Roger Gilbert

I går – mandag 19. September 2022 - var en veldig spesiell og historisk dag for alle som var knyttet til Storbritannia, uansett hvor vi var eller hvor vi bor, da vi var vitne til, enten personlig eller på TV, Dronning Elisabeth IIs begravelse.

Jeg var i utlandet, i Italia på vei tilbake tilbake fra en forretningsreise. Men heldigvis fikk jeg se hele gudstjenesten og prosesjonen gjennom London på en gigantisk videoskjerm i Milanos Malpensa Airport mens Storbritannias Heathrow Airport ventet på å motta vår flight som var blitt forsinket på grunn av sikkerheten rundt begravelsen og overføring av kisten fra London til Windsor Castle, som skulle bli hennes siste hvilested. Det var svært rørende å se hvor høyaktet hun var utenfor Storbritannia. Stabiliteten og tilliten vår dronning har gitt oss gjennom sin tilsynelatende endeløse regjeringstid kan ikke undervurderes. Hun representerte det beste britiske, og det å være britisk handler ikke bare om landets tradisjoner, sport eller dets industrielle suksess i øynene til resten av verden, men også om mange andre ting, inkludert vår stryke innen landbruk. Og i nyere tid fra landbruk til akvakultur. Det er gjennom hennes internasjonalisme og spesielt hennes arbeid med Samveldet, som har gitt mange selskaper, som for eksempel vårt eget, tillit til å engasjere oss aktivt med andre land, spesielt utenfor Europa, i overføring av informasjon og teknologi – og britisk akvakultur har ikke vært noe unntak. Vi er veldig stolte over å være en britisk publikasjon som ser verden som et globalt samfunn, og vi er glade for å gi kunnskap som vil hjelpe alle land til å møte deres befolknings ernæringsbehov. Alle vi i International Aquafeed, både i Storbritannia og i utlandet, sender våre oppriktige kondolanser til Den Kongelige Familie på dette tidspunktet. Måtte Kong Charles III fortsetter Dronning Elizabeth IIs verdifulle internasjonale arbeid. Lenge leve kongen! Økt oppmerksomhet Fra vårt perspektiv samler akvakultur økt oppmerksomhet fra arrangementene, konferansene og forretningsaktivitetene som har vært holdt siden Covid-relaterte reise- og møterestriksjoner er blitt trappet ned. Det ser ut til at forskning og utvikling rundt produksjon av oppdrettsfisk, i form av ernæring og fôrproduksjon, ikke gikk i dvalemodus under de siste to-og-et-halvt årene, og vanskelighetene de ansatte møtte for å treffes og arbeide sammen. Et godt eksempel på et selskap som overvinner utfordringene som Covid-pandemien har ført til, er DSM. Oppkjøpet av Biomin, det østerrikske fôrtilskudds-firmaet som fokuserer sin oppmerksomhet på et bredt spekter av plantebaserte fôrtilsetningsstoffer og ingredienser, og som har et spesielt fokus på å adressere aflatoksin-forurensing av råvarene, har gått langt med hensyn til å integrere selskapet i sin virksomhet globalt, spesielt innen akvakultur. I begynnelsen av denne måneden inviterte DSM kunder til å delta på sine 'Aquatic Days 2022' i Wien, et tre-dagers arrangement som tiltrakk seg vel 150 deltakere som lærte om det nyeste prosjektene selskapet har gjennomført og resultatene som er oppnådd. Rett i hælene på denne hendelsen ble det første Global Shrimp Forum holdt i Utrecht, Holland fra 6.-8, 2022, med ikke mindre enn 118 foredragsholdere! Denne konferansen var et dedikert møte på ledernivå for varmtvannsreke-industrien og ble fulgt av over 400 deltagere som representerte

Roger Gilbert hele spekteret av grupper som er involvert i rekeproduksjon, fra oppdrettere, fôrselskaper, Utgiver – International Aquafeed teknologi- og service-leverandører, til eksportører, and Fish Farming Technology importører, grossister, forhandlere og andre industri-interessenter. På et mer beskjedent nivå har vi også sett publikasjoner som arrangerer en-dagers konferanser i forbindelse med messer - dette inkluderte vårt eget Aquatic Asia 2022-arrangement som ble holdt dagen før åpningen av den samlokaliserte Victam Asia 2022 og den første VIV. Animal Health and Nutrition 2022-arrangementet i Impact i Bangkok, Thailand. I midten av september ble den franske landbruksmessen holdt i Rennes, og tiltrakk seg en av den største deltagelse noensinne. De arrangerte en én-dagers konferanse om akvakultur og presenterte de vel 100 utstillerne som hadde produkter og tjenester for den voksende oppdrettsnæringen. Og denne månedens utvalg av oppdrettsarrangementer er ikke over når vi går i trykken - først og fremst European Aquaculture Society’s Aquaculture Europe 2022 som holdes i Rimini, Italia fra 27. til 30. september 2022. og hvor International Aquafeed skal ha en stand. Fokuset er på fisk og IAF er her for å gi deg det beste utvalget av nyheter som finner sted i vår bransje. Det er usannsynlig at vi vil se en nedgang i aktiviteter rundt formidling av høykvalitets, vitenskapsbasert informasjon. Vårt internasjonale tilbud denne måneden I denne utgaven fokuserer vår casestudie på levedyktigheten til erteprotein og tang som nye proteinkilder i produksjonen av økologisk seabream og regnbueørret, presentert av Alicia Estévez fra IRTA i Spania og Phelly Vasilaki i Irida sa i Hellas. Intervjuet med bransjelederen er med Pierre Pienaar, president i World Packaging Organization. Han er australsk statsborger og har et dobbelt professorat innen emballasjeteknikk. Listen over akvafôr artikler inkluderer en vurdering av hvordan ett selskap validerer og omskaper korn til akvafôr av Laura Elphick og Cameron Davies fra EIT Food basert her i Storbritannia. Under produksjonen av havremel lages biprodukter, også kjent som sidestrømmer. Denne artikkelen ser på hvordan EIT Food sitt Nordic Cereals-prosjektet utnytter sidestrømmene. Eksempler på disse biproduktene inkluderer havrefiber og havregrøt som er både rike på karbohydrater, og kan valoriseres inn i akvakulturfôr. Et annet bidrag av Frederic Baron og Delphine Weissman fra det USA-baserte ADM Animal Nutrition, gir en detaljert beskrivelse av vitenskapen bak tidlig-stadiumsernæring for ferskvannsfisk, nemlig fôr for tilapiayngel. Forfatterne beskriver hvordan det å opprettholde en konkurransedyktig akvakulturproduksjon krever komplette fôr tilpasset hver art på hvert livstrinn. De legger også til at yngelfôr må tilpasses riktige ernæringsmessige krav, inkludert fysisk pelletskvalitet, fôrinntak og ernæringsmessig effektivitet.