Ж У Р Н А Л 現 代 日 本 を 紹 介 す る 雑 誌
О
С О В Р Е М Е Н Н О Й
Я П О Н И И
#13
2 0 1 8
• С П Е Ц И А Л Ь Н Ы Й В Ы П У С К•
К УЛЬТ УРА ❖ ОБЩЕСТВО ❖ СТИЛЬ ❖ ПУ ТЕШЕСТВИЯ
Ма РШРУ Т Ы по ТОКИО
12+
C O 014 сибуя
N T E N
#13
028 роппонги
2 0 1 8
с Максом ГошкоДаньковым
T S
Обложка: Художник Макс Гошко-Даньков
048 акихабара 02
con t en t s
062 синдзюку
110 асакуса
080 одайба
124 омотэсандо
094 гиндза
138 нихонбаси
150 лыжные
курорты . хоккайдо
154 японская
москва
— 13 ki mono
с Вероникой Кандауровой
/
2 018
с Михаилом Розановым
03
№13, декабрь-январь 2018-2019 Главный редактор:
ЕКАТЕРИНА ВАЛЕРЬЕВНА СТЕПАНОВА
kastepanova@kimonoimag.ru Продюсер:
АНАСТАСИЯ СТРЕБКОВА
a.strebkova@kimonoimag.ru Шеф-редактор:
АНАСТАСИЯ СОКОЛОВА
Дизайн и верстка: САША ЛУШИН
Фоторедактор:
МАРИНА ТАКИМОТО
Корректор:
ГАЛИНА ШПИЛЁВА
Реклама и связи с общественностью: marketing@kimonoimag.ru
Авторы номера: Дарья Тюпина, Елена Каватэ, Дарья Егорова, Марина Такимото, Мариса Кирисамэ, Давид Комахидзе.
Фотографы номера: Марина Такимото, Валентин Заруднев, Алекей Гладков, Евгения Друзина.
Учредитель и издатель: ООО «Издательский центр «Кимоно». 125315, г. Москва, ул. Самеда Вургуна, 5–1; телефон: +7 (499) 155-31-79. Свидетельство о регистрации средства массовой информации в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций ПИ № ФС 77-72054 от 26.12.2017. Отпечатано в России в типографии Polygraph Media Group, ООО «Типография ПМГ», 125315, г. Москва, Ленинградский проспект, д. 80, к. 30, комната 54, этаж 1; телефон: +7 (495) 120-02-79; email: info@pm-g.ru. Подписано в печать: 26.11.2018. Дата выхода в свет: 06.12.2018. Тираж: до 5000 экз. Рекомендованная цена: 300 р. 12+ Адрес редакции: 125040, Ленинградский пр-т, 24а, строение 2; телефон: +7 (495) 614-25-22; email: editorial@kimonoimag.ru. Офис в Токио: Publishing Center Kimono, 160-0023, Japan, Tokyo-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 6–20–7, 3310. Контактное лицо в Токио: Анастасия Стребкова; телефон: +81 80 2067-6819; email: a.strebkova@kimonoimag.ru. ООО «Издательский центр «Кимоно» ©2018 Все права защищены. Полное или частичное копирование, воспроизведение или иное использование статей, фотографий и иных материалов, опубликованных в издании, запрещено. Редакция не несет ответственности за присланные материалы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Для транскрипции японских слов в издании использована система Е. Д. Поливанова.
www.kimonoimag.ru
SENDAGAYA JAPANESE INSTITUTE ИНСТИТУТ ЯПОНСКОГО ЯЗЫКА СЭНДАГАЯ
ИЗУЧАЙТЕ ЯПОНСКИЙ ЯЗЫК ВМЕСТЕ С НАМИ! Более 1000 студентов со всего мира Более 40 лет истории Краткосрочные и долгосрочные программы Курс подготовки к поступлению в университеты и колледжи Японии Стипендии и студенческие скидки Высококвалифицированные преподаватели Расположение в центре Токио Помощь в поиске работы
ЛИДЕР ШКОЛ ПО ИЗУЧЕНИЮ ЯПОНСКОГО ЯЗЫКА В ЯПОНИИ 161-0033 JAPAN, TOKYO, SHINJUKU-KU, SHIMO-OCHIAI 1-1-6 WWW.JP-SJS.AC.JP/RU ● INFO@JP-SJI.ORG
ki mono
— 13
/
2 018
И
дея сделать сборник маршрутов родилась почти случайно, когда я перебирала стопку давно вышедших журналов. Представила, как это удобно — положить маленький гид от KiMONO в сумочку и в поездке в Токио всюду носить с собой. Плюс ко всему многие маршруты уже устарели и требовали обновления. МЫ ОБОШЛИ ЗАНОВО УЛОЧКИ и проспекты японской столицы, чтобы сделать для вас совершенно уникальный выпуск. Молодежная Сибуя, элегантная Гиндза, модный Омотэсандо, инновационная Одайба, историческая Асакуса — в сборник вошли девять маршрутов по Токио, которые состоят из сотни рекомендованных для посещения мест: ресторанов, магазинов, музеев, парков, храмов, приправленных лайфхаками от местных жителей и гостей города. ТОКИО
ПОЛЬЗУЕТСЯ
Главный редактор: Е. С.
ПОПУЛЯРНОСТЬЮ
у россиян. Многие едут туда за вдохновением. Так, гостем города этой осенью стали сразу несколько ярких персон Москвы. Например, худож06
Photo by Chery Lee @ Unsplash
edi tor i a l
ник Макс Гошко-Даньков в рамках культурного года между Россией и Японией привез в Токио стену-раскраску. Японцы восприняли идею на ура, и мы не смогли пройти мимо: работа Макса украшает обложку этого специального выпуска, а в середине номера — та самая раскраска. Творите вместе с нами и публикуйте фото своих работ в Instagram с хештегом #kimonoDIY, лучшим из вас подарим журнал. ТАКЖЕ НАМ УДАЛОСЬ поймать в Токио Веронику Кандаурову, PR-директора музея современного искусства ММОМА. В прогулке по району Гиндза она рассказала о том, как летела в Японию как на другую планету, а увидела культуру, комфортную для нее. В это же время фотограф Михаил Розанов, вдохновленный ретрофутуризмом небоскребов Синдзюку, снимал серию работ, часть из которых вы сможете впервые увидеть на страницах этого номера. Интервью Михаила наполнено полезными советами, не пропустите. И В ПОДАРОК для гостей и жителей Москвы мы нашли несколько интересных «японских» мест и объединили их в один путеводитель. Гид по Москве получился куда более скромным, но, надеюсь, не менее полезным.
M anabo
поМогает к а ж доМу
осущ ествить Мечт у »:
- п ост упить
«я понс к ую в вуз , коллед ж
и полу чить востре бованную с пе ц иа льность
- т рудоустроиться в коМпании
- о ткрыть с вой бизнес - з авести новые знакоМства - л у чше узнать японс к ую к ульт уру
M A N A B O
М ы пред лагае М : - п од бор у че бного завед е ния - п оМощ ь в офорМ ле нии док уМе нтов
- п од бор
вариантов
проживания
- п од д е ржк у
на протяже нии
вс е го пе риод а обу че ния
- п оМощ ь
при зак люче нии
договоров аре нд ы
- т рансфе р из а эропор та - и нд ивидуа льна я поМощ ь при ре гистрац ии в Мэрии
- консультац ии
по поис к у
под работки
ОБУЧЕНИЕ В ЯПОНСКИХ ЯЗЫКОВЫХ ШКОЛАХ ОТ ОДНОЙ НЕДЕЛИ ДО ДВУХ ЛЕТ
ИС ПОЛНЯЕ М МЕЧТЫ ЛЮД Е Й СО ВС Е ГО МИРА! MANABO Ltd • Адрес: 160-0023, Japan, Tokyo, Shinjuku, Nishishinjuku 7-4-7, 5F • Тел. +81−3−3365−8818 manabo.jp@gmail.com • nihongo-manabo.com
C A L N D A
2–3
декабря Титибу-ёмацури
Хотите увидеть один из трех самых грандиозных ночных фестивалей Японии с парадом передвижных платформ? Для этого запланируйте поездку в местечко Титибу в соседнюю с Токио префектуру Сайтама. Будет немного многолюдно (в прошлом году гостей было 320 тысяч!), но невероятно зрелищно — не зря фестиваль занесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В программе: шоу платформ, фейерверки и много-много вкусного японского стритфуда.
10
декабря Концерт Йодзи Ямамото
Mathieu Zazzo by Facebook © Yohji Yamamoto The Official
E
Мало кто знает, что великий дизайнер Йодзи Ямамото еще и поет и играет на гитаре. Оценить музыкальный талант легенды моды вы сможете лично на концерте в знаменитом токийском клубе Blue Note, где он выступит вместе с группой Benzo и барабанщиком Тацуо Хаяси. (Спойлер: вам точно понравится!)
R 08
к а л е н д а рь
1января
День совершеннолетия
декабря День рождения императора
НОВЫЙ ГОД
12–13 января © HandmadeInJapan by Facebook
Hand Made In Japan Festival
8
января
В РОССИИ
2 018 /
— 13
ни
На один вечер перенестись в Японию поможет опера «Мадам Баттерфляй», которую поставил номинант театральной премии «Золотая маска» Денис Азаров. Печальную историю юной гейши Чио-Чио-сан, влюбленной в циничного американского лейтенанта Пинкертона, режиссер рассказывает по-новому — и делает это очень в духе времени. Отдельного восхищения заслуживают костюмы художника Павла Каплевича — они способствуют полному погружению в трагическую атмосферу спектакля. 10
ов етк
ki mono
Да
ч Ко
Московский театр «Новая опера» имени Е. В. Колобова, Москва
©
ил
23 декабря и 30 января
Хотите привезти домой необычный сувенир, а заодно посмотреть, чем живет японский народ? Посетите одну из самых крупномасштабных ярмарок ремесел в стране! В выставочном комплексе Tokyo Dome соберутся три тысячи креативных людей со всей Японии, чтобы представить посетителям свои творения от картин до шляпок и часов.
РЕСТОРАН
КЛУБ
КАРАОКЕ
РЕКЛАМА
ФИЛОСОФИЯ КОМФОРТНОГО ОТДЫХА
W W W . C L U B L E N I N G R A D . R U
МОСКВА, ЛЕНИГРАДСКИЙ ПРОСПЕКТ, 24а. ТЕЛ: +7 (495) 103-42-50
к а л е н д а рь
11 ДЕКАБРЯ, 18 ДЕКАБРЯ, 15 ЯНВАРЯ Государственный музей Востока, Москва
Показ фильмов в рамках программы «Кинобудка»: «Японский вторник» ВОЗРАСТНАЯ КАТЕГОРИЯ 16+
© Го
с ударс твенный
муз е
12
2 018 /
— 13 ki mono
фон д
Дерзкие мазки Ван Гога, сочность цвета Гогена, колоритный декоративизм группы «Наби» — все это эксперты объясняют «японским следом в искусстве». Во время зимнего цикла лекций в ГМИИ имени А. С. Пушкина специалисты помогут понять, как японские мастера повлияли на европейских художников и какие новые течения благодаря им возникли.
нс к ий
Лекции о «японизме» в европейском искусстве ГМИИ имени А. С. Пушкина, Москва
Яп о
6, 13, 20 ДЕКАБРЯ
аи ок
© 2009–2018 Государственный музей изобразительных искусств им. А. С. Пушкина
о
ст
Зимой в Государственном музее Востока можно будет посмотреть фильмы двух крайне интересных японских режиссеров — Дзюн Итикава и Кон Итикава. На первый взгляд, они в своем творчестве говорят о совершенно разных вещах — герои Дзюн Итикава живут в настоящем времени, а Кон Итикава часто обращается к прошлому. Но на самом деле их фильмы об одном — душе человека и его стремлении к счастью. Не пропустите негромкую и трогательную ленту «Токийская колыбельная», рассказывающую историю рядовых горожан. И обязательно посмотрите лихо закрученные фильмы «Дора-Хэйта» и «Мелкий снег» Кон Итикава.
йВ
и е р о гл и ф
вая часть иероглифа символизирует военное знамя, правая — множество человек. Так, первоначальный смысл иероглифа можно растолковать как «люди, отправляющиеся в военный поход». 13
— 13 ki mono
Значение: «путешествие». По одной из версий, ле-
/
2 018
© Dan Grinwis on Unsplash
旅行 («рёко:») — «путешествие» 旅人 («табибито») — «путник»
р ё, т а б и
14
ki mono
— 13
/
2 018
сибуя
сибуя
СИБУЯ
Вы смотрели «Трудности перевода»? А «Тройной форсаж»? Именно в них — и еще в десятке других голливудских фильмов — можно увидеть район Сибуя. Почему снимают именно его? Потому что там — квинтэссенция Токио с его интернациональными вечеринками, субкультурными тусовками и супершопингом.
ki mono
— 13
/
2 018
текст: е л е н а к а в ат э фото: е в г е н и я д р у з и н а , м а р и н а та к и м о т о
15
сибуя
С И Б У Я
09:30
15:30
10:00
17:00
10:30
18:30
11:30
20:00
Памятник Хатико
Перекресток Shibuya Scramble Crossing
Магазин Disney Store
Тематический парк телекомпании NHK
12:30
Парк Ёёги
14:00
ki mono
— 13
/
2 018
Bondi Café
16
Bunkamura Торговый центр «Shibuya 109»
Улица Сэнта-Гай
Ужин в ресторане Shunsai
сибуя
Ёёги
Bondi Cafe
NHK Studios Park
Disney Store
Shibuya 109 Памятник Хатико
— 13
Shibuya
17
Shibuya Scramble Crossing
/
Shunsai
Magnet by Shibuya 109
2 018
Bunkamura
Mega Don Quijote Starbucks Coffee Tsutaya
ki mono
Сэнта-Гай
сибуя
09:30
Памятник Хатико
ki mono
— 13
/
2 018
С
вою прогулку по району начните также с места, связанного с кино, — на площади у памятника псу Хатико (Shibuya Station, Hachiko Exit), который впервые был установлен еще при его жизни. История, отраженная в фильме «История Хатико» и ремейке «Хатико: самый верный друг», тронула сердца многих людей во всем мире: пес ждал возле станции своего хозяина почти девять лет и умер, так и не дождавшись. Теперь площадь Хатико — место, где назначают встречи, вроде московского памятника Пушкину. С поправкой: в Японии, если пригласили на свидание к Хатико, нужно быть во чтобы то ни стало. Сюда приходят не только влюбленные, но и туристы и просто поклонники — с Хатико фотографируются и в знак сострадания гладят уши и лапы. Последуйте их примеру и вы. А перед уходом загляните в стоящий неподалеку старый вагон электрички, следовавшей по линии Toyoko в 1954–1980 годах. 18
ри минуты — и вот вы уже на легендарном перекрестке Сибуя, известном среди туристов как один из самых оживленных пешеходных переходов в мире. Зеленый сигнал загорается сразу на всех светофорах, поэтому порой за раз по перекрестку проходит больше тысячи человек. Снимок здесь на фоне сияющих рекламой высоток в толпе прохожих входит в программу минимум при посещении района. Загляните в Starbucks на втором этаже магазина Tsutaya и понаблюдайте за движением пешеходов и машин — зрелище действительно завораживает. Хотите необычное фото на память? Идите на смотровую площадку, расположенную на крыше Magnet by Shibuya 109 (бывший 109 Men’s, шопинг-молл товаров для мужчин). Вход бесплатный, а за ¥1000 вы можете получить фотосувенир: камера, установленная на самой высокой точке здания, снимет вас на фоне перекрестка.
сибуя
Т
10:00
ki mono
— 13
/
2 018
Перекресток Shibuya Scramble Crossing
19
сибуя
10:30
Магазин Disney Store
П
родолжайте двигаться до конца Коэн-дори, и вы дойдете до одного из самых увлекательных мест района — NHK Studio Park — тематического парка национального телевидения Японии. Здание можно легко узнать по приветствующему гостей талисману NHK — зубастому монстру по имени Домо-кун. Что интересного в парке телевидения? — спросит скептик. Все! Там можно посетить библиотеку сериалов и наугад посмотреть какую-нибудь безумную серию, поиграть в тематические игры, попробовать себя в роли оператора, посмотреть исторические новости, понаблюдать за процессом съемок и даже взять в руки микрофон и выйти в прямой эфир, как настоящий телеведущий! Вход — ¥200.
11:30
Тематический парк телекомпании NHK
ki mono
понцы обожают мультфильмы Уолта Диснея и все, что с ними связано. Поэтому на прогулке по Сибуя обязательно зайдите в магазин его имени — получите массу впечатлений. Чтобы попасть туда, после перекрестка Shibuya Scramble Crossing продолжайте свой путь прямо по улице Инокасира-дори, пройдите мимо магазина Tsutaya и на втором светофоре поверните налево на улицу Коэн-дори. Почти сразу вы увидите сказочный замок Disney Store. На трех этажах — игрушки, костюмы, а еще билеты в токийские парки развлечений «Диснейленд» и «Дисней Си».
© NHK Studio Park
— 13
/
2 018
Я
20
сибуя
12:30
21
/
— 13
еперь настало время отдохнуть на свежем воздухе. В пяти минутах ходьбы от студии NHK находится самый большой парк района Сибуя — Ёёги-коэн. Когда-то тут находились полигоны императорской армии, а в 1964-м расположилась Олимпийская деревня. Сейчас здесь тенистые аллеи, тишь-благодать. Правда, иногда приходят шумные компании фанатов, к примеру, Элвиса Пресли или героев аниме — вот тут-то и начинается веселье. Вход свободный.
ki mono
Т
2 018
Парк Ёёги
сибуя
14:00
ki mono
— 13
/
2 018
Bondi Café
Р
ядом с парком на все той же улице Инокасира-дори найдите кафе Bondi Café Yoyogi Beach Park. Моря и песка там, конечно, нет, но атмосфера — как в кафе в Калифорнии: доски для серфинга, интерьер из дерева, меню с уклоном в ЗОЖ. Хочется также отметить наличие разных видов чая: черный классический, охлажденный цейлонский, апельсиновый, с местным цитрусовым «юдзу», чай с мятой и даже кукурузный — такой выбор довольно редок для японских кафе. Ланч стоит около ¥1500 и включает салаты и напитки к основному блюду из мяса или рыбы. 22
ультурная жизнь в Токио бьет ключом, здесь выступают лучшие мировые звезды из всех областей искусства. Для талантов и поклонников построена целая «Культурная деревня» — так можно перевести с японского название Bunkamura. Внутри комплекса — концертный и театральный залы, галерея, кинотеатр, музей и многоемногое другое. Зайдите сюда просто прогуляться, посмотреть выставки и, возможно, купить билет на балет или в оперу (ПОДРОБНОСТИ НА BUNKAMURA.CO.JP/ENGLISH/).
сибуя
К
15:30 ki mono
— 13
/
2 018
Bunkamura
23
сибуя
О
т «Культурной деревни» двигайтесь прямо, мимо сетевого дискаунтера Mega Don Quijote, и не доходя до знаменитого перекрестка вы увидите башню торгового центра «109» — символ района Сибуя. Десятиэтажный торговый комплекс, построенный архитектором Минору Такэяма, — рай для модниц: здесь отличный шопинг! Считается, что это любимый шопинг-центр Мадонны и Леди Гага во время их приездов в Токио. Название «109» — не просто набор цифр. Его придумала компания-застройщик Tokyu, автор более десятка зданий района: «то» по-японски — «десять», а «кю» — «девять». Так звучание цифр передает название компании.
18:30
Улица Сэнта-Гай
В
ишенка на торте маршрута: вечерняя прогулка по улице Сэнта-Гай (Center Gai) среди ночных клубов, музыкальных магазинов, дешевых забегаловок и бутиков. Здесь много маленьких забавных мест вроде магазинчиков аксессуаров, где можно найти все что угодно, начиная с разноцветных очков и заканчивая цепочками с кулонами в виде замочка или рояля, и все по довольно низким ценам. Именно здесь вы сможете проникнуться специфической атмосферой Сибуя с ее нарядными жителями и вечными студентами, зарядиться энергией ночного города и понять, почему этот район так привлекает киношников и туристов. Но имейте в виду: во время крупных праздников вроде Хеллоуина улица, да и весь район, превращается в огромную пробку из гуляющих.
17:00
ki mono
— 13
/
2 018
Торговый центр «109»
24
сибуя
20:00
25
/
— 13
деальное завершение дня — ужин в роскошном ресторане традиционной японской кухни Shunsai (бронируйте заранее через ресепшен отеля), который находится на 25-м этаже гостиницы Shibuya Excel Hotel Tokyu. Именно здесь вы сможете познакомиться с эталоном «кайсэки-рёри» — так называется философия высокой японской кухни, в которой важна не только еда, но и подача блюд, и атмосфера, и обслуживание (курс из нескольких блюд — от ¥6800 до 13 500). Глядя на город со стометровой высоты, вам наверняка захочется воскликнуть: спасибо, Сибуя, до встречи у Хатико!
ki mono
И
2 018
© Shibuya Excel Hotel Tokyu, Shun-sai
Ужин в ресторане Shunsai
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
РОППОНГИ с Максом Гошко-Даньковым
При свете дня Роппонги — это рай для любителей искусства и дорогого шопинга. А вечером его улицы наводняет пестрая толпа тусовщиков всех национальностей. В этом контрасте — истинный Токио!
ki mono
— 13
/
2 018
текст: д а р ь я е г о р о в а фото: va l e n t i n o z a r u d n e v
26
27
ki mono
— 13
/
2 018
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
10:00
The National Art Center
11:30
21_21 Design Sight
12:30
Tokyo Midtown, парк Хинокитё, шопинг в Galleria
14:00
15:30
Hollywood Beauty Salon & May’s Garden Spa
19:30
Roppongi Hills, Maman, Tokyo City View, Mori Art Museum
21:00
Шоу Burlesque Tokyo и ужин
23:00
Kisentei
15:00
R2 Supperclub
Kristal & Glam Art Gallery, храм Роппонги-Тэнсо
ki mono
— 13
/
2 018
Р О П П О Г И
28
01:00
Клуб 1 OAK Tokyo
Хинокитё Kisentei Nogizaka Tokyo Midtown Kristal & Glam Gallery Роппонги-Тэнсо
R2 Supperclub
Burlesque Tokyo
Roppongi Hollywood Beauty Salon & May’s Garden Spa
1OAK Tokyo
— 13
/
2 018
Roppongi Hills, Mori Art Museum
ki mono
The National Art Center
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
21_21 Design Sight
29
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
Макс Гошко-Даньков:
«ТОКИО — ЭТО ТАКОЙ КОНСТРУКТОР LEGO!»
ki mono
— 13
/
2 018
© Valentino Zarudnev
Московский художник — о силе стереотипов и японском характере.
30
одного конфликта. Невероятно трепетно японцы берегут старину, древние храмы и дворцы — пользуясь случаем, хочу поблагодарить их за такое отношение к собственной истории, нам этому еще учиться и учиться. Я СЛЫШАЛ, что в Японии есть автоматы с использованным нижним бельем, типа для фетишистов, но так и не нашел. И еще я не сходил в караоке, так как в нашей группе не нашлось любителей, а петь одному неинтересно! Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЕРНУСЬ в эту страну, надеюсь, скоро! Хочу сделать новый арт-проект, так как увидел, что мое творчество нравится японцам.
ki mono
— 13
/
2 018
© Valentino Zarudnev
изнерадостный стиль художника Гошко-Данькова легко узнаваем — это всегда суперъяркие, словно прорисованные шариковой ручкой города, сады, портреты, предметы. Возможно, поэтому сотрудничать с ним стремятся самые разные компании: Toyota, Huawei, Сбербанк, Volkswagen, Mercedes-Benz, Viber, Levi’s, L’Oréal, BMW Group, Swatch — вот неполный список коллабораций Макса только за последние два года. ЭТОЙ ОСЕНЬЮ в рамках проекта «Дни культуры Москвы в Японии» художник впервые приехал в Токио, где представил один из своих известных проектов — стену-раскраску, на которой изображены главные достопримечательности российской и японской столиц. Специально для KiMONO художник рассказал, как прошло его путешествие в Японию. ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ у меня был стандартный набор стереотипов об этой стране: «кавайи», аниме, якудза, скоростные поезда, сумо, гейши, отвязная молодежь, бесконечные неоновые вывески, неулыбчивые, но вежливые люди, холодная эстетика больших корпораций… Все это я и увидел по дороге из аэропорта в город. Впечатление было настолько сильным, что я не мог сдержать эмоций и через Гугл-переводчик сказал водителю: «Мне здесь так нравится! Смотрите, это же город, как в конструкторе Lego!» КАК ТОЛЬКО МЫ ПРИБЫЛИ, я бросил вещи на ресепшене и отправился за кофе, чтобы как следует проснуться. Я погулял, допил кофе и… не нашел куда выбросить стакан… На улицах просто нет мусорок! Все последующие дни я собирал мусор в сумку и выбрасывал вечером в отеле. ЯПОНЦЫ, КАК ОКАЗАЛОСЬ, большие поклонники очередей. Очередь на пешеходном переходе — норма! Еще за неделю пребывания в Японии я не был свидетелем ни
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
Ж
31
тром в Роппонги ничто не напоминает о том, что еще вечером здесь отрывались по полной. Кругом тишь, благодать, зеркальные небоскребы и служащие в костюмах. Это ощущение чистоты и красоты только усилится, когда вы придете в самый большой в Японии художественный музей The National Art Center — вы легко узнаете его по фасаду в виде 32-метровой стеклянной волны, символизирующей Токийский залив. В самом музее можно увидеть работы старых мастеров, но основная специализация места — показывать новейшие тренды в искусстве, как Японии, так и остального мира.
10:00 The National Art Center
ki mono
— 13
/
2 018
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
У
32
21_21 Design Sight
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
11:30
ki mono
— 13
/
ругой важнейший музей района — 21_21 Design Sight. Проект гармонично вписанного в ландшафт здания с крышей из гигантских стальных пластин и подземными выставочными пространствами создал Тадао Андо — вдохновением послужило творчество легендарного дизайнера моды Иссэй Миякэ, создающего, кроме прочего, одежду без единого шва. Тематика выставок разнообразна — от ремесленных традиционных изделий до современных музыкально-световых инсталляций. Этот музей — ваш шанс узнать, чем живет современная творческая Япония, не упустите!
2 018
Д
33
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
12:30
Tokyo Midtown, парк Хинокитё, шопинг в Galleria
ki mono
— 13
/
2 018
В
дохновившись искусством и дизайном, отправляйтесь исследовать комплекс Tokyo Midtown — это город в городе. В 1960-х годах здесь было два места силы — Управление обороны Японии и легендарный бар George’s, а с 2007-го стали появляться офисы, магазины, рестораны и отель The Ritz-Carlton. Перед тем как зайти внутрь комплекса, прогуляйтесь по тропинкам расположенного здесь же парка Хинокитё (обратите внимание: с начала января по начало марта там работает небольшой каток). Потом пройдитесь по роскошным бутикам ТЦ Galleria: особенно советуем изучить ассортимент в Comme des Garçons и ювелирном салоне Tasaki, где продаются украшения из жемчуга. Маленькие секреты здания: на минус первом этаже в Sake Shop Fukumitsuya можно продегустировать саке, которое производят на фабрике в Канадзава с 1625 года. А на третьем этаже, неподалеку от музея японского традиционного искусства Suntory Museum of Art, есть магазин The Cover Nippon, где можно купить ремесленные изделия. 34
а обед зайдите в расположенный на третьем этаже комплекса Tokyo Midtown «тэппанъяки»-ресторан Kisentei. Закажите один из сетов ланча (от ¥4320), куда входят не только мисо-суп из красной соевой пасты «акамисо», рис, сезонный салат, овощи на гриле, но и стейк из лучшей в Японии мраморной говядины. Мясо приготовят прямо у вас на глазах на раскаленном гриле «тэппан», что означает «железный лист». Философия заведения — готовить блюда простым способом, но только из свежих продуктов высокого качества.
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
Н
14:00
35
ki mono
•• На Роппонги я попал, по моим ощущениям, в миниатюру Гонконга: высотки, развязки — в общем, все как я люблю. ••
— 13
/
2 018
Kisentei
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
15:00
Kristal & Glam Art Gallery, храм Роппонги-Тэнсо
Н
2 018
есмотря на нетипичную для Японии концепцию «больше блеска, больше гламура!» в 2015 году галерея Kristal & Glam заняла второе место на Токийской международной художественной ярмарке. Загляните внутрь, чтобы подивиться на украшенные разноцветными стразами портреты Мэрилин Монро и Одри Хепберн в золотых и серебряных рамах от итальянского художника Даниэле Донде. После идите в стоящий неподалеку маленький храм, посвященный одному из семи японских богов счастья — Фукурокудзю. По преданию, в это маленькое святилище когда-то спускался дракон и зажигал в нем фонари, с тех пор храм называют Рюдо-Симмэйгу — «Земля Дракона» — и считают местом, где можно обрести удачу. Об этом говорит даже его адрес:
ki mono
— 13
/
TOKYO, MINATO-KU 7–7–7.
36
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
15:30
Hollywood Beauty Salon & May’s Garden Spa
37
/
— 13 ki mono
обывать в Азии и не сходить на массаж? Невозможно! Для начала выберите микс западной и восточной техник — запишитесь в знаменитый токийский салон Hollywood Beauty Salon & May’s Garden Spa. Основатели Киёто и Мэи Усияма прожили несколько лет в Голливуде и в 1925 году привезли в Японию западные методики ухода за кожей и волосами (кстати, они первыми познакомили японцев с химзавивкой). В меню спа советуем выбрать массаж Relaxing Body на основе натуральных эфирных масел, произведенных в лесах горной префектуры Гифу (150 минут — ¥43 200). Перед процедурой вам предложат сок с эссенцией зеленого чая и ячменем, а после — мыло с эфирными маслами в подарок.
2 018
П
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
© Алексей Гладков
•• Токио — город невероятной энергетики! Я все города меряю по ощущению, могу ли я здесь жить и творить. В Токио — могу. ••
19:30
Roppongi Hills, Maman, Tokyo City View, Mori Art Museum
ki mono
— 13
/
2 018
В
комплексе Roppongi Hills есть все на свете: офисы, апартаменты, отель Grand Hyatt Tokyo, оснащенный по последнему слову техники кинотеатр Toho Cinemas, а также более 200 ресторанов и магазинов. Один из ориентиров: знаменитая скульптура авторства француженки Луизы Буржуа — символизирующая материнскую любовь паучиха Maman (на брюшке у нее находится сетка c яйцами). Здесь она сторожит дорогу к Mori Art Museum и на смотровую площадку Tokyo City View (в кассе можно купить комбинированный билет в оба места). Первым делом поднимитесь на скоростном лифте на 52-й этаж на обзорную площадку, чтобы рассмотреть Токио во всей красе; потом отправляйтесь в музей, он на 53-м. 38
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
21:00
Шоу Burlesque Tokyo и ужин
П
2 018 /
— 13 ki mono
© Burlesque Tokyo
ришла пора увидеть другой Роппонги — район с зазывалами у баров, шумными иностранцами и атмосферой всеобщей пьянки. Если вам уже исполнилось 20, держите путь в клуб Burlesque Tokyo, где можно увидеть и элементы американского бурлеска, и выступления девушек в образах японских куртизанок — «ойран». Каждый день там дают по три шоу длительностью 80 минут. Стоимость посещения — от ¥3780, бронировать лучше за неделю на burlesque-roppongi. com/reservation/en/. Советуем здесь же и поужинать: закажите заранее фирменный ужин в японской коробочке «бэнто» (¥1700, бронируйте столик через ресепшен своего отеля).
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
Э
ксцентричный и элегантный — так можно описать один из самых популярных баров Токио, R2 Supperclub. Здесь часто бывают знаменитости, бизнесмены, спортсмены. Персонал бара свободно говорит на английском. По средам здесь lady’s night. Часы работы — с 5 вечера до 5 утра, кроме воскресенья (до 3 часов ночи).
23:00
ki mono
— 13
/
2 018
© Евгения Друзина
R2 Supperclub
•• Просто представьте себе другой мир — это и есть Япония! •• 40
© 1 OAK Tokyo
р о п п о н г и c м а кс о м го ш ко - д а н ь ко в ы м
01:00
Клуб 1 OAK Tokyo
/
— 13 ki mono
ругая точка притяжения на Роппонги — клуб знаменитой сети 1 OAK (в их клубе в Нью-Йорке любят зажигать Фаррелл Уильямс и Рианна). «Единственный в своем роде» (так расшифровывается название «1 OAK») в Токио — это большой трехэтажный клуб с террасой, вип-зонами и караоке. Интерьерами нового клуба занимался израильский художник Рой Нахум — многим он знаком как автор обложки альбома Рианны Anti. В 1 OAK Tokyo звучит в основном хип-хоп — здесь уже успели выступить такие знаменитости, как Skrillex, Tyga, ASAP Rocky, Desiigner. Работает заведение с 23:00 до 5:00, на входе — фейс-контроль. Побывать здесь — значит увидеть Роппонги для избранных!
2 018
Д
42
ki mono
— 13
/
2 018
2 018
— 13
/
43
ki mono
Раскрась Токио с Максом Гошко-Даньковым и выложи фото в Instagram с хештегом #kimonoDIY. Лучших не пропустим!
44
ki mono
— 13
/
2 018
45
ki mono
— 13
/
2 018
а к и х а б а ра
Акихабара Даже если вы не влюблены в «манга» и косплей, один день вашей поездки посвятите району Акихабара. Лабиринты безумных анимешопов, забавные «мэйдо»-кафе с горничными, толпы молодых людей, переодетых в любимых персонажей, — вы словно побываете на другой планете! И не исключено, что вам там понравится.
ki mono
— 13
/
2 018
текст: д а р ь я т ю п и н а фото: м а р и н а та к и м о т о
46
47
ki mono
— 13
/
2 018
а к и х а б а ра
а к и х а б а ра
15:30
10:30
16:30
Храм Канда-Мёдзин
Studio Crown
12:00
Rare-Mono Shop
Арт-аллея 2k540 Aki-Oka Artisan
17:30
Miko Kissa Akibatei
Cafe Asan
13:30
19:00
14:00
20:30
Tonkatsu Marugo
Takemura
Старая станция и Laox Akihabara Main Store
ki mono
— 13
/
2 018
А К И Х А Б А Р А
10:00
48
Sega Akihabara Building 3
а к и х а б а ра
Cafe Asan 2k540 Aki-Oka Artisan
Rare-Mono Shop
Канда-Мёдзин
Miko Kissa Akibatei Tonkatsu Marugo Studio Crown
Sega Akihabara Building 3
Laox Akihabara Main Store
Akihabara
/
2 018
Maach Ecute
ki mono
Takemura
— 13
Ochanomizu
49
а к и х а б а ра
Станция Ochanomizu
10:00 Храм КандаМёдзин
ki mono
— 13
/
2 018
П
огружение из мира взрослых в мир аниме должно быть плавным, иначе шок от происходящего будет слишком велик. Это, конечно, шутка, в которой есть только доля шутки. Наше предложение: выходите из метро чуть раньше станции Akihabara, на остановке Ochanomizu, и пройдитесь пять минут до храма Канда-Мёдзин. Причем здесь храм? — спросите вы. Это не просто важнейший храм города и один из самых старых (ему около 1300 лет). Это фактически место паломничества фанатов аниме: дело в том, что он фигурирует в культовом мультфильме Love Live!, рассказывающем о школьницах, которые, чтобы спасти от закрытия свою
школу, создали рок-группу. В этом храме об аниме напоминают и разрисованные веселыми картинками таблички-«эма», на которых посетители пишут свои желания богам. А еще здесь есть необычная услуга: японцы приходят сюда, чтобы… освятить электроприборы! Если ваш телефон вам не настолько дорог, чтобы заказать ему этот обряд, советуем просто купить амулет для техники — чем не оригинальный подарок в японском стиле? Уходя, не забудьте по примеру местных сфотографироваться на лестнице Мёдзин-Отокодзака, которая находится в восточной части храма. Она также появляется в аниме — героини используют ее как место тренировки. 50
то такое Акихабара сегодня? Это улица, где любители аниме и косплея (переодетых в героев аниме называют косплеерами, а сам жанр — косплей) гуляют в костюмах любимых персонажей, бродят толпы туристов, а необычно одетые девушки заманивают прохожих в «мэйдо»-кафе. Ощутив ни на что не похожую атмосферу Акихабара, вы наверняка захотите сохранить память о ней навсегда. Лучший способ это сделать — зайти в местную фотостудию Crown и сфотографироваться в образе персонажа аниме (бронируйте заранее через ресепшен своего отеля). В Crown для этого есть все: невероятный выбор костюмов, ассистенты, которые помогут создать нужные макияж и прическу. Еще одно предложение студии: на день взять напрокат костюм и в таком виде пойти гулять по Акихабара.
а к и х а б а ра
Ч
10:30
ki mono
— 13
© Studio Crown
/
2 018
Studio Crown
51
а к и х а б а ра
И
зучив косплей и поняв, что это такая же часть местной культуры, как гейши и самураи, переходите к еще одному интересному явлению — «мэйдо»-кафе, где одетые как горничные официантки ведут с гостями задушевные разговоры, оригинально подают блюда, например сложив руки в форме сердечка и словно посылая его клиенту, после того как поставят популярный «омурайсу» (рис, накрытый омлетом) с написанными на нем кетчупом милыми пожеланиями, а в некоторых даже делают легкий массаж головы. Кстати, официантки могут быть одеты не только как горничные, но и как ниндзя, шпионки и тому подобное. Для первого раза советуем выбрать кафе в стиле синтоистского храма: на входе — оранжевые ворота и статуи священных лис («кицунэ»), внутри — приглушенный свет, минималистичный интерьер, официантки одеты как прислужницы храма, «мико».
Miko Kissa Akibatei
ki mono
— 13
/
2 018
12:00
52
а к и х а б а ра
13:30 Takemura
53
/
— 13 ki mono
сторический магазин сладостей Takemura — еще одно место паломничества фанатов Love Live!, по сюжету в нем живет одна из героинь. Но нас интересует другое: этот с виду не очень примечательный деревянный двухэтажный дом — настоящий музейный экспонат. Там работает кондитерская, в которой за почти вековую историю ни разу не изменили интерьер и меню. То есть сегодня вы можете попробовать десерты, которые ели жители Токио почти век назад! Что выбрать? Если вы приехали зимой, рекомендуем «сируко» — это сладкая каша из вареных толченых бобов «адзуки», в которую добавляют сделанные из сырого рисового теста шарики, «моти». Для японца этот десерт — возможность зарядиться энергией, согреться и укрепить связь с предками, которые тоже ели «сируко».
2 018
И
а к и х а б а ра
С
ледующая точка — это бывшая настоящая железнодорожная станция Manseibashi, она появилась здесь в 1912 году (здание, которое видим сейчас, отстроено заново в 1936-м после Великого землетрясения Канто), а последний раз использовалась по назначению в 1943-м! Сама станция переоборудована в шопинг-молл Maach Ecute с рядом магазинчиков в кирпичных арках (например, сейчас здесь действует поп-апшоп бренда Kiuchi — лидера по импорту крафтового пива; о нем мы писали в одном из предыдущих номеров в статье о префектуре Ибараки) и пешеходными зонами, одна из которых протянулась вдоль реки. А на бывшей платформе на втором этаже расположилось удивительное кафе Platinum Fish: легкий перекус среди проносящихся мимо с обеих сторон поездов — необычный опыт, не правда ли? ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: в Акихабара едут не только за аниме, но и за магазинами дьюти-фри, которые торгуют без НДС и действуют тут давным-давно. Самый примечательный — семиэтажный Laox Akihabara Main Store, это один из самых крупных дьюти-фри в Токио! Раз уж приехали в район, зайдите посмотреть на этот мир шопинга. Тут есть все: от техники и ювелирных украшений до магнитиков и косметики, а также сувениры Олимпиады в Токио — 2020. Кстати, работники магазина говорят на пяти языках, трудностей перевода не будет. Единственный минус: много людей, особенно туристов из Китая (на самом деле Laox сейчас входит в состав китайской компании), и шумно.
14:00
ki mono
— 13
/
2 018
Старая станция и Laox Akihabara Main Store
54
а к и х а б а ра
15:30
55
/
— 13
Не удивляйтесь — у «гатяпон» есть свои настоящие фанаты и коллекционеры! КАК ВЫ УЖЕ, НАВЕРНОЕ, ПОНЯЛИ, Акихабара — это еще и царство электроники. Самые популярные магазины — сети Yodobashi Camera, там есть всё! Но мы рекомендуем зайти в необычный Rare-Mono Shop, который находится на главной улице не доходя до станции Suehirocho. Там вы убедитесь, что японцы не только великие изобретатели, но и любители комфорта во всем: чего они только ни придумали, чтобы сделать свою жизнь еще удобнее! Подогреватели для кружек, тапочки и одеяла с подогревом, портативные рисоварки и прочее, прочее, прочее. Покупать не обязательно — можно рассматривать, как в музее.
aox находится в самом начале главной артерии Акихабара — от нее в обе стороны разбегаются маленькие улочки с магазинами косплея и электроники и игровыми центрами, «мэйдо»-девочки — зазывалы стоят вдоль пешеходной зоны, приглашая заглянуть на огонек, а по углам нет-нет да и увидишь странные белые пластмассовые ящики с шарами внутри, стоящие в ряд друг на друге. Это «гатяпон» — еще один символ района, так сказать, «киндер-сюрприз» по-японски. Бросаешь монетку в щель ящика, вытаскиваешь шар и смотришь, какое сокровище тебе досталось. Это может быть все что угодно, начиная с тканевой салфетки и заканчивая фигуркой какого-нибудь героя.
ki mono
L
2 018
Rare-Mono Shop
а к и х а б а ра
16:30
Арт-аллея 2k540 Aki-Oka Artisan
Ч
то общего у Японии и России? И там и там любят блины. Пробовать их советуем в Cafe Asan — сюда за ними едут со всего Токио. Блины в Токио — с воздушной, как у суфле, текстурой, обильно политые сиропом и дополненные свежими фруктами (порции хватит на двоих). Пока ваш заказ готовится, возьмите один из местных айпадов, лягте в гамак, сделайте селфи, зайдите в свою соцсеть и напишите статус: «В Токио — круто!» Потом дополните его селфи с панкейком. Лайки вам обеспечены.
ki mono
— 13
/
2 018
Е
сли свернуть с главной улицы в сторону железнодорожных путей и пройти немного вдоль них, вы увидите вывеску арт-аллеи 2k540 Aki-Oka Artisan. Да-да, это не опечатка: не арт-галереи, а арт-аллеи. Она находится под железнодорожными путями на участке между станциями Akihabara и Okachimachi. Раньше здесь была стоянка автомобилей, но в 2010-м ее превратили в улочку с необычными кафе, магазинами с изделиями ручной работы — сейчас их около пятидесяти. Здесь вы сможете не только приобрести оригинальные товары и подарки, но и сделать их самостоятельно на всевозможных воркшопах — от лепки посуды из глины до изготовления традиционных японских вееров и украшений для волос. Поверьте, это увлекательное времяпрепровождение и интересный опыт. Кстати, 2k540 — это расстояние, на котором находится галерея от станции Tokyo, — 2540 метров.
17:30 Cafe Asan
56
аш путь снова пройдет по главной улице — и это стоит того, нельзя упустить вечернюю Акихабара, освещенную сотнями разноцветных вывесок. В Японии нет недостатка в хороших ресторанах — вкусно поесть можно как в заведении высокой кухни, так и в копеечной лапшичной или сетевом непритязательном местечке. На этот раз мы предлагаем вам посетить ресторан, удостоенный звезды «Мишлена», своего рода «Оскара» ресторанного мира. Но не спешите делать выводы — это не шикарный ресторан с мраморными полами, а весьма скромное по убранству заведение с ценами немного выше среднего. Дело в том, что японцы не делают акцент на дизайне места — он может быть самым простым. Главный признак, что ресторан хорош, — очередь из людей, которые стоят и ждут столика. К счастью, в Тonkatsu Marugo (ресторан не работает по понедельникам и в первый, второй и третий вторник месяца) она идет быстро, всего 30–40 минут — и вы сможете сделать заказ. Так чем же так популярно это заведение? Прежде всего своей «тонкацу», что в дословном переводе означает «котлета из свинины». Это кусочки нежного мяса, обжаренные в кляре, которые обычно подают с салатом из капусты со специальным соусом. На первый взгляд это незатейливое блюдо, напоминающее шницель, но на самом деле это сочная свинина, тающая во рту, — искушенные в гастрономии японцы неспроста возносят ее до небес!
а к и х а б а ра
В
19:00
ki mono
— 13
/
2 018
Tonkatsu Marugo
57
а к и х а б а ра
И
деальное завершение прогулки по району аниме — посещение одного из многоэтажных игровых комплексов, без которых невозможно представить атмосферу района. Например, Sega Akihabara Building 3. Семь этажей развлечений — автоматы с плюшевыми игрушками (популярное развлечение у влюбленных парочек), видеои музыкальные игры, моментальная фотография «пурикура», которая сделает вас похожим на героя аниме — увеличит глаза и добавит румянца на щеки… Даже если вы не фанат таких развлечений, стоит хотя бы зайти туда и посмотреть, как отрываются японцы вечером после тяжелого трудового дня.
20:30
ki mono
— 13
/
2 018
Sega Akihabara Building 3
58
подписывайтесь на журнал kimono и получайте зеленый чай в подарок!
акция!
Оформляйте Оформляйте годовую годовую подписку* подписку* на на журнал журнал KiMONO KiMONO ии выигрывайте выигрывайте подарочный подарочный набор набор от от компании компании «Японский «Японский Чайный Чайный Дом». Дом». Подробнее Подробнее читайте читайте на на наших наших страницах страницах вв Facebook Facebook ии Instagram! Instagram! ЯПОНСКИЙ ЯПОНСКИЙ ЧАЙНЫЙ ЧАЙНЫЙ ДОМ ДОМ МОСКВА, МОСКВА,ТУРЧАНИНОВ ТУРЧАНИНОВПЕР., ПЕР.,Д. Д.4, 4,СТР. СТР.22
JAPAN-TEA-MOSCOW.RU JAPAN-TEA-MOSCOW.RU
** Подписка Подписка открыта открыта на на выпуски выпуски № № 13—18 13—18 2019 2019 года. года. Оплатить Оплатить можно можно на на сайте сайте www.kimonoimag.ru www.kimonoimag.ru онлайн онлайн через через систему систему Robokassa Robokassa или или через через банк банк по по квитанции квитанции (скачать (скачать квитанцию квитанцию ии прочитать прочитать инструкцию инструкцию по по оплате оплате можно можно также также на на нашем нашем сайте сайте вв разделе разделе «Подписка»). «Подписка»). Доставка Доставка почтой. почтой. Только Только для для читателей читателей России. России.
CТОИМОСТЬ CТОИМОСТЬ ГОДОВОЙ ГОДОВОЙ ПОДПИСКИ ПОДПИСКИ (6 (6 НОМЕРОВ): НОМЕРОВ):
1850 рублей
60
ki mono
— 13
/
2 018
синдзюк у с мих аилом розановым
синдзюк у с мих аилом розановым
СИНДЗЮКУ с Михаилом Розановым
Днем Синдзюку — административный центр с галереями и садами, а вечером здесь начинается большая вечеринка. Рестораны, лав-отели, район красных фонарей — это нужно увидеть своими глазами!
ki mono
— 13
/
© Михаил Розанов
2 018
фото: е в г е н и я д р у з и н а
61
синдзюк у с мих аилом розановым
Небоскребы и современное искусство Художественный Художественный музей музей Сэйдзи Сэйдзи Того Того
Здание правительства
Синдзюку Тюо-коэн
Shinjuku
ki mono
— 13
/
2 018
New York Grill
09:00 09:30 10:30 11:30 12:00 13:00 Станция Shinjuku
Здание правительства
Небоскребы и современное искусство
Городской парк
62
Художественный музей Сэйдзи Того
Темпура и парфе
Tempura Tsunahachi
Синдзюку-гёэн
14:30
Императорский сад и оранжерея
16:00
Торговый центр Isetan
18:00
Храм — хранитель района
63
19:30
Развлечения в Кабуки-тё
20:30
Гриль-бар и панорама ночного города
синдзюк у с мих аилом розановым
Isetan
2 018
Takana Fruit Parlour
/
Ханадзоно-дзиндзя
— 13
С И Н Д З Ю К У
ki mono
Кабуки-тё
синдзюк у с мих аилом розановым
ФОТОГРАФ МИХ АИЛ РОЗАНОВ:
«РОССИЯ ДОЛЖНА УВИДЕТЬ АРХИТЕКТУРУ ТОКИО!»
ki mono
— 13
/
2 018
Фотограф-минималист о том, как он влюбился в Токио и токийцев.
64
синдзюк у с мих аилом розановым 2 018 /
строился в три уровня: первый — асфальт и дома, второй — искусственные парки и висячие сады, и третий — транспортная система, то есть монорельсы и многоуровневые скоростные дороги. Земли в японской столице немного — вширь расти не получалось, только вверх… В ОБЩЕМ, В ТОКИО МНЕ ВСЕ НРАВИТСЯ, не проходит и дня, чтобы я не воскликнул: «Здесь все как надо!» Поражает не только геометрия города, но и чистота и, конечно, его жители. Тут живут абсолютно нормальные, доброжелательные люди, всегда готовые помочь — буквально за руку доведут до нужного поезда. При этом они не будут с тобой брататься, не перейдут на «вась-вась», а будут вести себя вежливо и сохранять дистанцию. Для меня это идеальное общество. ТАК КАК ПОЕЗДКА У МЕНЯ БЫЛА НЕ РАБОЧАЯ, я не занимался прицельной фотоохотой, не выискивал секретных мест, но все равно отснял довольно много материала и обязательно сделаю на его основе выставку. В случае с Токио я не стесняюсь работать с клише — знания, отражающие японскую модель градостроительства, обязательно нужно показать в Санкт-Петербурге и Москве.
— 13
СКАЖУ ЧЕСТНО: я устал от однообразия западных стран, мне хотелось увидеть что-то совершенно непохожее, поэтому свой отпуск я решил провести в Токио — и не ошибся. Ощущение, что я на другой планете или в кино, не покидало меня с первых дней. Помните фильм «Бегущий по лезвию» 1981 года, Blade Runner? Так вот, в нем город будущего будто списан с Токио! Здесь все дышит ретрофутуризмом — так называют стиль будущего, каким оно представлялось людям двадцать-тридцать лет назад. Все эти небоскребы Токио — многие из них ведь были построены в 1970–1990-х, — и вот они как раз отражают идеи «устаревшего», а точнее несбывшегося параллельного будущего. Я МНОГО ЧИТАЛ ОБ ИСТОРИИ градостроительства Токио — о том, как с нуля поднимали город после землетрясений и бомбежек, ведь он был практически уничтожен, — и увидеть все это своими глазами было очень интересно. Дело в том, что в Токио была разработана принципиально другая система градостроительства, чем в Европе или даже других странах Азии (благо из-за экономического чуда в стране были на это деньги). Если не ошибаюсь, Токио был первый город, который
ki mono
© Марина Такимото
Фотографии Михаила Розанова — это ода минимализму. А еще архитектуре — его снимки, которые хранятся в собраниях ГМИИ имени А. С. Пушкина, Русского музея, Московского дома фотографии и других музеев, позволяют по-настоящему оценить величие зданий, проникнуться красотой архитектурной мысли. За свою двадцатипятилетнюю карьеру Михаил объехал полмира — и вот наконец добрался до Японии. О своих впечатлениях он рассказал KiMONO.
65
синдзюк у с мих аилом розановым
К
зданию, которое в путеводителях значится как Tokyo Metropolitan Main Building No. 1, лучше отправляться с утра и в солнечную погоду, тогда есть шанс увидеть священную гору Фудзи с одной из двух смотровых площадок на 45-м этаже (вход бесплатный, уточняйте расписание на metro.tokyo.jp). После осмотрите все остальные строения комплекса, созданного лауреатом Притцкеровской премии Кэндзо Тангэ: трехступенчатую высотку через дорогу (это здание токийского правительства № 2) и полукруглую ассамблею, где проходят заседания городского совета.
09:00
Станция Shinjuku
ki mono
— 13
/
2 018
З
накомство с этим уникальным районом начните со станции Shinjuku: она занесена в Книгу рекордов Гиннесса как самая посещаемая в мире. Уже на платформе стоит обратить внимание на указатели выходов в город: они, как стрелки компаса, задают направление движения — юг, восток, запад. Западный Синдзюку — район небоскребов, где базируются офисы крупнейших корпораций Японии. На востоке расположился центр развлечений и шопинга, там всегда толпа. А ближе к югу — оазис, самый красивый парк японской столицы Синдзюку-гёэн.
09:30
Здание правительства
66
синдзюк у с мих аилом розановым
10:30
Городской парк
67
/
— 13 ki mono
т сквера у здания правительства перейдите по пешеходному мосту через оживленное шоссе — окажетесь в Центральном парке Синдзюку (Синдзюку-Тюо-коэн). У его самой западной границы расположен синтоистский храм Кумано-дзиндзя, куда местные жители приходят просить богов о процветании бизнеса и благословении молодоженов. Во дворе Кумано-дзиндзя (можно прийти в любой день с 9:00 до 17:00) обязательно осмотрите статую пса-охранника, которая сторожит вход со времен Эдо (1603–1868), и каменную плиту, установленную в честь процветания района. В XVIII веке недалеко от храма был водопад с прудами, здесь царило постоянное оживление — работали чайные домики с гейшами и рестораны, запускались фейерверки, катались на лодках и просто гуляли горожане. В самом здании не пропустите деревянные панно XVIII века с изображением актеров театра Кабуки. А если приехали в сентябре, посетите двухдневный праздник в честь двенадцати синтоистских божеств — в окрестностях храма появляются палатки с угощениями, повсюду царят радость и веселье.
2 018
О
синдзюк у с мих аилом розановым
Н
а 42-м этаже небоскреба, принадлежащего страховому гиганту Sompo Japan Nipponkoa, напротив Института моды и дизайна, разместился художественный музей, посвященный работам арт-звезды Сэйдзи Того. Студенческие годы он провел во Франции, а по возвращении стал страстным коллекционером западных авторов. Сегодня в залах музея его имени можно увидеть полотна Гогена, Сезанна и Ван Гога, еще там проходят выставки молодых японских дарований. Цена за вход зависит от выставки.
11:30
Небоскребы и современное искусство
ki mono
— 13
/
2 018
П
осле посещения Кумано-дзиндзя пройдитесь по одной из главных улиц района и полюбуйтесь ее небоскребами. За фасадами из стекла и бетона скрываются не только офисы, но и целые этажи ресторанов — от французских до балийских. Советуем обратить внимание на концептуальные арт-объекты у здания компании i-Land. Например, скульптуру Love (1993) от Роберта Индианы из США или огромный мраморный палец Unghia e Marmo (1993) итальянца Джузеппе Пеноне. Неподалеку находится знаменитая Mode Gakuen Cocoon Tower, или просто Башня-кокон. В этом самом высоком после МГУ учебном заведении на планете находится Институт моды и дизайна, где студенты, в том числе и из России, изучают дизайн одежды, графику, фешен-бизнес и тому подобное.
12:00
Художественный музей Сэйдзи Того
68
© Tempura Shinjuku Tsunahachi
синдзюк у с мих аилом розановым
13:00
Темпура и парфе
69
/
— 13 ki mono
а ланч отправляйтесь в восточный Синдзюку, в открытый почти 100 лет назад ресторан Tsunahachi, где готовят традиционную темпуру. Небольшое заведение в старинном здании можно угадать по небольшой очереди и грязным голубоватым занавескам у входа — в старину считалось, что чем грязнее занавеска, тем популярнее ресторан, ведь, выходя, гости вытирали о них руки после еды. В Tsunahachi, как и в других ресторанах, специализирующихся на темпуре, ее готовят прямо перед посетителями, виртуозно обмакивая свежайшие дары моря в кляр и кидая в кипящее масло. Сеты из морепродуктов и овощей с тарелкой риса и супа стоят от ¥1500. А ЗА ДЕСЕРТОМ идите в кафе Takano Fruit Parlour — у них отличные парфе из сезонных фруктов. Место находится в пяти минутах ходьбы от Tsunahachi на пятом этаже углового здания на Синдзюку-дори. Дневной сет с напитком и десертом из свежих фруктов, например манго или дыни, обойдется примерно в ¥1800.
2 018
Н
70
ki mono
— 13
/
2 018
синдзюк у с мих аилом розановым
71
ki mono
— 13
/
2 018
© Михаил Розанов
синдзюк у с мих аилом розановым
синдзюк у с мих аилом розановым
К
вечеру возвращайтесь к станции по Синдзюку-дори, сияющей огнями, как новогодняя елка. Здесь находятся сотни заведений — от лапшичных до ювелирных бутиков. По дороге загляните в ТЦ Isetan — там продаются вещи звезд японского дизайна вроде Рэй Кавакубо и Йодзи Ямамото, а также молодых японских талантов. Торговый центр, как это принято во всем мире, поделен на сектора: есть этаж косметики, обуви, традиционных изделий и товаров для детей. Обязательно зайдите на минус первый этаж — это центр гастрономической жизни Токио. На прилавках — уникальные японские продукты от мраморной говядины до квадратных арбузов, а также сладости вроде шоколадных конфет или рисовых крекеров — их можно привезти в качестве гостинца.
14:30
Императорский сад и оранжерея
ki mono
— 13
/
2 018
П
осле обеда советуем прогуляться по одному из самых больших и красивых парков Токио — Синдзюку-гёэн. В нем есть и императорский японский сад с чайным домиком периода Мэйдзи (домик сгорел в 1945-м и был восстановлен в 1989 году), и газоны для игр и отдыха, и оранжерея, и французский розарий, и платановая аллея. Наибольший ажиотаж здесь в апреле, когда цветет сакура, и с ноября по декабрь, во время любования красными кленами — «момидзи». От станции до парка лучше взять такси. Вход для взрослых — ¥200, для детей — ¥50. Часы работы — с 9:00 до 16:00, закрыт по понедельникам и праздничным дням.
16:00
Торговый центр Isetan
72
с и н д з ю к у спецпроект
18:00
Храм — хранитель района
73
/
— 13 ki mono
сли пакеты с покупками не мешают ходьбе, берите курс на Мэйдзи-дори. Всего через пару кварталов увидите красные ворота-тории — вход в храм Ханадзоно-дзиндзя. Согласно поверью, в нем обитает хранитель Синдзюку — птица наподобие феникса. Раз в месяц на площади перед храмом проходят красочные праздники: фестиваль цветов сакуры в апреле или ярмарка Петуха-победителя в ноябре. Если окажетесь здесь в дни ярмарки, купите оберег-грабли на счастье. На территории храма также находится восстановленный после войны деревянный «туннель» из ворот-тории, символизирующий проход в другой мир, для поклонения божеству в обличье лисы Инари и внесенные в список наследия Синдзюку каменные статуи стражников-псов у противоположного входа во двор.
2 018
Е
синдзюк у с мих аилом розановым
К
северу от Shinjuku JR East находится самый большой в Токио квартал красных фонарей Кабуки-тё. Рок-бары, лав-отели, стриптиз-клубы — район приоткрывает скрытую от посторонних глаз сексуальную составляющую жизни японцев. Идти на экскурсию сюда можно и днем, но интереснее — в вечернее время, когда «просыпаются» его истинные завсегдатаи. Никакой опасности нет, но мысль, что вокруг происходит что-то не совсем приличное, добавит вашему вечеру остроты. ИНТЕРЕСНО, ЧТО НАЗВАНИЕ кварталу дал театр Кабуки, который так и не был построен. В последнее время Кабуки-тё активно перестраивается, расширяются улицы, сносятся старые обветшавшие постройки, закрываются сомнительные заведения. В 2015 году в самом его центре появилось здание Shinjuku Toho Building, на первом этаже которого расположены рестораны, чуть выше — кинотеатр Toho Cinemas Shinjuku с головой Годзиллы на крыше, ставшей символом Кабуки-тё, а башенную часть занимает отель Gracery. Рассмотреть Годзиллу поближе можно из окна кафе с террасой Bonjour на восьмом этаже здания.
Развлечения в Кабуки-тё
ki mono
— 13
/
2 018
19:30
74
синдзюк у с мих аилом розановым
•• Я предпочитаю простую японскую кухню. Я был здесь в мишленовском ресторане, но я этого не понимаю. Как по мне, так обычные японские ресторанчики — идеально! ••
20:30
Гриль-бар и панорама ночного города
75
/
— 13 ki mono
сли атмосфера Кабуки-тё не в вашем вкусе, переоденьтесь в вечернее платье и отправляйтесь на ужин в один из небоскребов Западного Синдзюку. Например, на 52-й этаж отеля Park Hyatt Tokyo в ресторан New York Grill — вы наверняка видели его в фильме «Трудности перевода», именно там герой Билла Мюррея во время командировки в Токио выпивал и мечтал о любви. Все верно: в New York Grill обычно ужинают состоятельные токийцы и иностранцы, которых привлекает высокая кухня, изысканный интерьер, роскошный вид на город и музыка в исполнении лучших местных джаз-бандов. Место настолько популярное, что столики на вечер заказаны на несколько дней вперед. Не успели заказать? Можно прийти без записи и просто выпить бокал вина за баром. Ланч — от ¥5500, ужин — от ¥11 000. Работает сомелье. Дресс-код — black tie.
2 018
Е
синдзюк у с мих аилом розановым ki mono
— 13
/
2 018
•• Мечтаю поснимать панорамы города: здесь просто нереальные виды! Поднимаешься на смотровую площадку, а там — бесконечность из башен, высоток, современных домов. ••
76
ов
синдзюк у с мих аилом розановым
ан
2 018
оз лР
/
аи их
— 13
М
ki mono
©
77
од а й б а
ОДАЙБА Искусственный остров Одайба — настоящий город в городе: футуристичные здания, необычные шопинг-центры и виды, от которых захватывает дух. Сейчас это не только центр технологического прогресса, но и излюбленное место отдыха токийцев.
ki mono
— 13
/
2 018
текст и фото: м а р и н а та к и м о т о
78
79
ki mono
— 13
/
2 018
од а й б а
од а й б а
О Д А Й Б А
09:30
Линия Yurikamome
10:00 Miraikan
14:30
Колесо обозрения и Mori Building Digital Art Museum: teamLab Borderless
11:30
16:30
12:30
17:30
13:30
18:30
Fuji TV
Venus Fort
Sony Explora
Uokomeya
Шоурум Toyota
Городской пляж и Rainbow Bridge
19:30
The Grill on 30th
ki mono
— 13
/
2 018
И
стория названия «Одайба» — в переводе оно означает «форт с орудиями» — восходит к 1853 году, когда американская флотилия коммодора Мэттью Перри впервые бросила якорь у города Эдо, как тогда назывался Токио. Коммодор намеревался заключить с Японией несколько стратегических соглашений, но переговоры сорвались, и он уплыл, пообещав, что вернется через год. Чтобы закрыть ему и другим американцам доступ в свои воды, правительство сёгунов приказало разместить батареи с пушками на небольших островах прямо
в центре залива. Это в итоге не помешало установлению торговых отношений между странами, после чего о Японии заговорил весь мир. В НАЧАЛЕ 1990-Х те самые острова в Токийском заливе начали потихоньку застраивать — там появились первые склады. В 1993 году после строительства моста Rainbow Bridge, соединившего остров Одайба с районом Минато, этими землями заинтересовалось несколько крупных компаний и началось масштабное строительство небоскребов, которые сегодня стали визитной карточкой местности. 80
од а й б а
Статуя Свободы
Sony Explora
Исторический гараж
Fuji TV
Mori Building Digital Art Museum Колесо обозрения Шоурум Toyota
Venus Fort
The Grill on 30th
Uokomeya Aomi
Telecom Center 81
ki mono
— 13
/
2 018
Miraikan
од а й б а
09:30
ki mono
— 13
/
2 018
Линия Yurikamome
Н
а остров Одайба со станции Shimbashi можно добраться на поезде линии Yurikamome (по самому острову также удобно перемещаться на поезде, так что советуем сразу купить проездной на день, он стоит ¥820). Это автоматический поезд, который работает без машиниста, поэтому постарайтесь сесть в первый вагон прямо у лобового стекла — впечатлений от поездки будет масса. Линия Yurikamome получила свое название в честь чайки, которая обитает в районе Токийского залива, и не случайно: во время движения вагоны поезда словно парят над городом на уровне третьего, а иногда даже шестого этажа и выше. 82
тобы попасть в Национальный музей передовой науки и техники Miraikan, нужно проехать до станции Telecom Center и затем пройти через зеленый сквер до касс музея. Один из главных экспонатов — модель Земли, как видят ее космонавты на орбите; в ее создании участвовал японский космонавт Мамору Мори, который теперь тут работает директором. Также не пропустите отсек космической станции, где показано, как живут и работают космонавты вдали от дома. Среди других развлечений музея — десятиминутное выступление робота Asimo, во время которого он танцует, разговаривает и даже играет в футбол (начало первого выступления в 11:00, далее — в 13:00, 14:00 и 16:00, стоимость билета для взрослых — ¥620, детям до 18 лет — ¥210). Также советуем взять напрокат мобильное устройство от Honda, дальний родственник сегвея, и покататься по специально отведенному для этого пространству — это очень весело!
од а й б а
Ч
10:00
ki mono
— 13
/
2 018
Музей Miraikan
83
од а й б а
С
наружи торговый центр выглядит как ангар для самолетов, но внутри он похож на европейский город XVII–XVIII века: там есть и площадь, где проходят концерты, и церковь, и фонтан со статуями богинь. Самое интересное откроется взору, если запрокинуть голову: потолок имитирует небо, по которому проносятся белые облака, а каждые два часа оно то темнеет, то светлеет, словно заканчивается и начинается новый день. Считается, что покупатели охотнее тратят деньги с наступлением вечера. В Venus Fort три этажа, и у каждого своя специфика. На первом этаже, Venus Family, продаются детские игрушки, товары для дома и для животных (вход с собаками разрешен). На втором этаже, Venus Grand, — модные бутики, а также «Исторический гараж», где выставлены модели автомобилей 50–70-х годов. На третьем, Venus Outlet, — одежда, обувь и аксессуары по выгодным ценам. Чтобы добраться до ТЦ, можно сесть на поезд линии Yurikamome до станции Aomi, но лучше пройти пешком от музея Miraikan — тогда вам нужно будет воспользоваться лифтом.
Торговый комплекс Venus Fort
ki mono
— 13
/
2 018
11:30
84
од а й б а
12:30
85
/
— 13
осле пообедайте в ресторанчике Uokomeya. Его непросто найти — вход на втором этаже у лифта, а основной зал находится на третьем. За столиком на балконе с колоннами приятно любоваться видом на церковную площадь. В меню — свежая рыба, морепродукты, мраморная говядина, блюда из овощей и тофу и большой выбор саке. Стоимость ланча — ¥1300–2500.
ki mono
П
2 018
Uokomeya
од а й б а
Е
сли пройти из торгового центра по переходу, вы попадете в шоурум компании Toyota и главный автомобильный аттракцион страны. На первом этаже можно осмотреть несколько десятков автомобилей марки, посидеть внутри и даже прокатиться — для тест-драйва тут же построена трасса длиной в 1,3 километра (цена — ¥300, но нужно иметь международное водительское удостоверение, признаваемое Женевской конвенцией). Но самое интересное ждет вас на втором этаже — там представлены похожие на космические корабли концепт-кары, а также спортивные и гоночные машины.
ki mono
— 13
/
2 018
13:30
Шоурум Toyota
86
од а й б а
14:30
87
/
— 13
едалеко от выставочного центра Toyota находится 115-метровое колесо обозрения Daikanransha. Берите кабинку с прозрачным дном (билет стоит ¥1000) — так вы сможете как следует полюбоваться видом на Токийский залив, телебашни и небоскребы японской столицы, а в ясный день — и горой Фудзи. После отправляйтесь в недавно открывшийся музей цифрового визуального искусства. Световые инсталляции тут — настоящий восторг: вокруг гуляют сказочные животные, по мановению вашей руки распускаются цветы и вырастают деревья… В лабиринтах зеркальных помещений музея, украшенных светящимися гирляндами и лампами, чувствуешь себя словно Алиса в Стране чудес!
ki mono
Н
2 018
Колесо обозрения и Mori Building Digital Art Museum: teamLab Borderless
од а й б а
16:30
ki mono
— 13
/
2 018
Здание Fuji TV
О
т колеса обозрения прогуляйтесь пешком до здания телевизионной компании Fuji TV. Это яркий образец современной архитектуры в стиле хай-тек по проекту знаменитого архитектора Кэндзо Тангэ. В огромном металлическом шаре разместилась обсерватория, а также обзорная площадка (вход — ¥550). Сходите, не пожалеете — вид на Токио там потрясающий. 88
од а й б а
Е
сли путешествуете с детьми, непременно зайдите в торгово-развлекательный комплекс Aqua City, где находится Sony ExploraScience. Его фишка — масса интерактивных занятий, на которых можно попробовать свои силы в звукорежиссуре, поучаствовать в развлекательных программах с использованием новых технологий, разработанных для кино, и тому подобное. Кроме того, можно посетить мастер-класс от инженеров Sony и своими руками записать компакт-диск или собрать батарейку (темы мастер-классов меняются, и нужна предварительная бронь — сделать ее помогут на ресепшене вашего отеля). Стоимость билетов: ¥500.
ki mono
— 13
/
Музей науки Sony Explora
2 018
17:30
89
од а й б а
О
т комплекса Aqua City спускайтесь к морю до Odaiba Seaside Park. Сидя на единственном в черте Токио городском пляже, вы увидите, как загораются огни ночного города, в том числе подсветка Rainbow Bridge. Этот символ столицы был построен в 1993 году и имеет два яруса, по нижнему из которых и движется поезд линии Yurikamome… Прежде чем уйти из парка, сфотографируйтесь на фоне уменьшенной копии статуи Свободы.
18:30
ki mono
— 13
/
2 018
Городской пляж и Rainbow Bridge
90
од а й б а
19:30
91
/
— 13
ид на вечерний Токио с высоты птичьего полета — это отдельная достопримечательность Японии, которая никогда не надоест. Совместить ее с отличным ужином можно в ресторане The Grill on 30th, который находится на тридцатом этаже гостиницы Grand Nikko Tokyo Daiba. Главные хиты меню — мраморная говядина «вагю» и тунец, приготовленные на гриле. Стоимость сета из семи-восьми блюд — ¥11 000– 15 000.
ki mono
В
2 018
© The Grill on 30th
Ресторан The Grill on 30th
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
ГИНДЗА с Вероникой Кандауровой
Район известен царством бутиков, но есть там и кое-что еще. Наш путеводитель поможет увидеть все самое интересное.
ki mono
— 13
/
2 018
текст: е л е н а к а в ат э и м а р и с а к и р и с а м э фото: м а р и н а та к и м о т о
92
93
ki mono
— 13
/
2 018
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
Г И Н Д З А
09:30
13:30
10:00
15:00
Перекресток
Nissan Crossing
10:30
Театр Кабуки
11:30
Здание Okuno Building
12:30
Ресторанный коридоp
Галерея графического дизайна
16:00
Dover Street Market Ginza
18:00
Ужин от Shiseido
Жемчуг Mikimoto
20:30
Музыкальный бар Ginza Music Bar
ki mono
— 13
/
2 018
М
ир Гиндзы — это мир дерзкой, ничем не прикрытой роскоши: магазины люксовой одежды, бриллиантов, автомобилей, дома-шедевры, которые хочется рассматривать. Мы предлагаем начать свое с ней знакомство с ее центральной улицы Тюо-дори. Именно там впервые в Японии появились газовые фонари, открылись первые магазины европейской одежды и кафе с французскими пирожными — японцы приходили на Тюо-дори, чтобы познать для себя недоступный прежде западный мир, примерить шляпки, попробовать кофе и кока-колу. Тогда же появился термин «Гин-бура» — то есть «неспешная прогулка по Гиндзе». Идеальное время для «Гин-бура» — выходные и праздничные дни, когда проезжая часть Тюо-дори становится пешеходной. 94
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
Mikimoto Ginza
Okuno Building
Wako Ginza
Corridor-gai Ginza Corridor
Dover Street Market Ginza
Mitsukoshi
Nissan Crossing
Ginza Graphic Gallery
Higashi-ginza Ginza Music Bar Театр Кабуки
ki mono
— 13
/
2 018
Shiseido Parlour
95
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
Вероника Кандаурова:
PR-директор ММОМА — об отпуске в Японии и любимом районе Токио.
ki mono
— 13
/
2 018
«ГИНДЗА — это ДИСНЕЙЛЕНД для ВИЗУАЛОВ»
96
КАКИЕ-ТО
ЯВЛЕНИЯ
97
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й 2 018
КОНЕЧНО,
меня шокировали или удивляли. Например, пятиэтажные или шестиэтажные секс-шопы! Или то, что японцы ведут себя довольно громко в общественных местах, потому что, когда они путешествуют по миру, обычно не смеются в голос и не кричат. А вот что понравилось, так это
современный подход хостес. Например, когда мы шли по району Гиндза, из красивых домов выходили красивые хорошо одетые японки — они выходили попрощаться со своими гостями. Позже мне рассказали, что в Японии есть такая услуга: люди платят за приятное общение с противоположным полом. Это, с одной стороны, грустно, но с другой — очень честно, и это такая интересная возможность хорошо провести время за деньги и получить удовольствие для души, потому что ничего физического тут нет. ДРУГОЕ ОТКРОВЕНИЕ: мне показалось, что японцы совершенно не заинтересованы в том, чтобы где-то тебя обмануть. Они просто гордятся, что делают отличный продукт, это считывается и в качестве местной кухни, и в чистоте, и в том, как организованы городские пространства, будь то музей или кинотеатр, — мне кажется, что это все очень хорошо отражает систему ценностей японцев, и лично мне она по душе.
/
ПОЕЗДКА В ЯПОНИЮ в какой-то момент стала моей навязчивой идеей, так как вселенная мне постоянно о ней напоминала. То я случайно попадала на открытие выставок японских художников в Барселоне и Америке, то на деловой встрече знакомлюсь с японцем, то еще что-то. В общем, наконец я собралась и поехала! Как и многие, я представляла, что окажусь на какой-то другой планете, где вообще все иначе. Но самым неожиданным открытием стало то, что в Японии я чувствовала себя суперкомфортно и спокойно. Классно было наряду с японцами покупать коробку «бэнто» с готовыми обедами и, так же как и они, есть их в поездах. Также понравилось посещать бары-«идзакая», где нужно сидеть скрестив ноги, — это такой уникальный опыт быстрого погружения во все происходящее.
— 13
осковский музей современного искусства — одна из самых живых и интересных институций страны. Работы у его директора по связям с общественностью Вероники Кандауровой хоть отбавляй: она отвечает за брендинг, стратегию, рекламу, гостей, а также ведет все крупные российские и международные проекты ММОМА, включая партнерства с adidas, Swatch, Cinzano. Именно Вероника организовывала выставки на Венецианской биеннале, персональные проекты Андрея Бартенева, Стива Маккарри, Фэйри Шепарда, Стефана Балкенхола и других. Чтобы глаза горели, а руки делали, в отпуске Вероника стремится максимально переключиться, отвлечься — и Япония в этом смысле оказалась отличным выбором. Почему? Об этом она рассказала KiMONO.
ki mono
М
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
•• В Гиндзе особенно интересно сочетание супер-хай-тека — как, например, 12-этажный магазин Uniqlo — и невысоких исторических зданий. Благодаря ему нет ощущения, что тебя поглощает город. ••
09:30 Перекресток
ki mono
— 13
/
2 018
Н
а станции метро Ginza линий Marunouchi, Hibiya и Ginza воспользуетесь выходом А1 — так вы окажетесь в самом центре района на перекрестке улиц Харуми-дори и Тюо-дори. Здесь возвышается неофициальный символ Гиндзы — универмаг Wako с часами на башне. Немного поодаль находится старейший универмаг компании Mitsukoshi, который появился здесь одним из первых. Неспешным шагом пройдите до следующего пункта вашего назначения, шоурума Nissan, внимательно разглядывая здания. В Гиндзе самая дорогая земля в Токио (почти полмиллиона долларов за квадратный метр), чуть ли не каждое второе здание здесь — шедевр архитектуры, в котором располагаются самые богатые компании мира. 98
пония — одна из ведущих автомобильных держав, бутики автоконцернов здесь напоминают скорее парки развлечений. К примеру, фишка шоурума Nissan, расположенного в ажурном здании Ginza Place, — виртуальная гоночная трасса, по которой с обзором 360 градусов можно погонять в кресле Nissan GT-R — это последняя разработка компании. Другой повод зайти сюда — Crossing Café, где готовят вкуснейший кофе или напиток на основе маття с пенкой, которую украшают… вашей фотографией, сделанной тут же на айпад. Попросите сделать кофе с собой, сфотографируйте шедевр для инстаграма — и вперед, к новым открытиям!
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
Я
10:00
99
ki mono
•• Советую сходить в Nissan Crossing и выпить кофе, который украшают вашим портретом из корицы и молока, напечатанном на специальном принтере. ••
— 13
/
2 018
Nissan Crossing
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
У
видев здание Kabukiza Theater, обойдите его справа, спуститесь на нулевой уровень, затем поднимитесь на лифте на пятый этаж — окажетесь в галерее «Кабуки-дза». Экспозиция рассказывает об истории театра, можно увидеть старинный реквизит, включая огромные барабаны (билет — ¥600). Если есть желание, тут же в кафе выпейте зеленый чай маття и осмотрите разбитый на этаже сад. Когда будете уходить, загляните в кассы театра — вдруг вас заинтересует какая-то постановка и будет свободное время? Удовольствие недешевое, цена может доходить до ¥15 000, но впечатлений будет масса. Несмотря на то, что все пьесы идут на старояпонском, чтобы насладиться Кабуки, спецподготовка не нужна. Яркие красочные постановки понятны всем и не похожи ни на что виденное вами ранее.
10:30
ki mono
— 13
/
2 018
Театр Кабуки
•• Мне понравился театр Кабуки: внутри мы не были, но сам фасад хочется долго рассматривать. •• 100
101
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й 2 018
ывшее жилое здание «Окуно» — настоящий «арт-дом»: на его территории прописалось множество галерей и антикварных магазинчиков. Интерьер на семи этажах — в стиле ретрошик: полы скрипят, окна потрескались, двери лифта нужно открывать вручную (вообще это чуть ли не первый лифт в жилом доме в Японии). Зайдите в комнату 101, оценить ассортимент галереи европейского антиквариата XIX — начала XX века, а перед уходом загляните на первый этаж (вход с улицы) в обувную мастерскую как из старого английского фильма, где выставлена интереснейшая коллекция обуви.
/
Б
— 13
Здание Okuno Building
ki mono
11:30
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
У
марки японского жемчуга Mikimoto крайне интересная история, и это чувствуется даже глядя на ее магазин в Гиндзе: здание с необычными окнами спроектировал архитектор Тоё Ито. Зайдите, чтобы лично оценить ассортимент (есть и классические белые чокеры, и ожерелья для невесты розового цвета, и нити из черных жемчужин) — и послушать рассказ консультантов о том, как Кокити Микимото поклялся любимой жене Умэ, что сделает первый в Японии культивируемый жемчуг, — и добился успеха. Кстати, если уж покупать жемчуг в Японии, то в этом бутике.
12:30
ki mono
— 13
/
2 018
Жемчуг Mikimoto
102
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
•• В Гиндзе у нас был самый интересный опыт по части стритфуда. К примеру, там мы ели булочки со сладкими бобами и засоленными цветками вишни — любимое блюдо одного императора. ••
13:30
103
/
— 13
тобы пообедать и окунуться в атмосферу старой Японии, отправляйтесь на улицу Ginza Corridor. Это и впрямь коридор: на улице под хайвеем тянется целый ряд ресторанов на любой вкус. Можно найти и шашлычки из курицы — «якитори», и суси, и пельмени «гёдза», и лапшу «рамэн», и устрицы! Не исключено, что вам тут так понравится, что вы вернетесь и вечером — и увидите, как пиво льется рекой, а сасими как по волшебству исчезают на тарелках слегка захмелевших «сарариманов», то есть белых воротничков.
ki mono
Ч
2 018
Ресторанный коридор
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
•• Гиндза — своего рода Диснейленд для визуалов. Вначале теряешься во всех этих таблоидных вывесках, но потом замечаешь в улочках еще и японских богов, композиции икебаны, различный паблик-арт. ••
15:00
ki mono
— 13
/
2 018
© Mitsumasa Fujitsuka
Галерея графического дизайна
К
ак вы уже догадались, в Гиндзе море и бутиков, и галерей. Из последних самая популярная — Ginza Graphic Gallery, основанная в 1986 году компанией Dai Nippon Printing. Кроме текущих выставок, можно зайти в библиотеку на третьем этаже и на планшетах полистать картинки с предыдущих выставок. Часы работы: с 11:00 до 19:00, воскресенье выходной. Вход свободный. 104
агазины под вывеской Dover Street считаются лучшими концептуальными фешен-бутиками мира. Неудивительно: его создатели — легенда авангардной моды Рэй Кавакубо и ее муж Эдриан Йоффе, совладельцы марки Comme des Garçons. Увидеть этот магазин стоит тем более, что находится он в сердце Токио, родном городе Рэй. Концепция места — арт-пространство плюс одежда известных и начинающих модельеров, отобранных лично Рэй Кавакубо: Gosha Rubchinskiy, Gucci, Sacai, Miu Miu и так далее. На седьмом этаже находится кафе-кондитерская и выставочное пространство. На крыше торгового центра вас ждет сюрприз в виде небольшого сада с маленькой синтоистской «часовней».
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
М
ki mono
— 13
/
Dover Street Market Ginza
2 018
16:00
105
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
Н
а Гиндзе находятся сразу два здания японского косметического гиганта Shiseido. Одно из них целиком отдано на откуп косметике и спа-салону компании. В другом, Shiseido Parlour, работают рестораны и художественная галерея (кстати, до середины марта с перерывом на новогодние каникулы там идет выставка первого президента бренда и по совместительству фотографа Синдзо Фукухара). Для ужина советуем забронировать столик в одном из двух ресторанов марки: в Shiseido Parlour Restaurant или в недавно открывшемся ресторане Farо. В первом делают ставку на японскую кухню в западном стиле. Во втором гостям предлагают рецепты Италии, приготовленные из местных продуктов (шеф-повар заведения много лет работал в Италии и завоевал своим ресторанам сразу две мишленовские звезды). Ужин в одном из этих мест, как нам кажется, отличный способ понять, каков он, настоящий «вкус» Гиндзы.
18:00
ki mono
— 13
/
2 018
Ужин от Shiseido
106
г и н д з а с в е р о н и ко й к а н д ау р о в о й
107
2 018 /
сли пройти между двумя зданиями Shiseido и повернуть направо — в здании на четвертом этаже притаился небольшой бар для меломанов. Открытый двумя музыкальными продюсерами Такэси Кобаяси и Синъити Осава, а также кофейным мастером Нобухиро Ториба, Ginza Music Bar гордится выдающейся коллекцией винила — более чем 3000 пластинок от джаза и рока до хип-хопа и техно. Так как место очень маленькое, бронируйте столик заранее через ресепшен своего отеля. И тогда вас ждет отличная музыка, интересные коктейли, драйв ночного Токио — этот вечер навсегда останется в вашем сердце.
— 13
Е
ki mono
© Ginza Music Bar
20:30
Музыкальный бар Ginza Music Bar
ас а к ус а
АСАКУСА
Прокатиться на рикше, увидеть гейшу, купить сувениры из довоенной Японии, попробовать рыбу фугу — все это можно сделать в Асакуса, одном из самых знаменитых районов Токио.
ki mono
— 13
/
2 018
текст и фото: м а р и н а та к и м о т о
108
109
ki mono
— 13
/
2 018
ас а к ус а
ас а к ус а
Ханамати Kannon-ura
Hanayashiki
Сэнсодзи
Tokyo Hotarudo
Bunny’s Theme Park Hutch
Концертный зал
Накамисэ-дори
Каминаримон
ki mono
— 13
/
2 018
Ichimatsu
Asakusa 110
ас а к ус а
17:00
09:30
18:00
11:00
19:00
Станция у причала
Ворота в храм
Улица сувениров
13:00
Кафе с кроликами
15:00
Парк развлечений
Антикварный магазин
Концертный зал и «Аллея звезд»
20:00
Высокая кухня с историей
Храм Сэнсодзи
16:00
— 13
/
2 018
Квартал гейш
ki mono
А С А К У С А
09:00
111
ас а к ус а ki mono
— 13
/
2 018
Г
лавное, что нужно знать про район: во времена Эдо (1603– 1868) здесь находился знаменитый увеселительный квартал Ёсивара. Во время бомбардировок Второй мировой войны Асакуса почти полностью сгорела и возродилась уже в современном виде — с тематическими кафе, театрами и ресторанами, в том числе и теми, где можно увидеть выступление гейш. СВОЮ ПРОГУЛКУ ПО АСАКУСА (название переводится как «Невысокая трава») начните с набережной реки Сумида, которая находится недалеко от станции Asakusa. Вам откроется замечательный вид на самую высокую телебашню в мире (634 метра!) — Tokyo Skytree. Также не пропустите необычный архитектурный комплекс из двух зданий. То, что слева, высокое сооружение золотистого цвета, — головной офис Asahi Breweries, символизирует кружку, наполненную пивом с пенной шапкой. Второе, черного цвета с необычной скульптурой на вершине, — это Super Dry Hall, творение мировой звезды дизайна и архитектуры Филиппа Старка. По замыслу автора украшение на крыше — это золотое пламя, символизирующее «пылающее сердце компании, рвущейся в новый век», но японцам оно пришлось не по вкусу, и в народе постройку прозвали «здание с какашкой». Составьте свое мнение — и вперед, к новым открытиям!
112
ki mono
— 13
/
113
2 018
Станция у причала
09:00 ас а к ус а
ас а к ус а
09:30
Ворота в храм
ki mono
— 13
/
2 018
О
т набережной идите вглубь района — вскоре увидите большие деревянные «Ворота грома», Каминаримон. Здесь всегда многолюдно: двухколесные рикши снуют туда-сюда, девушки в красивых кимоно (наряд, кстати, можно взять напрокат буквально за углом) с важным видом прогуливаются среди стаек туристов, а те снимают на телефоны и исполинский красный фонарь, на котором написано «雷門» («Каминаримон»), и рикш, и красоток в кимоно… Но постарайтесь сосредоточиться и как следует рассмотреть ворота. Видите — с обеих сторон их охраняют статуи стражников, божество грома Райдзин и божество ветра Фудзин? По одной из буддийских легенд, злые демоны проиграли борьбу с Буддой, раскаялись и теперь стерегут его покой. 114
ас а к ус а
Е
сли войдете в ворота, окажетесь на одной из старейших торговых улиц Токио — Накамисэ-дори. Здесь, на подступах к храму, японцы торговали еще в начале XVIII века. По обе стороны улицы расположены магазинчики и лавки, заставленные традиционными сладостями и керамикой, зонтами из вощеной бумаги и веерами. А магазинчик Asakusa Kokonoe, что ближе к концу улицы, на подходе к храму Сэнсодзи, знаменит на весь район своими сладкими булочками «мандзю» с традиционной начинкой из сладкой бобовой пасты. Также, по мнению корреспондента KiMONO, не меньшего внимания заслуживают и «мандзю» с начинкой из тыквы, каштанов и зеленого чая.
13:00
Кафе с кроликами
115
/
— 13
11:00
Улица сувениров
ki mono
огда дойдете до середины Накамисэ-дори, сверните вправо, и через пару кварталов увидите знаменитое кроличье кафе Bunny’s Theme Park Hutch, где можно поиграть с кроликами разных пород. На пяти этажах здания разместились музей кроликов, а также отдельные апартаменты для гостей, оборудованные как настоящая квартира, — туда приходят, чтобы поваляться с кроликом на кушетке или просто понаблюдать за ним в спокойной обстановке. Если погода стоит теплая, поднимитесь на открытую террасу на крыше здания и выпейте чашку чая или пообедайте. Там же по желанию можно сфотографироваться с новым пушистым другом на фоне башни Tokyo Skytree. После возвращайтесь назад. Ваша задача — войти в храм Сэнсодзи через ворота Ходзомон.
2 018
К
ас а к ус а
Э
то не просто храм, а огромный комплекс из нескольких малых храмов, пятиярусной пагоды, сада с прудом и мемориальных камней (среди них — камень знаменитому поэту Мацуо Басё). Главный объект поклонения в «Храме молодой травы» (так переводится название) — статуя богини, или, правильнее сказать, бодхисатвы Каннон. По преданию, в VII веке два брата-рыбака выловили в реке пятисантиметровую золотую статуэтку. Местный староста увидел в ней образ богини Каннон и окружил ее почетом, а вскоре переделал свой дом в храм. Очень скоро мини-Каннон прославилась на всю Японию тем, что исполняла желания. Это привлекало массу паломников — включая сёгуна Токугава Иэясу. ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОТПРАВИТЬСЯ НА ПРОГУЛ-
по территории, подойдите к огромной чаше-курительнице, которая установлена на площади перед входом. По примеру окружающих постарайтесь «приложить» к телу дым благовоний — он считается лечебным. Правее, там же перед входом, находится водный источник, украшенный восемью статуями драконов (дракон — символ храма). По буддистским обычаям, перед тем как переступить порог святыни, нужно омыть руки и даже ополоснуть рот. КУ
Храм Сэнсодзи
ki mono
— 13
/
2 018
15:00
116
ас а к ус а
16:00 Квартал гейш
117
/
— 13 ki mono
ейши — один из главных брендов Японии наряду с сакурой и аниме, увидеть их нужно обязательно! Сделать это можно в одном из кварталов «ханамати» (в переводе — «город цветов») — так называют места, где живут и обучаются гейши. Один из старейших «ханамати» находится в Асакуса и называется Kannon-ura. Чтобы попасть туда от Сэнсодзи, нужно пройти через храмовый двор и выйти с его территории строго с противоположной стороны; дорога займет пять минут. В Kannon-ura до сих пор сохранились здания довоенного времени, где сейчас находятся рестораны высокой кухни, обладающие привилегией заказывать выступление гейши. Но даже если у вас нет времени на трапезу в таком ресторане, все равно пройдитесь по улочкам «ханамати» — наверняка увидите спешащую по делам гейшу или ее ученицу, «майко».
2 018
Г
ас а к ус а
И
снова ступайте в сторону храма. По правую сторону недалеко от него находится самый старый в Японии парк развлечений — Hanayashiki. В конце XIX века это был просто сад, где среди пионов и хризантем гуляли красавицы и поэты, а после Второй мировой войны на его месте открыли парк аттракционов. Сейчас там можно прокатиться на американских горках, прогуляться по японскому дому ужасов и поиграть в японские игровые автоматы — поверьте, впечатлений хватит на всю жизнь!
18:00
Антикварный магазин
17:00
Парк развлечений
З
ki mono
— 13
/
2 018
дание магазина Tokyo Hotarudo в районе Асакуса украшает вывеска на сленге 1920-х годов, которую можно перевести как «Товары для модных мальчиков и девочек». Tokyo Hotarudo владеет эксцентричная супружеская пара Инамото: на их прилавках можно найти массу довоенных вещей, включая одежду, лампы, кухонные приборы и даже электронику. Все в рабочем состоянии, все можно примерять, трогать, фотографировать. Эти предметы, по мнению Инамото, да и сам их магазин, помогают поддерживать связь поколений. А для Японии это крайне важно. Проходя между стендами, обязательно обратите внимание на интерьер — он почти не изменился с начала 1950-х годов.
118
ас а к ус а
19:00
119
/
— 13
а площади перед Asakusa Public Hall, где с 1977 года проходят различные шоу от концертов классической музыки до традиционных комедийных выступлений «мандзай» и встреч со знаменитостями, находится японский аналог «Аллеи звезд». Здесь есть отпечатки рук и автографы японских знаменитостей — например, Такэси Китано. Посмотрите, как японцы радуются, «встретив» любимую звезду, и идите дальше по маршруту — вас ждет чудесный ужин.
ki mono
Н
2 018
Концертный зал и «Аллея звезд»
ас а к ус а
Р
есторан Ichimatsu, или «Одинокая сосна», был построен в 1952 году в соответствии с традициями японской архитектуры — из дерева, глины и бамбука. Гордость заведения — блюда из рыбы фугу, даже иероглиф «ити» в названии ресторана по форме напоминает ее плавник. Еще бы! Дочь основателя и его преемница когда-то стала первой женщиной в Японии, получившей квалификацию (читайте: сдавшая экзамен), позволяющую готовить эту ядовитую рыбу. Что немаловажно, ресторан продолжает оставаться семейным бизнесом уже в третьем поколении. Здесь можно не только насладиться первоклассной кухней, но и пообщаться с гейшами (договориться об этом нужно заранее, как и заказать столик — для этого по приезде обратитесь на ресепшен своего отеля).
20:00 ki mono
— 13
/
2 018
Высокая кухня с историей
120
Вселенная Макото Не пропустите новое звездное блюдо в московском ресторане японской кухни! «ВСЕЛЕННАЯ МАКОТО» — ЭТО ЭКСКЛЮЗИВНОЕ БЛЮДО, разработанное концепт-шеф-поваром и владельцем ресторана Федором Слуцким в поддержку благотворительного фонда телеведущей Оксаны Федоровой «Спешите делать добро!». В составе — самые любимые Оксаной продукты японской кухни: копченый угорь, чука, рис с соусом «унаги», а для изящества вкуса добавлены соус из манго, яблоко в бальзамическом уксусе и авокадо. В названии обыгрывается титул «Мисс Вселенная», который Оксана Федорова получила в 2002 году на конкурсе в Пуэрто-Рико.
Цена: 1390 р.
20% от стоимости блюда ресторан «Макото» переведет на счет программы фонда «Я хочу помочь» в помощь детям со сложными заболеваниями.
124
ki mono
— 13
/
2 018
о м от э с а н д о
о м от э с а н д о
Омотэсандо Токио — одна из модных столиц мира, и это особенно чувствуешь в районе Омотэсандо. Сюда приходят, чтобы увидеть наряды молодежи на Харадзюку, купить вещи из последних коллекций, а еще поклониться императору, который сделал все это возможным.
ki mono
— 13
/
2 018
текст и фото: м а р и н а та к и м о т о
125
о м от э с а н д о
Мэйдзи-дзингу
Такэсита-дори, Харадзюку
Переулок Брамса Design Festa Gallery Дзингу-баси Cat Street Meiji-jingumae (Harajuku) Oriental Bazaar
Espace Louis Vuitton Tokyo
— 13
/
2 018
Omote-sando
ki mono
Cicada
126
09:00
19:00
10:00
20:00
Храм Мэйдзи-дзингу
о м от э с а н д о
10:30
12:00
Такэсита-дори, Харадзюку
13:00
Переулок Брамса. Обед в Jardin de Luseine
14:30
Design Festa Gallery
15:30
Прогулка по Cat Street
17:00
Прогулка по Омотэсандо. Бутики. Магазин сувениров Oriental Bazaar
18:00
Мост Дзингу-баси 127
Cicada
/
Прогулка по Минами-Аояма
— 13
Станция метро Meiji-jingumae (Harajuku)
2 018
Espace Louis Vuitton Tokyo
ki mono
МинамиАояма
О М О Т Э С А Н Д О
о м от э с а н д о
09:00
Станция метро Meiji-jingumae (Harajuku)
Н
ki mono
— 13
/
2 018
а перекрестке у метро возвышается здание торгового центра Tokyu Plaza Omotesando Harajuku, сокращенно Omohara. Этот современный замок со входом-калейдоскопом семь лет назад создал архитектор Хироси Накамура. Сюда стоит идти, чтобы примерить вещи молодых японских дизайнеров и отдохнуть в гамаках и креслах-качалках на шестом этаже, попивая кофе из Starbucks (возьмите маття-латте или, если приехали в мае, особенное сезонное сакура-латте — это холодный кофе с сиропом из цветов сакуры со взбитыми сливками, кусочками рисовых крекеров и тертым розовым шоколадом).
о м от э с а н д о
10:00
Мост Дзингу-баси
/
— 13 ki mono
начале ХХ века улицы Омотэсандо еще не было. Ее проложили, когда начали строить храм Мэйдзи-дзингу, а чтобы людям было удобно добираться до святилища Мэйдзи, над железнодорожными путями построили мост. Он получил название Дзингу-баси. Этот широкий мост с массивными каменными фонарями — любимое место сбора японской молодежи. По воскресеньям здесь можно увидеть косплееров в невероятных костюмах персонажей аниме и «манга», уличных музыкантов с замысловатыми прическами всех цветов радуги, скейтеров, танцоров и другую не менее колоритную публику. Прогуляйтесь, посмотрите по сторонам, купите магнитики на память. Здешняя пестрая толпа — одна из визитных карточек современной Японии.
2 018
В
о м от э с а н д о
П
осле шумной улицы Омотэсандо пройтись по тенистой тихой аллее, ведущей к храму, — одно удовольствие. Здание находится в лесу, деревья для которого были привезены со всей Японии. Как ясно из названия, храм посвящен императору Мэйдзи и его супруге Сёкэн. Это был первый правитель Японии, при котором страна перестала быть феодальной и повернула лицо к Западу. Российская пресса того времени нередко сравнивала его с Петром I, который тоже прорубил окно в Европу. Хотя императора похоронили в Киото, токийцы настояли на возведении в столице синтоистского святилища в память о любимом правителе — что и было сделано через восемь лет после его смерти. НА ДОРОЖКЕ, ЧТО ВЕДЕТ К ХРАМУ, с одной стороны установлены бочки для саке, а с другой — для красного бургундского вина. Так западный мир выразил свое уважение императору Японии, любите-
лю французских вин и разнообразных новшеств, которые он насаждал в своей стране. Но вынуждены вас разочаровать: бочки пустые — алкоголь хранится отдельно. ПЕРЕД ВХОДОМ В ХРАМ обратите внимание на внутренний сад (Inner Garden): в мае-июне здесь пышно цветут ирисы, а еще тут есть колодец, который, по преданию, заряжает духовной энергией. ОСМОТРЕВ ХРАМ, по примеру японцев купите в здешней лавке деревянную табличку — «эма», напишите на ней свое заветное желание и повесьте в специально отведенном для этого месте: считается, что боги получат послание и исполнят вашу мечту. ЗАТЕМ ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ в северную часть храмовой территории, к сокровищнице. К сожалению, войти внутрь и увидеть богатства семьи Мэйдзи нельзя, но внимания заслуживает и само здание 1921 года — культурное достояние Японии.
10:30
ki mono
— 13
/
2 018
Храм Мэйдзи-дзингу
130
о м от э с а н д о
12:00
Такэсита-дори, Харадзюку
ki mono
* «Каваий» переводится на русский язык как «милый», «хорошенький»
— 13
/
омните песню американской певицы Гвен Стефани Harajuku Girls? Благодаря ей о Харадзюку узнал весь мир! Этот район — родина стиля «каваий»* и настоящий символ японской молодежной культуры. Знакомство с Харадзюку начните с его центральной улицы Такэсита-дори, куда ходят на шопинг японские тинейджеры. При взгляде на выставленные в витринах вещи — платья в стиле «готическая Лолита», туфли на двадцатисантиметровой платформе и аксессуары в виде плюшевых игрушек — невольно думаешь: кто осмелится это надеть? Но оглянитесь вокруг — потенциальных покупателей хоть отбавляй! КРОМЕ ВЕСЕЛЫХ НАРЯДОВ невероятной популярностью на Такэсита-дори пользуются французские блинчики — они тут на каждом углу. Как и в Париже, это большие блины с шоколадом или другими начинками вплоть до консервированного тунца с салатом. Другая местная достопримечательность — самый крупный в городе центр «пурикура», то есть фотокабинок, Shop Noa. В них можно сделать моментальное фото, используя разные забавные функции: увеличить глаза, подрумянить щеки, добавить себе ушки, бантики и даже котиков (обратите внимание, этот центр находится в начале улицы).
2 018
П
о м от э с а н д о
Д
13:00
Переулок Брамса. Обед в Jardin de Luseine
вадцать лет назад основатели галереи устроили настоящую революцию — заявили, что будут выставлять не только профессиональных художников, то есть тех, кто окончил худвуз, но и всех остальных, кого посчитают заслуживающим внимания. Концепция оказалась правильной, и с тех пор малоизвестные авторы выставляются и продаются здесь наряду со звездами. В Design Festa Gallery два здания, в них множество выставочных секций. Тут вы сможете увидеть работы совершенно различных жанров: живопись, перформанс, иллюстрация, 3D-инсталляция, скульптура, дизайн одежды и другие. Главное условие размещения на выставке — экспонат должен быть оригинальным, поражающим воображение. В ГАЛЕРЕЕ ЕСТЬ КАФЕ, где каждый может сам приготовить себе «окономияки» — традиционное блюдо японской кухни, напоминающее оладьи с начинкой. Кстати, само пространство кафе, включая стены в туалете, тоже своего рода произведение искусства.
ki mono
— 13
/
2 018
С
верните с Такэсита-дори — и вот вы уже в тихом переулке Брамса. Это место — словно частичка старой Европы в сердце азиатского мегаполиса. Многие японцы очень любят Францию, Париж и мечтают когда-нибудь там побывать. А пока мечта не сбылась, с удовольствием ходят в здешний французский ресторан Jardin de Luseine с антикварной мебелью и столовым серебром. После оживленной Такэсита-дори вы сможете как следует расслабиться здесь за ланчем (по пятницам в дополнение к обеду дают концерты классической музыки), а потом вновь слиться с толпой.
14:30 Design Festa Gallery
о м от э с а н д о
15:30 Прогулка по Cat Street
/
— 13 ki mono
лицу Омотэсандо пересекает улица Кю-Сибуягава (Kyu Shibuya-gawa Promenade), которую еще называют «Кошачьей» (Cat Street). Почему такое название? Есть несколько версий: первая — по ней раньше бродили толпы бездомных кошек, вторая — улица по форме напоминает изогнутый кошачий хвост, третья — она такая же узкая, как кошачий лоб, и так далее. Сейчас Cat Street — место со множеством бутиков интернациональных брендов, винтажных магазинов, салонов красоты и ресторанов. Здесь повсюду стрит-арт и модная молодежь, приехавшая сюда ради шопинга. Одна из главных примет Кошачьей улицы — торговый центр Gyre, который был построен в 2007 году голландскими архитекторами. По форме он напоминает сложенные друг на друга коробки, которые будто вращаются вокруг своей оси.
2 018
У
о м от э с а н д о
17:00
Прогулка по Омотэсандо. Бутики. Магазин сувениров Oriental Bazaar
ki mono
— 13
/
2 018
У
лица Омотэсандо напоминает музей архитектуры под открытым небом. В зданиях причудливой формы по правую сторону улицы находятся бутики Christian Dior, Burberry, Louis Vuitton, Armani и другие. Обратите внимание на красно-зеленое строение, напоминающее синтоистский храм. Это «Восточный базар» (Oriental Bazaar) — сувенирный магазин, который открыли в 1951 году с расчетом на базировавшихся неподалеку американских солдат. Как утверждают хозяева магазина, многие проданные после войны вещи сейчас украшают посольства зарубежных стран в Токио. Тогда особенной популярностью пользовались традиционные лампы на керамической основе и знаменитые японские ширмы. Сегодня кроме них в Oriental Bazaar продаются антикварная мебель, кимоно, декоративные настенные свитки, цветочные вазы, посуда, лампы и многое другое.
18:00
© by Daici Ano for Louis Vuitton
Espace Louis Vuitton Tokyo
лица Аояма-дори — своего рода граница Омотэсандо. Однако мы предлагаем вам чуть-чуть выйти за пределы района, чтобы увидеть один из самых стильных кварталов Токио, Минами-Аояма. Модники часто приходят сюда после посещения Омотэсандо — здесь также находятся бутики лучших модных домов. А кроме них — ремесленные лавки, магазины одежды японских дизайнеров, галереи каллиграфии, закусочные, тематические бары и рестораны высокой кухни. Один из самых известных объектов района — магазин Prada с фасадом, напоминающим блестящее стеганое покрывало.
о м от э с а н д о
У
В
бутик Louis Vuitton стоит заглянуть не только ради покупок. На последнем этаже здания находится стеклянная «коробка» галереи Espace Louis Vuitton Tokyo, автор проекта — знаменитый архитектор Дзюн Аоки. В этом художественном пространстве выставляются коллекции из собраний арт-музея Louis Vuitton Foundation в Париже. Так как почти все стены галереи сделаны из стекла, к произведениям искусства прилагается еще и потрясающий панорамный вид.
ki mono
— 13
/
Прогулка по Минами-Аояма
2 018
19:00
135
о м от э с а н д о
20:00
ki mono
К
ак это нередко бывает в Японии, в ресторане Cicada есть сад и бассейн с бирюзовой водой, отчего создается ощущение, что ты на курорте. Кроме релакса, в меню — традиционная средиземноморская кухня с нотками таинственной Азии. Кроме того, ресторан располагает коллекцией из 80 сортов средиземноморских вин, в бокалах подают 20 из них. Ваше здоровье! 136
© Cicada
— 13
/
2 018
Ресторан Cicada
bunker TOKYO Бутик концептуальных брендов одежды из России и Европы
&
НОВЫЕ ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА KIMONO ИЩИТЕ В BUNKER TOKYO
АДРЕС: 150-0001 ЯПОНИЯ, ТОКИО-ТО, СИБУЯ-КУ, ДЗИНГУМАЭ, 3-18-26, ЧАСЫ РАБОТЫ: 12:00-20:00, ТЕЛЕФОН: +81 03-6438-9963, INSTAGRAM: @BUNKERTOKYO
н и х о н б ас и
НИХОНБАСИ Приготовьтесь: вас ждет одна из лучших экскурсий по Токио! Пункт назначения — район Нихонбаси, откуда 400 лет назад началась история японской столицы. текст: д а р ь я т ю п и н а
ki mono
— 13
/
2 018
фото: а л е к с е й гл а д к о в
138
139
ki mono
— 13
/
2 018
н и х о н б ас и
н и х о н б ас и
Mandarin Oriental Tokyo Банк Японии
Мемориальный музей Мицуи Mitsukoshi
Музей денег Банка Японии
ki mono
— 13
/
2 018
Нулевой километр
Н И Х О Н Б А С И
Tokyo Stock Exchange
10:00
11:00
Район Нингётё «Путь счастья» и улочки и храм АмадзакэСуйтэнгу Ёкотё
140
12:00
Обед в ресторане Tsujimura
13:30
Токийская фондовая биржа
н и х о н б ас и
Ningyocho
Nihonbashi Yuuma
ё
кэ
за
д ма
от -Ёк
А
1 2 3
4
Suitengu 5 8
7
6
1. Храм Такарада-Эбису-дзиндзя 2. Храм Сугимори-дзиндзя 3. Храм Касама-Инари-дзиндзя 4. Храм Суэхиро-дзиндзя 5. Храм Мацусима-дзиндзя 6. Храм Суйтэнгу 7. Храм Тяноки-дзиндзя 8. Храм Коами-дзиндзя
16:30
Торговый дом Mitsukoshi
141
18:00
Ужин в баре Tapas Molecular Bar в отеле Mandarin Oriental
/
15:00
Банк Японии и Мемориальный музей Мицуи
— 13
Мост Нихонбаси
ki mono
14:30
2 018
Tsujimura
н и х о н б ас и
10:00
Район Нингётё и улочки АмадзакэЁкотё
ki mono
— 13
/
2 018
У
Кабуки (1624 год), чуть позже — кукольный театр (с японского название Нингётё переводится как «Район кукол»). Все это наложило на местность отпечаток: здесь можно гулять часами, наслаждаясь неспешной японской жизнью, фотографируя, пробуя новые для себя традиционные десерты, как, например, «тайяки» — нечто вроде вафель в виде рыбок с разными начинками — или пирожные в форме семи богов счастья. Еще советуем заглянуть в магазинчик Nihonbashi Yuuma — здесь все кошельки, сумки, магниты, игрушки сделаны вручную и с большой любовью. За сохранение уникальных традиций и особый домашний уют эту лавочку не раз снимали в японском кино.
тро проведите на прогулке по улочкам Амадзакэ-Ёкотё, что в районе Нингётё, среди небольших милых магазинчиков, мало изменившихся с эпохи Эдо. Название «Амадзакэ» переводится как «Сладкое саке» — когда-то здесь была лавка, знаменитая на весь город этим слабоалкогольным напитком, похожим на сладкий суп из риса. Интересно, что вплоть до середины XVII века неподалеку от Нингётё находились увеселительные кварталы (позже их перенесли в район Асакуса), где «ойран», проститутки высоких рангов, прогуливались в своих парадных кимоно — эти негласные соревнования двигали японскую моду. Также именно здесь появился первый в Японии театр 142
о дороге к храму Суйтэнгу, если идти от улиц Амадзакэ-Ёкотё, обратите внимание на две башни с механическими часами — отголосок старых времен. С одиннадцати и до семи вечера они звонят каждый час. Через стекло можно увидеть танец заводных кукол (кстати, важнейшее событие октября здесь — рынок кукол на улице Нингётё-дори). Но самое главное, ради чего стоит идти к Суйтэнгу, — так называемый «путь счастья». Это тропа по нескольким храмам (минимальный маршрут состоит из восьми храмов), расположенным недалеко друг от друга. Вы можете обойти их все, а можете заглянуть только в главный храм, Суйтэнгу, куда японцы приходят, чтобы попросить о благополучном деторождении или помощи в учебе. Если будете тут зимой, посмотрите, как в Суйтэнгу из специального сорта риса, который на ваших глазах будут отбивать большим деревянным молотом, готовят «моти». Этот ритуал — часть подготовки к встрече Нового года в Японии, ведь колобки из рисового теста «моти» — обязательное блюдо новогоднего застолья.
н и х о н б ас и
П
11:00
ki mono
— 13
/
2 018
Путь счастья и храм Суйтэнгу
143
н и х о н б ас и
12:00
Обед в ресторане Tsujimura
ki mono
— 13
/
2 018
О
восемь посадочных мест — ресторанчике Tsujimura. Его хозяин, он же шеф-повар, использует два вида растительных масел: из белого кунжута и рапсовое, оба известны устойчивостью к высоким температурам и отсутствием сильного запаха. На ланч рекомендуем взять фирменное ассорти из темпуры: сезонные овощи, рыба и креветки. Также попробуйте Tenchazuke — предложение от шеф-повара, состоящее из креветок и моллюсков, заправленных теплым зеленым чаем. Это блюдо редко можно встретить в подобных заведениях, поэтому не упустите возможность испытать новые вкусовые ощущения. Ресторанчик популярен, поэтому столик заказывайте заранее через ресепшен вашего отеля. Сбор за столик — ¥400 без налога. По воскресеньям и национальным праздникам ресторан не работает.
сень в Японии — время, когда жара спадает и можно не только дышать свежим, а в некоторых районах страны уже и довольно морозным воздухом, но и плотно обедать и ужинать! Благодаря новому урожаю, на столе настоящее изобилие: тыква, различные виды грибов, сладкий картофель, корень лотоса. Отличный способ все это попробовать — заказать в ресторане блюдо «темпура», куда входят обжаренные в кляре овощи, рыба или морепродукты. На первый взгляд может показаться, что это довольно жирное блюдо — но только на первый! По японским представлениям, идеальным является такое приготовление темпуры, при котором кляр зажаривается до легкого хруста, но сам продукт практически не нагревается и маслом не пропитывается. Отведать это блюдо можно в небольшом — всего 144
ожалуй, одно из немногих мест в мире, где можно увидеть, как работают «финансовые волки»! Токийская биржа — огромная финансовая машина, можно сказать, здесь крутится половина денег мира! Сделки ведутся с 9:00 до 11:30 и с 12:30 до 15:00; для посещения биржа открыта с 9:00 до 16:30 с понедельника по пятницу. Чтобы узнать все легенды и не пропустить ничего интересного, воспользуйтесь услугами бесплатного англоязычного гида (необходим предварительный заказ, его можно сделать через ресепшен отеля). Вы также можете осмотреть биржу самостоятельно, просто придя туда в указанное выше время. А вот группам от десяти человек придется известить о визите заранее.
н и х о н б ас и
П
13:30
ki mono
— 13
/
2 018
Токийская фондовая биржа
145
н и х о н б ас и
14:30
ki mono
— 13
/
2 018
Мост Нихонбаси
О
дин из трех главных мостов Японии, начало начал, нулевой километр! За свою более чем 400-летнюю историю Нихонбаси пережил немало разрушительных бедствий — на одной из сторон моста по сей день можно увидеть следы бомбардировки 1945 года. Прогуляйтесь до середины к отметке нулевого километра. Говорят, что раньше отсюда можно было наблюдать и вершину Фудзи, но теперь она скрыта магистралью. Еще один интересный факт: раньше неподалеку от моста действовал первый рыбный рынок Токио, прародитель известного всем рынка Цукидзи. 146
истории страны через историю ее денежной системы. Музей работает с 9:30 до 16:30, закрыт по понедельникам (советуем проверить календарь на сайте музея). СЛЕДУЮЩАЯ ТОЧКА — Мемориальный музей Мицуи, там вы увидите, что можно было купить на те самые денежные знаки, если их много, очень много! Члены знаменитого клана промышленников Мицуи на протяжении 300 лет собирали сокровища: предметы для чайной церемонии, костюмы театра Но, каллиграфию, мечи и многое другое. Теперь увидеть все это может любой желающий. Музей работает ежедневно, кроме понедельника, с 10 до 17 часов (вход — ¥1000–1300).
пяти минутах ходьбы от моста Нихонбаси находится главное здание Банка Японии, построенное еще в 1882 году. Здесь и по сей день печатают японскую валюту. С работой банка можно ознакомиться, заказав тур по зданию: вам покажут историческую часть, а также офисы, где трудятся служащие. Бесплатные англоязычные туры проходят каждый вторник с 14:45 до 15:45 для групп от 5 до 20 человек (необходим предварительный заказ минимум за неделю; заявки отправляйте на prdmail@boj.or.jp). Если будет время, в трех минутах ходьбы от банка находится Музей денег Банка Японии, его посещение — возможность узнать больше об
н и х о н б ас и
В
15:00
ki mono
— 13
/
2 018
Банк Японии и Мемориальный музей Мицуи
147
н и х о н б ас и
С
овсем рядом, в здании 1927 года в стиле ренессанса, находится самый первый торговый центр в Японии. Внутри — мраморные залы, гигантская статуя буддийского божества, а на крыше даже есть храм. А еще это первый торговый центр в мире, в котором был открыт театр, — представления всевозможных жанров, от японской традиционной комедии («ракуго») до музыкальных концертов, проводятся и по сей день. ВООБЩЕ «МИЦУКОСИ» — это не только историческое место, но прежде всего первоклассный универмаг. История бренда началась почти 350 лет назад с открытия небольшой лавки по продаже кимоно, а сейчас это огромная сеть магазинов по всему миру от Шанхая до Нью-Йорка. Если хотите познакомиться с непревзойденным японским сервисом, приходите сюда к открытию в 10:00 утра, когда все работники выстраиваются в ряд и приветствуют посетителей поклоном. А если будете в Японии под Новый год, непременно зайдите на распродажу — купите подарки для всей семьи.
16:30 ki mono
— 13
/
2 018
Торговый дом Mitsukoshi
148
н и х о н б ас и
18:00
149
/
— 13
кунуться в мир молекулярной кухни предлагаем в Tapas Molecular Bar, обладателе мишленовской звезды. Находясь в отеле Mandarin Oriental на 38-м этаже в небольшом зале на восемь персон, вы почувствуете себя на вершине мира! Кухня этого ресторана будто олицетворяет весь район Нихонбаси — это умелое сочетание европейских и японских традиций. За два часа на ваших глазах повара создадут непревзойденные шедевры — блюда будут напоминать дымящиеся раковины, икебаны, сад камней… Отличное завершение фантастического дня!
ki mono
О
2 018
Ужин в баре Tapas Molecular Bar в отеле Mandarin Oriental
Сказка лыжных трасс. Хоккайдо Идеальные снежные трассы, горы красной икры и другие причины приехать на Хоккайдо — по мнению нашего спецкора Марины Такимото.
ki mono
— 13
/
2 018
текст и фото: м а р и н а та к и м о т о
В КОНЦЕ ФЕВРАЛЯ, когда токийская бесснежная зима должна была вот-вот закончиться, я вновь отправилась на огромный северный остров Японского архипелага, Хоккайдо. Я была здесь неоднократно, но ни разу — на горнолыжном курорте, поэтому решила исправить это упущение. Четыре часа в скоростном поезде из Токио до Саппоро пролетели быстро — я сидела у окна и любовалась проносящимися мимо пейзажами.
были выше человеческого роста, на крышах домов — полутораметровые снежные шапки. ЗАСЕЛИВШИСЬ В ASAHIKAWA GRAND HOTEL — помпезный холл с люстрами и лепниной мало сочетался с сиреневыми стенами и салатового цвета мебелью в номере, — я пошла прогуляться по городу. А перед сном зашла в гостиничный спа: я уже предвкушала, как хорошо мне будет в купели с горячей термальной водой, но работница купален чуть было не нарушила мои планы. Заметив мою татуировку, она хотела было попросить меня уйти (тату — «вне закона»), но я выглядела столь уставшей, что она сжалилась и просто попросила меня заклеить рисунок на плече пластырем. Блаженству быть!
Асахикава: икра, онсэн и пингвины
До Асахикава я добралась только к вечеру. Такого количества снега я не видела даже в финской Лапландии! Сугробы 150
Фурано 151
ki mono
— 13
/
2 018
Зоопарк в Асахикава
ki mono
— 13
/
2 018
Hoshino Resorts Tomamu
152
Томаму: Мекка для горнолыжников со всего мира
НА СЛЕДУЮЩЕЕ УТРО, после завтрака у шведского стола с непременным для Хоккайдо ведерком красной икры (ох я и оттянулась!), я поехала на небольшой лыжный курорт Kamui Ski Links. Это место идеально для новичков вроде меня: горы там невысокие, есть, конечно, и инструкторы, и прокат всего оборудования и одежды. Я впервые встала на сноуборд и уже через час спускалась на нем с небольших горок. ПОСЛЕ ОБЕДА я заехала в находящийся неподалеку зоопарк Асахикава и стала свидетелем здешнего главного развлечения — несколько раз в день работники парка выводят на прогулку пингвинов. Они так чинно и важно вышагивали мимо меня, что я не могла сдержать смех!
Горнолыжный курорт Hoshino Resorts Tomamu просто огромен — передвигаться по нему пешком нереально, только на рейсовых микроавтобусах. Мой номер был королевским, под стать месту: 100 квадратных метров с собственным джакузи. Из панорамных окон, кроме горнолыжных трасс, я разглядела большой водный комплекс, каток и ресторанный дворик с кафе и барами, куда, как оказалось, можно заходить в лыжных ботинках, что почти всегда запрещено в Японии! Кстати, после обеда в лаундж-баре Risonare гостей бесплатно угощают шампанским. …ПРОВЕДЯ ВЕСЬ ДЕНЬ НА ТРАССАХ, я поняла, что снег на Хоккайдо какой-то особенный, более рассыпчатый и мягкий. Я никогда не была на европейских горнолыжных курортах, но русские парни, которых я встретила в Томаму, говорили, что снег на Хоккайдо в сто раз круче, чем в европейских Альпах.
Красивые горы и веселые апре-ски местечка Фурано
СЛЕДУЮЩИМ ПУНКТОМ моего путешествия был городок Фурано, который славится лыжными курортами. Я выбрала Furano Ski Resort и остановилась в отеле Furano Prince Hotel рядом с трассой. Отель огромен, и это создает небольшие трудности: толкотня на завтраке, долгое ожидание лифта и очереди на подъемники. Но отличный вид из окна на горы со снежными шапками компенсировал неудобства с лихвой. А еще на территории Furano Ski Resort есть развлечения для любого возраста. Например, парк семейного отдыха с горками, снегоступами, снежным рафтингом и катанием на собачьих упряжках. Тут же неподалеку — деревня с «пряничными» домиками, в которых можно купить сувениры и изделия местных ремесленников. 153
/
— 13 ki mono
Последней точкой моего назначения был мой любимый город Хакодатэ. Так как главные достопримечательности — вид с одноименной горы и рыбный рынок, где можно купить, например, морских ежей, — я уже видела, то в день приезда я просто гуляла по его улочкам с тыквенным мороженым в одной руке и вареной клешней краба в другой. Когда после полудня пришла пора садиться на скорый поезд до Токио, мои угги были насквозь мокрые, но это совершенно не испортило мне настроения! Хоккайдо, я вернусь!
2 018
Хакодатэ: город-порт с указателями на русском
москва
ЯПОНИЯ БЛИЖЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯ Вы мечтаете поехать в Японию, но пока даже не взяли билеты? В Москве есть множество мест, где можно хотя бы на мгновение перенестись в Страну восходящего солнца. Перед вами — самые интересные из них!
ki mono
— 13
/
2 018
текст: д а в и д к о м а х и д з е
ki mono
— 13
/
2 018
москва
москва
М О С К В А
12:00
Японский сад Главный ботанический сад имени Н. В. Цицина
13:30
Магазин Uniqlo Ул. Земляной Вал, д. 33, ТЦ «Атриум», 2–3-й этажи
15:00
Музей современного искусства «Гараж» Ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32
16:30
Магазин Air Moscow Цветной бульвар, д. 15, стр. 1, универмаг «Цветной», 4-й этаж
18:00
ki mono
— 13
/
2 018
Галерея Kasugai Петровский пер., д. 5, стр. 4
19:30
Ресторан Shiba Большой Палашевский пер., д. 1/14, стр. 1
156
москва
Ботанический сад
Японский сад
Проспект Мира
Цветной бульвар
Air Moscow Kasugai Shiba Uniqlo
Октябрьская 157
ki mono
Музей «Гараж»
— 13
/
2 018
Курская
москва
12:00
ki mono
— 13
/
2 018
Е
сли вы идете по нашему маршруту в теплое время года, предлагаем начать прогулку в Ботаническом саду РАН на севере Москвы. Войдите через главный вход, пройдите по аллее до Лабораторного корпуса — и вот вы уже в настоящем японском саду! Его проектировали японские архитекторы по всем законам этого вида искусства, а оно гласит, что сад — это совершенная вселенная в миниатюре. Ее главные элементы — вода, дерево, камень — должны находиться в гармонии друг с другом и с окружающим их ландшафтом. Здесь и правда хочется
замереть и любоваться прудом с кувшинками, чайным домиком с беседкой и просто камнями, которые за выразительность и красоту японцы, кажется, ценят выше цветов. ЕЖЕГОДНО В САДУ ПРОВОДЯТ тематические мероприятия: «тякай» (чайная церемония), мастер-классы икебаны, обучение логической настольной игре го и многие другие. ЯПОНСКИЙ САД ОТКРЫТ с конца апреля по октябрь, с 12:00 до 18:00 или 20:00 в зависимости от дня недели; понедельник и четверг — выходные дни, вход — 300 рублей. 158
© Марина Такимото
Японский сад Главный ботанический сад имени Н. В. Цицина
осле японского сада — в гости к самой народной марке одежды родом из Японии! Ее кашемировые свитера, джинсы из качественного денима, легкие пуховики, рубашки, тренчи — гимн простоте, удобству, достоинству и… современной моде! Здесь можно с ног до головы одеться всей семьей и не потратить на это годовой бюджет. Особый интерес представляют многочисленные коллаборации с другими брендами: Alexander Wang, Disney, Marvel. Не забывают в Uniqlo и о корнях: не так давно компания запустила коллекцию футболок Hokusai Blue, вдохновленную работами мастера гравюры «укиё-э» Кацусика Хокусай.
москва
П
МАГАЗИН РАБОТАЕТ ЕЖЕДНЕВНО С 10:00 ДО 23:00.
13:30
ki mono
© UNIQLO
— 13
/
2 018
Магазин Uniqlo
159
москва
П
родолжите прогулку в парке Горького в Музее современного искусства «Гараж». Это место связывают с Японией давние отношения: музей активно популяризует японское искусство, привозит работы известных художников, таких как Яёи Кусама и Рёдзи Икэда, сотрудничает с Uniqlo и Panasonic. В прошлом году тут прошла выставка суперзвезды японского искусства Такаси Мураками
(сувениры с его радужными принтами до сих пор продаются в магазине при музее), а еще центральное событие российско-японских культурных отношений — фестиваль японской культуры J-Fest Summer. Выпейте кофе в кафе при музее, изучите альбомы в книжном — и вперед, на выставку! РЕЖИМ РАБОТЫ «ГАРАЖА» — С 11:00 ДО 22:00 ЕЖЕДНЕВНО. ВХОД ПЛАТНЫЙ.
15:00
ki mono
— 13
/
2 018
© Алексей Народицкий
Музей современного искусства «Гараж»
160
москва
16:30
МАГАЗИН ОТКРЫТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 22:00. 161
/
— 13
олчаса на метро или на машине — и вы в магазине высокой японской моды. Москва всегда ценила японских дизайнеров за интеллектуальность, а их одежду — за высочайшее качество и удобство. Но вот места, где были бы собраны последние коллекции звездных японских брендов, у нас долгое время не было. Теперь все иначе: в Air Moscow на четвертом этаже универмага «Цветной» выбор как в лучшем бутике Токио — тут есть и Comme des Garçons, и Issey Miyake, и Yohji Yamamoto, и Walter Van Beirendonck. Многие модели кроме Москвы можно купить только в Японии!
ki mono
П
2 018
© Air Moscow
Магазин Air Moscow
москва
Д
вигаясь дальше, через Цветной и Петровский бульвары, вы придете в следующий пункт назначения — единственную в России частную галерею, посвященную японским древностям. Здесь можно как следует рассмотреть старые мечи и снаряжение самураев, вазы и курильницы, национальную одежду, произведения изобразительного искусства, чайные сервизы и многое другое… Все экспонаты здесь представлены без стекла и замков, их разрешено даже потрогать руками (в перчатках). И, конечно, купить! Вокруг галереи сложилось сообщество любителей Японии, реставраторов, художников и даже мастеров меча, так что имеет смысл узнать о будущих мероприятиях и записаться в число гостей. ВРЕМЯ РАБОТЫ: В БУДНИЕ ДНИ С 10:00 ДО 19:00, В ВЫХОДНЫЕ — ПО ЗАПРОСУ. ПОСЕЩЕНИЕ СТРОГО ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ ПО ТЕЛЕФОНУ: +7 (495) 623-90-18.
18:00
ki mono
— 13
/
2 018
© Kasugai
Галерея Kasugai
162
москва
19:30
© Shiba
Ресторан Shiba
РАБОТАЕТ ЕЖЕДНЕВНО С 12:00 ДО 24:00, СТОЛИК БРОНИРУЙТЕ ЗАРАНЕЕ ПО ТЕЛЕФОНУ: +7 (495) 276-70-67. 163
/
— 13 ki mono
ффектный финал прогулки — ужин в ресторане Shiba недалеко от Патриарших прудов. Маленькое, но очень грамотно спланированное и уютное место, здесь нет ощущения, что все сидят друг у друга на головах, как это часто бывает в парижских бистро. Само заведение принадлежит столичному ресторатору Аркадию Новикову, но за еду отвечает японский шеф Масао Кикути, так что суси здесь на уровне. В меню советуем обратить внимание на сасими из тунца, суси «Вагю» — с премиальной мраморной говядиной, креветки «Васаби» и ролл «Мияко» (маринованные тыква и корень лопуха, обожженный лосось, копченый угорь, авокадо и огурец). Приятного аппетита!
2 018
Э
ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ ЖУРНАЛ KIMONO: МАГАЗИНЫ:
РЕСТОРАНЫ:
Книжный магазин «Москва» г. Москва, ул. Тверская, д. 8, стр. 1 +7 (495) 629-64-83
Ресторан «Макото» г. Москва, Краснопресненская наб., д. 12 +7 (495) 258-18-14
Книжный магазин «Московский Дом Книги» на Новом Арбате г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 8 +7 (495) 789-35-91 Книжный магазин Музея современного искусства «Гараж», GARAGEBOOKSHOP г. Москва, Крымский Вал, д. 9, стр. 32 +7 (495) 645-05-21 г. Санкт-Петербург, остров Новая Голландия, здание «Бутылка», наб. Адмиралтейского канала, д. 2 +7 (812) 207-12-71 Книжный магазин «Желтый двор» г. Санкт-Петербург, Ковенский пер., д. 14 +7 (950) 664-52-44 Книжный магазин Приморской государственной картинной галереи г. Владивосток, ул. Алеутская, д. 12 +7 (423) 241-06-10 Книжный магазин Центра современной культуры «Хлебозавод» г. Владивосток, ул. Семеновская, д. 9 +7 (967) 958-00-55 СКОРО! Книжный магазин Государтвенного Эрмитажа г. Санкт-Петербург, Главный штаб Эрмитаж, Дворцовая площадь, д. 6-8 г. Санкт-Петербург, Дворцовая наб., д. 38
Клуб-ресторан «Ленинград» г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 24А +7 (499) 350-09-84 Corner Cafe & Kitchen г. Москва, ул. Композиторская, д. 17 +7 (495) 544-30-57 J`PAN г. Москва, ул. Трубная, д. 21 +7 (499) 455-02-47 Ресторан Tokyo Japan г. Москва, пр-т Мира, д. 12/1 +7 (495) 607-82-53 Рамен-клаб на Кузнецком Мосту г. Москва, ул. Кузнецкий Мост, д. 20/6/9с1 +7 916 107-71-76 Рамен-клаб на Павелецкой г. Москва, Садовническая наб., д. 75 +7 929 536-35-34 Рамен-клаб на Лубянке г. Москва, ул. Мясницкая, д. 16 +7 926 048-51-71 СКОРО! Ресторан Shiba г. Москва, Болшой Палашевский пер., д. 1/14, стр. 1, +7 (495) 276-70-67 Ресторан Totoro г. Москва, Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6, +7 (495) 229-83-17
В ТОКИО:
ЦЕНТРЫ ЯПОНСКОЙ КУЛЬТУРЫ: Japan Foundation г. Москва, ул. Николоямская, д. 1, 4-й этаж (в здании Библиотеки иностранной литературы) Бизнес центр «Японский дом» г. Москва, Саввинская наб., д.15 Японские центры в Санкт-Петербурге, Тюмени, Омске, Челябинске, Красноярске и Владивостоке .
ОФИСЫ КОМПАНИЙ: Туристическое агентство H.I.S. г. Москва, ул. Сущевская, д. 12, стр. 1, +7 (495) 259-51-03 г. Владивосток, ул. Верхнепортовая, д. 46, +7 (423) 265-83-55 Mitsubishi Electric г. Москва, ул. Летниковская, д. 2, стр. 1, +7 (495) 721-20-70 JAL, «Японские авиалинии» г. Москва, ул. Большая Грузинская, д. 61, стр. 2 Shiseido г. Москва, ул. Викторенко, д. 5, стр. 1 JNTO, Visit Japan г. Москва, ул. Брянская, д. 5 +7 (495) 995-01-20 Японский чай из Удзи г. Москва, Турчанинов пер., д. 4, стр. 2, +7 (495) 374-01-55
Бутик концептуальной одежды из России и Европы Bunker Tokyo 150-0001 Токио-то, Сибуя-ку, Дзингумаэ, 3-18-26, +81 03-6438-9963
ОФОРМЛЯЙТЕ ЗАКАЗ НА САЙТЕ WWW.KIMONOIMAG.RU, И МЫ ОТПРАВИМ ЖУРНАЛ KIMONO В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ И СТРАН СНГ 164
WWW.KIMONOIMAG.RU
FACEBOOK.COM/KIMONOIMAGAZINE
VK.COM/KIMONOIMAGAZINE INSTAGRAM.COM/KIMONOIMAGAZINE KIMONOIMAG.RU
2018 © Издательский центр “Кимоно” ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ