Nuestra historia a través del tiempo: La Plancha y El Chen Bech

NUESTRA HISTORIA A TRAVÉS DEL TIEMPO:

LA PLANCHA Y EL CHEMBECH

índice

Historia del mercado Que es bicomún ?

3 Mapeo Colectivo

Galería fotográfica

conclusiones

Historia del Mercado Cuenta la historia que el primer proyecto para la construcción de un ferrocarril en Yucatán empieza en 1857, encabezado por Santiago Méndez; la vía iría de la capital, Mérida, al puerto de Progreso. La construcción empieza en 1875 y se termina en 1881 uniendo Mérida y Progreso, punto de salida del henequén. El desarrollo mercantil que la península iba adquiriendo, acorde con el progreso de la época, hizo evidente la falta de un medio de comunicación que facilitara el transporte de la fibra de henequén, sobre todo para su salida a Estados Unidos. Un hecho que influyó en lo que fueron, son y serán los barrios del Chembech y La Plancha en la ciudad de Mérida, Yucatán.

El mercado del Chembech es el corazón del barrio, ubicado en entre las calles 57 y 44 del centro histórico de la ciudad de Mérida. Es el mercado más cercano a lo que alguna vez fueron las inmediaciones de la estación de ferrocarriles. Los locatarios más antiguos cuentan que se construyó sobre un cenote al cual acudían codornices en una gran cantidad, por eso el mercado se llama Chem Bech (pozo de codorniz). El edificio actual que conocemos fue inaugurado en 1969, pero su antecesor contaba ya con 50 años de antigüedad.

En los últimos años en el barrio se comenzaron a visibilizar transformaciones que están influyendo la vida social de la zona que amenaza con convertirse en un espacio para la explotación inmobiliaria y de capitales que transformarán las formas de convivencia y consumo, en primer lugar se encuentra el proyecto de la Universidad de las Artes y en segundo, el proyecto Gran Parque de la Plancha. Los cambios más visibles son en cuanto a espacios seguros e inseguros de la zona, los espacios de la estación son señalados como muy inseguros, carentes de luz, se ha señalado también la llegada de estudiantes que vienen a vivir al barrio, así como de gente extranjera con alto nivel adquisitivo.

Pero queremos contar la historia de estos barrios a través de sus habitantes. Un locatario del mercado del Chembech, que desde niño vivía por esa zona, comentó amablemente que “La Plancha” ha tenido un gran impacto por Chembech. Decía que para 1998 La Plancha ya había dejado de funcionar. Los trenes que salían antes de allá eran de metal y madera y sus destinos hacia México, Progreso y Tabasco; se utilizaba el ferrocarril para ir a Tizimín y a otros lugares. Otro vecino mencionó que en el año 1963 viajaba de Izamal a Mérida para estudiar, sin embargo llegaba a la estación de La Plancha y por la cercanía del Chembech iba a desayunar frecuentemente al mercado. Doña Reyna es una señora que lleva más de 30 años viviendo en la calle 42, originaria de Tizimín viajaba diario en tren para realizar sus actividades cotidianas en la ciudad de Mérida; fue entonces cuando decidió, junto con su esposo y sus hijas, quedarse a vivir en la ciudad.

Algunos ferrocarrileros eran abuelos de los vecinos; con el paso del tiempo algunos vecinos se han mudado de la zona para vivir lejos del centro, en fraccionamientos por ejemplo. Cuentan también que algunos de los productos que se vendían en los puestos del mercado del Chembech eran transportados en los trenes que llegaban a la estación de ferrocarriles. El Chem Bech es un barrio tranquilo, comentan muchos de sus vecinas y vecinos.

Una señora de 73 años que actualmente es dueña de una pequeña tiendita de abarrotes ubicada a una calle del mercado del Chembech, habló de que una de sus experiencias más amenas es que la convivencia vecinal es muy buena, pero ya no como antes.

BIComún ¿Qué es?

Es una palabra que une el Bien de Interés Cultural (BIC) con los Bienes Comunes (que son de todos y de nadie al mismo tiempo): las cosas que forman parte de nuestro cotidiano y de una comunidad que es la que decide cómo cuidarlas y heredarlas a otras generaciones Durante el semestre agosto-diciembre de 2018 varios estudiantes de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) y de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) nos juntamos para buscar la memoria de los barrios del Chembech y La Plancha y mostrar su importancia. Caminamos por los barrios para conocer a sus gentes y su historia. El mercado del Chembech, en el corazón del barrio, es un lugar acogedor y su gente fue muy amable con nosotros; pensamos que el mercado es la vida del barrio y podría ser el lugar en el que compartir la actividad.

BIComún Chembech tuvo lugar el martes 13 de noviembre en el mercado del Chembech de la ciudad de Mérida, Yucatán.

MAPEO COLECTIVO El mapeo colectivo es una forma de recolectar y plasmar la historia a través de la memoria de los distintas personas que involucran un espacio; estos son quienes aportan sus vivencias y dan a conocer el significado de su espacio. En este mapa se plasman los deseos y las problemáticas de cada persona para llegar a una conclusión que hará visibles las experiencias y dará lugar a una posible búsqueda para la solución colectiva de los problemas.

Para poder realizar el mapeo colectivo del BIComún Chembech/Plancha, se delimitó un polígono considerando distancias caminables de menos de 1km desde El Chembech y La Plancha. Se eligió el polígono con la intención de que la comunidad también mapeara sus sensaciones y emociones al recorrer las calles de las colonias que albergan estos lugares históricos.

ubicación

2 828 viviendas

6,154 habitantes

3,280 mujeres

2,874 hombres

En el mapeo participaron personas locatarias del mercado, habitantes cercanos, personas que estaban de paso y otras conocedoras de temas urbanos, sociales y culturales -estudiantes, maestros, gestores públicos, etc.-.

Para interpretar los resultados obtenidos se dividió el trabajo en tres tiempos: pasado (la visión, percepción y memorias del espacio en tiempos remotos);presente (la percepción, inconformidad y deseo actual de las personas) y futuro (tiempo para soñar, brindarle identidad y pertenencia al lugar mediante líneas comunes de deseo); se diseñaron algunas preguntas guía que nos permitieron abrir conversaciones e iconografía asociada a cada una de las etapas así como a los temas que surgieron en la fase de caminar, conversar y conocer al barrio y a su vecindad.

NPASADO PRESENTE FUTURO

El barrio es un lugar en el cual permanecen los recuerdos de las personas desde que se fundó el mercado del Chembech hace 52 años atrás, comenzando por un terreno baldío que fue convirtiéndose poco a poco en un espacio significativo para muchas personas. El mercado era un lugar en el cual los locatarios llegaban a trabajar, sin embargo, siendo un espacio donde pasaban la mayor parte del tiempo se volvió parte de su rutina, y, por ende, de su vida.

Había más compañerismo ya que el lugar no era tan grande, por lo que era más fácil interactuar con los demás. Del mismo modo, en La Plancha se acostumbraba a tener mucho movimiento.

En el mercado, al lado de la estación de trenes, las personas

N PASADO PRESENTE

PASADO AMARILLO Lo que escuchamos: #baile #mariachis #comunidad #laurel #pozo #tórtolas

que llegaban de distintos lugares se encargaban de darle vida al lugar.

Siendo el barrio mucho más unido en aquel entonces, existían varias actividades culturales como los convivios en el mercado, los mariachis en el parque, entre otras tradiciones que lograron ser características de la zona por mucho tiempo. La cuestión social no era lo único diferente, pues los locatarios podían trabajar en el horario que se les hiciese más cómodo, sin que estos tuvieran un tiempo de apertura.

En efecto, todos estos testimonios de las personas que han vivido en el barrio reflejan lo que alguna vez fue y cómo la comunidad fue dejando poco a poco su esencia en el lugar.

Lo que escuchamos: #vecinos #extranjeros #tráfico #tradiciones #identidad #cultura

PRESENTE ROJO

El barrio del Chembech se ha transformado con el paso del tiempo; algunos de los antiguos habitantes se han salido del barrio, por lo que en la actualidad existen viviendas en venta y presencia de muchos extranjeros que habitan las viviendas. Por otro lado, hay algunos problemas de tránsito en el barrio por el embotellamiento vehicular; sin embargo, el tráfico de personas es bastante bueno ya que frecuentemente hay gente en el rumbo que se conoce y crea una comunidad unida; sobre todo en el área del mercado donde se da una interacción entre los vecinos que van a comprar ahí. El mercado ahora es fuente de críticas distintas: algunos piensan que la remodelación fue buena pero otros piensan que no, y que adentro se experimentan algunos problemas sociales entre locatarios. El barrio ha perdido algunas costumbres y tradiciones significativas como los gremios o las carreras argentinas; otras que aún se practican provocan que el barrio presenta una importante identidad cultural.

N

FUTURO COLOR VERDE

Lo que escuchamos: #costumbres #tranquilidad #tradicional #convivencia #habitabilidad #abandono #conflicto #vialidad #franquicias #integración #cultura #espaciopúblico #apropiación #seguridad

Gracias al mapeo colectivo realizado por la comunidad del Chembech y usuarios que transitan los alrededores, pudimos percatarnos de la visión a futuro que tienen de su espacio, tanto sus preocupaciones como sus añoranzas y anhelos.

Los temas que más le preocupan a la comunidad son la falta de infraestructura para el aumento del tránsito vehicular y peatonal que generará el proyecto del Gran Parque La Plancha, la instalación de nuevas franquicias que perjudiquen la economía de los locatarios del mercado y comercios de la zona o el aumento de plusvalía en las viviendas; ocasionando la deserción de las personas originarias de la zona por falta de capital para mantener sus viviendas. Esto generaría que las viviendas sean ocupadas por personas extranjeras que, en grandes concentraciones, podrían poner en riesgo la identidad del lugar.

La comunidad del Chembech anhela la recuperación de los espacios públicos para la realización de eventos, fiestas, bailes y otras actividades que fortalezcan tanto la identidad como la unión de las personas.

En los distintos relatos sobre el futuro se transmite cierta nostalgia, sobre lo que fueron el mercado y el barrio. Surgieron deseos sobre “regresar” a las costumbres o a lo tradicional.

También se comparte cierta incertidumbre en cuanto a qué pasará y la necesidad de “revitalizar” la zona, evitar el abandono y generar convivencia.

N

FUTURO

La galería fotográfica La galería fotográfica es una exposición de bienes comunes de un lugar, territorio y/o comunidad que va acompañada de preguntas que contestamos entre todos. Durante la preparación de la exposición fotográfica se contacta con personas de la zona y gente que quiera donar algunas imágenes para la galería de fotografías o que exprese qué lugares y cosas importantes le gustaría incluir en ella. Después se preparan los carteles con la imágenes y un poco de información sobre su historia y algunas preguntas:

Antiguo mercado del Chembech Lo que les transmitió la foto fue una representación de su pasado, buenos y malos momentos. A varios les hubiera gustado poder contar con más información del barrio y del mercado de esa época como los nombres de los locales o cómo atraían a la clientela; otros mencionaron que había zopilotes y que las personas vendían en la calle.

No lo conozco

Está mal cuidado Está bien cuidado Me gustaría darle otro uso y mantenimiento

Antigua estación de ferrocarriles

La mayoría de la gente expresó que la antigua estación (ahora ESAY) estaba “bien cuidada”: “está chipocludo”, se observó en el cartel; sin embargo hubo quien mencionó que se le “diera mantenimiento” o que “estaba mejor antes”, o quién tenía “la esperanza de que se renueve el rumbo”. Por otro lado, al momento de hablar de darle otro uso o mantenimiento se mencionó que fuera un parque botánico-biológico o que le gustaría que fuera para la “comunidad” o que “mejore”.

Molino y tortillería Ixi’im

Las personas sintieron que la foto les transmitía alegría, que era un buen lugar para comprar porque se veía higiénico y que tiene buenos productos y es una persona agradable; otros no conocían el local.

La comunidad expresa que es necesario hacer mercados más culturales, otros piensan que es un lugar que tiene vida y alegría propia y otros que es necesario que se le dé mantenimiento a la fachada del edificio.

Las personas mencionaron que durante el tiempo que el mercado estuvo en la calle por la remodelación estaban muy apretados, que seguía conservando la mercancía fresca y colorida, con una buena calidad y sabor, pero que no era tan higiénico como cuando estaban dentro de la estructura; de igual forma comentaron que se necesita conservar la trova como algo recurrente en las instalaciones.

Actual Mercado del Chembech

La comunidad expresó que el mercado actual se encuentra bien cuidado porque “está limpio, organizado”, “las personas son lindas”; aunque también manifestaron que les falta “un paso peatonal” “más cuidado en donde venden” o “más limpieza externa”, así como “que se diera más apoyo a estos lugares”.

Ex- Sanatorio Rendón Peniche Las personas expresan que es un lugar al que le falta un poco más de mantenimiento y un cuidador; otros piensan que está limpio y bien cuidado; también hubo personas que comentaron acerca de la necesidad de darle un uso más comunitario y darle más difusión a las actividades que se hacen en el espacio. De igual forma se expresó que fuera abierto al público o que sería bueno que fuera un teatro.

No lo conozco Está mal cuidado Está bien cuidado Me gustaría darle otro uso y mantenimiento

La experiencia con la galería fue singular; poco a poco la gente que convivió ese día en el mercado se iban acercando. Mientras que algunos solo pasaban a ver las fotos, con el paso de las horas más personas se acercaban. Llegaron unos músicos con sonidos envolventes como cumbias y todo se animó más. Los locatarios comenzaron a intervenir las fotos y a platicarnos acerca de sus experiencias; varios habían crecido con el mercado y otros tenían menos tiempo conviviendo en el espacio.

Hacia el final del BIComún llegaron los estudiantes de Artes Visuales de la ESAY -la escuela ubicada en la antigua estación del tren-. La mayoría no conocían el espacio y lo fueron a recorrer para poder participar. Debido a que nos encontramos en el mercado en un día laboral, los locatarios no tuvieron la oportunidad de salir a convivir, por lo que luego se llevaron las fotografías a algunos puestos. Se mostraron emocionados y contaron sus experiencias en el mercado.

En el espacio se visibilizó a una comunidad que diariamente y, a veces sin querer, convivi(mos) y habita(mos) los barrios. De todas las voces que platicaron, rieron y hablaron dentro del mercado, se dejan escuchar las añoranzas, las emociones, las alegrías e incluso las aportaciones de las personas. Lo que más se oía decir tiene que ver con la importancia de la necesidad de un paso peatonal para mayor seguridad todos; así como de lo que fue, es y puede ser el mercado como un almacén de la memoria y de la cultura que nos cuenta no solo su historia, sino también sobre las relaciones sociales y culturales con el entorno; da cuenta de cambios que ya sea como vendedores, compradores, estudiantes, etc…nos afectan y comienzan a visibilizar este tipo de relaciones para pensarnos y apropiarnos de y con el espacio.

C o n c l u s i o n e s

Agradecimientos

A todas las personas locatarias del mercado del Chembech, vecinas de los barrios del Chembech y La Plancha y participantes en el BIComún Chembech. A la Facultad de Arquitectura, Artes y Diseño de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), el Centro Peninsular en Humanidades y en Ciencias Sociales (CEPHCIS) de la Universidad Nacional Autónoma de México, al maestro Luciano Sánchez Tual de la Escuela de Artes Visuales de Yucatán (ESAY) y a toda la comunidad que nos acompañó, nos acompaña y nos acompañará ¡GRACIAS!

Una historia creada entre personas que habitan El Chembech y La Plancha, Marilin Can Quintal, Raúl Canto Ávila, Sofia Castillo Torres, Abigail Castro Aranda, Krishna Coba García, Diana Gamboa Matías, Mauricio Góngora Ordaz, Astrid Hernández Cervantes, Julissa Ku López, Lizbeth Mis Aguilar, Jaof Ortiz Barroso, Montserrat Hernández Revilla, María José Santiago Ricalde, Miguel Ángel Santos Casanova, Fernanda Sastre Rueda, Sofía Pool Segura, Sarai Solís Martínez, Licia Noh Uicab, Eimí Lecce Fernández, Adriana Guerrero Patiño, Abril González, Frida Vilchis Cocom, Mitzy Linares, Yaneth Ek, Adela Vázquez Veiga