oleja vyrábaného v súlade s požiadavkami na po-
a to 7-krát ročne. Dominantným typom balenia je
Margaríny na pečenie (vo fólii, rastlinné tuky
travinársku kvalitu na území SR. Cieľom spoluprá-
plastová fľaša, ale takmer polovica kupujúcich si
primárne určené na pečenie či na prípravu krémov)
ce je nájsť spôsob ako perspektívne zabezpečiť
kúpila olej v sklenenej fľaši. Pre tento typ balenia sú
si aspoň raz v sledovanom období zakúpilo 7 z 10
výrobu repkového oleja v kvalite rafinovaného po-
dôležité hypermarketové formáty,“ uvádza Veroni-
slovenských domácností. V priemere si ich kupu-
travinárskeho, ktorá by viedla k pokrytiu celoroč-
ka Némethová, Senior Consultant, GfK. Údaje sú
júce domácnosti domov doniesli 6-krát, pričom pri
nej potreby Slovákov. Ministerstvo tiež poskytne
za obdobie Marec 2021 až Február 2022.
jednom nákupe minuli na ich kúpu približne 1,30 EUR. Takmer polovica z výdavkov na margaríny
spoločnosti Poľnoservis administratívnu pomoc a spoluprácu pri získavaní povolení na zriadenie
Podľa počtu kupujúcich je preferovaným typom
na pečenie smerovala na produkty vo zvýhodne-
rafinačnej linky, ktoré by za normálnych okolností
kuchynského oleja slnečnicový olej. Slnečnicový
nej cene. Najsilnejším mesiacom vo výdavkoch aj v
trvalo aj dva roky. V gastronómii je síce použiteľ-
olej aspoň raz ročne nakupuje 8 z 10 slovenských
počte kupujúcich domácností je december, za ním
ný aj surový jedlý olej, ktorý dokáže Poľnoservis
domácností, v priemere raz za 7 týždňov. V obľú-
nasleduje november.
vyrábať po úprave terajšej linky, no rafináciou sa
benosti nasleduje repkový olej, ktorý si do svojich
zvyšuje tepelná odolnosť oleja, bod zadymenia a
nákupných košíkov vkladá 7 z 10 domácností a
Margaríny vo vaničke (primárne určené na na-
predlžuje sa aj jeho trvanlivosť.
je to tiež druhý najčastejšie nakupovaný typ oleja.
tieranie) si v sledovanom období zakúpilo 6 z 10
Olivový olej je tretím najviac preferovaných typom
slovenských domácností, raz za 5 týždňov, pričom
kuchynského oleja, nakupuje ho ½ domácností.
pri jednom nákupe minuli približne 1,70 EUR. Ak-
Typická domácnosť nakupuje olivový olej v prie-
ciové nákupy dosahujú 44% z výdavkov domác-
mere raz za štvrťrok, pričom z jedného nákupu si
ností na kúpu margarínov na natieranie.
Tuky a oleje v nákupoch domácností Rastlinný alebo živočíšny tuk si z nákupu do-
odnesie 0,8l tohto výrobku. Stužené biele tuky prípravu polevy si kúpila
mov aspoň raz za rok prinesie každá domácnosť. Najväčší počet kupujúcich oslovujú oleje, najčas-
Maslo si aspoň raz za obdobie od marca 2021
tejšie je nakupované maslo. Najsilnejším obdobím
do februára 2022 kúpilo 93 slovenských domác-
pre nákupy tukov všeobecne je koniec roka.
ností. Kupujúci si maslo zakúpili v priemere 18-
viac ako štvrtina domácností. Priemerná frekvencia nákupu tohto typu produktu je dvakrát za rok.
krát a pri jednom nákupe naň minuli hodnotu 2,90
Masť si za posledných 12 mesiacov kúpila kaž-
„Niektorý z kuchynských olejov si za po-
EUR. Na nákupy masla v akcii smeruje 6 EUR z
dá druhá domácnosť. Kupujúci ju nakupujú v prie-
sledných 12 mesiacov kúpilo 95% domácností, v
10. Podobne ako pre oleje, aj pre nákupy masla
mere 5-krát ročne, z nákupu si odnášajú v priemere
priemere raz za 29 dní, pričom pri jednom nákupe
zohrávajú dôležitú úlohu supermarkety, v ktorých
600g masti.
minuli približne 3,20 EUR. Domácnosti minuli na
kupujúci nakupujú maslo najčastejšie. Podobne,
kúpu olejov najviac v supermarketoch, v ktorých
ako v prípade margarínov na pečenie, aj maslo si
zároveň nakupujú kuchynské oleje aj najčastejšie,
najviac domácností zakúpilo v decembri.
ZDRAVÉ HOTOVÉ JEDLÁ PRE MÄSOŽRAVCOV AJ VEGETARIÁNOV Či už ste milovníci mäsa alebo dávate prednosť vegetariánskej kuchyni, nedostatok času na varenie už niekedy v živote postihol každého z nás. Keďže rýchlostravovanie a fastfoody už dávno vyšli z módy, máme pre vás tipy, ako sa rýchlo a kvalitne zasýtiť. Slim Pasta predstavuje nových členov rodiny hotových jedál – pokrmy s vysokým obsahom bielkovín a zeleniny.
rým pocitom z lahodného pokrmu? Vyskúšajte hotové jedlá, ktorá naservírujete rýchlo, jednoducho
red., Zdroj: slimpasta.sk
ich zbalíte do kabelky a ešte si aj môžete vybrať redstavte si potravinu, ktorá vás zasýti, chutí
P
vám. Aj keď ju konzumujete v neobmedze-
Rýchlostravovanie ako trend dnešnej doby
z celkovo 12 rôznych druhov.
S mäsom či bez mäsa?
nom množstve, nepriberiete po nej, ale naopak
V dnešnej uponáhľanej dobe je tzv. rýchlostra-
chudnete. Ide o unikátnu a patentovanú potravinu,
vovanie neprehliadnuteľným trendom. Fastfoody
Pôvodných 9 hotových jedál značky Slim Pas-
ktorá je farbou aj chuťou takmer na nerozoznanie od
síce rýchlo vyriešia problém s hladom, ale tučné
ta, ktoré sú prierezom napríklad talianskej, indickej
bežných cestovín. Obsahuje iba 9 Kcal na 100 gra-
pokrmy s vysokým obsahom soli a nezdravých
či thajskej kuchyne sa hodí pre vegánov aj vege-
mov. Táto zdravá, nízkokalorická a nízkosacharido-
kalórií vám nič dobrého neprinesú. „Jedlá z fas-
tariánov. Najnovšie dopĺňajú aj nové hotové jedlá
vá náhrada cestovín ponúka množstvo variantov prí-
tfoodov väčšinou nemajú potrebné mikro živiny
značky KetoMix s vysokým obsahom zeleniny
loh, medzi ktorými nájdete rezance, thajské rezance,
a majú príliš vysokú energetickú hodnotu, ktorú
a bielkovín. Ich spoločným menovateľom je rýchle
feuccine, tagliatelle, penne, špagety, lasagne, alebo
telu dodávajú prostredníctvom pomerne veľkého
servírovanie (stačí len vybrať a zohriať), kvalitné zlo-
ryžu či ryžu na prípravu sushi. Všetky produkty Slim
množstva obsiahnutých tukov a sacharidov“, po-
ženie a naozaj lahodná chuť.
Pasta sú vyrobené z ovsenej vlákniny a bio múky
tvrdzuje Monika Rychlovská Tělupilová, výživová
z rastliny konjak – tradičnej ázijskej potraviny použí-
poradkyňa značky Slim Pasta. Ako teda ideálne vy-
vanej po stáročia predovšetkým v Japonsku.
riešiť problém zdravého stravovania a ešte s dob-
Slovakia
33
