Maar Natuurlijk 55

S 014 T.-IMEI 2 RAAPR G55 •

R N

NIET ALLE VETTEN ZIJN SLECHT GEEN ANGST VOOR VITAMINEN

STAF COPPENS IS ZOT VAN DIEREN

2

55/14-40374-04

inhoud

Voorwoord

IN DIT NUMMER N

R

GR AT I

55

•

A

PR

.-M

EI

Beste lezer ,

S

20 14

Een grotere dierenvriend dan Staf Coppens ga je moeilijk vinden ! Hij vertelt in dit nummer graag over z’n favoriete beesten en zijn passie voor de natuur.

Vetten zijn slecht ! Of toch niet helemaal ? Wij zochten het voor u uit en maken u wegwijs in de wereld van vetzuren , vet als medicijn en welke vetten essentieel zijn voor een goed gezondheid .

En zelfs je frietje gaat dan de volgende keer op een gezonde wijze gemaakt kunnen worden!

LE VETTEN NIET ALEC ZIJN SL HT GST GEEN ANTA MINEN VOOR VI

In onze rubriek actualiteit reageren we ook op de recente beweringen dat vitaminen niet zouden werken … we scheiden hier even het kaf van het koren voor u .

S COPPEN STAF EN T VAN DIER IS ZO

31/03/14 15:55

mana_cover_staf.indd

1

We bezochten ook één van de minst bevolkte en misschien wel mooiste gebieden van West-Europa .

In het Spaanse Soria is werkelijk alles nog zo ongerept waardoor er daar ook de meest zuivere planten gekweekt kunnen worden. Deze worden dan weer aangewend voor medicinaal gebruik.

En verder nog veel meer redactie rond de geheugenboom Ginko , de positieve werking van berkensap , reportages rond Q10 en zoveel meer !

Geniet van dit nummer en …….leef gezond

Staf Coppens, de dierenvriend .... 4

De redactie

Wegwijs in vetzuren ..................... 6

Gezond verzadigd vet ................. 26

Vitaminen zijn niet zinloos ......... 28

WEDSTRIJD................................ 39

Volgende Verschijning vanaf half mei 2014

Colofon Maar Natuurlijk, Gezond Genieten: 260.000 exemplaren Verantwoordelijke uitgever Themamedia nv, Wouter Van Melkebeek Ambachtenlaan 33, 3001 Leuven Product Management Katrien Houtmeyers Katrien.houtmeyers@primetimegroup.be Informatie & administratie 016 49 82 60

Creative director Kevin Celis Druk & Prepress Grafische Groep Bongaerts Greesstraat 11, 2200 Herentals 014-24 68 78, 014-24 68 77 Redactiemedewerkers W. De Corte, W.J.Duckaert, Eva Cuypers, C. Wattelaine, Vanessa Luyten.

De uitgever wijst elke aansprakelijkheid voor de inhoud van advertenties en de rubrieken rond productinfo af. Thema Media kan niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele onjuiste gegevens. De inhoud van elke advertentie valt onder de verantwoordelijkheid van de adverteerder.

55/14-39267-04

Vet als medicijn .......................... 14

interview

Dierenvriend Staf Coppens “Ik geniet van het gezoem van een solitaire bij” We kennen hem allemaal als dé dierenvriend van België.

In ‘Wild van Dieren’ ging Staf Coppens op safari door eigen land, op zoek naar al wat er leeft. Met zijn passie voor alles wat beweegt, geeft hij enkele tips en tricks om je eigen tuin diervriendelijk te maken.

S T A F

© VTM

“Rijd je gras niet af en er komt tal van leven tevoorschijn”

Staf, je presenteerde reeds verschillende dierenprogramma’s zoals ‘Wild van Dieren’. Ben je echt wild van dieren?

55/14-39272-01

“Ja, al van kindsbeen af heb ik een aangeboren interesse in alles wat beweegt in het bos en veld. We woonden vroeger in het bos en ik was voortdurend met de beesten daar bezig. Ik probeerde bijvoorbeeld buizerds te spotten of het nest te vinden van een pimpelmees (lacht). Ik denk dat zoiets aangeboren is. Met mijn neef Dieter logeerden we regelmatig in een huisje in de Ardennen, waar we dan ’s avonds het bos introkken om op zoek te gaan naar everzwijnen of herten. Het gevoel om dan oog in oog te staan met

4

een wild dier heeft zo’n impact op me gehad, zo’n geweldig gevoel, zo’n kick.

Nog steeds heb ik hetzelfde gevoel als ik erg vroeg in de ochtend het bos in ga en een vos zie weglopen of een ree zie.”

het gezoem van een solitaire bij die zijn nestje maakt in mijn bijenhotel. Door de mens vaak weggeslaan of uit de weggegaan, maar totaal niet agressief en zo mooi en nuttig in je tuin!”

Van welk dier ben je het meest onder de indruk?

Hoe kunnen we zelf dieren in de tuin helpen?

“Door mee te werken aan ‘wild van Dieren’ heb ik de kans gekregen om op zoek te gaan naar de walvishaai. Een imposant beest maar ongevaarlijk voor mensen. Door te zwemmen tussen deze gigantische zeedieren kreeg ik er een diep respect voor, het zijn de reuzen van de aarde waar wij voor moeten zorgen. Maar evengoed kan ik genieten van

“Dat kan heel simpel door bijvoorbeeld een bijenhotel te maken, een hommelkast of nestkastjes te bouwen. We moeten enerzijds de diertjes van voedingsbronnen voorzien (bloemen, nectar) en evengoed genoeg plaatsjes creëren waar ze kunnen wonen. Het is onwaarschijnlijk hoeveel leven er plots in je tuin tevoorschijn komt door kleine moeitelo-

Besteed je veel tijd aan het onderhouden van je tuin?

“Ik heb van Frank, mijn collega uit ‘Wild van Dieren’, geleerd dat er methodes zijn om niet al te veel te moeten doen in je tuin maar hem toch prachtig aan te kleden. Maak gewoon eens een veldje van wilde bloemen. Heel weinig werk aan en het geeft een prachtig resultaat!

Maar ik hou er wel van om in de tuin te werken. Het zet je verstand op nul, je

bent fysiek nog wat aan je conditie aan het doen én je tuin wordt mooier. Een ‘winwinwin’ situatie dus (lacht).”

Geef je jouw passie door aan je kindjes?

“Ik vind het geweldig als mijn kindjes van vier en zes de tuin inkijken en zeggen: “he papa kijk daar! Een ekster of een spreeuw…”. Onbewust heb ik ze toch wat dingen kunnen leren en hun interesse aangewakkerd. Vaak vraagt mijn zoontje om langer op te blijven om nog een glimp van een vleermuis te

kunnen zien.”

Zal je in de toekomst nog programma’s over de natuur presenteren?

“Als het aan mij ligt zie ik geen reden waarom niet! Het is super leuk om je werk te kunnen combineren met je hobby. Ik ben er wel zeker van dat ik alles uit de kast zal trekken om ooit nog een dierenprogramma te mogen maken, we’ll see (lacht).”

Interview: Laura Decaluwé

© VTM

ze aanpassingen te doen, zoals gewoon een stukje gras niet meer af te rijden …”

5

Dossier Vetzuren

Wegwijs in vetzuren Fitvetten en killervetten Ze liggen in ieders mond en ze gaan ook door de mond, die vetzuren met de mysterieuze namen. Maar wat doen zij precies? Heel veel! En meer dan wij denken! Zo port het overwicht van Omega 6 op Omega 3 ontstekingen aan. En al onze civilisatieziekten – van reuma en allergies over arteriosclerose tot kanker – hebben met ontsteking te maken. Zo bakken en frituren wij doorgaans met producten op basis van zgn. ‘gezonde’ meerv.onverz. vetzuren. En halen ons daarmee een hoop ellende op de nek.

Duckaert

Omega 3 en Omega 6 zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Zij worden ‘essentieel’ genoemd omdat ons organisme ze zelf niet kan aanmaken; wij moeten ze met de voeding opnemen.

Ontstekingsremmend

55/14-40302-05

Omega 3 is in de eerste plaats het basisvetzuur alfalinoleenzuur. Dit zit vooral in de (snel ranzig wordende) vlas-(of lijnzaad-)olie, in alle echte wilde planten, in plankton en andere zeegroenten, in noten, vooral walnoten en olie daarvan, maar niet in aard- ofte arachide- nootjes en arachiedeolie, omdat dat geen echte noten zijn, maar een soort in de aarde groeiende erw-

6

ten. Vlees van echt wild, uitsluitend met wilde planten gevoed, levert Omega 3. Grote vissen eten kleine vissen en die eten plankton, kril ed.

Omega 3-visolie bevat Omega 3 als afgeleide EPA (eicosapentaëenzuur) en DHA (docosahexaëenzuur). In principe kan het menselijk organisme die omzetting ook doen. Maar met de leeftijd vermindert die vaardigheid. En vooral: overmatig gebruik van Omega 6 hindert die omzetting. Zodat de hedendaagse modale Belg, die geen twee keer in de week zeevis eet en meestal ook nog teveel Omega 6 gebruikt, een tekort heeft aan Omega 3. Tussen haakjes gezegd:

laat u niet inpakken door reclame voor allerlei met Omega 3 ‘verrijkte’ voedingsmiddelen. Dat is pure commercie om producten duur te verkopen. Er is geen controle op kwaliteit en kwantiteit.

Tekort aan Omega 3?: Capsules gebruiken! (Bio-Marine Plus, Pharma Nord) Omega 3 houdt het bloed mooi vloeibaar, gaat het aaneenklitten van de bloedplaatjes tegen, is gunstig voor de cholesterol en – vooral – levert ons organisme bouwstenen voor weefselhormonen en signaalstoffen die ontsteking bestrijden.

Dossier Vetzuren

55/14-40302-05

Ontstekingsbevorderend

Omega 6 is in de eerste plaats het basisvetzuur linolzuur, in principe goed en gunstig voor hart en vaten. Maar dat wij, spijtig genoeg met de courante supermarktolies en margarines niet alleen te veel opdoen, maar bovendien in ontaarde – geraffineerde en verharde – vorm.

In de Omega 6-reeks zit ook gammalinoleenzuur (GLA) dat ons lichaam slechts gedeeltelijk kan aanmaken uit het basis-linolzuur. Het is niet te verwarren met alfalinoleenzuur uit de Omega 3-reeks. GLA is een buiten-

beentje dat niet in de courante voeding zit, maar voornamelijk te vinden is in bernagieolie (Borago officinalis) en ook in een zekere mate in teunisbloemolie (Oenothera bienis of Onagre). En ... in moedermelk. GLA heeft een vergelijkbaar effect met Omega 3 (EPA en DHA), want het werkt ontstekingsremmend, dat is dus positief.

In de Omega 6-reeks zit echter ook het arachidonzuur, dat wij rechtstreeks opnemen vanuit vlees – vooral rood vlees: rund, varken, schaap – en onrechtstreeks door omzetting van de overvloed van linolzuur in arachidonzuur.

Dit levert de bouwstenen voor ontsteking bevorderende weefselhormonen en signaalstoffen. En nu gaat u wellicht een licht op. Wie met pijnlijke chronische ontsteking te kampen heeft, bv. met (poly-)artritis en de juiste vetzuren gaat gebruiken, bijna vegetarisch leeft met veel zeevis en af en toe wat gevogelte, konijn of kalfs, die gaat snel beterschap ondervinden..

Omega 7 is, net als de meer bekende Omega 9, een enkelvoudig onverzadigde vetzuur. Het zit in duindoornbesolie, die o.m. gebruikt wordt voor huidverzorging. Omega 7 beschermt

7

Dossier Vetzuren

tegen UV-stralen en radiotherapie en is, onder capsulevorm, de ideale remedie bij uitgedroogde vaginale en andere slijmvliezen.

De ‘olijfolie uit het Noorden’

Omega 9. Dat is oleïnezuur, overvloedig aanwezig in de ‘oleo europaea’, het kroonjuweel olijfolie. Enkelvoudig onverzadigd, niet-essentieel, maar bijzonder gezond, vooral voor hart en vaten.

Een goede bron van Omega 9 is ‘onze’ helaas vergeten ‘olijfolie uit het Noorden’: kool(raap)zaad-olie, die zowat alle goede eigenschappen van olijfolie bezit, maar neutraal van smaak is en dus geschikt voor mayonaise.

Omega 9 verdraagt verhitting, maar slechts eenmalig. Het is dus geen goed gedacht om met olijfolie herhaaldelijk te frituren.

Omega 3 en Omega 6, meervoudig onverzadigde vetzuren, verdragen geen verhitting of verharding. (Het kortstondig verhitten van vis bij zijn bereiding is geen probleem).

De huishoudolies uit de Omega 6-reeks: soja-, distel- of saffloerolie, maiskiemolie, zonnebloemolie zijn eigenlijk slaolies, althans als men ze ongeraffineerd in de natuurzaak koopt. Wel is er een bepaalde vorm van zonnebloemolie die eenmalige verhitting verdraagt.

en fatale killervetten.

En ook hier geldt: kwaliteit kost geld.

Supermarktolies, een paar euro voor 2,5 liter, zijn niet eens waard om door de riool te spoelen. Hoed u ook voor goedkope olijfolie in supermarkten en discounts, ook al wordt die bv. als ‘culinair’ voorgesteld. Neem uw bril en een vergrootglas mee en lees de kleine lettertjes. Daar staat ‘geraffineerd’ of – helemaal bedrieglijk: ‘koud geperste en geraffineerde olie’. De verhouding wordt nooit aangegeven. ‘Geraffineerd’ beduidt: slechts goed om er de fietsketting mee te smeren’. En uit de prijs kan men concluderen: overwegend geraffineerd.

Fitvetten en killervetten

Pascale Naessens heeft overschot van gelijk, waar zij zegt: ‘Niet minder vet,

maar gezonder vet! Ik wil, als ik tachtig ben, nog fit zijn en van het leven kunnen profiteren’. Er zijn inderdaad fitevetten en killervetten.

Als wij het in dit dossier over de goede eigenschappen van olies hebben, dan gaat het steeds om koudgeperste ongeraffineerde olies. Alle goedkope plantaardige en zgn. ‘gezonde’ supermarktolies met meerv.onv.vetzuren zijn geraffineerd, dwz. onder extreem hoge temperaturen geperst, met toxische solventen – nikkel, platina, aluminium of koper - die er daarna weer moeten worden uitgevist: hoe? met wat? Zij zijn chemisch ontkleurd, ontgeurd enz.

Ook is het zo, dat in de natuur geen enkele vetzuur in zuivere vorm voorkomt.

Het gaat steeds om mengvormen met overwegend het één of het ander. Zo is goede, ongeraffineerde olijfolie de

55/14-40302-05

Veel Vlaamse vrouwen zien olie en vet, net als water, als iets dat dient om eten mee klaar te maken en liefst zo goedkoop mogelijk moet zijn. En, zo denken ook velen, als men het gezond wil houden en voor de lijn: zo weinig mogelijk vet. Fout, tweemaal fout. Vetzuren zijn levensbelangrijk. Tenminste 30% van onze calorieën moet uit vet bestaan.

Wie bijna vetloos zou willen leven, helpt zijn lever in het puin. Wie zonder vet wil afslanken houdt het niet vol of wordt ziek. Vetzuren zijn medebepalend voor gezondheid en ziekte. Wat telt is in de eerste plaats de kwaliteit van de opgedane vetzuren. Er zijn gezonde fitvetten

© Diego Franssens

Wat telt is de kwaliteit

Pascale Naessens: ‘Niet minder vet maar gezonder vet!’

8

Dossier Vetzuren

voornaamste bron van Omega 9, met gemiddeld 74% oleïnezuur (Omega 9), 3,5% palmitolzuur (Omega 7), 10% meerv.onverz.vetzuren (Omega 6), 13% verzadigde vetzuren, vooral palmitinezuur en 1,2% (!) Omega 3, alfalinoleenzuur. En dan wordt er reclame gemaakt voor ‘Becel – Bakken en braden’ met meer dan 3 x zoveel Omega 3 als olijfolie. ‘Is dat om te lachen of worden wij voor debielen gehouden?’ Klap op de vuurpeil: bij sterke verhitting worden hierdoor transvetzuren geproduceerd.

55/14-40302-05

Teveel en gedenatureerd

Het grote probleem in onze voeding is het overmatig gebruik van olies met meer.onverz.vetzuren – op zich goed als slaolie, indien ongeraffineerd – en met de daaruit gemaakte margarines.

Immers, wij doen er ten eerste teveel meerv.onv.vetzuren mee op. Ten tweede doen wij ze geraffineerd – gedenatureerd op. En ten derde – en hier wordt het helemaal gortig – bij nog eens sterke verhitting en bij verharding ofte ‘gehydrogeneerd’ – produceren zij nefaste vrije radicalen bij de vleet en worden daaruit onnatuurlijke killervetten, zgn. transvetzuren. Die komen in de natuur nagenoeg niet voor, wel bij herkouwers – 2 tot 5 % - en onder andere vorm.

Vermelding van transvetzuren op de verpakking van levensmiddelen is nog steeds niet verplicht. Niet in Europa en niet in België.

De ‘Hoge Gezondheidsraad’ vraagt wel dat de vermelding van het percentage op de verpakking zou verplicht worden, zoals in de V.S. En twee CD&V-dames, Sabine de Béthune en Cindy Fransen, hebben een wetvoorstel ingediend om het percentage transvetzuren tot 2% te beperken. Maar dat zal wel niet voor morgen zijn.

Transvetzuren, die ontstaan bij het kunstmatig verzadigen van meer.onver. vetzuren zijn nefast voor de gezondheid en een zwaar risico voor hart en vaten.

Zij verhogen de LDL-cholesterol en vooral zij werken de oxidatie daarvan in de hand, zij verhogen het risico op

bloedklonters, op diabetes en ontsteking. Wetenschappers stellen dat dagelijks slechts 5 gram het infarctrisico met 25% verhoogt.

Duur betaald

Tot vóór een aantal jaren waren ook de courante smeermargarines transvetzuurbommen. Nu zou er het grootste deel zijn uitgehaald, met nog max. + 5 %. Maar hoe zit dat met de sterk verharde bakmargarines, zo geliefd omdat ze niet spatten en niet snel verbranden? En met de verharde plantaardige frituurvetten met meer.onverz.vetzuren. Het kan bijna niet anders of die bevatten meer dan 5% transvetzuren. Hoe dan ook, staat er (gedeeltelijk) verhard vet, gehydrogeneerd vet, (gedeeltelijk) geharde olie of gehydrogeneerde olie op: dan hebben wij d prijs.

Tussen haakjes gezegd: zelfs als vloeibaar bak- en frituurolie weinig of geen transvetzuren bevat, gaat ze die toch

produceren in de pan en zeker in de frietketel. Een welbepaalde zonnebloemolie verdraagt eenmalige verhitting. Maar wie garandeert u dat u die te pakken hebt. En ... wat dan om te frituren: zie elders in dit nummer.

Intussen zitten transvetzuren in nagenoeg alle bereide en gefabriceerde voedingsmiddelen uit de supermarkt.

Zij houden de voeding nl. vers. Dit gaat van sauzen en dressings, over gebak en koekjes, tot en met voorgebakken producten, snoepjes en toetjes, in alle fastfood en kant-en-klaarproducten in bladerdeeg, diepvriesfriet, en – helaas – zelfs meestal in ons dagelijks brood.

Croissants spannen de kroon.

Dat is de prijs die wij betalen voor twee kapitale en aanslepende vergissingen: het verketteren van de verzadigde vetzuren en het grenzeloos promoten van de meerv.onverz.vetzuren. Tijd dat dààr wat wordt aan gedaan.

9

Droge, branderige ogen?

Nu voordelige Vismed Gel Multi!

Ook vaak last van vermoeide, branderige, soms tranende ogen?

Een gevoel dat er zand in zit? Het resultaat is duidelijk merkbaar en minder fraai: rode, jeukende ogen. Precies dat is te wijten aan een storing of het uitdrogen van het traanvocht. Maar, goed nieuws: dat kan snel en goed verholpen worden door de ogen te bevochtigen met natuuridentiek traanvocht uit het Vismed-gamma.

W. Decorte

Uitdroging van traanvocht

Er wordt steeds meer van onze ogen geëist, onder alle omstandigheden. Te droge lucht, airco, rook, tv-kijken, uren aandachtig aan computer of laptop werken en straks winderig winters weer. Gevolg: het traanvocht gaat opdrogen. Eigenaardig genoeg zorgt dat niet alleen voor een branderig gevoel, maar ook voor rode, tranende ogen.

Hetzelfde ongemak wordt veroorzaakt door een aantal veel gebruikte geneesmiddelen, zoals bètablokkers voor hart- en bloeddruklijders, hormonen (de anticonceptiepil), antidepressiva en chemotherapie. Maar ook bij bepaalde ziekten, zoals diabetes en reuma, kan uitdroging van het traanvocht optreden. Net als tijdens de zwangerschap en gedurende de menopauze.

Natuuridentiek traanvocht

Het traanvocht zorgt ervoor dat het hoorn- en bindvlies vochtig blijft. Het beschermt tegen eventuele besmet-

10

tingen en zuivert het oog als er een vreemd element in komt. Tegelijk wordt het hoornvlies verzorgd met zuurstof en voeding. Daarom bevat het traanvocht hyaluronzuur, een natuurlijke substantie, die overal in ons lichaam voorkomt waar vocht moet worden vastgehouden. Met andere woorden: in de huid, gewrichten en in hoge mate in het traanvocht en het glaslichaam van het oog. Het fungeert als smeermiddel en transportmiddel voor vocht, dat het ook in grote hoeveelheid opneemt en vasthoudt. Wetenschappers slaagden erin biotechnologisch natuuridentiek hyaluronzuur aan te maken en als basis te gebruiken voor de Vismed-producten.

Drie maanden houdbaar

Naast de bestaande druppels Vismed, Vismed Gel en Vismed Multi, is er nu ook Vismed Gel Multi voor meervoudig gebruik. Multi staat namelijk voor een flacon, waarvan de inhoud tot drie maanden na opening houdbaar blijft.

Vismed Gel Multi (CNK-nummer 2978047) is, net als het volledige gamma, uitsluitend te verkrijgen in de apotheek, en kost 15,95 euro.

Meer info:

www.trbchemedica.be

Vrij van allergenen

Vismed-producten bevatten hyaluronzuur, leggen - net als ons traanvocht een soepele film op het oog en houden het oogweefsel urenlang vochtig. Zo verlichten de klachten snel. Vismedproducten zijn steriel, bieden bescherming tegen oxidanten en bevorderen de heling van hoornvliesbeschadiging.

De Vismed-producten zijn goed verdraagbaar, waardoor zowel zachte als harde contactlenzen in het oog kunnen blijven bij het indruppelen. En niet te vergeten: Vismed-producten zijn vrij van conserveringsmiddelen en allergenen.

10/13-24413-09

Naast de bestaande druppels in monodosis en de standaard Vismed Multi, is er nu Vismed Gel Multi op de markt, een flacon voor meervoudig gebruik. Een eenvoudige druk op de flacon volstaat om een druppel vrij te geven. Eenmaal geopend is de inhoud drie maanden houdbaar: goed voor het milieu én voor de portemonnee.

reportage

De perfecte truc om af te slanken.

“Ik heb altijd een grote drang naar zoetigheid gehad en daardoor werd ik zwaarder, maar deze chroomtabletten hebben dat probleem opgelost”, zegt Helena Sobral, een 35-jarige voedingsdeskundige. Nu is haar bloedsuikerspiegel normaal en stabiel, zodat ze helemaal niet meer naar zoetigheid verlangt.

H E L E N A

C. Wels

“Mijn bloedsuikerspiegel is onder controle en nu heb ik geen behoefte meer aan snoep”

“Twee weken nadat ik mijn eerste chroomtablet had genomen, merkte ik de invloed van het supplement op mijn drang naar zoetigheid”, zegt Helena Sobral, een voedingsdeskundige die over chroom hoorde op een voedingscongres en besloot het uit te proberen om haar bloedsuikergehalte te normaliseren.

“Het maakt echt een verschil. Nu hunker ik niet meer zo naar snoep en suiker als vroeger en ik ben al vier kilo afgevallen, gewoon omdat ik nu van de zoetigheden kan afblijven”, vertelt ze.

55/14-40309-04

Grote opluchting

Al sinds haar tienerjaren is Helen dol op zoetigheid. Ze weet ook dat ze aankomt wanneer ze die drang niet in de hand kan houden.

“Ik probeer van het snoep af te blijven, maar dat is moeilijk als je hunkert naar iets zoets zoals ijs, koekjes en vooral

chocolade. Meestal kwam die drang vlak na de lunch bij me op, maar nu heb ik daar geen problemen meer mee”, bekent Helena en ze is duidelijk opgelucht dat ze eindelijk een manier heeft gevonden om haar snoepdrang te beheersen.

Veel beter onder controle

“Ik kan mezelf nu veel gemakkelijker in de hand houden. Ik heb gewoon geen behoefte aan suiker. Ik kan mijn chocolade een eeuwigheid in de koelkast bewaren zonder er zelfs maar aan te denken”,

Een heel geschikte voedingsstof - écht doeltreffend om te vermageren

Chroom is geen afslankmiddel als zodanig, maar kan u toch helpen om verrassend veel kilo’s kwijt te raken. De verklaring ligt in het feit dat het lichaam chroom nodig heeft om het bloedsuikerniveau stabiel te houden. Wanneer uw bloedsuikergehalte hoog blijft, omdat de suiker in het bloed blijft in plaats van naar de cellen getransporteerd te worden om energie te leveren, voelt u de drang naar een “opkikkertje” in de vorm van snelle koolhydraten, doorgaans snoep. Wie regelmatig snoept, komt onvermijdelijk aan, maar het echte probleem is het verlangen naar zoetigheid wegnemen. Welnu, met een chroomsupplement geeft u uw lichaam het essentiële nutriënt dat het nodig heeft om uw bloedsuikerspiegel normaal te houden. Chroom en insuline werken samen om de suiker in de cellen te laten opnemen, en bij een gebrek aan chroom werkt dit mechanisme niet behoorlijk.

11

OokOok dat nog dat nog Antwerpen: Antwerpen: een warme een stad warme stad In Hasselt zullen In Hasselt ze hetzullen niet graag ze het horen: niet graag Antwerpen horen:isAntwerpen een warmeis een warme stad. Letterlijk! stad.

UitLetterlijk! een hittestudie Uit eenover hittestudie 2013 blijkt overdat 2013 hetblijkt op vele dat het op vele plaatsen in de stad gemiddeld graden warmer is dan buitenisdedan buiten de plaatsen in de stad2,5 gemiddeld 2,5 graden warmer stad. In bepaalde wijken kan dat tot 9° Dichtbebouwde stad. In bepaalde wijken kanoplopen. dat tot 9° oplopen. Dichtbebouwde staddelen enstaddelen veel beton asfalt zijnenechte En enen veel beton asfalthitte-opslorpers. zijn echte hitte-opslorpers.

En het historisch en de havenen blijken wareblijken hitteeilanhetstadscentrum historisch stadscentrum de haven ware hitteeilanden te zijn: inden de te haven veel geasfalteerde oppervlaktenoppervlakten en zijn: zijn in deerhaven zijn er veel geasfalteerde en in het stadscentrum is er veel dichte Gent heeft in het stadscentrum is er bebouwing. veel dichte Ook bebouwing.

Ook Gent heeft met hitte-eilanden te kampen, maar is minder warm dan Antwermet hitte-eilanden te kampen, maar is minder warm dan Antwerpen. pen.

We eten niet We eten meerniet samen meer samen

zegt Helena.

Ze gebruikt de chroomtabletten nu twee jaar en heeft altijd een blister met tabletten in haar handtas, voor het geval dat.

Gemakkelijker om gezond te eten

Een ander ding dat haar opgevallen is, is dat het zoveel gemakkelijker is om zich nu aan gezonde eetgewoonten te houden. “Vet voedsel is nooit het probleem geweest, het waren altijd de zoetigheden. Maar nu ik erin geslaagd ben ze uit mijn voeding te bannen, ondervind ik dat het veel gemakkelijker is om normaal en gezond te eten”, vertelt Helena.

Chroomgist heeft meer effect

Chroom uit de voeding wordt helemaal niet zo gemakkelijk opgenomen. Neem nu de anoganische chromium-zouten en het synthetische chroompicolinaat, twee van de meest gebruikte chroomvormen in supplementen. Hierbij wordt slechts 1 tot 2 procent van het chroom door het lichaam opgenomen. Daar staat tegenover dat chroomgist tot 10 maal beter in het lichaam wordt opgenomen. Tot nog toe is er nog maar één type chroomgist, ChromoPrecise, goedgekeurd door de EU om de bloedsuikerspiegel te beheersen.

12

In amper 27% In van amper de Vlaamse 27% van gezinnen de Vlaamse gaan gezinnen oudersgaan en kinderen ouders en kinderen nog samen aan nogtafel. samen Acht aan optafel. de tien Acht ouders op dezouden tien ouders dat wel zouden willen, dat wel willen, maar slagenmaar daar slagen niet meer en 18% de 18% partners eetpartners elke daarinniet meervan in en van de eet elke dag nog samen, maar zondermaar de kinderen. eten ze dan toch ze dan toch dag nog samen, zonder deEnkinderen.

En eten nog eens samen, dat duurt datdat in de week minuten, in het nog eens samen, duurt datmax. in de20 week max. 20 minuten, in het weekend eenweekend half uur.een Dat half blijktuur. uit Dat eenblijkt recente uit enquête. een recente enquête.

KinderenKinderen gaan off-line gaan off-line Randi Zuckerberg, Randi Zuckerberg, zuster zuster van facebook-goeroe van facebook-goeroe Mark Mark Zuckerberg, Zuckerberg, bracht eenbracht een kinderboek kinderboek uit, ‘Dot’ geuit, ‘Dot’ genaamd, waarin naamd, zij dewaarin kin- zij de kinderen aanzetderen ‘smartphone’ aanzet ‘smartphone’ en ‘tablet’ ter enzijde ‘tablet’ te zetter zijde te zetten. Het hoofdpersonage ten. Het hoofdpersonage Dot is door de Dottechnologie is door de technologie geobsedeerd,geobsedeerd, tot ze inziet tot ze inziet dat je meer van dat het je meer levenvan hebt hetals leven je van hebt hetals scherm je van wegkijkt. het scherm Ookwegkijkt. Ook voor volwassenen voor volwassenen heeft Randi Zuckerberg heeft Randi een Zuckerberg gids geschreven een gidsom geschreven om verstandig met verstandig de neiuwe metmedia de neiuwe om temedia gaan. ‘Dot om teComplicator’. gaan. ‘Dot Complicator’.

Kortjes Happy go beauty!

In Happy go Beauty! Deelt beautystylist Tom Sebastian zijn ervaringen en ideeen op het gebied van gezondheid en schoonheid. Er zo goed mogelijk uitzien draait niet alleen om uiterlijke schoonheid; de belangrijkste sleutel is zelfvertrouwen. Door goed in je vel te zitten, bereik je meer dan met de beste make-up of duurste huidcrème. Je zult je veel beter voelen door gezonde maaltijden en eenvoudige meditatieen ademhalingsoefeningen. Uitgeverij Van Dishoeck – 15 euro

r a a n g n Dr a Zoet?

bare weerstaan n o ie d t e Weg m r zoetigheden! drang naa

Heerlijk ravotten of lekker uitrusten in de Cacoon Bonsai

Iedereen heeft wel eens trek in iets zoets, maar sommige mensen hebben dit gevoel de hele dag door.

Die onweerstaanbare drang naar zoet treedt vooral rond de late namiddag op en het lijkt wel alsof enkel snoep of chocolade ons vermoeidheidsgevoel van de baan kan schuiven.

Kinderen kunnen vanaf nu heerlijk relaxen in het beste chillout-plekje dat er bestaat.

De Cacoon kan bevestigd worden in bomen of aan het plafond en doet dienst als schommel, hangmat, kamp en nog veel meer. Ideaal om uren in te ravotten of om lekker uit te rusten. Het kan allemaal!

Prijs: €199 Prijs 3-potige staander: €299 www.hebeco.be

Bio-Chromium bevat nu een bijzonder stabiele bron van chromium, ChromoPrecise, samen met bakkersgist voor de aanbreng van die stoffen die nodig zijn om samen de actieve chromoduline te vormen. Chromium draagt bij tot de instandhouding van normale bloedsuikerwaarden.

Onze huid krijgt het soms behoorlijk te verduren door stress en externe milieu-invloeden. Het innoverende bodywear van DermaZen zit als een tweede huid en werkt helend en rustgevend door het zink dat op innovatieve wijze in het zachte textiel verwerkt is. Zowel kinderen als volwassenen kunnen gebruik maken van deze ondergoedlijn. DermaZen draagt zorg voor je huid. www.DermaZen-medical.com

BE_Chrom_Ad_MaarNatuurlijk_0114_90x220

Bodywear van DermaZen geneest de huid

Verkrijgbaar in verpakkingen van 30 tabeltten (CNK 2549-798) en voordeeldoos van 90 tabletten (CNK 1173-459).

Vraag de overeenkomstige CNK-code aan uw apotheker.

reeds vanaf 8,95 eUr !

Innoverend voor de gezondheid Minervastraat 14 - 1930 Zaventem Tel.: 02 /720.51.20 - Fax: 02 /720.51.60 e-mail: info-be@pharmanord.com

Dossier Vetzuren

Vet als medicijn

Alfalinoleenzuur bij cholesterol Gammalinoleenzuur bij ADHD De termen alfalinoleenzuur (ALA) en gammalinoleenzuur (GLA), gebruikt voor bepaalde vetzuren, respectievelijk uit de Omega 3- en Omega 6-reeks, spreken niet direct tot de verbeelding. Nochtans spelen zij een niet te onderschatten rol in ons organisme.

Recent zijn twee merkwaardige effecten aan het licht gekomen: van GLA bij ADHD en ALA bij cholesterol- en vaatproblemen.

W.J.Duckaert

Een specifieke combinatie van de visolies EPA (eicosapentaëenzuur) en DHA (docosahexaëenzuur) uit de Omega 3-reeks met daar nog aan toegevoegd GLA (gammalinoleenzuur) uit de Omega 6-reeks, zoals in ‘Eye-Q’ van Springfield, blijkt bij ADHD een vergelijkbaar effect te sorteren als methylfenidaat, de werkstof in Rilatine en Concerta. En ALA, alfalinoleenzuur uit de Omega 3-reeks, toegevoegd aan cholesterolverlagende rode rijst en hartbeschermende Q10, zoals in ‘StatiQuinon’ van Pharma Nord, helpt niet alleen de ontspoorde cholesterolspiegel te normaliseren, maar gaat de rampzalige oxidatie van de LDLcholesterol tegen. Meer nog, het haalt die uit de slagaderwanden.

Vergelijkende studie

55/14-40301-05

Dat EPA en DHA uit de Omega 3-reeks belangrijk zijn voor de hersenen is al geruime tijd bekend. Dat daarbij een bepaalde verhouding tussen beide maritieme vetzuren dient in acht te worden genomen is kennis van re-

14

centere datum. Dat toevoeging daaraan van GLA (gammalinoleenzuur uit de Omega 6-reeks) bijzonder gunstig is, kwam pas recent aan het licht.

Voor het eerst werd een vergelijkende studie verricht tussen methylfenidaat (Rilatine, Concerta) en een specifieke combinatie van de visolies EPA en DHA met GLA, en wel in de verhouding 9 EPA – 3 DHA – 1 GLA. De uitslag werd zopas gepubliceerd in de ‘Journal of Attention Disorder’.

Combinatie is best

Negentig kinderen met uitgesproken ADHD, van 6 t/m 12 jaar, werden daarvoor een jaar lang gevolgd, verdeeld in drie groepen: één waarvan de deelnemers het hogergenoemd supplement kregen, een tweede onder klassieke methylfenidaat-medicatie en de derde met een combiantie van beide.

Na 6 maanden bleek dat bij de aandachtstoornis (ADD)het vetzurensupplement even goed scoorde als de klassieke medicatie, maar dan zonder de nare nevenwerkingen.

Op het gebied van de hyperactiviteit scoorde de medicatie iets beter. Het best scoorde de combinatie van klassiek geneesmiddel met het vetzurensupplement.

In die laatste groep was ook een duidelijke afname zichtbaar van de bijwerkingen van het medicijn, en de kinderen voelden zich een stuk beter in hun vel!

Wat moeten wij daaruit besluiten?

Eye Q (Springfield) is in ieder geval een aanrader zowel bij ADD (Attention Deficit Disorder) als bij ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder), alleen of in combinatie met het klassiek geneesmiddel.

De rol van cholesterol

Cholesterol is een levensnoodzakelijke substantie, zo belangrijk dat ons organisme het grootste deel ervan – 75% - zelf aanmaakt in de lever. Cholesterol is een vetsubstantie – een lipide – en circuleert in het bloed, gebonden aan een eiwit – een proteine – met hoge (high) of lage

Dossier Vetzuren

(low) dichtheid. Vandaar HDL en LDL, High Density en Low Densitiy Lipoproteine-cholesterol.

Het is fout de ene als goed en de ander als slecht te bestempelen. Met LDL belandt de cholesterol waar hij moet zijn, o.m. in de celmembranen en de hormoonproducerende klieren.

Met HDL wordt het teveel uit de slagaders naar de lever teruggevoerd.

Teveel en ... geoxideerd

55/14-40301-05

Het kan echter ook van het goede teveel zijn. En vooral, het op zich gunstige LDL-cholesterol kan – bij gebrek aan antioxidanten – oxideren. En gaat zich dan vastzetten in de slagaderwanden waar het met andere substanties zoals schuimende witte bloedcellen, die op de arteriosclerotische ontsteking zijn afgekomen, en neerslaand calcium dan

plaques vormt.

De behandeling met statines richt zich niet tegen de ontsteking, die aan de basis ligt van het probleem, noch tegen de kalkophoping, maar tegen de aanmaak van cholesterol in de lever.

Een abnormaal hoog cholesterolgehalte in het bloed kan het gevolg zijn van ontsteking in de binnenwand van de slagaders, veroorzaakt door roken, virussen of bacteriën of overmatig gebruik van vlees bij tekort aan vitamine B6, B9(11) en B12.

Wat doen statines?

Statines, de klassieke cholesterolverlagers, blokkeren in de lever niet alleen de aanmaak van cholesterol, maar ook die van coënzym Q10, ook Ubiquinon genaamd. Deze vitamineachtige substantie is noodzakelijk voor de energiewinning in de cellen, in de eerste plaats de spiercellen – vandaar de kuitkrampen bij de meeste statinegebruikers. En ... onze voornaamste spier is de hartspier.

Een goed, onschadelijk alternatief voor de cholesterolverlagende statines is gefermenteerde rode rijst.

Betrouwbare producenten van voedingssupplementen voegen daar Q10 aan toe. O.m. omdat dit gunstig is voor de hartspier en de oxidatie bestrijdt – in Scandinavië behoort Q10 tot de standaardbehandeling bij hart-vaatproblemen – anderzijds omdat cholesterolverlaging in de lever de aanmaak van Q10 bemoeilijkt.

Plus alfalinoleenzuur

Van visolies – EPA en DHA – uit de Omega 3-reeks weet men al lang dat zij een weldoende invloed hebben op hart en vaten. Zij houden het bloed mooi vloeibaar, gaan het aaneenklitten van de bloedplaatjes tegen en hebben een gunstig effect op de cholesterol. En van alfalinoleenzuur (ALA), basisvetzuur van de Omega 3-reeks, is bekend dat dit het cholesterolgehalte kan doen dalen. Bij recente studies is nu iets heel merkwaardigs aan het licht gekomen: ALA gaat, net als Q10, de nefaste oxidatie van LDL-cholesterol in het bloed tegen. Meer nog, het haalt geoxideerd LDL-cholesterol uit de schuimcellen in de aangetaste slagaderwanden.

En bestrijdt daarmee de arteriosclerose. Vandaar de combinatie rode rijst + Q10 + alfalinoleenzuur in het nieuw voedingssupplement StatiQuinon Forte (Pharma Nord), is net als Eye-Q van Springfield verkrijgbaar bij uw apotheker.

15

reportage

Ginkgo de geheugenboom Om de seniel wordende leden van zijn hofhouding terug helder van geest te maken, gaf keizer Pen Tsao Chin bevel hen een aftreksel van ginkgo-bladeren toe te dienen.

De remedie – overgeleverd in het naar hem genoemde artsenijboek uit 2.800 v.Chr. – bleek te werken. Wij weten nu waarom.

Recent wetenschappelijk onderzoek toonde aan dat ginkgo de zgn. microcirculatie in de hersenen verbetert.

En daarmee het geheugen.Men hoeft echter helemaal niet seniel te zijn om ermee te beginnen. Integendeel.

Clem.Wattelaine ‘Het ligt op mijn tong ... maar het komt er niet uit.’ Dat overkomt iedereen wel eens. Maar als dat vaker voorkomt dan is er iets mis, hoogstwaarschijnlijk met de kleine circulatie in het hoofd. Zeg dus niet ‘het zal wel overgaan’. Dat doet het niet! Toch niet vanzelf. Zeg evenmin ‘dat is nu eenmaal de leeftijd’. Als u niets doet gaat het van kwaad naar erger.

Chronische vergeetachtigheid

55/14-40305-05

Extract uit het blad van de ginkgo-bilobaboom is een afdoende en veilige remedie tegen een tanend geheugen, bij concentratiestoringen, minder snelle geestelijke reacties, bij vervroegde verouderingsverschijnselen in het hoofd en geestelijke vermoeidheid door het werk of de studies. Ginkgo verbetert nl. de kleine zgn. microcirculatie in de hersenen zodat die beter van zuurstof en voeding worden voorzien. Het resultaat daarvan is al na enkele weken duidelijk bemerkbaar.

De eerste tekenen, dat er iets mis is, zijn chronische vergeetachtigheid en concentratiestoringen, waar soms nog oorsuizen bijkomt. De 14 miljard neu16

ronen of zenuwcellen in de hersenen, de 7 biljoen – d.i. een 7 met 12 nullen – synapsen of verbindingen daartussen en de neurotransmitters, de overdrachtstoffen, hebben nl. een gestage toevoer nodig van zuurstof en voeding, vooral glucose en bepaalde vetzuren.

En dat gaat niet zonder goed functionerende microcirculatie.

Microcirculatie Als men het over circulatieproblemen heeft, denkt men in de eerste plaats aan de macrocirculatie, deze van de grote kanalen, die kunnen dichtslibben.

Die is beslist heel belangrijk; de microcirculatie, die zuurstof en voeding tot in de verste hoeken en de kleinste weefsels moet brengen, is dat niet minder.

Fenomenale overlevingskracht De ginkgo-bilobaboom – ook wel Japanse Tempelboom en - terecht - geheugenboom genoemd, is de laatste overlevende van een familie, die 300 miljoen jaar geleden op aarde opdook en 100 miljoen jaar geleden begon uit

te sterven.

Niks krijgt de ginkgo kapot, de atoomboom niet en onze moderne luchtbevuiling niet. Zijn fenomenale overleveingskracht bleek na de Amerikaanse atoomaanval op Hirosjima: in het voorjaar van 1946, volgend op de aanval, ontsproten twee volledig platgebrande ginkgo’s opnieuw, op enkele honderden meter slechts van het epicentrum van de ontploffing.

En de benen...

Geen werking zonder nevenwerking wordt wel eens van modern medicijn gezegd. En al is gingko geen echte medicijn , het werkt. En heeft daarbij ook een – welkome – nevenwerking: het verbetert ook de microcirculatie in de onderste ledematen, waar door tekort aan zuurstof en voeding krampachtige toestanden en chronisch koude voeten kunnen ontstaan. Ginkgo-extract, flink gedoseerd, is te verkrijgen onder capsulevorm in de apotheek, bv. GinkgoMax (Dodoens).

Vergeet niet veel plat water te drinken om uitdroging van de hersenen tegen te gaan.

Laat de natuur je helpen!

Te weinig energie?

Chlorella geeft je een superboost Het is een hectische tijd en veel mensen kunnen het niet meer aan, het ontbreekt hen aan energie. De voeding is verarmd, er is de stress, te weinig vitamines en mineralen. Gelukkig heeft de natuur het beste geschenk klaar: chlorella.

Gebundelde power met de meest krachtige concentratie aan voedingsstoffen: mineralen, enzymen, aminozuren, nucleĂŻnezuren, vitamines, inbegrepen de belangrijke vitamine B12, wat heel zeldzaam is. Chlorella geeft een boost aan je energie, beschermt de levercellen, stimuleert de spijsvertering, maakt de huid jonger en frisser, laat de huid sneller helen, verkleint de kans op overgevoeligheid in het pollenseizoen, ontzuurt het lichaam, drijft giftige stoffen af en pept je op als je in een dip zit.

Chlorella: het beste uit de natuur voor een gezonde geest in een gezond lichaam!

Verkrijgbaar in de apotheek met cnk-bestelcode: 2600-732

Slaap je niet zo lekker?

Escholcin: Helpt natuurlijk Slaap is levensnoodzakelijk. Wie langdurig te weinig slaapt, heeft meer kans op slapeloosheid en dat is dus levensbedreigend. Dat is nogal wat, want de helft van de volwassen landgenoten slaapt slecht en een groot deel van hen doet een beroep op synthetische slaapmiddelen.

Dat is niet aan te raden, omdat de REM-slaap wordt verstoord en dat is precies de herstellende slaapfase. Daarom ben je veel beter af met een natuurlijk middel dat je gemakkelijker laat slapen zonder bijwerkingen. Escholcin is zo’n prima middel dat je rustig maakt en de natuurlijke slaap herstelt.

Escholcin in de apotheek met cnk-bestelcode: 1744-309

Trage stoelgang weer snel vlot dankzij Frangulabiose door volwaardig voedsel, goede probiotica waarvan het belang door onderzoek steeds meer wordt onderstreept, maar ook door regelmatige en grondige evacuatie van gifstoffen via de stoelgang.

Als die hapert, dan vergiftigt het lichaam zichzelf.Je kan er ongelooflijk snel iets aan

ook tegen overgevoeligheid in het pollenseizoen. Het is dus van levensbelang de

doen met een veilig natuurlijk middel op basis van Frangula verrijkt met goede

darmen gezond te houden of te maken,

probiotica: Frangulabiose van Fytobell.

Een onmisbaar product dat je nooit in de steek laat.

Verkrijgbaar in de apotheek met cnk-bestelcode: 1785-187 voor de 50 capsules en 1744-317 voor de 100 capsules.

55/14-39330-09

De belangrijkste barometer van onze gezondheid zijn de darmen. Daarin wordt via de flora het voedsel opgenomen en doorgegeven aan de bloedsomloop. Hier wordt ook de immuniteit opgebouwd.

Gezonde darmen staan borg voor een sterke weerstand tegen ziekten, maar

Of vraag ernaar in de betere natuurwinkel

Meer informatie? Tel. 011/371924 of e-mail: info@fytobell.be www.fytobell.be

Gezonde kracht uit de natuur !

17

reportage

Betere eliminatie, een gave huid en vlot bewegen dankzij berkensap Net zoals ons huis elke lente een grondige schoonmaakbeurt kan gebruiken, is ook ons lichaam gebaat met een zuiveringskuur.

Ideaal voor een dergelijke voorjaarskuur is berkensap, de sapstroom van een berk die door het aanboren van een boom wordt afgetapt. Vooral door het ondersteunen van de eliminatie via de nieren kan berkensap de lichaamszuivering ondersteunen. En dat kan zich vertalen in meer energie en levenslust, een zuivere huid en vlotter bewegen.

C. Wels

“Nieuw leven”

Op voorwaarde dat men gebruik maakt van gezonde bomen die groeien in een pollutievrije omgeving in de zuivere lucht, ver van alle steden en industrie, kan de berk ons het zeer interessante berkensap aanleveren. Al eeuwen wordt aan berkensap in de volksgeneeskunde een zuiverende werking toegeschreven, ideaal voor “nieuw leven”, een “zuivering van lichaam en geest” en als bron van “eeuwige jeugd”.

55/14-40350-04

Doorspoeling van de urinewegen

18

Tegenwoordig weet men dat berkensap zijn drainerende werking vooral dankt aan het feit dat de nieren op een natuurlijke manier gestimuleerd worden tot meer urine-aanmaak. Het zijn vooral het flavonoïde hyperoside, de saponinen en de essentiële olie die de doorbloeding van de filterstation-

netjes in de nieren (de glomeruli) verhogen en zo de afscheiding van vocht en afvalstoffen bevorderen. Door dat laatste reinigend of “bloedzuiverend” effect zal een kuur berkensap bij velen zorgen voor een beter energiepeil.

Ook kan de grotere vochtafscheiding een afslankingskuur ondersteunen en vochtophopingen (oedemen) doen slinken. Verder kan de betere doorspoeling van de nieren ook nier- en blaasgruis helpen verwijderen en de kans op blaasinfecties verminderen bij mensen die daaraan gevoelig zijn.

Vlotter bewegen

Door de urinedrijvende werking van berkensap kan ook het stofwisselingsproduct urinezuur beter uit het lichaam verwijderd worden. Goed nieuws voor wie een verhoogd urinezuurgehalte vertoont, of wie door dit gegeven al ten prooi viel van een pijnlijke jichtaanval. Maar bij uitbreiding

mag gesteld worden dat de betere urinezuurafscheiding, samen met het hogere vernoemde bloedzuiverend effect, berkensap algemeen de beweeglijkheid bij gewrichtsklachten zoals artrose en artritis positief zal beïnvloeden.

Opklaren van de huid

Ten slotte, omdat via de nieren meer afvalstoffen worden verwijderd, kan een kuur berkensap bij velen ook helpen de huid opklaren. Het loont zeker de moeite om na te gaan bij acne, eczeem, psoriasis en andere vormen van chronische huiduitslag of een voorjaarskuur met berkensap ook de huid helpt te zuiveren. Zeker als tegelijk suiker, witmeelproducten, melk en bewerkte vleeswaren gelaten worden ten voordele van meer verse groenten en fruit.

Bio Berkensap met duindoornsap

Kortjes

DOC90057_4p_Propolis_Mannavita_Recto_NL_v1_200613.pdf 1 20/06/2013 11:01:00

Goed nieuws voor diabetici: uw bloedsuikerspiegel onder controle dankzij chroomgist

Chroom heeft een normaliserend effect op de bloedsuikerspiegel, wat indirect de snoepdrang tegengaat die veroorzaakt wordt door plotse veranderingen in het bloedglucosegehalte. Deze krachtige chroomgist is ook interessant voor mensen die willen afslanken.

Mensen met type-2-diabetes kunnen geholpen worden met dit type chroomgist, dat tot 10 maal beter opgenompen wordt dan anorganische chromiumzouten of het synthetische chroompicolinaat. Dit organische chroomgist, ChromoPrecise, is de enige die door de EU goedgekeurd is voor het normaliseren van de bloedsuikerspiegel. De effecten, kwaliteit en veiligheid ervan zijn uitgebreid gedocumenteerd.

sap doorn n i u d jk met tuurli als na middel ar bewa

Goedgekeurd voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel Het feit dat die uitstekende biologische beschikbaarheid gedocumenteerd kan worden, heeft als voordeel dat je een ideale chroombron hebt voor gebruik in supplementen. De EFSA (de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid), de EU-waakhond op het vlak van voedselveiligheid, die de juistheid van de gezondheidsbeweringen over supplementen controleert, erkent dat dit specifieke chroomproduct mensen kan helpen om hun bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden.

Draineren voor een fit en slank lichaam!

Het voorjaar, de ideale periode om het lichaam te helpen zuiveren en om weer slank voor de dag te komen

Interessant om af te slanken Dit is heel nuttig, niet alleen voor diabetici maar voor iedereen die probeert te vermageren. Heel wat mensen proberen zich verwoed aan een bepaald dieet te houden om wat kilo’s te verliezen, maar vaak hebben ze moeite om van hun snoepgewoonte af te komen. In verrassend veel gevallen wordt de drang naar suiker veroorzaakt door een onstabiel bloedsuikerniveau, en steeds meer mensen ontdekken dat het helpt om chroom te nemen, omdat dit specifieke nutriënt mee het bloedsuikerniveau regelt.

Dit maakt chroom niet tot een afslankingspil, maar omdat organische chroomgist heel doeltreffend is bij het normaliseren van uw bloedsuikerspiegel, drukt het middel de drang naar zoetigheid de kop in. Dat heeft uiteraard een positief effect op uw gewicht. Zodra u van snoep en gesuikerd voedsel kunt afblijven, wordt het heel wat makkelijker om af te slanken.

55/14-40349-04

Geen “afslankingspil”

dankzij BIO-BERKENSAP van ladrôme: • ondersteunt de eliminatie • bevordert de uitscheiding via de nieren • ondersteunt de afslanking het BIO-BERKENSAP van ladrôme wordt handmatig verzameld in het voorjaar op een traditionele manier uit berken van de Hoge Alpen (Hautes Alpes).

Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels Info Mannavita: 056 43 98 52 info@mannavita.be - www.mannavita.be

Reportage

Soria Natural

Pure bio uit de bergen De Spaanse provincie Soria is één van de minst bevolkte gebieden van WestEuropa, met slechts 9 inwoners per km² en 5.000 km² dennenbossen omgeven door bergketens die het gebied tegen vervuilende invloeden van buitenaf beschermen. In dit ongerept ecosysteem op 1200 m hoogte worden de medicinale planten gekweekt voor de producten van Soria Natural. Pure bio uit de bergen.

Luk Staelens

Het bedrijf met zijn honderden hectaren biologische plantages en een totale oppervlakte van 25.000 m² ligt in Garray, een klein dorpje aan de voet van de ‘Sierra cebollera’.

Hard bergklimaat

55/14-40304-01

Soria Natural, leidinggevend in het wetenschappelijk onderzoek en de biologische teelt van medicinale planten, gebruikt een zeventigtal planten en groenten van haar eigen plantages voor de productie van een groot gamma kwaliteitsvolle voedingsmiddelen en voedingssupplementen.

Dankzij het harde bergklimaat, de korte levenscyclus en het oogsten in de meest gunstige periode, bevatten de planten een hoge concentratie aan actieve bestanddelen. De verwerking van de planten vindt plaats in GMP gecertificeerde ‘clean room’-ruimtes.

De controle gebeurt met de meest geavanceerde analyse-apparatuur. Elk lot wordt grondig onderzocht op alle mo-

20

gelijke contaminaties, pesticiden, zoals PCB’s, aflatoxines, zware metalen en radioactiviteit.

Biolabel

Omdat gezonde voeding de basis is van een lang leven, heeft Soria Natural 1.000 m² nieuwe ‘clean rooms’ in gebruik genomen voor de productie van twee nieuwe voedingslijnen: een plantaardige biolijn met o.m. melkvervangende dranken en een glutenvrije biolijn met burgers, kroketten, pasteien, broodjes en koekjes van hoogstaande kwaliteit met een lekkere smaak.

Soria Natural heeft een erkenning als producent van gecertificeerde biologische producten. De gewassen worden druppel per druppel bevochtigd met bronwater door middel van een duurzaam irrigatiesysteem. De bodem wordt gefertiliseerd met compost van biologisch plantenmateriaal, gerecupereerd na de extractie van de biologische planten. Door de onmiddellijke nabijheid

van de productie blijft de uitzonderlijke kwaliteit behouden. Er is geen verlies door transport. De ecologische voetafdruk is dan ook minimaal en duurzaam.

Bio-ginseng

Sinds een drietal jaar teelt Soria Natural zelf ginseng van superieure kwaliteit. Buiten de traditionele teeltgebieden in Korea, China en Japan is het bijna onmogelijk deze plant te laten groeien.

Ginseng vergt veel zorg en specifieke omgevingsfactoren zoals in de koude bergstreken van zijn oorspronkelijke wingebieden. Een ruw klimaat waar de temperatuur in de winter varieert tussen 1 en 12 graden en in de zomer tussen 20 en 25°C en een specifieke bodem, zijn een minimale vereiste.

Ginseng, die in andere gebieden wordt geteeld, bezit niet de gewenste kwaliteit of overleeft het niet. Soria Natural is erin geslaagd de eerste grote bioplantage van ginseng in Europa te realiseren. Zij strekt zich uit over meerdere

Reportage

hectaren en levert een super ginseng van de allerbeste kwaliteit zodat een nog betere werking gegarandeerd kan worden van producten zoals Ginseng 22-S capsules, Vitol 3-C capsules, Fost Print Plus en Fost Print Sport, die deze nuttige plant bevatten.

Duizendjarig tonicum

Onderzoek en ontwikkeling

Soria Natural beschikt over een uitgebreid RDI-centrum, een proefinstallatie voor CO2 -extractie, een onderzoekslabo voor celkweek en een testlabo voor

voedselverwerking. Soria Natural bezit de volgende certificaten: › GMP voor de productie van geneesmiddelen › ISO 9001 voor het kwaliteitsbeheersysteem › ISO 14001:2004 voor het milieubeheersysteem › ES-ECO-016-CL voor biologische producten.

De fytotherapeutische producten en supplementen van Soria Natural zijn uitsluitend te verkrijgen in de apotheek, de biologische en glutenvrije voeding in de apotheek en in de gespecialiseerde biowinkel.

55/14-40304-01

Ginseng wordt in China al meer dan 4.000 jaar gebruikt als tonicum. De werkzame substanties, de ginsenosiden, zijn het onderwerp van talrijke wetenschappelijke studies en zijn chemisch zeer complex. Het is onmogelijk deze inhoudsstoffen synthetisch te produceren.

Ginseng is gekend om zijn positieve effecten op het lichaam en de geest. De plant verhoogt de fysieke prestaties en de weerstand tegen vermoeidheid, vermindert stress door zijn ‘adaptogene’ werking, ondersteunt het zenuwstelsel, sterkt het geheugen en de concentratie.

Met ginseng kan de moderne mens zich beter aanpassen aan de meest veeleisende stress situaties.

21

reportage

Vlotte stoelgang is erg belangrijk Gezonde darmen, gezond lichaam, gezonde geest Voorkom ziekten door een goede darmtransit Willem Van der Eycken

55/14-40312-05

Het gebeurt wel eens dat je een dagje niet naar het toilet kan. Geen probleem.

Maar als de situatie dagen of een week blijft duren en als constipatie een gewoonte wordt, dan kan een gevaarlijke toestand ontstaan: toxines blijven in het lichaam achter, de cellen krijgen onvoldoende voedsel en vitamines, de immuniteit brokkelt af en er kunnen zelfs ernstige problemen ontstaan. Een vlotte darmtransit is dus van essentieel belang.

22

De rol van de darmen is voor de gezondheid van veel groter belang dan de meeste mensen denken of vermoeden.

Het is een complex orgaan niet enkel voor de vertering, absorptie en evacuatie van het verteerde voedsel, het filtert ook essentiële bestanddelen uit het voedsel, geeft het door aan het bloed zodat alle lichaamscellen er profijt uit halen. Bovendien spelen de darmen een master-rol bij de opbouw van de weerstand. Meer dan tachtig percent van de immuniteit wordt opgebouwd in de darmen. Het spreekt vanzelf dat als ver-

teerd voedsel te lang achterblijft en niet wordt geëvacueerd, er totale vergiftiging van het lichaam kan optreden, waarbij eerst ongemakken, nadien gebrek aan energie en gemis aan weerstand, dan allergische reacties en tenslotte ziekte, zelfs zeer ernstige ziekten, zoals woekeringen en tumoren kunnen ontstaan. het is dus van het grootste belang dat constipatie niet te lang blijft duren, om de gezondheid te vrijwaren.

Water en vezels

Veel mensen beseffen niet dat ze met een probleem zitten als er constipatie optreedt. Ze begrijpen ook de oorzaak niet. Die ligt in het niet voldoende functioneren van de darmen, waarbij de peristaltiek verminderd is. Als er geen ernstige onderliggende oorzaak aanwezig is, kan meer water drinken en opnemen van voedingsvezels in het dieet al heel wat verbeteren. De darmen moeten in ons leven 75 ton voedsel verwerken.

Als de kwaliteit voortdurend verkeerd is, dan komen er zeker problemen. Beweging of lichte sport is ook van belang,

want we zijn niet gemaakt om eeuwig stil te zitten op een bureaustoel.

Frangula: de natuurlijke oplossing

Wie denkt het probleem te kunnen oplossen met synthetische laxeermiddelen, denkt gevaarlijk. Bij langdurig gebruik gaan heel wat belangrijke elektrolyten uit het voedsel verloren en zal het lichaam daar de gevolgen van dragen. Veel beter is het een natuurlijk middel te kiezen dat het lichaam respecteert. Zo is Frangula of vuilboombast, in combinatie met goede probiotica om de darmen te reëduceren de ideale oplossing: de darmen worden aangespoord zich te evacueren, terwijl door het aanbod van goede bacteriën de flora weer worden opgebouwd en de weerstand zal verbeteren.

Gevolg: een betere immuniteit, minder last van overgevoeligheid in het pollenseizoen, minder kans op celontaarding en woekeringen, een betere adem, een frissere huid en meer energie en helder en positief denken.

reportage

Co-enzym Q10 als energiebom!

“Bij een kop koffie raadde een vriend me aan co-enzym Q10 te nemen. Ik had echt wat energie nodig, en een week nadat ik het supplement was beginnen nemen, voelde ik dat ik het leven opnieuw aankon”, zegt de 66-jarige Maria Dominguez.

M A R I A

C. Wels

Ik kon thuis nog maar amper de trappen op: na een week had ik mijn energie terug

Het is niet echt leuk om op de derde verdieping te wonen als je geen lift hebt en moeite hebt met trappen lopen. Tot voor kort verkeerde Maria Dominguez in deze situatie, maar een natuurlijk en heel doeltreffend product heeft haar probleem opgelost.

“Een jaar geleden begon ik me echt moe te voelen. Een vriend vroeg me of ik er al aan had gedacht om Q10 te nemen.

Ik besloot het te proberen. En gelukkig maar, want ik voelde het effect al na één week”, vertelt de 66-jarige dame.

“Nu kost het me geen moeite meer om de trappen te lopen tot aan mijn appartement. En dan heb ik nog genoeg energie over om me bezig te houden met mijn kleindochter van 5, en zij kan echt vermoeiend zijn”, zegt Maria Dominguez met een liefdevolle glimlach.

55/14-40310-05

Eén capsule per dag

Ze neemt één Q10-capsule onmiddellijk na het ontbijt en is echt onder de indruk van het verschil. “Ik voel me zoveel actiever en sinds ik dit product gebruik is

Pure energie - recht naar het hart

Heel wat mensen gebruiken stimulerende middelen zoals cafeïne, guarana en ginseng om zichzelf op te kikkeren, maar co-enzym Q10 of Q10 (zoals het genoemd wordt) – in niets te vergelijken wat Q10 is rechtstreeks betrokken bij de energieproductie in élke lichaamscel. Wetenschappers hebben vastgesteld dat dit bijzonder nuttig is voor mensen met hartfalen (een vermoeid hart). In élke lichaamscel wordt de energie aangemaakt in een aantal kleine onderdelen van de cel, met name de mitochondria of “energiecentrales”. De cellen van spieren en dus ook de hartspier hebben meer van deze mitochondria dan om het even welk ander type menselijke cel, gewoonweg omdat de spieren in het algemeen en de hartspier in het bijzonder enorme hoeveelheden energie nodig heeft om zonder onderbreking goed te werken.

Lang leven met een gezond hart

In twee recente onderzoeken stelden cardiologen vast dat Q10 aanzienlijk bijdraagt tot de goede werking van het hart, wat het aantal overlijdens door harten vaatziekten met 50% deed dalen na afsluiten van deze onderzoeken. De onderzoeken waren wereldwijd volop in het nieuws.

Onderzoeken in andere gezondheidsdomeinen hebben reeds aangetoond dat een goede Q10 voorziening eveneens nuttig is voor: • het tandvlees • de bloeddruk • de mannelijke vruchtbaarheid • bepaalde neurodegeneratieve aandoeningen.

23

reportage

mijn algemeen welzijn er zeker op vooruitgegaan. Als ik eraan denk dat ik vroeger moeite had met een paar trappen ... nu heb ik zoveel energie als ik maar wil.”

Mevrouw Dominguez heeft geprobeerd tijdelijk te stoppen met haar Q10-bereiding, maar ze begon zich opnieuw moe te voelen en is nu van plan het middel te blijven nemen.

Ook dat nog

Mooiere huid

Het voedingssupplement met Q10 heeft niet alleen tot een hoger energieniveau geleid. Mevrouw Dominguez: “Ik merk ook een duidelijk verschil aan mijn huid. Op de een of andere manier lijkt ze meer gehydrateerd.”

Q10 wordt in crèmes gebruikt, maar wetenschappers zeggen dat het effect beter is als je Q10 oraal inneemt, omdat het actieve bestanddeel via het bloed in de cellen moet komen. Zo kan Q10 in alle lichaamscellen gebruikt worden, inclusief de huidcellen.

Waarom documentatie zo belangrijk is

55/14-40310-04

Wanneer u een Q10-bereiding koopt, kies dan een supplement dat goed gedocumenteerd is. Alleen zo kunt u er zeker van zijn dat u een product koopt dat goed wordt opgenomen, veilig is en gefabriceerd wordt in overeenstemming met de meest strikte farmaceutische regels. Q10 is een een heel veilige substantie, maar heel wat producten worden niet goed opgenomen in het bloed omdat ze niet met de juiste technieken geproduceerd zijn. Uw apotheker kan u vertellen welke supplementen gedocumenteerd zijn.

24

“Ik ben dol op lezen en wandelen en breng graag tijd door in het strandhuis van mijn zoon telkens als ik daartoe de kans krijg.

Nu voel ik me veel beter en heb ik veel meer energie om van het leven te genieten”, zegt Maria Dominguez. Een goede vriend raadde haar aan een Q10-supplement te nemen en dat maakt een wereld van verschil.

Popeye 85 De matroos met zijn extra-gespierde onderarmen, zijn nooit falende uppercut en zijn legendarische voorliefde voor spinazie uit blik, is zopas 85 geworden.

Popeye zag in 1929 het levenslicht in ‘Thimble Theatre’, een stripreeks rond Olijfje, de bonenstaak die zijn grote liefde zou worden. In 1933 kwam dan de eerste tekenfilm. ‘Popeye the Sailor’.

Geestelijke vader Elzin Crister Sega stierf in 1938 op 44-jarige leeftijd, net vóór de echte Popeye-rage losbarstte, die nog meer generaties spinazie zou leren eten.

Hoe het vele ijzer in de spinazie kwam Spinazie gold decennia lang als de ijzerbom bij uitstek, wat beaamd werd door generaties professoren, voedingsdeskundigen en moeders. Tot – het moet begin van de jaren zeventig van voorbije eeuw geweest zijn – een snugger bazeke dat ging uitrekenen en napluizen. Toen bleek dat het vele ijzer in de spinazie geraakt was door een verstrooide secretaresse, die bij het overtikken van een tabel van haar professor de komma één plaats teveel naar achter had gezet, zodat er tienmaal meer ijzer in kwam dan er eigenlijk in zat.

En toch had Popeye gelijk...

Spinazie is bijzonder gezond. Met hoogwaardig eiwit, tien vitaminen – waaronder foliumzuur en nog 3 andere B-vitaminen, vitamine C en E – met dertien mineralen, waaronder calcium, fosfor, magnesium, kalium, jodium, zwavel, koper en ... ijzer en enzymen.

Met luteine en zeaxanthine, belangrijk voor de ogen, veel chlorofyl en secretine, hormoonachtige stof, die de alvleesklier deugd doet, met bitterstoffen voor de spijsvertering, een waar tonicum voor hart, lever en zenuwen. Spinazie bevordert een gezonde aanmaak van zowel witte als rode bloedcellen en sterkt de natuurlijke afweer.

Helaas zit er ook veel oxaalzuur in, dat de calciumopname hindert.

Wat Vlaamse moeders doen – er melk of room aan toevoegen – heeft dus zin.

Kortjes Kortjes Boter op het Boter hoofd op het hoofd Piet wordt gesponsord.

Piet wordt gesponsord.

Niks tegen de Niks man tegen van Dovy, de man dievan ookDovy, onzedie ook onze keuken wil maken. keukenEn wilzelfs maken. soja-joghurt En zelfs soja-joghurt en sojaroomen kunnen sojaroom wij kunnen wij verteren. Datverteren.

Piet het Dat natuurproduct Piet het natuurproduct boter in dezeboter uitzending in dezeteluitzending telkens vervangt kens door vervangt margarine, door ismargarine, niet alleeniseen nietculinaire alleen een doodculinaire doodzonde – doetzonde hij dat–indoet zijnhij ‘Likoké’, dat in zijn dan‘Likoké’, valt de Michelinster dan valt de Michelinster op zijn op zijn hoofd – het vloekt hoofdin– een het vloekt gezondheidsprogramma in een gezondheidsprogramma (zie ook elders (zieinook elders in dit nummer).dit Helemaal nummer). gortig Helemaal wordt gortig het waar wordt hij het telkens waar hijheeft het telkens heeft over sojaboter. over Dat sojaboter. bestáát niet!

Dat bestáát En daarmee niet! En heeft daarmee Piet ook heeft boter Piet ook boter op het hoofd.op het hoofd.

Tablets Tablets

Pharma Nord QH Active Q10 – Patented Formula

Experts waarschuwen: Experts waarschuwen: ‘tablets zijn niet ‘tablets gezond zijn voor niet gezond ons’. Het voor ge-ons’. Het gevaar schuilt vaar in hun schuilt ‘grootte’. in hun Tabletgebruikers ‘grootte’. Tabletgebruikers leiden tot overmaleiden tot overmatige buiging van tigehun buiging hoofd van met hun hoge hoofd belasting met hoge en belasting spanning en vanspanning de van de nekspieren. Ook nekspieren. leidt het Ook tot extreme leidt hetpolshouding. tot extreme polshouding.

‘Om problemen ‘Om problemen te vermijden,teleg vermijden, je je tablet legbest je jeoptablet tafel best en niet op in tafel je schoot. en niet Maar in je schoot. Maar zelfs dan kanzelfs de tablet dan kan nietdevoldoen tablet niet aan voldoen de ergonomische aan de ergonomische regels’, regels’, aldus kiné Barbara aldus kiné Caprio Barbara (U.Gent).

Caprio (U.Gent).

VERMOEID ?

Enkel actieve coënzym Q10* biedt je de oplossing Zonder stimulerende middelen !

Voor het behoud van een goede energieproductie om vermoeidheid te verminderen. vanaf

14,95 EUR Alzo sprak Alzo ... sprak ...

Officieel referentieproduct voor wetenschappelijk onderzoek *Gecombineerd met vitamine C dat bijdraagt tot een normaal energieleverend metabolisme.

BE_Q10_Ad_MaarNatuurlijk_0114_90x220

Catherine Bolle Catherine (43) , commissaris-generaal Bolle (43) , commissaris-generaal van de federale van pode federale politie, moederlitie, van drie moeder tienerjongens, van drie tienerjongens, en gehuwd met en gehuwd een ‘nieuwe’ met een ‘nieuwe’ man: ‘Ik vertrek man:’s‘Ik morgens vertrek om ’s morgens 6.30 uur,om ben6.30 in het uur,beste ben in geval het beste geval rond 20 uur thuis. rond 20 Ik moet uur thuis. geregeld Ik moet voorgeregeld een paarvoor dagen eenweg. paarDoor dagen weg. Door deze job zie ik deze mijn jobkinderen zie ik mijn nietkinderen genoeg. niet Mijngenoeg. kinderen Mijn verwijten kinderen verwijten mij dit. En het mijgebeurt dit. En het dat gebeurt ze dan niet dat tegen ze danmij nietspreken tegen mij als spreken ik als ik terug thuis ben.’ terugMaar thuiszeben.’ zei ook Maar in ze ‘Het zeiLaatste ook in ‘Het Nieuws’: Laatste ‘NuNieuws’: tel‘Nu tellen we amperlen 3%we vrouwen amper 3% in middenvrouwenen intopkader; midden- en 30% topkader; zou ideaal 30% zou ideaal zijn.’ zijn.’

Verkrijgbaar bij uw apotheker.

Gaan naar www.pharmanord.be en bekijk een video over Q10 en kwaliteit.

Innoverend voor de gezondheid

Minervastraat 14, B-1930 Zaventem Tel.: 02 720.51.20 – Fax: 02 720.51.60 E-mail: info-be@pharmanord.com

Dossier Vetzuren

Gezond verzadigd vet Nog steeds hebben vele cardiologen, huisartsen en diëtisten de vetzuurklok horen luiden, maar weten niet waar de klepel hangt. Ze verketteren de verzadigde vetzuren, lopen daarmee een halve eeuw achter. En weten niet – of willen niet weten – dat wij verzadigde vetten broodnodig hebben. Hun misbegrepen kruistocht heeft alvast voor gevolg dat nagenoeg alle industriële en zelfs ambachtelijke voedingsmiddelen, maar ook huishoudelijke braadpannen en frietketels druipen van de toxische transvetzuren. Maar wat dan?

W.J.Duckaert

In ons lichaam werken 30 soorten vetzuren. Vele daarvan maakt ons organisme zelf uit andere vetzuren aan, behalve de zgn. ‘essentiële’ vetzuren: Omega 3 en Omega 6.

Levensnoodzakelijk

55/14-40303-05

Vetten zijn levensnoodzakelijke basisnutriënten, net als eiwitten en koolhydraten. Tenminste 30% van onze calorie-inname moet uit vet bestaan, één derde daarvan uit verzadigde vetzuren.

Die zijn o.m. , mèt Omega 3, bijzonder belangrijk voor de celmembranen en voor onze hersenen.

Er zijn dierlijke en plantaardige verzadigde vetzuren. Geen van beide is in principe slecht. Het gunstigst echter zijn de plantaardige. En vermits zij van nature verzadigd zijn, kan men ermee bakken, braden en frituren zonder dat zij transvetzuren genereren.

Ranzig of verbrand zijn alle vetten slecht. En zoals bij alle consumptievetten komt het in de eerste plaat op de kwaliteit aan. En nog eens, het moet telkens om een zuiver natuurproduct

26

gaan, in ieder geval ongeraffineerd.

‘Goede boter’

Dus alvast niets tegen een matig gebruik van echte ‘goede’ boter. Het is een gezond natuurproduct, rijk aan vetoplosbare vitaminen en met een waaier van vetzuren, waarvan een groot deel natuurlijk verzadigd is. Daarom mag men er ook mee bakken en braden. En voor de friet, niets tegen echt ossewit (Vindt u nog in o.m. de Carrefour).

Bakken en braden kan men ook met olijfolie, plus een klontje boter voor wie de olijfsmaak bij biefstuk niet lust en om het spatten tegen te gaan.

Kokos voor hart en vaten

Wie het super-gezond wil doen, zoals Kim Clysters, gebruikt ongeraffineerde kokosolie, van nature verzadigd en in ons klimaat slechts vloeibaar bij warm weer. In zuiver natuurlijke, ongeraffineerde kokosolie zoals u die in de natuurzaak koopt, zit 86,5% plantaardige verzadigde vetzuur (capron-, capryl-, caprine-, laurine-, myristine- en pal-

mitinezuur) en 0% cholesterol.

Die plantaardige verzadigde vetzuren zijn zo ‘gevaarlijk’ voor hart en vaten, dat bij volkeren, die nagenoeg uitsluitend kokosolie gebruiken, zoals bv. op de Filippijnen en in Polynesië, nog minder hart- en vaatziekten voorkomen dan bij gebruikers van het traditioneel Kretenzisch dieet (met overvloedig ongeraffineerde olijfolie: 80% minder hartdoden dan in het margarineminnend Vlaanderen.

Daar zijn wetenschappelijke verklaringen voor.

1.Voor een goede gezondheid hebben wij ook kwaliteitsvolle verzadigde vetzuren nodig.

2.Totaal andere vetzuren zijn dat, niet te vergelijken met deze uit de Omegareeks of dierlijke vetten. In kokosolie zitten niet de gebruikelijke langketige vetzuren (die ook in de Omega-reeks zitten), maar bijzonder gunstige middellangketige vetzuren (MCT’s – Medium Chain Triglycerides) en een klein beetje kortketige (in boter zit er wat meer).

Dossier Vetzuren

55/14-40303-05

3.Die moeten niet eerst worden afgebroken, hebben geen gal- of alvleesklier(pancreas-)sappen nodig.

En omdat zij vanuit het bovenste deel van de dunnedarm direct in het bloed gaan en zonder omweg de lever bereiken, geven zij sneller èn meer energie, leiden tot minder vetopslag en leveren 8 tot 10 % minder calorieën dan bv. soja- of saffloerolie. Zij versnellen de stofwisseling en verhogen de zgn. thermogenese, belangrijk bij het afslanken.

En waar 100 gram soja-olie nodig is, volstaat 95,5 gram kokosolie.

4.Extra Virgin kokosolie uit eerste koude persing lijkt wel medicijn. Zij versterkt onze natuurlijke weerstand, is antibacterieel, antiviraal en schimmelwerend – bestrijdt candida (schimmel), chlamydia (SOA) en helicobacter pylori (maagzweerbacterie), verlaagt de totaal-cholesterol en verhoogt de HDL, verlaagt lipoproteine A ofte Lp(a), een grote risicofactor voor hart en vaten, verbetert de eiwitopname, draagt bij tot een stabiele bloedsuikerspiegel en is gunstig bij CVS en fibromyalgie.

Als hulpmiddel bij tal van ziektetoe-

standen – ook bij (beginnende) dementie – wordt 3,5 soeplepels per dag aangeraden. Het is een niet-vettige olie waarvan men zelfs een koffielepel in de koffie kan doen.

5.Uitwendig is kokosolie een ware balsem voor de huid. Zij vormt trouwens de basis voor tal van medische en kosmetische huidproducten.

Naast de Extra Virgin kokosolie met die typische kokossmaak vindt men in de natuurzaak minder prijzige en nog altijd kwaliteitsvolle kokosolie in grote potten of emmertjes voor bakken, braden en frituren en voor de lichaamsverzorging. Zonder die typische kokossmaak. Zij is ontgeurd, niet chemisch, maar door er heel even stoom door te jagen.

Meer weten over kokosolie? : Dr. Geert Verhelst: Groot Handboek Geneeskrachtige Planten – uitg. Mannavita, te bestellen in de natuurzaak.

Wat met de palmolie?

Zij zit in tal van voedingsmiddelen zo-

als choco. En de Hoge Gezondheidsraad spuwt ze uit.

Palmolie komt van de oliepalm (Elaeis guineensis), kokosolie van de kokospalm (cocos nucifera). Kokosolie is steeds wit. Van palmolies is er geraffineerde industriële witte, halfvast en smeuïg, en ongeraffineerde rode palmpitolie. Van de witte geraffineerde importeerde België in 2012 400.000 ton, 1,4 % van de wereldproductie. Zij is niet slecht omdat zij verzadigde vetzuren bevat, maar minderwaardig, al bevat zij geen transvetzuren.

Rode palmpitolie wordt koud geperst uit palmpitten, blijft ongeraffineerd en onbewerkt. Zij heeft zowat dezelfde gezondheidswaarde als ongeraffineerde kokosolie. Met daarenboven nog veel antioxidanten. Zij is een bom van natuurlijk vitamine A en E. Om van te snoepen, bij wijze van spreken.

Maar voor meer dan éénmalige verhitting blijft toch de kokosolie aanbevolen.

27

Actualiteit

Ze liegen en bedriegen Geen angst voor vitaminen!

Ook gelezen in de krant? ‘Uit Zweeds onderzoek blijkt dat vitaminen niet werken als oxidanten en sluimerende kankers kunnen activeren. Vitamine E kan kanker zelfs verergeren.’ En ‘Canadese onderzoekers bewezen dat verkoudheden bestrijden met een flinke dosis vitamine C compleet zinloos is.’

W.DeCorte

Een Belgische professor – ‘voedingsdeskundige’ - gaf daar nog een lap bovenop. Die onderzoekers liegen en bedriegen! En de professor miste een kans om te zwijgen.

Van muizen en mensen

55/14-40300-05

De Zweedse ‘studie’ werd verricht met genetisch gemanipuleerde muizen, die gedoemd zijn om (long)kanker te krijgen. Ze waren in drie groepen verdeeld. Alle drie kregen acetyl-cysteïne, het aminozuur-antioxidant, bekend als het slijmlossend middel ‘Lysomucil’. De tweede en derde groep kreeg daarbij nog de antioxidant vitamine E. En wel in dosissen, die overeenkomen met respectievelijk 875 mg en 4.305 mg voor een volwassen mens van 70 kilo.

De aanbevolen dosis voor een volwassene is ... 12 (!) mg. Met andere woorden, die arme muisjes werden op een 88- en zelfs op een 350-voudige dosis getrakteerd. Op die manier wordt alles toxisch en zuiver water zelfs dodelijk.

De gemanipuleerde muisjes deden waarvoor zij gekweekt waren: zij kregen longkanker. In de eerste groep ondanks de antioxidant acetyl-cysteïne, in de tweede groep met 88-voudige dosis vitamine E sneller en in de derde groep

28

met 350-voudige dosis nog sneller.

Daarbij dient dan nog te worden opgemerkt dat men met muizen verkregen resultaten niet zomaar naar mensen mag extrapoleren en resultaten van één oxidant niet naar alle vitaminen.

Serieuse studies en ... andere

Tussen haakjes gezegd: er zijn recente, serieuse dubbelblind-placebogecontroleerde studies met antioxidanten, o.m. met selenium en Q10, die een zeer positief effect van supplementering aantonen.

In 1996 was er al zo’n studie met vitamine E en longkanker. Als puntje bij paaltje kwam, bleek dat er een synthetische, minderwaardige en chemisch afwijkende vorm van vitamine E was gebruikt en niet de in supplementen gebruikelijke natuurlijke vorm.

En dan zijn er nog de bedrieglijke woordspelingen zoals in hogergenoemd Canadees onderzoek, waar in verband met verkoudheden wordt gesteld dat vitamine C of D ‘waarschijnlijk niets uithalen’ en dat ‘niet bewezen is dat echinacea, gember, Chinese kruiden ed. zouden helpen bij verkoudheid.’

Bij bacteriële infecties kunnen antibiotica worden ingezet. Echte bacteriën-

killers zijn dat. Verkoudheden echter worden, net als griep, door virussen uitgelokt. Daartegen helpen antibiotica niet. Virussen moeten overwonnen worden door de lichaamseigen afweermechanismen. Vitamine C en D, echinacea ed. zijn geen viruskillers. Toch zijn zij werkzaam. Omdat zij de natuurlijke afweer op scherp zetten. Dat staat wetenschappelijk vast.

Anderzijds leidt onderverzorging met nutriënten – vitaminen, mineralen ed. – tot grotere vatbaarheid voor ziekten. Zo verzwakt een tekort aan vitamine D, bij gebrek aan zon, de afweer tegen griep en verkoudheden.

Alzo sprak de professor

Een Brusselse professor-‘voedingsdeskundige’ beaamde hogergenoemde studies volmondig en gaf er nog een lap bovenop: ‘Vitamine D zou zgn. goed zijn tegen alles. Allemaal niets vanaan.

Maar ook gevaarlijk spel! E en D zijn vetoplosbaar; we plassen het teveel niet uit. Dat kan leiden tot vergiftiging.’

Een professor kan natuurlijk niet alles weten. Deze wist blijkbaar niet dat er strenge regels zijn i.v.m. de maximale toegelaten dosissen vitaminen, mineralen ed. (die meestal zelfs aan de lage

Sli

Actualiteit

m

be

kant zijn). Soms gaat het, zoals bij het vetoplsobaar vitamine A, zelfs om microgram (1 miljoenste gram).

ke

ke

n!

De vitaminenrovers

Natuurlijk heeft het geen zin om zomaar vitaminen te slikken.

En zeker niet met handenvol. De modale Vlaming is echter onderverzorgd met een aantal nutriënten. Bovenaan de lijst van de risicogroep voor tekorten staan de chronische medicijngebruikers. Alle synthetische middelen bevatten zuiver chemische stoffen, die vitaminen enof mineralen ed. roven.

Zo rooft de anticonceptiepil nagenoeg alle B-vitaminen, vitamine E en fosfor. Vooral een tekort aan foliumzuur (B9-B11) brengt serieuse problemen mee. Cholesterolremmers blokkeren dan weer de aanmaak van Q10 in de lever enz.

Tot de risicogrooep voor tekorten behoren verder: sigarettenrokers, afslankers, wie onder stress staat, vrij veel alcohol drinkt, veel fastfood of kant-en-klaarmaaltijden gebruikt, wie veel vlees en weinig groenten eet, veel suiker en zoetigheden gebruikt, veel sport beoefent, in verontreinigde lucht leeft of werkt, zwangere en zogende vrouwen en zelfs strenge vegetariërs.

eye q Omega 3 & 6

Zuivere EPA-rijke visolie & teunisbloemolie met GLA

Twee appeltjes

Nog zo’n typisch geval van desinformatie was de met veel bombast aangekondigde tv-uitzending Telefacts, waarin ‘bewezen’ werd dat bio wel beter kan smaken, maar niet beter is.

Aangevoerd bewijs: in twee appelen – één bio en één niet – werd evenveel vitamine C gevonden. Anderzijds werd een soep met biogroenten vergeleken met één met supermarktgroenten. Die met bio smaakte beter: ‘waarschijnlijk waren de groenten verser’.

We gaan ervan uit dat er met de keuze van die twee appels niet gesjoemeld is. In een appel echter zitten, naast vitamine C, nog 199 andere bioactieve stoffen. En niet minder belangrijk is wat er vaak in zit en niet moet inzitten: residu’s van oestrogeenachtige insecticiden, pesticiden en andere chemische bestrijdingsmiddelen. Bij de soepgroenten werd helemaal niets onderzocht, alleen maar geproefd. Op sluwe wijze werden bio-fruit en -groenten aldus de grond in geboord.

Zoals de natuur het bedoeld heeft!

!

t Gezien in he nieuws!

‘Combinatie omega 3/6 vetzuren’

DHA 3

GLA 1

Eye Q met een speciale combinatie van omega 3 (EPA en DHA) en 6-vetzuren (GLA) in natuurlijke staat.

Juist voor kinderen zijn deze vetzuren van belang. Een goede aanvulling op de voeding kan bestaan uit de combinatie van visolie en teunisbloemolie.

Eye Q bevat een kwalitatief hoogwaardige, zuivere visolie en teunisbloemolie die bijzonder zijn vanwege de verhouding van de belangrijke omegea 3 en 6-vetzuren EPA-DHA-GLA in de ratio van 9:3:1 .

Meer informatie over omega 3- en 6-vetzuren voor kinderen?

Bel 015-349113 of mail naar infobel@springfieldnutra.com.

Eye Q vetzuren zijn verkrijgbaar bij gezondheidswinkels, Bioplanet en via apothekers.

Verkijgbaar in verpakkingen met 60 en 210 caps.

CNK 1740-174 / 182 kosten resp. € 11,95 en € 36,95 CNK 2070-746 200 ml vloeistof met citrussmaak € 19,50

Bio is best

Bio niet beter? In de teelt worden alvast geen insecticiden, pesticiden en andere chemicaliën gebruikt. En in bio-groenten en -fruit zitten stoffen, die nog werken, waar de kankerwerende antioxidanten niet meer werken, zgn. ‘salvestrolen’.

Die brengen kankercellen en pre-cancereuse cellen – en die alleen – tot zelfvernietiging. Zij zitten nagenoeg niet meer in met chemische bestrijdingsmiddelen gekweekte groenten en fruit. Wel in bio dus. Sinds kort kan men ze als voedingssupplement in de natuurzaak kopen of in de apotheek bestellen.

55/14-40297-05

55/14-40300-05

EPA 9

29

reportage

Katsklauw, krachtige booster van het immuunsysteem Naast stevia, acaïbessen en guarana, levert het Zuid-Amerikaanse continent ons nog een kruidentopper: de katsklauw. Als je hiervan de correcte soort gebruikt, dan heb je aan katsklauw één van de sterkste weerstandsverhogende middelen uit de natuur.

C. Wels

De juiste soort!

Katsklauw is een tot 50 meter hoog reikende klimplant die groeit in (sub) tropische landen van Zuid- en Centraal-Amerika. Al eeuwenlang wordt de binnenbast ervan door Indianen met succes ingezet bij allerlei infecties, maagaandoeningen en gewrichtsklachten. Dankzij de Oostenrijkse arts Dr. Keplinger en de positieve klinische studies, is de katsklauw een topper geworden in de fytotherapie. Voor een optimaal effect op de weerstand is wel de juiste soort katsklauw vereist, namelijk Uncaria tomentosa, want enkel die soort bevat voldoende van de sterk immuunstimulerende “pentacyclische oxindole alkaloïden”. Helaas duikt met Uncaria guianensis vaak een veel minder werkzame soort katsklauw op in voedingssupplementen.

55/14-40348-04

Krachtige stimulans van de immuniteit

30

Katsklauw is een sterk weerstandsverhogende plant die breed werkzaam is tegen virussen, bacteriën en schimmels. Ze zorgt voor de vorming van actieve T-lymfocyten en B-lymfocyten

(welbepaalde witte bloedcellen) uit “rustende lymfocyten”, die respectievelijk als “natural killer cells” vreemde indringers aanvallen en als “plasmacellen” antilichamen produceren.

Katsklauw wordt dan ook vooral ingezet bij in het voorkomen en aanpakken van: • infecties van keel, neus, oren, sinussen en lage luchtwegen • griep en griepachtige aandoeningen • virale infecties: herpes, zona (gordelroos), klierkoorts • darmparasieten, dysenterie, diarree • zweren, abcessen, wonden • lokale en algemene Candida-infecties

Ook ontstekingswerend

Door haar regulerende werking op het immuunsysteem wordt aan katsklauw ook een ontstekingswerende en antiallergische werking toegeschreven.

Ook beschermt ze het maagdarmepitheel tegen zweervorming en verbetert ze de darmflora. Om die redenen wordt katsklauw ook ingezet bij: • artritis, artrose en peesontsteking • allergieën, hooikoorts, allergisch

astma • maagwandontsteking, maag-, duodenum- en darmzweren • prikkelbare darm, lekkende darm, aambeien

Overige toepassingen

Katsklauw wordt ook soms ingezet ter ondersteuning bij kanker, tegen neveneffecten van radio- en chemotherapie, in de preventie van hart- en vaatziekten (hoge bloeddruk, beroerte, infarct) en de ziekte van Alzheimer en bij vroegtijdige ouderdomsverschijnselen.

Waarschuwingen

Katsklauw wordt beter niet gegeven aan zwangere en zogende vrouwen en aan kinderen onder de 3 jaar. Het dient zeker vermeden te worden bij personen waarbij het onderdrukken van de immuniteit is aangewezen is, zoals dragers van een getransplanteerd orgaan. Bij auto-immuunziekten (zoals Lupus en MS) en bij TBC enkel katsklauw nemen op voorschrift van een arts.

Kortjes Kortjes Zonnepanelen Zonnepanelen zonder tezonder investeren! te investeren!

Tegenwoordig Tegenwoordig bestaan huurformules bestaan huurformules in alle mogelijke in alle vormen mogelijke en vormen en formaten, Futech formaten, voegtFutech daar nog voegt een daar opmerkelijke nog een opmerkelijke nieuwigheid nieuwigheid aan toe: hetaan huren toe:van hetzonnepanelen huren van zonnepanelen voor particulieren voor particulieren dankzij dankzij hun nieuwe Fixhun en nieuwe Flex-formules.

Fix- en Flex-formules.

Dankzij Futech Dankzij hoef je Futech dus geen hoef je dus geen grote investeringen grote investeringen te doen in het tekopen doen in van hetzonnepanelen, kopen van zonnepanelen, maar maar ook niet in het ookonderhoud niet in heten onderhoud de garantie en ervan: de garantie dat iservan: immers datdeis immers de verantwoordelijkheid verantwoordelijkheid van Futech. van Futech.

Misschien nog Misschien het beste nog voordeel het beste vanvoordeel deze zonnepanelen: van deze zonnepanelen: na 20 na 20 jaar zijn ze volledig jaar zijnvan ze u! volledig van u!

Meer info: www.futech.be Meer info: www.futech.be

Cat’s claw PLATINUM de juiste en krachtigste vorm van het bijzondere Amazonekruid katsklauw: • draagt bij tot een normale functie van het immuunsysteem • helpt je beschermen tijdens gure en natte perioden • draagt bij tot het behoud van gezond kraakbeen en soepele gewrichten

Lignavita-repen Lignavita-repen Je houdt welJe van houdt een wel snackje, van een maar snackje, niet van maar het schuldgevoel niet van het schuldgevoel nanadien? Dan zijn dien? de heerlijke Dan zijn de repen heerlijke van Lignavita repen van déLignavita oplossing.déDe oplossing. De lekkere knabbels lekkere zijnknabbels rijk aan eiwitten, zijn rijk aan maar eiwitten, arm aan maar calorieën arm aan en calorieën en zijn daarom de zijnideale, daarom gezonde de ideale, snack. gezonde Hou je snack. van honing Hou jeen van noothoning en nootjes, of liever jes, lekker of liever gekruide lekker speculaas? gekruideVoor speculaas? elk wat Voor wils!elk wat wils!

Prijs: €17 (7 Prijs: stuks)€17 [ http://www.lignavita.be (7 stuks) [ http://www.lignavita.be ]www.lignavita.be ]www.lignavita.be

55/14-40347-05

60 V-caps. €16,95

Cat’s claw PLATINUM bevat de echte Uncaria tomentosa of de juiste soort katsklauw met een gegarandeerde hoeveelheid van de actieve afweerondersteunende pentacyclische oxindole alkaloïden Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij apotheek CNK 2875-664 Info Mannavita: 056 43 98 52 - info@mannavita.be NIEUW SITE: www.mannavital.be 31

Proef Lignavita en word ook een ster “Lignavita is mijn geheim voor een slanke lijn: lekker, gemakkelijk en gevarieerd.

Een eiwitdieet boordevol vitaminen en mineralen. Ik kies elke dag voor Lignavita en jij?”

Proef en win!

Ga naar een Lignavita coach in je buurt, koop één van onze producten en maak elke maand kans op schitterende prijzen (citytrips, sterrendiners, shoppingvouchers, filmtickets,...).

Alle info en actiereglement op www.lignavita.be of www.facebook.com/Lignavita

!

IN

WWIN!!

N I W

Afslankcenter La Gota, Stormestraat 69, 8790 Waregem 056 61 70 17 • www.lagota.be Artinails & Beauty, Bredaseweg 94a, 5038 NH Tilburg, NL 0031 13 543 90 28 • www.artinails-beauty.nl B-Pure, Zuiderring 34,3600 Genk 0485 72 97 89 • b-pure@hotmail.be Body-Fit, Woumenweg 258, 8600 Diksmuide 051 50 35 13 • www.bodyfit-diksmuide.be De Kruidenoase Bij Mieke Pepers, Beheersstraat 60, 8500 Kortrijk 056 21 11 45 • www.kruidenoase.be De Papaver Bio, Sint-Jacobsstraat 12-14, 8900 Ieper 057 21 85 00 • www.depapaverbio.be Diëtiste Celine Meulestraat 8, 8730 Oedelem 0476 50 67 88 • celine.millet@telenet.be E-Fit BodyShaping, Gistelse Steenweg 392, 8200 Sint-Andries 050 38 40 38 • www.healthandbeautyshop.be Esthetiek Leyla, Dr. Roosenstraat 28, 1760 Roosdaal (Pamel) 0474 62 53 46 • www.esthetiek-leyla.be Figurello, Dorp West 113, 9080 Lochristi 09 335 90 60 • www.figurello.be Kinezia, Zuidstraat 138, 3581 Beverlo 0477 13 97 47 • www.kinezia.net Naturelle Beauty en Wellness, Oude Aarschotsebaan 7, 3390 32 Tielt-Winge • 0495 44 57 56 • karen.vanvlasselaer@gmail.com

Proligna, Polderstraat 13, 2260 Westerlo 0491 24 13 00 • www.proligna.be Schoonheidsinstituut Nathalie, Heirbaan 41a, 9120 Haasdonk 03 775 27 60 • nathalie.vlaeminck@gmail.com Skin Studio Group, Markt 61, 6901 AJ Zevenaar, NL 0031 316 34 54 44 • www.skinstudio.nl Slim in the City, Persoonstraat 8, 3500 Hasselt 011 91 88 91 • www.sliminthecity.be Slimfit Beauty House, Holven 90, 2490 Balen 0494 40 29 03 • vanbalenlien@hotmail.com Styling Center, Dendermondsesteenweg 1, 9300 Aalst 053 70 40 11 • www.stylingcenter.be Sun & Nail Art Astene, Emiel Clauslaan 78, 9800 Astene 09 387 07 27 • www.sunnailart.be Sun & Nail Art Harelbeke, Kortrijksesteenweg 323, 8530 Harelbeke 056 72 82 70 • www.sunnailart.be Vitality Coaching, Broechemlei 8, 2520 Ranst 0477 51 13 36 • www.vitality-coaching.be Wellnessboetiek, Gr. de Theuxlaan 25, 3550 Heusden-Zolder 011 45 82 42 • www.wellnessboetiek.be ‘t Zonnehuis, Molsekiezel 5A, 3920 Lommel 011 55 40 40 • www.tzonnehuis-lommel.be

55/14-39490-04

starcoaches in jouw buurt

reportage

Ik loop nu even snel als de jongere gasten “Een van de dingen die me opvallen, is dat ik me een stuk energieker voel. Ik loop even snel als mannen die 30 jaar jonger zijn”, zegt de 62-jarige Lucas Lajos. Een vriend raadde hem aan een combinatie van selenium en co-enzym Q10 uit te proberen, en die combinatie heeft blijkbaar wonderen verricht volgens de gepensioneerde ingenieur en technicus.

L U C A S

C. Wels

“De combinatie van Selenium en co-enzym Q10 verricht wonderen”

“Als ingenieur geloof ik in feiten. Het is moeilijk om te meten wat er precies in mijn lichaam gebeurt sinds ik de combinatie van selenium en Q10 neem, maar ik merk in elk geval dat ik op het voetbalveld even snel kan lopen als gasten die 30 jaar jonger zijn”, zegt de 62-jarige Lucas Lajos. “En ik voel me ook niet meer zo moe. Mijn energieniveau is echt toegenomen”, zegt hij.

vertelde me over Q10 en selenium en ik besloot die combinatie uit te proberen”, legt hij uit.

Hoewel Lucas vrij fit is en er nog jong uitziet, voelde hij zich heel wat beter nadat hij het supplement genomen had. Zijn energieniveau nam toe en hij voelde zich minder moe dan voordien.

Aangeraden door een vriend

Over de conditie van zijn hart heeft Lucas geen klagen. Zijn bloeddruk is in orde en zijn cholesterolwaarden zijn normaal.

“Maar ik merk dat dit mijn energie opkrikt tot het niveau dat ik gewoon was en ik voel me echt zoveel jonger nu”, vertelt hij.

De voorbije jaren voelde Lucas zich vermoeider dan normaal wanneer hij van het werk thuiskwam. “Ik heb geen gezondheidsproblemen, maar ik had iets nodig om mijn conditie te verbeteren. Een vriend

Goede gezondheid

“Ik ben altijd heel actief geweest: veel sport en andere activiteiten. Maar met de voedingsaanvulling die ik nu neem, heb ik voel ik me toch energieker en kan ik het tempo gemakkelijker aan”, zegt Lucas, een 62-jarige gepensioneerde ingenieur en technicus.

Volgens Lucas zorgt het selenium ook voor een verschil. “Ik wist al van dit nutriënt af en van de rol die het speelt in het immuunsysteem. En inderdaad, sinds ik het supplement neem heb ik een goede weerstand. Ik heb geen last meer gehad van een of andere virusinfectie, verkoudheid, griep of wat dan ook.”

33

reportage

Actief en gelukkig

In het geval van Lucas heeft de combinatie van selenium en Q10 hem geholpen om actief te blijven zoals hij altijd geweest is. “Ik heb altijd allerlei sporten beoefend en ik speel al 30 jaar elke week voetbal. Daarnaast ga ik ook nog fietsen en lopen”, zegt hij. Dat is natuurlijk mogelijk voor een gezonde zestigplusser zoals Lucas, maar het feit blijft dat ons energieniveau daalt naarmate we ouder worden. Met de combinatie die zijn vriend hem aanraadde, kan hij het tempo blijkbaar veel gemakkelijker aan en dat draagt zeker bij tot zijn levenskwaliteit.

Sterker hart

*andere kledij is ook mogelijk (katoen)

Bedrukte T-shirts * *andere kledij is ook mogelijk (katoen)

Bedrukte T-shirts *

vanaf 1 stuk

vanaf 1 stuk

Een Zweeds onderzoek dat cardiologen uitvoerden bij 443 mannen en vrouwen in de leeftijdscategorie 70-88 jaar, toonde aan dat de combinatie van selenium en co-enzym Q10 erg nuttig is.

De helft van de mensen kreeg selenium en Q10 toegediend, de andere helft identieke “neppillen” of placebo. De wetenschappers stelden vast op het einde van hun onderzoek dat het aantal overlijdens t.g.v. hart- en vaatziekten zo’n 54% lager lag in de groep die selenium en Q10 genomen had. Tegelijkertijd stelden de wetenschappers in deze groep een aanzienlijke verbetering vast van de werking van de hartspier.

Een bedrukt T-shirt voor zakelijk evenement, proEen bedrukt T-shirt vooreen een zakelijk evenement, promotiedoeleinden feest? Stand ByBy maakt het je gemotiedoeleinden of of feest?

Stand maakt het je gemakkelijk! Modellen voor dames, heren en kinderen in

makkelijk!

Modellen voor dames, heren en kinderen in tal van stijlen. Je kan kiezen voor een ontwerp volledig tal van stijlen.

Jeonze kanstudio kiezen voor ontwerp volledig op maat uit of voor eeneen eigen creatie. jouw T-shirts ook in FULL COLOUR, op maatWijuitbedrukken onze studio of voor een eigen creatie. zowel op de voorkant als op de achterkant! Met ge-

Wij bedrukken jouw T-shirts ook in FULLer COLOUR, personaliseerde T-shirts houd je de teamspirit altijd de in opvoorkant evenementen.

Staat bedrijf op een zaken-Met gezowel op als opjede achterkant! beurs? Zorg dan dat jij en je collega’s gemakkelijk te

personaliseerde T-shirts houd je de teamspirit er alherkennen zijn aan jullie bedrijfstenue. Ook leuk voor

tijd in op Staat je bedrijf op een zakeneenevenementen. sportdag of een verjaardagsfeestje. beurs? Zorg dan dat jij en je collega’s gemakkelijk te Freesletters

spandoeken

herkennen zijn aan jullie bedrijfstenue. Ook leuk voor een sportdag of een verjaardagsfeestje.

Freesletters

34

Draagbare displays

beletteringen

Ambachtenlaan 33 • 3001 Heverlee (Leuven) Tel: +32 (0)16 400 292 • Fax: +32 (0)16 400 139 Grootformaat Draagbare beletteringen prints displays primetime@stand-by.com • www.primetimegroup.be

55/14-39292-05

55/14-40311-04

Grootformaat prints

spandoeken

KiSel-10

Kortjes Oordopjes in de opera Wie in de Vlaamse Opera naar ‘Lady Macbeth uit het district Mtsensk’ van Sjostakovitjs ging kijken, kreeg oordopjes aangeboden. Omdat bepaalde scènes met een fanfare de piek van 100 decibel overschreden.

De nu door Cliyto Bierto geregisseerde opera is een extreem geval. Met niet alleen extreme muziek. Het gaat over seks, moord en moreel verval. De première, destijds in Moskou, werd door Stalin bijgewoond. Die er in de Pravda een vernietigende kritiek over publiceerde. Met het gevolg dat Sjostakovitsj’s opera prompt werd afgevoerd.

Oorlogje spelen In Herk-de-Stad (L) gingen de leerlingen van een Middelbare School eens tonen hoe het er in de ‘Grote oorlog’ toeging. Er zouden loopgraven gegraven worden en zandzakjes gevuld.

Erg levensecht was het niet: de loopgracht werd met een bulldozer gegraven. In ‘Vlaanderens velden’ gebeurde dat door de soldaten zelf en met schop en spade. De ‘piotten’ zaten er in het slijk en het vuil. En de foxhondjes, die men steeds weer ziet op foto’s van groepjes frontsoldaten, dienden om de ratten van het lijf te houden.

De originele KiSel-10 combinatie

Bescherm je gezondheid voor je gouden jaren

1.200 jaar geleden

SelenoPrecise en Bio-Q10 GOLD is de wetenschappelijk gedocumenteerde combinatie die door onderzoekers gebruikt werd in een studie bij 443 oudere Zweedse mannen en vrouwen en dit met uitstekende resultaten.

In 814, 1.200 jaar geleden, stierf Karel de Grote (747-Aken-814). Op Kerstmis 800 was de Merovingische Frankenkoning door de Paus tot keizer van het Westen gekroond. Onder hem was Europa voor het eerst één – met uitzondering van Moors Spanje – maar hij respecteerde de verscheidenheid van de verschillende volkeren. Hij werkte aan de uniformering van het schrift, decreteerde de eerste leerplicht. En in zijn ‘capitulare de villis’ maakte hij de aanbouw in zijn rijk verplicht van een hele reeks gewassen, genees- en tuinkruiden en tal van fruitbomen.

De KiSel-10 combinatie omvat o.a. het gepatenteerde seleniumgist (SelenoPrecise) dat bijdraagt tot een normale werking van het immuunsysteem en tot de bescherming van de cellen tegen oxidatieve stress.

SelenoPrecise en Bio-Q10 GOLD 100 mg zijn verkrijgbaar in apotheken.

Innoverend voor de gezondheid Minervastraat 14 - 1930 Zaventem Tel.: 02 720.51.20 - Fax: 02 720.51.60 e-mail: info-be@pharmanord.com

BE_Selen_Q10_Ad_MaarNaturlijk_DU_0314_90x220

Ge moet het maar doen: als iedereen denkt dat hij aan het uitbollen is, op minder dan een jaar na de opening van zijn restaurant ‘Likoké’ in het Zuid-Franse Les Vans, Gault-Millau en een Michelin-ster: ‘Komen eten’ , met telkens een gezond ochtend-, middagen avondmaal – spijtig genoeg op een onmogelijke uur: even na 17 uur en ‘ Chez Piet’ met de winnaar van ‘Smakelijk’ bij hem thuis: leerrijk en op de koop toe goed amusement.

‘Likoké’ was de Congolese bijnaam van vader Huysentruyt. Piet: ‘Die Michelin-ster is voor hem. Hij zal fier zijn in de hemel.’

55/14-40295-05

Komen eten chez Piet

emen n s u e n e d ij b t ie n Laat de Lente je Primrose, de natuurlijke oplossing! zonder nevenwerkingen zonder toegevoegde suikers UR at El zonder kleurstoffen lactose- en glutenvrij t IJ U Primarini kids bevrijdt neus

Met Primarini KIDS en Primatux KIDS laat je je niet bij de neus nemen.

De formules zijn samengesteld uit een selectie van planten die de neus, keel en oor en de ademhalingswegen vrijer maken: niaouli, kaneel, tijm, vlier, duivenkervel, klaproos en wilde kamille.

Meer weten? Stuur een e-mail met de code MN1 naar info@primrose.be ExpERTS iN phyTOThERApy

WIN

120ml • CNK 2578-409

Een lopende neus, tranende ogen, kriebels in de keel, een lastige ademhaling, … de lente laat zich ook wel eens van haar minder zonnige kant zien.

verzachtende invloed op de luchtwegen

BESTAAT OOK VOOR VOLWASSENEN ENKEl VERKRIJgBaaR BIJ DE apOtHEEK

info@primrose.be www.primrose.be

Maar Natuurlijk_Lente advertentie_mrt14.indd 1

19/03/2014 16:48:53

5 startboxen van Lignavita!

Lignavita combineert alle voordelen van gezonde dieetproducten met de smaak en de looks van onze dagdagelijkse voeding. Het Lignavita voedingsconcept staat voor weinig suikers en koolhydraten en evenwichtige porties eiwitten, plantaardige vetten, vezels, vitaminen en mineralen. Opstarten met Lignavita kan je best doen met een startbox voor 10 dagen. Deze startbox is aangepast aan je doelstelling. Je kan bij je Lignavitacoach steeds terecht voor begeleiding en opvolging zowel tijdens als na het gebruik van deze startbox.

Voor meer info: www.lignavita.be

U Rl

Primatux kids

55/14-40111-09

R

4

8

1

7 1 2 3 7 8 5 3 6 7 9 9 6 2 1

4 8 6 7 1 5 8 9 2 8 1 3 4 8

Wil je kans maken op een startbox van Lignavita?

Stuur dan voor 31/05/2014 een SMS naar 3460.

SMS: THEMA (spatie) LIGNAVITA (spatie) naam en adres naar 3460* * 0,50 euro per verzonden sms. Deelnemen kan zo vaak je wil. Minderjarig? Vraag toestemming aan je ouders. De winnaars worden persoonlijk op de hoogte gebracht.

04/14-40337-04

N ta a

120ml • CNK 2572-329

pl a

DI

g

Na

100 %

K

N

Z

SUIKER DER S ON

Geef de ouderdom geen kans!

Pijnlijk stijve gewrichten?

Dan de betere aanpak: Dit merkwaardige natuurmiddel werd pas verleden jaar in de Belgische apotheek geïntroduceerd, maar de reacties van enthousiaste gebruikers liegen er niet om: gedaan met dat gekraak in de gewrichten, met de ochtendstijfheid en pijn.

Artilane®, de betere aanpak van deze problemen, versterkt niet alleen het afslijtend kraakbeen, dat bufferend tussen de harde gewrichtsdelen zit, het geeft tevens de gewrichtsvloeistof haar smeerfunctie terug, verbetert de beweeglijkheid en bestrijdt de pijn. Het volstaat de proef op de som te nemen.

Sleet

Wel mag je er niet te laat bij zijn. Immers, eens het kraakbeen totaal afgesleten is en het gewricht vervormd, kan niets of niemand de normale gewrichtsfunctie herstellen. En het meest hebben die gewrichten te lijden, die het meeste gewicht torsen, zoals de knieën.

Sinds verleden jaar is Artilane® beschikbaar, een voedingssupplement dat daadwerkelijk de beweeglijkheid verbetert én de pijn bestrijdt. En dat geen ongewenste nevenwerkingen heeft.

06/13-40287-01

Het wèrkt!

Artilane® bevat collageen, hyaluronzuur en antioxidanten.

Collageen is het belangrijkste bestanddeel van het kraakbeen. En het collageen in Artilane® is gehydroliseerd, zodat het in ons organisme snel kan worden omgezet in hoog molecu-

lair, zeg maar kant-en-klaar collageen.

Hyaluronzuur is een natuurlijke stof, die in ons organisme overal benodigd is waar water dient te worden vastgehouden in weefsels, die wrijving ondergaan. Het zorgt ervoor dat het kraakbeen daadwerkelijk zijn schokdemperfunctie kan vervullen en dat de gewrichtsvloeistof het gewricht kan ‘smeren’.

Antioxidanten vangen de vrije zuurstofradicalen, die oorzaak zijn van veroudering en aftakeling.

Artilane® bevat de antioxidanten quercetine en lycopeen, die de pijnlijke ontsteking afremmen, evenals vitamine C, dat het bot én het collageen beschermt tegen de nefaste invloed van de vrije radicalen.

Eén per dag

Artilane®-drinkampullen hebben een aangename frambozensmaak en zijn vrij verkrijgbaar bij jouw apotheker (CNK-code 2550-739).

Drink één flesje Artilane® per dag, gedurende tenminste twee maanden, zo gewenst met water of fruitsap aangelengd. Het is ook geschikt voor diabetici. Een 2 maanden-kuur kost 77,80 euro.

Meer info: www.trbchemedica.be

37

reportage

Meer energie, betere eliminatie en sterkere weerstand dankzij “broken cell wall” Chlorella Bij vermoeidheid, zwakke weerstand of nood aan lichaamszuivering, kunnen we beroep doen op de groene superalg chlorella. Niet verwonderlijk, want chlorella heeft twee grote troeven: door haar uitzonderlijke voedingswaarde vult ze tekorten aan en als ’s werelds rijkst bron van chlorofyl ondersteunt ze de lichaamsontgifting.

C. Wels

Uitzonderlijke voedingswaarde

Toen op het einde van de jaren ’40 wetenschappers zochten naar de rijkste voedingsbronnen in de natuur, bleken de groene chlorella-alg (Chlorella vulgaris Beyerinck) en de spirulina-alg de absolute top. De concentratie voedingstoffen per gewicht of de “nutriëntendichtheid” in deze algen is zo hoog, dat men er zelfs een rol in zag tegen honger en ondervoeding in de wereld.

55/14-40352-04

Celregeneratie en -bescherming

38

Eens haar harde celwanden zijn gebroken, is chlorella een natuurlijke “allesin-één”. Zo bestaat ze voor meer dan

de helft uit compleet plantaardige eiwit met alle essentiële aminozuren en is ze rijk aan de celregenererende nucleinezuren (RNA en DNA). Optimaal dus voor de groei en regeneratie van onze lichaamscellen. Verder vallen vooral de rijkdom op aan goed opneembaar ijzer, aan het vitamine B-complex en aan antioxiderende carotenen. Reken daarbij het feit dat chlorella door haar vele pigmenten ook heel wat zonne-energie opslaat, dan begrijp je dat chlorella breed gezondheidsbevorderend werkt.

De “groene stofzuiger”

Chlorella is ook een topbron van chlorofyl, het pigment dat aan planten hun typische groene kleur geeft. Nu is chlorofyl een echte ontgifter in het lichaam: deze stof bindt zware metalen (kwik, cadmium, lood…), PCB’s en andere toxines en verhoogt de uitscheiding ervan via de stoelgang en de urine. Een gunstig effect mag dan ook verwacht worden bij vermoeidheid, onfrisse adem, onaangename lichaamsgeur,

onzuivere huid en een vervuild darmkanaal.

Geschikt voor iedereen

Uiteindelijk kan een volgehouden inname van chlorella zowel energiepeil als prestaties verbeteren, de lichaamseliminatie ondersteunen, de celgroei bevorderen en de weerstand verhogen.

Het is dus de ideale aanvulling op de voeding voor wie beter wil presteren in sport, werk en studie en wie meer winterse weerstand nodig heeft. Ook opgroeiende jongeren, zwangere en zogende vrouwen, herstellenden en ouderen kunnen ervan genieten.

Extra tips

Kies zeker voor “broken cell wall” chlorella, waarvan de harde celwanden zonder kwaliteitsverlies zijn gebroken, zodat je maximaal kan genieten van de rijke voedingswaarde. Let er ook op de dosis van de ontgiftende chlorella geleidelijk op te bouwen en er voldoende bij te drinken.

Kortjes

Chlorella PLATINUM, de “groene superalg” met uitzonderlijke hoge voedingswaarde en chlorofylgehalte

SUPER FOOD RECEPTEN In het nieuwe kookboek van Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon draait het allemaal om superfoods! Superfoods zijn al eeuwenoud, maar de geweldige eigenschappen van deze granen, bessen en zaden zijn pas net ‘herontdekt’. Welke superfoods zijn er? Wat zijn de gezonde kenmerken? En wat kun je er eigenlijk mee koken? Jesse en Annemieke geven antwoord op elke vraag. Met tachtig recepten. Uitgeverij: Het Spectrum – 22,50 euro

Yoga voor het leven

• geeft meer energie en verhoogt de vitaliteit • bevordert de lichaamsreiniging • draagt bij tot de celregeneratie • ondersteunt het immuunsysteem • heeft een positieve invloed op de glucose- en cholesterolspiegel

Dit boek is een uitstekend en laagdrempelig basisboek voor mensen die op latere leeftijd met yoga beginnen.

De houdingen worden duidelijk uitgelegd en het boek is toegankelijk en prettig geschreven. Er wordt veel aandacht besteed aan meditatie, ademhaling en ook aan voeding. De theorie van yoga wordt helder uitgelegd.

Uitgeverij Mind & Spirit – 24,99 euro

GEZONDER BAKKEN

260 v-tabl. €27,95

55/14-40351-04

In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber Albarda ditmaal met een receptenboek vol heerlijke en gezonde baksels. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert ze allemaal met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks: jong en oud kunnen naar hartenlust toetasten! Uitgeverij: Het Spectrum – 19,99 euro

Chlorella Platinum

is “broken cell wall” chlorella: voor een maximale opname van de voedingsstoffen werden de harde celwanden zonder verlies aan voedingswaarde gebroken

Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij apotheek CNK 2898-377 Info Mannavita: 056 43 98 52 - info@mannavita.be NIEUW SITE: www.mannavital.be

Gefermenteerde rode rijst of rode gistrijst is een natuurlijk fermentatieproduct dat wordt verkregen door de gunstige schimmel Monascus purpureus op gestoomde rijstkorrels te laten inwerken.

Gefermenteerde rode rijst werd al eeuwen in de traditionele Chinese geneeskunde ingezet voor een optimale bloedsomloop, tot men in de moderne tijden cholesterol begon te meten en men vaststelde dat het middel ook op een natuurlijke manier het cholesterolgehalte helpt beheersen.

Beheers je cholesterolspiegel op een natuurlijke én vooral veilige manier met

60 V-caps. €19,95

Red Yeast Rice PLATINUM + co-enzym Q10 RED YEAST PLATINUM + co-enzym Q10 van Mannavital is de combinatie van twee natuurlijke fermentatieproducten.

De gefermenteerde rode rijst erin voert per dagdosis 10 mg monacoline K aan, de dosis waarvan een optimale invloed op het cholesterolgehalte wetenschappelijk is aangetoond. De co-enzym Q10 erin – ook verkregen door fermentatie - zorgt ervoor dat gefermenteerde rode rijst op een totaal veilige manier kan toegepast worden. Ervaar wat 2 capsules RED YEAST PLATINUM + co-enzym Q10 per dag voor je cholesterolspiegel kunnen doen. Bij gewenst effect kan overgeschakeld worden naar 1 capsule per dag.

Waarom je kiest voor RED YEAST RICE PLATINUM van Mannavital: • • • •

bevat biologische gefermenteerde rode rijst wordt verkregen door een traditioneel, natuurlijk fermentatieproces is dus geen geïsoleerd extract uit gefermenteerde rode rijst bevat per dagdosis ook 100 mg co-enzym Q10 voor een absoluut veilige toepassing • voldoet aan de normen voor de toxische schimmelproducten citrinine en aflatoxine B

Mannavital, voedingssupplementen van absolute topkwaliteit voor een doelgerichte aanpak 55/14-40292-01

Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek (CNK 2989-093) Info Mannavita: 056 43 98 52 - info@mannavita.be - www.mannavita.be nieuwe site: www.mannavital.be