readoz

OPEN

R

10 OPEN Jornal - Nº126

Setembro /14 Ano XI

anos

Peru

Moda São Paulo A maior vitrine da indústria da Moda Peruana está em sua segunda edição e traz oportunidade exclusiva entre fabricantes e empresários

OPENJORNAL.COM.BR

OPENJORNAL S E T E M B R O // 1

2

// S E T E M B R O .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL S E T E M B R O // 3

PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO OPEN JORNAL EDIÇÃO 126, NOS LOCAIS MAIS CHIQUES DE SÃO PAULO

Caesar Business - Jardins

Al. Jaú, 1773

Al. Jaú, 1580

Meliá Jardim Europa

Al. Tietê, 580

R. Estados Unidos, 1862

R. Haddock Lobo, 294

R. Haddock Lobo, 1498

R. Melo Alves, 238

DPNY Beach Hotel IlhaBela

R.: Oscar Freire, 2203

R. da Consolação, 2893

R. Estados Unidos, 1645

R. da Consolação, 3444

Al. Tietê, 255

R. Oscar Freire, 168

R. da Consolação, 3534

Pça Benedito Calixto, 96

R. Haddock Lobo, 1240

Al Lorena, 1892

Al Joaq. Eugênio de Lima, 1135

R. Haddock Lobo, 1397

Al. Lorena, 1379

Al Tietê, 54

Al. Lorena, 1765

Al. Min. Rocha Azevedo, 471

Al Itu, 1618

Al. Lorena, 1914

R. da Consolação, 3249

R. Alemanha, 221

Al. Franca, 1206

*

MOEMA

Al. Jauaperi, 1224 Av. Pavão, 454 Av. Pavão, 192 Al. Dos Anapurus, 1121 Al Jurupis, 1414 Alameda Jauaperi, 597 Av. Gaivota, 1409

*

ITAIM

R. João Cachoeira, 383

R. Oscar Freire, 720 R. Augusta, 2799

R. Pd. Joao Manoel, 903

*

VILA MADALENA

Al. Franca, 1413

R. João Cachoeira, 899

R. Girassol, 66 R. Clodomiro Amazonas, 279 R. Fradique Coutinho, 1240 R. Manoel Guedes, 233

Al. Campinas, 600

Rua Augusta, 2239

R. Harmonia, 506 R. Dr. Ren. Paes de Barros, 198

R. Oscar Freire, 1497

Av. Cidade Jardim, 911

R. Wisard , 252 R. Casa do Ator, 608

R. Oscar Freire, 727

R. Pde João Manoel, 811

R. Bela Cintra, 1849

R. Dr. Melo Alves, 343

R. Harmonia - 859

Al. Jaú, 554

R. da Consolação, 3212

R. Harmonia, 278

R. da Consolação, 3594

R. Melo Alves, 74

R. Harmonia, 462

R. da Consolação, 3215

Al Lorena, 2138

R. Fidalga, 193

R. Harmonia, 277 R. Com. Miguel Calfat, 232

CURTA E ACOMPANHE AS NOTÍCIAS ATUALIZADAS NA PÁGINA DO OPEN JORNAL NO FACEBOOK. 4

// S E T E M B R O .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL

Agora duas novas lojas para você!

Cobasi Rua Augusta Rua Augusta, 2380 - Jardins CEP: 01412-000 Fone: (11) 3068 0322

Cobasi Teodoro Sampaio Rua Teodoro Sampaio, 1933 - Pinheiros

( Junto ao Pão de Açúcar esquina com Mourato Coelho )

CEP: 05405-200 | Fone: (11) 2769 0750

www.cobasi.com.br

OPENJORNAL S E T E M B R O // 5

ANUNCIE (11)

W W W. O P E N J O R N A L . C O M . B R

3088 6000

Edição: mensal

Distribuição: Gratuita

openjornal@openjornal.com.br OPEN Jornal é uma publicação mensal da CRK Studio Ltda.

Esta publicação não se responsabiliza por conteúdo de anúncios ou opiniões emitidas em artigos assinados.

Tel: 11 3088 6000

S

etembro é o mês que começamos a querer - e nos preparar - para a chegada

do verão, do fim do ano, das festas. Pelo menos já começamos a pensar nisso.

Assim, é o tempo dos bons negócios em São

Paulo. E que atraem o mundo inteiro. Um bom exemplo é a Peru Moda, exposição da moda peruana que abre um belo espaço de negócios por aqui. Faz tanto sucesso que mereceu nossa capa do mês. O Chile também está apostando no Brasil, mas com seus incríveis azeites. Bom negócio também é curtir a capital paulistana, e sob esse foco OPEN traz as costumeiras boas dicas: de um bar móvel da Veuve Clicquot no Clos ao novo menu do MIMO, a gastronomia está em alta por aqui. Agora, para quem quer dar aquela fugidinha da agitação, descobrimos o Mavsa Resort, pertinho de São Paulo. Moda, gastronomia, arte e lazer são sempre bons negócios e OPEN aposta nisso. Divirta-se!

Capa: Banco de imagens PROMPERÚ

6

// S E T E M B R O .

www.openjornal.com.br

Karin Nagae - Publisher karinnagae@openjornal.com.br

10 anos

P

Karin Nagae karinnagae@openjornal.com.br

E N

Redação Fernando Uehara fernando@openjornal.com.br

Direção de Arte CRK Studio Comercial e Marketing Juliano Miyakawa juliano@openjornal.com.br

Colaboradores Melissa Fernandes Neusa Eiko Roberto Rodrigues Vanda Fulaneto Silvia Cintra Franco Impressão:

Staff

OPEN

O

Publisher

UM NOVO CONCEITO GASTRONÔMICO, ESPECIALISTA EM RODÍZIO ORIENTAL. AGORA EM MOEMA. 58$ *$,927$ ȷȼȾ ȷȷ ȸȼȿȷ ȸȶȶȹ

RODÍZIO ALMOÇO 5 ȹȿ ȿȶ _ 6(*81'$ $ 6(;7$ (;&(72 )(5,$'26

JANTAR 5 ȼȺ ȿȶ _ 72'26 26 ',$6 SEGUNDA A QUINTA ȷȸ+ 6 ȷȻ+_ȷȿ+ 6 ȸȹ+ȹȶ SEXTA ȷȸ+ 6 ȷȻ+_ȷȿ+ 6 ȶȶ+ȹȶ SÁBADO ȷȸ+ 6 ȶȶ+ȹȶ DOMINGO ȷȸ+ 6 ȸȸ+ȹȶ

WWW.DJAPA.COM.BR FACEBOOK.COM/DJAPAMOEMA

Arujá Rua José Nasser Filho, 31 | 11 4652 1442

Mogi das Cruzes Av. Capitão Manoel Rudge, 1170 | 11 4726 8773 OPENJORNAL S E T E M B R O // 7

O P E N

Diário de Bordo

SÓ PARA VARIAR

One and Only Cape Town - Resort Exterior

Mergulho nas Grandes Barreiras de Corais, na Austrália; aulas de surf em Los Cabos, no México; aulas de montaria de camelo em Dubai. Programações inusitadas de resorts prometem agitar turistas ao redor do mundo

O

verão está chegando. E com ele, além do calor, vem a inevitável vontade de férias e o desejo de viajar. Praias e campos já fazem parte da programação, mas imagine se ainda incluir uma sessão de mergulho nas famosas Grandes Barreiras de Corais, na Austrália; ou aulas de surf em Los Cabos no México e fitness nas Bahamas? E para quem curte um programa mais intelectual, que tal aprender a degustar vinhos na África do Sul, a jogar golf nas Ilhas Maurício ou pintura artística, cerâmica, máscaras decorativas e scrap-book nas Maldivas?

Para quem gosta de algo exótico, ter aulas de montaria de camelo em uma tour pelo deserto, em Dubai? Parece algo distante, mas não é. Os hotéis resorts da One&Only, por exemplo, apostam nesses diferenciais para seus hóspedes.

Com oito resorts ao redor do mundo, além das praias paradisíacas e passeios em locais históricos que fazem a alegria 8

// S E T E M B R O .

www.openjornal.com.br

dos turistas, esses hotéis ficaram conhecidos exatamente pela programação inusitada dentro de seus conceitos de luxo. Até aula de árabe, em Dubai, tem.

Isso porque cada resort da One&Only foi criado justamente para refletir o estilo e o ambiente local, com suas tradições e culturas. E não pretendem parar por aí: já anunciaram planos para inaugurar mais três hotéis em outros destinos: Sanya, Hainan, na China; em Montenegro, primeiro resort da companhia na Europa, e em Jeddah, na Arábia Saudita. O que será que cada um deles terá de diferente? Dá curiosidade só de pensar. Mas mais do que isso, vontade de ir. Então, vale a dica para a estação mais quente do ano. E boas férias!

*

One&Only: www.oneandonlyresorts.com

Tem para todos os gostos: para quem gosta de aventura com mergulhos e tour pelo deserto até quem curte algo mais intelectual como aulas de idiomas e pinturas

OPENJORNAL S E T E M B R O // 9

A boa audição é imprescindível para o seu bem-estar e convívio social.

Centro

AUDITIVO

IVER As melhores marcas de aparelhos auditivos. Acessórios de conectividade com TV, telefone, sistema de comunicação sem fio (FM) e pilhas.

Profissionais especializados e assistência técnica para todas as marcas.

CARTELA : DE PILHA**S R$ 9,90 VENHA FAZER UMA AVALIAÇÃO GRATUITA.

Excelentes condições de pagamento!

• Até 12x sem juros.

• Financiamento em até 60x.* • Aceitamos todos os cartões de crédito.

10 //

SETEMBRO .

Centro • (11) 3120-4885 - Próx. Metrô Anhangabaú Paulista • (11) 3171-3536 - Conjunto Nacional

viver@centroauditivoviver.com.br • www.centroauditivoviver.com.br

www.openjornal.com.br

Consulte seu médico e fonoaudiólogo. Imagens de aparelhos meramente ilustrativas. *Banco do Brasil. **Máximo 3 cartelas por cliente.

DIFICULDADE PARA OUVIR? OUVE, MAS NÃO ENTENDE?

OPENJORNAL S E T E M B R O // 11

O P

Destaque do novo cardápio: sopa de aspargos com ovo poché e queijo burrata

Gula

E

MENU

N

RENOVADO Restaurante Mimo está cheio de novidades no cardápio, criações do chef Volney Ferreira

O

restaurante Mimo está com um novo menu. Conhecido pelo cardápio variado mas repleto de receitas com toques mediterrâneos, agora traz novas receitas e readaptações de outras que já existiam no menu da casa. Todas elaboradas pelo experiente chef Volney Ferreira e a proprietária Fernanda Duarte.

Entre as novidades estão: de entrada, as Toasts com o pão da casa de fermentação natural, de Tomates confitados e manjericão e Brócolis com pancetta e limão. Além disso, tem uma Sopa de Aspargos com ovo poché e queijo burrata e um Antepasto com lula na grelha, aspargos, tomate, pão tostado com alho e molho de salsinha e aliche, para compartilhar.

Nos pratos principais, a inovação fica por conta de um delicioso Arroz de Pato, com paio, cogumelos e castanhas; a Lula, que ganhou novo recheio com parma, farofa de pão e ervas, tomate confitado e sorvete de rúcula; o Bife Ancho, com purê de batata, cebolas, ervilha torta e arroz biro-biro 12 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

e o Hamburguer, todo reformulado, com gruyère, cebolas confitadas, aioli, chips de batata doce e folhas.

Para finalizar, de sobremesa, as boas novas do Mimo trazem o Souflé de ricota e limão com chocolate, com creme inglês e sorvete de manjericão e o Cake de café, com mousse de chocolate, crocante de chocolate, mascarpone e sorvete de café e mascarpone. Tudo para, como diz a própria dona do restaurante, “mimar” ainda mais seus clientes e todos que passam por lá.

Fachada do novíssimo DJapa - Moema

*

Instalado em uma casa moderna e aconchegante nos Jardins, o MIMO renova seu cardápio com toques mediterrâneos, elaborado pela proprietária Fernanda Duarte e pelo chef Volney Ferreira.

O próprio nome traduz o intuito da dona – cuidar e mimar seus clientes.

Bife Ancho, com purê de batata, cebolas, ervilha torta e arroz biro-biro Mimo Rua Caconde, 118 Tel.: (11) 3052-2517

Pedro Vita

OPENJORNAL S E T E M B R O // 13

O P

Capa

E

FOTOS: BANCO DE IMAGENS PROMPERÚ

N

2ª EDIÇÃO DO PERU MODA SÃO PAULO Uma oportunidade inédia e exclusiva entre os fabricantes Peruanos e empresários da moda brasileira que priorizam qualidade e otimização de custos no desenvolvimento de produtos

P

eru Moda São Paulo traz os maiores players do país andino que mostrarão o melhor de sua indústria e da produção dos famosos fios de algodão Pima às confecções. A 2ª Edição acontecerá em um único dia, 16 de outubro, no Hotel Unique, em São Paulo. Além da exposição de produtos, a Peru Moda também funcionará como um espaço de negócios para os empresários do setor.

Marcas internacionais icônicas, como

14 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

Armani Exchange, Lacoste, Hugo Boss, Abercrombie & Fitch, Polo Ralph Lauren, DKNY, GAP, Calvin Klein, Tommy Hilfiger e Marc Jacobs, entre outras, fabricam suas coleções em empresas peruanas.

No Brasil, as grifes Brooksfield, Ellus, Dudalina e Cavalera, entre outras, também já produzem parte de suas coleções no Peru.

A 1ª Exposição Peru Moda realizada no ano passado, em São Paulo, reuniu

cerca de 600 empresários do setor têxtil brasileiro, com 385 negócios fechados e uma movimentação de US$ 28 milhões em seis meses no País. Números que impressionam para uma mostra de estreia.

Algodão

Um dos destaques da exposição será o Pima, tipo de algodão dos

mais conhecidos no mundo, em que a matéria-prima possui fios de 44mm de espessura, e por isso, são comparados em qualidade ao algodão egípcio. Ou seja, perfeito para confeccionar peças de roupas de altíssimo padrão. Também estarão expostas peças prontas para que o mercado brasileiro conheça e possa negociar desde matérias-primas até a confecção de produtos finais, chamados de private label.

*

O grande destaque da exposição é o algodão, de altíssima qualidade e um dos mais conhecidos do mundo

OPENJORNAL S E T E M B R O // 15

O

Cool

P

Melissa Fernandes www.melfernandes.com.br

Gastronomia e Cultura

E N

É assim no Bar Quintana.

Além da gastronomia com delícias do Sul do Brasil, o bar traz todas as referências ao poeta das coisas simples, Mario Quintana

E

O cardápio, criado para petiscar, reúne verdadeiras delícias resgatadas de várias regiões

m uma celebração entre amigos, conheci o Bar Quintana.

Um lugar em que tudo tem um toque especial e muito capricho. O poeta das coisas simples, Mario Quintana, foi a inspiração do chef Marcos Livi, que aliás, dá continuidade para seu projeto de cultura e gastronomia iniciado com o Veríssimo Bar, inspirado no escritor Luiz Fernando Veríssimo.

Não por acaso, Livi homenageia Luiz Fernando Veríssimo e Mario Quintana. Os três são gaúchos. Foi em Porto Alegre que ele conseguiu o aval da família do poeta para o nome do bar. Por lá também encontrou conexão com a rica cultura gastronômica do sul. O cardápio começou a ser construído por sabores do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, revisitados em uma descontraída cozinha de bar.

O passo seguinte foi “arrumar a casa”. Assinado pelo arquiteto Vitor Penha, o bar tem um projeto de boteco, mas com a personalidade do poeta. Respira cultura! Frases de Quintana estão em todos os lugares, e um enorme painel com um caça palavras toma todo o pé direito na entrada.

16 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

Sem falar na escada com degraus transformados em livros de Quintana.

Mas o que impressiona mesmo é a gastronomia.

“Quando se fala de comida do sul do Brasil se pensa em churrasco. Esse é o momento de mostrar os sabores do sul do País, com uma nova roupagem de bar para o Quintana”, diz Marcos Livi. O cardápio reúne delícias resgatadas de várias regiões, com novas versões como o bolinho de Tainha e o bolo de Carne Alemão, uma mescla de carne bovina e suina temperada com páprika e um ovo inteiro de galinha. Para citar alguns.

O que vale experimentar? O bolinho de arroz doce recheado de doce de leite com sorvete de chimarrã. Ah, e o Quintana também vende produtos do sul como embutidos, queijos serranos, ervas, vinhos, cachaças e cervejas, além de pães e bolos típicos, feitos na casa. E na hora de pedir a conta, ela vem dentro de um livro de Mario Quintana. É o que eu chamo de verdadeira experiência!

*

Fábio De Nigris, Xexéu e Luiz Tripolli

Renata e Wagner (bailarinos)

Quintana Bar Rua Olavo Bilac, 57 – Vila Sofia São Paulo Tel. (11) 2129.6570.

OPENJORNAL S E T E M B R O // 17

18 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL S E T E M B R O // 19

O P

Around

Roberto Rodrigues

E N

Blondie Girl

Como falamos na edição a n t e r i o r, Va l M a r c h i o r i f o i à grande exposição “M de Marilyn a Madonna” que aconteceu na Galeria Roberta Britto na Oscar Freire. A bordo de uma limousine rosa e caracterizada como Marilyn Monroe, com direito a muitas jóias, foi a grande sensação do “opening” da exposição que foi um sucesso.

Oriental Express

Nova mania entre brasileiros: a compra em sites da China. Bons produtos com ótimos preços. O único problema é o prazo de entrega, que demora entre 30 e 45 dias.

Cabaré Os cantores Leonardo e Eduardo Costa gravaram o DVD “Cabaré” em São Paulo, cantando grandes clássicos sertanejos e com uma platéia repleta de famosos.

Breve nas lojas!

Baixo Augusta A região do baixo Augusta está em alta: imóveis alugados ou vendidos com preços similares a região da Berrini e Itaim.

20 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

Uau!

Considerada como uma das vozes mais poderosas do mundo, a cantora e atriz Leilah Moreno fez ensaio com Ronaldo Gutierrez, beleza de Danilo Donadelli e produção de Patricia Lanzoni para divulgar sua nova música “Alive”, que será lançada em breve.

Bons drinks

A rede Pizza Hut tem um seu cardápio, combinações perfeitas para o calor da primavera: uma soda italiana refrescante preparada com concentrado de suco da fruta e água mineral com gás nos sabores de maçã verde, maracujá e cranberry, tem agradado ao público.

Cheers A já tradicional champanhe do estilista Christian Audigier (leia-se Ed Hardy) chega com tudo ao Brasil pela CaDrinks Brasil e está presente sempre nas mais modernas e sofisticadas festas de Sampa.

Sucesso

O cantor Higor Rocha que se tornou nacionalmente conhecido através de um reality na TV, tem conquistado o seu espaço. Levou quase 10 mil pessoas ao seu show em Barretos e também lotou o Villa Country no lançamento de seu clipe “Filme de Romance”. E detalhe: ele acaba de completar 19 anos de idade.

Vai longe!

ESTADOS UNIDOS COM DÓLAR R$ 2,02 SÓ NA CVC

REAIS

SEM JUROS

309,

11 dias - Saídas semanais

REAIS

Las Vegas

Chicago

5 dias – Saídas diárias

5 dias – Saídas diárias

10X

SEM JUROS

287,

REAIS

À vista R$ 2.870. Base US$ 1.421.

Inclui passagem aérea voando Air Canada e hospedagem no Hotel New York New York. Preço para saída 11/novembro.

A PARTIR DE

À vista R$ 3.090. Base US$ 1.532.

Inclui passagem aérea voando Air Canada e hospedagem no Hotel Millenium Biltimore. Preço para saída 3/novembro.

A PARTIR DE

À vista R$ 3.320. Base US$ 1.645.

Inclui passagem aérea voando Avianca e hospedagem no Hotel St. Giles The Court. Preço para saída 22/novembro.

10X

SEM JUROS

313,

REAIS

À vista R$ 3.130. Base US$ 1.549.

Inclui passagem aérea voando TAM e hospedagem no Hotel Red Roof Inn Chicago - Magnificent Mile.

Preço para saída 3/novembro.

10X

SEM JUROS

542,

REAIS

À vista R$ 5.420. Base US$ 2.298.

Pacote parte terrestre. Inclui transporte aeroporto/hotel/aeroporto, 10 diárias de hospedagem sendo 2 noites em São Francisco, 1 em Dan Simeon, 3 em Los Angeles e 4 em Las Vegas. Transporte terrestre por todo o circuito e passeios em São Francisco, Los Angeles, Las Vegas, Carmel e Monterey com acompanhamento de guia brasileiro.

Preço para saída 6/outubro.

Orlando Reino da Magia

7 dias – Saídas diárias

10X

SEM JUROS

279,

REAIS

À vista R$ 2.790. Base US$ 1.388.

Inclui passagem aérea voando Avianca e hospedagem no Hotel Maingate Lakeside Resort.

Preço para saída 1º/outubro.

Miami 5 dias – Saídas diárias

10X

SEM JUROS

318,

REAIS

À vista R$ 3.180. Base US$ 1.572.

Inclui passagem aérea voando United e hospedagem no Hotel Ocean Five Studios com café da manhã continental. Preço para saída 1º/outubro.

11 dias – Saídas diárias A PARTIR DE

332,

10X

Orlando A PARTIR DE

SEM JUROS

A PARTIR DE

A PARTIR DE

10X

Brasileiros na Costa Oeste Americana

5 dias – Saídas diárias

A PARTIR DE

Los Angeles

6 dias – Saídas diárias

A PARTIR DE

Nova York

10X

SEM JUROS

363,

REAIS

À vista R$ 3.630. Base US$ 1.538.

Pacote parte terrestre. Inclui transporte aeroporto/hotel/aeroporto, hospedagem em hotel de categoria turística com café da manhã, transporte e ingressos para os parques temáticos: Magic Kingdom, Epcot, Hollywood Studios, Animal Kingdom, Universal Studios, Islands of Adventure e SeaWorld, passeios noturnos em Downtown Disney e CityWalk, 2 tours de compras e jantar no Planet Hollywood.

Preço para saída 16/novembro.

POR DIA APENAS US$ 139 = R$ 328

NATAL, RÉVEILLON E FÉRIAS DE JANEIRO. CONSULTE PROGRAMAÇÃO E FAÇA JÁ SUA RESERVA.

Vá até a CVC mais próxima, fale com seu agente de viagens ou acesse www.cvc.com.br

CVC Augusta (cvcaugusta@cvc.com.br) 3896-2300 Prezado cliente: os preços são por pessoa em apartamento quádruplo, com saídas de São Paulo. Preços, datas de saída e condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Condições de pagamento com parcelamento 0+10 vezes sem juros no cartão de crédito ou 1+9 no boleto bancário. Sujeito a aprovação de crédito. Taxas de embarque cobradas pelos aeroportos não estão incluídas nos preços e deverão ser pagas por todos os passageiros. Ofertas válidas até um dia após a publicação deste anúncio. Câmbio promocional CVC US$ 1,00 = R$ 2,02 válido por tempo limitado. Pacote Reino da Magia e Costa Oeste Americana não são válidos para câmbio promocional e foram calculados ao câmbio do dia 4/9/2014 US$ 1,00 = R$ 2,36. *Todos os valores dos pacotes CVC são publicados já incluindo taxa de serviço, ISS e todos os outros impostos governamentais.

OPENJORNAL S E T E M B R O // 21 Não estão incluídos impostos sobre serviços extras adquiridos no destino, taxas de turismo cobradas por algumas cidades e taxas de embarque cobradas pelos aeroportos.

Vinhos

O P

Silvia Cintra Franco

E N

Os vinhos elegantes e cheios de charme da O. Fournier

O

Vinhos O. Fournier: elegância, limpidez de aromas e pureza em boca

z Clarke fala de seus vinhos com grande entusiasmo, o mesmo Jancis Robinson. São vinhos do Novo Mundo com um acento e uma elegância européias. E deliciosos!

Estamos falando dos vinhos de José Manuel O. Fournier que voltou ao Brasil, a convite de sua importadora, a Vinci.

O espanhol José Manuel O. Fournier faz vinhos em Mendoza (os AlfaCrux e BCrux), onde começou e onde ele e a família moram. Em seguida passou a fazer vinhos em Ribera del Duero (os Centauri) e no Chile, em Leyda, excelente terroir para brancos e no vale do Maule, belo terroir para tintos.

O que sobressai nos vinhos da O.Fournier, além da elegância, são a limpidez de aromas e a pureza em boca.

22 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

Não são vinhos comerciais, embora campeões em pontuação seja na Wine Spectator, seja com Jancis Robinson ou Robert Parker.

A dica é o Alfa Centauri Blend 2008, um vinhaço com 93 pontos Descorchados 2014 e O. Fournier Ribera del Duero 2005 outro vinhaço com Pedro 94 pontos Vita Robert Parker. E o Carignan 2011, pela excelência da relação preço qualidade, carignan de vinhas de 80 anos a US$24,90.

Para Oz Clarke 2014, os Alfa Crux são o top de linha, com seus exciting Tempranillo e Malbec de vinhas velhas do vale de Uco (Mendoza), enquanto seu Alfa Crux Malbec é um ícone da casta emblemática argentina. Para o crítico britânico o Sauvignon Blanc Centauri é excelente (como os que estávamos na degustação pudemos constatar) e o tinto à base de Carignan de vinhas velhas também.

Nós estivemos anos atrás em sua bodega “espacial”, cuja premiada arquitetura recorda uma nave, e nos encantamos não só com os vinhos, mas também com o restaurante, do qual a chef é Nadia, a esposa de O. Fournier, igualmente elogiado por Hugh Johnson.

*

Visite meu blog: www.vinhoegastronomia.com.br

Dargo 2009

Cuvee Constance 2008

Produtor: Raúl Pérez Classificação: D.O. Tierra de León - Espanha Variedade: 100% Mencia Produção Anual: 6.000 garrafas Envelhecimento: 7 meses em barricas Graduação Alcoolica: 13,5% Vol.

Produtor: Jean Luc Tunevin Classificação: Cotê du Roussillon Villages - França Variedade: 60% grenache, 30% syrah, 10% carignan Produção anual: 40.000 garrafas Envelhecimento: passagem em tanques de cimento Graduação Alcoolica: 15% Vol.

Raúl Peréz Enólogo do ano, Wine Awards 2014

Jean Luc Thunevin o homen que criou o movimento garagista (Vin de Garage).

São Paulo Alameda Franca, 1225 Jardins Tel: +55 11 3061 3003

Belo Horizonte Loja 1 - Av. Nossa Senhora do Carmo, 1650 Sion Tel: +55 31 3286-7077 Loja 2 - Rua Felipe dos Santos, N°451 Lourdes Tel: +55 31 2551-7078

Vilha Velha Av. Champagnat, 107 Praia da Costa Tel: +55 27 3329-3518

casadoporto.com/blog @cdpvinhos 23 OPENJORNAL Casa do Porto Vinhos S E T E M B R O //

O P

Um complexo aquático, quadras de jogos e um minizoológico estão entre as atrações do hotel

Viagem

E N

BOA SURPRESA EM SP

A 90 minutos de São Paulo, o Mavsa Resort é uma ótima opção para fugir da cidade e ter dias de descanso, diversão e boa gastronomia.

J

á imaginou um lugar cheio de belezas naturais para descansar e se divertir a 90 minutos de São Paulo? Existe. Trata-se do Mavsa Resort, Convention & Spa, um charmoso resort, localizado na cidade de Cesário Lange, para quem não pode ou não quer ir tão longe da grande metrópole. Alta gastronomia e uma área de recreação para as crianças também são pontos a favor do local. Entre as acomodações, tem de tudo: desde um recém inaugurado bloco de apartamentos até chalés com decorações temáticas. Além disso, a suíte Mavsa, a mais luxuosa do local, que se destaca pelo estilo clean em seus 170 m², divididos em dois quartos, sala de estar e copa, e claro, com a mais bela vista do Resort.

Entre as atrações do hotel está uma programação de atividades esportivas e recreativas feitas por uma equipe de monitores do hotel. Tem para crianças a partir de

24 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

três anos, adolescentes e adultos. O complexo aquático, por exemplo, conta com toboágua, lagos para pedalinhos, caiaques e a “prainha”. As piscinas são climatizadas, com temperatura em torno de 25º. O resort dispõe também de uma quadra de tênis/ poliesportiva, campo de futebol, quadra de futebol e vôlei de areia. Sem contar um espaço para atividades do corpo e da mente, o Quiosque Zen. Além disso, possui uma academia de ginástica, salão de jogos, sauna e um minizoológico com animais da fauna brasileira, entre eles macacos, jacarés, lhamas, avestruzes e aves. E um excelente sistema de alimentação que oferece oito refeições por dia.

*

Mavsa Resort 03 de maio, 2.500 – Cesário Lange São Paulo – SP. (90 minutos da Capital).

Reservas: 0800 770 8210.

OPENJORNAL S E T E M B R O // 25

O P

Além da garrafa magnum de 1,5L de Veuve Clicquot, trailer terá petiscos e tacinha para levar para casa

Dicas

E N

O

O trailer amarelo Veuve Clicquot estiliza trailer no terraço do Clos

O

restaurante Clos, na Vila Nova Conceição, em São Paulo ganhou um bar móvel cheio de charme. Mas não é qualquer bar. Trata-se de um Clicquot Yellow Trailer, uma espécie de trailer estilizado criado pela marca de champanhe, que além de servir petiscos, traz um serviço exclusivo em taça de Veuve Clicquot Brut em garrafa magnum (1,5l) por apenas R$ 48, e a famosa “flute, tacinha amarela para levar para casa.

A ideia de se colocar um bar móvel temporário na área externa do restaurante de Marcelo Fernandes é justamente criar uma atmosfera diferente ao público, que transita entre o chique e o descontraído, mas sem perder o lifestyle cosmopolita do paulistano. Exatamente por isso, o Yellow Trailer foi estilizado a là Clos, com um menu especial de petiscos

26 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

criado pelo chef Juca Duarte. Entre as comidinhas estão um delicioso ceviche de robalo, camarão rosa, vieira e caju, lulas crocantes, brochetas de polvo e croquetas de vários sabores como galinha caipira, funghi e jamón.

E para os fãs do Clos e da Maison francesa, as inovações da Veuve Clicquot estarão à venda na boutique do Yellow Trailer: Fridge e Couture Box Rosé, Fashionable e Ponsadine Brut. O Clicquot Yellow Trailer estará no restaurante Clos (Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição, São Paulo) até o dia 30 de novembro. De quinta a sábado, das 17h às 23h30.

*

Clos Rua Domingos Fernandes, 548 Vila Nova Conceição - SP Tel.: (11) 3045-2291

O P E N

Chile

De AZEITE eles entendem...

Verdadeiramente extravirgem, azeite de oliva do Chile passa a ocupar o 5º lugar como fornecedor de azeite para o Brasil

O

Chile é uma das principais potências do setor alimentício no mundo. E um dos maiores exportadores do Brasil. Agora, vem com novidades: o Azeite de Oliva Extravirgem, um dos melhores em qualidade pelas azeitonas colhidas e processadas em menos de 24 horas e a alta tecnologia de produção, fatores que renderam prêmios internacionais ao país.

“O Chile tem clima e temperatura do Mediterrâneo, especialmente favoráveis para as

condições de cultivo de oliveiras. Isso, com o uso de tecnologia e a paixão dos produtores nos levaram a produzir azeites de altíssima qualidade”, diz Gabriela Moglia, gerente da marca ChileOliva, associação que representa a cadeia produtora de azeite no país, e que agora tem a marca “Azeite de Oliva do Chile” no Brasil.

No Brasil, já ocupa o 5 º lugar como fornecedor. “Não é à toa que o azeite chileno tem sido

O clima e a temperatura Mediterrâneo e as azeitonas colhidas e processadas em menos de 24 horas fazem do azeite chileno um dos melhores do mundo

chamado de ‘ouro líquido’ - não só em alusão à cor amarelo-ouro brilhante, mas também ao verdadeiro tesouro e potencial riqueza que envolve nossa indústria”, comemora Oscar Páez, diretor do ProChile no Brasil.

*

OPENJORNAL S E T E M B R O // 27

28 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

OPENJORNAL S E T E M B R O // 29

O P E N

News

SEXO É A ALMA DO NEGÓCIO Em alta, butique erótica prioriza o bom atendimento e produtos de qualidade para uma clientela que cada vez mais cresce no Brasil

J

á foi o tempo em que as pessoas eram tímidas ou tinham vergonha de procurar experiências diferentes quando o assunto é sexo e prazer. O maior acesso à informação por revistas e sites que tratam abertamente da questão e a vontade de ter uma relação mais saudável com o parceiro ou parceira são dois

30 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

grandes motivos que andam aumentando consideravelmente a procura por produtos eróticos. No Brasil, por exemplo, essa quebra de tabu já faz com que mulheres sejam 70% dos consumidores que buscam lojas especializadas no assunto. Sim, lojas lindas e iluminadas, com produtos de boa qualidade e que preservam um bom atendimento para responder a qualquer questão do cliente e direcionar para as tendências de um público cada vez mais exigente em matéria de saúde e prazer. São lojas chamadas de butiques eróticas, como a Lovetoys Erotic Boutique, uma rede de lojas físicas especializadas e modernas, localizadas em dois pontos de compras super badalados em São Paulo: a rua Oscar Freire, nos Jardins e o bairro de Moema. Mais do que um novo vibrador, as pessoas procuram por novidades. Mais do que produtos, procuram por sensações diferentes. Exatamente por isso é que a Lovetoys investe em designs diferenciados e de última geração.

Como qualquer outra loja de compras nos chamados bairros chiques da capital paulistana, a butique erótica recebe o cliente em um espaço especializado e atende com elegância.

Por isso é considerada hoje como uma das melhores do ramo, já que realmente pensa nas pessoas que quebram tabus e procuram produtos de qualidade, querem conhecer os lançamentos mundiais e exercem sua liberdade sexual de forma plena.

*

Lovetoys Moema: Av. Miruna, 18 - Tel: (11) 5535-9426 Lovetoys Oscar Freire: R. Augusta, 2729 (esq. com a Oscar Freire) - Tel.:(11) 3064-1650 www.lovetoys.com.br

A Lovetoys está nos pontos mais nobres de São Paulo: Rua Oscar Freire e Moema: atendimento com requinte e elegância

OPENJORNAL S E T E M B R O // 31

O P

Consumo Vanda Fulaneto

E N

É PRIMAVERA! A primavera chegou e com ela uma infinidade de novos perfumes feito com flores, OPEN Jornal selecionou os melhores para o leitor

O glamour de Bright Crystal Absolut de Versace começa na embalagem de cristal e a fragrância inebriante composta com peônia , magnólias e flôr de lotus, combinadas com a framboesa e a romã, fazem do perfume uma extraordinária água preciosa e de extremo frescor.

Grean Tea Honey Suckle, o novo floral de Elizabeth Arden perfuma com a exuberância da Madressilva, da Bétula branca, junto com o néctar da flor de Jasmim resultando em uma fragrância feminina e jovem.

32 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

Um bouquet floral com Gardênia, Jasmim, Rosa e Violeta. Assim é o Lily Eau de Parfum de O Boticário, o luxo em forma de essência.

Da coleção Grasse é o Eau de Toilette Neroli & Orchidee da L´O ccitane, uma mistura de flores brancas como a Orquídea Branca de Madagascar, que junto ao Neroli do Mediterrâneo fazem um perfume refrescante e leve.

Manifesto L ´Eclat, o novo perfume da Maison Saint Laurent.

Em sua fórmula, flores do oriente misturadas a um buquê de pétalas brancas, e o resultado é um hino à feminilidade ousada e um rastro de audácia.

OPENJORNAL S E T E M B R O // 33

Moda

O P E N

- Publieditorial

YOU BY PICCADILLY Ideal para mulheres que buscam calçados fashion e confortáveis

Na You By Piccadilly é possível encontrar modelos que atendam a todos os estilos, desde a mulher fatal à clássica e elegante. Nos looks, os calçados viram ótimos aliados de looks girlie, folk, ladylike e muito mais.

L

ocalizada em frente ao Shopping Ibirapuera, em Moema, a You By Piccadilly é perfeita para mulheres que buscam tranquilidade, atendimento personalizado e calçados que oferecem moda e conforto. Para quem já está se preparando para os dias quentes, a loja tem uma grande variedade de cores e estampas para todas as ocasiões. Um verdadeiro paraíso para quem é louca por sapatos e não perde as novidades desse universo Você, moda e conforto. Esse é o conceito da You By Piccadilly, localizada no centro de Moema, que vende exclusivamente calçados da marca Piccadilly. O estabelecimento chega ao mercado oferecendo inovação e tecnologias exclusivas de conforto. A cada coleção as vitrines ficam repletas de modelos fashion, que apresentam as principais tendências de cada temporada. Para a Primavera Verão 2015, a You By Piccadilly se preocupou com os mínimos detalhes e montou as prateleiras com a cara da temporada quente – tudo com muitas cores e estampas. Esse trabalho

34 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br

eleva o impacto visual da loja, levando a mulher a aguçar sua criatividade e a mergulhar nesse paraíso feminino.

A versatilidade não tem limites. Na loja, mulheres de todos os estilos e idades são convidadas a ousar e a escolher calçados, que levam as principais tendências da temporada.

Nos shapes, rasteirinhas, sandálias, peep toes, escarpins e flats, que passeiam entre as cores marcantes do Verão, como o verde candy, amarelo cítrico e azul Klein até os tons pastel, como o nude, pêssego e azul piscina. Nas estampas, a Piccadilly foi além do óbvio e deu asas à criatividade, mesclando romantismo com ousadia e investindo em estampas florais e étnicas, sempre com design bem arrojado.

*

You By Piccadilly Alameda dos Jurupis, 1525 – Moema Telefone: (11) 3562-9630

As paredes não têm só ouvidos.

Elas possuem alma também.

O Artdelivery é um espaço virtual onde você encontra quadros modernos para compor o ambiente da sua casa, cuidando da cultura e do bem estar de quem vive nela.

Acesse artdelivery.com.br e transforme cada parede em um poderoso elemento de decoração.

/artdeliveryoficial

@artdeliveryoficial

www. artdelivery .com.br OPENJORNAL S E T E M B R O // 35

Lojas: CIDADE JARDIM Av. Cidade Jardim, 911 (11) 3706-1963 | JARDINS: Alameda Lorena, 1466 (11) 3082-2922 | MOEMA: Av. Sabiá, 598 (11) 5053-8690 | ALTO DE PINHEIROS: Rua dos Macunis, 140 (11) 3031-1877 | CURITIBA: Shopping Muller Lojas 10 / 11 (41)3233-3597 | TELEVENDAS: 08007709155

LISTA DE CASAMENTO | CHÁ DE COZINHA | OPEN HOUSE | CHÁ BAR | BODAS 36 //

SETEMBRO .

www.openjornal.com.br Todas as lojas

com manobritas | Pagamentos em até 10X sem juros (consulte regulamento)

@rscasa /robertosimoescasa

www.rscasa.com.br