Kupé nr 5 2021 by Klintberg Niléhn

KUPÉ MAJ NR 5 2021

Bo på fäbod Lyxigt lantliv utan bekvämligheter

# 5 MAJ 2021

Är filosofen den nya influencern?

Odlingstrend: KULTURGRÖDOR Så lyckas du med misslyckande

Snabba steg mot nya cash

Fotomagi i Kalmar Padelfeber landet runt Outdoorfestival i Båstad

JENS LAPIDUS har lagt advokatyrket på hyllan och är trippelaktuell i vår: ny roman, barnbok och Netflixserien Snabba cash. Ändå saknar han spänningen och fajten i rättssalen.

ANNONS

MÅSTE DET VARA SÅ SVÅRT ATT VÄLJA VANDRINGSBYXOR? JA, DET MÅSTE DET. Rätt byxor gör hela skillnaden. vare sig du vandrar genom öppna landskap i söder eller mäktiga dalar i norr; dina kläder och din utrustning är inget du ska gå och tänka på. De är där för att stödja upplevelsen, inte styra den - det är givetvis naturens jobb. Detta märks särskilt när det gäller byxor. En söm som sitter fel, en illasittande midja eller ett tyg som sätter stopp för rörelsefriheten kan stjäla hela äventyret innan det ens börjat. Det är därför det är svårare och mer tidskrävande att hitta ett par vandringsbyxor än ett par vanliga byxor; vandringsbyxor måste fungera – på riktigt. Fungera på riktigt 1970 När vi skapade våra första vandringsbyxor 1970 var funktion en bristvara. De flesta byxor på den tiden var gjorda av bomull och var ganska hopplösa på vandringslederna. Men till många friluftsentusiasters stora glädje kom Fjällrävens nya Grönlandsbyxa till undsättning. Byxorna var tillverkade i g-1000, Fjällrävens eget slitstarka tyg, med en kompakt väv av 65% polyester och 35% bomull, och dessutom med god ventilation samtidigt som de var vindtåliga och vattenavvisande. Grönlandsbyxan var en av de första byxorna på marknaden som var särskilt avsedda för vandring, och g-1000 fortsätter än idag att vara ett oöverträffat mångsidigt material. Fungera på riktigt idag Mycket har hänt sedan Grönlandsbyxan lanserades 1970. Vi har hunnit vandra i ytterligare 50 år, omfattande framsteg har skett inom teknologi och hållbarhet och Fjällräven har blivit kända för sitt breda sortiment av funktionella, bekväma och mångsidiga vandringsbyxor. Vilket borgar för att du borde kunna hitta ett par byxor som

passar dig perfekt, som fungerar precis som du vill, och som blir givna favoriter på alla dina friluftsäventyr framöver. Men vilka byxor är det? Frågor, frågor, frågor Det finns mängder av olika aktiviteter att utöva i en mängd olika klimat, det finns många olika tyger och många olika kroppstyper. Lägg därtill dina egna personliga preferenser, och förvirringen blir ett faktum. Var ska man börja? Hur ska man välja? Det bästa är att börja med att fundera på vad du ska göra och var du ska göra det. Ska du långvandra i flera dagar? Kommer det vara varmt och fuktigt eller kallt och blött? Eller både och, och allt däremellan? Vill du ha den extra rörelsefriheten som vårt material G-1000 Air Stretch erbjuder? Eller en lite styvare tålighet som Eco-Shell ger? Vill du ha byxor med ventilationsdragkedjor längs sidorna eller vill du ha avtagbara byxben så att du kan göra om dem till shorts? Eller föredrar du kanske vandringstights istället? Svar, svar, svar På Fjällräven har vi delat upp vårt sortiment av byxor och tights i tre aktivitetsgrupper; Mountaineering, Trekking och Everyday Outdoor. De här kategorierna kan leda dig i rätt riktning på din byxjakt, men de ger dig inte svaret på exakt vilket par du behöver. Det kan faktiskt bara du komma fram till – dels genom att besvara frågorna här ovan, dels genom att få reda på så mycket information som möjligt från butikspersonalen, och förstås genom att prova så många olika byxor som möjligt. Det är inte helt olikt en vandringstur – det kan vara ganska jobbigt, men så otroligt värt besväret. För kom ihåg; rätt byxor gör faktiskt hela skillnaden. Lycka till! Vi ses där ute.

www.fjallraven.se

Kyoto, Amsterdam och kanske till och med Mammoth Sandwich Island Peta ner några frön i jorden. Vattna sedan, vänta på sol och låt tiden gå. Gallra, skörda och njut. Det blir en resa i trädgårdslandet mellan smaker, färger, dofter och namn som kan ta en någon helt annanstans. Den som gillar att odla vet att man kan få så mycket tillbaka. Kom till oss och hitta allt som behövs för att skapa årets projekt i blomlådan, pallkragen eller trädgården. Det kan bli en fantastisk resa.

FÖR ETT VÄXANDE LIV

KUPÉ

| MAJ 2021

din resa …

innehåll

62 SJ KARTAN Håll koll på kartan, var du än är och vart du än ska. 65 VÅRA TÅG Snabba, bekväma och miljövänliga.

nästa …

reportage

8 … FOTOMAGI Fotokonstnären Erik Johanssons surrealistiska bildverk i ny utställning på Kalmar slott.

18 MIN RESA: JENS LAPIDUS Advokaten som lagt yrkesjuridiken på hyllan för att helhjärtat skildra Stockholms undre värld är aktuell med roman, barnbok och en nyskapad Netflixserie.

54 NEDSLAG: ORBADENS EKOODLING Få en lektion i Sveriges hotade kulturgrödor och så ett frö till ett nytt intresse för att odla våra gamla rariteter. Plus ett smarrigt recept!

28 RESOR: BO FLOTT PÅ FÄBOD Vad passar bättre i samtiden än att åka in i Sveriges vackraste skogar på en weekendutflykt med fäbodsboende i gamla traditioner?

60 KORSORD & SUDOKU Sysselsätter din hjärna under resan.

11 … SNACKIS Klimatsmarta sneakers med historia, sjukt på tv och tantfilm. 13 … BOENDE Det här ”råkar” svenska resenärer få med sig hem från hotellrummet, nytt boutiqehotell på Östermalm och restriktionsanpassade rum. 14 … FRISKVÅRD Simon Kyaga, vår nye favorit expert i ämnet psykisk ohälsa, tipsar om hur du hanterar din oro i pandemitider. 16 … STOPP: BÅSTAD En helt ny outdoorfestival sätter Båstad på kartan och erbjuder möjligheter till äventyrliga upplevelser tillsammans med andra.

38 INRE HÄLSA: MISSLYCKANDEN Kan man inte göra succé kan man i stället lära sig något av motgångarna – och bli en riktigt bra förlorare.

66 I KUPÉN: SUZANNE AXELL Från Fråga doktorn till dansgolvet men framförallt kan hon allt om att tågpendla.

47 44

44 SPANING: PADELFEBER Sveriges nya folksport drar fram som en löpeld över landet. Snart finns det ingen som inte spelar padel! 47 VÅR FILOSOFI: BORNEMARK, BRÜLDE & ARRHENIUS Håller filosofen på att bli vår nya influencer? Nu vill vi försöka förstå samtiden med hjälp av de gamla filosoferna, genom de nya, för att hitta en meningsfull tillvaro i pandemitider.

54 5

KRÖNIKA

| TOBBE LUNDELL

På spaning efter positiva följder

AKTUELL INFO! I dessa tider förändras resandet med kort varsel. Håll dig uppdaterad hur coronaviruset påverkar SJs tågtrafik under den närmaste perioden: sj.se/corona.

»En global kris kan också få oss att fundera över vilka värden vi har omkring oss.«

ag vet inte var jag ska börja när jag tänker att jag ska blicka tillbaka på det gångna året. Så väldigt mycket som inte blev som vi trodde, så många människor som har påverkats på sätt som ingen kunde förutse. Förutom alla som på något sätt drabbats direkt av sjukdom och tragedi, så har pandemin ställt till det rejält för nästan alla, fast på olika sätt. Och det är när jag börjar spana efter positiva följder som flosklerna dyker upp i huvudet. Jag ska försöka klara mig undan dem. Tänk på hela nöjesbranschen. Alla artister, musiker, skådespelare, scentekniker, publikvärdar och teaterchefer som faktiskt inte har kunnat utöva sitt jobb på över ett år. Eller vi som jobbar inom reseoch besöksbranschen, här har det varit oerhört tufft med hårda restriktioner och tvära kast mellan beskeden. Ja, det här vet vi alla. Så jag blev glad när jag hörde en intervju med en artist som – tror jag – har livnärt sig på att skapa och framföra musik hela sitt liv. Och som nu har hittat glädjen i att få prova att jobba i en helt ny bransch. Jag förstår att det inte finns jobb för alla som vill göra något annat, men det är ändå inte omöjligt. Och det var framför allt den här personens glädje över att ha upptäckt helt nya färdig heter hos sig själv som jag tyckte var inspirerande. En global kris kan också få oss att fundera över vilka värden vi har omkring oss. I det här numret tar vi dig bland annat med till en ekoodling i Hälsingland, där kulturgrödorna prunkar såsom de gjorde förr. Vi har under senare år odlat fram mer effektiva sorter som klarar tuffare förutsättningar och ger större skördar. Men kvaliteten då? Och traditionen? Häng med till Orbaden, vi besöker nämligen både odlingsbäddarna och middagsbuffén. Och lyssnar på tankarna om att det kanske ändå är pandemin som har väckt vårt intresse för den äkta varan. TO B B E LU N D E L L

Chefredaktör

TIDNINGEN KUPÉ CHEFREDAKTÖR Tobbe Lundell

ART DIRECTOR Maria Seefried

STYLIST Malin Rudén

ANSVARIG UTGIVARE Mats Almgren

PROJEKTLEDARE Mårten Niléhn

ILLUSTRATÖR Maja Norrby

PRODUKTION Klintberg Niléhn Media AB info@klintbergnilehn.se

SKRIBENTER Kalle Dixelius, Annika Goldhammer, Victor Johansson, Anders Mathlein, Linda Newnham.

KORREKTUR Fredrik Johansson

HUVUDREDAKTÖR Anna Zethraeus anna@klintbergnilehn.se CREATIVE DIRECTOR Elin af Klintberg

FOTOGRAFER Daniel Andersson, Annika Goldhammer, Erik Johansson, Nicke Johansson, Emma Matsson, Karl Nordlund, Johanna Norin.

REPRO Lena Hoxter TRYCKERI Walstead, Polen

ANNONSBOKNING Elite Media Partner AB www.elite-media.se Kontakt: Jeanette Gustafsson + 46 (0)709 63 87 20 jeanette@elite-media.se Den som tillställer tidningen material anses medge digital lagring och publicering. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren själv.

Expert 900-serien Med 48V batterisystem

Fulländad

Gummihandtag: Ger förbättrat grepp och skydd från vibrationer.

Av riktiga trädgårdsingenjörer

STIGA kontrollpanel: Strategiskt placerad kontrollpanel för enkel och precis manövrering.

STIGAs batterier är testade för verkligheten – inte bara för att klara ett standardtest.

Pålitlig, långvarig kraft: Två 48V batterier ger ökad kraft för perfekt klippresultat och längre klipptid. X-formade handtag: Vrids åt båda sidor för enkel åtkomst under låga häckar och buskar. Inbyggd säkerhet: Säkerhetsbrytare som förhindrar att gräsklipparen startas oavsiktligt. Klarar stora ytor: Klipper upp till 1300 kvadratmeter på 50 minuter, på endast en laddning. Extra bred klippkåpa: Galvaniserat stål med förstärkta kanter för ökad effektivitet, hållbarhet och prestanda.

Högpresterande borstlös motor: 2,2 kW effekt för maximal klipprestanda, minskat buller och låg energiförbrukning. STIGA Multiclip mulchingkniv: Särskilt utformad för mulching.

Motståndskraftigt material, byggt för att hålla: Gjutna aluminiumhjul ger extra tålighet i tuff terräng.

48V range E-Power presterar överlägset. Med hög prestanda som driver batteridrivna trädgårdsprodukter inom Expert-sortimentet.

Lövblås

Häcksax

stiga.se Gräsröjare Multi-Tool

Batterisele

Ingenjörskonst på nästa nivå

nästa…

V I V E T VA D S O M A N G Å R E R M ES T J US T N U. VA RS ÅG O D – M Å N A D E NS S N AC K IS A R .

NR 05 MAJ

REDAKTÖR: A NNA ZET H R A E US

Fotomagi

Foto: ERIK JOHANS SON

I Sverige finns det 297 082 män med tilltalsnamnet Erik och efternamnet Johansson är näst vanligast. Men fotokonstnären Erik Johansson från Götene i Västergötland skapar allt annat än vardagliga bildverk.

I hans surrealistiska fantasibilder händer det omöjliga. Ett bättre väder rullas ut som en fondtapet, månen är en lampa som byts ut av servicepersonal och ett par kommer i roddbåt över åkermarken. Erik Johansson jobbar med flera olika bilder i fotomontage och varje verk rym mer en hel berättelse. Hans fotokonst har visats världen över, från Minneapolis till Sydney, och nu är han aktuell med en ny svensk utställning på Kalmar slott. Själv har han bott och jobbat i Berlin och har sedan 2015 Prag som bas, men i hans bilder hamnar vi ofta i de väst götska landskapen. – Själva miljön kommer till mig i samband med idén till verket, en plats dyker upp som en inre bild samtidigt som fantasin sätter i gång. Och oftast kommer jag då tillbaka till trakterna där jag växte upp, 80 procent av miljöerna är hämtade från en tjugominutersradie kring mitt barndomshem.

Han är uppvuxen på en gård i ötene och grannhusen, ängarna G och dungen bakom huset blir en central del i hans bildskapande. Men det är sällan okomplicerat väder i hans bilder. – Det är framför allt förändringarna jag är ute efter och skiftningar mellan natt och dag eller skarpa väder kontraster hjälper till att skapa en rörelse fast det är en stillbild. En känsla att någonting är på väg att hända. I hans nya utställning, Behind the Horizon, kretsar det kring vad som vilar i det okända. – Framför allt inspireras jag av tanken om en magisk värld. När man var barn så var världen mer magisk, sedan växte man upp, lärde sig saker och då blev den mindre magisk. Jag vill sätta i gång en fantasi, om att vi för en liten stund kan glömma tanken på att vi vet hur allt ska vara.

»När man var barn så var världen mer magisk.«

Fotokonstnären Erik Johansson är aktuell med den nya utställningen Behind the Horizon i Förbrända salen på Kalmar slott. Mer info: kalmarslott.se.

Hyllad rosényhet från Piemonte Stilfull och klimatsmart bag in box Hyllad rosényhet från Stilfull och klimatsmart bag in box

Piemonte

Enzo Bartoli Rosato görs på de traditionella druvorna Barbera Dolcetto Enzooch Bartoli Rosatofrån görs på Piemonte. Vinet har en torr de traditionella druvorna och Barbera fruktig karaktär medfrån inoch Dolcetto Vinet persika, har en torr slag Piemonte. av jordgubbar, och fruktig karaktär med smultron, vattenmelon och inslagServera av jordgubbar, citrus. väl kylt persika, 8-10 smultron, vattenmelon grader till grillad kyckling,och citrus. Serveraeller väl kylt fisk och skaldjur som8-10 grader till grillad kyckling, sällskapsdryck. fisk och skaldjur eller som sällskapsdryck.

5/5 - Boxtoppen 5/5 - Boxtoppen

Finns att beställa! Finns att beställa!

249kr, nr 77940, 3000ml, alk 249kr, nr12% 77940, 3000ml, 12% alk

Alkohol Alkohol kan kan skada skada din din hälsa. hälsa. 10

nästa… snackis

Sneakers utan avtryck på planeten Den amerikanska sneakersspecialisten Saucony är ett av världens äldsta varumärken kända för sina tekniskt utvecklade löpskor. Företaget grundades redan 1898 i Kutztown i Pennsylvania och namnet Saucony är hämtat från indianernas språk i området kring Saucony Creek och betyder ”snabbt strömmande flod”. Under åren har Saucony inte bara produktutvecklat skor inom löpning, utan också för racing och även försett Nasas astronauter med skor under 1960-talet. Numera står hållbarhet överst på agendan och i denna anda släpps en uppdaterad retromodell, Jazz Court RFG. En sneakers tillverkad helt i naturmaterial. Sula i gummi, innersula av ull, skosnören spunna av eukalyptusfiber, ovandel i bomull och jute som färgats med gardeniablomma och rödbeta. Självklart kommer den i en förpackning av återvunnen kartong. Finns i utvalda butiker och onlineshopping på karltex.se.

OCH UTTALET? Ja, Saucony hade faktiskt till en början skokartonger med en tryckt slogan, ”Sock a knee”, som en angivelse av det korrekta uttalet av märket.

Korka upp en flaska mousserande te utan alkohol.

ALKOFRITT BUBBEL PÅ TE Vårens högtider stundar men självklart håller vi festligheterna stillsamt skötsamma. Kanske vill du också kunna servera något glamoröst i glasen som ändå är fräscht och behåller skärpan i huvudet. Allt fler alkoholfria alternativ kommer nu och en av nyheterna är Lazy Estates mousserande te, med smak av citrongräs och mint. Passar fint till asiatiskt och plockmat och har säkrade 0 procent alkohol.

Elvakaffe med damerna Käthe Schwitzgold, Margareta Löwen hielm, Ulla Hård och Ulla Sandell. Carla Sehn som Alice i SVT:s nya serie Sjukt.

FOTO: MALIN GUTKE/NEXIKO

FRISKT ATT PRATA OM DET SOM ÄR SJUKT Att bli allvarligt sjuk och inte må bra i själen är lika viktiga som svåra samtalsämnen. Och för att orka kan det behövas en portion humor. Som i SVT:s nya serie Sjukt där Alice får livmoderhalscancer, blir frisk men tänker ändå konstant på döden och på toppen av allt gör hennes kille slut för han har blivit kär i receptionisten på sjukhuset. En perfekt serietittning tillsammans med tonåringarna hemma i tv-soffan, som också kan bli ett bra avstamp för prat om de jobbiga känslorna i livet. Serien är producerad av Nexiko Drama i åtta avsnitt, alla finns tillgänglig på svtplay.se.

[TANTFILMARE] Dokumentärfilmaren Maria Fredriksson gjorde ett karriärbyte från välavlönad copyrighter inom reklambranschen till dokumentärfilmare. Själv kallar hon sig ”tantfilmare”. Ett smart val, då just fokuset frispråkiga äldre kvinnor blivit en efterfrågad genre inom film, tv och

dokumentär. Och Maria Fredrikssons kortfilm Elvakaffe från 2013 har nu blivit tv-snackis. I den 14 minuter långa doku filmen träffas fyra änkor över kaffe och småkakor och diskuterar sina sexuella erfarenheter. Elvakaffe finns att se på SVT Play, till och med den 15 juni.

”HÄR HAR VI NÄRA TILL BÅDE NATUR OCH NÖJESLIV” En dröm om en fast tjänst som brandman fick Linnéa Burman att lämna lilla Bergsjö i Hälsingland för att pröva sina vingar i Eskilstuna. En lyckad slump, för nu vill hon och sambon Henrik Fristedt aldrig flytta härifrån.

– Som nyutbildad brandman är det svårt att få en fast tjänst. Därför hade jag ett öppet sinne och i Eskilstuna fanns jobbet som jag så gärna ville ha, säger Linnéa Burman. Hon flyttade in i en lägenhet i de centrala delarna av Eskilstuna och sambon Henrik Fristedt – som vid tidpunkten bodde i Sandviken – fattade tycke för staden ju mer tid han spenderade här. Ett år senare flyttade han efter när han fick ett jobb som projektledare. – Jag kände snabbt att Eskilstuna är en stad med många möjligheter och här fanns alla förutsättningar för oss att skapa ett bra liv, säger Henrik. Alltid nära till natur och nöjesliv Efter att ha bott en tid centralt började längtan efter ett hus en bit utanför citypulsen att sätta in. Sedan oktober bor Linnéa och Henrik i en villa i det lugna barnfamiljsområdet Ekeby, cirka fyra kilometer utanför stadens kärna. Ett perfekt avstånd för paret som cyklar till jobbet varje dag och som har träning och friluftsliv som sina stora intressen. – Nu har vi det bästa av två världar – nära till natur och skog och nära till staden med allt du kan tänka dig i form av nöjesliv, kulturutbud, restauranger och shopping, säger Linnea. Stolt över Eskilstunas miljöprofil Båda är rörande överens att Eskilstuna är en stad i framkant med framtidstro, en möjligheternas stad. – Vi ser att stan utvecklas hela tiden, det satsas stort på nya byggprojekt, bostäder och ett helt nytt campus har växt fram för Mälardalens högskola som troligtvis blir ett tekniskt universitet inom kort. Och Eskilstunas stora miljöengagemang märks i vår vardag, inte minst genom vårt fantastiska källsorteringssystem, säger Linnéa. De olikfärgade plastpåsarna som kännetecknar Eskilstunas optiska sopsortering är unik i sitt slag och gör det lätt för Eskilstunaborna att återvinna sitt avfall. Även världens första

JOIN THE EVOLUTION*

återbruksgalleria – ReTuna – finns i Eskilstuna och nyligen öppnade Ikea sin första second hand-butik någonsin just här. – Så det är inte konstigt att den engelska tidningen The Guardian har utnämnt Eskilstuna till ”The world capital of recycling”, säger Henrik. Prisvärda bostäder nära huvudstaden Förutom detta nämner Linnéa också bygget av den nya biografen på Väster i Eskilstuna som kommer att husera Nordens största bioduk och de nya dubbeldäckade Mälartågen som trafikerar Mälardalsområdet med hög frekvens och som gör att pendlingen till Stockholm tar 46 minuter med direkttåg. – Jag tror att fler och fler som bor i Stockholm kommer att få upp ögonen för Eskilstuna i och med de nya Mälartågen som gör det möjligt att jobba kvar i Stockholm, men köpa hus i en helt annan prisklass än vad huvudstaden erbjuder, säger Linnéa.

LINNÉAS OCH HENRIKS SMULTRONSTÄLLEN Sundbyholms Slott strax utanför Eskilstuna är en given helgfavorit. Här erbjuds bad i Mälaren sommartid, promenader i hamnen, mat i slottsmiljö och konserter och andra evenemang. Vintertid är friluftsområdet Vilsta, där både skidspår och utförsåkning finns att tillgå, värt ett besök. För den som föredrar stad före friluftsliv kan Linnéa och Henrik varmt rekommendera Gamla Staden i Eskilstunas hjärta. – Här är det så mysigt att strosa omkring på gamla kullerstensgator bland caféer och små butiker. Nu under vintern är det extra stämningsfullt då gatorna är upplysta av ljusslingor.

www.flyttatilleskilstuna.se

nästa… boende

SÅ VILL VI BO

… och det här »råkar vi få med oss hem«

procent av de långfingrade hotellgästerna har fått med sig några toalettartiklar i miniformat i väskan.

CARL HJELTE

SOM I ITALIEN – HEMMA I SVERIGE Går du också runt och längtar till Italien? Kanske kan då det nyöppnade boutiquehotellet Villa Dagmar vid Östermalms torg stilla något. Platsen är kanske bästa tänkbara – alldeles intill Östermalms saluhall i en fastighet i jugendstil. Hotellet har renoverats och byggts om under ledning av arkitekterna på Tengbom med visionen om en internationell stadsvilla som för tankarna till Italien. Här ryms 70 rum, en innergård i piazzastil med vinbar och en restaurang med Medelhavsmeny. Villa Dagmar är systerhotell till Diplomat på Strandvägen, vars verksamhet drivits av familjen Malmström sedan 1930-talet. Och namnet? En hyllning till Dagmar Bergsten, en stark och oberoende kvinna som har släktband till familjen Malmström. Hotellinteriören har fått inspiration av parets Bergstens privata bostad i Båstad som var inredd i italiensk stil. Öppning: 6 maj. Hitta hit: Nybrogatan 25–27, t-banestation Östermalmstorg. Mer info: hotelvilladagmar.com.

Bokningssajten Hotels.com har just släppt en undersökning om vad svenska resenärer får med sig hem från hotellrummet efter vistelsen. ”Stickyfinger”-studien avslöjar att vi har längre fingrar än vi tror, mer än hälften av svenskarna har någon gång tagit med sig ett föremål. Dessutom verkar vi har sämre samvete än vi önskar. Men enkäten tar också upp vad vi uppskattar mest med en hotellvistelse och det vi saknade från hotellglamouren under pandemiåret 2020.

BEKÄNNELSER Av det som försvinner från hotellrummen står badrumsprodukterna högst i kurs: 65 procent av de långfingrade hotellgästerna har fått med sig några toalettartiklar i miniformat i väskan. 16 procent haffade badtofflorna och bara 4 procent fick med sig porslin hem. SKULD 73 procent av dem har inga problem med att erkänna för andra att de fått med sig några minnessaker från

hotellvistelsen. 26 procent tycker dessutom ”att det är normalt att plocka med sig ett föremål eller två hem”. Bara 17 procent känner sig lite skyldiga efteråt. 3 x ÖNSKEMÅL Topplistan för guldkanten under hotellvistelsen i vad gästerna helst av allt vill ha på rummet: • Balkong (51 procent). • Vacker utsikt (46 procent). • Stor och pampig säng (41 procent). 3 x SAKNAT

Under pandemiåret 2020 har vi fått avstå från resor och hotellvistelser och det här är vad svenska resenärer saknat mest: • Att få maten tillagad av en hotellkock (54 procent). • Varva ned på hotellspa (45 procent). • Få sitt rum städat (33 procent).

RUSTAD FÖR NYA TIDER Nu har Grand Hotel på Blasieholmen i Stockholm uppdaterat en del av hotellet för våra nya resebeteenden. En renovering som omfattar 19 rum i Bolinderska palatset har fått en helt ny stil med ljusa träslag och färgstarka tapeter. Men de har också gjorts om till flexibla rumslösningar där flera rum kan kopplas samman i en större svit. Och Grand Hotel erbjuder ett boende som liknar det privatpalats som Bolinderska en gång var. grandhotel.se.

nästa… friskvård

Simon Kyaga, 45, är specialist i psykatri och pendlar mellan Stockholm och Zürich.

SÅ BRYTER DU OROSSPIRALEN

» Vi borde belöna oss själva oftare« Simon Kyaga är kändispsykiatrikern som blev allas favorit när han antydde att vi är så ostrukturerade och neurotiska bara för att vi är genier innerst inne. Nu hjälper han oss att undvika galenskap under coronaisoleringen.

text LINDA NEWNHAMN

et senaste året har vi lärt oss att sprita händerna, hålla avstånd och bära munskydd. Men den mentala hälsan har halkat efter under pandemin. Så visar också internationella studier, berättar Simon Kyaga, att covid-19 ha lett till mer ångest, depression och sömnsvårigheter. – En studie sa att upp till en tredjedel av befolkningen i västvärlden har drabbats av depression. Och det verkar framför allt vara personer som inte tidigare haft bekymmer som har drabbats, säger Simon Kyaga. Han menar att det i stora drag finns tre sätt att reagera när man möter en utmaning: Antingen blir man jädrigt 14

f örbannad, eller så ger man bara upp. I de fallen känner man sig orättvist behandlad och utsatt. Det tredje sättet är att man blir upprörd men försöker samtidigt se sätt att hantera situationen. – De två första innebär att man går in i ett slags offerroll, vilket aldrig är gynnsamt. Det tredje sättet är det bästa. Börjar man känna sig låg, så ska man också välja vem man jämför sig med. – När du är på topp och har energi och vilja att utvecklas är det smart att jämföra sig med någon som är bättre, ett strå vassare. Men känner du dig riktigt nere så kan du aktivt tänka på folk som har det sämre. Han ger ett exempel: i början av pandemin bodde Simon med sin familj i

Ge dig rätt att älta i en halvtimme per dag. På så sätt kan du skjuta fram oron till den halvtimmen, för du vet att då får du verkligen gå loss. När stunden är inne, försök att aktivt oroa dig, oavsett om du känner oro eller inte. När halvtimmen har gått, ställ dig själv dessa tre frågor: • Har jag kommit närmare en lösning? • Har jag kommit till någon insikt som kan hjälpa mig i framtiden? • Och mår jag generellt sätt bättre av att ha oroat mig? I många fall kan man svara nej på frågorna, och då blir det tydli gare att det är dags att sluta snurra runt i samma tankegång.

Paris, där det var total lockdown i två månader och ingen fick lämna lägenheten. – Det är en tuff situation, men sam tidigt var det uppenbart för oss att det fanns människor som hade det betydligt värre i andra delar av världen. Jag har släkt i Indien, och där var det verkligen många människor som led. En annan sak att tänka på är värdet av vardagsrutiner. – Bland annat började vi i familjen laga hamburgare på fredagar. För varje vecka försökte vi göra en ännu lite godare hamburgare, så pass att vi redan på söndagen började längta till nästa fredag. De flesta av oss vet ju hur vi borde leva livet – ändå gör vi inte det. Varför?

– Dels ska man göra som Nike uppmanar: Just do it! De flesta tror att man måste vara tillräckligt motiverad, men genom att bara göra det kan man också få in en vana. Ett annat tips är att belöna sig själv när man har gjort något bra. Det är vi generellt sett dåliga på. Och belöningar är verkligen motiverande, så börja där, säger Simon och ler. •

Nyhet

Härdat trä i

Fiskbensmönster

Större format - tåligare golv - hållbart tillverkat

VÄRLDSLEDANDE SVENSK GOLVTEKNIK FRÅN FÖRETAGET SOM UPPFANN KLICKGOLVET. WWW.BJELIN.SE

nästa… stopp Båstad Testa stand up paddeling och s wimrun i havet, mountainbiking i skogen eller rappellering utmed bergsväggen – alla möjligheter finns på Båstads nya outdoorfestival i september.

Nya äventyr med guldkant ATT SEMESTRA HEMMA i Sverige är förstås

mer aktuellt än någonsin. Med den trenden växer också viljan av att lära sig mer om naturen och att hitta nya sätt att uppleva äventyr på. Samtidigt vill många ändå ha det lite tillrättalagt, tryggt och lyxigt på samma gång. Detta är utgångpunkten för Båstads nya outdoorfestival Äventyr Deluxe som samlat olika typer av upplevelser runt Hotel Riviera Strand. Förutom surfning och mountainbiking finns möjligheter att prova på utmaningar som rappellering, trail running, open water swim, swimrun och stand up paddling. Allt varvas med olika

t yper av vandringar, yoga och funktionell utomhusträning på dagarna. På kvällarna kan alla sammanstråla i baslägret och lyssna på musik, shoppa i gårdsbutiken och dela dagens upplevelser med varandra. – Vi människor behöver lära oss att våga vara i oss själva utan prestation säger Kitt Cronholm Iversen, projektledare och initiativtagare till Båstad Outdoor. Därför finns utöver utomhusaktiviteter också inspiration att hämta, som före läsning av Markus Torgeby, uppmärksammad för boken Sova ute, om kraften som finns i att vistas ute ensam ute i naturen. •

ÄVENTYR DELUXE Vad: Outdoorfestival i Båstad. När: 17–19 september. Plats: Utgångspunkt för festi valen är Hotel Riviera Strand. Program: Utomhussporter och aktiviteter på alla nivåer för hela familjen, till land och havs, samt föreläsningar, lekar, tävlingar och kvällsunderhållning. Mer info: bastadoutdoor.se.

FOTO: ANDERS KAROLYI, TRAILRUNNING SWEDEN.

I Båstad hägrar spännande utomhusaktiviteter. En ny outdoorfestival planeras men har på grund av pandemin fått flyttas fram till efter sommaren. Men börja längta redan nu – och planera in 17–19 september i kalendern för Äventyr Deluxe.

EN SMIDIGARE HEMRESA Det är en speciell känsla att vara på väg. Förväntningen i luften. Pirret i magen. Friheten att ta ut svängarna lite extra. Sen vill man hem igen. Det vill man alltid, förr eller senare. Raka vägen, inga krusiduller. Ungefär som vår Husbyggare. I den kan du skapa ett hem att längta till. Ett hus att verkligen kalla ditt eget. För det är du som bestämmer. Fasadfärg och badkar. Köksluckor och golv. En frihet att ta ut svängarna lite extra. På några klick kan du utforma huset precis som du vill. Dessutom följer det med dig genom byggprocessen och ger alla en klar bild av slutresultatet. Så du ser, Husbyggaren är inte bara ett byggverktyg online, den gör hela din hemresa smidigare. Pirrar det i magen? Det är som sagt en speciell känsla att vara på väg.

Testa Husbyggaren på smålandsvillan.se – och du är hemma innan du anar.

En del av OBOS

KLÄDER: KAVAJ OCH BYXA, A DAY’S MARCH, T-SHIRT, ADNYM ATELIER.

Jens Lapidus är medveten om att han aldrig kommer kunna skriva en bok som får samma genomslag som hans debut.

MIN RESA

| JENS LAPIDUS

UNDRE VÄRLDENS TOP DOG Hans boktrilogi blev 2000-talets braksuccé och skapade en egen litteraturgenre: Stockholm noir. Att författaren Jens Lapidus själv var advokat och väl insatt i såväl rättsfall som den kriminella världen var förstås en avgörande framgångsfaktor. Nu har han lämnat yrkes juridiken för att skriva på heltid och är trippelaktuell med roman, barnbok och nyskapad Netflixserie. Men visst saknar han spänningen i rättssalen. text KALLE DIXELIUS foto KARL NORDLUND Stylist MALIN RUDÉN

MIN RESA

| JENS LAPIDUS

Jens Lapidus har sålt över 2,2 miljoner böcker bara i Sverige och Stockholmstrilogin är översatt till 30 språk.

KLÄDER: KAVAJ OCH JEANSSKJORTA, BLK DNM.

»Boken Snabba cash är ju min stora välsignelse men också min stora förbannelse.«

et ekar tomt i det stora, respektingivande Bonnierhuset i centrala Stockholm. Pandemin har satt sina spår även här. Det luktar nylagt golv i rummet där vi sitter. Tydligen har här varit en vattenskada för något år sedan, men eftersom ingen har varit på jobbet sedan dess doftar det fortfarande … nytt. Det är en doft som signalerar nystart, nytt kapitel och framtidshopp. Jens Lapidus är extremt välformulerad. Han fraserar och uttalar orden på ett sätt som väldigt få människor i hans ålder gör, ett slags vältalig stockholmska som är på utdöende. Jag kommer att tänka på min farfar. 20

– Jo, det har slumpat sig så att jag har tre saker på gång just nu. Dels boken Paradis City, dels en ny barnbok som jag skrivit med min fru. Och så den här Netflixserien, säger Jens Lapidus och lutar sig bekvämt tillbaka i den väl tilltagna läderfåtöljen. Alltså: nya saker. Nya kapitel. Framtid. Men i väl beprövade miljöer. Netflixserien han refererar till rör sig i den miljö han är allra mest förknippad med: Snabba cash-världen, hans insuttna läderfåtölj om man så vill. Mammas gata. – Boken Snabba cash är ju min stora välsignelse men också min stora förbannelse. Jag kommer nog aldrig att skriva en bok som får det genomslaget och den betydelse som Snabba cash fick. Den har sålt långt över miljonen bara i Sverige, och det är ju härligt så klart. Men när någon kommer fram till mig på stan och säger ”jag älskar boken” – då vet jag alltid vilken bok de menar. Och det är ju lite störigt för jag har ju skrivit massor med andra böcker. – Men, säger han och låter som min farfar igen. – Med det sagt. De har ju lett till så mycket roligt också. Tre filmer har det blivit. Och efter dem har vi – alltså jag och Fredrik Wikström Nicastro som har producerat dem – fortsatt att prata. Man borde göra något mer. Ska vi göra en re-make? Eller något annat? Så höll vi på i flera år. Men så plötsligt en dag så ringde han mig och sa att ”Netflix är på – vi kör!”. OCH SÅ BLEV det. Tv-serien Snabba cash är precis vad

den heter – men ändå inte. Miljön känns igen: ömsom ett våldsamt, socialt utsatt och rått Stockholm, ömsom ett rikt, glidigt och förmöget Stockholm. Precis som i de ursprungliga böckerna. Men historien är ny och karaktärerna är nya. Huvudperson i tv- serien är Leya, spelad av Evin Ahmad, som sliter på en restaurang på dagarna men drömmer om att bli rik som entreprenör. När hon träffar bröllopssångaren Salim, spelad av Alexander Abdallah, uppstår problem. Salim är nämligen inte bara sångare – han är även yrkesmördare för det lokala brottssyndikatet.

4 X SNABBA CASH-PLATSER I STOCKHOLM Fyra tunnelbanestationer som spelar en viktig roll i Snabba cash-världen: 1. Östermalmstorg ”Där ligger Stureplan, där ligger många nya startupföretag. Där finns den övre världen.” 2. Kista ”Där finns dels ganska många techskyskrapor, men också en del områden med stora problem. Netflixserien utspelar sig delvis där, eller i alla fall någonstans i Västerort.” 3. Gärdet ”Om man vill flytta till stan, men pengarna inte riktigt räcker till – då hamnar man på Gärdet.” 4. T-centralen ”Knutpunkten där alla linjer sammanstrålar. Tunnelbanan, pendeln och SJ-tåget. Det är också en plats där människor möts. Många stora företag har sina kontor här – men dit kommer också blå linje från Järva och pendeltågen från ytterförort. Det skulle kunna vara en trevlig ’melting pot’, men det är det nog inte.”

HJULSTA

AKALLA

MÖRBY CENTRUM KISTA

ROPSTEN GÄRDET ÖSTERMALMSTORG

HÄSSELBY STRAND

T-CENTRALEN

FRUÄNGEN SKARPNÄCK

NORSBORG HAGSÄTRA

FARSTA STRAND

Flera nya projekt men utspelar Visst allt saknar hon Mia sig i väl beprövade Skäringer ibland, ”som miljöer: Stockkreativ lekkamrat, och i holms undre värld.då”. det flowet vi hade

En hektisk vår för Jens Lapidus med två boksläpp och en seriepremiär.

JENS LAPIDUS ÅLDER: 46 år. FAMILJ: Fru och tre barn. BOR: Stockholm. BAKGRUND: Utbildad jurist vid Stockholms universitet och i London, jobbat som biträdande affärsjurist på Mannheimer Swartling och som advokat på Försvarsadvokaterna. Bokdebuterade 2006 med Snabba cash och har sedan dess givit ut ett tiotal böcker och med dem skapat en egen genre: ”Stockholm noir”. GÖR: Sedan 2017 författare på heltid. AKTUELL MED: Netflix- serien Snabba cash, böckerna Paradis City och barnboken Dillsta ligan: poolkuppen.

MIN RESA – Jag vet att det är ett utslitet ord, men serien har samma dna som böckerna. Det handlar om människor som har ambition och drivkraft men som kanske egentligen behöver något annat. Kärlek eller bekräftelse, kanske. Det handlar om den organiserade kriminaliteten i Stockholm, om den övre världen som möter den undre världen. Allt det känner man igen.

| JENS LAPIDUS

Man ska vara trogen sina fixeringar – och det är Jens Lapius när det gäller den undre världen.

Vad finns i serien som inte finns i den ursprungliga trilogin?

– Det är mycket som har hänt de här åren, for good and for bad. Ett tydligt exempel är att när jag skrev mina ursprungliga böcker så var jag oerhört återhållsam när det gällde skjutvapen. Jag visste från mitt jobb i domstolen att det knappt förekom i Sverige. Om man sköt så sköt man i knät. I dag vet vi att det ser annorlunda ut. Så serien är brutalare än böckerna. En annan grej är att huvudpersonen är kvinna. Det har skett en ganska stor utveckling under de här 15 åren i vad kvinnor har för möjligheter – både i den undre världen och i övrigt. Seriens Leya är en oerhört driven singelmamma, som när stora drömmar om att lyckas som entreprenör. Hon rör sig i två världar: servitris och mamma på dagarna, entreprenör med laserfokus på övrig tid. Hennes jakt på finansiering leder henne på vägar som ibland går snett. – I böckerna och filmerna handlar det väldigt mycket om klassisk svensk överklass. De som har gårdar och gods, har speciella manér och har gått på speciella skolor ihop. Men jag kände att det är väldigt gjort, det kändes lite trött. Och vad är det nya? Jo det är startupföretag, entreprenörerna. Vi har sett en massa nya miljardärer poppa upp som svampar ur jorden i Sverige. Redan tidigt i processen bestämde vi oss för att just startupvärlden skulle vara en del av tv-serien. SER MAN TILL Jens Lapidus produktion i stort finns

det en nästan övertydlig röd tråd: den undre världen. Den är till och med närvarande när han skriver barnböcker (de handlar om några kompisar som bildar Dillstaligan, ett slags gentlemannatjuvklubb). I den nya dystopin han skrivit, Paradis City, ska en kidnappad politiker fritas från ett Stockholm som kastats in i kaos. Hur behåller du din fascination för den undre världen?

– Jag har läst att konstnären Annika von ausswolff har sagt att ”man ska vara trogen sina H fixeringar”. Och det är jag när det gäller den undre världen. Visst kan det hända från tid till annan att jag tröttnar på den. Men samtidigt händer det så mycket att den nästan förnyar sig själv. Brutaliteten har ökat, den har rört sig mycket mot sociala medier. I dag räcker det inte med att förnedra någon – man ska dessutom lägga ut det på Instagram. Han rättar till sin lagom avslappnade utanpåskjorta och växlar ställning i läderfåtöljen. – Allt det här används ju i samhällsdebatten och då blir det väldigt intressant för mig att förstå varför det är som det är. Hade det varit helt statiskt hade jag nog tröttnat. Men det finns en rörelse i

»Det handlar om människor med ambition och drivkraft men som egentligen behöver något annat – kärlek eller bekräftelse, kanske.« 23

OPERAN PLAY

Inget login Inga avgifter

VÄLKOMMEN till Kungliga Operans digitala SCEN

Samarbetspartner Wallenius Lines

operanplay.se

MIN RESA

| JENS LAPIDUS

KLÄDER: CARCOAT, A DAYS’S MARCH, UNDER DEN: MOCKAJACKA, BLK DNM, SKJORTA, STENSTRÖMS OCH CHINOS, A DAY’S MARCH.

JENS LAPIDUS OM… … RELATIONEN TILL BARNDOMENS GRÖNDAL: ”Mina föräldrar bor kvar där. Nu under corona har jag inte kunnat hälsa på lika ofta, men vi ses ibland och tar promenader i mitt gamla område. Jag gjorde faktiskt ett reportage för en av kvällstidningarna om min gamla skola nyligen. Då träffade jag min gamla mattant Karina som fortfarande jobbar där och fick en riktig ’walk down memory lane’. Hon kom ihåg när jag tappade min tandställning. Jag tycker fortfarande att det var ett alldeles utmärkt ställe att växa upp på, även om jag nu föredrar att bo i innerstaden.”

… VAD STOCKHOLM HADE VARIT UTAN TÅG: ”Till att börja med kan man konstatera att överklassområdena alla har sin egen lilla spårväg. På Lidingö, Roslagsbanan mot Djursholm, Saltsjöbanan i Saltsjöbaden och tolvan i Nockeby. Sedan finns tunnelbana för oss andra. Och en tunnelbana fungerar ju så att man går ner i ett hål och sedan vet man inte hur man rör sig. Man kommer upp på en helt annan plats. Det som går förlorat då är känslan av hur vi förhåller oss till varandra. Hur nära det faktiskt är mellan två olika platser. Det är någon sorts anonymiserande faktor. Man kan ju se i till exempel Göteborg och Malmö att socialt utsatta områden ligger i staden, det gör de inte i Stockholm.”

… PARADIS CITY: ”Den utspelar sig några år fram i tiden, jag vet inte exakt hur många. Kanske sju, kanske åtta. Men mycket har i alla fall gått åt helvete. Segregationen har ökat. Rövarkapitalismen har ökat. Samma med polisbrutaliteten, extremistiska rörelser och polariseringen. Det har gått så långt med gängbrottsligheten i vissa områden att man stiftar en viss lag för de områdena som säger att man inte får röra sig som man vill. Men det hjälper inte. Våldet fortsätter att öka. Då bestämmer man sig för att bygga murar runt de här om rådena. I ett sådant område ska en minister hålla ett tal, men det blir kaos och hon kidnappas. Då finns det bara en person som man tror kan rädda henne, och det är huvudpersonen Emir.”

… DILLSTALIGAN: ”Jag och min fru har skrivit den tillsammans. Hon har skrivit den, men jag kom på idén och har kapitelplanerat den. Det har varit rätt kul. Det här med barnböcker började för mig med att jag var på en litteraturkryssning som tidningen Vi Läser ordnade för tre år sedan. Det var en rätt bisarr upplevelse. Man är på båten flera dygn, och varje dygn kliver det på 800 nya personer. För mig blev det som en Måndag hela veckan-upplevelse. Som ett enda långt dygn som bara upprepade sig. Samma frukostbuffé, samma hytt, samma hav. Jag sa samma saker på mina föreläsningar. Samma författare. Sista dagen i den där hytten kände jag att jag måste göra något nytt. Bryta det här. Och då började jag skriva den första boken om Dillstaligan.”

Våldet i den nya serien är brutalare, en anpassning till verklighetens utveckling.

MIN RESA

| JENS LAPIDUS

KLÄDER: CARCOAT, A DAY’S MARCH, KAVAJ OCH BYXA, CALVIN KLEIN, T-SHIRT, ARKET.

Få glömmer att Jens Lapidus valts till Bäst klädda man, även om titeln erövrades 2008.

den undre världen, tyvärr en negativ sådan, som gör den fortsatt intressant. Saknar du rättssalen?

– Ja det gör jag.

På vilket sätt?

– Jag saknar spänningen. Jag saknar inblicken i världar och miljöer som jag annars inte befinner mig i – det var ju det som fick mig att börja skriva en gång i tiden. Sedan har jag lite av en vinnar skalle, så jag saknar fajten.

Vad fyller du saknaden med?

– Jag har nog inte riktigt fyllt den med något. Men en grej är att jag och Niklas Wikström Nicastro, som har producerat Netflixserien, har startat ett eget produktionsbolag sedan några månader tillbaka. Det ser jag lite som en ersättning. Men just spänningen i rättssalen, det vete fan egentligen. Jag cyklar mycket mountainbike nu. Det är farligt och man blir fokuserad av att vara nära döden. •

SEX VIKTIGA ÅRTAL

1974. Föds och växer upp Stockholmsförorten Gröndal.

1987. Börjar högstadiet och får en lärare, Roland Vidlund, som får lite pli på mig.

2003. Läste LA onfidential av James C Ellroy, blev för första gången helt tokkär i ett sätt att skriva.

2007. Fick mitt första barn.

2017. Slutade som advokat, vilket var en stor sorg men också en stor möjlighet.

2021. Premiär för Netflixserien Snabba cash där jag är medskapare, manusförfattare och producent.

Delar du sommarstuga med släkten? G R AT T I S T I L L Ä N N U E N SOM M A R M E D SYST E R S P OJ K VÄ N S BO N US BA R N, FA R MO R S GA M L A TRADITIONER OCH ETT O B E F I N T L I GT P R I VAT L I V. Vill nya svägerskan styla om farmors heliga sovrum? Får kusinerna hålla på med sina mobiler hela dagen? Kom brorsan för att vila upp sig och du för att laga taket? I den här boken målar manusförfattaren Björn Öberg upp några mycket vanliga scenarion i sommarstugemiljö och låter psykologen Anna Bennich träda in och analysera situationen. Med den här boken kan du ta dig helskinnad ur sommaren med släkten! Målet är kort och gott att byta ut ”Aldrig mer!” mot ”Vi ses nästa år!” och faktiskt mena det.

BJÖRN ÖBERG är manusförfattare och står bland annat bakom Sjölyckan, TV4:s populära serie med Felix Herngren som producent och Henrik Schyffert i en av huvudrollerna. Björn kan konsten att hitta de där situationerna med plats för både skam och skratt.

ANNA BENNICH är leg psykolog och TV4:s återkommande expert, men hon syns och hörs i många medier, bland annat som sommarvärd i P1 sommaren 2020. Anna har också skrivit flera uppskattade böcker och använder ett språk som många kan ta till sig och bli hjälpta av i snåriga livssituationer.

Bo flott på fäbod Visst är vi sugna på att ta med familjen på en riktigt exotisk resetripp? Någonstans där ingen har varit och göra saker ni aldrig brukar. Men ändå möjlig i pandemitider. Då säger vi: Fäbodweekend. Klappa kor, smaka nykärnat smör, njut av naturen och sov i ett stycke timrad svensk kulturhistoria. Vi tipsar om var och hur. text ANNIKA GOLDHAMMER

RESA

| FÄBODWEEKEND

MIKAEL SVENSSON/JOHNÉR

Ransbysätern i Sysslebäck är en av de två aktiva sätrar som finns kvar i Värmland.

äbodkulturen kan låta som något från det förgångna, men det traditionella fäbodbruket är en livsstil som känns mer aktuell än någonsin. Enligt Hällpetters Maria Bergström, redaktör för tidningen Svensk Fäbodkultur och utmarksbruk, innehåller fäbodlivet mycket av det som dagens moderna samhälle eftersträvar. – Fäbodbruk handlar om självförsörjning, cirkulär ekonomi, återbruk och biologisk mångfald. Fäbodarna håller liv i gammal kunskap som blir allt viktigare i takt med att samhället blir mer sårbart. Det har blivit tydligt det senaste året, när många har insett vikten av att kunna tillverka sin egen mat och att bli mer självförsörjande. Att fäbodbruket ligger i tiden märks också på intresset för den traditionella fäbodkulturen. De senaste åren har det fått ett ordentligt uppsving. – Det är en stor tillströmning medlemmar till förbundet Svensk Fäbodkultur och utmarksbruk, fäbodutbildningarna är fulltecknade och många fäbodvallar som har legat i träda öppnas upp igen, säger Hällpetters Maria Bergström.

»Fäbodbruk handlar om självförsörjning, cirkulär ekonomi, återbruk och biologisk mångfald.«

FÄBODBRUK Fäbodbruket kan beskrivas som ett små jordbruk med självhushåll. Det bygger på att betesdjur flyttas från hemgården till mer eller mindre avlägsna betesmarker i skog och fjäll sommartid. Historiskt har det funnits tiotusentals fäbodar runtom i Sverige, i dag finns bara mellan 200 och 250 kvar i drift. De flesta ligger i södra Norrland, Dalarna och norra Värmland. På Svensk Fäbodkulturs webbplats finns tips på fler besöksvänliga fäbodar, mer info: fabod.nu. 30

RESA

| FÄBODWEEKEND

»Kårebolssätern är en ovanligt välbevarad fäbod med fjällkor som betar fritt i skogarna.«

Kårebolssjön erbjuder både bad och fiske och Klarälven kan upp levas på timmerflotte eller i kanot.

Runt om gården betar getter och hästar tillsammans med höns, ankor, katter och hundar.

ØIVIND LUND

TÄNK PÅ! Coronapandemin har gjort att vissa fäbodar har stängt för besökare, andra har öppet men med begränsad verksamhet. Kontakta därför gärna fäboden innan besöket för att kontrollera öppettiderna.

På Kårebolssätern hand mjölkas korna och av mjölken tillverkas smör och ost enligt uråldriga metoder.

HÅLAN TUNÓN, SLU

KÅREBOLSSÄTERN, VÄRMLAND ”Säter” är benämningen för f äbod i Värmland och i dag finns två aktiva sätrar kvar: Ransbysätern, som även erbjuder enkelt vandrarhems boende genom Svenska turistför eningen, och Kårebolssätern mellan Torsby och Malung. Kårebolssätern är en ovanligt välbevarad fäbod med fjällkor som betar fritt i skogar na och handmjölkas två gånger om dagen. Av kornas mjölk görs sedan smör och ost enligt uråldriga metoder. Dessutom betar getter och hästar innanför gärdesgården tillsammans med höns, a nkor, katter och hundar. I dag drivs sätern av en förening som ser till att bevara kulturarvet. Den nuvarande säterkullan är 18-åriga Celina Barhammar, som för vidare kunskaperna med den

äran. Sommartid erbjuds guidade visningar, aktiviteter och kurser i exempelvis ystning och smör kärning. Dessutom finns möjligheter att övernatta i ett av säterhusen. Varje år brukar det också arrangeras en säterrunda där Kårebolssätern och andra sätrar i Klarälvdalen har öppna hus. Hitta hit: Närmaste tågstation är Torsby, vidare med hyrbil. Sevärt i närheten: Fäboden ligger vid Kårebolssjön som bjuder in till fiske och bad. I närheten finns också Klarälven, med möjlighet att göra timmerflottfärder och paddla kajak eller kanot. I området finns flera naturreservat med fina vandrings leder, exempelvis Färntjärnskogen. Mer info: facebook.com/ groups/670215580424552. 31

RESA

| FÄBODWEEKEND

»Utöver kor finns även grisar, dvärghöns, hästar och kaniner på gården.«

KARL-TÖVÅSEN, DALARNA

I fäbodtäta Dalarna finns Karl-Tövåsen som drivs av familjen Gumuns och här kan du få lära dig kärna smör och smaka kokkaffe med kärnmjölks kaka i gårdens kafé.

Dalarna är Sveriges fäbodtätaste landskap. En av de äldsta är KarlTövåsens fäbod strax norr om Rättvik, som har varit i bruk sedan 1663. Nu drivs den sedan 15 år av trebarnsfamiljen Gumuns. Från mitten av juni till mitten av augusti bjuder de in besökare att uppleva en levande fäbod med fjällkor som betar fritt i skogen och traditionellt tillverkade mejeriprodukter. Utöver kor finns även grisar, dvärghöns, hästar och kaniner på gården. I kaféet serveras kokkaffe, kärn mjölkskaka och smörgåsar med hemkärnat smör och färskost. Två gånger varje dag erbjuds visning av fäboden och de flesta dagar finns också chans att se hur man kärnar smör och kokar mes smör. Visningarna ingår i entré avgiften. I mitten av juni erbjuds även en nybörjarkurs i fäbodbruk. På grund av dålig mobiltäckning är det säkrast att ta med kontanter. Hitta hit: Närmaste tågstation är Rättvik, vidare med bil eller taxi. Man kan också åka buss till Vikar byn och sedan cykla till fäboden (8 km). I byn finns ett B&B som hyr ut cyklar. Sevärt i närheten: Konsertarenan Dalhalla, Nittsjö Keramik, sommar rodel i Rättviksbacken och flera olika etapper av Siljansleden, som är en av Svenska turistförenings signaturvandringsleder. Mer info: karltovasensfabod.se. 33

NYA FÄRDIGHETER OFÖRGLÖMLIGA MINNEN

Testa något nytt i en storslagen miljö i sommar. I Björkliden är det bara fantasin som sätter stopp för aktiviteter utomhus sommartid. Fiske, vandring, cykling och paddling är bara några av alla aktiviteter du kan prova på. Efter en dag fylld av upplevelser kan du luta dig tillbaka, andas ut och njuta av ett totalt lugn samt ljudet av svenska Lappland i en av våra nyrenoverade Deluxestugor.

Deluxestuga 4+1 bäddar med bastu & egen terass från 1.691:-/natt*

LÄS MER OCH BOKA ONLINE www.bjorkliden.com *Från-pris gäller vid bokning 7 nätter. Pris per natt, pris söndag-torsdag eller torsdag-söndag, gå till bjorkliden.com.

RESA

VALLEN, HÄLSINGLAND Runtom i landet finns tusentals fäbodar som inte längre är i bruk. För två år sedan fick Växbo Lin, som är ett av Sveriges få kvarvarande linneväverier, möjlighet att ta över en närbelägen fäbod från 1800-talet som länge varit oanvänd. Nu har den inretts med en blandning av allmogeföremål och svenska designklassiker. Här finns varken el eller vatten men väl öppen spis, linnelakan, kristallglas, en ”fäboddusch” med källvatten samt en vedeldad bastu med skogsutsikt. Vid fäboden finns också två cyklar som kan användas för att utforska de omgivande skogarna, grusvägarna och sjöarna. Vallen smygöppnade förra sommaren och öppnar åter den 1 juni. Bra paketpriser finns med rum för två personer, inklusive frukost, middag och visning av Växbo Lins fabrik. Hitta hit: Närmaste tågstation är Bollnäs, därifrån tar man sig till Växbo med buss på 15 minuter. Sevärt i närheten: Förutom Växbo Lins linnefabrik och butik finns en fin gammal kulturmiljö med hantverks loge, keramikateljé, museum, återbruksverkstad för barn, kaniner, höns, bageri och hyllade Växbo Krog. I området finns också Troll dalen, Sveriges längsta rullstensås. Mer info: vaxbolin.se.

| FÄBODWEEKEND

»Nu har den inretts med en blandning av allmogeföremål och svenska designklassiker.«

Vallen i Hälsingland är inredd med vackra allmoge föremål och erbju der vedeldad bastu med skogsutsikt och ”fäboddusch” med källvatten.

»Förutom att hälsa på djuren kan besökarna också fika i det mysiga fäbodskaféet.«

Gå på guidad tidsresa, familjeslöjda och fika i fäbods kaféet på Svedbovallen.

SVEDBOVALLEN, HÄLSINGLAND Drygt två mil väster om Järvsö ligger Svedbovallen, ett modernt småbruk med getter och fjällkor som går fritt i skogen. Förutom att hälsa på djuren och strosa runt i den fina naturen kan besökarna också fika i det mysiga fäbods kaféet. Under sommaren lockar Svedbovallen också med olika aktiviteter och evenemang, som familjeslöjd och guidade tidsresor till mitten av 1800-talet. Tidigare somrar har det också arrangerats akustiska konserter med folk musikanter från trakten, något som förhoppningsvis kan återupptas i sommar om pandemiläget tillåter. Hitta hit: Närmaste tågstation är Järvsö, vidare med bil, taxi eller

buss 816, som körs på beställning. Sevärt i närheten: Cirka två kilo meter bort finns Harsens fäbod museum. I närbelägna Järvsö finns en rad olika besöksmål, bland annat Järvzoo, Järvsö Bergcykelpark och Stenegård, som bland annat lockar med en fäbodutställning. Drygt tre kilometer österut ligger Orbaden, även känt som Hälsinglands riviera. Ovanför den långa sandstranden ligger Orbaden Spa & Resort med fint spa och en restaurang med råvaror som odlats tvärs över vägen. I Orbaden finns också en zipline och ett ekologiskt ölbryggeri. Mer info: svedbovallen.se. 35

| FÄBODWEEKEND

»Så fort gräset har blivit grönt vid vallen tar familjen dit sina fjällkor och getter från bondgården i Hedeviken.«

5. NYVALLEN, HÄRJEDALEN

Vid foten av berget och national parken Sonfjället ligger fäboden Nyvallen, som har drivits på traditio nellt vis sedan 1700-talet. Numera är det Margareta Kristoffersson med familj som för vidare arvet. Så fort gräset har blivit grönt vid vallen tar familjen dit sina fjällkor och getter från bondgården i Hedeviken, och från midsommar till mitten av augusti välkomnar de besökare. Förutom att njuta av den fantastiska fjällnaturen finns möjlighet att köpa fjällkokött, getkorv, mese, tunnbröd, gammelost eller en fikakorg med fäbodprodukter som har fått smak av alla sällsynta växter som frodas på vallen. Hitta hit: Tåg till Östersund och vidare med bil. Man kan även åka buss till Hede. Förbeställ fikakorg och andra fäbodprodukter via Nyvallens webbplats. Sevärt i närheten: Sonfjällets nationalpark, som är känt för att vara björnarnas hemvist. Här finns även en stor älgstam och lodjur. Från Nyvallen finns flera olika vandringsturer att välja mellan. Tar du dig upp till den högsta toppen, 1 247 meter upp, belönas du med utsikt ända till Norge. Mer info: nyvallen.com. 36

Njut av Härjedalens vackra fjällnatur kring Nyvallen och köp med dig fäbodprodukter som fjällkokött, getkorv, tunn bröd och gammelost.

[FÄBODRELAX] NYVALLEN SVEDBOVALLEN

KÅREBOLSSÄTERN

VALLEN KARL-TÖVÅSEN

Besök Sveriges enda fäbodspa På en höjd ovanför Orsasjön norr om Siljan gömmer sig den lilla dalaidyllen Fryksås. Här finns en av Sveriges största och äldsta fäbodmiljöer med hänförande utsikt över Orsasjön och Siljan. Det traditionella fäbodbruket är sedan länge nedlagt och ersatt med hotell- och restaurang verksamhet. Bland faciliteterna finns Sveriges enda ”fäbodrelax” – ett litet spa med inomhuspool, vedbastu och kurbad i kopparkar. Mer info: smidgarden.se.

DANIEL ANDERSSON

RESA

Vill ni också kommunicera med Sveriges resenärer? KUPÉ - från Norr till Söder.

Kontakta: Jeanette Gustafsson 0709 63 87 20 jeanette@elite-media.se

KORSORDSLÖSNING MARS/APRIL 2021

Ö Ä R D K O S T R Ö R A M Y E R O T I S K G T E N I N T A G E N R I U G I T A L I E N G A A R N E D O N A K P E L N O A A G R I P V R A E A N A U A R L A N I N G E D N E G E R A E K E N L A R T Ö A

TUMMAT MOPSIG GÅTT MEDDELI MAJUPP ANDE ORNA

ETAPP- LÄNGTAR KAN VA- FORNTILL RA TILL NORDISK MÅL LOVET LEDNING POTENTAT

FELANDE FASON VOLUPTUÖS FÖRTJUST ELLER FÄNGSLAD

VITMENADE

B T O L Y R K A Ö A R S M S T A N Å Ö V N R I G H A S A T A R

LISA MEN SE TILL ATT HA INTE DET FÖRSLUGGO SPÄNT

VIKA

SLÄPA EFTER

ÄSKA

SOM SYLT & SKYE

RUSAS STUNDOM

DE KÖR I DIKET

ALLOKERA

DAMPAR

DET STIFT GÖR ETT UTAN HANDTAG BISKOP NYBÖRJARTUR SÄTTA UPP SJAVA

BEHÖVA LITE ÅLDERSTIGET

R V K A N Ä T J Ä N A R U S I K E L S E N O L I I N G S K G A V S P A R V A L I BLI FÖRSMÅDD

TUMULT

HAR ÖGA FÖR DET PEKUNIÄRA

DRAR IN

DYLIK STOLPE BÖR EJ SLICKAS

LAMMLIK

ÖVERORD

SKAFFERI

EN HELT ANNAN FEMMA

STOD MOT ATEN

BINDER SAMMAN

SÖT

R I A R O R N I M Ö R T Y T A E R

VÄDER- CORSA SARRI KANSKE

LÅNGT LIDEN

SKJUTER UPP EMELLANÅT

POSTAT RIS MEDELS ROS

PALLAR FÖR RAKA KURVOR

SES ELDSJÄL TOG SIG AN

FINNS AV KATTYP GÖR SIG HÖRD

MUMINLILLAN

TJI

RYMLIGA RUMMET

BLEV FORT LÅNGSAM

GÖR STAD AV BATOR

SMÅTT KUFISK

SÅSOM FARSGUBBEN

SKYLLA IFRÅN SIG

TIDNINGSANKA

KORBUT?

TOTA & PULA

FINA STENARNA

FLARRAN

SEMS STABBE

VID SVENNIS SIDA

BOLLTROLLAREN FRÅN MALLORCA

HUS I GRUS

BITTIDA MER ÄN ETT HALMSTRÅ

KODORD ANIMOSITETEN

TORR TUNGA

UPPHÄVA

PÅ HYUNDAI I HAAG

TUFFT VIRKE

SES BORE BORT

niklas. aurgrunn @gmail. com

INRE HÄLSA

| MISSLYCKANDE

Bli en

VINNANDE FÖRLORARE I pandemitider går många runt med en känsla av misslyckande: inget blev som planerat, vi utnyttjar inte våra färdigheter och framtiden är full av frågetecken. För det är lätt att glömma att misslyckanden tillhör livet. Och att vi lär oss mer av motgångar, bakslag och nederlag. Om inte annat kan man bli den absolut bästa förloraren. text ANDERS MATHLEIN illustration MAJA NORRBY

”L

ivet handlar inte om att vänta tills ovädret går över, det handlar om att lära sig dansa i regnet.” Det är ett av alla ”inspirationscitat” avsedda att liva upp oss efter missräkningar och misslyckanden. Dansa i regnet? Den som har bottenkänning kan uppfatta så käcka tillrop som provocerande cyniska. Även om man inte blivit sjuk av c ovid-19 är det så mycket som runnit ut i sanden, besvikelser som staplats. För många känns nuet som en misslyckandets tid. Men misslyckande är liksom inte riktigt tillåtet i den rådande tidsandan. Sociala medier är fulla av framgångshistorier, man hyllar ”vinnarskallar”, konkurrens, självförverkligande och positivt tänkande. För sommarpratare och inspirationstalare har misslyckanden funktionen som lärorika och statushöjande steg på vägen mot toppen. Att ha ”besegrat” cancern antyder

att de som inte klarat det inte har kämpat tillräckligt hårt. I arbetslivet ökas pressen av att miss lyckanden gärna lastas över på den enskilde. Med mindfulness ska man söka orsakerna till stress i sitt inre i stället för i arbetsförhållandena. I nyliberal marknadsideologi är man vinnare eller förlorare. Att misslyckande, besvikelse och förlust hör till livet kommer bort i föreställningen om ständig stegring. Vi riskerar att sträva efter mål och ideal som egentligen inte är våra egna, men misslyckas gör vi,

förr eller senare, i smått och stort. Blind optimism kan göra saker värre, men en realistisk syn på vad som är möjligt stör idén om att allt går bara viljan finns. KANSKE ÄR RÄDSLAN för misslyckande en del

av förklaringen till att över tio procent av svenskarna äter lugnande medel. En studie vid Lunds universitet visar att i synnerhet tonårstjejer är drabbade av oro. I Dagens Nyheter säger en 14-åring att sociala medier ger ”en falsk bild av verkligheten som man känner att man måste leva upp till – man ska

»Det finns inget sådant som misslyckande. Misslyckande är bara livet som försöker flytta oss i en annan riktning.« OPRAH WINFREY (EN AV VÄRLDENS MEST ÄLSKADE INSPIRATIONSKÄLLOR HAR I SIN PROGRAMLEDARROLL FÅTT OTALIGA MÄNNISKOR PÅ FÖTTER IGEN, VÄRLDEN ÖVER.)

Deep listening for longing 29.05–26.09 2021 Akinbode Akinbiyi • Filipa César • Åsa Cederqvist • Renée Green Shilpa Gupta • Salad Hilowle • Janet Echelman • Jacqueline Hoàng Nguyen � • Nina Mangalanayagam • Angelica Mesiti • Santiago Mostyn Jin Mustafa • Joe Namy • Åsa Norberg & Jennie Sundén • Nolan Oswald Dennis • Hardeep Pandhal • Tobias Sjöberg • Morgan Quaintance Samson Young • Rehana Zaman • Okidoki Arkitekter • m. fl. Curatorer Ulrika Flink & Amanprit Sandhu

borasartbiennial.se

INRE HÄLSA

| MISSLYCKANDE

3x inspiration och igenkänning i misslyckanden RADIO: KÄNSLIGT LÄGE Om misslyckande i det nära liggande har Uje Brandelius under P1-vinjetten Känsligt läge gjort en serie program om att vara dålig på sådant som det inte är riktigt okej att vara dålig på. Att misslyckas med krukväxterna är en sak, men att vara dålig som vän? Att miss lyckas som förälder, inte fatta humor? Vara kass på sex? sverigesradio.se/kansligtlage BOK: IF YOU SHOULD FAIL Kulturhistorikern Joe Morans If You Should Fail. A Book of Solace (Viking) är som titeln anger en trösterik bok. Inte klibbig och sentimental, utan rakt på sak och underhållande om något som hör till livet för oss alla. PODD: HUNDÅREN I Tomas Anderson Wijs Motgångspodden: hundåren inter vjuas kända svenskar om deras absolut värsta perioder under karriären. I stället för att sätta fokus på framgång och succéer får vi lära känna artister, skåde spelare, författare, program ledare och kreativa estradörer genom deras motgångar.

vara glad, högpresterande och se bra ut”. Och för många är det i skolan som miss lyckanden plötsligt får konsekvenser. Att framgång till så stor del mäts i pengar och statusprylar gör att somliga

»Att försöka är första steget mot att misslyckas.« HOMER SIMPSON (EN PESSIMIST KAN OCKSÅ PEPPA.)

framstår som ”lyckade” även om tillgångarna är ärvda eller tillkomna genom ljusskygg spekulation. Den ”misslyckade”, däremot, antas ha hamnat på botten av egen förskyllan. MEN MISSLYCKANDE KAN ha så många

s kepnader. Från livslögn och havererade karriärer och familjer, till det vardagligt banala. Vi är ständigt omgivna av egna och andras tillkortakommanden. Inom vissa områden, som elitidrott, konst och litteratur, är nästan alla förlorare om framgång bara mäts i toppresultat, inkomster och kändisskap. Men gör det alla utom vinnarna till ”misslyckade”?

För en balanserad syn på misslyckande rekommenderas If You Should Fail. A Book of Solace av den brittiske kulturhistorikern Joe Moran. Med humor, självdistans och välvalda exempel vill han påminna om det uppenbara som glöms bort i framgångs kulten: alla misslyckas ibland, utan att det inte har någon djupare mening eller innebörd. Och att misslyckas betyder inte att vara misslyckad som människa eller att man måste förlora självrespekten. Att det aldrig är försent att ge upp hör man inte många livscoacher säga, men det kan vara befriande att släppa taget inför det oöverstigliga. Samtidigt är rädslan för misslyckande det som avhåller många från att försöka något de faktiskt skulle kunna lyckas med. Man är rädd för omvärldens dom och glömmer att det allra mesta snart är glömt. Och att inte ge upp efter misslyckanden är också det som för oss framåt. Överallt är misslyckandena fler än framgångarna.

»Misslyckas igen. Misslyckas bättre.« SAMUEL BECKETT (ETT OFTA ANVÄNT INSPIRATIONSCITAT SOM DOCK ÄR HELT RYCKT UR SITT SAMMANHANG. DET KOMMER FRÅN EN SVART OCH SVÅRBEGRIPLIG NOVELL AV NOBELPRISTAGAREN.)

INRE HÄLSA

| MISSLYCKANDE

I John Steinbecks roman Det stora k alaset sammanfattas en sanning vi ser omkring oss hela tiden, att ”alla egenskaper vi sätter värde på hos människor, som mänskovänlighet, och generositet, öppenhet, hederlighet, tolerans och känslighet, brukar leda till misslyckanden i det samhällssystem vi lever i. Medan drag som vi avskyr, brutalitet, girighet, habegär, elakhet, egoism och självupptagenhet, dom leder till framgång. Och fast man beundrar dom förstnämnda egenskaperna så är det dom senare man bugar för.” Misslyckandet är ständigt närvarande, i verkligheten och i fiktionen, och det väcker intresse. I humor liksom i drama är risk för eller fullbordat misslyckande ofta själva motorn. Berättar vi om jobbet eller bygget av sommarstugan är det egna eller andras misstag som ger krydda och färg. Bland dina semesterminnen är det mer

spännande att höra om när du tappade mobilen i tågtoaletten än om den underbara lilla hamnrestaurangen. Film- och teaterfiaskon, liksom riktigt elaka recensioner, har en mörk lockelse. Tv-serier som Lyxfällan gör trösterik och avskräckande underhållning av andra människors ekonomiska haverier. Förra året ansökte 28 000 personer om skuldsanering, en ökning med 34 procent från året före. I de riktigt stora misslyckandena, som finanskrisen eller bygget av Nya Karolinska, finns inte sällan olika grader av korruption, men det hör till undantagen att någon får bära ansvaret. ”Det var inte mitt fel!” är ofta reflex reaktionen på misslyckanden såväl i rättssalar som i äktenskapsgräl och på skolgårdar. Men ibland var det nog faktiskt det. Och då är det bara att börja dansa i regnet. •

»The winner takes it all/ The loser’s standing small/ Beside the victory/ That’s her destiny« ABBA (SÅ HETER DET I ABBALÅTEN THE WINNER TAKES IT ALL FRÅN 1980. MEN ÄR DET SANT? FINNS DET INTE OCKSÅ EN SANNING I ATT ”FÖRLORAREN VINNER DET VINNAREN FÖRLORAR”? OCH ”ÖDET”, VAD ÄR DET, EGENTLIGEN?)

[FIASKO]

i meningen komplett misslyckande har dunkelt ursprung. Vissa hävdar att uttrycket har franska rötter, men un fiasco är en italiensk, bastklädd vinflaska, mest känd från Chianti. ”Far fiasco”, att misslyckas, kan komma av ”appicar il fiasco ad alcuno”, hänga flaskan på någon, det vill säga. tillfoga en skymf. Enligt en historia miss lyckades en besökare i en glashytta att blåsa konstglas, och glasblåsarna ropade då retfullt ”un altro fiasco!”, ”en flaska till!”. Eller kanske har det att göra med att un fiasco kan ha rund botten då flaskan stöds av basthöljet. Den som misslyckades med att göra en butelj med flat botten, una bottiglia, åstadkom bara un fiasco. Uttrycket nådde så småningom teatern, där publiken kunde ropa ”fiasco!” till exempel om en sångare sjöng falskt.

Re: Avesta Art 2021

berg

nna Lid

Anna

:A n Foto dergånge

Tomas Colbengtson Solens Barn

ot un tsikter m

gU Lidber

Aquanau

ts-Exped

itionen Fo

to: The

rese Asp

lund

Folkhemmets design Foto:

Therese Asplund

Medverkande konstnärer Aquanauts - Expeditionen Tomas Colbengtson Folkhemmets design Pia Ingelse Anna Lidberg Mårten Medbo Elisabeth Moritz 15 maj vernissage 12-16 16 maj - 12 september 10-17 varje dag förutom midsommarafton (stängt)

0226 - 64 51 62 eller verket.se för mer uppdaterad infomation om bokningar och Covid-19 restriktioner

Verket/Avesta Art avestaart verketavesta

Välkommen åter, välkommen hit!

Dina pengar kommer fram! Vi har 90-konto och kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll.

Gudskelov! En golvläggare när man som bäst behöver.

Till havs kan allting hända – och snabbt går det. En dröm kan förvandlas till mardröm, en strålande dag kan fortsätta med en åskstorm och en perfektionist till golvläggare kan visa sig vara en f lexibel sjöräddare. Man vet aldrig. Just därför är det så viktigt att Sjöräddningssällskapet och våra frivilliga sjöräddare finns. Vi är delaktiga i 80 % av all sjöräddning i Sverige. Till vardags har sjöräddarna helt andra yrken, men när larmet går släpper de allt och ger sig ut för att rädda liv. Välkommen som medlem på sjoraddning.se. Eller swisha en gåva till 900 5000. F R I V I L L I G A S J Ö R Ä D D A R E S E D A N 1 9 0 7.

Padel

I PANDEMINS TID Coronan ritade om kartan för det mesta av livet. I vardagens nya mönster kring sportutövande och umgänge föddes Sveriges nya folksport – padel. Sociala medier har fullkomligt svämmat över av bildbevisen: rosiga kompiskvartetter med padelrack över axeln och grönmattad bana i bakgrunden. Vi tar tempen på landets padelfeber.

adelsporten har sitt ursprung i Latinamerika. men naturligtvis har liknande racketsporter spelats på fler ställen. På Manhattan i New York fanns redan i slutet av 1800-talet en liknande tennissport för barn från fattigare familjer som spelades på mindre banor och med kortskaftade trärack. Och på 1920-talet fanns engelska kryssnings fartyg som hade tennisbanor med avgränsade väggar rut om som också de liknade padelbanan. Den riktiga padelsporten föddes dock år 1974 då den spanske prinsen Alfonso de Hohenlohe besökte sin vän Enrique Corcuera i Acapulco i Mexico. Enrique Corcuera hade på sin egen tomt byggt en underdimensionerad tennisbana med väggar på alla sidor. Bollen kunde spelas med hjälp av väggarna som i squash och ett liknande 44

text ANNA ZETHRAEUS

perforerat rack a nvändes. Prins Alfonso blev så förtjust i s pelet att han tog idén med sig hem till Spanien och lät bygga de två första banorna på sin privata Marbella Club på spanska solkusten. Padel blev snabbt populärt bland Marbellas glammiga jetsetare, d äribland den argentinske miljonären Julio Menditenguia, som också förutsåg succén. Han reste tillbaka hem till Argentina, utvecklade sporten där och inom ett par år hade Argentina tre miljoner spelare. Padeln spred sig lika snabbt på andra sidan Atlanten och i dag har Spanien lika många padelspelare som Argentina. Till Sverige kom den något senare. Det sägs att den första padelbanan på svensk mark byggdes 1998 utanför Båstad, där entusiaster tagit med sporten från Marbella. Men det var inte förrän tio år senare som sporten etablerade sig på bred front i Sverige. •

UPPÅT, UPPÅT! Svensk padelfeber i siffror • I slutet av förra året var närmare 100 padel föreningar i Sverige medlemmar i Svenska padelförbundet. • Man beräknade att i slutet av 2020 hade en halv miljon svenskar prövat på padel. • Nu finns över 500 padelhallar runt om i landet med totalt 1 500 padelbanor.

SPANING

| PADELFEBER

? SÅ FUNKAR SPELET! √ Man spelar dubbel, alltså i par, på den vanliga banan som mäter 10 × 20 meter. √ Linjerna på planen används endast vid serve. √ En serve i padel ska alltid slås som underhandsserve, i eller under midjehöjd. I stället för att kasta upp bollen, som man gör i tennis, ska man i padel studsa bollen i marken, slå och bollen ska sedan studsa i motspelarnas serveruta. √ Om bollen går direkt i mot spelarnas vägg så räknas den som ute. Innan bollen tar i motspelarens vägg så måste den studsa i marken. √ Man får spela volley (men inte på serve), halvvolley eller låta bollen studsa på glas eller gallervägg. √ Man får även slå bollen på sin egen glasvägg för att få över den till motspelarnas planhalva. √ Man får inte slå bollen i gallret på sin egen sida.

JÄMSTÄLLD SPORT KÄNDISEFFEKTEN Under 2010-talet tog padelsporten fart på allvar i Sverige. Det kan ha sin förklaring i kändis effekten: 2014 öppnade artisten Måns Zelmerlöw och ex-tennisspelaren Jonas Björkman ett padelcenter i Stockholm. Sedan dess har många sportprofiler bidragit till s portens uppsving genom att gå in som delägare i nystartade anläggningar. De nya entreprenörerna kommer inte bara från den besläktade tennisvärlden, utan från alla sportgrenar, som fotbollsproffsen Zlatan Ibrahimovic och Marcus Rosenberg, hockeynprofilerna Peter Forsberg och Andreas Lilja, pingisspelaren J-O Waldner och formel 1-föraren Marcus Ericsson. Och många är kändisarna som spelar: från influencern Margaux Dietz, till Robinson-polisen Martin Mellin och program ledaren Fredrik Wikingsson. Kort sagt: alla spelar padel.

”Padel är en sport där tjejer kan spela minst lika bra som killar, för man behöver inte slå hårt. Men tyvärr måste det vara mer organiserat för att locka tjejerna.” Anna-Klara Ahlmer, landslagsspelare i padel och racketlon (racketsportens motsvarighet till triatlon, där spelarna möter varandra i bordtennis, badminton, squash och tennis) och har på grund av en skada blivit självutnämnd padeltränare och ambassadör i Stockholm.

50 OCH POÄNGEN? Poängräkning i padel är precis som tennis: Man spelar bäst av tre eller fem set och i varje set gäller det att vinna sex game. I ett game räknar man poäng: 0, 15, 30, 40, game. Om ställningen är 40–40 så måste man vinna med två poäng för att gamet ska avgöras.

»Det är den personen jag blir och det är inget jag koketterar med.« FREDRIK WIKINGSSON, APROPÅ RYKTENA OM ATT HANS PADELENTUSIASM GÖR HONOM OVÄNTAT TEMPERAMENTSFULL PÅ BANAN.

MER OM PADEL? Nyfiken på att veta mer, lära dig att spela padel på riktigt, eller få tips om var det finns klubbar och banor? Vänd dig till Svenska padelförbundet, mer info: svenskpadel.se.

VIKTIGARE ÄN NÅGONSIN ATT VÄLJA FAIRTRADE! När världsekonomin är i gungning riskerar kaffeodlare i länder med utbredd fattigdom att drabbas hårt. För varje kopp Fairtrade-kaffe du köper bidrar du till att odlarna får en tryggare försörjning. Fairtrade-certifierade odlare får ett minimipris när de säljer sitt kaffe. Det fungerar som ett skyddsnät för odlarna när världsmarknadspriset faller. De får också en premie som oftast används för att investera i verksamheten. Så fyll din kopp med Fairtradekaffe och ge odlarna som plockat bönorna ökade möjligheter att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Läs mer på fairtrade.se

Foto: Eduardo Martino

Eduarda Peña Rivera och Eliserio Peña Rivera, Kaffeodlare, peru

VÅR FILOSOFI

| BORNEMARK, BRÜLDE & ARRHENIUS

Filosofen influencern? – den nya

Plötsligt vill alla ha en filosof i stället för en sakkunnig expert i paneldiskussionerna kring pandemin. Är filosofen på väg att bli vår tids influencer? JONNA BORNEMARK, BENGT BRÜLDE och GUSTAF ARRHENIUS visar hur filosofin kan hjälpa oss att förstå samtiden, hantera oro och hitta en meningsfull tillvaro. text VICTOR JOHANSSON

FILOSOFER GENOM HISTORIEN

Några av världens mest kända filosofer genom tiderna, från antiken till modern tid. ANTIKEN 469–399 f.Kr Sokrates

428–348 f.Kr Platon

384–322 f.Kr Aristoteles

Jonna Bornemark tror att det är ett för stort kontrollbegär att stanna inom mätbar kunskap.

[FILOSOF]

Ordet kommer från grekiskans p hilos och sofia med betydelsen ”vän av visdom”. Sedan antiken har vi haft män niskor som kallat sig filosofer, från början vetenskapsmän och tänkare, men med tiden inom specialvetenskaper som f ysik, biologi och sociologi.

MEDELTIDEN 1098–1179 Hildegard av Bingen

RENÄSSANSEN 1135–1204 Moses Maimonides

1266–1308 Johannes Duns Scotus

1452–1519 Leonardo da Vinci

1469–1527 Niccolò Machiavelli

VÅR FILOSOFI

| BORNEMARK, BRÜLDE & ARRHENIUS

JONNA BORNEMARK

»Jag tror vi ser filosofins återkomst« vart vi är på väg. Konstnären har verkligen en expertkunskap vi kan använda.

Du har precis släppt Horisonten finns alltid kvar. Om det bortglömda omdömet. Nu mer än någonsin krävs det sunda förnuftet för att tolka en främmande verklighet – hur använder vi omdömet?

Hur kan man vända känslan av hopplöshet till en framtidstro och en meningsfull delaktighet i att förändra världen?

– Omdöme är att stå i relation till en horisont av icke-vetande, att situationen är större än det jag kan ha kunskap om. Det är att lyssna till våra erfarenheter från tidigare situationer, våra känslor som också bär en massa kunskap och vår sinnlighet: lukt, smak, syn, känsel, hörsel. Vi har även teoretisk kunskap, manualer och riktlinjer, att förhålla oss till. Omdömet samlar alla dessa kunskapskällorna och gör en bedömning.

– Jag tror att man måste börja i begär. Vi har en negativ uppfattning om vad begär är, vi tänker att det alltid är egoistiskt och går ut över annat, men det kan vara begär efter samhörighet, trygghet, ren luft. I den reflektionen kan något meningsfullt födas.

En klassisk filosof man kan börja med?

– Aristoteles har ett brett kunnande om omdöme och kunskap, han pratar om många olika typer av kunskap. Exempelvis situationskunskap som jag tycker vi glömt bort. Det finns i Den nikomachiska etiken som handlar om dygd och etik. Ett annat tips är filosofen Hannah Arendt som bland annat skrivit en massa kortare texter som innehåller kloka reflektioner.

Har man det eller har man det inte?

– Jag tror omdöme är något man kan odla och kultivera, det är en kunskapsform. Det är intressant att det har en positiv klang i vårt språk, ingen vill ha en läkare eller lärare utan omdöme, men vi organiserar oss inte efter det. I vår kultur hamnar räknandet, det rationella, generella och objektiva högst i kurs.

Har pandemin fått oss att söka oss tillbaka till gamla filosofer i försök att applicera dem på vår tid?

Boken är på många vis en fortsättning på Det omätbaras renässans där du resonerar kring vår övertro till problemlösning med spalter, statistik och siffror – vad är det vi går miste om när vi endast värderar det som ryms inom vår horisont?

– Vi går miste om livet. Det är ett stort kontrollbegär att stanna inom mätbar kunskap. Vi kan mäta hur mycket som helst, men vi måste ha ett klokt mätande, stirrar vi oss blinda på siffrorna förstår vi inte oss själva och vi förstår inte det levande. Hur påverkas konsten av det här rationella tänkandet?

– Det gör att vi inte förstår oss på konsten. onsten handlar mycket om att stå i relation till att K inte veta, att känna av, ana, förnimma. Kulturvärlden sitter i en rävsax eftersom man måste veta vad resultatet ska bli redan i sin projektansökan, visste man det är den konstnärliga processen slut innan den ens börjat. Vi förstår inte konsten som sätt att utveckla oss själva och våra kunskaper, vilka vi är,

JONNA BORNEMARK ÅLDER: 48 år. BOR: Huddinge. UTBILDNING: Läste filosofi vid Stockholms universitet, doktorerade vid Uppsala universitet. GÖR: Lektor på Centrum för praktisk kunskap vid Södertörns högskola och aktuell med boken Horisonten finns alltid kvar. Om det bortglömda omdömet (Volante).

– Jag tror vi ser filosofins återkomst. Alla kriserna vi befinner oss i – från corona till miljön – ställer oss inför grundläggande frågor och tvingar oss att leva på ett annat sätt. Vad är riktigt viktigt i våra liv? När allt tuffar på som vanligt ställs vi inte inför de existentiella frågorna. På så vis är filosofins återkomst också lite läskig eftersom det är grundbultarna i vår existens som skakar. Det finns också något spännande i det om man inte fastnar i ångest och rädslan, utan öppnar upp för andra sätt att tänka. Det är ett tillfälle för något nytt. •

»När allt tuffar på som vanligt ställs vi inte inför de existentiella frågorna.« 49

VÅR FILOSOFI

| BORNEMARK, BRÜLDE & ARRHENIUS

BENGT BRÜLDE

»Acceptera det man inte kan förändra« Facebook. Med det sagt har det rationella tänkandet sina begränsningar. Om man exempelvis sitter och mår dåligt för att ens sociala liv krympt till noll, man känner sig ensam och isolerad, så är det svårt att tänka sig ur det. Då behöver man ta hjälp utifrån.

Du är professor i praktisk filosofi vid Göteborgs universitet – hur kan filosofin kan hjälpa oss i pandemitider?

– Dels kan den hjälpa oss med etiken, att antera svåra moraliska frågor som kan dyka upp i h samband med pandemin, exempelvis hur man ska följa Folkhälsomyndighetens råd eller hur vi gör i en situation där alla som efterfrågar vård inte kan få vård. Sedan är det livsfilosofiska frågor som hur vill leva våra liv. Den frågan blir tillspetsad när valmöjligheterna är begränsade.

En klassisk filosof man kan börja med?

– Jag tror att de livsfilosofer som har mest att ge i pandemitider är stoikerna: Marcus Aurelius, Epiktetos, Seneca. Deras filosofi handlade om att acceptera det man inte kan förändra. Vi brukar prata om det stoiska lugnet. Även den buddistiska filosofin och den antika epikurismen kan bidra till ökad sinnesfrid.

I din senaste bok Lev hela livet tar du dig an åldrandet – varför skrämmer åldrandet oss så mycket?

– En del av rädslan är helt legitim, det skrämmer oss på goda grunder: kroppen förfaller, vi tappar våra funktioner, blir rynkigare och mindre attrak tiva. Dessutom förändras våra sociala liv ofta kraftigt, föräldragenerationen dör och sedan börjar även jämnåriga gå bort. Men det behöver inte innebära en stor katastrof att bli äldre, det kan också ge oss stora möjligheter att leva ett rikare liv.

Finns det andra risker?

– För många som identifierar sig starkt med sin status, sitt yrke, sin position eller sitt utseende krävs det att man skiftar identitet. Man måste släppa den ungdomliga identiteten om man ska ha en chans att få ett bra liv när man är äldre.

Kan filosofin ge oss inre styrka, mana oss vanliga människor fram till nya tankar?

– Jag tror absolut att livsfilosofin kan göra det. I den livsfilosofiska traditionen som var vanlig under antiken fanns det en stor enighet kring att saker som pengar och status inte var mycket att ha. Det går att överföra till dagens samhälle där många jagar lajks på

Hur kan man vända känslan av hopplöshet till en framtidstro och en meningsfull delaktighet i att förändra världen?

BENGT BRÜLDE ÅLDER: 61 år. BOR: I Masthugget, Göteborg UTBILDNING: Doktorsexamen i praktisk filosofi, studier i bland annat litteraturvetenskap, psykologi, historia och teoretisk filosofi. GÖR: Professor i praktisk filosofi vid Göteborgs universitet, medverkar i SVT och Sveriges radio och skrivit flera böcker.

»Man måste släppa den ungdomliga identiteten om man ska ha chans att få ett bra liv när man är äldre.« 50

– När man pratar om hopp och framtidstro måste man specificera för vem. Man kan tro på Sverige, tro på EU, tro på sig själv och tro på mänskligheten. Vill man ha framtidstro bör man fokusera på det som är hoppfullt, det finns faktiskt saker som är hoppfulla, politiken har exempelvis visat sig vara en starkare än vad många tror. Man ser vad den är kapabel till när det finns en politisk vilja. Nu fixar vi det här med pandemin och går vidare och fixar nästa grej.

Hur kan man använda filosofin praktisk i vardagen som nybörjare?

– Jag skulle vilja tipsa om Alain de Botton. I b oken The Consolations of Philosophy (Filosofins tröst, på svenska) som också blev en tv-serie, försöker han göra precis det som livsfilosoferna gör. Han plockar ut tio viktiga livsfilosofer från historien och visar hur de kan hjälpa oss på olika livsområden.

Kommer corona förändras oss?

– Jag tror att erfarenheten av pandemin kan förändra vissa av oss, vi kan få viktiga insikter och inse att saker är mer sårbara än vad vi trodde. Vi kan också få en ökad känsla av tacksamhet och bli mer medvetna om vad som är viktigt här i livet, såsom att ha ett socialt liv. • 50

Bengt Brülde diskuterar ofta vad vi numera lägger i begreppet lycka och hänvisar till antikens livs filosofiska tradition i att pengar och status inte var mycket att ha.

STOISK

FOTO: NICKE JOHANSSON

Lugn, behärskad, orubblig, oberörd, oanfäktad, sansad, tål modig, välbalanserad. (I motsats till: orolig, otålig, upphetsad.)

TIDIG MODERN TID 1596–1650 René Descartes

1694–1778 François-Marie Arouet (Voltaire)

1712–1778 Jean-Jacques Rousseau

1724–1804 Immanuel Kant

1759–1797 Mary Wollstonecraft

Gustaf Arrhenius menar att vi bör fundera över hur vi värderar framtida skador och att små förluster kan ge stora vinster i framtiden.

Den blott 33-årige amerikanen är aktuell med boken Hindret är vägen, som anses som en stoisk bibel för den moderna människan.

MODERN TID 1770–1831 Friedrich Hegel

NUTIDA 1844–1900 Friedrich Nietzsche

1889–1976 Martin Heidegger

1926–1984 Michel Focault

1987– Ryan Holiday

VÅR FILOSOFI

| BORNEMARK, BRÜLDE & ARRHENIUS

GUSTAF ARRHENIUS

»Pandemin visar den djupa osäkerhet vi lever med« Du rör dig i skärningspunkten av moralisk, politisk och medicinsk filosofi – precis där vi hamnar när vi diskuterar corona – hur ser du på vårt sätt att möta pandemin?

Du är vd för Institutet för framtidsstudier och har forskat kring hur vi ställer vårt eget välbefinnande mot kommande generationers – en fråga som är mer aktuell än någonsin – har mänskligheten börjat anamma ditt tankesätt?

– Vi ställs inför den filosofiska och moraliska a vvägningen att minska en smittspridning som orsakar lidande och död och en nedstängning av samhället också orsakar lidande och död. Ensamhet och isolering är också skadligt, det har man exempelvis märkt under värmeböljor i USA där folk främst dött av isoleringen i sina hem. Vi skjuter även upp operationer och folk går inte till sjukvården av rädsla för att bli smittade. Jag tycker Sverige har skött avvägningen mellan åtgärder som minskar smittspridningen och får effekter på andra hälsoområden ganska bra.

– Ja, men jag tror inte det beror på mig, haha. Redan på 1990-talet diskuterade filosofer hur vi ska värdera framtida skador. Då var det dominerande tankesättet att man räknade ner värdet på

»Allt i livet går inte att kontrollera, så vad är meningen med allt, vad är det viktiga?«

Hur kan filosofin hjälpa oss i pandemitider?

– På flera sätt. Vi har ofta en naiv uppfattning om vetenskapen och pandemin visar den djupa osäkerhet vi lever med även där. En läkarvän som arbetar med coronapatienter berättade att de inte läser artiklar som är äldre än två veckor eftersom kunskapen om viruset förändras så snabbt. Det är väldigt svårt att värdera evidens eftersom folk ofta tolkar samma studie på olika sätt. Där kommer osäkerheten tillbaka. Allt i livet går inte att kontrollera, så vad är meningen med allt, vad är det viktiga? Det är frågor filosofin hjälper oss med.

framtida skador, om något skulle dö i dag kunde det stå i paritet med att tio personer skulle dö i framtiden. Det kritiserades och där har vårt tankesätt förändrats till att vi nu uppvärderar framtida förluster. Kolla bara på hur vi diskuterar klimatet. Det har skett en viktig förändring som påverkar vår policy när vi hanterar miljöfrågan. Hur mycket självuppoffring kan vi kräva av oss själva?

En klassisk filosof man kan börja med?

– Filosofi har som alla andra vetenskaper förändrats enormt. Det finns samtida böcker som är intressanta, exempelvis Folke Tersmans Hur bör man leva? och Thomas Nagels Vad är meningen med alltihop? Men man kan med stor behållning även läsa klassikerna eftersom vissa frågor är eviga. I det här coronaläget kan det vara roligt att titta på stoikerna som lär oss att leva med jämnmod och acceptans. Förslagsvis Marcus Aurelius. Aristoteles Den nikomachiska etiken är en annan klassisk bok som tar upp de grundläggande frågorna.

GUSTAF ARRHENIUS ÅLDER: 54 år. BOR: Stockholm. UTBILDNING: Doktorerat i filosofi, även studier i medicin och matematik. GÖR: Vd för Institutet för framtidsstudier, professor i praktisk filosofi, Stockholms universitet.

– Det är en stor filosofisk fråga. Små förluster för oss kan ge stora vinster i framtiden. Ett tanke experiment är det om du går förbi en sjö med ett drunknande barn, du är på väg till en fest och förstör dina kläder och finskor genom att kliva ner i vattnet, men självklart räddar du barnet. På samma sätt kan vi se att vissa saker vi tycker är tråkiga idag – mindre ekonomisk tillväxt och något sämre livskvalitet – kan rädda liv i framtiden. För många handlar det inte ens om att rädda någon annans framtid, utan deras egen då de negativa effekterna av klimat förändringen redan slår till under deras livstid. • 53

Orbaden Ekoodling ligger som en stor odlingsoas vid sidan av tågspåret i Orbaden mellan Bollnäs och Järvsö i Hälsingland.

NEDSLAG

| ORBADEN

Det våras för kulturgrödorna Kanske har du inte tänkt så mycket på Mor Kristins trädgårdsböna och Lokförare Bergfälts jätteärt på senaste tiden. Nej, precis, men de tillhör vårt svenska kulturarv och riskerar att försvinna ur moderna odlingslandskap. Följ med in i växtvärlden hos Orbadens Ekoodling i Hälsingland och ägna dig åt kulturgrödorna. text & foto ANNIKA GOLDHAMMER

ster Rogalski Åkerström knipsar av ett par blekgröna ärtskidor och sträcker fram en av dem. – Det här är Hälsinge gråärt, en sort som var vanlig här i Hälsing land förr i tiden. Men när jord bruket effektiviserades valdes gråärtan bort efter som den inte passade moderna odlingsmetoder. Gråärt? Det låter inte som den sexigaste av växter, men den är krispig och söt, lite som en ovanligt smakrik sockerärta. Perfekt trädgårdsgodis. Några odlingsrader bort växer en annan rar ärta: Hälsinge blåärt. De spänstiga, små ärtskidorna skiftar i blålila. – Den här sorten var nästan utrotad, men det var en gammal dam här i byn som såg till att arten överlevde genom att spara några frön som hon vårdade ömt, berättar Ester, som är en av alla odlare som hjälper till att säkra beståndet genom att fort sätta sätta den i jorden. Vi befinner oss på Orbaden Ekoodling, en 2 000 kvadratmeter stor oas vid sidan av tågspåret i Orbaden mellan Bollnäs och Järvsö i Hälsingland. De hälsingska ärterna är två så kallade kulturarvs sorter, växter som har odlats i Sverige historiskt men konkurrerats ut av nyare sorter som är bättre

anpassade för dagens storskaliga jordbruk. Kultur arvssorter säger något om platsen de har växt på och människorna som har odlat dem – vissa sorter har till och med hjälpt våra förfäder genom nödår. Dessutom har de ofta smaker, näring eller andra egenskaper som nyare sorter saknar – under den extremvarma sommaren 2018 visade det sig att äldre spannmålssorter klarade torkan betydligt bättre än moderna sorter. Och de unika smakerna har fått allt fler bagare att efterfråga kulturspannmål. – De här växterna är en viktig del av vårt kultur arv och nu börjar folk inse vikten av att bevara dem, säger Ester. BESÖKSTIPS! På Färsna gård norr om Norrtälje bedrivs naturvårdsverksamhet med fokus på grönt kulturarv. Här odlas gamla sorters spannmål och baljväxter, och ibland arrangeras seminarier och guidade vandringar. norrtaljenaturcentrum. se/gront-kulturarv/

NU VÄXER ÄVEN intresset för kulturarvssorter, eller

b evarandesorter som de också kallas, bland odlingsoch matintresserade. Orbadens Ekoodling är bara en av flera odlingar runt om i landet som satsar stort på kulturarvsgrödor. Här frodas också sällsynta rotsaker som korovor, skålrovor, svedjerovor och den sällsynta kålrotssorten Klint Karin. Som många andra kultur växter är Klint Karin döpt efter en person som har odlat den. Klint Karin Persson bodde på en gård i Delsbo i Hälsingland och hittade några udda rötter i en rovåker på 1940-talet. Hon förökade kålrötterna 55

NEDSLAG

| SVERIGES BÄSTA BAK

De här växterna är en viktig del av vårt kulturarv och nu börjar allt fler bli intresserade av att värna om dem och bevara dem.

Äldre kulturarvsväxter är anpassade efter vårt klimat och bidrar både till en mer levande landsbygd och en större biologisk mångfald.

»Korova, en av de basvaror vi svenskar åt innan potatisen gjorde sitt intåg, har en god, söt, lite pepprig smak.« och fortsatte att odla dem till familjens glädje. När Klint Karin dog tog hennes son över odlingen, men när han gick bort försvann också kålrotsodlandet. Senare visade det sig dock att en granne hade fortsatt att odla kålroten och därigenom bevarat sorten. DET FINNS MED andra ord flera anledningar att välja

svenskodlade baljväxter som gråärt och gotlandslinser i stället för franska puylinser eller importerade kikärter. – Jag ser det här som en form av gräsrotsaktivism. Jag tror att coronapandemin har fått många att inse att vi behöver bli mer självförsörjande och att det är hög tid att vi startar fler småskaliga, ekologiska odlingar, säger Ester och vinkar till en lokförare i ett tåg som susar förbi. Under sommarhalvåret levereras en stor del av skörden till restaurangen på Orbaden Spa & Resort alldeles intill. Odlingen startade som ett inte grationsprojekt, initierat av hotellets ägare Helene Åkerström Hartman, vilket gör Orbaden Eko odling till ett mångfaldsprojekt på flera plan. Ester och hennes o dlingsvänner har ett nära samarbete 56

med hotellets kockar – och senare samma kväll får jag ett otroligt gott exempel på resultatet när jag serveras svartkålsrullader i hotellrestaurangen. Det är en ovanligt v älkomponerad växtbaserad rätt, med umamidjup, fermenterat, picklat och krispigt om vartannat. En del av skörden hamnar också i det lilla försäljningsståndet intill hotellparkeringen. Här kan förbipasserande köpa nyuppdragna grönsaker med självbetjäning. Enligt Ester är suget efter det lokalodlade stort. – Det har blivit ett uppsving för den lokala maten. Fler börjar inse värdet av det, vilket är väl digt roligt. Men sedan gäller det att få kockar och andra som aldrig har sett en korova, till exempel, att förstå vad de ska göra med den. Vad ska man göra med en korova?

– Det var en av de basvaror vi svenskar åt innan potatisen gjorde sitt intåg. Den har en god, söt och lite pepprig smak. Den kan användas på olika sätt, till exempel i rotmos eller en rotfruktspanna. Eller så kan man pensla den med olja, smaksätta med goda kryddor och lägga den på grillen.

NEDSLAG

| ORBADEN

SVENSKA KULTURARVSVÄXTER Ett litet axplock från våra viktigaste kulturgrödor.

GOTLANDSLINSER

Pastellrosa lins med gröna toner, högt näringsinnehåll och nötig smak. De odlades av var och varannan gotlänning fram till slutet av 1800-talet och var då en populär bas i soppor och grytor.

HÄLSINGE BLÅÄRT

En så kallad spritärta. Ärtbaljorna kan ätas färska i början av sommaren. Senare på s äsongen kan ärtorna kokas och användas på samma sätt som kikärter eller gula ärter.

VINTJÄRN

VISSTE DU ATT …

En av Sveriges 42 kålrotssorter. Den har vitt kött och en smak som för tankarna till äpple, rädisa och rättika. Kan med fördel ätas rå. Utsågs till favorit när Kålrotsakademien, som arbetar för att främja den svenska matens kulturarv, arrangerade kålrotsprovning.

… baljväxter är proteinrika, till exempel innehåller gråärter 25 procent protein.

RÄTTVIKSÄRT

En gråärta med viss sötma och eftersmak av rostad hasselnöt. Den hyllades av Carl von Linné, odlades i Dalarna redan under Gustav Vasas tid och var vida känd för sitt höga näringsinnehåll. Under tider av missväxt och fattigdom klarade sig Rättviksborna bättre än sina grannar tack vare sin superärta. Den kan användas i stället för kikärter eller gula ärter i till exempel hummus eller vegetariska biffar.

LOKFÖRARE BERGFÄLTS JÄTTEÄRT

Gammal, svensk jätteärt med upp till 20 cm långa baljor. Ärterna har en söt och mild smak och kan ätas direkt från plantan. Lokförare Bergfält bodde i Ludvika och innan han dog 1945 gav han vidare frön som har bevarats genom år tiondena, bland annat genom föreningen Sesam.

En stor del av de baljväxter vi äter i dag importeras från andra länder, trots att det går utmärkt att odla många olika baljväxter i Sverige.

MOR KRISTINS TRÄDGÅRDSBÖNA

En kokböna av typen borlotti böna. Mor Kristin bodde i ett torp i Kisa i Östergötland i slutet av 1800-talet och delade med sig av bönan i trakten. För några år sedan såg hembygdsföreningen i Kisa till att en ung släkting till Mor Kristin återfick bönan. Samtidigt blev bönan välsignad av traktens präst. 57

NEDSLAG

| ORBADEN

KÖPA KULTURGRÖDOR Tips för dig som vill hitta kulturarvssorter och odla själv. Nordisk Råvara Nordisk Råvara arbetar för att bevara och lyfta fram äldre sorter som har glömts bort eller är på väg att försvinna. Företaget har en webbshop med bland annat gotlandslinser och rättviksarter. Produkterna säljs även i välsorterade matbutiker. Mer info: nordiskravara.se. Föreningen Sesam Ideell förening som verkar för att bevara köksträdgårdarnas och åkrarnas mångfald genom fröodling. Alla medlemmar får en årsbok med erbjudanden om att köpa fröer. Mer info: foreningensesam.se. Nordgen Nordiskt Genresurscenter, Nordgen, är de nordiska ländernas gemensamma genbank och kunskapscenter. Det skickar årligen ut tusentals fröprover till forskare, hembygdsgårdar och andra med intresse för gamla kulturväxter. En gång om året, från den 1 mars, säljs överskottet av föregående års fröskörd i Nordgens webbbutik. Mer info: nordgen.org.

Laga själv!

Hummusskål med ugnsrostade rotsaker och brynt smör Hummus görs vanligtvis på kikärter, men det går minst lika bra med svenska baljväxter som Vreta gulärt, gråärt eller höstärt. Toppa med valfria rotsaker i säsong, gärna svenska kultursorter. 2 portioner ca 500 g valfria rotsaker rapsolja salt och svartpeppar Hummus: 6 dl kokta ärter (ca 2 dl okokta), t ex Vreta gulärt 1 liten vitlöksklyfta ½–1 citron ca ¾ tsk salt ½ dl rapsolja

1/2–1 dl vatten ev malen spiskummin ev malen paprikapulver, chilipulver eller malen kanel Till servering: 50 g smör ev tunt skivad polkabeta ca ½ dl torrostade frön eller nötter, t ex solrosfrön, pumpafrön eller hasselnötter Gör så här: 1. Sätt ugnen på 220 grader. Skölj och skala eller ansa rotsakerna. Skär dem i grova bitar och vänd runt dem i en ugnsform tillsammans med rapsolja, salt och peppar. Ställ in formen i ugnen

och rosta rotsakerna cirka 30 minuter, eller tills de känns lagom tillagade. 2. Ta undan 1 dl av de kokta ärterna och lägg i en separat, liten ugnsform. Vänd runt dem med olja, salt, peppar och krydda med malen paprika pulver, chilipulver och/eller malen kanel efter smak. Lägg in ärterna i ugnen när rotsakerna har cirka 15 minuter kvar och rosta dem torra. 3. Gör hummusen under tiden. Lägg ärter, salt, pressad vitlök och saften från en halv citron i en matberedare eller mixerkanna. Mixa till

önskad konsistens och smaka eventuellt av med mer salt eller citron och spiskummin om du gillar det. Späd hummusen med oljan och vatten till en lagom lös konsistens. Lägg smöret i en kastrull och värm det på medelvärme tills det börjar dofta nötigt och har fått en gyllenbrun färg. Vispa i botten då och då så att smöret inte bränns. Ta av smöret från värmen så fort det är brynt. 4. Bred ut hummusen i ett djupt fat och toppa med rotsakerna. Ringla det brynta smöret över och toppa med rostade ärter och frön eller nötter.

Sébastien på Söder På Sébastien Boudets hantverksbageri i Söderhallarna vid Medborgarplatsen i Stockholm står svenska kulturväxter i centrum. Brödet bakas av svenska spannmål som Dala lantvete, emmer och enkorn. Dessutom säljs en rad olika gryner och mjöler på lösvikt, liksom grönsaker och andra råvaror från utvalda ekoodlare. Ett drömställe för alla som vill göra en kulturgärning och köpa svenska kultursorter. Mer info: sebastienpasoder.se. Lokala odlare och kvarnar Genom lokala ekoodlare och Facebookgrupper för exempelvis Rekoringar kan man också få tag på frön eller färdiga kulturgrödor. På många håll i landet finns även mindre kvarnar som säljer lokala spannmål, exempelvis Warbro kvarn mellan Katrineholm och Flen. Mer info: warbrokvarn.se.

Hållbarhet på riktigt Från svenska bönder i framkant.

Du kan fördjupa dig i detaljer kring biologisk mångfald, kolinlagring och djuromsorg. Eller så äter du bara något gott och låter oss göra det åt dig. Hållbarhet på riktigt handlar om att väga många komplexa frågor mot varandra för att på bästa sätt förflytta oss mot ett hållbarare samhälle. Vårt hållbarhetsarbete är omfattande och krävande och innefattar både livsmedelsäkerhet och djuromsorg. Men för dig är det enkelt. Välj bara god mat med Svenskt Sigill – en miljömärkning med helhetsgrepp på hållbarhetsfrågan. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete på www.svensktsigill.se

KONSTRUKTÖR: NIKLAS AURGRUNN

ORKA MED PÅBUD

EXTREMVONNE- FINNS AV ITETER GUT FÅNTYP

En våra mest älskade ostar har sitt ursprung i Burträsk, i detta landskap.

GER SIG INTE

MAKADES MAKA BAND (MEN INGA MUSIKER)

FOTO: ROLAND PERSSON

SVÅR ATT TA PÅ ALLVAR

HOJT KITTEL ENG. SJUKAN

TJURIG PLANET (UTAN TJEJ MÅNE)

STANNADE I VÄXTEN

HEN KAN HUSERA VID SYNTAGMA

INNEBÄR VISSA UMBÄRANDEN

FÖR TAR BAMSE VARJE

RINGA HEM MANKERA

KRAMDJUR

SKATT

TELEFONERA PÅ NYTT?

HAR MÅNGEN DAIQUIRI

PÅ VÄG FRÅN KATALONIEN KALASA

FLYGANDE FÅLE MER ÄN ETT SISTA HALMSTRÅ EBBA

GÅRDAKVARNSELVAN RYKTBAR DAM

GJORDE NYFIKEN

SÅNGSPELET HÅLGÖRAREN GÖRA BORT

BOLMAR I DET BLÅ FRONT TENNISESSET MONICA

AVSNITT LAKTOSFRIA FILEN

STADSJEEP NÖTEN

KAPILLÄR KANSKE

RÅKAS UTAN LIKE MUMSAR MARABU

DE KAN DVÄLJAS LÄNGS DAUGAVA PÅ NEDERLÄNDSK MACKA?

FÖRSTA DELEN AV HOPPET

Tävla så här: I varje nummer lottar vi ut tre tågresor. Bokstäverna i de blåtonade rutorna bildar, lästa uppifrån och ner, ditt tävlingsord. Mejla detta ord till kupe@klintbergnilehn.se tillsammans med ditt namn och din adress senast den 31 maj. Följande vinster lottas ut bland dem som har svarat rätt: 1:a pris: Presentkort på en valfri tågresa i 1 klass på SJ Snabbtåg, SJ InterCity eller SJ Regionaltåg. 2:a och 3:e pris: Presentkort på en valfri tågresa i 2 klass på SJ Snabbtåg, SJ InterCity eller SJ Regionaltåg.

VISA GULT KORT

SOLBERGSKAN

DET KAN SOVAS AV

NYMÅNE BÖLADE I MÅNNE BÅSET

HJULSPÅREN

SPRALLIGT

BLÅSA SNÅLT BAKVERK

LURAR LÖJA SAMLANDET

TOG SLUGGER TILL

PERMANENT

RENDERA

SILVERLEJONET

TÄMLIGEN YNKLIG

HIMLAPORT

VIOLENS FADER

FÖRFÅNG

HUSBÅT

HAR KANSKE SEN

FAVÖR

RYCKA OGRÄS

PÅ MÅNGEN KALAHARI JEEP

niklas. aurgrunn @gmail. com

SLÅ HÅL

Grattis! Ni vann i jan/feb FÖRSTA PRIS: Per-Olof Jansson, Stockholm ANDRA & TREDJE PRIS: Ann J Wigelius, Umeå Ulla Bjelkfors, Borgholm

KORSORD Samtliga siffror 1–9 ska ingå i varje vågrät och lodrät rad, och dessutom i varje block.

3 2

1 3 9 8 3 9 8 7 3

9 1 6 4 7 2 6

3 8

3 1

9 4

2 1

7 4

6 5

SVÅR

0rdenska nedan här passas in i rutmönstret två vardera gånger vardera 0rden Dubbelglosan nedan härska passas in i rutmönstret två gånger - en gång- en gång Orden nedan ska passas in i rutmönstren två gånger vågrätt ochvågrätt enlodrätt. gång lodrätt. De blåI derutorna ger ytterligare vågrätt och gång Degång blålodrätt. rutorna ger ett ord.ett ord. vardera – enen gång och en blå ytterligare

SVÅR

7 6 4 1 8 2 9 3 5

1 9 2 7 5 3 4 8 6

3 8 5 6 9 4 7 2 1

5 3 8 9 4 1 6 7 2

9 7 1 8 2 6 5 4 3

Svår

4 2 6 5 3 7 1 9 8

rutorna gömmer sig ännu ett ord, läst uppifrån och ner.

8 1 9 3 7 5 2 6 4

MEDELSVÅR

2 5

6 4 3 2 1 9 8 5 7

8 4

1 7 8 3 9

Svår

2 5 7 4 6 8 3 1 9

9 7 6

Medel

| MAJ

MEDELSVÅR

2 1 9 8 5 3 7 4 6

6 5 7 4 2 9 8 1 3

9 7 6 5 1 8 4 3 2

4 2 1 7 3 6 5 9 8

5 3 8 2 9 4 1 6 7

Medel

1 6 2 3 4 7 9 8 5

7 4 3 9 8 5 6 2 1

8 9 5 1 6 2 3 7 4

Sudoku:

LY ÄX XO AR

YT XA OR RV

T A R V

G O L V

GO OT LU VR

OL TU UT RA

LV UR TA AK

Dubbelglosan: Ordkättingen: GRÅ – BEN – SIN – ISTER – BUK – TA – MIL – DRA – GEN

V R A K

GEN

FL LÄ YX TA

De två blåtonade orden bildar tillsammans Placera in orden så att varje länk är både slutet på ett ordytterligare och börjanett. på ett annat! De två blåtonade orden bildar tillsammans ytterligare ett.

F L Y T

Placera in orden så att varje länk är både slutet på ett ord och början på ett annat! Ordkättingen

GRÅ

3 8 4 6 7 1 2 5 9

FLYT – GOLV – LUTA – LÄXA – OTUR – TARV – VRAK – YXOR

FLYT -FLYT GOLV - LUTA- LUTA - LÄXA- LÄXA - OTUR - TARV- TARV - VRAK- VRAK - YXOR- YXOR - GOLV - OTUR

Lösningar TA - SIN - MIL - ISTER - BEN - DRA - BUK

TA – SIN – MIL – ISTER – BEN – DRA – BUK

KONSTRUKTÖR: NIKLAS AURGRUNN

RESA SOM KAN ÅTERBETALAS Ger högst flexibilitet. Du får pengarna tillbaka (utom bokningsavgiften) om du avbokar före avgångstiden. I SJs app kan du även byta till ny avgång samma dag på samma sträcka och med samma komfort och klass eller lägre som den ursprungliga biljetten. RESA SOM KAN OMBOKAS I SJs app kan du även byta till ny avgång samma dag på samma sträcka. Det förutsätter samma komfort och klass (eller lägre). RESA SOM INTE KAN OMBOKAS Passar dig som vill ha lägsta pris.

Idre

Älvros

Ljun gan

Stavreviken

Kramfors

Bollstabruk

Sollefteå

L ju s

Tallåsen Ljusdal

Hennan

Ramsjö

Harmånger

Årskogen Gnarp

älv

Jörn

Holmsund

Umeå

Hörnefors Nordmaling

Vännäs

Korpilombolo

Morjärv Kalix

Töre

Haparanda

Karungi

För att resa med SJs tåg måste du ha giltig biljett och kunna uppvisa legitimation och eventuella rabattkort, till exempel Studentkortet. Biljett ska köpas före avgång. Du kan inte köpa biljett av tågvärdarna ombord. Undantaget är Tåg i Bergslagen. Du kan köpa biljett via sj.se, SJs app, SJs biljettautomater, SJs resebutiker, SJ Service Center på 0771-75 75 75 eller våra ombud, till exempel flera resebyråer eller Pressbyrån och 7-Eleven. Saknas giltig biljett vid kontroll utfärdas en tilläggsavgift på 1 200 kronor.

Biljettköp

Lövånger

Skelleftehamn Bureå

Jävre

Piteå

AKTUELL INFO! I dessa tider förändras resandet med kort varsel. Håll dig uppdaterad hur coronaviruset påverkar SJs tågtrafik under den närmaste perioden: sj.se/corona.

oä lv

Övertorneå Överkalix

Luleå Norrfjärden

Boden

Skellefteå

Murjek

Älvsbyn

Vindeln Tvärålund

Hällnäs

Bastuträsk

ell

Örnsköldsvik

Härnösand

Utansjö

Ullånger

Ljungaverk Söråker Timrå Fränsta Östavall Stöde Sundsvall Matfors Kvissleby Ånge

Hackås Gällö Stavre Svenstavik Bräcke Åsarna

Sveg

ve n

Vemdalen

lsäl

Brunflo

äl

Östersund

Häggenås LitI n da

Storsjön

Ån g e r m

Ås

Nälden Krokom

Undersåker

l ve

eä

Funäsdalen

Storlien

Duved Åre Järpen

Strömsund

Hoting

Lycksele m

SJ har tre olika biljettflexibiliteter:

Dorotea

Stensele

Arvidsjaur

Vilhelmina

Storuman

Sorsele

Storavan

P i teälv

Moskosel

Kåbdalis

Jokkmokk

Hakkas

lve

älv

eä

lix

Vittangi

Nattavaara

n lve

Flexibla biljetter

Hemavan Tärnaby

Arjeplog

Porjus

St.Lulevatten

Gällivare

leä

Uddjaure

Hornavan

Sarek

Stora Sjöfallet

Svappavaara

Jukkasjärvi

2 KLASS DAGTÅG I 2 klass reser du bekvämt på alla tåg. I 2 klass gäller vårt barnerbjudande samt ungdomsoch studentrabatter. 1 KLASS DAGTÅG I 1 klass reser du med högsta komfort och service och du har alltid tillgång till våra lounger i Stockholm, Göteborg och Malmö. På SJ Snabbtåg får du frukost serverad på avgång före kl. 09.00. Du har tillgång till varm och kall dryck samt frukt och du kan också förbeställa rätter som serveras vid din sittplats.

Virihaure

Akkajaure

Kiruna

Övre Soppero

Gäddede

Våra nattåg ger dig möjlighet att resa i liggvagnskupéer med enklare komfort eller i sovvagnar med god eller högsta komfort. Ombord på de flesta nattågen finns en bistro. Alla kupéer har eluttag, många har även gratis wifi. Från de orter där tåget utgår kan man ofta kliva på tidigare och på vissa slutstationer ligga kvar efter ankomsttid. 2 KLASS NATTÅG I liggvagnskupén och sovvagnskupén kan du välja mellan enskild plats eller boka hela kupén. I liggvagnarna finns det filtar, kuddar, örngott och lakan så du kan bädda själv. Sängarna i sovkupéerna är färdigbäddade med täcke, kudde och lakan. I sovvagnarna finns tillgång till dusch. I nattågen finns även en sittplatsvagn. 1 KLASS NATTÅG För dig som väljer 1 klass erbjuds du en resa i högsta komfort med sköna, färdigbäddade sängar samt egen toalett och dusch. Frukost ingår, antingen på tåget eller som hotellfrukost. På sj.se ser du vilket hotell du äter på.

När du köper din resa kan du, beroende på tågtyp, välja komfortnivå, platsegenskaper som tyst avdelning, djur tillåtet, djurfri plats, handikapplats och rullstolsplats. På SJ Snabbtåg kan du även själv välja din sittplats med hjälp av SJs platskarta. Vid resa med SJ Snabbtåg och på de flesta SJ Intercity, SJ Regional och SJ Nattåg ingår gratis wifi i. Eluttag finns på SJ Snabbtåg och SJ Nattåg och på de flesta SJ Intercity och SJ Regional.

K e b n e k a is e

Karesuando

RES UNDER DAGEN

RES MEDAN DU SOVER

VÄLJ DIN RESA

SJs erbjudande

Torneträsk

eå

62 uo Torn

Bra att veta

din resa… information

n na

Dina rättigheter som resenär styrs av två olika regelverk. De allra flesta av SJs resor omfattas av tågpassagerarförordningen. Reser du i ett tåg som kör en kortare sträcka än 150 km, räknat från första till sista stationen, omfattas du dock av lagen om kollektivtrafikresenärers rättigheter. Du kan läsa mer om dina rättigheter på sj.se under Köp resa/Resevillkor. Tillsynsorgan i Sverige är Konsumentverket, tel: 0771-42 33 00, konsumentverket.se, och Allmänna reklamationsnämnden, tel: 08-508 860 00, arn.se.

Dina rättigheter

ven räl

Att åka tåg är det sätt att resa som gör minsta möjliga påverkan på miljön. Alla resor med SJs tåg är märkta med Naturskyddsföreningens Bra Miljöval. Genom att vi inte använder f ossila bränslen, utan endast förnybara energikällor som vind och vattenkraft så bidrar du till en bättre miljö när du reser med oss.

Kl a

Siljan

Ställdalen

Rättvik

Hofors

a l ä lve

Torsåker Horndal

Fagersta

Vattholma Heby Morgongåva Storvreta

Skyttorp

Tierp Örbyhus

Marma

Skutskär

Gävle

Ljusne

Söderhamn

Hudiksvall Iggesund

Sandviken

Hedemora Fors Smedjebacken Avesta Söderbärke Avesta-Krylbo

Säter

Järbo

Ockelbo

Lingbo

Falun Storvik

Borlänge n D

Insjön Djurås

Tällberg

Gagnef

Leksand

Ludvika Grängesberg

Mora

Orsa

Bollnäs

Arbrå

Kilafors

Vallsta

Järvsö

Grisslehamn

Öregrund

Ljungskile

Grästorp

Vara

Trollhättan Vargön Stenstorp

Mjölby

Skänninge

Motala

Töreboda

Skara Skövde

Källby

Mariestad Hällekis

Ängelholm

Lund

Laholm

Halmstad

Åsnen

Liatorp

Älmhult

Osby Bjärnum

Markaryd

Linghem

Kalmar

Krokek

Norrköping

Linköping

Kimstad

Emmaboda

Falsterbo

Malmö

Åstorp

Trelleborg Ystad

Simrishamn Svedala Skurup

Karlskrona

Rödeby

Holmsjö

Mörbylånga

DE MARKERADE järnvägssträckorna har reguljär persontågstrafik. Vissa sträckor med turisttrafik är också markerade.

Ronneby KlippanTyringe Hässleholm Mörrum Karlshamn Bjuv Perstorp Bromölla Sölvesborg Helsingborg Kristianstad Teckoma- Höör Landskrona torp Eslöv Kävlinge

Göteborg

a ga

Stenungsund

Vät

= Järnväg, dubbelspår = Järnväg, enkelspår = Järnvägsbygge pågår = Järnväg, turisttrafik = Båttrafik = Europaväg = Riks-, länsgräns

Gotland

Visby

Stockholm

Nyköping

Åtvidaberg Floby Boxholm Falköping Falerum Rimforsa Vårgårda Herrljunga Kode Älvängen Gränna Tranås Ljung Kisa Överum Alingsås Habo Kungälv Mullsjö Bankeryd Fristad Aneby Lerum Västervik Borås Jönköping Huskvarna Tenhult Forserum Eksjö Vimmerby Ankarsrum Bollebygd Taberg Nässjö Lindome Mölnlycke Totebo Fritsla Limmared Malmbäck Hok Kungsbacka Kinna Vaggeryd Bodafors Hultsfred Ekenässjön Hestra Skillingaryd Sävsjö Horred Vetlanda Frillesås Gnosjö Stockaryd Veddige Oskarshamn Bredaryd Värnamo Berga Högsby Lammhult Varberg n Smålandsstenar Bor Ät Landeryd Rydaholm Torup Falkenberg Bolmen Växjö Alvesta Borgholm Oskarström Hovmantorp Öland Vislanda Nybro Lessebo

Lysekil

Uddevalla Vänersborg

Lidköping

Mellerud

tern

Rabbalshede Dingle Munkedal

Hällefors

Sala Kopparberg Virsbo Länna Skinnskatteberg Ransta Uppsala Knivsta Norrtälje Ramnäs Storå Tillberga Surahammar Grythyttan ArlandaKårsta Enköping Nykroppa Deje Daglösen Hallstahammar Edane Bålsta Märsta Lindesberg Kil Västerås Töcksfors Kolbäck DingStorfors Uppl. Väsby Vallentuna Fagerås tuna Mälaren Åkersberga Köping Frövi Årjäng Karlstad Kvicksund Strängnäs Grums Arboga Kungsör Karlskoga Kristinehamn Eskilstuna Mariefred Saltsjöbaden Hjälmaren Degerfors Örebro Södertälje VärmlandsbroBjörneborg Bengtsfors Nykvarn Hälleforsnäs Kumla Svartå Säffle Järna Västerhaninge Åmål Vingåker Gnesta Flen Hallsberg Ösmo Strömstad Skee Ed Laxå Katrineholm Vagnhärad Nynäshamn Hova Bäckefors Vänern

Charlottenberg Sunne Rottneros Åmotfors V. Ämtervik Arvika

Lysvik

Torsby

n ve

Bra Miljöval

alä l

Sälen lälve n Väst e r d a

BARNERBJUDANDE Som vuxen eller pensionär kan du ta med dig ett eller två barn upp till och med 15 år när du reser i 2 klass med SJ Regional för 5 kronor. På SJ Snabbtåg och SJ Intercity reser medföljande barn med 85 procent rabatt av vuxenpriset och behöver en egen biljett. På SJ Nattåg reser barn till kraftigt reducerade priser. Som ungdom/studerande kan du ta med ett eller två barn upp till och med 6 år. UNGDOM OCH STUDERANDE Ungdom under 26 år och studerande får 15 procents rabatt i 2 klass med Mecenatkortet, Studentkortet och ISIC-kortet. PENSIONÄRER Pensionärer får 10 procents rabatt på alla tågresor med SJ. SISTA MINUTEN Sista minuten är ett lågpriserbjudande som riktar sig till ungdomar under 26 år, studerande och pensionärer. Biljetten säljs tidigast 24 timmar före avgångstid.

Erbjudanden

Särna Ös

På sj.se och i vår mobilapp kan du köpa din resa och få mer information. • Gilla oss på Facebook: facebook.com/sj. • Följ oss på Twitter: twitter.com/SJ_AB.

Mer information

ÅRSKORT Vi erbjuder tre olika årskort: Guld, Silver Plus och Silver, som ger dig möjlighet att resa så mycket du vill under ett år med alla SJs tåg i Skandinavien. Du kan även lägga till giltighet i den lokala och regionala kollektivtrafiken. Resplustillägget köps som ett paket för hela Sverige. MÅNADSBILJETT Med SJ Månadsbiljett reser du obegränsat mellan två orter under 30 dagar. MOVINGO Med Movingo reser du snabbt, enkelt och prisvärt med SJ Regionaltåg på en eller alla sträckor i Mälardalen, samt med lokal och regional kollektivtrafik. Movingo finns som månadskort, 90-dagarsbiljett och årsbiljett. 10-BILJETT Vår 10-biljett för regionala resor ger dig ett rabatterat pris på tio enkelbiljetter inom Mälardalen eller Bergslagen. ENDAGSBILJETT Regional tur och retur: Res hur mycket du vill i valfri riktning mellan två orter under en dag. Gäller för SJ Regional samt Tåg i Bergslagen (TiB) på sträckan Örebro–Kumla–Hallsberg–Laxå.

Reser du ofta?

I bistron vill vi ge dig goda smaker, svenska råvaror, ekologiska, vegetariska och KRAV-märkta produkter samt fisk och räkor från hållbara bestånd. SJs bistro är KRAV-certifierad. SJ har serveringstillstånd, vilket innebär att vi serverar öl och vin ombord till den som har fyllt 18 år. Medhavd alkohol får inte förtäras ombord. Alkohol köpt ombord får inte tas av tåget. Reser du i 1 klass på SJ Snabbtåg kan du för beställa mat. Alkoholfri dryck ingår. Reser du i 2 klass kan du förbeställa mat till barnen samtidigt som du köper resan. Det ingår också en liten bok och ett paket med russin.

Bistron

Nuvarande ägaren Michel Chapoutier är ansedd som en av världens främsta Nuvarande ägaren Chapoutiertill är vinmakare och har Michel lyft M.Chapoutier ansedd som en av starkaste världens främsta ett av vinvärldens varumärken. vinmakare har lyft M.Chapoutier till Michel är enoch stor förespråkare av hållbart ett av vinvärldens starkaste varumärken. jordbruk och har konverterat alla sina Michel är en stortillförespråkare av hållbart egna vingårdar ekologisk och biodyjordbruk och har konverterat allafått sina namisk odling. Ingen annan har fler egna vingårdarfrån till ekologisk och biody100-poängare Wine Spectator som namisk odling. Ingen annan har fått fler M. Chapoutier. 100-poängare från Wine Spectator som M. Chapoutier.

Nyhet! FinnsNyhet! att beställa Finns att beställa

Ekologiskt Ekologiskt Occultum: Nr. 74168, 179kr, 14,5% alk, 750ml, årgång 2019 Les Meysonniers: Nr.74136, 199kr, 13% alk, 750ml, årgång 2018 Occultum: Nr. 74168, 179kr, 14,5% alk, 750ml, årgång 2019 Belleruche: Nr.75764 , 129kr, 14,5% alk, 750ml, årgång 2019 Les Meysonniers: Nr.74136, 199kr, 13% alk, 750ml, årgång 2018 Belleruche: Nr.75764 , 129kr, 14,5% alk, 750ml, årgång 2019

Alkohol kan skada Alkohol kan skada din hälsa. din hälsa.

din resa… vår tågflotta

Kolla in alla våra tåg Snabba, bekväma och miljöriktiga. SJs tågflotta består av olika vagnstyper som alla har sin charm och sina speciella attribut.

X 2000 Sveriges mest populära tåg! Utmärkande för snabbtåget är dess unika förmåga att luta i kurvorna, vilket gör det till Sveriges snabbaste. Används mest på Stockholm–Göteborg, Stockholm–Malmö–Köpenhamn

och Stockholm–Karlstad–Oslo. Hela flottan rustas upp för 3,5 miljarder kronor. Det första nya X 2000 blir klart 2020. Maxhastighet: 200 km/h. Motoreffekt: 3 260 kW. Miljöfakta: En resa Stockholm–

Göteborg för en person genererar koldioxidutsläpp motsvarande ett halvt kryddmått bensin. Finns ombord: Wifi, bistro, 1 klasservering, djuravdelning, tyst avdelning och rullstolslyft.

Premiär: 1990. Längd och vikt: Vanligtvis består tågsätten av drivenhet, fem mellanvagnar samt manövervagn. Ett sådant tåg är 165 m långt och väger 365 ton.

SJs grönaste tåg SJ 3000 är så miljövänligt att 98 % av tåget går att återvinna!

SJ 3000 Det tåg i SJs flotta som har snabbast accelerationsförmåga, vilket gör det u tmärkt som snabbtåg på sträckor med fler

stopp. Rullar från Umeå i norr till Malmö i söder. Maxhastighet: 200 km/h. Motoreffekt: 3 180 kW.

Miljöfakta: På alla SJs snabbtåg finns källsortering i bistron. Finns ombord: Wifi, bistro, 1 klasservering, djuravdelning,

tyst avdelning och rullstolslyft. Premiär: 6 februari 2012. Längd och vikt: 107,1 meter och 274 ton.

Maxhastighet: 200 km/h. Motoreffekt: 1 700 kW (tvåvagnars) och 2 250 kW (trevagnars). Miljöfakta: SJs förare är utbildade i ecodriving för så energieffektiv

och behaglig resa som möjligt. Finns ombord: Wifi, djuravdelning och lågt insteg – rullstolslyft behövs ej. Premiär: 2005.

Längd och vikt: 55,1 m och 144 ton (2 vagnar), 81,5 m och 216 ton (3 vagnar).

Miljöfakta: Loktågen drivs, liksom alla SJs tåg, på 100 % förnybar el. Finns ombord: Vissa nattåg och vissa InterCity-tåg har bistro.

Premiär: 1980-talet. Längd och vikt: Det finns flera slags lok och vagnar. Ett typisk lok är 15,5 m och väger 78 ton.

DUBBELDÄCKAREN Det andra tvåvåningståget i SJs historia. Ett modernt regionaltåg som kör Stockholm–Uppsala, Gävle–Linköping och Stockholm–Västerås–Göteborg.

LOKTÅG (SJ INTERCITY/REGIONAL/NATTÅG) Vagnarna från 1980-talet kör i SJs InterCity-, regional- och nattågs trafik. Majoriteten har upprustats och i några av bistrovagnarna

finns en lekhörna. Loktåg är den typ som kör på flest SJ-sträckor. Maxhastighet: 160 km/h. Motoreffekt: 3 600 kW.

I KUPÉN

| SUZANNE AXELL – Gå upp och rör på dig en gång i halvtimmen, det är bra för blodtrycket. Det räcker med att ta sig en bensträckare, eller att bara stå en stund. Fika förgyller tillvaron på tåget. Och sedan är det skönt att ha med sig en nackkudde och lite egen musik, jag gillar Mozart.

Som programledare för Fråga doktorn missade du bara ett program. Du måste ha ett hejdundrande immunförsvar.

»Mitt liv har verkligen brakat loss« Hon har packat sin kappsäck och åkt 130 mil tur och retur till sitt jobb. Ja, i totalt 18 år har Suzanne Axell tågpendlat till arbetet som programledare för Fråga doktorn. Det blev 617 program. Nu väntar nya möjligheter – efter hennes svängom på dansgolvet i Let’s Dance. text LINDA NEWNHAM foto JOHANNA NORIN

Du har fyllt 65 år, hur ser du på pensionen?

Varför åker du tåg, när många flyger?

– Vi fokuserar för mycket på siffran, tycker jag. Mitt liv var inte händelsefattigt tidigare, men nu har det verkligen bra kat loss med Let’s dance och spännande tv-projekt.

– Jag tillhör tågluffargenera tionen, som luffade runt Europa i tonåren. Jag såg Wien, Rom, Franska rivieran ... Jag hade 1 000 kronor med mig, vilket räckte i en månad. Där föddes min kärlek till tåg. Ett tag ansågs man som en tönt när man gillade att åka tåg, men nu har trenden vänt, nu är man i stället miljömedveten.

Du har pendlat till jobbet i många år.

– Ja, först till Karlstad, sedan till Norrköping och de senaste 12 åren till Umeå, vilket är 130 mil tur och retur. Du anar inte hur många tågvärdar jag har träffat!

Vad har du för tips till andra långpendlare?

– Jag tror inte att det handlar så mycket om immunförsvaret som arbetsmoralen – och den är nedärvd. Jag kommer också från en familj där det inte var så tjafsigt. Jag tror att min morfar tog två magnecyl un der hela sitt liv, så inte heller jag är en sådan som ligger och känner efter. Däremot tror jag på mormors hälsoknep citron vatten, vitlök och ingefära.

Blir man inte hypokondrisk av att göra så mycket research på sjukdomar som du har gjort?

– Snarare tvärtom. Jag har blivit medveten om allt som kan hända, så jag tycker det är viktigt att leva livet fullt ut så länge man kan. Att oroa sig för grejer som kanske aldrig händer är att kasta bort tid och energi i onödan.

halvtimme”, utan ring vården och fråga om råd. Tiden är en viktig faktor. Sedan sa min mormor också att ”små sår och fattiga föräldrar är ej att förakta”. Så om du får en metkrok eller rostig spik i h anden, bagatellisera det inte om såret börjar svida eller bulta. Åk in och kolla upp det.

Och vilka hälsoknep fick du användning av i Let’s dance?

– Jag är en amatör vad gäller dans. Visst har jag varit en discoråtta, men tiodans var verkligen n ågot helt annat. Men om vissa hårdtränade, så försökte jag också ha modet att säga att nu räcker det, vi tar nya tag i morgon. Det kändes bättre att vara klok och ta det lugnt, än att skada sig. Du har kallats för ”den vandrande Wikipedian”, varifrån kommer epitet?

– Det var Filip och Fredrik som hittade på det när jag och David Sundin tävlade och vann i programmet Alla mot alla. Jag tog det som en fin komplimang.

Men hur gör du för att undvika att bli en besserwisser på middagar?

– Haha, om du kände mig bättre skulle du veta att jag inte kör över folk! Däremot Vad har du lärt dig av vill jag slå ett ”doktorntiden”, slag för allmän tankar som du bildning. Det anammar? är roligt att veta – Att man all varför historien tid ska ha lite ser ut som den antihistamin SUZANNE AXEL gör, den ger oss med sig, utifall ÅLDER: 65 år. också ledtrådar man blir stung BOR: I en trea på Gärdet i Stockholm. om hur det kan en av ett bi eller FAMILJ: Sambon Jörgen, komma att se liknande. Och katten Svans, mamma och ut framöver. att om något två systrar. Det är betydligt allvarligt händer GÖR: Gör längre intervjuer lättare att finta så ska man a gera till Fråga doktorn. AKTUELL MED: Deltar i en person som snabbt. Tänk Let’s dance. inte kan sin inte att ”det går historia. • nog över på en

SUZANNES TÅGRESA 1 eller 2 klass: ”1 klass. Även om jag tycker om trevliga tv-tittare så har jag inte alltid tid att prata om allehanda krämpor.” 66

Sitta i rätt riktning eller inte? ”Jag kan tugga i mig att åka baklänges, däremot vill jag sitta vid fönstret så att jag kan titta på älgar och roliga hus som tåget susar förbi.”

Tyst kupé eller inte? ”Tyst, alltid!”

Sysselsättning på resan? ”Jag lyssnar på Mozart och tittar på årstiderna. Men mest jobbar jag, så att jag kan vara lite ledig och klappa katten när jag kommer hem.”

Alltid i väskan på tåget: ”Min dator, en flaska vatten, lite läppglans och tuggummi.”

FYND! - Munskänkarna #6

Ekologiska nyheter!

Ekologiska

Ekologiska nyheter! nyheter!

Alkohol kan skada Alkohol kan skada din hälsa.

Alkohol kan skada

Unna dig ett gott snack i bistron Nu har vi laddat upp med läskande drycker och krispiga tilltugg. Välkommen till bistron och trevlig resa!

SNACKS FRÅN

25:1 200 POÄNG

Gäller på tåg med bistroservering.

Kupé nr 5 2021

Articles inside

FRISKVÅRD

BOENDE

VÅRA TÅG

SNACKIS