Buen Vivir Enero

Page 1

www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

1


2

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

3


Contenido 01/10 8

Pensar en grande, la clave del éxito.

10

No más propósitos de Año Nuevo

14 16

Consejos para administrar el tiempo Ahorro Verde: Cuidando el Ambiente y tu Dinero

20

Abra su propio sitio de Internet

24

Cómo ser un verdadero líder

28

Rosalía Holmlund: El secreto del éxito

6. Editorial 12. Portada: El Yoga, recurso contra la crisis 15. Meditar prologa la vida 16. Ahorro Verde: Cuidando el Ambiente y tu Dinero 18. Inculcando el Optimismo 19. Te sugiero: Libros, películas, y demás 22. Descubre las posibilidades del reciclaje 26. Veinte ensaladas para veganistas 29. Consejos para el alma 30. Secretos del Vendedor de los Huevos de Oro 4

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

5


Editorial

Bienvenido, nuestro

BUEN VIVIR ¿Qué mejor que un Buen Vivir en un año que recién comienza? Con el firme propósito de descubrir, fomentar y divulgar todo lo que tenga que ver con crecimiento y bienestar personal, nace esta revista. Queremos vivir mejor y podemos hacerlo. Buscamos razones, personas y caminos que nos reten porque nadie quiere fracasar. Nadie se contenta con ser mediocre. En pocas palabras queremos un Buen Vivir que ojalá dure para siempre. Pues bien amigos, la buena noticia es que el nuestro ya esta aquí. Llegó con la única intención de consentirlos, ‘malcriarlos’, quererlos y guiarlos. Un Buen Vivir inspirado en cada uno de nosotros. Una revista para quienes han decidido hacerle ‘el quite’ a todo aquello que los entristece o los ‘saca de casillas’. Ya es suficiente con los horrores de la guerra, los saldos en rojo de la crisis y el negativismo de los que no ven más allá de sus narices. Aplaudo a aquellos que prefieren leer títulos de superación personal o dedicar tiempo a un buen libro; me alegro por los que tienen un pasaje para emprender aventuras y viajes; bien por los que buscan socios o buenas ideas para iniciar nuevos proyectos -aunque los tilden de locos-. Con Buen Vivir, nuestra casa editorial TV Net Media Group busca brindarles a nuestros lectores de esta área de la Florida una publicación ciento por ciento positiva. No irreal, ni imposible, ni fuera de lugar. Solamente llena de buena energía. Esa ventana al mundo ideal que -a veces- nos empeñamos en ignorar, ya sea por el estrés, el exceso de trabajo, la falta de dinero o simplemente esperando ese momento perfecto… A partir de esta primera edición nos deleitaremos con temas que enriquecerán diversos aspectos de la vida diaria. La salud, la buena mesa, las inversiones, el turismo, la tecnología, los negocios, la música, las buenas ideas, las relaciones interpersonales, la fotografía, los jóvenes… De restaurantes y vinos, a moda, tendencias, películas o humor… esperamos celebrar la actitud de los que sueñan y arriesgan. Mes a mes publicaremos artículos, columnas e información con alternativas, consejos y herramientas para disfrutar de un simple momento o para superar obstáculos y retos. Camilo Cruz reconocido autor de best sellers como ‘La Vaca’ y ‘El Factor X’ nos inspirará con un artículo de éxito. Con su experiencia nos ayudará a ver las cosas más claras y hasta podrá darnos la fuerza para ‘matar’ a cuanta vaca desobediente se interponga con nuestras metas. Contaremos también con la colaboración de Patricio Peker, maestro de las ventas, quien no tiene ningún problema en recordarnos que para triunfar en ese campo se necesitan unos cuantos huevos. Eso sí, son huevos de oro y este autor asegura que todos contamos con al menos los dos más importantes. Es momento de dejar el miedo y extender nuestras alas. Frente a nosotros tenemos el potencial de cada nuevo capítulo. Y en nuestras manos -ahora mismo- el primer secreto para un merecido Buen Vivir. ¡Felicitaciones! Esperénla cada mes y compartan esta buena noticia con sus amigos...

María del Pilar Ortiz

6

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

7


Líderes

Pensar en grande La clave del éxito

P

a­ra que su vi­da cam­bie, la úni­ca for­ma de lo­grar­lo es to­mar una de­ci­sión real, po­si­ble de cum­plir en un pla­zo de­ter­mi­na­do y, so­bre ­to­do, au­tén­ti­ca, es­to sig­ni­fi­ca eli­mi­nar cual­quier otra po­ si­bi­li­dad que no sea la que se ha de­ci­di­do con­ver­tir en rea­li­dad. Al mo­men­to de em­pren­der al­go es po­si­ble fa­llar en el ca­mi­no de­bi­do a fac­to­res co­mo el con­for­mis­mo y las de­ci­sio­nes que só­lo que­dan co­mo sim­ples in­ten­

cio­nes; si de­sea al­can­zar cual­quier me­ta, pro­pón­ ga­se­lo hoy mis­mo y há­ga­lo con un pen­sa­mien­to a lo gran­de a tra­vés de es­tas re­co­men­da­cio­nes:

ATRÉ­VA­SE A PEN­SAR EN GRAN­DE

Walt Dis­ney de­cía “to­do lo que la men­te del hom­ bre pue­de ima­gi­nar pue­de ha­cer­se rea­li­dad”, así que co­mien­ce a so­ñar en gran­de y apro­ve­che to­ das sus for­ta­le­zas. Evi­te con­for­mar­se con ser un sim­ple es­pec­ta­dor en la vi­da, sea, en lu­gar de eso, el pro­ta­go­nis­ta de nue­vos cam­bios. En­tré­gue­se a una me­jo­ra con­ti­nua en to­do lo que rea­li­ce, evi­te sen­tir­se sa­tis­fe­cho con ha­cer las co­ sas só­lo bien. Un via­je de mil ki­ló­me­tros em­pie­za con un pa­so, pe­ro a me­nu­do se ol­vi­da te­ner­lo pre­sen­te cuan­do hay de por me­dio una me­ta. Ali­men­te sus de­ci­sio­nes a tra­vés de au­to­re­com­ pen­sas an­te ca­da pa­so que avan­ce. Co­mien­ce a so­ñar en gran­de, ima­gi­ne que es im­ po­si­ble fra­ca­sar, ¿qué co­sas in­ten­ta­ría o le gus­ta­ ría con­se­guir?, ¿en qué de­sea­ría con­ver­tir­se?, ¿a cuá­les lu­ga­res le en­can­ta­ría via­jar? An­tes de con­se­guir al­go, de­be de­fi­nir pri­me­ro ha­ cia dón­de quie­re lle­gar; exis­te un re­frán que di­ce: “bie­na­ven­tu­ra­dos los que sa­ben a don­de van, por­ que son los úni­cos que sa­brán cuan­do han lle­ga­ do”.

¿CÓ­MO APLI­CAR ESE PEN­SA­MIEN­TO?

A con­ti­nua­ción se ex­po­ne un ejer­ci­cio prác­ti­co que le per­mi­ti­rá cons­truir un fu­tu­ro apa­sio­nan­ te, lle­no de mo­ti­va­ción e ins­pi­ra­ción pa­ra dar lo me­jor de us­ted mis­mo; la ac­ti­vi­dad abar­ca cua­tro ob­je­ti­vos y bas­ta ano­tar to­do lo que sien­ta sin en­ trar en de­ta­lles:

1. Ob­je­ti­vos de de­sa­rro­llo per­so­nal

¿Qué le gus­ta­ría apren­der? ¿Cuá­les son al­gu­nas de las ha­bi­li­da­des que le gus­ta­ría do­mi­nar? ¿Qué ras­gos de su ca­rác­ter le gus­ta­ría me­jo­rar?

¿Quié­nes de­sea que sean sus ami­gos? ¿Quién quie­re lle­gar a ser? ¿Qué po­dría ha­cer por me­jo­rar su es­ta­do fí­si­co? ¿Qué po­dría ha­cer pa­ra sen­tir­se me­jor a ni­vel es­pi­ri­tual? ¿Le gus­ta­ría apren­der a ha­blar otro idio­ma? ¿Le gus­ta­ría apren­der a es­cri­bir no­ve­las?, ¿o apren­der a bai­lar?

2. Ob­je­ti­vos de ca­rre­ra, ne­go­cios y eco­nó­mi­cos

¿Qué in­gre­sos anua­les de­sea te­ner? ¿Cuá­les son los ob­je­ti­vos que tie­ne es­ta­ble­ci­dos pa­ra su em­pre­sa o pa­ra es­ca­lar de for­ma pro­fe­ sio­nal? ¿Cuán­do quie­re ju­bi­lar­se? ¿Cuán­to quie­re te­ner aho­rra­do? ¿Cuán­to quie­re po­der gas­tar en via­jes? ¿y en com­pras? ¿Qué le gus­ta­ría apor­tar a su em­pre­sa? ¿Qué cla­se de in­ver­sio­nes le gus­ta­ría ha­cer? ¿Có­mo le gus­ta­ría ser co­no­ci­do den­tro de su pro­fe­sión?

3. Ob­je­ti­vos de com­pras y aven­tu­ras

Si no tu­vie­ra lí­mi­tes eco­nó­mi­cos, ¿Cuá­les son al­ gu­nas de las co­sas que le gus­ta­ría te­ner? ¿cuá­les son al­gu­nas de las co­sas que le gus­ta­ría ha­cer? ¿Le gus­ta­ría cons­truir, pro­yec­tar o com­prar una ca­sa de cam­po, co­che de­por­ti­vo, es­tu­dio de mú­ si­ca, co­lec­ción de ar­te o al­gu­na otra co­sa? ¿Le gus­ta­ría asis­tir a una ópe­ra en Mi­lán o Nue­ va York? ¿Le gus­ta­ría par­ti­ci­par en un rally? ¿Le gus­ta­ría dar la vuel­ta al mun­do? ¿O tal vez asis­tir a una obra de tea­tro en Broad­ way? ¿Qué lu­ga­res exó­ti­cos le gus­ta­ría vi­si­tar? ¿Le gus­ta­ría to­mar el Sol en las pla­yas de Ha­waii mien­tras to­ma un he­la­do?

4. Ob­je­ti­vos de con­tri­bu­ción

¿Có­mo po­drá ayu­dar a otros? ¿Le gus­ta­ría ayu­dar a cons­truir un re­fu­gio pa­ra los que no tie­nen ho­gar? ¿Le gus­ta­ría ayu­dar a al­gún an­cia­no? ¿Cómo po­dría ayu­dar a la con­ser­va­ción del me­ dio am­bien­te? ¿A qué obra be­né­fi­ca po­dría des­ti­nar al­go de su tiem­po? ¿Le gus­ta­ría adop­tar a un ni­ño?

Para tener en cuenta... Te­ner un com­pro­mi­so ver­da­de­ro con us­ted mis­mo en­fo­ ca­do en de­ci­sio­nes y no in­ten­cio­nes, es la ba­se para te­ner éxi­to en to­do lo que se pro­pon­ga.

8

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

9


Motivación

Dr. Camilo Cruz

No más propósitos de

Año Nuevo

Este año he resuelto que mi único propósito para el nuevo año será no hacer más propósitos de Año Nuevo”. Con estas palabras me respondió tajantemente Adriana, una joven ejecutiva en una de mis conferencias, cuando le pregunté sobre sus metas y propósitos para el nuevo año. “Cada fin de año suelo escribir muy disciplinadamente todos mis propósitos para el nuevo año, y siempre sucede lo mismo, se quedan en simples deseos, ya que pasadas las festividades regreso al trabajo, de vuelta a la misma rutina del año anterior, y el ‘Año Nuevo, Vida Nueva’ termina en lo mismo de siempre”. Lamentablemente, la situación de Adriana no es muy diferente de la de miles de profesionales, empresarios y ejecutivos, que cada año hacen sus resoluciones de Año Nuevo, las cuales generalmente tienen que ver con balancear su vida profesional con las otras áreas de su vida. “El próximo año voy a ir al gimnasio mínimo cuatro días a la semana”. “Este nuevo año voy a organizar mis cosas de manera que pueda pasar más tiempo con la familia”. “El año que entra voy a leer más... comer mejor... tomarme unas vacaciones... organizar mi escritorio... asistir a un par de conferencias...”.

¿Le suenan familiares algunos de estos propósitos? Quizás le haya sucedido lo mismo alguna vez. El problema es que generalmente las urgencias del trabajo después de las festividades toman prioridad sobre los planes personales. Muchas personas escriben sus propósitos en el primer pedazo de papel que encuentran para no olvidarlos y ocho meses más tarde, después de una infructuosa búsqueda, se dan cuenta que lo han perdido y con él toda noción sobre qué era lo que querían. No obstante, no todo está perdido y hay esperanzas para quienes, aprovechando el cambio de calendario, quieran realizar otros cambios en su vida. A continuación quiero compartir una sencilla receta para que éste sea el año en que sus resoluciones, propósitos y metas se conviertan en realidad. Si sigue los siguientes cinco pasos logrará los cambios de vida que desea realizar y podrá lograr un mayor balance en su vida. Así que tome nota y tome acción.

1. Escríbalas en su libreta. Sus metas y propósitos de

poco sirven en su cabeza. Allí no los puede leer, darles prioridad y revisar qué tanto ha avanzado hacia ellos. Así que tome una mañana o un día entero para evaluar el año que acaba de pasar, sus logros, las áreas de su vida que ha desatendido y escriba todos los sueños, metas y aspiraciones que desea realizar en cada una de las facetas de su vida.

2. Sea específico. “Este año quiero perder unas cuan-

tas libritas” no es una buena meta, particularmente

10

ENERO 2010

Buen Vivir

Recuerde... Tome una mañana o un día entero para evaluar el año que acaba de pasar, sus logros, las áreas de su vida que ha desatendido y escriba todos los sueños, metas y aspiraciones que desea realizar en cada una de las facetas de su vida. si lo que necesita perder son 30 libras de peso. No se engañe y sea específico con lo que desea alcanzar. Imagínese lo absurdo que sería para una empresa tener la siguiente meta de ventas: “Este año la meta es vender lo que más se pueda”. Recuerde que metas borrosas dan resultados borrosos, así que sea específico.

3. Asegúrese que sus metas sean realizables. Fíjese

bien que no dije “realistas”. Generalmente, las metas realistas están muy por debajo de lo que la persona en verdad puede lograr. Aquí lo que le estoy pidiendo es que se asegure que empieza con pasos pequeños que le ayuden a alcanzar las metas grandes. Una buena manera de triunfar en su compromiso, es cosechando pequeñas victorias día a día.

4. Comience a actuar ya mismo. El peor enemigo del éxito es la mañanitis. No caiga víctima del mañana, mañana, mañana... Comience con lo que

tiene hoy. Un plan pobre puesto en marcha hoy, logra mucho más que un súper plan que nunca ponga en marcha. Recuerde que cuando pospone lo que sabe que tiene que hacer, lo que está posponiendo es su propio éxito.

5. Si cae en los viejos hábitos, sepa perdonarse y comience nuevamente. En el camino al éxito es po-

sible que caiga una y otra vez. No importa, perdónese y nuevamente, manos a la obra. Recuerde que el fracaso no es importante a menos que sea la última vez que va a intentar. Si persiste en su cometido, verá cómo eventualmente comienza a ver cambios en su vida. Así que como ve, la receta es bien simple. No olvide que esto no es una carrera contra nadie. Así corra su propia carrera, espero que haya disfrutado mucho sus festividades en compañía de los que ama y, con seguridad, durante este año nos veremos en la cumbre del éxito.

www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

11


Portada

E

El yoga

recurso contra la crisis

l fin primordial del yoga es la armonía interior frente a la neurosis y la agitación que amenazan de forma permanente a los integrantes de las sociedades modernas. También constituye un recurso excelente para aprender a dominarse contra el exceso y el apego a los bienes materiales, algo muy recomendable en estos momentos de crisis general que nos invade.

Según los yoguis –maestros de esta disciplina con tintes místicos– más acreditados, un riguroso seguimiento de las distintas tablas de ejercicios permite también aniquilar las emociones negativas derivadas de esa sensación de catástrofe que invaden nuestros sentimientos para que las positivas se desplieguen y afrontemos las dificultades derivadas de la crisis con mejor temple. Ello requiere no obstante cierta complicidad por parte del practicante de yoga para potenciar las habilidades relacionadas con la salud mental y emocional, lo que se contrapone, en parte, con la tendencia a exagerar el cuidado del cuerpo.

Combinada con actividad física

Ahora que acaba de iniciarse el año, y nos hemos hecho promesas de disciplina y mesura para paliar los excesos de las ya lejanas fiestas navideñas, es recomendable algún tipo de actividad física diaria, lo más suave posible, como pueden ser ejercicios ligeros del método Pilates, algunas sesiones de “aguagym” o una hora al menos de natación. Si a esta actividad física suave se le añaden además unas clases de yoga, mejor que mejor para armoni-

12

ENERO 2010

Buen Vivir

zar el equilibrio interior y el exterior. Aunque el yoga primigenio sigue practicándose en la India y en miles de lugares de todo el mundo, existen distintas variantes aunque su fin sea el mismo. El Qi-Yo, por ejemplo, integra yoga tradicional hindú, Qi-Gong y terapia vibratoria.

¿Arma contra el cáncer?

Algunos de los “yoguis” hindúes con mayor predicamento, como el maestro Ramdev, aseguran que el yoga es un arma eficaz contra determinadas enfermedades, incluido el cáncer, lo cual ha provocado la irritación de la clase médica. “He curado a cientos de pacientes y he presentado los registros médicos de 35 de ellos en el hospital AIIMS de Nueva Delhi”, dijo el pasado año por estas mismas fechas Ramdev, conocido como “swami” (maestro), en un debate con miembros de la Asociación Médica India (IMA). Este “yogui” es toda una institución en el país asiático gracias a un programa de televisión con elevados índices de audiencia en el que, ataviado con una túnica naranja, enseña posturas del yoga al tiempo que promociona los productos de su botica homeopática. Ramdev está convencido de que su técnica de ejercicios respiratorios, conocida como “pranayama”, cura o alivia la hipertensión, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el herpes y también la caída del cabello.

Sin embargo, lo que ha soliviantado los ánimos de los galenos indios es la insistencia del “swami” en el poder terapéutico del yoga frente a la leucemia, o los tumores cancerosos de garganta, mama y próstata. Ramdev asegura que su afirmación no es gratuita ni propia de un curandero sino que está basada en estudios que refieren que las células cancerosas mueren en un ambiente oxigenado. “Mediante el yoga, el cuerpo humano multiplica por diez la cantidad de oxígeno disponible, con lo que el cáncer se cura”, ha manifestado el “swami”.

Algunas posturas

Tras esta breve aproximación al yoga, si se ha decidido a combinarla con algún tipo de ejercicio ligero, les brindamos aquí información previa sobre algunas de las posturas principales de esta técnica de relajación y sus beneficios correspondientes, de acuerdo con los manuales al uso más contrastados. Aguante en cada ejercicio el tiempo que le permitan sus fuerzas y repítalo al menos una vez.

Dicen los yoguis... Un riguroso seguimiento de las distintas tablas de ejercicios permite también aniquilar las emociones negativas derivadas de esa sensación de catástrofe que invaden nuestros sentimientos para que las positivas se desplieguen y afrontemos las dificultades derivadas de la crisis con mejor temple.

www.buenvivir.us


1.- Arado: irriga el cerebro, desbloquea el sistema vertebral, ejerce un masaje beneficioso sobre la glándula tiroides, regula la tensión arterial y ayuda a combatir el estreñimiento. Túmbese de espaldas en el suelo. Con los brazos rectos, presione las palmas de las manos contra el piso y eleve las piernas, las caderas y la espalda. Los pies tienen que estar dirigidos hacia abajo mientras protege la nuca con las manos hasta lograr la postura del arado. 2.- Cocodrilo: combate la adiposidad abdominal y el resfriado. Alivia las contracturas, regula el funcionamiento del sistema glandular y favorece el estómago, el esófago y el intestino. Extiéndase boca abajo. Entrelace las manos en la nuca y, con las piernas juntas y estiradas, arquee el cuerpo lo más que pueda hasta quedar apoyado únicamente en el abdomen. 3.- Doble Uve: desarrolla el sentido

del equilibrio, revitaliza los músculos posteriores del cuerpo, previene contra trastornos del aparato locomotor y favorece las glándulas suprarrenales y el riñón. Sentado/a en el suelo y con las piernas estiradas agarre los dedos de cada uno de sus pies con la mano correspondiente. Eleve, separadas y estiradas en lo posible, las piernas y manténgase en esta postura haciendo recaer todo el peso del cuerpo en los glúteos.

4.- Avión: fortalece la espina dorsal www.buenvivir.us

y favorece a los pulmones y al corazón. Combate también la posible agitación motriz. Con el cuerpo tumbado boca abajo coloque los brazos en cruz, con las palmas de las manos hacia el suelo. Arquee el tronco lo más que pueda, eche la cabeza hacia atrás y despegue las piernas y el pecho del piso.

5.- Media rueda: estira y revitaliza todo el sistema muscular y reactiva las funciones cerebrales. De pie, con las piernas ligeramente separadas, eleve los brazos hacia arriba. A continuación doble el tronco hacia atrás lo más que pueda y sin doblar las piernas. 6.- Matyendra: previene contra la escoliosis y la rigidez de los hombros. En las mujeres ejerce un masaje beneficioso en la zona de los ovarios y en los hombres en la de la próstata. También está indicada contra perturbaciones del hígado y de los riñones. Sentado en el suelo, flexione la pierna izquierda y coloque el talón del pie en el inicio del muslo derecho por su zona exterior. Doble la pierna derecha y ubique la planta del pie en el suelo junto a la cara anterior del muslo izquierdo y cerca de la rodilla. Gire a continuación el tronco hacia el lado derecho y pase el brazo izquierdo por encima de la pierna derecha. Por último, coloque la mano en la rodilla izquierda y sitúe el brazo derecho en la espalda de manera envolvente, con la cabeza mirando hacia el hombro derecho. Buen Vivir

ENERO 2010

13


Consejos

Consejos para administrar

el tiempo reas y tomar decisiones el último día antes de que inicien sus vacaciones? Aunque es común tender a hacer mucho cuando se está bajo presión, es mucho menos estresante y más profesional establecer y seguir planes de acción. Evite desperdiciar tiempo.

a administración del tiempo en realidad consiste en administrarse a sí mismo: comprometerse a ser más organizado, mantener su enfoque y usar el tiempo a su favor. Para eso se requieren de algunos pequeños consejos para ser más proactivo con el uso de su tiempo. Siga el plan:

4. Use su tiempo sabiamente

Considere revisar su correo en ciertos momentos del día y deje que su buzón de voz conteste sus llamadas cuando requiera de una o dos horas sin interrupciones. De ser posible, nunca revise el mismo correo o lea el mismo memo dos veces. No abra sus correos a menos que tenga tiempo de leerlos y responderlos, reenviarlos o borrarlos.

se de esa responsabilidad a menos que su tarea sea darle seguimiento. Muchas personas gastan tiempo escuchando o leyendo reportes de proyectos ajenos. Si las investigaciones de sus colegas o las responsabilidades del negocio no interfieren con su trabajo, desempeño o metas diarias, manifieste su interés con una conversación de apoyo.

5. Organícese

10. Cancele reuniones rutinarias

L

1. Mantenga una lista de tareas por hacer

Haga una lista y hágase el hábito de seguirla y actualizarla de forma constante. Incluya eventos urgentes y comunes para que no vuelva a olvidar nada. Siempre lleve la lista consigo, en su celular o en su agenda, y asegúrese de desglosar sus proyectos y tareas en puntos específicos a seguir.

2. Asigne su tiempo

Incluya un tiempo estimado para cada tarea y la fecha para la que debe estar terminada. Si no importa el orden en el que las realiza, puede lograr algo en esos momentos inesperados de tiempo libre. Por ejemplo, puede buscar información en Internet mientras espera en su oficina a que inicie la junta.

3. Establezca y respete plazos

Sea realista sobre el establecimiento de metas y esfuércese en cumplir con ellas. Es verdad que cualquier tarea requiere de la cantidad exacta de tiempo que se le asigna, ¿pero ha notado lo rápido que puede navegar por papeles y documentos, delegar ta-

Organice su escritorio, sus archivos y sus carpetas del buzón de correo para que pueda encontrarlos de forma sencilla. Ya lo dijo una vez Benjamín Franklin: “un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar”.

6. Permanezca en sus tareas

Tenga en su escritorio una canasta a manera de “papelería de entrada” para que no le lluevan documentos al azar en su escritorio. ¿Alguna vez ha regresado de una junta y encuentra papeles, cartas y documentos en todo su escritorio? En lugar de seguir su propio itinerario, es probable que se haya hecho a un lado para dar paso a las prioridades de otra persona.

7. Evite las interrupciones

Si tiene una puerta, ciérrela en ocasiones. Tener una política de “puertas abiertas” al personal es contraproducente si no tiene tiempo para escuchar sus preguntas y preocupaciones. Si un compañero se dirige a su oficina cuando se encuentra muy ocupado, pídale establecer otro momento para hablar. Racionalice el trabajo en equipo

8. Colabore y coopere

Sus colegas esperarán que su trabajo se haga a tiempo para evitar retrasos; usted espera lo mismo de ellos. Para estar seguro, agregue tiempo adicional en la línea de desarrollo de cualquier tarea o proyecto para contrarrestar inconvenientes inesperados, errores de comunicación o plazos incumplidos. Si la presentación es el día 25 del mes, asegúrese de que todo esté terminado para el 23.

9. Evite seguimientos innecesarios

Si delega una tarea a alguien, deslínde-

14

Otro consejo

¿Quiere hacer mejor uso de su tiempo? No está solo: todos quieren ser más productivos para progresar en sus profesiones; sin embargo, nadie quiere trabajar cada hora que permanece despierto.

ENERO 2010

Buen Vivir

El triunfo llega a los que trabajan duro y saben cómo administrar bien su tiempo.

Determine si las juntas son absolutamente necesarias. Si lo son, establezca una agenda y sígala, como las horas de inicio y fin de las juntas. Si su presencia no es necesaria para toda o parte de esa junta semanal, pregúntele a su jefe en privado si considera apropiado que usted se retire temprano.

11. Manténgase ocupado

Mantenga sus habilidades agudas teniendo al menos una tarea qué hacer todo el tiempo. Dos o más es mejor, ya que le da la oportunidad de cambiar el rumbo y concentrarse en algo distinto para cambiar de ritmo. Trabajar en diferentes proyectos al mismo tiempo le asegura que siempre tendrá algo en qué trabajar. También mantiene su mente activa y su perspectiva fresca.

12. Seleccione sus proyectos con cuidado

Asegúrese de que su trabajo tenga valor para la compañía y que hace el mejor uso de sus habilidades. Pueden haber buenas razones para negarse a una solicitud para sentarse en un comité o tomar un proyecto adicional. Los profesionales de negocios exitosos saben decir no a ciertos proyectos. Pregúntese si impulsará su profesión y si será capaz de dedicarle el tiempo requerido al nuevo proyecto. Ganará más respeto colaborando con un colega cuya experiencia complemente la suya, que tomando un proyecto usted solo y se sobrecargue de trabajo.

13. Renuncie a las postergaciones

Es normal aplazar tareas desagradables. Planee algunos de los mejores aspectos de un proyecto para que le sigan a los negativos. Si no le gusta trabajar con cifras, hágalo en las primeras horas del día, cuando esté más despierto y las oportunidades de distraerse son menores.

www.buenvivir.us


Vida sana

U

Meditar prolonga la vida

n estudio, publicado en American Journal of Cardiology, demuestra el beneficio de los métodos no medicamentosos para la reducción del estrés en referencia a la disminución de la mortalidad atada a los accidentes cardiovasculares y al alargamiento de la esperanza de vida. La experiencia se hizo con 202 personas, hombres y mujeres, siendo la edad media 71 años, que sufrían de una elevación moderada de su tensión arterial. El conjunto de sujetos practicó diferentes métodos de relajación tales como la «meditación trascendental », el descanso muscular y espiritual mientras que otro grupo recibía consejos higiene-dietéticos. A los sujetos se les ha realizado seguimiento durante dieciocho años.

Consejos para que aproveches los beneficios de la meditación:

La meditación: Es un medio natural para luchar contra el estrés y es la clave para vivir mucho tiempo.

Cada uno de ellos debía practicar estos ejercicios de descanso dos veces al día, en su domicilio, excluyendo cualquier modificación de sus costumbres de vida.

Todavía más sorprendente, la mortalidad relacionada con los accidentes cardiovasculares, donde el estrés juega un papel negativo, siseó el 30 por ciento con una disminución nítida del conjunto de los factores de riesgos cardiacos (estrés, hipertensión, colesterol) mientras que relativo a las patologías cancerosas están prácticamente divididos por dos (el 49% menos).

La meditación trascendental desciende de la tradición védica, una antigua religión india. Los resultados son convincentes, la mortalidad global se redujo en un 23 por ciento en la muestra de personas participantes en las técnicas de relajación trascendental.

El estudio realizado por el Center of Natural Medicine and Prevention bajo el amparo del National Institute of Health tiene como objetivo evaluar el impacto de las medicinas alternativas sobre las defunciones de origen cardiaco.

www.buenvivir.us

La meditación no es ni un deporte ni una búsqueda de trofeo. No vale para nada meditar mucho tiempo. Por supuesto lo importante no es la cantidad, sino la calidad de la meditación. Puedes empezar con 10 minutos si es suficiente para ti. Otra vez, meditarás un promedio de media hora o más, según tus percepciones. Meditar no hará de ti alguien diferente. La meditación no transforma a los individuos en ideal perfecto. Al contrario, tiende a que cada uno se acepte tal como es y pueda vivir en armonía con él mismo. La práctica de la meditación te permitirá, con el tiempo, comprenderte mucho mejor y concentrar tu vida en lo que tiene realmente importancia para ti. También la meditación te permite una apertura a los demás de mejor calidad. No vivirás de otro modo, sentirás tu vida de otro modo, más serenamente y más profundamente. Así como lo decía por otra parte un dueño zen, «espíritu zen, espíritu nuevo».

Buen Vivir

ENERO 2010

15


Ecología

Ahorro verde

C

Cuidando el ambiente y tu dinero

uando se escucha la palabra ahorro lo primero que viene a la mente es economizar en las compras del supermercado o canjear los cupones que vienen en los tickets de la tienda, pero esto no siempre tiene que ver sólo con la cuestión económica, un ahorro verde se refiere a optimizar recursos ecológicos, evitar generar demasiados desechos, reutilizar, reciclar, etc. Un prejuicio que se tiene antes de iniciar una vida con mayor consciencia ecológica es lo “costosa” que ésta pueda significar, y en realidad es todo lo contrario ya que un estilo de vida verde implica un ahorro de recursos en todos los sentidos. Descubre un poco más acerca de cómo puedes cuidar tu dinero junto con el medio ambiente a continuación.

1 y 2 centímetros por decenio) proveniente de la reducción de los glaciares y los cambios meteorológicos. Muchos de estos cambios en el entorno natural se están presentando debido a prácticas poco amigables con el medio ambiente, que en los últimos años ha tornado la situación a un nivel crítico en el que la contaminación, más que un problema humano, se ha vuelto causante de trastornos a la dinámica natural del planeta. La única solución es promover una concientización que cambie desde sus inicios la forma en que las personas interactúan con el medio ambiente. De ahí el motivo por el gran auge por el interés verde.

Desde lo cotidiano: Ahorra en tu vida diaria

Para evitar los efectos del calentamiento global, procura no dejar conectados a la corriente tus aparatos como computadoras, cargadores de celular o mp3. Aunque no parezca y estén apagados, consumen energía. De hecho, hay estudios que demuestran que en un hogar se puede reducir el 30 por ciento del consumo eléctrico si se desconectan de la corriente eléctrica todos los enchufes y se conectan solo cuando se usen... Mantener el carro afinado permite ahorrar gasolina y más si se le llena el tanque cuando vaya a la mitad porque no se evapora. El uso del transporte público es otra buena opción para descongestionar el tráfico y reducir las emisiones de los vehículos, un solo autobús puede transportar aproximadamente 40 personas, y esos 40 autos no estarían en la calle ocupando un espacio, gastando gasolina y contaminando el aire. Si lo que quieres es no propagar más hidrocarburos en la atmósfera, opta por trasladarte en una bicicleta, patineta o, simplemente, caminar, así ahorras dinero y te mantienes en forma. Otra medida que puede ayudarte a ejercitar tu creatividad es reciclar tu propia basura, por ejemplo, con revistas y latas de comida que ya no utilices puedes hacer un lapicero decorado, lo mismo con el cartón o el papel, las posibilidades son ilimitadas.

Lo más vital: Ahorrando agua

El cuidado del agua es fundamental, y actualmente es uno de los recursos que más se gasta; sé consciente y sigue los consejos básicos como no dejar abierta la llave al lavarte los dientes, afeitarte o enjabonarte, no lavar el auto ni regar las plantas con manguera, etc. Hay otros aspectos relacionados al agua que nos pueden permitir ahorrar, es una elección saludable preferir el agua purificada a la del grifo; sin embargo, considerando que una familia mediana gasta alrededor de $ 1.400 dólares al año sólo en comprar

16

ENERO 2010

Buen Vivir

Divertido y útil: Una huerta en casa

El cuidado y respeto al entorno comienza desde casa, es muy recomendable que trates de que tu hábitat se encuentre balanceado con pequeños toques naturales entre el mar de electrodomésticos que inundan el mobiliario de una casa en la actualidad.

Pensado verde... Una familia puede gastar 1400 dólares anuales en botellas de agua purificada. agua embotellada, puede ser una opción poco económica. Haz números y te darás cuenta que por menos de $ 100 dólares puedes adquirir un buen filtro de agua, los beneficios de esta sencilla acción se verán proyectados tanto en tu bolsillo como en el bienestar del planeta, pues el 95% de los envases plásticos para agua purificada terminan en la basura en lugar de ser reciclados.

El cambio climático

Las condiciones climáticas siempre están en constante cambio, lo podemos ver en los contrastes de una estación a otra o incluso en algunos cambios intempestivos de un día para otro que hacen ver mal al meteorólogo, estos cambios dependen de factores como los geológicos, químicos, biológicos y geográficos. No hay que confundir el cambio climático con el calentamiento global, el cual es una consecuencia del primero, algunos de los fenómenos ahora visibles son la disminución de la capa de nieve en los polos, la elevación del nivel de los mares (entre

Hay una forma en la que puedes solucionar la falta de verde en el hogar, sembrando tu propio huerto. No necesitas de gran espacio para lograrlo, ni terminarás cavando cientos de hoyos en medio del jardín. Tampoco te costará grandes cantidades de dinero. Puedes usar todas las botellas de refresco y agua purificada que normalmente desechas causando estragos en el ambiente. Además de reutilizar de manera inteligente aquellos recipientes que tardarían más de 500 años en poder ser degradados por la tierra, una vez dando frutos tu huerto ya no harás largas filas en el supermercado, economizando de paso una parte del gasto del mandado. Una de las metas a lograr para ahorrar en el consumo es ser lo más autosuficientes dentro de lo posible, en lo que respecta a la fabricación y cultivo de productos y alimentos. Por ejemplo un buen consejo es el sembrar tu propio huerto en una botella de plástico normal, transformándola en un contenedor eficaz para el cultivo de todo tipo de plantas, incluyendo árboles pequeños que podrán ser trasplantados al llegar a una altura suficiente. Puede sonar complicado pero en realidad es muy sencillo, casi todos los materiales los puedes reutilizar o encontrar en tu mismo hogar. Otra ventaja de usar botellas plásticas como método de agricultura a diferencia de la tradicional, es tener una mayor eficiencia del uso del agua.

www.buenvivir.us


Viene de Pág. 30

Consejo... Si usted no muestra primero el producto más costoso a su cliente, estará haciendo que este disparador juegue inversamente contra usted. El producto más costoso parecerá todavía más caro. quiere refacciones, baños que necesitarán arreglos, o paredes que ruegan por un color decente de pintura, a un precio alto. Después de mostrarle un par de propiedades caras en ese estado, lo llevarán a ver casas agradables que se encuentran en mejores condiciones, a un precio razonable. Esta táctica sirve efectivamente para que las casas más lindas aparezcan como si fueran ofertas y oportunidades. Esta técnica de ofrecer primero el producto más costoso funciona muy bien también con los automóviles. Primero le ofrecerán el modelo de auto por el que está interesado que cuesta $19.000, y una vez que usted haya decido que ese es el auto y que lo comprará, ahí ya se sentará con usted el vendedor en su oficina y comenzará a proponerle los adicionales: llantas de deportivas de aleación por $570, más sistema GPS de navegación satelital por $420, más reproductor múltiple de CD por $200, más garantía extendida por 5 años por otros $800. Cada cosa es ofrecida de a una por vez, y por separado ninguna parece tanto dinero comparado con la inversión de $19.000 que acaba de hacer, y todas parecen adecuadas y deseables. Importante: Recuerde que para hacer funcionar a su favor la técnica, primero debe aguardar que la persona haya tomado la decisión de compra del producto principal y luego ir ofreciendo los adicionales uno a uno. En este artículo solamente hemos considerado de manera general dos disparadores de decisión: CARO = BUENO, y CONTRASTE.

www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

17


Actitudes

INCULCANDO EL

optimismo

E

l op­ti­mis­mo no es un sim­ple pen­sa­mien­to po­ si­ti­vo, es más bien una for­ma de apre­ciar la rea­li­dad en con­jun­to. Sin es­ta pers­pec­ti­va, us­ted y sus hi­jos ba­ta­lla­rán pa­ra afron­tar de la me­jor for­ma los re­tos que se les pre­sen­tan en la vi­da, por lo que de­be pro­cu­rar­lo e in­cul­car­lo en su fa­mi­lia.

¿Qué es el op­ti­mis­mo?

El op­ti­mis­mo es una ten­den­cia in­ter­na a ob­ser­var los acon­te­ci­mien­tos des­de una pers­pec­ti­va po­si­ti­va tan­to a fu­tu­ro co­mo en el pre­sen­te. Es un sen­ti­mien­ to in­ter­no que le di­ce a la per­so­na que las co­sas sal­ drán bien y no mal. Es­ta ac­ti­tud ac­túa co­mo un in­ter­me­dia­rio en­tre us­ted y la rea­li­dad. Una bue­na ma­ne­ra de ver­lo es co­mo un len­te es­pe­cial que mues­tra to­do de una for­ma más cla­ra y ní­ti­da. Su con­tra­par­te, el pe­si­mis­ mo, se­r ía un len­te su­cio y os­cu­ro que no le per­mi­ti­ ría de­sem­pe­ñar­se de la me­jor for­ma. Es­ta con­di­ción es la que apor­ta las ga­nas de vi­vir y de te­ner es­pe­ran­zas de que to­do es­ta­rá aún me­jor en el fu­tu­ro. To­dos te­ne­mos un gra­do de op­ti­mis­mo. De no ser así re­sul­ta­ría im­po­si­ble le­van­tar­se tras un error o un fra­ca­so y ver ha­cia el fren­te. Lo ideal es que ese op­ti­mis­mo no es­té ais­la­do y re­du­ci­do, más bien que crez­ca y abar­que la to­ta­li­dad de su vi­da.

Cues­tión de en­fo­que

La di­fe­ren­cia esen­cial en­tre una ac­ti­tud op­ti­mis­ta y una pe­si­mis­ta ra­di­ca en el en­fo­que con que se apre­ cian las co­sas. Si se em­pe­ña en ver con de­sen­can­to los acon­te­ci­ mien­tos y des­cu­brir en ellos pu­ras sen­sa­cio­nes e im­pre­sio­nes ne­ga­ti­vas, ine­vi­ta­ble­men­te se­rá una per­so­na apá­ti­ca, me­dio­cre y sin ca­pa­ci­dad de ver a fu­tu­ro. El op­ti­mis­mo, por el con­tra­rio, es en­fo­car la vi­da de una for­ma tal que sea fá­cil en­con­trar so­lu­cio­nes, ven­ta­jas y po­si­bi­li­da­des en to­do lo que se le pre­ sen­te. El pen­sa­mien­to del op­ti­mis­ta tie­ne dos par­ti­cu­la­ri­ da­des: cree que los acon­te­ci­mien­tos po­si­ti­vos son per­ma­nen­tes y ge­ne­ra­li­za­dos. Es de­cir, que las co­ sas bue­nas pre­va­le­ce­rán to­do el tiem­po y en to­dos los sen­ti­dos. Por el con­tra­rio, con­si­de­ra los acon­te­ ci­mien­tos ne­ga­ti­vos co­mo una ex­cep­ción que só­lo es pa­sa­je­ra y muy es­pe­cí­fi­ca.

El pe­li­gro del pe­si­mis­mo

El pen­sar to­do des­de el la­do ne­ga­ti­vo en oca­sio­nes no se que­da en una mi­ra­da de­sen­can­ta­da de un he­ cho si­no de to­da la vi­da. Se­gún múl­ti­ples es­tu­dios, hay una cla­ra re­la­ción en­ tre la ac­ti­tud pe­si­mis­ta y la de­pre­sión. Es de­cir, una ca­rac­te­r ís­ti­ca del com­por­ta­mien­to pue­de con­ver­ tir­se en un cua­dro clí­ni­co de­li­ca­do si no se in­cen­ti­va un cam­bio de vi­sión.

18

ENERO 2010

Buen Vivir

Las ven­ta­jas del op­ti­mis­ta Me­jor sa­lud. Aun­que no lo crea, la men­te tam­bién in­flu­ye en la sa­lud fí­si­ca y bie­nes­tar de su cuer­po. Es­tu­dios de­mues­tran que hay una re­la­ción en­tre la pro­cli­vi­dad de en­fer­mar­se y el es­ta­do de áni­mo, y la ac­ti­tud de ver las co­sas, por lo que sien­do op­ti­mis­ta, pue­de evi­tar y cu­rar en­fer­me­da­des de ma­ne­ra más fá­cil. In­cul­can­do el op­ti­mis­mo

El op­ti­mis­mo no siem­pre se trae en los ge­nes. Es, so­bre to­do, una ac­ti­tud ad­qui­ri­da y pa­ra apren­der a ser­lo no hay edad. De he­cho, en­tre más jo­ven se ha­ga me­jo­res re­sul­ta­dos ob­ten­drá, por lo que de­be edu­car a sus hi­jos con es­ta im­por­tan­te cua­li­dad.

Cui­da­do con la crí­ti­ca

Re­pren­der a sus hi­jos cuan­do ha­cen al­go ma­lo es un ar­ma de dos fi­los, de­pen­de de us­ted en­ca­mi­ nar­lo de una for­ma po­si­ti­va. Al cri­ti­car o re­ga­ñar a su ni­ño sea pre­ci­so pa­ra que en­tien­da el mo­ti­vo es­pe­cí­fi­co y la na­tu­ra­le­za de su eno­jo. Así no sen­ ti­rá una cul­pa­bi­li­dad ex­ce­si­va y ve­rá que es so­lo un as­pec­to en el que es­tá fa­llan­do. Ex­plí­que­le la ra­zón del pro­ble­ma. Los cri­te­rios mo­ra­les y va­lo­ra­ti­vos de un ni­ño no es­tán ple­ na­men­te de­sa­r ro­lla­dos, por lo que ex­pli­car­le las con­se­cuen­cias de sus ac­cio­nes ayu­da a en­ten­der me­jor la si­tua­ción y le en­se­ña a apren­der de sus erro­res. Sea pro­po­si­ti­vo y pí­da­le que re­f le­xio­ne so­bre lo ocu­r ri­do, que pien­se en una ma­ne­ra de re­pa­rar el da­ño y que lo ha­ga. Si lo ha­ce de for­ma efec­ti­va, en­ton­ces apren­dió la lec­ción y se­rá muy di­fí­cil que vuel­va a co­me­ter un error si­mi­lar.

Rees­truc­tu­re la si­tua­ción

Otra téc­ni­ca in­te­li­gen­te pa­ra en­se­ñar a ser op­ti­ mis­ta, es to­mar y ana­li­zar una ac­ción es­pe­cí­fi­ca que le ha­ya cau­sa­do a su hi­jo mu­cha an­gus­tia, de­sen­can­to, im­po­ten­cia o cual­quier sen­sa­ción ne­ga­ti­va. La idea es de­sar­mar to­do el ar­ma­zón que pro­ du­ce una apa­rien­cia más gran­de del pro­ble­ma cuan­do en rea­li­dad no lo es. Así, lo de­ja en su real di­men­sión y el ni­ño ve­rá que es so­lu­cio­na­ble. La cla­ve es que en­se­ñe a sus hi­jos a de­sen­tra­ñar las cau­sas y los efec­tos de los acon­te­ci­mien­tos por­que sus pen­sa­mien­tos tien­den a exa­ge­rar las co­sas y mag­ni­fi­can la rea­li­dad. Por ejem­plo, si sa­có una ma­la ca­li­fi­ca­ción, el ni­ño pue­de de­sa­ni­mar­se y sen­tir que to­do es­tá per­di­ do. En cam­bio, si apre­cia que la cau­sa fue que no es­tu­dió lo su­fi­cien­te y el efec­to fue só­lo una ba­ ja en la ca­li­fi­ca­ción pe­ro no una re­pro­ba­ción del cur­so, en­ton­ces el ho­ri­zon­te lu­ce dis­tin­to. Con es­ta to­ma de con­cien­cia, pue­de ver la ca­li­fi­ ca­ción co­mo un re­to y es­tu­diar lo su­fi­cien­te pa­ra que eso no vuel­va a ocu­r rir. De él de­pen­de que esa no­ta se trans­for­me en un ver­da­de­ro fra­ca­so o só­lo un li­ge­ro tro­pie­zo.

www.buenvivir.us


Te sugiero

Libros

El Factor X

Navegando por la red

Camilo Cruz

$10.95 Muchas personas viven agobiadas por la multitud de tareas, compromisos, metas, objetivos, reunio­ nes y actividades de dudosa relevancia que satu­ ran su día y no les dan espacio para ellas mismas. Te has puesto a pensar cómo transcurriría tu día si pudieras iden­ tificar con absoluta certeza aquellas actividades que agregarán mayor valor a tu vida y pudieras enfocar en ellas todo tu esfuer­ zo. Esa habilidad para determinar la actividad adecuada, el sueño ideal o el camino indicado a seguir de entre todas las opciones que podamos tener a nuestra disposición es lo que el doctor Ca­ milo Cruz llama, El Factor X. Descúbrelo y comienza a vivir hoy la vida que siempre soñaste vivir.

El Poder del Ahora Eckhart Tolle

$11.20 Para adentrarse en El Poder del Ahora tendremos que dejar atrás nuestra mente analítica y su falso yo, el ego. Desde la primera página de este extraordinario libro nos elevamos a una mayor altura y respiramos un aire más ligero. Aunque el viaje es todo un reto, Eckhart Tolle nos guía usando un lenguaje simple y un sencillo formato de pregunta-respuesta. El Poder del Ahora, un fenómeno que se ha ido extendiendo de boca a boca desde que se publicó por primera vez, es uno de esos libros extraordinarios capaces de crear una experiencia tal en los lectores que puede cambiar radicalmente sus vidas para mejor.

www.buenvivir.us

www.mercadeoglobal.com

Sitio de información sobre mercadeo en línea. Consejos para empezar tu propio negocio en Internet. Informaciones útiles para posicionar tu sitio de Internet en los primeros lugares de los buscadores.

www.chopra.com

El sitio de Internet en español del doctor Deepak Chopra, con información sobre meditación, Ayur­ veda, Sanación, y sobre sus publicaciones. Hay un sitio en español pero la información es escasa, por eso recomendamos la página en inglés.

Un seminario

Una película

10:00 a.m. a 2:00 p.m. Entrada: $30 • Informes: 941-341-0000 La conocida comunicadora María del Pi­ lar Ortiz, colaboradora de Buen Vivir y figura de la televisión, los invita a vencer los nervios y a realizar presentaciones exitosas. Este seminario es para todo aquel que tenga que vender sus produc­ tos o servicios, atender a clientes, dictar charlas o simplemente hablar ante un auditorio.

mismo director de Titanic que está batiendo récord de taquilla. Si usted es de los que no la ha visto, Buen Vivir le recomienda hacerlo en los teatros IMAX de la Veterans en Tampa. Esta es una sensación nun­ ca antes vista en el cine que merece apreciarse con la mejor tecnología disponible. La llegada de los humanos al planeta Pandora es un mensaje de nuestro poder de destrucción y la falta de tolerancia.

Hablando en Público Sábado 30 de enero

Avatar La película de James Cameron el

Buen Vivir

ENERO 2010

19


Internet

Abra su propio

T

sitio de Internet

odas las páginas de Internet son diferentes, y cada una refleja la imaginación y la creati­ vidad de la compañía que la posee. Por eso tener una dirección propia, que sea fácil de recordar o de asociar con el giro que le quiera dar, asegurará su popularidad

Niveles de dominio

Un nombre de dominio es una dirección de Inter­ net con la que se puede entrar al sitio de Internet cuando se teclea en el navegador. Cada dirección tiene un sistema para nombrar los sitios, llamado Domain Name System o DNS, que funciona con nú­ meros. Este sistema es una base de datos que toma la dirección IP de cada servidor y le asigna un nom­ bre al dominio. Cuando un usuario teclea una dirección de Inter­ net, los servidores DNS dirigen al usuario a la direc­ ción IP de esa dirección. Es por este sistema que es más fácil recordar el nombre de una página como www.juan.com que como 76.216.56.142. Los nombres de dominio también tienen diferen­ tes extensiones que varían de acuerdo al contenido y al país de origen. Aquellos que terminan en .com, .net y .org se conocen como “dominios de primer nivel” y son los más usados por las grandes empre­ sas. Cuando recién se inventaron estas extensiones, servían para especificar la actividad para la que ser­ viría esa dirección de Internet, ya sea como comer­ cio, proyectos de red u organizaciones no lucrativas. Hoy en día se utilizan de forma libre. Las terminaciones que corresponden a los lla­ mados “dominios de segundo nivel” son también llamadas “dominios territoriales” como: .mx para México, .cl para Chile o .ar para Argentina. Estas terminaciones son usadas en especial por empresas locales y las páginas de cada gobierno del país co­ rrespondiente. Cada país tiene su propio organismo encargado de regular, vender y renovar las direccio­ nes de Internet que se hacen en su país.

20

ENERO 2010

Buen Vivir

Tenga en cuenta... Al registrar el dominio, el plazo mínimo es de un año, aunque puede renovarse con­ forme a las necesidades. Cuando el plazo está a punto de vencer, la empresa que lo registra envía un correo para confirmar su renovación o cancelación. Por último, las terminaciones “de tercer nivel” son una combinación de los dos niveles anterio­ res; por ejemplo: .com.mx, .net.cl o .org.ar. Estos dominios suelen ser más baratos y, por ello, se recomiendan a pequeñas empresas en creci­ miento.

Cómo elegir un nombre de dominio

Lo más recomendable es elegir palabras o una combinación de palabras que ligue el fin de la

página de Internet con lo que se va a ofrecer, o la empresa o persona que se va a anunciar. Por desgracia, las principales palabras de todos los idiomas del mundo llevan años de estar regis­ tradas como direcciones de Internet. Ésta es la primer dificultad cuando se quiere registrar una dirección en Internet. De la misma forma, todas las combinaciones posibles de tres letras también tienen años de haber sido registradas, aunque sus dueños las venden a precios más caros. La venta de direcciones de Internet registradas es un negocio muy lucrativo, pues muchas pági­ nas cuyas direcciones tienen palabras relaciona­ das con la diversión, el ocio, el turismo o el juego, son vendidas a precios muy elevados por su alto potencial de popularidad. También las direccio­

www.buenvivir.us


nes que contienen verbos y adjetivos son populares y vendidas a precios altos porque son palabras de uso común en los buscadores de páginas de Inter­ net. Debido a esta falta de nombres de direcciones en las extensiones más comunes, la Corporación de Internet para Números y Nombres Asignados o ICAAN, ha decidido que a partir del 2010, las em­ presas e instituciones que cumplan con ciertos re­ quisitos podrán solicitar la creación de extensiones con los nombres de sus marcas. Así, el próximo año esperen la aparición de páginas de Internet con las extensiones .google o .apple.

Registrando un dominio

Hay que visitar la dirección de Internet de una empresa encargada de registrar estos dominios para buscar nombres disponibles y registrarlo. Es­ tas empresas, además de registrar el nombre de su preferencia, también ofrecen almacenamiento de la página, cuentas de correo electrónico, entre otros servicios. La página de Instant Domain Search le permite saber si el nombre que quiere registrar ya existe o no en el Internet conforme lo va tecleando. Esto le permite buscar diferentes combinaciones hasta en­ contrar una que no haya sido registrada. Accese a la página a través de www.instantdomainsearch.com. Al registrar el dominio, el plazo mínimo es de un año, aunque puede renovarse conforme a las nece­ sidades. Cuando el plazo está a punto de vencer, la empresa que lo registra envía un correo para confir­ mar su renovación o cancelación.

Dónde alojar una página de Internet

Ya que se registró la dirección, el siguiente paso es dirigir la nueva dirección de Internet al servidor en

www.buenvivir.us

cuántas páginas se graben, mientras no excedan del límite. Esta solución reduce costos en el aloja­ miento para páginas con pocas visitas diarias. Para proyectos más grandes en cuanto a vi­ sitas, configuraciones, servicios o recursos, lo mejor es la renta de un servidor que aloje la pá­ gina. Pero cuidado, el precio por la renta puede aumentar en gran medida porque está pensado para uso profesional, por lo que es recomenda­ ble que analice aquello que no se va a usar para eliminarlo de los servicios que el alojamiento de la página ofrece.

Considere también el que estará localizada la página. Para esto hay que colocar cierta información a la nueva direc­ ción, como el DNS del servidor que guardará la página. También existen expertos que se pueden encargar de darle mantenimiento a su página de Internet. Existen también servidores gratuitos, así como otras páginas y videos con tutoriales que pueden ayudarle a los principiantes a subir o actualizar una página de Internet, configurarla y hacerle cambios. Si ha preferido un sistema de alojamiento pa­ gado, es importante pensar el tipo de página que se va a alojar, sus requisitos técnicos, el soporte de base de datos y los lenguajes de programa­ ción que aceptan. Una opción recomendable para aquellas pági­ nas de Internet de reciente creación es mediante un servicio de alojamiento compartido entre va­ rios clientes. Hay que recordar que la dirección de Internet es única, mientras que el almacena­ miento de la página puede variar y no importa

Otras recomendaciones para registrar una direc­ ción de Internet son las siguientes: El titular del nombre es el que aparezca como dueño en los datos del dominio. Por eso es im­ portante que estos datos sean los del usuario o empresa. En caso de conflicto, un dominio re­ gistrado con un nombre falso puede cancelarse con facilidad. Se recomienda que el dueño tenga los medios para manejar la página por sí mismo, para así actualizarla a voluntad y sin necesidad de los de servicio de alojamiento. La atención al cliente es básica: se ahorrará muchos problemas, llamadas y correos si se con­ trata una empresa en su mismo país que una em­ presa localizada en otro horario y que se hable otro idioma. El precio por un dominio varía de acuerdo a los registradores. Muchos promueven ofertas muy atractivas, e incluso gratis; pero incluyen gastos no visibles a simple vista, sino hasta que se leen las letras pequeñas y las restricciones del contrato.

Buen Vivir

ENERO 2010

21


Ecología

Mundo reciclado

Descubre las posibilidades del reciclaje E

l interés por reciclar se está volviendo una necesidad cada vez más crítica. Mientras los problemas de contaminación aumentan exponen­ cialmente, el recurso de reciclar es ahora una de las armas principales para asegurar su supervivencia. El reciclaje no es muy difícil de realizar, y ayuda a reducir la producción de basura a niveles mucho más bajos. No solamente las bolsas del mercado, las latas de refresco y el periódico son candidatos al reciclaje, existe una gran gama de objetos que se pueden reuti­ lizar si se reciclan. Desde tu casa puedes ayudar a limpiar el planeta, descubre más acerca de esta alternativa valiosa para la sustentabilidad.

Lo básico: Objetos de metal

De los 784 millones de toneladas anuales produci­ das de acero en el mundo, cerca del 43% es reciclada proveniente de chatarra. Esto equivale al peso de 150 torres Eiffel ó 1,2 millones de autos cada día. En un año normal, la industria mundial del acero a través del reciclado, ahorra el equivalente a la ener­ gía requerida para 110 millones de hogares. Reciclar los objetos de metal contribuye significa­ tivamente a no empeorar la situación actual de con­ taminación, ya que al reciclar la chatarra se reduce la contaminación del agua, aire y los desechos en un 70%. Los productos de metal, especialmente el alumi­ nio, son los más fáciles de reciclar; de este material se hacen las latas y envases para productos en aero­ sol, comida, refrescos, etc. Las latas de aerosol pueden reciclarse con los de­ más recipientes de aluminio, sólo hay que retirar la tapa de plástico y asegurarse que la lata esté vacía. Los contenedores de metal para productos de lim­ pieza también se pueden reciclar, aunque requieren más trabajo, es necesario cortar la parte superior donde se encuentran los orificios de salida; hay que hacerlo con cuidado. Los tubos también se pueden llevar a un centro de reciclaje, mientras no quede en ellos nada de la sustancia que estuvieron guardando. Las latas de alimentos están entre los productos más reciclados, en casi todas las ciudades se realiza este proceso, antes de llevarlas a un centro de reci­ claje debes lavarlas. Los lentes también se reciclan si el armazón es de metal, puedes donarlos a un centro especializa­ do y darle la oportunidad a miles de personas que necesitan lentes pero carecen de los recursos para adquirirlos nuevos. Las principales fuentes de chatarra de acero provie­ nen de obsolescencia de bienes de consumo, como automóviles viejos, electrodomésticos, latas y tarros de acero, construcciones y estructuras antiguas.

A lo grande: Autos, motos, botes y más

Generalmente no se piensa en los automóviles u otros medios de transporte como objetos reciclables, pero sí lo son; sus partes pueden servir para reparar

22

ENERO 2010

Buen Vivir

Pensado verde... Las distintas partes de los auto­ móviles y de muchos otros apa­ ratos como las computadoras obsoletas, se pueden reciclar y volver a utilizar. otro auto. Si tu auto, moto, algún otro tipo de vehículo se ha averiado más allá de lo que puede ser repara­ do, las partes aun pueden servir, inclusive si están oxidadas o deterioradas pueden ser fundidas y, en este caso, efectivamente recicladas para crear nuevas piezas u algún otro objeto de uso común. Al reciclar se contribuye al ahorro, a la conser­ vación del medio ambiente y a emprender una forma de vida donde lo desechable ya no es el común denominador por el daño que provoca.

A color: Crayones de cera

Los crayones de cera no eran un producto de reciclaje común, pero en Estados Unidos se está realizando un esfuerzo para incluirlos en la lista de productos para reciclar. El Programa Nacional de Reciclaje de Crayo­ nes recibe por correo crayones de todo el país, y

derrite los materiales para crear nuevos. Esta medida está ayudando a prevenir que mi­ les de crayones, gastados o no deseados, acaben en los basurales; crayones y otros útiles escolares como libretas y mochilas representan gran parte de la contaminación producida por niños y jóve­ nes. Si quieres participar en el programa, un consejo importante es dejar las etiquetas de los crayones, dado que hay tonos que son difíciles de distinguir cuando éstas son retiradas.

Plástico: Un peligro erradicable

La gran mayoría de los objetos que utilizamos diariamente están hechos de plástico, bolsas, ca­ jas, teclados de computadora, herramientas, uten­ silios de cocina, etc. No todo el plástico es reciclable y esto es lo que lo hace un peligro para el medio ambiente. Sin embargo, sí existen varios objetos de uso diario cuyo plástico es reciclable, por ejemplo, los botes de desodorantes en barra pueden ser reciclados después de que se les retira la pequeña perilla en su parte posterior, dado que el material del que está hecho es diferente, no es posible reci­ clarlo con el resto. Las bolsas de plástico constituyen una fuerte amenaza ambiental si no se desechan adecuada­ mente, si tu ciudad no tiene un centro para reci­ clar bolsas puedes ir a dejarlas en la tienda de tu preferencia, donde serán reutilizadas. www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

23


Líderes

CÓMO SER UN VERDADERO líder y dejar huella en los demás

L

a ma­yo­r ía de los lí­de­res de­sean ser re­co­no­ ci­dos en su cam­po de tra­ba­jo y de­jar lo­gros sig­ni­fi­ca­ti­vos pa­ra que­dar en la me­mo­ria de la so­ cie­dad. La tras­cen­den­cia al que mu­chos lí­de­res as­pi­ran, es al­go más que un sim­ple ob­je­ti­vo o un me­dio pa­ra ha­cer­se pu­bli­ci­dad. De­jar le­ga­dos y ser una per­so­na re­cor­da­da re­quie­re es­fuer­zo, tiem­po y sa­cri­fi­cio. Im­pli­ca ol­vi­dar­se de la de­fi­ni­ción de éxi­to a cor­to pla­zo. Un lí­der tie­ne una vi­sión úni­ca y muy po­cas per­so­nas lo­gran de­sa­r ro­llar­la de ma­ne­ra tan cla­ra y pre­ci­sa co­mo ellos. Co­noz­ca qué ha­cen los lí­ de­res pa­ra de­jar hue­lla que per­du­re en el tiem­po, en las or­ga­ni­za­cio­nes y en quie­nes les ro­dean.

EL SIG­NI­FI­CA­DO DE UN LE­GA­DO

Dar­se a la ta­rea de de­jar al­go tras­cen­den­te que to­ dos re­cor­da­rán en el tiem­po es di­fí­cil, so­bre to­do, por­que tie­ne que re­ba­sar el sim­ple éxi­to mo­men­tá­ neo y lle­gar a la ver­da­de­ra tras­cen­den­cia de lo que se ha­ce. Pa­ra lo­grar­lo, los lí­de­res se pre­gun­ta­ron, en al­gún mo­men­to, có­mo que­rían ser re­cor­da­dos.

PRIN­CI­PA­LES CA­RAC­TE­RÍS­TI­CAS DE LOS LÍ­DE­RES

En la his­to­r ia de la hu­ma­ni­dad, han exis­ti­do lí­de­res que han que­da­do en la me­mo­ria de mi­llo­nes de per­ so­nas. Pe­ro, ¿por qué han si­do ca­pa­ces de per­du­rar y se­guir vi­gen­tes? Por­que fue­ron efec­ti­vos y ca­pa­ces de de­jar un le­ga­ do que los hi­cie­ra tras­cen­der. Es­tá de­mos­tra­do que to­das las per­so­nas de al­gún mo­do pue­den de­jar una hue­lla, un le­ga­do es­pe­cial y, siem­pre y cuan­do, se dis­tin­gan por las si­guien­tes ca­rac­te­rís­ti­cas: Es­tar in­vo­lu­cra­dos en ser­vir a los de­más. Ofre­cer su con­fian­za y fo­men­tar­la. Po­seer vi­sión in­te­gral a lar­go pla­zo. Ser ca­pa­ces de an­ti­ci­par cam­bios so­cia­les. Sa­ber ma­ne­jar gru­pos. Es­tar pre­sen­tes en los mo­men­tos de cri­sis. To­mar ries­gos y en­fren­tan el mie­do. Acep­tar sus erro­res y apren­der de sus de­r ro­tas. En la me­di­da que ha­ga su­yas es­tas ca­rac­te­rís­ti­cas y las fo­men­te en su vi­da dia­ria, po­drá mol­dear su per­so­na­li­dad y pre­pa­rar­se pa­ra ser un lí­der.

UN LÍ­DER ES UN MAES­TRO

Aun­que es du­ro acep­tar­lo, la ma­yo­ría de las per­so­ nas, in­clu­so los com­pa­ñe­ros del tra­ba­jo, re­cuer­dan po­co de una per­so­na. Lo que más re­cuer­dan es qué hi­zo esa per­so­na por ellos, por ejem­plo, si les ayu­ dó o no. Por eso, una de las gran­des res­pon­sa­bi­li­da­des de los lí­de­res es ase­gu­rar­le a su equi­po de tra­ba­jo, ami­gos y se­gui­do­res, que ocu­pan un lu­gar en su vi­da. Pe­ro, so­bre to­do, que vi­ven pa­ra crear una tras­cen­ den­cia que es­tá por en­ci­ma del sim­ple éxi­to la­bo­ral o eco­nó­mi­co. Quie­nes son capa­ces de lle­var a ca­bo su pa­pel de ser­vir a los de­más, son los que de­jan una hue­lla que per­du­ra en el tiem­po. Por ejem­plo, en­se­ñar es una ma­ne­ra de ser­vir. Los lí­de­res ya con­sa­gra­dos di­cen que la me­jor ma­ne­ra de apren­der de ver­dad al­go es co­men­zar a en­se­ñar­lo a los de­más.

24

ENERO 2010

Buen Vivir

Según los expertos... Así co­mo una em­pre­sa de­sea crear leal­tad en sus clien­tes, los lí­de­res bus­can im­pul­sar la leal­tad en quie­nes le ro­dean. Un lí­der sa­be co­mu­ni­car y ex­pre­sar­se pa­ra trans­ mi­tir sus co­no­ci­mien­tos y acer­car­se a otros. Tie­ne tam­bién un tac­to úni­co pa­ra de­cir la co­sas sin las­ti­ mar sen­ti­mien­tos y sa­be có­mo mo­ti­var a sus co­le­ gas. Re­cuer­de que quie­nes se sien­ten ig­no­ra­dos se es­fuer­zan po­co por cum­plir lo que el lí­der les pi­da.

SER­VI­CIO Y SA­CRI­FI­CIO

Los bue­nos lí­de­res son ca­pa­ces de ser­vir y sa­cri­ fi­car­se. La pre­gun­ta que se ha­cen es: ¿es­ta­mos aquí pa­ra ha­cer al­go im­por­tan­te o sim­ple­men­te va­mos de pa­so y vi­vi­mos sin com­pro­mi­sos? Los lí­de­res que tras­cien­den pien­san lo pri­me­ro. Des­pués de res­pon­der es­ta pre­gun­ta, hay otras: ¿qué es lo ex­traor­di­na­rio que de­seo ha­cer? ¿qué

di­fe­ren­cia pue­do ha­cer con mis ac­cio­nes o cuál es el le­ga­do que quie­ro de­jar?, ¿qué pa­sos de­bo se­guir pa­ra de­jar hue­lla? Es­tas pre­gun­tas son bá­ si­cas pa­ra de­fi­nir el rum­bo de un lí­der. En las cla­ ses de li­de­raz­go és­tas son las pri­me­ras pre­gun­tas que se plan­tean a los alum­nos. To­das las res­pues­tas son vá­li­das, pues no exis­te una más co­r rec­ta que la otra. Sin em­bar­go, pen­ sar so­bre es­tas cues­tio­nes abre el de­ba­te y re­ cuer­da a los alum­nos que su vi­da se­rá una lu­cha dia­ria pa­ra cum­plir con su mi­sión. Eso de­fi­ne que el li­de­raz­go es mu­cho más que pro­du­cir re­sul­ta­dos. Im­pli­ca la res­pon­sa­bi­li­dad de rea­li­zar al­go sig­ni­fi­ca­ti­vo pa­ra que las fa­mi­lias, las co­mu­ni­da­des, las or­ga­ni­za­cio­nes, los paí­ses y www.buenvivir.us


el me­dio am­bien­te sean me­jor ma­ña­na de lo que son hoy en día. Hay que to­mar en cuen­ta que só­lo al­gu­nas de es­tas co­sas pue­den cuan­ti­fi­car­se, ca­si to­das son in­tan­gi­bles pe­ro esa in­tan­gi­bi­li­dad re­ fuer­za aún más los le­ga­dos.

PA­SIÓN Y SU­FRI­MIEN­TO

Un lí­der acep­ta que su ca­mi­no es­tá lle­no de su­fri­ mien­to y do­lor, de es­fuer­zo y de­di­ca­ción. Cuan­do la gen­te res­pon­de a la pre­gun­ta ¿qué se ne­ce­si­ta pa­ra que una per­so­na se con­vier­ta en lí­der? la ma­yo­ría res­pon­de “pa­sión”. Es­ta pa­la­bra vie­ne del la­tín y sig­ni­fi­ca su­fri­mien­to. Por eso el li­de­raz­go re­quie­re es­fuer­zo y tra­ba­jo du­ro. Cuan­do la gen­te per­ci­ba que us­ted se es­fuer­za, tra­ba­ja du­ro y lo ven co­mo un au­tén­ti­co lí­der, se acer­ca­rá a pe­dir­le con­se­jos. El lí­der no de­be re­sol­ver pro­ble­mas de otros, su ta­rea con­sis­te en guiar y así lo ter­mi­na­rán res­pe­tan­do. Así co­mo una em­pre­sa de­sea crear leal­tad en sus clien­tes, los lí­de­res bus­can im­pul­sar la leal­tad en quie­nes le ro­dean. Los ex­per­tos en li­de­raz­go uti­li­ zan una me­tá­fo­ra pa­ra ejem­pli­fi­car có­mo se cons­ tru­ye un buen lí­der: “el lí­der ha­ce una fo­ga­ta, pe­ro no im­por­ta el ta­ma­ño de ella, lo que im­por­ta es que man­ten­ga ca­lien­tes a los de­más”. Es­ta me­tá­fo­ ra ejem­pli­fi­ca el es­fuer­zo y sa­cri­fi­cio del lí­der.

RE­TROA­LI­MEN­TA­CIÓN DE OTROS

Los me­jo­res lí­de­res bus­can la re­troa­li­men­ta­ción de los de­más, de­sean co­no­cer cuál es su opi­nión y pa­ra ello, re­quie­ren de per­so­nas ho­nes­tas en su en­tor­no más cer­ca­no. Sin em­bar­go, en la ac­tua­li­ dad em­pre­sa­r ial son po­cos los lí­de­res que po­seen di­cha ini­cia­ti­va. Al con­tra­rio, en al­gu­nos ca­sos son per­so­na­li­da­des in­to­ca­bles que so­brees­ti­man su im­

www.buenvivir.us

por­tan­cia y caen en la so­ber­bia. Así, ol­vi­dan pe­dir re­troa­li­men­ta­ción y, por lo mis­mo, no la ob­tie­nen. Un ejer­ci­cio uti­li­za­do por lí­de­res des­ta­ca­dos con­sis­te en que an­tes de co­ men­zar al­gu­na reu­nión con su equi­po de tra­ba­jo, se de­tie­nen un mi­nu­to y pre­gun­tan ¿có­mo lo es­ toy ha­cien­do? En oca­sio­nes hay un si­len­cio lar­go, pe­ro cuan­do mues­tran aper­tu­ra, pro­mue­ven el diá­lo­go y al­ gún va­lien­te le­van­ta la ma­no y da su opi­nión. Al fi­nal, agra­de­cen los co­men­ta­rios y pi­den más ho­ nes­ti­dad y crí­ti­ca cons­truc­ti­va, ex­pli­can­do que eso ayu­da a la or­ga­ni­za­ción y for­ta­le­ce su pa­pel co­mo lí­de­res por­que sa­ben que de­ben me­jo­rar.

EL LÍ­DER MÁS IM­POR­TAN­TE

La ma­yo­ría de los em­plea­dos pien­san que el pre­ si­den­te de una ins­ti­tu­ción y el di­rec­tor ge­ne­ral son las per­so­nas con más li­de­raz­go, eso es fal­so. Aun­que es cier­to que es­tas per­so­nas es­tán an­te

los ojos de to­dos y re­ci­ben la ma­yor can­ti­dad de aten­ción, tam­bién es cier­to que pue­den ca­re­cer de las prin­ci­pa­les ca­rac­te­rís­ti­cas de un lí­der. De ma­ne­ra ge­ne­ral, los atri­bu­tos de los di­rec­to­ res o pre­si­den­tes de una com­pa­ñía son vis­tos de mo­do des­pro­por­cio­nal, ni son cul­pa­bles de to­do, ni son la cau­sa pri­mor­dial del éxi­to. Pe­ro, ¿si ellos no son los lí­de­res, en­ton­ces quién o quié­nes son? Ca­da ge­ren­te pue­de ser­lo, al te­ner el tra­to di­rec­to con los em­plea­dos y con otros ni­ve­les or­ga­ni­za­ cio­na­les. Un je­fe o ge­ren­te pue­de ser más lí­der que el mis­mo di­rec­tor. Cuan­do se es jo­ven, los pa­dres, maes­tros o en­ tre­na­do­res son las fi­gu­ras a se­guir; cuan­do se sa­le de la es­cue­la, son los lí­de­res em­pre­sa­ria­les y cuan­do se es­tá al in­te­rior de una or­ga­ni­za­ción, son los su­pe­rio­res más cer­ca­nos. Por lo tan­to, ellos tie­nen más in­f luen­cia so­bre sus com­pa­ñe­ ros que nin­gu­na otra per­so­na.

Buen Vivir

ENERO 2010

25


RECETAS

20

Ensaladas para veganistas

L

a filosofía veganista implica que los alimen­ tos no deben de contener ningún elemento de origen animal, ya sea procedente o derivado. Esto incluye lácteos y huevos. Para ello aquí presentamos 20 ensaladas que pueden satisfacer algunos de los paladares más exigentes de los veganistas. En teoría, cada ensalada toma 20 minutos o menos, aunque algunas pueden tomar un poco más. Lo im­ portante es que la mayoría minimizan el trabajo de la estufa y se concentran en los ingredientes de la temporada, cuando los tomates, las hierbas finas, las fresas y demás elementos se encuentran en tempo­ rada, por lo que serán abundantes y de alta calidad.

26

ENERO 2010

Buen Vivir

Este último punto es importante: no todos los in­ gredientes deben ser tan frescos como si fueran recién cortados, pero con que las frutas estén ma­ duras y las hierbas fragantes y jugosas, será más que suficiente. La sal y la pimienta en estas ensaladas están su­ jetas al gusto de quien la prepara o de quien la consuma, a menos que se indique lo contrario. A continuación, he aquí suficientes ensaladas para los veganistas, pues cumplen con la filosofía de no contener ningún elemento proveniente de ani­ males, ni siquiera huevos o lácteos. 1. Corte la sandía en cubos y combine con reba­ www.buenvivir.us


nadas de tomate, albahaca y aderezo básico de vi­ nagreta. Puede sustituir la sandía o los tomates por duraznos, pero no sustituya los dos. También puede agregar tocino o queso feta, aunque ya no sería una ensalada veganista. 2. Mezcle rebanadas de tomate y durazno, agregue rodajas de cebolla morada, un poco de hojuelas de chile de árbol y cilantro. Aderece con aceite de oliva y jugo de lima o limón. 3. Una buena ensalada de pepino: rebane el pepino en rebanadas delgadas. Agregue cebolla morada y sal y deje reposando de veinte a sesenta minutos. Enjuague, seque y aderece con vinagre de sidra mezclada con mostaza de Dijon. No requiere aceite. Si el pepino es muy viejo, primero pélelo y quite las semillas. 4. Con un pelador, pele la primera capa de unos espárragos crudos, cuidando de utilizar la punta comestible para la ensalada. Aderece con vinagreta de limón y sal de mar o sal gruesa. Como opción, puede agregar rebanadas de huevo duro. 5. El tupinambo también es conocido como papa de Jerusalén, papa de Judea, aguaturma o pataca y es originario de Estados Unidos. Con rebanadas delga­ das, revueltas con aceitunas curadas en aceite, acei­ te de oliva, jugo de limón y comino molido grueso, disfrutará de una ensalada inusual y maravillosa. 6. Ensalada Sichuán: mezcle germen de fríjol, za­ nahoria y apio rallados, chile dulce picado, salsa de soya, aceite de ajonjolí y un poco de azúcar. Agre­ gue además cacahuates picados, albahaca, menta y cilantro, aunque si agrega los tres, mejor. 7. Ralle zanahoria, tueste semillas de girasol y agré­ guelos junto con moras azules, aceite de oliva, jugo de limón y mucha pimienta negra para obtener un platillo dulce, amargo, suave y crujiente a la vez. 8. Pique o corte rábanos en rodajas y combine con

www.buenvivir.us

Para los veganistas Tampoco existen límites para disfrutar de comidas preparadas enteramente con vegetales; llenas de sabor y refrescantes para épocas de calor. mango verde, jugo de lima y menta o cilantro. Puede sustituir el rábano por jícama o colinabo. 9. Pique o rebane jícama y mango y revuelva con leche de coco, jugo de lima, polvo de curry y cilan­ tro o menta. Puede sustituir la jícama por rábano o colinabo. 10. El “tomate uva” es de reciente importación en América en los años noventa. Se caracteriza por ser del tamaño y la dulzura que el tomate cherry. Cocine un poco de estos tomates en aceite de oli­ va a fuego alto hasta que estén ligeramente cafés, espolvoreándolos con polvo de curry. Deje que se enfríe y sirva con lechuga arúgula picada, mucha menta picada y jugo de limón. 11. Pique y ponga al vapor bok choy o col china hasta que esté tierna y crujiente. Meta en agua helada. Drene el agua y sirva con tomate cherry, alcaparras, aceite de oliva, jugo de limón. 12. Combine hinojo en rebanadas, ciruelas pasas y combine con vinagreta enriquecida con jengibre picado. 13. Una ensalada roja: combine rebanadas de to­ mate con rebanadas de fresas, hojas de albahaca, queso parmesano en hojas y vinagre balsámico. 14. Un clásico marroquí: zanahoria rallada o en rebanadas finas. Agregue semillas de comino tostadas, aceite de oliva, jugo de limón y cilantro. Puede agregarle pasas. Es una ensalada excelente

para degustar la zanahoria cruda.

15. Corte tomates cherry en mitades. Mézclelas

con salsa de soya, un poco de aceite de ajonjolí oscuro y albahaca o cilantro. En esta ensalada, el jugo de tomate con la ensalada de soya es increíble. 16. Rebane hinojo y manzana al mismo grosor del­ gado y revuelva. Agregue vinagreta con mostaza y perejil picado. 17. Pique finamente apio y combine con una can­ tidad aproximadamente igual de tofu ahumado, picado. Aderece con aceite de cacahuate, hojuelas de chile de árbol y pimienta de Sichuán, luego re­ vuelva con salsa de soya. 18. Garbanzos cocidos o de lata, picados. Mezcle con aceite de oliva, jugo de limón, mucho perejil fresco y menta picados, y unos cuantos tomates en rodajas. 19. Revuelva fríjoles cocidos de cualquier especie clara, tomate cherry picado y lechuga arúgula o espinaca tierna. Ligeramente tueste ajo rebanado en aceite de oliva con romero y hojuelas de chile de árbol. Enfríe ligeramente, agregue ralladura de limón, jugo de limón o ambos. Al final vierta los limones sobre la mezcla de ajo y aceite de oliva. 20. Triture repollo chino y rábanos. El aderezo se hace a base de cacahuates tostados, jugo de limón, aceite de cacahuate o de otro tipo, cilantro y chile fresco o seco, todo molido en licuadora.

Buen Vivir

ENERO 2010

27


Líderes

El Secreto de

mi éxito

R

osalía nació en Cartago, Colombia, y un 10 de febrero de 1979 empacó su equi­ paje con una meta, viajar a los Estados Unidos para darle una mejor educación a su hijo y convertirlo en un profesional.

Llegó a New Jersey y trabajó limpiando casas, le pareció muy duro el trabajo y se fue a trabajar en una fábrica. Al año estaba de regreso limpiando casas pues era menos duro que la labor en la factoría y lo hizo por 10 años. Unas vacaciones, le cambiaron su vida. Vino a la Florida y le gustó el lugar y en 1989 se trasladó a Sarasota. Empezó ganando $35 a la semana limpiando pero a los dos meses ya ganaba $525. Se casó con Kenneth en el 90 y al nacer su hijo decidió cam­ biar de oficio. Compraba mercancía que revendía en el Flea Market. Con $100 compró unas camisetas, las decoraba y las vendía a crédito. Viajó a Miami, compró $500 en ropa y la vendía, reinvertía sus utilidades, llegó a vender $5000 en ropa a la semana. Compró un duplex con la venta del carro de su esposo y con los ahorros fueron com­ prando otras propiedades. Como los clientes iban a su casa y su esposo no estaba muy a gusto decidió abrir un lo­ cal para atenderlos. Empezó en Bradenton, luego pasó a la 301 en Sarasota. A finales del 2000 abrió El Mariachi Loco en Oneco, en un lugar rentado de 525 pies cuadrados. Su estrategia fue bajar el precio de las comisiones de los envíos. El primer mes hizo 185 envíos, a los 6 meses estaba haciendo 8000 envíos. Hoy en día Rosalía tiene 6 compañías con sucursales en Sarasota, Palmetto y Wimau­ ma, un lugar propio de 35,000 pies cuadrados, sus negocios van desde seguros, envíos de dinero, tienda de abarrotes, cambio de cheques, accesorios de autos, entre otros. Todos los locales son propios, tiene algunos apartamentos y casas. Sus ventas anuales son cercanas a los 3 millones de dólares en tiempos como los actuales. Ella siempre quiso vivir bien, pero nunca pensó que podía llegar a donde ha llegado.

El Secreto de mi éxito

“El secreto de mi éxito ha sido la dedicación, el trabajo fuerte, hacer las cosas bien hechas y con mucha honestidad. La gente cree que pagar impuestos no vale la pena y para mí ha sido un gran negocio pagar impuestos. Tenemos que ser muy humildes y ser buenos. Si la gente supiera el gran negocio que es ser bueno, lo haría por negocio. Hay que alimentar el alma con información positiva, libros, semina­ rios para mejorar lo que somos. Y finalmente para ser un buen administrador hay que empezar en la casa. Si usted no puede tener un buen hogar difícilmente podrá tener un buen negocio”.

Rosalía Holmlund Propietaria de El Maricahi Loco

“El éxito empieza en la casa” 28

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


Consejos para el alma Miguel Ángel Cornejo

Una cobija para dos No pasaban de las ocho de la noche cuando escuché que tocaban a la puerta, con un poco de timidez, como queriendo no llamar la atención. Para mi sorpresa era el abuelo, a quien tenía algunos meses de no ver, él fue siempre bueno con nosotros; mis tres hermanas y yo, recibíamos alguna sorpresa cada vez que lo veíamos: Un dulce, un juguete o al menos un afectuoso abrazo y un sonoro beso. Yo no comprendía por qué papá, con él especialmente, se mostraba distanciado; lo que pasó con ellos en el pasado nunca lo supe, o más bien no lo entendía, pues al fin y al cabo era su padre y sin él no hubiera existido. De inmediato abrí la puerta: -Buenas noches abuelo, ¡qué bueno que nos visitas! Me atrajo hacia él y me dio un cálido abrazo. -¿Está tu papá? - preguntó. - En un momento lo llamo. Lo encontré en la cocina. Y sin querer queriendo escuché su con­ versación, que en alguna forma transformó para siempre mi vida, y creo que también la de mi padre • ¿Qué deseas? Exclamó un poco hosco papá. - Hijo, me ha ido muy mal y he perdido la casa, hoy me han echado, y no tengo a donde ir, quisiera pedirte me hospedaras por un tiempo, mientras resuelvo la situación, no tengo ni para un miserable hotel. • Papá, tú sabes que esto me ocasiona graves contratiempos, tú conoces bien como piensa mi mujer: El muerto y el arrimado apes­ ta a los tres días. Y el casado casa quiere, y no quiere intromisión alguna. - Bueno hijo, entiendo, pero si al menos me dieras un pequeño espacio en la habitación de mi nieto, te prometo no crear ningún problema, además él y yo nos llevamos bastante bien. • Papá, -una vez más replicó- él es un joven adolescente de 17 años y necesita su autonomía, lo siento de verdad, pero no hay nada que hacer. El abuelo titubeando y con voz temblorosa, casi por romper al llan­ to suplicó: - ¿No habrá acaso algún rincón en que pueda pasar solamente esta noche? • Bueno, si tal es tu urgencia, puedes quedarte en el patio de atrás, pero, -enfatizó con autoridad- que sea solamente por esta ocasión. Papá me llamó y me ordenó furioso. • Baja de inmediato una cobija o una manta y dásela a tu abuelo, pues se quedará a dormir en el patio trasero, y date prisa, pues estoy muy cansado con tantos problemas y agrégale uno más. Y meneó la cabeza fastidiado, señalando al abuelo. Pasaron unos diez minutos cuando papá entró a mi habitación, he­ cho una furia, reclamando mi atraso, pero sorprendido por lo que estaba haciendo, exclamó: • Me puedes explicar qué carajos estás haciendo, ¿por qué cortas en dos la cobija que te pedí? Y simplemente le contesté: - Una mitad es para el abuelo y la otra la voy a conservar un tiempo para cuando me vengas a pedir lo mismo.

www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

29


Consejos

P

Patricio Peker

Los secretos del

Vendedor de los Huevos de Oro

atricio Peker es uno de los mejores profesio­ nales del campo de las ventas en América Latina. Él ha desarrollado su propia técnica de ven­ tas en el audio-curso ‘El Vendedor de los Huevos de Oro’ y a partir de este mes nos estará dando conse­ jos para poder vender más.

Disparadores de decisión: Qué son y cómo funcionan

Los disparadores de decisión son características de una situación que provocan que su cliente deje de procesar información, deje de pensar, deje de inves­ tigar y buscar, y tome una decisión. En ese punto, cuando la persona encuentra esas de­ terminadas circunstancias en la información, se dice a si misma “es suficiente, a partir de ahora puedo moverme de manera segura en esa dirección, estoy convencido que esta es la elección adecuada y que es lo que tengo que hacer”. Esto ocurre en el preciso momento en que un dispa­ rador de decisión es accionado: la bala llega a desti­ no y la persona toma una decisión. Estas unidades de información con la capacidad de generar por si solas acción en una persona y hacer que se defina en una u otra dirección, se denominan disparadores de decisión, y pueden utilizarse como un elemento de influencia para incitar a las perso­ nas a acceder a las peticiones que se le formulan. Es conocido el caso de una joyería en Arizona. La dueña había comprado una partida de turquesas, que le había sido imposible vender. A pesar de que la temporada de turistas estaba en su punto máxi­ mo, las turquesas provocaban menos atención que cualquiera de los otros productos. Justo antes de irse a hacer un viaje de compras du­ rante algunos días, la dueña dejó a la empleada del negocio una nota para que remarcara con nuevos precios a todas las turquesas que estaban en exhibi­ ción. La nota decía “precio x 1/2”, con la esperanza de deshacerse completamente del stock.

es más caro, debe ser mejor”.

En el caso de las turquesas más caras, los com­ pradores asociaron un disparador en particular (un precio alto = calidad). Cuando un producto que ya está posicionado en la mente del consumidor como muy caro, es de pronto ofrecido a bajo precio, el consumidor supone que puede existir algún problema en la empresa que lo produce, o que ya no se usan los mismos componentes, o que se han relajado los controles de calidad. Por ejemplo, si alguien le ofrece un Rolex a $100, usted tal vez lo compre, pero también tendrá sos­ pechas acerca de su autenticidad o de su origen. Estamos atravesados por los lazos invisibles de patrones automáticos de comportamiento. Estos patrones son los que nos ayudan a responder a una luz roja deteniéndonos, a una luz verde po­ niendo en movimiento nuestro vehículo, y a una luz amarilla ¡acelerando aún más!

Contraste

Si usted fuera un vendedor de ropa masculina y un cliente entra en su negocio interesado en un traje y en unas corbatas ¿qué le mostraría prime­ ro? ¿Las corbatas? Si él compra una corbata por $40, considerar luego la compra de un traje por $350 le parecerá mucho dinero.

Pero eligiendo un traje costoso al comienzo, pon­ drá en juego un interesante disparador de deci­ sión basado en el contraste. Una corbata por $ 40 le parecerá barata luego de decidir gastar $ 350 en un traje. Si usted no muestra primero el producto más cos­ toso a su cliente, estará haciendo que este dispa­ rador juegue inversamente contra usted. El pro­ ducto más costoso parecerá todavía más caro. Esto mismo hacen las instituciones de benefi­ cencia y los bomberos al vender rifas y bonos de contribución. Primero siempre le enseñarán los bonos y rifas más caros. Primero el de $100, y cuando uno sale espantado por esa propuesta, enseguida le enseñarán que tienen otras opcio­ nes, tienen también de $50, $30, $20, $10 y hasta de $3. Finalmente, a usted le parece que la de $20 no está tan mal, no es gastar tanto como la barbari­ dad de los $100, ni tan miserable como la de $3, y usted acaba de caer también bajo la influencia del contraste perceptivo. En los Estados Unidos algunas inmobiliarias utili­ zan el principio del contraste de manera efectiva pero manipuladora. En primer lugar le mostrarán casas que se encuentran en un estado que re­ Ver continuación en la Pág. 17

Conozca más... Si quiere saber más sobre Patricio pueden visitar: www.elvendedordeloshuevosdeoro.com

A su vuelta una semana después, todas las turque­ sas se habían vendido. ¿Por qué? ¿Había funcionado el gran descuento? No, había ocurrido justamente lo opuesto. La ven­ dedora había interpretado que el precio x 1/2 signi­ ficaba ‘x 2’, y todas las turquesas se habían vendido al doble de su precio original. Involuntariamente la dueña de la joyería había ge­ nerado un disparador automático de influencia: “Si

30

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


www.buenvivir.us

Buen Vivir

ENERO 2010

31


32

ENERO 2010

Buen Vivir

www.buenvivir.us


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.