Rijnstreek business, nummer 8 oktober 2016 by Rijnstreek Business

RIJNSTREEK

REGIONAAL ZAKENMAGAZINE | JAARGANG 23 | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Officieel orgaan

STERKSTE SCHAKEL KRING RIJNLAND

Miljoenenontbijt in Naturalis met debat en lezingen Sterkste Schakel Kring maakt kennis met genomineerden 2017

“We spreken dezelfde taal” Uitzendbureau NWH Jobs in Noordwijkerhout

RIJNSTREEK

REGIONAAL ZAKENMAGAZINE | JAARGANG 23 | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Officieel orgaan

INHOUD

STERKSTE SCHAKEL KRING RIJNLAND

Miljoenenontbijt in Naturalis met debat en lezingen Sterkste Schakel Kring maakt kennis met genomineerden 2017

“We spreken dezelfde taal” Uitzendbureau NWH Jobs in Noordwijkerhout

Zakenmagazine voor ondernemers en managers in de regio Rijnstreek JAARGANG 23 Oktober 2016, editie 8 Een uitgave van: De Reus media Burgemeester Koomansplein 1 2231 DA Rijnsburg Postbus 74 2230 AB Rijnsburg Telefoon: 071 - 4080557 E-mail: info@rijnstreekbusiness.nl www.rijnstreekbusiness.nl

7 Column Jan Versteegh: Augmented Reality

Coverstory: Uitzendbureau NWH Jobs: “We spreken dezelfde taal”

12 Miljoenenontbijt in Naturalis met debat en lezingen

Uitgever Harry de Reus Bladmanager Paul Schelvis Redactiemedewerkers Henk Hogewoning John Vroom Hans van Dalen Roza van der Veer Redactie bijdragen Jan Versteegh Menno Smitsloo Renger Kok Arno Zandvliet Judith Tersteeg Fotografie Rob Lamping Suzanne Nievaart

14 Sterkste Schakel Kring maakt kennis met genomineerden 2017

Behandel Klanten zoals Klanten behandeld willen worden

Vormgeving Studio De Reus media Druk Castellum Media en Drukwerk Advertentie-exploitatie Paul Schelvis Telefoon: 071 - 4080557 paul@rijnstreekbusiness.nl www.rijnstreekbusiness.nl Advertentietarieven op aanvraag

Verbeter uw klantgerichtheid

‘Sterkste Schakel is nog niet sleets’

kpn XL winkel Leiden: “We helpen de klant de weg te vinden”

Bijtelling per 1 januari 2017

Rubriek Business op Wielen: De nieuwe Fiat 124 Spider

Samen verder op weg!

Verkrijgbaar bij De Jong’s Autobedrijven

E X P E R T

C E N T E R

’’

Sindskort is het Verdel Expert Center langs de A4-snelweg geopend. In de huiskamer van ons ICT- en mediabedrijf word jij als ondernemer of particulier direct en goed geholpen met de inrichting van jouw

‘‘

werkplek, clouddienst en aankoop van het

4 PERSOONLIJK ADVIES WAAR JE BLIJ VAN WORDT

4 DE BESTE DEALS EN SERVICE OP JOUW APPARAAT

perfecte device.

Het Expert Center is zes dagen per week geopend. Kom langs voor tips over de beste aankoop, een live demonstratie, onze reparatieservice én gratis koffie.

GA VOOR MEER INFORMATIE NAAR WWW.VERDEL.NL

Adres & contact Verdel ICT & Media Veenderveld 32 2371 TV Roelofarendsveen Telefoon 071-7440053 E-mail info@verdel.nl

VOORWOORD

‘Gefeliciteerd met uw nominatie . . .’ Dat heb ik inmiddels een keer of dertig mogen zeggen: “Gefeliciteerd met uw nominatie voor De Sterkste Schakel 2016”, en ik krijg er iedere keer een vette glimlach voor terug. *) De Sterkste Schakel, de prijs voor het meest klantgerichte bedrijf, raakt al veertien jaar een snaar onder MKB-bedrijven in de regio. Als één van de vaste interviewers van de genomineerden van dit jaar ben ik daar, bij ieder bedrijf waar ik binnenstap, deelgenoot van. De ondernemers zijn één voor één trots met wat ze bereikt hebben. En – voor zover ik ze ontmoet heb – ze stellen allemaal het belang van de klant voorop. Dat wil niet zeggen dat ze altijd alles doen wat de klant vraagt. Integendeel, er wordt volop meegedacht, geadviseerd, bijgestuurd en soms zelfs nee gezegd. De ene ondernemer gaat daarin wat verder dan de ander, maar allemaal weten ze dondersgoed dat hun onderneming niet bestaat zonder klanten. Als het aan mij zou liggen verdienen deze ondernemers allemaal een prijs. Daar krijgt de jury nog een harde dobber aan. De jury, onder leiding van Guus Kil, bestaat zelf uit ondernemers en grotendeels uit winnaars en genomineerden van vorige jaren die zich hebben aangesloten bij De Sterkste Schakel Kring. Bij de eerste bijeenkomst van genomineerden op 14 september kregen zij al een voorproefje van de competitie. Daarover – en over nog meer genomineerden – leest u in dit nummer van Rijnstreek Business, officieel orgaan van De Sterkste Schakel Kring Rijnland. *) Met dank aan: Arjan van Dijk, Colette Kruis-Sweere, Corné van Waay, Dick Oudshoorn, Dorinda Boers, Edward Boegheim, Ewa Szalwinska, Harm van der Laan, John Stolwijk, Joost Bollaart, Kees Waqué, Krijn van der Bent, Linnard Kruiswijk, Maaike Bloemsma, Mark van Gemeren, Matthijs Zoons, Michael Pietersen, Michel van der Burg, Paula Bernsen, Peter van der Sterre, Reinier Kempenaar, Rob Bedijn, Rob Flippo, Rob Morelisse, Rodrick de la Houssaye, Ronald Steenkist, Sabrina Schaap, Steven Wassenaar, Thijs Brambach en Xavier Duijn

Hans van Dalen Freelance redacteur Rijnstreek Business

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Van Poelgeest

BMW maakt rijden geweldig

ELEKTRISCH IN HART EN NIEREN. Het BMW i mobiliteitsconcept maakt 100% elektrisch rijden in de dagelijkse praktijk mogelijk. Zodanig, dat u niet alleen tijdens, maar ook vóór en na de rit enthousiast blijft. Ontdek de BMW i3 en de BMW i8 bij Van Poelgeest.

VAN POELGEEST Amersfoort Ruimtevaart 2 3824 MX Amersfoort T (033) 462 15 00

Amstelveen Burg. A. Colijnweg 6-8 1182 AL Amstelveen T (020) 503 23 00

Heemstede Cruquiusweg 25 2102 LS Heemstede T (023) 528 52 84

Hilversum Bussumergrintweg 12 1217 BP Hilversum T (035) 624 11 56

Noordwijk Keyserswey 91 2201 CX Noordwijk T (071) 409 09 10

I www.van-poelgeest.nl E info@van-poelgeest.nl

Verkrijgbaar bij KIMMAN

URBAN SERIES PURE

ABOVE & BEYOND

De Range Rover Evoque Urban Series Pure is een bijzonder aantrekkelijke uitvoering. Hierin zijn tal van populaire opties gecombineerd tegen een scherpe meerprijs die een interessante besparing betekent ten opzichte van de individuele optieprijzen.De Range Rover Evoque Urban Series Pure is leverbaar in combinatie met alle motoren en transmissies en biedt een consumentenvoordeel van € 1.460 ten opzichte van de normale verkoopprijs. De Urban Series Pure is leverbaar vanaf € 44.490.

COLUMN

Augmented Reality JAN VERSTEEGH, VOORZITTER VNO/NCW RIJNLAND

Al in de nieuwe Nederlandse hoofdstad geweest? Nee? U weet het toch wel? Den Haag heeft afgedaan, het Binnenhof is een vervallen gebouwencomplex dat aan renovatie toe is. Amsterdam: leuk voor toeristen, maar daar kun je je eigen taal niet meer spreken. Rotterdam innoveert zo snel, dat het niet meer op Nederland lijkt. Voor ons Rijnlanders is er één troost: de nieuwe Nederlandse hoofdstad ligt nog altijd in de Randstad. En aan de Noordzee, waar ons land altijd zo machtig is geweest, die ons altijd zo veel heeft gebracht en die we, “met zijn eeuwige rampen” altijd hebben gevreesd, zoals de dichter Hendrik Marsman al eens opmerkte. De nieuwe hoofdstad van Nederland is Kijkduin: eens een nietig badplaatsje in de schaduw van Scheveningen en in het niemandsland tussen Haaglanden en het Westland. Maar nu het centrum van ons land. Want het stikt er van de Pokémon. Nee, niet “Pokémons” met een “s” aan het einde: het enkelvoud is ook het meervoud. Dat zijn de wetten van de nieuwe werkelijkheid. De verbeterde werkelijkheid. De augmentend reality. Werkelijkheid, waar met de computer iets aan is toegevoegd. Hele volksstammen, de ogen strak gericht op het platte apparaat in hun handpalm begeven zich naar Kijkduin. Opstoppingen zijn het gevolg. De plaatselijke overheid is wanhopig, maar dat is tijdelijk. Als het parlement, de Koning, de ministeries en de effectenbeurs naar Kijkduin zijn verhuisd, komt het met de infrastructuur ook wel goed.

effectiviteit en bedachtzaamheid van het handelen van regering en ambtenaren. De diplomatie waarmee toch is doorgedrongen tot de gebieden waar de vrienden van Vladimir de dienst uitmaakten, is indrukwekkend. De rauwe werkelijkheid werd verzacht door het opkomen van een goed georganiseerde overheid voor haar gekwetste burgers. Met als meest zichtbare troost de indrukwekkende ceremonies op het militaire vliegveld en de stoet op de A2. Onzichtbaar, achter de schermen, gebeurde er veel meer weten we nu. Met als resultaat aandacht voor elk van de omgekomen medeburgers en hun naasten, en een niet aflatende strijd om de verantwoordelijken ter verantwoording te roepen. Dat is augmented reality, verbeterde werkelijkheid, maar dan in het echt. n

Pokémon zijn kleine monstertjes., die je alleen met een app kunt zien. Dan blijkt dat er zo’n monstertje op de leuning van je stoel zit. Of buiten in een bushalte. Maar in elk geval heel veel in de nieuwe hoofdstad van ons door Pokémon Go verbeterde land. De jacht op Pokémon, alomtegenwoordig in de augmented reality, is een vrolijke bezigheid. Fijn te zien dat kinderen en volwassenen weer lekker naar buiten gaan. Want de werkelijkheid kan wel wat verbetering gebruiken. Twee jaar geleden alweer verloren we bijna driehonderd landgenoten door een Russische raket. Aan die werkelijkheid viel niet veel te doen, behalve te inventariseren, te verwerken, te rouwen. MH17 is nog altijd een open wond. De Nederlandse pers wreef daar onlangs zout in door stukken op te vragen en hun kolommen ermee te vullen. Pijnlijk voor de nabestaanden, denk ik. Maar de publicaties zijn toch het lezen waard. Je raakt onwillekeurig onder de indruk van de snelheid, RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BEDRIJFSPROFIEL

Vijfentwintig jaar geleden begon ondernemer Henk Nachtegaal zijn eigen ICT-bedrijf. Een periode met pieken en diepe dalen, waarin hij ook uitstapjes maakte naar andere branches. Hoe kijkt hij terug op 25 jaar ondernemen? Een vraaggesprek.

Henk Nachtegaal van Effect ICT Solutions

“Je kunt zelfs lucht verkopen” Vanaf dag één was ik verslaafd aan het ICT-vak” In 2001 ging het bedrijf failliet. Ik raakte alles kwijt. Dat doet veel met je. Het duurt lang voor je je zelfvertrouwen terug hebt. Door terug te vechten, ben ik eruit gekomen. Ik ben direct doorgestart als freelancer. Twee jaar later, in 2003, heb ik de naam Effect ICT geïntroduceerd. In dat jaar ben ik nog iets anders gaan doen: To Be O2, een bedrijf dat zuurstof levert voor de healthcare-branche, voor cosmetische en sportieve activiteiten en voor speciale evenementen.”

Hoe is het begonnen? “Mijn carrière begon bij een middelgroot ICT-bedrijf. Vanaf dag één was ik verslaafd aan het vak. Daarna heb ik bij de TU Delft gewerkt. Maar daar wilde ik niet mijn hele leven slijten. Bovendien zag ik kansen om het MKB te helpen met de ICT. Ik zie mezelf nog naar de bank gaan voor een startkapitaal. De volgende dag werd ik al teruggebeld. Op 2 september 1991 opende ik de deuren van m’n eerste kantoor.” En hoe ging het verder? “In 1992 kreeg ik een compagnon met wie ik tot 1996 heb samengewerkt. Drie jaar later ben ik een tweede bedrijf begonnen in het bouwen en onderhouden van websites. In 2000 ging dit bedrijf samen met een andere partij. Doordat ik te weinig toezicht hield, ging het fout.

Wat was dat voor een bedrijf? “Zuurstof geeft een mens energie. Vanuit deze gedachte hebben we zuurstofbars geopend waar bezoekers zuurstof vermengd met aroma’s konden inademen. Vooral organisatoren van evenementen en beurzen bleken er in geïnteresseerd, bijvoorbeeld automerk Spyker tijdens de 24 Uur van Le Mans. We zwierven door heel Europa en kregen veel landelijke publiciteit. In 2008 heb ik mijn aandeel verkocht. In de afgelopen 25 jaar heb ik veel geleerd, onder andere dat ondernemen topsport is. Bij To Be O2 heb ik vooral veel extra marketingkennis opgedaan.” Lachend: “En ik heb geleerd dat je zelfs lucht kunt verkopen.” En nu dus weer helemaal in de ICT? “Ja, sinds 2008. De recessie ben ik doorgekomen dankzij producten als Total Care waarmee klanten voor een vast

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

bedrag per maand ICT-diensten inhuren. Nu de crisis voorbij is, durven bedrijven weer te investeren. Sinds 2010 groeit het personeelsbestand. Inclusief mezelf zijn we met zes man. Het leuke is dat een aantal klanten van vroeger nog steeds klant is. Doordat ik sinds 2003 geïnvesteerd heb in cloud-technologie, heb ik een voorsprong. Onze filosofie is dat we een bedrijf willen kennen. Dit betekent: je gezicht laten zien en met iedereen praten. Zo kun je echt helpen.” Waar eindigt het? “We gaan door met klanten over te zetten van servers naar de cloud inclusief hybride toepassingen. In zijn algemeenheid kun je zeggen dat door ICT de wereld compleet anders wordt. Internet of things en big data komen op. Een voorbeeld: via een massagestoel kun je medische gegevens verzamelen. Deze informatie kun je delen met elkaar. Tegelijkertijd laat de stoel weten aan de leverancier dat er onderdelen vervangen moeten worden. Al deze data moet beheerd en beveiligd worden. Door de snel veranderende wereld en de komst van nieuwe technieken, hebben bedrijven ICT harder nodig dan ooit.” n

Effect ICT Solutions Losplaatsweg 24a 2201 CV Noordwijk T 071 - 711 46 41 E info@effect-ict.nl I www.effect-ict.nl

COLUMN

Het nieuwe stadhuis voor in ieder geval Leiden, Oegstgeest en Leiderdorp MENNO SMITSLOO, EIGENAAR SMITSLOO GROEP REACTIES: MENNOSMITSLOO@GMAIL.COM TWITTER: @MENNOSMITSLOO

Het is niet de vraag of, in ieder geval deze drie gemeentebesturen, straks binnen een nieuw gemeentehuis in elkaar op gaan, maar wanneer. Aangezien Leiden ons allen via Arcadis om feedback heeft gevraagd op haar concept beoordelingskader over locatie- en variantkeuze, ten behoeve van het Collegebesluit over de nieuwe ambtelijke huisvesting, langs deze weg mijn reactie. Er moet eerst nog veel water door de Zijl, de Oude en Nieuwe Rijn en het Oegstgeester Kanaal, maar het proces is al onomkeerbaar. Daarbij trekt Oegstgeest het financieel en in kwaliteit al lang niet meer en zou uit verantwoordelijkheidsgevoel als eerste het initiatief richting Leiden moeten nemen. Leiderdorp volgt dan direct, want daar zien ze al jaren de voordelen van een gemeentelijke fusie. Op termijn zie ik dan ook enige andere gemeenten aansluiten, waardoor een interessante metropool als het hart van de Randstad zou ontstaan. Voor kleinere nog zelfstandige gemeenten als Leiderdorp en Oegstgeest blijkt het namelijk onbetaalbaar om voldoende deskundige ambtenaren in dienst te houden en te betalen. Buitendien is in Oegstgeest, door onnodige risico’s met gemeentelijke projectontwikkeling, de kas leeg en de schuldenlast hoog opgelopen. Leiden realiseert zich de toenemende kwaliteit in dienstverlening, die schaalvergroting met zich mee zou brengen, maar zal niet zo snel het voortouw nemen, want heeft ten onrechte al te vaak het verwijt gekregen op landjeroof uit te zijn. 1+1+1 zou hier echter beduidend meer dan 3 opleveren. Kijk alleen maar eens hoe relatief fors de gemeentelijke begroting dan zou worden gereduceerd. Dit alleen al door de grof lagere huisvestings- en personeelskosten van wat nu nog de drie gemeentelijke apparaten tezamen behelst. Angst dat de oorspronkelijke gemeentelijke identiteit verloren gaat, hoeft er niet te zijn. Binnen Teylingen hebben Warmond, Sassenheim en Voorhout toch ook nog steeds gewoon hun eigen gezicht. Voornoemd toekomstig door Leiden op te starten gezamenlijk gemeentehuis is voorlopig nog een geval apart. Ook de Leidse collegeleden hebben, evenals Oegstgeest, niet echt kennis van vastgoed en zouden meer expertise in huis moeten halen. Zo lobbyde burgemeester Lenferink met de beste bedoelingen voor de uiteindelijk dubieuze financiering van de ROC-projecten, terwijl deze minstens 75 miljoen euro te duur en ook nog eens grotendeels onbruikbaar bleken uit te vallen. Ik schreef dat laatste hier al als primeur in mei 2014 (zie het internet), een jaar voordat men zich het drama ging realiseren. Geen enkele ambtenaar of wethouder die de burgemeester daar toen tegen heeft beschermd, door in het geweer te komen. Wethouder Damen, met o.a. als portefeuilles

werk en inkomen en financiën, is met de huisvesting belast en denkt het nieuwe stadhuis aan de Langegracht in Leiden op de locaties van het Stadsbouwhuis en de Nuon te realiseren. Ten eerste zouden daarmee de plannen voor het Singelpark letterlijk en figuurlijk worden opgebroken. Ten tweede wil geen Leiderdorper of Oegstgeestenaar straks zijn paspoort aan die Langegracht gaan vernieuwen. Een belangrijk uitgangspunt bij voornoemde overweging tot ambtelijke herhuisvesting is volgens het gemeentebestuur van Leiden: het leveren van optimale dienstverlening aan de bewoners, ondernemers en partners in de stad, zonder dat de huisvestingslasten stijgen. Dit laatste is mede in het kader van de gewenste duurzaamheid sowieso onmogelijk, terwijl ook met een fusie rekening dient te worden gehouden. Kortom, er dient een betere ruimtelijke visie op tafel te komen. Wethouders van ruimtelijke ordening (Laudy), bereikbaarheid (Strijk) en financiën (Damen), kom uit je hok. Het plan dient voldoende voorzieningen in zich te dragen om ook de omliggende gemeenten te passen. Hoe het dan wel moet, lijkt zeer voor de hand liggend. De gemeente Leiden heeft ruim twintig miljoen euro in de grond van het project de Lorentz (Rijnsburgerblok) aan het Stationsplein geïnvesteerd. Dit mega bouwproject blijkt, wat de 21.000 m2 kantoorruimte betreft, niet haalbaar, omdat er daarvan al langer veel te veel aanbod in de markt bestaat. Er valt slechts een ruimtelijke en financiële inhaalslag te maken, wanneer hier het stadhuis komt en voornoemde voor woningbouw zeer courante locaties aan de Langegracht worden verkocht. Voor de omliggende gemeenten zou dan een ideaal bereikbare uitgangspositie ontstaan, zo dicht als mogelijk bij hun oorspronkelijke gemeentegrenzen. Tevens vaart het milieu er wel bij door alle daar aanwezige openbare vervoer. Elk weldenkend raadslid dat voor het belang van de gemeenschap en niet voor het eigen pluche gaat, dient zich dit te realiseren en daarnaar te handelen. Hier gaat het nu echt om binnen de Leidse regio. Samen sterk, doordat er meer vliegen in één klap worden geslagen. n RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

COVERSTORY

Uitzendbureau NWH Jobs in Noordwijkerhout

“We spreken dezelfde taal”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

COVERSTORY

Op de ochtend van het interview heeft NWH Jobs een mijlpaal bereikt. Voor het eerst heeft het uitzendbureau driehonderd uitzendkrachten aan het werk. Een respectabel aantal, zeker als je weet dat het bedrijf pas een kleine tien jaar bestaat (op 1 juli 2017).

“Dit kost ons een etentje voor onze vaste medewerkers hier op kantoor,” zeggen de eigenaren Dennis en Jacco van Wieringen lachend, ook namens hun derde partner Theo Nulkes die niet aanwezig is bij het interview. “De afspraak is: elke keer wanneer we er vijftig uitzendkrachten bij hebben, vieren we dat met een etentje. Binnenkort gaan we dus weer.”

Niet durven dromen

Dat hadden de drie compagnons negen jaar geleden niet durven dromen toen zij in een apart hokje in hun kwekerij (WiN BLOOM) begonnen met het werven van werknemers voor collega-kwekersbedrijven in de Bollenstreek. “In eerste instantie regelden we alleen Poolse vakmensen voor onze eigen kwekerij,” schetsen Dennis en Jacco de historie. “Als we dan mensen over hadden, stalden we die bij collega’s, die al snel vaker bij ons aanklopten. Zo is het begonnen. Op een gegeven moment zei onze boekhouder: zo gaat het niet langer. Toen is Uitzendbureau NWH Jobs ontstaan. De aparte ruimte in de kwekerij, waar een computerscherm en een telefoon werden neergezet, werd al snel te klein, waarna de kantine in beslag werd genomen. Drie jaar geleden verhuisde NWH Jobs naar een nieuw pand op een bedrijventerrein in

Noordwijkerhout. Dennis: “Ja, dat kun je zeker ook een mijlpaal noemen in onze geschiedenis, waarin we jaarlijks met 20 tot 25 procent groeien.”

“Als we goed voor onze mensen zorgen, presteren ze beter, en daar gaat het uiteindelijk om.” Tachtig procent van de medewerkers wordt geplaatst in de tuinbouwbranche, maar tegenwoordig kloppen ook productiebedrijven uit andere sectoren aan bij het Noordwijkerhoutse uitzendbureau. Jacco: “Als je slaagt in de agrarische sector, waar de lat hoog ligt wat betreft arbeidsproductiviteit, red je het overal.”

Harde werkers

Wat is de verklaring voor de snelle groei? “In de eerste plaats zorgen we dat bedrijven goede en gemotiveerde mensen krijgen, en die krijgen ze met Polen, want dat zijn mensen met een goede arbeidsmentaliteit. Ten tweede communiceren we goed met onze opdrachtgevers. We denken graag met hen mee. We geven duidelijk aan wat de uitzendkrachten kunnen en we begeleiden ze goed. We sturen iemand niet

blindelings naar een bedrijf. Dit rijmt ook met onze klantbelofte: we zeggen wat we doen en we doen wat we zeggen! De wensen van onze klanten en de kennis en kunde van de uitzendkrachten houden we bij in een CRM-systeem. Wat verder een groot voordeel is, is dat we zelf uit een kwekersbedrijf voortkomen. We spreken dezelfde taal en weten wat bedrijven nodig hebben, namelijk harde werkers.” NWH Jobs combineert de dienstverlening met goede arbeidsvoorwaarden en met goede huisvesting voor de uitzendkrachten. Ook het vervoer naar het werk is goed geregeld. Er rijden niet alleen pendelbusjes rond in de streek, maar NWH Jobs stelt ook fietsen en auto’s ter beschikking. Naast 30 KIA Picanto’s en 350 fietsen zijn er nu ook 10 e-bikes. Dennis en Jacco afsluitend: “Als we goed voor onze mensen zorgen, presteren ze beter, en daar gaat het uiteindelijk om.” n

NWH Jobs Pletterij 1a 2211 JT Noordwijkerhout T (0252) 20 00 69 E info@nwhjobs.nl I www.nwhjobs.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

MILJOENENONTBIJT

Miljoenenontbijt in Naturalis met debat en lezingen

Advies: zorg voor een inv Zo’n tweehonderd ondernemers uit de Leidse regio waren op 21 september in Naturalis getuige van het Miljoenendebat, dat traditioneel een dag na Prinsjesdag wordt georganiseerd door werkgeversorganisatie VNO-NCW. De opkomst was hoger dan vorig jaar. Waarschijnlijk had dat te maken met de mogelijkheid om na afloop T.rex Trix te bekijken. TEKST HENK HOGEWONING FOTOGRAFIE ROB LAMPING

“Een kabinet dat pronkt met mooie cijfers, waardoor Nederland weer vaste grond onder de voeten heeft.” Met die woorden heette Jan Versteegh van advocaten- en notariskantoor TK de bezoekers van het Miljoenendebat welkom. “Dankzij hervormingen, die niet pijnloos verliepen, staat ons land er financieel weer beter voor. De regering jubelt, maar die jubelstemming is er niet in het land. Integendeel, de burger mort en is onzeker.”

Structurele groei

De eerste spreker, professor Kees Goudswaard, toonde zich redelijk tevreden over het economisch beleid van het kabinetRutte-II. “De groei van de economie is volgend jaar met 1,7 procent weliswaar lager dan een jaar eerder was voorspeld (toen 2,4 procent) maar de groei is wel structureel.” Goudswaard wees op de groei van de consumptieve uitgaven (1,7 procent), de

toenemende investeringen door het bedrijfsleven (5 procent), de groei van de export (3 procent), een inflatie van bijna nul, de afname van het begrotingstekort en een toename van de werkgelegenheid (1,6 procent oftewel 90.000 banen erbij). “550.000 werklozen is een hoog aantal, maar met 6 procent werkloosheid doen we het niet slecht vergeleken met het buitenland.” Mooie cijfers die het kabinet in staat stelt om ‘cadeautjes’ uit te delen, ook met het oog op de verkiezingen in maart 2017: 500 miljoen euro voor veiligheid (vooral voor cybersecurity), 300 miljoen voor defensie en 100 miljoen voor armlastige gezinnen. Kees Goudswaard sloot zijn betoog af met een aantal aanbevelingen voor de komende jaren. Het belangrijkste advies is dat er een investeringsagenda komt waarmee de economie structureel verbeterd en verduurzaamd wordt. Verder pleitte hij voor een verhoging van de arbeidspro-

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Hoofdrolspelers Miljoenendebat Kees Goudswaard, hoogleraar economie aan de Universiteit Leiden, is een vaste gast tijdens het Miljoenendebat. Hij analyseert jaarlijks het economisch beleid van het kabinet. Nieuw dit jaar waren Sharon Gesthuizen, Tweede Kamerlid voor de SP, Kees Verhoeven, Tweede Kamerlid voor D66, en Cees Oudshoorn, sinds 1 juni 2016 algemeen directeur van VNO-NCW als vervanger van Niek Jan van Kesteren. Zij debatteerden met elkaar over de kabinetsplannen. Barbara Baarsma, directeur kennisontwikkeling bij de Rabobank en hoogleraar economie aan de Universiteit van Amsterdam, sloot de ochtend af. Het Miljoenendebat werd in goede banen geleid door Jan Versteegh, bestuursvoorzitter van TK, dat het evenement financieel mogelijk maakte samen met Rabobank Leiden-Katwijk, CiEP Training & Coaching en natuurhistorisch museum Naturalis.

ductiviteit, een herziening van het belastingstelsel en de pensioenen, en een minder groot verschil tussen vaste en flexibele arbeidscontracten. Goudswaard, afsluitend: “Er ligt heel veel werk voor een volgend kabinet.”

Paneldiscussie

Tijdens het tweede deel van de ochtend was er een debat tussen de Tweede Kamerleden Sharon Gesthuizen (SP) en Kees Verhoeven (D66) en algemeen directeur Cees Oudshoorn van VNO-NCW.

MILJOENENONTBIJT

vesteringsagenda Prachtig exportproduct

Opvallend was dat de SP tijdens het debat pleitte voor goede financieringsmogelijkheden voor het bedrijfsleven (Gesthuizen: “De grootste klacht van ondernemers is dat ze geen geld kunnen lenen”). Over de verlaging van de pensioenleeftijd deed ze geen concrete uitspraken. Wel meldde het Kamerlid dat De SP voor een goede financiële onderbouwing zorgt. Ook de eigen bijdrage in de zorg kwam ter sprake, waarbij SP en D66 zich voorstander toonden van een eerlijker verdeling van de ziektekosten voor met name chronisch zieken. VNO-NCW gaf aan dat de innovatie in de zorg een prachtig exportproduct is. Ook pleitte de werkgeversorganisatie voor een miljardeninvestering in alternatieve energie.

Gesthuizen hamerde net als Goudswaard op investeringen en pleitte voor herstel van het vertrouwen. Ook Verhoeven hield een pleidooi voor investeren en het kweken van vertrouwen. “Ik heb met kromme tenen naar de borstklopperij geluisterd in de troonrede. Er ligt een feestbegroting waarin een bezuiniging zit van 200 miljoen op onderwijs.” Cees Oudshoorn van VNO-NCW had lof voor het op orde brengen van de begroting, maar hij vroeg zich wel af of er niet te veel aan boekhouden is gedaan en te weinig aan versterking van de economie, waarbij de VNO-NCW-man wees op een lastenverzwaring van 30 miljard sinds 2008. “Dat doet fors pijn. Ik vraag me af of dat nodig was.” Ook hij is voorstander van nieuwe investeringen. “We moeten een nieuw perspectief schetsen voor Nederland met aandacht voor duurzaamheid en digitalisering, aandacht voor zorg en onderwijs en een programma voor het levend houden van de leeglopende centra van de kleinere steden.”

Hoogleraar Barbara Baarsma, die de ochtend mocht afsluiten, was positief over het kabinet (zie kader) maar wees ook op onvoldoendes op het rapport, zoals de flexibilisering van de arbeidsmarkt (‘die wordt als een hete aardappel doorgeschoven’) en de herziening van het belastingstelsel (‘dat moet eenvoudiger, waardoor we meer geld te verdelen hebben’). “Doordat de overheidsfinanciën op orde zijn, is Nederland sterker geworden, maar daar staat tegenover dat er niet genoeg is aangepakt, waardoor de structuur van de economie niet is verbeterd.” n

Rapportcijfers kabinet-Rutte-II De deelnemers aan het Miljoenendebat spraken hun oordeel uit over het huidige kabinet. Kees Verhoeven van D66 betitelde ‘de rit uitzitten’ als de beste prestatie van het kabinet en pleitte voor innovatie en samenwerking. Gesthuizen liet een cijfer achterwege en wees vooral op de noodzaak van investeren en terugdraaien van bezuinigingen, waardoor de onzekerheid in het land afneemt. Cees Oudshoorn sprak zijn waardering uit voor het op orde brengen van de boekhouding, maar waarschuwde dat Nederland zich niet moet terugtrekken achter de dijken. Barbara Baartman beloonde de stand van het land met een 6,5 en gaf het kabinet een 7,5 of een 8, omdat het ondanks de instabiele situatie wel de rit uitzat en bereid was om coalities te vormen met de oppositie. Kees Goudzwaard drukte zijn waardering voor het kabinet uit in plussen en minnen. Plussen waren er voor de overheidsfinanciën en de woningmarkt, minnen voor het fiscaal beleid (‘dat er geen nieuw belastingplan ligt, is een gemiste kans’) en de arbeidsmarktpolitiek (‘de Wet Werk en Zekerheid werkt niet’). Ook plaatste hij kanttekeningen bij het begrotingsbeleid, dat ten koste is gegaan van economische groei en banen.

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Sterkste Schakel Kring genomineerden 2017 De hitte van de warmste septemberdag van de eeuw weerhield tientallen genomineerden voor De Sterkste Schakel niet om naar De Dyck in Woubrugge te komen. In de prachtige evenementenlocatie van genomineerde Reinier Kempenaar maakten zij kennis met elkaar en met leden van de jury. Onder leiding van Bob Heeren, free lance entertainer maar overdag advocaat bij RWV in Leiden, bespraken zij met elkaar wat ‘klantgerichtheid’ betekent. Een avond die overliep van positiviteit. TEKST HANS VAN DALEN

Wat heb ik aan die nominatie?

Tegen het einde van de avond kwam het beste antwoord op de vraag: ’Wat heb ik eraan om genomineerd te zijn?’ Paula Bernsen, algemeen directeur van kinderopvangorganisatie Wonderland stal de show met haar presentatie. “De nominatie

is een prachtige aanleiding om breed uit te pakken met promotie. Morgen maak ik werk van onze nominatie. Wij hebben dan de dag van de medewerker in de kinderopvang en die grijp ik aan om al onze tweehonderd medewerkers te bedanken voor hun inzet. Ik heb persoonlijk aan iedereen een kaart met complimenten ge-

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

schreven. Daarnaast delen wij op alle vestigingen flyers uit voor de ouders van de kinderen. Ik zorg ervoor dat iedereen weet van de nominatie en dat onze medewerkers het ervaren als hún verdienste.” Het verhaal van Bernsen sloot perfect aan op de vraag die Peter Wolf van Castellum

DE STERKSTE SCHAKEL

maakt kennis met

Drukwerk & Media zichzelf hardop stelde: ‘Wat levert het sponsorschap van De Sterkste Schakel mij eigenlijk op?’ Zijn strakke antwoord luidde: “Wat je er zelf van maakt.”

‘Klanthousiasme’ en kansen pakken

Het is de houding van deze twee ondernemers die onmiddellijk herkend werd door de aanwezigen. De genomineerden voor de Sterkste Schakel 2017 – en de oud-genomineerden en winnaars – hebben plezier in het ondernemen. Het zijn overduidelijk geen mensen die ‘op de winkel passen’, zij nemen risico en proberen hun klanten blijvend van nut te zijn. Gastspreker Feike Cats, directeur van Houden van Klanten, had het zich nauwelijks beter kunnen voorstellen. Zijn adviezen over klantgerichtheid draaien om woorden als leuk, lol en enthousiasme.

Dat is overigens niet eenvoudig: “Waar het om gaat is dat je je klant zó enthousiast maakt dat hij/zij het leuk vindt om anderen naar je door te verwijzen. Je kunt niet lichtvaardig omgaan met de belangen van je klant. Maar échte klantgerichtheid leidt wel tot meer werkplezier. Het begint dus bij hoe je daar zelf in staat. En wanneer je dat eenmaal helder hebt, dan moet je er aan werken om je medewerkers daarin mee te nemen. Geef hen dus goede aandacht.”

Promotie

Paula Bernsen van Wonderland is niet de enige die de nominatie aangrijpt als aanleiding voor promotie. Van diverse kanten horen wij hoe genomineerden in hun omgeving aandacht vragen en krijgen voor de nominatie en/of hun klanten betrekken bij de verkiezing. Het wemelt van de ideeën om hier wat moois mee te doen.

Klantentrouw neemt af in digitale wereld

Naast Cats spraken Lieke en Richard Lamb van Trendwatcher.com over ontwikkelingen in de samenleving waar een ondernemer rekening mee kan houden. Hun belangrijkste punt voor deze avond over klantgerichtheid betrof de klantentrouw in een tijd van een alsmaar kleiner wordende wereld. Lamb: “Alles dat je in Nederland kunt inkopen, kun je ook bij Alibaba, Amazon of Zalando vinden. Dat gaat gegarandeerd invloed hebben op klantentrouw. Mensen zijn ‘snackers’, die eten zodra ze iets voorgehouden wordt. Probeer dan maar eens staande te blijven wanneer aanbod uit de hele wereld ineens voor het grijpen komt via alsmaar transparantere handelsplatforms. Klanten zullen er bij goederen, maar ook bij diensten steeds meer mee gewend raken dat ze zomaar kunnen switchen.”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Op deze mooie zomeravond kon de Kring van de Sterkste Schakel zich nauwelijks een betere plek wensen. De grote ‘Vierambachtszaal’ bood prima ruimte aan alle gasten en het was heerlijk toeven op het terras.

werkveredeling, en oud sectorwinnaar Leen Vonk, eigenaar van BBD Groep, er niet in om de genomineerden veel vrees aan te praten over het jurytraject. Kil: “Alle genomineerden hebben wij een vragenlijst gestuurd. Dat kun je gebruiken als een checklist om te kijken of diverse onderdelen van klantgerichtheid in je bedrijf goed gewaarborgd zijn. Het jurybezoek is dan bedoeld om samen na te lopen of dat allemaal een beetje klopt. Kijk dus vooral eens rustig naar jezelf. Tenslotte is er de grote ronde van speeddates en de pitch aan de voltallige jury. Dat is vooral bedoeld om te checken of je verhaal goed en makkelijk overkomt bij derden.” Vonk voegde daaraantoe dat er eigenlijk maar één simpel recept is om te winnen: “Doe gewoon wat je deed, je bent niet voor niets genomineerd.”

Het kritische oog van de jury

Sterkst Maatschappelijk betrokken ondernemer

Voor De Dyck is dat tegelijkertijd onmogelijk en dagelijkse kost. De boerderij met restaurant en evenementenlocatie is uniek. De werkende boerderij waar je ook kunt vergaderen en uitstekend kunt dineren kent in de wijde omgeving zijn gelijke niet. Maar anderzijds zoeken mensen altijd nieuwe dingen en moet Reinier Kempenaar dus concurreren met andere restaurants, vergaderplekken en evenementenlocaties.

Temidden van de voorpret over de verkiezing slaagden juryvoorzitter Guus Kil, directeur van Bron Druk-

Drie jaar geleden werd het bedrijf van Henk Griffioen, That’s Lease, genomineerd voor De Sterkste Schakel 2014. Hij werd

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

sectorwinnaar Automotive en dat was het begin van een nieuwe relatie. Want vanaf dit jaar zal Griffioen een nieuwe prijs uitreiken: de prijs voor de Sterkst Maatschappelijk Betrokken Ondernemer. Aan de toekenning verbindt hij een geldbedrag van € 1.000. Griffioen: “Ondernemen doe je nooit op een onbewoond eiland. Je bent hoe dan ook onderdeel van de maatschappij. En excellente maatschappelijke betrokkenheid verdient een schouderklopje, vandaar ons voorstel aan De Sterkste Schakel om deze prijs te gaan toekennen.” Wat betekende de Grant Thornton Aanmoedigingspenning 2016 voor Rosa van der Kerkhof van Jetts Fitness? Van der Kerkhof: “Wij hebben sindsdien alleen maar vrolijkheid meegemaakt. Klanten en anderen reageren met plezier en waardering en ze gunnen ons de ‘aanmoediging’, zijn het er volstrekt mee eens dat we die verdienen. Het is een enorm vrolijke boost voor ons image.” n

DE STERKSTE SCHAKEL

Oorspronkelijk was Peter Rusman kok. Maar toen diens schoonvader, de vorige eigenaar Marten Brederode, hem vroeg om tijdelijk te helpen met meten en monteren bij klanten thuis, maakte hij een carrièreswitch. Inmiddels is hij alweer tien jaar werkzaam bij Decorette Leiderdorp, waarvan de laatste vier jaar als eigenaar.

Woninginrichter Decorette Woonatelier in Leiderdorp

“We willen dat de klant gelukkig de deur uitgaat” “Door goed naar anderen te kijken, heb ik het vak geleerd,” kijkt Peter Rusman terug op de afgelopen tien jaar. “Van Marten en Gerard, onze monteur, heb ik leren meten en monteren. En in de winkel heb ik veel geleerd van mijn collega’s en de vertegenwoordigers van onze merken. Daardoor kan ik goed adviseren over wat de beste materialen zijn voor ramen, wanden, vloeren, de bijbehorende accessoires en de bijbehorende technische specificaties. De mooiste resultaten behaal ik samen met mijn medewerksters Corry, Frederique en Helga, die erg goed zijn in stylen en het combineren van materialen. We werken ook samen met stylisten en binnenhuisarchitecten.”

Gelukkig worden

Bij dit alles draait het vooral om goed luisteren naar de klant, vindt Peter. “We smeren een klant geen duur product aan. Natuurlijk leven ook wij van de muntjes, maar liever verkopen we iets waar iemand gelukkig van wordt. Dan komt de klant terug en bovendien stuurt hij dan familie, buren en vrienden naar ons door.” De uit ruim veertig winkels bestaande franchiseketen was oorspronkelijk een verf- en behangspeciaalzaak. De landelijke formule groeide uit tot een totaalconcept voor woninginrichting. Inmiddels is Decorette een professionele club van franchisers die de inkoop van de winkelcollectie, de facturering en de marketing regelt. Ook een online klantonderzoek onder elke klant die iets heeft gekocht, wordt door de vereniging geïnitieerd. Peter: “Die centralisatie is prettig, want

Peter Rusman: “Het feit dat je dichtbij de klant zit, is ideaal. Mensen willen de stof zien en voelen.”

daardoor kun je je helemaal concentreren op de klant. Ik vond het spannend toen we het landelijke klantonderzoek automatiseerden, maar de beoordelingen blijven goed. Ook krijgen we op deze manier een compleet beeld van de klantwaardering.”

Concurrenten

De winkel in Winkelhof Leiderdorp werd in 1981 geopend. In 1991 verhuisde de Leiderdorpse vestiging naar een groter pand in Winkelhof, waarna in 2007 het interieur werd gemoderniseerd, zodat de winkel moderner, lichter en laagdrempeliger werd en daarmee ook aantrekkelijk voor een jongere doelgroep. Vooral de lage drempel is belangrijk. Want daarmee onderscheidt Peter Rusman zich van concurrenten en webwinkels. De winkel zit op een zichtlocatie dichtbij de klant, die regelmatig tijdens het boodschappen doen binnenloopt voor advies of een vraag. Advies aan huis en opmeten gebeurt vanzelfsprekend ook.

“Het feit dat je dichtbij de klant zit, is ideaal,” besluit Peter. “Mensen willen de stof zien en voelen. Het enige nadeel is dat klanten je altijd weten te vinden, bijvoorbeeld als een kind de gordijnrails naar beneden trekt. Ik ben de afgelopen jaren nog maar een keer niet op kerstavond op pad geweest voor een reparatie of een last minute montageafspraak. Maar ik help de klant graag, want met service en betrokkenheid onderscheid je je. Dat hoort nu eenmaal bij het ondernemerschap. ” n Decorette Woonatelier Leiderdorp Winkelhof 36 2353 TS Leiderdorp T 071 - 541 32 63 E leiderdorp@decorette.nl I www.decorettewinkelhof.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Digitaal creatief de link leggen tussen merkbeleving en aankoop

“Techniek drijft hoe wij het verhaal vertellen” Van een zolderkamer in Leiden naar werken voor grote merken als Gigaset, Post-It en T-Mobile. Maarten van Vliet en Matthijs Zoons bouwden in razendsnel tempo een creatief bureau met een internationale impact: op het Festival of Media verdienden zij een nominatie voor ‘Best Campaign of Commerce’. Het bureau vult het gat tussen merkbeleving en aankoop met inzet van alle nieuwe media.

Wij groeien hard. De uitdaging voor de toekomst is om de groeiende vraag goed binnen ons bedrijf weg te zetten en de sfeer van ‘teamwork’ te behouden.

Matthijs Zoons is de creatieve partner van het tweetal: “De vraag voor wat wij doen komt nu los bij de wat grotere bedrijven in Nederland. Die beginnen te zien wat wij extra voor hen kunnen betekenen. Onze hele aandacht is gericht op het inzetten van nieuwe media om consumenten een goed verhaal te vertellen over het merk én om ze vervolgens stap voor stap naar een aankoop te leiden. Met die insteek zijn wij met veel branie op marketeers en directeuren afgestapt. Na een eerste opdracht voor een grote horeca ondernemer in Leiden kwamen wij al snel in een stroomversnelling terecht. Die zolderkamer hebben wij inmiddels achter ons gelaten en wij werken nu voor een serie gerenommeerde merken.”

It’s the interaction, stupid! “Wat doen wij wel, dat anderen niet doen? De nieuwe media revolutie begint nu volwassen te worden en een volwaardige rol te krijgen in de zogenaamde marketingtrechter. Ons werk is om op basis van een digitale strategie en creatief idee de uitingen te maken die mensen tot

actie aanzetten. Daarbij nemen wij als rigoreus uitgangspunt dat de techniek en het verhaal de vorm bepalen. Op zichzelf is dat niets nieuws, iedereen bezigt kreten als ‘The medium is the message’ of ‘Content is king’. Maar je moet het wel echt doen. Wij maken campagnes die optimaal gebruik maken van de aard van de digitale media, en dat draait dus om interactie. Wij werken nauw samen met bijvoorbeeld Google (YouTube) om ervoor te zorgen dat de media-uitingen precies op de juiste plekken en momenten getoond worden aan de juiste groepen consumenten.”

groeiende vraag goed binnen ons bedrijf weg te zetten en de sfeer van ‘teamwork’ te behouden. Ieder van ons runt zijn eigen projecten, met teams in diverse samenstellingen. Dat leidt tot gezonde onderlinge wedijver en leren van elkaars ideeën. Zo houden wij de dynamiek er voor onze klanten in.” n

Digital first

Zoons is ervan overtuigd dat zijn bedrijf ‘super klantgericht’ is: “Wij zitten er als klein ondernemend team bóvenop. Wij managen het hele traject van digitale strategie, storytelling, uitwerking en productie van fotografie en film. Wij zijn jong en vechten keihard voor de klant. Die mix van strategie en content bestaat niet bij de traditionele reclamebureaus. Wij zijn digital first. Wij groeien hard. De uitdaging voor de toekomst is om de

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Interaction Matters Kanaalpark 140 2321 JV Leiden T 071 – 889 6358 E info@interactionmatters.nl I www.interactionmatters.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Restaurant Allemansgeest in Voorschoten

“Lief en leed delen met je gasten betaalt zich uit” “Er is een schrikbarend gebrek aan klantgerichtheid in de horeca. Personeel is niet goed opgeleid. Gasten moeten te lang op hun eten wachten. Hoe dat komt? Doordat de passie ontbreekt.” Een gesprek met Francis Borsje van restaurant Allemansgeest over klantgerichtheid naar aanleiding van de nominatie voor de Sterkste Schakel.

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Hoe Francis Borsje denkt over klantgerichtheid in de horeca illustreert hij met een mooie anekdote.“Pasgeleden zat hier een dame in de zaak die net bij de notaris vandaan kwam waar ze het huis van haar moeder had laten overschrijven. Dat vertelde ze toen ik haar een kopje koffie bracht. Om eraan toe te voegen dat haar bijna honderdjarige moeder lang geleden ook regelmatig in Allemansgeest kwam. Ik heb de vrouw de koffie gratis aangeboden. Een klein gebaar om te laten merken dat ze welkom is bij ons.”

Thuisfront

Een gebeurtenis waarmee de eigenaar van Allemansgeest wil zeggen dat je een band moet opbouwen met je gasten. “Lief en leed delen met je gasten betaalt zich altijd uit, bijvoorbeeld in de vorm van een herhaalbezoek of doordat een tevreden gast dit doorvertelt aan anderen.” De kleine twintig mensen die in het restaurant werken, handelen in dezelfde geest als Francis: “Bij sollicitaties neem ik mijn mensen daarop aan. Vervolgens is het mijn taak om te zorgen voor een goede sfeer, waarin we als één grote familie met elkaar samenwerken. Dat is belangrijk, want collega’s zien elkaar vaker dan het thuisfront.” Deze manier van werken werpt zijn vruchten af. Met name jongere gasten weten de weg naar het aan de Vliet gelegen restaurant te vinden, terwijl de gasten die er van oudsher kwamen nog steeds met grote regelmaat terugkomen. Pluspunten zijn de goede bereikbaarheid (midden in de Randstad en toch landelijk gelegen) en de gratis parkeergelegenheid, maar vooral de kwaliteitskeuken en de gastvrije wijze waarop de gasten worden ontvangen.

Helikopter

Allemansgeest in het kort Eigenaar Francis Borsje nam restaurant Allemansgeest in 2013 over en liet het vervolgens van binnen opknappen. Het interieur kreeg vrolijke en frisse kleuren. Samen met het moderne Italiaanse meubilair zorgde dit voor een facelift van de horecagelegenheid, waar de drempel voor jongeren te hoog was, vond Francis. Inmiddels is het klantenbestand een mooie mix van jonge en oudere gasten, die door Francis Borsje en zijn partner Gabrielle Cramer gastvrij worden ontvangen. Nieuw is dat Allemansgeest is aangesloten bij Euro-Toques, een keten van restaurants die werken met ambachtelijk en eerlijk gemaakte producten.

naar restaurant Allemansgeest voor een lunch, een diner of een partij (tot 150 man), stelt Francis met genoegen vast. “Bedrijven tussen grofweg Amsterdam en Rotterdam zijn regelmatig te gast bij ons. Ook mensen uit het buitenland komen hier graag. Ze zijn onder de indruk van de grote vrachtschepen die voorbij varen, terwijl ze op het terras zitten. Als mensen binnen van hun maaltijd genieten, kijken ze uit op het weiland. Voordeel hiervan is dat dit ook geschikt is om een helikopter te laten landen. Onlangs hadden we een bedrijf dat het grasland gebruikte om een mystery guest te laten invliegen. Van dat soort acties word je blij.” n Restaurant Allemansgeest Hofweg 55 2251 LP Voorschoten T 071 - 576 41 75

Sinds de recessie voorbij is, komen er steeds vaker ook zakelijke klanten

E info@allemansgeest.nl I www.allemansgeest.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Behandel Klanten zoals Klanten behandeld willen worden

Een enthousiaste medew hebben een verhaal TEKST FEIKE CATS - HOUDEN VAN KLANTEN

Jaren geleden kreeg ik een enquête opgestuurd van een hotel waar ik enkele dagen had doorgebracht. Ik besloot een keer mee te werken. Ik dacht na over hoe ik mijn verblijf had ervaren en herinnerde me niets bijzonders en niets slechts. Iedereen gedroeg zich precies zoals ik verwachtte. Iedereen was beleefd. Alles werkte. Mijn kamer was schoon. Er waren geen positieve of negatieve verrassingen. Een tevreden persoon heeft geen verhaal te vertellen. Alles verliep naar verwachting. Maar juist door een onverwachte gebeurtenis vergeet je iets niet meer. Een enthousiaste Klant heeft normaal gesproken een bijzonder verhaal. Net zoals enthousiaste medewerkers hun verhalen hebben.

Klanthousiasme

Heeft u de term Klanthousiasme al geïntroduceerd in uw organisatie? Het realiseren van Klanthousiasme zit hem bovenal in een proactieve houding. De passie van een persoon, de wil ergens voor te willen zorgen en het leuk vinden om dat te doen. Het heeft te maken met het overtreffen van verwachtingen en het écht willen helpen van Klanten. Op welke manier overtreffen medewerkers van uw organisatie de verwachtingen?

Behandel Klanten zoals zij behandeld willen worden

Tevreden of enthousiast?

Welke score zou ik kiezen? Waarschijnlijk rond een 7 (tevreden). Als je je niets kunt herinneren, ben je over het algemeen tevreden. Er moet iets bijzonders voorvallen om een normale ervaring in een buitengewone ervaring te veranderen. Ontevredenheid komt voort uit een slechte ervaring. Enthousiasme ontstaat door bijzondere dingen die we niet verwachten.

De verhalen

Regelmatig vraag ik mensen of er een organisatie is waarover ze enthousiast zijn. Altijd komen ze met een verhaal. Soms vraag ik naar een bedrijf dat hun enthousiasme heeft verloren en waarmee ze geen zaken meer willen doen. Opnieuw is er een verhaal. Het belangrijkste bij zowel enthousiasme als ontevredenheid zijn de ervaringen/verhalen.

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

“Behandel Klanten zoals je zelf behandeld wilt worden” is een veel gehoorde uitspraak. Het klinkt leuk, maar naar mijn idee niet helemaal juist. Behandel Klanten zoals Klanten behandeld willen worden. Daar gaat het om. En met een Klanthousiaste instelling kom je dan heel ver.

Zo simpel en zo mooi

Laatst ging ik lunchen met iemand die diabetes heeft en daar medicijnen voor inneemt. Hij legde 2 pilletjes naast zijn bord om ze later in te kunnen nemen. De

DE STERKSTE SCHAKEL

werker en Klant ober zag het, maar zei niks en haalde direct een glas water. Hij zette hem neer en vroeg of mijn tafelgenoot dit kon gebruiken. Hoe simpel is het om Klanten enthousiast te maken? Ik gaf hem na afloop, naast een extra fooi, een compliment. Het antwoord was leuk: “Mijnheer, als mijn gasten het naar hun zin hebben, heb ik ook een leuke dag”.

Leuk

De belangrijkste reden om met Klantgerichtheid bezig te zijn, is naar mijn idee omdat het leuk is. Iedereen vindt het toch fijner om een compliment te krijgen dan een klacht? En iedereen wil zelf toch ook zo goed mogelijk geholpen worden? Klantgericht werken geeft energie. Het maakt het werk leuker, zowel intern als extern.

Koester wat goed gaat

Dat betekent vieren wat goed gaat en dat koesteren. En zeker ook kijken naar wat beter kan, maar dat niet de overhand laten krijgen. Vraag vooral ook aan uw Klanten wat goed gaat. Waar worden uw Klanten blij van? Een simpele vraag die bijna nooit letterlijk aan Klanten wordt gesteld. Waarom niet? Het antwoord daarop kan u veel wijzer maken. U zult zien dat het werkt.

Enthousiast

Bij veel organisaties hoor ik dat ze streven naar tevreden Klanten. Een prima streven, maar een tevreden Klant is naar mijn idee de minimale eis, een enthousiaste Klant het gewenste doel. Een tevreden Klant hoeft namelijk niet garant te staan voor enthousiasme en zal u in dat geval geen nieuwe Klanten opleveren. Tevreden Klanten zijn niet per definitie loyaal, enthousiaste Klanten wel.

Blij

Waar worden uw Klanten blij van? Een simpele vraag die bijna nooit letterlijk aan Klanten wordt gesteld. Waarom niet? Het antwoord daarop kan u veel wijzer

maken. Het is immers veel leuker om bij positieve zaken stil te staan dan bij negatieve.

Het klinkt ongeloofwaardig

Als u er in slaagt om van de tevreden Klant een enthousiaste Klant te maken, verhoogt dat de Klantentrouw aanzienlijk. Klanten verliezen heeft een forse impact op het rendement van uw organisatie. Investeren in hoge(re) Klantentrouw (lees enthousiaste Klanten) is uitermate rendabel. Een vermindering van het Klantenverloop met 5% kan een rendementsstijging van 25 tot 85% betekenen. We hebben het dan niet over een stijging van de omzet, maar de winstgevendheid van de organisatie! Tel uit uw winst. Om over het werkplezier maar niet te spreken. Alle neuzen dezelfde K(l)ant op. Als dat geen leuk vooruitzicht is.

Klantgericht werken geeft energie. Het maakt het werk leuker, zowel intern als extern Vrijwel iedere organisatie beschikt over een klachtenprocedure, maar vrijwel geen enkele heeft een complimentenprocedure. Dat is eigenlijk vreemd als je er goed bij nadenkt. Het is toch veel leuker om complimenten te krijgen dan klachten? En om deze te delen met iedereen in de organisatie. Hoe is dat binnen uw organisatie? Waar komen de complimenten binnen?

Succesvol

Vrijwel iedere organisatie heeft op zijn website staan dat ze kwaliteit leveren, ze over deskundig personeel beschikken en ze altijd hun afspraken nakomen. Logisch lijkt mij. Ik ken geen website waarop een organisatie van zichzelf het tegendeel beweert. De meest geloofwaardige reclame is die van de Klanten. Geef Klanten dan ook de ruimte om gemakkelijk compli-

Over Feike Cats Klantgerichtheidexpert Feike Cats is directeur van Houden van Klanten en schrijver van de succesvolle managementboeken Theorie bestaat niet! Over Klantgerichtheid in de praktijk (2004) en Het Inspiratieboek voor Klanthousiasme (2013). De boeken staan vol met direct toepasbare tips & trucs. Feike Cats wordt veel gevraagd voor het verzorgen van workshops, presentaties en trainingen. Tevens ondersteunt hij organisaties, profit en non-profit, die werk willen maken met het verbeteren van de Klantgerichtheid (Feike Cats noemt dat Klanthousiasme) om meer uit (bestaande) Klanten én medewerkers te halen. Uitgangspunt van Cats is dat de Klant en medewerker zó enthousiast moeten zijn dat hij of zij het leuk vindt om anderen naar de organisatie te verwijzen waar zij Klant en/of werkzaam zijn. Dat ze als ambassadeur optreden. Niet voor niets schrijft Cats het woord Klant altijd met een hoofdletter en heet zijn website met veel informatie over dit onderwerp www.houdenvanKlanten.nl. Hij gelooft heilig dat betere Klantgerichtheid altijd leidt tot meer werkplezier en een beter bedrijfsresultaat. Met enthousiaste medewerkers als de basis. Klanthousiasme dus!

menten te geven en vier deze keer op keer! Complimenten geven energie. Hoe meer u de eigen organisatie daarop managet, hoe leuker en succesvoller de organisatie. Het is de kunst te achterhalen waar de Klant enthousiast van wordt. Dat kan overigens in de meest simpele zaken zitten. De kansen liggen voor het oprapen. Bent u bereid om er voor te bukken? n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Grand-café A-muze in Lisse

“Iedereen is hier zichzelf” Wat waren mijlpalen in de afgelopen tien jaar? René, die in 2009 samen met zijn vrouw Juliëtte de zaak overnam, en chef-kok Niels, die in 2012 medeeigenaar werd, moeten even nadenken, maar dan branden ze los. “Grootste mijlpaal is dat we de tien jaar hebben gehaald en dat we het ondanks de recessie elk jaar drukker hebben zien worden. Maar als we er concrete zaken moeten uithalen, dan is dat de verbouwing eerder dit jaar van het interieur en onze jarenlange hoge positie in de terrassen-top-10 van de Duin- en Bollenstreek, eenmaal zelfs een tweede

plaats. En daar komt dus nu de nominatie voor de Sterkste Schakel bij.”

Boven verwachting

Dat het grand-café veel publiek trekt, van jong tot oud, heeft vooral te maken met het feit dat René, Juliëtte, Niels, en hun 24 medewerkers de gasten verrassen. “Mensen verwachten menu’s die bij een grand-café passen, zoals saté en spareribs, maar zij kunnen ook à la carte eten en bijvoorbeeld chateaubriand bestellen die we aan tafel klaarmaken. En we hebben menu’s die wekelijks wisselen. Zo hebben we

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

voor elk wat wils. Met kwaliteit en eerlijke en huisgemaakte producten tegen een goede prijs onderscheiden we ons.” “Dit combineren we met een informele stijl en een persoonlijke bediening,” vervolgen René en Niels. “Onze parttimers werken over het algemeen op een vaste dag en dat bevordert de herkenbaarheid. Dat leidt tot leuke gesprekken met de gasten. Iedereen is hier zichzelf en maakt graag een lolletje. Al deze dingen bij elkaar zorgen ervoor dat we boven verwachting presteren.

DE STERKSTE SCHAKEL

René Dikhoff stond op zijn vijftiende af te wassen in de keuken van een restaurant. Zijn compagnon Niels Zentveld wist al in groep zeven dat hij kok wilde worden. Geen wonder dus dat beiden nu, op respectievelijk 33- en 27-jarige leeftijd, een eigen horecagelegenheid runnen: grand-café A-muze, dat dit jaar zijn tienjarig jubileum viert. Dat is de feedback die we van onze gasten terugkrijgen. We nodigen ze uit om eerlijk hun mening te geven. We staan open voor kritiek. Daar word je alleen maar beter van.”

Keukenhof-seizoen

De meeste gasten komen uit Lisse en omgeving, maar ten tijde van de opening van de Keukenhof zit de zaak ook vol met buitenlandse gasten, van de Verenigde Staten tot China. Zakelijke gasten kiezen A-muze vooral uit voor een lunch of een borrel. “We zijn flexibel, zeker voor onze zakelijke gasten,”

leggen René en Niels uit. “Als mensen binnen drie kwartier weer buiten willen staan, kan dat. Maar rustig en uitgebreid lunchen kan uiteraard ook. Ook bij deze doelgroep geeft de kwaliteit van de keuken en de lage drempel de doorslag. Bovendien is de bereikbaarheid goed. Voor de deur kun je de eerste twee uur vrij parkeren en iets verderop kun je de hele dag gratis je auto kwijt. Ook de wifi is gratis.” “We hebben een sterke formule,” zeggen René en Niels aan het eind van het gesprek. “Reden waarom we overwegen om in de toekomst op een andere

locatie buiten Lisse een tweede A-muze te openen.” n

Grand-café A-muze Heereweg 238 2161 BR Lisse T 0252 - 424 600 E grandcafe@a-muze.com I www.a-muze.com

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Maaike Bloemsma verbeeldt. Met haar kunstwerken brengt zij gevoel en sfeer in een situatie of bij een gebeurtenis. “Ik wil een moment of een object een extra dimensie geven. En dat doe ik door mijn kunstwerken. Kunst is een middel om een boodschap over te brengen. Dat voel ik snel aan.”

Maaike Bloemsma: “Ik heb aan een half woord genoeg”

Kunst om een boodschap over te brengen zijn van de opdrachtgever voor de ontvanger van het kunstwerk. Op zo’n moment draagt kunst veel meer waarde dan ‘tig’ boeketten bloemen of flessen wijn.”

Mond-tot-mondreclame

Bloemsma ontwierp het complete interieur van de bestuurskamer van Sportvereniging Kickers ‘69. Van vloerbedekking tot de bestuurstafel met ingefreesd logo. Bovendien maakte zij een collagekunstwerk van de hele geschiedenis van de club.

“Er zijn twee soorten toepassingen van kunst waar ik mij op toeleg: kunst als blijvende herinnering van een gebeurtenis en kunst als sfeerbrenger in of op een gebouw. Wanneer ik langs bedrijventerreinen rijd, dan zie ik zoveel nietszeggende lelijkheid. En tegelijkertijd zoveel ruimte – letterlijk en figuurlijk – om

bedrijfshallen, kantoren, openbare ruimte te verfraaien. Kunst maakt werken fijner of je verblijf aangenamer. Heel anders is het wanneer ik kunst maak bij een gebeurtenis, als een afscheid of een jubileum of als dankbetuiging. Dan maak je tast- en zichtbaar wat de gevoelens

“Kunst, wat er men van vindt, hoe men het hebben wil, is zoiets vluchtigs. Mijn kunst is ook niet het product dat ik verkoop. Ik geef mensen een gevoel of ik breng ergens sfeer. Je moet ervaren welke waarde dat heeft. Een verkooppraatje vind ik dus heel moeilijk, maar eenmaal in gesprek met een opdrachtgever heb ik aan een half woord genoeg om in te voelen wat de bedoeling is. De opdrachtgevers die dat hebben meegemaakt maken mijn mond-tot-mondreclame.”

Stijl moet voor zichzelf spreken

De stijl van Bloemsma moet voor zichzelf spreken. Opgeleid op de kunstacademie is zij thuis in schilderwerk en keramiek, maar haar ‘specialisme’ is collagekunst. Haar collages maakt zij in alle formaten, van A5 tot metersgroot. n Links: Collagekunst voor Bouwbedrijf Van Bekkum.

Bloemsma Creation Griede 15 2451 ZC Leimuiden T 06 20 135 722 E info@bloemsma-creation.nl W www.bloemsma-creation.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

ML Systems in Noordwijkerhout

“Als alles op zijn plaats valt, krijg ik kippenvel” Wat als hobby begon in de tijd dat Marcel Luijten nog onderhoudsmonteur was, groeide in bijna 25 jaar tijd uit tot een professioneel licht-, geluid- en videobedrijf dat tal van evenementen helpt organiseren, van een concert met Candy Dulfer tot het inrichten van een stand op een beurs.

“Omdat ik elektricien en onderhoudsmonteur ben geweest en me daarna heb gespecialiseerd in het licht en het geluid, spreek ik bij professionele opdrachtgevers, zoals theaters, dezelfde taal. Mensen die minder gespecialiseerd zijn in audio en video, kan ik ook goed van dienst zijn,” omschrijft eigenaar Marcel Luijten zijn manier van werken. “Dan moet je duidelijk communiceren wat je doet, op een toegankelijke en klantgerichte manier.”

Marcel Luijten: “Het is vaak buffelen, maar het is ook rock ’n roll.”

Installatie en verhuur

Behalve theaters en organisatoren van evenementen, kloppen bedrijven en verenigingen bij ML Systems aan voor het installeren en huren van apparatuur. Bedrijven en clubs ondersteunt Marcel tijdens bijvoorbeeld bijeenkomsten, feesten, producten beurspresentaties, waarbij hij en zijn medewerkers helpen met het installeren van projectors, verlichting, luidsprekers en microfoons. Sinds een paar jaar heeft ML Systems ook onderwijsinstellingen als klant. Bij hen plaatst en onderhoudt het Noordwijkerhoutse bedrijf digitale schoolborden. “Onze kracht?” Marcel Luijten hoeft niet lang na te denken. “We denken mee, luisteren en geven een goed advies. We doen al ons werk in overleg en communiceren duidelijk. Verder geldt bij ons: afspraak is afspraak, waarbij we wel flexibel zijn. Een voorbeeld: bij een klant die cdspelers had besteld voor een muziekevenement, plaatsten we last minute ook draaitafels toen ik de dj voorbij zag lopen met een platentas in plaats van cd’s. Dat regelen we dan ad hoc en achteraf melden

we dat wel. Op het moment zelf heeft de organisator wel wat anders aan zijn hoofd.”

Kippenvel

“Ik geniet ervan als alle puzzelstukjes in elkaar vallen en alles klopt op het moment zelf,” omschrijft Marcel het mooie van zijn werk. “Met de techniek die wij verzorgen, zorgen we voor beleving. Doet de techniek het niet dan houdt alles op. Het is vaak buffelen, maar het is ook rock ’n roll. Neem het concert tijdens de Voorhoutse feestweek (zie foto) dat wij hielpen organiseren. Als licht en geluid goed zijn op het moment suprême, krijg je gewoon kippenvel. Dan maakt het niet meer uit dat we soms lange dagen maken.” Nu de economie weer aantrekt en het werkpakket groeit, ziet Marcel Luijten nieuwe kansen. Een nieuwe medewerker,

Joost Holverda, gaat actief klanten benaderen en bezoeken. En Marcel verwacht veel van een samenwerkingsverband met Plugify, een nieuwe boekingssite voor artiesten die ook de techniek regelt. Marcel: “We hebben een vaste klantenkring maar vullen deze graag aan met nieuwe klanten. Dat helpt ons om een volgende stap te zetten.” n

ML Systems Slijperij 12a 2211 SK Noordwijkerhout T 0252 - 21 87 41 E info@mlsystems.nl I www.mlsystems.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

STERKSTE SCHAKEL Genomineerde bedrijven Sterkste Schakel Verkiezing 2017 (per 1 oktober 2016)

Automotive Autobedrijf Stipdonk Katwijk Autoservice Zwart Noordwijkerhout

Detailhandel

(< 10 medewerkers) Boers Licht & Design Weteringbrug Bloemenhuis Pietersen Noorden Wijn & Thijs Leimuiden Expert Bollenstreek Hillegom Bike-Zone Roelofarendsveen Fromagerie du Patron Oegstgeest Decorette Woonatelier Winkelhof Leiderdorp Slijterij Adegeest Voorschoten

Dienstverlening Notariskantoor Kruis-Sweere Noordwijk Wonderland Kinderopvang Leiden Rijschool Rijnland Ter Aar Waddinxveense Groenrecycling Wagro Waddinxveen Wed. J. de Bruyn & Zonen BV Nieuwkoop

AdviesPol Waddinxveen Oudshoorn Hoveniers Katwijk

Nedcargo Waddinxveen Joh. Stolwijk & Zonen Boskoop

NWH Jobs Noordwijkerhout

R & G - Export BV Boskoop

MakeCover Restyle Solutions Alphen aan den Rijn

Bouw, installatie & Techniek

IT & Communicatie

Kooi Katwijk Katwijk

Studio Mica Roelofarendsveen

(> 10 medewerkers)

Interaction Matters Leiden Brûlée Design B.V. Hazerswoude

Detailhandel

Van Waay Interieurs Benthuizen Keurslagerij Krijn van der Bent Noordwijk

Toerisme, Horeca & Recreatie

ML Systems Noordwijkerhout

Copper Food & Drinks Noordwijk

Bloemsma Creation Leimuiden

NH Conference Centre Leeuwenhorst Noordwijkerhout

Black Snow Alphen aan den Rijn

Groothandel

Restaurant de Beren Zoetermeer

More Marine Leimuiden

De Dijck Restaurant & Evenementenlocatie Woubrugge

E-pla BV Ter Aar

De Soete Suikerbol Hillegom

Gebr. Straathof Noordwijkerhout

Restaurant Plantage 87 Oude Wetering

Moerings Skimmia Boskoop

Grandcafé A-muze Lisse

Internationaal Zakendoen VDS Logistics Waddinxveen

Restaurant Allemansgeest Voorschoten Restaurant Mikaku Hillegom

Studio MiCa gespecialiseerd in magazines en concepten!

Puur, creatief en gedreven Een schat aan ervaring en een passie voor alles wat te maken heeft met beeld en tekst, samengevat in magazines of andere vormgeving. Miranda Castelein van Studio MiCa gelooft in de kracht van bladen en gaat een restyling of het bedenken van een nieuw concept niet uit de weg. Puur, creatief en gedreven. Met een scherp oog voor beeld en vorm en een neus voor krachtige boodschappen en concepten. Dat is Miranda Castelein van Studio MiCa.

Sinds 2011 heeft zij haar eigen bureau. Ze werkt als freelance art director voor Helden magazine, de sportglossy van Frits en Barbara Barend. Een toonaangevend magazine over sporters met daarin

‘Overal liggen kansen, alleen moet je ze zien en benutten. Dat geldt zeker voor magazines en bedrijfsbladen. Ik maak graag producten die mensen met plezier lezen en bekijken. Dat doe ik met hart en ziel en dat zie je terug in het eindresultaat.’ Miranda werkte zeventien jaar bij Sanoma Media, uitgever van publiekstijdschriften, waarvan het grootste gedeelte als art director bij tijdschriften als Margriet en Mind Magazine. Voor Margriet maakte zij jarenlang Specials en line- en brandextentions zoals agenda’s, kalenders en boeken. Ook verzorgde zij de vormgeving van Margriet Winter Fair. Daarnaast kwamen alle marketinguitingen zoals abonneewervingscampagnes voor Margriet van haar hand. In 2009 werd Miranda gevraagd voor het maken van het Pink Ribbon Magazine, een jaarlijks magazine voor en over vrouwen met borstkanker. Een cadeautje om te mogen maken!

bijzondere fotografie en mooie typografie. In Helden komt de kracht van een goede lay-out, de balans tussen beeld en typografie, goed tot uiting. Daarnaast heeft Miranda Castelein een eigen magazine bedacht: Hier! in de regio, dat zes keer per jaar verschijnt in een oplage van 12.000 en gratis huis-aanhuis wordt verspreid in de gemeente Kaag en Braassem. Naast het magazine verschijnt er ook iedere twee weken Hier! in de regio nieuws, een krant met een oplage van 22.000 huis-aan-huis verspreid in de gemeente Kaag en Braassem en gemeente Nieuwkoop. Voor beide uitingen verzorgt zij niet alleen de vormgeving

Studio MiCa is een bureau voor conceptontwikkeling en vormgeving, gespecialiseerd in magazines en (bedrijfs)bladen. Miranda’s hart ligt bij het bedenken van sterke concepten die we zorgvuldig uitrollen. Dat doen we met veel passie, kennis en ervaring. Zo nu en dan maakt Studio MiCa graag een uitstapje, bijvoorbeeld naar het maken van logo’s en huisstijlen. Ook een fotografie-opdracht is bij haar in goede handen, Miranda weet geportretteerde personen op hun gemak te stellen en ziet ieder detail om zo tot het mooiste beeld te komen. Studio MiCa beschikt over een breed netwerk van samenwerkende partijen, waaronder fotografen, tekstschrijvers en drukkerijen. Opdrachten van iedere grootte en omvang zijn bij haar daardoor in goede handen. Op zoek naar sprekende concepten, mooie ontwerpen of een wervelende brainstorm? Maak kennis met Studio MiCa! maar ook de fotografie en zorgt zij ervoor dat iedere uitgave weer vol staat met verrassende onderwerpen. Miranda werkt daarbij samen met Jeannette van Haastert en Barry Verdel. n Studio MiCa Floraweg 35 2371 AK Roelofarendsveen M 06 138 05 367 I www.studiomica.nl E info@studiomica.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Sushi- en grillrestaurant Mikaku in Hillegom

“We leren hier mensen sushi eten” In oktober 2014 gooiden Xieren Chang en zijn vrouw Stephanie Hu het roer om. Het wokrestaurant dat ze op dat moment zo’n tien jaar runden, werd een sushirestaurant waar mensen een avond lang kunnen genieten van onbeperkt sushi eten. Het resultaat: dagelijks een goed gevuld restaurant en een 8,6 op recensiewebsite IENS. 30

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

“Bij mensen leeft nog vaak het vooroordeel dat sushi alleen maar uit rijst met rauwe vis bestaat,” zeggen Xieren Chiang en zijn vrouw Stephanie Hu. “Maar dat is al lang niet meer zo. We hebben ook heel veel andere soorten op de kaart staan, behalve met vis ook met vlees en zelfs vegetarisch. We leren hier mensen sushi eten.”

Geheim

Xieren staaft dit met een voorbeeld: “Er komt hier regelmatig een echtpaar eten waarvan de man dol is op sushi terwijl zijn vrouw een grillgerecht neemt, dat wij ook op de kaart hebben staan. Maar tegenwoordig bestelt zij nu ook sushi, bijvoorbeeld met gefrituurde kip of gebakken vis. Bovendien zijn de sushi’s bij ons groter dan gemiddeld, waardoor de smaak van het vlees en de vis beter tot hun recht komen. De ingrediënten bepalen de smaak. We zijn nu zo ver dat gasten zeggen: doe ons maar de sushi van de maand, we zien wel wat we krijgen.” Wat is het geheim van het succes behalve de uitgebreide kaart? “De versheid,” zegt Xieren. “We maken niets van tevoren klaar, maar rollen de sushi’s pas wanneer deze besteld zijn. Dat geldt ook voor onze afhaal-sushi’s en de sushis’s die we bezorgen. Verder maken we elke keer nieuwe sushi’s, die we eerst zelf uitproberen, samen met onze twee zonen en mijn moeder, die meewerken in de zaak. Als we er zelf achterstaan, laten we vervolgens een aantal klanten proeven en pas als die het lekker vinden, komen ze op de kaart, eventueel nog iets aangepast. Zo krijgen onze gasten steeds weer een nieuwe smaakbeleving.”

Ingeburgerd

Xieren en Stephanie komen beiden uit een horecafamilie. Op jonge leeftijd emigreerden zij met hun ouders uit China naar Nederland. Xieren begon zijn carrière in een snackbar op de Zaanse Schans, waarmee hij diverse prijzen won. Daarna had hij ongeveer tien jaar een wokrestaurant, ook in Hillegom, totdat hij besloot om het concept te veranderen. Het resultaat: een Japans sushirestaurant. “We komen uit China, maar een goede kok kan alle keukens aan, dus ook de Japanse,” zegt Xieren aan het einde van het gesprek. “Bij het maken van sushi ligt mijn hart. Daarin kan ik mijn creativiteit kwijt. Bovendien zijn we helemaal ingeburgerd in Hillegom, wat blijkt uit het grote aantal vaste gasten dat we hebben. Ik zal niet nog een keer een switch maken. Hier in het sushirestaurant zitten we op onze plek. We gaan dus gewoon door en proberen het huidige hoge niveau vast te houden.” n

Japans sushi- en grillrestaurant Mikaku Haarlemmerstraat 2 2181 HC Hillegom T 0252 - 53 23 35 E mikakuhillegom@gmail.com I www.mikaku-hillegom.nl Openingstijden: dinsdag t/m zondag van 17.00 tot 22.00 uur

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Kwekersbedrijf Moerings Skimmia in Boskoop

“Je moet weten hoe een klant zijn koffie drinkt” Drie jaar geleden begon de 26-jarige David Moerings zijn eigen inmiddels 2,5 hectare grote kwekerij in skimmia’s. In die periode groeide de productie van 40.000 naar 200.000 planten. Maar dat is niet het enige product dat hij aan de man brengt. “Een goede ondernemer kan alles verkopen.” De skimmia’s die David Moerings teelt, vinden hun weg naar exporteurs in Duitsland, Scandinavië, België en Frankrijk. Ook tuincentra in binnenen buitenland en handelaren en marktkooplui zijn klant van Moerings Skimmia. De rest gaat via de bloemenveiling in Aalsmeer. “Klanten kiezen tegenwoordig voor een producent vanwege het poppetje erachter,” legt David uit. “Die kan het product maken of breken. Dit betekent dat persoonlijk contact belangrijk is. Je moet de tijd nemen voor een klant, aanvoelen bij wie je wel en niet een grap kunt maken en hoe die zijn koffie drinkt.”

Toegevoegde waarde

Wat ook belangrijk is, is leveren van producten met een toegevoegde waarde, vervolgt de kweker enthousiast zijn betoog. “Dat betekent leveren in diverse soorten potten en schalen in meerdere kleuren en met verschillende soorten etiketten. Die verschillende opties werk ik uit in offertes, zodat de klant kan kiezen. Zo denk je mee met de klant. Verkopen komt daarna pas.” Wat de consument wil – oftewel de

klant achter de groothandelaren en exporteurs die Moerings bedient – leerde David Moerings in de periode dat hij werkzaam was bij een groot tuincentrum in de buurt. Hij begon daar met water geven van de planten, maar al snel was hij afdelingshoofd. “De presentatie van het product is belangrijk,” zegt David. “Een plant is een impulsaankoop. Consumenten kiezen datgene uit wat ze mooi vinden. Een duidelijke uitleg op het etiket is daarbij ook van belang.”

Doe-het-zelfbox

De skimmia’s worden geproduceerd tussen september en maart. Vooral in het voorjaar is het druk. Ervoor en erna heeft David Moerings tijd voor het bedenken van nieuwe producten. Zo bedacht hij een zogeheten creative christmas kit voor supermarktketens in het buitenland en in Nederland: een soort doe-het-zelfbox met spullen voor het maken van kerststukken. Na een marktverkenning door een zwager, die marketing studeert op de hogeschool, rolde er een mooi product uit in een fraai vormgegeven verpakking tegen een goede prijs. David: “In eerste instantie had ik 50.000 pakketten ge-

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

pland, maar ik zit nu op 120.000 bestellingen die vanaf half november worden klaargemaakt, zodat ze na 5 december kunnen worden aangeboden.” “Ik heb meer van dit soort ideeën op de plank liggen voor 2017,” sluit David af. “Een ondernemer moet telkens iets nieuws hebben en zoeken naar dingen die anderen niet hebben. Zo blijf je in de picture. Ondernemen is topsport bedrijven, zeker als je in je eentje bent zoals ik. Je moet van alles kunnen: telen, inkopen, verkopen, ontwerpen, plannen maken. Ik vind: als ondernemer ga je tot het randje. Ik heb respect voor ondernemers die failliet gaan, want die durven tenminste nieuwe dingen op te pakken.” n

Moerings Skimmia Zuidwijk 17 2771 CB Boskoop T 06-15 69 93 92 E info@moerings-skimmia.nl I www.moerings-skimmia.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

David Moerings: “Ondernemen is topsport bedrijven, zeker als je in je eentje bent zoals ik”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Het Katwijkse hoveniersbedrijf Oudshoorn is hard op weg naar het 25-jarig jubileum. In 2018 is het zover. Eigenaar Kees Oudshoorn (57) heeft dan een stapje teruggedaan. Als alles volgens planning verloopt, nemen zijn zonen Stephan en Chris in januari 2017 de zeven man tellende zaak over.

Oudshoorn Hoveniers in Katwijk

“Mensen moeten weten dat je er bent” “Klanten zijn mondiger geworden en willen het liefst dat hun tuin de volgende dag klaar is. Dat vraagt om duidelijke en realistische afspraken. Als je goed beargumenteert dat een klant niet meteen aan de beurt is en dat je geen concessies wilt doen aan de kwaliteit, snappen mensen het wel. Verder is het belangrijk dat je bij een calamiteit direct klaar staat.” De zonen krijgen een gezonde onderneming in handen, die de economische crisis van de afgelopen jaren heeft overleefd. “Het is niet meegevallen,” kijkt Kees Oudshoorn terug. “Maar we zijn er doorheen gekomen, mede dankzij het feit dat we vaste klussen hebben, onder andere bij zorginstellingen in Amsterdam en Wassenaar en bij particuliere klanten in ondermeer Katwijk, Leiden, Voorschoten en Wassenaar, waar het hoveniersbedrijf oorspronkelijk is opgericht door de eerste eigenaar.”

De boer op

De laatste twee jaar heeft Oudshoorn Hoveniers het weer een stuk drukker gekregen, met name met de aanleg van tuinen voor particuliere klanten, wat leidde tot uitbreiding van het personeelsbestand met twee man, eerder dit jaar. Kees: “We zijn beter op de kosten gaan letten en ik ben veel actiever de boer opgegaan, waardoor ik nieuwe klanten heb binnengehaald. Jezelf profileren, bezoeken van bijeenkomsten van brancheverenigingen en actief klanten werven,

dat is tegenwoordig heel belangrijk. Mensen moeten weten dat je er bent.” Oudshoorn Hoveniers – opgericht in 1993 – staat voor kwaliteit, een goed advies en originele tuinontwerpen, antwoordt Kees Oudshoorn op de vraag waarmee zijn bedrijf zich onderscheidt van andere hoveniersbedrijven. “Daarbij horen goed materiaal, mooie producten en persoonlijk contact. Klanten zijn mondiger geworden en willen het liefst dat hun tuin de volgende dag klaar is. Dat vraagt om duidelijke en realistische afspraken. Als je goed beargumenteert dat een klant niet meteen aan de beurt is en dat je geen concessies wilt doen aan de kwaliteit, snappen mensen het wel. Verder is het belangrijk dat je bij een calamiteit direct klaar staat.”

Automatiseren

weer anders zijn; origineel zijn.” Mede hierom gaat Oudshoorn het ontwerpen van de tuin automatiseren. “Een mooie opdracht voor mijn jongens als ze begin 2017 het bedrijf overnemen.” Kees Oudshoorn ziet de toekomst rooskleurig in, ‘zeker als de verbetering van de economie zich verder voortzet’. “Het is weer ouderwets hectisch. En mijn zonen zijn ambitieus en gedreven. Wat mij persoonlijk betreft, hoop ik over een paar jaar een stapje terug te kunnen doen. Nu ben ik nog de hele dag aan het werk en vier avonden in de week op stap voor de zaak. Het mag wel wat rustiger.” n

Oudshoorn Hoveniers Heerenweg 6 c7 2222 AM Katwijk

Tenslotte is ook goed luisteren naar de klant belangrijk, vervolgt Kees, met name bij de aanleg van een tuin. “Het is te gemakkelijk om een kopie van een eerder aangelegde tuin te maken. Elke tuin moet

T 071 - 532 71 89 E info@oudshoornhovenier.nl I www.oudshoornhovenier.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Restaurant Plantage 87 in Oude Wetering

“We willen dicht bij onszelf blijven” Stephan en Wendie Möllers bieden in hun restaurant aan het Braassemermeer naar eigen zeggen ‘toegankelijke luxe’. En dat komt in alles terug: de prijs, de inrichting, persoonlijke aandacht en natuurlijk de kwaliteit van het eten, dat op ambachtelijke wijze wordt bereid en met ingrediënten uit eigen tuin. Aan het einde van het interview zwaait de achterdeur open. Plots staat er een leverancier in de keuken met een wild zwijn, dat ’s morgens is geschoten in Duitsland. Chef-kok Stephan Möllers springt op. Hij kan niet wachten om te beginnen met uitbenen, want de volgende dag moeten de gasten vlees van het zwijn kunnen bestellen. Een beter bewijs dat ze met verse producten werken, hadden Stephan en Wendie niet kunnen geven.

Eitjes pikken

Werken met verse producten, op ambachtelijke wijze bereid, is belangrijk voor de twee eigenaren, die eerder al tien jaar samenwerkten in gerenommeerde restaurants, zij als gastvrouw, hij als chef-kok. Sinds november 2015 hebben ze een eigen zaak, waarmee een droom uitkwam. “Ik ben al van jongs af aan met eten bezig,” legt Stephan uit. “Als klein jongetje

ging ik met vriendjes eitjes pikken die we vervolgens boven een vuurtje kookten. En met mijn opa zocht ik mosselen in Zeeland die we zelf bereidden. Na diverse opleidingen en prijzen op NK’s, EK’s en WK’s voor jonge koks, werd ik al op jonge leeftijd sous-chef in een restaurant in Haarlem. Sommige gasten uit die periode komen nu hier in Oude Wetering.”

Eigen moestuin

Op de kaart, die per seizoen wisselt, staan producten uit de streek zoals snoekbaars en rivierkreeftjes uit het Braassemermeer en lam uit de regio. Ook werken Stephan en Wendie met producten uit eigen tuin: een 300 m2 tellende moestuin, waar onder andere kruiden, eetbare bloemetjes, slablad en aardperen worden verbouwd. “Dat is iets van onszelf, en dat past bij onze filosofie van dicht bij ons zelf blijven,” leggen de beide eigenaren uit.

Werken met verse producten, op ambachtelijke wijze bereid, is belangrijk voor de twee eigenaren Stephan en Wendie Möllers, die eerder al tien jaar samenwerkten in gerenommeerde restaurants.

Op een persoonlijke manier en op transparante wijze – vandaar ook de open keuken – ontvangen ze hun gasten, in combinatie met een hoge kwaliteit en hard werken. “Dat is onze meerwaarde.” Alles met als doel om de gast zo goed mogelijk van dienst te zijn. “Mensen stellen het op prijs dat ze herkend worden,” legt Wendie uit. “Ze moeten niet de indruk krijgen dat ze gast nummer 1050 zijn, maar mevrouw Jansen die van tarbot houdt en graag bij het raam zit. Om dit te bewerkstelligen, eten we dagelijks tussen vijf en zes uur samen met het personeel. Bij die gelegenheid spreken we de avond door en stippen we bijzonderheden aan, zeg maar een soort briefing.”

Zwezerik

Bij vertrek vertellen Stephan en Wendie dat ze met een gerecht van zwezerik in een onlangs uitgegeven jubileumkookboek van Euro-Toques staan, de keten van ambachtelijke restaurants waarbij Plantage 87 is aangesloten. Stephan: “Meteen bij de start heeft Euro-Toques ons geaccepteerd, zonder controle vooraf. Dat zegt alles over het vertrouwen dat we bij vorige restaurants hebben opgebouwd.” n Restaurant Plantage 87 Plantage 87 2377 AE Oude Wetering T 071 - 542 77 33 E info@plantage87.nl I www.plantage87.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

In ruim drie jaar tijd heeft De Soete Suikerbol zich ontwikkeld van een pannenkoekenrestaurant tot de huiskamer van Hillegom, waar lokale inwoners, toeristen en dagjesmensen zich thuis voelen. “Zestig procent van onze gasten bestelt geen pannenkoek meer,” zeggen eigenaar Bas Link en zijn rechterhand Bas Geurts.

De Soete Suikerbol in Hillegom

Een mix van toegankelijkheid en betrokkenheid In april 2013 werd een tweede pannenkoekenrestaurant met de naam De Soete Suikerbol geopend. Het andere restaurant bevindt zich in een verbouwde boerderij in Pijnacker, waar Bas zijn horecacarrière begon als afwasser. Hij kreeg de mogelijkheid van de eigenaar om het restaurant in Hillegom over te nemen, een aanbod dat hij met beide handen aannam.

Postkantoor

“Het is niet vanaf dag één gaan lopen,” kijkt Bas Link terug op de afgelopen drie jaar. De vorige horecaondernemer in het voormalige postkantoor was failliet gegaan en het was erg lastig om het vertrouwen te wekken bij de Hillegommers, ook doordat ook dit een pannenkoekenrestaurant was. Dat het restaurant in het voormalige postkantoor van Hillegom na enige tijd wel een succes werd, is te danken aan de sterke formule, die het beste is te omschrijven als een mix van toegankelijkheid en betrokkenheid. Bas Link: “Met pannenkoeken op het menu is de drempel om binnen te lopen laag, zeker voor mensen met kinderen. Maar inmiddels bestelt zestig procent van de gasten iets anders, vandaar dat onze slogan ‘Meer dan pannenkoeken’ toepasselijker is dan ooit. Onze chef-kok heeft erg veel ervaring in het hogere segment en er wordt door onze gasten niet meer raar opgekeken van een dry aged entrecote of sous vide gegaarde eendenborst.” De betrokkenheid uit zich vooral in leuke activiteiten voor diverse doelgroepen uit Hillegom, zoals senioren en kinderen van

het plaatselijke jeugdcentrum en het kinderdagverblijf. De bingo- en knutselmiddagen voor ouderen, de kookworkshops voor kinderen en thema-avonden voor inwoners van Hillegom zijn inmiddels een begrip in het dorp. Dit wordt gecombineerd met lekkere gerechten in diverse prijsklassen (vanaf 10 euro) met producten uit de streek, zoals kroketten, bitterballen en hamburgers gemaakt van Hillegomse blaarkoppen, kaas uit Hillegom en een eigen biermerk: de Blauwe Tram van de plaatselijke brouwerij Klein Duimpje.

Soete Courant

Samenwerking met de plaatselijke middenstand, de horeca en verenigingen en organisaties wordt met hoofdletters geschreven. In de tweemaal per jaar verschijnende Soete Courant wordt dit alles kernachtig beschreven. Het jeugdig enthousiasme van Bas Link en Bas Geurts en hun team van overwegend studenten doet de rest. Ook toeristen (in de zomermaanden) en dagjesmensen (Keukenhof-bezoekers en fietsers) strijken graag neer op het terras of binnen in het sfeervolle restaurant in de winkelstraat van Hillegom. Als het aan Bas Link en Bas Geurts ligt blijft het hier niet bij. “Het concept werkt,” concluderen de beide ondernemers. Vandaar dat ze erover denken om er een franchiseformule van te maken, zij het wel met overal een eigen lokale touch.

Geleidelijk groeien

“Daarbij willen we de jongeren die bij ons werken de kans geven om zich verder te ontwikkelen,” legt Bas Link uit aan het

eind van het gesprek. “Vandaar dat Bas Geurts volgend jaar als hij zijn opleiding heeft afgemaakt, ook in de zaak komt. Zo willen we geleidelijk groeien. Met de nadruk op ‘geleidelijk’, want de groei mag niet ten koste gaan van onze identiteit van lokale betrokkenheid en toegankelijkheid.” n De Soete Suikerbol Hoofdstraat 34b 2181 ED Hillegom T 0252 - 52 22 87 E hillegom@suikerbol.nl I www.suikerbol.nl Openingstijden: 7 dagen per week van 10.00 tot 22.00 uur

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Joost Bollaart lost problemen op in partnerschap met de klant

“Een rijk menu aan design oplossingen” Ontwerper Joost Bollaart werkt sinds begin 2016 onder de naam Brûlée Design. Nu hakt Joost al veel langer met het design bijltje, maar het paste om daar een nieuwe naam aan te geven. Een naam die recht doet aan een volledig pakket aan diensten. Het bedrijf is een creatief bureau voor alle soorten media. De nieuwste ontwikkeling heet Brûlée Assistance, waarbij MKB-bedrijven op abonnementsbasis het hele scala van diensten van Brûlée Design ‘in huis’ kunnen halen. “Wij leveren ieder bedrijf dat zich geen complete marketingafdeling kan veroorloven alles wat zo’n afdeling zou kunnen produceren. Voor een fractie van de kosten. Wij zijn zelfs een beter alternatief dan één marketingmedewerker, want die beheerst meestal niet alle disciplines. Op basis van een aantal vaste uren voor een vast bedrag per maand kan een bedrijf een beroep doen op onze marketeers, ontwerpers, media-inkopers en zelfs IT’ers. En wij rekenen alleen de uren, dus geen marge op ingekochte materialen.”

Nouvelle cuisine

De naam Brûlée komt van de crème brûlée, een romig toetje met een gebrand laagje suiker. Een knipoog naar de ‘branding’ waar de studio het meest in

bedreven is. Joost: “Ik was al enkele jaren actief met concept en ontwerp van merk ontwikkeling. Ik maakte logo’s, huisstijlen, folders en brochurelijnen, belettering, beursstands en websites. Door de samenwerking met zakenpartner Robert ontstaat niet alleen de mogelijkheid voor Brûlée Assistance, maar wordt onze website ontwikkeling en het maken van grafische 3D animaties veel sterker.” Met die laatste, Brûlée Animée is het menu compleet. En klanten kunnen daar dus naar wens gebruik van maken. Geen fast food, maar meer Nouvelle Cuisine.

Een partner gaat niet zitten wachten

De bedoeling van Brûlée Assistance is om opdrachtgevers op een nieuwe manier

Joost Bollaart: “Wij willen de partner zijn die zo goed op de opdrachtgever is ingespeeld dat het werk vanzelf gaat. “

te helpen. Joost: “Wij willen afstand nemen van traditionele klant-leverancier relatie. Een leverancier wacht af tot hij aangesproken wordt. Wij willen de partner zijn die zo goed op de opdrachtgever is ingespeeld dat het werk vanzelf gaat. Met vooruit denken en creatieve combinaties maken kun je zo veel meer voor een klant betekenen. Een partner is geen leverancier die afwacht. Een partner draagt zelf suggesties aan. Je moet dingen doen vóórdat het noodzaak wordt.”

Foodsee voor Cargill

Vanuit Hazerswoude bedient Brûlée klanten uit het hele land, waaronder grote namen. Cargill Animal Nutrition bijvoorbeeld. Voor hen ontwikkelde Brûlée een compleet lespakket voor basisschoolgroepen 7 en 8: de Foodsee University met de leuke animatie van ‘boerderijhond’ Professor Foodsee. “Onze flexibiliteit en prijsstelling was een uitkomst voor onze klant. Dat was super om te horen natuurlijk.” n

Brûlée Design Duitslandlaan 33 2391 PC Hazerswoude T 0172 406 078 E info@brulee.design I www.brulee.design

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Verbeter uw klantgerichtheid

Omgaan met klachten Wanneer had u voor het laatst een serieus klagende klant? En hoe gaat u daar dan mee om? Klachten zijn kansen is de dooddoener die wij vaak horen van ondernemers. Maar meent u dat echt? En hoe hebt u in uw bedrijf georganiseerd hoe u met klachten omgaat? Een paar eenvoudige tips om de angel uit de klacht te halen en een begin te maken van een oplossing. TEKST HANS VAN DALEN

Klagen is een emotie Een klant die klaagt uit zijn gevoel over een situatie. Ga altijd eerst op de emotie in: geef de klant gelijk en stel hem gerust. Een klant die klaagt is (nog) niet weggelopen Een klant die niet bij u klaagt, klaagt over u bij een ander. Door bij u te klagen biedt hij een mogelijkheid om het goed te maken. Bedank hem daarvoor. Oordeel niet Pluis samen na wáár de fout zit en oor-

deel niet. Het is voor u beide de bedoeling om eruit te komen, niet om elkaar verwijten te maken. Overigens zijn de meeste fouten tóch eerlijke vergissingen, dus u hoeft zich niet aangevallen te voelen. Organiseer samen de oplossing én doe iets extra Stel samen een plan om op de klacht te verhelpen, eventueel samen met uw medewerker in wiens taakgebied de klacht ontstaan is. En doe iets extra! Want de klacht betekent dat er iets is misgegaan

dat rechtgezet moet worden, maar ook dat het vertrouwen – even – weg was. Dat wilt u stevig herwinnen. Betrek het hele bedrijf bij klachten Gedeelde smart is halve smart. Het is niet eerlijk de klachtenafhandeling bij een persoon te laten, hoe goed hij/zij dat ook doet. U vormt samen met al uw collega’s het bedrijf en draagt samen de verantwoordelijkheid. Dan kunt u ook samen genieten van de goede afloop. n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

R&G-Export in Boskoop

“We moeten het met elkaar doen” Het aantal bomen en planten dat via R&G-Export naar het buitenland gaat, is niet te tellen. Wel weet Karel Huising dat er meer dan zeshonderd boomkwekers zorgen voor de aanvoer via zijn handelsbedrijf naar zo’n zevenhonderd klanten in Scandinavië, Frankrijk, Zwitserland en andere Europese landen. “Veel klanten zijn ons al jaren trouw.”

“We bezoeken de klanten regelmatig om nieuwe producten en aanbiedingen te bespreken, staan ook op buitenlandse beurzen, en we spreken de taal van de klanten waarmee we zaken doen” Dat veel buitenlandse kwekers, tuincentra, hoveniers en groothandelsbedrijven bij R&G-Export in Boskoop al jaren hun planten afnemen, is voor Karel Huising het bewijs dat zij de dienstverlening van zijn bedrijf een dikke voldoende geven. “Hoe we dat voor elkaar krijgen?” herhaalt Karel de vraag. “We bezoeken de klanten regelmatig om nieuwe producten en aanbiedingen te bespreken, staan ook op buitenlandse beurzen, en we spreken de taal van de klanten waarmee we zaken doen. Ikzelf spreek bijvoorbeeld Noors. En eenmaal per jaar organiseren we zelf een beurs in onze bedrijfshal, waar we dan een deel van onze klanten ontvangen.”

Logistiek systeem

De basis voor de dienstverlening van R&G-Export is een uitgekiend logistiek systeem in de aanvoerhal achter het kantoor. De planten die binnenkomen, maken een rondgang door de ruime hal. Tijdens dit proces worden de planten en bomen verzameld, worden bestellingen klaargemaakt, kan elke plant geëtiketteerd worden en vindt er een kwaliteitsen uitgangscontrole plaats, zodat de juiste planten naar de juiste klant gaan. In de

wintermaanden slaat R&G-Export ook bomen en planten op in koelcellen voor de Scandinavische landen. “Een specialiteit van ons,” legt Karel Huising uit. Het handelsbedrijf kan bogen op een jarenlange traditie. Negentig jaar lang droeg het bedrijf de namen van de oprichters: Rosbergen & Grootendorst. Via diverse overnames groeide het bedrijf. In 2002 deed Rosbergen het bedrijf over aan drie van zijn verkoopleiders, onder wie Karel Huising. Vanaf dat moment heet het bedrijf R&G-Export. Sinds januari 2016 is Karel de enige eigenaar van het negen man tellende bedrijf. Ook hij kijkt of hij via overnames verder kan groeien. “Iets wat zorgvuldig moet gebeuren, want klanten doen zaken met mensen, niet met een bedrijfsnaam.”

Tussen de mensen

Karel Huising hecht aan korte lijnen. Vandaar dat de luxe directiekamer van de oprichter, met hoogpolig tapijt en eikenhouten meubelen, ongebruikt blijft. Liever zit hij tussen zijn mensen. “Iedereen krijgt dan direct de informatie die hij nodig heeft om zijn werk te kunnen doen, zonder tijd te verliezen. Ook bevordert het de samenwerking tussen inkoop,

verkoop en de administratie. Want we moeten het met elkaar doen. Vandaar dat de mensen op kantoor in de drukke tijden, tussen januari en eind mei, zich ook inzetten in het logistieke proces.” De nominatie voor de Sterkste Schakel geeft een extra boost. “Het is een mooie manier om onze mensen nog enthousiaster te maken. Daarom vieren we de nominatie met gebak. Ook geef ik ze een boek cadeau over klantgerichtheid. Daarna gaan we kijken hoe we de nominatie kunnen benutten om onze klanten op een creatieve manier te informeren over onze producten en diensten.” n

R&G-Export Laag Boskoop 19 2771 GV Boskoop T 0172 - 23 65 20 E info@rg-export.nl I www.rg-export.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Slijterij Adegeest in Voorschoten

“Bij ons komen de echte liefhebbers” Elke klant die bij Michel en Petra Smit in de winkel komt, wordt met een lach begroet. En daar hebben ze ook alle reden toe, want slijterij Adegeest vierde de vijftiende verjaardag op 1 juni met de opening van een nieuwe, grotere winkel, één deur verderop. Ook de winkelstraat waar de slijterij is gevestigd, onderging een facelift. “We moesten echt verhuizen,” kijken Michel en Petra Smit terug op de afgelopen jaren in de oude winkel. “Op vrijdag en zaterdag leek het bij ons net de Aldi, met allemaal geopende dozen in het gangpad. We wisten niet meer waar we met onze spullen naartoe moesten. Hoe dat komt? Tegenwoordig moet je veel meer soorten drank hebben.”

Exclusieve flessen

Dat het assortiment is gegroeid, komt doordat de wens van de klant is veranderd. Michel: “Vroeger kwam iedereen voor een fles jenever van hetzelfde merk, tegenwoordig hebben we tientallen soorten jenever en gin. En van wijn, whisky en speciale bieren hebben we zelfs honderden soorten in huis. We verkopen hier exclusieve flessen die je in grootwinkelbedrijven en bij andere slijterijen niet vindt. Die zetten we onder andere op Facebook. Echte liefhebbers komen naar ons toe. En die komen niet alleen uit Voorschoten, maar ook uit omliggende plaatsen als Wassenaar, Leiderdorp, Leiden en Zoeterwoude.” Dat de klanten de dienstverlening waarderen, bleek tijdens de verbouwing van het nieuwe winkelpand. Mensen kwamen langs met gebak en broodjes om de ploeterende werkers een hart

We verkopen hier exclusieve flessen die je in grootwinkelbedrijven en bij andere slijterijen niet vindt. onder de riem te steken. En toen de winkel was geopend, was het één grote bloemenzee. “Het is hartverwarmend om te merken hoe de klanten met ons meeleven,” zeggen Michel en Petra. “We vormen met elkaar een grote familie. Veel mensen zien onze kinderen, die regelmatig in de winkel komen, opgroeien. En als we terug zijn van vakantie, lopen mensen even binnen om te vragen hoe het was.”

Een tijdje geleden brachten we twee flessen spa bij een oudere vrouw. Die was daar zo blij om dat ze daarna al haar drank bij ons bestelde toen ze een feest gaf.” De nieuwe winkel, die ruim is en lekker licht, is geschikt voor het geven van proeverijen. Rond het weekend kunnen mensen proeven van enkele flessen die open zijn. En op 9 november wordt er samen met de importeur een wijnproefavond georganiseerd met zo’n zestig soorten. Ook besloten groepen kunnen een proeverij aanvragen. Michel en Petra tot besluit: “Hiervoor hebben we nu de ruimte. We kunnen nu nog meer dingen doen die we leuk vinden.”” n

Hoog serviceniveau

Dat heeft ook te maken met het hoge serviceniveau. Zo wordt een vijfde deel van de gekochte artikelen thuisbezorgd. Een fles die cadeau wordt gegeven, wordt met liefde ingepakt. En iemand die een feest geeft, mag de ongeopende flessen gratis teruggeven. “Thuis bezorgen doen we met liefde,”zegt Michel, “ook als het slechts om enkele flessen gaat.

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Slijterij Adegeest Van Beethovenlaan 17 2253 BD Voorschoten T 071 - 561 43 35 E info@slijterijadegeest.nl I www.slijterijadegeest.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

“De kwekerij is de etalage, het gaat om de handel.”

Vier maanden per jaar op pad naar klanten Op de website van Joh. Stolwijk & Zonen staat één foto die alles zegt over het bedrijf: John lachend met zijn armen om de schouders van zijn – ook lachende – zoon Johan en broer Frank. De foto is in 2015 gemaakt op de grote Internationale Pflanzen Messe die jaarlijks plaatsvindt in Essen. Waarom zegt die foto alles? Omdat broers en zoon ervan genieten om met hun brede aanbod van bloeiende planten hun klanten op te zoeken. “Ons bedrijf heeft ongeveer 600 klanten, voornamelijk in Duitsland, maar ook in Polen, Rusland en elders in Europa,” zegt John Stolwijk, “Dat zijn veelal zelfstandige familiebedrijven van boomkwekerijen en tuincentra. En omdat wij het persoonlijke contact met onze klanten belangrijk, besteden wij ieder jaar zo’n vier maanden aan klanten bezoeken in Duitsland en Oost-Europa. Daardoor weten wij wat er lokaal bij onze klanten speelt, en soms levert het ons een verwij-

zing naar een nieuwe klant op.” Eén van de op dit moment grootste klanten is op die manier geworven.

Specialiseren of verbreden?

“Specialiseren is altijd de trend geweest. Ons handelsbedrijf heeft zich ook gespecialiseerd: in het kunnen leveren van een breed assortiment, met ieder jaar vernieuwende introducties. Wij staan jaarlijks op twee belangrijke beurzen in de sierteelt: de IPM in Essen in januari en Plantarium in augustus hier in Boskoop. Die laatste hebben wij een tijd lang niet aan meegedaan, maar sinds een jaar of drie weer wel. Dat heeft ons nieuwe klanten opgeleverd. Hier introduceren wij nieuwe soorten en krijgen veel nieuwe contacten en orders.

Passion for perfection

“Prijzen krijgen voor nieuwe soorten is niet onbelangrijk om aandacht te trekken voor het assortiment. Zo kregen wij in 2015 op de IPM een prijs voor de Rhodondendron Bloombux, een buxusvervanger. Op deze beurs zorgen wij er voor dat wij er met bloeiende, aangetrokken planten staan, ook midden in de winter dus. Op Plantarium kregen wij dit jaar de persprijs én een zilveren medaille van de KVBC* voor een bijzondere Clematis uit Japan: de Clematis Taiga. Dat wij deze prijzen krijgen is waardering voor het feit dat wij erbovenop zitten. En dat trekt aandacht in de markt.” n John (l) en Johan Stolwijk: “Weten wat er lokaal bij klanten speelt...”

*) Koninklijke Vereniging van Boskoopse Culturen

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Joh. Stolwijk & Zonen Het bedrijf bestaat bijna 100 jaar en werd in 1923 door opa Johan Stolwijk opgericht. Opa vertelde zijn zoons: ‘ga in de handel’ en stuurde ze letterlijk de wereld in. John is samen met zijn broer de derde generatie. John’s zoons Johan en Michel zijn de vierde generatie. De eigen kwekerij heeft 10 ha verdeeld over zes locaties. Maar de handel daar draait het om: ons assortiment bestaat uit honderden soorten planten uit de hele wereld.”

Joh. Stolwijk & Zonen Boomkwekerijen BV Rijneveld 71 2771 XW Boskoop T 0172 – 213 429 E info@joh-stolwijk.nl I www.joh-stolwijk.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

Tik Bob Heeren in bij Google en je ziet in een oogopslag dat de advocaat van het Leidse advocatenkantoor RWV een veelzijdig mens is. Naast advocaat is hij mediator, zanger, presentator van onder meer de Sterkste Schakel, schrijver, blogger en sinds vandaag ook columnist bij Rijnstreek Business. Een kennismaking met een 54-jarige man die zelden een avondje stilzit en nog steeds een jongensdroom nastreeft.

Presentator, blogger en advocaat Bob Heeren

‘Sterkste Schakel is nog niet sleets’ TEKST ROZA VAN DER VEER

Bob Heeren (l) in overleg met Rijnstreek Business uitgever Harry de Reus tijdens de eerste “Heeren aan Tafel” op

Bob Heeren is al jaren betrokken bij de organisatie van de Sterkste Schakel. Hij presenteert op 10 maart 2017 voor de vijfde keer de Grande Finale , is betrokken bij de speeddates en was op 14 september gastheer bij de netwerkbijeenkomst met de titel Heeren aan Tafel in Woubrugge om te praten met sponsoren en kandidaten. ,,Er waren zeker vijftig ondernemers en genomineerden voor de titel De Sterkste Schakel om te praten over klantgerichtheid. ‘Als je voor honderd procent aandacht geeft aan de klant, raak je al snel in de rode cijfers’ was de stelling. Daar werd heel lang over gediscussieerd. Ik moest mensen bijna dwingen om even een drankje te halen. ’’ Heeren speelt in zijn gesprekjes op het podium graag in op de actualiteit. ,,Dat levert de leukste gesprekken op. Er mag gelachen worden maar ik probeer vooral om mijn gasten te versterken. Ik ben zeker niet die grappige jongen die zijn gasten afbreekt.’’

Niet sleets

Versterken van ondernemers is ook een kenmerk van De Sterkste Schakel. Het evenement leeft na 14 jaar nog steeds bij de ondernemers in de regio Rijnland, constateert Heeren. ,,Ondernemers worden gezien en dat zorgt voor veel positieve energie. Ik denk aan de eigenaresse van een genomineerd kinderdagverblijf die voor alle werknemers een kettinkje met schakeltje had laten maken. Het idee

was dat haar mensen het bedrijf maken en dus voor de nominatie hadden gezorgd. Prachtig. Ze kreeg spontaan applaus. De Sterkste Schakel is na al die jaren nog steeds niet sleets.’’

14 september j.l..

Plagen

Toch was Heeren aanvankelijk niet zo gecharmeerd van de Sterkste Schakel. “De eerste keer dat ik een bijeenkomst bijwoonde, zei ik eerlijk tegen Harry de Reus dat ik de show niet goed vond. Daar was hij terecht niet blij mee maar we zijn in gesprek geraakt. We blijken beiden een passie te hebben voor het podium en theater. Harry’s zoon zorgt nu voor prima beeld en geluid en we bereiden de show goed voor. We kijken naar looplijnen, bedenken hoe we het publiek weer pakken na een pauze. Harry fungeert als regisseur. We vormen een goed duo dat elkaar ook kan en mag plagen.’’ Als het bijdraagt aan een goede sfeer, zingt Heeren een toepasselijk lied. ,,Het is mijn handelsmerk maar ik waak ervoor om altijd te zingen. Soms pakt het gewoon goed uit. De impact kan groot zijn.’’

Observeren

Dat hij overdag in de rechtszaal pleit voor het belang van een cliënt’ en ’s avonds een blog schrijft of een liedje zingt op een bijeenkomst, is voor Heeren geen vreemde combinatie. ,,Eigenlijk ben ik nog steeds bezig met een jongensdroom. Ik wilde graag bij de radio of televisie

maar ik ben advocaat geworden. Een vak waarbij je ook bezig bent met communicatie, toch mijn sterkste punt.’’ Er zijn weinig onderwerpen die de Leidse advocaat schuwt. Hij schrijft over juridische kwesties maar ook over persoonlijke zaken zoals het overlijden van zijn vrouw en spiritualiteit. Alleen politiek is een onderwerp waar hij ver van blijft. “Ik ben iemand die mensen observeert. Dat gebruik ik als advocaat/mediator maar ook als presentator en blogger. Dat is ook de inspiratie voor de columns die ik voor dit blad ga schrijven. Ik schrijf over wat mij opvalt en welke associaties bij mij worden opgeroepen. Maar goed, never say never.’’ n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Walter en Sabine Straathof : “Door vast te houden aan onze specialisatie is ons aanbod behoorlijk exclusief geworden” 46

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Walter Straathof: “Als de plant niet goed is, is de klant weg”

Alle marketingactiviteiten gerund vanuit de schuur Wat doet een bollenkweker om zich staande te houden te midden van de ‘grote jongens’? Die trekt het hele ‘handboek Marketing’ open om zich een eigen plekje op de markt te veroveren. Die specialiseert – in bloembollen op pot - en die houdt stevig vast aan die niche-strategie, ook als dat betekent dat je ‘Nee’ moet verkopen aan grote retail ketens. In 2017 bestaat het bedrijf 65 jaar.

Het bedrijf van Walter Straathof en zijn vrouw Sabine specialiseert zich sinds 2000 in bijzondere bloembollen op pot. Onder de naam Nature Miracles verkoopt het jaarlijks honderdduizenden potten met ongeveer vijftig verschillende bolgewassen aan tuincentra, groothandels en bloemisten door heel Europa. Het bedrijf koopt de bollen in het voorjaar van telers, bekijkt iedere bol op kwaliteit en zet ze in een pot in de koeling om het uitlopen af te remmen. Iedere soort zijn eigen koelregime. Van december tot mei gaan de planten in de verkoop.

Eigen niche in de markt

“Wij hebben zeer bewust de keuze gemaakt voor specialisatie in ons product. Gezien de omvang van het bedrijf kúnnen wij niet mee met de groten. Maar door vast te houden aan onze specialisatie is ons aanbod behoorlijk exclusief geworden en dat kunnen de groten niet.” Walter Straathof heeft de hoeveelheid product flink verkleind, maar daardoor is er tijd gekomen voor exoten en kwaliteit. “Wij zien onze bolbloemen nu door heel Europa gaan en verkopen bijna niets meer ‘voor de klok’. Zo kunnen wij ook steeds meer aandacht geven aan de afnemer. Wij zorgen hier bijvoorbeeld al voor de correcte bestickering voor in de winkels. Ons besluit om de massa leveringen aan

de retail te staken, heeft ons geen pijn gedaan.”

Klein . . . maar professioneel

De switch van traditioneel broeierijbedrijf naar gespecialiseerde kweker is door Walter en Sabine professioneel gemaakt. Anno 2016 zetten zij alle mogelijk marketingmiddelen in om de klant lekker te maken voor het aanbod. Sabine: “Sinds 2012 heb ik een winkel waar ik onze planten kan presenteren binnen de interieurtrends die in de mode zijn. Hier komen onze planten optimaal tot hun recht en wij merken dat vele bezoekers uit het hele land bij ons komen kijken wat er voor het nieuwe seizoen beschikbaar is. De winkel is een uitstekend middel om meteen feedback te krijgen van de bezoekers, die vaak een bloemenwinkel of tuincentrum vertegenwoordigen. Die ervaringen sturen wij rond naar alle relaties, waar wij een zorgvuldige verzendlijst van bijhouden. Zo krijgen we langzamerhand steeds meer contact met klanten en zelfs met de eindgebruikers.” Hebt u weleens van Fritillaria Meleagris gehoord? Ik ook niet, maar wat zijn ze schattig. Dit leuke lelietje dat door zijn bruinrood gestippelde kelkje ook wel ‘kievitseitje’ wordt genoemd is een van de vele bijzondere bolbloemen die bij Gebr. Straathof verkrijgbaar is. n

Gebr. Straathof Herenweg 436 2211 VJ Noordwijkerhout T 0252 372 241 E gebr.straathof@wxs.nl I www.naturemiracles.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Linnard Kruiswijk peutert het laatste beetje nut uit alle soorten groen afval

“Hart voor Groen” Stel, je bent een paprika teler. Dan zit je regelmatig met resten plantafval. Dat moet weg. En wanneer je weet hoeveel paprika’s er in Nederland geteeld worden, dan kun je je voorstellen hoe enorm groot de paprikaplantenafvalberg is. En hoe groot het probleem is daar netjes vanaf te komen. Maar Linnard Kruiswijk van Wagro wordt heel enthousiast van paprikaresten. “Ons bedrijf ontwikkelt zich de laatste tijd razendsnel van simpele composteerfaciliteit tot afvalraffinaderij. Dat is goed voor het milieu, goed voor de klanten en goed voor ons.”

De paprikateler betaalt Wagro voor het verwerken van zijn plantenresten en Wagro hakselt, zeeft, perst, vergist en raffineert het tot nuttige componenten. “Ons einddoel is om het groene afval zodanig te bewerken dat de ingrediënten beschikbaar worden voor duurzame toepassingen. Als waardevolle grondstof voor energie, levensmiddelen-, pharmacie of cosmetische industrie.” De resten van de paprikaplanten zijn bijzonder vezelrijk en heel erg nat. “Wij scheiden de droge van de natte delen. Met een eigen proefvergister hebben wij bewezen dat het sap voldoende energierijk is om er methaan uit te halen. Met het gas uit onze proefvergister wekken wij de stroom op voor ons hele bedrijf: van kantoor tot en met zware machines. Maar het overgrote deel van dat sap leveren wij sinds een jaar aan Heineken die daarmee 8% van hun hele behoefte aan stoom voor het brouwproces in Zoeterwoude opwekt.” Het droge deel van de plantenresten wordt verbrand. “Wij doen nu proeven met een wervelbed oven. Hier wordt,

bij een lage temperatuur, alleen vliegas geproduceerd, wat weer geraffineerd kan worden.” Alle innovaties die Linnard eerst zelf uittest komen uiteindelijk aan de klantenkring ten goede.

Processen verbeteren

Kruiswijk komt zelf niet uit ‘het afval’. Hij heeft bedrijfskundige informatica gestudeerd en brengt zijn liefde voor het sleutelen aan processen in het bedrijf in. “Tot een jaar of zes terug was het heel simpel. Bedrijven betaalden ons om groenafval te verwerken en daar maakten wij compost van. Maar toen zakte de prijs voor groenafval in en moesten wij de bedrijfsvoering sterk gaan verbeteren. Dat is gelukt.” “Wij verbeteren niet alleen de verwerkingsprocessen, maar ook die van onze eigen bedrijfsvoering. Daarmee sluiten wij nog beter aan op de administratieve processen van onze klanten, die tenslotte goede documentatie nodig hebben om aan te tonen dat zij verantwoord met afval omgaan.”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Wagro en Grondbank Midden Nederland

Wagro en Grondbank Midden Nederland – die grond, bagger en puin aanneemt en verwerkt - vormen samen één bedrijf, die samen gebruik maken van twee essentiële bedrijfsmiddelen: het depot en rollend materieel. “Wij kunnen ons kapitaal verdelen over de twee bezigheden. Daardoor maakt de Grondbank het mogelijk dat Wagro bemiddelt bij de aankoop en afzet van grond.” Wagro heeft zich ontwikkeld van een composteringsbedrijf tot een onderneming met een breed scala van activiteiten rond hergebruik van grondstoffen dat bijdraagt aan duurzame ontwikkelingen.” n

Wagro 2e Bloksweg 54B-56 2742 KK Waddinxveen T 0182 – 632 236 E info@wagro.nl I www.wagro.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

“Ons einddoel is om het groene afval zodanig te bewerken dat de ingrediënten beschikbaar worden voor duurzame toepassingen. Als waardevolle grondstof voor energie, levensmiddelen-, pharmacie of cosmetische industrie”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

‘De Weduwe De Bruyn’ heeft tropenjaren allang achter de rug

“Wij zijn ijzersterk in hele aparte dingen”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

“In het kort: wij zijn oersterk uit de crisis gekomen. Door vele kleine stappen hebben wij plekjes verworven in zeer gespecialiseerde logistiek. Die stappen zijn wij gaan zetten om problemen voor onze klanten te gaan oplossen. Op die manier is de dienst die wij leveren veel groter geworden dan heen-en-weer rijden. Zo groot dat een aantal van onze klanten niet meer zonder ons kan.” Xavier Duijn, directeur-eigenaar sinds 2001, krijgt na de succesvolle turnaround weer tijd voor andere dingen: “Ik heb nog zoveel plannen voor de toekomst.” “’De Weduwe’ is een bekende naam in de wereld van de logistiek. Ik heb er niet eens over gedacht om de naam van het bedrijf te veranderen toen ik de zaak overnam. Naamsbekendheid is een groot bezit en wij stoppen alleen maar méér ‘imago’ in die naam. Bijvoorbeeld ons imago van ‘specialist in aparte dingen’.” Het mooie van de specialisaties van ‘De Weduwe’ is dat zij nauwelijks zijn uit te leggen. Dat geeft aan hoezeer de werkzaamheden zijn geïntegreerd met die van de klant. Toch één voorbeeld: De chauffeurs hebben verstand van hun lading. Zoveel dat zij die lading zelf bij aflevering niet alleen uitladen, maar zelfs op hun plek zetten en deels monteren. Bijvoorbeeld bij liften en veiligheidskasten en bij het speciale zand dat waterzuiveringsbedrijven gebruiken. Duijn: “Het liefst zet ik al onze wagens stil en laat ik onze mensen zoveel mogelijk de randwerkzaamheden van het transport doen.”

Booming business

Logistiek manager Vincent Kuijf vervolgt: “Wij hebben de crisis al drie jaar achter ons. Wij zijn gegroeid van 36 naar ruim honderd medewerkers en hebben vacatures openstaan voor goed opgeleide chauffeurs. Iedere dag puzzelen onze planners zo’n tweehonderd opdrachten in de schema’s. Het tempo van de afgelopen vijf jaar is waanzinnig geweest.” Altijd een stapje harder lopen voor de klant zit in het DNA van het bedrijf. “Daar moet dan wel voldoende capaciteit voor zijn.

Dus zijn wij enkele jaren terug onze klanten de nacalculatie van al onze diensten gaan laten zien. Gezien de tijd en de kwaliteit van ons werk betekende dat veelal een verhoging van de prijzen. Het was een enorm blijk van erkenning dat het gros van de opdrachtgevers bleef. Die maakten een rationele afweging: wij bleken voldoende belangrijk en voldoende kwaliteit te leveren om ons erbij te houden. Dat heeft ons veel goed gedaan.”

Zand of zand?

Eén van de specialiteiten van ‘De Weduwe’ is zand. Dat klinkt eenvoudig, bouw gerelateerd, maar is het juist niet. “Het zand dat wij opslaan, vervoeren en afleveren is vaak heel bijzonder spul dat een essentiële rol vervult in industriële processen, bijvoorbeeld als katalysator. Op dat gebied doen wij zoveel kennis op, dat wij daar stapje voor stapje meer marktaandeel krijgen. Zo doen wij inmiddels ook de logistiek van kalk voor de Nederlandse tapijtindustrie. Er is veel toekomst in logistieke diensten die niet standaard zijn.” n

Wed. J. de Bruyn & Zonen Nieuwveenseweg 30 2421 LD Nieuwkoop T 0172 – 820 910 E info@weddebruyn.nl I www.weddebruyn.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Sabrina Schaap runt de 25e vestiging van ‘De Beren’ in Zoetermeer met haar zus Rosalie

“De verwachtingen overtreffen” De – inmiddels op één na – nieuwste welp in de familie van ‘De Beren’ restaurants is pas anderhalf jaar geleden geopend. Op een fraaie locatie aan de Zoetermeerse plas staat een gloednieuw pand. Het wordt gerund door Sabrina (28 jaar) en haar zus Rosalie (24) Schaap, die al vanaf de planningsfase bij deze vestiging betrokken zijn. Wanneer je de drie jaar voorbereidingstijd van haar leeftijd aftrekt, dan kom je uit op een hele jonge horeca-ondernemer. Toch loopt ze al tien jaar in het vak mee. “Ik ben opgegroeid in een horecafamilie en wilde altijd al zelf ondernemer worden.” De Beren De Beren is een restaurantformule die in 1984 van start ging met één vestiging in Rotterdam. Inmiddels heeft de keten 26 restaurants en 17 bezorgrestaurants. De verwachting is dat De Beren de komende jaren flink zal groeien in aantallen vestigingen. Het restaurant in Zoetermeer is gestyled in vernieuwde stijl en fungeert ook als opleidingscentrum voor andere franchisenemers in de keten.

“Het gaat hier boven verwachting goed. Wij hebben een schitterend zomerseizoen aan de plas achter de rug. Afgelopen zomer draaiden wij een heel goed seizoen. Om dat succes de komende winter door te trekken hebben wij voor deze winter al leuke plannen klaarliggen.” Sabrina Schaap managet met een team van 48 mensen het goed bezochte restaurant. “Wij hebben hier iedere week honderden gasten die vooral uit de directe

omgeving van Zoetermeer komen. De formule van De Beren slaat aan bij een groot deel van de inwoners.”

Verwachtingen

“De Beren staat voor gezellig uit eten tegen een vriendelijke prijs. Dat betekent gastvrij personeel en kwalitatief goed eten voor een lage prijs in een sfeervolle omgeving. Bij een formuleketen is het belangrijk om goed te voldoen aan verwachtingen. Onze klanten krijgen precies waar ze voor komen.

mijn lijf geschreven staat. Met ondersteuning uit De Beren-familie voor onder andere inkoop en marketing kan ik me concentreren op wat echt belangrijk is in een restaurant: het gasten naar hun zin maken. Het opzetten van dit restaurant heeft veel energie gekost. Maar het levert ook heel veel energie op. “De afgelopen anderhalf jaar was een geweldige tijd. En eigenlijk denk ik nu al aan een volgende stap: het openen van nog een vestiging.” n

Ondernemerschap

Schaap komt uit een horecafamilie en heeft zich van jongs af aan voorgesteld ook zelf ondernemer te worden. Zij volgde een hospitality managementopleiding, terwijl ze ‘runner’ was in de weekends en avonduren. “Een runner rent letterlijk op-en-neer tussen de gasten en de bar of de keuken. Zo leerde ik precies wat de klant verwacht. Op mijn vierentwintigste begon ik een wijnbar in Rotterdam, maar dat concept sloot niet voldoende aan op wat ik voor ogen had. Het franchisen van een De Beren restaurant is iets dat wel op

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Restaurant De Beren Aziëweg 5 2725 KE Zoetermeer T 079 – 870 0466 E zoetermeerrestaurant@beren.nl I www.beren.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

In 2003 neemt Reinier Kempenaar, derde generatie boer aan de Woudsedijk, een radicaal besluit: “Op deze plek in Nederland kun je niet voldoende rendabel boeren. En omdat wij niet willen verhuizen moeten wij hier zoeken naar andere toegevoegde waarde.” Dat werd het concept van ‘de Dyck’, een plek waar het goed toeven is en waar goede streekproducten worden geteeld en opgediend. De boerderij onderging een metamorfose en is nu – behalve boerenbedrijf – een prachtig uitgeruste evenementenen vergaderlocatie met een uitstekend restaurant.

De Dyck, karakteristieke locatie onder handbereik

“Goed voor elkaar” Hoe wordt een boer een horecamanager? Kempenaar vertelt: “Dat gaat niet zonder vallen en opstaan. Ik merkte dat ik uit een beschermd milieu kom: in de wereld van boeren onder elkaar kent men elkaar, rekent men op elkaar en is men dus goed van vertrouwen. Bij het zaken doen buiten die wereld moest ik die verwachting laten vallen. Aan de andere kant blijkt het ook daar gewoon om ‘boerenverstand’ te gaan. Handel vanuit je gevoel, maar beschouw je eigen gevoel nuchter.”

Groots aanpakken

“Op het moment dat wij besloten het bedrijf uit te breiden heb ik doorgezet op de grootst mogelijke schaal. Daarom hebben wij hier nu een volledig restaurant, waardoor wij op culinair gebied behoorlijk wat aankunnen. Wij ontvangen tot 200 mensen tegelijkertijd in verschillende ruimtes en met verschillende arrangementen. Bedrijven komen hier voor trainingen, vergaderingen en feesten. Er wordt bij ons getrouwd – wij zijn een officiële trouwlocatie – er worden jubilea gevierd of er wordt gerouwd. En uiter-

aard serveren wij lunch en diner voor de bezoeker.” De 30 hectare grond van de boerderij is stevige klei. Er groeit graan en aardappelen en in een uitdijende moestuin staan ‘vergeten groente’ als koolrabi, aardperen en Hollandse knoflook. “Wij hebben een goede chef-kok die gebruik maakt van de producten van ons eigen land. En als onze klanten het leuk vinden kunnen zij de groente eerst zelf komen oogsten: dat is dan meteen een leuk uitje of teambuilding.”

Zeven miljoen klanten

“De boerderij ligt midden in de Randstad, we zitten vlak bij zeven miljoen consumenten. Dat zijn de buren die wij graag willen laten beleven hoe mooi het produceren van voedsel is. Voor hen hebben wij onze deuren opengegooid. In het gewone boerenbedrijf lever je je oogst aan een koper, die dan meer of minder tevreden is. Het mooie van wat wij nu doen is de directe reactie van de

De Dyck De boerderij ligt midden in het land en toch maar enkele minuten van de A4 en is bijzonder makkelijk te bereiken vanuit Amsterdam, Den Haag of Leiden

klant. De klant waardeert wat je voor hem betekent: in de bediening of de kwaliteit. Tevreden klanten zie je vervolgens terugkomen. Of andere mensen sturen. Daar leren wij van. Zo zetten wij bewust wat meer ervaren krachten in bij zakelijke gelegenheden: zo ziet de klant een bekende, die weet wat hij verwacht.” n

De Dyck Woudsedijk zuid 32 2481 NB Woubrugge T 0172 – 500 590 E info@dedyck.nl I www.dedyck.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

In een bescheiden bedrijfshal in Ter Aar staan vijfentwintig spuitgietmachines 24 uur per dag te stampen. Die machines produceren miljoenen sierpotten, hangpotten, plantschalen en toebehoren voor de Nederlandse sierteeltkwekers per jaar. High tech maakt het mogelijk dat de fabriek ’s nachts en in het weekeinde gewoon doordraait. “En toch zijn wij een écht ‘mensenbedrijf’”, zeggen Kees Waqué en Arjan Akerboom. “Die machines draaien wel, maar door de flexibele bediening en inzet van die machines door onze medewerkers kunnen wij wat extra’s betekenen voor onze klanten.”

Spuitgieter van bloempotten mikt op de klant van de klant, van de klant, van de . . . enz…

“Wij zijn een echt mensenbedrijf” “Die machines draaien wel, maar door de flexibele bediening en inzet van die machines door onze medewerkers kunnen wij wat extra’s betekenen voor onze klanten.”

Akerboom legt uit hoe belangrijk het mensenwerk te midden van de machines is: “Het verwisselen van de matrijzen in een spuitgietmachine is uren werk. Dus proberen wij dat zo min mogelijk te doen en onze orders zo goed mogelijk te plannen. Maar onze klanten verwachten – terecht – maximale flexibiliteit. Bovendien willen wij onze klanten zo nodig uit de brand helpen in bijzondere omstandigheden. Dan móet je je mensen op de werkvloer ‘meenemen’ in de redenen waarom juist nu de machines toch omgesteld moeten worden. Op die manier deel je samen de wens om de klant te bedienen.”

Beginnen bij de eindgebruiker

“Als de plant goed verkoopt, dan wordt onze sierpot ook goed verkocht.” Daarom is Epla, samen met moederbedrijf Desch Plantpak, bijzonder actief op het gebied van trends en mode. Kees Waqué, manager retail en marketing: “Ik stel twee keer per jaar een trends- en inspiratiegids voor

bloemenretailers - van groot (bijvoorbeeld IKEA) tot klein - samen. Daarin presenteren wij, samen met sierteeltveredelaars en kwekers, planten binnen een nieuwe sfeer of trend. Zo zitten wij midden in het spel tussen kwekers en retailers die proberen de collecties voor de toekomst samen te stellen.” Epla doet daar niet alleen aan mee omdat hun potten in alle kleuren leverbaar zijn. Maar ook omdat zij technisch voorbereid is op nieuwe wensen uit de markt. Waqué: “Consumenten willen graag gemak, ze zijn wel eens weg en vergeten dan de planten water te geven. Daar is de Grow&Go pot voor bedacht, een slimme pot met anderhalve liter water inhoud. Dat brengen wij met de slogan ‘weekend weg en uw planten dan? Grow & Go’.” Akerboom: “Uiteindelijk betaalt de kweker onze rekeningen; hij is ‘de klant’. Maar Kees en ik mikken met onze marketingaanpak op de eindgebruiker: de man of vrouw die een van onze potten bij de

plant van zijn keuze meekrijgt. Wij helpen de retailer, de kweker en de veredelaar om samen concepten te ontwikkelen die bij de consument aanslaan.”

Klachten? Taart!

“Wij gaan bij een serieuze klacht altijd met een taart langs de klant,” vertelt Akerboom vrolijk, “Dat vinden wij een fijn moment om beter af te stemmen. En als het nodig is gooien wij het hele productieschema om. Alles om exact te analyseren wat er fout is gegaan en die fout te kunnen uitsluiten.” n

Desch-Epla BV Oude Kerkpad 4E 2461 EW Ter Aar T 0712 – 605 300 E info@e-pla.nl I www.e-pla.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Michel van der Burg: “Zeg nooit nee”

Altijd op zoek naar speciale lekkernijen “Een aantal jaren terug had ik een echtpaar in de zaak dat met smaak vertelde over een gerecht dat ze hadden geproefd in het beroemde restaurant El Bulli. Het ging om op een bijzondere wijze gedroogd vlees. Dat soort opmerkingen onthoud ik. En wanneer ik dan weer ergens in Europa op reis ben naar een food-beurs, dan kijk ik goed in de rondte. En – pas kort geleden – kon ik het echtpaar in de winkel verrassen!” Wanneer mensen Michel van der Burg vragen wat voor bedrijf hij heeft, dan zegt hij: ‘Ik heb een kaaswinkel’. Geloof hem niet, want de speciaalzaak heeft meer, en betekent dus veel meer, dan alleen kaas. In de winkel staan zomaar duizenden verschillende specialiteiten, van - naast de kaas – noten, bonbons, koffies, thees, vleeswaren, salades, olies en azijnen en natuurlijk wijn. En zonodig komt Du Patron aan huis, niet alleen om af te leveren, maar ook om te serveren. “Eigenlijk zeg ik nooit nee.”

Communiceren over de toonbank

“Ik ga voor onze klanten tot het gaatje. Dat begint al in de winkel. Daar proberen wij op een drukke zaterdag met zo’n acht personeelsleden (van de in totaal vijftien mensen) met iedereen ‘verbinding’ te maken. De klant in de winkel moet gezien worden en herkend. De klant wíl geholpen worden, en wil zien dat het goed gaat. Dus kijken wij bij personeelsleden naar uitstraling en naar openheid. Je moet vragen durven stellen en met een klant

communiceren. Zo krijgen wij met klanten een dialoog over assortiment en kwaliteit, gebaseerd op hun wensen. En – met een knipoog – zo krijgen wij de beste mond-tot-mondreclame.”

Meer betrokkenheid

Van der Burg heeft de zaak pas vijftien jaar geleden geheel overgenomen, maar staat er al dertig jaar in. Vanaf het moment dat hij zijn vader aankondigde te stoppen met dagschool, is hij dag in, dag uit bezig voor het bedrijf. “Ik zag twintig jaar geleden dat de toekomst lag in het specialiseren van de kaaszaak. Wij zijn zeer bewust het hogere segment en de grotere dienstbaarheid gaan zoeken. Dus niet alleen betere spullen, maar ook catering met bediening. Je gaat dan een veel completer product leveren en raakt er ook meer betrokken bij. Klanten weten mij te vinden en mogen mij altijd aanspreken, ook voor haastklussen.” In 2013 won de Fromagerie de prijs voor Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel. En ook voor de toekomst liggen de plannen klaar om de kwali-

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Fromagerie Du Patron De speciaalzaak van Michel van der Burg viert op 1 november 2017 het vijftigjarig bestaan. Van der Burg senior, die in 1967 het bedrijf begon, is supertrots op zijn zoon.

teit van de winkel hóóg te houden. “Samen met enkele andere Oegstgeestse levensmiddelspecialisten beginnen wij één webwinkel, met brood, kaas, vleeswaren, vis, wijn en gebak. Alles voor een goed gevulde dis.” n

Fromagerie Du Patron Irislaan 71 2343 CH Oegstgeest T 071 523 7400 E info@fromageriedupatron.nl I www.fromageriedupatron.nl

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

DE STERKSTE SCHAKEL

Ewa Szalwinska “De klant bepaalt de richting van mijn diensten”

Zeven dagen per week ‘Poolse’ zaken doen Ewa Szalwinska vindt zichzelf geen ondernemer. Maar hoe moet je het dan noemen wanneer de van oorsprong Poolse een organisatie heeft opgebouwd die duizenden klanten met OostEuropese achtergrond financieel adviseert, persoonlijke bijstand levert en de Nederlandse taal leert? “Ik ben nog lang niet klaar met Poolse zaken doen.” De nieuwste uitbreiding van AdviesPol – taaltrainingen ‘Nederlands als Tweede Taal’, in samenwerking met stichting Nostri Mundi - is nog maar twee jaar geleden succesvol uit de grond gestampt. En toch ziet Szalwinska alweer nieuwe mogelijkheden: “Totnutoe werken wij voor individuele personen. De volgende stap kan dienstverlening aan bedrijven met Poolse medewerkers zijn. Daarnaast kunnen wij ook instanties en overheden adviseren over inwoners met een Poolse achtergrond. Ik weet nog niet waar het precies heen gaat, maar zie graag wat er verder op mijn pad komt.”

Zaken doen met mensen helpen

Oost-Europeanen in Nederland (waarvan zo’n 80% Polen) weten Adviespol na zes jaar goed te vinden. De adviespraktijk heeft inmiddels duizenden klanten die niet alleen uit de regio komen, maar ook van verder weg. De kern van de dienstverlening is advies over financiële en juridische zaken, over instanties en scholen en over huisvesting en gezondheidszorg. Naast de taaltraining verzorgt AdviesPol ook tolk-vertaaldiensten, hiervoor zet zij zzp-ers in.

“Maar eigenlijk ga ik in op iedere vraag van mijn klanten. Ik heb een groot netwerk en onderhoud contacten met vele instanties en andere dienstverleners, zodat ik mensen met allerlei vragen kan bijstaan of doorverwijzen.”

Van personen naar bedrijven en instanties

“Iedere immigrant heeft een helpende hand nodig wanneer hij/zij zich komt vestigen. Dat zijn grote zaken - als hoe begin ik hier een zelfstandig bedrijf, kleine zaken – waar kan ik met mijn kind terecht op een lagere school, of onmogelijke zaken – zoals een Belastingdienst die wel vraagt om een DigiD, maar vergeet dat buitenlandse werknemers er geen hebben.” “Ieder stapje dat ik met het bedrijf heb gemaakt komt voort uit de vraag van mijn klanten. Zodoende kan ik nu een heel breed pakket aan diensten leveren. De volgende stap zal komen uit de contacten die wij daarbij opdoen. Ik zie vele bedrijven waar meerdere Oost-Europeanen werken. Dat zijn inmiddels blijvertjes en die maken langzamerhand promotie. Bedrijven willen die medewerkers helpen met taal- en andere cursussen. En zij willen meer weten over de Oost-Europese cultuur.

‘Pool van het Jaar’ In 2014 werd Ewa Szalwinska genomineerd voor de verkiezing van de ‘Pool van het Jaar’ in de categorie Business. De verkiezing wakkerde haar competitiedrang aan, maar zij won hem niet. “Nu wil ik die Sterkste Schakel ook proberen te winnen.”

Ik haal mijn voldoening uit wat ik voor mensen mag betekenen. Daarom richt ik mij niet op mijn ‘carriere’ en denk ik ook niet in termen van ‘adviesproducten’. Ik richt mij op de behoeften die ontstaan bij de ontwikkeling van mijn klanten. Daarmee kan ik makkelijk zeven dagen per week vullen. n

AdviesPol Nesse 40 2741 ES Waddinxveen T 0182 769 245 E info@adviespol.nl I www.adviespol.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BEDRIJFSPROFIEL

kpn XL winkel Leiden

“We helpen de klant de weg te vinden” In kpn XL winkels kunnen ondernemers én particulieren terecht voor alles op het gebied van telecom, ICT en interactieve tv. KPN laat real live aan klanten zien wat het in huis heeft, op een manier waarbij zelf ervaren en proberen centraal staan. De dichtstbijzijnde kpn XL winkel in deze regio is te vinden in de Leidse Rooseveltstraat, waar we spraken met manager Roland Knipscheer. derende wereld. Een voorbeeld: een schilder die hier in de winkel was om een nieuwe mobiele telefoon te kopen, konden we laten zien dat hij altijd toegang heeft tot zijn bestanden, zodat hij onderweg planningen kan checken, offertes kan maken en foto’s van zijn portfolio kan laten zien. Dankzij de cloud-dienst Office 365 heeft hij altijd zijn kantoor bij zich. Zo kan de ondernemer zich optimaal concentreren op zijn core-business en overal gemakkelijk werken.”

“Klanten die bij ons in de winkel komen, maken als het ware een reis door de wereld van KPN,” zegt Roland Knipscheer, manager van de kpn XL winkel in Leiden. “We laten ze ervaren hoe onze producten en diensten werken. We nemen de tijd voor onze klanten en denken met ze mee, met als doel dat zij met de juiste oplossing weer naar buiten gaan. Gaat het bijvoorbeeld om een mobiele telefoon dan installeren we deze naar wens en zorgen we dat deze naar behoren werkt als de klant de winkel uitstapt.”

zijn. Zij zijn gespecialiseerd in het oplossen van complexe problemen en het beantwoorden van ingewikkelder vragen. Klanten die op een druk moment even moeten wachten op een medewerker van KPN, hoeven zich niet te vervelen. Onder het genot van verse koffie, een kopje thee of water kunnen zij met eigen ogen zien wat er allemaal mogelijk is op telecom-, ICT- en tv-gebied. Apps en tv’s zijn aangesloten en werken real live, zodat klanten zien hoe het werkt.

Niet vervelen

Service wordt in de winkel met hoofdletters geschreven. “In het gesprek met de adviseur proberen we boven tafel te krijgen wat de klant wenst,” legt Roland Knipscheer uit. “De wereld verandert snel, waardoor klanten niet altijd weten wat er allemaal mogelijk is. Wij helpen de klant de weg te vinden in deze veran-

De reis begint met een begroeting door een host bij de ingang, die de klant een warm welkom heet. Vervolgens zorgt hij ervoor dat de klant snel en vakkundig geholpen wordt door een van de tien adviseurs of een van de twee zogeheten service-experts die in Leiden werkzaam

Veranderende wereld

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Ondernemers uit het MKB kunnen zes dagen per week langskomen bij een kpn XL winkel voor advies over vaste en mobiele telefonie, tv en ICT, waaronder internet- en cloud-diensten. Dit kan dankzij de ruime openingstijden op momenten waarop het de ondernemer schikt. Des gewenst kan het ook op afspraak. Er is voldoende gratis parkeergelegenheid voor de deur en de ligging is perfect, aan de rand van Leiden dichtbij de uitvalsweg naar de A4. n

kpn XL winkel Leiden Rooseveltstraat 82 2321 BM Leiden T 0800-0105 E www.kpn.com/kpnxl Openingstijden: werkdagen van 08.00 tot 18.00 uur, op donderdag tot 21.00 uur, zaterdag van 09.00 tot 17.00 uur

BEDRIJFSPROFIEL

Roland Knipscheer: “Klanten die bij ons in de winkel komen, maken als het ware een reis door de wereld van KPN” RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

LEGAL & FINANCE

In de rubriek Legal & Finance informeert en adviseert een vast panel van gerenommeerde regionale specialisten u als ondernemer over de laatste trends, ontwikkelingen en actualiteiten op financieel/juridisch gebied.

Het einde van pensioen in eigen beheer Het heeft even geduurd, maar onlangs heeft Staatssecretaris Wiebes zijn langverwachte wetsvoorstel voor het uitfaseren van pensioen in eigen beheer gepresenteerd. De Wet uitfasering pensioen in eigen beheer komt overeen met de plannen van de Staatssecretaris uit de brief van 1 juli 2016: vanaf 2017 geen verdere opbouw meer van pensioen in eigen beheer.

ARNO ZANDVLIET Belastingadviseur JAN Accountants & Belastingadviseurs www.jan.nl

zullen vanaf de pensioendatum uitgekeerd worden. In tegenstelling tot de vorige opties is voor deze variant geen goedkeuring van je (ex-) partner nodig.

Extern verzekerdpensioen Niet alleen de toekomstige opbouw van pensioen is afgeschaft. Ook bevat het wetsvoorstel drie varianten voor de reeds opgebouwde pensioenrechten in eigen beheer. Dat heeft tot gevolg dat iedereen met pensioen in eigen beheer moet kiezen wat er met zijn opgebouwde pensioen moet gebeuren.

Optie 1: Afkopen

Je krijgt drie jaar de tijd om je pensioen in eigen beheer af te kopen en over te maken naar privé. Daarvoor moet je eerst je pensioen verlagen tot de fiscale reserve. Vervolgens krijg je korting op de te betalen inkomstenbelasting (Box 1). Deze korting is hoger naarmate je eerder afkoopt (34,5% in 2017, 25% in 2018 en 19,5% in 2019). De korting wordt verleend over de waarde per 31 december 2015. Over de stijging van de reserve in 2016 wordt geen korting verleend. Ook ben je geen revisierente verschuldigd bij de afkoop. Voorwaarde is wel, dat zowel jij als je (ex-) partner instemmen met de verlaging en de afkoop. Ook moeten er voldoende middelen aanwezig zijn om de

afkoop én de belasting te betalen.

Optie 2: Oudedagsverplichting

De staatssecretaris introduceert een nieuwe vorm van pensioen in eigen beheer: Oudedagsverplichting (in de brief van 1 juli nog Oudedagssparen Eigen Beheer (OSEB) genoemd). Net als bij de vorige optie, wordt je pensioen eerst verlaagd tot de fiscale reserve. Vervolgens wordt deze fiscale reserve leidend voor je toekomstige pensioen. Ieder jaar zal de reserve met een bepaald percentage toenemen. Op de pensioendatum wordt je kapitaal omgezet in een 20-jarige uitkering. Voordeel van deze variant kan een lagere Box 1 heffing vanaf de pensioendatum zijn. Daarnaast ontstaat er extra dividendruimte tot de pensioendatum.

Optie 3: Voortzetten zonder opbouw

Als laatste alternatief kan je je toekomstige opbouw staken en je reeds opgebouwde pensioen ‘gewoon’ laten staan. Je opgebouwde rechten veranderen niet en

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Als je (een gedeelte van) je pensioen verzekerd hebt bij een verzekeringsmaatschappij, kan je de waarde van deze verzekering alleen nog in 2016 naar je eigen vennootschap over laten maken. Vanaf 2017 is deze overdracht niet meer mogelijk. Let er wel op dat het overgedragen kapitaal niet in aanmerking komt voor de belastingkorting uit optie 1. Welke variant voor jou het meest interessant is, hangt van veel factoren af. Zo moet je onder andere rekening houden met de hoeveelheid middelen van de vennootschap, je behoefte aan geld in privé, de vermogensrendementsheffing in privé, je belastbaar inkomen in Box 1 (pensioen, AOW, lijfrente en hypotheekrenteaftrek) na de pensioendatum en de bereidwilligheid van je (ex-) partner om mee te werken. Afwegingen waar de pensioenadviseurs van JAN© dagelijks mee te maken hebben.

Tweede Kamer

Voordat de plannen van de Staatssecretaris daadwerkelijk in een wet worden opgenomen, dienen zowel de Tweede als de Eerste Kamer nog met het wetsvoorstel in stemmen. n

LEGAL & FINANCE

Niet eenvoudig? Wat is het toch heerlijk om rond Prinsjesdag een column te mogen schrijven. Als belastingadviseur is het niet moeilijk om een onderwerp te vinden, het Belastingplan 2017 ligt weer voor m’n neus!

RENGER KOK Register Belastingadviseur Lansigt Accountants en Belastingadviseurs www.lansigt.nl

Ook komend jaar moet het Belastingplan weer leiden tot een verbetering van de koopkracht. Ouderen en jongeren, gezinnen en alleenstaanden, eenverdieners en tweeverdieners, iedereen zou er volgend jaar weer beter van af moeten komen dan in 2016. Ook het midden- en kleinbedrijf krijgt een steuntje in de rug door het verlengen van de eerste tariefschijf in de Vennootschapsbelasting.

Een hele opgave

Maar de grootste uitdaging in het Belastingplan legt het kabinet op aan zichzelf. Want naast de koopkrachtverbetering is

de tweede doelstelling het verder vereenvoudigen van het belastingstelsel. En terwijl ik dit schrijf zie ik u fronzen bij het woordje ‘verder’. Is ons belastingstelsel al eerder vereenvoudigd dan? Laten we het er op houden dat de intentie om te vereenvoudigen er al eerder is geweest. En dat is een hele opgave! Vereenvoudigen dwingt tot het maken van keuzes, terwijl ingewikkelder maken –door bijvoorbeeld allerlei specifieke regelingen toe te voegen– ongemerkt vanzelf lijkt te gaan. Nieuwe regels worden geïntroduceerd met de beste bedoelingen, maar vergroten soms de kans op incidenten in de toekomst rondom belastingen en toeslagen. Het is daarom noodzakelijk dat doorlopend wordt gewerkt aan het vereenvoudigen van het belastingstelsel. Dat komt ook overeen met de wens van burgers en bedrijven, die behoefte hebben aan begrijpelijke regels, waardoor kosten

en frustratie bespaard worden. Allemaal leuk en aardig, zegt u, maar waarom merk ik zo weinig van die vereenvoudigingen? Dat komt door het stelsel van wetgeving in ons land. Een wetsvoorstel dat in de Tweede Kamer wordt neergelegd kent over het algemeen echt wel de nodige vereenvoudigingen. Maar dan gaat de politiek zich er mee bemoeien. Alle politieke partijen willen iets terug zien van datgene waar zij voor staan. En verwerk dat maar eens op een eenvoudige manier in een vereenvoudigde wet! Voor volgend jaar ligt er een wetsvoorstel klaar met de naam Fiscale vereenvoudigingswet 2017. Een wet met op dit moment slechts 13 bladzijden. Ik ben benieuwd wat er van dit wetsvoorstel over blijft en wens het kabinet en de leden van de Tweede Kamer veel succes. Want vereenvoudiging is voor een politicus niet eenvoudig! n

Ouderen en jongeren, gezinnen en alleenstaanden, eenverdieners en tweeverdieners, iedereen zou er volgend jaar weer beter van af moeten komen dan in 2016.

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Hoe ver wil je komen? Herenweg 113 • 2402 ND Alphen aan den Rijn • T 0172 - 750 150 • F 0172 - 750 100 E www.lansigt.nl • Postbus 2150 • 2400 CD Alphen aan den Rijn

Cloud-Drive: veilig bestanden delen! Cloud-Drive zorgt ervoor dat je vanaf ieder apparaat waar ook ter wereld toegang hebt tot je bestanden. Toegang tot en delen van bestanden is nog nooit zo eenvoudig geweest.

vanzelfsprekend effect www.effect-ict.nl Losplaatsweg 24a, Noordwijk T 071 - 711 46 41

sanders fritom

the best logistic solution! www.sandersfritom.nl

Benelux 24-uurs Distributie, Warehousing, Internationaal groupage transport 335329 Sanders Fritom A4 adv Motorblad.indd 1

24-02-2014 09:28:26

effect ICT solutions

LEGAL & FINANCE

Prijstransparantie in de reisbranche Hopelijk heeft eenieder van u ook dit jaar weer genoten van een heerlijke zomervakantie. Zowel voor, tijdens als na de vakantieperiode is er in de (vak)pers nog altijd veel te doen over de actieve rol die de ACM (de Autoriteit Consument & Markt) speelt bij het handhaven van prijstransparantie in de reisbranche. Wellicht iets waar u bij het boeken van uw eigen reis ook tegenaan bent gelopen. Maar hoe zit het nu precies?

JUDITH TERSTEEG Advocaat La Gro Advocaten, Alphen aan den Rijn www.lagrolaw.nl

De ACM meent dat vliegtickets en andere vakantieproducten vaak niet te boeken zijn voor de prijs waarmee wordt geadverteerd. Tijdens het boekingsproces worden vaak extra kosten gepresenteerd (zoals boekingskosten/administratiekosten enz.) waardoor de prijs soms (veel) hoger uitvalt. Ook het vooraf aangevinkt zijn van extra diensten (zoals verzekeringen) die niet verplicht zijn, is de ACM een doorn in het oog. De ACM heeft uiteindelijk een leidraad gepubliceerd waar een vijftal aandachtspunten worden beschreven en toegelicht waar de reisbranche zich aan heeft te houden:

1 De prijs in de advertentie is de prijs waarvoor de reis geboekt moet kunnen worden; 2 Alle vaste onvermijdbare kosten moeten in deze prijs zijn verwerkt; 3 Alle variabele onvermijdbare kosten moeten direct bij de advertentieprijs op transparante wijze worden weergegven met de hoogte daarvan; 4 Optionele elementen moeten op duidelijke en transparante wijze aan het begin van elk boekingsproces worden meegedeeld; 5 Deze optionele elementen mogen niet vooraf zijn aangevinkt. Dat dat altijd niet gemakkelijk is, blijkt wel uit het besluit van de ACM van 16 juni 2016 waarbij reisorganisator Corendon een boete kreeg opgelegd van € 350.000,-. Zowel bij het boeken van losse vliegtickets als bij het boeken van volledige (pakket)reizen geldt dat de definitieve prijs bij het begin van het boekingsproces moet worden getoond. Zo geldt bijvoor-

beeld dat het in rekening brengen van boekingskosten (veelal rond de € 25,--) en de heffing van het calamiteitenfonds (€ 2,50) onvermijdbare kosten zijn en dus behoren tot de prijs van de pakketreis. Hoewel de pakketreisprijs per persoon geldt en de kosten per boeking gelden en dus variabel zijn, zijn die kosten wel onvermijdbaar. De aanbieder van de reis moet deze kosten vanaf de eerste pagina op transparante wijze vermelden. Dat betekent dus niet verstopt onderaan de pagina in de “footer” maar op transparante, duidelijke wijze, en zichtbaar bij iedere prijsvermelding van de aanbieding zelf. De ACM vindt dat het ontdekken of er kosten bijkomen niet mag afhangen van het toeval of de consument op de internetpagina helemaal naar beneden scrolt of niet. Het is niet correct indien bij het aanklikken van de button “toon alle prijzen” de prijzen vermeld worden zonder deze bijkomende kosten. Ook volstaat het niet om deze bijkomende kosten onderaan de pagina te vermelden zelfs niet na het plaatsen van een * bij de prijs. Dat is niet transparant (genoeg). Het plaatsen van een zogenaamde “i” direct naast de prijsaanduiding van de aanbieding daarentegen wordt wel toegestaan als door te klikken op dit “icoontje” gelijk alle onvermijdbare (al dan niet variabele) kosten worden getoond. Misschien iets om volgend jaar bij het boeken van uw reis nog eens extra op te letten? In elk geval is de reisbranche ‘gewaarschuwd’ en adviseer ik aanbieders van tickets/reizen om deze strikte spelregels van de ACM serieus te nemen, want voorkomen is beter dan betalen.. n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BEDRIJFSPROFIEL

Commercieel directeur Marc Oudshoorn: “Het is niet ons doel om heel veel groter worden, veel liever willen we de beste service leveren en voorop lopen in de markt”

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BEDRIJFSPROFIEL

Autoleasebedrijf Multilease

“We doen mee in de eredivisie” In juli gingen de autoleasebedrijven Multilease en Achilles Autolease samen verder onder de naam Multilease. Tastbaar bewijs hiervan was een verhuizing begin dit jaar van Utrecht (Multilease) en Den Haag (Achilles) naar een nieuwe werkplek op het Haagse bedrijventerrein Binckhorst. Commercieel directeur Marc Oudshoorn stelt het vernieuwde bedrijf voor.

Hoe groot is het nieuwe Multilease? “Multilease heeft nu ruim 3500 klanten, 12.000 leaseauto’s en 70 collega’s. We hebben klanten in het midden- en kleinbedrijf, maar ook grote landelijk opererende bedrijven. We zijn actief in heel Nederland. 2016 is een bijzonder jaar voor ons, want behalve de fusie is er ook de viering van het 40-jarig bestaan van Multilease. Achilles Autolease vierde twee jaar geleden haar 30-jarig bestaan. Kortom, bedrijven met een solide basis en veel ervaring.” Waarom een fusie? “Begin juli zijn we onder de naam Multilease verder gegaan. Dat we voor deze naam hebben gekozen, is niet omdat het bedrijf groter is, maar omdat Multilease een bekendere naam is in de markt, met een moderne en frisse uitstraling. Overigens verandert er voor klanten niets na de fusie. Achilles-klanten houden bijvoorbeeld dezelfde bekende contactpersonen. Bovendien hebben beide bedrijven dezelfde filosofie over klantbenadering, service en kwaliteit. Alles moet kloppen. En we willen helder en duidelijk zijn, ook in prijs. De leaseprijs die we bieden is ook echt de prijs, inclusief de hoogwaardige service.” Hoe reageerden klanten op de fusie? “We hebben nagenoeg geen wanklank gehoord. De fusie hebben we de afgelopen

“De leaseprijs die we bieden is ook echt de prijs, inclusief de hoogwaardige service” maanden toegelicht in persoonlijke gesprekken met onze klanten. Deze benadering past goed bij ons uitgangspunt om klanten zoveel mogelijk persoonlijk te helpen. En dat geldt zowel voor de contactpersonen bij de bedrijven die wij als klant hebben als voor de berijders van de auto’s. Met de meeste hebben we een jarenlange relatie. Dat zorgt voor een hoge klanttevredenheid. Onze klanten zijn loyaal en prijzen ons aan bij anderen. In oktober beginnen we een campagne waarin we onze goede service benadrukken. Onze eigen medewerkers laten we zien in deze campagne. Zo krijgt bijvoorbeeld degene die de facturen stuurt, letterlijk een gezicht. Dat zijn leuke dingen en het zorgt voor herkenbaarheid bij de klant.” Hoe ziet het Multilease er over vijf jaar uit? “We zijn niet het grootste leasebedrijf van Nederland maar doen wel mee in de eredivisie. Uit klantreviews blijkt dat we al jaren in de top-drie staan qua service. Het is niet ons doel om heel veel groter

worden, veel liever willen we de beste service leveren en voorop lopen in de markt. Verder denk ik dat we in 2020 veel meer een procesmanagementbedrijf zijn dat alle mobiliteit voor een bedrijf regisseert, dus niet alleen de auto, ook het vervoer via fiets en openbaar vervoer.” Tenslotte: ook duurzaamheid is belangrijk voor Multilease. Hoe blijkt dat in de praktijk? “Duurzaamheid zit in ons DNA; het is een way of life geworden. Een mooi voorbeeld is ons product Groen Rijden voor particulieren. Dit leaseproduct, met overwegend kleinere auto’s, houdt sterk rekening met de CO2-uitstoot. Ook lagere kosten zijn belangrijk. We bieden dit product aan via werkgevers, die Groen Rijden zelf aanbevelen bij hun medewerkers. DSM is de grootste afnemer van dit product.” n

Multilease Regulusweg 11 2516 AC Den Haag T 088 - 088 05 25 I welkom@multilease.nl E www.multilease.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BUSINESS OP WIELEN

Oriënteer u uitvoerig, want het kan wel eens de moeite lonen

Bijtelling per 1 januari 2017 Per 1 januari 2017 wordt de bijtelling heel overzichtelijk. Voor alle 100% elektrische auto’s is de bijtelling voor 5 jaar 4%. Alle overige auto’s, dus inclusief hybrides, gaan van 15%, 21% en 25% naar 22%. Dus als u de komende 5 jaar nog wilt profiteren van de huidige, lagere bijtellingstarieven, koop of lease dan dit jaar nog een model uit de 15% en 21% categorieën en zorg er voor dat hij vóór 1 januari 2017 op naam wordt gesteld. Ik geef u een willekeurig aantal voorbeelden.

TEKST JOHN VROOM

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BUSINESS OP WIELEN

NU NOG 15%

NU NOG 21%

Audi A3 Sportback e-tron Audi Q7 3.0 TDI e-tron BMW 225XE Active Tourer BMW 330e BMW 7 Serie740e BMW i3 Range Extender BMW i8 Ford C-Max 2.0 Plug-In Hybrid Kia Optima Plug-in Hybrid Mercedes-Benz C 350e Mercedes-Benz E 350e (zie pag. 81) Mitsubishi Outlander PHEV (zie pag. 81) Opel Ampera Volkswagen Golf 1.4 GTE Volkswagen Passat GTE (zie pag. 80) Volvo V60 Twin Engine (zie pag. 80) Volvo XC90 T8 Twin Engine

Audi A1 Sportback Audi A3 Sportback Audi A3 Sportback g-tron Audi A3 Limousine Audi A4 Limousine Audi A4 Avant BMW 114d Corporate BMW 214d Active Tourer Corporate BMW 218d Coupé Corporate BMW 318d Corporate BMW 320d Efficient Dynamics BMW X1 S-drive Corporate BMW X5 4.0e Performance Ford Fiesta Hyundai Ioniq HEV Kia Niro Kia Rio

En als de door u gewenste auto nu in de 25% bijtellingscategorie valt, wacht dan nog even met de aanschaf en met name de op naam stelling tot 1 januari 2017, want dan gaat de bijtelling van 25% naar 22% en dat is dan weer mooi meegenomen voor de komende 5 jaar. Toch? En dan nog een tip voor diegenen die echt een voordeeltje willen hebben. Uit gesprekken met diverse

Kia Cee’d Diesel Kia Picanto Mercedes-Benz S 500e Mercedes-Benz GLE 500e MINI Cooper MINI d Cabrio MINI Clubman One d Nissan Note Nissan Pulsar Nissan Juke Nissan Qashqai Volvo V40 D2 + D3+ D4 Volvo V40 Cross Country D2+D3+D4 Volvo S60 D2+D3+D4 Volvo V60 D2+D3+D4

dealers bleek dat zij nog interessante aanbiedingen hebben met voorgeregistreerde modellen, waardoor er nog bijtellingen mogelijk zijn van 7%. Oriënteer u dus uitvoerig, want het kan wel eens de moeite lonen. En waar u de auto’s kunt aanschaffen vindt u in het dealeroverzicht op de volgende pagina. n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BUSINESS OP WIELEN

Autobedrijf Polderman Lisse www.polderman-lisse.nl

Abswoude Autopromenade www.abswoude.nl

Dijksman Katwijk www.autodijksman.nl

Mercedes-Benz Dealer Bedrijven www.mbdb.nl

Maas Autogroep www.maasautogroep.nl

Autobedrijf Kleverlaan www.autobedrijfkleverlaan.nl

Van Poelgeest Noordwijk www.van-poelgeest.nl

Oudshoorn b.v. www.oudshoornbv.nl

Ford Van Bunningen www.ford-vanbunningen.nl

Autohaag Zeeuw Leiderdorp https://www.autohaagzeeuw.nl/ vestigingen/kia-leiderdorp

Svala Auto Hillegom - Katwijk - Leiderdorp www.svalaauto.nl

De Jongâ&#x20AC;&#x2122;s Autobedrijven www.dejongsautobedrijven.nl

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

COLUMN

Ondernemen is topsport HENK NACHTEGAAL, EFFECT ICT SOLUTIONS B.V. NOORDWIJK

Afgelopen week sprak ik een ondernemer, tevens een goede bekende van mij, die door omstandigheden besloten heeft om met zijn bedrijf te stoppenâ&#x20AC;Ś Na 7 jaar hard buffelen, dag en nacht in de weer en werkweken van 60-70 uur werken moet hij, voor nu, zijn droom (tijdelijk) opgeven.

Persoonlijk vind ik het ontzettend moedig dat hij die moeilijke, zware en emotionele beslissing heeft genomen. Hij was ook echt terneergeslagen, emotioneel en mentaal moe. Nu krijgt hij tijd voor rust, ontspanning en zelfreflectie. Na verloop van tijd zal hij ongetwijfeld weer de kracht en de energie vinden om op te staan en opnieuw te beginnen, want ondernemerschap zit in je. Als ondernemer krijg je met veel zaken te maken. Verkoop, inkoop, marketing, boekhouding, klanten, leverancier, personeel ga zo maar door. Niet elk onderdeel is jouw expertise en het liefst ben je alleen bezig met die dingen waar jij goed in bent. Het vraag dan ook om veel doorzettingsvermogen, creativiteit, omgaan met kritiek en tegenslagen, maar ook omgaan met je successen.

je rust neemt. Zorg voor ontspanning, misschien niet fysiek maar zeker emotioneel en mentaal. Want voor dat je het weet loop je jezelf voorbij en ben je leeg en uitgeput of heb je zwaardere blessures. Blijf in topconditie, fysiek en mentaal! De weg de berg op is lang, soms zwaar en het kan zijn dat je onderweg even moet afstappen. Doe dat ook en kijk naar wat je hebt geleerd. Wat zou je nu anders doen? Neem de tijd en dan zie je vanzelf weer een nieuwe weg omhoog. Je bent in ieder geval beter voorbereid. Blijf jezelf uitdagen en hou je doel goed voor ogen. Ondernemen wat is het toch een prachtig vak! n

Als ondernemer ben je nu eenmaal 24 uur en 7 dagen per week met je bedrijf bezig. Ik ook. In de afgelopen 25 jaar heb ik meerdere bedrijven gehad, sommige succesvol en sommige niet. Dat betekent dat je keer op keer kritisch naar je zelf moet kijken en jezelf moet verbeteren. Wat ging er goed, wat ging er minder goed en waarom en hoe kan ik dat de volgende keer beter doen of die fout voorkomen. Je bent continue bezig met (bij) sturen. En net als een topsporter moet je doelen stellen, doorzetten, focus houden en niet opgeven. Ja, ondernemen is topsport! Je moet je zelf, net als een topsporter, goed voorbereiden, sterk in je schoenen staan en jezelf blijven motiveren. Daag je zelf uit, stap uit je comfortzone en hou je doel goed voor ogen. Train je zelf continue. Train je minder hard dan zullen de prestaties ook minder zijn. Met ondernemen is dat niet anders. Zorg dat je als ondernemer (topsporter) van tijd tot tijd

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BUSINESS OP WIELEN

TEST DEALER

De nieuwe Fiat 124 Spider

Molto Bene! Ja, ik weet ook wel dat deze nieuwe Fiat 124 Spider niet de meest voor de hand liggende zakenauto is, maar ik vind eigenlijk dat elke slimme zakenman of zakenvrouw zijn of haar partner deze Fiat cadeau zou moeten doen, want dan kan je er zelf ook van genieten. FACTS Motor Benzine 1.4 MultiAir Turbo 16v140 Afmetingen Lengte 4.054 mm Breedte 1.740 mm Hoogte 1.233 mm Draaicirkel 9.4 m Inhoud Brandstoftank 45 l Bagageruimte 140 l

Wat heerlijk dat zo iets moois weer geproduceerd wordt. U kent mijn voorkeur voor het Italiaanse product, helemaal als het een Coupé of een Cabrio is. Subliem vind ik die nostalgische knipoog naar de Fiat 124 Sport Spider uit 1966. Wat een mooie lijnen. En dan die zit achter dat fraaie stuur met dat kleine korte versnellingspookje direct onder handbereik. Heerlijk! Helaas kan ik zien dat het dashboard oorspronkelijk van Mazda komt. Het mist een beetje de voor mij belangrijke Italiaanse flair, maar dat terzijde. Het stoffen kapje is superlichtgewicht en is in twee tellen geopend. Uit de dubbele uitlaatpijp komt een beschaafd gebrom en door de turbo heb je met een beetje gas al

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

‘Iconisch design’ “Een geschiedenis van 50 jaar. Het iconische design uit 1966 is terug in een auto gebouwd voor puur rijplezier”, volgens Wouter Senf van Abswoude Autopromenade uit Noordwijk. n

Wouter Senf Abswoude Autopromenade Noordwijk

een flinke dosis trekkracht wat heerlijk sportief rijden mogelijk maakt, zeker in combinatie met de direct schakelende versnellingsbak. Maar als je lekker relaxed wilt cruisen dan is dat bij deze Spider ook geen enkel probleem. Voor een cabrio is de bagageruimte nog verrassend compact. Als je kiest voor de luxere Lusso uitvoering, met onder andere leren bekleding, automatische airconditioning en 17 inch lichtmetalen velgen, ben je helemaal compleet voor 36.495 euro. Molto bene! n

BUSINESS OP WIELEN

MENINGEN De negatieve milieu-aspecten van puur elektrische auto’s worden door de politie en de media onderbelicht

ONDER REDACTIE VAN JOHN VROOM ONAFHANKELIJK AUTOJOURNALIST

PREVIEW

Mercedes-Benz GLC Coupé

Diversiteit en design bij Mercedes Geweldig dat automerken zoals Mercedes-Benz niet alleen maar ‘Middle of the road’ modellen ontwikkelen die goed zullen verkopen, maar ook de ‘niches’ opzoeken voor die (veelal kleinere) groep kopers die diversiteit en design willen. De nieuwe GLC Coupé is zo’n model. Een SUV in een Coupé uitvoering. De Nederlandse zakelijke rijder is er misschien iets te nuchter voor, maar in Azië gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Laten we zeggen dat dit nieuwe model zeer smaakgevoelig is en ik voorzie een groot succes in de voetbalwereld. Om te beginnen zal deze GLC Coupé leverbaar zijn met een viercilinder benzinemotor als 250 met 211 pk en twee versies met de 2 liter dieselmotor als 220d met 170 pk en 250d met 204 pk. Alle voorzien van de 4 Matic-vierwielaandrijving en een negentrapsautomaat. Later dit jaar

zullen er nog meerdere versies volgen, zoals een 200d, een 350d, de 350e plugin hybride en de GLC 43 AMG. En met deze keus ben je er nog niet, want je moet ook nog kiezen uit drie onderstellen. Of een sportchassis op stalen veren en standaard dempers, of een onderstel met elektronisch geregelde dempers of Air Body Control, dat staat voor instelbare luchtvering. Vraag blijft natuurlijk: “Hoe sportief kan je een SUV laten rijden als Coupé?” Maar ach, waar hebben we het over, het gaat toch uiteindelijk om het design, want wat je ook kiest, met dat lekkere rijden zit het wel goed bij Mercedes-Benz. n

Erik Jan Kleverlaan, Directeur Kleverlaan (Kia) Noordwijkerhout Als we in de toekomst naar hoofdzakelijk groene energie gaan, dan heeft de politiek gelijk gekregen. Dit is zeker waar, maar de stimulans voor deze techniek is de schonere frisse lucht in bevolkte gebieden. De elektriciteitscentrale stoot ergens anders zijn vervuiling uit, om over het restproduct van deze auto’s maar te zwijgen.

Robert den Boer, Manager Fleet, Lease en Bedrijfsauto’s MotorhuisDoor de enorme drive om CO2 naar beneden te krijgen zal inderdaad de mindere kanten van elektrisch geen agendapunt zijn in Den Haag en dat is jammer want een consument heeft recht op juiste informatie. Feit blijft dat onze fossiele brandstoffen een keer op zijn.

Paul Janssen, Vestigingsmanager AutoHaag Zeeuw (Kia/Ford) Leiderdorp De negatieve milieu-aspecten die bij het verwerken van accu’s na de levensduur van de auto ontstaan wordt aanvankelijk vaak summier door politie/media belicht.

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

De Volkswagen Passat GTE

Profiteer nu nog van 15% bijtelling

Stap binnen bij Maas Autogroep, uw Volkswagen dealer

WWW.MAASAUTOGROEP.NL

Prijs incl. BPM/BTW, tenzij anders vermeld, exl. recyclingbijdrage, kosten rijklaarmaken af-Amstelveen. Afgebeeld model kan afwijken van de standaardspecificaties. De Mitsubishi Outlander PHEV wordt geleverd met 5 jaar Multigarantie/Mitsubishi Assistance Package. Imp.: MMSN B.V., Amstelveen, contact@mmsn.nl. Wijzigingen voorbehouden.

BUSINESS OP WIELEN

DROOMAUTO

MINI Cooper Cabrio

‘Beau Monde’

Een MINI is niet zo maar een auto, het is een rijdend statement. Dé droom van een bepaald type vrouw die graag aan het, zeg maar, “Beau Monde” imago wil voldoen naar mijn idee. En als ik zo in mijn woonplaats rondkijk dan klopt dat in de meeste gevallen. A joy of beauty! Helemaal bij deze supersportieve MINI Cooper Cabrio in combinatie met mijn Oegstgeester Beau Monde ‘girl next door’ Britt. n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

Samen verder op weg! Multilease en Achilles Autolease hebben elkaar helemaal gevonden. We gaan samen verder onder de naam Multilease en blijven verrassend persoonlijk. Met uitstekende oplossingen voor uw mobiliteitsvraagstukken. Meer weten over onze oplossingen en voorwaarden? Bel gerust met een van onze leaseadviseurs: 088 088 0525

Regulusweg 11 | 2516 AC Den Haag | T 088 088 0525 www.multilease.nl | welkom@multilease.nl

De nieuwe Ford Edge Nu in de showroom Vanaf â&#x201A;Ź 56.165,-

Prijzen in euroâ&#x20AC;&#x2122;s, incl. BTW/BPM, excl. kosten rijklaar maken en verwijderingsbijdrage, tenzij anders aangegeven. Wijzigingen voorbehouden. Zie voor kosten en voorwaarden ford.nl/verkoopvoorwaarden. Afgebeelde auto kan afwijken van standaardspecificaties. Gemiddeld brandstofverbruik en CO2-uitstoot: km/liter: 17,24; liter/100 km: 5,8; CO2 g/km: 149.

Alphen a/d Rijn: (0172) 429191

(0172) 631717 VAN BUNNINGEN VAN BUNNINGENBodegraven: Gouda: (0182) 303131

vanbunningen.nl

Leiden:

Alphen a/d Rijn (0172) 42 9191 H. Kamerlingh Onnesweg 26 Bodegraven (0172) 63 1717 Europaweg 1c (071) 5793800

Gouda (0182) 30 3131 Edisonstraat 2 Leiderdorp (071) 579 3800 Weversbaan 11

BUSINESS OP WIELEN NIEUW IN DE SHOWROOM

Ford Edge

‘J.R. Ewing gevoel’ Er is een verschil tussen typisch Amerikaanse en Europese auto’s. In de jaren ’50 vonden we die Amerikaanse slagschepen prachtig, zoals de Ford Fairlane en noem maar op, met die vinnen aan de achterkant en een verbruik van 1 op 5 als je geluk had. Maar in de loop der jaren kregen ze geen voet meer aan de grond in Nederland, zeker niet met al dat milieu-geneuzel van tegenwoordig. Maarrr, Ford ziet toch weer een gat in de markt met de Edge. In onze ogen een grote SUV met ruim 600 liter bagageruimte, die met de banken plat vergroot kan worden tot 1.850 liter. In Amerika redelijk voor de wekelijkse boodschappen, maar voor ons ruimte om je dochter te helpen verhuizen. Hij is leverbaar met twee dieselmotoren, de 2.0 TDCi en de 2.0 TDCi Bi-turbo. Het onderstel is voor

de Europese markt fors aangepakt en datzelfde geldt voor de geluidsisolatie, waardoor hij prettig stil is op hoge snelheden en strak op de weg ligt. De besturing is direct met een goed communicatie-gevoel tussen de banden en het wegdek. Het is echt een stoere bak, waarbij het interieur een hoog S-Max en Mondeo gehalte heeft en dat is prima voor de Europese markt.

De automaat schakelt goed in combinatie met de dieselmotor. Deze Ford Edge is standaard erg rijk uitgerust met ook een grote hoeveelheid veiligheidsopties, zoals Autobrake, Keyless Go, luxe klimaatcontrole en audio met negen speakers. Deze nieuwe Edge geeft mij een beetje J.R.Ewing gevoel, maar dan op de A44. Interessante auto! n

NIEUW IN DE SHOWROOM

Jaguar F-Type SVR Convertible

‘Fe-no-me-naal’ Ja, inderdaad, nog een cabrio in Business op Wielen. Een zakelijke rijder mag toch ook wel even genieten naast al die zakelijk verantwoorde modellen? Tja, waar zullen we beginnen? Wat dacht u van het geluid als je deze 5.0-liter V8 met een mechanische compressor start? Fe-no-me-naal! En dan het gehamer bij het accelereren en het geplof en geknetter bij het gas los laten. Waanzinnig! Kap omlaag en dan rijden door een tunnel. Kunt u zich dat voorstellen? Echte rijbeleving. Het fijnst komt deze FType tot zijn recht op bochtige binnenwegen met zijn vierwielaandrijving en zijn zijdezacht schakelende achttrapsautomaat, maar je kunt er ook soepel, maar wel opzichtig, een kratje Brand bier bij

natuur. En dan in de wetenschap dat er 575 paardenkrachten vóór je onder de motorkap liggen. Hoe zalig is die gedachte alleen al? OK Vroom, wake up! n

AH mee gaan halen. Ja, de instapprijs van 206.850 euro is natuurlijk wel een dingetje, maar dat houdt hem wel exclusief. Wat lijnenspel betreft is deze F-Type superfraai. Het interieur is natuurlijk ook imposant, maar persoonlijk mis ik een beetje de Britse chiqueheidsfactor zoals destijds in de E-Type uit de jaren ’60, maar dat zal de leeftijd wel zijn. Ook al rijd je niet is het een genot om achter het dikleren stuur op de fraai gevormde sportseats te zitten met veel soepel leer om je heen, met boven je hoofd de vrije

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

BUSINESS OP WIELEN RIJIMPRESSIE

Volkswagen Passat GTE Variant

Volvo V60 D5 Twin Engine

‘Zeer comfortabel’

‘Helemaal Volvo’

Laten wij ook bij dit model helder zijn. Het gaat op dit moment om de 15% bijtelling als belangrijkste USP. En gezien het feit dat dit voor veel zakelijke rijders dit dan ook de enige reden is om voor deze hybride-uitvoering te kiezen en de auto zelden aan de stekker zal gaan, ga ik het dan ook niet over het hybride gedeelte hebben, maar over de Passat zelf.

In de vorige editie van Business op Wielen heb ik u een rij-impressie gegeven van deze Hybride Volvo, waarbij op dit moment de grootste USP is dat hij tot 1 januari 2017 slechts 15% bijtelling heeft.

Ik vind hem een uiterst zakelijke zakenauto. Fraai gelijnd en opvallend mooi vind ik de smalle grille-lijn die één geheel vormt met de koplampen. Zoals eigenlijk bij elke Volkswagen is het interieur keurig afgewerkt en het leuke bij deze GTE is dat het stiksel in de stoelen en het stuur blauw is afgewerkt en daarbij komt ook nog dat de dashboardverlichting je ook in het blauw toelacht. Net als de grille vormen ook de ventilatierooster één smalle strakke lijn over het gehele dashboard. Voor de rest een degelijke Duitse knopindeling. Het dikleren stuur ligt lekker in de hand en in het kader van mijn stelling ‘De toekomst ligt in het verleden’ doet het mij deugd dat midden op het dashboard een mooi rond analoog klokje zit. Het meubilair zit prima stevig en voor de bestuurder en de passagiers is er ruimte genoeg. Helaas slurpt het elektro gedeelte ruim 160 liter bagageruimte op, maar er blijft nog voldoende over daar achterin. Voordeel van deze Passat ten opzichte van een aantal hybride concurrenten is dat hij maximaal 1.600 kg mag trekken. Rijden doet deze Passat zeer comfortabel. Een prima bijtellingsprettige zakenauto. n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

In gesprek met Volvo dealer Svala gaf deze aan twee speciale uitvoeringen te hebben die uiterst interessant zijn voor de zakelijke rijder, dus daar wil ik u in deze editie graag nader over informeren, want inderdaad, deze twee zijn echt de moeite waard om te overwegen. Laten we allereerst beginnen met de catalogusprijs. De Lease Edition staat in de prijslijst voor 46.995 euro en de Special Edition voor 51.995 euro. Beide hebben een elektromotor in combinatie met een dieselmotor en voorzien van een 6-traps automaat. Het bijzondere zit hem natuurlijk in de zeer luxe en complete uitrusting, waarvan ik er slechts een paar wil vermelden. Uiteraard bij Volvo legio veiligheidsvoorzieningen, zoals City Safety System. Een geavanceerde remassistentsysteem met hulp van lasertechnologie. Whiplash Protection System en ESC met Advanced Stability Control, maar ook Electronic Climate Control, 17 inch lichtmetalen velgen en elektrisch inklapbare buitenspiegels met grondverlichting om maar eens wat te noemen. De Special Edition is nog completer met leren bekleding met sportstoelen, Dual Xenon koplampen met adaptieve bochtverlichting, 18 inch lichtmetalen velgen, Sensus navigatie en nog een heel lijstje. Om een compleet beeld te krijgen van deze twee interessante zakenauto’s lijkt het mij handig om eens langs te gaan bij één van de Volvo Svala dealers in de regio. n

BUSINESS OP WIELEN RIJIMPRESSIE

Mitsubishi Outlander PHEV

‘Stiller geworden...’ Laten we het voor de afwisseling even hebben over de 15% bijtelling die per 1 januari 2017 omhoog gaat naar 22%. Tot die tijd kunt u als de auto is afgeleverd en op naam is gesteld vóór die datum nog 5 jaar profiteren van de lagere bijtelling, dus ook met deze Mitsubishi. De Outlander PHEV is natuurlijk een fenomeen geweest in de afgelopen bijtellingsjaren in zakenautoland. Zeker na de facelift, waarbij ook een aantal technische verbeteringen zijn toegepast, is de populariteit extra gestegen. Het wat suffe front werd aanzienlijk gewijzigd en is een stuk stoerder geworden. In het interieur is met name het stuur en het middenconsole fraaier geworden en dat geldt ook voor de

bekledingsstof. Op het gebied van veiligheid zijn nu Forward Collision Mitigation, Lane Departure Warning en Adaptive Cruise Control leverbaar. De rijeigenschappen zijn eveneens verbeterd als gevolg van diverse aanpassingen aan het onderstel. Zo is het chassis stijver gemaakt en heeft de ophanging een update gekregen, net als de stuurbekrachtiging. Hij is ook stiller geworden,

doordat de isolatie verbeterd is. De CVT traploze automaat schakelt nu een stuk vloeiender en sneller en verdeelt het koppel gunstiger over de vier wielen. Ondernemen en geld verdienen betekent beslissingen nemen, dus rij vandaag nog even langs bij Mitsubishi dealer Oudshoorn in Leiderdorp, want die biedt momenteel een aktiepakket aan ter waarde van 5.000 euro. n

RIJIMPRESSIE

Mercedes-Benz E350e

‘Rustig en comfortabel rijgedrag’ Ja en nu we het toch over de bijtelling hebben, laten we dan de Mercedes-Benz E350e niet vergeten. Bij Hybrid denk ik niet direct aan Mercedes-Benz, maar voor de E-Klasse is er de E350e die een uitstekende mogelijkheid biedt voor een lage bijtelling van 15%. Deze versie van de E-Klasse dan ook een succes op de Nederlandse markt, mede door zijn geringe meerprijs en zijn enorme koppel. Dat laatste betekent dat hij bij lage toerentallen krachtig oppakt zonder terug te schakelen en anderzijds vlot wegtrekt, dat niet alleen veroorzaakt wordt door het hybride-aspect, maar mede door de krachtige dieselmotor. De automaat is daar prima op ingesteld met een heerlijke souplesse. Voor de rest is deze identiek aan de overige E-Klasse

eens gehad over al die veiligheidsopties die op deze E-Klasse zitten of besteld kunnen worden. Een echte MercedesBenz dus met slechts een bijtelling van 15%. n

modellen. Voorin zit je vorstelijk in de royale stoelen. Het dashboard ziet er eveneens royaal uit. Mooi ontworpen kloeke klokken met eveneens een royaal middenconsole met een groot multimediascherm. Het gebruikte materiaal is van een bijzonder hoge kwaliteit en het geheel straalt een zekere rust uit en datzelfde ervaar je ook aan de buitenkant van deze E-Klasse. Geen hitsig rijgedrag, maar rustig en comfortabel, soepel en toch strak. En dan heb ik het nog niet

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

COLUMN BOB HEEREN

Heeren aan Tafel De hitte was nog bijna tastbaar, al liep het tegen zeven uur in de avond. Ik reed over een vergeten weg langs Rijnsaterwoude.

Mijn eigen talkshow... Uiteindelijk stond ik stil in een schilderachtig weidelandschap in Woubrugge. Het was woensdagavond 14 september 2016. Restaurant, party- en vergadercentrum De Dyck in Woubrugge.

sprak door, zonder stiltes te laten vallen. Arne begon te zingen, maar het was niet zijn grote hit. Terwijl mijn klasgenoten me aanstaarden kletste ik wat en draaide het stukje vinyl om. Alsof het er bij hoorde.

benen die de weelde van een nominatie kunnen dragen. Schreef de dichter Marianne Williamson daarom niet dat onze diepste angst niet is dat we ontoereikend, maar juist dat we oneindig machtig zijn?

Ondanks de ongekende warmte van de nazomer kwamen nieuwe genomineerden voor een vers seizoen van De Sterkste Schakel uit alle windstreken aangevlogen. Ik mocht ze aankijken. Ik zat aan een ronde tafel met microfoons. Mijn eigen talkshow. Gedachten dwaalden af naar de lagere school in Eibergen. Vlakbij de Duitse grens, in de Achterhoek.

Zo’n 45 jaar later ging er op een warme woensdag in Woubrugge af en toe wel weer iets anders als ik verwachtte. Maar wie met de stroom meevaart bereikt iedere haven. Dat geldt vast ook voor de dames en heren die door anderen zijn getipt als sterke schakels vanwege hun opvallende klantgerichtheid. Zij bekijken zichzelf met andere ogen. Met meer mildheid. Met een open blik en de durf om zichzelf te waarderen.

In de Nederlandse cultuur wordt vaak de vraag gesteld wat er fout ging en wie daarvoor verantwoordelijk is te stellen. Terwijl er zoveel meer inspiratie te vinden is in de vraag wat er goed ging en wat in de toekomst anders en dus beter kan gaan. Wie last heeft van de Hollandse scepsis denkt aan de woorden van een andere dichter. Willam Earnest Henley. Uit “Invictus”, dat Nelson Mandela tijdens zijn ballingschap op Robbeneiland iedere dag voordroeg komen deze zinnen:

Ik zat voor de klas en kondigde “Meisjes met rode haren”, van Arne Jansen aan. Ik zette de naald van de pick-up op het 45 toeren singletje en

Dat is en blijft de kracht van De Sterkste Schakel. Al zijn het ook sterke

I am the master of my fate. I am the captain of my soul. Deelnemers aan de Sterkste Schakel hebben dat mentale zetje niet nodig, behalve als ze de wedstrijd te serieus nemen door te denken dat alleen de winst telt. Buiten maakte een bloedrood gekleurde ondergaande zon langzaam plaats voor een benevelde maan. Die zacht licht over eindeloze vergezichten uitstrooide. Binnen zaten heerlijke heren aan tafel. En daverende dames. Meesters van hun lot en kapiteins van hun ziel. n

RIJNSTREEK BUSINESS | NUMMER 8 | OKTOBER 2016

A Daimler Brand

De nieuwe GLC Coupé. Make the best of every ground. In topvorm, op elk terrein. De nieuwe GLC Coupé transformeert een aantal van de meest opwindende facetten van moderne auto’s naar een nieuw, zelfbewust geheel. Meer esthetiek, meer power en meer adrenaline: ontdek het zelf. Kijk op mbdb.nl of kom bij ons langs. U rijdt al een GLC Coupé vanaf € 63.550,- incl. BPM en BTW en excl. recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. Gecombineerd verbruik: 5,0 - 7,3 l/100 km, 20,0 - 13,7 km/l. CO2-uitstoot: 131 - 170 g/km. Kijk voor kosten en leveringsvoorwaarden op mbdb.nl.

Mercedes-Benz Leiden Vondellaan 45 2332 AA Leiden tel. 071 - 576 93 03.

Mercedes-Benz Alphen a/d Rijn De Schans 25 2405 XX Alphen a/d Rijn tel. 0172 - 47 51 55.

www.mbdb.nl, info@mbdb.nl

Peursum BV Voorstraat 31 - 33, 2225 EL Katwijk ZH Telefoon (071) 401 64 22 www.peursum.nl https://www.facebook.com/electroworldbollenstreek B