2 minute read
KREINBACHER BIRTOK
SCAN ME FOR VIDEO Kreinbacher Birtok
Advertisement
József Kreinbacher founded the vine estate in 2002 and bought his first vineyards on Somló Hill. Since then, the plantations have been reinstalled many times and developed winemaking to produce lovely wines that express terroir the most. Today the estate farms 48 hectares and harvests from another 20-30 hectares.
Kreinbacher József 2002-ben alapította a birtokot és vásárolta első dűlőit a Somló hegyen. Azóta folyamatos az ültetvények újratelepítése, a szőlészet és borászat fejlesztése annak érdekében, hogy a terroirt leginkább kifejező borok születhessenek meg. Mára 48 hektáron gazdálkodnak és további 20-30 hektárról szüretelnek.
The wines of Somló are made memorable by the unique terroir, while the visit to the property is made notable by the specialty of the basalt cliffs of the mountain and the visuals of Dezső Ekler’s complex. Christian Forget, cellar master of Paul Bara, is a regular guest in Somló, and has been helping the Estate’s work in traditional champagne making for many years.
Somló borait a különleges terroir teszi emlékezetessé, míg a birtoklátogatást a hegy bazaltszikláinak különlegessége mellett Ekler Dezső épületegyüttesének látványvilága. Christian Forget, a Paul Bara pincemestere rendszeres vendég Somlón, évek óta segíti a Birtok munkáját a tradicionális pezsgőkészítésben.
In this wine region, the convention and culture of grape production are based on centuries-old traditions, dating back to the Roman period. This wine region is located on the southern shore of Lake Fertő, on the slopes of the Sopron Mountains. The soil here is made of glitter shale, which is covered with limestone, in some places clay and sandstone. The unique climate of Lake Fertő and the amount of sunshine provide for the needs of the vineyards. Locals never sacrifice quality for quantity. Previously, a higher proportion of white wine was produced, but today it is mainly red wine. Premium wine is kákrankos, but many international varieties have also been established.
A szőlőtermelés hagyománya, kultúrája évszázados hagyományokra épül, visszanyúl egészen a római korig. A Fertő tó déli partján, a Soproni -hegység lankáin terül el. Talaját csillámpala alkotja, melyet mészkő, helyenként agyag és homokkő fed. A Fertő tó egyedi klímája és a sok napsütés gondoskodik a szőlőültetvények igényeiről. A helyiek a minőséget a mennyiségért soha sem áldozzák fel. Korábban nagyobb arányban fehér bort, de mára főként vörösbort készítenek. Zászlós bor a kékfrankos, de számos nemzetközi fajata is meghonosodott.