7월 특집 코리안 컨템포러리
코리안 컨템포러리
이십사절기
정식당
평가원의 한마디
평가원의 한마디
농경 문화가 한국 사회의 기반을 지배하던 시절, 효율적인 농사를 위해 계절적 구 분을 명확하게 해주었던 ‘절기’. 24절기로부터 영감을 받아 이름이 지어진 이십사 절기는 계절성이 강조된 한식을 선보이는 모던한 레스토랑이다. 토니 유 셰프는 한식의 전통 조리법을 고수하면서도 제철 재료의 창의적인 조합을 통해 과거와 현재가 공존하는 맛의 조화를 선사한다. 단정한 여백의 미가 돋보이는 인테리어 는 이십사절기가 추구하는 한국 전통 음식의 철학과 잘 맞아떨어진다.
모던 한식 파인 다이닝의 새로운 시대를 개척한 장본인이라고 평가받는 임정식 셰프. 그의 이름을 딴 ‘정식당’은 2014년, 청담동의 더 넓고 모던한 공간으로 이 전 오픈했다. 서울 지점과 ‘정식’ 뉴욕 지점을 오픈해 새롭고 창의적인 한식을 세 계화 시키는데 앞장서고 있다. 한식 요리를 재해석하여 만든 문어 아이올리, 청양 크림 칼국수, 성게 비빔밥 등은 새로운 맛의 조화를 선사한다. 1층의 바, 2층의 레 스토랑, 3층의 프라이빗 다이닝 공간으로 구성되어 있다.
강남구 도산대로 37길 13 l www.24seasons.co.kr
강남구 선릉로 158길 11 l www.jungsik.kr
이노베이티브
중식
제로 컴플렉스
진진
평가원의 한마디
평가원의 한마디
프랑스에서 경력을 쌓고 돌아온 이충후 셰프의 독특한 요리를 만나볼 수 있는 제 로 컴플렉스. 모던하고 차가운 느낌의 스테인리스 스틸과 시멘트로 꾸며진 인테 리어와 한 번 들으면 쉽사리 잊히지 않는 상호는 강렬한 첫인상을 남긴다. 한달 에 한번, 계절과 식재료에 따라 바뀌는 세트메뉴만 가능 하다. 조용하지만 신나 는 음악, 차가울 것 같지만 따뜻한 셰프의 음식. 대조적인 요소가 조화롭게 공 존하는 제로 콤플렉스는 여타의 레스토랑과는 확실히 다른 분위기를 선사한다.
40년 이상 중식의 매력을 국내에 전파해 온 베테랑 왕육성 셰프의 서교동 중식 전문점. 진진은 그의 이름을 내 건 첫 번째 레스토랑으로 2015년 2호점을 오픈 했고, 올해 6월에 3호점인 진진가연도 공식 오픈했다. 본점은 오로지 저녁 시간 에만 운영되며, 재료 수급 상황에 따라 영업이 일찍 종료되기도 한다. 다양한 메 뉴 중 다진 새우 살을 식빵 두 조각 사이에 발라 튀겨낸 멘보샤와 마파두부는 특 히 많은 사랑을 받고 있다. 합리적인 가격에 다양하고 수준 높은 중식을 제공한다.
서초구 동광로 113 2층 l 02-532-0876
마포구 잔다리로 123 l jinjinseoul.modoo.at
스시
게장
코지마
큰기와집
평가원의 한마디
평가원의 한마디
최고의 식재료를 찾기 위해 끊임없이 노력하는 셰프의 정성과 그 식재료를 최상 의 상태로 고객에게 제공하려는 마음가짐이 잘 전달되는 일식 전문점이다. 많은 일식 애호가들에게 호평을 받고 있는 이유도 바로 일식의 생명이라고 할 수 있 는 식재료의 신선도와 셰프의 노련한 손맛을 느낄 수 있는 곳이기 때문이다. 세 련되고 모던한 일본 요리집의 정서가 녹아있는 공간에서 고급 일식의 진수를 맛 볼 수 있을 것이다.
1977년, 간장 게장 명인인 남궁 해월 여사가 목포에서 시작한 큰기와집. 1998 년, 현재의 삼청동 위치로 이전하여 지금은 그의 아들인 한영용 대표가 운영하고 있다.청주 한 씨 집안의 300년 된 씨간장을 이용하여 간장 게장을 담그는데 특 유의 깊은 감칠맛이 유명하다. 대표 메뉴는 역시 간장 게장과 게장 비빔밥. 게장 비빔밥의 경우는 게 살이 발라져 나와 손으로 먹어야 하는 번거로움이 없다. 간 장으로만 간을 한 반찬은 파와 마늘이 적게 들어가 재료 본연의 맛이 살아있다.
강남구 압구정로 60길 21 l kojima.modoo.at
종로구 북촌로 5길 62 l keunkiwajip.modoo.at 월간비지 |
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7월 특집 한식
한식
품
하모
평가원의 한마디
평가원의 한마디
품격 있는 반가음식을 현대식으로 재해석한 노영희 셰프의 “품.” 남산 소월길에 위치한 품은 사전 예약제로 운영되고 당일 필요한 최고의 식재료를 공수하여 메 뉴를 올리는데, 제철 식재료에 따라 메뉴가 구성된다. 한국 전통의 맛이지만, 여 느 서양 음식보다 세련미 넘치는 담음새, 음식의 순서에 좌우되는 맛의 오묘한 조 화는 요리의 풍미에 고스란히 집중 할 수 있도록 해준다. 서울 시내가 내려다 보 이는 창가 자리에 앉아 느긋한 식사를 즐겨 보기를 권한다.
경상도 사투리로 ‘아무렴’을 의미하는 ‘하모’는 진주 교방 음식의 명맥을 이어가는 몇 안되는 곳이다. 이 집의 대표는 진주 출신 아버지를 둔 덕분에 진주 음식을 접 하게 되었다고 한다. 놋그릇에 나오는 진주비빔밥은 고슬고슬하게 지은 밥 위에 여러 가지 나물과 소금, 참기름, 설탕, 마늘, 깨소금 등으로 양념을 한 육회를 가 운데 올려낸다. 조선 잡채 역시 별미이다. 직접 농사를 지어 수확한 콩으로 간장 과 된장을 만들어 사용한다.
용산구 대원정사 별관 3층 l www.poomseoul.com
강남구 언주로 819, 2층 l hamokitchen.modoo.at
한식
곳간 미쉐린 스타
요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 가치가 있는 레스토랑 미슐랭가이드 서울
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2스타 레스토랑
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평가원의 한마디 이종국 한식 요리연구가의 이름을 내건 첫 번째 레스토랑으로 한식 고유의 맛과 제철 요리에 담긴 식재료의 조화를 전통 조리법을 통해 보여준다. 한국의 다양하 고 특색 있는 장아찌를 이용하고, 조미료를 전혀 사용하지 않는 대신 30년 이상 된 간장과 된장을 첨가하여 요리에 깊은 감칠맛을 더한다. 제철 식재료의 맛이 살 아 있는 요리 안에 그의 음식 철학이 고스란히 담겨있다. 여의도 전경련회관 50층 에 위치해 서울의 전경이 한눈에 들어온다. 예약제로만 운영된다.
영등포구 여의대로 전경련 회관 50층 l gotgan.modoo.at
한식
프렌치 컨템포러리
권숙수
피에르 가니에르
평가원의 한마디
평가원의 한마디
옛말로 ‘전문 조리사’를 뜻하는 ‘숙수’에서 이름을 따온 권숙수. 제철 식재료 중에 서도 좀 더 진귀한 재료를 선택하고, 알려진 식재료로도 새로운 맛을 보여주길 희 망하는 권우중 셰프의 소망대로 권숙수는 쉽게 접할 수 없는 독특한 맛의 향연 을 선사한다. 음식에 대한 그의 열정은 모든 기름과 젓갈, 장류, 식초 등을 직접 담그는 데에서도 나타난다. 당일 공수한 신선한 식재료로 셰프들이 요리를 준비 하는 다이나믹한 모습을 직접 보고 싶다면 카운터자리를 예약 하길 추천한다.
프랑스 파리 출신의 세계적인 셰프 피에르 가니에르가 2008년 오픈한 프렌치 파 인 다이닝 레스토랑이다. 고급스러운 인테리어와 우아한 다이닝 공간을 자랑하 는 이곳은 한국의 식재료를 바탕으로 피에르 가니에르 셰프의 팀이 만들어내는 모던한 프랑스 요리를 선보이고 있다. 250여 종 이상의 고급 와인이 준비되어 있 는 유리 와인 저장고와 모든 룸에서 보이는 멋진 도심 경관은 시각적 즐거움도 충 족시켜준다. 정중하고 전문적인 서비스도 매력적이다.
강남구 언주로 170길 27, 2층 l www.kwonsooksoo.com
중구 을지로 롯데호텔 35층 l www.pierregagnaire.co.kr
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7월 특집 한식
가온 미쉐린 스타
평가원의 한마디 광주요 그룹에서 한식 문화 전파라는 명목하에 운영하고 있는 레스토랑 가온. 여 백의 미를 느낄 수 있는 실내 공간과 광주요에서 제작한 식기와 도자기에 제공되 는 품격 있고 수준 높은 코스 요리는, 가온이 보여주고자 하는 한식의 우아함과 멋 스러움을 잘 표현하고 있다. 정성스럽게 준비하는 마음과 소담스러운 담음새에서 가온의 아름다운 한식에 대한 이해가 고스란히 보여진다. 별실 공간으로 구성된 레스토랑 구조는 각종 모임이나 비즈니스 식사를 하기에 적합하다.
강남구 도산대로 호림아트센터 M층 l www.gaonkr.com
요리가 매우 훌륭하여 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑 미슐랭가이드 서울
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3스타 레스토랑
TIP 1. 세계속의 미슐랭 가이드
한식
글로벌 컬렉션 리스트
라연
평가원의 한마디 품격 있는 한식 정찬을 소개하는 라연. 전망 좋은 신라호텔 23층에 위치하고 있 어 시원한 남산의 경관을 감상할 수 있고, 한국의 전통문양을 활용한 기품 있는 인테리어가 인상적이다. 우아하고 편안한 식사 경험을 제공하기 위해 구비된 고 급 식기와 백자를 형상화한 그릇은 레스토랑이 지향하고자 하는 또 다른 차원의 섬세함을 잘 보여준다. 현대적으로 재해석된 메뉴에 와인을 조합하여 즐길 수 있 으며, 요구하지 않아도 세심한 배려가 돋보이는 서비스 또한 라연의 매력이다.
중구 동호로 249 신라호텔 23층 l www.shillahotels.com
TIP 2. 미슐랭 스타 개수가 가장 많은 국가는?
프랑스 프랑스
TIP 4. 미슐랭 빕 구르망이란? ※2016년 기준
481
79
25
프랑스는 프랑스 전역을 대상으로 평가하고 있어 가장 많은 스타 레스토랑을 갖고 있다. 만약 일본에서 도쿄, 교토,나라, 오사카 이외의 도시가 선정되면 1위를 내어 주게 된다. TIP 3. 미슐랭 스타 개수가 가장 많은 도시는?
도쿄 도쿄
※2016년 기준
153
51
프랑스 이탈리아 스위스(슈바이츠, 스비츠주라) 스페인/ 포르투갈 영국(런던)/ 아일랜드 벨기에・룩셈부르크/ 네델란드 독일(베를린) 북유럽/ 유럽 주요 도시 모나코 일본(도쿄, 교토・나라・오사카) 중국(상해)/ 홍콩・마카오 싱가포르 한국(서울) 미국(샌프란시스코, 뉴욕, 시카고, 워싱턴 DC) 브라질(리우데자네이루, 상파울루)
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미슐랭 가이드에 소개되는 빕 그루망(Bib Gourmand) 은 합리적인 가격으로 훌륭한 음식과 맛을 선사하는 친근한 분위기의 레스토랑을 의미한다. 빕 그루망은 1957년 처음 도입되었으며 각 도시별로 구체적인 가 격대 (유럽지역은 35유로, 일본은 5,000엔, 미국지역 은 40달러)이하로 훌륭한 음식을 선보이는 래스토랑을 선정한다. 서울에서는 35,000원 이하의 가격대로 맛 있는 음식을 제공하는 식당이 36곳 선정되었다. -냉면: 5곳/ 칼국수: 5곳/ 한식: 5곳 -만두: 4곳 -족발: 3곳 -두부: 2곳/ 타이요리: 2곳 바베큐: 2곳 -도가니탕/ 생태탕/ 육회/ 소바 불고기/ 추어탕/ 설렁탕 이탈리안 각 1곳 월간비지 |
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뷰티 트레이닝
워너비 애플힙 코칭 클래스 볼륨감 넘치는 실루엣의 ‘엉신’(엉덩이 여신)으로 거듭나기 위한 코칭 클래스.
전신 단련을 위한 스쿼트 l 02
원 레그 브리지
l 01
work▶30회씩 3세트 반복 애플힙을 만드는 가장 좋은 운동으로 꼽는 스쿼트. 엉 덩이뿐 아니라 전신 근육에 긴장을 주어 신체 밸런스 를 강화할 수 있다.
work▶좌우 15회씩 3세트 반복 엉덩이 라인과 이와 연결되는 허벅지 뒷근육 까지 탄력 있게 만드는 데 효과적인 동작이다. 주먹을 꽉 쥐고 하면 동작이 좀 더 수월하다. ⓛ 양발을 모으고 똑바로 선 자세에서 상체를 똑 바로 세우고 한쪽 다리를 뒤로 굽혀 앉는다. ② 한쪽 다리를 뒤로 쭉 뻗으면서 엉덩이를 수축 하는 느낌으로 일어선다. 36
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ⓛ 머리 뒤로 깍지를 끼고 두 발을 45도 각도로 어깨너비 보다 조금 넓게 벌리고 선다. ② 어깨와 가슴에 힘을 주고 뒤꿈치를 밀어내면서 천천 히 다리를 구부려 내려간다. 뒤꿈치를 밀어내면서 일어 서며 엉덩이와 허벅지 근육을 수축시킨다. 30회씩 3세 트 반복.
힙업! 런지 힙 익스텐션 l 03 work▶좌우 20회씩 3세트 반복 애플힙을 만드는 가장 좋은 운동으로 꼽는 스쿼트. 엉
뷰티 트레이닝 덩이뿐 아니라 전신 근육에 긴장을 주어 신체 밸런 스를 강화할 수 있다.
내리면 허리 통증을 유발할 수 있으므로 자신의 복근 상태에 맞게 내린다.
ⓛ 매트 위에 바르게 누워 무릎을 90°로 구부린다. 발 과 무릎은 골반보다 넓게 벌린다. ② 엉덩이를 조이며 뒤틀리지 않도록 한쪽 다리를 쭉 위로 뻗는다. 골반의 수평을 유지하는 것이 포인트.
코어 운동, 플랭크 l 05
work▶30초씩 15회 말 그대로 ‘널빤지(plank)’처럼 몸을 곧게 펴고 버 티는 동작으로 몸의 중심인 코어 근육을 단단하게 하며 군살 제거에 효과적이다.
11자 복근, 레그 레이즈 l 04
ⓛ 바닥에 엎드린 뒤 상체를 들고 팔꿈치를 어깨너비 로 벌린 상태에서 손을 모은다. ② 어깨와 팔꿈치가 수직이 되도록 만든 뒤 무릎을 모 으고 허리가 곧게 펴지도록 중립 자세를 취한다. 이 때 시선은 바닥을 향한다.
스파이더 플랭크 l 06
work▶30회씩 3세트 반복 복부에 강한 자극을 주는 동작. 복근을 이완하고 수축하면서 상·하복부 모두 자극할 수 있어 복부 전체 운동으로 좋다. ⓛ 바닥에 똑바로 누워 머리를 들고 상체와 다리가 직 각을 이루도록 다리를 위로 뻗는다. 이때 양손을 엉 덩이 아래에 두어 허리 자극을 줄일 수 있다. ② 시작 자세로 천천히 돌아가는데 다리를 너무 많이
work▶좌우 15회씩 3세트 플랭크의 변형 버전으로 거미를 연상시키는 동작 이라 하여 ‘스파이더(Spider)’ 플랭크라 한다. 코 어 근육은 물론 옆구리 살 관리도 가능하다. ⓛ 바닥에 엎드린 뒤 상체를 들고 팔꿈치를 어깨너비 로 벌린 상태에서 손을 모은다. ② 어깨와 팔꿈치가 수직이 되도록 만든 뒤 무릎을 모 으고 허리가 곧게 펴지도록 중립 자세를 취한다. 이 때 시선은 바닥을 향한다. 월간비지 |
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스킨 케어
지금 나에게 필요한 여름 로션 여름 스킨케어의 핵심은 적게 바르고 피부 건 강은 그대로 지키는 것. 여기에 가장 적합한 아 이템이 바로 로션! 로션은 누구에게나 잘 맞는 제품으로 보습은 기본, 클렌징, 마사지, 각질 제거까지 할 수 있는 멀티플레이어다.
♥SUMMER LOTION 1 여름에 딱 하나만 써도 좋은 로션의 조건 다음의 조건별로, 어울리는 로션은 따로 있다. 가장 많이 해당되는 조건의 로션이 당신에게 필 요한 로션이다.
뜨거운 자외선 아래서 피부를 지키는 화이트닝 케어
①냉방시설이 잘되어 있는 사무실에서 주로 근무한다. ②메이크업이 잘 먹지 않고 푸석하게 잘 들 뜨는 편이다. ③피부결이 거칠고, 뭘 발라도 건조하게 느 껴진다.
①입가와 눈가, 볼 쪽이 특히 건조하고 각질도 자주 일어난다. ②잔주름이 늘어나고, 페이스라인이 많이 둔탁 해졌다. ③스킨케어 제품의 흡수가 잘되지 않고 자꾸 밀 리고 들뜬다. ④습관적으로 표정이 멍해지고, 볼 쪽이 단단하 게 뭉치는 것이 느껴진다.
건조한 실내에서도 피부가 메마르지 않도록 모이스처 케어
잔주름 생성과 피부 늘어짐을 막는 안티에이징 케어
①자고 일어나면 얼굴이 자주 붓고 모공이 늘 어진 것이 보인다. ②아침에 메이크업을 해도 오후가 되면 다 지 워지고 남는 것이 없다. ③피지 분비가 활발한 지성이라 크림보다 산 뜻하고 가벼운 텍스처를 좋아한다. ④뾰루지나 트러블이 잘 낫지 않고 흔적도 오 래 지속된다. 과다한 유분 & 모공 늘어남 방지를 위한 오일 컨트롤 38
①피부톤이 예전보다 칙칙해졌다. ②여러 개를 겹쳐 바르는 것보다 멀티 스킨케어 아이템을 선호한다. ③잡티가 늘어나고, 피부톤이 고르지 못하고 부 분적으로 차이가 난다.
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♥SUMMER LOTION 2
로션으로 완성하는 주 1회 스페셜 케어 주 1회 로션을 사용한 완벽 케어로 부드러운 피 부를 만들자. 각질 제거부터 마사지까지 끝내서 피부톤을 투명하고, 탱탱하게 만드는 위클리 스 페셜 케어다. 소프트 필링
①뜨거운 물을 받아서 증기를 피부에 쏘인다. 피부 전체가 따뜻해지면 로션의 흡수력도 높일 수 있다.
스킨 케어 ②부드러워진 피부 에 로션을 듬뿍 바른 다. 다시 증기를 쏘이 고 나선을 그리며 빙 글빙글 마사지한다. ③따뜻한 물에 적신 타월로 얼굴의 중간 부터 바깥쪽을 향해 닦아내면 소프트하 게 각질이 제거된다. V존 마스크&마사지
로션&소금 마사지
①블랙헤드와 화이트헤드를 자극 없이 제거할 수 있다. 콧방울에 로션을 얇게 바르면 소금과의 직접적인 마찰을 줄일 수 있다. ②로션을 바른 손가락에 소금을 묻힌다. 로션과 소금을 미리 섞으면 수분 때문에 소금이 녹으므 로, 바로 코끝을 둥글리며 문지른다. ③입술 아래의 각질이 쌓인 부분에도 같은 방법 으로 문질러서 피부결을 매끄럽게 만든다.
①엄지와 검지 측면으로 피부를 꼬집듯 튕겨준다. 가볍게 꼬집어주어 피부 속부터 긴장감을 부여하 고 혈행 촉진 효과도 준다.
♥SUMMER LOTION 3 로션 하나로 가능한 케어 노하우
②입을 살짝 벌리고 광대뼈 아래를 손바닥으로 누 르면서 반원을 그린다. 시원할 정도로 눌러 볼의 뭉침을 풀어준다. ③검지를 가볍게 구부려 열쇠 모양을 만들고 팔꿈 치를 어깨와 평행하게 올려 진동을 주듯 팔자주름 을 마사지한다. 피부탄력을 위 마사지
●로션팩으로 침투력과 피부신진대사를 높인다 클렌징을 마친 다음 얼굴에 로션을 듬뿍 바르고, 랩을 적당한 크기로 잘라서 얼굴을 감싼 후 입 욕을 한다. 랩 덕분에 피부가 따뜻하게 데워져 서 혈액순환도 잘되고 피부는 부드럽게 변한다. ●피부가 거칠 때는 로션만의 심플케어가 최고!
①턱에서부터 귀, 입꼬리에서 귀 위, 콧방울에서 관자놀이를 향해 마사지를 시작한다. 피부를 들어 올리듯 풀어간다. ②턱 밑에 엄지를 두고 팔을 고정시켜 중지로 눈 주변을 마사지한다. 눈꼬리에서 아랫눈꺼풀을 통 과하여 안쪽까지 돌려준다. ③미간의 세로 주름은 손가락 안쪽으로 위로 끌어 올리고 가로 주름은 손바닥으로 가로 방향으로 쓰 다듬어준다. 마지막에는 관자놀이를 눌러 노폐물 의 배출을 촉진시킨다.
피부가 유난히 거칠고 예민할 때는 로션을 듬뿍 바르고 미용 티슈로 눌러주기를 3회 정도 반복 하는 것으로 스킨케어를 마무리한다. 피부에 자 극을 주지 않고 집중 보습 효과와 진정 케어가 가능하다. ●오일을 믹스해 데콜테에 자연스러운 반짝임 을 더한다 보디 피부의 노출이 많아지는 여름에는 데콜테 라인까지 로션을 넓게 바른다. 이때 오일을 몇 방울만 섞으면 피부에 자연스러운 윤기를 더해 건강해 보인다. 오일만 바르는 것보다 끈적임도 적고 발림성도 좋아진다. 월간비지 |
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성형＆시술
세계적 권위의 저널에 실렸다! 핫한 안티에이징 시술 최근 피부외과학 분야에서 세계적인 권위를 인 정받는 저널에 한국 의료 팀의 연구 논문이 게 재돼 화제다. 전문가에게 직접 안티에이징과 엘란쎄필러에 대해 들어봤다.
M(2년), L(3년), E(4년) 총 4가지 라인으로 구 성돼 1년에서 최대 4년까지 유지 기간을 직접 선 택할 수 있는 맞춤형 시술 방법이다. 엘란쎄 시 술을 받은 환자들을 대상으로 조사한 결과, 기 존의 일반적인 필러 시술보다 안정적이고 효과 적으로 콜라겐 생성을 촉진해 만족도가 높은 것 으로 나타났다.
어떤 사람들이 받으면 좋은가? 2016년 〈국제피부외과학회지〉 9월호에 ‘엘란쎄 필러를 이용한 이마 시술의 안전성과 효과’에 대한 논문이 게재됐다. 국제적으로 안정성을 인정받은 안티에이징 필러라니, 궁금하지 않을 수 없다. 전 문가에게 물었다.
이마의 볼륨을 회복하고 탄력을 높이고 싶은 분 들에게 추천한다. 이마, 관자놀이, 옆 볼과 같이 지방이 많지 않고 넓은 부위에 효과적이다. 이마 에 시술할 경우, 일반 필러와 달리 자기 살처럼 촉 감이 부드러우면서 탄력감이 있어 본인 살과 구 분되지 않을 정도로 자연스럽다.
안티에이징의 최근 트렌드는 무엇인가? 키워드로 설명하자면 첫 번째는 ‘자연스러움’이다. 보형물을 삽입하는 것 같은 인위적인 방법을 선택 하기보다는 자연스러운 볼륨을 주는 필러 시술이 대세인 것. 두 번째 키워드는 ‘일석이조’인데 특히 요즘 떠오르고 있는 엘란쎄필러의 경우 단순히 주 름을 없애는 것에 그치지 않고 콜라겐 생성이 가능 한 안티에이징 시술을 통해 피부 탄력과 노화도 함 께 관리하는 추세이다.
엘란쎄필러를 자세하게 소개하면? 엘란쎄는 폴리카프로락톤(Polycaprolactone·PCL) 이란 물질로 구성된 새로운 개념의 필러로 S(1년), 40
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어느 부위에 시술하면 좋은가? 엘란쎄는 얼굴의 볼륨 확대가 필요한 거의 모든 부위에 시술할 수 있는 안전한 필러이다. 특히 콜 라겐 생성을 촉진해 피부를 조직화하기 때문에 얼굴 근육 움직임에도 필러가 밀려나거나 뭉치 지 않는다. 필러를 꺼진 이마, 볼, 코, 관자놀이, 광대 등에 주입해 안면윤곽을 잡고, 팔자주름 등 깊은 주름을 개선할 수 있다. ▶CASE 1 팔자주름 팔자주름은 대표적인 노화현상이다. 팔자주름 은 얼굴 전체를 처져 보이게 하고 우울해 보이 는 인상을 만든다. 엘란쎄는 팔라주름의 깊이 패
성형＆시술 인 부분을 효과적으로 채우고, 시술 24개월이 지 나도 시술 초기와 비슷한 형태를 유지한다. 팔자 주름이 펴진 것만으로도 한결 젊어 보이는 효과 를 낸다.
성형 전
성형 후
▶CASE 2 볼 노화로 인해 콜라겐 양이 줄면서 관자놀이와 뺨 등 볼록하던 부위 볼륨이 꺼지고 광대가 튀어나 온다. 이렇게 되면 피로하고 나이 들어 보이는 인 상을 준다. 푹 꺼진 뺨에 엘란쎄를 통해 볼륨을 넣으면 얼굴 윤곽이 달라질 뿐만 아니라 훨씬 젊 고 생기 있어 보이는 효과를 얻을 수 있다.
성형 전
성형 후
범이다. 노화가 진행되면서 눈밑 지방이 줄고 피 부가 늘어지면서 피부 굴곡과 음영이 생긴다. 이 부위에 엘란쎄를 주입하면 눈밑 음영과 다크서클 을 개선할 수 있다.
성형 전
성형 후
부작용은 없는가? 엘란쎄의 주요 성분인 폴리카프로락톤은 의료용 고분자 물질로, 미국 식품의약국(FDA)과 유럽연 합 통합안정인증(CE) 승인을 받았다. 유지 기간 동안 성분이 몸속에서 자연스럽게 분해되어 흡수 되고 또 배출되기 때문에 체내에 거의 남지 않아 안심하셔도 좋다.
안티에이징 시술시 주의해야 할 점은?
▶CASE 3 코 코는 얼굴에서 인상을 결정짓는 중유한 역할을 하는 부위다. 부드러운 곡선이 아닌 굴곡진 부위 에 엘란쎄를 주입하면 코 모양에 안정감을 줄 수 있다. 특히 매부리코 형태를 개선하는데 효과적 이다.
성형 전
성형 후
무조건 저렴한 가격을 내세우는 병원에서 시술을 받거나, 경험이 부족한 의료진에게 시술을 받을 경우 부작용과 그에 따른 불만족 등이 뒤따를 수 있다. 특히 시술을 진행하는 의료진을 주의 깊게 살펴보셔야 한다. 첫째, 해부학적 이해도가 높고 필러 시술 경험이 풍부한 전문의인지 확인해야 하 며 둘째, FDA 등의 기관에서 승인받은 정품 필러 제품을 사용하는지 꼼꼼하게 체크할 필요가 있다. 셋째, 시술 후 찾아오는 부작용에 대처할 수 있는 구체적인 방안을 마련해 놓고 있는지 등을 꼼꼼히 살펴보고 결정해야 한다. TIP. 엘란쎄필러 논문
▶CASE 4 눈물고랑 노화로 늘어난 눈물고랑은 노안과 다크서클의 주
2013년 10월부터 2015년 10월까지 20~65세 성인 남녀 58명을 대상으로 조사한 결과를 담고 있다. 엘란 쎄필러를 이마에 시술해 2년 동안 추적 관찰, 만족도 를 *매우 만족(3점) *만족(2점) *조금 만족(1점) *변 화 없음(0점) *조금 불만족(-1점) *불만족(-2점) *매 우 불만족(-3점)으로 구분했을 때, 평균점수가 2점대 였다. 시술을 받은 환자들 대부분이 효과에 만족하고 있다는 이야기다. 월간비지 |
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메이크업
2017 자외선 차단제 리스트 업 강렬한 태양광선으로 부터 피부를 보호하고 수 분까지 채우는 2017년식 자외선 차단제 리스트.
멀티 기능으로 막강한 기본기를 갖춘 자외선 차단제를 선택하라 이제 자외선 차단제는 더 이상 끈적임이나 백탁 현상만 체크할 때가 아니다. 자외선 차단은 기본 이요, 수분 공급, 안티에이징, 공해 차단, 톤 보정 같은 기능을 추가한 신제품들이 쏟아져 나오고 있다. 제형 또한 도시의 유해 자극으로부터 피부 를 보호하는 동시에 얼굴에 먼지가 달라붙지 않 도록 깃털처럼 가볍게 마무리되는 것이 특징이 다. 뿐만 아니라 최근 출시되고 있는 안티폴루 션 자외선 차단제는 오염물질이 침투할 공간 자 체를 막아버리는 원리로 제작된 제품도 있다. 피 부 장벽 강화와 미백 기능성, 여기에 강력한 자 외선 차단 지수까지 갖춰 급할 땐 이것 하나만 발 라도 만사 OK다!
RECOMMENDS 1
시세이도 퍼펙트 UV 프로텍터 H
SPF 50+ PA++++ 42
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하이드로 프레시 포뮬러가 땀과 물에 강한 강력한 보호막을 만들어 자외선 차단 효과를 높이는 동시 에 외부 자극으로부터 피부를 보호한다. 50mL
RECOMMENDS 2
바이오더마 포토덤 레이저
SPF 50+
메이크업 UVA와 UVB를 알맞게 차단해 피부 속과 겉을 건 강하게 케어하며 여러 번 덧발라도 전혀 자극적이 지 않다. 30mL
RECOMMENDS 5
UV 엑스퍼트 유스 쉴드 아쿠아 젤
SPF50+ PA++++
RECOMMENDS 3
로레알파리 유브이 퍼펙트 슈퍼 아쿠아 에센스
SPF50+ PA++++
자외선 UVA부터 UVB까지 효과적으로 차단하고 가벼운 텍스처로 빠르게 피부에 스며들어 피부를 더욱 촉촉하고 단단하게 잡아준다. 촉촉한 수분감 과 가벼운 텍스처로 산뜻한 마무리 완성. 30mL 피부 광노화의 주범인 UVA를 효과적으로 차단하 고 여기에 수분 에센스 성분을 더해 촉촉한 보습감 을 선사한다. 30mL
RECOMMENDS 4
클라란스 UV 플러스 안티 폴루션 데이 스크린 멀티 프로텍션
SPF 50 PA++++
TIP. 자외선 차단제 지수(SPF, PA)의 의미
SPF 지수(Sun Protection Factor)의 의미는 선 크림을 발랐을 때 피부화상 없이 태양에 얼마나 오 래 있을 수 있는가에 대한 수치를 의미한다. 예를 들 어, 10분만에 피부가 붉어지는 사람이라면 SPF 15 제품을 바르면 150분 동안 태양볕에 노출되어도 된 다는 뜻이다. 다시 말해 효과가 더 강력한가를 나타내는 수치라기 보다 얼마나 오래 버틸 수 있는가에 대한 수치를 말 한다. 실제로도 객관적인 효과를 비교해 보면 SPF 15 제품은 93.3%, SPF 30 제품은 96.6%, SPF 50 제품은 97.5%의 UV-B를 차단해주기 때문에 지수가 높다고 해서 효과가 크게 차이가 나지는 않 는다. 그러므로 SPF 지수는 15이상이면 크게 의미 가 없다.
PA 지수(Protection Grade of UV-A)는 자외 선의 한 종류인 UV-A에 영향을 받아 멜라닌 색소 가 생겨 피부가 까매지는 정도를 이용해 측정한 수 치를 의미한다.
가벼운 오일프리 텍스처가 피부에 보호막을 형성 해 자외선, 공해 등 도심의 유해한 영향으로부터 피부를 효과적으로 보호한다. 30mL
PA+, PA++, PA+++의 단계로 표시하며 PA+는 2~4배, PA++는 4~8배, PA+++는 8배 이상의 UV-A 차단 효과가 있음을 뜻한다. 다시 말해 +가 많을수록 더 효과가 좋다. ※선크림의 경우 땀이나 분비물에 의해 씻기게 되어 효과가 줄어들게 되므로 2시간마다 덧발라주는 것이 좋다. 월간비지 |
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패션 트렌드
캐미솔 톱 베스트 스타일링 슬립 웨어의 계절이 돌아왔다. 지방시와 발렌시아 가, 랙앤본 등 일일이 나열하기로 어려운 수많은 디 자이너들의 컬렉션에 줄줄이 등장한 것에 이어 리얼 웨이 곳곳에서 심심찮게 목격된다. 특히 캐미솔 형 태의 슬리브리스 톱은 다양한 방법으로 레이어드가 가능해 폭넓은 스타일을 연출하기에 더없이 좋은 아 이템이다. 특유의 디자인 탓에 과한 노출이 부담스 럽거나, 자칫 란제리처럼 보일까 걱정스럽다면 차분 한 소재와 정제된 실루엣을 선택하면 된다. 클리비 지를 은근히 드러내 자연스러운 페미닌 룩을 연출하 거나 두께감 있는 소재를 선택해 다양한 이너웨어와 매치하길 권한다.
르 미솔 톱 있는 소재를 고 . 캐 넨 ✽린 . 면 두께감 링이 가능하다 TIP 양한 스타일
∷같은 소재로 통일하기∷
면다
데이 오피스/ O체형(전체적으로 살찐 체형)
캐미솔 톱 프 쇼츠 라 ▶스트 이 킷 재 ▶린넨 ▶토트 백 샌들 ▶레이스업 랩 워치 트 스 ▶투톤
▶린넨
∷자유로운 톰보이∷ 야외로 놀러갈 때 S체형(볼륨감 있는 체형) ▶스트라이프
티셔츠 쇼츠 ▶린넨 캐미솔 톱 ▶코튼
▶버킷백 ▶와이드 ▶스트로
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스트랩 슬라이드 햇
패션 트렌드 ∷목가적인 바캉스 룩∷ 서머 바캉스 룩 H체형(전체적으로 슬림한 체형)
∷시티 보헤미안∷ 친구 만날 때 I체형(전체적으로 마른 체형) ▶화이트
▶미니백
▶레이스
티셔츠 스커트 ▶린넨 캐미솔 톱
▶메리
제인 햇
▶스트로
∷반전 있는 클래식 룩∷ 간단한 미팅룩 H체형(전체적으로 슬림한 체형)
▶린넨
캐미솔 톱 와이드 팬츠 ▶크로스 백 ▶블록 힐 샌들
▶에스파드리유
▶데님
샌들 ▶쁘띠
슬리브리스 톱 팬츠 ▶린넨 캐미솔 톱
스카프
▶하프넥
▶버킷백
▶스트라이프
▶슬라이드 ▶레더
슈즈 스트랩 워치
월간비지 |
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뷰티 노하우
달덩이 얼굴 탈출 부기 빼는 지압법 야식으로 나트륨이 많은 음식을 먹으면 다음 날 아침에 얼굴이 달덩이가 된다는 건 모두 경험으로 아는 사실이다. 또 하루 종 일 좌식 생활을 하는 사람들이나 평소 순환장애가 있는 경우 이 러한 부기를 더 자주 경험한다고 한다. 그렇다면 당장 얼굴이 부 었을 때 우리가 할 수 있는 것은 무엇일까?
01
얼굴 부기
쏙 빼는
4단계 지압법 ① 옆 광대뼈 바로 아래 움 푹 들어가는 부위를 엄지 손가락으로 꾹꾹 누른다.
02
② 그 위치에서 앞 광대뼈 바로 아래까지 같은 방식 으로 쭉 이어 누른다.
① 눈이 특히 부었을 경우 눈썹 바로 아 래 부분을 눈 앞머리부터 꼬리까지 위쪽 방향으로 밀어준다.
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② 안와 주변(뼈의 경계, 움푹 들어가 는 눈 주변부)을 돌아가면서 꾹꾹 누른다.
뷰티 노하우
03
03
① 엄지와 검 지 사이에 움 푹 패인 ‘합곡 혈’을 2~10분 간 누른다.
① 쇄골 가운데 움푹 패인 부분부터 가장 자리까지 엄지 손가락으로 꾹꾹 누른다. TIP. 부기와 살의 상관관계 부기는 근육이나 지방세포 안쪽에 있어야 하는 물 이 여러 가지 원인으로 인해 세포 밖으로 나와 있 는 상태다. 몸 밖으로 배출해야 할 것이 몸속에 남 아 부어 보이는 것이다. 한의학에서는 이러한 부 기의 원인에 대해 크게 3가지로 나누어 설명한다.
TIP. 얼굴 부기예방을 위해 두피 마사지를 하라?
“첫째는 잠을 잘 못 자거나 피곤함이 오랫동안 지 속되어 몸의 전반적인 신진대사가 떨어진 경우입 니다. 혈액순환과 림프순환이 잘 되지 않아 필요 없는 수분이 체내에 남으면서 이런 만성적인 부기 의 원인이 되는 겁니다. 둘째는 일시적인 부기인 데 짠 음식을 많이 먹거나 오랫동안 서 있는 등의 이유입니다.마지막으로 스테로이드제를 많이 사 용하거나 간, 신장에 이상이 있는 경우죠.
두피에서 얼굴로, 얼굴에서 심장으로 이어지는 혈액과 림프액의 순환이 둔해지면 얼굴에 부종 이 생기기 쉽다. 아침에 얼굴이 부었을 때 간 단한 마사지로 두피와 경직된 목과 어깨를 풀 어주면 얼굴만 마사지했을 때보다 부기가 빨리 가라앉고 안색도 환해진다.
마지막 경우를 제외하고는 부기가 병리적인 문제 인 건 아닙니다. 단지 본인이 불편함을 느끼고 미 관상 좋지 않은 정도입니다.” 하지만 이 ‘미관상 좋지 않은 정도’가 여자들에게는 최대의 고민인 것이 사실. 부기가 오래되면 ‘살’이 된다는 믿음이 공공연히 퍼져 있기 때문이다.
먼저 이마에서 뒤통수 방향으로 두피 전체를 지압한 다음 뒷목과 승모근, 쇄골 주변을 차례 로 지압한다. 두피의 혈액 순환을 돕는 허브 추 출물을 함유한 두피 세럼을 바르고 나무로 만 든 마사저로 마사지하거나 끝이 뭉툭한 쿠션 브러시로 두피를 가볍게 두드리면 마사지 효과 를 높일 수 있다.
“부기가 오래되면 살이 된다는 속설은 학술적으 로 따지면 틀린 말이지만, 일반적으로 통용되는 개념으로 보자면 맞는 말입니다. ‘살’이라는 개념 이 명확한 것은 아니기 때문인데요, 정확하게 말 하자면 부기가 체지방으로 변하지는 않지만 그 상 태가 장기간 유지되면 결국 내 본래의 사이즈보다 만성적으로 늘어나 ‘살찐 것’처럼 보이는 것이죠.”
② 쇄골 위에서 턱 아래까지 주먹을 쥐고 밀어 올리듯 마사지한다.
월간비지 |
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시크릿 뷰티
동안 헤어스타일 얼굴뿐만 아니라 헤어에도 동안 메이크업이 필요하다. 헤어스타일만으로도 어려 보이는 동안 헤어 팁과 제 품을 소개한다.
트리트먼트를 발라보자. 모발을 조금씩 나눠 잡고 헤어 팩이나 앰플을 마치 때리는 듯한 찰진 손동작으로 터치 한다. 두 손을 마찰시켜 따뜻해진 손으로 헤어트리트먼 트를 바르면 보다 효과적으로 흡수시킬 수 있다. 이때 모 발을 살짝 당긴다는 느낌으로 발라주는 것이 포인트다. 보다 탱탱한 모발을 원한다면 타월을 뜨거운 물에 적신 후 물기를 짜고 모발에 감싼 후 샤워 캡을 써준다.
★머릿결이 예뻐지려면 건강한 두피를 위해 노력하기 YOUNG HAIR 1
10대 머릿결 만들기 ★헤어 타입별로 에센스 사용하기 헤어케어를 할 시간이 없다고 얘기하는 사 람들이 많다. 하지만 아침마다 얼굴에 스 킨, 로션과 자외선차단제만 발라도 하루의 피부케어가 가능하듯 헤어도 매우 쉽고 빠 른 케어 방법이 있다. 바로 매일 아침 틈틈 이 모발 에센스를 발라주는 것이다. 요즘 엔 좋은 제품들이 많아 물로 헹구지 않아 도 영양케어가 가능하다. 단, 피부 타입에 맞춰 스킨케어 제품을 선택하듯 헤어에센 스도 본인의 타입에 맞는 제품을 선택해야 한다. 또한 샴푸 후 모발이 젖은 상태로 레 몬즙을 짜 넣은 물에 한 번 더 헹궈주면 건 강한 모발을 오래 유지할 수 있다.
★주기별로 특별 관리하기 모발이 많이 지쳐 있다면 좀 더 전문적인 라인을 사용하도록 한다. 자신의 모발 성 향에 맞추어 주기적으로 꼼꼼하게 사용하 면 빠른 효과를 볼 수 있을 것이다. 미온수 로 모발을 가볍게 헹궈낸 후 본격적으로 48
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잘 가꿔진 비옥한 땅에서 곡식이 풍성하게 자라듯 제2 의 피부라고 불리는 두피가 건강해야 건강한 모발이 자 라날 수 있다. 집에서는 머리를 감기 전에 큼지막한 헤어 브러시를 이용해보자. 헤어브러시로 두피를 여러 번 두 드리고 목은 부드럽게 스트레칭해준다.
YOUNG HAIR 2
동안 헤어 3계명 ★가르마를 타지 말자 가르마를 타면 얼굴이 길어 보이고 차분하면서 성숙한 이미지를 풍겨 나이 들어 보일 수 있다. 따라서 가르마 를 정확하게 타기보다 지그재그로 타거나 샴푸 후 머리 를 말렸을 때 생긴 자연스러운 가르마를 유지하면 훨씬 어려 보인다.
★모발을 약간 비대칭으로 자르자 모발을 비대칭으로 자르면 얼굴이 작아 보여 어떤 얼굴 형이든 단점을 커버할 수 있다. 밋밋한 일자 단발보다 스타일리시해 보이는 것은 물론 어려 보이는 효과까지 준다.
★머리를 풀어 헤치지 말고 묶자 축 처진 생머리는 나이 들어 보일 수 있다. 머리를 부분
시크릿 뷰티 적 또는 하나로 묶는 것이 훨씬 생기 있어 보이고 발랄한 이미지를 연출한다. 그 이유는 얼굴 라인 에 배경(머리카락)이 있으면 얼굴 크기가 더욱 부 각되기 때문이다.
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얼굴형에 맞는 뱅 헤어로 더 어려 보이게 연출하기
이마가 좁고 턱이 넓은 삼각 얼굴형은 앞머리를 내려서 이마가 길어 보이게 하는 게 동안의 포인트다. 앞머리를 머리의 맨 윗부분부터 길고 두껍게, 삼각형 형태로 내 려주면 얼굴형도 커버되고 어려 보이므로 일석이조의 효과를 얻을 수 있다.
★둥근 얼굴형
★이마가 넓은 얼굴형
둥근 얼굴형은 앞머리를 뱅 헤 어로 만들어 내리는 것보다는 과감하게 이마를 드러내는 편 이 좋다. 하지만 앞머리를 내리 고 싶다면 길게 넘기거나 약간 가운데로 가르마를 탄 후 좌우 로 내려서 둥근 얼굴을 달걀형 처럼 보이게 하는 것이 훨씬 어 려 보인다. 이때 볼륨 없이 내리 면 촌스러워 보일 수 있으니 볼 륨은 필수다.
이마를 커버하기 위해서는 중앙에 가까운 옆 가르마를 타 앞머리를 사선으로 내려 준다. 이때 이마를 살짝 가 려주는 것도 잊지 말자. 일 자 뱅 헤어를 할 경우 눈썹 을 가릴 정도가 이마도 커 버할 수 있고 세련되어 보 여 적당하다. TIP. 아이언과 스트레이트너 백배 활용하기
★마름모 얼굴형 광대가 도드라진 마름모형의 얼굴이라면 앞머리를 눈썹 바 로 위까지 짧게 잘라 각진 얼굴 을 부드럽게 보이도록 뱅 헤어 를 연출하는 게 좋다. 이때 주의 할 점이 있다. 둥그런 뱅으로 끝 부분은 광대와 관자놀이 부분까 지 길게 내려 앞머리와 옆머리 의 경계를 자연스럽게 연결하는 것이다.
★하트 얼굴형 이마가 넓고 턱이 뾰족한 얼굴 형이라면 앞머리를 내리는 것이 훨씬 어려 보인다. 이마 가장자 리의 머리카락을 앞머리와 연결 해 얼굴형을 자연스럽게 가려주 는 스타일을 추천한다. 하트 얼 굴형은 일자 뱅 스타일과 앞가 르마를 타 넓은 이마 옆 부분을 가려주는 스타일의 앞머리도 잘 어울린다.
★삼각 얼굴형
아이언과 스트레이트너 잘 사용하면 머릿결 도 보호하고 스타일까지 살릴 수 있다.
첫째, 작업 전에 열로 인해 손상될 수 있는 헤어를 위한 열 보호 전용 제품을 머리에 충 분히 도포해주도록 한다. 둘째, 열은 오래 주는 것보다 식히는 것이 중요하다. 열을 가 볍게 주고 식히는 시간을 오래 주는 것이 손 상을 막고 오랜 시간 컬을 유지할 수 있는 노 하우다. 웨이브 아이언의 경우 열을 12초 정 도 가해주고 컬을 넣은 모발을 가볍게 움켜 쥐고 식히는 시간을 5초 정도 주자. 셋째, 제 대로 컬이 안 나온 경우에도 무리하지 말아 야 한다. 실패한 컬이라고 해서 그 위에 다 시 열을 가하면 머릿결에 무리가 오고 원하 는 컬도 나오지 않으니 분무를 가볍게 해주 고 말린 후 다시 작업에 들어가는 것이 좋다. 월간비지 |
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푸드 레시피
집에서 즐기는 본격 동남아 요리 여름볕을 닮은 동남아 요리를 소개한다.
똠얌꿍 2인분 기준 [주재료] 초고버섯(또는 양송이버섯)·방울토마토 4개씩, 대 파 50g, 마늘 1쪽, 피시소스·고추기름 1½큰술씩, 라임즙 2큰술, 고수·바질 잎 적당량씩
[국물] 새우 8마리, 쥐똥고추 3개, 생강 1쪽, 마른 레몬그 라스 4줄기, 카피르 라임 잎 2장, 고수 3뿌리, 물 4컵 [만들기] ① 새우는 껍질을 벗겨 등 쪽의 내장을 제거한다. 고 수는 뿌리와 잎을 분리하고 생강은 얇게 썬다. ② 새우, 쥐똥고추, 생강을 팬에 볶은 뒤 레몬그라 스, 라임 잎, 고수 뿌리를 물과 함께 넣어 중약 불에 서 20분간 끓인다. (물 대신 닭 육수를 사용하면 깊 은 맛이 난다.) ③ 초고버섯과 방울토마토는 반으로 썰고 대파와 마늘은 0.2cm 두께로 얇게 썬다. ④ ②의 국물에서 고수 뿌리를 건져 내고 초고버섯, 방울토마토, 대파, 마늘을 넣어 끓인 다음 피시소 스, 고추기름, 라임즙을 넣고 좀 더 끓인다. 기호에 따라 고수와 바질 잎을 얹는다. 50
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나시고렝 2인분 기준
[주재료] 밥 200g, 닭고기(안심) 60g, 칵테일 새우 30g, 달 걀 1개, 양파 50g, 당근 20g, 홍고추 ½개, 마늘 1 쪽, 식용유 적당량, 고수 잎 20g, 소금·후춧가루 약 간씩 [토마토소스] 칠리 페이스트 1큰술, 토마토 페이스트 ½큰술, 칠 리파우더·피시소스 ½작은술씩, 설탕·굴소스 약간씩 [만들기] ① 닭고기는 사방 1cm 크기로 썰어 소금, 후춧가 루로 밑간한다. 양파, 당근, 홍고추는 다지고 마늘 은 얇게 썬다. ② 팬에 식용유를 두르고 닭고기, 칵테일 새우, 달걀 푼 것, 마늘, 당근, 양파, 홍고추 순으로 넣어 볶다가 토마토소스 재료를 모두 넣어 섞는다.
푸드 레시피 ③ 팬에 밥을 넣어 볶다가 소금, 후춧가루로 간한 다. 기호에 따라 고수 잎을 얹는다.② 곤약면은 끓 는 물에 식초를 조금 넣고 살짝 데쳐 냄새를 빼놓 는다. TIP. 시중에 판매하는 나시고랭 소스로 만들면 토마 토 소스를 만드는 시간과 수고를 덜 수 있다.
쌀국수 샐러드 2인분 기준 [주재료] 냉동 모둠해물 500g, 감자 1개, 우유 1컵, 달걀 3 개, 다진 마늘 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 올리 브유 3큰술
스파이시 로스트 치킨
[드레싱] 청고추·홍고추 2개씩, 피시소스·설탕 4큰술씩, 레 몬즙 4개분
2인분 기준
[주재료] 뼈를 발라낸 닭 다릿살 400g, 피시소스·다진 생강 2큰술씩, 꿀 1큰술, 터머릭(강황가루)·커민 2작은 술씩, 식용유 약간
[만들기] ① 쌀국수는 찬물에 30분 이상 담가둔다.
[소스] 물 4큰술, 피시소스·설탕·라임주스 3큰술씩, 다진 고추 2작은술, 식초 1큰술
③ 고수는 잎만 떼어내고 양상추는 곱게 채 친다.
[가니시] 레몬 ¼개, 고수 잎·홍고추 약간씩 [만들기] ① 피시소스, 다진 생강, 꿀, 터머릭, 커민을 섞은 뒤 닭 다릿살을 밑간해 1시간 이상 재운다.
② 새우는 끓는 물에 데쳐서 익힌 뒤 불에서 내리고 물에서 건져 식힌다. ④ 오이는 굵은소금으로 문질러 씻은 뒤 필러로 얇 게 저민다. ⑤ 레몬은 반달 모양으로 자른다. ⑥ 고추는 곱게 다진 뒤 드레싱 재료와 함께 골고 루 섞는다.
② 소스 재료들을 모두 볼에 넣고 섞는다.
⑦ 끓는 물에 불린 쌀국수를 30초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
③ 재워둔 닭 다릿살을 식용유 두른 팬에 앞뒤로 노 릇하게 굽는다.
⑧ 쌀국수 면에 드레싱을 골고루 버무린다.
④ 구운 닭 다릿살을 그릇에 담고 레몬, 고수 잎, 어 슷하게 썬 고추를 올린 뒤 소스를 곁들인다.
⑨ 그릇에 쌀국수를 담고 새우, 고수 잎, 채 친 양상 추, 오이, 레몬을 올려 낸다.
TIP. Ethnic Cuisine(에스닉 퀴진) 직역하면 "민족 요리". 본래 영미권에서 외국음식을 가 리키는 단어인데 그 "외국음식" 중에서 가장 낯설게 보이는 음식이 동남아 음식이기 때문에 대명사 처럼 사용되기도 한다. 일본어에서는 동남아요리(エスニック)를 가리키는 단어로 자주 사용된다. 월간비지 |
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건강생활 팁
당신이 이유없이 아픈 이유 병원 검사 결과 몸에 아무 이상이 없다는데 ‘건 강하지 않은’ 느낌이다. 이유를 알 수 없는 피로 감과 통증에 시달린다면 ‘중금속 중독’이거나 ‘ 미네랄 불균형’ 때문일지 모른다.
혹시 몹쓸 병에 걸린 건 아닌지 걱정하며 병 원에 가보지만 검진 결과, 아무 이상이 없단 다. 이런 답답한 마음을 토로하자 가정의학 과 전문의는 체내에 쌓인 중금속 중독이거나 미네랄 불균형 때문일지 모른다는 ‘사이다’ 같은 실마리를 제시한다.
●미네랄이 부족하면 몸에 이상신호가 온다? 몸의 성장과 생명 활동을 유지하는 데 꼭 필요한 필수 미네랄이 균형을 잃거나 몸 에 있어서는 안 될 중금속이 쌓이면 우리 몸의 여러 기능에 이상이 생긴다. 하루에 0.3mm씩 자라는 머리카락에는 중금속 축적과 미네랄 균형 정보가 고스란히 저 장돼 있다. 모발 중금속 검사로 건강 상 태를 확인할 수 있다.
●미네랄이 뭐기에 매일 종합비타민제를 복용하고 계절이 바뀔 때마다 보약을 지어 먹을 정도로 나름 건강을 잘 챙긴다고 자부하지만 늘 찌뿌드드하고 이 유를 알 수 없는 근육통을 느끼며 피부도 푸 석해진 지 오래다. 52
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“미네랄은 탄수화물, 단백질, 비타민, 지방과 함께 인체에 필요한 필수 영양소 중 하나예 요. 세포의 정상적인 대사 활동을 위해 반드 시 필요한 미량 영양소죠. 자연계에 존재하 는 미네랄은 1백 가지가 넘는데 인체에서 발 견되는 미네랄은 약 50종, 우리 몸에 반드시 필요한 미네랄은 20여 가지 정도예요. 몸의 성장과 생명 활동을 유지하는 데 꼭 필요한 필수 미네랄인 칼슘, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 크롬, 망간, 철, 구리, 아연, 셀레늄 등이 균형 을 잃거나 몸에 있어서는 안 될 중금속인 수 은, 납, 카드뮴, 바륨, 세슘 등이 쌓여 있으면 우리 몸의 여러 기능에 이상이 생긴답니다.” 미네랄은 몸속에서 스스로 합성되지 않기 때 문에 반드시 음식으로 섭취해야 한다. 그러 므로 올바르지 않은 식생활과 불규칙적인 식 습관이 미네랄 불균형을 초래할 수 있다. 도 심에 사는 현대인들에게 중금속 중독은 말할 것도 없다. 굳이 공업지대에 살지 않아도 도 심 속 미세먼지와 자동차 매연, 황사 등의 유 해 물질과 시시각각 마주하는 만큼 중금속에 여실히 노출된다.
건강생활 팁 TIP. CHECK LIST 혹시 나도 미네랄 불균형? □ 잠을 푹 자도 피곤하다
□ 두통이 심해졌다
□ 피부가 푸석푸석해졌다
□ 한 가지 일에 집중하기 힘들다
□ 근육이 잘 뭉친다
□ 부쩍 살이 쪘다
□ 부종이 심해졌다
□ 이유를 알 수 없는 불쾌감을 느낀다
●모발 중금속 검사로 ‘진짜 이유’를 찾다
대사가 느려지고 인슐린 수치가 증가하며 급 성 스트레스 등에 시달리게 된다.
그렇다면 우리 몸속 미네랄과 중금속의 정도 는 어떻게 확인할 수 있을까? 가장 정확한 증 거는 ‘모발’에서 찾을 수 있다고 말한다. “하 루에 0.3mm씩 자라는 머리카락에 중금속 축적, 미네랄 균형 상태가 고스란히 저장돼 있어요. 모발 중금속 검사를 통해 유독성 원 소인 수은, 납, 알루미늄, 바륨, 카드뮴, 비소, 우라늄, 비스무스, 탈륨, 세슘 등이 우리 몸에 얼마나 축적됐는지 확인할 수 있는데 이는 미 네랄의 체내 이용률을 저하시키기 때문에 문 제인 거예요. 무엇보다 우리 몸에 꼭 필요한 필수 미네랄인 나트륨과 칼륨, 칼슘, 마그네 슘, 아연 등이 균형을 이루는지도 확인할 수 있습니다. 필수 미네랄이 과하거나 부족한지 알 수 있는 거죠.”
“체내에 칼슘이 인이나 마그네슘보다 많이 축적되면 대사 속도가 느려져 음식을 섭취 해도 소화가 되지 않고 피로감을 느끼게 됩 니다. 칼슘 과잉 축적으로 칼슘이 뼈나 치아 가 아닌 조직에 축적되면서 근육이 잘 뭉치 고 신경이 예민해진 거죠. 칼슘과 칼륨의 비 율은 에너지 효율을 나타내는 수치인데 높을 경우 칼륨의 결핍 증상으로 쉽게 피로를 느 끼며 체중 증가, 기억력 감퇴, 의욕 저하 등 이 나타납니다.
※한국의 경우, 검사가 행해지는 곳은 건강검진 분석 기 관부터 내과, 가정의학과까지 다양하다. 모발 중금속 검 사를 신청하면 모발 봉투와 검사 문진표 등이 동봉된 봉 투가 집으로 배송되는데, 현재 건강 상태를 체크한 문진 표와 검사에 필요한 머리카락을 잘라 담아 보내면 끝. 정 확히 일주일 뒤 ‘모발 중금속 검사(Hair Tissue Mineral Analysis)’ 결과표와 생활 습관 개선 가이드, 섭취해야 할 미네랄 보충제가 도착한다.
●아는 게 약이다 모발 중금속 검사에서는 필수 미네랄 원소의 절대적인 수치보다 미네랄 간 비율(칼슘/마 그네슘(Ca/Mg), 칼슘/인(Ca/P), 철분/구리 (Fe/Cu), 아연/구리(Zn/Cu), 나트륨/칼륨 (Na/K), 나트륨/마그네슘(Na/Mg), 칼슘/칼 륨(Ca/K))을 중요하게 봐야 한다. 이는 두 가 지 미네랄 원소의 상호간 길항 작용(한 물질 의 작용이 다른 하나의 물질에 의해 억제되는 현상) 또는 상승 작용이 제대로 돼야 몸에 이 상이 없기 때문이다. 수치가 높거나 낮으면
검사결과를 통해 부족한 미네랄은 음식을 통 해 미네랄을 섭취하는 것이 가장 좋아요. 탄 수화물과 정제된 당분의 섭취를 줄이고 마그 네슘이 풍부한 해바라기씨와 연어, 다시마, 인이 함유된 해바라기씨와 표고버섯, 칼륨 식품인 토마토, 콩 등의 미네랄 식품을 추천 합니다.” 모발 중금속 검사로 미네랄의 균형 정도를 파 악해 만성대사 질환, 만성순환기 질환, 피부 질환, 여성질환, 내분비질환, 면역질환, 독성 중금속 중독 증상, 신경/ 정신과 질환, 퇴행 성 질환 등을 확인할 수 있는 것으로 알려져 있다. 하지만 피검자의 기분 상태나 컨디션, 일시적인 주변 환경에도 영향을 받기 때문에 맹신하는 것은 금물이다.
TIP. 모발 중금속 검사 비용 ◎한국: 약 15만원 내외 ◎일본: 약 1만 5천엔 부터~ ※비용은 검사기관에 따라 달라질 수 있다. 특히 일본의 경우 초진비 + 모발 중금속 검사비 + 조사후 지도비 등 별도 추가 되는 비용이 발생할 수 있으므로 주의할 것.
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맛집 기행
동경 B큐 구르메 탐방기 사계절 입맛 당기는 미식기행! 특급 동경 B큐 구르메! 화려하지는 않지만 정겨운 사람 냄새가 물씬! 아는 사 람들만 아는 시크릿 미식탐방기.
카치도키 해산물 전문 타치노미야
카네마스(かねます)
타베로그에 1000대 맛집으로도 선정되어 있는 카네마스. 사실 입소문으로 유명해진 곳이기도 하다. 퇴근길에 한잔 걸칠 수 있는 타치노미식이지만 음식 맛이 훌륭한 것이 특징 이다. 다만 신선한 재료만을 취급하다보니 일반적인 타치노 미야 보다는 살짝 비싼 것이 옥의 티랄까. 하지만 검증이 필 요없는 해산물 안주를 원한다면 반드시 가볼 것을 추천한다.
추천메뉴1▶
オコゼ(쑤기미회) •쑤기미, 범치, 혹은 쏠치라고도 불리는 6-8월이 제철인 볼락과 생선 회. 고소하고 담백하며 쫄깃하다. 54
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맛집 기행 ◀추천메뉴2
ハモ落とし(하모오토시) •갯장어 뼈로 만든 육수에 뼈를 발라낸 장어살을 살짝 데쳐먹는 하모 유비키. 손질이 까다롭고 비싼지만 제값을 한다.
추천메뉴3▶
生うに牛巻き(나마우니규마키) •신선한 성게를 품은 소고기 육회말이 향긋한 성게와 1등급 소고기 육회의 콜라보가 완벽한 한접시. 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴이다.
◀추천메뉴4
毛かにサラダ(케가니사라다) •털게살 샐러드 담백하고 고소한 털게살이 가미된 계란&오 이 마요네즈 샐러드.
★★★★☆ 공식적인 오픈시간은 4시부터이지만 간혹 일 찍 문을 열기도 한다. 영업시간 전부터 줄 을 서는 진풍경이 펼쳐지기도 한다. 타치노미야 치고는 안주 요리가 일품이다. 한 철만 맛볼 수 있는 제철 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳 으로 이미 입소문이 난 가게다. 東京都 中央区 勝どき 1-8-1 勝どきビュータワー 1F 20명 정도 들어갈 수 있는 스탠딩 TEL: 03-3531-8611 •영업시간:16:00～20:00(토요일은 13:30～)(수/ 일/ 축일 휴무) •https://tabelog.com/→かねます로 검색 월간비지 |
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건강 상식
의사가 바로잡는 잘못 알려진 건강상식 100세 시대가 멀지 않은 지금, 현대인들에 게 가장 주목받는 화두라면 단연 어떻게 하 면 젊고 건강하게 사느냐 하는 것이다. 건 강에 관한 상식들이 범람하고 있는 요즘, 과연 알려진 상식 그대로 믿어도 되는 것 일까? 전문의가 알려주는 제대로 된 건강 상식을 알아보자.
고열에 두통 여름 감기인줄 알았는데 뇌수막염?
요즘처럼 무더운 날씨에도 ‘열이 나고 으슬으슬 해서 감기구나!’하고 생각하는 분들 있다. 그런데 감기가 아닐 수도 있으니 잘 살펴보셔야 한다. ‘ 여름 감기’로 오인하기 쉬운 바이러스 뇌수막염 의 절반 가까이가 8∼9월 집중 발생하는 것으로 나타났다. 환자 10명 중 6명은 10살 미만 어린 이였다. 무더위가 계속되면서 면역력이 약한 아 이들이 바이러스 감염에 더욱 취약해지기 때문 으로 보인다. 건강보험심사평가원이 최근 5년간 (2011∼2015년) 건강보험 진료비 심사자료를 분석한 결과 지난해 바이러스 뇌수막염 환자 1 만6180명 중 48.2%(7796명)가 8∼9월에 발 생한 것으로 집계됐다. 연령별로는 10세 미만 이 59.2%로 가장 많았고, 10대(17%), 30대 (8.1%), 20대(6.3%) 순이었다. 뇌수막이란 뇌를 둘러싸고 있는 막으로 척수로 연 장되며 뇌와 척수를 보호하는 역할을 하며, 뇌수 막염이란 뇌수막에 염증이 발생하는 다양한 질병 을 의미한다. 뇌수막염의 가장 흔한 원인은 바이 러스나 세균에 의하여 발생하지만, 화학물질이나 백혈병 암세포의 전이에 의해서도 발생할 수 있 다. 뇌수막염의 원인으로 가장 많은 것이 바이러스에 의한 무균성 뇌수막염이며, 장바이러스가 전체 바 이러스성 뇌수막염의 80%를 차지하는 가장 흔
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한 원인이다. 장바이러스에 의한 뇌수막염은 주 로 여름과 초가을에 많이 발생하며, 4~6일 정도 의 잠복기를 갖는다.
뇌수막염은 원인에 따라 심한 정도가 다르지만 발 열, 두통, 구토 등의 임상 증상을 보인다. 38도 이상의 고열이 갑자기 생기며, 두통은 대개 머리 앞쪽에 국한되거나 머리 전체의 통증으로 나타난 다. 진찰에서는 국소적 신경 증상 없이 경부 강직 을 보이는 경우가 많으며, 일반적인 감기나 장염 과 유사 증상을 보이지만 상대적으로 보다 심한 증상을 보인다. 뇌수막염의 진단을 위해서는 뇌척수액검사가 필 요하며, 뇌농양과의 감별 진단을 위하여 컴퓨터 단층촬영(CT)이나 자기공명영상촬영(MRI)가 필 요한 경우도 있다. 바이러스성 뇌수막염은 대부 분 특별한 치료 없이도 호전되며, 발열, 두통, 구 토에 따른 탈수에 대한 보조요법만으로도 증상 호 전을 보인다. 그러나 세균성 뇌수막염의 경우에 는 항생제 투여가 반드시 필요하다. 폐렴연쇄구 균, 인플루엔자간균과 수막구균이 세균성수막염 을 일으키는 가장 흔한 원인균이며, 예방을 위해 서는 Hib 백신, 폐렴구균 백신, 수막구균 백신이 도움이 될 수 있다. 대부분의 바이러스성 뇌수막
건강 상식 염은 완전히 회복되지만, 뇌실질이 침범된 경우 예후가 나쁘며, 장바이러스에 걸린 2세 미만 환아 중 약 10%에서 경련이나 뇌압 상승 등의 급성 합 병증을 동반할 수 있다. 뇌수막염을 비롯한 눈병이나 식중독 등 많은 감염 성 질환이 손씻기 등 개인 위생관리를 통해 예방 가능하므로, 특히 질병이 빈발하는 여름철에는 이 에 대한 보다 세심한 주의가 필요하다.
요실금 노년기에만 나타난다? 무조건 수술해야 한다? ?
30~40대의 젊은 여성들에게는 노년기 질환이 라 여기던 자신들에게 너무 이른 나이에 찾아온 증상에 당혹스러워하며 부끄러움과 수치심 때문 에 자꾸만 감추게 되는 병이며, 노년층의 여성들 에게는 나이가 들면서 당연히 발생하는 증상 정 도로 생각하고 대수롭지 않게 여기며 적절한 치 료시기를 놓쳐 자꾸만 병을 키우는 사태를 초래 하는 질병, 바로 여성 배뇨장애의 대표적 질환인 요실금이다. 배뇨장애란 방광의 저장기능과 배출기능에 장애 가 생겨 소변을 온전히 보지 못하는 질병을 뜻하 며, 성인 남녀 누구에게나 나타날 수 있는 흔한 질 환이다. 출산 이후 폐경과 갱년기 등 급격한 호르 몬 변화를 겪는 여성들에게 더 일반적으로 나타날 수 있으며 특히, 출산을 한 여성이라면 더욱더 위 험에 노출되어 있는 상태이다. 게다가 여성 배뇨 장애를 대표하는 요실금의 경우, 40대 중반을 전 후로 발생률이 급격히 증가해 40~65세 여성의 2 명 중 1명 이상이 일상생활에 지장을 받을 정도의 요실금 증상으로 고통받고 있다.
요실금의 종류 중 기침이나 재채기 등 복압이 올 라갈 때 소변이 흘러나오는 ‘복압성요실금’은 중 년기 여성의 요실금의 대부분을 차지한다. 또한 갑자기 소변이 마려운 느낌이 있으며 소변을 참 을 수 없어 미처 속옷을 내리기 전에 소변이 나오 는 ‘절박성요실금’, 복압성요실금과 절박성요실금 이 혼합된 형태의 ‘복합성요실금’이 있으며 그밖
에 일류성요실금, 심인성요실금, 진성요실금 등 이 있다. 요실금은 위에서 언급한 증상들의 유무로 진단이 가능하며, 신체검사에서 복압 상승시 요실금 여 부를 관찰하며 배뇨일지 작성과 함께 패드 착용 후 젖은 양을 측정하는 패드검사 등으로 요실금 의 정도를 파악하기도 한다. 이외에도 정확한 진 단과 치료 방침을 정하기 위해 요역동학검사를 시 행하여 방광 및 요도의 기능을 평가하기도 한다. 요실금의 유병률이 높아지고, 주변에 요실금 증상 으로 치료 받은 환자들이 늘어나면서 흔히들 요실 금은 의례 수술로 치료한다고 잘못 알고 있는 사 람들이 많다. 매우 심한 요실금 증상을 호소하는 일부 환자들을 제외하고 요실금 증상으로 병원을 찾은 환자들은 각자의 앓고 있는 요실금 종류에 따라 일차적으로 비수술적 치료를 받게 된다. 가 장 흔히 접할 수 있는 복압성요실금 치료로는 골 반저근을 강화하는 골반저근운동(일명 케겔운동) 이 있으며, 바이오피드백, 전기자극요법, 체외자 기장요법 등이 사용된다. 과민성방광을 포함한 절 박성요실금 치료에서는 소변을 참아 배뇨 간격을 점차로 늘려나가는 방광훈련법이 있으며 이와 함 게 항콜린성 약물을 주로 사용하게 된다. 이러한 행동 및 약물 치료와 비침습적 치료를 일 정기간 이상 시행 받았음에도 지속되는 요실금 증상이 있을 경우 수술적 치료를 고려하게 된 다. 복압성요실금의 경우 요도 밑에 인공테이프 를 위치시켜 요도를 지지해주는 테이프수술법(중 부요도슬링수술)이 가장 많이 시행되고 있으며, 합병증이 적고 당일 수술도 가능하며 성공률로 90~95%에 이를 정도로 매우 높다. 배뇨장애를 예방하기 위해서는 평소에 배뇨에 중 요한 역할을 하는 골반저근을 강화시키는 케겔운 동을 지속적으로 시행하는 것이 좋다. 또한 요실 금을 조장할 수 있는 청량음료나 카페인이 포함된 음료를 줄이는 것도 좋은 방법이다. 비만과 만성 기침, 변비 등은 요실금의 위험인자이므로 과체중 이 되지 않도록 하고, 하루에 적당한 양의 물을 섭 취하는 것이 좋다. 비만한 사람은 체중을 줄여 방 광에 가해지는 압박을 줄이는 것이 좋다. 건강한 배뇨습관을 기르기 위해 하루 배뇨 회수는 4~6번 정도가 적당하며, 이를 참고하여 소량씩 너무 자 주 배뇨하지 않도록 하는 것이 좋다.할 부끄러운 병이 아니며 자신의 적극적인 노력으로 충분히 벗 어날 수 있는 치료 가능한 질병이다. 월간비지 |
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재테크
지금은 크라우드 펀딩 시대 대중을 통한 자금 조달, 크라우드 펀딩에 대 해 알아본다.
2ㅣ크라우드 펀딩의 종류
1ㅣ크라우드 펀딩이란? ‘Crowd Funding’은 말 그대로 대중을 통한 자 금 조달을 말하는데 흔히 돈을 필요로 하는 수 요자가 온라인 플랫폼 등을 통해, 불특정 다수 대중으로부터 자금을 모으는 방식을 의미한다. 최근 영화의 경우 제작비 조달을 위해 크라우드 펀딩이 매우 보편화되어 가고 있는데 자금조달 을 함과 동시에 일반 대중에게 영화 홍보를 같 이 할 수 있어 마케팅 툴로서도 적극 활용되고 있다. 한국영화(연평해전, 판도라, 귀향, 재심 등) 뿐만 아니라 수많은 수입영화, 애니메이션, 다양한 공연에 이르기까지 문화 콘텐츠 제작에 중요한 수단으로서 자리 잡고 있다. 또한 스타트업을 하는 중소기업이나 벤처의 경 우도 크라우드 펀딩을 통해 적지 않은 자금을 조달하고 있으며 이러한 수요에 따라 크라우드 펀딩을 중개하는 온라인 플랫폼도 많이 생겨나 고 있는 실정이다. 크라우드 펀딩은 트위터, 페이스북과 같은 소 셜네트워크서비스(SNS)를 활용해 '소셜 펀딩' 이라고 불리기도 하였으며 현재는 기업화되고 전문화된 크라우드 펀딩 회사들의 등장으로 크 라우드 펀딩 자체가 각광받는 사업 아이템으로 인기몰이 중이다. 58
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크라우드 펀딩은 종류에 따라 후원형, 기부형, 대출형, 지분 투자형(증권형), 네 가지 형태로 구분된다. 이중 가장 사업적으로 선호되고 있 는 지분 투자형(증권형)은 이윤 창출을 목적 으로 비상장 주식이나 채권에 투자하는 형태 로, 투자자는 주식이나 채권 등의 증권으로 보 상을 제공받게 된다. 이른바 공연, 영화 등에 투자하는 크라우드 펀딩의 경우도 투자 금액 만큼의 증권 혹은 지분을 받는 것이라고 볼 수 있지만 근본적으로 손실의 우려가 있는 투자 라는 점을 간과해서는 안된다.
●크라우드 펀딩의 종류 -후원형 아이디어만 있거나, 시제품 상태의 제품 등을 대중의 자금을 받아 완성하고 보상으로 펀딩 에 참여한 사람들에게 제공하는 방식 -대출형 다수의 소댁 투자자가 개인 또는 기업에게 자 금을 지원해주고 지원받은 개인이나 기업은 원금과 이자를 상환하는 방식 -기부형 자본이 필요한 개인이나 기업에게 기본적으 로 금전적 이익을 받지 않고, 순수 기부의 목 적으로 지원하는 유형
재테크 -증권형 증권 거래와 비슷한 형태로 이윤창출을 목 적으로 비상장 주식이나 채권 등에 투자하 는 형태 이렇게 증권형 크라우드 펀딩은 개인 투자자 가 크라우드 펀딩 플랫폼 업체를 통해 중소· 벤처기업에 비교적 소액을 투자할 수 있다는 측면에서 좋은 투자 방법이 될 수 있다. 저금 리와 주식시장의 불안한 상황을 볼 때 어느 정도의 위험요소는 있지만 크라우드 펀딩을 통한 소액 투자는 비교적 고수익을 원하는 실속 투자자들에게는 인기 있는 투자의 한 방식이 되고 있는 것이다.
3ㅣ글로벌 크라우드펀딩 규모 추이
-오마이컴퍼니(후원형) 사회적 기업을 지원하는 크라우드 펀딩 -오퍼튠(지분투자형) 혁신형 벤처/ 중소기업을 지원하는 크라우드 펀 딩 -오픈 트레이드(지분투자형) 사모방식의 온라인 투자의향 접수형 크라우드 펀딩 -와디즈(후원형) 프로젝트 중심의 보상 제공형 크라우드 펀딩 -위제너레이션(기부형) 유명인사가 지원하는 기부형 크라우드 펀딩 -텀블벅(후원형) 문화, 예술, 기술 등 창조적 프로젝트를 지원하 는 크라우드 펀딩
TIP.한눈에 보는 크라우드 펀딩 제도 구분
내용
목표
제조업・문화컨텐츠・지식서비스 등 다양한 분야에 투 자를 촉진하여 기업에는 자금을 투자자에게는 수익 의 기회 확대
제도 개요
●온라인 펀딩포털을 통해 다수의 소액투자자를 대상 으로 공모증권을 발행하여 자금을 조달 ●크라우드펀딩 중개를 수행하는 “온라인 소액투자 중개업”을 신설하고 크라우드펀딩에 대해서는 증권 신고서 제출 면제
투자자 보호
●일반투자자가 1인당 투자할 수 있는 금액을 제한 ●기업은 크라우드 펀딩을 통해 연간 7억원까지 모 집 가능 ●2차 투자자 보호를 위해 크라우드 펀딩 증권의 1 년간 매도 금지 ●청약금액이 목표금액의 80% 이하인 경우 증권발 행을 취소 ●투자판단에 필요한 핵심정보를 발행기업이 인터넷 에 게재
●한국내 크라우드 펀딩 현황 2007년 대출형(P2P) 크라우드펀딩이 시작 되었으며, 2011년 기부·후원형이 추가되었 고, 2016년 1월부터 증권형 크라우드 펀딩 법 시행 -후원기부형 : 선의의 기부와 후원으로 이뤄 지며 후원의 경우 금전적인 수익보다 비금전 적 보상(reward)이 있을 수 있음 -대출형 : 대체로 대부업 면허를 받아 대출을 중개해 주는 플랫폼 업체로 법적인 예금자 보 호 장치는 없으며, ’16년 제도화 논의 중 국내 투자형 크라우드펀딩 시장규모는 2016 년 기준 300~800억 원 수준으로 예상되는 가운데 약 10여 개의 온라인중개기업이 경쟁 할 것으로 예상
4ㅣ한국 크라우드 펀딩 플랫폼
투자자 유형
유형 일반투자자 소득요건구비 투자자 금융소득 종합과세 대상자 사업소득+근로소득이 1억원 이상 전문투자자 창투조합・KVF 신기술조합・개인투자조합 전문엔젤・적격엔젤
동일발행인 투자한도
연간 총 투자 한도
200만원
500만원
1,000만원
2,000만원
제한없음
제한없음
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생활 건강
독소 잡는 셀프 디톡스 마사지 스 식단을 지키자니 버겁고 매번 마사지를 받으러 가자니 비용이 부담되고... 그럴 때 할 수 있는 셀 프 디톡스 마사지가 여기 있다.
●양 손바닥으로 쇄골에서 겨드랑이 방향으로 쓸어 주듯 마사지한다. 10회 반복.
몸 속의 막힌 혈을 뚫고 노폐물을 내보낸다는 개 념의 ‘디톡스 마사지’. 사실 ‘디톡스’는 식단, 주 스, 운동 등 다양한 방식으로 접근할 수 있지만 바쁜 현대인에게는 이러나 저러나 어려운 숙제 다. 매일매일 ‘디톡스 식단’에 맞춰 도시락을 싸 고, 신선한 과일과 채소로 ‘디톡스 주스’를 만들 어 마시는 게 과연 쉬운 일일까? 그때 에디터가 눈길을 돌렸던 건 다름 아닌 ‘셀프 디톡스 마사 지’. 그 원리를 살펴 보자면, 체내순환을 도와주 는 림프절을 부드럽게 마사지해 몸 속에 쌓인 독 소를 내보내는 것이다. 림프순환이 원활해지면 부기가 빠지는 것은 물론 안색까지 개선되는 효 과를 볼 수 있다. 하지만 림프절은 매우 민감한 기관이기 때문에 세게 자극하는 것은 오히려 독 이 될 수 있다. 자, 언제 어디서든 혼자 할 수 있 는 ‘디톡스 마사지법’을 소개한다. 하루에 딱 10 분, 아침저녁으로 따라 하다 보면 어느새 예뻐진 나를 발견하게 될지도 모른다.
∷DETOX MASSAGE 1 l 쇄골 마사지 60
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∷DETOX MASSAGE 2 l 팔 마사지 ●양 손바닥으로 겨드랑이 림프절 방향으로 팔 안쪽 면을 마사지한다. 10회 반복.
∷DETOX MASSAGE 3 l 서혜부 마사지
생활 건강 ●양 손바닥으로 블록으로 표시한 양쪽 서혜부 림 프절 부근을 향해 배와 허벅지서부터 마사지한다. 10회 반복.
●내관혈 지압 양쪽 손목의 내관혈을 번갈아 꾹 눌러준다. ※입덧, 멀미, 소화불량에 특효혈로 알려져있다.
내관혈 ∷DETOX MASSAGE 4 l 다리 마사지 ●양 손바닥으로 종아리 뒤쪽을 발목에서 무릎까 지 위로 끌어올리듯 마사지한다. 10회 반복.
●위중혈 지압 다리가 접히는 관절 뒤쪽의 슬와 부분을 주기적 으로 누른다. ※허리와 무릎 통증에 효과가 있는 것으로 알려 져 있다.
위중혈
∷DETOX MASSAGE 5 l 혈자리 지압 ●합곡혈 지압 5~10분간 그림과 같이 꾹 누르며 마사지 한다. ※소화가 안되거나 체했을 때도 좋다.
합곡혈
●삼음교 지압 양쪽 삼음교 지점을 엄지 손가락으로 1분 동안 꾹 누른다. ※자궁과 전립선(비교기계) 건강에 좋다.
삼음교
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러브＆ 트레블
테마 파크같은 부티크 호텔 BEST 5 셀럽이 엄선한 도쿄의 진짜 핫 플레이스를 소개한다. ♥치바현 카시와시에 위치. 유러피안 클래식 을 컨셉으로 이탈리아의 장인을 초청하여 중 세 유럽의 궁전을 재현하였다. ♥홈페이지: http://www.hotel-brugge.jp
마츠코 데락스도 반했다! 비바후란세 & 파리 오 인 프린세스를 위한 모든 것 호텔 브뤼헤 유럽의 궁전과 같은 클래식한 내부 인테리어가 돋보 이는 HOTEL BRUGGE. 총 공사비로 36억원이 소요 되었으며 내부 인테리어 만큼은 베르사유 궁전이 부 럽지 않을 정도다. 내부 벽지는 윌리엄 모리스로 되어 있으며 화려한 샹들리에와 가구들이 호화로운 분위 기를 자아낸다. 이 호텔이 더욱 유명해진 이유는 초호 화 인테리어는 물론 전속 요리사도 있기 때문. 또 이 곳은 여러 영화의 촬영장소로도 사용 되었다. 가부키 쵸 러브 호텔에서의 하루를 그린 소메타니 쇼타와 마 에다 아츠코 주연의 'さよなら歌舞伎町(안녕 가부키)' 와 AKB48 출신의 오오시마 유코 주연의 영화 'ロマ ンス(로망스)ㅊ등이 대표적이다.
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'マツコ＆有吉 怒り新党(아츠코&아리요시 이 카리신토)' 에 소개되어 유명해진 부티크 호 텔. 침대주변이 회전목마로 되어있는 객실과 미키 마우스 천정 조명과 침대가 기관차로 되 어 있는 객실 등 흡사 테마파크와 같은 실내 장식이 눈에 띈다. 너무 부담스러울 것 같은 고객이라면 일반 리조트 호텔과 같은 세련되 고 차분한 인테리어의 객실도 준비되어 있으 므로 너무 고민마시길. ♥히가시 오카야마 역에서 도보 10 분. 다양 한 객실과 최신 시설 완비. 인터넷 가능 ♥홈페이지: http://www.vivafrance.jp
러브＆ 트레블 쇼와 레트로의 정석 호텔 산타모니카 외관에 우뚝 솟은 큰 자유의 여신상이 반기는 호텔 산타모니카. 룰렛 모티브가 인상적인 천정과 강렬하 고 선명한 컬러를 채용한 인테리어가 쇼와시절의 레 트로한 느낌을 물씬 자아낸다. 황금빛의 쇼 펍을 컨 셉으로한 객실을 비롯해 그랜드 피아노가 있는 클래 식한 유러피안 객실과 사우나 시설을 갖춘 객실 등 버라이어티한 객실이 준비되어 있다. ♥이시카와에 위치. ♥홈페이지: http://www.plaza-santamonica.jp
오랜 역사와 함께 더욱 사랑받는 곳 호텔 더 웨이브
당신만의 영빈관 호텔 게이힌칸 세계 궁전 여행을 하는 것만 같은 다채로운 컨셉의 객 실들이 특징이다. 로코코풍의 유러피안 객실은 물론 중국 청나라풍 객실과 무사들이 살던 전통가옥과 같 은 부케야시키 객실이 바로 그것. 특히 유럽의 성과 같은 호화로운 인테리어로 사와지리 에리카 주연의 영화 '헬터 스켈터'의 촬영 장소로 쓰이기도 하였다.
역사가 깊어 단골 손님도 많은 호텔 더 웨이브. 덕분에 이 곳에는 낯이 익은 오래된 스탭들을 만 나 볼 수 있다. 객실 인테리어는 80년대 버블시 대를 대변하는 듯 화려하고 럭셔리하다. 욕실역 시 고급스러운데 특히 여성들이라면 누구나 한 번쯤 갈망했을 법한 유러피안 스타일의 고양이 다리 욕조가 놓여져 있다. 이 욕조는 이 곳이 여 성들에게 특히 사랑받는 이유로 꼽히는데 자신 만을 위한 힐링타임과 호사를 누리기에 최적화 된 곳이기도 하다. 뿐만 아니라 천연 대리석으로 꾸며진 객실과 나뭇결이 살아있는 내추럴한 분 위기의 객실까지 다양한 객실을 보유하고 있다. 또 여성 고객들에게는 벨기에 현지의 맛에 버금 가는 와플을 무료 서비스하고 있다. ♥카나가와켄 사가 미하라시의 JR 후치노베역 에서 도보 15 분. 국도 16 호에 위치. 고급스러 운 어른들의 놀이터와 같은 곳. ♥홈페이지: http://hotel-the-wave.com
이곳이 더욱 사랑받는 이유는 이토록 호화로운 객실 을 아주 합리적인 가격으로 이용할 수 있는 점 때문 이다. 덕분에 코스튬플레이를 즐기는 고객들 사이에 서는 촬영장소로서도 사랑받고 있다. ♥가와사키에 위치. 사와지리 에리카와 같은 섹시한 여주인공으로 변신해봐도 손색이 없는 부티크 호텔. ♥홈페이지: http://hotel-geihinkan.com 월간비지 |
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책소개
행복한 책 읽기 7월의 추천 도서 책은 마음의 양식이 되기도 하지만 때론 우 리의 마음을 어루만져주는 ‘영혼의 치료제‘ 다. 마음이 괴로울 때 책을 읽으면 복잡한 생각이 정리되고 힘든 감정도 자연스럽게 누그러진다. 생각을 바꿔 마음의 평안을 주 는 책의 ‘힐링(Healing) 능력’ 덕분이다. 마 음을 치유해주는 괜찮은 ‘힐링 북(Healing book)’에는 뭐가 있을까? 행복한 삶의 길 잡이가 될 만한 책들을 소개한다.
∷두번째
행복 도서
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∷첫번째
행복 도서
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다 리듬 때문이었어 저자: 김성은 출판사: 21세기북스
모든 사람은 저마다 독특한 리듬을 가지고 있 다. 그 리듬을 가지고 일도 하고, 연애도 하고, 아이도 키우고, 수많은 사람을 사귀며 살아간 다. 이 과정에서 관계를 이끌어가는 리듬은 따 로 있다. 원활한 소통을 위해, 조직의 팀워크를 위해, 리더십을 발휘하기 위해 필요한 리듬 활 용법은 각각 다를 수밖에 없다. 나는 어떤 리듬 을 가지고 있으며, 나에게 맞는 리듬은 무엇일 까? 64
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잃어버린 것들의 수집가 저자: 루스 호건 출판사: 레드박스
잃어버린 물건에 얽힌 사연, 사람과 사람 사이 의 인연, 어디로 흘러갈지 알 수 없는 운명을 아 름답게 그려낸 소설 [잃어버린 것들의 수집가]. 약혼녀가 세상을 떠난 날 그녀가 선물했던 소중 한 물건을 잃어버린 앤서니. 그때부터 그는 사 람들이 잃어버린 물건을 주워다 서재에 보관하 기 시작한다. 언젠가는 그 주인들을 찾아 그들 의 상처를 치유해주겠다는 희망을 품고서. 하지 만 세월이 흘러 떠날 때를 예감한 앤서니는 비 서인 로라에게 편지를 남겨 자신이 평생 이루지 못한 그 꿈을 부탁한다. 약혼녀와 같이 살려고 장만했던 아름다운 집과 장미 정원, 그리고 집 안을 떠도는 약혼녀의 슬픈 영혼도 함께.