MENSCHEN TRADITIONEN NEUIGKEITEN
Monatsmagazin für das Passeiertal
Kuens | Riffian | St. Martin | St. Leonhard | Hinterpasseier mit Dorf Tirol und Schenna
INTERESSANTES E V E N T S TIPPS & NEWS T E R M I N E
Ausgabe 56 - Juli/August 2015 - Jahrgang 6
DIE SCHÖNSTEN ALMEN IM PASSEIERTAL
WEITERE THEMEN Segnungsfeier der „Passerschlucht" An die 1000 "Kneidl" serviert Stettiner Cup 2015 in Pfelders Alte Heilkräuter neu entdeckt
s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
Feinster Apfelsekt aus dem Passeiertal 50 Jahre Urlaub in St. Martin in Passeier Kinderseiten von Isabella Halbeisen E-Werk Gomion Benefizfest für Creative Hands 1
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s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
INHALT
Foto: TV Passeiertal
Editorial
Inhaltsverzeichnis
iebe Leserin und lieber Leser, ich habe einen netten Brief von einer/m LLeserin/r erhalten, wo Sie/Er mir mitteilte,
dass man 's Psairer Heftl in einigen Orten leider zu spät oder überhaupt nicht erhält. Des öfteren habe ich deshalb mit den Verantwortlichen der Post in Bozen gesprochen und mich über diesen Missstand beklagt. Besser ist es bereits geworden, aber zufrieden kann man so dennoch nicht sein. Deshalb habe ich gemeinsam mit meinem Team beschlossen, unser 's Psairer Heftl in einigen Passeirer Geschäften auch aufliegen zu lassen. Die betreffenden Geschäfte finden Sie auf Seite 4 und dort können Sie das Heftl dann gerne mitnehmen. Ich bedanke mich auf diesem Weg bei den Passeirer Kaufleuten für Ihre Unterstützung. Ärztlichen Feiertagsdienste: Da der Landesvertrag für Ärzte der Allgemeinmedizin nicht mehr gültig ist, haben diese mit 1. Juni 2015 den Wochenenddienst, den sie seit Jahren auf freiwilliger Basis versehen haben, gekündigt. Bisher ist noch keine Einigung in Sicht, daher gibt es derzeit auch keine Wochenend- und Feiertagsdienste. Wandern ist der Schwerpunkt in dieser Ausgabe und Sie werden erstaunt sein, wie schön und gemütlich die Psairer Almhütten sind und auch die Wege dorthin, welche vom AVS gepflegt werden. Deshalb, senden auch Sie uns ein Foto oder eine kurze Geschichte von Ihrer Wanderung (ein Lob für die Hütten darf es auch sein) und wir werden sie dann in der Septemberausgabe gerne veröffentlichen. Wo auch immer Sie die Sommerzeit verbringen wünsche ich viel Spaß beim Lesen Helmuth Fritz, Herausgeber ‘s Psairer Heftl und Mitarbeiter
PSAIRER HEFTL INFO BOX
s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
Alte Heilkräuter neu entdeckt - Das Johanniskraut Stettiner Cup 2015 in Pfelders Euregiotour 2015 - Höchstleistungen trotz Transplantation Manus Beautytipps rund um das Thema Serum und Ampulle Der Sommer ist da, aber wo ist der flache Bauch? by Tiki Gym Segnungsfeier der „Passerschlucht Wander- & Einkehrtipps auf Passeiertals schönste Jausenstationen Passeirerin gewinnt bei Hundefestival in Dorf Tirol Kreative Projekttage für Grundschüler im MuseumPasseier Gemeinde Moos - Neuer Gemeindeausschuss in Moos 50 Jahre Urlaub in St. Martin in Passeier Gemeinde Riffian - Neuer Ausschuss und Gemeinderat in Riffian Wander- & Einkehrtipps auf Passeiertals schönste Almen Wander- & Einkehrtipps auf Passeiertals schönste Jausenstationen Sommer, Sonne, Sonnenschein! Der JubPa-Sommer 2015 kann kommen An die 1000 "Kneidl" serviert das Kneidlfest 2015 Benefizfest am 29. August für Creative Hands Traumhaftes Frühlingsfest im Altersheim von St. Leonhard Gasthof Hochfirst unter neuer Führung! Kinderseiten von Isabella Halbeisen Erlebnissommer E-Werk Gomion - ein Passeirer Vorzeigemodell Kultursommer auf der Jaufenburg Sommerfest der Schützenkompanie St. Martin Ein bekannter Psairer feiert: Der Fontana-Luis werd 60 Apothekendienst Juli/August 2015 Kleinanzeiger Extreme-Kayak-EM im Passeiertal ein voller Erfolg Große Auszeichnung für Passeirer Kochbuch Die Notfallseelsorge - das Weisse Kreuz stellt sich vor Tallner Sunntig im Hirzer Wanderparadies Feinster Apfelsekt aus dem Passeiertal Fitness - Sport - LifeStyle by Natascha "Drum geloben wir auf's Neue" Halbzeit beim Deckenbau für den Bau- und Recyclinghof Kleinod Theresienkapelle restauriert
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Redaktion: Monika Pfitscher 348 464 3054 - info@mpgraphicsdesign.com Werbung: Isabella Halbeisen 349 445 7515 - isabella.halbeisen@gmail.com Werbung: Robert Bernard 338 303 74 66 - robert.bernard@wochenblatt.it Werbung: Robert Haniger 348 775 2629 - robert@hani.it Werbung: Ernst Müller 333 464 3334 - ernst.mueller@gmail.com Werbung: Markus Hatzis 335 646 56 60 - info@imconcepts.it Werbung: Allgemein 0473 49 15 05 - werbung@heftl.it Verwaltung: Helmuth Fritz 335 63 777 53 - verwaltung@wochenblatt.it - Fax 0473 49 15 03 3
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IMPRESSUM ' s Psairer Heftl Herausgeber: Ratio K. G. des Helmuth Fritz & Co I-39012 Meran, Pfarrgasse 2/B Registriert im Register der Druckschriften Nr. 5/2013 mit Änderungen Presserechtlich verantwortlich: Dr. Maren Schöpf (ms) Redaktion: Monika Pfitscher (mp) - info@mpgraphicsdesign.com Jeweils wechselnde Redakteure Layout, Grafik & redaktionelle Koordination: MP Graphics & Design d. Monika Pfitscher Druck: Lana Repro - Auflage: 6.000 Stück, erscheint monatlich, Postversand an alle Haushalte im gesamten Passeiertal, Dorf Tirol und Schenna Kleinanzeiger: Kostenlos für private Inserate Anzeigenannahme Kleinanzeiger: www.wochenblatt.it/kleinanzeiger oder redaktion@heflt.it oder 338-3037466 Werbung: werbung@heftl.it, www.heftl.it - redaktion@heftl.it Bankverbindungen: Raiffeisenkasse IT52 S081 3358 5910 0001 0105 406 Hinweis: Im Sinne des Art. 1 des Ges. Nr. 903 vom 09.12.1977 wird eigens darauf aufmerksam gemacht, dass sämtliche in dieser Zeitung veröffentlichten Stellenangebote, sei es im Kleinanzeiger oder auch in Formatanzeigen, sich ohne Unterschied auf Personen beiderlei Geschlechts beziehen. Fotos:TV Passeiertal, Shutterstock - Fotos ohne Quellenangabe wurden von den Einsendern geliefert oder stammen aus der Redaktion. Das Psairer Heftl weist darauf hin, dass der Inhalt von beigelegten Werbeprospekten, sowie eingesandte redaktionelle Texte mit gekennzeichnetem Verfasser, ausschließlich der Verantwortung des jeweiligen Auftraggebers unterliegen und nicht die Meinung der Redaktion widerspiegeln.
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s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
GESUNDHEIT
Alte Heilkräuter neu entdeckt
Das Johanniskraut
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ein Name ist Rosi, als Kräuterbäuerin und Kräuterpädagogin hat jetzt die Erntezeit begonnen. In den Sommermonaten füllen wir nicht nur unsere Vorratskammern auf sondern auch unseren Körper mit Sonnenenergie. Dazu passt das Sonnenkraut des Sommers am besten. Das Johanniskraut Fuga daemonum oder Teufelsaustreiber wurde dieses Kraut mit den sonnengelben Blüten genannt und es besitzt wahrhaftig die Macht, jene Dämonen zu vertreiben, die unseren Geist, unsere Gedanken und unsere Seele beherrschen. Johanniskraut bringt wieder Licht und helle Gedanken in unsere Köpfe und Seelen zurück u. wird immer noch bei Depressionen eingesetzt. Schon der Name verrät, dass dieses Sonnenkraut seine Blüten dann öffnet, wenn die Sonne ihren höchsten Stand im Jahr erreicht. Dies wird als Sonnwende bezeichnet und genau am 24. Juni ist auch der Johannestag, welcher so manchen Gepflogenheiten seinen Namen gibt. Nicht nur das Johanniskraut, nein auch die Johannisbeere, Johanninüsse und der Johannikäfer, welcher das Glühwürmchen ist, sind mit diesem Lostag eng verbunden. In manchen Gegenden wird das segenspendende Johannifeuer entfacht. Johanniskräuter gibt es viele. Man ist sich bis heute nicht einig, ob jene anderen Arten dieselbe Heilwirkung haben. Ausschließlich das Echt- oder Tüpfeljohanniskraut erweist als Heilpflanze seine wahren Dienste. Das echte Johanniskraut weist sieben Merkmale auf.
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Getüpfelte Blätter, zweikantiger Stängel, der innen mit Mark gefüllt ist. Die Blüte ist auf einer Seite gekerbt und auf der anderen glatt. Es fehlen die schwarzen Drüsen oder sind nur einzeln vorhanden. Beim quetschen der Blüten tritt Blut aus, diesen Merkmal besitzen andere Arten auch. Dieses Kraut wird auch als Arnika der Nerven bezeichnet. Warum? Johanniskraut wurde auf zweierlei Weise eingesetzt. Innerlich eingenommen als Tee oder Tinktur, hatte es die aufhellende Wirkung der Sonne und vertrieb somit Winterdepressionen. Weil es aber auch Schmerzen und Endzündungen hemmt, wurde es bei Wechseljahrbeschwerden eingesetzt, meist gegen nervöse Unruhen und Spannungskopfschmerzen. Es wirkt beruhigend, antidepressiv, wundheilend, blutstillend, schmerzstillend, entzündungshemmend, harntreibend, wurmtreibend, reinigend und den Stoffwechsel regulierend. Bei uns in den Bergen wird immer noch das Rotöl angesetzt, ich verwende es bei Hämorrhoiden, zum Abheilen von Brandwunden, Sonnenbrand, kleineren Wunden und Narben.
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Rezept Johanniskraut: Rotöl in einem Schraubglas gut 1/3 mit Kraut füllen und den Rest mit Öl auffüllen. Vorsicht dass sich kein Schimmel bildet. Nach fünf Wochen in eine dunkle Flasche abfüllen. Der Volksname Hartheu und Unserer Frauen Bettstroh weisen ebenfalls auf die weitere Verwendung hin. Das Bettstroh wurde vor allem den Wöchnerinnen ins Bett gelegt, damit sie sich nach der Geburt schnell wieder erholten. Hartheu kam daher, weil sich die Stiele im Heu hart anfühlten. Es heißt dass der Teufel das Johanniskraut fürchtet wie Weihwasser. Schwere seelische Störungen, massive Stimmungsschwankungen wurden früher als Besessenheit angesehen. Deshalb wurde der Beelzebub, ein weiter Name des Teufels, mit dem Hartheu ausgetrieben. Die Bauern hängten Büschel zum Schutz vor Dämonen, dem Teufel oder gar Unglück in den Stall und in die Häuser. Man warf sogar einen Johanniskrautkranz auf die Dächer, um sich vor Blitzeinschlägen zu schützen. Mir gefällt die Überlieferung wie das Johanniskraut zu seinen perforierten Blättern kam. Es heißt dass der Teufel nach einer Wette sich eine arme Seele holen wollte. Diese wusste um die Wirksamkeit des Johanniskrautes und versteckt sich dahinter. Aus lauter Wut darüber, zerstach er die Blätter mit seinen scharfen Krallen. Heute sieht man noch diese Löcher, wenn man das Johanniskrautblatt in die Sonne hält Bauernregel: 2 Juli. Maria Heimsuchung: Regnet´s am Tag unsrer lieben Frauen, da sie das Gebirg tät beschauen, so wird sich das Regenwetter mehren und 40 Tag nacheinander währen. Geht Maria übers Gebirge naß, bleiben leer Scheune und Fass.
SPORTEVENT
Stettiner Cup 2015 in Pfelders
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eil sich der Stettiner Cup am Sonntag, 2. August in der phantastischen Passeirer Bergwelt und somit in der freien Natur abwickelt, setzt das Organisationskomitee voll und ganz auf aktiven Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund wurde von OK-Chef Hansjörg Marth (Bergrettung Moos) die Zertifizierung von Seiten der Landesagentur für Umwelt zum „Going Green Event“ angepeilt und auch erhalten. Green Events sind Veranstaltungen, die nach Kriterien der Nachhaltigkeit geplant, organisiert und umgesetzt werden. Die wesentlichen Faktoren sind dabei die Verwendung umweltfreundlicher Produkte, Ressourcenschonung, Abfallmanagement, regionale Wertschöpfung sowie soziale Verantwortung. Diese Ziele entsprechen der langfristig aus-
gelegten Klimastrategie der Südtiroler Landesregierung, die die CO2-Emissi-
onen bedeutend senken will. Die Einschreibungen laufen: Im Hintergrund laufen hingegen die Vorbereitungen für das einzigartige Berglaufspektakel im Passeiertal, welches am Sonntag, 2. August über die Bühne gehen wird. Beim Stettiner Cup müssen die Teilnehmer eine 10,4 Kilometer lange Strecke (1255 Höhenmeter) von Pfelders auf die Stettiner Hütte zurücklegen. Einschreibungen für den Stettiner Cup sind auf: www.stettiner-cup.com möglich. Alle Teilnehmer erhalten ein tolles Startpaket, welches hochwertige Südtiroler Produkte beinhaltet. Im vergangenen Jahr holten sich der Tiroler Philip Götsch (55.50 Minuten) und Edeltraud Thaler aus Lana (1.09,09 Stunden) den Tagessieg beim damals noch benannten „Salewa Cup“ von Pfelders auf das Karjoch, weil eine Lawine die Stettiner Hütte zerstört hatte.
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Herzlich willkommen beim
Samstag, 15. August 2015
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9.00 Uhr
Gemeinsame Messfeier umrahmt von der Hochwilde Böhmischen am Dorfplatz, zum Gedenken an unsere verstorbenen Vereinsfreunde und als Dankeschön für ihre jahrelange freiwillige Mitarbeit im Dienste der Vereine von Platt und Pfelders
ab 10.00 Uhr
Frühschoppen mit der Hochwilde Böhmischen auf dem Dorfplatz Einmarsch der Musikkapelle Moos, Platt und Rabenstein zum Festzelt Einlass ins Festzelt
ab 11.00 Uhr ab 11.00 Uhr ab 12.00 Uhr ab 15.00 Uhr
Eintritt 10,00 €
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Pfelderer Kirchtig
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Ernst Hutter & die Egerländer Musikanten Einmarsch der Oberkrainer Gruppen: die Original Südtiroler Spitzbuam die Oberkrainer All Stars (Steiermark) die Salten Oberkrainer die Lungauer (Salzburg) mit dabei die
Pseirer Goaslschnöller und die Pfunderer Schuachplattler ab 20.30 Uhr
Großer Partyabend - Live
„Die Stockhiatla” aus Kärnten Eintritt: Egerländer Konzert 25,00 € (gilt inklusiv abends).
Ab 15.00 Uhr Eintritt 10,00 €
Alkoholverbot unter 18 Jahren! Im Falle von ParkplatzMangel vor dem Dorf, Gratis-Zubringerdienst vom Parkplatz Erschbaum. Im Festzelt Rauchverbot. Wir bitten um Verständnis. Für Ihren Besuch bedankt sich auf ’s herzlichste die FF Platt-Pfelders, BRD und AVS Pfelders s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
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MENSCHEN & SOZIALES
Höchstleistungen trotz Transplantation
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räftig in die Pedale traten kürzlich die 100 Teilnehmer der 15. Euregio-Tour. Die etwa 50 Transplantierten aus zehn verschiedenen Staaten und die 50 Begleiter, Angehörigen, Ärzte und Pfleger machten in St. Leonhard Halt auf ihrer rund 300 km langen Radtour von Innsbruck zum Gardasee, dem Heimatort des Mitorganisators und Transplantationsspezialisten Prof. Alfred Königsrainer. Begrüßt wurde die Gruppe auf der Dorfbrücke mit einem Apertif, der liebevoll von Ernst und Rosi Pfitscher vom Cafe Zentral vorbereitet und gesponsert wurde. Auch Spitzbuben und Spuma, einst das Lieblingsessen von Alfred und seiner
Jugendkollegen, durfte bei der Begrüßung nicht fehlen. Am Abend wurde dann auch auf dem Raiffeisenplatz im Zentrum von St. Leonhard gemeinsam mit Gästen und Einheimischen gefeiert. Begrüßt wurde die Gruppe vom Hausherrn Bürgermeister Pfitscher Konrad, der den Teilnehmern seinen Respekt für die große Leistung zollte. Der Präsident des Tourismusvereins Ulrich Königsrainer begrüßte neben den Sportlern auch den Präsidenten des Transplant Sportclubs Michael Prenner, den Bozner Nephrologie-Primar Bruno Giacon, den Bürgermeister von
Moos Gothard Gufler, die Sozialreferentin von St. Martin Pinggera Hanni, den Dirktor der TFO Franz Josef Oberstaller und den stellvertretenden Direktor Josef Prantl, sowie die Passeirer Weltmeisterin in Naturbahnrodeln Evelin Lanthaler. Gesundheitslandesrätin Martha Stocker betonte in ihrer Ansprache, wie wichtig es ist, dass Familien zu Hause sich Gedanken machen über die Organspende, denn in Südtirol warten derzeit über 80 Personen auf ein Organ, ohne das sie kaum eine Überlebenschance haben. Prof. Königsrainer erläuterte in seinen Ausführungen, dass hier Menschen dabei sind, die seit 20 Jahren und mehr transplantiert sind und sportliche Höchstleistungen bringen. Ohne ein Spenderorgan wären diese Menschen heute nicht mehr unter uns, so erhalten sie eine neue Chance und nutzen diese auf die Organspende aufmerksam zu machen. Als Gast hat er einen ehemaligen Patienten mitgebracht, der vor 5 Jahren eine Darmtransplantation hatte und heute ein “fast” normales Leben führt. Dieser erzählte anschaulich von seinem Weg in ein neues Leben. Gelobt wurden von allen die Schüler der Klasse 5 A Bauwesen des Schuljahres 15/16 der Technologischen Fachoberschule. Die komplette Klasse half bei der Feier mit, verteilte eine Broschüre und sammelte Geld für eine betroffene Familie. Die Spende wird dann am 31. Oktober auf dem Maturaball in Lana vom Ehrenschutz Prof. Alfred Königsrainer und Direktor Franz Josef Oberstaller übergeben. Text: Ulrich Königsrainer Fotos: Bernadette Pfeifer
Danke: Wir danken den Sponsoren für ihre große Unterstützung: Gemeinde St. Leonhard, Raiffeisenbank Passeier,Tourismusverein Passeiertal, Lana Repro GmbH, Caffe Bistro Zentral und das Brauhotel Martinerhof
Save the date: Maturaball der 5 A Bauwesen der TFO Meran am 31. Oktober im Raiffeisensaal von Lana Ehrenschutz: Prof. Dr. Königsrainer Alfred und Europaparlamentarier Herbert Dorfmann Infos und Kartenvormerkung: 349 008 3632
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s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
Psairer /Fraitige
St / Leonhard 2015
Programm 17 / Juli
Psairer Fraitige im Zeichen der Solidarität Unterstützt von den Wirten, LVH und Kaufleuten
Spendenbox
Marc Pircher hauptbühne // Dirty Lovers schmiedbar 24 / Juli
Timmel Truck // No Lipstik schmiedbar 31 / Juli
Männer der Berge // The Jam’son schmiedbar // Passer Buam hubertus 7 / August
The Repeatles // No Limits dorf café // DJ Rayman schmiedbar 14 / August Freier Eintritt // bei allen Musikgruppen
Die Hallers // Seek schmiedbar // Passer Buam eisdiele pichler
Bei jedem Wetter // bei schlechtem
21 / August
Wetter spielen die Musikgruppen in
Volxrock
den Bars sowie auf dem überdachten Raiffeisenplatz
Weitere Veranstaltungen
Öffnungszeiten // Die Geschäfte
17 – 18 / Juli
sind am Abend geöffnet //
2. Feuerwehr-Gaudiwettkampf und Christophorusfest
Musikgruppen spielen bis 23 Uhr // Vereine und Wirte schenken bis 23.30 Uhr auf
28 / August
Miss Südtirol 2016 – Vorwahl 30 / August – SO
Ötztaler Radmarathon und Rahmenprogramm
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HIRZER
Raiffeisenkasse Passeier
BEAUTY, WOHLBEFINDEN & FITNESS
Manus Beautytipps rund um das Thema Kosmetik Hallo liebe Leser, diesen Monat möchte ich euch einen kleinen Einblick in die Zusatzpflege der Gesichtshaut geben. Mein Thema:
SERUM UND AMPULLE Warum man sie verwenden soll? Ich erkläre es immer gern mit einem kleinen Beispiel: die Blumen im Garten oder auf der Terrasse werden zwar jeden Tag begossen und doch muss man sie ab und zu düngen damit sie schöner und gesünder wachsen. Genau so verhält es sich auch mit unserer Haut, man reinigt und cremt sie jeden Tag ein und doch braucht es Zusatzpräparate um eine bessere Wirkung erzielen zu können. Als Kur oder für zwischendurch, man
tigkeitsspendend für alle Hauttypen, ideale Pflege für Brust und Dekolleté - Anden-Kernöl Ampulle: ölige Pflege für reife, trockene Haut. Besonders im Winter empfehlenswert - Hyaluron Ampulle: extrem feuchtigkeitsspendend und straffend. Geeignet für die Sommermonate. Für eine persönlich abgestimmte Pflege beraten wir Sie gerne. kann sie bequem und einfach ins tägliche Pflegeritual einbauen. Hier ein kleiner Einblick in die Produkte der Naturkosmetik von Gertraud Gruber.: - Isoflavon Konzentrat: präventiv gegen Pigmentflecke, minimiert Fältchen und stärkt die Haut - Phytoserum Sensitiv: beruhigt empfindliche und stark irritierte Haut - Phytoserum Clearing: entzündungshemmend und klärend bei unreiner, fettiger Haut - Aloe Jojoba Ampulle: fett- und feuch-
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Der Sommer ist da, aber wo ist der flache Bauch? der Körper die meisten seiner Reserven (=Fette) lagert. Deshalb hängt ein flacher Bauch zu 70% von der korrekten Ernährung ab!
Leider reichen hunderte von SitUps nicht aus um ihn herzuzaubern, den Sixpack-Bauch. Deshalb hier einige Tipps: Die Bauchmuskel-Gruppen sind die Stabilisatoren unseres Körpers, sie halten uns aufrecht und werden somit den gesamten Tag beansprucht. Der Bauchbereich ist jedoch auch jene Zone, wo
Um den Bauch wie erwünscht zu modellieren, muss man nicht nur auf die Fette achten, sondern auch auf die Quantität der Kohlenhydrate die man zu sich nimmt. Wenn diese nicht zur Gänze aufgebraucht werden, landen sie in der Leber, wo sie wiederum in Fette umgewandelt werden. Kohlenhydrate sind natürlich wichtig, aber man sollte darauf achten, jene mit einem niederen glykämischen Index zu essen, wie z.B. Gemüse und Vollkornprodukte und diese vorwiegend zum Frühstück oder zu Mittag verzehren. Am Abend sollte man weitestgehend auf Kohlenhydrate verzichten. Was das ideale Training anbelangt: SitUps verbrennen keine Fette! Man 10
muss die Fettverbrennung mit einem gezielten Cardio-Training ankurbeln. Aber nicht 1-2 Stunden locker laufen, sondern 2/3 Mal die Woche ein 20-30minütiges Intervall-Training absolvieren, dann ein Bauch-Zirkeltraining und die Resultate werden kommen. Probiert es aus, um den Bikini-Test zu meistern!!! Lust bekommen? Schaut vorbei und macht mit! Wir freuen uns!
Infos unter 347/9112183 oder unter www.tikigym.it BE FIT, KEEP ON MOVING. MOVE WITH TIKI GYM s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
GEMEINSCHAFT
EINKEHRTIPP
Feierliche Segnungsfeier der „Passerschlucht“
Herzlich Willkommen im Hofschank Hinterbrugg!
A
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m 30. Mai versammelten sich weit über 300 Interessierte in Langwies hinter Gomion um der Segnung des neuen Weges, der „Passerschlucht“, beizuwohnen. Bisher hatten nur wagemutige Kletterer, Kanuten, Fischer oder Jäger die Schlucht der Passer zwischen Moos und Gomion durchqueren können, nun wird sie durch diesen Weg allen zugänglich gemacht. Es bedurfte jedoch lange sieben Jahre von der Idee bis zur Fertigstellung des Weges. Zeitweise fast tagtäglich eine Begehung, der Versuch, einen gangbaren Weg zu finden und ein Fortkommen danach, ein Durchkommen für die Forstarbeiter und den Schreitbagger, mit Pickel und Schaufel, mit dem Bagger oder oft nur mit Gassprengstoff. Und im senkrechten Fels, fast ein Viertel der 6,5 km, mühsame Suche am Seil und dann entweder Kernbohrungen im guten Fels oder tiefe Anker im schlechteren Fels, um den Metallsteg auflegen zu können, aber nichts für Monteure mit schlechten Nerven oder der geringsten Höhenangst - wenn der Hubschrauber die schweren Metallteile anflog, musste jeder Handgriff sitzen, um die Tragelemente befestigen und die Steher, Handläufe und Gitter auflegen zu können. Zweimal war sogar ein Doppelrotorhubschrauber notwendig, um die Querbrücken und schweren Teile transportieren zu können, ein Ungetüm mit großer Tragkraft. Ende gut, alles gut. Das Werk wurde nun seiner Bestimmung übergeben, vom Altlandeshauptmann Luis Durnwalder, den fünf Bürgermeistern/in des Tales Gufler Gotthard, Konrad Pfitscher, Rosmarie Pamer, Franz Pixner und Manfred Raffl, den Direktoren von Forst und Wildbach, Peter Klotz und Rudi Pollinger und von Arnold Rinner vom Naturpark. Der Dank ging an alle Beteiligten, die Planer, die Firmen und an deren Mitarbeiter, den Projektleiter Pfitscher Konrad und an die Arbeitsgruppe aus Enerpass, Forst, Wildbach, Grafik und Naturpark und nicht zuletzt an die Gemeinden und die Enerpass als Geldgeber. Vor allem aber ging der Dank durch Pater Christian Stuefer an den Herrgott für dieses unvergleichliche Stück Natur, das er uns geschenkt hat und einzigartig ist und das wir nun mit allen Passeirern, aber auch allen Besuchern und Gästen teilen können. Text: Konrad Pfitscher - Foto: Bernadette Pfeifer
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riass Gott am 2014 neueröffneten Hofschank Hinterbrugg. Der Hofschank Hinterbruggerhof liegt inmitten grüner Blumenwiesen und Wälder in der Nähe des neu angelegten Passer- Schluchten- Wanderweges von St. Leonhard nach Moos. Eine ideale Einkehrmöglichkeit für Familien mit Kindern, für Wanderer auf kleinen, mittleren und längeren Streckenabschnitten sowie für gemütliche und ungestörte Familien-, Jahrgangs-, Geburtstags-, und Firmenfeiern. Das leibliche Wohl mit hofeigenen Produkten ist unser Bestreben und liegt uns sehr am Herzen. Aus diesem Grund gibt es bei uns selbstgemachten Frischkäse, Joghurt, sowie diverse Säfte wie Holunder und Apfelsaft. Unsere Hennen versorgen uns mit Eiern die wir für unsere schmackhaften Kuchen, die alle mit Dinkelmehl gebacken werden, verwenden. Auf Vorbestellung backen wir Krapfen und machen diverse Fleischgerichte wie Rind-, Kalb-, Kitz-, und Ziegenbraten. ( Das Fleisch stammt von unseren eigenen Tieren, die wir mit Freude und Sorgfalt groß ziehen. Den kleinen Gästen zeigen wir gerne unsere Tiere auf dem Hof wie Hasen, Kälber… Der Hofschank Hinterbrugg ist auch mit dem Auto bequem über die St. Leonhard- Breitebnerstrasse erreichbar! Ausgangspunkt: St. Leonhard Sportarena Wanderzeit: 45 Minuten - Schwierigkeitsgrad: leicht Öffnungszeiten: Ostern - Allerheiligen - Ruhetag: Freitag Telefon: 0473 656775 Im Bild u.l.: Unsere berühmte Schluchtenmarende mit gedämpftem Brot!
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MENSCH & TIER
KULTUR
Passeirerin gewinnt bei Hundefestival in Dorf Tirol
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IHRE KONTAKTE FÜR DAS 'S PSAIRER HEFTL
as Hundehotel Mair am Ort in Dorf Tirol veranstaltete Mitte Mai ein viertägiges Festival für unsere besten Freunde, die Hunde. In Zusammenarbeit mit Film-Dogs, die für Unterhaltung sorgten und die Wettkämpfe austrugen, Panys, Conny’s Keksmanufaktur, Molly-Mops und Luxusköter suchte man auch nebenbei "Südtirols Superstar" und wurde im Passeiertal fündig. Cora ist eine reinrassige zweieinhalbjährige Mops-Dame aus St. Leonhard und gewann mit Ihrem Frauchen Nadine Grüner Alber (27) von der Dirndlstube Praxmarer in St. Leonhard, diesen begehrten Titel. Neben der Optik wusste Cora auch mit gut ausgeführten Aufgaben umzugehen, so z.B.: Pfote geben, ohne Leine laufen, warten uvm. Das Psairer Heftl gratuliert Cora und Nadine recht herzlich zu ihrem tollen Sieg! mp
arum sagen wir zu einem Trinkstäbchen Strohhalm, wo es doch aus Plastik ist? Wie macht man aus Getreidekörner einen (gesunde) Kaugummi? Und welche Unterschiede gibt es beim Arbeiten mit Eisen, Holz oder Wolle? Intensive und vor allem kreative Projekttage zum Thema Getreide, Brotbacken und Handwerk haben die Schülerinnen und Schüler der 1.-5. B der Grundschule St. Martin im Mai im Freigelände des MuseumPasseier erlebt. Selbst ausprobieren stand im Vordergrund: Eine Erfahrung, die durch Erklärungen, Bilder oder Filme nur schwer zu vermitteln ist. Deshalb hieß es Mitarbeiten, um einen nachhaltigen Eindruck von Hand-Werk mit nach Hause zu nehmen. Fotos: Kassian Plangger Text: MuseumPasseier
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Interview mit Martin Schaffler von designverliebt.com Nachdem Anfang dieses Jahres ein neues Grafikdesign Büro
Schaffst du das alles aus einer Hand?
in St. Leonhard eröffnet hat, haben wir erst kürzlich einen Blick hinter die Kulissen des Büros geworfen und Martin
Nein natürlich nicht, aber um unseren Kunden jeden Wunsch zu erfüllen, habe ich mir ein engmaschiges Netz
einige Fragen gestellt.
aus Freiberuflern verschiedener Disziplinen aufgebaut, um das Beste aus jedem Projekt herauszuholen.
Martin stell dich bitte kurz vor.
Dein Job lebt von immer neuen Ideen, woher holst du
Hallo ich bin Martin, nach meiner Ausbildung zum
deine Inspirationen für Kundenprojekte?
Mediengestalter und über acht Jahren Agenturerfahrung in den Bereichen Druck und Webdesign, bin ich seit 2015 als
Mit der richtigen Inspiration klappt es auch mit der spannenden Suche nach Ideen. Speziell für Internet
selbständiger Grafiker mit der Firma Designverliebt in St. Leonhard tätig.
Projekte ist es sehr wichtig immer am Ball zu bleiben. Trends entwickeln sich nicht nur im technologischen Bereich
Desingverliebt, wie bist du eigentlich auf diesen Namen gekommen? Darauf werde ich des Öfteren angesprochen. Design bedeutet für mich Leidenschaft und Liebe zum Detail. An neuen Aufgaben zu wachsen und immer neugierig zu bleiben - das ist es, was mich auch an diesem Beruf besonders fasziniert.
sehr schnell weiter, sondern auch im Gestalterischen. Und genau aus diesem Grund bin ich ständig auf der Suche nach neuen Inspirationsquellen, Trends und Ideen im Internet, auf Design-Blogs und Sozialen Netzwerken. Als kreativer Querdenker versuche ich, nicht alle Dinge neu, nur eben besser zu machen. Aber nicht alle guten Ideen kommen am Schreibtisch, sondern bei einer gemütlichen Runde mit der Vespa oder einer abenteuerlichen Bergtour.
Worin siehst du die Schwerpunkte deiner Arbeit? Alles was mit Kommunikation & Design zu tun hat. Ob Druck oder Digital, von Grafikdesign, Logo Gestaltung, Prospekte, Einladungskarten oder ein durchdachter Internetauftritt. Und wenn nicht für meine Kunden, dann arbeite ich auch gerne an eigenen Projekten. Zurzeit arbeiten wir, eine weitere Agentur und ich, an einem sehr interessanten Internet Projekt. Es handelt sich dabei um ein neues Webportal für Hoteliers, das es so noch nicht in Südtirol gibt. Aber dazu möchte ich vorerst noch nicht mehr verraten. Sollte mit der Umsetzung alles klappen, wird die Internetseite im Herbst online gehen. Also bleibt gespannt.
Was sind deine Ziele, für wen würdest du gerne arbeiten? Für mich ist eigentlich jeder Kunde gleich wichtig. Ich finde es schön zu allen einen persönlichen Kontakt aufzubauen. Wenn das Vertrauen stimmt und ein gemeinsames, mutiges Ziel gefunden wird, ist jede Zusammenarbeit spannend. Und für welche Kunden hast du bisher gearbeitet? Ich arbeite inzwischen mit Kunden wie Röfix, Zeppelin Group, BLS (Business Location Südtirol), Eisturm Rabenstein, sowie mit verschiedenen Gast-, Handels- und Dienstleistungsbetrieben zusammen. Aber schaut doch einfach mal auf meiner Webseite vorbei www.designverliebt.com
Martin Schaffler Passeirerstr. 10 39015 St. Leonhard in Pass. s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
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T +39 328 4385599 info@designverliebt.com www.designverliebt.com
GEMEINDE MOOS
Neuer Gemeindeausschuss in Moos BÜRGERMEISTER Gothard GUFLER Zuständigkeiten: Fraktionen, öffentliche Arbeiten, Urbanistik, Zivilschutz, Finanzen und Vermögen, Trinkwasserversorgung, Energie Sprechstunden: Mi: 08.30 - 10.00 Uhr Fr : 09.00 - 10.00 Uhr gothard@guflermetall.it
BÜRGERMEISTERSTELLVERTRETER Stefan ILMER Zuständigkeiten: Landwirtschaft, Straßen und Verkehr, Ortspolizist, Abfallbewirtschaftung, Abwasserdienst sowie Klärgruben, Umwelt, Schneeräumung, Handwerk, Instandhaltung Gemeindeimmobilien Sprechstunde: Di.: 16.00 - 17.00 Uhr
REFERENTIN Regina GUFLER Zuständigkeiten: Sozialwesen (Senioren, Sozialsprengel), Familie Kultur, Bibliotheken, Kindergarten und Schule, Handel, Lizenzen Sprechstunde: Mi.: 09.00 - 10.00 Uhr
REFERENT Konrad Dr. PAMER Zuständigkeiten: Jugend, Spor t, Tourismus, Museen (Bunker-Mooseum Bergbaumuseum Schneeberg), Naturpark, Koordinierung Gemeindearbeiter Sprechstunde: Di.: 15.00 - 17.00 Uhr konrad.pamer@live.com
TOURISMUS
50 Jahre Urlaub in St. Martin in Passeier
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amilie Ennemoser vom Hotel Jager Jahr nach St. Martin in den Urlaub. Sie gemacht und ein reger Kontakt auch Hans in St. Martin, ließ am Freitag waren unter den ersten Gästen im Ho- unter dem Jahr gepflegt. Am Freitag den 08.05.2015 gemeinsam mit Bür- tel Martiner Hof und in den letzen Jah- den 08. Mai 2015 luden nun die Gastgermeisterin Rosmarie Pamer und dem ren genossen sie ihren Urlaub im Hotel wirte vom Hotel Jager Hans Mortiner AVS von St. Martin Familie Alfred und Jager Hans. Die Liebe zu den Bergen Freunde und Bekannte der Familie ein Ursula Heitele aus Riedlingen um Alfred und Ursula Heite(D) für 50 Jahre Treue hochlele gebührend hochleben zu ben. 1965 waren drei Männer lassen. Hans Ennemoser, der aus Riedlingen (D) mit einer Junior des Hauses, begrüßte besonderen Mission nach Südalle und überreichte im Natirol gereist. Sie sollten für Ihre men des Tourismusvereins Frauen und Kinder ein geeigPasseiertal dem Jubelpaar die netes Feriendomizil in Südtirol Ehrenurkunde mit Andreas finden. Nachdem man ein pasHofer Goldmedaille. sendes Reiseziel begutachtet Auch die Seniorchefs Ida und hatte entschied die Gruppe Robert bedankten sich herzüber den Jaufenpass nach Haulich für die Treue mit einem se zu fahren, doch dieser war Geschenkskorb mit Passeirer (v.l ) vorne Hansjörg Götsch, Monika Ennemoser, , Ida Ennemoser, Kassian Plangger, Ursula gesperrt. So ergab es sich, dass Heitele, Alfred Heitele, Anna Götsch, Anita Ennemoser, Elisabeth Götsch, Bürgermeisterin Spezialitäten und einem BluPamer, hinten: Gastgeber Robert Ennemoser, Susanne Bucher, Hans Ennemoser, die Männer nach einem Tank- Rosmarie menstrauß. Anerkennende Karl Heinz Bucher, Andreas Eschgfäller stopp in St. Martin beim WenWorte fanden auch die Bürdelin - Gasthof Pfandleralm nächtigten und der Natur verband Familie Heitele germeisterin Rosmarie Pamer sowie und einen traumhaften Abend erlebten. mit einigen Mitgliedern der AVS Sek- der AVS Ortsobmann Vigil Raffl. Mit In den darauffolgenden 50 Jahren kam tion von St. Martin und so wurden in Speck und Wein wurde dann bis spät in Familie Heitele mindestens einmal im den Jahren viele gemeinsame Touren die Nacht gefeiert. 14
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GEMEINDE RIFFIAN
Neuer Ausschuss und Gemeinderat in Riffian Foto Gemeinderat oben: v.l. sitzend Peppi Flarer, Birgit Kröss, Franz Pixner, Paulina Pircher, Alexander Turato v.l. stehend Alexa Pöhl Zipperle, Franz Zipperle, Stefan Kröss, Christa Trenkwalder Or tner, Armin Gögele, Rober t Ladurner, Margit Pöhl, Alber t Haas, Urban Unterweger, Karl Oberprantacher, Martin Innerhofer Foto Ausschuss rechts: v.l. vorne Birgit Kröss, Franz Pixner, Paulina Pircher hinten Peppi Flarer, Dr. Rober t Ladurner (Gemeindesekretär) und Alexander Turato
Jeden 1. Mittwoch im Monat von Mai bis Oktober ab 18 Uhr auf dem Raiffeisenplatz von Riffian Lokale Aussteller bieten unterschiedliche Artikel aus liebevoller Handarbeit und leckere Bauernprodukte zum Verkauf an. Die örtlichen Bäuerinnen verwöhnen die Besucher mit leckeren Südtiroler Strauben während die Kinder zum lustigen Basteln eingeladen werden! Bei schlechtem Wetter wird das Marktl auf den nächsten Tag (Donnerstag) verschoben. Die Ortsgruppe Riffian-Kuens und alle Beteiligten freuen sich auf Euer Kommen!
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Wander- & Einkehrtipps im Passeiertal
Herzlich Willkommen auf der St. Anna Pfistradalm!
Herzlich Willkommen auf der Bärengriablalm!
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Im hauseigenen Museum gibt es viel Wissenswertes zu erfahren. Am 25. Juli 2015 haben wir unseren traditionellen St. Anna Kirchtag mit heiliger Messe um 11.00 Uhr. Für gute Unterhaltung sorgt Trio Kristall. An diesem Tag darf man mit dem Auto bis zur Alm fahren! Mir freid´n ins auf enk!
er eine Alm, hoch in Bergen mit besonderem Flair sucht, der ist auf der Bärengriablalm genau richtig! Der etwas steile Aufstieg wird mit einer traumhaften Aussicht auf die Passeierer Bergwelt belohnt. Oben auf der Alm angekommen erwartet euch Almwir t Franz mit seiner Sennerin, denen die Freude am Bewir ten der Gäste anzusehen ist. Liebevoll gepflückte Blumensträuße auf den Tischen laden zum Sitzen und Verweilen ein. Den Tag beginnt man auf der Bärengriablalm mit einem ausgiebigen Frühstück. Ganztags gibt es warme Küche mit Almgerichten und auf Vorbestellung Plentenen Riebl und Muas. Für den Eigengebrauch wird auf der Alm Frischkäse, Graukäse, Butter und Joghur t gemacht. Übernachtet kann in der urigen Herzl Suite im Heustadel werden.
25.Juli 2015 St. Anna „Kirchtag“ 11:00 Uhr heilige Messe
Bis bold auf inserer Olbe, Franz und is Bärengriablteam
Ausgangspunkt: St. Leonhard / Walten Weg Nr. 13,13A Wanderzeit: ab der Schranke 1,5 Stunden Schwierigkeit: mittel (auch mit dem Fahrrad erreichbar)
Ausgangspunkt: Parkplaz Schnitzer (St.Leonhard) Weg Nr. 13 und 13B - Wanderzeit: 2 ½ h Schwierigkeitsgrad: mittel
Öffnungszeiten: Mitte Mai - Mitte Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Handynummer: 347 709 6738
Öffnungszeiten: 1.Juni - ca.7.Oktober Ruhetag: Kein Ruhetag Handy: 332 115 98
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nmitten idyllischer Landschaft befindet sich auf 1.350mt die Pfistradalm. Unsere Gäste verwöhnen wir mit traditioneller Küche, wie Speck oder Käseknödel mit Krautsalat, selbstgemachtem Speck und Kaminwurzen sowie mit hausgemachten Kuchen. Jeden Sonntag kochen wir für sie abwechselnd Lammbraten, „Bockenes“ oder Gulasch. Für unsere kleinen Gäste haben wir einen Spielplatz zum Austoben.
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KULINARIK
Herzlich Willkommen auf der Timmelsalm!
Herzlich Willkommen auf der Schutzhütte Hochalm!
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riaßt enk von der Timmelsalm auf 2.000mt In nur 30-40 Minuten Gehzeit erreichen sie, auch mit Kinderwagen, ausgehend von der Timmelsbrücke unsere Alm die von Juni bis September ohne Ruhetag geöffnet ist. Wir bieten ganztägig warme Küche, frischen Apfelstrudel, verschiedene Torten und bieten selber gemachten Käse und Butter zum Verkauf an. Für unsere kleinen Gäste gibt es eine Sandkiste, Schaukeln und zum Streicheln kleine Hasen. Die Timmelsalm ist idealer Ausgangspunkt für weitere Bergtouren wie Schwarzsee, Schneeberg, Becherhaus, Müllerhütte u.v.m. Am 26. Juli 2015 findet das traditionelle Almfest mit der heiligen Messe um 11:00 Uhr statt. Wir freuen uns auf viele Gäste! Karin und Hansjörg mit Familie Ausgangspunkt: Timmelsbrücke Schwierigkeit: leicht Öffnungszeiten: Juni - September Ruhetag: kein Ruhetag Handy: 340 499 5545
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it an züftigen „Juchzer“ begiraßen mir olle Gäste auf inserer Hitte. Die Schutzhütte Hochalm liegt oberhalb der Stuller Mahder auf 2.174mt und führt nun wieder eine eigene Landwirtschaft mit Almkäserei. Den hauseigenen Käse können Sie gerne bei einer „Marende“ verkosten oder auch mit nach Hause nehmen. Die komfortable Hütte verfügt über Doppel- und Mehrbettzimmer für Wanderer, ein Heulager, eine kleine Sauna und einen Kinderspielplatz damit sich die Kleinen richtig austoben können. In unseren Stallungen können die Kinder Kühe, Schafe und Ziegen besichtigen. Unseren Gästen bieten wir ganztägig warme Küche, auf Anfrage Südtiroler Spezialitäten, Brotzeiten und hausgemachte Kuchen. In diesem Jahr nehmen auch wir an der "Pseirer Bauernkuchl" im September und Oktober teil. Auf viele Gäste freuen sich die Hüttenwirte Franz und Philipp Gufler Ausgangspunkte: Jausenstation Morx Puite in ca.1,5h Markierung 14 - Stuls in ca. 2,5h Markierung 15 - Jaufenpass ab Römerkehre - über den Passeirer Höhenweg in ca. 4h Markierung 12 Schutzhütte Schneeberg in ca. 5h Markierung 27 Schwierigkeitsgrad: mittel Öffnungszeiten: Ende Mai- Ende Oktober - 26.12.- 06.01. durchgehend - Ruhetag: kein Ruhetag (Reservierungen für Silvester frühzeitig erbeten) Handy: 348 411 0362
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Jausenstationen im Passeiertal
Herzlich Willkommen im Berggasthaus Magdfeld!
Herzlich Willkommen in der Jausenstation Morx Puite!
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Ausgangspunkt: St. Martin Weg Nr. 4,24 Schwierigkeit: mittel Öffnungszeiten: Ostern - Ende Oktober Sonntags das ganze Jahr geöffnet Ruhetag: Montag Telefon: 338 486 5021
Die Morx Puite ist zu Fuß über den Stuller Waldweg (ca.3/4h) - etwas anspruchsvoller über Hahnabaum (ca.3h) oder bequem direkt mit dem Auto erreichbar. Termine zum Vormerken: 12.Juli - 9. Puitnfest mit „Olman Rausch“ 19.Juli - Kunst und Handwerk auf der Puite 12. August - Bockenes und live Musik Törggelen im Herbst Aktuelle Infos finden sie auf unserer Facebook Seite Wir freuen uns auf euch! Ilse und Oskar Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet Ruhetag: Montag - Handy: 349 805 1982
in herzliches „ Griaßt enk“ von unserem kinderfreundlichen Berggasthaus Magdfeld auf 1.150 mt. Der tolle Spileplatz, die Kegelbahn und der Streichelzoo lädt Kinder zum Toben und Spielen ein. Bei uns gibt es ganztägig warme Küche, hausgemachte Kuchen, Säfte und Eis. Sie erreichen uns von St. Martin ausgehend in ca. 1 ½ Stunden zu Fuß entlang der Passeirer Wasserfälle vom Meraner Höhenweg oder bequem mit dem Auto. Wir liegen direkt am Meraner Höhenweg und bieten zudem Übernachtungsmöglichkeiten an. Genießen sie die atemberaubende Aussicht auf unserer Sonnenterasse auf das Hirzer Wandergebiet und das Passeiertal. Auf Vorbestellung organisieren wir für sie kleine Firmenfeiern, Erstkommunionen, Firmungen, Taufen. Weitere Infos finden sie unter: www.gasthaus-magdfeld.com und auf unserer Facebook-Seite. „Mir freid´n ins auf enk!“ Katja und Helmut Illmer mit Familie
erzlich Willkommen auf der Morx Puite (1.570mt) in Stuls „Viel Sunne tanken“, können Sie bei uns auf der Sonnenterasse, umgeben von der Hinterpasseirer Bergwelt. Ganztägig verwöhnen wir sie mit warmen Almgerichten. Und während sich ihre Kinder auf dem neuen Spielplatz austoben, genießen sie den Nachmittag bei einer kleinen „Marende“, hausgemachten Säften, Kuchen oder Apfelstrudel. Auch die „Großen“ können sich beim Volleyball spielen, Slaklining oder einem Tischtennismatch messen.
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JUGEND
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Der JubPa-Sommer 2015 kann kommen
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ndlich ist es soweit: Der Sommer ist da! Das JubPa bietet passend dazu wieder ein umfangreiches Programm. Eröffnet wird der "JubPaSommer" mit "Hofer's Rock" am 4. Juli beim Sandwir t mit Beginn um 12.00 Uhr - also komm sobald als möglich vorbei und verbringe mit uns einen coolen Festivaltag - bei freiem Eintritt! Wie jedes Jahr baut der Jugendtreff St. Mar tin mit dem JubPa auf feines Ambiente, regionale Hausmannskost und natürlich super Sound von LiveBands aus dem In- und Ausland - die Bühne wird beben! Die seit April gestar teten Jugendraumbesuche wer-
den im Juli und August mit buntem Programm fortgeführ t. Wenn du außerdem noch eine Beschäftigung für den Sommer sucht, kannst du dich jederzeit im JubPa beim Sozialen Jugendprojekt Passeier (So.Ju.P.Pa) einschreiben und in öffentliche Institutionen hinein schnuppern. Für die Schulkinder star tet am Montag, den 06. Juli wieder der Passeirer Erlebnissommer und für die Vorschulkinder das erste Mal der Erlebnissommer Mini Club - Sommerkindergarten. Dieses Angebot wird dir bis Ende August den ganzen Sommer über viel Gemeinschaft, Spaß und unvergessli-
che Erlebnisse in der Naturwelt bescheren. Außerdem freuen sich die Organisatoren auf die 7. Pseirer Jugendwallfahr t nach Trens am Samstag, den 22. August. Ende August wird ein PolitAction Sommercamp mit dem Südtiroler Jugendring in Hahnebaum angeboten. Zum Schluss gibt es noch ein musikalisches Highlight: Die Jungbläserwoche vom 24. bis 29. August wird den Teilnehmern wieder viel rhythmisches Know-how und jede Menge Spaß bringen - Abschlusskonzer t am 29. August auf dem Raiffeisenplatz St. Leonhard! Das JubPa-Team wünscht Dir einen tollen Sommer!
Unsere Hunde und wir.. Living Together+
18.-25.07.2015
Über die Philiosophie zwischen Hundehalter und Hund!
Seminar mit Eva Berginc
22.-29.08.2015
Die Hundesprache richtig interpretieren und verstehen!
Anmeldungen unter:
Hotel Mair am Ort
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Urlaub für Mensch und Hund *** Familie Prünster Schlossweg 10 | 39019 Dorf Tirol Tel. +39 0473 923315 info@mairamort.com www.mairamort.com
MENSCHEN FÜR MENSCHEN
VERANSTALTUNGSHINWEIS
An die 1000 "Kneidl" serviert das Kneidlfest 2015
Benefizfest am 29. August für Creative Hands
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iele Freunde und Gönner ließen es sich nicht nehmen am 31. Mai 2015 auf den Raiffeisenplatz von St. Leonhard zu kommen, um die Benefizveranstaltung zu Gunsten der Südtiroler Krebshilfe/Bezirk Burggrafenamt finanziell zu unterstützen. Unentgeltlich trugen die Musikgruppen Passeirer Almtrio, Duo Olmwind, die Gruppe "Hou", Family Santoni, sowie die Burggräfler Alphornbläser zur guten Stimmung bei. Dazu gesellten sich noch über 40 freiwillige Helfer und Helferinnen, welche für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und beim Ausschank sorgten. Somit wurde dieser vergnügliche Sonntag zu einem vollen Erfolg für die Organisatoren Helmuth und Brigitte Halbeisen sowie für Oswald Righi,Thomas und Waltraud Schweigl. Es wurden an die 1000 Knödel serviert und von Familie Ennemoser 1000 frischgebackene Psairer Krapfen gespendet. Beim Schätzen von einem mit Nudeln gefülltem Glas brauchte es ein besonders gutes Augenmaß. Drei von den Teilnehmern erhielten für ihre annähernd richtige Schätzung einen Geschenkkorb. Dank der Hauptsponsoren, Raika Passeier und Tourismusverein Passeiertal, der vielen großzügigen Spenden und die schönen Preise, konnte der Erlös von 7000 € zur Gänze gespendet werden. Die Künstlerin Sieglinde Gufler malte in fünf Minuten ein Bild, welches sie zur Versteigerung freigab. Auch die Rodelweltmeisterin auf Naturbahn Evelin Lanthaler, die Fußballspielerin des CF-Südtirol Desireè Righi und der SkiWeltcupfahrer Sigmar Klotz stellten sich in den Dienst der guten Sache. Karl Charly Pichler führte als Sprecher durch die Veranstaltung. Der unerwartete Erfolg gibt Auftrieb, in zwei Jahren erneut ein solch schönes Fest zu organisieren. Text + Fotos: Bernadette Pfeifer
m 29. August ab 16.00 Uhr findet am Bootshaus Meran/Lazag das fünfte Benefizfest der Organsiatoren von Creative Hands statt. Live Bands wie Mahana, Arcomae und noch zwei weitere Bands spielen für den guten Zweck. Neben leckerem Essen gibt für die Kinder eine Bastel und Schminkecke, ein Schätzspiel und es werden Bilder von Südtiroler Künstlern versteigert. Die Creative Hands Initiative ist eine nichtstaatliche Organisation, die von Isabell Öttl in den Slums von Nairobi, Kenia, gegründet wurde. CHI möchte Kindern und Jugendlichen eine Plattform und die nötige Ausbildung bieten, durch die sie ihre Talente und Leidenschaften entdecken, entwickeln und Veränderungen in ihren Gemeinden mit auf den Weg bekommen. Das Creative Hands Team freut sich auf viele nette Gäste und wünscht allen Beteiligten einen schönen Nachmittag bzw. Abend!
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MENSCHEN
ERÖFFNUNG
Traumhaftes Frühlingsfest im Altersheim von St. Leonhard
Gasthof Hochfirst unter neuer Führung!
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eit dem 01. Mai 2015 ist das allseits bekannte und beliebte Gasthaus Hochfirst entlang der Timmelsjochstrasse unter neuer Führung. Die Gastwirte Irmgard und Peppi mit Team feierten mit Freunden und Bekannten die "Neueröffnung". Sie heißen alle alten und neuen Gäste herzlich willkommen und verwöhnen Sie mit durchgehend warmer Küche, hausgemachten Kuchen oder einer zünftigen "Pseirer"Marende. Auf bald, im Gasthaus Hochfirst! Irmgard, Peppi und Team freid'n sich auf enk!
ei sommerlichen Temperaturen feierten die Bewohner des Altersheimes St. Barbara in St. Leonhard ihr alljährliches Frühlingsfest. Auch deren Angehörige, die freiwilligen Helfer sowie alle Mitarbeiter mit ihren Familien waren zu diesem Fest eingeladen. Unter der Leitung von Direktor Theo Lanthaler und der Hauswirtschaftsleiterin Maria Ennemoser mit ihrem Team wurde auch heuer das ganze Haus für dieses Fest geschmückt. Unterstützt wurde man von den Freiwilligen sowie der Jugendgruppe des Weißen Kreuz Passeier. Natürlich durften auch die Bäuerinnen von St. Leonhard nicht fehlen. Sie waren verantwortlich für die Psairer Krapfen, die für alle als Nachspeise bereit standen. Da staunten die Bewohner nicht schlecht, als “ihr” Landeshauptmann vor ihnen stand. Luis Durnwalder ließ es sich nicht nehmen, gemeinsam mit Bürgermeister Konrad Pfitscher einen kurzen Abstecher zu ihrem Fest zu machen. In seinen Grußworten dankte er den Heimbewohnern für den Aufbau unseres Landes und wünschte ihnen noch viel Freude und Gesundheit. Natürlich durfte auch ein Watterle nicht fehlen. Ganz besonders dankte Präsident Ulrich Königsrainer den vielen Freiwilligen für ihre aufopferungsvolle Hilfe und überreichte den Frauen einen kleinen Blumengruß und den Männern eine Flasche Wein. Text: Ulrich Königsrainer - Foto: Bernadette Pfeifer
Tischlerei Pichler Gottfried Holzländestraße 46 I-39015 St. Leonhard in Pass. Tel. +39 0473 64 16 81 info@tischlereipichler.com www.tischlereipichler.com
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R S E E I D T E N I K Hallo Kinder,
Die Sommerferien sind da und mit ihnen viel Zeit, die ihr für euch nutzen, gestalten und genießen könnt. Was habt ihr vor? Möchtet ihr faulenzen und den Bienen beim Summen zuhören? Oder erlebt ihr lieber spannende Abenteuer? Möchtet ihr träumen und den Wolken beim Vorüberziehen zusehen? Oder seid ihr eher der Typ für eine Entdeckungsreise? Alles ist okay, solange ihr wirklich Lust darauf habt. Denn es sind eure Ferien und ihr bestimmt, wie ihr euch am besten erholt. Ich jedenfalls wünsche euch erholsame Sommerferien und eine schöne, schulfreie Zeit! Euer Helfritz!
Suche nach 14 verschiedenen Wörtern die zu Sommer und Ferien passen. Findest du sie alle? S
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Scherzfragen zu Blumen und Pflanzen Was brennt und ist doch nicht heiß? (Die Brennessel) Welcher Baum hat keine Blätter (Der Tannenbaum) Welche Nadeln taugen nicht zum Nähen? (Die Tannennadeln) Welcher Zahn kann nicht beißen? (Der Löwenzahn) Welches Glöckchen hört man nicht? (Das Maiglöckchen) 22
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Lach mit! Alex darf seine Ferien bei seinem Onkel auf einer afrikanischen Farm verbringen. Auf der Postkarte die er seinen Geschwistern schreibt, steht :“ Hier ist es so heiß, dass man die Hühner mit Eiscreme füttern muss, damit sie keine Spiegeleier legen:“ In den Ferien sind die Kinder bei den Großeltern eingeladen. Beim Abschied ermahnt sie die Mutter:“ Aber ärgert Opa und Oma nicht wieder mit euren alten, schlimmen Streichen!“Da kann Peter sie beruhigen:“ Keine Sorge, Mama, da fallen uns schon ein paar neue ein!“
Spieletipp für Draußen: „Stallele bauen“ . Suche dir verschiedene Äste in unterschiedlichen Längen im Wald. Du brauchst des weiteren noch Moos, Tannenzapfen, Blätter oder Baumrinden. Nun beginnst du vorsichtig einen Stall zu bauen, klein oder groß das ist egal, Hauptsache du baust ihn stabil genug. Die Tannenzapfen werden die Kühe, die du dann in den fertigen Stall stellst. „Barfußweg bauen“. Suche dir im Wald Äste, Baumrinden, Moos, Blätter, Tannennadeln ( vom Boden), Tannenzapfen, Gras… nun legst du die Äste zu Rechtecken zusammen und in das Innere bettest du die verschiedenen gesammelten Materialien. Es entsteht ein cooler Barfußweg, den du dann mit verbundenen Augen überqueren kannst. Fühlst du, wie anders sich die verschiedenen Naturmaterialien an deinen Fußsohlen anfühlen?
Familientipp: Bei uns im Passeiertal gibt es verschiedene, schöne, kinderfreundliche Almen mit Spielplätzen, Streichelzoos, leckeren Almgerichten, selbst gemachten Säften und Kuchen. Besuch doch mit deinen Eltern eine dieser Almen…nimm am besten noch einen Freund oder eine Freundin mit, dann wird dir bestimmt nicht langweilig. s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
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Ab 06. Juli ist es wieder soweit! Der Erlebnissomund Jugendlichen von fünf bis 14 Jahren... und das bereits seit 13 Jahren.
Spaß haben !
erLeben
beGreifen
mer öffnet bis 21. August seine Tore für alle Kinder
Neben Spaß, Sport und Gemeinschaftserlebnissen vermitteln wir auch Inhalte zu den Themen Gesundheitsförderung und Prävention in den über 100 Sommerangeboten! Also, sei auch du dabei ;)
Heuer NEU! --> Erlebnissommer MiniClub für alle Drei- bis Sechsjährigen. Die Teilnehmer werden täglich ab 07:30 bis 13:00 Uhr (inkl. Mittagessen) und von Montag bis Freitag betreut. Treffpunkt: Kindergarten St. Leonhard
Ideen verwirklichen
Gemeinschaf t leben und erLeben
Natur entdecken
„Das Auge will sehen, Hand s‘Psairer Heftl -will N°56 greifen…“ ▪ 07+08/15 24 das Ohr will hören, der Fuß will gehen und die
Gesundheitsmagazin
Yoga Musik
Gemeinsam Lernen und beGreifen
Zumba
06. Juli - 21. August 2015 Natur Pur: erLeben-beGreifen-Spaß haben !
...und der Sommer kann kommen! Cooles Angebot: jeden Donnerstag kostenloses Fußballturnier!
Die Teilnehmer werden täglich ab 07:30 bis 12:15 Uhr und von 14:00 bis 17:00 Uhr, von Montag bis Freitag betreut. Gelegentlich finden auch Abendveranstaltungen statt (Freiluftkino, Geisternächte...). Der Kostenbeitrag beträgt 4,00 Euro pro halben Tag inkl. Jause. Detaillierte Infos zu den Teilnahmebedingungen liegen im Erlebnissommerbüro und im Tourismusbüro auf. Anmeldungen werden laufend entgegengenommen. Jeder zwischen fünf und 14 Jahren kann teilnehmen!
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Highlight! Hüttenwoche in Hahnebaum - Anmeldung ab jetzt
Montag, 27. Juli bis Freitag, 31. Juli 2015 Achtung! Begrenzte Teilnehmerzahl
AUTONOME PROVINZ BOZEN SÜDTIROL
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PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO ALTO ADIGE
GEMEINDE ST. LEONHARD
KULTUR
v.l.: BM Konrad Pfitscher, der geehrte Alt- Obmann Josef Gögele, der neue Obmann Josef Pichler
E-Werk Gomion - ein Passeirer Vorzeigemodell
Kultursommer auf der Jaufenburg
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ie Elektrogenossenschaft Gomion ist bereits im Jahr 1973 von 26 Bewohnern des Weilers Gomion gegründet worden und ein Jahr später wurde das private Kleinkraftwerk „Langwies“ samt Ver teilerlizenz gekauft.
eit 2008 veranstaltet ein kleines Team von Musik- und Kabarettbegeisterten im Bildungsausschuss der Gemeinde St. Leonhard den "Kultursommer auf der Jaufenburg". Wir, das sind Eberhard, Hansjörg, Peter, Josefine und Gaby, versuchen, an dreivier Abenden ein unterhaltsames Programm aus Kleinkunstund Musikdarbietungen auf die Beine und in den 5. Stock des sehr schön restaurierten Turms der Jaufenburg zu bringen.
1983 entstand daraus ein modernes, leistungsstarkes Kraftwerk, das heute, nach weiteren zukunftsweisenden Investitionen, nicht nur alle Gomioner, sondern auch die Weiler Glaiten, Schlattach, Hinteregg und Christl mit elektrischem Strom versorgt. Die Erfolgsgeschichte der Gomioner „Strommacher“ wird in den nächsten Ausgaben des Psairer Heftl ausführlicher beschrieben.
Mittwoch, 15. Juli - DIE LÄMPLSINGER Eine musikalisch-kabarettistische Reise durch die Alpen. Eine unterhaltsame Mischung aus Wortwitz, Schauspielkunst und „wirrtuoser“ Musik. Mittwoch, 22. Juli - „GIB MIR DEINE HOND“ Inspirierendes in Wort und Klang mit Daniela Pircher und Band. Mittwoch, 29. Juli - EIN ETWAS ANDERER ABEND Originelle Jodelmusik kombiniert mit Textlesungen eines besonderen Menschen.. Eine spezielle Rolle spielt dabei das Publikum. Kartenverkauf: beim Tourismusbüro St. Leonhard Veranstaltungsbeginn: 20.30 Uhr - Einlass: ab 20.00 Uhr Eintritt: 12 €, inklusive einem guten Glas Wein - Gehzeit zur Jaufenburg ca. 15 Minuten - Gratis-Shuttledienst ab 19.30 Uhr beim Tourismusbüro St. Leonhard - Parkmöglichkeit: Gratisparken ab 19.00 Uhr in der Raiffeisen-Parkgarage www.kultur sommer.lima@city.de
Bei der letzten Vollversammlung übergab der langjährige Obmann und Ehrenobmann Josef Gögele die Führung der Elektrogenossenschaft an Josef Pichler und verdiente Verwalter und ein Mitarbeiter wurden geehr t. Josef Gögele für 41 Jahre Obmann, Alfred Pichler für 30 Jahre als Mitarbeiter sowie die Verwaltungsräte Alber t Moosmair (22 Jahre), Josef Buchschwenter (20 Jahre), Walter Auer (6 Jahre) und Michael Pamer (3 Jahre).
VERANSTALTUNGSHINWEIS 18. - 19.07.15 2. Gaudiwettkampf & Christophorusfest der Freiwilligen Feuerwehr St. Leonhard Samstag ab 20.30 Uhr Musik von Liveband "Dreirad"
BM Konrad Pfitscher, der geehrte Mitarbeiter Alfred Pichler, Obmann Josef Pichler
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VERANSTALTUNGSHINWEIS
GLÜCKWÜNSCHE
Schützenkompanie St. Martin in Passeier
Sommerfest
Samstag, 1. August 2015 auf dem überdachten Festplatz von St. Martin
Ein bekannter Psairer feiert: "Der Fontana-Luis werd 60"
ab 18 Uhr mit der
Vernuerer Böhmischen anschließend
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Trio Lutz / Z3
0 Johr die Firma, 60 Johr der Luis, für Insider nix nuis. Wenns mitn Geschäft in Psaier net tuat, nor mocht er des in Moas und sell isch guat. Von die Eisschränk bis Kaffemaschinen, mit olls konn des Geschäft dem Kunden dienen. Jeder der bei ihm kauft, der weiß, er kriagt die Maschine zum absolut besten Preis! Haben Sie das schon Mal probiert? Die werden sogor umsonst installiert! Sein Knia gibt inzwischen Beschwerden, ober des werd schun wieder werden. Wos uns, seine Freunde bedrückt: zur Geburtstagsfeier hot er sich gedrückt … Wie mir in Luis ober kennen, darf man Ihn keinen Drückeberger nennen! Olle de Ihn nou gratulieren, werden in der Bar gegenüber profitieren.
HANNAH
DESIGN & DRUCK
aus Tirol
Partyloch mit DJ Tirol Der Eintritt ist frei SK_StMartin_Flyer_A5_15.indd 1
Sommerfest der Schützenkompanie St. Martin
29.06.15 16:14
A
uch in diesem lädt die Schützenkompanie St. Martin wieder zu ihrem alljährlichen Sommerfest auf dem überdachten Festplatz von St. Martin in Passeier. Festauftakt ist um 18.00 Uhr mit der Vernurer Böhmischen, es folgen bekannte Gruppen wie das Trio Lutz aus Passeier, Z3, die drei Zillertaler und als Stargast erleben sie LIVE „Hannah“ aus Tirol. Im Partyloch sorgt Dj Tirol für Bombenstimmung. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Freier Eintritt für alle Festbesucher.
Zum runden Geburtstag wünschen wir Dir alles Gute! Deine Familie, deine Freunde und deine Zeitung s'Psairer Heftl
Die Mortiner Schützen fraid´n sich auf viele Lait und wünschen in olle an schianen Obend!
Apothekendienst Juli/August 2015 APOTHEKE ST. MARTIN Dorfweg 53 - Tel. 0473/650011 Öffnungszeiten MO -FR 8-12.30 15-18.30 • SA 8-12.00 Ruhetag: Dienstag Nachmittag APOTHEKE ST. LEONHARD A. Hoferstrasse 10 Tel. 0473/656146 Winteröffnungszeiten: MO - FR 8-12.30 15.00-1900 • SA 8-12.30 s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
Nachtdienst Nachtdienst Nachtdienst Nachtdienst Tag- und Nachtdienste Meran Diensthabende Diensthabende Diensthabende Diensthabende Apotheke Apotheke Apotheke Apotheke Die orangen Zahlen von 1 bis 8 bezeichnen die dienst-
06.07.15 07.07.15 08.07.15 09.07.15 10.07.15 11.07.15 12.07.15 13.07.15 14.07.15 15.07.15 16.07.15 17.07.15 18.07.15 19.07.15 20.07.15 21.07.15 22.07.15
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23.07.15 24.07.15 25.07.15 26.07.15 27.07.15 28.07.15 29.07.15 30.07.15 31.07.15 01.08.15 02.08.15 03.08.15 04.08.15 05.08.15 06.08.15 07.08.15 08.08.15
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KULTUR - BUCHTIPP
Extreme-Kayak-EM im Passeiertal ein voller Erfolg
Große Auszeichnung für Passeirer Kochbuch
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ei der vierten Auflage von „King of the Alps“ gelangen auch den Südtiroler Paddlern Traumplatzierungen: der Schenner Daniel Klotzner gewann die Massenstart-Regatta, Matthias Weger belegte vor Thomas Waldner den 3. Platz. Platz 2 ging bei den Damen an Caroline Goodall. Bei den Junioren landete Martin Unterthurner einen Überraschungssieg. Mit dem ersten Platz in der Regatta und einem zweiten Platz im Finallauf kürte sich Daniel Klotzner somit zum Gesamtsieger dieser anspruchsvollen Kajak-Europameisterschaft 2015.
s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
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DAS WEISSE KREUZ STELLT SICH VOR
Die Notfallseelsorge
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allo liebe Psairer/innen, anlässlich Aufgaben: des 40jährigen Jubiläums des Wei- - Betreuung von Hinterbliebenen nach ßen Kreuzes Passeier möchten wir euch erfolgloser Wiederbelebung eine weitere Tätigkeit von uns vorstellen. - Betreuung von unverletzt Beteiligten bei Die Notfallseelsorge schweren Verkehrs- und Arbeitsunfällen Der Dienst der Notfallseelsorge wurde - Interventionen bei Freizeitunfällen und 1996 in der Sektion Brixen als PilotproKindernotfällen (Plötzlicher Kindstod) jekt des Landesrettungsvereins Weißes - Betreuung von Angehörigen nach Suizid Kreuz ins Leben gerufen. - Betreuung von Einsatzpersonal nach Die Notfallseelsorge des Weißen KreuDienstunfällen zes bietet menschliche (fachgerechte) - Sorge um würdigen Umgang mit Toten und seelsorgliche (religiöse) Betreuung - Überbringen von Todesnachrichten in und Zuwendung jenen Menschen an, Zusammenarbeit mit den Behörden u. die durch Unfall oder Tod Angehöriger Begleitung der Angehörigen beim Abunter einer akuten Belastung stehen. schiednehmen von Verstorbenen Darin leistet die Notfallseelsorge einen - Kontaktaufnahme mit Familien, Freunden ersten und wertvollen Beitrag zur Beund SeelsorgerInnen nach Todesfällen wältigung von traumatisierenden Ereig-Seite- Vermitteln von psychosozialen Hilfen Projekt2_Layout 1 24.04.2014 10:20 1 nissen vor Ort. und Diensten
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Ziele: - Unterstützung von Betroffenen bei der Rückkehr zu Normalität und Handlungsfähigkeit - Rückbildung der akuten Belastungsreaktion - Prävention von posttraumatischen Belastungsstörungen - Verhinderung von pathologischer Trauer Anforderung: Der Dienst wird über die Landesnotrufzentrale 118 angefordert von den Einsatzkräften vor Ort (Rettungsdiensten, Feuerwehren, Bergrettungsdiensten, Wasserrettung, Behörden) und Basisärzten. Es gibt Notfallseelsorgegruppen in 10 Sektionen und es sind derzeit in Südtirol 160 ausgebildete, freiwillige NotfallseelsorgerInnen einsatzbereit. Zwei Passeirerinnen arbeiten in der Notfallseelsorgegruppe Meran mit und zwar Maria Grassl und Edith Schwarz. Notfallseelsorge Wenn Sie sich vorstellen können, Menschen in akuten Krisensituationen beizustehen und ihnen damit zu helfen, dann wäre die Notfallseelsorge interessant für Sie. Die Notfallseelsorge ist ein Dienst, der menschliche Betreuung und seelsorglichen Beistand den Personen anbietet, die durch Unfall oder Krankheit in akute, das persönliche und soziale Leben erschütternde Notlagen geraten sind. Wie werde ich auf den Dienst vorbereitet? - Absolvierung der Grundausbildung Notfallseelsorge - 50 Stunden - Begleitung und Einführung in den Dienst der NFS im Rahmen des 12 monatigen Praktikums - Regelmäßige obligatorische Nachbesprechungen Was brauche ich? - Mindestalter 28 Jahre, Höchstalter 60 Jahre - Lebenserfahrung, Flexibilität und Belastbarkeit - Religiöse und weltanschauliche Offenheit - Positiver Abschluss des Bewerbungs gesprächs Wie viel Zeit muss ich investieren? - 50 Stunden Grundausbildung - Regelmäßige monatliche Nachbesprechungen der NFS Einsätze - Regelmäßige Bereitschaftsdienste - Fortbildungen Wo kann ich mitmachen? - Brixen, Sterzing, Bruneck, Innichen, Schlanders, Meran, Unterland, Ritten, Seis und Bozen. s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
WANDERN & KULINARIK Teilnehmende Betriebe · Berggasthof Videgg · Gasthof Klammeben · Gompm Alm · Grube · Haashof · Hiaslbauer · Hintereggalm · Hirzerhütte · Hochwies · Hofschank Wiesbauer · Mahdalm · Oberkirn · Prennanger · Resegger Alm · Stafellalm · Sterneck · Hofkäserei Boarbichl
Tallner Sunntig im Hirzer Wanderparadies
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n der Zeit von Mai bis Oktober ist jeden ersten Sonntag im Monat im Hirzer-Gebiet der "Tallner Sunntig" angesagt. Dies gibt Ihnen Gelegenheit, auf Ihrer Wanderung mit der Südtiroler Kultur und Tradition auf Tuchfühlung zu gehen. Die Gasthäuser des Hirzergebietes haben für Sie ein buntes Programm
aus Stimmungsmusik, Spielen, Verlosungen u. v. a. m. zusammengestellt.
Für genauere Informationen: www.tallnersunntig.it
Veranstalter des Tallner Sunntig sind die Hirzer Seilbahn, die Verdinser Seilbahn, die Sesselbahn Grube und die Wirte von Obertall und Videgg sowie des Hirzer Wandergebiets.
Den Hirzer im Herzen Die Hirzer Seilbahn ist täglich bis zum 08. November 2015 von 8.30 - 17.30 Uhr (vom 15. Juni bis zum 30. September bis 18.30 Uhr) in Betrieb. Neu: Im Juli + August fährt die Seilbahn jeden Samstag bereits ab 07.00 Uhr Fahrradtransport ab 14.00 Uhr gratis (Fahrräder werden nur bis zur Mittelstation mitgenommen)
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Veranstaltungen: Von Mai - Oktober finden an jedem ersten Sonntag im Monat wieder die beliebten „Tallner Sonntage“ statt, das genaue Programm finden sie unter www.tallnersunntig.it Am 19. Juli findet ein großes „Aufgspielt“ mit Radio Tirol und 7 famosen Musikgruppen auf der Hirzerhütte statt Am 23. August findet das bekannte „Gompm Alm the unplugged tast“ statt, viele weitere Veranstaltungen finden sie unter www.gompmalm.it Hintereggalm: Jeden Donnerstag (von Juni bis Oktober) außer jeden ersten Donnerstag im Monat Livemusik ab 11.30 Uhr, Nicole und ihr Team freuen sich auf eure Einkehr
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Weitere Informationen unter www.hirzer.info oder unter Mail: seilbahn.hirzer@rolmail.net
KULINARIK
Foto: Isidor Plangger
Feinster Apfelsekt aus dem Passeiertal
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mgeben von hunderten von Apfelbäumen liegt in Saltaus im Passeiertal das bekannte Apfelhotel Torgglerhof. Dort hat sich unsere Heft´l Reporterin Isabella mit dem engagierten Jungunternehmer Martin Pichler in seiner Sektkellerei getroffen um mehr über ihn und seine Liebe zum Apfelsekt zu erfahren. Hallo Martin, stell dich unseren Lesern bitte kurz vor... Mein Name ist Martin Pichler, ich bin 23 Jahre jung und wohne und arbeite mit meiner Familie beim Apfelhotel Torgglerhof in Saltaus. Apfelsekt ist ein völlig neues Getränk für mich. Wie kommt man auf die Idee genau dieses Produkt zu produzieren und zu vermarkten? In der Hotelfachschule haben wir Schaumweine durchgemacht. Dort lernten wir, dass Apfelsekt z.B. in England, nach Wein und Bier das meistgetrunkene Getränk ist. Das hat mich neugierig gemacht und ich habe mich in Sachen Apfelsekt weiter informiert und auch verkostet. Und da in unseren Obstwiesen jede Menge Apfelbäume stehen, war es nur eine Frage der Zeit, bis ich selber probiert habe, meinen ersten Apfelsekt einzukellern. Mir war klar, dass es dieses Produkt bei uns in Südtirol nur in geringen Mengen gibt
und ich wollte es populär machen. Und hat es beim ersten Anlauf schon geklappt? (Martin muss schmunzeln) Naja ich kann sagen, dass er tatsächlich gelungen ist. Ich habe im Jahr 2012 mit unseren eigenen Äpfeln - Granny und Braeburn - den Grundstein für meine Apfelsektkellerei gelegt und die ersten 200lt produziert. Der Apfelsekt fand bei unseren Gästen großen Anklang und so haben wir im elterlichen Betrieb ein wenig umgebaut und investiert und ich kann heute sagen, dass ich sehr froh und dankbar bin, dass mich meine Familie in meinem Vorhaben so unterstützt hat. Er schmeckt unglaublich lecker, leicht und zugleich frisch...mhhhh (Isabella und Martin beim Verkosten, Anmerkung der Redaktion) Ja, gerade deswegen wird er so gerne getrunken. Er hat nur 6,5 %, also wenig Alkohol und ist spritzig, fruchtig und leicht zu trinken, da er auch nicht so herb wie herkömmlicher Sekt schmeckt. (Martin zeigt Isabella auch die einzelnen Arbeitsschritte, vom Apfel bis zur fertigen Sektflasche) Martin ich hätte nie gedacht, dass es bei der Sektherstellung so vieler Arbeitsschritte bedarf? Apfelsekt ist ein reines, handwerkliches Produkt. Durch die Flaschengährung steckt sehr viel Arbeit dahinter, da jede 32
Flasche von Hand abgefüllt, gerüttelt, und etikettiert wird. Ich beginne im Herbst nach der Apfelernte mit großer Sorgfalt und bearbeite täglich bis im Frühjahr meinen Apfelsekt. In diesem Jahr habe ich 1.500 lt., also an die 2.000 Flaschen abgefüllt. Auf den Etiketten steht MALI, warum der Name? Mali bedeutet auf Lateinisch die Mehrzahl von Apfel. Zudem wird meine Mutti auch MALI (Amalia) genannt, ich habe ihn also auch ihr gewidmet. Bekomme ich den Apfelsekt direkt bei dir im Apfelhotel Torgglerhof zu kaufen? Ja, die Vermarktung, Bestellungen aber auch Anfragen für Verkostungen und Führungen laufen direkt über unsere Adresse: info@torgglerhof.it Gerne können mich Interessierte aber auch telefonisch kontaktieren Mob. 345 232 7315 Danke Martin für das tolle Interview und viel Erfolg mit deiner Sektkellerei.
s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
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FITNESS - SPORT - WOHLBEFINDEN
Fitness - Sport - LifeStyle by Natascha Hallo, mein Name ist Natascha, und wie Ihr in der Juni-Ausgabe gelesen habt, bin ich Sport- & Ernähr ungscoach. T H E M A JULI: Sport, Sonne und Nahrungsergänzung Unser Körper braucht täglich Bewegung und die richtige Nahrung um gesund & fit zu sein. Vitamine alleine reichen nicht - eine gute Kombination aus Mineralstoffen und Spurenelementen ist notwendig, ebenso Sonne für das wichtige Vitamin D. Diese lebensnotwendigen Nährstoffe können nicht vom Organismus selbst hergestellt und müssen somit über das Essen aufgenommen werden. Oft fehlt es aber an Kenntnis und genügend Zeit zum
bewussten Kochen. Fehlen Nährstoffe langfristig, so reagiert unser Körper mit Unwohlsein, Kopfweh, Darmproblemen und wird schließlich krank. Natürliche Nahrungsergänzungen können entscheidend helfen. Magnesium z. B. ist ein essentieller Mineralstoff bei Sport, Gewichtskontrolle & Power fürs Gehirn. Es ist ausschlaggebend für - mehr Leistungsfähigkeit, da Muskeln & Herz mehr Energie produzieren - Regenerationsphase - Muskelentspannung - Gewichtskontrolle - Abnehmen: hier ist Magnesium in Verbindung mit weiteren Vitaminen z. B.Vitamin D sowie Proteinen notwendig, da erst dadurch das Fett in Verbindung mit Sport abgebaut werden kann. - Frauen während Schwangerschaft/Stillzeit/Wechseljahren sowie Kinder während der Wachstumsphase. Auch zur Förderung von Konzentration sollten zusätzlich und täglich Magnesium und Vitamine genommen werden. . Meine Empfehlung: Agel-MIN/ABC für Energie, Kraft & Ausdauer; es enthält 12 lebensnotwenige Vitamine & 10 Mineralstoffe.MIN hilft die Übersäuerung des
Körpers, die durch schlechte Essgewohnheiten verursacht wird, abzubauen und kann hilfreich bei Migräne sein. Anwendung: Praktisch, hygienisch und das Tagesrationsfläschchen ermöglicht sofortige und einfache Anwendung: Bei mir findest Du fachliche Beratung, Training & Produkte für Dich! +39 392-2085225 Info-Abend: Freitag, 17. Juli; 19.30 Uhr, Unterwirt - St. Martin Thema: Prävention & Gesunde Ernährung für Kinder & Senioren Info-Abend: Samstag, 01. August; 19.30, Unterwirt, St. Martin Thema: Autoimmunkrankheiten - Allergien & Haut - Wechseljahre
KULTUR
"Drum geloben wir auf's Neue"
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er Herz-Jesu-Sonntag ist für die Schützenkompanie Andreas Hofer ein ganz besonderer Tag. Mit Böllerschüssen aus der hauseigenen Kanone, wird der Tag begrüßt. Der H ö h e punkt des Tages ist die Teilnahme an der Prozession und das Tragen der Statue des Heiligsten Herz Jesu sowie das Böllern bei allen vier Evangelien. Das Herz-Jesu-Fest wird auch zum Anlass genommen, beim gemeinsamen Mittagessen langjährige Schützenkameraden zu ehren. Dem Ehrenhauptmann der SK Andreas Hofer Anton Auer
und dem Schützenkamerad Matthias Kofler, beide Gründungsmitglieder und seit 60 Jahren bei der Kompanie, wurde als Dank von Hauptmann Hans-Peter Auer und Zugleutnant
Roland Lanthaler die Andreas-HoferLangjährigkeitsmedaille überreicht. Am Abend hatte sogar der Wettergott ein Einsehen gehabt und ließ es Aufhören zu regnen. Somit konnte eine Gruppe von Kameraden das lang 34
geplante Herz-Jesu-Feuer, in Form eines Kreuzes, in den Glaitner Mahdern entzünden. Die Schützenkompanie Andreas-Hofer kann sich über insgesamt 7 Neuzugänge in diesem Jahr freuen. Es sind Florian Haller, Robert Tschöll und Thomas Pichler, drei Jungschützen Johannes Pichler (7J.), Leonard Reichegger (7) und Moritz Tschöll (11), sowie die Marketenderin Elena Reichegger. Foto & Text: Bernadette Pfeifer
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GEMEINDE ST. LEONHARD
KULTUR
Halbzeit beim Deckenbau für den Bau- und Recyclinghof
Kleinod Theresienkapelle restauriert
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m 12. Juni 2015 war es soweit - die riesige Decke des Bau- und Recyclinghofes der Gemeinde St. Leonhard wurde gegossen. Nach den schwierigen Aushubarbeiten im Zwischenbereich von Umfahrungsstraße und Mooserstraße, waren die Fundamente ausgeführt und die Tragmauern errichtet worden. In wochenlanger Arbeit war die Decke eingeschalt und mit Betoneisen bewehrt worden, um die Decke in einem Zug ausführen zu können. Um 06.00 Uhr begannen die Arbeiten. Insgesamt waren 38 LKW-Ladungen mit 368 m3 Beton notwendig, um die 910 m2 große Decke auszuführen. Acht Stunden später war das Werk von den Arbeitern der Firma Gufler Roland aus Moos vollendet, ohne jeden Zwischenfall, eine Meisterleistung in Planung und Organisation. Zeitweise waren über 20 Arbeiter vor Ort. Im ständigen Wechsel wurde mit vier Betonmischern von zwei Seiten die Masse angeliefert. Nun können die Restarbeiten beginnen und im Spätherbst dürfte der Bau fertig sein. Die Lage zentral im Ort ist ideal, schnell erreichbar für die Arbeiter der Gemeinde und für die Wertstoffe der Bürger. Und doch ist der Bauplatz so gelegen, dass keine Belästigung für die Umgebung zu erwarten ist, eine ideale Lösung für alle. Text: Konrad Pfitscher - Bürgermeister von St. Leonhard Foto: Bernadette Pfeifer
iebhaber der Orte der Kraft kennen die Theresienkapelle links oberhalb der Straße, die von Platt nach Hütt führt. 1935 errichtete der Platterwirt Josef Hofer im Wald seines Schwagers Alois Hofer von Oberprisch eine Gelöbniskapelle zu Ehren der spanischen Nationalheiligen und mystischen Ordensgründerin Theresia von Avila (1515 1582). Den runden Kapellenbau mit Altarnische entwarf der Meraner Architekt Lottersperger, während der Bildhauer Blasius Mayrhofer die Statue der hl. Theresia fertigte. Die Malereien im Innenraum der Kapelle besorgte der Künstler Cassian Dapoz aus dem Gadertal. 1990 wurde die Waldkapelle im Auftrag des Platterwirts vom Verein für Kultur und Heimatpflege Passeier restauriert. Eine zweite Restaurierung erlebte die Kapelle heuer zum 80jährigen Bestehen der vielbesuchten Wallfahrtsstätte, die von der Platterwirtstochter Theresia Hofer liebevoll betreut wird. Die Restaurierung erfolgte wiederum in Zusammenarbeit zwischen dem Platterwirt Gotthard Hofer und Johann Raich vom Verein für Kultur und Heimatpflege Passeier. Das Schindeldach erneuerte die Zimmerei Roland Platter und den Innenraum schmückte der Künstler Karl Hofer/Toninger aus. Foto und Text: Heinrich Hofer
olina Meran
Luis-Zuegg-Straße 56 Tel. +39 0473 / 690 752
Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag 09.30 - 12.30 Uhr 14.00 - 18.00 Uhr s‘Psairer Heftl - N°56 ▪ 07+08/15
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Samstag:
10.00 - 17.00 Uhr
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