Stunde 25. Gesunde Ernährung

Lektio n4

Stunde 25 GESUNDE ERNÄHRUNG

die Diät -en, Diät halten, der Nährstoff -e, ab¦nehmen (nahm ab, hat abgenommen), zu¦nehmen (nahm zu, hat zugenommen), abwechslungsreich, einseitig, kalorienreich

Wortschatz und Aussprache üben

1 1 Verbinde richtig die Teile der Sprichwörter und höre die Lösung. Kennst

du entsprechende Äquivalente auf Ukrainisch?

1) Allzu viel ist 2) Der Mensch lebt 3) Willst du lange leben gesund, 4) Der Mensch ist, 5) Man isst, um zu leben, A) nicht vom Brot allein. B) was er isst. C) und lebt nicht, um zu essen. D) iss wie die Katze, trink wie der Hund. E) ungesund.

Wortschatz üben und Sprechkompetenz entwickeln

2 2 Was ist gesund und was ungesund? Sammelt Ideen zu zweit und ergänzt

die Tabelle. Erzählt dann und vergleicht mit den anderen.

Gesund essen Ungesund essen

frisches Obst, … fette Gerichte, …

Wir finden es gesund, viel frisches Obst zu essen, … Wir glauben, es ist ungesund, fette Gerichte zu essen, …

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3 3 Über welche Diäten erzählt der Text? Lies den Text und es den Text und

mache dir Stichpunkte. Diäten — Vor- und Nachteile

Heute achten junge Leute auf ihre Figur. Dafür machen sie Fitness und versuchen, sich richtig zu ernähren. Wenn man abnehmen will, hält man oft Diät. Es gibt zahlreiche Diäten, mit einem Klick kann man für sich eine passende Diät im Netz finden. Man sollte sich aber zuerst überlegen, ob alle diese Diäten gesund sind. Experten haben einige davon getestet und ihre Wirkung verglichen. Hier sind die Ergebnisse. Bei der Mittelmeer-Diät werden viel frisches Gemüse, Nudeln, Brot, Olivenöl, wenig Fleisch, Fisch und Eier gegessen. Das ist ein gutes Mittel gegen Herzinfarkt, außerdem schmeckt es gut. Aber diese Diät ist kalorienreich, und deshalb kann man ohne Fitness und Bewegung sogar zunehmen. Bei der Ananas-Diät werden nicht nur Ananas, sondern auch andere Früchte gegessen. Dabei werden viele Pfunde verloren. Aber das ist in erster Linie nur Wasserverlust, man verliert auch Eiweiß, was für die Gesundheit schädlich ist.

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Dem Körper fehlen dann wichtige Nährstoffe und wenn man diese Diät nicht mehr hält, nimmt man wieder schnell zu. Bei der Formula-Diät wird ein fertiges Pulver genommen, aus dem Drinks oder Suppen entstehen, die eine oder mehrere Mahlzeiten am Tag ersetzen können. Das Pulver enthält alle Nährstoffe und Vitamine, die ein Mensch braucht. Diese Diät kann man leicht machen und man muss nicht ständig nach bestimmten Nahrungsmitteln suchen und Kalorien zählen. Wenn man sich aber ausschließlich von dem Pulver ernährt, wird man oft Hunger auf andere Lebensmittel verspüren. Bei der Brigitte-Diät ist abwechslungsreiche Mischkost mit wenigen Kalorien erlaubt. Jeden Tag isst man Obst und Gemüse sowie auch Vollkornprodukte. Fisch und Fleisch sind nicht verboten, werden aber reduziert. Man bekommt wichtige Nährstoffe und alles schmeckt. Diese Diät braucht aber viel Zeit und Geduld. Wer beschlossen hat, Diät zu halten, muss darauf achten: Wer Pfunde verlieren will, braucht eine ausgewogene Mischkost mit wenigen Kalorien, viel Wasser und viel Bewegung. Wenn die Diät einseitig ist, fehlen dem Körper wichtige Nährstoffe. Nach: Berliner Zeitung (bearbeitet)

4 4 Sind das Vor- oder Nachteile der Diäten? Lies die Sätze und bestimme.

Textverständnis überprüfen

1) Abwechslungsreiche Mischkost mit wenigen Kalorien ist erlaubt. 2) Diese Diät ist fast unmöglich, weil sie viel Zeit und Geduld erfordert. 3) Bei dieser Diät werden nicht nur viele Pfunde, sondern auch Wasser und Eiweiß verloren. 4) Man darf frisches Gemüse, Nudeln, Olivenöl und Brot essen. 5) Das ist ein gutes Mittel gegen Herzinfarkt und Cholesterin. 6) Man verspürt Hunger auf andere Lebensmittel. 7) Diese Diät enthält viele Kalorien, deshalb kann man auch zunehmen, wenn man sich nicht bewegt. 8) Dem Körper fehlen wichtige Nährstoffe. 9) Diese Diät ist leicht zu machen.

Sprechen: Meinung äußern und disku eren

5 Wie findet ihr Diäten? Sprecht in Gruppen und diskutiert dann mit

anderen Mitschülerinnen und Mitschülern.

Wir finden Diäten gut/schlecht/nützlich/gefährlich, denn … . … schadet der Gesundheit/ist nützlich.

Meiner Meinung nach ist es gesund/schädlich, … zu … .

Schreibkompetenz entwickeln

6 6 Schreibe einen Artikel für eine Schülerzeitung über gesunde Ernährung.

Nimm die Kopiervorlage auf der Website zu Hilfe.

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