étude & analyse
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Dosage de la vitamine D en cabinet dentaire : Qui doser, quand et comment traiter ? Elisa CHOUKROUN, Philippe RUSSE, Georges KHOURY, Shahram GHANAATI Elisa CHOUKROUN, Etudiante en Odontologie 6ème année, Université Sophia Antipolis, Nice Dr Philippe RUSSE, Chirurgien Dentiste, pratique privée, Reims Dr Georges KHOURY, Chirurgien dentiste, pratique privée, Paris Pr Shahram GHANAATI, Service de Chirurgie maxillo-faciale, Goethe University, Francfort, Allemagne
A. LA VITAMINE D :
La vitamine D est connue depuis le début du XXème siècle, suite à la découverte de son rôle dans la survenue du rachitisme. Depuis la
MÉTABOLISME
&
IMPLICATIONS CLINIQUES
publication de P. Liu et R. Modlin dans la revue Science en 2006
1. MÉTABOLISME
(1), l’intérêt pour la vitamine D n’a cessé de croître. Les articles sur la vitamine D se chiffrent désormais en plusieurs milliers par année.
La vitamine D est en réalité une hormone qui existe sous 2 formes
En effet, cette hormone sécrétée par l’organisme intervient dans de
biologiquement équivalentes et inertes : D2 et D3.
très nombreux processus biologiques. Son rôle crucial dans le
• La vitamine D2 ou Ergocalciferol, d’origine alimentaire
métabolisme osseux n’est plus à démontrer, par contre, son implica-
uniquement
tion dans d’autres maladies non squelettiques comme la genèse du
• La vitamine D3 ou Cholecalciferol, obtenue après exposition aux
cancer, certaines maladies auto immunes, le diabète, l’allergie, la
rayons ultra-violet B mais également disponible par voie
dépression, le déclin cognitif, la faiblesse musculaire, en font un des
alimentaire.
éléments clé de la « bonne santé » (2). Des études récentes soulignent également son implication dans certaines affections odonto-
Après absorption par l’intestin, les 2 formes sont métabolisées par
stomatologiques.
le foie puis transformées par le rein en 1,25 (OH)2 D2 ou D3, qui sont les métabolites circulants dosés dans le sang (3)
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N°69 - mars 2016
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