open-readoz-nov13

R

OPEN Jornal - Nยบ116 Novembro /13 Ano X

9

anos

A.Brand Jac Jagaciak brilha no verรฃo 2014 da marca do Grupo Animale

OPENJORNAL.COM.BR

OPENJORNAL N O V E M B R O // 1

2

// N O V E M B R O .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 3

4

// N O V E M B R O .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 5

6

// N O V E M B R O .

www.openjornal.com.br

NORDESTE PROMOÇÃO NA CVC A melhor seleção de destinos pelos menores preços em 10x sem juros para viajar em novembro e dezembro.

SEM JUROS

127,

REAIS

10X

SEM JUROS

99,

REAIS

10X

SEM JUROS

108,

REAIS

À vista R$ 690. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 7 diárias no Hotel Fênix + café da manhã + passeio pela cidade + centro de lazer Tôa-Tôa.

À vista R$ 1.270. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 7 diárias no Hotel Lagoa Mar + café da manhã.

À vista R$ 990. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 7 diárias no Hotel Boreas com café da manhã + passeio pela cidade e pela Praia de Cumbuco.

À vista R$ 1.080. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 3 diárias na Pousada Radiante com café da manhã.

Salvador

Natal

Itacaré

Serrambi Resort

69,

REAIS

À vista R$ 690. Passagem aérea + transporte aeroporto/hotel/ aeroporto + 3 diárias no Hotel Bahiamar com café da manhã.

SEM JUROS

127,

REAIS

À vista R$ 1.270. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 7 diárias de hospedagem no Hotel Yak com café da manhã.

10X

SEM JUROS

99,

REAIS

À vista R$ 990. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 7 diárias na Pousada Raisis com café da manhã.

Praia de Serrambi - Pernambuco 8 dias – Saídas diárias A PARTIR DE

SEM JUROS

10X

8 dias - Saídas diárias A PARTIR DE

10X

8 dias - Saídas diárias A PARTIR DE

A PARTIR DE

4 dias - Saídas diárias

10X

SEM JUROS

199,

REAIS

À vista R$ 1.990. Passagem aérea, transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 7 diárias de hospedagem com meia-pensão.

Prodigy Beach Resort

Barra dos Coqueiros – Aracaju/SE 4 dias - Saídas diárias

10X

SEM JUROS

102,

À vista R$ 1.020. Passagem + transporte aeroporto/hotel/ aeroporto + 3 diárias de hospedagem com café da manhã.

REAIS

Ocean Palace

Natal – Rio Grande do Norte 4 dias – Saídas diárias

10X

SEM JUROS

139,

REAIS

À vista R$ 1.390. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 3 diárias de hospedagem com café da manhã.

Costa do Sauípe 4 dias - Saídas diárias A PARTIR DE

10X

4 dias - Saídas diárias

10X

SEM JUROS

149,

REAIS

À vista R$ 1.490. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + 3 diárias no Sauípe Fun com Sistema Tudo Incluído.

Grand Palladium Imbassaí – Bahia 4 dias – Saídas diárias A PARTIR DE

REAIS

Porto de Galinhas

A PARTIR DE

69,

8 dias - Saídas diárias

A PARTIR DE

SEM JUROS

A PARTIR DE

A PARTIR DE

10X

Fortaleza

8 dias - Saídas diárias

A PARTIR DE

Maceió

8 dias - Saídas diárias

A PARTIR DE

Porto Seguro

10X

SEM JUROS

163,

REAIS

À vista R$ 1.630. Passagem aérea + transporte aeroporto/ hotel/aeroporto + hospedagem com Sistema Tudo Incluído.

Vá até a CVC mais próxima, fale com seu agente de viagens ou acesse www.cvc.com.br

CVC Augusta (cvcaugusta@cvc.com.br) 3896-2300 Prezado cliente: os preços são por pessoa em apartamento duplo com saídas de São Paulo. Preços, datas de saída e condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Ofertas válidas até um dia após a publicação deste anúncio. Condições de pagamento: parcelamento 0+10 vezes sem juros no cartão de crédito ou 1+9 no boleto bancário. Taxas de embarque cobradas pelos aeroportos não estão incluídas nos preços e deverão ser pagas por todos os passageiros. Consulte datas com nossos vendedores ou com seu agente de viagens. Preços válidos para as seguintes saídas: Porto Seguro: 30/novembro; Salvador: 2/dezembro; Maceió: 29/novembro; Natal: 30/novembro; Fortaleza: 6/dezembro; Itacaré: 29/novembro; Porto de Galinhas: 4/dezembro; OPENJORNAL Serrambi: 30/novembro; Prodigy: 30/novembro; Ocean: 4/dezembro; Costa do Sauípe: 9/dezembro; Grand Palladium: 2/dezembro.

N O V E M B R O //

7

8

// N O V E M B R O .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 9

PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO OPEN JORNAL EDIÇÃO 116 NOS LOCAIS MAIS CHIQUES DE SÃO PAULO

Caesar Business - Jardins

R. Haddock Lobo, 945

Al. Jaú, 1580

Meliá Jardim Europa

Al. Tietê, 580

R. Estados Unidos, 1862

R. Haddock Lobo, 294

R. Haddock Lobo, 1498

R. Melo Alves, 238

DPNY Beach Hotel IlhaBela

R.: Oscar Freire, 2203

R. da Consolação, 2893

R. Estados Unidos, 1645

R. da Consolação, 3444

Al. Tietê, 255

R. Oscar Freire, 168

R. da Consolação, 3534

Pça Benedito Calixto, 96

R. Haddock Lobo, 1240

R. Colômbia, 229

Al Joaq. Eugênio de Lima, 1135

R. Haddock Lobo, 1397

Al. Lorena, 1379

Al Tietê, 54

Al. Lorena, 1765

Al. Min. Rocha Azevedo, 471

Al Itu, 1618

Al. Lorena, 1914

R. da Consolação, 3249

R. Alemanha, 221

Al. Franca, 1206

*

MOEMA

Al. Jauaperi, 1224 Av. Pavão, 454 Av. Pavão, 192 Al. Dos Anapurus, 1121 Al Jurupis, 1414 Alameda Jauaperi, 597

*

ITAIM

R. João Cachoeira, 383

R. Oscar Freire, 720 R. Augusta, 2799

R. Pd. Joao Manoel, 903

*

VILA MADALENA

Al. Franca, 1413

R. João Cachoeira, 899

R. Girassol, 66 R. Clodomiro Amazonas, 279 R. Fradique Coutinho, 1240 R. Manoel Guedes, 233

Al. Campinas, 600

Rua Augusta, 2239

R. Harmonia, 506 R. Pequetita, 170

R. Oscar Freire, 1497

Al Tietê, 665

R. Wisard , 252 R. Casa do Ator, 608

R. Oscar Freire, 727

R. Pde João Manoel, 811

R. Harmonia, 277 R. Com. Miguel Calfat, 232

R. Bela Cintra, 1849

R. Dr. Melo Alves, 343

R. Harmonia - 859 R. Dr. Ren. Paes de Barros, 198

R, Augusta, 2690

R. da Consolação, 3212

R. Harmonia, 278

R. da Consolação, 3594

R. Melo Alves, 74

R. Harmonia, 462

R. da Consolação, 3215

Al Lorena, 2138

R. Fidalga, 193

CURTA E ACOMPANHE AS NOTÍCIAS ATUALIZADAS NA PÁGINA DO OPEN JORNAL NO FACEBOOK. 10 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL

OPENJORNAL N O V E M B R O // 11

ANUNCIE (11)

3088 6000

Edição: mensal

9

W W W. O P E N J O R N A L . C O M . B R

Distribuição: Gratuita

openjornal@openjornal.com.br OPEN Jornal é uma publicação mensal da CRK Studio Ltda.

Esta publicação não se responsabiliza por conteúdo de anúncios ou opiniões emitidas em artigos assinados.

Tel: 11 3088 6000

O

calor vem chegando aos poucos, anunciando a iminente chegada do verão no próximo mês.

Por isso, nesta edição, trazemos algumas

dicas saudáveis pra você já preparar o corpo para a estação mais quente do ano. Uma mente saudável é tão importante quanto um

anos

karinnagae@openjornal.com.br

de você conhecer a cultura de outros países.

Ler é viajar no conhecimento, por isso, vire a página, boa leitura e boa viagem.

Abraços,

Redação Fernando Uehara fernando@openjornal.com.br

Direção de Arte CRK Studio Comercial e Marketing Carlos Gerard carlos@openjornal.com.br

Colaboradores Melissa Fernandes Neusa Eiko Roberto Rodrigues Vanda Fulaneto Silvia Cintra Franco

Karin Nagae - Publisher karinnagae@openjornal.com.br

Capa: A.BRAND Direção criativa : MINT

12 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

E N

corpo saudável, por isso temos muitas dicas de arte também, além de diversas formas

P

Karin Nagae

Impressão:

Staff

OPEN

O

Publisher

Alta tecnologia para resultados ainda mais precisos.

O Delboni Auriemo oferece a você o que há de mais moderno em Medicina Diagnóstica.

Responsável Técnico: Dr. Octávio Fernandes – CREMESP 142032

5V]V THT}NYHMV KPNP[HS (4<3,; -\QPÄ ST

O novo corpo clínico, formado por médicos de referência em órgãos internacionais de saúde, e novos equipamentos de última geração garantem ao seu diagnóstico resultados KL LSL]HKV WHKYqV L HS[H JVUÄ HIPSPKHKL 7YLJPZqV HNPSPKHKL [LJUVSVNPH L JVUÄ HUsH ao seu alcance em mais de 30 unidades.

Atendimento ao Cliente: São Paulo: (11) 3049-6999 | Santos: (13) 4004-6999 www.delboniauriemo.com.br OPENJORNAL N O V E M B R O // 13

O P

Diário de Bordo

Dubrovnik

E N

EXPRESSÃO URBANA Moda, arte e cultura em um dos lugares mais vibrantes de Tóquio

U

m dos maiores centros financeiros do mundo, ao lado de Londres e Nova York, com as quais também compartilha o título de Cidade Global Alfa++. Capital do Japão, Tóquio é tão grande que, na verdade, não é apenas uma cidade, e sim uma metrópole. Não existe uma cidade chamada “Tóquio”. Esse título é reservado ao que seriam os “bairros” de Tóquio, e com razão.

Shibuya é uma dessas “cidades dentro de uma cidade”.

Muitas das belas e modernas paisagens normalmente associadas a Tóquio vem de Shibuya, como o cruzamento à frente da estação de metrô de mesmo nome, considerado o maior do mundo graças ao intenso movimento de pedestres caminhando em todas as direções a cada vez que o semáforo para os veículos fica vermelho.

Fervilhando com vida e movimento a todas as horas do dia ou da noite, Shibuya é um dos maiores centros de 14 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Shibuya: belas e modernas paisagens

arte, cultura e moda em Tóquio, atraindo assim boa parte da juventude japonesa. Música e performances de todos os tipos de artistas estão presentes nas ruas e nos muitos teatros presentes na região, como o Bunkamura. Mesmo o belo Parque Yoyogi é palco para eventos musicais, esportivos e artísticos durante os finais de semana.

Em Shibuya, existem muitos espaços dedicados quase que exclusivamente à moda. Da sempre lotada Takeshita Street à Omotesando, uma alameda onde estão localizadas lojas enormes de grifes mundiais, como Dior, Prada e Louis Vuitton. Há poucos minutos dali está Harajuku, onde jovens vestidos de todas as formas possíveis se reúnem para celebrar seu movimento.

Shibuya é um lugar que representa perfeitamente muito da imagem do Japão moderno. Um lugar onde nascem idéias, que sustenta uma forte economia, um lugar em

que o colorido de letreiros e anúncios se mistura aos pensamentos e ao estilo de vida expressados através do vestir de cada transeunte.

*

A Estação de Shibuya é o ponto de partida ideal para se explorar o local, já que o sistema de metrô é um dos mais eficientes de todo o planeta.

Em uma das saídas da estação está a estátua de Hachiko, o cachorro que protagonizou uma comovente história ao esperar por seu dono no mesmo local todos os dias, mesmo anos após a morte do mesmo. A história deu origem a diversos filmes, e o local se tornou um conhecido ponto de encontro.

OPENJORNAL N O V E M B R O // 15

O P E N

Arte

ESPAÇO DE ARTE

O nascer do trabalho criativo na Red Bull Station

U

m lugar para conectar aqueles que produzem arte e aqueles que a apreciam. A Red Bull Station foi inaugurada agora em novembro, na antiga sub estação Riachuelo, um prédio construído nos anos 20, e tombado em 2002 pelo Conpresp, o Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, Cultural e Ambiental da Cidade de São Paulo.

Em seus cinco andares, a Red Bull Station promove uma série de eventos ligados a diversos tipos de arte.

A exposição Red Bull House of Art reúne obras produzidas pelos 24 artistas que estiveram na residência artística entre os anos de 2009 a 2011, contando com nomes como Sofia Borges e Flávia Junqueira. Antes realizada no Edifício Sampaio Moreira, a exposição abre a temporada 2013/2014 da residência artística, que passa a ter como base o Red Bull Station. Assim, no piso superior do edifício, o público pode acompanhar os trabalhos de Ale Domingues, Chico Togni, Fabiana Faleiros, Raquel

16 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Red Bull Station

Uendi, Rodolpho Parigi e Thiago Honório, com curadoria de Paula Borghi.

Como parte da programação da Residência Artística, acontecem palestras e workshops que também ficam abertos ao público, com entrada gratuita. Entre os palestrantes, estão Letícia Ramos, Thais Rivitti, Natacha Renna, Rafael Campo Rocha e Laerte Coutinho.

*

Red Bull Station Praça da Bandeira, 137. Centro, São Paulo, SP

Laje do Red Bull Station

Exposição Red Bull House of Art: Até 23 /11 /13 Residência artística no Red Bull Station: Até 06/12/13 Exposição final da residência - temporada 2013: A partir de 07/12/13 Rafael Campos Rocha + Laerte Coutinho: 4 /12/13, às 19h Eduardo Fukushima - Oficina Estudos Compartilhados; O QUE MOVE? 23/11/13, das 13h às 18h Fábio Morais - Oficina Editora - 3 dias 28, 29 e 30/01/14 , das 14 às 19h PINO - Oficina Mobiliário em papelão 6 e 7/02/14, das 13h às 18h Red Bull Station abrirá com sua primeira Residência Artística

OPENJORNAL N O V E M B R O // 17

O P E N

Capa

A MAIS BELA DAS BELAS

Supermodel das mais lindas e requisitadas do planeta, Jac Jagaciak veio ao Brasil estrelar a campanha de verão da ABrand, com linda coleção assinada por Ana Claudia Dias, inspirada em Miami.

Open quer tudo já!

Rosto da Chanel e estrela da Louis Vuitton, Jac Jagaciak está na nova campanha da ABrand

D

ona de uma beleza estonteante, a supermodel Jac Jagaciak, atual rosto exclusivo da Chanel e estrela de Louis Vuitton, agora brilha no Verão 2014 da ABrand.

Em passagem relâmpago pelo Brasil, a top polonesa veio a convite do top stylist Luis Fiod, que assina a direção criativa de comunicação da marca que integra o Grupo Animale, e que tem direção de estilo assinado por Ana Claudia Dias. Nesta estação traz coleção inspirada em Miami e todas suas referências, da arquitetura déco às feiras de arte contemporânea, das cores e misturas high tech à natureza exuberante, do beach chic às noites descoladas...

18 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Voltando à Jac, ela está entre as modelos mais importantes do mundo – é a número 21 - no site referência models.com e faz todas as campanhas de beleza da Chanel. Esse, aliás, é um dos motivos pelo qual é considerada uma das mulheres mais lindas do mundo. Por aqui, veste as criações de Ana Claudia, que surgem em um clima de verão forever com estampas que retratam ícones dos cartões postais de Miami, além das famosas fachadas dos prédios decó em preto e branco. Flamingos e outros pássaros também aparecem na coleção, misturados ou camuflados entre folhagens tropicais, bem ao estilo Palm Beach. “A campanha tem

atmosfera solar, vibrante de Miami e ao mesmo tempo a personalidade feminina e atitude cool já característicos da marca”, diz Luis Fiod.

Na cartela, tons solares e variações de coral e azul, que vai do acqua ao ultra marine. Os neutros fazem contraponto com as listras navy e pinceladas de dourado.

O verão da ABrand ainda traz muito branco e a clássica combinação com preto. Nos tecidos, destaque para a seda heavy, a tela de seda e o jacquard branco e dourado / preto e dourado. ”Uma coleção que equilibra uma pegada cool com sofisticação, cheia de peças desejo para as mulheres mais estilosas”, completa Fiod.

*

“A campanha tem atmosfera solar, vibrante de Miami e ao mesmo tempo a personalidade feminina e atitude cool já características da marca”, diz Luis Fiod

OPENJORNAL N O V E M B R O // 19

Vinho

O P

Silvia Cintra Franco Editora de Vinho & Gastronomia

E N

Harmonização de champagnes Maxime Blin com pratos executados pela chef Ligia Karazawa

As festas vem aí, o que vai bem com champanhe?

Quem dá as dicas é Maxime Blin, do Champagne Maxime Blin!

A

proveitamos que Maxime Blin, do Champagne Maxime Blin, veio ao Brasil em outubro a convite da Vinea, sua importadora, para pedir-lhe dicas de harmonização de champanhe com pratos. Afinal, as festas estão aí!

Fomos almoçar no restaurante Clos de Tapas, do restauranteur Marcelo Fernandes, cuja cozinha é pilotada pela talentosa chef Ligia Karazawa.

As dicas Champanhe Brut

Champanhe Rosé

Champanhe Rosé com Sobremesas

O champanhe vai muito bem com carnes, peixes e frutos do mar. A acidez do champanhe também vai bem com os aromas e a acidez da salada. Vai bem com as lentilhas da passagem de ano. Casa bem porque as lentilhas são redondas e gordurosas e o frescor, acidez e redondeza do Maxime Blin Carte Blanche Brut harmoniza maravilhosamente!

O rosé é um champanhe gourmand, guloso. Harmoniza às maravilhas com carnes em que o doce convive com o salgado, como pato com laranja, carnes com molhos doces, seja maracujá, abacaxi e o tender tão presente nas festas de final de ano. Com todos esses pratos, o Champanhe Rosé vai muito bem, pois realça o doce e o salgado.

O champanhe rosé casa muito bem com tudo o que é sobremesa, porque a sobremesa é gourmand, gulosa, e o champanhe rosé é gourmand, então irá bem com sobremesas à base de frutas e também com chocolate, porque o amargo do chocolate realça o fruto do champanhe rosé.

*

Serviço: Maxime Blin Carte Blanche Brut R$230; Maxime Blin Brut Rosé R$273 na Vinea Tel. 3059-5205 / Clos de Tapas: R. Domingos Fernandes, 548, Moema. Tel. 3045-2154 20 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 21

22 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 23

O P E N

Dicas

Um momento para relaxar

M

A cultura do chá no Brasil com a nova linha lançada pela Ladurée

uita gente por aqui, no Brasil, pode até não saber, mas existe uma verdadeira cultura que gira em torno do chá.

Em países como a Inglaterra, França, Índia, China, Japão e muitos outros, é costume reservar um momento do dia para apreciar uma das muitas variedades do chá.

A Ladurée, marca famosa por seus macarons, traz agora para o Brasil sua nova linha de chás gourmet, com o objetivo de ajudar a divulgar essa cultura do chá no país, que conquista cada vez mais adeptos por aqui, já que a bebida, além de saborosa, é leve e traz uma série de benefícios à saúde.

A nova linha de chás da Ladurée tem dezesseis sabores no total, entre eles o Othello Tea, um chá preto indiano à base de canela, cardamomo, pimenta e gengibre, indicado para acompanhar as suas manhãs. Há também o MarieAntoinette Tea, um chá preto chinês combinado com pétalas de rosa, frutas cítricas e mel, além do Arabian Nights Tea, chá verde chinês com blend de rosas, flor de laranjeira e gengibre, recomendado a ser saboreado durante a tarde.

Nova linha de chás da Ladurée conta com dezesseis sabores

Para saborear esses novos sabores com toda a comodidade, o paulistano pode contar com um sistema de entrega em domicílio que a Ladurée disponibilizou exclusivamente para a cidade de São Paulo.

Ladurée Shopping JK Iguatemi Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 Telefone: (11) 3152 6028

*

L 24 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Beleza

O P E N

Delineador Retrô Necessáire

Shampoo Cabelos Mistos

Condicionador Cabelos Mistos

CUIDADO COM OS CABELOS O Boticário complementa seu portfólio de produtos com a linha “Cuide-se Bem”

L

isos, cacheados, mistos ou volumosos. Seja qual for o tipo de cabelo, a verdade é que as mulheres estão sempre em busca de novos produtos para deixá-los mais bonitos, alinhados e bem cuidados. Por isso, O Boticário lança, em Cuide-se Bem, oito novidades para complementar o portfólio de produtos para os diferentes tipos de cabelo da mulher brasileira.

Para garantir cabelos lindos e sedosos, a marca traz novas opções de finalizadores, produtos que ajudam a manter o visual alinhado e sem frizz. As embalagens são práticas e ideais para carregar na bolsa, o que possibilita o uso ao longo do dia.

“Os lançamentos chegam para ajudar a mulher no cuidado diário e proporcionam um toque macio aos fios.

Tenho certeza de que com as novidades, todas as mulheres

encontrarão a linha perfeita para deixar seus cabelos mais sedosos de forma prática”, explica a gerente de categoria de Cuidados Pessoais de O Boticário, Vanessa Schroeder.

Ela destaca que os produtos são importantes aliados da mulher para os compromissos cotidianos. “Os finalizadores são perfeitos para carregar na bolsa e deixar qualquer pessoa pronta para um compromisso inesperado ou apenas para realçar o perfume e a maciez dos fios”, completa Vanessa.

Cuide-se Bem Volume Controlado ajuda a disciplinar os fios rebeldes, independentemente do tipo de cabelo.

Shampoo, condicionador e creme para pentear dominam as madeixas volumosas.

A combinação raiz oleosa e pontas secas tem solução com Cuide-se Bem Cabelos Mistos. A boa notícia é que testes

Resultado de dois anos de pesquisa, as novas fórmulas deixam os fios macios, bem cuidados e com um perfume suave e duradouro

Creme para Pentear Fios Hidratados

Protetor térmico

feitos em laboratório mostram que os produtos reduzem em 77% a oleosidade excessiva da raiz, proporcionando maciez, leveza, brilho e sensação duradoura de cabelos recém-lavados.

E, para completar os lançamentos, a linha terá uma nécessaire com o tamanho ideal para levar os produtos de Cuide-se Bem na bolsa, e o que mais a mulher precisar ter por perto.

*

OBoticário Rua Pamplona 1166 - Jd. Paulista Rua: Pamplona 1551 Loja 20 Jd Paulista Rua Augusta 2887 - Cerqueira Cesar Rua: Augusta 1934 - Cerqueira Cesar Av: Paulista 2073 Loja 143 Cerqueira Cesar ( Conjunto Nacional) Av: Paulista 2064 Loja 21 Cerqueira Cesar ( Shopping Center 03) OPENJORNAL N O V E M B R O // 25

O P

Salão na nova unidade Achapa localizada no Itaim

Gula

E N

A HAMBURGUERIA mais paulistana

Achapa inaugura menu de café da manhã e nova unidade no Itaim

C

omo parte da história de sua cidade, o paulistano sabe onde encontrar o verdadeiro sabor do hambúrguer, aquele preparado na hora, de maneira artesanal, com ingredientes selecionados e que chega quentinho à sua mesa. Desde 1967, a rede de hamburguerias Achapa vem conquistando cada vez mais o gosto do público com seus sanduíches gourmet, milk-shakes, saladas, sobremesas e muito mais.

E recentemente, a rede anunciou uma ampliação em seus serviços em duas frentes.

A primeira delas é um novo endereço, a sexta unidade Achapa em São Paulo, localizada na Rua Dr. Renato Paes de Barros, 198, no Itaim Bibi. A luminosidade natural traz uma atmosfera agradável e convidativa em qualquer situação.

Neste novo endereço, é claro que não poderiam faltar no menu as opções que mais fazem sucesso em todas as unidades da rede, como o Monster Burger, feito com 200g

de fraldinha, o dobro dos hambúrgueres convencionais; as batatas Country Wedges, cortadas em gomos e preparadas com suas cascas; e o Veggie Burger Salada, opção saudável feito com hambúrguer de tofu e servido no pão integral.

A segunda ampliação diz respeito ao horário. Bem cedo, a partir das 7h30, estará disponível o novo menu Breakfast, a princípio nas unidades Itaim Bibi e Alameda Santos. O café da manhã tem inspiração americana, com algumas adaptações para o paladar brasileiro. Entre as novidades estão as pancakes cobertas com frutas ou apenas manteiga e maple syrup. O French Toast tem fatias grossas de brioche assados diariamente na Galeria dos Pães, acompanhados por opções como frutas, Nutella e muito mais, finalizando com a possibilidade de se acrescentar ovos, bacon ou as sausage links. Tudo isso para começar o dia com energia de sobra e a qualidade Achapa, que o paulistano já conhece há décadas.

Completam as opções de café da manhã as 10 versões de Omeletes, os cafés com refil grátis, lanches derretidos na chapa e opções leves e saudáveis, como sucos naturais, vitaminas e frutas.

26 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Algumas opções do novo menu Breakfast

*

Panqueca simples

Omelete com tomate, rúcula, cebola e mussarela

Salada de frutas

Achapa www.achapa.com.br - Tel: (11) 2925-9994 As unidades Achapa funcionam todos os dias das 11h30 à 1h, sextas e sábados até às 3h.

Gu

i

MARKETING GASTRONÔMICO

Comunicação e construção de marcas para a área gastronômica e a indústria de alimentos e bebidas.

www.gulamia.com Tel: 11 3467-9094

AGÊNCIA DIGITAL OPENJORNAL N O V E M B R O // 27

O P E

Dicas Informe Publicitário

N

ÁGUA É SAÚDE

Banner publicitário da Bioleve Colágeno

A dose diária ideal para o corpo no novo lançamento da bioleve

Á

gua é a fonte da vida. Viemos dela, somos feitos dela, e bebê-la é fundamental para nossa sobrevivência. Agora, o simples hábito de beber água tornou-se ainda mais saudável, com o lançamento da bioleve Colágeno.

Uma das mais importantes proteínas em nosso organismo, o Colágeno está presente nas articulações, nos ossos, nas unhas e no cabelo, responsável por dar sustentação a essas estruturas. Uma dieta balanceada, que contenha carne magra, frango, peixe, ovos, legumes, verduras, frutas e castanhas, ajuda o organismo a produzir o Colágeno, mas o estresse do dia-a-dia, a exposição ao sol, o cigarro, o consumo de doces ou mesmo a ação

28 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

do tempo desgastam o corpo e fazem necessário um reforço para o corpo por meio da ingestão da proteína.

Especialistas recomendam o consumo de 8 a 10 gramas de Colágeno por dia, o que traz uma série de benefícios para a saúde e também para a beleza.

O Colágeno diluído na água ou no suco é capaz de preencher o estômago de maneira rápida, e leva mais tempo para deixar nosso organismo, fazendo com que a sensação de satisfação da fome seja prolongada, o que ajuda a perder peso. Como uma proteína responsável pela sustentação dos tecidos e das cartilagens, o Colágeno ainda mantém a pele firme e hidratada, além

de fortalecer as articulações.

Em sua embalagem de 310ml, a nova bioleve Colágeno contém a dose diária ideal da proteína recomendada por especialistas, e em sua forma hidrolisada, que permite uma absorção mais rápida. Com zero açúcar e zero gordura, uma garrafa do produto ainda contém 22% das necessidades diárias em fibras, para manter o organismo funcionando perfeitamente. A bioleve Colágeno está disponível nos sabores frutas vermelhas e lima limão.

Distribuidora Sucesso Fone : (11) 5058-6028 www.sucessodistribuidora.com.br

*

Consulte a nossa super oferta!

ENTREGAMOS NA SUA CASA Ligue para (11) 5058-6028 ou acessse o nosso site www.sucessodistribuidora.com.br para fazer o seu pedido.

Melhore a vitalidade da pele prevenindo o evelhecimento precoce O Colágeno diluído na água ou no suco é capaz de preencher o estômago de maneira rápida, e leva mais tempo para deixar nosso organismo, fazendo com que a sensação de satisfação da fome seja prolongada, o que ajuda a perder peso. Como uma proteína responsável pela sustentação dos tecidos e das cartilagens, o Colágeno ainda mantém a pele firme e hidratada, além de fortalecer as articulações.

Rua Dom Bernardo Nogueira, Nº 55 Vila Mariana - SP.

OPENJORNAL N O V E M B R O // 29

30 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

P

OPENJORNAL N O V E M B R O // 31

O P E N

Cool

Melissa Fernandes www.melfernandes.com.br

BRILHO

TRANSFORMÁVEL

M

Os belos e versáteis lançamentos da Alwahch

inha marca de jóias preferida é a Alwahch. Sempre escrevo as novidades. Desta vez, me surpreendi com o que as irmãs Patricia e Priscila, donas da marca, criaram.

As peças são belíssimas e muito criativas.

Um anel que vira pulseira. Foram necessários quase dois anos entre a concepção e a produção das primeiras peças da linha Mood, devido à complexidade para garantir o perfeito funcionamento do mecanismo. A estética da jóia muda quando é usada como anel e quando é usada como pulseira, proporcionando a sensação de peças completamente diferentes entre si.

Esta inspiração lúdica surgiu de uma situação inusitada. “Organizando uma caixa antiga que tínhamos em casa, encontramos um caleidoscópio, e sempre fomos fascinadas pela forma como ele se transformava, gerando novas imagens, sem abandonar o seu formato original. Para uma criança, o caleidoscópio é igual a uma mágica, já que o grande segredo da geração dos diferentes formatos fica ‘escondido’. A partir daí, pensamos em criar uma jóia que fosse surpreendente não apenas por sua beleza, mas por um mecanismo diferente que possibilitasse a transformação”, argumenta a designer da Alwahch, Priscila Alwahch.

Priscila explica que quando cria uma jóia que possui diversas opções de uso, é fundamental a preocupação com a estética em todas as suas formas. “No caso do

anel pulseira”, explica, “ele tem que ter o mesmo impacto visual, mesma beleza quando anel, ou quando usada como pulseira”.

Além da estética, outra grande preocupação no desenvolvimento da Linha Mood é o aspecto técnico da peça, que permite essa transformação de formato. O mecanismo tem que ser discreto e sutil, e estar escondido na jóia. É necessário que a jóia seja perfeitamente esculpida para permitir as diversas formas e movimento da criação. “O maior desafio no desenvolvimento deste projeto é dar vida a uma jóia que você nunca diria que é transformável”, finaliza a designer da Alwahch.

A linha Mood conta com sete diferentes modelos entre peças únicas e pret a porter, todas numeradas e exclusivas.

Considerada uma plataforma de criação da Alwahch, o objetivo da joalheria é lançar anualmente uma peça nova da linha Mood, com duas ou mais possibilidades de uso.

*

Pulseira com fecho de diamantes e esmeralda

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Anel com turmalina rosa e diamantes

Anel com diamantes

Anel com citrino e diamantes

Anel com diamantes e esmeralda

As fotos valem mais do que mil palavras. Já sonhando com a minha.

Serviço- www.alwahch.com / contato@alwahch.com - Tel: (11) 3926 4616

32 //

Pulseira com fecho de turmalina rosa e diamantes

Pulseira com diamantes

OPENJORNAL N O V E M B R O // 33

O P E N

Gastronomia

BISTRONOMIA

Gastronomia francesa em ambiente descolado no L’aperô Bar & Bistrot

A

dualidade dá o tom no L’aperô Bar & Bistrot. A casa foi inaugurada em 2004, pelo casal proprietário formado pela brasileira Taís Ayres e pelo chef francês Laurent Scotto. O L’aperô é uma combinação entre a sofisticação da gastronomia francesa, com a alegria tão costumeira do povo brasileiro, em um ambiente informal que reúne as qualidades de bar e restaurante.

O balcão fica em destaque bem no meio do salão, em um espaço com capacidade para 60 pessoas, dividido em terraço e salão, além do andar superior, que pode ser reservado para reuniões. O ambiente descolado é um convite a degustar um petisco enquanto se harmoniza com as muitas opções na carta de bebidas, mas o menu completo também satisfaz quem procura o sabor dos clássicos franceses.

34 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

Na parte das entradas, estão opções como as saladas Du Béarnais, feita com queijo de cabra (R$42,50), e a Nordique (R$40), que leva salmão grelhado e nozes, capazes de servir duas pessoas e que funcionam também como prato principal. Os clássicos, como o Chèvre Chaud e o Croque-Monsier, também estão presentes, assim como destaques como o Moules-Frites Roquerfort (R$46), feito com mexilhões com molho de queijo roquefort e batatas, servindo duas pessoas. “Nossos pratos são simples e saborosos, com receitas de família. Perseguimos sempre o mesmo padrão para oferecer o melhor aos nossos clientes”, explica o chef Laurent, bastante presente no salão com sua simpatia.

*

Pratos simples e saborosos executados pelo chef Laurent

Obras de artistas consagrados em exposição no MuBE

L´aperô Bar e Bistrot Tel.: (11) 3814-2445 - www.lapero.com.br Rua Mourato, Coelho, 1.343 – Vila Madalena, SP.

A boa audição é imprescindível para o seu bem-estar e convívio social.

Centro

AUDITIVO

IVER As melhores marcas de aparelhos auditivos. Acessórios de conectividade com TV, telefone, sistema de comunicação sem fio (FM) e pilhas.

Profissionais especializados e assistência técnica para todas as marcas.

CARTELA : DE PILHAS R$7,90 VENHA FAZER UMA AVALIAÇÃO GRATUITA.

Excelentes condições de pagamento!

• Até 12x sem juros.

• Financiamento em até 60x.* • Aceitamos todos os cartões de crédito.

Centro • (11) 3120-4885 - Próx. Metrô Anhangabaú Paulista • (11) 3171-3536 - Conjunto Nacional

viver@centroauditivoviver.com.br • www.centroauditivoviver.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 35

*Banco do Brasil.

Consulte seu médico e fonoaudiólogo. Imagens de aparelhos meramente ilustrativas.

DIFICULDADE PARA OUVIR? OUVE, MAS NÃO ENTENDE?

O P E N

Natal

TRADIÇÃO NATALINA

La Pastina traz ao Brasil os panetones artesanais Rustichella d’Abruzzo

O

Panetones italianos artesanais importados pela La Pastina

Natal vem chegando, e com ele, as muitas delícias típicas dessa época do ano.

Um dos maiores ícones da gastronomia natalina é o panetone, e a La Pastina, uma das maiores importadoras de vinhos e alimentos do Brasil, traz mais uma vez um sucesso dos últimos anos.

Os panetones italianos Rustichella d’Abruzzo tem na produção artesanal o segredo de sua qualidade sem igual.

Para obter uma massa leve e delicada, os ingredientes como manteiga, leite, ovos, farinha e levedura são misturados e sovados manualmente, em um processo que dura 65 minutos, em contraste com os 12 minutos dedicados a essa etapa da produção para os panetones industrializados. Essa diferença você sente quando

36 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

os produtos da Rustichella d’Abruzzo se desmancham em sua boca e a preenche com um sabor único.

O Panetone Rustichella d’Abruzzo com Frutas Cristalizadas e Uvas Passas pesa 1kg, e traz a receita tradicional da iguaria com a qualidade inconfundível da marca. Além deste, chegam também duas exclusividades para marcar o seu Natal, ambas com 750gr: o Panetone Rustichella d’Abruzzo com Figo e Gotas de Chocolate, e o com Cerejas Inteiras, este último acompanha sachê de açúcar de confeiteiro para colocar por cima antes de servir.

*

La Pastina SAC 0800 721 8881 – www.lapastina.com

D

MORAR E RECEBER

D

News

O P E N

Sierra SP inaugura sua nova Maison nos Jardins epois de duas décadas distribuindo a qualidade de seus móveis por todo o Brasil, a Sierra SP inaugura sua Maison, uma loja conceito com uma nova forma de se pensar em sua casa. São 1200m² localizados na Rua Colômbia, nos Jardins, em um espaço tombado pelo patrimônio histórico, dividido em dois pavimentos e um jardim imperial. A Maison foi idealizada pelo Gerente de Brand, Daniel Pegoraro, e tem seu projeto assinado pela Anastassiadis Arquitetos, com paisagismo de Roberto Riscala.

Assim como fazemos com nossos próprios lares, os preenchendo com aquilo que nos é útil e nos faz bem, a marca colocou em sua loja conceito tudo aquilo que tem a ver com ela própria. Marcas de luxo como as Flores Les Choix, Muranos, tapeçaria Originale, papés italianos, obras de arte e uma vasta linha de tecidos, cada um desses

elementos contribuindo para a atmosfera de conforto e sofisticação.

Mais do quem um amplo Nova Maison Sierra showroom com iluminação localizada nos Jardins especialmente planejada para fazer você se sentir em casa, a Sierra SP Maison é um espaço de arte e cultura. A marca convida ainda seus clientes e visitantes a um sorvete nos jardins de sua nova Maison, para apreciar as exposições de arte reunidas pela curadora Denise Gadelha. E essa atração não é parte apenas de um evento de inauguração. A Sierra SP reservou este espaço para novas exposições, desfiles, almoços e lançamentos em parceria com marcas de luxo de diversos segmentos, já agendados no calendário de eventos que vem por aí.

*

SIERRA SP MAISON Rua Colômbia, 84 - Jardim Paulista - SP - Tel: 11 3082 3231

OPENJORNAL N O V E M B R O // 37

O P E N

Moda

Inverno africano

E

Eduardo Pombal revela sua inspiração para a nova coleção da Tufi Duek

A

imagem da África geralmente nos traz à mente um

cenário composto por paisagens banhadas pelo sol, a savana e a vida selvagem. Mas o estilista Eduardo Pombal resgata toda a riqueza cultural africana e a toma como inspiração para compor a coleção de inverno 2014 da marca Tufi Duek.

De todos os ícones e obras inspiradas pela cultura

africana, uma das maiores referências para a coleção foram as fotografias registradas pelo malinês Malick Sidibé. Sua série de imagens produzidas entre o final dos anos 50 e início dos anos 60 mostram os costumes da juventude e da alta sociedade na capital de seu país,

e desses símbolos e costumes vem boa parte das idéias que dão as caras na nova coleção de Tufi Duek.

*

As peças são construídas em materiais como couro, ráfia e fibras de lã, onde a cultura africana se faz presente nas geometrias, grafismos, estampados e bordados. Na cartela de cores, predominam o preto, crus e marrom, além dos tons de vermelho e amarelo luminosos.

Tufi Duek - Inverno 2014

38 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

O TOM DA VIDA

E

News

O P E N

O sucesso da campanha do Delboni Auriemo durante o Outubro Rosa m uma ação que se espalhou por todo o mundo, pessoas e empresas de todas as áreas se uniram em prol do Outubro Rosa, com diversas campanhas para divulgar a importância do combate ao câncer de mama, o tipo de câncer que mais afeta as mulheres. Quando detectado em seus estágios iniciais, a chance de cura da doença chega a 95%, sendo a mamografia o exame mais importante para a identificação precoce do câncer de mama.

O Outubro Rosa ganhou um reforço de peso, com a campanha “A conscientização dá o tom”, criada pela agência Ogilvy e lançada pelo Delboni Auriemo Medicina Diagnóstica. A ação consistiu em uma mamografia doada pelo Delboni a cada 50 curtidas em sua fan page no Facebook ou compartilhamento de posts da marca. Os exames foram doados à Unaccam (União e Apoio no Combate

ao Câncer de Mama), ONG filiada à Femama (Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde Unidade do Delboni Auriemo iluminada durante o Outubro Rosa da Mama). Quando chegou à família e os médicos, contou com a colaboração de cemarca de 250 mamografias, o Delboni dobrou o número, lebridades como Regina Duarte, Daniele Suzuki, Antonio passando a 500 mamografias, ampliando ainda mais o Calloni, Arlete Salles, Bernardinho, Domingos Montagner, sucesso da campanha.

Fabiana Karla, Luciano Szafir, Joaquim Lopes, Geovanna O rosa tomou conta dos materiais de divulgação, como Tominaga e Marcos Pasquim. “A ideia é mostrar que os take-ones, cartazes e lamás, além das 12 unidades do pessoas famosas tem a mesma rotina de prevenção que Delboni que foram iluminadas pela cor durante o mês de todas as outras, afinal, elas também precisam e devem se outubro. A campanha também esteve presente nas redes cuidar”, explica o diretor de marketing do Delboni Auriemo, sociais, alterando toda a aparência dos canais oficiais do Ricardo Medina.

Delboni no Facebook, Youtube e Twitter. A campanha, direcionada a diferentes públicos como as mulheres, a

*

Para mais informações acesse: www.delboniauriemo.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 39

Consumo

O P

Vanda Fulaneto

E N

CABELOS DE DEUSA Na estação onde o calor impera e as idas à praia e à piscina se tornam frequentes, o jeito é contar com a tecnologia e repor a queratina dos cabelos que se perde por agressões ambientais, químicas e mecânicas, usando um poderoso shampoo.

Pro Keratin Refill, dos laboratórios L´Oreal, é um shampoo restaurador que nutre, amacia e repõe os componentes essenciais do cabelo.

Com micro queratina e dois poderosos aminoácidos em sua composição, o Elseve Quera-liso (MQ) é um shampoo hidratante com ativo antioleosidade, que deixa os cabelos sedosos, naturalmente lisos e soltos.

40 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

O shampoo hidratante Queravit, da Bio Extratus, tem fórmula equilibrada e proporciona uma limpeza suave, hidrata os fios, tira o frizz e traz brilho e vitalidade aos cabelos.

A TreSemmé apresenta um shampoo com infusão de queratina (keratin smooth), com agentes condicionantes que reduzem o frizz por 48 horas e mantém os fios nutridos.

Da Phytoervas é o shampoo com reposição de queratina e óleo de macadâmia, o produto é livre de sulfatos, parabenos e corantes.

Aqui n贸s Respiramos Arte

OPENJORNAL N O V E M B R O // 41

42 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL N O V E M B R O // 43

44 //

NOVEMBRO .

www.openjornal.com.br