BRANISLAV
CILIĆ,
RUŽICA
SAŽETAK
MITIĆ, TATIJANA SAVIĆ, DEJAN
U situaciji kada na tržištu postoji sve veći broj proizvoda i zahteva kupaca za kvalitetnim proizvodima, nacionalne organizacije moraju da obezbede zadovoljavajući kvalitet proizvoda i usluga. Najbolji način da se to postigne je proizvodnja u okviru sertifikovanog sistema kvaliteta. Uvođenje sistema kvaliteta obezbeđuje bolju poziciju na tržištu za proizvođača, a kupcima omogućava bolju zaštitu. Potvrđivanje kompetencija preduzeća je posao koji se obavlja putem akreditacije od strane nacionalnog akreditacionog tela, u slučaju Srbije i Crne Gore ta organizacija je JUAT. Kako preduzeća, tako i organizacije koje pružaju konsultantske usluge i obrazuju kadrove za sistem kvaliteta, moraju da dokažu svoju kompetentnost za posao koji obavljaju. Uspostavljanje sistema kvaliteta u SCG još nije na zadovoljavajućem nivou, te postoji potreba za sveobuhvatnim nacionalnim programom obrazovanja koji će pomoći preduzećima oko poslova vezanih za uspostavljanje sistema kvaliteta.
DAVIDOVIĆ. “Žitopek’’a.d. Niš, Srbija i Crna Gora
NEOPHODNOST SISTEMA KVALITETA I KAKO GA UVESTI
UVOD Danas, kada je tržište suočeno sa ekspanzijom proizvođača koji direktno konkurišu jedni drugima, kvalitet postaje presudan faktor za opstanak na tržištu. Proizvodnja je kompleksan proces koji zavisi od niza parametara i samo ukoliko su ti parametri zadovoljeni, proizvođač ima mogućnost da plasira kvalitetan proizvod.
Način uvođenja QS i problemi sa kojima se susreće
Ključne riječi: Sistem kvaliteta, akreditacija, JUAT, SCG
U proizvodnim organizacijama, uglavnom se sve usmerava na aktivnosti za praćenje procesa i otklanjanja uzroka grešaka, to jest, na kontrolu toka proizvodnje, ulaznih sirovina, izrade i gotovog proizvoda. Planiranje, istraživanje, razvoj proizvoda, nabavka, održavanje i servisiranje sredstava za rad, pakovanje i isporuka proizvoda stavljaju se u drugi plan. Dešava se da kvalitetan proizvod, koji zbog lošeg transporta ili lošeg odnosa prema kupcu, ne nalazi svoje mesto na tržištu u onoj meri u kojoj je planirano.
263
Tako, proizvod ili usluga ne može biti sagledan sam po sebi, već sveukupnost svih usluga koje se nude kupcu (proizvod, usluga, marketing, imidž, servisiranje, saradnja proizvođača i kupca). Pojam kvaliteta sada dobija novo moderno značenje, gde se s klasičnog proizvoda prelazi na nematerijalne proizvode i njihove karakteristike. Centralno mesto na putu postizanja boljeg kvaliteta zauzimaju kupac, zaposleni, dobavljači i društvo. Jedini put kojim se može doći do vrhunskog kvaliteta je uvođenje sertifikovanog sistema kvaliteta.
preduzeću je obiman posao koji zahteva određena ulaganja ali najviše promenu načina razmišljanja i ponašanja, okretanje tržištu i brigu za potrošača. Kada se kompanija opredeli za uvođenje sistema kvaliteta i ukoliko se uvođenje sistema kvaliteta posmatra po fazama, najvažnija je prva (pripremna) faza. U njoj se stvaraju preduslovi za shvatanje uprave i generalnog direktora o neophodnosti uvođenja sistema kvaliteta. Isto tako važno je prihvatanje od strane svih zaposlenih i izbor kvalitetne konsultantske (savetničke) kuće za zajednički rad na uvođenju sistema kvaliteta.
Uvođenjem sistema kvaliteta preduzeće dobija:
Uloga konsultanata
1. Internu dokumentaciju strukture poslovnih procesa s konkretnim opisom procesa, konkretnog rada i zadataka, odgovarajućim mernim tačkama i mernim veličinama. 2. Mogućnost dokazivanja sposobnosti kvaliteta preduzeća, kao i dokazivanje usklađenosti sa normama i standardima kod provera za dobijanje sertifikata. 3. Poboljšavanje rada preduzeća i stvaranje podloge za dalji razvoj. 4. Bolju poziciju preduzeću na tržištu. 5. Veći profit. U SCG postoji akreditaciono telo JUAT koje upravlja sistemom akreditacije. Podaci za 2003 godinu pokazuju da je akreditovano (2): - 75 laboratorija za ispitivanje; - 68 laboratorija za etaloniranje; - 05 kontrolnih organizacija; - 06 sertifikacionih tela za proces, proizvode i usluge; - 06 sertifikacionih tela za QMS; - 02 sertifikaciona tela za EMS. Činjenica je da, i pored ovih pokazatelja, država treba stalno da unapređuje sistem akreditacije i sertifikacije, kao i da prilagodi zakonsku regulativu. Na primer, nijedna domaća sertifikaciona kuća nije licencirana da izdaje sertifikat za HACCP koji bi bio priznat u međunarodnim razmerama. Sertifikovani su samo za uvođenje i primenu HACCP –a. Takođe, treba doneti uredbu koja propisuje uslove pod kojima oni koji uvode standard mogu da očekuju da će država snositi deo njihovih troškova. Uspostavljanje i sertifikacija sistema kvaliteta u
Konsultanti u suštini razvijaju svest o neophodnosti uvođenja sistema kvaliteta, i utiču na razumevanje i stav pre svega uprave, a kasnije zaposlenih o neophodnosti uvođenja sistema kvaliteta. Osim toga oni objašnjavaju troškove kvaliteta (jer upravu na početku zanima koliko to košta i kako do profita). Konsultanti stimulišu i pomažu u razvoju aktivnosti na uvođenju sistema kvaliteta, vrše edukaciju, pomažu u izradi dokumentacije, a upravi pomažu da prihvati stav da je kvalitet strategija za stalni napredak. Oni ne podležu takozvanom pogonskom slepilu, daju specifična rešenja, koja uključuju i princip znam kako, ali se u početku dešava da se zaposleni žale na obimniju papirologiju i ne prihvate sistem koji je predložio konsultant. Nedostaci su vezani za vreme za upoznavanje sa specifičnostima preduzeća. Ukoliko se na pravi način objasni sistem kvaliteta posao oko uvođenja je olakšan. U SCG postoji veći broj organizacija koje se bave konsultanskim uslugama i obrazovanjem vezanim za sistem kvaliteta. Svaka ima svoj sistem i metod rada koji je usklađen ili ne s programom EOQ. Kako tržište zahteva konkurenciju, treba stvoriti uslove da svi oni koji učestvuju u tom procesu zadovolje kriterijume (licence) u pogledu svojih usluga. To su poslovi Društva Srbije za kvalitet i standardizaciju i Saveznog zavoda za standardizaciju. Problemi koji postoje pri uvođenju sistema kvaliteta ogledaju se, pre svega, u ljudskim resursima firme, to jest da li firma ima stručan i osposobljen kadar. Kako dobiti stručan i školovan kadar i kakvi trebaju biti menadžeri kvaliteta? Znanja vezana za sistem kvaliteta mogu se dobiti kroz redovno školovanje ili kroz stalnu edukaciju zaposlenih. Kroz redovno školovanje, ne mogu
264
se u SCG dobiti znanja jer ne postoje kolegiji koji izučavaju oblast kvaliteta, već se parcijalno razmatra problematika kvaliteta. Na pojedinim fakultetima postoje kolegiji ‘’Kontrola kvaliteta’’ gde se stiču znanja vezana samo iz oblasti kontrole kvaliteta. Može se reći da programi na fakultetima nisu takvi da se školuje dovoljan broj stručnjaka vezan za oblast kvaliteta, uvođenje i primenu sistema kvaliteta i upravljanja kvalitetom. Zbog toga je potrebno na svim fakultetima uvesti predmet kojim se obrađuje sistem kvaliteta, pa čak i smerove na kojim bi se školovali stručnjaci za kvalitet po programima obrazovanja verifikovanim od strane EOQ . Drugi način sticanja znanja je kroz stalnu edukaciju (kursevi, seminari). Trenutno je takav način bolji jer pruža veća znanja iz oblasti kvaliteta, ali to nije pravi put. Posle školovanja potrebno je stalno usavršavanje menadžera kvaliteta. Menadžer mora da ima znanje vođenja sistema, razumevanja ljudi, da je vešt govornik, motivator, da brzo prepozna i reši problem. On zna kako se uči, razvija, stalno poboljšava proces i prenosi svoja znanja. Osim toga, on je strpljiv, istrajan, samouveren, a možda najbitnije, da poseduje moć ubeđivanja ljudi oko sebe u ono što veruje i u ono što oni treba da rade (davanje vizija). Da li su svi menadžeri kvaliteta takvi? Sledeći problem koji se javlja pri uvođenju sistema kvaliteta podrazumeva informacioni sistem i adekvatnu zaštitu podataka. U SCG mali broj preduzeća ima odgovarajuću opremu i stručnjake za zaštitu poslovnih podataka, jer se ulaganja u informatiku karakterišu kao trošak. Takvo ulaganje jeste skupo, ali isplativo. Rukovodstva treba da donesu odluku o uvođenju, sagledaju realne potrebe (značaj interneta, zaštita podataka) i procene rizik i opasnosti od upada u sistem. Često se dešava da se uloži veliki novac u sistem koji je dobar, ali se zaštite pogrešni podaci. Zato zaposleni koji rade na takvim sistemima moraju proći obuku koja adekvatno prati razvoj samog sistema. Preduzeća, takođe, moraju preduzeti kontrolu pristupa podacima. Kod informacionih sistema je bitno određivanje hardverskih zahteva za određene obrade podataka zbog neracionalizacije troškova koji često koče odluku o kupovini tehnike koja je potrebna za zaštitu. Ukoliko se svi navedeni problemi reše na pravi način, uvođenje sistema kvaliteta, kao i upravljanje kvalitetom donosi značajne koristi preduzećima.
ZAKLJUČAK Kako je pitanje kvaliteta postalo pitanje opstanka na tržištu, kvalitet, osiguranje kvaliteta i upravljanje kvalitetom su teme koje predstavljaju buduće centralne zadatke preduzeća. Da bi se to postiglo, u situaciji nedovoljno razvijene nacionalne infrastrukture u oblasti kvaliteta, potreban je stalni program masovnog obrazovanja u oblasti kvaliteta iza kojeg bi stala i koji bi pratila Vlada.
Skraćenice: EOQ – Evropska Organizacija za kvalitet; JUAT – Jugoslovensko akreditaciono telo; QS – Sistem kvaliteta; SCG – Srbija i Crna gora; QMS – Upravljanje sistemom kvaliteta EMS – Zaštita životne sredine.
LITERATURA:
265
1. Injac, N., Mala enciklopedija kvalitete; Upoznajmo normu ISO 9000, Oskar, Zagreb, 2002. 2. Markićević, LJ., Vrste akreditacije, značaj i uloga, Žito-hleb, 30 (2003) 6, 253-254. 3. Pendić, R. Z., Kovačević, D., LJ. Sistem Kvaliteta – Evropski pristup, Beograd, 1994. 4. Vulanović V., Kamberović B., Sistem kvaliteta JUS ISO 9000, Fakultet tehničkih nauka, Institut za industrijske sisteme, Istraživački tehnološki centar, Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad, 1997.
NECESSITY OF QUALITY SYSTEM AND HOW TO INTRODUCE IT
SUMMARY In situation of increasing number of imported products and customer’s demand for irreproachable products, the national organizations have to supply market with satisfactory quality of products and services. The production under certified quality system
(QS) is the best way to achieve appropriate quality. The introduction of QS protects customers and provides better market position of companies. Conformation of companies’ competence is under accreditation procedure by national accreditation body; in case of SCG it is JUAT. Also, consultants and QS educational organizations have to prove their competence for introduction of QS. Since QS introducing in
SCG isn’t on satisfactory level, there is a need for making wide national program of education that will help organization to achieve appropriate QS.
Key words: Quality system, accreditation, JUAT, SCG
266