LAEM CHAROEN SEAFOOD
แหลมเจริญ
ซีฟู้ด
อาหารทะเลหรือที่เรียกกันติดปากว่า “ซีฟู้ด” ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง กั้ง หอย ปู ปลา และปลาหมึก หากจะนำ�ไปปรุงอาหารจานไหนๆ ก็อร่อยถูกปากทั้งนั้น ด้วยฝีมือของเชฟที่มีทักษะในการทำ�อาหารชั้นเลิศ แต่ความอร่อยแบบดั้งเดิมนั่นก็คือ ความสดใหม่ของวัตถุดิบซึ่งมีรสชาติในตัว ที่จะเพิ่ม ความอร่อยให้กับอาหารจานนั้นๆ อาทิ ปูตัวโตๆ ให้เนื้อที่หวาน ยิ่งนำ�ไปนึ่งและจิ้มกับน้ำ�จิ้มซีฟู้ด รสเด็ด หรือแม้แต่เนื้อปลา และกุ้งสดๆ ที่นำ�ไปเผาหรืออบ รับรองได้ว่าติดใจกันโดยทั่วหน้า
นอกจากรสชาติที่เอร็ดอร่อยเต็มปากเต็มคำ�แล้ว อาหารซีฟู้ดยังมากไปด้วยคุณค่าและมีประโยชน์มากมาย ถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่ดีของโปรตีน ซึ่งการบริโภคอาหารจากปลาทะเลและสัตว์ทะเล ช่วยให้มีอัตราการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำ� โดยเฉพาะเมนูจากปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีสารจำ�เป็นช่วยบำ�รุงสมองและความจำ�ได้ดี
ตลอดระยะเวลา 35 ปี ที่ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ต้นตำ�รับของความอร่อยที่ได้ให้บริการท่าน ด้วยความจริงใจและซื่อสัตย์เสมอมา ด้วยการใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบเป็นพิเศษ เพื่อนำ�มาประกอบอาหารให้ทุกท่าน ได้ลิ้มรสความสดและอร่อย...จานแล้วจานเล่า
และในโอกาสนี้ ทางร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ก็ ได้ปรับเปลี่ยนโลโก้ใหม่เพื่อให้สอดคล้อง “ภาพประกอบรูปปลา” เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์สื่อถึงอาหารทะเล และเพื่อการมีสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริง สำ�หรับผมในบทบาทฟู้ดสไตลิสต์ผู้ออกแบบรูปเล่มเมนู กล้าพูดได้เลยว่า วัตถุดิบจากท้องทะเลนั้น มีความงดงามในตัว เมื่อนำ�มาออกแบบตกแต่งทำ�ให้เมนูอาหารชวนน่ารับประทานยิ่งขึ้น แถมมากไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการชั้นเยี่ยม และยิ่งนำ�มาผ่านการปรุงโดยฝีมือของเชฟ ที่มากประสบการณ์ ฉะนั้นรสชาติที่สัมผัสได้ จากร้านอาหารแหลมเจริญซีฟู้ด จึงมั่นใจได้ว่าจะทำ�ให้ท่านอิ่มอร่อย และมีความสุข...อย่างมิรู้ลืม
สุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู้ดสไตลิสต์ แห่ง ขาบสตูดิโอ www.karbstyle.com
THAI WAY OF SEAFOOD
แหลมเจริญ
ซีฟู้ด
ปลากะพงทอดราดน�้าปลา เจ้าแรก หั ว ใ จ ข อ ง แ ห ล ม เ จ ริ ญ ซี ฟู ้ ด คื อ ของประเทศไทย ความอร่อยที่เป็น ความจริ ง ใจและความซื่ อ สั ต ย์ ต ่ อ ลู ก ค้ า ต�านานกว่า 35 ปี เราคัดสรรวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ สด สะอาด
แหลมเจริญซีฟู้ด คือ ร้านอาหารทะเลที่มี เอกลั ก ษณ์ ค วามเป็ น ไทยที่ โ ดดเด่ น ไม่ ซ�้ า ใคร ทั้ ง รสชาติ คุ ณ ภาพ และการบริ ก าร ได้ ส ร้ า ง ค ว า ม ป ร ะ ทั บ ใ จ ใ ห ้ ทั้ ง ลู ก ค ้ า ช า ว ไ ท ย แ ล ะ ชาวต่ า งชาติ ต ลอดมา สร้ า งสรรค์ เ มนู ซี ฟู ้ ด หลากหลายประเภทและเป็นต้นต� ารับปลากะพง ทอดราดน�้าปลา แห่งแรกในประเทศไทย
พิถีพิถันและมีมาตรฐานในทุกๆ ขั้นตอน
เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารที่อร่อย มี คุ ณ ภาพ รวมทั้ ง ได้ รั บ การบริ ก ารที่ ดี แ ละ อบอุ่น ในบรรยากาศที่สบายๆ นี่คือ มิตรภาพที่ เกิดขึ้นระหว่างแหลมเจริญซีฟู้ด และลูกค้าทุกท่าน ที่ยาวนานมากว่า 4 ทศวรรษ
Laem Charoen Seafood Deep Fried Sea Bass with Fish Sauce was first introduced by Laem Charoen Seafood more than 35 years ago and this legendary dish has been popular ever since. Laem Charoen Seafood serves seafood dishes with Thai identity. Its menu items and quality are unique and have impressed the locals and foreigners alike. Many seafood menu items are very creative including its famous signature dish, Deep Fried Sea Bass with Fish Sauce.
Our business philosophy focuses on product reliability and customer satisfaction. We use only the best available raw materials for our cooking with special attention to freshness, cleanliness, meticulousness and standardization. These guarantee our customers with palatability and nutrition they deserve, in a comfortable atmosphere. Laem Chaoren Seafood has served the public using such approaches for more than four decades.
หอยจ๊อปูทอด
Deep fried crab meat in tofu skin
195.-
炸蟹肉春卷 / 蟹シュウマイ
กุ้งแม่นำ้าเผา (ขีด)
185.-
Grilled freshwater shrimps (per 100 grams)
烤河虾（每100克）/ 焼き川海老 (100gあたり)
ปลาเก๋าเป็นนึ่งซีอิ๊ว (ขีด)
110.-
Soy sauce steamed Yok group (prepared from live fish, per 100 grams) 葱油活石斑（每100克）/ ハタの醤油風味姿蒸し (100gあたり)
เมนูยอดนิยม
MENU
RECOMMENDED อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ปูม้านึ่ง (เล็ก / ใหญ่)
Steamed blue crabs (small / large)
345.- / 690.-
清蒸梭子蟹（例份/大份）/ 渡り蟹の蒸し物(小/大)
ห่อหมกปลาอินทรีย์
Steamed Spanish mackerel curry
蕉叶蒸椰浆马鲛鱼糕 / 大鯖の包み蒸し
130.-
ภาพที่นำาเสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
กุ้งแม่นำ้าทอดราดนำ้าปลา
750.- / 935.-
Deep fried freshwater shrimps with signature aromatic fish sauce
鱼露香酥河虾 / 揚げ川海老のナムプラーかけ
ปูเนือ้ นึ่ง (ขีด)
Steamed crabs (per 100 grams)
140.-
清蒸肉蟹（每100克）/ 肉厚渡り蟹の蒸し物 (100gあたり)
ปูเนือ้ ผัดผงกะหรี่ (ขีด)
140.-
Stir-fried crabs and curry powder (per 100 grams)
咖喱炒肉蟹（每100克） / 肉厚渡り蟹のカレー粉炒め (100gあたり)
ปลากะพงทอดราดนำ้าปลา
420.-
Deep fried seabass with signature aromatic fish sauce 鱼露香酥鲈鱼 / フエダイのナムプラー風味揚げ
ปลากะพงเผาเกลือ (40 นาที)
Salt grilled seabass (40 minute waiting)
460.-
盐烤鲈鱼（40分钟）/ フエダイの塩焼き(ご用意に40分かかります)
ปูไข่ผัดพริกไทยดำา (ขีด)
130.-
Black pepper stir-fried berried crabs (per 100 grams)
黑胡椒炒母蟹（每100克）/ 子持ち蟹の黒胡椒炒め (100gあたり)
ปลาหิมะทอดราดนำ้าปลา (ขีด)
190.-
Deep-fried sable fish with signature aromatic fish sauce (per 100 grams) 鱼露香酥银鳕 （每100克）/ 鱈のナムプラー風味揚げ (100gあたり)
ปูเนือ้ ผัดพริกไทยด�ำ (ขีด)
Black pepper stir-fried crabs (per 100 grams)
140.-
黑胡椒炒肉蟹（每100克）/ 肉厚渡り蟹の黒胡椒炒め (100gあたり)
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว (ขีด)
Soy sauce steamed sable fish (per 100 grams)
190.-
葱油银鳕 鱼（每100克）/ 鱈の醤油風味蒸し (100gあたり)
ปลากะพงทอดราดพริกสามรส (พริกขี้หนูสด) 460.Deep fried seabass with chili sauce (fresh bird chili)
三味香酥鲈鱼（鸟眼椒）/ フエダイの甘酸辛三味揚げ(生緑唐辛子入り)
ปูเนือ้ อบวุ้นเส้น สูตรแหลมเจริญ (ขีด)
140.-
Baked crabs and glass noodles (Laem Charoen recipe) (per 100 grams) 粉丝焗肉蟹（本店配方）每100克
肉厚渡り蟹と春雨の蒸し物 (レムチャルン風) (100gあたり)
หลนปูไข่ (ขีด)
Berried crab dip (per 100 grams)
130.-
แกงคั่วปูไข่หน่อไม้ดอง (ขีด)
130.-
Berried crab and pickled bamboo shoot thickened spicy soup (per 100 grams of crab)
母蟹浓椰汤（每100克）
母蟹腌笋咖喱汤（每100克）
子持ち蟹のクリーミー･ディップペ ースト (100gあたり)
子持ち蟹と竹の子の甘辛カレー(ゲーン･クワ)(100gあたり)
ทอดมันปลากราย
Spotted featherback fish cake
140.-
泰式炸鱼饼
七星飛刀(クラウン･ナイフ･フィッシュ)のさつま揚げ
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ปลาเก๋าเป็นทอดราดพริกสามรส (พริกขีห้ นูสด) (ขีด) 110.หลนเนือ้ ปู + ไข่ปู
Crab egg and crab meat dip
250.-
蟹黄+蟹肉浓椰汤 / 蟹肉と蟹っ子のクリーミー･ディップペースト
หอยนางรมสุรอาษฎร์ (ตัว)
Oysters from Surathani (each)
80.-
素拉生蚝（只） / スラタニ産牡蠣 (１個あたり)
ภาพที่นำาเสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
หอยตลับผัดนำ้าพริกเผา
160.-
Stir-fried Asiatic hard clams in Thai chili paste 辣椒膏炒花蛤 / ハマグリのチリペースト炒め
Deep-fried grouper with chili sauce (prepared from live fish and fresh bird chili, per 100 grams) 三味香酥活石斑（鸟眼椒）（每100克）
ハタの甘辛酸三味姿揚げ(生緑唐辛子入り)(100gあたり)
หอยเชลล์อบเนย
Butter-baked scallops
奶油焗扇贝 / ホタテ貝のバター炒め
225.-
ปลาหมึกแดดเดียว
Deep-fried semi-dried squids
170.-
感炸鱿鱼 / スルメ(干しイカ)
ย�ำปลาข้าวสาร Spicy baby anchovy salad
140.-
泰式银鱼沙拉 / しらすのサラダ
ปลาหมึกทอดราดน�้ำปลาหอม
170.-
Deep fried squids with aromatic fish sauce
鱼露香酥鱿鱼 / イカの揚げ物･ナムプラーかけ
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม Salted egg stir-fried squids
220.-
咸蛋炒鱿鱼 / イカの塩玉子炒め
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว (เล็ก / ใหญ่) 360.- / 530.Giant catfish roe sour soup (small / large) 罗望子酸汤巨鲶鱼卵（例份 / 大份）
大なまずの卵の酸味カレー(小 / 大)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ข้าวผัดปู (เล็ก / กลาง / ใหญ่) 100.- / 185.- / 280.Crab meat fried rice (small / medium / large)
蟹肉炒饭（例份/中份/大份）/ 蟹チャーハン(小/中/大)
แกงป่าปลาเห็ดโคน Silver sillago jungle soup
150.-
沙尖鱼森林咖哩辣汤 / キスのナムプラーかけ
หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง (เล็ก/ใหญ่) 295.- / 590.Pacific razor clams with kai-lan (small / large) 香煎竹蚌芥兰（例份/大份）
馬丁貝(海竹の子)とカイラン菜の炒め物 (小/大)
แกงส้มกุ้งแม่น�้ำไหลบัว (เล็ก / ใหญ่) 290.- / 500.-
Sour soup with freshwater shrimps and young lotus root (small / large) 罗望子酸汤河虾莲花茎（例份/大份）
川海老の酸味カレー(小/大)
กุ้งแชร์บ๊วยอบวุ้นเส้น สูตรแหลมเจริญ
Baked banana shrimps and glass noodles (Lam Charoen original recipe)
290.-
粉丝焗青尾虾(本店配方）/ 車海老と春雨の蒸し物･レムチャルン風
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
Lime steamed squids with roe intact
250.-
青柠汁蒸鱿鱼母 / 子持ちイカのライム風味蒸し
กุ้งลายเสือจัมโบ้ราดพริก (เล็ก / ใหญ่) Large tiger prawns with chili sauce (small / large)
750.- / 1,500.-
辣椒浇汁大虎纹虾（例份/大份） / ジャンボ･ブラックタイガーの唐辛子かけ(小/大)
กุ้งลายเสือจัมโบ้เผา (เล็ก/ใหญ่)
750.- / 1,500.-
Grilled large tiger prawns (small / large) 烤大虎纹虾（小/大份）
焼きジャンボ･ブラックタイガー(小/大)
น�้ำพริกไข่ปู Crab egg chili dip
蟹黄辣酱 / 蟹っ子のディップペースト
160.-
ปลา FISH ปลากะพงแกงส้ม Seabass sour soup
240.-
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว Soy sauce steamed seabass
460.-
ปลากะพงต้มเผือก หม้อใหญ่ Seabass and taro soup (family)
390.-
罗望子酸汤鲈鱼 / フエダイの酸味カレー
ปลาหิมะนึ่งมะนาว (ขีด) Lime steamed sable fish (per 100 grams)
190.-
青柠汁蒸银鳕鱼 （每100克）/ 鱈のライム風味蒸し(100gあたり)
葱油蒸鲈鱼 / フエダイの醤油風味蒸し
鲈鱼芋头汤（大锅）/ フエダイのタロイモ煮込み (大鍋)
ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน 240.Sweet and sour stir-fried seabass 酸甜炒鲈鱼 / フエダイの甘酢炒め
ปลากะพงผัดพริกไทยด�ำ Black pepper stir-fried seabass
240.-
黑胡椒炒鲈鱼 / フエダイの黒胡椒炒め
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ปลากะพงนึ่งมะนาว Lime steamed seabass
青柠汁蒸鲈鱼 / フエダイのライム風味蒸し
460.-
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ปลากะพงสองน�้ำ seabass with two sauce
两味鲈鱼 / フエダイの２種コンパレゾン
460.-
ปลากะพงลวกจิ้ม Poached seabass with spicy dip
240.-
焯水鲈鱼沾酱 / フエダイの湯通しとスパイシーソース
เนื้อปลาเก๋าหยกทอดราดพริกสามรส Deep-fried Yok grouper with chili sauce
260.-
三味香酥青石斑鱼肉 / 翡翠ハタ(魚肉)の甘辛酸三味揚げ
ปลาเก๋าเป็นทอดกระเทียม (ขีด) Deep-fried grouper with garlic (prepared from live fish, per 100 grams)
110.-
蒜茸炸活石斑（每100克）/ ハタの姿揚げ (100gあたり)
ปลาเก๋าเป็นทอดราดเปรี้ยวหวาน (ขีด)
110.-
Deep-fried grouper with sweet and source sauce (prepared from live fish, per 100 grams)
酸甜香酥活石斑（每100克）/ ハタの姿揚げ甘酢餡かけ (100gあたり)
ปลาหิมะทอดกรอบ (ขีด) Cripy fried sable fish (per 100 grams)
190.-
酥炸银鳕鱼（每100克）/ 鱈のから揚げ (100gあたり)
ปลาเก๋าเป็นทอดราดน�้ำปลา (ขีด)
Deep-fried grouper with sweetened fish sauce (prepared from live fish, per 100 grams)
110.-
鱼露香酥活石斑（每100克） ハタのナムプラー風味姿揚げ (100gあたり)
ปลาเก๋าหยกต้มย�ำ หม้อใหญ่
380.-
Tom yum Yok grouper (hot and sour Yok grouper soup) (family) 冬荫酸辣青石斑（大锅）/ 翡翠ハタのトムヤム(大鍋)
ปลาเก๋าหยกผัดต้มย�ำแห้ง Hot and sour stir-fried Yok grouper
260.-
冬荫炒青石斑 / 翡翠ハタのトムヤム風味炒め
หัวปลาเก๋าต้มเผือก Yok grouper head and taro soup
280.-
石斑鱼头芋头汤 / ハタのお頭･タロイモ煮込み
ปลาเก๋าหยกแกงเหลือง Yok grouper southern sour soup
260.-
青石斑黄咖喱 / 翡翠ハタのイエローカレー
ลูกชิ้นปลาภูเก็ตลวกจิ้ม Poached Phuket’s fish balls with spicy dip
150.-
普吉鱼丸沾酱 / プーケット産魚肉団子の湯通しとスパイシーソース
ปลากะพงผัดต้มย�ำแห้ง
Hot and sour stir-fried seabass
240.-
冬荫炒鲈鱼 / フエダイの汁無しトムヤム
ปลากะพงทอดกรอบ Crispy fried seabass
420.-
酥炸鲈鱼 / フエダイのから揚げ
ปลากะพงผัดต้นหอม
Stir-fried seabass and green onions
240.-
香葱炒鲈鱼 / フエダイのねぎ炒め
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ปลากะพงทอดราดเปรี้ยวหวาน
460.-
Deep-fired seabass with sweat and sour sauce 酸甜香酥鲈鱼 / フエダイのから揚げ･甘酢餡かけ
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ปลากะพงผัดคื่นช่าย
ปลากะพงทอดราดกระเทียม
240.-
Stir-fried seabass and Chinese celery 芹菜炒鲈鱼 / フエダイのセロリ炒め
460.-
Deep-fried seabass with roasted garlic
蒜茸炸鲈鱼 / フエダイのにんにく風味揚げ
ปลาเห็ดโคนทอดกรอบ Crispy fried silver sillago
150.-
酥炸沙尖鱼 / キスのから揚げ
ปลากะพงผัดฉ่า Spicy stir-fried seabass
240.-
泰式香辣爆鲈鱼 / フエダイのタイハーブ･ピリ辛炒め
ปลาเก๋าเป็นทอดกรอบ (ขีด)
110.-
Deep-fried grouper (prepared from live fish, per 100 grams) 酥炸活石斑（每100克）/ ハタの姿揚げ(100gあたり)
แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน (เล็ก / ใหญ่) 240.- / 390.Palm cabbage in seabass sour soup (small / large) 罗望子酸汤鲈鱼椰笋（小份/大份）
フエダイと椰子の若芽の酸味カレー(ゲーン･ソム) (小)(大)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ปลากะพงต้มย�ำ (เล็ก / ใหญ่)
240.- / 390.-
Tom yum seabass (hot and sour seabass soup) (small / large)
冬荫酸辣鲈鱼汤（例份 / 大份）/ フエダイのトムヤム(小/大)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ปลาเก๋าหยกแกงเหลืองไข่ปลาเรียวเซียว
430.-
Yok grouper and giant cat roe in southern sour soup 巨鲶鱼卵青石斑黄咖喱 翡翠ハタと大なまずの卵のイエローカレー
ปลาเก๋าหยกผัดพริกไทยด�ำ Black pepper stir-fried Yok grouper
260.-
黑胡椒炒青石斑 / 翡翠ハタの黒胡椒炒め
ปลาเก๋าหยกผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and sour stir-fried Yok grouper
260.-
酸甜青石斑 / 翡翠ハタの甘酢炒め
ปลาเก๋าหยกผัดคื่นฉ่าย
Stir-fried Yok grouper and Chinese celery
260.-
芹菜炒青石斑 / 翡翠ハタのセロリ炒め
ปลาเก๋าเป็นนึ่งบ๊วย (ขีด) Preserved plum steamed Yok group (prepared from live fish, per 100 grams)
110.-
梅子蒸活石斑（每100克）/ ハタの梅肉風味姿蒸し (100gあたり)
แกงป่าปลาเก๋าหยก Yok grouper jungle soup
180.-
青石斑森林咖哩辣汤 / 翡翠ハタのジャングルカレー
ปลาเก๋าหยกผัดฉ่า Spicy stir-fried Yok grouper
260.-
泰式香辣爆青石斑 / 翡翠ハタのタイハーブピリ辛炒め
ปลาเก๋าหยกผัดต้นหอม Stir-fried Yok grouper and green onions
260.-
香葱炒青石斑 / 翡翠ハタのねぎ炒め
ปลาเก๋าหยกผัดต้มย�ำแห้ง Hot and sour stir-fried Yok grouper
260.-
冬荫炒青石斑 / 翡翠ハタのトムヤム風味炒め
แกงป่าลูกชิ้นปลาภูเก็ต Phuket’s fish ball jungle soup
180.-
普吉鱼丸森林咖哩辣汤 プーケット産魚肉団子のジャングルカレー
ปลาเห็ดโคนราดน�้ำปลา Silver sillago with fish sauce
鱼露香酥沙尖鱼 / キスのナムプラーかけ
ปลาเก๋าหยกต้มส้ม (เล็ก / ใหญ่) Yok grouper tamarind soup (small / large)
260.- / 380.-
青石斑酸甜汤 （例份 / 大份）/ 翡翠ハタの酸味のある煮込み(小/大)
150.-
แกงเหลืองไข่ปลาเรียวเซียว
360.-
Giant catfish roe southern sour soup
巨鲶鱼卵黄咖喱 / 大なまずの卵のイエローカレー
ปลาหิมะทอดราดพริกสามรส (พริกขี้หนูสด) ขีด 190.Deep-fried sable fish with chili sauce (free bird chili) (per 100 grams)
三味香酥银鳕鱼（鸟眼椒）（每100克） 鱈の甘辛酸三味揚げ(生緑唐辛子入り)(100gあたり)
แกงจืดลูกชิ้นปลาภูเก็ต
195.-
Phuket’s fish ball soup
普吉鱼丸清汤 / プーケット産魚肉団子のスープ
ต้มย�ำโป๊ะแตก หม้อใหญ่
380.-
Spicy seafood soup (family) 冬荫酸辣海鲜汤（大锅）
海鮮トムヤム(ココナツミルク無し)
แกงส้มปลาเก๋าหยกผักกระเฉด (เล็ก / ใหญ่) 260.- / 380.Water mimosa in Yok grouper sour soup (small / large) 罗望子酸汤石斑含羞草（小份/大份）
ハタと水含羞草(オジギソウに似た野菜)の酸味カレー (ゲーン･ソム)(小)(大)
ปลากะพงนึ่งบ๊วย Preserved plum steamed seabass
梅子蒸鲈鱼 / フエダイの梅肉風味蒸し
460.-
ปลาเก๋าหยกต้มบ๊วย (เล็ก / ใหญ่)
260.- / 380.-
Preserved plum and Yok grouper soup (small / large)
青石斑梅子汤 （例份 / 大份）/ 翡翠ハタの梅肉煮込み(小/大)
แกงส้มปลากะพงผักกระเฉด (เล็ก/ใหญ่) 240.- / 390.-
Water mimosa in seabass sour group (small / large) 罗望子酸汤鲈鱼含羞草（小份/大份）
フエダイと水含羞草(オジギソウに似た野菜)の酸味カレー
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาภูเก็ต 160.Phuket’s fish ball green curry
普吉鱼丸绿咖喱 / プーケット産魚肉団子のグリーンカレー
(ゲーン･ソム)(小)(大)
ปลาเก๋าหยกต้มย�ำ (เล็ก / ใหญ่) 260.- / 380.Tom yum Yok grouper (hot and sour Yok grouper soup) (small / large)
冬荫酸辣青石斑 （例份 / 大份）/ 翡翠ハタのトムヤム(小/大)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ปลากะพงต้มบ๊วย (หม้อใหญ่)
390.-
Preserved plum and seabass soup (family)
鲈鱼梅子汤（大锅）/ フエダイの梅肉煮込み(大鍋)
ปลาเก๋าหยกต้มเผือก (เล็ก / ใหญ่) 260.- / 380.Yok grouper and taro soup (small / large)
青石斑芋头汤（例份 / 大份）/ 翡翠ハタのタロイモ煮込み(小/大)
ปลากะพงแกงเหลืองยอดมะพร้าว (เล็ก/ใหญ่) 240.- / 390.ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ปลาเก๋าลวกจิ้ม 260.Poached Yok grouper with spicy dip
焯水青石斑沾酱 / 翡翠ハタの湯通しとスパイシーソース
Palm cabbage in seabass southern sour soup (small / large) 鲈鱼椰笋/腌笋黄咖喱 （例份 / 大份）
フエダイとココナツの若芽または筍のイエローカレー(小/大)
ปลากะพงต้มส้ม (เล็ก / ใหญ่)
240.- / 390.-
Seabass tamarind soup (small / large)
鲈鱼酸甜汤 （例份 / 大份）/ フエダイの酸味のある煮物(小/大)
ปู CRAB **ปูม้าเผา (เล็ก / ใหญ่) Grilled blue crabs (small / large)
345.- / 690.-
烤梭子蟹（小/大）/ 焼き渡り蟹(小/大)
ปูไข่อบวุ้นเส้น สูตรจีน (ขีด)
130.-
Baked berried crabs and glass noodles (Chinese recipe) (per 100 grams) 粉丝焗母蟹（中式）每100克
**ปูม้าคั่วพริกไทยด�ำ Black pepper pan-roasted blue crabs
390.-
黑胡椒烤梭子蟹 / 渡り蟹の黒胡椒煎り
子持ち蟹と春雨の蒸し物(中華風)(100gあたり)
**ปูเนื้อเผา (ขีด) Grilled crabs (per 100 grams)
140.-
烤肉蟹（每100克）/ 焼き肉厚渡り蟹
**ปูเนื้อผัดพริกขี้หนูสด (ขีด)
Fresh bird chili stir-fried crabs (per 100 grams)
140.-
鸟眼椒炒肉蟹（每100克） 肉厚渡り蟹の緑唐辛子炒め (100gあたり)
**ปูเนื้อผัดพริกเผา (ขีด)
140.-
Stir-fried crabs in Thai chili paste (per 100 grams) 辣椒膏炒肉蟹（每100克） 肉厚渡り蟹のチリペースト炒め (100gあたり)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ปูม้าอบวุ้นเส้น สูตรจีน
390.-
Baked blue crabs and glass noodles (Chinese recipe) 粉丝焗梭子蟹（中式） 渡り蟹と春雨の蒸し物(中華風)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ปูเนือ้ อบวุ้นเส้นสูตรจีน (ขีด)
140.-
Baked crabs and glass noodles (Chinese recipe) (per 100 grams)
粉丝焗肉蟹（中式）每100克 / 肉厚渡り蟹と春雨の蒸し物 (中華風) (100gあたり)
**ปูเนื้อคั่วพริกไทยด�ำ (ขีด)
140
Black pepper pan-roasted crabs (per 100 grams)
黑胡椒烤肉蟹（每100克）/ 肉厚渡り蟹の黒胡椒炒め (100gあたり)
**ปูเนื้อผัดพริกเกลือ (ขีด)
Salt and chili stir-fried crabs (per 100 grams)
140
辣椒盐酥肉蟹（每100克） 肉厚渡り蟹の塩･唐辛子炒め (100gあたり)
**ปูเนื้อแกงส้ม (ขีด) Crab sour soup (per 100 grams)
140
罗望子酸汤肉蟹（每100克） 肉厚渡り蟹の酸味カレー (100gあたり)
**ปูเนื้อแกงคั่ว (ขีด)
Crab thickened spicy soup (per 100 grams)
140
肉蟹咖喱汤 每100克） 肉厚渡り蟹の甘辛カレー(ゲーン･クワ)(100gあたり)
**หลนปูเนื้อ (ขีด) Crab dip (per 100 grams)
140
肉蟹浓椰汤（每100克） 肉厚渡り蟹のクリーミー･ディップペースト (100gあたり)
**แกงคั่วปูไข่ยอดมะพร้าว (ขีด) ปูม้าผัดผงกะหรี่ Stir-fried blue crab and curry powder
390.-
Berried crab and palm cabbage thickened spicy soup (per 100 grams of crab) 母蟹椰笋咖喱汤（每100克） 子持ち蟹と椰子の若芽の甘辛カレー(ゲーン･クワ)(100gあたり)
**ปูไข่เผา (ขีด)
咖喱炒梭子蟹 / 渡り蟹のカレー粉炒め
130
Grilled berried crabs (per 100 grams)
130
烤母蟹（每100克）/ 焼き子持ち蟹 (100gあたり)
**ปูไข่ผัดต้นหอม (ขีด)
130
green onion stir-fried berried crabs (per 100 grams)
香葱炒母蟹（每100克）/ 子持ち蟹のねぎ炒め (100gあたり)
**หลนปูไข่ (ขีด) Berried crab dip (per 100 grams)
130
母蟹浓椰汤（每100克） 子持ち蟹のクリーミー･ディップペースト (100gあたり)
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
Garlic and white pepper fried soft shell crabs
280
蒜茸胡椒炸软蟹 / ソフトシェルクラブのニンニクと胡椒風味揚げ
ปูไข่นึ่ง (ขีด) Steamed berried crabs (per 100 grams)
130.-
清蒸母蟹（每100克）/ 子持ち蟹の蒸し物 (100gあたり)
ปูไข่ผัดผงกะหรี่ (ขีด)
130.-
Stir-fried berried crabs and curry powder (per 100 grams)
咖喱炒母蟹（每100克）/ 子持ち蟹のカレー粉炒め (100gあたり)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ส้มต�ำปูไข่ดอง Spicy pickled berried crab salad
540.-
青木瓜拌生腌蟹（宋丹）/ 子持ち蟹漬のソムタム
ปูม้าผัดพริกขี้หนูสด Fresh bird chili stir-fried blue crabs
鸟眼椒炒梭子蟹 / 渡り蟹の生緑唐辛子炒め
390.-
ปูเนือ้ ผัดต้นหอม (ขีด) Stir-fried crabs and green onions
140.-
香葱炒肉蟹（每100克）/ 肉厚渡り蟹のねぎ炒め (100gあたり)
ปูม้าดอง Pickled blue crabs
生腌泰式酸辣梭子蟹 / 渡り蟹の蟹漬(がんづけ)
390.-
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่
Stir-fried soft shell crabs and curry powder
280.-
咖喱炒软蟹 / ソフトシェルクラブのカレー粉炒め
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
280.-
Chili and salt stir-fried soft shell crabs
辣椒盐酥软蟹 / ソフトシェルクラブの塩･唐辛子炒め
ปูนิ่มผัดพริกไทยด�ำ
280.-
Black pepper stir-fried soft shell crabs
黑胡椒炒软蟹 / ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め
ปูนิ่มผัดพริกเผา
Stir-fried soft shell crabs in Thai chili paste
280.-
辣椒膏炒软蟹 / ソフトシェルクラブのチリペースト炒め
แกงเนื้อปูใบชะพลู
380.-
Crab meat soup with wild betel leaf
假蒟蟹肉汤 / 蟹肉とチャプルー(コショウ科)の葉カレー
เนือ้ ปูอบวุ้นเส้นสูตรจีน
380.-
Baked crab meat and glass noodles (Chinese recipe) 粉丝焗蟹肉（中式）/ 蟹肉と春雨の蒸し物(中華風)
ปูม้าผัดน�้ำพริกเผา Stir-fried blue crab in Thai chili paste
辣椒膏炒梭子蟹 / 渡り蟹の甘辛炒め
390.-
เนือ้ ปูผัดผงกะหรี่ Stir-fried crab meat and curry powder 咖喱炒蟹肉 / 蟹肉のカレー粉炒め
380.-
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
แกงส้มปูไข่ผักกระเฉด (ขีด)
130.-
Water mimosa and berried crab in sour soup (per 100 grams) 罗望子酸汤母蟹含羞草（每100克）
子持ち蟹と水含羞草(オジギソウに似た野菜)の酸味カレー (ゲーン･ソム)(100gあたり)
ปูม้าผัดต้นหอม Stir-fried blue crabs and green onions 香葱炒梭子蟹 / 渡り蟹のねぎ炒め
390.-
ปูไข่ผัดพริกขี้หนูสด (ขีด)
130.-
Fresh bird chili stir-fried berried crabs (per 100 grams)
鸟眼椒炒母蟹（每100克）/ 子持ち蟹の緑唐辛子炒め (100gあたり)
เนื้อปูผัดพริกไทยด�ำ
380.-
Black pepper stir-fried crab meat
黑胡椒炒蟹肉 / 蟹肉の黒胡椒炒め
เนื้อปูผัดพริกเผา
380.-
Stir-fried crab meat in Thai chili paste
辣椒膏炒肉蟹 / 蟹肉のチリペースト炒め
เนื้อปูผัดฉ่า
380.-
Spicy stir-fried crab meat
泰式香辣爆蟹肉 / 蟹肉のタイハーブ･ピリ辛炒め
เนื้อปูผัดต้นกระเทียม
380.-
Leek stir-fried crab meat
蒜苗炒蟹肉 / 蟹肉とにんにくの芽の炒め物
เนื้อปูอบวุ้นเส้นสูตรแหลมเจริญ Baked crab meat and glass noodles (Laem Charoen recipe)
380.-
粉丝焗蟹肉（本店配方） 蟹肉と春雨の蒸し物(レムチャルン風)
เนื้อปูผัดต้นหอม green onion stir-fried crab meat
380.-
香葱炒蟹肉 / 蟹肉のねぎ炒め
เนือ้ ปูผัดพริกขี้หนูสด Fresh bird chili stir-fried crab meat
380.-
เนื้อปูผัดโหระพา Basil stir-fried crab meat
380.-
葛抛炒蟹肉 / 蟹肉のタイ･バジル炒め
鸟眼椒炒蟹肉 / 蟹肉の緑唐辛子炒め
ไข่เจียวปู Crab meat omelette
蟹肉炒鸡蛋 / 蟹オムレツ
180.-
ปูม้าผัดพริกไทยด�ำ Black pepper stir-fried blue crab
黑胡椒炒梭子蟹 / 渡り蟹の黒胡椒炒め
390.-
ปูไข่ดอง Pickled berried crabs
650.-
生腌泰式酸辣母蟹 / 子持ち蟹漬(がんづけ)
หลนเนื้อปู Crab dip
ปูไข่ผัดน�้ำพริกเผา (ขีด)
130.-
Stir-fried berried crabs in Thai chili paste (per 100 grams)
辣椒膏炒母蟹（每100克）/ 子持ち蟹のチリペースト炒め (100gあたり)
280.-
蟹肉浓椰汤 蟹肉のクリーミー･ディップペースト
แกงคั่วเนื้อปู+ไข่ปู
380.-
Crab meat and crab egg thickened spicy soup 蟹肉+蟹黄咖喱汤 蟹肉と蟹っ子の甘辛カレー(ゲーン･クワ)
น�้ำพริกเนื้อปู Crab meat chili dip
180.-
蟹肉辣酱 / 蟹肉のディップペースト
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ต้มย�ำปูไข่ (ขีด)
Hot and sour berried crab soup (per 100 grams)
130.-
冬荫酸辣母蟹汤（每100克）/ 子持ち蟹のトムヤム (100gあたり)
กุ้ง SHRIMP กุ้งแชร์บ๊วยลวก (เล็ก / ใหญ่) Poached banana shrimps (small / large)
350.- / 690.-
白灼青尾虾 （例份/大份）/ 車海老の湯通し(小/大)
กุ้งแชร์บ๊วยทอดกระเทียมพริกไทย (เล็ก / ใหญ่) 350.- / 690.Garlic and white pepper fried banana shrimps (small) 蒜茸胡椒炸青尾虾 （例份/大份） 車海老のニンニクと胡椒風味揚げ(小/大)
กุ้งแชร์บ๊วยผัดไข่เค็ม Salted egg stir-fried banana shrimps
กุ้งตะกาดลวก (เล็ก / ใหญ่) Poached jinga shrimps (small / large)
340.- / 680.-
白灼基围虾 （例份/大份）/ ジンガー･シュリンプの湯通し(小/大)
290.-
咸蛋炒虾 / 海老の塩玉子炒め
กุ้งแชร์บ๊วยผัดกระเพรา Hot basil stir-fried banana shrimps
290.-
葛抛炒虾 / 海老のホーリーバジル(ガパオ)風味炒め
กุ้งแชร์บ๊วยผัดโหระพา Basil stir-fried banana shrimps
290.-
罗勒炒虾 / 海老のタイ･バジル(ホーラパー)風味炒め
กุ้งผัดผักกาดขาว Stir-fried shrimps and Chinese cabbage
160.-
白菜炒虾 / 海老の白菜の炒め物
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. กุ้งเต้น Spicy tiny freshwater shrimp salad 跳虾 / 小エビの踊り喰い
390.-
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
กุ้งลายเสือจัมโบ้ผัดพริกเกลือ (เล็ก / ใหญ่) Salt and chili stir-fried large tiger prawns (small)
750.- / 1,500.-
辣椒盐酥大虎纹虾（例份/大份）/ ジャンボ･ブラックタイガーの塩･唐辛子炒め(小/大)
กุ้งแชร์บ๊วยผัดพริกเกลือ (เล็ก/ใหญ่) 350.- / 690.-
ไข่เจียวกุ้ง
辣椒盐酥青尾虾 （例份/大份）/ 車海老の塩･唐辛子炒め(小/大)
虾末炒鸡蛋 / 海老挽肉のオムレツ
Salt and chili stir-fried banana shrimps (small / large)
Minced shrimp omelette
110.-
กุ้งแชร์บ๊วยคั่วพริกไทยด�ำ (เล็ก/ใหญ่) 350.- / 690.-
Black pepper pan-roasted banana shrimps (small / large)
黑胡椒烤青尾虾（例份/大份）/ 車海老の黒胡椒炒め(小/大)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
กุ้งย�ำสามรส
160.-
泰式三味沙拉 / 海老の甘酢辛三味サラダ
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ออส่วนกุ้งสับ
กุ้งผัดยอดมะพร้าวอ่อน
Sweet, sour and salty shrimp salad
Chopped shrimp omelette
虾末煎 / 海老挽肉のオムレツ
170.-
Stir-fried shrimps and palm cabbage
椰笋炒虾 / 海老と椰子の若芽の炒め物
160.-
ทอดมันกุ้ง Shrimp cake
170.-
泰式炸虾饼 / 海老のすり身揚げ
กุ้งชุบแป้งทอด Shrimp tempura
脆皮炸虾 / 海老フライ
180.-
กุ้งผัดยอดฟักแม้ว Stir-fried shrimps and chayote shoots
160.-
瓜苗炒虾 / 海老とセンナ瓜の蔓の炒め物
กุ้งผัดผักรวมมิตร Stir-fried shrimps and mixed vegetables
160.-
什锦炒虾 / 海老の五目炒め
กุ้งแชร์บ๊วยผัดขี้เมา Drunkard’s stir-fried banana shrimps
290.-
醉鬼炒虾 / 海老の青胡椒とハーブ風味炒め
กุ้งแม่น�้ำผัดพริกเกลือ (ขีด)
185.-
Salt stir-fried freshwater shrimps (per 100 grams) 辣椒盐酥河虾（每100克） 川海老の塩･唐辛子炒め (100gあたり)
กุ้งแม่น�้ำราดพริกสามรส (ขีด)
185.-
Freshwater shrimps with chili sauce (per 100 grams) 三味浇汁河虾（每100克）
กุ้งแชร์บ๊วยอบเกลือ (เล็ก / ใหญ่)
川海老の甘酢辛三味餡かけ (100gあたり)
กุ้งแม่น�้ำต้มย�ำ (ขีด)
185.-
Tom Yum Goong (hot and sour freshwater shrimp soup) (per 100 grams)
Salt baked banana shrimps (small / large)
350.- / 690.-
盐蒸青尾虾（例份/大份）/ 車海老の塩蒸し(小/大)
冬荫河虾酸辣汤（每100克） 川海老のトムヤム (100gあたり)
กุ้งแม่น�้ำนึ่งมะนาว (ขีด)
185.-
Lime steamed freshwater shrimps (per 100 grams) 青柠汁蒸河虾（每100克） 川海老のライム風味蒸し (100gあたり)
กุ้งแม่น�้ำทอดกระเทียม (ขีด)
Garlic fried freshwater shrimps (per 100 grams)
185.-
蒜茸炸河虾（每100克） 川海老のニンニク風味揚げ (100gあたり)
กุ้งแม่น�้ำ (ขีด) Freshwater shrimps (per 100 grams)
185.-
河虾（每100克）/ 川海老 (100gあたり)
กุ้งลายเสือจัมโบ้ทอดกระเทียม (เล็ก/ใหญ่)
Garlic fried large tiger prawns (small / large)
750.- / 1,500.-
蒜茸炸大虎纹虾（例份/大份） ジャンボ･ブラックタイガーのニンニク風味揚げ(小/大)
กุ้งแช่น�้ำปลา Raw shrimps in fish sauce
生腌鱼露虾 / 海老のナムプラー漬け
160.-
**กุ้งตะกาดผัดพริกเกลือ (เล็ก / ใหญ่) 340.- / 680.Salt and chili stir-fried jinga shrimps (small / large) 辣椒盐酥基围虾（例份/大份）
ジンガー･シュリンプの塩･唐辛子炒め(小/大)
**กุ้งตะกาดอบเกลือ (เล็ก / ใหญ่) Salt baked jinga shrimps (small / large)
340.- / 680.-
盐蒸基围虾（例份/大份）/ ジンガー･シュリンプの塩蒸し(小/大)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. กุ้งแชร์บ๊วยอบวุ้นเส้น สูตรจีน
290.-
Baked banana shrimps and glass noodles (Chinese recipe) 粉丝焗青尾虾（中式）/ 車海老と春雨の蒸し物･中華風
ต้มย�ำกุ้งน�้ำข้น (เล็ก / ใหญ่)
290.- / 530.-
Tom Yum Goong (hot and sour shrimp soup) (small / large)
冬荫酸辣虾汤（例份/大份）/ 海老のトムヤム(トムヤムクン)(小/大)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
กุ้งผัดพริกไทยด�ำ Black pepper stir-fried shrimps
黑胡椒炒虾 / 海老の黒胡椒炒め
160.-
กุ้งสลัดเผือก Shrimp taro salad
芋丝雀巢虾仁沙拉 / 海老とタロイモのサラダ
290.-
**กุ้งตะกาดคั่วพริกไทยด�ำ (เล็ก / ใหญ่)
340.- / 680.-
Black pepper pan-roasted jinga shrimps (small / large) 黑胡椒烤基围虾（例份） ジンガー･シュリンプの黒胡椒炒め(小/大)
**กุ้งตะกาดทอดกระเทียม (เล็ก / ใหญ่) Garlic fried jinga shrimps (small / large)
340.- / 680.-
蒜茸炸基围虾（例份/大份） ジンガー･シュリンプのニンニク風味揚げ(小/大)
กุ้งแชร์บ๊วยอบวุ้นเส้น หม้อใหญ่
520.-
Baked banana shrimps and glass noodles (family) 粉丝焗青尾虾（例份/大份） 車海老と春雨の蒸し物(小/大)
กุ้งนึ่งมะนาว Lime baked shrimps
350.-
青柠汁蒸虾 / 海老のライム風味蒸し
แกงเขียวหวานกุ้ง Shrimp green curry
แกงส้มกุ้งผักรวม (เล็ก / ใหญ่)
290.- / 530.-
Mixed vegetables in shrimp sour soup (small / large) 罗望子酸汤鲜虾什锦菜（小份/大份） 海老と野菜の酸味カレー(ゲーン･ソム)(小)(大)
290.-
绿咖喱虾 / 海老のグリーンカレー
แกงเผ็ดกุ้ง Shrimp red curry
290.-
红咖哩虾 / 海老のレッドカレー
แกงป่ากุ้งสับ Chopped shrimp in jungle soup
160.-
虾肉末森林咖哩辣汤 / 海老のジャングルカレー
แกงเลียงกุ้ง (เล็ก / ใหญ่)
Shrimps in spicy mixed vegetable soup (small)
290.- / 440.-
什锦蔬菜虾汤（例份/大份） 海老と野菜のスパイシースープ(小/大)
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย Garlic and white pepper fried shrimps
195.-
蒜茸胡椒炸虾 / 海老のニンニク･胡椒揚げ
น�้ำพริกกุ้งสด Shrimp chili dip
鲜虾酱 / 新鮮な海老のディップペースト
ฉู่ฉี่กุ้ง Deep-fried shrimps in red curry sauce
箭橙叶丝红咖喱虾 / 海老のレッドカレー炒め
290.-
160.-
กุ้งแชร์บ๊วยผัดเปรี้ยวหวาน
290.-
Sweet and sour stir-fried banana shrimps 酸甜炒虾 / 海老の甘酢炒め
กุ้งแชร์บ๊วยผัดผงกะหรี่
290.-
Stir-fried banana shrimps and curry powder 咖喱炒虾 / 海老のカレー粉炒め
กุ้งผัดแชร์บ๊วยพริกเผา
290.-
Stir-fried banana shrimps in Thai chili paste 辣椒膏炒虾 / 海老のチリペースト風味炒め
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
180.-
芦笋炒虾 / 海老とアスパラガスの炒め物
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
กุ้งแชร์บ๊วยผัดฉ่า
กุ้งผัดผักโต้วเหมี่ยว
Stir-fried shrimps and asparagus
Spicy banana stir-fried shrimps
290.-
泰式香辣爆虾 / 海老のタイハーブ･ピリ辛炒め
Stir-fried shrimps and pea sprouts 豆苗炒虾 / 海老と豆苗の炒め物
160.-
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
Stir-fried shrimps and cashew nuts
160.-
腰果炒虾 / 海老とカシューナッツの炒め物
กุ้งผัดข้าวโพดอ่อน
Stir-fried shrimps and baby corns
160.-
小玉米炒虾 / 海老とベビーコーンの炒め物
กุ้งลายเสือจัมโบ้อบเกลือ (เล็ก / ใหญ่) Salt baked large tiger prawns (small)
750.- / 1.500.-
盐蒸大虎纹虾（例份/大份）/ ジャンボ･ブラックタイガーの塩蒸し(小/大)
แกงส้มกุ้งไข่เจียวชะอม (เล็ก / ใหญ่) 290.- / 530.-
Climbing wattle omelette and shrimp in sour soup (small / large) 罗望子酸汤鲜虾臭菜煎蛋（小份/大份）
海老と豆の葉(チャオム)入り玉子焼きの酸味カレー (ゲーン･ソム)(小)(大)
กุ้งแชร์บ๊วยผัดต้มย�ำแห้ง
290.-
Hot and sour stir-fried banana shrimp 冬荫炒虾 / 海老のトムヤム(汁なし)
ต้มย�ำกุ้งน�้ำใส (เล็ก / ใหญ่) 290.- / 530.-
Tom Yum Goong (hot and sour shrimp soup) (small / large) 冬荫酸辣虾汤（例份/大份）
海老のトムヤム(トムヤムクン)(小/大)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. แกงเหลืองกุ้ง (เล็ก/ใหญ่) 290.- / 530.Shrimp southern sour soup (small / large)
黄咖喱虾（小锅/大锅）/ 海老のイエローカレー(小鍋/大鍋)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
แกงส้มกุง้ ยอดมะพร้าวอ่อน (เล็ก / ใหญ่) 290.- / 530.-
วุ้นเส้นผัดไข่กุ้งสด
罗望子酸汤鲜虾椰笋（小份/大份）
鲜虾籽炒粉丝 / 春雨の海老っ子炒め
Palm cabbage in seabass sour soup (small / large) 海老と椰子の若芽の酸味カレー(ゲーン･ソム)(小)(大)
160.-
Stir-fried glass noodles with egg and shrimp
แกงส้มกุง้ หน่อไม้ดอง (เล็ก / ใหญ่)
290.- / 530.-
Pickled bamboo shoot in shrimp sour soup (small / large) 罗望子酸汤鲜虾腌笋（小份/大份）
海老と竹の子の酸味カレー(ゲーン･ソム)(小)(大)
กั้ง / MANTIS SHRIMPS
กั้งแก้วผัดพริกเกลือ (ขีด)
190.-
Salt and chili stir-fried mantis shrimps (per 100 grams) 辣椒盐酥虾蛄（每100克） 蝦蛄の塩･唐辛子炒め(100gあたり)
**กั้งแก้วทอดกระเทียม (ขีด) Garlic fried mantis shrimps (per 100 grams)
190.-
蒜茸炸虾蛄（每100克）/ 蝦蛄のにんにく風味揚げ (100gあたり)
กั้งเนือ้ นึ่ง (ลวกจิ้ม) Steamed mantis shrimps with spicy dip
390.-
清蒸虾蛄（沾酱）/ 蝦蛄肉の湯通しとスパイシーソース
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
กั้งแก้วนึ่ง (ขีด) Steamed mantis shrimps (per 100 grams)
190.-
清蒸虾蛄（每100克）/ 蝦蛄の蒸し物 (100gあたり)
กั้งเนือ้ ผัดพริกไทยด�ำ Black pepper stir-fried mantis shrimps
黑胡椒炒虾蛄肉 / 蝦蛄の肉･黒胡椒炒め
390.-
กั้งเนือ้ ผัดพริกเหลือง Yellow chili stir-fried mantis shrimps
390.-
黄甜椒炒虾蛄肉 / 蝦蛄の肉･黄色唐辛子炒め
กั้งแก้วเผา (ขีด) Grilled mantis shrimps (per 100 grams)
烤虾蛄（每100克）/ 焼き蝦蛄 (100gあたり)
190.-
หอย SHELL อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
หอยแมลงภูนิวซีแลนด์ผัดฉ่า
Spicy stir-fried New Zealand green shell mussles
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
หอยแครงลวก น�้ำจิ้มอร่อย Poached cockles
焯水毛蚶 / 赤貝の湯通し
260.-
泰式香料辣爆新西兰青口贝
ニュージーランド産ムール貝のタイハーブピリ辛炒め
150.-
หอยแมลงภูนิวซีแลนด์อบเนย
Butter baked New Zealand green shell mussles
260.-
奶油焗新西兰青口贝 / ニュージーランド産ムール貝のバター炒め
FRESH & DELICIOUS
MENUS
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน Baked New Zealand green shell mussles in clay pot
260.-
蒸新西兰青口贝 / ニュージーランド産ムール貝の土鍋蒸し
หอยนางรมแกงเลียง
Oysters in spicy mixed vegetable soup
180.-
什锦蔬菜牡蛎汤 / 牡蠣と野菜のカレー
หอยนางรมผัดต้นหอม
Stir-fried oysters and green onions
160.-
香葱炒牡蛎 / 牡蠣のねぎ炒め
หอยแครงเผา Grilled cockles
150.-
烤毛蚶 / 焼き赤貝
หอยตลับผัดกระเพรา
Hot basil stir-fried Asiatic hard clams
160.-
葛抛炒花蛤 / ハマグリのバジル風味炒め
หอยเซลล์ทอดกระเทียมพริกไทย
Garlic and white pepper fried scallops
225.-
蒜茸胡椒炸扇贝 / ホタテ貝の黒胡椒炒め
หอยเชลล์ผัดเผ็ด
Stir-fried scallops in red curry paste
225.-
红咖哩炒扇贝 / ホタテ貝のピリ辛炒め
หอยตลับผัดโหระพา Basil stir-fried Asiatic hard clams
160.-
หอยเซลล์ผัดฉ่า Spicy stir-fried scallops
225.-
泰式香辣爆扇贝
罗勒炒花蛤 / ハマグリのスイートバジル蒸し
ホタテ貝のタイハーブピリ辛炒め
หอยเชลล์จัมโบ้ผัดฉ่า Spicy stir-fried large scallops
450.-
泰式香辣爆大扇贝 ジャンボ･ホタテのタイハーブピリ辛炒め
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. หอยตลับผัดฉ่า Spicy stir-fried Asiatic hard clams
160.-
泰式香辣爆花蛤 / ハマグリのタイハーブピリ辛炒め
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ออส่วนหอยนางรม (กรอบ / นิ่ม) Oyster omelette
160.-
蚵仔煎 / 牡蠣の濃厚オムレツ
หอยนางรมสด Raw oysters
生蚝 / 生牡蠣
หอยเชลล์อบเนย Butter-baked scallops
225.-
奶油焗扇贝 / ホタテ貝のバター炒め
140.-
ไข่เจียวหอยนางรม Thai oyster omelette
牡蛎炒鸡蛋 / 牡蠣オムレツ
110.-
หอยเชลล์ออส่วน (กรอบ / นิ่ม) Scallop omelette
扇贝煎 / ホタテのオムレツ
225.-
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
หอยเชลล์ผัดน�้ำพริกเผา Stir-fried scallops in Thai chili paste
225.-
辣椒膏炒扇贝 / ホタテ貝の甘辛炒め
หอยเชลล์เผา Grilled scallops
烤扇贝 / 焼きホタテ
225.-
หอยแมลงภูนิวซีแลนด์ผัดพริกเหลือง
260.-
Stir-fried New Zealand green shell mussles and yellow chili
黄辣椒炒新西兰青口贝 / ニュージーランド産ムール貝の黄色唐辛子炒め
ปลาหมึก SQUID ปลาหมึกสดนึ่งมะนาว Lime steamed squids
220.-
青柠汁蒸鱿鱼 / 焼きイカ
ปลาหมึกผัดกระเพรา Hot basil stir-fried squids
หมึกวงกรอบทอดกระเทียม Garlic fried calamari
210.-
蒜茸炸鱿鱼圈 / ガーリック風味イカフライ･リング
190.-
葛抛炒鱿鱼 / イカのホーリーバジル(ガパオ)炒め
ปลาหมึกผัดผงกระหรี่
Stir-fried squids and curry powder
190.-
咖喱炒鱿鱼 / イカのカレー粉炒め
ปลาหมึกผัดฉ่า Spicy stir-fried squids
190.-
泰式香辣爆鱿鱼 / イカのタイハーブ･ピリ辛炒め
ปลาหมึกไข่ผัดขี้เมา
250.-
Drunkard’s stir-fried squids with roe intact 醉鬼炒鱿鱼母
子持ちイカのハーブと青胡椒風味(キーマオ)炒め
ต้มย�ำปลาหมึก Hot and sour squid soup
190.-
冬荫酸辣鱿鱼汤 / イカのトムヤム
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ปลาหมึกผัดน�้ำพริกเผา Stir-fried squids in Thai chili paste
辣椒膏炒鱿鱼 / イカのチリペースト炒め
190.-
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ปลาหมึกไข่ย่าง Grilled squids with roe intact
烤鱿鱼母 / 焼き子持ちイカ
220.-
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ปลาหมึกสดย่าง Grilled squids
烤鲜鱿鱼 / 焼きイカ
170.-
ปลาหมึกผัดขี้เมา Drunkard’s stir-fried squids
190.-
醉鬼炒鱿鱼 / イカのハーブと青胡椒風味(キーマオ)炒め
ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียม
250.-
Garlic and white pepper fried squids with roe intact
蒜茸胡椒炸鱿鱼母 / 子持ちイカのニンニク･胡椒揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียม Garlic and white pepper fried squids
190.-
蒜茸胡椒炸鱿鱼 / イカのニンニク･胡椒揚げ
ปลาหมึกชุบแป้งทอด Squid tempura
脆皮炸鱿鱼 / イカフライ
190.-
ย�ำ SPICY ย�ำกุ้ง+ปลาหมึก Spicy shrimp and squid salad
泰式虾+鱿鱼沙拉 / 海老とイカのサラダ
ย�ำวุ้นเส้น Spicy glass noodle salad
160.150.-
泰式粉丝沙拉 / 春雨サラダ(ヤムウンセン)
ย�ำเม็ดมะม่วง Spicy cashew nut salad
110.-
泰式腰果沙拉 / カシューナッツのサラダ
ย�ำหอยแครง Spicy cockle salad
ย�ำกุ้งสด Spicy shrimp salad
160.-
泰式青口贝沙拉 / 赤貝のサラダ
ย�ำตะไคร้ Spicy lemongrass salad
泰式鲜虾沙拉 / 海老サラダ
泰式香茅沙拉酱 / レモングラスサラダ
เครื่องย�ำ Spicy salad mix
140.120.60.-
泰式沙拉酱 / タイ風サラダの調味セット
ส้มต�ำไทย Papaya salad
100.-
泰式凉拌青木瓜（宋丹） タイ風パパイヤサラダ(ソムタム)
ส้มต�ำทะเล Spicy seafood papaya salad
青木瓜拌海鲜（宋丹）/ 海鮮ソムタム
ส้มต�ำปูม้านึ่ง
Papaya salad and steamed blue crabs
160.180.-
青木瓜拌清蒸梭子蟹（宋丹）/ 蒸し渡り蟹のソムタム
ส้มต�ำผลไม้ Spicy fruit salad
水果宋丹 / フルーツ･ソムタム
ส้มต�ำกุ้งสด Spicy shrimp salad
青木瓜拌鲜虾（宋丹）/ 海老のソムタム
เม็ดมะม่วงทอด Deep-fried cashew nuts 炒腰果
ย�ำหอยเชลล์ Spicy scallop salad
泰式扇贝沙拉 / ホタテのサラダ
225.-
/
カシューナッツ･フライ
100.140.-
100.-
ย�ำมะม่วง Spicy mango salad
120.-
泰式芒果沙拉 / マンゴーのサラダ
กุ้งพล่า Spicy raw shrimp salad
160.-
辣拌虾仁 / 生海老のサラダ
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ส้มต�ำปูม้า Spicy blue crab salad 冬荫酸辣梭子蟹汤 / 渡り蟹のソムタム
160.-
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ย�ำปลาหมึกสด Spicy squid salad
160.-
泰式鲜鱿鱼沙拉 / イカのサラダ
ย�ำวุ้นเส้นทะเล Spicy seafood and glass noodle salad 泰式海鲜粉丝沙拉 / 海鮮春雨サラダ
หอยเชลล์ย�ำทรงเครื่อง Spicy scallop salad
225.-
泰式扇贝沙拉酱 / ホタテ貝の五目サラダ
150.-
ย�ำปลาหมึกกรอบ Spicy crispy squid salad
泰式酥鱿鱼沙拉 / 固ゆでイカのサラダ
160.-
ย�ำเนือ้ ปู Spicy crab meat salad
250.-
泰式蟹肉沙拉 / 蟹肉サラダ
กุ้งย�ำสามรส
Sweet, sour and salty shrimp salad
160.-
泰式三味沙拉 / 海老の甘酢辛三味サラダ
ย�ำไข่ปลาเรียวเซียว Spicy giant catfish roe salad
290.-
泰式巨鲶鱼卵沙拉 / 大なまずの卵のサラダ
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ย�ำหอยนางรม Spicy oyster salad
150.-
泰式牡蛎沙拉 / 生牡蠣のサラダ
ย�ำสามกรอบ
160.-
Spicy cripsy fish maw, squid and cashew nut salad 泰式三酥沙拉 / クリスピー三昧サラダ
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ย�ำไข่ปู Spicy crab egg salad
泰式蟹黄沙拉 / 蟹っ子サラダ
160.-
ย�ำกระเพาะปลา Spicy crispy fish maw salad
160.-
泰式鲈鱼沙拉 / 魚の胃袋サラダ
ย�ำรวมมิตรทะเล Spicy seafood salad
泰式什锦沙拉 / ミックス･サラダ
160.-
อาหาร ทั่วไป ETC คะน้าฮ่องกงผัดปลาเค็ม Salted fish stir-fried kailan
160.-
咸鱼炒香港芥兰 / 塩魚とカイラン菜の炒めもの
คะน้าฮ่องกงผัดหมูกรอบ
Stir-fried kailan and crispy fried pork
160.-
脆皮肉炒香港芥兰 / カリカリ豚とカイラン菜の炒め物
คะน้าฮ่องกงผัดน�้ำมันหอย Stir-fried kailan with oyster sauce
130.-
蚝油炒香港芥兰 / カイラン菜のオイスターソース炒め
โต้วเหมี่ยวผัดปลาเค็ม Salted fish stir-fried pea sprouts
160.-
咸鱼炒豆苗 / 塩魚と豆苗の炒め物
หน่อไม้ฝรั่งผัดน�้ำมันหอย
Stir-fried asparagus with oyster sauce
140.-
蚝油炒芦笋 / アスパラガスのオイスターソース炒め
ผัดผักรวมมิตร Stir-fried mixed vegetables
110.-
炒什锦蔬菜 / 五目野菜炒め
รวมมิตรทะเลผัดเผ็ด
Stir-fried seafood in red curry paste
210.-
红咖哩炒什锦海鲜 / スパイシー海鮮五目炒め
ผัดโป๊ยเซียน Stir-fried eight items
170.-
炒八仙 / 八仙炒め
ทะเลผัดฉ่า Spicy stir-fried seafood
240.-
泰式香辣爆海鲜 / 海鮮タイハーブ･ピリ辛炒め
ทะเลผัดพริกเผา
Stir-fried seafood in Thai chili paste
240.-
辣椒膏炒海鲜 / 海鮮チリペースト炒め
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ต้มย�ำรวมมิตรน�้ำใส (เล็ก / ใหญ่) Hot and sour mixed soup (small / large)
240.- / 430.-
冬荫酸辣什锦汤（例份/大分）/ ミックス･トムヤム(小/大)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ทอดมันผัดกระเพรา 170.Stir-fried spotted featherback fish cake and hot basil 葛抛炒炸鱼饼 / さつま揚げのバジル風味炒め
กระเฉดผัดน�้ำมันหอย Stir-fried water mimosa with oyster sauce
100.-
แกงจืดรวมมิตรทะเล (เล็ก / ใหญ่) Seafood soup (small / large)
蚝油炒含羞草
水含羞草(オジギソウに似た野菜)のオイスターソース炒め
海鲜清汤（小锅/大锅）/ 海鮮スープ(小鍋/大鍋)
ไข่เจียว
กะหล�่ำปลีผัดน�้ำปลา
Omelette
炒鸡蛋 / オムレツ
70.-
Stir-fried cabbage with fish sauce
鱼露炒卷心菜 / キャベツのナムプラー炒め
210.- / 390.-
100.-
ผัดผักบุ้งไฟแดง Stir-fried morning glory
100.-
爆炒空心菜 / 空心菜炒め
ผักบุ้งผัดน�้ำมันหอย
100.-
Stir-fried morning glory with oyster sauce
蚝油炒空心菜 / 空心菜のオイスターソース炒め
คะน้าฮ่องกงผัดไฟแดง Stir-fried kailan
130.-
爆炒香港芥兰 / カイラン菜の炒め物
ฟักแม้วผัดปลาเค็ม
Salted fish stir-fried chayote shoots
160.-
咸鱼炒瓜苗 / 瓜の蔓と塩魚の炒め物
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
Tofu, minced pork and seaweed soup
160.-
肉末豆腐紫菜汤 / 豚挽き肉･豆腐･海藻のスープ
แกงส้มชะอมไข่
Climbing wattle omelette in sour soup
150.-
罗望子酸汤臭菜煎蛋 / 豆の葉(チャオム)オムレツの酸味カレー
ต้มย�ำกุ้ง+ปลาหมึก
Hot and sour shrimp and squid soup
290.-
冬荫酸辣虾+鱿鱼汤 / 海老とイカのトムヤム
ต้มข่าทะเล
Spicy seafood coconut milk soup
230.-
海鲜辣汤
โต้วเหมี่ยวน�้ำมันหอย Stir-fried pea sprouts with oyster sauce
110.-
蚝油炒豆苗 / 豆苗のオイスターソース炒め
海鮮トムカー(生姜の一種とココナツのさわやかスープ)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
กระเฉดผัดไฟแดง Stir-fried water mimosa
100.-
爆炒含羞草 / 水含羞草(オジギソウに似た野菜)炒め
รวมมิตรทะเลลวก Poached seafood platter
330.-
焯水什锦海鲜 / 五目海鮮湯通し
รวมมิตรทะเลเผา Grilled seafood platter
550.-
烤什锦海鲜 / 五目海鮮焼き
ทอดมันกุ้ง+ทอดมันปลากราย
190.-
Shrimp cake and spotted featherback fish cake 泰式炸虾饼+炸鱼饼
海老のすり身揚げとさつま揚げ
วุ้นเส้นอบ (สูตรแหลมเจริญ/สูตรจีน) 100.-
Baked glass noodles (Laem Charoen/Chinese recipe)
焗粉丝（本店配方/中式）
蒸し春雨(レムチャルン風/中華風)
เส้นหมี่ลวก Poached rice vermicelli
50.-
焯水面条 / 浅ゆで細麺
ผักสดลวก Poached green vegetables
50.-
焯水蔬菜 / 温野菜
สลัดผัก Vegetable salad
ยอดฟักแม้วน�้ำมันหอย
stir-fried chayote shoots with oyster sauce
110.-
蔬菜沙拉 / 野菜サラダ
น�้ำพริกกะปิ Spicy shrimp paste dip
蚝油炒瓜苗 / 瓜の蔓のオイスターソース炒め
120.130.-
虾酱 / 発酵海老(カピ)のディップペースト
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge. โต้วเหมี่ยวผัดไฟแดง Stir-fried pea sprouts
爆炒豆苗 / 豆苗炒め
110.-
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ยอดฟักแม้วผัดไฟแดง Stir-fried chayote shoots
爆炒瓜苗 / 瓜の蔓炒め
110.-
**ข้าวโถ Steamed rice (bowl)
75.-
米饭（5人份）/ 白いご飯(おひつ)
**ข้าวจาน Steamed rice (plate)
25.-
米饭（盘）/ 白いご飯(皿)
ข้าวผัดไข่ (เล็ก / กลาง / ใหญ่)
Egg fried rice (small / medium / large)
95.- / 175.- / 260.-
蛋炒饭（例份/中份/大份） 卵チャーハン(小/中/大)
ข้าวผัดปู+กุ้ง (เล็ก / กลาง / ใหญ่)
100.- / 185.- / 280.-
Crab meat and shrimp fried rice (small / medium / large) 蟹肉炒饭+虾（例份/中份/大份） 蟹と海老のチャーハン(小/中/大)
ข้าวผัดหมู (เล็ก / กลาง / ใหญ่)
Pork fried rice (small / medium / large) 猪肉炒饭（例份/中份/大份） 豚チャーハン(小/中/大)
ต้มย�ำโป๊ะแตก (เล็ก / ใหญ่) Hot and sour seafood soup
240.- / 430.-
冬荫酸辣海鲜汤（小锅/大锅） 海鮮トムヤム(ココナツミルク無し) (小鍋/大鍋)
ผัดโป๊ะแตก Spicy stir-fried seafood plate
240.-
酸辣海鲜 / トムヤム風味のあっさりスパイシー海鮮五目炒め
100.- / 185.- / 280.-
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม (เล็ก/กลาง/ใหญ่) 100.- / 185.- / 280.-
ข้าวผัดกุ้ง (เล็ก/กลาง/ใหญ่) 100.- / 185.- / 280.-
芥蓝咸鱼炒饭（例份/中份/大份）
虾仁炒饭（例份/中份/大份）
Chinese broccoli and salted fish fried rice (small / medium / large) 塩魚とカイラン菜のチャーハン(小/中/大)
Shrimp fried rice (small / medium / large) 海老チャーハン(小/中/大)
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ข้าวผัดทะเล (เล็ก / กลาง / ใหญ่)
100.- / 185.- / 280.-
Seafood fried rice (small / medium / large) 海鲜炒饭（例份/中份/大份） 海鮮チャーハン(小/中/大)
ภาพที่นำ�เสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น These photos are for advertisment only.
ขนมหวาน / DESSERT
1
2
3 4
5 6
7
1. เฉาก๊วย 2. สตรอเบอรี่ลอยแก้ว 3. ลูกตาลลอยแก้ว 4. สละลอยแก้ว 5. ลูกตาลนมสด 6. น้อยหน่านมสด 7. แปะก๊วยนมสด 8. แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
8
Grass jelly Strawberry in syrup Toddy palm in syrup Salak in syrup Toddy palm in milk Sapodilla in milk Ginkgo nuts in milk Ginkgo nuts & young coconut flesh
冰冻龟苓膏 / 仙草ゼリー 冰冻草莓汤 / 氷入りいちご 冰冻海底椰 / 氷入り砂糖椰子の実 冰冻蛇皮果 / 氷入りサラの実 鲜奶海底椰 / ミルク入り砂糖椰子の実
鲜奶潘荔枝 / ミルク入り仏頭果(ノイナー) 鲜奶白果 / ミルク入り銀杏 白果嫩椰肉 / 銀杏とココナツ
ภาพที่นำาเสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น / These photos are for advertisment only.
55.65.65.65.65.65.65.65.-
อาหารทุกรายการ ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% All prices are exclusive of service charge.
ไอศกรีมสับปะรดภูแล
95.-
Phulae pineapple ice cream
菠萝冰淇淋（清莱普莱菠萝） チェンラーイのミニパイナップルアイス
ไอศครีมมะพร้าว
80.-
Coconut ice cream
ผลไม้รวม
150.-
Seasonal fruit plate
时令水果 / 季節のフルーツ盛り合わせ
椰奶冰淇淋 / ココナツアイス
มะพร้าวลูก
60.-
Coconut
椰子汁（个）/ ココナツジュース(ココナツの実)
3 1 4 2
1. ชาจีนร้อน 2. ชาเขียวร้อน 3. กาแฟร้อน 4. โกโก้ร้อน
Hot Chinese tea Hot green tea Hot coffee Hot cacao
中国茶 热 / 中国茶(アイス･ホット) 热绿茶 / 緑茶(アイス･ホット) 热咖啡 / ホットコーヒー 热巧克力 / ホットチョコレート
40.45.65.65.-
2 1
1. นำ้าส้มปั่น 2. สับปะรดปั่น 3. แคนตาลูปปั่น 4. บลูเบอร์รี่ปั่น 5. มะพร้าวปั่น 6. แตงโมปั่น
6
3
1. ชาดำาเย็น 2. ชามะนาว 3. นำ้ามังคุด 4. โกโก้เย็น 5. ชานมเย็น 6. กาแฟเย็น
1
5
4
Iced sweetended black tea Iced lime tea Mangosteen juice Iced cacao Iced milk tea Iced coffee
2
冰红茶 / アイスストレートティー 青柠茶 / レモンティー 山竹汁 / マンゴスチンジュース 冰巧克力 / アイスチョコレート 冰奶茶 / アイスミルクティー 冰咖啡 / アイスコーヒー
4
3
Ice-blended orange juice Ice-blended pineapple Ice-blended cantaloupe Ice-blended blueberry Ice-blended coconut Ice-blended water melon
5
桔汁沙冰 / オレンジシェイク 菠萝沙冰 / パイナップルシェイク 香瓜沙冰 / メロンシェイク 蓝莓沙冰 / ブルーベリーシェイク 椰子沙冰 / ココナツシェイク 西瓜沙冰 / スイカシェイク
ภาพที่นำาเสนอนี้เป็นเพียงเพื่อการโฆษณาเท่านั้น / These photos are for advertisment only.
65.60.65.75.55.75.-
6
70.65.75.80.70.70.-
2
3
5
4
1
1. ชานมปั่น 2. กล้วยหอมปั่น 3. สตอเบอร์รี่ปั่น 4. มะม่วงปั่น 5. มะนาวปั่น
Ice-blended milk tea Ice-blended banana Ice-blended strawberry Ice-blended mango Ice-blended lime
55.65.80.95.75.-
奶茶沙冰 / ミルクティーシェイク 香蕉沙冰 / バナナシェイク 草莓沙冰 / いちごシェイク 芒果沙冰 / マンゴーシェイク 青柠沙冰 / レモンシェイク
5
1 3
4
7 6
2
1. นำ้าวุ้นใบเตย 2. นำ้าส้มคั้น 3. นำ้ามะนาวสด 4. นำ้าอัญชัญ 5. นำ้าตะไคร้ (แก้ว) 6. มะนาวโซดา 7. นำ้าเก๊กฮวยเย็น (แก้ว)
Pendanus jelly juice Orange juice
Fresh limeade Butterfly pea drink Lemongrass drink (glass) Lime soda Chrysanthemum drink (glass)
香兰叶果冻汁 / パンダナスの葉肉ゼリー 鲜桔汁 / 生絞りオレンジジュース 鲜青柠汁 / レモンジュース 蝶豆花茶 / 蝶豆の花のジュース 香茅汁（杯）/ レモングラスジュース(グラス) 青柠苏打水 / レモンソーダ
菊花茶（杯）/ 菊花茶(グラス)
55.65.80.55.55.75.40.-
เครื่องดื่ม / DRINKS **น�้ำแข็ง (แก้ว) Ice cubes (glass)
冰块（杯）/ 氷(グラス)
**น�้ำแข็ง (เล็ก / ใหญ่ / ใหญ่พิเศษ) Ice cubes (small / large / extra large)
冰块（例份/大份/特大份）/ 氷(小/大/特大)
**น�้ำดื่ม Water
5.20.- / 30.- / 60.25.-
白水 / 飲料水
**น�้ำร้อน Hot water
20.-
**ผ้าเย็น Cold towel
20.-
**ค่าเปิดขวด Corkage fee
200.-
**โซดา Soda
25.-
**น�้ำอัดลม Soft drink
40.-
**สตรอเบอรี่สมูทตี้ Strawberry smoothie
85.100.-
热水 / お湯
冰毛巾 / 冷たいおしぼり
开瓶费 / アルコール飲料持込み料金
เฮาส์ไวน์ แดง - ขาว (แก้ว) Red wine / White wine (Glass)
170.-
红葡萄酒 / 白葡萄酒 赤ワイン / 白ワイン
苏打水 / ソーダ水
汽水 / 炭酸飲料
草莓奶昔 / いちごスムージー
**เบียร์สิงห์ Singha beer
85.-
**น�้ำตะไคร้ (กา) Lemongrass drink (kettle)
75.-
**เบียร์ช้าง Export Chang beer (export beer)
110.-
**เก๊กฮวย (กา) Chrysanthemum drink (kettle)
50.-
**เบียร์ไฮเนเก้น Heineken beer
95.-
**น�้ำกระเจี๊ยบ Rosela juice
85.-
**เบียร์ไทเกอร์ Tiger beer
130.-
**บลูเบอร์รี่สมูทตี้ Blueberry smoothie
45.-
**เบียร์โฮการ์เด้น Hoegaarden beer
195.-
**ชาเขียว (แก้ว) Green tea (glass) **ช็อคโกแลตปั่น Ice-blended chocolate
75.-
**ชาจีนเย็น (แก้ว / กา) Cold Chinese tea (glass / kettle)
40.- / 70.-
胜狮啤酒 / シンハービール
象牌啤酒（出口）/ チャーンビール･エキスポート
喜力（海尼根）啤酒 / ハイネケンビール
虎牌啤酒 / タイガービール
香茅汁（壶）/ レモングラスジュース(ポット)
菊花茶（壶）/ 菊花茶(ポット)
洛神花茶 / ローゼリージュース
蓝莓奶昔 / ブルーベリースムージー
绿茶（杯）/ 緑茶(グラス)
巧克力沙冰 / チョコレートシェイク
中国茶冰（杯/壶）/ 中国茶(アイス･ホット)(グラス/ポット)
แหลมเจริญ ซีฟู้ด LAEM CHAROEN SEAFOOD
ร้านอาหารแหลมเจริญซีฟู้ด Rayong Mengjai Ramindra Paradise Park, Fl.3 Siam Paragon, Fl.4 Central World, Fl.3 Silom Complex, Fl.B Central Plaza Pinklao, Fl.G Central Plaza Ladprao, Fl.4 Central Plaza Khonkean, Fl.4 Central Plaza Udonthani, Fl.4 Central Festival Chiangmai ,Fl.4 Central Plaza Westgate Bangyai, Fl.3 Central Festival Eastville, Fl.2 The Cape by แหลมเจริญซีฟู้ด Central Embassy, Fl.LG Fashion Island, Fl.3 Tesco Lotus Plus Mall Bangyai, Fl.1 Laem Charoen Catering (ฝ่ายจัดเลี้ยง)
Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel. Tel.
038-940-094 038-940-082 02-274-3619 02-521-0641-2 02-787-2347 02-610-9244 02-646-1040 02-231-3155 02-433-8433 02-103-4004 043-001-855 042-110-133 053-288-799
Zone : Eat Thai Tel. 02-947-5864 Tel. 02-001-1983 Tel. 084-667-4032
FROM
THE SEA
THANK YOU ขอขอบคุณ
บริ ษั ท ในเครื อ แหลมเจริ ญ ซี ฟู ้ ด ขอขอบพระคุ ณ ลู ก ค้ า ทุ ก ท่ า น ที่ ใ ห้ ก ารสนั บ สนุ น ด้ ว ย ดี เ สมอมา และพร้อมที่จะปรับปรุงพัฒนา เพื่ อ ให้ ท ่ า นได้ เ พลิ ด เพลิ น กั บ อาหารทะเลและ บริการที่ดีที่สุดจากแหลมเจริญซีฟู้ด
หากท่านมีข้อเสนอแนะ หรือติชมประการใด เรายินดีน้อมรับทุกความเห็นของท่านที่ www.laemcharoenseafood.com www.facebook.com/Laemchareon
อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิก
บัตรเครดิตซิตี้แบงก รับส วนลด 10%
สำหรับบัตรซิตี้แบงก อัลทิมา และพร�เฟอร
รับส วนลด 5%
สำหรับบัตรเครดิตซิตี้แบงก ประเภทอื่นๆ
วันนี้ - 31 มีนาคม 2559
บัตรเครดิตซิตี้แบงก รับประกันส วนลดสูงสุด ณ ร านอาหารชั้นนำทั่วประเทศ**
สมัคร บัตรเครดิตซิตี้แบงก โทร. 0-2788-2255 www.citibank.co.th
HEALTHY
FOOD