Rapport d'activité 2011-12

2011

RAPPORT D’ACTIVITÉS

2012

www.agrocampus-ouest.fr

BILAN & PERSPECTIVES INSTITUT SUPÉRIEUR DES SCIENCES AGRONOMIQUES, AGROALIMENTAIRES, HORTICOLES ET DU PAYSAGE

Chiffres clefs 2011-2012 1910 étudiants dont 1193 élèves-ingénieurs, 377 masters, 226 licences professionnelles et 115 doctorants

10%

73%

d’étudiants étrangers

d’étudiantes

39%

de boursiers

409 personnels dont 130 enseignants-chercheurs, 18 enseignants et 261 personnels administratifs, ingénieurs, techniciens et ouvriers de service (AITOS)

2

centres de formation et de recherche

6

départements d'enseignement et de recherche

393 80

2

chercheurs associés partenaires académiques dans une quarantaine de pays

1 14 6

centre d’appui au système éducatif

unités de recherche labellisées

écoles doctorales

13000

alumni

ÉDITORIAL Créé en 2008 sous l’impulsion du ministère en charge de l’agriculture pour fonder un établissement fort en sciences du vivant au cœur du 1er bassin agricole et agroalimentaire d’Europe, AGROCAMPUS OUEST s’est imposé comme un acteur agronomique de référence solidement ancré dans ses territoires.

Dans un paysage français de l’enseignement supérieur et de la recherche en pleine reconfiguration, notre école s’est dotée, au fil de ces quatre années, de moyens d’action nationaux et internationaux dans la dynamique de l’Université européenne de Bretagne, de l’Université Nantes Angers Le Mans et du consortium Agreenium et en lien avec le monde socio-économique.

Reflet des priorités d’action posées dans notre projet stratégique d’établissement et de nos principales réalisations de l’année universitaire 2011-2012, ce 4e rapport d’activités est l’occasion de partager notre vision ouverte et responsable du vivant – dans l’amplitude identitaire que nous avons choisie : de l’alimentation au cadre de vie. Il permet de présenter nos modes d’organisation et de fonctionnement, certifiés ISO 9001, et de valoriser les fruits de l’action de la communauté d’AGROCAMPUS OUEST, guidée au quotidien par une même volonté de relever les défis alimentaires, énergétiques et environnementaux contemporains et d’inscrire notre établissement aux premiers rangs des universités agronomiques européennes visibles par l’excellence de leur formation et de leur recherche.

Grégoire Thomas Directeur général d’AGROCAMPUS OUEST

SOMMAIRE 6

AGROCAMPUS OUEST à 360°

Missions, valeurs, axes thématiques, axes de développement 6 • Une politique partenariale et coopérative ambitieuse 8 Un management par la qualité certifié 9 • Développement durable : AGROCAMPUS OUEST s’engage 10

12

Formation : l’employabilité en ligne de mire

Recruter 14 • Former 15 • Insérer 16 • L’internationalisation des formations 17 • La formation tout au long de la vie 20 L’ingénieur agronome 22 • L’ingénieur en agroalimentaire 24 • L’ingénieur en horticulture et l’ingénieur en paysage 26 Licences professionnelles et masters 29 • Doctorat 30

32

Recherche : l’union fait la force

De l’alimentation au cadre de vie 34 • Développer le potentiel scientifique 39 • Anticiper, dialoguer, innover 40

42

Repères Ressources humaines 42 • Ressources financières 43 • Conseils 44 • Organigramme 46

3

AGROCAMPUS OUEST EN 2011 - 2012 août 2011 Double diplôme avec l’UNESP (Brésil)

octobre 2011

Les Rendez-vous du végétal

7es Rencontres halieutiques 8es Journées de la statistique rennaise (Jstar) 21e édition d’Agrock

décembre 2011

Fête de la science – festival des sciences

Lancement du site www.integrer.agrocampus-ouest.fr

Nuit des chercheurs

Journée de sensibilisation au handicap

10e Forum Emploi - métiers (Angers)

Création du COREGE

Cérémonies de remise des diplômes

Audit de suivi ISO 9001/2008

2e congrès maghrébin sur les toxi-infections alimentaires

2011

08

septembre 2011 Salon international de l’élevage (SPACE) Lancement de la chaire Agriculture écologiquement intensive (AEI) Rentrée des étudiants

09

10

novembre 2011 Séminaire interne dédié à la restructuration des départements 11e Forum Emploi - métiers (Rennes) Colloque JIGOT 2011 Cérémonie de remise des diplômes

12

01

janvier 2012 Création des UMR IGEPP, IRHS et PEGASE Plantsweek : salon des productions végétales (SIVAL) Journées Portes Ouvertes Mission institutionnelle en Tunisie

25e Remise des prix Isogone

Lancement du SI RH

4 conférence internationale en architecture du paysage

Hommage aux professeurs Brown et Hovelaque

e

2e session du Collège des hautes études en développement durable (CHEDD) de Bretagne

4

11

mars 2012

juin 2012

Journée métiers Intensive programme «Functional ingredients for tailored foods»

avril 2012

Expo Flo

Journée Cérel 2012 Colloque SDDP 2012

Exposition Curiosités dans les collections d’AGROCAMPUS OUEST

Meeting des étudiants d’AGROCAMPUS OUEST (MAO)

Colloque EMILI 2012

Double diplôme avec l’INAT (Tunisie)

34e édition du Fest-noz de l’Agro

21e Festival des jardins de Chaumont-sur-Loire

Journées d’accueil des nouveaux arrivants

02

Signature d’un partenariat avec le groupe InVivo

Lancement d’une communauté AGROCAMPUS OUEST sur Viadeo

03

04

05

06

février 2012

2012

juillet 2012

Inauguration du GIS FRUITS Séminaire REID 2012 Lancement du programme CANTOGETHER

07

Colloque SHE 2012

Salon du végétal

mai 2012

Salon international de l’agriculture

Fascination of Plants Day

Séminaire de la chaire AEI

Projet CRITEX labellisé EQUIPEX

Séminaire Qualisem

Végépolys en fête

4 projets lauréats à l’appel à projets «Biotechnologies et Bioressources»

Grégoire Thomas élu président de la CDESA

Intensive programme «Agents-based modelling for spatial processes in landscape geography»

41es Inter-Agros

Lancement de la plateforme Rosier

Symposium Hydrangea 11e colloque Sensometrics

Gala de l’Agro

Accueil d’étudiants américains de la NDSU Création de la direction du système d’information Nouvelle version de www.agrocampus-ouest.fr

5

3 missions de service public

3 sites

Au cœur du 1er bassin agricole et agroalimentaire d’Europe, AGROCAMPUS OUEST doté du statut d’établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel (EPSCP) a pour vocation :

Né en 2008 par fusion d’Agrocampus Rennes et de l’Institut national d’horticulture d’Angers, AGROCAMPUS OUEST est implanté en Bretagne et en Pays de la Loire, sur trois sites :

la formation, la recherche et le transfert des connaissances vers le monde économique.

Ces missions sont déclinées dans une double approche : • une approche intégrative et pluridisciplinaire, du gène à l’agrosystème • une approche territoriale, du local au global

3 axes thématiques Systèmes de production végétale et animale innovants Mer, environnement, paysage / gestion intégrée des ressources et des territoires Aliment et alimentation

3 valeurs Établissement d’enseignement supérieur et de recherche public, AGROCAMPUS OUEST appuie son développement sur 3 valeurs, qui irriguent toutes ses activités :

AGROCAMPUS OUEST

CENTRE DE RENNES (SIÈGE D’AGROCAMPUS OUEST)

• Thématiques : agronomie et agroalimentaire • 257 enseignants-chercheurs, enseignants et personnels AITOS • 1267 étudiants

AGROCAMPUS OUEST

CENTRE D’ANGERS

• Thématiques : horticulture, semences et paysage • 128 enseignants-chercheurs, enseignants et personnels AITOS • 643 étudiants

Responsabilité vis-à-vis de l’ensemble de ses parties prenantes externes (étudiants et familles, partenaires institutionnels et professionnels) et internes (personnel et étudiants).

Diversité des acteurs, des compétences, des approches, des origines... gage de richesse et terreau de l’innovation.

Innovation académique et scientifique, dans une logique d’évolution permanente, de remise en jeu des pratiques et de pensée prospective.

6

AGROCAMPUS OUEST

SITE DE BEG MEIL

• Site dédié au système national d’appui à l’enseignement technique • 24 personnels enseignants et AITOS

À

travers son projet stratégique d’établissement, AGROCAMPUS OUEST a affirmé son identité et formalisé sa feuille de route pour 2010-2015 autour d’une ambition : figurer aux rangs des universités agronomiques européennes visibles par l’excellence de leur formation et la qualité de leur recherche.

Dans ce cadre, la communauté de travail d’AGROCAMPUS OUEST a déployé, au cours de l’année 2011-2012, son action avec la volonté de contribuer activement et concrètement à une gestion intégrée des ressources et au développement durable des ressources et des territoires.

AGROCAMPUS OUEST À 360° 3 axes de développement 3 axes transversaux orientent l’action d’AGROCAMPUS OUEST :

L’ouverture à l’international

L’expansion des partenariats professionnels

Pionnier du processus de Bologne, riche de nombreuses collaborations scientifiques à travers le monde, second opérateur européen Tempus toutes disciplines confondues, AGROCAMPUS OUEST a fait de l’international une réalité depuis de longues années. A travers son projet stratégique 2010-2015, il a décidé de contribuer encore plus avant à la construction de la société de la connaissance et à l’employabilité de ses diplômés. Cette volonté se traduit par une ambition forte : positionner AGROCAMPUS OUEST parmi les universités agronomiques européennes de référence.

La stratégie d’accélération de l’ouverture internationale de l’école suit plusieurs axes : • la mobilité sortante des étudiants, déjà effective à 100%, et des enseignants-chercheurs d’AGROCAMPUS OUEST • le recrutement d’étudiants et d’enseignants-chercheurs internationaux • les collaborations scientifiques en matière de formation, de recherche, de développement et d’ingénierie • les relations avec les entreprises à l’étranger.

Elle passe notamment par le renforcement de partenariats académiques spécifiques, l’inscription dans des réseaux puissants et une visibilité accrue.

Membre de trois pôles de compétitivité, AGROCAMPUS OUEST développe une politique active de partenariats ciblés avec le monde économique au sein de son territoire et au-delà. Des liens étroits et réciproquement bénéfiques sont tissés avec les filières professionnelles et les entreprises dans une gamme étendue d’activités : formation continue, interventions de professionnels dans les formations, accueil en stage d’étudiants, recrutement d’apprentis et de diplômés, études et projets, recherche et valorisation... Grâce au partage des expériences et des connaissances, à la confrontation des visions et des cultures, la stratégie de partenariat d’AGROCAMPUS OUEST constitue un moyen essentiel d’amplifier toutes les dimensions de sa triple mission mais également d’identifier les ressources nouvelles nécessaires à son développement.

La construction d’une identité marquée par le développement durable AGROCAMPUS OUEST a naturellement posé le développement durable comme élément clef de son identité et de son positionnement dans l’espace européen de l’enseignement supérieur et de la recherche. La « soutenabilité » est inscrite en filigrane de ses priorités stratégiques : l’établissement s’est résolument engagé dans une démarche éco-responsable authentique tendant, de manière volontaire, systématique et cohérente, à intégrer des considérations d’ordre social, environnemental et économique dans ses pratiques et à favoriser leur diffusion (cf. pp.

10-11). C’est un élément central de sa statégie de marque.

7

UNE POLITIQUE PARTENARIALE ET COOPÉRATIVE AMBITIEUSE Dans une logique de décloisonnement des structures et des territoires anticipatrice des évolutions actuelles, AGROCAMPUS OUEST développe depuis une dizaine d’année une politique active d’alliances académiques et scientifiques. Ces alliances, géographiques ou thématiques, sont autant de vecteurs de visibilité et d’attractivité. Pensées en termes de complémentarité et de synergies, elle confèrent une masse critique en nombre d’étudiants et de chercheurs, en ressources humaines et financières cumulées ou mutualisées. Elles sont le creuset de projets ambitieux dans le continuum recherche - formation - innovation (R-F-I).

Des partenariats internationaux Au fil des ans, AGROCAMPUS OUEST a établi de nombreux partenariats avec des universités à travers le monde : plus de 80 dans une quarantaine de pays. Les registres d’actions collaboratives sont variés allant de simples accords institutionnels à une coopération étroite en formation-recherche-développement en passant par des accords de doubles diplômes.

A cette phase de développement intensive, succède désormais un travail de ciblage destiné à renforcer certains de ces partenariats ou à en initier de nouveaux, notamment dans le cadre d’Agreenium. Ainsi, par exemple, le Brésil, pays émergent, leader des exportations agroalimentaires, apparaît comme un vivier naturel de partenaires.

Une coopération thématique pour renforcer la stratégie internationale La participation d’AGROCAMPUS OUEST comme membre fondateur d’Agreenium (consortium national pour l’agriculture, l’alimentation, la santé animale et l’environnement) inscrit son activité de recherche et de formation dans une perspective nationale et internationale thématique. Dans cet espace créé en 2009, l’Inra, le Cirad, AGROCAMPUS OUEST, AgroParisTech, Montpellier SupAgro et l’INP de Toulouse construisent une offre intégrée globale, attractive à l’international. C’est un cadre évolutif de concertation, de coordination ou de mutualisation, source de visibilité conjointe, de renforcement et de progrès permanent. Depuis 2011, Grégoire Thomas est vice-président d’Agreenium qui compte 5200 étudiants, 800 enseignants-chercheurs, 5200 chercheurs et 2200 doctorants répartis dans plus de 300 unités de recherche.

Des partenariats nationaux et régionaux dans la dynamique R-F-I Engagés dans de nombreux groupements d’intérêt scientifique (GIS) et réseaux mixtes technologiques (RMT), AGROCAMPUS OUEST participe à une dynamique multipartena­riale pour renforcer des axes de recherche-développement, dans des approches intégratives multidisciplinaires.

Sur le plan des partenariats avec le monde économique, AGROCAMPUS OUEST est membre de trois pôles de compétitivité à vocation nationale (Valorial) ou mondiale (Végépolys, Mer Bretagne), contribuant à un ancrage territorial fort.

Les collectivités territoriales constituent quant à elles des partenaires essentiels : elles accompagnent au quotidien le développement d’AGROCAMPUS OUEST et soutiennent ces éléments de structuration recherche-formation-innovation dans le cadre des politiques régionales.

8

Des partenariats multidisciplinaires en région

L’intégration en tant que membre fondateur dans les pôles de recherche et d’enseignement supérieur (UEB, créée en 2007, et L’UNAM, créée en 2009) des deux régions où il est implanté, inscrit AGROCAMPUS OUEST dans une communauté scientifique multidisciplinaire forte de 150000 étudiants dont plus de 5000 doctorants et 7000 chercheurs et enseignantschercheurs. Dans ce cadre structurant, s’inscrivent les actions de coordination des formations doctorales et leur promotion, une part des actions de valorisation et une dynamique commune de visibilité des forces scientifiques qui s’est notamment traduite en 2011 par le montage de projets dans le cadre des appels nationaux Investissements d’avenir.

Des partenariats fédératifs en dimension interrégionale Le GIS Pôle de compétences Ouest en sciences et technologies de l’alimentation et des systèmes agricoles et agroalimentaires (STASAA) du ministère en charge de l’agriculture constitue une structure d’animation et de construction de projets interrégionaux de formation-recherchedéveloppement dans le domaine agronomique et vétérinaire, tel le master multipartenarial BioVigpa en biologie végétale.

UN MANAGEMENT PAR LA QUALITÉ CERTIFIÉ Pionnier du processus de Bologne, AGROCAMPUS OUEST a fait le choix d’organiser son pilotage au travers d’un système de management par la qualité dès 2006*. Certifié ISO 9001/2008 pour l’ensemble de l’établissement en 2010, ce système de gouvernance et de gestion permet l’articulation entre le projet stratégique et sa déclinaison opérationnelle.

Fondé sur le principe d’amélioration continue et la culture de l’évaluation, le système de management par la qualité d’AGROCAMPUS OUEST a un double objectif : • l’amélioration continue des pratiques et des performances de l’établissement, afin d’assurer la satisfaction des bénéficiaires (étudiants, partenaires de la recherche, entreprises, réseaux, société…) et de valoriser, en interne, les interactions entre toutes les activités • la capacité à répondre aux exigences des évaluations externes.

Critère majeur dans le contexte mondialisé de l’enseignement supérieur et de la recherche, cette démarche qualité traduit les engagements de l’établissement : • vis-à-vis des étudiants sur la qualité des enseignements qui garantit un niveau d’employabilité répondant aux ambitions de chacun et aux attentes du marché du travail au plan national et international.

• vis-à-vis des enjeux sociétaux à travers une politique d’exemplarité en matière de développement durable.

• vis-à-vis des filières professionnelles, du tissu économique et du développement des territoires à travers la qualité des prestations de conseil, d’expertise et de formation continue.

• vis-à-vis de la communauté d’AGROCAMPUS OUEST, dans la gestion des ressources humaines notamment.

L’audit interne La campagne annuelle d’audit interne, qui s’est déroulée au cours du mois de mai 2012, a constitué un temps fort d’observation du fonctionnement et de l’efficacité du système déployé sur la totalité de l’école. Une cinquantaine d’acteurs de l’établissement, personnels et étudiants, concernés par les activités des processus a été auditée par des membres du personnel formés à l’audit.

Les lignes directrices du programme d’audit, définies par la direction générale, ont porté sur les interactions entre processus. Les éléments recueillis ont permis : • une vision globale du fonctionnement d’AGROCAMPUS OUEST • l’identification de pistes d’amélioration, aujourd’hui intégrées au plan d’actions des pilotes.

A titre d’exemples, les évolutions dans le domaine de la vie étudiante sont désormais visibles dans la vitalité des relations entre les communautés étudiantes comme dans la dynamique nouvelle impulsée au sein du conseil de l’enseignement et de la vie étudiante. La création du COREGE (comité de la recherche du Grand établissement) est également le fruit de cette approche qualité.

Cet auto-diagnostic a été conforté par l’audit de suivi réalisé en octobre 2012 par l’AFAQ, organisme certificateur qui a validé les constats établis.

Processus de management Décliner les orientations stratégiques Pilote : Grégoire THOMAS

CARTOGRAPHIE DES PROCESSUS Le système de management par la qualité élaboré par AGROCAMPUS OUEST intègre l’ensemble de ses missions, déclinées en 11 processus transversaux.

Ces processus sont de trois types : • des processus de management (politique d’établissement, planification, déploiement des objectifs) • des processus de réalisation, cœur de métier (formation des étudiants et des doctorants, citoyenneté, partenariats, recherche) • des processus support (environnement de travail, ressources humaines, infrastructures).

La cartographie des processus identifie les activités stratégiques, suivis par des objectifs et des indicateurs de mesure en lien avec des objectifs généraux, déclinés du projet stratégique d’établissement.

Positionner AGROCAMPUS OUEST dans son environnement socio-économique et institutionnel

Définir la politique RH et RF en lien avec les ambitions d’AGROCAMPUS OUEST

Piloter l’amélioration continue dans une culture de l’évaluation

Pilote : Bénédicte VILLEROY de GALHAU

Pilote : Alain BERNARDEAU

Pilote : Christine SAGE

Processus réalisation Étudiants Entreprises Institutions Société

Attentes et besoins à satisfaire

Former et accompagner des étudiants et des doctorants, aptes à l’innovation, employables, en dimension internationale

Pilote : Caroline LELAIDIER

Attentes et besoins satisfaits

Accompagner les étudiants à la citoyenneté

Pilote : Marie-Line POMMET

Renforcer les partenariats professionnels

Étudiants diplômés

Pilote : Cédric TROADEC

Entreprises partenaires

Développer la recherche et l’activité doctorale dans un cadre partenarial

Institutions partenaires Réponses aux demandes sociétales

Pilote : Pierre-Guy MARNET

Processus support Organiser l’environnement de travail des personnels Pilote : Céline POUPELIN

Déployer un système d’information adapté aux activités

Pilote : Hélène COUCHOURON

* Certifié ISO 9001 pour l’ensemble de ses activités dès 2007, Agrocampus Rennes a été l’un des premiers établissements de l’enseignement supérieur français à s’engager avec succès dans une certification globale de ce type.

Développer et adapter les infrastructures

Pilote : Rémi GARDET

9

DÉVELOPPEMENT DURABLE : AGROCAMPUS OUEST S’ENGAGE Bien avant le Grenelle de l’environnement, AGROCAMPUS OUEST a intégré la notion de durabilité dans ses activités de recherche et ses programmes de formation. En 2010, il a décidé d’étendre son implication à l’ensemble de ses activités : l’établissement a posé le développement durable comme axe de développement transversal de son projet stratégique (cf. p. 7) et comme objectif général de direction piloté dans le cadre du système de management par la qualité (cf. pp. 8-9).

L’établissement a élaboré un Plan vert dans la dynamique initiée par la Conférence des Grandes écoles et la Conférence des présidents d’université, en lien avec le ministère de l’Écologie, du développement durable, des transports et du logement, et signé la charte « Campus responsables » ainsi que, à l’occasion du sommet de Rio en juin 2012, la charte Rio+20.

Politique et gouvernance : relever les défis du développement durable Conscient de ses missions en tant que Grande école du vivant, gestionnaire de patrimoine et acteur du développement local au cœur du 1er bassin agricole d’Europe, AGROCAMPUS OUEST s’engage à jouer pleinement son rôle dans la mise en œuvre d’une politique de développement durable sous les angles environnementaux, sociaux et économiques.

Outre ses actions en matière de formation, de recherche, de responsabilité sociale et de vie de campus (cf. infra), AGROCAMPUS OUEST encourage la durabilité dans ses pratiques institutionnelles et organisationnelles.

A titre d’exemples, peuvent être mentionnés : • les investissements immobiliers intégrant les dimensions d’accessibilité et de consommation énergétique réduite ou les marchés incluant des critères de durabilité pour une part systématiquement supérieure à 25% • la gestion financière de l’établissement, rigoureuse et dynamique, permettant de concilier une politique sociale respectueuse de son personnel, une amélioration de son environnement et une attractivité de ses activités cœur de métier.

Recherche et développement : partager, impulser, innover

Formation et vie étudiante : penser global, agir local AGROCAMPUS OUEST a naturellement pour vocation de former les futurs cadres du vivant aux enjeux et pratiques du développement durable. L’école a donc choisi de : • intégrer la notion de durabilité dans toutes ses formations en articulant compréhension des enjeux et mises en situation, avec en master des modules plus spécifiques tels que « Protection des cultures et attentes sociétales », « Enjeux socio-économiques du développement durable », « Maîtrise des intrants et rejets dans une agriculture durable »...

• encourager et accompagner les initiatives étudiantes en faveur du développement durable, telle l’association Sol’Alim qui a choisi de contribuer au développement de la filière lait à Madagascar en transmettant aux populations locales les compétences acquises à AGROCAMPUS OUEST. • offrir des espaces d’information et de débat, dans le cadre notamment des cycles de conférences proposés par les Rencontres de l’horticulture et du paysage ou par Agorra les conférences de l’Agro (cf. p.41).

• contribuer à former les professionnels. AGROCAMPUS OUEST est ainsi co-fondateur du Collège des hautes études en développement durable de Bretagne (CHEDD) créé en décembre 2010 en partenariat avec Telecom Bretagne, l’ESC Rennes School of Business, l’Ecole des hautes études en santé publique et l’Ecole des métiers de l’environnement. Le CHEDD constitue un outil privilégié au service des hommes, des entreprises et des territoires, de même que les sessions de formation continue proposées par AGROCAMPUS OUEST (cf. p. 20)

Allier approfondissement des aspects les plus fondamentaux de la recherche pour le progrès des connaissances et développement de grands domaines à fort potentiel applicatif pour répondre de façon innovante aux enjeux scientifiques, économiques et sociétaux contemporains – tel est le projet d’AGROCAMPUS OUEST en matière de recherche. Dans une approche résolument transdisciplinaire, l’établissement contribue ainsi, en interaction avec les acteurs professionnels et institutionnels, au développement durable des ressources et des territoires (cf. pp. 32-41).

10

Responsabilité sociale : sensibiliser, accompagner

Campus : tous responsables au quotidien

AGROCAMPUS OUEST a posé la responsabilité comme l’une de ses valeurs. Elle se décline, jour après jour, à travers son engagement à répondre aux attentes des étudiants, du monde professionnel et de la société mais également, en interne, à accueillir la diversité, à favoriser le développement individuel et à accompagner les étudiants dans leur approche de la citoyenneté.

AGROCAMPUS OUEST a élaboré un plan d’actions complet destiné à réduire les impacts environnementaux directs de ses campus. Celui-ci a été précédé d’un diagnostic réalisé par des étudiants, avec l’appui de l’ADEME et en concertation avec l’INRA. Il a permis de dégager six thèmes sur lesquels des actions sont conduites dans un esprit d’éco-gestion :

De multiples actions sont mises en place, au nombre desquelles on peut citer : • à destination des étudiants : ▪ la participation d’AGROCAMPUS OUEST à deux programmes en faveur de la diversité et de l’égalité des chances labellisés « Cordées de la réussite » (cf. p.14) ▪ la nomination sur chacun des campus d’un référent handicap ▪ l’accompagnement des étudiants vers le monde professionnel (dispositif du Projet personnel et professionnel, bourses pour les mobilités à l’étranger...).

• à destination du personnel : ▪ une politique de ressources humaines favorisant la formation continue des personnels, limitant le recours à l’emploi temporaire...

• au service de tous : ▪ des opérations d’envergure destinées à améliorer l’accessibilité et la sécurité des bâtiments (2 M€€ sur deux ans dans le cadre du plan de relance de l’économie) ▪ des actions de sensibilisation sur les conduites à risque, des campagnes de don de sang, des cours de langue des signes...

• énergie (bâtiments) : régulation des installations de chauffage, mise en place de sous-compteurs électriques et gaz, projet de chaudière biomasse en partenariat avec l’Université d’Angers...

• eau : installation de sous-compteurs dans chaque bâtiment et d’économiseurs sur les robinets lors de rénovations...

• déchets : collecte hiérarchisée des déchets (DEEE, papier, carton…) avec tri sélectif sur l’ensemble des campus ; réduction des consommations de papier (dématérialisation des documents et parc de copieursimprimantes permettant les copies recto-verso et la numérisation)...

• sols, espaces verts et biodiversité : outre la non-utilisation des pesticides effective depuis plusieurs années, mise en œuvre de nombreuses initiatives destinées à valoriser les déchets, à protéger l’activité biologique du sol et à préserver la diversité, parfois en lien avec des projets d’étudiants : végétalisation naturelle, valorisation des mulchs de paille, mise en compostage de déchets du restaurant des étudiants...

• restauration collective : marché de restauration des étudiants comportant des clauses exigeant un approvisionnement privilégiant les circuits courts et 10% de produits issus de l’agriculture biologique et excluant les transports par avion et l’utilisation de l’huile de palme.

• transport : sur les campus, création de parkings centraux et de zones piétonnes et mise à disposition de vélos destinées à diminuer la circulation des véhicules et à créer un environnement plus agréable ; incitation au co-voiturage pour les déplacements inter-sites ou personnels ; mise à disposition de systèmes collaboratifs à distance...

11

Donner à chacun les moyens de révéler ses talents tout au long de la vie DOCTORAT

doctorat

8

7

6

MASTER

ingénieur en agroalimentaire

5

ingénieur agronome

ingénieur en horticulture

ingénieur en paysage

masters

masters

parcours professionnel

parcours recherche

4

LICENCE 3

licence professionnelle

2

1

BAC

12

admission

D

epuis 180 ans, AGROCAMPUS OUEST forme des scientifiques capables de gérer la complexité de façon opérationnelle, des professionnels responsables, aptes à répondre de façon innovante aux grandes questions de société.

Fidèle à ses missions de service public, AGROCAMPUS OUEST a, au cours de l’année 2011-2012, poursuivi • l’ouverture de ses formations à des candidats de profils divers mais à fort potentiel • l’adaptation de ses programmes aux enjeux contemporains du vivant • l’accompagnement de ses étudiants dans la construction de leur projet personnel et professionnel avec pour objectif général, une employabilité optimale de tous ses diplômés.

FORMATION : L’EMPLOYABILITÉ EN LIGNE DE MIRE AGROCAMPUS OUEST a choisi de placer chaque étudiant, quels que soient son cursus et son profil d’origine, au cœur d’une pédagogie innovante organisée autour : • d’une solide formation pluridisciplinaire, scientifique et méthodologique, adossée à une recherche de 1er plan • du développement de l’autonomie et de l’esprit d’entreprise par l’individualisation des parcours • d’une professionnalisation et d’une internationalisation de la formation.

Portées par un corps enseignant formé d’enseignantschercheurs, de chercheurs et de professionnels fortement impliqués dans la création de nouveaux savoirs au service d’un développement durable des ressources et des territoires, les formations proposées à AGROCAMPUS OUEST couvrent la totalité du champ L-M-D. EFFECTIFS 2011-2012 licences professionnelles : 11,5% cursus ingénieur en agroalimentaire : 12% licences professionnelles : 11,5% cursus ingénieur agronome : 24% cursus ingénieur en agroalimentaire : 12% cursus ingénieur horticulture cursus ingénieuren agronome : 24% et en paysage : 27% masters 19,5% en horticulture et en paysage : 27% cursus: ingénieur masters : 19,5% doctorat : 6% doctorat : 6%

REPÈRES 1910 étudiants dont 1193 élèves-ingénieurs et 115 doctorants 1 diplôme d’ingénieur à 4 spécialités 16 spécialités de master dont 1 Erasmus mundus

9 licences professionnelles 148 enseignants dont 130 enseignants-chercheurs

500 intervenants professionnels

Dans le cadre du système de management par la qualité (cf. p. 9), la formation est prise en charge de manière originale par deux processus : • l’un dédié à l’évolution des formations • l’autre à l’apprentissage de la citoyenneté par les étudiants.

13

4 14

RECRUTER

Diversité et haut niveau scientifique Haut niveau de sélection et diversification des voies d’accès Grande école publique, AGROCAMPUS OUEST a la volonté d’accueillir les meilleurs étudiants, quelles que soient leurs origines géographique, sociale et académique.

Figure singulière de l’enseignement supérieur agronomique public, l’école a souhaité très tôt diversifier ses filières et voies de recrutement.

Elle a ainsi fait le choix de développer une offre de masters adossés aux spécialisations d’ingénieurs et co-habilités avec l’université – et non des mastères à fort coût de scolarité – et de proposer différentes voies d’accès pour des candidats à bac+2 n’étant pas passés par les classes préparatoires BCPST. Enfin, trois des quatre spécialités de l’ingénieur AGROCAMPUS OUEST sont accessibles directement après le bac depuis une vingtaine d’années.

Depuis l’adhésion de l’école à la procédure admission post-bac en 2008, ces formations connaissent un succès croissant auprès des bacheliers, cibles de campagnes de promotion mobilisant chaque année plus d’une centaine d’élèves-ingénieurs.

Le nombre de candidatures déposées au printemps 2012 confirme l’attractivité des formations d’AGROCAMPUS OUEST accessibles directement après le bac : - cursus ingénieur en agroalimentaire : 344 dossiers déposés pour 45 places en L1 - cursus ingénieur en horticulture / ingénieur en paysage : 240 dossiers déposés pour 48 places en L1.

Le taux d’élèves boursiers croît régulièrement d’année en année et a depuis longtemps dépassé l’objectif ministériel de 30% pour atteindre, au cours de l’année 2011-2012, 39% , toutes formations confondues.

Enfin, les étudiants sont désormais à 73% des étudiantes, chiffre confirmant la féminisation croissante des effectifs étudiants, et à 10% d’origine étrangère (cf. p. 17).

L’implication dans les Cordées de la réussite En amont des formations, AGROCAMPUS OUEST s’est engagé avec détermination dans deux programmes en faveur de la diversité et de l’égalité des chances labellisés « Cordées de la réussite ». Objectif : guider vers des parcours d’excellence des lycéens de zones prioritaires disposant des capacités nécessaires et d’une réelle motivation.

En Pays de la Loire, l’école est tête de cordée du dispositif ELAN 49 qui propose tutorat d’étudiants, accompagnement, aide méthodologique ou projet spécifique (jardins d’école, de quartiers...).

En Bretagne, elle participe au dispositif OPERA (Orienter et promouvoir l’excellence et la réussite par l’accompagnement) : au cours de l’année 2011-2012, les lycéens de la 4e promotion OPERA ont ainsi pu participer à une activité thématique proposée par des enseignants-chercheurs du département Productions animales, agroalimentaire, nutrition : « Les micro-organismes dans l’aliment : amis ou ennemis ? ».

À la une Réforme du cursus agro Au cours de l’année 2011-2012, a été conduit le projet d’une refonte du socle de formation de l’ingénieur agronome. Dans une approche compétences, la 1re année de formation (L3) a été entièrement repensée : elle est désormais articulée autour de quatre unités principales d’enseignement : enjeux et défis de l’ingénieur agronome du 21e siècle ; initiation à la démarche scientifique ; analyse de territoire ; diagnostic et pilotage des systèmes biologiques, naturels et agronomiques (échelles cellulaire, système, écosystème). Cette réforme a été mise en œuvre à la rentrée 2012. À la rentrée 2014, les trois années du cursus auront été tour à tour rénovées.

Concours d’enseignants-chercheurs En 2011-2012, 8 enseignants-chercheurs ont été recrutés par concours : 2 professeurs et 6 maîtres de conférences.

Une offre master revisitée Dans le cadre de la campagne d’habilitation 2012-2015, AGROCAMPUS OUEST a revu au cours de l’année 2011 l’ensemble de son offre de master et de licences professionnelles en lien avec ses partenaires universitaires.

Recherche participative : Rennes, ville vivrière ?

AGROCAMPUS OUEST privilégie les activités pédagogiques (études de cas, conduites de projet...) permettant aux étudiants de s’investir dans une problématique concrète suivant une approche interdisciplinaire (agronomique, sociologique et économique). Ainsi, une trentaine d’élèves-ingénieurs agronomes en spécialisation Génie de l’environnement / option Agricultures durables et développement territorial, de deux promotions successives, s’est livrée à un exercice prospectif questionnant l’autonomie alimentaire des agglomérations à partir du cas de Rennes. Après avoir évalué avec les acteurs du territoire la capacité de Rennes Métropole à subvenir à ses besoins alimentaires à partir des ressources locales, ils ont défini, à l’horizon 2020, un scénario tendanciel et un scénario d’autonomie et établi des modèles agronomiques, alimentaires, logistiques, commerciaux. Une restitution de cette recherche participative, conduite sous la direction de Catherine Darrot (département Milieu physique, paysage, territoire) a eu lieu au printemps 2012 devant l’ensemble des élus de Rennes métropole.

FORMER

Permettre à chacun de révéler ses talents Responsabilisation et mise en situation

La formation par apprentissage

La pédagogie d’AGROCAMPUS OUEST est fondée sur l’autonomie, la responsabilisation des étudiants et la mise en œuvre des acquis théoriques. Elle privilégie la transdiciplinarité, les projets et études commanditées et multiplie les expériences en entreprise, en laboratoire de recherche et à l’international pour encourager l’adaptabilité des futurs diplômés et faire naître le goût de l’innovation et de l’entrepreneuriat.

Les élèves-ingénieurs séjournent obligatoirement au minimum 1 mois à l’étranger (6 mois en moyenne) et effectuent entre 13 et 18 mois de stages suivant les spécialités.

Priorité au PPP Chaque étudiant est amené à construire son projet personnel et professionnel (PPP). Semestre après semestre, dans une perspective d’acquisition progressive des compétences et de construction autonome de son itinéraire, il choisit, en fonction de ses goûts et aptitudes, des modules optionnels parmi une offre large et diversifiée, une spécialisation, les lieux et problématiques de ses stages, les modalités de mobilité à l’étranger, les thématiques d’études et de projets… Etape après étape, l’accompagnement d’enseignants tuteurs assure la cohérence entre les options individuelles et les objectifs de la formation marquée par la flexibilité et la modularité.

Tous diplômés d’AGROCAMPUS OUEST mais tous différents !

Placés au cœur du dispositif pédagogique, les étudiants contribuent éga­ lement activement à l’évaluation et donc à l’évolution des enseignements.

Mise en place à la rentrée 2009 pour le cursus d’ingénieur en horticulture, la voie de l’apprentissage s’est étendue à la spécialité paysage en 2010. Initiées dans la dynamique du pôle de compétitivité Végépolys, habilitées par la CTI et soutenue par les Pays de la Loire, ces formations organisées en trois années (de L3 à M2) s’inscrivent parfaitement dans la politique de renforcement des partenariats professionnels menée par AGROCAMPUS OUEST. Au cours de l’année 2011-2012, 36 étudiants ont fait le choix de l’apprentissage.

La formation d’ingénieur en agroalimentaire pourrait également proposer une filière apprentissage à la rentrée 2013.

La vie étudiante, espace de liberté et de responsabilité Au-delà de sa dimension pédagogique, AGROCAMPUS OUEST est un lieu de vie, de culture et d’échange où sont encouragés l’esprit d’initiative et l’engagement de chacun. AGROCAMPUS OUEST soutient ainsi l’implication des étudiants dans les instances (conseil d’administration, conseil de l’enseignement et de la vie étudiante) et leur investissement dans la vie associative.

Festives, sportives, professionnelles, culturelles, humanitaires, citoyennes…

AGROCAMPUS OUEST compte une soixantaine d’associations et de clubs, reflets des engagements et des passions de ses étudiants. Cette riche vie associative leur permet également de se confronter à des situations de management caractéristiques de la vie professionnelle : gestion de projets, d’équipes et de budgets.

Isogone : 25 ans d’innovation agroalimentaire Depuis 25 ans, Isogone, association d’élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes, récompense l’innovation des entreprises agroalimentaires bretonnes en partenariat avec la région Bretagne et le pôle de compétitivité Valorial. Des jurys de professionnels et de consommateurs, des tests sensoriels et des études statistiques... les produits en lice, qu’ils concourent pour le prix produit, le prix emballage ou le prix ingrédient, sont passés au crible, avant une remise des prix officielle qui avait lieu cette année le 24 novembre 2011 et était placée sous le haut patronage du ministre de l’Agriculture.

Cette édition anniversaire était précédée d’une conférence d’Hervé This, co-fondateur de la cuisine moléculaire.

Festival des jardins de Chaumont Comme chaque année, les élèves-ingénieurs en paysage d’AGROCAMPUS OUEST (M2, option Maîtrise d’œuvre et ingénierie) ont participé au festival international des jardins de Chaumontsur-Loire. Pour cette 2e édition intitulée « Jardins des délices, jardins des délires », ils ont contribué à la réalisation de jardins chinois, austro-hongrois et irlandais et réalisé, avec des étudiants de la Michigan State University, un jardin intitulé «Le fruit de mon imagination» que le public a pu admirer d’avril à octobre 2012.

Expo Flo, 17e édition Entièrement gérée par les étudiants, l’Expo flo mobilise, tous les 2 ans, l’ensemble des élèvesingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers. Pendant 3 jours, du 16 au 18 mars 2012, le campus d’Angers s’est métamorphosé sous les caméras de l’émission de France 3 « Silence, ça pousse » : sur le thème du « Végétal fait campagne », une cinquantaine de jardins thématiques ont envahi le grand hall, le toit-terrasse, les salles de cours et le Cercle. Cette année encore, l’Expo Flo a attiré avec ses créations végétales, ses animations nocturnes et ses conférences quelque 7000 visiteurs. Rendez-vous en 2014.

AGROCAMPUS OUEST et le web Alors qu’en décembre 2011, était lancé un site thématique dédié aux futurs étudiants – http:// integrer.agrocampus-ouest.fr –, en février 2012, une nouvelle version du site institutionnel www. agrocampus-ouest.fr a été mise en ligne. Ce site internet multi-cibles a été repensé en termes d’ergonomie et de navigation. La forme et le fond du site ont été retravaillés avec pour mots d’ordre : clarté et immédiateté de l’information, dans une parfaite cohérence graphique avec l’ensemble des outils de communication d’AGROCAMPUS OUEST. Sur une année, le site a enregistré environ 440 000 visites (260 000 visiteurs uniques) pour 1,1 million de pages vues. À l’été 2012, la page Facebook d’AGROCAMPUS OUEST, lancée en mars 2011, comptait 1000 fans.

l 1515

INSÉRER

Dans la vie active Accompagner l’insertion professionnelle Régulièrement au contact des professionnels dans le cadre de la formation (interventions, stages, projets…), les étudiants d’AGROCAMPUS OUEST bénéficient également des services d’une Cellule d’insertion professionnelle (CIP) rattachée à la direction des partenariats professionnels. Son rôle est de les accompagner dans la définition progressive de leur projet personnel et professionnel et dans leur recherche de stages et d’emploi.

La CIP : • met à leur disposition des ressources dédiées (diffusion d’offres d’emploi et de stage, veille permanente sur l’évolution des métiers et du marché du travail via un Observatoire des métiers).

• organise chaque année un forum Emploi-métiers et des rencontres avec les diplômés pour des temps d’échanges privilégiés avec les professionnels. En 2011, le 11e forum Emploi-métiers du campus de Rennes et le 10e forum Emploi-métiers du campus d’Angers ont attiré, chacun, respectivement 68 et 57 structures professionnelles, des grands groupes leaders du marché à de petites entreprises au positionnement de niche.

• organise des ateliers de technique de recherche d’emploi animés par des professionnels des ressources humaines et du recrutement, qui proposent également des simulations d’entretiens d’embauche et du coaching.

• anime en lien avec la direction de la communication, la communauté Viadeo d’AGROCAMPUS OUEST, lancée en avril 2012.

Chaque année, la CIP publie une enquête sur l’insertion professionnelle des diplômés d’AGROCAMPUS OUEST (ingénieurs et masters). Cette enquête reprend la structure générale de l’enquête de la conférence des grandes écoles (CGE), à qui elle est transmise pour élaboration, par agrégat, d’un panorama de la situation des jeunes diplômés issus des grandes écoles.

Les taux de réponse à cette enquête, adressée en janvier / février aux jeunes diplômés (respectivement 6 mois et 18 mois après leur sortie de l’école) et aux diplômés n+5, sont particulièrement élevés (environ 95% pour les ingénieurs diplômés en 2011, alors que la moyenne CGE est de 58%), permettant une juste représentation de la situation des diplômés d’AGROCAMPUS OUEST.

Au contact direct des professionnels et des recruteurs tout au long de leur cursus, les diplômés d’AGROCAMPUS OUEST s’insèrent facilement.

Temps moyen de recherche d’emploi, toutes spécialités d’ingénieurs et de masters confondues (diplômés 2010) : 1.7 mois , soit une légère progression par rapport aux diplômés 2009 (2 mois).

Prix et récompenses Chaque année, les étudiants d’AGROCAMPUS OUEST participent de façon individuelle ou en équipe à de nombreux concours. Parmi les lauréats 2011-2012 : • Jocelyne Ramirez, ingénieur en paysage, et Agathe Duponteil, ingénieur agronome : Prix 2011 de la Fondation Xavier-Bernard / Académie d’agriculture de France pour leur mémoire de fin d’études.

• Perrine Baudry et Coline Rondeau, élèves-ingénieurs en agroalimentaire : 1er prix (master 1) du 5e Trophée Syntec des études.

• Maud Leportier, Lisa Defeyter et Charlène Benniza, élèves-ingénieurs en agroalimentaire : Prix spécial du jury (master collectif) du 5e Trophée Syntec des études.

• Amélie Fischer, Julie Mayot et Martin Perrot Angélique Grolleau, Louise Grolleau et Séverine Parois, élèves-ingénieurs agronomes : 2e et 3e prix (catégorie script vidéo) du concours Élevage, viande et société, le challenge de l’info.

• Anaïs Tertre et Aline Crouzols, étudiantes en master : 3e prix (catégorie presse) du concours Élevage, viande et société, le challenge de l’info.

• Claire Doussard, élève-ingénieur en paysage : Concours Urban SOS Organisé par la firme américaine Aecom, ce concours international d’urbanisme et d’architecture du paysage fait concourir des étudiants du monde entier sur des thèmes liés à l’environnement. En 2011, il portait sur le thème de l’eau. Le projet de Claire Doussard, parrainé par l’ONG «De l’eau en Afrique» et sélectionné parmi 200 projets, proposait la création d’un parc urbain au Mali favorisant la captation de l’eau. Il a été exposé en novembre 2011 à la New London Architecture Gallery de Londres.

À la une L’esprit d’entreprendre

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fait partie des compétences clefs des ingénieurs AGROCAMPUS OUEST. Nombreuses sont les activités pédagogiques et associatives permettant aux étudiants de développer au fil des semestres dynamisme, esprit d’initiative, développement de soi-même, autonomie, créativité, capacité à gérer des projets… Avec pour objectif de développer l’esprit entrepreneurial des étudiants, de favoriser les rencontres avec le monde de l’entreprise et de susciter davantage de vocation d’entrepreneurs, AGROCAMPUS OUEST est partenaire de deux pôles dédiés à l’entrepreneuriat étudiant, sélectionnés et labellisés par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche et le ministère de l’Économie et des Finances : P2EB (Pôle de l’entrepreneuriat étudiant en Bretagne) pour la Bretagne et le pôle CREER pour les Pays de la Loire.

L’INTERNATIONALISATION DES FORMATIONS Parce que les défis du vivant sont mondiaux et que les collaborations, sources d’innovations, dépassent les frontières, AGROCAMPUS OUEST donne à ses étudiants les moyens d’acquérir un profil international, tout en assurant la lisibilité de ses diplômes.

Conforme au processus de Bologne, adopté par 47 pays dans le cadre de l’espace européen de l’enseignement supérieur, l’offre de formation : • est entièrement construite suivant le système LMD (licence-master-doctorat) • intègre la dimension internationale (2 langues vivantes obligatoires, voyages d’études à l’étranger, mobilité obligatoire en séjour académique ou en stage, diplômes internationaux et doubles diplômes) • permet des mobilités croisées (plus de 80 partenaires académiques dans une quarantaine de pays à travers le monde, 12% d’étudiants internationaux) • est certifiée par un organisme externe (certification ISO 9001/2008 par l’AFAQ cf. p. 9) et est labellisée EUR-ACE, label de qualité permettant de situer l’enseignement supérieur à l’échelle internationale.

L’international : un enjeu, une réalité Europe

58%

Amérique Mobilité sortante du Nord

Asie

3,5 %

11,5%

Mobilité sortante

FINANCEMENT DE LA MOBILITÉ SORTANTE EN 2011-2012 (stages et semestres d’études) FINANCEMENT DE LA MOBILITÉ SORTANTE EN 2011-2012 (stages et semestres d’études)

Ministère de l’agriculture / DGER (bourse Inter, Brafagri, Geco Glen) : 37,5% Régions : 28% Amérique Ministère l’agriculture / DGER (bourse Inter, Brafagri, Geco Glen) : 37,5% du Sud Erasmusde : 27,5% Afrique Régions : 28% AGROCAMPUS OUEST : 7% 6,5% Erasmus : 27,5% AGROCAMPUS OUEST : 7%

2%

Océanie Les semestres d’étude à l’étranger (82 étudiants en 2010-2011) sont déroulés 97,5% en Europe et à Les semestresse d’étude à l’étrangerà (82 étudiants en 2,5% en Amérique Nord.à Dans des cas, 2010-2011) se sont déroulés 97,5%5% en Europe et àcette MOBILITÉ À du L’INTERNATIONAL DES ÉTUDIANTS D’AGROCAMPUS OUEST EN 2011-2012 2,5% en aAmérique du Nord.

Dans 5% desd’un cas,double cette diplôme. mobilité donné lieu à la délivrance

18,5%

À AGROCAMPUS OUEST, l’international n’est pas une option : 100% des élèves-ingénieurs effectuent un séjour (stage ou semestre d’études) à l’étranger, de 1 à 5 mois minimum suivant les spécialités.

AGROCAMPUS OUEST a ainsi été l’un des premiers établissements de l’enseignement supérieur français à pratiquer la mobilité systématique de ses étudiants.

Les semestres d’étude à l’étranger (65 étudiants en 2011-2012) se sont déroulés à 92,5% en Europe, à 6% en Amérique du Sud et à 1,5% en Amérique du Nord. Dans 10,5% des cas, cette mobilité a donné lieu à la délivrance d’un double diplôme.

(stages uniquement) mobilité a donné lieu à la délivrance d’un double diplôme.

TYPES DE MOBILITÉ SORTANTE EN 2011-2012 TYPES DE MOBILITÉ SORTANTE EN 2011-2012

Semestre : 11,5% Semestred’études d’études : 11,5% (dont : 18,5%) (dontdouble doublediplôme diplôme : 18,5%) Stage (entreprise ou organisme de recherche) : 65% Stage (entreprise ou organisme de recherche) : 65% (dont stage de fin d’étude : 9,5%) (dontannée stageinterstitielle de fin d’étude (dont : 12%: 9,5%) (dont linguistique année interstitielle Stage : 21% : 12%

Stage linguistiquesortante : 21% Mobilité Mobilité sortante

Mobilité entrante

FINANCEMENT DE LA MOBILITÉ SORTANTE EN 2011-2012 FINANCEMENT DE LA MOBILITÉ SORTANTE EN 2011-2012 (stages etsemestres semestres d’études) (stages et d’études)

Mobilité entrante

Mobilité des personnels Enseignants-chercheurs, personnels non-enseignants et doctorants sont encouragés à participer aux activités des réseaux internationaux et à contribuer ainsi au renforcement ou à la création de relations institutionnelles. Leur mobilité, qui a précédé celle des étudiants, recouvre différents objectifs : • expertise scientifique • enseignement • participation à des programmes de recherche et de développement • ingénierie pédagogique et administrative • organisation et suivi des échanges étudiants • participation à des colloques et conférences.

EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EN 2011-2012

EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EN 2011-2012

Ministère / DGER (bourse Inter, Inter, Brafagri, Geco Glen) Ministèrededel’agriculture l’agriculture / DGER (bourse Brafagri, Geco: 37,5% Glen) : 37,5% Régions Régions: :28% 28% Erasmus : 27,5%: 24,5% cursus ingénieur Erasmus : 27,5% AGROCAMPUS masters : 57% OUEST : 7% AGROCAMPUS doctorat : 16% OUEST : 7% cursus ingénieur : 24,5% licences professionnelles : 2,5%

En 2011-2012, 70% des 196 missions (1324 jours) effectuées se sont déroulés en Europe, 16% en Afrique.

65% d’entres elles concernaient des activités de recherche et 35% des activités d’enseignement.

Les semestres mastersd’étude : 57% à l’étranger (82 étudiants en

Les semestres à l’étranger étudiants 2010-2011) se sont déroulés à 97,5% (82 en Europe et à en doctorat :d’étude 16% 2,5% en Amérique du Nord.

Dansà5% des cas, 2010-2011) sont déroulés 97,5% en cette Europe et à licencesseprofessionnelles : 2,5% mobilité aAmérique donné lieu du àENTRANTE laNord. délivrance d’un double diplôme.

TYPE DE MOBILITÉ 2,5% en DansEN 5%2011-2012 des cas, cette mobilité a donné lieu à la délivrance d’un double diplôme.

TYPE DE MOBILITÉ ENTRANTE EN 2011-2012

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Mobilité entrante Mobilité entrante Mobilité Mobilité entrante entrante

EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EN 2011-2012

Des campus internationaux Outre l’accueil d’enseignants-chercheurs invités à donner des conférences et des séminaires, à participer aux activités d’enseignement et de formation et à collaborer à des projets de recherche, AGROCAMPUS OUEST compte 10% d’étudiants d’origine étrangère dans ses différents programmes. En 2011-2012, ces étudiants, majoritairement inscrits en master (57%), étaient à 79,5% non-européens (Afrique : 45%, Asie : 18% ; Amériques : 16,5%) et pour seulement 8,5% en semestre d’études.

Bénéficiant des services d’un « Guichet unique », facilitant les démarches d’admission des candidats et l’accueil des nouveaux, ils ont également accès aux ressources du Centre de mobilité internationale (CMI) de l’Université européenne de Bretagne qui propose tout au long de l’année des services et animations aux étudiants, doctorants et chercheurs en mobilité à Rennes.

EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EN 2011-2012

EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EN 2011-2012 EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EFFECTIFS DES ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX EN 2011-2012

EN 2010-2011

cursus ingénieur : 24,5% masters cursus: 57% ingénieur : 24,5% cursus ingénieur : 24,5% masters : 57% doctorat : 16% cursus ingénieur : 24,5% masters :professionnelles 57% doctorat : 16% licences : 2,5% masters : 57% doctorat : 16% licences professionnelles : 2,5% doctorat : 16% licences 2,5% licences professionnelles professionnelles :: 2,5% TYPE DE MOBILITÉ ENTRANTE EN 2011-2012 TYPE DE MOBILITÉ ENTRANTE EN 2011-2012

TYPES DE MOBILITÉ ENTRANTE EN 2011-2012

TYPE EN2011-2012 2011-2012 TYPEDE DEMOBILITÉ MOBILITÉ ENTRANTE ENTRANTE EN

Semestre d’études : 8,5% Semestre d’études : 8,5% Formation diplomantes : 71,5% Formation diplomantes : 71,5% Semestre d’études : 8,5% Semestre d’études 8,5% (dont doubles diplômes : 10,5%) (dont doubles diplômes : 10,5%) Formation diplomantes :: 71,5% Formation diplomantes 71,5%: 20% Thèses (tutelles et co-tutelles) Thèses (tutelles et co-tutelles) : 20% (dont doubles diplômes :: 10,5%) (dont doubles diplômes 10,5%) Thèses (tutelles et co-tutelles) : 20% Thèses (tutelles et co-tutelles) : 20%

COOPÉRATIONS INTERNATIONALES En s’appuyant sur les alliances à visée internationale d’Agreenium et des PRES (UEB et L’UNAM), AGROCAMPUS OUEST développe son rayonnement international par une participation active à de multiples réseaux et programmes académiques et de recherche : l’école mène une politique offensive de construction de programmes, européens ou internationaux (Erasmus, Tempus, Brafagri…), de sessions de formations intensives (Intensive Programs) et de doubles diplômes, facilitant les mobilités étudiantes à travers le monde et les fertilisations croisées.

Depuis 10 ans, AGROCAMPUS OUEST est le 2e opérateur européen Tempus, toutes disciplines confondues.

Programmes d’ingénierie pédagogique et de développement Programme Tempus

Programme du Conseil régional de Bretagne

Tempus est un programme européen de coopération qui soutient la modernisation des systèmes d’enseignement supérieur des pays partenaires des Balkans occidentaux, de l’Europe orientale, de l’Asie centrale et de la Méditerranée.

Programme « solidarité internationale » d’appui aux universités en Haïti, à Madagascar, au Sénégal et au Niger. En cours :

• Développement de partenariats avec les entreprises en Moldavie Coordonnateur : AGROCAMPUS OUEST (janv. 2009 – janv. 2012) Le projet vise à une meilleure professionnalisation des étudiants et au développement des relations de partenariat entre les universités et les entreprises en Moldavie.

• Création d’un réseau d’universités thématiques en sciences appliquées et sciences économiques en Moldavie Coordonnateur : AGROCAMPUS OUEST (oct. 2011 – oct. 2014).

Ce nouveau projet a pour objectif le développement de la pratique de l’e-learning dans les formations des universités moldaves.

Projets de coopération décentralisée • Madagascar : projet de développement dans le domaine de l’aquaculture et de la pêche à Fort Dauphin (Conseil régional de Bretagne) • Chili : projet de développement dans le domaine de l’aquaculture et de la pêche (Département du Finistère)

Programme PREFALC Mise en place d’un master professionnel en fruiticulture et viticulture entre l’Argentine (Universités de Cordoba et de Comahue), le Chili (Université catholique de Maule) et la France (AGROCAMPUS OUEST et Montpellier SupAgro).

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• Sénégal : appui à l’Institut universitaire des Pêches et de l’Aquaculture de l’Université d’Anta Diop de Dakar & appui à l’université Gaston Berger de Saint-Louis • Madagascar : aide à la mise en place d’un master Ecologie des Bio-Hydro-Systèmes (EBHS) à l’Université de Mahajanga & appui à l’Institut halieutique des sciences de la Mer de l’Université de Tuléar • Haïti : structuration d’un département industrie alimentaire et appui pédagogique à la Faculté d’agronomie et de médecine vétérinaire d’Haïti (FAMV) • Niger : appui en recherche et formation à l’Université Abou Moumouni de Niamey

En visite Hormis les mobilités entrantes de longue durée, tel le Professeur Jon Burley de la Michigan State University venu passer l’année universitaire à Angers au sein du département Milieu physique, paysage territoire, AGROCAMPUS OUEST a reçu, en 2011-2012, 16 visiteurs ou délégations provenant de 13 pays différents.

La majorité des visiteurs venaient d’Afrique (40%) et d’Asie (31,5%) ou d’Amérique (38,5%).

Parmi les établissements représentés : • Université de Shanghai Jiao Tong (Chine) • Université de Zhejiang (Chine) • Université de Pondichéry (Inde) • HEC Montréal (Brésil) • Institut agronomique et vétérinaire Hassan II (Maroc)

Programmes de formation et d’échanges Doubles diplômes et co-diplômes Actuellement, AGROCAMPUS OUEST propose 8 diplômes internationaux : • Allemagne : Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (co-diplôme / ingénieurs en horticulture et en paysage) • Brésil : UNESP (double diplôme / ingénieurs agronome, en agroalimentaire et en horticulture) • Chine : Institut de technologie d’Harbin (co-diplôme / master en sciences et technologies laitères) • États-Unis : Universités d’Arkansas et de Floride (double diplôme / master en développement rural) • Espagne : Université de Saint-Jacques de Compostelle (double diplôme / master en sciences et technologies laitières) • Master international en développement rural (Erasmus mundus) • Pays-Bas : Université des sciences appliquées de Cah Dronten (co-diplôme / licence de conseil en élevage) • Tunisie : Institut National Agronomique de Tunisie (double diplôme / ingénieurs agronome, en agroalimentaire et en horticulture, master)

Erasmus Mobilité Erasmus mobilité est un programme européen d’échanges d’étudiants (périodes d’études ou de stage) et de mobilité du personnel au sein d’établissements partenaires en Europe (46 conventions signées avec des universités de 21 pays). En 2011-2012, 60 étudiants d’AGROCAMPUS OUEST, 14 étudiants en provenance d’établissements partenaires, 2 enseignants d’AGROCAMPUS OUEST et 2 enseignants d’universités ont bénéficié de ce dispositif.

Erasmus Programmes Intensifs (IP) Les IP sont des séminaires européens spécialisés en anglais rassemblant pour deux semaines des étudiants et des enseignants de différentes nationalités autour d’une thématique spécifique. En 2011-2012, AGROCAMPUS OUEST a coordonné deux IP et participé à deux autres : • Agents-based modelling for spatial processes in landscape geography (http://agent-base-modeling.agrocampus-ouest.eu) Coordonnateur : Cyril Fleurant (AGROCAMPUS OUEST) Première session organisée à AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers en février 2012 et réunissant 23 étudiants et 11 enseignants-chercheurs de neuf universités européennes (Georg-August Universität Göttingen, Universidade nova de Lisboa, Ghent University, Université Panthéon-Sorbonne...).

• Functional ingredients for tailored food (http://functional-ingredients.agrocampus-ouest.fr) Coordonnateurs : Romain Jeantet et Thomas Croguennec (AGROCAMPUS OUEST) Formation organisée pour la 2e année à AGROCAMPUS OUEST, à Rennes, en mars 2012 en partenariat avec 7 universités européennes (University college of Cork, Universidade de Santiago de Compostella, Ghent University...) et réunissant 37 étudiants (M2 et doctorants) et 17 enseignants-chercheurs.

• River management & restoration Coordonnateur : Universidad de Oviedo (Espagne) • Potential use of biodiversity for achevieving a sustainable horticulture (BioSusHort) Coordonnateur : Liebniz Universität Hannover (Allemagne)

Réseaux thématiques AGROCAMPUS OUEST participe activement à des réseaux thématiques visant à promouvoir la coopération et l’innovation: Erasmus Academic Network • réseau Le Nôtre (architecture du paysage) • réseau AQUA-NET (aquaculture, pêche et management des ressources).

Master Erasmus Mundus Le programme labellisé permet aux étudiants de réaliser leur master dans au moins deux universités étrangères partenaires du consortium portant la formation.

• Depuis 2005, AGROCAMPUS OUEST participe, aux côtés de Humboldt Université de Berlin (Allemagne), de l’Université d’agriculture de Nitra (Slovaquie), de l’Université de Pise (Italie), et de l’Université de Wageningen (Pays-Bas), au Master Erasmus Mundus International Master in Rural Development (IMRD) coordonné par l’Université de Gand (Belgique).

En 2011-2012, 1 étudiant d’AGROCAMPUS OUEST est parti en mobilité dans le cadre de ce master IMRD et 5 étudiants ont été accueillis à AGROCAMPUS OUEST. • Projet complémentaire au Master Erasmus Mundus « IMRD », le programme ATLANTIS EU-USA « Rural Development and Agricultural Economics » permet la délivrance d’un double diplôme avec les universités de Floride et d’Arkansas.

Label OMJ Dans le cadre du double diplôme avec l’INAT, les parcours en sciences halieutiques d’AGROCAMPUS OUEST ont été labellisés par l’Office Méditerranéen de la Jeunesse (OMJ), qui promeut la mobilité des étudiants.

Programme BRAFAGRI Ce programme du ministère en charge de l’agriculture a pour but les échanges d’élèves-ingénieurs et d’enseignants entre la France et le Brésil (UNESP, UNICAMP, UFPR, UFV). En 2011-2012, 4 étudiants d’AGROCAMPUS OUEST et 6 étudiants brésiliens accueillis à AGROCAMPUS OUEST ont bénéficié de ce programme.

AGROCAMPUS OUEST est également engagé dans une trentaine de conventions bilatérales avec des universités ou des centres de recherche à travers le monde ayant pour objet la mobilité croisée d’étudiants. Ces conventions, toutes actives, concernent des établissements situés hors Europe : Afrique (43%), Asie (27%), Amérique (27%), Océanie (3%).

À la une Deux nouveaux doubles diplômes En août 2011, AGROCAMPUS OUEST a signé avec l’UNESP (Universidade Estadual Paulista «Júlio de Mesquita Filho», Brésil) un accord de double diplôme (cycle ingénieur).

En avril 2012, un 8e accord de double diplôme a été formalisé avec l’Institut national agronomique de Tunisie (INAT).

Ces accords sont pour AGROCAMPUS OUEST un moyen d’accroître l’internationalisation de ses campus tout en offrant à ses étudiants des atouts supplémentaires pour faire carrière à l’international.

Découvrir la culture du paysage en Europe Dans le cadre d’une convention franco-américaine avec la NDSU (North Dakota State University), AGROCAMPUS OUEST a accueilli en février sur son campus d’Angers un groupe de 12 étudiants américains paysagistes en Term abroad Program sous la conduite d’un de leurs enseignants. Au programme de ce séjour de 3 mois destiné à leur faire découvrir la culture du paysage en France et en Europe : enseignements, workshop sur des projets de paysage et participation à différents ateliers avec les élèves-ingénieurs en paysage

l 1919

LA FORMATION TOUT AU LONG DE LA VIE Consacrée par le droit à la formation tout au long de la vie, l’importance de la formation continue dans la vie professionnelle n’est plus à démontrer. Pour AGROCAMPUS OUEST, elle constitue un axe d’activité majeur, nourri des particularités et des expertises capitalisées sur chacun de ses 3 sites et symbole des liens étroits noués avec le monde professionnel.

Au cours de la période, a été développée cette offre de formation, diplômante ou non, contribuant à la dynamique des acteurs et à la visibilité d’AGROCAMPUS OUEST. inter-entreprises : 25% intra-entreprise : 63% module de master : 12%

inter-entreprises : 25% intra-entreprise : 63% module de master : 12%

Formation continue : développer les compétences des professionnels AGROCAMPUS OUEST dispose d’un vivier d’experts sur une grande variété de problématiques scientifiques, techniques et socio-économiques en lien direct avec les enjeux sociétaux actuels. Le service de formation continue, rattaché à la direction des partenariats professionnels, a pour mission de valoriser ces ressources scientifiques en proposant des sessions courtes inter et intra-entreprises, dans une logique d’offre mais également de développement d’une ingénierie de formation s’appuyant sur l’analyse des besoins et l’écoute des bénéficiaires des secteurs publics et privés.

Le public (secteurs public et privé) de ces formations est constitué de : • ingénieurs et techniciens : formations centrées sur le métier, de la production au service • chercheurs : formations avec une approche pluridisciplinaire ou à visée de perfectionnement • cadres : formations destinées à éclairer la décision

Systèmes de production végétale et animale innovants : 19%

RÉPARTITION DES STAGIAIRES PAR THÉMATIQUE

Génétique génomique : 41% Horticulture : 33,5% Élevages et société : 25,5% Gestion intégrée des ressources et des territoires : 18% végétale Systèmes de production Environnement et gestion des ressources : 97,5% et animale innovants : 19% Paysage Génétique: 2,5% génomique : 41% Horticulture : 33,5% Aliment, Élevages etalimentation société : 25,5%: 45,5% Produits et procédés : 84% Gestion intégrée Microbiologie : 16% des ressources

2011

et des territoires : 18% Stratégie d’entreprise : 12,5% Environnement et gestion des ressources : 97,5% Statistique : 60,5% Paysage : 2,5% Économie : 22,5% Management : 17% Aliment, alimentation : 45,5% Produits et procédés : 84% Formations formateurs : 5% Microbiologie :de 16%

En 2011, 417 stagiaires ont été formés (63 sessions soit plus de 1250 heures de formation dispensées à AGROCAMPUS OUEST ou sur les sites des commanditaires, en France ou à l’étranger) par un réseau de plus de 120 intervenants.

Stratégie d’entreprise : 12,5% Statistique : 60,5% Économie : 22,5% Management : 17%

Formations de formateurs : 5%

Au cours de l’année 2012, l’offre de formation continue a été entièrement repensée : plus de 70 formations dont 35 nouveaux modules seront proposées en 2013.

TYPES DE FORMATION intra-entreprise : 47,5% 2011

inter-entreprises : 35% intra-entreprise : 47,5% module de master : 17,5% inter-entreprises : 35% module de master : 17,5%

PUBLICS FORMÉS 2011

Statut privé: 66% : 66% Statut privé Fonctionnaires du MAAF : 19% Fonctionnaires du MAAF : 19% Fonctionnaires hors MAAF : 15% Fonctionnaires hors MAAF : 15%

Les + de la formation continue à AGROCAMPUS OUEST

20

• Une pédagogie orientée vers l’action

• Les intervenants : un concentré d’expertises

• Des fertilisations croisées

Les modules de formation continue combinent de façon équilibrée apports théoriques et mise en pratique (cas pratiques, visites, sorties terrain, expérimentations en laboratoire…) dans un objectif d’opérationnalité immédiate. Aussitôt appris, aussitôt appliqué !

L’ensemble de nos programmes sont conçus et animés par des enseignants-chercheurs d’AGROCAMPUS OUEST, maîtres de conférences ou professeurs, ou des chercheurs associés, tous experts en leur domaine et dotés d’une forte expérience internationale en recherche et développement, gage de la pertinence des formations.

Réunissant des stagiaires de profils différents, les formations d’AGROCAMPUS OUEST constituent un lieu d’échanges sur les pratiques professionnelles et sectorielles favorisant les regards croisés sur les problématiques scientifiques, économiques ou managériales de chacun.

• Une veille permanente pour anticiper les besoins de formation Spécialisé en ingénierie de formation, le service Formation continue d’AGROCAMPUS OUEST assure une veille permanente, réglementaire et scientifique, pour anticiper les besoins des professionnels et construire une offre adaptée aux problématiques les plus actuelles.

Devenir ingénieur AGROCAMPUS OUEST par la VAE Dès 2004, AGROCAMPUS OUEST a mis en place un dispositif de validation des acquis de l’expérience, voie d’obtention des diplômes ouverte par la loi de modernisation sociale du 17 janvier 2002.

Depuis 2005, grâce à un suivi personnalisé, 12 salariés ont reçu le diplôme d’ingénieur par cette voie de qualification (5 ingénieurs

agronomes, 4 ingénieurs en paysage, 2 ingénieurs en horticulture, 1 ingénieur en agroalimentaire).

Au cours de l’année 2011-2012, 7 candidats étaient inscrits dans le dispositif d’accompagnement : 3 visaient le titre d’ingénieur en paysage, 2 celui d’ingénieur en horticulture et 2 celui d’ingénieur en agroalimentaire.

Profil type du candidat VAE Homme : 86% 40-50 ans : 71,5% niveau d’études III : 43% ou II : 28,5%

Le système national d’appui à l’enseignement agricole Le site de Beg-Meil d’AGROCAMPUS OUEST a pour principale mission d’accompagner l’adaptation des équipes éducatives de l’enseignement technique agricole aux évolutions des métiers auxquels ils forment et aux mutations en cours dans l’enseignement.

L’équipe de formateurs de Beg-Meil joue un rôle d’interface entre la recherche, la formation et le développement autour de 2 principaux pôles d’expertise : • Agriculture, territoires et environnement • Aquaculture et espaces littoraux Les actions mises en place ont été contractualisées dans le cadre du système national d’appui du ministère en charge de l’agriculture et du Fonds social européen (FSE) à travers le projet « Accompagner l’enseignement agricole à l’intégration des compétences nécessaires à la croissance verte » (2010-2012).

Différentes actions ont été mises en place au cours de l’année 20112012 : • une des spécificités de l’enseignement technique est de promouvoir des démarches d’innovation au niveau des contenus et modalités de formation mais également de l’organisation même des établissements.

Dans le cadre du projet BIODIVEA (Prendre en compte la biodiversité dans l’enseignement agricole), 5 établissements (EPLEFPA) de l’ouest sont suivis depuis 2011 par AGROCAMPUS OUEST. Ce projet, initié par le ministère en charge de l’agriculture, en partenariat avec le ministère en charge de l’écologie, le Muséum National d’Histoire Naturelle et le réseau des instituts des filières animales et végétales (ACTA), a pour objectif de permettre aux lycées d’imaginer, d’étudier et de mettre en place des actions en faveur de la biodiversité et d’améliorer les pratiques

sur leurs exploitations agricoles. De nouveaux outils de diagnostic ont été conçus et testés au cours de l’année. Un outil de mesure de l’empreinte écologique a été finalisé et valorisé.

• l’enseignement de l’alimentation se poursuit en mobilisant les restaurants scolaires, comme prétextes et lieuxxxxx pour aborder le fait alimentaire et les systèmes alimentaires durables.

• des ressources pédagogiques pour aborder le développement durable ont été mises à disposition (film sur les métiers de la gestion de l’eau…)

• 10 établissements techniques de l’enseignement agricole bretons sont accompagnés sur l’utilisation pédagogique de leur exploitation agricole (aide au pilotage d’un projet pédagogique et éducatif partagé, formalisation du potentiel pédagogique des exploitations…).

Par ailleurs, AGROCAMPUS OUEST : • anime, à travers notamment la production de ressources pédagogiques, le réseau aquaculture de l’enseignement agricole technique réunissant 30 lycées aquacoles et maritimes (études sur la filière ostréicole, production de ressources audiovisuelles…).

• accompagne des opérations pilotes menées dans le cadre de la rénovation de la voie professionnelle (réalisation de ressources audiovisuelles sur des pratiques destinées à favoriser la réussite des élèves) • contribue au plan national de formation de l’enseignement technique du ministère en charge de l’agriculture : en 2011, 15 stages (450 journées stagiaires) sur l’adaptation des pratiques pédagogiques aux évolutions des publics et des référentiels de formation ont été proposés.

l 2121

L’INGÉNIEUR AGRONOME Un ingénieur des sciences du vivant • au service d’un développement durable • apte à répondre aux grandes questions de société et aux attentes du monde socio-économique en contexte international AGROCAMPUS OUEST forme des ingénieurs agronomes capables, tout au long de leur vie professionnelle, de • poser et résoudre des problèmes complexes dans des approches transdisciplinaires et sur des échelles allant de la cellule au territoire • s’adapter à la complexité croissante des produits, des systèmes et des organisations • entreprendre, créer, innover

Admission et effectifs Cette formation représente un flux annuel de recrutement d’environ 130 élèves-ingénieurs au travers de 4 concours nationaux (concours agroveto A, ATB, B, C et C2) accessibles à bac+2 et d’un concours (concours DE) accessible avec un diplôme étranger équivalent master 1.

En 2011-2012, 455 étudiants étaient inscrits dans ce cursus, dont 25 étudiants internationaux.

2011 ----2012

Formation La formation d’ingénieur agronome se déploie sur 6 semestres pour les étudiants recrutés à bac+2.

1re année • construire les bases La 1re année (L3) assure la transition entre la formation antérieure (classes préparatoires, premier cycle universitaire, DUT ou BTS) et le cycle master de la formation. Elle offre une formation scientifique pluridisciplinaire solide (sciences agronomiques, de l’ingénieur, économiques et humaines) et confronte les étudiants à de nouvelles formes pédagogiques (étude territoriale, conduite de projet).

2e et 3e années • développer ses compétences et se spécialiser Au cours de ces deux années (M1 et M2), les étudiants effectuent • un semestre « hors murs » (semestre d’études à l’étranger et/ou stages en France et à l’étranger).

• un semestre sur le campus conjugant poursuite de la formation générale et ouverture à la spécialisation choisie • un semestre pour approfondir le domaine de spécialisation • le stage de fin d’études, véritable projet d’ingénieur en situation, donnant lieu à la soutenance d’un mémoire.

Les élèves-ingénieurs qui le souhaitent peuvent effectuer une année d’études supplémentaire (dite “année interstitielle” entre M1 et M2) sous forme de stage(s), en France ou à l’étranger, notamment concours A : 74% concours A TB : 3% pour leur permettre d’approfondir leur projet professionnel. En 2011-2012, 14 étudiants avaient fait concours B : 10,5% ce choix (10% de la promotion). concours C : 5% concours C2 : 5% redoublants : 2,5%

Spécialisations

Formé aux grands enjeux du vivant et de l’environnement, l’élève-ingénieur agronome développe, à partir de la 2 année (M1), des compétences spécialisées. En fonction de son projet professionnel, année interstitielle : 3% choisir une spécialisation : il peut M2 : 35% • proposée par AGROCAMPUS OUEST (85%) (dont étudiants étrangers : 6,5% ) • couplée à un master orienté recherche d’AGROCAMPUS OUEST (6%) • proposée par un établissement partenaire (9%) L’offre de spécialisation d’AGROCAMPUS OUEST a attiré 25 étudiants inscrits dans des écoles partenaires.

L3 : 29,5%

concours A : 74% ORIGINE DES ETUDIANTS concours A TB : 3% RE EN 1 ANNÉE (L3) concours B : 10,5% concours C : 5% concours A : 74% concours C2 : 5% concours A TB : 3% redoublants : 2,5% concours B : 10,5% concours C : 5% concours C2 : 5% redoublants : 2,5%

M1 : 32,5% e (dont étudiants étrangers : 10% )

Génie de l’environnement : 19,5%

EFFECTIFS PAR SPÉCIALISATION Sciences halieutiques et aquacoles : 12%

EFFECTIFS L3 : 29,5% M1 : 32,5% (dont étudiants étrangers : 10% ) année interstitielle : 3% M2 : 35% (dont étudiants étrangers : 6,5% )

22

2011 ----2012

Génie Sciences de l’environnement : 19,5% végétales : 12% et productions Sciences halieutiques et aquacoles : 12% Sciences de l’alimentation et management des entreprises : 11,5% Sciences et productions végétales : 12% Ingénierie zootechnique : 9% Sciences de l’alimentation et management des entreprises : 11,5% Protection des plantes et environnement : 8% Ingénierie zootechnique : 9% Politique et marchés de l’agriculture et des ressources : 6% Protection des plantes et environnement : 8% Politique et marchésappliquée de l’agriculture Statistique : 6%et des ressources : 6% Statistique appliquée : 6% Biologie appliquée aux productions et à la santé animale (master) : 5% Biologie appliquée aux productions et à la santé animale (master) : 5% Écologie fonctionnelle, comportementale et évolutive (master) : 0,5% Écologie fonctionnelle, comportementale et évolutive (master) : 0,5% Biologie plante,(master) agrosystème Biologie végétalevégétale intégrative,intégrative, gène, plante,gène, agrosystème : 0,5% (master) : 0,5% Géo-information appliquéeappliquée à l'agriculture, aux paysages etaux à l'environnement Géo-information à l'agriculture, paysages et :à0,5% l'environnement : 0,5% Horticulture ornementale et valorisation d’Angers)(CFR : 0,5%d’Angers) : 0,5% Horticulture ornementale et (CFR valorisation Spécialisation en écoles partenaires : 9%

Spécialisation en écoles partenaires : 9%

2009

2010

2011

Taux net d’activité

2008 69%

81%

76%

78%

CDI

57%

53%

46%

34%

statut cadre (France)

68%

73%

67%

72%

Insertion professionnelle

L’enquête a été réalisée en mars 2012 sur les 2 dernières promotions (septembre 2010 secteur privé 59% 71% 60% 64% et 2011). Grâce à un taux de réponse très satisfaisant (85% pour la promotion 2010 à l’étranger 11% 4% 10% et 96% pour la promotion 2011), elle permet une bonne représentation de9% la situation des jeunes diplômés, respectivement 18 mois et 6 mois après l’obtention du diplôme.

1,7 mois Durée moyenne de recherche du 1er emploi (diplômés 2010).

100 ÉVOLUTION DES CONDITIONS D’ENTRÉE SUR LE MARCHÉ DU TRAVAIL

(diplômés enquêtés 6 mois après la sortie de l’école) 80 80

83 77

79 78 73

69

68

60 60

72 67 62

57 53

2007 2008 2009 2010 2011

71

53

63

65

59 51

46

40 40

56% des diplômés 2011 en emploi ont signé un contrat d’embauche avant l’obtention du diplôme.

15% des diplômés 2011 ont choisi de poursuivre en doctorat.

35

20 20 11

%

10

TAUX NET D’EMPLOI 9

4

% Taux net d’emploi

CDI

statut cadre (France)

secteur privé

3

à l’étranger

(y compris volontariat et thèses Cifre) • 90% pour les diplômés 2010 à 18 mois

(H : 90% / F : 89%)

• 78% pour les diplômés 2011 à 6 mois

(H : 76% / F : 79%)

Recherche du 1er emploi Les principaux moyens pour trouver un emploi en moins de 6 mois sont le stage de fin d’études (22% de la promotion 2011) et les sites spécialisés et d’entreprises (20%).

FONCTIONS EXERCÉES

diplômés 2010 et 2011

SECTEURS D’ACTIVITÉ

diplômés 2010 et 2011

DURÉE DE LA RECHERCHE obtention du diplôme : 56% DUavant1ER EMPLOI diplômés 2010

moins de 2 mois : 31% deavant 2 à 4 mois : 7% obtention de 4 à 6 mois : 6%

du diplôme : 56% moins de 2 mois : 31% de 2 à 4 mois : 7% de 4 à 6 mois : 6%

études - recherche et développement : 31% études- animation - recherche et développement : 31% conseil : 15% conseil -publique animation : 15% recherche : 11% études - recherche et développement : 31% recherche publique développement durable: -11% environnement / secteur privé : 10% conseil - animation : 15% commercial - ventedurable : 7% - environnement / secteur privé : 10% développement études - publique recherche et développement : 31% recherche : 11% marketing et études marketing commercial - vente : 7% : 5% développement durable: 15% - environnement / secteur privé : 10% conseil - animation administration - études gestion marketing : 2% marketing et : 5% commercial vente : 7% recherche -publique : 11% direction : 1% administration - gestion : 2%: 5% marketing et études marketing développement durable - environnement / secteur privé : 10% économie financière : 2% direction- :gestion 1% administration gestion: 7% : 2% commercial -- vente production agricole - paysage - aménagement : 3% économie gestion financière : 2% direction : 1%et études marketing : 5% marketing informatique : agricole 3% production - paysage - aménagement : 3% économie gestion financière : 2% administration - gestion :: 2% 2% achat - approvisionnement informatique : 3% production agricole - aménagement : 3% direction industrielle : 1% - paysage production - méthodes : 5% achat approvisionnement : 2% informatique : 3% économie gestion financière : 2% qualité - sécurité - certification : 1% achat - approvisionnement 2% production industrielle - :méthodes : 5% production agricole - paysage enseignement - formation : 1% - aménagement : 3% production - méthodes :: 5% qualité - industrielle sécurité - certification 1% relations internationales informatique : 3% : 1% qualité - sécurité -- formation certification: 1% : 1% enseignement achat - approvisionnement : 2% enseignement - formation : 1% relations internationales : 1% production industrielle: -1% méthodes : 5% relations internationales

qualité - sécurité - certification : 1% enseignement - formation : 1% organisations professionnelles relations internationales : 1%agricoles : 17%

enseignement - recherche : 12% organisations- professionnelles agricoles : 17% développement aménagement - environnement : 14% organisations professionnelles agricoles : 17% industries agroalimentaires : 10% enseignement - recherche : 12% enseignement - recherche : 12% commerce - distribution : 10% développement - aménagement - environnement : 14% développement - aménagement - environnement : 14% cabinets d’études - conseils - audit : 10% industries agroalimentaires : 10% industries agroalimentaires : 10% organisations professionnelles agricoles : 17% administration : 5%: 10% commerce - publique distribution commerce - distribution : 10% enseignement - recherche productions agricoles pêche :: 12% 5% cabinets d’études -- conseils - audit : 10% cabinets d’études conseils - audit : 10% développement - aménagement agrofourniture agrochimie :5% 4% - environnement : 14% administration publique : administration publique : 5% : 10% industries agroalimentaires pharmacie - cosmétique -- biotechnologies : 3% productions agricoles pêche productions - pêche : 5%: 5% commerceagricoles distribution : 10% informatique :- 3% agrofourniture - agrochimie : 4% agrofourniture agrochimie : 4% cabinets d’études :-2% conseils - audit : 10% banque - assurance pharmacie - cosmétique - biotechnologies pharmacie - cosmétique : 3%: 3% administration publique- biotechnologies : 5% ONG : 1% informatique : 3% informatique : 3% productions agricoles - pêche : 5% industrie alimentation animale : 1% banque - assurance : 2% banque - assurance : 2% : 4% autres : 3% agrofourniture - agrochimie ONG : 1% ONG : 1% pharmacie - cosmétique - biotechnologies : 3% industrie alimentation animale : 1%: 1% industrie alimentation animale informatique : 3% autres autres: 3% : 3%

banque - assurance : 2% ONG : 1% industrie alimentation animale : 1% autres : 3%

diplômés 2011

Activité professionnelle : 50% Poursuite d’études : 23% dont thèse 60% Recherche d’emploi : 16% Volontariat : 5% Création d'entreprise : 1% Volontairement sans activité professionnelle : 5%

SITUATION 6 MOIS APRÈS LE DIPLÔME Activité professionnelle : 50% Poursuite d’études : 23% dont thèse 60% Recherche d’emploi : 16% Volontariat : 5% Création d'entreprise : 1% Volontairement sans activité professionnelle : 5%

Caractéristiques des emplois Les jeunes diplômés agronomes d’AGROCAMPUS OUEST (diplômés 2010 et 2011) travaillent majoritairement dans des entreprises de moins de 500 salariés (55%), en province (58%), dans des secteurs d’activité liés à leur thématique de formation, sur des fonctions recherche et développement (25%), d’animation et de conseil (19%) ou de marketing/commerce (17%).

Les salaires du 1er emploi, très variés en fonction des secteurs, des tailles des structures, de la localisation des emplois et des projets professionnels, sont compris dans une fourchette large : entre 17 K€ et 61,6 K€ en France, avec une moyenne à 28,7 K€ (primes comprises).

23

L’INGÉNIEUR EN AGROALIMENTAIRE Un spécialiste de l’aliment • doté d’une double compétence scientifique et économique • apte à répondre de façon innovante et durable aux attentes des consommateurs en contexte international.

Spécialiste de haut niveau au cœur des grands enjeux alimentaires, l’ingénieur en agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST dispose d’une formation pluridisciplinaire alliant • une parfaite connaissance du produit et de la chaîne alimentaire L1 : 19,5% • la maîtrise des disciplines de gestion

(dont étudiants étrangers : 7%)

L2 : 22%

(dont étudiants étrangers : 4%)

• une véritable culture de l’entreprise en dimension L3 : 22% (dont étudiants étrangers : 4%) internationale acquise à travers 18 mois de M1 stages et de : 16,5% M2 : 20% nombreuses mises en situation professionnelles. (dont étudiants étrangers : 2%)

Admission et effectifs

EFFECTIFS

Le cursus d’ingénieur en agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST propose 45 places en 1re année, 10 en 2e année.

En 2011-2012, 225 étudiants étaient inscrits dans ce cursus dont 8 étudiants internationaux.

L1 : 19,5%

(dont étudiants étrangers : 7%)

L2 : 22%

(dont étudiants étrangers : 4%)

L3 : 22%

(dont étudiants étrangers : 4%)

M1 : 16,5% M2 : 20%

(dont étudiants étrangers : 2%)

Formation La formation d’ingénieur en agroalimentaire se déploie sur 10 semestres pour les étudiants recrutés postbac.

La 1re année correspond à une classe préparatoire intégrée : l’étudiant y acquiert les bases scientifiques indispensables à tout ingénieur. Le stage en entreprise agricole lui permet de découvrir le 1er maillon de la chaîne alimentaire.

Au cours de la 2e année, l’élève-ingénieur acquiert les bases scientifiques appliquées à l’agroalimentaire et découvre la dimension socio-économique qui fait la spécificité de cette formation.

La 3e année débute par un stage de 5 à 6 mois en entreprise agroalimentaire. Le semestre suivant permet d’approfondir les compétences technologiques et socio-économiques du secteur agroalimentaire.

Spécialisations Les deux dernières années de la formation constituent le cycle de spécialisation. Cette période permet à l’étudiant d’approfondir la formation scientifique généraliste précédemment reçue, de réaliser des projets et d’acquérir des compétences spécifiques sur certains domaines de l’agroalimentaire.

Elle s’achève par le stage de fin d’études, véritable projet d’ingénieur en lien avec la spécialisation choisie donnant lieu à la soutenance d’un mémoire.

En fonction de son projet professionnel, l’étudiant peut choisir une spécialisation : • proposée par AGROCAMPUS OUEST (89%) • proposée par un établissement partenaire (11%)

24

2011 ----2012

EFFECTIFS PAR Sciences de l’alimentation et management des entreprises : 64,5% SPÉCIALISATIONS Statistique appliquée : 20%

Sciences et management des :entreprises : 64,5% Politiquesdeet l’alimentation marchés de l'agriculture et des ressources 4,5% Spécialisation en écoles: partenaires Statistique appliquée 20% : 11% Politiques et marchés de l'agriculture et des ressources : 4,5% Spécialisation en écoles partenaires : 11%

Les étudiants qui le souhaitent ont également la possibilité d’obtenir un double diplôme en gestion (Master Administration des entreprises de l’Institut de gestion de Rennes / IAE-IGR).

En 2011-2012, 15% de la promotion avaient fait le choix de cette formation complémentaire, suivie en parallèle des enseignements de spécialisation.

Insertion professionnelle L’enquête a été réalisée en mars 2012 sur les 2 dernières promotions sorties (septembre 2010 et 2011). Grâce à un taux de réponse de 98% pour les diplômés 2010 et de 100% pour les diplômés 2011, elle permet une parfaite représentation de la situation des jeunes diplômés, respectivement 18 mois et 6 mois après l’obtention du diplôme.

du 1er emploi (diplômés 2010).

ÉVOLUTION DES CONDITIONS D’ENTRÉE SUR LE MARCHÉ DU TRAVAIL

(diplômés enquêtés 6 mois après la sortie de l’école)

60% des diplômés 2011 en

100100 95 90

80 80

82

74

60 60

97

emploi ont signé un contrat d’embauche avant l’obtention du diplôme.

91

82

82

74 66

66

69

2007 2008 2009 2010 2011

67 61

60 53

40 40

1.7 mois Durée moyenne de recherche

14% des diplômés 2011 ont choisi de poursuivre leurs études.

43 38

TAUX NET D’EMPLOI

20 20

22

(y compris volontariat et thèses Cifre)

18 12

%

14 5

NC

% Taux net d’emploi

CDI

Recherche du 1er emploi Le principal moyen pour trouver un emploi en moins de 4 mois est le stage de fin d’études (59% des diplômés 2011, hors poursuites d’études).

FONCTIONS EXERCÉES

diplômés 2010 et 2011

statut cadre (France)

• 98% (H : 100% / F : 97%)

10

secteur privé

à l’étranger

• 74% (H : 100% / F : 72%) DURÉE DE LA RECHERCHE DU 1ER EMPLOI

diplômés 2010 et 2011

pour les diplômés 2011 (6 mois après le diplôme)

avant obtention du diplôme : 48%

diplômés 2010 fonctions

avant obtention du diplôme : 48% moins de 2 mois : 19% de 2 à 4de mois2 :mois 19% : 19% moins de 4 à 6 mois : 8% de 2 à 4 mois : 19% de 6 à 9 mois : 4% de mois plus4deà 96mois : 2%: 8% de 6 à 9 mois : 4% plus de 9 mois : 2%

études - recherche et développement : 41% fonctions fonctions - études marketing : 21% fonctions marketing production industrielle : 12% qualité - certification : 9% : 41% études- -sécurité recherche et développement études recherche et développement achats approvisionnement logistique : 3% marketing études marketing : 21% : :41% études - recherche et développement 41% marketing études marketing 21% méthodes ---gestion - contrôle production : 3% production industrielle : 12% ::de marketing études marketing 21% production industrielle : 12% : 9% commercial - vente- :certification 3% qualité - sécurité production industrielle : 12% qualité -- sécurité - certification : 9% achats approvisionnement - logistique informatique : 2% qualité - sécurité - certification : 9% : 3% achats approvisionnement - logistique : 3% méthodes - gestion - contrôle de production : 3% développement durable environnement 2% achats - approvisionnement - de logistique ::3% méthodes - gestion contrôle production : 3% commercial - vente:-:2% 3% recherche publique méthodes gestion contrôle de production : 3% commercial vente informatique : 2% : 3% autres : 2% -- vente commercial : 3%

diplômés 2011

Activité professionnelle : 63% Recherche d’emploi : 23% Poursuite d’études : 14% dont thèse : 20%

SITUATION 6 MOIS APRÈS LE DIPLÔME

Activité professionnelle : 63% Recherche d’emploi : 23% Poursuite d’études : 14% dont thèse : 20%

informatique : 2%durable - environnement : 2% développement

informatique : 2% développement durable recherche publique : 2%- environnement : 2% développement durable recherche publique : 2%- environnement : 2% autres : 2% recherche publique : 2% autres : 2% autres : 2%

SECTEURS D’ACTIVITÉ

pour les diplômés 2010 (18 mois après le diplôme)

secteurs

industries secteursagroalimentaires : 67% secteursd’études et conseils : 8% cabinets industries cosmétiques : 7% secteurs industriespharmaceutiques agroalimentaires :et67% industries agroalimentaires 67% petfood - nutrition animale : 3% cabinets d’études et conseils : 8% cabinets d’études : 8% autres industries : et 3%conseils: et67% industries pharmaceutiques cosmétiques : 7% industries agroalimentaires industries pharmaceutiques et3% cosmétiques : 7% petfood nutrition animale : commerce distribution : 2% cabinets d’études et conseils : 8% petfood -assurances nutrition :animale autres -industries 3%: 2% : 3% banque industries pharmaceutiques et cosmétiques : 7% autres industries : 3% : 2% commerce -: distribution informatique 2% petfood - nutrition animale : 3% commerce - distribution : 2% banque assurances : 2% transport : 2% : 3% autres industries banque - assurances : 2% informatique :-2% enseignement recherche : 2% commerce - distribution : 2% informatique : 2% transport : 2% autres : 2% banque - assurances : 2% transport : 2% - recherche : 2% enseignement

informatique enseignement - recherche : 2% autres : 2% : 2% autres : 2% transport : 2% enseignement - recherche : 2% autres : 2%

Caractéristiques des emplois Les jeunes diplômés en agroalimentaire d’AGROCAMPUS OUEST (diplômés 2010 et 2011) travaillent majoritairement dans des entreprises de plus de 2000 salariés (56%), en province (62%) en industrie agroalimentaire (67%), sur des fonctions études / recherche et développement (41%) ou marketing (21%).

Les salaires des jeunes diplômés, très variés en fonction des secteurs, des tailles des structures, de la localisation des emplois et des projets professionnels, sont compris dans une fourchette large : entre 14,8 K€ et 59 K€ avec une moyenne à 31,7 K€ (primes comprises).

25

&

L’INGÉNIEUR EN HORTICULTURE L’INGÉNIEUR EN PAYSAGE L’ingénieur en horticulture

L’ingénieur en paysage

Un spécialiste de l’horticulture et des semences • au service d’un développement durable des ressources • apte à répondre aux attentes du monde socio-économique en contexte international

Un spécialiste de l’aménagement des espaces et du paysage • au service d’un développement durable des territoires • apte à répondre aux attentes du monde socio-économique en contexte international

Admission et effectifs Les cursus d’ingénieurs en horticulture et en paysage d’AGROCAMPUS OUEST représentent un flux annuel de recrutement d’environ 135 élèves-ingénieurs au travers d’une dizaine de voies d’accès.

En 2011-20121, 513 étudiants étaient inscrits dans ces cursus, dont 15 dans les filières apprentissage et 12 étudiants internationaux.

EFFECTIFS

La 1re année fournit les outils et concepts nécessaires aux élèves ingénieurs du végétal quelle que soit leur future spécialité.

La mise en situation professionnelle et la confrontation aux réalités techniques, économiques et sociales font partie intégrante de la formation des élèves-ingénieurs.

26

: 23% L3 :L323% (dont apprentissage) (dont 4%4% parparapprentissage)

cursus en 5 ans : 71% (dont 3% d’étudiants étrangers)

: 25,5% M1 M1 : 25,5% (dont 11,5%parparapprentissage) apprentissage) (dont 11,5%

cursus en 3 ans : 29%

année interstitielle: 3% : 3% année interstitielle : 25% M2 M2 : 25% (dont 11% par apprentissage) (dont 11% par apprentissage)

Fruits, légumes, alimentation et marchés : 14% Spécialités

Horticulture ornementale et valorisation : 11,5%

À Gestion l’issuedurable d’une formation générale en végétal du végétal, en horticulture et aménagements : 22,5% font le choix d’une (tronc commun),paysagers les étudiants Sciences et productions végétales : 5% spécialité (horticulture ou paysage) en L3 (filière Spécialisation en écoles partenaires : 2,5% apprentissage) M1. En 2011-2012, 58,5% Eco-ingénierie des ou zonesen humides (master) : 1,5% végétale intégrative (master) : 1,5% desBiologie élèves-ingénieurs avaient choisis la spécialité horticulture et 41,5% la spécialité paysage

Cursus en 5 ans

Cursus en 3 ans

: 10% L1 :L110% : 13,5% L2 :L213,5%

cursus en 3 ans : 29%

Formation 3 premières années pour acquérir et consolider le socle de connaissances scientifiques nécessaires à tout ingénieur du végétal.

En 1re année, une série de sorties sur le terrain favorise la compréhension des relations entre la plante et son environnement. Les jardins d’application permettent aux étudiants de s’exercer à la conduite de projets pratiques, de la conception à la réalisation. En 2e année, l’économie, la sociologie et la comptabilité de l’entreprise sont abordées de façon globale. En 3e année, les enseignements fournissent les outils et les concepts nécessaires à l’exercice du métier d’ingénieur du végétal.

EFFECTIFS

cursus en 5 ans : 71% (dont 3% d’étudiants étrangers)

Ingénierie des territoires : 15,5%

Horticulture Maîtrise d’œuvre et ingénierie : 23,5%

EFFECTIFS PAR SPÉCIALISATION HORTICULTURE Fruits, légumes, alimentation et marchés : 14% Horticulture ornementale et valorisation : 11,5% Fruits, légumes, alimentation et marchés : 14% Gestion durable du végétal, en horticulture Horticulture ornementale et valorisation et aménagements paysagers : 22,5% : 11,5% Gestion du végétal, en horticulture Sciencesdurable et productions végétales : 5% et aménagements paysagers : 22,5% Spécialisation en écoles partenaires : 2,5% Sciences et productions végétales : 5% Eco-ingénierie des zones humides (master) : 1,5% Spécialisation en écoles partenaires : 2,5% Biologie végétale intégrative (master) : 1,5% Eco-ingénierie des zones humides (master) : 1,5% Biologie végétale intégrative (master) : 1,5% Ingénierie des territoires : 15,5% PAYSAGE Maîtrise d’œuvre et ingénierie : 23,5% Ingénierie des territoires : 15,5% Paysage et médiation (master) : 1% Maîtrise d’œuvre et ingénierie : 23,5% Spécialisation en écoles partenaires : 1,5% Paysage et médiation (master) : 1% Spécialisation en écoles partenaires : 1,5%

Paysage et médiation : 1% Caractérisée par (master) une approche filière (fruits et Spécialisation en écoles partenaires : 1,5% légumes, horticulture ornementale et espaces verts) ou disciplinaire (protection des plantes, agronomie, amélioration des plantes...), la formation est en parfaite adéquation avec les attentes des employeurs et les besoins du secteur. Elle comprend 4 options.

Paysage Résolument pluridisciplinaire, la formation s’organise autour de connaissances théoriques et pratiques relevant des : • sciences humaines et sociales • sciences biophysiques • outils et savoirs de la création et de la construction La distinction opérée entre les options repose notamment sur l’échelle d’appréhension des paysages.

Evolution des conditions d’entrée sur le marché du travail (diplômés enquêtés 6 mois après la sortie de l’école) 2007 Taux net d’activité

2008

63%

2009

71%

2010

76%

Insertion professionnelle CDI 62% 57% des ingénieurs en horticulture

79%

55%

52%

statut cadre (France) 37% 48% L’enquête a été réalisée en mars59% 2012 sur les 2 dernières promotions sorties (2010 43% et 2011). Grâce à un taux de réponse satisfaisant (87% pour la promotion 2010 et 98% privé2011), elle permet 78% une bonne82% 76% pour lasecteur promotion représentation 65% de la situation des jeunes diplômés, respectivement 18 et 6 mois après l’obtention du diplôme. à l’étranger 0 8% 13% 16% ÉVOLUTION DES CONDITIONS D’ENTRÉE SUR LE MARCHÉ DU TRAVAIL

(diplômés enquêtés 6 mois après la sortie de l’école) 100 100

du 1er emploi (diplômés 2010).

34% des diplômés 2011 en emploi ont signé un contrat d’embauche avant l’obtention du diplôme.

8080 76

82

78 79

78

76

2007 2008 2009 2010 2011

71

6060

1,5 mois Durée moyenne de recherche

63

65

62

62

59

57 55 52

4040

48

37

33 34

TAUX NET D’EMPLOI

secteur d'activitée

10 0

Taux net d’emploi

Recherche du 1er emploi Le principal moyen pour trouver un emploi en moins de 4 mois est le stage de fin d’études (37% des diplômés 2011, hors poursuites d’études).

CDI

(y compris volontariat et thèses Cifre)

14

8

%%

de poursuivre leurs études dont 60% en doctorat.

43

41

2020

11% des diplômés 2011 ont choisi

6

productions horticoles et semences : 38% secteur privé professionnelles : 15% à l’étranger commerce - distribution : 15% enseignement - recherche : 13% développement - aménagement - environnement - paysage : 5% productions horticoles et semences : 38% administration publique: 15% (État, collectivités) : 3% organisations professionnelles organismes internationaux d'appuiDE au développement : 3% commerce - distribution : 15%DURÉE LA RECHERCHE sociétés -derecherche conseil :et13% d'ingéniérie : 3% enseignement ER DU 1obtention EMPLOI avant du diplôme : 44% développement - aménagement - environnement agrofourniture - agrochimie : 3% - paysage : 5% moins de 2obtention mois avant administration publique (État, collectivités) : 3%: 26,5%du diplôme : 44% autres : 2% diplômés de 2 à 4 mois : 15%

secteur d'activitée

statut cadre organisations (France)

de 2 mois : :26,5% organismes internationaux d'appui moins au développement 3% à 6 mois : 9% 2010de conseil et d'ingéniériede:de43% sociétés 4 mois de 6 à29 à mois : 5,5% : 15% agrofourniture - agrochimie : 3% de 4 à 6 mois : 9% autres : 2% de 6 à 9 mois : 5,5%

• 91% (H : 92% / F : 90%)

pour les diplômés 2010 (18 mois après le diplôme) • 79% (H : 73% / F : 87%)

pour les diplômés 2011 (6 mois après le diplôme)

diplômés 2011

Activité professionnelle : 67 Recherche d’emploi : 18% Poursuite d’études : 11% Volontariat : 4%

Fonctions exercées

- commercial : 24% FONCTIONS EXERCÉES

Fonctionsmarketing exercées

diplômés 2010 et 2011

études - recherche et développement - projets : 21% marketing - commercial : 24% production - exploitation : 16% études - recherche et développement - projets : 21% conseil agricole, territorial : 14% production - exploitation : 16% services connexes la production - qualité/contrôle : 6% conseil agricole, territorial à: 14% enseignement services connexes à la: 5% production - qualité/contrôle : 6% enseignement recherche: 5% publique : 5% recherche publique : 5% développement durable - environnement : 3% développement durable - environnement : 3% achats - approvisionnement - logistique : 2% achats - approvisionnement - logistique : 2% économie - gestion financière : 2% économie - gestion financière : 2% communication communication : 2% : 2%

secteur d'activitée secteur d'activitée

SECTEURS D’ACTIVITÉ

productions horticoles et semences : 38%

diplômés 2010 et 2011

organisations professionnelles : 15% productions horticoles et semences : 38% organisations professionnelles commerce - distribution ::15% 15% commerce - distribution : 15% : 13% enseignement - recherche enseignement - recherche : 13% développement - aménagement - environnement - paysage : 5% développement - aménagement - environnement - paysage : 5% administration publique (État, collectivités) : 3% administration publique (État, collectivités) : 3% organismes internationaux d'appui au développement : 3% organismes internationaux d'appui au développement : 3% sociétés de conseil et d'ingéniérie sociétés de conseil et d'ingéniérie : 3% : 3% agrofourniture - agrochimie agrofourniture - agrochimie : 3% : 3% autres autres : 2% : 2%

Fonctions exercées

Fonctions exercées

marketing - commercial : 24% études - recherche et développement marketing - commercial : 24%- projets : 21%

SITUATION 6 MOIS APRÈS LE DIPLÔME Activité professionnelle : 67% Recherche d’emploi : 18% Poursuite d’études : 11% Volontariat : 4%

Caractéristiques des emplois Les jeunes diplômés en horticulture d’AGROCAMPUS OUEST (diplômés 2010 et 2011) travaillent majoritairement dans des entreprises de moins de 50 salariés (52%), en province (83%), sur des fonctions de conseil et d’études / R&D / projets (36%), de marketing / commercial (24%) ou de production (16%), dans le secteur des productions horticoles et semencières (38%) ou dans des organisations professionnelles (15%). Les salaires des jeunes diplômés sont compris dans une fourchette large : entre 15,8 K€ et 53,1 K€, avec une moyenne à 27,1 K€ (primes comprises).

27

Insertion professionnelle des ingénieurs en paysage L’enquête a été réalisée en mars 2012 sur les 2 dernières promotion (2010 et 2011).

Grâce à un taux de réponse satisfaisant (90% pour la promotion 2010 et 92% pour la promotion 2011), elle permet une bonne représentation de la situation des jeunes diplômés, respectivement 18 et 6 mois après l’obtention du diplôme.

1,7 mois Durée moyenne de recherche du 1er emploi (diplômés 2010)

35% des diplômés 2011 en

ÉVOLUTION DES CONDITIONS D’ENTRÉE SUR LE MARCHÉ DU TRAVAIL

(diplômés enquêtés 6 mois après la sortie de l’école) 100100

8080

87

84 76

75

emploi ont signé un contrat d’embauche avant l’obtention du diplôme 76

2007 2008 2009 2010 2011

71

6060

65 62 57

58

57

56

48

4040

48

50

48

44

32

TAUX NET D’EMPLOI

secteur d'activité

(y compris volontariat et thèses Cifre) 10

8

%

Taux net d’emploi

Recherche du 1er emploi Le principal moyen pour trouver un emploi en moins de 6 mois est le stage de fin d’études (41% des diplômés 2011, hors poursuites d’études).

CDI

statut cadre bureaux (France)

0

0

secteur d'activité

%

secteur privé

6

à l’étranger

d'études (paysage, architecture, urbanisme) : 34% entreprises de paysage et d'espaces verts : 17% administration (État, collectivités territoriales) : 16% bureaux d'études (paysage, architecture, urbanisme) : 34% bureaux d'études (ingénierie / études techniques en environnement) : 9% entreprises de paysage et d'espaces verts : 17% structures gestion etterritoriales) de concertation administration (État,decollectivités : 16% en aménagement : 6% de protection des ressources naturelles: 9% bureauxassociation d'études (ingénierie / études techniques en environnement) et/ou l'environnement : 5%RECHERCHE DURÉE DE LA structures de d'éducation gestion et de àconcertation en aménagement : 6% enseignement - recherche 4% association de protection des ressources naturelles DU 1ER: obtention EMPLOI avant du diplôme : 47,5% et/ou d'éducation à l'environnement : 5% services d'aménagement paysager 3% moins de 2 mois: :du 17% avant obtention diplôme : 47,5% diplômés enseignement sociétés- recherche de conseil: 4% et d'ingénierie 3% de 2 àde 4 mois ::22% moins 2 mois : 17% servicesproduction d'aménagement paysagerde :43% 2010 à 6 mois : 5% - commerce : 2% de :23% à 4 mois : 22% sociétés de conseil et d'ingénierie de 6 à 9 mois : 8,5% autres : 1% production - commerce : 2% autres : 1%

de 4 à 6 mois : 5% de 6 à 9 mois : 8,5%

Fonctions exercées

Fonctions exercées

FONCTIONS EXERCÉES

diplômés 2010 et 2011

de poursuivre leurs études dont 16% en doctorat

30

26

2020

11% des diplômés 2011 ont choisi

- recherche et développement - projets : 59% études études - recherche et développement - projets : 59% développement durable / environnement : 13% études études développement durable / environnement : 13% administration administration - gestion-: gestion 11% : 11% conducteur/trice travaux : 6% conducteur/trice de travauxde: 6% marketing - commercial : 5% marketing - commercial : 5% enseignement : 2% : 2% enseignement production : 2% : 2% production achats - approvisionnement - logistique : 1% achats - approvisionnement - logistique : 1% conseil agricole : 1%

• 88% (H : 87% / F : 89%)

pour les diplômés 2010 (18 mois après le diplôme) • 57% (H : 67% / F : 53%)

pour les diplômés 2011 (6 mois après le diplôme)

diplômés 2011

SITUATION 6 MOIS APRÈS LE DIPLÔME Activité professionnelle : 47% Recherche d’emploi : 36% Poursuite d’études : 11% Création d’entreprise : 2% Volontariat : 2% Volontairement sans activité professionnelle : 2%

conseil agricole : 1%

secteur d'activité secteur d'activité

SECTEURS D’ACTIVITÉ

bureaux d'études (paysage, architecture, urbanisme) : 34%

diplômés 2010 et 2011

bureaux d'études (paysage, architecture, urbanisme) : 34% entreprises de paysage et d'espaces verts : 17% entreprises de paysage et d'espaces verts : 17% administration (État, collectivités territoriales) : 16% administration (État, collectivités territoriales) : 16% bureaux (ingénierie / études techniques en environnement) : 9% bureaux d'étudesd'études (ingénierie / études techniques en environnement) : 9% structures de gestion et de concertation en aménagement : 6% structures de gestion et de concertation en aménagement : 6% association de protection des ressources association de protection des ressources naturelles naturelles et/ou d'éducation à l'environnement : 5% et/ou d'éducation à l'environnement : 5% enseignement - recherche : 4% enseignement - recherche : 4% services d'aménagement paysagerpaysager : 3% services d'aménagement : 3% sociétés de conseil et d'ingénierie : 3% sociétés de conseil et d'ingénierie : 3% production - commerce : 2% production - commerce : 2% autres : 1%

autres : 1%

28

Fonctions exercées

Fonctions exercées

études - recherche et développement - projets : 59% études développement durable / environnement : 13%

Caractéristiques des emplois Les jeunes diplômés en paysage d’AGROCAMPUS OUEST (diplômés 2010 et 2011) travaillent majoritairement dans des entreprises de moins de 50 salariés (57%), en province (60%), sur des fonctions de d’études et projets / R&D (59%) en bureaux d’études (42%) ou en entreprises de paysage (16%).

Les salaires des jeunes diplômés sont compris dans une fourchette large : entre 12,9 K€ et 57,6 K€, avec une moyenne à 27,5 K€ (primes comprises).

Activité professionnelle : 47% Recherche d’emploi : 36% Poursuite d’études : 11% Création d’entreprise : 2% Volontariat : 2% Volontairement sans activité professionnelle : 2%

LICENCES PROFESSIONNELLES ET MASTERS LICENCES PROFESSIONNELLES En 2011-2012, AGROCAMPUS OUEST était co-habilité pour 9 licences professionnelles, formations d’une année comprenant de 12 à 16 semaines de stage. L’école y participe à trois niveaux : expertise scientifique, ingénierie pédagogique et contribution aux enseignements.

EFFECTIFS 2011 ----2012

Systèmes de production végétale

et animale innovants : 56% Systèmes de production végétale Mer, environnement, et animale innovants : paysage 56% : 35% Aliment et alimentation : 9% Mer, environnement, paysage : 35% Aliment et alimentation : 9%

En 2011-2012, 226 étudiants étaient inscrits dans l’une des licences professionnelles dont AGROCAMPUS OUEST est partenaire.

À la une

MASTERS

L’offre de master a été entièrement revisitée à l’occasion de la campagne d’habilitation 2012-2015.

En lien étroit avec ses partenaires académiques universitaires, AGROCAMPUS OUEST a construit une offre de masters couvrant l’ensemble de ses champs thématiques.

Cette offre est double :

À la rentrée 2011, une nouvelle formation de niveau licence a été lancée : la licence professionnelle « Produits laitiers » conçue en cohabilitation avec l’université de Rennes 1 (IUT de Saint-Brieuc).

• des parcours orientés vers la professionnalisation et articulés avec les formations d’ingénieur d’AGROCAMPUS OUEST, qui attirent des étudiants soucieux de bénéficier du dispositif professionnalisant d’une grande école • des parcours orientés recherche permettant également aux élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST d’opter pour des cursus spécifiquement dédiés à la recherche.

Ces formations sont également facteurs d’attractivité pour les étudiants étrangers.

Elle est composée de : • 2 masters d’école (recrutement international et formation continue) • 1 master en développement rural labellisé Erasmus mundus (partenariat avec les universités de Gand, de Cordoue et Humboldt Berlin) • 14 masters co-habilités

EFFECTIFS Environnement, écologie, : 30,5% Environnement, écologie,paysage paysage : 30,5%

TAUX NET D’EMPLOI

(y compris volontariat et thèses Cifre) • 90% (H : 100% / F : 84%)

pour les diplômés 2010 (18 mois après le diplôme)

2010 ----2011

(dont étudiants (dont étudiantsétrangers étrangers: 29,5%) : 29,5%) Sciences etetproductions : 29% Sciences productionsvégétales végétales : 29% (dont étudiants étrangers : 30%) (dont étudiants étrangers : 30%) Aliment, alimentation : 17% Aliment, alimentation : 17% (dont étudiants étrangers : 40,5%)

(dont étudiants étrangers : 40,5%) Sciences de l'ingénieur : 9,5%

Sciences de l'ingénieur : 9,5% (dont étudiants étrangers : 17%)

(dont étudiants étrangers : 17%) Sciences et productions animales : 7,5%

Sciences et productions animales : 7,5% (dont étudiants étrangers : 31%)

• 69% (H : 73% / F : 66%)

(dont étudiants étrangers : 31%) Économie : 6,5%

pour les diplômés 2011 (6 mois après le diplôme)

Économie : 6,5% (dont étudiants étrangers : 41,5%)

(dont étudiants étrangers : 41,5%)

2,2 mois Durée moyenne de recherche du 1 emploi

SITUATION 6 MOIS APRÈS LE DIPLÔME

er

(diplômés 2010).

12% des diplômés 2011 ont choisi de poursuivre leurs études dont 55% en doctorat.

diplômés 2011

Activité professionnelle professionnelle : 55% Activité : 55% Recherche d’emploi : 26% Recherche d’emploi : 26% Poursuite d’études : 12% Poursuite (dont 55% d’études en doctorat) : 12%

(dont 55% en doctorat) Volontariat : 2%

Volontariat : 2%emploi : 5% Volontariat sans Volontariat sans emploi : 5%

29

0

DOCTORAT Le doctorat est aujourd’hui la référence internationale pour les employeurs mais également pour les établissements d’enseignement supérieur et de recherche, visibles en proportion de leur activité doctorale.

Habilité par le Ministère de la recherche et l’enseignement supérieur à délivrer le doctorat depuis 1988 et, désormais co-accrédité dans 6 écoles doctorales, AGROCAMPUS OUEST a pour objectif de développer la formation des docteurs pour la recherche et l’innovation, affirmant ainsi son statut de Grande école du vivant.

Au cours de l’année 2011-2012, l’établissement a renforcé son implication dans les collèges Organismes de recherche : 30,5% Collectivités : 18% doctoraux internationaux de l’UEB, de L’UNAM et d’Agreenium et dans la gouvernance des écoles Conventions CIFRE : 17,5% Doctorants étrangers : 17,5% doctorales. La mise en place des contrats doctoraux et de financements adaptés s’est poursuivie.

Ministères : 11,5% Doctorants salariés : 2,5% AGROCAMPUS OUEST : 1,5% Europe : 1%

FINANCEMENT DES THÈSES

EFFECTIFS En 2011-2012, 115 doctorants étaient inscrits à AGROCAMPUS OUEST dont 37 étrangers (10 co-tutelles).

35 nouvelles inscriptions ont été enregistrées sur la période.

2011 2012

2011 2012

Organismes de recherche : 30,5% Collectivités : 18% Conventions CIFRE : 17,5% Doctorants étrangers : 17,5% Ministères : 11,5% Doctorants salariés : 2,5% AGROCAMPUS OUEST : 1,5% Europe : 1%

Biologie et agronomie : 45% ORIGINE GÉOGRAPHIQUE - biologie moléculaire et cellulaire : 10,5% DESBiochimie DOCTORANTS

ORIGINE ACADÉMIQUE Master ou équivalent : 75% DES DOCTORANTS Ingénieur : 25%

2011 2012

Master ou équivalent : 75% Ingénieur : 25%

Sciences de l'environnement : 9,5%

Afrique : 9,5% Sciences économiques et de gestion : 9,5% Asie : 9,5% Science de l'aliment / physico-chimie et qualité des bio-produits : 8% Amérique : 9% appliquées : 7% Mathématiques Europe : 72% Halieutique : 6% (dont France : 94%) Écologie : 3,5% Sciences humaines et sociales : 1%

RÉPARTITION PAR ÉCOLE DOCTORALE

2011 2012

SPÉCIALITÉS DES THÈSES

VAS : 77,5% VAS : 77,5% SHOS : 6% SHOS : 6% SDLM : 5% SDLM: 4,5% : 5% MATISSE MATISSE VENAM : 2,5% : 4,5% DEGEST : 1%: 2,5% VENAM Hors DEGEST école doctorale : 1%: 3,5%

2011 2012

(thèses débutées en formation continue Horsavant école2006) doctorale : 3,5%

(thèses débutées en formation continue avant 2006)

Biologie 45% Biologieetet agronomie agronomie : :45% Biochimie moléculaire et cellulaire : 10,5% Biochimie-- biologie biologie moléculaire et cellulaire : 10,5% Sciencesde de l'environnement l'environnement : 9,5% Sciences : 9,5% Scienceséconomiques économiques etetdedegestion : 9,5% Sciences gestion : 9,5% Science de l'aliment / physico-chimie et qualité des bio-produits : 8% Science de l'aliment / physico-chimie et qualité des bio-produits : 8% Mathématiques appliquées : 7% Mathématiques appliquées : 7% Halieutique : 6% Halieutique : 6% Écologie : 3,5% Écologie 3,5% et sociales : 1% Sciences: humaines Sciences humaines et sociales : 1%

Prix et distinctions

D

estiné à valoriser la qualité du travail de thèse d’un jeune statisticien francophone, le prix Marie-Jeanne LaurentDuhamel de la Société française de statistique a été remis conjointement à Julie Josse pour son travail sur la prise en compte des données manquantes en analyse exploratoire de données (thèse soutenue en octobre 2010) et à Chloé Friguet pour ses recherches sur l’interférence multiple dans des situations de dépendance (thèse soutenue en septembre 2010), lors des 44es Journées de Statistique organisées à Bruxelles en mai 2012.

E

xpliquer ses recherches sur grand écran en moins de 5 minutes débridées pour une autre vision du chercheur, tel est le défi lancé aux doctorants rennais depuis 6 ans par Sciences en cour[t]s, festival du court-métrage de vulgarisation scientifique. « StatistiX et le problème de la potion magique », réalisé et joué par deux doctorantes d’AGROCAMPUS OUEST (laboratoire de mathématiques appliquées et UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Pegase), a raflé l’ensemble des prix 2012 (1er prix du jury, coup de cœur des lycéens et coup de cœur du public).

À la une Thèses soutenues en 2011-2012 Du 1er août 2011 au 31 juillet 2012, 33 thèses ont été soutenues dont 3 thèses en co-tutelle et 4 thèses CIFRE.

École doctorale VAS IIssifou Adam • Cartographie fine et suivi détaillé de la salinité des sols d’un périmètre irrigué au Niger en vue de leur remédiation • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST SAS • 17 octobre 2011 • co-tutelle

en protéines et des mécanismes de régulation de la consommation volontaire lors d’une carence en valine • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Pegase • 5 juillet 2012 • thèse CIFRE

Mariah Alabdeh • Activité antimicrobienne du blanc d’œuf de poule : identification des systèmes moléculaires et des cibles physiologiques impliquées • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST STLO • 1er décembre 2011

Muhammad Gulzar • Influence des conditions physicochimiques sur l’étuvage des protéines du lactosérum : structures, interactions et fonctionnalités • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST STLO • 12 décembre 2011

Hajer Khelil Arfa • Etude des déterminants du bilan eau d’une vache laitière et modélisation des flux journaliers • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Pegase • 30 mai 2012

Alexander Kroner • Contribution différentielle des réactions de défense générale aux résistances quantitatives de la pomme de terre à Pectobacterium atrosepticum et à Phytophthora infestans • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 IGEPP • 30 mars 2012

Arnaud Auber • Evaluation expérimentale des réponses structurelles et fonctionnelles des communautés d’invertébrés aquatiques aux stress induits par des programmes de protection phytosanitaires des cultures • UMR InraAGROCAMPUS OUEST ESE • 28 novembre 2011 Karima Bouzerzour • La composition protéique et lipidique des formules infantiles modifie la digestion des protéines et le développement intestinal chez le porcelet nouveau-né • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST STLO • 10 juillet 2012 • thèse CIFRE Jean Carpentier • Variabilité moléculaire et mode évolutif du gène de virulence Gp-Rbp-1 et du cofacteur RanGap2 impliqués dans l’interaction incompatible entre le nématode Globodera pallida et la pomme de terre Gpa2 résistante • UMR InraAGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 IGEPP • 17 janvier 2012 Fabien Cousin • Le premier lait fermenté exclusivement par une bactérie propionique laitière : mise au point et potentiel probiotique • UMR InraAGROCAMPUS OUEST STLO • 20 janvier 2012 • thèse CIFRE Stéphane Derocles • Analyse des communautés de pucerons et de parasitoïdes associés par barcoding moléculaire : les pucerons ont-ils vraiment des ennemis naturels communs ? • UMR InraAGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 IGEPP • 24 janvier 2012 Thomas Desvignes • Bases moléculaires de la qualité des œufs chez les poissons : analyse fonctionnelle du rôle de protéines candidates de la famille des NME/NM23 • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST ESE - SCRIBE • 18 novembre 2011 Thomas Efolé Ewoukem • Optimisation biotechnique de la pisciculture en étang dans le cadre du développement durable des exploitations familiales agricoles au Cameroun • UMR InraAGROCAMPUS OUEST ESE • 1er décembre 2011 Hélène Ezanno • Fonctions physiologiques et cellulaires de l’acide myristique chez le rat • USC Biochimie • 15 mai 2012 Aurore Gallot-Legrand • Mécanismes moléculaires de la différenciation du mode de reproduction du puceron du pois. Acyrthosiphon pisum : étude des régulations transcriptionnelles et posttranscriptionnelles • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 Bio3P • 2 décembre 2011 Gwénolé Gernigon • Modélisation de la cinétique de cristallisation du lactose en solutions-modèles application à la transformation des lactosérums de mozzarella • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST STLO • 27 juin 2012 • thèse CIFRE Mathieu Gloaguen • Identification des acides aminés limitants secondaires pour la croissance des porcelets dans des régimes à basse teneur

Cédric Le Guillou • Effets combinés de la qualité des résidus de culture et de la disponibilité en azote minéral sur la stabilisation de la structure du sol par les micro-organismes • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST SAS • 3 octobre 2011 Gaëlle Leroy • Fermentescibilité intestinale de l’artichaut : caractérisation des composés impliqués, stratégie pour réduire les troubles digestifs • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST SENAH • 30 novembre 2011

Sélectionnés sur des critères de motivation, d’ambition et de potentiel professionnel, deux doctorants d’AGROCAMPUS OUEST ont fait partie de la première promotion de l’école internationale de recherche d’Agreenium (EIR-A) lancée à l’automne 2011. Comprenant des modules disciplinaires sur des «fronts de science», des séminaires résidentiels, un séjour scientifique à l’étranger et un accompagnement individuel dans une approche compétences, cette formation professionnalisante, complémentaire du projet de thèse et des enseignements proposées par les écoles doctorales, constitue un parcours d’excellence destiné à favoriser l’employabilité des thésards et à renforcer l’attractivité du dispositif français de recherche et d’enseignement supérieur agronomique.

Thierry Worch • L’Analyse du Profil Idéal : De la validation à l’analyse statistique des données issues du Profil Idéal • Laboratoire de mathématiques appliquées d’AGROCAMPUS OUEST • 9 juillet 2012

Lise Marty • Adaptations induites par la pêche dans les populations exploitées • Ifremer Nantes • 13 septembre 2011

Lucile Yart • Rôle des stéroïdes ovariens dans la dynamique moléculaire de la cellule épithéliale mammaire, implication dans la persistance de la lactation chez le ruminant laitier • UMR InraAGROCAMPUS OUEST Pégase • 3 juillet 2012

Bertrand Méda • Une approche dynamique des flux d’éléments et d’énergie des ateliers de production avicole avec ou sans parcours. Conception et application du modèle MOLDAVI • UMR InraAGROCAMPUS OUEST SENAH • 24 novembre 2011

Perrine Zeller • Cyanotoxines et barrière intestinale humaine : étude comparée de l’absorption et de la toxicité de deux variants de microcystine sur le modèle cellulaire Caco-2 • ANSES Fougères • 18 octobre 2011

Michał Mickiewicz • Effets à court et long termes de l’ingestion de régimes alimentaires contenant différents taux de protéines par la truie gestante sur le développement du tractus digestif chez la descendance. Effets à court et long termes, du retard de croissance intrautérin sur le développement du tractus digestif du jeune • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Pegase • UMR 18 juin 2012 • co-tutelle Marion Morand • Des complexes protéiques thermo-induits fonctionnels : quelles interactions établissent-ils dans un gel acide laitier ? • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST STLO • 15 novembre 2011 Hélène Pastorelli • Description des réponses d’ingestion et de croissance de porcs sevrés à une perturbation de leur santé • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Pegase • 16 mars 2012 Lucio Alberto Perez Prieto • Rôle de la biomasse dans la régulation de l’ingestion des vaches laitières en pâturage rationné • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST PL • 2 décembre 2011 Vamilson Prudencio da Silva • Effets de l’intensité et l’échelle de la production sur les impacts environnementaux des filières de production de viande de volaille : ACV des scénarios français et brésiliens de production de volailles • UMR InraAGROCAMPUS OUEST SENAH • 16 décembre 2011 • co-tutelle Geoffrey Wagner • Analyse génétique de la réponse métabolique du colza (Brassica napus) à l’infection par la hernie (Plasmodiophora brassicae) • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 IGEPP • 13 juin 2012 Xiaoqiang Wang • Apport des données d’expression génique à la cartographie de QTL chez les espèces d’élevage • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Génétique animale • 28 novembre 2011

École doctorale SDLM Pierre Moreau • Modélisation intégrée des systèmes agricoles et de la dynamique de l’azote dans le bassin versant : de la conception du modèle au test de scénarios • UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST SAS • 23 mars 2012

École doctorale VENAM Johann Pierre • Combinaison d’approches transcriptomique et écophysiologique pour l’analyse de la croissance hétérotrophe de Medicago truncatula à basse température • UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST-Université d’Angers IRHS • 20 janvier 2012 Amélie Rabot • Rôles des sucres et des gibbérellines dans le photocontrôle du débourrement chez le rosier buisson • UMR INRA-AGROCAMPUS OUESTUniversité d’Angers IRHS • 5 avril 2012

GLOSSAIRE VAS Vie-Agro-Santé SHOS Sciences de l’homme, des organisations

et de la société SDLM Sciences de la matière VENAM Végétal, environnement, nutrition, agroalimentaire, mer MATISSE Mathématiques, télécommunications, informatique, signal, système électronique

l 3131

Favoriser l’émergence de projets coopératifs et innovants UNITÉS DE RECHERCHE LABELLISÉES SMART

IGEPP PÉGASE STLO

IRHS

IRMAR IRHS

SAS

Biochimie

ESO

Pégase

IRISA

Paysage

Paysage ESE

GRANEM EPHor

P3AN

ÉCOLOGIE

SVAH

MILPPAT

EGS

STAT-INFO

DÉPARTEMENTS D'ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE DÉPARTEMENTS

UNITÉS DE RECHERCHE

P3AN : Productions animales, agroalimentaire, nutrition

Biochimie : USC Biochimie EPHor : UP Environnement Physique de la Plante Horticole ESE : UMR Écologie et Santé des Écosystèmes ESO : UMR Espaces et sociétés GRANEM : UMR Groupe de Recherche Angevin en Économie et Management IGEPP : UMR Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes IRHS : UMR Institut de recherche en horticulture et semences

ÉCOLOGIE SVAH : Sciences du végétal pour l’agriculture et l’horticulture MILPPAT : Milieu physique, paysage, territoire EGS : Économie, gestion, société STAT-INFO : Statistique, informatique

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IRISA : UMR Institut de recherche en informatique et systèmes aléatoires IRMAR : UMR Institut de recherche mathématique de Rennes Paysage : UP Paysage PEGASE : UMR Physiologie, Environnement et Génétique animale pour les Systèmes d’Élevage SAS : UMR Sol Agro-hydrosystèmes Spatialisation SMART : UMR Structures et marchés agricoles, ressources et territoires STLO : UMR Science et Technologie du Lait et de l’Œuf

L

ieu de recherche multidisciplinaire bénéficiant d’un environnement scientifique de 1er plan, AGROCAMPUS OUEST mène, sur ses campus d’Angers et de Rennes, des recherches académiques et finalisées, en partenariat étroit avec les grands organismes de recherche et les universités et en interaction avec les acteurs économiques et institutionnels.

Dans une volonté d’allier approfondissement des aspects les plus fondamentaux de la recherche et développement de grands domaines finalisés, AGROCAMPUS OUEST se mobilise pour relever les défis actuels de la recherche agronomique : mieux nourrir le monde et gérer durablement les ressources et les territoires.

RECHERCHE : L’UNION FAIT LA FORCE Au cours de l’année 2011-2012, AGROCAMPUS OUEST a poursuivi un effort vigoureux de structuration de la recherche autour de priorités scientifiques bien identifiées, définies en lien avec les EPST, notamment l’INRA, et les universités partenaires : • dans le cadre du projet quinquennal 2012-2016, 3 nouvelles unités mixtes de très grande taille ont été créées, dédiées à l’horticulture et aux semences (UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST-Université d’Angers IRHS) et aux systèmes de production végétale (UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 IGEPP) et animale (UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST PEGASE) innovants. Deux nouvelles associations ont également été conclues (UMR ESO et UMR Irisa).

L’ensemble des 14 unités d’AGROCAMPUS OUEST avait été évalué par l’AERES (vague B) : 11 ont été notées A+ ou A et 3 B. • dans un objectif de vision partagée, a été créé en octobre 2011 le comité de la recherche d’AGROCAMPUS OUEST (COREGE), instance de concertation et de coordination destinée à jouer un rôle d’appui au pilotage de la recherche. Réunissant notamment l’ensemble des directeurs et directeurs adjoints des unités dont l’établissement est tutelle, co-tutelle ou auxquelles il est associé, ce comité constitue un lieu d’échanges sur le développement des activités de recherche de l’école et de ses partenaires dans une approche stratégique et opérationnelle.

REPÈRES 130 enseignants-chercheurs, 115 doctorants inscrits à l’école 393 chercheurs associés en UMR 14 unités de recherche : 11 UMR, 2 UP, 1 USC

50000 m 2 de laboratoires, et d’installations technologiques

410 publications en 2011, dont 132 de rang A et d’impact factor > 0,5 (34% en partenariat avec des chercheurs étrangers)

163 conventions de recherche et de prestations de service signées en UMR en 2011, dont 14 contrats ANR et 18 contrats internationaux.

Dans le cadre du système de management par la qualité (cf. pp. 8-9), la recherche est prise en charge par le processus de réalisation : « Développer la recherche et l’activité doctorale dans un cadre partenarial ».

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DE L’ALIMENTATION AU CADRE DE VIE La politique scientifique d’AGROCAMPUS OUEST privilégie les interfaces dans une approche pluri-disciplinaire intégrative, à des niveaux d’organisation allant de la cellule à la population et à des échelles allant du tissu au territoire.

Dans une dynamique formation-recherche-innovation, les enseignants-chercheurs mènent ainsi au sein d’unités labellisées, mixtes à 80%, des recherches académiques et finalisées dans les trois grands domaines à fort potentiel applicatif que l’établissement s’engage à développer : • Systèmes de production animale et végétale innovants • Mer, environnement, paysages / gestion intégrée des ressources et des territoires • Aliment, alimentation Ces quelques résultats et temps forts de la période 2011-2012 ne visent pas l’exhaustivité mais illustrent le large potentiel scientifique des équipes d’AGROCAMPUS OUEST et leur contribution au rayonnement de la recherche agronomique française.

Loin de prendre en compte l’ensemble des activités et productions des unités de recherche d’AGROCAMPUS OUEST, ces faits marquants reflètent l’activité des cadres scientifiques de l’établissement, partageant leur temps entre recherche et formation.

SYSTÈMES DE PRODUCTION ANIMALE ET VÉGÉTALE INNOVANTS Investissement d’avenir : biotechnologies et bioressources Consommation alimentaire en nette hausse, développement du secteur industriel des biocarburants et besoins en chimie verte… Dans les trente prochaines années, la production mondiale d’oléagineux devra faire face à une demande croissante. La compétitivité durable de la culture du colza, principale culture oléagineuse en Europe et troisième dans le monde, constitue donc un enjeu majeur. C’est l’objet du projet RAPSODYN, l’un des 8 lauréats de la seconde vague de l’appel à projets Investissement d’Avenir «Biotechnologies et Bioressources» dont les noms ont été dévoilés en février 2012 à l’occasion du Salon de l’agriculture.

Coordonné par un chercheur de l’UMR Inra-AGROCAMPUS OUESTUniversité de Rennes 1 Igepp, RAPSODYN a pour ambition de créer des variétés de colza utilisant mieux l’azote tout en optimisant leur teneur et leur rendement en huile dans une approche agronomique, environnementale et économique.

Il associera de nouvelles technologies de phénotypage et de génotypage haut débit pour caractériser les ressources génétiques disponibles et identifier les facteurs génétiques impliqués dans l’élaboration du rendement, le remplissage de la graine et l’efficacité de l’utilisation de l’azote.

Le projet Rapsodyn (optimisation of the RAPeSeed Oil content anD Yield under low Nitrogen input) se décline en 7 lots de travail, dont la production de ressources génomiques pour la découverte de nouveaux marqueurs et le génotypage haute densité des ressources génétiques Brassica ; l’acquisition de connaissances sur le fonctionnement du colza d’hiver sous bas niveaux d’intrants azotés ; l’identification des déterminants génétiques et moléculaires impliqués dans le contrôle de l’élaboration du rendement en huile sous faible intrant azoté.

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Doté d’un budget total de 20 millions d’euros sur 7,5 ans, le projet associe 16 partenaires publics et privés, français et allemands, impliqués dans les biotechnologies vertes.

AGROCAMPUS OUEST est également partie prenante de 3 autres projets lauréats de cette seconde vague de l’appel à projets «Biotechnologies et Bioressources» qui, doté de 1,5 milliard d’euros, doit permettre de faire émerger une bio-économie basée sur la connaissance du vivant et sur de nouvelles valorisations des ressources biologiques renouvelables : • PeaMUST qui vise à stabiliser le rendement et la qualité des graines de pois, source de protéine pour l’alimentation animale.

• AKER, qui a pour objectif l’augmentation du rendement en sucre de la betterave et la création de variétés ayant une meilleure capacité d’adaptation, plus saines et plus productives.

• GENIUS, qui concerne le développement de nouvelles technologies pour sélectionner des variétés plus résistantes, moins polluantes et mieux adaptées aux besoins des consommateurs.

PLURI-COOP : les coopératives face au défi majeur du monde agricole

Yes, we cantogether!

Comment accompagner l’évolution de la demande alimentaire et du besoin en production agricole tout en préservant les ressources et en respectant l’environnement ? L’une des pistes envisagées par la recherche est de limiter la spécialisation extrême des exploitations agricoles et des régions en promouvant de nouvelles pratiques agricoles.

Retenu en 2011 dans le cadre du 7e programme cadre de la Commission Européenne (FP7) et coordonné par Philippe Leterme (département SVAH / UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST Sol Agro et hydrosystème Spatialisation), le projet européen Cantogether - pour Crops and ANimals Together - a pour objectif de concevoir et d’évaluer de tels systèmes associant productions végétales et productions animales à l’échelle des exploitations mais aussi de repenser la mixité des territoires.

Seront ainsi proposées des formes innovantes de polyculture-élevage conciliant productivité et maîtrise des flux d’énergie, de carbone et de nutriments. Les chercheurs analyseront la faisabilité de ces nouvelles pratiques, tout en évaluant leurs impacts environnementaux, sociaux et économiques. Les systèmes les plus prometteurs seront testés dans un réseau de 24 fermes expérimentales ou commerciales réparties sur l’ensemble du territoire européen, dont 7 en France. Au-delà de la caractérisation technique de ces nouveaux systèmes mixtes, une conclusion du projet sera aussi de contribuer à définir quelles seraient les termes d’une politique agricole commune susceptible d’assurer le développement de tels systèmes, vertueux pour la durabilité de l’agriculture et des territoires européens.

Le coup d’envoi de ce projet, doté de 4,1 millions d’euros sur quatre ans et associant 27 partenaires, a été donné en mars 2012. Le meeting de lancement a réuni à AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes une soixantaine de chercheurs et acteurs clefs du secteur agricole de 10 pays européens.

Pour un développement durable de la filière Fruits Le 29 février 2012, à l’occasion du Salon de l’agriculture, AGROCAMPUS OUEST a signé, aux côtés de 21 partenaires (INRA, FranceAgriMer, le CTIFL, la Fédération française des producteurs de fruits, Valorial, Végépolys...) et en présence du ministre en charge de l’agriculture, la convention de création du GIS Fruits. Ce nouveau Groupement d’intérêt scientifique, largement pluridisciplinaire, vise à accompagner les mutations de la filière Fruits par la coordination et la conduite d’actions de recherche, d’expérimentation, de développement et de formation.

L’enjeu pour l’ensemble de la filière est d’améliorer sa compétitivité tout en répondant aux exigences environnementales et sociétales.

Les partenaires du GIS, acteurs de la recherche, du développement, de la formation et de la profession, s’engagent à construire ensemble les innovations biologiques, technologiques, économiques et organisationnelles nécessaires au développement de cette filière, aujourd’hui confrontée à une vive concurrence européenne et internationale. Le GIS leur permettra de définir et mettre en œuvre, dans la durée, une stratégie commune – du laboratoire à l’accompagnement des innovations sur le terrain.

Nées au XIXe siècle en Europe, les coopératives agricoles occupent aujourd’hui une place stratégique dans l’alimentation en fournissant la moitié de la production mondiale. Ancrées dans une vision de long terme, elles sont un outil privilégié pour répondre aux besoins futurs d’une population qui atteindra 9 milliards d’habitants en 2050.

Labellisé par le pôle de compétitivité Végépolys et associant 15 enseignants-chercheurs et chercheurs français (AGROCAMPUS OUEST, INRA, Université de Rennes 1, ONIRIS) et québécois (HEC Montréal, de l’Université Laval et de l’Université du Québec à Montréal), le projet PLURI-COOP porte sur la contribution des coopératives françaises et québécoises à l’amélioration de la compétitivité, de la durabilité et de la performance des filières agricoles, sujet de réflexion majeur pour le mouvement coopératif lui-même mais également pour les pouvoirs publics.

Le projet poursuit 3 objectifs : • mesurer la contribution des coopératives agricoles à la performance de l’agriculteur • répertorier les nouveaux modèles de gouvernance développés par les coopératives • comprendre les stratégies sectorielles des coopératives, en étudiant les secteurs des productions animales (aviculture et filière porcine) et des productions végétales (fruits, légumes et semences).

Les premières analyses ont montré un impact multidimensionnel (économique, sociétal, environnemental) des coopératives agricoles sur le marché ainsi que la nécessité pour elles de développer des approches plus globales, afin de rester concurrentielles sans perdre de vue l’intérêt de leurs sociétaires.

Une chaire pour l’AEI Le concept d’agriculture écologiquement intensive (AEI), développé par Michel Griffon, vise à «produire mieux et plus avec moins». Trois grandes écoles (AGROCAMPUS OUEST, Groupe Esa, ONIRIS) et trois coopératives (Agrial, Terrena et Triskalia), acteurs agronomiques majeurs de l’Ouest, ont décidé de collaborer autour de ce thème en s’engageant dans la coconstruction de savoirs et la diffusion de connaissances autour des systèmes de production végétale et animale innovants.

Ainsi est née en septembre 2011 la chaire écoles-entreprises Agriculture écologiquement intensive.

Initiative unique dans sa conception, la chaire AEI, dotée d’un million d’euros sur 5 ans, a pour ambition de permettre aux agriculteurs et aux entreprises d’intégrer l’environnement et l’écologie comme véritables leviers de compétitivité pour l’agriculture du Grand Ouest et d’ainsi mieux répondre aux attentes des consommateurs et des citoyens.

Après une année de maturation qui a vu dialoguer enseignants-chercheurs, exploitants et salariés des coopératives, les thèmes de la chaire ont été dévoilés : démédicalisation des élevages, santé des plantes et conception de systèmes de culture innovants, gestion de la fertilité des sols.

Outre des modules de formation continue et l’organisation de journées d’échanges, la chaire AEI proposera au cours de l’année universitaire 2012-2013, des sujets de thèse de doctorat et de mémoires de fin d’études d’ingénieurs / de vétérinaires. Les réseaux d’agriculteurs innovateurs dans le domaine de l’AEI seront un dispositif privilégié de collaboration entre techniciens, enseignants-chercheurs et agriculteurs sur lesquels s’appuieront ces projets.

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Une Plateforme Régionale d’Innovation pour la filière pépinière et rosier

Du rôle des bactéries symbiotiques dans le contrôle biologique des ravageurs des cultures La symbiose est une association intime et durable entre organismes de différentes espèces. De nombreux organismes abritent des microorganismes symbiotiques aux effets plus ou moins bénéfiques. Dans les agrosystèmes, certains insectes ravageurs abritent des bactéries conférant une résistance aux parasitoïdes, des ennemis naturels qui se développent sur ou dans un autre insecte, en tirent sa substance et tuent l’insecte hôte à l’issue de son développement. De telles symbioses freinent leur régulation biologique.

Les ennemis peuvent-ils contourner cette résistance ? Le porteur de la bactérie doit-il « payer » cet avantage ? En prenant pour modèle biologique le puceron du pois, à qui la bactérie Hamiltonella defensa confère une résistance au parasitoïde Aphidius ervi, le principal ennemi du puceron, des chercheurs et enseignants-chercheurs de l’UMR InraAGROCAMPUS OUEST IGEPP ont montré que les parasitoïdes exposés aux pucerons porteurs de la bactérie contournent la résistance en moins de cinq générations. Leurs résultats montrent également que, face à un ennemi, les pucerons porteurs sont moins agressifs : cette variation comportementale serait liée aux conséquences pathologiques de l’infection bactérienne, qui affecterait les capacités motrices du porteur.

Au cœur de l’Anjou, terre de longue tradition horticole, Doué-la-Fontaine est le 1er bassin français de culture du rosier avec une production annuelle de 8 millions de jeunes plants, soit 60 % du marché français.

Dans un objectif de promotion du territoire et de modernisation d’une filière confrontée à une concurrence désormais mondiale, a été lancée, à l’occasion du Salon du végétal, en février 2012, la première Plateforme Régionale d’Innovation (PRI) sur le rosier, pour une période de quatre ans.

Porté par l’association des professionnels de la filière pépinière et rosier du bassin douessin et soutenu par la Région Pays de la Loire, cet outil d’innovation repose sur l’implication des organismes de développement (le Bureau Horticole Régional, Astredhor), des collectivités territoriales et de deux équipes de recherche de l’UMR INRA-AGROCAMPUS OUESTUniversité d’Angers IRHS, qui partagent une expertise internationalement reconnue sur le modèle Rosier et travaillent, notamment, au séquençage de son génome.

En étroite concertation avec les professionnels, et sous la coordination du Soulaiman Sakr (département Sciences du végétal pour l’agriculture et l’horticulture / UMR IRHS), ces deux équipes mettent à profit leurs compétences multidisciplinaires pour moderniser les aspects portegreffes et ainsi réduire les pertes importantes liées à la chute de la greffe. L’évaluation de la variabilité génétique des porte-greffes, la mise en place d’une collection de porte-greffes et l’identification des marqueurs physiologiques et/ou moléculaires liés à la chute de greffe seront les actions à mener dans le cadre de ce projet. ■

Un institut Carnot en santé animale Les Instituts Carnot structurent les acteurs de la recherche publique pour faciliter le rapprochement avec les acteurs du monde socio-économique, fluidifier et accélérer le passage de la recherche à l’innovation et le transfert des technologies. AGROCAMPUS OUEST est partenaire, aux côtés de l’Inra, d’Oniris, de l’Université de Tours, de l’INP-

ENVT et du Cirad, de l’Institut Carnot en santé animale (Icsa) créé en 2011 pour une durée de 5 ans.

Doté d’environ 60 millions d’euros, l’Icsa a pour ambition d’attirer la R&D internationale et de soutenir l’innovation dans les secteurs de la santé, de l’alimentation et de la génétique animales. Multinationales et PME trouveront un portail unique ouvert sur des compétences globales, un service dédié et une actualisation des savoir-

faire et de l’expertise articulée aux avancées de la recherche. Les atouts de l’Icsa portent notamment sur des prestations techniques d’excellence en infectiologie sur les espèces d’élevage, des plateformes technologiques aux meilleurs standards de qualité en France et en Europe et l’accès à un réseau international de plateformes d’expérimentation bioconfinée.

MER, ENVIRONNEMENT, PAYSAGES

GESTION INTÉGRÉE DES RESSOURCES ET DES TERRITOIRES CRITEX, équipements d’excellence Le projet CRITEX « Parc national d’équipements innovants pour l’étude spatiale et temporelle de la Zone Critique des Bassins Versants » a été retenu fin 2011 dans le cadre de la 2e vague d’appel à projets Investissement d’avenir - équipements d’excellence (EQUIPEX).

Ce projet national, porté par un important consortium national d’unités de recherche (21 laboratoires dont l’UMR INRA/AGROCAMPUS OUEST Sol Agro-hydrosystèmes Spatialisation) et coordonné par le CNRS, a pour objectif de décrire le fonctionnement hydrologique, hydrogéo-

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logique et géochimique des systèmes sélectionnés (bassins versants, aquifères) et représentant des contextes variés (roches, sols, végétation, climat, activités humaines...), afin de mieux comprendre les effets du changement climatique et de l’activité anthropique sur l’avenir de la planète. Cet EQUIPEX est à mettre en relation, notamment, avec les activités de recherche et d’observation de l’ORE AgrHyS (observatoire de recherche en environnement « Temps de réponse dans les AgroHydroSystèmes »), ensemble de bassins versants expérimentaux piloté depuis plus de quinze ans par l’UMR SAS.

Les honneurs de la Faculty of 1000 Au cours de l’année 2011-2012, la prestigieuse Faculty of 1000 (F1000) a mis en avant les recherches de deux groupes de l’UMR InraAGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes (IGEPP) : • les travaux théoriques de l’équipe Résistance et Adaptation qui ont montré un exemple de diversification et de coexistence non stationnaire chez des agents pathogènes de plantes, permettant ainsi d’offrir « de nouvelles perspectives sur l’évolution de la diversité des pathogènes inféodés à une même espèce hôte ».

• la mise en évidence par l’équipe Génétique et Ecologie des Insectes d’une évolution accélérée des chromosomes sexuels chez le puceron du pois. Les gènes du chromosome X seraient plus fortement exposés à la sélection chez les mâles, qui ne possèdent qu’une seule copie du chromosome X. La transmission très particulière du chromosome X chez les pucerons permet d’exclure tout autre effet confondant, ce qui contraste avec l’ensemble des études précédentes réalisées chez différentes espèces modèles (drosophiles, souris, nématode...).

recolonisation des espèces devant permettre de déterminer le rapport coût/bénéfice d’une renaturation écologique d’un écosystème perturbé.

Ce programme se présente comme un programme pilote national et européen sur cette problématique d’arasement des barrages, de telles opérations étant réalisées uniquement par les Etats-Unis. Il constitue un cas d’étude exemplaire et sans précédent en raison de l’ampleur des ouvrages hydrauliques concernés, sa durée sur le long terme (6 ans avant l’arasement et 10 après) et sa transdisciplinarité scientifique croisant une approche écologique et environnementale - de la particule fine au poisson en prenant en compte la géomorphologie du milieu et l’habitat aquatique et rivulaire - et une approche socio-économique en termes de changements d’usages locaux. Treize laboratoires, dont les UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST ESE et Inra-AGROCAMPUS OUEST SAS et le MNHN, et deux bureaux d’études sont impliqués.

Patrimoines et trajectoires paysagères

Vers une pisciculture compétitive et durable

Retracer les trajectoires paysagères des vallées de la Loire pour aborder des patrimoines à des échelles de temps et d’espace élargies, tel est l’objectif du programme de recherche interdisciplinaire Patrimoines et trajectoires paysagères des vallées ligériennes (PATRA), coordonné par Hervé Davodeau (département MilPPaT / UMR ESO) dans le cadre du Plan Loire Grandeur Nature.

Conduite par une quinzaine de géographes d’AGROCAMPUS OUEST et d’universités partenaires, la recherche a établi la diversité des ressources patrimoniales des paysages de la vallée de la Loire (épis de navigation, plages et guinguettes, quais et ports, tourbières, moulins etc.) ainsi que le processus même de leur patrimonialisation. A travers une analyse des trajectoires paysagères de chacun des objets sur le temps long, PATRA a mis en évidence les réinterprétations abusives de l’histoire des paysages et les représentations paysagères dominantes. L’entrée paysage par le point de vue des sciences humaines et sociales a révélé la dimension vécue des héritages et la nature de l’attachement des populations à leurs patrimoines mais aussi la dimension potentiellement conflictuelle du patrimoine dès lors qu’il est construit sur des archétypes trop simplistes

Déjà engagé dans la construction d’une agriculture durable à travers, notamment, le GIS Elevages demain créé en 2010 et le GIS PIClèg créé en 2007, AGROCAMPUS OUEST est également partenaire du GIS Pisciculture demain créé en 2011.

Issu des prospectives Agrimonde et piscicole 2021, ce GIS réunit 9 partenaires, acteurs de la formation et de la recherche (Inra, Ifremer, AGROCAMPUS OUEST, Cirad, IRD) et des filières (CIPA, FFA, ITAVI, SYSAAF).

L’objectif est d’engager une dynamique d’innovation et de progrès pour la filière piscicole française, confrontée à une concurrence mondialisée (80% du poisson consommé en France est importé) et en proie à des difficultés de développement.

Inscrite dans la durée (9 ans), cette coopération d’ampleur inédite suivra 3 axes : • l’amélioration de la compétitivité des systèmes de production piscicole, dans un contexte de changement climatique, de mondialisation et de limitation de l’accès aux facteurs de production • la maîtrise des effets environnementaux par une meilleure intégration de la production au sein des écosystèmes naturels • la co-construction de voies de développement et d’innovation, afin que la pisciculture soit perçue comme une voie de croissance et d’alimentation durable.

Continuité écologique terre-mer

Pour une approche intégrée de l’espace Manche

Un programme scientifique coordonné par l’équipe Conservation et Restauration des Écosystèmes Aquatiques (CREA) de l’UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST Écologie et Santé des Écosystèmes (ESE) a débuté sur le suivi du démantèlement de deux grands barrages sur la Sélune, fleuve côtier en baie du Mont Saint-Michel. Ce démantèlement avait pour objectif la restauration de la continuité écologique terre-mer sur ce bassin versant. L’enjeu de ce projet de revalorisation d’un territoire (rivière et bassin versant) se place à deux niveaux très imbriqués : un niveau sociétal - revalorisation socio-économique d’une vallée avec mise en œuvre d’une démarche collective prenant en compte les besoins et les attentes des usagers locaux - et un niveau scientifique, la connaissance spatio-temporelle des mécanismes de restauration des milieux et de

Coordonné par l’Ifremer, le projet européen INTERREG-CHARM 3 (Channel integrated Approach for marine Resource Management ; 20092012) rassemble 17 partenaires français et britanniques. Il bénéficie d’un soutien financier du FEDER et vise à établir un état de référence de l’écosystème Manche pour une gestion durable de ses ressources marines vivantes. Le Pôle halieutique a participé activement à ce projet dans le cadre de plusieurs actions : étude de la diversification des activités de pêche, analyse des impacts anthropiques sur la population de la sole, modélisation des réseaux trophiques en Manche Orientale et atlas internet des pêcheries de la Manche. Les résultats de ce projet ont été restitués au cours de la conférence finale qui a eu lieu à Boulognesur-Mer en juin 2012.

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UEB – une chaire internationale en agronomie & environnement L’Université européenne de Bretagne (UEB) a installé en 2010, pour 4 ans, une chaire internationale dans le champ de l’agronomie et de l’environnement. Suzelle Thauvette Barrington, professeur de l’Université McGill (Montréal, Canada), y conduit un programme de recherche sur le traitement des déchets dans le cadre d’un projet collaboratif entre le Cemagref, l’Ecole supérieure de chimie de Rennes, l’université de Bretagne sud et AGROCAMPUS OUEST. Les travaux engagés portent sur des recherches communes sur l’évaluation environnementale des nouveaux procédés de traitement, notamment de méthanisation. Une thèse en co-tutelle (AGROCAMPUS OUEST / Université McGill) portant sur le traitement et l’usage des déchets d’origine agricole a débuté au cours de l’année.

ment 2 thèses de doctorat et 2 post-doctorats. La première porte sur la modélisation intégrée du cycle de vie de poissons exploités par la pêche, comme la sole commune, et soumis à de multiples facteurs de stress climatiques et anthropiques. La seconde porte sur l’analyse de la dynamique des flottes de bateaux de pêche en réponse à la variabilité spatio-temporelle de l’abondance des ressources mais aussi aux mesures de gestion spatialisées (type aires marines protégées). Ces actions de recherche sont menées dans un étroit partenariat avec l’Ifremer.

L’approche proposée dans VECTORS sera appliquée à la Manche-Mer du Nord, la Baltique et la Méditerranée..

Algues marines : des ressources à valoriser

Développement durable des pêches côtières

Dominée par l’algoculture et essentiellement destinée à un usage alimentaire, la production mondiale d’algues est en forte croissance. A l’opposé, la production européenne, basée presque exclusivement sur la récolte de ressources sauvages, ne cesse de diminuer depuis 10 ans.

Plusieurs projets en Europe sont nés de ce constat et de la volonté de relancer la filière. Le Pôle halieutique d’AGROCAMPUS OUEST participe à deux de ces projets : NETALGAE et IDEALG.

Issu du partenariat développé dans le cadre du projet CHARM 3, le projet Géographie et durabilité de la pêche côtière (GIFS), financé dans le cadre du programme Interreg des 2 mers, a démarré début 2012. Objectifs : analyser et évaluer l’état du littoral ; étudier l’importance socioéconomique et culturelle de la pêche côtière pour les communautés de pêche de la Manche et du sud de la Mer du Nord. Le projet, qui regroupe des partenaires anglais, flamands et français, vise ainsi une meilleure intégration de ces dimensions sociales et culturelles dans les politiques des pêches et dans la politique maritime européenne. Sont ainsi abordées les bonnes pratiques en matière de gouvernance des zones côtières ; la contribution de la pêche à l’identité et à la cohésion sociales de ces zones ; l’analyse des effets directs, indirects et induits de la pêche maritime. L’équipe d’AGROCAMPUS OUEST (Pôle halieutique et UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST SMART), est en charge de l’évaluation non-marchande de la pêche côtière (sites, loisirs, patrimoine, paysage, tourisme...).

VECTORS ou les vecteurs de changement Wde l’environnement marin L’équipe Ecologie Halieutique de l’UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 Écologie et Santé des Écosystèmes a, au cours de l’année, renforcé l’internationalisation de ses activités de recherche par la participation au projet de recherche européen FP7-VECTORS (Vectors of Change in Oceans and Seas Marine Life, Impact on Economic Sectors), dans le cadre du 7e PCRD. Ce projet multi-disciplinaire, regroupant 37 partenaires parmi les principaux organismes de recherche halieutique en Europe, bénéficie d’un financement européen de plus de 12 millions d’euros sur 4 ans (2011-2014). Il vise à produire une analyse intégrée de l’ensemble des facteurs qui structurent la dynamique des systèmes halieutiques (pêche, climat, conflit d’usage, etc). L’équipe participe essentiellement à deux actions de recherche impliquant notam-

NETALGAE : pour une gestion durable et efficace des macro-algues en Europe Le projet NETALGAE a pour objectifs d’encourager les liens entre toutes les parties prenantes du secteur, récoltants, industriels, chercheurs, collectivités locales... et d’émettre des recommandations pour une gestion durable et efficace de ces ressources naturelles aux potentialités multiples : industrie agroalimentaire, chimie fine et microbiologie, traitement des eaux, amendement des sols... et, plus récemment, alimentation humaine. Basé sur la mise en réseaux, NETALGAE est notamment financé par le Programme Transnational Espace Atlantique et le Fonds européen de développement régional. Il associe des partenaires de Norvège, Royaume-Uni, Irlande, Espagne et Portugal.

Un projet Investissements d’avenir : IDEALG, innovation et compétitivité Rassemblant 18 partenaires scientifiques (CNRS, IFREMER, UEB, UBO, UBS, ENSCR, Université de Nantes, INRA, AGROCAMPUS OUEST), technique (CEVA) et industriels, le projet IDEALG vise le développement des biotechnologies auprès de la filière des macro-algues, pour une production durable et de qualité de nouvelles matières premières et de nouveaux produits. Il a pour but de diversifier le potentiel valorisable des algues locales et de promouvoir l’accès à la ressource (production de masse et sélection de variétés nouvelles). IDEALG développera notamment des outils génétiques et biotechnologiques pour étudier la diversité des algues locales et les micro-organismes associés. Une évaluation sociétale, économique et environnementale est prévue avant transfert aux partenaires privés, dans le respect du milieu marin et de sa biodiversité. Porté par la Station biologique de Roscoff (UPMC) et l’UEB, IDEALG a été lauréat de l’appel à projets national Investissements d’avenir « Biotechnologies et Bioressources » 2010. Le Pôle halieutique d’AGROCAMPUS OUEST est essentiellement impliqué dans l’action : Impacts environnementaux, sociétaux et économiques. ■

ALIMENT, ALIMENTATION

UEB – une chaire internationale en technologie & nutrition

Du vieillissement des poudres laitières

Dans le cadre du programme de mobilité R-BUCE WEST (Research based University Chairs of Excellence – West France / Marie Curie cofund) intitulé « Food sciences for health W», Adam Macierzanka, chercheur à l’Institut of Food Research de Norwich (Royaume-Uni) a été accueilli à AGROCAMPUS OUEST en avril 2012. Durant deux ans, il travaillera au sein de l’équipe Bioactivité & Nutrition de l’UMR InraAGROCAMPUS OUEST STLO sur les aspects colloïdaux de la digestion des protéines alimentaires et leur absorption par la muqueuse intestinale.

Cette chaire est adossée au réseau international sur la digestion des aliments créé en 2011 et coordonné par un chercheur Inra de l’UMR STLO : Infogest. Réunissant actuellement 66 institutions de 29 pays et financé par le programme COST, Infogest se donne pour objectif de partager les connaissances scientifiques sur la digestion, afin d’améliorer les propriétés santé des aliments.

Il a également pour ambition de favoriser le transfert des dernières avancées scientifiques à l’industrie agro-alimentaire européenne pour les aider à développer de nouveaux aliments fonctionnels.

En janvier 2012 a débuté un programme de recherche dédié au vieillissement des poudres laitières. Coordonné par Romain Jeantet, directeur adjoint de l’UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST STLO, le programme VIMAPROL a pour objectifs de développer les outils et méthodes permettant de suivre à différentes échelles – moléculaire, mésoscopique (grain), macroscopique (poudre) – le vieillissement des poudres protéiques laitières au plan structural et fonctionnel (réhydratation, propriétés nutritionnelles). Financé par le CNIEL, ce programme préfigure l’étude de l’influence des conditions environnementales de stockage sur l’évolution des propriétés structurales et fonctionnelles des poudres laitières.

Production laitière et concentration territoriale Le GIS CEREL, Centre européen de recherche et enseignement sur le lait situé sur le campus rennais d’AGROCAMPUS OUEST, constitue un pôle de compétences et d’expertise pour l’ensemble de la filière lait à l’échelle européenne. Sa journée thématique annuelle était consacrée en 2012 à la concentration territoriale de la production laitière en France après 2015 et à la question de la concurrence et/ou la complémentarité entre bassins de production. ■

Développer le potentiel scientifique d’AGROCAMPUS OUEST HDR 44% des enseignants-chercheurs d’AGROCAMPUS OUEST sont titulaires de l’HDR : 43 professeurs et 14 maîtres de conférences

L’habilitation à diriger des recherches (HDR) donne la reconnaissance • du haut niveau scientifique du candidat • du caractère original de sa démarche scientifique • de son aptitude à maîtriser une stratégie de recherches dans un domaine scientifique ou technologique large • de sa capacité à encadrer de jeunes chercheurs.

Mobilité Professeur d’économie de l’environnement et du paysage (département Milieu physique, paysage, territoire / UMR Granem), Walid Oueslati a débuté en août 2011 une mobilité de deux ans au Centre d’économie rurale de l’université de Newcastle upon Tyne (Royaume-Uni) dans le cadre d’une bourse Marie Curie (PF7-People).

L’objectif de ce séjour est la coordination du projet LUPUS (Land Use Processes and Urban

En 2011-2012, ont obtenu l’HDR : • Jocelyne Flament, UMR PEGASE (« Régulation de la synthèse du lait ») • Gilles Galopin, UMR IRHS («Analyse et exploitation de la plasticité phénotypique chez le buisson ligneux d’ornement») • Agnès Grapin, UMR IRHS (« Etude, conservation et diffusion des ressources génétiques horticoles – apport des biotechnologies ») • Anne Le Ralec, UMR IGEPP (« Spécificité et spécialisation parisitaire chez les Hyménoptères parasitoïdes de pucerons ») • Damien Rousselière, UMR GRANEM (« Contributions à une analyse économique institutionnaliste de l’économie sociale et coopérative »)

Sprawl), projet de recherche dédié à l’étude des interactions entre les processus d’occupation du sol et l’étalement urbain.

Ce projet s’appuie sur les modèles d’économie urbaine, notamment celui de ville monocentrique, pour examiner les facteurs d’expansion urbaine en Europe. LUPUS met notamment en évidence le rôle des aménités agricoles périurbaines et les politiques publiques qui les soutiennent. Outre

un volet théorique identifiant le rôle potentiel de la politique agricole, le projet présente un travail de validation empirique à l’échelle de l’Union européenne. Il devrait aboutir à des recommandations en matière de maîtrise de l’étalement urbain mettant en lumière la nécessaire articulation de la politique agricole commune (PAC) et des politiques d’aménagement.

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ANTICIPER, DIALOGUER, INNOVER Le transfert des connaissances est au cœur des missions d’AGROCAMPUS OUEST : • vers le monde économique par la coopération scientifique et technique, le transfert technologique et l’aide à la création d’entreprise • vers la société, afin de donner à tous des clés de compréhension du monde vivant et de développer le dialogue autour de la science.

Accompagner l’innovation & le développement économique Le potentiel scientifique d’AGROCAMPUS OUEST et l’importance des recherches finalisées menées au sein des unités de recherche permettent l’émergence de nombreux projets valorisables d’un point de vue économique. L’activité partenariale des unités de recherche, qu’elle soit organisée avec des partenaires publics ou privés, dans le cadre de contrats bilatéraux, d’unités mixtes technologiques (UMT), de réseaux mixtes technologiques (RMT), de groupements d’intérêt scientifique (GIS), de plate-formes régionales d’innovation (PRI) ou encore d’instituts Carnot, est en forte croissance et devient une composante essentielle de leur stratégie. Cette situation est confortée par les liens multiples et diversifiés qu’AGROCAMPUS OUEST, moteur du développement économique, tisse avec le milieu professionnel, favorisant ainsi une vraie réactivité vis-à-vis de ses demandes et la constitution d’un écosystème pertinent.

Jeunes pousses Actuellement, AGROCAMPUS OUEST héberge sur son campus de Rennes 5 jeunes entreprises, dont l’une est directement issue de l’établissement : • Stratéa conseils (consulting en marketing) • Mimi Gwastell (distribution de biscuits) • Laboratoire AB Activ (production et distribution de compléments alimentaires bio) • French elixir (coopérative de distribution de boissons bio et artisanales) • Terralia géomatique (études SIG).

Partager : des interventions, des conférences & des livres Salons professionnels et grand public • Le SPACE Chaque année, en septembre, a lieu à Rennes le salon international des productions animales (SPACE) qui attire plus de 1300 exposants et 100 000 visiteurs. Le stand commun AGROCAMPUS OUEST / INRA de cette 25e édition était dédié à la santé des animaux. Les étudiants d’AGROCAMPUS OUEST étaient également très présents au SPACE via Agrocampus service, la Job service d’AGROCAMPUS OUEST à laquelle avait fait appel pour diverses prestations une cinquantaine d’exposants.

• Le SIVAL

Culture scientifique Afin de contribuer au dialogue science / société et de sensibiliser le public aux sciences, AGROCAMPUS OUEST a noué des relations privilégiées avec les partenaires régionaux de la culture scientifique (Terre des sciences à Angers, l’Espace des sciences à Rennes).

Quelques exemples d’interventions en direction du grand public en 2011-2012 :

• Fête de la science En octobre 2011, lors du 6e Festival des sciences de Rennes métropole : - une équipe de l’UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST-Université de Rennes 1 IGEPP est intervenue devant des scolaires sur le rôle des insectes des paysages agricoles - une ingénieur du Pôle halieutique d’AGROCAMPUS OUEST a évoqué la gestion des ressources vivantes aquatiques à travers l’exemple des aires marines protégées (AMP).

- le personnel de l’UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST PEGASE a proposé un parcours dédié aux vaches, de l’herbe au lait, à travers ses installations expérimentales.

• Nuit des chercheurs Le 23 septembre 2011, une post-doctorante de l’UMR IRHS a présenté ses travaux sur l’identification des espèces végétales grâce à l’eye tracking, un système d’analyse et de suivi du regard.

• Végépolys en fête Pour l’édition 2012 de cet événement destiné à faire découvrir la richesse patrimoniale, historique, scientifique et économique du végétal en Anjou, AGROCAMPUS OUEST a proposé, en partenariat avec l’INRA, une visite de ses serres expérimentales et une présentation des recherches sur le rosier.

• Les mardis de l’Espace des sciences Didier Gascuel, responsable du Pôle halieutique d’AGROCAMPUS OUEST est intervenu le 29 novembre 2011 à l’Espace des sciences de Rennes sur la « Gestion des pêches maritimes : l’avis scientifique dans la tempête ». À l’occasion de la Fête de la science et de la nuit des chercheurs est paru en septembre un supplément Ouest France dédié à la recherche à Angers. Elaboré en partenariat avec les principaux acteurs de la recherche angevine, dont AGROCAMPUS OUEST, ce supplément présentait la réalité de cette activité méconnue du grand public, son ampleur et son impact sur le territoire.

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Salon professionnel dédié aux services et matériels des productions végétales spécialisées, le SIVAL est l’un des temps forts de la Plants week qui se déroule, sous la bannière de Végépolys, en janvier à Angers. AGROCAMPUS OUEST figurait au nombre des 600 exposants de cette 26e édition dans l’espace Végépolys, où il présentait son offre de formation aux côtés des établissements de Valcampus et ses activités de recherche dans le cadre de l’Institut fédératif de recherche QUASAV dédié à la qualité et à la santé du végétal.

Comme chaque année, des élèves-ingénieurs en horticulture étaient en charge de la rédaction du quotidien du SIVAL, réalisé par l’Anjou Agricole.

• Le Salon du végétal Organisé par le Bureau Horticole des Pays de la Loire en février à Angers, le Salon du Végétal est le salon professionnel français de la filière horticole d’ornement. Révélateur de tendances, il attire plus de 600 exposants européens.

AGROCAMPUS OUEST y tient traditionnellement stand commun avec le Centre INRA Nantes-Angers, aux cotés de Végépolys et de la Région Pays de la Loire. En février 2012, y était présenté les programmes rosiers de l’UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST-Université d’Angers IRHS.

• Le Salon international de l’agriculture En févier 2012, lors du 49e Salon de l’agriculture, Marilyne Huchet-Bourdon (département Economie, gestion, société / UMR INRA-AGROCAMPUS OUEST SMART) a proposé une analyse historique de la volatilité des prix des produits agricoles lors du colloque Inra « L’agriculture face aux aléas : de la variabilité du climat à la volatilité des prix ».

Exposition AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes possède une importante collection de matériels pédagogiques utilisés de la fin du XIXe au milieu du XXe siècle. Certains de ces objets sont en dépôt au musée de Bretagne ; d’autres sont conservés rue de Saint-Brieuc. Un groupe d’étudiants de Rennes 2 en master Gestion et mise en valeur des œuvres d’art, objets ethnographiques et techniques a imaginé une possible valorisation de ce fonds.

Le fruit de leurs réflexions et quelques objets ont été présentés au printemps 2012 sur le campus.

Conférences • Les Rencontres de l’horticulture et du paysage Ce cycle de conférences, organisé chaque année par AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers et les étudiants, a proposé en 2011-2012 cinq conférences grand public. Parmi elles, « Sciences, nature et société : quelle responsabilité éthique de l’ingénieur du vivant ?» par Dominique Vermersch, enseignant-chercheur au département Economie, gestion, société, « Propriété intellectuelle sur le vivant : quelles conséquences pour les pays en développement ? » par Michel Trommetter, INRA / UMR GAEL, « Nature et santé : le rôle des jardins thérapeutiques » par Thérèse Jonveaux, chef de service au CHU de Nancy.

• Agorra Les conférences de l’Agro Dernier né des cycles de conférences, Agorra Les conférences de l’Agro réunit des étudiants et des enseignantschercheurs d’AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes ainsi que des ingénieurs agronomes. A l’affiche en 20112012, notamment, une conférence-débat sur la recherche à AGROCAMPUS OUEST.

Colloques Nombreux sont les congrès et colloques, lieux privilégiés d’échanges entre scientifiques et de confrontation des idées, auxquels participent chaque année les équipes d’AGROCAMPUS OUEST. Certains sont organisés en partenariat avec l’établissement ou portés par lui. Parmi ceux qui se sont déroulés en 2011-2012 :

• SHE 2012 Cœur du pôle végétal angevin, Angers s’est transformé du 1er au 5 juillet 2012 en capitale européenne du végétal : AGROCAMPUS OUEST y organisait sous l’égide de l’ISHS (International Society for Horticultural Science) et des sociétés d’horticulture membres de l’ISHS et en partenariat avec l’Inra, le Cirad, l’Université d’Angers et Végépolys, le 2e Symposium européen d’horticulture (SHE 2012).

500 participants venus de 47 pays, acteurs européens de la recherche et de l’enseignement ou professionnels, ont participé à cet événement phare dédié aux sciences du végétal.

• 7es Rencontres halieutiques Placées sous le haut patronage de la ministre en charge de l’écologie et du ministre en charge de l’agriculture, les 7es Rencontres halieutiques ont rassemblé à Rennes, les 13 et 14 octobre 2011, 220 professionnels, administratifs, décideurs et scientifiques de la filière halieutique autour de « Pêche et aquaculture : un atout pour l’aménagement des territoires côtiers ».

• 4e conférence internationale en architecture du paysage En novembre 2011, l’Unité Paysage d’AGROCAMPUS OUEST a co-organisé sur le campus d’Angers la 4e conférence internationale en architecture du paysage de la World Scientific and Engineering Academy and Society (IASME/WSEAS).

• EmiLi 2012 Le Réseau Mixte Technologique (RMT) Élevages et Environnement, animé par l’IFIP et auquel participe AGROCAMPUS OUEST, a organisé à Saint-Malo du 10 au 13 juin 2012 un colloque international sur les émissions de gaz, de poussières et d’odeurs liées aux élevages (EmiLi 2012) destiné à la communauté scientifique et technique.

• SDDP 2012 Organisé conjointement par l’UMR Inra-AGROCAMPUS OUEST Science et technologie du lait et de l’œuf (STLO) et par la Fédération internationale du lait (IDF/FIL), ce Symposium on Spray Dried Dairy Products (SDDP 2012) a rassemblé les leaders de la recherche et de l’industrie laitières de 38 pays, dont 74 compagnies industrielles, autour de la question du séchage des produits laitiers par atomisation. Il s’est déroulé du 19 au 21 juin 2012 à Saint-Malo.

• Symposium Hydrangea Organisé par l’Association Hydrangea World Wide, en partenariat avec AGROCAMPUS OUEST et Végépolys notamment, le Symposium international Hydrangea 2012 a réuni les 5 et 6 juillet 2012 à Angers, au cœur de la première région européenne de production de l’hortensia (Hydrangea macrophylla), plus de 300 producteurs, obtenteurs, scientifiques, collectionneurs et journalistes du monde entier autour d’une question « Quelles plantes pour demain ? ».

• 11th Sensometrics Conference Organisées par le laboratoire de mathématiques appliquées du 10 au 13 juillet 2012 sur le campus rennais d’AGROCAMPUS OUEST, les 11es Rencontres de la Sensometric Society ont rassemblé 145 congressistes venus du monde entier.

Valoriser les productions scientifiques La valorisation du fonds documentaire et des publications scientifiques d’AGROCAMPUS OUEST est l’une des missions du service commun de documentation (SCD), qui contribue à la diffusion raisonnée des travaux via des réseaux spécialisés. Figurant dans le catalogue Worldcat regroupant 10000 bibliothèques à travers le monde, les fonds documentaires d’AGROCAMPUS OUEST ont ainsi une visibilité internationale.

Au cours de l’année 2011-2012, le SCD a pris une nouvelle dimension en intégrant la médiation documentaire dans ses missions. Porte d’entrée unique à tous les catalogues des bibliothèques du réseau agrodoc-ouest.org, le portail documentaire commun à AGROCAMPUS OUEST, à l’Inra Centre de Rennes et à l’Irstea de Rennes a ainsi été complété par des outils web 2.0 (twitter, Scoop-it, Diigo). L’offre de formation à l’acquisition de compétences informationnelles pour les étudiants a également été développée.

Parutions Génie des procédés appliqué à l’industrie laitière Romain Jeantet, Gérard Brûlé, Guillaume Delaplace Éditions Lavoisier, 2e édition, juillet 2011 Les poudres laitières et alimentaires.

Techniques d’analyse Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet Éditions Lavoisier, février 2012 Reconnaître facilement les champs : découvrir, repérer, identifier, connaître Dominique Poulain (auteur) Jean Barloy (illustrations) Éditions Delachaux et Niestlé, mars 2012 Statistique avec R Pierre-André Cornillon., Arnaud Guyader, François Husson, Nicolas Jégou, Julie Josse, Maela Kloareg, Eric Matzner-Løber, Laurent Rouvière Presses Universitaires de Rennes, 3e édition augmentée, 2012 Plantes invasives, la nécessité de différentes approches Actes du colloque régional Les plantes invasives en Pays de la Loire Direction : Jacques Haury et Roland Matrat Éditions Aestuaria, juin 2012 Introduction to Hierarchical Bayesian Modeling for Ecological Data Eric Parent, Etienne Rivot Chapman & Hall/CRC Press, août 2012

Par ailleurs, mémoires de fin d’études, thèses et publications scientifiques, reflet des activités d’enseignement et de recherche d’AGROCAMPUS OUEST, sont progressivement accessibles en archives ouvertes (portails DUMAS et HAL).

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REPÈRES

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Ressources humaines Ressources financieres Instances de gouvernance

RESSOURCES HUMAINES L’année 2011-2012 a vu la poursuite de la mise en place progressive d’une gestion prévisionnelle des effectifs, des emplois et des compétences (GPEEC), grâce notamment à la mise en œuvre d’un progiciel dédié – brique RH du système d’information partagé avec l’Inra et Montpellier SupAgro (cf. ci-contre) – conçu pour permettre une gestion efficace des emplois et des recrutements et un pilotage précis de la masse salariale.

M € dont 22% pris en charge sur les ressources propres de l’établissement.

Au 31 juillet 2012, AGROCAMPUS OUEST comptait 409,1 agents dont 261,4 personnel AITOS : 129,7 enseignants-chercheurs et 18 Montant de la masse salariale (2011) : 26,2

enseignants (en équivalent temps plein). Le plafond d’emploi des agents titulaires était de 322.

Effectifs au 31 juillet 2012

Personnel AITOS : 66% dont contractuels : 33,5% Enseignants-chercheurs et enseignants : 34% dont contractuels : 8,5%

TYPOLOGIE DU PERSONNEL Personnel AITOS : 66% dont contractuels : 33,5% Enseignants-chercheurs et enseignants : 34% dont contractuels : 8,5%

TYPOLOGIE DU PERSONNEL AITOS

Professeurs : 31% dont contractuels : 13% Maîtres de conférences : 57% dont contractuels : 4% Autres enseignants (PCEA, ag dont contractuels : 11%

Catégorie A : 39,5% dont contractuels : 46,5% Catégorie B : 25,5% dont contractuels : 12% Catégorie C : 35% dont contractuels : 34%

TYPOLOGIE DU CORPS ENSEIGNANT

Catégorie A : 39,5% dont contractuels : 46,5% Catégorie B : 25,5% dont contractuels : 12% Catégorie C : 35% dont contractuels : 34%

Professeurs : 31% dont contractuels : 13% Maîtres de conférences : 57% dont contractuels : 4% Autres enseignants (PCEA, agrégés…) : 12% dont contractuels : 11%

Au cours de la période, l’établissement a poursuivi sa volonté d’encourager les évolutions de carrière de son personnel et l’adaptation de ses compétences. 4314 heures de formation ont été dispensées, en interne ou en externe, à 349 agents.

Promotions 2010-2011 : 21 personnels ont été promus dont • 17 AITOS : 12 par avancement au choix, 2 par réussite à un examen professionnel, 3 par concours interne.

• 4 enseignants-chercheurs (avancement de classe au titre de l’année 2011).

À la une

RESSOURCES FINANCIÈRES

L’année 2011-2012 a vu la poursuite du déploiement croisé du progiciel financier et comptable (S2i), qui constitue la brique « Finances » du système d’information d’AGROCAMPUS OUEST, et du progiciel ressources humaines (cf. ci-contre), fruit d’une coopération avec l’INRA et Montpellier SupAgro initiée en 2009. Les trois établissements se sont accordés sur les principes de gouvernance de ce système d’information partagé, actés dans une charte qui fonde durablement le socle communautaire et son évolution dans le cadre des campus intégrés.

Ce chantier ambitieux a reçu un appui marqué de la part des ministères chargés de l’Agriculture et de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, tant il s’inscrit parfaitement dans la politique de simplification et de modernisation de la gestion portée par les ministres. C’est en effet la première fois en France qu’un établissement de recherche et deux établissements d’enseignement supérieur décident de s’engager dans une démarche d’intégration de leurs fonctions de support à la recherche, portée par le même système d’information, tout en préservant leur autonomie d’action et leur identité.

En février 2012, AGROCAMPUS OUEST s’est doté d’une direction du système d’information.

Au cours de cette 4e année d’existence, AGROCAMPUS OUEST a poursuivi le pilotage de ses ressources fondé sur une gestion raisonnée au service de la stratégie de développement de l’établissement.

Afin de dégager une part d’auto-financement adaptée (objectif 2014 : augmentation du fonds de roulement), une pression constante a été exercée sur les charges d’appui et de logistique et la recherche de ressources propres accélérée. Cependant, compte tenu de la diminution des subventions de l’Etat, les objectifs pour 2011 et 2012 ont dû être revus à la baisse.

En matière d’investissements immobiliers, la rénovation du bâtiment Sciences de l’animal à Rennes et l’extension du bâtiment de formation à Angers ont été inscrites au contrat de plan État Région 2007/2013 pour un montant de 4 millions d’euros chacune.

Parallèlement, alors que s’élabore le schéma prévisionnel de stratégie immobilière (SPSI) 2012-2015, prenant en compte la création prochaine à Angers d’un campus du végétal sur le site de l’école et du centre Inra d’Angers-Nantes, a débuté la conception d’un schéma directeur immobilier – AGROCAMPUS OUEST 2030. Le patrimoine non-bâti d’AGROCAMPUS OUEST représente actuellement 200ha et son patrimoine bâti 52700m2 (SUB).

En intégrant la masse salariale rémunérée directement sur le budget de l’Etat (21,5 M€), le montant du budget réalisé 2011 d’AGROCAMPUS OUEST s’établit, en charges et produits, à 36,7

M€

contre 34 M€ en 2010.

Budget réalisé 2011

CHARGES Formation initiale : 13%

Subventions de l'État : 30,9% PRODUITS

Formation continue : 0.6% Formation initiale : 13% Formation par apprentissage : 0,7% Formation continue : 0.6% Recherche 18.1% Formation par: apprentissage : 0,7% Appui à la: 18.1% formation et à la recherche : 53,6% Recherche Vie étudiante (bourses, : 14% Appui à la formation et à laassociations…) recherche : 53,6%

Ressources propres (droit de scolarité, Subventions de l'État : 30,9% taxe d'apprentissage, formation continue...) : 29,4% Ressources propres (droit de scolarité, (recherche, international, taxeContrats d'apprentissage, formation continue...) : 29,4% système nationalinternational, d'appui...) : 28,9% Contrats (recherche, système national d'appui...) : 28,9% Opération d'ordre (bourses, formation par apprentissage...) : 10.7% Opération d'ordre (bourses, formation par apprentissage...) : 10.7%

Vie étudiante (bourses, associations…) : 14%

Activité budgétaire en volume (hors masse salariale rémunérée directement sur le budget de l’Etat : 21,5 M€).

CHARGES

PRODUITS

CHARGES

PRODUITS

CHARGES

PRODUITS

CHARGES

PRODUITS

15 000

10 000

5 000

en k€

BUDGET RÉALISÉ

Fonctionnement : 13672 k€ dont CAF : 745 k€ Investissement : 1859 k€

Fonctionnement : 12907 k€ dont CAF : 217 k€ Investissement : 1569 k€

Fonctionnement : 15212 k€ dont CAF : 400 k€ Investissement : 678 k€

Fonctionnement : 16658 k€ dont CAF : 163 k€ Investissement : 125 k€

Fonctionnement : 9134 k€ Personnel contractuel établissement : 3793 k€ Investissement : 2604 k€

Fonctionnement : 8149 k€ Personnel contractuel établissement : 4541 k€ Investissement : 1730 k€

Fonctionnement : 8796 k€ Personnel contractuel établissement : 5207 k€ Investissement : 1887 k€

Fonctionnement : 10014 k€ Personnel contractuel établissement : 5531 k€ Investissement : 1237k€

2009

2010

BUDGET RÉALISÉ

BUDGET PRÉVISIONNEL

BUDGET RÉALISÉ

2011

2012

43

44 44

Compositions au 1er janvier 2013

CONSEIL D’ADMINISTRATION Composé de 30 membres à parité internes et externes, le conseil d’administration est une instance d’orientation et d’arbitrage portant sur la politique de l’établissement, ses missions, activités et moyens.

Collège des AITOS CFR D’ANGERS

• Luc Brucher - suppléante : Lucienne Petit • Annick Faucher - suppléante : Anita Sanguine CFR DE RENNES

• Christine Heuzé - suppléante : Dominique Quelen • Catherine Bonhomme - suppléante : Marie-Paule Prodhomme

Collège des personnels scientifiques exerçant dans les unités de recherche • Didier Andrivon - suppléante : Elisabeth Chevreau

Président : Dominique Chargé, président de LAÏTA, président de la fédération nationale des coopératives laitières Vice-président : Valérie Mazza, directrice scientifique du Groupe Limagrain

Membres nommés

Collège des étudiants et doctorants CFR D’ANGERS

• Michel Lopez - suppléant : Antoine Roche • Joseph Thiry - suppléante : Julie Espinasse CFR DE RENNES

• Magda Castel - suppléant : Philippe Bodenan • Anaïs Lhoste - suppléant : Romain Gate

Au titre des représentants de l’Etat :

• Mireille Riou-Canals, directrice générale de l’enseignement et de la recherche, Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt – suppléante : Valérie Baduel, chef du service de l’enseignement supérieur, de la recherche et de l’innovation (DGER) • Guy Cathelineau, président de l’Université de Rennes 1, Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche – suppléant : Erwan Hallot, directeur adjoint de l’OSUR, Université de Rennes 1 • Sylvain Mahé, directeur adjoint du secteur Bio ressources - Écologie - Agronomie, service de la stratégie, de le recherche et de l’innovation, Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche – suppléant : Alain Lagrange, chargé de mission au secteur « Bio ressources - Écologie - Agronomie, service de la stratégie, de le recherche et de l’innovation (MESR)

Au titre des représentants des collectivités territoriales :

• Michel Morin, vice-président chargé de l’agriculture et de l’agroalimentaire, Conseil régional de Bretagne – suppléant : Bernard Pouliquen, vice-président chargé de l’enseignement supérieur et de la recherche, Conseil régional de Bretagne • Dominique Tremblay, 1er vice-président de la commission Économie - innovation enseignement supérieur - recherche, Conseil régional des Pays de la Loire • Daniel Loiseau, vice-président chargé du développement économique, emploi et tourisme, Angers Loire Métropole – suppléant : Jean-Paul Taglioni, maire de SaintClément-de-la-Place, Angers Loire Métropole • Isabelle Pellerin, vice-présidente déléguée à l’enseignement supérieur et à la recherche, Rennes Métropole

Au titre des personnalités représentatives des professions et des activités éducatives, économiques et de recherche présentant un lien avec les missions de l’établissement : • Dominique Chargé, président de LAÏTA, président de la fédération nationale des coopératives laitières • Michel Conte, président du Groupe JARDILAND • Hélène Guido-Halphen, directrice marketing stratégique IN VIVO • Patrick Herpin, président du centre INRA de Rennes • Jean Kérouédan, directeur honoraire Crédit Agricole, diplômé membre de l’association Les Agros Rennes • Valérie Mazza, directrice scientifique du Groupe Limagrain • Jean-Paul Saint-André, président de l’Université d’Angers • Henri Seegers, président du centre INRA Angers-Nantes

Membres élus Collège des professeurs CFR D’ANGERS

• Olivier Leprince - suppléant : Sylvain Charpentier CFR DE RENNES

• Maria Manzanarès-Dauleux - suppléant : Christian Walter • Didier Gascuel - suppléant : Romain Jeantet

Collège des maîtres de conférences CFR D’ANGERS

• Valéry Malécot - suppléant : Armin Bischoff • Laure Vidal-Beaudet - suppléant : Rachid Boumaza CFR DE RENNES

• Sébastien Lê - suppléant : Youssef Fouad

CONSEIL DE L’ENSEIGNEMENT ET DE LA VIE ÉTUDIANTE Composé de 22 membres élus, le CEVE est compétent pour toutes les questions liées aux formations et à la vie étudiante. Il émet des propositions qui, après avis du conseil des enseignants, sont transmises au conseil d’administration.

Président : Grégoire Thomas, directeur général

Collège des professeurs CFR D’ANGERS

• Pierre-Emmanuel Bournet - suppléante : Nathalie Carcaud • Sylvain Charpentier - suppléant : Soulaiman Sakr CFR DE RENNES

• Maryline Kouba - suppléant : Thomas Croguennec

Collège des maîtres de conférences CFR D’ANGERS

• Christophe Migeon - suppléant : Rachid Boumaza • Yann Tricault - suppléant : Patrice Cannavo CFR DE RENNES

• Christine Bissuel - suppléante : Anne Laperche • Cécile Le Floch-Fouéré - suppléante : Élodie Reveillac

Collège des Aitos CFR D’ANGERS

• Claudie Auffray - suppléante : Sandra Alary-Vazeux • Nelly Ripaud - suppléant : Yves Trémeaux CFR DE RENNES

• Marie-Paule Prodhomme - suppléante : Annie Masson • Michel Bozec - suppléante : Blandine Foucaud-Lemercier

Collège des étudiants CFR D’ANGERS

• Camille de Rességuier - suppléant : Mathias Coursin • Carole Deflers - suppléante : Audrey Demurge • Thimothée Verdeau - suppléant : sébastien Jantzi • Roxane Riou-Fougeras - suppléant : Jonathan Charles CFR DE RENNES

• Mathurin Heudé - suppléante : Charlotte Bocquet • Alicia Dufour - suppléante : Eva Potet • Sébastien Duret - suppléante : Charlotte Chartier • Marie Rouault - suppléante : Floriane Gaucher

Personnalités qualifiées au CEVE • Hélène Guido-Halphen • Henri Seegers

CONSEIL DES ENSEIGNANTS Composé de 51 membres élus, le conseil des enseignants est chargé de l’évolution des programmes de formation et de la délivrance des diplômes. Il émet des avis sur les recrutements d’enseignantschercheurs.

Président : Grégoire Thomas, directeur général

Collège des professeurs

CONSEIL SCIENTIFIQUE Composé de 24 membres, le conseil scientifique est une instance de réflexion et de proposition en matière de politique scientifique et d’évaluation des activités de recherche.

Président : en cours de nomination

Membres nommés

CFR D’ANGERS

En qualité de représentants d’organismes de recherche :

• Pierre-Emmanuel Bournet • Mathilde Briard • Gerhard Buck-Sorlin • Nathalie Carcaud • Sylvain Charpentier • Josiane Le Corff • Olivier Leprince • Walid Oueslati • Besnik Pumo • Soulaiman Sakr

En qualité de personnalités désignées en raison de leurs compétences scientifiques ou professionnelles :

CFR DE RENNES

• Thomas Croguennec - suppléante : Lucile Montagne • Catherine Disenhaus • Didier Gascuel - suppléant : Hervé Le Bris • François Husson - suppléant : David Causeur • Romain Jeantet - suppléante : Maryline Kouba • Sandrine Lagarrigue - suppléant : Michel Gautier • Catherine Laroche-Dupraz - suppléant : Jean Cordier • Philippe Legrand - suppléant : Vincent Rioux • Philippe Leterme - suppléante : Maria Manzanarès-Dauleux • Olivier Le Pape - suppléant : Yannick Outreman • Françoise Nau • Hervé Nicolas - suppléant : Christophe Cudennec • Dominique Ombredane - suppléant : Jacques Haury • Jérôme Pagès - suppléant : Philippe Le Goffe • Christian Walter - suppléant : Pierre Aurousseau

Collège des maîtres de conférences CFR D’ANGERS

• Véronique Beaujouan - suppléant : Sébastien Caillault • Rachid Boumaza - suppléant : Julien Salanié • Patrice Cannavo - suppléante : Laure Vidal-Beaudet • Virginie Caubel-Forget - suppléant : Etienne Chantoiseau • Hervé Davodeau - suppléant : David Montembault • Pascale Guillermin - suppléant : Bruno Jaloux • Yann Le Diagon - suppléant : Raphaël Homat • Valéry Malécot - suppléant : Hervé Daniel • Christophe Migeon - suppléant : Rousseau Tawegoum • Béatrice Teulat-Merah - suppléant : Damien Rousselière CFR DE RENNES

• Dominique Barloy - suppléant : Christophe Le May • Ralf Bergmann - suppléante : Carol Novak • Matthieu Carof - suppléante : Christine Bissuel • Valérie Datin-Lechevalier • Juliane Floury-Jordan - suppléante : Jocelyne Flament • Catherine Guérin - suppléante : Sophie Allais • Sophie Jan - suppléante : Vanessa Lollivier • Julie Josse - suppléant : Sébastien Lê • Anne Laperche - suppléante : Safya Menasseri-Aubry • Frédéric Lecerf • Didier Michot - suppléante : Anne Jaffrezic-Troccaz • Frédérique Pédrono - suppléant : Erwan Beauchamp • Carole Ropars-Collet - suppléante : Marilyne Huchet-Bourdon • Sabine Tréguer - suppléante : Aude Ridier-Martos • Florence Val - suppléant : Frédéric Hamelin

• Marie-Odile Cordier, professeur, Université de Rennes 1, responsable du département Gestion des données et des connaissances de l’Irisa • Eric Malézieux, directeur adjoint de l’unité HortSys (Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles), CIRAD • Charles Manceau, directeur de la santé végétale, Anses • Louis-Georges Soler, directeur de recherche INRA, UR 1303 - Alimentation et Sciences Sociales

• Antonio Bispo, responsable de la coordination recherche du Service Agriculture et Forêts, ADEME • Monique Bodson, professeure émérite, Université de Liège-Gembloux • Eric Brajeul, chef du Centre Technique Interprofessionel des Fruits et Légumes (CTIFL) de Carquefou • Guillaume Chesnau, directeur recherche et développement, société VALOREX • Jacques Clavier, professeur, Université de Bretagne Occidentale, Laboratoire des Sciences de l’Environnement Marin ‐ UMR 6539, Institut Universitaire Européen de la Mer • André Le Gall, chef du département Techniques d’Elevage et Qualité, Institut de l’Elevage • Jack Legrand, professeur, Université de Nantes, directeur de l’UMR 6144 GEPEA Laboratoire de GEnie des Procédés – Environnement – Agroalimentaire

Sur proposition du ministre chargé de l’enseignement supérieur : • Raymonde Séchet, professeur, Université Rennes 2, vice-présidente du conseil scientifique, recherche et valorisation de l’université Rennes 2

Sur proposition du ministre chargé de la recherche :

• Dominique Buzoni-Gatel, directrice de recherche INRA, directrice de l’UMR 1282 Infectiologie et Santé Publique • Gilles Pinay, directeur de recherches CNRS, directeur de l’observatoire des sciences de l’univers de Rennes 1.

Membres élus Collège des professeurs CFR D’ANGERS

• Soulaiman Sakr - suppléante : Nathalie Carcaud CFR DE RENNES

• Françoise Nau - suppléant : François Husson

Collège des maîtres de conférences CFR D’ANGERS

• Jean-Charles Michel - suppléante : Fabienne Joliet CFR DE RENNES

• Marilyne Huchet-Bourdon - suppléante : Safya Menasseri-Aubry

Collège des AITOS CFR D’ANGERS

• Rémi Gardet - suppléant : Alain Mével CFR DE RENNES

• Colette Désert - suppléant : Ivan Bernez • Blandine Foucaud-Lemercier - suppléant : Daniel Catheline

Collège des personnels scientifiques exerçant dans les unités de recherche CFR D’ANGERS

• Alix Pernet - suppléante : Marie-Agnès Jacques CFR DE RENNES

• Marie-Agnès Coutellec - suppléant : Guillaume Evanno

Collège des doctorants

• Clémentine Le Boucher (doctorante CFR de Rennes) - suppléant : Philippe Bodénan (doctorant CFR d’Angers)

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AGROCAMPUS OUEST Au 1er janvier 2013

ORGANIGRAMME GÉNÉRAL GÉNÉRAL ORGANIGRAMME TUTELLE

Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt

Conseil scientifique Conseil des enseignants Conseil de l’enseignement et de la vie étudiante Comité technique Conseil d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail

Conseil d’administration

DIRECTEUR GÉNÉRAL : Grégoire THOMAS DIRECTRICE ADJOINTE : Emmanuelle CHEVASSUS-LOZZA

DIRECTION GÉNÉRALE

MISSION QUALITÉ

COORDINATION DES FORMATIONS DOCTORALES

PÔLE HALIEUTIQUE

AGENCE COMPTABLE

SECRÉTARIAT GÉNÉRAL SECRÉTAIRE GÉNÉRAL : /

SERVICES D’APPUI

Direction des ressources humaines

DIRECTIONS TRANSVERSALES

DÉPARTEMENTS D’ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE

DIRECTION DES FORMATIONS ET DE LA VIE ÉTUDIANTE

PRODUCTIONS ANIMALES, AGROALIMENTAIRE, NUTRITION (P3AN)

DIRECTRICE :

DIRECTRICE : Maryline KOUBA DIRECTEUR-ADJOINT : MICHEL GAUTIER

Caroline LELAIDIER

DIRECTION SCIENTIFIQUE DIRECTEUR :

Pierre-Guy MARNET

DIRECTION DES RELATIONS INTERNATIONALES DIRECTRICE :

SCIENCES DU VÉGÉTAL POUR L’AGRICULTURE ET L’HORTICULTURE (SVAH)

DIRECTION DES PARTENARIATS PROFESSIONNELS

ÉCOLOGIE

DIRECTEUR :

DIRECTRICE : Anne LE RALEC DIRECTEUR-ADJOINT : Hervé DANIEL

DIRECTRICE :

Service patrimoine immobilier Service commun de documentation Services techniques

MILIEU PHYSIQUE, PAYSAGE, TERRITOIRE (MILPPAT) DIRECTRICE : Nathalie CARCAUD DIRECTEUR-ADJOINT : Hervé NICOLAS

DIRECTION DE LA COMMUNICATION

Service finances achats gestion

DIRECTEUR : Soulaiman SAKR DIRECTEUR-ADJOINT : Philippe LETERME

Joëlle CHANCEREL

Cédric TROADEC

Direction des systèmes d’information

ÉCONOMIE, GESTION, SOCIÉTÉ (EGS) DIRECTRICE : Catherine LAROCHE-DUPRAZ DIRECTEUR-ADJOINT : Damien ROUSSELIÈRE

Bénédicte VILLEROY de GALHAU

STATISTIQUE ET INFORMATIQUE DIRECTEUR : David CAUSEUR DIRECTEUR-ADJOINT : Besnik PUMO

Effectif à la date du : 1er janvier 2013

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MISSION Appui au système éducatif SITE DE BEG-MEIL

AGROCAMPUS OUEST © Janvier 2013 Directeur de la publication • Grégoire Thomas / Directeur général Conception & coordination • Bénédicte Villeroy de Galhau / Directrice de la communication Création graphique & réalisation • Julien Rouvel / Direction de la communication Imprimé avec des encres végétales sur papier PEFC par l’Imprimerie des Hauts de Vilaine (certifiée Imprim’Vert) Crédits photos : © AGROCAMPUS OUEST – © INRA / Bernard Chaubet – © Terre des Sciences / Florence Poncet © Festival des Sciences – © Ouest-France / Joël Le Gall – © Groupe ESA / K. Bourmaud © fotolia.com / Elena Elisseeva, Mat 75002, Beatuerk, Jean-Michel Pouget.

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www.agrocampus-ouest.fr

MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORÊT

AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes 65 rue de Saint-Brieuc - CS 84215 F-35042 Rennes Cedex Tél. 02 23 48 50 00

AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers 2 rue André Le Nôtre F-49045 Angers Cedex 01 Tél. 02 41 22 54 54

AGROCAMPUS OUEST Site de Beg Meil La cale de Beg Meil F-29170 Fouesnant Tél. 02 98 94 40 70

INSTITUT SUPÉRIEUR DES SCIENCES AGRONOMIQUES, AGROALIMENTAIRES, HORTICOLES ET DU PAYSAGE