KNOKKE TALKS. 01 Magabook by Annick Reyders

ISSUE

Jacob Cohën | Antwerp Oudaan 28, 2000 Antwerp Jacob Cohën Uomo | Knokke Kustlaan 81, 8300 Knokke Jacob Cohën Donna | Knokke Kustlaan 87, 8300 Knokke

www.oxford.be

VOORWOORD

HOOST GEEFT KNOKKE-HEIST EEN KLEURRIJKE BOOST

Half juni kreeg ruim 70 % van onze inwoners al een coronaprik en blijft het aantal besmettingen en opnames van COVID-patiënten in het AZ Zeno drastisch dalen. KnokkeHeist kan dus een mooie en hoopvolle zomervakantie tegemoetgaan. Sinds 9 juni draait de plaatselijke horeca weer op volle toeren en kan iedereen volop genieten van de herwonnen vrijheid. Ondanks de coronacrisis floreert de bouwsector aan onze Oostkust als nooit tevoren. De herinrichting van de doortocht van Heist, de bouw van de Heldentorens en Ravelingen 3.0, de restauratie van de historische schuur van het Boerenhof en de heraanleg van het Albert- en Burgemeester Frans Desmidtplein zijn momenteel één van de meest in het oog springende en indrukwekkende projecten. Nu ook de provinciale omgevingscommissie een gunstig advies heeft verleend voor de bouw van het nieuwe community house op het Maes en Boereboomplein, kan het dossier aan de gemeenteraad worden voorgelegd en kan deze zomer nog de omgevingsvergunning worden afgeleverd. In het najaar kan dan de bouw van Hoost van start gaan. Deze kleurrijke toren van 50 meter hoog omvat naast een kleine 100 appartementen ook heel wat ruimte voor functionele, publieke en recreatieve functies. De 13 verdiepingen met een opeenstapeling van fel getinte huisjes met balkons vol groen, breekt volledig met de traditionele kustarchitectuur en vormt als landmark een opvallende eyecatcher. In navolging van de andere iconische gebouwen die het befaamde Parijse duo Jacob + MacFarlane heeft gerealiseerd (denk maar aan de Orange Cube in Lyon en het Frac Centre in Orléans), zal dit architecturaal curiosum heel wat nieuwsgierigen naar Heist lokken. De hippe constructie biedt bovendien de gelegenheid aan heel wat jonge gezinnen om trendy en eigentijds te wonen in eigen gemeente. In deze editie lees je meer over dit spraakmakende bouwproject dat ongeveer 36 maanden in beslag zal nemen. Ik wens alle inwoners, tweedeverblijvers en bezoekers alvast een aangename en rustige vakantie in onze prachtige gemeente. Voor onze noeste ondernemers, die steeds garant staan voor de bruisende lokale economie en een gastronomisch topaanbod, duim ik voor een succesvol en geslaagd zomerseizoen!

Kris re Deemeye

KRIS DEMEYERE

Schepen van Stedenbouw - Stadsontwikkeling Landbouw & visserij - Waterbeheersing Innovatie & Klimaat

Showroom Natiënlaan 161 B-8300 Knokke T 050 34 24 44 www.depuydthaarden.be sales@depuydthaarden.be

INHOUD

COVER STORY COLUMN

................................................................................

.............................................................................................................

Hoprom .12 Alex Dewulf .22

Bouwen, Verbouwen, Inrichten .88

Jules & Fils .138

Catching Waves .140

PEOPLE OF STYLE

.. ........................................................

Pinot .48

Hotel Lebeau .50

Philippe Van de Ryse .82

Bertrand Lejoly .102

Axel Enthoven .106

Mathieu Van Marcke & Peter De Durpel .110

DS Best Dressed Man Stefaan D’Hondt .130

BURGEMEESTER

PIET DE GROOTE PG. 16

YDRA & FOLON PG. 80

MUST HAVE

MUST DO

.............................................................................................

...........................................................................................................

Ydra & Folon .80

J an Morbee, een sportieve zomer .64

Zoute Grand Prix .66

World Padel Tour .72

NEW IN TOWN

..................................................................................

New in Town .28

Heldentoren .38

The Green .40

Gault&Millau .46

Knokke Art Fair .58

SEASONAL STORES

. . ................................................

CARS PG. 44

.16

EDITO

EEN NIEUWE ZOMER … EN EEN NIEUWE START MET KNOKKE TALKS Op het ogenblik van verschijnen … is het rijk van de vrijheid in zicht. We kunnen ons trouwens nu al een pak vrijer bewegen dan enkele maanden terug. Dankzij onze gezamenlijke inspanningen en de actieve vaccinatiecampagne is er opnieuw dat perspectief, waar we zolang naar hebben gehunkerd. Perspectief om van de mooie dingen van het leven te genieten, samen activiteiten te ontwikkelen, leuke adresjes en mooie objecten te ontdekken enz. Je magabook staat klaar om je daarbij te begeleiden en je aangename momenten te bezorgen.

We hadden een boeiend gesprek met onze nieuwe burgemeester Piet De Groote. Trots zijn we op de ontmoeting met designer Bertrand Lejoly die als eerste Belg de nieuwste badkamercollectie ‘D-Neo’ heeft ontworpen voor het Duitse Duravit. De prestigieuze vastgoedbeurs Realty Summit is in september te gast in La Gare Maritime, het voormalige goederenstation van Tour & Taxis te Brussel. We kregen bezoek van de DS Best Dressed Man Stefaan D’Hondt voor een geanimeerd gesprek met tips & tricks op styling- en groomingvlak.

De afgelopen periode heeft ons ook aan het denken gezet. Onze nieuwe naam Knokke Talks zegt alles waar we willen voor staan. We willen weergeven wat in Knokke-Heist zelf ‘the talk of the town’ is, welke nieuwe ontwikkelingen en initiatieven er zijn, wat er leeft en beweegt in de gemeente. Maar daarnaast spreken mensen in Knokke-Heist ook over bedrijven, nieuwe producten, economie en cultuur, alles wat hun leven beïnvloedt, ook buiten onze gemeente.

Knokke Talks versterkt wat we met Knokke Actueel reeds jaren doen: we willen meer dan ooit een kwaliteitsvolle ‘compagnon de route’ zijn voor je leven en je verblijf in Knokke-Heist. Kwaliteit in trends die we bespreken, kwaliteit in producten die we tonen, kwaliteit in de gesprekken, en – last but not least – kwaliteit in onze print zelf, daar staan we voor. New name, same game! Hartelijk dank aan onze trouwe en nieuwe adverteerders en partners, aan onze medewerkers en aan jou, beste lezer, voor het vertrouwen.

De nieuwe naam van ons magabook verwijst bovendien naar de vele gesprekken die we zelf hebben met bedrijfsleiders of ondernemers, creatievelingen en andere smaakmakers over wat het leven in en rond Knokke-Heist zo boeiend maakt. Een greep uit de gesprekken voor de Summer Vibes editie: de cover story heeft het over de ‘Haute Couture project development aanpak’ van Hoprom.

info@knokketalks.be T 0488 345 105 Facebook /knokketalks Instagram @knokketalks COLOFON

Tiende jaargang, nummer 01 Summer Vibes 2021 ALGEMENE LEIDING

Annick Reynders

REDACTIE

Mario De Wilde, Edith Vervliet, Anja Van Der Borght, Conducta, Marijke De Mets, Pim Mertens, Gillian Vanhoenacker, Pema Edilova, Leen Demeester, Ingrid Allaerts

Aan allen een heerlijke zomer toegewenst. Van harte.

ijkeets MearM D Marijke De Mets Verantwoordelijke Real Estate - Lifestyle

FOTO’S

Anne-Marie Maertens, Bjorn Van Ryckeghem, Smet-Shots, Jana Germanus VORMGEVING & LAYOUT

Bureau Blanc

VERANTWOORDELIJKE UITGEVER

Annick Reynders VOF Knokke Actueel, 8301 Knokke-Heist COVER

DRUK

Drukkerij Hendrix

Hoprom Concept: DMS Fotografie: Koen Deprez

INFO & COMMERCIEEL

www.knokketalks.com

info@knokketalks.be

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt, d.m.v. druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Knokke Actueel wordt met de grootste zorg samengesteld. Niettemin is het niet uitgesloten dat de geboden informatie door tijdsverloop en/of andere oorzaken minder juist of onvolledig is. De uitgever, de auteurs van de artikelen zijn hiervoor niet aansprakelijk, Zij aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard dan ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslisingen gebaseerdop informatie uit dit magazine.

iX T H E

100% ELEKTRISCH.

Milieu-informatie (KB 19/03/04) : bmw.be

0,0 L/100 KM • 0 G/KM CO2 (WLTP) BMW Belgium Luxembourg NV • Lodderstraat 16, 2880 Bornem • contact.be@bmw.be • www.bmw.be

BY KNOKKE TALKS

VOOR ONS GAAN OFFLINE EN ONLINE COMMUNICATIE HAND IN HAND

Download de app 'ARGOplay' op je smartphone of tablet via de QR-code hierboven. 'Scan' de covers of pagina's - icoon. met het De pagina komt tot leven.

VOOR VERDERE INFO: INFO@KNOKKETALKS.BE

PRIVATE COLLECTION BELGIAN DESIGN & QUALITY PRODUCT

DARE TO CHANGE!

SINCE 1939

JE DROOMWONING VORM GEVEN Op zoek naar een nieuwe thuis of een tweede verblijf in Knokke-Heist? Hoprom maakt er een persoonlijk bouwtraject van. Voor Hoprom is projectontwikkeling immers veel meer dan bouwen. Het is een open wisselwerking tussen een gedreven bouwteam en de klant met zijn eigen, specifieke woondromen. Dat leidt altijd tot mooie realisaties, perfect op maat. Maak kennis met Haute Couture in project development.

COVER STORY

RESIDENTIE DALI, PAUL PARMENTIERLAAN 28-30, 8300 KNOKKE

EXCLUSIEVE NIEUWBOUWAPPARTEMENTEN

Hoprom ontwikkelt residentiële bouwprojecten van een uitzonderlijk hoog niveau. Dit zijn exclusieve nieuwbouwappartementen aan de kust en in het binnenland. Dat kan zowel een tweede verblijf aan zee zijn als een nieuwe thuis waar verfijning en rust centraal staan. Ook in Knokke-Heist biedt Hoprom exclusiviteit door te kiezen voor kwalitatieve architectuur, absolute toplocaties en een hoge graad van afwerking met duurzame materialen. Klanten mogen zich daarbij verwachten aan een persoonlijke aanpak met een vaste contactpersoon, de mogelijkheid tot begeleiding door een interieurarchitect en een degelijke opvolging. Dit is een bewuste maar geen vanzelfsprekende keuze. Zo realiseert Hoprom klassevolle nieuwbouwprojecten en bouwt het tegelijk aan een nieuwe thuis voor wie met oog voor esthetiek wil genieten van zijn huis, interieur en omgeving. Niet toevallig dragen al hun nieuwbouwprojecten in Knokke allemaal de naam van kunstenaars …

HOPROM KIEST VOOR KWALITATIEVE ARCHITECTUUR, ABSOLUTE TOPLOCATIES EN EEN HOGE GRAAD VAN AFWERKING MET DUURZAME MATERIALEN PERSOONLIJK BOUWTRAJECT

Hoprom is een bedrijf dat wordt gedragen door een team van gedreven mensen. Het plaatst kwaliteit boven kwantiteit. Elk teamlid weet dat een nauwe wisselwerking met de klant boven alles gaat. Van de creatieve ontwikkeling tot de opvolging: Hoprom is in elke bouwfase persoonlijk aanspreekbaar. Dankzij de klantgerichte aanpak kan het een zorgeloos bouwtraject garanderen. Hoprom gaat altijd voor maatwerk, net dat maakt Hoprom groots.

ALLE PROJECTEN IN KNOKKE ZIJN VERNOEMD NAAR BEKENDE KUNSTENAARS. DAARMEE BENADRUKT HOPROM HET BELANG VAN EEN DUURZAME ESTHETIEK. HET HOOGSTE WOONCOMFORT

Een blik op de projecten in Knokke-Heist zegt alles. Hoprom kiest voor tijdloze architectuur, duurzame bouwmaterialen en locaties met toekomstpotentieel. Het zijn de fundamenten van elk gerealiseerd nieuwbouwproject. Dat combineert deze projectontwikkelaar met een hedendaagse vormentaal. Voor het interieur biedt Hoprom hun klanten de mogelijkheid hun woonwensen te bespreken met hun team, eventueel in nauw overleg met de eigen interieurarchitect voor het beste resultaat op maat. Hoprom gaat daarbij steeds voor een nieuwbouwappartement waarvan indeling en inrichting naadloos de persoonlijke levensstijl vertalen. Zo realiseert Hoprom daadwerkelijk luxueuze, Haute Couture nieuwbouwappartementen die voor woonplezier zorgen over generaties heen.

INTERESSE?

Benieuwd naar de nieuwbouwprojecten in Knokke-Heist? Kijk op www.hoprom.be of contacteer Hoprom voor een afspraak via info@hoprom.be.

IN ZEE MET HOPROM

Wie in zee gaat met Hoprom, mag zich verwachten aan een persoonlijke samenwerking van het hoogste niveau. Dit is een vaste waarde binnen Hoprom. • • • • •

Toplocaties aan de kust Naadloos maatwerk voor jouw woonwensen Kwalitatieve en hoogstaande afwerking Transparante en duidelijke wisselwerking Financieel onafhankelijke partner

RESIDENTIE FONTANA, PAUL PARMENTIERLAAN 155-157, 8300 KNOKKE

COVER STORY

EEN TWEEDE THUIS DICHT BIJ HUIS

“Mijn vrouw en ik waren al langer op zoek naar een tweede verblijf”, vertelt Ralf Van Dijck. “Bij voorkeur in eigen land, aangezien we zelfstandigen zijn en maar één sluitingsdag per week hebben. Uiteindelijk kozen we voor Knokke, een badstad waar we als kind allebei veel kwamen en er vanuit Antwerpen gemakkelijk en snel geraken. Er is altijd wel iets te doen in Knokke en ons volledige gezin voelt zich hier thuis.” GOED GEVOEL, GOED CONTACT

“We namen een makelaar onder de arm en zo maakten we kennis met een nieuwbouwproject van Hoprom”, gaat Ralf verder. “Dit modelappartement sprak ons meteen aan! Ook het contact met de mensen van Hoprom gaf ons een goed gevoel.” APPARTEMENT OP MAAT

“Toen we besloten om het appartement te kopen, nu drieënhalf jaar geleden, was het reeds voor 90% klaar”, vertelt Ralf. “Alleen de badkamers en de keuken moesten nog afgewerkt worden. Dit verliep bijzonder vlot en nog geen 6 maand later logeerden we voor het eerst in ons volledig ingerichte appartement. We hadden het geluk dat het modelappartement naar onze stijl was ingericht en dat we veel konden overnemen. Met glazen deuren en een inloopdouche in plaats van een bad voldoet het appartement perfect aan onze wensen. RESIDENTIE MOORE, LIPPENSLAAN 102, 8300 KNOKKE

WEG MET DE STRESS

FAMILIE VAN DIJCK GENIET IN KNOKKE Een perfect tweede verblijf vinden, is geen sinecure. De keuze van de juiste partner, daar begint alles mee. De familie Van Dijck koos voor Hoprom en dat bleek een goede zet. “Alles verliep bijzonder vlot. Zes maanden na het eerste contact logeerden we al in ons nieuwe appartement”, aldus Ralf Van Dijck. Hij geniet vandaag samen met zijn gezin van zijn tweede verblijf aan zee.

“Wanneer we op woensdagavond Knokke binnenrijden, voelen we meteen een vakantiegevoel”, glundert Ralf. “We genieten volop van onze tweede thuis. Uitslapen, joggen aan de waterlijn, lekker eten, een beetje fietsen en ik ben het stressy leven meteen vergeten.”

DE HOGE AFWERKINGSGRAAD VAN HET APPARTEMENT SPRAK ONS METEEN AAN. - RALF VAN DIJCK

S C H I L D E RW E R K E N · G O R D I J N E N · T O TA A L I N R I C H T I N G

D U M O RT I E R L A A N 1 0 9 - K N O K K E

DE AMBITIES VAN BURGEMEESTER PIET DE GROOTE MET KNOKKE-HEIST Kort na het overlijden van burgemeester Leopold Lippens op 19 februari van dit jaar, was ‘Piet De Groote’ een veel gegoogelde naam. Als eerste schepen nam hij al een tijdje de functie van de zieke Lippens over. Knokke Talks ging in gesprek met de nieuwe burgemeester die op 11 maart de eed aflegde. TEKST: EDITH VERVLIET FOTO’S: JANA GERMANUS

WIE IS ONZE NIEUWE BURGEMEESTER?

Geboren en getogen Knokke-Heistenaar Piet De Groote komt uit een gezin met zes kinderen. Zijn vader, ereschepen Joseph De Groote ( † 16 januari 2020), was bakker in Heist, derde generatie, en stapte in de Heistse gemeentepolitiek nog voor de fusiegemeente Knokke-Heist in 1970. De Groote studeerde rechten en heeft zijn advocatenkantoor in Westkapelle, waar hij sinds zijn benoeming nog gedeeltelijk actief is. Financiën, AGSO, Gemeente in uitbouw, Patrimonium, Communicatie, Brandweer, Politie en Noodplanning vallen rechtstreeks onder de bevoegdheid van burgemeester De Groote. AL 15 JAAR ACTIEF IN DE GEMEENTEPOLITIEK

“Het was wijlen Schepen Maxim Willems die me aanspoorde om deel te nemen aan de gemeenteraadsverkiezingen van 2006”, zegt Piet De Groote. Vanop de 26ste plaats behaalde hij toen 1.481 voorkeurstemmen die hem meteen een schepenmandaat opleverden. “Daags na de verkiezingen moesten alle verkozenen bij burgemeester Lippens komen. Piet, zei hij, u hebt veel werk als advocaat. U moet dus geen schepen worden”, gaat De Groote verder. Op zo’n moment moet je sterk in je schoenen staan en ik stond erop mijn ambt op te nemen, wat ik duidelijk maakte aan onze burgervader. Toen ik drie maanden schepen was, kwam Lippens in mijn bureau en toonde een mooi boekje over alle mogelijke vogels in onze contreien dat zijn vader Leon, een vermaard ornitoloog, zelf had getekend. Proficiat Piet, zei Lippens, ik ben zeer tevreden met u als schepen.” Met Lippens had ik een goede band. In 2017 werd ik eerste schepen en in 2018 zijn vertrouwensfiguur.

PEOPLE OF STYLE

“Als ik niet meer bekwaam ben, zei Lippens toen, dan zal Piet me vervangen.” Met de verkiezingen in 2019 deed De Groote het nog beter: 3.495 voorkeurstemmen, de hoogste score na wijlen burgemeester Lippens in het 50-jarig bestaan van de gemeente. Sommige burgers in KH denken dat de lijst Gemeentebelangen uit elkaar zal vallen bij de volgende gemeenteraadsverkiezingen op 13 oktober 2024. Piet De Groote wuift die vrees weg als klinkklare onzin. “Onmiddellijk na het overlijden van Leopold Lippens kwam het schepencollege samen om over de opvolging te communiceren en op die manier speculatie te voorkomen. Als je een groot leider verliest, kunnen zijn volgelingen dichter naar elkaar groeien of uit elkaar vallen. Nog nooit was er zo’n hechte band in onze gemeenteraad als nu. We hebben ervaren mensen aan boord én ook jonge mensen. De toekomst binnen de lijst Gemeentebelangen is verzekerd!”

MEER INZETTEN OP VEILIGHEID, NETHEID EN COMMUNICATIE HIEROVER

Als hoofd van de lokale politie en brandweer kreeg burgemeester De Groote al op 6 april zijn vuurdoop toen hij het gemeentelijk noodplan moest afkondigen omdat een enorme brand woedde in het bedrijventerrein ‘t Walletje in Westkapelle.

De burgemeester wil meer inzetten op veiligheid: “Het is belangrijk dat inwoners, tweedeverblijvers en bezoekers zich hier veilig voelen. Onze strandpolitie wordt uitgebreid en zal zich verplaatsen met quads. Op straat zal meer politie circuleren en uitgerust worden met bodycams. In Knokke-Heist zijn er 91 straatcamera’s en tegen eind 2022 plaatsen we er zeker 20 bij. Er komen decibelmeters om lawaaierige voertuigen op basis van nummerplaten te detecteren en de bestuurders te beboeten.” Het politiekorps is al verschillende jaren actief op Facebook, Twitter en LinkedIn. Sinds kort ook op Instagram. “Via Instagramaccount @PolitieDammeKnokkeHeist wil de lokale politie beter met de jeugd communiceren”, vertelt de burgemeester. “Alle Instagramcontent stemmen we af op jongeren. Een aantal jonge politiemensen zorgt voor de interactie met jongeren. Zij begrijpen beter wat er bij de jeugd leeft.” Iedereen is welkom in Knokke-Heist, maar burgemeester De Groote verwacht dat mensen zich respectvol gedragen. “Wie zich in badkleding of met blote bast buiten de stranden dijkzone begeeft, riskeert een boete van 350 euro”, waarschuwt hij. Netheid, verbetering van het straatbeeld en openbaar domein zijn eveneens aandachtspunten voor het college van burgemeester en schepen. “We willen dat onze straten er niet alleen mooier, maar ook properder uitzien. Daarom rollen we het netwerk van ondergrondse restfractie- en glascontainers dit jaar verder uit tot 130 units. Er komen afvalbakken met sensoren die

een signaal uitsturen naar het afvalbeheer wanneer ze vol dreigen te komen. En nog deze legislatuur start langs de Sluisstraat de bouw van wat ‘het modernste recyclagepark van Vlaanderen’ wordt.” GENIETEN: RUST EN LEVENSKWALITEIT

“Knokke-Heist is de gemeente met het hoogste aantal tweedeverblijven (110.000 bedden) in België. Mede dankzij de tweedeverblijvers kon onze middenstand zich min of meer recht houden. Vóór corona was de leegstand in de winkelstraten van de ‘gouden driehoek’ 9%. Nu nog 4%. Wij beseffen meer dan ooit hoe belangrijk tweedeverblijvers zijn voor onze lokale economie. Dat voorrecht hebben we ten opzichte van Brugge, dat het vooral van buitenlandse toeristen moet hebben”, stelt de burgemeester. Tweedeverblijvers blijken almaar vaker in Knokke-Heist te vertoeven, dus niet alleen tijdens vakantieperioden. “Mensen die hier vastgoed kopen, betalen behoorlijk veel geld. Bewoners en tweedeverblijvers hebben dan ook recht op rust tijdens het weekend. Ik wil vermijden dat bouwfirma’s op zaterdag nog aan het werk zijn. Met de goedkeuring van de gemeenteraad gaan we vanaf volgend jaar een bouwen verbouwverbod instellen in de toeristische zone ieder weekend van vrijdagavond tot maandagochtend, naast het traditioneel bouwverbod tijdens de zomermaanden. Het kan niet zijn dat projectontwikkelaars veel verdienen aan mensen die vastgoed kopen en nadien hun rust verstoren door aannemers 6 op 7 dagen te laten werken in dezelfde zones.

PEOPLE OF STYLE

Ook op de inname van het openbaar domein gaan we strenger toezien. Aannemers vragen bv. voor een jaar een vergunning om een camionnette op straat voor een werf te parkeren. Die camionnette blijft daar tijdens het weekend staan. Voortaan wordt dat een parkeervergunning met uitzondering van de weekends en de vakantieperioden.” KNOKKE-HEIST MAG NIET HET ‘COURCHEVEL AAN ZEE’ WORDEN

Nog een bevoegdheid van burgemeester De Groote is ‘Gemeente in uitbouw’. “Om te vermijden dat OudKnokke en het centrum van Heist en Westkapelle buiten de vakantieperioden en weekends spookwijken worden, is een goed evenwicht tussen vaste bewoners en tweedeverblijvers vereist. Die kernen moeten ook leefbaar blijven voor de middenstand. Daarom gaan we in die wijken onderzoeken om een domiciliëringsplicht in te voeren. Het toeristisch centrum valt er niet onder”, benadrukt de burgemeester. Met betaalbare woningen in een pps-formule (publiek-private samenwerking, een samenwerkingsvorm tussen een overheid en één of meer private ondernemingen) hoopt KnokkeHeist de komende 10 jaar 4 à 5.000 jonge gezinnen aan te trekken, of in de gemeente te houden. “Een studiebureau en juristen zijn ermee bezig en projectontwikkelaars zitten al op dezelfde golflengte.”

“ALS IK BELANGRIJKE BESLISSINGEN NEEM, KIJK IK OVER MIJN SCHOUDERS NAAR MIJN VOORGANGERS GRAAF LEOPOLD LIPPENS EN ZIJN VADER LEON LIPPENS.”

HOE ZIEN DE ZOMERMAANDEN EN HET NAJAAR ERUIT?

Burgemeester De Groote ziet deze zomer nog niet normaal verlopen, maar hij is een positivist en hoopt dat iedereen in Knokke-Heist zijn gading zal vinden. “We stellen alles in het werk om zoveel mogelijk kleinschalige kwalitatieve activiteiten buiten te laten plaatsvinden. Het moet een evenwichtig aanbod worden. De speelpleinwerking in Knokke, Heist en Westkapelle met coronaproof activiteiten, van schilderen tot daguitstappen, is er zowel voor kinderen van inwoners als van tweedeverblijvers. Sportclubs organiseren sportmogelijkheden op het strand, op zee en in Lakeside Paradise aan Duinenwater.” De Groote is blij dat de gemeenteraad een jaar geleden besliste om een stadsrandbos, een speelbos, aan te planten achter Duinenwater: 27 hectare op enkele honderden meters van zee. Op de site Duinenwater aan de Knokkestraat start de groep Bowl Inn in het najaar de werken voor een nieuwe bowling met een elektrische karting, een kinderspeeldorp, bar en restaurant. Jongeren kunnen dan weer uitkijken naar de nieuwe feestzaal vlakbij het station in Heist ‘Nieuwe Ravelingen’, die in het najaar zal klaar zijn. En de burgemeester heeft nog een primeur: “In Heist achter het station start eind 2022 de aanleg van een nieuwe jeugdsite met lokalen en zalen voor de jeugdwerkingen.”

Allemaal mooie vooruitzichten. Kers op de taart is de 100ste editie UCI WK Wielrennen in september, waarvoor Knokke-Heist als gaststad voor de tijdritten optreedt, samen met Brugge. De tijdritten in diverse categorieën gaan van 19 tot 22 september van start op het strand en kennen hun ontknoping in het centrum van Brugge. “Met dit sportevent zal onze badstad mooi in beeld worden gebracht. 80 tv-stations zenden de wedstrijden rechtstreeks uit in 124 landen en bereiken zo 330 miljoen tv-kijkers. In België alleen al worden er 81 tv-uren besteed aan het WK”, zegt Piet De Groote fier. “Burgemeester van Knokke-Heist zijn, is een hele uitdaging op zich met een grote verantwoordelijkheid, maar het is tevens een eer en een groot genoegen. Als ik na een drukke werkdag een frisse neus haal op de Zeedijk, besef ik hoe geprivilegieerd we in Knokke-Heist zijn. Ik voel me dan met vakantie in eigen gemeente.”

PROJECT IN DE KIJKER -

GESTAPELDE EN KLEURRIJKE TREKPLEISTER IN HARTJE HEIST Een project dat ongezien is voor België en zonder twijfel speelt in de ‘Champions League’ van vastgoedprojecten. De spektakelarchitectuur van Jakob + MacFarlane vormt een nieuwe ‘landmark’ op 300 meter van de zee en het station, in het hart van Heist. Het project bestaat uit verschillende schakeringen van vormen en kleuren. Met zijn dertien verdiepingen en felgekleurde gevel wordt Hoost een echte eyecatcher in een bruisende buurt. Hoost wordt gebouwd op het Maes en Boerenboomplein. Dit plein wordt volledig heraangelegd en de parkeerplaatsen maken er plaats voor deze kleurrijke toren. Hoost biedt ook ruimte aan publieke faciliteiten zoals de bibliotheek, gemeenteraadzaal, trouwzaal, spelotheek De Wip en een dubbelhoge multifunctionele hal.

Ook de dinsdagmarkt en het jaarlijkse carnaval vinden hier hun thuis. De combinatie van wonen en werken blaast dit plein nieuw leven in. Met 97 unieke appartementen en heel wat ruimte voor detailhandel en horeca in de buurt zorgt Hoost voor een opwaardering van het plein. Duurzaamheid, architectuur en beleving staan hier centraal. Hoost staat voor ’to host’ en Heist, waar het gebouw zal staan. Naast 97 gestapelde privé-appartementen op 13 verdiepingen, zit er dus ook een publieke functie in vervat met de evenementenruimte met foyer en het publiek terras.

Developed by

COLUMN

ALEX DEWULF -

OVER INFLATIE EN WAT HET BETEKENT VOOR JE VASTGOEDINVESTERINGEN IN KNOKKE Het thema inflatie is nu dagelijks in het economische nieuws. We merken zelf dat alles duurder lijkt te worden in deze nadagen van de coronapandemie: kappersbezoek, de eerste terrasjes, de prijzen van bouwmaterialen, containertarieven Shanghai-Rotterdam (hoewel ik die niet consumeer).

“INFLATION TAKES FROM THE IGNORANT AND GIVES TO THE WELL-INFORMED” - VENITA VAN CASPEL

Het is onzeker of de bocht genomen is en of we nu, na decennia van zeer lage inflatie, vertrokken zijn voor een periode van hogere inflatie en hogere rentes. Maar voor wie investeert in vastgoed is het belangrijk te weten hoe inflatie werkt.

Inflatie is de vrij algemene stijging van de meeste goederen en diensten in een bestaande economie, gemeten over een vaste periode, meestal jaar op jaar. Het is belangrijk het onderscheid met meerwaarde te zien. Als een bepaald type of alle vastgoed in een regio in waarde stijgt, is dat een gevolg van vraag en aanbod en niet een gevolg van een verandering in de waarde van de munt.

Making the Ordinary Extraordinary EXCLU SIVE DESIGN ER C UFFLI NK S

CLICK & COLLECT SERVICE AVAILABLE

COLUMN

DE GEVAREN VAN INFLATIE VOOR DE HUIZENMARKT ZIJN:

• De banken worden snel terughoudender om hypotheken te verstrekken. Dat leidt tot minder kopers en uiteindelijk minder vraag naar vastgoed, vooral in het lagere en middensegment. •De rentevoeten stijgen bij voortdurende inflatie. Dit is het beproefde recept van centrale bankiers om hoge inflatie te bestrijden en de verwachting ervan is meteen ook de oorzaak waarom banken minder kredieten verstrekken. Maar over het algemeen is wat meer inflatie niet slecht voor de residentiële vastgoedmarkt. • De huurprijzen stijgen. • De woningprijzen stijgen omdat beleggers vaste activa willen in tijden van inflatie. Gezinnen zullen altijd nood hebben aan een woning, ongeacht de waarde van hun munt. • Woningen gekocht in het begin van een inflatoire periode zijn meestal een goede belegging. Enerzijds, omdat de waarde zal stijgen met de inflatie. Maar vooral omwille van de hefboomwerking van de hypotheek. De waarde van vastgoed stijgt terwijl de aflossing met een vaste rentevoet gelijk blijft. Je betaalt dus relatief steeds minder voor de lening in vergelijking met het beginjaar.

Het is dus niet zozeer inflatie zelf, maar de verwachting van inflatie die de vastgoedmarkt zal ondersteunen de eerstkomende tijd. Er zijn argumenten dat de hogere inflatie maar tijdelijk zal zijn: • Loonakkoorden voor de komende jaren zijn eerder zuinig. Bij ons, maar ook vb. in Duitsland. Daardoor zal de gevreesde looninflatiespiraal niet zo snel op gang komen. Dat principe is dat meer inflatie leidt tot hogere lonen die op hun beurt tot meer inflatie leiden. • Historisch hoge schuldcreatie door de overheden en vergrijzing zorgen op langere termijn voor structureel lagere groei. Dat tempert de inflatie. Het is bijna als een natuurwet waaraan niet te ontkomen is voor het komende decennium. Daarom is schuld wél belangrijk. De geldcreatie door de centrale banken blijft nodig om deflatie te vermijden. De huidige prijsstijgingen voor diensten en goederen zouden grotendeels te wijten zijn aan verstoring in aanvoerketens en bestedingsgekte bij de consumenten nu ze weer geld kunnen uitgeven en nu ze anderhalf jaar lang meer dan vroeger hebben kunnen sparen. Maar in de tweede jaarhelft zou de verwachting van inflatie de coronapandemie kunnen vervangen als motor voor een verdere hausse in de lokale vastgoedmarkt van Knokke.

ALEX DEWULF – WONEN IN KNOKKE IS EEN VASTGOEDMAKELAAR ACTIEF IN DE VERKOOP, VERHUUR EN HET BEHEER IN KNOKKE-HEIST. WE PROBEREN TE INFORMEREN OVER WAT NIEUW IS IN ONZE MARKT EN IN ONZE GEMEENTE EN OVER WAT BELANGRIJK IS BIJ VASTGOEDINVESTERINGEN.

Advies over de verkoop van je woning in Knokke?

Vraag het aan Alex.

Je wenst verkoopsadvies, je wil iets kopen of je zoekt een vakantieverblijf in Knokke? Dan wil je bijgestaan worden door iemand die de

gemeente door en door kent. Iemand met jarenlange expertise, die jouw wensen perfect begrijpt en jou volledig ontzorgt. Iemand die ondersteund wordt door een team van 12 experten. Voor elke vraag is er een antwoord: Alex Dewulf.

Zeedijk 527 & Koningslaan 252, 8300 Knokke

T. +32 (0)50 623 623

www.alexdewulf.be

Bouwen aan de geschiedenis van Heist Je kan er niet meer naast kijken: De Heldentoren. Met een krachtige boodschap en een doordacht ontwerp, zet dit torenensemble trots de toon voor Heist 3.0. Architecturale landmarks kunnen een lokale identiteit helpen verstreken en daarvoor mogen ze gerust de hoogte in. Met zijn bijna 70 meter wordt de Heldentoren in één klap namelijk het hoogste gebouw van Knokke-Heist. Dit statement moet Heist de verdiende boost geven in haar verjonging. Waar nu de Heldentoren zal verrijzen stond vroeger slechts enkele meters verder het hotel Kursaal, de toenmalige motor van het toerisme in Knokke-Heist. Via de Heldentoren naar een ontwerp van Neutelings Riedijk Architects en samen met de transformatie die de omliggende pleinen en de Elizabetlaan ondergaan, bouwen we nu verder aan deze rijke geschiedenis.

Knokke-Heist Kursaalstraat 6 www.salt-projects.be

NEW IN TOWN NOG MEER DAN OOIT ZIJN WIJ TROTS OM VOLGENDE ZAKEN TE FELICITEREN. WE WENSEN DEZE NIEUWKOMERS EEN FIJNE START EN DE BESTAANDE ZAKEN VAN HARTE PROFICIAT MET HUN NIEUWE PAND OF INRICHTING.

MARIE-MARIE Na het succes van hun ‘Summer Stores’ op de Kustlaan in Knokke de afgelopen jaren, mogen we vertellen dat er vanaf juni 2021 een permanente winkel wordt geopend in KnokkeHeist! Ontdek er een uitgekiende selectie van bed- en badlinnen, het unieke Marie-Marie interieur en de persoonlijke service.

KUSTLAAN 231, 8300 KNOKKE-HEIST

NEW IN TOWN

EVA & HUGO VELAZQUEZ NIEUW COUTURE HUIS IN KNOKKE

Broer en zus. Allebei ontwerpers. Ze wonen al 20 jaar in Brussel en komen oorspronkelijk uit Barcelona. Eva en Hugo Velazquez hebben dezelfde passie voor ethiek en historische kleding en ze ontwerpen, elk op hun eigen manier, stukken voor duurzame collecties. Samen openen ze een boetiek in Knokke, in samenwerking met het architectuur- en interieurkantoor Atelier Bellevue: een huis uit de jaren 1920, geklasseerd als historisch monument, met authentieke en bewaarde architectuur. De collecties weergalmen door de ruimte, vibreren met de muziek. Letterlijk dan, want de hele zomer worden er pianoconcerten gehouden. We nemen de modernistische trap, gebeeldhouwd als in een traditioneel gebaar, we verpozen ons, pauzeren, nemen al onze tijd. De hele zomer door zijn er samenwerkingen gepland, met name met andere ontwerpers en kunstenaars. ZWART HUIS - DUMORTIERLAAN 8, 8300 KNOKKE-HEIST

Concept van Eline Ostyn

OPEN PAGINA

K ITCHE N S – FURNITURE – INTE RIORS – RE NOVATION

Concept van Eline Ostyn

STADE N — K NOK K E — ANT WE RPE N — BRUS S E L — G E NT — PARIJ S

RENOVATE REIMAGINE REINVENT REFURBISH REDECORATE RESHAPE REVAMP REARRANGE Obumex staat al 60 jaar synoniem voor tijdloos keukendesign, geraffineerde meubels en maatwerkinterieurs, maar ook voor totaalrenovaties. Bij de opwaardering van uw woning of tweede verblijf bundelen we alle expertise onder één dak, met één vast aanspreekpunt en ons eigen ervaren projectteam. Wij coördineren van het concept tót de afwerking in de allerkleinste details. Met een persoonlijke aanpak en zin voor perfectie, innovatie en vakmanschap als rode draad. Tegelijk waken we over de planning en het budget. Zo geniet u van volledige ontzorging en gemoedsrust.

W W W.OBUME X.BE

Concept van Eline Ostyn

KITCHENS

FURNITURE

INTERIORS

R E N OVATI O N

Concept van Eline Ostyn

MAISON NATAN OPENT EEN COUTURE SALON De woeling van de zee wordt discreter. Enkele banken nodigen de bezoeker uit om te ontspannen. Het decor van een intieme en gedempte huiskamer en bustes in volle discussie, verfraaid met wondermooie sierstukken. Maison Natan presenteert er een Couture collectie die niemand onberoerd laat. Hier zijn we vooral in een huis en niet in een winkel. We hebben ons aangepast aan de plaats, we wilden de ruimte niet radicaal veranderen. Couture klanten kunnen komen kijken, vragen stellen, flaneren.

KUSTLAAN 150, 8300 KNOKKE-HEIST

VERSO KNOKKE PAKT UIT MET NIEUW CONCEPT De bekende herenwinkel Verso Knokke verhuist naar Kustlaan 121. Met zijn centrale ligging zal de nieuwe vestiging een ruim assortiment bieden aan designerkleding voor mannen. In deze conceptstore aan zee vind je merken zoals Dolce & Gabbana, Fendi, Givenchy, Moncler, Stone Island en nog veel meer. Daarnaast zullen er ook zonnebrillen van o.a. Tom Ford en exclusieve parfums te verkrijgen zijn. Het concept is een samenwerking met creatief bureau Maister. Beide staan voor luxe en wisten zo een uniek concept uit te werken. Het resultaat is een boetiek met uitstraling, ruimte en een specifieke beleving. Vanaf juli kan elke modegevoelige man de meest luxueuze en hippe merken ontdekken in de gloednieuwe conceptstore van Verso te Knokke.

KUSTLAAN 121, 8300 KNOKKE-HEIST

NEW IN TOWN

INNER CENTER MIND. MOOD. MORE. Je beter doen voelen vanbinnen, dat is ons doel bij Inner. Inner is dan ook meer dan een psychologenpraktijk. Het is een plek waar we samenwerken aan jouw mentale gezondheid, op een manier waarbij jij je comfortabel voelt. Of dit nu via therapie, training of yoga is; bij Inner vind je alles onder één dak. Het is een centrum waar kinderen, jongeren en volwassenen terecht kunnen voor individuele begeleiding, speltherapie, gezinsbegeleiding, koppeltherapie, groepstherapie en traumatherapie, maar waar men ook laagdrempelig aan de slag kan met yoga, mindfulness en allerhande trainingen om zich gesterkt te voelen.

KRAAIENNESTPLEIN 5, 8300 KNOKKE-HEIST

SIMPLE SOPHIE Simple Sophie is een tijdloos Belgisch merk van kleding en accessoires in kasjmier. De collecties zijn niet leeftijdsgebonden en van hoogstaande kwaliteit. Het merk verkoopt collecties voor mannen en vrouwen van 100% kasjmier, in allerlei kleuren en in zwart en wit. Ze zijn het resultaat van een samenwerking met Todd & Duncan (de beroemde Schotse officiële leverancier aan luxemerken als Hermès, Chanel of Prada). Het kasjmier is duurzaam en traceerbaar. De ontwerpen van Simple Sophie zijn elegant, eenvoudig en verfijnd tot in de details.

DUMORTIERLAAN 9, 8300 KNOKKE-HEIST

JOHN LEE Een mix van Japan en Amerika, sushi en burger. Twee culturen die haaks op elkaar staan. Waar de Japanse cultuur eerder gereserveerd en strak is, is de Amerikaanse ‘larger than life’. Een mix die wonderwel werkt en die we terugvinden in zowel de huisstijl als het interieur. Een mix met de kennis van lekker vlees en de passie voor heerlijke sushi. KEITH HARINGPLEIN 1, 8300 KNOKKE-HEIST

TERRE BLEUE VERHUIST De nieuwe winkel telt 200 vierkante meter en wordt daarmee ineens één van de grootste Terre Bleue Boetieks. De winkel is ingericht volgens het nieuwe winkelconcept met focus op branding en storytelling. Aan de hand van moodboards met schetsen en patronen zal het verhaal van het merk centraal staan. Hiermee versterken we de aanwezigheid van ons belevings- en winkelconcept in de regio. Laat je inspireren door de dames- en herencollectie die gecureerd worden in verschillende corners in de boetiek.

LIPPENSLAAN 305, 8300 KNOKKE-HEIST

SISLEY PARIS IN LA RÉSERVE Liefhebbers van Sisley Paris en de Belgische kust komen vanaf dit voorjaar helemaal tot rust dankzij een uitzonderlijke combinatie van ontspanning en wellness. Daarvoor kunnen ze terecht in de gloednieuwe spa van Sisley Paris die werd ondergebracht in La Réserve, één van de mooiste en bekendste hotels aan zee. De prestigieuze residentie met haar rijke geschiedenis werd in 1947 opgericht en bevindt zich vlakbij de kustlijn. Elke bezoeker en hotelgast is onder de indruk van de ultramoderne architectuur in glas en metaal en het verfijnde interieur dat in een paleis niet zou misstaan. ELIZABETLAAN 160, 8300 KNOKKE-HEIST

NEW IN TOWN

DE PANDABAR Knokke heeft er een nieuwe bewoner bij: de illustere Mr.Panda, auteur van prijzenpakkende oeuvres als The Giant Greatsby en This Side of P. (belezen lezers of … fans van Leonardo DiCaprio snappen de verwijzingen ongetwijfeld onmiddellijk), is in onze kuststad neergestreken om hier zijn eerste Mr.PandaBar te openen. En dat meteen aan de Lippenslaan! Onze ‘P. Fitzgerald’ belooft een superknap interieur, bistronomische bites, een uitgekiende wijnselectie en heerlijke cocktails. Wij willen zeker toetreden tot het legertje Pandas, jij toch ook?

VERWEEPLEIN 22, 8300 KNOKKE-HEIST

ELYSÉE Welkom bij Boetiek Elysée in Knokke-Heist of in Sluis. Ik ben Els Leenknecht, sinds jaar en dag gepassioneerd door mode. 21 jaar terug maakte ik in Sluis van mijn passie mijn beroep en startte ik daar de winkel. Sinds eind 2020 kan je ons ook terugvinden in Knokke-Heist voor volgende merken: Blubianco, Gigue, Twin-set, LaLotti, Grace, Luckylu, Xandres, NKN, No Secret, Nenette etc.

DUMORTIERLAAN 104, 8300 KNOKKE-HEIST

FIBER -

NU IN KNOKKE-HEIST

Met de uitrol van fiber is Knokke-Heist de eerste gemeente in West-Vlaanderen die op de digitale trein is gesprongen. Deze nieuwe technologie biedt ongeziene kansen om de uitdagingen van morgen aan te pakken, denk maar aan telewerk, afstandsonderwijs, mobiliteit (intelligente parkings), veiligheid (geconnecteerde camera’s), opleiding, gezondheid, energie, werkgelegenheid … Er zijn zoveel bestaande en toekomstige toepassingen waarvoor een ultrasnelle en stabiele internetverbinding nodig is. En enkel fiber kan die bieden.

ONTDEK DE VOORDELEN VAN FIBER BIJ JOU THUIS

GAME ZONDER STRESS DANKZIJ DE ULTRALAGE LATENCY

Bij e-sports en online gamen telt elke milliseconde. Een nek-aan-nekrace, de genadeslag in de bepalende battle of de juiste defence om je tegenstander te slim af te zijn. Stuk voor stuk momenten waarop fiber het verschil kan maken met zijn ultralage latency. HELEMAAL KLAAR VOOR DE TOEKOMST!

IEDEREEN TEGELIJKERTIJD ONLINE EN ZONDER ONDERBREKINGEN

Geniet van de stabielste internetverbinding ooit, zelfs als iedereen tegelijk geconnecteerd is om tv te kijken, online te gamen, te werken … Met fiber loopt dit van een leien dakje. SURF SNELLER DAN OOIT

Stel je geduld niet langer op de proef. Download die film waar je al zo lang naar uitkijkt, installeer de laatste nieuwe videogames, volg de match van je favoriete ploeg live of download nog snel die belangrijke presentatie … Het kan nu allemaal zonder dat je hoeft te wachten dankzij de snelheid van fiber.

Er komen steeds meer toestellen bij in huis die we bedienen via het internet: het alarmsysteem, de garagepoort, de verwarming ... En binnenkort zal de koelkast je ook laten weten dat de melk op is. Je fietst op je hometrainer, maar met een VR-bril op de neus zit je midden in het peloton. Of beleef concerten vanuit je zetel alsof je er zelf bij bent. Met fiber kan je deze evolutie vlotjes aan.

FIBER ARRIVEERT BIJ JOU THUIS

GENIET VAN HET SCHERPSTE BEELD OP AL JE SCHERMEN

Voor een superieure beeldkwaliteit heb je meer pixels nodig en dat vraagt een goede internetverbinding. Met fiber zal geen enkel detail je nog ontgaan. Zo ga je helemaal op in je favoriete film of game.

Als inwoner van Knokke-Heist kan je van fiber genieten. Als je dat wenst, installeert Proximus Fiber gratis bij jou thuis of in je bedrijf. We contacteren je persoonlijk zodra de aansluiting in jouw wijk mogelijk is.

Meer informatie op proximus.be/fiber

NEW IN TOWN

HOOGSTE GEBOUW VAN KNOKKE-HEIST Aan het Heldenplein in Knokke-Heist bouwt de TV Antwerpse Bouwwerken en Vuylsteke, beiden behorende tot de groep Eiffage, een architecturaal baken. De Heldentoren werd in opdracht van de projectontwikkelaars SALT en dvlp. ontworpen door het befaamd Nederlands bureau Neutelings Riedijk Architects in samenwerking met Bureau Bouwtechnieken, die eerder ook al het ontwerp van het MAS op hun naam mochten schrijven.

De Heldentoren is het 70 meter hoge nieuwe visitekaartje van Heist. Met zijn 20 bouwlagen wordt het meteen het hoogste gebouw van Knokke-Heist en één van de hoogste torens aan de Belgische kust. Het complex bestaat uit drie aparte gebouwen: een hoogbouwtoren, een middelhoogbouw en een paviljoen, goed voor een totaaloppervlakte van 5.500 m2. “De graafwerken zijn intussen zo goed als afgerond en de funderingsplaat wordt momenteel geplaatst en gebetonneerd. Doelstelling is om tegen eind september de ruwbouw van de volledige parking te hebben afgerond. Aansluitend zal een internationaal gespecialiseerde onderaannemer de hele trappen- en liftkern van de toren uitvoeren door middel van een glijbekisting. Hier zal 24/7 aan gewerkt worden gedurende een periode van zo’n drietal weken. De bekisting glijdt met een snelheid van +/- 15 cm per uur omhoog, zodat na ongeveer 3 weken het eindpunt wordt bereikt”, aldus Philippe Bonnarens, Projectmanager bij Antwerpse Bouwwerken. Na de uitvoering van de centrale kern, zal de rest van de ruwbouw aansluiten, om zo tegen eind 2022 de ruwbouwwerken te kunnen beëindigen. 40

VISIT KNOKKEHEIST

Dé website om uw hotel in Knokke-Heist te boeken. Zoek en boek rechtstreeks bij de hoteliers van Knokke-Heist, en dit zonder omweg op deze 100% Belgische website. De hoteliers garanderen u hier de meest voordelige prijzen en voorwaarden, omdat u rechtstreeks boekt. Start uw vakantie in eigen land en steun de lokale economie met VisitKH.

Ontvang uw VIP Guide bij check-in

Welke voordelen biedt VisitKH ? Krijg de beste prijs voor uw overnachting in Knokke-Heist

Bij uw boeking ontvangt u een VIP guide met tal van voordelen

Sta rechtstreeks in contact met uw hotelier, zonder tussenpersoon

Steun de lokale economie en geen online multinational

Ontdek alles op visitkh.be

NEW IN TOWN

THE GREEN ® -

ADVERTEREN IN EEN VERTICALE TUIN OP DE LIPPENSLAAN blowUP media Benelux lanceert met The Green® een nieuw digitaal Out of Home-scherm in het centrum van Knokke. Het hoogkwalitatieve scherm meet 40 m² en is omgeven door een indrukwekkende verticale tuin van 100 m². De kooldioxide-reducerende planten dragen bij aan een beter klimaat én ze hebben een positief effect op het welzijn van inwoners en bezoekers.

SYMBIOSE TUSSEN NATUUR & TECHNOLOGIE

Dit nieuwe full motion digitale scherm van 40 m² biedt adverteerders de mogelijkheid om hun doelgroep aan de Belgische kust op een opvallende manier te bereiken. De levende, groene kunst maximaliseert de visuele impact en helpt om de hoeveelheid kooldioxide in de

atmosfeer te verminderen. Dankzij de verticale tuin aan de Lippenslaan zal ongeveer 1.000 kilo netto CO₂ per jaar worden geabsorbeerd. Er zijn 14 verschillende soorten planten geplaatst, die de biodiversiteit in de stad stimuleren door lokale vogels en insecten aan te trekken.

NEW IN TOWN

ADVERTENTIES MET IMPACT

GROEN LANDMARK

Knokke mixt grote winkels met luxueuze brands en is de ultieme locatie om een high-end publiek te bereiken met The Green®. Het concept verbindt merken op een unieke manier met hun doelgroep en garandeert adverteerders een grotere naamsbekendheid. De opvallende hoeklocatie van The Green® ligt in het winkelhart van Knokke op de Lippenslaan, één van de drukste toegangswegen. Deze locatie trekt dagelijks een mix van inwoners, vakantiegangers, tweedeverblijvers en bezoekers.

The Green® biedt niet alleen een meerwaarde voor het milieu, ook het gemeentebestuur is enthousiast. “Met dit scherm zetten we onze reputatie als innovatieve badstad met een exclusieve shopbeleving extra in de verf!”. Jeroen Verachtert, Business Development Director blowUP media België: “Wij zijn enorm trots om een digitale site te ontwikkelen die direct een landmark voor Knokke wordt. The Green® verbindt de gemeente, het publiek en de adverteerders op een unieke manier.”

BLOWUP KIEST VOOR DUURZAAM

blowUP media Benelux biedt met Frontline adverteerders een digitaal Out of Home netwerk op AAA-locaties in Belgische binnensteden. Hun premium plus schermen bevinden zich in het winkelhart van Antwerpen, Brussel, Leuven, Gent en Knokke. Momenteel bereiden we een tweede locatie voor in Antwerpen waarbij de lijn van de vertical garden en een premium LED scherm doorgetrokken wordt. Lancering van deze locatie staat gepland voor het najaar 2021.

De groep wil zich differentiëren met bio-based materialen. Voor Giant Posters gebruiken ze ECHO®, een 100% upcyclebaar materiaal. Daar komt nu The Green® bij. Ernst Vos, Chief Commercial Officer bij blowUp media Group: “We zijn een relatief kleine, maar doelgerichte organisatie. Ik geloof echt dat we letterlijk grote veranderingen kunnen doorvoeren en een belangrijke rol kunnen spelen in de steden waarin we actief zijn. Met deze GreenTech verticale tuin in Knokke tillen we positieve impact naar een volgend niveau.”

BLOWUP MEDIA LEOPOLD DE WAELPLAATS 6, 2000 ANTWERPEN T. +32 3 236 55 59 WWW.BLOWUP-MEDIA.BE

Stationsstraat 121 8790 Waregem welcome@totallytatami.com www.totallytatami.com @totallytatami

NEW IN TOWN

HOMMAGE AAN KNOKSE HOMEMADE: ALLEREERSTE GEMEENTE MET EEN EIGEN GAULT&MILLAU-GIDS

Dagelijks worden in Knokse restaurants pure seizoensproducten getransformeerd tot de meest appetijtelijke creaties. Met zowat 200 restaurants plus de ijssalons, thee- en koffiehuizen, leuke cafés en de beste bakkers, slagers en traiteurs wordt dit een bruisende reportage waarbij we de lezer graag meenemen op een culinaire reis doorheen de smakelijkste kustregio van ons land. TEKST: MARIO DE WILDE

Indrukwekkend, historisch maar vooral, goede

de grootste redactionele onafhankelijkheid gemaakt

reclame voor Knokke-Heist. Want dat moet wel

op basis van de visuele en smaakeigenschappen

betekenen dat onze culinaire verwenadresjes

van elk geproefd item. Zo’n 200 adressen

verdomd lekker zijn. Wanneer de meest

zullen deze selectieproeven met vlag en ‘garde’

vermaarde wereldspeler van gastronomische

doorstaan. De prestigieuze gids wordt na publicatie

gidsen uitgerekend Knokke-Heist uitkiest als

gratis bezorgd aan alle inwoners, tweedeverblijvers

eerste regionale gids glimmen ze op en rond de

en seizoenshuurders van Knokke-Heist. De gids

Lippenslaan van ‘contentement’. Voor de echte

wordt ook verkocht via Toerisme Knokke-Heist en

fijnproevers zal dat niet verwonderlijk zijn want

de lokale boekhandels voor € 14,95.

onze horeca voert grensverleggend raffinement hoog in het vaandel. Hier is weinig of geen plaats voor kneusjes of meelopers. Elk doet op z’n eigen manier een gooi naar erkenning. En dat bleef niet

TÉ ONTDEKKEN ADRESJES

Kwalitatief genieten, op velerlei vlak, daar draait het om in Knokke-Heist. De gemeente is een echte

onopgemerkt in Parijs.

‘gastropool’. Zowel voor de fijnproever als voor

STRENGE SELECTIE

in huis. Het aanbod is niet alleen heel uitgebreid

Ook voor het gemeentebestuur van Knokke-Heist is

maar ook heel gevarieerd, steeds met de nadruk

dit een stevige opsteker. Na een verplichte sluiting

op kwaliteit. Je stoot op leuke, trendy plekjes voor

van de horeca, die bijna driekwart jaar duurde,

een fijne lunch, een gastronomisch intermezzo of

wil het gemeentebestuur deze sector graag een

een snelle snack. Ze liggen zowel pal op de zeedijk,

duwtje in de rug geven. En dus mag de nieuwe

maar ook iets meer richting binnenland en ook de

gids, Gault&Millau Knokke-Heist Regional Guide,

deelgemeenten worden niet vergeten. De gids

nu al een succes genoemd worden. De Franse

wordt hét culinaire referentiepunt voor iedereen die

uitgevers benadrukken dat er voor de selectie niet

in Knokke-Heist lekker wil genieten. Ontdek nieuwe

over een nacht ijs gegaan wordt. Er zijn uitvoerige

favoriete adressen en de lekkerste zoete zonden

degustaties vereist om het spreekwoordelijke

want gastronomie en Knokke-Heist zijn als peper en

neusje van de zalm juist te kunnen selecteren. Zoals

zout onlosmakelijk met elkaar verbonden. Je kan er

gebruikelijk bij Gault&Millau worden de keuzes met

alleen maar je voordeel mee doen.

de levensgenieter heeft de kustgemeente alles

PEOPLE OF STYLE

PINOT -

EEN BABBEL MET SARAH EN CHARLOTTE, DE FOOD LOVERS ACHTER PINOT WINE & FOOD TEKST: MARIO DE WILDE

De food scene in Knokke-Heist kreeg er eind 2020 een bijzonder verwenadresje bij. Een weekje voor Kerstmis opende Pinot Wine & Food. Jawel, midden in de coronacrisis. Verwacht hier nochtans geen verbitterd verhaal of geweeklaag van de zussen Sarah en Charlotte. “We zijn maar wat blij dat we de stap hebben gezet. Met dank aan Tom die ons het noodzakelijke duwtje in de rug gaf”, aldus beide vrouwelijke food lovers. We vroegen beiden het hemd van het lijf over hun begin, het concept en hun dromen …

WWW.PINOT-KNOKKE.BE

“We hanteren het principe van een ‘intuïtieve en spontane keuken’. Eigenlijk een beetje zoals we zelf zijn.” Aan de overkant van de enorme tafel klinkt het een paar keer in refrein. Sarah en Charlotte zingen hun levensverhaal in de hogere blije tonen van een notenbalk. Intussen is Pinot Wine & Food zowat een half jaar open en kunnen ze een eerste keer terugblikken. Maar eerst laten we Tom Lantsoght aan het woord: “Ik wilde na al die jaren graag een nieuwe impuls geven aan het Bacchus-verhaal. Zo ontstond in de Lippenslaan 139 de stijlvolle nieuwe wijnshop en foodbar Pinot. Pinot verwijst naar de druif en al zijn varianten. En Pinot was al van kleins af mijn bijnaam …”

LIEFDE VOOR HET KOKEN

Hier, onder één dak, beleef je de ultieme wine- & foodpairing ervaring. Het pand werd verbouwd en tegelijk metselden de zussen Charlotte en Sarah er brokken ziel tussen. Op 17 december maakten beiden hun eerste gerechten klaar. Van proefdraaien was er weinig of geen sprake, het was meteen boem. Charlotte: “Via via hoorden we dat Tom van plan was om iets anders te doen en van een vriend van ons vernamen we dat hij er ons graag bij wilde betrekken. Niet dat we beiden restaurantervaring hadden, maar we koken wel graag. Mijn zus Sarah was zeven jaar manager bij Le Pain Quotidien in Brugge en ik werkte bij Zara. Creatief zijn we beiden wel altijd geweest. Ik volgde een opleiding keramiek in de academie van Knokke en volgde ook een koksopleiding in Hotelschool Ter Duinen in Koksijde.” JOIE DE VIVRE

Intussen komen er alweer nieuwe gasten binnen. Sarah presenteert enkele gerechten. Ik zie een bord ossobuco van het Baskische Txogitxu premiumrund van eigenaar wisselen. Daarbij geserveerd een heerlijke pasta. Er wordt honderduit verteld en advies gegeven. Geen bestudeerde grimassen maar een spontane lach. Sarah is er terug bij komen zitten: “Ik heb altijd enorm graag gekookt. Ik deed eigenlijk niets liever dan mensen uitnodigen om bij mij te komen eten. Nadien ging ik in bijberoep bij de vrienden of familie thuis koken. Eén van de mensen die vaak langskwam was Tom Lantsoght. Hij vertelde over zijn plan om een nieuw concept te starten en het bleek al snel dat we éénzelfde doel nastreefden: de mensen een soort joie de vivre op een losse manier aanbieden. Op die manier is de trein eigenlijk vertrokken.” GEZOND VERSTAND

In hun open keuken achteraan houden Sarah en Charlotte van een nonchalante aanpak zonder afbreuk te doen aan de creativiteit. Charlotte: “Alleen zouden we dat avontuur nooit gedurfd hebben. We komen weliswaar uit een middenstandsgezin (n.v.d.r.: papa was

fotograaf in Maldegem en mama deed het huishouden) maar een zaak starten dertig jaar geleden was toch wel enigszins anders dan anno 2021. Ik noem onze keuken die van het gezond verstand, die dicht bij de natuur staat en die intuïtief aandacht heeft voor al wat goed is voor onze gezondheid. PURE KEUKEN

Zelf houden de zussen niet van de moleculaire keuken en de schuimpjes. Charlotte: “Eigenlijk zetten we het liefst de pot midden op de tafel en laten iedereen complexloos genieten, een knipoog naar het echte familiegebeuren. Eenvoudig, maar pure dingen gemaakt met de beste producten en verse bouillon. We hanteren het liefst ook zo weinig mogelijk vaste regels. Een voorbeeld, we proberen op maandagavond steeds een menu voor de volgende dagen op te stellen, maar vaak zien we dat die in de loop van de week verandert. Eigenlijk koken we het liefst wat de markt, de seizoenen en het aanbod van de dag ons levert. Op die manier weten we niet alleen onszelf maar ook onze klanten te verrassen. De klanten kunnen alles op schalen komen afhalen, nadat alles al door ons netjes is gedresseerd. Alleen nog in de oven schuiven.” SOFIE, BORDJE IS KLAAR

Verwacht in Pinot Wine & Food geen gewoon restaurant maar wel een spontaan eettafelconcept vol plezier en smaak. Sarah: “Ik wil niet dat de lezers met verkeerde verwachtingen naar ons komen. We zijn zeker geen klassiek à la carte restaurant met een vaste kaart. Hier eet men wat de kok en de pot schaft. Idem voor de bediening. Soms roepen we vanachter onze toonbank ‘het is klaar’ of ‘Sofie, je bordje mag je komen halen, hoor’… De mensen geloven intussen in ons, niet alleen voor het koken maar ook voor onze aanpak, de hele sfeer. Kijk, Knokke-Heist mag dan wel een gemeente zijn die elitair aandoet, die sfeer spreekt hen toch duidelijk aan. Dat laten ze ons duidelijk weten. Mensen laten genieten van iets dat we zelf bereid hebben, dat is het mooiste dat er is, toch?”

PEOPLE OF STYLE

HOTEL LEBEAU Je hebt een beachbar, een bruine volkse kroeg en een late night bar, dan mag je in Knokke-Heist al van een mooi horeca-imperium spreken. Maar dan krijg je de kans om een prachtig villahotel in hartje Zoute te runnen. Dan is de cirkel min of meer rond. Ziedaar het verhaal van het ondernemersduo Karel Coudyser (48) en Wim Dereu (53) die sinds afgelopen voorjaar de gezichten van Hotel Lebeau 19 zijn. Knokke Talks ging enkele weken voor de officiële heropening alvast eens grasduinen …

TEKST: MARIO DE WILDE FOTO’S: JANA GERMANUS

EÉN BROK WEST-VLAAMSE ‘VOORUIT’: EEN BABBEL MET KAREL COUDYSER EN WIM DEREU IN HOTEL LEBEAU 19

WWW.LEBEAU19.BE

Tik het woord ‘duo’ in bij de Dikke van Dale en je

hij zocht enkele professionals uit de Knokse horeca. We

krijgt de volgende definitie: ‘twee bij elkaar horende

voelden ons bijzonder vereerd en eigenlijk moesten we

personen’. Een definitie die goed bij Karel en Wim

niet lang nadenken want dit is een schitterend project.

past. Al zou je dat, aan de hand van hun karakters,

Een maand later was alles al beklonken.”

niet meteen verwachten. Nee, het feit dat ze bij elkaar passen, heeft alles te maken met hun haast perfecte visie op ondernemerschap en een Onvoorwaardelijke Vriendschap A-klasse. Het verhaal van twee ondernemers uit respectievelijk Knokke-Heist en Lovendegem die elkaar bij toeval in Put 19 tegen het lijf zijn gelopen, is alleszins een inspirerend verhaal. TUSSEN POT EN PINT

Zes jaar geleden nam de bekende staalbaas Joris Ide uit Wingene het Golfhotel over van de familie Hemelaere. Na een grondige facelift opende het exclusieve Hotel Lebeau de deuren. Nu zijn we zomer 2021, zes zomers, twee coronagolven en evenveel vaccins verder en we zitten op een groot zuidgericht terras met waanzinnig mooi zicht op de ongerepte natuur. Wim Dereu: “Eerst en vooral wil ik dit kwijt: het hotel blijft de eigendom van de familie Ide. Joris Ide is al lange tijd een goede kennis van ons en tussen pot en pint vroeg hij op een gegeven moment – ik denk dat het begin dit jaar was – of wij geen zin hadden om de uitbating van het hotel onder onze hoede te nemen. Een hotel uitbaten is niet meteen zijn corebusiness en

PEOPLE OF STYLE

luxueuze outdoor beleving. Achter het fornuis zal de bekende Antwerpse chef Jurgen De Proft (intussen verhuisd naar Knokke) samen met Jan Van den Broecke zijn team aansturen om het beste van het beste op tafel te kunnen brengen. Karel Coudyser: “Net als in onze andere zaken zal dat met de beste en meest verse producten gebeuren. Luxetapas, oesters, kaviaar, tomate-crevettes (waarvan de garnalen nog met de hand gepeld worden), americain die à la minute bereid wordt, enz. Ook ‘s namiddags kan er getafeld worden, zoet of iets hartigs, en ‘s avonds tot pakweg 21.30 uur wordt er overgeschakeld op het echte dinergebeuren. Het is de bedoeling dat zowel passanten als hotelgasten kunnen genieten van ontbijt, lunch, apero, diner of pousse-café.” GOUDEN DRIEHOEK

VIERDE PAREL

Door COVID-19 hadden beide ondernemers wat meer tijd om hun vierde project te starten. Karel Coudyser: “Was het virus er niet geweest, hadden we wellicht neen gezegd omdat we het in normale omstandigheden allebei vrij druk hadden. En dus namen wij het hotel in concessie. Wij betalen de huur aan de familie Ide en we doen ons ding. Het was ook echt wel een ongelooflijke opportuniteit en we kregen volledig carte blanche op de koop toe. Dat bewijst dat de familie in ons gelooft.” Het hotel zelf met 26 kamers, goed voor 65 hotelgasten, werd enkele jaren geleden al grondig gerenoveerd, maar nu is het vooral het horecagedeelte op het gelijkvloers dat een volledige make-over kreeg. Eén van de grootste troeven wordt de luxebrasserie met een puur Belgische keuken en een prachtig terras, goed voor ruim 70 gasten. Schijnt de zon boven Vlaanderen, dan kan je hier van ‘s morgens tot ‘s avonds van het zonnetje genieten. Na het Zoutestrand 19, Put 19 en The Nighteen is Hotel Lebeau 19 de vierde parel aan de horecakroon van Karel Coudyser en Wim Dereu. HANDGEPELDE GARNALEN

De keuken van Lebeau 19 wordt na het zomerseizoen volledig heringericht door de firma Palux uit Knokke. De inrichting van de brasserie en het terras werd toevertrouwd aan Vincent Van Laere en Rik Ruebens. De firma Meubili garandeert dan weer een nieuwe &

Hotel Lebeau 19: beschouw het als een gezamenlijke dynamiek die na 11 jaar meer dan ooit zijn vruchten afwerpt. Wim Dereu: “Ik had een horecazaak in de buurt van Gent en kwam bij Karel in Knokke als klant vaak over de vloer. Daar is de basis gelegd van een mooie vriendschap. We speelden ook allebei golf en deelden elkaars passie. Intussen hebben we in deze gouden driehoek van Knokke-Heist al een mooi parcours afgelegd.” Nog een laatste vraagje: heeft één van beiden ooit gelogeerd in dit hotel? Wim en Karel (bijna in koor): “Nee, nog geen van beiden, maar zodra de kans zich aandient, boeken we zeker een nachtje …”

HÉT AANSPREEKPUNT VOOR EEN WARM INTERIEUR GEZELLIGE HORECAZAAK? UITNODIGENDE BOETIEK? WARME THUIS? VERVARCKE INTERIEUR MAAKT HET AL MEER DAN 100 JAAR WAAR. DE GEPASSIONEERDE INTERIEUREXPERTEN GAAN BIJ ELK PROJECT VOOR EEN INTERIEUR WAARVAN ELK DETAIL KLOPT.

RAAMDECORATIE SCHILDERWERKEN Isabel Vervarcke en haar echtgenoot Hans Bouillon vormen de vierde generatie binnen het familiebedrijf. TAPIJTEN Sinds 2012 gaan ze voluit voor een persoonlijke en MEUBILAIR nauwkeurige aanpak. Anne Vervarcke-Pattyn springt HERSTOFFEREN nog graag bij in de showroom om je vanuit haar FAMILIALE FEELING

ervaring met veel enthousiasme te adviseren.

EEN COMPLEET AANBOD

Bij Vervarcke Interieur gaan we heel compleet te werk. Je kan er terecht voor - SINCE 1912 - schilder- of behangwerken, vloerbekleding, raamdecoratie, meubilair, … Reken op eerlijk advies in de showroom en een minutieuze uitvoering door het vijfkoppig vakteam. In het atelier wordt de raamdecoratie gefabriceerd en worden meubels ge(her)stoffeerd. SHOWROOM ALS INSPIRATIEBRON

Jouw droominterieur start in de showroom. Je ontdekt er o.a. een enorme collectie stoffen en stalen, stijlvolle vloerbekleding, trendy interieurtextiel en decoratieve verlichting. Daarnaast vind je er prachtig meubilair, van zetel, salontafel of eettafel tot maatmeubilair. Zo druk je een heel persoonlijke stempel op jouw toekomstig interieur. Jouw visie, smaak en budget staan immers altijd centraal!

RAAMDECORARIE SCHILDERWERKEN TA P I J T E N MEUBILAIR H E R S TO F F E R E N

MEUBILAIR HERSTOFFEREN

RAAMDECORATIE SCHILDERWERKEN TAPIJTEN RAAMDECORATIE MEUBILAIR SCHILDERWERKEN PERSOONLIJKHEID TROEF HERSTOFFEREN TAPIJTEN Woningrenovatie of winkelinrichting? Je vaste MEUBILAIR contactpersoon staat in voor de volledige coördinatie. Van schilderwerken tot de levering van HERSTOFFEREN

- SINCE 1912 -

meubilair, dankzij jouw aanspreekpunt loopt alles op wieltjes. DIVERS CLIËNTEEL

Vervarcke Interieur gaf reeds heel uiteenlopende projecten vorm. Het familiebedrijf voerde in de afgelopen 100 jaar al ontelbare nieuwbouw- en renovatieopdrachten voor particulieren uit, maar ook professionals staan we bij met raad en daad. Zo werkt Vervarcke Interieur bijvoorbeeld nauw samen met architecten, projectontwikkelaars en immobiliënkantoren voor het inrichten van modelwoningen. GEZELLIGE REALISATIES

P. P a r m e n t i e r l a a n 1 5 0

8300 Knokke-Heist

t. 050 601 072

www.vervarcke.be

P. P a r m e n t i e r l a a n 1 5 0

8300 Knokke-Heist

t. 050 601 072

www.vervarcke.be

a rVervarcke_Advertentie m e n t i e r lC-factory.be a a n 1_210x297mm_cmyk.indd 5 0 · 8 3 01 0 K n o k k e - H e i s t

t. 050 601 072

c-factory.be

Meer en meer winkeliers willen hun etalages laten meegaan op het ritme van de seizoenen. Vervarcke Interieur voorziet hiervoor graag de sfeervolle inrichting met o.a. decoratief behangpapier. Benieuwd naar de horeca- en retailprojecten die het team van Vervarcke Interieur in de regio realiseerde? Ga eens langs bij o.a. Brasserie Nieuwpoort, Xantippe Brugge, eetcafé O’Parleur of droom weg bij het pas heringerichte restaurant & bar LeBeau19, het charmantste hotel in de Zoutelaan.

w w w . v e r v a r c4/05/2021 k e . b18:26 e

BANK & VERZEKERINGEN A D M I N I S T R AT I E & H R VERMOGENS- & SUCCESSIEADVIES

BOEKHOUDING & FISCALITEIT MANAGEMENTSBEGELEIDING A D V I E S & A D M I N I S T R AT I E

raadhuis.be

raadhuisgroep.be

C H E C K O N Z E VAC AT U R E S

Alle financiële en fiscale adviezen en oplossingen onder 1 dak RAADHUIS verzamelt onafhankelijke specialisten op diverse locaties om een waaier van complementaire diensten aan te bieden. Zo maakt RAADHUIS de toegang tot haar verschillende specialiteiten voor de klant gemakkelijker, zodat die een completer, correcter en gespecialiseerder advies krijgt. U vindt er tientallen jaren ervaring in het adviseren van vrije beroepen, KMO’s en zelfstandigen en van hun gezin en vermogen.

BRUGGE | TORHOUT OOSTENDE | KNOKKE

Arcadelaan 2 - 8301 Knokke-Heist

NEW IN TOWN

KNAF KUNSTENAARSATELIER VINDT TIJDELIJK ONDERKOMEN IN UNIEK KUNSTWERK TIJDENS DE KNOKKE ART FAIR

EEN GLOEDNIEUWE KUNSTBEURS

De nieuwgeboren KNOKKE ART FAIR heeft zich genesteld in het oude Casino van Knokke dat Joseph Nellens in 1923 besloot te bouwen met de jonge architect Léon Stynen en dat in 1930 werd ingehuldigd. Het Grand Casino is altijd een kroonjuweel geweest langs de Belgische kust dat strategisch is gelegen op de Zeedijk. KNOKKE ART FAIR bezet er van 7 tot en met 15 augustus

ongeveer alle zalen telkens met een ander soort dominant gegeven of een belangrijk rustpunt. Zo is de Kroonluchter Hal voorbehouden voor moderne kunst. In de Bonaparte Zaal ligt de focus op levende kunstenaars: hedendaagse kunstgaleries, designers en one-(wo)man shows. In de Vlaamse Zaal komen handelaars met kunst uit de oudheid en iconische objecten aan bod.

ALEXANDER TUTELEERS, ORGANISATOR KNAF.BE

GESAMTWERKSTATT MAGRITTE/DE COCK

In de Magritte Zaal, waar het meesterwerk van Magritte ‘Het Betoverend Domein’ iedereens bewondering opwekt, gebeurt iets heel bijzonders. Meester beeldhouwer Jan De Cock heeft er zijn GESAMTWERKSTATT MAGRITTE /DE COCK ondergebracht dat refereert aan een kunstenaarsatelier en meteen een aantal pertinente vragen stelt en hedendaagse problemen oproept. Jan De Cock is de enige levende Belgische kunstenaar die een solotentoonstelling kreeg in het MoMA New York en het TATE MODERN in Londen. Genomineerd voor het Belgisch Paviljoen op de Biënnale van Venetië 2022 en laatst te zien in België tijdens zijn soloshow in BOZAR in 2009. Na het Centre Pompidou Paris, het Stedelijk Museum Amsterdam en de Schirn Kunsthalle Frankfurt, deze zomer in de Magrittezaal van het Grand Casino Knokke tijdens de KNOKKE ART FAIR. Het project – of noem het de installatie – is een uitbundig en formeel barok ensemble van zinspelingen, van reminiscenties en van objecten die kunstwerken zijn. Maar tevens een diepzinnige meditatie omtrent de hedendaagse status van de kunstenaar en de met deze tijd van pandemie verbonden problemen van social distancing en digitalisering. Het atelier van de kunstenaar was tot hiertoe steeds een plek van creativiteit en tegelijk een oord van creatie, reflectie, onderricht, uitwisseling en ontmoeting tussen kunstenaars, onderzoekers en het publiek en evenzeer een schuilplaats.

FRAGMENT GESAMTWERKSTATT MAGRITTE/DE COCK MEER INFO OP WWW.KNAF.BE VOLG KNOKKE ART FAIR OP INSTAGRAM @KNOKKEARTFAIR

MEESTER BEELDHOUWER JAN DE COCK

CECI N’EST PAS UN SALON D’ART

In deze periode van virtueel naar kunst kijken, digitaal musea bezoeken of kunst verhandelen, verliest het atelier enkele van zijn fundamentele kenmerken en kwaliteiten. Het moet noodgedwongen zijn essentiële en fundamentele rol in het weergeven en interpreteren van beeld en gedachte, van materiële omgeving en spirituele betrachtingen prijsgeven. Zo is het in deze tijd van door een virus opgelegde beperkingen essentieel om in de context van GESAMTWERKSTATT MAGRITTE/DE COCK het medium expositie en het concept exposeren (zelf)kritisch te bevragen. De corona-epidemie kan immers een existentiële bedreiging vormen voor het tentoonstellen en de consumptie van kunst, zowel bij de kuntenaars, de galeries, de kunsthandelaars en de verzamelaars. De ambitieuze en indrukwekkende totaalinstallatie van Jan De Cock is aldus een hommage aan de beeldende kunst alhier en een bevreemdend signaal. De organisatie KNOKKE ART FAIR tracht de bezoekers niet alleen een blik op de huidige kunstmarkt te geven maar ook een internationale blik op het toekomstige kunstlandschap. De kunstbeurs vindt plaats van 7 tot en met 15 augustus in het Grand Casino (Zeedijk-Albertstrand 509, Knokke), timeslots zijn te boeken op knaf.be vanaf begin juli!

uituitdede collectie BEMADE collectie PIANA

DE HAUTE COUTURE VAN DE BADKAMER MADE M A D E IIN N IITALY TA LY

ONTDEK DEZE COLLECTIE IN ÉÉN VAN ONZE SHOWROOMS V i n d al o nze adressen t e ru g op w w w. f acq. be

BESCHIKBAAR BIJ

HISCOX, DÉ VERZEKERAAR VAN OLDTIMERS EN COLLECTION CARS TEKST: PIM MERTENS

Met een beetje geluk kunnen we tijdens de zomermaanden onze vrijheid grotendeels herwinnen en geniet je van een zalig ritje in de oldtimer bij prachtig weer. Beschouw jij jouw oldtimer of collection cars als bijou? Dan ben je bij Hiscox aan het juiste adres voor een verzekeringsoplossing op maat. Knokke Talks praatte hierover met Timothy Broos. WAARVOOR STAAT HISCOX ALS VERZEKERAAR?

Timothy Broos: “Hiscox telt vestigingen in 11 landen, waaronder de VS, het VK, Frankrijk, Duitsland, Spanje en

IN WELKE VERZEKERINGSDOMEINEN IS HISCOX IN BELGIË ACTIEF VOOR PRIVÉPERSONEN?

“We hebben verzekeringsproducten ontwikkeld die aansluiten bij de leefwereld, behoeften en verwachtingen van ons cliënteel. Zo verzekeren we niet alleen het vastgoed van onze klanten, maar bijvoorbeeld ook kunstcollecties en waardevolle voorwerpen. Flexibiliteit, discretie en gemoedsrust voor de klant zijn daarbij onze kernwaarden. Zowel bij de onderschrijving als bij de schaderegeling kunnen ze op ons rekenen.”

België. We bieden specifieke verzekeringsoplossingen aan voor zakelijke klanten en zeer vermogende particulieren.”

TIMOTHY BROOS COUNTRY MANAGER HISCOX BELGIUM

OLDTIMERS EN COLLECTION CARS

JULLIE VERZEKEREN OOK OLDTIMERS EN

EEN SCHADEGEVAL IS VAAK EEN TRAUMATISCHE

COLLECTION CARS. WAT KUN JE DAAROVER

ERVARING VOOR EEN KLANT. HOE MAKEN

VERTELLEN?

JULLIE DAAR HET VERSCHIL?

“Ons verzekeringsaanbod voor oldtimers en collection

“Het klopt dat een schadegeval voor onrust en frustraties

cars past volledig binnen onze filosofie. Een oldtimer

kan zorgen bij klanten. Zeker als het gaat om schade

vertegenwoordigt een bepaalde waarde, maar die

aan een wagen waaraan ze veel emotionele waarde

is zowel financieel als emotioneel van aard. De

hechten. Daarom doen we er alles aan om de klant gerust

verzekering Collection Cars by Hiscox houdt hiermee

te stellen. Klanten mogen rekenen op een flexibele

rekening. De wagens van onze klanten genieten een

schaderegeling. Bovendien werken we samen met de

zeer uitgebreide dekking. Zo verzekeren we onder

beste herstellers: absolute specialisten in de wereld van

andere schade door een ongeval, diefstal, glasbraak,

oldtimers en collection cars. “

aanrijding door dieren, het vallen van een rotsblok, of zelfs schade aan het lakwerk. Ook sommige (natuur) rampen zoals overstromingen, brand, hevige storm, etc. worden gedekt. We gaan heel ver in onze dekking. Als een klant met zijn oldtimer deelneemt aan een rally en er tijdens een pauzemoment een tasje uit de wagen

WAT IS VOOR HISCOX EEN OLDTIMER?

“We beschouwen een wagen als een oldtimer vanaf de leeftijd van 15 jaar. Daar zijn we dus al zeer ruim in. Maar we verzekeren ook youngtimers, nl. auto’s tussen 5 en 15 jaar oud, en nieuwe, luxueuze voertuigen.”

gestolen wordt, dan zullen wij dat vergoeden. Ook toebehoren die na de aankoop in de wagen geplaatst worden, zoals een nieuwe audio-installatie, zijn in de verzekering opgenomen. Worden de sleutels gestolen? Wij komen tussen. Met dit alles zijn we uniek in België.” MOET HET STEEDS GAAN OM EEN VERZAMELING VAN

LEKKERBEK BEACH HOE KUNNEN GEÏNTERESSEERDEN IN CONTACT KOMEN MET JULLIE?

“We werken voor de verkoop van onze polissen samen

VOERTUIGEN OF KAN OOK ÉÉN OLDTIMER BIJ HISCOX

met verzekeringsmakelaars. Wie interesse heeft, gaat

VERZEKERD WORDEN?

dus best langs bij zijn gespecialiseerde makelaar of

“Beide kunnen. Klanten zijn ook met één oldtimer bij

contacteert ons voor een Hiscox-makelaar in zijn regio.

ons welkom. Tot twee voertuigen beschikken we zelfs

Tijdens de zomermaanden staan we ook op Lekkerbek

over een vereenvoudigde aanvraagprocedure, zodat

Beach in Knokke. Kom gerust even langs voor een toffe

de wagen sneller verzekerd is. Gaat het over een

babbel en een drankje. Nu onze vrijheid langzaam aan

collectie van wagens, dan bieden we een oplossing op

terug toeneemt, is dat een ideale manier om kennis te

maat van de verzameling aan.”

maken.”

MUST DO

KNOKKE-HEIST: HET WORDT EEN MOOIE SPORTZOMER TEKST: JAN MORBEE SCHEPEN BURGERZAKEN – SPORT – SENIOREN – EVENEMENTEN - OPENLUCHTANIMATIE AFDELING GEMEENTEBESTUUR

Meer dan ooit zet Knokke-Heist deze zomer in op sport en sportbeleving voor inwoners, tweedeverblijvers en toeristen. Op de grote sportevenementen is het nog even wachten, maar ook zonder de gerenommeerde triatlonevents kan de sportieveling zijn of haar hart ophalen deze zomer met een breed gamma aan sportieve activiteiten. Op de planning voor de zomermaanden staan tal van sportieve activiteiten, open voor iedereen: van jong tot oud en zowel voor de minder getrainde sportievelingen als voor de meer geoefende sporters. Wie fan is van het strand kan elke dag terecht op één van de twee sportstranden in Knokke-Heist, waar verschillende sporten recreatief of in tornooiverband beoefend kunnen worden. Kinderen en jongeren kunnen zich inschrijven voor een ruim palet aan sportieve zomerkampen via het Vakantieplus-aanbod, en voor de volwassenen en ouderen biedt KnokkeHeist een ruime waaier aan sportieve mogelijkheden op het land en in de zee, zoals petanque, watersporten, paardensport, enzovoort. De kust- en Zwinstreek bieden een prachtig landschap voor wandelaars, lopers en fietsers. In het teken van het WK Wielrennen werden dit voorjaar maar liefst 5 Strava-routes uitgestippeld die fietsliefhebbers kunnen ontdekken. Naast al deze actieve sportmogelijkheden, is er ook heel wat te beleven langs de sportterreinen. Zo is Knokke-Heist op 21 juli opnieuw gaststad voor de laatste manche van het 3X3 Masters Basket in aanloop naar het finaleweekend. Deze sport is sinds kort een Olympische discipline geworden en het nationaal mannenteam heeft zich onmiddellijk kunnen plaatsen voor de Olympische Spelen in Tokyo. Terwijl al onze Belgische topatleten in Tokyo actief zijn, ontvangt Knokke-Heist als enige Belgische stad (na een passage in onder andere Madrid, Milaan en Parijs) op 26 en 27 juli de Bridgestone Olympic Road Show. Naar analogie met de gekende ‘Container Cup’ kunnen bezoekers zich in een 5-tal sporten meten met de beste van de wereld. 66

Uiteraard mag ook de allernieuwste hype in de sport, padel, niet ontbreken in Knokke-Heist. Wie deze sport eens op het hoogste niveau wil meemaken, komt tussen 27 en 29 augustus best naar de Royal Zoute Tennis Club waar padel-toppers van over de hele wereld afzakken voor de World Padel Tour. Daarnaast zijn bezoekers ook de hele zomervakantie welkom op de nieuwe locatie in Scharpoord voor de 60ste editie van het Cartoonfestival met als thema ‘Iedereen kampioen’. Sport staat er helemaal centraal en in de tuinen van Scharpoord zullen sportinitiaties gegeven worden en is een multimove-parcours voor de allerkleinsten permanent beschikbaar. Hét evenement van 2021 is uiteraard de 100-jarige editie van het WK Wielrennen! Knokke-Heist is van 18 tot 22 september gaststad voor de start van alle tijdritten. Toppers als Remco Evenepoel, Wout Van Aert en Filippo Ganna zullen vanaf het startpodium op het strand ter hoogte van het Casino van Knokke-Heist een gooi doen naar de regenboogtrui. In de aanloop naar dit WK, staat wielrennen dan ook hoog op de sportieve kalender in Knokke-Heist. Na de Baloise Belgium Tour voor de mannen op 10 juni, is Knokke-Heist voor het eerst ook gaststad voor de Baloise Ladies Tour voor de vrouwen op 10 juli. Tijdens het weekend van 24 en 25 juli wordt de kickoff van de officiële roadshow voor het WK Wielrennen gehouden aan het Casino, met tal van activiteiten en animaties in het teken van wielrennen, voor jong en voor oud. Eveneens aan het Casino zal gedurende de zomermaanden een replica van het startpodium op het strand staan, van waarop bezoekers zich even een topwielrenner kunnen wanen. Met tal van nieuwe sportactiviteiten zet Knokke-Heist zich dus opnieuw op de kaart als thé place to be voor de sportieveling. Het wordt een mooie sportzomer!

“A classic car is more than a car, it’s an experience.”

Showroom

Experience Room

De toonzaal stelt onze meest iconische en meest recent gerestaureerde wagens tentoon. Bent u op zoek naar die ene oldtimer die bij u past? Of wilt u als liefhebber een kijkje komen nemen? We ontvangen u graag voor een rondleiding of een gesprek over uw classic car dream.

Een classic car is meer dan een wagen, het is een beleving. In onze Experience Room te Knokke brengen we die unieke ervaring tot leven. Aan de hand van maandelijkse thema’s belichten we diverse aspecten uit de rijke oldtimer-geschiedenis en nemen we u mee in de bijzondere wereld van de classic car.

Victor Bocquéstraat 15, B-9300 Aalst

Dumortierlaan 116, B-8300 Knokke-Heist

marreyt.com

MUST DO

ZOUTE GRAND PRIX CAR WEEK ® 2021 -

DE MOOISTE WAGENS EN KUNST IN 3 HISTORISCHE BELGISCHE STEDEN

Wat in 2010 begon als een oldtimerrally tussen vrienden met een gedeelde liefde voor historische wagens, is uitgegroeid tot één van de meest prestigieuze oldtimerevents van Europa. Na de ‘editie achter gesloten deuren’, schakelt de organisatie dit jaar een versnelling hoger. Er komt een nieuw programma én twee extra steden: Brugge en Oostende. Het belooft een erg gevarieerd programma te worden dat ook de niet-autoliefhebber zal kunnen bekoren, met veel aandacht voor kunst en de fijne dingen in het leven. Afspraak van woensdag 6 tot en met zondag 10 oktober voor de ZOUTE GRAND PRIX CAR WEEK® 2021. CAR WEEK IN THE GOLDEN TRIANGLE

‘Visitors with a dream, drivers with a passion, cars with a story’ … De 12de editie van het event blijft trouw aan dat motto, maar kiest vanaf nu voluit voor nog meer beleving en een groter bereik. Zo verandert de naam in de ZOUTE GRAND PRIX CAR WEEK® en zullen autoliefhebbers niet alleen in Knokke-Heist, maar ook in Brugge en Oostende historische en exclusieve wagens kunnen bewonderen. In deze ‘golden triangle’ worden verschillende publieke evenementen georganiseerd op de meest tot de verbeelding sprekende locaties. Vanaf dit jaar is er bovendien niet alleen aandacht voor ‘kunst op wielen’. Ook andere kunstvormen krijgen een prominente rol met topwerken van binnen- en buitenlandse kunstenaars. BRUGGE ALS DROOMLOCATIE VOOR WAGENS MET EEN RIJKE GESCHIEDENIS

Brugge ademt geschiedenis, kunst en gastronomie. De organisatie kon zich dan ook geen beter decor wensen voor de historische wagens. Hart van het event wordt PRADO BRUGES®. Op ’t Zand wordt een glazen koepel gebouwd in de vorm van het Parijse Grand Palais. Dit wordt de locatie voor een exclusieve expositie waar 25 autorestaurateurs én gerenommeerde kunstenaars hun mooiste creaties tonen.

Dit is ook het startpunt voor BRUGES CONCOURS Deze wandeling leidt je langs unieke historische wagens, opgesteld op de mooiste Brugse pleinen en parken. De passage van ZOUTE RALLY® BY STOW wordt ongetwijfeld het hoogtepunt van de week. De parade van de mooiste historische wagens doet op vrijdag 8 oktober Brugge aan tussen 11 en 14 uur.

D’ELEGANCE ®.

“TIENTALLEN OLDTIMERS ZULLEN ONZE BINNENSTAD KLEUREN EN DE BEZOEKERS VERWONDEREN MET HUN AUTHENTIEKE PRACHT. DEZE EERSTE DEELNAME AAN DE ZOUTE GRAND PRIX CAR WEEK® ZAL EEN BOOST GEVEN AAN ONZE LOKALE HANDEL EN WANDEL.” - DIRK DE FAUW, BURGEMEESTER BRUGGE.

MUST DO GT TOUR® IN DE KONINGIN DER BADSTEDEN

Heel wat van de constructeurs die je in oldtimerevents ziet paraderen, bouwen nog steeds droomwagens. Denk maar aan Ferrari, Bentley, Bugatti of Porsche. Wie fan is van het meer recente werk kan op zaterdag 9 oktober terecht in Oostende voor de GT TOUR®. De dijk vóór het Casino-Kursaal Oostende vormt het decor voor een parade van moderne Gran Turismo sportwagens.

“IK BEN ZEER VERHEUGD OM DE GT TOUR® TE MOGEN ONTVANGEN IN ONZE STAD AAN ZEE. OOSTENDE LEEFT HET HELE JAAR DOOR, DAAROM ZIJN EVENTS BUITEN HET HOOGSEIZOEN ZEER BELANGRIJK. VELE BEZOEKERS ZULLEN SPECIAAL NAAR OOSTENDE AFZAKKEN OM DE PRACHTIGE SPORTWAGENS TE BEWONDEREN. - BART TOMMELEIN, BURGEMEESTER OOSTENDE.

PREMIUM AUTOMOBILE & ART DOME

Knokke-Heist blijft de uitvalsbasis van het evenement. Hier ligt het hart van de ZOUTE GRAND PRIX CAR WEEK® in PRADO ZOUTE®, een schitterend paviljoen op het strand aan het Albertplein. Op deze locatie vond je tussen 1935 en 1974 Le Prado Beach Club, een hippe beach bar avant la lettre. Deze plek maakt een perfect bruggetje tussen het rijke verleden en het heden van de mondaine badstad. Het vormt dan ook de ideale locatie voor 15 premium autopartners om hun mooiste en recentste autodesigns te tonen. Een unieke kans voor elke liefhebber om ‘s werelds meest prestigieuze droomwagens te ontdekken! Hier zal ook de ZOUTE SALE® BY BONHAMS plaatsvinden. Het ZOUTE CONCOURS D’ELEGANCE® BY EY, een elegantiewedstrijd met wereldfaam, blijft op zijn vertrouwde stek. 75 uiterst zeldzame en bijzondere classic cars worden naar goede gewoonte op zaterdag en zondag gepresenteerd en door internationale experten gejureerd op de terreinen van de Royal Zoute Golf Club.

”SAMEN MET HET GEMEENTEBESTUUR BEN IK BIJZONDER FIER OP WAT DE GEBROEDERS BOURGOO NU AL VOOR DE 12E KEER ORGANISEREN IN KNOKKEHEIST. DANKZIJ DE ZOUTE GRAND PRIX CAR WEEK® MAKEN ZIJ EEN TOPMAAND VAN DE VROEGER ZO KALME MAAND OKTOBER. HET TOERISTISCHE SEIZOEN WORDT ZO MET ENKELE WEKEN VERLENGD. IK BEN OOK ZEER VERHEUGD OM SAMEN TE WERKEN MET MIJN COLLEGA-BURGEMEESTERS UIT BRUGGE EN OOSTENDE. SAMEN MAKEN WE ER EEN FANTASTISCH WEEKEND VAN! “ - PIET DE GROOTE, BURGEMEESTER KNOKKE-HEIST.

Furniture specialists

RRINTERIEUR.BE + 3 2 50 622 633 KNOKKE

HEALTHY LIFESTYLE PROGRAM NORVIA BIEDT EEN HOLISTISCHE LEVENSSTIJL AAN OP BASIS VAN GEZONDE VOEDING, BEWEGING EN WELZIJN. Terug in Oslo werd dr. HØie één van de oprichters van het ‘Centre for Heart Medicine’, waar hij honderden patiënten behandelde met een door hem ontwikkelde natuurlijke formule op plantaardige basis, die een doorbraak in zijn uitgebreid onderzoek betekende. Patiënten vielen enorm af, terwijl tegelijkertijd hun bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte normaliseerden en andere cardiovasculaire risicofactoren aanzienlijk verminderden. NORVIA PRODUCTEN PASSEN IN EEN NIEUWE LEVENSSTIJL

De producten van Norvia zijn wetenschappelijk onderbouwd met 22 internationaal gepubliceerde klinische studies.

� 100% NATUURLIJK BIOACTIEF PROCES � GEWELDIG VERZADIGINGSGEVOEL � OP BASIS VAN NATUURLIJK WERKZAME BESTANDDELEN VAN PLANTEN

Als bekend academisch en geschoolde wetenschapper bracht Dr. HØie de afgelopen 30 jaar door met het ontwikkelen en onderzoeken van natuurlijke producten die leefstijlgerelateerde aandoeningen kunnen voorkomen. Vijf jaar studeerde hij Chinese geneeskunde in Europa en China, waar hij voor het eerst de gunstige werking van de sojaboon voor onze gezondheid leerde kennen.

Op YouTube kan je de testimonials bekijken van zowel de stichter van Norvia Dr. Lars HØie als van Sebastien Bellin, de Braziliaans-Belgische ex-basketbalspeler die tijdens de aanslag van maart 2016 op de luchthaven van Zaventem gewond raakte en tijdens zijn revalidatie ondermeer zijn kracht haalde in Norvia. Sebastien verloor bijna zijn beide benen tijdens de aanslagen en liep hierdoor een permanente handicap op. Tijdens zijn maandenlange revalidatie werd hij door Dr. Lars HØie geïntroduceerd in de wereld van Norvia. Volgens Bellin is het de Norvia Active Performance die hem mede heeft geholpen tijdens zijn herstel. Dit uitte zich vooral in de afnemende mate van verzuurde spieren waardoor zijn hart minder zwaar belast werd, zijn bloedsomloop verbeterde en er zo meer lucht in de longen kwam. In de familie van Dr. Lars HØie kwamen hart- en vaatproblemen veelvuldig voor. 30 jaar lang is Dr. Lars HØie bezig geweest met het ontwikkelen en onderzoeken van natuurlijke producten die het immuunsysteem versterken en de bloedsomloop en longinhoud verbeteren met als resultaat dit mooie en volledig vegan product.

� ZONDER KUNSTMATIGE KLEURSTOFFEN EN BEWAARMIDDELEN � LACTOSE- EN GLUTENVRIJ

Graag geven we nog even mee dat Sebastien Bellin deelneemt in oktober 2021 aan de Ironman in Hawaï.

� VEGAN � UNI DOSIS

WWW.DLGBELGIUM.BE

ENJOY LIFE… GET HERBALIZED!

ULTRA PREMIUM ORGANIC DRY GIN 50 BOTANICALS / DISTILLED 6 TIMES & WWW.THEHERBALIST.BE CHECK ALSO OUR ORGANIC VODKA

MUST DO

DEELNEMERS WORDEN IN CRYPTO BETAALD -

CHRISTOPHE VERHAEGHE MAAKT ZICH OP OM EIND AUGUSTUS EERSTE PADEL EXHIBITION IN BELGIË TE ORGANISEREN

In ons winternummer maakten we er nog uitgebreid melding van: padel is in volle groei in België en Knokke-Heist pikt daar graag haar graantje van mee. Want eind augustus staat de Vander Haeghen Knokke Padel Exhibition van de World Padel Tour op de affiche. Tijd om af te spreken met Christophe Verhaeghe op Royal Knokke Zoute Tennisclub, het heiligdom waar straks de nummer 1 ter wereld Paquito Navarro, megaster Miguel Lamperti, wereldkampioen 2019 Marta Ortega en Marta Marrero afspreken. TEKST: MARIO DE WILDE

Voor de dummies: padel is een sport in pijlsnelle opmars. Beschouw het als een mix tussen tennis en squash die de voordelen van beide sporten combineert. Twee dubbelteams spelen op een kleinere baan (10 x 20 m), omlijst door glas en hekken. Scores worden berekend zoals bij tennis. Het grote verschil met tennis is dat er nog gespeeld kan worden nadat de ballen op het glas of de hekken zijn gestuiterd, zoals bij squash. Christophe Verhaeghe: “Om je maar een idee te geven: vorig jaar heeft padel in Spanje het tennis onttroond en is het de op één na populairste sport in het land geworden met meer dan 6 miljoen spelers. En dat in een land dat Rafael Nadal, Enrique López Pérez en Conchita Martínez tot zijn nationale helden mag rekenen. Deze tendens wordt in heel Europa en Zuid-Amerika waargenomen. Ook bij ons in België kent de sport een exponentiële groei, van nauwelijks twee padelterreinen in 2015 naar ongeveer 1.000 eind vorig jaar. Het aantal officiële leden is in die periode geëvolueerd naar ongeveer 30.000. Met de occasionele spelers erbij, zit België al gauw aan meer dan 50.000 sportieve liefhebbers. Deze populariteit is te verklaren door het feit dat de sport gemakkelijker en minder veeleisend of beperkend is dan tennis.” NIEUWE UITDAGINGEN

Deze teamsport is spectaculair, familiaal, dynamisch, leuk, populair en toegankelijk voor alle leeftijden. “Onze club telt momenteel zo’n 500 leden, weliswaar gemixt. We zijn een heel grote club en blijven daarom altijd op zoek gaan naar nieuwe uitdagingen. Het moet natuurlijk wel gaan om evenementen die bij het profiel van de club passen. Padel was dus één van de eerste sporten waar we meteen aan dachten, ook al omdat het perfect past in het kader van de nieuwe banen die we onlangs hebben aangelegd. We waren op zoek om enkele nationale tornooien te organiseren, toen plots de opportuniteit kwam om een groot internationaal exhibitietornooi te ontvangen. Ik ken Vincent Laureyssens, de voorzitter van World Padel Tour België, vrij goed en hij wilde hier in Knokke-Heist wel iets neerzetten met een prachtige centercourt. We zijn met het idee naar de wereldfederatie gestapt en na lang onderhandelen, kregen we begin april het licht op groen.”

ENORM KLANKBORD

Bedoeling is om dit jaar in Knokke een World Padel Tour met € 12.000 aan prijzengeld van Bit 4 You te laten doorgaan (de eerste in België), om dan een jaar later een officieel tornooi te organiseren. “We hopen natuurlijk dat de mensen aan de wereldtop tevreden zijn van ons evenement eind augustus. In dat geval halen we hier in Knokke-Heist een echte grand slam-variant van het padel binnen. Dan zou Knokke een enorm klankbord krijgen met een massa volk en internationale mediabelangstelling. We hopen – door corona moeten we nog steeds met twee woorden spreken – om eind augustus zo’n 12.000 toeschouwers op drie dagen te mogen begroeten. We kunnen, indien de omstandigheden goed blijven, die capaciteit met enkele extra tribunes opdrijven. Dat deden we in het verleden ook al tijdens ons tennistoernooi Optima Open. We mogen gelukkig ook rekenen op de medewerking van het gemeentebestuur van Knokke-Heist dat ons evenement ongelooflijk steunt.” AL DE GROTEN

Op de Vander Haeghen Knokke Padel Exhibition van de World Padel Tour zal de absolute wereldtop strijden voor in totaal € 12.000 prijzengeld. We schrijven wel euro’s maar de hele pot zal in crypto betaald worden, met dank aan de sponsor bit4you. “Dat maakt het natuurlijk allemaal nog een beetje meer bijzonder en ook exclusiever. Het zijn natuurlijk ook geen kleine jongens en meisjes die naar hier komen. We bevestigen nu al de komst van Miguel Lamperti + Arturo Coello, Paquito Navarro (nummer 1 van de wereld begin 2020) + Martin Di Nenno, Franco Stupa + Alejandro Ruiz, Marta Ortega + Marta Marrero (wereldkampioenen 2019) en vele anderen. Het is ook de bedoeling dat we enkele Belgische toppers laten spelen, net zoals verschillende celebrities en kampioenen. Ik denk daarbij aan Sabine Appelmans en Elke Clijsters, Steve Darcis en Clement Geens, Xavier Malisse en Olivier Rochus, de Belgische padelkampioenen en vicekampioenen, … Maar ook Tom Boon, Nicolas De Kerpel, Filip Dewulf, Tom De Sutter, Johan Van Herck, Guga Baúl en bekende gezichten uit de tv-wereld, de media, het voetbal enz. De hoofdaffiches zullen plaatsvinden op het centercourt. Tussen de matchen door zullen de bezoekers zich kunnen verzamelen in de bekende restaurantbar Knokke Out, een absolute must-see voor iedereen die de kuststreek bezoekt.” TICKETS: WWW. KNOKKEWORLDPADEL.COM

CARS

VRIJ ALS EEN VOGEL

Nu onze vrijheid op diverse vlakken al meer dan een jaar beknot wordt, weten we alles wat ons een vrij gevoel geeft nog meer te appreciëren. Cabriorijden, bijvoorbeeld. Rij je mee, met de haren in de wind?

TEKST: ANJA VAN DER BORGHT

PORSCHE BOXSTER 25 YEARS VANAF € 97.924

Porsche viert dit jaar de 25e verjaardag van zijn roadsterfamilie met een speciaal verjaardagsmodel: de Porsche Boxster 25 Years. Deze limited edition, beperkt tot 1.250 stuks wereldwijd, is gebaseerd op het GTS 4.0 model – aangedreven door een 4.0 liter zescilinder boxermotor met 400 pk – en vormt een mooie ode aan de Boxster conceptcar, die in 1993 het succesverhaal van de open-top tweezitter op de Detroit Motor Show inluidde. De productieversie, die qua uiterlijk nauwelijks is veranderd, werd in 1996 gelanceerd. Intussen zijn er meer dan 357.000 stuks van verkocht en zijn we aan 76

de vierde generatie toe. Eén van de meest opvallende kenmerken van het verjaardagsmodel is de nieuw geïnterpreteerde kleur Neodyme, een koperachtig glanzend bruin dat al op het paradepaardje uit 1993 voor een prachtig contrast zorgde met de basiskleur GT Silver Metallic. Bij de nieuwe limited edition kleurt ze de bumperschort vooraan, de zijdelingse luchtinlaten evenals de belettering en de tweekleurige lichtmetalen 20-duimsvelgen. Porsche biedt de Boxster 25 Years aan in GT Silver Metallic, maar Deep Black Metallic en Carrara White Metallic behoren ook tot de mogelijkheden. Een ander opvallend element is de tankdop met Porsche-belettering uit de Exclusive Design-serie. Die glanst in een aluminium look, net als de hoogglanzende uitlaatpijpen van de sportuitlaat, terwijl de rand van de voorruit in contrasterend zwart is afgewerkt. Porsche biedt de Boxster 25 Years naar keuze aan met een handgeschakelde zesbak en een Porsche zevenversnellingsbak met dubbele koppeling (PDK). Het speciale editiemodel bereikt een topsnelheid van 293 km/u en sprint in combinatie met de PDKversnellingsbak en het standaard Sport Chrono-pakket van 0 naar 100 km/u in 4 seconden.

JAGUAR F-TYPE R-DYNAMIC BLACK VANAF € 77.090

Op zoek naar een speciale Jaguar F-Type? De exclusieve F-Type R-Dynamic Black-modellen tillen het purisme en de uitstraling van Jaguars ultieme sportwagen naar een nog hoger niveau. Deze nieuwe versies, ontwikkeld op basis van de 300 pk sterke viercilinder en de 450 pk sterke V8 R-Dynamic Coupé en Cabriolet, bieden een nog uitgebreidere standaarduitrusting en een nog luxueuzer op de bestuurder gericht interieur met 12-voudig verstelbare Performance-zetels in Windsor-leder in de kleur Ebony (met stiknaden in Light Oyster) of Mars (met stiknaden in Flame Red). Andere opvallende details zijn het op

het erfgoed geïnspireerde monogrampatroon voor de zetels en deurbekledingen en het gebosseleerde suède voor het instrumentenbord en de suède hemelbekleding in Ebony. De F-Type R-Dynamic Black is beschikbaar in drie metaalkleuren Santorini Black, Eiger Grey en Firenze Red en komt met glanzende zwarte 20 inch velgen. Onder de kap huizen krachtige motoren: de Ingenium-viercilinder met 300 pk en de V8-compressormotor met 450 pk. De achter- of vierwielaandrijving en de Quickshift-achttrapsautomaat garanderen een uitzonderlijke rijervaring.

CARS

BMW 4 REEKS VANAF € 53.000 VOOR DE 420I EN € 76.400 VOOR DE BMW M440I XDRIVE

MERCEDESBENZ E-KLASSE CABRIOLET VANAF € 60.621

We mogen gerust stellen dat de Mercedes-Benz E-Klasse Cabriolet en Coupé de meest emotioneel gestileerde modellen zijn uit de E-Klasse-familie en de styling is nu nog sportiever aangescherpt. De voorzijde oogt dankzij de nieuwe full-ledkoplampen nog hedendaagser. Tegelijkertijd nemen de tweedeursmodellen bij de facelift de belangrijkste upgrades van de andere carrosserievarianten over. Daartoe behoren geëlektrificeerde en aldus efficiëntere benzine- en dieselmotoren met geïntegreerde startdynamo, de nieuwste generatie rijassistentiesystemen en het infotainmentsysteem MBUX (Mercedes-Benz User Experience). De E-Klasse Cabriolet met het klassieke, akoestische stoffen dak dat storende geluiden van buitenaf maximaal uitfiltert, biedt ruimte en comfort op lange reizen voor vier personen. En dat het hele jaar door. Als optie kan hij uitgerust worden met het automatische windschermsysteem Aircap en de hoofdruimteverwarming Airscarf. Hij is verkrijgbaar met diverse benzine- en dieselmotoren met een vermogen van 194 tot 340 pk.

In tegenstelling tot zijn voorganger is de 4 Cabrio geen coupé-cabriolet meer. Voortaan is hij uitgerust met een zwarte softtop (optioneel verkrijgbaar met Antraciet zilvereffect), die 40 procent lichter is dan het metalen vouwdak van zijn voorganger en veel meer akoestisch en thermaal comfort biedt. Verder is de nieuwe constructie synoniem met 300 liter bagageruimte (dat is 80 liter meer dan de voorganger) met het dak omlaag en kan hij zelfs 385 liter opbergen (15 liter meer) in gesloten toestand. Tevens kan hij uitpakken met aanzienlijk verbeterde prestaties als gevolg van een extreem stijve carrosseriestructuur, het lage zwaartepunt, de mooi uitgebalanceerde 50:50 gewichtsverdeling, de geoptimaliseerde aerodynamica en een breder spoor. Het gamma telt zes verschillende modelvarianten die met achterwielaandrijving of vierwielaandrijving (xDrive) komen. De Steptronicachttrapsautomaat is voortaan standaard (optioneel met sprintfunctie, standaard op de M440i en M440d). Op de 2 liter-turbobenzines van de 420i en de 430i na, zijn alle motoren voorzien van mildhybride 48-volttechnologie; een startgenerator die de respons aanscherpt, de efficiëntie optimaliseert en tijdelijk tot 11 pk aan elektroboost genereert. Vlaggenschip is de extreem sportieve BMW M440i xDrive Convertible aangedreven door een 374 pk sterke zescilinder-in-lijn benzinemotor. De lancering omvat ook twee viercilinder benzinemotoren en een viercilinder dieselmotor. De twee zescilinder-in-lijn dieselmotoren zullen later dit jaar volgen.

GETEST EN GOEDGEKEURD

MINI CABRIO VANAF € 25.000

Twintig jaar na de lancering van de moderne Mini worden we getrakteerd op een doorgedreven facelift van de Mini 3-deurs, de Mini 5-deurs en de Mini Cabrio. Die laatste onderscheidt zich door zijn puristische look, in de hand gewerkt door de nieuwe voorkant en led-koplampen die voortaan standaard zijn. Naast de typische Side Scuttles in het zijknipperlicht die een nieuw design meekregen, valt nog de hertekende achterkant op en de led-achterlichten in Union Jackdesign (voortaan ook standaard). Binnenin voelen we ons meteen thuis in de hertekende, op de bestuurder gerichte cockpit. Ook het stuur is wat vernieuwd, ligt goed in de hand en is voor het eerst ook verwarmd verkrijgbaar. Zoals we gewoon zijn van Mini rijdt deze cabrio heerlijk en ervaren we dat typische kartinggevoel. Minpuntje is de brede C-stijl aan de hoek van de stoffen kap, die het zicht naar achter wat belemmert, maar eens open heb je daar natuurlijk geen last meer van. En de Mini Cabrio is ook écht gemaakt om open te rijden, want zelfs aan hogere snelheden ervaar je nauwelijks turbulentie in de cabine. Dat is bij sommige concurrenten wel anders! Naast enkele nieuwe rijhulpsystemen is ook de elektrische parkeerrem voor het eerst op deze cabrio beschikbaar. Op vlak van motorisatie kan je kiezen uit drie- en viercilindermotoren met een vermogen van 102 pk tot 231 pk voor de John Cooper Works modellen.

FIAT NEW 500 CABRIO VANAF € 30.900

De Fiat New 500, de nieuwe 100% elektrische auto van Fiat, geïnspireerd op het oorspronkelijke model van 1957 dat uitgroeide tot een icoon, is verkrijgbaar als berline, cabriolet en de 3+1-variant (een berline met extra suicide door aan passagierszijde). Ietwat verwarrend is de naamgeving van de nieuwe telg in de Fiat 500-familie. Op de badge van de auto lezen we ‘500e’ waarbij de ‘e’ in de laatste nul is verwerkt. Een bewuste keuze, want Fiat introduceerde eerder al een elektrische Fiat met de naam 500e, meer bepaald in 2013 in Amerika om in de staten Californië en Oregon boetes te ontlopen. Voor de nieuwe elektrische Fiat 500 creëerden de ingenieurs van Stellantis een gloednieuw technisch platform rond de elektrische motor en integreerden ze nieuwe controle-, veiligheidsen infotainmenttechnologieën. De lengte en breedte van de wagen namen zes centimeter toe. Wij gingen op pad met de Passion-uitvoering van de Fiat New 500 Cabrio, uitgerust met een krachtigere elektromotor 87 kW (118 pk) en grotere batterij 42 kWh dan de instapversie met zijn elektromotor van 95 pk en accu van 23,8 kWh. De krachtigste New 500 Cabrio noteert hiermee officieel een rijbereik van 320 km (WLTP). Een test wees uit dat de range (zonder echt eco te gaan rijden) toch rond de 300 km bedraagt en dat dit dus vrij realistisch is. Verder konden we de rijervaring met deze compacte Italiaanse wagen met laag zwaartepunt best smaken, hoewel we hem toch meer als een stadsmus dan een trekvogel beschouwen. Absoluut pluspunt is dat je de stoffen kap met een druk op de knop in elke gewenste stand kan open laten. Helemaal Fiat 500 en het stelt je in staat jouw cabrio helemaal af te stemmen op de weersomstandigheden en wat betreft turbulentie in de cabine op net dat heerlijk beetje ‘haren in de wind’.

INDOOR & OUTDOOR FURNITURE - DECORATION

GOMMAIRE CONCEPT STORE KUSTLAAN 110 8300 KNOKKE

TEL: 050/69 59 30 INFO@GOMMAIRE-CONCEPTSTORE.COM WWW.GOMMAIRE-CONCEPTSTORE.COM

MUST HAVE

ON THE ROAD WITH FOLON De lancering van dit rijdend kunstwerk zal het hart van menig Folon-liefhebbers ongetwijfeld sneller laten kloppen. Het Belgische merk YDRA, gekend voor hun elektrische voertuigen, sloeg de handen in elkaar met Fondation Folon. Samen lanceerden ze een exclusieve elektrische scooter, geïnspireerd op het werk ‘La double vue’ van kunstenaar Jean-Michel Folon. Met een gelimiteerde oplage van slechts 50 stuks is deze YDRA Retro met de iconische man van JeanMichel Folon een echte blikvanger op de weg. FOTOGRAFIE: © TANALI PHOTOGRAPHY

DE REIS IS ALTIJD BELANGRIJKER DAN HET DOEL (FOLON)

Vrijheid en reizen zijn twee belangrijke aspecten die vaak terugkomen in de werken van de Belgische kunstenaar Jean-Michel Folon. Ze weten zich ook een weg te banen naar de YDRA Retro. Rijden met dit geruisloze pareltje is een ervaring van onbegrensde vrijheid tijdens het doorkruisen van een steeds veranderend landschap. De klassieke lijnen en royale details in chroom van deze scooter vormen een harmonieus geheel met de subtiele gradaties van het azuurblauwe landschap, zo kenmerkend voor het artistieke universum van Folon. Een lust voor het oog. DE INSPIRATIE

Voor de bedrukking van de Folon-scooter werd inspiratie gehaald uit het werk ‘La double vue’ uit 1972. Een zintuigprikkelend werk waar binnen een metalen structuur met de vorm van ronde glazen twee zeefdrukken geïntegreerd werden. Het iconische personage, dat vaak terugkomt in de werken van Folon, wandelt doorheen azuurblauwe valleien waar de dageraad aanbreekt. Door de gelaatstrekken te beperken tot een ronde bril, het focuspunt, is de bevreemding totaal.

JEAN-MICHEL FOLON, LA DOUBLE VUE, SÉRIGRAPHIE SUR MONTURES MÉTALLIQUES, 1972. © FONDATION FOLON/ADGP, PARIS, 2021.

De bril, niet zomaar een aspect maar een belangrijk en centraal element. “Folon zette vaak een bril op. Hij had er kasten vol van: ronde en vierkante brillen, dikke en dunne, meerdere oogheelkundige brillen tot die oh zo vereerde bril van zijn favoriete schilder Giorgio Morandi. De bril … het dubbele zicht (la double vue), de helderziendheid van de kunstenaar. Een bril om verder te kijken dan de realiteit, waar de blik hallucineert en nieuwe sferen binnendringt”, aldus de Fondation Folon. EIGENLIJK BEN IK GEEN SCHILDER, GEEN TEKENAAR, GEEN AFFICHEMAKER, GEEN SCHRIJVER, GEEN GRAVEERDER. IK BEN ABSTRACT NOCH FIGURATIEF. IK BEHOOR TOT GEEN ENKELE SCHOOL. IK STREEF ER NIET NAAR OM IN EEN OF ANDERE KUNSTGESCHIEDENIS TE FIGUREREN. IK HEB NIETS UITGEVONDEN WANT IK HEB ALLES TE DANKEN AAN IEDEREEN. IK BEGRIJP MIJN BEELDEN NIET, EN IEDEREEN MAG ZE BEGRIJPEN ZOALS HIJ WIL. IK HEB ALLEEN GEPROBEERD MIJN EIGEN DROMEN VAST TE LEGGEN, IN DE HOOP DAT ANDEREN ER DIE VAN HEN AAN VASTKNOPEN. - FOLON

De elektrische Folon-scooter is de hele zomer nog te bewonderen in de Guy Pieters Gallery. See you there.

Lichttorenplein 11 8300 Knokke-Heist T. 050 66 23 11 www.amato-knokke.com info@amato-knokke.com amato_knokke AMATO

De kaart varieert voortdurend met specialiteiten (Giro d’Italia, Le Plateau d’Amour, Ibiza tapas, een Noordzeeen kaasplank of het summum van foodsharing, een Plateau Billionaire). Daarnaast ook een mooi uitgebalanceerde kaart met volwaardige gerechten, fingerfood, salades, suggesties en specials. Alles wordt in de eigen keuken bereid met de meest hoogwaardige en verse producten. Homemade aanraders zijn de limoncello, cocktails, gin, enz. Voor een ijzersterk staaltje van authentieke cuisine familiale en een uitgebreide kaart aan champagnes en wijnen ben je bij Amato steeds op het goede adres.

V.l.n.r.: zaakvoerder Philip Huylebroeck, zoon Olivier, echtgenote Nathalie Couck met de bekende Jacky

DRESSED BY BOSS STORE KNOKKE LICHT TORENPLEIN 2-4-6

PEOPLE OF STYLE

LENGERS YACHTS OPENT BELGISCHE VESTIGING IN KNOKKE-HEIST Philippe Van de Ryse uit Knokke-Heist: zijn naam zal voor altijd verbonden blijven aan de jaarlijkse Zoute Grand Prix. Hij stond mee aan de wieg van Zoute Events en beleefde er onvergetelijke momenten. Hij zorgde er mee voor dat Zoute Grand Prix één van de meest prestigieuze classic car events in Europa werd. Sinds hij bijna twee jaar geleden besloot om de organisatie vaarwel te zeggen, heeft hij nochtans geen seconde stilgezeten. Of toch wel, want eind vorig jaar kreeg hij corona en moest hij zich noodgedwongen rustig houden.

TEKST: MARIO DE WILDE

‘Vandaag is het voor Philippe Van de Ryse tijd voor

alle gespecialiseerde beurzen zoals de Hiswa,

nieuwe dromen’: dat schreven we in september

boot Düsseldorf, Southampton en Cannes. Bij ons

2019. En kijk, met de opening van de Lengers-

thuis lagen ook alle magazines over boten op de

vestiging in Het Zoute bijt Philippe zich vast in

salontafel. Om je maar te zeggen dat ik eigenlijk

zijn tweede grote passie: het varen. Wanneer we

tussen de boten ben opgegroeid.”

het kantoor op de Zeedijk bezoeken, rolt Philippe zich uit als een rolmops van geluk en trots. Overal zien we blitse jachten: op videowalls, op posters, op schaalmodellen en in opvallende catalogi. Centraal op deze A-locatie: een meer dan tevreden

INTERNATIONAAL PUBLIEK

Philippe Van de Ryse voelt zich een echte bofkont dat hij, na zijn familie, nu ook zijn tweede passie volop kan uitoefenen: “Wat we destijds met Zoute

aanspreekpunt.

Grand Prix deden, doe ik nu met Lengers Yachts. Er

OP HET WATER

dat is Knokke. Akkoord, onze gemeente heeft geen

Met de paplepel? Nee, hoor! Het varen is Philippe

jachthaven maar ik zie het veel ruimer. Varen kent

met de navelstreng ingegeven. Hij zat immers al in

geen grenzen en het botenpubliek komt van overal

de buik van mama toen de familie Van de Ryse op

naar Knokke afgezakt.” Philippe Van de Ryse is er

hun eigen boot ging varen. Philippe: “Het was dan

één die thuishoort in de categorie ‘Elixir of Life’. Hij

vooral in Nederland dat we gingen varen. Vlak over

wil zoveel mogelijk van het leven proeven en dat

de grens heb je immers een prachtig vaargebied.

kan hij voluit met zijn nieuwe ‘speeltje’. “In België

Nederland vanop het water is a-dem-be-ne-mend!

moet je een Belg zijn om er iets te bereiken, het

Wanneer de toeristen bij mooi weer naar Knokke

gaat hier om mensen kennen. Ik mag zeggen dat ik

kwamen, nam mijn vader zijn boot en ging ergens

door de jaren heen een vrij uitgebreid netwerk heb

in Zeeland varen. De Loosdrechtse Plassen waren

opgebouwd. Dat moet ervoor zorgen dat de naam

zowat het verste waar we naartoe gingen. Ik ging

Lengers Yachts ook in België ingeburgerd wordt”,

als klein manneke ook samen met mijn vader naar

aldus de Knokkenaar.

is immers maar één locatie waar je dit kan doen en

PEOPLE OF STYLE TOPSPEELTJES

Nee, de beste stuurlui staan niet altijd aan land want Philippe heeft intussen – en dat in navolging van zijn broer – een eigen boot. De passie voor het varen spat er dus nog altijd van af en de Knokkenaar is blij dat hij daarvoor over een mooi kransje van topmerken kan beschikken. “Lengers Yachts vertegenwoordigt Sanlorenzo, een boetiekbedrijf in de jachtenindustrie dat jaarlijks een select aantal unieke seriegebouwde composietjachten bouwt met custom interiors. Vervolgens gaat het om Bluegame (100% dochteronderneming van Sanlorenzo), dat uitblinkt in een stoer, geheel vernieuwend concept, robuust en zeewaardig, een absolute nieuwe mijlpaal in het jachtontwerp. Vervolgens hebben we PRESTIGE, dat zich onderscheidt door een unieke prijs-kwaliteitverhouding, met een prachtige collectie van 42 t/m 70 ft en Sacs, de top op het gebied van volledig custom-built RIB-boten. Voor ieder wat wils! Naast dit riante aanbod valt het familiebedrijf op door zijn expertise, het persoonlijke karakter en de service.” Vanaf 1 juli zijn de deuren in Knokke open en mag de aankomende Belgische clientèle zich verheugen op een warme ontvangst. Philippe Van de Ryse: “Daar worden de contacten gelegd en de interesse gewekt, vervolgens komt de klant naar Muiden, of gaat hij met ons direct naar de werf in Frankrijk of Italië om te proefvaren.”

FAMILIEBEDRIJF

Philippe beschouwt zijn nieuwe stek op de Zeedijk een beetje als een boetiekbureau. De nieuwe sales director vertelt: “Lengers is een familiebedrijf, dat is ook de reden waarom ik met hen deze samenwerking begonnen ben. Ik ken de familie uit Muiden al 35 jaar, dus dat schept ook een vertrouwensband. Vergeef me de uitdrukking, maar ik zou niet met iedereen op de boot gesprongen zijn. Ik ga mijn jarenlange ervaring en mijn netwerk niet zomaar te grabbel gooien. Bovendien hebben ze een fantastisch aanbod van hoogstaande luxe Italiaanse en Franse motorjachten in portefeuille. Omdat in Duitsland en Nederland de vraag in het topsegment van motorjachten de laatste jaren enorm is toegenomen, kwam de highend, exclusief Yacht Dealer handen tekort om ook de Belgen voldoende te kunnen bedienen. Die mogelijkheid bied ik voor hen nu in Knokke aan.”

PHILIPPE VAN DE RYSE

FOTO: JANA GERMANUS

©Hey!Cheese

TECHNISCHE EN DECORATIEVE MICRO-MORTEL TYPE «BÉTON CIRÉ» Showroom geopend: van ma. tot vr.: 8 - 17 uur en za.: 9 - 13 uur www.bealstone.com

Haal het strandgevoel in huis Wie bij Verhelst Tegels binnenstapt, kan op een zee van inspiratie rekenen. Zelfs letterlijk, want zee, duinen en vakantiegevoel waren dé inspiratiebronnen voor de makeover van deze kustwoning in Knokke-Heist. De eigenaars en hun binnenhuisarchitecte lieten zich bijstaan door de tegelexperts van Verhelst Tegels. Met drie verschillende gesteentes in zachte zandkleuren en natuurlijke aardetinten werd doorheen hun hele woning een oase van rust gecreëerd.

Eindeloos strandgevoel Om het effect van uitgestrekte zandstranden na te bootsen werd in de woonkamer, op de trap en voor de badkamerwanden gewerkt met een oversized keramische tegel met zandsteenlook. De warme, zandachtige kleurnuances, de lichtjes golvende textuur en het subtiel lijnenspel van de betegeling laten de hele woning in een ultiem gevoel van rust baden.

Voor dit project ts werd door de tegelexapdveries van Verhelst stijl en. op maat gegev

Zuiderse inkomhal Bij het binnenstappen van de woning word je meteen ondergedompeld in een zuiders vakantiegevoel. De inkomhal werd met gebakken aardeklinkers omgetoverd tot een patio met ware terrasallures. De klinkers werden bovendien op maat doormidden gezaagd en vervolgens verlijmd. Zo wordt een natuurlijk outdooreffect naadloos gecombineerd met een effen loopoppervlak.

“Keramische tegels hebben heel wat voordelen: ze zijn in nagenoeg elke look verkrijgbaar en door hun hardheid zijn ze bijzonder kleuren krasvast.”

Uniek wellnessaccent De inloopdouche sluit op een uiterst naturelle manier aan bij de vakantiesfeer. Met natuursteenmozaïek in aardse kleuren en beigetinten werd de badkamer voorzien van een uniek wellnessaccent. Een ambachtelijke finishing touch voor een ultiem gevoel van ontspanning.

De klanvtersized koos voor cheene otegel in keramis 60/120. formaat

Op zoek naar de unieke tegelcombinatie voor jouw woning? Laat je adviseren en begeleiden door onze tegelexperts of doe inspiratie op in één van onze tegelshowrooms!

Kragendijk 94-96, Knokke-Heist T 050 63 19 31 / E tegels.knokke@verhelst.be www.verhelst.be

COLUMN

BOUWEN, VERBOUWEN EN INRICHTEN … DE AFGELOPEN MAANDEN HEBBEN WE OPNIEUW HEEL VEEL MOOIE COLLECTIES EN PRODUCTEN KUNNEN SPOTTEN. OOK BEDRIJVEN LICHTEN REEDS EEN TIPJE VAN DE SLUIER OP … WIJ PRESENTEREN EEN SELECTIE VAN BELGISCHE EN BUITENLANDSE MERKEN VOOR WIE HOUDT VAN MOOIE EN INNOVATIEVE INRICHTINGEN. TEKST: MARIJKE DE METS

YA-YA: DESIGN BY HIND RABII YA-YA heeft een roeping, namelijk in het middelpunt van de belangstelling staan. Deze lange muurschildering, of reeks van oppervlaktes, straalt een zeker fatsoen uit. De verschillende lampen laten hun licht schijnen vanuit vormen die iets weg hebben van bloemknoppen. Die vormen zijn het vertrekpunt van waaruit YA-YA uiteindelijk de hele ruimte inpalmt met een magische schijn. YA-YA snijdt als het ware het licht! Het design is volledig van de hand van Hind Rabii. YA-YA is een ludieke creatie die speelt met texturen en die beschikbaar is in verschillende soorten afwerking: bladgoud, -zilver en -koper, mat wit of in een marmeren print. WWW.HINDRABII.EU

AXOR CITTERIO: DESIGNKLASSIEKER HERUITGEVONDEN De Italiaanse ontwerper Antonio Citterio gaf zijn iconische AXOR badkamercollectie uit 2003 een ware stijlupdate. Het samenspel van opvallende, platte oppervlakken die het licht weerkaatsen én zachte rondingen vormen samen een perfecte symbiose van design en functionaliteit. De vorm is eenvoudig, maar de kwaliteit is voelbaar. Iedereen die van het dagelijkse ritueel van het wassen geniet, moet dit met mooie objecten doen. De uitgebreide collectie is beschikbaar in klassiek chroom of één van de 15 AXOR FinishPlus kleuren.” 90

WWW.AXOR-DESIGN.COM

HERINNER JIJ JE DIE MAGISCHE AVOND NOG? WE BLEVEN MAAR PRATEN, LACHEN, ETEN EN PROOSTEN. ZO’N AVOND DIE JE NOOIT MEER VERGEET.

WWW.BIGGREENEGG.EU

Big Green Egg is de meest geliefde kamado BBQ van de allerbeste keramiek. Sinds 1974 zijn het makers van mooie herinneringen. En dat blijven ze doen. Big Green Egg is het origineel. The Evergreen. Omdat Rome ook niet in één dag is gebouwd, neem jij ook best de tijd om je outdoorkeuken 100% te customizen. Een Big Green Egg Large of XLarge met een MiniMax ernaast? Begin met het framewerk en bouw dat langzaam uit met Expansion Frames. Schat, we gaan voor een uitbouw!

MEER COMFORT, MEER LUXE MET LIEBHERR Met de nieuwe inbouwlijn van Liebherr maak je van je keuken een echt Walhalla aan luxe en comfort. Neem nu de IRBDi 5180 koelkast. Met zijn uniek verlichtingsconcept en duurzaam topdesign biedt deze high-end koelkast exact wat je zoekt. De vershoudlades met BioFresh-technologie en HydroBreeze zorgen voor een frisse nevel over je groenten en fruit, als dauw over het land. De InfinitySpring waterdispenser met vaste wateraansluiting is verborgen achter de deur en garandeert je altijd gekoeld en gefilterd water binnen handbereik. ONTDEK DE NIEUWE INBOUWLIJNEN VIA WWW.LIEBHERR.BE

COLUMN

HANSGROHE: PONTOS, HET SLIMME WATERMANAGEMENTSYSTEEM Voor iedereen die zijn woning wil beschermen tegen waterschade en tegelijkertijd zijn levenskwaliteit positief wil beïnvloeden, is er nu Pontos, het geconnecteerde watermanagementsysteem van hansgrohe. Pontos monitort permanent de waterstroom in de woning en meet de temperatuur en luchtvochtigheid voor een optimaal binnenklimaat. Het systeem regelt water op twee manieren: met de Pontos Scout watersensor en de centrale eenheid van Pontos Base. Als er een potentieel waterlek gedetecteerd wordt, werken ze samen. Ze sluiten automatisch de watertoevoer af en sturen rechtstreeks pushberichten naar de gebruiker via de hansgrohe home-app. Deze kan dan de situatie controleren of de watertoevoer terug openzetten. Ook bij de overschrijding van de ingestelde binnenklimaatparameters krijgt de gebruiker automatisch een waarschuwing via de app. Zo kan hij meteen reageren en zorgen voor een optimale leefomgeving. WWW.HANSGROHE.BE

NOVY CRYSTAL: INBOUWDAMPKAP IN KWALITATIEF GLAS Novy combineert design en kracht in de nieuwste inbouwdampkap. Het witte of zwarte glas van de Novy Crystal geven elke keuken een luxueuze touch. De inbouwdampkap kan netjes in een decoratieve schouw of diepe kast worden ingewerkt. Z’n stijlvolle look wordt aangevuld met een krachtig maar uiterst stil afzuigsysteem. Het elegante glas komt volledig tot z’n recht dankzij het geïntegreerde verlichtingselement. Die combinatie maakt van Novy Crystal de perfecte keuze voor een sfeervolle kookplek.

WWW.NOVY.BE

Adembenemend in elk opzicht.

Waarom de huisliften van Verolift de kroon spannen? Omdat we voor elke lift zorgvuldig onze tijd nemen. Van standaardmodel tot exclusief ontwerp op maat: technische perfectie is onze signatuur. Onze liften worden geplaatst voor het leven en zijn ongeëvenaard op vlak van ergonomie, geruisloosheid, duurzaamheid en veiligheid. Maar dit is niet alles. We nemen ook uitgebreid onze tijd voor u, wat uw behoefte ook is. Een unieke inclusieve oplossing, een geavanceerd ontwerp, een gerafﬁneerde afwerking of een panoramisch uitzicht tijdens uw reis naar boven: wij maken het waar. Zelfs uw meest vooruitstrevende architect bezorgen wij een creatieve verademing.

Xavier de Cocklaan 44 Sint-Martens-Latem t. 09 240 15 60 hello@verolift.be

Kom onze liften ervaren. De kofﬁe staat klaar.

Françis Verrone

www.verolift.be

COLUMN

ABIMIS, ROESTVRIJSTALEN KEUKENS MET ITALIAANSE SIGNATUUR

Sebastiaan Interior Creator wordt exclusieve Beneluxverdeler van Abimis designkeukens. Wie een roestvrijstalen keuken wil naar Italiaanse kwaliteits- en designnormen, klopt dezer dagen best aan bij deze Antwerpse interieurstudio.

“Zelfs voor een puur maatwerkbedrijf als wij zijn de uitstraling, afwerkingsgraad en detaillering van deze keukens te bijzonder om aan voorbij te gaan”, aldus medezaakvoerder Christiaan Vangelder. Als je wel eens in de Kloosterstraat in Antwerpen komt, ben je er wellicht al gepasseerd. De showroom van Sebastiaan Interior Creator is een plek die niet gauw aan het oog ontsnapt. WWW.SEBASTIAAN-ANTWERPEN.BE

V-ZUG: REVOLUTIONAIRE BEDIENING EN DESIGN VAN DE BAK- EN STOOMOVENS VAN DE EXCELLENCE LINE Met de compleet nieuwe toestelgeneratie tilt V-ZUG de baken (combi-)stoomovens naar een revolutionair hoog niveau. De nieuwe keukentoestellen van de Excellence Line, die in Zwitserland ontwikkeld en geproduceerd worden, onderscheiden zich door hun minimalistisch design, hun interactieve bediening en de perfecte kook- en bakresultaten die je met deze toestellen bereikt. De bediening verloopt intuïtief dankzij de revolutionaire CircleSlider in het midden van het grote aanraakscherm. En AutoDoor, de eerste deur die niet alleen automatisch opengaat maar ook automatisch sluit, maakt een handgreep overbodig. V-ZUG sleepte een Red Dot Award voor ‘Best of the Best’ binnen. 94

WWW.VZUG.COM

©Mireille Roobaert

MINERALE BEKLEDING TYPE TERRAZZO Showroom geopend: van ma. tot vr.: 8 - 17 uur en za.: 9 - 13 uur www.bealstone.com

RESIDENTIE

KNOKKE

INFO & VERKOOP

050 603 299 www.agimobel.be

REALISATIE & VERKOOP

011 800 000 www.vestio.com

vangronsveld & somers thuis in ontwikkeling

COLUMN

ARTE BLIJFT VERNIEUWEN Monstera of Bambusa, deze immigranten geven al jaren menig huiskamer en exterieur een tropische look. Arte’s Yalacollectie brengt die exotische sferen met botanische patronen en jungletaferelen nog meer in huis, zelfs bijna levensecht. De muurbekleding heeft een reliëf waardoor een subtiel en tegelijk aaibaar 3D-effect ontstaat, dankzij zachte chenille en boucléstoffen. De speelse designs verrassen, maar brengen tegelijkertijd rust aan de muur doordat telkens één kleur alle aandacht krijgt. Van Mexico tot dichte regenwouden, met vaak een rijke geschiedenis op zak: van deze Jungle Fever krijg je het pas echt warm. WWW.ARTE-INTERNATIONAL.COM

BLOOM VAN ROYAL BOTANIA Deze zomer staat niet alleen je tuin in bloei, Bloom fleurt ook je terras op. Van onderen gezien geeft de parasol namelijk de elegante uitstraling van een bloem in volle bloei, wat meteen ook de naam van deze kanjer verklaart. De Bloom-parasol is verkrijgbaar in een ronde en een vierkante vorm. De ronde exemplaren zijn verkrijgbaar in diameter 3,3 en 3,8 meter; bij de vierkante kan je kiezen tussen de formaten 2,75 en 3,3 meter. Ook in kleuruitvoering heeft Bloom verschillende opties. De aluminium baleinen en mast in gecoat roestvrij staal zijn beschikbaar in de neutrale tinten zwart, wit en zandkleur. Voor de textielbekleding kan je uit een ruime waaier aan kleuren kiezen voor een rustige match of een vrolijk statement. WWW.ROYALBOTANIA.COM

GAGGENAU: DE NIEUWE FLEX INDUCTION COOKTOP Al jaren voert Gaggenau constante innovatie door in zijn keukenapparatuur. In mei 2021 lanceerde het de nieuwe flex inductiekookplaat met geïntegreerde ventilatie (400-reeks). Opvallend: afhankelijk van het niveau van damp, kan de kracht van het ventilatiesysteem automatisch worden aangepast. Het ultieme doel is dat de kok zich kan concentreren op de bereiding en zich geen zorgen meer moet maken over de stoom die vrijkomt. De kookzones op de plaat zijn flexibel van oppervlakte, om rekening te houden met de grootte van kookpotten en -pannen. Het geheel getuigt ook van een bijzonder design, met aparte zwarte controleknoppen. WWW.GAGGENAU.COM

SUBTIEL EN STIJLVOL, DE BEMADE-COLLECTIE VAN ANTONIO LUPI De Bemade-collectie is ontwikkeld door Carlo Colombo voor Antonio Lupi. Deze exclusieve collectie wordt gekenmerkt door fronten in mat gezandstraald glas, transparant glas of hout. En afgewerkt met een geraffineerd kader in aluminium. De structuur van het badkamermeubel is uitgevoerd in diverse kleuren en houtsoorten. Beschikbaar bij Facq.

WWW.ANTONIOLUPI.IT

COLUMN

DETREMMERIE PRIVATE COLLECTION: DARE TO CHANGE! Detremmerie blijft volop in evolutie. Ze wisten niet alleen de fabriek dit jaar uit te breiden met 2200 m2 bedrijfsgebouwen, maar ook op gebied van productontwikkeling zitten ze niet stil en durven ze te veranderen. Detremmerie heeft al jarenlang de knowhow in de productie van gebogen deuren. Voor de kenners in het vak: de Bolero en de Quinto waren jaren geleden veel verkochte badkamermeubelen in de Benelux. De actuele softe trend zet zich opnieuw door in waves in appartementsgebouwen, ronde vormen in tafels en fauteuils en zij durven deze trend ook doortrekken in de badkamer. Het Ovale meubel past perfect in deze interieurs en zal als trendsetter onze No Limit Round aanvullen. De Private collection is een ovaal meubel, waarvan zowel de zijdes als de deur gebogen is. Dit meubel is afgewerkt met een wastafelblad in kunstmarmer, top solid, marmer of glas. Het meubel is mat gelakt en leverbaar in alle RAL-kleuren. De ovale spiegel met indirecte ledverlichting rondom maakt de opstelling compleet. Wens je nog meer opbergruimte? Dan kan je aanvullen met een kolomkast 50 cm breed, waarvan beide gebogen deuren opendraaien, zodat je een mooi overzicht hebt van de inhoud van de kast. Luxe private collection ... voortaan bij de geselecteerde dealers van Detremmerie! WWW.DETREMMERIE.BE

MARIE’S CORNER: PERRY ARMCHAIR Perry is één van de nieuwe 2021-modellen en kenmerkt zich door uitgesproken poten die een volwaardig onderdeel zijn van het design. Perry is gemaakt van een frame uit Scandinavisch eikenhout en een constructie met gaten penverbindingen. Niet alleen de stoffen maar ook de eikenhouten poten zijn beschikbaar in verschillende looks: natural, chestnut, ebony, anthracite, … Het model Perry is een echte eyecatcher met een verfijnde en typische look die het DNA van Marie’s Corner alle eer aandoet. EXCLUSIEF TE KNOKKE BIJ ALAIN DE BREE. WWW.MARIESCORNER.COM

Advertorial

Omarm de nieuwe standaard voor de bewaring van levensmiddelen Waar komt stijl en smaak beter samen dan in de keuken? Liebherr, de Duitse marktleider in de koel- en vriesbranche, weet waar het om draait en lanceerde deze lente Monolith. Dit technisch hoogstaand product is volledig aanpasbaar aan uw noden en vormt zo het middelpunt van uw keuken.

“Liebherr luidt met Monolith een nieuw tijdperk van exclusieve koelkasten, diepvriezers en wijnkasten in”

Koeling heruitgevonden

Meer dan gewoon koeling Monolith maakt met zijn imposante formaat, strakke lijnen en innovatieve functies meteen een krachtig stijlstatement. Het design en de hoge kwaliteit van de gebruikte materialen, maken van dit product een tijdloos en duurzaam lifestyle-

object. Dankzij de verschillende breedtematen en optionele edelstalen fronten is deze nieuwe generatie koel-, wijnen diepvrieskasten bovendien volledig naar wens integreerbaar in uw keukenontwerp.

Monolith combineert techniek en innovatie op uitzonderlijke wijze, met een verbluffend resultaat. Zo kunt u voedingsmiddelen tot wel zeven keer langer bewaren dankzij de BioFreshtechnologie, zorgt powercooling voor een ideale luchtcirculatie én garandeert de FreshAir-koolfilter een uitstekende luchtkwaliteit. Dankzij de InfinitySpring heeft u bovendien een kristalheldere drinkwaterbron in uw keuken. Dat is wel zo handig.

De perfecte combinatie voor uw keuken? Ontdek Monolith bij uw gespecialiseerd verdeler of via www.liebherr-monolith.be

COLUMN

ERVAAR EEN ECHTE THUISBIOSCOOP MET SAMSUNG IN 4K TRIPLE LASER Met The Premiere, Samsung’s nieuwe 4K triple laser projector, krijg je de bioscoopervaring thuis zoals nooit tevoren. Door het gebruik van een triple laserlichtbron zijn kleuren uiterst nauwkeurig en het contrast tussen donker en licht is ongelooflijk tot op een scherm van 130 inch. The Premiere is ‘s werelds eerste HDR10+ gecertificeerde projector en staat

garant voor een realistisch, levendig beeld. Door de Ultra Short Throw technologie heb je een groot beeldscherm, zelfs als je de projector heel dicht bij de muur plaatst. Een geweldig groot scherm, dynamische en kamervullende audio, Smart functies en een prachtig design, The Premiere heeft alles om de bioscoop in huis te halen. WWW.SAMSUNG.COM

FACQ: EEN ANDERE KIJK OP DESIGN De badkamermeubels uit de collectie Edition Lignatur, die ontworpen zijn door de designer Dominik Tesseraux, zijn uniek. Ieder exclusief exemplaar wordt individueel geproduceerd. De samenstellingen met enkele of dubbele wastafel, met inbouw- of opbouwwaskom, zijwanden, kolomkasten en zitbankjes bestaan in drie hoogwaardige natuurlijke houtsoorten: lichte eik, Venetiaanse eik – die door natuurlijk toedoen van de paalworm een bijzondere look heeft – en edel notenhout. Voor meubels die perfect passen in het hele huis, voor liefhebbers van verfijning. 102

WWW.FACQ.BE

KNOKKE Zeedijk 787

ANTWERPEN Arenbergstraat 12-14

NIEUWPOORT Albertlaan 237

W W W . S C A PA H O M E .CO M

BRUSSEL Waterloolaan 26

PEOPLE OF STYLE

BERTRAND LEJOLY – DURAVIT Bertrand Lejoly ontwerpt als eerste Belg de nieuwe badkamercollectie ‘D-Neo’ voor Duravit. Na ronkende namen zoals Philippe Starck, Sieger Design, Norman Foster en Cecilie Manz mag hij de selecte pool van designers vervoegen. Tot voor kort werkte hij als ‘Head of product design’ bij de Belgische architect Vincent Van Duysen. Onlangs waagde hij de sprong naar een eigen designstudio in Antwerpen en met succes.

TEKST: INGRID ALLAERTS FOTO’S: DURAVIT EN SERAX

104

Bertrand Lejoly is afkomstig uit Duitstalig België – meer bepaald Eupen – en studeerde product design in Luik. Na zijn studies deed hij zijn eerste werkervaring op bij een ontwerpbureau in Aken. “Mijn eerste ontwerp was een kraan. Dit was meteen ook mijn eerste connectie met de sector. Voor ik bij Vincent Van Duysen werkte, heb ik zeven jaar in Milaan gewoond en gewerkt bij de Italiaanse architect en designer Matteo Thun. Thun was onder meer één van de oprichters van de Memphis Group. Daar had ik mijn eerste ervaring met Duravit twaalf jaar geleden, toen ik als designer voor Matteo Thun de badkamercollectie ontwierp. Twee jaar geleden stelde Duravit voor om mee te doen aan een pitch voor een nieuwe collectie. Ik heb die pitch gewonnen en toen is de bal pas echt aan het rollen gegaan. Dit project vormde de start van mijn eigen designstudio.”

“IK HOU VAN EEN ZUIVERE VORMENTAAL” WAT STOND ER IN DE BRIEFING VAN DURAVIT?

“Twintig jaar geleden startte Duravit met een betaalbare lijn: basic, maar toch heel herkenbaar qua design en eenvoudig te produceren. Ook Duravit voelt de wereldwijde druk naar democratisch design en wil een collectie kunnen aanbieden met een sterk design, aan een betaalbare prijs, voor een breed publiek.

Beperkingen zijn een uitdaging om er toch het beste uit te halen qua design, qua vormentaal. Je hebt natuurlijk niet de vrijheden die je wel zou willen. De wastafel heeft een heel smalle rand die de typische brede rand van een basic wastafel overneemt. Het is fantastisch dat we die rand zo smal konden maken voor zo een prijs. Het is heel leuk dat Duravit erin geslaagd is om dit te produceren. Ik had de rand oorspronkelijk nog iets smaller getekend maar de technische mogelijkheden zijn natuurlijk anders. Het originele concept en het resultaat zijn iets of wat verschillend.”

WAT WAREN JOUW IDEEËN ACHTER HET CONCEPT?

“Mijn eerste idee was de interpretatie van de smalle rand, die zodanig smal is waardoor het ontwerp heel fris en modern oogt. We wilden in deze collectie meer karakter en persoonlijkheid brengen. Het idee was om met proporties en oppervlakken te spelen. Ik heb gekozen voor een rechthoekige wastafel. Die vlakken heb ik laten terugkomen in de uitloop en in de greep van de kraan. Ik hou van een zuivere vormentaal maar het moet warm en verfijnd blijven. Tussen de verschillende elementen van de collectie – zoals tussen de lavabo’s en het toilet – is geen directe link. Dat is ook niet nodig. Binnen de reeks mogen de elementen wat verschillend zijn, maar ze moeten heel goed samen harmoniëren zodat je een vloeiend geheel krijgt. Voor elk element ben ik op zoek gegaan naar de perfecte vorm binnen de mogelijkheden en binnen wat nog niet bestaat.” 105

WAT VIND JE BELANGRIJK IN EEN BADKAMER? KLEUR OF WIT?

“Een badkamer moet een warme, uitnodigende plek zijn, een warm toevluchtsoord waar je jezelf kan uitdrukken. Wanneer ik op reis ben, krijgt de badkamer in mijn hotelkamer alle aandacht. Zo vind ik het belangrijk dat de basiselementen aanwezig zijn met liefst een goede, functionele douche in plaats van een ligbad. Verder moet de omgeving hygiënisch en warm zijn. Ik herinner me nog goed de badkamer van mijn grootmoeder. Ze woonde op een boerderij en naast de stal lag de badkamer. De badkamer was een witte, koude en puur functionele ruimte. Dat heb ik altijd onthouden. Daarom vind ik warmte zo belangrijk in een badkamer. Voor mij is het esthetische evengoed een functie. Ik voel me gewoon beter in een mooie omgeving. De basis is voor mij liefst een gebroken, warm wit waarin je met accessoires of meubelelementen kan gaan spelen. Dat heb ik geleerd bij Vincent Van Duysen, denk ik. Zijn interieurs waren voor mij altijd een bron van inspiratie.”

WELKE PROJECTEN MOGEN WE NOG VAN JOU VERWACHTEN?

“Vorig jaar lanceerde ik met Serax de badkameraccessoirereeks ‘Cose’. Het is een collectie die zich allerminst beperkt tot de badkamer. De accessoires kunnen immers ingezet worden in verschillende ruimtes en voor verschillende functies. Momenteel werk ik aan een collectie voor het Belgische bedrijf Vincent Sheppard die we graag in september in Parijs willen voorstellen. Met het Waalse bedrijf Bodart & Gonay – gekend voor zijn interieurhaarden – lanceren we een complete outdoor barbecuecollectie met oven, plancha en accessoires. Ik vind het super wat ik allemaal heb kunnen realiseren voor anderen. Nu wil ik dat ook voor mezelf doen, op mijn manier. Ik tracht tijdloos te ontwerpen. Tijdloze ontwerpen zijn voor het leven. Dit kunnen bereiken, is het moeilijkste wat er is.”

106

I N K N O K K E- H E I S T S I N C E 2 0 1 6 .

G ON IN

Conciërge Privé is een exclusieve conciërgedienst,

gevestigd in Knokke-Heist. Wij nemen het ganse jaar door alle zorgen omtrent uw woning of tweedeverblijf van u over.

E XC LU S I V E C O N C I E R G E S E R V I C E

Ontdek onze membershipformules en On Demand Service op www.concierge-prive.be of contacteer ons vrijblijvend voor meer informatie.

N E W O F F I C E AT OOSTHOEKPLEIN 1A

Conciërge Privé est un service de conciergerie exclusif

- AU G 1 -

à Knokke-Heist. Nous nous chargeons de tous les soucis liés à votre habitation ou résidence secondaire. Consultez nos formules d’adhésion et le Service Sur Demande sur www.concierge-prive.be ou n’hésitez pas à nous contacter.

WWW.CONCIERGE-PRIVE.BE

050 66 15 15

INFO@CONCIERGE-PRIVE.BE

PEOPLE OF STYLE

AXEL ENTHOVEN DESIGN IS NO ART

Foto: Stephan Vanfleteren

In de fantasierijke sciencefictionfilmreeks Back to the Future kreeg Marty McFly een DeLorean DMC-12 ter beschikking, die door de geniale uitvinder Dr. Emmett Brown getransformeerd werd tot een tijdmachine om naar het verleden, het heden en de toekomst te reizen. De unieke schetsen van de hand van Axel Enthoven (1947) hebben, met het nodige inlevingsvermogen, hetzelfde potentieel in zich als de spraakmakende DeLorean. Zijn schetsen brengen ons terug in de tijd, naar het moment van genese van tal van evenzeer iconische ontwerpen. Ze tonen ons de kracht van de ontwerper, die vanuit het verleden onze huidige samenleving vormgeeft. En ze zijn een doorgeefluik van kwaliteiten en waarden die ook voor de toekomst van design relevant zullen blijven. Als we ervan uitgaan dat deze schetsen even efficiënt functioneren als de DeLorean tijdmachine, dan kunnen we net zoals Marty McFly op zoek gaan naar inzichten in het verleden, heden en de toekomst, in ons geval dan binnen het oeuvre van Axel Enthoven. WAT ZEGGEN DEZE SCHETSEN OVER HET ONTSTAANSPROCES VAN DE PRODUCTEN DIE DEZE TEKENINGEN REPRESENTEREN?

Schetsen is voor Axel Enthoven even fundamenteel en natuurlijk als ademen. Hij geeft meermaals aan dat zijn grootste successen op bierviltjes ontstaan zijn. Van

108

daaruit groeiden ze uit tot internationale producten, die elk hun eigen leven gaan leiden zijn. Binnen het schetsen ligt de conceptie en de incubatie, daar wordt een idee geboren. Opmerkelijk is dat Axel Enthovens schetsen heel direct en concreet zijn. Het zijn geen toevallige krabbels, want volgens Axel groeien doodles nooit uit tot een product. Integendeel, aan de hand van slechts enkele lijnen presenteert hij de volledige dynamiek van het product, gevat binnen de parameters waarmee er gewerkt kan worden. Zijn schetsen zijn gecreëerd vanuit een objectief idee dat uit zijn geest komt, vanuit iets dat hij wil en kan bereiken. WELKE BETEKENIS HEBBEN DEZE SCHETSEN IN HET HEDEN?

Ze representeren een duidelijke stellingname in het hedendaagse debat of designers ook kunstenaars zijn. Het antwoord is nee, design is geen kunst. Deze tekeningen zijn een visuele getuigenis van het feit dat je alleen kunt ontwerpen wanneer je in staat bent om compromissen te maken. Kunstenaars maken geen compromissen, designers voortdurend. De kwaliteit en de identiteit van het ontwerp is gelegen in het incorporeren van alle mogelijke hindernissen en uitdagingen waar je als ontwerper voor komt te staan. Als er één ding duidelijk uit de schetsen naar voor komt, is dat Axel Enthoven dit nooit als een belemmering van zijn designpraktijk heeft gezien.

ZOMERPROGRAMMA MAURICE VERBAET GALLERY 5 JUNI – 25 JULI 2021 HUGO CLAUS AAN DE ANDERE KANT VAN WOORDEN

Hugo Claus staat bij het grote publiek vooral bekend als schrijver en dichter. Weinigen weten echter dat hij een begenadigd dubbeltalent is. Gedurende zijn hele carrière heeft hij beeldend werk gemaakt. Deze tentoonstelling met ruim 150 tekeningen, aquarellen, collages en gouaches geeft een representatief overzicht van dit beeldend oeuvre.

31 JULI – 12 SEPTEMBER 2021 AXEL ENTHOVEN DESIGN IS NO ART

Integendeel, dit maakte het hem als designer eigenlijk juist ontzettend makkelijk. Hij gebruikt het schetsen zelf als een manier van denken, ze zijn ver’beeld’ingen van een proces waarbij hij alle ingrediënten oplijst, afweegt en combineert, met als doel de toegevoegde waarde van het ontwerp bij de gebruiker te leggen. WAAROM ZULLEN DEZE SCHETSEN IN 2047 (EN LANG DAARNA) NOG RELEVANTIE HEBBEN?

Omdat ze de kernwaarden van Axel Enthovens denken over design incorporeren en deze waarden zijn zo fundamenteel dat ze relevant blijven voor designers doorheen verschillende generaties. Zijn schetsen zijn een toonbeeld van hoe hij met een ontwerp telkens die haarscherpe balans tussen ratio en emoties opzoekt. Hoe beter uitgebalanceerd, hoe tijdlozer het ontwerp. En door producten te ontwikkelen die een tijdloze uitstraling hebben, geef je als ontwerper richting aan de toekomst. Ontwerpen is in de toekomst denken en via deze schetsen ontwikkelt Axel Enthoven ‘wat als’ scenario’s. Tijdloosheid bereik je als ontwerper door jezelf buiten de trends en de mode te plaatsen. Deze tijdloosheid wordt in de schetsen aan het papier toevertrouwd, uitgedrukt in het performante van het ontwerp, in de coherentie en de sterkte van het concept. Deze schetsen zijn de bron van de filosofie achter elk van zijn producten.

In deze tentoonstelling staan de meest succesvolle ontwerpen van de veelgeprezen productontwerper Axel Enthoven centraal. Schetsen is voor Axel Enthoven even fundamenteel en natuurlijk als ademen. De tekeningen representeren een duidelijke stellingname in het hedendaagse debat of designers ook kunstenaars zijn. Het antwoord is nee, design is geen kunst. Deze tekeningen zijn een visuele getuigenis van het feit dat je enkel kunt ontwerpen wanneer je in staat bent om compromissen te maken. Kunstenaars maken geen compromissen, designers voortdurend.

OTO TO

Vier kunstenaars die hun Poolse oorsprong delen en getuigen van een grote diversiteit: Tapta, Lukasz Kurzatkowski, Ela Tom, Pawel Czermak

MAURICE VERBAET GALLERY ZEEDIJK 738 - 8300 KNOKKE WWW.VERBAET.COM

TEKST: KURT VANBELLEGHEM

KNOKKE@VERBAET.COM

109

O N T W E R P L I O N E L J A D OT, F OTO G R A A F T H O M A S D E B R U Y N E

O N T W E R P A L E X A N D E R VA N B R I T S O M , F OTO G R A A F T H O M A S D E B R U Y N E

O N T W E R P S T E F C L A E S , F OTO G R A A F M AT T L I N D E N

In samenwerking met architecten, ontwerpers, designers en projectontwikkelaars onderscheidt Kordekor zich met stijl en expertise in de interieurinrichting. Binnen een strak afgelijnd budget en een correcte planning worden de projecten multidisciplinair van A tot Z gerealiseerd. Ons team van 90 in-house medewerkers beschikt over een bijzondere technische vakkennis, onze maatmeubilair- en houtafdeling zorgt samen met onze schilders- en textielafdeling voor vooruitstrevende creaties die wij met de juiste touch en onberispelijk vakmanschap naadloos integreren in het interieur. Zorgvuldig geselecteerde fineersoorten of massief hout, composiet- en andere plaatmaterialen. Kleur-, patine- en exclusieve verftechnieken worden met veel affiniteit voor uw project uitgezocht. Tijdens onze geraffineerde moodboarding-sessies genieten we samen met u en de ontwerper met volle teugen van een grand-cru beleving.

E VO L I S 7 6 , 8 5 0 0 KO RT R I J K KO R D E KO R .C O M

REALTY SUMMIT 2021 IN EEN PRESTIGIEUZE SETTING TEKST: PIM MERTENS FOTO’S: FILIP DUJARDIN

Twee jaar geleden vond in Knokke-Heist de prestigieuze vastgoedbeurs Realty Summit plaats. Het succes ervan vroeg absoluut om een nieuwe editie. Corona betekende uitstel, maar zeker geen afstel. Op 21 en 22 september is het grootste event van de vastgoedcommunity te gast in Tour & Taxis te Brussel. We bespraken één en ander met Mathieu Van Marcke, CEO van Realty Summit voor Easyfairs en met Peter De Durpel, COO van Extensa, dat de Tour & Taxis-site in portefeuille heeft.

“Het kan op het eerste gezicht merkwaardig klinken dat de beurs in 2019 van Brussel verhuisde naar Knokke en dat we nu opnieuw naar de hoofdstad trekken”, legt Mathieu Van Marcke uit. Maar toch zit er een logica in. Zelf was Realty in de wolken met de organisatie in Knokke, en de tevredenheidscijfers bij de bezoekers lagen ook zeer hoog. Wel heeft de organisatie gemerkt dat slechts 4% van de bezoekers uit de brede publieke sector kwam. Dat is toch wel een belangrijk segment, als diverse projectpartners en geïnteresseerden moeten worden samengebracht. “We zochten bovendien een geschikte locatie om in een dynamische en nieuwe setting 2.000 deelnemers op te vangen.” Deze locatie wordt de Gare Maritime, het recent volledig ontwikkelde, voormalige goederenstation op de site van Tour & Taxis. Het is één van de beste voorbeelden van duurzame grootschalige architectuur en sluit aan bij één van de veel geciteerde ideeën van het moment. In Parijs heet het ‘la ville de quinze minutes’, stadswijken waar alle functies (van wonen tot werken tot winkelen tot recreëren …) op maximum een kwartier tijd kunnen worden bereikt.

PEOPLE OF STYLE

Aan boeiende discussiethema’s zal er op Realty 2021 alvast geen gebrek zijn. Van de veertien vooropgestelde onderwerpen licht Mathieu Van Marcke er twee in het bijzonder toe. Cruciaal, zeker in onmiddellijke post-COVID-tijd, worden de gesprekken over de evolutie van de kantorenmarkt. Vrijwel iedereen in het wereldje is het erover eens dat de tijd van grote monolithische kantoorgebouwen achter de rug is, maar hoe het er dan wel zal uitzien op termijn, dat is voer voor debat. En daarnaast is – hoe kan het ook anders vandaag – duurzaamheid een rode draad in de gesprekken en de conferenties. Zo zal prof. Arjan van Timmeren van de TU Delft, één van de Europese autoriteiten in ‘environmental design’, zijn licht op recente ontwikkelingen laten schijnen. Gare Maritime is intussen de jongste parel aan de kroon geworden van de Tour & Taxis-site. Het complex werd in 1908 in gebruik genomen en weerspiegelde de glorie en toenmalige reputatie van België als topindustriële natie. Het was toen het grootste goederenstation en logistiek platform in Europa. “Met veel moed, geduld en kapitaal is aan het imposante gebouw met wel 4 ha overkapping een

volledig nieuwe bestemming gegeven en we zijn er all the way gegaan op vlak van circulaire economie”, zegt Peter De Durpel van Extensa. De volledige structuur is gerecycleerd. Het gaat niet om een beschermd monument, maar toch is een uiterste inspanning geleverd om met veel zin voor details structuren van vroeger te bewaren, zoals de stalen kolommen. Rond de diverse inbouwvolumes heeft men originele materialen gerecupereerd, zoals de blauwe hardsteen. Tijdens de bouw zijn CO2-emissies maximaal beperkt via gebruik van duurzaam CLT-hout in plaats van beton. Wie circulaire economie zegt, wil ook een energieneutraal gebouw. De verwarming en koeling gebeuren op basis van geothermische bronnen. Voor 80% van het elektriciteitsverbruik voorziet Gare Maritime in de eigen behoefte, dat is een huzarenstuk voor een gebouw met zoveel open ruimte. En de cijfers zijn indrukwekkend: met 10.000 zonnepanelen op een totale oppervlakte van 17.000 m² spreken we over het grootste zonnepark in het Brussels Gewest. Er zijn voor 1,4 miljoen liter reservoirs voorzien voor recuperatie van regenwater. Het wordt gerecycleerd en hergebruikt en ook voor koeling kan het worden ingezet.

113

Velen kennen Tour & Taxis van prestigieuze beurzen zoals BRAFA. Het is echter niet de bedoeling het voormalige beursgebouw zomaar over te brengen naar Gare Maritime. Het nieuwe complex wil, ook via binnentuinen als groene long, een maximale transparantie garanderen aan de bezoekers en voor wie er werkt. “Hetzelfde concept van transparantie willen we laten meespelen in de organisatie van Realty zelf”, voegt Mathieu Van Marcke eraan toe. Het inhoudelijke gedeelte en het netwerkinggedeelte zullen via het gebruik van intelligente headsets volledig door elkaar kunnen lopen. Op die manier is het gebeuren ook vrij toegankelijk voor de andere gebruikers van het gebouw. Gare Maritime is een nieuwe schakel in de ketting van de volledige herontwikkeling van de Tour & Taxissite. Peter De Durpel: “20 jaar geleden kochten we de site en we voorzien de laatste oplevering binnen 8 à 10 jaar. Met een totale oppervlakte van 30 ha is zo’n project echt wel een unicum. En ik zie niet veel projecten van dergelijke omvang nog opduiken. Tour & Taxis is al die jaren een voorloper van nieuwe stedelijke ontwikkeling met vermenging van functies en bestemmingen.”

LINKS, PETER DE DURPEL - EXTENSA RECHTS, MATHIEU VAN MARCKE - REALTY FOTO: FRÉDÉRIC RAEVENS PHOTOGRAPHY

We sluiten af met de vraag, die velen op de lippen ligt: hoe zal het ‘nieuwe werken’ evolueren en wat is de rol van de kantooromgeving hierin? “We kunnen natuurlijk stellen dat we het nog niet goed weten, maar we hebben toch een aantal indicaties”, zegt Mathieu Van Marcke. Studies wijzen uit dat voor landen, die al een aantal stappen post-COVID gezet hebben (zoals Australië), er reeds opnieuw bezettingsgraden van 60 à 70% worden genoteerd. Bestaande contracten worden niet zomaar opgezegd en ook binnen Tour & Taxis zijn er volgens Peter De Durpel nieuwe prestigieuze huurders aan heel correcte condities. Mensen willen elkaar onder één of andere vorm blijven zien en persoonlijk ontmoeten, zeker voor creatieve of beleidsgerichte jobs. Voor ondersteunende functies kan er wel een zekere shift optreden, maar besluit hij: “Ik geloof niet in kantoren die alleen dienen als een occasionele gezellige koffieruimte. Mensen zullen heus niet alleen naar het werk komen enkel maar om te pingpongen of te biljarten”. MEER INFO WWW.REALTY-SUMMIT.BE

114

WWW.TOUR-TAXIS.COM

NIEUWE

RENAULT ARKANA van nature hybride

€ 25 275

vanaf btwi*

4,9 - 6, 1 l/100 km · 111 - 138 g CO2 /km (WLTP) contacteer je concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van je voertuig. * nieuwe Renault arkana zen tce 140 edc. aanbevolen basiscatalogusprijs van € 28 600 min korting van € 2 575, min recyclage premie van € 750. anbieding voorbehouden aan particulieren bij aankoop van het betreffende nieuwe Renault model van 01/06/2021 tot en met 30/06/2021. info en voorwaarden op renault.be. afgebeeld model: nieuwe Renault arkana r.s. line tce 140 edc. aanbevolen catalogusprijs opties inbegrepen: € 34 090 btwi. adverteerder: Renault belgië-luxemburg n.v. (invoerder), bergensesteenweg 281, 1070 rpr brussel, btw be 0403 463 679 - iban be76 0017 8828 2195.

Renault verkiest

www.demeyerecars.be

renault.be

Milieu-informatie. [K.B. 19.03.2004] op www.renault.be

DEMEYERE CARS

Westkapellestraat 180 8301 Knokke-Heist

Pathoekeweg 11+ 8000 Brugge

EYEWEAR FOR HIM

ALAIN AFFLELOU ALI, EEN HERENMODEL MET RECHTHOEKIGE LIJNEN EN BREDE SLAPEN VOOR EEN SPORTIEVE LOOK.

TOM FORD JACK, HET VERFIJNDE KARAKTER VAN DEZE UNISEX PILOOTMONTUUR IN METAAL LIGT IN DE COMBINATIE

GIORGIO ARMANI DE ‘ICON’, TIJDLOZE ELEGANTIE MET EEN MODERNE TWIST.

VAN KLEUREN. DE ULTRAFIJNE MONTUUR MET DUBBELE BRUG WORDT GEKENMERKT DOOR GEKLEURDE SPOILERS AAN DE ZIJKANT MET BIJHORENDE GLAZEN DIE ZORGEN VOOR EEN VERRASSENDE AVANT-GARDELOOK.

RAY-BAN GUESS EYEWEAR DEZE ONWEERSTAANBARE ZONNEBRIL IS GEÏNSPIREERD OP DE ‘MONOSCOPE STIJL’ MET CONTRASTEN VAN LEVENDIGE

DE ‘FRANK LEGEND’ IS RAY-BAN’S ULTIEME EVERGREEN. DIT COOLE EN ONGEDWONGEN ONTWERP VINDT ZIJN OORSPRONG IN DE JAREN ’90 EN WERD ONLANGS HERUITGEGEVEN IN TITANIUM.

KLEUREN EN ‘COLOR-BLOCKING’

SILHOUETTE

PRADA EYEWEAR

DE LUXUEUZE MONTUREN VAN DE ARTLINE

MIUCCIA PRADA EN DE BEKENDE BELGISCHE

COLLECTIE ZIJN MET DE HAND VERVAARDIGD

ONTWERPER RAF SIMONS, DIE SINDS APRIL 2020

VAN HOOGWAARDIGE MATERIALEN EN

ALS CO-CREATIVE DIRECTOR DEEL UITMAAKT

AFGEWERKT MET 23 KARAAT GOUD.

VAN HET ITALIAANSE MODEHUIS, DICTEREN DE STIJLTRENDS VAN DE NIEUWE RUNWAY EYEWEAR COLLECTIE.

T H I S T H I S

I S I S

N E O N E O

This is neo. D-Neo is een badkamerrevolutie: waanzinnig veel design voor een aantrekkelijke prijs. De complete badkamerserie van de Belgische designer Bertrand Lejoly zorgt voor designplezier met keramiek in de meest uiteenlopende uitvoeringen, hoogwaardige meubels, verschillende baduitvoeringen en passend kraanwerk. En om dit plezier nog This is neo. D-Neo is een badkamerrevolutie: waanzinnig veel design voor een aantrekkelijke prijs. De complete badlanger te laten duren, geeft Duravit levenslange garantie op het keramiek van de serie D-Neo. www.duravit.be kamerserie van de Belgische designer Bertrand Lejoly zorgt voor designplezier met keramiek in de meest uiteenlopende uitvoeringen, hoogwaardige meubels, verschillende baduitvoeringen en passend kraanwerk. En om dit plezier nog langer te laten duren, geeft Duravit levenslange garantie op het keramiek van de serie D-Neo. www.duravit.be

BE_Knokke_170x240_D-Neo_Monochrome.indd 1

D-Neo D-Neo

26.04.21 09:42

‘T HE

F UT U RE

HET WORDT OPNIEUW EEN SEIZOEN VOL POP-UPS IN KNOKKE. VAN EEN VOLLEDIG CONTAINERDORP TOT DE OBLIGATE CELEBS EN AUTOMERKEN, HAPKLARE, INSTANT COCKTAILS VAN THE PHARMACY, EEN CASCARA SUPERFOODS POP-UP, EN MISTER BARISH LANDT MET DE BESTE KOFFIEBAR VAN KNOKKE.

Knokke Talks praat met pop-up pionier Emm Verheyden over de geschiedenis en de toekomst van pop-ups. En waarom je in zijn nieuwe gallerij niet binnen mag. “Dat mag je letterlijk nemen,” lacht TheList Verheyden als we doorvragen naar de Ed. Gallery die z’n deuren opent op 1 juli op de Zeedijk-Albertstrand. Maar de deuren gan niet echt open? “We presenteren hier samen met Samsung en Polestar een volledig nieuw format. Een online gallerij van een nieuw magazine (‘Ed.’), met een eigen window display. Je ziet de kunstwerken die in het magazine staan daar op twee meter hoge ‘Art Walls’, scant de code op de etalage en komt zo terecht in onze online gallerij waar je alle werken meteen kan bestellen en thuis laten leveren. Een oefening in de balans tussen mobiele dragers en unieke, enkel op één plek te bekijken producten.” En neen, dat heeft niets te maken met post Covid-angsten, maar alles met de visie van Verheyden op hoe pop-ups een belangrijke rol spelen in de verbinding tussen on- en offline. “En op de link tussen hyper-lokaal en globaal.” Maar eerst even een terugblik naar de oorsprong van de guerilla store, zoals de pop-up in z’n beginjaren werd genoemd. Een lokale krant noemt The Ritual Expo in Los Angeles in 1997 de ‘ultimate one day hipster mall.’ Voor zover we weten ook de eerste keer dat de term hipster werd gebruikt. Fast forward naar februari 2004. Rei Kawakubo, oprichter van Comme des Garçons, verlegt met de allereerste ‘Guerrilla Store +49 30’ in Berlijn de bakens van moderne retail. Nu mag het idee van een erg minimaal ingerichte, tijdelijke boetiek in een obscure buurt banaal lijken, in 2004 is het revolutionair. Het verschil met de bling tempels van grote modemerken kon niet groter zijn. De hype is enorm. Duitse hipsters struikelen over elkaar om het Japanse experiment mee te beleven, en kranten en magazines vergapen zich aan het nieuwe fenomeen.

118

Ondertussen volgde zowat elke grote moderetailer van Gucci tot Louis Vuitton en Colette hun voorbeeld. Vetement transformeerde in 2017 de Kai Tak Cruise Terminal in Hong Kong in een high-end streetwear store, Chanel opende Coco café’s, Dior volgt z’n klanten naar Capri, en Loewe naar St.Tropez.

T EM P OR A RY ’

Pop-ups maken een steeds belangrijker deel uit van de retailmix in Knokke. Dat is geen nieuws. En al zeker geen slecht nieuws. Integendeel. Seasonal shops - een variante op de wat uitgeholde term pop-ups kunnen mits de nodige creativiteit het perfecte platform zijn voor vernieuwende experimenten in retail en horeca. En daarin speelt Knokke een steeds grotere rol als belevingslabo.

In België experimenteerde TheList vanaf 2013 met een shared space variante.

SUMMER 2021 EDITION

“Organisatorisch ingewikkelder dan monobrand pop-ups,” weet Verheyden. “Maar door erg uiteenlopende merken, concepten en producten met elkaar te verbinden op een toplokatie ontdekt en beleeft de bezoeker natuurlijk veel meer. Dat ging van tasting rooms voor Quaker waar je coole havermout-snacks kon proeven in een boetiek met Indisch antiek, een loft vol exclusief design en delicatessen, tot personal robots die bezoekers de weg wijzen. In onze nieuwste ‘Ed. Gallery pop-up’ in Knokke deze zomer staan mobiele technologie en kunst centraal.”

Met maar liefst twaalf kilometer strand, achttien Michelin sterren in een straal van 25 kilometer, tientallen kunstgallerijen, concept-stores & pop-ups, design boetieks, driehonderd restaurants, beach bars, surfclubs, en honderden hectaren natuurgebied is Knokke-Heist part-time wereldstad in pocket-formaat en deels oase met zicht op zee.

01. Hoost

Het is natuurlijk wat apart om een lijst van plekken die ons doen glimlachen te starten met… een gebouw dat er nog niet staat. Tegelijk is kijken naar de toekomst ook erg typisch voor Knokke-Heist. Een game-changer als Hoost mag dan ook niet ontbreken in onze lijst. Het gebouw - een speelse hoogbouw samengesteld uit een verzameling huisjes - ontworpen door het vermaarde Parijse architectenbureau Jakob + MacFarlane verlegt de grenzen van wat we verwachten van architectuur aan de kust.

04. Zoute Grand Prix

05. Zoetepolder

31.

De heerlijke kersen van domein Zoetepolder rijpen dankzij de zeebries in de Kustpolder net iets lekkerder.

Pop-uPS

Het wordt opnieuw een seizoen vol pop-ups in Knokke. Cascoa introduceert ‘koffie-eten’ in Knokke-Heist, The Pharmacy rolt z’n Cocktail Shop uit, Mister Barish landt met de beste koffie van Knokke, en het gloednieuwe magazine ‘Ed.’ verrast met een kunstgalerij waar je niet binnen mag. Swipe voor een artikel binnenin over de oorsprong en toekomst van de pop-up. En waarom Knokke daar zo’n belangrijke rol in speelt.

Hoost Café vind je op Zeedijk-Albertstrand 525, 8300 Knokke-Heist.

09. Seafood on the beach #hoostcafe

119

120

“Wij zijn gestart in Knokke. Niet toevallig. Toen al en nu nog veel meer een is het een unieke broedplaats voor retail. De combinatie van een sterk geconcentreerde, kapitaalkrachtige doelgroep gevoelig voor internationale trends en kwaliteit, en het relaxte vakantiegevoel dat er hier heerst zorgt voor een ideale vibe. Zelfs naar de bakker gaan is hier relaxter.” Een studie in de States door PopUp Republic valoriseert de pop-up industrie op zo’n 10 miljard dollar in sales. Volgens datzelfde onderzoek verwachten bezoekers van pop-ups unieke producten, een lokaal aanbod, goede prijzen, en een fun ervaring. “Dat klinkt eenvoudiger dan het is. Lokatie blijft voor ons cruciaal, maar net zo goed de juiste combinatie van merken is cruciaal voor de vertaling van footsteps naar verkoop. Het is mooi om zien als er Tesla’s verkocht worden in een design winkel, of croques van Kobe Desramault en grafisch werk van Luc Tuymans.

Ondertussen is duidelijk dat pop-ups een blijver zijn. De toekomst is wel degelijk tijdelijk. “De term pop-up is misschien versleten, het fenomeen op zich staat eigenlijk nog maar in de startblokken. Alleen zullen de investeringen tegelijk met de creativiteit de hoogte in moeten om de pop-up van de toekomst fris te houden. Een platform waar plek is voor experiment en testen is meer dan ooit een vaste waarde in de retailmix. De verwachtingen van de consument liggen steeds hoger.” Pop-ins - pop-up installaties in bestaande winkels - zullen belangrijker worden. De Parijse retailer Le Bon Marche nodigde Virgil Abloh uit om een Off-White™ Pop-Up Cafe te installeren tijdens de Parijse modeweek. Een studie van Westfield voorspelt dat er tegen 2025 meer winkelruimte zal ingevuld worden met ervaringen dan met producten. “Er zijn merken die experimenteren met betalende modellen. Pop-ups waar je inkom betaalt voor je ervaring. Sephora verkocht in 2019 niet minder dan 5000 tickets voor hun ‘Sephoria’s House of Beauty Festival.’”

“HET SUCCES VAN POP-UPS BEWIJST DE NOOD AAN MINDER PERMANENTE LOKATIES EN MEER FLEXIBILITEIT. EIGENAARS VAN COMMERCIEEL VASTGOED, MAKELAARS EN LOKALE BESTUREN HEBBEN ER ALLE BELANG BIJ DIE TREND SERIEUS TE NEMEN EN ER OP IN TE SPELEN.” ‘Pop-up retail was made for the pandemic’ lezen we in een grote kop in zakenblad Fortune. Deze crisis benadrukte opnieuw de nood aan minder permanente lokaties en meer flexibiliteit in commercieel vastgoed. Zowel online spelers die zich even offline willen manifesteren, grote ketens die met de mix van flagship stores en tijdelijke lokaties experimenteren om hun klanten te verrassen en sales op onverwachtte plekken te genereren, als lokale retailers die een nieuwe lokatie willen testen zijn vragende partij voor space with services. “Een perfect voorbeeld is de spraakmakende design boetiek OUI. De slimme selectie van design en mode die onderneemster Pascale Wagelmans in haar winkel in Hasselt al jaren toonde heeft ze sinds de eerste vestiging van TheList in Knokke mee daar geïntegreerd. Ze nam binnen de verschillende pop-ups in Knokke een steeds grotere plek in, en zette vorig jaar erg succesvol de stap naar een eigen 350 meter grote vestiging van OUI op de Zeedijk-Zoute 739.” “Eigenaars van commercieel vastgoed, makelaars en lokale besturen hebben er alle belang bij die trend serieus te nemen en er op in te spelen. Covid-19 en z’n lockdowns versnelden een aantal tendensen die al volop speelden. Online retail en take-away kregen nieuwe, creatieve impulsen, maar ook het idee om parkeerplaatsen in te ruilen voor terrassen lijkt een blijvertje. Minder duidelijk is hoe de balans tussen on- en offline zich zal uiten in de moderne winkelstraat. Maar ook daar kunnen pop-ups de rol van graadmeter en labo invullen.”

121

“In Hoost Café ontdek je slurpend aan de beste koffie of cocktail het nieuwste superfood cascara in een interieur geïnspireerd op het ontwerp van het Parijse architectenbureau Jakob + MacFarlane. Als pop-ups links leggen tussen spraakmakende architectuur en inhoudelijk samenwerken met lokale helden en pure online brands wordt het boeiend.”

“De inrichting van het Hoost Café op de Zeedijk-Albertstrand loopt volledig in lijn met de look & feel van het gloednieuwe Hoost project van CAAAP; een gebouw ontworpen door het vermaarde Parijse architectenbureau Jakob + MacFarlane. “De kleurelementen en de kruisvormen die het ontwerp typeren, zijn ook stijlelementen die in het ontwerp van de pop-up terug zullen komen. Helemaal Instagrammable wordt het als de jongens van Dark klaar zijn met de lichtinstallatie. Oprichter Marnick Smessaert wil hier experimenteren met de snijlijnen tussen shop, showroom, beurs en beleving.” “We nodigden The Pharmacy - in Knokke en ver daarbuiten beroemd voor hun cocktails - uit om hun gloednieuwe Cocktail Shop concept hier uit te rollen. Hapklare cocktails in coole rock ’n roll flesjes. Je kiest ‘m zelf uit en onze host voegt ijs en afwerking toe. Een huwelijk tussen take-away én luxe. Je wil snel en makkelijk kunnen kiezen, en je cocktail, koffie of snack meenemen naar strand, thuis of lekker relaxed op een van onze terrassen opslurpen zonder in te leveren op kwaliteit.”

122

Grabbing Life by the Beans! “Diezelfde focus op de mix van gebruiksvriendelijkheid en absolute topkwaliteit zie je ook terug bij koffiepartner Mister Barish. Een volledig online merk dat zowel de beste koffiemachines als speciaal ontwikkelde blends voor die specifieke volautomatische machines verkoopt. De naam verraadt die mix van barista kwaliteit en ‘to cherish’, thuis en op het werk kunnen genieten van een perfecte koffie zonder dat je een maandenlange opleiding of super ingewikkelde machine nodig hebt. Hun ‘Grab life by the beans’ motto en de manier waarop zij met lokale boeren en leveranciers omgaan is ons dan ook op het lijf geschreven. De vertaling van een online merk met een erg duidelijke missie naar een offline beleving is exact waar ons soort creatieve pop-ups voor gebouwd zijn. En dat moet erg spontaan gebeuren. Knokke is per definitie relaxed. Je wil hier niet drammerig of plat geconfronteerd worden met een beursstand, of domme sampling. Alles is context.”

Hoost Café Zeedijk Albertstrand 523 - 8300 Knokke-Heist #hoostcafe @hoostcafe

Wat gebeurt er?

• MISTER BARISH ontwerpt koffieblends waarmee je thuis koffie op barista-niveau serveert. • CASCAO leert ons om koffie te eten! En in één beweging ook de levensomstandigheden van koffieboeren en het milieu grondig te verbeteren. • THE PHARMACY introduceert de coolste hapklare cocktails to go. • Projectontwikkelaar CAAAP presenteert het spraakmakende Hoost gebouw ontworpen door het Parijse architectenbureau Jakob + MacFarlane.

Tegelijk is Hoost Café een ideale plek om de nieuwste trends te ontdekken. En dat mag je dit jaar erg letterlijk nemen. Duurzaamheidsgoeroe Gunter Pauli maakt van het Hoost Café zijn hub om Knokke kennis te laten maken met cascara superfood en de nieuwste manier om koffie te consumeren. ‘Koffie eten’ belooft de grootste trend te worden in koffieland de volgende jaren. Volgens duurzaamheidsgoeroe Gunter Pauli wordt koffie eten niet enkel de meest trendy manier om van je dosis caffeïne te genieten, maar vooral ook een model dat zowel het leven van de koffieboer, de kwaliteit van wouden wereldwijd en het volledige productieproces en verdienmodel van koffie radicaal transformeert.

“It looks like a tiny chocolate bar but tastes very much of coffee,” blokletterde het befaamde technologie magazine Wired over Cascoa. Zij transformeren Cascara et fruit an de koffieboo tot coffee bars repen met het uiterlijk van een reep chocolade en de s aak an koffie Als je weet dat Cascara acht keer meer anti-oxidanten bevat dan de Goji bes, dan zou dit wel ’s de ontdekking van je zomer kunnen zijn. Niet om je dagelijkse kopje troost te vervangen, maar een markt die energiedrankjes en energy bars flink zal veranderen. En cool. Wie de spannendste nieuwe food & drinks trends wil ontdekken, de lekkerste koffie van Knokke wil proeven of een spannende cocktail van The Pharmacy wil genieten op het grote strandterras haast zich naar Hoost Café vanaf 1 juli. 123

“En ja, je hoorde het goed. Ed. Gallery is waarschijnlijk de enige kunstgallerij in Knokke waar je niet binnen kan. Een online gallerij met een eigen window display. Je ziet de kunstwerken die in het gloednieuwe ‘Ed.’ magazine staan op grote ‘XXL Art Walls’, scant de code op de etalage en komt zo terecht in onze online gallerij waar je alle werken meteen kan bestellen en thuis laten leveren. Een oefening in de balans tussen mobiele dragers en unieke, enkel op één plek te bekijken producten.”

Ed. Gallery is tegelijk de lancering van een gloednieuw magazine en de introductie van een nieuw interieurobject. Het artwork in het magazine zie (en koop) je in de Ed. Gallery op grote, twee meter hoge XXL Art Walls. “We noemen de eerste editie van het magazine en de gallerij niet voor niks de ‘Size Matters Edition.’ De combinatie van de grootte van de prints en de kwaliteit van de werken zorgen voor een object met een onmiddelijke impact in je interieur.”

Ed. Gallery is een experiment langs de grens tussen offline en online. “In samenwerking met twee commerciële partners die voor ons symbool staan voor een evenwicht tussen high-tech, duurzaamheid en design openen we een online kunstgallerij met een offline etalage op een toplokatie in Knokke. Polestar en Samsung presenteren er elk een reeks ‘XXL Art Walls’, een nieuwe manier om werk van gerenommeerde jonge (en minder jonge) creatieven op groot formaat aan te bieden. Die XXL Art Wall plaats je tegen een muur in je interieur; zoals je dat ziet in ateliers van kunstenaars. De combinatie van limited edition print en interieurobject. Samsung zette zijn internationale netwerk van creatieven en influencers in en cureerde een eigen serie met werk van fotografen die exclusief in Knokke zal worden gepresenteerd. Raia Maria Laura, Maxime Prokaz en Marie Wynants tonen nieuw werk op groot formaat. Polestar verrast met een interactieve installatie op de Zeedijk-Albertstrand die de verbinding maakt met hun pop-up in het Zoute. Het Scandinavische automerk bevestigt zijn rol als trailblazer op vlak van duurzaamheid en design.

124

Ed. Gallery The Size Matters Edition loopt van 1 juli tot einde sptember 2021.

Zeedijk-Albertstrand 527- 8300 Knokke-Heist www.ed-mag.com/gallery #edgallery

Wat gebeurt er?

• Polestar ontwikkelde exclusief voor Ed. Gallery Knokke een interactieve digitale installatie. • Samsung toont de resultaten van de ‘resolution revolution.’ Artwork gefotografeerd met de nieuwe Samsiung S21 wordt op twee meter hoge XXL Art Walls geprint! • De allereerste gallerij in Knokke waar je niet binnen kan/mag. • Lancering van Ed. magazine in Knokke. Bart Luijten

mAdo

Ed. makes you Smile and Think Jaco Putker

Raia Maria Laura

Het beste uit de internationale pers in een hapklaar, visueel spannend overzicht.

Terwijl het bekijken van je newsfeed of het tv-journaal doet vermoeden dat de wereld ten onder gaat aan een onvermijdelijke, maar mediagenieke apocalyps, sprokkelt Ed. wereldwijd nieuws dat je - hopelijk - doet glimlachen en denken. Het orkestje op de Titanic.

Marie Wynants

Maxime Prokaz

We plukken wereldwijd inspirerende interviews, essays, kunst, mooie boeken en objecten. De ene keer is dat een Insta-post die ons breed doet glimlachen, een tentoonstelling (of de catalogus ervan) die verwondert, dan weer ’s een spannende documentaire, kunstwerk of object of desire. In de ERG grote papieren editie teasen we met mooi beeld en wervende koppen (clickbait for the good?). In de online versie linken we rechtstreeks door naar de originele, volledige artikels. Online ontpopt Ed. zich tot bibliotheek, TV-kanaal en concept-store voor de mobiele generatie. www.ed-mag.com

@ed._mag 125

THE TALKS OF THE TOWN LE 249 KUSTLAAN 249

Belgisch boven in Knokke deze zomer! Deze maand openden de deuren van ‘LE 249’ Summer Store waar Clio Goldbrenner, Morobé en June 21 zorgen voor een nieuwe en unieke shopbeleving. Centraal gelegen op de Kustlaan 249, ontstaat een bruisende synergie tussen de drie dynamische Belgische accessoiremerken. Clio’s verfijnde en vrouwelijke lederwaren worden gepresenteerd naast de iconische schoenencollectie van Morobé en het energieke, jonge juwelenmerk June 21. Een niet te missen modebeleving deze zomer aan de Belgische kust.

126

ELEMENTALS & HOUSE OF COLOURS ZEEDIJK 728 EN KUSTLAAN 54

Twee spectaculaire reveals van de hand van Antwerpse juwelenontwerpster Salima Thakker komen onze richting uit! Enerzijds een nieuw en autonoom juwelenmerk, genaamd Elementals, op haar gekende locatie op de Zeedijk, waar de schakelarmbanden op sushibanden worden gepresenteerd en een ingevroren pièce unique te vinden is dat op vier dagen tijd wordt ontvroren. Spektakel ontbreekt er dus niet aan! Anderzijds zal Thakker een nieuwe pop-upstore toewijden aan haar exclusieve House Of Colours concept. Hierbij zal Thakker een kleurenspektakel presenteren waarin waardevolle gems, zoals smaragden, saffieren en robijnen, in hun mooiste en zuiverste kleurenspectrum tentoongesteld worden. In deze prachtige store zal elke klant gematcht worden met hun favoriete steen en krijgt die ook de kans het eigen design te bepalen.

SEASONAL STORES

CESAR CASIER

CDKN CONCEPT STORE

SEA SQUARE - DE WIELINGEN 6

ZEEDIJK 654

Cesar Casier is trots op zijn ‘shop local’ verhaal van textiel en knitwear. Voor de tweede keer komt het Gentse topmodel naar Knokke-Heist in de zomer met een pop-up waar hij kledingstukken uit Belgisch en ecologisch textiel zal verkopen. Hij voegt eraan toe: “Mijn collectie is duurzaam en van hoge kwaliteit, dat zie je wel aan de prijs, maar het is voor mij heel belangrijk om in België te produceren. Momenteel wil ik de lijn uitbreiden met broeken en hemden, hiervoor werk ik samen met een fabrikant uit Wevelgem. Maar dat is pas voor de zomer van 2022.” Vele van zijn winkeliers kunnen hun klanten gemakkelijk overtuigen met het argument dat ze de Belgische bedrijven steunen en dat de beste kwaliteit van wol en katoen wordt gebruikt. Ook kunnen vele truien, T-shirts en gilets zowel door mannen als vrouwen gedragen worden en die gendergelijkheid in kledij is uniek.

De multimerkenwinkel CDKN Concept Store is the place to be om trendy hebbedingetjes en originele cadeaus te scoren. Je vindt er ook hippe modemerken en heel wat lekkers. Ook dit jaar hebben ze een pop-up geopend op de zeedijk van Knokke. CDKN Concept Store – Criminal babies, Dandy kids, Killer women en Notorious men – is een initiatief van de creatieve onderneemster Caroline Degeyter. Ze wou graag zowel kleine als grotere Belgische ondernemers samenbrengen onder één dak om hun krachten te bundelen en hun merk te boosten.

127

ODETTE LUNETTES

JUTTU

KUSTLAAN 229

LIPPENSLAAN 175

“Wat is er mooier dan een gloednieuwe ‘Sea’sonal Store aan de zee? Match made in heaven. Knokke is één van dé vakantieparadijzen in eigen land en bij dat zomerse gevoel hoort natuurlijk een mooie zonnebril. Het zijn voor ons – en alle ondernemers – uitdagende tijden, maar we blijven verder investeren in ons verhaal. Na Antwerpen en Gent hebben we hier in Knokke gekozen voor een soort ‘spacey’ vibe in onze Store. We kijken er enorm naar uit om iedereen te mogen verwelkomen”, vertelt Eline De Munck.

Sun’s out, buns out! Geweldig nieuws: Juttu opent op 13 mei haar Juttu Summer Store op de Lippenslaan in Knokke-Heist. Een positief signaal van en voor het Belgische multibrand winkelconcept, zeker in deze uitdagende tijd. Het wordt de ultieme go-to shopping destination voor al wie de zomer voelt kriebelen.

Het ‘Knokke Le Zoute’-montuur is geïnspireerd op ‘Place m’as-tu vu’. “Dat ligt niet zo ver van onze Store en het is dé plek om met een zonnebril op je gezicht van een terrasje te genieten en te kijken naar iedereen die langsloopt. Wie doet dat niet graag?”, zegt Eline De Munck al lachend. Het montuur verschijnt in 1 kleur en wordt in zeer lage oplage geproduceerd. First come, first serve dus.

128

Juttu Summer Store is een tijdelijke winkel met een unieke mix van zomerse items: fashion voor dames, beach goodies, deco, beauty en gifts voor ruimdenkende, positieve, hippe, kritische en bewuste shoppers, op zoek naar sun & fun.

SEASONAL STORES

ODILE JACOBS

THE CULINARY SHOP

AMERIKAPAD 34

ZEEDIJK - ALBERTSTRAND 513

Odile Jacobs heeft haar eigen karakter en dat zie je aan haar eclectische en kleurrijke kleren. Deze kledij is duidelijk herkenbaar door de aparte prints en opvallende kleuren die herinneren aan de Afrikaanse roots van deze Brugse ontwerpster. Odile durft Europese en Afrikaanse mode te mengen en is daarin uniek. Ze draagt individualiteit hoog in het vaandel en verdeelt haar ready-to-wear uit Brugge op verschillende plaatsen waaronder in Knokke. Ze mengt Afrikaanse wax prints met een traditioneel Europees silhouette. Haar kleren zijn dynamisch en sterk qua look. Odile en haar broer werden in Ukkel geboren nadat haar Congolese ouders naar België verhuisd waren. Voor Odile was kracht en female empowerment belangrijk. Odile heeft een dochter en zoon die soms in de winkel aanwezig zijn. Het idee voor een eigen collectie ontstond in maart 2016 uit een passie voor eigenheid in mode. Odile zet duidelijk haar eigen stempel op de mode in Knokke waar we al verschillende van haar creaties hebben gespot.

The Culinary Shop in Knokke is een uitgelezen plek voor zowel de lokale bevolking als de weekend- en vakantiegangers die op culinair vlak verwend willen worden en niet (altijd) zelf in de kookpotten willen roeren. In de pop-up store van The Culinary Shop kunnen ze hun gading vinden voor zowel het middageten, apero dishes & drinks, alsook voor het avondeten. De verfijnde keuken van The Culinary Shop – die je kan typeren als Frans & deels fusion met seizoensgebonden en pure gerechten, en klassiekers met een creatieve toets – zorgt voor een ruime keuze aan héérlijk bereide maaltijden. Dankzij het handige, duurzame en ook mooie verpakkingsmateriaal – inclusief bio-afbreekbaar bestek en servetten – kan je daarenboven stijlvol én zalig ongedwongen op het strand of bij je thuis lunchen, aperitieven of avondeten. Kortom, ‘fine dining’ met je vrienden en familie in de setting die je wenst!

129

PANERAI JEREMY JAUNCEY IS OPRICHTER EN CEO VAN BEAUTIFUL DESTINATIONS EN WORDT AMBASSADEUR VAN HET PRESTIGUEUZE MERK PANERAI.

LONGINES LEGEND DIVER STRAALT ERVARING, TRADITIE EN ELEGANTIE UIT. HET HUIS BESTAAT SINDS 1832. BIJ COLMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN EN ROELANDT JUWELIERS TE KNOKKE.

OMEGA SEAMASTER 300 BRONZE GOLD IS DE ALLEREERSTE OMEGA GEMAAKT VAN DEZE SPECIALE LEGERING, WAAROP EEN PATENT IS AANGEVRAAGD. BIJ JUWELIERS DE MAERE TE KNOKKE.

RESSENCE

AZE JEWELS

TYPE 5N, 100% BELGISCH EN ONTWIKKELD DOOR

EEN INTERNATIONALE BRAND GEDESIGND EN

BENOÎT MINTIENS. EEN DIGITALE TECHNOLOGIE MET

ONTWIKKELD IN EUROPA. DEZE COLLECTIE BIEDT

EEN UITZONDERLIJKE ALLURE. BIJ MAISON DE GREEF

EEN UITGEBREID AANBOD VAN ACCESSOIRES

1848, TE KNOKKE EN BRUSSEL

VOOR HEM.

WATCHES AND JUWELS FOR HIM

DAVID GOTLIB, CUFFLINKS BUDDHA TO BUDDHA SPIRIT BEADS, STEVIG EN TOCH SPEELS AAN DE POLS.

EXCLUSIEVE MANCHETKNOPEN VAN ANTWERPSE JUWELENONTWERPER DAVID GOTLIB. DE ONTWERPEN ZIJN MINIATUUR KUNSTWERKJES IN DE MEEST EDELE METALEN. BIJ COLMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN.

BREGUET DE NIEUWE MARINE CHRONOGRAAF IN TITANIUM MET ‘SUNBURST’ BLAUWE WIJZERPLAAT. BIJ COLMAN TE KNOKKE.

BERING DE SOLAR CHARITY UITGEVOERD IN GEBORSTELD ZILVER, PURISTISCH EN VAN DEENSE KOMAF.

PEOPLE OF STYLE

TIPS & TRICKS VAN DS BEST DRESSED MAN STEFAAN D’HONDT

Twintig dezelfde witte hemden die week na week roteren. Het is één van de eigenzinnige kledinggewoonten van Stefaan D’Hondt, verkozen tot DS Best Dressed Man in de categorie ‘Businessmen’. Benieuwd naar zijn tips & tricks op styling- en groomingvlak.

TEKST: ANJA VAN DER BORGHT FOTOGRAFIE: WE+SHARE AGENCY KLEDIJ: MAISON DEGAND BRUSSEL

132

We ontmoeten Stefaan D’Hondt, Brand Director van Breguet voor Benelux, Nordic & Baltic, tijdens een zakenlunch in het somptueuze decor van een stijlvolle Knokse villa. Met zijn donkerblauw pak, wijnrood gilet en pochetje in beide kleuren zou Stefaan de eigenaar des huizes kunnen zijn. De ideale setting om hem wat tips te ontfutselen.

WELKE BASICS MOET ELKE MAN IN ZIJN KLEERKAST LIGGEN HEBBEN?

Stefaan D’Hondt: “Een marineblauw pak, een wit hemd, een paar loafers, een paar Chelsea boots, … de klassevolle man kan niet zonder.”

HOE ZIET HET IDEALE PAAR MANCHETKNOPEN ER VOOR JOU UIT?

“Als DS Best Dressed Man heb ik de kans gehad om bij de Antwerpse juwelenontwerper David Gotlib, partner van de verkiezing, een paar manchetknopen uit te kiezen. Het was bijzonder om te zien hoe ook hij, net zoals wij bij Breguet, vakmanschap hoog in het vaandel draagt. Uiteindelijk opteerde ik voor de Illumination Round, een paar roségouden manchetknopen met diamantjes. Discrete exemplaren waar de luxe van afstraalt. Daarnaast onderscheid ik de iets meer casual of sportievere manchetknopen. Ik denk dan aan de manchetknopen Yin and Yang van David Gotlib, de Pacific Sea Star, of nog de Feathery Charm in de vorm van een veertje en bezet met diamanten. Manchetknopen met een twist die de aandacht trekken, ja, zelfs een beetje rock-’n-roll, daar hou ik wel van.”

DUUR OF NIET DUUR?

“Veel hangt af van hoe het wordt gedragen. Ik kan voor basic stukken zoals een hemd, een T-shirt, een polo of V-halstrui perfect mijn gading vinden bij prêtà-porterketens als H&M en Zara, maar bepaalde kleding mag voor mij geld kosten. Denk daarbij aan schoenen (Santoni, Fratelli Rossetti), overjassen en kostuums (Corneliani, Lardini) die ik doorgaans steeds getrouw bij dezelfde merken koop. Maar waar het uiteindelijk vandaan komt, dat doet er niet toe. Als het totaalplaatje maar klopt. Het is een beetje zoals bij namaakproducten. Neem nu een namaak Louis Vuittontas uit Turkije. Bij de ene persoon zal je je afvragen of de tas wel echt is, terwijl je je er bij iemand anders zelfs geen vragen bij stelt. Veel hangt af van hoe het gecombineerd wordt. Toch kan je je daarin wel heel erg vergissen. We leven te vaak in veronderstellingen en percepties en dat is verkeerd.” WAT IS VOOR JOU ALS MAN HET ULTIEME ACCESSOIRE OM EEN STATEMENT TE MAKEN?

“Dat is onmiskenbaar een horloge. Ons horloge typeert wie we zijn, net als een trouwring en manchetknopen. Die laatste draag ik voor bijzondere of officiële gelegenheden. Is de dresscode ‘Black Tie’, dan vind ik dat je sowieso manchetknopen met je hemd moet dragen. Etiquettegewijs zou je onder een smoking eigenlijk geen uurwerk mogen dragen (tijd speelt namelijk geen rol bij zulke gelegenheden) maar dat lap ik dan aan mijn laars, want bij Breguet hebben we heel dunne, klassieke horloges die perfect bij een smoking passen. Wie echt de etiquette wil respecteren, die kan voor een stijlvol zakhorloge opteren.”

133

“IS DE DRESSCODE ‘BLACK TIE’, DAN VIND IK DAT JE SOWIESO MANCHETKNOPEN MET JE HEMD MOET DRAGEN.”

Het aantrekken van een vers gestreken wit hemd, dat naadje dat je voelt – ik strijk nota bene mijn hemden zelf – vergelijk ik graag met het heerlijke gevoel dat je ervaart wanneer je in een luxehotelkamer in vers gesteven lakens kruipt. Een spierwit hemd, geeft je ook wat kleur. Wanneer ik een kraakwit hemd draag in combinatie met een ‘powersuit’ dan voel ik me duizend man sterk.” HET IS AL KLEUR WAT DE KLOK SLAAT DIT SEIZOEN OP MODEVLAK. HOE IMPLEMENTEER JIJ DIT IN JOUW KLEERKAST ?

WAT IS VOOR JOU DE GROOTSTE MODEFLATER DIE EEN MAN KAN MAKEN?

“Vroeger waren dat er veel, maar vandaag de dag merk ik dat heel veel mensen daar uiteindelijk toch mee wegkomen. Ik denk dan aan de opgetrokken witte sportkousen. Loafers dragen met daarin kousenvoetjes die onzichtbaar zouden moeten zijn, maar die toch komen piepen, vind ik not done. Of nog, je kostuumvest verkeerd knopen. De onderste knoop hoort altijd los te zijn! Bij een double-breasted vest is dat de onderste links of rechts, afhankelijk van hoe het vest gevouwen is.” EEN VEELGESTELDE VRAAG: COGNAC OF ZWARTE SCHOENEN ONDER EEN BLAUW PAK?

“Veel Franse zakenmannen opteren voor zwarte schoenen. Maar alles hangt af van welk type blauw het kostuum is. Bij een donker marineblauw pak passen zwarte veterschoenen perfect. Niettegenstaande draag ik vaak onder een blauw pak cognac veterschoenen of bruine loafers. Het is trouwens belangrijk om de ceintuur te matchen met de schoenen en de polsband van het horloge. Draag ik lederen schoenen, dan combineer ik die niet met een nubuck riem en omgekeerd. Het zijn kleine details die het afmaken. Een blauw pak is trouwens chic, een zwart kostuum associeer ik met een begrafenis.” JE HEBT OOK EEN EIGENZINNIGE GEWOONTE EN HEBT TWINTIG DEZELFDE WITTE HEMDEN IN JOUW KLEERKAST HANGEN?

“‘Je koopt veel beter vijf keer dezelfde outfit waarin je je goed voelt en waarmee je straalt, dan dat je telkens met iets nieuws of chics komt aanzetten dat jouw persoonlijkheid niet reflecteert’, zei Vivienne Westwood ooit. Het klopt dat als ik mijn kleerkast opendoe, dat ik – zonder overdrijven – oog in oog sta met een twintigtal exact dezelfde kraakwitte hemden die volgens een rotatiesysteem gedragen worden. Het eerste hemd wordt uit de kast gehaald, gedragen, gewassen en gestreken en terug achteraan in het systeem gehangen. Van het moment dat ik merk dat de kraag of oksels van een hemd niet meer echt wit/ wit zijn, ook al is het hemd nog kraakwit – but it’s all in the mind – wordt het uit de kast gehaald en vervangen.

“Je hoeft niet met elke trend mee te gaan. Als het op kleur aankomt, ben ik meer voor kleine modeaccessoires die niet overheersen. Zoals een pochetje, stropdas of eventueel een gilet, omdat ik mezelf daarmee het beste voel. Ik vind het wel soms fantastisch om te zien hoe sommige mensen bepaalde kleuren durven te combineren en hoe ze er ook mee wegkomen. De vintagekostuums die Bent Van Looy bijvoorbeeld draagt of de eigenzinnige kleurencombinaties van Stromae zijn niet aan mij besteed maar hen past het wel. Bent Van Looy won in het verleden trouwens ook de DS Best Dressed Man award! Maar ik vind dat je jouw eigen persoonlijkheid trouw moet zijn en ik zie mezelf niet met flashy kleuren. Zelfs bij de keuze van mijn sportkleding en kousen ben ik heel neutraal. Ik voel me het beste in de classy, klassieke Italiaanse of Engelse stijl à la Kingsman met neutrale kleuren. Ik heb wel enkele blauwe hemden, maar dat is eerder de uitzondering. Ik ben niet zo voor prints. Zelfs een blauw hemd met een wit lijntje is voor mij al bijzonder. Ja, het mag duidelijk zijn. Ik ben heel strikt in mijn kledingkeuzes.” KLEED JE JE ANDERS ALS JE OP BUSINESSTRIP NAAR DE NORDICS GAAT?

“Niet echt, omdat ik er natuurlijk present ben in naam van Breguet. Maar Scandinaviërs hanteren wel duidelijk een andere kledingstijl, althans in de grootsteden die ik frequenteer. Ze combineren vaak oversized en strakke kledingstukken. De zakenrelaties die ik ontmoet, dragen daarentegen een stijl die ikzelf weet te appreciëren, met maatpakken waarbij de broeken voorzien zijn van broekspijpen met een omslag – de ‘vuilbakjes’ zoals wij in ons dialect zeggen – en daarnaast worden deze ook korter gedragen waarbij de kousen duidelijk zichtbaar zijn.” HOE VERZORG JE JEZELF ?

“Voor een man is de eerste geste van de beautyroutine altijd de huid hydrateren. Dat doe ik met een allround crème. Verder scrub ik me en gebruik ik een oogcontourcrème. Ik smeer en spray graag en vind dat fantastisch.”

Belgisch merk, plantaardig gelooid Italiaans leder.

VERKRIJGBAAR IN VOLGENDE VERKOOPPUNTEN TE KNOKKE-HEIST JACK RUSSELL STORE – LIPPENSLAAN 236 ICE KNOKKE – KUSTLAAN 11 STEPHAN MEN’S WEAR – GRAAF D’URSELLAAN 41

LABOUCLE.COM

PEOPLE OF STYLE

HET PARFUM VAN DE BEST DRESSED MAN?

We vroegen Massaniello Bogaert, Education Director bij Guerlain Benelux, wat voor hem het parfum van de DS Best Dressed Man is. “Het parfum dat wij met een ‘Best Dressed MAN’ associëren, komt uit de Guerlain Exclusive Collections”, vertelt Massaniello Bogaert. “Deze exclusieve geuren zijn enkel en alleen te koop in onze boetiek in Brussel en bij Haute Parfumerie Place Vendôme in Wevelgem en dat heeft zo zijn redenen. Om te weten welke geur bij je past, moeten we trachten te ontdekken wie je bent. Daarvoor doen we een psychologische test, bekijken we moodboards en gaan we in gesprek, om uit te zoeken bij welke olfactorische familie je past. Geuren worden onderverdeeld in zeven klassieke, olfactorische families: hesperiden, bloemen, oriëntaals, chypre, houtig, leder en fougère (varengeuren).

136

Daarrond worden veel facetten gebouwd en het is onze taak om uit te zoeken welke facetten bij jou passen. Doordat we een idee krijgen van wie je bent, kunnen we bepalen welke signatuur jij in je parfum zoekt en dit zonder te kijken welk merk je normaal draagt. Iedereen heeft zijn persoonlijkheid en emoties als gevolg van dingen die hij in zijn kindertijd heeft beleefd en die vóór alles bepalen welke geuren we lekker vinden. Stefaan geeft zelf al aan dat hij graag kruiden en patchouli ruikt. Voor hem denk ik dan aan geuren – niet al te complex – uit de Art & la Matière collectie waarin de materie naar voren wordt gebracht. Zoals Patchouli Ardent en Encens Mythique.”

WWW.GUERLAIN.COM

GIFTS FOR HIM

LOUIS VUITTON EEN REISBOEK IN SAMENWERKING MET ATELIER EXB: EEN ECHTE WERELDREIS IN EEN 50-TAL STOPS EN EVENVEEL VERVOERSMIDDELEN. FRANCISCA MATTÉOLI VERTELT HAAR AVONTUREN, GEÏLLUSTREERD MET OUDE FOTO’S EN VINTAGE TOERISTISCHE POSTERS.

TIFFANY & CO. EEN STIJLVOL FLACON IN ZILVER VAN HET GERENOMMEERDE AMERIKAANSE HUIS. TE KOOP BIJ TIFFANY & CO. TE BRUSSEL.

BANG & OLUFSEN INTRODUCEERT DE ‘BEOVISION CONTOUR’ IN EEN VERSIE VAN 55”. DANKZIJ DE GELUIDSTECHNOLOGIE OP BASIS VAN DE BEKROONDE BEOSOUND STAGE BIEDT HET EEN ALL-IN-ONE TV- EN MUZIEKBELEVING.

MONTBLANC PRESENTEERT DE MEISTERSTÜCK ‘AROUND THE WORLD IN 80 DAYS’, EEN GLOEDNIEUWE COLLECTIE DIE EEN ODE BRENGT AAN JULES VERNE ZIJNGROTE AVONTURENROMAN.

ACQUA DI PARMA, SYMBOOL VOOR DE PUURSTE ITALIAANSE STIJL, EN POLTRONA FRAU, BEKEND OM ZIJN DESIGN EN HET GEBRUIK VAN KWALITATIEF LEDER IN ZITMEUBELEN STELLEN DE NIEUWE CAR DIFFUSER VOOR.

MIRAVAL ROSÉ DE TWEEDE ‘KNOKKE LIMITED EDITION’ VAN CHÂTEAU MIRAVAL ROSÉ DIE OPNIEUW EEN ODE BRENGT AAN DE BADSTAD KNOKKE. VOORTVLOEIEND UIT EEN TROUWE EN FIJNE SAMENWERKING MET LES CAVES DE BORDEAUX. EN NU REEDS UITKIJKEN NAAR EDITIE 2022. BESCHIKBAAR IN MAGNUM, 3L EN METHUSALEM.

PERFUMES AND COSMETICS FOR HIM

AUGUSTA ‘AROMA’

PACO RABANNE

SIGNATURE BLEND EDT VAN HET BELGISCHE LUXE

DE GLOEDNIEUWE INVICTUS VICTORY, EEN GEUR VOOR

LABEL. KARAKTERVOL EN VERFIJND.

DE ECHTE OVERWINNAAR EN SUPERHELD.

ANNAYAKE ‘THE ZEN OF BEAUTY’ STELT HAAR KNOWHOW OP HET GEBIED VAN VERZORGING TER BESCHIKKING VOOR DE MAN MET DE MEN-LIJN. VERKRIJBAAR BIJ PLANET PARFUM.

CARVEN ‘C’EST PARIS’ HET NIEUWE PARFUM HEET DE CARVEN-MEN IN EEN WAAS VAN VRIJMOEDIGHEID, EEN COMBINATIE VAN KLASSIEKE ELEGANTIE EN MODERNE SCHAAMTELOOSHEID. CHIC EN PITTIG. EXCLUSIEF BIJ PLANET PARFUM.

CAROLINA HERRERA BEGINT EEN NIEUW AVONTUUR MET BAD BOY, EEN FASCINERENDE GEUR DIE DE MYTHE VAN DE EEUWIGE REBEL TOT LEVEN BRENGT.

DUNHILL ‘DRIVEN’ EEN ELEGANTE EN VERFIJNDE GEURCREATIE DIE VOLOP INZET OP HET VOOR DUNHILL ZO KENMERKENDE SAMENSPEL VAN TRADITIONEEL VAKMANSCHAP EN EIGENTIJDS DESIGN.

Een tentoonstelling om bij neer te zitten, een initiatief 15 okt. van de Biënnale Interieur. — 14 nov. ‘21 Locatie: Van Marcke Site — Weggevoerdenlaan 5, 8500 Kortrijk

Tickets en info: www.interieur.be

COLUMN

JULES & FILS MOONPHASE EEN FUSIE VAN VAKMANSCHAP EN PASSIE MET ALS INSPIRATIEBRON HET ERFSTUK VAN HUN GROOTVADER TEKST: GILLIAN VANHOENACKER

Arnaud & Gauthier Vandeputte, oprichters van het label Jules et Fils, creëerden een moderne versie van het favoriete horloge van hun grootvader. Sinds het merk in 2014 werd opgericht, blijven de twee broers ons verrassen met nieuwe modellen waar een verhaal aan vasthangt. Met de lancering van de J&F Moonphase, voegen ze nu een vijfde model toe aan hun collectie.

EEN PASSIE VAN GENERATIES LANG

Al in 1886 zette de familie Vandeputte in Roeselare hun eerste stappen in de wereld van horlogerie en juwelen. Vijf generaties later zetten de twee broers, Arnaud en Gauthier, de passie en vakmanschap van hun betovergrootvader Jules Vandeputte verder op een jonge, dynamische en authentieke manier. Wederom werd er voor de lancering van hun nieuwste model gewerkt met een crowdfundingcampagne. Met hun stijlvolle en tijdloze ontwerpen, die de visie van hun grootvader in ere houden, blijkt deze aanpak keer op keer een schot in de roos te zijn.

VAN STIJLVOL TOT SPEELS

Met het nieuwe horloge brengen ze een eerbetoon aan hun grootvader Jules Vandeputte. Voor het ontwerp lieten ze zich inspireren door zijn favoriete uurwerk, de Hugex Moonphase. Een tijdloos erfstuk waarvan de maan op de wijzerplaat hen als kleine jongens zo intrigeerde. “Onze grootvader vertelde ons dat het een krachtige herinnering was aan het verstrijken van de tijd.” Er werd dan ook veel zorg en aandacht besteed om dit element te verwerken in hun nieuwste model. De J&F Moonphase geeft de stand van de maan weer op ieder moment van de dag door middel van een draaiende schijf die verwerkt zit in de horlogekast. Door het handige quick release-systeem kan het uurwerk vlot schoongemaakt en de horlogebanden gewisseld worden. Van elegant en stijlvol tot speels en oprecht naargelang de look du jour. De J&F Moonphase is verkrijgbaar in drie modellen; de Moonphase 42mm Bicolor, de Moonphase 42mm Black en de Moonphase 42mm Silver.

140

WWW.JULESFILS.COM

WATCHES FOR HIM

BELL & ROSS DE BR03 RED RADAR CERAMIC, EEN UNIEKE COLLECTIE. DIT AVANT-GARDE UURWERK IS GEÏNSPIREERD OP EEN RADARSCHERM EN VERWIJST NAAR DE JARENLANGE PASSIE VOOR DE LUCHTVAART. EEN GELIMITEERDE EDITIE VAN 999 STUKS. BIJ COLMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN

TUDOR THE BLACK BAY CERAMIC, EEN UITZONDERLIJK UURWERK DAT SYMBOOL STAAT VOOR DE TECHNISCHE EXPERTISE VAN HET MERK. BIJ COLMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN.

IWC THE BIG PILOT’S WATCH MET AMBASSADEUR LEWIS HAMILTON DIE 7 MAAL WERELDKAMPIOEN IS IN DE FORMULE 1. BIJ JUWELIERS GILSON TE KNOKKE.

ROLEX DE OYSTER PERPETUAL - COSMOGRAPH DAYTONA MET METEORIETEN WIJZERPLAAT

141

COLUMN

CATCHING WAVES -

Etalagist en decorateur Gillian Vanhoenacker laat de golven naar binnen rollen tot in de balieruimte van de Dienst Toerisme Knokke-Heist (Zeedijk-Knokke 660) met de expo Catching Waves. Deze zintuigprikkelende expo loopt nog tot en met 17 augustus 2021.

142

Surfen op golven van oneindigheid, uitdagingen en opportuniteiten. De grenzen van onze kracht opzoeken en proeven van ultieme vrijheid op de golven van een onmetelijke zee. Met Catching Waves rollen de golven naar binnen op een conceptuele manier, waarbij de zee, het surfen en kunst met elkaar verweven worden. Werken van Nick Verhaeghe rijzen uit een glooiend landschap, omringd door een rijke tropische jungle waarbij een melancholisch verhaal verteld wordt over de Belgische kust en de lokale surfcultuur. Het iconische surfzeil van Frank Vanleenhove neemt ons dan weer mee naar een azuurblauwe zee in een paradijselijke setting. Catching Waves: kleurrijk, emotief geladen en vooral zintuigprikkelend. NICK VERHAEGHE SEASHAPED NICKVERHAEGHE.BE

SEASHAPED BY NICK VERHAEGHE

Vluchtige momenten gedrenkt in zeewater

Niet alleen de beelden vertellen een

zetten de toon van Catching Waves. In

verhaal over de zee, maar ook het

deze selectie uit de reeks ‘Seashaped’

unieke ontwikkelingsproces is een

toont Nick Verhaeghe een conceptuele

belangrijke hoofdrolspeler. Als alchemist

benadering van de Belgische kust.

experimenteert hij in zijn atelier in Knokke

Naast de melancholiek van de winterse

om bij de ontwikkeling van zijn analoge

zee brengt hij ook de lokale surfcultuur

foto’s zoveel mogelijk chemische producten

in beeld. Als gepassioneerd surfer en

te vervangen door natuurlijke alternatieven.

fotograaf weet hij vluchtige momenten van

Voor deze reeks gebruikte hij een mengsel

de kust en haar unieke karakter, het brute

van zeewier en zeewater om de negatieven

landschap en de surfers die haar kracht

te ontwikkelen. Nick Verhaeghe begon met

weten te trotseren, te vereeuwigen.

deze unieke manier van ontwikkelen uit

“Deze beelden doorbreken het idyllische

ecologische overwegingen, maar intussen

beeld dat er bestaat rond strand en surfen,

is dit ontwikkelingsproces een obligatoire

in het voordeel van een meer eigentijdse

karaktertrek van de kunstenaar geworden.

kijk. Op deze manier wou ik de bescheiden heldhaftigheid tegen de natuurelementen aan onze Noordzee vastleggen ...“

143

SURFZEIL MET TEKENINGEN VAN KEITH HARING

Laat je meevoeren naar tropische oorden met

hij leerde surfen en genoot van het relaxte

het iconische en kleurrijke surfzeil van Frank

strandleven. Als dank tekende Keith Haring

Vanleenhove, stichter van Surfers Paradise

met zijn zwarte viltstift zijn typische mannetjes

en Lakeside Paradise. In de jaren tachtig was

op het surfzeil van Frank Vanleenhove. “Ik heb

de bekende Amerikaanse kunstenaar Keith

nadien nog met dat zeil gesurft, onder andere

Haring een graag geziene gast in Knokke-

op de wereldkampioenschappen speedsailen.”

Heist. In zijn vrije tijd vertoefde hij graag op de

Bovendien ontwierp Keith Harring ook nog een

watersportclub van Frank Vanleenhove waar

uniek Surfers Paradise logo: een windsurfer op een golf.

SURFERSPARADISE.BE

144

Zorgt al meer dan 100 jaar voor je spieren!

Tiger Balm Red

Tiger Balm Neck & Shoulder Rub Te verkrijgen in Knokke en Sluis bij:

Tiger Balm White

Tiger Balm Patch

Onmisbaar in de EHBO-kit! Spieren - gewrichten - hoofd luchtwegen - insectenbeten KeyPharm NV – Siemenslaan 11, B-8020 Oostkamp, Belgium – www.keypharm.com

ONZE RENOVATIES STEKEN ER MET KOP EN SCHOUDERS BOVENUIT

LIFESTYLE

ISSUE

VOORWOORD

KNOKKE-HEIST: VERTROUWD DECOR VOOR ZOMERSE EVENEMENTEN Beste inwoners, tweede verblijvers en bezoekers. De schaduw van het toeristische rampjaar 2020 hing uiteindelijk toch veel langer over 2021 dan we allemaal dachten op het moment dat we die eerste memorabele lockdown ingingen. Ondanks een vaccinatietrein op volle snelheid moeten we tot op vandaag nog altijd met bepaalde beperkingen rekening houden, al lijken ze stilaan wel te smelten als sneeuw voor de zon. En ook de schrik voor nieuwe lockdowns lijkt weg te ebben. Tot een heel eind in het voorjaar was het voor het gemeentebestuur en de particuliere event-organisatoren een heel moeilijke oefening om in te schatten hoe het ‘seizoen’ van 2021 er zou uitzien. Welke evenementen zouden er kunnen doorgaan, op welke schaal, vanaf wanneer? Het al dan niet concreet beginnen plannen en contracten sluiten, met mogelijks verloren investeringen tot gevolg, was een constante kosten-batenanalyse en risico-inschatting. Uiteindelijk kan het gemeentebestuur in samenwerking met enkele moedige privé-ondernemers alsnog een mooi aanbod voorleggen voor de zomer en het najaar van 2021. Daar zijn wij zeer dankbaar voor en uitermate fier op! Ik verwijs je voor een overzicht graag naar de verschillende agenda’s en communicatiemiddelen van de gemeente, maar kan alvast meedelen dat we met Knokke Hippique, het Wereldkampioenschap wielrennen tijdrijden en de Zoute Grand Prix toch een zeer mooie basisaffiche hebben. Topevenementen met een grote uitstraling, tot ver buiten onze gemeente- en landsgrenzen. Daarnaast brengen we in samenwerking met Gault&Millau een regionale gids met niet te missen adresjes in Knokke-Heist en de Zwinstreek, een primeur! We verlengen ook de baanbrekende elektrische Shopping Shuttle, brengen ontelbare kunstevenementen en een opmerkelijk aanbod aan sport. Zo start op Lakeside Paradise een derde kabelbaan en verwelkomen we eind augustus de Padel wereldtop voor de World Padel Tour. Dit alles in ons vertrouwde decor gevuld met natuur, strand, sport, cultuur en kwalitatief ongeëvenaarde lokale ondernemers en horecazaken. Ik wens je dan ook, namens onze nieuwe burgemeester Piet De Groote en het gemeentebestuur, een fijn en gezond vervolg van 2021!

Anthonaeyle Wittes

ANTHONY WITTESAELE

Schepen van Toerisme & Marketing, Strand & Dijk, Grensoverleg en Europese zaken. Knokke-Heist

EDITO

NEW NAME, SAME GAME! Lieve lezers, 2020 liet ons nadenken en even stilaan. Het gaf een nieuwe kijk op het leven en op onze manier van werken. 2020 was ook het jaar van 10 jaar Knokke Actueel. Een onvergetelijk decennium waarin we Knokke-Heist zagen groeien. En wij groeiden mee! Na 30 magabooks is het tijd om ook online het verhaal van KnokkeHeist uit te dragen op een eigen platform. Nog steeds dezelfde sterke stories, maar wel onder een nieuwe naam. Proudly presenting … Knokke Talks. “Change is the only constant …” Al heel lang vormt deze quote onze leidraad, daarom blijven we onze print steeds vernieuwen of bijsturen. We werken al een tijdje met Augmented Print waarbij via een QR-code de advertenties, interviews en publireportages tot leven komen. Ook via digitale weg wordt er steeds meer over Knokke-Heist gepraat. Tijd voor een volgende stap dus: when offline meets online! Via ons gloednieuw online platform lanceren wij verhalen over de nieuwste must-visits in onze gemeente, net zoals we dat met de gedrukte versie van Knokke Talks ook blijven doen. Al spelen we online nog korter op de bal door events en leuke uitjes in de kijker te zetten, nieuwe hotspots te ontdekken en een blik te werpen op wie of wat ‘new’ is in town.

Dat allemaal in combinatie met leuke giveaways en een webshop waar je je vanaf nu kan abonneren op ons Knokke Talks magabook. New name, same game! Dit magabook neemt je opnieuw mee doorheen heel wat lifestyle, culinaire & fashion weetjes. In de cover story kijken we binnen bij Chrisma. We gingen langs bij Compagnie Het Zoute voor een terugblik op de voorbije 115 jaar en hun mooie projecten. We doorkruisten de Knokse wegen op zoek naar leuke seasonal stores. Zo hielden we o.a. halt in Sea Square. Voor de kleinsten brachten we de leukste plekjes voor speelgoed in kaart. Voor het culinaire sommen we een aantal topadressen op. We brachten bovendien een bezoekje aan Chef Pieter De Smet van AZ Zeno, die ons hun visie op gezond eten en minder medicatie uitlegt. Naar goede gewoonte voorziet Ann De Bisschop je opnieuw van tips voor de werkvloer en gingen we sparren met 5 rising stars uit Knokke-Heist. Evengoed zetten we de spotlight op een aantal jarigen, de ene al meer ervaren dan de andere. Last but not least geven we tips voor de huid, presenteren we nieuwe Belgische brands en blikken we al even vooruit naar de trends voor Fall/Winter 21-22. Ik wens je van ganser harte veel leesplezier en een fijne zomer.

ANNICK REYNDERS,

Anynnidcekrs Rea info@knokketalks.be T 0488 345 105 Facebook /knokketalks Instagram @knokketalks COLOFON

Tiende jaargang, nummer 01 Summer Vibes 2021 ALGEMENE LEIDING

Annick Reynders

REDACTIE

Mario De Wilde, Edith Vervliet, Anja Van Der Borght, Conducta, Marijke De Mets, Pim Mertens, Gillian Vanhoenacker, Angelique Vindevogel, Pema Edilova, Leen Demeester, Ingrid Allaerts

Uitgeefster KNOKKE Talks.

FOTO’S

Anne-Marie Maertens, Bjorn Van Ryckeghem, Smet-Shots, Kim Ryckaert, Jana Germanus VORMGEVING & LAYOUT

Bureau Blanc DRUK

Drukkerij Hendrix INFO & COMMERCIEEL

info@knokketalks.be

VERANTWOORDELIJKE UITGEVER

Annick Reynders VOF Knokke Actueel, 8301 Knokke-Heist COVER

Chrisma

www.knokketalks.com Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt, d.m.v. druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Knokke Actueel wordt met de grootste zorg samengesteld. Niettemin is het niet uitgesloten dat de geboden informatie door tijdsverloop en/of andere oorzaken minder juist of onvolledig is. De uitgever, de auteurs van de artikelen zijn hiervoor niet aansprakelijk, Zij aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard dan ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslisingen gebaseerdop informatie uit dit magazine.

Be fantastic

Eiermarkt 7, 2000 Antwerp 03 23 1 1 1 1 1 - antwerp@colman.be Elizabetlaan 17, 8300 Knokke 050 96 96 44 - knokke@colman.be

INHOUD COVER STORY COLUMN

...............................................................................

............................................................................................................

Chrisma .10 Ann De Bisschop .12 The Making of ... A summer body .54 Must be yummie .56 Pema Edilova .34

PEOPLE OF STYLE

.........................................................

Pieter De Smet - AZ Zeno Biokeuken .42 Claudia Allemeersch .46 Dominique Bastin x Pascale Naessens .50 Justine De Jonckheere powered by Guerlain .64 Hendrik Verstraete - Orchideeën Petrens .70 Frankie x Manon .90 Benoit Hendrickx - Augmented Anatomy .98 Leen Ryckaert - Superboost .102

MUST HAVE

............................................................................................

Ik koop Belgisch .32 Baobab Collection .60

COMPAGNIE HET ZOUTE PG. 16

INHOUD

GEFELICITEERD AAN DE JARIGEN PG. 127

SEASONAL STORES

.................................................

Sea Square .22 House of DNA .106

TALK OF THE TOWN .................................................... Toy Stores in Knokke .26 MUST DO

..........................................................................................................

RISING STARS

................................................................................

Sterrenvoer in Zeeuws-Vlaanderen .76 .110

HERMÈS PG. 36

IN THE PICTURE

......................................................................

Op bij-zoek met Tatiana .40 Rolls Royce Roadtrip .74 De Eerste Parade .86

LET YOUR HOME BECOME YOUR STORY … Chrisma helpt jou (ver)bouwen zonder zorgen. Van ontwerp tot realisatie. Van ruwbouw tot bedlinnen. Chrisma is jouw partner voor high-end totaalrenovaties, interieurinrichtingen en exclusieve villabouw in Knokke-Heist.

LUXURY IS IN THE DETAILS OF THE DESIGN Ruimte is rijkdom in huis. Wij benutten elke cm² en creëren de juiste sfeer, met verrassend maatwerk en kwalitatief hoogstaande materialen. Dat is het Chrisma-DNA. Wij maken van elke ruimte een harmonieuze en functionele plek. Van grote lijnen tot gedetailleerd plan. Van concept tot droomrealisatie. Wij zijn creatief in ons ontwerp en exclusief in onze afwerking.

COVER STORY

CHRISMA AT YOUR SERVICE Vergeet verbouwstress. Bij Chrisma krijg je maximaal verbouwcomfort en één vast aanspreekpunt. Wij ontzorgen jou voor honderd procent, met dagelijkse werfopvolging en een stipte oplevering binnen je budget. Zodat jij tijd hebt voor wat echt telt.

LUXURY IS BEING ABLE TO RELAX AND ENJOY YOUR HOME. Ervaar de rust van een plek waar de tijd je niet inhaalt. Een warme (tweede) thuis in Knokke-Heist. Jij hoeft alleen je koffers uit te pakken en te genieten. Chrisma doet de rest.

RENOVATIONS

Too good to be true can become your reality. Dare

WITH SKY HIGH

sky is the limit with our high-end renovations, interior

EXPECTATIONS?

to dream bigger, bolder and better with Chrisma. The decorations and exclusive estates

OUTSTANDING RENOVATIONS Onze renovaties steken er met kop en schouders bovenuit. Wonen met je hoofd in de wolken kan écht dankzij Chrisma, jouw partner in Knokke-Heist voor exclusieve renovatie- en nieuwbouwprojecten. Villa’s en appartementen met exquise topmaterialen en een piekfijne afwerking.

DISCOVER MORE

CHRISMA

THAN 400 UNIQUE

SHOWROOM

CHRISMA PROJECTS

Kustlaan 303

050 706 297

IN KNOKKE-HEIST

Knokke-Heist

www.chrisma.be

COLUMN

ANN DE BISSCHOP

WERK NIET HARDER MAAR SLIMMER We werken intussen al ruim een jaar van thuis. Er is geen duidelijk onderscheid meer tussen onze werkdag en onze privétijd en we missen mogelijk structuur in ons leven. Gelukkig is er licht aan het eind van de tunnel en kunnen we stilaan ‘voorzichtig’ en in kleine groepjes weer naar kantoor. We missen niet alleen structuur, we missen ook connectie. En onze mentale balans is mogelijk zoek. Toch kunnen we met een paar kleine aanpassingen in onze manier van werken én leven een groot verschil maken in hoe energiek we ons voelen. Gezien we wellicht niet meer 100% terug naar kantoor zullen gaan, maar zullen kiezen voor ‘best of both worlds’, zet ik graag een paar tips op een rijtje. De thuiswerkdagen zijn ideaal voor onze work-life balance, de dagen op kantoor zijn er voor creatieve brainstormsessies en momenten van connectie.

Fo l l o w t h e S u n

Miraval Knokke Edition Heerlijk fris met een zacht aroma van vers fruit, een hint van rozenwater en een discreet vleugje limoen. Een mooie blend van Cinsault, Grenache, Rolle en Syrah

Exclusief verkrijgbaar in Magnum 3 liter & 6 liter bij Les Caves de Bordeaux Koningslaan 234, 8300 Knokke-Heist 050 60 70 74 www.lescavesdebordeaux.be

Foto: Leen Verbeiren

ZORG VOOR FOCUS

Het is niet evident om thuis te werken als ook je partner verplicht thuis werkt én de kids niet naar school zijn. Probeer daarom duidelijke afspraken te maken. Indien mogelijk, kies je een werkplek waar je de deur achter jou kan sluiten en waar je ook een ‘signaal’ kan hangen dat je ‘niet gestoord wilt worden’. Zo vermijd je niet alleen dat je midden in een Zoom of Teams meeting in een vervelende situatie terechtkomt, het zal je vooral veel innerlijke rust bezorgen dat je even ongestoord en in volle focus verder kunt werken. Werken aan de keukentafel is dus niet zo’n goed idee. GUN JEZELF EEN PAUZE

Het is wetenschappelijk bewezen dat ons brein zich slechts 58 minuten optimaal kan concentreren en dan nood heeft aan een korte pauze. Gun jouw brein dat moment en beschouw dit niet als een verlies aan tijd, maar eerder als een winst aan productiviteit nadien. Ga dus even een luchtje scheppen buiten, kom tot rust, stretch of beweeg wat en kom op adem vóór je aan een volgende meeting of opdracht begint. Laat tijdens je pauze je mobiele telefoon gewoon binnen om optimaal te ontspannen. ZIT DAAR NIET TE ZITTEN

We zitten veel te veel. En nu we ons niet verplaatsen naar een andere collega of naar de koffiehoek op kantoor, doorbreken we het

zitten veel te weinig. Sta minstens ieder uur recht zodat er weer bloed door je ledematen stroomt. Probeer minstens 1 keer in de voormiddag én 1 keer in de namiddag een kwartier rechtstaand te werken. Wat ook zeker helpt om het zitten te doorbreken, is je telefoongesprekken staand, of beter nog, al wandelend te doen. En als je dan toch zit, zorg dan dat je op een goede stoel zit om ergonomische klachten te vermijden. ZOEK ELKAAR OP

Het verplichte thuiswerk heeft ervoor gezorgd dat we onze collega’s en de leuke informele momenten heel hard missen. We missen de gesprekken in de wandelgangen en aan de koffieautomaat. Maar waarom je volgende meeting niet al wandelend in het bos of het park houden? Veilig én gezond. ZORG VOOR ELKAAR

Informeer hoe het gaat met je collega’s. En stel dan niet de korte, gesloten vraag “Alles goed?” maar toon oprecht interesse en vraag “Hoe gaat het met je?”. Maak bewust tijd voor elkaar. Als je leidinggevende bent, start je de dag met een ‘check-in’ en de meetings start je best door even een rondvraag te doen hoe het met iedereen gaat. Dit kan heel eenvoudig met het ‘verkeerslicht’, voelen we ons groen/oranje/rood vandaag? Wat je niet vraagt, kan je niet weten. En als je niet weet hoe het met je collega’s gaat, kan je ook niets ondernemen.

MEER INFO OF INTERESSANTE BLOGARTIKELS KAN JE VINDEN OP WWW.ANNDEBISSCHOP.BE, OF REGELMATIG POST ANN CONCRETE TIPS OP HAAR INSTAGRAM @ANN_DEBISSCHOP

UW BMW ERVARING IN KNOKKE, MET EEN FAMILIALE TOETS.

De Mey Knokke Natiënlaan 52 8300 Knokke-Heist Tel. 050 89 55 55 www.demey.bmw.be

WANNEER WONEN, NATUUR EN RECREATIE IN HARMONIE ZIJN Bijna 115 jaar is Compagnie Het Zoute een referentie in Knokke voor projecten met aandacht voor wooncomfort binnen én buiten de woning. Met een aanpak waarvan de essentie vandaag nog belangrijker en actueler is dan ooit, creëren ze op onvergelijkbare wijze een symbiose van wonen, natuur en recreatie. Aan de kust en in het binnenland.

Knokke-Zoute zou vandaag niet zijn wat het is zonder Compagnie Het Zoute. Van bij de allereerste urbanisatie beklemtoonden ze de relatie met de natuur. De visie was duidelijk. De typische kronkelende smalle paadjes en straten tussen de tuinen van de villa’s maakten daar toen al deel van uit en vormden het canvas voor de verdere architecturale vorming van Knokke. Op organische wijze ontstond de Knokse bouwstijl die de binnen- en buitenwereld met elkaar verbinden, met erkers, gezellige zithoekjes en overdekte portalen. Rust en comfort stonden centraal. De visionaire kijk op de ruimtelijke ordening heeft uiteindelijk geleid tot het Knokke-Zoute van vandaag: een enige badplaats met een uitzonderlijke verwevenheid tussen natuur, de recreatieve voorzieningen en de typische Knokse bouwstijl. Een plek waar het heerlijk fietsen en kuieren is, waar een uniek natuurgebied rust brengt en waar er tal van ontspanningsmogelijkheden zijn.

MATERIËLE LUXE VOORBIJ

Het werkterrein van Compagnie Het Zoute is de laatste kwarteeuw uitgedeind van Knokke naar Hardelot, Cadzand en Zeeland. En sinds een paar jaar zijn ze ook het binnenland ingetrokken. De rode draad lijkt onderbroken, maar niets is minder waar. De visie is nog nooit zo duidelijk geweest. Ze creëren uitzonderlijke woonplaatsen. “We zien onze projecten niet als een eerste verblijf of een buitenverblijf – bij elk verblijf moet je een vakantiegevoel hebben – het is de plaats waar je kan herbronnen, waar je energie vindt door rust, verbondenheid met de natuur, de omgeving en waar ontspanning vlakbij is.”, zegt Joris Vrielynck, CEO van Compagnie Het Zoute. En wat die ontspanning betreft, zijn ze – net als in het verleden met de golf, de minigolf en de tennis in Knokke – de voortrekker. Als Cadzand vandaag een prachtige jachthaven heeft, dan is dat mede aan de Compagnie te danken. Een harmonieuze verwevenheid tussen wonen, natuur en ontspanning is wat hun projectontwikkelingen drijft. "We overstijgen materiële luxe en zorgen voor rust, beleving, comfort en ontspanning. Samengevat ‘Harmony in living’. Daarvoor staan we al ruim 100 jaar."

EENHEID IN VERSCHEIDENHEID

De geschiedenis van Compagnie Het Zoute gaat terug tot 1908. De bekende architect Joseph Stübben ontwikkelt, in opdracht van de Compagnie, een eerste urbanisatieproject voor Het Zoute. Op basis daarvan werd een verkaveling uitgetekend en werden stedenbouwkundige voorschriften opgesteld, een primeur voor die tijd. Het doel was eenduidig: het handhaven van kwaliteit in bouwwerken en het bereiken en beschermen van een architecturale visie van ‘eenheid in verscheidenheid’. Al snel bleek dat het wettelijke kader om deze voorschriften te handhaven, ontbrak. Daarom werd beslist bij iedere verkoop specifieke voorwaarden op te leggen aan de kopers. De voorschriften werden minutieus beschreven, zoals het gebruik van witte verf, het gebruik van rode dakpannen, de afstanden tussen buitengevels en perceelgrenzen, de maximale bouwoppervlakte, enzovoort. Het zijn deze voorwaarden die het Zoute zijn eigen specifieke identiteit gaven. Nergens elders aan de Belgische kust waren de bouwvoorschriften zo duidelijk en zo streng als in het Zoute. Esthetiek speelde hierin een cruciale rol.

“WE ZIEN ONZE PROJECTEN NIET ALS EEN EERSTE VERBLIJF OF BUITENVERBLIJF: BIJ ELK VERBLIJF MOET JE EEN VAKANTIEGEVOEL HEBBEN.”

JORIS VRIELYNCK, CEO VAN COMPAGNIE HET ZOUTE

HARDELOT

HARMONY IN LIVING

Nergens vind je de unieke combinatie tussen platteland en kust als in Hardelot. Hardelot ligt aan de Franse Opaalkust, op 2u45 van Brussel. Het is populair bij rustzoekers en gekend om zijn natuur en ruige kustlijn. Op een halfuurtje van Le Touquet en Boulogne-sur-Mer ligt het badstadje centraal om tal van uitstappen te doen. Hardelot-Plage biedt maar liefst drie kilometer fijne zandstranden. Maar dat is niet alles. De prachtige duinen laten zich vergezellen door een oase van groen. Op enkele passen van het strand kom je terecht in een omgeving met bossen en duinen. Een paradijs dat uitnodigt tot wandelingen en sportieve activiteiten.

De visie van de Compagnie ‘Harmony in living’ is niet beperkt tot Knokke alleen. Ook in andere gebieden als Cadzand en Hardelot zocht en vond de Compagnie de mogelijkheid om verwevenheid tussen natuur, recreatie en architectuur te realiseren. Ruimte en een natuurlijke ligging zijn cruciale elementen en vormen het speerpunt van de langetermijnvisie van de Compagnie.

HARDELOT - RUBAN BLEU - 100% UITVERKOCHT

HARDELOT - OSCAR WILDE

CADZAND

OSCAR WILDE

Als je de Belgische grens oversteekt naar Zeeland vind je een andere Noordzee: brede stranden met alleen maar duinen. Cadzand doet daar nog een paar extra’s bovenop. Het dorp heeft de uitstraling van een mondaine badplaats, maar is tegelijk charmant en pittoresk. Cadzand is bovendien erg makkelijk en snel bereikbaar vanuit België, en omgekeerd steek je vlot de grens over voor een dagje shoppen in Knokke. In Cadzand vind je de ideale mix tussen rust, natuur en savoir-vivre.

Na de luxeresidentie Ruban Bleu, die heel snel was uitverkocht, volgt even verderop de ontwikkeling van Oscar Wilde, verscholen tussen de duinen. Met zijn Anglo-Normandische stijl doet Oscar Wilde de natuurlijke omgeving alle eer aan. De grote raampartijen zorgen voor een zee van licht in je interieur. Dit is pure luxe!

DUINHOF NOORD

In 2022 mag de Compagnie in Cadzand het laatste project aan de voet van de duin verwelkomen. De residentie ‘Duinhof Noord’ is perfect gelegen aan het oostelijke uiteinde van de bekende Boulevard de Wielingen. De appartementen bevinden zich daarmee vlak aan een gezellig plein, dat in de nabije toekomst helemaal opgewaardeerd zal worden tot een bruisende ontmoetingsplaats. Kenmerkend voor Duinhof Noord zijn de terrassen die zorgen voor aangename buitenruimtes bij alle wooneenheden.

MEER WETEN OVER DE NIEUWE PROJECTEN? +32 50 62 11 11 - CIE@ZOUTE.BE COMPAGNIEZOUTE.BE

Furniture specialists

RR -

RRINTERIEUR.BE + 3 2 50 622 633 KNOKKE

SEASONAL SHOP

LOKALE LUXE POPT OP IN SEA SQUARE Van 15 juni tot 30 september strijken diverse Belgische brands neer in Sea Square. Het braakliggend terrein in De Wielingen 10 & 15 wordt omgetoverd tot een high-end shoppingconcept waar de zee, luxe en het bruisende leven elkaar vinden. Het initiatief komt van 3 jonge ondernemers die lokale handelaars en horeca een hart onder de riem willen steken na een moeilijk jaar.

ONDERNEMENDE INITIATIEFNEMERS

Sea Square is een idee van 3 jonge ondernemers. Met hun verschillende expertises en persoonlijkheden maken ze van Sea Square een geslaagd pop-upconcept.

komen aan bod. Louise, Axelle & Arthur zijn er immers van overtuigd dat hun project een extra duwtje in de rug kan geven bij (jonge) ondernemers die elke dag alles geven voor hun producten. EEN BRUISENDE OMGEVING

Louise Van Hemeldonck (29) heeft een passie voor sales en houdt ervan nieuwe concepten op de markt te brengen. Axelle Despiegelaere (24) combineert ervaring in de evenementen- en vastgoedsector met bruisende creativiteit. De coördinatie neemt dataspecialist Arthur Despiegelaere (25) voor zijn rekening.

In Sea Square vinden zowel mode- als interieurliefhebbers hun gading. De pop-ups vormen een mix tussen opkomende brands en gevestigde waarden. Om de beleving compleet te maken, vestigden ook enkele horecatoppers zich in Sea Square. Shoppen en genieten met zicht op zee, wat kun je nog meer verlangen?

HET CONCEPT

STIJLVOLLE MODE

Elke boetiek en iedere horecazaak past volledig in de duidelijke visie die de drie voor ogen hadden. De focus ligt enerzijds op high-end kwaliteit en duurzaamheid. Bij Sea Square zijn ze er namelijk van overtuigd dat een duurzame toekomst de enige mogelijke toekomst is. Daarnaast wil Sea Square na een moeilijk coronajaar een platform bieden aan sterke, lokale ondernemers. De plaatselijke detailhandel en horeca worden nauw betrokken, maar ook andere merken van Belgische bodem

Bij WASTED ATELIER vind je duurzame kledij, gemaakt uit vergeten textielresten. De kledij wordt lokaal ontworpen en geproduceerd, zonder in te boeten aan kwaliteit of stijl. Deze Belgische rebel uit de mode-industrie deelt z’n box met de Antwerpse juwelenontwerpster LAURENCE VANDENBORRE. Haar juwelen worden gemaakt in ateliers in België en Italië. Kwaliteit, ethiek en transparantie zijn hierbij essentieel. Laurence haar creaties herken je aan 18K goud, gecombineerd met fijne stenen en diamanten. 25

CESAR CASIER

ontwerpt kwalitatieve en comfortabele stuks voor zijn eigen knitware-collectie. De collectie is 100% made in Belgium en weet dankzij de tijdloze uitstraling zowel dames als heren te bekoren. Nog in Box B02 vind je de juwelen van BILLION AVENUE. Dit Belgische merk staat voor kwaliteit, authenticiteit en design. Het resultaat zijn tijdloze juwelen met een twist die elke vrouw extra zelfvertrouwen geven.

POLESTAR gaat voluit voor een duurzame toekomst in de auto-industrie. Je kunt een testrit maken met één van hun elektrische modellen en in de box zelf ontdek je hoe Polestar zich inzet om de traceerbaarheid van de toeleveringsketen te bevorderen. Dat is immers essentieel om schending van de mensenrechten en milieuschade, als gevolg van de winning van mineralen, te voorkomen.

Per LA DONNA X ANDRES SARDA staat in het Kortijkse gekend om de uitgebreide keuze aan badmode, lingerie en nachtkledij. Benedicte Despiegelaere adviseert dames al sinds 1989, deze zomer brengt ze haar collectie badmode (bijna) tot op het strand! In deze pop-up vind je luxemerken zoals Andres Sarda, mymarini, Seafolly, Hanky Panky, Simone Pérèlé, …

LEKKER CULINAIR

DUURZAME LIFESTYLE

Online woonwinkel ZETUKÉ gaat deze zomer offline in Sea Square. Onderneemster en digitale marketeer Charlotte De Clerck deelt de box met Cesar Casier en Billion Avenue en geeft er met haar bohemian woonartikelen een trendy touch aan. De collectie van Zetuké bevat enkel exclusieve, one-of-a-kind decoratiestukken. SISLEY stelt zijn haarverzorgingslijn 'Hair Rituel by Sisley' voor.

Wie zijn tuin of terras een make-over wil geven, moet dan weer bij MEUBILI zijn. Ze staan gekend om hun à la carte totaalconcept waar werkelijk alles te vinden is voor een complete buiteninrichting. Meubili is een echte trendsetter in outdoor living dankzij een compleet aanbod van topmerken zoals Meubili, Tribu, Manutti, Paola Lenti, Piet Boon, Extremis en Royal Botania.

Na al dat shoppen zin gekregen in een smakelijke lunch? Gianni Desmet ontvangt je graag bij SOBO SALADS. Na een geslaagde ervaring in Australië kwam Gianni op het idee om een Vlaamse variant te maken van de populaire pokébowl. Sobo Salads werkt uitsluitend met lokale ingrediënten en kiest voor duurzame verpakkingen. Milieubewust en lekker! Drie jonge kerels willen ons tegen de zomer verlekkerd maken op het nieuwe drankje ONO Hard Seltzer. Gilles Verhulst uit Lievegem, Mathias Ellegiers uit Gent en Guylian De Clercq uit Deinze zagen de licht alcoholische bruiswaters met fruitaroma in Amerika boomen, en willen nu ook Vlaanderen laten proeven. “Een lekker drankje met weinig calorieën, suikers en koolhydraten. Voor wie lekker, maar bewust wil genieten”, klinkt het. is een gevestigde waarde in Knokke-Heist en staat algemeen bekend voor dranken van hoge kwaliteit. Wouter De Beck brengt een ruime selectie wijnen en champagnes mee naar Sea Square. Ideaal om het weekend goed in te zetten!

LES CAVES DE BORDEAUX

15 JUNI TOT 30 SEPTEMBER, 10 TOT 18 UUR WWW.SEA-SQUARE.BE DE WIELINGEN 10, KNOKKE-HEIST @SEA-SQUARE.BE

Ontmoet Polestar 2 — 100% elektrisch Polestar Knokke, Wielingen 6

Milieu-informatie (KB 19.03.2004): polestar.com

TALK OF THE TOWN

SPOTTED: TOY STORES IN KNOKKE Kinderen zijn dol op speelgoed. Ook volwassenen kijken nostalgisch terug op hun onbezonnen kindertijd waarin ze met hun favoriete speeltuig konden ravotten aan zee. In deze topic belichten we de invloed van speelgoed op de jeugd en geven we 5 topadressen voor speelgoed. Laat ons het eerst even hebben over de jeugdcultuur. Meestal zien we dat kinderen en tieners in een roes leven, alsof ze hun ‘Gouden tijd’ beleven. Speelgoed bepaalt vaak je leven en ook je beroep later. Anything goes en no-nonsense maken deel uit van de kinderfilosofie. 'I shop therefore I am' is een belangrijk credo bij het aanschouwen van hun koopgedrag. Dan gaat het vooral over hoe het karakter van de kinderen hun koopgedrag bepaalt. Kinderen verkennen graag de speelgoedmarkt. Het zijn groupies en tegelijk individu’s en het is leuk om

ZUT Bij speelgoedwinkel en conceptstore ‘ZUT world’ is er voor elk wat wils. Hier vind je coole fashion & designer merken van over de hele wereld, alsook Benelux based brands. Denk aan Aveva Design, Humdakin, Seletti x Studio Job, Susan Bijl, Sunny Life Australia, Explore Thousand en nog zoveel meer leuke merken. Originaliteit, creativiteit en kwaliteit staan hier centraal. Het assortiment bestaat uit decoratie, gadgets, speelgoed en nog véél meer, allemaal met een fun-twist! Op de accessoires en speelgoed staat er geen leeftijd, dus breng zeker eens een bezoekje! Of bekijk de instagram @zutworld voor meer info.

ANTOINE BRÉARTSTRAAT 2-4, 8300 KNOKKE-HEIST

ze te zien spelen. Ze hebben geen budget en hangen dus af van hun ouders. In deze covidtijd beseffen kinderen de problemen van deze wereld meer. Ze hopen dat alles beter wordt met een leuk spel, vooral door hun liefde voor spelen. Shoppen is een bijzondere hobby. Geld uitgeven hoort erbij en budgetvriendelijk shoppen stimuleert de verkoop. De filosofie van kinderen: koop minder, maar koop beter! Ouders zijn vaak zelf ook nog kinderen en kopen soms eerder het duurdere speelgoedje. De Engelse communicatiecoach Jonny Baker schreef in 1999 over het koopgedrag van jongeren dat we aan het einde van het 2e millennium vooral een consumptiemaatschappij zouden zijn. Twitchell voegde er in 1999 aan toe: “Vroeger werden we bepaald door de productie of door wat we maakten, maar nu door wat we consumeren of kopen.”

ED VAN DE VIJVER SPEELGOED Al 40 jaar is de grote speelgoedwinkel Ed van de Vijver in Sluis een begrip. Vanaf nu hoef je de grens niet meer over om het leukste speelgoed te vinden. Naast de kook- en geschenkenwinkel heeft nu ook de speelgoedwinkel zijn eigen stek op de Lippenslaan. Ontdek de mooiste sets van bekende merken zoals Lego en Playmobil. Bewonder de uitgebreide collectie van Brio en Sylvanian Families. Verwen jezelf met een uitdagende legpuzzel, een knuffel van Steiff, of simpelweg met een nieuw kleurtje crêpepapier … En hou zeker de social media in de gaten want binnenkort breiden ze nog uit.

LIPPENSLAAN 319, 8300 KNOKKE-HEIST

WONDERLAND Speelgoedwinkel Wonderland heeft een rijke speelgoedgeschiedenis. Zo’n 15 jaar geleden opende hier het toenmalige Intertoys-filiaal van Knokke. De huidige zaakvoerder ging er solliciteren zonder enige ervaring in de sector. Na enkele jaren werd Intertoys overgenomen door Bart Smit, om kort nadien opnieuw van eigenaar te wisselen naar Maxi Toys. Na de zomermaanden van 2020 viel het verdict dat de Maxi Toys-winkels in Vlaanderen zouden sluiten. Vanaf oktober 2020 stond het pand leeg en toen kwamen de plannen om zelf een zaak te openen. Hij nam contact op met het immobiliënkantoor en kort daarop was er een akkoord met de eigenaar. Het pand werd helemaal opgefrist, kreeg een eigen ‘touch’ en sinds eind maart 2021 opende het de deuren. Wonderland behoort niet tot een keten en kan daardoor zelf over het aanbod beslissen. Er is een uitgebreide collectie van merken zoals Lego, Playmobil, Ravensburger, Revell. De reacties van de klanten zijn meer dan lovend, zeker een must-visit!

LIPPENSLAAN 148, 8300 KNOKKE-HEIST

PUSSY-CAT Al meer dan 55 jaar is de Pussy-Cat in Knokke the place to be voor strandspeelgoed en sportartikels zoals skateboards, kitevliegers, Schleich figurines, skimboards en bodyboards. Hier is ook altijd een grote kleurenkeuze aan Dralon-windschermen in voorraad. Tevens zijn ze trendsetter voor alle nieuwste rages zoals fidget toys en squishmallows. Het grote assortiment crêpepapier met vele, exclusieve accessoires kan zowel kinderen alsook de meest veeleisende 'strandbloemenknutselaar' bekoren. Zeker een bezoekje waard! ZEEDIJK 688, 8300 KNOKKE-HEIST

CORMAN BY FILIGRANES In augustus 2011 kwam de winkel Corman in de handen van de familie Filigranes en werd het een familiezaak. De winkel kreeg de dubbele naam Corman by Filigranes. Het is enerzijds een boekenwinkel met een groot aanbod aan boeken (waaronder mooie kinderboeken) en er is ook een speelhoek aan de winkel. Je vindt er educatief speelgoed, maar evengoed speelgoed voor puur spelplezier, voor zowel jong als oud. Denk maar aan gezelschapsspelletjes en strandspeelgoed zoals molentjes of schoppen. Daarnaast is er het assortiment van Kubb en vind je er ook kaarsen.

ZEEDIJK 777, 8300 KNOKKE-HEIST

Smedenstraat 5 8300 Knokke T. 050 630 080 M. sales@pcsknokke.be

A HERITAGE REBORN

©SCAPA / PHOTO BY JAN MAST

Recent lanceerde SCAPA zijn 'A Heritage Reborn' project: een audiovisuele beleving waarvoor het Belgische merk de handen ineensloeg met grote namen uit de Belgische kunstwereld zoals sopraan Elise Caluwaerts, ambassadrice van het merk en stylist Tom Eerebout. 'A Heritage Reborn, a visual musical journey' is een audiovisueel statement van SCAPA waarin Elise Caluwaerts de aria ‘Deh! Per Questo’ van Mozart brengt in een verrassende en hedendaagse regie van Jan Mast. Het stuk werd origineel voor een mannelijk castraat geschreven, maar wordt hier gebracht door een vrouwelijke sopraan. In deze muzikale fashion kortfilm draagt Elise verschillende silhouetten uit de nieuwe capsulecollectie van SCAPA. Deze unieke collectie brengt een ode aan de identiteit en de ziel van het merk, maar heeft tegelijkertijd een hedendaagse twist gekregen. Zo zijn er enkele genderneutrale stuks in opgenomen en krijgen klassieke stuks een eigentijdse invulling.

BEKIJK DE KORTFILM OP SCAPAWORLD.COM OF OP YOUTUBE

Elise werd gestyled door Tom Eerebout, wat voor verbluffende en uitdagende looks zorgt. Deze zijn experimenteel en genderdoorbrekend en sluiten naadloos aan bij de muzikale inhoud en sfeer van het stuk. Deze artistieke samenwerking tussen verschillende Belgische creatievelingen onderlijnt de #escapetheordinary identiteit van het merk. SCAPA creëert met 'A Heritage Reborn' een virtueel universum waarin de mogelijkheden eindeloos zijn en er een sfeer van vrijheid heerst. Vrij om te zijn wie je wilt, om keuzes te maken, om jezelf te zijn en om te ontsnappen aan het alledaagse. 'A Heritage Reborn' is een samenwerking met sopraan Elise Caluwaerts, stylist Tom Eerebout gekend door Lady Gaga en Geike Arnaert van Hooverphonic, beeldend kunstenaar Jan Mast, make-up & hairstylist Laura Noben, Casco Phil en Mevrouw Arlette Van Oost van SCAPA.

MINI

mosaert Charged by creativity.

De nieuwe MINI Electric mosaert Edition. Vanaf nu beschikbaar bij je MINI verdeler. MINI Cooper SE : CO2 0 G/KM 0 L/100 KM (WLTP) Milieu-informatie : mini.be MINI Belux - BMW Belgium Luxembourg NV/SA - BE 0413533863 - mini.be Contacteer je concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van jouw voertuig.

- IK KOOP BELGISCH -

EEN HANDGEMAAKTE EN UNIEKE CREATIE VAN ONTWERPSTER DELPHINE QUIRIN, EEN COMBINATIE VAN EEN VINTAGE ZIJDEN SJAAL EN MET

NATAN

FURORE, THE COLLECTION EDITION 5, ODE AAN ROGER RAVEEL

WOL

LES TRICOTS D'O SCAPA

CHRISTIAN WIJNANTS

XANDRES

JULIA JUNE

OPEN ME TO READ MORE

august

www.serax.com

LEATHER BAGS, RUGS & FURNITURE BY BEA MOMBAERS

VIRGINIA TABLE BY MARIE MICHIELSSEN

ANN DEMEULEMEESTER, YOTAM OTTOLENGHI, VINCENT VAN DUYSEN, MARIE MICHIELSSEN, BEA MOMBAERS EN PIET BOON ZIJN MAAR ENKELE NAMEN UIT HET ILLUSTERE RIJTJE.

producten van Serax geven uw culinaire ervaring

Het beroemde tafelgerei van Serax siert de tafels

De collectie van Bea Mombaers omvat naast een

van enkele van de beste restaurants ter wereld. Of

uitgebreide lijn lederwaren en keuken accessoires

u nu een hapje gaat eten in Albert Adrià’s Enigma

ook een coherente interieurcollectie, geïnspireerd

restaurant, bij Jean George in New York City

op de eclectische huisstijl van Bea’s B&B en

of bij Nobu in Milaan, de zorgvuldig ontworpen

lifestyleboetiek ‘Items’ in Knokke.

net dat tikkeltje meer. Serax is al meer dan 30 jaar een familiebedrijf en ontwerpt producten die steeds een glimlach op ons gezicht toveren. De producten gaan van tableware tot unieke design meubels, verlichting en accessoires. In 2014 ontving Serax de beroemde Henry van de Velde Award, de meest prestigieuze designprijs.

BEA MOMBAERS

In haar zoektocht naar nieuwe uitdagingen tast Bea voortdurend de creatieve grenzen af en laat ze zich graag omringen door opkomende artiesten uit diverse disciplines. In het verlengde van haar professionele bezigheden laat Bea samen met Serax een gelijknamige lifestylecollectie op de wereld los die haar eigenzinnige universum perfect illustreert.

VINCENT VAN DUYSEN

Met een visie die voortvloeit uit een tomeloze nieuwsgierigheid creëert Vincent Van Duysen steeds een totaalsfeer waarbij hij architectuur, interieur en designobjecten naadloos met elkaar verweeft. Voor hotel August ontwierp hij de outdoor-collectie ‘August for Serax’. Een reeks minimalistische stoelen, tafels, loungesets en sun loungers.

Denk aan weerbestendige loungesofa’s om het hele jaar door zalig in weg te zakken, eigentijdse bistro- en bijzettafels voor gezellige al fresco diners, comfortabele lederen zitzakken, stoere betonnen trays, grafische wandrekken van zwart staal, decoratieve spiegels en sfeervolle lampen. Bea Mombaers vond in Serax een complementaire partner om in alle vrijheid haar ontwerpideeën vorm te geven en samen een volwaardig lifestyleverhaal uit te werken. Een verhaal dat nog lang niet uitverteld is …

MARIE MICHIELSSEN

Designer Marie Michielssen is een gevestigde waarde als in-house designer bij Serax. Ze creëerde al talloze ontwerpen die zowel door als voor het dagelijks leven bestemd zijn. Met haar ontwerpen richt ze zich sterk op functionaliteit, maar doordat ze uitsluitend werkt met materialen die een ‘ziel’ hebben, is het esthetische keer op keer toch ook een kenmerkende factor. In haar laatste ontwerpen voor Serax legt ze de focus op meubilair, met als pronkstuk de tafel Virginia.

WIND&FIRE VASES BY MARIE MICHIELSSEN

COLUMN

- TRENDS FW21 Comfort is a defining theme across the Fall/Winter 2021 - 2022 season. The calming, comforting influences that consumers are looking for now manifest in a new direction. Not only for shape and styling, but designers are also looking at how the comfort factor translates into our lives. Although the pandemic has restricted the number of in-person events, the show must (literally) go on and party we shall. Below, I’m breaking down every noteworthy trend, starting off with the most promising one. TEKST: EDILOVA

CABARET NIGHT OUT There is a festive air about the collections this season: rhinestones, feathers and sequins are lighting up the catwalks of almost every designer. We are dreaming of evening dresses that come out of the closet and the world that reminds us of the refined elegance that arises from beautifully constructed garments. Haven’t we been craving for the careless nights-out, dressing ourselves up to the maximum? ROKH GIVENCHY FENDI

LEATHER IN COLD WEATHER After having studied this trend, you may be staring into your closet and asking yourself why you don't own more of this historically expensive material. A variation on a theme that we definitely never tire of, this season, leather is seen with a bourgeois 1970s vibe at Proenza Schouler, as an extreme allover outfit at Ferragamo and with a punk rock edge at Louis Vuitton. PROENZA SCHOULER LOUIS VUITTON SALVATORE FERRAGAMO

DENIM COMEBACK The ’90s are creeping into our favorite street-style looks once again. In 2020, stay-at-home orders allowed us to toss the office attire and embrace loungewear, athleisure, and pyjamas. Although it's been a comfy year, we have been itching to dress up a bit, and what better way to do it than with a denim attire? DIOR CHANEL HERMÈS

LOGOMANIA This season, designers seemed to collectively agree that it was time to rebrand the logomania craze we once knew. Now, the logo look everyone will be wearing is almost camouflaged into what looks like a print, but true fashion fanatics will be able to spot the logos of their favorite brands without looking twice. VALENTINO BALMAIN VERSACE

KNITTED GOWN It wouldn't be a Fall / Winter trend guide without an entire category dedicated to knitwear, and this season, it's all about knitted dresses. You're in need of some styling inspiration, look to Jil Sander and Bottega Veneta, as they really hit the nail on the head when it comes to this bundled-up trend. SALVATORE FERRAGAMO FENDI CHLOE

HERMÈS

HUIS VAN OBJECTEN TEKST: ANJA VAN DER BORGHT

DE BELGISCHE LANDSCHAPSARCHITECT ERIK DHONT STOND MEE IN VOOR HET ECOLOGISCHE ONTWERP VAN DE TUINEN ROND HET NIEUWE HERMÈS-ATELIER IN NORMANDIË. Het Franse huis Hermès geniet vooral bekendheid vanwege zijn exquise lederwaren en prachtig gekleurde sjaals, de zogenaamde 'carré Hermès'. Maar het huis behelst vandaag maar liefst zestien 'métiers' en het assortiment omvat veel meer, gaande van kleding, serviezen, meubelen, juwelen, horloges, parfums én make-up. Zeer divers dus voor een merk dat ooit als familiebedrijf in paardentuig begon. Op speciaal verzoek kan er veel bij Hermès. En dat is een understatement. Dankzij hun ‘bespoke service’ kunnen eigenlijk al je dromen werkelijkheid worden. Een uniek paar bokshandschoenen, een maatpak of een zeldzame leren jas, een surfplank of een speciale hengel, het interieur van een golfkar, een jacht of vliegtuig? Alle dromen zijn hier welkom. De lederbewerkers in één van de vele Hermès-ateliers verspreid over Frankrijk gaan met naald en draad aan de slag om de dromen te laten uitkomen. De geboden kwaliteit is van zo'n hoog niveau dat klanten er graag voor betalen. Dit is trouwens niet het enige dat de Hermès-objecten zo exclusief maakt. Voor sommige handtassen – met name de Kelly, vernoemd naar wijlen Grace Kelly, prinses van Monaco – gelden wachttijden die afhankelijk van de gewenste ledersoort kunnen oplopen tot enkele jaren. Het publiek van Hermès is breed, van Avril Lavigne tot de Britse koningin Elizabeth, en de vraag blijft nog elke dag stijgen. Om aan de stijgende vraag te voldoen, opende Hermès sinds 2018 meer maroquineries en worden nieuwe ambachtslui goed opgeleid. Een intensief proces om de wachttijden in de toekomst te verkorten.

HOE HET BEGON

Hermès ontstond bijna twee eeuwen geleden. Nadat hijzelf een tijdje had geholpen bij een maker van paardentuig, richtte Thierry Hermès in 1837 Hermès op, een bedrijfje gespecialiseerd in paardentuig. Hij verkocht er aan de grootste carrossiers van de Champs-Elysées. In 1880 installeerde het familiale bedrijfje zich in de rue du Faubourg Saint-Honoré 24 en breidde het zijn activiteiten uit tot zadelmakerij. De restjes leder uit de zadelmakerij stelden het huis Hermès in staat om maroquinerie, gaande van kleine modeaccessoires tot decoratieobjecten, te creëren. Zo diversifieerde Hermès zijn activiteiten en fabriceerde het bijvoorbeeld kleine, lederen mandjes, waarin prinsen en tsaren suiker voor hun paarden konden bewaren. Wanneer eind 19e, begin 20e eeuw de auto het paard uit het straatbeeld verdrijft, verlegt Hermès heel slim zijn activiteiten. In 1920 voegde Emile, kleinzoon van Thierry, bagage aan het gamma toe. Vijf jaar later start het huis met de creatie van luxeobjecten, die al snel internationaal naam en faam vergaren. Met de opening van de eerste boetiek in 1930 in Parijs, was ook meteen de zijden Hermès-sjaal een groot succes. De sjaals – de zogenaamde 'carré', geïnspireerd op de sjaals die de soldaten van Napoleon droegen – werden het accessoire bij uitstek voor de vrijgevochten vrouw. Sieraden, presse-papiers, kopjes, … tal van geraffineerde artikelen volgen. ZADELMAKERIJ

Hermès heeft zijn roots en exclusieve klantenkring nooit de rug toegekeerd. Paard en wagen staan nog steeds prominent in het logo en Hermès heeft ook nog steeds een eigen zadelmakerij. In deze ateliers geven grote, historische boeken de kleinste details prijs van elk zadel dat sinds 1909 in de 'sellerie' werd vervaardigd. Hermès-zadels zijn bovenal zeer specifieke producten, aangepast aan de behoeften van de rijders. Hermès koopt dan ook alleen zeer streng geselecteerd leder van de hoogste kwaliteit en verkiest plantaardige boven chemische kleuringen. Deze laatste zouden sneller zijn, maar ze komen de soepelheid van het leder niet ten goede. En dat is precies één van de kenmerken waarmee een Hermès-zadel zich onderscheidt van andere zadels.

UITZONDERLIJKE AMBACHTEN

Research en innovatie inzake de beste materialen, gecombineerd met de uitzonderlijke knowhow van de ambachtslui en de creativiteit van de artistieke afdeling geleid door Pierre-Alexis Dumas, resulteren elk jaar weer in prachtige objecten. De nobele materialen en de strenge opvolging van het ambachtelijk vakmanschap resulteren in duurzame objecten die door de jaren heen kunnen worden doorgegeven. Vorig jaar voegde Hermès met Hermès Beauty nog een zestiende métier toe aan zijn uitgebreide lijst van métiers. Rouge Hermès, een collectie bestaande uit 24 navulbare lipsticks die ieder seizoen vervolledigd wordt met drie nieuwe tinten, was het eerste wapenfeit van deze afdeling. Pierre Hardy, creatief directeur van de schoenen-, en juwelencollecties van Hermès, tekende het object. Bali Barret, artistiek directeur van het damesuniversum en creatief directeur van de dameszijde, gaf haar visie over vrouwelijkheid en kleur en Jérôme Touron, creatief directeur van Hermès Beauty zette deze visie om in make-up. Christine Nagel, tenslotte, directeur van de olfactorische creaties van Hermès, voegde geur toe aan deze collectie. Dit jaar doet Rose Hermès zijn intrede, een poederblushcollectie, die acht tinten, twee kwasten, een draagtas en drie natuurlijke roze lippenstiften behelst. VAN APPLE TOT H24

Hermès, huis van objecten sinds 1837, zit ook niet om een revolutionaire samenwerking verlegen. In 2015 verraste Hermès vriend en vijand door in zee te gaan met Apple en zijn 'double tour' polsband aan de Apple Watch te lenen. Dit seizoen staat het partnership in teken van een nieuwe single tour horlogepolsband, een hoesje voor de iPhone 12 en de Apple AirTag Hermès.

Dit laatste gadget combineert de ambachtelijke knowhow van Hermès op vlak van lederwaren met AirTag, een nieuw accessoire van Apple, waarmee iPhone-gebruikers hun waardevolle spullen makkelijk en veilig kunnen terugvinden met de Apple Find My app. Het gadget in kalfsleder is geïnspireerd op een munthouder voor paardenraces die Hermès aan het begin van de 20e eeuw creëerde. Terwijl heel wat Zwitserse horlogemerken af te rekenen hadden met terugvallende cijfers, tekende Hermès afgelopen jaar in volle coronacrisis een groei van twee procent op. Het nieuwe Hermès H08, een mannenmodel met automatisch gangwerk, zal dat succes verder moeten bestendigen, net zoals het nieuwe herenparfum dat Christine Nagel creëerde. Voor H24 bewandelde ze minder voorspelbare paden, weg van het geijkte houtachtige parfum dat we van haar gewoon zijn. Alles begon dit keer met de groene noot van scharlei, een plant die ruikt naar hooi en vers gemaaid gras en die de geur domineert. Nagel combineerde die met een bloem, de narcis. In combinatie met verkwikkend rozenhout en een noot van sclareol, dat aan heet ijzer doet denken is deze geur opwekkend en fris met de nodige sensualiteit. TIKKELTJE BELGISCH

Hermès evolueert voortdurend en opent volgend jaar ook een ecologisch lederenwarenatelier in Louviers in Normandië. De nieuwe fabriek – al het twintigste lederwarenatelier van het merk – zal huizen in een ecologisch en functioneel ontwerp van de FransLibanese architecte Lina Ghotmeh. De Belgische tuinen landschapsarchitect Erik Dhont stond in voor de tuinen rond het atelier en ontwierp hiervoor ook een innovatief systeem van wateropvang en -drainage. Hermès meets Belgium ... again!

HERMES.COM

“A classic car is more than a car, it’s an experience.”

Showroom

Experience Room

Victor Bocquéstraat 15, B-9300 Aalst

Dumortierlaan 116, B-8300 Knokke-Heist

marreyt.com

IN THE PICTURE

OP BIJ-ZOEK MET TATIANA

IMKER VOOR ÉÉN DAG

Tatiana Silva werd in 2005 Miss België en

De sociale onderneming BeeOdiversity

is momenteel weervrouw bij TF1 en RTL-

is al negen jaar actief in Knokke-Heist.

TVI. Net als Guerlain, zet zij zich al jaren

BeeOdiversity werkt aan het herstel van

in voor het behoud van het bijenbestand.

de biodiversiteit door innovatieve tools

Op 20 mei, tevens World Bee Day, nodigde

te combineren op basis van de natuur

Guerlain de gewezen Miss België uit

en unieke expertise op het gebied van

voor een bezoek aan een bijenkolonie in

biodiversiteit. Dankzij de bijen bewaakt

Knokke-Heist. Een leerrijke ervaring die het

ze de kwaliteit van het leefmilieu en

belang van bijen extra onder de aandacht

voert ze samen met de gemeente

brengt. Het Franse huis heeft sinds 1853

Knokke-Heist acties voor het welzijn van

een bijzondere band met bijen. Toen

haar medeburgers, maar ook voor alle

streek ze neer op de flacon van de eau

bestuivers.

de Cologne Impériale die Guerlain maakte voor keizerin Eugénie. Tot op vandaag is de bij aanwezig in tal van hun creaties.

FOTO'S: BENJAMIN BROLET HAIR & MAKE-UP: GINO BEECKMAN FOR GUERLAIN

PEOPLE OF STYLE

BIOKEUKEN IN AZ ZENO AZ Zeno Knokke-Heist, Blankenberge en Maldegem heeft al decennia aandacht voor een gevarieerd en gezond aanbod op het menu. Chef catering Pieter De Smet licht toe hoe de hele voedselketen van AZ Zeno is gebaseerd op zoveel mogelijk vers, lokaal en duurzaam.

TEKST: EDITH VERVLIET FOTO: ARTIFIX

AZ ZENO GAAT VOOR GEZONDE VOEDING EN TEELT ALS EERSTE BELGISCHE ZIEKENHUIS ZELF ZIJN GROENTEN We ontmoeten Pieter op een veld vlakbij AZ Zeno, 1,5 hectare groot, waar hij met bioboer Lieven Devreese verschillende groenten én kruiden kweekt. “Venkel, spitskool, raapjes, salades, prei, koolsoorten, tomaten, paprika, aubergines, diverse pompoensoorten, enz. Maar ook groenten die vroeger amper aan bod kwamen op het menu, zoals rode biet, pastinaak en groenlof, gaan recht van het veld naar de ziekenhuiskeuken. Bepaalde periodes van het jaar komen bijna alle groenten die we in onze keuken verwerken rechtstreeks van het veld, 100% vers en biologisch”, zegt Pieter.

MET GEZONDE VOEDING BEREIK JE SOMS MEER DAN MET MEDICATIE

Op de AZ Zeno-site in Knokke-Heist aan de Kalvekeetdijk beschikt chef De Smet over een hypermoderne keuken: ‘‘Zo goed als alles bereiden we hier zelf. We weten dus precies welke ingrediënten in onze gerechten zitten. Ons kookproces is zeer artisanaal en gericht op behoud van smaak en voedingswaarde. De kooktechniek die we daarvoor gebruiken, heet autopasteurisatie. Bereide gerechten worden direct na het kookproces – dat op het juiste moment is stopgezet – luchtarm verpakt en afgekoeld in hightech koelinstallaties. Deze kooktechniek verlengt ook de houdbaarheid aanzienlijk.” Op die manier kan AZ Zeno heel het jaar door een gevarieerd menu samenstellen en gerechten op maat van de patiënt maken in het kader van een bepaalde therapie. “Minstens even belangrijk als wat en hoe gekookt wordt, is dat patiënten eten wat goed voor hen is. Voeding is in AZ Zeno een cruciaal onderdeel van het zorgen genezingsproces. Het maaltijdmoment wekt een gevoel van welbehagen op en werkt gezondheidsbevorderd. Lekker eten is voor veel patiënten ook een soort van troost tijdens hun verblijf in het ziekenhuis. Ze smaken effectief het verschil op hun bord”, gaat Pieter verder. De bewoners van de 7 woonzorgcentra van De Lindeboom en de kindjes in de 10 kinderdagverblijven van De Duinhuisjes worden eveneens bediend door de keuken van AZ Zeno, die in totaal een 1.000-tal maaltijden per dag bereidt. Ook bezoekers kunnen in nietcoronatijden van dagschotels en soepen met seizoensgebonden groenten genieten in de cafetaria van het ziekenhuis. Pieter De Smet: “De keuken van AZ Zeno houdt er een holistische en tegelijkertijd gepersonaliseerde aanpak op na. Met ons team van koks, diëtisten, een microbioloog en enkele artsen zoeken we naar voedingsoplossingen in plaats van patiënten voedingssupplementen of preparaten toe te dienen. We vragen ons af waarvoor welke voeding kan dienen en wat een bepaalde patiënt specifiek nodig heeft.

Ik geef een voorbeeld. In het loof van bepaalde groenten zoals venkel zit er bv. magnesium. Wij maken van venkelloof een soort pesto, zo gaat het niet verloren en creëren we een meerwaarde op de groente. De pesto kan toegevoegd worden aan gerechten die voor bepaalde patiënten moeilijk zijn geworden om te eten. Als je venkelpesto royaal mengt onder gekookte rijst kunnen Parkinsonpatiënten die gemakkelijker eten. De rijst kleeft aan elkaar door de pesto en blijft beter op het bestek. Ongetwijfeld voelt die patiënt zich mentaal beter als hij erin geslaagd is, ondanks zijn ziekte, zonder hulp te eten. Bovendien is het gerecht smaakvoller en voedzamer. Een dubbele winst zeg maar.” DE MARKT VAN GEPERSONALISEERDE VOEDING BREIDT SNEL UIT

“Ook het nieuwe Vlaamse open innovatiecentrum NuHCas* dat onderzoek doet naar voeding als medische therapie en naar preventie om mensen langer gezond te houden, is bijzonder geïnteresseerd in ‘de keuken’ van AZ Zeno”, zegt Pieter. “Onze Vlaamse voedingsindustrie kan op dit vlak internationaal een voortrekkersrol spelen: van fabrikanten van grondstoffen, de verwerkingsindustrie, cateringbedrijven, verpakkingsproducenten tot machinebouwers en technologiebedrijven. NuHCas verenigt het volledige professionele werkveld en is – om het met keukentermen te zeggen – ‘de liaison in de saus’. Dit innovatiecentrum tracht zaken te verbinden die misschien op het eerste gezicht niet te verbinden zijn. Met NuHCas brengen we best practices, technieken en competenties samen uit de praktijk. We kijken of we werkende voorbeelden kunnen opschalen naar een industrieel kader, maar ook andersom, vanuit een industrieel kader kunnen aanleren of afschalen naar bv. een hoeveslagerij, bioboerderij, onze ziekenhuiskeuken enz., altijd met een kwaliteits- en procesverbetering voor ogen.”

*NuHCas is een initiatief van de speerpuntcluster Flanders’ Food, het kenniscentrum ILVO, de hogeschool Vives, POM West-Vlaanderen en TUA West. 45

KOKEN KOST GELD

Het laatste wat de directie van AZ Zeno wil, is dat haar gezonde voedingsaanpak voor de patiënt duurder uitvalt of dat er beknibbeld wordt op de zorg. “We proberen de kosten zoveel mogelijk te beperken door rechtstreeks aan te kopen bij leveranciers, door lokale aanvoer en door afval in de voedselketen fors te beperken. Zo kopen we hele kippen aan in plaats van op maandag kippenbillen en op dinsdag kipfilets te bestellen. Je betaalt dan stukken minder. Van de karkassen trekken we lekkere bouillon zodat we geen dure poeders moeten kopen. Onze vis halen we uit de vismijn van Zeebrugge of bij een lokale vishandel”, licht Pieter toe. DOORGEDREVEN LOKALE VERANKERING

AZ Zeno heeft bovendien concrete plannen met 3,5 ha nog onbestemd terrein op de campus. Pieter De Smet: “Daar graast nu een kudde Herdwickschapen, een zeldzaam Brits schapenras, en we willen er een voedselbos van maken.

Zie het als een heel divers ecosysteem – door mensen ontworpen – naar het voorbeeld van een natuurlijk bos, maar boordevol bomen en planten die fruit, noten, kruiderijen en allerlei bessen voortbrengen. Uiteraard om te oogsten, maar eveneens om aan voedingsvoorlichting te doen. Proeven, plukken, ruiken, … Patiënten die smaakverandering ervaren, kunnen er dan met de diëtiste op een actieve manier op zoek gaan naar smaken en stekjes of zaadjes meenemen om te kweken in eigen tuin. Juf Christine van het schooltje in Westkapelle kan er haar leerlingen in contact brengen met de natuur en landbouw. Iedereen die even wil verpozen zou er welkom zijn.” De aanplanting en opbouw van een dergelijk divers ecosysteem vraagt een pak middelen die AZ Zeno uiteraard niet wil wegtrekken uit de zorg. “We hebben al enkele weldoeners die ons plan zeer genegen zijn en het ondersteunen. Maar we zoeken nog sponsors die geloven in onze aanpak om AZ Zeno compleet lokaal te verankeren”, besluit Pieter.

Live mape. Live more. Mape is puur Belgisch, van ontwerp tot realisatie. Of je nu kiest voor klassiek strak, bruisende city vibes of landelijk chic, als ervaren familiebedrijf luisteren we naar jouw wensen en geven we je oprecht advies bij elke keuze. Met uitgekiende kleurencombinaties, duurzame materialen en geïnspireerd door jouw persoonlijkheid creëren we jouw leefwereld. Jouw Mape.

PEOPLE OF STYLE

CLAUDIA ALLEMEERSCH KOOKT GEZOND MET DE THERMOMIX Een levensgenieter ‘pur sang’ die oprecht geniet van koken en gasten ontvangen … dat is Claudia op haar best. In haar keuken heeft ze twee bondgenoten waar ze sinds jaar en dag lyrisch over is én blijft: haar AGAfornuis en haar Thermomix. Wat deze laatste betreft, kun je echt wel stellen dat ze er een onafscheidelijk stel mee vormt: als ze kan, neemt ze hem zelfs mee op reis! Niet zo verwonderlijk dus dat dit toestel opnieuw de ster is van het laatste boek dat op haar palmares prijkt: Thermomix Gezond.

TEKST: ANGELIQUE VINDEVOGEL

VOLG HAAR OP INSTAGRAM @CLAUDIAALLEMEERSCH EN FACEBOOK THERMOMIX365

VANWAAR DIT SPECIFIEK ‘PUUR GEZOND’ THEMA?

"Toen ik in mijn omgeving vertelde dat het idee begon te rijpen om een boek te schrijven dat volledig in het thema van de ‘gezonde’ keuken stond, zag ik hier en daar een glimlach verschijnen. Ik sta natuurlijk eerder bekend om mijn eerder copieuzere gerechten waarin romige ingrediënten de hoofdrol spelen. Was ik dan opeens voor de ‘gezondheidshype’ gevallen? Niet echt, want ik ben altijd al in gezonde voeding geïnteresseerd. Wat wél veranderd was, waren de omstandigheden. We spreken immers van de eerste lockdown in coronatijden. Geen diners meer bij ons thuis, geen etentjes op restaurant of bij vrienden. Ik besloot om een stapje terug te zetten en even te herbronnen. En van de nood een deugd te maken." IN WELKE MATE HEEFT DE VOORBIJE PERIODE INVLOED OP JE PROJECT GEHAD?

"Men zegt altijd dat nieuwe tijden nieuwe inzichten brengen. Door COVID-19 is niets nog hetzelfde. Dat betekende voor mij concreet dat er meer tijd

vrijgekomen was om me verder te verdiepen in wat tot nu toe vooral een persoonlijke interesse was. Vroeger liep ik mezelf vaak voorbij – wie niet? – en ik besloot dat deze pauze de perfecte gelegenheid was om me wat meer te gaan verdiepen in bepaalde ingrediënten en recepten die me tot dan toe redelijk onbekend waren. Er is echt een wereld voor me opengegaan, dat moet ik eerlijk toegeven. Gezonde alternatieven voor suiker, super fruits, gezonde snacks voor onderweg … en zuurdesembrood, wat een verrijking! Wat meer is, hoewel ik het niet voor mogelijk hield, ben ik door dat boek zo mogelijk nog een grotere fan van de Thermomix geworden. Het toestel heeft zijn reputatie van perfecte bondgenoot in de keuken opnieuw bevestigd en is een droomtoestel gebleken om deze gezonde lekkernijen vlot op tafel te toveren."

IN HET BOEK WERK JE MET HET LAATSTE NIEUWE MODEL VAN THERMOMIX, HEEFT DIT INVLOED OP DE RECEPTEN?

"Neen, je kunt alle gerechten eigenlijk perfect met de vorige TMX bereiden. De basisprincipes voor het werken met een Thermomix blijven natuurlijk gelijk. Er zijn wel een paar nieuwe standaardfuncties van de TM6 die een bijdrage leveren aan het gemak van bereiden zoals slow cooking, sous-vide en fermenteren. Maar nogmaals: ook met de vorige Thermomix kun je zeker aan de slag met dit boek!" HEEFT HET SCHRIJVEN VAN DIT BOEK JE DAGELIJKSE KOOKGEWOONTES BEÏNVLOED?

"Absoluut! De periode waarin ik de gerechten uitschreef en getest heb, was wel intenser dan ik in eerste instantie verwacht had, waardoor ik mag zeggen dat dit voor mij één van de moeilijkste onderwerpen was waar ik al aan gewerkt heb. Het is nu natuurlijk ook niet zo dat ik een complete leek was op het vlak van gezonde voeding, integendeel. Maar mijn ‘gezonde’ keuken was eerder basic, niet zo experimenteel als in de wereld die voor me openging toen ik me er echt begon in te verdiepen. Het fascinerende is ook dat het een algemene tendens is om gezonder te gaan eten en leven. Het zoeken naar gezonde alternatieven zal ook steeds weer innovaties met zich meebrengen. Ik blijf dus echt een vinger aan de pols houden, want ik ben oprecht geïnteresseerd in deze evoluties." JE ENTHOUSIASME IS AANSTEKELIJK!

"Wel het zou me plezier doen als anderen even enthousiast zijn over dit boek als ik. Alleen al omdat het voor mij persoonlijk impact gehad heeft op verschillende vlakken. Researchen voor dit boek was zoveel meer dan een interessante leerschool qua nieuwe ingrediënten. Het heeft me echt de weg gewezen naar een nieuwe levensstijl waar ik me heel goed bij voel. Ik ben vooral een ‘lichtere’, meer dynamische versie van mezelf geworden en veel bewuster van de keuzes die ik kan maken. Het zou natuurlijk fantastisch zijn als ik anderen even enthousiast kan maken voor de alternatieve versies van de klassiekers bijvoorbeeld. En nog meer als ze er net als ik op termijn de effecten van ondervinden. Zowel fysiek als mentaal is dit een positieve ontdekkingsreis gebleken, ik wens het iedereen toe!" WAT WIL JE NOG MEEGEVEN AAN JE LEZERS?

"Er is meer dan één weg naar Rome, er zijn dus evenveel manieren om gezond en lekker te koken. Ik wil met dit boek vooral een dosis ‘gezonde inspiratie’ serveren aan mijn Thermomix medefans. Zonder in overdrive te gaan natuurlijk, want eens zondigen moet zeker ook nog altijd kunnen!" 50

PURE NATURE BY PASCALE NAESSENS X RAINPHARMA

TEKST: EDITH VERVLIET

RAINPHARMA: EEN PUUR MERK MET STERKE PRINCIPES “Als student was ik me bewust van mijn ongezonde levensstijl en ik wou die ombuigen naar een gezonde variant. De voedingssupplementen die op de markt waren, konden me echter niet bekoren”, zegt Dominique Bastin. Overtuigd dat het beter kon, richtte de cultuursocioloog elf jaar geleden – uit persoonlijke frustratie en nood – RainPharma op. Gestart in 2010 met voedingssupplementen, breidde Bastin het gamma uit met huid- en haarverzorgingsproducten, huisparfums en geurverstuivers. Dominique Bastin is van mening dat we ons lichaam gezonder, sterker en mooier maken als we onze binnenkant én onze buitenkant met meer respect verzorgen. Hij ziet RainPharma als een soort van muze: iedereen kan kiezen hoe ver hij of zij erin wil meegaan. Maar als het van deze geurapostel afhangt, verovert RainPharma 52

PEOPLE OF STYLE

gaandeweg een plaats in onze keuken, badkamer,

EEN NETWERK VAN 200 VERKOOPPUNTEN

slaapkamer, ... “RainPharma is geen hocus pocus

Van bij het prille begin heeft Dominique Bastin

of geitenwollensokkenmerk. Onze collecties zijn luxueus en performant. Ze worden hier in België ontwikkeld en geproduceerd.” Drie jaar geleden vond Bastin in Greet Boonen een sterke CEO die intussen aan RainPharma structuur heeft gegeven en het bedrijf verder professionaliseert. “Zo kan ik focussen op de dingen waar ik goed in ben. Ik ben geen wetenschapper, maar iemand die een heel gek huis wil bouwen en de architect pusht om het onmogelijke mogelijk te maken. RainPharma is een bedrijf met een hoog maatschappelijk engagement. Onze waarden bewaken, bijdragen tot een betere maatschappij door een bepaald mensbeeld te promoten, daarin bestaat mijn rol”, gaat Bastin verder.

de focus gelegd op selectieve verkooppunten. RainPharma kan intussen rekenen op een verkoopnetwerk van om en bij de 200 schoonheidsspecialisten, kinesisten, retailers en apothekers. Dominique Bastin: “Wij geloven in de kracht van mensen, in de ondernemers die RainPharma verdelen. Zeker in coronatijden is het belangrijk onze vertrouwensrelatie met de verkooppunten te onderhouden. Een groot aantal onder hen moest sluiten in de lockdown, op de apothekers na.” Greet Boonen: “Daarom zochten we naar een innovatieve manier om contact te houden en hen een hart onder de riem te steken. Met ervaren professionals uit de evenementensector hebben we een studio gebouwd van waaruit we elke

maandag om 16u online een interactieve sessie

In één van die sessies was Pascale Naessens

houden. We stellen dan nieuwe ontwikkelingen voor

onlangs te gast. RainPharma ontwikkelde met

en geven advies. Vaak gaat het over de waarden

haar de 24ste geur in de Aromatherapy Essentials

waaraan RainPharma belang hecht en die we via

collectie: Pure Nature by Pascale Naessens x

de winkelpunten wensen uit te dragen naar onze

RainPharma. Net als Dominique Bastin gelooft

fans, want zo identificeren onze consumenten en

Pascale in de kracht van de natuur, die de drijfveer

gebruikers zich.”

is in alles wat zij onderneemt. Een samenwerking stond dan ook in de sterren geschreven. Pascale Naessens: “Ik heb nog nooit mijn naam verbonden aan een bestaand product. Altijd wil ik mee aan de wieg staan, me laten omringen door mensen die even gepassioneerd zijn als ik en mijn visie delen. In mijn boeken heb ik het over gezonde voeding die niet ver gezocht of saai hoeft te zijn. Wel lekker, gevarieerd, met gewone ingrediënten, terug naar de natuur. Heel spontaan hebben Dominique en ik elkaar beter leren kennen. Bij RainPharma werd ik hartelijk onthaald. Het is een fijn gevoel dat ik samen met creatieve specialisten een geur kan creëren.” “De samenwerking met Pascale Naessens is niet ingegeven door opportunisme. Met RainPharma gaan we voor authentieke mensen. Alles start vanuit een buikgevoel. We maken geen straffe strategische keuzes. Uiteraard moet een bedrijf winstgevend zijn, maar ik wil vooral plezier vinden in hetgeen ik doe. Pascale kende ik van haar boeken en programma’s. Toen ik haar ontmoette tijdens het driedaagse Feeling-event ‘Pascale & Guests’ viel me op hoe spontaan ze is en de tijd nam om met mensen op de foto te gaan. Ze straalt een enorme rust uit die heel natuurlijk aanvoelt. RainPharma en Pascale Naessens hebben mekaar gevonden in de diepte en delen de passie voor aromatherapie”, licht Dominique toe. DE MAGIE VAN GEUREN

Geuren roepen emoties en herinneringen op: ze geven ons een instant goed gevoel, maken ons lyrisch of net melancholisch, brengen ons tot rust of geven energie. Geuren voeren ons ook terug in de tijd, naar een onvergetelijke vakantie of een bijzondere ontmoeting. Pascale Naessens: “Ik heb goed nagedacht over de essentiële oliën THE PERFECT MATCH

waarmee ik wou werken. Sommige geuren waren

niet haalbaar, zoals echte rozen. Je moet ergens compromissen maken om dan voor een bepaalde mengeling te gaan. Ik heb gekozen voor Geranium, Ylang-Ylang en Lavender – vaste, verfijnde en elegante RainPharma waarden – gekruid met Vetiver, een van oorsprong Indische grassoort, en Black Pepper. In mijn keuken gebruik ik ook diverse soorten zwarte peper.” Het resultaat is verbluffend, vinden Greet Boonen en Dominique Bastin: een krachtige maar tegelijk elegante en vrouwelijke geur die helemaal past bij het karakter van Pascale. HET BEGIN VAN EEN MOOI EN LANG VERHAAL

Pure Nature by Pascale Naessens & RainPharma is momenteel beschikbaar als 100% plantaardige Skin Wash (voor handen en lichaam), als pure essentiële olie (ideaal in de RainPharma Aroma Diffuser) en als handige kant-en-klare Room Spray. Dominique Bastin: “Het enthousiasme en succes zijn er alvast om onze samenwerking met Pascale verder te zetten. De collectie kan aangevuld worden vanuit een eigen behoefte. Ik denk bv. aan een skin/ hand lotion.” Pascale volgt Dominique hierin. Zelf heeft ze al wat geëxperimenteerd met een geurloze bodycrème aangevuld met de pure essentiële olie uit haar Pure Nature collectie. Een bodylotion behoort dus tot de mogelijkheden. RainPharma mocht al verschillende awards van mode- en beautymagazines in ontvangst nemen. Vorig jaar scoorde ‘Clever Night Remedy’ en dit jaar viel ‘Natural Daylight Defence’, een natuurlijke zonnecrème, in de prijzen. “We moeten ons bewust blijven van hoe uniek het is om verkozen te worden, maar ‘Pure Nature by Pascale Naessens & RainPharma’ heeft alle argumenten om voor een nominatie in aanmerking te komen”, besluit Greet Boonen. IN KNOKKE-HEIST ZIJN DE RAINPHARMA COLLECTIES BESCHIKBAAR BIJ: DE PRAKTIJK, DUMORTIERLAAN 49 & LEENSTRAAT 2.

WWW.RAINPHARMA.COM

ANDERE RAINPHARMA WINKELPUNTEN:

WWW.PUREPASCALE.COM

STORES.RAINPHARMA.COM

COLUMN

- MUST BE YUMMIE -

THE MAKING OF… A SUMMER BODY

De zomer komt eraan. We dromen met z’n allen al luidop van heerlijke warme middagen op het strand en lange zomeravonden op een terras met vrienden, heel veel vrienden. Lekker eten in onze favoriete restaurants en zalig aperitieven met bubbels, of een cocktail aan één van onze favoriete strandbars. Deze zomer kan nu al niet meer stuk. Hoogste tijd dus om nog snel wat aan die summer body te werken. Gelukkig voor de sportievelingen gaan de sportclubs binnenkort terug open. Ik behoor zelf niet tot de categorie van onze sportieve medemens en mij ga je dus ook nooit zomaar in de fitness vinden. Een originele work-out zoals The Circus en de Lady & The Tramp van The Brick Gym zijn dan wel meer mijn ding. Sporten met een hoek af, zeg maar en dat in een trendy omgeving (mét roze Ferrari als decor). Daarvoor trek ik wel eens mijn legging aan. Maar wat als je al aan je vakantie in Knokke begonnen bent? Dan is de boodschap fit blijven, door onder andere te gaan padellen in Knokke of Duinbergen.

Of pik op zondagochtend een yogales van Joelle Flow mee op het strand van Knokke. Heerlijk om ’s ochtends vroeg met de wind in je haar een warrior pose aan te nemen. Suppen op zee aan Surfers Paradise, zo net voor de drukte met de zomerkampjes begint, is ook echt een aanrader om je dag in alle rust te beginnen. Mag het wat actiever? Dan is Lakeside of één van de surfen zeilclubs the place to be. We weten allemaal dat die paar extra coronakilo’s er met sporten alleen op zo een korte tijd niet afgaan tenzij in combinatie met gezond eten en eventueel een detoxkuur. Zo’n kuur duurt niet lang en is ideaal om de zomer te starten. Er zijn verschillende mogelijkheden zoals een kuur met shakes en aangepaste voeding (denk bijvoorbeeld aan de alomtegenwoordige RainPharma). Is dit nog niet voldoende? Een beetje extra hulp kan geen kwaad, dus kan je altijd nog een paar sessies LPG of cryotherapie boeken om die lastige vetcellen en wat slappere huid nog net voor de zomer weg te werken, of boek ze gewoon in Knokke tijdens je vakantie. Have a great summer!

@depraktijkkh www.de-praktijk.be

De Praktijk is er voor jou.

De Praktijk helpt jou jezelf te overtreffen. Met een hartelijke persoonlijke aanpak waarin jij de hoofdrol speelt.

Wij, Henk en Tine, doen er alles aan om jou geweldig in je vel te laten voelen, vanbinnen en vanbuiten. Healthy body,

happy mind! Ervaar de pure, natuurlijke DUMORTIERLAAN 49 W E S T K A P E L L E S T R A AT 9 T. 0 4 6 8 2 4 0 1 3 2

wereld van RainPharma in onze gloednieuwe Experience Shop in Knokke of kom langs in de bekende winkel in Heist.

COLUMN

- MUST BE YUMMIE -

TIPS & TRICKS BIJ HET KIEZEN VAN JE NIEUWE KEUKEN Ben je van plan een nieuwe keuken te plaatsen? Dan geef ik je hier graag een paar tips mee. Voor ik aan mijn nieuwe keuken begonnen ben, heb ik heel wat Pinterest-borden gemaakt met allemaal leuke tips en ideeën, de ene al wat haalbaarder dan de andere. Elke keuken en elke kok is natuurlijk anders. Laat je daarom adviseren door experts. En daarmee bedoel ik geen gladde verkopers, maar mensen die hun job met passie en kennis uitoefenen. Ik wist bijvoorbeeld al van in het begin dat ik een vrijstaand fornuis wilde hebben, maar dan kwam de keuze voor welk fornuis? Ik droomde weleens luidop van een AGA, maar toen ik dan in de showroom bij Cook Up in Gent rondliep, bleek dat mijn manier van koken en leven veel beter past bij een andere type fornuis. Ik werd er helemaal verliefd op een fornuis van het Italiaanse merk Ilve. Een beest van een stoof zoals we onze Ilve hier ondertussen liefkozend noemen. 1m50 breed met 2 ovens die tot 300°C warmen, een teppanyakiplaat, pizzaplaten, grillplaten, gaspitten en een grote sudderplaat. Kortweg alles wat ik nodig heb en wat ik eigenlijk echt wekelijks gebruik. Geen zin in een losstaand fornuis? Ze hebben nog tal van andere opties zoals keukenzuilen en inbouwtoestellen. Mag het wat meer zijn? Dan hebben ze ook prachtige fornuizen van La Cornue. Zeker de moeite van het bezoek waard als je met je keukenplannen bezig bent.

MUSTBEYUMMIE MUSTBEYUMMIE.COM

Ook voor het ontwerp van de keuken is het belangrijk om goed stil te staan bij hoe jij werkt in de keuken. Ik koos bijvoorbeeld voor 2 hele grote afwasbakken, makkelijk om grote ovenschalen af te wassen, groenten te kuisen en vazen te vullen. Mijn werkblad is ook iets hoger dan standaard, beter voor mijn rug. Qua indeling kan ik alleen maar zeggen: zorg voor zoveel mogelijk schuiven als je budget dat toelaat en denk vooraf na over wat je waar wil opbergen. Denk ook na over hoe je wil werken in de keuken. Ben je links- of rechtshandig? Vooraf heb ik een lijst opgemaakt met al wat ik in de keuken gebruik, heb ik wat gespeeld met de indeling en daar ben ik nu super tevreden over. Ik heb bijvoorbeeld aan de linkerkant van het fornuis een kast met een lage schuif gevuld met de kruidenpotjes van Mill & Mortar, een iets hogere schuif voor mijn voorraadpotten en onderaan voldoende ruimte voor al mijn flessen olie, azijn, sake ... Dat is enorm praktisch en overzichtelijk want zo kan ik tijdens het koken makkelijk aan alles.

Aan de andere kant van het fornuis is er een schuif voorzien voor alle pannen die ik regelmatig gebruik en voor zaken zoals houten lepels, messen … Onderaan zit dan een schuif met het wafelijzer, de kruidenmixer en de citruspers. Servies en bestek kan je dan weer vinden dicht bij de tafel, makkelijk om de tafel te dekken. Even heb ik getwijfeld over een afwasmachine op hoogte (die rug hé) maar ik vond het toch handiger om mijn afwasmachine dichter bij de vuilbakjes en afwasbak te hebben. Ook de frigo moet binnen handbereik staan als je kookt en niet aan de andere kant van de keuken. Het gebeurt immers heel veel dat ik nog snel iets uit de koelkast moet halen. Denk gewoon goed na wat voor jou belangrijk is zodat je nadien gewoon kan genieten van je keuken. Verlichting is toch ook een heel belangrijk gegeven in de keuken en zorgt voor gezelligheid. We hebben overal ledstrips voorzien onder de leggers en dit creëert ’s avonds een heel gezellige sfeer.

Mijn keuken is gemaakt door Woodson uit Antwerpen en al zeg ik het zelf: het is een pareltje. Het is leuk dat iemand meedenkt en dat je niet gebonden bent aan standaardmaten en -modellen zoals bij zovelen van de meer gekende keukenbouwers. Ik kan alleen maar meegeven dat je best goed nadenkt over indeling en het uiteindelijke gebruik van je keuken en niet alleen stil moet staan bij de materialen. Keep on cooking!

De nieuwe en unieke Questo conceptstore in Brugge staat garant voor een aparte visie. De ligging, in het hartje van het historische centrum, laat toe om zowel nationale als internationale klanten te inspireren. Maak een afspraak en kom het Questo interieur à la carte concept ontdekken. Hier wordt er geluisterd naar je wensen en worden deze vertaald in praktische en bovenal esthetische oplossingen. Het Questo-team kijkt er alvast naar uit om je in deze conceptstore te verwelkomen.

Conceptstore Brugge, Eekhoutstraat 4 Toonzaal Lochristi, Dorp West 119 Toonzaal Torhout, Bruggestraat 146 www.questo.be

MUST HAVE

BAOBAB COLLECTION ELKE GEURCREATIE VAN BAOBAB COLLECTION IS EEN UITNODIGING VOOR EEN EXOTISCHE REIS

Sinds 2006 werken artistiek directeur Corinne Bensahel en CEO Alain Lahy aan de uitbouw van Baobab Collection, een gevestigde waarde in het hogere segment van handgemaakte geurkaarsen en huisparfums. Knokke Talks sprak met de twee bezielers die het portfolio van dit wereldwijd geregistreerde merk de afgelopen vijf jaren enorm versterkten.

TEKST: EDITH VERVLIET

Wie Baobab Collection zegt, denkt aan bijzondere geurkaarsen in glaswerk, met het zwarte lint en label als finishing touch en identiteit van het merk. De meest opvallende onder de vijf formaten is de majestueuze Maxi Max, het meesterstuk dat bijna duizend uur kan branden en een heerlijke geur verspreidt. Maar daarnaast zijn er de huisparfums (geurstokjes en geursprays), kandelaars, kaarsen en geuraccessoires, ... geïnspireerd door reisherinneringen, de rijkdom van de natuur en modetrends. Baobab Collection neemt jong en oud – en mensen die vakmanschap en mooie objecten waarderen – mee op verrassende geurreizen. BAOBAB COLLECTION DOET EEN BEROEP OP DE BESTE LEVERANCIERS EN VAKLUI IN EUROPA

“Elke kaars wordt ambachtelijk gegoten in onze werkplaats in Roemenië. Onze kaarsen zijn voor meer dan 90% samengesteld uit zuivere paraffine uit Polen die ook in de voedingssector wordt gebruikt. De resterende 10% bestaat uit parfums en pigmenten”, zegt Alain Lahy. Een onderzoek uitgevoerd door een onafhankelijk gecertificeerd laboratorium heeft geen enkele emissie van VOS (vluchtige organische stoffen) zoals benzeen, formaldehyde en acroleïne vastgesteld bij het branden van Baobab Collection kaarsen. “Het onderzoek toonde ook aan dat de verbranding en de thermische afbraakproducten minder zijn. Als je Baobab Collection kaarsen brandt, is dit dus zonder gevolgen voor het milieu en de gezondheid”, gaat Alain verder. “Onze glazen worden mondgeblazen in Polen, de wieken uit Egyptisch katoen worden in Duitsland gemaakt en onze parfums zijn ontwikkeld in Grasse. Omdat we voor de korte keten gaan, hebben we onze verpakkingen weggehaald uit China.”

EEN PERFECTE TANDEM

Corinne Bensahel en Alain Lahy vullen elkaar perfect aan qua competenties. CEO Alain vertrekt vanuit het ambacht en de techniek van kaarsgieten en glasblazen. Artistiek directeur Corinne is het creatieve brein en vertrekt vanuit een historisch of kunstthema. Naast de permanente collectie, bedenkt Corinne elk jaar twee nieuwe ‘limited editions’ die telkens in september en januari worden uitgebracht. Corinne geeft al iets prijs over de wintercollectie 21-22: “Die staat in het thema van de zeer invloedrijke en machtige zestiende-eeuwse familie Borgia, een van origine Spaans-Italiaans adelijk geslacht. Een aantal telgen had een geduchte reputatie, maar de familie was een belangrijke kunstmecenas tijdens de renaissance. De geuren van onze drie kaarsen uit de wintercollectie passen bij de personages uit de Borgia-familie die we opvoeren. Voor de komende jaren hebben we nog tal van ideeën. Er is nog voldoende brandstof in onze creatieve motor!” Af en toe werkt Baobab Collection samen met jonge kunstenaars. Alain Lahy: “Om de sfeer van de vitrines in de flagshipstores en corners in warenhuizen vorm te geven zodat ze in harmonie zijn met onze collecties, doen we een beroep op bijvoorbeeld beeldende kunstenaars om staanders voor onze collecties te ontwikkelen, of op een fotograaf zoals Peter Lippmann voor onze campagne fotoshoots.”

LENTE-ZOMERCOLLECTIES 2021: ODE AAN DE PLANTENWERELD EN DE NATUUR

Corinne Bensahel: “Vier karakteristieken van onze signatuur komen tot uiting in de lentezomercollecties: mondgeblazen glas ingelegd met kleuren in de Rainforest-collectie, glasgravure in de Palm-collectie, raffiahaakwerk in de Ravintsaracollectie en zeefdruk in de stedencollecties, Singapore en Rio. Met de suggestieve namen Amazonia, Mayumbe en Tanjung vragen drie kaarsen en geurverspreiders aandacht en respect voor de grote wouden in Zuid-Amerika, Afrika en Azië.” Onlangs lanceerde Baobab Collection ook het gloednieuwe concept ‘My first Baobab’: een reeks van acht gouden en platina gezeefdrukte kaarsen met enkele lont, geïnspireerd op de stadsarchitectuur van Brussel, Miami, Parijs, Manhattan, Saint-Tropez en Ocean Drive, of versierd met het merkmonogram. “Het is een verfijnde kennismaking met ons merk, een speelse ontdekking en een heel leuk geschenk met een humoristische knipoog”, voegt Alain eraan toe.

MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD ONDERNEMEN

Naast vakmanschap, creativiteit en elegantie

is maatschappelijk engagement een belangrijke waarde voor Baobab Collection. Alain Lahy: “Sinds enkele jaren zetten we ons in voor humanitaire doelen. Zo werken we samen met een coöperatie van vrouwen in Madagaskar. Ze haken raffia met de hand en reproduceren minutieus de patronen die we tekenen. We zijn dit project gestart met 25 vrouwen en tegenwoordig zijn het er al 66. Door hun ambachtelijk werk kunnen zij hun gezin onderhouden. De organisatie zorgt er ook voor dat hun kinderen worden opgevangen en school lopen naast de werkplaats van de vrouwen.” “We hebben ook de ‘Women & Gentlemen’ kaarsen gemaakt, één voor haar en één voor hem. Van de omzet gaat er een deel naar borstkankeronderzoek. Tot op heden doneerden we een goede € 110.000 aan BIG against breast cancer”, voegt Corinne eraan toe. NIEUWE FLAGSHIPSTORE

Omdat mensen tijdens de coronacrisis niet op vakantie mogen gaan, gaat er meer aandacht naar de inrichting en decoratie van hun interieur. Ook Baobab Collection dat wereldwijd exporteert, heeft dit duidelijk gemerkt. “We blijven inzetten op de expansie van ons distributienetwerk dat nu al circa 1.400 verkooppunten in 85 landen telt: bloemenzaken, binnenhuisarchitecten, conceptstores en corners in prestigieuze warenhuizen. Je treft onze collecties uiteraard ook aan in de Baobab Collection flagshipstores in Brussel, Antwerpen, Londen en Parijs. Binnenkort opent onze vijfde flagshipstore, én tevens de tweede in Parijs, zijn deuren aan Rue du Bac 38, vlakbij Boulevard Saint-Germain”, zegt Alain fier.

BAOBABCOLLECTION.COM

PEOPLE OF STYLE

EEN WEEKENDJE KNOKKE-HEIST MET JUSTINE DE JONCKHEERE 66

Flaneren langs de zeedijk, je opmaken voor een gezellige avond, zalig uitslapen in een charmant hotel … een weekend in Knokke-Heist is altijd een topervaring! Guerlain nodigde Miss België 2011 Justine De Jonckheere uit om de bruisende sfeer vanop de eerste rij mee te maken. Overnachten deed de ex-miss in het recent vernieuwde Hotel Britannia, waar ze ook diverse producten van Guerlain mocht uitproberen.

OPEN SINCE JUNE 2021

Knokke-Heist hotelbritannia.be

ICONISCH HOTEL BRITANNIA

Hotel Britannia was de uitvalsbasis voor Justine haar weekend. De imposante gevel springt meteen in het oog. Eens binnen is het vooral de warme, luxueuze sfeer die opvalt. Het interieur is volledig vernieuwd en onlangs werd het hotel officieel opnieuw geopend. De inrichting is van de hand van Sophie De Mulder. Het vernieuwde Hotel Britannia is een initiatief van Stefan Vanhollebeke. Hij weet als geen ander hoe je gasten in de watten legt dankzij de diverse hotels die de familie in Knokke-Heist uitbaat. Hospitality definitely runs in their DNA!

Foto: Jana Germanus

NATURELLE MAKE-UP

TERRACOTTA ORIGINAL

is het geheim achter

Justine haar zonnige teint. Dit poeder geeft vrouwen al meer dan 35 jaar een naturelle glow. Vandaag krijgt de klassieker een nieuwe dimensie dankzij de vernieuwde formule. Het gekende zonnepoeder wordt vanaf nu gemaakt met 96% ingrediënten van natuurlijke oorsprong. Marokkaanse arganolie zorgt voor hydratatie en natuurlijke pigmenten laten het poeder mooi blenden met de huid. Tenslotte zorgen de natuurlijke parelmoerpartikels voor een authentieke en natuurlijk gebruinde uitstraling. TERRACOTTA ORIGINAL

breng je eenvoudig aan

door het cijfer 3 te tekenen van voorhoofd tot kin. Het resultaat is een naturelle, sunkissed look.

VERZORGENDE OLIE

Justine mocht de vernieuwde formule van de HUILE-EN-EAU JEUNESSE

uitproberen. Deze

olie brengt 5 bestanddelen van bijen samen in 1 revolutionair product. DYNAMIC BLACK BEE REPAIR TECHNOLOGIE

zorgt ervoor dat het herstel van de huid tot 9 keer sneller gaat. Kortom, HUILE-EN-EAU JEUNESSE

L’ADVANCED

is de onmisbare

basis voor elke make-uproutine.

FINISHING TOUCH

Justine maakt haar look compleet met een frisse geur uit de collectie

AQUA ALLEGORIA.

Guerlain baseerde zich voor deze geurenlijn op de eindeloze mogelijkheden van een bloeiende tuin. De kleurrijke collectie werd onlangs aangevuld met twee bloemige, stralende geuren.

FLORA SALVAGGIA

combineert wilde bloemen met witte musk, NETTARE DI SOLE

brengt honing en witte

bloemen in een zonnig flacon. Zo kun je vanaf nu kiezen uit 14 vrolijke parfums.

FOTO'S: BENJAMIN BROLET HAIR & MAKE-UP: GINO BEECKMAN FOR GUERLAIN LOCATIE: BRITANNIA HOTEL BY FAMILY VANHOLLEBEKE ELIZABETLAAN 85, KNOKKE, 050/62 10 62 JUWELEN: LOUIS REICHMAN, SINCE 1978 KNOKKE EN ANTWERPEN DANK AAN LOUIS VUITTON EN RUINART CHAMPAGNE

Foto: Jana Germanus

beeld: Bendt Eyckermans grafisch ontwerp: Bureau BoschBerg

FESTIVAL 6 → 14 AUG

PEOPLE OF STYLE

HET RAFFINEMENT VAN DE ORCHIDEE -

Al vijf generaties lang is Orchideeënkwekerij Petrens een gevestigde waarde in Sint-Denijs-Westrem. In deze mooie omgeving in de pittoreske Leievallei liggen de nog grotendeels authentieke Victoriaanse serres uit 1887. Het is alsof je een andere wereld binnenstapt, een wereld van kleuren en geuren. Een gesprek met Hendrik Verstraete, die samen met zijn moeder Anne-Marie Olivier en stiefvader Dirk Petrens de zaak leidt.

TEKST: INGRID ALLAERTS

SUCCESVERHAAL Midden jaren tachtig is de eerste orchideeplant gekweekt die sterk genoeg was om in een huis te overleven. Op een bepaald moment beslist het gestaag groeiende familiebedrijf Petrens om zich toe te leggen op heel specifieke soorten. “We kweken voor en verkopen rechtstreeks aan particulieren. Heel wat grote bedrijven in Nederland leggen zich vooral toe op het industrieel en in massa kweken van de Phalaenopsis (vlinderorchidee). Intussen merken wij dat de interesse voor speciale of unieke planten voortdurend toeneemt en dat de Phalaenopsis over zijn hoogtepunt heen is.” De orchideeënwereld is bijzonder groot en is één van de grootste families in de plantenwereld. “De Phalaenopsis heeft natuurlijk enorme troeven waar weinig andere kamerplanten tegenop kunnen. Het is een heel sterke plant die bijzonder lang bloeit, meermaals in een jaar. Eigenlijk is het de perfecte plant, zelfs voor mensen zonder groene vingers. Andere orchideeën reageren vaak zoals kamerplanten: bloeien maar één keer per jaar, vaak een korte bloei (eerder een kwestie van weken dan van maanden), hebben meer luchtvochtigheid nodig, moeten al eens verplaatst worden. Wij willen de lat hoger leggen en mensen proberen te overtuigen dat er veel meer te ontdekken valt.”

TOPJE VAN DE IJSBERG “Wat jullie hier te zien krijgen in onze serres is maar een topje van de ijsberg, zo waanzinnig groot is de orchideeënwereld,” vertelt Hendrik enthousiast. “Vandaag zijn we over het hele land gekend, ook tot in het buitenland. Nog voor corona hebben we een webshop gemaakt. De open grenzen binnen Europa maakt het voor ons gemakkelijk om planten te verzenden binnen Europa.” WAT MAAKT DAT MENSEN ZO GEFASCINEERD ZIJN DOOR DE ORCHIDEE?

“Het is een prachtige, zeer geraffineerde bloem. Orchideeën zijn zeer jonge planten. Ze bestaan ongeveer twintig miljoen jaar. Dat is jong vergeleken met andere plantensoorten. Ze hebben een soort inhaalbeweging moeten maken om hun plaats in de natuur op te eisen. Ze groeien traag maar evolueren relatief snel met nog meer geraffineerde bloemen tot gevolg.”

De plant op zich – zonder bloem – is vrij ordinair: geen speciaal blad en wat wortels die nonchalant uit het potje bengelen. De meeste tropische orchideeën groeien op bomen, tussen soms honderden andere planten. Ze leven hoofdzakelijk op levende bomen, epifyten genoemd. Het microklimaat waarin ze leven moet heel stabiel en juist zijn. Dat maakt hen zeer fragiel. Als microklimaten veranderen, zijn ze vaak ten dode opgeschreven. Ze voelen de klimaatsverandering en er zijn heel wat soorten die onder stress staan. Ze worden niet voor niks de barometer van de tropen genoemd. Alle parameters – zoals luchtvochtigheid, hoeveelheid neerslag, temperatuur, luchtcirculatie – moeten juist zijn. Voor elke soort is dat verschillend. De zaden van de orchideeën worden via de bloemen verspreid. Als de zaden ergens terechtkomen, moeten ze meteen kunnen kiemen. Slechts een klein percentage van de zaden zal erin slagen om uit te groeien tot een bloeiende plant. 73

HET PARFUM Wist je trouwens dat de vanilleplant ook een orchidee is? Sommige bloemen zijn net miniatuurtjes bezaaid met stippen. Anderen hebben bloemen als ragfijne donkerpaarse spinnetjes of hebben de vorm van draculatanden. Wat een wonderlijke wereld. GEURT EEN ORCHIDEE?

“Er is een groot aanbod aan geurende orchideeën. Hun bloei is echter korter dan die van de niet geurende soorten. De laatste jaren zijn labo’s meer bezig met het parfum. Bij het kruisen gaan geuren soms verloren. In de zomer zijn er meer geurende soorten. Zo zijn er soorten die alleen ’s nachts geuren en nachtvlinders aantrekken. De bloemen doen er alles aan om een bestuiver te lokken met hun verleidelijke geur, terwijl andere soorten een stinkende geur verspreiden om vliegen aan te trekken.”

SEKSUELE BLOEM MANNEN KIJKEN HEEL ANDERS DAN VROUWEN NAAR ORCHIDEEËN.

“Onbewust zijn mannen vooral geïnteresseerd in het seksleven van de bloemen”, vertelt Hendrik. “Wat zijn hun verleidingsmechanismen? De natuur zit vol slinkse trucjes. Sommige soorten veranderen van vorm wanneer een insect landt. Anderen lokken insecten door hun kleur, bijzondere tekening, of ragfijne haartjes waaraan regendruppels blijven bengelen. Ze stellen alles in het werk om een andere bloem de pas af te snijden, zodat de bestuiver hen verkiest. Vrouwen kijken dan weer vooral naar de kleur, de vorm. Welke orchidee zou het best passen in hun interieur?”

Palm www.baobabcollection.com

IN THE PICTURE

BEHIND THE SCENES ROLLS ROYCE ROADTRIP

CREDITS: BJORN VAN RYCKEGHEM

MUST DO

STERRENVOER Noeste knotwilgen omringd door grazende schapen in bucolische landschappen. Adembenemende tulpenvelden in een palet van geel tot rozerood met erboven een ooievaar die de staalblauwe hemel doorklieft. Verstilde schoonheid in pittoreske dorpjes als Sint Anna ter Muiden en Hoofdplaat ... nooit gedacht dat een trip door Zeeuws-Vlaanderen zo heilzaam voor de zinnen kon zijn. Voor ogen, oren, neus én smaakpapillen; onze (culinaire) rondreis langsheen enkele toprestaurants in de nieuwe Rolls-Royce Ghost getuigt er van. MEER INFO OVER WEST-ZEEUWS VLAANDEREN WWW.WEZIENJEHIERGRAAG.NL

LA TRINITÉ KAAI 11, 4524 CL SLUIS, NL T. +31 (0)117-462040 - INFO@LATRINITE.NL WWW.LATRINITE.NL

Een felbegeerde Michelin-ster uit eigen beweging teruggeven? Je moet het maar doen! Het is nochtans exact wat François de Potter en zijn vrouw Evelyne Scholtes, drijvende krachten achter restaurant La Trinité in Sluis deden in 2019. “Sterrenzaken worden vaak aanzien als duur met weinig op het bord”, vertelt François. “Na tien jaar een ster te hebben kunnen 'genieten', wilden wij meer van het publiek aanspreken dat in Sluis komt rondkuieren. We wilden smaak laten primeren op de supplementaire amuses of dat extra groene takje dat je in een sterrenrestaurant op je bord krijgt.” “De naam 'La Trinité' is trouwens gebaseerd op de film 'l'Aile ou la Cuisse' waarin Louis de Funès als vermomde Michelin-inspecteur de gang van zaken in sterrenrestaurants gadeslaat en in se de boodschap meegeeft dat het in een restaurant niet draait om etiquette, butlers in pinguïnpakken en de zwaarmoedigheid eromheen, maar wel om de gastronomische drievuldigheid (la trinité): een goed glas wijn, lekker eten en goed gezelschap. Drie dingen die onze filosofie uitmaken”, vertelt Evelyne. 78

“Achteraf gezien lijkt het wel of we het zo bedoeld hebben bij het kiezen van onze naam. We vinden het belangrijk dat mensen naar ons komen om te ontdekken, te beleven en te genieten.” Het eigentijdse interieur is hier en daar doorspekt met een Aziatisch accent – La Trinité is gevestigd in een voormalig ABN AMRO-bankgebouw – ademt heerlijke gezelligheid uit. Die Aziatische invloed vinden we ook in de keuken terug. “Als 15-jarige ging ik in de leer bij de Chinees om de hoek”, vertelt François. “Ik was zo onder de indruk van de smaken die hij kon creëren enkel en alleen middels twee enorme wokken dat ik me er verder in ben gaan verdiepen. Kennis die ik vandaag nog steeds verwerk in mijn creaties.” Ook de werkervaring van François bij wijlen Charlie Trotter in Chicago, één van de beste chefs ter wereld, vind je hier terug op het bord!

Link

Rue au Beurre 24/26 - 1000 Brussels • Kustlaan 179 - 8300 Knokke-Heist www.degreef1848.com

DE KROMME WATERGANG** SLIJKPLAAT 6, 4513 KK HOOFDPLAAT, NL T. +31 (0)117-348696 - INFO@KROMMEWATERGANG.NL WWW.KROMMEWATERGANG.NL

Bevlogen en inventief, dat is chef-kok Edwin Vinke van De Kromme Watergang zonder meer. Al 28 jaar baat hij samen met zijn vrouw Blanche het restaurant op deze prachtige locatie in the middle of nowhere uit. Sinds enkele jaren staat ook zijn zoon mee in de keuken en verwelkomt de schoondochter je in de zaal van dit restaurant genoemd naar een watergang die hier lang geleden door de polders meanderde. “We serveren eigenlijk alleen vis en groenten en hebben wild of steak op het menu staan voor klanten die dat specifiek op voorhand bestellen”, vertelt Edwin. Zijn keuken is licht verteerbaar met veel schaal- en schelpdieren, zo stellen we wat later aan tafel vast. “Ik heb veel gereisd en hanteer graag kruiden vanuit de verste uithoeken van de wereld maar aan de basis van onze keuken liggen lokale producten afkomstig uit de biologische moestuin rond het restaurant of uit Zeeland”, vertelt Edwin. “We werken met alles wat uit de zee komt gaande van kreeft over mosselen en kokkels tot zeewier. Daarnaast maken we veel gebruik van gerecyclede materialen en serveren we bijvoorbeeld op visnetten, kettingen of houten elementen die we op een scheepskerkhof opduikelen. We trachten in onze keuken zo veel mogelijk te focussen op duurzaamheid. Serveren we kaviaar, dan gebruiken we de hele vis in het gerecht en gebruiken we ook de rug of maken we dry-aged buikspek van de buik. Als bonus krijgen

onze gasten dan een potje kaviaar op hun bord.” Edwin werkt ook veel op open vuren. “Op één van mijn reizen raakte ik gefascineerd door een typische Mexicaanse waterput waarin vuur wordt gestookt om hem als oven te gebruiken”, vertelt Edwin. “Intussen heb ik er eentje in mijn tuin gebouwd waarin we in jute zakken bijvoorbeeld tarbot op zeewier gedurende een hele nacht laten garen. Daarnaast garen we ook op verschillende (Amerikaanse) barbecues omdat dit een bijzondere smaak geeft.” Van bijzondere smaken gesproken: Vinke serveert ook zijn eigen rum, whisky en frisdranken. “Als je bij ons komt tafelen, dan luister je naar mijn muziek, eet je ons eten, drink je onze eigen spirits en drink je een beperkt aanbod van wijnen die wij lekker vinden”, vertelt Vinke. “En dat is precies waarvoor mensen naar ons komen.” Liefhebbers van kunst zullen het volgende half jaar getrakteerd worden op kunstige exemplaren van de Lazy Susan waarop de gerechten zullen worden opgediend. Elke maand zal een andere kunstenaar de Chinese draaitafels van een eigenzinnig decor voorzien. Acteur en goede vriend van de chef, Gene Bervoets, mag de spits afbijten. De kunstwerken worden ook te koop aangeboden. Als dat geen leuk souvenir is aan een gezellige avondje uit. Gasten die dat wensen kunnen logeren in één van de drie suites van het etablissement.

MUST DO

BISTRO BEAUFORT BOULEVARD DE WIELINGEN 2 J, 4506 JH CADZAND, NL T. + 31 (0)117-308354 - INFO@BISTROBEAUFORT.NL WWW.BISTROBEAUFORT.NL

Herinnert u zich Cadzandria nog, het bistrootje in een hoeve uit de jaren '50 waar gasten uit de omringende landen van de bouillabaisse kwamen genieten? “Die bistro was van de overgrootouders van mijn vrouw Bianca Marysael die er ooit met een wafelbakkerij begonnen”, vertelt Bas Dierick, eigenaar en chef-kok van Bistro Beaufort. “In 1995 hebben we die familiezaak overgenomen en in het begin serveerden we er ook pannenkoeken en wafels. Na enkele jaren vierhonderd couverts per dag te hebben gedraaid, beslisten we dat het tijd was om te gaan downsizen en meer te focussen op het luxueuzere segment. Zo kwamen we bij zeevruchtenschotels terecht. Bistro Beaufort opende in 2018 en natuurlijk staat de befaamde bouillabaisse nog steeds op onze kaart net als een mooi bord oesters, een goudbruin gebakken zeetong, een pannetje mosselen, paling in 't groen, ... Mensen komen hier echt voor de vis. Verder grijpen we terug naar de basis van de klassieke keuken waarbij we het product in zijn waarde laten. Geen schuimpjes, geen gelletjes; wij serveren een eerlijke, correcte keuken en 82

hebben geen ambitie om een ster te krijgen maar wel tevreden klanten. We mikken eigenlijk op hetzelfde cliënteel. Mensen die naar Cadzand komen en al twee sterrenrestaurants achter de kiezen hebben, die snakken naar iets eenvoudigs, iets lekkers, maar dat wel van heel goede kwaliteit is. Dat vullen wij in. Het nieuwe gezicht van de zaak is dochterlief Anouschka die de zaak te gepasten tijde zal overnemen. “Ik zeg altijd mijn dochter is 'Beau' en ik ben 'fort'”, vertelt Bas. “Verder verwijst de naam natuurlijk naar de harde wind die regelmatig aan zee huishoudt.” Gastvrouw Bianca is op drukke dagen nog steeds van de partij, maar ze houdt zich vooral bezig op de achtergrond. “Ons concept is helemaal veranderd de laatste jaren”, vertelt Bas. “Zowel mijn vrouw als ik zijn sommelier en mijn dochter volgt nu ook de opleiding. Dus onze wijnbar met een 70-tal wijnreferenties die samen met lekkere zeevruchten onze troef vormt, zal zeker op niveau blijven. Hier 's avonds tafelen en genieten van de ondergaande zon en de ambiance op het terras, het is gewoonweg heerlijk! We kunnen er van meespreken."

Your art collection will get jealous.

The difference is Gaggenau. Grand architecture demands grand interior pieces. Your wine climate cabinet, much like your collection, speaks to who you are. Every Gaggenau piece is distinctively designed, crafted from exceptional materials, offers professional performance, and has done so since 1683. Make a statement: gaggenau.com

EB&FOOD – RESTAURANT SPETTERS KAAI 5, 4511 RC BRESKENS, NL T. +31 (0)117–381223 - INFO@RESTAURANTSPETTERS.NL WWW.RESTAURANTSPETTERS.NL

Aan de jachthaven in Breskens vind je Eb&Food naast Michelinsterrenrestaurant Spetters. Op het overdekte terras van dit restaurant met prachtig zicht op de jachthaven kan je kennismaken met de smaken van Spetters, in een meer ongedwongen sfeer. “We zijn hier inmiddels tien jaar druk in de weer om kwaliteit op het bord te serveren”, vertelt bezieler en chef Laurent Smallegange. “Als gevolg van ons succes en de drukte, zijn we twee aparte concepten opgestart. Eb&Food, is een iets laagdrempeliger dagconcept waar alles kan en mag. Hier kan je van 12 tot 18u van een lekkere zeevruchtenschotel genieten of een lunchmenu. Op de verdieping in gastronomisch restaurant Spetters ligt de lat beduidend hoger en trachten we ons op niveau te onderscheiden met menu's van lunch tot diner. Mijn moeder baat hieronder al 28 jaar Bistro De Kluiver uit waar ze van heinde en verre naartoe komen voor haar bouillabaisse. Van daaruit zijn onze twee concepten ontstaan. Mijn liefde voor lekker eten ontstond reeds op 14-jarige leeftijd tussen de pannen en borden van het restaurant van mijn vader en moeder. Ik volgde mijn opleiding in Brugge in Ter Groene Poorte en ging

daarna aan de slag bij verschillende gerenommeerde restaurants waaronder De Librije in Zwolle. Begin 2011 kwam Spetters als bij toeval op ons pad en kreeg ik op mijn 22e de kans om hier aan de slag te gaan. Ik heb die opportuniteit met beide handen aangegrepen ook al was ik er eigenlijk nog iets te jong voor. Maar het was erop of eronder. In het begin was het moeilijk maar uiteindelijk is het erop geworden. Ons succesrecept is onze Bourgondische ingesteldheid. Onze hoofdgerechten zijn steeds opgebouwd rond een mooie portie vis met daarrond de garnituur. Ik zie tegenwoordig heel wat restaurants werken met veel groenten en een klein beetje vis. Dat is niet aan ons besteed. Wij focussen echt op foodies en op de epicuristische Belg met een focus op zeevruchten – we verkopen heel weinig vlees. Mijn persoonlijke favoriet? Onze langoustinegerechten. Ik werk liever met langoustines dan met kreeft. Verder hebben we minimaal vijf soorten oesters op het menu staan en kunnen gasten ook blijven logeren in Suite Sea Breeze op 250 meter van het restaurant.” Het mag duidelijk zijn, Laurent heeft aan alles gedacht.

engels hyline voor een mooi en duurzaam toekomstbeeld

meer inspiratie www.engelsramen.be

NEW ROLLS-ROYCE GHOST VANAF 315.000 EURO

“Streef naar perfectie in alles wat je doet. Neem het beste dat er is en maak het beter. Als het niet bestaat, ontwerp het dan”, dat was het motto van Henry Royce, één van de oprichters van Rolls-Royce. Je zou al gaan denken dat het Britse automerk sinds zijn oprichting in 1906 zowat alles heeft geperfectioneerd en het niet veel beter meer kan. En toch. Voor de New Rolls-Royce Ghost nam het merk zowat alles onder de loep. Alles behalve dan de paraplu's in de deuren en de Spirit of Ecstasy, het beeldje van de vliegende dame dat op elke Rolls-Royce motorkap prijkt. Gebouwd op een stijve aluminium spaceframe-architectuur, het chassis dat we ook kennen van de Phantom en Cullinan, is deze New Ghost de meest high-tech Rolls ooit. De meest opvallende nieuwigheid is ongetwijfeld het Planarophangingssysteem. Een wereldpremière die zowel de wendbaarheid als het gebruiksgemak ten goede komt en zorgt voor een verbeterde versie van de Magic Carpet Ride. Tien jaar lang zochten de ingenieurs naar een manier om de wagen een gevoel van vliegen over land te laten genereren, een gevoel dat nog nooit eerder door een auto werd geproduceerd. Vergelijk het met een hoverboot die boven het water zweeft, 86

maar die wel fenomenale grip via de wielen geeft op het moment dat je die nodig hebt. Uitgerust met de gekende 6,75-liter twin-turbo V12-motor, die 571 pk en 850 Nm levert, vliegt deze Rolls ondanks zijn gewicht van 2.490 kilo – dat is zeventig kilo meer dan zijn voorganger en ook 20 cm breder en 7 cm hoger – uit de startblokken. Maar ook remmen doet hij fenomenaal. Vierwielaandrijving en vierwielsturing maken het plaatje compleet en zorgen voor een ongeëvenaard evenwicht en stabiliteit. Natuurlijk is ook het interieur van de New Ghost in alle opzichten 'wauw'. Voor wie het nog niet wist, worden bij Rolls-Royce zelfs de interieurcomponenten zodanig afgesteld dat ze op een bepaalde resonantiefrequentie trillen waardoor er een ultiem gevoel van sereniteit in de cabine ontstaat. Het zijn zo'n details waar je nooit bij stil zou staan, maar die een Rolls-Royce iets ondefinieerbaar luxueus en comfortabel geven. En deze New Ghost tilt ze naar nog een niveau hoger. Om het uitstappen te vergemakkelijken gaan de deuren voortaan niet alleen elektrisch dicht maar ook open. Ideaal om een 'entree' in stijl te maken.

JEWELS FOR HER

LINK EEN RING EN ARMBAND UIT DE EMBLEMATISCHE COLLECTIE GECREËERD DOOR ARNAUD WITTMANN 20 JAAR TERUG EN NU HERUITGEDACHT. UITGEVOERD IN EEN COMBINATIE VAN ROSÉGOUD EN ZILVER. BIJ MAISON DE GREEF 1848 TE KNOKKE.

JEWELS BY STELLA OORRINGEN EN KETTING MET HANGER IN WITGOUD MET WITTE EN GELE DIAMANTEN. BIJ COLMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN.

I.MA.GI.N JEWELS ONTWERPSTER MARGAUX SPRUYT IS EEN VASTE WAARDE IN HET BELGISCHE JUWELENLANDSCHAP.

TI SENTO - MILANO BIEDT EEN TOTAALCOLLECTIE AAN VAN RINGEN, ARMBANDEN, KETTINGEN, OORBELLEN EN OORBEDELS DIE CREATIEF OOGT.

SOLIS EEN CREATIE VAN ARNAUD WITTMANN, VIJF PRACHTIGE HARMONIEUZE RINGEN MET KLEURSTENEN.

LOUIS REICHMAN KLEURRIJKE MATERIALEN ZOALS GROENE KWARTS VORMEN DE BASIS VAN DEZE 18KT ROZE GOUDEN PIETRA RING. BESCHIKBAAR BIJ LOUIS REICHMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN.

CARTIER YDYANA

BIJ MAISON DE GREEF 1848 TE KNOKKE.

VHERNIER COLLECTIE CALLA. HALSSNOER EN RING 'VAGUE' IN ROSÉGOUD EN KOGOLONG. EEN ITALIAANSE COLLECTIE, EEN GEDURFD ICOON EN HEDENDAAGS MET EEN STERKE IDENTITEIT. BIJ MAISON DE GREEF 1848 TE KNOKKE.

IN THE PICTURE

DE EERSTE PARADE CANADASQUARE CREDITS: DIENST TOERISME KNOKKE

LA CHANCE DE VIVRE Ontdek het vernieuwde Casino

www.grandcasinoknokke.be

IN THE PICTURE

DE EERSTE PARADE: KUNSTWANDELING VAN PERMEKE TOT LEROOY

‘De Eerste Parade’ maakt een subjectieve wandeling door de Belgische beeldhouwkunst van Constant Permeke tot Thomas Lerooy en transformeert zo het Canadasquare nabij het Grand Casino Knokke tot een heel bijzondere openluchtbeleving. Bescheiden, ingetogen en aaibare beelden van Belgische kunstenaars waaronder George Grard, Nadia Naveau, Mark Manders en Valérie Mannaerts vormen een contrast met de drukke publieke ruimte. Elk kunstwerk toont de kracht van het menselijke kunnen, maar ook de schoonheid van de kwetsbaarheid van het bestaan. 'De Eerste Parade' dwingt tot vertraging zoals we blijven stilstaan voor een voorbijtrekkende carnavalstoet, corso of fanfare. De intieme relatie die ontstaat tussen toeschouwer en beeld staat in schril contrast met het idee van de uitbundige tijdelijkheid van een parade. Deze unieke samenwerking tussen het gemeentebestuur Knokke-Heist, curator Joost Declercq en Middelheim Antwerpen zorgt voor het ontstaan van een uitzonderlijk kunstplein. Niet toevallig trekt ‘De Eerste Parade’ voorbij in het 90ste jaar van het Grand Casino Knokke, dat zo opnieuw aanknoopt bij de traditie om de allergrootste namen uit de kunstwereld te ontvangen. De buitententoonstelling 'De Eerste Parade' is vrij te bezichtigen vanaf 22 mei tot en met 11 november 2021 op het Canadasquare nabij Grand Casino Knokke.

www.grandcasinoknokke.be Zeedijk-Albertstrand 509 Knokke Heist Elke dag open vanaf 9u

PEOPLE OF STYLE

FRANKIE X MANON -

STYLED SHOOTS: AUTHENTIEK OP BEELD Meet het powerduo Manon Nievelstein & Elisa Brenters. Als imago expert matcht Manon je uitstraling met wat je doet, Elisa brengt mensen voor de lens onder haar alias Frankie and Fish. In Frankie x Manon bundelen ze hun expertise. Het doel? Mensen op een authentieke manier in beeld brengen. Intussen organiseerden ze al styled shoots voor verschillende ondernemers, de gemeente Knokke-Heist én de ladies achter Knokke Talks. Of Manon en Elisa gepassioneerd zijn door wat ze doen? Zelfs tijdens een videogesprek werkt hun enthousiasme aanstekelijk!

HET PLAATJE KLOPT

Manon en Elisa zijn het er absoluut over eens: een authentieke uitstraling spreekt aan. Elisa voelde als fotograaf dat er iets ontbrak tijdens de gewone bedrijfsshoots: “Ik merkte dat die shoots vaak visie missen en dat is jammer. Het zou zoveel beter en authentieker kunnen.” Dat het kan, bewezen ze reeds samen in de jaartrajecten die Manon aanbiedt voor ondernemers. “De fotoshoot vormt telkens het sluitstuk van een traject. Ondernemers hebben zo een beeldbank waaruit ze kunnen putten om hun verhaal visueel te brengen”, vertelt Manon. Dat luik bieden de twee nu ook samen aan onder de noemer Frankie x Manon.

FRANKIE X MANON

GO WITH THE FLOW

Manon en Elisa versterken niet alleen elkaar, ze tillen ook ondernemingen en de mens(en) erachter naar een hoger niveau. Elisa vertelt: “We gaan voor foto’s die de persoon achter het verhaal typeren. Foto’s die tonen wie je bent en waarin je de beste versie van jezelf herkent.”

Voor elke shoot denken Manon en Elisa een storyboard uit op maat van de wensen van de klant. De locaties en settings worden bepaald en Manon duikt mee in je kleerkast om mooie silhouetten samen te stellen in de gepaste sfeer en kleuren. Het powerduo gaat op zoek naar de juiste partners voor haar en make-up, maar vindt ook hun weg naar specifieke experts. Zo werkten ze samen met een foodstylist voor de shoot van een chocolatier.

Die authenticiteit is wat hun aanpak typeert. Beide dames willen dat mensen zich herkennen in de beelden. Ze willen een geloofwaardig en inclusief verhaal brengen waar zowel hun klant als zijn doelgroep zich toe aangesproken voelt.

“We willen dat alles klopt en 100% past bij de uitstraling van de persoon of het bedrijf.” Toch heerst er geen gedirigeerd fotoshoot-gevoel. “We stellen mensen echt op hun gemak. Het moet een toffe, spontane dag zijn. Go with the flow!”, lacht Manon. 93

VERHAAL VAN ONDERNEMERS

Bij een styled shoot voor ondernemers moeten de beelden hun persoonlijkheid weerspiegelen. Met het gezin op de foto, lunchen met vrienden, een overleg met het team, … het hoeft allemaal niet zo perfect te zijn, het moet vooral echt zijn. Elisa: “Het is die herkenbaarheid die zorgt dat je het vertrouwen van potentiële klanten wint. Wacht niet tot de kleinste details in orde zijn om een shoot te plannen, doe het nu! De foto’s passen in je groeiverhaal en dragen bij aan je authenticiteit als ondernemer.” “Manon helpt je om je eigen stijl te ontdekken en om die door te trekken naar je zaak. Elisa legt dit alles vast op mooie beelden. Ze helpen meedenken hoe je kunt groeien als persoon én met je bedrijf.“ - Delfien De Tavernier SPREKENDE BEELDEN

Ook met Annick en Marijke, de leading ladies van Knokke Talks, gingen Manon en Elisa al op pad. De foto’s gunnen een blik achter de schermen en laten je kennismaken met Annick en Marijke zoals je ze kent. Marijke druk in gesprek aan de telefoon, Annick op bezoek bij een klant, samen de cover aan het bespreken of een gezellig momentje met de hond. De beelden weerspiegelen hoe een dag bij team Knokke Talks verloopt. “We gingen bewust voor neutrale kledij. Zo hangen de beelden niet vast aan een seizoen en hebben Annick en Marijke een brede beeldbank met foto’s die ze jaar in, jaar uit kunnen gebruiken”, duidt Manon.

ZIN IN KNOKKE-HEIST

Ook bedrijven en organisaties die hun authentieke karakter naar buiten willen brengen, vinden een partner in Frankie x Manon. Shopping Week, Lichtfestival, WK wielrennen, Zee van Liefde, … de gemeente werkte voor de campagnebeelden van al deze events steevast samen met Frankie x Manon. “De samenwerking met Frankie x Manon is zoals een weekend in Knokke-Heist. Een kwalitatieve aanpak in een ontspannen sfeer waarvan het resultaat keer op keer een glimlach op onze gezichten tovert.” - Toerisme Knokke Heist Voor Manon en Elisa moesten deze beelden de typische vibes van Knokke-Heist uitstralen. Locals zijn trots, toeristen voelen zich aangesproken. “We kiezen bewust om mensen te tonen zoals ze echt zijn. Zo kan iedereen zich vereenzelvigen met wie hij of zij ziet en krijg je instant zin om eropuit te trekken!”, besluit Manon. WWW.MANONNIEVELSTEIN.COM WWW.FRANKIEANDFISH.COM

Always be in the moment.

EYEWEAR FOR HER

ISABEL MARANT 'NEW' ONTWIKKELD VOOR DE GESOFISTICEERDE EN MODERNE VROUW DIE HOUDT VAN EEN PERSOONLIJKE STIJL EN MODE.

POLAROID DEZE METALEN ZONNEBRIL HEEFT

THE KOOPLES ‘JUST IN TIME', IN SAMENWERKING MET HET MODERNE, ITALIAANSE EYEWEARMERK RETROSUPERFUTURE. EEN ‘MADE IN ITALY’ COLLECTIE DIE PERFECT PAST BIJ HET DNA VAN

MINIMALISTISCHE, LICHTGEWICHT VORMEN, GEACCENTUEERD DOOR SPEELSE KLEURRIJKE ACCENTEN AAN DE VOORKANT EN EEN ONVERWACHT DIERENMOTIEF OP DE ZIJKANTEN, VOOR EEN UNIEKE STIJL EN GEVOEL.

THE KOOPLES.

GUESS EYEWEAR METROPOLITISCH EN GLAMOUREUZE ‘CATEYE’ ZONNEBRIL ZORGT VOOR EEN NIEUWE TREND EN HEEFT GEDEGRADEERDE GLAZEN. EEN AFNEEMBAAR KETTINKJE MET GUESS-LOGO MAAKT ER EEN PERFECT ACCESSOIRE VAN.

CHANEL EEN STATEMENT EN SYNONIEM VAN ALLURE, VROUWELIJKHEID EN GESOFISTICEERDE DETAILS.

NATAN DE NIEUWE CAPSULECOLLECTIE VAN EDOUARD VERMEULEN IS GEÏNSPIREERD OP DE JAREN 5060. VAKMANSCHAP EN DUURZAAMHEID DRAGEN ZE HOOG IN HET VAANDEL. DESIGNED IN BELGIË, HANDMADE IN ITALIË.

ALAIN AFFLELOU BEACH, EEN ECO-FRIENDLY MODEL GEMAAKT VAN BIOLOGISCH AFBREEKBAAR PLASTIC, IS EEN TRENDY ZONNEBRIL WAARBIJ HET IDEE VAN RESPECT VOOR DE NATUUR EN ECOLOGISCHE KWESTIES BEHOUDEN BLIJFT, ONTWEROPEN VOOR HEM EN HAAR.

SILHOUETTE DE BETOVEREND MOOIE BOLSHOI GRACE

SALVATORE FERRAGAMO

ZONNEBRILLEN MET COATING IN 23 KARAAT GOUD WEERSPIEGELEN HET CHARISMA VAN EEN

HET HEDENDAAGS DESIGN VAN DEZE

GRACIEUZE BALLERINA. DEZE COLLECTIE BRENGT

GEOMETRISCHE PILOTENBRIL WORDT NOG

HULDE AAN HET BEROEMDE BOLSJOJTHEATER IN

VERSTERKT DOOR DE NIEUWE INTERPRETATIE VAN

MOSKOU DAT STAAT VOOR ELEGANTIE, KLASSIEKE

DE GANCINI-SIGNATUUR.

KUNST, INDRUKWEKKENDE ARCHITECTUUR EN HET WERELDVERMAARDE BOLSJOJBALLET.

LIU JO - NIEUWE GLAM MONOGRAM CAPSULE COLLECTION DE DIVALOOK KOMT MET KLASSIEKE KLEUREN, WAARONDER EEN VINTAGE SCHILDPADMONTUUR. DEZE CONTRASTEERT MET DE EFFEN PAARSE BRILGLAZEN, DIE VOOR BIJKOMENDE GLAMOUREUZE ELEGANTIE ZORGEN.

LAURENCE D'ARI 'DEDICATED IN HAVANA', ONTWORPEN IN ANTWERPEN EN VERVAARDIGD DOOR VAKLUI IN ITALIË. LAURENCE D’ARI STAAT VOOR EIGENZINNIGE HIGH-END BRILLEN DIE TEGELIJK HEEL STOER EN VROUWELIJK ZIJN.

TOD'S RONDE VROUWENZONNEBRIL IN RETROSTIJL. AAN DE ZIJKANT HET LOGO MET DE ICONISCHE 'T', IN METAAL. EEN MUST HAVE VOOR DE FASHIONISTAS.

LANCASTER

VEEL MEER DAN EEN LIEFDESVERKLARING AAN DE ZEE! MIJN NIEUWE FAVORIET?

De Sun Sensitive-lijn. Lancaster’s breedste zonbescherming die zelfs de gevoelige huid een mooie goudkleurige gloed geeft, terwijl roodheid en ander ongemak vermindert wordt. In zeer zintuiglijke formules die de huid respecteren en bijdragen aan de bescherming van de oceaan. LANCASTER’S AMBITIE?

Het mogelijk maken dat zelfs de meest gevoelige huid het plezier van de zon herontdekt voor een progressieve, egale, natuurlijke gloed, met clean formules terwijl het risico op irritatie geminimaliseerd wordt.

DE LANCASTER PRODUCTEN ZIJN VERKRIJGBAAR BIJ DE DICHTSTBIJZIJNDE PARFUMERIE

LANCASTER-BEAUTY.COM

DE BELOFTE?

Voor Lancaster — al meer dan 70 jaar dé expert op het gebied van licht — zijn de zonnestralen dierbare bondgenoten voor een stralende bruine teint bij alle huidtypes, zelfs bij de meest kwetsbare. Met innovatieve, ultramoderne formules die nog zintuiglijker en effectiever zijn, zet Sun Sensitive zich ook in voor een milieuvriendelijkere aanpak door gebruik te maken van verpakkingen gemaakt van gerecyclede materialen en oceaanvriendelijke formules. IS HET MOGELIJK OM MET EEN GEVOELIGE HUID VEILIG BRUIN TE WORDEN?

Mensen met een gevoelige huid voelen zich vaak gefrustreerd omdat ze hun huid niet echt kunnen blootstellen aan de zon. Het is daarom moeilijk voor hen om een mooie bruine teint te krijgen. Met Sun Sensitive helpt Lancaster ze om de blootstelling aan de zon beter te verdragen en een mooie, progressieve, goudkleurige gloed te krijgen die lang aanhoudt. De unieke combinatie van de Full Light Technology, het Sunsicalm Complex en het beroemde Tan Activator Complex biedt een complete zonoplossing voor de gevoelige huid. De Full Light Technology beschermt tegen uva/uvbstralen, zichtbaar licht én infrarood licht. Dit maakt Lancaster zo uniek. HOE ZORGT LANCASTER’S NIEUWE SUN SENSITIVE-LIJN VOOR OPTIMALE BESCHERMING?

Naast de SPF50 en de Full Light Technology, die zich op 100% van het zonnespectrum richten voor een optimale bescherming, heeft Lancaster het Sunsicalm Complex toegevoegd. Niet alleen om het van nature minder efficiënte afweersysteem van de gevoelige huid te versterken, maar ook om de ontsteking veroorzaakt door uva/uvb-straling te verminderen. Dat helpt om de huid te kalmeren. Een gevoelige huid wordt ook sneller beschadigd door omgevingsfactoren. Dankzij hun actieve antioxidanten beschermen de Sun Sensitiveproducten de collageen- en elastinevezels om zo te voorkomen dat ze kapot gaan. MOET HET ZONNEPRODUCT REGELMATIGER OF IN GROTERE HOEVEELHEDEN OP DE GEVOELIGE HUID WORDEN AANGEBRACHT OM OP EEN VEILIGE MANIER EEN BRUINE TEINT TE KRIJGEN?

Een gevoelige huid moet je nog meer beschermen dan een minder gevoelige huid. Daarom is het essentieel om voldoende aan te brengen en vooral om regelmatig opnieuw een zonneproduct met een

hoge (SPF30) of zeer hoge (SPF50) bescherming aan te brengen. De variatie en de zintuiglijkheid van de texturen van de Sun Sensitive-lijn spelen bij de gevoelige huid een belangrijke rol bij de bescherming tegen de zon. We weten ook dat het voor een optimale bescherming belangrijk is dat deze bescherming tegen de zon aangenaam is in gebruik en regelmatig in voldoende hoeveelheden egaal verdeeld over de huid wordt aangebracht, vooral na een verfrissende duik! En natuurlijk weten we dat het vermijden van blootstelling tijdens de heetste uren van de dag én de juiste SPF kiezen, die past bij je leeftijd, fototype en levensstijl, de beste manier is om goed beschermd te zijn.

PEOPLE OF STYLE

DOOR DE HUID KIJKEN NAAR ONZE ANATOMIE Cosmetische behandelingen zoals fillerinjecties worden steeds populairder. Maar wanneer de filler per ongeluk in een slagader wordt gespoten, kan de huid afsterven of de patiënt blind worden. De anatomie van de slagaders in het gezicht is namelijk bijzonder complex en variabel. Met ARtery3D, een technologie ontwikkeld door het healthtech-bedrijf Augmented Anatomy uit Knokke-Heist, worden ingrepen voortaan uitgevoerd met kennis van de individuele anatomie. TEKST: EDITH VERVLIET

COSMETISCHE PROCEDURES WORDEN STEEDS POPULAIRDER

Mensen worden zich steeds bewuster van hun uiterlijk en cosmetische behandelingen zijn niet langer taboe. In de afgelopen tien jaar is het aantal behandelingen met fillers en botox bij 18- tot 25-jarigen verdriedubbeld. Bijna één op de tien jongeren ondergaat vlak na het verlaten van de middelbare school een cosmetische ingreep. Maar fillerinjecties kunnen soms leiden tot het afsterven van de huid, of zelfs tot blindheid. “België hanteert relatief strenge regels in cosmetische geneeskunde. In bepaalde landen is het echter het ‘wilde westen’ en mogen ook dierenartsen, tandartsen en zelfs schoonheidsspecialisten zonder enig medisch diploma fillerbehandelingen uitvoeren. In het Verenigd Koninkrijk zou meer dan 80% van de fillerinjecties gebeuren door personen zonder medische opleiding. Wanneer er per ongeluk een kleine hoeveelheid filler, meestal hyaluronzuur of lichaamseigen vet, in een slagader wordt gespoten – wat wel eens gebeurt door de enorme variatie in individuele anatomie van de patiënt – kan dit de kleine bloedvaatjes verstoppen en kan huidweefsel of zelfs het netvlies van het oog afsterven. De patiënt kan hierdoor enorme littekens in het gezicht krijgen of zelfs blind worden”, zegt Prof. Dr. Benoit Hendrickx, verbonden aan het UZ VUB en het AZ Zeno Knokke-Heist. Hoe langer Prof. Hendrickx als plastisch chirurg en docent bezig was met anatomie, hoe meer hij besefte dat elke patiënt een uniek arterieel ‘netwerk’ heeft. Hij ging nadenken over een 100

oplossing om met de huidige technologieën te laten zien hoe dat bij elke individuele patiënt in elkaar zit. Samen met een team van experten in verschillende vakgebieden, waaronder Prof. Dr. Marc Mespreuve van de afdeling medische beeldvorming AZ St. Maarten in Mechelen, richtte hij Augmented Anatomy op. WERELDPRIMEUR IN COSMETISCHE GENEESKUNDE

Augmented Anatomy is er als allereerste ter wereld in geslaagd om de individuele anatomie van het hypercomplexe netwerk van slagaders in het gezicht te herkennen en te visualiseren, gebruikmakend van de recente evoluties in artificiële intelligentie en deep learning algoritmen. Deze applicatie, die de naam ARtery3D kreeg, brengt in realtime op een onschadelijke, dynamische en niet-invasieve manier de bloedvaten op individueel niveau in beeld. “De standaardanatomie wijkt erg af van de werkelijke positie van de slagaders. Daarom moest er een manier worden gevonden om als het ware door de huid te kijken. Aan de hand van MRI-beelden die eenmaal moeten gemaakt worden, wordt een 3D-model van de oppervlakkige slagaders tussen huid en schedel gemaakt. Dit zijn immers de slagaders die tijdens een fillerbehandeling het risico lopen aangeprikt te worden. Dit 3D-model wordt door speciaal ontwikkelde software verder verwerkt tot een Augmented Reality beeld dat via een applicatie op een smartphone kan worden opgehaald en gevisualiseerd. Je hoeft vervolgens enkel de ARtery3D app te openen en de smartphone naar de patiënt te richten en het volledige complexe

COSMETICS & HAIR CARE FOR HER

WELLA PROFESSIONALS LANCEERT 'ELEMENTS', EEN VOLLEDIG NIEUWE LIJN VAN MILDE ECOVRIENDELIJKE HAARVERZORGINGSPRODUCTEN VOOR GEZOND AANVOELEND HAAR EN HOOFDHUID.

NU SKIN, AGELOC TRU FACE ESSENCE DUET VERSTEVIGT DE GEVOELIGE HUID VAN JE HALS EN DECOLLETÉ EN VERSTERKT DE CONTOUREN. DEZE REGELMATIG BLOOTGESTELDE LICHAAMSZONES REAGEREN GEVOELIGER DAN JE GEZICHT OP DE ZICHTBARE TEKENEN VAN HUIDVEROUDERING, MAAR WORDEN HELAAS VAAK OVER HET HOOFD GEZIEN,

PACO RABANNE OLYMPÉA BLOSSOM, EEN BLOEMIGE, FRUITIGE GEUR DIE HET ZELFVERTROUWEN VAN EEN GODIN UITSTRAALT.

WAT ZE VATBAARDER MAAKT VOOR FIJNE LIJNTJES EN RIMPELS. DIT DUBBELE AMPULLENSYSTEEM COMBINEERT TWEE KRACHTIGE FORMULES, NAMELIJK EEN SERUM EN EEN CRÈME, OM DE HUID VAN HALS EN DECOLLETÉ TE VERSTEVIGEN EN DE CONTOUREN TE VERSTERKEN.

NANNIC SILKY SMOOTH EXFOLIANT, EEN BLEND VAN DE MECHANISCHE EN KERATOLYTISCHE PEELINGBESTANDDELEN. DIT BETEKENT SCRUBBEN ÉN ANTIAGING IN ÉÉN.

BUBBLES AT HOME IS HET GEESTESKIND VAN CATHERINE MAES. HET IS EEN BELGISCH FIJN, EERLIJK EN VEGAN BEAUTYMERK MET 3 FYSIEKE WINKELS TE BRUGGE, GENT EN BRUSSEL.

101

slagadernetwerk wordt dan in Augmented Reality (AR) weergegeven op het gelaat van de patiënt”, licht Prof. Benoit Hendrickx toe. Bovendien heeft Augmented Anatomy een eigen MRI-protocol ontwikkeld dat contrastvloeistoffen, die gewoonlijk voor het onderzoek in de bloedvaten geïnjecteerd worden, volledig overbodig maakt. De ARtery3D-technologie houdt bovendien een technisch hoogstandje in: het kan een 3D-opname van het gezicht maken. Op die manier wordt de ARtery3Dapplicatie het eerste driedimensionele medische dossier voor cosmetische behandelingen. Deze feature kreeg de naam ‘Face3D’. OOK IN ANDERE DISCIPLINES VAN DE GENEESKUNDE IS ER VRAAG NAAR AR-TOEPASSINGEN

‘Augmented Reality’ houdt in dat de werkelijke wereld gezien door een bril of een telefoon aangevuld wordt met virtuele elementen. Zo zorgt ARtery3D ervoor dat de slagaders toegevoegd worden aan het gezicht van een patiënt. Dat is een gamechanger in de cosmetische wereld. Benoit Hendrickx: “De medische wereld is hét domein bij uitstek waar AR zijn nut zal bewijzen in de komende jaren. Het grote voordeel is de realistische en vaak patiëntspecifieke voorstelling van de anatomie. Hierdoor kan er veel gerichter, veiliger en op individueel niveau worden gewerkt. Met ARtery3D heeft Augmented Anatomy één van de eerste praktische applicaties van AR in de geneeskunde te pakken, maar het lijkt veeleer het startsein dan het eindpunt voor de doorbraak van AR in de medische wereld.” 102

Daar zijn ook het Vlaams Agentschap Innovatie en Ondernemen (VLAIO), Participatiemaatschappij Vlaanderen (PMV), Belfius Wealth en Start it @KBC het over eens, samen met enkele topfiguren uit de MedTech-wereld die recent investeerden in de healthtech startup. Buiten Europa wordt ARtery3D al gebruikt in Australië en Dubai. De grootste markt ligt ongetwijfeld in Zuidoost-Azië waar de technologie haar intrede maakt in Thailand, Maleisië, Singapore en Vietnam. Augmented Anatomy wil de gepatenteerde applicatie dan ook gebruiksklaar maken voor andere toepassingen en ondersteuning bieden aan nieuwe technologieën zoals AR-brillen, waaronder de Microsoft HoloLens 2, waarmee de gebruiker dieptezicht heeft en handenvrij kan werken. Zo krijg je een 3D-model in plaats van 2D-model. “Heel wat disciplines in de geneeskunde zullen een 3D-bril gebruiken om steeds meer data uit medische beeldvorming te kunnen ‘projecteren’ op de patiënt. Met de AR-bril op zullen we kunnen zien waar een fractuur zit, weten we waar we precies een incisie moeten maken, of waar een tumor zit. We kunnen dus veel correcter plannen. Vergelijk het een beetje met op reis gaan. Vroeger gebruikten we een papieren wegenkaart. Nu heeft onze auto een GPS die de omgeving linkt aan een digitale wegenkaart. Ook in de medische wereld moeten we wegenkaarten stilaan vervangen door een GPS”, besluit Prof. Hendrickx.

WHERE MAGIC HAPPENS... Unieke buitenmomenten thuis Met een Renson overkapping geniet je het ganse jaar door van buiten leven. De unieke combinatie van design, kwaliteit en ultiem comfort. Dankzij ongelimiteerde mogelijkheden voor personalisatie, creëer je je eigen unieke buitenkamer… Afspraak in je tuin. www.renson-outdoor.be

SUPERBOOST: NATUURLIJK MOOI OP ELKE LEEFTIJD

LEEN RYCKAERT – HUIDTHERAPEUTE EN UITBAATSTER VAN MAISON PUR IN KNOKKE: “MET BIOFEEDBACK GEVEN WIJ MENSEN EEN FRISSER, JONGER ÉN NATUURLIJK OGEND GELAAT.” TEKST: ANJA VAN DER BORGHT

Of het nu gaat om onze manier van wonen, kleden of eten, ... we zijn meer en meer op zoek naar natuurlijkheid. Op vlak van esthetiek is dat niet anders. Vrouwen en mannen met een frozen gelaatsuitdrukking hebben afgedaan. Vandaag willen we er natuurlijk en écht uitzien en dat bekomen we niet met spierontspanners of fillers, maar met biofeedback, ofwel regeneratie op natuurlijke wijze. De Antwerpse dermato-chirurg Dr. Ilan Karavani en Leen Ryckaert, huidtherapeute en uitbaatster van Maison Pur in Knokke, lichten toe.

HEBBEN ESTHETISCHE INSPUITINGEN DAN AFGEDAAN?

Ilan Karavani: “Inspuitingen kunnen perfect van 20 tot 40 jaar. Eens de kaap van 50 bereikt, komt er een kentering waarbij de hoeveelheid ingespoten stof niet

104

meer in verhouding staat tot de hoeveelheid eigen natuurlijk weefsel, waardoor je een onnatuurlijk en soms zelfs gek gelaat krijgt. Kijk maar eens naar sterren van boven de vijftig. Slechts weinigen zien er nog natuurlijk mooi uit. Het is gewoon niet verstandig om na je 50e alleen fillers te hanteren. Eens de 40 voorbij moet je jouw eigen spieren activeren en stretchen – met bijvoorbeeld biofeedback. Onze spieren worden in de loop der jaren zwakker en dunner en als reactie daarop ga je een samentrekking of frons ontwikkelen. Als je de spieren gaat ontspannen (met inspuitingen) i.p.v. te stretchen, dan gaan ze nog dunner en zwakker worden. Je gaat nog meer samentrekkingen creëren en uiteindelijk nog meer botox-like producten nodig hebben. Doordat spieren volume verliezen, verlies je ook volume in het gelaat. Het is idioot om dat terug te gaan compenseren met hyaluronzuur. Zo eindigen velen onder ons als karikatuur.”

PEOPLE OF STYLE

WAT HOUDT HET BIOFEEDBACKMECHANISME IN?

“Het biofeedbackmechanisme gaat de huid en de spieren terug connecteren met het centrale zenuwstelsel waardoor je autogeneratie genereert. Deze technieken worden ook onder meer gebruikt bij spierverlammingen na een beroerte, of in geval van spierspasmen bij kinderen, maar ook om tintelende zenuwuiteinden of frozen shoulders tegen te gaan.” HOE WERKT SUPERBOOST ?

“We plaatsen één elektrode op een specifieke plaats op het lichaam – afhankelijk van het gewenste effect – om de biofeedbackloop te starten. Vervolgens sluizen we een vloeistof in de huid met elektrolyten. Vaak is dat een cocktail van allerlei heilzame ingrediënten, waaronder vitamine C, die er voor gaat zorgen dat de huid regenereert, maar ook elektrisch doorlaatbaar wordt. Vervolgens wordt de stimulatie doorgevoerd. Biofeedback verdikt de spieren en geeft ze meer spanning waardoor ze niet meer samentrekken en je extra volume opbouwt.”

IS HET DAN TE LAAT VOOR IEMAND VAN 55+?

Leen Ryckaert: “Herstellen van de biofeedbackloop kan op alle leeftijden. En ook de prijs van 150/175 euro voor één sessie is voor vele generaties toegankelijk.” HOE VAAK MOET EEN KLANT ZO'N BIOFEEDBACKSESSIE ONDERGAAN?

Leen Ryckaert: “Het biofeedbackmechanisme vraagt eigenlijk vier sessies. Nadien volstaat één sessie per jaar.” Zelf vind ik dat ik er na slechts één sessie minstens 7 jaar jonger en veel frisser uitzie, ook omdat mijn poriën weer gesloten zijn. Wat een verschil! ZIJN ER CONTRA-INDICATIES?

Ilan Karavani: “Een sessie duurt ongeveer 30 à 40 minuten en er zijn geen contra-indicaties. Biofeedback wordt zelfs op baby's toegepast en is bijzonder effectief bij sommige problemen waar nagenoeg niets anders nog werkt. Zo kunnen wij zelfs mensen met een laaghangende wenkbrauw als gevolg van slecht ingespoten botox, met biofeedback weer een meer symmetrisch gelaat geven.”

MEER INFO: MAISON PUR, ESDOORNSTRAAT 103, 8300 KNOKKE-HEIST WWW.MAISONPUR.BE

106

AXOR ONE THE ESSENCE OF SIMPLICITY

AXOR One. Een badkamercollectie die zo elegant, elementair en puur is, dat ze alleen door radicale innovatie kon worden gerealiseerd. Aan de lavabo, aan het bad of in de douche: de bekende archetypes kregen een nieuwe definitie – voor meer helderheid, comfort en een betere bediening. Dankzij de moderne Select technologie biedt de mengkraan een nieuwe vorm van interactie: met één druk op de all-in-onebediening wordt het water in- en uitgeschakeld; met een draai wordt de temperatuur verhoogd. De bediening is eenvoudig, intuïtief en uiterst nauwkeurig – een innovatieve designgedachte die kenmerkend is voor de hele collectie.

axor-design.com/be

SEASONAL SHOP

HOUSE OF DNA INSENTIALS EN NOMIGE BUNDELEN HUN KRACHTEN ROND INNER & OUTER BEAUTY EN RUNNEN DEZE ZOMER EEN POP-UP PRAKTIJK IN KNOKKE. 108

Nomige en Insentials zijn 2 Belgische pioniers op vlak van DNA-testen. Deze zomer bundelen ze hun krachten en openen ze een praktijk op de eerste verdieping van een charmante villa op de Kustlaan in Knokke. De gemeenschappelijke insteek: hun expertise in DNA testing en wetenschappelijke achtergrond. Samen creëren ze één holistisch beeld op vlak van gepersonaliseerde huidverzorging & voedings- en vitamine-advies op maat. Speciaal voor Knokke lanceren ze twee unieke kuren: My Beauty DNA en My Detox DNA. Respectievelijk bio-ingenieur in de genetica en biomedicus in voeding, besloten Dr. Barbara Geusens en Mcs Voedingsdeskundige Amandine De Paepe zich daarna verder te specialiseren in een specifiek vakgebied. Dr. Barbara Geusens heeft een doctoraat in Dermatologische Wetenschappen. Amandine De Paepe heeft een Europese master in Voedingswetenschappen. Elk van hen combineert wetenschap met een vleugje lifestyle. Samen analyseren ze jouw inner & outer beauty op basis van innovatieve DNA-testen, met professioneel advies en gepersonaliseerde producten. Zowel Nomige als Insentials bieden een oplossing op maat aan. Via een DNA-analyse bezorgen ze je een aangepast plan van aanpak, zowel met de gepersonaliseerde huidverzorgingsproducten van Nomige als medisch voedingsadvies gecombineerd met de gepersonaliseerde supplementen van Insentials. Speciaal voor de zomer in Knokke bieden ze twee unieke kuren aan.

PRAKTISCH:

Zowel Dr. Barbara Geusens als Msc Voedingsdeskundige Amandine De Paepe zullen in juli en augustus elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagochtend aanwezig zijn. Consultaties kunnen tussen 9u en 11u geboekt worden. Adviezen, DNA-analyses en op maat gemaakte trajecten (al dan niet met producten) hangen af van de individuele noden van de klant. Het prijskaartje varieert van € 25 tot € 1.000. WWW.NOMIGE.COM WWW.INSENTIALS.COM

MY BEAUTY DNA:

MY DETOX DNA :

• • • • •

• Consultatie met Mcs Voedingsdeskundige Amandine De Paepe • NutriDNA voedings-vitamine rapport • Voedingsadvies & supplementen op maat van Insentials • Skindetox pakket van Nomige voor 2 weken

Consultatie met Dr. Barbara Geusens Nomige DNA-analyse Nomige DNA-huidrapport 4 op maat gemaakte Nomige producten Aangepaste beauty supplementen van Insentials

109

COSMETICS FOR HER

CAMILLE ALBANE DE NAGELLAKCOLLECTIE BESTAAT UIT 3 LIMITED EDITION MANICURE ESSENTIALS: VOEDENDE BASIS, NAGELLAK EN GLANZENDE TOP COAT.

COLLISTAR DE NIEUWE COMPLETE MAGNIFICA LIJN, PERFECT GESCHIKT VOOR DE RIJPE HUID EN TEVENS TE GEBRUIKEN ALS INTENSIEVE BEHANDELING OP IEDERE LEEFTIJD VOOR ONMIDDELLIJKE RESULTATEN.

BABOR DE NIEUWE MAKE-UP DIE NET DAT BEETJE MEER DOET. FOUNDATIONS MET DE WERKSTOFFEN VAN DE AMPULLEN EN MODERNE TEXTUREN IN LIPTSTICKS, POEDERS EN OOGSCHADUW.

ISDIN ISDIN, EEN INTERNATIONAAL LABORATORIUM BRENGT TWEE NIEUWE PRODUCTEN: VITAL EYES IS EEN HERSTELLENDE OOGCONTOURCRÈME OP BASIS VAN MELATONINE EN CAFEÏNE DIE FIJNE LIJNTJES EN RIMPELS GLADSTRIJKT. K-OX EYES CRÈME, EEN COMPLETE OOGCONTOURBEHANDELING VOOR EEN JEUGDIGE, FRISSE EN UITGERUSTE BLIK.

LA PRAIRIE MET DE 'PURE GOLD COLLECTION' OOGT DE HUID GEREVITALISEERD, GEVOED EN VERRIJKT. DE GRACIEUZE UITSTRALING VAN HET GOUDEN UUR IN DE KROON VAN DE ALPEN.

CHANEL MAKE-UP LIJN, LES BEIGES SUMMER LIGHT

Cryo Knokke Bellabaci Cupping massage

Deze cupping bindweefselmassage is de gemoderniseerde en vereenvoudigde versie van de oude traditionele cupping. We kunnen er cosmetische (anti-cellulitis) en therapeutische behandelingen mee uitvoeren zonder blauwe plekken door een goede techniek te beheersen.

www.cryoknokke.be

- RISING STARS In deze rubriek maak je kennis met opkomend talent. Jonge ondernemers met een duidelijke visie en een voorliefde voor Knokke-Heist. Wij hadden een gezellige babbel over hun ideeën, toekomstplannen ... én vroegen ook naar hun favoriete adresjes in onze gezellige badstad!

CAROLINE RIGO

WIE IS DE VROUW ACHTER RIGORGEOUS?

"Ik ben Caroline Rigo, founder van Rigorgeous, een overkoepelend businessmodel van de merken Cent Pur Cent, i.am.klean, Blush Academy en natuurlijk Café Beauté. Ik vind het belangrijk om natuurlijke, gezonde make-up voor vrouwen van elke leeftijd en afkomst toegankelijk te maken, door ze te verdelen via professionals in farma en beauty die ook geloven in deze visie. Via deze kanalen wil ik mijn ultieme doel bereiken, namelijk dat iedere vrouw zich mooi kan voelen en helemaal zichzelf kan zijn, zonder dat ze perfect moet zijn." HOE KWAM JE OP HET IDEE?

"In Hasselt hebben wij al jaren een Café Beauté. Toen we dit opstartten, was het plan om dit ook te gaan kopiëren naar andere steden. Het heeft iets langer geduurd dan initieel het plan was, omdat ik tegelijkertijd mijn merk Cent Pur Cent op de markt bracht. Nu dat stevig in zijn schoenen staat, is het tijd om onze conceptstores aan de wereld bekend te maken. Knokke was voor ons een vrij logische tweede stap. Hier heerst een fijne vibe en we bereiken zowel de lokale mensen als de rest van België."

112

WELKE DROOM KOESTER JE NOG?

IN WELKE MATE SLUIT JE WERK

"Ik wil gewoon gelukkig blijven en anderen gelukkig maken. We hebben hiervoor veel middelen in onze zaak, maar wat voor mij echt de essentie is, is dat mensen bij ons een plek vinden waar ze zich mooi kunnen voelen, zonder dat ze perfect moeten zijn. Zodat ze echt helemaal zichzelf kunnen zijn en bij de puurste vorm van zichzelf kunnen komen."

AAN BIJ JE LEVENSSTIJL?

WAAR WIL JE OVER 5 JAAR STAAN?

"Goh… ik wil heel graag verder blijven bouwen. Meer mensen blij maken met gezonde make-up, meer mensen kennis laten maken met de beleving in Café Beauté en meer mensen zich Rigorgeous laten voelen." WAAR HAAL JE JE ENERGIE VANDAAN?

"Voor mij persoonlijk is dat reizen. Ik reis vrij veel voor het werk en ik probeer er vaak een dagje langer aan te koppelen om te genieten van wat de omgeving me biedt. Rustig ontbijten met een heerlijke koffie en met de zonsopgang. Een kleine escape naar plekken waar er niemand is. Dat geeft me inspiratie en energie."

"Ik kan heel moeilijk de deur achter me dicht trekken. Ik heb dan ook het gevoel dat ik 7/7 nonstop aan het werk ben. En eerlijk vind ik dat ook helemaal niet erg. Het is niet zo dat ik constant met mijn laptop op mijn schoot zit, maar een digitale detox zou ook niet slecht zijn. Ik vrees dat dat de ziekte van deze tijd is, hè. Stap 1 is voor mij om me hiervan bewust te zijn. Aan stap 2 moet ik nog werken." 5 FAVORIETE KNOKKE ADRESJES BEACHBAR: Absoluut Knokke Strand. Ik hou van hun persoonlijke aanpak en de ongedwongen Ibizasfeer. ONLY GIRLS STUFF: Anna & Julia Good mood store, instant happiness. RESTAURANT: Alexandra op het Van Bunnenplein . Vooral voor de topservice en het verfijnde eten. ZONNESTUDIO: Zoute Palace. Ik ben niet voor constant zonnebanken maar een kleine, verantwoorde kuur kan zeker en ik vind de eigenares al een vermelding waard voor haar service en vriendelijkheid. CAFÉ: Café des Nations. Heerlijk pintjes pakken aan de toog met mijn lief en vrienden. I love it!

CAFEBEAUTE.BE

113

RISING STARS

CHARLOTTE RENSON WIE IS DE VROUW ACHTER AMANI SPACES?

"Ik ben Charlotte Renson, een enthousiaste en open-minded jonge vrouw (29 jaar) uit Waregem. Ik hou van avontuur, reizen en nieuwe ervaringen opdoen. Tijdens mijn economische studies woonde ik onder andere in Montpellier, New York en India. Tot eind 2019 werkte ik afwisselend vanuit Montréal en San Francisco voor een Belgisch bedrijf. In maart 2020, toen ik door de pandemie genoodzaakt was terug naar België te komen, was ik samen met mijn vriend op doorreis in LatijnsAmerika voor normaal 4 maand. Maar vroeger dan gepland, was ik dus terug op Belgische bodem. Ook dit wierp zijn vruchten af. De lockdown zette mij aan het denken en het momentum van thuiswerk hielp me om de sprong te wagen. Na veel voorbereidingswerk, en het vinden van een complementair persoon (Bruno Claeys, bouwkundig ingenieur architect) zette ik in oktober 2020 de stap en Amani Spaces was geboren." HOE KWAM JE OP HET IDEE?

"Toen ik in 2019 voor een Belgisch bedrijf werkte aan de introductie van een nieuw product op de Noord-Amerikaanse markt, kwam ik in contact met een heel breed spectrum aan 114

The magic lies in the details Uitmuntendheid, of Excellence, kun je volgens ons enkel bereiken door terug te keren naar de essentie, door de duurzaamheid van een tijdloos design en met respect voor onze kostbare natuurlijke grondstoffen. Daarom perfectioneren we zelfs de kleinste details. Ontdek onze Excellence Line op vzug.com

verantwoordelijkheden (marketing, logistiek, distributienetwerk, sales, …). Het gevoel van ondernemerschap werd bij me aangewakkerd en toen wist ik dat ik een eigen bedrijf wou opstarten. Een samenloop van omstandigheden bracht mij bij Amani Spaces. Van jongs af aan voel ik de sterke impact die een omgeving of ruimte kan hebben op mijn gemoed en algemeen welzijn. In sommige ruimtes spendeer je graag tijd, raak je geïnspireerd en in andere dan weer niet. Samen met mijn jongere broer hadden we initieel het idee een coworking space te starten. Maar toen de pandemie losbrak, werd al snel duidelijk dat dit niet the way to go was. Thuiswerk daarentegen ging in een stroomversnelling. Verschillende ideeën werden onder de loep genomen, om uiteindelijk bij modulaire houten bijgebouwen uit te komen. Met decennialange ervaring van het familiebedrijf Renson in comfortabel wonen werd dit alvast ook thuis sterk toegejuicht." WELKE DROOM KOESTER JE NOG?

"Ik ben erg people-oriented. Eén van de belangrijkste aspecten van ondernemen voor mij is het menselijke aspect. Ik droom ervan een sterk team uit te bouwen met een sterke bedrijfscultuur. Een team van enthousiaste mensen die van het leven houden en die vooruit willen. Voor mij draait het niet alleen om het product maar ook om de mensen en de sfeer die je creëert rond een samenwerking. Samen kunnen we zoveel meer bereiken dan alleen." WAAR WIL JE OVER 5 JAAR STAAN?

"We willen evolueren van een productie- en plaatsingbedrijf naar een louter productiebedrijf. Hiervoor moeten we een distributienetwerk uitbouwen van installateurs en/of verdelers,

waarmee we doorheen het hele land en over de landgrenzen heen kunnen leveren. Dit moet ons in staat stellen om te focussen op een productieproces met maximale efficiëntie en ook om sneller te kunnen groeien." WAAR HAAL JE JE ENERGIE VANDAAN?

"Samenwerken met enthousiaste, inspirerende en positieve mensen. Op vandaag zijn we met twee. Samen met Bruno Claeys, productontwikkelaar voor Amani Spaces, vormen we een complementaire tandem, en kijken we er naar uit verder ons team uit te bouwen. Het gevoel wanneer je de klant tevreden ziet: als iemand ambassador wordt van je merk, er zelf in gelooft en het verder gaat rondvertellen in zijn/haar eigen netwerk." IN WELKE MATE SLUIT JE WERK AAN BIJ JE LEVENSSTIJL?

"Zoals ik al zei, voel ik een sterke impact van mijn omgeving op mijn algemeen gemoed. Ik merk dat veel natuurlijk daglicht, voldoende verse lucht, maar ook de keuze en combinatie van afwerkingsmaterialen en interieur een bevorderlijke werking hebben op mijn productiviteit en gemoed. Als ik in onze eerste demo unit zit (die we intussen ingericht hebben als eigen kantoor), dan word ik gelukkig. Ik ontspan en voel me goed. Zo weet ik dat we geslaagd zijn in onze opzet en dat ons product goed zit."

5 FAVORIETE KNOKKE ADRESJES VAN CHARLOTTE EN BRUNO THE PHARMACY ITEMS BY BEA MOMBAERS FRANS BOONE CUINES 33 J&O SAVERYS GALLERY BLUENESS (CADZAND)

116

WIE KAN WEERSTAAN AAN ONZE ONWEERSTAANBARE COLLECTIES? Design, ecologisch, technologisch, voordelig of gewoonweg bijzonder praktisch… onze collecties barsten van de ideeën voor uw projecten. Dus voor de vrije geesten die goed advies kunnen waarderen, afspraak in één van onze vele showrooms of op facq.be

Showroom Brugge Lieven Bauwensstraat 1A, 8200 Brugge T. 050 89 30 22

FACQ. NIEMAND BEGRIJPT UW BADKAMER BETER.

RISING STARS

SOPHIE HELLEBAUT WIE IS DE VROUW ACHTER COLLÓN?

"Ik, Sophie Hellebaut, woon zo goed als mijn hele leven in Sint-Martens-Latem, samen met mijn mini's Louis (5) en Léonie (8). Zover ik me kan herinneren, zat ik als hobby op de kunstacademie, waar ik mijn creativiteit de vrije loop kon laten. Later volgde ik de opleiding Architectuur aan Sint-Lucas in Gent. Architect ben ik niet geworden, maar door omstandigheden ben ik in de vastgoedwereld terechtgekomen. Collón is in 2020 ontstaan, naast mijn professionele carrière, omdat het creatieve bleef kriebelen. En nu maak ik schalen, vazen, kommen, ... uit inheemse en exotische bomen." HOE KWAM JE OP HET IDEE?

"Al van kinds af ben ik constant creatief bezig, aan het tekenen, schilderen, experimenteren. Altijd bezig met mijn handen, maar ook in mijn hoofd staat het niet stil. Collón is tot stand gekomen omdat de ideeën zich bleven opstapelen en ik voelde dat ik met deze energie aan de slag moest. Ik ben op zoek gegaan naar de juiste persoon om me het ambachtelijk vakmanschap van het houtdraaien aan te leren en ik heb het geluk gehad bij één van de meest getalenteerde 118

houtdraaiers in België terecht te komen. Ondertussen volg ik verdere opleidingen specifiek rond het bewerken van hout en experimenteer ik er op los met afwerkingstechnieken en met hout van over de hele wereld." WAAR WIL JE OVER 5 JAAR STAAN?

"Ik hoop in de eerste plaats dat ik het over 5 jaar nog steeds met evenveel goesting en passie kan doen zoals nu. Het is genieten om een ontwerp te zien groeien en bloeien ... Over 5 jaar zullen er ook nog heel wat verschillende soorten hout door mijn handen gedraaid zijn en wie weet zal er tegen dan een signature schaal van Collón verkrijgbaar zijn, een herkenbaar model. Verder is het mijn droom meer en meer op onverwachte plaatsen een Collón te mogen tegenkomen. Ik maak objecten op bestelling voor klanten, maar ook eigen ontwerpen die worden verkocht in winkels (Geraldine Van Heuverswyn Interiors, Van Bunnenlaan 1) en via de website. Ik ben enorm fier op alle stukken die ik aflever en het doet me telkens iets om ze in hun nieuwe habitat te zien staan."

WAAR HAAL JE JE ENERGIE VANDAAN?

"Ik kan van nature al moeilijker stilzitten. In quasi alles zie ik mogelijkheden en inspiratie en dat omzetten in realiteit brengt me tot rust. Met de focus op mijn draaibank in mijn atelier thuis kan ik de energie op de juiste manier kanaliseren. Ik heb ook het geluk heel goed omringd te zijn met geweldige vrienden en familie, die me door hun enthousiasme de extra drive geven. Verder merk ik dat mijn kindjes beiden erg creatief zijn én fan zijn van mijn werk, en ook dat geeft energie om hen iets bij te brengen op vlak van ontwerp en kunst." IN WELKE MATE SLUIT JE WERK AAN BIJ JE LEVENSSTIJL?

"Een hart voor natuurlijke materialen. Liefde voor design en verhoudingen. Oog voor detail, zowel voor de ontwerpen zelf als voor de hele branding errond. De branding wordt volledig door mezelf verzorgd en die straalt uit waarvoor ik zelf sta, wat ik zelf mooi vind. Opvallend hoeveel er me wordt gezegd dat Collón zo volledig Sophie is. En omgekeerd."

5 FAVORIETE KNOKKE ADRESJES

Fan van BOO RAAN van het eerste uur. Ik vind het heerlijk om me er te laten verrassen door de chef. 'Graag heel pikant', is mijn enige verzoek :-). DE ZWINVLAKTE uit nostalgie, maar ook voor de dieren. Ik ben een enorm grote dierenvriend. De livestream met de ooievaarsnesten staat regelmatig op terwijl ik bureauwerk doe. In SCHARPOORD zijn er regelmatig leuke exposities om samen met de kindjes te ontdekken. BEAUFORT PLAGE: een strandzitter ben ik niet, maar een namiddagje Beaufort Plage, of een koffietje daar 's morgens, daar zeg ik geen neen tegen. Ideaal om er af te spreken met vrienden of om er (oude) bekenden op het onverwachts tegen te komen en er te blijven hangen terwijl de kindjes zich kunnen uitleven. LAKESIDE PARADISE: de nacho's met chili con carne en guacamole zijn legend en nóg lekkerder na een uurtje wakeboarden.

SOPHIE HELLEBAUT ATELIERCOLLON.COM @ATELIER.COLLON

119

RISING STARS

GÉRALDINE LAMBERT WIE IS DE VROUW ACHTER NOA

"Ik ben Géraldine Lambert, aka NOA: diëtiste en vooral een gepassioneerde foodie. Verschillende opleidingen in zowel binnen- als buitenland en een eindeloze interesse in voeding, hebben bijgedragen tot het ontstaan van NOA." HOE KWAM JE OP HET IDEE?

"Na mijn middelbare studies wetenschappenwiskunde wou ik aanvankelijk osteopathie studeren. Ik realiseerde mij echter snel dat ik niet gemaakt was voor het fysieke contact met vreemde mensen. Ik besloot mijn passie achterna te gaan en toch de culinaire wereld in te duiken. Een eenjarige opleiding in Hotelschool Ter Duinen gaf mij een duidelijk beeld van welke richting ik wou uitgaan. Ik voelde wel dat pure horeca niet mijn ding zou zijn. De lange uren, het repetitieve werk en de moeilijke combinatie met een sociaal leven schrokken mij af. Gezien mijn enorme interesse voor gezonde voeding besliste ik opnieuw te gaan studeren, namelijk voedingsleer en dieetkunde in Gent. Nadien deed ik een master in Sportvoeding in Antwerpen. Na die studies trok ik naar Miami voor een opleiding in vegan en raw food. Ik verdiepte mij in specifieke technieken van fermenteren, een echte openbaring. Ik kwam er in contact met vele culturen en mensen met verschillende visies op het leven. Een ervaring om nooit te vergeten en waar ik eveneens mijn eerste schetsen voor Noa Natural Organic Alternatives maakte.Eens terug in België startte ik met een eerste pop-up in Knokke. Dit waren voornamelijk takeawaysalades, verse notendrinks en granola’s. De job als diëtiste combineerde ik de eerste jaren met een bijberoep als kok aan huis. De pop-up had mij toch een zeker cliënteel opgeleverd waar ik voldoende extra werk mee had. Ik heb de afgelopen twee jaar gewerkt in het management voor Le Pain Quotidien, een bedrijf dat mij altijd al aansprak. Vorig jaar deed ik nog een pop-up gedurende twee maanden te Gent: een NOArestaurant met een eigen lijn in linnen en keramiek. Een fantastische ervaring!

120

Mensen verlangen meer dan ooit naar een gevoel van samenzijn. Omring jezelf met warmte met de nieuwe “kleur van het jaar”: Honey. Een rijke tint met een goud-oranje ondertoon, een kleur dat positiviteit en warmte uitstraalt. Deze kleur is beschikbaar in onze iconische keukenmixer en K400 blender.

Meer informatie beschikbaar op www.kitchenaid.be

Nadien was de tijd gekomen voor mij om volledig zelfstandig te worden. Momenteel werk ik als privéchef voor bepaalde gezinnen. Dit zowel op dagelijkse als wekelijkse basis. Ik verzorg daarnaast ook workshops en consultancy voor voedinggerelateerde producten/merken."

WELKE DROOM KOESTER JE NOG?

"Zoals voor velen, denk ik, was het afgelopen jaar anders. Door het heruitvinden van formules en mogelijkheden heb ik mijzelf uiteraard ook in vraag gesteld. Dan bots je wel eens op de gedachten van hoe je de toekomst ziet. Ik werk momenteel 7/7 en dit heeft uiteraard een grote impact op mijn leven. Ik kan moeilijk nee zeggen en dan gaat het licht soms wel eens uit. Dus dromen doe ik momenteel over het vinden van een betere balans tussen werk en privé. Een balans waarbij ik kan blijven koken met passie en toch tijd kan vrijmaken voor nieuwe projecten. Ik droom namelijk al langer van een job in de creatieve sector, zoals grafisch ontwerp, interieurvormgeving of architectuur. Realistische droom? Misschien niet, maar dromen staat vrij, dus ik kan maar proberen ..." WAAR WIL JE OVER 5 JAAR STAAN?

"Ik hoop de komende 5 jaar om idealiter mijn job als kok te combineren met een andere passie. En hopelijk te kunnen genieten van een nieuw gezinsleven." WAAR HAAL JE JE ENERGIE VANDAAN?

"Energie haal ik van de zee. Iedereen die mij kent, weet dat ik om 6u op het strand te vinden ben om de zonsopgang te spotten. En als het kan, ben ik er ‘s avonds opnieuw om de zon te zien ondergaan. Ik kan wel zeggen dat ik verslaafd ben aan de zee, denk ik. De rust, het water, het zand, de geur ... nooit krijgen ze mij hier nog weg." IN WELKE MATE SLUIT JE WERK AAN BIJ JE LEVENSSTIJL?

"In mijn werk draait alles om puur en gezond eten. Ik kook helemaal niet volgens bepaalde dieethypes. Gezond, puur, lekker en evenwichtig. En zo leef ik zelf ook. Alles kan, als het maar met mate is. Op die manier kan ik dus wel zeggen dat mijn werk een weerspiegeling is van mijn levensstijl en omgekeerd."

5 FAVORIETE KNOKKE ADRESJES?

De zondsondergang op het strand t.h.v. DE LEKKERBEK. HET POLDERVELD bij Lieven en Josephine, voor verse biogroenten en prachtige bloemen. CWART voor een gezellig glas wijn en een kleine snack. JUST JULIA, een prachtige winkel op de Kustlaan. Charlotte combineert er haar passie voor kleding met feel-good home objects. GÉRALDINE VH INTERIORS, unieke collecties van linnen, keramiek, design en furniture. Superlieve gastvrouw met ongelofelijk veel smaak.

RISING STARS

GAËLLE MOUSSET WIE IS DE VROUW ACHTER SAGA HOMEWEAR?

"Ik ben Gaëlle Mousset. Ik heb een master in public relations en digitale communicatie, schreef mijn thesis over luxe en heb een lang gekoesterde wens om een concept voor te stellen dat afwijkt van wat we normaal gesproken kennen. Dat heeft me ertoe gebracht om twee jaar geleden, op 24-jarige leeftijd, SAGA Homewear op te richten. Gepassioneerd door mooie interieurs, onroerend goed en luxe in het algemeen, heb ik besloten om mijn eigen merk van high-end en aanpasbaar linnengoed te creëren om zo iedereen de kans te geven om van zijn of haar huis een unieke ruimte te maken. Naast SAGA Homewear ontwikkelde ik op het einde van mijn studies ook een freelanceactiviteit in event management en public relations voor verschillende merken actief op de high-end markt, zoals Petrossian Caviar, Porsche, Nikki Beach, Jaguar, enz. Deze twee activiteiten stellen mij in staat te jongleren tussen verschillende projecten, sectoren en uitdagingen, waardoor de dagen erg van elkaar verschillen."

124

HOE KWAM JE OP HET IDEE?

"Naast mijn freelancewerk in communicatie heb ik na mijn studies een netwerk opgebouwd van leveranciers en wevers met een fantastische knowhow in Portugal. Van het één kwam het ander en ik creëerde een catalogus van hoogwaardig huishoudlinnen, met verbazingwekkende kleuren en materialen. Maar mijn freelancewerk slokte veel van mijn tijd op, waardoor ik me niet aan dit linnenproject kon wijden. Dus moest ik SAGA Homewear tijdelijk aan de kant zetten om voor mijn verschillende klanten te zorgen. En dan, als uit het niets, in december 2019, vertrouwde een koppel me een bestelling van 300 stuks toe voor hun nieuwe villa in Ukkel. Dit was de aanleiding om me voor 100% in het avontuur te storten! Beetje bij beetje begon ik het merk ook te ontwikkelen in de regio van Marbella in Spanje, waar veel Belgen investeren in onroerend goed en hun interieur willen aankleden. Dit zijn dus 2 zeer verschillende markten die ik probeer te ontwikkelen, maar die voor mij veel potentieel hebben."

WELKE DROOM KOESTER JE NOG?

"Mijn droom op professioneel vlak is om medewerkers te kunnen aanwerven die het merk kunnen promoten in heel België en de Marbella-regio. Ik ben ervan overtuigd dat het voor de ontwikkeling van een merk en een bedrijf van essentieel belang is om een serieus en professioneel team te hebben waarop je kunt vertrouwen." WAAR WIL JE OVER 5 JAAR STAAN?

"Binnen enkele jaren zou ik graag een referentie worden op het gebied van binnenhuisinrichting en huishoudlinnen. Het concept om ‘bij de klant aan huis te komen’ om huishoudlinnen aan te bieden, is vandaag niet erg ontwikkeld. Het is een dienst die door veel klanten wordt gewaardeerd dankzij de follow-up die wij aan de klant en het project geven en vooral vanwege de kwaliteit van de producten die wij aanbieden. Ik wil meer exclusieve producten kunnen aanbieden, zoals onze Vegan badlinnenlijn die een paar maanden geleden uitkwam." WAAR HAAL JE JE ENERGIE VANDAAN?

"Mijn ouders, beiden ondernemers, hebben mij altijd het verlangen doorgegeven om mijn eigen zaak op te zetten en onafhankelijk te zijn. Zodra ik klaar was met mijn studies, begon ik aan het avontuur van het ondernemerschap. Het was als een vanzelfsprekende keuze. Ik denk dat de nietaflatende steun van mijn entourage, waaronder die van mijn partner, die ook ondernemer is, een echte drijvende kracht is. Ondanks de gecompliceerde gezondheidscontext die een aantal obstakels op mijn pad heeft gebracht, zijn de energie en het verlangen om vooruit te gaan er nog steeds."

IN WELKE MATE SLUIT JE WERK AAN BIJ JE LEVENSSTIJL?

"Gepassioneerd door onroerend goed, mooie hotels, decoratie en luxe in het algemeen, past SAGA Homewear perfect bij mijn levensstijl. Ik reis veel en daardoor heb ik de kans om inspiratie op te doen op mooie plekken. De grens tussen werk en privéleven vervaagt steeds meer, want werk is een echte passie. Als ik morgen aan een nieuw beroepsavontuur begin, weet ik dat het natuurlijk perfect bij mijn levensstijl zal passen."

5 FAVORIETE KNOKKE ADRESJES?

Knokke is mijn tweede ‘hartstad’ na Brussel, waar ik geboren ben. Sinds ik een klein meisje was, kom ik hier zeer regelmatig, of het nu is voor vakanties, weekends, om te fietsen of dagen aan het strand. In de top 5 van mijn favoriete plaatsen, noem ik zonder aarzeling BRASSERIE RUBENS, een must, waar ik dol ben op de garnaalkroketten. Een ontbijt is nooit compleet zonder het ongelooflijke gebak, de pistolets en het brood van NOTRE-DAME. Ik ben een absolute fan van chai latte en cakes. ROOTS op de Lippenslaan is daarvoor mijn plek. De heerlijke lunches en desserts bij MARIE-ROSE BAKERY zijn ook een must-go! Tenslotte kan men niet door Knokke rijden zonder te stoppen aan GLACIER DE LA POSTE, een echt Knokke-instituut.

SAGAHOMEWEAR.COM

125

PERFUMES FOR HER

KATE SPADE NEW YORK, DE KWINTESSENS VAN HET SUCCESVOLLE AMERIKAANSE MODEMERK VERTAALD IN EEN OPGEWEKTE EN SPRANKELENDE GEUR. BRENGT HULDE AAN DE STERKE EN ZEFLSTANDIGE VROUW.

TRUSSARDI, EDP BOSS ALIVE EAU DE TOILETTE, FRIS EN OPWEKKEND.

DE SERENITEIT VAN ITALIË EN DE SUÈDE-AKKOORDEN, VERSTERKEN DE FRUITIGE EN BLOEMIGE MIX VAN DE GEUR.

GUERLAIN AQUA ALLEGORIA, POËTISCH, VERRASSEND

MARC JACOBS

EN VERSLAVEND.

DAISY, EAU SO INTENSE,

DE INSPIRATIE KOMT UIT

EEN UITBREIDING VAN

DE NATUUR.

HET GELIEFDE GAMMA.

NUXE

PACO RABANNE

HAPPY IN PINK - PARFUM

OLYMPÉA BLOSSOM, EEN

PRODIGIEUX FLORAL.

BLOEMIGE, FRUITIGE GEUR DIE HET

DE SPEELSE NOTEN

ZELFVERTROUWEN VAN EEN GODIN

VAN DEZE HEERLIJKE

UITSTRAALT.

COMPOSITIE MET MAGNOLIA, GRAPEFRUIT EN MUSK LATEN JE ZINTUIGEN SPRANKELEN VAN GELUK.

CAROLINA HERRERA GOOD GIRL COLLECTIE VOOR DE MODERNE VROUW, EEN WEELDERIG EN VERRASSEND EAU DE PARFUM.

126

BESCHERM JE HUID MET STENDHAL

Sinds 1946 laat STENDHAL PARIS, bekend om zijn legendarische huidverzorgingsproducten met een onvergelijkbare sensorialiteit, zich inspireren door de kostbaarheid van de natuur om nog meer innoverende producten te ontwikkelen met kostbare natuurlijke actieve bestanddelen. Het Franse cosmeticabedrijf lanceert nu CAPITAL BEAUTÉ, een collectie deskundige verzorgingsproducten voor veeleisende stadsvrouwen van boven de 25, die op zoek zijn naar een multifunctionele bescherming tegen dagelijkse externe agressieve invloeden. De producten uit de collectie hebben een pure, natuurlijke en ultra-effectieve samenstelling, in lijn met de inzet van het merk voor de natuur en de schoonheid van de vrouw.

bestanddeel geput uit de zeldzame, waardevolle Hedychium-bloem, dat het afweersysteem van deze bloem op de huid nabootst. Dit nieuwe actieve bestanddeel wordt gecombineerd met l'Élixir de Lys™, de nectar voor een stralende huid die de formules van alle Stendhalhuidverzorgingsproducten kenmerkt. Dit waardevolle elixer bevat de sterk geconcentreerde hoogwaardige werkstof van de lelie voor een ongeëvenaarde werking tegen pigmentvlekken en een egale, stralende teint. De huid is beter gewapend tegen de dagelijkse externe agressieve invloeden, heeft meer weerstand, is mooier en straalt als nooit tevoren.

DE OPLOSSING OM JE TE WAPENEN TEGEN ALLE VORMEN VAN VERVUILING

Vervuiling, blauw licht of UV-straling zijn omgevingsfactoren die oxidatieve stress veroorzaken, die de structuur van de huidcellen aantast en de productie van collageen en elastine vermindert. De aangetaste natuurlijke huidbarrière is niet langer in staat zijn rol als schild te vervullen. De teint wordt dof, er verschijnen pigmentvlekken en er ontstaan vroegtijdige rimpels en fijne lijntjes. Om dit tegen te gaan, heeft Laboratoire Stendhal een biomimetisch

EXCLUSIEF VERKRIJGBAAR BIJ PLANET PARFUM EN OP WWW.PLANETPARFUM.COM

GIFTS FOR HER DELVAUX THE DREAMER, DE LAATSTE NIET-LEDEREN HANDTAS VAN DELVAUX, IS HET PERFECTE VOORBEELD VAN VAKMANSCHAP EN INNOVATIE.

RITUALS THE MANSION COLLECTION BESTAAT UIT DUURZAME KAARSEN EN GEPERSONALISEERDE GEUR-DIFFUSERS VERKRIJGBAAR IN 3 VERSCHILLENDE ONTWERPEN EN KLEUREN OM EEN UITNODIGENDE SFEER IN HUIS TE CREËREN.

AUGUSTA, AROMA DEZE MASSAGEKAARSEN HEBBEN EEN TWEELEDIG DOEL: DE KAARSEN BRANDEN OP EEN LAAG SMELTPUNT EN VERANDEREN VERVOLGENS DE HEERLIJK GEURENDE WAX IN EEN ZALIGE OLIE. DANKZIJ DE PORSELEINEN HOUDER KAN DE OLIE METEEN UITGEGOTEN WORDEN OP HANDEN EN LICHAAM.

CARTIER UIT HET GAMMA NEW OBJECTS AND ACCESSORIES: EEN KEYRING, PENCIL HOLDER EN NOTEBOOK.

OR TEA? HET HEERLIJKE BIOLOGISCHE OR TEA? LIET ZICH INSPIREREN DOOR DE NATUUR VOOR DE ONTWIKKELING VAN DE GEURKAARS BEHIND THE ROSE GARDEN, GOED VOOR UREN

128

ZINNENSTRELEND GENOT IN HET GEZELSCHAP VAN WILDE ROZEN.

GEFELICITEERD AAN DE JARIGEN NOG MEER DAN OOIT ZIJN WIJ TROTS OM VOLGENDE ZAKEN TE FELICITEREN. WE WENSEN DE NIEUWKOMERS EEN FIJNE START EN DE BESTAANDE ZAKEN VAN HARTE PROFICIAT MET HUN VERJAARDAG. TEKST: MARIJKE DE METS

BABOR VIERT 65STE VERJAARDAG MET EEN BIJZONDERE CELEBRATION SET

WWW.BE.BABOR.COM

It’s time to celebrate! In 2021 viert BABOR zijn 65ste verjaardag – 65 jaar MEER schoonheid, MEER verzorging en MEER werkstofperformace. Alleen feestvieren is maar half zo leuk, dus heeft BABOR een speciale verrassing voor alle BABOR-fans die MEER willen: de BABOR Celebration Set! Achter 10 deurtjes gaan enkele van de meest populaire BABOR-producten schuil. Deze producten, in origineel of reisformaat, zijn perfect op elkaar afgestemd voor een complete verzorgings- en schoonheidsroutine. Enkele highlights: de legendarische HY-ÖL en de bestseller uit de DOCTOR BABOR Lifting Cellularlijn, de Collagen Booster Cream. De set zelf kreeg een feestelijke look in wit en goud. Het hart op de box staat symbool voor absolute BABOR-liefde. En het beste nieuws: voor deze Celebration Set is geen cellofaanverpakking gebruikt, wat 250 kg folie uit ons milieu houdt! We kijken uit naar een geweldig jubileumjaar onder het BABOR-motto "ask for more”! 129

CONGRATS

JAEGERLECOULTRE 90 JAAR Negentig jaar na de creatie in 1931 is de Reverso één van de meest emblematische uurwerken aller tijden geworden en het is ook één van de zeldzame ontwerpen om zowel mannen als vrouwen te kunnen bekoren. In 2021 stelt Jaeger-LeCoultre een nieuwe versie voor, de Reverso Duetto Medium, voorzien van een mechanische beweging met automatisch opwindmechanisme. EEN VERHAAL VAN TWEE WIJZERPLATEN

Als gevolg van het succes van de Reverso Duoface, voorzien van een tweede tijdzone aan de achterzijde, werd het concept met twee wijzerplaten herdacht met de Reverso Duetto. Iedere wijzerplaat heeft een andere manier om de tijd te lezen, met een klassieke elegantie op de voorzijde en een meer exuberante esthetiek aan de achterzijde, dit dankzij een dubbel spel met de wijzers die door één en dezelfde beweging worden aangestuurd.

Het nieuwe automatische model onderscheidt zich van zijn naamgenoot met manuele opwinding door subtiele en geraffineerde details: op de wijzerplaat aan de achterzijde is alleen het cijfer 12 zichtbaar en een kleine opening in het midden toont het oscillerend gewicht. De beweging met de automatische opwinding is niets minder dan het kaliber Manufacture 968A van Jaeger-LeCoultre, met een gangreserve van 38 uren. De lijsten die de boven- en onderzijde van de kast versieren, krijgen extra splendeur door rijen diamanten, in korrel gezet, op zowel voor- als achterzijde.

WWW.JAEGER-LECOULTRE.COM

130

DAMART-BOETIEK IN KNOKKE • Lippenslaan 223 - 8300 KNOKKE-HEIST •

www.damar t.be J16 - N78

M97 - J100

CONGRATS

5 JAAR MR MARVIS Je zou misschien verwachten dat de perfecte shorts en zwembroeken ergens uit de Méditerranée komen, maar niets is minder waar! Al meer dan vijf jaar maakt het Amsterdamse MR MARVIS naam met zijn handgemaakte shorts en broeken van duurzaam katoen. Het merk combineert de ultieme pasvorm met een tijdloze stijl. Inmiddels heeft MR MARVIS negen soorten shorts & broeken in de collectie in meer dan 50 verschillende kleuren en in april werd de tweede fysieke winkel geopend in Antwerpen. Elk jaar was het voor Steven Vrendenbarg een opgave om de perfecte korte broek te vinden. Vaak pas na een volle dag zoeken werd een exemplaar gevonden dat aan de minimale voorwaarden voldeed. Maar diezelfde broek bleek vaak het volgende jaar uit de collectie te zijn en dan kon de zoektocht opnieuw beginnen … Deze frustratie leidde ertoe dat creatief directeur Steven – samen met vrienden Aafke Tuin (designer) en David Sipkens (algemeen directeur) – in 2015 het heft in eigen handen nam en samen de perfecte short ging ontwikkelen. Gedurende een jaar werd de basis gelegd voor het merk MR MARVIS: een perfect zittende short, gemaakt van duurzame materialen en onder eerlijke arbeidsomstandigheden vervaardigd in Portugal. Na het succes van de eerste shorts – The Originals – volgden al snel nieuwe modellen waaronder ook zwembroeken,

shorts voor kinderen en lange broeken. Momenteel bestaat de volledige Perfect Shorts & Trousers Family uit 10 verschillende stijlen.The Originals kwam uit in 2016 en sindsdien is de ultieme fit nooit veranderd. Dit is een belofte die het merk bij al zijn broeken doet: na de lancering blijven pasvorm en look voor altijd hetzelfde. Het enige wat verandert, is het aantal kleurenopties. Elk jaar worden er nieuwe kleuren aan de collectie toegevoegd, wat tot resultaat heeft dat bijvoorbeeld The Originals nu in meer dan 40 kleuren verkrijgbaar zijn

POP-UP: SCHUTTERSHOFSTRAAT 41, ANTWERPEN

132

WWW.MRMARVIS.COM

A tribute

to René Magritte

created by Jan De Cock

7 - 15 AUGUSTUS 2021 GRAND CASINO KNOKKE

TICKETS & INFO

CONGRATS

VESPA 75 JAAR Italië en de befaamde Vespa van Piaggio zijn al 75 jaar onlosmakelijk met mekaar verbonden. Maar wist je dat de scooter ook een beetje Belgisch bloed heeft? Vespatweewielers werden vanaf 1953 een tijd lang in de Brusselse gemeente Jette gebouwd. De Vespa maakte ook furore op het witte doek in films als 'Roman Holiday' (1953) met Audrey Hepburn en Gregory Peck en vooral 'La Dolce Vita' – de klassieker van Federico Fellini met in de hoofdrollen Marcello Mastroianni en Anita Ekberg – die de Vespa mee lieten uitgroeien tot symbool van Italiaanse elegantie. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat Dior en Vespa, beide opgericht in 1946, een partnership aangingen om voor de 75e verjaardag een exclusieve scooter – en bijpassende accessoires – te creëren. De Vespa 946 Christian Dior ontworpen door Maria Grazia Chiuri is een grafisch elegante versie van het iconische model. De top case en helm versierd met het Dior Oblique-motief, dat ook in de zitting terugkomt, maken het plaatje compleet. Deze limited edition is te koop in de Dior-boetiek en in een select aantal Motoplex stores. WWW.VESPA.COM

134

ONE BRAND: A WORLD OF OIL INFUSED BEAUTY

CREATE THE PERFECT BLOW OUT! Breng je haar terug tot leven! De Moroccanoil Volumizing Mist lift het haar voor een zichtbaar vollere, voluminieuze look zonder plakkerig gevoel achteraf.

Voor het stylen met de Moroccanoil Volumizing Mist.

Breng Moroccanoil Treatment Light aan van de mid-lengtes tot de haarpunten gevolgd door 5 pompjes van de Moroccanoil Volumizing Mist. (Indien fijn haar kan je 3-5 pompjes gebruiken, bij dikker haar 5-7 pompjes.)

Creëer een zijscheiding en een oor-totoor horizontale scheiding. Begin achteraan met de Moroccanoil Ceramic 45mm Ronde Borstel en föhn voor een maximaal volume. Clip elke sectie vast.

Werk af met Moroccanoil Dry Texture Spray.

Maak de clips los en borstel het haar door. Breng Moroccanoil Mending Infusion aan op de punten om ze te sluiten en een glanzend gezond haar te bekomen.

ZOALS GEZIEN OP HET EUROVISIE SONG FESTIVAL!

DISCOVER THE ART OF PREMIUM HAIRCARE WWW.DUX.BE | WWW.MOROCCANOIL.COM | #ARGANEVERYDAY

DINH VAN VIERT 30 JAAR PI COLLECTIE Ter gelegenheid van de 30e verjaardag van de collectie maakt het huis een statement met een capsulecollectie in beperkte oplage van de Pi: de Pi Square is gebaseerd op alle pijlers van het geometrische design van het huis dinh van. De collectie bestaat uit drie originele creaties (twee hangers en een paar oorhangers) en een armband aan een koord, en is voorzien van een vierkante uitsnijding die de mooie combinatie van het ronde en het vierkante in de kijker zet, samen met een ketting met rechthoekige schakels, een ander icoon van het huis. Om hun unieke karakter te benadrukken, worden deze Pi Square-sieraden in een limited edition uitgegeven. WWW.DINHVAN.COM

WELEDA, 100 JAAR VERBINDEN VAN MENS EN NATUUR Weleda bestaat 100 jaar. Sinds 1921 ontwikkelt het Zwitserse bedrijf Weleda 100% natuurlijke en gecertificeerde verzorgingsproducten en geneesmiddelen. Vanaf het begin is Weleda voorloper op het gebied van duurzaamheid en biodiversiteit. Van de biodynamische plantentuin in Zoetermeer tot verantwoord grondstoffengebruik en samenwerkingen met partners om de biodiversiteit te beschermen, Weleda streeft ernaar om de wereld gezond te houden en een beetje mooier te maken. WWW.WELEDA.COM

CLIO GOLDBRENNER VIERT 10DE VERJAARDAG Time flies! 10 jaar geleden bracht Clio Goldbrenner haar gelijknamige label met lederen tassen op de markt. Ze greep haar kans en vertaalde haar passie in een merk met herkenbare identiteit. Tijd om terug te blikken met een kleurrijke collectie bestsellers. Time to celebrate! Ter gelegenheid van haar 10e verjaardag brengt Clio Goldbrenner haar legendarische bestsellers heruit in een levendig kleurenpalet. Naast de iconische kleuren zoals zwart en camel zal de collectie nieuwe tinten verwelkomen, zoals vermiljoenrood, cyaanblauw, glinsterend goud en zilver … Een boost voor de moraal! 136

WWW.CLIOGOLDBRENNER.COM

K K ester ester elk elk K K K ester ester esterelk elk elk thuismoment. thuismoment. thuismoment. thuismoment. thuismoment.

Gerust Gerust inin jeje vertrouwde vertrouwde omgeving. omgeving. Gerust Gerust Gerust ininje in jevertrouwde je vertrouwde vertrouwde omgeving. omgeving. omgeving. Met Met een een traplift traplift van van Comfortlift Comfortlift beschik beschik je over je over een een veilige veilige Met Met Met een een een traplift traplift traplift van van van Comfortlift Comfortlift Comfortlift beschik beschik beschik jeover je over over een een een veilige veilige veilige oplossing, oplossing, die die bovendien bovendien gemakkelijk gemakkelijk isjein is in gebruik gebruik en en oplossing, oplossing, oplossing, die die die bovendien bovendien bovendien gemakkelijk gemakkelijk gemakkelijk is is in in is gebruik in gebruik gebruik en en en aangepast aangepast is aan is aan je gezondheid. je gezondheid. Je Je kiest kiest voor voor een een kwalitatieve kwalitatieve aangepast aangepast aangepast isisaan aan is aan je jegezondheid. je gezondheid. gezondheid. JeJekiest Je kiest kiest voor voor een een kwalitatieve kwalitatieve kwalitatieve traplift traplift enen geniet geniet opnieuw opnieuw onbeperkt onbeperkt van van je voor eigen jeeen eigen woning. woning. traplift traplift traplift en en geniet en geniet geniet opnieuw opnieuw opnieuw onbeperkt onbeperkt onbeperkt van van van je je eigen je eigen eigen woning. woning. woning. OpOp diedie manier manier biedt biedt Comfortlift Comfortlift ook ook gemoedsrust... gemoedsrust... niet niet Op Op die Op die die manier manier manier biedt biedt biedt Comfortlift Comfortlift Comfortlift ook ook ook gemoedsrust... gemoedsrust... gemoedsrust... niet niet niet alleen alleen voor voor jou, jou, maar maar ook ook voor voor iedereen iedereen diedie je lief je lief heeft. heeft. alleen alleen alleen voor voor voor jou, jou, jou, maar maar maar ook ook ook voor voor voor iedereen iedereen iedereen die diedie jejelief je liefheeft. lief heeft. heeft.

BelBel voor voor gratis gratis prijsofferte prijsofferte Bel Bel Bel voor voor voor gratis gratis gratis prijsofferte prijsofferte prijsofferte

0800 0800 2020 950 950 0800 0800 0800 20 2020 950 950 950 comfortlift.be comfortlift.be comfortlift.be comfortlift.be comfortlift.be

VILEBREQUIN AL 50 JAAR LANG OP VAKANTIE Vijftig? Zo zie je er niet uit! Vilebrequin heeft er in een halve eeuw nog nooit zo jong en fris uitgezien. Het hele jaar door op vakantie: dat doet wat met een merk! Ter gelegenheid van deze topverjaardag heeft Vilebrequin een popup neopsychedelisch grafisch charter uitgewerkt van 50 collector’s zwemshorts, één per jaar van 1971 tot 2021, om mee aan de slag te gaan. Duik (opnieuw) onder in de geschiedenis van het huis, zijn waarden en zijn knowhow, en begin maar al te dromen van je volgende vakantie. Aangezien ze maar één keer 50 jaar worden, krijgt het grafisch charter een kortstondige facelift die zowel vintage als pop is. De iconische schildpad draagt een neopsychedelisch ‘50’-schild, terwijl stickers die verwijzen naar de sleutelwoorden die Vilebrequin zo succesvol maakten, om haar heen dansen.

Het typische marineblauw van het huis wordt gecombineerd met oranjegeel en laguneblauw, samen met die typisch paarse tinten die de zonsondergang op zee kenmerken. Door de jaren heen heeft Vilebrequin een aantal typische motieven ontwikkeld. Zeesterren, vissen en inktvissen zijn alomtegenwoordig op de prints, maar de topvedette blijft natuurlijk de zeeschildpad. Een andere constante van het merk zijn de felle kleuren en leuke tekeningen, overal aanwezig en uitgevoerd in tal van vernieuwende technieken. Deze collectie is tegelijk een reis door de tijd en een prachtige manier om je te projecteren in de toekomst: met de voeten in het zand terwijl de zon op je hoofd schijnt. Vilebrequin is in elk geval vast van plan om de zonnekloppers ook de volgende 50 jaar te blijven inspireren. Vilebrequin heeft altijd kwalitatieve zwemkledij gemaakt die jaren meegaat, met stukken die kunnen overgedragen worden van vader op zoon. Het merk cultiveert deze uitzonderlijke duurzaamheid en biedt daarom al sinds het prille begin een reparatiedienst aan voor zijn hele gamma. Ter gelegenheid van de 50ste verjaardagscollectie biedt Vilebrequin zelfs een gratis reparatie aan op alle stukken, zonder beperking in de tijd. Gebruik en geef door, telkens weer. 138

WWW.VILEBREQUIN.COM

Nieuwe Nissan QASHQAI Met Mild-Hybrid power

NISSAN.BE Adverteerder: Nissan Belux N.V. (Invoerder), Bist 12, 2630 Aartselaar - BTW BE0838.306.068- RPR Antwerpen beluxnl@nissan-services.eu. Milieu-informatie: K.B. 19/03/2004: www.nissan.be. Afbeeldingen niet bindend.

QASHQAI 143-158 G/KM

6,3-7,0 L/100 KM (WLTP)

Contacteer je Nissan-concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van je voertuig.

50 JAAR LACOSTE X ROLAND-GARROS Ter gelegenheid van 50 jaar samenwerking met Roland-Garros onthult Lacoste een exclusieve capsulecollectie als ode aan de illustere tennis legacy van René Lacoste. De collectie leest als een verfijnde synthese van Franse elegantie en vooruitstrevende sportswear-technologie. De capsulecollectie, die luistert naar de toepasselijke naam 'On & Off Court', is het resultaat van de nauwe samenwerking tussen Lacoste en RolandGarros. De twee partijen staken de hoofden bijeen om een collectie te creëren die de geest van zowel het Parijse toernooi als het krokodillenmerk perfect belichaamt. Het resultaat combineert het heritage design van Lacoste met innovatieve, technologisch vooruitstrevende materialen, en verleent tennis de illustere glans van de chic van weleer. WWW.LACOSTE.COM

DEGROOF PETERCAM, EEN HUIS VAN VERTROUWEN Degroof Petercam is al 150 jaar een huis van vertrouwen. De term is toepasselijk omdat zij binnen hun muren elke dag in alle discretie je vermogensbelangen verdedigen. Dát is de kern van hun metier: luisteren naar je doelstellingen, maatoplossingen aanreiken en je private of professionele vermogen volgens jouw wensen beheren. Als een goede huisvader. Ze werpen zich op als een betrouwbare financiële partner die uitmunt in expertise. Benieuwd naar de voordelen van deze multidisciplinaire aanpak? Ga gerust langs voor een vrijblijvend gesprek, je bent van harte welkom.

WWW.DEGROOFPETERCAM.BE NIEUW KANTOOR: KALVEKEETDIJK 179 8300 KNOKKE-HEIST

CONGRATS

VISPRING BLAAST 120 KAARSEN UIT We brengen ongeveer één derde van ons leven in bed door en Vispring matrassen zijn gemaakt om zeer lang mee te gaan. Met een garantie van 30 jaar is elk Vispring bed dan ook een investering in vele jaren van ongeëvenaard perfecte slaap. Voor hun 120ste verjaardag pakt Vispring nu uit met dé top van hun vakmanschap: de Diamond Majesty. Dit bed is het meest luxueuze bed in het Vispring gamma en biedt ongeëvenaard comfort voor de ultieme nachtrust. Diamond Majesty is gecreëerd door Vispring op basis van hun 120 jaar expertise in het handmatig maken van matrassen en het exclusieve gebruik van de beste natuurlijke materialen, waaronder de zeldzame Vicuña. De Vicuña behoort tot de kameelfamilie, komt enkel voor in de hooggelegen Altiplano-regio's van de Andes, en de vacht wordt beschouwd als de meest zeldzame en meest luxueuze ter wereld. De vachten worden duurzaam geoogst en slechts twee keer per jaar geschoren door Andes-boeren, en dit maximaal vijf keer in hun leven. Het resultaat is een ultrazachte fleece, fijner dan kasjmier en met hypoallergene eigenschappen.

In de Diamond Majesty wordt de Vicuña gecombineerd met andere natuurlijke materialen zoals Shetland wol, kasjmier, zijde, bamboe en Britse paardenstaart die een perfecte luchtcirculatie mogelijk maken en uiterst veerkrachtig zijn. In combinatie met biologisch katoen, dat bovendien ethisch geproduceerd wordt en ademend is, zorgt dit voor een uitstekend natuurlijk absorptievermogen. Deze materialen, samen met drie lagen met de hand geneste en in calicokatoen-verpakte pocketveren, zorgen voor de meest comfortabele en luxueuze slaap ter wereld. Eén enkele Diamond Majesty matras kost een Vispring vakman dan ook meer dan 11 uur om te maken, waarvan minstens 4 uur voor het met de hand naaien van de zijkant. De Diamond Majesty is hier te zien in combinatie met Vispring's President Divan en het weelderige art deco-geïnspireerde Grand Berkeley hoofdbord voor het ultieme luxebed.

WWW.VISPRING.COM

141

CONGRATS

LIC Het Oostendse lederwarenbedrijf LIC bestaat vijftig jaar. Vijf decennia waarin het ook – met dank aan de familie Thomas – zijn familiaal karakter wist te behouden. LIC staat met 16 medewerkers voor een unieke manufactuur in de wereld van lederbehandeling, en dit met een hoogstaande productkennis en ambacht. Het familiebedrijf LIC werd in 1971 opgericht. Het bedrijf heeft internationale allure. Elke lederen horlogeband wordt namelijk met de hand gemaakt in Oostende, wat de hoogste kwaliteit garandeert voor de klanten: juwelierszaken, horlogemerken en eindconsumenten via hun webshop.

WWW.LIC-LEATHER.COM

ESSIE VIERT 40 JAAR DECADENTE KLEUREN MET BIRTHDAY BUCKET LIST Door de jaren heen heeft essie het genoegen en het voorrecht gehad om de wereld te verbinden door middel van kleur en haar oneindige vertelmogelijkheden. Het begon allemaal in 1981, toen naamgenoot Essie Weingarten met een droom startte om een nog nooit eerder vertoonde nagellaklijn te WWW.ESSIE.COM

lanceren. Vandaag blijven sommige van haar originele tinten uit 1981 tijdloze klassiekers – waaronder bordeaux, blanc en licorice – en de obsessie om elke kleur vast te leggen blijft bestaan. Deze zomer wordt de nagelstudio-expert van de VS 40 en fantastisch! Dus wat staat een gesofisticeerde, trendy, overpresterende birthday girl dan te doen? Haar eigen essie birthday bucket list vrijgeven natuurlijk! Het is een bucketlist met een essie-twist zoals je nog nooit eerder hebt gezien.

EXQUISITE EXQUISITE JEWELRY JEWELRY

CONGRATS

PANTHELLA'S 50STE VERJAARDAG Het Deense Louis Poulsen lanceert twee nieuwe versies van zijn iconische Panthella tafellamp. De koperen afwerking én het nieuwe 320 formaat vieren de vijftigste verjaardag van Verner Panton zijn tijdloze ontwerp. Panthella is één van de meest populaire designiconen van Deens architect Verner Panton, die de tafellamp in 1971 ontwierp. Met zijn indirect licht en zacht geometrisch paddenstoelensilhouet, blijft de Panthella een prachtig voorbeeld van Panton zijn briljant gevoel voor sfeervolle verlichting en tijdloos aantrekkelijk design. Als eerbetoon aan de vijftigste verjaardag van de tafellamp introduceert Louis Poulsen een nieuwe middelgrote Panthella tafellamp. De Panthella Mini en Panthella Tafel 320 zullen beschikbaar zijn in een nieuwe koperen afwerking. WWW.LOUISPOULSEN.COM

100 JAAR CHANEL N°5 In 1921 zag N°5 het levenslicht. Het was het eerste parfum gecreëerd door de visionaire modeontwerpster Gabrielle Chanel. Zij was trouwens ook de eerste ontwerpster die een parfum onder haar eigen naam lanceerde. Ze wilde de vrouwelijkheid bevrijden uit de bestaande geurpatronen, op dezelfde manier als ze haar creaties gebruikte om het vrije denken te promoten en een nieuwe stijl te poneren. In die periode waren de parfums voor vrouwen meestal beperkt tot de geur van een enkele bloem, zoals lelietje-van-dalen, viooltje of jasmijn. Door dus te breken met de tradities van die tijd, weerspiegelt het abstracte geurspoor van N°5 de persoonlijkheid van Gabrielle Chanel. Haar spiegelbeeld, in de vorm van een parfum. Vanaf de creatie in 1921 is N°5 voor CHANEL wat spraakkunst is voor een taal en determineert het de stijl van alle andere CHANEL-parfums. Een manifest pleidooi voor absolute vrijheid van zowel de ontwerper als van de creatie. Het zal de drijvende kracht en de ziel van het huis blijven uitmaken.

WWW.CHANEL.COM

OPEN EVERY DAY

‘ THE PLACE TO BE’ F OR CLASSY M EN & W OM EN

ZOUTE AVENUE C O I F F U R E

B Y

Y V E S

DUM ORTIERLAAN 10 3 - 8 30 0 K NOK K E- Z OUTE - 0 5 0 / 333. 931 W W W . Z OUTEAVENUE. BE

WATCHES & JEWELS FOR HER

BREGUET DE PRACHTIGE 'REINE DE NAPLES' IN ZOMERKLEUREN. BIJ COLMAN TE KNOKKE.

WATCHES FOR HER

ROLEX DE OYSTER PERPETUAL DATEJUST 36 - SUPERLATIVE CHRONOMETER OFFICIALLY CERTIFIED, 36 MM STEEL THE CLASSIC WATCH OF REFERENCE.

RADO TIJD IS DE GROOTSTE LUXE IN HET LEVEN VAN NU. DE 'TRUE THINLINE STILLNESS' IS ONTWIKKELD VOOR RADO DOOR DE NEDERLANDSE LI

OMEGA DE LADIES CONSTELLATION SMALL SECONDS IS TOEGEVOEGD AAN DE COLLECTIE, VOORZIEN VAN DIAMANTEN EN EEN AANTAL UNIEKE DETAILS.

EDELKOORT, DE BEKENDE TRENDONDERZOEKER. BIJ JUWELIERS DE MAERE TE KNOKKE.

BIJ JUWELIERS DE MAERE TE KNOKKE.

CHANEL J12 ELECTRO MAAKT DEEL UIT VAN EEN CAPSULECOLLECTIE, HET NIEUWE GEZICHT VAN DE J12 IS MARGOT ROBBIE. HET WERD UITGEVOERD IN EXTREEM ZWART KERAMIEK EN STAAL EN DE CIJFERS IN DIVERSE NEON KLEUREN. EEN LIMITED EDITION VAN 1.255 STUKS VERKRIJGBAAR BIJ COLMAN TE KNOKKE EN ANTWERPEN.

BALMAIN

BARE, LOTUS RING

DE NIEUWE FLAMEA II,

IN 18KT GEELGOUD EN WITTE

ELEGANT EN

DIAMANT. EEN CREATIE VAN

HEDENDAAGS MET

DRIES CRIEL. BIJ COLMAN TE

WIJZERPLAAT IN

KNOKKE.

NATUURSTEEN. GEÏNSPIREERD OP HET HAUTE COUTURE HUIS.

ADVERTENTIE

MORE SKINCARE MAKE UP BABOR introduceert de eerste Skincare Foundation ter wereld met de verzorgingspower van de BABOR-ampullen. Deze foundations matteren, hydrateren of verminderen rimpels al naar gelang de huidbehoefte. De vloeibare foundations zorgen voor een heel eigen, vlekkeloze teint dankzij de veelzijdige nuances en texturen die het resultaat zijn van de perfecte symbiose van huidverzorging en make-up.