Edición Especial Berisso Nº 322 - Precio de tapa $ 20 Con el suplemento La Provincia Hoy
SE VIENE LA XVI FIESTA DEL VINO DE LA COSTA
PERIÓDICO INDEPENDIENTE ECONÓMICO, FINANCIERO Y POLÍTICO PARA LA PLATA, BERISSO, ENSENADA, BRANDSEN, PUNTA INDIO Y MAGDALENA
Así nace el Vino de la Costa UNA RICA HISTORIA
Los inmigrantes que llegaron fueron los pioneros, ellos empezaron para consumo propio, luego con el tiempo la producción fue creciendo. Aunque quizás aquellos viñateros no imaginaron nunca que muchos años después, iban a tener una fiesta propia. El Vino de la Costa guarda una rica historia propia. Durante el período de la inmigración masiva del que Berisso fue protagonista singular por su vida portuaria, en las tierras bajas de la isla Paulino y del Monte Costero muchos de los pioneros cultivaron sus quintas de verduras, hortalizas, frutales y vides, aprovechando la cercanía al mayor mercado consumidor del país. Entre las décadas del 40 y el 60 se llegaron a vender más de un millón de litros anuales. Su elaboración fue desde el inicio un proceso casero, sin productos químicos, hecho con corazón y trabajo, buscando seducir los paladares de los trabajadores de los frigoríficos, para acompañar sus horas de descanso. A pesar de aquella época de florecimiento y de su notable tradición local, el Vino de la Costa comenzó a ser amenazado por diversos factores que disminuyeron drásticamente su producción. La progresiva preponderancia de los vinos cuyanos, las crecidas extraordinarias del río de la Plata, la migración de los jóvenes hijos de los quinteros, jaquearon todo aquel esfuerzo de los pioneros y llevaron al Vino de la Costa, casi hasta su desaparición. Sobrevivió apenas para el consumo familiar y para la venta al menudeo, casi para los amigos. Tras largos años fuera del circuito comercial, el Vino de la Costa se vio como una oportunidad de recuperar esa tradición inmigrante, pero principalmente como una alternativa de trabajo, la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, la gestión municipal y un grupo de productores se pusieron a trabajar para reflotar el sueño inmigrante de trabajo y progreso. SIGUE EN PAGINA 2
SE DESARROLLARÁ LOS DÍAS 5, 6 Y 7 DE JULIO EN EL GIMNASIO MUNICIPAL
Desde hace varios meses se viene preparando la tradicional fiesta, un clásico berissense. Como todos los años se espera una gran concurrencia. Se han programado muchísimas actividades.
La Municipalidad de Berisso, a través de la Secretaría de Producción, en conjunto con la Cooperativa de la Costa y las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales; Ciencias Exactas y Trabajo Social la Universidad Nacional de La Plata; organizan la 16º Fiesta del Vino de la Costa, edición que este año se desarrollará los días viernes 5, sábado 6 y domingo 7 de julio. La propuesta productiva, cultural y gastronómica, se realizará en el Gimnasio Municipal y se extenderá hacia la zona
del Parque Cívico. Con entrada libre y gratuita, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de vinos, productos artesanales, más de 120 stands de comidas y espectáculos artísticos a cargo de la Dirección Municipal de Cultura. Asimismo, estarán presentes el paseo de artesanos y los productores locales. Dentro del predio de la Fiesta habrá un espacio destinado a la Cooperativa de la Costa y, junto a él los stands referidos a los productores de vino. En este sector estarán incluidos
los productores de otros rubros y se instalará un escenario en el que se presentarán los espectáculos artísticos elegidos para esta ocasión. En una segunda carpa funcionará el patio de comidas con la participación de colectividades y centros tradicionalistas, mientras que en un tercer sector cerrado, se efectuará el tradicional concurso de vinos. En tanto los más chicos contarán con espacios interactivos, los cuales estarán comunicados con todo el predio. Cabe destacar que los partici-
pantes, también podrán realizar paseos en lancha por el Delta Berissense, visitar la Bodega de la Cooperativa de la Costa, viñedos y un tradicional paseo guiado por la calle "Nueva York", reconocida como Sitio Histórico Nacional. La Fiesta del Vino de la Costa celebra la recuperación de una producción característica de Berisso, como es el Vino de la Costa en sus diferentes variedades. SIGUE EN PAGINA
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2 / La Gran Capital
Berisso Fiestas Populares e Historia
Se viene la XVI Fiesta del Vino de la Costa
VIENE DE TAPA
VISITAS GUIADAS A VIÑEDOS Y BODEGA Se visitarán quintas de productores locales y la Bodega de la Cooperativa. En el marco de la Fiesta del Vino de la Costa, la Cooperativa de la Costa en conjunto con las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, Trabajo Social, y Ciencias Exactas, organizan visitas guiadas a los viñedos y a la bodega de dicha Cooperativa. En los viñedos, se podrá compartir el resultado del trabajo de un puñado de cooperativistas que han hecho que el retorno del vino de la costa sea una realidad, mientras que, en la bodega, se conocerá el lugar dónde el vino madura para ser consumido por todos aquellos que visitan la muestra productiva, y así seguir apostando a la producción de un producto identitario de Berisso: el vino de la costa. En este sentido, los interesados en participar deberán inscribirse en el Stand de las Facultades de Ciencias Agrarias, Exactas y Trabajo Social el sábado 6 de Julio a partir de las 11:30 horas (la inscripción será presencial), la movilidad provista será sin costo (llevar ropa y calzado cómodo y disposición para caminar entre vides). A continuación, se detallan salidas y horarios de las visitas: 1° Visita - Salida desde el Gimnasio Municipal a las 13:00 y regreso a las 15:00 horas (cupo 17 personas). 2° Visita - Salida desde el Gimnasio Municipal a las 14:00 y regreso a las 16:00 horas (cupo 17 personas). 3° Visita - Salida desde el Gimnasio Municipal a las 16:15 y regreso a las 18:15 horas (cupo 35 personas). Feria de Saberes En el marco de una nueva 16º edición de la Fiesta del Vino de la Costa, que se realizará los días 5, 6 y 7 de julio, se llevará a cabo la tercera entrega de la “Feria de Saberes”, que tiene como objetivo mostrar lo que sucede en el territorio de Berisso y en el marco de la Agri-
cultura Familiar, reconociendo las redes y tejidos solidarios que se fueron desarrollando en cada producción. En este sentido, la Feria se construye como un espacio de intercambios de experiencias que permitan pensar el lugar de la producción local y las estrategias que los productores van desarrollando para resolver las problemáticas que se les plantean. Asimismo, se busca resaltar la importancia de la cultura ribereña para acercarse a las particularidades de una producción con historia y transmisión intergeneracional. La modalidad de trabajo para estos encuentros será de Conversatorios los días sábado 6 y domingo 7 de julio. A su vez, en este último se realizará una iniciación a la Cata con una posterior degustación popular. Las actividades programadas son las siguientes: -sábado 6 de julio a las 15:00 horas, primer conversatorio sobre la Producción Local. 18:00 horas: Concurso popular. Intervención a cargo de la Escuela de Arte de Berisso. -Domingo 7 de julio de 13:30 a 14:30 horas: Iniciación a la cata. De 15:00 a 17 horas: Primer conversatorio sobre el Vino “El vino se viste de Fiesta”: Los actores que hacen posible la Fiesta son los viñateros. Acercamiento de los visitantes de la Fiesta a la producción de vinos y otras bebidas que tiñen
de color a Berisso. De 18:00 a 19 horas: Segundo conversatorio. “La Ribera y sus proyecciones territoriales”. Cabe destacar que el conversatorio tiene como premisa trabajar con algunas preguntas disparadoras para que todos los participantes puedan expresar lo que piensan para poder construir en esta conversación. La dinámica de trabajo está centrada en poder reconocer a todas las voces sin niveles de jerarquía donde la circulación de la palabra y el espacio para la expresión son los principios rectores de este encuentro. El diálogo de saberes y el intercambio en torno a un tema/problema estructuran el propósito para generar el encuentro entre productores y productoras con las instituciones que acompañan las estrategias y desarrollo de la dinámica territorial. Además, los participantes que se sumen espontáneamente serán incluidos para que puedan debatir y conversar con los invitados en los días propuestos.
CONCURSO DE VINOS CASEROS La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso, informa las bases y reglamentación para una nueva entrega del Concurso de Vinos Caseros de la Costa, organizado por el Municipio, la Cooperativa del Vino de la Costa y las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, Trabajo Social y
Ciencias Exactas de la UNLP, el cual se desarrollará el sábado 6 de julio, en las instalaciones del Quincho Municipal, ubicado en calle 9 y 169, en las inmediaciones de la Pista de Atletismo “Olmi Filgueira”. Las bases del concurso señalan dos categorías: 1. Vino de la Costa, realizado con un 100% de uva americana variedad Isabella. 2. Vino casero, realizado con uvas de diferentes variedades y procedencia o cortes. 3. Sub categorías: en caso de existir más de seis (6) muestras de vino blanco de las categorías anteriores se procederá a la apertura de las mismas. Cabe destacar que no se aceptarán en el concurso vinos de bodegas comerciales, sólo podrán competir elaboradores artesanales y de vinos caseros. Solamente se aceptarán vinos realizados en el año del concurso. INSCRIPCIÓN Para cada categoría deberá entregarse una (1) botella de 750 cm3 color verde oscuro (tanto para vinos tintos, rosados o blancos), encorchada, sin etiqueta, sin capuchón, sin identificación, en el Quincho Municipal el día sábado 6 de julio de 10:00 a 14 horas. No se aceptará otro tipo de botellas, ni fuera del horario estipulado. Cada muestra será identificada y numerada. Se le dará un comprobante al elaborador con el N.º de muestra y categoría presentada. Cada concursante podrá presentar como máximo (2) dos muestras por cada categoría. Concursarán para cada una de las categorías vinos tintos, rosados o blancos en forma indistinta. Los concursantes llenarán una ficha con sus datos personales y las características del vino.
JURADO El jurado estará conformado por expertos degustadores y enólogos, que realizarán la evaluación de los vinos en lotes para cada categoría. Los concursantes y otros interesados podrán presenciar el proceso de selección, pero no podrán dialogar con los jurados. Los resultados finales serán dados a conocer el mismo sábado 6 de julio a partir de las 20:00 horas en el escenario central.
PREMIOS Y MENCIONES Se entregarán 3 premios y 3 menciones para la categoría Vino de la Costa tinto. Y 3 premios y una mención para las demás categorías. De ser posible, los concursantes o sus representantes deberán estar presentes para recibir los premios en el escenario el día citado, siendo esta condición NO indispensable.
148 Años de Berisso EL NACIMIENTO DE UNA CIUDAD
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La localidad de Berisso, conocida como la Capital del Inmigrante, cumple los 24 de junio el aniversario de su fundación. Enterate cómo nació.
El 24 de junio de 1871 se toma como fecha fundacional de la ciudad, debido a que ese día inició su actividad el saladero San Juan, el primero fundado en la zona por Juan Bautista Berisso, inmigrante genovés nacido en Lavagna. La llegada de la familia a estas tierras se produjo luego de que en 1869 una epidemia de Cólera provocara en Buenos Aires la muerte de unas siete mil personas. En este período los establecimientos dedicados a la actividad saladeril radicados en la zona del Riachuelo debieron abandonar las tareas y Juan Berisso, eligió mudar el suyo a tierras situadas en la zona de la Ensenada de Barragán. Este tipo de industria representó prácticamente desde los inicios del país una actividad económica de importancia basada en el comercio de exportación. La actividad productiva se sustentaba en el salado de los cueros y de las carnes para la obtención del tasajo, dando trabajo en sus inicios a alrededor de 300 personas, quienes comenzaron a instalarse en la zona determinando el origen de las primeras radicaciones de casas a la actual ciudad. El crecimiento de la actividad llevó a la empresa a instalar ocho años más tarde un nuevo saladero que llevó el nombre de San Luis. A partir de 1895, los saladeros San Juan y San Luis pasaron a ser propiedad de la Sociedad Saturnino Unzué y los herederos de Solari y Vignale, terminando así la vinculación de Juan Berisso con la industria a la que diera origen. En 1906 se llevó a cabo el remate de los saladeros resultando compradora la Sociedad Unzué e hijos. No obstante, el final de la industria saladeril ya había sido preanunciada con la instalación en 1900 en el Gran Dock de la firma Zábala y Cia., una fábrica congeladora de carnes y conservas. En 1904, además, se radicaría en Berisso la empresa frigorífica The La Plata Cold Storage Anónima que en 1917, pasaría a ser Compañía Swift de La Plata Sociedad Anónima Frigorífica. Por estos cimientos podemos entender que, cuando se habla de Berisso, muchos coinciden en definirla como un lugar que aúna nacionalidades, ya que desde su nacimiento, extranjeros y nativos, a pesar de las guerras y las plagas, fueron unidos por la cultura del trabajo.
Así nace el Vino de la Costa
Sin perder el concepto artesanal de la tradición productiva, los viñateros de Berisso volvieron a creer en el futuro de su producción de vides y ciruelos. En la actualidad, distribuidas en un pequeño número de fincas, la superficie total de cultivo que ocupa la vid americana alcanza a unas 25 hectáreas en el partido de Berisso, con tendencia a incrementarse. La producción de vino ha superado en los últimos años los 50.000 litros anuales. Otro fruto que cabe destacar de esta relación de la Cooperativa, la Universidad y la Municipalidad es que tras años de presentaciones de investigaciones, fundamentaciones y entrevistas el Vino de la Costa, fue reconocido en el año 2013, como Vino Regional por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). De acuerdo a las leyes Nº 14.878 y No 24.566, el organismo consideró a la bebida elaborada en la ciudad de Berisso con Vitis Labrusca, variedad Isabella, como “Vino Regional” y como un producto tradicional típico de la región, bajo la denominación de “Vino de la Costa”. Salud entonces para todos los que hacen posible esta fiesta orgullo berissense.
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Berisso
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El comercio en su peor momento NADIE BAJA LOS BRAZOS
Ante la crisis económica que está sufriendo el país, los comercios fueron uno de los sectores más afectados. Miles de comerciantes se vieron obligados a bajar sus persianas, mientras otros, con grandes esfuerzos continúan luchando por su fuente de ingreso. Si caminamos por la avenida Montevideo nos encontramos con una gran cantidad de carteles de alquiler sobre lo que antes eran locales comerciales. También, abundan las ofertas de “liquidación por cierre”. La crisis incluye a prácticamente todos los rubros: en los últimos meses han cerrado perfumerías, locales de ropa, zapaterías, almacenes, kioskos, talabarterias, regalerías y panaderías. “No podemos soportar el nivel de gastos con la poca venta que tenemos, así la mayoría vamos camino a fundirnos”, coinciden varios representantes del sector. Tengamos en cuenta que el alquiler promedio de un local de 25 metros cuadrados ronda entre los 8000 y 15000 pesos, según la ubicación. Particularmente los negocios que utilizan mucha energía eléctrica ( heladeras y maquinarias) son los primeros afectados, producto del aumento desmedido en el precio de la tarifa. Tanto el incremento en la luz como el gas, provocan que las familias en Berisso destinen un porcentaje importante de su sueldo en pagar estos servicios, quitando disponibilidad para efectuar gastos en el comercio local. El dinero que hasta hace un tiempo se repartía en todos los mostradores de Berisso, hoy se concentra en las oficinas de EDELAP y CAMUZZI, sin contar cable, Internet y telefonía celular.
Berisso Comercio y Turismo
Los atractivos turísticos de Berisso IDEAL PARA LOS AMANTES DEL RIO, LA HISTORIA Y LAS FIESTAS
Sin dudas unas de las grandes bellezas de la localidad son las costas del Río de La Plata. Pasar un fin de semana de campamento en la Isla Paulino, salir a pescar o simplemente navegar son algunas de las actividades que se pueden disfrutar. Mirá todas las opciones en la nota.
Las costas berissenses son un gran atractivo para poder pasar un fin de semana relajado y en familia, donde las actividades se desarrollan tanto de día como de noche, con el cuidado y la pasión de las personas que trabajan allí, haciendo de tu visita una experiencia única.
PLAYAS Y BALNEARIOS El frente costero de Berisso abarca unos 22 kilómetros de costa sobre el Río de la Plata. A lo largo del tiempo, se han ido desarrollando de manera desigual distintos balnearios como: La Balandra, Playa Municipal, Playa Bagliardi, Palo Blanco y la playa de la Isla Paulino.
Asimismo, algunas inmobiliarias informaron que hasta el año pasado se producía una alta rotación en el alquiler de locales comerciales, muchos de los cuales esperaban seis meses y luego rescindían el contrato. “Hoy cada vez tenemos mas tiempo los locales vacíos”, cuenta un empleado. La situación se agrava en los barrios y zonas periféricas, donde muchos propietarios optaron por reconvertir los locales en viviendas familiares. La situación se agrava para quienes siguen sosteniendo sus negocios pero son victimas de la inseguridad. En ese sentido, el intendente Jorge Nedela firmó un convenio con la Cámara de Comercio local para la entrega gratuita de botones antipánico. El presidente de la Cámara de Comercio e Industria, Roberto Batelli, sostuvo: "El botón antipánico es una herramienta que ante una situación límite de inseguridad o violencia, permite dar aviso de inmediato a las fuerzas de seguridad, a través de un dispositivo telefónico fijo o móvil".
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PALO BLANCO Es el sector de playa más próximo a la ciudad y es una de las playas más concurridas por los berissenses por su proximidad y su fácil acceso. En el trayecto se puede apreciar el paisaje característico del monte costero, cultivos de vid y ciruela. PLAYA BAGLIARDI
A pocas cuadras de la terminal de ómnibus de la Línea 202, se encuentra la calle de acceso a la playa. El mismo es un camino de asfalto que se usaba en épocas pasadas, para acceder a una fábrica militar. Dicho camino se encuentra flanqueado por un arroyo. Del otro lado del mismo se pueden apreciar las quintas vecinas, plantaciones de cañas, ciruela y uvas.
PLAYA MUNICIPAL Se encuentra a 15 kilómetros del centro por Avenida Montevideo, en el camino se puede disfrutar del paisaje tranquilo y atractivo para quienes quieran tomar contacto con la naturaleza. Playa La Balandra Es la playa más amplia del distrito, en el complejo se encuentra el Club de Pesca La Terraza, en un predio cerrado, que posee un camping usado principalmente por los pescadores pero abierto a todo público. El Club de Pesca La Terraza con apoyo de la Municipalidad realiza todos los años en la Playa La Balandra el con-
curso de pesca deportiva y Fiesta del Pejerrey, en el mes de mayo, y el concurso y Fiesta de la Corvina Rubia en el mes de octubre, esta última declarada Fiesta Provincial.
ISLA PAULINO Se encuentra a 20 minutos de viaje en lancha. Integra la zona costera de Berisso, un territorio bajo, surcado por cursos de agua y cubierto de vegetación. Unos pocos habitantes brindan los servicios turísticos y se dedican al cultivo de la vid americana, frutales, hortensias, cañas, sauces y álamos.
ACTIVIDAD NAÚTICA El delta del Río Santiago presenta ideales condiciones para la práctica de deportes náuticos. Tres marinas, guarderías náuticas, astilleros y un club de remo, brindan los servicios para deportistas y todos aquellos que a través de la navegación disfrutan de la paz y el contacto con la naturaleza.
PESCA DEPORTIVA Los amantes de este deporte
encuentran en estas costas excelentes condiciones durante todo el año para la captura de especies muy variadas de acuerdo a la temporada: dorados, surubíes, pejerreyes, lisas, bagres, corvinas rubias, tarariras.
DELTA BERISSENSE Este sistema hídrico recorre lo que se conoce como monte costero, tierras bajas e inundables de origen aluvional, muy fértiles y de abundante vegetación, donde se afincan muy pocos habitantes, de los cuales la mayor parte son quinteros y productores de madera, vid americana, caña, mimbre, miel, frutas y algunas hortalizas. Actualmente, el delta se está revalorizando a través de paseos fluviales para darle valor al recurso natural. HISTORIA Y FIESTAS
Berisso es una ciudad con una interesante historia y grandes atractivos para visitar. Su centro comercial, el puerto, las playas, la calle Nueva York, la tradicional Fiesta del Inmigrante, la Fiesta del Vino, centros culturales, museos, entre muchos otros.
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Berisso Productivo
La Gran Capital / 7
El origen de Berisso es una localización industrial
BERISSO POSEE UN GRAN POTENCIAL ECONÓMICO POR SU GRAN CANTIDAD DE PYMES INDUSTRIALES Y UN PUERTO QUE COMIENZA A DESPERTAR La ciudad de Berisso, ingresa a la escena argentina como resultado de una localización industrial, y tuvo como germen urbanizante a un saladero de carnes, según Oscar A. Alcoba, Ex concejal de Berisso. Autor de la Ordenanza que establece el 24 de junio de 1871, como fecha de fundación de Berisso,
Don Juan B. Berisso, el fundador, se había instalado en Buenos Aires en una chanchería de la calle Defensa, la caída de Rosas lo lanza hacia el campo y allí trabaja como tropero, hasta que un día, una tormenta en La Pampa, le llevó toda su fortuna, al dejarle como saldo una vaca y sólo siete cueros y sumado a ello la epidemia de fiebre amarilla, lo obliga a trasladarse. Y el 24 de Junio de 1871, en lo que era el viejo éjido de Ensenada, inicia las obras del saladero San Juan, y lo concluye en sólo 43 días, y de ello da fe un biógrafo de la época Manuel Chueco, quien expresa “…con 300 hombres a sus órdenes comenzó las faenas propias de la industria saladeril…”, en su libro: “Los Pioneros de la Industria Nacional”. El mismo ocupó 28 hectáreas de tierra, donde hoy se encuentra el Centro Cívico y tenía ocho galpones. En 1887 ya había un barrio histórico “Las 14 Provincias”. Y según el censo de 1909 Berisso tenía 406 casas, el 90 % de chapa y madera, el primer negocio fue el almacén San Juan de Teodoro Ballici, el Bar de García y la estafeta postal estaba en el paraje “El bagre flaco”. Luego aparecieron otros negocios como la panadería Tres Estrellas, don Lanteri hacía el reparto de leche, el Desde comienzos de 1890 Berisso
yá estaba iluminada a querosén, en el año 1922 aparece el primer servicio de ómnibus de la Provincia, que recorría los frigoríficos hasta Los Talas. Se forma la población obrera y surgen las fondas y los bares, como “El Centenario”, de Ángel Pella y “El Águila” de Dellachiesa. En 1930 aparecen bares como el Sportsman,Dawson y London Bar.
POLIGONO INDUSTRIAL El Polígono Industrial Berisso nace sobre las instalaciones del antiguo frigorífico Swift, sobre la ribera Berisso del Puerto de La Plata, como aprovechamiento de un agrupamiento industrial vacante, figura contemplada en la Ley de Parques Industriales de la Provincia de Buenos Aires, vigente por entonces. El nombre Poligono se aplica a las instalaciones industriales vacantes, edificadas antes de dicha ley y subdivididas entre varios nuevos ocupantes. Un puñado de empresas comienza a instalarse en 1990, en corto tiempo se incorporan otras mas , lo que permite fundar el 3 de julio de ese mismo año la C.E.P.I.B (Camara Empresaria del Poligono Industrial Berisso). quien se convertiría con el tiempo en administradora espontanea de los servicios del Poligono Industrial Berisso.
definitivo. Actualmente un flamante Ente Administrador del Poligono Industrial Berisso, nacido de la Ley Provincial 13651 y su Decreto Reglamentario, controla el predio. Sus organos de gobierno estan integrados por representantes del Ministerio de la Produccion de la Provincia de Bs As, la Municipalidad de Berisso y la CEPIB. Un numero dinamico de alrededor de setenta empresas , de diversas actividades y tamaños, produce en el predio. PARQUE INDUSTRIAL El gobierno municipal espera alcanzar un verdadero desarrollo productivo del Parque Industrial local. Bajo esa consigna, se diseñaron una serie de acciones que permitieron el apro-
vechamiento de las más de 20 hectáreas de tierras que posee el municipio en el predio ubicado sobre la Avenida Juan Domingo Perón (Ex 66). Al principio fueron cinco las empresas de la región que presentaron los expedientes y que fueron aprobados sus pedidos de radicación. Es importante destacar que actualmente se encuentra atravesando un período de desarrollo vinculado con alternativas de promoción y medidas que promueven la radicación de empresas, las que ya comenzaron a dar frutos con la instalación de varias firmas en el predio municipal. En este sentido, la radicación de empresas de está índole en el distrito permitirán un incremento en el número de mano de obra y en los insumos, puntos que ya están pautados
con las distintas compañías. Según se sabe "existen 21 empresas con pedido de radicación, de las cuales siete firmas ya comenzaron su construcción. Se está trabajando fuertemente en lo referente a la infraestructura del predio", se colocó la señalética del lugar, donde se armó y se montó una estructura de nueve metros de alto". Se aguarda que la empresas que se vayan radicando generen entre 150 y 200 puestos de trabajo, lo que representaría un avance muy importante no sólo para Berisso sino también para la región". En el mensaje de apertura de sesiones de este año, el intendente Nedela subrayó "En el caso del área del Sector Industrial Planificado dimos curso a la tramitación de la pre localización de cuatro nuevas empresas en este predio industrial". LA PORTADA Sobre la calle la Portada, se han asentado una serie de empresas, algunas surgidas con la privatización de YPF, otras que ya estaban, todas cerca del Puerto. Taller Naval, Gruas Londres, Solkan, Einkarem, Tisico, entre otras y muy cerca la Terminal de Contenedores de TecPlata, que ha comenzado a operar con regularidad, de la cual se espera mucho para el desarrollo berissense.
Coopertei, la empresa que nació de una crisis, hoy tiene un presente luchado, pero un futuro de éxito
LA FIRMA HA LOGRADO MANTENERSE Y CRECER EN UNA ECONOMÍA INESTABLE CON POLÍTICAS QUE PARA NADA AYUDAN
La Gran Capital dialogó con Adrián Cossara, presidente de Coopertei, una empresa que se dedica al mantenimiento mecánico industrial, y que fue elegida por constituir un modelo exitoso llevado adelante por trabajadores que se fueron capacitando día a día
“Aunque tenemos trabajo, no la estamos pasando bien”, inicia Adrián, presidente de Coopertei, una empresa que se dedica a la reparación y mantenimiento mecánico de equipos industriales rotantes y afines desde el año 1991. La empresa que está situada en calle La Portada y su principal cliente es YPF. Como todas en la región se encuentra atravesando un duro presente: “En este escenario lo que nos complica es la burocracia porque conlleva tiempo y demora: cuando se actualiza un costo, tuviste que afrontar gastos de esos materiales que necesitabas. Luego el pago es irrisorio. El cobre, por ejemplo, aumentó en tres meses el 100%, y nosotros cuando cobramos el trabajo, recibimos un monto que apenas llega a cubrir la mitad de lo que vale ese material”, comienza Adrian Le consultamos de que manera influye el tipo de cambio y nos dijo: “Actualmente el dólar se aquietó y eso nos da un respiro ya que la mayoría de las herramientas y materiales en relación a la metalmecánica que utilizamos, está cotizado en dólares”. Por otro lado comenta: “La variable de costo se contempla, pero lleva un tramite burocrático extenso, se analiza la compra y luego pasa al área técnica, mientras tanto la inflación sigue cre-
ciendo, junto a los costos financieros que tenes que asumir. Ni hablar del área tecnológica, nosotros requerimos cada vez mas insumos como lasers, instrumentos y equipos de medición. Eso sinceramente es inalcanzable”. También quisimos saber cual era la tarea especifica de la compañía y nos explica: Coopertei se encarga del mantenimiento integral mecánico industrial, es decir, repara mecánicas industriales, como por ejemplo equipos de bombeos, motores que impulsan y todo lo que sea rotante. También realizan construcciones metal mecánicas, tales como herrería y herrería mecánica. Algunas se reparan en su predio y
luego son trasladadas para ser montadas. La empresa petrolera, no es la única, pero es su principal rubro debido a que es su especialidad. “Somos 6 ex-agentes de YPF con lo cual arrancamos con eso y la refinería. Luego nos fuimos expandiendo, trabajando para empresas alimenticias, papeleras, empresas de celulosas, empresas químicas. La mecánica industrial se ha diversificado”, dice Adrián. Otro tema abordado fue el de la capacitación: “Hace más de diez años realizan, cada año, 15 horas de capacitación en Seguridad y Técnica. El problema es que no encuentran mano de obra especializada, para poder suplir esto, realizaron un conve-
nio con el Colegio Industrial de Berisso. “Los chicos que van a hacer el curso, algunos se quedan y otros se los lleva YPF”, (risas). Con el tema de la mano de obra Adrián nos cuenta: “Si acá es complicado, en el sur lo es aun más, en el caso de Cutral Có, mano de obra especializada para la mecánica fina no abunda”. En relación a como nació este proyecto dice: “Cuando empezamos lo hicimos sobre la incertidumbre, tuvimos que aprender a manejar una empresa, a gestionar tramites, no fue fácil. Con el tiempo fuimos ordenando y capacitandonos llevando a la cooperativa al crecimiento siempre. Actualmente las complicaciones se dan en el sentido de que disminuyeron los ingresos y las presion fiscal es insoportable”. Por otro lado, señala que instalaron un taller hace tres años, a través de un contrato con YPF, en Vaca Muerta. “Tenemos una buena posibilidad de expansión ya que Vaca Muerta promete un desarrollo muy importante”, acota. Por otro ladoYPF exige ciertas normas. “Nosotros estamos certificados en ISO 9000 desde el 2007 y siempre estamos trabajando para la unificación de normas”. YPF evalúa a través de inspecciones. Tenemos un proceso au-
ditado por YPF. Con respecto a las empresas y el comercio de la región Adrián comenta: “Mi hermana tenia un comercio hace 40 años, este año lo tuvo que cerrar, este es el panorama para los comerciantes, no se soportan los alquileres, hay una recesión muy alta”. “En las reuniones con las cámaras ya no observo quejas, sino decepción porque parece que no hay salida, no solo no tienen crédito que es lo que las empresas demandan sino que hay demasiada exigencia fiscal. Hoy tomar un riesgo es tirarse de cabeza de un acantilado”, agrega. Por último, siendo un año en el que se definirá un cambio de gobierno o no, Adrián opina y cierra: “Hoy hay mucha incertidumbre y siempre pasa eso en cuestiones eleccionarias, si cambia este gobierno lo nuevo genera una duda, hasta que se acomoda. Espero que aprendamos de una vez por todas que las situaciones económicas las tenemos que cambiar nosotros desde la base, eso es fundamental. Podemos pensar distinto pero ante determinadas situaciones tenemos que actuar igual, para que los gobernantes se adecúen a las necesidades. Hay algo común que es el bienestar de todos y eso se logra solo uniéndonos”.
Director Propietario: Hernando Arias // Director Responsable: Hernando Arias // Domicilio Legal: Sarmiento 339 Ensenada. Redacción: Calle 8 N°1141 y 1/2 Dpto A (1900) La Plata // Tel: (0221) 4895950 / 221 507 0518// e-mail: lagrancapital2001@gmail.com // Registro DNDA: RE-2019-16925840-APN-DNDA#MJ // www.lagrancapital.com //Impreso en Editorial Berisso Nueva York y Entremuros Berisso
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Berisso Fiestas Populares
Quienes son los que actuaran en la XVI Fiesta del Vino de la Costa UNA PROGRAMACIÓN CON UNA GRAN Y VARIADA CANTIDAD DE ARTISTA PARA DARLE BRILLO A LA TRADICIONAL FIESTA
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Como todos los años la Fiesta del Vino se ve realzada por espectáculos de gran jerarquía pensados para toda la familia. En esta oportunidad desfilaran por los escenarios preparados para la ocasión, bandas de rock, baile y danzas de distintas colectividades, ballet folcloricos, cantantes de tango, cumbia, música pop, y por supuesto nuestro folclore nativo.
La muestra organizada por la Municipalidad de Berisso junto a la Cooperativa del Vino de la Costa y a las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, de Trabajo Social y de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata, contará con dos escenarios. Uno de ellos estará montado en el Gimnasio Municipal y un segundo se instalará en una de las carpas montadas junto al polideportivo en el que también estará el patio de comidas. Coordinado desde la Dirección Municipal de Cultura, los espectáculos que se ofrecerán serán los siguientes: ESCENARIO CENTRAL Viernes 5: 18:00: Inauguración Oficial de la Muestra. 19:00: Precarios Rock. Sábado 6: 14:30: Grupo Illa.15:10: Grupo de Danzas Folclóricas El Jagüel (Evangelina Ciarallo).15:35: Colectividad Paraguaya (Infantil).16:00: Pirámide
Colectividad Lituana (Infantil).18:30: Fernanda de Francesco. 19:05: Colectividad Polaca.20:05: Apertura de la Fiesta (Escuela Municipal de Danzas).20:20: Premiación de stands.20:50: Ballet Folclórico Amanecer Sureño (Cristian Acosta).21:35: Colectividad Ucraniana (Juveniles).21:50: Escuela de Danzas Árabes.22:05: Punto de Partida.22:30: Andrea Silvestro.23:00: De Gira Cumbia.
Dance, danza clásica infantil (Rocío Girardi).16:20: Colectividad Italiana (Infantil).16:45: Gabriela Bulich y Quinteto Municipal. 17:30: Colectividad Belarusa (Infantil).17:50: Verito Zumba.18:05: Colectividad Árabe (Infantil).18:20: Grupo de Danzas Folclóricas El Encuentro (Daniel
Gadea).18:40: Espacio Urbano Break Limits (Carla Di Pietro).19.00: Grupo Tichá.19:45: Tango Furor (Ana Ruiz).20:05: Apertura de la Fiesta (Grupo Municipal de Danzas).20:20: Premiación de Vinos.20:50: Peña El Chasqui y La Montonera. 21:10: Mónica Ro-
mano.21:40: Grupo de Danzas Aromas del Folclore (Pilar Bermejo).21:55: Colectividad Eslovaca (Juvenil).22:10 Proyecto Afro. 22:30: Kombix.23:00: Tunga Tunga. Domingo 7:14:40: Amigos de Corazón.15:10: Colectividad Búlgara (Infantil).15:35: Conjunto de
Danzas Tradicionales Sembrando Raíces.16:30: Danzas Daniela Álvarez. 16:45: Zumba Kids y Teens (Romina). 17:00: Colectividad Española (Infantil). 17:20: Gim Infantil, Zumba y Reggaetón Infantil (Paola Di Pietro).17:45: Danzas Folclóricas Raíces de Mi Patria (Marcelo Tracaleu).18:10:
ESCENARIO EN PATIO DE COMIDAS Sábado 6:15:00: Gabriela Bulich y Taller Municipal de Canto. 16:00: Hermanos Herrera.17:00: Grupo Temporal. 18:00: Sin Retorno.19:00: La Pura Cumbia.20:00: Consejo del Rock. Domingo 7: 15:00: Marcela Sol.16:00: Braian.17:00: Julio Sobota.18:00: Oscar Salva.19:00: Franco Pallota.20:00: Consejo del Rock