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Bomberos tusanes
Dragones al Rescate
Los bomberos voluntarios de origen chino. Ellos no lanzan fuego, lo apagan para salvar vidas.
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Susan Tong, una de las pocas mujeres bombero. Maneja la autobomba en la Garibaldi 6 de Chorrillos. Junto a ella la bomba a brazos contra incendios donada por la comunidad peruano china en 1921.
Texto y fotos: Lewis Mejía
Si todos los bomberos voluntarios peruanos de origen chino se juntaran, bien podrían conformar, ellos solos, una completa estación para atender los incendios y otras emergencias.
Según las estadísticas del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú (CGBVP), actualmente suman alrededor de 30 los efectivos con apellido de origen chino en nuestro país.
Bisnieto de Beijing
Uno de ellos es Víctor Manuel Wong Zegarra, arequipeño, ingeniero mecatrónico de profesión, que trabaja actualmente en una empresa textil de tejido de lana de alpaca para la exportación.
Una vez terminada su jornada laboral, este joven se dirige a su Compañía de Bomberos, la Yanahuara 140, donde tiene año y medio de experiencia luchando contra los incendios, su especialidad.
“Mi bisabuelo, Gregorio Wong Li, llegó al Callao a principios del siglo XX buscando hacerse un porvenir. Viajó por todo el Perú y, otra vez en Lima, trabajó en panadería. Ahí conoció a una muchacha, también de origen chino, que
Adrián Lou Ku, de la Bomba Antonio Alarco 60 del Callao. Es también rescatista aeronáutico en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
se convirtió en mi bisabuela. Ella se apellidaba Xiang pero lo cambió por Calderón”, recuerda.
Y aunque Víctor Manuel no entiende ni una palabra del idioma de sus ancestros, sí tiene el ferviente deseo de viajar a la ciudad de Beijing, de donde proviene su familia. “Es un sueño que haré realidad”, lo dice con firmeza antes de subir a la autobomba.
Cantonés en casa
El caso de Susan Tong Laurel es un tanto diferente: su propio padre es nativo de Cantón, de donde llegó al Perú muy niño con toda su familia. Años después, se casó con una dama del Cusco. Vaya encuentro intercultural...
Ella está culminando sus estudios de Negocios Interna-
cionales en la universidad y, a la vez, es una de las pocas mujeres-bombero peruanas con la máxima categoría en licencia de conducir que le permite manejar las enormes escalas telescópicas como si nada.
“Mi familia tuvo un negocio de transporte pesado, yo quise participar y me enseñaron a manejar camiones. Ahora me sirve para desempeñarme como piloto voluntaria en la compañía de bomberos Garibaldi 6 de Chorrillos, donde ya tengo 21 años de servicio”, resalta.
Cuenta que sus abuelos Tong Choc Kiu y Kam Lai Wa
Víctor Manuel Wong, ingeniero mecatrónico. Es voluntario desde hace año y medio en la Compañía Yanahuara 140 de Arequipa.
llegaron de Cantón y que su papá, Félix Tong Kcont –que habla, escribe y lee en chino–, escucha la ópera en esa lengua y ve los canales de televisión de China. En general, en casa se viven todas las festividades del calendario respectivo; también se disfruta del auténtico menú oriental que su mamá, Tania Laurel, aprendió a preparar, y cuyo aroma despierta el apetito en todo el barrio.
Desde Macao
En el Callao y listo para salvar vidas, aguarda el bombero voluntario Adrián Lou Ku, de la Compañía Antonio Alarco 60 del distrito de Bellavista, quien a nivel profesional también trabaja como rescatista aeronáutico en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
Sus ancestros proceden de dos vertientes: el apellido Lou, del territorio de Macao, y Ku, de la ciudad de Cantón, según le contaron sus padres que, a
Julio Pedro Li Yarlequé, bombero de la Compañía Morropón 151, Piura. También lo son tres de sus cinco hijos.
su vez, son hijos de inmigrantes chinos llegados a principios del siglo pasado a Trujillo y luego a Huacho.
“Me siento bien con mis dos apellidos, mis compañeros me dicen chino y yo me siento bien chino. Sin embargo, conozco apenas una que otra palabra y me gustaría aprender”, dice sonriente.
Tiene dos hijas a las cuales sí les ha despertado el interés por conocer más la tierra de sus antepasados, y estaría feliz de que alguna de ellas lograra estudiar en China.
Familia de rojo
Julio Pedro Li Yarlequé es parte de la Compañía Morropón 151 en Piura desde el año 1999; también lo son tres de sus cinco hijos: Pedro Jesús –que por ahora trabaja fuera de la provincia–, Brando Mocsen y Katia Yahaira Li Neyra.
“Mi apellido procede de Shanghái, de donde llegó mi abuelo Julio Li Chung en 1920. Bajó en el puerto piurano de Paita con dos baúles, unos libros y un ábaco. Se instaló en Sullana, donde se casó con mi abuela, que se apellidaba Wong”.
Recuerda que su padre, don Julio Li Wong, fue enviado a Lima a estudiar en el colegio chino situado en Barrios Altos, donde aprendió a hablar en mandarín y tener todos los modales chinos. Pero se olvidó de compartirlo con la familia.
“Creo que mis hijos se hicieron bomberos al verme salir tantas veces a los incendios en la madrugada y volver oliendo a quemado; querían saber qué hacía con el fuego”, lo dice en son de broma justo antes de recibir la llamada que rápidamente lo conduce a otro siniestro.
Orgullosos de su pasado y optimistas con su futuro, estos son los bravos bomberos peruano-chinos que visten con honor el uniforme rojo, un color que también representa la vitalidad, el éxito y la buena fortuna.
¡La Cena está servida! Sepárela hasta el 22 de diciembre
NAVIDEÑO POLLO BBQ TRADICIÓNNAVIDEÑA 4 PERSONAS S/ 120.00 1 pollo BBQ o Brasa + Papas fritas familiares o arroz 600 g (1 variedad) + Ensalada coleslaw o a escoger 1 kg (2 variedades) + Puré 500 g 4 PERSONAS S/ 240.00 Pavo al horno 800 g + Arroz 1.2 kg (2 variedades) + Ensalada 1 kg (2 variedades) + Puré 1 kg (2 variedades) 6 PERSONAS S/ 330.00 Pavo al horno 1.2 kg + Arroz 1.8 kg (3 variedades) + Ensalada 1.5 kg (3 variedades) + Puré 1.5 kg (2 variedades) 4 PERSONAS S/ 245.00 Chanchito al horno 400 g + Pavo al horno 400 g + Arroz 1.2 kg (2 variedades) + Ensalada 1 kg (2 variedades) + Puré 1 kg (2 variedades) 6 PERSONAS S/ 340.00 Chanchito al horno 600 g + Pavo al horno 600 g + Arroz 1.8 kg (3 variedades) + Ensalada 1.5 kg (3 variedades) + Puré 1.5 kg (2 variedades) 4 PERSONAS S/ 250.00 Chanchito al horno 800 g + Arroz 1.2 kg (2 variedades) + Ensalada 1 kg (2 variedades) + Puré 1 kg (2 variedades) 6 PERSONAS S/ 350.00 Chanchito al horno 1.2 kg + Arroz 1.8 kg (3 variedades) + Ensalada 1.5 kg (3 variedades) + Puré 1.5 kg (2 variedades)
BELÉN MEDITERRÁNEO DE REYES
Opciones a elegir
Arroces: Árabe, Aceituna, Campesino Ensaladas: 2 quesos, Hawaiana y Waldorf Purés: Camote, Manzana Agregue a su orden: • Purés 500 g S/ 9.90 • Ensaladas 500 g S/16.90 • Arroces 600 g S/17.90