PRODUCT
DÁVAME PREDNOSŤ ZNAČKOVEJ KÁVE Na Slovensku sa nakúpi ročne vyše 10 tisíc ton kávy. Agentúra Nielsen ďalej potvrdzuje, že najobľúbenejšia je mletá káva nasledovaná čistou instantnou kávou. Dobrou správou je, že medziročne spotrebitelia dávajú prednosť značkovým výrobkom pred privátnymi značkami.
Menším, ale relatívne stabilným segmentom sú kávové špeciality (pozn. ide napríklad o zmesi rozpustnej kávy a mlieka ako je cappuccino, 3v1 a iné), ktorých tržby sa medziročne vyšplhali na úroveň 15,2 milióna eur. V dlhodobom horizonte sa medzi spotrebiteľmi
poprednými hráčmi figurujú aj privátne značky
tešia veľkej obľube jednorazové kávové kapsule,
s hodnotovým podielom 10 %, ktorý ale
ktoré za posledných 12 mesiacov zaznamenali
medziročne klesá,“ uvádza Miriam Brynzová,
výrazný skokovitý nárast (+16 %) s tržbami na
Consultant, Nielsen.
úrovni 12,9 milióna eur. Poslednú, najmenšiu skupinu, tvoria kávové náhrady a mixy, ktoré sú
V tomto roku je za obdobie január – október
zastúpené iba 2 %.
najsilnejším mesiacom pre kategóriu kávy mesiac jún, kedy tržby vzrástli až dvojciferným tempom
Hypermarkety a supermarkety sú podľa Nielsen
(+15%) a dostali sa na úroveň 13,8 milióna eur
miesta kam chodia slovenskí spotrebitelia
oproti rovnakému mesiacu v minulom roku.
nakupovať kávu najviac. Významnosť hodnotového predaja na tomto formáte je 57 %.
NAJOBĽÚBENEJŠIA JE MLETÁ KÁVA
Z pohľadu typu je na slovenskom trhu
Obrat za kategóriu kávy tam dosiahol úroveň 85,7
najobľúbenejšia mletá káva, ktorá si ukrajuje
milióna eur s medziročným nárastom o 7 %.
z hodnotového koláča dve pätiny z predajov celej kategórie s obratom na úrovni 60,4 milióna eur a s nárastom o 2 % za posledných 12 mesiacov.
medzi obľúbené nápoje o čom svedčí aj ich
Druhým najväčším segmentom je čistá instantná
celoročná spotreba, ktorá v maloobchode
káva, ktorá si drží stabilné postavenie s tržbami
„To, že káva je veľmi obľúbeným nápojom,
za posledných 12 mesiacov* narástla aj
na úrovni 52,4 milióna eur. Ďalšou v poradí je
ukazuje vysoký počet kupujúcich. Akúkoľvek
v hodnote aj v objeme predaja rovnako o 4
káva zrnková, ktorá sa teší mimoriadnej obľube
z rôznych druhov káv si za posledných 12
%. Podľa údajov spoločnosti Nielsen Slováci
a spomedzi všetkých typov kávy je najrýchlejšie
mesiacov kúpili aspoň raz všetky slovenské
utratili za kávu viac ako 150 miliónov eur, čo
rastúcim segmentom (+37%). Jej predaje
domácnosti. Praženú kávu nakupuje 8 z 10
je z hľadiska predaného množstva viac ako 11
dosiahli úroveň 19,5 milióna eur. Spomedzi
domácností, instantnú kávu 7 z 10 domácností,
miliónov kilogramov. V rebríčku TOP hráčov
balení sú v rámci zrnkovej kávy najvýznamnejšie
kávové špeciality (ako napr. 2v1,3v1,
(v abecednom poradí) sú zastúpení výrobcovia
väčšie balenia t.j. viac ako 500g, ktoré narástli
cappuccino) nakupuje 1/2 domácností
ako Baliarne obchodu Poprad, Jacobs
medziročne až o 55 % a dosiahli tržby na úrovni
a kávové substitúty 3 z 10 domácností,“
Douwe Egberts, Nestlé a Tchibo. Medzi
viac ako 8,1 milióna eur.
komentuje dáta za obdobie November 2019 –
AKÝ DRUH KÁVY PIJETE NAJČASTEJŠIE?
Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Pixabay.com
} } } } } } }
cappuccino espresso latté mocha prekvapkávanú tureckú inú
KOĽKO PRIEMERNE MINIETE NA NÁKUP KÁVY ZA MESIAC? 7,6 37,4 5,8 1,9 7,7 16,0 3,9
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 2.+3./2020. Pozn.: Kávu pilo za ostatných 12 mesiacov 80 % oslovených.
40
KÁVA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ
„Káva patrí medzi spotrebiteľmi na Slovensku
} } } } } } } }
0.1 - 3 eur 3.1 - 10 eur 10.1 - 16 eur 16.1 - 25 eur 25.1 - 33 eur viac ako 33 eur nič neuvedené
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 2.+3./2020. Pozn: Nákup nealkoholických nápojov na domácu konzumáciu
6,9 39,2 24,5 9,9 2,7 1,6 11,6 3,7
AKO ČASTO PIJETE MLETÉ / ZRNKOVÉ KÁVY (VRÁTANE ESPRESSO / PREKVAPKÁVANÁ / NIE KAPSULE)? } } } } } } } }
4-krát denne a viac 2-3-krát denne 1-krát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne menej často neuvedené
1,6 24,5 17,7 3,5 3,4 1,5 3,0 1,0
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 2.+3./2020. Pozn: Mleté / zrnkové kávy (vrátane espresso / prekvapkávaná / nie kapsule) pilo za uplynulých 12 mesiacov 56,2 % respondentov.
