Pantone 2685 solid coated C: 96 M: 100 Y: 0 K: 10
Volg ons op Twitter: @vuurtorensluis of facebook.com/ slijterijdevuurtoren
In deze krant:
• • • • •
Zomer 2012
Wijn & spijs De lekkerste whisky’s Het beste gedistilleerd Heerlijke Zeeuwse delicatessen De bank van Petra
Slijterij De Vuurtoren | Groote Markt 11 | 4524 CD Sluis | 0117 - 38 37 87 | www.devuurtoren.nl
Nieuw in Sluis Petra de Boevere is een rasondernemer. Een vernieuwer. Een pionier. Een doorzetter die overal kansen ziet. Het bewijs? Juist nu opent zij haar nieuwe winkel op een prachtlocatie in Sluis. Veel ondernemers hebben het zwaar. Kleine bedrijven komen moeilijk aan financiering. Maar deze ondernemer laat zich daar niet door afschrikken. Als Twitteraar van het eerste uur heeft zij een indrukwekkend netwerk. Dat zet ze in. Dankzij crowdfunding krijgt ze de financiering rond. Met crowdsourcing ontwikkelt ze nieuwe producten. En via de social media trekt ze klanten naar haar winkel. Nederland heeft dit soort ondernemers hard nodig. Zij zorgen voor groei en banen. Daarom open ik op 11 juni graag Slijterij De Vuurtoren in Sluis! Maxime Verhagen Minister van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie
We zijn gespecialiseerd in whisky en wijnen. Hier vertellen we u dan ook graag over! Met een glaasje aan onze proeftafel, relaxend in onze belevingshoek en in deze speciale uitgave. Lees alles over bijzondere wijnen, vrouwen die whisky drinken en nog veel meer…
De Vuurtoren Whisky & Wijn Op de Groote Markt 11 te Sluis openden wij onlangs onze nieuwe winkel. Na 19 jaar in Breskens gevestigd te zijn geweest maakten wij de stap naar Sluis. Jantje van Sluis, die volgens de overlevering in 1606 dankzij een glaasje te veel de stad Sluis redde van de Spanjaarden, kijkt vanuit de toren van het Belfort recht onze winkel in. Tijdens een aanval op Sluis in de tachtigjarige oorlog verzonnen de Spanjaarden een list. Ze stelden een leger op bij de Oostpoort, terwijl aan de zuidzijde een schijnmanoeuvre moest plaatsvinden om de aandacht af te leiden. Op het afgesproken tijdstip, als de klok zou slaan, zou de aanval worden ingezet. Maar de klok sloeg niet. De klokkensteller, bijgenaamd Jantje van Sluis, was die dag naar de kermis geweest en
had een biertje teveel gedronken. Hij liet zijn zoon en zijn neef de klok opwinden. Zij deden dat net iets te overdreven, waardoor het klokmechanisme dienst weigerde. Hierdoor sloeg de klok niet. De Spanjaarden dachten aan verraad en durfden de stad niet in te nemen. Jantje waakt nog steeds over Sluis. Ik dacht onlangs een glimlach op zijn gezicht te zien, maar dat kan ik me verbeeld hebben. Lees meer op pagina 2
Op de website www.devuurtoren.nl kunt u alles lezen over de slijterij en uw bestelling online doen. Scan de QR code om direct naar de website te gaan.