E g ze mpl a r z bezpł atny i s sn 2 3 5 3 - 8 3 25
KATOWICKA k u l t u r a
|
m i a s t o
MAJ
16 maja – Sobota Pełna Okazji Setki promocji i rabatów specjalnych – tylko jeden dzień, od rana do wieczora. Tego dnia Galeria Katowicka stanie się zakupową stolicą Śląska. Tylko w tym dniu rozdamy aż 1000 kart podarunkowych ze zwrotem za zakupy! Zobacz nasz Przewodnik po promocjach na s. 9–12 .
|
z a k u p y
2015
Prestiżowy casting AVANT MODELS Z JOANNĄ KRUPĄ
23 maja 2015
Pokazy i warsztaty mody
Magda Gessler i inne gwiazdy na Czerwcowym Festiwalu Kulinarnym W każdy weekend tematyczne pokazy kucharskie i prezentacje z największymi sławami świata kulinarnego oraz kucharzami i mistrzami cukierniczymi marek Galerii Katowickiej. Degustacje i promocje specjalne.
od redakcji 3. TO P 6
AKTYWNIE!
TO SIĘ NOSI
17. K a t o wic e w b iegu…
4. K ey F a s h i o n We e k s Za oknem wiosna w pełni. Czas energetyczny i aktywny – chcemy działać, spotykać się, uprawiać sport i pić kawę na świeżym powietrzu. To także czas pozytywny dla Galerii Katowickiej – coraz więcej osób nas odwiedza i robi zakupy, co niezwykle cieszy! Dziękujemy wszystkim klientom za wybieranie Galerii Katowickiej jako miejsca spędzania wolnego czasu, zakupów i relaksu. Chcemy doskonalić naszą ofertę, tak by każdy czas u nas był dla Państwa jeszcze przyjemniejszy! Ewa Spychalska, Dyrektor Galerii Katowickiej
by G a le r ia K a t o wick a
TO SIĘ NOSI
p o z d r owie
NIEZŁA SZTUKA 18. G a le r ia Ka towic k a
6. M a j o we i n s p i ra cj e
n a p la nie filmowym
9–12. P r z e wo d n ik p o
RYTM MIASTA
S o b o cie Z a k u p ó w
19. E n k l awa Kr ysz ta ł owa
WYRWIJ I WEŹ ZE SOBĄ!
20. F e lie ton
TO JEST PIĘKNE!
M ie j o ko na k ultur ę
13. W t r o s ce o p ię k n e p a z n o kci e
TO JEST PYSZNE 14. C z e r wco wy Fe s t iwa l Katowice tętnią życiem. Maj obudził w nas nową energię, którą chcemy dobrze spożytkować – dlatego wiosną podkręcamy tempo i zapraszamy na jeszcze więcej ciekawych wydarzeń! Już 16 maja Sobota z Zakupami – cały dzień pełen rabatów! W „Katowickiej” znajdą Państwo Przewodnik po rabatach – warto wyrwać te strony i zabrać ze sobą na zakupy. 23 maja natomiast święto mody – finał Key Fashion Week by Galeria Katowicka organizowane wspólnie z Avant Models. W jury konkursu zasiądzie światowej sławy modelka i aktorka Joanna Krupa. Nie zapominamy o najmłodszych – wszystkie dzieciaki będą u nas mogły świętować swój dzień 30 maja na Dniu Dziecka z bohaterem bajki Dom – przemiłym stworkiem o imieniu OCH. Z kolei w dniu rozdania świadectw – 26 czerwca – z okazji premiery drugiej części kultowych Minionków zapraszamy na spotkanie z żółtymi ulubieńcami dzieci. Cały czerwiec będzie u nas miesiącem kulinariów – Galerię odwiedzą Magda Gessler i Paweł Albrzykowski, odkrywając w każdy kolejny weekend kuchenne tajniki. W programie kuchnia śródziemnomorska, polska, azjatycka i… słodkości Miło nam będzie Państwa gościć! Dawid Prymas Dyrektor Marketingu i PR Galerii Katowickiej
K u l in a r ny 15. D i e t e t ycz n e p u ł a p k i
W Y DAWC A : G A L E R IA KAT OW IC KA U L . 3 M AJA 3 0 , 4 0 - 0 9 7 KAT OW IC E KO N TA K T @ G A L E R IA KAT OW IC KA . E U, TEL. 32 41 41 290 KO OR DY NAC JA P ROJ E K T U : DAW I D P RYM A S R E DA K TOR P ROWA D Z ĄC A : PAU L I NA L I SI E C KA Z DJ Ę C IA W M AG A Z Y N I E : SH U T T E R S T O C K . C OM , M AT E R IA ŁY P R OM O C Y J N E , M AT E R IA ŁY AVA N T M O D E L S
OK Ł A DKA : J OA N NA K RU PA , Z DJ. P IO T R P O R Ę B SK I KON TA K T Z R E DA KC JĄ : R E DA KC JA @ G A L E R IA KAT OW IC KA . E U, TEL. +48 882 015 804 P ROJ E K T I SK Ł A D : A N NA C Y W I Ń SKA , AG N I E S Z KA N OW IC KA , A L IC JA M U SIA Ł R E A L I Z AC JA : SK I VA K U L . W I E N IAWSK I E G O 5 / 9 , 6 1 - 7 1 2 P O Z NA Ń W W W. SK I VA K . P L , B I U R O @ SK I VA K . P L , TEL. 61 625 61 15
CENY PRODUKTÓW Z 23 KWIETNIA 2015 ROKU. REDAKCJA NIE ZWRACA MATERIAŁÓW NIEZAMÓWIONYCH. Z DJ Ę C IA PRODUKTÓW MO GĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD RZECZYWISTEGO WYGLĄDU. O F E RTA Z AWA RTA W M AG A Z Y N I E J E S T WA Ż NA D O W YC Z E R PA N IA Z A PA S ÓW LU B D O O DWO Ł A N IA . WYDAWCA ZASTRZEGA SOBIE MOŻLIWOŚĆ BŁĘDÓW W DRUKU. MAGAZYN NIE STANOWI OFERTY HANDLOWEJ W ROZUMIENIU PRZEPISÓW KODEKSU CYWILNEGO I MA CHARAKTER INFORMACYJNY.
adres:
kontakt:
godziny otwarcia:
Galeria Katowicka ul. 3 Maja 30 40-097 Katowice
galeriakatowicka.eu facebook.com/galeriakatowicka.eu kontakt@galeriakatowicka.eu tel.: 32 41 41 290
galeria katowicka pon.–sob.: 9:00–21:00 niedz.: 10:00–20:00
stokrotka pon.–sob.: 7:30–22:00 niedz.: 9:00–21:00 multikino kino otwarte pół godziny przed pierwszym seansem.
Specjalne oferty zakupowe w całej Galerii Katowickiej
Sobota
pełna okazji!
16 maja 2015 roku Przyjdź w godzinach od 9 do 21 i skorzystaj z megaokazji! Rozdamy 1000 kart podarunkowych – zrób zakupy za min. 350 zł i odbierz w Infopunkcie kartę o wartości 50 zł do wykorzystania na kolejne zakupy w Galerii Katowickiej
Zobacz przewodnik po promocjach – s. 9–12 WYRWIJ I WEŹ ZE SOBĄ! TOP 6
majówkowe
KO C HOM E & YOU, 99 ZŁ
SOK Z MALIN K R A KOWSK I K R E D E N S , 7,99 ZŁ
O K U L A RY P R Z E C I WS Ł O N E C Z N E R AY– BA N , V I U V I U O P T IC A , 790 ZŁ
TOP 6
C H U S TA SOLAR, 69 ZŁ
T O R BA P I K N I KOWA HOM E & YO U, 89 ZŁ
J O G U RT OW N IC A BA M B I N I 6 P OJ E M N I KÓW Z T O R BĄ T E R M IC Z NĄ T E S C OM A , 97 ZŁ
3
to się nosi
Key Fashion Weeks by Galeria Katowicka Pokazy mody, warsztaty wizerunku, metamorfozy pod okiem ekspertów i wiele innych atrakcji – 23 maja w Galerii Katowickiej będzie się działo! Zapraszamy na casting Avant Models, którego nagrodą główną będzie kontrakt z agencją. W jury Key Fashion Weeks zasiądzie światowej sławy modelka i aktorka – Joanna Krupa.
AVANT MODELS
Agencja modelek Avant Models od lat z sukcesami promuje modelki na polskim i zagranicznym rynku mody. Joanna Krupa, Kasia Struss, Zosia Nowak – to gwiazdy modelingu, które reprezentuje. Agencja szkoli początkujące modelki z chodzenia po wybiegu, pozowania i autoprezentacji. Reprezentuje dziewczyny, które chcą wspiąć się na szczyty kariery, wiedząc, jak wydobyć potencjał supermodelki. Avant Models stawia na „personal management”, zarządzając karierą każdej z modelek osobno.
Metamorfozy pod okiem ekspertów Śledź nasz profil na facebooku – 3 wybrane osoby przejdą metamorfozę pod okiem ekspertów: stylistki, fryzjera i makijażysty.
Projekt Key Fashion Weeks to wspólne przedsięwzięcie Galerii Katowickiej, Avant Models oraz Key Fashion, która realizuje odważne i niestandardowe wydarzenia modowe.
FOT. PIOTR PORĘBSKI
PROGRAM
Światowa modelka i aktorka, prowadząca i uczestniczka wielu programów telewizyjnych (m.in. Taniec z Gwiazdami, Top Model, The Real Housewives of Miami). Uznawana za jedną z najbardziej seksownych kobiet na świecie (według magazynu „Playboy” 2007). Jej zdjęcia publikowały „Playboy”, „CKM”, „FHM”, „GQ”, „Personal”, „Inside Sport”, „Stuff ”, „Steppin Out”, „Teeze” i „Maxim”. Działa społecznie na szeroką skalę – m.in. na rzecz organizacji People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), wspomaga wiele schronisk i wspiera akcje na rzecz obrony zwierząt.
Nagroda główna: kontrakt z agencją Avant Models 4
Chcesz wziąć udział w castingu? Wejdź na
avantmodels.pl/casting lub www.key-fashion.eu i zgłoś się! Zgłoszenia możliwe są także przez stronę www.galeriakatowicka.eu oraz na terenie Galerii Katowickiej – szczegóły w Infopunckcie!
FOT. PIOTR PORĘBSKI
W jury Key Fashion Weeks by Galeria Katowicka: Joanna Krupa
10:00–10:40 Konferencja prasowa 11:00–13:00 Casting Avant Models 13:00–15:00 Pokaz Mody 15:00–17:00 M etamorfozy pod okiem ekspertów 17:00–18:00 W arsztaty kreowania wizerunku 18:00–19:30 Pokaz Mody 19:30–20:00 Finał Key Fashion Weeks
To SIĘ NOSI
MAJOWE INSPIRACJE Delikatna, wiosenna biżuteria
P I E R Ś C IO N E K A N IA K RU K , 99 ZŁ
O K U L A RY V E R S AC E V I U V I U O P T IC A , 690 ZŁ
Stylowy dodatek, który ochroni przed pierwszymi ciepłymi promieniami słońca PŁASZCZ SOLAR, 569 ZŁ
B LU Z KA PRET T Y ONE, 239 ZŁ
B LU Z KA PRET T Y ONE, 229 ZŁ
Baw się printami!
BU T Y WOJA S , 299 ZŁ T O R E B KA WOJA S , 459 ZŁ
SP O D N I E SOLAR, 169 ZŁ
ŻAKIET V I S S AV I , 279 ZŁ
Zwariowany wzór przyciąga wzrok
Lekkie, ażurowe czółenka
BU T Y V E N E Z IA , 399 ZŁ
SU K I E N KA PRET T Y ONE, 659 ZŁ
BU T Y WOJA S , 329 ZŁ
WYTNIJ I WYKORZYSTAJ
✂
RABAT -30%
RABAT-20%
na całą kolekcję INSIDE
na nową kolekcję marek Bayla oraz Tresor
Galeria Katowicka, poziom +1
Galeria Katowicka, poziom 0
To SIĘ NOSI
Pastelowe kolory na każdą okazję
M A RY NA R KA U N I S O N O, 129 ZŁ
B LU Z KA PRET T Y ONE, 219 ZŁ
PŁASZCZ PRET T Y ONE, 819 ZŁ
Klasyczny wzór zawsze w modzie
T O R E B KA BA DU R A , 399 ZŁ
Metaliczny połysk BU T Y
T O R E B KA G I N O R O S SI , 599,90 ZŁ
BAY L A , 369 ZŁ
SP Ó D N IC A PRET T Y ONE, 279 ZŁ
PŁASZCZ PRET T Y ONE, 699 ZŁ
P I E R Ś C IO N E K W. K RU K , 399 ZŁ
BU T Y BAY L A , 329 ZŁ
P O RT F E L WOJA S , 119 ZŁ
SU K I E N KA U N I S O N O, 149 ZŁ
✂ Kupon ważny do końca czerwca 2015 r. Nie łączy się z innymi promocjami. Kupon rabatowy -20% na zakup nowej kolekcji marek Bayla oraz Tresor w sklepie Bayla w Galerii Katowickiej. Przy zakupie produktów wykorzystać można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”.
Kupon ważny od 4 do 17 maja 2015 r. Nie łączy się z innymi promocjami. Kupon rabatowy -30% na całą kolekcję w sklepie INSIDE w Galerii Katowickiej. Przy zakupie produktów wykorzystać można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”.
To SIĘ NOSI Załóż do legginsów
T U N I KA U N I S O N O, 139 ZŁ
B R A N S O L E T KA S WA R OVSK I , 319 ZŁ
S TA N I K L A VA N T I L , 99,99 ZŁ
Pomieści wszystkie skarby
Kwiatowy print także na bieliźnie
M AJ T K I L A VA N T I L , 49,99 ZŁ
PLECAK SP R I N G F I E L D, 159 ZŁ
BA L E R I N Y G I N O R O S SI , 379,90 ZŁ
B LU Z KA U N I S O N O, 159 ZŁ
Fantazyjne frędzle
SP O D N I E U N I S O N O, 199 ZŁ T O R E B KA G I N O R O S SI , 379,90 ZŁ
Postaw na różowy i czerwony
S Z O RT Y U N I S O N O, 129 ZŁ
ŻAKIET PRET T Y ONE 549 ZŁ
O K U L A RY VO G U E , V I U V I U O P T IC A , 330 ZŁ
BU T Y SP R I N G F I E L D, 199 ZŁ
WYTNIJ I WYKORZYSTAJ
✂
Zapraszamy do ENDORPHINE!
RABAT-30% na drugi produkt* * Dotyczy dowolnie wybranego, tańszego produktu. Galeria Katowicka, poziom -1
To jest piękne
W trosce
o piękne paznokcie
Prawidłowa dieta oraz uważna pielęgnacja paznokci sprawią, że będą mocne, błyszczące i zdrowe. W końcu dłonie to nasza wizytówka.
stępne w perfumeriach Sephora). Najlepsze efekty zauważymy przy zastosowaniu kuracji według zaleceń producenta.
Marta Bogucka – kosmetolog z 8-letnim doświadczeniem, właścicielka gabinetu kosmetycznego Studio Urody Magadi. Obok zbilansowanej diety drugim ważnym elementem dbania o zdrowie paznokci jest ich pielęgnacja zewnętrzna. Przede wszystkim należy chronić paznokcie i skórę rąk przed brudem, wilgocią i detergentami stosując rękawiczki ochronne, regularnie używać odżywek ochronnych oraz pamiętać o regularnym nawilżaniu i natłuszczaniu. Odżywki wzbogacają paznokcie w cenne składniki: keratynę, wapń, witaminy, krzem, magnez i żelazo. Ta kombinacja mikroelementów sprawia, że płytka jest elastyczniejsza i mocniejsza. Godne polecenia są odżywki w lakierze, które szybko schną, pięknie błyszczą i nie odklejają się pod wpływem wody – np. Nail Repair Micro Cell 2000 (dostępna w perfumeriach Douglas) lub Nail Tek Intensive Theraphy II (do-
Odżywkę można zastosować również jako bazę pod lakier, dzięki temu zyskamy podwójny efekt: odżywienia i wzmocnienia płytki oraz ochrony przed przebarwieniem paznokci.
Jak aplikować odżywkę?
Przez 4–5 dni nakładaj po jednej warstwie odżywki dziennie, a następnie zmyj preparat. Powtarzaj tak długo, aż uzyskasz satysfakcjonujący efekt. Po zakończeniu kuracji dla podtrzymania efektów zaleca się stosowanie odżywki pod lakier zamiast bazy lub lakieru podkładowego.
ścierna uszczelnia krawędź paznokci, zapobiegając rozdwajaniu. Pielęgnację uzupełnijmy o natłuszczanie skórek oraz nawilżenie skóry dłoni. Systematyczne zabiegi sprawią, że skóra będzie bardziej elastyczniejsza i gładsza, a paznokcie twarde i piękne. ■
Salon Manicure & Pedicure Galeria Katowicka, poziom -1
Przywrócić blask paznokciom
By mieć pewność dobrze wykonanego zabiegu manicure, udajmy się do gabinetu kosmetycznego. Niepoprawne piłowanie (np. pilnikiem o zbyt grubej ziarnistości, który „szarpie” płytkę) i niewłaściwa pielęgnacja paznokci (np. zbyt głębokie wycięcie skórek, które może uszkodzić macierz i doprowadzić do bruzdowania paznokci lub zbyt mocne i częste ich wygładzanie, które również prowadzi do osłabienia) mogą powodować ich łamliwość i rozdwajanie. Piłowanie paznokci powinno odbywać się w jednym kierunku. Do pielęgnacji naturalnej płytki należy używać pilników drobnoziarnistych, kryształowych, szklanych lub papierowych, ponieważ ich powierzchnia
Zabiegi pielęgnacyjne paznokci przy użyciu produktów amerykańskiej marki Essie
Twoje paznokcie pod fachową opieką!
LAKIER G O L D E N R O SE , 5,90 ZŁ C C M AG IC NA I L S ENDORPHINE, 13,70 ZŁ
I D E A L + NA I L C A R E ENDORPHINE, 7,99 ZŁ
WYTNIJ I WYKORZYSTAJ
✂ Kupon ważny do końca czerwca 2015 r. Nie łączy się z innymi promocjami. Kupon rabatowy -30% na drugi, tańszy produkt w sklepie Endorphine w Galerii Katowickiej. Przy zakupie wykorzystać można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”.
BA Z A D O PA Z N O KC I G O L D E N R O SE , 12,90 ZŁ
I D E A L + NA I L C A R E ENDORPHINE, 9,99 ZŁ
9
10
11
12
To jest pyszne
Dietetyczne
pułapki
Coraz więcej osób stara się, aby na talerzu lądowały wyłącznie zdrowe produkty. Obecnie panująca moda na zdrową żywność i kreowany przez media healthy lifestyle skłaniają nawet tych szczególnie opornych do zmian. Jednak nie pozwól się zmanipulować – panujące stereotypy dotyczące zdrowej i dietetycznej żywności mogą być złudne. Jak nie wpaść w żywieniową pułapkę? Dorota Traczyk
– dietetyczka; zajmuje się komponowaniem profesjonalnych, zindywidualizowanych planów żywieniowych dla osób aktywnych, a także pragnących wrócić do zdrowia fizycznego i psychicznego. dieta-sportowca.com.pl
Dania w proszku
Omlet „fit” w proszku czy niskokaloryczna zupka do kupienia na stoisku z suplementami diety. Choć często faktycznie ma niewiele kalorii, produkty tego typu należą do najbardziej przetworzonych. Zawierają minimalnie pozytywny efekt lub są wręcz szkodliwe dla zdrowia ze względu na dodatek sztucznych składników poprawiających smak, wygląd czy zapach. Żywność powinna dostarczać kalorii, które są źródłem witamin i składników mineralnych. Wysoko przetworzone jedzenie nie dostarcza żadnych wartości poza energią.
Słodycze „fit”/light
Znajdziemy je przy kasach drogerii i aptek w wygórowanej cenie. Są drogie, bo reklamowane jako produkty najwyższej jakości, wspomagające odchudzanie. Skład: na pierwszym miejscu syrop glukozowo-fruktozowy (cukier pod inną postacią!), na drugim lub trzecim – utwardzane tłuszcze. Nic dziwnego, że w smaku nie różnią się od tradycyjnych słodyczy, skoro składem też od nich nie odbiegają! W zamian lepiej włączyć do diety słodki owoc – zawiera naturalne cukry, błonnik i witaminy, które nie sa obecne w słodyczach light.
Płatki śniadaniowe
Lekkie i chrupiące muesli czy pełnoziarniste płatki najczęściej mają tyle samo cukrów i tłuszczu niskiej jakości, co każde inne płatki śniadaniowe. Większa ilość błonnika, o którym najczęściej przeczytamy dużymi literami na opakowaniu, nie powoduje, że produkt ma mniej szkodliwych „gratisów”! Pamiętaj: im krótszy skład, tym lepiej dla ciebie. Polecam skomponować własną mieszankę śniadaniową – z orzechów, płatków owsianych i suszonych owoców. W ten sposób masz dużo większą kontrolę nad tym, co jesz.
ZIELONY KOKTAJL WZMACNIAJĄCY Składniki: 1 awokado, 1 łodyga selera naciowego, pół ogórka, 1 łyżeczka trawy jęczmiennej w proszku TERRASANA – BIO Jak zrobić? Wszystkie składniki rozdrobnij blenderem. Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, możesz dodać odrobinę wody.
Agnieszka Sienkiewicz, ekspert ds. odżywiania Organic Farma Zdrowia
Jak oczyścić organizm na wiosnę?
Odpowiedzią jest tzw. zielona żywność. W okresie wiosennym, przygotowując organizm do lata, by wzmocnić się, oczyścić organizm oraz zadbać o skórę, polecam włączyć do diety algi morskie, kiełki oraz trawę pszeniczną. Algi morskie charakteryzują się wysoką koncentracją witamin i składników mineralnych oraz chlorofilu. Zarówno spirulinę, jak i chlorellę, polecam jako zdrowe suplementy diety podczas oczyszczania organizmu. Kiełki to prawdziwy koncentrat witamin i mikroelementów, takich jak cynk, żelazo, jod, lit czy selen. Niezwykle zdrową zieloną pigułką są kiełki soczewicy zawierające kwas foliowy o działaniu krwiotwórczym. Kiełki rzodkiewki – dzięki dużej ilości witaminy C podnoszą odporność organizmu. Zawierają również dużo siarki, dlatego wpływają korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci. Trawa pszeniczna – zawiera serotoninę i tryptofan – hormony szczęścia, które poprawiają nastrój. Działa uspokajająco, wspomaga detoks organizmu, a szczególnie wątroby. Jest doskonałym źródłem białka (zawiera ponad 20 aminokwasów), chlorofilu i witaminy A. Przeciwdziała procesom starzenia, ponieważ chroni zdrowe komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.
Trawa jęczmienna Znana także jako „skiełkowany młody jęczmień” lub „zielony jęczmień”, jest jednym z najlepszych sposobów na kompletną regenerację naszego organizmu. Niezwykłe korzyści trawy jęczmiennej wynikają z kombinacji wielu składników odżywczych i unikalnych enzymów trawiennych. Te naturalne substancje odżywcze zawarte w zbożu wzajemnie uzupełniają się i przywracają prawidłowe funkcjonowanie naszych komórek i organów. Młody jęczmień zawiera również serotoninę i tryptofan, czyli tak zwane hormony szczęścia, odpowiedzialne za poprawę nastroju. Trawę jęczmienną można dodawać do koktajli lub rozpuścić w wodzie. Dzienna ilość wskazana do spożycia to 2 łyżeczki. WYTNIJ I WYKORZYSTAJ
✂
RABAT –30% na wszystkie zdrowe produkty z kategorii „Żyj zdrowo” w sklepie Stokrotka! Galeria Katowicka, poziom -1 Kupon ważny 16 maja 2015 r. podczas Soboty Zakupów
To jest pyszne
CIASTKA ZBOŻOWE Z SUSZONYMI OWOCAMI Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 45 minut Porcje: ok. 20 ciasteczek o średnicy 5 cm Składniki: 1,5 szklanki płatków żytnich, 1 szklanka płatków owsianych Kornec, 1 szklanka bakalii (rodzynki sułtanki Gardinia, morele suszone Gardinia, żurawina, orzechy laskowe Gardinia orzechy ziemne, morele – zależnie od upodobania), 2 jajka, 2 czubate łyżki mąki pszennej Poznańskiej Słoneczny Łan, 1 płaska łyżeczka soli, 1/2 szklanki cukru, 15 dag masła ekstra Osełka Dr Milk, 1 łyżka cukru wanilinowego
Jak zrobić? Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozpuść masło i zostaw do przestygnięcia. Ubij jajka z cukrem wanilinowym. Do osobnej miski wsyp bakalie (możesz je pokroić na mniejsze kawałki), a następnie dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj. Połącz zawartość obu misek, dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Odstaw na 5 minut. Formuj ciasteczka o dowolnej średnicy – możesz użyć różnych foremek. Ciasteczka powinny mieć ok. 1 cm grubości. Piecz je ok. 15–20 minut. Wyjmij z piekarnika, gdy ich brzegi będą jasnobrązowe.
Wypróbuj nasz przepis
Ciasteczka zbożowe to pyszna, pełnowartościowa przekąska
W PRZEPISIE WYKORZYSTANO:
5,99 ZŁ
2,69 ZŁ
6,99 ZŁ
10,99 ZŁ
2,29 ZŁ
M A S Ł O E K ST R A O SE Ł KA , DR MILK, 300 G ( 1 9 , 9 7 / kg )
R O D Z Y N K I SU ŁTA N K I , G A R D I N IA 1 4 0 G ( 1 9 , 2 1 zł/kg)
M O R E L E SU S Z O N E B E Z P E ST E K , G A R D I N IA 1 5 0 G ( 4 6 , 6 0 zł/kg)
O R Z E C H Y L A SKOW E , ŁU SKA N E , G A R D I N IA 1 5 0 G ( 7 3 , 2 7 zł/kg)
P Ł AT K I OWSIA N E G Ó R SK I E , KO R N E C , 4 0 0 G ( 5 , 7 3 / kg )
Ciasteczka zbożowe
Ciastko zamiast śniadania? Nie daj się nabrać, a zamiast tego wybierz tradycyjne płatki owsiane lub kaszę jaglaną. To, że wyprodukowane zostały z mniej oczyszczonego zboża, nie eliminuje dodatku cukru. Cukier poza tym, że dostarcza bezwartościowej energii, uzależnia i odbiera ci witalność.
Przyda Ci się PAT E R A W I K L I N OWA HOM E & YO U, 79 ZŁ
KOM P L E T HOM E & YO U, 69 ZŁ
✂
Kupon rabatowy -30% na wszystkie zdrowe produkty z oznaczeniem „Żyj zdrowo” w sklepie Stokrotka. Przy zakupie produktów wykorzystać można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”. Skorzystanie z kuponu równoznaczne jest z akceptacją regulaminu promocji, dostępnego na stronie www.stokrotka.pl.
organizm o wiele lepiej przyswoi cały owoc i będzie z niego korzystał. Warto je jeść po treningu.
Żywność bezglutenowa
Kisiel w kubku lub jogurt owocowy Wydawać się mogą niskokalorycznymi i zdrowymi przekąskami. Nic bardziej mylnego. Namocz suszone śliwki i zmiksuj je z jogurtem, a kisiel przygotuj w domu na świeżych lub mrożonych malinach.
Soki owocowe
Nawet te bez dodatków rzadko powinny gościć w twoim jadłospisie. Pozbawione błonnika są źródłem przede wszystkim szybko przyswajalnych cukrów i niewielkiej ilości witamin. Twój
M Ą KA P S Z E N NA P O Z NA Ń SKA , S Ł O N E C Z N Y Ł A N , 1 KG
Chleby, ciastka, czekoladki – żywność bezglutenowa może być błędnie interpretowana jako dietetyczna. Niestety, poza tym, że nie zawiera glutenu, jest zwykle źródłem bardzo dużej ilości sztucznych dodatków, które spełniają w produkcie jego rolę – poprawiają konsystencję, elastyczność i kruchość wypieków.
Napoje dla aktywnych, wzbogacane i dietetyczne
Skład: woda, cukier, aromaty, witaminy. Jeśli cokolwiek jest w stanie cię odchudzić, z pewnością nie będzie to woda z cukrem. Jeśli jesteś aktywny i potrzebujesz doładowania podczas treningu – postaw na samodzielnie wyciskany sok pomarańczowy z wodą wysokozmineralizowaną.
1,69 ZŁ
B L AC HA D O P I E C Z E N IA D E L IC IA G O L D 43x27 CM, T E S C OM A 64 ZŁ
Jaka żywność wobec tego jest bezpieczna i zdrowa? To te produkty, które nie wymagają reklamy! Warzywa, owoce, nieprzetworzone kasze, jaja i dobrej jakości mięso, ryby oraz nabiał. Jeśli będziesz opierać na nich dietę – z pewnością zyska na tym twoje zdrowie i figura. ■
To jest pyszne
6–7 czerwca KUCHNIA POLSKA z magdą gessler Kulinarna podróż po 10 regionach Polski Restauratorka znana z programu „Kuchenne rewolucje”, jurorka polskiej edycji MasterChef, redaktor naczelna serwisu SmakiZycia.pl. Jest właścicielką kilkunastu restauracji. Autorka książek Kocham gotować – Magdy Gessler przepis na życie oraz Kuchenne Rewolucje. Przepisy Magdy Gessler.
13–14 czerwca KUCHNIA ORIENTALNA z Pawłem Albrzykowskim
Kulinarne sekrety Azji i nauka jedzenia pałeczkami Kucharz-specjalista kuchni chińskiej, autor wielu publikacji i artykułów (czasopisma „Wyborcza”, „Kuchnia”, „Jura”, „Przy Stoliku”; książki Kuchnia Koreańska oraz Tofu w Kuchniach Dalekiego Wschodu). Jego życiowe motto brzmi: „Każda, nawet najdłuższa droga zaczyna się od zrobienia pierwszego kroku”.
Czerwcowy Festiwal Kulinarny w Galerii Katowickiej
W czerwcu zapowiada się kulinarnie! Wszystkie weekendy wypełnione eventami z udziałem gwiazd, pokazy, animacje i degustacje. Zapraszamy do Galerii Katowickiej!
20–21 czerwca KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
Smak włoskich regionów – zapraszamy na Dzień Katowickiej Pizzy! Przyrządź swoją pizzę i wygraj nagrody! Owoce morza, ryby, warzywa i owoce, grillowanie mięso, oliwa z oliwek, zioła i wiele innych charakterystycznych składników – to podstawa kuchni śródziemnomorskiej. To także kuchnia lekka i niezwykle zdrowa. Dzięki kuchni śródziemnomorskiej znane są na świecie takie potrawy jak pizza, ślimaki, spaghetti czy sałatka grecka.
27–28 czerwca SŁODKOŚCI
Cukiernicze tajemnice – w programie: warsztaty słodkości, fontanna czekolady, pokazy cukiernicze i wystawy ciast. Któż nie lubi ciast, deserów, lodów i słodkich dań obiadowych? Kogo nie skusi czekolada, owoce w słodkich polewach czy pachnące bezy? Zapraszamy na weekend słodkości – odkryjemy świat ten na nowo, pokazując tradycyjne desery w nowej odsłonie, a także podsuwając wiele pomysłów na obiady ze słodkim akcentem.
15
AKTYWNIE!
Katowice w biegu…
po zdrowie
Bieganie stało się jedną z najpopularniejszych aktywności fizycznych. Chodnikami wielkich i małych miast, leśnymi i parkowymi ścieżkami, wiejskimi drogami i bezdrożami biegają wszyscy, niezależnie od wieku i kondycji. AUTOR: ADAM BAŁA
Z uśmiechem na ustach
Już 20 czerwca odbędzie się bieg uważany za najbardziej zabawny i kolorowy. Gryfny Bieg, bo o nim właśnie mowa, rożni się tym od innych startów, że jego rytm wyznaczany jest… muzyką, a zawodnicy zabarwieni są przez specjalny proszek. Równocześnie z Gryfnym Biegiem odbędzie się Parkowa Mila, czyli trasa o dystansie 1600 metrów, której ukończenie dokumentowane będzie specjalnym certyfikatem z uzyskanym czasem. Po ukończeniu pierwszej edycji zawodnicy będą mieli dwa miesiące, by zregenerować siły i ponowić trening przed drugą edycją (29 sierpnia). Nagrodzeni zostaną uczestnicy, którzy sumarycznie uzyskają najlepsze czasy, natomiast w osobnej kategorii laury przypadną zawodnikom z największym procentowym progresem porównując czasy z pierwszej i drugiej edycji.
Co Katowice mają w zanadrzu dla osób rozmiłowanych w bieganiu? Całkiem sporo! Jogging uprawiać można w wielu miejscach – choćby w pięknej Dolinie Trzech Stawów, Parku Kościuszki, a w końcu w Parku Śląskim, gdzie znajdują się dwie atestowane przez Polski Związek Lekkiej Atletyki trasy biegowe. Jednak poza codziennym przemierzaniem ścieżek dla zdrowia i krzepy, warto wziąć udział w jednej z imprez biegowych, których w Katowicach nie brakuje. Trzeci Bieg Wiosenny odbył się 15 marca w Parku Śląskim. Wystartowało w nim około 1200 osób, co okazało się rekordową frekwencją. Bieg zainicjował nadchodzącą Parkową Koronę Biegów, cykl uznawany za jeden z najbardziej prestiżowych i zróżnicowanych w regionie. Impreza składa się z kilku startów o różnych trasach, dystansach oraz uwarunkowaniach, dzięki czemu biegacze mogą sprawdzić się zarówno w trasach prostych asfaltowych, jak i krętych górskich.
Jogging dla wszystkich
Parkowa Korona Biegów z każdym rokiem przyciąga coraz większą liczbę uczestników. Nie trzeba być zawodowcem, by wystartować w którymś
16
z biegów – „Korona” pomyślana jest w taki sposób, by mogli w niej wziąć udział zarówno zaprawieni w boju biegacze, jak i kompletni nowicjusze. Początkujący mogą wykorzystać szansę na bezpłatne treningi pod okiem ultramaratończyka Augusta Jakubika. Ze sportowcem pobiegać można podczas czwartkowych zajęć. Bieg Górski, ze swoją urozmaiconą, bardziej techniczną trasą, odbył się 12 kwietnia.
Co 500–800 przebytych kilometrów
tak często powinny być wymieniane przeciętne buty do biegania. Jeśli nie liczysz kilometrów, staraj się kupować nową parę raz na rok, gdy twoje treningi są średniozaawansowane (2–3 razy w tygodniu), lub raz na pół roku, gdy ćwiczysz dużo i często (powyżej 3 razy w tygodniu).
Tegoroczny Gryfny Bieg zapowiada się wyjątkowo, gdyż stanowił będzie część urodzinowego weekendu z okazji 65-lecia Parku Śląskiego, a także połączy się z debiutującym w parku Festiwalem Kolorów.
AKTYWNIE!
Nocna aktywność
Nocnym markom oraz runnerom spragnionym wrażeń poleca się Bieg Równonocny. W tym roku impreza odbędzie się 19 września. Nie jest to zbyt długa trasa (tylko 5 kilometrów), sprawia jednak wiele radości i oferuje niezapomniane wrażenie. Organizatorzy polecają zaopatrzyć się w lampki czołowe oraz odblaski tudzież odblaskowe elementy ubrania. Po ukończonym biegu wszyscy uczestnicy spotykają się na ognisku, gdzie odbędzie się uroczyste podsumowanie całej Parkowej Korony Biegów. Osobnym, bo niezwiązanym z Koroną wydarzeniem, jest Chorzów Park Śląski Maraton, który w tym roku wystartuje 7 czerwca o 9 (rano). Do zapisów zachęcam tych entuzjastów ruchu, którzy za pan brat są z dłuższymi dystansami, gdyż w Maratonie czekać na nich będzie 42 kilometry i 195 metrów biegu. Trasa ma się składać z jednej pętli. Pierwsze i ostatnie kilometry wyznaczono na parkowych alejach, a środkowy odcinek poprowadzono ulicami Chorzowa. Zgodnie ze słowami organizatorów, trasa ma mieć również charakter edukacyjny, gdyż zahaczać będzie o ważne dla parku miejsca.
Zainwestuj w termoaktywną odzież – poprawi komfort cieplny (wiosną i latem pomaga ochłodzić organizm), gdyż odprowadza wilgoć z powierzchni ciała, jednocześnie utrzymując stałą jego temperaturę. Skora dłużej pozostaje sucha, a my dłużej utrzymujemy ciepło.
TOP 4 F, 69,90 ZŁ
Bieganie w Katowicach nie kończy się oczywiście na Parku Śląskim – XXII Bieg Uliczny im. Wojciecha Korfantego odbył się 18 kwietnia. Jest to niezwykle popularna impreza. W ubiegłym roku spod pomnika Wojciecha Korfantego w Katowicach wystartowało prawie 1200 zawodników, by zakończyć swą trasę przy pomniku śląskiego bohatera w Siemianowicach Śląskich. Celem imprezy, poza popularyzacją aktywności fizycznej, jest upamiętnianie postaci Wojciecha Korfantego, polskiego przywódcy narodowego Górnego Śląska. W biegu startować może każdy, niezależnie od wieku, a także osoby niepełnosprawne. Dla zwycięzców przygotowano nagrody finansowe. SP O D E N K I 4 F, 89,90 ZŁ
Biegaj i pomagaj BU T Y SP R A N D I CCC, 129,99 ZŁ
BU T Y C I T Y SP O RT, 269,99 ZŁ
KO S Z U L KA H I M O U N TA I N , 49,90 ZŁ
B LU Z KA 4 F, 119,90 ZŁ
K U RT KA 4 F, 329,90 ZŁ
W Katowicach odbywają się również biegi charytatywne. Jedną z nich jest Katowice Business Run, który w tym roku odbędzie się 6 września w malowniczej Dolinie Trzech Stawów. Będzie to trzecia odsłona imprezy dla podopiecznych Fundacji Jaśka Meli Poza Horyzonty. Katowice Business Run to bieg sztafetowy w zespole składającym się z pięciu zawodników. Zwycięża drużyna, której członkowie najszybciej przebiegną całą trasę. Bieg ten jest częścią ogólnopolskiej inicjatywy Poland
SP O D N I E H I M O U N TA I N , 149,90 ZŁ
Business Run, która odbywa się również w Łodzi, Poznaniu, Warszawie i Krakowie. No dobrze, czas zakładać buty, zapinać bluzę i ruszać w drogę po zdrowie. Tematu biegania w Katowicach nie uznaję za wyczerpany. Jest to dziedzina, w której cały czas bardzo dużo się dzieje. Dochodzą nowe eventy, powstają nowe ścieżki, mnożą się wspaniałe inicjatywy. Postanowienie: wziąć udział choć w jednej ze wspomnianych imprez. Naprawdę warto. Dla kondycji fizycznej, dla przygody. ■
17
niezła sztuka
Galeria Katowicka
na planie filmowym
Galeria handlowa jako miejsce przepełnione symbolami – to temat, który w kinie ma wiele odzwierciedleń. W przygotowaniu jest kolejna produkcja – w i o Galerii Katowickiej. Twórcą dokumentu jest Tomasz Woźniczka, autor zdjęć do wielu filmów krótkometrażowych, dokumentów i reklam, a w 2014 roku autor zdjęć do Wołania – filmu fabularnego w reżyserii Marcina Dudziaka. Urodzony w Siemianowicach Śląskich, w Katowicach zdobywał wiedzę, studiując na Uniwersytecie Śląskim. Laureat wielu nagród i wyróżnień w Polsce oraz na świecie (Za horyzont 2007 i 2009, Allegro 2007, Twist & Blood 2011 i 2012) właśnie rozpoczął etap zdjęciowy do 7 dni w galerii – bo tak brzmi roboczy tytuł wspomnianego filmu. Pomysł powstał dość dawno – pierwsze rozmowy toczyły się między Tomaszem Woźniczką i producentką, Martą Pielasz a Galerią Katowicką. Teraz całość zaczyna nabierać kształtów. Scenariusz zakłada połączenie siedmiu niezależnych historii ludzi, którzy w różny sposób związani są z Galerią. W poszczególnych rozdziałach twórca chce skupić się na takich aspektach jak praca, zakupy, rozrywka, odpoczynek, tak, by powstał złożony obraz miejsca, gdzie codziennie mijają się tysiące ludzi. Choć film nagrywany jest w Galerii Katowickiej, dotyczyć jej będzie symbolicznie, w dużo szerszym kontekście – jako zjawisko społeczne, pewien fenomen kulturowy. – Mimo że jestem operatorem, nie zamierzam realizować filmu typowo operatorskiego, używającego tylko wizualnych środków wyrazu. Ma to być tzw. dokument obserwacyjny, czyli spokojne, obiektywne obserwowanie wydarzeń, w możliwie niezajmujący sposób, minimalną ekipą filmową. Film o galerii handlowej jest w pewnym sensie wypadkową moich zainteresowań wynikających z połączenia dwóch studiowanych przeze mnie kierunków – filmu i etnografii, gdzie zajmowałem się aktualnymi zmianami w polskim społeczeństwie. Galeria handlowa jako zjawisko społeczne, którego jeszcze dwadzieścia lat temu w ogóle nie znaliśmy, wydaje mi się ciekawym współczesnym, społecznym tematem – tłumaczy Tomasz Woźniczka. Właśnie rozpoczęto poszukiwanie bohaterów filmu. – Chciałbym zaprosić do filmu i osoby pracujące w Galerii, na co dzień związane z nią zawodowo, i klientów, osoby, które tu tylko bywają – częściej lub rzadziej. Każdy z bohaterów powinien być inaczej z nią związany, np.
18
pracownik szeregowy, który ma kontakt z klientem, pracownik zarządzający, uczeń, który spędza tu wolny czas, może rodzina, która całą niedzielę jest w Galerii, robiąc zakupy, jedząc obiad i oglądając film w kinie. Jak twórca czuje się w nowej roli – tym razem nie jako operator, a reżyser? – Film 7 dni w galerii będzie moim debiutem reżyserskim w dokumencie. We wcześniejszych projektach pracowałem jako operator, czasami byłem również autorem scenariusza, natomiast tematy, których dotyczyły filmy, wychodziły zawsze od reżyserów. Od pewnego czasu myślałem o połączeniu funkcji operatora i reżysera realizując tematy, które mnie interesują. To nie będzie specjalnie nowe doświadczenie, niemniej odpowiedzialność na pewno będzie większa. Wszystkie kluczowe decyzje – kogo, dlaczego i jak filmować, będę musiał podejmować samodzielnie. Nie znamy dokładnej daty premiery filmu, ponieważ, jak mówi Woźniczka – idea tego filmu polega na tym, by nie nastawiać się na konkretne daty, nie spieszyć się z nagrywaniem. ■ TOMASZ WOŹNICZKA – absolwent Realizacji Obrazu Filmowego na Wydziale Radia i Telewizji im. Krzysztofa Kieślowskiego Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach. W latach 1999–2004 student etnologii na Wydziale Etnologii i Nauk o Edukacji w filii Uniwersytetu Śląskiego w Cieszynie.
Zaproszenie Chciałbyś wystąpić w filmie dokumentalnym o galerii katowickiej? Napisz na galeriafilm@gmail.com
Premiery w Multikinie
– Galeria Katowicka DOM
Premiera: 10 kwietnia 2015 roku / Animacja / Fantasy / Przygodowy Ekscentryczny przybysz z kosmosu, który doprowadza wszystkich do szału swym wiecznym optymizmem, musi uciekać przed ścigającymi go przedstawicielami swej własnej rasy i ukrywa się na Ziemii. Tu zaprzyjaźnia się z wyjątkowo upartą kilkunastoletnią dziewczyną i wspólnie z nią musi ocalić naszą planetę przed kosmiczną inwazją. Dom to komedia animowana w polskiej wersji językowej, zrealizowana w studio Dreamworks Animation, w którym powstały takie przeboje, jak Shrek i Madagaskar.
Mad Max: Na drodze gniewu 2D extreme
Premiera: 22 maja 2015 roku / Akcja / Przygodowy Prześladowany przez demony przeszłości Mad Max uważa, że najlepszym sposobem na przeżycie jest samotna wędrówka po świecie. Zostaje jednak wciągnięty do grupy uciekinierów przemierzających tereny spustoszone przez wojnę nuklearną (Wasteland) w pojeździe zwanym War Rig, prowadzonym przez Imperatorkę Furiosę. Bohaterowie uciekają z Cytadeli sterroryzowanej przez Immortana Joego, któremu odebrano coś wyjątkowego. Rozwścieczony watażka zwołuje wszystkie swoje bandy i wytrwale ściga buntowników, podczas gdy na drogach toczy się wysokooktanowa wojna.
Artykuł sponsorowany
RYTM MIASTA
Pierwsze takie mieszkania w Polsce dla seniorów
Enklawa Kryształowa bezpieczeństwo, niezależność, integracja Od dziesięcioleci w krajach zachodnich wyspecjalizowani deweloperzy realizują osiedla z myślą o osobach starszych. Wygodne mieszkania dostosowane są metrażem do potrzeb ludzi starszych. Miejsca do wspólnych spotkań, kluby, biblioteczki i ogrody. Obiekty takie przeważnie lokalizuje się w miejscach, gdzie w zasięgu pieszego spaceru można zaspokoić wszystkie potrzeby dnia codziennego.
ZAMIESZKAĆ W DOBRYM MIEJSCU
Dobre podejście – szacunek dla seniora W centrum tętniącego życiem katowickiego osiedla Bażantowo Spółka Millenium Inwestycje buduje Enklawę Kryształową. Projekt wyjątkowych mieszkań dla seniorów zapewniający im wszystkie usługi na wyciągnięcie ręki. W enklawie seniorzy poczują się bezpiecznie, będą żyli w komforcie i poczuciu niezależności. Bo dobre podejście do seniora to Zdjęcie 2. Salon klubowy troska i szacunek! Przyjazne otoczenie – centralnym punktem oraz funkcjonalne rozkłady pomieszczeń. Każde Enklawy Kryształowej będzie wspólny teren par- mieszkanie będzie miało dostęp do balkonu, zaś kowy z odpowiednio dobraną zielenią, ławeczkami mieszkańcy parterowych mieszkań – do ogródka. i oświetlonymi ścieżkami spacerowymi. ZaplanoWyjątkowa strefa mieszkańca – szczególnym wano tu również elementy małej architektury, per- elementem projektu będzie przyjaźnie urządzogole, fontannę, oczko wodne. Wszystkie budynki na strefa mieszkańca składająca się z recepcji, Enklawy Kryształowej oraz ich otoczenie, podob- salonu klubowego, biblioteki z kącikiem karcianie jak całe osiedle Bażantów, pozbawione będą ja- nym i szachowym, połączona z tarasem i letnim kichkolwiek barier architektonicznych. ogrodem. Przytulne, klimatyczne wnętrze będzie Dobre warunki mieszkaniowe – w trzech pię- zawsze czekało, by przy filiżance kawy czy herbaty ciokondygnacyjnych budynkach tworzących En- spędzić miło czas, przyjąć gościa lub w porze ziklawę powstają mieszkania zaprojektowane tak, aby mowej ogrzać się przy kominku. spełnić wszelkie potrzeby mieszkańców – seniorów. Budynki wyposażone będą w komfortowe, ciche windy, podjazdy, komórki lokatorskie. Mieszkania będą miały zróżnicowane metraże: od 34 do 73 m2 Podstawowym elementem bezpieczeństwa będzie możliwość wezwania pomocy o każdej porze dnia i nocy. Realizowane to będzie poprzez system przywoławczy (tzw. HomeCare) zainstalowany w każdym mieszkaniu. W razie nagłego zdarzenia jednym przyciskiem będzie można połączyć się z całodobowym centrum monitoringu i wezwać wykwalifikowanego pracownika. Będzie możliwość skorzystania również z usług opiekuńczych oraz pielęgnacyjnych. Każdy z mieszkańców Enklawy Kryształowej będzie właścicielem lokalu mieszkalnego. W przeciwieństwie do innych obiektów dla seZdjęcie 1. Biblioteczka
niorów, sam zdecyduje o wszystkich swoich sprawach i sam zadysponuje czasem. Mieszkania zapewniać będą pełną prywatność i samodzielność, udogodnienia i serwis stworzą możliwość mieszkania jak w pensjonacie lub sanatorium. Mieszkańców Enklawy w ich codziennych potrzebach będzie wspierał koordynator. Oznacza to, że o pomoc nie będą musieli prosić kogoś z rodziny lub znajomych. To koordynator zajmie się organizacją wolnego czasu (wyjazdy na imprezy kulturalne, spotkania, wykłady, turnieje gier towarzyskich), pomoże w drobnych codziennych czynnościach, w razie konieczności zadzwoni po obsługę techniczną. W pobudzaniu aktywności fizycznej będzie wspierało mieszkańców zlokalizowane na osiedlu Centrum Sportu Bażantowo, w którym już teraz grupy seniorów biorą udział w różnorodnych zajęciach poprawiających kondycję i samopoczucie. ■
BEZPIECZEŃSTWO, NIEZALEŻNOŚĆ, INTEGRACJA
Zdjęcie 3. Enklawa Kryształowa – wizualizacja
Zapraszamy Państwa do bliższego zapoznania się z ofertą: Millenium Inwestycje Sp. z o.o. ul. Hierowskiego 2, 40-750 Katowice tel. 32 205 95 00, tel. kom. 606 422 273 www.bazantowo.pl 19
KA M I L P IO T R OWSK I
Maj zmieni
perspektywę
Na początku kwietnia w internecie zaczęły pojawiać się pierwsze zdjęcia Placu Kwiatowego na katowickim Rynku. Mieszkańcy stolicy Śląska i ci, którzy mieli okazję się tam znaleźć, wiedzą, że sprawa z centralnym punktem miasta nigdy nie była oczywista. Centralny Plac Katowic był dla wielu tylko punktem przesiadkowym. Jeśli już docierali na Rynek, to po to, by… iść, jechać dalej. Wyjątkiem przez jakiś czas był ogródek z boku Teatru Śląskiego, od ulicy Warszawskiej, gdzie w słoneczny dzień lubiłem przysiadać na małe złociste. Od lat w Katowicach trwały więc dyskusje i przygotowania do tego, by plac centralny zmienić w prawdziwy Rynek. Nie aspirowano przy tym, by wyglądał jak wrocławski, krakowski czy nawet gliwicki, bytomski. Wszyscy byli realistami. Katowicki Rynek wymagał kompromisu. Po publikacji zdjęć nowego Placu Kwiatowego w sieci rozgorzała dyskusja. Rynek krytykowano,
Miej oko
na kulturę POLSKA NOC KABARETOWA Kiedy: 9 maja 2015 roku Gdzie: Spodek
FOT. POLSKA NOC KABARETOWA 2014, POLSKANOCKABARETOWA.PL
Kolejna edycja największego cyklicznego widowiska kabaretowego w Polsce. Tematyka tegorocznej Polskiej Nocy Kabaretowej dotyczyć będzie służby zdrowia. Blisko 4-godzinne show poprowadzi Kabaret Skeczów Męczących, a wystąpią kabaret Paranienormalni, Kabaret Moralnego Niepokoju, Nowaki oraz Ireneusz Krosny. ■
a gdy pojawiły się zdjęcia pokazujące go z lotu ptaka (a tak naprawdę z okna budynku do niego przylegającego), opinie zróżnicowały się jeszcze bardziej. Brak zieleni, brak osłony przed palącym słońcem, brak przytulności należnej centralnej części miasta. Od jakiegoś czasu nie mieszkam w Katowicach, przemykam jedynie przez centrum kilka razy w miesiącu, ale za każdym razem odkrywam coś nowego. Tempo, skala i jakość zmian mnie zaskakują. Jest czyściej, jest ładniej, jest nowocześniej, jest się czym chwalić. A Plac Kwiatowy? Pamiętam, jak poszedłem pierwszy raz na Rynek w Bytomiu, który niektórzy mieszkańcy zwą „Placem Czerwonym”. Była jesień. Zobaczyłem wielki, pusty, pokryty czerwoną kostką odpychający kawał przestrzeni. Jego walory doceniłem dopiero wiosną. Wielkość placu zniknęła pod parasolkami, choć nadal było dużo miejsca na grę w piłkę, spacery, jazdę na rowerze (co dzieciaki uwielbiają tu robić). Doce-
niłem szumiącą fontannę i gwar ludzkich rozmów. W takich chwilach widać, że to ludzie tworzą miejsce, bez nich Rynek to tylko Plac Czerwony. Dlatego dajmy Kwiatowemu szansę. Gdy wiosna rozkwitnie w pełni, w donicach pojawią się kwiaty, zazielenią się drzewa, panie będą spacerować w kolorowych sukienkach, a panowie z uśmiechem na ustach, jestem pewien, że wielu chętnie przysiądzie tam na chwilę, wsłucha się w szum wody, może zaczeka na hejnał, który Katowice też mają. Maj zmieni perspektywę. ■ KAMIL PIOTROWSKI – dziennikarz, fotoreporter, wydawca niezależny. Pomysłodawca i redaktor naczelny portalu Folk24.pl, współpracownik magazynu „Żagle”. Muzyk folkowy, członek zespołów Sąsiedzi i Szkocka Trupa. Dyrektor Festiwalu Morza „Nad Kanałem” w Gliwicach. Menedżer, miłośnik śpiewu a cappella i turystyki kulturowej.
FESTIWAL KULTURA NATURA. METAMORFOZY Kiedy: 15–24 maja 2015 roku Gdzie: NOSPR Festiwal organizowany jest po raz pierwszy. W jego ramach odbędzie się 11 koncertów śląskich i międzynarodowych wykonawców, zespołów i orkiestr. Obok klasycznego repertuaru można będzie posłuchać także muzyki współczesnej. Organizatorami festiwalu są Stowarzyszenie Katowice Kultura Natura oraz Narodowa Orkiestra Symfoniczna Polskiego Radia. Koncerty będą mieć miejsce w nowej siedzibie NOSPR-u przy pl. Wojciecha Kilara 1. ■
KONCERT KULT Kiedy: 29 maja 2015 roku Gdzie: Park Leśny Koncert zespołu Kult uświetni Juwenalia Śląskie 2015. Impreza odbędzie się 26–30 maja, a koncerty zaplanowano na dużej scenie w Parku Leśnym. ■
KONCERT HANNY BANASZAK Kiedy: 23 maja 2015 roku, godz. 19.00 Gdzie: Centrum Kultury Katowice im. Krystyny Bochenek, pl. Sejmu Śląskiego 2 Koncert Recital Hanny Banaszak to wspaniałe przeżycie. Artystka jest niezrównana zarówno w interpretacji piosenki literackiej, jak i w wykonaniu klasyki czy jazzu. Niechętnie wraca do piosenek ze starego repertuaru, woli prezentować publiczności nowy materiał. Towarzyszyć jej będą znakomici muzycy: Jacek Szwaj (fortepian), Zbigniew Wrombel (kontrabas), Krzysztof Przybyłowicz (perkusja), Andrzej Mazurek (instrumenty perkusyjne). ■