WENINGER PINCÉSZET

The name of the Weninger family became known in the field of winemaking as early as 1992. Weninger has always been one of the best at both domestic and international levels. Franc Reinhard Weninger has been running the family winery since 2000. Currently, the family estate contains nearly 50 hectares of vineyards, located on both sides of the Austrian-Hungarian border. The technology typical of the excellent winery, which has been organically farming for almost twenty years, is long maturation and minimal intervention in the cellar. Its defining wine is the legendary blue ranks, in addition to merlot, cabernet franc, and syrah.

A Weninger család neve már 1992-ben ismertté vált a borkészítés területén. Hazai és nemzetközi szinten is mindig a legjobbak közé tartozott. 2000 óta Franc Reinhard Weninger irányítja a családi borászatot. Jelenleg a családi birtok közel 50 hektár szőlőt foglal magába, ami az Oszták-Magyar határ két oldalán terül el. A közel húsz éve ökológiai gazdálkodást folytató kíváló borászatra jellemző technológia a hosszú érlelés és a pincében minimális be- avatkozás. Meghatározó bora a legendás kékfrankos, ami mellett a merlot, a cabernet franc és syrah is teret kap.

Published by CasteloArt Ltd. www.casteloart.hu

Text copyright © Ildikó Kolozsvári Photographs copyright © István Tutunzis Photo credits: p35 Richard Kovacs, p36 Dancsecs Ferenc, p39 Bortársaság, p46 Makovics Kornél, p68 Böröczky Bulcsú, p94 (top) Nicole Heiling p94 (botom) Tilo Wiedensohler graphical artworks by István Tutunzis Wine styling: Ildikó Kolozsvári

Designed and edited by Bear Books Publishing, István Tutunzis

István Tutunzis would like to thank the following who have helped directly in making this book: Chris Tutunzis.

ISBN 978-615-5148-98-9

Printed in Hungary All rights reserved. No Parts of this publication may be reproduced in any form without the prior written consent of the publisher.

CASTELOart Publishing