EINFACHE UNGARISCHE REZEPTE Serie I
Suppen
Slambuc
25 26
Jókai Bohnensuppe
2
Gefüllte Paprika
Traditionelle Gulaschsuppe
3
Ungarische Hühnerbrüste mit Früchten 27
Ungarische Fischer’s Suppe
4
Kürbisgemüse mit Eintopf
28
Hühnersuppe “Újházy Art”
5
Kartoffelauflauf
29
Sauerkrautsuppe
6
Rinderhachsen Eintopf mit “Tarhonya”
30
Gebackenes Hühnerschnitzel
7
Krautwickel “Szabolcs Art”
31
Hortobágy Fleisch Palatschinken
32
Hauptgerichte Paprika Wels
8
Zigeunerbraten
33
Kartoffelpalatschinken (LEPÉNYKE)
9
Schweinskoteletts “Bakony Art”
34
Gefülltes Huhn
10
Ungarischer Faschierter Braten
35
Transylvanische Grillplatte
11
Desserts
Ungarische geröstete Gansleber
12
Ungarische Brandteigkrapferln
36
Topfenknödel mit Dille
13
Nudelpastete
37
Gedünstete Rindsrouladen “Csáky Art”
14
Gundel’s Palatschinken
38
Paprika Kartoffeln
15
Ungarisches Maronipüree
39
Paprika Huhn
16
Kirschenstrudel
40
Tomaten mit Hühnerfülle
17
Topfenkuchen -Kaesesahnekuchen “Rákóczi Art” 41
Nudeln mit Huettenkaese
18
Gerbeaud
42
Ungarische Makkaroni
19
Ungarisher Marmeladen Pudding
43
Schweinernes “Brassó Art”
20
Kanarimilch (Schnee-Eier)
44
Ein Erbsengericht
21
Wespennester
45
Langos
22
Zwetschkenknödel
46
Letscho “Hajni Art”
23
Mohnstrudel
47
Lebbencs Suppe
24