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OPEN Jornal - Nº140 Novembro /15 - Ano XII

Zeit

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anos

Marca lança sua primeira coleção beachwear e se estabelece no mercado de moda nacional

OPENJORNAL.COM.BR OPENJORNAL

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Loja1 Avenida Ibirapuera n 1914, esq. c/ Min. Gabriel, Moema – SP Tel.: (11) 2594-7179 www.openjornal.com.br

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O P

Dicas

Agora é que

SÃO ELES...

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Primeira loja completamente voltada ao público masculino, a Gift For Men vem para acabar com o sofrimento das mulheres ao comprar presentes para homens, e oferecer um verdadeiro playground para eles

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Syrah Scancio Private Selection Vinhas Velhas 2011’

A primeira loja física da Gift for Men localizada no Shopping Cidade São Paulo

ar presentes para mulheres e crianças é algo bem fácil.

Isso porque em qualquer lugar se encontram muitas opções de produtos que agradam o público feminino.

E do universo infantil, bom, é só entrar em uma loja de brinquedos ou uma livraria bacana, e ali está tudo o que povoa o sonho da criançada. Mas e os homens? Aí complica... Quantas vezes vemos mulheres desesperadas por achar um mimo legal para seus maridos e namorados? Que ele realmente goste? Daí a ideia da Gift For Men, uma loja especializada em presentes para os homens – que há dois anos funciona como e-commerce, mas agora inaugura sua primeira loja física no Shopping Cidade São Paulo, em São Paulo. OPEN conversou com Claudia Saadia, diretora de relacionamento com o cliente da Gift for Men.

OPEN: De onde veio a ideia em se criar a Gift For Men? Claudia Saadia: O mercado é escasso de opções para homens. E as mulheres sofrem ao terem que com4

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prar um presente masculino. A ideia original foi a de resolver este problema delas, oferecendo um mix de produtos que saísse do lugar comum, ou seja, a camisa, a calça, etc... e atendesse aos mais variados estilos, idades e bolsos. E conquistar adeptos do público masculino tanto para presentear como para consumo próprio.

E os retornos são bem positivos, não é?

Desde a abertura, estamos recebendo feed backs positivos das mulheres, que nos agradecem por, agora, terem uma loja onde possam comprar seus presentes com a certeza de que ele vai gostar. E por parte dos homens, de que finalmente, têm um local para comprar o que gostam, com a cara deles.

Qual o critério de seleção dos produtos para estar na loja física?

O critério é o mesmo do site, com opções adicionais como bebidas (vinhos importados e cervejas arte-

Uma loja especializada em presentes para os homens – que há dois anos funciona como e-commerce, mas agora inaugura sua primeira loja física no Shopping Cidade São Paulo sanais em temperatura ambiente e também climatizados para consumo imediato), livros com temas das paixões masculinas (carros, esportes etc) e itens frágeis para transporte.

Como define a marca em poucas palavras?

Solução inovadora de compra para as mulheres e um parque de diversões para os homens.

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Gift for Men Presentes para homens e meninos Shopping Cidade São Paulo Av. Paulista, 1230 - 3º piso Tel: (11) 3595.8579 www.giftformen.com.br

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3088 6000

Edição: mensal

Distribuição: Gratuita

openjornal@openjornal.com.br OPEN Jornal é uma publicação mensal da CRK Studio Ltda.

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ois é, o ano passou muito rápido, e estamos novamente pertinho do Natal. Então OPEN vem recheado de boas dicas para essa época do ano.

De decorações natalinas até presentes para todos os gostos e bolsos, vamos ajudar você a ter as

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anos

karinnagae@openjornal.com.br

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Fernando Uehara fernando@openjornal.com.br

Direção de Arte CRK Studio Comercial e Marketing

Esta publicação não se responsabiliza por conteúdo de anúncios ou opiniões emitidas em artigos assinados.

lher sabe o quanto é difícil achar algo legal para os

Juliano Miyakawa

homens. Pois nós damos a dica: a Gift For Men.

juliano@openjornal.com.br

Tel: 11 3088 6000

Fora as novidades da Chocolat Du Jour que estão fim de ano, que tal planejar sua noite de Natal?

Ou dar aquele up no visual pelas mãos de Eryn Santos? Ou ainda já curtir os bons restaurantes de São Paulo, tais como o Maracujá e o novíssimo Ecully Winebar? Se animou? Então não perca

Colaboradores Glen Finch Melissa Fernandes Neusa Eiko Roberto Rodrigues Vanda Fulaneto

tempo e confira todas as nossas boas novidades...

Impressão: Capa: ZEIT - Campanha Verão 2016 Foto: Divulgação

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Karin Nagae - Publisher karinnagae@openjornal.com.br

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Redação

melhores festas. Falando em presentes, toda mu-

lindas, e deliciosas. Ainda nos preparativos para o

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Karin Nagae

Staff

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Publisher

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Educação Bilíngue

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m um mundo cada vez mais globalizado, comunicar-se em mais de um idioma tornou-se quase uma obrigação. Os benefícios são tantos que, nos últimos anos, cientistas começaram a defender que as vantagens do bilinguismo vão muito além do que a capacidade de interagir com um número maior de pessoas. Ser bilíngue, na verdade, nos torna mais inteligentes. O bilinguismo possui um efeito profundo no cérebro, melhorando não apenas as habilidades cognitivas relacionadas à linguagem, como outras áreas cerebrais, atuando também como escudo protetor contra a demência na velhice.

Aprender inglês nos primeiros anos de vida contribuirá para que a criança fale de uma maneira mais natural. Os sons da língua serão guardados na memória da mesma forma que os fonemas da língua materna.

Educação

Uma educação para o século XXI O desafio encontrado por pais e educadores, consiste na busca por propostas educativas que atendam às especificidades do desenvolvimento cultural e tecnológico das crianças, preservando e respeitando os direitos da infância bem como seus processos específicos e tempos próprios de aprendizagem. Dessa forma, ampliam-se as experiências com as práticas lúdicas contribuindo para o desenvolvimento de todas as áreas do conhecimento. É com essa ideia que a Escola Bosque, em parceria

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com a International School, apresenta uma proposta de ensino bilíngue inovadora. Sua missão é conectar crianças e adolescentes ao mundo através de um programa consistente com material diferenciado. Incentiva as descobertas e o prazer de aprender um segundo idioma, além de estimular o conhecimento global, a autoestima, habilidades e competências. Em sintonia com os pilares da educação da UNESCO, auxilia o desenvolvimento integral dos alunos com foco no “aprender a conhecer”, “aprender a viver”, “aprender a fazer” e “aprender a ser”.

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Atualmente diversos estudos comprovam que escolas menores com menos alunos

em sala de aula, que oferecem uma atenção maior a cada aluno respeitando suas características e potenciais, que proporcionam um maior envolvimento afetivo no ambiente, pois o aluno é mais conhecido por todos, pelos professores e pela equipe da escola, tem um ambiente mais propício ao desenvolvimento de suas capacidades cognitivas e pessoais, maior auto estima e melhores resultados em sua vida

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“Educando para a Vida” Há 44 anos fazendo da educação um ato de amor!

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Ratier - Inverno 2016 - SPFW

Com o pé direito Com coleção inspirada nos guerreiros, Ratier é um dos grandes destaques do São Paulo Fashion Week

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m grande estilo. Foi assim a estreia da Ratier na 40° edição do São Paulo Fashion Week. Sob a direção de Renato Ratier, a marca apresentou sua coleção de inverno 2016 inspirada em guerreiros e guerreiras. Na passarela, estruturas geométricas contemporâneas, matérias primas brutas, novos tecidos e sobreposições.

Também uma cartela de cores em que prevalecem os tons neutros. As peças vêm monocromáticas, e passam por todas as nuances de preto, cinza, off white, vermelho e petróleo. Destaque para os acessórios que Ratier: Al Lorena, 2016 - Jardins - www.ratier.com.br 8

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misturam couro com um mix de elementos naturais, pedrarias finas e prata arrojada. Por falar em couro, é um dos protagonistas da estação, apresentado em forma de tricô, e em diversas texturas e aplicações que remetem ao universo dos guerreiros. Marca que virou queridinha no cenário noturno e em grandes publicações de moda, a Ratier já é uma referência de estilo. Criada em 2014, ela nasceu para homens e mulheres cosmopolitas, conectados à moda vanguardista e que gostam de aliar estilo, modernidade e conforto. Precisa mais?

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O couro e estruturas geométricas deram o tom do inverno da marca

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Cool

Inspirado pelo ambiente que o cerca, o ION incorpora materiais inovadores, práticas sustentáveis e​​ os recursos naturais da Islândia em seu design

Melissa Fernandes

Ion Islândia Hotel

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www.melfernandes.com.br

A Islândia – terra dos mitos e lendas – está na moda e, apesar de ainda não ter ido, ela já faz parte da minha enorme wishlist

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ecentemente estive com a dona do ION, o mais novo hotel de luxo islandês projetado por Minarc (a hotelaria nos permite conhecer muita gente deste mundo). Me apaixonei por este lugar.

Construído nas encostas do Monte Hengill, perto do parque nacional de Thingvellir, o ION fica no topo de uma série de pilares, em homenagem ao primeiro colono da Islândia, lngolfur Arnarson. Como uma enorme pilha de basaltos negra e um aspecto de lava na parte exterior emergindo da montanha, a nova ala aparece suspensa, como se estivesse flutuando sobre a nuvem de vapor geotérmico que a rodeia. Com o seu uso da luz natural, espaços ao ar livre e vistas panorâmicas dos arredores, o ION cria uma sensação de unidade, onde os limites das paredes parecem desaparecer e convidar a natureza para dentro.

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Inspirado pelo ambiente que o cerca, o ION incorpora materiais inovadores, práticas sustentáveis ​​e os recursos naturais da Islândia em seu design. É cercado por nascentes que fornecem água quente geotérmica e energia. Troncos e outros recursos naturais são usados ​​extensivamente nos móveis por todo o hotel. Camas e cadeiras são construídas a partir de materiais reciclados. Espelhos são enquadrados com madeira nativa Birchwood . Luzes feitas de lava e madeira de demolição iluminam os quartos. As pias dos banheiros são feitas de borracha reciclada.

O saguão tem como referência a colisão das geleiras e pedras de lava. Imagens do cavalo islandês, a cachoeira de Seljalandsfoss, e outras referências islandesas adornam as paredes do hotel. Cada quarto possui detalhados efeitos de iluminação e paletas de cores sutis, bem como uma

abundância de luz natural. As grandes janelas oferecem vistas deslumbrantes do Lago Thingvallavatn e das montanhas ao redor, sobre as quais o teatro da natureza se desdobra com o mais espetacular show das Luzes do Norte.

Os hóspedes podem experimentar estas maravilhas em primeira mão, com um tour de Eco Super Jeep ou a cavalo, andando de caiaque, pescando, mergulhando nas águas cristalinas da fissura Silfra, ou explorando uma fenda glacial.

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Ion Luxury Adventure Hotel Nesjavellir, 801, Islândia Telefone:+354 482 3415 www.ioniceland.is/

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No Itaim e Jardins, Maracujá é uma boa pedida para quem procura boa comida e preço acessível

Gula

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Peixes, frangos, e até camarão por R$ 40: ótimo custo-benefício

A gosto do freguês...

m tempos de crise, o melhor é procurar lugares que oferecem uma boa relação custo benefício. Entre os restaurantes, uma ótima pedida, que se enquadra bem nessa época, é o Maracujá, que além de uma excelente gastronomia do dia a dia, tem pratos variados e rápidos, em versões a la carte sugestões da casa, com um preço bem acessível. Aos fatos: no menu fixo, por exemplo, há entradinhas como o Bolinho de Abóbora com Carne Seca (R$ 21; 6 unidades) e o tradicional Bolinho de Bacalhau (R$ 25; 6 unidades). As saladas, bem fartas e que podem até valer por uma refeição, como a Salada Brie, com mix de folhas, queijo brie, amêndoas e geleia de damasco custa R$30. Entre os pratos principais, os mais pedidos são o Mineirinho (mignon em tiras acebolado, arroz, feijão, couve refogada e pastelzinho de queijo) que sai por R$ 34, e o Brasileirinho (mignon em tiras acebolado, arroz, feijão e farofa de banana) com o preço de R$ 33.

Há ainda opções mais elaboradas como Mignon Trufado (carne grelhada com queijo brie e azeite trufado, com purê de batata e tomate assado) por R$ 39 e o Curry (frango em cubos, ao molho de curry com passas e cebola, Catedral de Cusco arroz e batata frita) que vale R$ 32. Ainda tem peixes, massas e risotos entre R$ 29 e R$ 40. E uma opção de criar seu próprio prato, escolhendo entre um grelhado ou uma milanesa: Salmão (R$ 40), Mignon (R$ 40), St.Peter (R$ 38) e Frango (R$ 36), com Risoto ou Massa ou dois acompanhamentos (mix de verduras salteadas, purê de mandioquinha, polenta cremosa, entre outros) e molho para o grelhado. Bom né?

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Maracujá Jardins: Al. Lorena, 884 | Tel.: 11 3061.0699 Itaim: R. Paes de Araujo,168 | Tel.: 11 3079.1145 12 //

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Publieditorial

Vinhos

O P E N

Chega ao Brasil nova safra dos exclusivos

VINHOS SCANCIO

Scancio Reserva Alvarinho e Chardonnay 2014’, Scancio Reserva Touriga Nacional 2013’ e o ‘Syrah Scancio Private Selection Vinhas Velhas 2011’

Syrah Scancio Private Selection Vinhas Velhas 2011’

Elaborado por José Carlos Santanita, José Neiva Correia e Flávio Almeida, vinho tem tudo para agradar os paladares mais exigentes

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nova safra dos exclusivos vinhos ‘Scancio’ acaba de chegar ao Brasil. São eles o ‘Scancio Reserva Alvarinho e Chardonnay 2014’ (branco, média de preço R$ 95) , o ‘Scancio Reserva Touriga Nacional 2013’ (tinto, média de preço: 95) e o ‘Syrah Scancio Private Selection Vinhas Velhas 2011’ (tinto, média de preço R$550).

Nos cortes preparados para esta edição especial dos vinhos ‘Scancio’ participam como convidados José Neiva Correia, enólogo e proprietário da empresa DFJ vinhos (reconhecido em 2014 com o prêmio personalidade do vinho em Portugal atribuído pela revista de Vinhos) e Flávio Almeida, um dos pioneiros na divulgação e comercialização de vinhos no Brasil.

José Carlos Santanita, criador do projeto’ Scancio’ e seu sócio Flávio Almeida , reforçam a importância do lançamento deste produto para o público brasileiro. “O Scancio Private

Selection tem uma produção limitada a 1000 garrafas.

Na Safra de 2011 o vinho quase se esgotou mesmo antes de sair para o mercado. Neste momento, só existem 500 garrafas disponíveis para serem comercializadas no Brasil”.

José Carlos Santanita

Curiosidade SCANCIO quer dizer ‘sommelier’ em Latim. “‘Scancio’, com seu nome, presta uma verdadeira homenagem a estes profissionais de Portugal e do Brasil, que auxiliam seus clientes na escolha do melhor vinho para cada ocasião”, finaliza Santanita.

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Onde encontrar: O vinho é importado pela Wine Senses e pode ser encontrado em diversos pontos de venda da cidade como na Casa Vidigal, Empório Mercantil, Clube Atlético Paulistano, Lusitano Import, Adega Santiago Shopping Cidade Jardim e EVINO. www.scancio.com | www.lusitanoimport.com.br OPENJORNAL N O V E M B R O // 13

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Príncipe das Navalhas

Fashion

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Com salão recéminaugurado e um corte a navalha para ninguém botar defeito, Eryn Santos é o novo queridinho entre os hairstylists

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edicação, trabalho, talento e paixão pelo ofício. Esses são os princípios do hairstylist Eryn Santos, que a cada dia conquista mais espaço entre os grandes cabelereiros do País. E um segredo: o corte com navalha, que dizem, ele faz como ninguém. “É meio raro alguém cortar assim, mas gosto disso”, confidencia. Com 20 anos de carreira, e um salão recém-inaugurado em São Paulo, o ateliê Eryn Santos, o pernambucano é visto como um dos mais talentosos de sua geração. Após quatro anos trabalhando com Mauro Freire, ele é hoje super requisitado por publicações de moda tais como Vogue e Marie Claire, e tem seu talento reconhecido por personalidades como Carolina Ferraz e Regiane Alves. Quer saber mais? Então leia a entrevista a seguir...

O britânico é um dos maiores fotógrafos de moda e beleza do mundo, conhecido por fotografar grandes estrelas para editoriais de moda14e//campanhas N O V E M B R O publicitárias. . www.openjornal.com.br

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Eryn Santos, o novo queridinho entre os hairstylists, em novo espaço que leva o seu nome

Beleza

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OPEN: Quando percebeu que queria mexer com cabelos?

Eryn: A veia artística veio de meu pai, um barbeiro de muito bom gosto. Não tinha muito como fugir.

Passei a infância vendo aquelas cenas, cresci com as tesouras de costura da minha mãe e adorava brincar de desfiles de moda com minhas vizinhas.

O que os cabelos representam para você?

Cabelo é a moldura do rosto. Mesmo ele não sendo tão belo, faz toda a diferença se o cabelo estiver bonito. Além disso, mulheres com cabelos bonitos, tratados e bem cuidados são muito mais confiantes!

Qual o diferencial de seus cortes?

O meu corte tem que ter harmonia. Acho que o que me diferencia é a criação de uma história diferente para cada pessoa. Para isso, eu gosto de ouvir, saber um pouco do dia a dia delas até chegar a seu estilo e o que posso fazer.

Também curto valorizar o que a pessoa já tem.

Dos lugares que passou alguma história que marcou?

Em 15 anos de carreira, passei por seis salões, onde tive grandes aprendizados, mas trabalhar ao lado do Mauro Freire foi essencial para conseguir dar uma repaginada geral em minha carreira. Com ele aprendi muitos elementos que me fizeram virar o que sou hoje.

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“O meu corte tem que ter harmonia. Acho que o que me diferencia é a criação de uma história diferente para cada pessoa.”

Eryn Santos Ateliê Eryn Santos Al. Sarutaiá, 46 - Jardins www.erynsantos.com Instagram: atelie_erynsantos Facebook: Atelie Eryn Santos OPENJORNAL N O V E M B R O // 15

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Zeit

apresenta coleção Beach Boutique

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Primeira coleção beachwear da marca traz biquínis, além de saídas de praia e acessórios para levar na mala de verão.

egando carona na inspiração da coleção de verão idealizada pela coordenadora de estilo Thaysa Jafet e intitulada “On The Road”, a Zeit estacionou seu Cadillac em uma praia paradisíaca para relaxar e aproveitar a estação mais quente do ano. Todas as peças dessa coleção levam fluidez e frescor, sem perder a sofisticação característica da marca. Verdadeiros must-have para a mala de viagem.

Biquínis e maiôs, com estampas exclusivas da coleção, podem ser combinados a modelos de vestidos longos, curtos com ombros de fora, cropped, mini saias e lenços que deixam o look completo.

Kaftans com bordados nas cores verde limão, azul e laranja; e vestidos longos e curtos em viscose deixam os looks de verão elegantes, delicados e podem ser usados para um passeio de barco ou um almoço 18 //

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naquele restaurante “pé na areia”.

Além da coleção Beach Boutique, o Verão da Zeit complementa toda a mala de verão com ampla linha jeans, itens em renda, seda e tricot. Para finalizar, acessórios como colares em pedras naturais, body chain e chapéus.

Sobre a marca: A Zeit foi criada há cinco anos por Kátia Kyrillos e Bárbara Kyrillos que já atuavam no segmento da moda. O nome Zeit tem origem alemã e significa tempo - versão reduzida da expressão Zeitgeist – ou, “O espírito do tempo em que se vive”. Suas coleções são pensadas e desenhadas com a proposta de ser a melhor opção para estar na moda, com qualidade, con-

Bárbara Kyrillos (Diretora de MKT e Social Midia), Thaysa Jafet (Coordenadora de Estilo) e Katia Kyrillos (Diretora de Criação)

forto e custo benefício. Em suas quatro lojas próprias, a consumidora encontra desde o jeans básico, peças para o dia a dia de trabalho, até itens sofisticados em seda, renda e chamois. A Zeit também está à venda no e-commerce shop2gether. Acesse: www.zeitsp.com.br Instagram: @zeitsp Facebook: /zeitsp Vimeo: /zeitsp

Zeit Jardins: Rua Dr. Melo Alves, 496 - Tel- 3063-2339 Moema: Av. Cotovia, 474 - Tel: 2359-0560

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News

Cheers!

Nova casa do Ecully tem menu de petiscos e uma cartela de vinhos de primeira...

Casa é parceira da mais nova loja Grand Cru e seus mais de 1.400 rótulos de vinhos

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onhecido pelo delicioso cardápio de comida mediterrânea

e contemporânea, assinado pela dupla de chefs Guilherme Tse Candido e Juliana Amorim, o Ecully terá uma nova casa.

Além do restaurante inaugurado em fevereiro de 2013, em Perdizes, terá agora o Ecully Winebar, na Rua Diogo Jácome, onde, aliás, está funcionando a nova unidade da importadora Grand Cru, maior rede de lojas de vinho do Brasil.

O ambiente tem projeto da arquiteta Lina Idoeta, que dividiu o piso térreo para comportar os mais de 1.400 rótulos de vinhos da Grand Cru – e reservou o andar superior para o restaurante, com terraço e pequeno espaço para eventos, almoço e jantar. A decoração foi toda inspirada no universo dos vinhos e da gastronomia.

E o mais importante – a comida – continua tendo influências da França, Espanha, Portugal, Itália, com toques de brasilidade, tanto nos ingredientes, quanto no apuro da apresentação, oscilando entre a tradição delicada da França e as experimentações de vanguarda espanhola. “Apostamos na gastronomia de lugares que têm a ver com a nossa história de vida”, diz Juliana Amorim. Também terá um menu exclusivo de petiscos para o Ecully Winebar que inclui o ‘Salmão Defumado com Coulies de Frutas Vermelhas e Ricota Fresca Temperada’ e o ‘Brie Empanado com Manga’.

Ecully Winebar: Rua Diogo Jácome, 361 – Vila Nova Conceição - SP www.ecully.com.br Tel.: (11) 2776-9504

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Papai Noel gosta de chocolate...

Natal

O P E

Os chocolates “natalinos” da Chocolat du Jour são maravilhosos e uma ótima opção de presente

N

E nós também... Quer uma dica?

Que tal dar de presente ou enfeitar a árvore com eles...

T

udo bem que a data comemorativa que se mais associa ao chocolate é a Páscoa. Mas não dá para resistir às tentações daqueles papais -noéis e todos os motivos natalinos imagináveis feitos de chocolate, não é? Atire a primeira pedra quem não coloca essas delícias na lista de fim de ano, ou para enfeitar a árvore de Natal, já sonhando com o dia em que vai poder abrir para degustá-las? Fora que pode ser um ótimo presente nesse ano de crise. Então lá vai nossa dica: os chocolates “natalinos” da Chocolat du Jour são maravilhosos. Chegam em novembro nas lojas da chocolateria, e é bom correr porque acabam super depressa.

Também pudera: entre as novidades uma bandeja Fruit & Nuts (com frutinhas e nozes), a taça Choco Damia e a lanterna Noel, que além de ser uma delícia, vai iluminar os amigos e a família durante 1as festas.

E o melhor: dá para ACHAPA OPEN 265X136.5.pdf 10/14/15 7:20 PM fazer encomendar pela loja física e também virtualmente pelo site chocolatdujour.com.br . Está esperando o que?

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Chocolat du Jour Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br | Flagship - Rua Haddock Lobo, 1421 - Jardins Shopping Iguatemi – Piso Térreo | Shopping Cidade Jardim – Piso Térreo | Shopping Pátio Higienópolis – Piso Vilaboim

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O P

Décor

Glen Finch

CD de músicas infantis, um bichinho de pelúcia, saquinho de balas de goma, e colocar tudo numa dessas caixas de plástico para guardar brinquedos, útil e práticas. Novamente entra o velho e bom laço de fita e pronto!

E

Dicas de Fim de Ano...

N

O

É

novembro, mas muitos não se conscientizaram que fim de ano é época de filas em estacionamentos, shoppings, supermercados e lojas . Pergunto eu: por que vivemos o mesmo dilema e não nos planejamos para as Festas com antecedência? Afinal, os presentes que damos com tanto carinho têm que ser divertidos e originais... Resolvi ajudar com ideias bacanas, para todos os gostos.

Uma dica simples de decoração da árvore de natal é escolha dos presentes, que bem

organizados resultam numa bela economia de dinheiro e tempo. Ainda mais em épocas de crise: a “tacada de mestre’’ é ser original e caprichar no embrulho. Que tal montar uma cesta de cozinha para a pessoa amada ou para a sua mãe? Você pode reunir tudo numa linda cestinha de plástico, como saleiro e pimenteiro, luva de forno, batedor de claras, pega panela, pano de prato, uma especiaria ou tempero e muito mais, encontradas nessas lojas de R$ 1,99. E caprichando em um belo laço de fita! E essa vai para as crianças: reunir um Para seu pai, namorado ou amigo, o melhor é o que eles sempre necessitam a mão. Caixa de ferramentas ou um lindo baldinho cheio de trecos funcionais como a fita métrica, extensão elétrica, fita isolante, martelinho, cola, pincel, espátula, tachinhas, veda rosca. São coisas baratas e fáceis de comprar em qualquer loja de material de construção. Agora, para a árvore de Natal, anote aí: Pegue as bolas de natal do ano anterior e pinte com spray da cor que desejar. Depois role em purpurina ouro ou prata para dar aquele toque natalino. Aí pegue as luzinhas e encape cada uma delas com uma flor artificial fazendo um furo no meio de cada uma e introduzindo a lâmpada nesse orifício até chegar à parte plástica, criando assim um cordão novo e diferente para sua árvore.

Espero que vocês gostem das dicas de presentes e que sobre um tempinho para planejarmos as festas do Ano Novo. A próxima edição vem cheia de dicas bacanas para colocar a mesa e receber os convidados especiais. Aguardem e até lá!

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O P E N

Gastronomia

ANTONIETTA recebe o certificado

“Ospitalità Italiana - Ristoranti Italiani nel Mondo”

O

União das Câmaras de Comércio da Itália entrega certificado aos estabelecimentos que mais provem em qualidade a gastronomia italiana Antonietta Empório e Restaurante, recebeu na noite de

Bib Goirmand do Guia Michelin, foi premiado com essa

ontem (16) o Certificado “Ospitalità Italiana – Ristoranti

certificação de culinária internacional, contando com um

Italiani nel Mondo”, que está em sua 4ª edição. O certificado

equipe preparada para um ótimo atendimento e qualidade

é reconhecido pelos ministérios da Cultura, Turismo, das Rela-

de serviço, para assim, completarem a Experiência Antonietta.

ções Exteriores e da Política Agrícola da Itália. Uma realização

O “Ospitalità Italiana” tem objetivo de preservar e promover

da União das Câmaras de Comércio da Itália (Unioncamere)

a tradicional gastronomia italiana nos estabelecimentos fora

que aconteceu no Circolo Italiano no Edifício Itália.

do país. Para que um estabelecimento seja certificado deve

Essa edição contou com a presença e a entrega do cer-

apresentar em seu menu produtos oriundos da Itália, como

tificado ao Antonietta Empório Restaurante. Receberam

vinhos, azeites e pratos que contenham receitas fiéis as do

a premiação, o Chef Milton Freitas, reconhecido pela Veja

país, além da presença de um funcionário fluente na língua

Comer e Beber como Melhor Cantina/Tratoria 2013/2014

italiana. Além do Antonietta se encaixar perfeitamente nesse

- 2014/15, e o Sommelier Alessandro Tagliari, reconhecido

critérios é sempre bem elogiado pelos que frequentam a casa.

pela Veja Comer e Beber 2015/2016 como Sommelier do Ano

Antonietta Empório e Restaurante Rua Mato Grosso, 402 - Higienópolis www.antoniettasp.com.br - (11) 3214-0079

pelo Voto do Leitor. O Antonietta que está no Seleto Grupo

Os sócios do Antonietta: Chef Milton Freitas e o premiado sommelier Alessandro Tagliari

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Clínicas com estruturas hospitalares ajudam no combate à odontofobia

A

Prof. Dr. Laércio Vasconcelos – cirurgião dentista e precursor da técnica de implante dentário no País. Especialista em Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro/RJ. Doutor em Implantodontia pela Universidade do Estado de São Paulo – Araçatuba/SP. Diretor do Brånemark Osseointegration Center – São Paulo

tualmente, marcar uma consulta no dentista deveria ser uma situação fácil e confortável, devido as atuais técnicas e avanços na odontologia, além da necessidade e importância de uma boa saúde bucal. Porém, em pesquisa recente, publicada pela revista CommunityDentistryand Oral Epidemiology (http://migre.me/jhyHL), cerca de 50% da população mundial ainda teme uma visita ao dentista. Com isso, muitas pessoas acabam criando uma espécie de fobia, conhecida como odontofobia, capaz de associar tratamentos odontológicos à dor e desconforto. No entanto, Laércio Vasconcelos, cirurgião dentista e diretor do BrånemarkOsseointegration Center, afirma que “alguns recursos auxiliam na diminuição do estresse e ansiedade do paciente, tornando a ida ao dentista uma experiência positiva e agradável”.

a pessoa se sentir segura e confortável com a situação”,

Para ele, há o desconhecimento das novas técnicas

um médico anestesista, equipe para acompanhamento da

e equipamentos odontológicos , o que leva o paciente

recuperação e auxílio nas medicações, além de quartos para

a pensar e a enxergar a consulta como uma situação

maior conforto e segurança dos pacientes”, explica Laércio,

ameaçadora, gerando maior probabilidade de com-

acrescentando que “não é preciso ter medo de dentista,

portamentos de fuga. “A sensação do desconhecido

pois a tecnologia abriu um leque de possibilidades para os

é a principal causa de temor nos pacientes. Por isso, é

tratamentos”. Através de técnicas avançadas e estruturas

fundamental que o dentista explique exatamente tudo

apropriadas, é possível diminuir traumas para o paciente,

Estacionamento gratuito com manobrista

que será feito e o objetivo de cada procedimento para

e transmitir um ambiente inovador, confortável e humanizado.

contato@branemark.com.br | www.branemark.com.br

explica Laércio. Além disso, um caminho interessante para a diminuição da ansiedade e estresse é a humanização do atendimento, focado nas necessidades individuais. Segundo Laércio, conversar e conhecer um pouco sobre as crenças, valores e atitudes, é uma ótima maneira de aproximação e confiança entre ambas as partes.

A estrutura da clínica também é um ponto importante para combater à odontofobia. Isso porque, clínicas que simulam estruturas hospitalares, com centros cirúrgicos especializados e equipe médica, deixam o paciente mais confortável e menos ansioso. Chamado de Day Clinic, o sistema de internação nessas clínicas é por curto espaço de tempo, no qual o paciente recebe alta no mesmo dia em que foi realizado o procedimento cirúrgico. “A estrutura dayclinic permite a realização de exames, sedação endovenosa com

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Clínica Branemark Center - São Paulo Unidade 1 – Av Brasil, 141 – Jd Paulista – SP Tel: (11) 3059.9999

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O

Fitness

ainda vejo abrir academias em São Paulo com modelos vindo de um país sem o devido comprometimento com a Educação Física. A população quer “academia inteligente”ou Professor Inteligente?

P E N

EXERCÍCIOS Físicos e Postura Evite Lesões musculares (silenciosa)

H

oje em dia, quando saímos de qualquer consulta médica, somos logo indicados para fazer exercícios físicos. Mas se não formos bem orientado a procurar um Professor de Educação Física devidamente ha-

bilitado pelo CREF, apto a nos passar um treino correto, a situação pode piorar, ao invés de trazer benefícios. É bom que se saiba que esta profissão está diretamente ligada à saúde, e com tantos conhecimentos que temos,

Aí eu pergunto: será que fazer exercício é só pegar um aparelho e subir e descer, abrir e fechar, pular e correr?

Não! Temos que respeitar os princípios de treinamento e a individualidade biológica de cada um. Então vamos ao que interessa: a execução tem que ser feita de forma correta com postura, ou poderá ter um problema que vai de uma simples tendinite até o rompimento de um tendão. Esse tipo de lesão é silenciosa. Começa com uma pequena dor na nossa juventude e se não for bem tratada, vem o sofrimento... E mais uma pergunta: Fazer exercícios físicos é para uma melhor qualidade de vida?

Sem dúvida. São feitos como uma poupança futura para se chegar a melhor idade com mais vitalidade e bem estar. Não para se tratar doenças adquiridas através de exercícios mal feitos e fora da postura. Pense nisso!

Pedro Vita

*

Robson Batista Educador Físico CREF 003195-G/SP Fisioterapeuta 79018-F Diretor e Personal da Century Sports Academia Pós Graduado pela UNIFESP e UniNove

* Bico de princesa 0,90 x 0,90m

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Vinca 1,00 x 1,00m

C

O P E N

Décor

Aquarela natalina

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Para o Natal 2015, a Fabiamce aposta em cores e decoração para todos os gostos e bolsos

onfraternização universal pelo nascimento de Jesus

Cristo, o Natal é a data mais esperada e festejada do ano. Época de festas, decorações iluminadas e troca de presentes, com direito à icônica figura do Papai Noel em tudo que é lugar. Tempo de montar a árvore com todos aqueles enfeites que adoramos colocar, um a um. Quem não gosta, não é? O Natal 2015 não será diferente... E como já é tempo de se programar para as compras, lá vai nossa dica: a linda loja da Fabiamce, especializada em

tendências do mercado internacional, e por isso ditamos

decoração natalina, e que tem tanta coisa bonita que não

moda de natal no Brasil”, explica Fabio Cecilio Tambury,

dá para perder. Sob o tema “Pintando as cores do Natal”,

diretor comercial da Fabiamce. “Além disso, a loja tem uma

vêm com uma aposta em cores que fogem um pouco do

variedade de mais de 13 mil itens, para todos os gostos

tradicional, mas que já estão fazendo o maior sucesso em

e bolsos”. Os mais procurados? Os Presépios, a Sagrada

decorações de natal no mundo inteiro: lilás, azul, verde e

Familia, os papais noéis de todas as nações e as linhas

prata. “Em 33 anos, investimos muito em pesquisas das

infantis. Tudo muito lindo, lúdico e colorido.

*

Lilás, azul, verde e prata serão as cores do Natal, segundo a Fabiamce Fabiamce Decor Loja 1: Av. Ibirapuera, 1914 - Moema - Tel: (11) 2594-7179 Loja: Shopping D&D - Av. das Nações Unidas, 12.555 - Brooklin

A empresária Fabiana Pragier

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Consumo Vanda Fulaneto

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OS TOP 5

imperdíveis da estação Verão chegando e temos que manter a boa forma.

Por isso, OPEN Jornal pesquisou e trouxe as mais recentes novidades a favor da beleza.

Oil Therapy do grupo Flower Professional: feito com 12 poderosos óleos naturais aliado à ativos de alta concentração, a linha é composta por vários tipos de óleo de reconstrução para diferentes tipos de fios de cabelos.

Brow Drama da Maybelline NY: máscara especial para sobrancelhas que colore os fios e as deixa sem falhas e mais volume.

Em três cores.

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Cellu Destock Overnigth da Vicky: gel creme não pegajoso que acaba com a gordura extra enquanto você dorme. A pele fica mais suave já na primeira semana.

Na segunda, a celulite é reduzida e a silhueta afinada a partir do primeiro mês.

Precious Nature da Alfaparf Milano-A: linha inspirada na gastronomia italiana com máscara hidratante e antifrizz para cabelos longos e lisos, feita com óleo de figo da India e óleo de extrato de laranja de Capri.

NutraLift da Adcos-O: sérum ultra concentrado que promove a firmeza do interno de coxas e braços, fortalecendo a pele. Em sua composição, cafeína pura e aditivada, silício orgânico e actigym.

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Party

Pro dia nascer feliz...

Festa de Natal “Noite Feliz” será no novo Jockey Club, com menu de Pascal Valero, djs e open bar

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tradicional festa de Natal “Noite Feliz”, já tem dia e hora marcados: será no dia 24 de dezembro, às 23h59, no recém restaurado espaço de eventos do Jockey Club, o Villa Jockey. Promovida pela Multicase, dos empresários Emiliano Beyruthe, Iquinho Facchini, Ricardo Fleury e Rodrigo Lunardelli, terá um jantar para as famílias, com menu especial assinado pelo chef francês Pascal Valero (que já trabalhou em casas badaladas de Paris e comandou as cozinhas dos paulistanos Kaá, Eau e Le Coq Hardy).

Depois, uma pista de dança embalada com um mix de eletrônico, house e pop dos DJs 3Peat, The Juns, Rick Glaz, Leo Ruas, Live Sax Sessions e o duo AZ Project, de Gabriel Salvia e Ivan Arcuschin.

A festa não tem hora para acabar e vai tomar os salões tombados pelo Patrimônio Histórico do Jockey. O cenário

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não poderia ser melhor: um mural esculpido em pedra por Victor Brecheret, as amplas varandas, com vista para as torres do outro lado do rio, num horizonte que vai de Pinheiros até a Vila Olímpia. E com open bar de Miller e Belvedere, a festa terá ainda Lounge Martini com prosseco italiano a noite inteira. Vai perder?

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Ricardo Fleury, Emiliano Beyruthe, Iquinho Facchini e Rodrigo Lunardelli, sócios da Multicase

Noite Feliz Onde: Villa Jockey - Avenida Lineu de Paula Machado, 1263 Telefone para informações: 11 2659-5898 Ingressos: R$ 150 (feminino) / R$ 250 (masculino).

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