APRIL 2O22
4 Een drone besturen
8 Oefenen voor Passion4kids
9 De Dordtse opruimkampioenen
10 Hoe kun je vluchtelingen helpen?
NAAR EEN MELKBOERDERIJ
Jaylisha, Jayden, Davidson, Gilano en Jemuël zijn in de stal. Links staan de jonge koeien. Rechts staan de koeien die melk geven. gekoeld naar 3 graden Celsius. Er kan 10.000 liter melk in de tank.
NIEUW-LEKKERLAND – Jaylisha (11), Jayden (11), Davidson (12), Gilano (12) en Jemuël (11) van IKC De Fontein uit Dordrecht waren op 24 maart met hun klasgenoten op bezoek bij een melkboerderij. Gilano: ‘We zijn op school bezig met het onderwerp zuivel. We drinken sinds kort schoolmelk en we krijgen ook yoghurt.’ Davidson: ‘We gaan naar deze boerderij om te kijken waar de melk vandaan komt en hoe het op een melkboerderij gaat.’ TEKST EN FOTO’S: LINDA TE
De koeien voeren
VELDHUIS
‘Ik ben geloof ik 1 keer eerder op een boerderij geweest. Ik denk dat ik toen 5 jaar was’, zegt Gilano. ‘Ik ben ook lang geleden een keer geweest’, vertelt Davidson. Jaylisha, Jayden, Davidson, Gilano en Jemuël zijn bij melkveebedrijf J.J. Meerkerk. Dit bedrijf heeft 80 melkkoeien. De koeien worden iedere dag 2 keer gemolken. 1 keer om 5 uur ’s ochtends en 1 keer om 5 uur ’s middags. ‘Ik heb nog niet eerder zo’n boerderij gezien’, zegt Jemuël.
25 liter melk
‘Een deel van de koeien hier geeft melk en een ander deel niet. Pas als een koe een kalfje heeft gekregen, geeft een koe melk’, vertelt Jayden. ‘Een koe drinkt 100 liter water per dag. Dat wist ik nog niet. En 1
Jaylisha geeft de koeien hooi.
‘De jonge koeien krijgen ander voer dan de koeien die al melk geven’, zegt Jayden. ‘We hebben de jonge koeien krachtbrokken en hooi gegeven. Ik vond dat leuk om te doen. Ik wist niet dat een koe zo’n lange tong heeft’, vertelt Gilano. ‘De melkkoeien hebben we geen brokken gegeven. Zij krijgen brokken te eten tijdens het melken’, zegt Davidson.
De machine zuigt aan de spenen’, vertelt Jemuël. ‘Ik heb mijn duim in de machine gedaan. Ik voelde zo hoe hard er aan de spenen gezogen wordt’, zegt Gilano. Gilano voelt hoe hard er aan de speen van een koe gezogen wordt tijdens het melken. koe geeft 25 liter melk per dag’, zegt Jaylisha. ‘De melk wordt door machines uit de uiers gehaald. Zo’n machine wordt op de spenen gezet.
Van boerderij naar fabriek
‘De melk gaat in een grote tank. De melk gaat hiervandaan naar de fabriek. Ze maken er in de fabriek bijvoorbeeld slagroom, yoghurt, boter en kaas van’, vertelt Jemuël. De melk komt met 36 graden Celsius uit de koe. De melk wordt in de tank
Jayden geeft de koeien brokken.