La Guía del Golfo 164 by TV Net Media Group, LLC.

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CONTENIDO

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Año 14/Número 164/Febrero/2014 Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle

ANGELIQUE BOYER

Representantes Carlos González de Ventas: Castillo Publishing Group J & J Marketing Corrección de Estilo: Mariela Vargas O. Colaboradores: Ana Iguarán Begoña Martín Baeza Carmen Rodríguez Inmaculada Tapia Javier Muñoz Maritza Pérez Socorro Omar R. Goncebat Pilar Martín Valverde Purificación León

LO QUE LA VIDA LE ROBÓ

Diseño Gráfico: Giancarlo Rodríguez

6. TIPS PLANEAR GASTO FAMILIAR 8. EDITORIAL 10. ENTREVISTA A FRANCISCO FIGUEROA NETWORK MARKETING: SU INDEPENDENCIA ECONÓMICA 14. HAGA REALIDAD SUS SUEÑOS 16. TIPS PARA UN RETIRO FELIZ 18. 3 HÁBITOS DE LÍDERES EXITOSOS 36. ENTREVISTA A JUDITH MENASSA, COACH DE VIDA ENCUENTRE EL EQUILIBRIO ENTRE CUERPO, MENTE Y ESPÍRITU Y MEJORE SU VIDA

46. ALTERNATIVAS APRENDER INGLÉS EN LÍNEA 48. MUNDIAL DE FÚTBOL DE BRASIL, GRAN CITA DEL DEPORTE EN 2014 54. ¿CÓMO ATRAER EMPLEADORES EN LINKEDIN? 56. 10 IDEAS PARA ATRAER CLIENTES CON EL MARKETING DE CONTENIDO 58. INCENTIVE EL AHORRO EN LOS NIÑOS 60. ¿A DÓNDE VAN LOS CELULARES? 62. LEXUS IS 350 2014

Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Contenido Latino Director de Fotografía: Rick Benítez Portada: Angelique Boyer Fotografía de Portada: Televisa

ESPECIAL SAN VALENTÍN 38. APRENDA AMAR, PARA SER AMADO 40. REGALOS DE CORAZÓN A CORAZÓN 42. COMER PARA AMAR, LA MAGIA DE LA GASTRONOMÍA AFRODISÍACA 44. Y CUÁNDO SE ACABA, ¿A DÓNDE VA EL AMOR?

GUÍA DE LA SALUD 20. GINECOESTÉTICA, LA BELLEZA POR DENTRO 24. PELIGROS CARDIACOS DEL DESAMOR 26. LA BACTERIA PELIGROSA. E. COLI 28. MALESTAR ÍNTIMO 30. BEBER AGUA FRÍA O CALIENTE ¿QUÉ ES MEJOR? 32. APLICACIONES QUE SON ENTRENADORES PERSONALES 34. ASPERGER, ¿EL MAL DEL SABIO?

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GUÍA DEL SABOR 64. LA CENA DEL DÍA DE SAN VALENTÍN 66. NUTRICIÓN PARA LOS MÚSCULOS

EN CADA EDICIÓN 51. GUÍA LOCAL 68. DOSIS DE VIDA 71. SABÍA USTED 72. DE TODO UN POCO 75. GUÍA ASTRAL 76. LO QUE USTED QUIERE SABER… 77. GUÍA DEL HOGAR

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FINANZAS

TIPS PARA PLANEAR EL GASTO FAMILIAR Elaborar un presupuesto que respete los gastos fijos, es la clave para planear el consumo del año. Se sugiere reciclar y comprar algunos artículos con anterioridad, así podrá ahorrar en las compras a realizar en fechas o por ocasiones especiales. Los asesores en planeación financiera no se ponen de acuerdo acerca de la proporción del gasto familiar que debería destinarse a ropa, regalos, comidas, entretenimiento y otros rubros. Pero sí coinciden en que cada hogar debe elaborar un presupuesto, con base en sus ingresos y gastos, y planear cuidadosamente cuánto se puede gastar sin necesidad de recurrir a los créditos. 6

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LOS PASOS DE LA PLANEACIÓN DE GASTOS 1. Determinar el gasto mensual familiar. ¿Cuánto se necesita reservar para hacer frente a los gastos mensuales normales? Hay que tomar en cuenta colegiaturas, transporte público, despensa, pago de tarjetas, teléfonos, hipoteca, servicios y todos los demás aspectos de los que no se puede prescindir. 2. Estimar el ingreso total. Conocer el monto exacto de los ingresos extras que se vayan a percibir, más sueldo y ahorros. 3. Calcular cuánto dinero se dispone para hacer frente a gastos extras. Restarle el gasto mensual familiar al ingreso total. De

lo que sobre, se recomienda que se reserve una parte para ahorrar y otra para hacer frente a imprevistos. 4. Confeccionar un presupuesto. El monto que haya quedado de la operación anterior –ingresos menos gastos, ahorro e imprevistos–, es el que puede considerarse para gastar en temporadas especiales. 5. Establecer un orden de prioridades. Por ejemplo, si la familia siempre se traslada a otra ciudad para pasar vacaciones, el Día de Acción de Gracias o la Navidad con los abuelos, se debe establecer, en primer lugar, los gastos del viaje; luego, se puede seguir con los regalos de los niños y así sucesivamente. VER PÁG.53 www.revistalaguia.com

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EDITORIAL POR Luis Eduardo Barón

LA MAGIA DEL CORAZÓN E

l primer sonido que escuchamos fue el latido de un corazón en el vientre de nuestra madre. Ese boom, boom, seguramente retumbaba en nuestros oídos pero nos daba a la vez tranquilidad y paz. Nos arrulló por nueve meses y aprendimos con él, el significado de la palabra amor. De adolescentes descubrimos la forma del corazón y empezamos a dibujar con color rojo varios de ellos cada vez que una niña hacía que se acelerara el nuestro y fue unos años más tarde cuando lo entregamos, cuando lo rompieron, cuando lo volvieron a reparar, hasta que llegó esa persona que lo sanó por completo, esa de la que nos enamoramos para toda la vida. La que nos enseñó que el amor de una madre está lleno de sacrificio, de ternura y de paciencia, pero el corazón también puede estar lleno de pasión, de entrega y regocijo. Un corazón latiendo al mismo ritmo puede crear una magia maravillosa, una familia, unos hijos producto del amor, una vida, un solo ser. Estar enamorado, realmente enamorado, es quizás uno de los sentimientos más hermosos de la existencia, es levantarse y verse en los ojos de la per-

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sona que se ama, sentir que solo existe una sola piel, un solo cuerpo. Esa es la magia del corazón, transformar a un solitario en un nuevo ser que se complementa con el que ama, que disfruta de sus triunfos como propios, que llora sus angustias, que siente igual y sufre igual, un ser sin egoísmos ni orgullos, un solo ser, un solo corazón. Esa es la magia del corazón, latir igual, sentir igual, amar igual. En un mes como este cuando el agite de la vida cotidiana nos impide ver las verdaderas razones, celebramos el Día de San Valentín, el día de los enamorados, pensando en comprar chocolates, enviar rosas, anillos de diamantes y nos olvidamos de que el verdadero regalo que este mes nos ofrece es la oportunidad de decirle a nuestro ser amado lo que él o ella significa en nuestra vida. Un abrazo es más poderoso que una docena de rosas, un te amo es más dulce que una caja de chocolates, un beso es más valioso que el diamante más grande que puedas regalar. Cuándo fue la última vez que le dijiste te amo a tu pareja, cuándo le dijiste lo hermosa o hermoso que es, cuándo pusiste su mano en tu corazón para que sintiera lo que sientes por ella.

enamorados de la vida, enamorados del amor, así que aprovéchalo para vivirlo intensamente, para compartir con la persona que amas, para hacer vibrar su corazón. Tú eres el mago que puede transformar la tristeza en alegría, devolver la sonrisa o hacer aparecer el amor, el que hace florecer la belleza, el que desaparece el temor. Y esa magia viene de la magia, de la magia de tu corazón. ¡Feliz Día de San Valentín!

Este es el mes de los enamorados,

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NEGOCIOS POR BEGOÑA MARTÍN BAEZA

ENTREVISTA A FRANCISCO FIGUEROA, EXPERTO EN NETWORK MARKETING

NETWORK MARKETING: SU INDEPENDENCIA ECONÓMICA

Francisco Figueroa es un ingeniero colombiano experto en Network Marketing y Conferencista Internacional especializado en Ventas y Mercadeo. Figueroa se define a sí mismo como un superviviente del “sueño americano”. A su llegada a Estados Unidos creó una empresa de construcción y trabajó en el sector inmobiliario con éxito. Pero la llegada de la crisis económica terminó con este sueño. Lejos de desanimarse Francisco decidió reinventarse y varios años después ya tiene un lugar respetado en el mundo del Network Marketing. Como nunca ha dejado de formarse, hoy también puede presumir de ser Instructor de Programación Neurolingüística, una técnica también aplicada a las ventas y al marketing, que sin duda le ha ayudado a crecer profesionalmente. Ahora emprende una nueva etapa en su vida intentando enseñar a otros con su propia experiencia, cómo crear una red de mercado y volverla exitosa aplicando las herramientas adecuadas. LA GUÍA.- ¿Cómo se reinventa un profesional como usted, tras un fracaso laboral, y además con éxito? FRANCISCO FIGUEROA.- En el año 2007 la crisis del ladrillo y del mercado inmobiliario acabó con mi sueño y con mi negocio. Pero lo bueno de la vida es que siempre te da una segunda oportunidad, y que si un sueño se te rompe, en tu mano está buscar otro. En aquel escenario tan dramático, en bancarrota y sin trabajo, pasé de vivir el sueño americano a la pesadilla americana. En medio de este caos había dos opciones: lamentarme o tomar ese fracaso como una oportunidad de cambio y reinventarme. Escogí la segunda y empecé a formarme y educarme, a reaprender y a adaptarme al nuevo sistema económico y laboral, que sin duda pasa por saber manejar Internet. LG.- ¿Qué hace Francisco Figueroa por el mundo del Network Marketing hoy día? FF.- En estos momentos, y siempre con la humildad de mi experiencia personal, quiero persuadir a las

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Francisco Figueroa. www.revistalaguia.com

personas a que emprendan un negocio de Network Marketing, la mejor manera de conseguir su libertad financiera. Para ello, a través de mis cursos y conferencias, enseño a las personas cómo crear un completo plan de negocio Multinivel, estructurado y con técnicas y estrategias del Marketing y las Ventas. LG.- ¿A través de qué plataformas imparte esa formación? FF.- Inicialmente empecé a dictar cursos presenciales y online en temas de desarrollo personal y superación, contando mi propia historia de fracaso y cómo pude sobreponerme a ello. La motivación, a la hora de emprender un nuevo negocio, es clave, por eso hay que incidir en ello. Ahora completo estos cursos con otros sobre ventas en redes de mercadeo y técnicas de Programación Neurolingüística aplicadas a ventas. Enseño a través de libros, como el de ‘Manual de Negocios Online’, en el que soy coautor. LG.- ¿El negocio del Network Marketing es para todos? ¿O para un perfil de trabajador particular? FF.- Yo creo que puede ser para todos, pero existe mucha desinformación sobre este sector profesional, lo que en ocasiones causa rechazo prematuro por parte de las personas. Nos han enseñado siempre que había que estudiar para encontrar un trabajo, no que nosotros podíamos inventar o crear ese trabajo. Pero los tiempos han cambiado. Lo importante para mí es despertar el ánimo de las personas respecto a los negocios en Internet y el Network Marketing. Es una interesante alternativa laboral, sobre todo en tiempos de crisis cuando los empleos de calidad escasean. Yo siempre digo que a una persona, ser empleado le garantiza que no le garantiza nada: te pueden cambiar por otro y no vas a poder aumentar tus ingresos a menos que los jefes quieran que lo hagas. Este es el único tipo de negocio que con una pequeñísima inversión inicial, te ofrece la educación adecuada, tu desarrollo personal, y te ayuda paso a paso a construir tu propio negocio de una forma segura y permanente. LG.- Algunos de nuestros lectores ya se dedican al Network Marketing, ¿qué consejos les daría a los que quieren empezar? FF.- Lo más importante es encontrar una empresa con referencias y presencia internacional, una empresa que ya hable por sí sola de sus productos y prestigio. Después hay que identificar bien en qué área te vas a sentir mejor trabajando con ella, y a partir de ahí trabajo, esfuerzo y mucha responsabilidad. LG.- ¿De qué herramientas valerse para ser más exitosos en este tipo de negocio? FF.- Para tener éxito no puedes tener el enfoque empresarial tradicional. En el Network Marketing o Multinivel el concepto cambia. El concepto es enseñar para poder enseñar a otro. Es un negocio en el que tú trabajas para otros, y otros trabajan para ti. Ahora bien, ¿cómo armar una red desde cero? Lo más efectivo en la era digital para llegar a todo el mundo es Internet; correos electrónicos, email marketing, Google y Facebook Adwords, grupos en redes sociales, etc. sin olvidarnos tampoco de lo básico: el boca a boca, las reuniones y la publicidad tradicional de impacto. LG.- ¿Qué papel juega la Programación Neurolingüística (PNL) en su vida y cómo la utiliza en su negocio? FF.- La PNL aplicada a las ventas es una gran herramienta. Te enseña a conocer a la persona que tienes en frente, y por lo tanto, el vendedor adapta sus técnicas a lo que ha descubierto de esa persona. Es efectiva y muy interesante. Un vendedor debe llegar primero a su corazón para luego llegar a su razón. La PNL nos ayuda a lo primero, lo más difícil, a descifrar el inconsciente de la persona, que es lo que hará en último término que esta persona compre o no. www.revistalaguia.com

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PORTADA

ANGELIQUE BOYER LO QUE LA VIDA LE ROBÓ

Angelique Boyer sigue triunfando en el horario de la noche, nuevamente protagonizando con Sebastián Rulli. En esta oportunidad interpreta a Monserrat, una joven guapa, de buena posición social y que tiene una vida color de rosa; sin embargo, constantemente se deja dominar por su madre, Graciela, a quien lo único que le importan son las apariencias y quien no piensa perder por ningún motivo su estatus social, a pesar de que su esposo Lauro Mendoza, lo ha perdido todo. A escondidas de sus padres, Monserrat sostiene una romance con José Luis, un cabo de la marina y no piensa casarse con Sebastián de Icaza, el hombre quien su mamá, prácticamente le ha impuesto por conveniencia. José Luis, por su parte, sabe que la familia de Monserrat nunca lo va a aceptar, por no tener un futuro prometedor para darle a ella. Al mismo tiempo, Alejandro un peón de una hacienda cercana, se entera de que su padre es Don Benjamín Almonte, un hombre cruel, poderoso y adinerado, que muere minutos después de revelarle a su hijo la verdad. Alejandro no recibe bien la noticia y esa noche, la vida lo compensa al conocer a Monserrat, de quien se enamora inmediatamente. Monserrat termina su compromiso con Sebastián y Graciela enfurece ante la situación, ya que veía en ese matrimonio, la única forma de arreglar sus problemas de dinero. Por ello, Graciela, comienza a pensar en otro prospecto para su hija, y es ahí cuanto se entera de que Alejandro es el heredero de Don Benjamín, lo que lo convierte en el pretendiente ideal para Monserrat. Graciela en su desesperación y al sentir que está a punto de quedarse en la calle, le pide a Alejandro ayuda financiera, él acepta apoyar a los Mendoza, siempre y cuando Graciela le permita pretender a su hija, Graciela no duda ni un instante y acepta la propuesta, jurándole a Alejandro que Monserrat nunca se va a enterar del trato. Por otra parte, Graciela y Dimitrio, el hermano de Monserrat, descubren que ella sostiene una relación con un simple cabo y se dan a la tarea de separarlos, con tal de no poner en riesgo la relación amorosa que podría surgir entre su hija y Alejandro. No tardan mucho en conseguir su objetivo y provocan que la percepción de Monserrat cambie hacia José Luis, cuando las autoridades lo culpan de un crimen que no cometió.

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Angelique Boyer interpreta a Monserrat, una joven guapa, de buena posición social y que tiene una vida color de rosa La situación se complica, cuando Graciela ve que Monserrat no piensa involucrarse sentimentalmente con Alejandro, y por ello, se ve orillada a decirle a su hija la verdad sobre su situación económica. Así que a pesar de sus principios y sabiendo que es la única forma de ayudar a su familia de no quedar completamente arruinados, Monserrat acepta casarse con Alejandro, justo cuando José Luis reaparece para decirle la verdad de lo que ocurrió y que realmente la ama, pero ya es demasiado tarde, pues ahora es la mujer de Alejandro Almonte. Monserrat, contra su voluntad, se va a vivir a la hacienda de Alejandro. Su matrimonio en un principio se vuelve un infierno, pues no hay confianza entre los dos, pero poco a poco lo que Monserrat siente hacia a Alejandro va cambiando. José Luis, huyendo de la justicia, llega a trabajar como capataz a la hacienda de Alejandro, haciéndose pasar por otra persona. De inmediato nace una amistad entre Alejandro y José Luis, pues ambos comulgan con los mismos valores. Esta situación incomoda a Monserrat, quien no se atreve a decirle la verdad a su esposo sobre quién es realmente su nuevo empleado, ya que teme que Alejandro la deje ahora que ella está enamorada de él. Monserrat, Alejandro y José Luis, tendrán que sortear una serie de obstáculos que el destino les pondrá, todo para recuperar lo que en el pasado la vida les robó: el amor y la oportunidad de ser felices. Monserrat tendrá que tomar la decisión final, siendo su corazón su único consejero. www.revistalaguia.com

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PSICOLOGÍA POR OMAR R. GONCEBAT

HAGA REALIDAD SUS SUEÑOS La mayoría de las personas tienen objetivos en sus vidas, pero algunas logran lo que se proponen y otras se quedan en el camino o incluso en la intención. El psicólogo Jesús Alcoba explica cómo reconocer y superar las barreras que impiden o dificultan el éxito. Aprender un idioma, perder peso, dejar de fumar, ser más ahorrador, gestionar mejor los proyectos profesionales, relacionarse mejor con los demás, disfrutar de una mayor prosperidad, adquirir el hábito de hacer deporte. Son algunos de los cambios vitales que, con frecuencia, se proponen muchas personas con una gran intensidad inicial, que va desapareciendo con el paso de los días, para volver a la rutina de siempre, al cabo de unas semanas. “Todos esos deseos son voces de nuestra necesidad de cambiar, son muestras inequívocas de que soñamos con ser mejores. Si pusiéramos todas esas pretensiones en un papel, seguramente no serían demasiadas, quizá tres o cuatro, media docena como mucho”, señala 14

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Jesús Alcoba, licenciado y máster en Psicología. Para el director de la International Graduate School of Business, escuela de negocios de La Salle, “es curioso que, en la mayoría de los casos, nos pasemos la vida luchando con nuestros deseos de llegar a ser esa mejor versión de nosotros mismos que podríamos llamar nuestro yo ideal”, y se pregunta “por qué el cambio personal es tan difícil, y nos planteamos y replanteamos una y otra vez esas mismas cosas que siempre hemos deseado pero que rara vez conseguimos”. A continuación el autor de “Conquista tu sueño’ comparte en esta entrevista las claves para lograr cambiar aquellas partes de nosotros mismos que nos gustaría mejorar. PREGUNTA.- ¿Por qué algunas personas consiguen lo que se proponen y otras no? RESPUESTA.- Muchas veces el éxito no es consecuencia de las circunstancias que rodean a una persona o de su genética, sino de características personales que todos podemos aprender. Quie-

nes consiguen lo que se proponen es porque ponen en práctica una serie de planteamientos que son imprescindibles para el cambio personal. P.- ¿Podría darnos un ejemplo? R.- Un caso claro de esta situación se relaciona con la resistencia a las adversidades, o resiliencia. Aquellas personas que se hunden en los normales retrocesos y fallos que todos experimentamos en el camino hacia nuestros objetivos, los abandonan y no logran lo que buscan. Los grandes hombres y mujeres de la Historia nos han demostrado que hay pocos obstáculos que no se puedan superar. Esa es una actitud que todos podemos aprender y debemos interiorizar. CREER QUE LOS SUEÑOS SE PUEDEN CUMPLIR P.- ¿Por qué los propósitos de cambiar algunos aspectos de nosotros mismos pierden su intensidad inicial con el tiempo, hasta desvanecerse? R.- Una de las razones por las cuales nos cuesta cambiar es porque, a menudo, pensamos que es más sencillo de lo que realmente es y no www.revistalaguia.com

calculamos bien nuestras fuerzas. Si fuéramos conscientes de hasta qué punto a la mente humana le cuesta plantearse y producir un cambio significativo, seguramente movilizaríamos mucha más energía para lograr lo que deseamos.

seremos así, como somos ahora, y eso dificulta mucho el cambio personal. Hay que convencerse de que cambiar es posible, porque de hecho lo es. La mayoría de las personas que han llevado a cabo proezas para muchos impensables, no tenían una genética o unas circunstancias esencialmente diferentes a las nuestras. Esto nos debería hacer plantearnos que también lo podemos lograr. Es imprescindible creer que los sueños se pueden cumplir.

película de nuestra vida de la que somos protagonistas. Si queremos que el argumento cambie, si de verdad queremos una vida distinta, debemos pensar que tendremos que situarnos con la adecuada perspectiva, responsabilizándonos de nosotros mismos, como capitanes de nuestro barco que somos, y sujetar con fuerza el timón para no desviarnos del rumbo. Y luchar cada día, todos los días, por introducir en nuestra vida los cambios que nos llevarán a ser diferentes.

P.- ¿Cuál es la frontera entre quienes consiguen sus metas y aquellos que no lo logran? P.- A pesar de que nuestra tendencia es pensar que existe un único secreto del éxito, si fuera así el cambio personal sería muy sencillo y todo el mundo lo lograría. No existe una única frontera, sino más bien una serie de pautas que todos deberíamos incorporar para poder lograr nuestros objetivos.

P.- ¿Cuáles son las condiciones básicas para que nuestro cambio personal sea posible? R.- Tener un plan puede ayudarnos, pero hay claves de partida que son imprescindibles. La mayoría de los seres humanos vivimos una paradoja: deseamos lograr objetivos que implican un cambio por nuestra parte, pero al mismo tiempo queremos seguir siendo las mismas personas viviendo la misma vida. Esto es imposible. Si siempre mezclamos los mismos ingredientes siempre tendremos el mismo coctel. Si queremos un sabor diferente, entonces tendremos que combinar ingredientes diferentes.

P.- Muchas personas piensan que no tienen fuerzas suficientes para cambiar… R.- Sí. O también se preguntan ¿cómo van a conseguir movilizar la energía necesaria para lograr un cambio personal significativo? La pasión es el motor del cambio. Por tanto hemos de reflexionar con detenimiento sobre aquello que queremos lograr, y seleccionar lo que tiene que ver con lo que de verdad nos motiva, con lo que en el fondo nos mueve.

P.- ¿Qué otras cosas diferencian a los que tienen éxito de los que no? R. Quienes alcanzan sus metas piensan que es posible lograr lo que persiguen. La increíble dificultad de los seres humanos para imaginarnos diferentes nos lleva a pensar que siempre

ANALIZAR EL GUIÓN DE NUESTRA VIDA P.- ¿Y cómo podemos ‘escaparnos’ de esa paradoja de “cambiar sin cambiar”…? R.- Acometer un cambio personal implica reflexionar sobre nuestro guión vital, sobre esa

P.- ¿Existe alguna otra razón para que nuestra motivación se desvanezca? R.- Sí. El ser humano tiene una curiosa tendencia a intentar lograr varias cosas a la vez, lo cual acaba por consumir toda la atención y energía disponibles. Es mucho más práctico centrarse en un único objetivo y empeñarnos en él con todas nuestras fuerzas, aunque nos parezca demasiado pequeño.

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P.- Hay personas que parecen seguir una moda en sus cambios... R.- Efectivamente. A veces queremos lograr cosas porque otros las tienen o porque está de moda. Nada de eso funciona. Cada uno ha de encontrar en sí mismo aquello con lo que de verdad conecta. Cuando esto se identifica de una manera clara surgen fuerzas capaces de lograr prácticamente cualquier cosa.

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BIENESTAR

TIPS PARA UN RETIRO FELIZ Mucho se habla sobre los fondos de retiro y las pensiones, pero ¿qué hay acerca de los planes para vivir un retiro productivo y feliz? Muchas personas requieren, simplemente, seguir haciendo lo de siempre para estar contentas. Las preocupaciones económicas en torno a la próxima jubilación, a veces opacan un asunto que también es de la mayor importancia: ¿cómo voy a pasar mi tiempo cuando me retire? Por supuesto, los dos temas van de la mano, pues no se pueden hacer planes sin saber de cuánto dinero vamos a disponer. Por ello, lo primero para planear un retiro productivo y feliz es saber si tendremos necesidades económicas o si viviremos holgadamente. 1.- CALCULAR EL AHORRO Y EL PATRIMONIO Para empezar, es necesario aclarar que el ahorro no es lo mismo que el patrimonio. El primero es la cantidad de recursos que vamos apartando para nuestra jubilación, mientras que el segundo es un activo o bien que nos va a reportar un ingreso cuando ya no trabajemos. Por ejemplo, quienes prevean que su pensión será baja porque sus ahorros son escasos, necesitarán hacerse de un patrimonio antes de jubilarse. Es el caso de quienes adquieren una vivienda con el fin de rentarla y obtener un ingreso; o quienes compran un tiempo compartido en algún centro vacacional para rentarlo. Las opciones de inversión son múltiples, dependiendo del poder adquisitivo. Contar con una vivienda propia también es un patrimonio si se

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le sabe aprovechar para – por ejemplo –, instalar un pequeño negocio. Acerca de los aspectos financieros del retiro, es útil conocer estos datos: · Para mantener su calidad de vida, las personas necesitan un ingreso de entre 65 y 75 por ciento de su último salario. · Se cree que con ahorrar 10 por ciento del salario es suficiente, pero generalmente se acaba en 13 a 15 años. Lo ideal para mantener el nivel de vida es ahorrar del 30 a 40 por ciento del salario. · Es necesario contratar un seguro de gastos

médicos antes de jubilarse, pues esta prestación desaparece al momento de dejar de trabajar. · Hay que prever los gastos de salud, que son los más onerosos en la edad de retiro. · La buena noticia es que muchos gastos se reducen o desaparecen, como la hipoteca, las colegiaturas de la escuela, transporte y ropa. 2.- HACER PLANES DE VIDA Es importante planear los aspectos no financieros de la edad de jubilación, esa época soñada por la inmensa mayoría de los trabajadores. La pregunta básica es: ¿qué le hará feliz?

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Es un cliché decir que los jubilados pueden emprender románticas aventuras, como escalar el Kilimanjaro o escribir una novela. Es cierto, pero este es sólo uno de los caminos que se pueden tomar. Hay personas que deciden, simplemente, darle continuidad a sus vidas. Desde antes ya alternaban su vida laboral con actividades deportivas, sociales o culturales, tenían un hobbie, asistían a un club… y en el retiro, simplemente lo siguen haciendo. Y esto las hace felices. 3.- ENCONTRAR UN PROPÓSITO Hay que buscar actividades que nos brinden alegría y le den estructura a nuestra vida, es decir, que nos establezcan una rutina. Puede ser un viaje, un nuevo hobbie o, incluso, una nueva carrera. En la película “El estudiante” (México, 2009), el protagonista es Chano, un hombre de 70 años que decide iniciar sus estudios universitarios. En “Elsa y Fred” (España, Argentina, 2005) un hombre y una mujer mayor se enamoran inesperadamente y deciden darle un giro a sus vidas. 4.- MANTENER LA MENTE OCUPADA Nuestro cerebro necesita mantener la estimulación que encontrábamos en nuestro trabajo. Lo ideal es planear una actividad que cumpla esa

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función, como aprender un nuevo idioma, tocar un instrumento musical o unirnos a un club de lectura. Estos son sólo algunos ejemplos.

7.- COMPARTIR PLANES CON SU PAREJA Si vive con una pareja, toda la experiencia del retiro cambia, pues es una vivencia compartida. Es importante que dejen tiempo para compartir sus sueños. Quizá le sorprenderá saber que mientras usted sólo desea dedicarse a pintar en las tardes, él o ella efectivamente quieren escalar el Kilimanjaro.

5.- HACER VOLUNTARIADO Es una experiencia enriquecedora y, quizá, una de las más completas para nuestra vida, pues nos mantiene intelectualmente estimulados, nos da un propósito de vida, nos permite interactuar con otra gente y hacer nuevos amigos.

LA SALUD, TEMA CENTRAL · Antes de retirarnos, es importante cuidar más nuestra salud y dedicarle tiempo a la prevención y detección oportuna de enfermedades. Por ejemplo, si en nuestra familia hay antecedentes de cáncer, deberíamos realizarnos las pruebas pertinentes. · La jubilación puede ser una etapa muy larga de nuestra vida. Aunque se le llama también “retiro”, lo cierto es una carrera de largo alcance, como un maratón, más que de velocidad. Para ir a buen paso, es necesario comer bien, vigilar nuestro peso y mantenernos activos físicamente. · Cuando planeemos los aspectos financieros del retiro, es importante incluir los gastos médicos: ¿estaremos cubiertos por la seguridad social del gobierno, o debemos pagarlos por nosotros mismos? · La mayoría de los seguros de gastos médicos ya no aceptan a personas mayores de 65 años, por lo que si eres menor de esta edad, es muy aconsejable que adquieras uno de estos seguros desde ahora.

Hacer un voluntariado en el que apliquemos nuestra experiencia es una excelente manera de aprovechar nuestros conocimientos, devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado y dejar un legado perdurable. 6.- HACER NUEVOS AMIGOS Cada etapa de la vida significa conocer gente nueva: en secundaria, tenemos amigos distintos a los que teníamos en la primaria, en cada trabajo que tuvimos hicimos nuevas amistades… y así sucesivamente. Entonces, ¿por qué no hacer nuevos amigos en esta etapa diferente, que es el retiro? Inscribirse a un curso, involucrarse en una actividad religiosa, comenzar a practicar un deporte o iniciar un nuevo hobbie generarán la oportunidad para conocer a gente nueva. ¿Sabías que el contar con buenos amigos ayuda a incrementar la longevidad?

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LIDERAZGO

3 HÁBITOS DE LÍDERES EXITOSOS Hay una constante en las personas que tienen por costumbre triunfar: demuestran una voluntad irreductible. Estos ganadores exhiben hábitos saludables frente a la vida, como estar siempre informados y aprender de los fracasos. El éxito es una actitud frente a la vida y habla de los resultados favorables que obtienen las personas en numerosos ámbitos, principalmente en los profesionales y creativos. Estas personas, que son observadas como modelos a seguir en la sociedad, tienen en común algunos hábitos que las distinguen y las impulsan a seguir adelante, de manera permanente, perfeccionando su método de escalar la cima. Hay que tener presente que quienes las imitan no tienen asegurado el éxito: cada persona construye su propio destino con un esfuerzo muy particular y rodeada de circunstancias únicas.

• No invierten tiempo en distracciones, mientras se esfuerzan por alcanzar sus objetivos. Toda su energía y atención la usan para alcanzar la meta que se han fijado. • Siempre hay tiempo para las vacaciones y pasar tiempo con la familia. Pero los hombres y mujeres exitosos saben que todo eso viene después de que el trabajo ha sido concluido y como una justa recompensa. • La gente exitosa tiene la misma lista de objetivos que el resto. La diferencia es que ellos se dan tiempo para cumplirlas todas sin presentar ninguna excusa, aunque se pierdan momentos felices que para otros son irrenunciables, como las fiestas, reuniones y pasatiempos. • Lo que importa es obtener un buen resultado. Son muy cuidadosos en planear su trabajo y permanecen apegados a su plan. No es que escriban todo lo que van a efectuar en el día, como comprar un refresco o encender el auto,

sino que ocupan su mente en llevar a cabo las actividades importantes del día. • Para estas personas, triunfar en el objetivo no es suficiente, pues para ellos el trabajo nunca termina. Sus logros son metas intermedias en el largo viaje de la vida. Saben que siempre hay algo nuevo que hacer, otra conquista creativa, laboral, profesional, espiritual... • Por costumbre, estas personas, aunque estén en su tiempo libre disfrutando del descanso, íntimamente hacen planes, porque el éxito puede ser una actitud adictiva.

Sin embargo, estos consejos de líderes que ya han probado las mieles del triunfo, ayudan a que cada uno se acerque un poco más a sus propias metas. Aquí se presentan algunas cualidades que personas exitosas han compartido con el público, y cómo cada quien, puede adquirirlas y hacerlas propias. RECHAZAR LA DISTRACCIÓN • Los líderes exitosos aprovechan mejor su tiempo porque son disciplinados y se guían por metas bien establecidas. Estas personas, por lo general, no tienen apuros de tiempo, porque se organizan de una manera en que realizan todo lo que deben hacer en el momento preciso.

Estas personas, que son observadas como modelos a seguir en la sociedad, tienen en común algunos hábitos que las distinguen y las impulsan a seguir adelante, de manera permanente, perfeccionando su método de escalar la cima.

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LEER ALGO NUEVO CADA DÍA • Los hombres y mujeres de éxito se documentan de manera constante. No necesariamente se meten horas en una biblioteca, pero se informan y mantienen actualizados. • Leen constantemente, buscan información que les enseñe todos los días conocimientos valiosos para alcanzar su objetivo. • Hay una regla relacionada con los conocimientos y el éxito: en cualquier actividad de la vida, se tiene que aprender primero algo, antes de empezar a recibir beneficios de ello. • Los profesionales que triunfan en su empresa conocen a la perfección el producto o servicio que ofrecen. Se documentan, también, sobre los hábitos de los consumidores y, muy especialmente, estudian a sus competidores. • Constantemente están aprendiendo a través de la lectura. Cuando leen una revista especializada, aprenden, lo mismo que cuando le echan una hojeada al periódico para conocer las noticias nuevas de cada día. • Saben que información es poder y se ocupan de lecturas formativas. Cuando leen cuestiones que parecen frívolas, obtienen más conocimientos para ellos mismos, como personas. APROVECHAR LOS FRACASOS • El verdadero triunfador conoce el valor de los fracasos. Sabe que las derrotas son un excelente campo de práctica y que los errores aportan grandes enseñanzas. • Aunque estos procesos naturales de la vida no son gratos, hay que saber asimilarlos porque, al final, son experiencias que surgen como laboratorio de la propia vida, donde se hacen experimentos que conllevan prueba y error. • No hay que temer a la palabra fracaso. Por el contrario, se debe pasar www.revistalaguia.com

por las fallas tantas veces como sea necesario para perfeccionar el método. No se debe sentir vergüenza por la derrota: todo el mundo pasa por ella y es algo bastante natural, como respirar. • Muchas personas creen que el fracaso es una señal para renunciar a la lucha, pero nada hay más erróneo que eso. Los que piensan así nunca llegan muy lejos y puede que, se queden estancados en el fracaso y no sepan sobreponerse. • Lo que diferencia a las personas que fracasan de los fracasados es que aquellos tienen la habilidad de levantarse y continuar con un mejor plan, con una actitud renovada para obtener el éxito a la siguiente ocasión. ESOS 15 MINUTOS QUE SOBRAN Cada día consta de 1,440 minutos. El 1.0 por ciento de ese tiempo es, aproximadamente, 15 minutos. ¿Cómo hay que usar ese tiempo? Cada minuto que pasa la vida y el día expiran, así es que hay que apurarse... • Los conocedores señalan que para aprovechar un día de manera óptima, lo mejor es estar preparados para lo que viene. El tiempo disponible es suficiente para avanzar en la actividad elegida. • Los líderes exitosos utilizan los tiempos muertos en actividades productivas. Si hay una demora en una junta de trabajo, tienen la disposición para sacar adelante alguno de sus pendientes. • Hay quienes aprovechan ese tiempo libre para escribir notas de agradecimiento, mientras que otros pueden hacer las llamadas que tienen pendientes al taller mecánico, al sastre o a la escuela de los hijos... • Lo que no es recomendable es leer el correo electrónico o chatear, a menos que se quiera invertir el tiempo en una tarea improductiva.

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SALUD POR INMACULADA TAPIA

GINECOESTÉTICA, LA BELLEZA POR DENTRO Cada vez un mayor número de mujeres buscan una solución para mejorar la estética y funcionalidad de sus zonas más íntimas. Nuevos tratamientos resuelven esos problemas. Según los datos de la doctora Josefina Royo, subdirector del Instituto Médico Láser (IML), existe una amplia demanda del número de mujeres en una franja de edad de entre 30 y 60 años que demandan soluciones para mejorar la estética y funcionalidad de la zona vulvo-vaginal. La doctora explica que, dentro de la medicina ginecológica, existe una subespecialidad denominada ginecología estética, que permite mejorar la funcionalidad, la vida sexual y la estética de las zonas íntimas femeninas gracias a la tecnología láser. El doctor Juan José Escribano, jefe de la Unidad de Ginecoestética del Instituto Médico Láser (IML), revela que solo el 15 por ciento de las mujeres que sufren incontinencia urinaria han preguntado alguna vez a su ginecólogo sobre una posible solución. Con el nombre de “tratamientos MonaLisa Touch”, el láser Smart Xide 2 V2 es el que estos doctores utilizan para solucionar, de forma ambulatoria, los problemas que se generan en la zona, como incontinencia urinaria, atrofia vaginal (una de las alteraciones más frecuentes que aparecen en la menopausia y que afecta a un 50 por ciento de las mujeres) o relajación vaginal, afecciones que afectan la calidad de vida tanto de forma funcional como sexual. Una técnica que se utiliza en Estados Unidos, Argentina, Venezuela, Brasil y España.

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REJUVENECIMIENTO VULVO-VAGINAL Este nuevo láser realiza cirugía estética vulvar y vaginal (labioplastia, vaginoplastia); tratamiento de los genitales externos femeninos; abordaje de la atrofia vaginal menopáusica; tratamiento de la hiperlaxitud vaginal y tratamiento de la incontinencia urinaria leve (grados I y II), entre otros.

Pero, además, permite mejorar las cicatrices perineales posparto; realizar co20

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rrecciones de clítoris hipertrófico y corregir traumas en labios menores, vulva e himen. Los tratamientos de rejuvenecimiento vulvo-vaginal se realizan introduciendo un terminal del escáner Hi Scan V2 LR en el canal vaginal, de manera que actúa directamente sobre la mucosa de la zona. De

esta forma, la técnica remodela y tonifica las paredes vaginales, estimulando la regeneración tisular y el colágeno. Por otra parte, el tratamiento para paliar la relajación muscular no deja cicatrices, VER PÁG.22 www.revistalaguia.com

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VIENE DE PÁG. 20

mejora la coagulación en el procedimiento; tiene un bajo o nulo periodo de recuperación y, en la mayoría de los casos, no requiere anestesia o esta es exclusivamente local. Según el doctor Escribano, de todas las alteraciones de la zona vulvo-vaginal, la que puede tener unas consecuencias más serias a nivel médico es la atrofia vulvovaginal posmenopáusica. En el 25 y el 50 por ciento de las mujeres, esta atrofia comienza a manifestarse a los cuatro o cinco años de la menopausia ya implantada y está asociada a síntomas como la sequedad o el dolor durante las relaciones sexuales. Esta alteración suele llevar acompañada laxitud muscular con falta de tumescencia en los genitales externos durante la fase de excitación, “lo que disminuye la sensibilidad propia y de la pareja”, señala el doctor. Con este sistema de rejuvenecimiento, los tejidos recuperan su vitalidad y tensión, además de la capacidad de secreción.

“Cuando los labios menores sobresalen de los mayores –dice el doctor Escribano-, la ropa ajustada queda molesta, y la práctica de deportes como montar a caballo o bicicleta no resulta cómoda”. La turgencia de los labios mayores y su

volumen disminuyen con el paso del tiempo, una laxitud a la que se pone fin con la infiltración del ácido hialurónico, después de eliminar el excedente de piel. El mitificado punto G, una pequeña protuberancia ubicada detrás del hueso púbico, en la cara anterior de la vagina, se aumenta con infiltraciones de grasa autóloga o ácido hialurónico, para que su búsqueda no sea una misión imposible. Técnicas actuales, con una cirugía innovadora que aúnan belleza y salud.

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ESTÉTICA VAGINAL La estética de esta zona íntima es una preocupación para muchas mujeres que no dudan en utilizar los medios a su alcance para devolverle el aspecto que tenía en su juventud.

De ahí que la estética vulvo-vaginal con cirugía de los labios menores y de los labios mayores; el lipomodelado del monte de Venus; el blanqueamiento anal y genital y, también, el aumento del punto G, a pesar de ser una novedad es una cirugía posible y cada día más solicitada.

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

PELIGROS CARDIACOS DEL DESAMOR Los estados de ánimo influyen en el organismo. Así, mientras el amor reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades, las emociones negativas asociadas al desamor perjudican nuestra salud. Mantener una buena salud emocional es un aspecto muy positivo para el corazón. En este sentido, varios estudios científicos muestran que el amor favorece el sistema cardiovascular, pues reduce el riesgo de padecer patologías de índole cardiaca y contribuye a alargar nuestra esperanza de vida. Los vínculos afectivos que tenemos con nuestra pareja, amigos y familiares mejoran la presión arterial, lo que ayuda a reducir los niveles de ansiedad, estrés y depresión.

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Existe una clara relación entre nuestro estado de ánimo y la salud de nuestro corazón. Así, para prevenir enfermedades cardiovasculares, además de controlar la tensión, los niveles de colesterol, realizar ejercicio y seguir una dieta saludable, hemos de favorecer la presencia de sentimientos positivos reforzando los lazos afectivos con nuestro entorno.

Los estados de ánimo negativos contribuyen a una peor salud cardiovascular.

Una revisión de estudios científicos realizada por investigadores del Duke University Medical Center de Durham (Carolina del Norte) FEBRERO 2014 LA GUIA

muestra un incremento del 19 por ciento del riesgo de enfermedad coronaria en las personas que conviven con la ira y la depresión. Además, dicho trabajo “confirma que la depresión aumenta hasta tres veces el riesgo de muerte por motivos cardiacos”, apunta esta entidad. CONSECUENCIAS CARDIACAS DE LA IRA Estos estados no están considerados propiamente como factores de riesgo cardiovascular, pero contribuyen a desarrollar cardiopatía isquémica en personas de alto riesgo, como son aquellas que ya tienen hipertensión arterial, un perfil desfavorable de lípidos, diabetes mellitus, obesidad de predominio abdominal, vida sedentaria o antecedentes de infarto agudo al miocardio. Los mecanismos por los que las emociones negativas empeoran la salud cardiovascular no se conocen bien. Sin embargo, en el caso de la ira, se sabe que tiene un efecto agudo que induce la activación del sistema simpático con la liberación de hormonas conocidas como catecolaminas (hormonas de estrés). Estas hormonas repercuten sobre el sistema cardiovascular, ya que producen un aumento de la frecuencia cardiaca, de la tensión arterial, así como estrechamiento de los vasos arteriales y una liberación de factores que favorecen la formación de trombos. Todo lo

anterior puede derivar en isquemia miocárdica, explica la cardióloga. Otras investigaciones ponen de manifiesto que las personas con problemas sentimentales cuentan con una menor defensa cardiaca. Es el caso de un trabajo llevado a cabo por el Instituto Karolinska de Estocolmo, en el que se estudió a 600 mujeres de entre 30 y 65 años. El estado amoroso perfecto es la estabilidad emocional. “Resulta la etapa más beneficiosa para nuestra salud cardiovascular, pues, al ser más tranquila, no existe un sobreestímulo del sistema nervioso que pueda afectar negativamente a nuestro corazón. Cuando estamos enamorados, además de activarse la circulación, la hipófisis y el diencéfalo, que son partes del cerebro, segregan hormonas como la oxitocina, la dopamina o la adrenalina. Dichas sustancias actúan como protectoras del sistema cardiovascular, pues favorecen la salud de los vasos sanguíneos. Esta entidad también destaca que el mal de amores estimula, a través de la serotonina, un síndrome ansioso-depresivo que puede provocar complicaciones en el sistema cardiovascular a partir del surgimiento de arritmias en pacientes que padecen cardiopatía isquémica. Las mismas sustancias segregadas durante www.revistalaguia.com

el enamoramiento tienen, en este caso, un efecto negativo, al funcionar como aceleradoras. Además, la serotonina produce un estrechamiento de los vasos sanguíneos. SÍNDROME DE ABSTINENCIA DEL AMOR Por su parte, Enrique Burunat, psicobiólogo y profesor de la Facultad de Psicología de la Universidad de La Laguna (Tenerife, España), habla del “síndrome de abstinencia de amor”. El especialista explica que el desarrollo del enamoramiento y las consecuencias de la ruptura sentimental comparten muchas características con la adicción a las drogas. “Las activaciones cerebrales en la abstinencia a la cocaína y tras la ruptura amorosa son muy similares”, aclara. Sin embargo, el psicólogo matiza que el síndrome de abstinencia de amor no está recogido en el DSM, es decir, en la guía de enfermedades reconocidas en psiquiatría. “De hecho, se discute la existencia de la propia adicción amorosa y, por el momento, no parece haber datos suficientes que apoyen un diagnóstico clínico de adicción amorosa, igual que ocurre con el síndrome de abstinencia de amor”, manifiesta.

Según refleja el psicólogo, estos consisten en alejarse del estímulo y del ambiente asociado a él, fomentar nuevos intereses, ocupar el tiempo libre con actividades lúdicas, estar en contacto con otros afectados y establecer nuevas relaciones, entre otras cosas. “Debe tenerse en cuenta que el amor no correspondido puede suponer un sufrimiento

equivalente a la más cruel agonía experimentada por el afectado en toda su vida, con lo que es comprensible que no disponga de herramientas cognitivas adecuadas para superarlo sin ayuda”, precisa. Por ello, indica que, cuando la gravedad de los síntomas lo aconseja, puede ser conveniente la intervención de un psicólogo o de un psiquiatra. Burunat hace hincapié en la necesidad de recurrir a un profesional calificado y evitar a brujos, santeros o tarotistas que pueden, incluso, contribuir a agravar el problema.

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En cualquier caso, Burunat subraya que,

para sobreponerse a una ruptura amorosa deberían darse los mismos pasos que frente a otras adicciones como el alcohol, las drogas o la ludopatía.

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

LA BACTERIA PELIGROSA:

E. COLI

Lavarse las manos antes de preparar los alimentos, cocinar bien los productos de origen animal y evitar los lácteos no pasteurizados son algunas medidas para minimizar el riesgo de transmisión de E. Coli, una bacteria capaz de causar importantes alteraciones.

La Escherichiacoli (E. Coli) es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del ser humano y de otros animales. “Aunque no parece que su presencia tenga una función especialmente relevante, se ha descrito que la bacteria E. Coli favorece la absorción de algunas vitaminas, especialmente la vitamina K”, explica José María Marimón, experto de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC). “Hay muchos tipos diferentes de E. Coli, la mayoría son inofensivos y, en realidad, representan una parte importante del contenido intestinal del hombre sano”, detalla el especialista. Sin embargo, “algunos son capaces de producir enfermedades relacionadas con el tracto gastrointestinal”, matiza el experto. La bacteria E. Coli “también es la causa más frecuente de infección urinaria y, en menor medida, de otras infecciones como meningitis en el neonato o infecciones respiratorias”, precisa. Entre los tipos de E. Coli que producen gastroenteritis, “el más destacado por su patogenicidad es el denominado E. colienterohemorrágico, que produce un cuadro que va, desde dolores estomacales, hasta vómitos y diarrea, en muchas ocasiones sanguinolenta. Generalmente no hay fiebre o esta es baja y, la mayoría de los pacientes, se recupera en una semana”, expone el doctor Marimón.

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El especialista aclara que algunas infecciones son suaves mientras que otras pueden ser muy graves. De hecho, “este tipo de E. Coli fue el causante del brote en Alemania y otros países europeos en el año 2011”, apunta.

Pero existen otros tipos de E. Coli que también producen enfermedad gastrointestinal, como el E. colienteroinvasivo, el E. colienterotoxigénico y el E. colienteropatógeno que, en general, causan diarrea más o menos grave en función del tipo de E. Coli, manifiesta. 26

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El doctor Marimón explica que, en los peores casos de la infección por E. colienterohemorrágico, se puede producir el síndrome hemolítico urémico, que se caracteriza por anemia hemolítica (disminución de los glóbulos rojos), trombopenia (disminución del número de plaquetas) e insuficiencia renal aguda que, con frecuencia, requiere hemodiálisis. “La mayoría de las personas se recupera en unas semanas pero, en ocasiones, el daño es permanente. A veces se produce, además, afectación del hígado, del páncreas e incluso del sistema nervioso central, lo que puede llegar a causar la muerte de la persona infectada”, indica. El facultativo afirma también que las alteraciones en la coagulación, como la púrpura trombóticatrombocitopénica, son otra manifestación grave que se produce casi exclusivamente en adultos. Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que hasta un 10 por ciento

de los pacientes con infección por E. colienterohemorrágico pueden desarrollar el síndrome hemolítico urémico, con una tasa de letalidad de entre el 3 y el 5 por ciento. “Globalmente, el síndrome hemolítico urémico es la causa más común de insuficiencia renal aguda entre los niños de corta edad”, subraya este organismo. CONTAGIO Y PREVENCIÓN El doctor Marimón expone que los tipos de E. Coli que causan diarrea se transmiten fundamentalmente por vía oral, al ingerir agua o alimentos contaminados. “También se pueden transmitir a través del contacto directo con personas o animales infectados, pero esta es una vía mucho menos frecuente”, asegura. Según indican los especialistas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés) la bacteria puede mezclarse accidentalmente con la carne picada antes de que sea empaquetada y también puede propagarse en la carne que no ha sido suficientemente cocinada, aunque su aspecto www.revistalaguia.com

y su olor sean normales. “La bacteria también puede vivir en las ubres de las vacas y puede llegar a la leche que no está pasteurizada. Los vegetales y las frutas que han sido regados o lavados con agua sucia pueden ser, asimismo, portadores”, sostienen. Además, la bacteria puede propagarse “a través de las personas que no se lavan las manos después de ir al baño y de los niños que usan pañales, cuando los adultos que los cambian no se lavan bien”, aclaran. La Organización Mundial de la Salud expresa que, para prevenir la infección, hay que aplicar medidas de control en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción agropecuaria en la granja hasta la elaboración, fabricación y preparación de los alimentos en las cocinas de establecimientos comerciales y hogares. En este sentido, el doctor Marimón indica una serie de medidas para tratar de evitar el contagio, como lavarse muy bien las manos antes de cocinar y siempre que se haya estado en contacto con animales.

Respecto al tratamiento de la enfermedad, el facultativo señala que la intoxicación por E.

colienterohemorrágico no debe tratarse con antibióticos, pues estos medicamentos pueden aumentar el riesgo de síndrome hemolítico urémico. “El uso de antidiarreicos, que disminuyen la motilidad intestinal, tampoco está indiciado por el mismo motivo”, aclara. Así, el tratamiento de estos pacientes se basa en medidas de soporte vital no específicas, sobre todo hidratación, destaca.

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“También hay que evitar contaminaciones cruzadas entre comida en la cocina. Un ejemplo es no usar el mismo cuchillo para cortar carne y luego vegetales, si antes no lo hemos lavado con jabón”, advierte.

Cocinar bien los alimentos de origen animal y evitar tomar leche o derivados que no hayan sido pasteurizados son otras de sus recomendaciones. Asimismo, Marimón aconseja lavar bien los alimentos vegetales, ya que las bacterias pueden contaminar los abonos animales empleados en agricultura y sobrevivir en la superficie de las verduras.

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SALUD OMAR R. GONCEBAT

MALESTAR ÍNTIMO

Hasta un 16 por ciento de las mujeres pueden padecer dolor genital al mantener relaciones íntimas, e incluso haciendo su vida normal, un trastorno desconocido para la mayoría. La doctora Isabel Heraso lo relata en una entrevista. Carmen, 50 años, secretaria de dirección. “Un tormento permanente en una zona tan sensible, tan secreta y tan imprescindible para todo, es algo que no puedo asumir, no es justo. Ni siquiera me deja tener las ideas claras porque algunas veces me da igual tomar una decisión que otra, lo único que quiero es que me dejen en paz”.

Son testimonios de algunas mujeres que han sufrido vulvodinia, un dolor vaginal que afecta el periné y los genitales, pero que han sido tratadas con éxito por la doctora Isabel Heraso, anestesióloga, Jefa de la Unidad del Dolor de la Clínica San Francisco de Asís. Estos y otros casos reales aparecen en su reciente libro “La Mujer y el Sexo”. El 43 por ciento de las mujeres sufren algún tipo de trastorno sexual, y más de un 22,2 por ciento sufre dolor durante la duración de las relaciones sexuales, según un estudio publicado por la revista científica ‘Obstetrics & Gynecology’. Asimismo, hasta un 16 por ciento de las muje-

res pueden sufrir vulvodinia en algún momento de su vida, según un estudio de la Asociación Norteamericana de Vulvodinia. Estos resultados, relativos a mujeres de entre 18 y 65 años, y otros muchos datos aparecen en el libro de la doctora Heraso. ESPECIALISTA MUNDIAL EN VULVODINIA “Recibo más de 600 consultas al año de pacientes, hombres y mujeres que sufren algún tipo de trastorno sexual grave que les produce dolor y enfermedades. Este problema es mucho más frecuente en mujeres y esta cifra se puede multiplicar por diez en las consultas públicas”, explica la doctora Heraso, una de las principales especialistas mundiales en vulvodinia. Según la doctora Heraso, “en nuestra sociedad existe un gran desconocimiento sobre ciertas patologías graves como es la vulvodinia, una neuropatía de un nervio que inerva los ge-

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Inmaculada, 28 años, licenciada en Ciencias Políticas. “Para mí es una prueba de amor muy grande el que mi pareja se mantenga a mi lado sin tener vida sexual. Llevamos así ya más de dos años. Él está solidarizado por completo conmigo, pero no me conformo. Sufro mucho y de manera constante una sensación constante de escozor o picor. Estoy en un callejón sin salida”.

Concepción, 42 años, Relaciones Públicas. “Cuando escuché hablar de la vulvodinia, pensé que estaba describiendo mis sensaciones y mi problema con tal exactitud que parecía que la había llamado yo por teléfono unos minutos antes para contarlo”.

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nitales y puede llegar a convertirse en crónica o recurrente y surge por diferentes causas, provocando dolor en la zona genital”. Según esta especialista, sólo “en España, más de 800,000 mujeres sufren alguna patología dolorosa en sus genitales. “Son muchas las mujeres y también algunos hombres que acuden a la consulta aguantando años y años de dolor en sus genitales que sufren durante todo el día y se intensifican en sus relaciones sexuales”, señala la doctora. Según esta experta “los afectados por estas patologías viven en un peregrinaje por el sistema de salud. Primero, recurren al ginecólogo, quién deriva al dermatólogo –que suele realizar una biopsia de la zona lesionada- y este, a su vez, traslada el caso al psiquiatra, para finalmente el paciente terminar en manos de un psicólogo a quien cuenta su vida, pero no soluciona su dolor”. En opinión de Heraso “tradicionalmente la sociedad ha visto a la mujer como un sujeto sexualmente pasivo, cuando no hay nadie más sexualmente activo que quien alumbra una vida. Del silencio traumático vivido por generaciones y generaciones de mujeres y otras ideas erróneas en la percepción de la sexualidad femenina han surgido muchas enfermedades, entre ellas la vulvodinia o neuropatía genital”. OBJETIVO: RELACIONES MÁS SANAS “En mi libro -prosigue la experta de la CSFA- explico cómo se puede disfrutar de las relaciones sexuales sanamente, incluso en parejas que no puede realizar el acto del coito. Me dirijo especialmente a las mujeres para que no se sientan menospreciadas en este entorno y conozcan qué prácticas se deben rechazar para evitar ciertas enfermedades”. “En los primeros momentos, el médico ha de tranquilizar a la paciente con vulvodinia, explicándole que no son cosas de su cabeza, que el problema existe y está viviendo la manifestación en su cuerpo de una serie de síntomas en el territorio del nervio pudendo, que corresponde a la zona genital”, explica la especialista. De acuerdo a Heraso “los seres humanos tendemos a sufrir contracturas debido a estrés, ansiedad o miedo. Las personas que contracturan los músculos del suelo del abdomen, llamado periné, irritan el nervio de esa zona, que es el pudendo”. “Vulvodinia significa ‘dolor en la vulva’, pero en la práctica el dolor también puede afectar la vagina, el ano y, a veces, la ingle, y además la mujer sufre escozor y picor. Además de problemas de alteración de sensibilidad, secundariamente se producen infecciones y hongos. Estos problemas no se curarán del todo hasta no curar al nervio pudendo”, explica. Según la autora de ‘La Mujer y el Sexo’, “el dolor vulvogenital puede ser un proceso que tiene origen en cuerpo físico, sin que intervenga la psique, pero también puede ser psicosomático, es decir, que el núcleo del problema esté en la mente de quien lo padece, proveniente de su vida interior, de su estado anímico”.

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“El sexo es la parte de nuestro organismo más reprimida, está cargado de ignorancia y tabúes. Por ello suele ser más frecuente que la vulvodinia tenga origen psicosomático, aunque también existan causas fisiopatológicas”, añade. De acuerdo a la anestesióloga de la CSFA “entre los procesos psicosomáticos, existen núcleos originados dentro de la persona y desde fuera, en forma de agresiones sexuales, vida de pareja complicada o presiones psicológicas por parte de nuestros progenitores, educadores o religiosos”. “Sea como sea, el resultado final siempre es un dolor, que se origina en una neuropatía del nervio pudendo, el encargado de la sensibilidad de los genitales. Este nervio se va ramificando y, dependiendo de dónde esté lesionado, habrá un mayor o menor territorio afectado”, explica la doctora Heraso. www.revistalaguia.com

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SALUD

BEBER AGUA FRÍA O CALIENTE ¿QUÉ ES MEJOR? El sabor y la sensación del agua fría es más popular, pero beber agua caliente también ofrece sus ventajas, pues ayuda a mejorar la digestión y hasta favorece los pensamientos positivos.

La principal ventaja al beber cualquier líquido es hidratar el cuerpo. Tanto el agua fría como la caliente cumplen con este propósito... pero a la hora de obtener ciertos beneficios, la temperatura sí importa.

La mayoría de las personas prefieren beber el agua fría o helada, especialmente en los días más cálidos del año o cuando sienten la necesidad urgente de hidratarse. Por ejemplo, tras haber hecho ejercicio a nadie se le antoja una taza de té humeante: lo que se añora es un vaso de agua fresca.

EL AGUA FRÍA HIDRATA Y QUEMA CALORÍAS • Ayuda a perder peso: El cuerpo quema calorías al tener que trabajar para aumentar la temperatura del agua. Así, es necesario quemar energía. Debido a esta función, beber el agua helada es parte de muchas dietas para perder peso.

Sí, el agua fría es la más popular en todas partes y a cualquier hora, mientras que la caliente está destinada a tomarse únicamente en el té o el café, cuando hace mucho frío.

• Enfría el cuerpo: Después de haber realizado una actividad física intensa, el cuerpo necesita bajar su temperatura. El agua fría es un buen auxiliar para lograrlo. Así, ayuda a evitar golpes de calor. • Hidrata rápidamente: El agua fría es absorbida más fácilmente por el torrente sanguíneo, por lo que ayuda a mantener el cuerpo mejor hidratado, especialmente después de haber realizado ejercicio o sudado mucho. Es mucho más fácil de absorber que el agua tibia o caliente. En contraparte, el agua caliente o tibia no repone los fluidos que el cuerpo necesita de forma rápida; tampoco ayuda al cuerpo a enfriarse. Por otro lado, es más recomendable para quienes padecen de encías sensibles. En todo caso, para hidratarse después de haber hecho ejercicio lo más importante no es la temperatura del agua, sino que se beba la cantidad necesaria.

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EL AGUA CALIENTE • Remueve toxinas: Al beber uno o dos vasos de agua caliente, la temperatura corporal se incrementa un poco. Entonces, el cuerpo tiene que regular la temperatura para enfriarla. La forma que tiene el cuerpo de enfriarse es sudando y, de esta manera, se purifica el sistema circulatorio.

• Limpia riñones: Las toxinas que circulan en el cuerpo pueden provocar un sinfín de enfermedades. No son sólo los riñones los que se desintoxican, sino todo el torrente sanguíneo. • Ayuda a limpiar las cavidades nasales. Esto es especialmente útil cuando se padecen enfermedades como el catarro. El vapor 30

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relaja la acumulación de moco y el sudor ayuda a remover las toxinas de la enfermedad del cuerpo. Así, el enfermo se recupera más pronto. • Limpia los intestinos: El agua caliente descompone la comida en el estómago y la hace más fácil de digerir. De esta manera, el sistema digestivo no tiene que trabajar tan duro y usa menos energía. • Mejora la actitud: El agua caliente ayuda a remover depósitos tóxicos del cuerpo en el sistema nervioso. Se cree que estas toxinas tienen un efecto negativo sobre las emociones y los pensamientos. • Aumenta el rendimiento y resistencia: Mejora la salud al mantener los sistemas del cuerpo puros y limpios. Cuando el cuerpo no está lleno de toxinas, puede funcionar en su grado máximo de rendimiento. Para obtener sus beneficios, se recomienda beber agua caliente al menos una o dos veces por semana. No debe quemar, pero sí estar suficientemente caliente como para sudar al beberla. ¿CUÁNTA AGUA SE DEBE BEBER? La deshidratación ocurre siempre que una persona pierde más fluidos de los que toma. Por ejemplo, puede ser causada por una fiebre alta, el vómito o no tomar agua suficiente.

• Si, en cambio, se tiene sed con frecuencia, casi no dan ganas de ir al baño y la orina es concentrada, hay que beber más líquidos. Por ejemplo, quienes no acuden al baño durante su horario de trabajo o en el transcurso de la mañana en la escuela, seguramente están deshidratados.

• Los padres deben estar atentos a que sus hijos pequeños se mantengan hidratados. Al hacer ejercicio, los niños menores de 12 años deben beber cerca de 200 mililitros de agua cada 20 minutos, mientras que los adolescentes deberían tomar más o menos 1 litro cada hora. • A los adultos, se les recomienda que 1 hora antes de la actividad física tomen medio litro de agua. Durante el ejercicio, deben beber cerca de 200 mililitros cada 15 minutos y otro medio litro una hora después de haber terminado.

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• En general, se necesita beber de 8 a 9 va-

sos al día. ¿Cómo saber si se está tomando lo suficiente? Según la Clínica Mayo, las señales positivas son que casi no da sed, la orina es pálida y hay que ir a orinar cada 2 a 4 horas.

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SALUD

APLICACIONES QUE SON ENTRENADORES PERSONALES En esos pequeños dispositivos que son los smartphones, caben aplicaciones equivalentes a un gimnasio completo y hasta un entrenador personal. Son apps aliadas para alcanzar las metas personales en este Año Nuevo. Puede ser un propósito de Año Nuevo o, simplemente, un compromiso para cuidar la salud. El objetivo de perder esos kilos de más, quemar grasa y trabajar los músculos, siempre está en la lista de deseos de esta temporada. Esta meta requiere de voluntad, esfuerzo personal y una motivación poderosa. Pero ya existen aplicaciones que pueden convertirse en las mejores aliadas en este camino. Son apps que ayudan a ejercitarse mejor y a comer saludablemente. PARA HACER DIETA Acudir con el nutricionista o médico siempre es una buena idea, pero el secreto del buen comer puede ser tan simple de encontrar como abrir el teléfono. Estas apps ayudan a dar seguimiento a las comidas y las calorías que se van quemando en el día. 1. Lose It! (iOS) App gratuita, considerada como una de las más completas para perder peso. • Automáticamente, crea una meta diaria de calorías, basándose en la información proporcionada acerca de la estatura y peso del usuario.

Funciona registrando todo lo que se ingiere y la actividad física que se desarrolla en el día. • La app va mostrando el total de calorías ingeridas y el total de las que se han quemado. 2. Weightbot (iOS) Lleva un registro simple del peso. • Es fácil de usar: simplemente hay que introducir el peso actual en la página web de la aplicación y, en automático, esta calcula el índice de masa corporal. • Al girar el teléfono en el sentido de las manecillas del reloj, despliega el peso que se ha perdido en una gráfica. • Al girar el iPhone en dirección contraria, la app muestra un gráfico de barras con el peso que todavía falta por perder. 3. Foodscanner (iOS) Es similar a Lose It!, pero con la ventaja de que permite escanear las comidas. • La app separa cada platillo escaneado por alimentos e informa del total de calorías ingeridas. • También cuenta con una base de datos en la que es posible buscar un alimento específico para conocer su aporte calórico. PARA EJERCITARSE La actividad física es el complemento indispensable de una dieta adecuada. Para ello existen apps que motivan al usuario, llevan su registro de calorías quemadas, proporcionan rutas para ejercitarse al aire libre y hasta aportan rutinas de entrenamiento.

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1. Runmeter GPS (iOS) Esta app especial para corredores tiene una interfaz atractiva, con números grandes y fáciles de leer mientras el usuario se desplaza.

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• Cada entrenamiento es calificado por la app, en comparación con sesiones previas. • El programa automáticamente enviará un mensaje a los amigos o familia, cuando el usuario haya completado una meta importante. Está integrada con Twitter y Facebook, para quienes se motivan presumiendo sus logros a todos sus contactos. 2. RunKeeper Pro (iOS) Especial para corredores, esta app muestra el tiempo, distancia y calorías quemadas durante un entrenamiento. • Elige las canciones de las listas de reproducción para motivar al corredor. 3. iFitness (iOS) Es una de las muchas aplicaciones de iPhone que ayudan a fortalecer los músculos o perder peso. • Es una base de datos que contiene más de 300 ejercicios, enlistados en orden alfabético y organizados según las partes del cuerpo que se desea trabajar. • Cada ejercicio incluye imágenes que ilustran cómo realizarlo. • Contiene videos para mostrar cómo se realizan 120 movimientos complicados. • Permite rastrear los progresos, pues lleva un registro de los ejercicios, repeticiones y pesos utilizados. 4. Runtastic (Android) Usa el sensor del teléfono para llevar un registro de la distancia recorrida, la velocidad, calorías quemadas y el pulso cardiaco del corredor. • Contiene una herramienta de mapas en 3D y proporciona rutas a todo color, para hacerla más fácil de utilizar. 5. Endomondo Sports Tracker (Android) • No sólo provee información detallada sobre la velocidad, distancia y otras medidas del corredor: esta app también es toda una motivadora. • Presenta sonidos de campanas para animar al deportista. • Permite competir contra corredores imaginarios.

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El objetivo de perder esos kilos de más, quemar grasa y trabajar los músculos, siempre está en la lista de deseos de esta temporada. • Se puede hablar con amigos durante el entrenamiento. 6. Workout Trainer (Android) Como su nombre indica, es un entrenador personal que cabe en el bolsillo. • Contiene una base de datos con ejercicios y proporciona rutinas personalizadas, según los músculos que se desee trabajar. • La app proporciona la guía para realizar cada rutina, mediante un audio. Sólo hay que ponerse los audífonos y ¡listo!

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TECNOLOGÍA PARA LA MENTE Ejercitar la mente con la meditación también es un objetivo de salud. Y aunque no está claro si esta práctica espiritual es compatible con el uso de electrónicos, hay una app tan bien diseñada, que puede ser útil tanto para principiantes como para experimentados: • Equanimity, para iPhone, presenta un diario con herramientas útiles para registrar el historial y los progresos de la meditación. • Mide la duración y la frecuencia de las sesiones. • Ayuda a mantener la calma y la concentración. • Entre sus contras, se puede señalar que hace demasiado énfasis en el historial de meditación del usuario... lo cual puede ser opuesto a las metas de esta práctica espiritual, que busca mantenerse en el presente y ver hacia el futuro, olvidando los errores del pasado.

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

ASPERGER, ¿EL MAL DEL SABIO?

Es un físico con una inteligencia fuera de lo común, pero incapaz de comprender a los demás y con escasas habilidades para relacionarse adecuadamente con el resto de los humanos. ¿Qué le pasa a Sheldon Cooper? Una psicóloga explica los trastornos que aquejan al personaje de ficción protagonista de “The Big Bang Theory”.

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“¿Mi cacao tiene leche desnatada, no entera? ¿Lo has calentado a ochenta y tres grados exactamente? ¿Tiene siete nubes y ni una sola más?”. De esta inusual manera, Sheldon agradece a Leonard, su sufrido compañero de piso, que le haya preparado una taza de cacao.

Sheldon Cooper, el protagonista de la serie “The Big Bang Theory”, siempre toma el cacao igual, siempre se sienta en el mismo sitio del sofá, llama tres veces a la puerta, se pone un pijama específico cada día de la semana, ordena los cereales por su contenido en fibra y hasta tiene un horario de movimientos intestinales. 34

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“Presenta una adhesión inflexible a rutinas y rituales específicos no funcionales, uno de los síntomas del síndrome de Asperger”, señala María José Collado, psicóloga e investigadora de la Universidad Complutense de Madrid. De hecho, el protagonista de la serie de televisión estadounidense estrenada en 2007 por Warner Channel y que emite la CBS en Estados Unidos y Warner Channel en varios países de Latinoamérica y Europa, muestra otros rasgos propios del síndrome de Asperger. “Tiene una importante alteración en el uso de múltiples comportamientos no verbales, como las posturas corporales. Estas son rígidas y carecen de naturalidad. Además, su expresión facial no suele estar adecuada a las situaciones”, comenta Collado. Por otra parte, según la experta “su ausencia de reciprocidad social o emocional es bastante evidente”. Sin embargo, el personaje que encarna el actor texano Jim Parsons es capaz de dewww.revistalaguia.com

Algunas personas con síndrome de Asperger tienen una inteligencia por encima del promedio y pueden sobresalir en distintos campos, por ejemplo la ciencia. De hecho, se cree que algunos genios como Isaac Newton y Albert Einstein pudieron padecer este trastorno.

“La actividad social de Sheldon, aunque no es del todo normal, es funcional. No tiene un deterioro clínicamente significativo pues, tal y como se le presenta en la serie, no hay ningún área en la que realmente haya fracasado”, expresa Collado. La psicóloga opina que si Sheldon saliera de la pequeña pantalla para instalarse en el mundo real, “trabajaría pero no tendría amigos”. Tony Attwood y Bibiana Lienas Massot describen en la “Guía del síndrome de Asperger” un nuevo criterio de diagnóstico propio, sobre todo, de los adultos. “Se trata de la dificultad para comprender las situaciones sociales y los pensamientos y sentimientos de los demás”. En este sentido, Collado señala que Sheldon “no entiende que deba alegrarse y felicitar a otros por sus éxitos”. INTELIGENCIA PRIVILEGIADA Algunas personas con este síndrome tienen una inteligencia por encima del promedio y pueden sobresalir en distintos campos, por ejemplo la ciencia, según indica el sitio web “medlineplus”, un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. De hecho, se cree que algunos genios como Albert Einstein, Isaac Newton o Miguel Ángel pudieron padecerlo. www.revistalaguia.com

Muchos autores consideran que el síndrome de Asperger es un trastorno autista de alto funcionamiento. “Quienes lo tienen tienden a desviar la conversación hacia temas de su interés, sufren un deterioro en la capacidad de iniciar o mantener una conversación, hablan con pedantería o con demasiados pormenores y son incapaces de reconocer si su interlocutor está interesado o aburrido”, indica la psicóloga. “Además, suelen expresar ideas sin considerar el impacto emocional que tendrán en los demás”, indica Collado, quien afirma que el personaje de Sheldon cumple casi todos estos parámetros. Por otro lado, la especialista opina que este famoso personaje también manifiesta algunos síntomas propios del trastorno narcisista de la personalidad. “Tiene un grandioso sentido de la autoimportancia, está preocupado por fantasías de éxito ilimitado como ganar el premio Nobel y se considera especial y único”, explica. La experta añade que “Sheldon exige una excesiva admiración y presenta comportamientos y actitudes arrogantes”. Con su manifiesta incapacidad para comprender el mundo social y su característica manera de comportarse, este peculiar personaje se ha hecho un hueco en miles de hogares.

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sarrollar relaciones relativamente apropiadas con sus compañeros, algo poco probable en el caso de una persona con esta clase de problema, que muestran un “trastorno severo del desarrollo que conlleva una alteración neurobiológicamente determinada en el procesamiento de la información”, según indica desde su página web la Federación Asperger España.

Sheldon arranca carcajadas a diestra y siniestra, aunque la realidad de los afectados por el síndrome de Asperger esté más cerca del drama que de la comedia.

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NEGOCIOS POR BEGOÑA MARTÍN BAEZA

ENTREVISTA A JUDITH MENASSA, COACH DE VIDA

ENCUENTRE EL EQUILIBRIO ENTRE CUERPO, MENTE Y ESPÍRITU Y MEJORE SU VIDA Judith Menassa es una colombiana afincada actualmente en Estados Unidos, aunque ella se define más bien como “ciudadana del mundo”. Durante los últimos años de su vida se ha especializado en el Coaching Vital y Consultoría Holística, ayudando a las personas a encontrar el equilibrio entre el cuerpo, la mente y el espíritu. Basándose en su experiencia personal para conectar con quienes le piden ayuda, Menassa ha dado por fin el salto a Internet para atender, desde su particular Nido de la Oropéndola (www.judithmenassa.com) a todas las personas que hayan tomado la determinación de mejorar sus vidas. Ya desde pequeña Judith fue una niña rebelde, a la que no le convencían los establecimientos sociales y que siempre buscaba nuevas ideas. “Ya tenía inoculado el virus del cambio, ambicionaba libertad”, explica. Su experiencia vital, su gusto por la escritura, por escuchar los problemas ajenos, y por la búsqueda incansable de hábitos que nos hagan más felices, son las claves de esta especial Coach de Vida. 36

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LA GUÍA.- Los profesionales en el área de Coaching Vital empiezan a adquirir relevancia en nuestra sociedad. ¿En qué consiste? JUDITH MENASSA.- Mi objetivo es ayudar a las personas a mejorar su estilo de vida. Hay quienes me llaman Consultora Holística. Yo lo único que hago con las personas que acuden a mí buscando un equilibrio vital es hacerles ver “hacia dentro”, intentar que sean ellas mismas quienes desvelen la cantidad de opciones que les ofrece su propio ser, donde están las respuestas. Yo sólo doy consejos que incitan a buscar métodos personales. Aunque lo que más le ayuda a una persona es escuchar la experiencia real de otra, cómo encontró su equilibrio y cómo aprendió a vivir mejor. LG.- ¿Dónde agrupa sus consejos y conocimiento vital para hacérselo llegar a otros? JM.- Actualmente estoy iniciando mi andadura en Internet con El Nido de la Oropéndola, un espacio integral para mejorar la calidad de vida de las personas reforzando los tres pilares del bienestar holístico: mente, cuerpo y espíritu. Originalmente conwww.revistalaguia.com

cebí este proyecto como un lugar físico, todavía no lo descarto, pero soy consciente de que el sitio virtual me permitirá llegar a más personas en todas partes del mundo. En este lugar las personas que quieran mejorar su vida encontrarán consejos, apoyo, en definitiva, encontrarán paz. Quiero aportar ideas, motivación, energía y buenos hábitos, expandir esta influencia de bienestar perdurable, más allá de las fronteras. Para acceder a los comienzos del Nido de la Oropéndola puedes entrar a: www.judithmenassa.com LG.- ¿Qué encontrarán las personas en la web de Judith Menassa? JM.- Estoy creando verdadero contenido de valor, pensado para la realidad de todas las personas. Tengo artículos sobre el amor, las emociones, la mente, la alimentación, la ecología y mucho más. Parto de la idea de que la gente busca mejorar en la parte económica y profesional, y muchas veces olvida su lado personal: su familia, sus ritmos vitales de ser humana. En el Nido de la Oropéndola quiero estar atenta a las necesidades de las personas que acudan a mí, y así serles de mayor utilidad. LG.- Hay muchas personas que viven de forma frenética su día a día y se resisten a conocer esta parte más espiritual ¿no? JM.- Efectivamente. Lo que hay que hacer es encontrar el equilibrio. Si tienes una mesa redonda de cuatro patas y le quitas una, o esa se acaba rompiendo, la mesa acaba cayendo. El equilibrio entre el trabajo, la vida social, la mente, el espíritu y nuestro cuerpo sólo se consigue con un firme compromiso personal. Por mi experiencia, la parte espiritual es la que más flojea, y es una de las más importantes. LG.- Una persona que decide hacer un cambio en su vida y comenzar a buscar ese equilibrio ¿por dónde tiene que empezar? JM.- Lo primero es identificarse a sí misma, y para ello hay muchos métodos, unos más conocidos que otros: la Programación Neurolingüística, la religión, la espiritualidad, la lectura, el ejercicio…Hoy en día hay miles de herramientas y en general se pueden aprender en Internet. Después hay que preguntarse cómo somos y aceptarse. Aceptarse a uno mismo es importantísimo. A partir de ahí hay que proyectar y hacer balance de cuáles son los aspectos positivos de mi vida y míos personalmente, y cuáles los negativos. Los primeros habrá que mantenerlos, los segundos transformarlos en buenos hábitos. Una persona debe habituarse a trabajar su parte espiritual, dar las gracias cada día y hacer cosas que le sienten bien físicamente. LG.- En ocasión cuesta sacar lo que uno lleva dentro, o incluso identificar lo que nos pasa. ¿Qué recomienda? JM.- Cada persona debe encontrar su método. A unas les sienta bien hablar con alguien conocido, o con alguien externo. En mi caso, me parece que escribir lo que nos pasa, lo que pensamos y sentimos es la mejor manera de transformar lo que nos preocupa en palabras. Mi consejo para quien le cuesta comunicarse verbalmente es que intente escribir. Nunca es tarde para un diario si con él nos ayudamos a conseguir ese equilibrio. LG.- ¿Cómo influye la alimentación en nuestro desarrollo personal? JM.- Influye muchísimo. Somos lo que comemos. En mi caso lo primero que hago por la mañana al despertarme es comer fruta. También hay que beber mucha agua durante el día y cenar liviano. También podemos incorporar plantas medicinales a nuestra dieta. Los zumos de hojas verdes también le sientan bien al cuerpo. Los cítricos sólo por la mañana, y nunca olvidarnos de ingerir algo de frutos secos. En mi página web tengo algunos artículos en los que profundizo en este aspecto, clave para nuestro bienestar.

Si quiere empezar a mejorar su vida visite El Nido de la Oropéndola en la página web: www.judithmenassa.com

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ESPECIAL SAN VALENTÍN

APRENDA AMAR PARA SER AMADO Para eso hay que abrir el corazón, la mente y los ojos. El tema del amor es muy difícil. En esta ocasión el tema se toca de modo general, es decir, considerando el amor como un sentimiento que abraza a todas las personas. La construcción de lazos (ya sea amistades, de relaciones, etc.) y el mantenimiento de estos, depende en gran medida de uno mismo. Hay que tomar la iniciativa, sembrar para cosechar los frutos. ABRIR EL CORAZÓN Es momento de partir de sí mismos: 1. Iniciar conversaciones significativas. No significa que las conversaciones tengan que ser necesariamente espirituales, sino sinceras, auténticas y recíprocas. La sinceridad se vislumbra desde un simple “hola”. Ser sincero también es sinónimo de abrir el corazón. Nadie puede entrar al corazón de otra persona si esta no lo abre. 2. Dar el regalo de la presencia. ¿Cuándo fue la última vez que se abrió a alguien? No basta “estar”, sino ser activo para el otro. Cuando hay conversaciones con otras personas, algunos suelen no escuchar, sino simplemente esperar la oportunidad para hablar; otros dan respuesta con la cabeza, etc. Cuando se habla con alguien hay que ganar un plus al demostrar que hay escucha total, atención total, que hay regalo de la propia presencia. 3. Abrir la válvula del amor. Una válvula regula el flujo de la comunicación entre dos partes de una máquina. Del mismo modo, las relaciones deben tener válvulas que regulen la comunicación entre dos personas o más. Si la propia válvula está cerrada, por más que el otro comunique cosas no habrá una buena relación. Hay que permitir, entonces, un flujo natural de dar y recibir información, afecto, confianza y estima. ABRIR LA MENTE 1. Moldear las propias creencias sobre el mundo y el amor. Todas las personas tienen un criterio 38

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propio sobre el mundo y el amor, eso no es un error, porque se promueve la pluralidad. El error consiste en ser fundamentalista, es decir, ser inflexible ante el punto de vista propio de algo. Hay que eliminar esas barreras en las conversaciones con otras personas para permitir que el afecto crezca cada vez más. Una persona cerrada en sus propios argumentos morirá con sus propios argumentos. 2. Considerar la posibilidad de que el amor puede ser diferente de lo que se ha visualizado siempre.

No se trata de romanticismos. Hay actos de amor en varias acciones: cuando un amigo corrige para bien; cuando la familia está atenta sobre un miembro en apuros, etc. Los actos de amor no son simple acciones románticas de parejas enamoradas, sino todos los actos que demuestran interés positivo sobre alguien más. Es momento de comenzar a aplicarlo. 3. Dar amor cuando haya tentación de juzgar. Casi por instinto hay la tendencia de juzgar antes de conocer. Hay que darle a la gente una www.revistalaguia.com

oportunidad, al hacerlo se crea el potencial para relaciones más significativas y de apoyo mutuo. Antes de juzgar hay que ser comprensivo y compasivo. La compasión no es un acto débil, sino de personas de gran espíritu y corazón. Los demás serán testigos de eso y es muy posible recibir la misma consideración a cambio. ABRIR LOS OJOS 1. El amor está siempre presente. Hay que ser conscientes de que el amor no es un acto romántico. Toda persona está rodeada de gente que la aprecia, estima y ama, como la familia, los amigos, ellos siempre están ahí. No hay que auto-sabotearse pensando que nadie enfoca su atención en uno. Para eso hay que hacer un inventario de esas personas que vale la pena conservar. 2. Reconocer el amor que no se está dando. Es más fácil señalar lo que no se está consiguiendo que identificar lo que no se está dando. Hay que fijarse en las cosas cotidianas, desde un simple saludo, la vida está llena de detalles. Alguien que no es detallista tampoco recibirá detalles; lo mismo ocurre en el amor y en el afecto, si no se da no se recibe, nadie cosecha lo que no siembra. 3. Mirar profundamente las propias necesidades e intenciones. Hay a quienes les resulta imposible abrirse a los demás, demostrar su amor y recibir

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amor. Para eso es necesario ser lo suficientemente fuerte como para reconocer que hay que trabajar con la autoestima para buscar dar un sentido favorable a la vida.

cosas de la vida. 8. Tomar medidas para mejorar elementos en la vida que afectan negativamente. 9. Comprometerse a la salud física, reducir el consumo de alcohol, mejorar los hábitos alimenticios y hacer ejercicio regularmente. 10. Invertir en la salud psicológica, emocional y espiritual. Estos no tienen un orden cronológico, sólo basta querer amarse. Dicen que el que no se ama a sí mismo está casi imposibilitado de amar a los demás. Así que hay que partir de sí.

Todos merecen sentirse amados. Pero para eso hay que ser activo y pasivo, es decir, dispuesto a amar y ser amado. Simplemente amar para ser amado. 10 PASOS PARA AMARSE A SÍ MISMO Cierto, amarse a sí mismo suele parecer un cliché. Pero cuando se lee simplemente se queda en la lectura, no siempre se aplica para saber cómo amarse a sí mismo. La vida está afectada por lo mucho que una persona se ama. A continuación 10 consejos a considerar para llenar el propio tanque de amor: 1. Validar los sentimientos. “Está bien sentirse mal a veces”. 2. Abstenerse de juzgar o poner negatividad en los propios pensamientos o sentimientos. 3. Darse un poco más de confort y calmante. 4. Escuchar el propio interior y ser sinceros de expresarlo y querer resolverlo. 5. Tranquilizarse a sí mismos de que lo malo que se está viviendo pasará. 6. Recordar todas las cosas maravillosas que se pueden hacer. 7. Ser agradecido por las pequeñas y grandes

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ESPECIAL SAN VALENTÍN POR CARMEN RODRÍGUEZ

REGALOS DE CORAZÓN A CORAZÓN

Llega San Valentín y con él los escaparates se llenan de ideas de regalo cuajadas de ositos amorosos y corazones. Si este año quiere sorprender a su pareja, es el momento de animarse a hacer un regalo personalizado.

nuestra propia figurita, un detalle cada vez más de moda para coronar los pasteles de boda con reproducciones de los novios, y que podemos encontrar en páginas como: bobbleheads.com o tumejorcomplemento.com

TIEMPO DE AMOR Y DE REGALOS Aunque el amor no tenga precio todo el mundo espera por San Valentín ser sorprendido con un detalle más o menos elaborado. En estos casos no hay que temer ser original y lanzarse a buscar un regalo hecho solo para él o ella. La imaginación siempre triunfa.

Aunque con una cabeza ligeramente desproporcionada respecto al cuerpo para que puedan apreciarse todos los detalles, estas figuras que se realizan y pintan completamente a mano acaban guardando un gran parecido con la persona real. Para esculpir una cabeza hacen falta unas ocho horas, aunque puede llegar al doble si el cliente pide que se hagan modificaciones para que el parecido le convenza.

Para que nuestro enamorado nos tenga siempre cerca podemos sorprenderle con una figurita nuestra esculpida con tal detalle que recoja todos y cada uno de nuestros aspectos físicos que tanto le gustan. Con unas pocas fotografías de cara, cuerpo y otros detalles que queramos reproducir, como la ropa, nos podemos transformar en 40

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Con nuestro propio cuerpo y ropa, pero si queremos darle un poco de humor a nuestro regalo, también puede realizarse solo la cabeza y montarla sobre un cuerpo de ninja, de angelito, Superman o ataviados como Los Picapiedra. Sea

como sea, un éxito seguro.

FRAGANCIAS ÚNICAS La huella de un perfume puede ser más sugerente que la de una imagen y seguramente nadie podrá resistirse a una fragancia creada específicamente según sus gustos. Una buena prueba de amor puede ser demostrar a nuestra pareja hasta qué punto la conocemos como para lanzarnos a la aventura de crear un perfume que dé en el blanco. En el Atelier del perfume los consumidores pueden componer su esencia como un traje a medida, experimentar y conocer el mundo del perfume desde su concepción hasta el producto final. Si es la primera vez que nos acercamos al mundo de los olores o nuestra nariz no es muy privilegiada lo mejor es confiar en una de las tiendas que comienzan a surgir especializadas en perfumes personalizados y en la que profewww.revistalaguia.com

sionales nos guiarán en la elección. Para los más expertos o arriesgados, páginas como: perfumelab.com brindan la oportunidad de crear una fragancia a distancia eligiendo entre una amplia paleta de olores, ya sea con una base preparada que luego se personaliza o partiendo desde cero. En cualquier caso destapar el frasco siempre será una experiencia emocionante. REINVENTANDO TÓPICOS No se trata de huir de los tópicos, sino de buscar una versión original de los regalos más típicos de esta celebración, por ejemplo de los bombones o del chocolate, que todos esperan recibir como una dulce muestra de amor. Para huir de la típica caja de bombones con forma de corazón chocotelegrama.com.ar o Baldimo. es ofrecen chocolates “con mensaje”, o dicho de otra manera, una tableta en la que cada onza puede contener una letra o un símbolo, para así escribir un dulce mensaje para nuestro ser amado, con chocolate negro o blanco, y por su puesto con una original caja que puede contener botellas en miniatura para acompañar la degustación. Otra propuesta es crear nuestro propio chocolate para lograr que esa mezcla sea justo la que enamorará un año más a nuestra pareja o nos conseguirá un nuevo romance. Baldimo.es ofrece

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tres bases: chocolate amargo, con leche o blanco, que pueden confeccionarse en la clásica tableta o con formas originales como un árbol, un corazón, un huevo. El último paso consiste en añadir los ingredientes preferidos, desde granada a plátano, cereales de arándano, frutos secos, semillas flores o especias, entre otras muchas posibilidades, ya solo queda elegir la caja, a la que se puede imprimir una foto de un momento romántico y una bonita postal de felicitación. DULCE Y ORIGINAL Y buscando nuevas formas de repensar los regalos tradicionales, seguro que nuestro amor será muy dulce si en lugar de regalar un ramo de rosas nos decantamos por otro hecho de golosinas, que son alegres, divertidos y muy vistosos por su colorido. Es cada vez más fácil encontrar tiendas de dulces que ofrecen esta opción, aunque para los más “manitas” nada más personal que confeccionarlo nosotros mismos, con un poco de corcho unos pinchos de madera para brochetas, muchas golosinas, papel celofán y de seda para

darle forma y como colofón, un bonito lazo. Bolsos, relojes, tazas, puzles (rompecabezas), copas grabadas con sus nombres, fundas para móviles, cojines, globos o incluso memorias USB son algunas de las miles de cosas que podemos personalizar para sorprender a quien queremos y que nos lleve siempre cerca, solo hace falta un poco de imaginación.

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ESPECIAL SAN VALENTÍN POR PILAR MARTÍN VALVERDE

COMER PARA AMAR,

LA MAGIA DE LA GASTRONOMÍA AFRODISÍACA Evite el alcohol en grandes cantidades, las comidas copiosas y apueste por comer, sensualmente, con las manos. Estas son algunas de las claves para que el día o la noche de San Valentín terminen en éxito. La gastronomía afrodisíaca adquiere más sentido que nunca este día en el que el amor flota en el aire, y cerebro y estómago se preparan para dejarse seducir por olores, sabores y texturas. Hacer de la gastronomía un arte infalible para triunfar en el día de San Valentín. En eso se afanarán estos días cocineros, profesionales o aficionados, para que nada falle y Cupido vea que, en la Tierra, cuenta con toda la ayuda necesaria para que sus flechas no pierdan el rumbo. “La gastronomía afrodisíaca tiene una gran parte de sugestión. Es importante crear un clima que acompañe con una persona que te guste”, afirma el chef Víctor Enrich, especializado en este tipo de gastronomía. Pero, además de la sugestión, hay una parte, no menos importante, que son los alimentos que se consumen para ayudar a alcanzar el clímax. Por eso, tal y como afirma el chef, “el diseño del menú es importante, por su forma, por su diseño y su composición”. Y es que, si el alimento es combustible para la vida, para el autor del libro “Cocina Afrodisíaca para Dioses y Diosas”, de Guillermo Ferrara, también es “placer” porque la sexualidad aumentará cuando se acompaña de comida especial. PROHIBIDO EXCEDERSE Independientemente de lo que se vaya a comer o cenar en San Valentín, de nada vale excederse. Si la trufa es afrodisíaca, comerse un kilo no hará que la pareja caiga rendida al segundo, “es como tomarse un bote de pastillas”, aclara Rosa María Pérez Santander, psicóloga especialista en estrés e inteligencia emocional, nutriterapeuta y sexóloga. “La historia no está tanto en comer una gran cantidad de alimentos: el placer está en mezclar los alimentos con otras cosas, hierbas, especias; es igual que al amor: si le añades caricias, lo enriqueces”, destaca Pérez. 42

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Y la explicación de no comer copiosamente es una cuestión fisiológica, ya que cuanto más comes el estómago le pide más oxígeno al cerebro y es entonces cuando aparece el sueño, uno de los grandes enemigos de la sensualidad.

alcohol, siempre en pocas cantidades, algún plato en el que esté presente el marisco y, muy importante, finalizar con algún dulce mezclado con una fruta, “sobre todo una fresa porque es muy sugerente”.

Para Enrich, el menú afrodisíaco es importante, tanto por su forma, como por su diseño y su composición. Por estos motivos, “debe ir in crescendo”, pero siempre tienen que ser menús “muy limpios y sinceros”, cuyo objetivo sea hacer disfrutar y despertar los sentidos.

Si se puede terminar con un postre en el que las manos sean los cubiertos, Enrich apuesta por esto, a causa de la sensualidad que se generará entre los comensales.

Menús que el chef comienza con una copita de

ALIMENTOS PARA NOCHES DE PASIÓN La historia ha dejado escritas mil páginas de www.revistalaguia.com

Aspecto del plato de Ostra fría a la japonesa.

amor, pero, sin duda, el amante más célebre fue Giacomo Girolamo Casanova, quien no sólo disfrutaba con la conquista, sino que hacía de casamentera para muchas de sus agradecidas amantes. “Casanova se hacía unas tortillas increíbles con muchos ingredientes para recuperarse rápido de toda la noche amatoria”, ha contado Rosa Pérez. Y de Madame de Pompadour, amante, amiga y consejera de Luis XV, también se conoce que era frígida, y el rey, gran amante de la gastronomía, mandó hacer una cocina privada en Versalles donde le cocinó muchos platos con trufa con el fin de conseguir una noche de pasión con su amada. De nada sirvió, y Madame Pompadour al final optó por buscar jóvenes amantes para su rey y así no tender que rendir cuentas en la cama. Otro ejemplo de personaje histórico que dio importancia a la cocina fue Catalina de Médicis, la italiana que llegó a la corte de Francia en el siglo XV y aportó la alcachofa a la gastronomía francesa. Esta planta tiene un gran poder afrodisíaco debido a su alto porcentaje de sulfuro, que hace que se produzca una vasodilatación, y esta a su vez provoca cierta excitación. “Cuando las alcachofas llegaron a Francia, se sumaron a los platos de las bacanales de Luis III y, a partir de ahí, tuvieron un auge tremendo”, destaca Pérez. FORMAS, TEXTURAS Y OLORES El chocolate, más allá de ayudar a amar, ejerce el efecto contrario. Según Rosa Pérez, “te calma, tiene drogamina, y es sustitutivo; por eso, en nuestro país se lo regalaban a las solteronas”. El plátano, otro de los grandes protagonistas de las cenas de San Valentín por su insinuanwww.revistalaguia.com

te forma, también debido a su alto contenido en potasio hace que el cuerpo se relaje. Pero esto, según Enrich, también tiene una lectura positiva al “evitar que te den calambres si llevas muchas noches haciendo el amor”. Picantes y especias se sitúan entre los primeros puestos con poderes afrodisíacos. Tal es así que la cocina hindú es una de las más adecuadas para esta noche, y ya en el Kamasutra se recoge la importancia de la gastronomía en las artes amatorias. El escritor Guillermo Ferrara aconseja el pescado, el apio y las nueces para los hombres porque “les da mucho poder sexual”. Las mujeres para Ferrara tendrían que apostar por los mariscos, el salmón, las setas o el “sushi”: “Casi todas se derriten con estos alimentos”. LA CULTURA Y EL SEXO Las diferentes culturas y civilizaciones que han poblado y alimentado la Tierra han dejado su granito de arena en materia de gastronomía afrodisíaca. Pese a que la cultura hindú es la más afamada, todas aquellas que han tenido en cuenta las especies y las hierbas tienen un gran potencial erótico en su cultura culinaria. “Por ejemplo, la cultura china, que no tiene nada que ver con lo que conocemos, usa mucho el jengibre y este prolonga la vitalidad del hombre así como su longevidad”, relata la sexóloga Rosa Pérez. En cuanto a etapas históricas, fue la Edad Media la peor época para la gastronomía afrodisíaca y se llegó a prohibir el cultivo del apio por la forma propia del producto que recordaba la del aparato sexual masculino.

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ESPECIAL SAN VALENTÍN POR CARMEN RODRÍGUEZ

Y CUÁNDO SE ACABA, ¿A DÓNDE VA EL AMOR? “Dime, mujer, cuando el amor se olvida ¿sabes tú adónde va?, escribía el poeta romántico Gustavo Adolfo Bécquer. Su duda desesperada tiene ya respuesta, los amores olvidados han encontrado su morada en el Museo de los Corazones Rotos. Tiempo de San Valentín: época de amores, ilusiones y promesas de amor eterno. Pero todos sabemos que el amor raramente dura toda la vida aunque a veces finjamos ignorarlo. También hay ‘sanvalentines tristes’, en los que la espina de un amor recién perdido puede ser muy dolorosa y nos incita a destruir todos los recuerdos de lo que un día fue una ilusión compartida. Cuando el amor se desvanece los objetos que jalonaron una vida en común no tienen por qué ser pasto de las llamas o acabar en un vertedero. Un mejor destino para todos ellos es el Museo de las Relaciones Rotas de Zagreb, “un viaje emocional” y curioso sobre lo que fue y ya no será. No hay dos relaciones iguales y sorprende descubrir los objetos que para una persona han sido realmente significativos durante la historia de un amor, muchas veces diametralmente alejados de las alianzas de compromiso, los ositos de peluche o las fotografías, aunque todo ello se puede encontrar también en sus vitrinas. LA HISTORIA DE UN FRACASO La idea de mostrar al mundo los vestigios de un amor mal andado y su posible efecto “terapéutico” sobre el dolor surgió de la historia de un fracaso: los artistas Drazen Grusbisic y Olinka Vistica, quienes decidieron poner fin, de manera amistosa, a cuatro años de relación y tuvieron que enfrentarse a la dura tarea de dividir las cosas en común y los regalos que se habían intercambiado en ese tiempo.

El punto de partida es que “la ruptura también es amor”, solo que desde un ángulo diferente, según Grubisic, “solo porque una relación termine no hay por qué olvidarla y deshacerse de todo, porque si existió significa que también hubo buenos momentos”.

El origen estuvo en una pregunta en común: “¿No sería genial que existiera un museo donde poder guardarlos todos (los objetos) una vez que una relación se termina?, explicó Vistica recientemente durante la presentación en París de una exposición itinerante con fondos del museo de Zagreb y otros recogidos en esa ciudad.

Lo que el museo propone, explicó Grubisic es “un acercamiento positivo” y desde “una perspectiva humana” a las relaciones, pasando por todo tipo de emociones, como “la tristeza, la rabia, la aceptación y también el humor”. Trata sobre lo que “son la vida y el amor realmente”, alejados de “los cuentos de hadas”.

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Todas estas ideas se plasmaron en lo que sería el Museo de la Relaciones Rotas, que nació en 2006 como una exposición itinerante para luego hacerse Museo con sede de Zagreb y que ofrece, según su página web, “una oportunidad de superar un derrumbe emocional a través de la creación, contribuyendo a la colección del museo”. UNA CEREMONIA SOLEMNE El museo propone que exhibir en sus vitrinas un recuerdo de amor sea una especie de “ritual” o de “ceremonia solemne”, pues la sociedad que nos reconoce con bodas, funerales o fiestas de graduación “no niega cualquier tipo de reco-

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nocimiento formal de fin de una relación, a pesar de su fuerte efecto emocional”. Unas esposas forradas de peluche rosa, un vestido de novia, ropa interior, un viejo teléfono móvil, una radio o una cafetera, son algunos objetos que pueden encontrarse en sus vitrinas. Pero también hay elementos más chocantes como un hacha, llegada desde Berlín, de la que se sirvió una persona para reducir a astillas los muebles dejados en su casa por la mujer que la abandonó, o un enano de jardín reconstruido con pegamento, después de que uno de los componentes de la expareja lo lanzara contra el parabrisas del auto del otro.

El punto de partida es que “la ruptura también es amor”, solo que desde un ángulo diferente, según Grubisic.

También los hay sorprendentes como una pierna ortopédica, lo que queda de la historia de amor entre un herido de guerra y una enfermera, un espray nasal o unas rastas, que por raro que nos parezcan para resumir un amor han tenido un hondo significado para su propietario. Cada objeto donado viene expuesto con las fechas de inicio y final de la relación, la ciudad y país de origen, así como una historia escrita por el dueño del objeto. La web del museo recomienda a los posibles donantes que, en este relato, sean “francos, tímidos, furiosos, imaginativos, ingeniosos o tristes”, los únicos límites son no dar nombres completos o datos que puedan llevar a reconocer a otra persona y no ser ofensivos o discriminatorios. Desde su sede en el palacio barroco de Kumer, en la zona alta de Zagreb, el Museo de la Relaciones Rotas propone así un “viaje emocional único alrededor del mundo” a través de cientos de objetos que sus dueños han preferido no destruir pues “un día podrían arrepentirse”, advierte la web del museo, y han preferido “tomar parte de la creación de historia emocional colectiva”.

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Vista de algunos de los objetos que llenan las vitrinas del Museo de las Relaciones Rotas de Zagreb. EFE/Imagen cedida por el Museo de las Relaciones Rotas.

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ACTUALIDAD

ALTERNATIVAS PARA APRENDER INGLÉS EN LÍNEA Navidad, medioambiente, la escuela, la familia y muchos otros. • La sección especial para los niños pequeños está diseñada para que sean los hermanos mayores quienes les ayuden a jugar y aprender inglés. En ella, aparecen videos con cuentos y audios, así como la serie “Let’s go Pocoyo”, del famoso personaje.

cicios de gramática y recursos audiovisuales para jóvenes y adultos. Los formatos son tan creativos, que no hay forma de aburrirse en esta página web. • Igual que la versión infantil, presenta múltiples recursos interactivos para construir oraciones, encontrar sinónimos, adquirir vocabulario, perfeccionar la pronunciación y aprender a

BRITISH COUNCIL PARA ADULTOS Recomendable para adolescentes y adultos http://learnenglish.britishcouncil.org/en/ • Contiene decenas de juegos, historias, ejerEn Internet abundan las opciones para el aprendizaje de un segundo idioma, como cursos interactivos, clubes de conversación, videos y juegos. Con tantos millones de personas conectadas en el mundo, es inevitable que en Internet abunden las alternativas para aprender casi cualquier idioma, sobre todo, el inglés. Hay opciones para todos los presupuestos y también las hay gratuitas. A continuación, le indicamos ocho de las páginas más prestigiosas que, además, son gratis. BRITISH COUNCIL PARA NIÑOS Recomendable para niños y adolescentes http://learnenglishkids.britishcouncil.org/en/ • Es un sitio diseñado para niños y adolescentes que desean aprender o reforzar su inglés, adquirir vocabulario nuevo, practicar la gramática, desarrollar las capacidades de escucha y escribir en inglés de manera divertida. • Contiene secciones de juegos, videos, audios, lecturas, opciones interactivas para hablar y deletrear, pruebas de gramática, videos, instrucciones para elaborar artesanías y un apartado para los niños más pequeños. • La mecánica de los juegos es variada: los hay para construir oraciones, deletrear y pronunciar palabras. Los temas también son muy diversos, pero en general son de interés para niños y jóvenes. • Por ejemplo, hay una serie de juegos para construir oraciones sobre temas relacionados con la vestimenta. Otros temas son los días de la semana, animales salvajes, mascotas, 46

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escuchar. Además, incluye materiales de apoyo para presentar el examen IELTS de inglés. LYRICSGAPS Recomendable para niños, adolescentes y adultos http://www.lyricsgaps.com/ • Lyricsgaps es, quizá, la opción más divertida para la mayoría de las personas que busquen aprender inglés, francés, alemán, italiano, portugués, japonés, ruso, holandés, griego, danés, rumano, chino mandarín y coreano. • La idea es practicar el idioma cantando. Por ejemplo, el famoso tema “Gangnam Style” tiene aquí un espíritu didáctico, pues nos muestra el video con karaoke para que podamos comenzar el aprendizaje del coreano. WLINGUA Recomendable para adolescentes y adultos http://www.wlingua.com/ • Es un curso de inglés dividido en 4 niveles, que contiene más de 600 lecciones de gramática, vocabulario, fonética y verbos irregulares, con ejercicios como traducción de palabras, lecturas, escritura libre y dictado de frases. • Se descarga en PC, smartphones y tabletas. Al finalizar, se obtiene un certificado que es enviado por correo electrónico. La cuenta básica es gratuita para todos los alumnos. También está disponible una versión de costo llamada

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“premium”.

http://www.engvid.com/ • Contiene más de 500 videos sobre temas prácticos para dominar el inglés. Tiene su propio canal en YouTube y sólo hay que suscribirse para poder visualizarlos todos. Las lecciones son impartidas por profesores que hablan el inglés como lengua nativa. • Cada semana se añaden tres nuevas clases. Las lecciones duran pocos minutos y cubren temas de gramática, expresiones de negocios, vocabulario, pronunciación y tips para tener éxito en los exámenes de inglés (TOEFL y el IELTS), entre otros.

LIVEMOCHA Recomendable para adultos http://livemocha.com/ • Ofrece hasta 38 idiomas distintos. Entre ellos está el chino mandarín, japonés, alemán, francés y, por supuesto, el inglés. Es una comunidad de usuarios, una red social que también ofrece cursos en línea. • Incluye clases en línea, en tiempo real, con instructores que enseñan a un grupo de usuarios de todas partes del mundo. Estos profesores son expertos en la enseñanza de idiomas. Sólo hay que contar con Windows XP, Vista o 7 y un navegador Firefox o Chrome. Igual opera con Mac.

ENGLISH CLUB Recomendable para niños, adolescentes y adultos http://www.englishclub.com/learn-english.htm • Totalmente gratuita, la página incluye lecciones y ejercicios para desarrollar las tres habilidades básicas del inglés: redacción, escucha y habla. También aborda cuestiones prácticas específicas, como el hecho de aprender a saludar en diferentes contextos (en un salón de clases, reuniones de negocios, eventos sociales, etcétera). • Cuenta con una red social con usuarios de todas partes del mundo. Al abrir una cuenta, se pueden publicar fotos, videos, audios y blogs para aprender inglés o enseñar a otros usuarios.

BUSUU Recomendable para adultos http://www.busuu.com/ • Es una comunidad en donde se puede aprender inglés y otros 11 idiomas mediante contenidos didácticos, pero, sobre todo, a través de la interacción con usuarios de todas partes del mundo. • Cuenta con un curso especial de inglés para negocios. Engvid Recomendable para adolescentes y adultos

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DEPORTE POR JAVIER MUÑOZ

MUNDIAL DE FÚTBOL DE BRASIL GRAN CITA DEL DEPORTE EN 2014

El Mundial Brasil, que se disputará en el país futbolero por excelencia del 12 de junio al 13 de julio, será la gran cita del deporte en 2014, año en el que se celebrarán otros grandes acontecimientos como los Juegos Olímpicos de Invierno en Sochi (Rusia), el Mundial de Baloncesto en España, la Ryder Cup de Golf o los Mundiales de Atletismo en pista cubierta en Sopot (Polonia).

cuya final se jugará el 13 de julio en el incomparable escenario del Maracaná de Río de Janeiro.

En el mayor acontecimiento deportivo del año, el Mundial de fútbol de Brasil, España defenderá el título logrado en Sudáfrica en 2010, mientras que el país organizador buscará su sexta Copa del Mundo y, sobre todo, adjudicársela por primera vez como anfitrión.

España albergará del 30 de agosto al 14 de septiembre otra de las mayores atracciones del año, el Mundial de Baloncesto que defenderá la selección de Estados Unidos, gran favorita pero que no podrá descuidarse con serios rivales como el equipo anfitrión, doble subcampeón olímpico y que tendrá a su favor jugar en casa.

Argentina, Alemania, Italia, Portugal, Holanda son otros legítimos aspirantes al título mundial, 48

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JUEGOS DE INVIERNO Y MUNDIAL DE BÁSQUET El segundo gran acontecimiento deportivo de 2014 serán los Juegos Olímpicos de Invierno en la ciudad rusa de Sochi, del 6 al 23 de febrero.

La Ryder Cup de Golf vuelve a finales de sep-

tiembre a su cita bienal en la localidad escocesa en Gleneagles. El equipo estadounidense dejó escapar el título en la anterior edición en una impresionante remontada de la escuadra europea capitaneada por el español José María Olazábal. El atletismo tendrá su mejor escaparate en el Mundial bajo techo del 7 al 9 de marzo en la ciudad polaca de Sopot, donde el gran ausente será el jamaicano Usain Bolt, el hombre más rápido del planeta que solo compite al aire libre. TENIS Y CICLISMO El Abierto de Tenis de Australia también da la bienvenida en Melbourne al curso de este deporte que continuará con los Grand Slam de Roland Garros, en París (26 de mayo al 8 de junio); Wimbledon, en Londres (23 de junio al 6 www.revistalaguia.com

de julio); y Nueva York (25 de agosto al 7 de septiembre). Las tres grandes carreras del ciclismo serán el Giro de Italia (9 de mayo al 1 de junio), el Tour francés (5 al 27 de julio) y la Vuelta a España (23 de agosto al 14 de septiembre), además de los mundiales en carretera que se disputarán en la localidad española de Ponferrada del 21 al 28 de septiembre y los de pista en Cali (Colombia) en marzo. Otras fechas importantes del calendario deportivo de 2014 son los Juegos Odesur, en Santiago de Chile durante el mes de marzo; los Centroamericanos y del Caribe, en Veracruz (México), del 11 al 30 de noviembre; o el maratón de Nueva York el 2 de noviembre. Dos eventos importantes están también marcados en el calendario de fútbol: la final de la Liga de Campeones de Europa el 24 de mayo, en el estadio del Benfica en Lisboa, y la de la Copa Libertadores el 6 de agosto. Costa Rica acogerá el mundial sub’17 femenino de fútbol del 15 de marzo al 5 de abril; el Masters de Golf de Augusta será del 10 al 13 de abril; las finales de la NBA comenzarán el 5 de junio; el Abierto Británico de Golf, en Liverpool, se realizará del 17 al 20 de julio; la última prueba del Mundial de Fórmula Uno, en Sao Paulo, se disputará el 9 de noviembre; la final de la Copa Davis de tenis será del 21 al 23 de noviembre y, para cerrar el año, la tradicional carrera de San Silvestre en muchas localidades del mundo.

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Los Juegos Olímpicos de Invierno se celebrarán este mes de febrero en la localidad rusa de Sochi. En la imagen, el presidente ruso Vladimir Putin firma en un póster promocional en una visita a las instalaciones olímpicas. EFE/EPA/Alexey Nikolsky/Ria Novosti/Kremlin Pool.

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GUÍA LOCAL

EN MAEMI ON 17TH

En este 2014, están esperándole con su familia para que deguste el famoso y sabroso “Lomo Saltado” el mejor del área, un plato típico de la gastronomía peruana que data desde fines del siglo XIX, conocido antes como lomito de vaca. Entre otras de sus sabrosas especialidades le brindarán los Anticuchos de corazón, los Picarones, y lo que no podría faltar: ¡el típico y tradicional Ceviche peruano! Además, pregunte por los especiales de lunch de lunes a viernes entre las 11:30 a.m. y las 2:30 p.m., como cau-cau, escabeches, tallarines, carapulcra, entre otros. Ahh… también atiendes banquetes, fiestas privadas, matrimonios, quinceañeras y demás eventos. No olvide visitarlos en: 3482 17th Street, Sarasota, FL. o llamarlos al (941) 366-6585.

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BIENVENIDA ZULAY GALLAGHER CON SU EXPERIENCIA COMO ‘REALTOR’ Después de varios años de ausencia, regresa a Sarasota, Zulay Gallagher, una venezolana con más de 40 años viviendo en Estados Unidos. En 1972 llegó a trabajar con el Banco Interamericano de Desarrollo en Washington DC. En 1995 se mudó a Sarasota y obtuvo su licencia para la venta de bienes raíces y de mortgages (hipotecas). También fue dueña del estudio de cosméticos Merle Norman en Lockwood Ridge. Ha trabajado en el campo de financiamiento y compra-venta de bienes raíces en Sarasota, Boca Raton y Orlando. En Sarasota participó en la Cámara de Comercio Hispana, Welcome Wagon, Newcomers. Su pasión es la educación en todo sentido. Uno de sus lemas es “conocimiento es poder”. Disfruta el ramo de bienes raíces porque implica entrenamiento continuo para estar al día con programas de financiamiento que ayuden a las personas a comprar su casa propia o de inversión. Zulay acaba de unirse a la firma Keller Williams Realty International en la 22 Links Ave., Sarasota, cerca de los cines en Main Street. Usted podrá contactarla en su celular (407) 501-0551 o escribirle al correo: floridainternationals@gmail.com

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EVENTO DE LA CÁMARA DE COMERCIO LATINA DE LA COSTA DEL GOLFO

¡QUIERE SER UN MEJOR PADRE?

Ahora usted tiene la oportunidad de inscribirse en el programa dirigido a todos los padres del condado de Sarasota, donde aprenderán acerca de las herramientas necesarias para ser un mejor padre. Este programa se desarrollará desde el martes 4 de febrero hasta el 8 de abril de este año, de 6.30 a 8.30 p.m., en Alta Vista Elementary School, 1050 South Euclid Avenue. Sarasota, FL 34237. Inscríbase no falte y para más información puede contactar a Fernando Rivera en el teléfono (941) 2288331 o visitarlos en: www.childrenfirst.net

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El jueves 13 de febrero de 5:30 a 7:00 p.m. la Cámara de Comercio Latina de la Costa del Golfo realizará su primer evento de este año, ‘CONEXIONES’, con el patrocinio de Grow Financial Federal Credit Union, precisamente en las instalaciones de esta compañía de servicios financieros, ubicada en la 4018 14th St. en Bradenton, FL 34205. Para socios y no socios el costo es de $5 y deben registrarse en línea dando clic en: http://latinchamber.wildapricot.org/Chambe rEvents?eventId=810445&EventViewMode= EventDetails Durante el evento se ofrecerá vino, refrescos ligeros proporcionados por Mr. Tequila; la música estará a cargo del DJ Benny Ramos. Y como es obvio se tendrá oportunidad de hacer Networking. Con gusto le darán más información acerca de cómo participar como patrocinador llamando a Enid Rodríguez al (941) 358-7065 o escribiendo un correo a: officemanagerlatinchamber @gmail.com

MARISA BELLA LANZA SU LIBRO

La periodista y psicoterapeuta venezolana, conocida por su columna “Pregúntale a Marisabel”, es la autora del libro ‘De Oídas Te Conocía...’, Devocional semanal dedicado a toda persona que desea experimentar y ver a Dios tal y como es… Marisa Bella, nombre que utiliza para ser identificada en este libro, hace algún tiempo escribió semanalmente para el periódico 7DÍAS, como Marisabel Blumenthal. Nos comentó en la entrevista que le hicimos, que hace más de 10 años tenía en mente escribir sobre el tema de Dios. Sin embargo, por diversos motivos no lo había logrado hasta ahora. “Por fin lo terminé y ya está listo para ser vendido en las librerías”.

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VIENE PÁG. 6

6. Apegarse al total. La lista de gastos se detiene en el momento en que alcance el tope del presupuesto o, mejor aún, antes. Jamás debe ajustarse un gasto fijo, como colegiaturas, etc. SER REALISTAS AL CONTEMPLAR GASTOS Vestuario, comida, servicios, transporte, seguros, además de regalos y decoración son los rubros que más se contemplan al momento de planear el presupuesto familiar.

Navidad pasada y que se encuentran en buen estado. > Elaborar menús alternativos: Por ejemplo, los alimentos que más se encarecen hacia finales del año, especialmente en diciembre suelen ser la merluza y la lubina, en cuanto a pescados; y el cordero, solomillo, cerdo y pavo, respecto a las carnes. > Comprar ropa antes o después: Si aún reciclando es necesario comprar algunos atuendos, se recomienda adquirirlos cuando la mercancía esté en rebaja.

BUENOS CONSEJOS PARA AHORRAR No siempre es tan difícil ajustarse al presupuesto. Si la cantidad que quedó contemplada para invertir en ropa nueva es muy baja o el monto para los regalos es menor al del año anterior, no hay por qué entrar en pánico. Estos son algunos consejos simples para ahorrar en gastos: > Reciclar: Este año puede rescatar la ropa de fiesta y los adornos navideños que quedaron de la

También hay que sumar gastos ocultos que llegan a ser onerosos y a veces no se contemplan... • Los helados, la comida, los dulces o el café que se adquieren durante las salidas para realizar las compras, sobre todo, si acude la familia entera. • Las comidas en restaurantes y cafés. • La gasolina o el transporte público para los traslados. • Las llamadas telefónicas a los seres queridos que, por lo general, son más frecuentes en fechas especiales.

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EMPLEO

¿CÓMO ATRAER EMPLEADORES EN LINKEDIN En esta red social, los reclutadores y las organizaciones donde nos interesa trabajar pueden conocer nuestro perfil para que nos consideren como candidatos, pero ¿cómo llamar su atención? Encontrar trabajo es una misión complicada, pero en la actualidad es más fácil que nunca encontrar reclutadores y organizaciones que se especialicen en nuestro campo, gracias a LinkedIn. Lo mejor es que, con frecuencia, los empleadores navegan en esta red social precisamente porque están receptivos a las solicitudes de trabajo que envíen los candidatos. Estos son algunos tips para encontrar a potenciales headhunters y empleadores, basados en los resultados de una encuesta informal realizada en LinkedIn que arroja luz sobre las mejores prácticas para aproximarse a estos nuevos 54

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contactos. 1.- LOCALIZANDO RECLUTADORES EN NUESTRO CAMPO LinkedIn cuenta con una función de búsqueda avanzada de personas, que está accesible desde la barra de búsquedas en la parte superior derecha. • Es una de las mejores herramientas para quienes buscan un empleo y contactos útiles. • Para usar las capacidades de búsqueda, hay que seleccionar “Personas” al lado del recuadro de búsqueda y dar clic en “Avanzada”. • Es importante introducir palabras claves acertadas en la búsqueda avanzada, para obtener los resultados que deseamos. Por ejemplo, en lugar de escribir “reclutadores de tecnología” –que desplegará miles de nombres–, es mejor “reclutadores de web managers en México”. • Para refinar las palabras claves, www.revistalaguia.com

se puede añadir el área de especialidad –carrera técnica, licenciatura, posgrado, etcétera–, para encontrar a los reclutadores que busquen personal con nuestro nivel de preparación formal. 2.- ENVIANDO MENSAJES DE PRESENTACIÓN Después de identificar a una serie de contactos, necesitamos enviarles una presentación breve, profesional y relacionada con nuestra área de especialidad. • Esta nota deberá estar escrita específicamente para cada uno de ellos. • Muchos reclutadores son extremadamente receptivos ante los mensajes enviados por un candidato, especialmente aquellos cuya experiencia y nivel de preparación estén acordes al área de especialidad que ellos manejan. • Siempre es necesario que la nota explique el propósito de la presentación, que puede ser obtener una oportunidad laboral, una colaboración, reunión de negocios, etcétera. • La redacción debe ser breve, pero dejar en claro las habilidades y preparación con que se cuentan. La idea es que al reclutador no le queden dudas de que el candidato está calificado para el puesto. 3.- MANTENIENDO LA COMUNICACIÓN Con frecuencia, la nota de presentación es el inicio de un diálogo que permite al reclutador

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canalizar al candidato, o dirigirlo hacia el área específica que requiere llenar un puesto. • Si el empleador responde con una nota diciendo que mantendrá el curriculum vitae en su archivo, no hay por qué perder la esperanza: esta es una práctica común. • Hay que mantenerse en el radar de nuestro nuevo contacto, pero esta habilidad requiere esfuerzo adicional. Como un reclutador sugirió, una gran idea es enviar un mensaje breve por LinkedIn o correo electrónico, aproximadamente una vez por mes. • Esta comunicación periódica ayudará a tener al candidato en mente. Se sugiere no utilizar el teléfono, pues se considera un medio que puede resultar molesto y entrometerse en la rutina laboral de las personas.

hayamos contribuido a mejorar en empleos anteriores. 5.- PREPARÁNDOSE PARA LA ENTREVISTA Cuando nuestra relación con el reclutador haya fructificado y, finalmente, obtengamos la oportunidad de una entrevista, no respondamos únicamente con un “gracias, ahí estaré”. • Con frecuencia, el reclutador conoce a la persona que nos entrevistará, por lo que saben qué temas se abordarán y qué aspectos les interesan de los candidatos. • Hay que preguntar a nuestro contacto por toda la información que pueda proporcionarnos acerca de la entrevista, a fin de acudir preparados. ¿Qué tipo de preguntas nos realizarán, qué errores comunes han cometido otros candidatos?

4.- EXPLICANDO POR QUÉ SOMOS LOS MEJORES Es importante que seamos capaces de explicar por qué somos mejores que el 80 por ciento de nuestros colegas o profesionales con preparación similar. • Existen reclutadores o headhunters, que reciben grandes cantidades de dinero de las empresas por encontrar candidatos fuertes, es decir, que no pueden ser encontrados con un anuncio en el periódico. • Hay que hablar de los logros específicos que distingan nuestra carrera, premios o reconocimientos obtenidos, así como procesos que

OFRECER UN INTERCAMBIO BENEFICIOSO Una buena idea para que nuestros mensajes sean leídos con atención por reclutadores en LinkedIn, es explicarles con detalle las razones por las que nos estamos acercando a ellos. De acuerdo con empleadores consultados en una encuesta efectuada en esa red social, para los directivos de recursos humanos y headhunters no es suficiente recibir un mensaje de un candidato que únicamente pregunte si están buscando personal con determinado perfil.

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EN LA RED

10 IDEAS PARA ATRAER CLIENTES CON EL MARKETING DE CONTENIDO El marketing de contenidos es una de las maneras más efectivas de llamar la atención y mantener la fidelidad de los clientes. ¿El problema? Es necesario generar constantemente contenido de calidad. Al principio, es relativamente sencillo armar una página web y un grupo en Facebook que sean la sensación. Con el paso de las semanas, esos diseños y artículos de interés que parecían innovadores van perdiendo frescura... y puede que empecemos a perder seguidores... Tarde o temprano, a todos los profesionales creativos se les acaban las ideas. Por ello, el trabajo del marketing de contenidos debe ser permanente y no depender de la inspiración, sino de los objetivos de la empresa y el monitoreo constante de las necesidades y gustos de los clientes. Esta lista de ideas creativas será útil la siguiente vez que la generación de contenidos pierda frescura. Es como un kit de primeros auxilios para usarse en caso de emergencia: 1-. CREAR A PARTIR DE LAS IDEAS DE OTROS De vez en cuando, es recomendable crear una publicación propia a partir de los mejores blogs o páginas web de otras compañías.

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• Se puede crear un infográfico con información de los reportes generados por alguna asociación, agencia o empresa relacionada con nuestra industria. • La idea es tomar pequeños trozos de los contenidos de otros y reunirlos en una nueva pieza de información, siempre y cuando, tengan coherencia y comuniquen algo relevante. • El valor que aporta este tipo de publicaciones es que le dan a nuestros clientes información que, de otra forma, difícilmente tendrían. 2-. OBTENER RETROALIMENTACIÓN Lo que los usuarios hacen con los contenidos publicados en Internet, está fuera del control de la compañía. • ¿Qué hacen los clientes con nuestra información?, ¿qué hacen con nuestros productos? Son dudas legítimas que se les pueden plantear a los usuarios, con el fin de obtener su retroalimentación. • Será, sin duda, una publicación fresca y diferente. 3-. ASOCIAR NOTICIAS A LA COMPAÑÍA ¿Existen noticias interesantes que podamos relacionar con nuestros productos y servicios? ¿Se puede asociar lo que está ocurriendo en la industria o cualquier tema de la vida cotidiana de los clientes, con nuestra

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empresa? • La idea es que sea información novedosa y de interés general, pero sin entrar en polémicas innecesarias. • Las noticias sobre avances científicos son muy atractivas, pues ayudarán a asociar a nuestra empresa con el progreso tecnológico y la modernidad. 4-. MIRAR VIDEOS… SÍ, EN LA OFICINA YouTube es un tesoro de ideas de todo tipo: extravagantes, divertidas, de buen y mal gusto, pero sorprendentes. > Se sugiere invertir 30 minutos viendo videos, tomando las sugerencias que plantea la página, hasta que surja una idea novedosa para el marketing de la empresa. • Vale la pena revisar los comentarios, que a menudo ofrecen ángulos disparatados. 5-. PREGUNTAR Salir y hablar con los clientes, la más vieja táctica de marketing, sigue sin perder vigencia. No existe mejor forma de saber lo que desean. • Pueden ser charlas informales o encuestas, pero la conversación con frecuencia revela información que los cuestionarios esconden. 6-. RESPONDER Las páginas como Yahoo Respuestas son muy reveladoras, pues muestran lo que los usuarios de Internet – en general –, quieren saber. • Se puede elegir una serie de preguntas relacionadas con nuestro giro de negocio, enlistarlas, responderlas... ¡y listo! Tenemos una nueva publicación. • Si presentamos esta información con un diseño atractivo, que ayude a entender los temas, ¡habremos hecho un infográfico! 7-. LEER Leer de 2 a 5 publicaciones de los mejores blogs que haya en nuestra industria, diariamente. • Leer las publicaciones tradicionales que los competidores y otros jugadores del sector dirijan al mercado, como guías y manuales. 8-. ESCRIBIR IDEAS Mantener una lista permanente de ideas para diferentes temas y proyectos de marketing de contewww.revistalaguia.com

nido. • Establecer un sistema que permita añadir de 3 a 10 piezas de información a cada idea. Un conjunto de tarjetas en blanco puede ser útil, o el sistema WP Idea Stream, que ayuda a organizar las ideas. 9-. ESPIAR Sí, espiar puede ser una de las mejores prácticas. La idea es conectarse a los webinars de la competencia, acudir a sus eventos públicos, inscribirse en sus newsletters, ser seguidor de sus redes sociales... • La idea no es copiar sus contenidos, sino generar diferentes y ¿por qué no?, tomar nota acerca de lo que ellos están revelándonos sobre los gustos y necesidades de nuestro mercado. 10-. OFRECER RECURSOS DE AYUDA ¿Qué necesitan los clientes y consumidores? Incluso si es algo que no está relacionado con los productos y servicios de la empresa, es una buena idea ofrecerles herramientas que los ayuden. • ¿Qué quieren los usuarios saber? Grandes compañías se han ganado así la lealtad de sus clientes. Ahí están los libros de cocina de Campbell o los videos didácticos de Adobe TV. EL NUEVO JUGUETE DE LA ESCRITURA CREATIVA Se llama Portent’s Content Idea Generator y es una herramienta virtual para generar una lluvia de ideas sobre posibles títulos o encabezados, a partir de un término de búsqueda. Es una página web que ha causado sensación, pues su divisa es que no hay nuevas ideas, sino nuevas conexiones entre viejas ideas. Se recomienda aprovecharla cuando se requiera estimular la creatividad: • Jugar con la herramienta de Portent’s Content Idea Generator puede ser una buena idea para generar decenas de títulos creativos. • Es una página web que permite generar un sinfín de frases a partir de un término de búsqueda, y armar ideas creativas a partir de ellas. • Puede convertirse en un hábito adictivo, por lo que se recomienda programar unos 30 minutos una vez por semana.

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TIPS

Incentive el ahorro en los niños Es probable que en varias ocasiones su hijo le haya pedido ese juguete o aparato electrónico tan anunciado en los comerciales; sin embargo, el valor de estos productos parece cada vez más prohibitivo hacia quienes trabajan duro por sacar adelante a su familia, pagar deudas, escuela y alimentos, pero ¿cómo explicarle a un niño esta situación? La clave está en enseñarles a valorar aspectos como el trabajo, dinero y las satisfacciones que trae consigo el ahorro, para lograrlo, tome en cuenta estas recomendaciones: La cultura del ahorro Desde pequeños regale a los niños una alcancía para que junten mínimas cantidades,

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puede dárselas de forma esporádica, semanal o mensual; ábrala cada cierto tiempo y cómprele un pequeño obsequio. Para que descubra y conozca las primeras nociones de ahorro. > Una vez que la alcancía se haya llenado, puede llevarlos al banco para depositar su dinero en una cuenta separada, poco a poco, inviértalas para que sus hijos vean crecer esos ahorros. > Una vez que los niños han aprendido a sumar y restar, es el momento de darles acceso al dinero e introducirles en la perspectiva práctica que les enseñará a tomar decisiones y a usar

este recurso económico lo mejor posible. > Enséñeles a hacer un presupuesto para administrar su dinero; esto los motivará a ahorrar y tendrán disciplina de organización y control de sus finanzas. > Lleve una lista de sus entradas y sus gastos semanales e incluya en éstos una cantidad fija destinada al ahorro; de esta manera, entenderán cómo el ahorro rutinario y periódico puede ayudarles a lograr sus metas. > Para introducirlos en la práctica del ahorro, pídales que paguen con parte de su dinero eso que desean, por ejemplo, su ropa o un juguete;

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Explicarles el valor de las cosas, la importancia del trabajo y lo que cuesta ganar dinero, son aspectos fundamentales para fomentarles una cultura de ahorro. además de enseñarles para qué sirve el ahorro les ayudará a cuidar más las cosas y aprenderán su valor real. > Enséñeles el valor del trabajo cuando se encuentren frustrados al ver que necesitarán de muchos meses para juntar cierta cantidad de dinero; motívelos a realizar pequeñas tareas remuneradas en el hogar que le ayuden a incrementar sus ahorros. > Permita que el niño use el dinero como quiera y evite darle un adelanto si de pronto se queda sin efectivo por haberlo administrado mal; los niños aprenden mejor de sus propios errores y, si se dan cuenta de que han gastado el dinero en algo ilógico, ellos no volverán a hacerlo en un futuro. > Abra un fondo para sus estudios universitarios; separe una cantidad cada mes para garantizar los estudios superiores de su hijo, muéstreles desde que son pequeños este fondo; haga que los ahorros destinados a su alcancía, también vayan destinados para su educación, así valorarán más todo. El valor del dinero Para inculcarle a un niño el valor del

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dinero lo primero que debe hacer es evitar darle todo lo que pida, con esto entenderá el verdadero valor de las cosas; antes de prepararlo para recibir sus primeros “sueldos”, considere lo siguiente: > Explíquele la diferencia entre monedas y billetes, así como el valor que tiene cada uno; para llevar esto a la práctica, es enseñarlo a que pague pequeñas compras como el pan o el periódico, así aprenderá el costo de las cosas y a recibir el cambio. > Llévelo de compras para que vean juntos opciones y comparen precios; esto ayudará a entender el valor de las cosas; es importante explicarle por qué ha elegido una marca en vez de otra para enseñarle a comprar lo más adecuado de acuerdo al precio y calidad. > Explíquele sobre las transacciones electrónicas, qué es una tarjeta de crédito o débito y cómo se usa; llévelo al cajero, cuéntele que el dinero que está ahorrado en el banco proviene de su trabajo; cuando pague con tarjeta de crédito, explíquele que esa compra se pagará más adelante cuando llegue el cargo a la cuenta del banco.

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CONSUMISMO

¿A DÓNDE VAN LOS CELULARES? Actualmente, hay 6 mil millones de personas usando teléfonos celulares en el mundo. Dentro de poco tiempo, la mayoría de esos miles de millones de teléfonos serán tirados a la basura, en donde causarán un daño ambiental muy grave. Es típico: su teléfono celular tiene un rayón y ya lo quiere cambiar. O resulta que ya salió un modelo nuevo que realiza exactamente las mismas funciones del suyo, pero mide 3 centímetros menos. O simplemente se aburrió de su teléfono, a pesar de que no tiene ni un año con él. Estas no son exageraciones. En promedio, la gente desecha sus celulares tras 18 meses de uso, a pesar de que los teléfonos están fabricados para durar 7 años. Pero los mismos fabricantes también propician este consumismo acelerado, lanzando modelos nuevos cada 6 meses. Piense un momento: las compañías que fabrican los celulares hacen eso porque les conviene. Después de todo, qué mejor que usted esté comprando un teléfono cada 6 meses o cada año... Si lo sigue pensando con detenimiento, se dará cuenta de que esto no es positivo para nuestro planeta, ni para su economía (o la de sus papás). LA BASURA NO DESAPARECE · A pesar de que más del 90 por ciento de los materiales de un celular pueden ser reutilizados, en todo el mundo más de 140 millones de teléfonos son tirados 60

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¡cada año! De estos, apenas 12 millones son reciclados. · Cada día, 350 mil celulares son desechados por sus dueños. Esta basura electrónica es un problema en todo el mundo. Los metales y materiales tóxicos que contienen los teléfonos celulares deben ser manejados adecuadamente, por lo que es importante no tirarlos, sino llevarlos a donde puedan ser reciclados y desechados. · A veces pensamos que cuando algo está fuera de nuestra vista, ya no es nuestro problema. Tiramos algo a la basura y ¡listo!, nos olvidamos de ese objeto porque pensamos que ahora es asunto del servicio de limpieza de la ciudad. · Lo cierto es que la basura es un problema de todos, pues esos desechos van a parar a tiraderos que, cuando no están bien regulados, contaminan el suelo, el aire y el agua. Pero incluso el tiradero mejor administrado, el más eficiente, provoca contaminación. · A veces, estos teléfonos también son incinerados, generando toxinas y otros contaminantes. En muchos países desarrollados, los teléfonos se llevan hacia los países menos avanzados o en vías de desarrollo, donde pueden ser desechados sin cumplir con tantos requisitos y leyes. · Por ejemplo, millones de teléfonos de Estados Unidos son transportados a tiraderos en China y la India, que cuentan con procesadoras de desechos electrónicos. www.revistalaguia.com

Muchos otros son llevados a países que no cuentan con ninguna regulación. EL TELÉFONO IDEAL En todo el mundo, diversas organizaciones están presionando a las compañías fabricantes de teléfonos para que tomen en cuenta estas condiciones para sus próximos modelos. Se les pide que cada teléfono: · Sea 100 por ciento reciclable. · No contenga sustancias químicas dañinas. · Cuente con accesorios amigables con el medioambiente, como una batería que se cargue con energía solar. Además, que estén fabricados con plásticos reciclados y libres de tóxicos. · Se venda en empaque 100 por ciento reciclado y reciclable, sin manuales (que estos se consulten por Internet). A CONSERVARLOS POR MÁS TIEMPO · Por eso, la mejor basura es la que no existe. Esto significa que todos debemos esforzarnos por mantener mucho tiempo el mismo teléfono celular: si todavía cumple sus funciones, resistamos la tentación de adquirir uno nuevo. · Tras algunos años de uso, si ha perdido su funcionalidad, entonces quizá es hora de comprar uno nuevo. ¿Qué hacer con el viejo aparato? La mayoría de las personas guardan sus teléfonos antiguos en un cajón, en donde los mantienen por años antes de decidirse a tirarlos a la basura. · Otros los venden, sobre todo, si se trata de modelos recientes. Apenas 5 de cada 100 personas reciclan sus teléfonos, una cifra que, sin duda, es muy alarmante, www.revistalaguia.com

pues significa que el 95 por ciento de los celulares desechados están contaminando el medioambiente. · Los elementos de los teléfonos que son reciclables son el cadmio, níquel, cobalto, oro, plata, cobre y plásticos. Todos los metales son reutilizables, mientras que los plásticos tardan entre 500 y mil años para biodegradarse. Por poner un ejemplo, de 6 mil celulares, se podrían extraer metales con un valor de más de 185 mil pesos: · 3.5 kg de plata · 130 kg de cobre · 340 gr. de oro · 140 gr. de paladio ¿POR QUÉ CONTAMINAN TANTO? · Los teléfonos celulares contienen los siguientes materiales que no son biodegradables: arsénico, mercurio, berilio, selenio, cadmio, plomo y cromo. · Cuando los teléfonos son arrojados a los tiraderos de basura, estos elementos llegan hasta el agua y la contaminan. · Cuando son incinerados, estos contaminantes se esparcen por el aire. · Una sola batería tirada a la basura, contamina hasta 600 mil litros de agua. · El plástico que contienen los celulares tarda entre 500 y mil años para biodegradarse. · Todos los teléfonos contienen materiales tóxicos, especialmente los modelos más antiguos. · En un estudio, se encontró que el modelo más contaminante –de los salidos al mercado en los últimos 5 años–, es el iPhone Apple 2G.

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AUTOS LUIS EDUARDO BARÓN

Lexus IS 350 2014 Este auto ha sido considerado como el segundo mejor vehículo de la categoría mediana en el 2014. La verdad cuando lo vi me impresionó su nueva parrilla frontal, agresiva, pero definitivamente logra captar la atención. Este sedán deportivo llega a competir con un aspecto nuevo y audaz, una conducción más dinámica y cambios electrónicos en esta tercera generación del IS. Su parrilla en forma de huso de reloj de arena debutó en la última generación del GS, el auto insignia de la marca japonesa, convirtiéndose en un estilo referente para toda la familia. El Lexus IS además se diferencia por las nuevas luces LED de luz día abajo de los faros delanteros. Debajo de la estructura de metal, el Lexus está construido sobre una plataforma de tracción trasera. El chasis ha sido condicionado con refuerzos adicionales y otras tecnologías como la adhesive bonding, (también usada en el Lexus LS), lo que lo hace 20 libras más ligero que el 62

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modelo anterior. La suspensión se ha rediseñado con mayor rigidez y menor balanceo de la carrocería. Una nueva configuración trasera multi-link, no sólo mantiene el auto más estable, sino que permite un maletero más grande (lo cual es curioso, teniendo en cuenta que el espacio de carga en el nuevo IS se ha reducido). Las actualizaciones también se han hecho a la dirección asistida totalmente eléctrica, que incluye una nueva relación de transmisión y una dirección más sensible. Los frenos de discos en las cuatro ruedas ajustados para un mejor rendimiento. Lo que le sirve para alcanzar un estimado de tiempo de 0-60 mph en 7,9 segundos y 19 mpg en ciudad y 28 en carretera. Los modelos IS 350 2014 son impulsados por un motor V6 de 3.5 litros que bombea 306 caballos de fuerza y 277 lb-pie, con un tiempo de aceleración de 0-60 mph de tan solo 5,6 segundos. Las estimaciones preliminares de

economía de combustible son 19/28 mpg en ciudad/carretera con tracción trasera y 19/26 mpg con tracción total, una milla por galón en ciudad en comparación con las estimaciones oficiales de la EPA. Los cambios interiores incluyen un nuevo diseño del panel de instrumentos, incluyendo un panel de control climático que utiliza controles electrostáticos de temperatura. La tapicería estándar es de poliuretano NuLuxe que los diseñadores de interiores dicen que mantiene su forma con el tiempo mejor que el cuero. La silletería en cuero es opcional. Las características estándar incluyen el tapizado NuLuxe, control de clima automático, seguro central, ventanas, espejos, volante manual inclinable y telescópico con mandos multifunción, control de crucero, reloj analógico, un asiento trasero plegable 60/40, kit de primeros auxilios, teléfono manos libres Bluetooth, pantalla de 7 pulgadas con información gratuita del www.revistalaguia.com

tráfico y el tiempo, un sistema de audio de 8 altavoces con reproductor de CD , radio HD, capacidad para radio satelital y el reconocimiento de voz, puerto USB, techo corredizo eléctrico y llantas de 17 pulgadas. También los asientos delanteros vienen con calefacción estándar. Las opciones incluyen un sistema de navegación con el sistema Lexus Enform telemática, cámara de vista trasera y un servicio en tiempo real del clima, los deportes, acciones y los precios del combustible, con un año de suscripción (2,085 dólares), un sistema de sonido Premium Mark Levinson ($3,225) que incluye el paquete de navegación. El paquete Premium incluye asientos con calefacción/ventilación y faros de LED de doble proyector, el de lujo incluye asientos con calefacción/ventilación, volante inclinable con dirección telescópica, memoria en el asiento del conductor, silletería en cuero e interiores con adornos de madera, limpiabrisas con sensor de lluvia, monitor de punto ciego con alerta de tráfico y doble proyector en los faros LED traseros. El precio $39,465 con las opciones estándar y $48,269 con el paquete F-Sport.

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SABOR

LA CENA DEL DÍA DE SAN VALENTÍN

El plato fuerte y el postre.

Es cierto que demostrar el amor no es una vez al año, sino todos los días. Pero hay momentos en que se vale celebrar de modo especial al amor. Para esa celebración íntima en pareja, se sugiere las siguientes recetas.

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MUSLOS DE POLLO RELLENOS CON PIMIENTO ROJO Y SALSA DE TOMATE Ingredientes: • Para la salsa: 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo pelado, entero 1 hoja de laurel seco 1 taza de cubitos de pimiento rojo, 1 sobre grande de pimiento, dados de 3/4-pulgadas 1 taza de vid, tomates maduros, aproximadamente 2 1 taza de agua fría 1 cucharada finamente picada de hojas de orégano Sal y pimienta negra recién molida

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Preparación: • Para hacer la salsa: 1. Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego alto. Añadir el diente de ajo, la hoja de laurel, los pimientos, tomates y agua hervida. Bajar el fuego a medio y cocinar a fuego lento hasta que los pimientos estén tiernos, unos 25 minutos. Agregar el orégano. Transferir la mezcla a una licuadora. Sazonar el puré con sal y pimienta y devolverlo a la sartén para mantener el calor. La salsa puede ser cubierta y refrigerada durante 1 o 2 días. • Para hacer el relleno: 1. Colocar el ajo, el orégano, las aceitunas y una cucharada de aceite de oliva en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede finamente picado. Sazonar con sal y pimienta. La mezcla de relleno puede hacerse con anticipación. Hasta este punto se puede refrigerar durante varios días. 2. Precalentar el horno a 200° C. 3. Poner 1 y 1/2 cucharaditas de la pasta de aceituna dentro de cada muslo. Atar con hilo de cocina y sazonar con sal y pimienta. Salpimentar los muslos de pollo con sal y pimienta. 4. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande para horno a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Bajar el fuego a medio, agregar los muslos de pollo y las patas laterales y saltear hasta que estén doradas por todos lados. Poner la sartén en el horno hasta que el pollo esté completamente opaco, unos 20 minutos. Transferir a un plato y mantenerlo caliente. 5. Retirar la grasa de la sartén, añadir agua, colocar a fuego medio y revolver y reunir todos los pedacitos dorados del fondo y los lados de la sartén. Cocinar a fuego lento hasta que estén li-

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geramente reducidos. Añadir una taza de la salsa y calentar suavemente. Añadir el jugo de todo el pollo. 6. Mientras tanto, poner a hervir, en una olla grande, agua y añadir sal. Agregar la pasta y cocinar hasta que esté al dente, unos 12 minutos. Vaciar y volver la pasta a la olla. Añadir la salsa restante y revolver bien para cubrir. 7. Dividir el fettuccine entre 4 platos. Cortar los muslos y las rodajas y una pierna al lado del fettuccine. Espolvorear con perejil y ralladura de parmesano. Servir inmediatamente. DE POSTRE: PERAS CARMESÍS Este es un postre sencillo pero elegante. Ingredientes: 1/4 taza de azúcar 1/4 taza de agua 2 cucharadas de jugo de limón 6 peras frescas 1 paquete de frambuesas en almíbar, descongeladas Preparación: 1. Calentar el horno a 180º C. Mezclar el azúcar, el agua y el jugo de limón hasta que el azúcar se disuelva. 2. Pelar las peras. Cortar una rebanada al pie de cada pera para que pueda mantenerse en pie cuando se sirva. Ponerlas en una cacerola y cubrirlas con la mezcla. 3. Cubrir y hornear de 45 a 60 minutos o hasta que las peras estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Retirarlas con cuidado, verter la mezcla de azúcar. Volver a colocar las peras en una cacerola. Girar las peras para cubrirlas con jarabe de frambuesa. Dejar enfriar unos 30 minutos. 4. Cubrir y refrigerar por aproximadamente 12 horas, dando vuelta de vez en cuando a las peras en el jarabe de frambuesa para que queden cubiertas uniformemente. Para servir, colocarlas en posición vertical en platos de postre. Verter el jarabe de frambuesa sobre cada pera. Considere que una cena con su pareja puede ser más romántica preparada en casa, de esta forma evita meseros interrumpiendo y rompiendo el encanto mágico. En la mesa puede colocar velas, flores o algún detalle que le guste a su pareja para hacer más especial el momento.

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• Para el pollo y el relleno: 3 dientes de ajo 1 y 1/2 cucharaditas de hojas de orégano picado finamente 1 taza de aceitunas sin hueso 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta negra 4 muslos de pollo, deshuesados 1/4 taza de agua 3/4 libras fettuccine 1 cucharada finamente picada de perejil de hoja plana 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado

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SABOR

NUTRICIÓN PARA LOS MÚSCULOS

Los deportistas sueñan con tener un cuerpo tonificado, los músculos marcados y un mínimo de grasa. El cuerpo grácil se puede conseguir, pero debe ir acompañado de una alimentación balanceada en calorías, proteínas, grasas y agua.

Para ganar masa muscular, es necesario combinar un adecuado programa de ingestión de alimentos nutritivos junto con los ejercicios de reafirmación. Las calorías son importantes para llenar de combustible el cuerpo y así desempeñarse con energía en los ejercicios, incrementar los tejidos y construir más músculo. Es importante consumir la cantidad necesaria de alimentos para que el cuerpo luzca tonificado y otras áreas del organismo no se descompensen. Nunca hay que perder de vista que el aumento del volumen de los músculos requiere ejercicio y, con este, hay que equilibrar la dosis de alimentos. En caso contrario, puede haber descompensaciones y problemas de salud.

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CARBOHIDRATOS ■ Constituyen la principal fuente de energía durante el entrenamiento. En su forma de glicógeno, es el energético usado para tener potencia en los arrancones y los momentos de poder intensificado. Entre mayor sea el ejercicio, más glicógeno será utilizado. ■ Cuando las reservas de glicógeno y energía se acaban, comienzan a fallar los músculos en forma de contracciones y calambres. Por esta razón, los atletas que hacen ejercicios

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de fuerza para ganar volumen necesitan un adecuado consumo de carbohidratos. ■ Las necesidades varían dependiendo de la intensidad y el lapso del ejercicio. Para los que hacen trabajo de gimnasio moderado de menos de una hora, se requieren 4 gramos de carbohidratos diarios por kilo que pese el deportista. ■ Los que hacen un largo e intenso entrenamiento de más de dos horas, requerirán de 6 a 8 gramos de carbohidratos por kilo de peso diariamente, para mantener el balance adecuado de su nutrición. ■ Los expertos en temas de alimentación para deportistas recomiendan que debe haber un consumo de 400 a 600 gramos de carbohidratos durante sesiones regulares de ejercicio, para mantener altos los niveles de reserva de glicógeno. ■ Los requerimientos personales de esta sustancia varían, dependiendo de cada organismo, en función de su talla y su peso, así como la intensidad con que sea desarrollada la actividad.

PROTEÍNAS ■ Todos los atletas las necesitan para desarrollar ejercicios vigorosos, pues ayudan a reparar los músculos flácidos y construir tejido muscular necesario. Como es la base para aumentar el volumen de los músculos, los deportistas necesitan consumirlas en mayores cantidades que las personas sedentarias. ■ Pese a que son necesarias, las proteínas son un aditamento sobreestimado en el cuerpo por

los atletas, pues los especialistas recomiendan que sean consumidos unos 0.8 gramos por kilo al día en una persona promedio. ■ Los nutricionistas del deporte recomiendan que quienes hacen ejercicios intensos y rutinarios consuman entre 1.2 y 1.6 gramos de proteína por día, por cada kilo de peso de su cuerpo. ■ Es importante no sobrepasar esta cantidad en 1 gramo diario, pues podría representar un exceso. Se puede consumir una cantidad adecuada de esta sustancia si se comen, saludablemente, alimentos bajos en grasas, huevos, pescado y pollo, así como una variedad de frutas, granos y legumbres. ■ Hay quienes creen que las bebidas proteínicas o barras alimenticias nutricionales son suficientes para las necesidades del cuerpo, aunque lo cierto es que deben ser ingeridos sólidos naturales. GRASAS ■ Después que hayan sido surtidas las necesidades de carbohidratos y proteínas, debe hacerse un espacio para la grasa, un elemento esencial para la nutrición. ■ Es necesario que se consuma en cantidades pequeñas para mantener la buena salud. ■ > Menos del 30 por ciento de las calorías diarias de consumo deben provenir de grasas insaturadas, como aceite de olivo, pescado, granos, semillas y aguacate. EL BALANCE IDEAL ■ Consumir carbohidratos con proteínas www.revistalaguia.com

nutricionista. AGUA ■ Auque ya se sabe que hay que ingerir proteínas, carbohidratos y grasas para incrementar la masa muscular, consuma agua en cantidades suficientes. ■ La recomendación general, para todos los adultos, es que consuman ocho vasos de agua cada día para reponer los líquidos que se pierden durante las actividades y ejercicios desarrollados. ■ Adicional a todo esto, los deportistas deberán tomar dos vasos dos horas antes de cada ejercicio. También durante el entrenamiento debe haber un consumo de 125 a 250 mililitros cada 15 o 20 minutos. ■ Cuando se concluyen las rutinas, se recomienda que haya un consumo de medio litro del vital líquido.

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después del trabajo físico ayuda a llenar el combustible muscular para el crecimiento de la masa y reponer las reservas de glicógeno, para que el organismo esté listo en las siguientes horas para una nueva sesión de entrenamiento. ■ Las investigaciones han demostrado que la combinación de proteínas y carbohidratos duplica la respuesta a la insulina, lo que resulta en mayor almacenamiento de glicógeno. ■ La proporción óptima de carbohidratos y proteínas es de 4 tantos a 1, que equivalen a 4 gramos de carbohidratos por 1 gramo de proteína. Consumir más proteína que esta cantidad, tiene un impacto negativo porque retarda la hidratación y la reposición de glicógeno. ■ Sin embargo, para conocer las combinaciones más precisas, es recomendable consultar a un

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DOSIS DE VIDA POR MARITZA PÉREZ SOCORRO maritza@laguia.us

‘VARITA MÁGICA’

Cualquier mujer desea verse más lozana, con mayor frescura en el rostro, y siempre con la piel más juvenil. Este paradigma se repite en la mente femenina, sin importar la edad, la raza o estado civil. ¿Entonces qué hacer para lograrlo? Existen múltiples métodos de belleza para alcanzar este anhelo. Quizás algunos más eficientes o quizás menos. Pero del tratamiento que les voy a hablar es garantizado −soy testigo de sus resultados−, no solo para la belleza, sino también para la salud.

Se trata del dispositivo conocido como ‘Beaty Wand’ o ‘varita de belleza’; desarrollo científico basado en nanotecnología y mecánica cuántica. Está hecha mediante una combinación de minerales cristalizados, regados, fusionados y protegidos por una capa de acero inoxidable que genera resonancia. Es confirmado que el uso continuo de la ‘varita’, por lo menos unos 15 minutos diarios, produce una apariencia más juvenil, porque disminuye las líneas de expresión. También ayuda a regenerar las células de los tejidos y órganos. Mejora el metabolismo y aumenta la energía vital. Igualmente, disminuye la acción de los radicales libres y agentes oxidantes de tu cuerpo. Carlos Orozco, científico mexicano y PH en medicina, informó que la ‘varita’ fue desarrollada por Quantum Intelligence Pty Ltd. y distribuida por Symphony Tree Pty Ltd., empresa para la cual trabaja y que tiene sede en Kuala Lumpur, Malasia. El doctor Orozco estuvo en Tampa el año pasado, para explicar y entrenar a un grupo de personas sobre el uso de esta ‘varita mágica’, dispositivo que permite armonizar la energía de cada persona para su auto-curación, ya que trabaja con la Energía

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Escalar, la cual se expande al infinito.

En esa ocasión explicó que Symphony Tree Pty Ltd., es una compañía que se especializa en la investigación, desarrollo y distribución de instrumentos producto de la nanotecnología y de la Física Cuántica, aplicada al bienestar físico, mental y emocional. “La varita tiene la forma de una pluma hecha de acero inoxidable, la resonancia de minerales y las frecuencias impregnadas en ella, permiten que se genere un campo cuántico energético 1,2,3 que puede ser transmitido a sistemas biológicos cuando la varita se gira manualmente en contra y a favor de las manecillas del reloj”. El científico también comentó que la ‘varita’ genera con el movimiento circular, un campo cuántico (campo energético) que optimiza la fisiología celular y recuerda al cuerpo su capacidad endémica para repararse a sí mismo. Su efecto en la estructura molecular del agua tiene como resultado la armonización, lo que genera una sintonía de la frecuencia energética con nuestro cuerpo, es decir, bienestar armónico integral”. ENERGÍA GIRATORIA El doctor Carlos Orozco expuso durante su seminario que, la enfermedad como tal no existe, “lo que existe es la ausencia de salud, debido a que la relación ‘estructura-función’ se desarmoniza y causa interferencia entre los diversos sistemas del organismo. Cuando el cuerpo se enferma, en realidad nos informa que, hay una falta de comunicación entre la estructura y la función. Es aquí en donde el cuerpo compensa y envía la energía que se ha disipado de una célula, tejido, órgano y sistema a otro, generando una interferencia que influye en la comunicación corporal. Ya para finalizar es preciso enfatizar que la ‘varita’, además de sus facultades

Maritza Pérez Socorro.

embellecedoras, también produce con el movimiento de la energía cuántica, beneficios terapéuticos que a continuación les informo. “Al armonizar nuestro organismo –explicó Orozco– llega la información a las células, las cuales recuerdan su capacidad de auto regenerarse. Hace que nuestra piel recupere su humedad y elasticidad natural, facilita la eliminación de residuos y sustancias tóxicas del organismo, promueve una buena digestión y absorción de nutrientes, ayuda a equilibrar la presión arterial, estabiliza los niveles de azúcar en sangre, acelera la regeneración celular para proceso de cicatrización; además de la disminución, entre otras cosas, de las várices, porque mejora la circulación sanguínea.

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SABÍA USTED

QUE… comprar entradas para el Mundial de Brasil 2014 puede ser más económico que comprar entradas para la Superbowl. Según un reciente análisis realizado por diarios mexicanos, el precio de una entrada para la Superbowl estaría entre 2,800 y 17,000 dólares, mientras que la del Mundial de fútbol costaría, con vuelos, hospedaje y entrada, 9,600 dólares. En realidad, aunque la cantidad fuera ligeramente inferior en su rango más barato, la Superbowl sería más cara, ya que en la comparación no entraría ni el viaje ni el alojamiento. Además, el paquete al que hacen mención los medios mexicanos incluye un partido de la Selección de México, y también otro de alguna otra selección, de manera que el precio es claramente inferior. En resumen, comprar entradas para la Superbowl sería más costoso que comprar boletos para el Mundial. QUE… Google ha anunciado que trabaja en el desarrollo de unas lentes de contacto capaces de medir los niveles de azúcar presentes en las lágrimas, un dispositivo diseñado para las personas que padecen diabetes. Las lentillas inteligentes están equipadas con un chip inalámbrico y un sensor. Según Google, este dispositivo electrónico en miniatura es capaz de detectar los niveles de glucosa obteniendo la información de las lágrimas humanas. El proyecto se encuentra aún en “sus inicios”, si bien la tecnológica ha informado que ya ha pasado diversos estudios de investigación clínica y que se está trabajando con la FDA, la organización estadounidense encargada de la aprobación de medicamentos. Las lentillas inteligentes han nacido en el laboratorio Google X, cuyos ingenieros también son responsables del coche sin conductor, las Google Glasses o los globos diseñados para llevar Internet a lugares remotos (Project Loon). QUE… según el calendario chino, desde el pasado 31 de enero para el presente año rige el Año del Caballo de Madera. El caballo hace de los nacidos bajo este signo (años 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 o 2014) personas de sangre caliente, buenos amantes, líderes, temperamentales pero con gran sentido de la nobleza, sociables y elegantes. Un caballo siempre será reconocido por su porte natural y cierta quisquillosidad por el buen vestir, las buenas maneras, el roce social y el encantamiento de los amigos. Son hijos de este signo figuras de gran poderío e impacto sobre las masas, para la muestra Isaac Newton, Genghis Khan, Paul McCartney y Oprah Winfrey. Sin embargo, si este es su signo, tenga cuidado con las infidelidades, pues se tornarán tan pasionales que podrían echar por la borda relaciones de pareja estables. También, año de gran avance laboral si se piensa más con la cabeza y menos con los bríos de la impulsividad que le empujarán a renunciar, a cambiar radicalmente de actividad o a guiar sus empresas (las personales y las económicas) hacia innovaciones. Atienda consejos, algo que les causa suma dificultad a los nacidos bajo este signo. Válgase de asesores aterrizados y realistas durante el ciclo que comienza y modere su volátil temperamento. Así, el avance material que logrará este año perdurará por décadas. www.revistalaguia.com

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DE TODO UN POCO Tras una persecución a alta velocidad, a Federico lo detiene un oficial de policía. ¡Esta es la mayor diversión que he tenido en todo el día! -Exclama el oficial-. Si me da una buena excusa, no le daré una multa. - Hace tres semanas, le explica Federico, mi esposa me dejó por un policía. Así que cuando vi que usted se acercaba en su auto, ¡creí que trataba de devolvérmela! Soy tan buena persona que no madrugo para que Dios ayude a otro. Cansada de esperar al final de la fila para entrar al Arca de Noé, una pulga brinca de animal en animal para acercarse al frente. Finalmente aterriza en el lomo de un elefante.

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- ¡Lo sabía! Le dice el paquidermo, irritado, a su pareja. ¡Ya empezaron con los empujones! Un hombre le dice a un amigo: Mi esposa está en una dieta de tres semanas. - ¿De verdad? Y ¿Cuánto ha perdido hasta ahora? ¡Dos semanas! José, Miguel, María y Tomás hablan sobre los empleos de sus sueños. - Me gustaría ser abogado, dice José, para así poder defender a mis compatriotas. - Me gustaría estar en el congreso, dice Miguel, para proponer leyes que beneficien a mis compatriotas. - Yo quiero ser doctora, dice María, para poder atender a mis compatriotas.

Y tú, Tomás, ¿qué te gustaría ser?, pregunta José. ¡Yo quiero ser compatriota!

Espero que tu viaje sea tan placentero como el mío. P.D. ¡Hace muchísimo calor!”

Manolo quiere que todo salga perfecto durante un viaje de aniversario de bodas al hotel de playa donde él y su esposa pasaron su luna de miel 30 años atrás, así que decide llegar un día antes que su esposa para hacer todos los arreglos. Esa noche le envía un mensaje electrónico, pero se equivoca al escribir la dirección y quien lo recibe es la viuda de un ministro religioso que acaba de morir. Al día siguiente, el hijo de la viuda encuentra a su madre desmayada frente a la computadora. En la pantalla ve el siguiente mensaje electrónico: “Querida esposa: Acabo de llegar y todo está listo para tu arribo el día de mañana.

El médico le pregunta a su paciente: ¿Ha seguido mi consejo de dormir con la ventana abierta? - ¡Sí! Entonces, ¿ha desaparecido por completo el asma? - No, dice el paciente. Pero sí han desaparecido mi reloj, la televisión, el reproductor de música y la computadora portátil. En pleno otoño, los indios de una reservación muy lejana le preguntan a su nuevo jefe si el próximo invierno será frío o templado. Ya que el jefe pertenece a una generación moderna y jamás aprendió los viejos secretos de sus ancestros, mira al cielo y no puede predecir qué va a suceder

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con el clima. Aun así, les advierte que recojan leña. Como es un hombre práctico, poco tiempo después llama por teléfono al Servicio Meteorológico Nacional. ¿El próximo invierno será muy frío?, pregunta. - Es probable, le contestan. El jefe vuelve con su pueblo y les dice que se pongan a juntar más leña. Una semana después, llama de nuevo. ¿Será un invierno muy frío?, vuelve a preguntar: - Sí, será un invierno muy frío, le responden. El jefe vuelve a ordenar a su gente recolectar toda la leña que puedan. Dos semanas más tarde, el jefe hace otra llamada telefónica: ¿Están seguros de que el próximo invierno será muy frío? - Completamente, le contestan. Va a ser uno de los inviernos más fríos que se hayan conocido. ¿Y cómo están tan seguros?, indaga el jefe. - ¡Porque los indios están… juntando leña como locos! Isaac yace en su lecho de muerte. A su alrededor se encuentran sus seres queridos.

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Al acercarse el momento final, alcanza a murmurar: Debo contarles mi mayor secreto. - Su familia lo anima a continuar. Antes de casarme lo tenía todo, dice Isaac, autos deportivos, mujeres hermosas, muchos amigos y una gran fortuna. Pero un amigo mío me aconsejó: “Cásate y forma una familia. De otro modo, no habrá nadie que te dé a beber un vaso de agua en tu lecho de muerte”. Así que seguí su consejo y dejé de salir a divertirme. Cambié a las mujeres por mi esposa y a las cervezas por alimento infantil. Vendí mi Ferrari e invertí en fondos para la universidad. Y aquí estoy. Pero, ¿saben una cosa? - ¿Qué?, preguntan sus familiares. ¡Ni siquiera tengo sed!

Grosso: Reinan en el universo

El piloto hace una apuesta al pasajero: lo llevo a volar, pero si usted grita me paga y si no grita el vuelo es gratis, ok? - ¡Ok! Entonces el piloto da miles de vueltas y maniobras... Wow, no gritó para nada, lo felicito, ganó la apuesta - Gracias, aunque casi pierdo cuando se cayó mi esposa, jajaja…

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GUÍA ASTRAL Aries marzo 21 a abril 19 Realmente has estado haciendo más cosas de lo aconsejable, aunque, a pesar de lo que digan los demás, bien sabes que no tenías otra alternativa. Sin embargo, ahora eres capaz de reducir la velocidad y disfrutar de algunos pequeños sabrosos instantes que la vida te tiene preparados.

Tauro

abril 20 a mayo 20

La planificación financiera no es algo que te resulte demasiado fácil, por lo que tienes dificultades para tomar decisiones financieras en relación al futuro, especialmente en lo que tiene que ver con préstamos e inversiones. El consejo de una persona experimentada y desinteresada será apropiado.

Géminis

mayo 21 a junio 21

Todo tu mundo está envuelto por la confusión que se traslada también a la zona económico-laboral. Esta confusión puede causar un problema de comunicación tanto en el sector compañeros como con la esfera más alta de la empresa. Si tienes que dar órdenes, deben ser claras y concisas; si las recibes, que no te queden dudas ni al transmitirlas ni al ejecutarlas.

Cáncer

junio 22 a julio 22

No tengas miedo a lo que pueda ocurrir. Ante todo, hay que ser valiente y enfrentar las cosas con la mejor energía y pensando que todo se soluciona rápido. Una cosa es tener iniciativa, y otra muy distinta pasar de los demás para ir a lo tuyo.

Leo

julio 23 a agosto 22

Últimamente, has llevado adelante una vida muy agitada. Permite que los miembros de la familia cuiden de ti. Los baños calientes, la relajación, la natación y el yoga son buenas medicinas para tu estado frenético. Cierra los ojos, respira profundo y olvídate por un instante de las tareas pendientes.

Virgo

agosto 23 a septiembre 21

Ten paciencia con todas las personas y situaciones que manejes en este inicio de año, a nivel emocional: las cosas no siempre serán de tu agrado; estás acostumbrado a manejar las cosas a tu antojo, y no siempre te sale bien. Tu economía podría resentirse si haces gastos superfluos. www.revistalaguia.com

Libra

septiembre 22 a octubre 22 Has estado muy ocupado en los últimos meses, incluso hiperactivo, y las cosas parecen comenzar a calmarse ahora. No obstante, este es el momento menos indicado para dejarte caer sobre el sofá y relajarte, ya que existen nuevas oportunidades que vienen a tu encuentro.

Escorpión

octubre 23 a noviembre 21

Si alguna persona de tu entorno solicita tu ayuda a nivel económico, sé generoso en la medida que tus posibilidades te lo permitan. Los astros te amparan en este sentido y debes tener en cuenta la Ley de Atracción del Universo, en cierto sentido: “Dar para recibir”. En cuanto a lo laboral, puedes ocuparte de todo y hacerlo medianamente bien o sólo de una cosa y hacerlo genial. Opta por lo segundo.

Sagitario

noviembre 22 a diciembre 21

Demasiado de lo mismo seguramente terminará por hartarte. A pesar de las dificultades que presenta el mes en el plano profesional, es posible mantener la calma y la concentración. Echa un vistazo a tu alrededor y verás que los demás se están tomando las cosas con calma, e incluso hay quienes logran divertirse. ¿Por qué no haces lo mismo?

Capricornio diciembre 22 a enero 19

Tienes una enorme cantidad de ideas brillantes que ofrecer a los demás. Evita guardártelas para ti, pero tampoco permitas que los demás te roben tu inspiración. Este mes, eres capaz de capitalizar una oportunidad de enderezar los asuntos financieros.

Acuario enero 20 a febrero 19 Actuar en forma impulsiva, este mes está estrictamente prohibido, ya que es posible que un error te coloque en una posición peligrosa. Acéptalo, esta vez tienes que hablar antes de actuar. Finalmente, este mes podría mostrar algunas buenas noticias relacionadas con tus sueños profesionales.

Piscis

febrero 20 a marzo 20

No tienes nada que probar a nadie, así que no permitas que te pongan entre la espada y la pared. No dejes que te pongan en una situación incómoda que no te corresponde. Será conveniente poner el grito en el cielo antes de que las cosas se salgan de los cauces normales.

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LO QUE USTED QUIERE SABER... POR ANA IGUARÁN

y no se atreve a preguntar PREGUNTA: Después de ahorrar por mucho tiempo mi esposo y yo nos compramos la casa con la que tanto habíamos soñado. Infortunadamente la compramos en el año 2006 cuando los precios estaban bien altos. En el 2009 perdí mi trabajo y no pudimos seguir pagándola. Tampoco encontramos a nadie que la comprara por lo que debíamos y finalmente el banco la remató. Me entristece pensar que ya no vamos a poder tener nuestra propia casa. ¿Cuánto tiempo tiene que pasar para que podamos volver a comprar? RESPUESTA: No se desanime, hay bancos que están prestándole a ciertas personas que perdieron su casa no hace más de dos años. Tiene que tener paciencia y encontrar el banco o “Credit Union” indicada y tiene que reunir ciertos requisitos. Entre ellos, explique al banco que usted no pudo continuar con la casa no solo porque perdió valor sino porque usted perdió su trabajo y le costó tiempo encontrar otro. Además, si usted, ahorra el 20 por ciento del valor de la propiedad que quiere comprar su poder de negociación sería mucho más fuerte. Por supuesto cualquier otra deuda que tenga tiene que estar al día y entre más ingreso tenga disponible mucho mejor. Lo más importante es que usted y su esposo convenzan al banco que ustedes no van a dejar de pagar esta casa. Que están comprando una propiedad que

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ustedes van a ser capaces de seguir pagando aunque se presenten imprevistos. Cuando un banco da un préstamo siempre está corriendo un riesgo pero entre más puedan ustedes convencer al banco de que el riesgo es pequeño, mejores son sus posibilidades de obtener el préstamo. PREGUNTA: Yo tengo 35 años y llevo cinco años de novia de un señor que tiene un hijo de siete años. El niño pasa más tiempo conmigo que con la madre y el padre y la verdad es que lo quiero como si fuera mi propio hijo. Infortunadamente la relación con mi pareja se está deteriorando y creo que este año se acaba. ¿Tengo algún derecho sobre el niño? ¿Tengo derecho a visitas después de que me separe del padre? A veces me arrepiento de no haberme casado cuando el padre quería que lo hiciéramos. RESPUESTA: Infortunadamente no. Legalmente usted no tiene una relación legal con el niño y al no tener una relación legal no tiene derechos. No sea dura con usted misma. Así se hubiera casado con el padre, usted tampoco tendría ningún derecho a visitas con el niño. La única manera de que usted tuviera derechos es si usted lo hubiera adoptado. Si la madre no lo abandonó o abusó, hubiera sido muy difícil terminarle la patria potestad y proseguir con la adopción, así ella hubiera delegado gran parte de los deberes de

madre en usted. PREGUNTA: Estoy casada con un ciudadano americano y estoy planeando hacerme ciudadana dentro de los tres años de ser residente con base en estar casada con un ciudadano americano. Mi esposo me dice que tenemos que presentar de nuevo pruebas de que estamos juntos (impuestos y cuentas de bancos) y adjuntar nuevamente las sentencias finales de divorcio y certificado de matrimonio. Ya esas pruebas las hemos presentado dos veces. ¿Está mi esposo confundiendo los requisitos de la ciudadanía con los de la residencia? RESPUESTA: No, su esposo no está confundido. Usted tiene que volver a presentar los documentos que menciona con las dos fotografías y la copia de su tarjeta de residente. La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Correo electrónico: info@laguia.us

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GUÍA DEL HOGAR FUENTE: ALLSTATE

TESTAMENTOS: HEREDE A SUS SERES QUERIDOS UN FUTURO PRÓSPERO De manera similar a un seguro de vida, el testamento es una forma ideal de proteger el futuro financiero de sus seres queridos el día que llegues a faltarles, ya que evita que todo aquello que usted logró construir durante su vida, caiga en manos equivocadas.

Además, existen requisitos en cada estado que podrían determinar la validez legal de los distintos tipos de testamento. Lo mejor es hablar con un abogado para ayudarle a elaborar este documento. Algunos de los testamentos que podrían adecuarse a su situación incluyen:

otros beneficiarios (como sus hijos) quienes heredarán el patrimonio una vez que fallezcan ambos cónyuges. El cónyuge superviviente no puede modificar los términos del testamento, lo que garantiza que se respeten los deseos de la primera persona en fallecer.

Seguramente lo último que usted desea es heredar una disputa familiar sobre la forma en que se administrará su patrimonio al fallecer.

· Testamento simple: contiene un formato genérico en el que simplemente llena los espacios en blanco. Debido a que es un formulario estandarizado de acuerdo con los requisitos legales en su estado, este tipo de testamento es ideal para personas cuyo patrimonio no es demasiado extenso, ni complicado.

· Testamento vital: en este tipo de testamento, expresa su voluntad de forma anticipada respecto al tratamiento médico que desea recibir en caso de que esté inconsciente y no pueda comunicarse. Por ejemplo, puede indicar si desea o no ser resucitado en caso de paro respiratorio o si está dispuesto a ser conectado a un ventilador automático.

Para garantizar que se cumplan sus deseos a la hora de distribuir sus bienes, asegúrese de que el testamento sea parte fundamental de su plan financiero personal. TIPOS DE TESTAMENTO Existen varias opciones para elaborar un testamento. La mejor alternativa dependerá del tipo de bienes y la forma en que desee que se distribuyan.

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· Testamento común o mancomunado: esta opción es para parejas que desean compartir un mismo testamento. Ambos firman un solo documento y si alguno de los dos fallece, los bienes serán propiedad del cónyuge superviviente. El testamento también indica

Además del testamento, recuerde que un asesor financiero puede ayudarle a elegir las mejores herramientas para proteger el futuro económico de su familia, incluyendo el seguro de vida, fondos para la jubilación y anualidades.

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