SILVERSEA CRUISES Die neue Silver Nova – innovativ, spektakulär, einzigartig IKOS PORTO PETRO Unconditional Luxury auf Mallorca DOLOMITENGOLF SUITES Golf, Wellness und feinste Kulinarik
Malediven-Traum Anantara Kihavah redesigned – jetzt mit Sky-Bar und Observatorium
MALEDIVEN-TRAUM MIT SKY-BAR UND OBSERVATORIUM Als Gründungsmitglieder der HIDEAWAYS HOTELS Collection empfangen Barbara und Andreas Reinisch ihre Gäste in der mediterranen Südsteiermark, nur 25 Kilometer von Graz entfernt, in ihrem vielfach ausgezeichneten Golden Hill Country Chalets & Suites. Zwischen Lavendel, Zypressen, Wein und purer Freiheit eröffnen sich hier kleine Wunderwelten, exklusive Erlebnisarchitektur trifft auf mediterrane Natürlichkeit und herzliche Gastfreundschaft. Ein wahres Erlebnis für alle Sinne verspricht auch das neue Wellness- und Gourmet-Refugium Cape of Senses am Gardasee. Das Anantara Kihavah Maldives Villas präsentiert sich nach einem millionenschweren Redesign jetzt als absolutes Traumresort – Unterwasser-Restaurant und Sky-Bar mit Observatorium inklusive. Die neue Silver Nova ist das zwölfte Luxus-Kreuzfahrtschiff von Silversea Cruises. Darüber hinaus ist es das umweltfreundlichste Schiff der Flotte und läutet mit seinen bahnbrechenden technologischen Lösungen bei Silversea eine neue Ära nachhaltiger Kreuzfahrten ein. Es ist die Nova-Art zu reisen. Das neue Ikos Porto Petro im Südosten Mallorcas ist ein wahrhaft majestätisches Refugium. Zwischen zwei sandigen Buchten eingebettet, bietet es ein faszinierendes mediterranes Meerespanorama. Dezente Fliesenböden sowie sanfte Farbtöne und Holzmöbel bestimmen die eleganten Zimmer und Suiten. Mit seinem neuen Son Bunyola Hotel & Villas im gleichnamigen Ort hat Sir Richard Branson ein weiteres Highlight auf der Perle der Balearen geschaffen. Vor der majestätischen Skyline der Lienzer Dolomiten, nur wenige Kilometer vom malerischen Lienz entfernt, liegt das Dolomitengolf Suites in traumhafter Umgebung, in direkter Nachbarschaft zum größten Golfplatz in Tirol, der hauseigenen 36-Loch-Meisterschaftsanlage Dolomitengolf Osttirol. Es ist aber nicht nur ein Paradies für Golfer, sondern auch für Gourmets und WellnessLiebhaber. Mit seinem Zwei-Sterne-Restaurant und zwei weiteren Gourmet-Tempeln mit jeweils einem Stern, präsentiert sich das Botanic Sanctuary Hotel als wahre Oase für Feinschmecker und Spa-Jünger mitten im Herzen von Antwerpen.
Thomas und Martina Klocke H e r a u s g e b e r / P u b l i s h e r
CHIEMSEE CHALET
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Versteckt, um entdeckt zu werden
GOLDEN HILL COUNTRY CHALETS & SUITES
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Indian Summer in der Südsteiermark
THE LODGE MALLORCA
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Umgeben von Lavendelfeldern
CAPE OF SENSES
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Neues Hideaway am Gardasee berührt alle Sinne
ANANTARA KIHAVAH MALDIVES VILLAS Unterwasser-Restaurant und Sky-Observatorium
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SILVERSEA CRUISES
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Silver Nova – innovativ, spektakulär, einzigartig
MAMULA ISLAND
80
Imposanter Luxus in Montenegro
IKOS PORTO PETRO Majestätisches Refugium mit „Unconditional Luxury“
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SON BUNYOLA HOTEL & VILLAS
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Zu Gast bei Sir Richard Branson
DOLOMITENGOLF SUITES
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Auszeit zwischen Golf, Wellness und feinster Kulinarik
BOTANIC SANCTUARY HOTEL Gourmet- und Spa-Oase in Antwerpen
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IMPRESSUM Alle Zeitangaben in diesem Heft beziehen sich auf den Universal Time Code UTC (zuvor GMT). Universal Time Code UTC (previously GMT) has been used for all the times given in this publication.
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Fotos: Constantin Gastmann
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Endlich wieder ITB! Fulminantes Comeback der HIDEAWAYS-Party anlässlich der weltgrößten Tourismus-Messe in Berlin Nach dreijähriger Corona-Zwangspause fand vom 7. bis 9. März 2023 endlich wieder die Internationale Tourismus-Messe in Berlin statt. Ein willkommener Anlass für die Verleger Martina und Thomas Klocke, wieder zu ihrer traditionsreichen HIDEAWAYS-Party einzuladen. Mehr als 130 Hoteliers der besten Hotels der Welt, Travel-Designer, Geschäftsführer von Airlines und Trendsetter der Branche folgten der exklusiven Einladung ins Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann im Grunewald.
Festlich erleuchtet, erwartete das Schlosshotel Berlin by Patrick und zahlreiche Travel-Designer der ITB ferngeblieben waren, die
Hellmann, ein luxuriöses „Hideaway“ im wahrsten Sinne des Wortes, die elegante Gästeschar, die Teilnehmerliste las sich wieder einmal wie ein „Whoʼs who“ der Luxusreisebranche. Ob Jörg T. Böckeler, CEO der Dorint Hotels, Kempinski-Chef Bernold Schroeder, Karina Ansos, General Managerin des Hotels Adlon, Alexander Winter, Geschäftsführender Gesellschafter der Arcona Hotels, und Gattin Christiane Winter-Thumann, Director Brand & Communication, oder Frank Nagel, Geschäftsführender Direktor des WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resorts, keiner wollte das stilvolle Get-together missen. Auch wenn viele Hotel-Companys
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„Crème de la Crème“ versammelte sich wieder in dem eleganten Refugium, und für Martina und Thomas Klocke war es wieder einmal ein „Coming Home“. Im Jahre 1996 wurde hier bereits die Launchp arty des exklusiven Reisemagazins gefeiert, die den Beginn einer außergewöhnlichen Success-Story unter den inter nationalen Travel-Magazinen zur Folge hatte. Nach dem standesgemäßen Empfang mit prickelndem Champagner aus dem Hause Pommery genossen die Gäste die Gelegenheit, sind endlich wieder zum hochkarätigsten Branchen-Event wiederzusehen. Nach der Begrüßung durch die Gastgeber Martina und
And the winners are: die Preisträger der HIDEAWAYS-Awards Johannes Lehberger (Grand Tirolia), Martina und Thomas Klocke (Herausgeber HIDEAWAYS), Huwi und Renate Oberlader (PRIESTEREGG), Christiane Winter-Thumann (TRIFÔRET alpin.resort), Mirko Stemmler (The COZY Lofts), Isabel Schleiwies (Starling PR für Baros).
Ein luxuriöses Hideaway im Grunewald: Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann.
Thomas Klocke, Herausgeber und Verleger von HIDEAWAYS, wurden zunächst einige neue Hotels mit dem begehrten „HIDEAWAYS Newcomer of the Year“-Award ausgezeichnet. Darunter befanden sich das Grand Hotel Tirolia in Kitzbühel, das erst kürzlich von Dorint übernommen wurde und nun als Mitglied der Hommage Hotels Collection geführt wird. Nach umfangreicher Renovierung
erstrahlt hier alles in neuem Glanz, dies gilt für die lichtdurchflutete Lobby mit Bibliotheksbereich, Lounge und Kamin ebenso wie für die Cooper Bar, das Restaurant sowie für die Zimmer und Suiten. Ein weiterer Newcomer ist das TRIFÔRET alpin.resort, das sich auf 1 410 Meter Seehöhe im Weltcup-Skigebiet Hinterstoder in Oberösterreich direkt an der Mittelsation des Skigebietes befindet. Es besteht aus 41 exklusiven Apartments sowie 20 frei stehenden Lodges mit sehr außergewöhnlicher Architektur. Das Hotel „The COZY“ gehört mit seinem lässigen Hamptons-Style schon lange zu den beliebtesten Hotels am Timmendorfer Strand. Jetzt eröffnete Eigentümer Mirko Stemmler mit den The COZY Lofts direkt vis-àvis eine exklusive Dependance mit 24 großzügigen Loft-Suiten. Die Highlights sind dabei die Lofts „Beachbird“ und „Seahorse“, die auch für Partys mit bis zu 15 Personen gebucht werden können. Der Malediven-Tourismus steht in diesem Jahr ganz im Zeichen seines 50-jährigen Tourismus-Jubiläums. Zu einem der Pioniere zählt dabei das Baros Maldives, das 1973 als drittes Resort des Insel-Archipels eröffnet wurde. Aus den ursprünglich 28 stroh gedeckten Cabanas wurde eines der schönsten und exklusivsten Resorts der Malediven, aus diesem Grund erhielt das Baros den Award „Icon of the Maldives“. Last, but not least wurde als Höhepunkt des Abends wieder das „HIDEAWAY of the Year“ ausgezeichnet, das im Rahmen einer
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Johannes Lehberger, Grand Tirolia, Jörg T. Böckeler, CEO Dorint Hotels.
Leserbefragung von mehr als 5 000 HIDEAWAYS-Lesern gewählt wurde: es ist das PRIESTEREGG Premium ECO Resort, das diesen viel begehrten Award bereits das erste Mal im Jahre 2010 in Empfang nehmen durfte. Aktuell haben die visionären Gastgeber im
PRIESTEREGG, Renate und Huwi Oberlader, mit ihrer aufsehenerregenden neuen „Villa Wossa“, einer Hommage an das Element Wasser, für Schlagzeilen gesorgt. Nach der kurzweiligen Zeremonie der Award-Verleihungen, begeisterte Hausherr Stephan Meves die
Stephan Meves, General Manager Schlosshotel Berlin, Sangeeta Berkelmann.
Frank Nagel, Geschäftsführender Direktor WEISSENHAUS.
Einer der führenden Zahnmediziner, Dr. med. dent. Jens Voss mit Gattin. Bernold Schroeder, CEO Kempinski Hotels, Karina Ansos, General Managerin Hotel Adlon.
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Mirko Stemmler, Eigentümer The COZY Lofts.
Alexander Winter, Geschäftsführender Gesellschafter der Arcona Hotels, Christiane Winter-Thumann, Brand Communication TRIFÔRET.
Gäste mit seinem „Flying Buffet“. Sensationelle Sushi und Sashimi sowie feinste Austern Gillardeau Nr. 1 ergänzten den Reigen der Köstlichkeiten. Zur Präsentation der neuesten Ausgabe von HIDEAWAYS überraschten Martina und Thomas Klocke ihre Gäste mit einem
spektakulären Feuerwerk. Zum Abschied erhielten die Gäste personalisierte Visitenkarten-Etuis von Brandcraft, die sicherlich weiterhin lang anhaltend dazu beitragen, dass die Gäste diesen besonderen Abend in bester Erinnerung behalten werden.
Heiß begehrt: die HIDEAWAYS-Awards. Das neue Magazin wurde mit einem sehenswerten Feuerwerk präsentiert.
Viel gelobt: die kulinarischen Köstlichkeiten des Abends. Die Firma Brandcraft stellte personalisierte Give-aways für die Gäste her.
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Ein zauberhaftes Refugium am Strand 1884 Norderney
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chon von der Fähre aus leuchtet die strahlend weiße Fassade des Hotels 1884 Norderney. Nach umfangreicher Sanierung erstrahlt die historische Villa im Gründerzeitstil am Weststrand der Insel in neuem Glanz. 1884 wurde sie erbaut, gab dem luxuriösen Haus seinen Namen. Seit Juni 2023 begrüßen Mareike Kleimann und Klaus Wanke herzlich ihre Gäste. Die gebürtige Insulanerin und der Wiener laden zum Einchecken ins Foyer, das hier liebevoll „Plauderei“ heißt. Der kleine ostfriesische Ofen, ein historischer Küchenschrank, edles Tafelparkett aus Vogesen-Eichen und gemütliche Sofas machen das Herzstück des Hideaways zu einem Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt. Die eleganten Komfort-Zimmer und Suiten wurden individuell und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Keines gleicht dabei dem anderen, eines aber ist ihnen gemein – das unbeschreibliche Panorama mit Sicht über den Strand auf die Nordseewellen.
Innovative Gastgeber: Mareike Kleimann und Klaus Wanke.
Der Tag im 1884 beginnt mit einem liebevoll zubereiteten Frühstück, das wie zu Zeiten nobler Grandhotels auf einer Etagere serviert wird. Und noch ein ganz besonderes Highlight begeistert in diesem schönen Refugium: Sternekoch Nelson Müllers Restaurant „Müllers auf Norderney“. Seine Formel: beste Produkte, klassisch, auch mal unkonventionell, aber vor allem unkompliziert. Von Streetfood und Snacks bis zu Steaks. Von Kaviar bis zu frischem Fisch und Austern. Das Müllers steht für kulinarische Momente, die glücklich machen. Ungezwungen, ungewöhnlich und ganz bestimmt unvergesslich. Was braucht es, um nach einem Inseltag so richtig zu entspannen? Der Spa im Untergeschoss bietet sanfte Erholung für Körper und Geist. Die Gäste erwartet eine finnische Sauna und eine Bio-Sauna, Ruhebereiche mit Liegen und ein kleiner Außenbereich für frische Nordseeluft nach dem Saunagang.
1884 Norderney Gastgeber: Mareike Kleimann und Klaus Wanke Am Weststrand 3 – 4, D-26548 Norderney Telefon: 00 49 (0)5 21 / 9 11 11 - 50 E-Mail: info@hideaways-hotels.com Internet: www.hideaways-hotels.com
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Im Seaside Deluxe Zimmer bieten bodentiefe Fenster, die sich über eine Schiebetür öffnen lassen, über die gesamte Breite des Raumes einen atemberaubenden Blick auf das Meer.
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Hideaway für Feelgood-Momente Hotel Arpuria
„Wahrer Luxus liegt in der Reinheit der Natur der Tiroler Alpen und
in der Zeit, die hier verbracht wird.“ Unter diesem Credo zeigt sich das Wellnesshotel Arpuria der Gastgeberfamilie Fahrner wahrlich als ein „hidden luxury mountain home“. Ein Hideaway, das luxuriös ist, aber nicht pompös, das jede Annehmlichkeit bietet, aber nicht aufdringlich ist. Vorzüglich allein schon die Lage des Hauses in St. Anton: ruhig gelegen mit traumhaftem Ausblick, die Natur gleich vor der Haustür. Schön, dass sich im Arpuria unaufdringlicher Luxus in edlen Materialien von seiner unaufgeregten Seite zeigt – in den 38 Zimmern ebenso wie im Spa. Zurückhaltende Eleganz mit erdigen Tönen, klaren Linien und zeitlosem Design fügen sich zu einem harmonischen Ganzen. Weit entfernt vom Durchschnitt erschließt sich die Kulinarik im Rahmen eines Gourmetfrühstücks, beim Genießerbüfett mit Tiroler Spezialitäten, beim Casual Dining im Pura Restaurant oder bei einer kulinarischen Reise nach Asien im Partner-Restaurant „Q – Taste the night“. Einzigartig auch der Rooftop-Spabereich. Wo der Alltag keinen Zutritt hat, entspannen Gäste im beheizten In- und Outdoor-Pool, in der Panorama- und Heu-Sauna, im Aroma-Dampfbad oder in der
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Luxuriöse Urlaubsmomente in einem der schönsten Orte der Alpen.
Infrarot-Salzgrotte. Herrlich so eine Wellness-Auszeit in der KaminLounge, in der Panorama-Lounge mit gemütlichen Nischen oder im Outdoor-Wellnessgarten mit kuscheliger Lounge. Doch nicht nur in der kalten Jahreszeit ermöglicht das Arpuria in St. Anton grenzenloses und schneesicheres Wintervergnügen. Das Feriendorf auf 1 300 Meter Seehöhe zeigt sich auch im Sommer als spannender Ausgangspunkt für Bergsport und Erlebnisse aller Art. 300 Kilometer markierte Wanderwege machen den Weg zum Ziel. Es bieten sich schier endlose Möglichkeiten, die abwechslungsreiche Bergwelt zu erleben. Beim E-Biken geht es über Stock und Stein. Über 350 Kilometer Wege und zahlreiche Tourenvarianten machen die Schönheit der alpinen Bergwelt erlebbar.
Das Restaurant „Q – Taste the night“ entführt auf eine kulinarische Weltreise.
Hotel Arpuria Gastgeber: Familie Fahrner Gastigweg 37 A-6580 St. Anton am Arlberg Telefon: 05 21 / 9 11 11-50 E-Mail: info@hideaways-hotels.com Internet: www.hideaways-hotels.com
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Fotografie: By Anna Fichtner / Philip Vile
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Symbiose aus einzigartiger Natur und luxuriösem Interieur-Design The Mountain Estate
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as idyllische Jochberg bei Kitzbühel liegt inmitten einer nahezu unberührten Berglandschaft. Diese Nähe zur Natur ermöglicht sowohl im Winter als auch im Sommer beste Verhältnisse für die unterschiedlichsten Aktivitäten. In einer der exklusivsten Wohngegenden nahe Kitzbühel entstand ein Zuhause der Superlative, welches die gehobenen Ansprüche eines luxuriösen Lebensstils mit viel Komfort und Eleganz vereint. „The Mountain Estate“ realisiert für seine Eigentümer Wohnträume auf 2162 Quadratmetern Großzügigkeit und überzeugt in Alleinlage mit einem Rundumblick, der außergewöhnliche Perspektiven freigibt. Die hochwertige Innenausstattung übt sich in nobler Zurückhaltung, ist dennoch stets präsent und erzeugt ein unverwechselbares Wohnambiente. Der Einsatz von hochwertigen Hölzern, feinstem Marmor und handverlesenen Naturstoffen wird auf diese Weise in der Inneneinrichtung höchsten Anforderungen gerecht. Das Resultat: zeitloses Design, Nachhaltigkeit und pure Ästhetik. Das Wohnen hier ist wie ein Wellnessurlaub im eigenen Zuhause, im Infinity-Pool verschwimmt die Grenze zwischen drinnen und draußen. Durch den freien Blick auf den Wilden Kaiser beginnt das stilvolle Innenleben des Hauses, mit der aufregenden Tiroler Bergwelt zu verschmelzen – innere Ruhe und angenehme Stille. Angrenzend an den Poolbereich befindet sich eine Saunalandschaft mit Dampfbad, Wellnessdusche und Eisbrunnen. Weitere Entertainment-Highlights dieses einzigartigen Domizils sind ein Indoor-Golfsimulator, erstklassiger Fitnessraum, privater Massagebereich sowie ein multifunktionaler Kinobereich mit Billardtisch und exklusivem Weinkeller.
FIRST Kitzbühel Immobilien Florianigasse 15, A-6370 Kitzbühel Telefon: 00 43 / 53 56 / 6 66 04 E-Mail: off ice@f irstkitzbuehel.com Internet: www.f irstkitzbuehel.com
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Fotos: Bretz
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Balaao von Bretz: Ein Möbel mit sonnigem Gemüt, gestaltet, um positive Assoziationen zu wecken und glücklich zu machen.
Alltagsmagie erwacht aus der Liebe zum Sofa Bretz Wohnträume
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© Thomas Rabsch
retz vereint zwei im Kern konträre, aber grundlegende Themen des Lebens: Einerseits laden die Kreationen der Interieur-Marke zu fantastischen Reisen voller Abenteuer und Freiheit. Andererseits bieten sie Raum für Geborgenheit und Sicherheit. Diese Vision erhält ihre Form in einer Manufaktur, wo Bretz mutigen Pioniergeist gleicher maßen kultiviert wie über hundert Jahre deutsche Polstertradition – und das seit 1895.
Carolin Kutzera und Norbert Bretz.
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128 Jahre – das ist in der Möbelbranche eine absolute Rarität. Es gibt vielleicht eine Handvoll Marken, die so erfahren und noch dazu durchgehend familiengeführt sind. Johann Bretz gründete die Firma im Jahr 1895. Seitdem ist jedes Polstermöbel, das die Manufaktur im rheinhessischen Gensingen verlässt, ein von Hand gefertigtes Unikat. Die unabdingbare Passion und viel Mut sorgten dafür, dass das Familienunternehmen den Herausforderungen der Geschichte langfristig standhielt – von der totalen Zerstörung des Werks im Zweiten Weltkrieg über die Krise während der Rezessionsjahre 1986/87 bis zur Rettung durch die Brüder Norbert und Hartmut Bretz im Folgejahr. 2010 stieg Hartmut Bretz’ Tochter zunächst als Designerin ein. Damals wusste Carolin Kutzera noch nicht, dass sie eine derart große Leidenschaft entwickeln und eines Tages nicht nur das Produkt, sondern auch die Unternehmenskultur sowie die Zukunft von Bretz gestalten würde. Seit 2018 teilt sie sich die Geschäftsführung mit Norbert Bretz. Mit Herz, Sinn und vollem Körpereinsatz zum Durchbruch: „Wir sind ein richtiges Familienunternehmen mit langer Tradition“, sagt Carolin Kutzera. „Die Bewahrung von Werten wie Zusammenhalt, Respekt, Vertrauen ist uns wichtig. Dazu gehören auch der offene Diskurs und ein konstruktiver Umgang mit unterschiedlichen Standpunkten. Unsere Kolleginnen und Kollegen zählen für uns zum erweiterten Fami lienumfeld. Einige begleiten uns seit Jahrzehnten. Das macht uns stolz und zeigt uns, dass wir den richtigen Weg gehen.“ Die Umsetzung der Unternehmenswerte hört nicht bei einer fairen Beschäftigung auf. Aus ethischen Gründen verzichtet Bretz kom-
Ein Möbelstück wie eine Reise wie ein Möbelstück …
Cloud 7 – das wahrscheinlich bequemste Sofa der Welt.
plett auf tierische Produkte wie Leder oder Daunen. Seit den 90er Jahren gelten farbenfrohe, schillernde Veloursstoffe als das Markenzeichen schlechthin. Die handverlesenen Textilien stammen aus Italien, Deutschland und Belgien. Was die Kreativität betrifft, lässt Bretz sich nicht limitieren. Designerin Pauline Junglas beschreibt den Stil der Möbel mitunter als „maximal, eklektisch, fantasievoll“. Das Experiment mit Maßen und Klischees, das Dehnen von Grenzen lässt sich als latent rebellische, aber auch verspielte Philosophie interpretieren. „Ganz klar, Bretz polarisiert“, sagt Pauline Junglas. „Aber eines haben unsere Möbel gemein: Sie erzählen ihre jeweilige Geschichte, beflügeln die Fantasie und verei-
nen zwei grundlegende, aber im Kern konträre Themen des Lebens. Die Sehnsucht nach fernen Welten steht dem Wunsch nach Geborgenheit gegenüber. Dort, wo beides seinen Raum findet, entsteht Alltagsmagie, die immer wieder aufs Neue inspiriert.“ Bretz entwickelte sich zu einer Manufaktur, die besessen und voller Leidenschaft Objekte mit Seele entwirft – so individuell wie Raum und Charakter ihrer Besitzer. Dabei bleibt Bretz sich konsequent treu – und ist weltweit erfolgreich und unverwechselbar. Dass gerade die Digitalisierung eine Sehnsucht nach besonderer Haptik und „OfflineZonen“ als Gegenpol hervorruft, spielt einer Manufaktur wie Bretz dabei ebenso in die Hände wie das Etikett „Made in Germany“.
Ocean 7 – eine klare Linie schafft Freiheiten. Dank der von Hand gefertigten Kassetten heftung im 33-cm-Raster sind bei dem modularen System weit über 150 Kombinationen möglich – und das für jede Raumgröße!
Bretz Wohnträume GmbH Alexander-Bretz-Straße 2 D-55457 Gensingen Telefon: 0 67 27 / 89 50 E-Mail:info@bretz.de Internet: www.bretz.de
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Drei Pinguine im Großstadtdschungel THEKO-Collection
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ie sind Seevögel und haben dennoch Bodenhaftung, denn ihre Flügel sind zu Flossen umgebildet, die für Antrieb und Auftrieb sorgen – Pinguine. THEKO, einer der größten und renommiertesten Teppich-Importeure mit Sitz im westfälischen Bochum, verleiht den befrackten Tieren dennoch Schwingen und schickt drei Pinguine auf Weltreise. Erste Station ist das urbane New York. In leuchtendem Pink, Blau und Grün heben sich die Besucher aus der Antarktis vom Asphalt der Großstadt ab. „Unser Teppichkunstwerk lebt von Kontrasten – zwischen Farbe und Grauschattierungen, zwischen Stadt und Natur, zwischen Fantasie und Realität, Ernsthaftigkeit und Humor. Die Teppiche mit den reiselustigen Pinguinen vereinen all dies zu einem stimmungsvollen Gesamtbild. Eine spezielle Knüpfung, Design sowie edle Materialien wie feinste Seide und hochwertige Tibet-Wolle machen sie darüber hinaus zu einem luxuriösen Hingucker. Gefertigt werden sie auf Bestellung in Nepal, wo wir seit vielen Jahren mit ausgesuchten Teppichmanufakturen zusammenarbeiten. Service hat in unserem Haus einen hohen Stellenwert. Wir lassen Teppiche nach Geschmack und Maß fertigen, bieten neben unseren Pinguinen viele weitere spannende individuelle Designs für Wand und Boden, zum Beispiel unseren luxuriösen Designerteppich Sweet Feet aus Seide und Tibet-Wolle“, erzählt Martin Keller. Gemeinsam mit seinem Vater Fred Theo Keller und seinem Bruder Stefan führt der Betriebswirt das
Die THEKO-Pinguin-Teppiche haben eine besondere Ausstrahlung. Außergewöhnliche Orte – wie hier New York – werden im Hintergrund abgebildet. Diese können frei gewählt werden, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
1966 von Großvater Theo Keller gegründete Familienunternehmen im westfälischen Bochum. Heute hat es sich bei führenden Versand- und Einrichtungshäusern europaweit etabliert und bietet hochwertigste, facettenreiche Teppiche aus der ganzen Welt von Nepal, Indien über China bis Marokko. „Wir reisen mehrmals jährlich zu unseren Pro duzenten, um uns vor Ort über die Fertigung, aber auch über die Arbeitsbedingungen zu informieren, und sind Gründungsmitglied der RUGMARK-Initiative gegen illegale Kinderarbeit in Südasien. Übrigens, Teppiche sind nicht nur optisch eine Bereicherung, sie sorgen auch für ein besseres Raumklima und in der kommenden kalten Jahreszeit für behagliche Wärme. Außerdem sind sie für Allergiker geeignet, der Staub lässt sich wegsaugen und setzt sich nicht fest.“
Ein edles Stück: der Designerteppich Sweet Feet.
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THEKO-Collection Inhaber: Theo Keller GmbH Lohackerstraße 30, D-44867 Bochum, Telefon: 0 23 27 / 30 83-20 info@theko-collection.com, www.theko-collection.com
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Leidenschaft für Licht Hisle
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Erfolgreicher Designer: Hervé Isle de Beauchaine.
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ie ist zwischen achtzehn und vierunddreißig Zentimeter hoch, hat einen Durchmesser von acht Zentimetern, spendet kabellos warmes, blendfreies Licht und ist das Flaggschiff der französischen LampenManufaktur Hisle – die Tischlampe LUXCIOLE. Vor nunmehr dreißig Jahren gründeten der Designer Hervé Isle de Beauchaine und seine Frau, die Bildhauerin Marie de Foucauld, ihr Unternehmen Hisle. Die schnurlose Lampe LUXCIOLE brachte den kreativen Franzosen den internationalen Durchbruch und hat heute unter Liebhabern Kultstatus. „Wir sind Vorreiter für batteriebetriebene Lichtobjekte, arbeiten mit renommierten Designern wie Marianne Guély, die die zauberhafte Tischlampe ROGER entwarf, mit den Machern von Tournaire Decor, Lampe TUBE ALCHIMIE oder HMD Furniture, Lampe BOLACHA, zusammen. Wir entwerfen und fertigen in unserer Manufaktur für die prachtvollen Privathäuser unserer anspruchsvollen Kunden außergewöhnliche Leuchten nach Maß. Darüber hinaus hängen unsere Lampen heute in zahlreichen Luxushotels, in Restaurants, Unternehmen, Banken und sogar in imposanten Kirchen wie der Saint-Barthélemy de Genas. Eine hochwertige Qualität der Produkte, Ästhetik und der sehr persönliche Austausch mit unseren Kunden ist uns wichtig. Wie uns zahlreiche Referenzen aus der ganzen Welt bestätigen, wissen die Menschen unser Engagement zu schätzen“, freut sich Hervé Isle de Beauchaine, der über sich selbst sagt: „Ich bin Handwerker, ein Bildhauer des Lichts, ich baue seinen Körper, kleide ihn ein, integriere ihn. Ich entwerfe Objekte, die positiv in den Raum eingreifen, die Atmo-
sphäre schaffen. Unsere Werkstatt, unser Atelier ist ein permanentes Versuchslabor. Auch die Lampe LUXCIOLE ist das Ergebnis langer Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Die technologische Entwicklung hat natürlich einen hohen Stellenwert, aber ebenso die Kreativität. Mich selbst kann ein besonders geformtes Stück Holz, aber auch der blaue Himmel über dem Mittelmeer oder ein außergewöhnliches Stück Industriewaren, das ich bei einem Metallhändler entdeckt habe, inspirieren. Ich fertige gern sehr spezielle Lampen aus scheinbar zwecklosen industriellen Teilen und erwecke sie zu neuem Leben. Wir bei Hisle suchen für alles eine innovative Lösung und wir finden sie. Alle Prototypen werden von Hand gefertigt.“ Zu den bevorzugten Materialien zählen Bronze, Aluminium und Edelstahl: „Diese Metalle faszinieren mich, aber wir verarbeiten auch Holz und natürlich Glas.“ Nach dreißig Jahren hat Hisle seinen Sitz von Lyon ins das schöne Städtchen Vannes (Bretagne) verlegt. „Marie und ich hatten Lust auf etwas Neues. In Vannes haben wir uns sofort verliebt. Die Stadt ist voller Dynamik, so wie wir und trotzdem strahlt sie eine wohltuende Ruhe aus“, erklärt Hervé Isle de Beauchaine. Hisle Inhaber: Hervé Isle de Beauchaine und Marie de Foucauld 27-29 Rue Thiers, F-56000 Vannes Telefon: 00 33 / (0)2 30 / 85 96 15 E-Mail: hisle@hisle.fr, Internet: www.hisle.fr
Die stimmungsvolle Lampe TUBE ALCHIMIE.
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Im Seehotel am Kaiserstrand erwacht ein neues Lebensgefühl mit Atmosphäre und exzellentem Komfort. Hier ist viel Raum für kulinarischen Hochgenuss im Restaurant Vju und für Wellness am Bodensee.
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Eine Legende kehrt zurück Seehotel am Kaiserstrand
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as legendäre Seehotel am Kaiserstrand eröffnet nach einjähriger Umbauphase unter dem Management der pepper-collection seine Pforten. Das in Lochau, Österreich – mit Blick auf Lindau und Bregenz – gelegene Seehotel positioniert sich im gehobenen Sterne-Segment als eines der wenigen Juwelen des Bodensees mit direktem Seezugang. Ziel von Investoren und Management war es, die Seele des Hotels zeitgemäß neu zu beleben, gleichzeitig aber auch die entsprechende Integration der lokalen Gemeinschaft zu gewährleisten. Das am Seeufer gelegene Haus mit 102 Zimmern bietet einen der schönsten Ausblicke auf den Bodensee. Weithin sichtbares Erkennungsmerkmal des Seehotels am Kaiserstrand ist seine unverwechselbare Fassade. Die burgartigen Zinnen, Erker und Fensterrundungen, vor allem aber die Treppengiebel machen diese Silhouette am See zu einem markanten Fixpunkt. Das Badehaus hingegen ragt in minimalistischer Schönheit in den Bodensee hinein und bietet einen unvergleichlichen Blick in das Dreiländereck. Die exklusive Location steht sowohl Badegästen des Hotels als auch Besuchern zur Verfügung. Das hoteleigene Motorboot bringt Gäste zu den nahe gelegenen Bregenzer Festspielen oder ist einfach das perfekte Fortbewegungsmittel für einen entspannten Tag auf dem See. Ein extra Spa-Bereich mit vielfältigen Wellness-Angeboten und insgesamt neun Behandlungskabinen verwöhnt Gäste mit Produkten der Pflegelinie Swiss Perfection. Ein Hightech-WorkoutBereich, Saunen sowie ein beheizter Pool runden das Angebot ab.
Seehotel am Kaiserstrand Kaiserstrand Tourismus GmbH & Co KG Am Kaiserstrand 1, A-6911 Lochau, Telefon: 00 43 / 55 74 / 5 81 11 E-Mail: info@kaiserstrand.at, Internet: www.kaiserstrand.at
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Kulinarischer Hochgenuss im Restaurant Spettacalo, ein opulenter Weinkeller sowie luxuriöse Zimmer und Suiten machen den Aufenthalt im Lenkerhof Gourmet Spa Resort zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Zwei Geburtstage – eine Vision Lenkerhof Gourmet Spa Resort
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enk im Simmental – eine der schönsten Destinationen im Berner Oberland. Eingebettet in ein mächtiges Alpenpanorama, bietet der pittoreske Ort zu jeder Jahreszeit das perfekte Reiseziel und eine nahezu himmlische Ruhe. Im Winter ist das zauberhafte Fleckchen Erde ein Eldorado für Skiläufer und Schnee-Enthusiasten, im herr lichen Bergsommer lädt das Simmental zu zahlreichen Aktivitäten wie Gleitschirmfliegen, Wandern oder Biken ein. Ein wunderschönes Plätzchen zum Verlieben ist das Fünf-Sterne-Domizil Lenkerhof Gourmet Spa Resort. Hier kann man die Natur und das Leben mit allen Sinnen genießen und das schon sehr lange. Bereits anno 1689, also vor mehr als 333 Jahren, erteilte die Stadt Bern dem Haus die erste Badekonzession. Somit blickt der Lenkerhof, der 2002 neu eröffnet wurde, auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, auf Menschen, die ihn mit ihren Visionen und ihrem Engagement voranbrachten. Beide Geburtstage feierten die heutigen Gastgeber Jan Stiller und Heike Schmidt mit einem fröhlichen Fest, bei dem natürlich auch der Genuss eine Rolle spielte. Spettacalo heißt der Genusstempel und er macht seinem Namen alle Ehre. Hier wird wahrlich kulinarisches Entertainment vom Feinsten geboten. Küchenchef Stefan Lünse, 2019 von BILANZ zum Koch des Jahres gewählt und mit stolzen
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17 Punkten ausgezeichnet, ist ein Meister seines Fachs. Edle Tropfen aus dem opulenten Weinkeller komplettieren seine kreativen Menüs. Darüber hinaus begeistern im Lenkerhof luxuriöse Zimmer und Suiten. Ein ganz besonderes Highlight aber ist das 2000 Quadratmeter große 7sources-beauty & spa, das erst jüngst ein Facelifting bekam und in neuem Glanz erstrahlt. Die Quellen, genannt „Siebenbrunnen“, bilden den Ursprung der Simme. Der Fluss entspringt einer mächtigen Kalksteinwand. Auf seinem Weg durch die einzigartige Landschaft bis hin zum Thunersee gibt er seine Energie fließend an die Umgebung ab – auch an den Lenkerhof. Im Spa bieten die Gastgeber außer wohltuenden Massagen, Bädern und Beauty-Treatments viel Neues. So musste zum Beispiel das Schwefelwasser weichen, jetzt bedient man sich des Lenker Quellwassers. Es gibt ein neues Farbkonzept (Schlamm- und Stone-Farben), neues Interieur und neue Namen. So heißt der 34 Grad warme Außenpool nun „Lüwi Wyyer“ (Ruheweiher), der Innenpool „Jufli Glunte“, die finnische Sauna „Heisses Stéefeli und das Dampfbad „Túúm Stuba“. Diese Namen sind eine Hommage an den Berner Oberländischen Dialekt. Auch die Saunen heißen nun zum Beispiel Saalz Stolé, Laui Chàmmere (lauwarme Kammer) oder Iisch Stolè (Eisstollen). Zur Anwendung kommen exklusive Produkte von PEVONIA Botanica, Ligne St. Barth, Mavala, Dr. BAUMANN®, OʼRight sowie eigens entwickelte Massageöle mit deren Signature Treatments. Ein kompetenter Service sowie die herzliche Gastfreundschaft von Jan Stiller und Heike Schmidt machen dieses Hideaway zu einem perfekten Urlaubsdomizil für alle Generationen, für Naturfreunde, Wellnessfans, Gourmets und Menschen, die Einzigartiges zu schätzen wissen! Lenkerhof Gourmet Spa Resort Gastgeber: Jan Stiller und Heike Schmidt Badstrasse 20, CH-3775 Lenk im Simmental Telefon: 00 41 / 0 33 / 7 36 36 36, Fax: 00 41 / 0 33 / 7 36 36 37 E-Mail: welcome@lenkerhof.ch, Internet: www.lenkerhof.ch
Jubiläums-Package 20 Jahre Lenkerhof – 333 Jahre Bad Lenk Buchbar bis zum 20.12. 2023, Anreise So. bis Di., 3 Übernachtungen im Premium DZ oder in der Premium Junior Suite inkl. Frühstück und Gourmet Package, Hauswein, Haus-Champagner, Wasser, Tee, Kaffee, Schwefelwasser, Lenkerhof-Mehrwert ab CHF 333,00 pro Person / Nacht
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Wo der Alltag keine Chance hat … Hirschen Horn
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Exponiert liegt das aus mehreren Residenzen und einem weitläufigen Garten bestehende Refugium auf der Spitze der Halbinsel Höri. Alles ist angerichtet für eine kostbare Auszeit vom Alltag.
oldener Herbst am Bodensee. Deutschlands größter See vereint auch zu dieser Jahreszeit maritimes Flair mit dem Reiz einer hügeligen Voralpenlandschaft, verbindet drei Länder und zählt zu einem der schönsten Fleckchen Erde Europas. Palmen säumen die Seepromenaden, Wein berge und endlose Apfelbaumwiesen schmiegen sich an sanfte Hänge. Urlaubsglück pur erlebt, wer im Wellness hotel Hirschen Horn eincheckt. Hier fühlt man sich gleich wie bei Freunden. Gemeinsam mit ihren Söhnen Sebastian und Martin sowie deren Frauen Nina und Maria führen Karl und Verena Amann das Refugium in der siebten Generation. Mit Engagement und Herzblut schufen sie aus einem kleinen Gasthaus (anno 1821 eröffnet) eines der schönsten Hotels am Bodensee. Exponiert liegt das aus mehreren Residenzen und einem weitläufigen Garten bestehende Refugium in Gaienhofen auf der Spitze der malerischen Halbinsel Höri. Was sofort fasziniert, das ist dieser traumhafte 270-GradPanoramablick über den westlichen Bodensee. Alles ist angerichtet für eine kostbare Auszeit vom Alltag. Sie beginnt in den mit viel Liebe gestalteten Zimmern und Sui ten – komfortabel, hochwertig, gemütlich – und setzt sich in der Kulinarik fort. Der Tag im Hotel Hirschen Horn be ginnt mit einem opulenten Frühstück im Restaurant Unter see Stube. Am Abend wird hier den Hotelgästen im Rahmen der Halbpension eine leichte, mediterrane Küche – wahl weise mit Fleisch, Fisch sowie vegetarischen Gourmetme nüs – serviert. Bei Sonnenschein lockt die Terrasse. In gesel liger Atmosphäre tischen Küchenchef Ralf Lange und sein Team im historischen Wirtshaus oder im urigen Biergarten köstliche regionale Spezialitäten auf. Die Charly’s Bar – benannt nach Seniorchef Karl – ist ein beliebter Treffpunkt. Zu den Highlights des Hauses zählt der neue Wellness bereich. Auf 1 000 SPA-Quadratmetern vereinen sich u. a. der ganzjährig beheizte 27-Meter-Infinity-Pool (11 Meter in nen, 16 Meter außen), Bio- und finnische Sauna, Fitness raum, Kamin-SPA-Lounge sowie Panorama-Ruheräume zu einer wunderbaren Entspannungsoase. Hochwertige Mas sage- und Kosmetikanwendungen komplettieren das Angebot. Zur Anwendung kommen Produkte des Labels TEAM DR JOSEPH. Echte Seelenwellness schenkt auch der wun derbare Inselgarten. Von hier fällt der Blick über Apfel bäume, Rosen, Hortensien und Bauernblumen bis hinunter zum schönen Seeufer. Hirschen Horn – Refugium am See Gastgeber: Familie Amann Kirchgasse 3, D-78343 Gaienhofen-Horn Telefon: 0 77 35 / 9 33 80 E-Mail: info@hotelhirschen-bodensee.de Internet: www.hotelhirschen-bodensee.de
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Mehr als erstklassige Bioqualität Dr. Spiller
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io. Klimaneutral. Vegan. TRAWENMOOR Organic Skincare aus dem Hause Dr. Spiller ist eine biozertifizierte Kosmetiklinie, entwickelt nach höchstmöglichen Nachhaltigkeits- und Qualitätsstandards. Hochwirksam durch eine eigens entwickelte Moor-Essenz und optimal ausgerichtet auf die heutigen Bedürfnisse der Haut. Hinter der Marke TRAWENMOOR verbirgt sich ein einzigartiges Konzept, inspiriert von natürlichen Moorlandschaften, die als eigenes Ökosystem fungieren. Verschiedenste Pflanzen ergänzen sich mit ihren individuellen Funktionen und halten das System in perfekter Balance. Genau so greifen die Wirkkomponenten von TRAWENMOOR ineinander. Jedes TRAWENMOOR-Produkt entfaltet zwei effektive Wirkmecha nismen: HUMIC POWER & SLOW AGING. Sie schützen die Haut vor negativen Einflüssen, treiben ihre Zellen zu Höchstleistungen an und schwächen so Prozesse der chronologischen und atmosphärischen Hautalterung ab. Besonderer Leitwirkstoff ist die TRAWENMOOR-Essenz. Den Rohstoff bezieht Dr. Spiller regional aus dem als Heilmoor zertifizierten Haselberger Torf in Bad Traunstein, Österreich. In den eigenen Labors veredelt das Unternehmen ihn zu einer hochwirkungsvollen Essenz, die besonders reich an Huminsäuren ist. Diese sind bekannt für ihre antioxidative und entzündungshemmende Wirkung. Als natürliche Radikalfänger schützen und entlasten sie die Haut. Die gesamte Linie ist COSMOS ORGANIC-zertifiziert. Die Produkte sind zu 100 Prozent vegan und klimaneutral. Die Verpackung aller TRAWENMOOR-Produkte ist ökologisch, recycelbar und auf ein Minimum reduziert. Zur Einsparung von Verpackungsmüll sind einige TRAWENMOOR-Produkte im Refill-System erhältlich. Als Gesamtkonzept steht TRAWENMOOR für einen sehr persön lichen Wert, den Bioqualität für den bewusst lebenden Menschen von heute impliziert, nämlich mit sich selbst im Reinen zu sein. BE THE PUREST VERSION OF YOURSELF.
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www.trawenmoor.com
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Debüt auf den Seychellen Waldorf Astoria Seychelles Platte Island
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aldorf Astoria Hotels and Resorts, eine der ikonischen Luxus hotelmarken von Hilton, feiert noch in diesem Jahr die Eröffnung des einzigartigen Waldorf Astoria Seychelles Platte Island und damit das Debüt der Marke auf den Seychellen. Das Resort setzt neue Maßstäbe in Sachen Luxus und Nachhaltigkeit im Indischen Ozean und liegt etwa 130 Kilometer südlich von Mahé in einem unberührten Atoll, das von Palmenwäldern mit einer einzigartigen Flora und Fauna umgeben ist und durch eine eigene Lagune und ein Korallenriff geschützt wird. Das Resort verfügt über 50 Villen und verspricht einzigartige Urlaubs erlebnisse. Alle Villen verfügen zudem über einen eigenen Pool. Ein persönlicher Concierge kümmert sich um die Bedürfnisse und das Wohl der Gäste. Die Heimat der einheimischen Hawksbill-Schild kröten, Adlerrochen, Mantarochen und Walhaie sowie ein großer Teil der umgebenden Landschaft von Platte Island sind noch unberührt und versprechen eine Fülle an einzigartigen Begegnungen und ein Gefühl von Magie. Elias Pertoft, General Manager, Waldorf Astoria Seychelles Platte Island: „In den zwei Jahrzehnten, in denen ich abgelegene tropische Inseln mein Zuhause nenne, habe ich noch nie eine so unberührte Insel wie Platte Island gesehen. Die Artenvielfalt ist einmalig, so kann
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Das Resort setzt neue Massstäbe in Sachen Luxus und Nachhaltigkeit im Indischen Ozean.
man gefährdete Karettschildkröten bei der Eiablage sowie Adler rochen und Riffhaie in der Lagune beobachten. Dies in Kombination mit dem eleganten Waldorf Astoria Service und den persönlichen Gästeerlebnissen ist eine außergewöhnliche Kombination, die den Luxus auf den Seychellen neu definieren wird. Ich freue mich darauf, schon bald Gäste an diesem exklusiven Ort willkommen zu heißen.“ Als Erste aus Europa hatte Sabine Stock, Senior Product Managerin bei RTC Rose Travel, die Möglichkeit, das Hotel vor seiner Fertig stellung zu besuchen. Die Expertin für den Indischen Ozean, die Ma lediven, Seychellen und Mauritius zeigte sich beeindruckt: „Luxus und viel Privatsphäre auf neuem Niveau mit einer innovativen gesunden Küche. Natur pur.“ Das Waldorf Astoria Seychelles Platte Island wird über sechs Restau rants und Bars verfügen, die eine Reihe von kulinarischen Erlebnissen bieten, die das heimische Obst und Gemüse der Insel Platte zele brieren. Das Waldorf Spa wird eine Oase für ganzheitliches Wohlbefinden sein. Zur Verfügung stehen sechs Behandlungsräume, ein Schönheitssalon, ein Hamam, eine Spa-Suite und ruhige Außen bereiche, die sich harmonisch miteinander verbinden, um den Gästen ein unvergleichliches Spa-Erlebnis zu bieten. Das Resort hat sich dem Erhalt der Insel und seiner Umgebung ver schrieben. Als Teil seines „Travel with Purpose“-Commitments wird das Hotel mittels Solarfeldern zukünftig erneuerbare Energien erzeu gen und nutzen. Der Garten der Insel wird einen Großteil des Obstund Gemüseverbrauchs liefern und den Gästen ein nachhaltiges „Soil to soul“-Erlebnis ermöglichen. Die 50 Villen wurden so konzipiert, dass man weiterhin Ruhe und Schutz für die Tiere gewährleisten kann. Das Waldorf Astoria Seychelles Platte Island hat sich zudem zum Ziel gesetzt, ein Resort zu werden, das kaum Auswirkungen auf die Um welt hat. Um dies zu erreichen, wird ständig nach innovativen Lösun gen gesucht. Vor Ort leiten ein Umweltmanager und ein Meeresbiolo ge das Team bei ihrer ganzheitlichen und gewissenhaften Herange hensweise an, jeden Aspekt des Hotels so umweltfreundlich wie mög lich zu gestalten. Vom Spa bis zu den Restaurants wird alles, was auf der Insel konsumiert und verwendet wird, sorgfältig und im Hinblick auf Nachhaltigkeit ausgewählt. Die Seychellen sind das erste Land der Welt, das den Naturschutz in seiner Verfassung verankert hat (1993). Mit 58,61 Prozent der Landflä che verfügen sie über den größten Anteil an geschützten Gebieten. Mit Hannes Jaenicke hat das Waldorf Astoria Seychelles Platte Island einen idealen Partner und Herzensbotschafter gefunden, der sich für das Thema Nachhaltigkeit aktiv einsetzt und engagiert. Die Seychellen zählen seit Langem zu den Urlaubsdestinationen, die einen ultimativen Barfuß-Luxusurlaub bieten. Ab dem Moment, wo Gäste auf Platte Island ankommen und die 14 Kilometer breite Lagune betreten, werden unvergessliche Erinnerungen geschaffen.
Die Restaurants bieten den Gästen kulinarische Erlebnisse, die das heimische Obst und Gemüse der Insel Platte zelebrieren.
Buchbar über: RTC Rose Travel Consulting Nördliche Hauptstraße 2, D-83700 Rottach-Egern Telefon: 00 49 / (0) 80 22 / 6 62 50 E-Mail: info@rosetravel.de, Internet: www.rosetravel.de www.hilton.com/waldorfastoria
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CHIEMSEE CHALET
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Chiemsee Chalet
Versteckt,
um entdeckt zu werden Zu jeder Jahreszeit zeigt sich dieses Fleckchen Erde mit den sanften Hügeln des Voralpenlandes, blühenden Almwiesen, zahlreichen Wander- und Radwegen sowie der Nähe zum türkisblau schimmernden Chiemsee von seiner schönsten Seite. Auch Salzburg, die bezaubernde Stadt an der Salzach, liegt nur eine gute halbe Autostunde entfernt. 800 Meter über dem Alltag erhebt sich hier im oberbayerischen Frasdorf das exklusive Chiemsee Chalet. „Als wir diesen Ort entdeckten, weckte er den Wunsch in uns, ihn mit anderen Menschen zu teilen“, erzählt die charmante Gastgeberin Sandra Heidenreich. Te x t : G a b r i e l e I s r i n g h a u s e n , F o t o s : C h i e m s e e C h a l e t
Die Bergwiesen-Chalet-Suite wartet mit großzügigem Balkon samt einzigartigem Panoramablick auf.
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as Hideaway bietet wunderschöne Wohnräume, einen traumhaften Panoramablick sowie herzliche Gastfreundschaft, die Sandra und Hendrik Heidenreich ihren Gästen tagtäglich entgegenbringen. Es ist ein Wohlfühlort, an dem die ersten Gäste im Juni 2019 die luxuriösen Chalets beziehen konnten. Die „The Home away from Home“-Domizile tragen so romantische Namen wie Kuschel- oder BergwiesenChalet-Suite und bieten zwei bis vier Gästen ausreichend Platz für ihre Privatsphäre, denn die Philosophie des Hauses lautet: „Alles kann, nichts muss.“ Holz, Naturstein, edle Stoffe, hochwertige Betten und liebevoll ausgesuchte Accessoires geben den Räumlichkeiten ihr ganz individuelles Gesicht. Hobbyköche freuen sich über die komplett ausgestattete Küche. Sieben der neun Chalet-Suiten bieten einen hochwertigen Weinklimaschrank. Im hauseigenen Weinkeller und an der Hausbar finden sich weitere Spezialitäten aus der fein ausgewählten Weinkarte des Hauses. Zu jedem Chalet
gehört darüber hinaus eine Sauna sowie ein Whirlpool oder Hot Tube. Für größere Familien oder Freunde ist die KönigsChalet-Suite (200 Quadratmeter) auf zwei Ebenen das ideale „Zuhause auf Zeit“. Mit Leidenschaft kümmern sich die Gastgeber und das Chiemsee-Team um das Wohl ihrer Gäste – sie bleiben dabei stets dezent im Hintergrund und sind dennoch jederzeit Ansprechpartner. So scheint zum Beispiel das „Tischlein-deckdich-Frühstück“ wie von Zauberhand auf dem Tisch im Chalet angerichtet worden zu sein. Zur Rundum-sorglos-Verwöhnphilosophie gehören regelmäßige kulinarische Events, deren Bandbreite von Weinverkostungen über Grillabende, traditionelles Tatarenhutessen und Chiemgauer Bergkäsefondue bis zum Menüabend mit den ortsansässigen Sterneköchen Michael Schlaipfer oder Werner Koslowski reicht. Aber natürlich spielt auch die Natur eine herausragende Rolle. Ob eine Wanderung im Herbst, ob Alpin-Ski, Schlittschuhlaufen, eine romantische Kutschfahrt
durch tief verschneite Wälder im Winter, eine Sightseeingtour nach Salzburg oder Kufstein – hier findet jeder sein Vergnügen. „Wir liegen übrigens direkt an der ehemaligen Skipiste, heute ein Eldorado für Skitourengeher. Aus eigener Kraft den Berg erklimmen ist der neue Trendsport. Mit einem Gläschen Champagner, dick in eine Decke eingepackt, kann man dem Treiben vom Balkon unserer Chalets entspannt zuschauen“, verrät Hendrik Heidenreich. Wunderbar ist es, nach einem langen Tag an der frischen Luft in der Sauna die Wärme des Körpers zurückzuholen und anschließend am flackernden Kaminfeuer ein gutes Buch zu lesen oder einfach die Seele baumeln zu lassen – mehr Wohlgefühl geht nicht. Während der Sommermonate – und bei warmem Wetter bis in den goldenen Herbst hinein – steht den Gästen eine hauseigene Elektroyacht zur Verfügung. Mit der Yacht können Freizeitkapitäne das Bayerische Meer und seine Inseln erkunden. Sie bietet sechs Gästen Platz und darf ohne Führerschein gesteuert werden. ▪
CHIEMSEE CHALET Gastgeber: Sandra und Hendrik Heidenreich Adresse: Sagberg 2, D-83112 Frasdorf Telefon: 00 49 / (0) 8 05 / 26 20 E-Mail: info@chiemsee-chalet.de Internet: www.chiemsee-chalet.de Zimmer und Preise: 9 Chalets, Übernachtungspreise je nach Saison und Chalet Membership: HIDEAWAYS HOTELS Collection Entfernungen: München 110 km, Salzburg 60 km
Mit der hauseigenen Elektroyacht können Freizeitkapitäne das Bayerische Meer und seine Inseln erkunden. Nach einem Tag an der frischen Luft freuen sich die Gäste auf die heimelige Kuschel-Chalet-Suite.
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GOLDEN HILL COUNTRY CHALETS & SUITES
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Golden Hill Country Chalets & Suites
Indian Summer in der Südsteiermark
„Purer Luxus und ein Stück vom Paradies“ – so beschreiben viele Gäste die Golden Hill Country Chalets & Suites in den malerischen Hügeln der Südsteiermark nahe der bezaubernden Stadt Graz. Vor nunmehr acht Jahren erweckten Dr. Barbara und Andreas Reinisch das Areal rund um ein historisches Bauernhaus (18. Jahrhundert) aus dem Dornröschenschlaf und schufen daraus etwas wirklich Einmal iges. Denn Golden Hill ist mehr als ein luxuriöses Urlaubsziel, es ist ein magischer Ort inmitten einer idyllischen Parklandschaft, ein Domizil der Lebensfreude, in dem anspruchsvolle Gäste eine kraftspendende Auszeit vom Alltag nehmen können. Te x t : G a b r i e l e I s r i n g h a u s e n , F o t o s : G o l d e n H i l l
Das Premium Chalet „Steppenfuchs“ (200 qm) spannt den Bogen vom außergewöhnlichen Interieur bis hin zum energieautarken Zehn-Meter-Inf inity-Pool mit Outdoor-Sauna-Kubus und Whirlpool.
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ines war den Bauherren von Beginn an wichtig. „Wir wollten die Ruhe, die Besonderheit an diesem Fleck chen Erde erhalten. Er ist unser persön licher Garten Eden, unser Lebensglück, das wir gern mit anderen Menschen teilen. Nachhaltigkeit ist uns eine Herzenssache. So haben wir die alte Bausubstanz erhalten und heimelige Holzhäuser geschaffen, die Outdoor-Saunen sind upgecycelte Container und es gibt Natur-Schwimmteiche. Eine Solar- und Photovoltaik-Anlage sowie Erd- und Luftwärme sorgen für Energie und wohlige Wärme mit gutem Gewissen“, erklärt Andreas Reinisch. Den Rahmen für dieses „Gemälde“ bilden Lavendelfelder und Weinberge im Sommer sowie schnee bedeckte Hügel im Winter. Ideal für eine Auszeit ist aber auch der Herbst. Wenn sich die heißen Tage verabschieden, wenn Sonnenstrahlen vom strahlend blauen Himmel die Natur in ein goldenes Licht tauchen und die Luft wunderbar klar ist – dann atmet die Seele an diesem wunder-
Wer Luxus, Privatsphäre, gepaart mit Gourmetfreuden, und viel Natur schätzt, der findet mit den Golden Hill Country Chalets & Suites ein veritables Juwel.
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Im Private Hideaway von Andreas und Barbara Reinisch erlebt man Entschleunigung mit Fokus auf Lifestyle und Nachhaltigkeit.
baren Sehnsuchtsort noch einmal richtig auf. Jetzt genießt man Spaziergänge durch die romantischen Weinberge, ausgedehnte Sauna-Sessions, wohltuende Massagen und Beauty-Treatments, taucht ab im gro ßen Naturteich (600 qm) oder im beheiz ten Infinity-Pool und freut sich am süßen Nichtstun. Die herzlichen Gastgeber sor gen dafür, dass sich die Menschen bei ih nen wohlfühlen, und halten ihr Refugium stets am Puls der Zeit. Zu den Highlights in der Golden-Hill-Welt zählen das Luxus-Chalet Polarfuchs und das Premium-Chalet Steppenfuchs. Wie alle Chalets und das einzigartige PremiumLoft überzeugen sie mit Extravaganz, einer atemberaubend schönen Innenarchitektur und wohliger Atmosphäre. Darüber hin aus tragen u.a. der prachtvolle Garten – in dem jetzt ein buntes Meer aus Herbstblumen das Auge des Betrachters erfreut –,
sowie eine exzellente Kulinarik dazu bei, dass man dieses vielfach ausgezeichnete Plätzchen (u.a. Gault&Millau-Award: „Best Chalets 2023“) nicht mehr verlassen möchte. Die charmante Gastgeberin ist nicht nur eine leidenschaftliche, sondern auch eine ausgezeichnete Köchin. Barbara Reinisch sorgt im Zuge des Private Dining jeden Freitag und manchmal auch am Dienstag ab 18 Uhr mit einem Sechs-Gang-Menü (125 Euro) für kulinarische Höhenflüge. Der gut gefüllte Erlebniskeller im ehe maligen Kuhstall obliegt dem Hausherrn persönlich. Regionale und internationale Tropfen sowie Weine der Golden-HillSelection – eine spezielle Auswahl edler Südsteirischer Gewächse – treffen beim Private Dining sowie bei Weindegustatio nen auf Leckereien wie zum Beispiel die von Barbara liebevoll zubereiteten Cana
pés. Für unvergessliche Momente können je nach Jahreszeit ganz besondere Erleb nisse gebucht werden: Ballonfahrten, Reitund Golfausflüge, Schneeschuhwanderun gen, Langlauf, Helikopter-Rundflüge, Ge nussfahrten mit einer Harley Davidson oder mehreren Sportwagen, kulinarische Expeditionen und vieles mehr.
GOLDEN HILL COUNTRY CHALETS & SUITES Gastgeber: Dr. Barbara und Andreas Reinisch Steinfuchsweg 2 / Waldschach A-8505 St. Nikolai im Sausal Telefon: 00 43 / 6 50 / 3 50 59 36 E-Mail: welcome@golden-hill.at Internet: www.golden-hill.at 5 Chalets, ein Premium-Chalet, ein Premium-Loft. Übernachtungspreise ab 340 Euro pro Person inklusive Gourmetfrühstück, Mindestaufenthalt 3 Nächte Membership: HIDEAWAYS HOTELS Collection
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THE LODGE MALLORCA
The Lodge Mallorca
Umgeben von
Lavendelfeldern
Seit Ende Mai 2023 empfängt das neue Luxus-Retreat The Lodge seine internationalen Gäste mit einem Refugium, das für Mallorca einzigartig ist. Das elegante Landgut mit nur 24 exquis iten Suiten liegt, umgeben von einem 157 Hektar großen privaten Naturschutzgebiet, im Herzen der Sierra de Tramunt ana – einem Areal, das von der UNESCO geschützt ist und sich durch Eleganz, Ruhe und Respekt vor der Natur auszeichnet. Te x t : B e r n d Te i c h g r ä b e r, F o t o s : T h e L o d g e M a l l o r c a
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mgeben von dem größten Lavendelfeld Mallorcas und zahllosen Mandel-, Johannisbrot-, Olivenund Obstbäumen, werden hier Erinnerungen an die Provence geweckt. Das Hauptgebäude ist so strukturiert, dass die Lodge-Suiten, die hier beherbergt sind, absolute Ruhe und Privatsphäre bieten. Die Deluxe-Suiten sowie Pool- und GartenSuiten streuen sich in das weitläufige Landgut und sind ganz für sich allein. Wer sich nach dem Nonplusultra an Privatheit sehnt, für den ist die Private Pool Suite genau der richtige Rückzugsort. Insgesamt gibt es fünf verschiedene Kategorien. Das Design ist elegant, in einer warmen Ästhetik. Rein natürliche und organische Materialien geben ein sehr wohnliches und natürliches Flair. Sanfte Erdtöne und die sorgfältige Beleuchtung der privaten Terrassen, Innenhöfe und auch der Räume schaffen eine Atmosphäre, die mit der Ruhe des Ortes perfekt im Einklang ist. Im Mittelpunkt steht allerdings überall das Panorama auf die mallorquinische Landschaft. Die so besondere natürliche Umgebung und die entspannt-elegante Atmosphäre der Innenarchitektur schaffen exquisiten Komfort mit viel Privatsphäre. Das Design der Suiten ist elegant in einer warmen Ästhetik. Organische Materialien geben ein wohnliches und natürliches Flair.
Die einzigartige „La Cocina del Fuego“ wird im Singular Restaurant zelebriert – mit den so typisch mallorquinischen Aromen.
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Im Singular Restaurant wird die einzigartige „La Cocina del Fuego“ zelebriert. Ein mediterranes gastronomisches Erlebnis, bei dem Feuer die zentrale Rolle spielt. Fleisch, Fisch und Gemüse werden auf Holz gegrillt, das von unterschiedlichen Bäumen stammt und so einzigartige Aromen abgibt. Ein Abenteuer für den Gaumen mit den so typisch mallorquinischen Aromen und Genüssen. Das Restaurant ist auch für Außer-HausGäste geöffnet und bietet eine geräumige und elegante Lounge mit hohen Decken. Bei Tag ist diese lichtdurchflutet und gibt
Entspannung f inden die Gäste bei wohltuenden Massagen und im herrlichen Pool.
So abgeschieden und ruhig sich The Lodge auch erstreckt – die Anbindung ist hervorragend. So sind die besten Strände der Insel wie Playa de Muro, Colonia de Sant Pere und Son Serra de Marina nur zehn Minuten entfernt. Auch finden sich mehrere
Golfplätze in nächster Nähe. Unbekannte Radwege schlängeln sich durch die malerische Landschaft bis zu den zauberhaften Dörfern wie Pollença, Sa Pobla oder Campanet. Und zum Flughafen Palma sind es nur 30 Autominuten.
THE LODGE MALLORCA Salida 37 Autopista MA13 a Alcudia Vía de servicio a Pollensa Km 1 E-07420 Sa Pobla, Mallorca E-Mail: info@thelodgemallorca.com Internet: www.thelodgemallorca.com
© Miquel Coll Molas
einen spektakulären Blick auf die Hotelgärten frei. Herrlich ist der Außenbereich. Weit schweift der Blick über die Haine und den Pool in die umgebende Natur. Wunderschön, wenn die Sonne in den Feldern zu versinken scheint.
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CAPE OF SENSES
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Cape of Senses
Neues Hideaway
am Gardasee berührt alle Sinne Mit unvergesslichen Aussichten auf den 200 Meter tiefer liegenden Gardasee befindet sich, umgeben von einem 10 000 Quadratmeter großen Garten, das elegante Fünf-Sterne-Adults-only-Hotel Cape of Senses in Torri del Benaco, eine halbe Autostunde von Verona entfernt. Das exklusive Hideaway mit nur 55 Suiten lädt mit seinen weitläufigen Gärten mit alten Olivenbäumen und mediterraner Vegetation, mit Sonnenliegen, einem 25-Meter-Sportpool und einer Yogaplattform zum Entspannen ein. Um mit der Umgebung zu verschmelzen, erstreckt sich das Luxushotel über drei Etagen; große Fensterfronten im Eingangs- und Barbereich holen die Natur nach innen. Te x : B e r n d Te i c h g r ä b e r, F o t o s : C a p e o f S e n s e s , J a c o p o S a l v i
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en Blick in die Ferne schweifen lassen, das Glitzern des größten Sees Italiens auf sich wirken lassen und der einzigartigen Melodie der Umgebung lauschen – darauf freuen sich Gäste (ab 14 Jahren) ab sofort im gerade eröffneten Cape of Senses. Dort, wo der Seeblick am atemberaubendsten ist, begeistert das Spa-Hideaway mit seiner Lage auf einer Landterrasse zirka 200 Meter über See höhe sowie mit einem Ausblick, der der Natur eine beeindruckende Bühne bietet. Doch auch die inneren Werte überzeugen mit 55 stilvollen Junior Suiten und Suiten, dem À-la-carte-Restaurant Al Tramonto, der edlen Osteria La Pergola, einer Bar sowie dem holistischen Senses SPA. Absolutes Plus hier: Alle Bereiche verfügen über Seeblick und im weitläufigen Garten kommen Körper und Geist in Balance. Die naturverbundene und unaufdringliche Architektur des Fünf-Sterne-Hotels trägt die Handschrift der renommierten Südtiroler Hotelarchitekten Hugo und Alessia Demetz. Inspiriert von den Gegebenheiten des Ortes, setzen sie auf ein harmonisches
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Die kulinarischen Schätze Italiens offeriert der junge Küchenchef Francesco Pavan den Gästen.
Farbkonzept mit dezenten Tönen, eine diskret atmosphärische Beleuchtung sowie überwiegend regionale Materialen. Besondere Individualität und Identität verleihen dem Cape of Senses Möbel und Lampen, die großteils auf Basis von Entwürfen von Alessia Demetz in Handarbeit exklusiv für das Hotel hergestellt wurden. Eine Übernachtung kostet ab 470 Euro für zwei Personen in einer Junior Suite inklusive Frühstück; die Mindestaufenthaltsdauer beträgt drei Nächte. „Mit der Eröffnung des Cape of Senses wird für uns ein Herzensprojekt Wirklichkeit. Wir haben lange nach diesem magischen Ort gesucht und freuen uns nun umso mehr, unseren Gästen ein Urlaubsrefugium bieten zu können, in dem Unbeschwertheit, Privatsphäre und Entschleunigung im Mittelpunkt stehen“,
so Hoteldirektorin Alina Deutsch. Auch die Gastronomie des neuen Adults-onlyLuxushotels bildet das Bestreben, Hotellerie und Natur harmonisch zu verbinden, gekonnt ab. Den Teller versteht der junge, aufstrebende Küchenchef Francesco Pavan dabei als Bühne für die kulinarischen Schätze Italiens und die lange Kochtradi
tion des südeuropäischen Landes. Dabei fokussiert sich Pavan mit seinem Team in der Osteria auf Gerichte, deren regionale Besonderheiten er ganz gezielt in Szene setzt. Die Wertschätzung für das Wesent liche und für das Brauchtum seines Landes sind für Pavan auch die Grundpfeiler seines Konzepts für das Restaurant Al
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Wo sich der Himmel im Seewasser spiegelt, da dürfen die Sinne aufleben – im Luxury Resort Cape of Senses.
Tramonto. Saisonale, regionale und mit Bedacht sorgfältig ausgewählte Produkte begeistern dort durch raffinierte und inno vative Zubereitung und überraschende Kombinationen. Beide Restaurants liegen in der obersten Etage und bezaubern mit einem 180-Grad-Seeblick und unvergess lichen Sonnenuntergängen über dem Lago. Sinnlich und harmonisch, kraftvoll und energetisierend – so lässt sich das Senses SPA bestens beschreiben. Sowohl das klare, einladende Design, aber vor allem das sorgsam kuratierte SPA-Menü sprechen alle fünf Sinne nachhaltig an. Die Signature-Treatments passen sich der jeweiligen Jahreszeit an und zeichnen sich vor allem durch die Verwendung von ätherischen Ölen aus Heilpflanzen und Wildblumen, individuelle Techniken und den Einsatz speziell entwickelter Klänge aus. Als Pflegelinie kommen die Produkte der italienischen Naturkosmetikmarke MEI, Migliori Erbe Italiane, zum Einsatz. Diese widmet sich seit 1988 einem wissenschaftlichen
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Wellbeing-Ansatz, der ganz auf natürliche Rohstoffe setzt, die in schonender Kalt extraktion ohne Zusatz von Alkohol und chemischen Lösungsmitteln von Hand verarbeitet werden. Ein beheizter Innenund Außenpool, ein Sportpool, eine fin nische Sauna, Bio-Sauna, Dampfbad sowie ein exklusiver Private Spa ergänzen das sensorische SpaKonzept ideal. Darüber hinaus sorgen geführte Meditationen und Yoga-Sessions – im Sommer unter freiem Himmel – für inneres Gleichgewicht. Die Naturverbundenheit und Italien-Liebe der Gastgeber zeigt sich auch in den Aktivitäten. Zu den Erlebnissen zum Staunen und Zurücklehnen, die die hoteleigene Concierge ganz nach den Wünschen der Gäste gestaltet, zählen beispielsweise eine E-Vespa-Tour inklusive Picknick zwischen Olivenbäumen, ein privater Segeltörn zur Halbinsel San Vigilio oder die Besichtigung eines der ältesten Zitronengewächshäuser der Region auf den Spuren des norditalienischen Limoncinos.
CAPE OF SENSES Eigentümer: Margesin family Località le Sorte IT- 37010 Torri del Benaco (VR) E-mail: info@capeofsenses.com Internet: www.capeofsenses.com 55 Junior Suiten und Suiten, Preise je nach Kategorie und Saison ab Euro 644 pro Person im Doppelzimmer bis Euro 1200 pro Person in der Sky Pool Suite, immer inklusive Frühstücksbüfett
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ANANTARA KIHAVAH MALDIVES VILLAS
Anantara Kihavah Maldives Villas
Unterwasser-Restaurant und Sky-Observatorium
Das Anantara Kihavah auf den Malediven war eines der teuersten Redesign-Projekte der erfolgreichen thailandischen Hotelgruppe. Die Insel Kihavah gehört zum nordwestlich gelegenen Baa Atoll und ist in 30 Flugminuten von Malé aus erreichbar. Jahrhunderte lang führte die arabische Handelsroute in den Fernen Osten an der Insel vorbei und bot früheren Seefahrern mit einer Pracht an Kokosnuss-, Papaya- und Mangobäumen einen perfekten Zuf luchtsort. Umgeben von einer blauen Lagune, ist die Insel mit ihrem weißen Sandstrand ein wahres Paradies und zählt heute zum UNESCO-Biosphärenreservat. Aufgrund seiner intakten Korallenriffe und der Artenvielfalt gilt es als eines der schönsten geschützten Tauchreviere weltweit. Te x t : B e r n d Te i c h g r ä b e r, F o t o s : A n a n t a r a K i h a v a h M a l d i v e s V i l l a s
Über 700 Quadratmeter Platz bieten die luxuriösen Pool-Residenzen.
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as redesignte Resort überzeugt mit 80 Beach-Pool- und Over-Water-Villen, sechs Restaurants, davon ein Unterwasser-Restaurant, und Bars, einem Weinkeller und der ersten und einzigen Sternwarte auf den Malediven, die über dem Wasser errichtet ist. Zum zehnjährigen Jubiläum erstrahlt das Fünf-Sterne-Resort jetzt mit sieben der weltweit größten privaten Pool-Residenzen. Die Unterkünfte sind um die üppige Vegetation herum errichtet worden und so musste kein einziger Baum den Baumaßnahmen weichen. Bei der Renovierung galt ein besonderes Augenmerk den landestypischen
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Bauweisen sowie dem Erhalt der jahrhundertealten Technik der Palmenstrohdächer. Denn wie es typisch für die thailändische Hotelgruppe ist, lassen auch die Anantara Kihavah Maldives Villas die lokale Kultur und bestehende Traditionen in das Resort einfließen. Die Räumlichkeiten verschmelzen mit der tropischen Umgebung und so ragen Kokosnussbäume durch einige Decken der Villen. Üppige Baldachine bieten Schatten zum Sonnenbaden und Privatsphäre zugleich. Eine Mischung aus indisch-marokkanischen Einflüssen, die aus der kolonialen Vergangenheit der Malediven stammen, ziehen
sich wie ein roter Faden durch das gesamte Resort. Durch eine offene Gestaltung geben die Räumlichkeiten immer den Blick in die umgebende Natur frei, ohne dabei die Privatsphäre der Gäste einzuschränken. Da das Ambiente jedes einzelnen Raums eine entscheidende Rolle spielt, wurden die individuell verzierten Säulen, die im gesamten Resort verteilt sind und jedem Bereich einen eigenen Charakter verleihen, geschickt kombiniert. Im Empfangsgebäude und in der Bibliothek ist beispielsweise ein gestreiftes Sarong-Motiv in die schwarzen Struktursäulen geschnitzt, das ein Gefühl von Schlichtheit und
schrank, eine Regenwaldusche und eine große Badewanne für zwei Personen. Ein Wohn- und Esszimmer sowie eine hochwertige technische Ausstattung und ein persönlicher 24-Stunden-Butler runden den Urlaub in den Villen luxuriös ab. Die 2020 renovierte Kollektion der sieben weltweit größten privaten Pool-Residenzen bietet viele Rückzugsmöglichkeiten ab 1 500 Quadratmetern. Sie trumpfen mit zwei Schlafzimmern sowie einem eigenen Spa- und Fitnessraum auf. Neben dem Infinity-Pool ist besonders die Badewanne mit Glasboden ein Highlight. So lassen sich, im warmen Wasser liegend, die am Meeresgrund vorbeischwimmenden Fische beobachten. Die fünf ebenfalls modernisierten Beach-Pool-Residenzen glänzen mit zwei, drei oder vier Schlafzimmern. Mit einer Größe zwischen 1330 und 2000 Quadratmetern offerieren sie ein Maximum an Größe und Privatsphäre. Bodentiefe Fenster im Wohn- und Essbereich geben den Blick auf den tropischen Garten frei. Die neuen Pools mit Massagedüsen sind mit dem natürlich grünen Sukabumhi-Stein gefliest, der je nach Sonnenstand einen sich ständig verändernden Türkiston reflektiert. Ein Highlight in den Badezimmern ist die Steinwand, an der ein Wasser-
Stärke erzeugt. Im Hauptrestaurant Plates, das authentische maledivische Küche serviert, sind die Säulen als Schriftrollen geformt, um an die alten Wurzeln der Insel zu erinnern. Die 80 großflächigen Villen empfangen ihre Gäste auf der Insel mit eigenem Strandzugang oder auf Stelzen über dem Wasser schwebend, mit freiem Blick auf den türkisfarbenen Ozean. Sie variieren hinsichtlich ihrer Größe zwischen 260 und 2990 Quadratmetern und können mit ein, zwei, drei oder vier Schlafzimmern gebucht werden. Alle Kategorien verfügen über einen Infinity-Pool, große Sonnenbetten, einen begehbaren Kleider-
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Das SPICE Restaurant: asiatische Haute Cuisine vor spektakulärster Kulisse.
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fall herunterfließt. Klare Linien, helle Farbtöne und leichte Stoffe schaffen in beiden Kategorien ein angenehmes Ambiente. Details aus Rattan, gewebte Teppiche und Möbel aus Teakholz unterstreichen den tropischen Charakter. Insgesamt sechs verschiedene Restaurants und Bars stehen den Gästen zur Wahl. Zum Unterwasser-Restaurant SEA führt der Weg vorbei am ersten und mehrfach prämierten Unterwasser-Weinkeller der Welt. 450 verschiedene Sorten aus 15 Ländern sind hier sorgfältig gelagert. Die achteckige Form des SEA wurde entworfen, um die Perspektive in die Unterwasserwelt zu optimieren, denn die niederen Acrylfenster reichen über das Sichtfeld der Gäste hinaus, sodass die Illusion entsteht, dass sie Teil des umgebenden Riffs sind. Das SEA Restaurant ist sowohl mittags als auch abends geöffnet. Auf den mittig gelagerten Teppanyaki-Kochplatten im japanischen Grillrestaurant FIRE zeigt der Küchenchef sein Können bei Live-Cooking-Darbietungen. Hummer, Wagyu-Rind oder Thunfisch direkt aus dem Meer werden vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Das Edo-Dach des FIRE Restaurants ist wie der Knochen eines Tintenfisches geformt, um die Lage über dem Wasser aufzugreifen. Das SPICE Restaurant serviert ausgewählte Gerichte aus der asiatischen Küche, die, wenn möglich, im Tandoori-Ofen zubereitet werden. Die perfekte Würze wählt der Salt-Guru aus – als Guru wird bei Anantara ein Experte auf seinem Gebiet bezeichnet – und empfiehlt zartes Lammfleisch auf einem Himalaya-Salzblock oder das Aroma von Galgant und Zitronengras in einem traditionellen Thai Tom Yum. Wenn sich der Tag dem Ende neigt, kann im SKY Restaurant mit einem Drink und kleinen Tapas der Sternenhimmel beobachtet werden. Im Observatorium blicken die Gäste durch das größte Teleskop des Inselstaats in die Weiten des Universums. Im Manzaru wird tagsüber wie abends leichte italienische Küche serviert, und das morgendliche Frühstück genießen die Gäste mit Füßen im Sand im Plates-Pavillon. In der offenen Küche bereitet das Team täglich frische Eierspeisen zu und eine Vielfalt aus indischen, chinesischen, orientalischen und internationalen Gerichten komplet-
tiert das Frühstücksbüfett. Die ELEMENTS BEACH BAR ist der perfekte Platz, um den Sonnenuntergang und das spektakuläre Farbenspiel auf bequemen Couchsesseln zu beobachten. Ein ganz besonderes gastronomisches Erlebnis ermöglicht das Anantara-Konzept „Dining by Design”. Gäste entscheiden, wo sie das Abendessen genießen möchten, ob auf einer privaten Sandbank mit Füßen im Sand oder auf der angemieteten Yacht, während sie der untergehenden Sonne entgegensegeln. Ein eigener Koch steht dazu am Grill und bereitet das Essen für seine Gäste zu. Das Anantara Spa besteht aus sechs Behandlungssuiten über dem Wasser sowie aus einem Ayurveda-Raum und einem Relax Deck mit Sonnenterrasse und zwei überdimensionalen Tauchbecken, die über dem Ozean schweben. Ziel des neuen Designs mit weißen Wänden und Decken sowie dunklem Holzboden war es, die natürlichen Elemente der Insel wie den Sandstrand und die Palmen aufzugreifen, um innen wie außen ein Gefühl von Frieden und Ruhe zu vermitteln. Davon hebt sich
nur eine prunkvolle Carbon-Black-Badewanne und eine traditionelle Thai-Massageliege in jedem Behandlungsraum ab. Im Wellnessbereich finden sich eine finnische Sauna, ein Dampfbad, Innen- und Außenduschen sowie ein Friseursalon für die Gäste. Das heiße Tauchbecken im Freien
von 25 bis 35 Grad Celsius und das kalte Tauchbecken von 10 bis 15 Grad Celsius verbessern die Durchblutung, verjüngen die Haut, fördern die Entspannung und die Muskelregeneration. Eine Vielfalt aus Massagen, Peelings, Gesichtsbehandlungen, Mani- und Pediküre sowie Klangschalen-
Traumhafte Sonnenuntergangsstimmung am Abend.
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Umgeben von einer türkisfarbenen Lagune, erhebt sich die Insel des Luxusresorts Anantara Kihavah Maldives Villas mit ihrem strahlend weißen Sand wie eine Fata Morgana aus dem Meer.
therapien stehen für Erholungsuchende bereit. Die Anwendung des ayurvedischen Stirngusses, bei dem warmes Öl auf die Stirn des Gastes rinnt, wird auf der dafür vorhergesehenen Shirodhara-Liege durchgeführt. Weitere Anwendungen zur Entgiftung, Hautreinigung, Verjüngung, Gewichtsreduzierung komplementieren das Spa-Menü und romantische Paarbehandlungen versprechen eine Auszeit zu zweit. Ein geschultes Team stellt die kosmetische Betreuung sicher. Narben werden mit Dermapen-Needling behandelt, einer der wirkungsvollsten Anti-Aging-Behandlungen, bei der feine sterile Nadeln in die Haut stechen und sie anregen. Das Angebot an Vitamin-IV-Behandlungen, einer Mischung aus immunstärkenden Vitaminen und Mineralstoffen einschließlich Glutathion und einer Anti-Aging-Infusion stärken nach einem langen Flug die Haut und versorgen sie mit ausreichend Feuchtigkeit.
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Das Anantara Kihavah ist einer der besten Orte, um Sterne zu beobachten. Lichtverschmutzung ist hier gleich Null, und außerdem bietet die Region aufgrund seiner Nähe zum Äquator spektakuläre Ausblicke auf den südlichen und nördlichen Himmel. Im Sky, einem Observatorium mit einer luxuriösen Cocktailbar, einem Sky-Guru, der Geschichten erzählt, und dem leistungsstärksten Teleskop der Region, können Gäste bei leckeren Cocktails oder einem Glas Champagner die Sterne beobachten. Der Himmelsguru Hammadh, ein gebürtiger Malediver, teilt sein Wissen zur Astronomie gerne mit den Gästen. Als Bestandteil des UNESCO-Biosphärenreservats ist die Insel Kihavah ein Paradies für Wassersportler. Das hauseigene Riff ist ideal, um die faszinierende Unterwasserwelt mit den bunten Korallen und Meeresbewohnern zu bestaunen. Das Reservat ist Lebensraum für fünf verschiedene Mee-
resschildkrötenarten, denen man sowohl beim Schnorcheln als auch bei den Tauchexkursionen begegnen kann. Nur wenige Meter entfernt, können Gäste vom Strand aus direkt ins Paradies eintauchen. Die Goldene Wand, ein Teil des Korallenriffs, fällt bis zu 30 Meter tief ab. Wer weitere Tauch-Abenteuer erleben möchte, der begibt sich an Bord der 15 Meter langen landestypischen Dhoni-Boote, um einzigartige Tauchorte rund um die Insel Kihavah kennenzulernen. Für exklusive Tauchausflüge oder romantische Stunden zum Sonnenuntergang steht die Ocean Whisperer, eine 42-Meter-Segelyacht, für Gäste bereit. Die Yacht lässt sich für Erkundungen von lokalen Inseln, zu Delfinbeobachtungen oder für private Feierlichkeiten auf dem indischen Ozean mieten. Als besonderes Erlebnis gilt das Schnorcheln mit Mantarochen in der Hanifaru-Bucht, die zu den weltweit größten Mantarochen-Fütte-
ANANTARA KIHAVAH MALDIVES VILLAS Buchungskontakt: Telefon: 0 09 60 / 6 60 10 20 E-Mail: kihavahmaldives@anantara.com Internet: www.kihavah-maldives.anantara.com
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Die Unterbringung in einer Beach Villa für bis zu drei Erwachsene kann ab 750 Euro pro Nacht gebucht werden. Die kleinste Residenz mit Platz für bis zu sechs Per sonen ist ab zirka 5.765 Euro pro Nacht buchbar. Die Beach Pool Residence mit vier Schlafzimmern und einem großen privaten Infinity Pool, Jacuzzi und BBQ-Bereich bietet Platz für maximal zwölf Personen und kosten ab 9.330 Euro pro Nacht. Die Anreise erfolgt über den internatio nalen Flughafen Velana in Malé. Von dort geht es weiter mit dem Wasserf lugzeug zum 125 Kilometer entfernten Anantara Kihavah Maldives Villas im Baa Atoll (Flugzeit etwa 35 Minuten).
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Jet-Skis oder Bananenboot. Ruhigere Alternativen bieten Stand-up-Paddleboards und Kayaks mit Glasböden, durch die das Meeresleben im kristallklaren Wassers beobachtet werden kann. Beim Parasailing-Ausflug lässt sich die traumhafte Aussicht auf das Inselparadies in der Vogelperspektive genießen. Auch an Land kommen Urlauber auf ihre Kosten: Im Open-Air-Kino laufen Klassiker oder neueste Blockbuster auf einer großen Leinwand. Auf dem Tennisplatz, mit dem Fahrrad oder im Fitnessstudio mit neuen Technogym-Geräten kann man sich sportlich auspowern. Die Asanas beim Yoga können zum Sonnenaufgang auf dem Steg oder über dem Wasser ausgeführt werden. In den Anantara Kihavah Maldives Villas wird viel Wert auf Nachhaltigkeit sowie die schonende Verwendung der Ressourcen und den Schutz der Natur gelegt. Bei allen Klimaanlagen des Resorts wird die durch den Kühlprozess entstandene Wärme der Geräte weiterverwendet. Zudem sind im ganzen Resort nur Glasflaschen und Mehrwegflaschen verfügbar. Stilles sowie sprudelndes destilliertes Wasser produziert das
Raa Atoll
Kihavah
Baa Atoll
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rungsregionen zählt. Die Rochen versammeln sich dort, um sich von Plankton zu ernähren, und bewegen sich oftmals nur wenige Zentimeter an den Schnorchlern vorbei. In der Zeit von Juni bis November besteht die Gelegenheit, mit den Meeresbewohnern zu schwimmen. Mit viel Glück bekommen Tauchbegeisterte sogar Walhaie zu Gesicht, die ebenfalls die Bucht während der Mantarochen-Saison aufsuchen. Damit die Wassersportler die Schönheit der Unterwasserwelt mit der nötigen Sensibilität für die Natur genießen können, wurde ein eigenes Biozentrum eingerichtet. Darin erklären die erfahrenen Meeresbiologen des Resorts, Rey Gelera und Nuria Costa, den Gästen alles über die Meereswelt und deren Erhaltung. Mehr Adrenalin verspricht das Flyboard Air, das allein durch den Rückstoß mehrerer Düsentriebwerke Schwebeflüge von bis zu neun Metern Höhe über der Wasseroberfläche ermöglicht. Mit dem umweltfreundlichen Seabob, einem Tauchscooter mit Propellern, gleitet man dagegen sanft unter die Wasseroberfläche. Eine aufregende Fahrt auf dem Wasser garantieren
12 km
Mit Blick auf den Indischen Ozean verwöhnt das Spa mit Treatments von Weltklasse.
Hotel vor Ort selbst. Wenn immer möglich, wird auf den natürlichen Holzbestand der Insel für die Herstellung von Möbeln oder für Requisiten zurückgegriffen. Das Anantara Kihavah ist stolz, Teil des UNESCOBiosphärenreservats zu sein, und setzt sich aktiv für den Erhalt dieser einzigartigen Umgebung ein. Die Gäste selbst haben die Möglichkeit, sich aktiv für den Naturschutz einzusetzen und an der Riff-Reinigung teilzunehmen oder stolzer Pate einer Koralle zu werden. Dabei pflanzen sie zusammen mit den Meeresbiologen Korallen in der Lagune, die anschließend im Riff ein gesetzt werden. Aktualisierte Fotos dokumentieren ihr Wachstum, sodass die Gäste ihre persönliche Koralle auch von zu Hause aus beobachten können.
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SILVERSEA CRUISES
Silversea Cruises
Silver Nova
innovativ, spektakulär, einzigartig 72 H I D E A W A Y S
Am 14. August 2023 ging eines der schönsten Luxusschiffe der Welt auf Jungfernfahrt. An diesem Tag stach die Silver Nova – das neue Flaggschiff der monegass ischen Reederei Silversea – in See. Die Reise führte ab Venedig durch die Adria bis Rovinj. Im November ist der Luxusliner in Südeuropa unterwegs, im Winter 2023 / 2024 kreuzt die Silver Nova, eines der umweltfreundlichsten Kreuzfahrtschiffe der modernen Seefahrt, durch die Karibik und wird einmal Südamerika umrunden. Te x t : G a b r i e l e I s r i n g h a u s e n , F o t o s : S i l v e r s e a C r u i s e s
Die Silver Nova bietet ihren Gästen weitläuf ige Open-Air-Bereiche zum Entspannen und Genießen.
S
ilversea Cruises wurde als weltweit erste Ultra-Luxus-Kreuzfahrtlinie mit All-inclusive-Service 1994 gegründet und im Juli 2018 offiziell Teil der Royal Caribbean Group. Im kommenden Jahr sticht die Nummer eins der LuxusKreuzfahrtreedereien 40 Jahre in See. Ein Mann der ersten Stunde auf den Kommandobrücken der Luxusliner von Silversea Cruises ist Cosimo Pontillo. „Ich bin unglaublich stolz darauf, dass ich das Ruder der Silver Nova bei ihrer Jungfernfahrt übernehmen durfte“, sagte der erfahrene Kapitän, der die Entwicklung der Flotte seit Jahrzehnten begleitet. Die Silver Nova ist der erste Neubau der renommierten Meyer Werft im niedersächsischen Papenburg für Silversea Cruises. Dank des innovativen Treibstoffkonzepts gehört sie zu den umweltfreundlichsten Kreuzfahrtschiffen, die derzeit die Meere bereisen.
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Die Suiten beeindrucken durch geschmackvoll gestaltete Wohnbereiche und einen herrlichen Panoramablick von der privaten Veranda.
„Unser neues Flaggschiff wird unsere Flotte zu einer nachhaltigeren Art von Kreuzfahrten führen – aus Respekt vor dem fragilen Ökosystem der oft entlegenen und bemerkenswerten Reiseziele, die wir besuchen. Die Silver Nova ist das weltweit erste Luxusschiff mit einer bahnbrechenden Hybrid-Antriebstechnologie, die LNG als
Hauptkraftstoff, Batterien und Zellen sowie eine konventionelle Notstromversorgung umfasst. Unsere Gäste genießen an Bord einen nie dagewesenen Luxus auf Weltklasseniveau, während sie die größten Schätze der Erde entdecken und trotzdem ihren ökologischen Fußabdruck möglichst kleinhalten“, so Barbara Muckermann, Prä-
sidentin und CEO von Silversea Cruises. Das neue Kreuzfahrtschiff besitzt ein asymmetrisches Schiffslayout. Dies ermöglicht ein Pooldeck mit unverbautem Meerblick und ein Atrium mit großen Panoramafenstern. Natürlich wohnt man auf der Silver Nova nicht einfach in Kabinen, sondern man
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logiert in höchst luxuriösen Suiten. Das innovative Schiffslayout sorgt auch für ein brandneues Suiten-Erlebnis, einschließlich Achtersuiten mit atemberaubendem 270-Grad-Blick. Die Rückzugsorte versprechen unvergleichlichen Luxus auf See. Herausragende Handwerkskunst verbindet sich mit nobelster Ausstattung und modernstem Design zu einem perfekten Ganzen. Jede Suite verfügt u.a. über raumhohe Fenster mit einer Glasbalustrade. Auch das Thema Kunst hat einen hohen Stellenwert. Alle Bilder und Skulpturen an Bord wurden von der international bekannten Expertin Mariaangela Capuzzo kuratiert. Die Silver Nova ist ein Kreuzfahrtschiff der Superlative: 244 Meter lang, zehn Meter breit, 54 700 Tonnen schwer, zehn Decks, 364 Kabinen. 544 Besatzungsmitglieder sorgen für das Wohl von 728 Gästen.
Das Marquee heißt die Gäste in einer entspannten Atmosphäre willkommen. Tagsüber werden leichte Gerichte und abends ein Dinner unter dem Sternenhimmel serviert.
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Silver Nova ist mehr als ein neues Schiff von Silversea, es ist eine neue nachhaltige Art des Luxusreisens.
Für die Gäste gibt es an Bord zwischen den Landgängen, die zu den schönsten Des tinationen rund um den Globus führen, viel zu erleben. Casino, Theater sowie neun Restaurants und zehn Bars bieten Abwechslung und ein erstklassiges Gourmetangebot. Das S.A.L.T. ist das erste große Restaurant auf See, das von den jewei ligen Reisezielen inspiriert wird. Hier schlemmt man sich durch die verschiedenen Häfen der Kreuzfahrt und genießt von den Reisezielen inspirierte Menüs, darunter das „Terrain-Menü“ mit Rezepten und Aromen, die speziell auf die jeweils besuchten Orte abgestimmt sind, sowie das „Voyage-Menü“, das die besten Rezepte der gesamten Reise umfasst. Im „Kaiseki“ wird Gourmets feinste asiatische Küche in
einem minimalistischen, japanisch in spirierten Ambiente serviert und das „La Dame“ bietet neben französischer Küche eine Weinreise nach Bordeaux und in andere Top-Weingebiete Frankreichs an. Auf der Silver Nova wird die Kreuzfahrt zu einer ganz persönlichen Wellness-Reise. Das Otium Spa verfügt über acht Behandlungsräume, einen Entspannungsbereich und einen Schönheitssalon. Inspiriert vom Design der antiken römischen Bäder begeistert dieser Erholungstempel durch eine offene, einladende Atmosphäre mit einem weitläufigen Thermalbereich, Dampfbad, Sauna und Pool. Im SPA sorgen umfassende Beauty-Treatments, Hot-StoneMassage, Algen-Body-Wrap-Massage, Akupunktur, Cellulite- und Anti-Aging-
Behandlungen und vieles mehr für Wohlbef inden pur. Ein mit modernsten Technogym ® -Geräten ausgestattetes Fitness-Center komplettiert das Angebot. Es versteht sich von selbst, dass der Service auf diesem Traumschiff perfekt ist.
SILVERSEA CRUISES RTC Rose Travel Consulting Nördliche Hauptstraße 2 D-83700 Rottach-Egern Telefon: 00 49 / (0) 80 22 / 6 62 50 E-Mail: info@rosetravel.de Internet: www.rosetravel.de www.silversea.com
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Mit dem Experten für Luxusreisen Manuel Rose an Bord der neuen Silver Nova Als langjähriger Partner von Silversea Cruises durfte Manuel Rose – Gründer und Inhaber von RTC Rose Travel und seit mehr als drei Jahrzehnten einer der erfahrensten Reiseexperten des Landes – an Bord der neuen Silver Nova gehen und sich einen Eindruck vom neuen Flaggschiff der Reederei machen.
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„
ilver Nova ist anders als alle anderen Kreuzfahrtschiffe, die auf den Weltmeeren unterwegs sind. Das Design stellt Offenheit über Symmetrie, zeigt überall Rundungen, schafft unglaubliche Aussichten. Raffinierte Finessen, wie die Dusk-Bar am Steuerbord-Heck, unterbrechen die üblicherweise durchgehende Terrasse, öffnen den Blick auf den Horizont. Für mich ein wunderschöner Ort, um abends ein Gläschen Wein zu genießen. Das hufeisenförmig angeordnete Pooldeck schafft einen traumhaften Panoramablick mit viel Freifläche, sodass es sich wie die Spa-Terrasse eines Luxus-Wellness-Retreats anfühlt. Ein absolutes Highlight ist der Infinity-Whirlpool. Gleich beim Betreten der Silver Nova empfing mich eine helle, wohnliche Atmosphäre. Viel Glas und die bodentiefen Fenster sorgen für eine unglaubliche Energie. Hochwertige Kunst sowie zahlreiche Lounge-Ecken schaffen den Charakter eines Luxus-Hotels. Es gibt acht Restaurants, Bars und Lounges an Bord. Da ist für jeden Reisenden etwas Passendes dabei. Bewusst wurde auf ein klassisches Hauptrestaurant
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verzichtet. Zwanglos kann man jeden Tag entscheiden, wo man speisen möchte. Das Gourmet-Erlebnis S.A.L.T. (Sea And Land Taste) wurde mehr in den Vordergrund gerückt. Es vereint landestypische Küche mit regionalen Speisen, die auf den jeweiligen Märkten frisch eingekauft werden. Ein Highlight ist hier auch die S.A.L.T. Kitchen, bei der Gäste gemeinsam mit einem Koch Speisen kreieren. Die verschiedenen Decks erreicht man über Glas-Fahrstühle. Die Suiten sind
enorm großzügig gestaltet, verfügen über Schlafzimmer mit abtrennbaren Wohnbereichen, Workstation, große Balkone sowie Bäder mit Wanne, Dusche und Doppelwaschbecken. Wieder etwas, was man nicht mit klassischen Kreuzfahrtschiffen vergleichen kann. Die Reederei verfolgt ein striktes Nachhaltigkeitskonzept, das sowohl energetisch mit Wärmerückgewinnung als auch neuester Technik aufwartet. Auch an Bord selbst wird beispielsweise komplett auf Papier verzichtet. So konnte ich Informationen über TV, Notebook oder Smartphone abfragen, Ausflüge und vieles mehr digital organisieren. Apropos Ausflüge, sie sind wie viele weitere Angebote all-inklusive und können individuell durch Fahrservices wahrgenommen werden. Die Tage an Bord haben mich voll und ganz überzeugt. Sie zeigten mir einmal mehr, dass sich die Branche immer wieder neu erfindet. Die Silver Nova hat nichts mehr mit traditioneller Kreuzfahrt zu tun. Das wird sich meiner Meinung nach auch bei der Zielgruppe, die ich ab 40 plus sehe, widerspiegeln.“
MAMULA ISLAND
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Mamula Island
Imposanter Luxus in Montenegro
Seit A nfa ng April ist die In-Destination Montenegro um ein architektonisch sehr imposantes Luxus-Hideaway reicher: Mamula Island. Auf einer kleinen Insel am Eingang zur Bucht von Kotor, zwischen der k roa tischen Halbinsel Prevlaka und der montenegrinischen Halbinsel Luštica gelegen, empfängt das 1852 erbaute Fort internationale Premium-Traveller. 32 edle Zimmer und Suiten, drei Restaurants, vier Bars, ein Spa, drei Pools sowie Sonnenterrasse und Strand wurden in minimalistischer Atmosphäre designt. Te x t : G a b r i e l e I s r i n g h a u s e n Fotos: Mamula Island, Marc Antony Fox
Der Hauch der Historie umweht das ehemalige Fort, das 1852 von General Lazarus von Mamula auf der Insel errichtet wurde.
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ls Inspiration für den einzigartigen Charakter von Mamula Island dienten dem verantwort lichen polnischen Interieur Designer Piotr Wisniewski von weStudio Berlin die um liegende Natur und Landschaft von Montenegro. Ausgewählte Materialien und natürliche Farben, vereint mit lokalem Handwerk, lassen die kulturelle Authentizität aufleben. Ursprünglich zum Zwecke der Verteidigung erbaut, erfuhr die Insel kurz ein dunkles Kapitel in ihrer Geschichte als Gefängnis unter Benito Mussolini während des Zweiten Weltkrieges. Eine Gedenkstätte erinnert nun respektvoll an die Vergangenheit des Forts. Die internationalen Flughäfen Tivat und Dubrovnik liegen jeweils eine knappe Stunde Fahrtzeit mit kurzer anschließenden Bootsfahrt vom Resort entfernt. Der Übernachtungspreis in der Nebensaison beginnt bei 500 Euro für ein Doppelzimmer inklusive Frühstück. Kulinarische
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Vielfalt findet sich in jedem der drei Restaurants. Von höchstem Niveau zeugt vor allem das Casual-Fine-Dining-Restaurant Kamena. Mit direktem Blick auf die Adria und den südlichsten Punkt Kroatiens erleben Gäste bei einem sechsgängigen Degustationsmenü von Executive Chef Erica Archambault aus Kanada ein wahres Ge-
schmackserlebnis. Red Snapper Ceviche mit Rosenessig und Chiliöl oder Arti schocken-Fenchel-Barigoule mit Hummer Bisque – die Gerichte sind einzigartig, modern und raffiniert interpretiert. Mit Einflüssen aus der mediterranen und franzö sischen Küche ist das Menü immer angepasst an die jeweilige Saison beziehungs-
weise daran, was Land und Meer gerade bieten. Am Pooldeck verwöhnen ganztägig mediterrane Köstlichkeiten wie gegrilltes Lammfleisch mit geräucherten Kartoffeln und Mangoldblättern oder gegrillter Hummer in Sauce Thermidor. Aber auch hausgemachte Ravioli mit Safran und Kürbis in Salbeibutter oder Snacks für den Hunger zwischendurch wie lokaler Käse mit Feigenblattöl überzeugen zu jeder Zeit. Tagsüber entspannen mit kalten Getränken, abends in gemütlicher Atmosphäre bei einem Signature-Cocktail oder einem Glas Wein den Aufenthalt genießen – das Pooldeck passt sich der Tageszeit an und begleitet mit wechselndem Ambiente, Musik und Beleuchtung. Das Schauspiel Meer, Sonne, Wind und Natur zeigt sich in spektakulärer Weise im Sun Deck Restaurant, das auf den Felsen außerhalb der Mauern des Forts thront. Bei naturbelassenen Austern, Fisch-Tatar in Olivenöl und Feigenblattessig, Miesmuschel-Escabeche von
Traumlage: Das Meer zieht ruhig vorbei, der Blick schweift über die unberührte Natur.
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Henning A. Schaub ist Managing Director des Boutiquehotels Mamula Island.
der Raw Bar oder gegrilltem Gemüse aus dem Holzofen wird das Essen zu einer einzigartigen Erfahrung. Der ideale Abschluss eines Abends findet sich in der exklusiven Pinea Bar mit zwölf Inside- und zwölf Outside-Sitzplätzen: Maßgeschneiderte, erstklassige Cocktails und Raritäten wie Louis XIII Cognac versprechen ein Erlebnis der besonderen Art. Das holistische Spa bietet Gästen alle Annehmlichkeiten, die es für eine luxuriöse Auszeit benötigt. Ob Entschlackung im Dampfbad oder in der Sauna, Entspannung in der Salzgrotte, Schweben und Loslassen im Floatingbecken, der Körper kommt hier zur Ruhe. Verschiedene An-
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wendungen wie maßgeschneiderte Massagen oder Ganzkörperrituale gehen auf individuelle Bedürfnisse ein. Im gesamten Spa wie auch in den Zimmern werden Produkte der Schweizer Naturkosmetik-Marke ananné eingesetzt, die für natürliche, klinisch geprüfte und biologische Hautpflegeprodukte steht. Etwas aktivere Wellnessfreunde erwartet ein Programm aus YogaSessions, Meditations- und Atemübungen oder auch Schwimmen. Einen außergewöhnlichen Moment erleben Gäste bei einem frühmorgendlichen Ausflug in die nahe gelegene blaue Grotte, wo sich Körper, Geist und Natur bei einer Meditationssitzung vereinen. Die Bucht von Kotor mit ihren beeindruckenden Steilhängen und der türkisfarbenen Adria eignet sich zur Erholung und für einen Aktivurlaub gleichermaßen. Im Nordwesten des Landes gelegen und von steilen Berghängen gesäumt, gilt sie als idealer Ausgangspunkt für Strandurlaub, Bootstouren und Ausflüge in die umliegenden Nationalparks Biogradska Gora und Lovćen sowie in die alte Königsstadt Cetinje. Ein Highlight ist das Erkunden der Halbinsel Luštica, die nur eine sechsminütige Bootsfahrt entfernt liegt und Einblicke in die Kultur und Tradition des Landes in malerischen Dörfern gewährt. Die Verkostung von lokalem Olivenöl, ergänzt von Schinken, Käse und Wein, rundet den Besuch ideal ab.
Von höchstem Niveau zeigt sich die formidable Kulinarik – mit Einflüssen aus der mediterranen und französischen Küche.
MAMULA ISLAND General Manager: Henning A. Schaub Ostrvo Mamula, Herceg Novi MNE-85340 Montenegro E-Mail: reservations@mamulaisland.com Internet: www.mamulaisland.com
25 km
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IKOS PORTO PETRO
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Ik o s Po r t o Pe t r o
Majestätisches Refugium mit „Unconditional Luxury“
Der Name Ikos steht für eine Kollektion unvergleichlich luxuriöser Strandresorts an den spektakulärsten Küsten des Mittelmeers. Verwöhnt mit einer exzellenten Haute Cuisine, umgeben von wunderschönem Interieurs, Wellnesserlebnissen und schier endlosen Aktivitätsmöglichkeiten, garantieren diese stilvolle Oasen eine einmalige, ganz besondere Auszeit vom Alltag. Nun auch auf Mallorca! Te x t : G a b r i e l e I s r i n g h a u s e n , F o t o s : I k o s Po r t o Pe t r o
I
n der noch weitgehend unberührten Region von Santanyi im Südosten der Baleareninsel setzt das Ikos Porto Petro in einem wunderschönen, mediterranen Garten erneut einen Höhepunkt in der Luxushotellerie. Das neue Highlight auf Mallorca ist nach Marbella das zweite Ikos-Resort in Spanien. Schon die Lage des im Sommer 2023 eröffneten Hideaways direkt an der Küste zwischen zwei traumhaften Sandbuchten mit atemberaubendem Blick auf das azurblaue Mittelmeer, auf Berge und Wälder ist spektakulär. Unweit entfernt liegen der Naturpark Mondrago sowie der Yachthafen von Porto Pedro. Das preisgekörnte All-inclusive-Konzept des „Unconditional Luxury“ eröffnet den Gästen eine Welt voller unvergesslicher Erlebnisse, die alle in ihrem Aufenthalt inbegriffen sind. Kulinarisch beeindruckt das Ikos Porto Petro seine Gäste mit einem erstklassigen Gourmetangebot in fünf À-la-carte-Restaurants. Hier werden auch anspruchsvollste Gaumen verwöhnt. Im Restaurant Anaya zum Beispiel wird dank thailändischer Küche jedes Dinner zu einem exotischen Event und im Restaurant Olivia genießt man all das Gute, das die spanische Küche zu bieten hat. Gäste der Deluxe Collection kommen in den Genuss eines exklusiven Frühstücks- und Mittagsservices im asiatisch-mediterran inspirierten Restaurant Seasons. Das brandneue „Food Market“-Konzept der Ikos Resorts serviert das Frühstück in Büfettform sowie internationale À-la-minute-Küche und À-la-carte-Optionen zum Mittag- und Abendessen. Die Gäste können auch eine kulinarische Reise zu den besten Restaurants in der Umgebung antreten – mit dem renommierten Ikos „Dine out“-Erlebnis ohne zusätzliche Kosten. Weinliebhaber freuen sich über eine Auswahl von mehr als 300 edlen Tropfen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Das Wohlbefinden der Gäste steht in Ikos Resorts an erster Stelle. Jede Location bietet maßgeschneiderte Anwendungen im luxuriösen SPA by Anne Semonin Paris, um Körper und Geist Erholung zu schenken – so auch im Ikos Porto Petro. Zwischen Sauna, Dampfsauna, Jacuzzi oder einer Abkühlung im Pool kommt man
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Ikos Porto Petro – exklusiver Mallorquinischer Zufluchtsort.
wunderbar bei Beauty-Treatments, Massagen und Bädern zur Ruhe. Diese Wellnesswonnen inkludiert das All-inclusive-Konzept ebenso wie einen 24-Stunden-Zimmerservice. Das Ikos Porto Petro verfügt über 319 elegant gestaltete Zimmer, Suiten und Bungalows – darunter verschiedene Bungalow-Suiten mit einem, zwei und drei Schlafzimmern, die für Paare und Fami lien jeder Größe konzipiert wurden. Denn auch kleine Gäste sind im Ikos Porto Petro gern gesehen. Während sich die Eltern einmal richtig entspannen können, finden die
Kids im Heroes Kinderclub neue Freunde und ganz viel Spaß. Alle Unterkünfte inmitten der üppigen natürlichen Vegetation verfügen über Balkone, eigene Gärten, private Pools und gewähren herrliche Aus blicke. Sie sind stilvolle Rückzugsorte, zu denen die luxuriösen Beautyprodukte von Anne Semonin Paris ebenso gehören wie die Nespresso-Maschine und Teezubehör, ein Safe, ein Smart-TV sowie eine voll ausgestattete Minibar mit Markenspirituosen, die täglich aufgefüllt wird. Zur Saison 2024 wird das Resort um Luxus-Suiten mit
Das Luxushotel bietet eine wunderschön ausgestattete Kollektion von geräumigen Zimmern und anspruchsvollen Suiten, die eine elegante Einrichtung mit faszinierenden Ausblicken kombinieren.
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Im Ikos Porto Petro erwartet die Gäste eine Welt exquisiter kulinarischer Köstlichkeiten. Fünf À-la-carte Restaurants präsentieren Menüs, die von Michelin-Sterneköchen kreiert wurden.
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Dine in Style – Gourmetküche vom Feinsten geniessen die Gäste im stimmungsvollen Ambiente. drei und vier Schlafzimmern in spektakulärer Hanglage direkt an den Klippen mit privaten Pools und Meerblick erweitert. Natürlich kann man im Ikos Porto Petro den ganzen Tag verweilen – Abwechslung bietet das Hideaway genug. Aber es gibt auch außerhalb dieses bezaubernden Refugiums genug zu entdecken, denn Mallorca ist einfach nur wunderschön. Erkundungen außerhalb des Resorts können mit dem kostenfreien „Local Drive Adventure“ fortgesetzt werden, das den Gästen die Möglichkeit bietet, einen Tag lang mit einem E-Auto von Tesla die Gegend zu erfahren. Es locken atemberaubende Meerblicke, Naturschutzgebiete, wie der Parc Natural de S’Albufera, und Attraktionen – beispielsweise das Castell
d’Alaró, das über eine reizvolle Wanderung zu erreichen ist, imposante Höhlen wie die Cuevas del Drach in Porto Cristo oder die unterirdischen Cuevas de Genova in Palma – alles Teil des „Local Discovery“-Konzepts. Für all diejenigen, die noch mehr Komfort wünschen, bietet ein Upgrade auf die Ikos Deluxe Collection weiteren Luxus und ein noch anspruchsvolleres Urlaubserlebnis: die besten Suiten in privilegierter Lage, bei Ankunft eine Flasche Taittinger Champagner auf dem Zimmer, exklusive Menüs und kostenlose Spa-Behandlungen. Last, but not least: Selbstverständlich ist der Service im Ikos Porto Petro herzlich und perfekt. Dafür sorgen mit Kompetenz und Enga gement der erfahrene General Manager Dirk Smeets und sein engagiertes Team.
IKOS PORTO PETRO General Manager: Dirk Smeets Carrer d’es Far, 16 E-07691 Portopetro Telefon: 00 34 / 9 71 18 92 20 E-Mail: reservations.ikos@ikosresorts.com Internet: www.ikosresorts.com
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Pleta de Mar Luxury Hotel by Nature, Mallorca
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Hotel Can Simoneta, Canyamel, Mallorca
Weitere attraktive Angebote: www.hideaways-hotels.com Entdecken Sie die Welt der HIDEAWAYS HOTELS Collection jetzt auch auf Facebook
SON BUNYOLA HOTEL & VILLAS
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Son Bunyola Hotel & Villas
Zu Gast bei
Sir Richard Branson Nach jahrelanger Restaurierung eines historischen mallorquinischen Herrenhauses am Fuße des Tramuntana-Gebirges, eröffnete jetzt das neuste Hotel der Virgin Limited Edition von Sir Richard Branson auf Mallorca. Te x t : B e r n d Te i c h g r ä b e r Fotos: Son Bunyola Hotel & Villas
Das prachtvolle Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert in der Tramuntana-Region, im Nordwesten Mallorcas gelegen, bietet insgesamt 26 Zimmer und Suiten sowie drei eigenständige Luxusvillen, die schon seit einigen Jahren gemietet werden konnten.
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s ist kein Geheimnis, dass Sir Richard Branson seit langem eine Liebesbeziehung zu Mallorca pflegt. Er hat bereits 1987 eines der berühmtesten Luxushotels der Insel gegründet, das La Residencia in Deia, das jetzt zu den Belmond Hotels gehört, bevor er das Son Bunyola kaufte, um das weitläufige Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert wieder zum Leben zu erwecken. Nach mehr als 20 Jahren Genehmigungsund Bauzeit wurde das Son Bunyola Hotel nun offiziell eröffnet und gesellt sich zu den drei Vorzeigevillen des Anwesens. Son Bunyola ist nicht nur Mallorcas neuestes Luxushotel, sondern auch ein monumentaler Teil der mallorquinischen Geschichte, der sorgfältig restauriert wurde und auf einem unglaublichen 1300 Hektar großen
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Anwesen voller Mandel- und Olivenhaine, Weinreben und Zitrusfruchtbäume mit drei atemberaubenden Meilen Mittelmeerküste liegt. Sir Richard Branson, Gründer der Virgin Group, sagte: „Dies ist ein ganz bedeut samer Tag für mich, an dem wir nach langer Zeit endlich unser schönes Hotel Son Bunyola eröffnen können.Die Nordwestküste Mallorcas hat seit langem einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen, nachdem ich sie schon als kleiner Junge mit meiner Mutter und meinem Vater besucht habe. Die historische Finca, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, wartete nur darauf, liebevoll wieder zum Leben erweckt zu werden, und das Team hat sehr viel Sorgfalt auf die Restaurierung verwendet. Ich bin der festen Über-
zeugung, dass wir eine der allerschönsten Lagen auf der Insel haben, mit drei Meilen eigener, unberührter Küste, eingebettet in 1300 Hektar Land mit dem atemberaubenden Tramuntana-Gebirge im Hintergrund. Das Son Bunyola Hotel verfügt über 26 Zimmer und Suiten, die alle perfekt von dem lokalen Innenarchitekten Rialto Living gestaltet wurden. Dem bewährten „Zuhause in der Ferne“-Charakter der Kollektion wurde mallorquinischer Charme eingehaucht. Das Hotel wurde vom Architekten Gras elegant entworfen und umfasst die Hauptfinca und die Tafona sowie mehrere Nebengebäude. Die Tafona – in der sich früher die historische Olivenpresse befand – beherbergt zwei atemberaubende Vor zeige-Suiten mit Terrassen, und das Hotel verfügt außerdem über zwei einzigartige
Turm-Suiten mit Panoramablick auf die Berge und das Meer – eine davon war einst ein mittelalterlicher Verteidigungsturm aus dem 13. Jahrhundert. Das Hotel verfügt über zwei Restaurants – ein mediterranes Restaurant, ein TapasRestaurant und mehrere Außenterrassen –, die alle vom neu ernannten und renommierten Küchenchef Samuel G. Galdón geleitet werden. Ein umfassendes Wellness-Programm, das die natürliche Um gebung des Hotels ergänzt, bietet YogaSitzungen im Freien innerhalb des Anwesens, historische Spaziergänge durch das streng geschützte UNESCO-Weltkulturerbe sowie zwei Behandlungsräume und einen beeindruckenden 28-Meter-Swimmingpool mit weitem Blick über die berühmte Foradada und die umliegende Landschaft. Sogar Aqua-Bikes und neue Pickle-Ball-Anlagen, die den Tennisplatz des Anwesens ergänzen, gehören zu den zahlreichen Aktivitäten, die auf dem Anwesen angeboten werden.
Die Finca, das heutige Hotel Son Bunyola, stammt aus dem Jahr 1500 und wurde während des Bauprojekts sorgfältig restauriert. Dabei wurden alle ursprünglichen Merkmale beibehalten, um das neue Design
nahtlos mit historischen Elementen zu verbinden und die reiche Geschichte des Gebäudes zu zeigen. In jeder Ecke des neuen Hotels finden sich aufwendige Details, von den ursprünglichen Bodenfliesen und der
Ein mediterranes Restaurant und ein Tapas-Lokal mit mehreren Speiseterrassen lassen keine kulinar ischen Wünsche unerfüllt.
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Das Hotel beherbergt 26 wunderschöne Zimmer und Suiten, die alle ihren eigenen Charme und Charakter haben. Einige Suiten bieten einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf die Berge und das Meer.
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Das Hotel und jede der Villen verfügen über einen beheizten Außenpool, der ideale Ort, um sich zurückzulehnen, zu entspannen und die atemberaubende Aussicht zu genießen.
Treppe bis hin zur historischen Ölpresse und dem ursprünglichen Altar, der jetzt im Restaurant Sa Terrassa des Hotels im Mittelpunkt steht. Obwohl der älteste Teil des Gebäudes aus dem 13. Jahrhundert stammt, wird angenommen, dass das Land seit Tausenden von Jahren bewohnt ist. Die Steintürme, die über das Areal verstreut sind, gehen auf die Bronzezeit (1300 v. Chr.) und die Eisenzeit (850 v. Chr.) zurück – was es zum perfekten Ort für Wanderungen und Radtouren macht. Vincent Padioleau, General Manager von Son Bunyola Hotel and Villas, kommentierte: „Dies ist eine aufregende Zeit, da wir das erste europäische Hotel für die Virgin Limited Edition eröffnen. Und ich könnte nicht stolzer auf dieses leidenschaftliche Projekt sein, das zweifellos alle Werte und Erfahrungen der Virgin Limited Edition an einem der unglaublichsten Orte Mallorcas erfüllen wird. Ein großer Teil unserer DNA war schon immer die Gemeinschaft, und wir sind sehr dankbar für die Unterstüt-
zung durch unsere lokalen Partner, die den heutigen Tag möglich gemacht haben. Über 80 Prozent unserer für das neue Hotel eingestellten Mitarbeiter sind Spanier und wir hoffen, dass diese Zahl noch weiter steigen wird. Außerdem ist dies erst der Anfang für Son Bunyola, denn wir arbeiten nicht nur daran, eines der besten Luxushotels Mallorcas zu errichten, sondern auch die landwirtschaftliche Seite des Anwesens, das einst Ackerland und Weinberge war, wiederherzustellen. In den letzten Monaten haben wir mehr als 200 Bäume gepflanzt, um die Entwicklung voranzutreiben, und wir freuen uns darauf, im nächsten Jahr unsere eigenen Oliven und Mandeln und ab 2026 Malvasia-Wein zu haben, der erstmals im Jahr 1275 erwähnt wurde.“ Das Hotel gehört zu einer der weltweit angesehensten Luxusreisemarken – Virgin Limited Edition –, die mit einigen der exklusivsten Privatinseln und preis gekrönten Safari-Lodges an den schönsten Orten der Welt neue Maßstäbe für Luxusreisen setzt.
SON BUNYOLA HOTEL & VILLAS Ctra. C, 710, 83km, 07191 Banyalbufar E-Mallorca Telefon: 00 34 / 8 71 / 62 06 02 Internet: www.sonbunyola.virgin.com Doppelzimmer ab 600 Euro pro Nacht inklusive Frühstück
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DOLOMITENGOLF SUITES
Dolomitengolf Suites
Auszeit zwischen Golf, Wellness und feinster Kulinarik
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Der Winter kann kommen – auch auf der Alpensüdseite im schönen Osttirol. Denn im sonnenver wöhnten Tal der Drau lädt das Fünf-Sterne-Domizil Dolomitengolf Suites – seit 2012 ein Eldorado für Golf liebhaber aus aller Welt – jetzt auch zu einer unvergesslichen Auszeit während der kalten Jahreszeit ein. Erst jüngst wurde das luxuriöse Resort umfangreich erweitert und bietet seinen Gästen nun einen neuen, großzügigen Wellnessbereich, dessen Ausstattung und SPA keine Erholungswünsche offenlassen. Te x t : G a b r i e l e I s r i n g h a u s e n , F o t o s : D i m i t r i e H a r d e r, M a r t i n L u g g e r
© Martin Lugger
So elegant empfängt der neue SPA- und Wellnessbereich seine Gäste. Abtauchen im Hallenbad mit Rundum-Panorama.
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chon bei der Ankunft lässt das Panorama vor der majestätischen Skyline der Lienzer Dolomiten das Herz jedes Golfers höherschlagen. Wie ein saftiger, grüner Samtteppich schmiegt sich hier bis Ende Oktober, Anfang November der hauseigene 36-Loch-Meisterschaftsplatz in die bezaubernde Landschaft. Eigentümer dieses besonderen Hideaways ist die Kölner Hoteliersfamilie Hamacher. Stets hat sie ihr Domizil am Puls der Zeit gehalten und es vor zwei Jahren um einen modernen Neubau erweitert. „Wir möchten unseren Gästen auch außerhalb der Golfsaison nur das Beste bieten, dazu zählt unser neues Haus, dessen Erdgeschoss ganz im Zeichen von Wellness und Fitness steht“, erzählt Hotel-Manager Florian Steiner, seit über 20 Jahren Gastgeber im Dolomitengolf Suites. Hier kann man sich auf 1000 Quadratmetern ganz dem eigenen Wohlbefinden widmen – zum Beispiel im rundum verglasten Hallenbad oder bis in den Herbst hinein im beheizten Außenpool, in dem man der grandiosen Bergwelt ganz besonders nah ist. Das Panorama-Badehaus mit finni-
scher Sauna, Bio-Sauna und Dampfbad ist ebenfalls ein Ort, um neue Kräfte zu tanken. Wer aber Körper und Seele etwas ganz Besonderes gönnen möchte, der lässt sich im SPA mit Massagen, einem Kräuterbad, einer Fangopackung oder Beauty-Treatments verwöhnen. Zur Anwendung kommen die Luxus-Premiummarken Ligne St. Barth und QMS Medicosmetics. Ein unver-
gleichliches Pf legeerlebnis ist zum Beispiel eine Aroma-Wohlfühlmassage – eingehüllt in karibische Duftharmonie von St. Barth. Außerdem u.a. im Portfolio: Akupunktur, eine manuelle Lymphdrainage, Physiotaping oder die La-StoneGanzkörpermassage „Bergkristall“ plus Maniküre, QMS Collagen und einer Rejuvenation-Gesichtsbehandlung.
Im beheizten Außenpool ist man der beeindruckenden Bergwelt besonders nah.
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Bevor man anschließend all das Gute genießt, das im Dolomitengolf Suites auf die Teller kommt, lohnt ein Rückzug in die großzügigen, wunderschönen Suiten. Perfekt aufeinander abgestimmte Farben, zauberhafte Stoffe, warme Hölzer sowie die Fußbodenheizung unter eleganten Eichenholzböden schaffen ein stilvolles Wohnambiente. Das edle Interieur ist du rc h ho c hwer t i ge Ei nbau- sow ie Designer-Polstermöbel der italienischen Manufaktur Gervasoni geprägt. Ein absoluter Wohn-Diamant ist die Penthouse-Wellness-Suite im Dachgeschoss des neuen SPA-Traktes. Auf 205 Quadratmetern gehen Exklusivität und Luxus eine perfekte Symbiose ein. Zwei Schlafzimmer mit Kingsize-Betten, zwei Luxusbäder (Sauna, Badewanne, begehbare Duschen) und ein großer Wohnraum inklusive Teeküche sowie drei TVs, Mini-Bar, Safe, Bluetooth-Musikanlage, freier Internetzugang (WLAN) sowie ein Champagner-Weinkühlschrank bieten wirklich alles für einen unvergesslichen Urlaub mit der Familie oder unter guten Freunden. Traumhaft: die einzigartige Dachterrasse mit Südwestausrichtung, Dolomitenblick und stylishen Lounge- und Relax-Möbeln.
Großzügig, lichtdurchflutet, komfortabel und gemütlich. So schön logiert man im Dolomitengolf Suites.
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Widmen wir uns nun einem weiteren Highlight im Dolomitengolf Suites: der Kulinarik! Das Restaurant Vincena zählt mit zwei Hauben und 87 Falstaff-Punkten zu Osttirols herausragenden GourmetAdressen. Küchenchef Peter Oberzaucher und sein Team vereinen eine alpine, klassi-
Genuss mit allen Sinnen bietet das elegante Gourmet-Restaurant „Vincena“.
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Restaurantleiterin Steff i Gliber öffnet in der Vinothek einen guten Tropfen.
in extravaganter Lounge-Atmosphäre zum Ausklang des Tages ein. Mit Blick auf die Dolomiten lassen sich Premiumgin-, Rumund Whiskey-Sorten ebenso wie bekannte Cocktail-Klassiker, kreative Neuinterpretationen und Champagner aus eisgekühlten Gläsern stimmungsvoll bei musikalischen Klängen genießen.
Am nächsten Morgen lockt vielleicht ein Besuch der schönen Sonnenstadt Lienz, die durch ihr mediterranes Flair, eine historische Altstadt, kleine, aber feine Läden und gemütliche Cafés punktet. Sollte es das Wetter noch zulassen, heißt es natürlich „Hinaus auf den Golfplatz“. Der auf einer Seehöhe von 675 Metern gelegene
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sche Küche mit modernen Kreationen und schauen dabei durchaus über den Tellerrand. Das Resultat ist ein Feuerwerk der Aromen. Gastgeber Florian Steiner, ein erfahrener Kenner edler Tropfen, hat seinen Keller mit über 200 ausgesuchten Weinen – darunter einige Raritäten – bestückt. Nach dem Dinner lädt die neue Piano-Bar
Erlesene Drinks und verführerische Cocktails genießen die Gäste in der stimmumgsvollen Piano-Bar bei Live-Musik.
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36-Loch-Golfplatz zählt zu den schönsten Golfplätzen in Tirol. Das milde, von der Adria beeinflusste Klima der Alpensüdseite ermöglicht entspannte Golfrunden von bereits Ende März bis Anfang November. Zwei topgepflegte 18-Loch-Meisterschaftskurse mit Panoramablick machen jedes Spiel zu einem Vergnügen und bieten Golfurlaub auf höchstem Niveau. Und wenn Frau Holle dieses zauberhafte Fleckchen Erde mit einem schönen weißen Kleid überzieht, dann verwandelt es sich in eine Winterlandschaft der Super lative und es geht auf die Piste. In der Region Lienz kann man sich auf 145 Pisten kilometer freuen. Die Skigebiete werden von 54 Skiliften erschlossen. Egal, ob beim Skifahren, beim Eisklettern, auf kilo meterlangen Langlaufloipen, beim Winter wandern oder bei einer romantischen Schlittenfahrt – jeder wird den für ihn richtigen, unvergesslichen Tag erleben. Schön, wenn man danach in ein so wunderbares Domizil wie das Dolomitengolf Suites zurückkehren kann!
Der auf einer Seehöhe von 675 Metern gelegene 36-Loch-Golfplatz zählt zu den schönsten Golfplätzen in Tirol.
DOLOMITENGOLF SUITES Eigentümer: Familie Hamacher Hotel Manager: Florian Steiner Am Golfplatz 2, A-9906 Lavant Telefon: 00 43 / (0) 48 52 / 6 11 22 - 5 00 E-Mail: info@dolomitengolf-suites.com Internet: www.dolomitengolf-suites.com 78 Suiten; Junior-Suite ab 150 Euro pro Person, Wellness-Suite ab 274 Euro pro Person, Penthouse-Suite ab 325 Euro pro Person. Alle Preise beinhalten die Verwöhn-Halbpension
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Neu: Ganzjährig geöffnet
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Platinum Club
4200 9925 0001 Thomas Klocke
Hotels & Villas with Personality
Die exklusive Mitgliedskarte des Platinum Clubs der HIDEAWAYS HOTELS Collection
BECOME A PRIVILEGED MEMBER Die HIDEAWAYS HOTELS Collection ist eine weltweite Kooperation von exklusiven Boutique-Hotels, Chalets, Lodges und Villen. Bereits bei einem Buchungsumsatz von 5 000 Euro über die HIDEAWAYS HOTELS-Reservierungszentrale können Sie sich als privilegiertes Mitglied des Platinum Clubs registrieren lassen und zukünftig viele Vorteile und Vergünstigungen in Anspruch nehmen.
Ihre Vorteile im Einzelnen: * Zimmer-Upgrade nach Verfügbarkeit (wird beim Check-in geprüft) * Late Check-out nach Verfügbarkeit * Exklusive Angebote nur für Platinum-Members * Bonus-Meilen für kostenlose Übernachtungen und weitere außergewöhnliche Prämien Registrieren Sie sich noch heute: https://hideaways-hotels.com/go/de/17/platinum-club
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BOTANIC SANCTUARY HOTEL
Botanic Sanctuary Hotel
Gourmet- und Spa-Oase in Antwerpen
Inmitten des blühenden Botanischen Gartens in Antwerpen öffnet sich ein Fenster in die Vergangenheit, das gleichzeitig den Blick in die Zukunft richtet: Ein denkmalgeschütztes ehemaliges Kloster aus dem 15. Jahrhundert wurde in einem einzigartigen Restaurierungsprojekt in ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel transformiert: das Botanic Sanctuary Antwerp. Mit Innovationsgeist und viel Fingerspitzengefühl wurden Historie und Moderne perfekt verbunden. Die Architektur ist einzigartig, das Interieur-Design wirklich spektakulär. Te x t : G a b r i e l e i s r i n g h a u s e n , F o t o s : B o t a n i c S a n c t u a r y A n t w e r p , H u g o T h o m a s s e n
Das nach dem Gründungsjahr des altehrwürdigen Klosters benannte Sternerestaurant 1238 bef indet sich an einem Ort, der seinesgleichen sucht: Ein moderner Wintergarten bildet eine makellose architektonische Ergänzung zur historischen Bausubstanz des Botanikums.
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eue Maßstäbe wurden gesetzt mit der Mission, Luxus als Experience völlig neu zu definieren – aus Natur, Raum und wahrer Privatsphäre. Die geschichtsträchtige Kulisse greift das überlieferte botanische Wissen auf und begleitet den Besucher auf einer Reise durch 14 unvergleichliche Erlebniswelten auf insgesamt 20000 Quadratmetern. Leise und unbemerkt hat sich das Fünf-Sterne-Superior-Hotel mit seinen fünf Restaurants und vier Michelin-Sternen zu einem GenussHideaway der Extraklasse in der belgischen Metropole entwickelt. Bis in das Mittelalter reicht die Historie des Botanic Sanctuary. Erste Niederschriften datieren in das 13. Jahrhundert nach Chris tus, als das Sint-Elisabeth Hospital hierher verlegt wurde. Im später erbauten Kloster experimentierten Augustiner-Mönche mit den Pflanzen, die sie selbst zogen. Im 16. Jahrhundert stieß der weltliche Apotheker Peeter van Coudenberghe zu den kle rikalen Naturheilkundlern. Er pflanzte im Botanischen Garten seine eigenen Kräuter und ebnete der Naturheilkunde den Weg in eine heilbringende Zukunft. Dieses Wissen um die Kraft der Natur wird im Botanic Health Spa zu neuem Leben erweckt. Die historische Apotheke auf dem Klosterareal wurde aufwendig restauriert und erfährt mit der Traditionellen Europäischen Medizin eine Renaissance. Versteckt hinter jahr-
Gert De Mangeleer und Joachim Boudens.
hundertealten Mauern, verteilen sich auf fünf historischen Gebäuden 108 Zimmer und Suiten, die ihre ganz eigene Geschichte erzählen – nicht nur ob der historisch neugeborenen Architektur, des unvergleichlichen Interieurs und des Butler- und Concierge-Services, sondern auch wegen der Einzigartigkeit der sorgsam gewählten Kunstwerke, die harmonisch den Charakter unterstreichen. Die klingenden Gebäudenamen lassen deren Einmaligkeit nur
erahnen: Sint-Joris, Monasterium, SintElisabeth, Alnetum and Filips Van Marnix Huis … Von den Mauern über die Decken bis zu den Fensterstöcken – das historische Vermächtnis wurde gewahrt, Bausubstanzen, wo immer möglich, erhalten und in Verbindung mit der botanischen Tradition neu belebt. Fünf Fine-Dining-Restaurants würdigen die kulinarische Exzellenz des Leading Hotels of the World, allen voran das spektakuläre Comeback von Gert De Mangeleer und Joachim Boudens mit Hertog Jan, das gleich auf Anhieb mit zwei Michelin-Sternen gekrönt wurde. Eine einzigartige Genussreise führte auch Jacob Jan Boerma und Thomas Diepersloot an die ehrwürdige Destination, in der sie ihr mittlerweile mit einem Michelin-Stern beglänztes Fine Fleur eröffnet haben. Für Extravaganz und Finesse sorgen zudem die Bar Bulot – das erfolgreiche Brasserie-Konzept von Gert De Mangeleer – sowie das Het Gebaar (ein Michelin-Stern), wo Weltklasse-Konditormeister Roger van Damme zum Lunch, Dessert oder Tee am Nachmittag verführt. Im lichten Restaurant 1238 – der Name ist ein Zitat des Gründungsjahres des Ensembles – wird von Pascal Duvivier belgische Traditionsküche neu interpretiert und Antwerpen-Authentizität gelebt. Henry’s Bar ist eine Ode an den Botaniker Henri Ferdi-
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„Die Klosterheilkunde und Traditionelle Europäische Medizin basieren auf einer ganzheitlichen Sichtweise, um Dysbalancen vorzubeugen, Schwachstellen zu be seitigen und den Alterungsprozess zu verlangsamen“, erklärt „Mylife Changer“Gründer Dr. Papp. „Eine Typologie-gerechte Anamnese sowie individualisierte Behandlungsprotokolle sind Basis des evidenzbasierten und präventiven Ansatzes“, so der Mediziner weiter. „Im Botanic Sanc tuary gelingt uns mit der Klostermedizin und der zusätzlichen Verbindung mit der Traditionellen Chinesischen Medizin eine integrale Synergie mit moderner Medizin und Wissenschaft, die ihresgleichen sucht.
Wir stillen die Sehnsucht nach der heilenden Wirkung der Natur und das Bedürfnis nach ganzheitlichen Lösungen. Mit dem einmaligen ,Mylife Changer‘-Konzept ist uns eine bemerkenswerte Verbindung gelungen! Die Auszeichnung zum Best City Spa 2023 würdigt unser Prinzip der Bewahrung und Veränderung für ein nachhaltiges Leben“, erklärt Marc Alofs, Managing Director Botanic Sanctuary Antwerp. Eine Vielzahl an beeindruckenden EventLocations, die Klosterk apelle aus dem 15. Jahrhundert sowie das Botanic Congress Centre mit 14 individuellen Räumlich keiten sind weitere Highlights der Destination. Der Durst nach Kunst wird direkt im
Eine Ode an die Finesse – außer gewöhnliche Geschmackserlebnisse erwarten die Gäste im intimen Fine-Dining-Rahmen.
nand Van Heurck und erstreckt sich über mehrere Räume und Salons. Sie ist mit holzgetäfelten Wänden und üppigen Textilelementen im Zentrum der historischen Mauern verankert. Das Barfood mit seinen Signature-Cocktails und Drinks ist eine Klasse für sich. Das Botanic Health Spa erinnert architektonisch an ein Gewächshaus, erstreckt sich über drei Ebenen und gibt sich dem Wellbeing hin. Bei der Entwicklung des Konzepts ging man den Geheimnissen der Mönche auf die Spur. Sie vertieften im klostereigenen Garten ihre Studien in Medizin und Kräuterheilkunde und schrieben dieses Wissen nieder. Hier im Botanic Sanctuary Antwerp verfolgt der neue alte Weg die klare Vision, Europas traditionelles, überliefertes Heilwissen aufzugreifen und das botanische Wohlbefinden in den Mittelpunkt zu stellen. So wird das klösterliche Erbe im ganzheitlichen Spa-Konzept reflektiert, das sich auf Phytotherapie und Traditionelle Europäische Medizin konzentriert. Ein Team aus internationalen Experten hat das beeindruckende Erbe zusammengeführt und daraus ein Life-changing-Konzept entwickelt. Damit sich der belebte Geist in seiner – frisch verjüngten und gesunden – Haut richtig wohlfühlt, sorgt der Botanic Health Club für einen fitten Körper.
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Henry’s Bar – der Burgundersaal, ein Traum aus Samt und Plüsch, perfekt für kleine Zusammenkünfte in Luxus und Privatsphäre.
Restaurant Fine Fleur – purer Genuss, von der historisch respektvollen Inneneinrichtung von Dennis T’Jampens bis hin zur Sterneküche von Jacob Jan Boerma und Thomas Diepersloot.
Botanic Sanctuary in der Granada Gallery gestillt, in der Jochen Leën gekonnt den Bogen zur Diamantstadt spannt. Ein ungelüftetes Geheimnis in den Tiefen des Sanctuary ist zudem The Unprecedented – ein VIP & Members only Scotch Whisky Investors-Club. Ihr untrüglicher Griff nach den Sternen hat Gert De Mangeleer und Joachim Boudens stets auf den richtigen Weg geführt und die Gaumen ihrer Gäste genussvoll
erleuchtet. Mit dem Comeback von Hertog Jan im Botanic haben Gert De Mangeleer und Joachim Boudens nicht nur ein neues Kapitel in der Geschichte der Hertog-JanRestaurant-Group aufgeschlagen, sondern einen Mythos zu Lebzeiten erschaffen. Im intimen Benoit-Viaene-Design setzt das kongeniale Duo auf eine exklusive Reise durch die Welt der Imagination. Auf pure Genusskunst nach dem Omakase-Prinzip, die unter anderem aus dem eigenen Kräu-
tergarten gespeist wird und in einer nahezu spirituellen Symbiose der Aromen und Texturen auf allen Sinnesebenen gipfelt. Das puristische Interieur mit dunklen handgefertigten Holztischen und Steinund Erdtönen unterstreicht den Fokus auf das Erleben, der limitierte Zugang die Exklusivität. Mit neun Jahren wusste Gert De Mangeleer: „Ich werde Koch.“ Aus diesem Kindheitstraum wurde eine beispiellose Kuli
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Jede Suite verfügt über ein individuelles Design, das die historische Struktur und die ursprünglichen Merkmale des alten Klosters widerspiegelt.
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narik-Karriere. Joachim Boudens stand bereits mit fünf Jahren mit Kochmütze hinter seinem kleinen Kinderherd, liebte es zu dekorieren und zu servieren. In ihm wuchs der Wunsch, den gastronomischen Weg ernsthaft einzuschlagen, und mit der Praxis kam die Vision, nicht nur den Weg zu gehen, sondern den Gipfel zu erklimmen. 1999 lernten sich De Mangeleer und Boudens im ’t Molentje in Zeebrügge kennen und zogen drei Jahre später gemeinsam weiter in die damalige Brasserie Hertog Jan in Sint-Michiels. Sie übernahmen das Geschäft 2005, erhielten ein Jahr später den ersten Michelin-Stern, der zweite folgte 2009. 2010 kauften Gert De Mangeleer und Joachim Boudens einen alten Bauernhof mit eigenem Gemüsegarten in Zedelgem. Mit den selbstgezogenen Produkten hoben sie das kulinarische Niveau ihrer Cuisine auf das nächsthöhere Level. 2011 wurde Joachim Boudens als bester Sommelier Belgiens und im November des selben Jahres das Hertog Jan mit dem dritten Stern ausgezeichnet. 2014 wurde Gert De Mangeleer zum European Chef of the Year gewählt. Im Juli 2014 zog das Hertog Jan in den renovierten Bauernhof ein, das Lokal in Sint-Michiels wurde das Zuhause von LESS, einem Sharing-Konzept mit Weltküche. 2018 dann die Verkündung: Gert De Mangeleer und Joachim Boudens schlossen das Hertog Jan, um sich neuen Abenteuern und Herausforderungen zu widmen. Die Hertog-Jan-RestaurantGroup eröffnete in kürzester Zeit drei Restaurants, das Konzept ging durch die Decke. Aber im Stillen blieb ein Traum: die Rückkehr auf den Sternegipfel, der mit dem außergewöhnlichen Revival von Hertog Jan im Botanic Sanctuary Antwerp direkt angesteuert wird. Mit dem Fine Fleur im Botanic Sanctuary Antwerp sind Jacob Jan Boerma und Thomas Diepersloot auf eine neue Reise Richtung Genussgipfel aufgebrochen, die mit perfektionistischer Ader zelebriert und voller Finesse geführt wird – kosmopolit und handwerklich versiert, inspiriert von Einflüssen aus Asien, Spanien, Südeuropa und Nordamerika. Lokale Produkte und die Natur haben den Lead am Gaumenparkett, Aromen aus der ganzen Welt und fernöstliche Gewürze tanzen die Kür. Krea-
Botanic Health Spa: ein Live-changing-Konzept, das eine gesunde Lebenseinstellung widerspiegelt: den Geist heilen, den Geist befreien, die Natur erkunden und sich wie neu geboren fühlen.
tivität lässt sich auch im Interieur des Restaurants finden, ebenso wie die Komponente des Charmes von Restaurant-Manager Mark Reynders: Casual Fine Dining in lässig-elegantem Rahmen mit Creme tönen und üppigen Kissen für stilvolle Behaglichkeit. Märchenhaft mutet nicht nur das charmant-elegante „Knusperhäuschen“ Het Gebaar am Botanischen Garten in Antwerpen an, sondern auch der Werdegang des niederländischen Konditormeisters van Damme, der auszog, um den Menschen die süßesten Träume zu bescheren und schlussendlich mit einem einmaligen Lunch-Lounge-Konzept nach dem ersten Michelin-Stern griff – als Koch, wohlgemerkt. Wie aus dem Märchen sind aber vor allem die ausgezeichneten Kreationen. Kompositionen zum Lunch, Dessert oder Tee, inspiriert und dekoriert von der Meisterhand des preisgekrönten Konditormeisters und der Handwerkskunst des prämierten Kochs. Wenn jemand ein Faible für Süßes hat, kommt er an van Damme nicht vorbei. Aber auch bei Herzhaftem geht einem im Het Gebaar das Herz auf. Michelin-Stern, Dessert-Trophäe, Coupe de Monde, Guardian Pastry Award, Chef de Jores, zwei Mal „Best pastry chef in the world“ – Roger van Dammes Auszeich-
nungen lesen sich wie die Trophäenlisten von zwei Personen. Denn die Liebe zum Dessert kollidiert in der Szene häufig mit der Leidenschaft eines Kochs, das weiß man nicht erst seit Tim Mälzers Kitchen Impossible. Roger van Damme – der Name spricht für sich – hat diese zwei Leidenschaften in einer einzigartigen Symbiose kombiniert.
BOTANIC SANCTUARY HOTEL Elzenveld NV Lange Gasthuisstraat 45 B-2000 Antwerp Telefon: 00 32 / 3 / 2 69 00 00 E-Mail: info@botanicantwerp.com Internet: www.botanicantwerp.be
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Wellness für alle Sinne
In der renommierten HIDEAWAYS HOTELS Collection haben sich außergewöhnliche Hotel-Persönlichkeiten zusammengeschlossen, eine starke, sympathische Gemeinschaft von Gleichgesinnten, die über die gleichen Wertvorstellungen verfügen und die gleichen Ziele verfolgen. Hier ist der Gast nicht nur ein zahlender Kunde, sondern wird bestenfalls zu einem Freund, dem man unvergessliche Aufenthalte bereitet und alle Wünsche erfüllt. Ob Sie einen maßgeschneiderten Wellness-Urlaub suchen, ein romantisches Wochenende zu zweit oder einen Traumurlaub im Indischen Ozean planen – hier finden Sie das perfekte Refugium.
Hotel Jungbrunn
Weitere Informationen unter: www.hideaways-hotels.com Entdecken Sie die Welt der HIDEAWAYS HOTELS Collection jetzt auch auf Facebook
DEUTSCHLAND
Senhoog Luxury Holiday Homes
Brenners Park-Hotel & Spa
Lerchenweg 14 D-25980 Sylt Fon: 00 49 / (0) 46 51 / 8 86 59 04 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com
Schillerstraße 4– 6 D-76530 Baden-Baden Fon: 00 49 / (0) 72 21 / 9 00 - 0 Fax: 00 49 / (0) 72 21 / 3 87 72 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com
WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort
Romantik- und Wellnesshotel Deimann
Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Parkallee 1, D-23758 Wangels-Weissenhaus Fon: 00 49 / (0) 43 82 / 92 62 - 0 Fax: 00 49 / (0) 43 82 /0 92 62 - 17 04 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 55
Winkhausen 5 D-57392 Schmallenberg Fon: 00 49 / (0) 29 75 / 8 10 Fax: 00 49 / (0) 29 75 / 8 12 89 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com
Schloßstraße 27–29 D-66706 Perl-Nennig/Mosel Fon: 00 49 / (0) 68 66 / 79 - 0 Fax: 00 49 / (0) 68 66 / 79 - 100 www.victors.de/de/hotels/schloss-berg/
Schlosshotel Kronberg
Hotel Ritter Durbach
Gut Ising
Mitglied bei „Small Luxury Hotels of the World“
An der Badischen Weinstraße Tal 1, D-77770 Durbach Fon: 00 49 / (0) 7 81 / 9 32 30 Fax: 00 49 / (0) 7 81 / 9 32 31 00 E-Mail: info@ritter-durbach.de www.ritter-durbach.de HIDEAWAYS Magazin 38
Kirchberg 3 D-83339 Chieming / Ising Fon: oo 49 / (0) 86 67 / 7 90 Fax: 00 49 / (0) 86 67 / 7 94 32 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com
Hainstraße 25, D-61476 Kronberg im Taunus Fon: 00 49 / (0) 61 71 / 7 01 01 Fax: 00 49 / (0) 61 71 / 70 12 67 E-Mail: info@schlosshotel-kronberg.de www.schlosshotel-kronberg.de HIDEAWAYS Suite Dreams 14
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Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein Rosengasse 32 D-65366 Geisenheim-Johannisberg Fon: 00 49 / (0) 67 22 / 9 95 00 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 30
DEUTSCHLAND / ÖSTERREICH
VOSS VILLA – Alles unter einem Dach High-End-Zahnklinik trifft auf exzellentes Suiten-Hotel Wilhelm-Seyf fert-Straße 2, D-04107 Leipzig Fon: 00 49 / (0) 3 41 / 99 99 0 / 6 00 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 49
Boutique Hotel Heidelberg Suites
Floating Boutique Hotel Goldfinger
Neuenheimer Landstraße 12 D-69120 Heidelberg Fon: 00 49 / (0) 62 21 / 6 55 65 - 0 Fax: 00 49 / (0) 62 21 / 6 55 65 - 13 E-Mail: hotel@heidelbergsuites.com www.heidelbergsuites.com
Neuenheimer Landstraße 12 D-69120 Heidelberg Fon: 00 34 / (0) 9 71 / 19 38 38 E-Mail: reservations@huetterboenan.com www.hotelgoldf inger.com
Boutique Hotel Wachtelhof
Wiesergut
PRIESTEREGG Premium ECO Resort
Urslaustraße 7 A-5761 Maria Alm – Hinterthal Fon: 00 43 / (0) 65 84 / 2 38 88 Fax: 00 43 / (0) 65 84 / 2 38 88 - 60 E-Mail: reservations@huetterboenan.com www.hotelwachtelhof.com
Wiesern 48 A-5754 Hinterglemm Fon: 00 43 / (0) 65 41 / 63 08 Fax: 00 43 / (0) 65 41 / 63 08 38 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 35
Sonnberg 22 A-5771 Leogang Fon: 00 43 / (0) 65 83 / 8 25 50 Fax: 00 43 / (0) 65 83 / 8 25 54 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 55
Hotel Jungbrunn – Der Gutzeitort
ElisabethHotel – Premium · Private · Retreat
LaPosch – Dein Bergaway
Oberhöfen 25 A-6675 Tannheim / Tirol Fon: 00 43 / 56 75 / 62 48 Fax: 00 43 / 56 75 / 65 44 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 43
Einfahrt Mitte 432, A-6290 Mayrhofen Fon: 00 43 / 52 85 / 67 67 Fax: 00 43 / 52 85 / 67 67 67 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 50
Schmitte 12 A-6633 Biberwier / Tirol Fon: 00 43 / (0) 56 73 / 2 10 21 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 50
H I D E AWA Y S
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ITALIEN / SCHWEIZ / SPANIEN / ZYPERN / GRIECHENLAND
Forestis
Bergvillen by Chalet Mirabell
Hotel Castel
Palmschoß 292 I-39042 Brixen / Südtirol Fon: 00 39 / 04 72 / 52 10 08 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 50
Falzebenstraße 112 I-39010 Haf ling bei Meran / Südtirol Fon: 00 39 / 04 73 / 27 93 00 Fax: 00 39 / 04 73 / 37 80 63 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 50
Keschtngasse 18 I-39019 Dorf Tirol bei Meran / Südtirol Fon: 00 39 / 04 73 / 92 36 93 Fax: 00 39 / 04 73 / 92 31 13 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com
Vitigliano Private Hideaway
Giardino Ascona
Sant Francesc Hotel Singular
Loc. Vitigliano di Sotto Via Case Sparse 64 I-50022 Greve in Chianti (FI) Fon: 00 39 / 0 33 / 7 74 16 92 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 40
Via del Segnale 10 CH-6612 Ascona Fon: 00 41 / 91 / 7 85 88 88 Fax: 00 41 / 91 / 7 85 88 99 www.giardino-ascona.ch HIDEAWAYS Schweiz Special
Plaza Sant Francesc, 5 E-07001 Palma de Mallorca Fon: 00 34 / 9 71 / 49 50 00 Reservierungen: 00 34 / 9 71 / 49 51 31 E-Mail: info@hotelsantfrancesc.com www.hotelsantfrancesc.com HIDEAWAYS Magazin 41
Castell Son Claret
Columbia Beach Resort
Porto Zante Villas & Spa
Carretera Es Capdellá-Galilea E-01796 Es Capdellà/Calvià, Mallorca Fon: 00 34 / 9 71 / 13 86 20 Fax: 00 34 / 9 71 / 13 86 21 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 37
Pissouri Bay P.O. Box 5 40 42, CY-3779 Limassol Fon: 0 03 57 / 25 / 833 000 Fax: 0 03 57 / 25 / 833 688 E-Mail: bookings@columbiaresort.com www.columbiaresort.com
Tragaki, GR-29100 Zakynthos Fon: 00 30 / 2 69 50 / 6 51 00 Reservierung: 00 30 / 2 10 / 8 21 86 40 Fax: 00 30 / 2 10 / 8 22 88 34 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 55
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H I D E AWA Y S
MALEDIVEN / SEYCHELLEN / KAMBODSCHA / THAILAND / BAHAMAS
Soneva Fushi
Baros Maldives
Taj Exotica Resort & Spa
Kunfunadhoo Island, Baa Atoll Republic of Maldives Fon: 0 09 60 / 6 60 / 03 04 Fax: 0 09 60 / 6 60 / 03 74 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Malediven Special 3
P.O. Box 20 15, Male 20–02 Republic of Maldives Fon: 0 09 60 / 6 64 26 72 Fax: 0 09 60 / 6 64 34 97 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Malediven Special 3
P.O. Box 21 17, South Malé Atoll Republic of Maldives Fon: 0 09 60 / 6 64 / 22 00 Fax: 0 09 60 / 6 64 / 22 11 E-Mail: exotica.maldives@tajhotels.com www.tajhotels.com HIDEAWAYS Malediven Special 2
Milaidhoo Island Maldives
The Nautilus
North Island
Baa Atoll, Maldives E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.comm HIDEAWAYS Magazin 51
Beach & Ocean Houses Thiladhoo Island, Baa Atoll, Maldives E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 51
P.O. Box 11 76, Victoria, Mahé Indian Ocean, Seychelles Fon: 0 02 48 / 4 29 31 00 Fax: 0 02 48 / 4 29 31 50 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Suite Dreams 14
Song Saa Private Island
Wanakarn Beach Resort & Spa
One&Only Ocean Club
Koh Ouen Cambodia Fon: 0 08 55 / 77 77 74 39 E-Mail: info@hideaways-hotels.com www.hideaways-hotels.com HIDEAWAYS Magazin 36
48/2 Moo 3, Baan Pordang, Thaimuang Beach, Phang Nga 82120, Thailand Fon: 00 66 / (0) 76 / 58 43 00 Fax: 00 66 / (0) 76 / 58 43 05 E-Mail: info@wanakarnresort.com www.wanakarnresort.com
Ocean Club, Paradise Island Bahamas Fon: 0 01 / 2 42 / 3 63 / 25 01 Fax: 0 01 / 2 42 / 3 63 / 24 24 E-Mail: info@oceanclub.com www.oneandonlyresorts.com
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BIG
PICTURE
ANANTARA KIHAVAH MALDIVES VILLAS
Unvergessliche Erlebnisse
I
nsgesamt sechs Restau rants begeistern Fein
schmecker aus aller Welt im Anantara Kihavah. Darunter befindet sich eines der spek takulärsten Restaurants der Malediven: das Unterwasser restaurant SEA. Der Weg hier hin führt vorbei am ersten und mehrfach prämierten Unter wasser-Weinkeller der Welt.
450 verschiedene Kreszenzen aus 15 Ländern werden hier sorgfältig und unter perfekten Bedingungen gelagert. Die achteckige Form des SEA wurde entworfen, um die Per spektive in die Unterwasser welt zu optimieren, denn die niederen Acrylfenster reichen über das Sichtfeld der Gäste hinaus, sodass die Illusion ent steht, dass sie Teil des umge benden Riffs sind.
HIDEAWAYS
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I M P R E S S U M
HIDEAWAYS erscheint zweimal im Jahr ®
Klocke Verlag GmbH Höfeweg 40, D-33619 Bielefeld Fon: + 49 - (0)5 21 - 9 11 11 - 0 Fax: + 49 - (0)5 21- 9 11 11 - 12 Internet: www.klocke-verlag.de E-Mail: info@klocke-verlag.de
Maritimes Flair mit Stil 2-mal jährlich
Herausgeber Thomas und Martina Klocke Verantwortlich für den Inhalt Thomas Klocke Redaktion Gabriele Isringhausen, Bernd Teichgräber Grafikdesign Claudia Stepputtis, Sabina Winkelnkemper Titelfoto Anantara Kihavah Maldives Villas Bildbearbeitung Klocke Medienservice Holger Schönfeld, Birgit Lahode, Janina Vordenbäumen
Internationaler Lifestyle für Männer 4-mal jährlich
Produktion Claudia Schwarz, Diana Wilking Sekretariat Sabine Herder, Katrin Baumgart Vertrieb Stephan Klocke Vertrieb/ IPS Handel Pressevertrieb GmbH Carl-Zeiss-Strasse 5 D-53340 Meckenheim info@ips-d.de, www.ips-d.de Gesamtherstellung Lehmann Offsetdruck und Verlag GmbH, Norderstedt Gedruckt auf Magnogloss – ein Produkt der IGEPA Printed in Germany
Die besten Ski-Hotels und Chalets 1-mal jährlich
Copyright HIDEAWAYS® ist ein eingetragenes Warenzeichen des Klocke Verlages. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, verboten. Anzeigenpreisliste vom 1. Oktober 2020 Preis Einzelpreis: 8,– €, Jahresabo: 30,– € 4 Ausgaben: 2 x Hideaways Classic, 1 x Hideaways Golf & Wellness, 1 x Hideaways Ski & Chalet Abonnementbestellung beim Verlag Abonnement- Leserservice Hideaways verwaltung PrimaNeo GmbH & Co. KG Postfach 10 40 40, D-20027 Hamburg Fon: + 49 - (0) 40 - 23 67 03 43 Fax: + 49 - (0) 40 - 23 67 03 01 E-Mail: hideaways@primaneo.de
Das Magazin für Wohnkultur und Lebensart 2-mal jährlich
ISSN 1430 – 4511
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Die nächste Ausgabe von HIDEAWAYS erscheint am
8. März 2024
Das Restaurant-Magazin monatlich