HABITOS ALIMENTICIOS Una mujer de edad comprendida entre 23 y 50 años ( mi propio caso) debería consumir 2000Kcal/día. Para conseguir que la dieta sea completa y equilibrada; es decir, debe proporcionar la cantidad adecuada de energía y de los distintos tipos de nutrientes, ingiriendo por tanto de todos los alimentos de los distintos grupos: - Los lípidos no deben sobrepasar el 30% de las calorías ingeridas. - Los glúcidos deberían aportar el 60% - Las proteínas deben constituir el 15% Analizando mi propio recuerdo de 24 horas: Se observa que reparto la ingesta en 4 o 5 tomas, ingiero alimentos frescos como frutas y verduras que aportan vitaminas y minerales, intento no tomar más de 3 gramos de sal para evitar el exceso de sodio, ingiero agua en torno a litro y medio. Hay que tener en cuenta que 1gramo de proteína y de hidrato de carbono proporciona 4 calorías por gramo y las grasas 9 calorías por gramo. 1.- Cereales más de seis raciones al día: con las tres galletas, las dos raciones de pan de la comida y la cena y el bocadillo, consigo la cantidad adecuada de energía. 2.-Verduras y hortalizas (2-3 raciones al día): en la comida se observa borraja acompañada de patata. 3.- Fruta (2-3 raciones) En mi recuerdo 24 horas tome sólo un plátano. 4.- Aceite de oliva (3-4 raciones): se observa que lo cumplo
5.- Lácteos (2 raciones): con el café con leche de la mañana y de media mañana consigo los lácteos 6.-Pescado (3-4raciones semanales): intento tomar esta cantidad de omega 3 semanal. 7.- Carne (3 raciones semanales): esta cantidad la supero con creces debería consumir menos carne 8.- Huevos (3 semanales): intento tomar esta cantidad 9.-Legumbres (3-4 raciones semanales): Sólo realizo una ración por lo que no aporto suficiente vitamina. 10.- Grasas dulces y embutidos: debería ser un aporte moderado y quizás no lo consigo. 11.- Frutos (2-4 raciones semanales): lo consigo. Compagino esta dieta nutricional con dos días semanales de ejercicio.