RESOR: JULKLAPPSTIPS

GE BORT EN hotellhelg!

Finns det något härligare än att överraska den man tycker om med en julklappsresa? I år står en lyxig weekend med drömmigt hotell överst på önskelistan. Perfekt upplägg för dig som vill skämma bort någon. Vi tipsar om julens bästa ge-bort-upplevelser dit tåget tar dig. Så smyg i gång med resplanerna – och håll tummarna för att du själv får följa med som ressällskap.

WEEKENDKLASSIKER

Kvartersmys i Köpenhamn. Nya hotellpärlor i alla prisklasser med kaféer, kultur och shopping inom räckhåll.

NATURENS ENKELHET

Exklusiv förpackad. Stedsand in the Woods öppnar upp för vinterglamping i Hallands skogar.

NJUTLUGN

Avkopplande skärgårdsspa. Smådalarö Gård bjuder in till guldkantad sinnesro med nyöppnat spa vid havsbandet.

HELGLYX

Känn glamouren i Göteborg. Nya Jacy’z Hotel & Resort laddar upp med på feststämning i 27 våningar hög skrapa.

KÖPENHAMNS BÄSTA BOENDE

Ett familjärt hybridhotell, en chic fransos eller ett budgetboende med egen bio? De senaste åren har Köpenhamns hotellkarta utökats med flera lockande nytillskott. Här är sex färska favoriter i den danska huvudstaden.

text ANNIKA GOLDHAMMER

KREATIVT LÄGENHETSHOTELL

På Zoku – som är japanska för familj eller klan – höjer ingen på ögonbrynen om du tar med dig datorn till middagen eller har ett jobbmöte över frukosten. Här är allt designat för digitala nomader som värdesätter jobbmöjligheterna minst lika högt som en skön säng.

Takvåningen är som en sömlös kombo av bar, kontor, lounge och restaurang. Här finns såväl mötesrum och långbord med lego som soffhörnor, arbetsbås för solojobbare och ett mötesbord som kan göras om till pingisbord. Dessutom finns en öppen brasa och stor takterrass. Och när jobbdagen är slut är det upplagt för after work-mingel i restaurangen, som har öppet kök och hemma hos-känsla.

Det finns flera olika rumstyper att välja mellan, exempelvis dubbelrum med stor filmduk framför sängen eller smart planerade loftlägenheter med kök, gymnastikringar och inredning från danska Hay. Oavsett rumstyp finns möjlighet att byta ut väggkonsten mot något annat i hotellets tavelbibliotek. Även frukosten kan skräddarsys och toppas med ägg lagade efter behag eller avokadomacka.

För den som gillar att ta sig runt på två hjul har hotellet hyrcyklar.

På lägenhetshotellet Zoku i Amager erbjuder man modern valfrihet och gott om loungehäng.

ZOKU

Ligger i stadsdelen Amager, knappt tio minuter från centrala Köpenhamn med (förarlös) metro. Mer info: livezoku.com.

TIPS ATT GÖRA I NÄRHETEN: • Naturreservatet Amager Fælled. • Vin- och matbaren Toto Vin & Spisebar. •Josephine, nyöppnad naturvinsbar.

FRANSKT BOUTIQUEHOTELL

Cofoco är en dansk restauranggrupp som har gjort sig känd för att skapa snygga och pålitliga konceptkrogar som Vækst, Delphine, Les Trois Cochons och Høst. För snart två år sedan öppnade Cofoco sitt första hotell, fyrstjärniga Coco Hotel, mitt i Vesterbro och tidigare i år utsågs det till Köpenhamns bästa hotell av den amerikanska resetidningen Travel + Leisure. Här kombineras dansk design med fransk elegans och flörtig lekfullhet. Samt ett modernt hållbarhetstänk som inkluderar alltifrån sköna, ekologiska lakan till el från företagets egen solcellspark. Hotellet har även ett pingisrum och en innergård som är en skön retreat efter en dag i Köpenhamn. Så här års lockar nog den kombinerade restaurangen och baren Café Coco mer (särskilt under dess dagliga wine hour mellan kl 17 och 18).

Frukostbuffén serveras på restaurang Delphine tvärs över gatan och även här kombineras det danska och franska på bästa sätt, genom bland annat danskt rågbröd och croissanter som är minsta lika goda som de i Paris.

COCO

Mitt-i-smeten-läge i de livliga kvarteren i Vesterbro. Adress: Vesterbrogade 41. Mer info: coco-hotel.com.

TIPS ATT GÖRA I NÄRHETEN: • Mysiga Værnedamsvej, Köpenhamns mest frankofila gata. •Kødbyen, med stort restaurang- och barutbud. • Flera krogar som ingår i samma koncern, som Jah Izakaya och RestaurantCofoco.

På Coco Hotel i Vesterbro kombineras dansk design med fransk elegans till en chic mix.

TIPS!

Hyr en av hotellets cyklar och utforska staden med hjälp av Cocos egen stadskarta, med tips på krogar, barer, kaféer, butiker och sevärdheter runtom i staden.

25 Hours Hotel i Indre By är en Instagramvänlig designdröm med tjusiga Café Duse i entréplanet.

TRENDIG DESIGNDRÖM

Den tyska hotellkedjan 25 Hours Hotel kan konsten att förvandla historiska byggnader till moderna, Instagramvänliga designhotell. I våras kom ytterligare ett bevis när företaget öppnade sitt första hotell i Norden i en före detta porslinsfabrik i Indre By. Bakom interiören står den svenske inredningsarkitekten Martin Brudnizki, vilket betyder oväntade mönsterkombinationer blandat med starka färger, klassisk dansk design och unika, handplockade konstverk. Hotellet har 243 rum inredda efter två olika teman, ”Passion” och ”Kunskap”, vissa har en liten terrass med utgång till den rofyllda innergården. Dessutom finns gym, bastu, vinylrum, designbutik och hyrcyklar.

För den som vill ta del av hotellets atmosfär, men inte har råd att checka in, rekommenderas ett besök i entrébaren, tjusiga Café Duse eller cocktailbaren i källaren.

25 HOURS HOTEL INDRE BY

Ligger centralt på promenadavstånd från Norreport. Adress: Pilestræde 65. Mer info:25hours-hotels.com.

TIPS ATT GÖRA I NÄRHETEN: •Schønnemann, klassisk smörrebrödskrog. •Rundetaarn, Europas första observatorium. •Den Økologiske Pølsemand, ett av stadens bästa korvstånd.

»25 Hours Hotel kan konsten att förvandla historiska byggnader till moderna, Instagramvänliga designhotell.«

På Bryggen Guldsmeden finns en uppvärmd utomhuspool, bastu och drömmigt god helekologisk frukostbuffé.

SNYGGT FÖRPACKAD EKOLYX

Guldsmeden är den danska hotellkedjan som länge har satsat stort på hållbarhet. På senaste tillskottet i Köpenhamn – fyrstjärniga Bryggen Guldsmeden – är alla textilier gjorda av återvunna material, badrumsprodukterna ekologiska och duscharna snålspolande. Och som på alla Guldsmedens hotell är frukostbuffén en helekologisk dröm.

Hotellet ligger i stadsdelen Islands Brygge och för den som vill starta dagen med ett morgondopp finns det populära hamnbadet Islands Brygge några minuter bort, dessutom har hotellet en uppvärmd utomhuspool med intilliggande ång- och torrbastu. Som om inte det vore nog finns ett litet, men snyggt gym där det erbjuds gratis morgonpass med en rutinerad PT.

BRYGGEN GULDSMEDEN

Hotellet ligger i området Islands Brygge, cirka tio minuters tunnelbaneresa från centrala Köpenhamn. Adress: Gullfossgade 4. Mer info:guldsmedenhotels.com/bryggen. TIPS ATT GÖRA I NÄRHETEN: •Andersen, högklassigt bageri och konditori med asiatiska influenser. •Il Buco, ambitiös, ekologisk italiensk krog. • Hamnbadet Islands Brygge.

På lyxiga vandrarhemmet Next House Copenhagen finns biosalong, idrottshall, spelrum och en takterrass där gästerna kan laga sin egen mat.

NÄSTA GENERATIONS VANDRARHEM

Next House Copenhagen är Köpenhamns nyaste budgetboende, ett modernt vandrarhem designat för socialt umgänge. Det är framför allt högst upp i huset det händer. Där väntar bar, lounge och en takterrass med 360-gradig utsikt samt ett lyxigt kök där gästerna kan laga mat med panoramavy över staden. Bland faciliterna finns också biosalong, pizzarestaurang, idrottshall, spelrum och gym. Dessutom finns ofta både yogaklasser och livemusik på veckoschemat. Vill du komma riktigt billigt undan (från 125 danska kronor) bokar du en säng i ett sovrum med plats för fyra eller sex gäster, men det finns även enkel- och dubbelrum. Samtliga har egen toalett och dusch.

NEXT HOUSE COPENHAGEN

Ligger i Vesterbro, knappt tio minuters promenad från centralstationen. Adress: Bernstorffsgade 27. Mer info: nexthouse copenhagen.com. TIPS ATT GÖRA I NÄRHETEN: •NyCarlsberg Glyptotek, museum med ljuvlig vinterträdgård. •Blox, omdiskuterad byggnad med bland annat Danmarks arkitekturcenter. • Villa Copenhagen, med bland annat en trendig cocktailbar (tips om du vill bo billigt, men lyxa på dagen).

På Scandic CPH Strandpark bor du i en nybyggd skrapa med utsikt över vattnet och Öresundsbron.

TIPS!

NY STRANDNÄRA HÖJDARE

Scandic CPH Strandpark är en nybyggd skrapa med över 350 rum, utsikt över Öresund och gångavstånd till Kastrup. Den Blå Planet, Nordeuropas största akvarium, ligger granne med hotellet, vilket gör det till ett perfekt hotellval för barnfamiljer som inte har något emot att bo lite avsides. Dessutom ligger havsbadet Kastrup Søbad intill, så det är också ett bra val för vinterbadare som vill ha nära till ett dopp. Hotellet har även ett spa med inomhuspool, bastur och ett snöbad. Spaentrén ingår dock inte i rumspriset.

SCANDIC CPH STRANDPARK

Ligger i Amager, intill Kastrup och Öresundsbron med utsikt över vattnet. Adress: Amager Strandvej 401. Mer info: scandichotels.se.

TIPS ATT GÖRA I NÄRHETEN: •Den Blå Planet, Nordeuropas största akvarium. • Café Kystens Perle, grannkrog med mycket hygge och stora portioner. • Havsbadet Kastrup Søbad.

Den nordiska hotellkedjan har nyligen öppnat ytterligare två hotell i Köpenhamn: Scandic Nørreport och Scandic Spectrum. Det förra ligger vid Nørreport station och Torvehallerne och har en skybar med utsikt över takåsarna. Det senare är med sina 632 rum Scandics största i norra Europa. Det ligger vid Kalvebod Brygge och är därmed en bra utgångspunkt för att upptäcka stadens nya hamnområde.

Halländskt HYGGE I URSKOGEN

Kallbad, vedeldad bastu, tända ljus och middagar tillagade över öppen eld. När ekolyxretreaten Stedsans in the Woods nu för första gången välkomnar besökare till de halländska skogarna vintertid kan vi räkna med maximal mysighet. 100 procent hygge som danskarna själva kallar det.

text ANNIKA GOLDHAMMER foto MIKE KARLSSON LUNDGREN, ASGER MORTENSEN/WESTER AGENCY, STINE CHRISTIANSEN

Besöker man Stedsans in the Woods vintertid kan man njuta av ett kallbad efter bastun.

Femrättersmenyn på lokala råvaror, där allt skördats eller producerats alldeles i närheten, tillagas över öppen eld.

»När skogen är täckt med snö, det ligger is på sjön och det är en miljon stjärnor på himlen är det så vackert som det kan bli.«

För den som vill bli ett med naturen utan att behöva släpa på tält finns det numera flera natursköna boenden runtom i landet. Stedsans in the Woods är ett av den nya tidens naturlyxiga skogshotell.

Stedsans drivs av det danska kockparet Mette Helbæk och Flemming Schiøtt Hansen. De flyttade från Köpenhamn till skogen söder om Hyltebruk, på gränsen mellan Halland och Småland, med sina barn för sex år sedan. Med en dröm om att leva ett mer hållbart liv i samklang med naturen. Sedan dess har paret byggt upp Stedsans, en skogsretreat med 16 minimalistiska trästugor, grönsaksodlingar, restaurang och flytande bastu. Och i år håller de för första gången öppet även under vintern. – Fina vinterdagar är det helt magiskt här, säger Flemming. När skogen är täckt med snö, det ligger is på sjön och det är en miljon stjärnor på himlen är det så vackert som det kan bli.

Vid sidan av naturen är måltiderna en av de främsta anledningarna att resa hit. Under sommarhalvåret serveras middagarna utomhus, men i vinter dukas det upp i ett nybyggt glasrum med utsikt mot skogen och Hallasjön. I logipaketet ingår en femrättersmeny av lokala råvaror – nästan allt har skördats eller producerats inom en timmes radie – tillagade över öppen eld, tillsammans med naturviner eller kombucha och andra egenproducerade drycker med smaker från den omgivande naturen. – I år ska vi testa att vinterodla i vårt växthus för första gången, så förhoppningsvis blir det en del egenodlat även i vinter, berättar Flemming.

En annan nyhet är att paret även kommer att bjuda in till retreater under ledning av externa instruktörer inom exempelvis healing, meditation och yoga. Först ut är Danmarks egen ”Iceman”, Birger Hanzen, som kommer att leda en retreat med fokus på kallbad och andningstekniker. •

Vintertid dukas middagen upp i ett nybyggt glasrum med utsikt mot skogen och Hallasjön.

STEDSANS IN THE WOODS

Ett annorlunda naturlyxigt skogshotell i Halland, på gränsen till Småland. Nu öppnar Stedsans upp för gäster under den kallaste årstiden: Winter in the Woods. Hitta hit: Bohult 109, drygt en mil söder om Hyltebruk i Halland. Bokning: December till och med april 2023 finns uppvärmda stugor för helgvistelser. Mer info: stedsans.org.

Naturnära avkoppling i utomhuspoolen på Smådalarö Gård Hotell & Spa.

Chilla med GULDKANT

Ibland längtar man efter att göra just ingenting – fast i en härlig miljö. Denna konstform kan du utöva på

Smådalarö Gårds nyrenoverade skärgårdsspa, i avskilt läge, inramat av ett vintervackert naturlandskap. Här kan du varva ned i varma utomhuspooler med utsikt över hav och ängar, filosofera i gungande vilobäddar eller sträcka ut dig med en bok i brasrummet. text ANNA ZETHRAEUS-FALKIRK En spaupplevelse förhöjs definitivt om man också hinner umgås i lugn och ro. Något man tagit fasta på hos Smådalarö Gård Hotell & Spa där det nyligen ombyggda skärgårdsspaet bjuder på avkoppling med guldkant. Här finns utomhuspooler, behagligt tempererade så att du kan ligga i länge och se ut över den spegelblanka havsviken. Inomhus finns hydromassagepool och en avdelning med fotspa, där du själv häller ner fotsaltet som följer med spakittets badrock och tofflor vid incheckning. Bastu för alla önskemål, vedeldad utomhusbastu, sanarium med lägre temperatur, torr- och ångbastu som kan avslutas med en uppfriskande kallvattenspann över huvudet. Sedan kommer den absolut bästa delen: vilan. Här finns gott om avkopplingsutrymmen, som till exempel spaloungens sängplatser, brasrum med viloplatser och draperier för avskildhet samt läslampor för den som vill ta med favoritboken in. Allra härligast är hörnrummet Oasen med hängande liggplatser, där du vaggas till ro medan du tittar ut över frostnupna ängar med dimslöjor. MIDDAG ÄTS I Brasserie & Bränneri, från a la cartemenyn med franska bistroklassiker, vilt och flera

Skärgårdsspa med direktkontakt med havet. Missa inte desserterna! Som en perfekt krämig crème brulée eller äppelmousse med kanderade äpplen, hasselnötskaka och cidervinägersocker.

Oasen med hängande dagbäddar och utsikt över utomhuspoolen är bästa platsen, du vill aldrig resa dig härifrån.

vegorätter och desserter du absolut ska spara plats för i magen.

I samma matsal serveras frukosten, en hemlagad buffé i fin balans av nyttigt, gott, rejält och lyxigt. Egenrostad müsli, fröer, fruktsallad och kompotter till yoghurten, perfekt kokta ägg och generösa surdegsbröd som kan toppas med gravad lax och lena brieostar. Runda av med starkt, bra bryggkaffe, färskpressad äppejuice och minimuffins.

Och ta god tid på er när ni checkar in här, för du vill ogärna resa på dig när du landat i lugnet. Omsvept av den fluffiga morgonrocken efter spa, nedbäddad på rummet med balkongdörren på glänt eller utsträckt med en drink framför brasan i lobbyn. Nedvarvad, utvilad, mjuk, lugn – och semesternöjd. •

SMÅDALARÖ GÅRD HOTELL & SPA

Spaavdelningen: Fyra olika pooler, bastu i tre varianter, fotspa, avkopplingsrum och egna signaturbehandlingar. Dessutom finns yogastudio, gym, tennis- och padelbana. Rummen: Rymliga och lantligt lyxigt ombonade i gröna och blå toner med sirligt blommiga tapeter och sött kaklade badrum. En del har balkonger med utsikt över Hemviken. Maten: Äts på Brasserie & Bränneri. Ta sig hit: Från Stockholms Central, pendeltåg till Haninge och byte till buss 839. Mer info: smadalarogard.se.

Vill du ha hög feststämning utan att behöva lämna hotellet är nyöppnade Jacy’z i Göteborg en perfekt helgdestination.

Jättemyz på Jacy’z

I GÖTEBORGS NYA SKRAPA

I en 27 våningar hög skrapa intill Ullevi i Göteborg huserar nyöppnade Jacy’z Hotel & Resort, som är lika mycket underhållning och upplevelse som boende. Här inne sjuder det av puls i retroglammig miljö med amerikansk Las Vegas-stil, pool club och cocktailbar 100 meter upp i luften.

text ANNA ZETHRAEUS-FALKIRK

Nu ska Göteborgs anonyma område Gårda intill Ullevi få liv med det nyöppnade destinationshotellet Jacy’z Hotel & Resort, modernt byggt på höjden. Bakom satsningen står Ess Group, vars signum är att ta ut svängarna i resorter med lekfulla miljöer och extravagant inredning. Och på Jacy’z slår pulsen redan i taket i den 27 våningar höga skyskrapan.

– Vi vill att du ska kunna komma till Jacy’z flera gånger och få olika upplevelser. Därför skiljer sig alla ytor åt, rummen, restaurangerna och barerna har helt olika karaktärer, förklarar Jacy’z vd Jimmy Olsson, när han i stilmatchande sammetskostym visar oss runt på hotellet.

EN RUNDTUR MED start i den enorma lobbyn, naturligt vardagsrum och nav, för tankarna till Alice i Underlandet: det öppnar sig nya dörrar till nya världar hela tiden. Inredningen går i amerikansk glammig 60-talsstil med lekfull Las Vegas-känsla. Mättat mjuka färger, linjeglas, trädetaljer och rundade hörn på möblemangen. Överallt finns spexig konst, tittvänliga detaljer som fåtöljer med gorillahuvuden och soffgrupper att dröja sig kvar i. – Vi har valt att ha två olika boendekoncept som sätter sin prägel på upplevelsen. Att komma hit ska vara lite som när du åker till en storstad och känner att du inte hann med allt, utan måste komma tillbaka, igen, säger Jimmy.

Bor du på Jacy’z ligger rummen på våningsplanen 11–16 och du checkar in på destinationens entréplan. Hotellet i hotellet kallas JQ (Jacy’z Quarters)

Jacy’z andas internationell storstad med ombonad inredning i glammig amerikansk retrostil och utsikt över stadspulsen.

och rummen ligger på våning 17–18. Gäster som bokat JQ blir mötta i entrén och lotsade upp till två egna våningsplan med lyxig privatklubbskänsla: från mässingsdörren in till den separata lobbyn med cocktailbar i Hollywoodstil med tema från förbudstiden.

Boendet är dock bara en liten del. Detta är en helhetsupplevelse. – Mat och musik är centralt på Jacy’z, varje yta har en egen spellista, barerna skapar olika atmosfärer och våra tre restauranger har skilda karaktärer.

Archie’s serverar frukost, brunch, lunch och middag från en amerikansk igenkänningsmeny, där alla ska hitta sina favoriter bland klassikerna och har en ”mac ’n’ cheese to die for” enligt Jimmy. Gaby’s är en food-hall med matinspiration från hela världen och med en uppgraderad bricklunch i form av deli. Gogogaga på 26:e våningen är det självklara kvällshänget med asiatiskt kök. Jacy’z alla menykoncept har tagits fram av kocken Frida Nilsson. – Vi har medvetet överdimensionerat restaurangernas kapacitet för att locka in matgäster utifrån. Det får inte bli en sömnig resort, vi vill ha livlig stämning och hög puls på kvällen, säger Jimmy.

Nästan lika viktigt som mat och musik är belysning och doft. Lampor i eklektiskt urval skapar mysbelysning och doftsensorer ger varje yta en unik doft som blandas med den ombonade doften från hotellets fyra eldstäder.

Knappar du in våning 27 i de moderna destinationshissarna kommer du till Pachanga, ett poolområde i Miamistil med stimmig cocktailbar som serverar lobster roll, nachos och coco margarita. – Vi säger inte spa, eftersom det mer för tankarna till gurkvatten och en stillsam stund, utan kallar det pool club. Här tar man drinkar med snacks och hänger runt poolen utan att behöva viska till varandra, förklarar Jimmy.

»Vi brukar säga att vi inte är ett hotell – utan en destination som också har rum.«

INGEN BEHÖVER HYSCHAS och på kvällen höjs musiken, belysningen dimras ned så utsikten över Göteborg i nattljus accentueras och ger en klubbkänsla när hotellets gäster i badrockar blandas med festklädda gäster utifrån. – Jag brukar säga att vi inte är ett hotell – utan en destination som också har rum. Vi vill ha hit folk utifrån så vi får en dynamisk mix av hitresta gäster från alla håll och lokala boende, säger Jimmy.

Från början hette hotellet Jimmyz, uppkallat efter vd:n, men en namntvist satte stopp och i våras ändrades det till Jacy’z. Något Jimmy inte sörjer alls. – Jag är superglad, för Jacy’z är ett mycket bättre namn. Det är så lyxigt att få vara med från start i ett sådant här projekt så vad det står på dörren kvittar. •

JACY’Z HOTEL & RESORT

Boende: 233 rum. Äta & dricka: Restaurangerna Archie’s, Gaby’s och Gogogaga, cocktailbarer och skybar på 26:e våningen. Pool club: Pachanga med bastu, poolområde, brasrum och cocktailbar. Övrigt: Gym där Coach K håller tre pass per dag, livescen i lobbyn, biljard, shuffleboard, pingis. Hitta hit: Drakegatan 6, Göteborg, spårvagnshållplats Norra Ullevi. Mer info:jacyzhotel.com.