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OPEN Jornal - Nยบ119 Fevereiro /14 Ano X

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anos

Furacรฃo Gisele

Uber model estrela campanha

de inverno da Colcci em clima urbano

OPENJORNAL.COM.BR

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MICROPUNTURA: técnica garante o adeus às marcas de expressão

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R. Haddock Lobo, 294

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R. da Consolação, 2893

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R. da Consolação, 3444

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R. Oscar Freire, 168

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Pça Benedito Calixto, 96

R. Haddock Lobo, 1240

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Al Joaq. Eugênio de Lima, 1135

R. Haddock Lobo, 1397

Al. Lorena, 1379

Al Tietê, 54

Al. Lorena, 1765

Al. Min. Rocha Azevedo, 471

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Al. Lorena, 1914

R. da Consolação, 3249

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Al. Jauaperi, 1224 Av. Pavão, 454 Av. Pavão, 192 Al. Dos Anapurus, 1121 Al Jurupis, 1414 Alameda Jauaperi, 597 Av. Gaivota, 1409

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R. João Cachoeira, 383

R. Oscar Freire, 720 R. Augusta, 2799

R. Pd. Joao Manoel, 903

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Al. Franca, 1413

R. João Cachoeira, 899

R. Girassol, 66 R. Clodomiro Amazonas, 279 R. Fradique Coutinho, 1240 R. Manoel Guedes, 233

Al. Campinas, 600

Rua Augusta, 2239

R. Harmonia, 506 R. Dr. Ren. Paes de Barros, 198

R. Oscar Freire, 1497

Av. Cidade Jardim, 911

R. Wisard , 252 R. Casa do Ator, 608

R. Oscar Freire, 727

R. Pde João Manoel, 811

R. Harmonia, 277 R. Com. Miguel Calfat, 232

R. Bela Cintra, 1849

R. Dr. Melo Alves, 343

R. Harmonia - 859

R, Augusta, 2690

R. da Consolação, 3212

R. Harmonia, 278

R. da Consolação, 3594

R. Melo Alves, 74

R. Harmonia, 462

R. da Consolação, 3215

Al Lorena, 2138

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ANUNCIE (11)

3088 6000

Edição: mensal

Distribuição: Gratuita

openjornal@openjornal.com.br OPEN Jornal é uma publicação mensal da CRK Studio Ltda.

Esta publicação não se responsabiliza por conteúdo de anúncios ou opiniões emitidas em artigos assinados.

Tel: 11 3088 6000

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omeçamos bem o mês de feveiro: o furacão Gisele Bundchen na capa do OPEN. Além da uber model

mais querida do Brasil, boas dicas do que

ver e fazer em São Paulo, cidade de abertura da Copa do Mundo. De passeios a pé e de bike até exposições de arte e baladas novas, o OPEN traz o que há de melhor na capital paulistana que nunca dorme. E para quem

Shammas. Tudo por aqui, para aproveitar e curtir as mil e uma novidades de um mundo que não pára de girar - e ferver.

Bom Carnaval!

Abraços, Capa: Campanha Colcci - Inverno 14 Foto: Giampaolo Sgura Stylist: Daniel Ueda

FEVEREIRO .

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anos

karinnagae@openjornal.com.br

Karin Nagae - Publisher karinnagae@openjornal.com.br

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Redação Fernando Uehara fernando@openjornal.com.br

Direção de Arte CRK Studio Comercial e Marketing Carlos Gerard carlos@openjornal.com.br

quer fugir do calor, também tem novidades na neve. Ah, e um perfil da estilista Fernanda

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Karin Nagae

Colaboradores Melissa Fernandes Neusa Eiko Roberto Rodrigues Vanda Fulaneto Silvia Cintra Franco Impressão:

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Cool

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Melissa Fernandes

Gazebo e restaurante do Felissimo Exclusive Hotel

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O SUL E SEUS ENCANTOS

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Com foco na hotelaria de luxo, o Felissimo Exclusive Hotel oferece charme e excelência em seus serviços

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om 12 anos de atividades, o Felissimo Exclusive Hotel é a terceira casa construída em toda Praia Brava, lugar onde residia a família dos proprietários Graça e Roberto Schramm. Transformada inicialmente em uma pousada, com intuito de que seus hóspedes se sentissem em suas próprias casas de praia, o Felissimo é hoje um hotel exclusivo, com foco na hotelaria de luxo e busca constante na excelência dos serviços prestados.

Uma curiosidade sobre o nome é que apesar de se chamar Felissimo e o ambiente do hotel transmitir felicidade , a palavra Felissimo deriva em italiano de felino. Esse nome foi inspirado em uma das inúmeras viagens do casal buscando referencias para criação do hotel.

O hotel é charmoso e encanta desde o começo. Fica encravado na montanha, no alto da cidade.

Ele é todo recortado e com cantinhos especiais. A recepção é uma graça e por onde andamos encontramos uma novidade: tem uma adega, uma sala para leitura, uma varanda, ofurô, piscina, saunas e o novo 12 //

FEVEREIRO .

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bistrô, ponto alto da experiência.

O Felissimo é pequeno e possui somente 10 suítes (adoro!) que se dividem em 4 categorias : especial ,superior ,master e diamond. No master e diamond, destaque para as amplas varandas, banheiras com cromoterapia (master 9 e diamond 8), pé direito duplo sala de banho separada, banheira com vista panorâmica para a cidade (diamond loft 10), além é claro da suíte que pertencia aos proprietários quando residiam ali (master 4).

Nos hospedamos na Diamond 8. Fomos recebidos com lindas flores e frutas. O grande ponto alto e surpreendente foi a gastronomia. O recém inaugurado bistrô é elegante, moderno, super badalado a noite e com uma comida sensacional. Literalmente. Normalmente nunca se sabe o que vamos encontrar em locais menores e fora do eixo

Piscina

RJ/SP. Pode ser muito bom ou muito ruim. E neste caso, superou todas as expectativas.

Destaque para o Camarão Banto, o Camarão Singapura e para a galinhada. Divina! O salmão com batata doce também é de lamber os beiços:) O Felissimo é daqueles hotéis onde podemos ficar o tempo todo curtindo o hotel mesmo. Namorando, lendo.

Nosso final de semana foi delicioso, romântico, leve e saboroso. Adoramos a experiência e ficamos com sabor de quero mais. Para completar o voo de São Paulo para Navegantes dura 45 min e de lá, são 20 minutos para Balneário Camboriu. Muito perto e rápido. Voltaremos.

Felissimo Exclusive Hotel - Balneario Camboriu www.felissimoexclusivehotel.com.br - Tel: (47) 3360-6291

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O local é aconchegante com iluminação agradável, lençóis de algodão egípcio, amenities Bulgari, máquina Nespresso, wifi cortesia e uma deliciosa banheira com cromoterapia em uma varanda mais do que especial

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O P E N

Capa

Gisele

ESTÁ DE VOLTA

Após dois anos, a uber model voltou a estrelar a campanha da Colcci sob as lentes do italiano Giampaolo Sgura

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De volta às campanhas da Colcci, o furacão Gisele está mais linda e sexy do que nunca

ois anos se passaram desde a última vez que Gisele Bündchen pisou na passarela da Colcci, no São Paulo Fashion Week e emprestou sua beleza à campanha da marca. No final de 2013, porém, ela voltou, mais linda e sexy do que nunca. Mãe de dois filhos, Benjamin de 4 anos e Vivian, de 1, do casamento com Tom Brady, a uber model pisou novamente na passarela da Colcci no final de outubro, e como sempre, causou comoção ao desfilar com um super decote. Agora, em 2014, La Bundchen surpreende mais uma vez e esbanja sensualidade nas recém-divulgadas fotos da nova campanha outono-inverno da grife brasileira.

Sob as lentes do fotógrafo italiano Giampaolo Sgura e styling de Daniel Ueda em sessão de fotos feitas em Nova York, Gisele retoma seu posto como garota-propaganda da Colcci em uma campanha que já deu muito o que falar no fim do ano passado por conta da trágica morte do ator americano Paul Walker, astro de “Velozes e Furiosos” e que também foi contratado para estrelar a campanha ao lado da top. Em respeito à memória de Walker, a Colcci decidiu não usar o material dele comercialmente, e Gisele assumiu sozinha a missão de divulgar o inverno da grife.

O que para ela, não é nada complicado né?

A uber model foi novamente eleita para estrelar as fotos do Inverno 2014 da Colcci. Após uma pausa de dois anos das passarelas brasileiras, Gisele também desfilou pela marca no último SPFW, em outubro de 2013

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FEVEREIRO .

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A coleção

Para o inverno 2014, a Colcci segue uma linha esportiva urbana, com aposta em diferentes construções e destaque para uma alfaiataria descomplicada em shapes, além de materiais inusitados. As cores são mais sóbrias, variam entre tons de cinza, bege, camelo, marrom, caqui, marinho e bordô. Os hits são o casaco e as jaquetas bomber que contrapõe a sensualidade feminina nas mini saias, top cropped e tweed texturizado. O jeans ganha novos ares entre o mix de texturas, padronagens e cores. As peças assimétricas e cheias de grafismo traduzem o espírito da coleção. O nylon, a lã mais leve e o moletom completam o inverno da marca, que apresenta uma nova leitura do vestuário esportivo.

*

Gisele aparece sozinha nas imagens, em respeito à memória de Paul Walker, também contratado da marca, mas que morreu tragicamente em um acidente de carro em novembro de 2013

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Vinho

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Silvia Cintra Franco Editora de Vinho & Gastronomia

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Descubra e curta o seu vinho!

Melhor do que beber os vinhos que os críticos gostam, é beber o que lhe agrada. Descubra quais são os seus vinhos!

N

Descubra qual estilo de vinho mais te agrada com o seu nariz e paladar

ada mais comum do que topar com um amigo que nos diz, tomei um vinho fantástico! E quando lhe perguntamos, qual era, ele não se lembra.

Pois a dica é: descubra e beba os vinhos de que você gosta e não os que os críticos gostam!

O primeiro passo é saber do que você gosta. O problema é que o universo dos vinhos beira ao infinito...

Portanto, como saber do que a gente gosta? Litragem!

Vá degustando o que aparecer e ao topar com um vinho que lhe agrada de forma especial, verifique qual uva ou uvas (ou castas) de que é feito.

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FEVEREIRO .

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Digamos que o vinho que tanto lhe agradou seja feito de syrah. Eis aí uma primeira e valiosa informação sobre você e sobre o que você goste. Passe a perseguir os vinhos com syrah. Rapidinho você vai saber quais países fazem a syrah que mais lhe agrada, as regiões e quais produtores fazem o que é o melhor syrah, ou cortes com syrah, para você! Você pode vir a descobrir que a syrah do Rhône, ou a do Alentejo, ou a da Africa do Sul tem tudo a ver com você. E depois comece a anotar quais os produtores fazem a syrah, ou corte com syrah, que mais lhe agrada.

Não vai demorar muito para que seus amigos te

procurem pedindo conselho e dicas sobre syrah.

E haverá ocasiões em que hão de lhe oferecer outros vinhos e uma outra uva há de lhe chamar a atenção.

Digamos a riesling. Pois vá atrás. Em breve você também será expert em riesling. E assim por diante.

Outra coisa, acredite em seu nariz e em seu paladar, afinal são eles que ajudam a definir o que lhe agrada.

O bom do vinho é que não é questão de ética ou de credo, não existe dogma, certo ou errado, existe o que lhe agrada.

Portanto, descubra quais são os vinhos de que você gosta e seja feliz!

Visite meu blog: www.vinhoegastronomia.com.br

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O P E N

Gula

Leo Botto, chef do Grupo Chez, é quem assinará o cardápio do restaurante com foco em comida mediterrânea

PARA MOVIMENTAR A OSCAR FREIRE

Grupo Chez abre nova casa na rua das compras, com café, restaurante e bares

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uando se fala em moda, lojas chiques, roupas bacanas, logo se pensa na Rua Oscar Freire. Centro de compras da capital paulista, é para lá que as pessoas vão quando querem renovar o visual. Agora, imagina depois das compras poder tomar um café gostoso? Ou almoçar algo rápido e saudável? Mais: poder tomar um drink com amigos? Pois é, pensando nisso que os sócios do Grupo CHEZ, Sebastien Orth, Rafael Pelosini, David Laloum, Lucas Mello e Karina Mota, resolveram abrir o Chez Oscar.

Com projeto assinado pela Tryptique, a nova casa do Grupo CHEZ trará algo bem além da gastronomia. Serão 1.000 m2 de cinco andares divididos em café (térreo), restaurante (primeiro piso), área aberta/bar (segundo piso) e bares de drinques, com vista para a Oscar Freire (terceiro e quarto pisos). O restaurante estará sob o comando de Leo Botto, Chef do Grupo, que trará o melhor da culinária 20 //

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mediterrânea e novidades como o Carpaccio de Vieiras (Carpaccio de vieiras chilenas com molho do seu coral e flores da horta).

Além disso, Buffet servido na hora do almoço, com uma seleção de saladas orgânicas, tortas, compotas e grelhados, para um almoço rápido e saudável no primeiro andar e nos bares, drinques clássicos e tropicais com frutas frescas como o Mojito de Tangerina e Watermelon Martini. No imóvel da REUD - Real Estate & Urban Development, a decoração é do próprio Sebastien Orth, que priorizou o uso de materiais brasileiros. “Temos uma equipe interna que desenvolve nossos móveis de madeira e alguns fornece-

Salão do novo Chez localizado na Oscar Freire

dores fieis que produzem o que imaginamos. O objetivo é que nosso cliente se sinta em casa ao chegar a nossos restaurantes”, explica.

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Perfil

O P E N

Em 2014, Fernanda volta a focar sua linha de criação nas famosas t-shirts que fizeram sucesso no Rio-à-Porter

A DAMA DAS CAMISETAS Fernanda Shammas nasceu e cresceu na moda.

Hoje é um dos nomes mais badalados do mundo fashion no Brasil

Fernanda Shammas é um nome conhecido no mundo da moda.

Desde pequena ela esteve entre linhas e agulhas. Cresceu vendo seus pais,

Aos poucos foi criando sua identidade, descobrindo o que gostava. Em 2007, criou a marca que leva o seu nome, dentro de um conceito “cosmopolita que traduzia o espírito das mulheres urbanas”. Três anos depois, ela criou

donos do Grupo 775 trabalharem com moda. “Antes de

uma coleção de T-shirts e participou do Rio-à-Porter.

eu nascer, eles já tinham a marca. E esse mundo sempre

Foi um sucesso.“Vendemos para Alemanha e Grécia”,

me fascinou. Não só a criação, mas os desfiles, vendas,

relembra. Em abril de 2012, Fernanda abriu sua flagship

a loucura do “nonstop”. Com 16 anos fazia os desfiles

store na Oscar Freire, que além de sua marca, vende uma

da 775: casting, produção, trilha sonora, tema”, conta

seleção de novos designers e tem espaços como a galeria

Fernanda. Exatamente por ver que a filha seguia seus

de arte contemporânea “Oscar Quarente8”, de graffiti e

passos, os pais de Fernanda a presentearam com um

Street Art. “Abrir uma loja me consumiu muito. Tive que

mini-atelíê e duas máquinas de costura. “Foi quando eu

dedicar meu tempo a coisas que não estava acostumada

entrei na faculdade. A ideia era fazer roupas sob medida,

como as burocracias que um negócio envolve. Acabei

mas meu lado mais ‘comercial’ sempre gritou e acabei

deixando um pouco de lado as camisetas, mas sempre

por trabalhar com roupas prontas porque nunca tive

senti falta”. Por isso, o projeto de Fernanda para 2014 é

muita paciência de fazer roupa sob medida, prova, lidar

voltar a focar nas camisetas. E ela garante, vem coisa boa

com indecisão das clientes”, diverte-se.

por aí. “Será uma nova parceria muito bacana”.

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Campanha Fernanda Shammas Fernanda Shammas Rua Oscar Freire, 48 - Tel: (11) 2362-8913

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Como o bom humor influencia a saúde

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Bem-estar

O P E N

Andrea Cabral

ir é coisa séria! Pelo menos para os especialistas que se dedicam a estudar o humor das pessoas.

Atualmente, a medicina tem estudado a relação do bom humor, dos bons sentimentos e da qualidade de vida com a saúde, principalmente sua importância na prevenção e/ ou recuperação de doenças graves.

Está provado que o sorriso estimula o cérebro a liberar endorfina e serotonina, responsáveis pela sensação de prazer e felicidade.

Como estar de bom humor e sentir-se alegre diante das dificuldades? O humor está relacionado ao modo de ver a vida e os problemas. É um estado de ânimo que vem dentro. Neste sentido a escritora Mary Baker Eddy ensina que

o homem é a expressão do Amor, da Vida. Sendo assim, o bom humor faz parte da natureza espiritual de cada um.

Como a alegria é espiritual, nenhuma circunstância deve tirá-la de nós.

Muitas pessoas entregam-se ao medo e a tristeza ao enfrentar situações difíceis de doença, no trabalho ou na família. Mas é possível encarar a dificuldade com a certeza de que o bem é poderoso, supremo e assim manter a con-

fiança na saúde e na harmonia. Estar bem é um direito que deve ser reivindicado em todas as circunstâncias.

O bom humor abre as portas para os melhores sentimentos. Sorrir nos sustenta com otimismo e esperança.

Assuma uma posição firme e positiva diante da vida. Isso pode fazer toda diferença.

Andréa Cabral, atua como Comitê de Publicação da Ciência Cristã no Brasil-brazil@compub.org

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O P E N

Dicas

AGORA É A VEZ DELES

Enquanto a futura esposa tem seu dia de beleza da noiva, o noivo também pode ter seu momento só para si e seus amigos: aprender tudo sobre vinhos e espumantes para o grande dia. Com a palavra, a sommelière Giuliana Ferreira

Q

uem viu Leandro, o sedutor personagem de Cauã Reymond na minissérie “Amores Roubados”, passou a entender um pouco melhor o trabalho de um sommelier, profundo conhecedor de vinhos e suas nuances. Na vida real, uma das mais conhecidas sommelières do Brasil é Giuliana Ferreira, que roda o País ministrando disputados workshops sobre o tema, frequentados em geral por homens.

Exatamente por isso, e de olho no crescimento do mercado de casamentos, Giuliana traz uma novidade: cursos exclusivos para os noivos, que em companhia dos padrinhos e amigos pode aprender tudo sobre vinhos, desde conhecer rótulos importantes a não errar O dia deles: “É onde eles podem fugir do stress do grande dia e apreciar um bom vinho entre amigos”, explica Giuliana sobre seu novo curso

na hora da escolha. “É um curso de harmonização de casamentos voltado somente para noivos, onde eles podem fugir do stress do grande dia e apreciar um bom vinho entre amigos”, diz a sommelière, que vai até onde o noivo quiser ou puder, em meio às pressões do grande dia. O curso pode ser na casa dele, de um dos padrinhos ou em outro espaço que o noivo ou a própria Giuliana sugira.

Diretora da ABS (Associação Brasileira de Sommelières) e sommelière da Casa Flora, Giuliana faz questão de que a aula seja prática e bem dinâmica. Tudo para que o noivo e seus amigos se sintam confortáveis, relaxados, tenham momentos divertidos e não errem na hora de harmonizar os vinhos e espumantes. E quem disse que só a noiva tem direito de ter seus momentos no grande dia, não é?

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Giuliana Ferreira www.giulianaferreira.com.br 28 //

FEVEREIRO .

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D

E

TUDO sobre

Expo

BOWIE

O P E N

D

Exposição com 300 itens relacionados ao artista chega ao Brasil, no Museu de Arte e Som, em São Paulo avid Bowie dispensa apresentações. É só falar no nome do artista britânico e logo vem à mente seu poder transformador que não à toa lhe rendeu o apelido de camaleão do rock.

Mas não é só dessas transformações no visual que vive o cantor, uma lenda viva da

cena musical. “Bowie é um artista pioneiro, que inova a cada álbum, antecipa tendências de sua época. Usa sua criatividade no design de suas capas de discos, na composição de seus videoclipes e em seus personagens no cinema. Influenciou e continua influenciando diversas gerações

E

Além de fotos, manuscritos de letras de músicas e instrumentos, a mostra traz os lendários figurinos originais de David Bowie

de artistas”, diz André Sturm, diretor executivo

figurinos originais como o macacão de vinil

do MIS - Museu de Arte e Som - de São Paulo,

(Tokyo Pop) assinado por Kansai Yamamoto

que a partir desse mês recebe a exposição

e a bota plataforma vermelha, ambos usados

David Bowie – originalmente chamada David

na turnê de Aladdin Sane, em 1973. Também

Bowie Is e que ficou em cartaz no Victoria and

o terno azul que Bowie aparece na gravação

Albert Museum (V&A), em Londres, no ano

do promo da Life on Mars? e o conjunto

passado. “Fechamos a exibição aqui no MIS em

multicolorido de Freddie Burretti, feito para

2012, antes da abertura da exposição por lá.

a turnê Ziggy Stardust. Além disso, uma

Particularmente sou fã de Bowie e é com muita

experiência sonora com fones de ouvido que

satisfação que trazemos mais uma grande

fará o visitante mergulhar no vasto processo

mostra para o nosso museu”, completa.

criativo de Bowie. A exposição fica no MIS

A exposição reúne cerca de 300 itens do

*

artista, vindos do The David Bowie Archive, que vai de manuscritos de letras de músicas, instrumentos e desenhos a filmes, viodeoclipes e shows ao vivo. Sem contar as fotografias e 47

até 20 de abril.

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David Bowie Museu da Imagem e do Som - MIS Avenida Europa, 158, Jardim Europa, São Paulo (11) 2117 4777 www.mis-sp.org.br OPENJORNAL F E V E R E I R O // 29

O P E N

São Paulo

PARA GRINGO VER

A pé ou de bicicleta, shoppings preparam roteiros especiais para os turistas da Copa do Mundo da Fifa Brasil 2014 conhecerem São Paulo

A

Além dos turistas, passeios valem também para os paulistanos conhecerem melhor a cidade que vivem

Copa do Mundo 2014 está aí e com ela vem as pro-

um guia eletrônico, o audiotour. É feito aos domingos,

Shopping Light, que promove uma visita guiada realizada

gramaçães especiais para receber os turistas e também

e o ponto de encontro para o circuito da av. Paulista é

a pé no centro histórico de São Paulo e na área tombada

agradar quem vive nas cidades que receberão o maior

a entrada do Top Center Shopping, que apoia o projeto.

do Shopping Light – que não é aberta à população. Os

evento de futebol do planeta. Em São Paulo, uma boa dica

Do ponto de encontro do Shopping Light, que também

dois roteiros – Bike Tour SP e Walking Tours – são rea-

é andar de bicicleta no projeto Bike Tour SP, um passeio

está no projeto, é possível visitar locais como o Viaduto

lizados também na língua inglesa.

de bicicleta pelas ruas da capital paulistana que passa por

do Chá, Centro Cultural Banco do Brasil e Catedral da

pontos turísticos como a Casa das Rosas e Masp, com as

Sé. O passeio dura uma hora e é gratuito.

informações daquele local sendo explicadas através de

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Outra boa novidade é o projeto “Walking Tours’, do

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Bike Tour SP | Aos domingos Ponto de encontro Top Center Shopping: Av. Paulista, 854 Contato: (11) 3171.3973

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O P

Consumo Vanda Fulaneto

E N

UNHAS À MOSTRA As mulheres estão investindo para valer no cuidado com as unhas. Esmaltes com cores discretas e convencionais, ou ousados e coloridos, o Brasil está em primeiro lugar no consumo deles e as brasileiras, se orgulham disso.

Essie, a marca de cuidados com as unhas que é usada por celebridades como Kate Middleton, Madonna e Angelina Jolie, tem em sua fórmula proteínas e Colódio -uma solução protetora que potencializa a cor e óleo natural garantindo a uniformidade da cor.

Ana Hickmann escolheu tons inspirados nas cores vibrantes do tropicalismo brasileiro e que nos remete às cores do nosso energético verão.

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Beauty Lab, da Beauty In de Cristiana Arcangeli, tem em sua composição o Phytocell Tec. Os esmaltes são enriquecidos com colágeno e proporcionam brilho 3D.

Divididas em três gamas e com dois esmaltes com efeitos especiais, a Colorama criou a coleção Papo de Salão, e os produtos foram dermatologicamente testados e não possuem parabenos e formaldeído em sua fórmula.

Feito à base de gel, o esmalte Color Show da Maybeline New York, combina pigmentos intensos com base transparente que deixa o brilho por mais tempo. Já o pincel mais largo facilita a aplicação, e pode ser encontrado em várias cores.

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Noite

O P

Panorama

PARA MOVIMENTAR SÃO PAULO

E N

Nova casa de Angelo Leuzzi abre as portas na Av Nove de Julho e traz novidades como a cozinha que funciona durante toda a noite

A

Avenida 9 de Julho ganhou um novo endereço para quem

servidos com molho tártaro, o Polpettini di Parma, bolinhos

quer diversão. Do happy hour até o jantar na madrugada,

bem crocantes de queijo e presunto cru, e os Medalhões

o novo espaço oferece o melhor de São Paulo. Por isso o

de Vieiras, medalhão de peixe enrolado com pancetta ao

nome: Panorama. “Somos a cidade mais cosmopolita da

molho de laranja.

América Latina e recebemos pessoas de todo o mundo

À frente do fogão, o jovem chef Manoel Oliveira, com

que vem em busca de novidades. O Panorama é um espaço

opções como o o Linguinni Frutti di Mare, massa pre-

para o ‘jovem adulto e o adulto moderno’, que quer se di-

parada com camarões, lulas, vieiras e tomates concassé

vertir”, explica o empresário Angelo Leuzzi, idealizador no

e o Schnitzel, mignon suíno empanado acompanhado de

espaço e já conhecido da noite paulistana por casas como

salada verde ou purê de maçã. O ponto alto é a casa manter

Columbia e Lov.e.

a cozinha funcionando durante toda a noite, e assim pos-

São cinco ambientes; terraço, lounge, bar, bistrô e pista de dança. “A música irá do jazz instrumental até a house music”, diz Leuzzi. O cardápio do bar e bistrô é de Pitty Andreotti Turatti, que no menu aposta em petiscos sofisticados que ela chama de “alta botecaria” como o Bolovo, bolinhos de carne recheados com ovos de codorna e 34 //

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sibilitar jantar na madrugada e ainda curtir o bar e a pista até de manhã.

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Panorama Av. 9 de Julho 5871, Jd. Paulistano – São Paulo/SP Telefone: (11) 3589-4153 Funcionamento: Segunda a sexta, das 18h até o último cliente, e sábado, das 12h até o último cliente

“Panorama é um espaço para o ‘jovem adulto e o adulto moderno’”, define Leuzzi sobre novo bar

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