LABORATORIO DE TOXICOLOGIA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DOCENTE: BQF. CARLOS ALBERTO GARCIA GONZALES MSC. ESTUDIANTE: GUERRERO CUERO JAIRO STEVEN PARALELO: “A”
CURSO: QUINTO AÑO
FECHA DE REALIZACION DE LA PRACTICA: Martes, 11 de Octubre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRÁCTICA: Martes, 18 de Octubre del 2016
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10 PRACTICA Nº BF.5.09-16 TITULO DE LA PRÁCTICA INTOXICACION POR HIDROXIDO DE POTASIO. ANIMAL DE EXPERIMENTACION: Rata Wistar. VIA DE ADMINISTRACION: Vía Intraperitoneal. VOLUMEN ADMINISTRADO: 5g de KOH. TIEMPOS: Inicio de la práctica: 8:15 am Hora de disección: 9:00 am Hora inicio de destilado: 9:30 am Hora de finalización de destilado: 9:55 am Hora finalización de la práctica: 10:30 am OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Presenciar la acción toxicológica del Hidróxido de potasio mediante la observación de la sintomatología que presenta el animal de experimentación (rata Wistar).
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
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Determinar la presencia del Hidróxido de potasio muestras biológicas a través de reacciones analíticas.
FUNDAMENTO TEORICO: Para realizar el reconocimiento de los hidróxidos de sodio y potasio, se trata el material de investigación con alcohol absoluto que disuelve los álcalis cáusticos y el amoniaco, más no los carbonatos. Se deja en contacto por algún tiempo y luego se filtra; después de haber comprobado la alcalinidad de la solución alcohólica, se destila el alcohol. Si estuviera presente el amoniaco, este se destila en el alcohol y se lo reconoce fácilmente con el reactivo de Nessler. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el amoniaco, se recoge con agua y en la solución acuosa, se practican las diferentes reacciones de reconocimiento para cada caso si fuere necesario. INSTRUCCIONES: 1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 4. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. MATERIALES
Soporte de Hierro Pinza Vasos de precipitación (250 ml) Pipetas Matraz Erlenmeyer (250 ml) Tubos de ensayo
Balón de destilación Mechero de alcohol Tabla de disección Agitador Espátula Gradilla
SUSTANCIAS:
Cloruro de niquel Sales férricas Soluciones de Estaño Sales de cadmio Alcohol absoluto KOH
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA OTROS
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Mandil Guantes Mascarilla Gorro Estuche de disección Aguja hipodérmica (10 ml) Cronómetro Pamema Fosforo Cocineta Aro de hierro Funda plástica
EQUIPOS: MUESTRAS: ● Balanza Analítica Destilado de vísceras del rata Wistar. ● Equipo de destilación ● Baño María ● Campana ACTIVIDADES A REALIZAR: Balanza Analítica. 1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse 2. Preparar 5g de KOH. 3. Agarrar al animal de experimentación (rata Wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 5ml de KOH. 4. Colocar al animal de experimentación (rata Wistar) en la panema y observar los efectos de la intoxicación. 5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (rata Wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar alcohol absoluto y perlas de vidrio. Destilar y recoger. 8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 1. La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro de bario en solución, produce un precipitado blanco de hidróxido de bario. 2. Con el sulfato de Zinc, el potasio reacciona formando un precipitado o un color blanco.
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA 3. Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad de solución de nitrato de plata, producirá un precipitado o un color café verdoso. 4. Ante el ácido tartárico reacciona dando una coloración blanca. 5. Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartárico y luego le añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por 1-2 minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado amarillo en caso de ser positivo. 6. Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café. 7. Con el sulfato ferroso, reacciona dando un precipitado color verdoso. 8. Ensayo a la llama, el potasio produce una llama color violeta. GRAFICOS: PREPARACION DE LA MUESTRA
1. Pesar y diluir 5g de KOH.
4. Disección del cobayo
3. Colocar el cobayo en el panema.
2. Inyección del toxico (KOH) por vía intraperitoneal.
5. Colocar las vísceras (picadas lo más finas posibles) en un balon de destilacion.
6. Destilar y recoger el destilado en NaOH 0.1 N.
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA REACCIONES DE INDETIFICACION: CON CLORURO DE BARIO:
ANTES: COLOR NARANJA
DESPUES: POSITIVO CARACTERISTICO
CON NITRATO DE PLATA:
ANTES: COLOR NARANJA
DESPUES: POSITIVO CARACTERISTICO
CON CLORURO ESTANNOSO:
ANTES: COLOR NARANJA
DESPUES: POSITIVO CARACTERISTICO
CON SULFATO DE ZINC:
DESPUES: POSITIVO CARACTERISTICO
ANTES: COLOR NARANJA
CON ACIDO TARTARICO:
ANTES: COLOR NARANJA
DESPUES: POSTIVO CARACTERISTICO
ENSAYO A LA LLAMA:
ANTES: COLOR NARANJA
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DESPUES: POSITIVO CARACTERISTCO
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA CON SULFATO FERROSO:
ANTES: COLOR NARANJA
DESPUES: POSITIVO CARACTERISTICO
CON ACIDO TARTARICO + R. COBALTINITRILOSODICO:
DESPUES: POSITIVO CARACTERISTCO
ANTES: COLOR NARANJA
OBSERVACIONES: Al colocar en el panema al animal de experimentación (rata Wistar) se observó manifestaciones como: hipoxia, vomito, dolores, convulsiones y finalmente después de un tiempo prolongado se produjo su muerte. CONCLUSIONES: ●
Se observó la toxicidad del Hidróxido de potasio en el animal de experimentación (rata Wistar), por medio de sus manifestaciones ante la exposición con este tóxico, siendo los trastornos hepáticos, problemas de visión, las manifestaciones más recurrentes y luego el deceso o muerte al cabo de cierto tiempo. ● También se evidenció la presencia del Hidróxido de potasio mediante reacciones químicas cualitativas, en el destilado obtenido de la materia biológica del animal de experimentación (rata Wistar). RECOMENDACIONES:
Utilizar guante, gorro, zapatones y fundamentalmente mascarilla como medida de bioseguridad. Aplicar las normas de Bioseguridad en el Laboratorio de toxicología. Si se evidencia una fuerte exposición al toxico, procurar utilizar la campana extractora de gases. Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una intoxicación.
CUESTIONARIO: 1. Cuales sin los síntomas tras la ingestión de Hidróxido de potasio? Dolor abdominal fuerte
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Dificultad respiratoria debido a obstrucción por inflamación de la garganta Quemaduras en boca y garganta Desmayo Diarrea Fuerte dolor en la boca 2. Cuáles son las propiedades fisicoquímicas del Hidróxido de potasio?
Aspecto: Sólido Olor: Inodoro. pH: 13,5 (sol. 0,1 M) Punto de fusión/punto de congelación 360 °C Punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: 1.327 °C Densidad relativa: (20/4) 2,04 Solubilidad: 1.120 g/l agua 20 °C
3. Cuál es el pictograma usado para el hidróxido de potasio?
GLOSARIO: JADEO: Respiración anhelosa por efecto del cansancio, la excitación, el calor excesivo o alguna dificultad debida a enfermedad. ALQUENO.- Serie de hidrocarburos orgánicos de fórmula general CnH2n que contienen un enlace doble carbono – carbono. CONSTANTE DE EQUILIBRIO.- El producto de las concentraciones de los productos de una reacción química (en moles por litro), cada una elevada a la potencia de su coeficiente en la ecuación balanceada. MIDRIASIS: Es un aumento del diámetro o dilatación de la pupila del ojo. AMPOLLA: Una ampolla es un mecanismo de defensa del cuerpo humano consistente en una vejiga mayor de 5 mm, llena de líquido linfático y otros fluidos corporales, que se forma en la epidermis. ÁLCALIS CÁUSTICOS: Hidróxido de amonio o de los metales alcalinos, que pueden actuar como bases enérgicas debido a que son muy solubles en agua Hidróxido De Potasio. ÁCIDO FUERTE.- Ácido que se disocia completamente en iones.
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA WEBGRAFIA:
ADAM. Intoxicación con Hidróxido de sodio. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 15 de octubre del 2016]. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002487.htm
Departamento de salud y servicios para personas mayores de New Jersey. Hoja de seguridad. Hidróxido de Sodio. New Jersey. Marzo 1995. [Fecha de consulta: 15 de octubre del 2016]. Disponible en: http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/h/HIDROXIDODESODIO.pdf
MARCOVECCHIO, J.E.; MORENO, V.J. & A. PEREZ. 1991. Metal accumulation in tissues of sharks from the Bahía Blanca Estuary, Argentina. Marine Environmental Research vol. 31: 263-274.
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España. 2010.
KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005).Madrid, McGraw Hill Interamericana. pág. 120-130
Martes, 18 de octubre del 2016
FIRMA DE RESPONSABILIDAD JAIRO STEVEN GUERRERO CUERO CI: 0705851368 ANEXOS ANEXO 1: Datos obtenidos de los análisis colorimétricos cualitativos realizados al material biológico.
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA ANEXO 1: Foto con el toxico (Potasa solida)
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