Editorial Leitores (as) do Tempero em Páginas, essa do mês de dezembro foi uma delícia de produzir, pois a cada momento, a cada visita, a cada revista entregue, sentimos algo diferente no ar. Algo leve, gostoso. Ah, verdade, é o natal chegando, é o espírito do natalino exalando sentimentos de mais amor, de mais compreensão, de mais companheirismo, envolve sem sentirmos, entra quieto em nosso coração, e nos faz recordar momentos de nossa existência. E é com esse espírito de muito calor humano, de muitas boas lembranças, de muito amor em nosso coração que desejamos a todos, tanto na revista impressa, quanto na revista on-line, um natal muito cheio de luz, com poucos presentes materiais e muitos presentes espirituais. O que desejamos a todos, por exemplo, é quando uma mãe põe seu filho pra dormir, e o acomoda em sua cama, sim, é esse amor que desejamos, o amor maior, o amor de mãe. Como sempre, desejamos que não falte comida nem bebida a ninguém, e além desse pedido, desejamos que todos tenham nesse natal e ano novo, muita saúde, garra para levantar todos os dias com um sorriso nos lábios e um objetivo para alcançar. Em nome de nossa equipe um beijo grande a todos. Feliz Natal e Próspero Ano Novo!
Expediente Editores e Jornalistas CLEVERSON BUENO E JOÃO PAULO HISATUGO Diagramação JESSICA CÂMARA “YUNA” Foto da Capa DIVULGAÇÃO Suporte ELIANE SOARES BUENO JEFERSON BUENO PAULA HISATUGO MAICON SANTOS Colaboradores YAMIL REFAY MARISTELA SOBRAL CORTINHAS CRISLAINE BRANCO ANTONIO LUBE Impressão GRÁFICA POSITIVA Tiragem 4.000 EXEMPLARES Escritório: Rua Janio Quadros 110 B, Pioneiros Catarinense - Res. Roma Cascavel, CEP:85805-420, Fone: (45) 3229-6310 Email: temperoempaginas@gmail.com - Este veículo de comunicação é uma publicação independente. - As publicações dos patrocinadores, expressam suas vontades, cabendo a cada um deles a responsabilidade por seu conteúdo.
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ita Salada do Mês
Rece
Salada de repolho com manga e gengibre Ingredientes
- 3 dedos de gengibre - 1 manga - 1/2 repolho - Pimenta a gosto - Sal a gosto - Açúcar pitada Modo de preparo
- Corte o repolho em fatias bem finas; - Adicione a manga cortada em cubos pequenos e o gengibre em pedaços; - Coloque o sal, a pimenta e o açúcar; - Reserve em geladeira; - Sirva fresco.
P
Dicas!
ara tirar o cheiro de alho, cebola e água sanitária das mãos, basta esfregar os dedos em uma peça de aço inoxidável (pode ser um talher) sob água corrente.
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A
Dicas!
o guardar ovos na geladeira evite que os mesmos fiquem pr贸ximos de alimentos de cheiro forte, pois por terem a casca porosa absorvem o odor dos mesmos.
Tempero dia 09 de novembro de 2013 Programa em Marechal Cândido Rondon
Olá pessoal, que delícia viajar a Marechal Cândido Rondon a convite do nosso amigo e publicitário Jeferson, para conhecer uma chácara muito especial, bem perto da cidade. Conhecemos uma propriedade muito especial, o Guido Herpich, e sua família nos recepcionaram muito bem num ambiente super simples e hospitaleiro. Nos esperando estavam o Sr. Adolfo Freitag, presidente do Sicredi Costa Oeste, seu filho Leandro, (ambos são preparadores profissionais de comidas especiais, tipo Boi no Rolete, Porco no Rolete...), mas hoje, o presente de jantar é um matambre recheado, preparado nas 40 horas antecessoras. Bom, não precisa nem falar se ficou bom. Conversamos também com o representante da cooperativa Copagril, Sr. Marcio Buss. E para animar o jantar, uma convidada especial, a Sandra, ou “Santra” pois carrega um sotaque e um humor muito especial. Acompanhada no violão por Fabiano Rocha, e esposa. Uma festa memorável que o Tempero vai guardar dentro do coração.
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Psicologia e Alimentação Maristela Sobral Cortinhas Psicóloga Clínica, CRP: 08/04273
(45) 8806.6054 mariscort@hotmail.com
Feliz Natal !!! Feliz Ano Novo!!! Festas de Natal e Festas de Ano Novo têm uma representação bem importante na nossa cultura, independente da religião e dos credos. São momentos carregados de significações afetivas e emocionais em que simbolicamente encerramos o ciclo de um ano e, ao mesmo tempo, comemoramos o nascimento de Jesus que é renovação. Dentro deste espírito realizamos inúmeras confraternizações entre familiares e amigos e a grande maioria delas é regada a comidas, bebidas, presentes, despedidas do ano velho, votos de felicidades, e assim encerramos um ciclo e renovamos o espírito e as energias para outro, o Ano Novo! Encarar as festas de fim de ano como momentos de reflexão pode ser emocionalmente revitalizante, pois é quando “encerramos” uma etapa, avaliamos e aprendemos com o que proliferou, aceitamos internamente o que passou, as frustrações, aquilo que não deu tão certo, e nos preparamos emocionalmente para nos dar uma nova oportunidade. Iniciamos simbolicamente uma nova fase, momento em que fazemos planos, traçamos novas metas com a possibilidade de recomeçar e de tentar novamente. Quantas vezes desejamos “que termine logo o ano, por que ano que vem vou fazer diferente”; ou “neste Ano Novo, quero isso ou aquilo ...”, e tantas outras frases e pensamentos que nos impulsionam a seguir a diante e de uma forma nova. Começamos o ano com a ideia e o sentimento de que estamos recomeçando o caminho da vida, e este sentimento é importante pois nos possibilita continuar, ter esperanças e forças pra enfrentar à realidade com otimismo . Por isso, desejo a todos Boas Festas, vamos nos reunir com amigos e familiares, festejemos!
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ita Massa do Mês
Rece
Focaccia de tomates, azeitonas e orégano Ingredientes
Massa: 500g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal - 1/2 xícara de margarina - 1 tablete de fermento biológico Recheio: 2 tomates sem sementes
- 10 azeitonas pretas picadas - 2 colheres (chá) de orégano - 1 colher (sopa) de sal grosso - 2 colheres de sopa margarina
Modo de preparo Massa: Coloque a farinha, o sal, a
água, margarina, o fermento; - Misture tudo para obter uma massa grudenta, transfira a massa para uma assadeira, espalhe e deixe crescer; - Preaqueça o forno, faça depressões sobre a massa; Recheio: Misture os tomates, as azei-
tonas, o orégano e o sal grosso; - Salpique sobre a massa. Leve ao forno por 1 hora; - Retire e regue com a margarina.
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É bom saber...
Como fazer uma ceia de Natal econômica? O Natal é tempo de reunir a família e os amigos em volta da mesa, mas você não precisa gastar uma fortuna para fazer uma ceia de Natal saborosa e de bom gosto. Siga essas dicas para uma ceia que não pesa no bolso! Além das sugestões de receitas para uma ceia econômica, confira também essas dicas que podem te ajudar a economizar durante as festas de fim de ano. Veja a nossa coleção de receitas de Natal. Compre com antecedência: O preço dos alimentos típicos da ceia de Natal sobe conforme a data se aproxima, por isso, vale a pena planejar a sua ceia com antecedência e tirar vantagem de promoções durante o ano. Frutas secas, nozes e castanhas podem ser compradas com bastante antecedência e mantidas na geladeira. Se você tem espaço no seu congelador ou freezer, vale a pena comprar o seu peru alguns meses antes da temporada, você irá economizar bastante. Use e abuse das frutas. Tire proveito das frescas e baratas, como abacaxi, melancia, laranja, banana, limão. Use-as para fazer doces e sobremesas refrescantes e também para decorar a mesa. Sirva carne com moderação, escolha um prato principal com carne, um lombo de porco, peixe ou frango assado e planeje o resto dos pratos com muitas verduras e legumes, que são mais em conta. As opções são inúmeras, você pode fazer um cuscuz paulista, uma massa caprichada, um risoto ou arroz de forno com bastante queijo e ervas aromáticas, ou uma deliciosa lasanha de berinjela. Fonte: http://allrecipes.com.br/como-fazer/18/como-fazer-uma-ceia-de-natal-econ-mica.aspx
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ita
Rece
Pão do Mês
Torta de Pão de Forno Ingredientes - 1 pacote de pão de forma - 1 lata de molho de tomate - Azeitonas sem caroço - 1 lata de milho verde - 300g de presunto picado - 300g de mussarela em fatias - 2 xícaras (chá) de leite - 2 colheres (sopa) de margarina - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 caldo de galinha - Orégano a gosto - Sal a gosto Modo de preparo - No liquidificador bata o leite, a margarina, a farinha de trigo, e o caldo de galinha; - Coloque em uma panela e leve ao forno, mexendo até engrossar; - Forre um refratário com o pão, coloque por cima o creme branco e o molho de tomates; - Em seguida, o milho, a azeitona, e o presunto; - Finalize com as fatias de queijo e salpique o orégano. - Sirva a carne com o molho de vinho tinto, acompanhada das maças assadas com vinho branco.
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ita
Rece
Carne do Mês
Bife de frango com molho de iogurte aromático Ingredientes
- Filé de peito de frango - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 copo de iogurte natural - 1/4 xícara (chá) de creme de leite - 2 colheres (sopa) de suco de limão - 1/2 colher (chá) de raspas de limão - 1/2 colher (chá) de orégano - 1 dente de alho - 1 colher (sopa) de salsa - 1/2 colher (sopa) de tomilho - Sal a gosto Modo de preparo
- Descongele a carne; - Aqueça a margarina e doure os bifes em fogo alto por 5 minutos de cada lado; - Mantenha-os em local aquecido; - Misture o restante dos ingredientes e mexa até obter um molho homogêneo; - Despeje esse molho sobre os bifes, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos; - Sirva o bife acompanhado de arroz com amêndoas, ervilha torta ou brócolis cozidos.
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Tempero dia 16 de novembro de 2013 Programa gravado no Rafain em Foz do Iguaçu Esse programa Tempero foi pautado pelo amigo e executivo comercial da Rede Massa – TV Naipi, meu amigo Ricardo, que nos sugeriu uma casa de muito especial de Foz do Iguaçu, a Rafain Churrascaria Show, e também no mesmo endereço e outro ambiente, o Iporã Lenda Show, que são fantásticos. Nesta gravação, conhecemos o diretor artístico Bruny Murucci, também conversamos com o amigo Vilson dos Santos, gerente comercial e apresentador dessa maravilha. Nos últimos 20 anos, assisti 5 vezes esse espetáculo, e cada vez que o vejo, ele está mais alegre, mais bonito, com mais integrantes. Vilson que fala 5 idiomas e consegue interagir com outros 50, nos transmite uma energia muito profissional e bonita, pois comandar inúmeros profissionais, tanto em apresentações, como garçons, atendentes, cozinheiros, que por sinal realizam pratos de babar, não é tão fácil. Aí em um determinado momento, na hora que um gaúcho boleador (boleadeiras) me chama ao palco pra servir de “refém”, e olhem, que medo rapaz, (hehehe), e que carinho que nos trataram nesta delícia de lugar que todos têm que conhecer e experimentar, eu assino embaixo. E pra fechar falamos com o cozinheiro chefe do Rafain Show, o amigo Dirceu dos Santos que consegue produzir refeições deliciosas para mais de 1.000 pessoas todos os dias, um verdadeiro artista. Tiro meu chapéu.
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N
Dicas!
ĂŁo tempere o bife com o sal antes de fritĂĄ-lo pois o sal desidrata a carne fazendo-a perder suas propriedades nutritivas.
ita Aperitivo do Mês
Rece
Assado de Polenta e Amendoim
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de margarina - 1 cebola - 3 dentes de alho - 1 xícara (chá) de fubá - Sal - Pimenta-do-reino - 1/4 xícara (chá) de amendoim (opcional) - 1 clara - 100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Derreta 4 colheres de margarina, doure a cebola e o alho; - Despeje 4 xícaras (chá) de água fria e junte o fubá, mexendo sem parar; - Tempere com sal e a pimenta; - Cozinhe por 20 minutos; - Retire do fogo e junte o amendoim; - Despeje a polenta em um refratário; - Faça cortes para obter os palitos; - Bata a clara com um garfo; - Passe os palitos pela clara, polvilhe os com o parmesão e acomode-os em uma assadeira untada; - Asse por 25 minutos ou até dourar; - Retire do forno, espere 5 minutos.
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ita Peixe do Mês
Rece
Panqueca de Peixe Ingredientes - 500g files de tilápia - 100g de farinha de trigo - 2 ovos - Óleo - 1 cebola - 1 dente de alho - Cheiro-verde a gosto - Gengibre - 1 xícara (chá) de molho de tomate - Manjerona a gosto Modo de preparo - Frite a cebola picada até dourar, acrescente o gengibre em pequenos pedaços e a manjerona. - Corte os filés em cubos e adicione a frigideira; - Em liquidificador bata a massa das panquecas, em seguida enrole com o recheio de peixe, e em um refratário cubra com molho de tomates leve ao forno para gratinar.
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Como proteger seus animais do barulho dos fogos Saiba como proteger seus animais do barulho dos fogos de artifício A maioria dos animais fica muito assustada com o barulho da queima de fogos. Por isso mesmo a virada do ano ou jogos de clubes de futebol são verdadeiros infernos na vida dos animais. Rabinho entre as pernas e coração acelerado são sintomas bem comuns nos animais. E que tutor também não se preocupa ao ver o bicho assim apavorado? A preocupação é tanta, que a primeira reação é pegar o animal no colo, acalmar, fazer carinho, não é? Mas atitudes assim só pioram a situação. Segundo o zootecnista Alexandre Rossi, o Dr. Pet, tentar proteger o animal só mostra a ele que realmente deve ter medo. “Além do estresse que passam, os animais correm o risco de se machucarem, pois no desespero pulam de qualquer lugar, esbarram nas coisas, etc. Essa situação causa um mal estar absurdo, faz o bicho perder a noção, pois ficam apavorados. O ideal é treinar o animal a se acostumar a barulhos altos. Fonte: http://www.anda.jor.br/30/07/2013/ saiba-como-proteger-seus-animais-do-barulho-dos-fogos-de-artificio
P
Dicas!
ara tirar a pele do tomate com mais facilidade, faรงa um corte em cruz na ponta do mesmo. Mergulhe-o em รกgua fervente por 2 minutos. Retire-o e passe-o na รกgua com gelo.
Dieta e Exercício Físico Prof. Yamil Refay Prop. Academia Central Fitness
www.facebook.com /Academia-Central-Fitness-Cascavel-PR
Quer crescer com a musculatura? Puxa ferro! Um dos motivos que me leva a escrever este artigo é dar uma conscientizada para aqueles que buscam mudanças estéticas em seu corpo. Homens que buscam rachar seus peitorais e braços, e aquelas mulheres que querem ter glúteos firmes e coxas grossas tem que entender uma coisa fundamental na hora de treinar: tem que treinar FORTE, fazendo uma força tal que os músculos sintam o esforço, e depois obviamente comer BEM e MUITO. Deve-se treinar o corpo inteiro, não apenas algumas partes. Mulheres não tem a mesma quantidade de testosterona que os homens, não vão ficar com ombros e costas enormes! Além disso, vão melhorar a postura e a tonicidade muscular toda. Os homens, se não treinarem perna, além de não ter um treino completo, os músculos não irão segregar a quantidade suficiente de testosterona pra crescer melhor. O corpo é um todo! Por isso deve-se cuidar por COMPLETO. Se não tiver uma certa dor, o musculo não vai sentir-se “ameaçado”, não vai gerar um pedido de mutação aos hormônios porque não sente esforço nenhum, não sofre um estimulo severo para que o musculo diga “o cara está me submetendo a um esforço que mal posso aguentar. Tenho que crescer se quero aguentar essa quantidade de peso e intensidade”. Por isso, gente, para produzir mudanças importantes tem que suar, ser disciplinado e dar continuidade ao treino (não adianta fazer esforço poucas ou uma vez por semana) e ter uma boa dieta de qualidade, com muita proteína para “encher” esse espaço que o músculo quer produzir . Vamos puxar ferro se queremos ficar grandes e bonitos! Bons treinos, galera!
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Tempero dia 23 de novembro de 2013 8º prêmio Amop de jornalismo
No oitavo prêmio Amop de jornalismo, realizado nas dependências do Tuiuti Esporte Clube, centenas de convidados foram recepcionados pela coesa equipe da Amop (Associação dos Municípios do Oeste do Paraná) e também por prefeitos de 52 cidades associadas. Conversamos com Sr. Ibrahim Faiad sobre a homenagem de cidadão honorário do Oeste do Paraná a ele ofertada, e como sempre, seu Ibrahim com sua humildade usual mostrou em suas palavras ser merecedor de tal honraria. Conversamos também com outros cidadãos honorários do Oeste como Sr. Pedro Muffato, Assis Gurgacz, Jorge Samek. Além desses ilustres, conversamos com capitão Daminhão dos Santos, do batalhão da Polícia Militar de Foz do Iguaçu, e também com Capitão Nilton Lima Queiroz do batalhão de Toledo além de muitas outras autoridades. E encerramos nosso programa com uma pequena amostra de uma picanha fatiada com legumes e cebolas do Beer Garten de Foz do Iguaçu, uma equipe da melhor qualidade.
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ita
Rece
Doce do Mês
Bolo mágico de fubá Ingredientes - 3 xícaras (chá) de açúcar - 1 ½ xícara (chá) de fubá - 3 ovos - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 colher (sopa) de fermento - 4 xícaras (chá) de leite Modo de preparo - Bata bem a manteiga com o açúcar e os ovos inteiros, até formar um creme; - Em seguida, as farinhas, 1 xícara de leite e o fermento; - Mexa bem e depois acrescente o restante do leite, a massa fica bem mole; - Coloque em forma untada e polvilhada e ponha para assar.
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Dicas!
P
ara amolecer a carne, junte um pouco de leite frio e deixe repousar por 30 minutos.
Chás, Ervas e Cereais
Camomila Uma das plantas mais usadas popularmente, ela tem presença garantida na grande maioria das chaleiras. Tanto que é um dos chás considerados mais seguros. A erva é muito usada para acalmar cólicas e como anti-inflamatória, graças ao camazuleno, óleo essencial com propriedades anti-inflamatórias. Suas flores são lotadas de substâncias emolientes, que ajudam a manter a hidratação da pele. Por isso a camomila é muito usada na indústria de cosméticos em sabonetes, colônias e xampus.
Capim - limão Na culinária tailandesa, essa erva de origem asiática aparece como condimento. Mas na América do Sul é uma das plantas mais usadas na medicina popular, tanto como analgésico quanto para tratar problemas gastrointestinais. Ela ainda é ingerida como um sedativo bem leve. O capim-limão também é conhecido como falsa erva-cidreira: apesar de serem duas plantas de aparência bem diferente, acabam sendo confundidas, talvez por causa do forte cheiro cítrico de ambas.
Erva-doce Conhecida desde os tempos dos antigos egípcios, seu sabor está presente em alimentos, licores, balas, sabonetes e cremes. Mas além de emprestar seu perfume a guloseimas e cosméticos, ela é um bom remédio contra gases e evita contrações dolorosas do estômago e intestino, as populares cólicas. Isso porque é rica em óleos essenciais que agem na musculatura abdominal. Suas sementes são facilmente encontradas nos supermercados.
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Tempero kids
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Piadas do Tempero
O
arroz e as flores
Um sujeito estava a colocar flores no túmulo de um parente, quando vê um chinês a colocar um prato de arroz na lápide ao lado. O sujeito pergunta ao chinês: - Desculpe, mas o senhor acha mesmo que o defunto virá comer o arroz? E o chinês responde: - Sim, quando o seu vier cheirar as flores!
R
estaurante Um cara vai ao restaurante, pede um prato e pouco depois chama o garçom: - Garçom, não consigo engolir esta comida, chame o gerente. - Não adianta, ele também não vai conseguir.
M
ãe e filho Diz uma criança à sua mãe: – Mamãe, mamãe, que delícia está a comida. E sua mãe responde: – Então repita, filho. E disse o filho: – Mamãe, mamãe, que delícia está a comida.
O
alimento mais perigoso de todos Certa vez, durante uma palestra sobre nutrição, em Chicago, um orador dizia à plateia presente: “A alimentação que colocamos nos nossos estômagos era o suficiente para ter morto a maioria dos aqui presentes há vários anos. A carne vermelha é terrível. Refrigerantes provocam a erosão das paredes externas do estômago. Comida chinesa contém MSG. Vegetais podem ser desastrosos e todos sabem o mal que causam os germes contidos na água que bebemos. Mas há um alimento que é, de longe, o mais perigoso de todos e a maioria de vocês já o comeu ou irá comê-lo, em algum momento da sua vida. Alguém poderia me dizer que alimento perigosíssimo é este, que causa o maior dos sofrimentos, mesmo decorridos anos após o termos ingerido?” Um senhor de 50 anos levanta-se e diz: “O Bolo de casamento”.
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Curiosidades...
A adega mais antiga do mundo Foi descoberta, no norte de Israel, em uma cidade chamada Tel Kabri, aquela que é provavelmente a adega mais antiga do mundo! Construída por volta de 1.700 a.C, por cananeus, povo que habitava a região, a adega foi considerada incomparável não só pela idade, mas, também, pelo tamanho (aproximadamente 35m2). Foram encontradas, em seu interior, nada menos que 40 ânforas, cada uma com capacidade para 50 litros de vinho. Ou seja, uma adega com 2.000 litros de vinho! Obviamente o vinho, mesmo, não estava mais lá. As ânforas foram quebradas, provavelmente destruídas por um terremoto, ou outro evento tão violento quanto, que cobriu tudo com escombros, e que deve ter acontecido por volta do ano 1.600 antes de Cristo. E como os cientistas sabem que os jarros quebrados continham vinho? Eles analisaram os fragmentos das ânforas, e encontraram vestígios de ácido tartárico e de ácido siríngico, dois ingredientes presentes no vinho. E também descobriram componentes que sugerem a presença de outros ingredientes populares em vinhos antigos, como o mel, hortelã, canela, e resinas. A adega faz parte de um palácio, hoje em ruínas, e fica perto de um grande salão onde antropólogos acreditam que aconteciam grandes eventos, para importantes convidados. Uma bela descoberta, não é mesmo? Fonte:www.tintosetantos.com
Acessado em 16 de Novembro de 2013, as 16h17.
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Qualidade de Vida
Crislaine Branco
Professora de Yoga Esp. em Y么ga Qu芒ntico (45) 3037-7409
Stand up Paddle
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Tempero dia 30 de novembro de 2013 Cesar Machado, excelente fotógrafo e cozinheiro
Neste programa, conversamos com um grande amigo e ótimo profissional no campo da fotografia, trata-se de Cesar Machado, um pioneiro no segmento pecuário e também muito premiado no setor do agronegócio. Durante nossa conversa, nosso convidado mostrou o resultado de alguns meses viajando e fotografando por muitos estados brasileiros, ou seja, fotos lindas do rebanho nacional e também algumas fotos que são uma obra de arte, pois chega ao fascínio de tão lindas. Mas, não é só de fotos que o gaúcho vive, ele também é um cozinheiro de mão cheia, e nos mostrou um molho para acompanhar um alcatra suíno, hummmm!!! É um molho com mamão, veja a receita no site www.redemassa.com.br/tvnaipi abraço a todos.
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P
Dicas!
ara que as frituras fiquem bem sequinhas, coloque uma colher de (cafĂŠ) de ĂĄlcool na gordura ainda fria.
Temperos de Cozinha
Alecrim Na Grécia antiga, ele era erva para toda obra -- de cosméticos a incensos, passando por enfeite de coroas. Rico em óleos essenciais como limoneno e cânfora, hoje seu uso medicinal mais comum é em compressas para aliviar contusões e hematomas. Diminui as dores provocadas por doenças reumáticas e articulares.
Coentro Esse tempero que empresta seu sabor forte a comidas tipicamente nordestinas, como o vatapá, foi trazido da África pelos escravos. Depois se tornou popular em todo o país, principalmente na Bahia. Mas, ao mesmo tempo que serve para condimentar pratos da nossa culinária, alguns nem tão leves, ele facilita a digestão e alivia cólicas estomacais. Tudo graças às suas mucilagens, substâncias capazes de proteger a mucosa do estômago e do intestino.
Cravo-da-índia Foram os chineses os primeiros a usar a famosa especiaria, tanto como condimento quanto na medicina, séculos antes de Cristo. Por seu aroma, ela também entrava na composição de perfumes e incensos. No século 16 o cravo se tornou uma mercadoria extremamente valiosa e virou alvo de disputa entre portugueses e holandeses. Desembarcou no Brasil pelas mãos dos colonizadores. Até hoje seu óleo é usado na odontologia como analgésico e anti-séptico. Rico em eugenol, ele consegue deter a inflamação nas mucosas e combater inchaços.
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Dica de Viagem...
Parque Estadual de Vila Velha É formado por três pontos turísticos principais: os Arenitos, integrados por diversas formações rochosas. Entre as mais famosas estão a Taça e o Camelo. As Furnas, que são grandes crateras com lagos em seu interior, e a Lagoa Dourada, que ganhou este nome devido à cor da água durante o por do sol. O horário de funcionamento é das 8 às 17h30, porém a bilheteria fecha às 15h30. Os ingressos para visitar o parque custam R$ 18. É possível, ainda, visitar apenas os Arenitos por R$ 10, ou conhecer apenas as Furnas e a Lagoa Dourada por R$ 8. Para todos os trajetos, estudantes com carteirinha pagam meia-entrada. O acesso pode ser de carro ou através de transporte coletivo. No Terminal de Ônibus de Oficinas basta pegar a Linha Vila Velha para chegar ao parque.
Buraco do Padre
É uma furna que apresenta em seu interior uma cascata de 30 metros de altura. O local recebeu este nome por ser o local de meditação dos padres Jesuítas. A furna fica no distrito de Itaiacoca, interior da cidade, distante 22 km do Campus de Uvaranas da UEPG. Ao chegar ao local, o visitante passa por uma trilha de um quilômetro para chegar, finalmente, ao Buraco do Padre. O passeio é gratuito, porém, no momento, está fechado para visitação.
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