UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS
PRÁCTICA: B.F.5.08-14 NOMBRE: Solano Romero Jessica Fernanda. DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc. GRUPO: 4 CURSO: Quito “A” 10
Fecha: jueves 24 de Noviembre de 2016 TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
EJERCICIOS ESTADÍSTICOS DE APLICACIÓN DE CONTROL DE CALIDAD EJERCICIO # 1 En un laboratorio farmacéutico Se requiere determinar el control de calidad de un lote de 1000 frascos de jarabes de 270 ml de los mismos se tomó como referencia 10 frascos dando como resultado los siguientes pesos: Determinar: media, varianza y desviación estándar
Jarabe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
peso 260 ml 269 ml 275 ml 266 ml 275 ml 279 ml 265 ml 278 ml 279 ml 274 ml
PROCEDIMIENTO
DETERMINACIÓN DE LA MEDIA
x=
x=
260+269+275+266+275+ 279+265+278+279+274 10
2498 10
=
272 ml
DETERMINACION DE VARIANZA S2 =
( 273−272. )2 + ( 269−272 )2 + ( 275−272 )2+ ( 271−272 )2+ ( 272−272 )2+ ( 273−272 )2 + ( 265−272 )2+ ( 278−2 10−1 S 2=
S 2=
144+9+ 9+36+ 9+49+ 49+36+ 49+4 9
394 9
S 2=43.77 DETERMINACION DE LA DESVIACION ESTANDAR S= √ S2 S= √ 43.77 S=6.61 mg
265.39
249.8 278.61
CONCLUSION: Podemos concluir mediante los cálculos que en el control de calidad de los frascos el frasco número 1, 6 y 9 no cumplen con el control de calidad por ende no pueden ser salidos a su expendio.
EJERCICIO N°2 En una empresa de productos alimenticios desea realizar el control de calidad de un producto alimenticio enlatado mediante la determinación el peso optimo del producto que es de 500 g. lo cual se tomó como referencia un lote de 100 latas de las cuales utilizamos 10 para el análisis dando como pesos aproximados los siguientes:
LATA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PESO 490 g 480 g 489 g 501 g 488 g 499 g 500 g 500 g 500 g 500 g
DETERMINACIÓN DE LA MEDIA
x=
x=
490+ 480+489+501+ 488+499+500+500+ 500+500 10
4947 10
=
494.7 ml
DETERMINACION DE VARIANZA
( 490−494.7 )2 + ( 480−494.7 )2+ ( 489−494.7 )2 + ( 501−494.7 )2 + ( 488−494.7 )2+ ( 499−494.7 )2 + ( 500−49 10−1
S2 =
(−4.7 )2+ (−14.7 )2+ (−5.7 )2 + ( 6.3 )2 + (−6.7 )2 + ( 4.3 )2+ ( 5.3 )2 + ( 5.3 )2 + ( 5.3 )2 + ( 5.3 )2 9
2
S=
S 2=
22.09+216.9+32.49+39.69+ 44.89+18.49+28.09+28.09+28.09+28.09 9
486.91 9
S 2=54.10
DETERMINACION DE LA DESVIACION ESTANDAR S= √ S
2
S= √ 54.10 S=7.35 mg
487.35
494.7 502.05
CONCLUSION: Podemos concluir mediante los cálculos que en el control de calidad de las latas de alimentos número 2 no cumplen con el control de calidad por ende no pueden ser salidos a su expendio.
EJERCICIO N°3 Un laboratorio farmacéutico desea realizar el control de calidad de un lote de 800 comprimidos mediante el peso de los mismos, de los cuales se tomó 10 comprimidos de 350 mg. Para el análisis respectivo tomamos como referencia los siguientes pesos: COMPRIMIDO S 1 2 3 4 5 6 7 8 9
PESO 390 mg 367mg 374mg 358 mg 344 mg 364 mg 370 mg 358 mg 361 mg
10
367 mg
DETERMINACIÓN DE LA MEDIA
x=
x=
390+ 367+374+ 358+ 344+364 +370+358+361+367 10
3653 10
=
365.3 ml
DETERMINACION DE VARIANZA
S2 =
( 390−365.3 )2 + ( 376−365.3 )2+ (374−365.3 )2 + ( 358−365.37 )2 + ( 344−365.3 )2+ ( 364−365.3 )2+ (370−36 10−1
S2 =
S 2=
S 2=
610+2.89+75.69+53.29+53.69+1.69+22.09+53.29+18.49+ 2.89 9
894.01 9
S 2=99.33 DETERMINACION DE LA DESVIACION ESTANDAR S= √ S2 S= √ 99.33 S=9.96 mg
355.34
365.3 375.26
CONCLUSION: Podemos concluir mediante los cálculos que en el control de calidad de los comprimidos número 1 no cumplen con el control de calidad por ende no pueden ser salidos a su expendio.
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