Fredagen den 10 september 2021
15
Välkommen att prenumerera på Länstidningen! Ring redaktionen 0141-560 03 eller maila till: redaktionen@lanstidningen.se
Det händer Evenemangstips i Valdemarsviks kommun
På grund av det rådande läget med COVID-19 kan vi inte garantera att all information är uppdaterad och aktuell. Folkan loppis
Folkan loppis säljer skänkta prylar till förmån för Folkets hus. Tid: 09-11 - 12-18, lör kl 10-13. Ej 11-06. Vandringar med Korpen Ramsdalsområdet, Ö E.
Tid: 09-09, kl 09. Vandringens dag: Banvallsstugans närområde
Tid: 09-11, kl 10. Plats: Start vid Banvallsstugan. Höstköret
Sra-segling för kölbåtar ingående i Skärgårdscupen. Tid: 09-11, kl 11-16. Plats: Start och mål i Fyrudden. Fotboll Gusums IF, div 5 mellersta, herr
Ringarums IF Tid: 09-11, kl 14. BK Derby Tid: 09-18, kl 14. Plats: Dalängen. Ringarums IF, div 5, mellersta, herr
Västra Husby Tid: 09-18, kl 12. LiU AIF BK Tid: 09-25, kl 12. Vånga IF Tid: 10-02, kl 15. Ringarums IF, div 4 B, dam
Boxholms IF Tid: 09-26, kl 11. Plats: Ringvallen. Tipspromenader
En kortare och en längre sträcka.Varje söndag utlottas ett pris samt utdelas ett för tipsresultat och ett för skiljefråga. Speciellt barnpris utlottas. Fika finns i stugan. Tid: 09-12, 19 och 26, 1003, 10, 17, 24 och 31, 1107, 14, 21 och 28, kl 10-11. Plats: Banvallsstugan. Connemaraponnyutställning
Ett trettiotal ponnyer kommer för att bli bedömda. Gårdsbutiken och skinnboden håller öppet. Fika försäljning. Tid: 09-18. Plats: Holmtebo stuteri. Bio Dag för dag
Tid: 09-24, kl 19 och 0925, kl 17. No time to die
Tid: 09-30, kl 19. Plats: Folkets hus, Gusum. Maila ditt evenemang till redaktionen@lanstidningen.se senast Fredag veckan innan införande.
VALDEMARSVIK
En spännande utveckling Mysiga restaurang Fyrudden satsar framåt och gör det bra VALDEMARSVIK (LT)
Det händer intressanta saker i Fyrudden. De senaste åren har det skett en utveckling av hamnområdet och dit kan även satsningen på restaurangen räknas in. De nya ägarna har fortfarande saker att förbättra men restaurang Fyrudden är ett trevligt ställe med bra mat som håller på att bli ett dragplåster för besökare till östgötaskärgården.
Fler parkeringar, Blå flagg, ny detaljplan, Smart marina, fler gästhamnsplatser och nya ägare till restaurangen. Det är lite av det som hänt i Fyrudden under det senaste året. Redan tidigare har hamnen varit en knutpunkt för skärgården och den betydelsen kommer bara att öka i takt med ökat hemestrande och ytterligare satsningar på att utveckla den östgötska skärgården. De nya ägarna tog över restaurangen i våras och har tidigare under fem år drivit Gryts Varv Hotell och Konferens. Målsättningen är att förbättra anläggningen i alla delar och göra Fyrudden till en året runt-destination. Förhoppningsvis kan den ambitionen få flera att satsa i området, för det skulle behövas fler verksamheter som kan dra nytta av varandra och hjälpa till att dra besökare till Fyrudden. Restaurangen rivstartade med att dels öppna en pizzeria och dels bygga en stor terrass som har blivit ett riktigt lyft för hamnområdet. Det finns dock fortfarande en del kvar att göra med kringmiljön, på båda sidor om byggnaden. Exempelvis skulle restaurangentrén kunna göras betydligt mer inbjudande. Inne i matsalen är det gene-
rellt väldigt mysigt med en inredning som i färgton och stil anknyter till det marina temat. Men även inne finns saker som man bör se över, som exempelvis en renovering av toaletterna. Jag ska dock inte gnälla allt för mycket kring det, för ägarna är som sagt nya och jag är övertygad om att de redan till nästa sommar har åtgärdat en del av bristerna. Efter att ha legat på klipporna vid Ekön på dagen anländer jag och mitt sällskap till restaurang Fyrudden framåt kvällen. Vi har bokat bord på balkongen med utsikt över hamnen nedanför men upptäcker att solen redan försvunnit runt knuten, och än värre: det har börjat blåsa, vilket inte känns så angenämt. Personalen lyckas dock fixa fram ett bord inne i matsalen, vilket blir toppen. Nu kan vi
Tobias testar Restaurang Fyrudden
RESTAURANG FYRUDDEN Fyruddenshamn, Valdemarsvik Betyg: 3 av 5
Från balkongen har man fin utsikt över hamnen och Gryts skärgård.
Denna gång hamnade Länstidningen krogtestare i Fyrudden där han bland annat beställde in dagens fångst.
slag, men övriga beståndsdelar bildar en väldigt njutbar helhet. kr. Till det dricker vi vatten och Gösen slank ner chardonnay. utan problem. Skaldjursröran gör jobbet som njuta av maten och förväntas. Ett miljön utan att sitta och pålitligt val som småhuttra. Vi får in Dagens fångst var röding. varken överraskar elbröd och tapenade, Och riktigt god sådan. En skaldjursröra ler gör en besviken. en fin liten gest som är aldrig fel Salladsbladen börjar alltid uppskattas vid restau- esarsallad och ryggkännas lite trötta rangbesök, och börjar kika i biff måste väl vara de tre vanligaste rätterna på men forellrommen och cimenyn. svenska sommarmenyer? Vi tronkrämen piggar upp. Gott, Förrätterna ser klart intres- väljer att ta in två förrätter och kort och gott. santast ut. Där finns skal- en varmrätt samtidigt och dedjursröra, gubbröra, confite- la på alltihop. Den kallrökta gösen är ett Vi bestämmer oss för Fyr- kliv upp. Mycket smak i fisken rade rödbetor, halv caesarsallad, kallrökt gös, musslor och uddens skaldjursröra med ci- som funkar bra ihop med övrökta räkor. Kul med så tydlig tronkräm och forellrom för riga ingredienser. Riktigt gott havsinriktning och egentligen 121 kr, Kallrökt gös med och rätten är även innovativ på skulle vi vilja beställa in allt- picklad fänkål, citronaioli, fo- ett sätt som jag saknar hos ihop. Varmrätterna känns in- rellrom och granatäpple för varmrätterna. Den gösen hade te lika spännande. Förutom 134 kr samt Dagens fångst jag gärna ätit mer av. Lyckligtdagens fångst hittar vi ham- (röding) med dillslungad vis är inte rödingen så dum burgare, caesarsallad, musslor, färskpotatis, apelsinmarinerad den heller. Berget av torkad ryggbiff och en vegetarisk fänkål, sockerärtor, torkad morot tillför kanske inte så bowl. Gäsp. Hamburgare, ca- morot och brynt smör för 239 mycket mer än ett estetiskt in-
Utan att ha provat övriga varmrätter vågar jag nog säga att det är dagens fångst man ska satsa på när man besöker Fyrudden, den var riktigt bra och passar utmärkt i restaurangkonceptet. Som avslutning tar vi in Chokladtårta smaksatt av apelsin med halloncrème och färska bär för 119 kr. Där får man dessutom en liten surpris i form av knastergodistoppning som poppar loss i munnen. Kul! Restaurang Fyruddens satsning är ett uppskattat inslag i skärgårdsutvecklingen. Det finns som sagt en del saker att fila vidare på men som helhet får man som kroggäst en härlig stund. Skärgården utanför fönstret, marininspirerad inredning och fina fiskrätter: restaurang Fyrudden har fått mig kroken.
Text och bild: TOBIAS PETTERSSON
