Cero Grados Web Septiembre 2015

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Carta Editorial

La salud en tus manos

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omo profesional de mantenimiento y servicio, tu labor va más allá de sólo cumplir con procedimientos que garanticen el correcto funcionamiento de los equipos. Si bien uno de los principales objetivos de la limpieza de sistemas y sus componentes es mantenerlos en buen estado, también está relacionada con la salud de las personas que los utilizan. Nos referimos, sobre todo, a la limpieza de los serpentines, tema central de esta edición, pues existen investigaciones que han demostrado que los serpentines sucios son responsables de propagar diversas enfermedades que se transmiten por el aire y que generan afectaciones severas sobre la salud de los ocupantes de un espacio. Esto se debe a que la mala limpieza de un serpentín o no llevarla a cabo de manera periódica provoca que en él se acumulen la suciedad y la humedad, permitiendo el crecimiento de hongos, la multiplicación de bacterias y un hogar perfecto para que los virus causantes de distintos males se mantengan vivos. En este sentido, es importante que conozcas a profundidad los riesgos que genera un serpentín sucio. En el tema central te ofrecemos información clara y actualizada sobre este problema, debido a que, en los peores casos, puede desembocar en la hospitalización de las personas

o la muerte. Dichos resultados catastróficos pueden prevenirse si consideras las recomendaciones que te ofrecemos. Por otro lado, conservar la limpieza de los serpentines en todos los sistemas de climatización y refrigeración ha demostrado influir de manera significativa en el desempeño de los equipos. Cuando un serpentín se encuentra sucio, el sistema en general reduce su eficiencia, la caída de presión se eleva, el consumo de energía aumenta y el suministro del flujo de aire previsto en el diseño necesita una mayor cantidad de trabajo, lo que implica diversos problemas. Finalmente, llevar a cabo estos procesos del modo adecuado, con las herramientas correctas y asegurándote de que el sistema queda verdaderamente limpio es una de tus responsabilidades como profesional de servicio y mantenimiento. Saber cómo hacerlo adecuadamente, incrementa tus capacidades laborales, lo que te permite aspirar a mejores oportunidades de trabajo. Todo esto en el entendido de que el conocimiento es una herramienta invaluable, que te permite ser un mejor profesional.

Los editores

Escríbanos a coordinadora@0grados.com.mx para recibir sus comentarios, dudas o sugerencias.

Ilustración de portada: Jorge Monroy

Editorial Editor

Christopher García Coordinadora Editorial

Victoria Zárate

Correctora de estilo

Karemm Danel Colaboradores

Arte y Fotografía Diseñador / Ilustrador

Jorge Monroy Diseñadora

Thania Salazar

Berenice Matos Iván Romero Miguel Nieto Carbajal Mayra Lira Cantú

Diseñadora Junior

Editor Técnico

Comercial

Producción

Asesora comercial Elizabeth García elizabeth.g@0grados.com.mx

Gildardo Yáñez Sergio Hernández

Karen Carmona Coordinador de Fotografía

Bruno Martínez

El papel de esta revista es de origen sostenible

2 SEPTIEMBRE 2015

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Consejo Honorario Lic. Vicente Melgoza Presidente ANDIRA

Presidente

Néstor Hernández M. nestor.h@puntualmedia.com

Lic. Francisco Ruiz Reza

Presidente ANDIRA 2008-2010

Ing. Josué Cantú

Director General

Guillermo Guarneros H. guillermo.g@puntualmedia.com

Presidente del CET

Director de Arte

Director Editorial

Israel Olvera israel@nlg.com.mx

Antonio Nieto antonio.n@puntualmedia.com


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SEPTIEMBRE 2012

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CONTENIDO Septiembre

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12 llevar a cabo Una mala limpieza de serpentines genera algunos problemas que pueden afectar tu salud. COnoce cuáles son los riesgos de un serpentín sucio y por qué es importante mantenerlos en estado adecuado

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¿SABÍAS QUÉ? Más de 100 años de climatización

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CÓMO FUNCIONA Calentador instantáneo de agua

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BUENAS PRÁCTICAS Mantenimiento de las unidades manejadoras de aire

12 SEGURIDAD

CENTRAL Serpentines limpios para prevenir enfermedades

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PUNTOS CRÍTICOS Importancia de una correcta limpieza de serpentines

26 SABER SER

Precauciones al trabajar con refrigeradores industriales

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NEGOCIOS Los problemas de emprender un negocio

30 INNOVA

Válvulas de expansión termostática serie NXT

34 CAJA DE HERRAMIENTAS Condenser Needle

Guantes de protección

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SIN IMPACTO Emisiones responsables

38 CET

Prepárate para ser un mejor profesional

40 CAPACÍTATE / BREVES 4 SEPTIEMBRE 2015

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¿Sabías qué?

Fotografía extraída de www.carrier.com

Más de 100 años de climatización Hace más de 100 años, Willis Carrier inventó el primer sistema de aire acondicionado. Con ello, creó uno de los avances más importantes de la historia y dio origen a la industria actual Victoria Zárate

H

ace siglos, en el antiguo Egipto, el método común para enfriar espacios consistía en transportar piedras de más de mil toneladas al desierto durante las noches para enfriarlas y así mantener una buena temperatura en las viviendas durante el día. Mucho tiempo después, Georgius Agricola, alquimista, químico y mineralogista alemán, presentó una serie de ilustraciones en las que mostraba técnicas de ventilación para minas de hierro en el centro de Europa. Más tarde, a finales del siglo XIX, las edificaciones se mantenían a temperaturas adecuadas haciendo pasar aire sobre bases de hielo, como en el teatro de Madison Square, en Nueva York, donde se ocupaban alrededor de 4 toneladas de hielo cada día. En esa época, William Thomson inventó el principio de la refrigeración, creando un circuito frigorífico hermético basado en la absorción del calor a través de un gas refrigerante. Para el verano de 1902, Willis Haviland Carrier, ingeniero estadunidense, patentó el primer sistema de aire acondicionado moderno. Su invento saturaba el aire de agua para permitir controlar la humedad y la temperatura. Éste sistema se instaló en Sackett & Wilhelms, una compañía de

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OBJETIVOS DE UN SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO CONTROL DE LA TEMPERATURA La temperatura del aire está directamente relacionada con el intercambio de calor entre el aire que rodea al individuo y su piel. Un adecuado control de la temperatura elimina el esfuerzo de acomodación, consiguiendo un mayor confort y bienestar físico

El 17 de julio de 2015 se cumplieron 113 años de la invención del aire acondicionado

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MOVIMIENTO Y CIRCULACIÓN DEL AIRE Las corrientes de aire intervienen directamente en la sensación térmica de las personas; cuanto mayor es la velocidad del aire, mayor capacidad de transmisión de calor tenemos y aumenta nuestra capacidad de sudoración

CONTROL DE LA HUMEDAD

FILTRADO, LIMPIEZA Y PURIFICACIÓN

Una gran parte del calor del cuerpo humano se disipa a través de la evaporación por medio del sudor. Si la humedad del ambiente supera determinados niveles no habrá sensación de confort

La pureza del aire se consigue mediante la renovación de éste y eliminando las partículas contaminantes con filtros y otros dispositivos, o mediante ventilación

impresión y litografía, en Brooklyn; sin embargo, el nombre con el que se conoce en la actualidad se lo dio Stuart Cramer, al crear un dispositivo que enviaba vapor de agua al aire que enfriaba los textiles de una fábrica y así acondicionar los hilos. Hoy en día, un equipo de aire acondicionado es bien utilizado cuando permite el buen funcionamiento de distintos sistemas y ofrece comodidad en diversos lugares. El proceso consiste en el enfriamiento y además se encarga de regular toda temperatura (caliente o fría), el grado de humedad o la renovación o circulación de aire y su limpieza, es decir, su filtrado o purificación.


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AGOSTO 2015

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CALENTADOR INSTANTÁNEO DE AGUA

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Berenice Matos e Iván Romero

Un calentador instantáneo ayuda a reducir hasta dos toneladas de dióxido de carbono al año, lo que equivale a dejar de utilizar el coche familiar por tres meses

8 SEPTIEMBRE 2015

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Fotografía: cortesía de Bosch

De entre las tecnologías existentes de calentamiento de agua, como la de depósito a gas, de rápida recuperación a gas, de calentamiento solar, de depósito eléctrico, instantáneo eléctrico e instantáneo a gas, esta última es de las más convenientes gracias a las ventajas que ofrece su funcionamiento

n el mercado actual, existen diferentes tecnologías para el calentamiento de agua: depósito a gas, de rápida recuperación a gas, calentamiento solar, depósito eléctrico, instantáneo eléctrico e instantáneo a gas. Entre ellas, esta última es de las más convenientes gracias a las ventajas que ofrece su funcionamiento. El calentador instantáneo, mediante el uso sanitario y conforme se necesite, calienta el agua sin tener un depósito para acumulación y sin necesitar de un piloto para su funcionamiento. Además, enciende cuando se abre una llave o regadera en cualquier punto de uso o servicio y el agua empieza a circular por un serpentín que rodea, primero, una campana de sección rectangular, la cual, en su parte superior, toma la forma de un intercambiador de calor de tubos con aletas.

Funcionamiento

Cuando se abre la llave del agua caliente, la acción del flujo al interior de la válvula de agua permite que ésta, a su vez, genere el paso de gas a través de la tubería del piloto mediante la activación de una válvula solenoide de seguridad y, con la ayuda de un pulso eléctrico generado por las baterás, se logre encender la chispa de la bujía. A la vez, la válvula de gas del quemador principal se mantiene abierta por una válvula de seguridad de interbloqueo agua-gas. La apertura de esta válvula de seguridad se controla mediante la deflexión (desviación de la dirección de una corriente) de una membrana, debido a la diferencia de presión a lo largo de sus dos superficies cuando hay flujo de agua fría. El gas que fluye por el quemador principal se enciende luego de mezclarse con el aire circundante. El calor generado en la combustión se absorbe parcialmente por el agua fría para producir constantemente agua caliente a la salida del calentador, mientras los productos de la combustión se guían para que fluyan hacia arriba antes de salir a la atmósfera.

proceso de operación del calentador

1. Se abre la llave de agua caliente 2. Pasa agua por la válvula de agua 3. Acciona la válvula de gas dejando pasar gas al quemador 4. Enciende la llama 5. El agua pasa a través del serpentín 6. Sale agua caliente

Factores por considerar para la elección del sistema

Para la correcta instalación y funcionamiento, asegúrese de que las condiciones de distribución locales y el ajuste del calentador sean compatibles.


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Calentador instantáneo

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Calentador de depósito

CONSUMO DE GAS

Reduce el consumo de gas hasta en 78 por ciento (avalado ante notario público), ya que no utiliza piloto

Elevado, ya que el piloto está encendido todo el tiempo

ENCENDIDO

Automático al abrir la llave de agua caliente

El piloto enciende con el uso de cerillos

TIEMPO DE ESPERA

Agua caliente ilimitada y al instante

Hasta 30 minutos y con agua limitada

DURABILIDAD

Larga vida útil por sus componentes de calidad alemana

Puede oxidarse con prontitud y corroerse por fugas de agua en el depósito

SEGURIDAD

Triple sistema de seguridad que protege al usuario contra fugas de gas, gases tóxicos y sobrecalentamiento

Pueden acumularse gases que generan flamazos

1 Quemador piloto 2 Bujía de encendido 3 Sonda de ionización 4 Cuerpo de caldeo 5 Quemador 6 Inyector 7a Toma de presión en el quemador 7b Toma de presión en la entrada de gas 8 Válvula de encendido lento 9 Venturi 10 Selector de temperatura/caudal 11 Cuerpo de agua 12 Cono de regulación 13 Estabilizador caudal de agua 14 Filtro de agua 15 Microinterruptor 16 Tubo de agua fría 17 Membrana

18 Válvula de gas principal 19 Tornillo de ajuste 20 Tubo de alimentación de gas 21 Filtro de gas 22 Tubo de agua caliente 23 Módulo de encendido 24 Caja de pilas 25 Electroválvula servo 26 Selector de potencia 27 Válvula de gas 28 Electroválvula piloto 29 Inyector piloto 30 Tubo de gas piloto 31 Limitador de temperatura 32 Dispositivo de control de los gases quemados

• Tipo de gas: natural o LP (licuado de petróleo) • Tipo de presión: baja o normal • Número de servicios: es la cantidad de puntos de uso (regaderas, llaves de agua) con los que cuenta el lugar en donde se va a instalar el calentador. Éste determina el litraje o capacidad necesaria del calentador instantáneo.

Ventajas de usar un calentador instantáneo Un calentador de depósito, mejor conocido como boiler, es un equipo cuya capacidad depende del número de personas que lo ocupan. Este calentador utiliza una pieza llamada termostato, la cual cuenta con una parte sumergida en el agua; cuando ésta baja de temperatura, el calentador se enciende automáticamente, por lo que, en ocasiones, se enciende cuando nadie está ocupando el agua.

Berenice Matos: coordinadora de Comunicación Bosch Termotecnología. Iván Romero: coordinador de Servicio Bosch Termotecnología.

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BUENAS PRÁCTICAS

Mantenimiento de las unidades

MANEJADORAS DE AIRE Los sistemas de acondicionamiento e inyección de aire son utilizados en diferentes industrias, ya sea para obtener presión positiva dentro de las áreas o para regular las condiciones de temperatura, humedad, limpieza y movimiento del aire dentro de las naves industriales. Es de gran importancia vigilar periódicamente que los sistemas se encuentren en óptimas condiciones para un desempeño eficiente y adecuado Miguel Nieto Carbajal

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as unidades manejadoras de aire (UMA) son parte fundamental de un sistema de acondicionamiento de aire, ya que son las encargadas de circular y filtrar el aire cuando éste tiene un bajo contenido de partículas suspendidas. El funcionamiento básico se basa en tomar aire del exterior o mezclado, el cual pasa a través de las UMA para ser filtrado y, dependiendo de las condiciones específicas del área, puede pasar por un control de humedad, ser enfriado o calentado mediante un serpentín. En la mayoría de los casos, los equipos están conectados a una red de tubería, la cual se encarga de la distribución del aire, como entrada o salida, que se debe hacer con material flexible con el propósito de minimizar el ruido y la vibración. En aquellas áreas donde las especificaciones de calidad e higiene no son de alta exigencia, es posible tomar una parte del aire y volver a circularlo dentro del área para evitar tener que acondicionar todo el aire suministrado, beneficio que se refleja en un significativo ahorro de energía. En su fabricación, se emplea ingeniería altamente especializada para brindar equipos de la más alta calidad.

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Foto obtenida de en.wikipedia.org

las uma están diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de cada usuario Disminución en gastos de instalación, operación y mantenimiento Alta eficiencia en su funcionamiento y mayor tiempo de vida útil del equipo En su fabricación se emplea ingeniería altamente especializada para brindar equipos de la más alta calidad


Ventilador Es el elemento mecánico que debe generar el caudal de aire y alcanzar la presión estática necesaria para hacer circular el aire acondicionado a la red de conductos a través de la instalación. Para que el ventilador tenga un buen funcionamiento, se sugiere realizar un mantenimiento predictivo basado en las vibraciones y en la revisión de sus componentes mecánicos (rodete, flechas, chumaceras, bandas, entre otros); de esta manera, podrás detectar cualquier problema antes de que se deteriore el equipo, evitando paros imprevistos y afectaciones en la captación de contaminantes.

Serpentín

Mantenimiento general

Las UMA varían en tamaño, capacidad y complejidad, de acuerdo con el trabajo para el cuál estén diseñadas. Por tal motivo, debes someter a revisión en intervalos regulares todos los componentes o dispositivos estructurales utilizados con el objetivo de soportar o unir el ventilador a una estructura. Para que las UMA cumplan con éxito el objetivo que se les ha encomendado a lo largo de su vida útil, además de servir para evitar su deterioro, necesitas revisarlas de manera periódica, así como llevar a cabo labores de mantenimiento preventivo. Para ello, tienes que considerar algunos elementos importantes:

Filtros Retienen las partículas en suspensión, mejorando la calidad del aire por impul-

Mantener limpios los serpentines asegura un rendimiento máximo del equipo. Para una operación de mayor eficiencia, a menudo debes de limpiarlos durante periodos de alta demanda o en ambientes que generen suciedad. Lo anterior debes realizarlo, como mínimo, una vez por año, para prevenir la formación de suciedad en las aletas de los serpentines, lugar donde no puede detectarse a simple vista.

Foto cortesía de MCAT

sar. El tipo de filtro varía de acuerdo con las exigencias de pureza. Se recomienda revisar periódicamente la saturación de los filtros, pues es muy importante cambiarlos cuando sea necesario; si el equipo trabaja con los filtros sucios, afecta de manera significativa el rendimiento de todo el sistema.

Consejos para un buen mantenimiento

Inspecciona y limpia los filtros de aire Revisa la condición de ajuste y tensión de las bandas del ventilador Lubrica los rodamientos, chumaceras, ejes y cualquier otra parte movible del motor Inspecciona, limpia y aprieta todas las conexiones y cableado eléctrico Haz una inspección visual de toda la carcasa de la unidad para ver si no hay rebabas o corrosión Verifica si hay grietas o fugas; de ser así, repáralas y corrígelas Quita cualquier oxidación del eje del ventilador Inspecciona la bandeja de condensados para verificar que no tiene lodo u otro material extraño Limpia las aberturas y la línea del drenado, de esta forma asegurarás un flujo adecuado Repara o reemplaza cualquier material de ducto dañado.

Motor Para el cuidado del motor eléctrico se recomienda mantenerlo limpio, ya que la suciedad actúa como aislante térmico, causando sobrecalentamiento o una falla prematura. De igual manera, los motores tienes que mantenerlos con la mínima humedad para evitar cortocircuitos y el desgaste prematuro de los componentes.

Miguel Nieto Carbajal: Diseñador industrial por la Universidad Autónoma del Estado de Mexico. Cuenta con nueve años de experiencia en el desarrollo de proyectos de ventilación y extracción industrial, brindando soluciones integrales para diversos sectores del mercado nacional. Actualmente, es gerente de Ingeniería en Movimiento y Control del Aire de Toluca (MCAT).

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Fotografía: stockvault / freepik

Seguridad

La ergonomía estudia las condiciones de adaptación de un lugar de trabajo, una máquina, un vehículo, entre otros, a las características físicas y psicológicas de un trabajador

Guantes

de protección Antes de realizar cualquiera de tus actividades debes saber qué herramienta necesitas y, sobre todo, tener el equipo necesario para tu protección. Uno de los más importantes son los guantes, ya que las manos son una de las partes más vulnerables del cuerpo por su constante participación sobre herramientas y máquinas, así que debes asegurarte de que están protegidas Victoria Zárate

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n general, el propósito de los guantes es proteger total o parcialmente las manos, aunque también pueden cubrir el brazo y el antebrazo. Debido al tipo de actividades que realizas de manera cotidiana, es necesario que elijas los más adecuados para tu labor, según la protección, la ergonomía y el confort; de lo contrario, podrías sufrir algún accidente. La seguridad de tus manos mucho dependerá de la eficacia de los guantes. Por ello, los guantes que elijas deben ofrecerte

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protección contra un determinado riesgo, sin crear otros por sí mismos. Debes tener en cuenta, entonces, que no te ofrecerán la protección adecuada si no quedan bien ajustados. Recuerda que esta prenda puede deteriorase con rapidez por una exposición excesiva a la luz, al aire y al ozono, por lo que debes conservarlos en su envoltura original, en un lugar fresco y seco. Respecto de las tallas, se fabrican de acuerdo con el sistema común europeo. Si un guante no tiene la longitud indicada en las tablas de tallas, el fabricante debe indicar que se trata de un guante para una aplicación especial. Un punto por considerar es el nivel de destreza, que se refiere a la capacidad de manipulación para llevar a cabo un trabajo y se relaciona con el espesor del guante, su elasticidad y su deformidad. Los guantes se seleccionan de acuerdo con los riesgos a los que podrías exponerte, según el tipo de trabajo, y a la necesidad del movimiento libre de tus dedos. Debes considerar la talla de tu mano y que se encuentren en buenas condiciones de uso; si se encuentran rotos, rasgados o impregnados con materiales químicos, no debes utilizarlos. Toma en cuenta que no debes usarlos con o cerca de maquinaria en movimiento o giratoria.


Tipos de guantes de protección

• Contra riesgos mecánicos (golpes, cortes, pinchazos, etcétera) • Contra frío • Contra riesgos térmicos (calor / frío) • Para bomberos • Para soldadores • Contra productos químicos y microorganismos • Contra radiaciones ionizantes y contaminación radiactiva • Contra sierras de cadena • Cortes y pinchazos producidos por cuchillos de mano • Riesgos eléctricos • Electricidad estática • Guantes antivibratorios

Tipos de guantes según su categoría en función del riesgo

Categoría I. De diseño sencillo. Protegen contra riesgos leves o menores. El fabricante o distribuidor puede emitir un auto certificado de conformidad de la prenda. Incluye los guantes de jardinería, de protección térmica para temperaturas inferiores a 50 grados centígrados (°C) y de protección frente a soluciones diluidas de detergentes

Categoría II. De diseño intermedio. Protegen contra lesiones graves e incluso la muerte. Son certificados por un laboratorio u organismo notificado. Incluye guantes mecánicos, térmicos de hasta 100 °C y de protección frente a motosierras, frente al frío y de soldadores Categoría III. De diseño complejo. Protege contra riesgo de lesiones irreversibles o la muerte. Son certificados por un laboratorio u organismo notificado, más un control de la fabricación por parte del mismo organismo. Incluye guantes de protección química, de protección térmica por encima de 100 °C y de bomberos

Pictogramas

Entre las medidas preventivas en el uso de los guantes de seguridad, no debes olvidar revisar el pictograma (signo que, a través de una figura o de un símbolo representa una figura o un objeto real) adecuado para asegurarte de haber elegido bien tu equipo de protección.

PROTECCIÓN QUÍMICA ESPECÍFICA EN 374

PELIGROS MECÁNICOS EN 388

Codigo letra NIVEL DE RENDIMIENTO A 0-4 0-5 0-4 0-4 B Resistencia a la perforación C Resistencia al desgarro D Resistencia a los cortes E Resistencia a la abrasión

?

F G H I J K L

PROTECCIÓN QUÍMICA GENERAL EN 374 MICROORGANISMOS EN 374

Metanol Acetona Acetonitrilo Diclorometano Carbono Disulfuro Tolueno Dietilamina Tetrahidrofurano Acetato de etilo n-heptano Sosa cáustica al 40 % Ácido sulfúrico al 96 %

PELIGROS DEL FRíO EN 511

CONTAMINACIÓN RADIOACTIVA EN 421

NIVEL DE RENDIMIENTO

CALOR Y FUEGO EN 407 NIVEL DE RENDIMIENTO 0-4 0-4 0-4 0-4 0-4

Producto quimico

0-4 0-4 0 ó 1 0-4

Permeabilidad en el agua Resistencia al frío de contacto Resistencia al frío convectivo

Resistencia a las grandes proyecciones de metal en fusión Resistencia a las pequeñas proyecciones de metal en fusión Resistencia al calor radiante Resistencia al calor convectivo Resistencia aL calor de contacto Comportamiento al fuego

Tipos de guantes según el material Cuero o lana: se usan para la

Aislante: los guantes de este

manipulación de materiales ásperos o con bordes filosos

material se utilizan cuando se realizan trabajos eléctricos

Hule o de neopreno: son para

Resistentes al calor: sirven

manipular sustancias químicas

para revisar trabajos de soldadura o funciones donde haya riesgo de quemaduras con material inflamable

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SIN IMPACTO

emisiones responsables

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Fotografía tomada de watchdogwire.com

¿Te has preguntado a qué se debe el cambio climático? La producción industrial ha sido una de las causas, así como los gases refrigerantes. Situación que ha impulsado el desarrollo de gases refrigerantes menos dañinos con el medioambiente

Victoria Zárate

a temperatura atmosférica, que permite la vida en el planeta, está regulada por la presencia de gases naturales de efecto invernadero, como el dióxido de carbono (CO2), el vapor de agua y el ozono (O3). Este efecto ha existido desde que se formó la atmósfera; no obstante, en los últimos años ha aumentado a causa de la actividad humana. Los gases refrigerantes se clasifican de acuerdo con su potencial de agotamiento de la capa de ozono (PAO) y su potencial de calentamiento global (PCG). Estos niveles indican los refrigerantes más contaminantes. El PAO se refiere a la cantidad de destrucción de ozono causado por una sustancia; el PCG es la medida en la que un gas de efecto invernadero (GEI) contribuye al calentamiento global. Hoy en día, gran parte de los refrigeradores y congeladores fabricados y comercializados utilizan hidrofluorocarburos (HFC), como el R-134a y el R-410A. Si bien estos gases no dañan la capa de ozono, provocan un alto aumento en la temperatura global del planeta.

14 septiembre 2015

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El R-134a es un gas refrigerante puro que sustituye al R-12 en instalaciones nuevas. Se utiliza en una gran variedad de aplicaciones y como componente de muchas de las mezclas existentes en el mercado. Permite trabajar a presiones más bajas que el resto de los HFC y es un producto con muy buen desempeño energético cuando se utiliza en temperaturas positivas y medias. Generalmente, se utiliza en aires acondicionados, refrigeradores domésticos, enfriadores de agua centrífugos, bombas de calor, cámaras de conservación, transportes refrigerados y en refrigeración comercial. Por su parte, el R-410A es una mezcla de dos HFC: 50 por ciento de diclorometano (R-32) y 50 por ciento de pentafluoroetano (R-125). Ésta se utiliza como refrigerante en equipos de aire acondicionado, y a diferencia de los refrigerantes que contienen cloro y bromo, sólo contiene flúor y, aunque no es tan dañino para la capa de ozono, tiene un alto índice de efecto invernadero directo, con 1740, que es similar al del R-22.

Emisiones directas e indirectas

Las emisiones de GEI se clasifican en directas e indirectas. Las primeras son aquellas que resultan del uso de un producto, como los gases refrigerantes, y que no se derivan de otro tipo de actividades. Las segundas son las que se derivan de otra actividad, como la generación de energía por quema de combustible. El Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible, el World Resources Institute y la Secretaría de Medio Ambiente


Emisiones de la industria

y Recursos Naturales han definido tres alcances con los que es posible evaluar y reportar los GEI que genera una empresa:

Como se observa en la tabla, el aire acondicionado unitario es el que genera mayores emisiones. En todo el mundo, aporta 1 mil 450 toneladas métricas equivalentes a emisiones de CO2, de las cuales, cada persona emite 201 kilogramos (kg). México, por ejemplo, es un país con un nivel intermedio de emisiones, ya que aporta 20 toneladas anuales, lo que equivale a 162 kg por persona. Sumando todos los sectores que generan GEI, refrigeración doméstica, aire acondicionado automotriz y aire acondicionado unitario, la Green Cooling Initiative reporta que, a nivel mundial, en 2014 hubo un total de emisiones equivalente a 3 mil 740 toneladas métricas (Mt); mientras que para el término de 2015 se estima un total de 3 mil 880 Mt, para el 2020 cerca de 4 mil 720 Mt y para 2030 un total de 8 mil 10 Mt.

Alcance 1. Las emisiones directas ocurren de fuentes que son propiedad de o están controladas por la empresa. Por ejemplo, emisiones provenientes de la combustión en calderas, hornos, vehículos, entre otros. Asimismo, se trata de emisiones provenientes de la producción química en equipos de procesos propios o controlados Alcance 2. Incluye las emisiones de la generación de electricidad adquirida y consumida por la empresa. Electricidad adquirida se define como aquella comprada o traída dentro del límite organizacional de la compañía. Ocurren físicamente en la planta donde se genera la electricidad Alcance 3. Se trata de una categoría opcional de reporte, la cual permite incluir el resto de las emisiones indirectas. Las emisiones del alcance 3 son consecuencia de las actividades de la empresa, pero ocurren en fuentes que no son propiedad ni están controladas por ella. Algunos ejemplos de actividades del alcance 3 son la extracción y producción de materiales adquiridos; el transporte de combustibles adquiridos, y el uso de productos y servicios vendidos.

Mundial

México

SECTORES

TOTAL DE EMISIONES

TOTAL POR PERSONA

% DIRECTO

% INDIRECTO

Todos los sectores

3,740 Mt

520 Kg

28.60 %

71.40 %

Refrigeración doméstica

255 Mt

35.4 Kg

4.20 %

95.80 %

AA automotriz

1,040 Mt

144 Kg

37.40 %

62.60 %

AA unitario

1,450 Mt

201 Kg

20.50 %

79.50 %

Todos los sectores

51.2 Mt

413 Kg

35.30 %

64.70 %

Refrigeración doméstica

3.55 Mt

28.7 Kg

8.50 %

91.50 %

AA automotriz

19.8 Mt

160 Kg

30.80 %

69.20 %

AA unitario

20 Mt

162 Kg

38.50 %

61.50 %

Fotografìa tomada de www.natureworldnews.com

Implicaciones de las emisiones de GEI El aumento de las emisiones de GEI a la atmósfera altera la biósfera La salud humana se ve afectada Hace que la temperatura de la Tierra aumente Algunas especies de flora y fauna corren el riesgo de desaparecer totalmente, creando un serio desequilibrio medioambiental Afecta a las diferentes regiones del mundo de diferentes maneras, atacando primero a los ecosistemas y a la cubierta forestal

Los glaciares de los polos de la Tierra se están derritiendo (particularmente el Polo Norte), provocando que aumente el nivel de los océanos Puede haber un aumento de la salinización de las aguas del subsuelo, ocasionando inundaciones en algunos lugares Países como Estados Unidos, África, China y Asia se podrían enfrentar a una considerable escasez de agua Se pueden dar fenómenos de tiempo extremo, destruyendo viviendas humanas.

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Capacitación

Serpentines limpios para prevenir enfermedades Debido a que suelen ensuciarse de diversas maneras y por distintas causas, el proceso de limpieza de los serpentines lo debes realizar con material específico y de forma efectiva para garantizar su larga duración, ya que son básicos para el intercambio de calor y sin ellos no funcionaría el ciclo de refrigeración. Si llegan a quedar sucios debido a una mala limpieza, tu salud puede sufrir las consecuencias Mayra Lira

16 SEPTIEMBRE 2015

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os serpentines se pueden usar para diversos procesos, como enfriar o calentar gases y líquidos. En el caso de los calentadores de agua, por ejemplo, cuando el gas butano se expone a las llamas, empieza a circular por el serpentín, generando así agua caliente. Lo cierto es que su aplicación más común la encontramos en los equipos de refrigeración o aire acondicionado, donde el serpentín, al estar en contacto con el aire, lo enfría, haciendo que circule hacia el interior. Más tarde, a través de los ductos, el aire se transporta hacia las instalaciones, manteniéndolas en las condiciones necesarias.

2

1

4 Suciedad en los serpentines

SISTEMAS CON SERPENTINES

Cuando los serpentines están saturados de suciedad, pueden provocar que aumente la caída de la presión del sistema y, como resultado, que disminuya el flujo de aire que pasa por las aletas. Entonces, para compensarlo, los abanicos y el compresor trabajan más. Aparte de los problemas en el sistema, la salud y el bienestar de las personas se ven afectados, debido a que existe un impedimento de la ventilación que provoca que el aire sucio no se sustituya por el limpio. Igualmente, la suciedad afecta el confort térmico al modificar la temperatura, la humedad y la velocidad del aire para las que se diseñó el equipo. Además, favorece la propagación de patógenos (causantes de enfermedades), produciendo bacterias y virus que pueden desarrollarse en el biofilm y propagarse por el aire.

Aire acondicionado y calefacción

Doméstico Comercial Educativo Entretenimiento Transporte

Ofrecer confort

Refrigeración

Procesos industriales: plástico, textil, química, calzado, farmacéutica Industria alimenticia: cárnica, láctea, agropecuaria Áreas médicas: laboratorios, almacenes Procesos de enfriamiento y preenfriamiento industrial

Impacto directo e indirecto

El proceso de limpieza suele tener un impacto directo en el consumo de energía de los sistemas, la vida útil del equipo, la calidad del aire interior y el confort interior; también en aspectos como humedad, velocidad, temperatura o ruido; productividad laboral, transmisión de patógenos por aire

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Brindar condiciones para la productividad

(enfermedades nosocomiales), eficiencia de procesos industriales y en la vida de anaquel de alimentos perecederos. Cuando surge un impacto indirecto, influye en el prestigio del fabricante, el instalador y el contratista. En ocasiones, el cliente final adjudica las fallas a cualquiera de ellos, incluso a los fabricantes de químicos, porque creen que dañan sus equipos. www.0grados.com.mx

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Capacitación La suciedad de los serpentines puede clasificarse en dos tipos principales: orgánica e inorgánica.

Suciedad orgánica

Debido a la aparición de polen, semillas, restos de plantas, cabello, partes de insectos, fibras de papel, escamas de piel, ácaros, hongos, bacterias, virus, esporas, compuestos orgánicos volátiles (VOC), toxinas o alergenos Problemas: impide el flujo de aire al depositarse dentro de la unidad y evitar el intercambio de calor. Además, provoca que el sistema trabaje de más y disminuya su tiempo de vida. Puede haber enfermedades propagadas por el aire, como las alergias

Suciedad inorgánica

Debido a grasas, aceites, depósitos de humo (tabaco, por ejemplo), combustión o procesos industriales, polvos con sales (carbonato de calcio, fosfato, sulfato, magnesio y sílice) o por incrustaciones de diversos minerales Problemas: ocasiona que, debido a la humedad, las sustancias se adhieran a la aleta y al serpentín y formen una costra que impide el flujo de aire y atrapa suciedad orgánica

una enfermedad nosocomial, o infección adquirida en hospitales, afecta al 5 % de los pacientes, lo que equivale a casi 2 millones de personas al año

Por su parte, la comida, la humedad, la acidez, la temperatura y el oxígeno también favorecen la reproducción de microorganismos que pueden tener la capacidad de generar toxinas peligrosas. Muchas de estas sustancias no se destruyen con el calor de los procesos de cocción, por lo que es necesario evitar los alimentos a temperaturas inadecuadas.

Biofilm

Este concepto se refiere a la pequeña capa de material orgánico que se adhiere a distintos tipos de superficies. Está formado por muchas especies de microorganismos: bacterias, hongos y moho, que requieren un ambiente húmedo para reproducirse. Por ejemplo, la Listeria Monocytogenes, a diferencia de otras bacterias, sobrevive y se reproduce a temperaturas de refrigeración, tolera la sal concentrada y sobrevive en congeladores por largo tiempo, pero no lo hace cuando el Potencial de Hidrógeno (pH) de la comida es igual o menor a 4.4 unidades, la actividad del agua en el alimento (TWA) es menor o igual a 0.92 o la comida está congelada.

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Si además presenta hongos, bacterias, suciedad y humedad no sólo hay enfermedades, también puede hacer inservible el equipo, registrar tiempos muertos por limpieza y desinfección constante, es decir, que una máquina no sea productiva, además de contaminación cruzada en áreas para manejo de alimentos o contaminación de productos en procesos industriales. Como medida de prevención, se han realizado estudios acerca de la contaminación microbiana en equipos de refrigeración, en los que se ha encontrado que las bacterias están presentes en los serpentines evaporadores de todas las plantas, si bien en los serpentines limpios la actividad bacteriana es menor. La temperatura del serpentín ejerce poco efecto en la supervivencia de las bacterias, mientras que la humedad y el tiempo de exposición a ella es la mayor influencia; sin embargo, la contaminación vía aérea es un medio potencial para la transmisión de bacterias y el factor determinante es la falta de limpieza regular y profunda de los serpentines. Un ejemplo común se encuentra en las plantas que procesan carne. En éstas se realizó un estudio sobre la contaminación microbiana en equipos de refrigeración y se demostró que la contaminación por aire incide significativamente en la vida

Se ha descubierto que las bacterias están presentes en los serpentines evaporadores de todas las plantas, por lo cual es de gran importancia la limpieza adecuada de los equipos


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Capacitación Síndrome del Edificio Enfermo

de anaquel de los productos. Además, la formación de biofilm microbiano en serpentines de evaporadores afecta la transferencia de calor de los equipos y provoca corrosión, lo que ocasiona que sea necesaria la reposición del equipo. Para determinar la limpieza de un serpentín no basta con que observes la superficie, ya que la parte central puede estar muy sucia. Por ello, es importante que lleves a cabo un mantenimiento periódico y no sólo cuando realizas una limpieza general. En épocas calurosas, el trabajo siempre resultará más pesado.

Síntomas

Dolor de cabeza Hipersensibilidad Cansancio mental Resfriados Irritación de vías respiratorias Ojos rojos Alergias Contagios

Consecuencias

Enfermedades que provoca un serpentín sucio

Antes que nada, habrá que hacer distinción entre enfermedades transmisibles y no transmisibles. Las primeras son aquellas que se pueden pasar de una persona a otra, ya sea directa o indirectamente; mientras que las segundas son, principalmente, resultado del medioambiente. Los virus y las bacterias son los principales responsables de las enfermedades transmisibles. Éstas se contagian, generalmente, a través del aire, mediante vectores (heridas con agujas) y contacto directo. A pesar de que hay varios factores que afectan la viabilidad y el transporte de los agentes infecciosos, no se ha documentado claramente si es probable o no una transmisión vía sistemas de ventilación. Sin embargo, para reducir la transmisión de enfermedades, se debe instalar

y mantener en buen funcionamiento un sistema de ventilación, lo que ayudará a limitar la concentración de los partículas suspendidas que el aire contiene. Si realizas un mantenimiento inadecuado, puede presentarse el “Síndrome del Edificio Enfermo”, enfermedad originada o estimulada por la contaminación del aire en espacios cerrados, que no es exclusivo de edificios, sino de todo lugar donde confluye una gran cantidad de personas, como escuelas, salas de espera, cines, casinos, teatros, bares, discotecas, entre otros.

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Soluciones

Remover fuentes contaminantes Reemplazo de plafones, tapetes, entre otros Restricción a fumadores Reubicar almacenes Verificar descargas de aire acondicionado y ventilación Rediseñar según normas Mantenimiento de equipos de aire acondicionado y ventilación

Otras posibles enfermedades

Legionelosis: es una enfermedad ocasionada debido a una bacteria que se ha encontrado en los sistemas de suministro de agua y que puede sobrevivir en ambientes cálidos, húmedos y en los sistemas de aire acondicionado que existen en edificios grandes, como hospitales

Fotografía: El Universal

Existen más de 200 tipos de virus que provocan resfriado

Ausentismo Baja productividad Baja satisfacción laboral Alta rotación Falta de confort

Adenovirus: se trata de un grupo de virus que puede infectar vías respiratorias, ojos, intestinos y vías urinarias. Ocasiona infecciones respiratorias agudas, que afectan a la población infantil, como diarrea y resfriados

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Infl uenza: enfermedad respiratoria contagiosa provocada por el virus de la influenza, que infecta nariz, garganta y pulmones. Tiene consecuencias leves o graves y en ocasiones puede ocasionar la muerte Rubeola: infección en la cual se presenta una erupción en la piel a causa del togavirus, que se propaga a través del aire o por contacto cercano Virus sincitial respiratorio (RSV, por sus siglas en inglés): es uno de los muchos virus que causan infecciones pulmonares, como la neumonía. Cabe resaltar que es posible reducir su transmisión con ventilación de partículas, protocolos de flujos de aire en cuartos específicos, luz germicida ultravioleta o con una limpieza periódica.

1 2 Una unidad interior limpia es la mejor manera de prevenir las diversas enfermedades que pueden transmitirse por el aire

La American Society of Heating, Refrigerating, and Air-Conditioning Engineers concluye que: La legionela ha sido encontrada en torres de enfriamiento y condensadores evaporativos, servicios de agua potable y sus componentes Deben formularse e implementarse mejoras en el diseño y la planeación, además de llevar a cabo buenas prácticas de operación, mantenimiento y seguimiento para evitar la colonización de legionela, incluso antes de operar los sistemas

Problemas en el equipo

Un serpentín sucio no sólo produce un impacto en la capacidad de enfriamiento y la energía, también en la reproducción de bioaerosoles comunes, como esporas de bacterias y hongos, que tienden a crecer en la superficie del serpentín, afectando bastante la calidad del aire. Este problema refuerza la necesidad de proteger los serpentines con el debido nivel de filtración, el mantenimiento adecuado y el reemplazo oportuno.

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Capacitación Si los serpentines no se mantienen limpios, el equipo incrementa los inconvenientes en su operación: Aumento de la presión del refrigerante en el condensador, así como la del evaporador, provocando que no se remueva con eficacia el calor alternado a la presión esperada para el último funcionamiento Que las aletas de aluminio en el evaporador y las bobinas del condensador se doblen fácilmente y, por ende, bloqueen el flujo de aire a través de la bobina Una disminución, equivalente al 30 por ciento, en la capacidad de enfriamiento del sistema; en otras palabras, una unidad de 10 toneladas de refrigeración podría sólo suministrar 7 toneladas Mayor demanda de energía eléctrica y un costo más elevado. El aumento es el amperaje que, combinado con mayor tiempo de trabajo, incrementa la demanda de energía y que se ve reflejada en los recibos de consumo. Una unidad sucia puede costarle al propietario varias veces el costo de una limpieza adecuada Que se eleve el costo y el alcance de las reparaciones. Las partes del sistema fallan prematuramente y requieren reemplazo

Los costos de mantenimiento de los equipos HVAC derivados de la limpieza de serpentines y ventiladores también se pueden disminuir si se mejora el sistema de filtración y se protege el equipo.

Posibles métodos de limpieza

La presión en el interior del serpentín puede aumentar hasta el punto de estallar por el punto más débil del sistema, en caso de utilizar agua caliente o un limpiador de vapor de agua cuando el serpentín contiene refrigerante

Para limpiar los serpentines se pueden realizar distintos procesos; por ejemplo, se puede llevar a cabo con detergente especialmente fabricado para limpiar el serpentín mientras está húmedo; también, con el equipo apagado, se puede aplicar un detergente de mayor poder limpiador, obligándolo a llegar hasta el núcleo. Es de suma importancia enjuagar despúes de la aplicación para conservar en buen estado las aletas del panel. Cuando se pretende limpiar con agua, no resulta conveniente, ya que ésta deja una capa de sarro que se acumula e impide el libre paso del aire provocando así más presión de agua y que en medio del serpentín se tape aunque parezca limpio por fuera. Cabe mencionar que no importa la dirección en que se aplica, opuesta o no al movimiento del aire, solo se empujará la suciedad hacia el interior del serpentín.

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Tales procesos de mantenimiento pueden lograr diversos beneficios: Retirar las impurezas de los equipos Eliminar el óxido del fierro Limpiar los contaminantes Evitar la corrosión Eliminar sales insolubles Eliminar carbonatos, silicatos y sulfatos Retirar grasas y aceites

En algunos casos no es posible limpiar el serpentín sin desmontarlo del equipo, provocando que sea difícil revisarlo para determinar si su núcleo está sucio o no; por ello, se requiere limpiarlo a la primera señal de suciedad o aumento de la presión de descarga, siempre y cuando lo haga un técnico capacitado que sepa realizar un mantenimiento correcto y seleccionar la herramienta precisa. Debido a la diversidad de serpentines, ya sea que se elaboren de cobre, aluminio, acero inoxidable o de otros materiales en aleaciones especiales en tubos y rejillas, además de ser aplicables en diversos medios, como en refrigeración comercial e industrial, aire acondicionado móvil, aire acondicionado comercial y residencial, bombas de calor, aire acondicionado con tolerancia escasa y centros de datos, es de suma importancia tener especial cuidado para obtener una mayor eficiencia y un desempeño confiable del equipo.

Mayra M. Lira Cantú es licenciada en Arquitectura. Cuenta con 15 años de experiencia en ADESA, empresa dedicada a la fabricación de productos químicos para el mantenimiento de sistemas HVAC. Labora en las áreas de Operaciones, Calidad, Desarrollos, Administración y Mercadotecnia.


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Puntos Críticos Importancia de una correcta

Al no contar con cuadrillas especializadas que sepan limpiar serpentines, pocos contratistas saben para qué y cómo se usa cada químico; es decir, desconocen la gama completa de equipos y herramientas existentes para muchas situaciones, evitando que se realice un mantenimiento seguro, lo que genera un gasto de energía innecesario Victoria Zárate

SE UTILIZA

LIMPIEZA

Es necesario que remuevas la suciedad visible

Jabones, detergentes alcalinos, detergentes ácidos, detergentes solventes, detergentes sintéticos

SANITIZACIÓN

Debes reducir el número de microorganismos que quedan aún después de la limpieza, a un nivel seguro

DESINFECCIÓN

ESTERILIZACIÓN

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Sirve para eliminar los microorganismos Es eliminar las esporas

Hipoclorito de sodio, dióxido de cloro, cuaternarias de amonio, yodo, ácidos aniónicos (fosfóricos, muriático, clorhídrico), ácido peracético, germicidas naturales (extractos de cítricos) Métodos a base de calor o procesos químicos

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NEUTROS

DEFINICIÓN

PH=9.19, jabón y aditivos. No reacción espumosa. Con o sin enjuague. Remueve suciedad común, polvo y materia orgánica. Seguros para el técnico; sin riesgo de daño al equipo o al medioambiente

ALCALINOS

TÉRMINOS

PH=9-12. Sosa, potasa, detergentes. Con o sin espuma. Remueven suciedad común, materia orgánica, grasas y aceites. Corrosivos, reactivos. Deben usarse con precaución. Pueden dejar residuos de sales.

ÁCIDOS

PROCESO DE MANTENIMIENTO

LIMPIADORES Cuando se utiliza agua para “limpiar” los serpentines, en realidad no se alcanza a disolver la suciedad orgánica ni inorgánica, y tampoco elimina el biofilm, ya que queda una capa de sales y minerales. Como consecuencia, puede empujar más la suciedad hacia el interior del equipo. Por otro lado, si se limpian con químicos, aunque se aplique la cantidad adecuada y se enjuague el equipo abundantemente, las aletas podrían dañarse. Los limpiadores pueden clasificarse en cuatro tipos:

PH=1-5; fluorhídrico, fosfórico, cítrico. Con o sin espuma. Remueven depósitos minerales, incrustación, óxido y manchas. Corrosivos, reactivos. Deben usarse con precaución. Espumosos y abrillantadores

LIMPIADOR DESINFECTANTE

D

ebido a que el serpentín mueve mucho aire, es de suma importancia que lleves a cabo una limpieza periódica de los serpentines, porque si éste se encuentra sucio u obstruye algún objeto del exterior, no podrá realizar su trabajo de forma eficiente y adecuada.

PH=6-12; jabón o detergente, biocida, surfactantes y adictivos. Por reacción espumosa. Remueven suciedad común, materia orgánica, grasa y aceites. Eliminan patógenos. Seguros para el técnico. Sin riesgo de daño al equipo


Fotografía: Bruno Martínez

Hay dos planes de mantenimiento en la frecuencia de lavado: preventivo, que corresponde a una limpieza periódica, y correctivo, que se refiere a una limpieza exhaustiva. Recuerda que para ello debes considerar el tipo de serpentín y las recomendaciones del fabricante, así como las condiciones del ambiente exterior e interior, también la calidad del aire interior deseada o necesaria según el uso, la facilidad / dificultad de acceso a los serpentines, las normas / estándares establecidos, los parámetros de calidad propios, entre otros.

to y prácUn buen mantenimien sistema ticas operativas en un o y refrigede aire acondicionad limpieza de ración, incluyendo la mejorar la serpentines, pueden y la calidad eficiencia energética edificio de del aire interior de un 15 por un 10 por ciento a un omery ciento (Ross D. Montg 06) 20 y Robert Baker,

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Haz un reconocimiento del área donde se encuentra el equipo Verifica que exista buena ventilación, pero no demasiada Corta el suministro eléctrico Revisa que los drenajes no estén obstruidos, de ser así, púrgalos Desarma la unidad tanto como sea posible Remueve la suciedad suelta Endereza las aletas Diluye adecuadamente, lo cual dependerá del grado de suciedad Sólo utiliza lo necesario y siempre usa equipo de protección Aplica siguiendo las instrucciones de los fabricantes, cubriendo áreas de controles, ductos, etcétera. Humedece el condensador, aplica de abajo hacia arriba, cuida no doblar las aletas y no apliques el químico alrededor Deja que el limpiador actúe según las instrucciones del fabricante: si es ácido espumoso, de tres a cinco minutos, no más, y si es limpiador sin enjuague, debes encender por 30 minutos el equipo Enjuaga el químico de manera abundante, cuidando la presión y ángulo de suministro de agua Sanitiza sólo si es necesario prevenir el crecimiento bacteriano y no enjuagues Limpia el exterior: las charolas, abanicos y gabinete (incluyendo el área circundante) Ensambla todas las piezas; si falta una, reemplázala Ponlo en funcionamiento para probarlo Coloca la etiqueta de seguimiento

CONSIDERACIONES IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA EFECTIVA Debes tener el conocimiento adecuado para saber seleccionar y utilizar correctamente el equipo de limpieza Usar el químico adecuado, ya que hay diversos tipos de serpentines. Como técnico, tienes que saber reconocer cuál es para cada caso, así como la dosis de colocación Emplear equipo de protección y conocer la Hoja de Datos de Seguridad Contar con un equipo de protección personal y verificar que se encuentre en buen estado; también, si se requiere, con un suministro eléctrico y otro de agua, contenedores para recolección de basura y residuos y un kit de primeros auxilios Seguir el procedimiento correcto

Mantener limpios los serpentines beneficiará el desempeño de la eficiencia del equipo y la calidad del aire; de esta manera, el equipo podrá tener un tiempo de vida prolongado; también podrás ahorrar tiempo y dinero, prevendrás enfermedades, aumentará la productividad, evitarás accidentes y no dañarás el ambiente. Con información de ADESA

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Saber ser

Precauciones al trabajar con refrigeradores

industriales

Como este tipo de sistemas trabaja a temperaturas muy bajas y, en muchos casos, es necesario que permanezcas en ellos por mucho tiempo, por lo que debes conocer las precauciones necesarias para que no afecte tu salud Victoria Zárate

U

n refrigerador industrial, también conocido como heladera, refrigerador o nevera, es una cámara o instalación que enfría artificialmente para conservar alimentos u otros productos. El trabajo que se realiza en los ambientes industriales, específicamente en refrigeradores industriales o almacenes fríos, presenta una serie de riesgos o enfermedades. Los primeros pueden originarse en diversos momentos, como al realizar una descarga, en la retirada de alimentos, durante la extracción del gas del circuito del frío o el aceite del compresor, cuando hay un desagüe, en el proceso de trituración, cuando se presentan fugas de amoniaco, entre otros. Cabe destacar que el trabajo con frigoríficos, debido al espacio físico y a sus condiciones ambientales, implica un riesgo considerablemente importante que tiene que ver con las fugas de amoniaco, ya que las personas expuestas a este gas pueden sufrir desde molestias leves hasta intoxicaciones graves, e incluso la muerte. Este problema puede afectar no sólo a los trabajadores, sino a las personas que viven en las cercanías. Además de las fugas, las bajas temperaturas son un riesgo considerable. Uno de los efectos más importantes de la exposición del cuerpo humano al frío son las enfermedades, que

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pueden ir desde el deterioro corporal, disminuyendo la habilidad manual o la agudeza visual y auditiva, hasta la hipotermia (pérdida de la temperatura del cuerpo que genera un enfriamiento agresivo). Los efectos fisiológicos debido al frío contemplan deshidratación, entumecimiento, escalofríos, tiritera (temblor que genera el calor necesario para compensar la pérdida hacia el ambiente) o vasoconstricción (que disminuye el flujo de sangre a la superficie del cuerpo, dificultando la liberación de calor al ambiente). También se pueden presentar daños cutáneos, como la perniosis, que es una inflamación en la piel, con comezón y dolor, producida por el exceso de frío o humedad, y que afecta especialmente a pies, manos, dedos, nariz y orejas. Para evitar este tipo de problemas, la empresa a cargo debe entregar a sus empleados ropa adecuada y hacerles saber que tienen un límite de tiempo dentro de su espacio laboral para realizar la labor encomendada.


Cuando las temperaturas son muy bajas, puede ser necesario que uses protección respiratoria y ocular

DATO CUR IOSO

debe a 70 % de las fugas se ntes del fallas en los compone 26 % ón , circuito de refrigeraci mano y el se generan por error hu ctores, fa 4 % restante por otros o ic át m cli como un desastre

FASES DE LA HIPOTERMIA Temperatura corporal (°C) 37.6

Síntomas clínicos Temperatura rectal normal

37

Temperatura oral normal

36

La relación metabólica aumenta para compensar la pérdida de calor

35

Temblores de máxima intensidad

34

Se mantiene la consciencia y la respuesta. Presión arterial normal

33

Se inicia una fuerte hipotermia

32-31

Consciencia disminuida. Pupilas dilatadas, reaccionan a la luz. Cesa la tiritera

30-29

Pérdida progresiva de la consciencia, aumenta la rigidez muscular. Presión arterial y pulso muy débiles. Disminuye la frecuencia respiratoria

28

Posible fibrilación ventricular (infarto)

27

Cesa el movimiento voluntario. Las pupilas no reaccionan a la luz. Ausencia de reflejos tendinosos

26

Pérdida de consciencia

25

Puede producirse fibrilación ventricular espontánea

24

Edema pulmonar

23-21

Riesgo máximo de fibrilación ventricular

20

Paro cardiaco

19 o menos

Encefalograma plano

Fuente: Enciclopedia de Seguridad y Salud en el Trabajo

Entre las medidas de prevención, primero se debe capacitar al personal a cargo del sistema respecto de las medidas preparativas en caso de algún inconveniente, los procedimientos de trabajo seguro, la incorporación de válvulas de seguridad en el sistema y el análisis de las tendencias de los parámetros de operación.

PASOS BÁSICOS DE PREVENCIÓN Emplea gafas de protección Usa guantes de protección Utiliza calzado que no se resbale Come alimentos altos en calorías Utiliza ropa de trabajo que te cubra perfectamente

Trata de tener a la mano equipos de extinción de fuego Mantén limpia y libre tu zona de trabajo Coloca señalamientos que indiquen “no pasar” o “tener cuidado” alrededor de tu área de trabajo Sube y baja de cualquier vehículo viendo hacia la cabina Evita saltos o movimientos bruscos desde la cabina Ingresa con precaución, sin pasar por las ruedas, paragoles o laterales de los equipos Dispón de las fichas de datos de seguridad (FDS) de los distintos gases de refrigeración (clorofluorocarburos, hidroclorofluorocarburos, etcétera) Realiza una evaluación específica sobre atmósferas explosivas Evita la acumulación de polvo cuando limpies el interior de las trituradoras Calibra los sensores de butano y oxígeno Limpia inmediatamente los posibles derrames. www.0grados.com.mx

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NEGOCIOS

Los problemas

de emprender un negocio

Ser empresario tiene beneficios, pero también implica diversos riesgos. Por ello, es importante que los consideres para no ser parte de la estadística de negocios que fracasan Victoria Zárate

S 28

Si posees un negocio, eres dueño o formas parte de un grupo directivo que sabe tomar decisiones, incluso en internet, ya eres un empresario. México es el país que más emprendedores registra; sin embargo, “siete de cada 10 empresas mueren a los tres años, porque el empresario tuvo dos problemas: no diseñó bien su proceso de planeación estratégica y existió un problema financiero, que puede tener sus orígenes en el primer problema, así como en la forma de manejar su propia cartera”, comentó Alejandro Torres Delgado, quien cuenta con una maestría en Dirección de Empresas para Ejecutivos por parte del Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa, durante la conferencia “Salud y rentabilidad empresarial. Puntos de encuentro y desencuentro”, en el marco de Aldea Digital 2015. En el evento, el especialista mencionó los puntos de encuentro y desencuentro entre los empresarios, así como la correlación existente entre éstos y los resultados de las nuevas empresas.

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Emprendimiento

“Si se analizara por número de gente, las estadísticas indican que todos quieren hacer su propio negocio y ser independientes”, indica el especialista. Es decir, las personas buscan ser sus propios jefes, pero el obstáculo recurrente es que suele haber más personas con habilidad operativa que directiva. Una habilidad es la destreza para realizar una actividad y lograr los objetivos previamente establecidos. La habilidad directiva, entonces, conocida también como habilidad gerencial, es la capacidad y el conocimiento de una persona para llevar la administración y el liderazgo de una organización. Por ejemplo, una persona puede contar muy buenos conociemientos y habilidades en programación, pero cuando busca ser director General de una empresa no lo logra porque no cumple con el perfil directivo. “Hay una gran diferencia entre cómo operar y cómo ser directivo, ya que el primero se dedicará a

El empresario novato carece, desconoce o no ejecuta de manera sistemática una cultura de la prevención y planeación observar todo un panorama amplio y tomar decisiones, mientras que el otro a programar”, explica Torres. Respecto de las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes), aunque éstas cuentan


Por falta de control del flujo de efectivo, pues es necesario saber cuánto se tiene realmente disponible, no sólo físicamente en la cartera, sino descontando los gastos futuros inmediatos De quedarse sin liquidez, es decir, sin la posibilidad de cumplir con las obligaciones con terceros y entrar en suspensión de pagos

Principales problemas de las Pymes

Fotografía: tomada de ratings.jdpower.com

En relación con la tasa de mortandad, siete de cada 10 empresas quiebran en menos de tres años, indica la Secretaría de Economía Se desconocen los procesos de planeación estratégica No hay políticas de gobierno corporativo Tampoco se cuenta con un plan de prevención de riesgos, en general

Riesgos legales

El Tablero de Control Gerencial permite tener, en uno solo reporte, un método de control de la Salud y Rentabilidad del negocio, para poder tomar las acciones y decisiones pertinentes en donde hay problemas

con un número reducido de trabajadores y una facturación moderada, son los principales aportadores a la economía, ya que generan seis de cada 10 empleos en el país.

¿Qué es lo que está pasando con las empresas?

Cuando se crea una empresa, la capacidad de análisis de un negocio servirá para ver cómo se maneja la inversión que se utilizó y para saber cómo se recuperará sin tener que perderla. “Un proceso de planeación estratégico debe considerar a los proveedores, al gobierno, a la sociedad, a los acreedores, a los empleados y a los clientes, y, de alguna manera, se debe crear un tablero gerencial, el cual tiene que medir la contabilidad, los indicadores de rendimiento, lo que ocurre con el cliente, la eficiencia de los procesos y las competencias de los empleados, lo que ayudará a mejorar la utilidad y el flujo de efectivo”, explica Alejandro Torres. “Si todo esto no se planea desde que son empresas chiquitas, con dos o tres personas iniciando el negocio, menos se logrará cuando se tenga un grupo de miles de empleados y cabezas que trabajen sobre dicho corporativo”, advierte el especialista. Riesgos financieros

Sobre el ahorro o la inversión, la parte en que la persona consigue un capital y la de contar con un plan de ahorro a fin de lograr una vida plena

Sobre la o las personas con las que uno se asocia al formar una empresa, así como al establecer acuerdos sobre el porcentaje del capital que se designará a cada uno, comprobación del origen lícito del capital social, formas de disolución de la sociedad, criterios para entrada de nuevos accionistas, entre otros En las obligaciones fiscales, cuando se trabaja como persona física, con actividad empresarial o cuando es mediante otro régimen fiscal De emprender una sociedad sin un seguro de socios o personas clave, que permita compensar a sus familiares en caso de fallecimiento, y de mantener el control del negocio en su ausencia Por la falta de contratos mercantiles con clientes y proveedores y de acuerdos de confidencialidad para que no copien o se roben las ideas Riesgos operativos

No tener seguro de gastos médicos, de vida o de responsabilidad civil. En caso de accidente y fallecimiento o algún accidente al propio empresario, esto puede causar un impacto de 2 a 3 millones de pesos En cuanto al flujo de ingresos, existen seguros que protegen temporalmente una disminución en los ingresos

Incertidumbres empresariales

Una de las inseguridades más grandes es operar con una institución que se encuentre fuera del sistema financiero mexicano, lo que significa que no cuenta con una certificación de la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros. “Otra causa de inseguridad es la acumulación de deudas por adquirir cosas novedosas, tecnológicamente hablando. Lo que conviene es reducir lo conocido como gasto variable, que es aquello de lo que se puede prescindir y que no tiene una regularidad, a cambio de invertir en fondos para la prevención a futuro”, explica Torres. “Cuando abre una empresa, existe un entorno muy complejo, y a pesar de ser el país número uno en emprendimiento, es difícil hacer crecer o mantener una empresa. Cuando se trata de conseguir más inversión externa, es necesario ver el origen lícito del capital, hay que hacerlo a través de instituciones financieras y hay que evaluar si nos conviene ese nuevo accionista, quien pedirá una Tasa Interna de Rendimiento (TIR), lo cual deberá compararse contra un préstamo a un banco, ya que a veces podría haber más ventajas contables o financieras en este último caso”, indica el experto. www.0grados.com.mx

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INNOVA

Válvulas

Fotografía: cortesía de Emerson Climate Technologies

de expansión termostática serie NXT

La serie NXT de Emerson es una válvula de puerto balanceado diseñada para aplicaciones de alta eficiencia en aire acondicionado y bombas de calor, con R-410A. Opera sobre un amplio rango de condiciones, ofreciendo un excelente desempeño, confiabilidad superior y vida útil incomparable.

La capacidad biflujo permite a la válvula un adecuado control del sobrecalentamiento tanto en modo de enfriamiento en aplicaciones de aire acondicionado como de bomba de calor.

CARACTERÍSTICAS

El puerto balanceado compensa los cambios de presiones de operación ocasionados por las variaciones de temperatura ambiente o amplias variaciones de cargas en el evaporador

• Disponible en capacidades de ½ hasta 15 toneladas • Preciso control de sobrecalentamiento, optimizado para sistemas con R-410A • Elemento de poder mejorado, que ofrece una vida útil más extensa • Diseño mejorado del elemento de poder, para mayor vida útil • Elemento de poder de acero inoxidable, resistente a la corrosión, que previene fallas • Datos de identificación grabados con láser para legibilidad permanente • Construcción hermética libre de fugas en todas sus uniones • Tamaño compacto que permite su instalación en espacios reducidos • Conexiones ODF estándar • Filtro en la conexión de entrada

www.emersonclimate.com/espanol JULIO 2015 2015 www.0graDos.com.mx 30 SEPTIEMBRE www.0grados.com.mx



INNOVA

El condensador evaporativo ECOSS de Güntner está fabricado totalmente en acero inoxidable, incluyendo el serpentín. No se requieren tratamientos costosos de agua y disminuye la probabilidad de que se formen incrustaciones en la superficie del serpentín. El material tiene mayor vida útil, incluso cuando el agua presenta condiciones desfavorables. Los beneficios del condensador evaporativo ECOSS están avalados por la tecnología Güntner HydroBLU®, desarrollada para disminuir el impacto ambiental y reducir el consumo excesivo de agua.

Las persianas tienen un diseño que previene salpicaduras fuera del equipo y son resistentes a los rayos UV y a la corrosión

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CARACTERÍSTICAS

CONDENSADOR EVAPORATIVO ECOSS • Capacidades de 200 a 625 TR • Su estructura es adaptable con arreglos dobles y cuádruples • Cuenta con más de 45 variantes disponibles • Gran capacidad gracias a una distribución de agua optimizada • Diseño compacto que pesa hasta 50 % menos que los equipos fabricados en acero galvanizado • Los ventiladores cuentan con tecnología EC • Su nivel de ruido es bajo • Tiene ventiladores múltiples para una mayor redundancia • El serpentín y la cisterna tienen garantía libre de fugas por 5 años • Construido según la norma 64 de ASHRAE • Certificado con sello ASME "U", bajo la sección VIII, Código BPV, bajo pedido • Cuenta con garantía de calidad ISO-9001 www.guentner.com.mx/ecoss



Caja de Herramientas

Condenser Fotografía: cortesía de Speed Clean

Needle

Pistola de uso rudo con conector de manguera estándar y varilla de 90 centímetros, utilizada para limpiar el interior de serpentines, condensadores y tubos de inyección de químico ajustable.

Ventajas Fabricado en aluminio Fácil de conectar a una manguera estándar

Su potencia limpia los serpentines desde el interior hacia el exterior de la unidad

Dirige la suciedad y los desechos de regreso por donde entraron Contiene una boquilla rociadora de 90 grados, con un potente chorro de hasta tres galones por minuto que no daña las aletas Su tamaño es ideal para la parte superior de la mayoría de las unidades condensadoras No requiere abrirse Cuenta con una vara rociadora de tres pies de largo y un tubo de inyección para productos químicos de limpieza No daña los sistemas eléctricos de la unidad El condensador promedio se limpia en menos de cinco minutos

www.speedclean.com

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Caja de Herramientas

IEQ Chek Fotografía: cortesía de Calfer

Es un instrumento para medir, monitorear y registrar el ambiente en interiores diagnosticando la calidad del aire. El IEQ Chek tiene una pantalla LCD con visualización simultánea con todos los sensores instalados: duración de la batería, indicador de la bomba y estado de la calibración. Sofisticado, pero fácil de usar y capaz de medir distintos contaminantes del aire como el formaldehído o compuestos orgánicos que se encuentran en pinturas, productos químicos o productos de limpieza.

El IEQ Chek determina la acumulación de CO2

Características Multi-sensor versátil flexible Ideal para mediciones de calidad ambiental en interiores Sensores para la temperatura y la humedad; con 5 enchufes y un sensor “inteligente”

Disponible con o sin una bomba para el muestreo del aire

Gran pantalla multilínea retroiluminada LCD-display gráfica Almacena más de un millón de puntos de datos con tarjetas flash SD Kit de descarga de datos opcional con conexión USB a PC y el software IEQ Chek

www.calfer.com.mx

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CET

Prepárate para ser

un mejor profesional tu desarrollo personal y profesional mejora con la capacitación continua. mientras mayores experiencias, saberes, habilidades y destrezas tengas, serás acreedor a mejores oportunidades laborales. esto se debe a que tus capacidades para cumplir diversas funciones, como la instalación de un equipo, tendrán el respaldo adecuado

Desempeño en la instalación de un equipo Verificar el material, la herramienta y el equipo Definir la ubicación de los equipos y componentes para instalar e interconectar Realizar la trayectoria para las tuberías de interconexión de los equipos Preparar las tuberías Colocar el aislamiento a las tuberías

redacción

Instalar las tuberías

G

Unir componentes de la manera correcta

racias a que el Consejo en Excelencia Técnica (CET) se ha convertido en un pilar para la mejora continua de los profesionales de la industria, esta labor permite maximizar las áreas de oportunidad de su equipo de colaboradores y actualizar sus conocimientos, habilidades y buenas prácticas, al brindar capacitación basada en estándares de competencia. El objetivo último de este proceso, aunque no de la labor empresarial, culmina con la certificación de los profesionales y su acreditación como mecánicos capacitados. Para capacitar a las personas que prestan servicios de instalación y mantenimiento es necesario saber cómo instalan, ponen en marcha, dan mantenimiento, reparan y reconvierten dicho equipo. En la instalación, por ejemplo, el CET se encarga de brindar la capacitación práctica suficiente para que el técnico cuente con las competencias necesarias para realizar el proceso necesario en cada labor. En otras palabras, el CET capacita al técnico para que conozca el material, la herramienta y el equipo necesario para su

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Comprobar la hermeticidad de las conexiones y de la instalación general Evacuar el aire, gases no condensables y la humedad Romper el vacío del sistema con refrigerante Realizar tendido de conductores de suministro eléctrico, control, comunicación y puesta a tierra Conectar los conductores de suministro Preparar el sistema para la puesta en marcha

La capacitación constante es un recurso que contribuye al crecimiento de la sociedad y genera condiciones de bienestar para todos

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labor, según lo establecido en su orden de trabajo. Le muestra la importancia de revisar cada material para saber si cumple con las especificaciones, así como a saber acomodar sus instrumentos para evitar accidentes. Por supuesto, no puede saberse todo y el aprendizaje nunca termina. Pero el primer paso hacia la mejora de las competencias laborales inicia con el reconocimiento de que hace falta aprender. La capacitación continua es el camino para mejorar las aptitudes, habilidades, conocimientos y actitudes de quienes desean mejorar su desempeño. Como profesional de servicio y mantenimiento no puedes quedarte fuera de este proceso. La capacitación constante es un recurso que contribuye al crecimiento de la sociedad y genera condiciones de bienestar para todos. Las empresas del sector deben tener esto en mente, con miras a enfrentar las crecientes exigencias de los usuarios.


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BREVES

tado°

Capacítate Presenta su sistema de climatización inteligente

Septiembre Conferencia Técnica ANDIRA Septiembre 24 Impartida por José Luis Ovalles. Con la colaboración de Danfoss México. Lugar: Hotel Plaza Florencia Calle Liverpool 19, Col. Juárez Delegación Cuauhtémoc, México, D.F. Informes: Nextel (55) 62 98 40 23 I.D. 92* 10* 164 58 con Mitzy Hernández

Curso de capacitación “Cálculo de carga térmica” Septiembre 19 y 26 Contará con una duración de 16 horas dividido en dos sesiones. Impartido por Marco Velázquez . Lugar: Consejo en Excelencia Técnica (CET) Calle Nicolás San Juan, N.º 314-A, Colonia Del Valle, México, D.F. 03100 Informes: 0155 56 39 93 56

La firma alemana tado° presentó en Estados Unidos (EUA) y Europa un kit inteligente para sistemas de aire acondicionado. tado° usa la ubicación de los teléfonos inteligentes para adaptar de forma automática la climatización al comportamiento de los usuarios. La aplicación, con función de geolocalización, controla, por ejemplo, si el usuario está de camino a casa para encender el aire acondicionado. Se trata de un sistema inteligente que, según sus creadores, permite ahorrar hasta 40 por ciento en la factura de electricidad. Asimismo, permite conocer la temperatura de tu hogar desde cualquier sitio y en todo momento, así como realizar ajustes. El hardware incluye sensores de temperatura, humedad, luz, ruido y movimiento. Aunque la aplicación no los usa todos de

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momento, aporta potencial al producto, según sus desarrolladores. Además, es compatible con todos los dispositivos de aire acondicionado por control remoto y muy fácil de instalar. Se conecta al aire a través de infrarrojos y a internet vía WiFi. Se puede montar en la pared o simplemente dejarlo en una mesa. El intuitivo manual en el teléfono inteligente guía a los usuarios a través del proceso de instalación. Esta aplicación de climatización inteligente ya se encuentra disponible en Europa y EUA por 179 euros, directamente desde la tienda en línea tado° (www.tado.com); en México puede descargarse gratis para sistemas iOS y Android.

Con información de: El Aire Acondicionado

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Un refrigerador doméstico funciona entre 150 y 300 horas al mes, lo cual implica una contaminación ambiental equivalente a

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kilogramos de dióxido de carbono




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