© Ch. Herscovici - SABAM Belgium 2017
LIFESTYLE
ACTUEEL
by
OYSTER PERPETUAL
datejust 36
VOORWOORD
KNOKKE-HEIST
Feelgood!
FEELGOOD! Als ik één woord met onze gemeente associeer is het dit woord wel. Een ‘Goed Gevoel’ in de ruimste zin van het woord.
Knokke-Heist is tijdens de zomermaanden de gedroomde verblijfplaats voor iedereen. Het brede zandstrand en de talrijke zonovergoten strandbars en watersportclubs zijn tijdloze trekpleisters en ontmoetingsplaatsen, zowel voor inwoners als toeristen. Onze baigneurs en watersportclubs leggen de lat kwalitatief zeer hoog en bieden je een onvergelijkbare ervaring, elke keer opnieuw. Maar onze gemeente is veel meer dan zon, strand en zee. We hebben een fantastisch shopping, kunst- en gastronomisch aanbod en wandelaars en fietsers halen hun hart op in onze prachtige natuur. Naast al deze troeven komen daar tijdens de zomermaanden talrijke evenementen en initiatieven bij. Enkele evenementen springen eruit. Zo zijn we trots dat de gemeente dit jaar een eerbetoon kan brengen aan de Belgische surrealist René Magritte. Het is exact 50 jaar geleden dat de man overleed en nog steeds is zijn werk van onschatbare waarde voor ons cultureel patrimonium. Met maar liefst vier verschillende evenementen zetten we hem dit jaar in de kijker.
We mogen dit jaar opnieuw Knokke Hippique en ‘Een moment met Vlinders’ verwelkomen. Het Cartoonfestival keert deze zomer terug naar zijn roots en slaat letterlijk de tenten op in deelgemeente Heist ter hoogte van het Heldenplein. Wie houdt van klassieke muziek kan terecht in de charmante setting van het Zoutekerkje en in de Margaretakerk voor ‘Klassiek leeft Meesterlijk’. Begin september worden de liefhebbers van het genre ook verwend met een nieuw internationaal muziekfestival rond violist en componist Eugène Ysaÿe. Daarnaast hebben we uiteraard weer heel wat sportieve en muzikale evenementen op het programma staan. Kortom, alle ingrediënten zijn aanwezig om weg te dromen van een heerlijke zonnige zomer in Knokke-Heist.
ony le Anttth ae Wi es Anthony Wittesaele Schepen van Toerisme, Strand & Concessies, Waterbedrijf en Europese zaken
FOTO: BAR D’O
ZIN IN STRAND KNOKKE-HEIST TRAPT ZOMERSEIZOEN AF MET NIEUWE STRANDBROCHURE Het 10 km lange, ononderbroken zandstrand en de 24 zonovergoten strandbars en 6 watersportclubs zijn tijdloze trekpleisters en ontmoetingsplaatsen voor zowel inwoners als bezoekers. Niet onlogisch dat deze troef een eigen brochure krijgt. De strandbrochure ‘Zin in strand’ wijst je de weg door het rijkelijke aanbod aan strandbars en -voorzieningen. Haal het zomergevoel in Knokke-Heist in huis en kom de exclusieve strandbrochure ‘Zin in strand’ halen in ons toerismekantoor. Beleef jouw uniek moment op onze beachbars of watersportclubs en geniet van zon, zee, zen, zwemmen, zandkastelen bouwen, zeilen, flaneren langs de zeedijk, shoppen of een culinaire hap. Deze brochure is dé topper voor jouw onvergetelijke zomer in Knokke-Heist. Deel je moment op Instagram met #myKH en wie weet bouw je mee aan onze volgende brochure! Meer informatie: vzw Toerisme Knokke-Heist, Zeedijk 660, 8300 Knokke-Heist T +32 (0)50 630 389 - T +32 (0)50 630 380
Website: myknokke-heist.be Facebook: knokkeheist Twitter: @Myknokkeheist
2
ZOMER IN
KNOKKE-HEIST Donderdag 15 juni t.e.m. dinsdag 15 augustus
Zaterdag 1 juli
Vrijdag 4 augustus
SCULPTURE LINK
SOL AT THE BEACH Evenementenstrand Duinbergen
NACHT VAN HET ZOUTE
Zeedijk - Zegemeer
Kustlaan en Zeedijk Het Zoute Zaterdag 5 augustus
Zaterdag 1 juli & zondag 2 juli
THE MAGICAL FLYING THUNDERBIRDS & NIELS DESTADSBAEDER
ART KNOKKE-HEIST
Diverse kunstgaleries
Evenementenstrand Duinbergen Zondag 6 augustus
Donderdag 15 juni t.e.m zondag 3 september
Maandag 17 t.e.m. zaterdag 22 juli
KNEISTIVAL: POP- & ROCKFESTIVAL
EEN MOMENT MET VLINDERS
Heldenplein Heist
©C.H./ADAGP Paris, 2017
De Wandelaar, Duinbergen
KIDSEVENT MET K3 EN SAMSON & GERT Evenementenstrand Duinbergen
Zaterdag 5 augustus t.e.m. dinsdag 15 augustus
ART NOCTURNE KNOCKE Dinsdag 18, 25 juli & 1, 8, 12 augustus
Cultuurcentrum Scharpoord
KLASSIEK LEEFT MEESTERLIJK Donderdag 6 t.e.m. zondag 9 juli & woensdag 12 t.e.m. zondag 23 juli
Dominicanenkerk & Sint-Margaretakerk Het Zoute
KNOKKE HIPPIQUE Vrijdag 30 juni t.e.m. zondag 3 september
MAGRITTE EXPERIENCE
Strand t.h.v. Casino Knokke Elke maandag van 3 juli t.e.m. 14 augustus
ENGIE PARKIES
Tuin Cultuurcentrum Scharpoord
Westkapellestraat, Knokke
Zaterdag 1 juli t.e.m zondag 3 september
INTERNATIONAAL CARTOONFESTIVAL
Strand t.h.v. Heldenplein Heist
Vrijdag 21 juli
CARREFOUR MARKET STRANDLOOP KNOKKE
Strand t.h.v. Meerlaan Heist Woensdag 26 juli
ZEEZWEMMEN
Strand t.h.v. sportstrand Heist
Zaterdag 15 juli
Vrijdag 4 augustus
LOLLIPOP BEACH FESTIVAL
CARREFOUR MARKET STRANDLOOP HEIST
Evenementenstrand Duinbergen
WWW.MYKNOKKE-HEIST.BE/EVENEMENTEN
Strand t.h.v. sportstrand Heist
17, 19, 21, 23 & 25 augustus
INTERNATIONAAL VUURWERKFESTIVAL Strand t.h.v. Meerlaan
This is not an event, this is an experience! WHAT TO EXPECT? International jumping competition 130 competitions 1000+ horses & ponies Day and evening shows featuring Dimitri Wouters Magical Flying Thunderbirds Baba Yega, ... Food court with Lucy Chang Le Pain Quotidien, WĂźrst, Streetbites , ...
Lifestyle village
Fashion, Art, gifts
WWW.KNOKKEHIPPIQUE.COM
EDITO
KNOKKELICIOUS
Niet alleen de zon lokt mensen naar Knokke-Heist, ook het ruime aanbod van winkels en horeca trekt bezoekers aan. Deze zomer worden we verwend op het vlak van mode, cultuur, food en shopping. Het zijn de vele handelaars die van onze badstad een unieke toeristische cocktail maken met een indrukwekkend aantal winkels, restaurants, strand-, horeca- en andere uitbatingen. Ik hoop van harte dat hun inzet en hun investeringen volop mogen renderen. Want deze middenstanders bieden aan elke toerist én onze eigen inwoners een uitgebreid gamma goederen en diensten aan, ongeëvenaard in de wijde omtrek. Hartelijke dank aan het gemeentebestuur dat alle initiatieven voor events en activiteiten ondersteunt en toejuicht. Denk maar aan het eerbetoon aan de Belgische surrealist René Magritte. Het is exact 50 jaar geleden dat deze man overleed. Met maar liefst vier verschillende evenementen wordt hij dit jaar in de kijker gezet. Lees hierover meer in ons uitgebreid dossier over het Magrittejaar.
De meest voordelige advertentietarieven: info@knokkeactueel.be T 0488 345 105 Facebook/knokkeactueel COLOFON Zevende jaargang, nummer 24 Summer Vibes 2017 Algemene leiding Annick Reynders
Redactie Mario De Wilde, Edith Vervliet, Anja Van Der Borght, Jean-Charles Verwaest, Marijke De Mets, Conducta, Gillian Vanhoenacker Foto’s Anne-Marie Maertens, Bjorn Van Ryckeghem, Photo Bizoux, Smet-Shots
Ook een oprechte dank aan Boon Gallery. Elk jaar zorgen ze voor een toptentoonstelling en tijdens de Nacht van het Zoute organiseren ze ‘Masters of Art: Impressionism to Abstract Art – Hommage à Magritte’. Verder pakken ze dit jaar uit met een zestal werken van Magritte (waarvan er eentje zelfs onze cover siert), alsook met werken van Fontana, Miró, Picasso, Le Sidaner, Richter en sculpturen van Bugatti. Laat je de komende maanden zowel op cultureel, gastronomisch, sportief als modieus gebied verwennen: KNOKKELICIOUS biedt het allemaal. Redenen genoeg om naar Knokke-Heist af te zakken, er te verblijven tijdens de zomer en het najaar … en er terug te keren voor ons winter- en lente-aanbod. Allemaal voor jou, lieve lezer!
Happy Sunny groetjes Annick Reynders Uitgeefster Knokke Actueel
Vormgeving & Layout Bureau Blanc
Info & Commercieel info@knokkeactueel.be
Druk Drukkerij Hendrix
Cover René Magritte ‘Les perfections célestes’, © Ch. Herscovici – SABAM Belgium 2017- by Boon Gallery
Verantwoordelijke Uitgever Annick Reynders VOF Knokke Actueel 8301 Knokke-Heist
www.knokkeactueel.be Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt, d.m.v. druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Knokke Actueel wordt met de grootste zorg samengesteld. Niettemin is het niet uitgesloten dat de geboden informatie door tijdsverloop en/of andere oorzaken minder juist of onvolledig is. De uitgever, de auteurs van de artikelen zijn hiervoor niet aansprakelijk, Zij aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard dan ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslisingen gebaseerdop informatie uit dit magazine.
NEW
THE BRONZING AND CONTOURING PALETTE The mythical Terracotta powder is reinvented in a three-shade palette to tan, contour and light. In the stroke of a brush, the complexion is naturally warmed-up and the face is sculpted.
#FEELTHESUN
Inhou
Cover story Boon Gallery .12
People of style Nick Verhaeghe .18 David Maenhout .48 Ann Vansteenkiste .58 Massaniello Bogaert .64 Carole Lamarque .69 Kristiaan Polgar .74 Yves Vanhullebus .92 Edouard Vermeulen .110 Alicia & Audrey .114 Sophie Van Biervliet .126
Column Ikari .72 Influencers .132
History 50 jaar Nelson’s Hotel .42 70 jaar Ralet .106
ud Knokke world La Trouverie .54
Art exposition Magritte .23
New in town Hippe trendy stores & clubs .82
New look Bagatelle .120
Music Festival Ysaÿe’s .38
Trendspotting New must haves .78
In the picture Launch Knokke Actueel .10 Opening Obumex .138
In the picture
KNOKKE ACTUEEL LAUNCH W I N T E R V IB E S Credits: Bjorn Van Ryckeghem
10
11
COVERSTORY
BOON GALLERY EERT
MAGRITTE MET WERELDKUNST De derde editie van ‘Masters of Art’ bij Boon Gallery is een hommage aan de Belgische surrealist René Magritte.
Eén van de topwerken die je in augustus exclusief in de tentoonstelling bij Boon Gallery kan bewonderen, is het kunstwerk uit vier delen ‘Les perfections célestes’, een geheel van vier doeken met daarop lucht en wolken. “Deze vier schilderijen weerspiegelen de wolken. Het werk dateert van 1930 en het is de eerste keer dat Magritte alleen wolken schilderde, zonder andere objecten. Hij wil de toeschouwer hiermee dwingen om bij kunst betrokken te worden. Je verbeelding krijgt hier vrij spel want je moet zelf het volledige beeld van de lucht reconstrueren. Dit kunstwerk is in 2014 nog tentoongesteld in het Museum of Modern Art in New York”, vertelt Christophe Boon.
Tijdens de derde editie van het ‘Masters of Art’initiatief brengt Boon Gallery een hommage aan de wereldberoemde Belgische kunstenaar René Magritte, die vijftig jaar geleden overleed. Magritte staat centraal in een bijzondere verkoopstentoonstelling met tijdgenoten zoals dierensculpteur Rembrandt Bugatti, Pierre Alechinsky, Karel Appel, Marc Chagall, Gerhard Richter, Lucio Fontana, Joan Miró en Pablo Picasso. Boon Gallery maakt er een jaarlijkse traditie van om in augustus wereldkunst naar Knokke te halen. Christophe Boon, directeur van Boon Gallery, haalt in de maand augustus een kunstcollectie van museumkwaliteit naar Knokke. Pronkstukken in de tentoonstelling zijn een zestal kunstwerken van René Magritte. Deze Belgische surrealist overleed net vijftig jaar geleden en er worden dit jaar heel wat activiteiten georganiseerd als eerbetoon aan de kunstenaar die bij het grote publiek vooral gekend is door het iconische doek ‘Ceci n’est pas une pipe’. Magritte had overigens een band met KnokkeHeist want hij versierde er in 1953 het Casino met de bekende panoramische muurschilderingen ‘Het betoverde rijk’.
Boon Gallery aan de Kustlaan is een familiebedrijf, opgericht in 1985 en gespecialiseerd in laat 19de en vroeg 20ste eeuwse kunstwerken. In 2015 werd het dertigjarige bestaan van de galerij gevierd met een eerste ‘Masters of Art’-editie, waarbij drie werken van Monet de blikvangers waren. Boon Gallery heeft doorheen de jaren een internationale reputatie opgebouwd door deel te nemen aan kunstbeurzen in Amsterdam, Brussel, Hong Kong, Londen, Monaco, Moskou en Parijs. Ook de interesse van koningin Mathilde en koningin Paola in kunstwerken van de Boon Gallery zorgden voor uitstraling. 12
© Ch. Herscovici - SABAM Belgium 2017
Het grote publiek kreeg toen uitzonderlijk werk van Paul Gauguin en van Camille Pissarro te zien. Het ging om het schilderij ‘Pontoise’ van de impressionistische schilder Camille Pissarro uit 1882 en ‘L’église SaintOuen’ van Paul Gauguin uit 1884. Beiden stonden voor het eerst te koop in ons land. Datzelfde jaar bood de galerij op de BRAFA kunstbeurs in Brussel een uitzonderlijk bronzen beeld van Alberto Giacometti aan voor 2 miljoen euro.
Voor de editie 2015 – en de viering van het dertigjarige bestaan van de kunstgalerij – zorgde Boon Gallery voor een Belgische primeur door drie werken van de Franse impressionist Claude Monet te koop aan te bieden. Aan de schilderijen hing een prijskaartje tussen de 6 en 10 miljoen euro. Christophe Boon stelt vast dat de Belgische kunstverzamelaar opnieuw volop aankoopt. “Het afgelopen jaar 2016 was voor ons het beste jaar in ons bestaan en we verwachten dat het huidige 2017 zelfs nog beter wordt.” Kunst is opnieuw een populaire belegging. “Geld brengt bij de bank niets op. En door de recente verhoging van de roerende voorheffing op intresten en dividenden, ondertussen op een record van 30 procent, zoeken mensen een andere vorm van belegging zonder dat de fiscus alles afroomt. Bij kunst kan je ook interessante meerwaarden halen”, aldus Christophe Boon.
Magritte
Boon Gallery is met de prestigieuze verkoopstentoonstelling rond Magritte niet aan zijn proefstuk want de vorige ‘Masters of Art’-edities waren ronduit indrukwekkend. In 2016 toonde Boon Gallery een selectie van 30 beroemde kunstenaars waaronder kunstwerken van zowel Jean-Michel Basquiat, Marc Chagall en Salvador Dalí, alsook van Henri Matisse, Joan Miró, Pablo Picasso, Pierre-Auguste Renoir en Kees Van Dongen.
Picasso
Fontana
“Neem bijvoorbeeld het werk van Jean-Michel Basquiat, recentelijk in mei in New York verkocht bij veilinghuis Sotheby’s aan de Japanse miljardair Yusaku Maezawa voor 110 miljoen dollar. Vorig jaar toonden we hier nog een werk van Basquiat. Ik kreeg meteen na de recordveiling telefoontjes van investeerders die vroegen of we het werk nog hadden, maar ik heb ze allemaal moeten teleurstellen.”
nal des Antiquaires, de Koninklijke Belgische Kamer van Kunst- en Antiekhandelaren, en hij is lid van de United Kingdom Professional Art & Antiques Dealers. Christophe leerde ook veel van zijn vader Jos – die de kunstgalerij stichtte samen met zijn echtgenote Dominique – en werkte vier jaar in Monaco en Kazachstan als kunsthandelaar om zo een eigen internationaal netwerk uit te bouwen.
“Internationaal is er terug meer geld in omloop. Het gebeurt onopgemerkt, maar ongeveer zestig procent van de kopers op de kunstmarkt zijn Aziatische investeerders. Je ziet ze niet in de veilingzalen, maar ze zijn wél telefonisch aanwezig. Ook de Amerikaanse markt trekt opnieuw aan.”
Inmiddels vertegenwoordigt Boon Gallery de hedendaagse Uruguayaanse beeldhouwer Pablo Atchugarry en biedt de kunstgalerij in alle exclusiviteit zijn witte Carrara marmeren beelden aan. “In juli vorig jaar hadden we hier een marmeren beeld van hem te koop voor 180.000 euro. Het is uiteindelijk eind november bij het veilinghuis Christie’s in New York verkocht aan 400.000 euro, een nieuw wereldrecord voor Atchugarry. De mensen die bij ons op BRAFA zijn beeldjes, tot 50 centimeter groot, hebben gekocht doen nu dus een goede zaak. Die prijzen zijn van zo’n 38.000 euro gestegen naar een waarde rond de 58.000 euro.”
“Voor kwaliteit is er altijd een publiek in Knokke”, weet Christophe Boon. “Wij zijn ook heel internationaal georiënteerd.” Een keuze die in het verlengde ligt van zijn opleiding. Christophe Boon studeerde aan het Institut d’Etudes Supérieures des Arts (IESA) in Parijs en behaalde zijn Master’s Degree aan het vooraanstaande Sotheby’s Institute of Art in Londen in 2006. Hij liep vervolgens stage bij het bekende veilinghuis Christie’s in Parijs waar hij het geluk had mee te werken aan de Yves Saint Laurent veiling die toen alle records brak. Christophe Boon is lid van het Franse Syndicat Natio-
In de maand juli zet Christophe Boon eerst nog zijn schouders onder de eerste solotentoonstelling van de jonge Fransman Maxime Lutun. “Een getalenteerde jongen die bij een grote bouwgroep werkte, maar droomde van een carrière als kunstenaar. Hij maakt 14
Bugatti
Le Sidaner
kunstwerken in aluminium, staal en diverse houtsoorten en zijn werken geven licht. Dus je koopt niet alleen een kunstwerk, maar ook een decoratief object dat kan dienen als verlichting. De prijzen zijn democratisch: ze variëren van 2.000 tot 10.000 euro.”
stappen. Daar ligt volgens Christophe Boon ook zijn grootste plezier: kunstwerken opnieuw toegankelijk maken en aan liefhebbers topwerken tonen die vaak al tientallen jaren niet meer in het openbaar zijn gezien. Tekst: Jean-Charles Verwaest
Voor elke kunstliefhebber loont het dus de moeite om deze zomermaanden bij Boon Gallery binnen te
Atchugarry
6 juli – 23 juli 2017: ‘Maxime Lutun: Matières & Lumières’ 3 augustus – 20 augustus 2017: ‘Masters of Art: Hommage à Magritte’
Boon Gallery Kustlaan 197 8300 Knokke-Zoute tel: 0476.83.80.14 www.boongallery.com
Brussels Fine Art Fair There are 110 antiques and art dealers at B / FAF with an assortment of modern & contemporary art, antiques, paintings and drawings, jewellery, design furniture and objects from ancient and distant cultures.
20 / 25 September 2017 Preview : 20 September Brussels Expo
www.bfaf.be Follow - Share - Like #bfaf
20 25 September 2017_ Brussels Expo _
www.bfaf.be
PEOPLE OF STYLE
NICK VERHAEGHE, FOTOGRAAF VAN DE ZEE
“Ik hou van imperfectie”
filmrolletjes zijn vaak jaren over datum, of zijn in minder goede omstandigheden bewaard geweest, waardoor ik niet altijd vooraf kan inschatten hoe de foto’s er zullen uitzien.” Bovendien volgt Nick het klassieke ontwikkelingsproces, maar gebruikt hij producten uit de natuur om zijn foto’s te ontwikkelen. Stap voor stap kwam hij tot de ultieme formule om de meest perfecte foto’s te maken. Tot hij besefte dat dat niet zijn bedoeling was. Perfectie is niet eigen aan de mens, noch aan de wereld en zeker niet aan het moment. “Ik hou van imperfectie.”
Zachtjes ronddobberen op zee, vol spanning wachten op de perfecte golf, de voldoening na een perfecte ride, … Surfen is één van de meest spectaculaire en krachtige sporten. Met zijn liefde voor de zee en voorkeur voor imperfectie, weet fotograaf en gepassioneerd surfer Nick Verhaeghe hoe hij de vluchtige en sensationele momenten van het surfen kan vereeuwigen. Bovendien ontwikkelde hij zijn eigen techniek om analoge foto’s te ontwikkelen. En met succes want de Duinbergenaar van amper 25 mocht onlangs zijn foto’s tentoonstellen op de expo Surfing - the cult of cool.
Die liefde voor imperfecties deelt hij trouwens met Jimmy Kets, huisfotograaf voor De Standaard en bekend voor zijn rauwe portretten. “Ik heb stage gelopen bij Jimmy en ontzettend veel van hem geleerd. Hij heeft mij echt leren werken. En daarmee bedoel ik niet dat ik daarvoor lui was of zo, wel dat hij mij geholpen heeft om mijn eigen stijl te ontwikkelen
Na zijn studies fotografie aan Luca School of Arts, in Narafi besloot Nick om zijn atelier in Gent te vestigen. Van daaruit begon de jonge Knokkenaar te experimenteren met licht, verschillende ontwikkelingsmethodes en oude filmrolletjes uit heel Europa. “Die 18
én, nog belangrijker, me geleerd heeft hoe ik die stijl in elke foto tot zijn recht kan laten komen.”
Beelden gedrenkt in zeewater Niet alleen vertellen Nicks beelden het verhaal van de zee, het zilte nat is ook de hoofdrolspeler tijdens het ontwikkelingsproces. Nick probeert zoveel mogelijk chemische producten te vervangen door natuurlijke alternatieven. Zo zocht hij jarenlang naar de verschillende combinaties van zeewater en zeewier om de analoge foto’s in te ontwikkelen. Foto’s van de zee laten ontwikkelen door de zee! “Niet alleen de ontwikkelmethode, maar ook de filmrolletjes bepalen hoe de foto eruit zal zien.” Het recept is top secret en is het resultaat van trial en evenveel error.
van een vetplant. Op die manier is hij constant op zoek naar methodes om de kijker mee te nemen in de magie van het beeld. Dit ontwikkelproces is nog niet volledig afgewerkt, de natuurlijke XTC was eigenlijk een extra fysische connectie van het ontwikkelproces naar het concept toe.
Magnolia’s en natuurlijke XTC
“De magnoliabloemen geven een specifieke warmte die mooi samengaat met de tedere atmosfeer die ik zoek. Het concept was geïnspireerd op het volgende beeld van deze herfst. Ik wil graag zeelandschappen en lichamen combineren en zo laten overvloeien in een romantische picturalistische reeks, die voor mij zeer vrouwelijk aanvoelt. Vandaar dat ik de tederheid van bloemen opzoek om hierin te combineren. Alle facetten rond dit idee verzamelen, leek mij een zeer leuke uitdaging.
Na zeewater en zeewier experimenteert Nick nu met een soep van magnoliabloemen om zijn negatieven in te ontwikkelen. De bloemen laten hun kleur na op de foto’s en zorgen zo voor een mooie gloed. Om de foto’s nog scherper te maken, test hij natuurlijke XTC. Niet in de vorm van een partypil maar wel in de vorm
Ik ga eigenlijk naar de Normandische kust voor een specifieke plek, juist voor Le Touquet, in Frankrijk. Ik heb een constante aantrekking tot deze plek, dit is vooral door de omgeving, 2 natuurgebieden met vergeten bunkers en oude steengroeves. Daarnaast
heb ik veel emotionele connecties met deze specifieke plek (verloren liefdes en zo...). Door de rust en melancholie die ik daar vind, kan ik echt verdwijnen en beter zien. Zo zal ik nog locaties opzoeken waar ik die specifieke melancholie nog kan vinden. Dit is meestal op plekken waar ik al eens geweest ben. Magnolia test shots, de 2 voorbeelden die je ziet, zijn testfoto’s die ik heb ontwikkeld enkel in magnolia. Dit was om te zien welke kleur het gaf en lichtstudie. De ultieme test van het effect op het blauwe landschap in de magnolia-ontwikkelaar heb ik nog niet getest. Ik wou eerst de pure vorm zien. Er is gepraat geweest met de gallery Berko voor het einde van de zomer.”
Het ultieme ogenblik Deze zomer trekt Nick te voet langs de Normandische kust, op zoek naar ongerepte stukjes natuur en onverwachtse situaties. Of de fotograaf een droomproject voor ogen heeft? “In wachten op je droomfoto geloof ik niet. Mijn droomproject wordt gerealiseerd wanneer ik bezig ben en komt op me af op het ultieme ogenblik.”
20
D i v e i n t o o u r w o r l d o f Wat c h w o n d e r s
Watches B aume &m ercier , B ell &ross , B lancpain , B reguet **, B reitling *, c hanel , c haumet *, c hopard *, c hristiaan van der K laauw **, c vstos , g irard -p erregaux , g raham , h ermes *, iwc*, J aeger -l e c oultre , l ongines , m eistersinger**, m ontBlanc , panerai *, parmigiani , rolex *, s even F riday **, tag h euer , t udor , vacheron c onstantin , Z enith . Jewelry a ntonellis , B reuning , B ron , B ry &c°, c asato **, c haumet *, c hoices By dl**, c hopa rd *, dinh van **, e svara v iva , J ewels B y s tella , m essiK a , n anis , pasquale B runi , roBerto c oin , s eraF ino c onsoli , tamara c omolli **. Accessories B uBen &Z Ürweg , c hopard *, d eaKin &F rancis , m ontBlanc , l’e pee 1839, s wiss K uBiK . * A n t w e r p e n , E i e r m a r k t 7, 2 0 0 0 A n t w e r p e n . T e l : 0 3 - 2 3 1 . 1 1 . 1 1 - a n t w e r p e n @ c o l m a n . b e * * K n o k k e , E l i z a b e t l a a n 1 7, 8 3 0 0 K n o k k e . T e l : 0 5 0 - 9 6 . 9 6 . 4 4 - k n o k k e @ c o l m a n . b e w w w. c o l m a n . b e
© C.H./ADAGP PARIS, 2017
ART EXPOSITION
KNOKKE-HEIST DOMPELT JE ONDER IN DE MAGISCHE
MAGRITTESFEER Op 15 augustus 2017 is het precies 50 jaar geleden dat de beroemdste Belgische surrealistische kunstenaar René Magritte overleden is. 2017 is uitgeroepen tot het internationaal Magrittejaar en ging officieel van start op 17 mei in het Magritte Museum in Brussel. Ook Knokke-Heist brengt hommage aan Magritte die ons blijft verleiden en verbazen met zijn verwarrende beelden van wolken, vogels, zwevende bolhoedmannetjes, een bloedend standbeeld, en zoveel meer.
Ceci n’est pas une... ‘La trahison des images’ (Woordbreuk der beelden) - Magrittes olieverfschilderij met het onderschrift ‘Ceci n’est pas une pipe’ (dit is geen pijp) - is wellicht één van zijn beroemdste werken. Hiermee wou Magritte aantonen dat er een heel groot spagaat ligt tussen de echte pijp en de afbeelding van de pijp. Magritte bedoelde dat de pijp eigenlijk geen echte pijp is, maar de afbeelding van een pijp, niet meer dan een met olieverf beschilderd doek dat wij een schilderij noemen.
Magritte werd op 21 november 1898 in het grauwe, wereldvreemde Lessines in Henegouwen geboren. Misschien vindt de betovering waarmee Magritte het alledaagse, het banale doorbreekt zijn oorsprong wel in zijn geboorteplaats. Magritte is een ‘fijnschilder’, te vergelijken met de grote precisie waarmee de Vlaamse Primitieven – de groep kunstschilders uit de Nederlanden van de 15de en begin 16de eeuw zoals Jan van Eyck, Rogier van der Weyden, Hans Memling, enz. – te werk gingen. Maar Magrittes werken vertellen iets over het surrealisme, datgene wat de realiteit overstijgt. Als kunstenaar wou Magritte de controle over de werkelijkheid hebben. 23
© C.H./ADAGP PARIS, 2017
“Alles wat we zien, verbergt iets anders. We willen altijd ontdekken wat achter het zichtbare verborgen ligt” - René Magritte.
Magritte doet dus meer dan schoonschilderen; hij daagt ons uit. De verwijzing naar een herkenbare voorstelling (een pijp) pleegt verraad aan het idee dat slechts in onze geest kan bestaan. Door ons telkens te bevragen en op het verkeerde been te zetten, dwingt Magritte ons over kunst na te denken. Hij vond dat het de taak is van de kunstschilder om de realiteit in een ander kader te plaatsen. Magrittes kunst roept dan ook altijd meer vragen op dan er antwoorden zijn. Getuige hiervan is het schilderij van een zeemeermin, afgebeeld met een vissenkop en mensenbenen.
Jeroen Overstijns: “We werken samen over Magrittes erfenis en zijn internationale uitstraling. En ik kan je verzekeren dat dit voor onze uitgeverij een daad van eer is.” WPG publiceert in het kader van het hommagejaar verschillende boeken rond Magritte; onder meer de pas verschenen thriller ‘De zaak Magritte’ van Toni Coppers, het jeugdboek ‘Magritte for kids’ en in augustus ‘Magritte ontsluierd’ van Eric Rinckhout. WPG is ook producent van de tentoonstelling rond de beleving van Magritte in het Atomium van Brussel die in september opent. “Maar ook op het strand van Knokke-Heist, zo dachten we vele maanden geleden”, gaat Overstijns verder, “ligt de iconografie van Magritte voor het rapen. Met je voeten in het zand sta je in een schilderij.”
“Je hoeft geen origineel van mijn werk te hebben, maar je kunt genoegen nemen met een afbeelding van het kunstwerk”, was de mening van de nogal tegendraadse René Magritte die als kunstenaar een enorme impact op de reclamewereld heeft gehad. In 1968 maakte de Vlaamse kunstenaar Marc Eermans een werk waarin hij een echte pijp op een blauwe achtergrond plakte en plaatste daarbij de tekst ‘Cette pipe est bien une pipe’, als knipoog naar het schilderij van Magritte.
Knokke-Heist viert uitgebreid 50 jaar Magritte Met niet minder dan vier evenementen zet KnokkeHeist René Magritte negen weken lang in de schijnwerpers.
Opening van het hommagejaar Virtuele toer onder de bolhoed
Tijdens de opening van het hommagejaar bracht Jeroen Overstijns, CEO van WPG Uitgevers België, hulde aan Charly Herscovici, de erfgenaam en beschermheer van het oeuvre van René Magritte, met wie de uitgeverij al vele jaren de licenties rond dat werk vormgeeft.
Op het strand ter hoogte van het Casino word je van 30 juni tot en met 3 september 2017 volledig ondergedompeld in de magische Magrittesfeer. Topattractie is ongetwijfeld de Belfius Magritte Experience, een Virtual Reality Tour die je laat binnen24
© C.H./ADAGP PARIS, 2017
domein), titel van de muurschildering, tot stand. Uitzonderlijk wordt de Magrittezaal deze zomer opengesteld voor het publiek.
treden in een grote bolhoed. Je zet een VR-bril op en maakt een virtuele reis naar de adembenemende leefwereld van Magritte. Je zweeft doorheen zijn belangrijkste werken. 50 mensen kunnen tegelijkertijd plaatsnemen onder de bolhoed. De volledige site op het strand is wel 5.000 vierkante meter groot. Na je virtuele reis kan je nog wat vertoeven in de Magrittebar terwijl de kinderen zich creatief uitleven met verschillende activiteiten of in de Magritteshop kunstzinnige souvenirs ontdekken.
Wandelzoektocht Er is ook een wandelzoektocht voor jong en oud die start bij de Dienst Toerisme op het Lichttorenplein. René Magritte hield van spelletjes. Wie kijkt naar zijn schilderijen is een tijdje zoet met het zoeken naar de betekenis. Tijdens een speurtocht door Knokke-Heist zet de meester van het Belgisch surrealisme je graag op het verkeerde been. Op een 15-tal plekken krijgen deelnemers opdrachten of zetten ze een speurneushoed op, goed voor een uur speurplezier met het hele gezin. Een app gidst hen van de ene naar de andere plek.
‘Le domaine enchanté’ in het casino In 1953 kreeg René Magritte een bestelling van Gustave Nellens die het Casino Knokke uitbouwde tot een cultuurtempel. Graaf Leopold Lippens, burgemeester van Knokke-Heist: “Magritte was een onbekende, maar dankzij zijn kunstvrienden Emile Langui, Paul-Gustave van Hecke en Eduard Mesens, leerde hij Gustave Nellens kennen. Hij wou een panoramisch fresco van 70 meter lang en 4,3 meter hoog voor de grote speelzaal in het Casino.” Zo kwam ‘Le domaine enchanté’ (Het betoverde
Expo Magritte en de zee In 25 van zijn bekendste werken gebruikt Magritte de zee als inspiratiebron. Het strand en de golven, de zee en de hemel vormen vaak de achtergrond voor zijn surrealistische onderwerpen. Met de hulp 25
van Eric Rinckhout, freelance journalist, schrijver én Magrittekenner, wordt aan een boeiende najaarstentoonstelling gewerkt. Van 20 oktober 2017 tot 14 januari 2018 kunnen bezoekers in het Cultuurcentrum Scharpoord het verhaal van Magritte, de kunstenaar, maar ook van René, de man en de zee ontdekken. Rond 15 augustus verschijnt trouwens het nieuwste boek van Eric Rinckhout, ‘Magritte ontsluierd’: een chronologisch overzicht van het oeuvre van Magritte en zijn verschillende stijlperiodes.
© C.H./ADAGP PARIS, 2017
‘Magritte ontsluierd’ is een mengeling van vijftig zorgvuldig geselecteerde werken van de kunstenaar; zowel iconische, wereldberoemde schilderijen als minder bekend maar daarom niet minder verbazend werk van de surrealistische grootmeester. De auteur bespreekt elk schilderij tot in het kleinste detail: wat is de betekenis van de bolhoeden, de appels en de belletjes? Waarom schilderde Magritte woorden?
‘Magritte ontsluierd’ wil doordringen in de geheime wereld van René Magritte en de betekenis in zijn oeuvre ontrafelen. Meer dan 25 jaar was Rinckhout als cultuurredacteur verbonden aan de krant De Morgen. Hij schrijft vooral over beeldende kunst en literatuur, en publiceerde onder meer over Luc Tuymans, Michaël Borremans, Ilse D’Hollander, Jan Vanriet en Rinus Van de Velde. Hij bracht twee boeken uit over Willem Elsschot en zijn wekelijkse rubriek ‘Ontrafeld’, waarbij hij schilderijen van oude meesters en hedendaagse kunstenaars gedetailleerd besprak, werd in 2014 gebundeld. Tekst: Edith Vervliet
proudly presents
EXPERIENCE
30-06 t.e.m.
03-09 Strand Knokke-Heist, tegenover het Casino
Beleef de
Magritte Experience en krijg korting als Belfius-klant.
Meer info over Belfius en kunst: www.belfius.com/belfiusart
Praktisch De Magritte Belevingskaart (volwassenen: € 14,95; kinderen t.e.m. 12 jaar: € 12,95 en familietickets voor 2 volwassenen en 2 kinderen: € 49,95) die je bij de Dienst Toerisme Knokke-Heist of aan de kassa van de Belfius Magritte Experience koopt, is het toegangsticket tot de volledige site op het strand ter hoogte van het Casino met o.a. de Virtual Reality Tour in de bolhoed (dagelijks open van 11 tot 18 uur van 30 juni tot en met 3 september 2017), het fresco in het Casino, de app voor de familiezoektocht en de tentoonstelling ‘Magritte en de zee’ in Cultuurcentrum Scharpoord (van 20 oktober tot 14 januari tussen 10 en 18 uur).
Het boek ‘Magritte ontsluierd’ van auteur Eric Rinckhout verschijnt rond 15 augustus bij Uitgeverij Manteau/WPG Uitgevers in drie talen (Nederlands, Frans en Engels). Ca. 224 pagina’s, hardcover, 17 x 24 cm, € 24,99 - ISBN 9789022333815
28
LICENTIENEMERS SUCCESSIE MAGRITTE
‘Brillant’ - Delvaux
Brussels Airlines
‘King’s Museum, The Black Flag, Sixteenth of September, The Art of Living, The Castle of the Pyrenees, The Dream’s Key’ - Komono
‘The Son of Man, Sky Bird’ - Samsonite
Biscuiterie Jules Destrooper
Sneakers - Floris van Bommel
‘Décalcomanie, Le Château des Pyrénées, La Clef des songes, Le Blanc-Seing, La Malédiction, Le Sang du Monde, L’Empire des lumières’ van Café Costume
‘Reverso’ - Jaeger-leCoultre
Neuhaus
BOON GALLERY 20th century international artworks
Masters of Art : Impressionism to Abstract Art Hommage à Magritte
Kustlaan 197, BE-8300 Knokke-Zoute 0475.45.49.63 - www.boongallery.com
© Ch. Herscovici – SABAM Belgium 2017
3 – 20 August 2017 / every day 11h – 18h
THE FRAME,
ontworpen voor jouw woonruimte. Alles waarmee je je omringt, vertelt iets over jezelf. Wat jij leuk vindt. Waar je bent geweest. En wie je graag ziet. Het is een reflectie van wie je bent en wie je wilt zijn. Vanuit deze filosofie hebben we The Frame ontwikkeld; een TV waarmee je je woonkamer omtovert tot een heel persoonlijke, aangename en inspirerende ruimte.
Bekroond ontwerper Yves Béhar werkte samen met Samsung voor het ontwerp van The Frame. Béhar’s concept gaat ervan uit dat een TV zowel nuttig als decoratief kan zijn. Is The Frame uitgeschakeld, dan verandert hij in een stijlvol fotokader of een fraai kunstwerk uit de Samsung Collectie of de online Art Store. Zo kun je met The Frame je woonruimte personaliseren met je favoriete familiefoto of een mooi kunstwerk. Een exclusieve collectie gecureerde kunst The Frame omvat de Samsung Collectie, een exclusieve professioneel gecureerde collectie van 100 kunstwerken van 37 gerenommeerde kunstenaars die 10 verschillende kunstgenres vertegenwoordigen. Je hebt de keuze uit een schitterende selectie foto’s, schilderijen, tekeningen en digitale kunstwerken die harmoniëren met een breed scala aan interieurstijlen. Alle kunstwerken van de Samsung Collectie worden gratis aangeboden.
Word een kunstverzamelaar Ga heel eenvoudig naar de online Art Store en ontdek de prachtige werken van internationaal erkende kunstenaars. Je kan een individueel kunstwerk of een maandelijks kunstabonnement kopen zodat je persoonlijke collectie altijd actueel is. Jouw woonkamer, jouw foto's, jouw levensstijl Met The Frame kan je heel eenvoudig je eigen familiefoto’s uploaden en tonen, en heb je de keuze uit verschillende weergaveopties. Kies uit tal van passe-partouts en geef een persoonlijke tint aan je foto’s. Ga naar www.samsung.com voor meer informatie. The Frame is in 2 maten beschikbaar (55’’ en 65’’) en te verkrijgen in 3 kleuren van lijst (beige hout, walnoot en wit). Meer info en verkooppunten op www.samsung.com/be/theframe
Art when it's off, TV when it's on. Art when it's off, TV when it's on.
WE’D LOVE TO SEE YOU THIS SUMMER Team Grand Casino Knokke
Ontdek onze volledige agenda op WWW.GRANDCASINOKNOKKE.BE
AGENDA
2017
MONEY TUESDAYS Casino Knokke heeft elke dinsdag een beloning in petto voor de early birds. Wie tussen 11 en 14 uur naar het casino komt, krijgt bij aankoop van € 20 speelkrediet een gratis ticket van € 20 om te spelen op de slots.
WEDNESDAY NIGHT JAMS Deze zomer geven Dirk Cassiers en Erik Goossens elke woensdag het beste van zichzelf tijdens hun Wednesday Night Jams. Ze nodigen ook telkens een speciale muzikale gast uit.
MONEY THURSDAYS Wie donderdag tussen 16 en 19 uur naar Casino Knokke komt, krijgt bij aankoop van € 20 speelkrediet een gratis ticket van € 20 om te spelen op de slots. De perfecte manier om je avond te starten!
CASINO SUMMER FESTIVAL Iedere vrijdag in juni, juli en augustus maak je van 20 uur tot 1 uur kans op mystery gifts. Heb je prijs aan je favoriete slot? Neem dan je cadeau in ontvangst of kies voor speelkrediet.
LIVE MUSIC Op vrijdag- en zaterdagavond nodigt Casino Knokke de allerbeste live-artiesten en dj’s uit. Geen betere manier om het weekend te vieren!
SUNDAY LUNCH Geniet iedere eerste zondag van de maand van een driegangenmenu voor maar € 33 in restaurant Mascotte. Inclusief drank, € 5 speelkrediet, live muziek en dessert. In juli en augustus voorzien we iedere zondag een Sunday Lunch.
M U S I C F E S T I VA L
‘DE VRIENDEN VAN HET ZOUTE’ VIEREN FEEST
Onze vereniging ‘De Vrienden van het Zoute’ viert haar 85ste verjaardag met muziek. We laten de muzikale sfeer van het begin van de 20ste eeuw herleven in Het Zoute.
Philippe Graffin
muzikale sensatie zorgen. De muzikale leiding wordt verzekerd door de briljante en wereldwijd erkende violist Philippe Graffin, tevens expert in de muziek van de grote meester Ysaÿe.
Tijdens die periode verbleef de befaamde Belgische violist en componist Eugène Ysaÿe vaak in onze badstad. Hij werd er omringd door musici en componisten uit de meest uiteenlopende landen. Koningin Elisabeth was regelmatig te gast bij de grote meester.
Prinses Esmeralda van België is meter van het festival ‘Ysaÿe’s Knokke’, dit als aandenken aan de vriendschapsband tussen haar grootmoeder koningin Elisabeth en Eugène Ysaÿe.
De locatie was bevorderlijk voor de creativiteit maar leende zich ook tot ontspanning. 85 jaar geleden is Ysaÿe overleden. Voor ‘De Vrienden van het Zoute’ is het een gepaste gelegenheid om hem in het zonnetje te zetten.
Het hoogtepunt van het vierdaagse event is een hoogstaande gala-avond vol verrassingen in het Casino van Knokke-Heist. ‘De Vrienden van het Zoute’ verheugen zich om dit fantastische moment met je te delen en wensen je veel muzikaal genot!
Meer dan 20 muzikale talenten van de hele wereld bieden een verfijnd muzikaal programma van hoog niveau aan zowel liefhebbers van muziek als aan zij die Het Zoute een warm hart toedragen.
Tekst: Hugues De Waele, De grote meesters zullen openbare masterclasses verzorgen voor viool, cello en piano. Tientallen jonge musici zullen op meerdere locaties voor
voorzitter ‘De Vrienden van het Zoute’
38
– Christian Dior
Sparrendreef 102 8300 Knokke-Heist www.coinfleuri.be
T. +32 (0) 50 60 35 51 F. +32 (0) 50 62 83 38 info@coinfleuri.be
H I S TO RY
50 JAAR NELSON’S HOTEL:
NIET ALLEEN EEN RIJK VERLEDEN, OOK EEN MOOIE TOEKOMST… Nelson’s Hotel blaast dit jaar maar liefst 50 kaarsjes uit. Als één van de weinige rasechte familiehotels kan Nelson’s terugblikken op een lange geschiedenis vol fascinerende ontwikkelingen en anekdotes. Zaakvoerders Frederik en Isabelle (broer en zus) en John Verwee (Isabelle haar echtgenoot) hebben voor het hotel een duidelijke toekomstvisie voor ogen, maar voor deze bijzondere verjaardag duiken ze maar al te graag nog eens in het verleden.
Had het toenmalige hotel dezelfde indeling als nu?
Proficiat met het 50-jarige bestaan! Neem ons eens mee terug in de tijd: hoe is het allemaal begonnen?
Frederik Goethals en John Verwee: “Helemaal niet! Op het gelijkvloers was er toen een bank en een speelgoedwinkel. Het hotel zelf omvatte vier verdiepingen met telkens twaalf kamers. Op de zesde verdieping waren er toen twee appartementen: één voor de bankdirecteur, die toen nog verplicht boven zijn filiaal moest wonen, en een appartement dat tijdens het seizoen werd verhuurd.”
Frederik Goethals en John Verwee: “Het verhaal van Nelson’s begint na de oorlog. In die tijd was de familie Goethals een slagersgezin met drie zonen. Na de Tweede Wereldoorlog, in 1948, kocht grootvader Goethals het pand voor zijn jongste zoon, een nakomertje. Het gebouw werd eerst nog zo’n 20 jaar verhuurd aan o.a. politie en rijkswacht, vooraleer het in 1966 volledig af te breken. In datzelfde jaar werd het nieuwe gebouw opgetrokken. Bij de start van het hoogseizoen op 1 mei 1967 kon Nelson’s Hotel officieel de deuren openen.”
Dat is toch wel een groot verschil met vandaag! Frederik Goethals en John Verwee: “Inderdaad. De familie heeft het hotel doorheen de jaren fors 42
gebouw gekocht. Op elke verdieping bieden we er tweeslaapkamerappartementen, met living en terras, die verbonden zijn met het hotel. Buiten het hotel hebben we ook onze drieslaapkamerappartementen in ‘Residentie Sweetnest’, waar we een hotelservice à la carte aanbieden. De bedden zijn bij aankomst opgemaakt, de gasten kunnen op onze hotelservice rekenen en zelfs de schoonmaak bij vertrek is inbegrepen. Deze appartementen kunnen gehuurd worden voor zowel korte als lange periodes. In 1992 nam de familie ook het hotel ‘Albert Plage’ over, dat 16 kamers telt. Hier werd onlangs de receptie en de ontbijtruimte volledig vernieuwd. Zo beheren we nu in totaal ongeveer 200 bedden.”
uitgebreid. Op het gelijkvloers is er nu de lobby en de moduleerbare vergaderruimtes. De zesde verdieping heeft nu één appartement-suite met twee slaapkamers, twee badkamers en een ruime living met terras. Er zijn eveneens twee superior-suites, allemaal voorzien van een ruim terras. Het uitzicht vanaf onze penthouse is ronduit prachtig, met zicht over de polders en het Albertstrand! Op de eerste verdieping bevinden zich de vernieuwde lounge en ons restaurant.”
Jullie activiteiten beperken zich echter niet tot dit hotel? Frederik Goethals en John Verwee: “Dat klopt. Tussen 1992 en 2002 heeft de familie het aanpalende 43
van onze gasten. Wij zorgen ervoor dat ze kunnen genieten van hun favoriete kamer, vaste tafel of lievelingsdrankje. Vroeger bleven de gasten ook langer dan nu. Men ging maar één keer per jaar op reis, maar dan meteen voor een langere periode. Een mooi voorbeeld daarvan is een Brusselse dame, die met haar echtgenoot naar Griekenland verhuisd was. Ze vond de zomers daar te warm. Daarom verbleef ze tijdens de zomer altijd drie maanden bij ons. Ze werd zelfs door een taxibedrijf uit Knokke helemaal in Athene opgehaald!”
Frederik, jij bent deels in dit hotel opgegroeid. Hoe heb jij de tijden zien veranderen? Frederik Goethals: “Toen ik klein was, woonde onze familie tijdens het hoogseizoen zes maanden onafgebroken in het hotel. Mijn slaapkamer was vroeger op de plaats waar zich nu de bagageruimte bevindt. Je kan je wel inbeelden dat het daar niet bepaald rustig slapen was! In de winter was het hotel minder vaak open en maakten we dus elk weekend zelf onze koffers om naar hier te komen. We blijven wel een echt familiehotel. John en ik hebben nu de operationele leiding. Isabelle verzorgt de PR en ontvangt de klanten. En nog elke zondag komt mama Chris langs met onze bijna 96-jarige grootmoeder. Sommige gasten komen al generaties lang op vakantie en hebben de familie en ons personeel mee zien evolueren. Want ook ons personeel is erg trouw: sommige mensen werken hier al bijna 30 jaar!”
Jullie hebben je altijd goed aan de veranderende vakantiegewoontes aangepast. Zijn jullie voorbereid op de toekomst? Frederik Goethals en John Verwee: “Wij investeren continu in de aanpassing en renovatie van onze kamers en faciliteiten. De lobby, het bureau en de vergaderruimtes zijn de voorbije jaren volledig vernieuwd. In 2016 hebben we de vijfde verdieping volledig gestript en gerenoveerd volgens de wensen van de moderne gasten en afgelopen winter was de vierde verdieping aan de beurt. Komende winter worden alle liften gemoderniseerd – 4 in totaal – en
Jullie gasten voelen zich hier waarschijnlijk ook goed thuis? Frederik Goethals en John Verwee: “Absoluut. Na een tijdje kennen wij natuurlijk de gewoontes 44
openstellen voor niet-hotelgasten. In het seizoen zijn we ook elke dag open! Geen wonder dus dat mensen steeds vaker de weg vinden naar Nelson’s restaurant. Ze genieten er van kwalitatieve gerechten aan heel democratische prijzen met een mooi uitzicht. En wat nog het leukste is: wie hier eenmaal is komen eten, zien we regelmatig terug :)!”
worden de suites van de penthouse vernieuwd. En ook ons restaurant is natuurlijk helemaal in een nieuw en stijlvol jasje gestoken!”
Hebben jullie in het restaurant ook gekozen voor een meer eigentijdse aanpak? Frederik Goethals en John Verwee: “Zeker en vast. Vroeger verbleven de meeste gasten met een halfpensionformule. De tijden zijn echter veranderd en daarom hebben we ons restaurant aangepast aan de behoeftes van de klanten. Vandaag bieden we verschillende formules, zowel voor ‘s middags als ’s avonds: een lunchkaart met een keuzemenu vanaf € 14, een wisselend viergangenmenu met seizoensproducten aan € 29 en een klassiek Nelson’s menu aan € 37 met huisgemaakte garnaalkroketten en zeetong meunière. Uiteraard kunnen klanten ook à la carte dineren.”
www.nelsonshotel.be www.nelsonsrestaurant.be Tekst: Conducta
Een volwaardig Nelson’s restaurant dus? Frederik Goethals en John Verwee: “Dat mag je wel zeggen. De meeste hotels hebben geen keuken meer. Wij kiezen resoluut voor een volwaardige restaurantformule, die we trouwens heel graag 45
FAMILLE PERRIN, EEN WIJNFAMILIE MET STAMBOOM De familie Perrin is sinds 5 generaties actief in de wijnbouw in de zuidelijke Rhônestreek. Een familie met visie en wereldwijde erkenning voor haar expertise in appellaties als Cairanne, Vinsobres en Gigondas, maar ook geroemd voor het prestigieuze Château de Beaucastel, zonder twijfel de beroemdste wijngaard uit Châteauneuf-du-Pape en sinds 1907 in handen van de familie. Hier wordt sinds 1964 volledig biologisch en zelfs biodynamisch gewerkt en wordt het blenden van druivensoorten verheven tot een echte kunst. De Perrins verbouwen en assembleren als één van de laatsten de dertien verschillende variëteiten toegelaten in de appellatie Châteauneuf; een inspanning die beloond wordt met ongemeen complexe wijnen die in heel de zuidelijke Rhônestreek hun gelijke niet kennen. In de loop der tijden verwierf de familie tal van andere domeinen waarmee ze beetje bij beetje als echte specialist van de zuidelijke Rhône werden beschouwd. Maison en Domaine les Alexandrins zijn, in samenwerking met Nicolas Jaboulet, de meeste recente verwezenlijkingen in de noordelijke Rhône. Hiermee verenigt de familie het noorden met de rijkdom van het zuiden.
Tot de verbeelding sprekend is sinds 2012, de unieke joint-venture met het prestigieuze Château Miraval in Côtes de Provence. Dit domein van 500 ha is gelegen nabij Correns, Frankrijks eerste ‘organische’ dorpje in de Haut-Var de Provence en is rijk aan ‘petite histoire’. Het werd in 1978 gekocht door jazzpianist Jacques Loussier, die er een muziekstudio bouwde met internationale allure en liet er Pink Floyd het legendarische “The Wall” opnemen. Brad Pitt & Angelina Jolie brachten er meerdere vakanties door en besloten na aankoop van het domein in 2008 een samenwerking op te starten met de familie Perrin om het potentieel van deze fantastische wijngaarden optimaal te benutten. Er worden vandaag 4 schitterende wijnen gemaakt : twee witte, één rode, en de grootste aandacht gaat naar de befaamde Côtes de Provence rosé, in het verleden uitgeroepen tot beste rosé ter wereld!
Miraval Rosé Lichtroze van kleur, sappig van a tot z met fluwelig elegant rood fruit (framboos, aardbei en granaatappel), toetsen van nectarine en witte bloemen. Heerlijk als aperitief, en de perfecte begeleider van salades, gegrilde zeevis, schaal- en schelpdieren.
Een topper voor de zomer en het strand van Knokke.
Koningslaan 234 8300 Knokke-Heist 050 60 70 74 info@lescavesdebordeaux.be
PEOPLE OF STYLE
EEN BABBEL MET CHOCOLATE DESIGNER & KNOKKENAAR DAVID MAENHOUT Peter Goosssens rekent hem tot zijn favoriete chocolatiers, in het Zwitserse Davos proefden Merkel, Sarkozy, Carla Bruni en secretarisgeneraal van het Wereld Economisch Forum Ban-Ki Moon van zijn nieuwste pralines en hij was ook de eerste ‘Chocolatier of the Year’ van Gault&Millau. We staan in het open atelier van David Maenhout in Knokke, zeg maar het walhalla van de beste chocolade… jaren evolueerde ’Brouwerij Maenhout’ naar een groothandel. Veel interesse voor bier of wijnen had de kleine David nochtans niet. David: “Ik maakte als klein jongetje thuis veel liever gebakjes, pateetjes en chocolaatjes. Ook mijn zus had geen belangstelling voor de brouwerij. Bovendien zagen mijn ouders steeds meer dat onze afnemers ook onze concurrenten werden. Grote jongens als Belle Vue en Stella Artois zagen destijds in de kleine spelers een rivaal. En dus werd de familiezaak verkocht en besloot ik van mijn hobby mijn beroep te maken. Na het volgen van vele opleidingen en buitenlandse stages ben ik in Knokke Chocolatier M begonnen. Ik heb het me nog geen moment beklaagd…”
Met David Maenhout van Chocolatier M heeft Knokke een chocoladekunstenaar van wereldniveau in huis. Hij verkoopt zijn lekkernijen tot in Japan en Canada en mocht al meermaals de officiële Tomorrowland-praline maken. De lijst van awards en trofeeën is er eentje van hier tot in Tokio en laat het nu uitgerekend Japan zijn waar zich een gigantische markt van chocolade ontwikkelt. David Maenhout: “Ik heb al bijna tien jaar nauwe contacten met Japanners en het is een lang proces van onderhandelen, aftoetsen en vooral vertrouwen winnen. Japanners zullen nooit concreet ja of nee zeggen en ze beschikken over oeverloos geduld. Als Westerling willen we meteen prestaties zien maar in Azië doe je er echt jaren over om iets concreets te zien. Maar eenmaal die periode voorbij, heb je een deal voor het leven.”
Duurzame ingrediënten Cacaobonen van ambachtelijke boeren, gezonde ingrediënten, nauwelijks bewaarstoffen en zo weinig mogelijk suikers en vetten: zo ziet David Maenhout de chocoladetoekomst van zijn dromen. “De hele voedselketen verandert ingrijpend. Tegen 2020 zullen consumenten zich veel bewuster worden van de grondstoffen die de aarde ons
Blij met Knokke David Maenhout was zeker niet voorbestemd om chocolatier te worden. Hij was de vierde generatie van een brouwersgeslacht uit Sijsele. In de loop der 48
‘Negen van de tien vrouwen houden van chocolade, de tiende liegt…’ die een invloed hebben op ons welzijn, denk maar aan groene matchathee, spirulina, enz.”
biedt. Ze zullen veel waarde hechten aan het hergebruiken van dingen die anders verloren zouden gaan. Ook in de gastronomie verwachten ze dat chefs duurzame ingrediënten gebruiken en voedselafval tot een minimum herleiden. Genieten van iets heerlijks gaat hand in hand met iets goeds doen voor je lichaam. Ik zoek al jaren naar heerlijke creaties met verse, gezonde en voedzame ingrediënten. Enkele voorbeelden? Minder suiker, vers fruit en zelfs groenten of kruiden integreren in de chocoladecreaties. Of werken met ingrediënten
Zeldzame bonen Van bij de start in Knokke trachtte David de puurheid van de chocolade op een verantwoorde manier aan bod te laten komen. David: “Dat heeft natuurlijk ook z’n consequenties want koop je industriële chocolade in de supermarkt, dan kan je die makkelijk tien maanden tot een jaar houden. Koop je chocolade bij mij, dan zou ik adviseren om die binnen een paar
49
dagen of hooguit twee of drie weken te consumeren. Voor die extreem korte houdbaarheid, krijg je wel een unieke smaak in de plaats. Ik koop sinds enkele maanden ook cacaobonen van boeren uit Peru, Haïti en Congo. Die verwerk ik in mijn atelier, dat ik vorige zomer rechtover de winkel geopend heb. Vooraan dat atelier liggen een paar zakken bonen uit Peru waarvan er maar 400 kg geoogst werden. Omdat ze zo uitzonderlijk lekker en intens van smaak zijn, wilde ik ze kost wat kost hebben om zelf te kunnen verwerken.” Met de trofeeën en awards die David Maenhout de voorbije jaren verzamelde, kan hij stilaan de Lippenslaan van voor tot achter sieren. Tekst: Mario De Wilde
Palmares • 2005 en 2007 De Knokke-Heist en Zoute praline worden succesvol gelanceerd. Het gekende Z-logo op deze laatste praline verwijst naar het Zoute. • 2008 Ter gelegenheid van een internationaal paardenspektakel lanceert ’Chocolatier M’ een unieke praline op basis van paardenmelk en bloedsinaasappel. Het wordt een ongezien succes en de lekkernij oogst veel lof in de nationale en internationale media. • 2009 Chocolatier David Maenhout wordt uitgeroepen tot Belgian Chocolate Ambassador door Barry-Callebaut. • 2010 Chocolatier M is officieel partner van het Belgisch Paviljoen op de Wereldexpo in Shanghai China. • 2010 Chocolatier M wordt uitgeroepen tot ’chocolate heaven’ door het Britse toonaangevende Foodepedia. • 2010 Chocolatier M scoort opnieuw met de lancering van een heuse wereldprimeur, de innovatieve Umami praline. • 2010 Jurylid op de Belgische selectie van de World Chocolate Masters, ’s werelds grootste en belangrijkste culinaire wedstrijd uitsluitend gewijd aan chocolade. • 2011 Premier Yves Leterme plaatst een bestelling unieke op maat gemaakte pralines die als gift van België cadeau worden gedaan in aanwezigheid van het Belgische vorstenpaar aan alle wereldleiders/CEO’s aanwezig op het World Economic Forum in Davos. Sarkozy en Carla Bruni, Merkel, president Medvedev van Rusland, prins Andrew, UN Secretaris-Generaal Ban-Ki Moon en vele andere groten der aarde kunnen proeven van de unieke M-collectie. • 2011 Cacao-expeditie in het Atlantisch Amazonegebied in Brazilië en bezoek aan de diverse cacaoplantages. • 2012 BBC opnames met de in de UK razend populaire food journalist en ‘gastronaut’ Stefan Gates voor het bekende programma Gastronuts. Deze opnames zijn te zien op CBBC, BBC1 en BBC2. • 2012 Genomineerd voor de voorselectie JCI’s Vlaamse JO & Jonge Ondernemer van het jaar. • 2013 Uitgeroepen door de culinaire gids Gault&Millau tot de allereerste ’Chocolatier of the year 2013’. • 2013 Unieke samenwerking met Toerisme Vlaanderen voor het topevent nabij het Kremlin in Moskou o.l.v. minister Geert Bourgeois ter promotie van Vlaanderen. • 2015 Tijdens de wereldfinale van ‘The Chocolats Awards’ gaat David als eerste Belg met twee zilveren medailles naar huis. • 2016 David vertegenwoordigt het Belgisch Paviljoen op de Wereldexpo in Milaan. • 2017 Tijdens ‘Salon du Chocolat’ in het Brusselse Tour&Taxis wint David met vier pralines goud: Gin-Tonic (de naam spreekt voor zich), Tokyo Dreams (op basis van yuzu en soja), Peanuts & Co (pindanootjes en caramel) en Oriënt (caramel en sesam). Twee andere pralines behalen zilver: Tingling Passion (passievrucht en pepers) en Louise (yoghurt en passie). De laatste is genoemd naar Maenhout’s negenjarige dochter. • 2017 Chocolatier M creëert 10 unieke chocoladehazen voor een exclusieve Hazenparade in Knokke-Heist. De artistieke hazen zijn in diverse kunstgalerijen te bewonderen en worden geveild ten voordele van de hulporganisatie 12-12.
50
ENJOY LIFE… GET HERBALIZED!
ULTRA PREMIUM ORGANIC DRY GIN / 50 BOTANICALS / DISTILLED 6 TIMES WWW.THEHERBALIST.BE
&
KNOKKE WORLD
ONTWAKEN MET DE PUY DE DOME ALS BUUR…
KNOKS ECHTPAAR NADINE EN JAN BATEN ‘LA TROUVERIE’ UIT. werd doorgaans bezegeld met een verblijf in een B&B. Voor Nadine was het altijd al een droom geweest om zelf een klein hotel of gîte te beginnen. Einde 2015 kreeg die droom gestalte toen beiden hun licht gingen opsteken in de Vaucluse.
Vorig jaar trokken Nadine Dobbelaere en Jan Costers naar het Franse Regionaal Park van de bekende Auvergne vulkanen. Zo’n goede 700 km ver weg van hun geboortestek. Ze kochten er een authentieke schuur uit 1895 met een omliggend stukje grond van 10.000 m². Met respect voor de authenticiteit verbouwden ze alles in een half jaar tot een schitterende chambre d’hôtes. B&B La Trouverie zag het levenslicht en is nu al met glans bekroond door Gîtes de France. Het was voor Nadine en Luc (beiden geboren in Knokke maar daarna verhuisd naar Lissewege) even slikken toen ze dit voorjaar door Gîtes de France werden uitgenodigd in een luxueus Frans kasteel. Als uit het niets werden de twee West-Vlamingen meteen bekroond als beste B&B van de hele regio. En dat nadat hun ‘La Trouverie’ maar in het najaar van 2016 opende. Afgelopen week waren ze in Knokke en hadden we een exclusieve babbel met hen.
Stilte a.u.b. Met eigen handen hebben Jan en Nadine de oude hoeve uit 1895 verbouwd tot een prachtig gastendomein van 10.000 m2. In augustus vorig jaar opende B&B La Trouverie en het was meteen volgeboekt met modelbouwers. Nadine: “Het is natuurlijk ook voor niet-modelbouwers een pareltje. We zitten in een regio waar men nog 100% stilte ervaart. Die plaatsjes zijn heel schaars geworden. We hebben rondom ons zo’n veertig meren en één van die meren ligt vlak naast ons verblijf. Jan heeft er een bootje gemaakt en kan er met de gasten gaan varen of vissen. Maar de omgeving leent zich ook heel goed voor wandelingen, skitochten, mountainbiken, vulkanen bezoeken, zwemmen en uiteraard modelbouw. We hebben zelfs allerlei benodigdheden om modelbouwers te helpen. Het kuuroord Le Mont Dore ligt op tien minuten rijden, Clermont-Ferrand op minder dan veertig kilometer en de Puy de Dôme dertig kilometers van ons.”
Modelbouwer Flitsen we even een halve eeuw terug in de tijd. De ouders van Jan Costers baten het bekende restaurant ‘Nautilus’ in Zeebrugge uit. Jan volgt les in het Koninklijk Atheneum van Knokke en werkte als jonge gast in La Reserve, The Beach en The Cambridge in Knokke. Tussendoor ging hij als zelfstandige even in de bouw maar keerde later terug naar zijn eerste liefde: de horeca. Jan was jaren de patron van Clochard De Luxe in Zeebrugge. Echtgenote Nadine werd geboren in Knokke, ging er naar de lagere school in de Keuvelhoekstraat en later het Koninklijk Atheneum. Ze was een tijdje huisvrouw maar werd daarna kokkin in verschillende Knokse restaurants. Ging het gezin Costers op vakantie, dan was het naar Frankrijk. Die onversneden liefde voor la douce France
Hoera, Brugs bier Wanneer we naar de auto van Jan en Nadine lopen, zie ik die volgestouwd met een biljart, een 54
niet in La Trouverie blijven tafelen en dan kookt Nadine met regionale producten de sterren van de hemel. Jan heeft naast zijn woning al twee bijenkasten klaarstaan, kippen komen de tuin bevolken, er komt een aparte overdekte garage voor de gasten en volgend jaar mag je kleinvee verwachten.”
tafelvoetbalspel en enkele bakken Brugs bier. Jan: “Het is niet te geloven hoe we daar door de plaatselijke bevolking onthaald werden. Iedereen staat paraat. De burgemeester heeft zelfs voor een asfaltweg en een verlichtingspaal vlak voor onze B&B gezorgd. Je begrijpt dat we dan iets moeten teruggeven, hé. (lacht) Ik durf er nu al op wedden dat we straks met veel toeters en bellen door de mensen van Laqueuille opgewacht worden want ze vinden het Brugs bier ‘superbe’.”
Praktisch 90% van de gasten komt met de auto (dixit Jan ‘vanaf Knokke tot bij ons heb je geen enkel verkeerslicht’). Meestal wordt een verblijf gekozen op basis van kamer en ontbijt, al kan er ook ’s avonds getafeld worden.
Lof van de burgemeester Burgemeester Jean-Marc Boyer van Laqueuille beschouwt Nadine en Jan als één van de belangrijkste ambassadeurs uit zijn gemeente. “Vanaf hun komst hier in Laqueuille voelde ik me heel goed met deze mensen. Ze zochten meteen contact op met de buren, de plaatselijke bakker, de omliggende restaurants en als ze een werkman nodig hadden, dan deden ze een beroep op iemand uit ons dorp. Nu nog altijd! Ik ben nu bijna dertig jaar burgemeester van deze gemeente en beschouw Jan en Nadine als de meest perfecte inburgering van de regio.” Ziedaar de woorden van Monsieur le Maire lui-même. Net zoals zijn echtgenote Nadine is Jan voortdurend met nieuwe dingen bezig. Gasten kunnen ’s avonds al dan
Vanaf Brussel-Zuid sta je stressloos en uitgerust met de TGV in iets meer dan drie uurtjes in het station van Lyon. Vanaf dan is het nog twee uur rijden naar ‘La Trouverie’. Geen péages, geen files en vooral zeer interessante prijzen. Meer info: www.b-rail.be of in je reisbureau. www.bblatrouverie.com Tekst: Mario De Wilde
55
RESIDENTIE
MIDAN www.midan.be
“CREATING EXCEPTIONAL PLACES FOR EXCEPTIONAL LIVING” Unieke gevelbreedtes van 6,5 & 13m
Min. 2 garages/app. in gebouw
3- & 4-slpk. app. van 118 tot 236m²
Mezzanine app. 213m²
www.pocpartners.com 051 46 79 21
Toplocatie op de Zeedijk aan Rubensplein Knokke
Schitterend zeezicht
PEOPLE OF STYLE
ANN VANSTEENKISTE
“Theebuiltjes zijn gearomatiseerd snoepgoed.” afternoon tea en in Marokko is thee schenken een exclusieve mannenzaak. India mag dan ’s werelds grootste theeleverancier zijn, het is in China dat in 2727 voor Christus de eerste theeblaadjes in het kokende water van keizer Shen Nun vielen en zo de eerste thee ontstond. Welkom in de wondere wereld van Ann Vansteenkiste, de ongekroonde theesommelier van de Benelux.
Zeg niet zomaar ‘ik ga een kopje thee voor je maken’. Theezetten is de jongste jaren immers een kunstvorm geworden. Beschouw het als iets ceremonieels waar een hele cultuur achter schuilt. Al moet je het natuurlijk ook weer niet te gek maken. We kwamen het allemaal te weten tijdens een heerlijke babbel met de WestVlaamse theesommelier Ann Vansteenkiste. Met een kopje thee en koekjes binnen handbereik, of wat dacht je…
Ik stel de vraag wellicht in veler naam: hoe wordt een mens theesommelier? Ann Vansteenkiste: “Ik studeerde aanvankelijk voor herborist. Om het getuigschrift te behalen moest ik een proefschrift maken over één plant. Ik wou een plant met een geschiedenis én gekoppeld
In het land van de rijzende zon maken ze er een uitgebreide spirituele ceremonie van, terwijl de Russen zich rond de samowar scharen om gezellig te praten. De Britse lords en ladies zweren bij hun 58
aan een cultuur en zo kwam ik bij de Chinese theeplant terecht. Welnu, ik verzeker je: over 5.000 jaar theecultuur valt flink wat te schrijven.”
Ok, ik heb alles bij de hand. Hoe zet ik dan het perfecte kopje thee? Ann Vansteenkiste: ”Wat je zeker niet mag gebruiken is leidingwater want daarin zitten teveel mineralen. Deze mineralen verbinden zich met de goede theestoffen waardoor deze uiteindelijk hun werking verliezen. Kies eerder voor mineraalarm water met een droogrest van minder dan 50 mg/ liter. Deze informatie kan je vinden op het etiket. Door mineraalarm water te gebruiken, krijg je ook mooi helder water. Water mag ook nooit koken want anders heb je te veel zuurstofverlies. 90 graden is daarom ideaal. Je hebt speciale waterkokers waar je de temperatuur van kunt regelen. Of je kan kokend water een minuutje laten afkoelen. Gebruik zeker geen metalen theebuiltjes, maar leg de theebladeren in een glazen theepot. Tenslotte: zorg voor een goede verhouding. Een kleine koffielepel theebladeren per kopje thee is voldoende.”
Zeg mij: wat is er toch zo boeiend aan een zakje thee in een kop heet water? Ann Vansteenkiste: “Daar maak je al een kapitale fout. De thee in zakjes is de afval van het malen en zeven van minderwaardige theeblaadjes. Nooit ofte nimmer wordt kwaliteitsthee vermalen, dus alsjeblieft geen theezakjes van welk merk ook. Het is goedkoop gearomatiseerd snoepgoed waar ik niet goed van word. Veel mensen weten niet hoe ze met poederthee moeten omgaan. Vergeet niet dat we het hier over een totaal andere kwaliteit hebben dan het dust of stof dat je in builtjes vindt. De combinatie theebladeren en kruiden is zonder meer het meest aan te raden. Jaarlijks ga ik naar de verste uithoeken in China de beste kwaliteit van thee uitzoeken en selecteren. Het is van uiterst belang dat de thee biodynamisch gekweekt is zonder pesticiden en herbiciden en dat de theeboeren menswaardig behandeld worden. Die selectie van thee en kruideninfusies heb ik op mijn webshop geplaatst.”
Daar ben je dus een tijdje flink mee bezig. Ann Vansteenkiste: “Daar moet je ook tijd voor vrijmaken. Echt waar. Thee is een manier van ademen en genieten. Beschouw het als een ritueel, een mijmering, een moment van aandacht en liefde
59
koesteren. Als je heel bewust thee drinkt, ga je verder: je denkt aan je familie, je vrienden, je dorp, je land, je werelddeel, de aarde, het zonnestelsel, het heelal en aan alles wat je niet ziet en niet kunt verwoorden. Je wordt er alleen maar beter van. En geloof het of niet maar thee kan veel voorkomende kwalen en aandoeningen genezen of verzachten.”
theekaart te maken voor Oud Sluis. Hiervoor ben ik Sergio nog steeds erg dankbaar en tot op de dag van vandaag hebben we een goede werkrelatie met een groot wederzijds respect. Hij weet dat hij bij mij pure thee kan verwachten met een mooi verhaal erbij. En ja, als je aan Sergio Herman mag leveren, volgen veel andere topkoks.”
Je hebt bekende chef-koks intussen zover gekregen dat ze een eigen theekaart presenteren.
Stel, men wil je een kop koffie aanbieden… Ann Vansteenkiste: “Dat zal ik zeker aannemen, maar ook hier weer moet het koffie van goede kwaliteit zijn. En geloof het of niet, maar veel mensen durven echt geen thee meer zetten als ik op bezoek ben. Jammer, want iedereen tracht op z’n eigen manier iets lekkers te schenken.”
Ann Vansteenkiste: “Na de thesis waarover ik sprak, ben ik door een samenloop van omstandigheden door een docent van de hotelschool Ter Duinen gevraagd om een les te verzorgen over thee aan zijn sommeliers. De voormalige maîtresommelier bij Oud Sluis, Benjamin de Buck, zat daar ook en hij heeft mij in contact gebracht met Sergio Herman. Sergio heeft me gevraagd om de
Tekst: Mario De Wilde
60
Bij Jan Joris TuinArchitectuur werken wij volgens het Art & Build + Services systeem. Eén enkel bedrijf zorgt voor het creatieve proces, de realisatie en het onderhoud van uw tuin. Door een effciënte aanpak met eigen vakmensen, van begin tot eind genieten onze klanten tal van voordelen.
Energielaan 24/002 2950 Kapellen tel 03 651.94.70
contact@janjoris.be www.janjoris.be volg ons op
Kortrijksesteenweg 121 9830 Sint-Martens-Latem tel 09 394.39.47
f o e b i v e h t l e e F h c a e b y r u x u l a
Waar komt de naam van uw stranduitbating vandaan of visie hierachter? Vanwege de ligging in het mondaine Het Zoute en het luxueze concept, moest de naam dit allemaal kunnen belichamen. Het jaar van de oprichting (2012) was ook de 50-jarige verjaardag van het overlijden van Marilyn Monroe. De filmster had een immens charisma en een onvergetelijke uitstraling en de keuze was dus snel gemaakt, Monroe Beach was geboren. Wat maakt jullie strand uniek? Onze beachclub is de ideale plek om te genieten van de glitter en glamour van Knokke-Zoute. De slogan “feel the vibe of a real luxury beach” creëert een strandbelevenis die men enkel kan ervaren in de meest mondaine badplaatsen of resorts. Droom weg op een comfortabel ligbed met of zonder windscherm en parasol of in onze Lounge Corner. We beschikken over heerlijke buitendouches om u te verfrissen, toiletten en kleedruimtes. Er zijn ook grote kussens waarop u zich met een flesje Champagne volledig in alle luxe kunt ontspannen. Ervaar de ‘vibe’ van het Zoute tijdens de apero of exclusieve events, volg ze in onze agenda of Facebookpagina! Wat moet de strandbezoeker zéker proeven bij jullie? Aan de bar kunt u terecht voor verfrissende drankjes, tapas, heerlijke cocktails, wijn en natuurlijk een fles of glaasje Champagne, onze huisdrank bij uitstek. We hebben een ruime kaart met voor elk wat wils. Natuurlijk vindt u er ook de typische strandcocktails zoals mojito, caipirinha, tequila sunrise …
BEACHRESERVATIONS +32 (0)471 17 88 50 — info@monroebeach.be
D’où vient le nom de votre plage privée ou quelle vision se cache derrière ? Vu son emplacement dans le mondain Le Zoute et le concept luxueux, le nom devait pouvoir incarner le tout. L’année de la création (2012) fut aussi celle du 50ème anniversaire de la mort de Marilyn Monroe. La star avait un immense charisme et un rayonnement inoubliable, le choix a alors été vite fait : Monroe Beach était née. Qu’est-ce qui rend votre plage unique ? Notre beachclub est l’endroit idéal pour se délecter du faste et du glamour de Knokke-le-Zoute. Le slogan “feel the vibe of a real luxury beach” crée une aventure balnéaire que l’on ne peut expérimenter que dans les stations ou complexes balnéaires les plus mondains. Evadez-vous sur une chaise longue confortable avec ou sans parasol ou rideau brise-vent, ou dans notre Lounge Corner. Nous disposons de merveilleuses douches extérieures pour vous rafraîchir, toilettes et vestiaires. Il y a aussi de grands coussins sur lesquels vous pouvez vous détendre, dans le plus grand luxe, avec une petite bouteille de champagne. Expérimentez le “vibe” du Zoute pendant l’apéro ou les évènements exclusifs, suivez-les dans notre agenda sur notre page Facebook ! Que doit absolument essayer celui qui vient à la plage, chez vous ? Au bar, vous êtes au bon endroit pour des boissons rafraîchissantes, tapas, merveilleux cocktails, vins, et évidemment une bouteille ou une petite coupe de Champagne, la boisson de la maison par excellence. Nous avons une carte variée où il y en a pour tous les goûts. Vous trouvez évidemment aussi les cocktails de plage typiques comme mojito, caipirinha, tequila sunrise …
www.monroebeach.be
PEOPLE OF STYLE
VAN STRAND NAAR RESTAURANT:
MAKE-UP TIPS & TRICKS Van het strand meteen op restaurant, klaar in slechts enkele minuten... Hoe doe je dat? We vroegen het Massaniello Bogaert, Training Director Europe bij het Franse cosmeticahuis Guerlain.
van bosvruchten, van kersen, … uit hun kindertijd. ‘Shalimar’ verkoopt dan weer beter in het zuiden omdat de kruiden uit de geur er worden geteeld of veelvuldig in de keuken worden gebruikt. Geuren zijn doorgaans gelieerd aan emoties uit onze kindertijd. Het is mijn taak om daarop in te spelen en uit te zoeken wat in welke regio goed kan werken.”
Je kent het wel. Tot de laatste minuut wil je van het strand genieten en voor die ene keer dat je toch tijdig vertrekt, kom je op de dijk nog een kennis tegen of doen de (klein)kinderen vervelend en loop je in geen tijd achter op schema. Met onze tips ben je in slechts enkele minuten klaar om van het strand zo aan de feestdis aan te schuiven.
Wat houdt uw functie precies in? Wat is u het meeste bijgebleven uit die acht jaar bij Guerlain?
MB: “Als Training Director Europe bij Guerlain – voordien zes jaar Training Director Benelux – werk ik samen met het creatieve departement dat in Parijs de producten van Guerlain creëert. Het is mijn taak om die creaties te vertalen naar de verkopers en verkoopsters toe. Ik stel me voortdurend de vraag hoe we de diverse producten binnen de Europese culturen kunnen boosten. Elke cultuur is immers anders. Neem nu ‘La Petite Robe Noire’, één van onze parfums. Dat verkoopt zeer goed in het noorden. Mensen uit Scandinavische landen herkennen daarin de geur
MB: “Ik was positief verrast door de hoeveelheid geschiedenis die Guerlain heeft geschreven. Elke week ontdek ik nog wel iets nieuws en dat precies maakt mijn job zo fascinerend. Zopas openden we trouwens na Parijs de tweede Guerlain-boetiek ter wereld aan het Stefaniaplein in Brussel. Samen met parfumerie Place Vendôme in Wevelgem is deze boetiek één van de weinige locaties waar alle 111 verschillende parfums van Guerlain te koop zijn. Dat alleen al maakt een bezoekje de moeite waard.”
64
Hoe kunnen wij dames ons na een dagje strand in enkele minuten klaarstomen om naar een evenement of op restaurant te gaan? MB: “Telkens als je van het strand komt, is het primordiaal om na de reiniging de huid zeer goed te hydrateren, welk huidtype je ook hebt. Als je al wat gebruind bent, is het bovendien ook belangrijk om vervolgens een degelijke basis aan te brengen. Ik denk daarbij bijvoorbeeld aan ‘l’Or’ van Guerlain, een make-upbasis in gelvorm, verrijkt met 24-karaats bladgoud, die enerzijds een antioxiderende werking heeft en tevens de huid gaat opspannen voor een lifteffect. Breng je daarboven een zachte foundation aan zoals ‘Terracotta Joli Teint’, dan verkrijg je een mooi, egaal effect. Mensen die vaak in de zon toeven, hebben doorgaans verschillende
jouw anti-ageinggamma gerust enkele weken in de kast mag opbergen. Het zijn immers rijke producten die comfort aan de huid bieden maar ook de huid compacter of glad gaan maken door bijvoorbeeld de vele aanwezige pigmenten. Als je in een vochtig klimaat terechtkomt, moet je huid daar aan wennen en soms worden de ingrediënten uit de crèmes door de impact van het andere klimaat minder goed opgenomen. Daarom is het beter als je op reis gaat te focussen op hydratatie en zonnebescherming. Voor Belgische huidjes beveel ik factor 30 aan en zeker niet lager dan factor 15. Hou er evenwel rekening mee dat een zonnefilter (door het zweten, oxideren) na twee uur is uitgewerkt. Om de twee uur smeren is dus de boodschap.”
kleurnuances in het gelaat. Voorhoofd, neus en jukbeenderlijn zijn vaak wat feller gebruind. Met een lichte fond de teint die je heel smeuïg kan maken, creëer je een mooie harmonie. Afwerken doe je met een fijn laagje terracottapoeder. Verder zou ik de make-up sober houden. Een donkere oogschaduw om de ogen wat groter te maken, een beetje mascara om de blik open te werken en een beetje lipgloss. Zo ben je in één-twee-drie klaar. Opteer trouwens voor een matte oogschaduw. Die zal niet alleen meer intensiteit genereren, maar ook beter fixeren. Niet onbelangrijk als het warm is.”
Heeft u tips voor mensen die op reis gaan? MB: “Ik krijg heel vaak de vraag van mensen welke verzorging ze moeten gebruiken als ze op reis gaan. Vooral als ze naar een andere tijdzone vliegen, weten ze niet goed meer wanneer ze met hun dag- of nachtcrème moeten beginnen. Ik antwoord daar steevast op dat als je op reis gaat je
Tekst: Anja Van Der Borght
66
Š
Het charmante villahotel is gelegen in het Zoute. Het hotel
Tijdens de zomermaanden wordt iedere vrijdag vanaf 19 uur
opende zijn deuren op 30 april 2016 en telt 26 stijlvol
een barbecue georganiseerd en dit in een adembenemend
ingerichte en comfortabele kamers. In de loungebar biedt
kader. Relax zittende sofa’s en een indrukwekkend
men een assortiment aan van uitgelezen wijnen en sterke
terras maken het geheel tot de place-to-be. En met een
dranken. Tevens worden er kwaliteitswijnen per glas
uitgebreid ontbijtbuffet met regionale topproducten kan je
geschonken. De sigarenliefhebbers vinden in de sigarenbar
dag niet meer stuk.
een prachtige kaart van Habanos del Habano-sigaren. Men kan er ook terecht voor een kleine hap.
Geopend 7 dagen op 7 van Pasen tot oktober.
Zoutelaan 175, 8300 Knokke-Heist, tel (050) 61 16 14, contact@lebeauhotelzoute.com www.lebeauhotelzoute.com Faciliteiten: ruime gratis parking / afhuurmogelijkheid van het volledige hotel door families en bedrijven voor zowel privĂŠ- als bedrijfsfeesten en seminaries / steeds flexibele voorwaarden / honden toegelaten / logies vanaf 150 euro per nacht / voor alle contacten Walter Van Damme.
PEOPLE OF STYLE
INFLUENCERS ZIJN EEN ECHTE TREND GEWORDEN
Ondernemer Carole Lamarque ziet zichzelf als ‘expert innovatieve marketing’. Dit blijkt ook uit haar boek ‘Influencers’ dat recent bij Lannoo Campus verscheen en wat de directe aanleiding is voor Knokke Actueel om de auteur op te zoeken. We stellen deze dynamische en boeiende vrouw graag aan je voor.
het bedrijf. Voor mij zijn die twee organisaties de beste leerschool die ik kon hebben en ik ben daar zeer dankbaar voor. Daar werden de beginselen van mijn boek ‘Influencers’ bevestigd.”
Een indrukwekkend loopbaanparcours Met haar ICT-achtergrond, een master ‘innovation in entrepreneurship’ van Vlerick en een carrière bij grote bedrijven zoals Shell, Proximus, Sanoma Media, Telenet en bpost, koos Carole Lamarque op 40-jarige leeftijd voor het ondernemerschap. In 2015 werd ze vennoot van Duval Union dat merken en bedrijven helpt om zich continu aan te passen op weg naar innovatie en disruptie. Het komt erop aan als bedrijf steeds meer te denken in start-up termen waar wendbaarheid, flexibiliteit en effectiviteit cruciaal zijn. De rode draad in Carole Lamarque haar carrière is innovatie. De ene na de andere innovatieve en disruptieve techologie heeft ze in de markt gezet.
Combo, de HelloFRESH avant la lettre, lanceerde Carole bij bpost. Voeding stond toen onderaan de lijst om e-commerce toepassingen mee te doen. Bpost heeft het unfair advantage van schaalbaarheid: het bedrijf is in staat om elke dag opnieuw aan de voordeur van elke klant te staan. Geen enkele koerierdienst kan bpost dat nadoen. Carole Lamarque: “Het afgelopen decennium zijn er op managementvlak twee belangrijke dingen gewijzigd. In de eerste plaats de wendbaarheid, de ‘agility’ waarmee start-ups kunnen manoeuvreren. Elke ondernemer moet zich afvragen: wat is mijn unfair advantage? Waarin ben ik ‘oneerlijk uniek’ en ‘onklopbaar’? Op zich is dat nogal confronterend, maar juist daarom dringt die vraag zich op. In de tweede plaats: de sociale media. Die hebben mijn vak flink door elkaar geschud. De consument heeft zijn eigen medium gekregen en staat nu in een gelijkwaardige relatie tot de producent. 50 jaar lang vuurden bedrijven irritante marketing op de klant af, stonden ze te roepen en moest de klant de inspanning doen. Nu komt het erop aan zo dicht mogelijk bij je klant te komen. Customer obsessed is dat. Je moet je klant volgen. Alternatieven zijn social selling, waarbij je als bedrijf via social media eerst toestemming van de klant moet krijgen. Hoewel online een belangrijke uitdaging is, mag je je er niet op blindstaren en uitsluitend digitaal prediken.”
Carole Lamarque: “Voor Proximus waren dat voicemail en internetdiensten. De uitdaging met strategische innovaties in de markt zetten, is dat je van een wit blad start, je hebt geen ijkpunten. Je gebruikt je academische kennis in de hoop dat je binnen een goede format bezig bent. Om successen te behalen, moet je alle lagen van de organisatie meekrijgen. Het draait om customer delight, customer centricity: het bedrijf evolueert van een productgerichte naar een klantgerichte organisatie.” Bij Sanoma hield Carole zich bezig met de ontwikkeling van de mobile units divisie. “De managementvisie zat juist, maar de middelen waren niet in verhouding tot de ambities. Heel jammer, want juist als er nog vet op de soep is, moet je een transformatie doorvoeren. De disruptie was toen al volop aan de gang. Nadien ben ik voor Telenet geheadhunt waar ik voor Duco Sickinghe Yelo Play in de markt introduceerde. Klantgericht co-creëren was op dat moment innovatie ten top. Bij Proximus heb ik de unieke assets van het bedrijf ervaren, en bij Telenet was dat de wendbaarheid van
Influencer marketing in opmars Influencer marketing kunnen we het best definiëren als een marketingtechniek waarbij bedrijven meesurfen op 69
Influencer marketing is het meest ingeburgerd bij consumentengoederen. Mode en Lifestyle scoren het best. Automotive en de overheid staan op dat vlak nog nergens. Carole Lamarque geeft nog een influencer marketingtip mee – één van de vele die je in haar boek terugvindt: “Bedrijfsleiders en marketeers moeten zich afvragen: wie zijn de mensen die invloed en impact kunnen hebben op mijn bedrijf, positief maar ook negatief. Personeelsleden in grote bedrijven kunnen ook influencers zijn. Maar daar gelden bepaalde beleidslijnen. Niet iedereen mag ‘zijn zegske’ doen. Breng die influencers in kaart. Maak een Top 100. Kijk dan in de diepte en haal uit die top een shortlist van 20 die je verder analyseert. Maak omschrijvingen en scenario’s van die 20 zodat je die mensen kan inzetten als een verkoopploeg. Zo doe je aan influencers rententiebeleid.”
de invloed en het bereik van invloedrijke personen zoals bloggers, vloggers, BV’s e.a. om hun merk of product onder de aandacht te brengen. Bij paid influencer marketing worden influencers betaald om iets over een product, merk of bedrijf te vertellen. Bij earned influencer marketing schakelt men fans of relaties in om over het merk of bedrijf te spreken. Chief marketing officers (CMO’s) en marketeers moeten trends in het oog houden, de impact ervan nagaan en alsmaar betere kwalitatieve leads nastreven. Carole Lamarque: “In onze disruptieve marketingwereld is er slechts één constante: de klant bereiken. Maar de vraag is: hoe val je op tussen al die miljoenen posts? De manier waarop bedrijven de klant kunnen bereiken, wijzigt voortdurend. Influencer marketing is in opmars. Ook Belgische merken en agentschappen zijn ermee bezig. Maar het plaatje moet kloppen. Je kan niet zomaar eender welke beroemdheid voor je kar spannen. Het mag niet artificieel overkomen en het merk moet passen bij de persoonlijkheid en de leefwereld van de influencer. Er zijn verschillende influencer ‘persona’. Op basis van hun bereik, engagement en relevantie identificeer je de meest waardevolle influencers in je sector.”
Als je je wil verdiepen in het potentieel van influencer marketing, lees dan het boek van Carole Lamarque: Influencers, uitgegeven door Lannoo Campus, € 29,99. Tekst: Edith Vervliet
70
G
EXCLUSIVE
C AT E R I N G
&
LO
RIE
TTE HO
EV
E
EVENTS
B
Y
O SIL VERSPO
N
SILVERSPOON | BIJKHOEVELAAN 32/A | 2110 WIJNEGEM | T 03 326 52 12 | F 03 326 52 22 | INFO@SILVERSPOON.BE | WWW.SILVERSPOON.BE
IKARI LANCEERT
IKARI HEALTH
principe wordt dit moeiteloos in stand gehouden indien we volgens de regels van de (intelligente) natuur leven. Echter brengen stress, verkeerde leefgewoontes en bewerkte voeding ons vaker uit evenwicht dan we denken. Op termijn kan dit leiden tot ziektes. Intuïtief weten we dit maar al te goed en nemen we regelmatig een pauze die ons toelaat onze gezondheid onder de loep te nemen en evenwichtiger te gaan leven. Met wisselend succes."
Ikari Health, een revolutionair totaalconcept voor diepe ontspanning, detox en lichaamsherstel gebaseerd op de principes van de natuurgeneeskunde. IKARI HEALTH werkt aan de totale gezondheid terwijl een diepe ontspanning bereikt wordt. Als bedrijf met Belgische roots heeft IKARI voor Blankenberge gekozen om IKARI HEALTH te lanceren. Het prachtige Hotel Aazaert is een gevestigde waarde aan de kust en biedt ruime mogelijkheden voor een verblijf op niveau, gekoppeld aan een gezonde keuken en een excellente wellnesservaring.
“Om dit herstel te garanderen bieden wij IKARI HEALTH aan. Dit revolutionair concept transformeert deze pauze tot een intensieve relaxatie met een totaal herstel, detox en heldere blik op onze persoonlijke issues tot gevolg. Geïnspireerd door de natuurgeneeskunde werd een volledig programma op maat opgesteld dat lichaam en geest volledig reboot.” www.ikari-health.com
Voeding en levensvreugde zijn voor IKARI de basisbestanddelen voor een gezond en gelukkig leven. Waarden die IKARI nu kan delen met IKARI HEALTH. Deze match is bijgevolg vanzelfsprekend en samen zorgen ze voor een ontspannende, vreugdevolle en gezonde (op maat gemaakte) culinaire wellnessbeleving.
Het eerste IKARI HEALTH instituut werd geopend in Hotel Aazaert, Hoogstraat 25 in Blankenberge.
Het ontstaan van een wankele fysieke en mentale gezondheid Dr. Ilan Karavani: "Een gezond lichaam en een gelukkig gevoel zijn de essentie van het leven. In
Vanaf september 2017 tevens te Antwerpen, Jan Van Rijswijcklaan 162. 72
1817-2017. 200 YEARS DURAVIT. RE YOUR FUTUR BATHROOM.
Luv. Noordse elegantie. Het design van Cecilie Manz verbindt noords purisme met tijdloze, emotionele elegantie. Zachte vormen volgen een strenge geometrie. Het resultaat is een buitengewone serie in een nieuwe designtaal die geheel individueel geĂŻnterpreteerd kan worden - puristisch of elegant. Meer info op www.duravit.be
PEOPLE OF STYLE
KNOKKE ACTUEEL GING 48 UUR OP STAP MET
BUTLER KRISTIAAN POLGAR
Vermenigvuldig het Casino van Knokke met pakweg dertig of zelfs veertig en je hebt een gemiddeld stulpje waar een butler ingehuurd wordt. Het dure leven staat er vaak op zichzelf, de aardse wereld meestal apart van de rest. Met als kers op de taart Mr. en Mevr. Welgesteld aan het hoofd van het gezin. Een tafel tot op de millimeter dekken, de limousine van mevrouw voorrijden, een Dom Perignon sabreren of een helikopter bestellen voor een duur etentje? You rang, my lord? Het ‘butler zijn’ krijgt in deze bijdrage een gezicht in de persoon van Kristiaan Polgar. We nestelden ons 48 uur in het spoor van de Bruggeling.
Hoe uiteenlopend hun diensten ook mogen zijn, één ding hebben butlers gemeen: stuk voor stuk blinken ze uit in hun vak en leven ze vol overgave en passie voor hun job. “Natuurlijk zijn we een belangrijke schakel in het leven van onze klanten maar uitgerekend dat gewichtige mogen we in geen geval duiden. Het is de bedoeling om op alle belangrijke momenten de minst opvallende persoonlijkheden te zijn”, aldus Kristiaan. Niet evident, want terwijl hij dit zegt, zit hij naast me aan het stuur van een knalrode Lamborghini Veneno Roadster. De klant wilde enkel met dit prijzig model van 3,3 miljoentjes afgehaald worden…
Volgens de Britse traditie Niets is een butler te veel gevraagd. Dat stel ik na twee uurtjes samenzijn reeds vast. Slaap is in veel gevallen zelfs overbodig, want al om zeven uur deze ochtend stond Kristiaan me reeds op te wachten. De zaakvoerder van VIP & Butler Services en zelf dagdagelijks butler, had zijn wekker reeds drie uur eerder op snooze gezet. Kristiaan vertelt dat hij de mosterd haalde in Engeland waar al eeuwen butlerdiensten voor zowel hotels als voor privéhuishoudens een gewone zaak zijn. Kristiaan: “Ik zweer trouw aan de Britse traditie en volgde daarom 74
je zeggen dat met geld bijna alles mogelijk is, maar gelukkig ook weer niet alles. In sommige landen is men gewoon om met steekpenningen te werken of dat een ambtenaar voor iets extra plots ‘wat vergeetachtig’ is. Sommigen verwachten dat het hier ook zo een traditie van ‘de ogen toeknijpen’ is en zijn dan stomverbaasd dat men onder geen enkel beding met een helikopter op het Albertplein kan landen. Onze slogan is dan ook: voorzie het onvoorziene en verwacht het onverwachte.”
Hoera, rozenblaadjes Kristiaan houdt zich ver van de WAGS, is geen receptietijger en aan de kassa van Albert Heijn wordt hij zelfs niet eens herkend. Jezelf overtreffen in alles en je tegelijk volledig wegcijferen, dat is de kracht van de man die op onbewaakte momenten wel eens eigenhandig de vlekjes op je toiletspiegel komt controleren. “Nog teveel mensen miskijken zich op ons beroep. Met onze butlerservice ben ik een jaar geleden ook de Vlaamse en Nederlandse tophotels gaan bezoeken. Ook zij doen nu steeds vaker een beroep op ons. Wij schenken alle aandacht aan de gast, inclusief gepersonaliseerd inchecken op de kamer, in- en uitpakken van de bagage, het bad laten vollopen op de gewenste temperatuur, geparfumeerde rozenblaadjes droppen, voor een exclusieve babysit met peperduur speelgoed zorgen, op verzoek gaan shoppen, mijnheer zijn kostuum strijken tot het aanreiken van een favoriet boek voor mevrouw om ‘s avonds te lezen: geen vraag is te veel of onbereikbaar voor ons.”
een opleiding aan de British Butler Institute. Ik heb daar geleerd dat we overal zo onopvallend mogelijk aanwezig dienen te zijn. En dan leg ik de nadruk op ‘dienen’. In de academy, waar we sinds begin dit jaar opleiding geven aan wijn-, thee- en sigarensommeliers, barista’s, kappers en schoenenpoetsers, hamer ik daar voortdurend op. Door ons breed en gevarieerd team van specialisten kunnen we snel inspelen op zowat alle wensen.”
Landen op Albertplein Door het omvangrijk aanbod en contacten kan VIP & Butler Services snel inspelen op zowat alle wensen. Een mail rolt binnen. Een zakenman uit Dubai wil enkele zeldzame sigaren tegen het weekeinde. We contacteren de bekende Knokse sigarensommelier Koen Van Zandweghe en op zijn advies worden de extreme paffers in La Casa del Habano opgehaald en netjes verpakt. Vandaar rijden we naar Brussel want daar wil plots iemand broodjes met Swarovskikristallen op zijn tafel in een Brussels restaurant. Kristiaan doet een paar telefoontjes en een half uur later is het in orde. Kristiaan: “Ach, zo gaat het meestal. Altijd totaal onverwachte dingen. Op oudejaarsavond rond 19 uur contacteerde een excentrieke Rus me die in allerijl met twaalf vrienden in een driesterrenrestaurant wilde eten. Ik kan je verzekeren: dat is een hele klus want alles zit dan al maanden op voorhand vol. Begin er maar aan. Maar drie uur later konden ze hun servet aanbinden. Overigens kan ik 75
Het boodschappenlijstje van een butler… Ja, er komen op een gemiddelde week nogal wat excentrieke opdrachten bij Kristiaan Polgar en zijn VIP & Butler Services binnengerold. We konden - heel uitzonderlijk - een lijstje opmaken van de meest uitzonderlijke karweien die door Kristiaan of één van zijn medewerkers de voorbije maanden dienden uitgevoerd te worden. Een picknick op de hoogste toppen van de Oostenrijkse bergen organiseren. “Handgeknoopt Perzisch tapijt, dierenvellen, tafels, kaviaar, kreeft, oesters, hertenworst, black angus beef, enz.: alles moest naar boven gedragen worden. We zijn meer dan twee uur bezig geweest om enkel een doorgang door de sneeuw te maken, om alles nadien te kunnen transporteren. Tegelijk moesten de klanten rechtstreeks naar de picknickplaats kunnen skiën, zonder van hun skilatten af te komen.” boven hen, de mooiste opnamen geschoten.”
Een 10-gangendiner organiseren voor 6 personen. “Op zich valt dat wel mee, ware het niet dat we de opdracht met de specifieke wensen van de klant pas rond 14 uur doorkregen om alles klaar te hebben tegen 18 uur. Inderdaad, vier uurtjes later…”
Macarons kopen: “Een klant had plots trek in macarons. Op zich is dat niet zo decadent maar het moest wel van zijn/haar favoriete bakker in Parijs afkomstig zijn. Met een privéjet zijn we die dan ook in de Franse hoofdstad gaan kopen.”
Op zoek gaan naar een bepaald en bijzonder type garnaal. “De garnaal was al van een uitzonderlijke soort, maar die moest dan ook nog eens op de meest verse manier toekomen en klaargemaakt worden. We hebben de levende diertjes uiteindelijk gevonden in München. De garnalen werden levend vervoerd in water op de juiste temperatuur en met de meest precieze dosis voedsel en lucht tot ze arriveerden. Hierna werden ze zo zacht als boter bij het klaarmaken.”
Make-over van de auto: “Een klant wilde dat heel de binnenzijde van onze auto gestript werd, aangepast aan de kleuren en logo van zijn bedrijf. We hebben de complete interieurverlichting van onze wagen voor één dag aangepast, inclusief de stripverlichting, de bekleding, het dashboard, enz. Voiturier dienst: “Niet zomaar een gewone opdracht. De klanten namen het vliegtuig maar wilden ook op hun bestemming hun eigen auto gebruiken. We hebben hun auto zo’n duizend kilometers naar de luchthaven gereden zodat ze rechtstreeks van het vliegtuig in hun eigen wagen konden stappen. Natuurlijk moest dat ook in de omgekeerde richting zo gebeuren.”
Meegaan op reis met vijf zakenmensen. “Het ging om heel gewichtige ondernemers. Om geen tijd te verliezen moest ik ’s middags - wat zeg ik: om 13.20 uur - een vijfgangenlunch in hun privéjet serveren met vijf aangepaste en zeer exclusieve wijnen per gerecht.” Heli-skiën: “Klanten vroegen me om actiefoto’s van hen te maken tijdens hun skireis. We hebben een helikopter ingehuurd en van daaruit, zo’n vijftig meter
Alle info op www.vipbutlerservices.be Tekst: Mario De Wilde 76
KRIJG ZELFS DE MEEST COMPLEXE SMAKEN ONDER DE KNIE
Elke maaltijd zou een belevenis moeten zijn. Daarom hebben we de SteamPro-oven ontwikkeld met zijn drie kookstanden: hete lucht, stoom en de combinatie van beide. Zorg ervoor dat het van nature aanwezige vocht en de rijke smaken behouden blijven met onze exclusieve sous-videtechnologie, die wereldwijd door professionele chefs wordt gebruikt om uitzonderlijke smaakervaringen te creĂŤren. Of u nu vlees braadt, brood bakt of verfijnde desserten maakt, u tilt uw kookkunsten ongetwijfeld naar een hoger niveau. MEER INFO OP AEG.BE
WAT ALS IK GEEN PETANQUE SPEEL EN MIJN PARTNER WENS TE VERGEZELLEN?
WAT IS HET? Een aangenaam netwerkevent in een internationaal gezelschap met een sportieve, culinaire en lifestyletoets onder een ongetwijfeld azuurblauwe Knokse hemel. De spelletjes petanque worden verrassend afgewisseld met ‘Tournées Générales’ door de Dolce-partners. Dé uitgelezen manier om gastronomie op een speelse manier te ontdekken. Iedere petanquegroep bestaat uit 3 spelers (triplette) en de kapitein is altijd een chef-kok. Een uniek evenement dat zijn gelijke niet kent, een dag vol plezier en gastronomie van de bovenste plank! Voor info, mail naar ilse@dolcemagazine.be
Knokke Actueel Magabook heeft haar eigen ‘Lifestyle Village’ gecreëerd bij Chalet-Suisse waar iedereen van 11u tot 18u gezellig kan keuvelen en de laatste nieuwe ‘lifestylesnufjes’ kan ontdekken. Uiteraard zorgen we er ook voor dat de nietspelers in de watten worden gelegd. Laat je met andere woorden onderdompelen in een wereld van mode, beauty en culinaire verwennerij. Inkom is gratis. Meer info: info@knokkeactueel.be
Omdat wij niets aan het toeval overlaten, word je gedurende de volledige dag met een toeristentreintje van de ene locatie naar de andere gebracht, met een tussenstop op het Lichttorenplein aan de Dienst Toerisme.
TRENDSPOTTING
Vieux Jeu / www.vieuxjeu.be Bambooti / www. bambooti.be
Idiot du Village www.idiot-du-village.com
Natan / Kustlaan Knokke
Woolrich www.woolrich.eu Pinko / www.pinko.com
Louis Vuitton Kustlaan Knokke
Nieuw in Knokke Natiënlaan 6b, 8300 Knokke 050/37 19 38 Openingsuren: Maandag tot zaterdag van 10u tot 18u30 Zondag van 13u tot 18u
©MAISONS DU MONDE
U vindt ons ook te ANTWERPEN (WILRIJK), BRUGGE, LOCHRISTI, SCHOTEN, SINT-PIETERS-LEEUW
NEW IN TOWN
KNOKKE MAGNEET VOOR
HIPPE, TRENDY STORES & CLUBS BILLION DOLLAR BABES BDB is een Belgisch merk met basics van 100% jersey: lange tops, jumpsuits, leggings … Hun idee is ‘ONE SIZE FITS ALL’: maat 36 of 42, zwanger of niet, iedereen past in de kleding!
CALYPSO: APERO - FOODSHARING KARAOKE Calypso staat synomiem voor premium drinks en foodsharing in een setting die doet denken aan een tropische trip terug in de tijd, onder begeleiding van kwalitatieve muziek.
BDB - vanaf juni tot eind augustus. www.billiondollarbabes.be
BDB
Via een geheime deur bereik je de achterkamer. Deze privéruimte kan je afhuren met enkele vrienden en is uitgerust met een karaoke-installatie. Calypso vormt de setting voor de start van een perfecte zomeravond. Info & reservaties via: www.calypso-knokke.be
TO: ALL USERS SUBJECT: OUT OF OFFICE MESSAGE:
A.S.Adventure Lippenslaan (S) is verhuisd naar Duinenwater (XL).
Adventure is everywhere
Clouds of Fashion
Clouds of Fashion
CLOUDS OF FASHION Clouds of Fashion opent een food & fashion pop-up in Knokke-Heist. Tot eind oktober zullen foodies en fashionista’s elke dag hun hartje kunnen ophalen in de Clouds of Fashion Shop (food & drinks) aan het roze Lichttorenplein op de Zeedijk. Op deze exclusieve locatie, in een prachtig hoekpand met ruim terras, zal er voldoende plaats zijn voor de fashion- en lifestyle-collectie van Clouds of Fashion én zal Laurentine, voor de eerste keer, ook food & drinks serveren! Van zalige ontbijtjes, culinaire lunches en tapas tot smeuïge zoetigheden, sapjes en duizelingwekkende cocktails by night. Kortom, alles wat Laurentine lekker en mooi vindt in een klassevol interieur, ontworpen door Nathalie Van de Walle en Frédérique Lippens van LOFT22 architecture. Een shop van 180 m² met foodcorner en vitrinebar (48 zitplaatsen) en een terras/cocktailbar op de Zeedijk voor meer dan 100 foodlovers! www.cloudsoffashion.com
SUMMER CLUB BY KELLY PALMER Internationale Graffiti Artist André Saraiva neemt ‘Summer Club by Kelly Palmer’ onder handen. Het team achter Kitsch Club zal voor het 3e jaar op rij een pop-up club openen in het Casino van KnokkeHeist. Summer Club by Kelly Palmer opent de deuren op zaterdag 15 juli, en dit voor 1 maand. Elk jaar steken ze de gevel in een nieuw jasje. Klinkende quotes zoals ‘Nothing lasts forever’ en ‘It was all a dream’ bekleedden het casino de voorbije 2 jaar. Dit jaar slaan ze de handen in elkaar met Napoleon Games en hebben ze niemand minder dan Monsieur André kunnen strikken om de gevel in een kunstig jasje te steken. July 15 – August 19 www.kellypalmer.be
WHERE MAGIC HAPPENS...
Terrasoverkappingen met verrassende momenten Met RENSONÂŽ creĂŤer je een exclusieve plek waar je in alle seizoenen stijlvol en uiterst comfortabel kunt genieten. Van de rust, van de natuur, van elkaar. De mogelijkheden zijn onbeperkt, alles kan. Geniet in stijl van het buitenleven. Afspraak in je tuin.
www.renson-outdoor.be
LN|KNITS Goed nieuws voor LN|KNITS fans: Summer Pop-up in Knokke-Heist!
Lipps
LIPPS De oprichter en voormalige uitbater van The Villa Antwerp keert terug naar Knokke-Heist met een nieuwe club: LIPPS! Knokkenaar Junior Grassi wil voor ‘Lipps’ gebruik maken van de zomerse sfeer die heerst aan de kust en dat ook doortrekken in zijn club. Met zijn knowhow wil hij een vipclub brengen waar iedereen zich welkom voelt. Vip staat hier voor een warm onthaal, de perfecte service van dranken en vooral een gezellige sfeer met nationale en internationale artiesten. Bovendien zal ‘Lipps’ regelmatig speciale evenementen organiseren om iedereen te blijven verrassen. De ervaring van Grassi, de locatie, de formule én de gemeente Knokke: een unieke beleving die je deze zomer zeker niet mag missen! www.lipps.be facebook.com/lippsknokke
Knokke-Heist is ook deze zomer weer de placeto-be om heerlijk te shoppen tussen het zonnen door! Voor de vierde keer op rij opent Ellen Kegels haar deuren in de populaire badstad. Je kan er de volledige LN|Beanies, LN|Andes en LN|Kids collecties ontdekken. Summer edition: Behold the Belgian Bunch. En er is meer! Dit jaar wordt in de pop-up een zomerse editie van ‘Behold the Belgian Bunch’ georganiseerd. De collecties van de jonge mode-ondernemers die je nog tot 31 juli in de Antwerpse Flagshipstore kan ontdekken, krijgen ook een plaatsje in de Summer Pop-up. Er wordt zelfs een extra merk aan het lijstje toegevoegd. Naast Mieke Dierckx, Raramuri Sandals, Love Sundaily en Atelier Clash, zal je er ook SeaMeHappy Tie-Dye kunnen shoppen! www.lnknits.com
ROSSETTI, TOUT UN UNIVERS À VOS PIEDS. / A CERTAIN WORLD WALKS IN ROSSETTI
U N UCNE RC T OT OM M OO NNDDOO C AM MMMI NI N ER CA A AR ORSO S ES TSTEI T . TI. LA PLAGE - Kustlaan 125- -8300 8300 Knokke (050) 60 21 LA PLAGE - Kustlaan 125 Knokke- Tel.: - Tel.: (050) 609521 95
A.S.Adventure
Maisons du Monde
A.S.ADVENTURE KNOKKE VERHUIST!
MAISONS DU MONDE De Franse interieur- en woonketen Maisons du Monde zet na Brugge, Gent en Antwerpen zijn opmars in Vlaanderen verder en opende in mei een filiaal in Knokke, gelegen in de Natiënlaan ter hoogte van Duinenwater. Met een oppervlakte van 1.200 m² biedt het internationale merk een waaier aan meubelen en decoratie-artikelen, in diverse stijlen en voor elk budget. Kom deze nieuwe parel aan de Belgische kust ontdekken en laat je inspireren door het ruime aanbod en de talrijke leefwerelden. www.maisonsdumonde.com
Van de Lippenslaan (S) naar het winkelcomplex Duinenwater (XL). A.S.Adventure verwelkomt voortaan zijn klanten vlak naast het station en op wandelafstand van de Lippenslaan. Met een eigen select shoppingcenter stoelt Duinenwater op de rijke traditie van Knokke-Heist met winkels die allemaal open zijn op zondag. Adventure is everywhere De Duinenwater-site past perfect binnen het A.S.Adventure winkelconcept: klanten een unieke shopping experience laten ervaren. De nieuwe locatie verbreedt letterlijk en figuurlijk de horizonten: met voortaan nóg meer ruimte voor een topservice en een uitgebreid aanbod met outdoor én fashion brands. Adventure is everywhere. www.asadventure.com
LE FREAK C’EST TUTU CHIC Knokke wordt weer gezegend met een gloednieuwe hotspot. Freya Poppe, geboren onderneemster en ontwerpster van het merk Tutu Chic, kan het nieuws niet langer stilhouden. Na haar recente pop-up opening in Hasselt staat er al een nieuw project klaar. In de winkel zullen de kleren van Tutu Chic verkrijgbaar zijn en ook de nieuwe overheerlijke Tutu Chic freak shakes. De nieuwe pop-up is niet alleen een streling voor het oog maar ook voor de smaakpapillen. www.tutuchic.be
Tutu Chic
Garia ‘the most exclusive electric leisure car in the world’
Our rental fleet of Garia makes you drive in the most exclusive electric leisure car in the world Your partner in street legal electric Leisure Cars Head Office/Invest-Mobile Westkapellestraat 395/H5 - 8300 Knokke-Heist - Belgium sales@invest-mobile.com ∙ www.electric-garia.com ■
Het davert in Knokke-Heist … Het gloednieuwe one-stop-shopping concept ‘Duinenwater Shopping’ is geland! Naast Albert Heijn en Aldi vind je er ook Maisons du Monde, A.S.Adventure, Apotheek Duinenwater, Basic Fit en Brasserie Balthazar. Alles centraal en op één plaats. Je bespaart zo niet alleen tijd, je shopt er ook tegen de beste prijzen. Door de centrale ligging (naast het station in Knokke) is Duinenwater Shopping makkelijk bereikbaar. Dit zowel met de trein, de tram, de fiets of de auto. Met de vele fietsenstallingen en de gratis parking (blauwe schijf) heb je altijd een plaatsje recht voor de deur. Kom langs en ontdek het zelf, want Duinenwater Shopping verbluft, verwondert en verrast! www.duinenwatershopping.be info@duinenwatershopping.be
DUINENWATER SHOPPING VERBLUFT, VERWONDERT, VERRAST! NIE G U KN ELAN W OK KE- D IN HE IST
/ DUINENWATERSHOPPING
PEOPLE OF STYLE
YVES VANHULLEBUS, ZAAKVOERDER VAN ZOUTE AVENUE
“Mijn grootste hobby? Mijn kapsalon…” Een weelderige, wilde haardos kan gebruikt worden als zwabber, sjaal of verfborstel. Een trendy kapsel met een verse snit is dan weer eerder geschikt om indruk te maken op het strand of tijdens de eindejaarsfeesten. Snitten, kleuren en coupes wisselen als de seizoenen en het credo ‘aan jou de keuze’ indachtig, ligt de voorkeur meestal bij jezelf. En toch, iemand als Yves Vanhullebus, van het populaire kapsalon Zoute Avenue, deelt die mening niet altijd. Maar laten we niet op de zaken vooruitlopen…
Ben jij het type dat naar de kapper trekt met een collage van uitgeknipte celebritykapsels of geef je de kapper liever carte blanche? Kies je voor ‘alleen maar de puntjes alsjeblieft’ of ‘hoe korter hoe beter’? Houd je de kleur au naturel of wissel je af naargelang de seizoenen – koperkleurig voor de zomer misschien? Wat je preferenties ook zijn, bij het team van Zoute Avenue in de Dumortierlaan toveren ze jouw uitgegroeide coupe in een handomdraai om tot een hippe look. Zoute Avenue is voor velen het sympathiekste kapsalon in Knokke, waar je in het middelpunt van de belangstelling staat. De man die over al deze hocus pocus waakt, is Yves Vanhullebus. Als we hem op het einde van dit interview naar zijn hobby’s vragen, legt hij zijn antwoord pasklaar: “mijn kapsalon”… Good to know!
Steeds up-to-date Yves heeft ruim twee decennia ervaring in de kappersbranche in Knokke en wist in die tijd een ruim vast cliënteel te verwerven. Dankzij diverse stages in binnen- en buitenland, wist hij zijn eigen stijl en knippen op droog haar tot in de fijnste details uit te werken. Zijn stages in Parijs en Londen, bij zowel Dessange, Vidal Sassoon en Toni & Guy gaven hem de perfecte basis, die hij door diverse actuele stages nog steeds up-to-date weet te houden. Yves is in Knokke een referentie en weet door training en scholingen zijn medewerksters op hetzelfde niveau te brengen. Succes kent ook een keerzijde van de medaille. Na anderhalf jaar diende het kapsalon uit te breiden van de Zoutelaan 53 naar de ruimere zaak op de Dumortierlaan 72. Het interieur werd helemaal vernieuwd en intussen heeft zich een trendy salon 92
graag naar de kapper ging toen ik klein was? Ja, het kan verkeren, hé. Maar ik wilde graag met mensen verzorgend bezig zijn. Het is vooral ook een sociale job en ik mag gerust zeggen dat ik goed met mensen om kan gaan. We hebben in ons kapsalon ook een heel goede mix van dames, heren, jong en oud. Dat maakt het elke dag zo boeiend.”
geopenbaard mét airco en vip wash. Het op en top professioneel team (lees: Amal, Angel, Aylin, Helene, Katia, Koen, Louis-Arthur, Yasmina, Valerie en Yves) ontvangt er je en zoekt samen jouw unieke stijl. En jawel, er staat alvast een drankje op je te wachten…
Help: naar de kapper Vanaf zijn woonst is het hooguit tien minuten wandelen naar ‘Zoute Avenue’ en de dagen dat het bij Yves ‘tegen de goesting gebeurde’, zijn heel uitzonderlijk te noemen. Yves: “Klopt, ik ben één van die gelukkigen die van zijn hobby z’n beroep gemaakt heeft. En zeggen dat ik als jonge gast nooit de intentie had om kapper te worden. Zelfs in mijn familie was er geen enkele verwijzing naar één of andere coiffure. Weet je dat ik helemaal niet
Luisterend oor Meer nog dan bij de bakker of de slager kom je bij een kapper als eerste de meest uiteenlopende faits divers aan de weet. Noem het gerust Facebook avant la lettre. Toch is dat geen dominerende factor en door zijn ervaring kan Yves dat quasi onmerkbaar sturen. Yves: “We trachten een betrouwbare relatie
93
op te bouwen met onze klanten. Dat betekent dat je niet alleen een uitstekende kapper moet zijn, maar ook een luisterend oor moet hebben. Prioriteit blijft natuurlijk de kwaliteit die we geven. Daarom werken we ook met de beste verzorgingsproducten die er op dat moment voorhanden zijn. Zowel voor dames als heren zoals American Crew, Sebastian, Inoa, Kérastase en Moroccanoil. Die producten verkopen we ook, net zoals een ruim assortiment aan juwelen. We hebben een selectie gemaakt van oorringen tot halskettingen in zilver en halfedelstenen van o.a. Miracles, Sophie De Sutter, Lott, Melissa Kandiyoti en Thomas Sabo.”
droge knipbeurt minder snel bedrogen uit. Simpeler verwoord: het totaalpakket zie je beter als je haren droog zijn. Verder heb je meer controle over het proces omdat je het knippen ziet gebeuren op de natuurlijke staat van het haar, en zowel kapper als klant kunnen die evolutie nauwgezet mee volgen. Weet je, als mensen aan het eind zeggen ‘wat een heerlijke verwennerij is dit geweest’, dan weten we dat we het goed hebben gedaan…”
Het voordeel van droog knippen Yves Vanhullebus licht voor Knokke Actueel graag de voordelen van zo’n droge knipbeurt toe. “Het gewicht van water verandert de dichtheid en ook de visuele lengte van je haar. Als ik droog knip, hoef ik niet te raden hoe bijvoorbeeld een krullenbos zal uitvallen als hij droog is. Ook als het op het gevoelige kappersonderwerp ‘lengte’ aankomt, kom je bij een
Tekst: Mario De Wilde 94
JEWELS - BAGS – SCARFS – SCENTED CANDLES – ACCESSORIES
- COMING SPRING/SUMMER 2018 -
FASHION COLLECTION FOR MOTHER AND DAUGHTER SIGNED MIRACLES BY ANNELIEN COOREVITS
For information: www.miraclescollections.be
Girl’s Sec
A FENDI FILM BY REBECCA ZLOTOW FEATURING SIGRID BOUAZIZ
EYEWEAR
De FENDI CAN EYE zonnebrillen spelen de hoofdrol in de korte film Girl’s Secret, waarin een portret van het geheime leven van een ultra-moderne Marie Antoinette – vertolkt door actrice Sigrid Bouaziz – de kijker mee neemt binnen een semi-romantische fantasie. Daarin ziet men de imaginaire “Queen of
Ray-Ban
France” met haar gevolg tijdens een hedonische, doch onschuldige avond uit.
Dit unieke, intieme verhaal is op het scherm tot leven gewekt door de eveneens Franse filmmaker en scenarioschrijfster Rebecca Zlotowski.
Girl’s Secret en natuurlijk de onvergetelijke FENDI CAN EYE zonnebrillen, zijn te zien op www.fendi.com/nl/woman
Emporio Armani VOOR MEER HIGH-RES BEELDMATERIAAL KLIK HIER
Guess
Tom Ford
Fendi
- Photo : Michel Gibert
- Photo : Michel Gibert
- Photo : Michel Gibert
ON TW E R P E R S VA N H A O UT E C O RP U TUR E S LANA P CO MFOCOUTURE RT NTWE EE RS SLAAP O NTW RPVA E RS HA VAUTE N HA UTE COUTURE S
www.treca-interiors-paris.com Lippenslaan 30 | 8300 Knokke-Heist T 050/60 17 56 | info@slaapcomfortmoerman.be
16_361 INTB_ap_moerman_knokke_actueel_170x240.indd 1
www.treca-interiors-paris.com www.treca-interiors-paris.com
10/11/2016 16:41
SAINT-VALENTIN BRACELETS
Les Georgettes présentent le cadeau parfait pour la Saint-Valentin.
W AT C H E S & J E W E L S
Un set exclusif composé d’un nouveau motif et d’un cuir réversible spécialement conçus pour les amoureux de la marque.
À partir de 69€
Dinh Van bij Colman Knokke NOUVEAU DESIGN
Les Georgettes bij Juweliers Roelandt
Amour
DISPONIBLE EN JANVIER 2018
23
Longines bij Colman Knokke/Antwerpen en Juweliers Roelandt
Omega
Rolex
lo: het frisse, moderne en urrijke horloge van deze mer, klaar om te schitteren een regenboog
Ice-Watch
het merk Ice-Watch is voor glitter vast nog mooie toekomst weggelegd. Het horloge t een nieuwe, stijlvolle durf uit met een oop van schitteringen! Elke wijzerplaat met tten van de ICE lo verschuift voortdurend kleur, gaande van felzilver naar turkoois, lauw, roze of zelfs goud. De collectie van modellen wordt genoten als een sorbet van op smaak gebracht met pittige siroopjes. Wouters & Hendrix Knokke,het Antwerpen, je ook te draagt, horlogeBrussel spreidt een
nd kleurencontrast tentoon dat perfect rmonie is met je outfit. Door het spel met metteloze witheid van de horlogeband het horloge heel zomers en modern aan. CE lo, schoon en chic, speelt alle noten e toon te zetten op het vlak van stedelijke antie: de zachtheid van het silicone op de huid, de keuze tussen een discreet formaat of een tikkeltje ‘show-off’ (small/34 mm, medium/40 mm) en uiteraard de emblematische finesse van het ICE-design.
zomer is er onder de zon een toets van kleurrijk licht te vinden die de atmosfeer wat zal verfrissen: de . Een polssorbet. Een ICE-regenboog. Verder bewijs van glitter dat telt...
NGE. YOU CAN.
del: ICE
aten: small (34 mm) en medium (40 mm)
odellen - 8 referenties
krijgbaar in de winkel online op www.ice-watch.com
Infos: www.ice-watch.com Public relations: communication@ice-watch.com High Resolution Pictures: press.ice-watch.com
Marco Bicego www.marcobicego.com
Het merk Ice-Watch bestaat al sinds 2007. Vandaag worden de horloges met hun herkenbare design in meer dan 75 landen verkocht. Een waaier aan modellen en kleuren maakt dat er een Ice-Watch is voor elke smaak,
Gucci bij Juweliers Roelandt ICE SA - Place McAuliffe, 34 - 6600 Bastogne - Belgium elke stijl en elke look.
+32 61 21 71 00
PERFUMES & COSMETICS
Molton Brown
MB0948_Gourmand_DM_A0P_W Board_Ph1_v1.indd 1
Bvlgari - Splendida
Guerlain Aqua Allegoria
Louis Widmer - L’eau de Peau
RESIDENTIE CYPRES EEN LUXERESIDENTIE Hier geniet u van faciliteiten zoals in een luxueus vijfsterrenhotel, woont u vrij en zelfstandig, en kan u bovendien beroep doen op bijkomende diensten waaronder zorg. Kortom, u verblijft in een aangenaam en modern kader dat perfect beantwoordt aan uw verwachtingen en wensen. De mooie vakantiebestemming dan nog niet in overweging genomen. Residentie Cypres is gelegen op een boogscheut van de Lippenslaan, de winkelstraat van Knokke. U bent ook vlakbij het station, de tramhalte, het strand, de golfclub, het cultureel centrum en zoveel meer. Kortom, de ideale ligging voor de actieve senior die kiest voor een hoogstaande levenskwaliteit en de luxe van alles in de nabijheid te hebben.
WAT IS ASSISTENTIEWONEN PRECIES 12/16/16 2:37 PM
Een assistentiewoning combineert de vrijheid en zelfstandigheid van een eigen woning. Senioren wonen er zelfstandig maar kunnen een beroep doen op diensten zoals poetshulp, warme maaltijden, thuisverpleging etc.
HUUR NU UW FLAT Voor mĂŠĂŠr info: info@t4q.be of 02/454.13.13 www.residentiecypres.be
PERFUMES & COSMETICS
Miu Miu - L’Eau Bleue
Rochas
MADEMOISELLE_ROCHAS_PACKSHOT_TISSU_POS_141_A4.indd 1
06/12/2016 11:28
Babor
Cinq Mondes
Nuxe
THERMAE GRIMBERGEN EN BOETFORT, HET (HER)ONTDEKKEN WAARD
Nood aan een beetje me-time? Sinds 1996 heeft de familie Van der Zypen een uniek wellnessoord uitgebouwd op een boogscheut van Brussel. Wat begon als een bijzonder domein waar thermenadepten konden genieten van sauna, jacuzzi en een buitenzwembad, groeide uit tot een uitgestrekt wellnesscentrum waar de modernste uitrustingen garant staan voor de ultieme ontspanning. Een 200-tal bezoekers worden er dagelijks verwend. In het schoonheidsinstituut, apart toegankelijk, worden hightech verzorgingen, lichaams- en gelaatsmassages toegepast. Op zonnige dagen biedt de enorme, nieuw ingerichte tuin een bijzonder charmant kader voor de ultieme dolce-far-niente belevenis. Thermae Grimbergen vierde zonet haar 20-jarig bestaan. Thermae Grimbergen Wolvertemsesteenweg 74, Grimbergen Thermae Boetfort Sellaerstraat 42, Melsbroek www.thermae.com
PERFUMES & COSMETICS
Chloé Givenchy Noir Interdit
La Vie est Belle L’éclat van Lancôme
Courrèges
www.scapaworld.com
SCAPA HOME ANTWERPEN
KNOKKE
NIEUWPOORT
H I S TO RY
Voor de 70e verjaardag van Ralet zijn we gaan grasduinen in fotoarchieven. We laten jong en vooral oud(er) graag even meegenieten en nostalgisch terugblikken. Ondertussen werden zaakvoerders Bruno en Isabelle aan een spervuur van vragen onderworpen. Een blik op hun visie over vroeger, nu en de toekomst.
Familiebedrijf blaast 70 kaarsjes uit: wat doet dat met een mens? “Wij zijn enorm blij en trots dat wij een pracht van een familiebedrijf, en een vaste waarde in schoenenland, mogen verderzetten. Ook voelen we ons enorm dankbaar voor de vele jaren inzet en groei van onze voorgangers, de mooie reputatie en onze fantastische klanten�.
Waarin schuilt de kracht van 70 jaar Ralet? “De kracht is zonder twijfel dat we het bedrijf nog steeds runnen met dezelfde familiewaarden van de eerste generatie: respect, authenticiteit en passie. Daarnaast zijn wij als broer en zus super complementair :-). Met respect voor elkaars persoonlijkheid, kennis en kunde geven we beiden op onze eigen manier invulling aan Ralet. Opgelet: de som van de individuele talenten binnen Ralet is niet ‘1 + 1’ maar geeft als uitkomst 70! Dank hiervoor aan alle Raleteers!”
De toekomst: 70 jaar erbij? “De laatste 5 jaar hebben we keihard verder gebouwd aan de wereld van Ralet. Vernieuwde winkels, de webshop en volop investeren in onze enthousiaste medewerkers. Vooruitblikken doen we liever op kortere termijn dan op 70 jaar verder. Momenteel zijn we volop bezig met de nieuwe winkel in Gent, die begin 2018 de deuren opent aan de Kouter. Het is verder onze ambitie en passie om Ralet stijlvol, hedendaags en met een warm gevoel verder te zetten. Of we al dagdromen van de volgende generatie? Dat is aan hen om hierover te beslissen, maar wij hopen alvast stiekem van wel ;-).�
PEOPLE OF STYLE
EDOUARD VERMEULEN GAAT ONVERSTOORBAAR DOOR
Zestig kaarsjes mocht Edouard Vermeulen, bezieler van het huis Natan, dit jaar uitblazen. Een ronde leeftijd die uitnodigt tot retrospectie maar vooral ook tot vooruitblikken, want aan stoppen denkt de ‘King of Queens’ nog lang niet. En gelijk heeft hij.
collecties per jaar waardoor je er niet zomaar even enkele weken tussenuit kan. Ik werk non-stop waardoor de tijd lijkt voorbij te vliegen.”
Wat is er u in die zestig jaar zowel privé als professioneel het meeste bijgebleven? EV: “Het niet voelen verouderen, heb ik als iets enorms ervaren. De afgelopen 35 jaar heb ik immers op hetzelfde elan doorgewerkt en mijn merk ‘Natan’ uitgebouwd. Een proces dat weliswaar stelselmatig verliep maar altijd deed ik getrouw verder. In de modesector word je daartoe ook gedwongen. Mode is immers synoniem met minstens twee nieuwe
Vindt u dat een nadeel? EV: “Het nadeel is eerder dat ik té veel van mijn persoonlijke tijd in de zaak en in de creatie heb geïnvesteerd. Ik was altijd gefocust met mijn werk bezig. Als je daarentegen een nine-to-five-job hebt 110
privé, emotioneel, sociaal, … Ik heb geleerd dat je sowieso niet alles kan doen en vaak meer kan doen als je rustig bent. Hoewel ik hyperkinetisch van aard ben en altijd verschillende dingen samen probeer te doen, heb ik geleerd om meer rustmomenten in te bouwen en bijvoorbeeld eens de tijd te nemen om te voet naar een afspraak te wandelen.”
en je leven verschillende parameters beslaat, heb je automatisch meer rustpunten en dat ontbrak misschien wel een beetje bij mij. Natan loopt altijd door. Gelukkig is mijn werk mijn hobby en vind ik mijn geluk in mijn zaak. Ik geniet eigenlijk onvoldoende rust privé maar ervaar dat anderzijds ook niet als een nadeel, want ik vind rust in mijn zaak. Soms zijn er wel momenten dat ik afstand moet nemen om zo mijn blik weer te verruimen en de zaken nog beter aan te pakken.”
Wat zijn de belangrijkste peilers in uw leven? EV: “Passie en creatie. Een leven zonder passie kan ik me niet inbeelden. Ik ben mijn vak nog altijd niet beu en hoop de komende tien jaar op hetzelfde elan te kunnen doorgaan. Hetzelfde ritme zal ik waarschijnlijk niet kunnen aanhouden – ik voel dat ik sneller vermoeid raak – maar misschien wel op een andere manier. En lukt dat niet dan moet ik dat aanvaarden, minder aanwezig zijn... al zal dat moeilijk zijn.”
Wat vindt u positief aan ouder worden? EV: “Met de jaren ben ik veel rustiger geworden. In het zakelijk leven ervaar je in het begin altijd een vorm van angst. Dat is niet noodzakelijk negatief. Angst is immers ook een motivatie, een drijfveer die je gaande houdt omdat je in positieve zin wil evolueren. Je stelt jezelf regelmatig in vraag: zal het wel mooi zijn? Zal het verkopen? Het zijn maar vragen, maar met het vorderen van de jaren krijg je meer ondervinding en komt er ook een soort rust over je. Ik vond het trouwens fantastisch om onlangs op de radio te horen dat tachtigers vandaag de dag optimistischer en rustiger zijn dan dertigers. Ik zou denken dat mijn tachtigste verjaardag het einde van mijn leven inluidt maar blijkbaar genieten tachtigers enorm. Als je jong bent, ligt de druk zo hoog: zakelijk,
U heeft de winkel in Knokke op een gegeven moment van de ene kant van de Kustlaan naar de andere kant verhuisd? EV: “Het gevolg van een samenloop van omstandigheden. Na 26 jaar op hetzelfde adres te zijn gehuisvest, liet de eigenaar weten dat het pand was verkocht en zou worden platgegooid waardoor
111
het geheel commercieel aantrekkelijk moet maken door bepaalde aspecten te benadrukken.”
wij voor twee jaar een andere oplossing moesten zoeken. Ik wilde meer dan een pop-upstore en dacht vrij snel aan verhuizen naar een luxueuzere zaak om de klanten nog meer op hun wenken te kunnen bedienen. Daarom hebben we beslist de winkel op een andere locatie onder te brengen en meteen een volledig nieuw interieur aan te meten. Sfeer was daarbij het uitgangspunt. Ik wilde een winkel met veel natuurlijk daglicht. De zaak in Knokke heeft ramen rondomrond en dat maakt het er zo gezellig. Ik wil dat mensen in mijn winkels het gevoel ervaren alsof ze half thuis half op hotel toekomen.”
Wat wordt na Amsterdam de volgende internationale locatie? EV: “Omdat we hier in Brussel veel Luxemburgse klanten over de vloer krijgen, lijkt Luxemburg een logische optie. We zijn er actueel op zoek naar een betaalbare locatie.”
Hoe staat het met ‘Entracte’ in Brussel? EV: “Tot nog toe werden in dit laboratorium op de eerste verdieping van de winkel enkel kledingmerken geëxposeerd, maar ik wil in de drie of vier tentoonstellingen die we jaarlijks zullen organiseren ook jonge juweliers, designers of schilders betrekken. Weldra zullen we via sociale media aankondigen dat creatievelingen hun dossiers kunnen aanleveren. Wij zullen dan selecteren wie bij ons kan exposeren. Deze nieuwe talenten vormen voor mij de toekomst die een volledig nieuw cliënteel bij ons over de vloer brengen. Vaak jonge mensen die niet noodzakelijk iets kopen maar het feit dat ze de winkel binnenkomen, zorgt ervoor dat ze zien wat wij doen. Meer moet dat voor mij niet zijn.”
U bent zelf actueel ook met bouwplannen bezig. Implementeert u deze filosofie van openheid ook in uw privé? EV: “Ja absoluut. Zowel daglicht als kunstlicht zijn voor mij synoniem met het leven van kleuren, van de natuur, van alles, … Licht is voor mij het belangrijkste dat er bestaat. Het moet enerzijds aantrekkelijk zijn maar anderzijds ook wat mysterie genereren en toch ook commercieel zijn. Ik wil ervoor zorgen dat je iets speciaals ervaart dat je op het eerste zicht niet kan benoemen, maar als je het dan van naderbij gaat onderzoeken, blijkt dat door de verlichting te komen. In je privé moet verlichting zo onzichtbaar mogelijk zijn. Het moet zacht en rustig zijn. Ik heb iets tegen zichtbare spots. Terwijl in een winkel de verlichting
Tekst: Anja Van Der Borght
112
Refined by nature.
THE RENEWED OBUMEX BOUTIQUE KNOKKE WELCOMES YOU AS FROM NOW ! Obumex Knokke - Kustlaan 351 - www.obumex.be
PEOPLE OF STYLE
ALICIAAUDREY COLLECTION: een evenwichtsoefening tussen creativiteit en functionaliteit.
Industries, Michèle Sioen. Audrey studeerde Handelswetenschappen en beëindigt haar Master in Finance & Risk aan de KULeuven, campus Brussel, eveneens in juni. Audrey is afkomstig van de kust en woont in Brussel.
AliciaAudrey is het Belgische modemerk dat twee jonge dames in de zomer van 2016 lanceerden. Knokke Actueel ontmoet de twee studentondernemers én tevens boezemvriendinnen, Alicia Meus en Audrey Joris, in brasserie Le Phare op de Zeedijk. Alicia is de dochter van Jean-Paul Meus, CEO van decoratiebedrijf Goodwill in Kontich en drijvende kracht achter het initiatief ’10 minutes a day’. Haar roots liggen in Antwerpen. Na haar humaniora werkte Alicia een drietal jaren in het familiebedrijf. In juni beëindigt ze een businessopleiding aan United Business Institutes Brussels.
“De idee van onze start-up is in Azië ontstaan”, zegt Alicia. “Audrey en ik waren daar op summer school in 2015. Audrey volgde in Seoul een opleiding ‘spreken in het openbaar en onderhandelingstechnieken’ en ik Chinees in Shanghai. Toen de cursus erop zat, zijn we samen twee weken door Azië gereisd.” Beide jongedames waren verbluft door de kleurrijke stoffen en de mogelijkheden die ze boden. Toen begon het ondernemersbloed bij Alicia en Audrey te stromen en besloten ze samen een modelabel te starten.
Audrey Joris is de dochter van voormalig VBOvoorzitter en afgevaardigd bestuurder van Sioen 114
“We hebben geen modeopleiding gevolgd, en zoeken zelf onze weg in de mode-industrie en het ondernemerschap”, gaat Audrey verder. “Ons doel is onze verbeelding te kunnen verwezenlijken. We kregen veel goede raad van onze ouders en van het Indisch naaiatelier dat onze ideeën perfect in een patroon kan omzetten om uiteindelijk tot een prototype te komen.” Na haar zomercursus had Audrey het geluk dat ze stage in een modeagentuur in Parijs kon lopen. Dat gaf haar de mogelijkheid om feedback over de prototypes van AliciaAudrey te vragen aan mensen uit de modewereld. In tegenstelling tot wat men zou kunnen denken, hebben Alicia en Audrey hun startkapitaal niet van thuis meegekregen. Voor de eerste fase spraken zij hun spaarcenten aan. AliciaAudrey is een verhaal met een rode draad. Omkeerbare, kwalitatieve mantels en blazers met 60% kasjmier vormen de basis. De ontwerpsters kiezen voor die stof omdat ze eigenschappen van zachtheid, licht en luxe uitstraalt. De mantels en blazers worden telkens in een combinatie van twee kleuren, met of zonder riem, uitgevoerd. Zo kunnen ze op vier manieren gedragen worden. Het zijn basisstukken voor alle seizoenen en alle leeftijden. Tijdloos en fun. Blijvers. Het merk slaagt er op die manier in de perfecte balans tussen kwaliteit en creativiteit te vinden. Alicia: “Naast onze vaste collectie gaan we met ons label ook samenwerkingen aan met kunstenaars en designers, het liefst telkens in een andere stad. Voorwaarde is dat we met die artiesten raakvlakken en een ‘click’ ervaren. Zo heeft Tibor De Laminne, een jonge designer die aan La Cambre in Brussel is afgestudeerd, een bijzondere mantel ontworpen met reflecterende strepen op de mouwen. Deze ‘limited edition’ verkochten we in oktober 2016 tijdens het evenement ‘Elements of Now’ in Gent.”
115
De tweede samenwerking was met Henrik Delehag, een kunstenaar uit Stockholm die in Londen woont en werkt. Hij heeft naam gemaakt met zijn symbolische zwart/wit ‘iconen’ of ‘goden’. Speciaal voor AliciaAudrey ontwierp hij GOD 150 dat staat voor de sterke, onafhankelijke vrouw met sensitieve eigenschappen. Audrey: “Dat icoon hebben we aangebracht op een aantal mantels en blazers. Op 23 maart namen we deel aan ‘Art Meets Fashion’ aan de Brusselse Zavel waar we onze eerste blazercollectie voorstelden en de creatie van Henrik Delehag. In de toekomst willen we zeker verder gaan met gelijkaardige projecten. Het zou mooi zijn als die exclusieve creaties gegeerde collector’s items worden.” AliciaAudrey heeft de prototypes al klaar voor de eerste herenmantelcollectie die op hetzelfde principe als de damesmantels is gebaseerd. “We zijn nog volop bezig met de prototypes te verfijnen. Wij nemen hier onze tijd voor, wij streven naar perfectie. Het model van de mantel moet passen bij de stijl en de persoon die wij voor ogen hebben”, zegt Audrey. De lancering van de mannencollectie zal niet onopgemerkt voorbijgaan, maar voorlopig willen de jongedames hierover nog niets kwijt. Sketch in Knokke-Heist, Renaissance in Antwerpen en Sprezzatura in Gent geloven in de jongedames. Na hun studies, vanaf juli, willen Alicia en Audrey zich volledig focussen op hun collectie en de uitbreiding van het aantal verkooppunten. Ze ambiëren in verschillende steden in België en in het buitenland hun collectie telkens bij de top multibrand boetiek te krijgen. Een onderbouwde droom die Alicia en Audrey gefaseerd zullen aanpakken. De uitbouw van de webshop is een ander aandachtspunt. www.aliciaaudreycollection.com Tekst: Edith Vervliet
116
Het grootste risico op de beurs ? Op eigen houtje beleggen !
Op de beurs beleggen kan heel rendabel zijn. Maar het is niet zonder risico. Het is een kunst die een grondige kennis van de wereldwijde markten en sectoren vereist. Een kunst die TreeTop Asset Management perfect beheerst dankzij een team van beheerders met een internationale expertise van bijna 30 jaar. U heeft het begrepen: de beurs op eigen houtje verkennen houdt grote risico’s in. Om u in uw beleggingen te begeleiden, hebben Jacques Berghmans en zijn team een atypische aanpak ontwikkeld die gekoppeld is aan een asset allocation strategie gericht op de lange termijn. Dankzij hun wereldwijde en multisectorale ervaring ontdekken zij voor u de beste beleggingsopportuniteiten in de hele wereld.
O N T D E K D E T R E E T O P B E H E E R D E R S E N A A N PA K O P
treetopam.com
BELEGGEN IS EEN KUNST
TREETOP ASSET MANAGEMENT BELGIUM N.V. Leopoldlaan, 111 - B-8300 Knokke-Heist - Tel : +32 50 950 760 - Fax : +32 2 613 15 31 Deze publicatie is een document dat bestemd is voor promotiedoeleinden en vormt geen beleggingsadvies. TreeTop Asset Management Belgium is een erkende Belgische beursvennootschap.
BRUXELLES Avenue Louise 47 KNOKKE Albertplein 3 ANTWERP Schuttershofstraat 27
NEW LOOK
BAGATELLE
ZOVEEL MEER DAN LINGERIE
Niets zo verleidend als het perfecte setje. Maar lingerie is zoveel meer dan dat. Het inspireert vrouwen om zich goed te voelen in hun vel en geeft hen een boost van zelfvertrouwen. Bagatelle is al 29 jaar dé naam in Knokke wat betreft lingerie en badmode. Martine en Gaëlle zijn de straffe madammen achter Bagatelle. Samen staan ze elke dag klaar om hun ervaring met de klanten te delen, want het leven is te kort om niet elke dag mooie lingerie te dragen. Zaakvoerster Martine opende de zaak in 1988. 29 jaar, drie kinderen en een hoop ervaring later bloeit de zaak als nooit tevoren. De naam Bagatelle betekent klein, licht, elegant, … en dat is precies wat de collectie van Martine en Gaëlle uitstraalt. Bij Bagatelle vind je mooie en smaakvolle stukken, die bovendien comfortabel zijn om te dragen. Want het spreekwoord ‘wie mooi wil zijn, moet lijden’ geldt niet voor de twee dames. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is Bagatelle lang niet meer klein te noemen. Intussen is het aanbod aan merken zo uitgebreid, dat de zaak onlangs werd verbouwd. De extra ruimte biedt de mogelijkheid om nog meer merken aan te bieden en bovendien is er op die manier het hele jaar door plaats voor badmode, want in een badstad als Knokke is de vraag naar zwemkledij altijd hoog. Enkele jaren geleden is ook dochter Gaëlle in de zaak gekomen, voor Martine een droom die in vervulling ging. En met kleindochter Jayde is de opvolging verzekerd!
121
Voor de ene is lingerie shoppen pure verwennerij en voor de andere is het een niet te vermijden confrontatie met het spiegelbeeld. Met ieders noden, wensen en onzekerheden rekening houden is daarom ook een must. Martine en Gaëlle zweren bij een persoonlijke aanpak en weten als geen ander welke lingerie of badkleding de aandacht van je minpuntjes afleidt en je troeven benadrukt. Moeder en dochter doen er alles aan om de klanten met veel zelfvertrouwen en een brede glimlach buiten te laten gaan. Bij Bagatelle vind je een breed aanbod aan badpakmerken zoals Melissa Odabash, Maryan Mehlhorn, Twin-Set, Raffaela d’Angelo en Valery, en een ruime keuze aan lingeriemerken zoals Lise Charmel, La Perla, Aubade, Marie Jo, Heidi Klum, Pleasure State, Prima Donna, Hanky Panky, Andres Sarda, Lejaby, Simone Pérèle en Ambra. Daarnaast vind je er ook nachtkledij van Pluto, Tata, Paladini, Twin-Set, Louis Feraud en homeware van Key Cy en Vitamia Lounge. Bagatelle Lippenslaan 161 – 8300 Knokke-Heist 050 61 44 48 Tekst: Annick Reynders 122
Nurtured, harvested, exported, roasted by artisans... brewed by you.
The difference is Gaggenau. You spend time searching out selectively-picked, organic Arabica, sun-dried in deepest Yirgacheffe. All this you stipulate. Because when it comes to actually brewing the bean, you have the means to turn all that potential into your cup of coffee. The new lighting concept of our fully automatic espresso machine puts the cup in the limelight. The intuitive TFT touch display makes it simple to create your ideal coee and save your preferences; each cup will now be as perfect as the ďƒžrst. However you take your coffee, take it seriously. For more information, please visit www.gaggenau.com.
Met de vrienden een dag op een
‘Blue Ocean Yacht’ Je kunt van een dag op zee echt genieten. Je bent er zo met de auto of met de trein, afspraak in de jachthaven van Cadzand (nabij Knokke), Oostende of Nieuwpoort. Met je vrienden, zakenpartners of collega’s bestuur je in team het Blue Ocean zeiljacht ‘SIXO’ tijdens een exclusieve tocht op zee. De pas in 2016 gebouwde 19 meter lange zeilcruiser biedt plaats voor 10 tot 12 passagiers, met een hoge mate van comfort en full-service catering aan boord. Je geniet vanaf de eerste minuut van een uniek gevoel. Het zeilprogramma omvat een tocht tussen Breskens, Cadzand, Zeebrugge, Oostende en Nieuwpoort of een flink stuk de zee in... Wat je hart ook maar belieft. Drankjes, een broodjeslunch en een uitgebreid aperitief na de tocht maken deel uit van de luxueuze zeiltrip. Gastheer en schipper: Rudy Kelchtermans (Master STCW 500gt) OFF-SHORE-RECREATION bvba | Tel + 32 475 496 296 www.off-shore-recreation.be
O f f - Sh ore - Re c re ati on Voucher met de vrienden een dag op een Blue Ocean Jacht Rudy Kelchtermans Master STCW 500gt
+32 475 49 62 96
Off-Shore-Recreation.bvba Turnhoutsebaan 62 • 2100 Antwerpen
Off-shore-recreation.be info@off-shore-recreation.be
O f f - Sh ore - Re c re ati on Voucher
€ 100*
Met de vrienden een dag op een
met de vrienden een dag
op een Blue Ocean Jacht ‘Blue Ocean Yacht’ *BijRudy vertoon van deze voucher: € 100 korting Kelchtermans Master STCW Geldig 500gt +32 475 49 62 96 per zeiltrip. tot 17 september 2017.
Off-shore-recreation.be info@off-shore-recreation.be
Off-Shore-Recreation.bvba Turnhoutsebaan 62 • 2100 Antwerpen
PEOPLE OF STYLE
Sophie Van Biervliet, een straffe madam. In Knokke-Heist krioelt het van de sporters. Dat wisten we al. Kijk maar eens op de website van de gemeente, er staan maar liefst 51 sporttakken op vermeld. En voor de meeste van deze takken zijn er dan nog verschillende sportclubs waarbij men zich kan aansluiten. ’s Morgens vroeg zie je ze al lopen op de zeedijk, recreatieve joggers of echte die-hards die aan het trainen zijn voor één of andere wedstrijd. Je ziet fietsers draaien rond de kerk van Ramskapelle of naar buiten vlammen op het fietspad van de Hazegrasstraat. In het zwembad Duinenwater zijn er zelden baantjes niet bezet en er wordt serieus getraind door aspirant ‘Michael Phelps-en’. Ja, er wordt wat afgesport in onze badstad. Eén van de boegbeelden van sportief Knokke-Heist is Sophie Van Biervliet.
Sport’ in de grote zaal van het Casino kom je echt iedereen tegen die ietwat met onze Knokse sportwereld te maken heeft. De ambiance is er steeds van het beste.”
KA: Sophie, sta me toe om je eerst te feliciteren. Je werd begin maart voor de 4de maal verkozen tot Sportvrouw van het Jaar. Is dit een belangrijke titel voor jou? Sophie: “Ik moet toegeven dat ik voor de uitreiking toch wat zenuwachtig was. Ik vind het steeds een hele eer om dit te winnen. Ja, er zit hier dus een fiere sportvrouw voor jou. De uitreiking zelf werd heel vlot en vinnig aan elkaar gepraat door Sporza journalist Ruben Van Gucht. Erna tijdens de ‘Nacht van de
KA: Waar heb je de titel aan te danken denk je? Sophie: “Wat de doorslag gegeven heeft, weet ik niet, dat zou je eigenlijk aan de Sportraad moeten vragen. Maar ik heb in 2016 hele mooie resultaten gehaald in 126
SCHOENEN & ACCESSOIRES
STORES RALET DAMES I HEREN I ZELFBEDIENING LIPPENSLAAN 301, 303, 305 8300 KNOKKE RALET JUNIOR LIPPENSLAAN 258 8300 KNOKKE
RALET KORTRIJK LANGE STEENSTRAAT 27 8500 KORTRIJK
RALET SLUIS OUDE KERKSTRAAT 34 4524 CV SLUIS
RALET SINT-KRUIS MAALSE STEENWEG 305 8310 SINT-KRUIS (BRUGGE)
RALET GENT: COMING SOON!
SHOP ONLINE: RALET.BE
de 3h lopen. Mission completed, want de eindmeet passeerde onder mij op 2h59m12sec. Gedurende een race ben ik zelden bezig met een plaats, maar wel met mezelf. Ik won mijn leeftijdscategorie maar was vooral verrast dat ik brons haalde op het BK, dit nemen ze me niet meer af hé.”
3 verschillende disciplines. In Koksijde werd ik eerste vrouw op de North C Trail. Dit is een duinenloop over 50 km. Bovendien stond ik er ‘overall’ op de 9de plaats tussen de mannen. In Barcelona won ik mijn leeftijdscategorie op de halve Ironman. Dit gaf me recht op een ticket voor het WK in Nieuw-Zeeland. Jammer genoeg moest ik het ticket weigeren omdat ik dan aan de Zwintriathlon niet kon deelnemen. Ja, deze thuiswedstrijd is en blijft mijn heilige koe. De sfeer en de hype rond de Zwintriathlon kan of wil ik echt niet missen. Het was trouwens een prachtige editie dit jaar want we kregen echt een zomerse dag cadeau. Op de Zwintriathlon kan ik echt de longen uit mijn lijf stampen. Komt het nu omdat ik opgezweept word door die horde mannen die achter de vrouwen starten of is het onze zeelucht die het doet... (lacht) De loopproef op de zeedijk is ook steeds erg adrenaline-geladen. Je hoort er wel 1.000 keer je naam roepen en dat geeft je toch telkens extra vleugels.”
KA: En dit jaar? Sophie: “Ja er is een ‘big plan’, een tweejarenplan namelijk. Ik heb nog steeds die droom om het podium te halen op de Ironman van Hawaii. Bij mijn eerste deelname in Hawaii was ik er heel dicht bij (1 plaats). Voor mijn tweede WK had ik echt hard gewerkt maar jammer genoeg werd ik ziek de dag voor de wedstrijd. Je staat heel scherp op zo’n moment en het minste raar beestje (lees: virus) kan fataal zijn. Dus dit jaar doe ik mee in november aan de Ironman in Mexico. Als ik er mijn agegroup kan winnen, krijg ik een ticket voor Ironman Hawaii 2018. Dus voldoende tijd om er eens extra hard tegenaan te gaan. De voorbereiding is alvast goed begonnen want in mei dit jaar deed ik mee aan de halve Ironman van Mallorca en ik heb daar mijn agegroup gewonnen.”
KA: Blij jouw enthousiasme over de Zwintriathlon te horen maar zo weten we nog niet wat je 3de prestatie was dit jaar.
KA: Ik zag onlangs jouw prachtige website www.sophie.one, kan je ons hier iets meer over vertellen?
Sophie: “In oktober deed ik mee aan het Belgisch Kampioenschap marathon. Dit vond net zoals vorig jaar plaats in Eindhoven. Ik had er echt intensief voor getraind en was gefixeerd op één doel en dat was onder
Sophie: “Ik speelde reeds een poosje met de gedachte 128
dat een wedstrijd winnen maar dit kan evengoed het feit zijn om iemand aan het sporten te krijgen en vooral te houden. Bij intensieve sporters moet ik ook altijd de balans zoeken tussen trainen en het gevaar om blessures op te lopen. Vaak moet ik ook mijn atleten afremmen. Ze willen te hard, te snel, te lang of teveel trainen. Alles met een ‘te’ is niet goed hé, uitgezonderd ‘thuis’ en ‘tevreden’ ;-). Atleten vergeten soms dat ze door rust ook kunnen verbeteren of hebben vaak een kortetermijnvisie. Daar probeer ik samen met hen aan te werken.”
om mijn ervaringen in de sportwereld door te geven aan andere atleten. Maar ik vond dat ervaring alleen niet voldoende was en ben dus gaan bijstuderen. Ik volgde onder andere de Ironman Coach opleiding, een cursus hardloper-trainer gedurende 3 weekends in Amsterdam, lactaatcursus aan de universiteit te Leuven... Dus sedert anderhalf jaar ben ik nu mentor & coach van atleten.”
KA: Hoe moet ik dat zien? Gaat dit enkel over triatleten en topatleten of kan iemand als ik ook bij jou terecht?
KA: Sophie, je doet me zin krijgen om zelf ook wat meer te gaan bewegen.
Sophie: “Ik heb inderdaad enkele toppers onder mijn vleugels maar eveneens recreative sporters (lopers, fietsers, mountainbikers) of mensen die gewoon een motivator nodig hebben om (opnieuw) fit en gezond te gaan leven. Hoe dan ook, ik probeer met al mijn klanten heel kort op de bal te spelen en vooral rekening te houden met het drukke leven (familie, werk, reizen...) dat de meesten hebben. Ik probeer me steeds en constant in te leven in mijn atleten hun situatie. Vanuit dit standpunt stel ik dan hun trainingsschema’s op. Wanneer ik zo enkele uren aan mijn bureau zit, moet ik vaak eerst even stoom afblazen want mijn hersenen slaan op hol van te veel te denken… Wat ik bedoel, is dat het best wel intensief kan zijn om te proberen klanten door en door te lezen en het beste uit hen te halen. En zoals ik voorheen reeds zei, voor de ene is
Sophie: “Ah, zo wil ik het horen, ik ben steeds blij als ik mensen kan motiveren. Als ik ’s morgens naar het zwembad ga, word ik vaak aangesproken door de ene of de andere en ik probeer in de mate van het mogelijke steeds tijd vrij te maken voor mensen en te luisteren naar hun verhaal. Wat wij in KnokkeHeist als sporters gepresenteerd krijgen op een zilveren schaaltje, daar mogen vele gemeenten en steden jaloers op zijn. Ik ben blij en fier deel te mogen uitmaken van deze community en draag met plezier mijn steentje bij.” Foto’s: Servaas Van Belle
129
• Hoteldiensten van hoog niveau en uitstekende keuken • Aangename, rustige leefruimten • Verzorgde en geraffineerde binnenarchitectuur • Beschermde eenheid voor bewoners met dementie • Kortverblijven en revalidatie • Zwembad en wellnessruimte
RESERVEER NU
050 44 34 00 CONTACTEER ONS (BEZOEK / AFSPRAAK) : Gilbert Decockstraat 1 - 8300 Knokke-Heist 100 m van het station, wijk Duinenwater belleepoque@orpea.net www.orpea.be/belle-epoque Ontdek de video van onze residentie op:
Een plaats die de levenskwaliteit in stand houdt
LDL.BE
Vanaf 110,00 â‚Ź / dag
INFLUENCERS, EEN NIEUWE PIJLER IN HET MARKETINGLANDSCHAP. Wat zijn influencers? Tegenwoordig worden bloggers het gezicht van vooraanstaande merken en kunnen ze honderden euro’s aanrekenen voor een Instagrampost. Wij zaten samen met Nicolas en Anastasya van influencer marketing agency On The List – zij vertelden ons alles wat er te weten valt over deze nieuwe sociale marketingindustrie. de twee kanten van het verhaal. Enerzijds bouwen we social media strategieën en influencer campagnes uit voor merken en bedrijven, anderzijds begeleiden we influencers in het uitbouwen van hun personal brand en het creëren van sterke content.
Bloggers: een herkenbare realiteit Mensen houden nu eenmaal van authenticiteit. De consument is op zoek naar een herkenbare werkelijkheid waarmee hij zich kan identificeren. Zo is het ganse blogger-fenomeen ook gestart: de geloofwaardigheid van een gewoon persoon zoals jij en ik bleek groter dan die van een bekend persoon of een glamoureus magazine. Een échte vrouw een jurk in beeld zien brengen, stimuleert de klant bijvoorbeeld meer dan dat jurkje zien op het zoveelste topmodel of BV. Bij On The List vinden we het belangrijk om influencers aan te leveren met kwalitatieve content. Het is nog nooit zo gemakkelijk geweest om een website aan te maken, foto’s te editen en merken te bereiken. In onze tijd kan haast iedereen zich blogger noemen. PRbureaus sturen dan ook gretig producten en samples uit aan elke zelfbenoemde influencer die zich aanmeldt. Wij willen ergens het kaf van het koren scheiden. Willekeurige, kortstondige samenwerkingen zijn niet aan ons besteed. We geloven in een langetermijnrelatie waarbij onze influencers op een spontane en originele manier het product aan bod laten komen.
NICOLAS DE SMET: ONDERNEMER EN INFLUENCER MATCHMAKER Nicolas De Smet heeft als piepjonge zakenman heel wat op z’n conto staan. Hij boekte succes met personeelsservices InstaJobs en verdiepte zich in het reilen en zeilen van digitale marketing met het bedrijf KNEET. “Met On The List veranderen we het klassieke reclameverhaal, bloggers en social influencers zijn de sterren van de nieuwe marketing”, aldus Nicolas, mede-oprichter en verantwoordelijke voor de sales en influencers binnen het bedrijf.
Bereik miljoenen mensen met een geloofwaardige match
Influencer marketing is een relatief nieuwe industrie. Foto’s maken, content creëren, events bijwonen – het lijkt een vreemde job. Met On The List bespelen we
Samenwerken met influencers is een briljante wijze om een ruimer publiek aan te spreken. Het is trouwens ook 132
Met V-ZUG wordt koken een plezier. Dankzij de eenvoudige en gepersonaliseerde bediening, tover je telkens weer perfecte gerechten op tafel. Zin in snel ĂŠn gezond koken? De nieuwe Combi-Steam MSLQ combineert bakken, stomen en magnetron in 1 toestel. Alweer een primeur van V-ZUG. vzug.com
Swiss perfection for your home
weinig toevoegt aan de samenwerking. Dit is waar wij te hulp schieten – we maken niet enkel de juiste match, maar we creëren een verhaal met emotionele waarde.
niet altijd de blogger met de meeste volgers die het beste scoort – bij een samenwerking is het belangrijker om een sterke match te hebben. Wat is de identiteit van de influencer? Welke content willen zijn of haar volgers zien? Om een social media campagne te doen slagen is het belangrijk dat de twee partijen bij elkaar passen. De blogger die integer blijft, trekt aan het langste eind.
Reclamemaken anno 2017 Wat is influencer marketing nu precies? Het is technisch gezien een beetje de grijze ruimte tussen een getuigenis en een subtiele product placement. Merken betalen voor blootstelling in de online leefwereld van influencers en direct ook voor het publiek dat wellicht de interesses van de influencer deelt. Klassieke reclame is achtergrondgeruis geworden. Wie haalt er nu niet z’n gsm boven als het reclameblok op tv komt? Het grote verschil is dat wanneer je door je Instagramfeed scrolt, je nog steeds een heleboel advertenties ziet. Jouw favoriete influencers promoten en representeren continu brands die passen bij hun eigen unieke verhaal.
De kracht van een personal brand Mensen laten zich zeer moeilijk binden door lidmaatschappen en abonnementen. De consument is kritisch geworden, zeker wat de jongere generatie betreft. Er zijn immers al zoveel prikkels die op je af komen. Wat je favoriete YouTuber of blogger aanprijst, wordt dan wel weer in consideratie genomen. De geloofwaardigheid en het imago van de influencer spelen dus een grote rol. Bijna de helft van de online consumenten gebruikt trouwens adblockers, wat ervoor zorgt dat nog méér merken en bedrijven hun centen liever steken in social media campagnes met een geloofwaardige brand ambassador.
ANASTASYA CHERNOOK: SOCIAL STRATEGIST EN CONTENT CREATOR Anastasya staat als mode- en beautyinfluencer met één voet in de bloggerindustrie. “Wat ik gedaan heb voor mezelf, doe ik ook voor onze klanten. Mijn eigen brand en uitgebouwde community zijn het beste voorbeeld dat ik kan geven.” Binnen On The List werkt Anastasya aan de social media strategieën van merken en bedrijven, en helpt ze influencers met het vertellen van hun verhaal.
Kortom, het is niet zomaar een promo-postje maken. Wanneer je een personal brand hebt, heb je een publiek dat jou ziet als referentie in een specifieke niche of markt. Je hebt de aandacht van iedereen. Het is nooit goed om iets te promoten dat niet bij je past omdat je ervoor betaald wordt, je trouwe maar kritische volgers zullen dit in no time doorprikken en dus ook afhaken.
‘Iets doen met influencers’ staat niet garant voor een succesvolle digitale campagne. Wat me vooral opvalt, is dat de schaarse Belgische bedrijven die voor influencer marketing (durven!) opteren vaak hetzelfde doen. Creatief zijn blijkt vaak een moeilijke opgave. Daarbij is er nog te vaak een mismatch met een influencer die veel bereik heeft, maar kwalitatief gezien
Shoot: Hotel La Réserve Juwelen: Louis Reichman, Handtas: Lebeau Courally. www.onthelist.be 134
VAKANTIE IN EIGEN TUIN !
ontdek onze
ZOMER PROMO’S
op www.gervi.be
BBQ’s | swimspa’s | spa’s | outdoor meubilair
Kom eens kijken in onze showroom !
Gervi Sint-Martens-Latem Kortrijksesteenweg 200 – 09 231 44 31 www.gervi.be
facebook.com/gervigivesyoumore
Bij Gervi vindt u alles voor wellness bij u thuis: Jacuzzi’s (HotSpring), Sauna’s & Stoombaden (KLAFS), Infraroodcabines (Infraworld), Swimspa’s, Fitness (Technogym)
DE HAARDEN WINKEL VOOR IEDEREEN
ARCHITECTURALE HAARDCONCEPTEN
iWALL
®
BIO-ETHANOL
HOUT
BELGISCHE FABRIK ANT INBOUWHAARDEN GAS
IGNIS NAZARETH EN DESLOOVER UIT OUDENAARDE NEMEN BINNENKORT HUN INTREK IN EEN GLOEDNIEUWE SHOWROOM. DE TOONZAAL WORDT EEN UNIEK TOPCONCEPT BINNEN DE HAARDENSECTOR, EEN WARE TOTAALBELEVENIS.
Breng een bezoek aan onze toonzaal voor een advies op maat IGNIS-NAZARETH | NIEUWE STEENWEG 12B | 9810 EKE-NAZARETH | T. 09 384 85 98 IGNIS@VUREN.BE | WWW.VUREN.BE IGNIS - WAASMUNSTER | PATRIJZENLAAN 2A | 9250 WAASMUNSTER | T. 03 219 28 28 IGNIS.WAASMUNSTER@VUREN.BE | WWW.VUREN.BE DESLOOVER | AMBACHTSSTRAAT 5 | 9700 OUDENAARDE | T. 055 33 10 90 INFO@DESLOOVER.BE | WWW.DESLOOVER.BE
VOOR MEER INFORMATIE OVER ONZE PRODUCTEN SURF NAAR WWW.IFIRE.BE GENTSEBAAN 50 | 9880 ASPER-GAVERE | T. 09 384 44 40 | INFO@IFIRE.BE
In the picture
O B U M EX O P E N IN G Credits: Smet-Shots
138
CHICKS & REBELS
ACTUEEL
GUESS KIDS
.136
140
iNHouD chicks & rebels Column Mimi's favorites by Stef .148 Must be yummy .156 Heliopsis wint .144
Insta page Estelle .154
Magritte doe-boek .149 in the picture Jeugdraad .142 Daddy is cool .146 Paintball .160
kalender .162
in the picture CHICKS & REBELS @ KNOKKE-HEIST
142
143
DANSGROEP HELIOPSIS WINT VLAAMS KAMPIOENSCHAP STREETDANCE
Danssport Vlaanderen, de grootste organisatie voor dans in ons land, organiseerde op zondag 7 mei in Herselt het Vlaams Kampioenschap Streetdance. Deze wedstrijd is exclusief toegankelijk voor danstalenten die zich vooraf konden selecteren. Ook dit jaar zat Dansgroep Heliopsis uit Knokke-Heist weer in de selecties met twee duo’s die allebei podiumplaatsen behaalden.
144
voor dans in combinatie met een goede dosis doorzettingsvermogen, teamspirit en die unieke sfeer binnen onze dansgroep een ideale formule is om ereplaatsen te behalen op kampioenschappen van dit niveau. Ik ben dan ook bijzonder fier!”, aldus Liesbeth Kreps. Door hun topprestatie werden beide duo’s ook geselecteerd voor het Belgisch kampioenschap Disco en Streetdance. Dit kampioenschap vond Tijdens dit Vlaams Kampioenschap werden Fenna
plaats op 14 mei in Topsporthal Gent en telde
Vandekerkhove (12) en Leontien Sey (13) knap
maar liefst 822 deelnemers. Ook tijdens deze
2de met hun duo in de categorie Streetdance
wedstrijd scoorde Dansgroep Heliopsis hoge
Junioren Middenklasse. Twee andere dansers
ogen: Fenna Vandekerkhove en Leontien Sey
van Heliopsis, Jessie Westyn (20) en Julie Geraci
behaalden een podiumplaats en werden 3de in de
(24), werden op diezelfde dag Vlaams Kampioen
categorie Streetdance Junioren. Jessie Westyn
met hun duo in de categorie Streetdance Adults
en Julie Geraci werden verdienstelijk 5de in de
Startklasse.
categorie Adults.
Liesbeth Kreps, zelf voormalig Belgisch kampioen Streetdance, heeft de artistieke leiding over Dansgroep Heliopsis. Zij verzorgde de choreografie en begeleidde de vier wedstrijddansers naar hun
Over Dansgroep Heliopsis
topniveau. “Heliopsis draait al vele jaren mee in het
Dansgroep Heliopsis uit Knokke-Heist bestaat
wedstrijdcircuit en we weten dat de concurrentie
38 jaar en geeft jongeren vanaf 3 jaar de kans om
op dit niveau altijd bikkelhard is. Zo namen aan
de danscultuur te ontdekken. Op dit moment zijn
het Vlaams Kampioenschap Streetdance dit jaar
meer dan 200 dansers aangesloten bij de groep.
746 dansers deel. Ik geloof héél sterk dat passie
Heliopsis focust op moderne jazz- en streetdance.
Dansgroep Heliopsis (zetel) Noordhinder 33/1V, 8301 Knokke-Heist T. +32 (0)497 83 80 11 E. heliopsis@skynet.be
145
in the picture DADDY IS COOL SESSION @ LAKESIDE PARADISE Foto's: Quincy Lambert
146
check us @L A K E S I D E _ PA R A D I S E on instagram
147
M I M I ' S FAVO R I T ES BY STEF
ONZE REBELS LOPEN NU ECHT NIET MEER VERLOREN DANKZIJ DEZE COOLE T-SHIRTS… Nieuw en ongelofelijk hip voor deze zomer zijn deze coole gepersonaliseerde T-shirts van het Belgische label BB Sjiek met QR-code. Bij het inscannen van de QR-code verschijnt de naam van het kindje samen met het telefoonnummer van de mama of papa op het scherm van de smartphone. Je kan zelf je T-shirt ontwerpen door kleur en opdruk te kiezen.
148
Mix & Match! De T-shirts zijn verkrijgbaar in wit, zwart, grijs, donkerblauw, geel en munt. Voor de kleuren van de QR-code kan je kiezen uit wit, zwart, fluoroze, fluogeel, fluo-oranje, zilver, goud, donkerblauw of rood. Maten: 3m tot 14j Levertijd: 2 weken Prijzen: baby € 28 / kids € 35 Bestellen? Mail naar stefanie@mimibaby.be.
MAGRIT TE ACTIVITY BOOK
Vogel Wolk Bolhoed: een creatieve reis door de wereld van Magritte © 2017 SU Books, een imprint van WPG Uitgevers België, Rijnkaai 100/A11, 2000 Antwerpen. The reproduction of the works of art of René Magritte appearing in this book and on the cover of this book is made by permission. © C.H./Sabam, 2017.
K
149
SN
Ea
Ee P K
150
151
ESTELLE check us on instagram
@E S T S M E T 2 0 0 7
check us on musical.ly
@E S T S M E T 2 0 0 7
-XA L E X IA STEVENS must be yummy
(frisco) 156
)
een sapje Een sapje is natuurlijk niet hetzelfde als een ijsje maar het kan toch ook tellen als lekkere en gezonde snack. Mijn kids vinden het heel leuk om hun eigen combinatie samen te stellen. Ik ga al sinds mijn kindertijd bij Juicy’s. Je moet hier wel wat geduld hebben want alle sapjes worden à la minute gemaakt. Sblendit komt ook deze zomer terug naar Knokke met een pop-up. Hier kan je ook heel lekkere sapjes bestellen.
Nergens kan je lekkerdere ijsjes vinden dan in Knokke. Iedereen die al jaar en dag naar Knokke komt, heeft zijn favoriete crèmerie en ik heb er ook al hevige discussies over gehad maar Glacier La Poste, ‘den Australian’, Liliane en Festival horen zonder twijfel tot de gevestigde waarden van deze Vlaamse kuststad. Mijn favoriet is ‘het postje’ zoals we dat vroeger zeiden. Ik heb mooie herinneringen aan die avonden dat ik als klein kind in mijn slaapkleedje - het stak allemaal niet zo nauw vroeger - aan de hand van mijn grootvader een ijsje ging halen in de galerij aan de Kustlaan. En het moment dat ik als tiener voor de eerste keer ‘alleen’ ijsjes mocht gaan halen, voelde ik me ook heel volwassen. Denise stond toen al achter de toog en nog altijd superviseert ze haar ijsjesimperium aan de dijk in het Zoute. Als je hier nu een ijsje koopt, kan je dit opeten met zicht op het strand en de zee, beter kan toch niet? Het is grappig om de geschiedenis zichzelf te zien herhalen. Waar we vroeger na het eten nog snel eens een ijsje gingen halen met de kids, vroeg mijn oudste van 9 jaar of hij nu eens ‘alleen’ een ijsje mocht gaan halen met vriendjes. Die zijn er duidelijk sneller bij dan wij indertijd.
Juicy’s Strandstraat 3 Sblendit Driehoeksplein
Bali Beach Frops Nieuw in het ijsjes- en snackaanbod in Knokke zijn de Bali Beach Frops. Je kan ze kopen in de leuke Bali Beach conceptstore. Deze heerlijke Balinese ijsjes op basis van fruit en natuurlijke suikers zijn gluten- en lactosevrij. Ook de mama’s zullen deze low calorie ijsjes met hun leuke combinaties heel lekker vinden. Jackie-Jane Conceptstore Lippenslaan 223 Bali Beach Conceptstore Leopoldlaan 132
Als je een hele zomer aan zee spendeert, wordt het wel een heel zoete bedoening. Als je het aan de kids zou overlaten, zouden ze elke dag wel zo een lekker ijsje willen eten. Gelukkig zijn er een aantal leuke en lekkere alternatieven - en neen de jongeman die luidkeels FRISCO roept op het strand tel ik niet mee - kwestie van het evenwicht wat te bewaren en de kinderen niet een hele zomer met een sugar rush te laten rondlopen.
check us @M U S T B E Y U M M I E on instagram 157
zelfgemaakte ijsjes
MIJN 2 FAVORIETE RECEPTEN:
1. Week de cashewnoten minstens 1 uur - idealiter een nachtje - in water. 2. Spoel ze goed af en doe ze dan in de blender (zonder water). 3. Mix en voeg beetje bij beetje het water toe. Breng op
smaak met de esdoornsiroop en het vanillepoeder.
Niets is gemakkelijker dan zelf ijsjes te maken als je een diepvriezer hebt. Koop friscovormpjes en vul ze met waar je maar zin in hebt: melk, fruit, yoghurt, sap, vruchtenmoes, noten… Je kan zelfs van die raketjes maken door verschillende laagjes te maken. Of werk je ijsjes af met wat pure chocolade. Dit is een beetje meer werk maar het oogt heel mooi. Als je die ijsjes mee wil brengen naar het strand kan je die in een diepvrieszak met wat koelelementen meenemen. Je zal ze wel snel moeten opeten eens je op het strand bent.
Cashew Chocolade Frisco • 250 gr cashewnoten • 120 ml gefilterd water • 1 à 2 el esdoornsiroop • 6 frambozen • 1 tl vanillepoeder • gehakte pistachenoten
4. Gooi in elk friscovormpje een framboos en giet er dan het cashewmengsel over. Steek er leuke houten stokjes in en laat minstens 2 uur opstijven in de diepvriezer.
• 50 gr pure chocolade (80% cacao) gesmolten + 2 tl kokend water • 6 ijsvormpjes
5. Smelt dan de chocolade au bain-marie en roer er de 2 tl kokend water door. 6.
Haal de ijsjes uit hun vorm en leg ze naast elkaar op een rooster waarop je bakpapier gelegd hebt.
7. Nu kan je je ijsjes naar hartenlust besprenkelen met de chocolade. Spreek de Jackson Pollock in jezelf aan en maak er iets moois van. Werk af met pistachenoten en zet het rooster in de diepvriezer. Na een uurtje kan je de ijsjes opeten of apart verpakken in bakpapier of een plastic zakje tot je ze opeet. Smakelijk!
Easy Peasy Aardbei-perzik ijsjes • 6 el (plantaardige) vanilleyoghurt • 250 gr aardbeien • 1 rijpe perzik • 2 el water
1.
Giet 1 el yoghurt in elk vormpje.
2.
Maak een puree van het fruit en water en giet dit in de vormpjes.
3. Vries in (na ongeveer 2 à 3 uur zijn de ijsjes hard genoeg). 158
visit our webshop!
NEW KIDS STORE IN BRUGES Funky Monkey staat voor trendy en originele musthaves. Fien kiest alles met veel zorg en oog voor kwaliteit, eerlijke handel, natuurlijke stoffen en respect voor mens en natuur. Noordzandstraat 69, 8000 Brugge visit our webshop! www.funky-monkey.be
in the picture WWW.ULTIMPAINTBALL.BE FOTO’S: BJORN VAN RIJCKEGEM
160
161
i’ll be there, and you?
kalender
01 /07
TOT
03 /09
Cartoonfestival
01 /07
TOT
31 /08
Vlieg zoektocht
02 /07
TOT
27 /08
Sportieve strandanimatie
03 /07
TOT
30 /08
Speelpleinwerking en Vakantieplus 06/07: Walibi 13/07: Familiepark De Sierk (circus) 20/07: Speelboerderij Pierewiet 25/07: Atletiekdag 03/08: Boudewijnpark 10/08: Plopsaland 17/08: Planckendael 24/08: Efteling
02 /07
TOT
27 /08
Sportieve strandanimatie
05 /07
Kinderanimatie: Circus De Sven
12 /07
Kinderanimatie: Kip van Troje reizend speeltheater
19 /07
Kinderanimatie: De Ketnetband
26 /07
Kinderanimatie: Clown Tobi Wild West Show
02 /08
Kinderanimatie: Clown Rocky’s Matrozenshow
06 /08
Kidsevent: K3 en Samson & Gert
09 /08
Kinderanimatie: Compagnie Hoetchatcha Solocircus
16 /08
Kinderanimatie: Jeuk meespeeltheater vzw 1, 2, 3 piano
23 /08
Kinderanimatie: Urkie Purkie - RonTonTon
29 /12
Uitstap: Samson & Gert Kerstshow
R E A L E S TAT E
ACTUEEL
Immobiliën - Immobilier
EXCLUSIEF TE KOOP Villa 'Chanty Val' Helmweg 24 - Knokke Zoute € 2.550.000 - 4 slpk. - 4 bdk. - ± 1400 m 2 - Ref. 3010416 EPC 261 - UC 1967146 - Gog-Vg-Wg-Gdv-Gvv-Gvkr-Beschermd
Sparrendreef 80 – Knokke Zoute Route d’Arlon 43 – Strassen (Luxemburg)
www.immobrownknokke.be www.immobrown.lu
VOORWOORD
KNOKKE-HEIST
Community
Knokke-Heist is klaar voor een lange hete zomer! De zon draait overuren en meer moet dat voor onze kustgemeente niet zijn. Het is genieten op het strand, flaneren in de winkelstraten en na de werkuren is een terrasje zalig meegenomen. Al is het eigen balkon of de eigen tuin net zo gezellig ...
In het schepencollege zitten we niet stil en de resultaten van onze grote projecten worden zichtbaar in het stadsbeeld! Deelgemeente Heist krijgt een volledige make-over met de heraanleg van het Maes en Boereboomplein, het Community House en de Heldentoren. We hebben de suggesties en bemerkingen die tijdens de overlegvergaderingen geformuleerd werden in de plannen verwerkt en we kijken uit naar het eindresultaat.
Deelgemeente Knokke kan sportief niet achterblijven. Daarom wordt het stadion Olivier volledig vernieuwd en voorzien van de modernste uitrusting. Een topstadion voor een topsportgemeente!
Elke Knokke-Heistenaar heeft wel eens een evenement meegemaakt in zaal Ravelingen. De zaal beantwoordde echter niet meer aan de behoeften van de 21ste eeuw en daarom investeren we in een spiksplinternieuwe multifunctionele feestzaal. Wordt het Kommil Foo of toch Beyoncé?
Wie Knokke-Heist in- of uitrijdt via de Natiënlaan, heeft het natuurlijk ook al gezien: het AZ Zeno nadert zijn voltooiing. In het najaar wordt het nieuwe ziekenhuis feestelijk in gebruik genomen. Maar meer daarover in een volgende editie.
In augustus is het dan eindelijk zo ver: de A11 wordt officieel ingereden. Gedaan met de omleidingen, de verkeershinder, de files … Met de A11 krijgen we een veilige en snelle verbinding met het hinterland.
Nu is het eerst volop genieten van de zomer! Duinenwater groeit en bloeit! We blijven investeren in attractieve sportfaciliteiten. Weldra komt er een bowling, een speeldorp voor de kleintjes en een karting voor de sportieve racers. Duinenwater is 'the place to hang out' voor sportieve en actieve gezinnen en vrienden.
Krisyere Deme Kris Demeyere Schepen Stedenbouw, Landbouw en Waterbeheersing.
EDITO
Knokke: wonen aan zee maakt gelukkig! Lieve lezer, Knokke-Heist bruist van nieuwe en stijlvolle bouwprojecten, stuk voor stuk pareltjes op onze immokroon. In het coververhaal brengen we voor de designlovers twee nieuwbouwprojecten van Salt, het voormalige Chrigabo. Een nieuwe naam, maar wel dezelfde drijfveer met hun passie voor architectuur, design en interieur. We hadden een inspirerend gesprek met Koen Ducatteeuw, CEO van het Belgische familiebedrijf Detremmerie Badkamermeubelen, alsook met duizendpoot Peter De Clercq, de barbecuespecialist bij uitstek. Gillian Vanhoenacker leert ons in de rubriek ‘Men Taste’ meer over badmode, geborduurde statements, onzichtbare sokken, short suits, het ‘kostuum’ en over de strand essentials. Verder vertelt Gillian nog wat je het best meeneemt voor je weekendje uit. “Work hard, think smart” is een statement van ondernemer en wereldburger met West-Vlaamse roots Pieterjan Bouten. Hij legt het je zelf uit naar aanleiding van ons gesprek o.a. over zijn bedrijven ‘In the Pocket’ en ‘Showpad’.
De meest voordelige advertentietarieven: info@knokkeactueel.be T 0488 345 105 Facebook/knokkeactueel COLOFON Zevende jaargang, nummer 24 Summer Vibes 2017 Algemene leiding Annick Reynders
Redactie Mario De Wilde, Edith Vervliet, Anja Van Der Borght, Jean-Charles Verwaest, Marijke De Mets, Conducta, Gillian Vanhoenacker Foto’s Anne-Marie Maertens, Bjorn Van Ryckeghem, Photo Bizoux, Smet-Shots
Het Japanse luxemerk Lexus heeft nu ook een roadster op het water! Ze ruilden de veilige ondergrond in voor het woelige zeewater en ontwierpen een luxejacht. Onze journaliste Anja Van Der Borght mocht alvast mee voor een tochtje in de Biscayne Bay in Miami. We brengen ook een greep uit de nieuwste ontwikkelingen en spitsvondigheden voorgesteld op Batibouw 2017 en laten je genieten van een uitgebreid fotoverslag over het eerste buitenlandse succes van het trio achter de Zoute Grand Prix in Sotogrande (Spanje). Als klap op de vuurpijl lees je meer over ons gesprek met de gepassioneerde meester-vuurwerkmaker Cliff Hooge, organisator van het Internationaal Vuurwerkfestival in augustus te Knokke-Heist. Uiteraard is er in deze editie van Knokke Actueel nog veel meer te ontdekken. We wensen je alvast veel leesplezier en geniet met volle teugen van de zomermaanden!
Marijke De Mets, Verantwoordelijke Real Estate - Life Style Vormgeving & Layout Bureau Blanc Druk Drukkerij Hendrix Info & Commercieel info@knokkeactueel.be
Verantwoordelijke Uitgever Annick Reynders VOF Knokke Actueel 8301 Knokke-Heist Cover Salt www.knokkeactueel.be Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt, d.m.v. druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Knokke Actueel wordt met de grootste zorg samengesteld. Niettemin is het niet uitgesloten dat de geboden informatie door tijdsverloop en/of andere oorzaken minder juist of onvolledig is. De uitgever, de auteurs van de artikelen zijn hiervoor niet aansprakelijk, Zij aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard dan ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslisingen gebaseerdop informatie uit dit magazine.
Refined by nature.
THE RENEWED OBUMEX BOUTIQUE KNOKKE WELCOMES YOU AS FROM NOW ! Obumex Knokke - Kustlaan 351 - www.obumex.be
Inhou
Cover story
Chrigabo wordt SALT .6
Column Alex Dewulf .36 Peak Performance .68
Men taste Short suits .34 Badmode voor heren .40 Geborduurde statements .52 Weekendje weg .62 Strand essentials .72 Casa del Tabaco .80 Onzichtbare sokken .104
People of style Pieterjan Bouten - Showpad .16 Koen Ducatteeuw - Detremmerie .56 Beach Boys .74 Chris Maes - Chrisma .76 Peter Declercq .110 Cliff Hooge - organisator vuurwerk .118
ud Lexus Een roadster op het water .46
Interieur Gespot op Batibouw .82
New look Obumex .38
In the picture De Maatwerker .32 Decoranda opening .42 Rally MC 2017 .66 Sotogrande GP .114
C O V E R S TO RY
CHRIGABO WORDT SALT. ‘Nieuwbouwprojecten voor designlovers in Knokke-Heist’
Salt is de verderzetting van Chrigabo, maar dan met een twist. Het is projectontwikkeling van residentieel vastgoed voor designlovers in Knokke-Heist. "Onze drijfveer? Passie voor architectuur, design en interieur", zo vertelt ons Bjorn Christiaens die samen met z’n neef Fréderic Christiaens Salt runt. Om hun projecten te realiseren, kunnen ze steunen op meerdere generaties knowhow. Samen met hun eigenzinnige visie op appartementsbouw maakt dit van Salt dé bouwpartner bij uitstek voor wie in Knokke-Heist op zoek is naar een architecturale eyecatcher met doorgedreven detaillering: elk project richt zich tot de levensgenieter die zich graag onderdompelt in een sfeer van gezelligheid, stijl en een beetje verwennerij.
7
Knokke P. PARMENTIERLAAN Met een speelse compositie van woonvolumes doorbreekt Salt het straatbeeld met typische appartementen.
In het centrum van Knokke bouwt Salt momenteel een handelsruimte en 9 ruime appartementen met ondergrondse garages. Aan de basis van het ontwerp ligt het principe van verticale stapeling van wooneenheden. Diverse zwevende volumes vormen een atypische speelse compositie langs een brede laan in Knokke. Het gebouw leest als een omkaderde opening in de straat. Kortom, een rustpunt, aldus architect Piet Bailyu. De sfeer van openheid en transparantie wordt doorgetrokken naar de wooneenheden. Door de grote glaspartijen wordt de binnenbuiten-relatie geoptimaliseerd. De terrassen worden zo het verlengde van de leefruimtes.
Info & verkoop IMMAX Koningslaan 131 Knokke-Heist T. 050 62 44 14 www.salt-projects.be
9
Heist KNOKKESTRAAT
SALT WELLNESS Stelt u zich eens voor: u komt aan in Knokke-Heist, stressvol en opgeladen na een drukke week en dito verkeer. Gelukkig geen parkeerproblemen want u parkeert vlot in uw eigen garagebox. Vlug de weekendtas in de slaapkamer achtergelaten, neemt u op een boogscheut van residentie Momentum een verfrissende duik in ‘the-salt-pool’. Na een rustgevende sessie in de sauna staat u helemaal klaar voor het welverdiende weekend. Een aperitiefje met de familie, genietend van uw op
maat gestileerde designappartement en genietend van het leven. Info & verkoop SALT Kursaalstraat 6 Knokke-Heist T. 050 53 93 96 www.salt-projects.be
design. build. live.
10
11
OPEN ON SUNDAY – CLOSED WEDNESDAY
CAFEINE.BE
RRINTERIEUR.BE
STORE . RR I NTERI OR T HE MU LT I BRANDS STO R E
Natiënlaan 215 . Knokke T +32 50 622 633
STORE . RR CORNER SE L ECT E D I T E M S L I M I T E D E DI T I O NS
Kustlaan 68 . Knokke - Zoute T +32 50 622 133
COMI NG SOON R R LUXE M BU R G (ST RAS SE N)
06/2017 NEW COLLECTIONS 2017
Z RESIDENCE HELDENPLEIN 7-9 | KNOKKE - HEIST
NU TE KOOP
Z RESIDENCE OMVAT 17 WOONAPPARTEMENTEN MET ZUIDGERICHTE TERRASSEN. ALLE APPARTEMENTEN GENIETEN VAN EEN UNIEK ZEEZICHT EN EEN HOOGSTAANDE ‘VERSLUYS SIGNATURE’ AFWERKINGSGRAAD. DEZE BEELDBEPALENDE RESIDENTIE WORDT DE NIEUWE “EYE-CATCHER” OP HET HELDENPLEIN IN KNOKKE-HEIST. QUA INDELING HEBT U DE KEUZE UIT VERSCHILLENDE 2 SLAAPKAMER APPARTEMENTEN. DE BOVENSTE VERDIEPING OMVAT 2 RUIME DUPLEX PENTHOUSES MET 3 SLAAPKAMERS. ER IS EEN GEMEENSCHAPPELIJKE FIETSENSTALLING AANWEZIG OP HET GELIJKVLOERS EN ELK APPARTEMENT BESCHIKT OVER EEN EIGEN ONDERGRONDSE PRIVATE BERGRUIMTE.
4 REDEN OM UW OUD APPARTEMENT TE VERVANGEN DOOR EEN NIEUWBOUW VERMIJD VERBORGEN ONDERHOUDS- OF DURE RENOVATIE KOSTEN BESPAAR OP ENERGIEKOSTEN & KIES VOOR NIEUWBOUW (STRENGE EPB-NORMERING ) OUD APPARTEMENT = DAALT IN WAARDE NIEUWBOUW = STIJGT IN WAARDE KIES VOOR EEN BETER WOONCOMFORT: RUIME TERRASSEN, GROTERE RAMEN, MODERNE KEUKEN EN BADKAMER, ROYALE INKOMHAL.
SALES & DEVELOPMENT T 059 51 11 15 LOCAL SALES - ADW IMMO T050 51 39 94
WWW.GROEPVERSLUYS.BE
PIETERJAN BOUTEN
PEOPLE OF STYLE
WORK HARD, THINK SMART.
36 jaar, oprichter van twee bedrijven, CEO van Showpad, werkgever van 300 mensen, echtgenoot ĂŠn papa van twee kindjes. Dat is Pieterjan Bouten. Jarenlang werkte hij met zijn mede-oprichters dag en nacht om zijn twee bedrijven In The Pocket en Showpad uit de grond te stampen. Toen een bedrijf van 3 personen, nu (vijf jaar later) tellen beide bedrijven maar liefst 300 werknemers. Met maar 24 uur in een dag, is deze ondernemer constant op zoek naar de balans tussen zijn twee passies: zijn gezin en zijn bedrijven. Toch wilde hij voor Knokke Actueel even tijd maken.
16
Een wereldburger met West-Vlaamse roots? Pieterjan: “Ja toch wel. Mijn roots liggen in Brugge maar aan mijn licht Gents accent merk je wel dat ik er al een tijdje niet meer woon. Ik volgde school in de abdijschool van Zevenkerken. Daarna ging ik in Leuven communicatiewetenschappen studeren en trok ik in het kader van Erasmus een jaar naar Barcelona. Na mijn studies studeerde ik een jaar in Brussel om tenslotte mijn bedrijven in Gent op te richten. Daar ben ik ook blijven plakken. Toen we besloten om ons bedrijf Showpad ook in de VS te lanceren, hebben mijn gezin en ik er ook een tijdje gewoond. Sinds kort hebben we ook kantoren in Londen en Portland, dus af en toe staat een bezoek aan die plaatsen ook op de agenda. Ik ben overal een beetje thuis, maar ik blijf vooral West-Vlaming. Mijn schoonouders wonen in Knokke-Heist (Ramskapelle) en we komen er heel graag. Samen met de kindjes gaan wandelen, met vrienden iets gaan drinken of een fietstocht maken. Knokke heeft veel te bieden en staat voor mij gelijk aan genieten.”
Je hebt twee bedrijven opgericht: In The Pocket en Showpad. Showpad bestaat amper 5 jaar maar kende onlangs een kapitaalverhoging. Had je ooit durven dromen dat het bedrijf zoveel succes zou kennen? Pieterjan: “Het gaat allemaal heel snel en heel hard. In 2010 richtte ik In The Pocket op samen met mijn vriend Louis Jonckheere, die ik leerde kennen bij Netlog waar we destijds werkten. Bij Netlog zagen we dat de toekomst in het mobiele lag en we besloten daar iets mee te doen. Na veel brainstormsessies beslisten Louis en ik om In The Pocket op te richten. Niet veel later kwamen we op het idee voor Showpad, een platform om het marketingteam en het sa-
lesteam beter op elkaar af te stemmen. We zagen dat verkopers nood hebben aan een technologie die hen toegang geeft tot het juiste marketingmateriaal. Op die manier werken de sales efficiënter en productiever en kunnen ze sneller grote contracten afsluiten. We hadden niet verwacht dat we zo sterk zouden groeien, maar het is een sterk product en we hebben een heel productief team achter ons staan. We kunnen enkel blij zijn met hoe het gelopen is en de ogen op de toekomst gericht houden.”
Waaraan is het succes van de twee bedrijven te danken? Pieterjan: “Als je als ondernemer 6 of 7 uur per dag werkt, geraak je er niet. Als zelfstandige moet je constant met je zaak bezig zijn. Je moet ook op de hoogte zijn van de trends en de opportuniteiten in de markt. Bij Netlog heb ik veel geleerd en veel belangrijke contacten kunnen leggen. Wij zagen als eerste in België dat het mobiele belangrijk werd en we wilden de trein niet missen. Op die manier waren we first in class en waren we een stap voor op de andere bedrijven die de impact van het digitale niet goed konden inschatten. We blijven ook innoveren en investeren om goeie producten te kunnen leveren. Work hard, think smart.”
Wat is jouw levensmotto? Pieterjan: “Op zakelijk vlak is dat: if you have everything under control, you’re not moving fast enough. Die quote is afkomstig van formule 1-piloot Mario Andretti en herinnert me er telkens aan dat ik moet leren loslaten. In een snelgroeiend bedrijf moet je dingen uit handen geven, aanvaarden dat niet alles altijd op wieltjes loopt en constant bijsturen. Bij ons gaat er dagelijks iets mis. In het begin is dat het einde van de
Pieterjan: “Mijn vrouw en mijn kinderen zijn mijn grootste energiebron. Daarnaast heb ik ook een goeie dosis sport nodig. Fietsen, lopen, zwemmen, watersport, wintersport,… ik moet in beweging blijven om af en toe te kunnen ontsnappen aan het hectische leven. Ook de collega’s en werknemers zijn een drijfveer van me. Doen wat ik graag doe en zien dat mijn werknemers dat ook doen, geeft mij de kracht om er elke dag voor de volle 100% voor te gaan.”
bedrijven in sneltempo kunnen groeien en natuurlijk hebben ze recht op rendement. Een bedrijf dat een snelle groei kent en veel kapitaal ophaalt, kan twee kanten uit. Of het wordt overgenomen door een ander bedrijf of we gaan met het bedrijf naar de beurs. Op dit moment hebben we geen concreet plan en focussen we ons vooral op de groei, cijfers en omzet. We willen vooral blijven groeien zonder dat onze fundamentals en onze cultuur in het gedrang komen. Elke medewerker moet zich betrokken voelen bij de verandering en we moeten allemaal in dezelfde richting blijven kijken. Daarnaast biedt virtual reality voor ons nog veel mogelijkheden en zijn we ook aan het werken rond artificiële intelligentie. We willen dat Showpad de ‘butler’ wordt van elke sales. Nu zijn we actief in 35 landen, vooral in Europa en Noord-Amerika. Ook Azië biedt voor ons heel wat mogelijkheden, maar de eerste jaren willen we ons toch vooral richten op Europa. Focus is belangrijk!”
Wat beschouw jij als jouw grootste verwezenlijking?
En als laatste ben ik benieuwd naar jouw guilty pleasure…
Pieterjan: “De kapitaalsronde was natuurlijk een milestone voor Showpad. Maar wat me vooral trots maakt, is ons team. We hebben een mooi en leuk bedrijf en voor ons is het belangrijk dat de medewerkers zich goed voelen en trots zijn op wat ze doen.”
Pieterjan: “Met twee kinderen, een geweldige vrouw en heel veel werkgerelateerde verplichtingen heb ik niet zoveel vrije tijd. TV-kijken doe ik zelden, maar voor De Mol maakte ik graag tijd. Dit was dus enkele weken mijn guilty pleasure. En oh ja… snoepen (lacht).”
wereld, maar nu weet ik dat dit eigen is aan een snelgroeiend bedrijf. Op levensvlak zijn er voor mij twee dingen heel belangrijk: mijn familie en mijn vrienden. Mijn geliefden en mijn carrière combineren is mijn dagelijks doel en tegelijk mijn grootste opgave.”
Je runt twee bloeiende bedrijven, je hebt de leiding over 220 mensen en je hebt twee kinderen. Waar haal je de energie vandaan om alles te combineren?
Wat is de grootste uitdaging voor de toekomst en waar staan de twee bedrijven over 10 jaar? Pieterjan: “Beide bedrijven kunnen rekenen op de hulp van externe investeerders. Dankzij hen zijn de
18
Res.
Monte Cristo RE SI DENT I E M ONT E CRIS TO: ZE E D I JK KNOKKE 6 21 - 6 22
UNIEK FRONTAAL ZEEZICHT
PRO JEC TONTW IK K EL IN G:
g o e t h a l s p r o m o t o r. b e
centrimo.be
LOKALE VERKOOP:
050 60 34 71
050 62 44 14
NU IN VERKOOP
ISABELLE ONRAET INTERIEURARCHITECTEN www.isabelle-onraet.be
EYEWEAR
Neubau
Silhouette
Giorgio Armani
Max Mara
Alain Afflelou 22
ANTWERPEN Leading menswear store in Italian Brands ISAIA, SANTONI, CORNELIANI, JACOB COHEN, ORLEBAR BROWN, INCOTEX AND MANY MORE.
LANGE GASTHUISSTRAAT 7 ANTWERPEN, KRUISKADE 63-65 ROTTERDAM (NL), P.C. HOOFTSTRAAT 75-81 AMSTERDAM (NL), NOORDEINDE 6 DEN HAAG (NL) OR SHOP ONLINE AT OGER.COM
W AT C H E S
Longines bij Colman Knokke/Antwerpen en Juweliers Roelandt
Rolex
Danish Design
Frederique Constant
Coin D'Or
Zeedijk-Het Zoute 714 - 8300 Knokke-Heist - 050/600 609 www.immoblue.be - immo@immoblue.be
W AT C H E S
Baume & Mercier bij Colman Antwerpen
IWC bij Colman Antwerpen en Juwelier Gilson te Knokke
Parmigiani-Fleurier bij Colman Knokke & Antwerpen
Nieuwe
Renault KOLEOS Crossover by Renault
Nieuwe KOLEOS verruimt uw horizon. Met een onuitgegeven combinatie van kracht en raffinement verlegt zijn uitgesproken design de grenzen van de veeleisendheid, met een gewaagde stijl als resultaat. Zijn brede schouders en gespierde flanken, zijn robuuste voorkant, zijn brede velgen en zijn imposante look op de weg geven deze SUV het karakter van een partner die geen enkele uitdaging uit de weg gaat. Nieuwe KOLEOS brengt u verder, ongeacht de weg, ongeacht het avontuur. 4,6 - 5,9 L/100 KM. 120 - 156 G CO2/KM.
Milieuinfo. [K.B. 19.03.2004] op www.renault.be
Adverteerder: Renault BelgiĂŤ Luxemburg N.V. - Bergensesteenweg 281 - 1070 Brussel, RPR Brussel - BTW BE403.463.679 Renault verkiest
GARAGE DEMEYERE
GARAGE DEMEYERE
Westkapellestraat 180 8301 KNOKKE-HEIST 050/51.23.18
Pathoekeweg 11 8000 BRUGGE 050/53.00.00
www.demeyerecars.be
PERFUMES & COSMETICS
Bvlgari
L'Eau Kenzo
Christian Dior
La Prairie
TUININRICHTING
BLAUWE STEEN UIT HENEGOUWEN®, PUUR NATUURLIJKE SENSATIE.
We hebben een natuurlijke band met steen. Het is meer dan een materiaal, het biedt beleving, een keuze in harmonie met onszelf. Wie kiest voor een vloer in Blauwe Steen uit Henegouwen ® geeft de natuur een plaats in zijn tuin. Een tegel in Blauwe Steen uit Henegouwen ® is gedurende miljoenen jaren gevormd; hij is dan ook bestand tegen slecht weer, temperatuurverschillen en vrieskou. Deze steen blijft authentiek en gaat generaties lang mee. Laat u inspireren op carrieresduhainaut.com
PERFUMES & COSMETICS
Jimmy Choo
Bottega Veneta
Guerlain
Clarins
Kom langs in onze ‘state of the art’ showroom (’t Walletje 115). U vindt er exclusieve materialen met speciale effecten om uw ogen de kost te geven.
t 050 73 88 87 | info@demaatwerker.be | www.DEMAATWERKER.BE
In the picture
D E M A AT W E R K E R O PE N IN G
M E N TA S T E
SHORT SUITS ARE MADE FOR THE SUMMER
Kostuum - Minimum / Hemd - Zara / Das, pocket square - Bows-N-Ties / Instappers - Peralston (via Zalando) / Zonnebril, horloge - Komono
"Een man en zijn kostuum, een onafscheidelijk duo dat generaties, trends en seizoenen overstijgt." Een kostuum brengt het beste in de man naar boven. Het accentueert het mannelijke lichaam en verbergt zowat alle imperfecties. Het maakt de man aantrekkelijker, dwingt respect af, straalt verfijning uit en zorgt voor een boost van het zelfvertrouwen. Door de veelzijdigheid van een kostuum is het zowel geschikt om te dragen tijdens formele als informele gelegenheden. Op het gebied van styling kan je er ook verschillende richtingen mee uit. Doorgaans spelen mannen op safe en kiezen ze voor een kostuum in een tijdloze uitvoering, maar er is toch een merkbare verschuiving aan de gang. Men durft steeds meer experimenteren en daar speelt de mode-industrie gretig op in door een ruim pallet aan trendy kleuren en prints aan te bieden. Steeds meer zie je ook elementen uit de tailoring terugkomen in de meer casual en zelfs sportieve sferen. Men begint kortom meer te wennen aan de vernieuwende invalshoeken waarop tailoring kan verwerkt worden. Ook aan een kostuum met een korte broek? Why not? Het doorbreekt het standaardbeeld van wat een kostuum moet zijn en net dat maakt het zo interessant. Dergelijke kostuums zijn deze zomer te verkrijgen in zowel tijdloze als in hippe en hedendaagse uitvoeringen. EĂŠn ding is zeker, het is voor de durvers die uit hun comfortzone willen treden.
Tekst: LOOK Fashion & Lifestyle www.lookfl.com Fotografie: Valerie Vercruysse valerievercruysse.be Make-up artist: Ferris Demuynck aubelorient.be
Draag het kostuum op een stijlvolle manier met een hemd, das en klassieke schoenen. Of geef de outfit een nonchalante toets door bovenaan 2 knopen open te laten en werk de look af met sneakers in leder of suède. Laat je vuile of versleten sneakers voor deze keer maar in de kast staan. 35
COLUMN
WAT ALS? Column by Alex Dewulf
“Le hasard, c'est peut-être le pseudonyme de Dieu quand il ne veut pas signer.” - Théophile Gautier
Wat als men in 1912 steenkool gevonden had in het Zoute? Ik weet, Knokke Actueel is niet het lijfblad van de heemkundige kring, maar ik zal het er toch op wagen. Sinds ik recent hoorde wat de oorsprong is van de naam Bronlaan, houdt dit verhaal me bezig.
de bodem. Na de werkzaamheden bleef het water uit de bron stromen. Het werd gebruikt voor de bewatering van de golfterreinen die toen aan de Lekkerbek lagen. Achter waar nu de residenties Wimbledon en Richmond liggen, werd een paviljoen gebouwd. De bedoeling was aanvankelijk thermische bronnen uit te baten, maar de bron was als drinkwater niet geschikt wegens te zout en te rijk aan sulfaten. Met de jaren werd het debiet steeds kleiner en sinds enkele tientallen jaren is de bron in onbruik en ergens te situeren tussen het Bronpark en de Roze Villa in de Zwinduinen.
Begin 20e eeuw was de vraag naar steenkool zo groot dat er nood was aan meer ontginningsgebieden. Einde 19e eeuw werd steenkool ontgonnen in het Ruhrgebied en in Limburg, ook aan de overkant van het Kanaal in Yorkshire en Northumberland. Men dacht dat dit één steenkoolbekken was, en daarom werd er onder meer aan de kust in Knokke geboord naar ondergrondse steenkoollagen. Uiteindelijk werd geen steenkool gevonden maar wel gezocht in wat nu het Bronpark is op het einde van de Kustlaan.
Wat als men effectief steenkoollagen had gevonden bij die boringen in het najaar van 1912? Dan was de kuststrook en de Zwinmonding nu mogelijks een min of meer verpauperde industriële regio, le Pays Noir van Vlaanderen met terrils in plaats van duinen en cités gehuld in zwart steenkoolstof in de paadjes met de mooiste villa’s van het Zoute. Het strand zou havengebied zijn geworden. De Kustlaan een steenweg met vooral cafés, nachtwinkels en veel dichtgetimmerde vitrines.
De diepboringen werden uitgevoerd in de duinen tussen de Lekkerbek en de Oosthoek. Er werd 455 meter diep geboord en geen steenkool gevonden. Wel begon water op te borrelen door de diepte van
Als toeval de handtekening is van een God die anoniem wenst te blijven, gunnen we Hem graag het voordeel van de twijfel. Het maakt mij in elk geval gelukkig.
In het komische sketchprogramma met dezelfde naam geven Vlaamse acteurs de kijker antwoord op deze vragen. Wat als Barbie een echte vrouw was? Wat als dokters praten zoals ze schrijven? Wat als moderne dans toegankelijker was? Wat als justitie mee was met z'n tijd?
36
skinn.be
Ge n i e t va n e l k m ooi momen t.
Woon, leef en geniet in Knokke Met een netwerk van vastgoedkantoren in Knokke-Heist, kennen we er elke ‘steen’. Wij proberen een meerwaarde te bieden en ons te onderscheiden door een scherper inzicht in de lokale woningmarkt en met een beter advies in elk vastgoeddossier. We willen ook u graag leren kennen. Zeedijk 527 & Koningslaan 252 / T. +32 (0)50 623 623 / www.alexdewulf.be
THE RENEWED OBUMEX BOUTIQUE KNOKKE (TWICE THE SIZE!) WELCOMES YOU.
Volop keuken- & interieurinspiratie
Renovatie
Al meer dan 60 jaar is Obumex dé referentie in binnen- en buitenland voor liefhebbers van hoogstaande keuken- en interieurconcepten. Sinds mei 2017 is Knokke – de thuisbasis voor één van de vier Obumex Flagship Stores in België – meer dan ooit dé trekpleister voor wie zich in alle sereniteit wil laten inspireren rond woonesthetiek en keukencomfort.
Uit ervaring met honderden tevreden klanten weet het team van Obumex als geen ander dat een woning of tweede verblijf aan de kust sterk in (gevoels)waarde kan toenemen dankzij een doordachte opfrisbeurt. Een nieuw interieurconcept, een aanpassing aan de noden van de bewoners, of zelfs een totaalrenovatie … Obumex is aan de kust gekend als dé referentie voor de meest geslaagde projecten. Enkele mooie referenties die de Obumex-signatuur dragen, zijn onder andere Residentie Seaflower, Duinenwater, 4 Seasons, Les Voiles, Long Beach, La Réserve en Finis Terrae.
De Obumex Boutique aan de Kustlaan heropent na enkele maanden vernieuwingswerken de deuren en onthult een adembenemende wereld van inspiratie, die met 180 m2 verdubbeld is in oppervlakte en met frisse kleuren en houttinten een nieuwe kijk etaleert op stijlvol wonen aan de kust.
Eigen ateliers, montage & coördinatie Elke renovatie of herinrichting met Obumex staat dan ook voor complete gemoedsrust. Een ervaren 38
Discover a brand new world of precious ideas & must-haves for your home...
team van interieurarchitecten, designspecialisten en projectopvolgers vertaalt ideeën in concrete plannen en neemt de uitvoering volledig in handen. Indien u een eigen interieurontwerper heeft waar u graag mee werkt, kan Obumex ook instaan voor de uitvoering van zijn of haar creatie. Eigen productieateliers en montageteams staan garant voor een kwalitatief resultaat. Obumex gaat prat op de tevredenheid en het comfort van elke klant in alle efficiëntie, van ontwerp en budgetbeheer over planning, coördinatie en uitvoering tot en met de oplevering. Bovendien heeft u slechts één aanspreekpunt voor uw project.
Meubelen & decoratie Daarnaast adviseert Obumex u bij het maken van keuzes uit de rijk gevarieerde en nauwkeurig ge39
selecteerde meubel-, gordijn- en tapijtcollecties. Zo creëert Obumex samen met u een nieuwe sfeer voor uw woning, die steeds verfijnde harmonie en onvergankelijke klasse uitstraalt. En dit uiteraard met het kwaliteitsmerk van de jarenlange expertise op het vlak van tijdloos design, modern comfort en verfijnde esthetiek.
Obumex Knokke Kustlaan 351 - 8300 Knokke-Heist OPENINGSUREN: ma., do., vr., za. & zo. van 13 tot 18u. Een bezoek kan ook steeds op afspraak. OBUMEX.BE
M E N TA S T E
Badmode voor heren is meer dan louter functioneel Tijdens de zomer lijkt het soms of elk gezond modeverstand verloren gaat eenmaal men naar het strand trekt. Te krappe speedo’s, te ruime zwemshorts, extreem lange zwemshorts, … zien we jaarlijks opnieuw verschijnen. Maar doet het er eigenlijk toe? Is de functie van een zwemshort niet louter functioneel? Waarom zou je daar nu aandacht moeten aan besteden?
altijd kritisch op het gebied van de maat. Een te los model oogt vlug slordig en bij een te strak model krijg je het gevreesde 'muffin-effect' waarbij de huid over de short hangt. De lengte van de short is ook een belangrijke factor en heeft heel wat impact op de totale look. Hoe groter je bent hoe langer je zwemshort mag zijn. Ben je iets kleiner, dan opteer je het best voor een korter model, maar overdrijf niet.
Niet louter functioneel In de eerste plaats is een zwemshort een functioneel stuk, maar ook de esthetische waarde mag je niet onderschatten. Door de jaren heen zijn zwemshorts een echt fashion item geworden. De mode-industrie heeft de badmode voor heren naar een hoger niveau getild door heel wat snits te herwerken en te verfijnen. Krachtige en trendy kleuren, hippe prints, korte modellen en stijlvolle stylings hebben zich een weg gebaand naar de troon. Naar het strand trekken zonder oog te hebben voor een totale styling is voorbij.
Kleur je zomer De zomermode brengt elk jaar opnieuw een zomers kleurenpallet met zich mee. Vaak grijpen heren naar donkere kleuren, maar stilaan lijken ze ook gewonnen te zijn voor eyecatching prints en kleuren. Er zijn wel een aantal zaken die je even in acht moet houden. Is je teint nog wat bleek door gebrek aan zon, dan kies je het best voor donkere kleuren als grijs, olijfgroen, donkerrood, bordeaux, bruin, verschillende tinten blauw, … Donkere kleuren hebben ook een afslankend effect, wat in je voordeel kan spelen. Heb je een iets donkerdere teint, dan kan je gerust kiezen voor lichte en krachtige kleuren als lichtblauw, geel, oranje, rood, pastel, …
Het begint allemaal bij de juiste pasvorm De pasvorm is één van de belangrijkste aandachtspunten op het gebied van badmode voor heren. Ga je voor een getailleerde zwemshort dan is dit vaak een slim fit model en tegenwoordig lijken die zelfs op een chino short waardoor het geheel stijlvol oogt. Er zijn ook ruimere modellen te verkrijgen in diverse lengtes. De runner zwemshort is bijvoorbeeld vrij kort en heeft gebogen zomen aan de zijkant. Een echte aanrader als je het gewone model van een zwemshort even beu bent. Wees wel 40
Tip: in het begin van de zomer ben je meestal wat bleker, maar na enkele uren zonnen is je teint sunkissed en kan je heel wat meer kleur dragen. Voorzie dus verschillende opties. Een zomer vol prints Van kleine polkadots tot statement strepen, van tropische bloemen tot HawaĂŻaanse bloemen, van geometrische prints tot fotoprints, allemaal zijn ze te verkrijgen deze zomer. Fotoprints in de stijl van Orlebar Brown en geborduurde tropische taferelen zoals bij Vilebrequin zijn enorm trending deze zomer. Of ga nog een stapje verder en opteer voor de madeto-measure badmode van het Parijse label Atelier Roland Chaillard. Style je zwemshort De tijd dat je een zwemshort moest verbergen onder een korte short is al een tijdje voorbij. Ga voor een stijlvolle beach look door je zwemshort te combineren met een linnen hemd of een polo en espadrilles met een luxueuze afwerking. Wie een meer sportieve look wil nastreven, kiest het best voor een T-shirt en een paar hippe slippers of espadrilles.
Tekst: LOOK Fashion & Lifestyle www.lookfl.com
41
In the picture DECORANDA Credits: Smet-Shots
42
Het stijlvolste zicht op je tuin, 365 dagen per jaar
n op e r e r i insp .b e l a a t j e e co r a n d a .d www
VER ANDA’S – WOONUITBREIDINGEN – BIJGEBOUWEN – GARDEN HOUSE – POOL HOUSE – MAN’S C AVE – TERR A SOVERK APPING
toonzaal Gent (Oostakker) | Antwerpsesteenweg 945 toonzaal Knokke | Natiënlaan 265 hoofdzetel Maldegem | Krommewege 38 | tel 050 72 70 80
www.decoranda.be
Nieuwbouwproject 'Cap Horn' - Hoek Zeedijk Anemonenlaan – Patriottenstraat te Duinbergen
UW VASTGOED VERDIENT DESKUNDIG ADVIES
- EST. 1986 -
Nieuwbouw Villa Project 'Fort Graaf Jan' Molenschaarde / Graaf Jansdijk te Knokke-Het Zoute
Meer info? Bezoek onze website www.immomv.be of kom langs bij ons op kantoor.
VERGROOT UW VERKOOPKANSEN STEEDS OP ZOEK NAAR NIEUWE PANDEN CONTACTEER ONS VRIJBLIJVEND
Dir. Martin Vanhullebusch Kustlaan 8 8300 Knokke T. +32 (0) 50 61 49 49 info@immomv.be www.immomv.be
M E N TA S T E
LEXUS:
EEN ROADSTER OP HET WATER Lexus durft. Het Japanse merk ruilde de veilige ondergrond in voor woelig zeewater en ontwierp een luxejacht dat blikverruimend werkt, nieuwe perspectieven opent en een andere betekenis geeft aan het merk. Iets wat Lexus met een nieuwe auto nooit had kunnen bewerkstelligen.
“Het begon allemaal zo'n drie jaar geleden”, herinnert Paul Williamsen (Manager, Strategic Communications - Lexus International) zich. “Twee afzonderlijke teams van het Lexus Design Centre in het Japanse Nagoya kregen een lastenboek voor een open sportjacht voor zes tot acht gasten. Het recreatieve jacht moest er totaal anders komen uit te zien dan alle reeds bestaande jachten. Onze designers kwamen aanzetten met twee relatief compacte, open, hoogperformante jachten. In automobieljargon zouden we spreken van 'roadsters' (een wagen met neerklapbaar dak, n.v.d.r.). Deze concepten boden ons de mogelijkheid om na te gaan hoe we de designtaal van het automerk konden toepassen op een maritiem ontwerp.”
werden ingebouwd. Twee 5.0 liter V8 Lexusmotoren om precies te zijn. Elke motor op basis van de performante motor van de Lexus RC F coupé, de GS F sportberline en de nieuwe LC 500 grand tourer levert meer dan 440 pk/328 kW, waardoor het jacht een topsnelheid van 78 km/u (43 knopen) haalt met behulp van twee hydraulisch gestuurde binnen-/buitenboordaandrijvingen achteraan. Een met joystick bediende schroef in de boeg vergemakkelijkt het aanleggen. Kortom, we kunnen werkelijk varen met dit jacht en maken een tochtje in Biscayne Bay in Miami.
In de praktijk Het is net voor zonsopgang, kil en toch is het reeds heerlijk toeven op het luxejacht, zowel op het bovendek als in het passagierscompartiment vooraan. Wanneer de kapitein bij wat vrijer water de gashendels helemaal naar beneden drukt en even in die positie houdt, is het genieten van het prachtige geluid en de performantie van beide V8-motoren. Over de glazen structuur boven de motoren lopen, is zonder meer een indrukwekkende ervaring. Via een druk op de afstandsbediening komen de twee
Het verlangen de klant te behagen Eenmaal het ontwerp was afgerond, kreeg de Toyota Marine Division de taak om het Lexus Sports Yacht concept te bouwen. Conceptauto’s hebben meestal geen uitgewerkt interieur, de deuren gaan niet open, onder de kap zit geen motor. Een groot verschil met deze conceptboot waarin wél motoren 47
SPECIFICATIES LEXUS SPORTS YACHT CONCEPT
Totale lengte 12,7 m Maximale breedte 3,86 m Capaciteit 8 personen Aandrijving twee 5.0 liter V8 Lexus-motoren Totaal vermogen 8854 pk / 660 kW Topsnelheid 43 knopen (78 km/u)
met een manueel geweven koolstofvezeldoek. Dat composietmateriaal kreeg de naam CFRP (carbon-fibre reinforced plastic) mee en wordt ook gebruikt voor de structuur van racewagens en supersportwagens zoals de Lexus LFA. De meeste jachten zijn vervaardigd uit veel goedkoper maar ook zwaarder glasvezel. Gezien Lexus hoge prestaties aan zijn jacht wilde koppelen en de boot licht moest zijn, was glasvezel geen optie en omdat de Toyota Marine Division geen ervaring had op vlak van koolstofvezel zijn we gaan zoeken naar de beste jachtbouwers ter wereld die wél ervaring hadden op dat vlak. Zo kwamen we terecht bij de Amerikaanse Marquis-Carver Yacht Group uit Pulaski (Wisconsin). Zij slaagden er met hun unieke CFRP-constructie in een sportjacht te ontwikkelen van bijna duizend kilo lichter dan een vergelijkbaar jacht in FRP (fiberglass reinforced plastic). Het Lexus Sports Yacht concept werkt blikverruimend, opent nieuwe perspectieven en geeft een andere betekenis aan de Lexus-lifestyle en het merk. Dit konden we nooit met een nieuwe auto bereiken.”
V8-benzinemotoren van onder de glazen constructie zodat we ze van naderbij kunnen bewonderen. Ook de kapiteinszetel nodigt uit om plaats te nemen. Hij is elektrisch verstelbaar en de armsteunen aan beide zijden kunnen worden uitgeklapt tot extra zitjes voor 'heel bijzondere' gasten. In het designsalon beneden doen luxueus leder en afwerkingsdetails in hout chic aan. De zetel met plaats voor zes, de verwijderbare tafel en airconditioning creëren zowel comfort als mogelijkheid tot gezellig entertainment. Het entertainmentaspect van deze boot is trouwens hemels. Het concept past helemaal in wat de Japanners 'Omotenashi' noemen. In wezen drukt Omotenashi, dat verweven zit in zowel de Japanse cultuur als het merk Lexus, het verlangen uit om de klant of gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Dat lukt met dit jacht, zeer zeker.
Kostenplaatje “Een bedrag kan ik er niet op kleven maar jachten als deze zijn ontzettend duur”, zo vertelt Paul Williamsen. “Het bovendek en de buitenromp zijn naadloos met elkaar verlijmd rond de binnenstructuur. Elk onderdeel is uitgevoerd in een massief, met de hand vervaardigd composiet van tweedelig polyurethaanepoxyhars, verstevigd
Tekst: Anja Van Der Borght Info: www.marquisyachts.com, www.carveryachts.com. 48
We starten steeds met een wit blad
vanderbuild.be
Zeilen voor iedereen vanuit Cadzand geen of weinig ervaring gratis ervaren schipper ook bedrijfsevents
VAN JAC DE NI UIT HTH EUW CA AVEN E DZA V ND AN
INFO OF VRIJBLIJVENDE OFFERTE: ~ +32 (0)477 63 37 33 ~ piet@channelsailing.be ~
M E N TA S T E
EEN ZOMER VOL GEBORDUURDE STATEMENTS De zomermode voor mannen zit opnieuw vol contrasten. Het is speels, comfortabel en vaak afgewerkt met statement borduursels.
52
zijde. Een toonbeeld van elegantie en rijkdom want dergelijke verfijnde taferelen minutieus uitwerken vroeg niet alleen heel wat tijd, maar was ook behoorlijk prijzig. Nu kan je bij zowat elk modehuis terecht om je gading te vinden.
Deze zomer mag het net iets meer zijn met all-over geborduurde tropische taferelen op zwemshorts bij Vilebrequin, geborduurde tropische dieren op schoenen en accessoires bij Gucci, unieke borduursels op Yeezys bij FRE Customs, geborduurde hemden en knits bij Missoni, geborduurde bloemen op sweaters bij ORO Los Angeles,‌ You name it, it’s on it! Ga nog een stapje verder en personaliseer zelf je all-time favorite kledingstukken met de geborduurde patches van DOYOU Studio.
Keep in mind dat deze trend niet onmiddellijk geschikt is voor iemand die liever wat meer op de achtergrond blijft. Tekst: LOOK Fashion & Lifestyle www.lookfl.com
Is deze trend eigenlijk een nieuwkomer? Nee, het is eerder een oude bekende uit ons rijk modeverleden. Ooit droegen mannen kledij vol verfijnde borduursels gemaakt van luxueuze materialen als gouddraad en
53
AVAILABLE AT FORTE CASUALS
FORTE CASUALS MENSFASHION LICHTTORENPLEIN 11 KNOKKE @FORTECASUALS WOOLRICH - DENHAM - SEVENTY - XACUS SUPERDRY - HERO SEVEN - SUNDEK - CIRCOLO ANDREA ZORI - GEMINI - PIG & HEN
FORTE CASUALS LICHTTORENPLEIN 11, KNOKKE PAALSTRAAT 24, SCHOTEN
WWW.FORTECASUALS.BE
PEOPLE OF STYLE
KOEN DUCATTEEUW, CEO VAN DETREMMERIE BADKAMERMEUBELEN:
“We bieden de consument meer dan 180.000 referenties aan.” Badkamers Detremmerie is niet meer weg te denken als je denkt aan een trendy badkamer. Het succes van deze marktleider in badkamermeubelen is er overigens niet toevallig gekomen. Een doordacht en nuchter beleid, rationeel en gepast investeren en een goede kijk op de markt: ziedaar eigenschappen die veel beter de kracht van dit familiebedrijf weergeven. Een babbel met CEO Koen Ducatteeuw maakt veel duidelijk.
de productie van keuken- en badmeubelen aan toegevoegd, maar het werd productietechnisch steeds lastiger te combineren met badmeubelen. Bovendien is de keukenwereld dusdanig de badmeubelwereld ontgroeid, zodat het echt wel twee aparte werelden zijn geworden. Hoewel de keukenomzet nog steeds steeg, stond die in geen enkele verhouding tot de badmeubels. Dat was al jaren onze sterkst groeiende tak. Om die reden zijn we 10 jaar geleden gestopt met de productie van de keukens en maakten we al deze mogelijkheden leverbaar in de badmeubelbranche. Een gat in de markt, zo bleek.”
Succes kent vele vaders en in het geval van Koen Ducatteeuw heet dat ‘nuchter blijven, ook bij succes’. Hij is bijna een kwarteeuw werkzaam en bestuurt nu samen met mevr. Detremmerie de zaak, maar heeft absoluut niet die dwingende gedachte naar 'Roem & Glamour'. Noem hem een Vlaams toonbeeld van gezond evenwicht tussen talent en hoofd. Vooraleer we van wal steken, dit: Detremmerie is al lang geen keukenen badkamerbedrijf meer. Koen Ducatteeuw: “We zijn al enige tijd gestopt met de productie van keukens. 78 jaar geleden zijn we als bedrijf met de productie van meubelen begonnen. Later werd er
56
applicatie. Wij boden het ideale antwoord, met een configurator, die het mogelijk maakt om - onder begeleiding van een showroomradviseur de badkamermeubelen naar hartenlust te combineren en de badkameropstellingen virtueel te beleven. De keuzemogelijkheden en het gemak ervan zijn opmerkelijk.”
No Limit Koen is een kind van zijn tijd. Heette het twintig jaar geleden nog dat de branche oude, wijze mannen met baarden nodig had, dan komt de slinger terug. Voor ons zit een jongensachtige zakenman die al heel jong wist dat ‘willen en kunnen synoniemen zijn’. Van sales groeide hij door tot de top van het Waregems badkamerbedrijf. Koen: “Ik heb de vele mijlpalen en investeringen binnen Detremmerie op de voet kunnen volgen. Eén van de meest recente concepten was de lancering van onze No Limit Configurator, die dit voorjaar op Batibouw werd voorgesteld. Het gaat om een gamma dat je zelf volledig samenstelt en waarbij je samen met de toonzaaladviseur als het ware de architect van je eigen badkamer wordt. Onder impuls van het groeiende succes werden de mogelijkheden doorheen de jaren fors uitgebreid, wat ondertussen resulteert in meer dan 180.000 referenties. De grote uitdaging bestond erin om dat veelzijdige gamma te stroomlijnen en te vertalen in een handige virtuele
Groei tot 25% Detremmerie ziet het als een uitdaging de markt steeds opnieuw te verrassen met originele en aangepaste ontwerpen, materialen en productiemethoden. Het bedrijf weet een goede balans te vinden tussen de modernste productietechnieken en vakmanschap. Als marktleider in de Benelux met honderden verkooppunten en een jaarlijkse groei van 10 tot 25 procent is het woord ‘succesvol’ zelfs een beetje dunnetjes te noemen. Koen: “We hebben dit jaar twee miljoen geïnvesteerd in onze fabriek. De trend speelde daarbij natuurlijk ook een grote rol. Vroeger werd badkamer en toilet aanzien als iets louter
57
In plaats van draaideuren kiezen we nu steeds vaker standaard voor één of twee schuiflades. Zeker als je minder ruimte hebt in de badkamer is dat wel zo praktisch en overzichtelijk.”
noodzakelijk, het kleinste kamertje, weet je… Net zoals een keuken meer is dan een plek waar gekookt wordt, is een badkamer zoveel meer dan een plaats waar je je kan wassen. Het is de plaats bij uitstek om jezelf eens goed te verzorgen, om tot rust te komen, om te genieten van een weldoend bad of een zalige verfrissing onder de inloopdouche. Vandaag de dag heb je ook echt mooie en stijlvolle designs, zonder natuurlijk de praktische kant uit het oog te verliezen.”
Toiletbezoek Koen Ducatteeuw resideert al een hele tijd in Knokke en heeft het er erg naar zijn zin. “Als twintiger kwam ik vaak in Knokke. We hadden er een studio gekocht en reden bijna wekelijks naar hier. Vroeger betekende Knokke vakantie voor mij, maar nu is het ook werken. Al blijft het vakantiegevoel toch nog steeds nadrukkelijk aanwezig en ik geef toe: ik had het slechter kunnen treffen. We hebben een mooie mix van goede horecazaken. Misschien kan ik je hierover een geheimpje vertellen. Weet je, wanneer ik op restaurant ga, wil ik eerst altijd een kijkje gaan nemen in het toilet, niet alleen voor de hygiëne, maar zeker ook voor de looks en de inrichting ervan. Noem het voor mijn part pure beroepsmisvorming.”
Toekomst De toekomst van de gemiddelde kamer ziet er strak en recht uit. Op het gebied van wastafels zien we een stijgende vraag naar matte materialen Solid surface, Mineral stone en ook keramiek. Keramiek is makkelijk in onderhoud. Wel signaleert Koen dat er in de nieuwe collectie in september opnieuw kleur zal te zien zijn, met grijs, zwart, beige en bruin in de hoofdrol. Koen: “Natuurlijk hebben we ook flashy groen, rood en knaloranje maar de aardse tinten worden opnieuw populair. Althans, dat voorspelde de beurs in Milaan toch. Ik denk dan vooral aan gekleurde wastafelbladen.
Tekst: Mario De Wilde
58
Home is not a place.. it’s a feeling.
Te koop Subliem gerenoveerd landhuis met binnenzwembad en paardenstalling op slechts 10 min van Knokke. Prachtige landelijke woning met luxueuse poolhouse, zuidgerichte tuin en aansluitend paardestallen en graasweiden. Ruime aansluitende parking met 2 oprijlanen en elektrische afsluitpoort. Het volledig gerenoveerde woonhuis straalt authenticiteit, gezelligheid en geborgenheid uit. Indeling : inkomhal met vestiaire en gastentoilet, ruime zonnige keuken met alle comfort, aparte bergruimte en uitzicht op de zuidoost georiënteerde tuin. Living met plafond in oude eiken balken, open haard, aparte eet- en zithoek en extra voutekamer. Boven 4 slaapkamers, moderne badkamer, dressing en apart toilet. Groot buitenterras en aansluitende poolhouse met zwembad, ingerichte keuken, sauna, douche en relaxruimte met open haard.
Wordt dit uw droomhuis? Meer info : Mimosastraat 2 8301 Duinbergen 050/511 382
Graaf d’Ursellaan 22 8301 Heist aan Zee 050/514 173
info@woestyn.com www.woestyn.com
“THE SEASIDE IS OUR HOME”
DROOMT U VAN EEN APPARTEMENT MET ZICHT OP ZEE? ONTDEK ONZE PROJECTEN OP WWW.OLSTE.BE
ARC CIEL EN
ZEEDIJK KNOKKE
M E N TA S T E
DIT NEEM JE MEE VOOR EEN WEEKENDJE WEG Vooraleer je begint in te pakken voor een weekendje weg stel je jezelf het best eerst deze 3 vragen. Wat is je bestemming? Wat ga je daar doen? Wat zijn de weersvoorspellingen? Vooral dat laatste kan in BelgiĂŤ een uitdaging zijn en zeker als je naar de kust trekt. Met deze 3 vragen in het achterhoofd ga je aan de slag.
bij zomers weer, 2 paar schoenen, 1 paar slippers bij zomers weer, een zwemshort, ondergoed en sokken. Het hoeft ook niet allemaal ingepakt te worden want je draagt al 1 outfit. Indien je eerder van het principe bent 'I never travel light', dan kan je natuurlijk de innerlijke fashionisto laten spreken en de helft van je kleerkast inpakken.
Ga voor multifunctionele items
Comfy by day
Stop niet zomaar lukraak wat kledingstukken in je reistas, maar stel je outfits op voorhand doordacht samen. Neem zoveel mogelijk items mee die multifunctioneel en vlot te combineren zijn met de andere items uit je reisgarderobe. Dit is vooral belangrijk als je licht wil reizen. Voor een weekendje weg met 2 nachten neem je dus best het volgende mee: 1 jasje of blazer, 2 T-shirts, 2 hemden, 1 tot 2 lange broeken, 1 short
Overdag kies je het best voor een lichtgekleurde denim of chino gecombineerd met een T-shirt, polo of hemd en afgewerkt met een paar sneakers of mocassins en een matching zonnebril. Bij zomerse temperaturen is een short ook een welgekomen verfrissende afwisseling. Zal het toch wat frisjes zijn aan de kust? Dan voorzie je het best een extra trui, jasje of zomerse blazer.
62
Dress up Mits je een weekend weg bent, mag het iets stijlvoller zijn om de avond tegemoet te gaan. Opteer voor een denim zonder scheuren of een stijlvolle chino al dan niet voorzien van een print. Of push jezelf even uit je comfortzone en overweeg een kostuumbroek of chino met bandplooien. Een trending item deze zomer dat niet alleen bijzonder gesofisticeerd oogt, maar ook vlot te combineren valt met een T-shirt en een hemd. De meest voor de hand liggende keuze om je denim, chino of kostuumbroek te combineren is met een hemd. Geen fan van hemden? Kies dan voor een T-shirt gecombineerd met een blazer. Het is stijlvol, comfortabel en heeft toch dat tikkeltje meer. Werk je avondlook af met een paar loafers of een paar sneakers uitgevoerd in leder of suède. Half versleten en te sportieve sneakers zijn een no-go.
Enkele handige tips: • Maak een checklist met essentials voor een weekendje weg. Hierdoor voorkom je dat je iets vergeet. • Bij zomers weer neem je je strandtas mee met alle nodige items erin voor een dagje zonnen. • Voorzie genoeg sokken en ondergoed. Bij 3 dagen van huis reken je voor 4 dagen sokken en ondergoed. Zo ben je voorzien op alle onverwachtse omstandigheden of wijzigingen in je reisschema. Bij voorkeur neem je het best ook invisible socks mee die laag uitgesneden en onzichtbaar zijn in elk type schoenen. • Zonnebrillen, opladers en draagbare opladers zijn onmisbaar voor een weekend weg. • Plaats je toilettas met toebehoren (inclusief washandjes) op een duidelijk zichtbare plaats zodat je deze niet vergeet bij vertrek. • Voorzie altijd een medische kit in je reistas met daarin ontsmettingsmiddel, pleisters, schaar, medicijnen, … Op deze manier kan je onmiddellijk anticiperen op onverwachtse situaties en verlies je geen kostbare tijd.
Tekst: LOOK Fashion & Lifestyle www.lookfl.com Fotografie: Valerie Vercruysse valerievercruysse.be Make-up artist: Ferris Demuynck aubelorient.be Locatie: La Reserve Knokke la-reserve.be
Look 1 verkrijgbaar bij Zalando: Bomberjacket - Bonobo Jeans / T-shirt, denim - Scotch & Soda / Sneakers - Adidas Originals Stan Smith / Zonnebril - Ray-Ban / Reistas - Tiger of Sweden / Horloge - Komono Look 2 verkrijgbaar bij Zalando: Hemd - Polo Ralph Lauren / T-shirt, chino - Samsøe & Samsøe / Sneakers - Adidas Originals Stan Smith / Horloge - Komono / Bril (niet via Zalando) - vintage Yves Saint Laurent 63
�
BIG SUMMER SALES
% % %
EXTRA voorwaarden op toonzaalmodellen
% % % % % % % % % %
-50%
-70%
% %
% % % % %
% % %
Op toonzaalmodellen & stockvoorraad in alle Meubili winkels vanaf 1/7
% % %
tot
%
SALES UP TO
%
% %
% % %
% %
% % %
private outlet
Op einde reeksen en stockrestanten tuin- en terrasmeubelen, parasols en barbecues. ALLES direct beschikbaar.
Fort Sint Donaas 2 - 8340 Lapscheure ELKE dag open 10-12 en 14-18u Zondag 13-18u
Float Poltrona turchese scuro
%
%
%
%
%
%
%
a in tessuto Brio / Armchair in Brio fabric: BT590531. Plump Materassino in maglia tubolare Chain Outdoor nei colori turchese chiaro, o e blu / Seat pad in Chain Outdoor tubular knit, turchese chiaro, turchese scuro and blu hues.
Natiënlaan 291 | 293 - 8300 Knokke Torhoutsesteenweg 305 - 8210 Zedelgem Kerkstraat 8 - 2330 Merksplas Ninoofsesteenweg 657 - 1701 Dilbeek 050 | 630 629
WWW.MEUBILI.BE Kabà Poltrona e divano in tessuto Brio / Armchair and sofa in Brio fabric: BT165926, BT201217. Sunset Tavolini con piano in Sassofrasso color wengé / Side tables with top in Sassafras wood, wengé colour: LE220.
In the picture R A L LY M C 20 1 7 Credits: Bjorn Van Ryckeghem
66
67
PEAK PERFORMANCE KNOKKE
GLASNOST HELISKI CAUCASUS
En deze fantastische plaats is onze basis om te heliskiën op een privéterrein met wilde bergen, prachtige landschappen, eindeloze diepsneeuwruns, en zelfs een beetje vodka…
Heliskiën met Deep in Russia Skiing Agency vanuit de datsja van ex-president Michail Gorbatsjov ergens diep in de bossen van de Caucasus. De Arkhyz datsja bevindt zich in een afgelegen riviervallei aan de noordkant van het Russische Caucasus gebergte. De datsja was gebouwd als een terugtrekkingsoord voor de leiders van de Sovjet-Unie tijdens de Koude Oorlog.
Time to go Deep in Russia with us!
www.deepinrussia.be instagram #deepinrussia
Deze plaats speelde een belangrijke rol in het vormen van de geschiedenis van onze moderne wereld. Dit is de plaats waar ex-president Michail Gorbatsjov samen met bondskanselier Helmut Kohl op 16 juli 1990 beslist hebben om Duitsland te herenigen en de muur weg te nemen.
Lippenslaan 164 8000 Knokke info@deepinrussia.be
68
Relax
o i t s e V t me
! e k k o n K in
RESIDENTIE
RESIDENTIE
Hoek J. Nellenslaan/Canadasquare
Zeedijk Knokke 445
ESMERALDA
VALOIS
Oplevering 2018 Esmeralda staat voor luxe, kwaliteit en comfort op een topligging langs het CASINO. De Esmeralda zal transformeren naar een volledig nieuwe residentie in een strakke tijdloze architectuur. Werkelijk topappartementen met een goede oriëntatie, mooie terrassen, een prachtig zicht en leefruimtes met royale frontbreedtes.
RESIDENTIE
Klaar zomer 2017
Residentie Valois, een project als dit is amper in woorden te vatten. Prachtige appartementen met een adembenemend zicht, instapklaar afgewerkt met de beste materialen, naar keuze van de bewoners. Dit pareltje van moderne architectuur, gelegen in het mooie Duinbergen, is dankzij zijn verfrissende vormgeving een toonbeeld van klasse en stijl!
RESIDENTIE
COIN D’OR
LA BELLA VISTA
Zeedijk-Albertstrand
Meerminlaan
Ruwbouw klaar Luxe, kwaliteit en comfort! Een (tweede) thuis om van te houden. Alle appartementen worden instapklaar afgewerkt in uitzonderlijke kwaliteitsmaterialen, naar keuze van de bewoners. Er wordt gestreefd naar een maximale lichtinval en betrokkenheid met de zee. Een ideale investering in uw eigen comfort op een toplocatie in Knokke.
Schitterende appartementen met zuid-west oriëntatie. Alle terrassen hebben zijdelings zeezicht. De architectuur is strak & modern. Bent u op zoek naar een appartement in een kleinschalige residentie op topligging aan het Rubensplein? Dan is La Bella Vista zeker iets voor u!
vangronsveld & somers thuis in ontwikkeling Havermarkt 22 - 3500 Hasselt • 011 800 000
WWW.VESTIO.COM
M E N TA S T E
STRAND ESSENTIALS VOOR MANNEN De frisse zilte zeelucht, de blakende zon, een rustig stukje strand, de hippe strandbars ... La vie en rose zullen we maar zeggen. Vooraleer het zover is, moet je niet alleen eerst een geschikte strandoutfit uitzoeken, maar ook je strandtas vullen met heel wat essentials. Met deze checklist voorkom je dat je heel wat vergeet.
72
Hydrateren is belangrijk, dus voorzie altijd een klein flesje water in je strandtas. Laat bij voorkeur ook je portefeuille thuis en gebruik een kleine creditkaarthouder of een geldbeugel met enkel de nodige kaarten en biljetten. Voor de social media addicts en amateurfotografen kan het handig zijn om een draagbare oplader in je tas te stoppen. De batterij van je smartphone blijft immers niet eindeloos meegaan.
Het begint allemaal bij het kiezen van de strandtas. Een plastic zak of draagtas die je kreeg bij een aankoop is geen strandtas, dus laat die maar thuis liggen. Opteer je voor een lederen variant, dan plaats je die het best niet in de volle zon of bedek je de tas met een badhanddoek. Toch geen fan van leder? Opteer dan voor een strandtas in canvas. Probeer ze wel zo goed mogelijk te matchen met je strandoutfit. Badhanddoeken hebben trouwens plaatsgemaakt voor stijlvolle en hippe strandlakens. Deze absolute musthaves zijn te verkrijgen in verschillende formaten en kleuren. Voorzie wel nog een matching kleine badhanddoek om je achteraf mee af te drogen en tijdens het zonnen kan je die opgerold gebruiken als neksteun.
Raak je toch wat oververhit door de zon, maar lijkt de zee eindeloos ver? Water spray to the rescue! Vernevel de spray over het lichaam en geniet van de afkoeling. Met wat leesvoer in de hand of wat muziek in de oren, ben je klaar voor een heerlijk ontspannende dag op het strand.
Iedereen kan verbranden, zelfs stevige en stoere kerels! Je huid is onderhevig aan de elementen en dat vraagt ook de nodige bescherming. Niet alleen je lichaam moet je herhaaldelijk insmeren, maar ook je lippen hebben aangepaste verzorging nodig. Bescherm ze tegen de zon, wind en het zout door een lippenbalsem te gebruiken.
Geniet je na het zonnen nog graag even na in de lounge van de strandbar? Voorzie dan altijd een kleine toilettas met toebehoren om je wat te kunnen opfrissen. Je weet immers nooit wie je tegen het lijf loopt. Vergeet ook je aftersun niet mee te nemen want mocht je tijdens een onbewaakt moment ingedommeld zijn, kan je de huid onmiddellijk kalmeren en hydrateren.
THE CHECKLIST
Tekst: LOOK Fashion & Lifestyle www.lookfl.com Fotografie: Valerie Vercruysse valerievercruysse.be
Strandtas Strandlaken + kleine badhanddoek Slippers Zonnebril met bijhorende opbergdoos Toilettas: haarproducten, aftersun, douchegel, pleisters Zonnecrèmes + lippenbalsem Kleine portefeuille met geld en nodige kaarten Flesje water
Strandtas, toilettas - Louis Vuitton / Strandlaken - Olivier Strelli by Jules Clarysse / Badhanddoek - Clarysse Royale / Slippers - Havaianas / Zonneproducten, aftersun, douchegel - Rituals / Wax - Revlon / Pleisters - Hansaplast / Zonnebril - Vaurnet / Creditkaarthouder - Scotch & Soda / Flesje spuitwater S. Pellegrino
Water spray Leesvoer, oortjes, draagbare oplader, smartphone 73
PEOPLE OF STYLE
GOOD VIBRATIONS OP SURFERS PARADISE IN KNOKKE
in 1987, op het surfstrand te Knokke-Heist, liet bij de muziekband een diepe indruk na en bleef al die jaren in het geheugen gegrift. De uitnodiging, om 30 jaar later opnieuw het magisch surfstrand te betreden, lieten de Amerikaanse iconen niet aan zich voorbij gaan en met veel enthousiasme en waardering kwamen ze graag terug naar Knokke-Heist.
Summer Vibes en een fantastisch Love & Peace-sfeertje tijdens het voorbije Pinksterweekeinde op het strand van Knokke. De sfeer van American Dream was vrolijk en melancholisch tegelijk. De typische muziek, met harmonieuze West Coast songs, was nadrukkelijk aanwezig. De aanleiding? De legendarische Beach Boys kwamen langs om hun eerste en enige optreden in Knokke te herdenken. Op 21 juli 1987 werd het strand te Knokke-Heist overspoeld door de nodige Surfin’ Vibes tijdens het muziekoptreden van ‘The Beach Boys - Live On The Beach’. Het concert lokte zo’n 15.000 enthousiastelingen naar het strand, ter hoogte van de oude Swimming Pool. 15.000 bezoekers, dat was een gigantisch aantal in een tijd dat we nog geen weet hadden van verkeersdrempels, muesli en gsm’s en dat we surften op de golven van de zee. God only knows… De legendarische band werd opgericht door de broers Brian Wilson, Dennis Wilson, Carl Wilson, hun neef Mike Love en schoolvriend Al Jardine. Hun single ‘Surfin’ USA’ uit 1961 werd een wereldhit en was kenmerkend voor de richting die de band de eerstvolgende jaren zou volgen. De combinatie van hun surfmuziek met teksten over auto’s en vrouwen zorgden voor heel wat innemende ‘Feel Good Vibes’!
Zon boven Knokke En ja, de zon scheen volop op die tweede Pinksterdag. Na de officiële ontvangst op het stadhuis van Knokke werden ze verwelkomd door burgemeester Graaf Leopold Lippens op het surfstrand ‘Surfers Paradise’ voor een acte de présence. Als aandenken werd ook een huldigingsbord op het Californische Clubhouse te Surfers Paradise onthuld. De Beach Boys Mike Love, Bruce Johnston, Jeffry Foskett en hun echtgenotes waren ter plaatse om samen met de vele genodigden een meet & greet te houden in combinatie met een cocktail & hapje. Ondanks het feit dat er geen muziekoptreden was, konden de toeschouwers zonder problemen een glimp opvangen van de pittige zeventigers en op scherm meegenieten van beeld en klank van de Californische surfboys.
Blijde terugkeer Dertig jaar later, op 5 juni 2017, stonden ze opnieuw in Knokke-Heist op het strand ‘Surfers Paradise’. De organisatoren, Guy Basyn en Frank Vanleenhove, die 30 jaar geleden alles realiseerden, sloegen opnieuw de handen in elkaar om The Beach Boys naar Knokke-Heist te halen en ons onder te dompelen in de surfnostalgie van toen. Het concert
Tekst: Mario De Wilde 74
De Polders op wandelafstand, altijd groen genieten.
Dewaele kantoor Knokke-Heist | Driehoeksplein 9 | t 050 612 612 | knokke@dewaele.com | www.dewaele.com
PEOPLE OF STYLE
CHRISMA VERHUIST:
ZELFDE KLASSE, NOG BETERE SERVICE
Chrisma is al meer dan 10 jaar een vaste waarde voor luxueuze totaalrenovaties en interieurinrichting met meer dan 300 realisaties op haar palmares. Van éénslaapkamerappartementen tot riante villa’s, telkens met ‘the golden touch from start to finish’ en met tevreden klanten tot gevolg. Binnenkort tilt Chrisma haar dienstverlening nóg een niveau hoger met de verhuis naar een nieuwe locatie. De perfecte reden om eens langs te gaan bij zaakvoerder Chris Maes.
'The golden touch from start to finish'. Dat vraagt om een woordje uitleg? Chris Maes: “Tijdens de volledige duur van de werken - van de eventuele afbraak van een bestaand pand tot de oplevering van de totaalrenovatie kunnen onze klanten altijd bij één aanspreekpunt terecht. En indien gewenst, gaan we nog een stap 76
verder tot zelfs het opmaken van de bedden met speciaal uitgekozen bedlinnen! We gaan dus voor een luxueuze afwerking van ruwbouw tot bedlinnen.”
Is het echt service op maat? Chris Maes: “Wij verzorgen telkens met veel toewijding de wensen van onze klanten. Bij renovaties begeleiden we de klanten bij de indeling en hun keuze uit de beste materialen, tijdloze stoffen en kleuren. Zo gaan we voor een interieur dat volledig aansluit bij de persoonlijkheid van de klant. En toch hebben alle interieurs die Chrisma-touch. Blijkbaar herken je ze dan ook onmiddellijk. (lacht) Chrisma is een op-en-top Knokse onderneming. Zo hebben we momenteel in een beperkte straal rond Knokke-Heist maar liefst 30 actieve werven. Dit laat ons toe kort op de bal te spelen en ook de beste prijs voor onze klanten te garanderen.”
En wat met dat ‘kant-en-klaar vastgoed’? Chris Maes: “Ook daar gaan we volop voor. We hebben enkele fantastisch gerenoveerde appartementen en villa’s waar je als koper gewoon kunt binnenstappen en er ook onmiddellijk in kunt gaan wonen. Je hoeft niks meer toe te voegen. Alles staat er perfect in harmonie met elkaar. Wie al even wil wegdromen, vindt deze realisaties op onze website.”
Waarom een nieuwe locatie? Chris Maes: “We verhuizen naar een centraal gelegen pand in de Kustlaan op nummer 303. Het stijlvolle gebouw sluit volledig aan bij de klasse van Chrisma en is 4 keer groter dan onze huidige locatie. Een zee van ruimte, die ons toelaat om onze klanten een nog betere service te garanderen. Met nog meer stalen en keuzemogelijkheden kunnen we de moodboards nog nauwer laten aansluiten op de wensen van de klant. Bovendien zullen er altijd minstens 2 van de 5 in-house binnenhuisarchitecten aanwezig zijn. Na de voorlopige oplevering zijn onze klanten zo altijd zeker van een uitstekende naverkoopservice. Dezelfde klasse, met nog betere service dus!”
77
www.chrisma.be Tekst: Conducta
RESIDENTIE CAPITOOL • 20 ruime en energiezuinige appartementen • Pal in het centrum van Knokke • Garages in het gebouw • Zonnige terrassen
REE D VER S 50% KOC HT
Leopoldlaan 65 bus 0.1, 8300 Knokke-Heist +32 (0)473 77 09 40 | info@janssenb.be
W W W. J A N S S E N B . B E
M E N TA S T E
CASA DEL TABACO
HET NEUSJE VAN DE ZALM IN DE SIGARENWERELD duurt. Dit geeft hen hun typische, onweerstaanbare donkere kleur, hun zijdeachtige textuur en hun heerlijk aroma. In tegenstelling tot wijndruiven hebben sigarenbladeren een vruchtbare bodem boordevol voedingsstoffen nodig. Het resultaat zijn de opmerkelijke handgerolde sigaren met een diameter van 56 tot 68 mm. Elke sigaar heeft zijn eigen mengeling en ontwikkelt een uitzonderlijk boeket. Een verfijnd product, waarvan de complexe aroma’s en de sterkte evolueren tijdens het roken.”
Het koppel Frédéric Dechamps en Dominique Gyselinck is steevast op zoek naar het neusje van de zalm in de sigarenwereld, en niets lijkt hun opmars te stuiten. Na de succesvolle opening van hun Casa del Habano verruimen ze met de Casa del Tabaco - hun eigen franchise - hun horizon naar andere streken, en gaan ze in zee met onder andere Davidoff. Het dynamische duo tekende net een exclusieve import- en distributieovereenkomst voor de Benelux met het prestigieuze merk El Septimo, gevestigd in Genève, wereldhoofdstad van de sigaar.
De CEO van El Septimo, Thierry de Conti, was even enthousiast over de dynamische aanpak van dit koppel, dat een vaste waarde is in het Belgische sigarenlandschap. De samenwerking staat nu op de rails; het is een heus partnerschap dat volledig in het teken staat van een epicuristische levenswijze.
Frédéric Dechamps is maar wat trots op deze laatste troef, die hun reeds rijke aanbod nog wat breder maakt. “De sigaren van El Septimo voegen een nieuwe terroir toe aan de kring van groten in de wereld van de sigaar: Costa Rica. De bladeren van deze sigaren komen van planten die op 2.000 meter hoogte worden geteeld. De bezonning is hier optimaal, wat zorgt voor de onovertroffen aroma’s en de lagere nicotinegehaltes. De plantages worden geïrrigeerd met zuiver water zonder additieven. De dekbladen worden een keer per jaar geoogst en ondergaan een heel bewerkingsproces dat twee jaar
Frédéric & Dominique zetten hun deuren open voor sigarenliefhebbers uit België en elders, om hen de kleurrijke sigaren van El Septimo te laten ontdekken, proeven, voelen en bewonderen. www.lacasadelhabano-knokke.be
80
PUT 19 S PA R R E N D R E E F 7 4 8300 KNOKKE OPENINGSUREN: MA-DO: 9U30-22U VR: 9U30-23U30 ZA-ZO: 9U-22U LAST CALL TERRAS OM 23U55!
PUT 19 #DEPIT
Brasserie
Cap Nord LIPPENSLAAN 224 | 8300 KNOKKE-HEIST | T +32 (0)50 61 15 77 ALLE DAGEN OPEN VANAF 10U00 | KEUKEN OPEN TOT 22U00 | SPAGHETTI TOT SLUITINGSTIJD INFO@CAPNORDKNOKKE.BE | WWW.CAPNORDKNOKKE.BE
GESPOT OP
Batibouw Veel aandacht van Knokke Actueel Magazine gaat naar de nieuwe ontwikkelingen en producten die we op Batibouw ontdekten. Vaak gaat het om spitsvondige en revolutionaire nieuwigheden die we op deze en de volgende pagina’s graag met je willen delen. Een overzicht waar iedereen ongetwijfeld z’n voordeel mee doet … Tekst: Marijke De Mets
ComfortLift ‘Stel je verwachtingen elke dag hoger’ Als onderdeel van de Mastery Range, introduceert AEG de ComfortLift vaatwasmachine. Het unieke liftsysteem tilt de onderste vullade naar een comfortabelere werkhoogte voor flexibel en ergonomisch in- en uitladen.
www.aeg.be
Focus Een pivoterende draaideur in 8 mm veiligheidsglas met 3 cm regelbaarheid, waardoor standaardmaten vlot beschikbaar zijn. Zowel in nis als in hoekopstelling sluit de deur verticaal met magneetprofielen af. Wat de rubberen dichtingen betreft, wel, deze zijn enkel nog onderaan de deur van toepassing. Verder zal de lange verticale chromen handgreep je ongetwijfeld nieuw en strak lijken, waardoor de deur echt in het oog springt.
www.aquaconcept.be 82
ONTDEK DE CHARME VAN HEULEBRUG Tussen Knokke-Heist en Ramskapelle, in een omgeving die sterk aanleunt bij de charme van een polderdorp, wordt een woonproject gebouwd dat alle troeven in huis heeft om uw woondroom aan de kust te realiseren. Op basis van een gemeentelijke visie en samenwerking met wereldwijd gerenommeerde landschapsarchitecten krijgt de charmantste woonomgeving van de kust haar definitieve vorm. Slim voor diegene die er gaat wonen, slim voor diegene die er wil investeren, slim voor vandaag en voor morgen!
Kom de kijkappartementen bezoeken !
WWW.HEULEBRUG.BE KRAAIENNESTPLEIN 8300 KNOKKE-HEIST
Voor informatie en verkoop : Heulebrug woonadvies info@heulebrug.be T 050 95 07 34
Agence Van den Broucke verkoop@agencevandenbroucke.be T 050 51 13 14
Liv’immo info@livimmo.be T 050 62 53 62
Vlaemynck Vastgoedmanagement info@vlaemynck.be T 058 77 77 10
Axor Uno ‘Puristische perfectie’ Axor Uno is het summum van purisme: strak, minimalistisch, subtiel en dat zowel in vorm als functie. De reeks belichaamt de meest fascinerende vormen uit het purisme. Elk individueel product reflecteert de kwaliteit van het materiaal en is precies en consistent opgebouwd. Ook in deze collectie ontdek je onze toewijding om perfectie in design, vakmanschap en functionaliteit te integreren in elk product.
www.hansgrohe.be
SoundTouch 300 soundbar Bose kondigt drie nieuwe draadloze systemen voor ultiem thuisluistergenot aan: de SoundTouch 300 soundbar, die definitief afrekent met de prestatiebeperkingen van enkelvoudige luidsprekers voor (film)muziekbeleving, en twee nieuwe luxe lifestyle home-entertainmentsystemen die surround-sound koppelen met vernieuwend design.
www.bosebelgium.be
EnoTouch ‘Sierlijke ritmische muren met de Blauwe Steen uit Henegouwen’ Droom je van unieke creaties om je heen? Een buitengewone living, badkamer, meubels of gevelbekleding met een creatief en origineel karakter? Ontdek dan snel de nieuwe, exclusieve en trendy afwerking EnoScala van Carrières du Hainaut. Een sensationeel design, met fijne golvende lijnen - resulterend in een indrukwekkend reliëf en optische effecten - om je muren een lichte, bijzondere en geraffineerde toets te geven.
www.carrieresduhainaut.com
Luv Het buitengewone design van de Luvlijn is een uitgebalanceerde combinatie van typisch Scandinavisch minimalisme en tijdloze elegantie in zachte maar toch geometrische vormen. Met de materiaal- en kleurkeuze van de nieuwe badkamercollectie Luv, bewijst Cecilie Manz haar perfect gevoel voor warmte en nuance. De nieuwe kleurgeneratie die exclusief voor Duravit is ontwikkeld met subtiele matte finish en glazuurtinten, onderstreept het frisse karakter van de Luv-lijn.
www.duravit.be
Eternal Eternal, de nieuwste kleurencollectie van Silestone (wereldleider in de categorie kwartsoppervlakken), is gewijd aan het meest exotische marmer. Een bewuste keuze voor de schoonheid en tijdloze natuurlijkheid van het authentieke - zeg gerust historische - materiaal dat we allemaal koesteren. De Eternal-serie bestaat uit vijf indrukwekkende kleuren: Calacatta Gold, Statuario, Charcoal Soapstone, Serena en Marquina. Een duidelijke keuze voor de pracht van pure materialen!
www.cosentino.com
Allegra Duscholux, leider op de markt van douchewanden, introduceert met Allegra een nieuwe douchewandenreeks. Met alle comfort waarvoor het merk sinds het einde van de jaren ’60 bekend staat en tegen een uiterst betaalbare prijs.
www.duscholux.com
P. Parmentierlaan 150, 8300 Knokke-Heist 050 / 601 072 www.vervarcke.be
R A A M D E C O R AT I E
MEUBILAIR
SCHILDER– & BEHANGWERKEN
D E C O R AT I E
H E R S TO F F E R E N VA N Z E T E L S
Setaplano ‘Zacht als zijde’ De nieuwe Geberit Setaplano inloopdouche heeft alles om je meteen te bekoren. Het ontwerp is supermooi en bijzonder aangenaam in gebruik. De hoogwaardige kwaliteit van de bekleding voelt niet alleen warm en zacht aan maar is ook heel onderhoudsvriendelijk.
www.geberit.be
iWALL Haarden dienen tegenwoordig niet enkel om te verwarmen, het zijn steeds vaker echte stilistische parels in huis. iFiRE, producent van elektrische, hout-, gas- en bio-ethanolhaarden, heeft dat goed begrepen. iFiRE creëerde iWALL: een modulair, flexibel en gemakkelijk monteerbaar haardwandsysteem. Het concept is in elke woning toepasbaar. In lage-energiewoningen en zelfs in een appartement middenin de stad én zonder schoorsteen en/of brandstoftoevoer kan je dankzij iWALL genieten van een prachtig haardvuur.
www.ifire.be
Goeiemorgen, Knokke!
LUS IEF ONTD EK ON S EXC NT TER MO DELAPPARTEME zwembad). PLA ATS E (naast het
met uw-apparte menten De laat ste nieuwbo waterm eer! zicht op het Duinen
Wordt u straks wakke
r aan het mooiste stu
kje Duinenwater?
e enten vol licht en lux nie uwbouwappartem ter ntiële wijk Duinenwa ide res we ieu edn de glo gesitue erd in e golf uw nie de en er me het groen met zicht op gel ege n in het -centrum lafstand van Knokke nde wa n ute min ele op enk d aantrekkelijk geprijs uitzond erlijk
Alle info vindt u op
ww w.lakefront. be of
bel 050/9 46 94 6
Klafs S1 uitschuifbare sauna Deze uitschuifbare sauna wordt ook wel dé sauna van de toekomst genoemd. Met één simpele druk op de knop kan je deze sauna laten uitschuiven en ook weer inschuiven. Omdat de sauna zo compact is, kan deze in vrijwel elke ruimte geplaatst worden. Je kunt tevens kiezen uit vijf verschillende buitenbekledingen en vier verschillende voorzijdes. De binnenkant van deze sauna is opgetrokken uit Canadees hemlock. Deze fijne houtsoort zorgt voor een optimaal klimaat, doordat het de warmte geleidelijk aan afgeeft.
www.gervi.be
SmartLine SmartLine is de naam van een gloednieuw gamma combisets. Je stelt zelf je favoriete kooktoestellen samen: een combinatie van inductie, gas en grill of van wok en teppanyaki? Je kan eindeloos combineren en dankzij de geïntegreerde dampkap heb je geen last van geurtjes in de keuken! SmartLine van Miele, dat betekent ultramodern én ultracompact design voor de perfecte toepassing in elke moderne keuken.
www.miele.be
90
Duin & Park
Zeedijk-Het Zoute 714 - 8300 Knokke-Heist - 050/600 609 www.immoblue.be - immo@immoblue.be
Cocoon Belgisch ontwerp en design van hoogwaardige interieurmeubelen van J&N Interiors. Creaties op maat en volgens individuele wensen van de klant gerealiseerd. Een team van binnenhuisarchitecten staat klaar voor jouw inrichtingsprojecten. Deze collectie is te koop bij: Modus 8 / Art Center Hores, Latemstraat 5-8, Sint-Martens-Latem Zeedijk-Het Zoute 697b/c, Knokke
www.jouretnuit.be
Pure binnenafwerking werd vernieuwd, met mat aluminium naast het glanzende chroom. Oog voor detail en technologische innovatie. Met een uniek sluitingssysteem - op basis van vloeistof i.p.v. luchtdruk - openen laden en deuren automatisch na lichte druk.
In deze PURE-keuken toont SieMatic de kunst van het weglaten: strakke oppervlakken en lijnen, zonder misleidende decoratieve elementen, zonder grepen, knoppen of handvaten. De nieuwe fineer van gerookte eik tekent daarbij voor een donkere, ingetogen look. Andere nieuwe kleuren zijn truffel en platinagrijze eik. Voor de hoge kasten en het keukeneiland kan je ook kiezen voor een horizontale tekening in het houtfineer. Ook de
www.siematic.com 92
Res.
Nautic R E SI DEN TIE N AUTIC: DI KSM UIDES TRAAT 5 2
NU IN VERKOOP PR O J EC TO N T W IKKE LIN G:
g o e t h a l s p r o m o t o r. b e
LOKALE VERKOOP:
050 61 18 30
Res.
Beau Soleil NU IN VERKOOP
RE SID E N T IE B E AU SO LE IL: LIP P E N SLA A N 333
Pauwels Veranda’s Meer dan 50 jaar vakmanschap ten dienste van de klant. Met Pauwels Veranda’s haal je een deskundige partner in huis met meer dan 50 jaar ervaring in verandatechnologie. Pauwels is fier op zijn Belgisch vakmanschap en geeft deze fierheid ook door aan zijn klanten. Hun unieke verandacreaties staan voor functioneel en esthetisch design op maat, gecombineerd met innovatieve technologie. Elk aluminium profiel wordt in huis ontwikkeld, bestudeerd en geperfectioneerd. ‘Creatie door innovatie’ zijn hier geen loze woorden, maar dagelijkse realiteit. De knowhow en jarenlange ervaring zorgen voor topkwaliteit, tot in de kleinste details. Pauwels Veranda’s creëert de veranda’s van de toekomst.
“Fier op m’n Pauwels!” www.pauwelsverandas.be
Dolce Stil Novo Smeg bewijst dat koper ook een prachtige trendkleur in de keuken is. De nieuwe Dolce Stil Novo-lijn van Smeg is uitgevoerd in zwart glas en voorzien van koperen of inox accenten. De collectie bestaat uit een brede range producten, waaronder 60 en 45 cm ovens, koffiemachines, wijnklimaatkasten, dampkappen en kookplaten.
www.smeg.be
KEUKEN EN DRESSING
-SERD NE NEKUEK GNIS
Vitoconnect Met Vitoconnect verbind je jouw Viessmann verwarmingsketel draadloos met het internet. Zo kan je met de gratis ViCare app gemakkelijk en veilig vanop afstand de status van de ketel opvolgen en de regeling bedienen. Hierdoor is de werking van de ketel beter aangepast aan de werkelijke warmtevraag in jouw woning met als voordelen een lager energieverbruik en meer comfort.
www.viessmann.be
Adora SL De vaatwasmachines van V-ZUG zijn gemaakt voor het moderne leven: de nieuwe Adora SL-modellen verbruiken een minimum aan energie en water. Ook hun functionaliteit werd verder op punt gesteld, met o.a. een ultrasnel Party-programma, een bijzonder
zuinige OptiStart-functie en de beproefde SteamFinish.
www.vzug.com
Art Center Hores / Modus 8 Kunstgalerie Art Center Hores staat voor enthousiasme, blijdschap, positiviteit, verwondering en een glimlach, gecombineerd met schoonheid, kwaliteit en professionaliteit van de kunstenaars. De nieuwe galerie Modus 8 legt nadruk op magie, fantasie, humor en kleur. De beide galerieën vertegenwoordigen een 30-tal kunstenaars met een aanbod van bronzen beelden, schilderijen, fotografie en glaswerk. Op de foto links een werk van Sabine Nielsen en twee bronzen beelden van de hand van Gerda De Jonghe. Gelegen te Sint-Martens-Latem en te Knokke.
www.artcenterhores.com www.modus8.com
Connected Controller Maak kennis met de Niko Home Control connected controller. Eén basismodule die de huidige controller, voeding, IP-interface en gateway vervangt. Vier modules in één. Het maakt de installatie van Niko Home Control sneller, gemakkelijker en efficiënter. De consument? Die krijgt meer voor minder: een 300 euro goedkopere installatie met standaard bediening via smartphone/ tablet zowel binnen- als buitenshuis.
www.niko.eu
eSafe ‘Een pak eenvoudiger’ De eSafe Fenix pakketbrievenbus verleidt iedereen met zijn strak design. Maar deze pakketbrievenbus zorgt er bovenal voor dat je jouw pakjes 24/7 probleemloos en veilig ontvangt via de opening bovenaan en het valklepsysteem.
www.my-esafe.be
Camargue Wooddesign Camargue Wooddesign combineert het beste van twee werelden: de warme uitstraling van hout met de duurzaamheid van aluminium. De Wooddesign-versie bestaat zowel voor de lamellen in het dak als voor de Loggiaschuifpanelen. Voor het jarenlang genieten van die kwalitatieve buitenmomenten.
www.renson-outdoor.be
GRUWEZ
GRUWEZ
TOONZAAL
NATIËNLAAN 225 A
T 050 33 18 00
KNOKKE
8300 KNOKKE
G 0471 44 31 89
400-200 series ‘Individueel koffie genieten’ De koffievolautomaten van de 400- en 200-serie van Gaggenau tonen nieuwe innovatieve technieken, veelzijdige functies, een nieuw verlichtingssysteem en een heldere vormentaal. Dankzij de directe aansluiting op de waterleiding en de afvoer is het bereiden van de perfecte koffie nu nog comfortabeler.
www.gaggenau.com
Bathroomconfigurator Vergeet toonzalen vol sanitair materiaal. Om de badkamer van je dromen samen te stellen volstaat het om in de showroom even online te gaan. Dankzij de Bathroomconfigurator, een ontwerptool van Detremmerie, kies je eigenhandig de kleuren en materialen. Via het online platform dat recent gelanceerd werd, volstaat een klik op een tablet of computer om je badkamer zelf te ontwerpen.
www.detremmerie.be
100
KNOKKE-ZOUTE Kustlaan 110-114 SINT-MARTENS-LATEM Kortrijksesteenweg 117 BRUSSEL Grote Zavel 36 SINT-GENESIUS-RODE Brassinelaan 2 ANTWERPEN Koetshuis van het Paleis op de Meir 50
WWW.FLAMANT.COM | WWW.FLAMANTSHOP.COM PARIS | BARCELONA | CASABLANCA | DUBAI | HAMBURG | KUWAIT | LJUBLJANA LONDON | PRAAG | REYKJAVIC | SÃO PAULO | TUNIS | ZÜRICH
Lucca Lucca is een nieuwe lijn in het badkamermeubel van het bedrijf Mape. De kasten, de laden en de deuren zijn afgewerkt in melamine en verkrijgbaar in niet minder dan 21 fraaie kleuren. De wastafel is in polybeton en kan je bekomen in een matte en blinkende uitvoering. Maatwerk is tevens mogelijk.
www.mape.be
Samsung Food Showcase Deze side-by-side koelkast van Samsung maakt gebruik van een vernieuwend indelingsconcept, op basis van twee grote secties. ShowCase Deze ruimte bevindt zich achter de eerste deur en geeft snel toegang tot de veelgebruikte en favoriete voedingsmiddelen. InnerCase De InnerCase is het achterliggende gedeelte van de koelkast en is de perfecte plek voor het bewaren van grotere en meer verse producten. Metal Cooling Deur De binnenkant van de deur die toegang geeft tot de ShowCase is voorzien van een metalen plaat. Het metaal zorgt ervoor dat de koude lucht behouden blijft en helpt om warmteverlies snel te herstellen.
www.samsung.com 102
M E N TA S T E
ONZICHTBARE SOKKEN VOOR DE ZOMER
Shoes: Patrick1892
To sock or not to sock in your summer shoes? Een dilemma voor heel wat heren, maar steevast kunnen we hierop hetzelfde antwoord geven. Draag altijd sokken in je schoenen, tenzij je sandalen of slippers draagt. Het kan misschien wel hip ogen op bepaalde modieuze Instagram accounts, maar daarvoor moet je al een heel specifieke stijl hebben om ermee weg te komen.
Hygiënisch en comfortabel Onze voeten zweten de hele dag door en dat zweetvocht zal zich vooraan in de schoenen gaan vestigen als je geen sokken draagt. Hierdoor ontstaat er al vlug een broeinest van bacteriën met jeuk, geurhinder, blaren, … als mogelijke gevolgen. Het is dan ook verstandig om sokken te dragen want deze beschermen je niet alleen tegen wrijving en irritatie van je schoenen, maar nemen ook het grootste deel van het zweetvocht op. Mag je twee dagen na elkaar dezelfde sokken dragen? Don’t even think about it!
Cheat met onzichtbare sokken
enkelsokjes die net boven je schoen uitsteken? Wel, die doen ons stevig fronsen! Het kan afbreuk doen aan je look en zelfs de focus verleggen van je schoenen naar je sokken. Schaf je daarom een paar laag uitgesneden sokken aan. De kousenvoetjes of invisible socks bedekken de zool van de voet, de tenen en de hiel. Door het antislipsysteem ter hoogte van de hiel blijven de sokken op hun plaats zitten. De kousenvoetjes zijn te verkrijgen in diverse kleuren bij merken als Calzedonia, Falke, Timberland, … Hoef je dit mee te delen aan je omgeving? Natuurlijk niet! We mogen allemaal wel onze modegeheimen hebben…
Onder je favoriete denim en chino kan je tijdens de zomer uiteraard nog lange sokken dragen in alle kleuren van de regenboog, al dan niet voorzien van prints. Een korte short en sneakers met lange kousen combineren is zeker oké, zolang het maar aansluit bij de stijl die je wil nastreven. Rekenen op gezond verstand is hier de boodschap. Wat met
Tekst: LOOK Fashion & Lifestyle www.lookfl.com
105
Onze realisaties zijn onze beste reclame Ontdek onze showrooms
INTERIEUR
KEUKEN - BAD - TOTAAL
re.eu 66 04 - www.rommelae Knokke-Heist - 050 51
Kom eens langs in onze showrooms! Keukens, badkamers en maatwerk: showroom Heist Bij
Rommelaere
(voorheen
Ollevier
keuken en bad) kunt u terecht voor kwalitatief
hoogstaande
maatwerk
van
ons
keukens
eigen
en
huismerk.
Daarnaast zijn wij ook exclusief verdeler van het Italiaanse topmerk ‘Varenna’ . Bij de badkamers richten wij ons op de klant die op zoek is naar net dat ‘ietsje’ meer. Wij focussen op het totaalplaatje en staan in voor een volledige interieur afwerking van A tot Z. Hiervoor werken wij met absolute toppers als Antonio Lupi, Agape, Cea, Dornbracht, Stocco,… H. Consciencestraat 41-43 8301 Knokke-Heist
Totaalinterieur showroom Knokke In de Lippenslaan verzorgen wij het ont werp en de volledige realisatie van uw renovatieproject of de inrichting van uw nieuwbouwwoning, en dit alles in eigen beheer. Samen met u gaan we op zoek naar de juiste gevoelsbelevenis en de gewenste sfeer voor uw interieur. Met de juiste combinaties werken wij uw project tot in het kleinste detail af. U vindt hier een prachtig assortiment kwalitatieve natuursteen, mozaïek, kera mische vloer en wandtegels, laminaat, parket en nog veel meer. Lippenslaan 46-50 8300 Knokke-Heist
KEUKEN - BAD - TOTAALINTERIEUR
Res.
capri R E S IDEN TIE CAPRI: K US TL AAN 31
LOKALE VERKOOP:
NU IN VERKOOP P RO J EC TO N T W IKKE LIN G:
g o e t h a l s p r o m o t o r. b e
LOKALE VERKOOP:
050 60 50 00
Res.
Loudadou 050 60 86 38
050 62 44 14
NU IN VERKOOP
R E SID E N T IE LO UDA D O U: J OZ E F N E LLE N SLA A N 1 23
PEOPLE OF STYLE
PETER DE CLERCQ
“Vergeet het nooit: barbecueën is eten met je neus…” Toen God op de eerste dag het licht en de duisternis in de onherbergzame woestenij schiep, ontbrak er nog iets aan. Het werd avond en het werd morgen en de volgende dag besliste Hij om ook vuur te maken. Hij zag dat het goed was. Eeuwen later werd in Kleit bij Maldegem een jongetje geboren dat naar de naam Peter luisterde. Die deed aardig wat voordeel met het scheppingswerk van de Heer. het Zoute. Gelakte buikspekspiesjes, in de barbecue gepofte aardappel met Zeebrugse garnalen, toast met gerookte zalm en een zalig bordje in huis gemaakte charcuterie. In afwachting van het lekkers, haal ik de bandrecorder boven. Tevens van de partij: een fles Elckerlijc Silver Edition gin, wuivende palmbomen en een zacht briesje. Bijna had ik de flauwe woordspeling ‘vuur maar af’ gebruikt…
Onze voorvaderen wisten het al langer: je vlees roosteren over een zelfgemaakt vuurtje is massa’s bevredigender dan hetzelfde doen in je pas gerenoveerde Dovy keuken over een elektrisch fornuis met dampkap. Het blijft overigens een fenomeen. Komt de zon boven Vlaanderen piepen, dan ontwaakt de oermens in ieder van ons en wordt het pyromaantje spelen in de eigen tuin. Een sateetje kunnen braden bij zonsondergang: het blijft iets 'Enorm Magisch' hebben. Omdat we onszelf niet bepaald tot de categorie ‘meestergrillers’ rekenen, gingen we onder het mom van een interview de 'Wereldkampioen Barbecue' om wijze raad vragen…
Je woont intussen een paar maanden in Knokke? Peter: “Klopt, ik word elke ochtend wakker met een prachtig uitzicht op onze Noordzee. Dat geeft een ongelooflijk gevoel om er telkens tegenaan te gaan. Overigens zit de liefde voor Knokke er al van jongs af in. Mijn ouders hadden een café in Maldegem en vanaf mijn veertiende werkte ik hier. In de jaren tachtig bij Beenhouwerij Roland en ook in 'den Economic' bij Odilon De Clercq. Bij hen mocht ik meegaan naar allerlei barbecues op voetbaltornooien, T-dansants en familiefeesten. Pas op, een barbecue:
Rondje tapas op het Zoutestrand Afspraak met Peter De Clercq op een zomerse donderdag in het luxe strandresort ‘Zoutestrand’. De setting is niet geheel toevallig. Sinds enkele maanden resideert Peter op een flat vlakbij het Casino van Knokke en gastheer Pascal François serveert deze zomer vier verrukkelijke tapas in zijn strandresort in
110
toe dat het in het begin nochtans niet gemakkelijk was. We zitten daar in het spreekwoordelijk ‘Hol van Pluto’ en moesten echt een naam opbouwen. Intussen is het een kleine KMO geworden met zo’n 25 werknemers. Er is immers niet alleen ons restaurant, er zijn ook de boeken, de consultancy en de productenlijn waarmee ik intussen ook in een groot deel van Europa zit. En ja, ik experimenteer ook graag met hout, kruiden en geuren. Naast mijn restaurant vind ik dat leuke bezigheden, met veel afwisseling.”
dat was toen enkel worsten en koteletten, maar ik werd er wel al meteen verliefd op het spel van het vuur en het bakken. Maar ook op de zee en Knokke, want nadien ging ik met die grote beenhouwersgasten mee op stap naar de dancings op de Lippenslaan. Het was de tijd van de Banamas, de King enz. Ik herinner me nog altijd dat typische vakantiegevoel. Ik verzeker je, ik kwam als snotaap altijd met veel plezier naar Knokke werken.”
Wat uitmondde in een eigen restaurant… Komen er nog boeken uit?
Peter: “Mijn schoonvader had het slachthuis Van Landschoot in Adegem. Hij was ook gepassioneerd door vlees en barbecue en samen gingen we overal barbecues verzorgen. Tot op een dag schoonvader vond dat de klanten beter naar hem toe zouden komen in plaats van hij naar hen. Ik had intussen mijn koksdiploma behaald en in het ouderlijke huis van zijn vrouw zijn we in 1990 gestart met restaurant Elckerlijc. De naam verwijst naar het oud Nederlands voor ‘elk gelijk’, iedereen rond het vuur. Ik geef
Peter: “Als je bedoelt ‘receptenboeken over barbecueën’ dan zeg ik kordaat nee. Ik heb mijn eerste boek uitgegeven toen klanten me om een recept of raad voor het grillen vroegen. Ik hoopte op zo’n drieduizend verkochte exemplaren, maar het eerste jaar stond de teller al op 70.000. Uitgeverij Roularta heeft er alles samen zo’n 250.000 van verkocht. Toen kwamen wijlen Felice en Herwig van Hove me op het spoor en zat ik in het immens populaire ‘1000
111
rode wijnvatsnippers en bij Engels vlees snippers van Jack Daniel's vaten. Bij Spaans rundvlees strooi ik olijfpitten over het eikenhout. Voorts zijn er drie simpele vuistregels die je veel ellende zullen besparen: 1. Gebruik kokosbriketten. Die gaan langer mee en branden helemaal op zodat je geen afval hebt. Ik heb sinds kort Eldurapi opgericht en daar presenteer ik gearomatiseerde kokosbriketten. Tijdens het persen worden vuurkruiden als tijm, rozemarijn en citroenmelisse aan de briketten toegevoegd. We hebben drie soorten: vuurkruiden, gemalen olijfpitten en cascara. Ze geven je grillgerechten een heerlijke mediterrane toets. 2. Maak twee zones door de houtskool iets hoger te leggen aan de ene kant dan aan de andere kant. Je kan het vlees eens verleggen als het te hard gaat. 3. Koop een degelijk toestel en tracht niet op kwaliteit te besparen. Een barbecue geven, moet nog iets leuk blijven en geen zenuwachtig of stuntelig gedoe.”
Seconden’ op televisie. Intussen worden we overspoeld door tientallen zogenaamde gespecialiseerde receptenboeken en is het sop de kool niet meer waard. Waar ik momenteel wel al een tweetal jaar mee bezig ben, is een soort ultiem kunstboek ‘Passie voor het Vuur’ te maken. Dat doe ik samen met Henk Van Cauwenbergh. Het is de bedoeling dat we overal in de wereld speciale plekken gaan opzoeken met vuur als thema. Ik heb boven op de Etna al een barbecue gemaakt, bij de Bosjesmannen in Namibië een gemsbok geroosterd, in Myanmar tussen de tempels, in Lapland het noorderlicht gaan opzoeken en daar zalm gegrild, enz. We mixen kunst, cultuur en gastronomie op een stijlvolle manier bij elkaar.”
We zijn hartje zomer: wat is de ideale barbecue? Peter: “De kwaliteit van het vlees - of van de vis, want dat vergeten we wel eens - is natuurlijk het allerbelangrijkst. Maar gebruik ook de juiste kruiden en hout. Bij Italiaans chianina-rundvlees gebruik ikzelf bijv. citroenboomschilfers, bij Frans rundvlees
Tekst: Mario De Wilde
112
Res.
VALOIS R E SI DE NT I E VALO IS: Z E E DI JK 445 - LE NT E L AAN 2
UNIEK FRONTAAL ZEEZICHT
P ROJEC TONTW I KKEL IN G:
g o e t h a l s p r o m o t o r. b e
vestio.com
LOKALE VERKOOP:
050 62 53 62
050 62 19 20
NU IN VERKOOP
050 60 99 70
/
050 51 70 51
050 60 17 82
050 60 50 00
BEZOEK ONZE MODELAPPARTEMENTEN
In the picture
S O TO G R AN D E GP
114
115
116
PEOPLE OF STYLE
MET DE GOEDKEURING VAN LUCIFER:
een babbel met Cliff Hooge, organisator van het Vuurwerkfestival.
Stiller dan zijn beroep, nuchter in succes, banger voor camera’s dan voor de strafste lichtkogel. Nee, verwacht geen Star Wars-type of een schimmig pyromaanfiguur. Cliff Hooge is de onderbelichting zelve. “Wat me vooral drijft is het applaus dat na elk vuurwerk losbarst”, aldus Cliff. Maar in tegenstelling tot een zanger of kunstenaar die op het podium de vele toejuichingen ontvangt, blijft Cliff als organisator anoniem uit beeld. Straks wordt het zijn achtste deelname en de tweede editie die op de nieuwe locatie aan de Meerlaan plaatsvindt. Een veel betere en vooral veiliger plaats, volgens Cliff…
Op weg naar restaurant Sable Blanc in Knokke-Zoute. ‘Afspraak met de organisator van het jaarlijks Vuurwerkfestival’ lees ik in mijn agenda. Die organisator luistert naar de naam Cliff Hooge van HC Pyrotechnics uit Boechout of all places. Een 35-jarige artiest die alles weet over kruit, zwavel, magnesium, peony en ijzerdeeltjes. Wanneer ik de Lippenslaan oprij, knalt ‘Fire’ van The Pointer Sisters door de boxen. Voorwaar, ik zeg je: onder een origineler gesternte kan een interview niet van start gaan…
Patholoog wordt vuurwerkmaker Een gemiddelde jongensdroom is politieagent, piloot of hooguit brandweerman, maar vuurwerkmaker - alhoewel het sterk tot de verbeelding spreekt - ligt zelden in het verwachtingspatroon. Doorgaans wordt de stiel doorgegeven van vader op zoon. Bij Cliff niets van dat alles want zijn professionele toekomst zag er zelfs totaal anders uit. De Antwerpenaar zag veeleer een microscopisch perspectief voor hem weggelegd want hij wilde warempel patholoog worden. Cliff: “Dat is lang mijn bedoeling geweest. Maar een leraar
118
van mij op school vroeg me om wat bij te klussen bij het toenmalige Hendrickx Fireworks. Wat metalen kisten van punt a naar punt b verzetten en links en rechts een handje toesteken, waren mijn taken. Ik was amper vijftien en wist ik veel dat het later mijn beroep zou worden…”
Wereldautoriteit Het blijft hard gaan voor vuurwerkspecialist HC Pyrotechnics. Twee dagen voor het interview zat Cliff nog in Japan, in Abu Dhabi mocht hij de nationale feestdag opfleuren met een indrukwekkend klanken lichtspel, in Malta zetelt hij reeds jaren als eminent jurylid op het grootste vuurwerk van het eiland en - oh, woordkeuze - als klap op de vuurpijl won de vuurwerkkunstenaar vorig jaar nog de prestigieuze International Pyromelodic Firework Competition in Monte Carlo, Monaco. En ja, ook in Knokke doen ze graag een beroep op HC Pyrotechnics om alles in goede banen te leiden. Noem hem gerust een autoriteit op het vlak van lontjes afsteken. familiebedrijf was niet meer met haar tijd mee geëvolueerd en was hoognodig aan een opfrissing toe. Daarom dat ik de naam, het btw-nummer en eigenlijk alles veranderd heb.”
Nichemarkt Nee, een opleiding voor vuurwerkmaker moet je niet in België gaan zoeken en dus werd het Dresden in Duitsland. Cliff: “Als je vuurwerkmaker wil worden, moet je uiteraard een stevig vakbekwaamheidscertificaat hebben, de stockering, het transport en de hele wetgeving goed begrijpen. Je bent tenslotte niet met bananen maar met gevaarlijke springstoffen bezig. We zitten bovendien in een heel kleine nichemarkt waarvan je er niet eentje vindt op elke hoek van de straat. Ik herinner me het nog goed. Het was putje winter in december en heel Duitsland lag ondergesneeuwd. De cursus was nota bene in het Duits en ik kan je verzekeren: het was niet van de poes. Achteraf, wanneer je het diploma hebt, moet je ook nog eens een twintigtal stagevuurwerken afwerken.”
Vuurwerk annex muziek Vraag aan meester-vuurwerkmaker Cliff Hooge of er een pyromaan in zijn ziel huist en zijn gezicht betrekt als de lucht op een Chinese smogdag. "Ben je gek? Wat ik fantastisch vind, is dat een goed uitgevoerd vuurwerk menselijke gevoelens kan raken. Van triestig over geluk, van heldhaftig over verward tot het gevoel van verliefdheid of geliefd te zijn. Daarom dat de combinatie vuurwerk annex muziek zo belangrijk is. In Knokke trappen we het Vuurwerkfestival al sinds mensenheugenis af op de tonen van Dire Straits. Ik weet niet wie dat ooit zo beslist heeft, maar ik vind het persoonlijk een heel toepasselijk nummer voor zo een evenement.” ‘Private Investigations‘ luidt de titel. Zeg dat Cliff Hooge het gezegd heeft…
Naamsverandering Cliff deed eerst nog drie jaar het management bij Hendrickx Fireworks en nam het bedrijf uiteindelijk in 2009 over. “De voorwaarde was nochtans dat ik er wel een moderner elan aan zou geven. Het
Congolese primeur Elk land heeft trouwens z’n specifieke kenmerken, zowel wat muziek als vuurwerk betreft.
119
omdat de omstandigheden vaak vochtiger zijn. De meeste munitie voor het Vuurwerkfestival is nu al aangekocht en ligt in bunkers opgeslagen.”
Cliff: “De bedoeling is dat je voor je show een soort verhaal, zeg maar een twintig minuten durend theaterstuk maakt. Slechts enkele vuurwerkfestivals doen het zonder muziek maar ik vind persoonlijk dat uitgerekend die perfecte synchronisatie van muziek en licht een vuurwerk zo volledig maakt. Die traditie gaat ook al heel lang mee. Volgens de mensen van Hendrickx Fireworks gaven zij hun eerste muzikale vuurshow in Congo. Het probleem is dat je op voorhand niet alles realistisch kan testen. Akkoord, je hebt tegenwoordig wel al softwarepakketten waarbij alles al op voorhand werd uitgeschreven maar echt ambachtelijk kan je dat moeilijk noemen. Vergelijk het als een live-orkest met een synthesizer…”
Fantastische locatie Het jaarlijkse Vuurwerkfestival in Knokke is voor Cliff toch nog altijd een heel speciaal gebeuren. Cliff: “Het is een fantastische locatie tijdens hartje zomer, iedereen is met vakantie, het heeft een lange traditie en eigenlijk leeft heel Knokke met haar festival mee. Dat geeft een heel fijn gevoel. Wij faciliteren, we zorgen ervoor dat de beste vuurwerkmakers van het moment present zijn, we zorgen ervoor dat ze hun show, volgens onze voorschriften, kunnen bouwen en leveren ook het personeel (n.v.d.r.: zes mensen) om hen daarbij te assisteren. Je begrijpt dat het - financieel en technisch - onmogelijk is om een volledig buitenlands bedrijf naar hier te halen. Vier landen doen elk jaar mee en de closing of de slotshow verzorgen we steeds zelf. Het applaus dat nadien losbarst: ik verzeker je, daar doe ik het echt voor…”
In bunkers opgeslagen Over heel de wereld zijn er volgens Cliff sterke vuurwerkmakers. “In Frankrijk is het meer theatraal en kunstiger, een Duitser gaat heel erg hard rammen. Productkeuze kan je ook onderscheiden. Portugezen werken heel veel met flashes, relampagos (die blijven knallen) en Italianen zijn gek op multibreaks, de bommen die stelselmatig blijven ontploffen. In de oosterse landen is de kwaliteit van de vuurwerkproducten vaak minder wat ook de kleuren minder fel maakt. Dat komt doorgaans
Tekst: Mario De Wilde
120
“Fier op m’n Pauwels!” WIJ VERWELKOMEN U GRAAG IN ONZE SHOWROOMS Pauwels Veranda’s Ninove Ten Beukenboom 11 | 9400 Ninove | +32 (0)54 41 46 76 Pauwels Veranda’s Verviers Rue de Birken 133 | 4850 Montzen (Plombières) | +32 (0)478 38 15 94 info@pauwelsverandas.be
www.pauwelsverandas.be
NIEUWE NISSAN MICRA DAAR KOM JE ALTIJD MEE WEG
Er is al een Nieuwe Nissan MICRA vanaf
€109/maand
(1)
Intelligente rijbaanassistent
Autonome noodremhulp
Around View Monitor 360°-zicht
OF BRENG EEN BEZOEK AAN ONZE SHOWROOM VOOR ENORME KORTINGEN OP ONZE ANDERE MODELLEN
Westkapellestraat 180, 8301 Knokke-Heist, Tel. 050 51 23 18
www.demeyerecars.be
Pathoekeweg 11, 8000 Brugge, Tel. 050 53 00 00
(1) Representatief voorbeeld: Promotioneel aanbod* van lening op afbetaling met laatste verhoogde maandaflossing geldig van 01/06/2017 tot 30/06/2017. JKP 2,99 % en vaste debetrentevoet 2,95 %. Contante prijs voor een nieuwe Nissan** : € 25.506 incl. BTW, voorschot: € 3.225, kredietbedrag:
€ 9.623
€ 22.281, 59 maandaflossingen van € 256 waarvan € 8,58 voor de optie verlengde waarborg, laatste verhoogde maandaflossing van totaal te betalen bedrag : € 24.654. Deze twee contracten zijn afzonderlijk verkrijgbaar met identieke voorwaarden.
,
* Dit aanbod van lening op afbetaling ALL-IN bestaat uit een EASYfin Planning krediet en een verlengde waarborg voorbehouden aan particulieren op het hele Nissan gamma voor particulieren. Deze 2 contracten zijn afzonderlijk verkrijgbaar met identieke voorwaarden. JKP 2,99% en vaste debetrentevoet 2,95% voor een maximale duur van 60 maanden, zonder verplicht voorschot. Onder voorbehoud van goedkeuring van het dossier door Alpha Credit n.v. (Kredietgever), Ravensteinstraat 60/15, 1000 Brussel. RPR Brussel BTW BE 0445.781.316, IBAN BE42 0015 4736 8854. Uw Nissan verdeler treedt op als kredietbemiddelaar. **inclusief optie verlengde waarborg (5 jaar / 100.000 km ). Het bereiken van één van deze twee termijnen beëindigt het verlengde waarborg con tract.
LET OP, GELD LENEN KOST OOK GELD.
Illustratief voorbeeld voor Nieuwe Nissan Micra 1.0L 71 inclusief verlengde waarborg: € 13.465 incl. BTW, voorschot: € 3.299, kredietbedrag: € 10.166, 59 maandaflossingen van € 109 waarvan € 7,92 voor de optie verlengde waarborg, laatste verhoogde maandaflossing van € 4.822, totaal te betalen bedrag: € 11.280. Deze 2 contracten zijn afzonderlijk verkrijgbaar met identieke voorwaarden.Adverteerder : Nissan Belux n.v. (invoerder), Bist 12, 2630 Aartselaar. BTW BE0838.306.068 - RPR Antwerpen. Afbeeldingen niet bindend. Milieu informatie: K.B. 19/03/2004 : www.nissan.be
MICRA
85 -108 G/KM
3,2- 4,9 L/100 KM
FUTURE JUNKIES
ACTUEEL
o i d u t s esign
d c i h p gra @
t
is e h e k knok
Oliver - art director
Faldona - brand design & photography
Tom - digital developer
Céline - founder
jep, we maken websites, logo's, campagnes en OOk dit magazine :)
Kristof - digital designer
Bart - digital developer
Silke - account manager
GRAFISCH ONTWERP + WEBDESIGN + PRINT + FOTOGRAFIE + COPYWRITING + MOTION DESIGN + ONLINE MARKETING + ... CONTACT: +32 (0)498 40 35 27 / ‘T WALLETJE 104 / KNOKKE-HEIST / INFO@BUREAUBLANC.BE / WWW.BUREAUBLANC.BE
VOORWOORD
KIDS & JEUGD LEEFT IN KNOKKE-HEIST!
Als schepen van Jeugd van onze gemeente Knokke-Heist voel ik me vereerd om de 3de editie van ‘Knokke Actueel Kids Magabook’ te mogen inleiden. Vorig jaar ging dit project met veel succes van start. Hoe leuk is het trouwens niet dat onze kinderen en jongeren van Knokke-Heist hun eigen Magabook hebben? Dit initiatief kan ik uiteraard alleen maar toejuichen. Knokke-Heist heeft voor alle ‘chicks & rebels’ en ‘future junkies’ heel wat te bieden. Zowel op het gebied van vorming en ontspanning is er tijdens het schooljaar een heel groot aanbod. Denk maar aan ‘Wonderwijs’. Deze naschoolse vorming voor sportieve rakkers en kunstzinnige kinderen wordt aangeboden met gratis busvervoer. Maar ook tijdens de vakantie kan je je niet vervelen in Knokke-Heist! De kids kunnen
Kortom, ‘jeugd’ leeft in Knokke-Heist!
allerlei leuke stages volgen: hiphop dansen, een drone besturen, skeeleren, schaken, een duet zingen, dieren verzorgen op de boerderij … Je kan het zo gek niet bedenken of wij bieden het aan met Vakantieplus. Tevens staan de monitoren van de speelpleinwerking klaar om alle kinderen een onvergetelijke vakantie te bezorgen. Tal van fantastische activiteiten zoals knutselen, sporten, spelletjes, … staan steeds op het programma. Voor de pretparkfanaten worden er regelmatig uitstappen gepland aan voordelige prijzen! Kom eens af en ontdek het zelf. Neem zeker en vast een kijkje in de kalender. Zo zal je zien dat de jeugdraad, jeugdclub ’t Verzet, de jeugdbewegingen en dienst Jeugdcultuur heel wat evenementen, activiteiten, fuiven en uitstappen organiseren.
Jan Morbee Schepen van Jeugd, Erfgoed, Evenementen Cultuur, Senioren Knokke-Heist
126
iNHouD Future Junkies Column Kuyuze .128 Mimi's favorites by Stef .132 Duurzaam op reis met Numi .134
in the picture Smet-Shots .138
kalender .142
M I M I ' S FAVO R I T ES BY STEF
cr e di ts : Photo bizoux
BREEK HET IJS… MET JE SMARTPHONE
Het Belgische label BB Sjiek bedacht deze machtige sweaters. Scan de QR-code van deze hotties en kom zo hun naam en telefoonnummer te weten… Handig toch!
Prijzen: € 68/stuk Bestellen? Mail naar stefanie@mimibaby.be.
www.mimibabybrugge.be 132
DUURZAAM OP REIS MET NUMI D E ‘ S M A R T T R AV E L B A C K PA C K ’
Mobiliteit is een sleutelwoord in onze moderne maatschappij. Maar tijdens haar reis in Thailand merkte Elaha Rafie dat rugzakken dringend aan een update toe zijn. Daarom richtte ze na haar thuiskomst één van de meest innovatieve startups van België op: SET, kort voor Sun-Energy-Travel.
134
Een hightech rugzak ontwerpen is geen alledaags plan. Hoe ben je op dat idee gekomen? Elaha Rafie: “Vanuit een erg persoonlijke ervaring. Ik was op rondreis in Thailand en ik merkte dat veel reizigers, net als ik, te kampen hadden met bepaalde uitdagingen: de telkens wanhopige zoektocht naar stroom voor iPhones of laptops en een tekort aan handige opbergvakken waarin je je spullen snel en makkelijk kunt opbergen, en ze tegelijkertijd ook veilig houdt tegen diefstal. Ik vond het vreemd dat reiszakken nog niet mee geëvolueerd waren met de behoeften van moderne backpackers en daar wou ik iets aan doen.” Heb je nu voor alle uitdagingen een oplossing gevonden? Elaha Rafie: “Absoluut! NUMI is zo ontworpen dat de inhoud zeer handig georganiseerd kan worden. De praktische vakken en zakjes zijn makkelijk toegankelijk. NUMI heeft zelfs een uitneembare laptoptas en
REFLECTORS
SOLAR PANEL
HIDDEN ZIPPER (both sides)
een ‘noodkap’ voor plotse regen! (lacht) De rugzak is vervaardigd van licht, maar sterk en waterdicht materiaal zodat je spullen goed beschermd blijven. Bovendien maken dieven geen kans dankzij verborgen vakken en slimme ‘hidden zippers’. Als klap op de vuurpijl is NUMI uitgerust met een heus zonnepaneel en een powerbank. Nooit meer wanhopig zoeken naar een stopcontact voor die bijna lege batterij. Zo kan je pas echt zorgeloos en in alle vrijheid reizen.” Dat klinkt echt revolutionair! Wil je daarmee ook een verschil maken? Elaha Rafie: “Ik wil inderdaad de manier waarop we reizen veranderen, maar tegelijk ook het reizen zelf duurzamer maken. Met SET wil ik mensen bewuster maken van de voordelen van zonne-energie en hen inspireren het ook te integreren in andere aspecten van hun leven. Zo kunnen we samen bouwen aan een waardevolle gemeenschap die duurzaamheid vooropstelt. Want ik ben er echt van overtuigd dat al die kleine veranderingen uiteindelijk een grote positieve impact op het milieu hebben. Zo verandert NUMI niet alleen onze manier van reizen, maar draagt SET ook bij tot het behoud van het milieu. Niet iedereen krijgt evenveel kansen om te reizen, maar als je de kans krijgt, maak je er met NUMI zeker het beste van.” Ready? SET. Go!
WATER BOTTLE HOLDER REFLECTOR SUNGLASS COMPARTMENT
DROP SAFE
RAIN HOODY TABLET COMPARTMENT
INTEGRATED USB PORT (1)
ADJUSTABLE SOFT STRAPS YKK ZIPPER SUITCASE CONNECTION STRAP SUNGLASS HOLDER SMARTPHONE HOLDER HIDDEN BACK POCKET/ CAMERA COMPARTMENT ADJUSTABLE SIDE STRAPS
INTEGRATED USB PORT (2) RAIN COVER
135
check us @S E T. T R AV E L on instagram
www.set.travel
136
check us @W E C A N D A N C E F E S T on instagram
Tickets available www.wecandance.be
in the picture FOTO’S: SMET-SHOTS
facebook.com/SMETshots
139
Simi & Haze x 7 For All Mankind
P r e - F a l l 2 0 1 7 C a m p a i g n
 A N e w Tak e fo r a N e w G e n e r at i o n
AS DJ-SISTERS AND TWINS, SIMI & HAZE ARE THE PERFECT EMBODIMENT OF A NEW SUBCULTURE THAT THRIVES IN THE LA UNDERGROUND YOUNG HOLLYWOOD SCENE.
7 For All Mankind Kustlaan 273, 8300 Knokke-Heist www.fashionclub70.be 050 62 64 00
i’ll be there, and you?
kalender
01 juli
SOL AT THE BEACH
17 /07
Sol at the beach is een echt strandfeest, alles gaat door op het evenementenstrand in een echte tropical sfeer met de voetjes in het zand. Onder de shelter worden RnB en Hiphop acts gebracht en tussendoor kan je genieten van heerlijke cocktails of lekker eten. Kortom, de perfecte start van de zomer. Sol proudly invites you to 'SOL AT THE BEACH'. Come and celebrate the start of the summer season. Enjoy the music, the sun and a Sol - Espiritu Libre. Saturday 01/07 20:00 - 04:00 Evenementenstrand KH VVK: € 8 - ADD: € 12
TOT
01 /07
Sol at the beach
15 /07
Lollipop Beach Festival
22 /07
Kneistival
05 /08
Summer is magic
12 /08
Albatros - 102e FOS Open Scouting zomer BBQ
02 /09
Albatros - 102e FOS Open Scouting Startdag
02 /09
Festivalbus Laundry Day
31 /09
Halloween
31 /12
New Year's Eve