Gazeta Rural nº 398 by Gazeta Rural

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as o B tas! s e F

04 Vouzela lançou projeto turístico para a EN16 que envolve 14 municípios 06 Coruche quer aproveitar beleza natural para desenvolver um turismo diferenciador

08 Edição 2022 da Ovibeja vai debater ‘Como Alimentar o Planeta’ 09 Centro histórico de Almeida acolhe exposição de presépios e Mercadinho de Natal

10 Pinhel de Natal regressa com o Bosque Encantado 13 Marvão promove campanha para dinamizar economia do concelho 14 Região da Serra da Estrela recupera tradições de Natal 17 Há Sabores de Natal no mercado de Proença-a-Nova 18 Campanha “É Nosso Natal” apoia atividades comerciais de Tabuaço 20 Valladolid recebe fabricantes e distribuidores de equipamentos para instalações vinícolas

Ficha técnica Ano XVIII | N.º 398

Periodicidade: Quinzenal

Director: José Luís Araújo (CP n.º 4803 A) E-mail: jla.viseu@gmail.com | 968 044 320

Editor: Classe Média C. S. Unipessoal, Lda Sede: Lourosa de Cima - 3500-891 Viseu

Redacção: Luís Pacheco

Opinião: Luís Serpa | Jorge Farromba

Júlio Sá Rego | Gabriel Costa

Departamento Comercial: Luís Cruz

Sede de Redacção: Lourosa de Cima

3500-891 Viseu | Telefone: 232 436 400

E-mail : gazetarural@gmail.com Web: www.gazetarural.com ICS: Inscrição nº 124546

Propriedade: Classe Média - Comunicação e Serviços, Unip. Lda

Administrador: José Luís Araújo

Sede: Lourosa de Cima - 3500-891 Viseu

Capital Social: 5000 Euros

CRC Viseu Registo nº 5471 | NIF 507 021 339

Detentor de 100% do Capital Social: José Luís Araújo Dep. Legal N.º 215914/04

Execução Gráfica e Impressão: Novelgráfica, Lda R. Cap. Salomão, 121 - Viseu | Tel. 232 411 299

Estatuto Editorial: http://gazetarural.com/estatutoeditorial/

Tiragem Média Mensal: 2000 exemplares

Nota: Os textos de opinião publicados são da responsabilidade dos seus autores.

22 Territórios rurais rejeitam exclusão do acordo de parceria para o Portugal

2030

24 Rendimento do atividade agrícola deverá aumentar 11,1% em 2021 25 Banco de Terras para Pastores com novos terrenos para atribuir 26 Cabras e ovelhas a ajudar a prevenir incêndios rurais no concelho de

Boticas

28 Associação de Municípios da Cova da Beira lança jogo sobre alterações

climáticas

32 Vissaium XXI lançou novos empreendedores 33 Metade da população portuguesa concentra-se em apenas 31 municípios

35 Vouzela é o primeiro município do país com selo turístico ‘Biosphere Destination’

36 Aristides de Sousa Mendes lembrado e homenageado em Marly-le-Roi 38 Restaurante Mesa de Lemos reforçou a sua Estrela Michelin

Estrada liga Aveiro a Vilar Formoso

Vouzela lançou projeto turístico para a EN16 que envolve 14 municípios A Câmara de Vouzela foi a promotora da iniciativa que tem como objetivo envolver os 14 municípios atravessados pela N16 na criação de um produto de dinamização e valorização dos territórios percorridos por esta via, promovendo o património histórico, natural, gastronómico e a economia local de todos os concelhos envolvidos, nomeadamente Aveiro, Águeda, Albergaria-a-Velha, Sever do Vouga, Oliveira de Frades, Vouzela, São Pedro do Sul, Viseu, Mangualde, Fornos de Algodres, Celorico da Beira, Pinhel, Guarda e Almeida.

Vouzela arrancou com um projeto de promoção turística, ligado à Estrada Nacional 16 (EN16), que envolve 14 municípios, à semelhança do que acontece com a EN2. A reunião preparatória aconteceu em Vouzela na preparação do projeto “EN 16 - da Costa Atlântica à Linha de Fronteira”.

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Todas as autarquias presentes reconheceram a importância e a valia turística do projeto e manifestaram o seu interesse em avançar com o estudo de estruturação da rota que liga Aveiro a Vilar Formoso, numa extensão de 220 km. “Queremos ter um guia, ou guias de bolso, a promover todo este património cultural, gastronómico, e toda a dinâmica patrimonial e a natural, ou seja, várias áreas que os municípios têm ao longo da EN16”, adiantou o presidente da Câmara de Vouzela. Rui Ladeira foi o promotor de uma reunião com todos os municípios que são atravessados pela EN16, de forma que, “todos juntos”, possam “criar um produto turístico estruturado que permita manter as pessoas no território e valorizar a identidade” desta via, que “foi o grande corredor económico, antes da A25, e que se pode voltar a potenciar”. Ao mesmo tempo, continuou o autarca, “pode ser trabalhado este corredor, recuperando toda a identidade sinalética, alguma destruída pelos incêndios, o corredor arbóreo, e também o comércio local”. “Isto vai permitir que o comércio tradicional seja reativado, porque são corredores rodoviários que, normalmente, não são utilizados. E, provocando este fluxo turístico, permite que o comércio local e mais tradicional tenha uma oportunidade e seja valorizado”, defendeu. Para “agilizar o projeto”, Rui Ladeira explicou que serão as três Comunidades Intermunicipais (CIM) de Aveiro, de Viseu Dão Lafões e a das Beiras e Serra da Estrela a dar “os próximos passos” em representação dos 14 municípios. “Para estruturar todo o plano de ação para que rapidamente possamos apresentar um projeto final, à imagem de bons projetos, como o da EN2, que é um ótimo veículo promocional e de desenvolvimento”, comparou. Assim, Rui Ladeira disse que espera que “os 225 quilómetros da EN16 venham também a ter muito daquilo que são as

boas práticas do desenvolvimento dos territórios, nomeadamente no interior do país”. O autarca da região de Lafões não escondeu que “gostaria de no próximo Verão já ter alguma coisa em concreto”, mas também reconheceu que “não é um projeto para se fazer em dois dias” e, por isso, “a devido tempo será apresentado um cronograma” de todo o processo. “Mas estamos convencidos de que, em alguns meses, poderemos ter produtos estruturados para apresentar ao público e começar a dar alguma dinâmica. Acredito que o guia, por exemplo, poderá estar pronto no final do próximo ano, em 2022”, admitiu. Rui Ladeira mostrou-se “satisfeito” com o primeiro encontro, uma vez que também estiveram presentes “outras entidades, como o Turismo de Portugal, a AHRESP [Associação da Hotelaria, restauração e Similares de Portugal] e a Infraestruturas de Portugal”, que têm uma “interferência direta” no processo. “Queremos fazer da EN16 um projeto âncora para o nosso país, mas principalmente, e em particular, para a nossa região”, sublinhou Rui Ladeira, que reconheceu a “necessidade de requalificar, em alguns troços,” esta via, mas que “a seu tempo, certamente, também será feito”. O presidente da Câmara de Viseu reconheceu que a EN16 “tem fortes potencialidades” e, tendo em conta que é no concelho de Viseu que a EN16 se cruza com a EN2, Fernando Ruas disse que o executivo está “muito interessado na alavancagem desta estrutura”. “Até pela sua dimensão que é mais apetecível a quem quer fazer um trajeto de fim de semana, sem ter necessidade de deixar para outro fim de semana, como poderá acontecer

com a EN2. Portanto, a EN16 tem condições para ter um êxito ainda maior do que a EN2 e pode ser uma ajuda nestes territórios do interior”, reconheceu.

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Estratégia para vigorar até 2026

Coruche quer aproveitar beleza natural para desenvolver um turismo diferenciador

O município de Coruche quer aproveitar a beleza natural do território, como o montado de sobro e o rio, para um turismo sustentável que contribua para o desenvolvimento social e económico do concelho.

O município coruchense afirma que a Estratégia para o Turismo “Diferenciar Coruche”, para vigorar até 2026, “teve como ponto de partida a preparação do destino para os novos desafios pós-pandemia”. O objetivo, afirma, é “potenciar os recursos existentes no território e assegurar que o destino se desenvolve de forma sustentável”, criando um produto turístico e atraindo investimento, num processo que “envolve sempre a comunidade nos processos de decisão”. O documento elenca 12 pontos diferenciadores do concelho, que podem “criar uma experiência exclusiva para todos os que visitam Coruche”, desde a existência da maior área de Montado de Sobro em Portugal, à paisagem marcada pela agricultura e pela presença da vida animal ou ao rio Sorraia. Outros “ativos” referidos são a existência de pistas de pesca de referência internacional, uma das mais extensas redes de percursos de Gravel em Portugal, atividade privada de

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animação turística “de alto valor acrescentado”, percursos pedestres que combinam paisagem e cultura, uma herança tauromáquica “de elevada riqueza”. Aponta, ainda, as “localidades vivas, com história, património e tradições preservadas”, a gastronomia tradicional e “vinhos com toque pessoal”, os eventos que marcam a agenda regional/nacional e infraestruturas de receção para autocaravanistas. O município quer que o turismo “contribua ativamente para o desenvolvimento territorial, com impactos efetivos a nível económico, social, cultural e ambiental, como aumentar o volume de negócios das empresas locais, aumentar a oferta de emprego, fixar e atrair novos residentes, aumentar a notoriedade das tradições coruchenses, preservar os ambientes naturais do território, entre outros”. Por outro lado, pretende que “o sucesso do turismo seja medido pelo impacto positivo percebido pela comunidade local e pelos agentes turísticos, definindo, para o efeito, metas que focam o nível de satisfação e a opinião de residentes e empresários”.

Tlf.: 232 411 299 Tlm.: 918 797 202 Email: novelgrafica1@gmail.com

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Certame vai decorrer de 21 a 25 de Abril de 2022, em Beja

Edição 2022 da Ovibeja vai debater ‘Como Alimentar o Planeta’

‘Como Alimentar o Planeta’ é o tema escolhido para a edição do próximo ano da feira agropecuária Ovibeja, que se realiza de 21 a 25 de Abril, em Beja, revelou a entidade organizadora.

Em comunicado, a ACOS - Associação de Agricultores do Sul deu conta do tema central da trigésima oitava edição do certame, que se realiza, habitualmente, no Parque de Feiras e Exposições de Beja - Manuel Castro e Brito. O objetivo passa por “colocar em diálogo e em discussão o que está em causa quando se fala de agricultura, agricultores, sustentabilidade, soberania alimentar, biodiversidade, Política Agrícola Comum, alterações climáticas, cultura urbana e cultura rural, informação e contrainformação”, justificou. Este ano, devido à pandemia de covid-19, a Ovibeja decorreu em formato digital, mas, para 2022, a entidade organizadora disse hoje estar “a trabalhar para que a edição presencial seja uma realidade”. “Apesar de bem-sucedida em formato digital, e que se pode repetir em alguns colóquios, a Ovibeja é sinónimo de partilha, de celebração dos encontros e da amizade” e “de festa”, sustentou a ACOS. A feira é igualmente “sinónimo de inovação” e “de oportunidade comercial”, significando “reflexão e reivindicação”, pelo que “é feita da presença de todos”, acrescentou. Um dos destaques do certame no próximo ano, tal como em anos anteriores, vai ser o Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra -- Prémio CA Ovibeja, que vai na décima primeira edição e é realizado pela ACOS em parceria com a Casa do Azeite. “Este concurso é sempre muito concorrido por produtores dos mais diversos pontos do globo” e “tem sido classificado como o melhor do mundo, ex-ae-

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quo com o Prémio Mario Solinas, do Conselho Oleícola Internacional, no ranking do World’s Best Olive Oils”, lembrou a organização. A Ovibeja, apresentada como a feira que mostra ‘Todo o Alentejo deste Mundo’, é um certame anual organizado pela ACOS, que tem cerca de 2.000 associados e presta serviços para os setores agrícola, pecuário e florestal. Além de a edição deste ano ter durado apenas dois dias (22 e 23 de Abril) e assumido caráter digital, em 2020, a Ovibeja foi mesmo cancelada, poucos dias após o anúncio do primeiro confinamento geral destinado a travar a progressão da pandemia de covid-19. Nessa altura, todos os eventos previstos foram cancelados, incluindo o concurso internacional de azeites virgem extra.

Iniciativas decorrem até 2 de Janeiro de 2022

Centro histórico de Almeida acolhe exposição de presépios e Mercadinho de Natal O Município de Almeida promove até 6 de Janeiro de 2022 o “Natal Tradicional”, que conta com diversas iniciativas, como um Mercadinho de Natal e uma exposição de presépios.

O centro histórico da vila de Almeida vai acolher uma exposição de presépios, que envolveu as juntas de freguesias e as associações do concelho. A criatividade e originalidade que cada freguesia imprimiu nos presépios estará patente junto à árvore de Natal gigante, na Praça Dr. António de Sousa Júnior, bem como nas ruas do centro histórico de Almeida, dando lugar ao “Percurso dos Presépios”.

Situado na Praça Dr. António de Sousa Júnior, o Mercadinho de Natal irá decorrer nos dias 18 a 23, 26 a 31 de Dezembro e 2 de janeiro. Conta com a participação de expositores locais com uma ampla variedade de produtos, onde os sabores tradicionais da época natalícia se destacam. Após o sucesso alcançado em edições anteriores e por forma a continuar a dinamizar e revitalizar o comércio no concelho de Almeida, minorando o impacto da pandemia na economia local, o Município de Almeida promove a atividade “Dinamizar para Aproximar” com sorteio de vouchers. A iniciativa que promove o comércio, a restauração e o alojamento local, irá decorrer até 6 de Janeiro de 2022, sendo a data do sorteio oportunamente comunicada pela Autarquia. Os nomes dos sorteados serão anunciados pelos canais de divulgação da Câmara Municipal.

Bacalhau vai ser ‘rei’ durante quatro dias Uma das mais cobiçadas iguarias da cozinha portuguesa, o bacalhau, será o “rei” dos pratos confecionados pelos restaurantes do concelho de Almeida aderentes à atividade “Rota do Bacalhau”. Esta iniciativa irá decorrer nos dias 18, 19, 26 de Dezembro e 2 de janeiro, onde cada restaurante aderente confeciona e apresenta o seu prato de bacalhau. Para além da experiência gastronómica, “a iniciativa permite dinamizar a economia, em particular a restauração, ao mesmo tempo que se promove e divulga a gastronomia local”, refere a nota da autarquia. www.gazetarural.com

Até 6 de janeiro, no Parque Municipal da Trincheira

Pinhel de Natal regressa com o Bosque Encantado Até 6 de janeiro, a magia do Natal vai animar a cidade de Pinhel, com atividades pensadas para todas as idades e, sobretudo, para as famílias.

À semelhança de anos anteriores, o “Pinhel de Natal” terá luz, através das iluminações natalícias, mas também a Casa do Pai Natal, o tradicional Carrossel Parisiense, uma divertida Pista de Gelo, uma Zona Gaming, vários ateliês de Natal, um Globo de Neve Gigante e muita animação. As atividades decorrerão no Parque Municipal da Trincheira, que está transformado em Bosque Encantado. Da programação, destaque para a apresentação do espetáculo Natal Mágico, dia 22 de Dezembro, às 15 horas, e no dia 29 de Dezembro, às 15 horas, regressa o Circo de Natal dos Duendes. No dia 24 de Dezembro, a Fogueira de Natal vai arder a partir das 17 horas, junto à Igreja de Santo António (atividade que conta com a colaboração do Motoclube Falcões da Estrada).

Até 31 de Dezembro, no âmbito das Festas da Boa Nova

Torre de Moncorvo com Mercado de Natal e Espaço Criança na quadra natalícia A Câmara de Torre de Moncorvo promove de 17 a 31 de Dezembro, no âmbito das Festas da Boa Nova, um espaço dedicado às crianças e um mercado de Natal, na Praça Francisco António Meireles e Largo Dr. Campos Monteiro.

Estes espaços abrem ao público a 17 de Dezembro, dia em que se realiza a Parada de Natal, que conta com a participação dos alunos dos jardins-deinfância do concelho e Centro Paroquial de Assistência de Torre de Moncorvo e dos alunos do 1º ciclo do Agrupamento de Escolas de Torre de Moncorvo. O percurso inicia no Centro Escolar Visconde Vila Maior e termina na Praça Francisco Meireles, onde os mais pequenos vão receber os presentes do Pai-Natal e usufruir das várias diversões aí existentes. O Mercado de Natal, realizado em parceria com o CLDS Moncorvo 4G, é constituído por seis stands onde os munícipes e visitantes podem adquirir artesanato e os vários produtos regionais de qualidade produzidos no concelho. O Município criou um local dedicado aos mais novos, o espaço criança, que além da casa do Pai-Natal, engloba várias diversões, onde as crianças podem andar de carrossel, subir na roda gigante, escrever uma carta e visitar o Pai Natal e participar num dos vários ateliers disponíveis Uma das novidades desta edição é a instalação de um corredor de gelo (Fun Track) e um bosque encantado, no Largo Dr. Campos Monteiro, que vai ser a delícia das crianças e dos adultos. O corredor de gelo é uma iniciativa solidária, uma vez que o valor pago para usufruir deste espaço, um euro, reverte integralmente para os Bombeiros Voluntários de Torre de Moncorvo. 10

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A Aldeia de Montanha de Cabeça, no concelho de Seia, volta a ser, até 2 de janeiro de 2022, a Aldeia Natal “mais típica e ecológica do país”. Segundo os promotores, a nona edição do evento ‘Cabeça – Aldeia Natal’ “volta a dispensar o Pai Natal e as decorações são 100% sustentáveis, feitas com a vontade, criatividade e engenho das gentes da aldeia”. No concelho de Seia, até ao dia 2 de janeiro de 2022

Natal na Aldeia de Montanha de Cabeça é o “mais típico e ecológica do país” O município de Seia refere que na Aldeia de Montanha de Cabeça o Natal “é tão genuíno e puro como o ar que se respira na Serra da Estrela”. “Nesta Festa de Montanha, que este ano conta com a sua nona edição, o Pai Natal não está convidado, pois tudo é feito de recursos naturais e com a vontade e engenho das gentes da aldeia”, refere.

De acordo com a nota de imprensa, “há muito que os habitantes de Cabeça trabalham na mais peculiar e sustentável aldeia de Natal”. “Tudo é feito com as mãos sábias dos cerca de 170 moradores desta Aldeia de Montanha e com materiais da Natureza, como as giestas, as videiras, os pinheiros, folhas de fetos, lã das ovelhas bordaleiras, canas de milho, entre outros. Os materiais reciclados resultam das limpezas ‘cirúrgicas’ das florestas do Parque Natural da Serra da Estrela e terrenos vizinhos”, esclarece. Acrescenta a nota, que “todo o trabalho é feito pela comunidade, com o empenho de todas as coletividades da aldeia, da Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede Aldeias de Montanha (ADIRAM) e do município de Seia”. Na organização da iniciativa anual “não há empresas envolvidas, são apenas os habitantes que se encarregam de dar corpo e alma à decoração” da festa natalícia. “A aldeia está em harmonia com o verdadeiro espírito natalício de 12

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comunhão, partilha e valorização de tradições, de que são exemplo a missa do Galo, a fogueira de Natal, a confeção de iguarias no forno comunitário e o Mercado de Natal com produtos regionais”, lê-se. Segundo a mesma fonte, “quem visita Cabeça nesta altura do ano pode vivenciar o verdadeiro Natal das gentes mais genuínas da montanha”. “As portas de casa dos habitantes estão abertas e dão vida ao pequeno mercado de Natal, as tasquinhas e as ruas são espaços em que a comunidade se funde com os visitantes”, acrescenta. A iniciativa ‘Cabeça - Aldeia Natal’ é “um evento bastante genuíno e único no país”, como referiu o presidente do município de Seia, Luciano Ribeiro. “É um evento que ajuda a vender Seia e a região da Serra da Estrela para o exterior. Nesta quadra natalícia é uma oportunidade única de os visitantes verem algo diferente nesta aldeia bem genuína e conservada”, disse o autarca. Devido à pandemia, a organização elaborou um plano de contingência para fazer face aos riscos de contágio dos visitantes por covid-19. Para acesso ao evento é obrigatória a apresentação do certificado digital ou de resultado de teste negativo para SARS-CoV-2. Na visita à aldeia de Cabeça, mesmo nos espaços exteriores, a utilização de máscara é obrigatória e serão também disponibilizados dispensadores de álcool gel à entrada e à saída, onde será feito o controlo dos acessos.

Sob o lema “Este Natal Compre no Comércio Local”

Marvão promove campanha para dinamizar economia do concelho

O Município de Marvão vai premiar 25 consumidores que participem na campanha “Este Natal Compre no Comércio Local”, com vales de compras até 100 euros. Esta é uma iniciativa que visa dinamizar a economia do concelho, através da aquisição de bens e serviços nos estabelecimentos comerciais marvanenses.

Esta campanha decorre até 10 de janeiro de 2022 e estende-se a todos os estabelecimentos que desenvolvem atividade de comércio a retalho, restauração, alojamento ou prestação de serviços, e que tenham aderido. Os consumidores que, ao longo do período no qual decorre esta iniciativa, fizerem compras nos 50 estabelecimentos aderentes, irão receber uma senha de participação por cada 30 euros gastos. No final, serão sorteadas 25 senhas vencedoras que incluem vales de compras de 25, 50 e 100 euros, para gastar nesses mesmos estabelecimentos aderentes, até dia 31 de Março de 2022. “Uma vez mais, o Município de Marvão está ao lado dos comerciantes locais para promover a nossa economia numa altura tão propícia ao consumo como esta do Natal. Queremos incentivar os marvanenses a comprar cá dentro e, ao mesmo tempo, congratular quem o faz, atribuindo-lhes um saldo generoso para gastarem logo no início do ano”, explica Luís Vitorino, presidente da Câmara de Marvão. O sorteio será realizado no dia 17 de Janeiro de 2022, pelas 11 horas, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, com transmissão em direto na página de Facebook do Município de Marvão. www.gazetarural.com

Tão natural quanto possível

Região da Serra da Estrela recupera tradições de Natal Na região da Serra da Estrela, as festividades alusivas a esta época não esquecem as tradições e a identidade dos 15 territórios que compõem a Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela (CIM-BSE). Não obstante a atual situação pandémica, existe um esforço de levar luz, animação e conforto emocional às populações locais e aos turistas que se desloquem à região nesta altura do ano.

Acima de tudo, pretende-se que o Natal na Serra da Estrela seja vivido com intensidade, segurança e magia e que seja tão natural quanto possível. Não irá faltar a neve, o conforto da lareira, os produtos tradicionais, as tradições seculares, a identidade de cada território, os produtos únicos que não podem deixar de marcar presença numa casa portuguesa, como o Queijo Serra da Estrela DOP, os azeites de montanha, o burel, a doçaria tradicional, o mel, os frutos secos, o pão, os melhores vinhos do território. Nesta altura do ano a Serra recebe os primeiros nevões e ‘veste-se’ de branco com todo o seu esplendor e gáudio de todos aqueles que querem viver o Natal intensamente. O mote é aproveitar esta quadra natalícia para regressar e conhecer as gentes genuínas, a sua cultura, os seus spas, os hotéis e os espaços de turismo rural e ecológico. Saboreie o melhor da gastronomia e as histórias que passam de geração em geração. Passeie pela natureza, respire o ar fresco da serra e sinta as fragâncias da vegetação 14

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natural e os aromas que escapam de cada casa, de cada aldeia, de cada forno comunitário.

Tradições natalícias na Serra da Estrela Cada tradição tem uma história por trás. E na Serra da Estrela, não vai querer perder uma vírgula de nenhuma delas. Comece por Seia e encontre uma Aldeia de Cabeça cheia de brilho e cor. Nesta altura, as casas pitorescas de xisto vestem-se a rigor para o Natal e para receber todos os curiosos. Sempre ao som das músicas tradicionais desta quadra. Parta à descoberta da Aldeia Viçosa e saboreie uma tradição que remonta ao século XVII: o Magusto da Velha. Os vinhos e as castanhas são reis e rainhas nesta quadra e coroam o paladar de quem os visita. Continue a sua viagem, agora pela Guarda. Aqui, durante esta altura, nasce uma cidade Natal iluminada com várias atividades para pequenos e graúdos. Por fim, não termine a sua visita sem conhecer o maior presépio natural do país. Descubra-o no Sabugal. Inúmeras figuras e cenários pensados ao pormenor, exposições, iluminações e decorações naturais. Tudo isto e muito mais está à sua espera.

Museus e pontos de interesse São muitos os espaços que no passado acolheram a história e a cultura. As aldeias dos municípios do Fundão e da Covilhã

ostentam o xisto nas paredes até aos dias de hoje. Celorico da Beira, Seia e Trancoso receberam o Solar do Queijo da Serra da Estrela, o Museu do Pão e o Museu do Azeite, respetivamente. E agora, estão prontos para o receber. Percorra vários traços que se interlaçam na cultura beirã através do Museu dos Lanifícios, do Burel Factory e Ecolã de Manteigas e do Circuito de Arte Urbana do Fundão. Viaje pela história das Beiras e Serra da Estrela. Embarque no Museu Militar de Almeida. Continue a jornada pelo Museu dos Descobrimentos de Belmonte e pelo Museu da Guarda. Descubra a Arte Sacra de Fornos de Algodres, as Muralhas de Pinhel e uma coleção de automóveis em miniatura estacionada no Museu de Gouveia. Explore os Castelos e as casas brasonadas de Mêda e Figueira de Castelo Rodrigo. Aqui a história é contada e a cultura é exibida no estado mais puro. Venha conhecê-las.

Região apresenta uma programação de Natal diversificada No âmbito da época festiva, o município de Belmonte organiza a já emblemática Festa das Luzes, ou Hanukkah em hebraico, uma festa marcada “pelo clima familiar e pela alegria, um candelabro de nove braços é usado, com o acender de uma vela por dia, recordando os oito dias em que a chama ardeu milagrosamente.” Acontecem ainda oficinas de materiais reciclados, estátuas de luz e vão ser apresentados um livro e um vinho kosher no Museu Judaico. Além dos tradicionais Mercadinhos de Natal, concertos e animação de rua, o Natal em Belmonte culmina com a realização de vários concursos como o das Montras de Natal, Árvores de Natal, de Madeiros e de Presépios das Escolas. Para saber mais consulte o site oficial do município aqui. Já o município de Celorico da Beira assinala a época festiva com um sorteio de Natal como forma de ajudar e revitalizar o pequeno comércio local e, até 23 de Dezembro, os mais pequenos podem entrar na casa do Pai Natal e divertir-se com a oferta existente. Na Covilhã, o Natal será passado com arte, até ao dia 9

de janeiro. Inclui um vasto programa de atividades e eventos nesta cidade que é atualmente Cidade Criativa da UNESCO, na área do Design. Concertos, oficinas de Natal, animação de rua, teatros, exposições, espetáculos de marionetas e circo, desfiles, recitais, concertos com histórias para as famílias, bailado clássico e muito mais. Consulte aqui a agenda completa.

Figueira de Castelo Rodrigo promete ser a “Terra Natal” Até 25 de Dezembro, Figueira de Castelo Rodrigo promete ser a “Terra Natal”, acolhendo no coração da vila diversas atividades e iniciativas natalícias. O programa é pensado para as famílias, em especial para as crianças, havendo música, cinema, teatro e uma diversidade de animações de rua. Não vão faltar a Casa do Pai Natal, o Presépio, a Casa dos Ateliers de Natal, o Baloiço, o Comboio e o Mercadinho. Sem esquecer as iniciativas em prol dos mais desfavorecidos. O culminar destas atividades terá lugar no dia 24 de Dezembro, dia em que será acesa a fogueira de Natal. Mais informações aqui.

Fornos de Algodres Natal, um presépio Natural” Fornos de Algodres celebra o Natal sob o lema “Fornos de Algodres Natal, um presépio Natural”, contando com um programa oficial composto por espetáculos de vídeo mapping, espetáculos para os mais novos com entrega de presentes e ainda far-se-á um “Sorteio de Natal”, para promoção e divulgação do comércio local. Não vão faltar em cada casa, as tradições natalícias do concelho como as filhoses, as fritas (fatias douradas), o bacalhau e o polvo cozidos na véspera de Natal, o cabrito no forno no almoço de Natal. Em algumas aldeias ainda resiste o Cepo de Natal ou a tradicional Missa do Galo. Consulte mais informações sobre o Natal neste município aqui. O município do Fundão vive o Natal com uma série de eventos alusivos à época, entre os quais o Concurso de Presépios que, uma vez mais, mantém viva uma tradição cultural www.gazetarural.com

secular e dinamiza a construção de presépios no concelho. Nesta época do ano conta ainda com um Eco Mercado de Natal, concertos, espetáculos, saraus, concursos e muito mais. A Gastronomia tradicional não fica esquecida e até 19 de Dezembro decorre o Festival da Tibórnia e o Concurso do Melhor Bolo-Rei do Fundão. Mais informações aqui. Além da tradicional animação de Natal, o município de Gouveia, em parceria com a Agência para o Desenvolvimento dos Negócios de Gouveia (ADN Gouveia) criou uma campanha de Natal para promover as compras no comércio local e reforçar o apoio aos seus comerciantes.

Natal “brilha mais alto” na Guarda Até 25 de Dezembro, Guarda será “Onde o Natal brilha mais alto” na Praça Luís de Camões, bem no coração da cidade mais alta, até porque estão agendadas atividades diversas para animar os dias e as noites mais frias com uma parada de Natal, carrosséis, photopoints para mais tarde recordar, concertos, o tradicional madeiro, árvores de vitrais, pinheiros de Natal, artesanato, concurso de montras e o, já habitual, mercadinho de Natal. Está tudo aqui basta aceder a este link. No município de Manteigas, as tradições, eventos e produtos natalícios não vão faltar com as Arruadas de Boas Festas, a Missa do Galo e a realização do Madeireiro nas quatro freguesias do concelho (Sameiro, Santa Maria, São Pedro, Vale de Amoreira). A “Natureza do Natal” em Manteigas completa-se com a Aldeia do Pai Natal, a realização do Mercadinho de Natal (17, 18, 19, 23, 24, 25, 31 de Dezembro e 1 de Janeiro). Mêda recebe o Natal com a animação habitual no Parque Municipal até 26 de Dezembro onde não vão faltar o mercadinho, ateliers temáticos, a casa e o comboio do Pai Natal. O Concurso ‘Montras de Natal’ decorrerá até 6 de Janeiro, no âmbito da iniciativa ‘Natal Real é no Comércio Tradicional”, com o objetivo de dinamizar o comércio local, destacando a criatividade dos comerciantes subordinada à temática dos elementos naturais, alusivo à quadra natalícia. 16

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Sabugal tem “O Maior Presépio Natural’ O Centro Histórico do Sabugal volta a ser berço do ‘Sabugal Presépio – O Maior Presépio Natural’. Com uma ocupação de cerca de 1.100 metros quadrados e construído com recurso a materiais recolhidos na natureza, tais como troncos de castanheiros, heras e musgos, esta recriação contempla diversas cenas bíblicas relacionadas com a Natividade. O Natal neste município vai surpreender os sentidos. Entre bolas e estrelas, as luzes natalícias vão iluminar o Sabugal. Previstos concertos, exposições, o mercadinho de Natal, concurso de montras de Natal. Os mais pequeninos podem contar com oficinas de origami, pinturas faciais, cinema de sombras e muitas outras surpresas. Para dar as boas-vindas a 2022, as cinco vilas medievais – Alfaiates, Sabugal, Sortelha, Vila do Touro e Vilar Maior – vão iluminar-se com espetáculos pirotécnicos. O programa de Natal em Seia decorre até 6 de Janeiro com o centro da cidade animado pela iluminação pelas principais artérias. O município pretende criar maior atratividade e dinamismo nas zonas comerciais, um incentivo para visitar e comprar no concelho. A pista de gelo e o Carrossel Parisiense vão ser grandes surpresas para os mais pequenos. No Mercado de Natal terá diversas atividades agendadas e oficinas para todos participarem. O desfile do Pai Natal não ficou esquecido e vai chegar às aldeias e ao centro da cidade.

Trancoso vive a Magia de Natal até 1 de Janeiro Além do Concurso de montras alusivas ao Natal, o município de Trancoso vive a Magia de Natal até 1 de Janeiro, na Praça D. Dinis. Esta ação enquadra-se no Projeto Produtos Turísticos Integrados de Base Intermunicipal, desenvolvido pela Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela, em parceria com o Turismo Centro de Portugal, cofinanciado pelo Portugal 2020, Centro 2020 e União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.

No fim de semana de 18 e 19 de Dezembro

Há Sabores de Natal no mercado de Proença-a-Nova O Mercado dos Sabores de Natal anima o Mercado Municipal de Proença-a-Nova e zona envolvente nos dias 18 e 19 de Dezembro, apresentando propostas de sabores tradicionais da época, com a filhó em destaque, assim como outros produtos locais, que ficam bem na mesa de Natal, e de artesanato que podem representar um presente original para qualquer idade. No total, participam 20 expositores, entre associações, artesãos e produtores locais. Paralelamente decorre um programa de animação ao longo dos dois dias de mercado, que funciona entre as 10 e as 22 horas no sábado e as 10 e as 18 horas no domingo. De forma permanente, estará o Pai Natal e um espaço a si dedicado, onde os mais pequenos podem escrever os seus pedidos e levar um balão para casa.

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Incentivando as pessoas a comprar localmente

Até 6 de janeiro de 2022

Azambuja promove “Natal no Comércio Local” em 65 lojas aderentes do concelho A Câmara de Azambuja, em parceria com a Associação de Comércio, Indústria e Serviços do Município de Azambuja (ACISMA), promove a iniciativa “Natal no Comércio Local”, que irá decorrer até 6 de janeiro de 2022.

Através desta campanha de incentivo às compras no concelho de Azambuja, irão ser sorteados cinco vales de 100 euros cada, a utilizar de novo nos estabelecimentos participantes. Assim, por cada 10 euros de compras em qualquer um dos estabelecimentos aderentes à iniciativa – talões com data entre 8 de Dezembro de 2021 a 6 de Janeiro de 2022 – será entregue um cupão de participação para o sorteio, com um limite máximo de 10 cupões por fatura. Basta guardar a fatura, preencher o cupão de participação e entregá-lo nas Juntas de Freguesia do Concelho de Azambuja, Unidade de Atendimento ao Público de Aveiras de Cima ou no Posto de Turismo de Azambuja. Aderiram a esta edição, 65 estabelecimentos de toda a área do Concelho de Azambuja, que estarão identificados nas próprias instalações como estabelecimento aderente à iniciativa. O sorteio dos cinco cupões vencedores, será feito entre a data final da campanha e o dia 13 de Janeiro de 2022. 18

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Campanha “É Nosso Natal” apoia atividades comerciais de Tabuaço Câmara de Tabuaço está a desenvolver várias atividades de Natal, centrando a atenção no apoio ao comércio local. A campanha “É Nosso Natal” visa incentivar e apoiar as atividades comerciais locais. É que “os efeitos da pandemia não aliviaram, ainda, o tecido económico e por isso sentimos a vontade e a necessidade de continuar a apoiar o nosso comércio local avançando, por isso, com mais esta iniciativa durante a época natalícia, incentivando as pessoas a comprar localmente”, referiu o presidente da Câmara, Carlos Carvalho.

A par do que aconteceu no ano anterior, por cada 50 euros de valor acumulado de talões de compras feitas nos estabelecimentos, serviços e produtores no concelho de Tabuaço, a Câmara Municipal atribui um vale de desconto no valor de 2,50 euros, até ao montante máximo de 2000,00€ de compras por agregado familiar. Os vales de desconto podem, posteriormente, ser aplicados nas lojas aderentes do concelho até 30 de Junho de 2022. As iniciativas de Natal não se ficam por aqui Outro dos desafios do Município é a iniciativa “Juntos Fazemos Natal” e “As Mais Belas Montras de Natal”. O primeiro dirigido às várias Associações e demais entidades do concelho, que desde há quatro anos contribuem na decoração natalícia de vários espaços da vila. A segunda dirigida aos comerciantes, desafiados a enfeitar as suas montras durante a época festiva. O Mercado de Natal é uma iniciativa que reforça os principais objectivos do Executivo Municipal e que passam pela valorização da economia local, promoção dos produtos endógenos e o aumento do turismo, divulgando o que de melhor se faz no concelho. As atividades de Natal promovidas pelo Município encerram a 16 de Janeiro, altura em que, mais uma vez, se realiza o Encontro de Cantares de Janeiras, um evento suportado ao longo de muitos anos pela autarquia e que ao longo dos muitos anos de realização mantem o sistema rotativo de apresentação pelas várias aldeias do concelho. 2022 marca a passagem deste Encontro por Valença do Douro.

Mensagem de Natal O Natal é um momento de festa, alegria e de união, mas também é uma época de reflexão. É tempo de refletir sobre as conquistas vividas e os objetivos alcançados. É tempo de refletir sobre novos planos e sonhos que ficaram por concretizar. E é sobretudo tempo de olhar em frente com otimismo, coragem e determinação, na esperança de um futuro promissor. Temos trabalhado arduamente para concretizar a nossa estratégia e com a mobilização de toda a comunidade, alcançaremos o nosso objetivo. Apesar da conjuntura atual, não devemos baixar os braços nem poupar esforços. Tudo em prol do nosso Concelho. É com esse espírito que o Município de Vila Nova de Paiva se une a todos os Paivenses e àqueles que amam a nossa terra para fazer do ano de 2022 um ano ímpar para todos.

Aos que visitaram Vila Nova de Paiva este ano, esperemos que tenha sido do seu agrado e que regresse brevemente. Aos que ainda não visitaram Vila Nova de Paiva, esperamos por si! Em meu nome e de toda a minha equipa, desejo a todos os leitores um Feliz Natal e um Ano Novo cheio de esperança. Um cumprimento a todos os Paivenses, e especialmente aos que não puderam vir à sua terra e passam o Natal no país onde estão emigrados, a quem envio um forte abraço, com amizade e estima. Paulo Marques Presidente da Câmara Municipal

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De 25 a 27 de Janeiro de 2022, coincidindo com a Agrovid

Valladolid recebe fabricantes e distribuidores de equipamentos para instalações vinícolas A primeira edição da Exposição Ibérica de Equipamento das Adegas (SIEB), um evento profissional organizado pela Feira de Valladolid, em Espanha, abrirá as suas portas no dia 25 de Janeiro. O evento contará com a presença de fabricantes, distribuidores e importadores de todo o tipo de maquinaria, equipamento e serviços para instalações vinícolas.

Os visitantes encontrarão uma exposição comercial completa, apresentada por empresas nacionais e internacionais que vendem maquinaria, acessórios e soluções tecnológicas para os diferentes processos de trabalho, desde a recepção da uva até ao engarrafamento e armazenamento do vinho. Cubas, tanques, barris, instalações automatizadas, sistemas de refrigeração, gestão de resíduos, etiquetas, filtros, analisadores, válvulas, mangueiras e rolhas são alguns dos produtos fabricados, comercializados e importados pelas empresas que estarão no SIEB. O perfil do visitante do SIEB é o dos profissionais com capacidade de decisão na conceção, aquisição e instalação de maquinaria e equipamento para trabalhos de adega. Para os interessados estão abertas as inscrições para assistirem a esta exposição, que terá lugar ao mesmo tempo que a Agrovid, a 20

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feira especializada no cultivo da vinha. De acordo com dados da Federação Espanhola do Vinho, existem mais de 4.000 adegas de diferentes tipos em Espanha, desde grandes empresas a pequenas empresas familiares, e o seu volume de negócios é de cerca de 5.400 milhões de euros por ano (baseado exclusivamente nas linhas de negócio do mosto e do vinho). A FEV estima que os investimentos em inovação nos últimos cinco anos oscilam, em média, entre 170 e 180 milhões de euros por ano. “O SIEB foi criado precisamente para responder à procura de inovação do sector”, disse Alberto Alonso, director-geral de Feria de Valladolid. “Estamos localizados no centro das grandes vinhas peninsulares, numa zona de grande tradição vitivinícola, e queremos que SIEB e Agrovid acrescentem valor para os profissionais de ambos os lados da fronteira hispano-portuguesa”. As empresas expositoras do SIEB são provenientes de Valência, Castilla-La Mancha, Catalunha, França, La Rioja, Castilla y León, Madrid, Múrcia, Aragão, Alemanha e França. O programa de trabalho do SIEB inclui também conferências técnicas, nas quais especialistas em equipamento, modernização e vinificação falarão sobre inovação, qualidade, digitalização de processos, entre outros assuntos.

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Federação Minha Terra assume posição

Territórios rurais rejeitam exclusão do acordo de parceria para o Portugal 2030

A Federação Minha Terra (FMT), que representa 60 Associações de Desenvolvimento Local do país, rejeita a proposta do acordo de parceria do quadro comunitário Portugal 2030, que exclui o instrumento de Desenvolvimento Local de Base Comunitária (DLBC).

A organização, sediada em Lisboa, que é presidida rotativamente pelas associadas que representa, “não compreende o desinvestimento nos territórios rurais subjacente ao acordo de parceria Portugal 2030 e reivindica a integração do DLBC nas abordagens territoriais para o período 20212027”. Em comunicado, a FMT denuncia que “o novo instrumento ‘Parcerias para a coesão’ previsto no acordo de parceria, embora aparente manter os princípios do DLBC, incorpora uma abordagem ‘de cima para baixo’ com um caráter ‘opcional e eventual’, sem expressão financeira, sem integrar sistemas de apoio ao investimento de base local nomeadamente ao empreendedorismo e emprego sustentável, nem o reforço da governança local”. “A proposta encerra uma perda de capacidade de intervenção no apoio à criação e modernização de micro e pequenas empresas e na consolidação do emprego sustentável a nível local, face a uma focalização setorial do Plano Estratégico da Política Agrícola Comum (PEPAC), acompanhada por uma perda substancial das dotações associadas às Estratégias de Desenvolvimento Local, superior a 40% em relação à programação 2014-2020 e superior a 50% quando comparada com o período 2007-2013”, refere a nota. A FMT considera que “este é um momento particularmente pertinente para as respostas locais e de proximidade, que assumem um papel fulcral no contexto pós-pandémico, na promoção da recuperação e revitalização económica e social, no reforço da coesão territorial, na materialização das

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Venha à descoberta… Boas Festas

oportunidades que resultam das tendências despoletadas ou aceleradas pela pandemia e no apoio a iniciativas transformadoras dos territórios”. A organização reafirma a importância “do reconhecimento e da valorização do instrumento regulamentar DLBC/ abordagem Leader no horizonte 2021-2027, numa lógica de multifundo enquanto solução que permite o apoio a projetos locais de diferentes setores de atividade, a partir de uma visão estratégica multissetorial e integrada do território”. Considera ainda que “o reforço das parcerias e atores locais e a sua relação/cooperação com outros níveis/escalas de governança, com suporte em princípios da flexibilidade, da autonomia e da democracia participativa, é fundamental na prossecução dos objetivos da política de coesão e do desenvolvimento rural para uma Europa mais próxima dos cidadãos”. A FMT reivindica a inclusão do DLBC multifundo no conjunto das abordagens territoriais programadas no acordo de parceria do Portugal 2030 e considera que se a proposta avançar “vai contra as disposições comunitárias” e representa “um inevitável e indesejável processo de descapitalização dos territórios rurais e uma perda óbvia da proximidade que se almeja nos e para os territórios e para as pessoas que neles vivem”. A FMT representa 60 associações de desenvolvimento local, que, no seu conjunto, abrangem mais de 93% do território nacional, e cujas capacidades de iniciativa e concretização abrangem diretamente mais de quatro milhões de portugueses residentes em zonas rurais. Com uma experiência de três décadas, as associações de desenvolvimento local têm a seu cargo a implementação da abordagem Leader e são entidades gestoras nos respetivos territórios do Programa de Desenvolvimento Rural (PDR) 2020 e do Centro 2020 para o Sistema de Incentivos e de Apoio ao Empreendedorismo e Emprego.

Caras (os) amigas (os) Estamos a viver tempos difíceis, estranhos e tristes. Nunca como este ano os valores e os desejos que habitualmente formulamos no Natal fizeram tanto sentido. Este ano que está prestes a chegar ao fim, trouxe-nos enormes desafios, entre eles uma distância forçada com os nossos amigos e familiares. Não tem sido fácil, mas temos de ter coragem e continuar a manter a responsabilidade, o civismo e o respeito pelo próximo. Esperamos tempos melhores, em que a nossa vida seja normal, em que possamos expressar os nossos afetos, onde não faltarão os beijos e abraços, os sentimentos mais fraternos e a estima de uns pelos outros. Que neste Natal as famílias sintam mais forte o significado da palavra amor, que sejam iluminados pelas luzes da paz, da amizade e da solidariedade. A nossa felicidade nunca será possível enquanto ao nosso lado houver infelicidade, e principalmente, enquanto nada fizermos para ajudar os mais desprotegidos. Aproveito o Natal para apelar à solidariedade e fraternidade entre as pessoas. Todos juntos somos uma grande família e só uma família unida consegue alcançar a paz e a alegria de que tanto necessitamos. Não posso deixar de lembrar todos aqueles que vivem e sentem o nosso concelho na ausência e no imaginário, que não terão oportunidade de se juntarem às suas famílias e amigos, nesta época natalícia. A todos endereço votos de boas festas, com esperança de que brevemente, poderemos juntar-nos em Penalva do Castelo para matarmos saudades, com maior segurança. Desejo a todos um Santo e feliz Natal e um ano novo com muita alegria e acima de tudo com muita saúde! O Presidente da Câmara Francisco Lopes de Carvalho

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Segundo dados do Instituto Nacional de Estatística

Rendimento da atividade agrícola deverá aumentar 11,1% em 2021 O rendimento gerado pela atividade agrícola em Portugal deverá aumentar 11,1% em 2021, face a 2020, impulsionado pelos acréscimos do Valor Acrescentado Bruto (VAB) e dos outros subsídios à produção.

“De acordo com a primeira estimativa das Contas Económicas da Agricultura (CEA) para 2021, o rendimento da atividade agrícola, em termos reais, por unidade de trabalho ano (UTA), deverá registar um aumento de 11,1%, em consequência dos acréscimos previstos para o VAB (+9,0%) e para os outros subsídios à produção’(+9,7%), após uma quase estagnação em 2020 (-0,1%)”, avança o Instituto Nacional de Estatística (INE). O aumento de 9,0% do VAB, em valor, resultou do efeito combinado dos crescimentos nominais da produção do ramo agrícola (+11,1%) e do consumo intermédio (+12,4%). Em termos reais, “o VAB deverá aumentar um pouco mais (+11,2%), refletindo a diminuição do deflator implícito”, explica. Em ambos os casos, o INE destaca tratar-se dos “valores máximos das respetivas séries” do VAB, o que deverá levar a que o peso relativo do VAB do ramo agrícola no VAB nacional aumente de 1,9% em 2020 para 2,0% em 2021. No que se refere ao volume de mão-de-obra agrícola (VMOA), perspetiva-se uma “ligeira redução” de 0,7% este ano. De acordo com a informação disponibilizada pelo Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas (IFAP, I.P.), prevê-se um aumento de 8,5% nos montantes de subsídios pagos em 2021, em resultado de acréscimos nos ‘subsídios aos produtos’ e nos ‘outros subsídios à produção’ (+3,9% e +9,7%, respetivamente). “Para o aumento dos subsídios aos produtos contribuíram essencialmente ajudas atribuídas ao arroz e ao leite”, refere o INE. Já relativamente aos outros subsídios à produção, o acréscimo resulta “do efeito conjugado de várias ajudas, nomeadamente o aumento do Pagamento Greening e aumentos mais expressivos no âmbito das medidas agroambientais”. Numa comparação internacional, verifica-se que, entre os 24

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triénios 2005-2007 e 2018-2020, a importância relativa do VAB do ramo agrícola no VAB nacional diminuiu na generalidade dos Estados-Membros, sendo o peso da agricultura na economia em Portugal superior ao observado na UE27 (1,8% vs. 1,5% no triénio 2018-2020), mas inferior ao de países como Itália, Espanha e Grécia. Entre os triénios de 2006-2008 e 2018-2020, o rendimento da atividade agrícola registou um crescimento de 45,3% em Portugal, “ligeiramente superior à média da UE27 (+43,3%), sendo o país com o nono crescimento mais elevado”. Segundo o INE, de janeiro a Outubro de 2021 as exportações de produtos agrícolas registaram um aumento de 7,6% face ao período homólogo (+15,3% face ao mesmo período de 2019), enquanto em termos globais as exportações de bens cresceram 17,9% (+4,3% em relação ao mesmo período de 2019). Em 2020, as exportações de produtos agrícolas tinham apresentado uma taxa de variação anual (Janeiro a Dezembro) de +4,8%, registando uma evolução positiva e inversa à dos outros produtos (-11,1%) e das exportações totais (-10,3%). Em 2021, as exportações de produtos agrícolas representaram 5,6% das exportações nacionais totais (-0,5 pontos percentuais em relação ao peso registado no total de 2020). Entre Janeiro e Outubro de 2021, as importações de produtos agrícolas aumentaram 9,8% face ao ano anterior, um aumento “menos significativo” que o ocorrido nos outros produtos (+18,9%) e nas importações totais (+18,1%). No entanto, em relação ao mesmo período de 2019, as importações de produtos agrícolas apresentaram um acréscimo de 7,4%, enquanto as importações de outros produtos e totais diminuíram (-1,4% e -0,8%, respetivamente). Na totalidade do ano 2020, em relação a 2019, o decréscimo nas importações de produtos agrícolas (-2,2%) foi menos significativo do que o decréscimo dos restantes produtos (-15,8%) e das importações totais (-14,8%). Segundo o INE, em 2021, as importações de produtos agrícolas representaram 8,0% das importações nacionais totais em 2021 (-0,5 pontos percentuais face ao peso registado no total de 2020).

Aumentar a produção de Queijo da Beira Baixa DOP é objetivo

Banco de Terras para Pastores com novos terrenos para atribuir Os empreendedores que se queiram dedicar à atividade pecuária ou expandir a sua atividade têm novos terrenos disponíveis no âmbito do Banco de Terras para Pastores, promovido pela Associação dos Produtores de Queijo de Castelo Branco (APQCB). No total são quatro. Dois no concelho de Fundão, um em Castelo Branco e outro em Vila Velha de Ródão.

As inscrições para as visitas de reconhecimento às explorações (previstas para dia 27), estão abertas até ao dia 23 de Dezembro. Depois da visita, os interessados devem formalizar a candidatura a arrendamento nos dias 28 e 29 de Dezembro. A sessão pública de atribuição de explorações decorrerá no dia 30 de Dezembro, pelas 14,30 horas no CEI - Centro Empresas Inovadoras em Castelo Branco. Recorde-se que esta iniciativa visa estimular produção de leite para fabricar Queijo da Beira Baixa DOP. Para integra-

rem este Banco de Terras os empreendedores devem cumprir alguns requisitos, tais como, “exercer ou vir a exercer a atividade da pastorícia- ovinicultura e/ou caprinicultura nos terrenos alvo de arrendamento” e estar “disposto a produzir leite de ovelha de raça Merina ou outras raças de ovelhas adaptadas à região e/ou leite de cabra de raça Charnequeira ou outras raças de cabras adaptadas à região em conformidade com caderno de especificações do Queijo da Beira Baixa DOP”. Para mais informações os interessados devem consultar o Aviso de Abertura para Candidaturas de Atribuição de Explorações Agropecuárias (Aviso Nº2/2021) que está disponível no webiste dos Queijos Centro de Portugal. O Banco de Terras para Pastores é uma iniciativa inserida no “Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro”, cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.

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Um projeto da Cooperativa Agrícola de Boticas

Cabras e ovelhas a ajudar a prevenir incêndios rurais no concelho de Boticas

No concelho de Boticas há cerca de 1.500 cabras e ovelhas que estão a ajudar a prevenir incêndios rurais no âmbito de uma candidatura submetida pela cooperativa agrícola local ao programa “Cabras Sapadoras” lançado pelo Governo.

O projeto da Cooperativa Agrícola de Boticas (CAPOLIB) foi visitado pelo secretário de Estado da Conservação da Natureza, das Florestas e do Ordenamento do Território, João Paulo Catarino, no âmbito do ciclo de conferências “Viver na Ruralidade”. Em Boticas a iniciativa resulta de uma candidatura apresentada ao programa “Cabras Sapadoras” que contou com a adesão de 10 pastores, tem 1.500 ovinos e caprinos e uma área de cerca de 100 hectares. “As cabras foram durante muitos anos a forma de gerir combustíveis. É uma forma muito mais prática de controlar os matos”, afirmou o secretário de Estado. No terreno os animais pastam em zonas de risco de incêndios, fazendo a gestão de combustíveis e a limpeza de matos. Segundo João Paulo Catarino, no país estão a ser apoiados pelo programa cerca de 12.000 animais dispersos por 53 projetos. O presidente da cooperativa, Albano Álvares, disse que, em Boticas, o projeto está “alicerçado nas novas tecnologias”, explicando que os rebanhos possuem um ‘kit’ de georreferenciação para seguir em permanência os trajetos dos animais e no terreno as cercas são alimentadas por energia solar. Acrescentou que o financiamento de cerca de 50 mil euros vai ser distribuído pelos pastores ao longo dos cinco anos de duração do projeto, estando no segundo ano de implementação. “Os rebanhos estão a contribuir, aliás eles contribuíram toda a vida, mas depois com o abandono do mundo rural obviamente que cada vez vai havendo menos pastores. Mas se nós fizermos uma localização precisa dos locais onde há probabilidades de incêndio e se pusermos os animais a pastorear nesses territórios, obviamente que eles mitigam e muito os incêndios nesses locais”, salientou o dirigente. Albano Álvares adiantou ainda que gostaria de

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ver o projeto ampliado para outros territórios do concelho. O secretário de Estado disse que esta ida ao terreno vai permitir também “avaliar o programa”, referindo que estava previsto o lançamento de novas candidaturas em janeiro. Mas este é apenas um dos projetos e iniciativas da CAPOLIB que vão ser visitados na sexta-feira pelo membro do Governo. Para João Paulo Catarino, a CAPOLIB é “um ótimo exemplo de como se pode e deve aproveitar um conjunto de instrumentos financeiros que têm estado a ser disponibilizados direta ou indiretamente pelo Ministério do Ambiente”, como o Fundo Florestal Permanente, o Fundo Ambiental, o Programa Operacional Sustentabilidade e Eficiência no Uso de Recursos (POSEUR) e o Programa de Desenvolvimento Rural (PDR). “Esta cooperativa tem praticamente à volta de cinco milhões de euros de investimento em curso. Estamos a falar de taxas de comparticipação entre os 85% e os 100% para projetos como as ‘Cabras Sapadoras’, faixas de gestão de combustível, arborizações e rearborizações e condomínios de aldeia, que é no fundo a transformação da ocupação do solo à volta dos aglomerados populacionais para ocupações agrícola para ajudar a defender as edificações dos incêndios florestais”, referiu. São, na sua opinião, “apoios muito significativos” e que “transformam o Alto Tâmega”. João Paulo Catarino observou o trabalho que está a ser feito no âmbito do agrupamento de baldios, a nível da plantação, limpeza, ordenamento e de gestão florestal. “Estamos a ultimar um aviso que sairá nos próximos dias para 25 milhões de euros para intervenções apoiadas a 100% em áreas comunitárias e perímetros florestais”, aproveitou para anunciar o governante. Esta verba, financiada pelo REACT-EU, o mecanismo de emergência de Assistência à Recuperação para a Coesão e os Territórios da Europa, criado para responder à crise provocada pela pandemia, destina-se a reflorestação de áreas ardidas, arborizações de áreas baldias e instalações de pastagens melhoradas onde existirem rebanhos comunitários ou privados.

Parque Industrial Coimbrões, Lote 76 Apartado 5002, 3501-997 VISEU Tel.: 232 470 760 | Fax: 232 470 769 | E-mail: viseu@soveco.pt www.soveco.pt

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Destinado a sensibilizar as crianças e jovens

Associação de Municípios da Cova da Beira lança jogo sobre alterações climáticas A Associação de Municípios da Cova da Beira (AMCB) lançou um jogo de tabuleiro destinado a sensibilizar as crianças e jovens para as alterações climáticas. Em nota de imprensa, esta associação que tem sede em Belmonte e que abarca 13 concelhos da Beira Interior, explicou que o jogo tem o intuito de chegar à comunidade escolar, de forma a captar mais atenção e interesse por parte dos alunos para a temática.

Com o nome “Blima – AMCBadapt – Riscos Associados às Alterações climáticas’’, o jogo tem como personagem uma abelha simpática (a Blima), que durante o percurso coloca várias questões aos jogadores relativas a temas como as ondas de calor, seca e escassez de água, incêndios florestais ou desertificação dos solos e tudo com as “respetivas tropelias e vitórias”. Segundo a informação, este jogo está já a ser apresentado a turmas do 3.º ciclo, mas também pode ser aplicado a idades inferiores tendo em conta que tem três níveis de dificuldade. Citado na nota de imprensa, o presidente da AMCB, António Dias Rocha, que também preside a Câmara de Belmonte, salientou a importância desta iniciativa por considerar que “a sensibilização sobre as alterações climáticas tem que passar obrigatoriamente pelas crianças”, visto que “elas são o futuro’’. A mesma informação também lembrou que no âmbito do projeto “AMCBadapt” já foi lançado um ‘site’ sobre alterações climáticas, que é especialmente direcionado para a comunidade escolar. A Associação de Municípios da Cova da Beira foi constituída em 1981 por quatro municípios, sendo atualmente composta por 13 associados: Almeida, Belmonte, Celorico da Beira, Figueira de Castelo Rodrigo, Fornos de Algodres, Fundão, Guarda, Manteigas, Meda, Penamacor, Pinhel, Sabugal e Trancoso.

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Até Maio de 2023

Região de Coimbra investe meio milhão de euros no combate à vespa velutina A Comunidade Intermunicipal (CIM) da Região de Coimbra anunciou que vai investir mais de meio milhão de euros, até Maio de 2023, para prevenir e controlar a vespa velutina nos 19 municípios que compõem o território.

“A CIM Região de Coimbra submeteu este ano uma candidatura ao POSEUR, que visa o controlo e prevenção da vespa velutina na região. Esta candidatura foi aprovada em Outubro de 2021, com um investimento total de cerca de meio milhão de euros”, informou o vice-presidente da Região de Coimbra Raul Almeida. Durante a apresentação do projeto “Deteção e Combate à Vespa Velutina”, Raul Almeida explicou que esta candidatura visa cumprir diferentes objetivos, entre os quais a elaboração de uma estratégia conjunta para os 19 municípios, bem como a sua capacitação em termos de equipamentos e instalação de uma rede de armadilhas. “Permitirá capturas de vespas fundadoras, com o objetivo de reduzir, ano após ano, a formação de novos ninhos. Esta candidatura terá necessariamente de ir ao encontro dos interesses dos municípios, mas também de outros ‘stakeholders’ do território, que vêem a sua atividade prejudicada pela presença desta espécie invasora no território”, acrescentou. O vice-presidente da Região de Coimbra sublinhou que, apesar de ter sido assinado hoje o contrato com a Universidade de Coimbra, que será a entidade que prestará apoio técnico e científico à implementação do projeto, este trabalhou teve início há mais de dois anos.

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Dia 12 de janeiro, às 14,30 horas

Centro PINUS realiza webinar “Fertipine - Fertilização de pinheiro-bravo” O ano de 2022 arranca com um novo evento online dedicado a partilhar conhecimento sobre as melhores práticas de fertilização em pinheiro-bravo. Dia 12 de janeiro, às 14,30 horas, promovido pelo Centro PINUS, realiza-se o webinar internacional “Fertipine - Fertilização de pinheiro-bravo” com a participação de oradores de três países. O pinheiro-bravo é uma espécie pioneira que se adapta facilmente a solos degradados e pobres em matéria-orgânica. Os últimos dados do último Inventário Florestal Nacional (IFN6 2015) indicam que, em Portugal, o pinheiro-bravo ocupa, principalmente solos de textura franco-arenosa (47%), arenosa (18%) e franco-argilosa (9%). Nestes casos, uma fertilização adequada pode melhorar o estado de nutrição do pinhal-bravo, contribuir para uma maior resistência a fatores de stress biótico e abiótico e au30

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mentar a sua produtividade. Em Setembro de 2020, o Centro PINUS realizou um questionário sobre práticas de fertilização. Foi contratualizado com a Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC-IPC), um dos nossos associados, a elaboração de uma síntese do conhecimento existente e organizamos este Webinar com o objetivo de apresentar esses mesmos resultados que são reveladores de uma grande diversidade de práticas. Este webinar reúne oradores de três países e tem como objetivo caracterizar as práticas de fertilização implementadas em pinheiro-bravo em Portugal, na Galiza e na Aquitânia e partilhar conhecimento sobre as melhores práticas de fertilização adoptadas em pinhal-bravo com recomendações para a floresta de pinho nacional. Dirigido a técnicos de entidades públicas e privadas (organizações de produtores florestais, entidades gestoras de formas agrupadas de gestão, gestores de baldios, empresas, autarquias, ICNF) e todos os interessados no tema.

Com sessões de trabalho a 21 de Dezembro e a 11 de Janeiro de 2022

CIM promove webinar internacional ‘LIFE Landscape Fire 2021’ A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, através do Gabinete Técnico Florestal Intermunicipal, deu início ao segundo Webinar Internacional| LIFE Landscape Fire 2021. Este fórum, desenvolvido no contexto do projeto LIFE Landscape Fire Project e que conta com novas sessões de trabalho a 21 de Dezembro e a 11 de Janeiro de 2022, tem como objetivo promover o debate e a partilha de experiências sobre temas como a prevenção de incêndios florestais, a conservação da biodiversidade, o aumento da resiliência florestal, a capacitação dos decisores relativamente aos benefícios da prevenção e ações de redução da vulnerabilidade territorial atual da região, entre outros.

Recorde-se que a CIM Viseu Dão Lafões é a entidade promotora do projeto LIFE Landscape Fire Project, aprovado no âmbito do Programa Europeu LIFE. Este projeto pretende contribuir para a diminuição do impacto dos incêndios florestais, tanto ao nível das emissões de carbono para atmosfera como da perda de biodiversidade, ao mesmo tempo que reduz o seu impacto económico e social. Para o presidente da CIM Viseu Dão Lafões, “com a realização deste webinar Internacional, a CIM Viseu Dão Lafões, procura aprofundar a partilha e disseminação do conhecimento que temos adquirido em resultado do projeto LIFE Landscape Fire”, referiu Fernando Ruas. O também autarca de Viseu acrescentou que “este projeto, a exemplo de outros que a CIM tem vindo a desenvolver, no âmbito da defesa e resiliência da nossa floresta, afigura-se como um instrumento essencial para o desenvolvimento de políticas publicas intermunicipais mais eficazes no domínio da gestão florestal, da sustentabilidade ambiental e da proteção civil”, concluiu o presidente da CIM Viseu Dão Lafões. www.gazetarural.com

Participantes conheceram vários negócios de sucesso da região

Vissaium XXI lançou novos empreendedores Os participantes puderam analisar o seu perfil de empreendedor e ficaram familiarizados com novos conceitos, tais como o plano de negócios. Na oficina do empreendedor, houve espaço ainda para conhecer a histórias de vários empresários de sucesso, de outros empreendedores e de ir ao terreno e conhecer de perto negócios que, outrora, saíram do papel.

A Vissaium XXI e o Município de Viseu promoveram a segunda edição da Oficina do Empreendedor, com um balanço “muito positivo”. A iniciativa contou com oito novos potenciais empreendedores, que durante sete dias mergulharam a fundo no mundo do empreendedorismo.

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“A Oficina do Empreendedor proporcionou um conjunto de aprendizagens aos participantes que serão ferramentas importantes, no processo de construção dos seus negócios. Foram sete dias muito profícuos, em que todos os empreendedores demonstraram sempre muito entusiasmo”, destaca a Vissaium XXI que acredita que estes projetos de capacitação são uma mais-valia para a região. No final de mais uma Oficina do Empreendedor, a opinião é unânime. Os participantes frisam a importância deste programa para apoiar e incentivar o surgimento de novos negócios na região. Os empreendedores saem da ação com uma mão cheia de novos conhecimentos, mas também com muita vontade de continuar. Pedro Pinto faz um balanço muito positivo da experiência. “A informação veiculada será muito útil para o nosso percurso de empreendedores”, refere, acrescentando que a “proximidade” que a oficina do empreendedor imprimiu fez toda a diferença. O empreendedor, acredita que estes programas devem continuar, porque, na sua opinião, “são imprescindíveis para atrair pessoas para o Interior que está a perder população e que precisa de novos investimentos”. A mesma opinião tem Grácia Correia que defende que estas iniciativas são uma forma de estimular os visienses a ficar e a investir na região. Como refere: “Viseu tem muito potencial de desenvolvimento, mas, para isso, é preciso apostar nas pessoas. Este programa aposta nas pessoas, dá-lhes ferramentas para seguir os seus sonhos”, sublinha. Sobre a Oficina do Empreendedor, a participante tece muitos elogios, destacando a importância de poder ter apreendido com “pessoas que outrora estavam no mesmo lugar”. Também André Martins faz um balanço muito positivo da Oficina do Empreendedor que lhe permitiu conhecer a “realidade do empreendedorismo e do mundo empresarial”, ter “um contacto direto com os empresários e perceber quais foram as suas dificuldades”. Depois da Oficina o Empreendedor, tem, ainda, mais vontade de seguir em frente, mas não esconde a importância que, segundo o seu ponto de vista, tem a continuidade desta rede de apoio.

Segundo os dados provisórios do Censos2021

Metade da população portuguesa concentra-se em apenas 31 municípios Cerca de metade da população residente em Portugal está concentrada em apenas 31 municípios, segundo os dados provisórios do Censos2021, divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE).

Os desequilíbrios na distribuição da população pelo território “acentuaram-se”, constata o INE, assinalando que “a evolução demográfica da última década ao nível do município permite verificar que os territórios localizados no interior do país perdem população e que os municípios que registam um crescimento populacional se situam predominantemente no litoral”. Além disso, segundo os dados, verifica-se “uma concentração” em redor de Lisboa e na região do Algarve. “Acentuaram-se, desta forma, os padrões de litoralização do país e o movimento de concentração da população junto da capital, fenómenos que se têm vindo a reforçar nas últimas décadas”, refere. Esta é a segunda fase de divulgação de resultados provisórios dos Censos 2021, antecipando a data inicialmente prevista de 28 de Fevereiro de 2022, depois da divulgação de resultados preliminares em 28 de Julho.

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CURTAS Investimento privado de dois milhões de euros cria residência sénior em Murça Monte Joana é uma estrutura Residencial Sénior de qualidade superior e oferta altamente diferenciadora. Um equipamento inovador, com uma arquitetura moderna e sóbria, perfeitamente integrado em espaço natural. Oferece serviços destintos que promove a manutenção de uma vida ativa, segurança e autonomia, garantia de acompanhamento personalizado, com uma equipa multidisciplinar competente e dedicada ao cuidado sénior. Este projeto foi pensado num conceito de “sentir em casa”, aliado a cuidados de saúde. Destacam-se alguns dos serviços, como alimentação com apoio de nutricionista; atividades sociais, ações no exterior; assistência médica e cuidados de enfermagem; fisioterapia e reabilitação motora; serviços de barbearia, cabeleireiro e estética. A Residência Sénior Monte Joana, instalado na Vila de Murça, vem dar resposta a uma procura crescente por cuidados individualizados de bem-estar. A produtora e apresentadora Teresa Guilherme é a “Madrinha” do Monte Joana - Residencial Sénior.

Feirões Agrícolas de Ponte de Lima Regressam à Expolima de Dezembro a Março 2022

Os Feirões Agrícolas, que habitualmente se realizam na Avenida dos Plátanos, às quintas-feiras e sábados, regressam à Expolima. Revitalizar o sector agrícola, e ajudar os pequenos agricultores a escoarem os seus produtos são os principais objetivos dos Feirões. A mudança de local visa permitir a comercialização dos produtos hortícolas num local mais abrigado das intempéries meteorológicas, e com espaço para manter as distâncias de segurança, de acordo com o Plano de Contingência em vigor. Com entrada pela Alameda de S. João, os tradicionais Feirões agrícolas continuam a realizar-se às quintas-feiras e sábados de manhã, com os mais variados produtos hortícolas e genuínos desta época.

Festas do Povo de Campo Maior classificadas pela UNESCO como Património Cultural Imaterial

As Festas do Povo de Campo Maior, no distrito de Portalegre, foram classificadas como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO). A inscrição como Património Cultural Imaterial das festas comunitárias portuguesas, na vila de Campo Maior, na região do Alentejo, foi aprovada ao início desta tarde, na 16.ª reunião do Comité do Património Mundial da UNESCO, que está a decorrer em Paris (França), até sábado. Tradição secular e realizadas pela última vez em 2015, as Festas do Povo de Campo Maior são conhecidas por apresentarem dezenas de ruas, sobretudo no centro histórico, ‘engalanadas’ com milhares de flores de papel, feitas pela população de forma voluntária.

Castro Marim acolhe exposição de Árvores de Natal na Praça 1º de Maio De 17 de Dezembro a 9 de janeiro, a Praça 1º de Maio, em Castro Marim, vai receber uma exposição de árvores de Natal com um significado muito especial. Mantendo a união e a partilha desta época festiva, mas vestindo-a de novas expressões, a Junta de Freguesia e o Município de Castro Marim construíram 13 árvores em madeira e distribuíram-nas pelas crianças do pré-escolar e da EB1 de Castro Marim e pelos utentes da Santa Casa da Misericórdia, que as decoraram. Com o agravamento da situação pandémica, foi decidido que todas as atividades culturais que implicavam contactos e ajuntamentos não se realizariam. Mas Castro Marim continua a viver este Natal com estes apontamentos de brilho e de cor. Além da exposição, poderá também ver a iluminação de Natal, com destaque para a árvore gigante, também na Praça 1º de Maio, e para a fachada da Igreja Matriz, que completa o quadro.

Festa das Fogaceiras 2022 retoma programação cultural A mais importante festividade religiosa do concelho de Santa Maria da Feira e uma das mais emblemáticas do Norte do País, a Festa das Fogaceiras, volta a acontecer a 20 de Janeiro, cumprindo-se, uma vez mais, uma tradição com mais de 500 anos de devoção ao mártir S. Sebastião. Depois da ausência de programação cultural em 2021 devido à pandemia, a Festa das Fogaceiras 2022 associa já um programa com diferentes propostas que acontecem entre 10 e 31 de janeiro.

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A mais antiga e simbólica festividade religiosa de Santa Maria da Feira, celebrada também além-fronteiras - Brasil, Venezuela e África do Sul -, pelas comunidades feirenses, acontece no dia 20 de janeiro, com três grandes momentos ao longo do dia, sendo as meninas fogaceiras de todo o concelho, totalmente vestidas de branco com cintas coloridas e de fogaça à cabeça, um dos ícones desta tradição.

Atribuído pelo Instituto de Turismo Responsável

Vouzela é o primeiro município do país com selo turístico ‘Biosphere Destination’ O Município de Vouzela foi o primeiro do país a receber o selo turístico internacional ‘Biosphere Destination’, na área da sustentabilidade, pelo Instituto de Turismo Responsável (ITR).

“Vouzela é o primeiro concelho do país a obter a certificação ‘Biosphere Destination’, um selo internacional que posiciona o território enquanto destino turístico sustentável e que reflete os esforços da autarquia para cumprir os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas com o objetivo de construir um destino de qualidade para locais e turistas”, enalteceu o presidente da Câmara. Rui Ladeira disse que o momento de entrega do selo internacional de certificação Biosphere Destination, pelo Instituto de Turismo Responsável (ITR), foi um momento de “enorme importância para o concelho”. Um processo que teve início em 27 de Julho de 2020, quando o município “subscreveu a carta de Compromisso Sustentável”, lembrou o presidente, naquele que “foi o ponto de partida para uma longa trajetória, intensa, complexa e de muito trabalho”. Um percurso que “incluiu o diagnóstico feito ao território, a definição do plano de ação, muitas ações de sensibilização e capacitação ‘online’ e presenciais, e a realização da auditoria que trouxe [o município] à cerimónia” da entrega do selo, destacou o autarca. Rui Ladeira sublinhou as “várias as etapas alcançadas e os desafios ultrapassados, num percurso de grande esforço e

empenho institucional, mas acima de tudo pessoal, das equipas da Biosphere e da Câmara” municipal. “Isto permite que o território seja diferenciado na região e no país. Tem um caderno de obrigações, mas também um reconhecimento internacional de que no concelho de Vouzela é cumprido um plano de sustentabilidade e isso é diferenciador para os turistas e para quem nos visita”, destacou o autarca. Este “trabalho colaborativo” tem vindo a ser desenvolvido com os que “no território são decisivos para o sucesso da sustentabilidade do concelho” e que passam pelos “produtores locais, alojamento, restauração, empresas de animação, artesãos, escolas, juntas de freguesia, IPSS e associações”. “Um trabalho de articulação fundamental para dar estrutura e continuidade ao plano de sustentabilidade turística que definimos para Vouzela”, defendeu Rui Ladeira. A cerimónia de entrega do selo contou com a presença do presidente da Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado, que elogiou Vouzela por estar a “acompanhar as tendências mundiais de turismo” e numa altura em que “mais de metade dos novos viajantes preferem destinos sustentáveis”. “Num inquérito recente a nível mundial, 51% dos turistas responderam que trocariam o seu destino habitual por um mais sustentável e 70% disseram pretender reservar alojamento ecológico. É uma alteração profunda nas escolhas e é isso que Vouzela está a assumir com esta certificação: está a olhar para o futuro”, apontou Pedro Machado.

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Num evento promovido pela Associação Les Amis du Jumelage

Aristides de Sousa Mendes lembrado e homenageado em Marly-le-roi Aristides de Sousa Mendes foi homenageado em Marly-le-roi pela Associação Les Amis du Jumelage (Os Amigos da Geminação), evento que contou com a presença do neto, Gerald Mendes. A exibição do filme “O Cônsul de Bordéus” e uma sessão de perguntas e respostas foram os momentos altos da iniciativa.

O evento decorreu no Centro Cultural Jean Vilar, em Marly-le-roi, cidade dos arredores de Paris, que está geminada com Viseu. Marcaram presença o presidente da Câmara local, Jean-Yves Perrot, bem como vereadores da autarquia, representantes da Embaixada portuguesa e Consulado em Paris, membros da comunidade portuguesa, entre outras entidades e individualidades civis e religiosas. A Confraria de Saberes e Sabores da Beira ‘Grão Vasco’, de Viseu, esteve representada pelo Almoxarife José Ernesto Silva e por José Luís Araújo, vogal do Almoxarifado, a convite da Associação Les Amis du Jumelage. Recorde-se que Confraria ‘Grão Vasco’ tem um protocolo de representação 36

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recíproca com a Associação organizadora do evento. Na cerimónia, o presidente da Câmara de Marly-le-roi, Jean-Yves Perrot, destacou a realização do evento na sua cidade, realçando a figura de Aristides de Sousa Mendes como um exemplo para a humanidade. Por sua vez Carlos Oliveira, Cônsul de Portugal em Paris, realçou o significado da cerimónia, lembrando que Aristides de Sousa Mendes é hoje uma referência incontornável da história contemporânea portuguesa, destacando também o papel e a importância das Associações no intercâmbio e na relação com as comunidades portuguesas. Antes, já Patrick Gautier-Lynham, presidente da Associação Les Amis du Jumelage, tinha justificado o significado e a importância de homenagear Aristides de Sousa Mendes, evidenciando o seu exemplo de humanismo e entrega aos outros. O Almoxarife da Confraria ‘Grão Vasco’ lembrou que “Aristides de Sousa Mendes é uma ilustríssima figura da nossa região, de Carregal do Sal, nos arredores de Viseu”, José Ernesto Silva destacou “a sua generosidade e exemplo de

humanidade”, pois “o seu gesto não foi apenas pelos judeus, por todos quantos salvou do holocausto, mas por todos nós”. “Foi esse o exemplo que Aristides de Sousa Mendes nos deixou e que devemos seguir”, enfatizou o Almoxarife da Confraria ‘Grão Vasco’. Depois da exibição do filme, seguiu-se uma sessão de perguntas e respostas entre a assistência, - presente em bom número, tendo em conta o momento que atravessamos, - e Gerald Mendes, centrada na história do seu avô e na mensagem que deixou ao mundo.

“É bom não esquecer as lições do passado” Gerald Mendes agradeceu mais esta homenagem. “Senti uma enorme satisfação em representar o meu avô e a história da nossa família. Esta é uma história do passado que se reflete no presente e no futuro”, afirmou. Sobre a Casa do Passal, em Cabanas de Viriato, concelho de Carregal do Sal (Portugal), o neto do Cônsul de Bordéus diz que “vai ser reabilitada

em 2022, onde ficará instalado um museu com as memórias de Aristides de Sousa Mendes, da sua família, dos refugiados da época, mas também dos refugiados contemporâneos”. Gerald Mendes diz que “é uma enorme responsabilidade representar toda a família, em especial o meu avô, e de explicar a importância do seu gesto e o que dele tiramos, porque é bom não esquecer as lições do passado”. O neto de Aristides de Sousa Mendes reforçou a importância “de partilhar os ideais do meu avô com a comunidade em geral, nomeadamente com os alunos das escolas”, pois “vivemos tempos não muito diferentes dos daquela época”, afirmou Gerald Mendes. Sobre o filme, o neto do Cônsul de Bordéus considerou que “este e outros, - que mostram a história, embora ficcionada, do gesto de Aristides de Sousa Mendes, - servem para lembrar as lições que dele devemos tirar no presente e no futuro”. Texto e fotos: José Luís Araújo www.gazetarural.com

O restaurante Mesa de Lemos, na Quinta de Lemos, em Passos de Silgueiros (Viseu), renovou a Estrela Michelin conquistada em 2019, na Gala das Estrelas Michelin 2022 que decorreu em Valência, no Auditório do Palácio de las Artes Reina Sofia. Pelo terceiro ano consecutivo

Restaurante Mesa de Lemos reforçou a sua Estrela Michelin O trabalho do chef Diogo Rocha e do Grupo Celso de Lemos como um todo são uma vez mais recompensados pelo elevado padrão de qualidade da oferta gastronómica apresentada ao longo do ano de 2021.

A proposta gastronómica de Diogo Rocha permanece muito assente na qualidade dos produtos da terra e na representação de Portugal na ementa do Mesa de Lemos. Muito mais do que uma vitória individual, esta Estrela Michelin é também do Dão, de Viseu (região de que Diogo Rocha é embaixador) - e de Portugal. Esta distinção continua a ser muito relevante para a descentralização da oferta gastronómica do país, assim como para o posicionamento da região e valorização dos produtores locais. “É com muita alegria que vejo mais um ano de trabalho ser valorizado pelo Guia Michelin, o que me dá, a mim e a toda a minha equipa, motivação para fazer mais e melhor. Sinto que estamos a consolidar o nosso trabalho ano após ano, reforçando a nossa linha de sempre de trabalhar os produtos de época, em estreita ligação com o que a natureza nos dá”, afirma Diogo Rocha. “Mantenho um agradecimento muito especial a Celso de Lemos, proprietário do Grupo Celso de Lemos, que teve na sua origem a Habidecor - juntando a Abyss, Quinta de Lemos e mais tarde o Mesa de Lemos -, homem de visão que acreditou em mim desde a primeira hora e que foi providencial neste objectivo de colocar Viseu no mapa gastronómico do país. Felicito também os outros chefs portugueses que foram distinguidos pelo Guia Michelin, assim como toda a selecção ibérica premiada.” 38

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Desde Abril de 2014, altura em que o Mesa de Lemos abriu ao público, Diogo Rocha preocupou-se sempre em mostrar os melhores ingredientes das várias regiões de Portugal - dos Açores ao Dão, do Algarve a Sesimbra -, proporcionando ao comensal uma viagem pelos sabores mais genuínos. Além de muita criatividade, qualidade e respeito pelos produtos, há elementos constantes à mesa do Mesa de Lemos, como os vinhos da Quinta de Lemos, o azeite Quinta de Lemos e a sua horta, e os atoalhados da Abyss & Habidecor, a empresa têxtil de luxo que tornou a existência da Quinta de Lemos possível. Na verdade, há outras duas constantes, igualmente importantes, como a envolvente do Mesa de Lemos – as vinhas que se avistam dos largos janelões do restaurante e as pedras graníticas que integram a estrutura do restaurante; e as linhas do Edifício de Lemos, desenhado pelo arquitecto Carvalho de Araújo e nomeado, em 2014, para a “short list” dos prémios internacionais do ArchDaily, um dos mais prestigiados sites de arquitectura do mundo. As grandes janelas que acompanham as linhas rectilíneas do Edifício de Lemos e inundam de luz o espaço são um reflexo fiel do que ali se serve: sofisticação, qualidade, beleza. O restaurante Mesa de Lemos conquistou vários prémios desde que abriu. Venceu o prémio Revelação do Ano na edição de 2015 dos prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa do Expresso, na categoria Boa Mesa, e de 2016 a 2021 foi distinguido todos os anos com o prémio Garfo de Ouro pelo mesmo guia. Em Fevereiro de 2017, o Mesa de Lemos foi considerado ainda o Restaurante do Ano pela Revista de Vinhos. Em 2019, finalmente, conquistou a sua primeira Estrela do Guia Michelin, que renovou em 2020 e 2021.

Gazeta Rural nº 398

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Aristides de Sousa Mendes lembrado e homenageado em Marly-le-Roi

Restaurante Mesa de Lemos reforçou a sua Estrela Michelin

Vouzela é o primeiro município do país com selo turístico ‘Biosphere Des tination’

Metade da população portuguesa concentra-se em apenas 31 municí pios

Banco de Terras para Pastores com novos terrenos para atribuir

Vissaium XXI lançou novos empreendedores

Cabras e ovelhas a ajudar a prevenir incêndios rurais no concelho de Boticas

Rendimento do atividade agrícola deverá aumentar 11,1% em 2021

Territórios rurais rejeitam exclusão do acordo de parceria para o Portugal 2030

Associação de Municípios da Cova da Beira lança jogo sobre alterações climáticas

Valladolid recebe fabricantes e distribuidores de equipamentos para ins talações vinícolas

Campanha “É Nosso Natal” apoia atividades comerciais de Tabuaço

Centro histórico de Almeida acolhe exposição de presépios e Mercadi nho de Natal

Marvão promove campanha para dinamizar economia do concelho

Edição 2022 da Ovibeja vai debater ‘Como Alimentar o Planeta’

Há Sabores de Natal no mercado de Proença-a-Nova

Pinhel de Natal regressa com o Bosque Encantado

Vouzela lançou projeto turístico para a EN16 que envolve 14 municípios

Região da Serra da Estrela recupera tradições de Natal

Coruche quer aproveitar beleza natural para desenvolver um turismo di ferenciador