenn die Abläufe scheinbar immer die gleichen sind“, sagt Laws. Der kommende flug nach Stuttgart startet beispielsweise mit einer einstündigen verspätung. „Die Passagiere mussten diese Extra-Zeit am flughafen verbringen, dementsprechend verständnisvoll werden wir sie gleich an Bord behandeln“, so Laws. Wichtig für die flugbegleiter ist in so einem fall auch zu wissen, was der Grund für die verspätung ist, um zu vermeiden, dass man den Bordgästen aus versehen unterschiedliche Antworten gibt. Die Zeit drängt. vor dem Hub control center warten bereits die ShuttleBusse, um die crews zu ihren auf dem Rollfeld bereit stehenden flie-

gern zu bringen. Beim Einsteigen auf der Gangway trifft Laws auf die Besatzung des vorigen fluges. Mehr als ein „Hallo, wie geht’s? und „Schönen flug noch!“ ist bei dem Schichtwechsel auf der Treppe allerdings nicht drin. flugkapitän Berbuir schaut sich derweil seinen vogel von unten an. Mit prüfendem Blick sucht er Rumpf und fahrwerk des über 60 Meter langen Großraumfliegers, der bei Air Berlin eigentlich bei Langstreckenflügen zum Einsatz kommt, nach verschmutzungen oder verschleißerscheinungen ab. Bei seinem Kontrollgang trifft er auf Maja von Büchau, die für Air Berlin seit 2007 als Ground Operations Manager tätig ist. Zu den Spitzenzeiten im Hochsommer koordiniert von Büchau die Abfertigung von bis zu 550 Starts- und Landungen mit mehr als 100.000 Passagieren pro Woche. Der Platzhirsch unter den fluggesellschaften in Son Sant Joan, fliegt Palma in der Hochsaison von 27 flughäfen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz an. Und über das Drehkreuz von Air Berlin auf Mallorca geht es noch zu 17 weiteren Airports auf dem spanischen festland sowie in Portugal.

Fliegender Wechsel

Neben den täglich wechselnden Bordcrews und Piloten sind in Palma auch noch 28 Angestellte am Ticketschalter, 13 Techniker plus ein halbes Dutzend Mitarbeiter für die Ground Operations-Abteilung tätig. Helga Laws und ihre Kollegen sind eine Minute vor dem Eintreffen der ersten Passagiere an Bord startklar. „Die größte Belastung sind die stets wechselnden Arbeitszeiten. Gestern sind wir in der Nacht um 2 Uhr aus Düsseldorf gestartet, zwölf Stunden später haben wir zum Ausruhen im Hotel in Palma eingecheckt. An diesen ständigen Wechsel im BioRhytmus gewöhnt man sich nie“, sagt Laws. Der Koffer mit dem federbett hilft ihr ein klein wenig darüber hinweg. Andreas John

ROTER TEPPICH

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Ein Hafen im “TI AMO”-Fieber GESELLSCHAFT

Restaurante “Can Pasta” in Port d’Andratx mit einer sehr herzlichen Veranstaltung

Das Can Pasta, präpariert für die "TI AMO-Party" Rückenansicht TI AMO-Shirt

Enzo Amos, Pino Persico, Ellen Neuse

I AMO 2k13 – das ist der neue Sommerhit von Enzo Amos & BigDaddi. Zur Präsentation gab es am 10. August die große openair Ti Amo-Party, die Enzo Amos vor seinem Restaurant “can Pasta” mit Unterstützung von DIE INSELZEITUNG organisiert hat.. Den Gästen wurde eine wirklich großartige Bühnenshow geboten, mit Enzo Amos & BigDaddi, fabio Alejandro aus Italien, catarina Ross, Lorena Arens – ein 14-jähriges Ausnahmetalent – und Pino Persico vom campino Golf de Andratx in camp de Mar, aber auch neue frisurenstyles und Modenschauen, eine Kaviardegustation und das von “Island Junkies” aufwendig kreierte TI AMO-Shirt, passend zum Sommerhit (erhältlich im “can Pasta” und bei X-tra Moda in Port d’Andratx). Darüberhinaus kamen durch den verkauf von blinkenden Ansteckherzen 800,- Euro für bedürftige familien auf Mallorca zusammen, was den Event noch herzlicher gemacht hat.

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ROTER TEPPICH

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Party, Ibiza und jede Menge Superstars LEUTE, LEUTE! – GESTERN & HEUTE

Giovanni Costello – Eine “Voice of Germany” im Hafen von Andratx. Samtweiche Stimme, charismatische Ausstrahlung, cooler Look – ein Italiener par excellence: Giovanni costello besuchte für ein paar Tage Mallorca. Seit 7 Jahren kommt der Sänger und ausgebildete Pianist gerne im Sommer auf die Insel, um zu entspannen und um Zeit mit seinen hier lebenden, italienischen freunden zu verbringen. Geboren wurde Giovanni in Umbrien, studierte Musik am Konservatorium in Perugia. Lange Zeit lebt er nun schon in Düsseldorf und wurde dort als Sänger, Pianist und Komponist bekannt. Einen großen Schub aber bekam seine Karriere, als er es bei “voice of Germany” im Team Xavier bis in die Live Battles schaffte. Unter Leitung von Xavier Naidoo und mit 13 weiteren Teilnehmern der 1. Staffel von “voice of Germany” erschuf Giovanni 2012 das große Bandprojekt “Sing um dein Leben”, das im Juli 2013 mit “Es geht weiter...” erfolgreich fortgesetzt wurde. “Am 24. und 25. August habe ich im Kanzleramt in Berlin bei dem “Tag der offenen Tür” gesungen. Das war eine große Ehre für mich,” sagt Giovanni. “Und am 10. September gibt es mit “Sing um dein Leben” einen Auftritt in der Tv-Show von Stefan Raab. Ein neues Album ist auch in Arbeit, zusammen mit der SWR Big Band. voraussichtlich wird es im frühjahr 2014 erscheinen.” Na t ü r l i c h hat es sich Giovanni nicht nehmen lassen, sich für seine freun de hier auf Mallorca ans Klavier zu setzen und zu singen. So unterhielt er mit Pino Persico dessen Gäste im “campino” Golf de Andratx bei der La Dolce vita-Party, und am nächsten Abend die von Giuliano im Restaurant “Rustico” in Port d’Andratx. An beiden Abenden schuf Giovanni eine bezaubernd italienische Atmosphäre mit seiner markanten Stimme mit dem rauchig-zarten, unverwechselbaren Timbre. “Das ist schon etwas ganz Besonderes, auf dieser wunderschönen Insel mit guten freunden zusammen Musik zu machen und zu feiern,” schwärmt Giovanni. Somit werden wir ihn und seine Stimme mit Sicherheit auch wieder im nächsten Sommer genießen können. Wir freuen uns schon jetzt darauf! Ellen Neuse

LA DOLCE VITA-Party im “Campino” – Das süße Leben konnten am 15. August rund 130 Gäste im “campino” Golf de Andratx in camp de Mar genießen. Geboten wurde Live-Entertainment von Giovanni costello, Mike Pidone, Enzo Amos & BigDaddi und David G, aber auch verschiedene Buffetstationen mit italienischen Köstlichkeiten. Betreiber Pino Persico u n d Ne f f e Lu i g i organisierten mit viel Liebe zum Detail einen wun der schö nen Abend. Mit gefeiert haben unter anderem Jürgen Drews und Willi Weber.

Geladen wurde am 8./9. August zur Neueröffnung eines weiteren XII Apostel in Santa Ponsa. Italienische Köstlichkeiten, wunderschönes Ambiente und aufmerksamer Service – Marcel Remus, Tv-Makler bei vOX, Maurice Gritzmacher vom Kultbistro und den vielen anderen Gästen hat es gefallen.

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

ADVERTORIAL

Dass die Balearen im Hochsommer nicht nur bei Pauschalurlaubern hoch im Kurs stehen, zeigt ein Blick auf die Liste der vips, die in den vergangenen Wochen hier vorbeischauten. Top-Model Kate Moss verbrachte Ende August ein paar heiße ferientage in Deía. In Begleitung von Ehemann Jamie Hince sowie der elfjährigen Tochter von Moss, Lila Grace. Die 39-jährige Engländerin war bereits Tage zuvor auf einer teuren yacht vor Ibiza und formentera von Paparazzi entdeckt und abgelichtet worden. In Deia fiel sie weder Einheimischen noch Touristen weiter auf. vollkommen unbehelligt besuchte Moss eine Bar, wo sie bei Musik und coolen Drinks ein paar lockere Stunden verbrachte. Es sei ihr natürlich auch gegönnt.

für furore sorgte auch „Boss“ Bruce Springsteen Mitte August auf Mallorca. Die 63-jährige Rock-Legende ging zusammen mit seiner Frau Patti und Larry Ellison (Software Unternehmen “Oracle”) für ein paar Tage auf Bootstour vor formentor. Ein paar Tage später kam er zum Shopping nach Palma.

Seine Schlagkräftigkeit in den ItaloWestern der 60er Jahre machte ihn berühmt. Die Rede ist von Bud Spencer, der mittlerweile das stolze Alter von 83 Jahren erreicht hat. Kein Grund, um nicht in dem kleinem Dorf Pina auf Mallorca Urlaub zu machen, wo Spencer Ende August gesehen wurde.

Hollywood-Beau Leonardo Dicaprio gehörte im Monat August ebenfalls zu den illustren Inselgästen. Ebenso wie Moss verbrachte er zuerst ein paar Tage auf Ibiza, um anschließend nach Mallorca überzusetzen, wo er mit seiner freundin, dem deutschen Model Toni Garm unter anderen bei einer fahrrad-Tour in Portals Nous gesehen. Anschließend ging der “Titanic”-Darsteller ein wenig Tennis spielen. Sportlich, sportlich. Hollywoodschauspieler Damian Lewis, bekannt durch die Tv-Serie „Homeland“, zog es Ende August ebenfalls auf die Balearen. Zusammen mit frau und Kindern mietete sich der Rotschopf in einem ferienhaus auf formentera ein. Auf dem ferien-Programm: Baden, Relaxen, Essen, Relaxen, Baden, usw... Nicht viel anders also als jeder andere stinknormale Pauschaulurlauber.

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LIFESTYLE

von

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Elmar Schreiber

Satte grüns trotz extremer Sommerhitze

ie passt das eigentlich zusammen?, wird sich so mancher nicht mit dem Golfsport auf Mallorca vertrauter Inseltourist zurzeit fragen oder gefragt haben. Es ist an und für sich ganz einfach zu erklären. Erste und wichtigste Voraussetzung ist, dass man über genügend Wasser einer bestimmten Qualität verfügt. Wasser von den einzelnen Kläranlagen der Insel zur Bewässerung der Golfplätze, so wie es der Gesetzgeber zwingend vorschreibt, gibt es mehr als genug. Besonders jetzt in der Hochsaison, in der alle Hotels ausgebucht sind, fällt so viel Abwasser an, dass ein Überangebot besteht. Das nicht von den Golfplätzen abgenommene Wasser findet seinen Weg leider nicht ins Grundwasser, sondern einfach verschwenderisch ins Meer, wo es unwiederbringlich für die Natur verloren geht. Die meisten Golfplatzbetreiber müssen dieses Klärwasser zudem nochmals mit eigenen Klärstufen kostenintensiv nachbereiten, um es auf die notwendige Qualität zu bringen. Kaum zu glauben, aber an Wasser für die Golfplätze mangelt es nicht. Zweite Voraussetzung ist der Unterbau eines Golfplatzes. Er ist insofern von Bedeutung, weil ein guter Unterbau wiederum die Pflege und Unterhaltskosten nicht unwesentlich beeinflussen. Dritte Voraussetzung ist eine fachgerechte Pflege. Die Faktoren zwei und drei beeinflussen in nicht unerheblichem Masse die Betriebskosten einer Golfanlage. Diese drei wichtigen Faktoren tragen auch im Hochsommer bei sachgerechter Handhabung zu satt grünen Golfplätzen, ohne die Umwelt zu belasten. Im Gegenteil: in den grünen Oasen der Golfplätze entstehen immer wieder neue artenreiche Biotope. Elmar Schreiber testet auf Mallorca seit vielen Jahren die Golfplätze auf Mallorca. Seine Ergebnisse gibt es kostenlos unter www.mallorcagolf.info

WENN DER GOLFBAG EINE REISE TUT SoMallorca-Airlines viel Geld verlangen für die Beförderung der Golfausrüstung

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icht ohne meinen Golfbag, heißt es bei vielen Golfspieler, die auf Reise gehen. Doch das kann ins Geld gehen. Einige Fluggesellschaften bitten Golfspieler mittlerweile teils kräftig zur Kasse. Hier ein Überblick über die aktuellen Gepäckgebühren der wichtigsten Mallorca-Airlines.

Ryanair:

Wer mit Golfausrüstung an Bord des irischen LowcostAnbieters geht, sollte vorher bereits online eingecheckt haben. 40 Euro kostet die Mitnahme des Golfbags, allerdings wenn sie nicht mehr als 20 Kilogramm wiegt. Pro weiteres Kilo werden 20 Euro fällig. Wer erst am Flughafenschalter eincheckt, zahlt da-

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Air Berlin:

Die einst kulanteste Fluggesellschaft in Sachen Golfbag-Beförderung, langt mittlerweile kräftig zu. 50 Euro werden pro Strecke für die Beförderung der Golfausrüstung kassiert. Sie darf aber immerhin 32 Kilogramm wiegen. Das Sondergepäck muss jedoch vor dem Einchecken bereits angemeldet worden sein. Wer direkt mit dem Bag am Check-InSchalter auftaucht, zahlt mehr. Besitzer von Kundenkarten wie die „Topbonus Card Silver“ oder „Gold“ dürfen ihre Schläger umsonst mitnehmen. Infos: www.airberlin.com

Condor:

Auch bei Condor ist das Golfgepäck anmeldepflichtig. Der Transport kostet 50 Euro pro Strecke, das Bag darf maximal 30 Kilogramm wiegen. Jedes weitere Kilo darüber wird mit zusätzlich 10 Euro berechnet. Infos: www.condor.com

TuiFly:

30 Euro pro Strecke kostet hier die Beförderung des Golfgepäcks, das maximal 30 Kilogramm wiegen darf und vor Reiseantritt angemeldet werden muss. Infos: www.tuifly.com

Easyjet:

Die Aufgabe des Golfgepäcks sollte am besten bereits bei der Online-Buchung des Fluges erfolgen. 30 Euro kostet die Mitnahme von Schläger und Bag. Die Ausrüstung darf aber nicht mehr als 32 Kilogramm wiegen. Pro zusätzliches Kilo velangt die Airline 12 Euro. Wer ohne Voranmeldung mit der Ausrüstung direkt am Flughafen einchecken will, zahlt 35 Euro. Infos: www.easyjet.com

Iberia:

Die Golfausrüstung kann innerhalb der Freigepäckgrenzen von 32 Kilogramm pro Passagier und Route aufgegeben werden, sofern das einzelne Gepäckstück nicht 23 Kilogramm überschreitet. Pro Kilo Übergepäck werden 5 Euro am Flughafen oder 3,50 Euro bei Internetbuchung fällig. Kurios: In der Golftasche dürfen sich maximal 14 Schläger, ein Paar Schuhe und 12 Bälle befinden. Eine Voranmeldung ist bei Iberia nicht notwendig. Infos: www.iberia.com

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für 50 Euro pro Strecke. Infos: www.ryanair.de

Germanwings:

Das Golfgepäck wird bei germanwings unabhängig vom Gewicht für den Pauschalpreis von 30 Euro transportiert. Eine Voranmeldung ist bei dieser Fluggesellschaft nicht notwendig. Infos: www.germanwings.com

Leihschläger eine gute Alternative

Wer sich diese Kosten und Mühen ersparen will, kann auf Mallorca in jedem Golfclub Leihschläger mieten. Die Tagestarife liegen je nach Club zwischen 25 und 50 Euro pro Schlägersatz. Noch günstiger ist das Angebot von Golfschläger-Verleihfirmen auf der Insel wie „Mallorca Golfclub Rental“ in Magaluf sowie „Govem“ in der Cala Serena. Beide Firmen bieten den tageweisen (ab 15 Euro) oder wöchentlichen Verleih (ab 65 Euro) von kompletten Schlägersätzen mit Bag an. Der Clou: Auf Wunsch wird die Ausrüstung ins Hotel oder an den Flughafen geliefert und dort auch wieder abgeholt. Infos unter www.golfschlaegerverleih-mallorca.com und www.mallorcagolfclubrental.com Redaktion

Driver statt Racket Tennis-As Rafael Nadal schlägt im November beim Charity-Turnier in Pula Golf ab

nter dem Namen „Olazábal-Nadal Invitacional“ findet vom 29. November bis 1. Dezember ein Charity-Golfturnier auf der Anlage Pula Golf (Son Servera) im Nordosten Mallorcas statt. Neben dem spanischen Rydercup-Kapitän José Maria Olazábal sowie Mallorcas Tennis-Ikone Rafael Nadal sollen dabei auch Top-Profis der

europäischen Geldrangliste wie der Spanier Sergio García oder die Schweden Niclas Fast und Peter Hanson abschlagen. „Das Turnier ist als Pro-Am-Event ausgelegt. Es spielen 18 Profis mit insgesamt 54 Amateuren, Vips und zahlenden Hobbygolfern“, erklärte Golfdirektor Romeo Salas bei der Vorstellung des Events. Infos unter www.pulagolf.com. Redaktion

Die nächsten Golfturniere Abacus Golf Trophy

Wann: 7. September Wo: Golfplatz Son Muntaner Was: Stableford, öffentlich Wie: www.sonmuntanergolf.com

Qultus Masters 2013

Wann: 7. September Wo: Golf de Andratx Was: Stableford, öffentlich Wie: www.golfdeandratx.com

Inselradio Golf Trophy

Wann: 14. September Wo: Golf de Alcanada Was: Stableford, öffentlich Wie: www.golf-alcanada.com

Pinmar Golf Trophy

Wann: 16. bis 18. Oktober Wo: Golf Son Gual Was: Stableford, öffentlich Wie: www.son-gual.com

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

SPORT

Nach den ersten beiden Spielen in der zweiten Liga erwarten die Inselkicker im September insgesamt fünf Begegnungen. Davon sind drei Auswärts- sowie zwei Heimspiele. 01. September: Sporting de Gijón - Real Mallorca 08. September: Real Mallorca - Alcorcón 15. September: Hércules Alicante - Real Mallorca 22. September: Real Mallorca - Mirandés 29. September: Barcelona B - Real Mallorca Weitere Infos zum Kartenverkauf im Internet unter www. rcdmallorca.es

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Real Mallorca – Spielplan im September

Spiele unter Verdacht Der spanische Ligaverband LFP hat wegen dringenden Manipulationsverdachts neun Spiele der beiden FußballProfiligen unter die Lupe genommen. “Wir untersuchen drei Partien der ersten und sechs der zweiten Liga. Um welche Begegnungen es sich handelt, kann ich wegen des laufenden Verfahrens nicht mitteilen”, sagte LFP-Präsident Javier Tebas. Die Staatsanwaltschaft sei bereits eingeschaltet.

„Masters“ im Oktober

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Vom 6. bis 11. Oktober findet auf Mallorca das internationale Radrenn-Festival „Masters“ für Amateure und Hobbyradler statt. Das Event besteht aus drei Wettbewerben mit unterschiedlichen Routenverläufen. Auftakt bestreitet die „Copa de Europa“ an der Playa de Palma auf einem rund 13 Kilometer langen Rundkurs. Anmeldungen und Infos unter www.vueltamallorca.com

SUPERYACHTEN IM VISIER

enn Claire Matches auf Reisen geht – und das kommt in der Regel alle zwei Wochen vor -, dann hat sie stets jede Menge Übergepäck dabei. „Meine kiloschwere Ausrüstung immer mitzuschleppen, kostet schon Kraft“, sagt die zierliche Engländerin mit Hauptwohnsitz in Port d’Andratx. Seit rund 15 Jahren ist Matches als Yachtfotografin auf dem Globus unterwegs. Ob Monaco, Martinique oder Miami: Im Auftrag von Eigentümern, Werften, Designern und Charteragenturen fotografiert sie die schönsten und teuersten Segel- und Motoryachten der Welt. Daneben arbeitet sie seit Jahren als „Hausfotografin“ für die jährlich stattfindenden Edel-Regatten der „Superyacht Cup“-Serie in Palma, England und in der Karibik. „Ein echter Traumjob“, sagt Matches. Zu verdanken hat sie ihn in erster Linie ihrer Leidenschaft zum Segeln. „Mit 8 Jahren habe ich damit angefangen

und bin nie wieder davon losgekommen“, erzählt Matches, die in der südenglischen Hafenstadt Emsworth in der Nähe von Portsmouth aufwuchs. Nach ihrer Schulausbildung zog es sie allerdings in sonnigere Gefilde. Zusammen mit einem Freund segelte sie Ende der 1990er Jahre Richtung Mittelmeer und landete schließlich auf Menorca. Von dort ging es ein paar Wochen später weiter nach Port de Andratx, wo sie endgültig an Land ging.

Ohne Ausdauer geht nichts

Doch von Sonne, Meer und Wellen allein wollte sie hier nicht leben. „Ich entschloss mich, Photografie in London zu studieren“, sagt Matches. Bereits vier Jahre später begann sie ihre Brötchen als Modefotografin auf der Insel zu verdienen. „Mit der Zeit reizte es mich jedoch mehr, Schiffe zu fotografieren“. Dabei ist neben Fingerspitzengefühl am Auslöser auch sehr viel Geduld gefragt. „Ausdauer, sowohl mental als

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Von Mallorca aus fotografiert Claire Matches die aufregendsten Segel- und Motoryachten der Welt

www.clairematches.com

auch körperlich, ist bei Regatten-Fotografen die wohl wichtigste Tugend. Um ein mehrere Kilo schweres Tele-Objektiv minutenlang unter Anspannung zu halten, muss man fit sein“. Überhaupt die Ausrüstung. „Um professionell arbeiten zu können, benutze ich nur allerbestes Material“, sagt Matches. Eine ihrer drei Kameras ist jedenfalls eine Canon 1DX, deren Preis inklusive des für die Fotojagd aus dem Hubschrauber unentbehrlichen 500-Milli-

meter-Objektivs den eines Kleinwagens locker übersteigen dürfte. Dementsprechend hoch fallen ihre Honorare aus. „Meine Arbeit besteht ja auch nicht nur aus dem Fotografieren. Ich muss ein Shooting oftmals von A bis Z planen und organisieren.“ Für Regatten wie den Superyacht Cup in Palma verhandelt sie dagegen mit den Organisatoren einen Pauschaltarif aus. „Meine Fotos werden anschließend von den Medien kostenlos zur

Veröffentlichung genutzt“, so Matches. In Zukunft will sich die Engländerin verstärkt auf die Produktion von individuellen Yachtbooks konzentrieren. „Ein Foto allein reicht ja nicht aus, um das Wesen einer Segel- oder Motoryacht zu dokumentieren“. Weitere Infos unter www.clairematches.com Andreas John

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Erdgasantrieb für Mercedes E-Klasse Die aktuelle E-Klasse von Mercedes bekommt einen bivalenten Antrieb für Erdgas und Benzin. Der neu entwickelte Vierzylinder im E 200 Natural Gas Drive hat ein Start-Stopp-System, leistet 115 kW/156 PS und entwickelt bis zu 270 Newtonmeter Drehmoment. Das reicht für einen Sprint von 0 auf 100 km/h in 10,4 Sekunden und eine Höchstgeschwindigkeit von 220 km/h. Im Erdgasbetrieb verbraucht der Motor laut Mercedes 4,3 Kilo Gas auf 100 Kilometer (CO2-Ausstoß: 116 g/km). Eine Gasfüllung reiche für etwa 400 Kilometer. Danach schaltet der Antrieb automatisch auf Benzinbetrieb um und benötigt dann im Schnitt 6,3 Liter Kraftstoff (CO2: 147 g/km). Der E 200 Natural Gas Drive soll so ohne Tankstopp rund 1300 Kilometer schaffen. Die drei Erdgastanks sind unter der Rückbank und dem Kofferraum untergebracht, das Ladevolumen beträgt damit nach Herstellerangaben noch 400 Liter. Die E-Klasse mit Erdgasantrieb soll ab Dezember bei den Händlern stehen und mindestens 47.808 Euro kosten. dpa

Elektronik droht Hitzekollaps

In einem stark aufgeheizten Auto droht nicht nur den Insassen ein Hitzekollaps, sondern auch der Bordelektronik. Wichtige Systeme wie Airbags, ABS, ESP oder die Motorsteuerung können ausfallen, warnt der TÜV Süd. An heißen Tagen sollten Autofahrer ihren Wagen deshalb möglichst im Schatten parken. In praller Sonne steige die Temperatur unter dem Blech auch mal bis an die 100 Grad – zu viel für die Elektronik. Durch Wärmeausdehnung und spätere Abkühlung im Fahrtwind können Platinen feine Risse bekommen, so die TÜV-Experten. Das gelte auch bei hohen Außentemperaturen im Stau. dpa

Harley-Finca

WO HARLEYS URLAUB MACHEN E Auf der „Harley Finca Mallorca“ können nicht nur Biker die Seele baumeln lassen

s gibt ihn wirklich. Den Himmel der HarleyFahrer. Er liegt mitten auf Mallorca, in der Nähe der kleinen Ortschaft Porreres und heißt „Finca El Dragon“. Hier können Fans der US-amerikanischen Kult-Motorradmarke richtig schön Urlaub machen. Und zwar so, wie es sich für ihresgleichen gehört – in einem weltweit einmaligen HarleyStyle. Das von Jörg Opdenplatz um-

chige Urlaubsaufenthalte für Biker, Harley-Freaks und jeden anderen, der Ruhe und Erholung fernab von Lärm und Stress in einem weltweit wohl einzigartigem Ambiente erleben will. Und das zu einem günstigen Preis.

Bike-Transport von Deutschland auf die Finca

gebaute und von seiner Tochter Monique geleitete Feriendomizil ist gespickt mit Harley-Einrichtungsgegenständen und Design-Accesoires. Das Bier fließt aus einem Shovel-Motorblock, die Tische sind aus Springer-Gabeln geformt, Wanduhren, Aschenbecher und Gartenlampen bestehen allesamt aus HarleyTeilen. Angeboten werden hier das ganze Jahr ein- oder mehrwö-

Knapp 1.400 Euro kostet beispielsweise ein einwöchiger Urlaub auf der „Harley-Finca“ inklusive Frühstück – und dem eigenen Bike! Richtig! Das wird von individuellen Speditionsfirmen in Deutschland direkt aus der eigenen Garage abgeholt und sicher und unproblematisch auf die Insel transportiert. Der Eigner selbst braucht nur einen Hin- und Rückflug zu buchen. Vom Airport in Palma wird er auf die Finca gebracht, wo sein Motorrad bereits auf ihn wartet. Nach Urlaubsende kommt das Bike auf die gleiche Weise wieder zurück nach Deutschland. Einfacher geht es wohl kaum! Wer kein eigenes Motorrad hat, kann sich auf der Finca natürlich auch eines leihen. Acht Maschinen stehen zur Auswahl, von der kleinen Harley-Sportster bis großen Heritage Softail. Diesen Finca-Urlaub mit fünf Tagen Mietmotorrad gibt es bereits ab 999 Euro. Die Harley-Finca ist für Gruppen von maximal 15 Personen

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ausgelegt. Jede Wohneinheit ist mit Klimaanlage und eigener Terrasse ausgestattet. Ein großer Pool bildet insbesondere im Sommer das gesellschaftliche Zentrum der Ferienanlage. Zudem stehen ein hauseigenes Beachvolleyball-Feld, ein kleiner Fußballplatz sowie ein Tischtennis für weitere sportliche Aktivitäten zur Verfügung. „Uns geht es darum, dass sich unsere Gäste ganz locker und ungezwungen fühlen. Egal ob beim Smalltalk in einer unserer gemütlichen Sitzecken, beim Wasserball-Spielen im Pool oder beim Barbecue am Abend“, sagt Jörg Opdenplatz, der den Harleys selbst seit vielen Jahren bereits mit Haut und Haaren verfallen ist. Ebenso wie er hilft auch seine Tochter Monique den Gästen bei der Planung von Tagesausflügen auf den Bikes. „Auf der Finca hat man zwar sehr schnell das Gefühl, den Rest der Welt hinter sich gelassen zu haben. Tatsache ist aber, dass man von uns aus schnell zu allen Ausflugszielen der Insel gelangt. Die Hauptstadt Palma oder der Traumstrand Es Trenc sind von der Finca bequem aus zu erreichen“, so Opdenplatz.

Alle weitere Infos unter www.harley-fincamallorca.de Redaktion

Wenn in Arenal die Erde bebt

Der Motorrad-Verleih „All in One“ bietet kostengünstigen Verleih von Custom Build-Harleys an

atürlich – in Arenal ist es immer schon etwas lauter zugegangen als anderswo. Vor allem im Hochsommer, wenn zigtausende von Party-Urlaubern wie Heerscharen über Mallorcas berüchtigste Touristenmeile herfallen. So richtig beben tut es in Arenal aber vor allem dann, wenn Steve oder Anci, die beiden Geschäftführer des Motorrad-Verleihs „All in One“ eine ihrer Harleys anschmeißen. Der satte Sound aus den allesamt liebevoll von Steve persönlich gehegten und zum Teil modifizierten Maschinen donnert bereits seit zwei Jahren durch die Gassen von Arenal.

Fast alle Modelle im Programm

Ab 109 Euro pro Tag kann man oder frau einer der Bikes mieten. „All in one“ bietet dabei die größte Auswahl an unterschiedlichen Modellen des US-Motor-

radherstellers auf der Insel an. Also von der 1200er Sportster bis zur Harley Electra Glide. „Kein Bike ist wie vom Werk. Alle wurden von Steve in mühevoller Detailarbeitet mit Sonderzubehör wie Performance-Auspuffanlagen und Spezial-Lenkern versehen“, sagt Anci, die sich im Büro um alle Reservierungsanfragen und Kundenwünsche kümmert. „Wir organisieren auch Bootscharter, Helikopter-Ausflüge, Stretch-Limosinen-Verleih oder Ferienwohnungen“, so Anci. Und das an 365 Tagen im Jahr. Geöffnet ist „All in One“ von 9.30 bis 21 Uhr. Die Firma bietet zudem den An- und Verkauf von Harley-Maschinen an. Umbauarbeiten werden im Kun denauftrag ebenfalls ausgeführt. Weitere Infos unter www. harleymallorca.com Redaktion

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

INTERVIEW

MALLORCA GANZ GROSS

– und bunt

Das könnte das Motto vom Spezialgeschäft für Herrenmoden Big Man Fashion in Cala Millor sein – DIE INSELZEITUNG im Gespräch mit Inhaberin Silvia Sausen.

“M

an kann sich modisch und trendbewusst kleiden – auch in großen Größen. So ist die Überzeugung von Inhaberin Silvia Sausen, die in diesem Jahr Big Man Fashion und Kundenstamm übernommen hat. Seitdem berät sie die Kundschaft freundlich und kompetent, möchte das Konzept fortführen und auch neue Ideen mit einbringen. Ihre Kunden sind internationale „Schwergewichte“ und Mallorcas XL-Residenten. Letztere nutzen den Service von Frau Sausen, um sich zu Hause mit einer Auswahl aus dem Sortiment, ausgewählter Größen, beraten zu lassen. Warum haben Sie sich für ein XL-Spezialgeschäft auf Mallorca entschieden? Weil wir hier ein breites Publikum an Touristen und Residenten haben, die Freunden und Verwandten – Ihren „großen“ Männern – auch mal was mitbringen können, was Farbe hat und auch dem Trend entspricht. Nicht immer nur schwarz oder weiss. Viele unserer Kunden sind seit 5 Jahren Stammkunden und planen jedes Jahr einen Besuch in ihrem Urlaub bei uns, oder bestellen sich Ihre Kleidung bei uns bequem im Internet.

Warum haben Sie so viele Stammkunden? Unsere Freizeit- und Sportmode ist deutsche Qualitätsware und von der Badehose bis zur Regenjacke finden Sie bei uns alles. Und der Kunde mag den guten Service. Schon die Einrichtung des Shops ist auf unsere Kundschaft optimiert: Große Umkleide, breite Eingänge auch für den Rollstuhlfahrer, machen das Einkaufen für ihn zu einem „schönen Erlebnis“. Mallorca hat 300 Sonnentage, bekomme ich bei Ihnen nur T-Shirts und Badehosen? Nein, wir führen das komplette Mode-Sortiment von Sommer-, Herbst- und Winterware. Der Shop bietet zur Zeit mehr als

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STYLING-RATGEBER

Wie “rette” ich meine Sommerkleider?

Sommer- und Winterkleidung kombiniert im “Zwiebel-Look”

Zwiebel-Look ist angesagt

Der Kontrast zwischen leichten, sommerlichen Kleider & Röcken kombiniert mit T-Shirts und den

neuen Grobstrick-Pullovern oder Cardigans ist spannend. Auch die neuen, volumigen Sweatshirts passen wunderbar zur weißen Sommerjeans, aber ebenso zur angesagten goldenen für Herbst und Winter. Da im Herbst/Winter 2013 viele Kleider ärmellos sind oder kurze Ärmel haben, gibt es bei X-tra Moda spezielle Tops mit ¾-Arm, die unter diesen Kleidern getragen werden. Kurze Jäckchen wie das schwarz-weiße im Chanel-Stil über einem leichten Jerseykleid lassen ein Outfit elegant wirken. Verbinden Sie ein Sommerkleid und einen Grobstrick-Pullover, eine weite Strickjacke mit Gürtel oder ein Top darunter mit einer Strumpfhose oder Leggins und rustikalen Boots oder Stiefeln – Sie werden sehen: Ihr perfektes Outfit für Herbst und Winter. Melati Feldberg Amiruddin X-tra Moda, Andratx info@x-tra-moda.net

1000 Artikel und jedes Teil in allen Größen von 3XL bis 10XL und in allen Preislagen von 12,50 Euro bis 99 Euro, was der teuerste Artikel ist, unsere Latzhose. Sie bekommen bei uns auch die Regenjacke oder das warme Sweatshirt – und das ganzjährig. Sie nennen sich Spezialgeschäft, was ist so speziell an Big Man Fashion? Die Größen 3 mal XL bis hin zu 10 mal XL machen das Geschäft zu einem Spezialgeschäft. Aus unserer Sicht ist das hier auf Mallorca ein Alleinstellungsmerkmal und selbst in Deutschland nicht wirklich üblich. Dazu kommt der Umfang der Kollektion, die nicht nur zwei Teile umfasst, sondern eine grosse Auswahl an Artikeln. Das sind viele unserer Kunden so gar nicht gewohnt. Wir kennen die Probleme und Schwierigkeiten die manche Größen mit sich bringen und können optimal darauf eingehen. Big Man Fashion, C/. S’Heren, 15 Cala Millor, Tel. 971 813 996 Öffnungszeiten: 10-13 h / 18-22 h

kes damit, für die nächste Saison eingelagert? Muss nicht sein!

X-tra Moda

erade noch haben wir uns ein neues, wunderschönes Sommerkleid gekauft – und schon werden die Temperaturen kühler. Ab in die hintere Ecke des Schran-

NEU! TI AMO-SHIRT Passend zum neuen Sommerhit "Ti Amo 2k13" DJOstkurve feat. BigDaddi & Enzo Amos

Mit hunderten von Strasssteinen aufwendig verarbeitet

Erhältlich in Port d’Andratx bei X-tra Moda: Carrer Brismar 7 & im Restaurante Can Pasta: Carrer Farmecéutico González

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ADVERTORIAL Gesundheit & Schönheit ist ein Geschenk das man sich selber machen sollte! Aloe Vera Zucht Mallorca mit über 200.000 Pflanzen Hier erhalten Sie Aloe Vera Produkte direkt von unserer Aloe Farm hier auf der Insel. Aloe Vera Qualitätsprodukte und kompetente Beratung Wir zeigen Ihnen gerne die vielfälltigen Anwendungsmöglichkeiten der Aloe Vera.

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L Der Butler-Service für die Schönheit… Beauty in Vollendung auf dem Level eines 5 Sterne Hotel. All’ das ist BeautyKiss Kristin Rasch!

eidenschaft, Loyalitat, Qualitat und der richtige Sinn für Perfektion sind Merkmale meiner Arbeit. Mit nun mittlerweile 13 Jahren Erfahrung in Sachen Haar, Make Up, Massagen und kosmetischen Behandlungen, ist letztes Jahr die perfekte Simbiose aus Beauty und Personal Assistance entstanden. BeautyKiss Kristin Rasch – Dein Personal Beauty Manager. Ich mach Dir Dein Leben leichter und schöner! Neben unvergesslichen SPA-Erlebnissen Zuhause, auf Deiner Yacht oder auch am Strand mit Freunden, gibt es noch viel mehr – sei es Personal Shopping, Haus- und Reisemanagement oder ganz einfach die Übernahme der Dinge – was Dir Zeit stiehlt. BeautyKiss Kristin Rasch erfüllt Dir Deine Träume mit Luxury Hair and Make Up Design für das perfekte Date, die Cocktail Party, Hochzeiten oder für private Photoshootings. Mehr Energie, Vitalitat und Joie de Vivre bekommst Du mit meinen wohltuenden Wellnessbehandlung für Körper, Geist und Seele. Ich möchte meine Kunden ein ganzheitliches Wohlfühlpacket von Kopf bis Fuss bieten für eine vollendete Entspannung. Und nun zur Frage, warum ich Euch jeden Monat mit wertvollen Tips in Sachen Hautpflege und -schutz, sowie Haarstyling und Make Up zur Seite stehe. Angefangen in einem der besten Salons der

SCHÖNHEIT WELLNESS ELEGANZ SHOPPING REISEN BERATUNG... Stadt, damals in Deutschland, habe ich meinen Beruf zum Hobby gemacht und reise seit dem mit meinem Beruf um die Welt und lasse mich in Städten wie London, Paris, Berlin, Monaco, NYC oder LA inspirieren. Mein Wissen habe ich mir an den besten Schulen angeeignet, wie z.B. Meininghaus, Joe Blasco in Hollywood oder die Acadamy die Maske

Mein Motto heute: “Be a Beauty & Design your Dreams!”

in Köln, sowie Ausbildungen bei Top Marken wie La Biosthetique, L’Oreal, Vidal Sasoon oder Wella. Bühnenarbeit, Shows, Events und Wettbewerbe waren ständige Begleiter auf meinen Wegen. Das Wissen angewendet und erweitern konnte ich bei meiner Arbeit in einem der Top Salons auf der Insel, Udo Walz, Palma oder als Private Beautician und Personal Assistant auf der Privat Yacht M/Y Lady Moura, wo ich 4 Jahre gelebt und gearbeitet habe. Viele international bekannte Persönlichkeiten durfte ich bis heute kennenlernen und mit meinen Beautybehandlungen betreuen, wie Francesca Versace oder auch Eva Herzigová.

Extra Tipp

Ich bin natürlich immer auf der Suche nach tollen Beauty

Produkten. Wenn diese dann noch ökologisch und vielseitig einsetzbar sind um so besser. Hier auf Mallorca bin ich schnell fündig geworden: Aloe Vera – ein tolles Produkt mit so vielen Einsatzmöglichkeiten, das ich selbst überrascht bin. Wenn Ihr Lust habt, mit mir und Nico Genc mehr über Aloe, den Anbau und die Einsatzmöglichkeiten zu erfahren, dann begleitet uns zu einem Workshop am 22.09. um 10.30 Uhr auf der Aloe Vera Farm in Santa Margalida. Wir zeigen euch die Farm und danach Beispiele für die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Bitte meldet euch an unter: hello@beautykiss-kr.com oder nico@aloeveramallorca.es Wir freuen uns auf euch! Beauty Kisses, Eure Kristin Kristin Rasch, intern. Personal Beauty Manager und seit 13 Jahren im Dienste der Schönheit tätig als Hair- und Make Up Artist.

FRAGEN ZUM THEMA AN FRAGEN@ DIE-INSELZEITUNG.COM

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

uns, es uns bequem zu machen und alles beim Alten zu belassen. Der Schweinehund ist raffiniert, er versucht alles, um den bequemen Weg zu gehen. Der innere Schweinehund liebt den Winter, Regen, Kälte, trübe Tage. Er liebt die Couch, das warme Bett und ein gemütliches Wochenende. Die

g mit n a g m U n ü r de 10 Tipps f hund e n i e w h c Ihrem S 1. Erkennen, wo der Schweinehund Ihnen begegnet Machen Sie sich bewusst, in welchen Lebensbereichen Ihr innerer Schweinehund Ihnen am meisten in die Quere kommt. ren nicht blamieren möchte. Eine Möglichkeit, langfristige Ziele vor Augen zu behalten, ist sie aufzuschreiben. Am besten unterteilt man die Ziele auch noch in kurz-, mittel- und langfristige Ziele. Man kann sein nächstes Ziel auf einen kleinen Zettel schreiben und irgendwo hin kleben. So wird man zwi-

GÜNTER – oder wie auch immer Sie Ihren inneren Schweinehund nennen Eine Definition – wenn es überhaupt eine gibt

Die Bezeichnung innerer Schweinehund umschreibt – oft als Vorwurf – die Allegorie der Willensschwäche, die eine Person daran hindert, unangenehme Tätigkeiten auszuführen. Sie kann damit in direkte Verbindung zur Motivation gebracht werden und ist eine metaphorische Umschreibung der Willensschwäche. Der innere Schweinehund wird im allgemeinen Sprachgebrauch meist als innerer Feind, der einen immer ausbremst, empfunden. Er meldet sich mit Bedenken oder Vorschlägen wie: “Das geht auch Morgen noch”, “das könnte in die Hose gehen”, “das lohnt sich doch überhaupt nicht mehr” oder mit “ich könnte versagen und wäre dann frustriert”. Und noch bevor wir zur Tat schreiten, macht der innere Schweinehund alles zunichte. Er sieht nur den unglaublichen Aufwand, das wahrscheinliche Scheitern, die Qualen der Frustration und rät

liebsten Ausreden des netten Tierchens sind: „Ich fang morgen an“, „Ich mache das am Montag“ oder einfach nur „Bleib doch lieber hier“. Beliebt sind auch die „wenn – dann“ – Kombinationen, beispielsweise „Wenn morgen schönes Wetter ist, dann gehe ich laufen“. So oder ähnlich hört es sich meistens an. Der Schweinehund ist die innere Stimme, die uns zur Bequemlichkeit und Ruhe rufen möchte. Diese Stimme hat durchaus eine Berechtigung. Langfristige Ziele können nur erreicht werden, wenn sie sinnvoll geplant sind. Wenn man überfordert ist und das Gefühl hat, dass nichts klappt, ist es einfacher aufzugeben. Oft hilft auch, gemeinsam als Gruppe zu agieren. In der Gruppe hat der Schweinehund nicht so viele Chancen, da die Motivation durch den „Gruppenzwang“ höher ist und man sich vor den ande-

schendurch immer daran erinnert.

Je attraktiver ein Ziel ist, desto eher möchte man es erreichen

Ein wichtiger Punkt bei der Zielerreichung ist Lob und Belohnung. Wenn ein Teilziel erreicht wurde, sollte man sich dessen bewusst werden und sich dafür belohnen. Eine Möglichkeit ist,

2. Den Schweinehund akzeptieren Sie können vor ihm weder weglaufen noch ihn vertreiben oder auf Dauer einsperren. Sie können nur lernen, ihn zu zähmen und ihn als Teil Ihrer Persönlichkeit zu akzeptieren und zu integrieren.

überlegen und später auch zu verstehen, warum zum Beispiel eine Verhaltensweise nicht durchgehalten wurde. Es ist sinnvoll dann zu überlegen, was es wert sein könnte, diese Verhaltensweise in Zukunft zu ändern oder die Anstrengung in Zukunft doch durchzustehen.

3. Seinen positiven Zweck für Sie entdecken Angenommen, Ihr Schweinehund (den Sie bisher vielleicht nur als Widersacher wahrgenommen haben) würde in Ihrem Leben auch einen positiven Zweck für Sie verfolgen – welcher könnte das sein?

Und jeder Weg beginnt mit dem ersten Schritt

4. Suchen Sie Herausforderung... Einer der maßgeblichen Faktoren, um Spaß an einer Sache zu haben, ist die Herausforderung – aber nur, wenn diese mit den eigenen Fähigkeiten im Einklang steht. „Flow“ und Glück erlebt man häufig an der Grenze zur Herausforderung.

Warten Sie nicht länger auf Hilfe von außen – nehmen Sie Ihr Leben ab jetzt aktiv in die eigene Hand. Entdecken Sie, welch allmächtiger Verbündeter Ihnen bei Ihrer Selbsthilfe zur Seite stehen wird. Unser Universum ist so organisiert, dass es ganz besonders demjenigen hilft, der sich selber hilft. Ob Sie nun wollen oder nicht: Selbsthilfe ist das A und O im Leben. Nur mit Selbsthilfe kommen Sie weiter. Verlassen Sie sich niemals auf andere. Andrea Nonn

5. ...aber vermeiden Sie Überforderung Unterforderung und vor allem Überforderung sind die größten Motivationskiller im Leben. Wer sich ständig überfordert und gar nicht mehr auf Warnungen seines Schweinehundes hören will, wird es umso häufiger mit dessen Sabotageakten zu tun bekommen. 6. Dem www-Prinzip folgen Beschaffen Sie sich die nötigen Informationen, damit Sie WIRKLICH WISSEN, WARUM Sie etwas wollen, und eignen Sie sich das nötige Know-how an, WIE Sie die Angelegenheit am leichtesten und effektivsten angehen. 7. Das Gefühl der Machbarkeit besitzen Wenn Sie ein Ziel erreichen wollen, muss es nicht nur objektiv realistisch sein, sondern Sie brauchen von Anfang subjektiv das Gefühl der Machbarkeit: Das Gefühl, dass Ihr Vorhaben für Sie wirklich realistisch ist. 8. Einen Gang zurückschalten Verlangsamen Sie das Tempo, wenn Ihnen etwas zu anstrengend wird. Und wenn es gar nicht mehr zu gehen scheint: Schmeißen Sie ruhig alles hin – aber nur für diesen Tag. Dann machen Sie weiter.

sich die Belohnungen für die Teilziele vorher zu überlegen, um einen Anreiz zum Durchhalten zu schaffen. Wenn man ein Teilziel nicht erreicht hat, kann es helfen zu

9. Nicht in die „Ausnahmefalle“ tappen Ausnahmen – vor allem im gehäuften Umfang – führen schnell dazu, ein Vorhaben aufzugeben. Prüfen Sie deshalb, ob die Ausnahme wirklich zwingend ist oder nur einen Sabotageversuch Ihres Schweinehundes darstellt.

fotolia

n dieser Ausgabe möchte ich über ein sehr spezielles, intimes Thema schreiben. Viele von uns tragen einen Homo faulis in sich. Er ist bequem, scheut jede Art von Arbeit und Unordnung ist sein zweiter Vorname. Sein Spaß ist ihm nun mal wichtiger als sein langfristiger Erfolg. Wissen Sie um wen es sich handelt?

Andrea Nonn hat nach ihrer Tätigkeit in der Anästhesie und Notaufnahme Ausbildungen zur Heilpraktikerin und zum Business Coach absolviert. Ihr Tätigkeitsschwerpunkt liegt in der Wellnessund Anti-Aging-Medizin. Sie ist als Referentin für orthomolekulare Medizin tätig.

10. Fünf-Minuten-Programm anwenden Sollte es wirklich mal nicht klappen mit Ihrem neuen Vorhaben: Ziehen Sie zumindest ein Minimum Programm durch. Damit verhindern Sie, aus dem Rhythmus zu kommen.

LIFESTYLE

Futter für die grauen Zellen Mit Pillen lässt sich die Gedächtnisleistung nicht steigern. Aber die richtige Ernährung kann dazu beitragen, dass das Gehirn gut mit Nährstoffen versorgt wird.

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

VORSICHT MIT DEM WATTESTÄBCHEN!

dpa

Buen Sonido

in Mega-Gedächtnis, hohe Belastbarkeit und scharfe Konzentration, ja sogar mehr Intelligenz – mit solchen Versprechen bringen die Hersteller von sogenanntem Brainfood ihre Pillen und Kapseln unters Volk. „Weisheit kann man nicht mit Löffeln essen“, sagt Prof. Barbara Plecko, Präsidentin der Gesellschaft für Neuropädiatrie. Allerdings könne die richtige Ernährung einen wichtigen Beitrag dazu leisten, dass der Gehirnstoffwechsel gut funktioniert. Die wichtigste Grundregel von Sara Neubauer, Teamleiterin Gesunde Ernährung an der Fachhochschule, lautet: viel trinken. Die zugeführte Flüssigkeit sorgt dafür, dass Kopf und Körper ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden und gut durchblutet sind. „Zwei bis drei Liter Wasser, ungesüßte Saftschorle oder Tee sollte man schon zu sich nehmen“, empfiehlt sie. Der Griff zum Glas ist spätestens angesagt, wenn sich erste Anzeichen für Flüssigkeitsmangel wie Kopfschmerzen, Konzentrationsprobleme und Müdigkeit bemerkbar machen. Das Gehirn verbraucht mehr als ein Fünftel des täglichen Energiebedarfs. Zu den wichtigsten Energielieferanten zählen Kohlenhydrate. Um längere Zeit konzentriert arbeiten zu können, ist eine gleichmäßig hohe Energieversorgung wichtig. „Vollkornbrot oder auch Haferflocken liefern viele komplexe Kohlenhydrate. Sie dürfen deshalb im Frühstück nicht fehlen“, rät Neubauer. Energielieferanten Nummer zwei sind Fette. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren bringen nicht nur Power, sie wirken sich auch günstig auf die Hüllen der Nervenzellen und auf ihr Zusammenspiel aus. Rapsöl oder Walnussöl, fettreicher Fisch, Nüsse und Trockenfrüchte sollten also regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Eiweiße sind vor allem für den Informationsfluss wichtig: Aminosäuren, die kleinsten Bausteine der Eiweiße, wirken direkt oder in umgewandelter Form als Botenstoffe. Diese sogenannten Neurotransmitter sorgen dafür, dass die Informationen zügig von einer Zelle zur nächsten fließen. Gute Eiweißquellen sind neben Fisch und Meeresfrüchten mageres Fleisch und magere Milchprodukte, vor allem aber Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide und Nüsse. Auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind an der Übertragung von Signalen beteiligt. Direkt vor der Prüfung kann man dem Gehirn laut Neubauer dann noch einmal einen Nährstoff-Kick geben: „Eiweiße und Vitalstoffe wirken kurzfristiger als komplexe Kohlenhydrate.“ Ein termingerechter Nachschub mit Hilfe von Joghurt und Obst oder eines Buttermilch-Smoothies mit Blaubeeren kann also nicht schaden. Eine ideale Zwischenmahlzeit bei Prüfungen oder in Stresssituationen ist eine Banane. Für jede Zwischenmahlzeit gilt allerdings: Sie darf nicht zu groß sein, sonst belastet sie den Magen, und das Blut steht nicht mehr im Gehirn zur Verfügung. Eva Neumann, dpa

as Thema Ohrenschmalz zählt sicherlich nicht zu den appetitlichsten Themen, dennoch spielt es für die Gesundheit des Menschen eine entscheidende Rolle. Der Ohrenschmalz (lat. Cerumen) besitzt eine extrem schützende Funktion für unser Hörorgan. Es fängt Bakterien, abgestorbene Hautschuppen und sonstige Schmutzpartikel ab, bevor sie den empfindlichen hinteren Gehörgang erreichen, und transportiert diese Stoffe nach außen. Was kaum jemand weiß: Nur im ersten Drittel unseres Gehörganges wird Ohrenschmalz überhaupt produziert. Aufgrund der leicht feuchten und riechenden Konsistenz fängt das Cerumen Schwebestoffe ab, hält das Eindringen von Insekten ab und verhindert zusätzlich das Austrocknen des Gehörgangs. Beim Duschen oder Baden dringt automatisch Flüssigkeit ins Ohr, welche das Cerumen zum Teil ausspült. Aber was passiert mit dem Rest? Der Griff zum allseits beliebten Wattestäbchen ist wohl der gebräuchlichste Weg, die Ablagerungen los zu werden. Diesen jedoch sollten sie tunlichst vermeiden. Wenn Sie zu tief ins Ohr eindringen, schieben Sie das verschmutzte Ohrenschmalz in den Gehörgang zu-

rück und verteilen es in den empfindlichen Bereichen, die eigentlich durch die Substanz geschützt werden sollten. Sie können ihn damit sogar verstopfen.

Die richtige Ohr-Reinigung

Außerdem können Sie die dünne Gehörgangshaut oder sogar das Trommelfell verletzen. Es kann sich ein Pfropfen bilden, den dann der Arzt mit einer Spezialpinzette entfernen muss. Letztendlich wird durch die Reizung des Gehörgangs eine Überproduktion an Cerumen angeregt. Meine Empfehlung ist, bei Ihrer Mor-

Für die tägliche Säuberung der Ohren greifen viele zum Q-Tip, dem Wattestäbchen. Möglichst tief hinein in den Gehörgang und dann los geputzt. Dass diese Art von OhrReinigung nicht nur weitgehend nutzlos ist, sondern zudem auch verheerende gesundheitliche Folgen haben kann, wissen nur die wenigsten. gentoilette Ihr Ohr am Gehörgangeingang mit einen feuchten Tuch und dem kleinen Finger zu säubern. Es kann auch ein aufgedrehtes Stück Toilettenpapier sein. Alternativ – für Fans des Q-Tips: Das Stäbchen am Übergang von Watte zum Stäbchen festhalten. So ist die Reinigungstiefe automatisch auf etwa einen Zentimeter begrenzt. Alle drei Maßnahmen bieten eine schonende und sinnvolle Ohr-Reinigung und sorgen gleichzeitig für sauberes Aussehen. Autor Sven Vavrik ist Hörakustikmeister und Geschäftsführer des Hörzentrums „Buen Sonido“ in Palma de Mallorca. Telefon: 971 909 050 www.buensonido.es

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

ADVERTORIAL Nichts ist so beständig, wie der Wandel... deshalb ist TRANSFORMATION der Schwerpunkt des AMADEA-Institut für Körper-Geist-Seele in Santanyi –

TRANSFORMATION bedeutet: Schwächen in Stärken zu verwandeln; belastende Emotionen und Erlebnisse zu löschen; Begrenzungen aufzulösen und damit ENDLICH den Weg frei zu machen für ein Leben in Leichtigkeit, Liebe, Gesundheit und Fülle in allen Bereichen! Dies geschieht in erster Linie mit den einzigartigen Methoden - QuiX-Coaching - QuiX-Transformations-Massage - QuiX-Transformations-YOGA Ausschliesslich im AMADEA-Institut für Körper-Geist-Seele, DER professionellen Adresse auf Mallorca, wenn es um Transformation, Veränderung, Gesundheit und Schönheit geht. Erfragen Sie weitere interessante Angebote. www.amadea-institut.com, amadea.institut@gmail.com, Tel. 678 055 353 J&A Photos

Ein gesundes Lächeln muss nicht teuer sein Kieferorthopäde Dr. Martínez Cabrera bietet preisgünstige Zahnbehandlungen für die ganze Familie an

“P

adi”(Programa de atención dental infantil) heißt ein seit 1999 laufendes Förderprogramm der balearischen Landesregierung zur Vorsorge von Zahnerkrankungen für Kinder zwischen 2 und 7 Jahren. Es beinhaltet neben einer jährlichen Vorsorgeuntersuchung auch die kostenlose Behandlung von Karies, die Versiegelung von Fissuren sowie zahlreicher anderer Prophylaxemaßnahmen. „Viele Eltern wissen von dem Förderungsprogramm gar nichts, mit dem sich viel Geld sparen lässt“, sagt Dr. Enrique Martínez Cabrera, der seit 23 Jahren eine Zahnarztpraxis in Arenal sowie eine eine weitere Praxis in Santa Margalida leitet. Das Programm steht selbstverständlich auch Kindern von ausländischen Residenten offen, die auf der Insel leben.

Um die kostenlosen Leistungen in Anspruch nehmen zu können, bedarf es lediglich der regionalen Gesundheitskarte (tarjeta sanitaria). „Um die Anträge zur Kostenübernahme kümmern wir uns. Zeitaufreibende Behördengänge bleiben den Eltern damit erspart“, so Dr. Martínez Cabrera.

Vertrauen ist oberstes Gebot

Der ausgebildete Kiefernorthopäde bietet ein breites Spektrum an zahnärztlichen Behandlungen für die ganze Familie an. Und das zu Preisen, die im Durchschnitt weit unter denen anderer Ärzte auf der Insel liegen. „Das Vertrauen unserer Patienten in unsere Ar-

ADVERTORIAL

beit steht für uns an erster Stelle. Pfusch und Klüngel gibt es bei uns nicht. Wir wollen schließlich, dass unsere Patienten wieder zu uns zurückkommen“, sagt Dr. Martínez Cabrera. „Ein persönliches Arztgespräch ist das Fundament für alle unseren Behandlungen. In einer ausführlichen und sorgfältigen Untersuchung erstellen wir gemeinsam mit dem Patienten einen persönlichen Behandlungsplan“.

Zu den Leistungen der Dentalklinik von Dr. Enrique Martínez Cabrera zählen unter anderem: - Behandlung von Wurzel- und Zahnfleischentzündungen - Kariesbehandlung - Kieferorthopädie - Inlays und Kronen - Implantate - Zahnspangen - Professionelle Zahnreinigung - Schmerzlose Behandlung - 24-Stunden Notfallservice Dentalklinik Dr. Enrique Martínez Cabrera Calle San Cristobal, 12 07600 Llucmajor Tel. 971 440 136 Notfall-Nummer (24 Std.): 696 703 203 www.e.martinez-cabrera.com

HYPNOSEPRAXIS MALLORCA Praxis für medizinische und therapeutische Hypnose - Dipl. Hypnosetherapeutin Nina R. Puschmann (TMI) Raucherentwöhnung, Gewichtsreduzierung, Flugangst, Ängste, Phobien, Panikattacken, Traumatherapie, besserer Schlaf, Leistungssteigerung Beruf/Privat/Sport oder andere Probleme Kinderhypnose ab 4 Jahre, Bettnässen, Daumenlutschen, Nägelkauen, u.v.m. Calle Tamarindo, 4 B, Villa Catalina, 07160 Paguera Tel. 607 144 119, hypnosepraxismallorca@gmx.de Haus-, Hotel-, Bootbesuche möglich – Termine nach Absprache

ADVERTORIAL OMSANTI – CHAT Der erste spirituelle Chat Durch einen geschlossen Benutzer- und Mitgliederbereich gewährleistet der Omsanti-Chat seinen Mitgliedern einen qualifizierten und hochwertigen Austausch nicht nur untereinander, sondern auch im Austausch mit den Omsanti-Fachberatern – zu allen Themen des spirituellen Lebens, aber auch allem was Sie bewegt und beschäftigt. www.omsanti.eu das Portal für ganzheitliche und umfassende Lebensberatung. Ein Portal auf dem Sie – übersichtlich gegliedert und mit einer ansprechenden Benutzeroberfläche – durch die vielfältigen Themenbereiche des spirituellen Lebens ausgiebig und informativ mehr als nur „surfen“ können.

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

DIE LETZTEN PARADIESE DIESER WELT

TROPISCHER REGENWALD & ROMANTIK PUR

Das Jade Mountain Resort zählt zu den TOP 10 der Welt

Beach Feeling im Anse Chastanet-Resort

eine Frage: Mallorca gilt – trotz Millionen-Tourismus – unbestritten als eine der schönsten Insel unseres Kontinents. Aber eines der letzten Paradiese dieser Welt...? Eher nicht. Grund: siehe oben. Aber gibt es sie noch, die letzten Paradiese und wenn ja, wo? Unsere Mitarbeiter Ellen und Lothar Neuse sind dieser Frage nachgegangen. Persönlich natürlich, denn nur die eigene Erfahrung zählt. Für alle, die das ganz Besondere lieben, haben die beiden Globetrotter die romantischsten Ecken dieser Welt bereist und dabei die letzten Paradiese aufgespürt. In Europa, in der Karibik, auf der Arabischen Halbinsel, in Asien und, und…

Mit komplettem Gepäck am Strand von Soufrière

In jeder unseren kommenden Ausgaben werden wir einen besonderen Geheim-Tipp der beiden vorstellen. Unsere neue Serie beginnt auf der Karibik-Insel St. Lucia.

Abenteuerliche Anreise in die TOP-Resorts der Karibik

Das fing ja gut an. Nachdem wir uns mit einem Taxi vom Flughafen der Karibik-Insel St. Lucia aus quer durch den Regenwald ins kleine Küstenstädtchen Soufrière durchgeschlagen hatten, weigerte sich unser Fahrer plötzlich, weiterzufahren. Zugegeben, die letzten Meter der Straße gingen steil bergauf und ein paar Schlaglöcher gab es auch. Aber eigentlich müssten die lokalen Taxifahrer doch so einiges gewöhnt sein...Mitnichten! So standen wir nun einsam im weißen Sandstrand von Soufrière mit vollem Gepäck und ratlosen Mienen. Aber schon bald waren wir von gestikulierenden Kindern und einigen Jugendlichen umringt. Zum Strand von Anse Chastanet? Kein Problem! Schnell wurde ein kleines Fischerboot flott gemacht, unser Gepäck eingeladen und los ging der Schaukel-Trip ins Paradies. Nicht ganz kostenlos oder anders ausgedrückt, eine 5-Minuten-Fahrt zum Preis eines ausgedehnten Abendessens.

Lachen Sie jetzt nicht. Manchmal muss man halt etwas mehr investieren, wenn man die letzten Geheim-Tipps dieser Erde entdecken will... Die abenteuerliche Anreise hat sich mehr als gelohnt. Denn was die deutsche Karolin und ihr kanadischer Mann Nick Troubetzkoy in kompletter Harmonie mit der Natur an diesem Fleckchen Erde geschaffen haben, ist wirklich einmalig. Auf 240 Hektar erstrecken sich zwei malerische Sandbuchten, ein tropischer Urwald mit 12 km langen Wanderwegen und zwei ineinander übergehende UrlaubsResorts, die unter die TOP 10 der romantischsten Hotels der Welt und vom Traveler Magazin als eines der TOP 3-Resorts der Karibik gekürt wurden. Der eine Resort heißt Anse Chastanet und beginnt unten am weißen Sandstrand mit einer Bar und Open-Air-Restaurant. Von hier aus geht es über so einige Treppenstufen nach oben (ja, fit sollte man schon sein) zur Rezeption und zum offenen Frühstücksbereich mit Blick über den Regenwald. Spätestens hier angekommen kann man alle Hektik ablegen, denn das Anse Chastanet ist ein spiritueller Ort der Ruhe und alles andere als ein lärmender Urlaubsflecken. Wer eine etwas höhere Kategorie gebucht hat, der wohnt in einem von 37 Holz-Chalets am Berghang und thront hier über dem tropischen Regenwald mit phantastischer Aussicht auf das Meer und die

Privater Swimming Pool einer Suite des Jade Moutain-Resorts mit traumhaftem Ausblick

geht es dann nicht mehr. Jede der 24 sehr offen gestalteten Suiten besitzt einen bis zu 80 qm großen Pool, der quasi hoch oben über dem Meer schwebt. Die Aussicht von dort – atemberaubend. Der Preis: entsprechend...wenn auch nicht ganz so überteuert wie viele Urlaubs-Domizile auf den Malediven.

Zurück zur Natur auf hohem Niveau

Und was macht man hier so den ganzen Tag mitten im Paradies? Yoga am Traumstrand. Geführte (und äußerst spannende und lehrreiche) Wanderungen durch die tropische Landschaft. Sonnenbaden mit Butler-Service. Schnorcheln und Tauchen im türkisfarbenen Wasser. Kajak fahren oder Windsurfen (kostenlos). Am Meeresufer zur zweiten Postkarten-Bucht wandern und dort ein leckeres Barbecue genießen. Oder ein Ausflug, zum Beispiel zu Blick auf das exclusive den Pitons (zwei erkaltete VulkanJade Moutain-Resort bei Soufrière. kerne von ca.700 Meter Höhe), den Im Hintergrund die beiden Pitons. (Foto: Jade Moutain) wahrhaft beeindruckenden Wahrzeichen der Insel. Wer die beiden Pitons einmal von oben betrachten möchte, für den lohnt sich ein Dinner im Ladera-Resort. Die Anlage wurde 2005 vom Traveler Magazin mit dem Readers Choice Award als bester Resort der Welt ausgezeichnet. Konnten wir nicht so ganz nachvollziehen, aber der Blick von dort oben ist wirklich einzigartig. Natürlich können Sie auch einen Trip mit der hauseigenen SegelYacht Searenity oder eine nächtliche Bootsfahrt zu einem Fischfest weltberühmten Piton-Berge der Insel, dem im Nachbardorf buchen, wobei die Bootsfahrt Gros Piton und dem kleineren Petit Piton. Die dabei deutlich das Beste ist. Möbel innen sind allesamt aus tropischen Oder aber Sie relaxen einfach nur. Lauschen Hölzern handgefertigt und die bunten Stoffe den Geräuschen des Regenwaldes. Genießen wurden von örtlichen Kräften genäht. Radio, die Romantik eines exquisiten Fackel-Dinners Telefon, Fernsehen, Internet – Fehlanzeige. am Beach. Zurück zur Natur auf ganz hohem Stattdessen fehlt die vierte Wand des Wohnbe- Niveau! Ellen & Lothar Neuse reiches und somit sitzt man quasi mitten im Urwald und lässt die Seele baumeln. Ja, KaroNähere Infos unter: lin und Nick, der als gelernter Architekt die www.ansechastanet.com (auch auf Deutsch) Ausgestaltung der Anlage geplant und umgeund www.jademountain.com, setzt hat, haben sich schon etwas dabei geBuchungen unter anderem über dacht, als sie eines der letzten Paradiese dieser TUI und Meier’s Weltreisen. Welt geschaffen haben. Anreise mit Condor über Frankfurt, Aber es geht noch besser. Denn noch höher mit Air Berlin über Miami und Anschlussund mit eigener Rezeption und VIP-Bereich Flug mit Air Berlin-Partner liegt das Jade Moutain Resort – viel exclusiver American Airlines.

Illustration/Collage: free vectors

-Lif e

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

SENDEN SIE UNS IHREN EVENT AN: VERANSTALTUNGEN@DIE-INSELZEITUNG.COM

12 SEITEN ZUM RAUSNEHMEN!

IZ-LIFE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

WICHTIGE RUFNUMMERN

Allgemeiner Notruf inselweit ........................112 Policia Local ...................................................092 Policia Nacional .............................................091 Guardia Civil ..................................................062 Feuerwehr ............................085 (für Palma 080) Ambulanz.......................................................061 Seenotruf .........................................900 202 202 ADAC Ambulance Service ...........+49 89767676 Krankenwagen Rotes Kreuz ............971 202 222 Strom (GESA) Palma........................971 274 000 Gas (GESA) Palma ...........................971 273 727 Wasser Palma ..................................971 465 353

KRANKENHÄUSER

Clinica Juaneda...............................971 73 16 47 Clinica Femenias.............................971 45 23 23 Deutsche Euroklinik........................971 44 21 21 Clinica Rotger .................................971 44 85 00 Hospital Manacor ...........................971 84 70 00

1. SEPTEMBER FESTE

Alle Fotos: Veranstalter

NOTRUFE

Vilafranca Festes Patronals - FIRA DEL MELO

LIFESTYLE

Port de Andratx 21.30 Uhr, Restaurant NISOS NISOS Restaurant präsentiert live Costa und Lucas Cordalis inkl. mediteranem Buffet, 69.- €

SPORT

Marratxi 10.00 Uhr, IV Triatló C'an Picafort 2013 www.eltechip.net Puerto Portals 10.00 Uhr, II Acuatlon Puerto Portals 2013 www.eltechip.net

Ses Salines 18.00 Uhr, XXXV MINI-MARATON SANT BARTOMEU - www.eltechip.net

Son Espases....................................871 20 50 00

Policlinica Miramar .........................971 76 75 00

Hospital Son Llatzer .......................871 20 20 00

Clínica Palmaplanas ........................971 91 80 00

BANKKARTEN-SPERRE

Dt. Karten: Zentrale Rufnummer ....+49 116116

Spanische Karten: 4B .............................................+34 902 114 400 Servired ....................................+34 902 192 100 Euro 6000 .................................+34 902 20 6000 American Express ....................+34 902 375 637 Diners .......................................+34 902 401 112 Master Card .............................+34 900 971 231 Visa ...........................................+34 900 991 124

KONSULATE

Deutschland: Palma ........................971 707 737 Österreich: Palma............................971 274 711 Schweiz: Palma................................971 768 836

TIERHILFE

Tierhilfe Mallorca.............................971 235 477 SOS-Animal .....................................971 606 467 Sonnenhunde e.V.............................678 678 058 Tierschutz Mallorca Ost...................618 890 010 Euro Tierklinik Arenal ......................971 441 213 Kleintierklinik Cala Ratjada..............971 565 076 Deutsche Tierklinik ..........................971 677 606

TAXIS

Alcúdia.......................971 545 975, 679 442 695 Andratx......................971 235 544, 971 136 398 Arenal/Llucmajor .............................971 440 212 Artá..................................................971 836 202 Cala d'Or (Santanyí).........................971 657 058 Calvia ...............................................971 134 700 Inca ..................................................971 881 020 Llucmajor .........................................971 440 212 Palma ...............................................971 401 414 Pollença ...........................................649 919 332

WICHTIGE WEB-ADRESSEN Rathaus Palma...........................www.a-palma.es Deutsches Konsulat .........www.spanien.diplo.de Inselrat .....................www.conselldemallorca.cat Arbeitsamt .....................................www.sepe.es Sozialversicherung ......................www.ibsalut.es Tourismus .............................www.illesbalears.es Tourismusportal deutsch ...www.infomallorca.net Mallorcas Gemeinden.....................www.felib.es

Umweltschutz .................www.gobmallorca.com TÜV.......................................www.serviciositv.es Busse Palma...........................www.emtpalma.es Busse u. Bahnen inselweit .........www.tib.caib.es Strände ...................www.platgesdebalears.com Tierschutz ...................................www.baldea.de Real Mallorca.......................www.rcdmallorca.es Apotheken .....................................www.cofib.es

IZ-LIFE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

MALLORCAS WOCHENMÄRKTE

3. SEPTEMBER MUSIK

Palma 12.00 Uhr, Konzert in der Kathedrale “Concierto de Organo de Mn Bartomeu Veny”

4. S E P T E M B E R MUSIK

Andratx 20.30 Uhr, Limon y Chelo / Associacio cultural Sa Taronja, Konzert Sebastian Moner SEBASTIAN MONER verzaubert mit Gitarrenklängen und einer Stimme wie Samt und Seide. www.sataronja.com

Montag: Caimari, Calvià, Lloret de Vista Alegre, Manacor, Montuiri, Sóller, Santanyí Dienstag: Alcúdia, Alqueria Blanca, Artà, Campanet, Llubí, Porreres, Santa Margalida, Sóller, Arenal Mittwoch: Sineu, Andratx, Capdepera, Colònia de Sant Jordi (Nachmittags), Llucmajor, Petra, Port de Pollenca, Santanyí, Selva, Sencelles, Sa Coma (abends) Vilafranca de Bonany, Sóller, Sa Cabana

Calviá 20.00 Uhr, OpenAir Concert im Can Estades Yocato Spanish Folk & German Vocals

Donnerstag: Arenal, Ariany, Campos, Consell, Inca, Pòrtol, Sant Joan, Sant Llorenc, Ses Salines, Sóller, S’illot (abends)

5. S E P T E M B E R

Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem, Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor, Maria de la Salut, Son Servera, Sóller, Son Carrió, Pont d`Inca

FESTE

Calviá Sant Feliu - vom 5.-8.: FIRA MEDIEVAL

Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada, Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia, Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos, Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf, Portocolom

LIFESTYLE

Palma 21.30 Uhr, AKOYA Night en Vogue presents: Salsa Emocion jeden Donnerstag im Akoya www.akoya-nights.com

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

5.9. – MUSIK

Deià 20.30 Uhr, XXXV Deia International Music Festival 2013 – “Fiddle Series: Mustonen is 60!" “Crazy Opera, Crazy Musicals" "Andres Mustonen (Estonia), violin Alfredo Oyaguez Montero, piano. Selections from most beloved Operas and Musicals: Purcell, Händel, Gluck, Caccini, Mozart, Verdi, Rossini, Bizet, Gershwin and Bernstein". www.dimf.com

6. SEPTEMBER MUSIK

Andratx 20.30 Uhr, Limon y Chelo / Associacio cultural Sa Taronja, COSMIC SESSIONS Hernan Livolsi & Biyi: zwei ungewöhnliche Musiker spielen HangTrommel, Didgeridoo und Theremin. www.sataronja.com Palma 21.00 Uhr, Concert in Palau March “Fiddle Series: Mustonen is 60! Violn y piano. / Violin and piano. Obras de Purcell, Händel, Mozart, Verdi” etc.

7. S E P T E M B E R FESTE

Lloret de Vistalegre 20.30 Uhr, Dilluns de la Beata - FESTA DES SEQUER (agrcola, ramadera, industrial i artesanal)

KULTUR

Alcudia 20.00 Uhr, Alcudiajazz - Auditorium Alcudia

LIFESTYLE

Palma AKOYA Night en Vogue presents: Colour Night Party www.akoya-nights.com

MUSIK

Palma 21.00 Uhr, Truiteatre Palma Dios Salve a la Reina - God save the Queen www.truiteatre.es Santanyí 21.30 Uhr, Casa Cultura Santanyi - Pedro Mateo Gonzales 1. Festival International de musica Vila de Santanyí - Gitarren Konzert von Pedro Mateo Gonzalez Cala Sa Nau 15.00 Uhr, Beach Party an der Cala Sa Na mit Dandy Jumo, Dj Montse, Maiki walsh and Dj Invitado

SPORT

Playa de Formentor 09.00 Uhr, XI Travesía a Nado, en Aguas Abiertas www.eltechip.net

8. SEPTEMBER FESTE

Artà FIRA D’ARTÀ (agrícola, ramadera i industrial)

LIFESTYLE

Playa de Palma & Santa Ponsa Leckerer Sonntagsbrunch im XII Apostel am 01.,08.,22. und 29. September

MUSIK

Montuïri 21.30 Uhr, Concierto de la Banda de Música de Montuïri - Jo Sant Bartomeu

SPORT

Alcudia 22.00 Uhr, Alcudiajazz - Auditorium Alcudia

Palma 09.00 Uhr, Wild Wolf Triathlon Series by Polar 2013 www.eltechip.net

Artà 23.00 Uhr, V Temporada d`Arts XXV Festival de Musica Arta

Lloret de Vistalegre 10.00 Uhr, I Cursa Popular Es Sequer de Lloret de Vistalegre 2013 - www.eltechip.net

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Alle Fotos: Veranstalter

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Pardo El Psychomago - EN TU MENTE - Luis pardo mit einer einzigartigen Show - PsychoMagia www.truiteatre.es

11. S E P T E M B E R MUSIK

Andratx 20.30 Uhr, Limon y Chelo / Associacio cultural Sa Taronja, TANGO aus Buenos Aires mit Fernando (Gitarre) und Soriana (Violine)

12 . S E P T E M B E R LIFESTYLE

Port de Andratx 20.30 Uhr, Open Air Party “Nacht der Herzen” Veranstaltung des Ajuntamente Andratx zugunsten der Brandopfer im Juli 2013 in Kooperation mit verschiedenen Organisationen. Spenden Sie mit!

Andratx 20.30 Uhr, Limon y Chelo / Associacio cultural Sa Taronja, Buchpräsentation: Mallorca - Geschichten und Märchen

MUSIK

Cala Ratjada 21.00 Uhr, Casa Nova präsentiert Reinhard Fendrich in einem Beneﬁz Konzert zugunsten Sozialschwacher in Capdepera

MUSIK

Palma 21.00 Uhr, Concert in Palau March “The Orgy of the Arts”

Deià 20.30 Uhr, XXXV Deia International Music Festival 2013 "The Orgy of the Arts"

Playa de Formentor 21.00 Uhr, Formentor Sunset Classic - Zubin Mehta en Mallorca - Un concierto de Beethoven; Obertura Egmon, Sinfonía nº 8, Sinfonía nº 3 “Heroica”

13. SEPTEMBER KULTUR

Palma 21.30 Uhr, Truiteatre Palma

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

13.9. – LIFESTYLE

Palma AKOYA Night en Vogue presents: Konzert Cosmic Session www.akoya-nights.com

14 . S E P T E M B E R FESTE

Petra Exhibiciones de baile tradicional SA FIRA DE PETRA

LIFESTYLE

Palma AKOYA Night en Vogue presents: ELLA FESTIVAL PRESENTA NOCHE SILK BCN "LOVE RED" EN AKOYA NIGHTS CLUB! Mit ANGELA ELLA (Barcelona) / TANIA LEMAN (Palma) / SJEAZY PEARL (Amsterdam ) ---> SHOWS YAMILA DI SANTO & FRIENDS /

THE TEMPTATIONS (Moscú) - www.akoya-nights.com

MUSIK

Deià 21.30 Uhr, Classic Chelo Deià Cultural Andratx 21.00 Uhr, Associació cultural Sa Taronja TINA MANRESA & Band www.sataronja.com Alcudia 22.00 Uhr, Alcudiajazz - Auditorium Alcudia Jaume Vilaseca Quartet & Ravi Chary

SPORT

Artà 17.30 Uhr, XXII CURSA FIRA D’ARTÀ www.eltechip.net Palma 21.00 Uhr, Motorrad 34ª Volta Nocturna Internacional a Mallorca www.eltechip.net

15. SEPTEMBER FESTE

Cas Concos/Felanitx FIRA DE SANT NICOLAU (agrícola, industrial i artesanal) Manacor XVI FIRA DE SETEMBRE

MUSIK

Artà 21.00 Uhr, Klassisches Konzert - V Temporada d`Arts XXV Festival de Musica Artà

Bei Fragen oder Anregungen erreichen Sie uns unter: 971 125 530

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

2 1. S E P T E M B E R

Afrikanischeuropäische Fusion www.sataronja.com

19. SEPTEMBER FESTE

Paguera Dia del Turista

KULTUR

SPORT

Cap de Falco 10.00 Uhr, 4 Std. Ausdauer Cap de Falco 2013 www.eltechip.net Sa Rapita 10.00 Uhr, IV Triatló de Sa Rapita 2013 - www.eltechip.net

Palma Nit de l’Art Die Nacht der Kunst von 19.00 - 24.00 Uhr haben Galerien, Museen und Kunstzentren geöffnet. Besucher können in dieser Nacht die jeweiligen Ausstellungen gratis besuchen.

20. SEPTEMBER KULTUR

Palma 21.00 Uhr, Tanz-Aufführung im Auditorium: EMOTIONS www.auditoriumpalma.com

FESTE

Felanitx FIRA D’ESTOCS I OPORTUNITATS DELS COMERÇOS DE FELANITX - Las Tres Sopranos

KULTUR

Palma 21.00 Uhr, Tanz-Aufführung im Auditorium: EMOTIONS www.auditoriumpalma.com

LIFESTYLE

Porreres 21.00 Uhr, Harley Finca Mallorca Bike Rock Mallorca All Bikers and Friends are Welcome www.bike-rock.harley-finca-mallorca.de Palma AKOYA Night en Vogue presents: ELLA FESTIVAL www.akoya-nights.com

MUSIK

Palma 18.30 & 21.30 Uhr, Truiteatre Palma El Gran Balelet de Rusia www.truiteatre.es Andratx 19.00 Uhr, SHEELA GATHRIGHT Gesang, im Duo mit Enno Kremser - Gitarre mit Jazz und Soul www.sataronja.com

18. SEPTEMBER MUSIK

Andratx 19.00 Uhr, Associació cultural Sa Taronja WAKOUL DIOP - Weltmusik/

MUSIK

Palma 21.00 Uhr, Truiteatre Palma Konzert Miguel Povedo "Intimo" www.truiteatre.es

Palma 21.00 Uhr, Konzert HOMBRE G VUELVE A LA ISLA! Alcudia 22.00 Uhr, Alcudiajazz - Auditorium Alcudia Silvia Perez Cruz & Javier Colina

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

21.9. – MUSIK

Santanyí 21.30 Uhr, I. Festival International de musica Vila de Santanyí SMERALD SPAHIU (violí), VICENÇ BALAGUER (violí) & MIQUEL ESTELRICH (piano)

PARTY

Santa Ponsa 21.09. bis 14.10.13 Oktoberfest

22. S E P T E M B E R FESTE

Felanitx FIRA DE SANT MIQUEL (agrícola, industrial i artesanal) Porreres FIRA D’OPORTUNITATS

Alle Fotos: Veranstalter

Santa Margalida FIRA DE L’AMETLLA

MUSIK

Palma 19.30 Uhr, Truiteatre Palma El Gran Balelet de Rusia www.truiteatre.es Palma 21.00 Uhr, Steve Vai gibt ein Konzert im ES Gremi in Son Castello

Jeden Sonntag BRUNCH im XII Apostel

PLAYA DE PALMA & SANTA PONSA

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

2 5. S E P T E M B E R MUSIK

Andratx 19.00 Uhr, SON BOSSA: kubanische und lateinamerikanische Musik mit Sergio und Iván Gesang, im Duo mit Enno Kremser Gitarre mit Jazz und Soul - www.sataronja.com

26. SEPTEMBER MUSIK

Deià 20.30 Uhr, XXXV Deia International Music Festival 2013 – Ensemble "Contemporanea" (Denmark) Alfredo Oyaguez Montero, piano Ejnar Kanding, Electronics Carsten Bo Eriksen, Video "Cuerpo Melancolico"- www.dimf.com Santanyí 21.00 Uhr, I. Festival International de musica Vila de Santanyí - Konzert des Orquestra Simfonica de Baleares

SPORT

Binissalem 18.30 Uhr, LA BOGEGA JOSE LUIS FERRER III Cursa Rural sa Vermada 2013 www.eltechip.net

27. SEPTEMBER FESTE

Cala Bona/ Son Servera FIRA DEL TURISTA

Palma Día del Turismo - Jornada de puertas abiertas de los museos - Tag der offenen Tür für Museen

MUSIK

Andratx 19.00 Uhr, Victor Uris & Pedro Riestra VICTOR URIS (Gesang, Mundharmonika) und PEDRO RIESTRA (Gitarre). Blues, Jazz und Swing in Victors unverwechselbarem Stil - www.sataronja.com Palma 21.00 Uhr, Concert in Palau March - “The Voice” Piano y bajo Obras de Mozart, Beethoven, etc.

28. SEPTEMBER FESTE

Binissalem 28. & 29.9. FIRA DES VI

PARTY

LIFESTYLE

Palma AKOYA Night en Vogue presents: Flower Power Party mit DJ Juan Campos www.akoya-nights.com

MUSIK

Lloret de Vistalegre 17.00 Uhr, Hans Theessnik - Blues & Roots ...ein Niederländer in Wien Alcudia 22.00 Uhr, Alcudiajazz Auditorium Alcudia Joe Pisto & Ignasi Terraza Trio Deià 22.00 Uhr, Deià Cultural A Cuatro manos

Palma 28.09. bis 06.10.13 Oktoberfest im Parc de Sa Riera

2 9. S E P T E M B E R FESTE

Llucmajor FIRA DE SANT MIQUEL Maria de la Salut FIRA DES MERCAT DE SEGONA MÀ Trödelmarkt (artesanal)

MUSIK

Artà 20.00 Uhr, V Temporada d’Arts XXV Festival de Musica Arta Klassisches Konzert

SPORT

Alcudia 09.00 Uhr, II Media Maratón Ciutat d'Alcúdia 2013 www.eltechip.net

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

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01-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik Alejandra Burgos & Co 03-09-13︱12:00︱Illetas︱Zhero Beach Club Wellness and Massage on the Seaside 03-09-13︱23:30︱Palma︱Marchica Tanzkurs - Salsa 04-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik Alvarez D´Rock 05-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik GNAPOSS 05-09-13︱22:00︱Palma︱Akoya Nights En Vogue Salsa Night at Akoya 05-09-13︱23:30︱Palma︱Templo Noche de Monologos mit Tomas Garcia

06.09. MISTAJAM presents... 07.09. DJ SAMMY 08.09. M.LIVE/UKF 09.09. CREAM-STEVE AOKI 10.09. UDGEMENT NIGHT - JUDGE JULES +FERRY...

MALLORCA ROCKS Mallorca Rocks with DJ Fresh / Modestep 03.09. W.A.R! with Example & DJ Wire / Doorly 05.09. Mallorca Rocks with Franz Ferdinand 10.09. W.A.R! with DJ EZ 12.09. Mallorca Rocks Closing Party with Courteeners 17.09. W.A.R! with Special Guests 19.09.

06-09-13︱22:00︱Puerto Portals︱Ocean Club Live Music! 07-09-13︱10:30︱Magaluf︱Wave House Cycling Master Class - Event and BBQ 07-09-13︱13:00︱Magaluf︱Nikki Beach Club Oktoberfest 07-09-13︱15:00︱Illetas︱Zhero Beach Club Sunset Chill Out Party 08-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik Los Peligrosos Gentleman 08-09-13︱11:00︱Paguera︱Playa5 jeden Sonntag Brunch im Playa 5 10-09-13︱13:00︱Illetas︱Zhero Beach Club Wellness and Massage on the Seaside 10-09-13︱22:30︱Palma︱Byobu Terrace Cocktails by the Sea 11-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik We R Comin 11-09-13︱18:00︱Portixol︱Nassau Beach Happy Hour @ Nassau Beach Cluub

11-09-13︱23:00︱Palma︱M1 Lounge Wednesday Flipnight 12-09-13︱18:00︱Cap Falco︱Cap Falco Best BBQ on Island 12-09-13︱23:30︱Palma︱Templo Noche de Monologos mit Chuki

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Alle Fotos: Veranstalter

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13-09-13︱14:00︱Portals︱Beach Alm Lunch @ Beach Alm 14-09-13︱13:00︱Magaluf︱Nikki Beach Club DISCO POOL FUNKY GROOVE PARTY 14-09-13︱22:00︱Puerto Portals︱Ocean Club Live Music! 14-09-13︱23:00︱Palma︱Victoria Partytime im Victoria 15-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik Zoone Sisters 15-09-13︱0:00︱Palma︱New Millenium Latino Nights von Donnerstag bis Sonntags 15-09-13︱11:00︱Santa Ponsa/Playa de Palma XII Apostel︱Brunch im XII Apostel 15-09-13︱14:00︱Palma Nova︱Ciro’s Paella Time in Ciro`s

15-09-13︱19:30︱Illetas︱Zhero Hotel Sunday BBQ

25-09-13︱14:00︱Palma Nova︱Ciro`s︱Paella Time in Ciro`s

17-09-13︱23:30︱Palma︱Marchica Tanzkurs - Salsa

26-09-13︱18:00︱Cap Falco︱Cap Falco Best BBQ on Island 26-09-13︱19:00︱Palma︱Aquabar Ladiesnight 26-09-13︱23:30︱Palma︱Templo Noche de Monologos mit Micky Mc Phantom

18-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik Alvarez D´Rock 19-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock Live Musik Monsters of Palma 19-09-13︱22:00︱Palma︱Akoya Nights En VogueSalsa Night at Akoya 19-09-13︱23:30︱Palma︱Templo Noche de Monologos mit Toni Rodriguez

27-09-13︱23:00︱Palma︱Victoria Partytime im Victoria 28-09-13︱22:00︱Puerto Portals︱ Ocean Club Live Music !

20-09-13︱0:00︱Palma︱New Millenium Latino Nights von Donnerstag bis Sonntags 20-09-13︱22:00︱Puerto Portals︱Ocean Club Live Music! 21-09-13︱13:00︱Magaluf︱Nikki Beach Club VIVA ESPANA 21-09-13︱22:30︱Palma︱Byobu Terrace Cocktails by the Sea Mo-Sa ab 18:00 Uhr 22-09-13︱11:00︱Santa Ponsa/Playa de Palma XII Apostel︱Brunch im XII Apostel 25-09-13︱0:00︱Palma︱Shamrock︱Live Musik Tim Mitchell Soul Funk Band

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

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LIFESTYLE

Rania & Rocking Son (rechts)

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Ausländer oder nicht?

Die Tierschutzkolumne von Rocking Son

panien, Russland, Ungarn, Rumänien, sowie viele weitere osteuropäische Länder in denen wir durch unsere Konzertreisen mit unserer Band „Rocking Son“ mit dem Tierelend auf den Straßen und in überfüllten Tierheimen konfrontiert werden, bietet immer wieder eine Diskussionsgrundlage und den „Vorwurf“, warum wir uns um Hunde im Ausland kümmern und diese nach Deutsch-

land bringen, obwohl die Deutschen Tierheime ebenso voll sind. Zum einen leben wir seit einigen Jahren auf Mallorca, sodass es naheliegend ist, unser Engagement vor Ort einzubringen. Als wir noch in Deutschland lebten, waren wir im deutschen Tierschutz tätig. Des Weiteren ist Hilfe überall notwendig und wichtig, wo Hilfe benötigt wird, unabhängig von Ländergrenzen. Die Tierheimsituationen, sowohl

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in Deutschland wie auch im Ausland, sind meist nie ideal und dennoch grundsätzlich verschieden. Jeder, der mal ein Tierheim in Rumänien besucht hat, wird wissen, dass einem diese schrecklichen Bilder sehr lange nachhängen. Einrichtungen in Deutschland sind auch nie ein Idealfall für ein Tier, dennoch ein würdigerer Platz um in eine neue Familie vermittelt zu werden. So ist die Finanzstruktur und die Anzahl der Helfer in Deutschland deutlich besser, letztendlich auch durch kommunale Organisation oder Unterstützung durch Vereine, als im Ausland, wo wenige Einzelkämpfer sich um das Tierelend kümmern und von staatlicher Seite keinerlei Hilfe zu erwarten ist. Durch unsere Konzertreisen z.B. in Russland, sehen wir das Elend der Hunde auf den Straßen und den täglichen Überlebenskampf, wie auch die nicht vorstellbaren Zustände in Tierheimen – wenn man diese Einrichtungen überhaupt so nennen kann. Hunde verschiedener Größe, Rasse und Aggressionspotential werden zusammengesetzt und sich selber überlassen. Der Stärkere wird überleben. Ebenso gibt es dort keine Mitarbeiter, die sich um die Hunde „kümmern“. Tagelang müssen sie ohne Futter und Wasser in verdreckten Käfigen ausharren. Im Winter ist es so kalt, dass gegebenenfalls vorhandenes Trinkwasser sofort gefriert und auch die Hunde in den Zwingern oft an Erfrierungen leiden. Wir haben oft sehen müssen, dass der Tod dann eine Erlösung war. Es gibt eine kleine Gruppe

von Personen, die aus dieser Hölle Hunde nach Deutschland holen und wenn wir können, helfen wir ihnen wo es geht. Diese kleine Gemeinschaft schafft es, mehr als unter hundert Hunde im Jahr zu retten und wir ziehen unseren Hut voller Ehrfurcht vor Ihnen. Denn gerade aus Russland einen Hund auszuführen und – auch nach Deutschland zu bekommen – ist ein solch riesiger Kraftakt, den sich keiner vorstellen kann. Unsere eigene Rasselbande kommt aus allen Teilen dieser Welt und wir sind froh über jeden Einzelnen, mit dem wir unser Leben teilen dürfen. Natürlich wissen wir, dass wir nicht die Welt gerettet haben, weil wir – egal woher – einen Hund geholt haben, aber wir haben die Welt für dieses Lebewesen retten können...

Kein Lebewesen sollte irgendwo auf dieser Welt in einem Tierheim sitzen

Wir sind der Meinung, wenn Tierschutz ehrlich und vernünftig betrieben wird, und nicht nur das eigene Ego oder Konto damit bedient wird, ist es völlig egal wo das Lebewesen herkommt, dem man ein neues und liebevolles Zuhause geben kann. Wir haben schon in unserer ersten Kolumne hier gesagt, nicht wir suchen die Hunde, sie finden uns. Egal in welchem Teil dieser Welt wir uns treffen, Hauptsache wir haben mit unseren Freunden ein schönes und liebevolles Leben miteinander. Wie immer dürfen sich alle Leser an uns wenden, wenn Sie Fragen oder auch Anregungen zum Thema Hunde aus dem Ausland haben. Bis nächsten Monat... Marichal Navarro & Stefan Track

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Hallo Herr Arce, wir leben in einem Reihenhaus in Sa Torre. Nun brauchen wir bitte einige Tipps und Hilfe zur Erziehung unserer „Pia“. Wir haben sie über einen Tierschutzverein adoptiert, der sie aus einer schlechten Haltung gerettet hat. Sie ist jetzt nun seit fünf Wochen bei uns und hat sich schon gut eingelebt. Dreimal pro Tag bekommt sie von uns Futter. Sie ist sehr unkompliziert, allerdings hat sie ein Problem: Sie ist mit ihren fast zwei Jahren überhaupt nicht stubenrein! Wir gehen jeweils morgens, mittags und abends mit ihr raus in den Garten, aber sie macht grundsätzlich nicht draußen, sondern erst, wenn wir wieder im Haus sind. Sie kennt keine Kommandos, hört aber auf ihren Namen und macht auch schon mal Sitz, wenn man es ihr sagt. Nur macht sie halt in die Wohnung. Wir vermuten, dass es vielleicht daran liegt, dass sie die Leine im Zusammenhang mit Pipimachen nicht kennt. Wenn wir mit ihr spazieren gehen, zieht sie auch nie an der Leine. Haben Sie vielleicht Tipps für uns, wie man ihr schmackhaft machen kann, draußen ihr Geschäft zu erledigen? Wir sind für jeden Ratschlag dankbar, Familie Fitz Liebe Familie Fitz, Ihr Hund kommt aus einem Tierheim und aus einer schlechten Haltung und kennt es deshalb nicht anders. Im Tierheim hat man verständlicherweise leider oft nicht die Zeit, regelmäßig mit den Hunden Gassi zu gehen. Ihr Hund muss lernen, dass der Spaziergang auch für diese Bedürfnisse da ist. Das Erste, was ein Hund macht, wenn er aufwacht, ist Pipi. Da müssen Sie schon aktiv sein und sofort nach dem Aufwachen mit ihm rausgehen. Es ist fast so wie mit einem Welpen. Spätestens vier Stunden nach dem Fressen muss er raus, um zu lernen, wo er sein Geschäft zu verrichten hat. Ihr Hund braucht täglich mindestens einen richtigen Spaziergang, der anfangs so lange dauern muss, bis das Geschäft verrichtet ist. Für Sie wird es aber nicht so schwierig, denn Ihr Hund ist schon zwei Jahre alt und da reicht es, wenn Sie ihn nur einmal pro Tag füttern. Sie sollten übrig gebliebenes Futter nicht stehen lassen. Also: Gehen Sie mit Ihrem Hund spazieren, danach füttern Sie ihn und lassen ihn spätestens nach vier Stunden wieder raus. Je kürzer die Abstände sind, in denen Sie mit dem Hund rausgehen, desto schneller wird er lernen, draußen seine Geschäfte zu verrichten. Ich wünsche Ihnen viel Geduld und Erfolg. Ihr José Arce & Team

* Rubrik: Service – Proben/Info

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LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Little Fashionistas auf Mallorca

indermode und Trends – heute genauso wichtig wie Modetrends in der Erwachsenenwelt! Der Herausforderung, die Trends zu treffen und anzubieten, stellen sich seit über einem Jahr Madelaine, Sandra und Peer mit ihrer Kinderboutique Baby&Kids in Cala Millor – hier gibt es auch eine klare Aufgabenteilung: Madelaine sucht aus und mama und papa sorgen für den Absatz. Wie das funktioniert und wie sie sich in ihrem Alltag auf Mallorca fühlen, haben Sie uns hier erzählt.

Ihr seit jetzt über 1 Jahr hier auf der Insel – hattet Ihr euch das Leben auf eurer Trauminsel so vorgestellt? Wir erhofften uns von der Insel, dass wir als kleines Familienunternehmen hier mehr Chancen und eine positivere Zukunftsperspektive haben. Außerdem wollten wir unsere Lebensqualität im Bezug auf das Wetter verbessern. Beide Hoffnungen haben sich bisher erfüllt. Was ist für euch der größte Unterschied zu Deutschland, vor allem in Bezug auf Madelaines Alltag hier? Unsere Tochter wächst bereits jetzt mit ihren 6 Jahren mit 4 Sprachen auf: deutsch, catalan, englisch und castellano.

DIE INSELZEITUNG im Gespräch mit Baby&Kids

Wir verbringen viel mehr Zeit in der Natur und sind schon etwas “tranquila” geworden, denn im Vergleich zu Berlin müssen wir uns nun kaum noch Autoabgasen, Hektik und Parkplatzsuche aussetzen. Über 1 Jahr heißt auch über 1 Jahr Baby&Kids, wie seht Ihr den Alltag im Geschäft? Haben auch die Spanier euer Konzept für sich entdeckt? Unser Alltag im Geschäft setzt sich aus vielen Dingen zusammen. Von der Bestellung, über die Beratung im Geschäft, bis zu Werbemaßnahmen – alles liegt in der Hand von uns beiden. Wir freuen uns auf jeden neuen Tag, weil es einfach Spaß macht, wenn man merkt, dass die Ware bei den Kunden ankommt. Mittlerweile haben wir viele Stammkunden, darunter natürlich auch Mallorquiner! Baby&Kids scheint erst mal ein Einkaufsparadies für Mütter, was umfasst euer Angebot genau? Wir führen Größen von 50-164, also vom Neugeborenen bis zum Teenager. Wir kaufen unser Sortiment in ganz Europa ein und fliegen daher auch jedes Jahr auf diverse internationale Messen. Für uns ist es wichtig, dass die Designs modern und kindgerecht sind und das das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Sowohl Eltern als auch Großeltern shoppen gern für die Kleinsten; aber auch die Kiddies selbst shoppen bei uns im Laden – und die, die sich dafür noch nicht interessieren, sind

in unserer Spielecke gut aufgehoben.

INTERVIEW

Der Sommer ist fast vorbei, was muss denn die Mama für den Herbst/Winter kaufen um “ trend” zu sein? Bei den Mädels setzen sich Lila- und Türkistöne durch. Röcke in Kombination mit Leggins und Langarmshirts liegen stark im Trend. Bei den Jungs sind neben dem klassischen Blau auch wieder Grüntöne “in”. Etwas frecher darf es sein, zum Bespiel mit lustigen Tiermotiven. Und was kaufen die Kids am liebsten? Die Mädels verlassen unser Geschäft gern mit unserem “Prinzessin von Mallorca-Shirt...in echt” und die Jungs stehen auf die Piratenshirts, die wir selber entworfen haben. Wo verbringt denn Madelaine am liebsten eure freie Zeit mit euch? Oh, da gibt es viele Möglichkeiten. Zum Beispiel liebt sie Hotels und daher gönnen wir uns manchmal ein Abendessen in einem der zahlreichen Hotels in Cala Millor und im Anschluß darf dann die Mini-Disco mit dem darauffolgenden Showact nicht fehlen. Ein Kurzurlaub für zwischendurch sozusagen! Baby&Kids, C/. Binicanella, 15 - Local 4, 07560 Cala Millor www.babyandkids.eu

GENUSS FÜR KLEIN & GROSS

Schokolade für Naschkatzen Malzschokoladen-Getränk: Beim Zubereiten des nachfolgenden Drinks werden Ihnen Ihre Kinder liebend gern helfen

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Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine schaumig mixen. In ein hohes Glas füllen und nach Wunsch mit Schokoflocken oder Schokoraspeln garnieren. Gut Schluck wünscht Ihnen Schokolina, Ihre Dagmar Hümer

ZUTATEN 250ml kalte Milch 1 kleine Kugel Schokoeis 1 Spritzer Schokoladensauce 1 gehäufter TL malzartigem Getränkepulver (z.B. Ovomaltine)

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Angel Bar, Santa Ponsa

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

C./ Estanques 20, 07638 Ses Salines (Colonia de Sant Jordi) TEL.: / (0034) 971 655 053 WEB: www.supermercado-aprop.com

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Aktuelle Infos immer auf www.facebook.com/ Angelbar.mallorca oder Twitter @Angelbar66

MUNDI CULINARIO BELIEFERT JETZT AUCH APROP MÄRKTE Zum r... hie ź

Die kleine gemütliche, ganzjährig geöffnete, deutsche Bar direkt an der Plaza los Jardines. Klein, fein, gemütlich. Bundesliga auf 104“ Großleinwand, Darts, Billard, Tischfußballspiel und Aussenterasse. Der Treff für Jung und Alt. Großer Parkplatz hinter der Bar an der Calle Huguet des Far.

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Kölner Unikat im Hafen von Cala D’or

C./ Levante 18, 07157 Puerto de Andratx, Islas Baleares, Spain TEL.: / (0034) 971 671 814 WEB: www.andratxvirtual.com/tiendas/aprop.html

Was Sie bei uns finden?

Das Restaurant „Windrose“ bietet herzliches Ambiente und exquisite Küche gen wehren, ein Freund des Hauses und damit des Teams um den Kölner Rolf zu werden. Schon die Begrüßung ist ausgesprochen herzlich und nicht zuletzt die Gesprächsfetzen von den Nachbartischen wie „Was macht denn die Oma?“, zeugen von echtem Interesse an alten und neuen Gästen. Rolf, gebürtiger Kölner und

Chef des Hauses, ist mit Leib und Seele Gastronom. Mit seinem Küchenchef Patrick Schreiner – der schon in der Sterne-Küche gekocht hat – und dem Serviceteam, schafft er das Wohlfühl-Ambiente, dass man sich bei einem Restaurantbesuch wünscht. Mit einer gut bürgerlichen Karte, gemixt mit einer experimentellen und wechselnden Empfehlungs-Karte, findet hier jeder Gast sein „Lieblingsgericht“. Also vom leckeren Cordon Bleu bis hin zum Hähnchen in Thaisosse gibt es in der Windrose für jeden etwas. Besonderen Wert legt man hier auf absolute Frische. So wird die „Aioli“ (fettarm und superlecker) hier auch mit Gemüse zum Dippen und nicht nur mit Weißbrot serviert. Wenn man sich durch Vorund Hauptgericht geschlemmt hat, darf man auf eine der vielen Nachspeisen gespannt sein. Warmer Schokokuchen, Erdbeer-Tiramisu oder Crepe in Rosenform mit frischen Erdbeeren sind nur ein paar dieser süßen Sünden. Manuela Rehagel

Und vieles mehr!

www.mundi-culinario.com

u kommst als Fremder und gehst als Freund – ist ein wunderbar daher gesagter Satz, den sich viele Dienstleister auf Mallorca auf die Fahne schreiben. Wer in die „Windrose“ im Hafen von Cala D’or kommt, der ist entweder schon Freund oder er kann sich nicht dage-

Unser Angebot ist gültig für den Monat September 2013

Cala Ratjada

C/ Castellet, 39 07590 Cala Ratjada Tel.: (+34) 971 818 510

Moët Chandon IMP. ICE 750 ml

Moët Chandon IMP. Rosé 750 ml

1L= 66,65 €

1L= 57,32 €

49,99 €

42,99 €

Moët Chandon IMPÉRIAL 750 ml

Söhnlein Brilliant (Alkohol frei) 750 ml

1L= 50,65 €

1L= 7,98 €

37,99 €

5,99 €

Cala Millor

C/ S’Estanyol, 19 local 3 07560 Cala Millor Tel.: (+34) 971 587 883

Santa Ponsa

C/ Mar Mediterraneo, 4 (Poligono Son Bugadelles) 07180 Santa Ponsa Tel.: (+34) 971 694 890

Santanyi

C/ Na Ravandella, 21-C. 07650 Santanyi Tel.: (+34) 971 653 388

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Bodega

DIE BESTEN BODEGAS MALLORCAS

Wer kennt sie nicht, die Bodega José Luis Ferrer direkt am Ortseingang von Binissalem. Charmantes Gebäude, Weinreben soweit das Auge reicht, das muss schon einer sein, der im größeren Stil Weinanbau auf Mallorca betreibt. Stimmt genau. Die Bodega ist nicht nur der größte, sondern auch der traditionsreichste Weinproduzent der Insel. Gegründet wurde die Bodega im Jahre 1931. Initiator? Erraten! José Luis Ferrer - und hinter diesem Namen steht ein Mann von Welt. Innovativ. Beispielsweise als Begründer des ersten Golfplatzes der Insel – Son Vida. Unvergessen die Geschichte, als José Luis Ferrer zur Eröffnung des Hotels Son Vida im Jahre 1961 gemeinsam mit dem damaligen Fürsten Rainier von Monaco eine Golfrunde drehte. Innovativ ist die Bodega José Luis Ferrer, wo inzwischen die 3. Generation heranwächst, bis heute geblieben. Modernste Kellereitechniken, Familienmitglieder, die erst einmal im Ausland ihr Handwerk lernen, Weine mit Künstler-Etiketten à la Mouton Rothschild, Exporte nach Europa, Japan und Korea – Ferrer ist ein mallorquinischer Weinproduzent auf internationalem Niveau.

Führungen durch alte Kellergewölbe

Wobei – innovativ ist vielleicht doch nicht das ganz richtige Wort. Da gibt es andere auf der Insel, die mit immer neuen Weinsorten experimentieren, dies macht Ferrer nicht. Hier konzentriert man sich auf 92 Hektar Fläche überwiegend auf den Anbau der heimischen Weinreben Manto Negro, Callet und Prensal Blanc. Sozusagen ganz nach alter Tradition und den Vorgaben der örtlichen Winzergenossenschaften. Das Ergebnis sind 16 verschiedene Weine, die auf dem Markt sind, darunter beispielsweise der Vina Veritas Reserva, ein äußerst leckerer Rotwein mit wirklich erstaunlicher Potenz.

JOSÉ LUIS FERRER Weinanbau mit großer Tradition Wer möchte, der kann die Bodega José Luis Ferrer gern besuchen. Auf Anfrage werden hier auch deutschsprachige Führungen durch die Kellergewölbe, in denen rund 2.000 gefüllte Eichenfässer gelagert sind, durchgeführt. Wer einen kleinen Event plant, der kann gleich den ganzen Innenhof als PartyLocation mieten. Zu Spanferkel werden dabei dann ausgewählte Tropfen des Hauses gereicht. Und spätestens beim fünften Glas

werden alle Anwesenden erkennen: in Vino Veritas – im Wein liegt die Wahrheit... Bodega José Luis Ferrer Franja Roja, S.L. Carretera Palma-Alcudia C/ Conquistador, 103 07350 Binissalem Telefon: 971 51 10 50 info@vinosferrer.com

Autor Lothar Neuse ist ein Weinfachmann mit Leidenschaft. Über einige Jahre hinweg war er der erste deutsche Repräsentant der führenden Wein-Bodegas Mallorcas. Nach wie vor pendelt er zwischen Deutschland und Mallorca und berät einige Spitzen-Restaurants der Insel bei der Weinauswahl.

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

DAS RESTAURANT DES MONATS

DER PERFEKTE SONNENUNTERGANG Sant Elm ist der westlichste Landpunkt Mallorcas. Die einzige Straße, von Andratx kommend, endet hier – es geht nicht mehr weiter. In dem kleinen, überschaubaren Badeort befindet sich eines der schönst gelegenen Restaurants der Insel – das Cala Conills.

inst eine einfache Fischerkneipe, bietet das Cala Conills heute ein mallorquinisch-uriges Ambiente mit einem wundervollen Ausblick auf die Bucht von Sant Elm und die vorgelagerte Insel Dragonera. Das Restaurant liegt charmant auf einer kleinen Landzunge, die man über grob in den Felsen gehauene Stufen erreicht. Vorsicht mit High Heels, Ladies… Um einen Tisch in der ersten Reihe zu ergattern, sollten Sie unbedingt frühzeitig reservieren. Am besten für eine Stunde vor Sonnenuntergang, denn so ist Ihnen ein atemberaubender Blick auf die untergehende Sonne garantiert. Und die Kamera nicht vergessen, es lohnt sich wirklich.

Mallorquinische Spezialitäten & faire Weinpreise

Die Spezialität des Cala Conills sind frischer Fisch und Meeresfrüchte, die täglich aus dem Hafen von Andratx bezogen werden. Besonders zu empfehlen ist Dorade oder Lubina in Salzkruste, die den Fisch zart und saftig garen lässt. Aber selbstverständlich werden auch Fleischgerichte angeboten, wie feines Rinderfilet oder Lammkoteletts. Unter den typisch

FANGFRISCHER FISCH IN SALZKRUSTE &

mallorquinischen Vorspeisen finden sich ‚Gambas al ajillo‘, Garnelen in heißem Knoblauchöl, die köstlich sind, sowie iberischer Schinken, Datteln im Speckmantel uvm. Die Weinkarte liest sich sehr gut, darüber hinaus haben alle Weine einen fairen Preis.

Terrasse mit Pool

Ein besonderes Lob von uns an das Serviceteam, das, unter Leitung von Chefin Maria, sehr aufmerksam berät und bedient, aber auch unkompliziert auf kleine Sonderwünsche eingeht. Wenn man einen entspannten und romantischen Abend in einem mallorquinischen Ambiente erleben möchte, gibt es kaum einen besseren Ort als das Cala Conills. Ein kleines Highlight, wenn man mittags zum Lunch kommt: Direkt unterhalb der Terrasse befindet sich ein Pool, den die Gäste des Restaurants nutzen können. Cala Conills, Calle Cala Conills, s/n, 07159 Sant Elm Tel. 971 239 186, www.calaconills.com Ellen Neuse

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

UM DIE ECKE IN PALMA

PLACES TO BE

Die Hauptstadt abseits der Touristenpfade

alma de Mallorca bietet wahrhaft alles, das eine südliche Metropole bieten muss. Mediterranes Flair, Sehenswürdigkeiten, Flaniermeilen mit Boutiquen der großen Namen, aber auch kleine, individuelle Geschäfte und Restaurants. Nur, leider sind die Wege – die vor allem in jedem Reiseführer angepriesen werden – im Sommer oft heillos überfüllt. Gehen Sie doch mal um die Ecke! Wir waren erstaunt, dass oft nur zwei, drei Schritte zwischen Lärm & Trubel und Stille & entspanntem Lustwandeln liegen. Dabei hat die Stadt auch neben Kathedrale und der Jaime III sehr viel zu bieten. Hier ein kleiner, persönlicher Rundgang durch Palma. Starten sollte man an der Kathedrale La Seu. Ein absolutes Muss und zentral gelegen (01). Auf den Plätzen um die Kathedrale herum gibt es viele Aktionskünstler... (02)

05 …und eine wunderschöne Gartenanlage mit Wasserspielen (03).

04 Die erste Kaffee-Pause bietet sich hier an: Café “Cappuccino Palau March” direkt hinter der Kathedrale, mit einer kleinen, aber sehr schönen Terrasse, exzellenten Kaffee-Spezialitäten und einer guten Auswahl an Frühstück und Snacks (04). Nachdem man den Paseo de Borne mit seinen Touristenströmen und Pferdekutschen erfolgreich überquert hat, tritt man ein in die etwas ruhigere Welt der Seitenstraßen mit kleinen Geschäften, Restaurants und schönen Innenhöfen (05). In dieser Gegend finden Sie auch das “Abaco”, ein wundervolles Lokal mit extravaganten Cocktails und üppiger Dekoration im altrömischen Stil, beherbergt in einem Stadtpalast aus dem 17. Jahrhundert (Calle San Juan 1, Tel. 971 714 939) (06).

06 Die Gasse herunter Richtung Meer gelangt man zu einem kleinen Platz, Plaza de la Drassana, mit der fröhlich-bunten Bar “Coto” (07).

LIFESTYLE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

ADVERTORIAL Firmenname: Harley Finca Mallorca Branche: Ferien-Unterkünfte Gründungsjahr: 2012 Geschäftsführung: Monique Opdenplatz Das zeichnet uns aus: Wahrscheinlich weltweit einzige Urlaubsunterkunft im kompletten Harley-Davidson-Style. Platz für Gruppen von bis zu 15 Urlaubsgästen. Verleih von Motorrädern direkt auf der Finca. Transportservice von Motorrädern zwischen Deutschland und Mallorca. Ruhe und Erholung mitten in der Natur. Zahlreiche Sportmöglichkeiten („Wasserball“, Fußball, Tischtennis, etc.), familiäres Ambiente, faire Preise. Das wünschen wir uns für die Zukunft: Dass besonders viele Biker und Nicht-Biker zu unserer einjährigen Jubiläumsparty „Bike Rock Mallorca“ am 21. September auf die Finca kommen. Auf dem Programm stehen Biker- Ausflüge, Musikkonzerte, Striptease-Show und jede Menge Spaß und Unterhaltung. Die bei der Party erzielten Erlöse kommen der Stiftung „Mallorcas Hunde in Not“ zu Gute. Kontakt: www.harley-finca-mallorca.de Tel. 634.357000 (Jörg Opdenplatz)

haben sich hier angesiedelt, hier das “Hotel Born” (C/. Sant Jaume, 3, Tel. 971 712 942) (11).

Das “Simply Fosh”: Die preisgünstige Version der Gourmetküche von dem englischen Starkoch Marc Fosh in lässigem, mediterranem Ambiente mit schöner Sonnenterrasse (Carrer de la Missió, 7A, Tel. 971 720 114) (12).

Nicht weit entfernt das Muse um “Es Baluard” für moderne und zeitgenössische Kunst, von dessen Dach man einen wunderschön e n We i t b l i c k über Palma und das Meer hat (08). Nimmt man die Gassen neben der Jaime III, findet man auf der Rückseite des Kaufhauses Corte Inglés das Restaurante “Rossini”, mit Wohlfühlambiente und hausgemachten Pastagerichten (Carrer del Pi, 6, Tel. 971 131 460).

Kleiner Geheimtipp: Das “El Pilón” in der winzigen Gasse Cifre 4, kurz bevor man wieder auf den Paseo de Borne gelangt. Hier erwartet Sie ein uriges Ambiente und frische Fischgerichte (10). Nach Überquerung des Plaza Juan Carlos I biegen wir sofort wieder in eine der Seitenstraßen ein, von denen mehrere von der Jaime III abgehen. Hier kann man in aller Ruhe die schönen, alten Gassen mit größtenteils restaurierten Stadthäusern bewundern. Viele kleinere Stadthotels mit oft wundervollen Innenhöfen

Etwas weiter durch die Gassen sieht man es schon leuchten: Das “Vilanova 8”, ein fröhlicher Farbklecks, bietet außergewöhnliche Dekoration und Inneneinrichtung, aber auch 10 eine anheimelnde Teestube mit 60 verschiedenen Teesorten zum Probieren (Carrer Vilanova, 8. Tel. 971 719 201) (13).

Ein wunderschönes Stadthaus mit alten Mosaiken und die Rückseite der Kirche Sant Francesc am Plaza de Quadrado. Dort befindet sich ebenfalls das “Central Palma”, eine neu renovierte Jugendherberge in einem alten Kloster der Franziska-

nerinnen (Tel. 971 101 215, www. centralpalma.com/de/) (14).

Einige Gassen weiter gelangt man wieder zum Ausgangspunkt, der Kathedrale. Und kann sich dort im Café vor dem “Parc de la Mar” wunderbar von dem langen Spaziergang durch Palma er15 holen (15). Ellen Neuse

HAUS & GRUND

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Genügend Geld, gute Ausbildung und viel Seriösität INTERVIEW

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co^dbk=páÉ=ìåëKKK Karsten F., Costa de Calma: Wir besitzen ein stattliches, aber in die Jahre gekommenes Einfamilienhaus an der Costa de Calma, das wir verkaufen möchten. Ein Immobilienmakler rät uns, das Haus zu modernisieren – Kosten ca, 1,2 Millionen Euro – um somit eine reelle Chance zu bekommen, das Anwesen mit Gewinn zu veräußern. Wir selbst verfügen nicht über die Summe, bekommen auch keinen Kredit von spanischen Banken. Was sollten wir ihrer Meinung nach tun? Kai Dost: Es ist natürlich wahr, dass ein gut renoviertes Objekt einfacher zu verkaufen ist, da die Kaufinteressenten oft keine Lust haben, in Spanien zu bauen. Auch ist nicht abzusehen, wie lange es dauert, bis die hiesigen Banken wieder Hypotheken gewähren. Es gibt aber viele Investoren, die renovierungsbedürftige Villen in guten Lagen kaufen, renovieren und gewinnbringend verkaufen. Dabei entsteht der Gewinn über den Einkaufspreis, was Ihre Aussichten natürlich nicht verbessert. Vielleicht gibt es jedoch die Möglichkeit, sich mit einem solchen Investoren zu “verbünden”. Sie bringen die Liegenschaft ein, er sorgt für den Umbau, der Gewinn wird geteilt. Gerd C., Lübek: Ich und meine Frau suchen ein Ferienapartment als Zweitwohnsitz. Ein Bekannter hat uns in den Tipp gegeben, sich doch an eine Bank zu wenden, die hätten genug Objekte auf der Insel im Angebot. Stimmt das so wirklich? Und wenn ja, sind die denn günstiger und fairer als ein konventioneller Immobilienmakler? Kai Dost: Die Banken, bzw. ehemaligen Sparkassen haben viele Immobilien und auch zu guten Preisen im Verkauf, allerdings sind die guten Lagen unter der Hand verkauft worden oder erscheinen nicht im Angebot, da sie an “Bekannte” verkauft werden, die nebenbei noch einen Umschlag fallen lassen. Banken und Sparkassen treiben gerade seit Gründung der Bad Bank ein sehr schmutziges und korruptes Geschäft. Hier als Privatperson Erfolg zu haben, wäre reiner Zufall, aber ein Versuch ist es wert. Heike T., Andratx: Vor ein paar Wochen habe ich einen Artikel von Ihnen über die neue Verordnung für Energiezertifikate in Spanien gelesen. Meine Frage: Kann ich belangt werden, wenn ein von mir beauftragtes Immobilienunternehmen die Angabe über das Energiezertifikat meiner Immobilie bei Anzeigen im Internet oder in Prospekten nicht ausweist? Kai Dost: Sie können nur belangt werden, wenn Sie das Zertifikat trotz Aufforderung nicht geliefert haben oder gar nicht besitzen. Sie sind aber nicht dafür verantwortlich, was der Makler macht. Mariane K., Bielefeld: Lieber Herr Dost! Für den Kauf eines Baugrundstücks im Südwesten Mallorcas haben wir uns im Beisein eines Sachverständigen bereits zahlreiche Objekte angesehen. Dabei stellte sich heraus, dass der vom Sachverständigen geschätzte Grundstückswert um rund ein Drittel unter dem angebotenen Kaufpreis lag. Sollten wir also weiter nach einem “faireren” Angebot suchen oder vielleicht den Sachverständigen wechseln? Kai Dost: Schuster bleibe bei deinen Leisten. Sachverständige sind keine Schätzer, sondern Techniker, bzw. Bauingenieure. Selbstverständlich versteht ein Sachverständiger mehr als ein kompletter Laie von Preisen, aber zu wenig, um wirklich die Wahrheit zu finden, da er keinen Zugriff auf Daten hat, um Markttransparenz zu besitzen. Zu diesem Zweck gibt es Institute mit Spezialisten, die auch die Banken benutzen. Allerdings liegen auch diese oft bis zu einem Drittel falsch, da sie rein statistisch arbeiten, aber Faktoren wie Blick oder Privatsphäre nicht richtig bewerten. Wenn Sie sich ein paar Tage konzentriert mit dem Markt beschäftigen, werden Sie schnell ein besseres Preisgefühl haben, als die Schätzer und Sachverständigen. Auch sollten Sie wissen, dass ein Angebotspreis nicht der endgültige Verkaufspreis ist. Nicht bei allen, aber bei den meisten Objekten ist Verhandlungsspielraum. Kai Dost, Tel. 971 609 989, www.dost-co.com

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Was es für den erfolgreichen Startup auf Mallorca zu beachten gilt, hat Immobilienunternehmer Lutz Minkner der INSELZEITUNG verraten

ücher lesen auf der Terrasse. Entspannen. Das Leben genießen nach vielen Jahren harter und erfolgreicher Arbeit in Deutschland. Mit diesem Plan im Koffer reisten Edith und Lutz Minkner vor über 20 Jahren nach Mallorca. Heute leiten beide unter dem Label „Minkner& Partner“ eine der umsatzstärksten Immobilienagenturen Mallorcas mit mehr als 40 Angestellten sowie fünf eigenen Büros. Geschenkt hat ihnen diesen Erfolg natürlich niemand.

Arbeiten auf Mallorca. Das klingt für viele erst einmal nach Sonne und Strand statt nach Schweiß und Überstunden. In der Tat. Viele kommen mit völlig falschen Vorstellungen auf die Insel. Motto: ein bisschen Arbeit und viel Sonne. Diese Einstellung funktioniert weder hier noch irgendwo anders auf der Welt. Auf Mallorca gibt es ein sehr anspruchsvolles Publikum, das bereit ist, gute Preise zu zahlen. Aber nur, wenn diese Leistung auch stimmt. So mancher Neu-Insulaner besitzt oft nicht einmal die Mindestanforderungen für ein erfolgreiches Geschäft auf Mallorca. Aus welchem Grund? Es harpert ja bereits schon bei der Ausbildung. Ein Beispiel: viele meinen, sich nach ein paar Jahren Arbeit als Kellner in Deutschland hier auf Mallorca mit einem eigenen Restaurant selbstständig zu machen. Ohne jegliche betriebswirtschaftlichen Kenntnisse endet das Abenteuer in der Regel im Fiasko. Nach sechs Monaten werden die Zelte dann verärgert wieder abgebrochen und auf Mallorca geschimpft. Dabei ist die Insel gar nicht schuld.

HAUS & GRUND

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

War es vor 20 Jahren einfacher als heute, Immobilien auf Mallorca zu verkaufen? Wir haben damals schon etwas Glück gehabt. Auch damals gab es eine Krise, an jedem zweiten Haus stand „se vende“, zu verkaufen. Es gab nur wenige ausländische Makler, die sich um die internationale Kundschaft kümmerten. Für die meisten spanischen Agenturen war die Betreuung von ausländischem Klientel zu mühsam. Telefonate mit Interessenten oder Portogebühren für das Exposé nach Deutschland wurden ungern gezahlt. Dazu kam, das viele Unternehmen von Marketing keinen Schimmer hatten. Werbung ist nach wie vor wichtig? Es ist das A und O. Und damit meine ich nicht nur auschließlich das Schalten von Anzeigen in Print- oder Online-Medien. Ein wirkliches erfolgreiches Unternehmen auf Mallorca muss es schaffen, eine Marke aufzubauen. Eine Marke, auf die der Kunde vertrauen kann.

Minkner & Partner

Ihr Unternehmen setzt dabei auch auf gesellschaftliche Events, organisiert Feste, Kunstvernissagen und, und, und... Obwohl diese Veranstaltungen eigentlich gar nichts mit Immobilien zu tun haben. Genauso solche Veranstaltungen tragen zur Markenbildung bei. Sie ermöglichen es erst, ein Unternehmen bekannt zu machen, sich darzustellen. Vernissagen sind im Übrigen auch eine sehr gute Kontaktbörse. Man spricht ja nicht nur über Kultur, sondern lernt neue Menschen kennen, alte und neue Kunden.

Was sind also die Grundvoraussetzungen für eine erfolgreiche berufliche Existenz auf Mallorca ? Jemand, der das notwendige Startkapital mitbringt, der eine angemessene Berufsausbildung besitzt, und generell seine Existenz genauso seriös wie daheim aufbaut, der kann auch auf Mallorca durchaus erfolgreich sein. Die spanische Bürokratie ist deutschen Startup-Immigranten oft ein Buch mit sieben Siegeln. Zu Recht? Die Beschaffung von Informationen, also der so genannte Papierkram, spielt eine wichtige Rolle. Wo bekomme ich den Mietvertrag für das Lokal, wie melde ich das Auto um, was gebe ich bei der Steuererklärung an? Das sind gerade für Neuankömmlinge keine einfachen Aufgaben. Was raten Sie? Sich immer an Profis zu wenden. Es gibt genügend deutschsprachige Anwälte, Steuerberater und Büros, so genannte Gestorias, die einem diese Arbeit abnehmen können. Der Versuch, das alles selbst in die Hand zu nehmen, ist nur Zeitverschwendung. Mallorca spricht Deutsch. Sind Spanischkenntnisse, insbesondere in den vielen deutschen Urlauber- und Residentenhochburgen überhaupt zwingend notwendig? Wer hier ausschließlich auf deutsche Kundschaft setzt, liegt falsch. Gerade zu Beginn muss man sich vor allem auf den einheimischen Markt konzentrieren. Ausreichende Sprachkenntnisse sind dafür natürlich die Grundvoraussetzung. Viele sprachlichen Gepflogenheiten lernt man erst im Insel-Alltag. Dennoch empfehle ich stets den Besuch einer Sprachschule, bevor man nach Mallorca zieht, um hier zu arbeiten oder Geschäfte zu machen. Das erleichtert vieles.

Der Spaß bei der Arbeit bleibt dabei auf der Strecke? Nein. Im Gegenteil. Wenn man Dinge ohne Freude und Leidenschaft macht, kann man damit auch keinen Erfolg haben. Das ist ein ganz wichtiger Punkt. Wie viele Stunden am Tag arbeiten Sie? Mindestens zwölf Stunden. Flexibilität ist in meiner Branche entscheidend. Wenn ein Kunde am Sonntag anruft, kann ich ihn nicht auf Montag vertrösten. Das spielen Emotionen eine wichtige Rolle. Die kann man nicht verschieben. Die spanische Siesta-Kultur ist nicht mehr zeitgemäß? Unsere Außendienst-Mitarbeiter arbeiten alle als selbständige „autonómos“. Sie sind also ihre eigenen Unternehmer und müssen einfach flexibel arbeiten können. Dank Internet und Computer ist das Arbeiten ja mittlerweile längst von überall und zu jedem Zeitpunkt möglich.

Dennoch: Die Konkurrenz auf dem Immobilienmarkt der Insel ist erheblich. Was zeichnet „Minkner&Partner“ aus? Es ist richtig. Erstklassige Immobilien haben auch andere Mitbewerber im Portfolio. Wir heben uns jedoch vor allem durch eine Fähigkeit ab, die man bei anderen Unternehmen vergeblich sucht: Kompetenz. So sind wir in der Lage, jedes Immobiliengeschäft dank unserer umfangreichen spanischen Recht- und Steuerkenntnissen sofort in trockene Tücher zu bekommen. Wir brauchen nicht auf externe Experten zurückzugreifen. Wann werden Sie sich endgültig auf die Terrasse setzen und Bücher lesen, so wie Sie es einmal geplant hatten? Im Moment machen mir und meiner Frau unsere Arbeit sehr viel Spaß. Der Ausstieg aus einem personengeführten Unternehmen wie das unsere will natürlich auch sehr gut vorbereitet sein. Irgendwann wird es aber mal so weit sein. Bis dahin arbeiten wir daran. Minkner & Partner mit Filialen in: Santa Ponsa, Pto. Andratx, Santa Maria, Llucmajor & Santanyí www.minkner.com Andreas John

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

ADVERTORIAL

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ine Immobilie zu erwerben bedeutet für die meisten Käufer eine Entscheidung fürs Leben. Viele Käufer von Immobilien wollen mit dem Kauf für das Alter vorsorgen. Um allerdings unliebsame Überraschungen zu vermeiden, vor Allem finanzielle, sollte man bereits bei der Besichtigung einer älteren Immobilie nicht nur auf das „Äußerliche“ achten. Die Ursachen für hohe Sanierungs- und Renovierungskosten sind meist feuchte Wände, alte Heizungsanlagen, einfach verglaste Fenster, nicht gedämmte Dächer oder auch der allseits beliebte „Pfusch am Bau“. Doch woran erkennt man, ob das „zukünftige Eigenheim“ auch in einem guten Zustand ist? Schon bei der ersten Besichtigung sollte man genau hinschauen. Sieht man an den Wänden Putz- und Farbschäden, Salzausblühungen, dunkle Ränder in den Fliesen und Fliesenfugen, oder liegt ein modriger Geruch in der Luft, sind dies oft Hinweise auf Feuchtigkeitsschäden. Aber auch frisch gestrichene und renovierte Wände sollte man hinterfragen. Gerade beim Verkauf eines Gebäudes soll dieses natürlich einen guten Eindruck hinterlassen, es könnte aber auch auf versteckte Schäden hinweisen. Man nennt das umgangssprachlich auch den allseits beliebten „Verkaufsanstrich“. Bei der technischen Ausstattung eines Gebäudes ist es dann schon etwas schwieriger einen Mangel auf den ersten Blick festzustellen. Auf jeden Fall sollten sowohl die Heizungsanlage, die Heizkörper oder die Fußbodenheizung auf Funktion überprüft werden. Auch das Alter einer Heizungsanlage, der Hersteller und auch der Heizungsinstallateur, der die Heizung jährlich warten sollte, sollten bekannt sein. Das gleiche gilt natürlich auch für die elektrischen Installationen. Einer der größten Kostenpunkte bei einer Sanierung eines Gebäudes ist der Einbau von doppelt verglasten Fenstern, sowie das nachträgliche Dämmen von Dächern und der Fassade. In Zeiten hoher Energiekosten ist ein „gedämmtes Haus“ aber sehr wichtig, um die Nebenkosten nicht in die Höhe schnellen zu lassen. So kann ein „ungedämmter“ Altbau schnell mal 50 % und mehr an Heiz- und Kühlkosten verursachen. Bei stetig steigenden Energiekosten ist das eines der wichtigsten Punkte für den „kleinen“ Geldbeutel. Als Laie sollte man sich vor der Kaufentscheidung erst einmal professionellen Rat einholen. Bausachverständige, Architekten oder Bauingenieure sind hier die richtigen Ansprechpartner und helfen bei der Beurteilung von Mängeln oder Schäden und Feststellung der möglichen Kosten einer Sanierung. Ein weiterer sehr wichtiger Punkt ist sicherlich auch die Legalität eines Objektes. Gerade auf Mallorca gibt es einige Gebäude, die nicht oder nur teilweise legal erbaut wurden. Daher sollte man sich nie auf Versprechungen des Verkäufers oder Maklers verlassen, sondern selbst durch einen Fachmann prüfen lassen. Ansonsten droht mit dem Traum vom Haus der Alptraum des Abrisses. Der Autor ist der Geschäftsführer des Ingenieur- und Sachverständigen-

büros Matrol Servicios y Peritajes mit Sitz in Llucmajor.

Tel. 971 104 025, www.matrol.es

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Mallorca ist etwas ganz Anderes Warum sich der Immobilienmarkt auf der Insel nicht nur hinsichtlich seiner Preise von den Gegebenheiten auf dem spanischen Festland unterscheidet.

ür viele Deutsche ist Mallorca die Ferieninsel schlechthin. Die große Nachfrage ist aber auch der Grund, warum die Preise für Ferienapartments nicht so abgestürzt sind wie auf dem spanischen Festland: Mallorca hat seine eigenen Spielregeln. Laut dem spanischen Statistikamt INE gaben die Hauspreise auf den Balearen im ersten Quartal 2013 um 5,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal nach – landesweit einer der geringsten Rückgänge. Bis 2009 habe es auf Mallorca bis zu zweistellige Preissteigerungsraten pro Jahr gegeben. Diese Zeiten seien wegen der Krise nun vorbei. Auch auf Mallorca sei die Zahl der Verkäufe zurückgegangen. Das liege aber daran, dass Verkäufer keine Eile haben: „Die Leute haben keinen Druck“, sagt

John van Eenennaam, Franchisepartner des Maklerunternehmens Porta Mallorquina. Grundsätzlich sei der Markt auf der Insel nicht mit dem auf dem Festland vergleichbar: „Spanien ist das eine.

Quartal 2013 sei die Zahl der Transaktionen zum ersten Mal seit Beginn der Krise wieder gestiegen. Doch gibt es beim Kauf einiges zu beachten. Seit Boris Becker Teile seiner Pracht-Finca in der Nähe von Artà im Nordosten von Mallorca zum Teil wieder abreißen lassen musste, wissen viele Deutsche, dass Immobilienkäufer auf der Insel auf Baugeneh mi gungen achten müssen. Bei Häusern auf dem Land ist das ein besonderes Problem. Experten empfehlen auch, sich vor Ort über mögliche Bauvorhaben etwa der Kommunen zu erkundigen. “Ich hatte ein paar Fälle in der Kanzlei, wo neben dem Grundstück ein Autobahnbau geplant war und die Käufer das vorher nicht wussten.”, so Immobilienanwältin Catalina Garay. Thorsten Wiese, dpa dpa

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Firmenname: Raventanas S.L. Branche: Fenster und Türen Gründungsjahr: 2001 Geschäftsführung: Jutta und Jörg Antes Das zeichnet uns aus: Unser Sortiment umfasst: Fenster, Haustüren und Persianas aus Holz, Kunststoff oder Aluminium, sowie Innentüren, Insektenschutz, Markisen. Alle Produkte sind "Made in Germany". Kundenzufriedenheit ist für uns das oberste Gebot. Unter dem Motto: "Geht nicht – gibt’s nicht" konnte sich die Firma in den letzten Jahren sehr gut positionieren. Qualität, Solidität und Seriosität sind garant für unsere Firma. Das wünschen wir uns für die Zukunft: Das neue Energiezertifikat zeigt Stärken und Schwächen eines Hauses. Einen entscheidenen Anteil an der Energiebilanz haben Fenster und Türen. Durch den Austausch von effizienten Bauelementen kann die Energiebilanz erheblich verbessert werden und den Verkaufswert des Hauses erheblich steigern und kostbare Rohstoffe für die Zukunft einsparen. Kontakt: Ausstellungsräume in Manacor, Esquina Ronda Felanitx, c/Pilar 54 Tel. 971 845 501, Mobil: 666 590 238, Email: info@raventanas.com

Mallorca ist etwas ganz Anderes“, sagt van Eenennaam. Die Nachfrage ziehe wieder an, weil die Kunden, die den Markt verfolgt haben, nun die Talsohle erreicht sehen: Im ersten

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AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Rezept I: Mandelmilch

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Mandelnuss knacken und den Mandelkern mit der Haut in frisches Wasser legen. Nach einigen Stunden das Wasser abschütten und die Mandelkerne noch einmal gründlich durchwaschen. Die Mandeln in einen Küchenmixer geben und mit frischem Wasser auffüllen. Verhältnis: 1/3 Mandeln, 2/3 Wasser. Wer einen intensiveren Mandelgeschmack möchte, der mischt im Verhältnis 1:1. Gründlich durchmixen. Die Flüssigkeit durch ein Küchentuch passieren – fertig ist die Mandelmilch. Sie hält im Kühlschrank 2-3 Tage. Mandelmilch ist übrigens wesentlich gesünder als Kuhmilch und laktosefrei!

Rezept II: Mandel-Muffins

Für die Verarbeitung der Rückstände der erzeugten Mandelmilch, sprich des verbleibenden Mandelmehls, eignen sich Mandel-Muffins! Küchentuch gut auswringen und dabei auch den letzten Tropfen Mandelmilch auffangen. Das verbleibende Mandelmehl aus dem Küchentuch in ein Rührgefäß ausschaben. Zerlassene Butter (nicht zu heiß!) oder Olivenöl hinzugeben, sowie 2 Eigelb. Eiweiß schaumig mixen und zufügen, 1 Päckchen Backpulver auf 500 Gramm Mandelmehl und 2 Esslöffel Honig. Alles gründlich zu einem Teig durchmischen und in kleine Muffin-Backformen geben. 20 Minuten in den Backofen bei Ober- und Unterhitze und 180 Grad. Es entstehen äußerst leckere, frische MandelMuffins.

Mallorcas Mandeln

Die Wunderwaffe für ein gesundes Leben eit Anfang August kann man es überall auf Mallorca sehen und hören – die Mandelernte hat begonnen. Für die Mandelbauern, aber auch für diejenigen, die nur ein paar Mandelbäume ihr Eigen nennen dürfen. Aber sind wir doch mal ehrlich – eigentlich kennen wir Mandeln nur geröstet zum Knabbern, als Mandelkuchen, Mandelöl und zur Herstellung von Marzipan. Wussten Sie, dass Mandeln

unglaublich gesund sind, vor Diabetes schützen, die Knochen stärken, den Cholesterinspiegel senken, und Herzund Kreislauferkrankung vorbeugen? Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Eiweiß. Und – Mandeln machen schlank! Unser Körper kann den Fettgehalt der Mandel nur schlecht verwerten, daher ist sie laut wissenschaftlichen Studien ein echter Schlankmacher. Mandeln gehören zur Gattung der Ro-

sengewächse. Die berühmte Mandelblüte Mallorcas im Januar und Februar ist ein Touristen-Magnet, sind doch weite Teile der Insel mit weißen und rosa Blüten überzogen. Geerntet wird im August und September, die Früchte können aber viele Monate gelagert werden. Die Mandel ist jedoch vielseitiger, als wir denken... Nachfolgend drei Rezepte zur Verwendung. Lothar Neuse

Rezept III: Mandelbutter

Mandelkerne wiederum für einige Stunden in Wasser einlegen. Wer mag, der entfernt anschließend die dunkle Haut, um schneeweiße Butter zu haben. Mandelkerne in eine Küchenmühle geben und auf großer Stufe feinmahlen. Die Mandeln geben beim Mahlprozess erst nach einer ganzen Weile ihr enthaltenes Öl frei. Der Mahlprozess wird also mindestens zwei, drei Minuten dauern. Damit die Mühle nicht zu heiß läuft, empfiehlt es sich, die Mandeln in mehreren Gängen zu mahlen und dabei immer wieder das Mandel-Mousse von den Innenseiten der Mühle abzuschaben. Wer mag, fügt noch ein wenig Olivenöl und eine Prise Salz zu – fertig ist die Mandelbutter, zum Beispiel als leckerer Brotaufstrich. Sie hält im Kühlschrank über viele Tage.

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SERVICE

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Licht ist nicht gleich Licht

s ist ein wenig wie bei den Schulnoten: A entspricht einer Eins, E würde eine Sieben bedeuten, gäbe es sie denn. Energieeffizienzklassen sollen Verbraucher über den Stromverbrauch von Leuchtmitteln informieren. Diese Klassen und das dazugehörige EU-Label werden bis zum 1. September überarbeitet .

Das Verkaufsverbot der Glühbirne hat die Hersteller angetrieben. Sie stellen nun immer sparsamere Leuchtmittel her, auszumachen an den Energieeffizienzklassen. Die höchste war bislang A. Aber das ist nicht mehr genug – die EU ändert nun die Einteilung.

Keine Ausnahmen mehr

An dem Label für die Leuchtmittel ändert sich op-

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tisch zunächst nicht viel. Farbige Balken verdeutlichen den Stromverbrauch: Grün steht für eine hohe, Gelb und Orange für eine mittlere und Rot für eine geringe Effizienz. Neu ist aber, dass es künftig für fast alle Lampen gilt, und dass es weniger Ausnahmen gibt. Grundsätzlich kann sich der Verbraucher daran orientieren, dass Lampen ausgenommen sind. Das sind etwa Leuchtmittel für Infrarotleuchten oder den Bea-

mer. Auch die Leuchten für Taschenlampen bekommen keine Plakette. Die neuen Einteilungen gehen von E bis A++. Die bisher bekannte Kennzeichnung mit A bis G entfällt, und die oberste Klasse spaltet sich auf in A, A+ und A++. Grund ist, dass bisher die sehr effizienten Leuchtmittel – Energiesparlampen und LEDs – alle in der Klasse A waren. Eine Differenzierung dieser Lampen war nicht mehr möglich. Çé~

Internet im Geldkarte verloren: Handy noch Sperrnummer ausbaufähig 116 116 anrufen

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Im EU-Schnitt sind es 44 Prozent. Ganz vorne bei der Nutzung des mobilen Internets sind Schweden (71 Prozent), Dänemark (68) und Großbritannien (65), während in Bulgarien (20), Rumänien (25) und Portugal (26) nur wenige Nutzer einen Surftarif haben. dpa

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INSELSERVICE

Neues aus Can Picafort Restaurant-Tipps und Business-News von Carlos Wolff Restaurante Mandilego

Die Familie Mandilego zählt zu den alteingessenen Namen in Picafort. Bereits 1915 wid-

mete sie sich dem Fischfang. Für damalige Verhältnisse ein echtes Abenteuer. Das älteste Mitglied der Familie, Don

AUSGABE 04 | SEPTEMBER 2013

Jaume, wird am 7. Oktober 98 Jahre alt. Trotz seines hohen Alters fährt er immer noch zum Fischen hinaus. Einer seiner Söhne ist der Besitzer des Restaurants Mandilego, das seit langem bereits fester Bestandteil der Geschichte von Can Picafort ist. Das Traditionslokal wird seit vielen Jahren dank seiner erstklassigen Küche in zahlreichen Gastronomie-Führern empfohlen.

Restaurante El Puerto

Vor genau 30 Jahren eröffnete „Tony“ Valiente in der ersten Strandlinie von Can Picafort eine urige Hafen-Bar. Im Laufe der Jahre wurde das Lokal mehrmals umgebaut und modernisiert. 2001 fiel es dann dem verheerenden November-Sturm zum Opfer. Seine Betreiber gaben dennoch

nicht auf. Carlos Valiente und sein neuer Partner Adrian Pitarch bauten das Lokal neu auf. Heute zählt es zu den besten Restaurants von Can Picafort. Auf der Speisekarte findet man leckere Fischgerichte, Paellas, Pizzas, Tapas und vieles mehr. Das Preis-Leistungsverhältnis ist dabei kaum zu schlagen. Ein Besuch lohnt sich also auf jeden Fall. Bemerkt sei allerdings, dass das Restaurant im Januar geschlossen ist.

Autowerkstatt Bravo Ferrer

Seit vielen Jahren betreiben die Brüder Bravo Ferrer eine der kompetensten und zuverlässigsten Kfz-Werkstätten in Can Picafort. Seit kurzem sind sie umgezogen. Die Autowerkstatt Bravo Ferrer findet man

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Für die Widder-Geborenen ist im September ein unverstellter Blick in die Zukunft das richtige Mittel, um vorübergehende mentale Tiefs zu überwinden. Sie haben aus Ihren Fehlern gelernt und müssen nicht mehr hadern, wenn es um den Umgang mit der Vergangenheit geht. Sehr wichtig ist es, dass der Widder wieder Freude an den einfachen Dingen des Lebens bekommt. Viel Energie und Kraft ziehen Sie auch aus gemeinsamen Aktivitäten mit Freunden oder/und Ihrer Familie. Dazu braucht es wirklich nicht viel. Sie haben sich zu sehr von materiellen Ängsten treiben lassen.

WAAGE 24.09.-23.10.

Die Waage-Geborenen sollten sich im September auf Ihre Stärken besinnen und sich dabei auch die Erfolge der Vergangenheit ins Gedächtnis rufen. Lassen Sie sich durch äußere Einflüssen nicht von Ihren Zielsetzungen abbringen und treiben Sie Ihre Projekte konsequent voran. Und sagen Sie notfalls auch „Nein“, wenn man versucht Ihnen andere Arbeiten aufzuhalsen. Natürlich ist es immer wieder gelungen, Ihre Gutmütigkeit auszunutzen. Aber es gehört nicht zu Ihren Aufgaben, die Faulheit und Bequemlichkeit von Mitarbeitern und Kollegen zu unterstützen.

STIER 21.04.-21.05.

Der Stier kann den September für sich ausgesprochen positiv gestalten, indem er seine Ansprüche etwas auf ein normales Maß herunterschraubt. Gerade im familiären Bereich ist Geduld angebracht. Sicher entspricht nicht alles Ihren persönlichen Wunschvorstellungen. Aber sind Sie selbst so perfekt? Wenn der Stier anfängt sich auf die Dinge zu konzentrieren, die ihm persönlich wichtig sind und seine kleinen Nischen des Wohlbefindens pflegt, dann wird es auch viel einfacher fallen, über das eine oder andere Ärgernis hinwegzusehen. In der Partnerschaft findet sich das Glück in dem gemeinsamen Erleben.

SKORPION 24.10.-22.11.

Die „Skorpion-Geborenen“ sollten sich jetzt nicht von der Erledigung wichtiger Angelegenheiten ablenken lassen. Sie wären gut beraten, wenn Sie jetzt alles auflisten, was von Dringlichkeit ist und diese Liste konsequent abarbeiten. Das gilt vor allen Dingen auch für „Behördenkram“. Aber auch im Bereich der Vorsorge sollten Sie jetzt die Entscheidungen treffen, die Ihnen in der Zukunft helfen werden, besser über die Runden zu kommen. Ablenkung kommt vor allen Dingen aus dem privaten Bereich. Was Liebe und Leidenschaft angeht, können Sie sich im September nicht beklagen.

ZWILLING 22.05.-21.06.

Zwillinge sollten in diesem Monat etwas zurückhaltender sein, was die eigenen Ansprüche angeht. Auch an persönlicher Zuwendung können Sie offensichtlich nicht genug bekommen. Es ist ja sehr schön, wenn man immer mal wieder für einen kleinen Flirt aufgelegt ist. Sie sollten aber den Partner oder die Partnerin nicht darunter leiden lassen. Und vor allen Dingen muss unbedingt vermieden werden, dass keine falschen Hoffnungen geweckt werden. Das gilt besonders für Flirts am Arbeitsplatz. In Arbeit und Beruf dürfen Sie sich nicht allzu viel erhoffen.

SCHÜTZE 23.11.-21.12.

Single-Schützen sollten in diesem Monat Ihre Chance für eine neue Beziehung erkennen und dann auch wahrnehmen. Natürlich kann man immer abwarten, ob sich vielleicht noch etwas Besseres findet. Aber sollte man die Sprache des Herzens wirklich so ignorieren und beiseite schieben? Und wenn Sie im Monat September vor dieser Frage stehen, dann sollten Sie wissen: Die Sterne sagen „Ja“. Und ob die Konstellationen schnell wieder so gut stehen ist zweifelhaft. Das was für die Singles gute Perspektiven bietet, ist natürlich auch für die „Schützen“ gut, die sich in einer Beziehung befinden.

KREBS 22.06.-22.07.

Sie fahren im September am besten, wenn Sie sich auf Ihre eigenen Fähigkeiten konzentrieren. Die Krebse sollten über genügend Selbstbewusstsein verfügen, um über solchen Gefühlen wie Neid und Missgunst zu stehen. Sie werden mit den eigenen Vorhaben so viel Erfolg haben, dass auch noch andere davon profitieren können. Wichtig ist dabei aber die Konzentration auf das Wesentliche und nicht der Blick nach rechts und nach links. Und wenn die Selbstzweifel wirklich mal überhand nehmen sollten, dann erinnern Sie sich einfach mal an vergangene Erfolge.

STEINBOCK 22.12.-20.01.

Für den „Steinbock“ ist es angebracht, sich etwas zurückzuhalten was neue Pläne oder auch Meinungsäußerungen angeht. Viele Gedanken, die Ihnen durch den Kopf gehen sind nur Ideen, die dringend auf Tauglichkeit überprüft werden müssen. Gerade in der Partnerschaft kann es die Lebensgefährtin oder den Lebensgefährten überfordern, wenn Sie ständig mit neuen Plänen kommen. Sie haben übrigens auch ein sehr feines Gespür für sich anbahnende Konflikte. Sie sollten sich aber trotzdem zurückhalten und nicht in jeder Sache Stellung beziehen. Oft ist es besser sich einfach raus zu halten.

LÖWE 23.07.-23.08.

Die „Löwe-Geborenen“ müssen sich im September in Selbstbeherrschung üben. Die Sterne sind nicht immer dazu angetan, für ausgewogene Stimmung zu sorgen. Vieles kommt bei Ihnen anders an als gemeint und so entstehen schnell Missverständnisse. In solchen Situationen müssen Sie sich in Zurückhaltung üben. Einfach mal innerlich bis zehn zählen und sich äußerlich unverbindlich zeigen. Sie sind doch sonst nicht so dünnhäutig. Diese Vorsicht gilt nicht nur im beruflichen, sondern auch im privaten Bereich. Aber keine Angst. Diese innere Gereiztheit besteht nur vorübergehend.

WASSERMANN 21.01.-19.02.

In Ihrem zwischenmenschlichen Bereich liegen im September die Stärken des Wassermanns. Das gilt nicht nur für bereits bestehende Beziehungen und Bekanntschaften, sondern auch für neue Freundschaften oder auch Liebschaften. Von der von Ihnen ausgehenden Strahlkraft profitieren Sie nicht nur im privaten, sondern auch im beruflichen Bereich. Bei aller Lust auf Kommunikation und Geselligkeit, dürfen Partnerin oder Partner nicht zu sehr in der Hintergrund treten. Eifersucht ist das Letzte, was Sie im Moment gebrauchen können. Im beruflichen Bereich können sie sich auf Erfolge freuen.

JUNGFRAU 24.08.-23.09.

Dieser September könnte ein Monat werden, in dem die typischen Schwächen der Jungfrau sehr stark in den Vordergrund treten. Sie versucht in allen Dingen möglichst perfekt zu sein und läuft dadurch Gefahr sich in Details zu verzetteln. Schlimm genug, dass die Jungfrau-Geborenen im Beruf sehr streng zu sich selbst sind und in Gefahr laufen sich aus lauter Angst vor dem Scheitern zu überfordern. Auch im Privatbereich müssen Sie unbedingt etwas kürzer treten. Viel Selbstbestätigung können Sie sich durch Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft verdienen.

FISCHE 20.02.-20.03.

Für die Fische-Geborenen ist im Monat September Zurückhaltung geboten. Auch die Erfüllung eigener persönlicher Wünsche hat zurückzustehen. Sie sollten erst gar nicht das Gefühl aufkommen lassen, dass Sie zu Unrecht den Kürzeren ziehen. Denn auf das ganze Jahr gerechnet, gleicht sich alles wieder aus. Und dieser September ist jetzt halt der Monat, in dem Sie mal anderen den Vortritt lassen. Ihr Glück finden die „Fische“ nicht im materiellen Erfolg, sondern in der Entspannung und in sinnvoller Freizeitgestaltung. Kümmern Sie sich mal wieder um Hobbies, die Sie bisher vernachlässigt haben.

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...man von Palma aus ohne Zwischenlandung nach Siberien fliegen kann ?

chon mal was von Jekaterinburg gehört? Nein? Der Ort ist eine wichtige Industrie- und Universitätsstadt am Rande des Uralgebirges von Russland. Mitten in den öden Steppen Siberiens. Jedes Jahr reisen 6.000 seiner rund 1,3 Millionen Einwohner nach Mallorca zum Urlauben. Über 4.500 Kilometer und 6 Stunden lang im Flieger. Jekaterinburg ist damit das weit entfernteste Flugziel, das man ohne Zwischenlandung von Palma aus erreichen kann. Die Stadt hat zwar kaum richtige Sehenswürdigkeiten zu bieten, dennoch lohnt ein Kurztrip allemal. Immerhin stammen aus Jekaterinburg so berühmte Persönlichkeiten wie Ex-Präsident Boris Jeltzin oder der Mönch Gregori Rasputin, der am Hofe des russischen Zaren einst für Furore sorgte. Sollte bei Ihnen jetzt das Interesse geweckt sein, dann buchen Sie doch einen Flug nach Sibirien. Informationen darüber gibt es auf der Homepage www.natalie-tours.ru. fw

Größenwahn auf zwei Beinen

Kein Anschluss unter dieser Nummer

HOHN-SPIEGEL

“T

elefongesellschaften führen das Beschwerde-Ranking der regionalen Verbraucherschutzbehörde an“, titelte die mallorquinische Tageszeitung „Diario de Mallorca“ Ende August in ihrer Online-Ausgabe. Eigentlich doch keine Schlagzeile wert, möchten ausländische Insel-Resis vielleicht meinen, die sich seit ewig und drei Tagen über die ServiceWüste der spanischen Telekommunikationsunternehmen

beklagen. Ob halbseidene Knebelverträge, versteckte Zusatzgebühren oder unverschämte Rechnungen: Insgesamt 1.171 Telefon-Beschwerden hagelte es in diesem Jahr in der Verbraucherschutzbehörde von Palma. DIE INSELZEITUNG ging den Anschuldigungen einmal auf den Grund. Doch eine Stellungnahme zum ersten Platz in der Konsumenten-Hass-Tabelle war von den softwaregesteuerten Service-Robotern

der Telefongesellschaft mit dem Anfangsbuchstaben M einfach nicht zu bekommen. Nach zahlreichen Geisterfahrten durch die unergründlichen Tiefen der Hotline-Zentrale wurden wir am Ende von einem kolumbianisch sprechenden Mitarbeiter zur Beschwerde-Auskunft weitergereicht. „Kein Anschluss unter dieser Nummer“, hieß es da. Okay. Wir korrigieren: Es sind jetzt 1.172 Beschwerden, liebe Behörde!

inhundert Mil lionen Euro sind eine ganze Menge Geld. So viel steht einigen Dritte-Welt-Ländern nicht einmal als Haushaltsbudget im Gesundheitswesen zur Verfügung. In Spanien will der Fußballverein Real Madrid diese schwindelerregende Summe jetzt für den Kauf eines einziges Spielers ausgeben, dem aus Wales stammenden Mittelfeldspieler Gareth Bale. Der teuerste Spielertransfer aller Zeiten sorgt selbst bei der Konkurrenz für Bestürzung. Barca-Trainer Gerado Martino bezeichnete den für Bale gebotenen Kaufpreis öffentlich als „Respektlosigkeit“ gegenüber der Gesellschaft. Aus-

gerechnet in dem Jahr, in dem der europäische Fußballverband Uefa das „Financial Fair Play“ einführt, um Fußballvereine endlich dazu zu zwingen, nicht mehr über die eigenen Verhältnisse zu wirtschaften, werden solche Unsummen für zwei Beine ausgegeben. Tatsächlich fragt man sich, in welcher Welt die Profi-Fußballer eigentlich leben. In Spanien herrscht galoppierende Arbeitslosigkeit, fast jede dritte Familie kommt aus Mangel an Einkünften kaum über die Runden. Auf der anderen Seite kassieren Fußballer Gagen, deren Höhe die Vorstellungskraft hart arbeitender Bürger bei weitem übersteigt. Zeit zum Abpfiff! fw

ARRIBA & ABAJO

Solidarität nach dem Brand

Der verheerende Waldbrand Ende Juli im Südwesten Mallorcas, dem über 2.300 Hektar Baumbestand zum Opfer fielen, hat eine beispiellose Solidaritätsbekundung in der Bevölkerung ausgelöst. Bereits wenige Tage nachdem der Brand gelöscht war, meldeten sich Hunderte von Freiwilligen, um bei den Erositionsschutz- und Wiederaufforstungsarbeiten mit anzupacken. In den betroffenen Gemeinden sammelten Bürgerinitiativen Spenden, um die Katastrophe so schnell wie möglich wieder ungeschehen zu machen. Diese spontane Hilfsbereitschaft verdient einen ganz großen Applaus!

¡S I!

Teures Tanken

Autofahren auf Mallorca ist so teuer wie nirgendwo in Spanien. Nach einem Bericht des spanischen Industrieministeriums zahlen Insel-Bürger für eine Tankfüllung im Durchschnitt 15 Euro mehr als auf dem Festland. Vier der zehn teuersten gasolineras des Landes stehen auf Mallorca. Grund für die hohen Spritpreise ist neben dem aufwendigen Transport von Diesel und Bleifrei vor allem die im vergangenen Frühjahr von der Landesregierung eingeführte Sonderabgabe.

¡N O!

Tot per sa Serra

Nach den verheerenden Waldbränden im Juli 2013 haben verschiedene Organisationen und viele freiwillige Helfer mit den Aufräumarbeiten und der Aufforstung der Natur rund um Andratx begonnen. Doch es fehlt an Geld. Helfen Sie mit einer kleinen Spende aktiv am Wiederaufbau mit. In den mitwirkenden Geschäften und Restaurants erhalten Sie dafür ein leuchtendes Herz als Zeichen des Zusammenhaltes.

nstecken A m u z z r e H Ein r erhalten Sie fü pende s t s e d in M e in e von Euro 5,-

Die Aktion endet mit der offiziellen Scheckübergabe am

12. September 2013 - 20 Uhr bei der

NACHT DER HERZEN open-air Party mit Live-Musik internationaler Künstler Carrer del Farmaceutic Gonzales, im Zentrum von Port d’Andratx *Sie sind herzlich eingeladen, und – vergessen Sie Ihr Herz nicht!*

Die Aktion “Ein Herz für Andratx” ist eine Initiative der Geschäftswelt in und um Andratx in Kooperation mit dem Ajuntament d’Andratx. Spenden werden ebenfalls gerne entgegengenommen unter der folgenden Kontonummer und dem Stichwort “Ein Herz für Andratx”:

Ajuntament d’Andratx LA CAIXA CUENTA: 2100 0092 06 0200191664 IBAN: ES48 2100 0092 0602 0019 1664

fotolia

EIN HERZ FÜR ANDRATX