КУХНИ 2016
от редакции
КРИТИКА ИНТЕРЬЕРА
Л
юбой интерьер по сути своей является формой взаимоотношения вещи с пространством. Исходя из таких представлений можно предположить, что существуют два прямо противоположных подхода к формированию интерьера. Один состоит из суммы вещей, а другой «выгораживается» как часть пространства. Потребители в основном ориентируются на первый, «вещественный» подход, профессиональные дизайнеры – на второй, «пространственный». Естественно, подобное разграничение чисто условно и сделано для лучшего понимания и более глубокого анализа. На практике же эти подходы, как правило, сочетаются друг с другом в различных пропорциях. Мы начнем с вещей, с помощью которых потом создаются интерьеры. «Поддается ли классификации буйная поросль вещей – наподобие флоры или фауны, где бывают виды тропические и полярные, редкие мутации, исчезающие виды?», – задается вопросом французский мыслитель Жан Бодрийяр в своей замечательной работе «Система вещей», опубликованной примерно полвека назад, и поясняет: «В нашей городской цивилизации все быстрее сменяют друг друга новые поколения продуктов, приборов, «гаджетов», в сравнении с которыми человек выступает как вид чрезвычайно устойчивый… Бытовые вещи стремительно размножаются, потребностей становится все больше». Бодрийяр делает упор на прямое назначение вещи и в соответствии с этой денотацией выстраивает систему функционирующих вещей как разумную и направленную для достижения определенной цели. Но интерьер шире системы. Он менее технологичен и более гуманитарен. К сказанному выше хотелось бы добавить в пояснение: почему при формировании интерьера вещи оказываются ближе для потребителя, чем пространство? Потому что у присутствующих вещей очень сильный коннотирующий, то есть ассоциативный, фон. Ведь это не просто вещи сами по себе. Они – накопители опыта, ошибок и успехов в личной жизни. Поэтому связи между вещами в интерьере во многом иррациональны и необъяснимы для первого знакомства. Но эти связи хорошо понятны владельцу. Что же касается другого ракурса видения, при котором точкой обзора для интерьера становится не вещь, а пространство, то тут для начала надо выбрать характер самих пространственных отношений, которые далеко не исчерпываются обычной трехмерностью и не заключены в стены тривиальных ограничений. Сегодня существует огромное множество пространств технологичных и культурных, с которыми необходимо координировать каждое свое геометрическое действие. И интерьер в данном случае не составляется из вещей, как мозаичное панно, он интерпретируется и акцентируется как часть пространства с готовым решением, которое принимается дизайнером в результате профессионального собеседования с заказчиком. ЮРИЙ БЫЧКОВ, главный редактор 3
содержание
спецвыпуска
Этюд первый СУММА ВЕЩЕЙ .. Nolte Kuchen Инновации 2016 года
10
Martini Mobili/«Стелс» Изящные интерьеры, уникальный стиль
42
.. Schuller Означает made in Germany
20
Aster Cucine/«Стелс» Это не гламур, это роскошь
44
Next125 Дизайн в гармонии с природой
24
Charles Yorke/Nabokoff Английский эксклюзив
46
Scavolini Новая интерпретация ценностей
52
Rational Мягкая динамика
56
.. Nolte Kuchen/Евой ХОЛИН Кухни – это не мебель. Кухни – это функции
60
Valcucine/«Стелс» Функциональность, качество – наши принципы в выборе кухонь
4
6
30
Arredo3/«Стелс» Мало пространства, но много функций
34
Berloni/«Стелс» Итальянская элегантность
38
кухни
Этюд второй МОБИЛИЗАЦИЯ ПРОСТРАНСТВА
2016
64
Кухни «Мария» За обеденным столом
68
Анна Муравина, дизайнер, и Лада Гусева, дизайнер Интерпретации современности
104
Эмфа Современность классики
72
Татьяна Невзорова, дизайнер Кухня на двух уровнях
106
Кухни «Вирс» От моделей – к системам!
80
Ирина Кривцова, дизайнер Природа классики
108
«Кухонный Двор» Энергично и страстно
88
Надежда Дранжевская, дизайнер Мужская кухня
112
Фабрика «ДРИАДА» Каменный шпон
92
Дик Кларк, архитектор Чувство места
114
ИКЕА Конструируем кухню
94
Армен Мелконян, архитектор Скромность роскоши
118
Кухни «Мария»/Ефим Кац К театральному представлению
96
Олег Бахметьев, дизайнер Выход в цвет
120
Василий Гусаров, ведущий дизайнер Ирина Гусарова, арт-директор Что будем готовить?
122
Роджер Kurath, архитектор Прямые углы уюта Борис Уборевич-Боровский, архитектор В центре – окружность
100
102
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
124 5
этюд № 1
СУММА ВЕЩЕЙ
В
первые понятие суммы как технологии вводит Фома Аквинский в своем знаменитом труде «Сумма теологии». Мысль его относительно этого арифметического действия предельно проста для нашего времени и необыкновенно революционна для средневековья. Суть ее сводится к тому, что суммирование количества дает новое качество. Имманентные слагаемые могут привести к трансцендентному результату. Иначе говоря, совершая ряд благих земных дел, которые потом суммируются, можно постичь Бога. Интерьер, конечно, не нужно приравнивать к теологической сущности. Но что-то иррациональное, сверхъестественное и, возможно, даже божественное в нем всетаки есть. Да и возникает интерьер из суммы вещей по законам, нам пока еще неведомым. В своей «Системе вещей» Жан Бодрийяр пытался постичь механизмы подобного преобразования. Но пафос его откровений полностью соответствует схематизму интерьерных представлений того времени. А тогда об интерьере размышляли примерно так. Дескать, до некоторых пор интерьер был аристократичен и элитарен. Он блистал отвлеченной от земных дел красотой. Но к началу 60-х годов прошлого века, с разрушением буржуазного мировосприятия, боготворящего идеалы аристократии, в создании интерьера стало больше разумности, логичной простоты и демократичности. Несмотря на тезисы о развитии многофункциональности у вещей, Бодрийяр все-таки придерживается бытовавшей тогда точки зрения, что вещи исключительно монофункциональны. То есть если это стул, то он устанавливается в помещении исключительно затем, чтобы на нем сидеть. И потребитель извлекает из вещи преимущественно одну эту функцию и эксплуатирует ее. Отсюда вывод: если, к примеру, «раньше столовый гарнитур нес на себе тяжелую нагрузку моральных условностей, то тонко продуманные современные интерьеры часто производят впечатления чисто функциональных решений». Проще говоря, расстановка вещей в интерьере практически полностью основана на их функциональности. То что нужно в конкретной комнате, то и будет. Никаких ненужных излишеств. Ведь никто же не будет ставить на кухне кровать или письменный стол. Они не того поля ягоды. В принципе подобное технологично-практичное отношение к интерьеру бытует и в наши дни. Периодически оно даже становится главенствующим в обустройстве жилых пространств. Однако его прямолинейность не всегда становится залогом его привлекательности, хотя в его позиционировании определенно существуют здравый смысл и чувство перспективы. Об этом собственно говорила в интервью корреспонденту нашего журнала госпожа Ева Холин, директор по экспертным продажам компании NOLTE, называя современную кухню не просто набором определенной мебели, а машиной, производящей определенные функции. Понятное дело, что каждая вещь в такой машине делается не для красоты, а для выполнения конкретной задачи. Об этом, кстати, еще в 1958 году писал еще Жильбер Симондон в своей работе «Способ существования технических вещей»: «В современном моторе каждая сколько-нибудь важная деталь так тесно связана с другими через процессы энергетического обмена, что она уже не может быть другой. В зависимости от формы головки цилиндра, от металла, из которого она сделана, от взаимодействия с другими элементами цикла определяется степень нагрева электродов свечи зажигания». Тут, как мы видим, форма полностью подчинена функции. И, возможно, в будущем, в ходе эволюционирования интерьера именно так и произойдет, потому что процесс вытеснения «пассивных» вещей интерактивными приборами в настоящее время представляется практически необратимым.
ФГБОУ «Академия акварели и изящных искусств Сергея Андрияки»
досье кухни
ФГБОУ «Академия акварели и изящных искусств Сергея Андрияки»
этюд № 1
досье кухни
Однако после всеобщего увлечения рациональностью интерьера, как последнего откровения, на кухне, тем не менее, стали появляться диваны и телевизоры, от которых напрямую не зависит процесс приготовления пищи. Конечно, их появление в этом помещении можно объяснить трансформацией представлений об удобстве, вызванной возникновением новых вещей. Но как бы там ни было, развитие кухонного интерьера, особенно на рубеже веков, стало выходить за рамки линейной логики. Мы столкнулись с практикой иррациональной расстановки рациональных вещей. Было много любопытных объяснений относительно так называемой «объединенной кухни». Объяснить можно многое, а вот понять исходя из традиционных представлений об организации быта достаточно сложно. Не укладывается в логику семейных ценностей: как это можно готовить еду на виду у приглашенных гостей?! Ибо процесс приготовления еды всегда считался занятием интимным, то есть не подлежащим постороннему наблюдению. Другое дело ресторанное питание. Там производство еды поставлено на поток, как выпуск автомобилей. А вот дома готовка продолжает до сих пор оставаться занятием ремесленным, имеющим корпоративную семейную тайну. Возможно, потому домашняя еда всегда вкуснее казенной. В связи с фактами постоянных отклонений от рационалистических тенденций в современном интерьере, хотелось бы обратить внимание наших читателей и на другую точку зрения, которая на сегодняшний день нам представляется ближе прочих к истине. В другой беседе с нашим корреспондентом госпожа Паскаль Дельплас, которая сейчас является менеджером по маркетингу сантехнических брендов Kohler и Jacob Delafon в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке, а ранее успешно занималась маркетингом мебели, высказала мнение о бифункциональности современной мебели. С одной стороны, мебель используется по своему прямому предназначению – служит местом хранения различных вещей. А вот с другой стороны, она помогает формировать настроение человека, создавая соответствующий внешний вид. Причем ни тот, ни другой подход к мебели в чистом виде не наблюдается. Он присущ в каждом отношении к мебели, только в разных пропорциях. А в частности кто не согласен с такой точкой зрения на современную вещь? Она, как сейчас принято понимать, должна быть одновременно и функциональной, и эстетичной. То есть соответствовать своему предназначению, определенному названием, а также гармонично вписываться в общий ряд других вещей, именуемых интерьером, чтобы своим внешним видом пробуждать у пользователя гордость за их обладание. Потому что любая форма, хотя и воспринимается как накопитель исторически избранных качеств, она, несомненно, по сей день является и мощнейшим стимулом для человека. Более того, нынешняя тесная связь функциональности и эстетики в пребывании вещи формулирует четкие зависимости. Потребитель без дополнительных объяснений самостоятельно понимает, что если у привычной вещи появляется новая необычная форма, то значит, что она получает и новую функциональность, шире и тоньше становятся ее возможности. Так, по крайней мере, сегодня происходит на кухне, в динамично развивающемся интерьере этого некогда узкоспециализированного помещения, предназначенного для выполнения абсолютно конкретной задачи. 9
германия
..
nolte kuchen
1
.. NOLTE KUCHEN
Инновации 2016 года ..
«ТАМ, ГДЕ ПУЛЬСИРУЕТ ЖИЗНЬ» – НОВЫЙ СЛОГАН ДОМАШНЕЙ ВЫСТАВКИ NOLTE KUCHEN В ЗАПАДНОГЕРМАНСКОМ ГОРОДЕ ЛЁНЕ, КОТОРАЯ ВСТРЕЧАЛА ГОСТЕЙ, КАК ВСЕГДА, В СЕНТЯБРЕ. НА ЭТОЙ ВЫСТАВКЕ ЗАДАЕТСЯ ТОН И ФОРМИРУЕТСЯ КУХОННАЯ МОДА СЛЕДУЮЩЕГО ГОДА. В 2016 ГОДУ БУДУТ ЗАДАВАТЬ ТОН ХАРАКТЕРНАЯ ТЕКСТУРА ДЕРЕВА И ТЕПЛАЯ ЦВЕТОВАЯ ГАММА, А ТАКЖЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ОТТЕНКИ. НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ФАСАДОВ ВСЕЦЕЛО ИНТЕГРИРУЕТСЯ В УЖЕ СУЩЕСТВУЮЩУЮ ЛИНЕЙКУ БЛАГОДАРЯ ИННОВАЦИОННОЙ КОНЦЕПЦИИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДИЗАЙНА, РАЗРАБОТАННОГО ДЛЯ ЖИЗНИ НА КУХНЕ. МОДУЛЬНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ С ЛЕГКОСТЬЮ ОБЪЕДИНИТЬ КУХНЮ И ГОСТИНУЮ. ПРЕДСТАВЛЯЯ ТРИ ОТ.. ДЕЛЬНЫХ НАПРАВЛЕНИЯ: БАЗОВУЮ ЛИНЕЙКУ NOLTE, ECOKUCHEN И NOLTENEO,– КОМПАНИЯ ПОМОГАЕТ СВОИМ ТОРГОВЫМ ПАРТНЕРАМ ПРИСПОСАБЛИВАТЬСЯ ПОД НУЖДЫ РАЗНЫХ ГРУПП ПОКУПАТЕЛЕЙ.
К
ак говорит генеральный директор Экхард Вефинг (Eckhard Wefing), благодаря дифференцированию модельного ряда компания может предложить продукцию для разных потребительских групп: «С точки зрения конечного потребителя, качество, уровень обслуживания и большой выбор являются важными критериями покупки. В работе мы учитываем все эти пункты. Особое значение приобретают розничные продажи. Важно знать рынок и помогать нашим партнерам следить за развитием нашей продукции. Различные концепции моделей кухонь помогают .. структурировать наш широкий ассортимент. Концепции ecokuchen, nolte и nolteneo – это способ разграничить коллекции и помочь клиенту в выборе кухни. Планировать кухни стало еще проще: мы предлагаем тщательно продуманные и подобранные модули, которые можно комбинировать по-разному, следуя старательно разработанному базовому принципу. Этот подходи делает кухни Nolte настолько инновационными». В основной линейке Nolte появилось 5 новых типов фасадов, куда входят 8 натуральных оттенков дерева и 16 – из серии матового лака, уже заслужившей популярность. Вдобавок покупатели могут выбирать среди множества новых вариантов отделки. 10
досье
кухни
ARTWOOD WILD OAK RUSTIC С РЕЛЬЕФНОЙ ТЕКСТУРОЙ
[2] Серия ARTWOOD включает в себя пять деревянных декоров с рельефной текстурой. Такая текстура становится очень модной для предметов интерьера каждодневного пользования. Прежде всего, она демонстрирует собой натуральность, прочность под видом состаренности и, конечно же, приятную тактильность при любом соприкосновении. Рельефная текстура, несмотря на свою визуальную эклектичность, добавляет в интерьер и стилистику рустика. Этот стиль, который считается одной из разновидностей кантри, возник как противовес современным стилям, таким как хай-тек, и стал прекрасной альтернативой классическим
2
стилям. В рустикальных интерьерах много дерева – брутального, зачастую старого и потемневшего. Ведь само название стиля, «рустик», возникло из французского слова «rustique», что
ARTWOOD CUBAN NUTWOOD И FEEL
переводится как «простой», «неоте-
ОДИНАКОВЫЙ ЦВЕТ: ВНУТРИ И СНАРУЖИ
санный», «грубый», а с латыни как «деревенский». Тщательно подобран-
[1, 3] Коллекция лакированных фасадов FEEL теперь предлагает их и в матовом варианте.
ные мельчайшие детали интерьера
Пять натуральных цветов, в том числе популярный бежевый Sahara и две вариации серого,– удачный
делают его гармоничным, звучащим
выбор для комбинирования с другими поверхностями, они будут гармонично смотреться в любой
в унисон настроению, а не навязыва-
кухонной зоне. Сочетание окружающего пространства с подобранными по цвету модулями, кстати,
ющему свой настрой.
по умолчанию имеющих одинаковое цветовое исполнение и внутри, и снаружи, является ключевым элементом в превращении кухни в жилое пространство.
3 11
германия
..
nolte kuchen
1
ARTWOOD NATURAL И STONE КАМЕНЬ И ДЕРЕВО
[1–3] Кроме дерева, важную роль в интерьере кухни играет сегодня и камень. Он добавляет больше натуральности в зону готовки еды. Но, естественно, использование камня на кухне должно быть умеренным, ибо камень утяжеляет ощущения, даже в том случае, когда он делается из имитирующего материала. Более того, камень должен быть гармонично согласован с использованием дерева. На домашней выставке в западногерманском .. городе Lohne, которая прошла осенью прошлого года, также были представлены и нетипичные для кухонь фасады с отделкой под камень – STONЕ. Это новая коллекция, которая предлагается в двух контрастных вариантах покрытия – Glacier и Basalt. Они идеально подходят не только для комбинирования с деревянным декором, но и для самостоятельного использования.
2 12
3
досье
кухни
4
ARTWOOD PLATINUM OAK И FEEL SAHARA ПЛАТИНОВЫЙ ПЕСОК
[4–6] Мало кто знает, как выглядит платина, зато все хорошо себе представляют, как смотрится песок. Сочетание такой полярной образности в одном интерьере может производить неожиданный социальнопсихологический эффект. Его можно трактовать как богатство демократичности либо как доступность элитарности. Современные технологии производства лаков и других покрытий позволяют создавать оттенки и цвета, не имеющие аналогов в природе, но обладающих изящными намекающими свойствами на манер легких ассоциаций, что делает комфорт помещения более стабильным.
5
6 13
германия
..
nolte kuchen
1
ARTWOOD LINEA PFPIRUS GRAY ПОД ПАПИРУС
[1–2]
Новая коллекция LINEA станет украше-
нием кухни в стиле кантри. На ее создание дизайнеров вдохновил образ толстой дубовой доски. Но тут стилистика кантри получает дополнительную временную глубину, которую ей обеспечивает именная отсылка к эпохе широкого использования папируса в быту. Конечно, тут нет прямой генерации цветовых коннотаций. Но название удачно активирует поисковую систему сознания, перебирая возможность сходства между личными впечатлениями и ощущениями, затерянными в песках веков. Три натуральных оттенка, одним из которых является прошлогодний матовый PapyrusGrey, открывают новые возможности по оформлению традиционных кухонь в современной интерпретации.
2 14
досье
кухни
MADEIRA PASTEL BLUE ГОЛУБАЯ ПАСТЕЛЬ
[3–4] Рисование пастелью, название которой происходит от латинского слова «pasta», что значит «тесто», смягчает подчеркнутый радикализм линий. Пастель обычно наносится на цветную бумагу (выбор цвета подчеркивает индивидуальность) и требует, безусловно, очень хорошего освещения – тогда появляется бесконечность оттенков, игра просвечивающей многослойности. Лучше всего – дневной свет, но рассеянный, падающий по касательной. Нежная голубая окраска фасадов лишь усиливает толерантность модели, придавая элегантный конформизм жесткой статике современных форм, выполненных предельно просто и плоско, словно чистые холсты перед взором художника. Расцветка существующих линеек также заслуживает особого внимания. Серии фасадов Madeira и Manhattan пополнилась новыми модными оттенками PastelBlue и SienaRed. Глянцевые фасады LUX теперь представлены в цвете PapyrusGrey. Также в серию NOVALACK был добавлен цвет High-glossDeepBlue.
3
4 15
германия
..
nolte kuchen LEGNO CHAMPAGNE И SOFT В ТРЕХ ТЕПЛЫХ ТОНАХ
[1–3] Фасады из натурального шпона Legno представлены в трех теплых тонах и идеально подходят для объединения кухни и гостиной в единое пространство. В таком объединении намечается удивительная связанность вещей, которая никогда нами не переживается, никогда не осознается в практическом обиходе. Но тем не менее подобной связанностью можно добиться конвергенции функций в одной структурной единице, какой становится объединенная кухня, а не искать вынужденного компромисса между противоборствую-
1
щими задачами.
NOVA LACK GLOSSY DEEP BLUE И LEGNO КУЛИСНЫЕ ДВЕРИ
[1–3] В 2016 году появится ряд технических инноваций. Система стеновых панелей предлагается в виде готовых наборов или может быть разработана под требования клиента. Она одновременно и функциональна, и придает особый шарм жилому пространству. Помимо того, что эта система позволяет навесить освещение, она также имеет профили для навески кухонных аксессуаров, модульных накопителей, в нее может быть встроен даже телевизор. В небольших помещениях система панелей доказывает свое свойство экономии пространства, извлекая пользу из каждого возможного сантиметра. Ясно одно: настало время новой интерпретации традиционных способов хранения в концепции гостиной. Системы убирающихся фронтальных панелей (так называемые «кулисные двери») отвечают этой тенденции. Новая и иновационная система представлена в двух размерах
2
для коллекций ARTWOOD, SOFTLACK, NOVALACK и LEGNO. Внутренняя отделка доступна в трех основных цветах каркасов, дверцы будут доступны для основных отделок и декоров.
Кулисные двери
3 16
досье
кухни
NOLTE NEO NOLTE NEO SALON КУЛЬТУРНОЕ СОБЫТИЕ
[4] Salon – это не только пространственное понятие. Это одновременно место – большой зал или гостиная – повод для культурного события. Модуль Nolte Neo Salon играет обе эти роли и играет их искусно. Кухня в данном случае как игра возможностей. Она скорее выглядит как библиотека, чем как кухня: стеллажный элемент из боковых стенок гармонично вписывается и отлично соответствует другим элементам – шкафам из канзасского дуба с фасадами, покрытыми песчаным рисунком, которые здесь дополнительно «разбавлены» стеклянным модулем. Это шкаф с антресолью для
4
припасов и бытовой техники.
NOLTE NEO LOFT ГОРОДСКАЯ ЖИЗНЬ
[5] В Лондоне и Нью-Йорке с 40-х годов прошлого века здания складов и заводских цехов перестраивали под квартиры. То был час рождения лофта. Серия Neo Loft напрямую связана с городской жизнью, свободным наполнением каждого момента и открытостью формы жилища. На островном модуле шкаф под варочную поверхность, напольные шкафы с внутренними выдвижными элементами, напольные шкафы с вставными полками предлагаются трех размеров. Мойка с арматурой, тумба под мойку с системой раздельного сбора мусора, шкафы с выдвижными элементами
5
предлагаются в двух размерах.
NOLTE NEO CHALET ПАСТУШЬЯ ХИЖИНА
[6] Chalet происходит от латинского слова «cala», которое означает «защищенное место». Первоначальное значение – «пастушья хижина». Коллекция Nolte Neo Chalet по-новому воспроизводит стиль и оригинальные материалы такого жилища и переносит и то и другое в кухню. На такой кухне можно достаточно часто встретить необыкновенные материалы со специальной обработкой. Например, дуб мокка, профилированный. Это комплексная коллекция из натурального дерева с поверхностью Rough Cut и вертикальным профилированием.
6 17
германия
..
nolte kuchen
FLAME LACK SOFT MATT MAGMA SOFT LACK SAHARA МАГМА – ПОВЕЛЕВАНИЕ ОГНЕМ
[1] Получившие в минувших сезонах широчайшую популярность цвета магмы и сахары, сегодня обретают новые интерпретации и оттенки. Магма добавляет на кухню ощущение медленного остывания горячей зоны. А что тут удивительного? На кухне в момент пиковых нагрузок действительно бывает очень горячо. Это подтвердит каждая хозяйка. И цвет магмы здесь не просто как досужее воспоминание, скорее как готовность снова
1
стать повелителем волшебного огня.
LINEA SOFT MATT PAPIRUS GRAY ДОПОЛНЕНИЕ КАЧЕСТВ
[2] Сочетание изящно нежного оттенка серого цвета с имитацией кирпичной кладки фартуков и простенков придает этому кухонному интерьеру, выполненному в форме минималистской строгости, известную степень игривости. Цвета здесь не противостоят, а дополняют друг друга, добавляя в это необычное соседство свой потенциал и тем самым восполняя у смежной колористики недостающие качества.
2 18
германия
..
schuller
1
.. SCHULLER
Означает made in Germany ПРИВЕРЖЕННОСТЬ ..МЕСТУ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ В ГЕРМАНИИ ЧЕТКО .. ЗАФИКСИРОВАНА В ФИЛОСОФИИ ПРЕДПРИЯТИЯ SCHULLER KG. ЯВЛЯЯСЬ СЕМЕЙНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ, SCHULLER СТАВИТ ВО ГЛАВУ УГЛА ОПЫТ И УВЛЕЧЕННОСТЬ ДЕЛОМ. ВСЕ О КУХНЕ .. – ОТ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ДО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАКАЗА. ВСЕГДА НА ШАГ ВПЕРЕДИ – ЭТО ФИЛОСОФИЯ SCHU LLER. КОНСТРУИРОВАТЬ НОВОЕ И СОХРАНЯТЬ НЫНЕШНЕЕ – ТАКТИКА, .. БЛАГОДАРЯ КОТОРОЙ SCHULLER ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ УСПЕШНЕЙШИХ НЕМЕЦКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КУХОНЬ. ОСНОВАННОЕ В 1966 ГОДУ ПРЕДПРИЯТИЕ СЕГОДНЯ ВХОДИТ В ПЯТЕРКУ ЛУЧШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ В ДАННОЙ ОТРАСЛИ. С 2003 ГОДА УПРАВЛЕНИЕ СЕМЕЙНЫМ БИЗНЕСОМ ПЕРЕШЛО КО ВТОРОМУ ПОКОЛЕНИЮ.
Н
еподалеку от Нюрнберга 1368 сотрудников ежегодно изготавливают около 105 000 кухонь .. в двух направлениях: Collection schuller.C с многообразием возможностей для выражения индивидуального стиля обстановки и next125 – премиальная марка со склонностью к лаконичному дизайну и изысканным материалам. При этом каждая кухня спроектирована индивидуально для данного заказчика и исполнена made in Germany с учетом всех аспектов качества и бережного отношения к окружающей среде. 20
досье
кухни
2
FINCA НОВЫЙ КАНТРИ-СТИЛЬ – СОВРЕМЕННЫЙ И УЮТНЫЙ
[1] Кантри-стиль – истинная культура жизни и осознанное наслаждение. Удивительные ощущения могут возникать на этой кухне, сделанной с блеском трепещущего шелка по индивидуальному проекту. Такое трудно передаваемое и изрядно подзабытое впечатление: как будто именно здесь готовятся блюда, ингредиенты которых буквально сейчас доставлены с соседней грядки. Причем вкус, создаваемый на этой кухне, целиком зависит от сезона и региона. Открытые полки над рабочей столешницей у раковины усиливают это чувство, охотно демонстрируя все, что у вас есть, и тем самым пробуждают аппетит к готовке. Кухня доступна в шести цветовых решениях,
3
которые координируют нюансы ощущений.
ELBA КУБИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН – TIP-ON
[2–4] В этой модели особенно заметно просматривается так называемый технологический подход к конструированию инновационных кухонь специалистами мебельной фабрики. Благодаря новому механическому TIP-ON, исполненному для ящиков и подвесных механизмов, можно полностью отказаться от ручек. Дверца в шкафу плавно открывается мягким нажатием руки или даже пальца. Ровная гладкая поверхность фасадов, может быть задекорированная под бетон. Такая поверхность облегчает уход за мебелью на кухне. Механизм TIP-ON приспособлен практически к любому типу кухонной двери. Он используется в поворотных дверях верхних и нижних шкафов, на складывающихся и подъемных дверях. Более того, с его помощью можно открывать фасадные двери, которые закрыва-
4
ют собой встроенные посудомоечные машины и холодильники. 21
германия
..
schuller
2
1 3
ЭРГОНОМИКА И КАЧЕСТВО .. ЭТО ЗАЛОЖЕНО В КУХНЕ ОТ SCHULLER
[1]
Человек как мера всех вещей. С многообразием людей можно сравнить много-
образие возможностей планировать кухню в точности с требованиями будущего владельца. Пять вариантов различной высоты цоколя от 10 до 20 см, а также на выбор варианты высоты нижних шкафов от 71,5 до 78 см позволяют регулировать высоту рабочей поверхности от 85,4 до 101,9 см. Два варианта высоты ниш предлагают вместе с шестью различными вариантами высоты верхних шкафов многочисленные возможности индивидуального оформления. Глубина корпуса верхнего шкафа 35 см предлагает больше места, чем принято обычно, – места достаточно также для больших тарелок под пиццу.
[2–5]
4
Для нижних шкафов предлагается четыре варианта глубины корпуса.
Легко оценить качество и дизайн кухонь. Настоящее же качество обработки, которое гарантирует долгий срок службы и надежность кухни, чаще всего спрятано за фасадом и для покупателя кухни незаметно. (A) Для большей прочности задние стенки прикручены и склеены. (B) Во избежании деформации задние части скреплены между собой. (C) Задние стенки смещены вглубь шкафа, обеспечивая циркуляцию воздуха между стеной и кухонной мебелью – это важно для длительного срока службы. (D) Для большей прочности поперечные крепления выполнены из массива дерева. Экстрапрочные вставные полки 1,9 см толщиной выдерживают высокие нагрузки. Высоту цокольной планки можно регулировать. Благодаря прочно приклеенному эластичному уплотняющему цокольному профилю под шкафы не проникнут ни крошки, ни влага. Clip-функция – для быстрого монтажа фасада. Шарниры фиксируются путем нажатия. Встраиваемые амортизаторы можно заказать по опции индивидуально, благодаря им дверь закрывается мягко и бесшумно.
COLOUR-CONCEPT Идеи индивидуального оформления кухни развивают и 24 глянцевых оттенка фасадов, которые предлагает Colour-Concept. Это сознательные акценты настроения. Палитра фронтальных красок могла бы быть и значительно шире, но специалисты компа.. нии Schuller особенно бережно следят за колористической модой. Цвета, которые устаревают, моментально заменяются новыми, более актуальными. Это всегда позволяет представлять кухни в цветовых решениях на уровне современных требований. 22
5
Немецкие высококачественные кухни –
РАЗРАБОТАНО ИНДИВИДУАЛЬНО ДЛЯ ВАС
www.schueller.de kitchens made in
GERMANY Ваши контакты с фирмой Schüller: Waldemar Iltner Телефон +49 (0) 5376 9779540 Моб. +49 (0) 176 12224471 waldemar.iltner@schueller.de
Artur Riel Телефон +49 (0) 5376 9779541 Моб. +49 (0) 162 857 5968 artur.riel@schueller.de
23
германия
next125
1
NEXT125
Дизайн в гармонии с природой .. ДИЗАЙН МАРКИ ПРЕМИУМ ОТ ДОМА SCHULLER ОРИЕНТИРОВАН НА МЕЖДУНАРОДНУЮ АРХИТЕКТУРУ, ЧЕТКИЕ КОНТУРЫ И ПРЕДПОЛАГАЕТ КОНЦЕПЦИИ С УЧЕТОМ ВСЕГО ПОМЕЩЕНИЯ В ЦЕЛОМ.
О
пределенного внимания заслуживают высококачественные фасадные материалы, которые next125 выделяет особенно. Оригинальные проекты, придающие коллекции неповторимый характер, очень дороги дизайнерам кухонь next125. Регулярным стало присуждение наград международным жюри конкурса дизайнерских концепций Designaward за качественную архитектурную трактовку – будь то оформление места для приготовления пищи, дизайн ручек или система ниш Cube. Кроме того, next125 – это броской красоты детали и богатые возможности проектирования. Две высоты корпуса, выдвижные системы Primus или два цвета корпуса – next125 создан специально для взыскательного премиум-заказчика. Дизайн в гармонии с природой и ценой – выражение сути next125. Философия одновременно переплетена с потребностью создать международный дизайн. Блистательное воплощение инноваций и совершенство ручного труда восхищают и пленяют.
24
досье
кухни
3
2
NX 800 ПОЛЯРНО-БЕЛЫЙ МАССИВ
[1–4] Прилагательное «полярный» придает белому цвету территориальную экспрессию и эмоциональную акцентированность, что вводит в действие новые приемы обустройства пространства. Специфически прокрашенный материал придает особенные свойства фасадам. Это позволяет акцентировать красоту в области ручек и встроенной техники. Стилистика природы здесь удивительным образом переплетается со стилистикой Bauhaus, что позволяет рассматривать ремесленные навыки человека в рамках эволюции природы. А редукция, как возвращение к истокам, обозначает внимание на самом главном. Сила, энергия вдохновения возникают благодаря бескомпромиссной чистоте. И цвет тут не главное. Может быть не только исключительно белый, но и исключительно черный цвет. Здесь важна сила цвета, его насыщенность, его откровенность. Результатом сверхизящной обработки может быть особенно узкий
4
кант, который поддерживает филигранный характер кухонного острова.
NX 620 ЕЛЬ, ОБРАБОТАННАЯ ЩЕТКОЙ
[5] Специфически обработанная щеткой древесина ели, из которой сделана эта модель кухни, позволяет и визуально, и тактильно в зоне ежедневной готовки еды располагать приятными особенностями структуры натурального дерева. Ель как бы светится изнутри мягким желтовато-белым свечением. И даже случайного взгляда достаточно, чтобы запустить механизм ассоциаций с посещением близлежащего леса. Гармоничные комбинации придают кухне современную компоненту и поддерживают идею концепции исполнения, которая, в свою очередь, повышает эргономические характеристики
5
эксплуатации. 25
германия
next125
1
2
NEXT125 НОВИНКИ 2016 ЕДИНСТВО КОМФОРТА И ДИЗАЙНА
[1–3] В премиум-коллекции дома Schu..ller предусмотрено все, что характерно для настоящей марки: четкая направленность, удачный язык форм, высококачественная обработка и выразительная индивидуальность. Развитие новой продукции для next125 – всегда особая задача, так как сопряженные с этим эстетические требования должны быть незаурядными.
Высота корпуса 87,5 и механический TIP-ON. Новая высота корпуса для бòльших возможностей дизайна, в то же время бòльше места для хранения – по соображениям дизайна, высота цоколя была уменьшена, при этом получилось выиграть место для дополнительного выдвижного ящика или более высокое место для хранения. Другой аспект – уютная привлекательность низкого цоколя. Приятный комфорт при пользовании выдвижными ящиками предлагает механическая поддержка открывания TIP-ON. Благодаря TIP-ON можно проектировать пуристические блоки, фасад которых не встречает никаких помех. TIP-ON – решения предлагаются для всех вариантов ширины, глубины и высоты шкафов.
Два цвета корпуса внутри и снаружи. В премиум-сегменте тренд склоняется к темным кухням и теперь в next125 добавлен цвет корпуса Lavaschwarz (черная лава)
3 26
в дополнение к имеющемуся Quarzgrau (серый кварц).
досье
кухни
NEXT125 НОВИНКИ 2016 НОВЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ДЛЯ НОВОГО DESIGNER LOOKS
[4–5] Всегда есть место для новых открытий. На кухне такое случается постоянно: новые материалы, новые цвета, новые функции. В программе next125 не следуют слепо каждому тренду, а ценят дизайн, который пригоден для жизни. Тщательно выбирают, какое новшество продвинет продукт в дальнейшем, что с точки зрения дизайна подходит, и какие функции облегчат жизнь заказчикам. Новыми являются два уникальных керамических фасада в цветовом исполнении: бетон [4] и графит. Высококачественная обработка в алюминиевом обрамлении – выражение стремящегося к совершенству требования next125. Также к новинкам относятся два варианта в разделе стекло глянцевое и матовое. Цвета Platin и Bronze будут покрываться лаком с эффектом Metallic и обладать бесподобным блеском и глубиной. В разделе изысканных сатиновых лаков палетту завершают 4 новых цвета. Вместе с новыми рас.. цветками Safrangelb, Jaguargrun, Nebelblau
4
и Cognac теперь на выбор 27 цветов.
5 27
германия
next125 NEXT125 FLEX-BOX ГИБКИЕ И ТОЧНЫЕ
[1–2] Особого разговора и внимания заслуживает современная организация внутреннего пространства шкафов и ящиков. Дальнейшее распространение получают боксы, которыми сейчас оборудуются практически все ящики на кухне. Система Flex-Box предлагает новое многообразие боксов, которые отличаются разнообразием форм и гибкими возможностями для комбинирования. Причем формы делаются с учетом размеров посуды и утвари, которая будет храниться в этих боксах. Таким образом, владельцам кухонь как бы предлагаются уже готовые программы пользования, в рамках которых изначально происходит более удобная сортировка утвари. Форма бокса сама подсказывает, что в ней хранить. Кроме того, формы продуманы таким образом, что они могут заполнять ящик или полку в совершенно разных комбинациях. Это дает возможность пользоваться боксами с учетом личных предпочтений и привычек и делает пользование более удобным. И еще одна очень важная деталь. [2] Новые боксы делаются из настоящего дерева, что показывает серьезность намерений в перспективе их использования.
1
3
2
NEXT125 PRIMUS ЭЛЕГАНТНОСТЬ И ПОРЯДОК
[3–4] Реалии современной жизни предполагают активное использование кухонь, когда быстрое открывание кухонных шкафов может непроизвольно перемешать утварь даже в боксах. В частности это касается кухонь с выдвижными ящиками. Для таких условий требуются боксы более специфической комбинации. И здесь важны уже не возможности комбинирования отдельных форм, а их удобное постоянство в позиционировании. В новой программе больше дерева. Но главное, обратите внимание на тонкие разделительные стенки, которые отделяют одну часть бокса от другой. Их элегантная утонченность свидетельствует о новизне. 28
2 4
досье
кухни
Каталог и дилеры – www.next125.de Кухни made in Germany – next125. Неповторимый международный дизайн. Изготовлен идеально. И по удивительно приятной цене. Ваши контакты с next125: Waldemar Iltner Телефон +49 (0) 5376 9779540 Моб. +49 (0) 176 12224471 waldemar.iltner@schueller.de
Artur Riel Телефон +49 (0) 5376 9779541 Моб. +49 (0) 162 857 5968 artur.riel@schueller.de
дизайн в гармонии с природой и ценой
29
италия
valcucine
СТЕЛС
Функциональность, качество – наши принципы в выборе кухонь НА МЕБЕЛЬНОМ РЫНКЕ СУЩЕСТВУЕТ ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КУХОНЬ. СТЕЛС ЗАНИМАЕТСЯ КУХНЯМИ С 1993 ГОДА И У КОМПАНИИ БЫЛО ДОСТАТОЧНО ВРЕМЕНИ И ОПЫТА, ЧТОБЫ ПОНЯТЬ, ЧТО ТАКОЕ КАЧЕСТВЕННАЯ КУХНЯ. С ГОДАМИ МЕНЯЮТСЯ СТИЛИ, ДИЗАЙНЕРСКИЕ ПРИЕМЫ, ПОЯВЛЯЮТСЯ НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ И ОБОРУДОВАНИЕ, МЕНЯЮТСЯ ПРЕДПОЧТЕНИЯ В ДЕКОРЕ ПОМЕЩЕНИЙ. ДА И САМО ПОНЯТИЕ КУХНИ КАК ЧАСТИ ЖИЛОГО ПРОСТРАНСТВА ТОЖЕ ПРЕТЕРПЕЛО ИЗМЕНЕНИЯ. СЕЙЧАС ЧАЩЕ ВСЕГО КУХНЯ – ЭТО НЕ ТОЛЬКО МЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ. СОВРЕМЕННЫЕ АРХИТЕКТУРНЫЕ РЕШЕНИЯ В ПЛАНИРОВКЕ ЖИЛЬЯ ПРЕДУСМАТРИВАЮТ СОВМЕЩЕНИЕ ЗОНЫ КУХНИ, СТОЛОВОЙ, ГОСТИНОЙ И ДАЖЕ КАБИНЕТА. НО ПРИ ВСЕМ РАЗНООБРАЗИИ АРХИТЕКТУРНЫХ, ДИЗАЙНЕРСКИХ И ДЕКОРАТОРСКИХ РЕШЕНИЙ ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦА КУХНИ САМЫМ ГЛАВНЫМ БУДЕТ ЕЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, УДОБСТВО И КАЧЕСТВО. ПРЕДСТАВЛЯЕМЫЕ САЛОНАМИ КОМПАНИИ КУХОННЫЕ БРЕНДЫ ОТВЕЧАЮТ ЭТИМ ТРЕБОВАНИЯМ – VALCUCINE, ASTER CUCINE, BERLONI, MARTINI MOBILI, ARREDO 3, ENNE GROUP.
Г
лавные черты кухни Artematica от VALCUCINE – чистые и четкие линии, простота форм и по-настоящему высокие технологии. Своим высоким качеством эта модель в первую очередь обязана техническим инновациям, которые применяются при изготовлении фасадов. В основу философии положен принцип «дематериализации» – использование минимального количества материала. Рамка выполнена из алюминия, а створка может быть из многослойного ламината, стекла, многослойной древесины. Система обеспечивает высокую устойчивость дверки к воздействию влаги, тепла и к ударам, сокращение ее веса и, как следствие, долгий срок службы петель, тихое закрывание дверок; упрощает переработку материала по окончании срока службы, обеспечивает сокращение вреда окружающей среде при производстве (меньшее количество используемого сырья и энергии). Богатая цветовая гамма матовой и глянцевой лакировки, всевозможные фактуры и отделки деревянных поверхностей придают этой модели гибкость. Программа Artematica позволяет создавать кухни по индивидуальным проектам, которые в состоянии удовлетворить самых взыскательных заказчиков не только в плане эстетики, но и соответствуют различным стилям жизни и отвечают самым разным потребностям. 30
Artematica / New Logica System_design Gabriele Centazzo
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ УДОБСТВО В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ ДЕНЬ ЗА ДНЕМ, надежность и инновации объединяются с натуральными материалами, ультрасовременным дизайном, уважением к окружающей среде и ремесленным мастерством, чтобы повысить качество жизни и превратить пребывание на вашей кухне в необыкновенный опыт. valcucine.com
Ленинский проспект, 52 Олимпийский проспект, 16, подъезд 8 (495) 789 38 62 www.stels.ru info@stels.ru
италия
valcucine
1
GENIUS LOCI ДИЗАЙН ГАБРИЕЛЕ ЧЕНТАЦЦО
[1–3] Genius Loci (рус. «гений места»), варианты с островом и без острова – это новая кухня, дизайн которой вдохновлен старинными французскими секретерами и бюро с потайными выдвижными ящиками. Выдвижной ящик всегда имел особую важность на кухне. Особенно это касается тех, кто любит готовить и кому важны порядок и систематизация на кухне. Необычное расположение выдвижных ящиков Valcucine позволяет иметь все необходимое буквально под рукой. Выдвижные ящики предлагаются в двух вариантах: наклонные и немного выступающие, благодаря чему образуется особая ручка. Новые модели выдвижных ящиков изготавливаются с учетом пожеланий заказчика и могут быть выполнены в различных вариантах (инкрустированное или резное дерево, инкрустированный мрамор) и отделках, таких как медь или состаренная латунь. На боковых панелях кухни возможно использовать тот же самый рисунок, что и на выдвижных ящиках. Это придаст всей композиции более красивый и законченный вид. Благодаря новому дизайну столешниц (и высокому плинтусу) удалось увеличить не только размер оснований, но и непосредственно их вместительность на 15 % (туда может поместиться бутылка в вертикальном положении). Для того чтобы сделать новую кухню еще более функциональной, в нее была добавлена система хранения Air Logic. Революционно новая эргономичная система, в которую при необходимости можно уместить все оборудование, включая сушилки для посуды, кухонные весы, небольшие электроприборы, розетки, держатели для бумажных полотенец, краны, крючки для половников и, в случае необходимости, даже вытяжку. Самая настоящая «машина» для приготовления блюд. Остров включает новую вертикальную панель, которую можно использовать как для размещения кухонной утвари, так и для освещения столешницы и барной полки благодаря встроенной панели LED.
2 32
3
досье
кухни
FORMA MENTIS НОВАЯ МОДЕЛЬ ОТ VALCUCINE
[4–5] Forma Mentis пришла на смену линии Demode. Новая базовая модель создана самим Габриеле Чентаццо (Gabriele Centazzo), который уже 35 лет занимается проектированием кухонь. В своей работе он стремится проникнуть в суть вещей. Тем самым создаются сущность, элегантность и стиль. При этом становятся совершенно ненужными бесполезные излишества, которыми зачастую пытаются скрыть недостатки и несовершенства. Демократичный дизайн новой кухни – основа замысла Габриеле. Это его способ мышления – forma mentis. Экологичность – еще одно требование, которому постоянно следует фабрика Valcucine. Для фасадов новой модели используется абсолютно новый, не содержащий ПВХ материал. Этот материал обладает уникальной текстурой, приятной на ощупь. В отделке кухни Forma Mentis используется и тактильное матовое стекло. Forma Mentis – очень гибкая модель, которая может быть легко адаптирована к потребностям любого интерьера. Цвет каркаса на выбор: белый или антрацит. Для отделки фасадов используются те же стекла и лаки, что и для других моделей Valcucine. В самое ближайшее время для этой модели будут доступны системы хранения New Logica System и Air Logica System, технические
4
каналы в нержавеющей стали и камне.
5 33
италия
arredo 3
FRAME МАЛО ПРОСТРАНСТВА, НО МНОГО ФУНКЦИЙ
[1]
Кухня Frame – компактное, но
в то же время наполненное, композиционное решение из базовых шкафов, колонн и барной стойки, за которой так приятно завтракать. Филенчатые фасады в матовой или глянцевой лакированной отделке и отделке alkorcell (экошпон). Каркас из 18-мм панели ДСП отделан меламином с двух сторон. Внутренние полки выполнены в отделке из меламина или для них используется закаленное полированное стекло. Столешница может быть изготовлена из традиционных материалов, таких
1
как ламинат с водоотталкивающим покрытием, массив дерева, нержавеющая сталь и натуральный камень. А также из искусственного камня corian и кварцевого агломерата okite.
GLASS ЭЛЕГАНТНЫЙ СТИЛЬ ДЛЯ ДИЗАЙНА КУХНИ
[2] Glass – современная интерпретация традиционного кухонного пространства. Отличается изысканным и элегантным дизайном за счет использования стеклянных поверхностей. Вы можете выбрать отделку дверок из глянцевого или матового стекла с алюминиевой рамой. Внутренние полки выполнены из меламина или закаленного стекла. Возможные цвета для стекла: белый, серый, дымчатый, пепельный, кобальт, желтый, оранжевый, деним и черный. Новинка – фасады из стекла с фактурой под дерево, мрамор, гранит, базальт.
2 34
досье
кухни
3
TIME ПОДДАЙТЕСЬ ОЧАРОВАНИЮ СОВРЕМЕННОГО СТИЛЯ
[3] Дизайн этой кухни выполнен в современном стиле. Отличительной чертой является сочетание нежных тонов в отделке и плавных линий в конструкции. Дверцы выполнены из МДФ 22 мм толщиной. На выбор более 20 цветовых решений матовой или глянцевой лакированной отделки. Кухня Time продемонстрирует вашу яркость и элегантный вкус в любой комбинации. Характерной деталью кухни Time являются стальные декоративные элементы и разнообразие открытых элементов.
VIKTORIA БЛАГОРОДСТВО ТРАДИЦИОННЫХ КУХОНЬ
[4] Viktoria – кухня в стиле неоклассики, в которой объединены декоративная ценность и функциональность. Название Viktoria напоминает нам о богине победы, атрибутами которой были крылья и венец из лавровых и пальмовых листьев, эти же элементы можно легко найти в отделке кухни. Конструкция кухни выполнена по всем канонам мастеров-краснодеревщиков, при этом она легко отвечает потребностям сегодняшнего дня. Отличают эту модель двери из ясеня в отделке под старину.
4 35
италия
arredo 3
1
WEGA ПРОСТЫЕ ЛИНИИ И ЦВЕТ
[1] Благодаря разнообразию доступных отделок в кухне Wega можно создать бесчисленные композиционные решения от простых до сложных комбинаций из цвета и материалов. Простые двери с пазами в верхней части вместо ручек придают строгий геометрический вид, который никогда не выйдет из моды. Отделка фасадов разнообразна и включает на выбор: ламинат со структурой под древесину с открытыми порами, матовый ламинат, цветная лакировка, шпон с тонировкой под серый дуб.
KALI ТРАДИЦИИ И СОВРЕМЕННАЯ ЭСТЕТИКА
[2] Кухня Kali – это кухня, которая соединяет традиционные элементы с современными. Отделка фасада из панели МДФ с матовым или глянцевым финишем: в матовом ламинате или ламинате Fenix, а также в ламинате со структурой под древесину с открытыми порами. Можно выбрать ламинат с фактурой под дуб в виде наборных реек (dogato) в трех цветовых решениях для отделки дверей – замороженный дуб (rovere ghiaccio), обожженный дуб (rovere termocotto), северный дуб (rovere nordico). Скрытая ручка в верхней части дверцы (прямая или скругленная) доступна в следующих отделках: белая, нержаве-
2 36
ющая сталь и полированный алюминий.
досье
кухни
LINEA PLANA ДВЕ СИСТЕМЫ РУЧЕК-ГОЛА: LINEA И PLANA
[3]
Коллекция Linea Plana предоставляет макси-
мум возможностей для создания стильного и функционального пространства. Дизайнеры создали две профильные системы Linea и Plana, которые можно комбинировать вместе. Ручки в серии Linea спрятаны в фасады, что придает всей кухне минималистичный вид. В то же время ручки в серии Plana имеют округлый алюминиевый профиль, доступны в трех различных отделках и глубоко посажены в дверцы, отвечая геометрической строгости всей коллекции. В каждой серии представлено 5 различных композиционных решений, что позволит удовлетворить любые запросы. Богатый выбор материалов для фасадов: ламинат в различных отделках, в том числе ламинат со структурой под древесину с открытыми порами, полимер в глянцевой или матовой отделке, закаленное стекло, шпон, меламин со структурой под
3
дерево, декапе, лакировка.
LUNA СТИЛЬ И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
[4] Дизайнеры фабрики Arredo 3 разработали 5 версий кухни Luna с различными вариантами планировки, чтобы доказать, что практичность может быть стильной! Для каждой версии своя цветовая схема, в которой сочетаются два варианта отделок фасадов из ламината: матовый 7 однотонных цветов или с фактурой под дерево с открытыми порами.
4 37
италия
berloni
SHERATON ИТАЛЬЯНСКАЯ ЭЛЕГАНТНОСТЬ
[1–2] Название новой классической кухни Sheraton происходит от одноименного стиля, разработанного Томасом Шератоном в конце XIX века. Планировка характеризуется линейными формами, а также элегантными и даже изысканными элементами. Отличительная черта – необычные фасады,– вместе с такими деталями, как англо-саксонские мотивы, серебряные покрытия и отделка из натурального ореха, напоминает о неоклассическом периоде в истории дизайна. Каркас кухни Sheraton покрыт меламином. Фасады толщиной 2,2 см из шпона ясеня возможны в двух вариантах отделки: 8 оттенков лакированного покрытия и 5 оттенков с патинированием серебром. Витражный фасад – идеальный элемент для дополнительного декора шкафов, выполнен с зеркальным стеклом и рамой из массива ясеня с аналогичными вариантами отделок, что и у деревянного фасада. На выбор два варианта ручек в отделке под старинное серебро или бронзу.
1
2 38
досье
кухни
3
SOHO ОГНИ КВАРТАЛОВ НЬЮ-ЙОРКА
[3–4] Soho – новая кухня с большим выбором роскошных материалов и отделок. В глянцевом покрытии, которое наносится на фасады, отражаются светильники, тем самым напоминая атмосферу оживленных кварталов НьюЙорка. Эта современная кухня предназначена для людей, которые любят необычный, авангардный стиль и последние модные тенденции, и в то же время хотят показать свой элегантный и утонченный вкус. Фасады выполнены из ДСП и покрыты шпоном дуба в матовой или глянцевой отделках (rovere marrone и rovere nero china). Выбор можно остановить и на цветных фасадах (матовых или глянцевых) в палитре из 15 цветов. Возможна также окраска в любой цвет по палитре RAL. Витражный фасад с зеркальным сатинированным стеклом и рамой из нержавеющей стали в отделке блестящий хром или бронза пре-
4
красно дополнит декор шкафов. 39
италия
berloni
MILANO МИЛАНСКИЙ ШИК
[1–2] Кухня Milano, созданная дизайнером Марко Фумагали (Marco Fumagalli), является плодом союза вековых традиций и инновационных технологий. Названная в честь Милана, кухня передает дух самого города, который представляет собой центр современной архитектуры, дизайна и моды не только в Италии, но и во всем мире. Дизайнер создал 3 разные версии кухни: Vintage, Elegance и Metropolitan. В кухне Milano Vintage используюся натуральное дерево и металлические детали, которые и определяют ее винтажный стиль. Атмосферу старины также подчеркивают необычные элементы обработки углов кухни. Кухня Milano Elegance более современная, элегантная, что выражается в использовании темно-коричневого, почти черного цвета в отделке (шпон дуба оттенка nero china) в сочетании с металлическими элементами оттенка grey sahara. Открытые полки, винные стеллажи, стеклянные шкафы – отличительные детали версии.
1
2 40
досье
кухни
GRANGALA ТРАДИЦИИ И ГАРМОНИЯ
[3] Кухня Grangala (архитектор Luciano Grugni) – это сочетание традиций и гармонии. Она красива, уникальна по качеству и уровню. Grangala – результат кропотливой работы мастеров-краснодеревщиков, а ценность ремесленного искусства со временем только увеличивается. Детали класса люкс, богатство тонких декоративных элементов – вот что отличает Grangala. Модель богата резными карнизами, капителями и пилястрами. Кухня Grangala каждый раз проектируется индивидуально
3
под заказ и великолепно впишется в классический интерьер большого загородного дома. Для тех, кто уже знаком с этой моделью, у нас есть приятная новость – дизайн модели в 2015 году самим архитек-
ATHENA
тором был пересмотрен, появи-
УЮТНАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ АТМОСФЕРА
лись новые варианты и цвета в отделке, новые элементы деко-
[4] Кухня Athena предназначена для ценителей яркой и одновременно уютной ита-
ра, новые шкафы, аксессуары для
льянской атмосферы. Ее дизайн наполнен средиземноморским духом, ее выразитель-
их наполнения.
ные патинированные фасады – новая классика Berloni. Цветовая палитра Athena содержит тонкие природные оттенки, которые проявят себя как в классическом, так и в более смелом и изысканном интерьере. Классические интерпретации кухонь Берлони прекрасно подходят для современной жизни, являясь олицетворением культуры и элегантности, которые способны победить время. В 2015 году дизайн модели и варианты отделки были дополнены новыми цветами, функциональными элементами.
4 41
италия
martini mobili
1
MARTINI MOBILI ИЗЯЩНЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ, УНИКАЛЬНЫЙ СТИЛЬ
[1–4] Благодаря индивидуальному подходу и лучшим традициям ручной отделки качественные материалы превращаются в необычные, гармоничные интерьеры, которые приятны для жизни и радуют глаз. Для примера мы решили показать интерьер исторического дворца во Флоренции, выполненного мастерами Martini. Один из залов – это фактически открытое пространство («open space»). Коллекция мебели Immagina – это целая концепция жилого пространства, где создается стилевое единство кухни, столовой и гостиной. Продумано все до мелочей, коллекция включает предметы сервировки, столовые приборы, кованые решетки для гриля. Фасады кухни (типология Sogno) выполнены из массива тюльпанового дерева, покрыты белым лаком, декорированы золотой патиной. Задние 42
2
досье
кухни
3
стенки шкафов со стеклянными дверцами обиты тканью от Rubelli из коллекции Les Indes Galantes. Вся эта кухня выполнена полностью из массива дерева. Внутри кухонные модули покрыты шпоном ореха. Шкафы с фигурными формами выглядят очень эстетично и при этом являются функциональными элементами. Ажурные ручки, резные медальоны ручной работы, гравировка на стекле – настоящий дворцовый декор! Столешница – мрамор сорта Grigio Armani. Часть пространства – дневная зона. Причем в данном случае она является одновременно гостиной, столовой и кабинетом. И должна передавать праздничное настроение и дух гостеприимства, подчеркивать личность хозяев и сообщать гостям об их характере. Гостиная выполнена из массива ореха, фактура отделки – древесина с открытыми порами. Выдвижные пилястры демонстрируют умение мастеров Martini делать функциональными даже те элементы, которые, как правило, несут
4
исключительно декоративную нагрузку. 43
италия
aster cucine
LUXURY GLAM ЭТО НЕ ГЛАМУР. ЭТО РОСКОШЬ
[1–2] Дизайнеры создали поистине уникальную коллекцию, с помощью которой можно создать элегантное и роскошное кухонное пространство. Интерьер складывается из характерных черт: глянцевые поверхности, острые углы, кожа, стальные ручки и ножки. Формы, детали и поверхности не только эстетически привлекательны, но и функциональны. Фабрика предлагает 9 вариантов исполнения дверей, в том числе с отделкой из кожи. Стеклянные дверцы витрин имеют отличительный центральный элемент – медальон с выгравированным логотипом. Большой выбор ручек и материалов для столешниц.
1
2 44
досье
кухни
FACTORY ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ЛОФТА
[3] Дизайн этой кухни отличается эклектичностью, которая проявляется в деталях: чем-то новом, чем-то старом, деревянном, с налетом ржавчины или стальном блеске. Мастера фабрики создали 9 неповторимых версий модели Factory, каждая из которых по-своему отражает стиль лофт. Шлифованная и нешлифованная древесина, искусственно состаренные железные полки и блеск стальных приборов рождают контраст в интерьере. Книжные полки используются в качестве перегородок или дополнительного места
3
хранения.
CONTEMPORA ВИЗУАЛЬНАЯ ЛЕГКОСТЬ И КОНСТРУКЦИОННАЯ ПРОЧНОСТЬ
[4] Создавая эту кухню, дизайнеры вдохновлялись путешествиями по разным странам, туда, где раздвигаются границы. При изготовлении используется массив акации, которая с древних времен символизировала чистоту и возрождение. Столешница и фасады могут быть выполнены из матового или глянцевого стекла. Легкость стекла и прочность стальной рамы – как прекрасный баланс между телом и душой. Помимо версии из стекла, фасады кухни Contempora могут быть выполнены из оливкового дерева, в отделке зебрано, из палисандра или эбенового дерева в разнообразных цветовых отделках.
4 45
англия
charles yorke
1
NABOKOFF
Английский эксклюзив САЛОН ЭЛИТНОЙ МЕБЕЛИ NABOKOFF С ОСОБОЙ ГОРДОСТЬЮ ПРЕДЛАГАЕТ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ЭКСКЛЮЗИВНО ПРЕДСТАВЛЯЕМУЮ В РОССИИ ЭЛИТНУЮ КУХОННУЮ МЕБЕЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ СТИЛЕ ОТ CHARLES YORKE. ВСЕ МОДЕЛИ ЭТИХ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ КУХОНЬ В АНГЛИЙСКОМ СТИЛЕ ПОИСТИНЕ САМОБЫТНЫ И НЕОБЫЧАЙНО ИНТЕРЕСНЫ. ИХ ОТЛИЧАЮТ ТЩАТЕЛЬНЫЙ ПОДБОР ФАКТУР ДЕРЕВА И МАСТЕРСКАЯ ОТДЕЛКА, РУЧНАЯ РЕЗЬБА И ДРУГИЕ ИЗЫСКАННЫЕ ДЕТАЛИ, ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ТЕХНИКИ, АКСЕССУАРОВ И ДЕКОРА. ПРИЧЕМ РАДОВАТЬ И СЛУЖИТЬ ВАМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПИЕ БУДЕТ ДОЛГИЕ ГОДЫ.
В
Англии проектирование кухонной мебели всегда имело свои особенности. В старинных замках и поместьях кухня была единственным пространством в доме, которое считалось рабочей зоной, и, по сути, приравнивалась к подсобным помещениям. В наши дни ситуация коренным образом изменилась. Современная английская кухня становится функциональным и эстетическим центром дома в английском стиле, оформленным с особым шиком! Благодаря сочетанию классического стиля в интерьере с новейшими технологиями аристократизм элитных кухонь не оторван от реалий сегодняшнего дня. Он подходит как для уютных домов, где проживает семья среднего класса, так и для грандиозных загородных вилл. Главный принцип английской классической кухни – сдержанная роскошь, граничащая с утонченностью. Передать дух Англии под силу лишь опытным дизайнерам. И дизайнеры знаменитой английской фабрики Charles Yorke справляются с этим на высшем уровне, изготавливая мебель по индивидуальным проектам. На английской кухне исторически присутствует плита, внешне напоминающая старинную печь.
46
досье
кухни
2
EDWARDIAN В ЭДВАРДИАНСКОМ СТИЛЕ
[1–2]
Эта кухня сочетает в себе традиционные черты с простым дизайном, создавая поистине классиче-
ской и вневременной вид. Натуральный дуб на фасадах кухни удивительно гармонично подчеркивает изящество и мастерство ручной росписи приглушенных тонов. Мебель даже вызывает необыкновенное желание и ощущение расслабиться и отдохнуть на такой кухне. Эдвардианский стиль, ставший истинным подарком английской моды, заслуженно считается стилем уюта, комфорта и роскоши. Спустя сто лет «эдвардианский особняк» по-прежнему с гордостью именуется «домом мечты». Выкрашенная вручную в кремовый цвет модель, с элементами, исполненными в классическом английском дубе,– в полной мере соответствует званию кухни премиум-класса. Ее отличают также продуманность всех рабочих и декоративных элементов, гармония фактуры, формы и цвета, необычайно разнообразное функциональное наполнение кухонных модулей. 47
англия
charles yorke
1
FLORENTINE УДИВИТЕЛЬНЫЙ ОСТРОВ
[1–2]
Эта кухня создана под влиянием
романтизма движения искусств и ремесел начала ХХ века. Элементы art-deco гармонично вплетены в дизайн и, безусловно, украшают кухонный гарнитур в классическом стиле. Ручная роспись с патинированием шкафов кремового цвета и острова цвета баклажана со сливками, двери из тамбурата с оловянными ручками, свинцовая раскладка и витражи на стеклах придают кухне настоящее ощущение роскоши. Центром кухни является остров, поражающий воображение множеством замысловатых деталей: он объединяет в себе барную стойку, ящики для специй, выдвижные полки для вина, вращающуюся круглую разделочную доску и многие другие удобные элементы. Гранитные поверхности с декоративной кромкой, изогнутые линии модулей, выполненные на разных уровнях, вызывают особый интерес. Множество решений для хранения кухонной утвари, это позволяет дизайну кухни
2 48
быть в центре всеобщего внимания.
досье
кухни
3
LYON SHAKER СМЕСЬ УЮТА И ТЕХНОЛОГИЙ
[3–4]
Шейкер в переводе с англий-
ского языка значит трясти (shake). Э та посуда – профессиональный инструмент бармена, символ барменского искусства, с помощью которого происходит приготовление алкогольных коктейлей методом встряхивания компонентов коктейля со льдом. Так что это достаточно смелая и образная аналогия в применении относительно дизайна кухни. Город Лион входит в число главных гастрономических столиц мира, а шейкер в дизайне этой кухни указывает на необыкновенную смесь окрашенной отделки с деревянными вставками, что создает в комнате теплую и уютную обстановку. Для создания и просчета индивидуального проекта вашей будущей кухни можно обратиться в дизайн-студию
4
Nabokoff. 49
франция
la cuisine francaise
1
LA CUISINE FRANCAISE НЕТ СОВЕРШЕНСТВА, ЕСТЬ РАЗВИТИЕ Свою историю семейное предприятие La Cuisine Francaise начинает с 1821 года. Накопленный опыт по производству кухонной мебели, гардеробных, библиотек, кабинетов и ванных комнат передается на протяжении пяти поколений. На сегодняшний день компанию возглавляет Кристоф Кузан. Разнообразие моделей и отделки, уникальных творений являются гарантией вечной личности и элегантность. В модельный ряд входят три обширные коллекции, каждая из которых имеет свои особенности производства. Classique включает кухни, выполненные из слоистой древесины и экологически чистой фанеры. Серия Epure – это гарнитуры из массива дуба и ясеня – тонированного, пропитанного специальными защитными составами или покрытого лаком на водной основе; натуральная отделка призвана максимально подчеркнуть все достоинства фактуры и естественный древесный узор. Коллекция Initiale отличается разнообразием материалов и вариантов отделки, доступных клиентам с разными бюджетами. Кухня Cambridge из коллекции Classique [1–2]. 50
2
италия
scavolini
1
SCAVOLINI
Новая интерпретация ценностей КУХНЯ FOODSHELF, РАЗРАБОТАННАЯ ДИЗАЙНЕРОМ ОРА ИТО ДЛЯ ФИРМЫ SCAVOLINI, ОТКРЫВАЕТ НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ. «В ОСНОВЕ ДАННОГО ПРОЕКТА ЛЕЖИТ ИДЕЯ СОЗДАНИЯ КУХНИ, КОТОРАЯ ЯВЛЯЛАСЬ БЫ ОСНОВНЫМ ЯДРОМ ДОМА И РАСПРОСТРАНЯЛАСЬ БЫ НА ВСЕ ЖИЛИЩЕ. ПОМИМО СОБСТВЕННО КУХОННОЙ МЕБЕЛИ, МНЕ БЫЛО ИНТЕРЕСНО СОЗДАТЬ ЭСТЕТИЧЕСКОЕ ЕДИНООБРАЗИЕ В ОФОРМЛЕНИИ ДОМА, ПРОЯВЛЯЮЩЕЕСЯ В ГОСТИНОЙ И СТОЛОВОЙ, А ТАКЖЕ, ПОЧЕМУ БЫ И НЕТ, В ДРУГИХ ПОМЕЩЕНИЯХ»,– ГОВОРИТ ОРА ИТО, КОТОРЫЙ СО СВОИМ ОРИГИНАЛЬНЫМ И ФУТУРИСТИЧЕСКИМ ПОДХОДОМ ВИДОИЗМЕНЯЕТ ГОРИЗОНТЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СОВРЕМЕННОЙ КУХНИ.
Д
изайнер, впервые взявшийся за создание модульной кухни, представил в своей совершенно самобытной, чрезвычайно интригующей и удивительной манере новую интерпретацию системы ценностей Scavolini в компонуемой серии, превосходно совмещающей в себе его гениальную креативность с богатыми наработками итальянского бренда. В новом проекте, отличающемся космополитической направленностью, отражается стратегическое видение фирмы SCAVOLINI, которая, постоянно расширяя свой интернациональный охват, в последние годы стала сотрудничать с известными деятелями мирового дизайна, в результате чего на свет появляются невероятные решения с маркой «Сделано в Италии», поражающие эксклюзивностью эстетической, функциональной и технологической составляющих. 52
досье
кухни
2
FOODSHELF
Ядром кухонной зоны является расположенный по центру остров
ПО ЦЕНТРУ ОСТРОВ
отличающийся строгим и элегантным дизайном, он оснащен плитой, мойкой и скрытой вытяжкой, которая, когда в ней нет необходимости,
[1–3] Произвольно видоизменяющаяся линия Foodshelf дизайнера Ора
убирается внутрь изысканной панели. Столешница из кварца Portland
Ито представляет собой новую ипостась взаимосвязи между кухней
Grey толщиной 3 см опирается на подпорку, придающую всей компози-
и жилой зоной. Ее своеобразие заключается в переосмыслении функци-
ции ощущение легкости и большой самобытности. Под столешницей
ональных особенностей гостиной, которые, согласно концепции Ора Ито,
размещаются удобные и функциональные тумбы с выдвижными корзи-
переносятся и распространяются в том числе и на кухню. В рамках данно-
нами с лакированной матовой отделкой Prestige белого цвета, опираю-
го проекта кухня становится частью жилой зоны, ассимилируя ее компо-
щиеся на цоколь высотой 10 см. Характерной особенностью композиции
зиционные принципы, включающие в себя сочетание открытых и закры-
является створка с врезной ручкой под углом 45°. Позади острова раз-
тых элементов и, прежде всего, динамизм, присущий новому оформлению
мещаются два больших шкафа с потайными створками Switch с матовой
интерьеров, что становится уникальной попыткой типологической конвер-
лакировкой Prestige белого цвета, разделенные элегантным открытым
генции. Данный эффект достигается за счет декомпозиции створок,
шкафом с матовой серой лакировкой «Титан» и колонной с холодильни-
в особенности навесных шкафов, этот прием в основном применяется на
ком. Шкафы, в которых строгая эстетика идеально сочетается с функци-
«низких» 18- и 36-сантиметровых навесных модулях и не только.
ональностью, в варианте со встроенной лакированной ручкой белого
Видоизменяются также пропорции тумб. По-новому выглядят и открытые
цвета, вмещают до четырех бытовых электроприборов, имеют дополни-
ниши, предлагаемые в различных цветовых решениях, которые свободно
тельный выдвижной рабочий стол, а также многочисленные полки
компонуются с разделительными T-, U- и L-образными перегородками.
и ящики-контейнеры.
SWITCH ОТКРЫТЫЕ ШКАФЫ
[3] В данном случае шкафы с потайными створками Switch, представленные в варианте с матовыми лакированными створками белой расцветки Prestige, разделяет элегантный открытый шкаф с матовой серой лакировкой «Титан». Шкафы, в которых строгая эстетика идеально сочетается с функциональностью, в варианте со встроенной лакированной ручкой белого цвета, вмещают до четырех бытовых электроприборов, имеют дополнительный выдвижной рабочий стол, а также многочисленные полки и ящики-контейнеры. Справа: колонна с холо-
3
дильником, створка которой имеет такую же отделку. 53
италия
scavolini
1
CHIACCIO ГЛЯНЦЕВАЯ ЛАКИРОВКА ТУМБ
[1–2] В композицию кухни входят тумбы основания с дверцами, отделанными глянцевой белой лакировкой Prestige и глянцевой лакировкой расцветки Ghiaccio, со встроенной ручкой под углом в 45°. На столешнице из белого кварца Zeus (толщиной 2 см) размещаются варочная поверхность и мойка. Навесные шкафы с глянцевыми лакированными створками белой расцветки Prestige чередуются с открытыми секциями и перегородками T-, U- и L-образной формы, предлагающимися в вариантах с глянцевой лакировкой голубого цвета Laguna, глянцевой лакировкой расцветки Ghiaccio и глянцевой желтой лакировкой Sole, что позволяет создавать эффектные хроматические решения.
2 54
досье
кухни
3
PRESTIGE ИНТЕГРИРОВАННОЕ РЕШЕНИЕ
[3–4] Интегрированное решение, реализованное с использованием компонующихся контейнеров, обеспечивающих равномерный скоординированный динамизм всей обстановке и формам кухни. Связующим элементом между кухней и гостиной являются подвесные тумбы со створками с белой матовой лакировкой Prestige, которые опираются на нижнюю планку из ясеня Natura и имеют встроенный стол из ламината под ясень Frassino Natura с опорой Network. Справа: интерьер гостиной, составленный из тумб с выдвижными ящиками с белой матовой лакировкой Prestige, опирающихся на полку из ламината под ясень Frassino Natura, навесные модули со створками, отделанными матовой лакировкой серого цвета «Титан», матовой желтой лакировкой Sole и матовой лакировкой Tortora, чередующиеся с открытыми секциями и полками цвета ясеня Frassino Natura. Большое внимание уделяется деталям: новые Т-, U- и L-образные элементы обеспечивают большую свободу компоновки жилого интерьера.
4 55
германия
rational
RATIONAL
Мягкая динамика ПРЕДСТАВЛЯЯ СВОИ НОВЫЕ КУХНИ DYNAMIC, НЕМЕЦКАЯ КОМПАНИЯ RATIONAL, КОНЕЧНО ЖЕ, ПЫТАЕТСЯ СОХРАНИТЬ У ЛЮДЕЙ ОЩУЩЕНИЕ ПРЕЖНЕГО ТЕМПА РАЗВИТИЯ, ПРИ ЭТОМ ПРИДАВАЯ ЭТОМУ ТЕМПУ ТОЛЕРАНТНОСТЬ НЕКОНФЛИКТНОСТИ.
Д
изайн события нацелен на уникальный, абсолютно индивидуальный и эстетический концепт кухни с округленными формами, элегантным черным стеклом и привлекательными вариантами цветов в мягкой и глянцевой лакировке. Этот мягкий дизайн был успешно применен также в аксессуарах: элегантные ручки, наружные панели. Настоящая особенность – это ее впечатляющий циркулирующий шкафчик с различными элементами, которые дают представление о внутренней идее кухни, что делает ее пребывание в помещении особенно привлекательным. 56
досье
кухни
2
DYNAMIC ХАРАКТЕР И ХАРИЗМА
[1–3]
Решения возможны в различных цветовых вариантах, включая мистический
фиолетовый цвет, где сегодня, возможно, проявляется настоящий характер и харизма. Динамика, где доминируют округлые формы, с мягким стилем подробно отражается в деталях, в тех же ручках, боковых панелях и циркулирующих элементах шкафчика для чашек. Высокое качество, природные материалы, замечательно обработанный металл и стекло вместе являются элегантным материальным миксом, дополненным последним модным цветом – синим, выполняющим сегодня наивыс-
1
шие ожидания.
3 57
германия
rational
2 58
досье
кухни
DYNAMIC ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ ВПЕЧАТЛЕНИЙ
1
[1–3]
Но цвет, дизайн и формы современной
кухни не должны заслонять ее сути, функциональности. Предлагаемая кухня обладает фантастическим ресурсосберегающим техническим оснащением, которое на первый взгляд может и показаться виртуально невидимым, но на самом деле является тем, о чем мы можем сказать «Должно быть!», как высокофункциональное дополнение к интерьеру, которое может быть и располагается позади мебельного фронта, если в нем нет необходимости, но которое, однако, обязательно выходит в поле зрения, когда появляется необходимость в осознанно осмысленном подходе к глобальным процессам и личной рачительности, то что и можно, в принципе, считать высшей формой рациональности. А в смысле моды к белому цвету в отдельных моделях эта мода обозначает желание ясности, прозрачности и чистоты в этом сложном, и с цветовой точки зрения, мире. Говоря об индивидуальности кухонного пространства, где цвет в основном подчеркивает направление ваших желаний, а форма тяготеет к тому, чтобы смягчить ваше пребывание в этом мире, а возможно, и наоборот, мы, конечно же, должны сказать, что основное внимание идет на динамику
3
контрастности линий. 59
германия
..
nolte kuchen
Кухни – это не мебель. Кухни – это функции .. В КОНЦЕ СЕНТЯБРЯ В ЗАПАДНОГЕРМАНСКОМ ГОРОДЕ LОHNE СОСТОЯЛАСЬ ОЧЕРЕДНАЯ ЕЖЕГОДНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫСТАВКА КОМПАНИИ NOLTE KUCHEN. ОНА ПРОХОДИЛА ПОД ДЕВИЗОМ: «ТАМ, ГДЕ ПУЛЬСИРУЕТ ЖИЗНЬ!». В ХОДЕ ЭТОЙ ВЫСТАВКИ НАШ КОРРЕСПОНДЕНТ ВСТРЕТИЛСЯ С ДИРЕКТОРОМ ПО ЭКСПОРТНЫМ ПРОДАЖАМ КОМПАНИИ ЕВОЙ ХОЛИН.
У
важаемая госпожа Холин! Кухни Nolte очень хорошо знакомы российским потребителям. Для многих они стали синонимом высокого немецкого качества, современного дизайна и функциональности. Но затянувшийся мировой экономический кризис очень сильно сказывается и на рынке мебели вообще, и на производстве кухонь, в частности. На-
60
сколько мы понимаем из встреч и бесед в ходе посещения вашей домашней выставки, у Nolte Kuchen с продажами кухонь в России дела складываются неплохо. Даже есть некоторый рост продаж в определенных сегментах рынка. Если это не коммерческий секрет, расскажите, в чем секрет вашего успеха в это непростое для обустройства домашних интерьеров время?
Современный потребитель – человек достаточно избирательный. И он не будет торопиться менять что-то привычное на что-то новое только потому, чтобы периодически обновлять свой быт. Тем более когда чувствуются ограничения в средствах. Сегодня для успешной продажи кухонь мало рассказывать о достоинствах отдельных предметов и деталей гарнитура. Нужен новый подход к мотивации покупки.
интервью
И тут важно донести до потребителя, что для оборудования кухни продаются сегодня не просто шкафы и полки, предлагаются функции, новые возможности в приготовлении еды, в хранении кухонной утвари. В некотором смысле кухня – тоже современный гаджет. И он определенным образом совершенствуется, обновляется. Согласитесь, как-то не с руки сейчас пользоваться первыми мобильными телефонами, если есть возможности приобрести модель последнего поколения. Правда, обновление не должно быть формальным, ради только самого обновления. Для него тоже требуется смысл. Смысл новых функций и новых возможностей.
А новое, как известно, требует новых затрат. Но рост стоимости, особенно в наши дни, будет снижать круг потребителей. Поэтому производители, поддерживая достигнутое качество, вынуждены внедрять новые материалы и технологии по совершенно иным, казалось бы, логически не мыслимым методикам. То есть, сохраняя качество, внедряя новое, мы должны еще и сокращать производственные затраты. Я не буду перечислять всех тонкостей производства и продаж кухонь. Но здесь есть резервы. Потому что стоимость современной кухни складывается не столько из стоимости ее отдельных элементов, сколько из пра-
вильности организации производства, рациональности логистики, мотиваций потребителя. К примеру, вы обратили внимание, что в Германии производство кухонь и их составляющих, в том числе и техники, фурнитуры, сосредоточено в основном в определенных компактных цен.. трах. Городок Lоhne – один из таких центров. Пространственная близость способствует более активному обмену идеями, более тесной кооперации. Этот фактор во многом и позволяет внедрять новое, снижая при этом затраты. А что сегодня происходит на кухне? Каковы тенденции ее развития? От ва-
кухни
ших коллег на этой выставке приходилось слышать о том, что, к примеру, столешницы становятся тоньше. Упрощаются конструкции, удешевляется стоимость самой кухни. Разговор об удешевлении производства кухонь очень часто может приобретать не корректную направленность. Это не цель, а средство, это не понятие, а понимание. И это связано не только с использованием новых материалов, новых технологий, новых способов открывания и закрывания дверок. И если нам удается что-то сделать дешевле, мы сразу же даем знать об этом потребителю своими новыми ценами. Потому что мы как произво61
германия
дители очень заинтересованы в мотивировании продаж своих товаров. Потребителю мы предлагаем кухни в восьми ценовых категориях. Седьмая категория, это практически уже ручная работа. Раньше поверхности, покрытые специальным лаком, использовались только в кухнях высоких ценовых категорий. Теперь этот лак применяется и в кухнях второй ценовой категории. Мы нашли возможность выйти за пределы дорогой эксклюзивности и при этом сохранить высокое качество обработки, свойственное для всех кухонь Nolte. Другой пример. Сейчас очень модным становится использование на кухнях натуральных материалов. В частности, дерева. Но натуральное дерево, особенно редких пород, с Амазонии, использовать в производстве кухонь сегодня – непозволительная роскошь, расточительство и даже преступление. Это наносит непоправимый экологический вред планете. В своей работе Nolte имеет 20 позиций, способствующих сохранению древесины
62
..
nolte kuchen как не возобновляемого ресурса. Тем более, если разобраться, дерево не совсем пригодно для использования на кухне. Там высокие температуры с перепадами и постоянно повышенная влажность. Плюс присутствие различных химикатов. Ведь кухня – это настоящая фабрика со всеми особенностями производства. Поэтому используемые там материалы должны быть на редкость прочными. Материалы нового поколения дают нам великолепную возможность для идеальной имитации дерева. Тут и современный дизайн, и современная прочность. Кухни Nolte имеют гарантию 20 лет. Но наш подход к этой гарантии заключается в том, что потребитель должен поменять кухню не потому что она испортилась, потеряла форму, а потому что она просто ему надоела, вышла из моды. И это неизбежно с течением времени. И все же натуральное дерево и его имитация – это не одно и то же. И у вас на выставке тоже немало кухонь именно из натураль-
ного дерева. Тем более что сейчас это очень модно. Я не вижу здесь противоречия. Да, есть у нас клиенты, которые требуют для себя кухни именно из натурального дерева. Но таких клиентов не так много. В основном это потребители, которые имеют по две кухни. Одна, так сказать, рабочая, для готовки. Она, как правило, делается из прочных материалов. И другая кухня – представительская. Вот она предпочтительно производится из натурального дерева. Хотя в конструкции любой кухни дерево обязательно должно присутствовать. Это, так сказать, основа кухни. Затем оно покрывается ламинатом, пленкой. Правда, в последнее время мы практически отказались от использования пленки на кухне. Она у нас осталась только на одной модели. Пленка не практична, через 12 лет она часто отклеивается. И в дизайнерском плане пленка тоже мало привлекательна. Это уже прошлый век. В производстве кухонь мы используем другие, более прочные материалы и современные техно-
логии. В их основе, конечно, дерево. Но важнейшую роль начинают играть специальные обработки. На вашей домашней выставке мы видели немало новых кухонь с утонченными столешницами, сделанными даже из специального стекла. Что вы можете сказать об этом тренде? Это модно. Кухня сегодня становится облегченной, то есть стремится стать более легкой. И в этом есть определенная закономерная цикличность. В один период времени в моде кухни с утолщенными столешницами, в другое время популярны тонкие столешницы. И мы как раз начинаем жить в другое время. Но в принципе столешницы впрямую не связаны с производством кухонной мебели. Это особое и специфическое производство. Особенно это касается дорогих столешниц, как утолщенных, так и утонченных, стеклянных. Такие столешницы заказываются, когда кухонный гарнитур уже смонтирован на месте. Только после монтажа можно за-
интервью казывать такую столешницу. При таком заказе нельзя ошибиться даже на миллиметр. Потому что такую ошибку потом не исправить. Давайте вернемся к моде на легкость. На легкость кухни. Что это такое? Легкость сегодня присутствует не только в фасадах, но даже в самих конструкциях кухонь. Это касается и размещения ящиков в шкафах, колонках, их конструктивной наполняемости. На кухнях будет меньше деталей? Напротив, кухни становятся сложнее. Ящик там, ящик здесь. Больше индивидуального, меньше стандартного. Только учитывая все пожелания потребителя, можно сделать конкретную кухню более функциональной. Кухня – это как и автомашина. Для дополнительных опций почти не должно быть предела. Как-то на мебельной выставке в Астане меня спросили: а сколько примерно стоит сейчас ваша кухня? Я ответила вопросом на вопрос. А сколько стоит сейчас ма-
шина? Спрашивающий сразу же начал уточнять: какая? Вот именно, какая! Очень важно учитывать материалы, из которых делаются кухни, их функциональность. Нужно сначала понять пожелания, а уже потом говорить о цене. В прошлом году кухни Nolte были разделены на три производственные линейки: eco, nolte и neo. Для потребителя это очень удобно, поскольку при выборе он сразу же ориентируется по ценовым категориям. Недавно в ваших предложениях от Холдинга Nolte Group появилась еще и экспресс-программа. Кухни этой программы еще более доступны для широких потребителей. Развитие доступности – это тоже тенденция современного кухонного производства? Мы впервые предлагаем продукцию в этом ценовом сегменте рынка. И вот почему. Понимаете, кухня – это такой продукт, без которого нельзя обойтись. И тут цена не самое важное. Точнее, цена не может быть непреодолимой преградой для покупки кухни. Произ-
водители кухонь должны понимать эту жизненно важную потребность человека и делать все возможное, чтобы кухня у человека, в семье обязательно появилась. Вот мы и сделали экспресс-программу, в которой есть все необходимое, качественное и недорогое. Такая кухня нормально будет функционировать в помещении от 10 до 14 квадратных метров. И цена ее находится в диапазоне четырех тысяч евро. На другом ценовом полюсе – кухни neo. У них тоже есть свои потребители. Но это уже отдельный разговор. Потому что мы должны уже будем говорить не просто о качестве отдельных кухонных элементов, а о концепции всего кухонного пространства и стиля жизни. А также об эмоциях, возникающих в этом пространстве. Кухни высоких ценовых категорий обязательно должны быть эмоциональными. А как позиционируются на рынке кухни Nolte? Они предназначены для потребителей выше среднего класса?
кухни
Мы ориентированы на потребителя среднего класса. Поэтому наши кухни и оказались такими востребованными в Германии. И если прибегать к аналогиям с машинами, то можно сказать так, что мы себя сравниваем с Audi-6 по цене Passat от Volkswagen. Иначе говоря, мы предлагаем очень хорошую машину по разумной цене. Но, как вы знаете, в России за время кризиса средний класс практически исчез как производитель и потребитель. А вы не так давно открыли в Москве свой новый шоу-рум. Сохраняете веру в российский рынок? Резкий рост курса рубля по отношению к евро за последний год ограничил желания и возможности наших потребителей в России. Четкая градация кухонь по ценовым сегментам, думаю, будет помогать им с выбором наших кухонь. Что же касается российского рынка кухонной мебели, то мы верим в его мобильность и возможности быстрой регенерации.
63
этюд № 2
МОБИЛИЗАЦИЯ ПРОСТРАНСТВА
«К
ритику чистого разума» Иммануил Кант начинает именно с определения понятия пространства: «Пространство не есть эмпирическое понятие, выводимое из внешнего опыта. В самом деле, представление о пространстве должно быть заранее дано для того, чтобы те или иные ощущения были относимы к чему-то вне меня». Такое определение пространства в величайшей философской книге человечества соотносится с так называемой «категорией a priori», то есть данности, полученной разумом не посредством опыта, а иным доопытным путем. Правда, потом у Лейбница эта идея абсолютного пространства подвергается доказательному сомнению, как безжизненная абстракция. Но априорность пространства, как его важнейшая характеристика, уже присутствует во всех архитектурных и дизайнерских суждениях. Что ж, это очень выразительная и модная нынче точка отсчета в интерьерных интерпретациях. В освоении пространства до некоторых пор мы преимущественно придерживались практики оккупации пространства, рассматривая его как пустой сосуд, который надо заполнить жидкостью вещей. Но каким образом «тело» занимает пространство? Кстати, метафора «занимать» заимствована из пространства бытового, то есть уже специфицированного, уже «занятого». Хотя связь в данном случае между понятиями «свободное пространство» и «занятое пространство» далеко не очевидна и не проста. Тем более что современные представления о пространстве не носят исключительно геометрического характера. Бывают пространства и другого плана. Например, социальные, культурные, пространство скульптуры и даже музыки. Их может быть невероятное множество этих пространств. На них даже существует сейчас модный спрос. Так что традиционные теория и практика оккупации пространства, пришедшие из быта, хотя широко и распространены, но они все же не могут быть единственной точкой зрения на предмет обсуждения. В последнее время активное распространение получает совершенно иной подход, аккумулированно высказанный в книге Анри Лефевра «Производство пространства». Суть его заключается в том, что пространство существует только в тех пределах, в которых оно заполнено вещами. Возможно, Вселенная распространяется и дальше тех звезд, которые мы способны наблюдать. Но поскольку в той части Вселенной для нас звезд не существует, то и самого пространства для нас там нет. Возможно, оно и есть, но это не доказуемо, это вопрос исключительно веры, а не знания. Таким образом, мы не занимаем пространство, а создаем его. И это отнюдь не отвлеченная игра с заменой слов. На этот смещенный акцент оперативно отреагировали строители городских жилищ. Они стали предлагать для продажи квартиры, сделанные в так называемом «шеленкоре», то есть без внутренних перегородок и перестенков. И потребитель уже по своему усмотрению мог сделать кухню больше или меньше, мог ее объединить с гостиной, а мог и изолировать. Таким образом, шеленкор на практике давал представление, что такое производство пространства. При создании пространства, в отличие от его оккупации, приходится придерживаться совершенно иных основополагающих принципов действия. Ибо заполнять сосуд жидкостью и производить сосуд на гончарном круге – две большие разницы, как говорят в Одессе. В процессе заполнения больше механической повторяемости, а в процессе созидания – больше творческой свободы. Как ни странно, но у повторяемости с творчеством во многом сходные мотивы действия. И главный мотив – это подражание. Но если для повторяемости важно сохранять максимальную схожеть с копируемым образцом, то в процессе творчества на первый план выходят
ФГБОУ «Академия акварели и изящных искусств Сергея Андрияки»
досье кухни
ФГБОУ «Академия акварели и изящных искусств Сергея Андрияки»
этюд № 2
досье кухни
различные вариации, связанные с темой подражания, то есть различия. Правда, тут сначала надо определиться, чему вы подражаете? Леонардо да Винчи, к примеру, подражал природе, а Микеланджело – произведениям искусства. Но возможно, как вы понимаете, и то и другое. Результат подражания зависит от качества исполнения, от таланта. Таким образом, границы пространств, и это особенно характерно для жилищ, определяются сегодня возможностями, и прежде всего финансовыми, его создателей – дизайнеров и заказчиков. Помимо мотива подражания, который непременно присутствует в любом творческом акте, Гастон Башляр в своей «Поэтике пространства» привел фактор ностальгии. Дескать, обустраивая для себя жилье, человек невольно обращается к своим подзабытым детским воспоминаниям, сравнивает свои возможности с теми далекими реалиями и по сути своей пытается использовать интерьер как своеобразную машину времени, на которой можно вернуться в детство. Очевидно, что подобную ностальгию тоже можно воспринимать как подвид подражания. Правда, тут для подражания больше работы, потому что мы имеем дело с утерянным образцом, форму которого надо восстанавливать по памяти. Как кто-то сказал из корифеев Просвещения, если бы рай не был утерян, никто бы и предположить не смог, что он существовал на самом деле. Но тут в противоречие с пространственной логикой входит вещный подход. Бодрийяр пишет: «Сегодня жилище ценится не за его удобство и уют, а за его информативность, насыщенность изобретениями, контролируемость, постоянную открытость для сообщений, вносимых вещами; ценность сместилась в сторону синтагматической исчислимости, которая, собственно, и лежит в основе современного «жилищного» дискурса». Можно с этим и не соглашаться, но кто сейчас откажется от постоянного обновления интерьера, тем более что современные технологии предлагают непрестанно очередные порции новизны?! Конечно, мы не ищем общего знаменателя для наполнения пространства и создания пространства, для абсолютно новых вещей и узнаваемых интерьеров. И тот и другой подход сейчас востребованы. Кому-то надо больше новизны, а кому-то – узнавания. Вопрос не в этом. Рассматривая интерьер как часть пространства, очень важную для собственной жизни часть, мы воспринимаем его и работаем с ним как с неким целым, обладающим функциональной и эстетической завершенностью. Возможно, другие знакомые нам во времени и по соседству пространства и могут быть для нас своеобразными образцами. Возможно, даже копируем их в деталях. Однако у такого копирования иные цели, чем полное подражание. Наоборот, выгораживая свою территорию в общем пространстве, мы пытаемся соорудить из узнаваемых вещей уникальные интерьеры. С помощью таких интерьеров мы пытаемся избежать глобального и губительного процесса детерроторизации личности в современном, особенно урбанизированном пространстве. И тут мы вовсе не подражаем. С психологической точки зрения мы строим интерьеры как крепость, прежде всего внедряя в них недостающее для собственной обороны, так как иные соседние пространства зачастую могут быть и враждебно настроены к нам. Там на западном валу нет пушки, значит в первую очередь будет приобретаться такая пушка, независимо от того, есть ли она у соседа или ее нет. Подобное дополнение до необходимого, которое зависит от личных представлений о безопасности и удобстве, никак нельзя сводить к узким рамкам подражаемого. Потому что для нас сегодня интерьер все-таки – это не набор случайных вещей, а часть личного пространства, обладающего исключительной экстерриториальностью, то есть неприкосновенностью от ближних посягательств и независимостью управления. 67
россия
кухни «мария»
1
КУХНИ «МАРИЯ»
Rumba за обеденным столом МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА «МАРИЯ» БЫЛА ОСНОВАНА В САРАТОВЕ В 1999 ГОДУ. ПЛОЩАДЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ИЗНАЧАЛЬНО СОСТАВЛЯЛА 900 М2, А В 2000 ГОДУ БЫЛИ ИЗГОТОВЛЕНЫ ПЕРВЫЕ 30 КУХОНЬ. ПЕРВЫМИ ПАРТНЕРАМИ КОМПАНИИ СТАЛИ ДИЛЕРЫ В МОСКВЕ, ВОЛГОГРАДЕ И ТАМБОВЕ. К 2008 ГОДУ У ФАБРИКИ БЫЛО ОКОЛО 250 СТУДИЙ. В АПРЕЛЕ 2011 ГОДА МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА «МАРИЯ» СТАЛА ЛАУРЕАТОМ ЕЖЕГОДНОЙ ВСЕРОССИЙСКОЙ ПРЕМИИ «ПРЕДПРИЯТИЕ ГОДА».
В
июне 2015 года компания «Мария» попала в рейтинг журнала Forbes «25 самых выгодных франшиз в России 2015 года». В шорт-листе она стала единственной компанией, представляющей мебельный бизнес. На предприятии работает около 3000 сотрудников. Общая площадь фабрики составляет 94 667 м2. На данный момент выпускается более 35 моделей кухонь и 14 моделей мебели для ванных комнат.
68
досье
кухни
2
RUMBA К ПЕРВОЗДАННОЙ КРАСОТЕ!
[1–3] Живой и темпераментный, плещущий неутомимой энергией, танец румба зародился на просторах самого жаркого континента и изначально являлся элементом сакральных африканских ритуалов, олицетворяя почитание всемогущей природы. В 2015 году ассортимент кухонь «Мария» пополнился новой моделью, которая носит название этого зажигательного танца. Концепция устремления к первозданной красоте как никогда актуальна для современного человека, погруженного в неугомонный ритм городской жизни. В модели кухни Rumba она выражена в натуралистичных элементах дизайна, ярких или нежных загадочных цветах исполнения. Нейтральная основа древесных оттенков с благородной текстурой дуба комбинируется с яркими монохромными фасадами, такое сочетание – тренд, как минимум, на ближайшие два года!
3 69
россия
кухни «мария»
1 70
досье
кухни
2
RUMBA МИНИМАЛИЗМ С ЭКЛЕКТИКОЙ
[1–3] Ценителям современного минимализма придется по душе дизайн кухни Rumba. Большие возможности открываются и для экспериментов со стилем. Эклектика – направление, особенно любимое творческими натурами. Авангардный лофт или скандинавский стиль: каждый может выбрать то, что нравится ему! Рамочная конструкция фасадов из МДФ с филенкой создает монолитный современный образ модели, вставки из матового и прозрачного стекла привносят легкость и придают визуальную глубину. ПВХ покрытие защищает поверхность от воздействий влаги, пара и делает ее устойчивой к перепадам температур. Открытые крашеные секции-ниши с фрезеровкой в виде вертикальных реек служат для хранения полезных предметов и продуктов, позволяя добавить больше жизнерадостных акцентов в интерьер.
3 71
россия
эмфа
1
ЭМФА
Современность классики ЭНГЕЛЬССКАЯ МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА НА ВОЛГЕ, ЗАРЕГИСТРИРОВАННАЯ ПОД БРЕНДОМ EMFA, ВОТ УЖЕ БОЛЕЕ 80 ЛЕТ УСПЕШНО РАБОТАЕТ НА МЕБЕЛЬНОМ РЫНКЕ РОССИИ. ПОЧТИ 50 ЛЕТ ПРЕДПРИЯТИЕ СПЕЦИАЛИЗИРУЕТСЯ НА ВЫПУСКЕ КОНКУРЕНТНО СПОСОБНОЙ КУХОННОЙ МЕБЕЛИ. В НАШИ ДНИ EMFA ПРЕДЛАГАЕТ БОГАТЫЙ ВЫБОР КОРПУСНОЙ МЕБЕЛИ – КУХНИ, КАБИНЕТЫ, СПАЛЬНИ, ГОСТИНЫЕ.
В
ремя свидетельствует, что мебельная фабрика «Эмфа» является одним из самых стабильных и успешных кухонных производств в России. В чем слагаемые успеха? Более 50 моделей мебели для кухни, 3000 цветовых оттенков эмали в глянцевом и матовом исполнении, свыше 30 видов пленок ПВХ – все это делает каждую кухню от фабрики «Эмфа» в своем роде единственной и неповторимой. Плюс многообразие материалов, элементов и форм. Если говорить о стилях кухонь, то тут представлен самый широкий диапазон возможного: от недорогой, патированной золотом классики до функциональной современности, когда эксклюзивные механизмы, поднимая или пряча кухонный функционал, могут не просто варьировать рабочую поверхность, но и придавать кухне совершенно иную визуальность. Кухни под этой известной в нашей стране и за ее пределами маркой представлены практически во всех регионах России. Высокое качество и эксклюзивный дизайн моделей неоднократно подтверждались дипломами и Гран-при крупнейших всероссийских и международных выставок. Многообразие предложений, ориентированных на возрастающий уровень пожеланий потребителей, стало возможным благодаря постоянному продуманному обновлению модельного ряда.
72
досье
2
кухни
3
CRYSTAL СО СТРАЗАМИ SWAROVSKI
[1–6] Кухня Crystal – идеальное сочетание любви к традициям и современной легкости. Удивляющая богатством решений и деталей, кухонная композиция Crystal готова стать главным роскошным артефактом в домашнем интерьере. Модель – отличный выбор для тех, кто любит жить в окружении мебели с ярко выраженной индивидуальностью, способной удовлетворить стремление к красоте и стать идеальным фоном для представления увлечений живущих с ней людей! Новую модель Crystal характеризуют сложные архитектурные формы, блестящая лакировка фасадов с обеих сторон, эксклюзивное стекло с растительным принтом в цвет фасада, эффектные стеновые панели, а также незабываемая лицевая фурнитура – свидетельство мастерства ручной работы и изыска неповторимой инди-
4
5
видуальности образца – со стразами Swarovski!
6 73
россия
эмфа
PROVENCE В ДЕРЕВЕНСКОМ СТИЛЕ
[1–4] Стиль Прованс называют французским кантри, однако это направление более изящное и нежное, существенно отличающееся от скандинавского, американского или английского побратимов. Provence – это дух провинциальной Франции: уютный, простой, затерянный между лавандовыми лугами и ярко-голубым небом. Одна из новинок фабрики EMFA в этом стиле – модель Provence вдохновит любителей деревенского стиля. Фасад кухни окрашен в светлые, выгоревшие, тона или в яркие цвета лугов Прованса: желтые, фисташковые, терракотовые, цвета лаванды и морской волны, уютные и теплые, словно согретые жарким солнцем, насыщенные терпким ароматом моря, пряными травами лугов и виноградников. Особенностью кухонь стиля Прованс является эффект состаренности – весь интерьер несет на себе отпечаток времени – потертости, трещинки, сколы, все откровенные мелкие дефекты лишь 74
досье
кухни
2
подчеркивают рукотворность мебели и добавляют ей сельского очарования. Кухня Provence настолько позитивна, в ней столько очарования и уюта, она всегда будет дарить непередаваемое ощущение нежности, спокойствия и комфорта. Предлагаемая новинка из массива дерева также создается с учетом перспективных тенденций в кухонной моде. Для ее производства используются сочетания инновационных технологий на современном оборудовании и традиционного мастерства ручной художественной работы. В отделке фасадов применяются ремесленные процедуры, которые ярко подчеркивают нату-
1
3
ральные цветовые оттенки и природное дерево.
4 75
россия
эмфа
1
DOMENICA ИЗ МАССИВА БУКА
[1–5] Одна из новинок фабрики – кухня Domenica – выполнена из массива бука и украшена оригинальным обкладом. Деревянные фасады структурно красивы и неповторимы. Современная технология обработки и специальное патинирование позволяют не только сохранить живую фактуру дерева, но и акцентно усилить природные рисунки, при этом происходит смягчение строгих форм фасада, и его цвет становится более насыщенным и глубоким. Кухня Domenica в классическом стиле имеет симметричное расположение элементов, в их оформлении задействованы резные декоративные вставки, а также существует возможность устанавливать витражные фасады. Весь модульный ряд выполнен по итальянской линейке. Сдержанное декоративное оформление модели – пилястры, карнизы, арки, облицованные шпоном с отделкой в цвет фасада,– достоинства гарнитура, придающее ему выдающийся, но не вычурный вид. 76
2
досье
кухни
3
Соединение максимального удобства, функциональности, неповторимого стиля и качества обеспечивает долговечность модели Domenica, которая с легкостью впишется в любой классический интерьер. Сияющий тон фасадов навсегда поселит в доме уют, тепло и добрую атмосферу.
4
5 77
россия
эмфа
1
LORENZO МУСКАТ С ПАТИНОЙ
[1–3] Кухонный гарнитур в классическом стиле Lorenzo тоже понравится любителям всего натурального. Но в данном случае речь пойдет не об усилении натуральной структуры дерева, а о натуральных цветах и оттенках. При всей важности влияния цвета на воображение потребителя, при невероятных современных возможностях изобретения новых цветов мало кто уделяет пристальное внимание именно натуральным цветам. А жаль! В такой натуральности таится особый психологический эффект. Важно лишь правильно определить свой цвет. Изящное сочетание, к примеру, цвета «мускат» с многослойной серебристой патиной создает изысканный дуэт и неповторимое очарование. Тщательно выверенные пропорции и классические рисунки фасадов добавляют прият-
2 78
ных впечатлений: форма изящно поддерживает цвет.
3
россия
virs
1
VIRS
От моделей – к системам! В НАЧАЛЕ 1999 ГОДА ФИРМА VIRS БЫЛА ЗАРЕГИСТРИРОВАНА КАК ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ, В ОСНОВУ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОТОРОЙ ПОЛОЖЕНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ КУХОННОЙ МЕБЕЛИ. ДО ЭТОГО ВРЕМЕНИ VIRS ОСВАИВАЛ РЫНОК КАК ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ, ПРЕДСТАВЛЯЯ ОТЕЧЕСТВЕННОМУ ПОТРЕБИТЕЛЮ ПРОДУКЦИЮ ЗАРУБЕЖНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЕБЕЛИ ДЛЯ КУХОНЬ И ВАННЫХ КОМНАТ. БОЛЬШИНСТВО СПЕЦИАЛИСТОВ КОМПАНИИ РАБОТАЕТ НА МЕБЕЛЬНОМ РЫНКЕ НЕ МЕНЕЕ 10 ЛЕТ. ЗА ЭТО ВРЕМЯ БЫЛ ПРИОБРЕТЕН ОПЫТ, НАРАБОТАНЫ КОНТАКТЫ С РОССИЙСКИМИ И ЗАРУБЕЖНЫМИ ПАРТНЕРАМИ. РЕПУТАЦИЯ КОМПАНИИ КАК НАДЕЖНОГО И ПОРЯДОЧНОГО ПАРТНЕРА, ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА И ЗНАНИЕ СПЕЦИФИКИ МЕБЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПОЗВОЛИЛИ ОТКРЫТЬ СОБСТВЕННУЮ МЕБЕЛЬНУЮ ФАБРИКУ.
V
IRS постоянно совершенствуется в соответствии с ожиданиями партнеров и требованиями рынка. Так получилось, что как будто специально к своему 15-летнему юбилею компания стала внедрять в производство и систему продаж своих кухонь очень популярную на Западе виртуальную технологию, которая называется «20×20 Disign». Эта программа помогает сделать кухню максимально индивидуальной. Теперь создаются не просто новые кухонные модели, а новые кухонные системы. Система позволяет в рамках программ по желанию заказчика или по требованию конфигурации пространства видоизменять кухню как по отдельным деталям, так и по функциональным блокам. Все данные и пожелания вносятся в компьютерную программу, и она уже предлагает определенные решения в формате 3D с очень высокой фотореалистичной точностью. Сейчас фабрика производит 12 таких кухонных систем. 80
досье
кухни
2
BRISTOL SYSTEM МЕЧТА О ДОМАШНЕМ ОЧАГЕ
[1–5] При проектировании кухни Bristol System дизайнеры руководствовались стремлением воссоздать истинную домашнюю атмосферу прошлых веков, так характерную для старой доброй Европы. Чтобы облик дома приобрел цельный, завершенный вид, коллекция мебели Bristol представляет линейку межкомнатных дверей, стеновых панелей, декоративных предметов интерьера, однако именно кухонная система служит лейтмотивом всего убранства. Сложные рамки фасадов, контрастирующие с идеально гладкими, подчеркнуто строгими филенками, богатство резных пилястр, карнизов и цоколей, завораживающий тонкой выделкой состаренный металл дверных ручек… Разнообразие возможных цветовых и фактурных решений впечатляет. Можно составить дизайн-проект и заказать кухню, выбрав при этом один из множества предложенных оттенков эмали, а также изысканные варианты с патиной. Еще больше очарования изящным дверцам при-
3
дают витражные стекла Artista производства Германии. Смысловой центр всей композиции – каминная группа, оформленная с помощью очага с открытой полкой и резных боковых пилястр. Выразительную точку в образе кухни ставит изящная гравировка в виде характерного рисунка Bristol, небрежной и легкой росписью венчающая импровизированный камин под самым его карнизом.
4
5 81
россия
virs
1
FUSION SYSTEM СКАЗКИ О ПРИНЦЕССАХ И ДВОРЦАХ
[1–5] Эта кухня – словно застывшая в реальности иллюстрация к волшебным сказкам о принцессах и их дворцах, об утонченной нежности, своенравности и почти жеманности королевских особ и всего, что их окружает. Роскошные глянцевые фасады, обилие декоративных вставок между шкафами, капризно измененная геометрия корпусов, края которых будто изрезаны в самых причудливых формах. Сложные рельефы достигаются за счет уникальных пилястр, углы которых сглажены своеобразными волнами, а срезы выполнены по технологии «паталь». Ровные, лаконичные, почти зеркальные в своей чистоте фасады требуют предельного внимания к ручкам, ведь именно они становятся главным акцентом в дизайне кухни. Fusion System являет собой яркое воплощение неординарной мысли мастеров одной из ведущих фабрик Италии: ручки шкафов выполнены в форме изящных вензелей, будто сошедших со страниц старинной книги. Тонкий металл фурнитуры отражается в зеркале глянцевых фасадов, делая эту элитную кухню еще более праздничной. Ручки могут быть либо золотыми, либо серебряными в зависимости от основного цвета мебели, выбранного при составлении дизайн-проекта и заказе кухни. Роскошь Fusion System подчеркнута множеством деталей и дополнений, среди которых – окрашенная в цвет фасадов стеновая панель. При проектировании кухни этот элемент может использоваться для оформления открытых полок, фартука и других композиционных зон. Еще одна яркая особенность Fusion System – эксклюзивная вытяжка, разработанная по эскизам VIRS в Италии. Ее блестящую металлическую поверхность украшает тот же искусный вензель, что определяет форму дверных ручек, делая облик кухни
2 82
по-настоящему завершенным.
досье
3
кухни
4
5 83
россия
virs
1
AFRA SYSTEM КРАСКИ АФРИКИ
[1–3] Ни одной лишней детали – только безупречно гладкая поверхность экзотического шпона, поражающего воображение колоритной этникой африканских красок. Густота темной южной ночи сумрачного
2
Зирикоте придает строгость и целостность кухонной системе Afra System. Фасады этих кухонь покрыты блестящим лаком, делающим идеально гладкую поверхность поистине зеркальной. Однако имеется возможность заказать кухню c матовой отделкой дверок – в этом случае экзотические оттенки шпона будут выглядеть еще более насыщенно. Чтобы подчеркнуть минимализм всей системы, фасады навесных и напольных шкафов Afra System лишены ручек, а для комфортного и бесшумного открывания используются дистанеры. Эти удобные профили, изготовленные из фасадного материала, служат воплощением лаконичности и стиля: при проектировании кухни дизайнеры позаботились о минимально возможном количестве стыков. Для открывания верхних шкафов их нижний горизонт уменьшен по глубине. Элитная кухня Afra System открывает безграничный простор для создания уникальной композиции в интерьере дома. Строгие квадраты ровных фасадов, выстроенные в лаконичный ряд или образующие четкий ритм прямых углов, могут уступить место криволинейным формам, как будто танцующим и перетекающим одна в другую. Дизайн-проект кухни Afra System станет отражением неповторимого облика интерьера, главной
3 84
нотой в его мелодии.
досье
кухни
SOLO SYSTEM В ГАРМОНИИ С ПРИРОДОЙ
[4–5] Чувствовать и дышать в унисон, стремясь к чистоте и яркости, спокойствию и необыкновенной красоте первозданной стихии. Все это отвечает духу Solo System – элитной кухни в ясном, почти кристальном стиле минимализма. Ее фасады выполнены с применением шпона веймутовой или канадской сосны, которая подвергается особой обработке – брашированию (вычесыванию мягких волокон древесины для создания рельефной, «состаренной» поверхности), что придает поверхности необычайную объемность. Выразительное цветовое решение – сочетание черного и белого (есть возможность заказать кухню в других вариантах) – призвано отразить красоту натурального дерева, не нарушив ее гармонии. Составляя дизайн-проект кухни, можно разбавить монотонность основного цвета и добавить «воздушности» в оформляемое пространство, выбран один из предлагаемых видов витражных стекол. Ритмика матовых и прозрачных полос, выпуклая геометрия строгих прямоугольников, элегантные полупрозрачные и тонированные стекла – Solo System оправдывает свое название, предлагая создать собственную партию, яркую и неповторимую.
4
5 85
россия
virs
1
MEDEA SYSTEM МАГИЯ ИЗЫСКАННОСТИ
[1–3] Эта утонченная элитная кухня занимает особое место в каталоге стильных кухонь от компании VIRS. Она наполнит ваш дом светом и теплом. Шикарный гарнитур внесет в интерьер помещения магическую изысканность и элегантность. Система Medea System tineo характеризуется простыми лаконичными формами и завораживающей игрой материалов. Мебель для кухни на заказ впечатляет сочетанием черных глянцевых лакированных поверхностей с ярким теплым рисунком натуральной древесины с вертикальным направлением волокон. Шпон tineo, используемый для отделки фасадов, раскрывает все великолепие и красоту природного материала. Изысканный дизайн кухни украсит интерьер любой обеденной комнаты. Возможно исполнение в строгих прямоугольных или плавных изогнутых формах. Дизайн-проект кухни предусматривает отделку кромок в цвет фасадов. Функциональность гарнитура Medea System tineo продумана до мелочей. Благодаря системе Tandembox все ящики и кассетницы с легкостью выдвигаются на всю длину. Это позволяет оптимально использовать внутреннее пространство и обеспечивает полный обзор их содержимого.
2 86
3
россия
кухонный двор
КУХОННЫЙ ДВОР
Энергично и страстно НОВИНКИ ОТ КОМПАНИИ «КУХОННЫЙ ДВОР» С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА УДИВЛЯЮТ И ВОСХИЩАЮТ НЕОБЫКНОВЕННЫМИ ЦВЕТОВЫМИ ЭФФЕКТАМИ И ОБРАЗНЫМИ ЧУВСТВЕННЫМИ РЕШЕНИЯМИ. СЕГОДНЯ ВНИМАНИЮ ЖЕЛАЮЩИХ ПРЕДЛАГАЕТСЯ СВЫШЕ 500 МОДЕЛЕЙ КУХОННЫХ ГАРНИТУРОВ, РАЗНЫХ СТИЛЕЙ И НАПРАВЛЕНИЙ, 1000 ЦВЕТОВЫХ РЕШЕНИЙ И ЭФФЕКТНЫХ КОЛОРИСТИЧЕСКИХ СОЧЕТАНИЙ, БЕСКОНЕЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО РАЗЛИЧНЫХ ВАРИАНТОВ ЭКСКЛЮЗИВНОЙ ОТДЕЛКИ. И КАЖДАЯ КУХНЯ СТАНЕТ НАСТОЯЩИМ ВДОХНОВЕНИЕМ ДЛЯ ТОГО, КТО ЖИВЕТ ЭНЕРГИЧНО И СТРАСТНО.
Т
от, кому в последние 17 лет приходилось выбирать для себя кухню, не мог не обратить внимание на такое звучное и призывное, хотя и немного странное словосочетание – «Кухонный Двор». И наверняка заглядывал туда, приценивался, определял вектор своих желаний. И это неудивительно. Компания имеет 50 фирменных салонов по всей стране, собственную производственную базу площадью 10 тыс. м2, оснащенную современным итальянским и немецким оборудованием. Но особая гордость компании – это самый большой, причем не только среди российских производителей, ассортимент кухонных гарнитуров, рассчитанных на любой вкус и кошелек. Роскошные классические модели в дворцовом стиле, изысканные и элегантные гарнитуры для ценителей естественной красоты из натурального дерева, современные эклектичные решения, дерзко противоречащие классическим концепциям, и, конечно, ультрамодные футуристические кухни в стиле hi tech, которые сделают честь любому дизайнерскому проекту. И ежегодно модельный ряд пополняется фантастическими новинками.
«ХАМЕЛЕОН» В СТИЛЕ МАХАРАДЖИ
[1] Тема роскоши передается в каждом отдельном элементе, оригинальностью форм и ярким сочетанием цветов. Разная высота нижних фасадов, а также сочетание прямых и округлых верхних шкафчиков создают ощущение движения и объемности. Розово-оранжевый цвет фасадов с эффектом «хамелеон» служит не только прекрасным фоном для золотистых элементов, но и имеет важный символический смысл. В Индии шафрановый или ярко-оранжевый цвет – один из самых любимых, считающихся священным и очень благоприятным оттенком, символизирующим женское начало. Белые и черные кристаллы на ручках, расположенных в шахматном порядке, и специально разработанный для данной модели орнамент на витражах из стразов Swarovski придают гарнитуру особую эксклюзивность. Прекрасным дополнением к нему является эффектная черная столешница Ligron из закаленного стекла с таким же эффектным декором, точно повторяющим структуру мрамора. Колоритная модель этого гарнитура идеально подойдет всем поклонникам оригинальных, изысканных, роскошных, но в то же время современных интерьеров, как будто сошедших со страниц восточных сказок. 88
досье
кухни
1 89
россия
кухонный двор
1
«ИРИС» ЦВЕТА РАДУГИ
[1–2] «Ирис» в переводе с латинского означает «радуга». Кухня полностью оправдывает свое название. Настоящее буйство красок на фасадах кухонного гарнитура «Ирис» создает особое настроение. Сродни тому настрою, когда вы видите радугу. Это чувство торжествующей весны и бесконечного позитива. Оригинальное колористическое решение, которое нашло воплощение в жизни, благодаря уникальной технологии мультиколор, действительно наполняет кухню атмосферой положительной энергии, тепла и солнечного света. Вертикальные полосы на фасадах пеналов «размывают» деления на двери, создавая эффект сплошной полосатой стены. Столешница из искусственного камня Corian® цвета бирюзы и лайма являются композиционным продолжением мебели. 90
2
досье
кухни
4
«ЭКСПРЕССИЯ» ОГНЕННАЯ СТРАСТЬ ТАНГО
[3–5] Это не просто безукоризненный интерьер – это настоящее воплощение огненной страсти танго. Основная партия в образе отдана стильному бескомпромиссному черному цвету, символизирующему Его. Яркий обжигающий красный цвет столешницы как лейтмотив проходит через всю композицию, читается в каждой детали, олицетворяя Ее. Особенно смелое решение было найдено для вытяжки, которая приобрела форму красной
3
помады – соблазнительного и могущественного оружия женщины.
5 91
россия
дриада
1
ДРИАДА
Каменный шпон СУЕТА МЕГАПОЛИСОВ, ПРОБЛЕМЫ С ЭКОЛОГИЕЙ И СУМАСШЕДШИЙ РИТМ ЖИЗНИ ПОДТАЛКИВАЮТ ЛЮДЕЙ СОЗДАТЬ У СЕБЯ ДОМА УГОЛОК ЧИСТОГО МИРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ЦВЕТОВ. ПРОЕКТ НОВОЙ КУХОННОЙ МОДЕЛИ «ПЕТРА» (ГРЕЧ. ΠΕΤΡΟΣ – «КАМЕНЬ») БЫЛ РАЗРАБОТАН ФАБРИКОЙ «ДРИАДА», ОСНОВЫВАЯСЬ НА ПРИНЦИПАХ ЭКОСТИЛЯ: ЕСТЕСТВЕННОСТИ, ПРИРОДНЫХ МАТЕРИАЛАХ И ПРОСТОТЫ ВО ВСЕМ.
Ф
асады и декоративные элементы данной кухни отделаны натуральным каменным шпоном и дубом. Камень придает основательности, массивности и является как бы основой, фундаментом всей системы. В то же время дерево за счет натурального цвета и легких конструкций делает кухню более легкой. 92
досье
кухни
МОДЕЛЬ «ПЕТРА» ДЛЯ ВЕРТИКАЛЬНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
[1–2]
Каменный шпон – это уни-
кальный материал, изготовленный из природного кварцевого сланца, добытого в каменоломнях Индии и Бразилии, с разнообразной и уникальной фактурой. Каждый лист такого материала уникален. Шероховатая поверхность и различные цветовые эффекты в отдельных слоях камня делают каждое изделие ярким и неповторимым. В отделке других фасадов и стеллажа использован шпон дуба, подобранный по специальной технологии путем случайного сочетания самых ярких и выразительных срезов с полным сохранением природного рисунка. Грубая поверхность, напоминающая следы пилы, и сучки еще сильнее подчеркивают ощущение естественности. Четкие линии, правильные формы, минимализм характеризуют человеческую натуру в создании окружающего мира, в то же время материалы, фактуры, цвета созданы самой природой. Все это, сочетающееся между собой в данной кухне, символизирует гармонию между человеком и природой.
2
Модель «Петра» представлена фасадами из
являются дефектом. Сланец – это камень, кото-
ются только для вертикальных поверхностей.
МДФ, покрытой с лицевой стороны каменным
рый в зависимости от сорта содержит около
Фасады, покрытые шпоном дуба «рустик»,
шпоном в матовом лаке, обратная сторона
40–50 % кварца с включениями: акцессориями
имеют в основе ДСП. Эти фасады будут, ско-
и торцы окрашены однотонной матовой эма-
окислов металлов и коррозионных включений,
рее всего, относиться к модели «Виктория».
лью. Каменный шпон – это тонкая пластина
которые невидимо расположены под поверх-
Покрыты прозрачным матовым лаком с эффек-
натурального камня, закрепленная на специ-
ностным слоем и при сильной точечной нагруз-
том сохранения тактильного ощущения необ-
альной полиэфирной подложке общей толщи-
ке могут приводить к отслаиванию. Это исполь-
работанного дерева. Шпон изготавливается из
ной в зависимости от слоистости поверхности
зуется при изготовлении материала, такое
специально отобранных стволов, имеющих
от 0,8 до 2,0 мм. Шершавая и слоистая поверх-
отслаивание также не является дефектом про-
достаточно сучков. Рубашка подбирается спе-
ность, сменяющаяся игра цветов на каждом
дукции. Армирующее полотно на оборотной
циальным способом, подчеркивающим разно-
отдельном слое сланца превращают каждый
стороне обеспечивает необходимую проч-
образную структуру дерева. Готовые плиты
лист каменного шпона в уникальный и произ-
ность. Лак образует защитный слой, сохраняю-
обрабатываются специальным способом
водят сильное впечатление. И поэтому отличия
щий камень от истирания и впитывания жидко-
с целью нанесения царапин, напоминающих
в текстуре и цветовой игре поверхности не
стей. Изделия с каменным шпоном рекоменду-
грубый рез пилы. 93
россия
икеа
1
ИКЕА
Конструируем кухню В ПРОШЛОМ ГОДУ ВО ВСЕХ МАГАЗИНАХ ИКЕА В РОССИИ СТАРТОВАЛИ ПРОДАЖИ КУХОННОЙ МЕБЕЛИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ – «МЕТОД». КОМПАНИЯ ИКЕА СОЗДАЛА МОДУЛЬНУЮ СИСТЕМУ, ПОДХОДЯЩУЮ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРОСТРАНСТВА, ПРЕДСТАВЛЕННУЮ В РАЗНЫХ СТИЛЕВЫХ РЕШЕНИЯХ И ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ. КУХНИ «МЕТОД» СОЧЕТАЮТ В СЕБЕ ВСЕ ПРИНЦИПЫ ДЕМОКРАТИЧНОГО ДИЗАЙНА ИКЕА: ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, СТИЛЬ, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И ОТЛИЧНОЕ СООТНОШЕНИЕ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА.
У
же 50 лет компания ИКЕА регулярно проводит исследования, чтобы лучше понимать, как живут покупатели, как устроены их дома и чего им не хватает на кухне. Полученные знания легли в основу новой функциональной кухонной системы, которая впишется в любое пространство, воплотит любые мечты и справится с любыми задачами! По своему принципу кухня «МЕТОД» напоминает детский конструктор – она позволяет легко и просто создавать бесчисленное множество комбинаций каркасов, фасадов, ящиков и других элементов. Система «МЕТОД» – это совершенно другой взгляд на кухню. Новая система размеров позволяет получить максимум пользы от каждого сантиметра кухни, независимо от ее формы и площади.
94
досье
кухни
КУХНИ «МЕТОД» ПРИНЦИП ДЕТСКОГО КОНСТРУКТОРА
[1–3]
Теперь конструкция шкафов кухни не определяет ее внешний
вид: за глянцевой минималистичной поверхностью могут скрываться ящики и полки разного назначения и самых разнообразных размеров. Декоративные панели, молдинги, настенные аксессуары, ручки, бытовая техника, смесители и мойки помогают подчеркнуть выбранный вами стиль кухни, делая классическую кухню еще более классической, а современную – еще более современной. Ваша кухня может быть такой же неповторимой, как и вы! Итак, что нового в системе «МЕТОД»? Принцип детского конструктора. Модульный принцип обеспечивает неограниченные возможности при планировании кухни, позволяя использовать пространство по максимуму. Свобода комбинирования. Модульный принцип позволяет располагать каркасы, ящики и фасады произвольно. Например, шкаф высотой 80 см может быть оснащен двумя ящиками по 40 см, за которыми могут быть установлены дополнительные внутренние ящики меньшей высоты. Две высоты напольных шкафов. Высота шкафов может быть 60 или 80 см, что позволяет создавать рабочую поверхность на разных уровнях. Увеличилась вместимость напольных шкафов. Уменьшилась высота цоколя кухни, что позволило обеспечить больше места для хранения в напольных шкафах при той же высоте рабочих поверхностей кухни. Новая отделка каркасов шкафов. Каркасы шкафов «МЕТОД» представлены в двух цветах: белом и черно-коричневом. Их можно использовать без накладных декоративных панелей с любыми фасадами. Интегрированная светодиодная подсветка. Новые виды подсветки столешниц, шкафов и ящиков разработаны с учетом размеров всех элементов системы и позволяют спрятать провода за каркасами шкафов.
2
3 95
россия
кухни «мария»
К театральному представлению В НОЯБРЕ 2015 ГОДА РОССИЙСКАЯ КОМПАНИЯ «МАРИЯ» – ОДИН ИЗ ЛИДЕРОВ ПРОИЗВОДСТВА КУХОННОЙ МЕБЕЛИ – ОТМЕЧАЕТ СВОЕ 16-ЛЕТИЕ. ВОЗРАСТ СОВЕРШЕНСТВА!
П
оздравив наших многолетних партнеров с юбилеем, разговор с генеральным директором Ефимом КАЦЕМ начали с воспоминаний. Конец прошлого века обладал определенной романтикой взлета интереса к дизайну и интерьеру жилищ в нашей стране. Производство кухонь множилось по всей стране. Тогда казалось, установишь
96
новую кухню, и в твоем доме, и на твоем столе будет достаток. Почему свои кухни вы стали называть «Мария»? Так просто и так звонко! И так необычно для того времени, когда в моде на кухни были итальянские и немецкие имена? Вы не поверите, но разговор о наших кухнях до сих пор
обычно начинается с вопроса: почему они называются именно «Мария»? Как правило, думают, что это имя жены, сестры или дочери одного из ее владельцев. Есть две версии происхождения названия. Одна романтическая и другая случайная. Нам ближе романтическая, она описана на нашем сайте. Трое друзей путешествовали тогда по миру. Оказались
интервью
на Азорских островах в Атлантическом океане. Кстати, в свое время там останавливался Колумб, когда возвращался из открытой им Америки. На островах замечательная погода, пляжи, солнце, отменная кухня. Что еще надо молодым людям для полного счастья? Но один остров так и манит испытать свою судьбу. Он разделен на две части
горной грядой таким образом, что на одной стороне больше солнечных дней, а на другой – осадков. На острове существует поверье, кто за один день до захода солнца успеет промокнуть на дождливой стороне и высохнуть на солнечной, у того сбудется самое заветное желание. Нам сделать это удалось. Остров назывался Санта-Ма-
рия. Поэтому после приезда в Россию, когда мы решили заняться мебельным бизнесом, сразу вспомнилась наша далекая покровительница – Святая Мария. Тем более и в нашей стране это имя очень почитаемо. Такая вот романтическая история нашего начала. В действительности к производству кухонь нас под-
кухни
толкнул кризис 1998 года. До этого в течение нескольких лет мы довольно успешно занимались продажей бытовой техники, в том числе и кухонной, которая в то время была преимущественно отдельно стоящей. Потом, когда грянул азиатский кризис, бизнес стал катиться под гору. Надо было что-то думать, решать. Помогла случайная це97
россия
кухни «мария»
почка событий. Поскольку бытовая техника всегда имеет выход на производителей кухонной мебели, у нас тоже появились хорошие партнеры из Италии, предложившие еще в 1997 году дистрибуцию своей кухонной мебели в России. Так что у нас уже к началу собственного производства имелся определенный опыт продаж и логистики кухонных гарнитуров. Надо сказать, что рынок кухонь в России в то время был достаточно открытым. До 1998 года кухни в нашей стране в основном были импортными – итальянскими, немецкими. Девальвация рубля в шесть раз сделала эти кухни практически недоступными для нашего населения. Вот мы и решили попробовать сами делать кухни. Фабрику открыли в Саратове. Я в этом городе родился, вырос и сейчас живу. Своего опыта производства, естественно, не было. Вспомнили про свои деловые поездки 98
на мебельную фабрику итальянских партеров. Попробовали, и дело закрутилось. Вы сразу же стали позиционировать себя как производители российских кухонь? Мы используем в названиях моделей латинскую транскрипцию. К итальянским названиям тогда было несравнимо больше доверия, чем к названиям русским. Но я считаю, что здесь нельзя перегибать палку. Мы изначально не скрывали, что под русским названием у нас итальянский дизайн. Кстати, наша фабрика сотрудничает с итальянскими дизайнерами до сих пор. Однако важно помнить, что кухни, как и еда, которая на них готовится, должны быть ближе к потребителю, для которого они предназначаются. Сначала мы зарегистрировали свое предприятие. Потом взяли помещение в аренду, стали закупать оборудование для производства
кухонь. Купили итальянское. В отличие от немецкого, оно менее дорогое и менее индустриализированное. Как раз для производства с небольшим объемом. В те годы оно полностью отвечало концепции и задачам нашего производства. И как за это время, на ваш взгляд, менялось отношение потребителей к кухням в нашей стране? Изменился сам потребитель. В начале двухтысячных к нам в магазины в основном приходили покупатели, которые свои предыдущие кухни выбирали еще в советское время. И для них было в диковинку, что кухни можно делать на заказ. Покупатели тогда еще не понимали, что кухни могут быть индивидуальными, и нашим менеджерам по продажам приходилось это им объяснять. И так продолжалось не год и не два! Что же касается тенденций моды, то продолжает снижаться интерес к класси-
ческим кухням. Люди хотят более модерновый дизайн, более продвинутые, инновационные гарнитуры. Меньше вензелей – больше простых форм. Это главная тенденция прошедшего 16-летия. Думаю, это идет к нам из Европы, точнее, Северной Европы. Там все кухни упрощенные и белые. А существуют ли сейчас ножницы между тем, что хотят потребители, и что могут производители? Сложный вопрос. Важно понять, как вы себя позиционируете на рынке. Либо вы чтото предлагаете рынку свое, новое, либо он просто тянет вас за собой. Но предлагать что-то новое невозможно без учета пожеланий потребителей, так же как и нельзя бесконечно потакать его вкусу. Тут зависит от компании. Мы стараемся дать рынку что-то новое. Часто потребитель не осознает, что именно он хочет. Он знает, что ему важно получить в результа-
интервью
те, но какими средствами это достигается, с помощью каких элементов? Человек, как показывают статистика и опыт, покупает кухню примерно раз в десять лет. И задумывается о будущей кухне только за пару месяцев до ее покупки. Поскольку он не следил ни за тенденциями, ни за стилями в кухонной моде, ему сложно сделать правильный выбор. Поэтому кухни должны продавать профессионалы, люди, ориентирующиеся в мире кухонной мебели, которые достаточно быстро, квалифицированно и убедительно смогут ввести покупателя в новые стандарты и тренды. Ведь за десять лет, пока человек для себя не выбирал кухню, на ней все изменилось: и формы, и цвета, и технологии, и фурнитура. Поэтому, производя и продавая кухни, надо всегда быть осведомленнее потребителя. Человека, выбирающего кухню, нужно тактично информировать о современ-
ных тенденциях. Люди на это не обижаются, наоборот, они чувствуют, что доверяются грамотным специалистам. Расскажите, пожалуйста, подробнее о своих новинках в свете тенденций потребительского спроса. Я уже говорил, что на кухонном рынке становится больше модерна. На него выше спрос. Формы упрощаются. Что касается цветов, то они тоже тяготеют к практичности. У нас есть свое дизайнерское бюро. И мы постоянно выводим две-три новые модели на рынок, придерживаясь основных тенденций потребительского спроса и по возможности формируя этот спрос. Сейчас в распоряжении наших клиентов примерно 35 моделей кухонь. Одна из основных наших новинок – кухня, созданная в сотрудничестве со всемирно известным актером Жераром Депардье. Она называется Teatro by Gerard Depardieu.
Раньше кухонная техника была более самостоятельной. Теперь чаще она встраивается. Кто под кого подстраивается сегодня в плане мебели и техники? Здесь нет революций. Процесс протекает эволюционно. На самом деле бытовая техника на кухне всегда составляла целостную композицию с мебелью. А что вы можете сказать о материалах, из которых сегодня делаются кухни? У нас сегодня примерно 200 поставщиков материалов и комплектующих, с которыми мы работаем на постоянной основе. Это активные и стильные компании, наработками которых мы пользуемся при обработке и сборке своих кухонь. Мы берем лучшее на рынке материалов и комплектующих, стараемся создать оптимальные модели кухонь, чтобы предложить их конечным потребителям.
кухни
Сегодня непростые времена для кухонного производства. Что сейчас больше всего волнует? И как вам удается удерживаться на пике потребительского спроса? Мы выросли из кризиса 1998 года. Пережили с последующим подъемом кризис 2008 года. Сейчас тоже наблюдается определенная стагнация. И пока трудно сказать, что будет дальше – кризис или подъем. Экономический кризис, как правило, быстротечен. А вот политический может затянуться надолго. Но кризис тоже можно по-разному рассматривать: и как сложности, и как новые возможности. Но тот, кто занимается производством, должен быть всегда оптимистом. И использовать трудности как стимул для своего плодотворного развития. И, поверьте, это очень хороший внутренний стимул. Кризис кризисом, а кухни нужны всегда! Поэтому мы будем продолжать спокойно работать и дальше радовать своих потребителей. 99
архитектор
роджер курат
РОДЖЕР KУРАТ, архитектор
Прямые углы уюта ПЕРЕД КОМПАНИЕЙ LEICHT, КОТОРАЯ ОБУСТРАИВАЛА КУХНЮ В ДОСТАТОЧНО ПРЯМОУГОЛЬНОМ ДОМЕ В КАЛИФОРНИИ, СТОЯЛА НЕПРОСТАЯ ЗАДАЧА: СЛЕДУЯ СОХРАННОСТИ ТАКИХ ЖЕ ПРЯМЫХ УГЛОВ И В ИНТЕРЬЕРЕ, СОЗДАТЬ В ЗОНЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОТРЕБЛЕНИЯ ЕДЫ ПРИЯТНУЮ И КОМФОРТНУЮ АТМОСФЕРУ.
Н
о прямоугольный дизайн с четкими углами и линиями, характерный для официоза офисов, обычно не располагает к домашнему комфорту, а тяготеет к функциональности. Собственно, идеальная форма и есть наилучшая функционирующая форма. В данной модели, сформулированной по принципам так называемого Design*21 с использованием 3D-измерений, позволяющих конструировать мебельные гарнитуры с четкостью фотографической реальности, много открытых полок с множеством деталей и аксессуаров. Эти полки выступают своеобразными эмоциональными противовесами формальному прагматизму кухни. В них и дает о себе знать естественная жизнь. Всевозможные баночки, банки со специями и сыпучими продуктами, как будто специально выставленные напоказ во время приготовления пищи, могут сохранять свою открытость и в нерабочем состоянии гарнитура. Важнейшими характеристиками, смягчающими функциональную угловатость и придающими кухне желаемый уют, являются игры с цветом и светом в кухонном пространстве, что очень примечательно для последних новинок от фабрики LEICHT. Благодаря ориентации на внутренний двор все помещение освещается дневным светом и – при открытых раздвижных дверях – наполняется свежим воздухом. 100
идеи
кухни
101
архитектор
борис уборевич-боровский
БОРИС УБОРЕВИЧ-БОРОВСКИЙ, архитектор
В центре – окружность АВТОРЫ ПРОЕКТА АРХИТЕКТОРЫ БОРИС УБОРЕВИЧ-БОРОВСКИЙ, СВЕТЛАНА КУРОЧКИНА, ОКСАНА ЛОБАНОВА, ПРИ УЧАСТИИ СЕРГЕЯ ИВАНОВА СОЗДАВАЛИ ЖИЛОЕ ПРОСТРАНСТВО ОБЩЕЙ ПЛОЩАДЬЮ 220 М2.
Ц
ентром этих апартаментов, безусловно, стала окружность. Это основной элемент, вокруг которого и разыгран сценарий остального пространства. Теоретически это зона кухни. Но практически – чилл-аут, который объединяет и столовую, и гостиную. Коллективу архитекторов под руководством Бориса Уборевича-Боровского 102
не хотелось проектировать стандартную, привычную кухню. Напротив, они сделали все, чтобы эта зона напоминала скорее бесконечное пространство для отдыха в разных его вариантах. В центральную конструкцию была встроена бытовая техника и предусмотрены полки для посуды. Кухонную зону огибает полукруглая барная стойка. Модуль для хранения вина «очерчивает» рабочее пространство кухни. Чтобы акцентировать внимание на необычной форме пространства гостиной, архитекторы использовали крашеную древесину и палисандр для мебели, а также паркет из ореха.
идеи
кухни
103
дизайнеры
аННа
МУРаВИНа, ЛаДа ГУСЕВа
АННА МУРАВИНА, дизайнер ЛАДА ГУСЕВА, дизайнер
Роскошь современности ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ В ПОДМОСКОВЬЕ БЫЛ ОБОРУДОВАН КУХНЕЙ SIEMATIC. УЖЕ САМО НАЛИЧИЕ ТАКОЙ КУХНИ – ОЧЕВИДНАЯ ПРЕТЕНЗИЯ НА РОСКОШЬ В ИНТЕРЬЕРЕ. НО РОСКОШЬ – ПОНЯТИЕ НЕ СОВРЕМЕННОЕ. В НЕМ МНОГО ВАЛЬЯЖНОСТИ И СИБАРИТСТВА ОТ ПОЗАПРОШЛЫХ ВЕКОВ. ЧТОБЫ СООТВЕТСТВОВАТЬ ДУХУ ВРЕМЕНИ, СОВРЕМЕННЫЙ ИНТЕРЬЕР ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕСКОЛЬКО БОЛЕЕ ДИНАМИЧНЫМ.
К
ухне и столовой динамику к придают предельно лаконичные кухонные фасады, конструктивно простая стеклянная витрина Guadarte и достаточно практичные стулья Diningchair. Весьма импозантно смотрится и овальный стол для завтраков, изготовленный в мастерской по эскизам декораторов. Ход со столом достаточно смелый, учитывая тот факт, что выбранная кухня категорически не терпит сочетаний с любыми достойными по уровню предметами, которые привносят в интерьер эклектику. А тут по существу самострок. Это все равно, что вписать в поэму Гете свое четверостишье. Но может быть и хорошее, однако искусно вставленное. На удивление стол не отторгается кухонным гарнитуром. А, напротив, делает его менее высокопарным и высокомерным и более приземленным. Подчеркивает сдержанность современной роскоши текстиль неброского цвета: римские шторы из ткани Kinnasand и длинные шторы из ткани Jofa. 104
идеи
кухни
105
дизайнер
татьяна невзорова
ТАТЬЯНА НЕВЗОРОВА, дизайнер
Кухня на двух уровнях ДИЗАЙНЕР ЖИЛЫХ ИНТЕРЬЕРОВ ТАТЬЯНА НЕВЗОРОВА ПО ОБРАЗОВАНИЮ АРХИТЕКТОР. ДИЗАЙНОМ ЗАНИМАЕТСЯ УЖЕ 10 ЛЕТ. НА ДАННЫЙ МОМЕНТ РАЗВИВАЕТ СВОЮ СТУДИЮ ARTFLY DESIGN. ОСОБЕННОСТЬЮ ЭТОЙ ДВУХСОТМЕТРОВОЙ КВАРТИРЫ, КОТОРУЮ ДИЗАЙНЕРУ НУЖНО БЫЛО ПРЕВРАТИТЬ В ЖИЛОЕ ПРОСТРАНСТВО, ЯВЛЯЛАСЬ ЕЕ ДВУХУРОВНЕННОСТЬ. ПЕНТХАУС РАСПОЛАГАЛСЯ НА 47 И 48 ЭТАЖАХ МОСКОВСКОЙ НОВОСТРОЙКИ. ИНТЕРЬЕР СОЗДАВАЛСЯ ДЛЯ МОЛОДОЙ СЕМЕЙНОЙ ПАРЫ. И ПО ИХ ПОЖЕЛАНИЯМ ОН ДОЛЖЕН БЫЛ БЫТЬ СОВРЕМЕННЫМ, СТИЛЬНЫМ, ЛАКОНИЧНЫМ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ УЮТНЫМ И ПО-ДОМАШНЕМУ ТЕПЛЫМ.
П
ланировка помещений на двух уровнях, как известно, имеет свои хорошо устоявшиеся принципы и традиции. Обычно первый этаж в таком случае уделяется зоне общественной с кухней и гостиной, а на втором этаже размещаются комнаты более интимного характера. Но в данном проекте пришлось сразу же отказаться от этой сложившейся закономерности. Дело в том, что на втором этаже квартиры было расположено витражное остекление, которое во многом и предопределило окончательный выбор обустройства: изначально было принято решение отдать второй этаж под гостиную и большую кухню – столовую. Г-образная кухня lucrezia с островом производства фабрики CESAR. Техника LIEBHERR, MIELE. А вот спальню и детские комнаты пришлось разместить на первом этаже. Это, естественно, создавало некоторое неудобство в использовании кухни в вечернее и утреннее время. Устранение подобного неудобства в последующей эксплуатации сначала казалось проблемой неразрешимой. Но тут, как ни странно, пришли на помощь демографические факторы. Заказчики ждали рождения малыша и будущей маме, в особенности, нужна была мини-кухня вблизи от спален. Кстати, на такой кухне можно было позавтракать и поужинать на скорую руку без лишнего шума и хлопот. Таким образом, в одной квартире ужились две кухни, что случается достаточно редко. 106
идеи
кухни
107
дизайнер
ирина кривцова
ИРИНА КРИВЦОВА, дизайнер
Природа классики ПОМНИТЕ, БЫЛА ТАКАЯ СЛЕГКА ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА. ДАВАЛАСЬ ПАРА СХОЖИХ ФОТОГРАФИЙ И СМОТРЯЩЕМУ ПРЕДЛАГАЛОСЬ НАЙТИ В НИХ, К ПРИМЕРУ, ДЕСЯТЬ РАЗЛИЧИЙ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ ПОИГРАТЬ КАК БЫ НАОБОРОТ. ДАНЫ ДВЕ КУХНИ РАЗНОЙ СТИЛИСТИКИ. И ЖЕЛАЮЩИМ ПРЕДЛАГАЕТСЯ НАЙТИ НА НИХ ДЕСЯТЬ СОВПАДЕНИЙ. ПЕРВОЕ СХОДСТВО МЫ ПОДСКАЖЕМ: ОБЕ КУХНИ СОЗДАВАЛА ОДИН ДИЗАЙНЕР – ИРИНА КРИВЦОВА. ДРУГАЯ ПОХОЖЕСТЬ СРАЗУ ЖЕ БРОСАЕТСЯ В ГЛАЗА: ОБЕ КУХНИ БЕЛЫЕ. НУ А ДАЛЬШЕ ИЩИТЕ СХОДСТВА ПО СВОЕМУ УСМОТРЕНИЮ. МЫ ЖЕ ЛИШЬ ВКРАТЦЕ ПАРАЛЛЕЛЬНО РАССКАЖЕМ О ДВУХ КУХНЯХ ОДНОГО ДИЗАЙНЕРА.
К
вартира на улице Академика Королева – 77,5 м2. Высота потолков – 2,7 м. Низкие потолки компенсирует прекрасный вид из окна на Останкинскую телебашню. Примерный бюджет – 7 млн руб. Заказчики – молодая семейная пара 27 и 35 лет, жена занимается дочерьми 4 и 7 лет, которые ходят на художественную гимнастику. Их пожелания были такие: удобство, максимальное использование пространства, много мест хранения, нейтральные «природные» оттенки в оформлении пространства и современный стиль. И главное – быстрый и качественный ремонт. Пожелания высказали, и доверились дизайнеру. Переделка коснулась ванной (ее расширили за счет коридора) и кухни – ее габариты подкорректировали согласно размерам выбранной кухонной мебели. Цвета стен – серо-кофейный в гостиной и прихожей и серебристо-серый в спальне и на кухне создают прекрасный фон для различных фактур материалов и текстиля. Например, в спальне добавлены обои. Серебристый растительный орнамент бликует при попадании на него света и даже меняет цвет – от серого до розового. Стиль интерьера можно охарактеризовать так: современный с уклоном в минимализм, разбавленный «мягкими» элементами. Однако без трудностей не обошлось. Квартира расположена в старом доме. Для того, чтобы в результате будущая кухня была удобной и вместительной, пришлось «попотеть» над ювелирным вписыванием габаритов гарнитура в неудобное пространство, которое было еще к тому же урезано выступающим вентиляционным коробом. Чтобы вписать необходимое количество шкафов, стену соседней ванной немного отодвинули вглубь, а также уменьшали на 5 см проем балконной двери, чтобы потом тут мог уместиться встроенный холодильник. 108
идеи
кухни
109
дизайнер
ирина кривцова
Другая квартира, которую было поручено обустроить дизайнеру Ирине Кривцовой, имела площадь 114 м2 с высотой потолков 2,9 м и располагалась в районе Ходынского поля в Москве. Когда заказчик сразу не может точно сформулировать, что действительно он хочет, есть проверенный прием: классическое предложение. Хотя представление об интерьерной классике у нас порой слишком примитивно и однобоко. К классическим интерьерам мы, к примеру, зачастую причисляем то, что изобилует деталями. Спору нет, барокко тоже относится к классике. Но это всего лишь одна черта, определенный ракурс видения, который отнюдь не исчерпывает всего классического многообразия. И тем более не является ее определением. Нам ближе понимание того, что все классические представления содержатся в любом рационализме. А начиная с классического просвещения рационализм всегда воспроизводил мир прежде всего в формах деятельности и функционирования. Обратите внимание на кухню, которая является душой и сердцем этой огромной квартиры. Ее цветовая гамма с намеком на натуральное дерево и золото вполне традиционна. Зато линии фасадов, не допускающие никаких излишеств, при определенном рассмотрении могут трактоваться как современные. В них функциональность как бы превалирует над формой, что кажется недопустимым для классической кухни. И тем не менее при знакомстве с этой кухней не покидает ощущение уже виданного. И навесные шкафы с застекленными окошками, через которые можно видеть эффектную посуду, и закрытые шкафы, где, видимо, хранится посуда попрактичнее. Расстановка мебели на полу тоже традиционна и узнаваема. Конечно, мы можем говорить о таком кухонном гарнитуре исключительно как о современном. Но при пошаговой узнаваемости точнее будет определить его как современную классику. Мы неслучайно, глядя на эту кухню, пытаемся расширить диапазон классических представлений. Классика в интерьере сегодня удивительно многолика и многомерна. Любые эксперименты на кухне потакают торжеству умонастроений. Но если вам действительно захочется сделать кухню удобной и уютной, практичной и душевной, без классических обозрений не обойтись. Причем классика – это не отдельный элемент. Это сложившийся цельный образ. Это не наблюдение, это впечатление. 110
идеи
кухни
111
дизайнер
надежда дранжевская
НАДЕЖДА ДРАНЖЕВСКАЯ, дизайнер
Мужская кухня ЗАКАЗЧИК – МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК, ДИНАМИЧНЫЙ, УСПЕШНЫЙ, КОТОРЫЙ ЗАДУМЫВАЛ КВАРТИРУ И КАК МЕСТО ОТДЫХА ПОСЛЕ РАБОТЫ, И КАК ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИГЛАСИТЬ ДРУЗЕЙ, ПООБЩАТЬСЯ, ПОСМОТРЕТЬ ФИЛЬМ И Т. Д. ПОЭТОМУ ПЛАНИРОВКА КВАРТИРЫ В ЖИЛИЩНОМ КОМПЛЕКСЕ «КОРОНА» НА ДВУХУРОВНЕВОМ ПЕНТХАУЗЕ ПОСТРОЕНА НА РАЗДЕЛЕНИИ «ОБЩЕСТВЕННОЙ» ЗОНЫ – ЭТОМУ ОТВЕДЕН ПЕРВЫЙ ЭТАЖ КВАРТИРЫ, И «ПРИВАТНОЙ» – ВТОРОЙ ЭТАЖ. В ПРОЕКТЕ МНОГО ЭЛЕМЕНТОВ, ВЫПОЛНЕННЫХ ПО ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПРОЕКТАМ: ЛЕСТНИЦА СО СТЕКЛЯННЫМИ СТУПЕНЯМИ И КОВАНЫМ ОГРАЖДЕНИЕМ, РИСУНОК ПРОЕКТИРОВАЛСЯ, ЧТОБЫ СВЯЗАТЬ ДЕТАЛИ ИНТЕРЬЕРА, МРАМОРНОЕ И МОЗАИЧНОЕ ПАННО, ВИТРАЖИ, ТЕМОЙ КОТОРЫХ ПОСЛУЖИЛО ТВОРЧЕСТВО КЛИМТА.
П
ервый этаж квартиры – это почти единое пространство, хотелось сохранить панорамность и воздух, лишь слегка выделена зона кухни. Стенами выделены только необходимые помещения – гостевой санузел, постирочная комната, большой встроенный шкаф. При планировке хотелось, чтобы от входа в квартиру открывалась красивая, интересная перспектива, пространство не было «замкнутым». В то же время первый этаж довольно насыщен деталями, ему хотели придать немного «вечерний» характер, гостиная совмещает в себе функцию домашнего кинотеатра. На этом этаже в мебели и деталях интерьера присутствует растительный мотив, образом которого послужил необычный комод фабрики Ergosum с металлическим орнаментом. Этот пластический мотив присутствует в лестничном ограждении, в мраморном полу и в мозаичном настенном панно прихожей. Поддерживает его и широкий гипсовый карниз гостиной. А так как стояла задача сделать «мужской» интерьер, то в противовес использована фундаментальная мебель ф-ки Smania, широкий, глубокий диван и кресло Ipe Cavalli. Пол – брошюрованная доска венге с патиной под серебро. Из гостиной просматриваются зона столовой (стол Flai, стулья Ipe Cavalli с кожей угря) с темным, очерченным силуэтом, и кухня фабрики Copat, модель Lodgia (массив вишни, окрашенный в черный цвет так, что видно основу), столовая Gallo, гостиная Eurolampart, люстры La Murrina. Санузел на первом этаже выполнен в сочетании черного и серебра. Из окон квартиры открывается панорамный вид, поэтому зону около окон планировали так, чтобы можно было им любоваться. А вот второй этаж – пространство личное. И чтобы разгуливать по нему, надо располагать особым доверием хозяина. 112
идеи
кухни
113
архитектор
дик кларк
ДИК КЛАРК, архитектор
Чувство места УДЛИНЕННЫЕ ЛИНЕЙНЫЕ ФОРМЫ ДОМА ПОЗВОЛЯЮТ ЛЮБОВАТЬСЯ ПОТРЯСАЮЩИМ ВИДОМ НА СЕЛЬСКИЕ ПЕЙЗАЖИ И ГОРОД ОСТИН НА ГОРИЗОНТЕ В ШТАТЕ ТЕХАС.
Н
еудивительно, что архитектор Дик Кларк использовал эту впечатляющую панораму при создании внутренних интерьеров помещений. Особенно эффектно на переднем плане смотрятся причудливые деревья – дубы. Кухня от фабрики LEICHT отражает архитектурную концепцию дома: прямые линии, функциональность и минимализм. Кухня, столовая и гостиная со свободно возвышающимся островом, разделяющим единое пространство, создают открытость и движение. Но особенно впечатляют огромные окна, точнее даже сказать, стеклянные фасады дома. Они делают практически незримым переход из строгих форм кухни к буйству красок и линий живой природы, что подчеркивает тесное соучастие этих сфер в жизни друг друга. 114
идеи
кухни
115
архитектор
дик кларк
Неудивительно, что интерьер кухни оформлен с максимальным использованием натуральных материалов, в частности таких, как камень и штукатурка. В таком соседстве даже массивные кухонные шкафы выглядят удивительно легкими. Гармонично вписывается в интерьер и бытовая техника от MIELE. Она не давит своим присутствием, не технологизирует пространство, а просто указывает на безграничное творчество современных кухонь, пребывающих в неразрывном единстве с природой. Можно также говорить об индивидуальности проекта не только в плане пожеланий потребителя и возможностей производителя, но и в связи с уникальным чувством места, нашедшем отражение в праздничном настроении кухонной каждодневности. 116
идеи
кухни
117
архитектор
армен мелконян
АРМЕН МЕЛКОНЯН, архитектор
Скромность роскоши АВТОР ПРОЕКТА КВАРТИРЫ ОБЩЕЙ ПЛОЩАДЬЮ 140 М2 АРХИТЕКТОР АРМЕН МЕЛКОНЯН. В 1990 ГОДУ ОКОНЧИЛ ЕРЕВАНСКУЮ АРХИТЕКТУРНУЮ АКАДЕМИЮ. ЗАНИМАЛ ДОЛЖНОСТЬ ГЛАВНОГО АРХИТЕКТОРА ГОРОДА РАЗДАН. С 2000 ГОДА ЖИВЕТ В МОСКВЕ. РАБОТАЛ ВЕДУЩИМ АРХИТЕКТОРОМ БЮРО «ТРИАДИЗАЙН». В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ЯВЛЯЕТСЯ АРТ-ДИРЕКТОРОМ АРХИТЕКТУРНОГО БЮРО «САТОРИ-СТУДИО».
О
собенность дизайнерских решений в этой новой квартире заключалась в том, что она имела не классическую прямоугольную планировку, а выглядела на манер древка с развевающимся флагом. Надо было учитывать и амбиции старшего поколения. Заказчики, уже не молодые родители, хотели сделать квартиру местом приема дорогих гостей – детей, внуков. Поэтому кухню, столовую и гостиную решили объединить в единое пространство. Его можно было разместить только на так называемом «полотнище» флага. И так как это «полотнище» было большим, объединенная кухня тоже оказалась огромной – почти 50 м2! Кухню выбирали долго из числа итальянских производителей. Остановили свой выбор на белоснежном гарнитуре Elite от фабрики CESAR. Чтобы ослепительный блеск белизны не «приглушал» других предметов гостиной зоны, кухонные поверхности решено было сделать не глянцевыми, а матовыми. В тон им столешница и фартук из искусственного камня Selestone. Кухню поставили скромно в углу, хотя если присмотреться к этой скромности, то в ней легко угадываются черты умеющей сдерживать себя роскоши. 118
идеи
кухни
119
дизайнер
олег бахметьев
ОЛЕГ БАХМЕТЬЕВ, дизайнер
Выход в цвет ДИЗАЙН-ПРОЕКТ ТАУНХАУСА В МОСКОВСКОМ МИКРОРАЙОНЕ КУРКИНО ПЛОЩАДЬЮ 350 М2 ВЫПОЛНЕН ДЛЯ СЕМЬИ ИЗ 4 ЧЕЛОВЕК: ДВОЕ ВЗРОСЛЫХ, ДВОЕ ДЕТЕЙ. КАК ОТМЕТИЛ АВТОР ПРОЕКТА ОЛЕГ БАХМЕТЬЕВ, ОСОБЕННОСТЬ ДИЗАЙНЕРСКИХ РЕШЕНИЙ ЭТОЙ КВАРТИРЫ СОСТОЯЛА В ТОМ, ЧТОБЫ ВСЕ ПОМЕЩЕНИЯ БЫЛИ СКОНСТРУИРОВАНЫ В СТРОГОМ, НО РОСКОШНОМ СТИЛЕ, БЛИЗКОМ К АР-ДЕКО.
О
дни говорят – ар-деко, другие – арт-деко. Хотя и то и другое значит одно и то же – декоративное искусство. Присмотритесь к причудливым изголовьям кресел на кухне. Да это же Лалик! Тот самый, кто сделал необыкновенный фонтан из стекла для Международной выставки современных декоративных и промышленных искусств, которая проходила в Париже в 1925 году и стала колыбелью «последнего великого стиля человечества» – ар-деко. На роскошной кухне (модель Bacara от фабрики SCAVOLINI) практически кругом чувствуется это возвышенное очарование – присутствие ностальгических каплевидных форм Лалика. Экспрессию форм усиливают яркие цвета. Они не лоскутны и не пестры. Ярко-синий цвет стульев у обеденного стола создает уверенно укрупненный лейтмотив для всего пространства и превращает легкие нотки ностальгии в мощные современные аккорды.
120
идеи
кухни
121
дизайнеры
василий и ирина гусаровы
ВАСИЛИЙ ГУСАРОВ, ведущий дизайнер ИРИНА ГУСАРОВА, арт-директор
Что будем готовить? КВАРТИРА ОБЩЕЙ ПЛОЩАДЬЮ 150 М2 ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ МОЛОДОЙ СЕМЬИ С ДВУМЯ ДЕТЬМИ. ХОЗЯЕВА КВАРТИРЫ ПРЕДПОЧИТАЮТ ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПРОСТРАНСТВО И СОВРЕМЕННЫЙ СТИЛЬ. КУХНЕ ВСЕГДА ЛЕГКО ПРИДАТЬ ИЗБЫТОЧНУЮ ПРАКТИЧНОСТЬ. НО ПРИ ЭТОМ ОЧЕНЬ ВАЖНО СОХРАНИТЬ АТМОСФЕРУ ДОМАШНЕГО УЮТА В ПРОСТРАНСТВЕ, ГДЕ ГОСПОДСТВУЮТ ТАКИЕ СТИХИИ, КАК ОГОНЬ И ВОДА.
У
читывая страсть хозяина к мультимедиа и к приготовлению кулинарных изысков, дизайнеры достигли желаемого эффекта в ходе планировочного решения, объединив кухню, столовую и гостиную и тем самым сохранив простор помещения. Потому что именно большая площадь не дает чрезмерно насыщенному с точки зрения техники помещению казаться излишне функциональным и выглядеть достаточно уютным. Кухонный гарнитур лаконичной формы с его лаковыми поверхностями фасадов и глянцевой фигурной плиткой на фартуке создает игру бликов естественного освещения, а текстура экзотического шпона добавляет уют и мягкую атмосферу. Интерьер квартиры был выполнен в сдержанной палитре: белый, серый, оттенки коричневого. На этом фоне фиолетовый цвет текстиля на окнах, декора подушек и обивки стульев стали удачным акцентом кухни. Так и хочется спросить, как любят спрашивать в дружной семье друг у друга солнечным утром: «Что будем готовить?». 122
идеи
кухни
123
полезная
информация
ARREDO «СТЕЛС» Горячая линия тел. +7 (495) 789 38 62 Олимпийский пр-т, д. 16 СК «Олимпийский», под. 8 тел. +7 (495) 688 48 53 www.stels.ru
ASTER CUCINE «СТЕЛС» Горячая линия тел. +7 (495) 789 38 62 Олимпийский пр-т, д. 16 СК «Олимпийский», под. 8 тел. +7 (495) 688 48 53 www.stels.ru
BERLONI «СТЕЛС» Горячая линия тел. +7 (495) 789 38 62 Олимпийский пр-т, д. 16 СК «Олимпийский», под. 8 тел. +7 (495) 688 48 53 www.berloni.it www.stels.ru
CHARLES YORKE Салон английской мебели NABOKOFF АРТПЛЕЙ на Яузе, ул. Н. Сыромятническая, д. 10 тел. +7 (499) 713 65 25 www.nabokoff.ru
.. NOLTE KUCHEN Представительство Nolte Kuchen GmbH & Co KG ООО «Нольтэ-Сервис»: Малая Калужская улица, д. 15, стр. 3 тел. +7 (495) 955 76 36 факс +7 (495) 955 91 10 www.nolte-kuechen.ru
RATIONAL www.rational.de
SCAVOLINI www.scavolini. com
MARTINI MOBILI «СТЕЛС» Горячая линия тел. +7 (495) 789 38 62 Олимпийский пр-т, д. 16 СК «Олимпийский», под. 8 www.martinimobili.it www.stels.ru
next125 WALDEMAR ILTNER тел. +49 (0) 5376 9779540 моб. +49 (0) 176 12224471 waldemar.iltner@schueller.de Artur Riel тел. +49 (0) 5376 9779541 моб. +49 (0) 162 857 5968 artur.riel@schueller.de www.next125.de 124
.. SCHULLER WALDEMAR ILTNER тел. +49 (0) 5376 9779540 моб. +49 (0) 176 12224471 waldemar.iltner@schueller.de Artur Riel тел. +49 (0) 5376 9779541 моб. +49 (0) 162 857 5968 artur.riel@schueller.de www.schueller.de
VALCUCINE «СТЕЛС» Горячая линия тел. +7 (495) 789 38 62 Олимпийский пр-т, д. 16 СК «Олимпийский», под. 8 www.stels.ru
полезная
информация
«Кухни 2016» Спецвыпуск журнала «Кухни и ванные комнаты» Издатель, главный редактор Юрий Бычков Генеральный директор Руфина Нигматуллина Директор Ольга Цаава Координатор проекта Талия Садриева Главный художник Никита Истомин Верстка Светлана Коробко Препресс Андрей Коробко
КУХНИ «ВИРС» многоканальный тел. +7 (495) 925 77 27 М. О., Пушкинский р-н, пос. Правдинский, ул. Фабричная, д. 4 тел./факс: +7 (495) 721 32 25, +7 (496) 586 07 29 www.virs.ru
ИКЕА www.ikea.com/ru
Редакция: Таисия Верташ, Лариса Спиркина, Анастасия Лопушанская Корректор Наталья Радаева
«КУХОННЫЙ ДВОР» тел. +7 (495) 500 04 04 www.kuxni.net
Рекламная группа: Виктор Ертулов, Елизавета Спиркина, Динара Шагизданова
КУХНИ «ДРИАДА» Распространение ООО «ТРИЭЛРП» тел. +7 (499) 192 46 11 Адрес редакции: 1129329, г. Москва, ул. Кольская, д. 2, стр. 5 тел. +7 (499) 180 80 10 e-mail: kvk1379@yandex.ru http://www.kvk-portal.ru Представительство в Казахстане: Сауле Исламова +7 (727) 375 84 71, +7 (701) 726 48 95 islamova.kvk@yandex.ru Представительство в Швейцарии: Анна Кончакова тел. +33 684 46 30 28 факс +33 158 05 16 00 Издатель: ООО «Редакция журнала «Кухни и ванные комнаты» При перепечатке материалов ссылка обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. Журнал «Кухни и ванные комнаты» зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 22 мая 1998 года. Свидетельство о регистрации № 017634. Отпечатано в типографии ООО «Тверской Печатный Двор» 126
г. Саратов, ул. Орджоникидзе, 24 тел. +7 (8452) 96 44 44 (многоканальный) www.marya.ru
«РЕДЖИНОКС РИФ ХОЛДИНГ» Смесители и мойки из Европы Reginox, Granmaster, Webert Дмитровское ш., д. 100, стр. 2 тел. +7 (495) 229 85 59 Фирменные салоны: м. «Каширская» тел. +7 (495) 981 61 55 м. «Профсоюзная» тел. +7 (495) 779 11 55 м. «Планерная» тел. +7 (495) 223 46 15 www.rrholding.ru
МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА «МАРИЯ» г. Саратов, ул. Орджоникидзе, 24 тел. +7 (8452) 96 44 44 (многоканальный) www.marya.ru
ЭНГЕЛЬССКАЯ МЕБЕЛЬНАЯ ФАБРИКА тел. +7 (8453) 95 09 50 www.emfa.ru
kvk-portal.ru о стиле, о дизайне, о комфорте Издательский дом «Кухни и ванные комнаты» рад представить вниманию читателей электронную версию наших изданий. На сайте kvk-portal.ru теперь можно ознакомиться со всеми материалами, размещаемыми в наших журналах и каталогах.
129329, г. Москва, УЛ. КОЛЬСКАЯ, д. 2, стр. 5 ТЕЛ. +7 (499) 180-80-10
129329, г. Москва, ул. Кольская, д. 2, стр. 5 тел. +7 (499) 180 80 10 Индекс в каталоге Агентства «Роспечать»: 79186 kvk-portal.ru