IVNA BUĆAN
BIBLIJSKI VRT
SVETIŠTA GOSPE STOMORIJE U KAŠTELIMA
2. izdanje
Kaštela – Zagreb, 2023.
Urednik: Neven Bućan
Predgovori:
prof. dr. sc. Adalbert Rebić
prof. dr. sc. Ivo Babić
Ivna Bućan, prof.
Recenzenti:
prof. dr. sc. Špiro Marasović
prof. dr. sc. Marjan Vugdelija
doc. dr. sc. Ljerka Regula-Bevilaqua
Edo Šegvić, dip. ing. arh
Lektura i korektura: Klara Mitar
Likovno oblikovanje: Ivo Burić, Ivna Bućan
Autor naslovnice: Edo Šegvić
Fotografije: Ivna Bućan
Izdaju:
Ivna i Neven Bućan, Kaštela
Kršćanska sadašnjost d. o. o., Zagreb, Marulićev trg 14
Udruga Biblijski vrt Stomorija, Kaštel Novi
Ekološka grupa »Lijepa naša Kaštela«
Grad Kaštela
Tisak: Grafički zavod Hrvatske d. o. o., Zagreb
Naklada: 2700
ISBN 978-953-11-1803-3
Tiskano u srpnju 2023.
CIP zapis je dostupan u računalnome katalogu Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu pod brojem 001182516.
Biblijski tekstovi preuzeti su iz »Sveto pismo Staroga i Novoga zavjeta« Kršćanske sadašnjosti u Zagrebu.
Ankici Livaković Autorica
Veliku zahvalnost, na potpori podizanja Biblijskog vrta svetišta Gospe Stomorije i tiskanju knjige, dugujemo Gradu Kaštelu i njegovim gradonačelnicima: Anti Sanaderu, Ivanu Udovičiću i Josipu Berketu.
Udruga Biblijski vrt svetišta Gospe Stomorije
I. PREDGOVORI
prof. dr. sc. ADALBERT REBIĆ, teolog, bibličar
S užitkom sam pročitao knjigu gospođe Ivne Bućan s naslovom »Biblijski vrt svetišta Gospe Stomorije«. Knjiga je pisana stručno a čita se s užitkom. Kao da čitam hvalospjev Stvoritelju predivnih stvorenja koja nas okružuju: trava, biljke, drveće, voće, povrće…
Biblijski je vrt Ivna Bućan godinama gradila na najljepšem dijelu Kozjaka, na njegovim plodnim padinama oko Gospe Stomorije gdje prevladava mediteranski tip klime skoro kao i u Palestini (suptropsko mediteranski tip klime). Taj vrt danas privlači i učenike i odrasle osobe jer u njem mogu doživjeti ljepotu Biblije ne samo kao Knjige Božje riječi nego i kao knjiga koja spominje i opisuje sve moguće vrste biljaka, ukrasnog cvijeća, plodnog drveća i svega lijepoga i ugodnoga za oči.
Autorica opisuje značajke prirodnog okruženja biblijskog vrta: podneblje, biljni svijet i zaštićenu prirodnu baštinu Kaštela. Tako ona doprinosi boljem poznavanju prirodnim ljepotama obdarenih Kaštela.
S knjigom u ruci, i dakako s Biblijom, obilazite Biblijski vrt i odmah na početku vidite ključ Sv. Petra, kamen utemeljenja, Papinu maslinu, kamenu scenu, Noinu arku. Onda dolazite do Gospine njive i vidite uzgojne parcele. Onda u nastavku Ivna opisuje biblijsko voće: jabuka, vinova loza, maslina, smokva, sikomora, badem, rogač, šipak, orah, pistacija, datulja… I za svaku voćku pronalazi u Bibliji podatke i zanimljive opise. Biblijske podatke dopunjuje s podatcima o istim voćkama u Kaštelima i u širokoj okolici Splita. Tako pokušava spojiti svijet Biblije sa svijetom Lijepe naše.
A kroz vrt vas uz autoricu Ivnu Bućan neprestano prati, kao nevidljiva osoba, Gospa Stomorija (hrv. Sveta Marija).
Nakon što ste razgledali sve vrste voćaka, mirisavih trava, ljekovitih biljaka onda se možete odmoriti ili na drevnim kamenima, ili u poljskoj kućici ili na posljetku u samoj crkvici Gospe Stomorije.
Knjiga ima oko 250 stranica. Opsežno djelo koje Vas uvodi ne samo u poznavanje Kaštela i njegovih prirodnih ljepota nego i u poznavanje biblijskog biljnog svijeta. To je zapravo kompendij biblijske botanike. Djelo izvrsno, čudesno. Valja ga čitati.
11
prof. dr. sc. IVO BABIĆ
Kod Ivne Bućan tako je izrazita ljubav prema prirodi, prema živim bićima posebno prema biljkama. Njeno udivljenje ne ostaje tek na razini kontemplacije već je svojim veoma aktivnim životom toliko pridonijela čuvanju i zaštiti prirode. Ta tko nije čuo za njen botanički vrt uz osnovnu školu u Kaštel Lukšiću u kojem bujaju i rastu tolike biljke. U podužoj niski naraštaja djece odgojenih u toj Školi bez sumnje je veliki broj đaka udahnuo nagnuća i brigu za živi svijet, a vjerojatno među njima ima i budućih boraca za zdravu okolinu. Zahvaljujući, ne samo ponesenosti i dobrohotnosti već i poduzetnosti prof. Bućan niknulo je još jedno središte iz kojeg će se širiti ozračje ljubavi i skrbi za živi svijet. Naime, u ubavom ambijentu u široj okolici crkvice Gospe Stomorije niknuo je Biblijski vrt. Pred samom crkvom, poznatom kaštelanskom svetištu, izletištu i mjestu hodočašća iz vrutka ističe voda i slijeva se kroz romanički kameni slivnik i potom otječe kao potočić. U apsidi crkve ugrađen je i ranokršćanski reljef s prikazom delfina. Oko crkvice su topole, polja i vinogradi stepeničasto raspoređeni, a od nedavno širi se i Biblijski vrt. Može na prvi pogled izgledati po nazivu da je tu posađeno neko raslinje koje ne pripada lokalnom ambijentu. Međutim Biblija je napisana na Mediteranu, istina u zemlji na južnijim i istočnijim krajevima tog mora. Biljne vrste koje se spominju u Bibliji rastu od davnine i u Dalmaciji, počevši od vinove loze pa do masline, dapače, u tom vrtu našla je svoje mjesto i autohtona kaštelanska loza. Sve je više i više biljaka od sitnih grmova pa do visokih stabala. Rastu i bujaju. Kaštelanski zaljev je od davnine prostor na kojem se kultura nadovezuje na prirodu. Tako su i u ovom Biblijskom vrtu našle svoje mjesto i skulpture čiji broj također raste. Tu je naravno i Noina arka (djelo Vaska Lipovca) koja je najbliža po svom simbolizmu ekološkoj senzibilnosti s obzirom na priču o smjernom Noi koji je u svoju korablju ukrcao i spasio tolika živa bića. Botanički vrt je zaista veliki, u fizičkom i simboličkom smislu, prilog čuvanju i održavanju biološke raznolikosti u Kaštelanskom polju, nekoć, najljepšem i najplodnijem dijelu istočne jadranske obale. Biblijski vrt funkcionira kao jedna opna u kojoj kao da diše jedan vanvremenski neoskvrnuti i nezagađeni svijet u svoj ljepoti, sa svojim mirom gdje se možemo doći napojiti nadama da još uvijek nije sve izgubljeno. Tako ovdje još uvijek teče čista i prozirna voda, pa se može stvoriti slika o nekadašnjim kaštelanskim potocima koji su klobučajući na izvorima tekli žuboreći do svojih uvira na žalima. Dovde, do daljnjega, još nije doprla divlja izgradnja. Još uvijek nisu posječene srebrne biblijske topole. Da je barem još ovakvih središta izvrsnosti.
Knjiga o Biblijskom vrtu je svojevrsni vodič, ali i monografija s podrobnim stručnim opisom biljnih vrsta, a za one koji tamo nisu još dospjeli bit će svojevrsna pozivnica za putovanje, uz to valjda će knjiga biti poticaj da i drugdje rode plodom slične životodajne aktivnosti.
13
3. GOSPINA NJIVA
Iz predvorja, desno, put nas vodi preko malog kamenog mostića u prostorno najveći dio Biblijskog vrta, od davnine zvan Gospina njiva. Smještena je jugoistočno od crkve. Na zapadu je omeđena potokom, na sjeveru kolno pješačkim putem, a na istoku i jugu graniči s vinogradima i maslinicima. Uređenju ovog, do tada nedefiniranog prostora, pristupilo se prema usvojenim projektima, tako da su sve tradicijske vrijednosti očuvane.
Put procesije
Gospina njiva i dalje služi kao okupljalište i odmorište hodočasnika i posjetitelja. U punoj je svojoj svečanosti za blagdan Velike Gospe i Uskrsnog ponedjeljka sa blagoslovom polja. Bijela šljunkovita staza puta procesije je obrubljena mirisavim ružmarinom i šimširom te stablima pinija i jeruzalemskog bora, dostojanstveno i s poštovanjem dočekuje i ispraća već desetljećima sudionike procesije. Od njenog početka, izlaska i vraćanja do crkvice, tijek procesije je u koncentričnom krugu u odnosu na crkvicu Gospe Stomorije, što je potvrda njenog centralnog značaja u višestoljetnom svetištu.
46
MOSTIĆ KOJI VODI NA GOSPINU NJIVU
PROCESIJA ZA VELIKU GOSPU
Uzgojne parcele
Na južnom dijelu Gospine njive, okrenutom moru obrađene su polukružne parcele oivičene kamenim pločama - stazama. Na njima se uzgajaju biljke o kojima govori Biblija, a koje su bile temelj prehrane i životne svakodnevnice u biblijskim vremenima.
Parcele su od ulaza na Gospinu njivu poredane ovim redom i zasađene sljedećim biljnim vrstama:
Gospin ružičnjak: botaničke i starinske vrste ruža
Začinsko, aromatično i ljekovito bilje davnih vremena: gorušica, izop, ruta, mirta, korijandor, kumin, koper, rukola, cikorija, ricinus, mandragora i dr.
Biblijske krušarice: pšenica, ječam, sirak i proso
Biblijske povrtnice: bob, slanutak, leća, poriluk, bijeli luk i crveni luk
Tekstilne biljke: lan i pamuk
Neke od navedenih aromatskih i ljekovitih biljaka nećemo naći na ovim parcelama, već rastu na drugim lokacijama u Biblijskom vrtu zbog povoljnijih ekoloških uvjeta.
Opis ovih biljaka dat je u drugom dijelu knjige: Biblijske biljke
47
UZGOJNE PARCELE
Lemprika, lopočika
Viburnum tinus L. * por. Caprifoliacae
»K tebi će doći, slava Libanona čempresi, jele i brijestovi skupa da ukrase prostor mojega Svetišta, podnožje će moje proslaviti!« (Iz 60,13)
Domovina lemprike vjerojatno je Izrael. I danas obilno raste na brdu Karmel. Lemprika je vazdazelena grmolika biljka toplih krajeva. Cvjetovi su sakupljeni u sastavljene cvatove, koji cvatu koncem zime i u rano proljeće bijelim mirisavim cvijetovima.
Plodovi su tamne crnomodre bobe. Mnogo se koristi u hortikulturi, naročito za sadnju visokih živica, jer odlično podnosi orezivanje. Pogodna je za sadnju u gradskim parkovima jer je otporna na onečišćeni zrak. Veoma je skromnih životnih zahtjeva, podnosi sušu. U Kaštelima raste u slobodnoj prirodi samoniklo, osobito na zaštićenijim područjima Kozjaka.
Tršlja
Pistacia lentiscus L. * por. Anacardiaceae
»Jošua upisa te riječi u Knjigu Zakona Božjega.
Zatim uze veliki kamen i stavi ga ondje pod hrast koji bijaše u svetištu Jahvinu« (Jš 24,26)
Kao i smrdljika i tršlja je samonikla u primorju. Vazdazeleni je grm, nižeg rasta. Nekada su ribari uranjali mreže u vodu u kojoj se namakala tršlja zbog tanina kojeg sadrži a koji je konzervirao mreže. I tršlja i smrdljika upotrebljavali su se od davnine za balzamiranje i kao antiseptičko sredstvo.
132
CVJETOVI I PLODOVI LEMPRIKE
Smrdljika, smrdej
Pistacia terebinthus L.
* por. Anacardiaceae
To je listopadni grm čiji su plodovi bobe u nezrelom stanju crvene a kad dozriju dobiju crnu boju. Raste na suhim i kamenitim staništima u sastojinama gariga i makije.
Bodljikava veprina
Ruscus aculeatus L. * por. Liliaceae
Veoma je česta biljka u primorskim krajevima. Raste osobito u gustišima makije. Ima kožaste listove, zapravo su to filokladiji, tj. preoblikovani dijelovi stabljike u čijim pazušcima u jesen se razviju crveno bobičasti plodovi koji daju posebnu ljepotu ovim biljkama. Mnogo se koristi u cvjećarstvu. Cvjećari je odnose sa njenih prirodnih staništa.
Smrič, primorska šmrika
Juniperus oxycedrus L. * por. Cupressaceae
To je grm igličastih listova srednje visine. Zreli plodovi češeri imaju oblik kuglastih smeđih mesnatih boba koji se u Dalmaciji dodaju za pravljenje rakije travarice. U gladnim godinama ljudi su ga koristili za jelo, samljevenoga dodavali brašnu. Smrič je česta vrsta mediteranskih i submediteranskih područja. Naročito se širi na napuštenim terenima gdje su nekad bili vinogradi i maslinici.
133
PROLJETNI IZBOJCI I PLODOVI SMRDLJIKE
BODIKLJAVA VEPRINA
SMRIČ U CVATU I PLODOVI SMRIČA
SADRŽAJ
245 I. PREDGOVORI 9 II. TRAGOM PROHUJALIH TISUĆLJEĆA 18 III. OSNOVNE ZNAČAJKE PRIRODNOG OKRUŽENJA BIBLIJSKOG VRTA 20 1. KLIMATSKE ZNAČAJKE 21 2. BILJNI SVIJET 23 3. ZAŠTIĆENA PRIRODNA BAŠTINA KAŠTELA 24 IV. BIBLIJA I BIBLIJSKE BILJKE 28 V. STAZAMA I PUTELJCIMA PO BIBLIJSKOM VRTU 32 1. SVETIŠTE GOSPE STOMORIJE 33 Slika Gospe Stomorije 36 Gospina voda 37 Garguj i plutej sa dva dupina 38 2. PREDVORJE 39 Ključ sv. Petra 39 Kamen utemeljenja 40 Papina maslina 41 Kamena scena 42 Noina arka 44
246 3. GOSPINA NJIVA 46 Put procesije 46 Uzgojne parcele 47 Biblijsko voće 48 Jabuka 48 Pjesma nad pjesmama 49 Kamena gomila 50 Spomen - vinograd kaštelanskih sorti vinove loze 50 Poljska kućica 54 Raskršće putova 54 Getsemanski vrt – maslina jeruzalemka 55 Križni put 60 Križ života 60 4. JIDRO 61 Megaliti hrvatskih velikana nadahnutih Biblijom 62 Biblijsko zvono 66 Kameni stol 66 Biljni svijet Jidra 68 VI. BIBLIJSKE BILJKE 69 1. BIBLIJSKO VOĆE 69 Vinova loza 69 Maslina 73 Maslina i Biblija 73 Neuništivost masline 75 Opis masline 76 Zanimljive masline Biblijskog vrta 77 Smokva 79 Sikomora 81 Badem, mendula, bajama 82
247 Rogač, Kruh sv. Ivana 83 Šipak, mogranj, nar 84 Orah 85 Pistacija 86 Datulja 87 Jabuka 89 Crni dud, murva 91 Etrog, četrun 91 2. KRUŠARICE BIBLIJSKIH VREMENA 92 Pšenica 94 Ječam 96 Proso 96 Sirak 96 3. TEKSTILNE BILJKE 97 Lan 97 Pamuk 98 4. DREVNE BIBLIJSKE POVRTNICE 99 Luk crveni, kapula 99 Luk bijeli, češnjak 99 Poriluk 99 Leća 100 Slanutak 100 Bob 101 Dinja, lubenica 102 Cata, melun 102 Tikvica vodenjaća 103 5. GOSPIN RUŽIČNJAK 105 Ruža 105 6. SAMONIKLO I UZGAJANO LJEKOVITO I AROMATIČNO BILJE O KOJEM GOVORI BIBLIJA 107
248 Gorušica 108 Korijandar 109 Ruta 109 Izop, sipan ili miloduh 110 Kapar 111 Sljez 113 Rukola, riga, vrtna garda 113 Paprena metvica 114 Dugolisna metvica 114 Origano, obični mravinac 114 Pčelinja metvica, nana, matičnjak 114 Kadulja ljekovita, žalfija, kuš 115 Kopar 115 Kumin 115 Pitomi sljez 115 Cikorija, vodopija 116 Ricinus, skočac 116 Aloja 116 Šafran 118 Pelin 118 Sena, »plamteći grm« 119 Bušin 119 Bunovina, mandragora, nadliška 120 Velika kukuta 120 Pravi broć 120 7. DRVEĆE I GRMLJE SVETE ZEMLJE 121 Cedar libanonski 121 Čempres 123 Pinija, pinjol 124 Alepski ili jeruzalemski bor 126
249 Akacija - Kristov trn 127 Feničanska borovica, primorski gluhač, gluvačuša 128 Mirta 128 Lovor 129 Bršljan 131 Lemprika, lopočika 132 Tršlja 132 Smrdljika, smrdej 133 Bodljikava veprina 133 Smrič, primorska šmrika 133 Uskolisna zlolesina 134 Sandarak 134 Česmina, crnika 134 Šimšir 135 Judino drvo 135 Pepeljuga, loboda 135 8. BIBLIJSKE BILJKE VLAŽNIH STANIŠTA 136 Orijentalna platana 136 Bijela vrba 138 Bijela topola 138 Poljski brijest 140 Oleander 142 Trska 143 Šašina 143 Papirus 144 Tamaris 144 9. TRNJE – SIMBOLI TEŠKOĆA, NEVOLJA I GRIJEHA 146 Šarena badeljka, ošebad - sveti čičak ili »Marijina drača« 146 Dragušica, zlatni trn 147 Mekani primog 147
250 Kristov trn 148 Žižula, čičimak 148 10. CVIJEĆE U BIBLIJI 149 Ljiljan sv. Ante, Madonin ljiljan, bijeli ljiljan 149 Obični mak 150 Sunovrat, narcisa 151 Betlehemska zvijezda, ptičje mlijeko 151 Žilj 152 Šumarica 152 Tulipan 154 Krijesnica 154 Zumbul 154
BILJKE KOJE NE SPOMINJE BIBLIJA, A ČESTE SU I OMILJENE OSOBITO U VRTOVIMA PRIMORJA 155 Primorsko smilje 155 Lavanda 155 Kaloper, Božja plahtica 156 Mažuran 156 Komorač 156 Buhač 157 Zelenika, komorika 157 Konopljika, fratrov papar 157 Ružmarin 158 Maginja, planika 158 Kamilica 158 Gospodinova krunica, muka Isusova 159 Gospina trava, kantarion 159 Erba luiđi, arbaroža 159
VII.
251 VIII. FLORA I VEGETACIJA GRIŽE 161 IX. LJETOPIS UDRUGE BIBLIJSKI VRT STOMORIJA (1998.- 2008.) 179 SUMMARY 214 O AUTORICI 216 IZ RECENZIJA 219 DOBROČINITELJI BIBLIJSKOM VRTU 226 POSEBNA ZAHVALA ČLANOVMA I PRIJATELJIMA UDRUGE 228 BIBLIOGRAFIJA 231 PLANOVI I KARTE 233 PLAN SVETIŠTA GOSPE STOMORIJE S BIBLIJSKIM VRTOM 235 PLAN BILJA U SVETIŠTU GOSPE STOMORIJE 237 INVENTARIZACIJSKE KARTE DRVEĆA U SVETIŠTU GOSPE STOMORIJE (LIST 1 I 2) 239 SAŽETAK INVENTARIZACIJE BILJA BIBLIJSKOG VRTA (BEZ GRIŽE) 242
